Jura ENA 7 User Manual [de]
De gebrui ksaanwijzing hee ft van de Dui tse ke uringsinstantie TÜV SÜD he t ke urmerk gekregen op grond va n
de vl ott e st ijl, de volledigheid en de aandacht voor
vei l igheidsaspe ct en.
G
ebruiksaanwijzing
ru
pt
es
nl
it
fr
en
de
1
24
ENA 7
Uw ENA 7
Bedieningselementen
1
26
Belangrijke aanwijzingen
1
28
Eigenlijk gebrui k......................................... .... ......................................................................................................128
Voor uw veilighe id ............................................................................. ................................................... ...............128
1
Voorbereiden en in gebruik nemen
1
29
JUR
A op internet ......................................... ................................................... ......................................................129
3-kl euren tekstdisplay .................................................................. .... ............................................... ....................129
Appara at pla at sen ...................................................................................................... .... ........ ..............................129
Waterreservoi r vullen .... .... ............................................................... .... .... ................................................... .... ....129
Bonenrese rvoir vullen ............................... .... ......................................................................................................129
Eerst e inbedrijfstell ing ............................................................................................... ....................................... ..130
Fil ter pla at sen en a ct iveren ........................................................................... .... .... .............................................130
Waterhardheid bepalen en inst el len .................................................................................................................13
1
Molen instel len .................................................................................. ........................................... .... ....................132
2 Bereiding
1
32
Espresso en koffi e .......................... .... ..................................................................................................................132
Twee koffiespecialit ei te n me t één druk op de k nop be reiden ............. ................................................... ......133
Aroma Boost ................... ................................................... ........................................................... .... .....................133
Voorgemale n kof fie ........................................................................................................................................ ......133
Waterhoeveelheid permanent aan de groot te van d e kopjes a anpassen .................................................134
Cappuccino ................ .................................................................................. ............................................... ..........134
Warme me lk en melkschuim ...................... .......................................................................................................135
Cappuccino me t het in 2 st anden verstelbare stoompijpje ..................... ....................................................136
Warme me lk met he t in 2 stande n verstelbar e stoompijpje ............................ ...........................................136
Heet wa ter ....................................................................... ......................................................................................136
3 Dagelijks gebruik
1
37
Appara at inschake len ............................................................... .... ........................................................................137
Dageli jks onderh oud ................................................................................................... ................ .........................137
Appara at uit schakelen....... .... ...............................................................................................................................137
4 Permanente instellingen in de p r ogrammeerstand
1
37
Producten .................................................................................................. .............................................................137
Energie Spaar Modus ....................................................... .... .... ....................................................... ....................138
Automatisc h uit scha kelen .............................................................. ....................................................................138
Eenheid wa terhoeve el hei d ........................................................................ .........................................................139
Taal .... .... .................................................................................................. ...............................................................139
1
25
ENA 7
5 Onderhoud
1
39
Appara at spoelen ...................... ............................................................... .... .... ............................................... .....140
Appara at reinige n ......................................... .... ............................................................... ........ ............................140
Fil ter verv a ngen ................................................................................................................ .... ................................14
1
Appara at ont kal ken ...... ............................................................... .... .... ................................................... ..............14
1
Cappuccinatore spoelen ........ ................................................... ..........................................................................143
Cappuccinatore re ini gen ............................................... ................................................... ..................................143
Profi Cappuccinator e de monter en e n spoe len ................................. .............................................................144
Easy Cappuccina tore demont er e n en spoelen ..................................... ..........................................................144
In 2 stande n verstelba ar stoomp i jpje de monter en e n spoe len ..................................................................144
Bonenreservoir reinigen .......................................................................................................... ...........................145
Waterreservoi r ontkal ken ........................................................ .... .... ....................................................... ............145
6 Meldingen op de display
1
46
7 Storingen verhelpen
1
47
8 Transport en milieuvriendelijke afvoer
1
48
Transport / syste em legen ..................................................................................... .............................................148
Afvoer ............ ................................................... ......................................................................................................148
9 Technische gegevens
1
48
1
0 Index
1
49
11 J
URA contac ten / Juridische informa tie
151
Beschrijving van de symbolen
Waarschuwingen
J VOORZICHTIG
L
ees alt ijd de informat ie die door VOORZICHTIG of WAARS
CHUWING me t e en
waarschuwing ste ken is aa ngegeven. H e t signa alwoord WAARSCHUWING
wijst u op mogelijk gevaar voor ernst ige verwondingen, het signaal woord
VOORZICHTIG wi jst u op m ogel ijk geva ar voor l ichte verwondingen.
VOORZICHTIG VOORZICHTIG duidt op e en si tuatie die tot een beschadiging van he t
apparaat kan le ide n.
Gebruikte symbolen
T Verzoek t ot actie. Hi er word t u verzocht ee n handeling uit te voeren.
E Aanwijzingen en tips om het gebruik va n de ENA nog mak k elijker te maken.
@
Verwijzingen n a ar het aanbod op de website van JURA me t interessante,
uitgebreide informatie: www.jura .com
GEREED
Display
ru
pt
es
nl
it
fr
en
de
1
26
ENA 7
Bedieningse lementen
1
Waterreservoir
2 Poederschacht voor voorgemale n kof fie
3 Koffieresidubak
4 Restwaterba k
5 Kopjesplate au
6 Afdek king bonenreservoir
7 l Draaik nop voor hee t wa ter- en
stoombereiding
8 Connec to r Syste m
©
voor verschillende
cappuccinatori
9 Easy Cappuccina tore
1
0 Draaibare koffie-uit loop
1
2
3
4
5
6
8
7
9
1
0
Afbe eldi ng: ENA 7 Ristre tto Black
1
27
ENA 7
1
= Toets Aroma Boost
2 < Toets Espresso
3 Q Toets Aan/Uit
4 Draairing Maal graadinstelling
5 Afde kking
6 c Onderhoudstoets
7 n Toet s Stoom
8 > Toets Koffie
9 g Rotary Switch
1
0 Dis play
Met het Connector Syste m© kunnen verschille nde cappuccinatori worden gebrui kt. Deze zijn ve rkri jg-
baar bij de door JURA geautoriseerde dealer.
Profi Cappuccinator e Easy Cappuccina tore
Mel kschuim
Warme me lk
Mel kschuim
3
4
5
8
1
0
6
7
9
1
2
ru
pt
es
nl
it
fr
en
de
1
28
ENA 7
Belangrijke aanwijzingen
Eigenlijk gebruik
Het apparaat is ont wik kel d en geco nstrueerd voor
huishoudelijk gebrui k . He t is bedoel d voor
koffiebere iding en het verwarmen van mel k en
water. Elk ander gebruik wordt beschouwd a ls
oneigenlijk ge bruik. JURA Elektroapparat e AG kan
nie t a anspra kel ijk worden gestel d voor de
gevolgen va n one ige nli jk gebru i k.
L
ees deze gebruiksaanwijzing vóór gebruik van
het ap paraat volledig door en h oud u eraan. Houd
deze gebruiksaanwijzing beschi kba ar bi j he t a pparaat en gee f d e ze door aa n eve ntuel e volgende
gebruike rs.
Voor uw veiligheid
L
ees onderstaande be langrijke ve ilighe idsa anwi j-
zingen a andacht ig door en neem de ze in acht.
Zo voorkomt u l evensgeva ar door elektrische
schok ken:
U
Nee m nooit een bes chadi gd apparaat of e en
apparaat met beschadigd ne tsnoer in gebruik.
U
Zijn er t eke nen die duiden op beschadigingen,
zoals een brand l ucht , trek dan o nmiddel lijk de
ste kker uit he t st opconta ct en nee m cont a ct
op me t de service van JURA.
U
Als he t netsnoer van di t appara at is bescha-
digd, moe t het dire ct bij JURA of bi j een
gea utoriseerd JURA servicecenter worden gerepare erd.
U
Zorg da t de ENA en het netsnoer zi ch niet in
de buurt van he te oppe rvl akken bevinden.
U
Zorg da t he t net snoer nie t wordt afgekle md of
langs scherpe randen schuurt.
U
Ope n en r epareer het apparaat nooit zel f.
Breng gee n wijzigingen aan het apparaat aan
die nie t in deze ge bruiksaa nwijzing zijn
besc hreven. He t a ppara at beva t stroomvoe-
rende onderde len. Na het openen best aa t e r
levensgevaar. Reparati es mogen uit sluit e nd bi j
door JURA geautoriseerde service centers met
originel e onderde len en accessoires worden
uitgevoerd.
Verschroe iingen en verbrandingen aan de uitlope n
en de cappuccina tore zijn mogel i jk:
U
Plaats het ap paraat buiten he t bereik va n
kinderen.
U
R
aak geen he t e onde rdelen aan. Gebrui k de
daarvoor bestemde handgrepen.
U
Zorg da t de cappuc cina tore goed gemont eerd
en schoon is. Bij onjuiste mont age of
verst oppingen kunnen de cappuccina tore of
onderdel en daarvan lo sgaan.
Een bescha digd apparaa t is niet veilig en kan verwondingen e n brand veroorzaken. Om schade en
moge lijk gevaar voor verwonding en brandgeva ar
te voor komen:
U
L
aat he t netsnoer nooit los hangen. Het
net snoer ka n een struikelblok vormen of
beschadi gd raken.
U
Bescherm de ENA tegen we ersinvloe den zoals
regen, vorst en dire ct zonl icht.
U
Dompel de ENA, de snoeren en de aansl uitingen niet in wa ter.
U
Plaats de ENA en de afzonderlijke onderdelen
ervan nie t in de vaat wasse r.
U
S
chak el uw ENA v óór reinigingswer k zaamheden uit met de netschake la ar. Veeg de ENA
alt ijd vocht ig maar nooit nat af en bescherm
het apparaa t t egen co nstant spat wat er.
U
Het apparaat all een aanslui ten op ne tspanning
zoals aangegeven op het t ypepla atje. Het
typepl aatj e is a an de onde rzi jde van uw ENA
aan gebracht. Meer technische gegevens vindt
u in deze gebruiksa anwi jzing (zie Hoofdstuk 9
“Technische gegevens”).
U
G
ebrui k ui tsl uit end originel e onderhoudspro-
ducten van JURA. Ni et expl ici et door JURA
aan bevolen product en kunne n de ENA
beschadigen.
1
29
ENA 7
U
G
ebrui k ge en koffiebonen die me t hulpstoff e n
zijn behande ld of zijn gekaramelliseerd.
U
Vul het wat erreservoir uitsluit end met koud,
vers water.
U
S
chak el het apparaa t ui t met de net scha kelaar
als u het lan gere ti jd ni et gebruik t.
Personen, i nclusief kinder en, die vanwege hun
U
fysi eke, zintui glijke of verstande lijke vermo-
gens of
U
onervarenheid of onwet endheid
nie t in staat zijn he t appara at vei lig te gebruiken,
mogen het apparaat nie t zonder t oezicht of
instruct ie van e en verant woord e lijke persoon
gebruike n.
Veili gheid bi j he t gebrui k van de CLARIS Blue -
fil terpat roon:
U
Bewaar filterpatronen op e en voor kindere n
onbereikbare pl aa ts.
U
Bewaar de fil terpatronen in de gesloten
verpa kk ing op een droge pla at s.
U
Besc herm de f ilterpatronen tegen war mt e en
dire ct zonlicht .
U
G
ebrui k ge en beschadi gde f ilter patronen.
U
Ope n de fil terpatronen niet.
1
Voorbereiden en in gebruik
nemen
In dit hoof dstuk vindt u de informatie die u nodig
hebt om uw ENA probleemloos te gebruiken. U
maakt uw ENA st ap voor stap klaar voor uw eerste
kopje koffie genot.
J
URA op internet
Nee m e en kijkje op onze website.
@
Op de homepa ge van JURA (www.jura.com)
vindt u interessante en actue le informatie
over uw ENA en het thema koffi e.
3-kleuren tekstdisplay
Uw ENA heef t e en 3-kleuren tekst displ ay. De
kle uren van de displayteksten he bben de volgende
bet ekenis:
U
G
roen: uw ENA is kl aar voor gebruik.
U
R
ood: de ENA verl angt een gebrui kershande-
ling.
U
G
eel: u bevindt zich in de progra mmeerst and.
Apparaat plaatsen
L
et bij het plaat sen van uw ENA op de volgende
punt en:
U
Appara at op een horizont al e, voor water
ongevoeli ge plaats zet ten.
U
De plaa ts van de ENA zo ki eze n dat de ze is
beschermd tegen oververhitt ing. Er voor
zorgen dat de vent ilatieopeni ngen nie t
worden afgede kt .
Waterreservoir vullen
Voor perf ec t koffi egenot verdient he t aanbeveling
het water dagel ijks te verversen.
VOORZICHTIG
Mel k, mineraal water of andere vl oeistof fen kunnen
het waterreservoir of het apparaat beschadige n.
T Vul het wa terreservoir uitslui tend met vers,
koud wat er.
T Waterreservoir ver wijderen en met koud
water uitspoelen.
T Waterreservoir met vers, koud wat er vullen
en weer terugplaa tsen.
Bonenreservoir vullen
VOORZICHTIG
Koffi ebonen die met hulpstof fen (bijv. suiker) zijn
behande ld, vo orgemal en e n gevriesdroogde koffie
beschadi gen de molen.
T Vul het bonenr eservoir uitslui tend me t
koffiebonen zonder nabehandeling.
ru
pt
es
nl
it
fr
en
de
1
30
ENA 7
T Afdek king van h e t bonenr eservoir ve rwijde-
ren.
T Verontreiniginge n of vree mde voorwerpen,
die zich eventue el in he t bonenreser voir
bevinden, verwijderen.
T Koffiebonen in het bonenreservoir doen.
T Bonenreservoir sluite n.
Eerste inbedrijfstelling
E Als de ENA met de toe ts Aan
/
Uit wordt
uitgeschakeld, verbruikt het apparaat in
uitgeschakelde toest and minder dan 0,01 W
stand-by energie.
J WAARSCHUWING
L
evensgevaar door e le ktrische schokken bij gebruik
met een defe ct ne tsnoer.
T Neem nooit een b e schadigd apparaat of een
apparaat met beschadigd ne tsnoer in
gebruik.
Voorwaarde: Waterreservoir en bonenr eservoir
zijn gevu l d.
T Netste kker in e en stopcontact st eken.
Q T Toets Aan/Uit indrukken om het apparaa t i n
te schakel e n.
SPRACHE DEUTSCH
g T Rotary Switch draa ien to t de gewenste taal
wordt aangegeven, bijv.
TAAL NL.
k T Rotary Switch indrukken om de inste lling
van de taal te bevesti gen.
OK, de ta al is ingest eld.
KRAAN OPENEN
T Bakje onder de cappuccinatore pla at sen.
l T Draai knop openen in stand m.
SYSTEEM VULT
KRAAN SLUITEN
y T Draai knop sl uit en in st and o.
SYSTEEM VULT
WARMT OP
ROTARY INDRUKKEN
T Bakje onder de koff ie -uitloop pla at sen.
k T Rotary Switch indrukken om de spoeling t e
start en.
SPOELT, he t syst ee m wordt gespoeld, he t
proces stopt automat isch.
GEREED
Filter plaatsen en activere n
Uw ENA hoeft nie t meer te worden ontkal kt als u
de CLARIS Blue -fi lterpa troon gebruikt.
E Voer het proces “Filt er p l aa tsen” z onder
onderbrek ing uit. Zo is e en opti male we rking
van uw ENA gewaarborgd.
Voorwaarde: Op de display staat
GEREED.
k T Rotary Switch zo lang indrukken tot
ONDERHOUD verschijnt.
g T Rotary Switch draa ien to t
FILTER-
wordt aangeg even.
k T Rotary Switch indrukk e n om het program-
mapunt te kie zen.
NEE-
g T Rotary Switch draa ien to t JAp wordt
aangegeven.
131
ENA 7
k T Rotary Switch indrukken om de inste lling t e
bevestigen.
OK
FILTER PLAATSEN
T Watte rreservoir verwi jderen en legen.
T Filterhouder omhoog kl appen.
T Filt erpatroon met lichte druk in het
waterreservoir pla at sen.
T Filt erh ouder sluiten. Deze k lik t hoorbaar
dicht.
E Na twee maanden is de fi lter ui tgewerkt.
S
tel de tijdsduur i n met behulp van de
dat umaan duidi ng op de fi lterhou der in het
waterreservoir.
T Waterreservoir met vers, koud wat er vullen
en weer terugplaa tsen.
T Bakje (min. 500 ml) onder de cappuccinatore
plaatsen.
k T Rotary Switch indrukken.
KRAAN OPENEN
l T Draai knop openen in stand m.
FILTER SPOELT, er stroomt water uit
de cappuccinatore.
E U kunt de fil terspoeling altijd onderbreken .
S
luit daarvoor de draaiknop. Open de
draaiknop om de fi lt erspoeling voor t t e
zet te n.
E Het water kan licht ve rkl eurd zijn. Dit is niet
schadel ijk voor de gezondheid en is niet van
invloed op de smaak.
De f ilterspoeling stopt automatisch,
KRAAN SLUITEN
y T Draai knop sl uit en in st and o.
WARMT OP
GEREED
De f ilter is geactiveerd.
Waterhardheid bepalen en instellen
E De wat erhardhe id k an ni et worden ingeste ld
als u de CLARIS Blue -fi lterpa troon gebruikt
en u deze in de programme erstand hebt
gea ct ive erd.
Hoe harder het wat er, des te va ker moe t de ENA
worden ontk alkt . Daarom is het belangrijk de
waterhardhei d in te stel len.
De waterhardheid kan trapl oos worden inge steld
tussen 1°
dH en 30° dH. Deze kan ook inac ti ef wor-
den geschake ld, d.w.z. de ENA me ldt nie t wanneer
moe t worde n ont kalkt .
Waterhardhe id bepalen
Met het meegel everde Aquadur®-teststa af je kunt
u de wa terhardheid bepalen.
T Teststaafje kort (een seco nde) onder
stromend water houden.
T Water eraf schudde n.
T Ca. een minuut wachten.
T De wat erhardheidsgraad afle zen aan de
hand van de verk leuringen van het
Aquadur®-teststa af je en de beschrijving op
de verpakking.
De waterhardheid kan nu worden ingeste ld.
Waterhardheid instellen
Voorbeeld: Inst elling va n de waterhardheid
wijzigen van
16°dH in 25°dH.
Voorwaarde: Op de display staat
GEREED.
k T Rotary Switch zo lang indrukken tot
ONDERHOUD verschijnt.
g T Rotary Switch draa ien to t
HARDHEID
wordt aangeg even.
k T Rotary Switch indrukk e n om het program-
mapunt te kie zen.
16°dH
ru
pt
es
nl
it
fr
en
de
1
32
ENA 7
g T Rotary Switch draa ien to t 25°dH wordt
aangegeven.
k T Rotary Switch indrukken om de inste lling t e
bevestigen.
OK, de waterhardheid is ingest el d.
HARDHEID
g T Rotary Switch draa ien to t EXIT wordt
aangegeven.
k T Rotary Switch indrukk e n om de pro gram-
meerst and te verlaten.
GEREED
Molen instellen
U kunt de mol en t raploos aanpassen a an de brandingsgraad va n uw kof fie.
VOORZICHTIG
Als u de ma algraad bij stilstaande molen inst el t,
kan de draairing Maalgra adinste lling worde n
beschadigd.
T Verstel de maa lgraad alle en bij draaiende
molen.
De juist e inste lling van de maalgraa d herkent u a an
het fe it dat de koff ie gelijk ma tig uit de koffie-uit-
loop st roomt. Bove ndi en ontst aat er e en heerlijke,
dik ke crèmel aag.
Voorbeeld: Maalgra ad tijdens de bere iding van
een espr e sso wijzig e n.
T Kopje onder de koff ie-uit loop plaat sen.
< T Toets Espresso indrukken om de bere iding te
start en.
T Draairing Maalgra adi nstell ing in de gewenst e
posit ie zet ten, terwijl de molen draa it.
1ESPRESSO, de vooraf i ngestelde
waterhoeveelheid stroomt in het kopje, de
bere iding stopt automa tisch.
GEREED
2 Bereiding
E Terwijl een koff iespecial iteit ev e nals stoom
voor cappuccino wordt bereid, kunt u de
bere idi ng te allen ti jde onderbreken. Druk
hiervoor e en wi lle keurige toet s in.
E Voor en tijdens het maal proces kunt u de
koffiesterkte va n “1 espresso” en “1 koff ie”
kie zen:
MILD, NORMAAL, STERK.
E Tijd e ns de bereiding kunt u de vooraf
ingeste lde waterhoeveelheid wijzi gen door
de Rotary Switch t e verdra ai en.
E De actuel e st and van de ber eiding kunt u
volgen op de voort gangsbal k.
In de programme erst and hebt u de mogel ijk heid
permanent e instellingen voor alle producten aan te
brengen (zie Hoof dstuk 4 “Permanent e inste llingen
in de programme erstand – Producten”).
Espresso en ko f fie
De bereiding van “1 espresso” en “1 koff ie” gaat
volgens dit pa troon.
Voorbeeld: Eén koff ie bere iden.
Voorwaarde: Op de display staat
GEREED.
T Koffie -ui t loop in de stand “1 kopje” dra aien.
T Kopje onder de koff ie-uit loop plaat sen.
1
33
ENA 7
> T Toets Koff ie indrukken om de bereiding te
start en.
1KOFFIE, de vooraf i ngestelde
waterhoeveelheid stroomt in het kopje.
De bereiding stopt automat isch.
GEREED
Twee koffiespecialiteiten met één druk
op de k nop bereid en
De bereiding van “2 espre ssi” en “2 koff ie” gaat
volgens dit pa troon.
Voorbeeld: Twee espressi ber e iden.
Voorwaarde: Op de display staat
GEREED.
T Koffie -ui t loop in de stand “2 kopjes” draaie n.
T Tw e e espressokopjes onder de koffie -uitloop
plaatsen.
< T Tweemaal de toe ts Espresso indruk ken
(
binnen t wee seconden) om de kof fie ber ei-
ding te starten.
2ESPRESSI, de vooraf i ngestelde
waterhoeveelheid stroomt in de kopjes .
De bereiding stopt automat isch.
GEREED
Aroma Boost
Bij de berei ding van een “Aroma Boost ” wordt
de grootste poederhoevee lhe id vers ge malen
en ge ëxtraheerd tot ee n extra st er k e espresso of
koffie.
Voorwaarde: Op de display staat
GEREED.
T Koffie -ui t loop in de stand “1 kopje” dra aien.
T Kopje onder de koff ie-uit loop plaat sen.
= T Toets Aroma Boost indrukken om de
bere idi ng te st ar ten.
SPECIAAL, de vooraf i ngestelde
waterhoeveelheid stroomt in het kopje.
De bereiding stopt automat isch.
GEREED
Voorgemalen koffie
U hebt de mogeli jkheid om vi a de poederschacht
voor voorge malen koff ie een tweede, bi jvoorbeeld
caf eïnevrije koffiesoort te gebruike n.
E Doe er nooit meer dan t wee afgestre ken
maatschepjes voorgemal en koffi e in.
E
G
ebrui k ni et te fijn voorge ma len koffie.
Hierdoor kan he t systeem verstopt ra ken,
waardoor de koffie nog ma ar druppelsgewijs
doorloopt.
E Als u er t e weinig voorgemal en koffie in hebt
gedaan, wordt
TE WEINIG GEM.
KOFF. aangegeven en st opt de ENA het
proces.
E De gewenst e koffi especiali te it moe t binnen
ca. 1 minuut nada t de voorge ma len koffie
erin is gedaan, worden bereid. Anders wordt
het proces af gebroken en is de ENA we er
kla ar voor gebrui k.
De bereiding van a lle kof fie specialitei te n met voor-
gemal en koffi e ga at volg e ns di t pa troon.
ru
pt
es
nl
it
fr
en
de
1
34
ENA 7
Voorbeeld: Een kopje koffie me t voorgemalen
koffie bere iden.
Voorwaarde: Op de display staat
GEREED, de
koffie-uit loop bevindt zich in de stand “1 kopje”.
T Kopje onder de koff ie-uit loop plaat sen.
T Poederschacht opene n.
GEM.KOFF. VULLEN
T Vultrechter voor voorge ma len koff ie op de
poedersc hacht pl aatse n.
T Een afgest reken maa ts chepj e voorgemale n
koffie i n de vultrechter doen.
T Vultrechter verwijderen.
T Poederschac ht sluit en.
KIEZEN A.U.B.
> T Toets Koff ie indrukken om de bereiding te
start en.
1KOFFIE, de vooraf i ngestelde
waterhoeveelheid stroomt in het kopje.
De bereiding stopt automat isch.
GEREED
E Er kunnen ook twe e ko pjes voorgemal en
koffie worden be reid. Hiervoor t wee kopjes
onder de koffi e-uitloop pl aa tsen en twee
afgestr eke n maatschepjes voorge ma len
koffie i n de vultrechter doen. Toets Koffi e >
tweemaal indrukkken (binnen t wee
seconden) om de bereiding te star ten.
Waterhoeveelheid permanent aan de
grootte van de kopjes aanpassen
U kunt de waterhoeveelheid voor a lle kof fie- en
melkspeci ali te it en e n voor he et water he el eenvoudig e n permanent aanpas sen a an de grootte van
de kopjes. Zoals in het volgende voorbeeld stel t u
de hoeveelheid eenma al i n. Bij al le overige berei-
dingen stroomt er alt ijd deze hoevee lhe id ui t.
De permanente aa npassing van de waterhoeve el-
heid aan de grootte van de kopjes voor alle koff ie -
en melkspecialit ei te n en voor heet wa ter gaa t
volgens dit pa troon.
Voorbeeld: De waterhoeveelhe id van een kopje
koffie permanent aan de gro ott e van het kopje
aanpassen.
Voorwaarde: Op de display staat
GEREED, de
koffie-uit loop bevindt zich in de stand “1 kopje”.
T Kopje onder de koff ie-uit loop plaat sen.
> T Toets Koff ie indrukken en ingedruk t
houden.
1KOFFIE, he t maalproces st art.
> T Toets koffi e verder ingedruk t houden tot
GENOEG KOFFIE? verschijnt.
> T Toets Koff ie loslaten.
De koffi e st roomt in het kopje.
T Een will ekeurige toets indrukken zodra er
voldoe nde kof f ie in he t kopje zit .
OK, 1KOFFIE, de ingest elde wat erhoe-
vee lhe id voor e en kopje koffie is permanent
opgeslagen.
GEREED
E U kunt deze instelling te al len ti jde wijzigen
door he t proces t e herhalen.
Cappuccino
Voor een cappucc i no moet u eerst me lk opschuimen me t be hulp van de cappuccina tore. Daarna
bere id t u een espresso direct in he t mel kschuim.
E Dit hoofdstuk geldt voor de Prof i en de Easy
Cappuccina tore.
Voorwaarde: Op de display staat
GEREED, de
koffie-uit loop bevindt zich in de stand “1 kopje”.
T Beschermkap van de cappuccinatore
verwi jderen.
T Melkaanzuigsl ang op de cappuccinatore
aansluiten.
1
35
ENA 7
T Het ande re uiteinde van de mel kaanzuig-
slang in e en tetrapak mel k st ek e n of met e en
melkho uder ve rbinden.
T Kopje onder de cappuccinatore pla at sen.
E Als u de Profi Cappuccinatore gebruik t, zet
u de keuzehendel op de stand Melk-
schui m p.
n T Toet s Stoom indrukken.
WARMT OP
Zodra de ENA is opgewarmd, verschijnt we er
GEREED.
l T Draai knop openen in stand m.
STOOM, he t melkschuim wordt ber eid.
y T Draai knop sl uit en in st and o, als zich
genoeg mel kschuim i n he t kopje bevindt.
E Binnen ca. 40 seconden kan weer stoom
worden gemaakt zonder dat het apparaat
weer moe t opwarmen.
T Kopje onder de koff ie-uit loop plaat sen.
< T Toets Espresso indrukken om de bere iding te
start en.
1ESPRESSO, de vooraf i ngestelde
waterhoeveelheid stroomt in het kopje.
De bereiding stopt automat isch.
Voor een probleemloze werk ing van de cappucci natore moet de ze re gelma ti g worden gespoeld en
gere ini gd (zie Hoofdstuk 5 “Onderhoud – Cappuc-
cina tore spoe len”).
Warme melk en melkschuim
E
Dit hoof dstuk geldt voor de Profi en de E asy
Cappuccina tore.
Voorbeeld: Zo berei dt u melkschuim.
Voorwaarde: Op de display staat
GEREED.
T Beschermkap van de cappuccinatore
verwi jderen.
T Melkaanzuigsl ang op de cappuccinatore
aansluiten.
T Het ande re uiteinde van de mel kaanzuig-
slang in e en tetrapak mel k st ek e n of met e en
melkho uder ve rbinden.
T Kopje onder de cappuccinatore pla at sen.
E Als u de Profi Cappuccinatore gebruik t, zet
u de keuzehendel op de stand Melk-
schui m p.
E Als u de melk ver warmen wilt, zet u de
keuzehendel van het pijpje op de stand
Mel k t.
n T Toet s Stoom indrukken.
WARMT OP
Zodra he t apparaat is opgewarmd, verschijnt
GEREED.
l T Draai knop openen in stand m.
STOOM, he t melkschuim wordt ber eid.
y T Draai knop sl uit en in st and o, als zich
genoeg mel kschuim i n he t kopje bevindt.
E Binnen ca. 40 seconden kan weer stoom
worden gemaakt zonder dat het apparaat
weer moe t opwarmen.
ru
pt
es
nl
it
fr
en
de
1
36
ENA 7
Om ervoor te zorgen dat de cappuccinatore proble emloos werkt, moe t u deze regelmatig spoel en
en reini gen (zie Hoofdstuk 5 “Onderhoud – Cappuccinatore spoel en”).
Cappuccino met het in 2 standen
verstelbare stoompijpje
Voorwaarde: Op de display staat GEREED, de
koffie-uit loop bevindt zich in de stand “1 kopje”.
T in 2 sta nden verstelbare stoompi jpje in de
onderst e st a nd schuiven.
T Een kopje melk onder het in 2 standen
verst elbare stoompijpj e pla at sen en het
pij pje erin dompelen.
E Als het pi jpje nie t i n het kopje komt , he t
kopje opt ill en.
n T Toet s Stoom indrukken.
WARMT OP
Zodra de ENA is opgewarmd, verschijnt we er
GEREED.
l T Draai knop openen in stand m.
STOOM, de melk wordt door de he te stoom
opgeschuimd.
y T Draai knop sl uit en in st and o, als het
melkschuim de gewens t e consist entie heef t
bere ik t.
E Binnen ca. 40 seconden kan weer stoom
worden gemaakt zonder dat het apparaat
weer moe t opwarmen.
T Kopje onder de koff ie-uit loop plaat sen.
< T Toets Espresso indrukken om de bere iding te
start en.
1ESPRESSO, de vooraf i ngestelde
waterhoeveelheid stroomt in het kopje.
De bereiding stopt automat isch.
Voor een proble emloze werking van het in 2 standen verst elbare stoompijpje moe t dit rege lmatig
worden gespoeld (zie Hoofdstuk 5 “Onderhoud –
In 2 stande n verstelba ar stoomp i jpje de monter en
en spoele n”).
Warme melk met het in 2 standen
verstelbare stoompijpje
Voorwaarde: Op de display staat GEREED.
T In 2 standen verst elbaar stoompijpje in de
bovenste st and schui ven.
T Een kopje melk onder het in 2 standen
verst elbare stoompijpj e pla at sen en het
pij pje erin dompelen.
E Als het pi jpje nie t i n het kopje komt , he t
kopje opt ill en.
T Stoom bere ide n (zie Hoofdstuk 2 “Be rei -
ding – Cappuccino me t het in 2 st anden
verst el bare stoompijpje”).
Heet water
E Breng voor de he et wat erbereiding het
hee twate rpi jpje of het in 2 st anden
verst el bare stoompijpje aan op he t
Connector Syste m
©
.
J VOORZICHTIG
Verbrand i ngsgevaar door he te wat e rspe tters.
T Voorkom direct cont ac t met de huid.
1
37
ENA 7
Voorwaarde: Op de display staat GEREED.
T Kopje onder he t h e etwaterpijpje plaa tsen.
l T Draai knop openen in stand m.
WATER, er stroomt heet wat er in het kopje.
y T Draai knop sl uit en zodra zi ch voldoende
water in het kopje bevindt .
GEREED
3 Dagelijks g ebruik
Apparaat inschakelen
Bij het inschake len van de ENA wordt het spoelpro-
ces automatisch verl angd.
Q T Toets Aan/Uit indrukken om de ENA in te
schakel en.
WARMT OP
ROTARY INDRUKKEN
T Bakje onder de koff ie -uitloop pla at sen.
k T Rotary Switch indrukken om de spoeling t e
start en.
SPOELT, he t syst ee m wordt gespoeld, he t
proces stopt automat isch.
GEREED
Dagelijks onderhoud
Om lang plezier van uw ENA t e hebbe n en
ste eds v a n de optima le koff iekwalit ei t t e kunnen
genieten, moet het apparaa t dagelijks worden
onderhoude n.
T Restwaterba k eruit tre kken.
T De kof fieresiduba k en de rest waterba k legen
en met warm water spoel en.
T De kof fi e res i duba k en de restwaterba k weer
ter ugpla at sen.
T Waterreservoir met schoon water spoel en.
T De desbetreffe nde cappuccinatore demon-
teren en spoelen (zie Hoofdstuk 5 “Onder-
houd – Ca ppuccina tore spoe len”).
T Veeg het apparaat van bui te n af me t e en
schone, zachte en vochtige doek (bijv.
microvezeldoe k).
Apparaat uitschakelen
Bij het uit schakelen van de ENA wordt het syste em
automa tisch gespoeld als ee n kof fie specialit ei t
werd be rei d.
T Bakje onder de koff ie -uitloop pla at sen.
Q T Toets Aan/Uit indrukke n.
SPOELT, he t syst ee m wordt gespoeld, he t
proces stopt automat isch. De ENA is
uitgeschakeld.
E Als de ENA met de toe ts Aan
/
Uit wordt
uitgeschakeld, verbruikt het apparaat in
uitgeschakelde toest and minder dan 0,01 W
stand-by energie.
4 Permanente instellingen in de
programmee rstand
Producten
De vol gende inste llingen kunnen voor de koffiespecialit ei ten permanent worden aangebra cht:
U
Waterhoeveelheid: 25ML – 240ML (per
kopje
)
U
Koffi est erk te (bij 1 espresso en 1 koff ie): MILD,
NORMAAL, STERK
U
Temperatuur: NORMAAL, HOOG
De permanente instel lingen i n de programme er-
stand ga an alt ijd volgens hetze lfde pa troon.
Voorbeeld: Koffiesterkte
(
AROMA
)
van 1 koff ie
permanent van
NORMAAL in STERK wijzigen.
Voorwaarde: Op de display staat
GEREED.
k T Rotary Switch zo lang indrukken tot
ONDERHOUD verschijnt.
g T Rotary Switch draa ien to t
PRODUCT wordt
aangegeven.
k T Rotary Switch indrukk e n om het program-
mapunt te kie zen.
KIEZEN A.U.B.
ru
pt
es
nl
it
fr
en
de
1
38
ENA 7
E In de volgende st ap kiest u de toet s van het
produc t waarvoor u de i nste lli ng wil t
aan brengen. Hierbij wordt ge en product
bere id.
E Om de instelling van een dubbe l product te
wijzigen, dru k t u binne n twee seconden
twe emaal op de desbetref fende toe ts.
> T Toets Koff ie indrukken.
1KOFFIE
WATER
g T Rotary Switch draa ien to t AROMA wordt
aangegeven.
k T Rotary Switch indrukk e n om het program-
mapunt te kie zen.
NORMAAL
g T Rotary Switch draa ien to t STERK wordt
aangegeven.
k T Rotary Switch indrukken om de inste lling t e
bevestigen.
OK, de koff iesterkt e is ingeste ld.
AROMA
g T Rotary Switch draa ien to t EXIT wordt
aangegeven.
k T Rotary Switch indrukk e n om het program-
mapunt te verla te n.
PRODUCT
g T Rotary Switch draa ien to t EXIT wordt
aangegeven.
k T Rotary Switch indrukk e n om de pro gram-
meerst and te verlaten.
GEREED
Energie Sp aar Modus
De ENA k an permanent word e n omgez e t naar een
Energie Spaar Modus (Energy Save Mode, E.S.M.
©
)
:
U
ENERGIE-
U
De ENA is permanent klaar voor gebruik.
U
All e koffie producten en heet wa ter kunnen
zonder wacht ti jd worde n bereid.
U
ENERGIEp
U
De ENA schakelt na ca. vijf minute n op
spaart emperatuur en is niet kl aar voor
gebruik. Als he t appara at zich op spaart emperatuur bevindt, wordt dat op de display
aangegeven met de me lding
ENERG.
AAN.
U
Vóór de koff ie- en heetwaterbere iding warmt
het apparaat op.
Voorbeeld: Energie Spaar Modus van
ENERGIE-in ENERGIEp wijzigen.
Voorwaarde: Op de display staat
GEREED.
k T Rotary Switch zo lang indrukken tot
ONDERHOUD verschijnt.
g T Rotary Switch draa ien to t
ENERGIE-
wordt aangeg even.
k T Rotary Switch indrukk e n om het program-
mapunt te kie zen.
SPAREN-
g T Rotary Switch draa ien to t SPARENp
wordt aangeg even.
k T Rotary Switch indrukken om de inste lling t e
bevestigen.
OK, de Energi e
S
paar Modus is ingeste ld.
ENERGIEp
g T Rotary Switch draa ien to t EXIT wordt
aangegeven.
k T Rotary Switch indrukk e n om de pro gram-
meerst and te verlaten.
GEREED
Automatisch uitschakelen
Met de automa tische uit scha keling va n uw ENA
kunt u energi e besparen. Als de f unctie is geacti-
veerd, wordt uw ENA na de l a at st e handeling op
het apparaa t na de ingest e lde tijd a utomatisch
uitgeschakeld.
Het automat isch uitschakel en k unt u inst el len op
1
5 minute n of 0,5 – 9 uur.
Voorbeeld: De uit schakeltijd va n
2UUR in
1UUR wijzigen.
1
39
ENA 7
Voorwaarde: Op de display staat GEREED.
k T Rotary Switch zo lang indrukken tot
ONDERHOUD verschijnt.
g T Rotary Switch draa ien to t
UIT NA wordt
aangegeven.
k T Rotary Switch indrukk e n om het program-
mapunt te kie zen.
2UUR
g T Rotary Switch draa ien to t 1UUR wordt
aangegeven.
k T Rotary Switch indrukken om de inste lling t e
bevestigen.
OK, de uit scha kelti jd is ingeste ld.
UIT NA
g T Rotary Switch draa ien to t EXIT wordt
aangegeven.
k T Rotary Switch indrukk e n om de pro gram-
meerst and te verlaten.
GEREED
Eenheid waterhoeveelheid
U kunt de ee nheid van de waterhoeve elheid wijzi-
gen va n “ml” i n “oz”.
Voorbeeld: Eenheid van de wat erhoevee lhe id van
ML in OZ wijzigen.
Voorwaarde: Op de display staat
GEREED.
k T Rotary Switch zo lang indrukken tot
ONDERHOUD verschijnt.
g T Rotary Switch draa ien to t
DISPLAY
wordt aangeg even.
k T Rotary Switch indrukk e n om het program-
mapunt te kie zen.
ML
g T Rotary Switch draa ien to t OZ wordt
aangegeven.
k T Rotary Switch indrukken om de inste lling t e
bevestigen.
OK, de eenheid van de waterhoeve elheid is
ingeste ld.
DISPLAY
g T Rotary Switch draa ien to t EXIT wordt
aangegeven.
k T Rotary Switch indrukk e n om de pro gram-
meerst and te verlaten.
GEREED
Taal
In di t programmapunt ku nt u de t aal van uw ENA
inst ell en.
Voorbeeld: De taal van
NL in ENGLISH
wijzigen.
Voorwaarde: Op de display staat
GEREED.
k T Rotary Switch zo lang indrukken tot
ONDERHOUD verschijnt.
g T Rotary Switch draa ien to t
TAAL wordt
aangegeven.
k T Rotary Switch indrukk e n om het program-
mapunt te kie zen.
NL
g T Rotary Switch draa ien to t ENGLISH
wordt aangeg even.
k T Rotary Switch indrukken om de inste lling t e
bevestigen.
OK, de ta al is ingest eld.
LANGUAGE
g T Rotary Switch draa ien to t EXIT wordt
aangegeven.
k T Rotary Switch indrukk e n om de pro gram-
meerst and te verlaten.
READY
5 Onde rhoud
Uw ENA beschik t over een geï ntegre erd re ini gings -
programma.
U
Appara at spoelen
U
Appara at reinigen
U
Fil ter vervangen
U
Appara at ontkal ken
E Voer de reiniging, de ontkalk ing o f de
fil terver vang i ng ui t als da t op de display
wordt aangeg even.
ru
pt
es
nl
it
fr
en
de
1
40
ENA 7
Apparaat spoelen
U kunt he t spoelproces te all en t ij de ha ndmatig
start en.
Voorwaarde: Op de display staat
GEREED.
T Bakje onder de koff ie -uitloop pla at sen.
k T Rotary Switch zo lang indrukken tot
ONDERHOUD verschijnt.
k T Rotary Switch indrukk e n om het program-
mapunt te kie zen.
SPOELEN
k T Rotary Switch indrukk e n om het spoelproces
te starten.
SPOELT, he t syst ee m wordt gespoeld, he t
proces stopt automat isch.
GEREED
Apparaat reinigen
Na 180 bereidinge n of 80 inschakelspoe lingen
verlangt de ENA een reiniging.
VOORZICHTIG
S
chade aan he t a ppara at en residuen in het wat er
door verkeerde reinigingsmiddel en kunne n niet
worden uitgesloten.
T Gebrui k ui tsluit end origi nel e onderhouds-
produc te n van JURA.
E Het reinigingsprogra mma duur t
ca. 15 mi nuten.
E Onde rbre ek het reinigi ngsprogra mma ni et.
Anders wordt a fbreuk geda an a an de
reinigingskwali teit.
E
JUR
A reinigingst abl et te n zijn verkrijgbaar bij
de dealer.
Voorwaarde: Op de display wordt
REINIGEN
/
GEREED aangegeven.
T Afdek king achter de Rotary Switch openen.
c T Onderhoudstoets indrukken.
LADE LEGEN
T Restwaterba k en koff ieresidubak le gen en
weer terugplaatse n.
ROTARY INDRUKKEN
T Koffie -uitloo p in de st and “Reiniging”
draaien.
T Bakje onder de koff ie -uitloop pla at sen.
k T Rotary Switch indrukk e n om de re iniging te
start en.
REINIGT, er stroomt water uit de
koffie-uit loop.
Het proces wordt onderbroken,
TABLET
INWERPEN
.
T Poederschacht voor voorgemalen kof fi e
openen e n een JURA reinigingst abl et erin
doen.
T Poederschacht voor voorgemalen kof fi e
slui ten.
ROTARY INDRUKKEN
k T Rotary Switch indrukken.
REINIGT, er stroomt meerma len wat e r
uit de koffie-uitloop.
LADE LEGEN
T Restwaterba k en koff ieresidubak le gen en
weer terugplaatse n.
GEREED
T Koffie -ui t loop in de stand “1 kopje” of
“2 kopjes” dra aien.
Loading...