KitchenAid KBEU121TSS, KBEU121VSS Installation Instructions

Download

Page 1

OUTDOOR BUILT-IN SEAR BURNER

Installation Instructions and Use & Care Guide

For questions about features, operation/performance, parts, accessories or service, call: 1-800-422-1230

or visit our website at www.kitchenaid.com

In Canada, call for assistance, installation and service, call: 1-800-807-6777

or visit our website at www.KitchenAid.ca

BRÛLEUR À INFRAROUGE ENCASTRÉ

POUR USAGE EXTÉRIEUR

Instructions d’installation et Guide d’utilisation et d’entretien

Au Canada, pour assistance, installation ou service composez le 1-800-807-6777 ou visitez notre site web à...

www.KitchenAid.ca

Table of Contents/Table des matières.............................................................................4

IMPORTANT:

Save for local electrical inspector's use.

Installer: Leave installation instructions with the homeowner. Homeowner: Keep installation instructions for future reference.

IMPORTANT :

À conserver pour consultation par l'inspecteur local des installations électriques.

Installateur : Remettre les instructions d'installation au propriétaire. Propriétaire : Conserver les instructions d'installation pour référence ultérieure.

Models/Modèles KBEU121TSS KBEU121VSS

W10200235A

Page 2

OUTDOOR BUILT-IN SEAR BURNER SAFETY

Your safety and the safety of others are very important.

We have provided many important safety messages in this manual and on your appliance. Always read and obey all safety messages.

This is the safety alert symbol. This symbol alerts you to potential hazards that can kill or hurt you and others. All safety messages will follow the safety alert symbol and either the word “DANGER” or “WARNING.”

These words mean:

You can be killed or seriously injured if you don't immediately

DANGER

WARNING

All safety messages will tell you what the potential hazard is, tell you how to reduce the chance of injury, and tell you what can happen if the instructions are not followed.

follow instructions.

can be killed or seriously injured if you don't

You instructions.

DANGER

If you smell gas:

1. Shut off gas to the appliance.

WARNING

1. Do not store or use gasoline or other flammable liquids or vapors in the vicinity of this or any other appliance.

2. Extinguish any open flame.

2. An LP cylinder not connected for use

3. Open lid.

4. If odor continues, keep away from the

shall not be stored in the vicinity of this or any other appliance.

appliance and immediately call your gas supplier or your fire department.

State of California Proposition 65 Warnings: WARNING: This product contains a chemical known to the State of California to cause cancer. WARNING: This product contains a chemical known to the State of California to cause birth defects or other reproductive harm.

In the State of Massachusetts, the following installation instructions apply:

■ Installations and repairs must be performed by a qualified or licensed contractor, plumber, or gasfitter qualified or licensed by

the State of Massachusetts.

■ If using a ball valve, it shall be a T-handle type.

■ A flexible gas connector, when used, must not exceed 3 feet.

Page 3

IMPORTANT: This sear burner is manufactured for outdoor use only. For sear burners that are to be used at elevations above 2000 ft (609.6 m) orifice conversion is required. See “Gas Supply Requirements” section. It is the responsibility of the installer to comply with the minimum installation clearances specified on the model/serial rating plate. The model/serial rating plate can be found on the right-hand side panel.

Copies of the standards listed may be obtained from: National Fire Protection Association

One Batterymarch Park Quincy, Massachusetts 02269

CSA International 8501 East Pleasant Valley Rd. Cleveland, Ohio 44131-5575

IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS

■

WARNING:

To reduce the risk of fire, electrical shock, injury to persons, or damage when using the outdoor cooking gas appliance, follow basic precautions, including the following:

■

Do not install portable or built-in outdoor cooking gas appliances in or on a recreational vehicle, portable trailer, boat or in any other moving installation.

■

Always maintain minimum clearances from combustible construction, see “Location Requirements” section.

■

The outdoor cooking gas appliance shall not be located under overhead unprotected combustible construction.

■

This outdoor cooking gas appliance shall be used only outdoors and shall not be used in a building, garage, or any other enclosed area.

■

Keep any electrical supply cord and fuel supply hose away from any heated surfaces.

■

Keep outdoor cooking gas appliance area clear and free from combustible materials, gasoline and other flammable vapors and liquids.

■

Do not obstruct the flow of combustion and ventilation air. Keep the ventilation openings of the cylinder enclosure free and clear from debris.

■

Inspect the gas cylinder supply hose before each use of the outdoor cooking gas appliance. If the hose shows excessive abrasion or wear, or is cut, it MUST be replaced before using the outdoor cooking gas appliance. Contact your dealer and use only replacement hoses specified for use with the outdoor cooking gas appliance.

■

Visually check the burner flames. They should be blue. Slight yellow tipping is normal for LP gas.

■

Check and clean burner/venturi tube for insects and insect nest. A clogged tube can lead to fire under the outdoor cooking gas appliance.

The LP gas supply cylinder to be used must be:

- constructed and marked in accordance with the Specification for LP Gas Cylinders of the U.S. Department of Transportation (DOT) or the National Standard of Canada, CAN/CSA-B339, Cylinders, Spheres, and Tubes for Transportation of Dangerous Goods; and Commission.

- provided with a listed overfilling prevention device.

- provided with a cylinder connection device compatible with the connection for outdoor cooking gas appliances.

■

Always check connections for leaks each time you connect and disconnect the LP gas supply cylinder. See “Installation Instructions” section.

■

When the outdoor cooking gas appliance is not in use, the gas must be turned off at the supply cylinder.

■

Storage of an outdoor cooking gas appliance indoors is permissible only if the cylinder is disconnected and removed from the outdoor cooking gas appliance.

■

Cylinders must be stored outdoors and out of the reach of children and must not be stored in a building, garage, or any other enclosed area.

■

The pressure regulator and hose assembly supplied with the outdoor cooking gas appliance must be used. A replacement pressure regulator and hose assembly specific to your model is available from your outdoor cooking gas appliance dealer.

■

Gas cylinder must include a collar to protect the cylinder valve.

■

For appliances designed to use a CGA791 Connection: Place a dust cap on cylinder valve outlet whenever the cylinder is not in use. Only install the type of dust cap on the cylinder valve outlet that is provided with the cylinder valve. Other types of caps or plugs may result in leakage of propane.

If the following information is not followed exactly, a fire causing death or serious injury may occur.

■

Do not store a spare LP gas cylinder under or near this outdoor cooking gas appliance.

■

Never fill the cylinder beyond 80 percent full.

SAVE THESE INSTRUCTIONS

Page 4

TABLE OF CONTENTS

TABLE DES MATIÈRES

OUTDOOR BUILT-IN SEAR BURNER SAFETY...........................2

INSTALLATION REQUIREMENTS................................................5

Tools and Parts ............................................................................5

Location Requirements................................................................ 6

Product Dimensions.....................................................................6

Cabinet Dimensions.....................................................................6

Electrical Requirements ...............................................................9

Gas Supply Requirements.........................................................10

Gas Connection Requirements - For Models Equipped

for LP Gas ..................................................................................10

Gas Connection Requirements - For Models Equipped

for Natural Gas ...........................................................................12

INSTALLATION INSTRUCTIONS................................................13

Built-in Outdoor Sear Burner Installation...................................13

Install Tank Tray for 20 lb LP Gas Fuel Tank - For Models

Equipped for Use with a 20 lb LP Tank.....................................13

GAS CONVERSIONS....................................................................17

For Models Equipped for Use with a 20 lb LP gas Tank...........17

Tools and Parts for Gas Conversion..........................................17

Conversion to a Local LP Gas Supply.......................................17

Conversion from LP Gas to Natural Gas ...................................18

Check and Adjust the Burners...................................................20

USING YOUR OUTDOOR SEAR BURNER.................................20

Lighting the Infrared Sear Burner...............................................21

Using Your Infrared Sear Burner................................................21

OUTDOOR SEAR BURNER CARE..............................................22

General Cleaning........................................................................22

TROUBLESHOOTING ..................................................................23

ASSISTANCE OR SERVICE.........................................................23

In the U.S.A. ...............................................................................23

Accessories................................................................................23

In Canada ...................................................................................24

WARRANTY ..................................................................................24

SÉCURITÉ DU BRÛLEUR À INFRAROUGE

ENCASTRÉ D'EXTÉRIEUR..........................................................27

EXIGENCES D'INSTALLATION...................................................29

Outillage et pièces......................................................................29

Exigences d'emplacement.........................................................30

Dimensions du produit...............................................................30

Dimensions du placard ..............................................................30

Spécifications électriques ..........................................................33

Spécifications de l'alimentation en gaz .....................................34

Exigences concernant le raccordement au gaz - Pour les

modèles équipés pour le propane .............................................35

Exigences concernant le raccordement au gaz - Pour les

modèles équipés pour le gaz naturel ........................................36

INSTRUCTIONS D’INSTALLATION.............................................37

Installation du brûleur à infrarouge d'extérieur encastré...........37

Installation du chariot de bouteille de gaz propane de 20 lb - Pour les modèles équipés pour

l'utilisation d'une bouteille de gaz propane de 20 lb.................37

CONVERSIONS DE GAZ..............................................................41

Pour les modèles équipés pour l'utilisation d'une

bouteille de gaz propane de 20 lb .............................................41

Outillage et pièces pour conversion de gaz ..............................41

Conversion au gaz propane local ..............................................42

Conversion de gaz propane à gaz naturel.................................43

Contrôle et réglage des brûleurs................................................44

UTILISATION DU BRÛLEUR À INFRAROUGE

D'EXTÉRIEUR...............................................................................45

Allumage du brûleur à infrarouge...............................................45

Utilisation du brûleur à infrarouge..............................................46

ENTRETIEN DU BRÛLEUR À INFRAROUGE

D'EXTÉRIEUR...............................................................................47

Nettoyage général ......................................................................47

DÉPANNAGE.................................................................................48

ASSISTANCE OU SERVICE.........................................................49

Accessoires ................................................................................49

GARANTIE.....................................................................................50

Page 5

INSTALLATION REQUIREMENTS

Tools and Parts

Gather the required tools and parts before starting installation. Read and follow the instructions provided with any tools listed here.

20 lb LP Gas Models

Tools Needed

■ Tape m e asure

■ Small, flat-blade screwdriver

■ Flat-blade screwdriver

■ #2 and #3 Phillips screwdriver

■ Level

■ Wrench or pliers

■ Pipe wrench

■ Scissors or cutting pliers

(to remove tiedowns)

■ Noncorrosive leak-

detection solution

Parts Supplied

■ Gas pressure regulator/hose assembly set for 11" WCP LP

gas (attached to manifold)

■ 1 single-prong plug/5,000 mAmp transformer assembly

■ Convertible regulator set for 4" WCP Natural gas

■ Orifices for Natural gas conversion

■ LP gas fuel tank tray

Parts Needed

■ 20 lb LP gas fuel tank - approximately 18" (45.7 cm) height

and 12" (30.5 cm) diameter

Natural Gas Models

Tools Needed

■ Tape measure

■ Small, flat-blade screwdriver

■ Flat-blade screwdriver

■ #2 and #3 Phillips screwdriver

■ Level

■ Wrench or pliers

■ Pipe wrench

■ Scissors or cutting pliers

(to remove tiedowns)

■ Noncorrosive leak-

detection solution

Parts Needed

■ Gas line shutoff valve

■ ½" male pipe thread nipple for connection to pressure

regulator

■ LP gas-resistant pipe-joint compound

■ CSA design-certified outdoor flexible stainless steel

appliance connector (4-5 ft [1.2-1.5 m]) or rigid gas supply line as needed.

Parts Supplied

■ Convertible regulator set for 4" WCP Natural gas.

■ Single-prong plug/5,000 mAmp transformer assembly

Page 6

Location Requirements

Select a location that provides minimum exposure to wind and traffic paths. The location should be away from strong draft areas.

Do not obstruct flow of combustion and ventilation air. Clearance to combustible construction for built-in outdoor sear

burners:

■ A minimum of 24" (58 cm) must be maintained between the

sides and back and any combustible construction.

■ A zero clearance may be maintained below the cooking

surface and any combustible construction.

Ignition

A grounded, 3-prong outdoor GFI outlet is to be located inside the island cabinet and to the left of the sear burner is required. See “Electrical Requirements” section.

Product Dimensions

Built-In Outdoor Sear Burner Enclosure

This built-in outdoor sear burner is for installation in a built-in enclosure constructed of combustible and non-combustible materials. Some types of non-combustible materials could be brick, firewall or steel. Some types of combustible materials could be wood or laminate.

The enclosure for the built-in outdoor sear burner is to be a minimum of 11" (28.0 cm) high x 23" (58.4 cm) deep x 14" (35.6 cm) wide.

Cabinet Dimensions

Counter or support surfaces must be level. The installation of this sear burner must conform with local codes

or, in the absence of local codes, with either the National Fuel Gas Code, ANSI Z223.1/NPFA 54, Natural Gas and Propane Installation Code, CSA B149.1, or Propane Storage and Handling Code, B149.2.

Copies of the standards listed may be obtained from: CSA International 8501 East Pleasant Valley Rd. Cleveland, Ohio 44131-5575

NOTE: The outdoor sear burner drops into the enclosure opening and is supported by its side flanges. No bottom support is needed.

A. 13" (33.0 cm) B. 10⁵⁄₈" (27.0 cm) C. 17" (43.2 cm) D. 26³⁄₈" (67.0 cm)

E. 25³⁄₈" (64.5 cm) F. Ma n i fo l d pip e

G. 2¹⁄₂" (6.4 cm)

H. 22³⁄₄" (57.8 cm)

Page 7

The dimension chart and illustration below include cutout dimensions and minimum spacing requirements for all built-in outdoor products. The illustration is for reference. The design of your cabinet layout can be personalized, but the dimensions for the cutouts and minimum spacing must be followed.

3" (7.6 cm) min. to open hood

9¹⁄₈"

(23.2 cm)

(12.7 cm) min.

Warming Drawer

12" min. to any

12" (30.5 cm) min. to any accessory

accessory

Grills or

Side or Sear Burners

Utility or

Trash Drawer

Refreshment Centers

Access Doors

20⁷⁄₈" (53.0 cm)

1¹⁄₂"

(3.8 cm) min.

20⁵⁄₈" (52.4 cm)

Refrigerator or Ice Maker

2¹⁄₂" (6.4 cm) min.

Minimum Spacing Requirement Between Cutouts - Dimension K

Between 2 or more sets of Access Doors adjacent to each other:

K = 14" (35.6 cm) when 2 adjacent doors are opened to 90 degrees K = 8" (20.3 cm) when 1 of the adjacent doors is opened to 90 degrees

Between a set of Access Doors and a Trash Drawer, Utility Drawer, Warming Drawer, Refrigerator, or Ice Maker:

K = 8" (20.3 cm) when 1 of the adjacent doors is opened to 90 degrees

Between a Trash Drawer, Utility Drawer, or Warming Drawer:

K = 3" (7.6 cm)

Cabinet Height and Depth Dimensions

Dimension A Minimum Dimension B Minimum

With outdoor refrigerator 37" (94.0 cm) 26" (66.0 cm) Grill with insulated jacket 36½" (92.7 cm) 27" (68.6 cm) Grill without insulated jacket 35½" (90.2 cm) 26" (66.0 cm)

Page 8

Cutout Dimensions - Built-in Grill

Grill Size Dimension C Dimension D Dimension E

27" (68.6 cm) 29⁵⁄₈" (75.2 cm) 10¾" (27.3 cm) 22⁷⁄₈" (58.1 cm) 36" (91.4 cm) 38⁵⁄₈" (98.1 cm) 10¾" (27.3 cm) 22⁷⁄₈" (58.1 cm) 48" (121.9 cm) 50⁵⁄₈" (128.6 cm) 10¾" (27.3 cm) 22⁷⁄₈" (58.1 cm)

Cutout Dimensions - Built-in Grill with Insulated Jacket

Grill Size Dimension C Dimension D Dimension E

27" (68.6 cm) 33" (83.8 cm) 11¾" (29.8 cm) 24" (61.0 cm) 36" (91.4 cm) 42" (106.7 cm) 11¾" (29.8 cm) 24" (61.0 cm) 48" (121.9 cm) 54" (137.2 cm) 11¾" (29.8 cm) 24" (61.0 cm)

Cutout Dimensions - Built-in Side Burner

Burner Position Dimension C Dimension D Dimension E

Front to Back 13½" (34.3 cm) 10¾" (27.3 cm) 22⁵⁄₈" (57.5 cm) Side by Side 24½" (62.2 cm) 10¾" (27.3 cm) 16⁷⁄₈" (42.9 cm)

Cutout Dimensions - Built-in Sear Burner

Dimension C Dimension D Dimension E

13½" (34.3 cm) 10⁵⁄₈" (27.0 cm) 22¹¹⁄₁₆" (57.6 cm)

Cutout Dimensions - Built-in Refreshment Center

Dimension C Dimension D Dimension E

30½" (77.5 cm) 10¾" (27.3 cm) 23" (58.4 cm)

Cutout Dimensions - Built-in Access Doors

Door Size Dimension F Dimension L*

18" (45.7 cm) 16³⁄₁₆" (41.1 cm) 1½" (3.8 cm) 27" (68.6 cm) 25¹⁄₈" (63.8 cm) 1½" (3.8 cm) 30" (76.2 cm) 28¹⁄₈" (71.4 cm) 1½" (3.8 cm) 36" (91.4 cm) 34¹⁄₈" (86.7 cm) 1½" (3.8 cm) 48" (121.9 cm) 46¹⁄₈" (117.2 cm) 1½" (3.8 cm)

*Dimension L is the minimum mounting surface area around the opening for mounting the optional door or drawers.

Cutout Dimensions - Outdoor Refrigerator

Dimension G Dimension H

24" (61.0 cm) 35¼" (89.5 cm)

Cutout Dimensions - Outdoor Ice Maker

Dimension G Dimension H

18" (45.7 cm) 34" (86.4 cm) min. to 34½" (87.6 cm) max.

Page 9

Cutout Dimensions - Built-in Warming Drawer

Warming Drawer Size Dimension J

24" (61.0 cm) 22½" (57.2 cm)

Cutout Dimensions - Built-in Utility Drawer and Built-in Trash Drawer

Dimension M Dimension L*

12¼" (31.1 cm) 1½" (3.8 cm)

*Dimension L is the minimum mounting surface area around the opening for mounting the optional door or drawers.

Built-in Outdoor Grill Enclosure Ventilation for LP Gas:

An enclosure for an LP gas fuel tank is to be ventilated by openings at both the top and lower levels of the enclosure.

If converting to LP gas these vents are to be in the enclosure:

An enclosure for use with an LP gas fuel tank for built-in installation is to have at least one ventilation opening on an exposed exterior side located within 5" (12.7 cm) of the top is to be a minimum of 20 in. within 1" (2.5 cm) of the bottom of the enclosure and the bottom opening is to be a minimum of 10 in.

(129.0 cm2). One ventilation opening

(64.5 cm2). All vent openings are to be unobstructed. Every opening is to be a minimum of ¹⁄₈" (0.32 cm) wide.

20 in.

(129.0 cm2) min.

ventilation both sides

1" (2.5 cm) max.

10 in.2 (64.5 cm2) min. ventilation both sides

5" (12.7 cm) max.

Electrical Requirements

WARNING

Electrical Shock Hazard Plug into a grounded 3 prong outlet. Do not remove ground prong. Do not use an adapter. Do not use an extension cord. Failure to follow these instructions can result in death,

fire, or electrical shock.

If codes permit and a separate ground wire is used, it is recommended that a qualified electrician determine that the ground path is adequate.

Check with a qualified electrician if you are not sure whether the infrared sear burner is properly grounded.

A 120-volt, 60-Hz, AC-only, 15-amp, fused electrical supply is required.

It is recommended that a separate circuit servicing only this sear burner be provided.

■ To avoid electrical shock, do not immerse cord or plugs in

water or other liquid.

■ Unplug from the outlet when not in use and before

cleaning. Allow to cool before putting on or taking off parts.

■ Do not operate any outdoor cooking gas appliance with a

damaged cord, damaged plug, or after the appliance malfunctions or has been damaged in any manner. Contact the manufacturer for repair.

■ Do not let the cord hang over the edge of a table or touch

hot surfaces.

■ Do not use an outdoor cooking appliance for purposes

other than intended.

■ When connecting, first connect plug to the outdoor

cooking gas appliance then plug appliance into the outlet.

■ Use only a Ground Fault Interrupter (GFI) protected circuit

with this outdoor cooking gas appliance.

■ Do not remove the ground prong or use with an adapter

of 2 prongs.

The model/serial number rating plate is located on the right-hand side panel. See the following illustration.

A. Model/serial number plate

Page 10

Recommended Ground Method

The outdoor infrared sear burner, when installed, must be electrically grounded in accordance with local codes or, in the absence of local codes, with the National Electrical Code ANSI/ NFPA 70, or Canadian Electrical Code, CSA C22.1.

Copies of the standards listed above may be obtained from: CSA International

8501 East Pleasant Valley Rd. Cleveland, Ohio 44131-5575

National Fire Protection Association One Batterymarch Park Quincy, Massachusetts 02269

Gas Conversion:

No attempt shall be made to convert the infrared sear burner from the gas specified on the model/serial rating plate for use with a different gas type without consulting the serving gas supplier. The conversion kit supplied with the sear burner must be used. See “Gas Conversions” section for instructions.

Gas Pressure Regulator

The gas pressure regulator supplied with this infrared sear burner must be used. The inlet (supply) pressure to the regulator should be as follows for proper operation:

LP Gas:

Set pressure: 11" (27.9 cm) WCP Inlet (supply) pressure: 11" to 14" (27.9 cm to 35.5 cm) WCP

Natural Gas:

Set pressure: 4" (10.2 cm) WCP Inlet (supply) pressure: 7" to 14" (17.8 cm to 35.5 cm) WCP maximum.

Contact local gas supplier if you are not sure about the inlet (supply) pressure.

Burner Requirements for High Altitude

A. 3 prong ground plug B. 3-prong polarized type outdoor GFI outlet C. Ground prong

Gas Supply Requirements

WARNING

Explosion Hazard

Use a new CSA International approved “outdoor” gas supply line.

Securely tighten all gas connections. If connected to LP, have a qualified person make sure

gas pressure does not exceed 11” (28 cm) water column.

Examples of a qualified person include: licensed heating personnel,

authorized gas company personnel, and authorized service personnel.

Failure to do so can result in death, explosion, or fire.

Observe all governing codes and ordinances. IMPORTANT: This installation must conform with all local codes

and ordinances. In the absence of local codes, installation must conform with American National Standard, National Fuel Gas Code ANSI Z223.1 - latest edition or CAN/CGA B149.1 - latest edition.

IMPORTANT: The infrared sear burner must be connected to a regulated gas supply.

Refer to the model/serial rating plate for information on the type of gas that can be used. If this information does not agree with the type of gas available, check with your local gas supplier.

Input ratings shown on the model/serial rating plate are for elevations up to 2,000 ft (609.6 m).

For elevations above 2,000 ft (609.6 m), ratings are reduced at a rate of 4% for each 1,000 ft (304.8 m) above sea level. Orifice conversion is required. See “Assistance or Service” section to order.

Gas Supply Line Pressure Testing

Testing above ½ psi (3.5 kPa) or 14" (35.5 cm) WCP (gauge):

The sear burner and its individual shutoff valve must be disconnected from the gas supply piping system during any pressure testing of that system at test pressures greater than ½ psi (3.5 kPa).

Testing below ½ psi (3.5 kPa) or 14" (35.5 cm) WCP (gauge) or lower:

The sear burner must be isolated from the gas supply piping system by closing its individual manual shutoff valve during any pressure testing of the gas supply piping system at test pressures equal to or less than ½ psi (3.5 kPa).

Gas Connection Requirements

For Models Equipped for LP Gas

20 lb LP Gas Fuel Tank

This sear burner is equipped for use with a 20 lb LP gas fuel tank (fuel tank not supplied). A gas pressure regulator/hose assembly is supplied.

It is also design-certified by CSA International for local LP gas supply or for Natural gas with appropriate conversion.

A. Gas pressure regulator/hose assembly

Page 11

The 20 lb LP gas fuel tank must be mounted and secured.

Door Style Tank Tray

1. Open cabinet doors.

2. Pull out the tank tray.

Tank t r a y

3. Place the 20 lb LP gas fuel tank bottom collar into the

mounting hole in the tank tray.

4. Tighten the locking screw against the bottom collar of the

20 lb LP gas fuel tank to secure.

B C

A. Locking screw B. Mounting hole C. Bottom collar

5. Slide tank tray back into the cabinet.

6. Close cabinet doors.

The gas supply line shall be equipped with an approved shutoff valve. This valve should be located in the same area as the sear burner and should be in a location that allows ease of opening and closing. Do not block access to the shutoff valve. The valve is for turning on or shutting off gas to the sear burner.

A. Gas supply line B. Shutoff valve “open” position C. To sear burner

Natural Gas Conversion

Conversion must be made by a qualified gas technician. The qualified Natural gas technician shall provide the Natural gas supply to the selected sear burner location in accordance with the National Fuel Gas Code ANSI Z223.1/NFPA 54 - latest edition, and local codes. For conversion to Natural gas, the Natural gas conversion kit supplied with the sear burner must be used.

IMPORTANT: The gas installation must conform with local codes, or in the absence of local codes, with the National Fuel Gas Code, ANSI Z223.1/NFPA 54 - latest edition.

To convert to Natural gas, the Natural Gas Conversion Kit supplied with the sear burner must be used. Follow instructions for converting to Natural gas in the “Gas Conversions” section.

Local LP Gas Supply Conversion

Conversion must be made by a qualified gas technician. The qualified gas technician shall provide the gas supply to the selected sear burner location in accordance with the National Fuel Gas Code ANSI Z223.1/NFPA 54 - latest edition, and local codes. For conversion to local LP, the convertible regulator in the conversion kit supplied with the sear burner must be used.

IMPORTANT: The gas installation must conform with local codes, or in the absence of local codes, with the National Fuel Gas Code, ANSI Z223.1/NFPA 54 - latest edition. The qualified LP gas technician shall provide the LP gas supply to the selected sear burner location in accordance with the National Fuel Gas Code, ANSI Z223.1/NFPA 54 and local codes.

Follow instructions for converting to local LP gas in the “Gas Conversions” section.

A. New CSA International approved

“outdoor” flexible gas supply line B. Rear of sear burner C. To local LP gas supply

A. New CSA International approved

“outdoor” flexible gas supply line B. Rear of sear burner C. To Natural gas supply

A. Gas supply line

B. Shutoff valve “open” position

C. To sear burner

Page 12

Gas Connection Requirements

For Models Equipped for Natural Gas

Natural Gas

Built-in sear burner models are equipped for use with Natural gas. They are design-certified by CSA International for LP (propane or butane) gases with appropriate conversion.

Built-in models are set for Natural gas use and have a pressure regulator with ½" female pipe threads.

A. Sear burner gas pipe B. New CSA International approved

“outdoor” flexible gas supply line C. Rear of sear burner D. To Natural gas supply

The supply line shall be equipped with an approved shutoff valve. This valve should be located in the same area as the sear burner and should be in a location that allows ease of opening and closing. Do not block access to the shutoff valve. The valve is for turning on or shutting off gas to the sear burner.

LP Gas Conversion Using a Local LP Gas Supply

Conversion must be made by a qualified person. A qualified Natural gas technician shall provide the LP gas supply to the selected sear burner location in accordance with the National Fuel Gas Code ANSI Z223.1/NFPA 54 - latest edition, and local codes.

To convert to LP gas, the LP Gas Conversion Kit Part Number W10118099 must be used. Follow instructions included with kit.

A. Sear burner gas pipe B. New CSA International approved

“outdoor” flexible gas supply line C. Rear of sear burner D. To local LP gas supply

LP Gas Conversion Using a 20 lb LP Gas Fuel Tank

To convert to LP gas, the LP Gas Conversion Kit Part Number W10118099 must be used. Follow instructions included with kit. A 20 lb LP gas fuel tank must be purchased separately.

A. Gas supply line B. Shutoff valve “open” position

C. To sear burner

Page 13

INSTALLATION INSTRUCTIONS

A B

C D

Built-in Outdoor Sear Burner Installation

WARNING

Excessive Weight Hazard

Use two or more people to move and install built-in sear burner.

Failure to do so can result in back or other injury.

3. Remove the top nuts (4) from the tank tray assembly and lift

the tank tray off of the mounting brackets.

■ Unpack sear burner. Remove all packaging materials and

remove sear burner from carton.

■ Place sear burner into outdoor enclosure, but leave enough

room in back to connect to gas supply and electrical single prong plug-in.

Install Tank Tray for 20 lb LP Gas Fuel Tank

For Models Equipped for Use with a 20 lb LP Tank

1. Position the tank tray for 20 lb LP gas fuel tank in the island

cabinet.

2¹⁄₄"

centerline of tank tray

20⁵⁄₈"

(52.4 cm)

18³⁄₈"

(46.7 cm)

(5.7 cm)

A. Top nut B. Tank tray C. Bottom nut D. Bolt E. Mounting bracket

4. Install the tank tray mounting brackets to the base or floor of

the island using the proper size and type of mounting hardware (not supplied). Tighten mounting hardware.

B C

(7.6 cm)

A. Screw (Use proper screw for island floor material.) B. Lock washer C. Flat washer

5. Pre-adjust each of the bottom nuts on the mounting brackets

to 3" (7.6 cm) from the base of the island to the top of the nuts.

6. Remount the tank tray back onto the mounting brackets.

Replace the 4 top nuts but do not tighten.

Dimension A Dimension B

Sear Burner 8³⁄₃₂" (20.6 cm) 16³⁄₁₆" (41.1 cm)

2. Square the tank tray mounting brackets and mark the

mounting hole locations in the island base.

A. 20 lb LP gas fuel tank B. Tank tray for 20 lb gas fuel tank C. Top nut (do not tighten) D. Mounting bracket

Page 14

7. The tank tray for the 20 lb LP gas fuel tank must be adjusted

so that the bottom of the tank tray is ¹⁄₈" (0.32 cm) above the cabinet door opening and is level. The top nut on each of the mounting brackets is to be loose. Turn the bottom nuts counterclockwise to raise the tank tray and turn the bottom nuts clockwise to lower the tank tray. When the tank tray is level and slides in and out without touching the cabinet door opening at the bottom or top with the 20 lb LP gas fuel tank installed, tighten the top nuts against the adjustment flange.

To Install the 20 lb LP Gas Fuel Tank:

1. Open cabinet doors.

2. Pull out the tank tray.

Tank tr a y

3. Place the 20 lb LP gas fuel tank bottom collar into the

mounting hole in the tank tray.

4. Tighten the locking screw against the bottom collar of the

20 lb LP gas fuel tank to secure.

A. Top nut loosened

B. Top nut tightened

NOTE: A bracket or shelf (not supplied) that is large enough to keep a second 20 lb LP gas fuel tank from being stored in the storage area under the sear burner is required to be mounted inside the island.

Make Gas Connection

Gas Connection to a 20 lb LP Gas Fuel Tank

WARNING

Explosion Hazard

Use a new CSA International approved “outdoor” gas supply line.

Securely tighten all gas connections. If connected to LP, have a qualified person make sure

gas pressure does not exceed 11” (28 cm) water column.

Examples of a qualified person include: licensed heating personnel,

authorized gas company personnel, and authorized service personnel.

Failure to do so can result in death, explosion, or fire.

B C

A. Locking screw B. Mounting hole C. Bottom collar

5. Screw the gas pressure regulator/hose assembly to the 20 lb

LP gas fuel tank as shown. (To disconnect, turn off the gas supply to the 20 lb LP gas fuel tank, then unscrew the gas pressure regulator/hose assembly from the 20 lb LP gas fuel tank as shown.)

connect

disconnect

A. 20 lb LP gas fuel tank B. Gas pressure regulator/hose assembly

If converting to local LP or Natural gas, follow the instructions in the “Gas Conversions” section.

IMPORTANT: A 20 lb LP gas fuel tank must be purchased separately.

IMPORTANT: The gas pressure regulator/hose assembly supplied with the sear burner must be used. Replacement gas pressure regulator/hose assembly specific to your model, is available from your outdoor sear burner dealer.

6. Turn on the gas supply. Wait a few minutes for gas to move

through the gas line.

7. Test all connections by brushing on an approved

noncorrosive leak-detection solution. Bubbles will show a leak. Correct any leak found.

8. Slide tank tray back into the cabinet.

9. Go to “Plug in Sear Burner” in this section.

Page 15

Gas Connection to Natural Gas or Local LP Gas

2. Open the manual shutoff valve in the gas supply line. The

valve is open when the handle is parallel to the gas pipe.

WARNING

Explosion Hazard

Use a new CSA International approved “outdoor” gas supply line.

Securely tighten all gas connections. If connected to LP, have a qualified person make sure

gas pressure does not exceed 11” (28 cm) water column.

Examples of a qualified person include: licensed heating personnel,

authorized gas company personnel, and authorized service personnel.

Failure to do so can result in death, explosion, or fire.

This installation must conform with local codes and ordinances. In the absence of local codes, installations must conform with either the National Fuel Gas Code ANSI Z223.1 - latest edition, or CAN/CGA-B149.1 Natural Gas and Propane installation code.

Copies of the standards listed above may be obtained from: CSA International

8501 East Pleasant Valley Rd. Cleveland, Ohio 44131-5575

National Fire Protection Association One Batterymarch Park Quincy, Massachusetts 02269

1. Make gas connections.

A combination of pipe fittings must be used to connect the sear burner to the existing gas line.

■ If local codes permit, use an outdoor flexible stainless

steel tubing gas connector, design-certified by CSA International, to connect the sear burner to the rigid gas supply line. A ⁵⁄₈" diameter line is recommended. Using a wrench to tighten, connect the gas supply to the sear burner. Use pipe-joint compound on all non-flared male threads. Do not kink or damage the flexible connector when moving the sear burner.

■ Pipe-joint compounds suitable for use with LP gas must

be used. Do not use TEFLON®† tape.

A. Closed valve B. Open valve

3. Test all connections by brushing on an approved

noncorrosive leak-detection solution. Bubbles will show a leak. Correct any leak found.

Plug in Sear Burner

NOTE: This built-in outdoor sear burner comes with a large

5000 mAmp power transformer/plug assembly for the sear burner igniters. Follow the instructions for plugging in and mounting the power transformer. Keep any electrical supply cord away from any heated surfaces.

1. Plug the single-prong plug into the receptacle on the left

underside of the sear burner.

A. Single-prong plug

2. Locate or build a non-combustible surface inside the island

cabinet to mount the power transformer. It must be to the left side of the sear burner at a minimum of 3" (7.6 cm) from the side and 4" (10.2 cm) below the bottom of the sear burner.

3. Mount the power transformer to the mounting surface using

4 #8 screws (not supplied) that are the proper type and length for the transformer and the mounting surface. It must be mounted with the wire for the single-prong plug upward or toward the sear burner.

NOTE: The cord must be properly mounted with a cord retention device so that its 3-prong plug will not touch the ground when it is unplugged.

A. New CSA International approved

“outdoor” flexible gas supply line

B. Rear of sear burner

C. To Natural gas or Local LP gas supply

†®TEFLON is a registered trademark of E.I. Du Pont De Nemours and Company.

Page 16

4. Gently slide the sear burner completely into the outdoor

enclosure.

Assemble Cooking Area

WARNING

Electrical Shock Hazard Plug into a grounded 3 prong outlet. Do not remove ground prong. Do not use an adapter. Do not use an extension cord. Failure to follow these instructions can result in death,

fire, or electrical shock.

5. Plug 3-prong power cord plug into a grounded 3-prong GFI

outlet.

■ To avoid electrical shock, do not immerse cord or plugs in

water or other liquid.

■ Unplug from the outlet when not in use and before

cleaning. Allow to cool before putting on or taking off parts.

■ Do not operate any outdoor cooking gas appliance with a

damaged cord, damaged plug, or after the appliance malfunctions or has been damaged in any manner. Contact the manufacturer for repair.

■ Do not let the cord hang over the edge of a table or touch

hot surfaces.

■ Do not use an outdoor cooking appliance for purposes

other than intended.

■ When connecting, first connect plug to the outdoor

cooking gas appliance then plug appliance into the outlet.

■ Use only a Ground Fault Interrupter (GFI) protected circuit

with this outdoor cooking gas appliance.

■ Do not remove the ground prong or use with an adapter

of 2 prongs.

1. Lift off cover and grate and set aside.

A. Cover B. Grate

2. Remove packing from around burners.

3. Reinstall grate.

4. Dispose of/recycle all packaging materials.

5. Gently slide sear burner completely into outdoor enclosure.

6. Go to the “Check and Adjust the Burners” section.

Page 17

GAS CONVERSIONS

For Models Equipped for Use with a 20 lb LP gas Tank

NOTE: Models that are equipped for Natural gas require Gas Conversion Kit Part Number W10118099 for conversion to LP gas. Use the conversion instructions included in the kit. See “Assistance or Service” section for information on ordering.

Tools and Parts for Gas Conversion

Gather the required tools and parts before starting installation. Read and follow the instructions provided with any tools listed here.

Tools ne ed ed

■ Phillips screwdriver

■ Pipe wrench

■ Adjustable wrench

■ 10 mm socket and wrench

or 10 mm nut driver

■ Thin flat-blade screwdriver

■ Pliers

■ Pipe thread sealant

certified for LP gas

Parts supplied

■ Brass connector

■ Convertible regulator 4" W.C. Natural, 11" W.C. LP

■ Natural gas orifices

IMPORTANT: Gas conversions must be done by a qualified installer. Before proceeding with conversion, shut off the gas supply to the appliance prior to disconnecting the electrical power.

This kit is designed for use from sea level up to 2000 ft elevation. For higher elevations contact KitchenAid at 1-800-422-1230 in the U.S.A. or call 1-800-607-6777 in Canada.

WARNING

Conversion to a Local LP Gas Supply

Installation of the regulator

1. Turn off the main gas supply valve.

2. Unplug sear burner or disconnect power.

3. Disconnect 20 lb LP gas fuel tank (if present).

4. Turn off all burner control valves.

5. Remove rear cover and 2 screws.

6. Use adjustable wrench to remove LP hose regulator from

brass elbow. Use adjustable wrench to remove brass elbow.

Explosion Hazard

Use a new CSA International approved “outdoor” gas supply line.

Securely tighten all gas connections. If connected to LP, have a qualified person make sure

gas pressure does not exceed 11” (28 cm) water column.

Examples of a qualified person include: licensed heating personnel,

authorized gas company personnel, and authorized service personnel.

Failure to do so can result in death, explosion, or fire.

A. Manifold B. Brass elbow C. Rear of sear burner D. Gas pressure regulator/hose assembly

7. Apply pipe sealant to the threads of the brass connector. Use

pipe thread sealant that is certified for use with LP gas.

8. Use adjustable wrench to install brass connector (supplied) to

manifold fitting. NOTE: The arrow on the regulator must be pointing toward

the brass connector.

Page 18

9. Use pipe wrench to install the convertible regulator. Brass

cap will be facing up when tight.

A. Brass connector B. Convertible regulator

10. To set the appliance regulator for LP gas, use adjustable

wrench to remove the brass cap on the convertible regulator.

11. Examine the stem on the brass cap. The letters “NAT” should

be showing on the end of the plastic stem farthest away from the brass cap.

12. Remove stem from cap, turn it over and snap stem back into

the cap so the letters “LP” are at the end of the stem farthest away from the brass cap.

Conversion from LP Gas to Natural Gas

Installation of the regulator

1. Turn off the main gas supply valve.

2. Unplug sear burner or disconnect power.

3. Disconnect 20 lb LP gas fuel tank (if present).

4. Turn off all burner control valves.

5. Remove rear cover and 2 screws.

6. Use adjustable wrench to remove LP hose regulator from

brass elbow. Use adjustable wrench to remove brass elbow.

13. Use adjustable wrench to reinstall cap onto regulator.

Make Sear Burner Connections

Connect Local LP Gas Supply

1. Use pipe wrench to connect certified ½" (1.3 cm) gas supply

pipe to inlet side of regulator from Fixed LP gas supply according to local codes requirements. Use pipe thread sealant that is certified for use with LP gas at connections where required. There must be a certified manual shutoff valve in the gas supply line near the sear burner for easy access.

2. Turn on the gas supply to the sear burner.

3. Test all connections by brushing on an approved

noncorrosive leak-detection solution. Bubbles will show a leak. Correct any leaks found.

Record Conversion

In the last page of the Use and Care Guide, write “Converted to Local LP Gas Supply.” Also record the conversion date and the technician/company that performed the conversion.

A. Manifold B. Brass elbow C. Rear of sear burner D. Gas pressure regulator/hose assembly

7. Apply pipe sealant to the threads of the brass connector. Use

pipe thread sealant that is certified for use with LP gas.

8. Use adjustable wrench to install brass connector (supplied) to

manifold fitting. NOTE: The arrow on the regulator must be pointing toward

the brass connector.

Page 19

9. Use pipe wrench to install the convertible regulator. Brass

cap will be facing up when tight.

A. Brass elbow B. Convertible regulator

10. To make sure the regulator is set for Natural gas, use

adjustable wrench to remove brass cap on appliance regulator.

4. Remove the sear burner mounting screws.

A. Sear burner mounting screws

5. Lift the sear burner out of the grill.

6. Use 6 mm socket wrench or 6 mm nut driver to remove the

orifice. Install the new 2.34 mm orifice supplied. NOTE: The number 2.34 is stamped on the orifice for

identification.

11. Examine the stem on the brass cap. If the letters “NAT” are

not showing on the end of the plastic stem farthest away from the brass cap, remove stem from cap, turn it over and snap stem back into the cap so the letters “NAT” are at the end of the stem farthest away from the brass cap.

NAT

12. Reinstall cap onto convertible regulator.

Change the Sear burner orifices

1. Remove the sear burner cover screws. Set the screws and

cover aside.

A. Sear burner cover screws

2. Remove the burner igniter mounting screws.

3. Loosen the sear burner plate, located next to the igniter.

7. Reinstall sear burner. Make sure that the igniter is out of the

way to allow proper positioning of burner. Use Phillips screwdriver to attach the mounting screws.

8. Use Phillips screwdriver to reattach the igniter and sear

burner plate.

9. Reinstall sear burner cover. Use Phillips screwdriver to attach

mounting screws.

Hook up to Natural gas and Leak Test

1. Use pipe wrench to connect certified ¹⁄₂" (1.3 cm) gas supply

pipe to inlet side of regulator from Natural gas supply according to local codes requirements. Use pipe thread sealant that is certified for use with LP gas at connections where required. There must be a certified manual shutoff valve in the gas supply line near the sear burner for easy access.

2. Turn on the gas supply to the sear burner.

3. Test all connections using an approved noncorrosive leak-

detection solution. Bubbles will show a leak. Correct any leak found.

Record Conversion

1. The appliance nameplate is located inside the grill cabinet on

the right-hand cabinet side. With a permanent marker, check the box next to “Natural gas” and mark through “LP Propane.”

In the last page of the Use and Care Guide, write “Converted to Natural Gas.” Also record the conversion date and the technician/company that performed the conversion.

NOTE: Place LP gas parts in plastic parts bag for future use and keep with pack containing literature.

A. Burner igniter mounting screws

Page 20

Check and Adjust the Burners

The burners are tested and factory-set for most efficient operation. However, variations in gas supply and other conditions may make minor adjustments to low flame setting necessary.

It is recommended that a qualified person make burner adjustments.

NOTE: The burner flame of the infrared burner is not visible because it heats the ceramic burner from the bottom through the ports in the ceramic. A minimal height of flame may be present through the ports in the ceramic. The ceramic plate will start to turn red after 30 seconds to 1 minute.

Low Flame Adjustment

If flame goes out on the “LO” setting, the low flame setting must be adjusted.

1. Turn off the valve and wait until burner is cool.

2. Remove grate.

3. Light sear burner using information in the “Outdoor Sear

Burner Use” section.

4. Turn burner to its lowest setting and remove knob.

5. Hold valve stem with pliers and insert a small flat-blade

screwdriver into the shaft.

6. Watch the flame and slowly turn the screwdriver

counterclockwise.

7. Adjust flame to minimum stable flame.

¹⁄₄" (0.64 cm) approximate flame height on all burner ports

USING YOUR OUTDOOR SEAR BURNER

Inspect the 20 lb LP Gas Fuel Tank Supply Hose

Inspect the gas pressure regulator/hose assembly before each use.

1. Open the cabinet door and slide 20 lb LP gas fuel tank out.

2. Inspect the entire gas pressure regulator/hose assembly for

cuts, abrasions, or excessive wear.

3. If necessary, replace the gas pressure regulator/hose

assembly before using the sear burner.

Contact the dealer and use only replacement hoses specified for use with the sear burner.

A. Valve stem B. Small flat-blade screwdriver C. Pliers

8. Replace the control knob and turn off the burner.

9. Replace grate after the burner has cooled.

Prepare the Gas Supply

1. Remove outdoor sear burner cover.

2. Make sure the control knobs are all turned to the OFF

position.

Turn the Gas Supply On

1. For outdoor sear burners using a 20 lb LP gas fuel tank:

Slowly open the tank valve. NOTE: If flow limiting device activates, your sear burner may

not light. If your sear burner does light, the flames will be low and will not heat properly. Turn 20 lb LP gas fuel tank valve and all control knobs off and wait 30 seconds. After shutting off the 20 lb LP gas fuel tank, very slowly open tank valve and wait 5 seconds before lighting.

2. For outdoor sear burners using gas supply source other than

20 lb LP gas fuel tank: Open the manual shutoff valve in the gas supply line. The valve is open when the handle is parallel to the gas pipe.

A. Gas pressure regulator/hose assembly

Page 21

Lighting the Infrared Sear Burner

WARNING

Food Poisoning Hazard

Do not let food sit for more than one hour before or after cooking.

Doing so can result in food poisoning or sickness.

1. Remove the sear burner cover. Do not light burner with the

cover on.

2. Do not lean over the sear burner.

3. Push in and turn the control knob to LITE/HI and hold in.

4. You will see the igniter glow. When burner is lit, release the

knob. Turn knob to desired setting.

IMPORTANT: If burner does not light immediately, turn the burner knob to OFF and wait 5 minutes before relighting.

4. Guide the lit match between the grate and the burner cover.

5. Do not lean over the sear burner. Push in and turn the burner

knob to LITE/HI. The burner will light immediately. When burner is lit, turn knob to desired setting.

6. Remove match and replace manual lighting extension inside

its holder.

IMPORTANT:

If burner does not light immediately, turn the burner knob to OFF and wait 5 minutes before relighting.

If any burners do not light after attempting to manually light them, contact the KitchenAid Customer eXperience Center. See the “Assistance or Service” section.

Manually lighting the sear burner

1. Remove the outdoor sear burner cover.

2. Remove the manual lighting extension (see following

illustration) and attach a match to the split ring.

3. Strike the match to light it.

Using Your Infrared Sear Burner

Infrared grilling produces intense heat which quickly sears the meat. Searing locks in flavor and juices while allowing the outer surface to absorb smoke and food aroma that is produced as grease and drippings are vaporized by the burner. The result is a crisp, flavorful outside with a tender, juicy inside.

■ Preheat the infrared sear burner for 5 minutes.

■ Ensure that meats are fully thawed and that all excess fat is

trimmed away prior to grilling.

■ Leave the burner set to HI when placing food on the grill to

sear.

■ Use the sear burner to sear meat 1 to 2 minutes on each side,

then move the meat to the main grill cooking surface to finish grilling to the desired doneness.

NOTE: View is shown with grate removed. Grate is to be in place when using the infrared sear burner.

Page 22

OUTDOOR SEAR BURNER CARE

General Cleaning

IMPORTANT: Before cleaning, make sure all controls are off and the sear burner is cool. Always follow label instructions on cleaning products.

For routine cleaning, wash with soap and water using a soft cloth or sponge. Rinse with clean water and dry at once with a soft, lint-free cloth to avoid spots and streaks.

Do not use steel wool to clean the sear burner, as it will scratch the surface.

To avoid weather damage to finish, use stainless steel sear burner cover.

STAINLESS STEEL

IMPORTANT: To avoid damage to stainless steel surfaces, do not

use soap-filled scouring pads, abrasive cleaners, Cooktop Polishing Creme, steel wool, gritty wash cloths or paper towels.

To avoid damage to the finish, cleaners should not contain chlorine.

Food spills should be cleaned as soon as entire sear burner is cool. Spills may cause permanent discoloration.

Cleaning Method:

■ Rub in direction of grain to avoid scratching or damaging the

surface.

■ KitchenAid

4396920 (not included) or KitchenAid Stainless Steel Wipes Part Number 8212510 (not included): See “Assistance or Service” section to order.

■ Liquid detergent or all-purpose cleaner:

■ Rinse with clean water and dry with soft, lint-free cloth.

■ Vinegar to remove hard water spots.

■ Glass cleaner to remove fingerprints.

EXTERIOR

The quality of this material resists most stains and pitting, providing that the surface is kept clean, polished and covered.

■ Apply stainless steel polish to all non-cooking areas before

first use. Reapply after each cleaning to avoid permanent damage to surface.

■ Cleaning should always be followed by rinsing with clean

warm water.

■ Wipe the surface completely dry with a soft cloth.

■ For tough spots or baked-on grease, use Kitchen and BBQ

Grill Degreaser Part Number 31617, a commercial degreaser designed for stainless steel. See “Assistance or Service” section to order.

Stainless Steel Cleaner and Polish Part Number

INTERIOR

Discoloration of stainless steel on these parts is to be expected, due to intense heat from the burners. Always rub in the direction of the grain. Cleaning should always be followed by rinsing with clean, warm water.

Cleaning Method:

■ Liquid detergent or all-purpose cleaner.

■ Rinse with clean water and dry completely with a soft, lint-

free cloth.

■ A heavy-duty scrub sponge can be used with mild cleaning

products.

■ For small, difficult-to-clean areas, use Kitchen and BBQ Grill

Degreaser Part Number 31617, a commercial degreaser designed for stainless steel. See “Assistance or Service” section to order.

SEAR BURNER GRATE

Cleaning Method:

■ Clean with a brass bristle brush.

■ Wash grate using mild detergent, warm water and degreaser.

■ Rinse with clean water and dry with soft, lint-free cloth.

■ KitchenAid

4396920 (not included) or KitchenAid

Stainless Steel Cleaner and Polish Part Number

Stainless Steel Wipes Part Number 8212510 (not included): See “Assistance or Service” section to order.

KNOBS AND FLANGE AREA AROUND KNOBS

IMPORTANT: To avoid damage to knobs or to flange area around

knobs, do not use steel wool, abrasive cleaners, or oven cleaner. Do not soak knobs.

Cleaning Method:

■ Mild detergent, a soft cloth and warm water.

■ Rinse and dry.

CONTROL PANEL GRAPHICS

IMPORTANT: To avoid damage to control panel graphics, do not

use steel wool, abrasive cleaners or oven cleaner. Do not spray cleaner directly onto panel.

Cleaning Method:

■ Clean around the burner labels gently; scrubbing may remove

printing.

■ Mild detergent, soft cloth and warm water.

■ Rinse and dry.

Page 23

INFRARED SEAR BURNERS

Cleaning Method:

1. Light the infrared sear burner. See the “Lighting the Infrared

Sear Burner” in the “Outdoor Sear Burner Use” section.

2. Turn knob to HI .

3. Leave the burner on high for approximately 30 minutes.

4. Turn knob to OFF and let cool completely.

5. Remove the grate and brush off ash particles from the sear

burner cover plate.

6. Replace the grate.

DRIP TRAY

IMPORTANT: The drip tray should only be removed when sear

burner is completely cool. The drip tray collects grease and food particles that fall through

the sear burner. Clean often to avoid grease buildup.

Cleaning Method:

■ Remove tray and set on a flat surface.

■ Wipe excess grease with paper towels.

■ Mild detergent and warm water. Rinse and dry thoroughly.

■ Replace tray.

TROUBLESHOOTING

Try the solutions suggested here first in order to avoid the

cost of an unnecessary service call.

Nothing will operate

■ Is the main or regulator gas shutoff valve in the off

position?

See the Installation Instructions.

■ Is the gas supply properly connected?

Contact a trained repair specialist or see Installation Instructions.

WARNING

ASSISTANCE OR SERVICE

Before calling for assistance or service, please check “Troubleshooting.” It may save you the cost of a service call. If you still need help, follow the instructions below.

When calling, please know the purchase date and the complete model and serial number of your appliance. This information will help us to better respond to your request.

If you need replacement parts

If you need to order replacement parts, we recommend that you use only factory specified parts. These factory specified parts will fit right and work right because they are made with the same precision used to build every new KITCHENAID

To locate factory specified parts in your area, call us or your nearest KitchenAid designated service center.

In the U.S.A.

Call the KitchenAid Customer eXperience Center toll free:

1-800-422-1230. Our consultants provide assistance with:

■ Features and specifications on our full line of appliances.

■ Installation information.

■ Use and maintenance procedures.

■ Accessory and repair parts sales.

■ Specialized customer assistance (Spanish speaking, hearing

impaired, limited vision, etc.).

■ Referrals to local dealers, repair parts distributors and service

companies. KitchenAid designated service technicians are trained to fulfill the product warranty and provide afterwarranty service, anywhere in the United States.

To locate the KitchenAid designated service company in your area, you can also look in your telephone directory Yellow Pages.

For further assistance

If you need further assistance, you can write to KitchenAid with any questions or concerns at:

KitchenAid Brand Home Appliances Customer eXperience Center 553 Benson Road Benton Harbor, MI 49022-2692

Please include a daytime phone number in your correspondence.

appliance.

Electrical Shock Hazard Plug into a grounded 3 prong outlet. Do not remove ground prong. Do not use an adapter. Do not use an extension cord. Failure to follow these instructions can result in death,

fire, or electrical shock.

■ Is the 5,000 mAmp power supply cord unplugged?

Plug into a grounded 3 prong outlet.

■ Has a household fuse blown, or has a circuit breaker

tripped?

Replace the fuse or reset the circuit breaker. If the problem continues, call an electrician.

Accessories

Kitchen and BBQ Grill Degreaser

Order Part Number 31617

KitchenAid® Stainless Steel Cleaner and Polish

Order Part Number 4396920

KitchenAid® Stainless Steel Wipes

Order Part Number 8212510

Page 24

In Canada

Call the KitchenAid Canada Customer eXperience Centre toll free: 1-800-807-6777.

Our consultants provide assistance with:

■ Features and specifications on our full line of appliances.

■ Use and maintenance procedures.

■ Accessory and repair parts sales.

■ Referrals to local dealers, repair parts distributors and service

companies. KitchenAid Canada designated service technicians are trained to fulfill the product warranty and provide after-warranty service, anywhere in Canada.

For further assistance

If you need further assistance, you can write to KitchenAid Canada with any questions or concerns at:

Customer eXperience Centre KitchenAid Canada 1901 Minnesota Court Mississauga, Ontario L5N 3A7

Please include a daytime phone number in your correspondence.

KITCHENAID® OUTDOOR PRODUCT WARRANTY

LIMITED WARRANTY

For one year from the date of purchase, when this outdoor product is operated and maintained according to instructions attached to or furnished with the product, KitchenAid brand of Whirlpool Corporation or Whirlpool Canada LP (hereafter “KitchenAid”) will pay for Factory Specified Parts and repair labor to correct defects in materials or workmanship. Service must be provided by a KitchenAid designated service company. This limited warranty is valid only in the United States or Canada and applies only when the outdoor product is used in the country in which it was purchased. Outside the 50 United States and Canada, this limited warranty does not apply. Proof of original purchase date is required to obtain service under this limited warranty.

SECOND THROUGH FIFTH YEAR LIMITED WARRANTY ON PARTS ON GRILLS ONLY

In the second through fifth years from the date of purchase when this grill is operated and maintained according to instructions attached to or furnished with the product, KitchenAid will pay for Factory Specified Parts to correct defects in materials or workmanship.

LIFETIME LIMITED WARRANTY ON STAINLESS STEEL COMPONENTS ON GRILLS ONLY

For the life of the product, when this grill is operated and maintained according to instructions attached to or furnished with the product, KitchenAid will pay for replacement of the stainless steel body housing due to defective materials or workmanship. For the life of the product, when this grill is operated and maintained according to instructions attached to or furnished with the product, KitchenAid will pay for replacement parts for the stainless steel grill burners.

ITEMS EXCLUDED FROM WARRANTY

This limited warranty does not cover:

1. Service calls to correct the installation of your outdoor product, to instruct you on how to use your outdoor product, to replace or

repair house fuses, or to correct house wiring or plumbing.

2. Cosmetic damage, including scratches, dents, chips or other damage to the finish of your outdoor product, unless such damage

results from defects in materials or workmanship and is reported to KitchenAid within 30 days from the date of purchase.

3. Repairs when your outdoor product is used for other than normal, single-family household use or when it is used in a manner that is

contrary to published user or operator instructions and/or installation instructions.

4. Damage resulting from accident, alteration, misuse, abuse, fire, flood, acts of God, improper installation, installation not in

accordance with electrical or plumbing codes, or use of consumables or cleaning products not approved by KitchenAid.

5. Conversion kit or service call for the conversion of your outdoor product from natural gas to L.P./propane or from L.P./propane to

natural gas.

6. Costs associated with the removal from your home of your outdoor product for repairs. This outdoor product is designed to be

repaired in the home and only in-home service is covered by this warranty.

7. Repairs to parts or systems resulting from unauthorized modifications made to the outdoor product.

8. Expenses for travel and transportation for product service if your outdoor product is located in a remote area where service by an

authorized KitchenAid servicer is not available.

9. The removal and reinstallation of your outdoor product if it is installed in an inaccessible location or is not installed in accordance

with published installation instructions.

10. Damage resulting from normal wear and tear of your outdoor product.

11. Outdoor products with original model/serial numbers that have been removed, altered or cannot be easily determined. This

warranty is void if the factory applied serial number has been altered or removed from your outdoor product.

The cost of repair or replacement under these excluded circumstances shall be borne by the customer.

Page 25

DISCLAIMER OF IMPLIED WARRANTIES; LIMITATION OF REMEDIES

CUSTOMER'S SOLE AND EXCLUSIVE REMEDY UNDER THIS LIMITED WARRANTY SHALL BE PRODUCT REPAIR AS PROVIDED HEREIN. IMPLIED WARRANTIES, INCLUDING WARRANTIES OF MERCHANTABILITY OR FITNESS FOR A PARTICULAR PURPOSE, ARE LIMITED TO ONE YEAR OR THE SHORTEST PERIOD ALLOWED BY LAW. KITCHENAID SHALL NOT BE LIABLE FOR INCIDENTAL OR CONSEQUENTIAL DAMAGES. SOME STATES AND PROVINCES DO NOT ALLOW THE EXCLUSION OR LIMITATION OF INCIDENTAL OR CONSEQUENTIAL DAMAGES, OR LIMITATIONS ON THE DURATION OF IMPLIED WARRANTIES OF MERCHANTABILITY OR FITNESS, SO THESE EXCLUSIONS OR LIMITATIONS MAY NOT APPLY TO YOU. THIS WARRANTY GIVES YOU SPECIFIC LEGAL RIGHTS, AND YOU MAY ALSO HAVE OTHER RIGHTS WHICH VARY FROM STATE TO STATE OR PROVINCE TO PROVINCE.

If outside the 50 United States and Canada, contact your authorized KitchenAid dealer to determine if another warranty applies. If you need service, first see the “Troubleshooting” section of the Use & Care Guide. After checking “Troubleshooting,” you may find

additional help by checking the “Assistance or Service” section or by calling KitchenAid. In the U.S.A., call 1-800-422-1230. In Canada, call 1-800-807-6777.

9/07

Keep this book and your sales slip together for future reference. You must provide proof of purchase or installation date for in-warranty service.

Write down the following information about your major appliance to better help you obtain assistance or service if you ever need it. You will need to know your complete model number and serial number. You can find this information on the model and serial number label located on the product.

Dealer name____________________________________________________

Address ________________________________________________________

Phone number __________________________________________________

Model number __________________________________________________

Serial number __________________________________________________

Purchase date __________________________________________________

Page 26

Notes

Page 27

SÉCURITÉ DU BRÛLEUR À INFRAROUGE

ENCASTRÉ D'EXTÉRIEUR

Votre sécurité et celle des autres est très importante.

Nous donnons de nombreux messages de sécurité importants dans ce manuel et sur votre appareil ménager. Assurez-vous de toujours lire tous les messages de sécurité et de vous y conformer.

Voici le symbole d’alerte de sécurité. Ce symbole d’alerte de sécurité vous signale les dangers potentiels de décès et de blessures graves à vous

et à d’autres. Tous les messages de sécurité suivront le symbole d’alerte de sécurité et le mot “DANGER” ou

“AVERTISSEMENT”. Ces mots signifient :

Risque possible de décès ou de blessure grave si vous ne

DANGER

AVERTISSEMENT

Tous les messages de sécurité vous diront quel est le danger potentiel et vous disent comment réduire le risque de blessure et ce qui peut se produire en cas de non-respect des instructions.

suivez pas immédiatement les instructions.

Risque possible de décès ou de blessure grave si vous ne suivez pas les instructions.

DANGER

En cas de détection d'une odeur de gaz :

1. Fermer l'arrivée de gaz de l'appareil.

AVERTISSEMENT

1. Ne pas remiser ou utiliser de l'essence ou tout autre liquide ou vapeur inflammable à proximité de cet

2. Éteindre toute flamme nue.

3. Ouvrir le couvercle.

4. Si l'odeur persiste, s'éloigner de l'appareil et appeler immédiatement le fournisseur en gaz ou les pompiers.

Avertissements de la proposition 65 de l'État de Californie : AVERTISSEMENT : Ce produit contient un produit chimique connu par l’État de Californie pour être à l’origine de cancers. AVERTISSEMENT : Ce produit contient un produit chimique connu par l’État de Californie pour être à l’origine de malformations

et autres déficiences de naissance.

Dans l’État du Massachusetts, les instructions d’installation suivantes sont applicables :

■ Les travaux d’installation et réparation doivent être exécutés par un plombier ou tuyauteur qualifié ou licencié, ou par le

personnel qualifié d’une entreprise licenciée par l’État du Massachusetts.

■ Si une vanne à boisseau sphérique est utilisée, elle doit comporter une manette “T”.

■ Si un conduit de raccordement flexible est utilisé, sa longueur ne doit pas dépasser 3 pi.

appareil ou de tout autre appareil.

2. Ne pas remiser une bouteille de gaz de pétrole liquéfié non raccordée à proximité de cet appareil ou de tout autre appareil.

Page 28

IMPORTANT : Ce brûleur à infrarouge est conçu pour un usage à l'extérieur uniquement. Pour les brûleurs à infrarouge destinés à être utilisés à des altitudes supérieures à 2000 pi (609,6 m), il est nécessaire de convertir le gicleur. Voir la section “Spécifications de l'alimentation en gaz”. C'est à l'installateur qu'incombe la responsabilité de respecter les dégagements de séparation minimums, spécifiés sur la plaque signalétique de l'appareil. La plaque signalétique se trouve sur le côté droit du brûleur à infrarouge.

On peut obtenir des exemplaires des normes mentionnées aux adresses suivantes : National Fire Protection Association

One Batterymarch Park Quincy, Massachusetts 02269

CSA International 8501 East Pleasant Valley Rd. Cleveland, Ohio 44131-5575

IMPORTANTES INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ

■

AVERTISSEMENT :

Pour réduire le risque d’incendie, de choc électrique, de blessures corporelles ou de dommages lors de l’utilisation de l’appareil de cuisson à gaz d’extérieur, il convient d’observer certaines précautions fondamentales, notamment :

■

Ne pas installer les appareils de cuisson à gaz d’extérieur (portatifs ou encastrés) dans ou sur un véhicule récréatif, une remorque portative, un bateau ou toute autre installation mobile.

■

Toujours respecter les distances de séparation minimales entre l’appareil et les constructions combustibles; voir la section “Exigences d’emplacement”.

■

L’appareil de cuisson à gaz d’extérieur ne doit pas être situé sous une construction combustible non protégée.

■

Cet appareil de cuisson à gaz d’extérieur doit être utilisé à l’extérieur uniquement; ne pas l’utiliser dans un bâtiment, un garage ou tout autre endroit clos.

■

Conserver le cordon d’alimentation électrique et le tuyau d’alimentation en combustible à l’écart des surfaces chauffées.

■

Maintenir la zone de l’appareil de cuisson à gaz d’extérieur à l’abri des matériaux combustibles, essence ou autres vapeurs ou liquides inflammables.

■

Ne pas obstruer le flux de combustion et la ventilation. Conserver les ouvertures de ventilation de l’enceinte de la bouteille de gaz libre et dépourvues de débris.

■

Inspecter le tuyau d’alimentation de la bouteille de gaz avant chaque utilisation de l’appareil de cuisson à gaz d’extérieur. Si le tuyau présente d’importants signes d’abrasion ou d’usure ou s’il est coupé, il DOIT être remplacé avant toute nouvelle utilisation de l’appareil de cuisson à gaz d’extérieur. Contacter votre marchand et utiliser uniquement les tuyaux de rechange spécifiés pour utilisation avec l’appareil de cuisson à gaz d’extérieur.

■

Inspecter visuellement les flammes du brûleur. Elles doivent être bleues. Avec du gaz de pétrole liquéfié, il est normal d’observer une légère pointe jaune.

■

Nettoyer le tube du brûleur/de la buse et vérifier l’absence d’insectes ou de nids d’insectes. Un tube obstrué peut entraîner un feu sous l’appareil de cuisson à gaz d’extérieur.

La bouteille d’alimentation au gaz de pétrole liquéfié utilisée doit être :

- construite et marquée conformément aux spécifications pour les bouteilles de gaz de pétrole liquéfié du U.S. Department of Transportation (DOT) ou de la Norme nationale du Canada, CAN/CSA-B339, Bouteilles, tubes et autres récipients pour le transport des marchandises dangereuses; et de la Commission.

- fournie avec un dispositif de prévention de remplissage excessif.

- fournie avec un dispositif de connexion de la bouteille de gaz compatible avec la connexion pour les appareils de cuisson à gaz d’extérieur.

■

Toujours vérifier les connexions pour identifier des fuites à chaque branchement et débranchement de la bouteille d’alimentation en gaz de pétrole liquéfié. Voir la section “Instructions d’installation”.

■

Lorsque l’appareil de cuisson à gaz d’extérieur n’est pas utilisé, l’arrivée de gaz doit être fermée au niveau de la bouteille de gaz.

■

Le remisage d’un appareil de cuisson à gaz d’extérieur est autorisé seulement en cas de débranchement et de retrait de la bouteille de gaz de l’appareil.

■

Les bouteilles de gaz doivent être remisées à l’extérieur et hors de portée des enfants; elles ne doivent pas être remisées dans un bâtiment, un garage ou tout endroit clos.

■

Il est nécessaire d’utiliser le détendeur et le tuyau fournis avec l’appareil de cuisson à gaz d’extérieur. Un détendeur et un tuyau de rechange spécifiques à votre modèle sont disponibles auprès de votre marchand d’appareils de cuisson à gaz d’extérieur.

■

La bouteille de gaz doit comporter un manchon destiné à protéger le robinet de la bouteille.

■

Pour les appareils conçus pour utiliser une connexion CGA791: Placer un capuchon protecteur sur le robinet de la bouteille de gaz lorsqu’elle n’est pas utilisée. Installer uniquement le type de capuchon protecteur sur le conduit d’évacuation fourni avec la bouteille de gaz. D’autres types de capuchons ou obturateurs pourraient provoquer des fuites de propane.

Le non-respect des instructions suivantes peut entraîner un incendie causant la mort ou des blessures graves.

■

Ne pas remiser une bouteille de gaz de pétrole liquéfié de secours sous l’appareil de cuisson à gaz d’extérieur ou à proximité de celui-ci.

■

Ne jamais remplir la bouteille au-delà de 80 % de sa capacité de remplissage.

CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS

Page 29

EXIGENCES D'INSTALLATION

Outillage et pièces

Rassembler les outils et pièces nécessaires avant de commencer l'installation. Lire et suivre les instructions fournies avec les outils indiqués ici.

Modèles à gaz propane (bouteille de 20 lb)

Outillage nécessaire

■ Mètre ruban

■ Petit tournevis à lame plate

■ Tournevis à lame plate

■ Tournevis Phillips n° 2 et n° 3

■ Niveau

■ Clé ou pince

■ Clé à tuyauterie

■ Ciseaux ou pince

coupante (pour couper les attaches)

■ Solution non corrosive de

détection des fuites

Pièces fournies

■ Ensemble détendeur/tuyau de raccordement, pour gaz de

pétrole liquéfié sous pression de 11" (colonne d'eau) (raccordement à la tubulure de distribution).

■ 1 ensemble transformateur/5000 mA prise à une broche

■ Détendeur convertible pour gaz naturel sous pression de 4"

(colonne d'eau)

■ Ensemble de conversion au gaz naturel

■ Chariot pour bouteille de propane

Pièces nécessaires

■ Bouteille de gaz propane de 20 lb – environ 18" (45,7 cm) de

hauteur et 12" (30,5 cm) de diamètre

Modèles à gaz naturel

Outillage nécessaire

■ Mètre ruban

■ Petit tournevis à lame plate

■ Tournevis à lame plate

■ Tournevis Phillips n° 2 et n° 3

■ Niveau

■ Clé ou pince

■ Clé à tuyauterie

■ Ciseaux ou pince

coupante (pour couper les attaches)

■ Solution non corrosive de

détection des fuites

Pièces nécessaires

■ Robinet d'arrêt de gaz

■ Raccord droit mâle fileté, ½", pour raccordement au

détendeur

■ Composé d'étanchéité des tuyauteries résistant à l'action du

gaz propane

■ Conduit de raccordement flexible d'extérieur (longueur de 4 à

5 pi [1,2 à 1,5 m], acier inoxydable, homologation CSA), ou canalisation de gaz rigide, selon le cas.

Pièces fournies

■ Détendeur convertible pour gaz naturel sous pression de 4"

(colonne d'eau)

■ Ensemble transformateur de 5000 mA/prise à une broche

Page 30

Exigences d'emplacement

Sélectionner un emplacement où l'exposition au vent est faible et les passages peu nombreux. L'emplacement ne doit pas se trouver dans une zone à forts courants d'air.

Ne pas obstruer le flux de combustion et la ventilation. Distance de séparation entre les constructions combustibles et le

brûleur à infrarouge encastré :

■ Un minimum de 24" (58 cm) doit être maintenu entre, les

côtés et l'arrière et toute construction combustible.

■ Un dégagement de séparation de zéro doit être maintenu

sous la surface de cuisson et toute construction combustible.

Allumage

On doit disposer à proximité sur le côté gauche du brûleur à infrarouge d’une prise de courant reliée à la terre, à 3 alvéoles. Voir la section “Spécifications électriques”.

Dimensions du produit

Enceinte du brûleur à infrarouge d'extérieur encastré

Ce brûleur à infrarouge d'extérieur encastré est conçu pour une installation dans une enceinte encastrée fabriquée à partir de matériaux combustibles et non combustibles. Parmi ces types de matériaux non combustibles, on compte la brique, le gypse ou l'acier. Parmi les types de matériaux combustibles, on compte le bois et les revêtements stratifiés.

L'enceinte du brûleur à infrarouge d'extérieur encastré doit comporter les dimensions minimales suivantes : 11" (28,0 cm) de hauteur x 23" (58,4 cm) de profondeur x 14" (35,6cm) de largeur.

Dimensions du placard

Les surfaces centrales ou de support doivent être d'aplomb. L'installation de ce brûleur à infrarouge doit être conforme aux

codes locaux ou, en l'absence de tels codes, au Code national d'alimentation en gaz, ANSI Z223.1/NPFA 54, au Code des installations au gaz naturel ou au propane, CSA B149.1 ou au Code d'entreposage et de manutention du propane, B149.2.

On peut obtenir des exemplaires des normes mentionnées à l'adresse suivante :

CSA International 8501 East Pleasant Valley Rd. Cleveland, Ohio 44131-5575

REMARQUE : Le brûleur à infrarouge se glisse dans l'ouverture et est soutenu par ses rebords latéraux. Ne pas utiliser de support pour la partie inférieure.

A. 13" (33 cm) B. 10⁵⁄₈" (27,0 cm) C. 17" (43,2 cm) D. 26³⁄₈" (67 cm)

E. 25³⁄₈" (64,5 cm) F. Tuyau de distribution

G. 2¹⁄₂" (6,4 cm)

H. 22³⁄₄" (57,8 cm)

Page 31

Le tableau de dimensions et l'illustration ci-dessous comprennent les dimensions de l'ouverture à découper et les valeurs minimales de dégagements de séparation pour tous les produits d'extérieur encastrés. L'illustration est à titre de référence. La conception de la disposition de votre placard peut être personnalisée, mais les dimensions pour les ouvertures à découper et les dégagements de séparation minimaux doivent être respectées.

3" (7,6 cm) min. vers le capot ouvert

9¹⁄₈"

(23,2 cm)

(12,7 cm) min.

12" min. vers n'importe quel

12" (30,5 cm) min. vers n'importe quel accessoire

accessoire

Brûleurs latéraux ou à infrarouge

Tiroirréchaud

Tiroir utilitaire

ou à déchets

Grils ou comptoirs

pour rafraîchissements

Portes d'accès

20⁷⁄₈" (53,0 cm)

1¹⁄₂"

(3,8 cm) min.

20⁵⁄₈" (52,4 cm)

Réfrigérateur ou machine à glaçons

2¹⁄₂" (6,4 cm) min.

Valeur de dégagement de séparation minimale entre les ouvertures à découper - Dimension K

Entre au moins 2 portes d'accès adjacentes :

K = 14" (35,6 cm) lorsque 2 portes adjacentes sont ouvertes à 90 degrés K = 8" (20,3 cm) lorsque l'une des portes adjacentes est ouverte à 90 degrés

Entre un ensemble de portes d'accès et un tiroir à déchets, un tiroir utilitaire, un tiroir-réchaud, réfrigérateur ou machine à glaçons :

K = 8" (20,3 cm) lorsque l'une des portes adjacentes est ouverte à 90 degrés

Entre un tiroir à déchets, un tiroir utilitaire ou un tiroir-réchaud :

K = 3" (7,6 cm)

Dimensions de hauteur et profondeur pour le placard

Dimension A Minimum Dimension B Minimum

Avec réfrigérateur d'extérieur 37" (94,0 cm) 26" (66,0 cm) Gril avec housse d'isolation 36½" (92,7 cm) 27" (68,6 cm) Gril sans housse d'isolation 35½" (90,2 cm) 26" (66 cm)

Page 32

Dimensions de l'ouverture à découper - Gril encastré

Taille du gril Dimension C Dimension D Dimension E

27" (68,6 cm) 29⁵⁄₈" (75,2 cm) 10¾" (27,3 cm) 22⁷⁄₈" (58,1 cm) 36" (91,4 cm) 38⁵⁄₈" (98,1 cm) 10¾" (27,3 cm) 22⁷⁄₈" (58,1 cm) 48" (121,9 cm) 50⁵⁄₈" (128,6 cm) 10¾" (27,3 cm) 22⁷⁄₈" (58,1 cm)

Dimensions de l'ouverture à découper - Gril encastré avec housse d'isolation

Taille du gril Dimension C Dimension D Dimension E

27" (68,6 cm) 33" (83,8 cm) 11¾" (29,8 cm) 24" (61,0 cm) 36" (91,4 cm) 42" (106,7 cm) 11¾" (29,8 cm) 24" (61,0 cm) 48" (121,9 cm) 54" (137,2 cm) 11¾" (29,8 cm) 24" (61,0 cm)

Dimensions de l'ouverture à découper - Brûleur latéral encastré

Position du brûleur Dimension C Dimension D Dimension E

De l'avant vers l'arrière 13½" (34,3 cm) 10¾" (27,3 cm) 22⁵⁄₈" (57,5 cm) Côte à côte 24½" (62,2 cm) 10¾" (27,3 cm) 16⁷⁄₈" (42,9 cm)

Dimensions de l'ouverture à découper - Brûleur à infrarouge encastré

Dimension C Dimension D Dimension E

13½" (34,3 cm) 10⁵⁄₈" (27,0 cm) 22¹¹⁄₁₆" (57,6 cm)

Dimensions de l'ouverture à découper - Comptoir pour rafraîchissements encastré

Dimension C Dimension D Dimension E

30½" (77,5 cm) 10¾" (27,3 cm) 23" (58,4 cm)

Dimensions de l'ouverture à découper - Portes d'accès encastrées

Taille de la porte Dimension F Dimension L*

18" (45,7 cm) 16³⁄₁₆" (41,1 cm) 1½" (3,8 cm) 27" (68,6 cm) 25¹⁄₈" (63,8 cm) 1½" (3,8 cm) 30" (76,2 cm) 28¹⁄₈" (71,4 cm) 1½" (3,8 cm) 36" (91,4 cm) 34¹⁄₈" (86,7 cm) 1½" (3,8 cm) 48" (121,9 cm) 46¹⁄₈" (117,2 cm) 1½" (3,8 cm)

*La dimension L représente la zone de surface de montage minimale autour de l'ouverture pour le montage de la porte ou des tiroirs

facultatifs.

Dimensions de l'ouverture à découper - Réfrigérateur d'extérieur

Dimension G Dimension H

24" (61,0 cm) 35¼" (89,5 cm)

Dimensions de l'ouverture à découper - Machine à glaçons d'extérieur

Dimension G Dimension H

18" (45,7 cm) 34" (86,4 cm) min. à 34½" (87,6 cm) max.

Page 33

Dimensions de l'ouverture à découper - Tiroir-réchaud encastré

Taille du tiroir-réchaud Dimension J

24" (61 cm) 22½" (57,2 cm)

Dimensions de l'ouverture à découper - Tiroir utilitaire encastré ou tiroir à déchets encastré

Dimension M Dimension L*

12¼" (31,1 cm) 1½" (3,8 cm)

*La dimension L représente la zone de surface de montage minimale autour de l'ouverture pour le montage de la porte ou des tiroirs

facultatifs.

Ventilation de l'enceinte du gril d'extérieur encastré alimentation au propane :

L'enceinte pour la bouteille de gaz propane doit être ventilée au niveau des ouvertures supérieures et inférieures de l'enceinte.

En cas de conversion pour utilisation du propane, ces ouvertures d'aération doivent se trouver dans l'enceinte :

L'enceinte pour utilisation avec une bouteille de gaz pour installation encastrée doit comporter au moins une ouverture d'aération sur le côté extérieur exposé. L'ouverture d'aération doit être située à 5" (12,7 cm) maximum de la partie supérieure et doit être de 20 po² (129 cm²) minimum. Une ouverture d'aération située à 1" (2,5 cm) max. de la partie inférieure de l'enceinte avec partie inférieure de l'ouverture de 10 po² (64,5 cm²) minimum. Aucune ouverture d'aération ne doit être obstruée. Chaque ouverture doit comporter une largeur de ¹⁄₈" (0,32 cm) minimum.

20 po² (129 cm²) min.

de ventilation des

1" (2,5 cm) max.

deux côtés

10 po² (64,5 cm²) min.

de ventilation des

deux côtés

5" (12,7 cm) max.

Spécifications électriques

AVERTISSEMENT

Risque de choc électrique Brancher sur une prise à 3 alvéoles reliée à la terre. Ne pas enlever la broche de liaison à la terre. Ne pas utiliser un adaptateur. Ne pas utiliser un câble de rallonge. Le non-respect de ces instructions peut causer

un décès, un incendie ou un choc électrique.

Si les codes le permettent et si on utilise un conducteur distinct de liaison à la terre, il est recommandé qu'un électricien qualifié vérifie la qualité de la liaison à la terre.

Consulter un électricien qualifié en cas de doute sur la qualité de la liaison à la terre du brûleur à infrarouge.

L'appareil doit être alimenté par un circuit de 120 V, CA seulement, 60 Hz, 15 ampères, protégé par fusible.

Il est recommandé de raccorder le brûleur à infrarouge sur un circuit distinct exclusif à cet appareil.

■ Pour éviter un choc électrique, ne pas immerger les

cordons ou les prises dans l'eau ou dans tout autre liquide.

■ Débrancher la prise lorsque l'appareil n'est pas utilisé et

avant le nettoyage. Attendre le refroidissement total avant d'installer ou de retirer des pièces.

■ Ne pas faire fonctionner un appareil d'extérieur alimenté

au gaz lorsque le cordon ou la prise est endommagé(e), lorsque l'appareil ne fonctionne pas correctement ou lorsqu'il a été endommagé d'une quelconque façon. Contacter le fabricant pour toute réparation.

■ Ne pas laisser le cordon pendre sur le côté d'une table ou

toucher des surfaces chaudes.

■ Ne pas utiliser un appareil de cuisson d'extérieur à

d'autres fins que celles pour lesquelles il est initialement conçu.

■ Lors du raccordement, brancher d'abord l'appareil de

cuisson d'extérieur alimenté au gaz, puis brancher l'appareil à une prise.

■ Avec un appareil de cuisson d'extérieur alimenté au gaz,

utiliser uniquement un circuit protégé par disjoncteur de fuite à la terre.

■ Ne pas enlever la broche de liaison à la terre ou utiliser un

adaptateur à deux broches.

La plaque signalétique est située sur le panneau du côté droit. Voir l'illustration ci-dessous.

A. Plaque signalétique des numéros de modèle et de série

Page 34

Méthode recommandée de mise à la terre

Le brûleur à infrarouge d'extérieur, une fois installé, doit être correctement relié à la terre conformément aux codes locaux en vigueur ou, en l'absence de tels codes, au National Electrical Code, ANSI/NFPA 70 ou au Code canadien de l'électricité, CSA C22.1.

On peut obtenir des exemplaires des normes mentionnées ci-dessus aux adresses suivantes :

CSA International 8501 East Pleasant Valley Rd. Cleveland, Ohio 44131-5575

National Fire Protection Association One Batterymarch Park Quincy, Massachusetts 02269

A. Prise à 3 broches reliée à la terre

B. Prise murale polarisée d'extérieur à 3 alvéoles C. Broche de liaison à la terre

IMPORTANT : Le brûleur à infrarouge doit être raccordé à une source d'alimentation en gaz régulée.

Le type de gaz utilisable est indiqué sur la plaque signalétique de l'appareil; si celui-ci ne correspond pas au type de gaz disponible, consulter le fournisseur de gaz local.

Conversion pour changement de gaz :

Ne pas entreprendre de convertir le brûleur à infrarouge pour l'utilisation d'un gaz différent de celui indiqué sur la plaque signalétique sans d'abord consulter le fournisseur de gaz. Dans un tel cas on doit utiliser l'ensemble de conversion spécifié. Pour obtenir des instructions, voir la section “Conversions pour changement de gaz”.

Détendeur

Le détendeur fourni avec ce brûleur à infrarouge doit être utilisé. Pour un fonctionnement correct, la pression à l'entrée (alimentation) du détendeur doit être comme suit :

Gaz propane :

Pression de service : 11" (27,9 cm) (colonne d’eau) Pression à l’entrée (alimentation) : 11" à 14" (27,9 cm à 35,5 cm)

(colonne d’eau)

Gaz naturel :

Pression de service : 4" (10,2 cm) (colonne d’eau) Pression de service (alimentation) : 7" à 14" (17,8 cm à 35,5 cm)

(colonne d’eau) maximum. En cas d'incertitude quant à la pression à l’entrée (alimentation),

contacter le fournisseur de gaz local.

Spécifications de l'alimentation en gaz

AVERTISSEMENT

Risque d’explosion

Utiliser une canalisation neuve d’arrivée de gaz pour utilisation à l’extérieur approuvée par la CSA International.

Bien serrer chaque organe de connexion de la canalisation de gaz.

En cas de connexion au gaz propane, demander à une personne qualifiée de s’assurer que la pression de gaz ne dépasse pas 11 po (28 cm) de la colonne d’eau.

Par personne qualifiée, on comprend : le personnel autorisé de chauffage,

le personnel autorisé d’une compagnie de gaz, et le personnel d’entretien autorisé.

Le non-respect de ces instructions peut causer un décès, une explosion ou un incendie.

Puissance thermique des brûleurs en altitude

Les débits thermiques indiqués sur la plaque signalétique correspondent à une altitude d'utilisation inférieure à 2000 pi (609,6 m).

Lorsque l'appareil est utilisé à une altitude supérieure à 2000 pi (609,6 m), on doit réduire le débit thermique indiqué de 4 % pour chaque tranche de 1000 pi (304,8 m) au-dessus du niveau de la mer. Le remplacement du gicleur du brûleur peut être nécessaire. Voir la section “Assistance ou service” pour commander.

Test de pressurisation de la canalisation de gaz

Test de pressurisation à une pression relative supérieure à ½ lb/po² (3,5 kPa) ou 14" (35,5 cm) (colonne d'eau) :

Pour tout test de pressurisation du système à une pression supérieure à ½ lb/po² (3,5 kPa), on doit déconnecter le brûleur à infrarouge et son robinet d'arrêt de la canalisation à pressuriser.

Test de pressurisation à une pression relative égale ou inférieure à ½ lb/po² (3,5 kPa) ou 14" (35,5 cm) (colonne d'eau) :

Le brûleur à infrarouge devra être isolé de la canalisation de gaz par la fermeture du robinet d'arrêt manuel individuel durant tout test de pressurisation de la canalisation de gaz à une pression égale ou inférieure à ½ lb/po² (3,5 kPa).

Observer les dispositions de tous les codes et règlements en vigueur.

IMPORTANT : L'installation doit satisfaire aux critères de tous les codes et règlements locaux. En l'absence de code local, l'installation doit satisfaire aux prescriptions de la plus récente édition du code national en vigueur : National Fuel Gas Code ANSI Z223.1 ou CAN/CGA B149.1.

Page 35

Exigences concernant le raccordement au gaz

Pour les modèles équipés pour le propane

Alimentation par bouteille de propane de 20 lb

Ce brûleur à infrarouge est configuré pour l'alimentation à l'aide d'une bouteille de gaz propane de 20 lb (non fournie). L'ensemble détendeur/tuyau de raccordement flexible est fourni.

La conception de l'appareil est homologuée par CSA International pour l'alimentation au gaz propane ou pour l'alimentation au gaz naturel après conversion appropriée.

A. Ensemble détendeur/tuyau de raccordement

La bouteille de gaz propane de 20 lb doit être montée et immobilisée.

Chariot de la bouteille

1. Ouvrir les portes du placard.

2. Tirer le chariot.

Conversion pour l’alimentation au gaz propane par canalisation locale

L'opération de conversion doit être exécutée par un technicien qualifié. Le technicien qualifié doit installer la canalisation de gaz jusqu'à l'emplacement choisi pour l'installation du brûleur à infrarouge, en conformité avec les prescriptions de la plus récente édition du National Fuel Gas Code ANSI Z223.1/NFPA 54 et des codes locaux. Pour une conversion au gaz propane local, le détendeur convertible de l'ensemble de conversion fourni avec le brûleur à infrarouge doit être utilisé.

IMPORTANT : Le circuit de distribution de gaz doit être conforme aux prescriptions des codes locaux ou, en l'absence de code local, aux prescriptions de l'édition la plus récente du National Fuel Gas Code, ANSI Z223.1/NFPA 54. Un technicien qualifié doit installer la canalisation d'arrivée de propane jusqu'à l'emplacement d'installation du brûleur à infrarouge, en conformité avec les prescriptions du National Fuel Gas Code, ANSI Z223.1/NFPA 54 et des codes locaux.

Suivre les instructions pour convertir au gaz propane local dans la section “Conversions de gaz”.

Chariot de la bouteille

3. Placer la collerette inférieure de la bouteille de 20 lb dans le

trou de montage du chariot.

4. Serrer la vis de blocage contre la collerette inférieure de la

bouteille de gaz propane de 20 lb pour l'immobiliser.

B C

A. Vis de blocage B. Trou pour montage C. Collerette inférieure

5. Réinsérer le chariot dans le placard.

6. Fermer les portes du placard.

A. Conduit de raccordement flexible neuf,

pour l'utilisation à l'extérieur

(homologation CSA International) B. Arrière du brûleur à infrarouge C. Vers canalisation locale de gaz propane

La canalisation d'alimentation doit comporter un robinet d'arrêt approuvé. Le robinet d'arrêt doit être installé au voisinage du brûleur à infrarouge et être facilement accessible pour les manœuvres d'ouverture/fermeture. Ne pas entraver l'accès au robinet d'arrêt. Le robinet d'arrêt contrôle l'alimentation en gaz du brûleur à infrarouge.

A. Canalisation de gaz B. Robinet d'arrêt - position

d'ouverture

C. Vers le brûleur à infrarouge

Page 36

Conversion pour l'alimentation au gaz naturel

L'opération de conversion doit être exécutée par un technicien qualifié. Le technicien qualifié doit installer la canalisation de gaz naturel jusqu'à l'emplacement choisi pour l'installation du brûleur à infrarouge, en conformité avec les prescriptions de la plus récente édition du National Fuel Gas Code ANSI Z223.1/NFPA 54 et des codes locaux. Pour la conversion au gaz naturel, on doit utiliser l'ensemble de conversion pour gaz naturel fourni avec le brûleur à infrarouge.

Pour la conversion pour l'alimentation au gaz naturel, on doit utiliser l'ensemble de conversion pour gaz naturel fourni avec le brûleur à infrarouge. Suivre les instructions de conversion au gaz naturel à la section “Conversions de gaz”.

A. Conduit de raccordement flexible neuf,

pour l'utilisation à l'extérieur

(homologation CSA International) B. Arrière du brûleur à infrarouge C. Vers canalisation locale de gaz naturel

Exigences concernant le raccordement au gaz

Pour les modèles équipés pour le gaz naturel

Gaz naturel

Les brûleurs à infrarouge encastrés sont configurés pour l'alimentation au gaz naturel. Leur conception est homologuée par CSA International pour l'alimentation au gaz de pétrole liquéfié (propane ou butane), après conversion appropriée.

Les brûleurs à infrarouge encastrés sont configurés pour l'alimentation au gaz naturel; ils comportent un détendeur avec un raccord à filetage femelle de ½".

A. Tuyau d'admission de gaz du brûleur à

infrarouge

B. Conduit de raccordement flexible neuf,

pour l'utilisation à l'extérieur

(homologation CSA International) C. Arrière du brûleur à infrarouge D. Vers canalisation locale de gaz naturel

A.Canalisation de gaz

B. Robinet d'arrêt - position d'ouverture C. Vers le brûleur à infrarouge

A. Canalisation de gaz B. Robinet d'arrêt - position d'ouverture C. Vers le brûleur à infrarouge

Conversion pour l'alimentation au propane (source de propane locale)

L'opération de conversion doit être exécutée par un technicien qualifié. Le technicien qualifié doit installer la canalisation de propane jusqu'à l'emplacement choisi pour l'installation du brûleur à infrarouge, en conformité avec les prescriptions de la plus récente édition du National Fuel Gas Code ANSI Z223.1/ NFPA 54 et des codes locaux.

Page 37

Pour l'alimentation au propane, on doit utiliser l'ensemble de

A B

C D

conversion pour propane (pièce n° W10118099). Suivre les instructions fournies avec l'ensemble.

Installation du chariot de bouteille de gaz

propane de 20 lb

Pour les modèles équipés pour l'utilisation d'une bouteille

de gaz propane de 20 lb

1. Placer le plateau de la bouteille de gaz propane dans le

meuble en îlot.

A. Tuyau d'admission de gaz du brûleur à infrarouge B. Conduit de raccordement flexible neuf, pour

l'utilisation à l'extérieur (homologation CSA

International) C. Arrière du brûleur à infrarouge D. Vers canalisation de gaz propane locale

Conversion pour l'alimentation au propane (bouteille de propane de 20 lb)

Pour l'alimentation au propane, on doit utiliser l'ensemble de conversion pour propane (pièce n° W10118099). Suivre les instructions fournies avec l'ensemble. On doit disposer d'une bouteille de propane de 20 lb (acquisition séparée).

INSTRUCTIONS

D’INSTALLATION

Installation du brûleur à infrarouge

d'extérieur encastré

AVERTISSEMENT

2¹⁄₄"

(5,7 cm)

axe central du plateau

20⁵⁄₈"

(52,4 cm)

Dimension A Dimension B

Brûleur à infrarouge 8³⁄₃₂" (20,6 cm) 16³⁄₁₆" (41,1 cm)

2. Aligner les brides de montage du chariot de la bouteille et

marquer les 8 trous de montage extérieurs à la base du meuble en îlot.

3. Retirer les écrous supérieurs (4) du chariot et soulever le

plateau du chariot des brides de montage.

18³⁄₈"

(46,7 cm)

Risque du poids excessif

Utiliser deux ou plus de personnes pour déplacer et installer le brûleur pour roussir encastré.

Le non-respect de cette instruction peut causer une blessure au dos ou d'autre blessure.

■ Déballer le brûleur à infrarouge. Enlever tous les matériaux

d'emballage et retirer le brûleur à infrarouge de son emballage.

■ Déplacer le brûleur à infrarouge dans l'emplacement

d'installation à l'extérieur, mais laisser suffisamment d’espace à l’arrière pour le raccordement de l’alimentation en gaz et au circuit électrique.

A. Écrou supérieur

B. Plateau du chariot C. Écrou inférieur D. Boulon

E. Bride de montage

4. Installer les brides de montage du chariot sur la base ou sur

le plancher de l’îlot à l’aide des pièces de montage de la taille et du type appropriés (pas fourni). Serrer les pièces de montage.

B C

(7,6 cm)

A. Vis (Utiliser une vis appropriée pour un plancher en îlot.) B. Rondelle de verrouillage

C. Rondelle plate

Page 38

5. Ajuster chacun des écrous inférieurs sur les brides de

montage à 3" (7,6 cm) de la base de l’îlot au sommet des écrous.

6. Réinstaller le chariot sur les brides de montage. Remettre les

4 écrous supérieurs en place mais ne pas serrer.

A. Bouteille de propane de 20 lb B. Plateau de chariot pour bouteille

de gaz de 20 lb C. Écrou supérieur (ne pas serrer) D. Bride de montage

7. Le chariot de la bouteille doit être ajusté de façon à ce que le

bas du chariot se trouve à ¹⁄₈" (0,32 cm) au-dessus du bas de l'ouverture de la porte du placard et de niveau. Desserrer l'écrou supérieur de chaque bride de montage et visser chacun des écrous inférieurs dans le sens horaire ou antihoraire pour élever ou abaisser le chariot de la bouteille de propane. Lorsque le chariot est de niveau et qu'il coulisse sans toucher l'ouverture de la porte sur la partie inférieure et la partie supérieure alors que la bouteille de propane de 20 lb est en place, serrer les écrous supérieurs contre le rebord d'ajustement.

Raccordement de gaz

Raccordement à une bouteille de gaz propane de 20 lb

AVERTISSEMENT

Risque d’explosion

Utiliser une canalisation neuve d’arrivée de gaz pour utilisation à l’extérieur approuvée par la CSA International.

Bien serrer chaque organe de connexion de la canalisation de gaz.

En cas de connexion au gaz propane, demander à une personne qualifiée de s’assurer que la pression de gaz ne dépasse pas 11 po (28 cm) de la colonne d’eau.

Par personne qualifiée, on comprend : le personnel autorisé de chauffage,

le personnel autorisé d’une compagnie de gaz, et le personnel d’entretien autorisé.

Le non-respect de ces instructions peut causer un décès, une explosion ou un incendie.

Si on passe du gaz propane ou au gaz naturel local, suivre les instructions de la section “Conversions de gaz”.

IMPORTANT : Il faut acheter une bouteille de gaz propane de 20 lb.

IMPORTANT : Il est nécessaire d'utiliser l'ensemble détendeur/ tuyau de raccordement fourni avec le brûleur à infrarouge. Un détendeur/tuyau de raccordement de remplacement spécifique au brûleur à infrarouge utilisé est disponible auprès de votre marchand de brûleur à infrarouge d’extérieur.

Installation de la bouteille de propane de 20 lb :

1. Ouvrir les portes du placard.

2. Extraire le chariot.

A. Écrou supérieur desserré B. Écrou supérieur serré

REMARQUE : Il est nécessaire de monter à l'intérieur du meuble en îlot un support ou une étagère (non fourni) de taille suffisante pour qu'il soit possible de remiser une seconde bouteille de gaz propane de 20 lb dans l'espace de rangement sous le brûleur à infrarouge.

Chariot de la bouteille

3. Placer la collerette inférieure de la bouteille de gaz propane

de 20 lb dans le trou de montage du chariot.

Page 39

4. Serrer la vis de blocage contre la collerette inférieure de la

bouteille de gaz propane de 20 lb pour l'immobiliser.

Alimentation au gaz naturel ou au gaz propane local

AVERTISSEMENT

B C

A. Vis de blocage B. Trou pour montage

C. Collerette inférieure de la bouteille

5. Visser l’ensemble détendeur/tuyau de raccordement sur la

bouteille de gaz propane de 20 lb - voir l'illustration. (Pour déconnecter, fermer l'alimentation en gaz à la bouteille de propane de 20 lb, puis dévisser le détendeur/la tuyauterie de la bouteille de propane de 20 lb tel qu'illustré).

connexion

déconnexion

A. Bouteille de gaz propane de 20 lb B. Ensemble détendeur/tuyau de raccordement

6. Ouvrir le robinet de la bouteille de gaz propane. Attendre

quelques minutes pour que le gaz remplisse la canalisation.

7. Vérifier tous les raccordements en les badigeonnant d'une

solution de détection des fuites non corrosive approuvée. L'apparition de bulles indique une fuite. Réparer toute fuite éventuelle.

8. Réinsérer le chariot de la bouteille dans le placard.

9. Passer à “Branchement du brûleur à infrarouge” dans cette

section.

Risque d’explosion

Utiliser une canalisation neuve d’arrivée de gaz pour utilisation à l’extérieur approuvée par la CSA International.

Bien serrer chaque organe de connexion de la canalisation de gaz.

En cas de connexion au gaz propane, demander à une personne qualifiée de s’assurer que la pression de gaz ne dépasse pas 11 po (28 cm) de la colonne d’eau.

Par personne qualifiée, on comprend : le personnel autorisé de chauffage,

le personnel autorisé d’une compagnie de gaz, et le personnel d’entretien autorisé.

Le non-respect de ces instructions peut causer un décès, une explosion ou un incendie.

L'installation doit satisfaire aux critères des codes et règlements locaux. En l'absence de code local, l'installation doit être conforme aux critères de la plus récente édition du National Fuel Gas Code ANSI Z223.1, ou de la norme CAN/CGA-B149.1 Code des installations pour gaz naturel ou propane.

On peut obtenir des exemplaires des normes mentionnées cidessus aux adresses suivantes :

CSA International 8501 East Pleasant Valley Rd. Cleveland, Ohio 44131-5575

National Fire Protection Association One Batterymarch Park Quincy, Massachusetts 02269

1. Réaliser les raccordements de la canalisation de gaz.

On doit employer une combinaison de raccords pour raccorder le brûleur à infrarouge à la canalisation de gaz existante.

■ Si les codes locaux le permettent, pour le raccordement

du brûleur à infrarouge à la canalisation de gaz rigide, utiliser un conduit de raccordement flexible en acier inoxydable, homologué par CSA International pour l'utilisation à l'extérieur. On recommande l'emploi d'une canalisation de diamètre ⁵⁄₈". À l'aide d'une clé pour serrer, raccorder l'alimentation en gaz au brûleur à infrarouge. Utiliser un composé d'étanchéité des tuyauteries sur tous les filetages mâles non évasés. Veiller à ne pas écraser/déformer/endommager le conduit de raccordement flexible lors du déplacement du brûleur à infrarouge.

Page 40

■ Utiliser un composé d'étanchéité pour tuyauterie

compatible avec le gaz propane. Ne pas utiliser de ruban adhésif TEFLON®†.

A. Conduit de raccordement flexible neuf,

pour l'utilisation à l'extérieur (homologation CSA International)

B. Arrière du brûleur à infrarouge

C. Vers canalisation de gaz naturel ou

propane (locale)

2. Ouvrir le robinet d'arrêt manuel sur la canalisation de gaz. Le

robinet est ouvert lorsque la manette est parallèle à la canalisation de gaz.

2. Localiser ou créer une surface non-combustible à l'intérieur

du placard en îlot pour installer le transformateur. Il doit être sur le côté gauche du brûleur à infrarouge à un minimum de 3" (7,6 cm) du côté et 4" (10,2 cm) en-dessous du bas du brûleur à infrarouge.

3. Installer le transformateur sur la surface de fixation à l'aide de

4 vis n° 8 (non fournies) du type et de la longueur appropriés au transformateur et à la surface. Il doit être installé avec le câble de la prise une broche vers le haut ou vers le brûleur à infrarouge.

REMARQUE : Le cordon doit être bien fixé à l'aide d'un dispositif de retenue de cordon de façon à ce que la prise à 3 broches n'entre pas en contact avec la terre lors du débranchement.

4. Faire glisser doucement le brûleur à infrarouge jusqu'à sa

position finale dans l'enceinte d'encastrement

AVERTISSEMENT

A. Robinet fermé B. Robinet ouvert

3. Vérifier tous les raccordements en les badigeonnant d'une

solution de détection des fuites non corrosive approuvée. L'apparition de bulles indique une fuite. Réparer toute fuite éventuelle.

Branchement du brûleur à infrarouge

REMARQUE : Ce brûleur à infrarouge d'extérieur encastré est

fourni avec un transformateur/une prise de 5000 mAmp de grosse taille pour les allumeurs de brûleur à infrarouge. Suivre les instructions de branchement et d'installation du transformateur. Tenir tout cordon d'alimentation électrique à l'écart des surfaces chaudes.

1. Brancher la prise à une broche dans la prise située sur la

partie inférieure gauche du brûleur à infrarouge.

un décès, un incendie ou un choc électrique.

5. Brancher sur une prise à 3 alvéoles reliée à la terre, protégée

par disjoncteur de fuite à la terre.

■ Pour éviter un choc électrique, ne pas immerger les

cordons ou les prises dans l'eau ou dans tout autre liquide.

■ Débrancher la prise lorsque l'appareil n'est pas utilisé et

avant le nettoyage. Attendre le refroidissement total avant d'installer ou de retirer des pièces.

■ Ne pas faire fonctionner un appareil d'extérieur alimenté

A. Prise à une broche

†®TEFLON est une marque déposée de E.I. Du Pont De Nemours et Compagnie.

Page 41

■ Ne pas laisser le cordon pendre sur le côté d'une table ou

toucher des surfaces chaudes.

■ Ne pas utiliser un appareil de cuisson d'extérieur à

d'autres fins que celles pour lesquelles il est initialement conçu.

■ Lors du raccordement, brancher d'abord l'appareil de

cuisson d'extérieur alimenté au gaz, puis brancher l'appareil à une prise.

■ Avec un appareil de cuisson d'extérieur alimenté au gaz,

utiliser uniquement un circuit protégé par disjoncteur de fuite à la terre.

■ Ne pas enlever la broche de liaison à la terre ou utiliser un

adaptateur à deux broches.

Installation de la zone de cuisson

1. Soulever le couvercle et la grille et les mettre de côté.

A. Couvercle B. Grille

2. Retirer l’emballage autour des brûleurs.

3. Réinstaller la grille.

4. Jeter/recycler tous les matériaux d’emballage.

5. Faire glisser doucement le brûleur à infrarouge jusqu'à sa

position finale dans l'encastrement d’extérieur.

6. Passer à la section “Contrôle et réglage des brûleurs”.

CONVERSIONS DE GAZ

Pour les modèles équipés pour l'utilisation d'une bouteille de gaz propane de 20 lb

REMARQUE : Les modèles qui sont équipés pour le gaz naturel nécessitent un ensemble de conversion pièce numéro W10118099 pour une conversion au gaz propane. Suivre les instructions de conversion fournies avec l'ensemble. Voir la section “Assistance ou service” pour des renseignements sur la commande.

Outillage et pièces pour conversion de gaz

Rassembler les outils et pièces nécessaires avant de commencer l'installation. Lire et suivre les instructions fournies avec les outils indiqués ici.

Outils nécessaires

■ Tournevis Phillips

■ Clé à tuyauterie

■ Clé à molette

■ Clé à douille ou tourne-

écrou de 10 mm

■ Petit tournevis à lame

plate

■ Pince

■ Produit d'étanchéité des

jointures homologué pour gaz propane

Pièces fournies

■ Raccord en laiton

■ Détendeur convertible gaz naturel de 4" (colonne d'eau)/gaz

propane de 11" (colonne d'eau)

■ Gicleurs de gaz naturel

IMPORTANT : L'opération de conversion de gaz de l'appareil doit être exécutée par un installateur qualifié. Avant d'entreprendre la conversion, fermer l'arrivée de gaz avant d'interrompre l'alimentation électrique de l'appareil.

Cet ensemble est conçu pour une utilisation à une altitude de 2 000 pi ou moins au-dessus du niveau de la mer. Pour une utilisation de l'appareil à une altitude plus élevée, contacter KitchenAid au 1-800-607-6777 au Canada.

Utiliser une canalisation neuve d’arrivée de gaz pour utilisation à l’extérieur approuvée par la CSA International.

Bien serrer chaque organe de connexion de la canalisation de gaz.

En cas de connexion au gaz propane, demander à une personne qualifiée de s’assurer que la pression de gaz ne dépasse pas 11 po (28 cm) de la colonne d’eau.

Par personne qualifiée, on comprend : le personnel autorisé de chauffage,

le personnel autorisé d’une compagnie de gaz, et le personnel d’entretien autorisé.

Le non-respect de ces instructions peut causer un décès, une explosion ou un incendie.

AVERTISSEMENT

Risque d’explosion

Page 42

Conversion au gaz propane local

Installation du détendeur

1. Fermer le robinet d'arrêt de la canalisation de gaz.

2. Débrancher le brûleur à infrarouge ou déconnecter la source

de courant électrique.

3. Débrancher la bouteille de gaz propane (le cas échéant).

4. Fermer le robinet de commande de chaque brûleur.

5. Ôter le couvercle arrière et les 2 vis.

6. Utiliser une clé à molette pour démonter le détendeur/tuyau

de raccordement pour propane du raccord de connexion de la tubulure de distribution. Utiliser une clé à molette pour démonter le raccord en laiton du robinet d’arrêt.

9. Utiliser une clé à tuyauterie pour installer le détendeur

convertible. Une fois fixé, le chapeau de laiton doit être orienté vers le haut.

A. Raccord en laiton B. Détendeur convertible

10. Pour configurer le détendeur de l'appareil pour l'alimentation

au propane, utiliser une clé à molette et démonter le chapeau de laiton du détendeur convertible.

11. Examiner la tige sur le chapeau de laiton. Les lettres “NAT”

doivent être visibles à l'extrémité de la tige de plastique la plus éloignée du chapeau de laiton.

12. Séparer la tige du chapeau, inverser la position de la tige, et

réinsérer la tige dans le chapeau de telle manière que les lettres “LP” soient maintenant visibles à l'extrémité de la tige la plus éloignée du chapeau de laiton.

A. Tubulure de distribution B. Raccord en laiton

C. Arrière du brûleur à infrarouge

D. Ensemble détendeur/tuyau de raccordement

7. Appliquer un composé d’étanchéité des tuyauteries sur le

filetage du raccord en laiton. Employer un produit d’étanchéité des jointures homologué pour une utilisation avec gaz propane.

8. Utiliser une clé à molette pour installer le raccord en laiton

(fourni) sur le robinet d’arrêt. REMARQUE : La flèche sur le détendeur doit être orientée

vers le raccord en laiton.

13. Utiliser une clé à molette pour réinstaller le chapeau sur le

détendeur.

Effectuer les raccordements au brûleur à infrarouge

Raccordement à l’alimentation en gaz propane locale

1. Utiliser une clé à tuyauterie pour connecter un conduit de

raccordement homologué de ½" (1,3 cm) entre l’entrée du détendeur et la source de gaz propane et veiller à respecter les prescriptions de tous les codes locaux applicables. Lorsque c’est nécessaire, appliquer sur les filetages un composé d’étanchéité homologué pour utilisation avec gaz propane. Le circuit d’arrivée de gaz doit comporter un robinet d’arrêt manuel homologué facilement accessible à proximité du brûleur à infrarouge.

2. Ouvrir l'arrivée de gaz du brûleur à infrarouge.

3. Vérifier tous les raccordements en les badigeonnant d’une

solution de détection des fuites non corrosive approuvée. L’apparition de bulles indique une fuite. Veiller à éliminer toute fuite détectée.

Page 43

Enregistrer la conversion

Sur la dernière page du guide d'utilisation et d'entretien, inscrire “Converti pour l'alimentation au gaz propane locale”. Enregistrer également la date de la conversion, le nom du technicien/de la compagnie qui a exécuté la conversion.

Conversion de gaz propane à gaz naturel

Installation du détendeur

1. Fermer le robinet d'arrêt principal de la canalisation de gaz.

2. Débrancher le brûleur à infrarouge ou déconnecter la source

de courant électrique.

3. Débrancher la bouteille de gaz propane (le cas échéant).

4. Fermer le robinet de commande de chaque brûleur.

5. Ôter le couvercle arrière et les 2 vis.

6. Utiliser une clé à molette pour démonter le détendeur/tuyau

de raccordement pour propane du raccord de connexion de la tubulure de distribution. Utiliser une clé à molette pour démonter le raccord de laiton du robinet d’arrêt.

8. Utiliser une clé à molette pour installer le raccord en laiton

(fourni) sur le robinet d’arrêt. REMARQUE : La flèche sur le détendeur doit être orientée

vers le raccord en laiton.

9. Utiliser une clé à tuyauterie pour installer le détendeur

convertible. Une fois fixé, le chapeau de laiton doit être orienté vers le haut.

A. Raccord en laiton B. Détendeur convertible

10. Pour s'assurer que le détendeur est réglé pour le gaz naturel,

utiliser une clé à molette et ôter le chapeau de laiton du détendeur de l'appareil.

A. Tubulure de distribution B. Raccord en laiton

C. Arrière du brûleur à infrarouge

D. Ensemble détendeur/tuyau de raccordement

7. Appliquer un composé d’étanchéité des tuyauteries sur le

filetage du raccord en laiton. Employer un produit d’étanchéité des jointures homologué pour une utilisation avec gaz propane.

11. Examiner la tige sur le chapeau de laiton. Si les lettres “NAT”

ne sont pas visibles à l'extrémité de la tige de plastique la plus éloignée du chapeau de laiton, séparer la tige du chapeau, inverser la position de la tige et réinsérer la tige dans le chapeau de façon à ce que les lettres “NAT” soient visibles à l'extrémité de la tige la plus éloignée du chapeau de laiton.

NAT

12. Réinstaller le chapeau sur le détendeur convertible.

Page 44

Remplacement des gicleurs du brûleur à infrarouge

1. Ôter les vis du couvercle du brûleur à infrarouge. Conserver

les vis et le couvercle à part.

A. Vis du couvercle du brûleur à infrarouge

2. Ôter les vis de montage de l'allumeur du brûleur.

3. Desserrer/détacher la plaque du brûleur à infrarouge située

près de l'allumeur.

A. Vis de montage de l'allumeur

4. Ôter les vis de montage du brûleur à infrarouge..

Raccordement au gaz naturel et recherche des fuites

1. Raccorder le tuyau d'alimentation homologué ½" (1,3 cm) à

l'entrée du détendeur de la source de gaz naturel - utiliser une clé à tuyauterie; respecter les prescriptions de tous les codes locaux applicables. Lorsque c'est nécessaire, appliquer sur les filetages un composé d'étanchéité homologué pour une utilisation avec gaz propane. Le circuit d'arrivée de gaz doit comporter un robinet d'arrêt manuel (homologué) facilement accessible à proximité du gril.

2. Ouvrir l'arrivée de gaz.

3. Effectuer une recherche des fuites sur chaque connexion -

utiliser une solution homologuée de détection des fuites, non corrosive. L'apparition de bulles indique une fuite. Réparer toute fuite éventuelle.

Enregistrement de la conversion

1. La plaque signalétique de l’appareil est située à l’intérieur du

placard du gril, sur le côté droit. Utiliser un marqueur à encre permanente pour cocher la case de texte à côté de “Natural gas” (gaz naturel) et rayer “LP – Propane”.

Sur la dernière page du guide d'utilisation et d'entretien, inscrire “Converti pour l'alimentation au gaz naturel”. Enregistrer également la date de la conversion, le nom du technicien/nom de la compagnie qui a exécuté la conversion.

REMARQUE : Placer les gicleurs pour propane dans le sachet de plastique et avec les documents fournis avec l'appareil, pour pouvoir les réutiliser ultérieurement.

A. Vis de montage du brûleur à infrarouge

5. Soulever le brûleur à infrarouge pour le séparer du gril.

6. Démonter le gicleur - utiliser une clé à douille de 6 mm ou

tourne-écrou de 6 mm. Installer le nouveau gicleur de 2,34 mm fourni.

REMARQUE : Les chiffres 2,34 gravés sur le gicleur indiquent sa taille.

7. Réinstaller le brûleur à infrarouge. Veiller à écarter

suffisamment l'allumeur pour pouvoir placer correctement le brûleur. Visser les vis de montage à l’aide d’un tournevis Phillips.

8. Utiliser un tournevis Phillips pour réinstaller l'allumeur et la

plaque du brûleur à infrarouge.

9. Réinstaller le couvercle du brûleur à infrarouge. Utiliser un

tournevis Phillips pour visser les vis de montage.

Contrôle et réglage des brûleurs

Les brûleurs sont testés et réglés à l'usine pour un fonctionnement efficace. Cependant de légères modifications du débit thermique minimum peuvent être nécessaires du fait de variations dans la distribution du gaz et d'autres conditions.

On recommande que tout réglage des brûleurs soit exécuté par une personne qualifiée.

REMARQUE : La flamme du brûleur à infrarouge n'est pas visible car elle chauffe le brûleur en céramique depuis le fond à travers les orifices de la céramique. Il est possible qu'il y ait une taille de flamme minimale dans les orifices de la céramique. La plaque de céramique commence à rougir après une intervalle de 30 secondes à 1 minute.

Taille de flamme d'environ ¹⁄₄" (0,64 cm) sur tous les orifices de brûleurs

Page 45

Réglage pour le débit thermique minimum

Si le brûleur s'éteint lorsqu'il est réglé pour le débit thermique minimum (position LO), on doit effectuer un réglage particulier.

1. Fermer le robinet et laisser le brûleur refroidir complètement.

2. Retirer la grille.

3. Allumer le brûleur à infrarouge - voir les instructions à la

section “Utilisation du brûleur à infrarouge d'extérieur”.

4. Placer le robinet à la position correspondant au débit

thermique minimum et ôter le bouton.

5. Immobiliser la tige de réglage du robinet avec une pince et

insérer un petit tournevis à lame plate dans la tige creuse.

6. Observer les flammes sur le brûleur et faire tourner

doucement le tournevis dans le sens antihoraire.

7. Régler pour obtenir des flammes stables de taille minimum.

A. Tige de réglage du robinet B. Tournevis à lame plate C. Pince

8. Réinstaller le bouton sur le robinet et éteindre le brûleur.

9. Réinstaller la grille après que le brûleur a refroidi.

UTILISATION DU BRÛLEUR À INFRAROUGE D'EXTÉRIEUR

Inspection du tuyau de raccordement, de la bouteille de gaz propane de 20 lb

Avant chaque utilisation, inspecter l'ensemble détendeur/tuyau de raccordement.

1. Ouvrir la porte du placard et faire glisser vers l’extérieur le

chariot de la bouteille de gaz propane de 20 lb.

2. Inspecter l'intégralité du tuyau de raccordement et

l'ensemble détendeur/tuyau de raccordement; rechercher coupures, abrasions ou usure excessive.

3. Si nécessaire, remplacer l'ensemble détendeur/tuyau de

raccordement avant d'utiliser le brûleur à infrarouge.

Pour la commande des tuyaux de remplacement spécifiques au brûleur à infrarouge utilisé, contacter le marchand qui a vendu l'appareil.

Ouvrir l'arrivée de gaz

1. Brûleur à infrarouge d'extérieur autoportant, avec bouteille de

gaz propane de 20 lb : Ouvrir lentement le robinet de la bouteille.

REMARQUE : En cas d'activation d'un dispositif de limitation du débit de gaz, le brûleur à infrarouge peut ne pas s'allumer. Si le brûleur à infrarouge parvient à s'allumer, la taille des flammes sera réduite, de même que le débit thermique. Fermer le robinet de la bouteille et tous les robinets du brûleur à infrarouge et attendre 30 secondes. Après la fermeture du robinet de la bouteille, ouvrir très lentement le robinet de la bouteille et attendre 5 secondes avant de tenter d'allumer un brûleur.

2. Brûleur à infrarouge d'extérieur avec source de gaz autre

qu'une bouteille de gaz propane de 20 lb : Ouvrir le robinet d'arrêt manuel sur la canalisation de gaz. Le robinet est ouvert lorsque la manette est parallèle à la canalisation de gaz.

A. Ensemble détendeur/tuyau de raccordement

Préparation de l’alimentation en gaz

1. Ouvrir complètement le capot. Ne pas allumer les brûleurs

alors que le capot est fermé.

2. Vérifier que le bouton de chaque robinet de gaz est à la

position de fermeture OFF.

Allumage du brûleur à infrarouge

AVERTISSEMENT

Risque d'empoisonnement alimentaire

Ne pas laisser des aliments reposer plus d'une heure avant ou après la cuisson.

Le non-respect de cette instruction peut causer un empoisonnement alimentaire ou une maladie.

1. Retirer le capot de protection du brûleur à infrarouge. Ne pas

allumer un brûleur lorsque le capot est en place.

2. Ne pas se pencher au-dessus du brûleur à infrarouge.

Page 46

3. Enfoncer et tourner le bouton de commande à la position

LITE/HI (allumage/élevée); le maintenir enfoncé.

4. On doit constater l'allumage de l'allumeur. Lorsque le brûleur

est allumé, relâcher le bouton; tourner le bouton de commande au réglage désiré.

IMPORTANT : Si un brûleur ne s'allume pas immédiatement, ramener le bouton du robinet à la position d'arrêt OFF et attendre 5 minutes avant une nouvelle tentative.

Allumage manuel du brûleur à infrarouge

1. Retirer le capot de protection du brûleur à infrarouge

d'extérieur.

2. Prendre le porte-allumette manuel (voir l'illustration ci-

dessous) et fixer une allumette dans la boucle.

3. Frotter l'allumette pour l'allumer.

4. Guider l'allumette allumée entre la grille et le capot du brûleur.

5. Ne pas se pencher au dessus du brûleur à infrarouge.

Enfoncer et faire tourner le bouton du brûleur jusqu'à la position LITE/HI. Le brûleur s'allume immédiatement. Lorsque le brûleur est allumé, tourner le bouton jusqu'au réglage désiré.

6. Retirer l'allumette; réinstaller le porte-allumette à l'intérieur de

la porte du placard.

IMPORTANT : Si le brûleur ne s'allume pas immédiatement, ramener le bouton du robinet à la position d'arrêt OFF et attendre 5 minutes avant une nouvelle tentative.

Si le brûleur ne s’allume pas après une tentative d’allumage manuel, contacter le centre d’expérience pour la clientèle KitchenAid. Voir la section “Assistance ou service”.

Utilisation du brûleur à infrarouge

Le brûleur à infrarouge produit une chaleur intense qui saisit rapidement une pièce de viande. Ceci permet une meilleure rétention de la saveur et des jus, tandis que la surface extérieure de la pièce de viande absorbe des composés présents dans la fumée et des arômes générés par la vaporisation des gouttes de graisse qui tombent sur le brûleur. On obtient ainsi une pièce de viande croustillante à l'extérieur, mais tendre et juteuse à l'intérieur.

■ Préchauffer le brûleur à infrarouge pendant 5 minutes.

■ Vérifier que chaque pièce de viande est complètement

décongelée; enlever tout excès de graisse avant de procéder à la cuisson au brûleur à infrarouge.

■ Laisser le brûleur fonctionner au débit thermique maximum

(position HI) et placer les aliments sur le brûleur à infrarouge.

■ Utiliser la chaleur du brûleur à infrarouge pour saisir la viande

(exposition de chaque face pendant 1 à 2 minutes) puis transférer la pièce de viande au brûleur à infrarouge principal pour la finition de la cuisson jusqu'au degré désiré.

REMARQUE : L’illustration présente l'appareil sans la grille. La grille

doit être en place lors de l'utilisation du brûleur à infrarouge.

Page 47

ENTRETIEN DU BRÛLEUR À INFRAROUGE D'EXTÉRIEUR

Nettoyage général

IMPORTANT : Avant le nettoyage, s'assurer que toutes les commandes sont éteintes et que le brûleur à infrarouge a refroidi. Toujours suivre les instructions figurant sur les étiquettes des produits de nettoyage.

Pour le nettoyage de routine, laver à l'eau savonneuse à l'aide d'un chiffon doux ou d'une éponge. Rincer à l'eau propre et sécher immédiatement à l'aide d'un chiffon doux, sans charpie, afin d'éviter les taches et rayures.

Ne pas utiliser de laine d'acier pour nettoyer le brûleur à infrarouge, car ceci égratignera la surface.

Utiliser le couvercle de protection en acier inoxydable du brûleur à infrarouge afin d’éviter que le fini ne subisse de dommages liés aux intempéries.

ACIER INOXYDABLE

IMPORTANT : Ne pas utiliser de tampons de récurage

savonneux, de nettoyants abrasifs, de crème à polir pour table de cuisson, de laine d'acier, de chiffons de lavage rugueux ou d'essuie-tout.

Les produits de nettoyage ne doivent pas contenir de chlore. Des dommages peuvent survenir.

Les renversements d'aliments doivent être nettoyés dès que le brûleur à infrarouge a entièrement refroidi. Les renversements peuvent causer une décoloration permanente.

Méthode de nettoyage :

■ Frotter dans la direction du grain pour éviter d'égratigner ou

d'endommager la surface.

■ Nettoyant et poli pour acier inoxydable KitchenAid -

Pièce n° 4396920 (non incluse) ou chiffons pour acier inoxydable KitchenAid - Pièce n° 8212510 (non incluse) : Voir la section “Assistance ou service” pour commander.

■ Détergent liquide ou nettoyant tout-usage

■ Rincer à l'eau propre et sécher avec un chiffon doux sans

charpie.

■ Vinaigre pour éliminer les taches d'eau dure.

■ Nettoyant à vitre pour éliminer les traces de doigts.

EXTÉRIEUR

La qualité de ce matériau résiste à la plupart des taches et piqûres de corrosion dès lors que la surface est entretenue et maintenue propre.

■ Appliquer le poli pour acier inoxydable sur toutes les zones

non dédiées à la cuisson avant la première utilisation. Appliquer de nouveau après chaque nettoyage pour éviter les dommages permanents à la surface.

■ Le nettoyage doit toujours être suivi d'un rinçage à l'eau tiède

propre.

■ Essuyer complètement la surface à l'aide d'un chiffon doux.

■ Pour les taches tenaces et la graisse incrustée, utiliser le

produit de dégraissage pour cuisine et barbecue, pièce n° 31617, un produit de dégraissage commercial conçu pour l'acier inoxydable.

Voir la section “Assistance ou service” pour commander.

INTÉRIEUR

On doit s'attendre à une décoloration de l'acier inoxydable sur ces pièces, du fait de la chaleur intense provenant des brûleurs. Toujours frotter dans la direction du grain. Le nettoyage doit toujours être suivi d'un rinçage à l'eau tiède propre.

Méthode de nettoyage :

■ Détergent liquide ou nettoyant tout-usage.

■ Rincer à l'eau propre et sécher complètement avec un chiffon

doux sans charpie.

■ Une éponge à gratter robuste peut être utilisée avec des

produits détergents doux.

■ Pour les petites zones, difficiles à nettoyer, utiliser le produit

dégraissant pour grille de barbecue et de cuisine, pièce n° 31617, un produit conçu pour l’acier inoxydable. Voir la section “Assistance ou service” pour commander.

GRILLE DE BRÛLEUR À INFRAROUGE

Méthode de nettoyage :

■ Nettoyer à l'aide d'une brosse en laiton.

■ Laver la grille à l'aide d'un détergent doux, d'eau tiède et d’un

produit de dégraissage.

■ Rincer à l'eau propre et sécher avec un chiffon doux sans

charpie.

■ Nettoyant et poli pour acier inoxydable KitchenAid

- Pièce n° 4396920 (non incluse) ou chiffons pour acier inoxydable KitchenAid - Pièce n° 8212510 (non incluse) : Voir la section “Assistance ou service” pour commander.

BOUTONS ET REBORD DES BOUTONS

IMPORTANT : Ne pas utiliser de laine d'acier, de produits de

nettoyage abrasifs ou de nettoyant pour four. Ne pas immerger les boutons de commande.

Méthode de nettoyage :

■ Détergent doux, chiffon doux et eau tiède.

■ Rincer et sécher.

ILLUSTRATIONS DU TABLEAU DE COMMANDE

IMPORTANT : Ne pas utiliser de laine d'acier, de produits de

nettoyage abrasifs ou de nettoyant pour four. Ne pas vaporiser le nettoyant directement sur le tableau.

Méthode de nettoyage :

■ Nettoyer doucement autour des étiquettes des brûleurs; le

frottement pourrait effacer les indications.

■ Détergent doux, chiffon doux et eau tiède.

■ Rincer et sécher.

Page 48

BRÛLEURS À INFRAROUGE

PLATEAU D'ÉGOUTTEMENT

Méthode de nettoyage :

1. Allumer le brûleur à infrarouge. Voir “Allumage du brûleur à

infrarouge” dans la section “Utilisation du brûleur à infrarouge d'extérieur”.

2. Tourner le bouton à HI (élevée).

3. Laisser le brûleur à la puissance élevée pendant environ

30 minutes.

4. Éteindre le brûleur et le laisser refroidir complètement.

5. Ôter la grille du gril et éliminer à l'aide d'une brosse les

particules de cendres accumulées sur la plaque du brûleur à infrarouge.

6. Réinstaller la grille.

DÉPANNAGE

Essayer les solutions suggérées ici d'abord afin d'éviter le coût d'une visite de service non nécessaire.

Rien ne fonctionne

■ Le robinet principal d'arrêt ou de réglage du gaz est-il à la

position fermée?

Voir les Instructions d'installation.

■ Le brûleur à infrarouge est-il bien raccordé à la

canalisation de gaz?

Contacter un technicien de réparation qualifié ou voir les Instructions d'installation.

IMPORTANT : Le plateau d'égouttement ne doit être retiré que lorsque le brûleur à infrarouge a refroidi complètement.

Le plateau d'égouttement recueille la graisse et les particules alimentaires qui tombent à travers le brûleur à infrarouge. Le nettoyer souvent pour empêcher l'accumulation de graisse.

Méthode de nettoyage :

■ Ôter le plateau et le poser sur une surface plane.

■ Retirer l'excès de graisse avec de l'essuie-tout.

■ Détergent doux et eau tiède. Rincer et sécher complètement.

■ Réinstaller le plateau.

AVERTISSEMENT

un décès, un incendie ou un choc électrique.

■ Le cordon d’alimentation de 5 000 mA est-il débranché?

Brancher sur une prise à 3 alvéoles reliée à la terre.

■ Un fusible est-il grillé ou le disjoncteur s’est-il déclenché?

Remplacer le fusible ou réenclencher le disjoncteur. Si le problème persiste, contacter un électricien.

Page 49

ASSISTANCE OU SERVICE

Avant de faire un appel pour assistance ou service, veuillez vérifier la section “Dépannage”. Cette vérification peut vous faire économiser le coût d’une visite de service. Si vous avez encore besoin d’aide, suivez les instructions ci-dessous.

Lors d’un appel, veuillez connaître la date d’achat, le numéro de modèle et le numéro de série au complet de l’appareil. Ces renseignements nous aideront à mieux répondre à votre demande.

Si vous avez besoin de pièces de rechange

Si vous avez besoin de commander des pièces de rechange, nous vous recommandons d’employer uniquement des pièces spécifiées par l'usine. Les pièces spécifiées par l'usine conviendront et fonctionneront bien parce qu’elles sont fabriquées avec la même précision que celle utilisée dans la fabrication de chaque nouvel appareil KITCHENAID

Pour localiser des pièces spécifiées par l'usine dans votre région, nous appeler ou contacter le centre de service désigné KitchenAid le plus proche.

Accessoires

Produit dégraissant pour gril de barbecue et de cuisine

Commander la pièce n° 31617

Nettoyant et poli pour acier inoxydable KitchenAid

Commander la pièce n° 4396920

Au Canada

Veuillez appeler sans frais le Centre pour l'eXpérience de la clientèle de KitchenAid Canada au : 1-800-807-6777.

Nos consultants vous renseigneront sur les sujets suivants :

■ Caractéristiques et spécifications sur toute notre gamme

d’appareils électroménagers.

■ Consignes d'utilisation et d’entretien.

■ Vente d’accessoires et de pièces de rechange.

■ Références aux marchands locaux, aux distributeurs de

pièces de rechange et aux compagnies de service. Les techniciens de service désignés par KitchenAid Canada sont formés pour remplir la garantie des produits et fournir un service après la garantie, partout au Canada.

Pour plus d’assistance

Si vous avez besoin de plus d’assistance, vous pouvez soumettre par écrit toute question ou préoccupation à KitchenAid Canada à l’adresse suivante :

Centre pour l'eXpérience de la clientèle KitchenAid Canada 1901 Minnesota Court Mississauga, Ontario L5N 3A7

Veuillez inclure dans votre correspondance un numéro de téléphone où l’on peut vous joindre dans la journée.

Chiffons pour acier inoxydable KitchenAid®

Commander la pièce n° 8212510

Page 50

GARANTIE DES PRODUITS POUR USAGE EXTÉRIEUR

KITCHENAID

Pendant un an à compter de la date d'achat, lorsque ce produit pour usage extérieur est utilisé et entretenu conformément aux instructions jointes à ou fournies avec le produit, la marque KitchenAid de Whirlpool Corporation ou Whirlpool Canada LP (ci-après désignées “KitchenAid”) paiera pour les pièces spécifiées par l'usine et la main-d'œuvre pour corriger les vices de matériaux ou de fabrication. Le service doit être fourni par une compagnie de service désignée par KitchenAid. Cette garantie limitée est valide uniquement aux États-Unis ou au Canada et s’applique exclusivement lorsque l'appareil pour usage extérieur est utilisé dans le pays où il a été acheté. À l'extérieur du Canada et des 50 États des États-Unis, cette garantie limitée ne s'applique pas. Une preuve de la date d’achat original est exigée pour obtenir un service dans le cadre de la présente garantie limitée.

GARANTIE LIMITÉE DE LA DEUXIÈME À LA CINQUIÈME ANNÉE INCLUSIVEMENT SUR

LESPIÈCESPOURLESGRILSUNIQUEMENT

De la deuxième à la cinquième année inclusivement à compter de la date d'achat, lorsque ce gril est utilisé et entretenu conformément aux instructions jointes à ou fournies avec le produit, KitchenAid paiera pour les pièces spécifiées par l'usine pour corriger les vices de matériaux ou de fabrication.

GARANTIE LIMITÉE À VIE SUR LES COMPOSANTS EN ACIER INOXYDABLE POUR LES GRILS UNIQUEMENT

Pour la durée de vie du produit, lorsque ce gril est utilisé et entretenu conformément aux instructions jointes à ou fournies avec le produit, KitchenAid paiera pour le remplacement de la structure en acier inoxydable en cas de vices de matériaux ou de fabrication. Pour la durée de vie du produit, lorsque ce gril est utilisé et entretenu conformément aux instructions jointes à ou fournies avec le produit, KitchenAid paiera pour les pièces de rechange des brûleurs du gril en acier inoxydable.

ARTICLES EXCLUS DE LA GARANTIE

La présente garantie limitée ne couvre pas :

1. Les visites de service pour rectifier l'installation du produit pour usage extérieur, montrer à l'utilisateur comment utiliser l'appareil

pour usage extérieur, remplacer ou réparer des fusibles ou rectifier le câblage ou la plomberie du domicile.

2. Les défauts apparents, notamment les éraflures, les bosses, fissures ou tout autre dommage au fini du produit pour usage extérieur,

à moins que ces dommages soient dus à des vices de matériaux ou de fabrication et soient signalés à KitchenAid dans les 30 jours suivant la date d’achat.

3. Les réparations lorsque le produit pour usage extérieur est utilisé à des fins autres que l'usage unifamilial normal ou lorsque les

instructions d’installation et/ou les instructions de l’opérateur ou de l’utilisateur fournies ne sont pas respectées.

4. Les dommages imputables à : accident, modification, usage impropre ou abusif, incendie, inondation, actes de Dieu, installation

fautive ou installation non conforme aux codes d'électricité ou de plomberie, ou l'utilisation de pièces consomptibles ou de produits nettoyants non approuvés par KitchenAid.

5. L'ensemble de conversion ou l'appel de service pour la conversion de produit pour usage extérieur de gaz naturel à propane ou de

propane à gaz naturel.

6. Les coûts associés au transport du produit pour usage extérieur du domicile pour réparation. Ce produit pour usage extérieur est

conçu pour être réparé à domicile et seul le service à domicile est couvert par la présente garantie.

7. Les réparations aux pièces ou systèmes résultant d'une modification non autorisée faite à l'appareil pour usage extérieur.

8. Les frais de transport pour le service d'un produit si votre appareil pour usage extérieur est situé dans une région éloignée où un

service d’entretien KitchenAid autorisé n’est pas disponible.

9. La dépose et la réinstallation de votre appareil pour usage extérieur si celui-ci est installé dans un endroit inaccessible ou n'est pas

installé conformément aux instructions d'installation fournies.

10. Les dommages résultant de l'usure normale du produit pour usage extérieur.

11. Les appareils pour usage extérieur dont les numéros de série et de modèle originaux ont été enlevés, modifiés ou qui ne peuvent

pas être facilement identifiés. La présente garantie est nulle si le numéro de série d’usine a été modifié ou enlevé du produit pour usage extérieur.

Le coût d’une réparation ou des pièces de rechange dans le cadre de ces circonstances exclues est à la charge du client.

GARANTIE LIMITÉE

CLAUSE D'EXONÉRATION DE RESPONSABILITÉ AU TITRE DES GARANTIES IMPLICITES; LIMITATION DES RECOURS

LE SEUL ET EXCLUSIF RECOURS DU CLIENT DANS LE CADRE DE LA PRÉSENTE GARANTIE LIMITÉE CONSISTE EN LA RÉPARATION PRÉVUE CI-DESSUS. LES GARANTIES IMPLICITES, Y COMPRIS LES GARANTIES APPLICABLES DE QUALITÉ MARCHANDE ET D'APTITUDE À UN USAGE PARTICULIER, SONT LIMITÉES À UN AN OU À LA PLUS COURTE PÉRIODE AUTORISÉE PAR LA LOI. KITCHENAID N'ASSUME AUCUNE RESPONSABILITÉ POUR LES DOMMAGES FORTUITS OU INDIRECTS. CERTAINES JURIDICTIONS NE PERMETTENT PAS L'EXCLUSION OU LA LIMITATION DES DOMMAGES FORTUITS OU INDIRECTS, OU LES LIMITATIONS DE LA DURÉE DES GARANTIES IMPLICITES DE QUALITÉ MARCHANDE OU D'APTITUDE À UN USAGE PARTICULIER, DE SORTE QUE CES EXCLUSIONS OU LIMITATIONS PEUVENT NE PAS S'APPLIQUER DANS VOTRE CAS. CETTE GARANTIE VOUS CONFÈRE DES DROITS JURIDIQUES SPÉCIFIQUES ET VOUS POUVEZ ÉGALEMENT JOUIR D'AUTRES DROITS QUI PEUVENT VARIER D'UNE JURIDICTION À UNE AUTRE.

Si vous résidez à l'extérieur du Canada et des 50 États des États-Unis, contactez votre marchand KitchenAid autorisé pour déterminer si une autre garantie s'applique.

Si vous avez besoin de service, voir d'abord la section “Dépannage” du Guide d'utilisation et d'entretien. Après avoir vérifié la section “Dépannage”, de l'aide supplémentaire peut être trouvée en vérifiant la section “Assistance ou service” ou en appelant KitchenAid. Aux É.-U., composer le 1-800-422-1230. Au Canada, composer le 1-800-807-6777.

11/08

Page 51

Conservez ce manuel et votre reçu de vente ensemble pour référence ultérieure. Pour le service sous garantie, vous devez présenter un document prouvant la date d'achat ou d'installation.

Inscrivez les renseignements suivants au sujet de votre gros appareil ménager pour mieux vous aider à obtenir assistance ou service en cas de besoin. Vous devrez connaître le numéro de modèle et le numéro de série au complet. Vous trouverez ces renseignements sur la plaque signalétique située sur le produit.

Nom du marchand ______________________________________________

Adresse ________________________________________________________

Numéro de téléphone ___________________________________________

Numéro de modèle______________________________________________

Numéro de série ________________________________________________

Date d’achat____________________________________________________

Page 52

W10200235A

® Marque déposée/TM Marque de commerce de KitchenAid, U.S.A., Emploi sous licence par KitchenAid Canada au Canada

® Registered Trademark/TM Trademark of KitchenAid, U.S.A., KitchenAid Canada licensee in Canada

Printed in China

Imprimé en Chine

12/08