KITCHENAID 5KRAV User Manual [is]
RAVIOLIMAKER
GIDS VOOR HET BESTE RESULTAAT
RAVIOLI MAKER
GUIDE TO EXPERT RESULTS
MACHINE POUR LA PRÉPARATION
ET LE REMPLISSAGE DES RAVIOLIS
GUIDE DU CONNAISSEUR
RAVIOLI MAKER
ANLEITUNG FÜR PROFI-ERGEBNISSE
ACCESSORIO PER RAVIOLI
GUIDA AI RISULTATI EXPERT
MÁQUINA DE RAVIOLIS
GUÍA PARA CONSEGUIR RESULTADOS PROFESIONALES
RAVIOLI MAKER
GUIDE FÖR BÄSTA RESULTAT
RAVIOLIMASKIN
OPPNÅ BEST MULIG RESULTATER
RAVIOLIKONE
OPAS PARHAISIIN TULOKSIIN
RAVIOLIMASKINE
VEJLEDNING FOR EKSPERT-RESULTATER
RAVIOLI MAKER
GUIA PARA RESULTADOS PROFISSIONAIS
RAVÍÓLÍVÉL
LEIÐBEININGAR UM RÉTTA NOTKUN
ΜΗΧΑΝΗ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ ΡΑΒΙΟΛΙ
Ο∆ΗΓΙΕΣ ΧΡΗΣΗΣ ΓΙΑ ΤΕΛΕΙΑ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ
Gerð 5KRAV
Ravíólívél
Þessi aukabúnaður hefur verið samþykktur til
notkunar á allar KitchenAid
®
hrærivélar.
Íslenska
Efnisyfirlit
Mikilvægir varnaglar .........................................................................................3
Ravíólívél - aukabúnaður ................................................................................... 4
Pastakefli fest á hrærivél .................................................................................... 5
Að búa til frábært pasta ...................................................................................5
Pastaplötur búnar til .........................................................................................6
Ravíolivélin tengd .............................................................................................. 7
Ravíólívélin notuð .............................................................................................7
Umhirða og hreinsun ........................................................................................ 9
Uppskriftir ....................................................................................................... 10
Household KitchenAid
Viðhaldsþjónusta ............................................................................................ 18
Þjónustumiðstöð ............................................................................................. 18
®
ábyrgð á aukahlutum í Evrópu ...................................18
Íslenska
2
MIKILVÆGIR VARNAGLAR
Þegar rafmagnstæki eru notuð skal alltaf fylgja öryggisráðstöfunum, þar með
talið þessum:
1. Lestu allar leiðbeiningar.
2. Til að hindra raflost skal aldrei setja hrærivél í vatn eða aðra vökva.
3. Börn mega ekki nota tækið án eftirlits.
4. Taktu hrærivél úr sambandi þegar hún er ekki í notkun, áður en hlutar
hennar eru teknir af eða settir á, og fyrir hreinsun.
5. Forðastu að snerta hluti sem hreyfast. Haltu fingrum frá trektaropi og keflum.
6. Ekki nota hrærivélina ef snúra eða tengill eru í ólagi, eða ef tækið bilar,
eða ef það dettur eða skemmist á einhvern hátt. Farðu með hræivélina til
næsta viðurkennds KitchenAid þjónustuaðila til skoðunar, viðgerðar, eða
stillingar á raf- eða vélbúnaði.
7. Notkun aukahluta sem KitchenAid mælir ekki með, eða selur, getur valdið
eldsvoða, raflosti eða meiðslum.
8. Ekki nota hrærivélina utandyra.
9. Ekki láta snúruna hanga út af borðbrún, eða bekk.
10. Ekki láta snúruna snerta heitt yfirborð, t.d. eldavélarhellu.
11. Þetta tæki er einungis ætlað til heimilisnota.
GEYMDU ÞESSAR LEIÐBEININGAR
Íslenska
3
Ravíólívél - aukabúnaður
Trek t
O
1
2
4
6
8
10
A
RTI SAN
Handfang
Ravíólívél
Ravíólívél — Setur fyllingar í
pastaplötur, þrykkir síðan saman
brúnunum svo úr verða fylltar
pastalengjur sem hægt er að aðskilja
til eldunar eftir að þær eru þornaðar.
Einingin er fest á hrærivélina, en er
síðan stjórnað handvirkt.
Fyllingarausa
— Notaðu ausuna til
að ausa fyllingunni ofan í
trektina. Sérstakt oddmjótt
Íslenska
lagið hjálpar til við að smyrja
fyllingunni inn í hornin á
trektinni og ná betri dreifingu.
Hreinsibursti —
Notaður til að bursta burt
þurrt deig eftir notkun.
ATHUGAÐU: Þessi aukabúnaður er
eingöngu ætlaður til notkunar fyrir
pastadeig. Ekki skera eða hnoða neitt
annað efni eða mat með þessari einingu.
ATHUGAÐU: Þegar vélin er notuð
skal ekki vera með bindi, trefla eða
síðar hálsfestar; taktu sítt hár saman
með spennu.
4
o
o
Pastakefli fest á hrærivél
Ef þú átt ekki KitchenAid® pastakefli, er
hægt að undirbúa pastaplötur með
höndunum. Pastaplötur ætti að fletja út
16 mm þykkar og 15 cm breiðar svo
að þær komist í gegnum ravíólívélina.
Til að festa pastakefli á vélina:
Fjarlægðu “Do not immerse in water”
miðann fyrir notkun. Áður en fylgihlutir
er settir á skal slökkva á hrærivélinni og
taka hana úr sambandi.
1. Eftir því hvernig
drif er á vélinni
A
k
c
o
L
þarf annaðhvort
að lyfta lokinu
sem er á
hjörum, eða
B
losa tengihnapp (A) með því að
snúa honum rangsælis og fjarlægja
driflok (B).
Að búa til frábært pasta
• Gott pastadeig er þétt og
leðurkennt viðkomu, en einnig
eftirgefanlegt. Það ætti aldrei að
festast við fingurna eða molna í
sundur. Margir þættir, svo sem raki,
gerð hveitis og stærð eggja geta
haft áhrif á þéttleika deigsins.
• Til að prófa þéttleika deigsins
ætti að klípa örlítið af því þegar
búið er að hræra það með flata
hrærivélarspaðanum. Ef deigið
helst saman án þess að festast við
fingurna á þér ætti það að vera
gott. Nauðsynlegt getur verið að
bæta við smávegis hveiti eða vatni
til að fá ákjósanlegan þéttleika.
• Ef þú ert að nota ravíólívélina í
fyrsta sinn skaltu æfa þig í að mata
pasta án fyllingar í gegnum tækið til
að fullkomna tæknina.
2. Veldu pastakeflið.
Settu drifskaftið á
C
D
aukabúnaðinum
(C) í drifið (D) á
hrærivélinni og
gættu þess að
drifskaftið passi inn í ferningslaga
stæðið. Snúðu aukabúnaðinum
fram og aftur ef nauðsyn krefur.
Þegar búnaðurinn er í réttri stöðu
passar pinninn á honum í hakið á
drifbrúninni.
l
n
U
3. Hertu tengihnappinn (A)
þar til tækið er
tryggilega fest
við hrærivélina.
• Aðskilið ravíólí er hægt að elda
strax eða geyma í kæli yfir nótt.
Fyrir lengri geymslu ætti að
frysta bútana hvern fyrir sig á
bökunarpappír. Síðan skal geyma
þá í frysti í lokuðu íláti
• Eldaðu ravíólí í 5,8 lítrum af sjóðandi
vatni þar til það er orðið “al dente”
eða lítillega þétt þegar bitið er í
það, um það bil 5 til 7 mínútur.
A
l
n
U
k
c
o
L
5
Íslenska
Pastaplötur búnar til
2
1. Búðu pastadeigið til og láttu það
jafna sig í að minnsta kosti 10
mínútur. Skerðu deigið í búta á
stærð við tennisbolta og taktu
bara einn bút fyrir í einu. Vefðu
afganginum í plastfilmu til að
koma í veg fyrir að hann þorni.
2. Stilltu pastakeflið á 1 (Pastakeflið er
stillt með því að toga út og snúa
hnappinum
framan á
tækinu). Settu
hrærivélina á
S
p
e
e
d
C
o
4
n
t
6
r
o
8
l
1
0
hraða 2 eða 4
og mataðu deigi
inn í pastakeflið.
3. Brjóttu deigið saman til helminga
og flettu það út aftur. Haltu áfram
að brjóta deigið
saman og hnoða
það nokkrum
sinnum þar til
það er orðið
mjúkt og teygjanlegt. Stráðu svolitlu
hveiti á pastað meðan verið er að
hnoða það svo auðveldara sé að
aðskilja lengjurnar og þær þorni fyrr.
4. Færðu stillihnapp
pastakeflisins
á 2. Mataðu
C
o
n
t
r
o
l
1
0
deiginu gegnum
keflin til að fletja
það betur. Veldu
stillingu 3 og mataðu deiginu aftur
gegnum keflin. Deigið ætti að vera
sveig-janlegt, ekki klístrað, og
nákvæmlega eins þykkt og flötu keflin.
5. Stráðu lítillega hveiti á báðar
hliðar deigsins. Snyrtu báða enda
deigplötunnar með hníf.
6. Til að hreinsa pastakeflið skal
láta hlutana þorna í klukkustund
og fjarlægja síðan all þurrt deig
með hreinsiburstanum. Ef ekki er
hægt að fjarlægja þurra deigið
skal banka létt í tækið. Nota má
tannstöngul ef nauðsyn krefur.
Aldrei nota hníf eða önnur
oddhvöss áhöld til að fjarlægja
umframdeig. Fægðu með mjúkum,
þurrum klút og geymdu aukahlutina
á þurrum stað við stofuhita.
ATHUGAÐU: Aldrei þvo pastakeflið
eða dýfa því í vatn eða annan vökva.
Aldrei þvo í uppþvottavél.
ATHUGAÐU: Ekki láta viskustykki eða
aðra klúta fara í gegnum keflið til að
hreinsa það. Ekki setja hluti, svo sem
hnífa, skrúfjárn, o.s.frv. inn í eininguna
til að hreinsa hana.
Íslenska
6
Loading...