JURA Z8 Aluminium Chroom User manual
Gebruiksaanwijzing Z8
Inhoudsopgave
Uw Z8
Bedieningselementen 4
Belangrijke aanwijzingen 6
Eigenlijk gebruik ............................................................................................................................................6
Voor uw veiligheid ........................................................................................................................................ 6
1 Voorbereiden en in gebruik nemen 11
JURA op internet ............................................................................................................................................11
Bediening via touchscreen display en Rotary Switch .............................................................................11
Apparaat plaatsen ........................................................................................................................................ 12
Bonenreservoir vullen .................................................................................................................................12
Waterhardheid bepalen ..............................................................................................................................12
Eerste inbedrijfstelling .................................................................................................................................13
Melk aansluiten ............................................................................................................................................16
Bijkomend apparaat verbinden (via draadloze verbinding) .................................................................16
2 Bereiding 17
Mogelijkheden van de bereiding...............................................................................................................17
Ristretto, espresso en koffie .......................................................................................................................19
Twee ristretti, twee espressi en twee koffie .............................................................................................19
Latte macchiato, cappuccino en andere koffiespecialiteiten met melk .............................................19
Caffè Barista en lungo Barista ...................................................................................................................20
Gemalen koffie.............................................................................................................................................20
Molen instellen .............................................................................................................................................21
Heet water ....................................................................................................................................................22
3 Dagelijks gebruik 23
Waterreservoir vullen ................................................................................................................................. 23
Apparaat inschakelen..................................................................................................................................23
Dagelijks onderhoud .................................................................................................................................. 23
Regelmatig onderhoud ..............................................................................................................................24
Apparaat uitschakelen ................................................................................................................................24
4 Permanente instellingen in de programmeerstand 26
Productinstellingen .....................................................................................................................................27
Automatisch uitschakelen ......................................................................................................................... 29
Energie Spaar Modus .................................................................................................................................30
Instellingen resetten naar fabrieksinstelling...........................................................................................30
Eenheid waterhoeveelheid .........................................................................................................................31
Display-instellingen .....................................................................................................................................31
Waterhardheid instellen .............................................................................................................................32
Taal .................................................................................................................................................................33
Verlichting waterreservoir .......................................................................................................................... 33
Informatie opvragen ...................................................................................................................................34
2
Inhoudsopgave
5 Onderhoud 35
Apparaat spoelen ........................................................................................................................................35
Automatische melksysteemspoeling ...................................................................................................... 36
Melksysteem reinigen ................................................................................................................................36
Combi-uitloop demonteren en spoelen ................................................................................................. 37
Filter plaatsen ..............................................................................................................................................38
Filter vervangen ...........................................................................................................................................39
Apparaat reinigen ........................................................................................................................................40
Apparaat ontkalken ......................................................................................................................................41
Waterreservoir ontkalken ...........................................................................................................................43
Bonenreservoir reinigen .............................................................................................................................44
6 Meldingen op de display 45
7 Storingen verhelpen 46
8 Transport en milieuvriendelijke afvoer 47
Transport/ systeem legen .........................................................................................................................47
Afvoer ............................................................................................................................................................47
9 Technische gegevens 48
10 Index 49
11 JURA contacten / juridische informatie 52
Beschrijving van de symbolen
Waarschuwingen
J WAARSCHUWING
J VOORZICHTIG
VOORZICHTIG VOORZICHTIG duidt op een situatie die tot een beschadiging van het
Gebruikte symbolen
T
E
“Koffie” Display
Neem altijd de informatie in acht die met VOORZICHTIG of
WAARSCHUWING met waarschuwingspictogram gemarkeerd is.
Het signaalwoord WAARSCHUWING wijst u op mogelijk gevaar voor
ernstige verwondingen, het signaalwoord VOORZICHTIG wijst u op
mogelijk gevaar voor lichte verwondingen.
apparaat kan leiden.
Verzoek tot actie. Hier wordt u verzocht een handeling uit te voeren.
Aanwijzingen en tips om het gebruik van de Z8 nog makkelijker te maken.
3
Bedieningselementen
Bedieningselementen
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
1 Afdekking poederschacht voor
gemalen koffie
2 Poederschacht voor gemalen koffie
3 Waterreservoir
4 Netsnoer (vast aangesloten / insteekbaar)
(achterzijde van het apparaat)
5 Heetwateruitloop
6 Koffieresidubak
7 Restwaterbak
4
8 Afdekking draaiknop maalgraadinstelling
9 Draaiknop maalgraadinstelling
10 Toets Aan/Uit Q
11 Bonenreservoir met aroma-beschermdeksel
12 In hoogte en breedte verstelbare
combi-uitloop
13 Kopjesplateau
1
1 Touchscreen display 2 Rotary Switch
Achterzijde van het apparaat: service interface voor JURA Smart Connect
Bedieningselementen
2
Accessoires
Bak voor melksysteemreiniging
Maatschepje voor gemalen
koffie
Vultrechter voor gemalen
koffie
5
Belangrijke aanwijzingen
Belangrijke aanwijzingen
Eigenlijk gebruik
Voor uw veiligheid
J
Het apparaat is voor huishoudelijk gebruik ontwikkeld en geconstrueerd. Het is bedoeld voor de koffiebereiding en het opwarmen van melk en water.
Ieder ander gebruik wordt beschouwd als oneigenlijk gebruik. JURA Elektroapparate AG kan niet aansprakelijk worden gesteld voor de gevolgen van
oneigenlijk gebruik.
Lees deze gebruiksaanwijzing vóór gebruik van het
apparaat volledig door en neem deze in acht. Een
garantievergoeding vervalt voor schade of gebreken die door het veronachtzamen van de gebruiksaanwijzing ontstaan zijn. Houd deze gebruiksaanwijzing beschikbaar bij het apparaat en geef deze
door aan eventuele volgende gebruikers.
Lees onderstaande belangrijke veiligheidsaanwijzingen aandachtig door en neem deze in acht.
Zo voorkomt u levensgevaar door een elektrische
schok:
Neem nooit een beschadigd apparaat of een
U
apparaat met een beschadigd netsnoer in
gebruik.
Zijn er tekenen die duiden op beschadigingen,
U
bijvoorbeeld brandlucht, koppel het apparaat
dan onmiddellijk los van het stroomnet en
neem contact op met de JURA service.
Bij apparaten met vast aangesloten netsnoer:
U
als het netsnoer van dit apparaat beschadigd
wordt, moet het direct bij JURA of bij een geautoriseerd JURA servicecenter gerepareerd worden.
6
Belangrijke aanwijzingen
Bij apparaten met insteekbaar netsnoer: als
U
het netsnoer van dit apparaat beschadigd
wordt, moet het worden vervangen door een
speciaal netsnoer dat direct bij JURA of bij een
geautoriseerd JURA servicecenter verkrijgbaar
is.
Zorg ervoor dat de Z8 en het netsnoer zich
U
niet in de buurt van hete oppervlakken bevinden.
Zorg ervoor dat het netsnoer niet wordt afge-
U
klemd of langs scherpe randen schuurt.
Open het apparaat niet en probeer het nooit
U
zelf te repareren. Breng aan het apparaat geen
wijzigingen aan die niet in deze gebruiksaanwijzing zijn beschreven. Het apparaat bevat
stroomvoerende onderdelen. Na het openen
bestaat levensgevaar. Reparaties mogen uitsluitend door geautoriseerde JURA servicecenters met originele onderdelen en accessoires
worden uitgevoerd.
Om het apparaat volledig en veilig van het
U
stroomnet los te koppelen, schakelt u de Z8
eerst uit met de toets Aan/Uit. Trek pas dan de
netstekker uit het stopcontact.
Verschroeiingen en verbrandingen aan de uitlopen
zijn mogelijk:
Plaats het apparaat buiten het bereik van kin-
U
deren.
Raak geen hete onderdelen aan. Gebruik de
U
hiervoor bestemde handgrepen.
Zorg ervoor dat de combi-uitloop correct
U
gemonteerd en schoon is. Bij een niet correct
uitgevoerde montage of bij verstoppingen
kunnen onderdelen ervan losraken. Er bestaat
gevaar voor inslikken.
7
Belangrijke aanwijzingen
Een beschadigd apparaat is niet veilig en kan verwondingen en brand veroorzaken. Om schade en
mogelijk gevaar voor verwonding en brandgevaar
te voorkomen:
Laat het netsnoer nooit los naar beneden han-
U
gen. Het netsnoer kan een struikelblok vormen of beschadigd raken.
Bescherm de Z8 tegen weersinvloeden zoals
U
regen, vorst en direct zonlicht.
Dompel de Z8, het netsnoer en de aansluitin-
U
gen niet in water.
Plaats de Z8 en de afzonderlijke onderdelen
U
ervan niet in de vaatwasser.
Bij modellen met een glazen kopjesplateau:
U
stel het glazen kopjesplateau niet bloot aan
stoten of schokken.
Schakel de Z8 vóór reinigingswerkzaamheden
U
uit met de toets Aan/Uit. Veeg de Z8 altijd
vochtig maar nooit nat af en bescherm het
apparaat tegen constant spatwater.
Het apparaat alleen op de netspanning aan-
U
sluiten zoals weergegeven op het typeplaatje.
Het typeplaatje bevindt zich aan de onderzijde
van uw Z8. Overige technische gegevens vindt
u in deze gebruiksaanwijzing (zie Hoofdstuk 9
“Technische gegevens”).
Sluit de Z8 direct op een vaste contactdoos
U
aan. Bij het gebruik van meervoudige contactdozen of verlengsnoeren bestaat gevaar voor
oververhitting.
Gebruik uitsluitend originele onderhoudspro-
U
ducten van JURA. Niet expliciet door JURA aanbevolen producten kunnen het apparaat
beschadigen.
8
Belangrijke aanwijzingen
Gebruik geen alkalische reinigingsmiddelen,
U
maar alleen een zachte doek en een mild reinigingsmiddel.
Gebruik geen koffiebonen die met hulpstoffen
U
zijn behandeld of zijn gekaramelliseerd.
Vul het waterreservoir uitsluitend met koud,
U
vers water.
Schakel het apparaat bij langdurige afwezig-
U
heid met de toets Aan/Uit uit en trek de netstekker uit het stopcontact.
Kinderen mogen reinigings- en onderhouds-
U
werkzaamheden uitsluitend onder toezicht
van een verantwoordelijke persoon uitvoeren.
Laat kinderen niet met het apparaat spelen.
U
Kinderen onder acht jaar uit de buurt van het
U
apparaat houden resp. permanent in de gaten
houden.
Kinderen vanaf acht jaar mogen het apparaat
U
uitsluitend zonder toezicht bedienen als de
veilige omgang met het apparaat uitgelegd is.
Kinderen moeten mogelijke gevaren door een
foutieve bediening kunnen herkennen en
begrijpen.
Personen, inclusief kinderen, die vanwege hun
fysieke, zintuiglijke of verstandelijke vaardig-
U
heden of
onervarenheid of onwetendheid
U
niet in staat zijn het apparaat veilig te gebruiken,
mogen het apparaat niet zonder toezicht of instructie van een verantwoordelijke persoon gebruiken.
9
Belangrijke aanwijzingen
Veiligheid bij het gebruik van de CLARIS Smartfilterpatroon:
Bewaar de filterpatronen op een voor kinderen
U
onbereikbare plaats.
Bewaar de filterpatronen op een droge plaats
U
en in de gesloten verpakking.
Bescherm de filterpatronen tegen warmte en
U
direct zonlicht.
Gebruik geen beschadigde filterpatronen.
U
Open geen filterpatronen.
U
10
1 Voorbereiden en in gebruik nemen
1 Voorbereiden en in gebruik nemen
JURA op internet
Bediening via
touchscreen display en
Rotary Switch
>>
>>
>>
>>
Neem een kijkje op onze website. Op de website van JURA
(www.jura.com) kunt u een beknopte gebruiksaanwijzing voor uw
apparaat downloaden. Bovendien vindt u interessante en actuele
informatie over uw Z8 en over het thema koffie.
Als u hulp nodig heeft bij de bediening van uw apparaat, kunt u de
benodigde informatie vinden onder www.jura.com/service.
Uw Z8 beschikt over een touchscreen display die intuïtief via aanraking met de vingers kan worden bediend. Hierbij wordt onderscheid
gemaakt tussen twee bedieningsmogelijkheden:
Tippen
U
Tip met de vinger op de display om bijvoorbeeld een koffiebereiding te starten of om verschillende instellingen in de programmeerstand aan te brengen.
Vegen
U
Veeg met een vinger van links naar rechts of van boven naar
beneden (of omgekeerd) over de display. Zo kunt u bijvoorbeeld één van de koffiespecialiteiten in het aanzicht van de
productcarrousel selecteren of omschakelen tussen de programmapunten in de programmeerstand.
Bediening via Rotary Switch: maak aanvullend gebruik van de
Rotary Switch. Zodra u deze draait, wordt het aanzicht van de productcarrousel weergegeven. Navigeer bovendien door de programmapunten in de programmeerstand en breng wijzigingen in verschillende instellingen aan.
11
1 Voorbereiden en in gebruik nemen
Apparaat plaatsen
Bonenreservoir vullen
VOORZICHTIG
Let bij het plaatsen van uw Z8 op de volgende punten:
Zet de Z8 op een horizontale, voor water ongevoelige plaats.
U
Kies de plaats voor uw Z8 zo dat deze is beschermd tegen
U
oververhitting. Zorg ervoor dat de ventilatieopeningen niet
afgedekt worden.
Het bonenreservoir heeft een aroma-beschermdeksel. Hierdoor
blijft het aroma van uw koffiebonen langer behouden.
Koffiebonen die met hulpstoffen (bijv. suiker) zijn behandeld alsmede gemalen en gevriesdroogde koffie beschadigen de molen.
T Vul het bonenreservoir uitsluitend met gebrande koffiebonen
zonder nabehandeling.
T Verwijder het aroma-beschermdeksel.
T Verwijder eventuele verontreinigingen of vreemde voorwer-
pen in het bonenreservoir.
T Vul het bonenreservoir met koffiebonen en sluit het aroma-
beschermdeksel.
Waterhardheid bepalen
12
Tijdens de eerste inbedrijfstelling moet u de waterhardheid instellen. Als u de waterhardheid van het gebruikte water niet kent, kunt
u deze aanvankelijk bepalen. Gebruik hiervoor het tot de leveringsomvang behorende Aquadur®-teststaafje.
T Houd het teststaafje kort (1seconde) onder stromend water.
Schud het water eraf.
T Wacht ca. 1minuut.
T Lees de waterhardheidsgraad af aan de hand van de verkleu-
ringen van het Aquadur®-teststaafje en de beschrijving op
de verpakking.
1 Voorbereiden en in gebruik nemen
Eerste inbedrijfstelling
J
WAARSCHUWING
Tijdens de eerste inbedrijfstelling kunt u kiezen of u de Z8 met of
zonder CLARIS Smart-filterpatroon wilt gebruiken. Behalve kalk fil-
tert de filterpatroon ook diverse andere stoffen uit het water die van
invloed zijn op de geur en de smaak. Deze stoffen kunnen de koffie
negatief beïnvloeden. Om altijd de beste koffiekwaliteit te bereiken,
adviseren wij het gebruik van CLARIS Smart.
Levensgevaar door elektrische schokken bij gebruik met een defect
netsnoer.
T Neem nooit een beschadigd apparaat of een apparaat met
beschadigd netsnoer in gebruik.
Voorwaarde:het bonenreservoir is gevuld.
T Bij apparaten met insteekbaar netsnoer: Sluit het netsnoer
op het apparaat aan.
T Steek de netstekker in een stopcontact.
T Druk op de toets Aan/Uit Q om de Z8 in te schakelen.
“Sprachauswahl” / “Deutsch”
E Om de overige talen weer te geven, veegt u met een vinger
van boven naar beneden (of omgekeerd) over de keuzelijst tot
de gewenste taal geselecteerd is.
T Tip op
“Opslaan”.
Op de display verschijnt kort
“Opgeslagen” om de instelling
te bevestigen.
“Waterhardheid”
E Als u de waterhardheid van het gebruikte water niet kent,
moet u deze eerst bepalen (zie Hoofdstuk 1 “Voorbereiden en
in gebruik nemen – Waterhardheid bepalen”).
T Veeg over de display om de instelling van de waterhardheid
te wijzigen, bijv. in
T Tip op
“Opslaan”.
Op de display verschijnt kort
“25°dH”.
“Opgeslagen”.
“Filter plaatsen”
E Kies hier of u uw Z8 met of zonder CLARIS Smart-filterpatroon
wilt gebruiken.
13
1 Voorbereiden en in gebruik nemen
Eerste inbedrijfstelling met
activering van de
filterpatroon
Gebruik met filterpatroon: ga direct verder met de volgende paragraaf.
Gebruik zonder filterpatroon: zie Hoofdstuk 1 “Voorbereiden en in
gebruik nemen – Eerste inbedrijfstelling zonder activering van de
filterpatroon”.
VOORZICHTIG
Melk, koolzuurhoudend mineraalwater of andere vloeistoffen kunnen het waterreservoir of het apparaat beschadigen.
T Vul het waterreservoir uitsluitend met vers, koud water.
T Plaats een bakje onder de combi-uitloop en de heetwater-
uitloop.
T Verwijder het waterreservoir en spoel dit uit met koud water.
T Plaats het meegeleverde verlengstuk voor de filterpatroon
boven op een CLARIS Smart-filterpatroon.
T Plaats de filterpatroon samen met het verlengstuk in het
waterreservoir.
T Draai de filterpatroon rechtsom tot hij hoorbaar vastklikt.
T Vul het waterreservoir met vers, koud water en plaats het
weer terug.
E Het apparaat herkent automatisch dat u zojuist de filterpa-
troon hebt geplaatst.
“Filterfunctie” / “Opgeslagen”
“Filter wordt gespoeld”
, de filter wordt gespoeld. Het water
stroomt direct in de restwaterbak.
“Systeem wordt gevuld”, er stroomt water uit de combi-uit-
loop en de heetwateruitloop.
“Restwaterbak legen”
T Leeg de restwaterbak en plaats hem weer terug.
14
1 Voorbereiden en in gebruik nemen
T Plaats een bakje onder de combi-uitloop.
“Apparaat warmt op”
“Apparaat spoelt”
, het systeem wordt gespoeld. De spoeling
stopt automatisch. Het startscherm wordt weergegeven.
Uw Z8 is nu klaar voor gebruik.
E Als de filter actief is, wordt dit bovenaan de display weergege-
ven door een blauw filtersymbool.
Eerste inbedrijfstelling
zonder activering van de
filterpatroon
VOORZICHTIG
Melk, koolzuurhoudend mineraalwater of andere vloeistoffen kunnen het waterreservoir of het apparaat beschadigen.
T Vul het waterreservoir uitsluitend met vers, koud water.
T Tip op
“Geen filter”.
“Ontkalkingsmodus” / “Opgeslagen”
“Waterreservoir vullen”
T Plaats een bakje onder de combi-uitloop en de heetwater-
uitloop.
T Verwijder het waterreservoir en spoel dit uit met koud water.
T Vul het waterreservoir met vers, koud water en plaats het
weer terug.
“Systeem wordt gevuld”, er stroomt water uit de combi-uit-
loop en de heetwateruitloop.
“Apparaat warmt op”
“Apparaat spoelt”
, het systeem wordt gespoeld. De spoeling
stopt automatisch. Het startscherm wordt weergegeven.
Uw Z8 is nu klaar voor gebruik.
15
1 Voorbereiden en in gebruik nemen
Melk aansluiten
Bijkomend apparaat
verbinden (via draadloze
verbinding)
Uw Z8 zorgt voor romig zachte melkschuim met fijne poriën en een
perfecte consistentie. Het belangrijkste criterium voor het opschuimen van de melk is een melktemperatuur van 4 – 8 °C. Wij adviseren daarom een melkkoeler of een melkhouder te gebruiken.
T Sluit de melkslang op de combi-uitloop aan.
T Verbind het andere uiteinde van de melkslang met een
melkhouder of een melkkoeler.
Uw Z8 is uitgerust met Smart Connect van JURA. Hiermee kunt u
het apparaat draadloos met een compatibel bijkomend apparaat
van JURA (bijv. de melkkoeler Cool Control Wireless) verbinden.
Voorwaarde:het startscherm wordt weergegeven.
T Tip op
T Tip op “Apparaatinstellingen”.
T Veeg over de display tot “Accessoire verbinden” in het mid-
T Tip op
T Volg de aanwijzingen op de display om het bijkomende
“P”.
“Apparaatinstellingen”
“Uitschakelen na”
den weergegeven wordt.
“Accessoire verbinden”.
“Accessoire verbinden”
apparaat met de Z8 te verbinden.
16
Loading...