Jura ENA 3 Instruction Manual [fr]

Mode d’emploi

Le » Mode d’emploi ENA 3 « a obtenu le label d’approbation de l’organisme de contrôle technique indépendant allemand, TÜV SÜD, pour la simplicité de son style, son caractère complet et le traitement des aspects de sécurité.

ENA 3

MESURES DE PROTECTION IMPORTANTES

Ces mesures sont pour les appareils avec contrôle de sécurité UL (voir la plaque signalétique et le chapitre 8 » Caractéristiques techniques «).

Respectez les mesures de sécurité

L’emploi d’appareils électriques implique le respect de mesures de sécurité pour réduire le risque d’incendie, de choc électrique et/ou de lésions corporelles. Respecter entre autres les instructions suivantes :

Z Lire toutes les instructions. Z Ne pas toucher aux surfaces chaudes. Utiliser les poignées ou les

boutons.

Z Pour éviter l’incendie, le choc électrique et les lésions corporelles,

ne pas immerger le cordon d’alimentation, le connecteur ou le corps de la machine dans l’eau ou dans un autre liquide.

Z Une surveillance attentive est indispensable lorsqu’un appareil est

utilisé par des enfants ou à proximité de ceux-ci.

Z Débrancher l’appareil lorsqu’il n’est pas utilisé ainsi que pendant

son nettoyage. Attendre que l’appareil soit froid avant d’installer ou de retirer des éléments et de procéder au nettoyage.

Z Ne pas utiliser un appareil dont le cordon ou le connecteur est

endommagé ou après un dysfonctionnement ou un endommagement quelconque. Renvoyer l’appareil au service de maintenance agréé le plus proche pour vérification, réparation ou réglage.

Z Le recours à des accessoires non autorisés par le fabricant de

l’appareil peut conduire à un incendie, à un choc électrique ou à des lésions corporelles.

Z Ne pas utiliser en extérieur. Z Ne pas laisser le cordon d’alimentation pendre au bord de la table

ou du comptoir et ne pas toucher aux surfaces chaudes.

Z Ne pas placer l’appareil sur un brûleur à gaz, sur une plaque

électrique ou dans un four chaud.

Z Toujours brancher l’appareil en premier avant de le raccorder à la

prise secteur. Pour déconnecter l’appareil, le couper (bouton sur » OFF «) avant de débrancher la prise secteur.

Z Ne pas utiliser l’appareil à d’autres fins que celles prévues. Z Etre extrêmement prudent lors du tirage de vapeur chaude. Z A usage domestique uniquement.

CONSERVER CES INSTRUCTIONS

ENA 3

Instructions spéciales relatives au cordon d’alimentation

Avertissement

Attention !

a. Un cordon d’alimentation court est fourni pour réduire le risque

d’enchevêtrement ou de trébuchement. Votre ENA dispose d’une fiche tripolaire reliée à la terre. b. Des rallonges sont disponibles et peuvent être utilisées avec

toutes les précautions nécessaires. c. Si une rallonge est utilisée :

1. la puissance électrique indiquée sur la rallonge doit être au moins aussi élevée que la puissance de l’appareil, et

2. si l’appareil est un modèle avec prise de terre, la rallonge doit être à trois conducteurs avec neutre, et

3. la rallonge doit être disposée de manière à ne pas reposer sur le comptoir ou sur la table lorsqu’elle peut être tirée par un enfant.

Z Par mesure de sécurité, ce cordon ne se branche dans une prise

polarisée que d’une seule manière.

Z Si le cordon n’entre pas complètement dans la prise, l’inverser.

Si cela ne convient toujours pas, contacter un électricien qualifié.

Z Ne pas essayer de contourner cette mesure de sécurité.

Pour réduire le risque d’incendie ou de choc électrique, ne pas retirer les capots d’entretien. Cet appareil n’est pas doté d’éléments inté rieurs réparables par l’utilisateur. Les réparations sont à réaliser uniquement par un personnel autorisé.

Cet appareil est destiné à un usage domestique. Toute intervention autre que le nettoyage et l’entretien par l’utilisateur doit être réalisée par un technicien de maintenance agréé :

Z Ne pas immerger la base dans l’eau ou essayer de la démonter. Z Pour réduire le risque d’incendie ou de choc électrique, ne pas

retirer la base. Cet appareil n’est pas doté d’éléments inté rieurs réparables par l’utilisateur. Les réparations sont à réa liser uniquement par un technicien de maintenance agréé.

Z Vérifier que la tension indiquée sur la plaque signalétique

correspond à la tension du secteur.

Z Ne jamais remplir le réservoir d’eau avec de l’eau chaude. Utiliser

uniquement de l’eau froide.

Z Retirer vos mains et le cordon d’alimentation des parties chaudes

de l’appareil pendant le fonctionnement.

Z Ne jamais utiliser de poudre à récurer ou d’éponge abrasive pour

le nettoyage.

ENA 3

A NE JAMAIS FAIRE ! Sous peine de perdre les bénéfices de la garantie

Z Ne jamais remplir le broyeur ou l’entonnoir pour café pré moulu de

café instantané, de mélange chocolaté, etc. Cela nuirait au fonctionnement de l’unité de percolation.

Z Ne jamais remplir le récipient à grains avec des grains de café

enrobés de sucre. En cas de doute, appeler votre revendeur.

Z Ne jamais remplir le récipient à grains avec autre chose que des

grains de café (pas de chocolat, ni de riz, de noisette ou ni d’épices. Rien d’autre que des grains de café torréfiés !).

Z Ne jamais employer cette machine à d’autres fins que celles

décrites dans le mode d’emploi. En cas de doute, appeler votre revendeur.

ENA 3

Votre ENA 3

MESURES DE PROTECTION IMPORTANTES 70 Eléments de commande 76 Utilisation conforme 78 Pour votre sécurité 78 Bienvenue dans le monde de JURA 79

JURA sur Internet .................................................................................................................................................79

Knowledge Builder ..............................................................................................................................................79

Connector System

Visuel tricolore pour textes en clair ..................................................................................................................80

1 Préparation et mise en service 80

Installation ............................................................................................................................................................80

Remplissage du réservoir d’eau ........................................................................................................................80

Remplissage du récipient à grains ....................................................................................................................80

Première mise en service ...................................................................................................................................80

Mise en place et activation du filtre ..................................................................................................................81

Détermination et réglage de la dureté de l’eau .............................................................................................82

Réglage du broyeur .............................................................................................................................................83

Allumage de la machine .....................................................................................................................................83

Extinction de la machine ....................................................................................................................................83

2 Préparation 84

1 tasse par simple pression d’un bouton .........................................................................................................84

2 tasses par simple pression d’un bouton ......................................................................................................84

Café prémoulu .....................................................................................................................................................84

Réglages uniques avant et pendant la préparation .......................................................................................85

Adaptation durable de la quantité d’eau à la taille de la tasse ....................................................................85

Cappuccino avec buse Cappuccino Pro ...........................................................................................................85

Cappuccino avec buse Cappuccino Easy ........................................................................................................86

Cappuccino avec buse de moussage 2 positions ..........................................................................................87

Chauffage de lait avec la buse Cappuccino Pro .............................................................................................87

Chauffage de lait avec la buse de moussage 2 positions .............................................................................88

Eau chaude ...........................................................................................................................................................88

3 Réglages durables en mode de programmation 88

Produits .................................................................................................................................................................88

Mode d’économie d’énergie..............................................................................................................................89

Extinction automatique ......................................................................................................................................90

Unité de quantité d’eau ......................................................................................................................................90

Langue ...................................................................................................................................................................90

4 Entretien 91

Conseils d’entretien ..............................................................................................................................................91

Rinçage de la machine – manuel ......................................................................................................................91

Remplacement du filtre sur demande ..............................................................................................................91

Remplacement du filtre – manuel ....................................................................................................................92

Nettoyage de la machine sur demande ..........................................................................................................92

Nettoyage de la machine – manuel .................................................................................................................93

Détartrage de la machine sur demande..........................................................................................................93

Détartrage de la machine – manuel ...............................................................................................................94

............................................................................................................................................79

ENA 3

Rinçage de la buse Cappuccino Pro .................................................................................................................94

Nettoyage de la buse Cappuccino Pro .............................................................................................................95

Démontage et rinçage de la buse Cappuccino Pro .......................................................................................96

Rinçage de la buse Cappuccino Easy ...............................................................................................................96

Nettoyage de la buse Cappuccino Easy ...........................................................................................................96

Démontage et rinçage de la buse Cappuccino Easy .....................................................................................97

Démontage et rinçage de la buse de moussage 2 positions ......................................................................97

Nettoyage du récipient à grains ........................................................................................................................97

Détartrage du réservoir d’eau ...........................................................................................................................98

5 Messages sur le visuel 99 6 Dépannage 100 7 Transport et élimination écologique 101

Transport/Vidange du système ........................................................................................................................101

Elimination ...........................................................................................................................................................101

8 Caractéristiques techniques 101 9 Contacts 101 Index 102

Description des symboles

Mises en garde :

ATTENTION

Tenez toujours compte des informations signalées par ATTENTION ou AVERTISSEMENT avec pictogramme de danger. Le mot AVERTISSEMENT signale un risque de blessure grave ; le mot ATTENTION signale un risque de blessure légère.

ATTENTION

ATTENTION attire votre attention sur des situations qui risquent d’endommager la machine.

Symboles utilisés :

Remarques et conseils pour vous

rendre encore plus facile l’utilisation de votre ENA.

Demande d’action . Vous êtes ici invité

à accomplir une action. Renvoi à l’offre en ligne de JURA avec

d’intéressantes informations complémentaires : www.jura.com.

ENA 3

Eléments de commande

1 2

Illustration : ENA 3 Blossom White

1 Réservoir d’eau 2

Entonnoir de remplissage pour café

prémoulu

Récipient à marc

Bac d’égouttage

Plate-forme pour tasses

Couvercle du récipient à grains

l Sélecteur pour préparation d’eau chaude

et de vapeur

Connector System

pour buses inter -

changeables

Buse de moussage 2 positions

Ecoulement de café réglable en hauteur

ENA 3

Illustration : Ouvrir couvercle

1 Q Touche marche/arrêt 2

Anneau rotatif de finesse de mouture

Couvercle

P Touche P

c Touche d’entretien

g Rotary Switch

Les buses suivantes sont disponibles chez les revendeurs et peuvent être montées sur le Connector System

891011

Visuel

Buse Cappuccino Pro

Buse Cappuccino Easy

Buse de moussage 2 positions

Buse à eau chaude

5 6

ENA 3

Utilisation conforme

Cette machine a été conçue et construite pour l’usage domestique privé. Elle ne sert qu’à préparer du café et à réchauffer du lait et de l’eau. Toute autre utilisation est considérée comme non conforme. JURA Elektroapparate AG décline toute responsabilité pour les conséquences d’une utilisation non conforme.

Veuillez lire entièrement ces instructions avant d’utiliser l’appareil et respectez-les impérativement. Conservez ce mode d’emploi de l’ENA à proximité de la machine et remettez-le le cas échéant aux utilisateurs suivants.

Pour votre sécurité

Lisez et observez soigneusement les importantes consignes de sécurité suivantes. Vous éviterez ainsi les risques d’électrocution :

Z Ne mettez jamais en service une machine

endommagée ou dont le câble secteur est défectueux.

Z En cas de signes de détérioration, par

exemple une odeur de brûlé, débranchez immédiatement la machine du secteur et adressez-vous au service après-vente JURA.

Z Si le câble secteur de cette machine est

endommagé, il doit être réparé soit directement chez JURA, soit dans un centre service JURA agréé.

Z Assurez-vous que l’ENA et le câble secteur ne

se trouvent pas à proximité de surfaces chaudes.

Z Assurez-vous que le câble secteur n’est pas

coincé ou ne frotte pas contre des arêtes vives.

Z N’ouvrez et ne réparez jamais la machine

vous-même. N’apportez à la machine aucune modification qui ne soit pas décrite dans le mode d’emploi de l’ENA. La machine contient des pièces sous tension. Il existe un danger de mort après l’ouverture. Les réparations

doivent être confiées uniquement aux centres service JURA agréés qui disposent des pièces de rechange et accessoires d’origine.

Il existe un risque de brûlures aux écoulements et à la buse :

Z Installez la machine hors de portée des

enfants.

Z Ne touchez jamais des pièces chaudes.

Utilisez les poignées prévues.

Z Veillez à ce que toutes les buses soient

correctement montées et propres. En cas de montage incorrect ou de bouchage, la buse ou des pièces de cette buse peuvent se détacher.

Une machine endommagée n’est pas sûre et peut provoquer des blessures ou un incendie. Pour éviter les dommages et donc les risques de blessure et d’incendie :

Z Ne laissez jamais le câble secteur pendre de

manière lâche. Le câble secteur peut provoquer une chute ou être endommagé.

Z Protégez l’ENA des intempéries telles que la

pluie, le gel et le rayonnement solaire direct.

Z Ne plongez pas l’ENA, les câbles et les

raccordements dans l’eau.

Z Ne mettez pas l’ENA et ses composants au

lave-vaisselle.

Z Mettez votre ENA hors tension avant tous

travaux de nettoyage et débranchez-en la fiche secteur. Essuyez l’ENA avec un chiffon humide, mais jamais mouillé, et protégez-la des projections d’eau permanentes.

Z Raccordez la machine uniquement sur la

tension secteur conformément aux indications de la plaque signalétique. La plaque signalétique se trouve sur le dessous de votre ENA. Vous trouverez d’autres caractéristiques techniques au chapitre 8 » Caractéristiques techniques « .

Z Utilisez exclusivement les accessoires

d’entretien JURA d’origine. Des accessoires non explicitement recommandés par JURA peuvent endommager l’ENA.

ENA 3

Z N’utilisez pas de grains de café traités avec

des additifs ou caramélisés.

Z Remplissez le réservoir d’eau uniquement

avec de l’eau froide du robinet.

Z En cas d’absence prolongée, mettez la

machine hors tension.

Les personnes (y compris les enfants) qui,

Z en raison de leurs capacités physiques,

sensorielles ou men tales

Z ou de leur inexpérience ou méconnaissance,

ne seraient pas à même d’utiliser l’appareil en toute sécurité ne sont autorisées à utiliser l’appareil que sous la surveillance ou sur l’ordre d’une personne responsable.

Précautions de sécurité pour les cartouches filtrantes CLARIS :

Z Les cartouches filtrantes doivent être

maintenues hors de la portée des enfants.

Z Entreposez les cartouches filtrantes au sec

dans un emballage fermé.

Z Les cartouches filtrantes doivent être

protégées de la chaleur et ne doivent pas être exposées à l’ensoleillement direct.

Z Evitez d’utiliser des cartouches filtrantes

endommagées.

Z Les cartouches filtrantes ne doivent en aucun

cas être ouvertes.

@ Le Knowledge Builder est à votre disposition

sur www.jura.com. LEO, l’assistant interactif, vous accompagnera et vous expliquera les avantages et le fonctionnement de votre ENA.

Z Buse Cappuccino Pro

U Cappuccino U Lait chaud

Z Buse Cappuccino Easy

U Cappuccino

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@ Sur www.jura.com, vous trouverez des

informations intéressantes et actuelles sur votre ENA et tout ce qui concerne le café.

Knowledge Builder

Vous pouvez apprendre à connaître votre ENA de façon ludique sur votre PC.

Z Buse de moussage 2 positions

U Cappuccino U Lait chaud

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