Jura E8 User Guide

E (EB/SB)
Bedienungsanleitung
Inhaltsverzeichnis
Ihre E
 Bedienelemente �����������������������������������������������������������������������������������������������������4
 Für Ihre Sicherheit �������������������������������������������������������������������������������������������������� 6
Bedienungsanleitung beachten ����������������������������������������������������������������������������������6 Einschränkung des Nutzerkreises ��������������������������������������������������������������������������������6 Nutzung durch Kinder ����������������������������������������������������������������������������������������������7 Umgang mit Beschädigungen ������������������������������������������������������������������������������������ 7 Beschädigungen vermeiden ���������������������������������������������������������������������������������������8 Stromschlaggefahr �������������������������������������������������������������������������������������������������� 9 Verbrennungs-, Verbrühungs- und Verletzungsgefahr ������������������������������������������������������9
 Vorbereiten und in Betrieb nehmen ��������������������������������������������������������������������������10
 Zubereitung ���������������������������������������������������������������������������������������������������������13
Zubereitung mit Vorauswahl (Speciality Selection) ��������������������������������������������������������� 13 Espresso und Kaffee ������������������������������������������������������������������������������������������������14 Latte macchiato, Cappuccino und weitere Kaffeespezialitäten mit Milch �����������������������������14 Caffè Barista und Lungo Barista ���������������������������������������������������������������������������������15 Espresso doppio �����������������������������������������������������������������������������������������������������15 Gemahlener Kaffee �������������������������������������������������������������������������������������������������15 Heißwasser �����������������������������������������������������������������������������������������������������������16 Mahlwerk einstellen ������������������������������������������������������������������������������������������������16 Produkteinstellungen anpassen ���������������������������������������������������������������������������������17
Inhaltsverzeichnis
 Täglicher Betrieb ���������������������������������������������������������������������������������������������������18
Gerät ein- und ausschalten ���������������������������������������������������������������������������������������18 Wassertank füllen ���������������������������������������������������������������������������������������������������18 Pflegemaßnahmen �������������������������������������������������������������������������������������������������19
 Geräteeinstellungen ��������������������������������������������������������������������������������������������� 20
 Pflege ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������21
Gerät spülen ����������������������������������������������������������������������������������������������������������21 Milchsystem spülen ������������������������������������������������������������������������������������������������21 Milchsystem reinigen ��������������������������������������������������������������������������������������������� 22 Feinschaumdüse zerlegen und spülen ������������������������������������������������������������������������ 23 Filter einsetzen/wechseln ����������������������������������������������������������������������������������������� 24 Gerät reinigen ������������������������������������������������������������������������������������������������������� 24 Gerät entkalken ����������������������������������������������������������������������������������������������������� 25 Wassertank entkalken ��������������������������������������������������������������������������������������������� 27 Bohnenbehälter reinigen ����������������������������������������������������������������������������������������� 27
 Meldungen im Display ������������������������������������������������������������������������������������������28
 Störungen beheben ���������������������������������������������������������������������������������������������� 29
 Transport und umweltgerechte Entsorgung ��������������������������������������������������������������30
Transport/ System leeren ���������������������������������������������������������������������������������������� 30 Entsorgung ���������������������������������������������������������������������������������������������������������� 30
 Technische Daten ��������������������������������������������������������������������������������������������������31
 Index ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������ 32
 JURA-Kontakte/ Rechtliche Hinweise ����������������������������������������������������������������������� 36
 Bedienelemente
max. 2X
 Bedienelemente


 

 


 
Taste Ein/Aus Q
6
Variable Tasten (Funktion der Tasten
abhängig von der jeweiligen
Displayanzeige) Display Milchsystem mit Feinschaumdüse Höhenverstellbarer Kaffeeauslauf Heißwasserdüse Kaffeesatzbehälter Tassenplattform Restwasserschale Netzkabel (fest angeschlossen
oder steckbar)(Geräterückseite) Wassertank Abdeckung Wassertank Bohnenbehälter mit Aromaschutzdeckel Serviceschnittstelle für optional
erhältlichen JURA Smart Connect Einfülltrichter für gemahlenen Kaffee Abdeckung Einfülltrichter für
gemahlenen Kaffee Drehknopf Mahlgradeinstellung Behälter für Milchsystem-Reinigung Dosierlöffel für gemahlenen Kaffee
 Bedienelemente

 Für Ihre Sicherheit
Für Ihre Sicherheit
Bedienungsanleitung beachten
Bestimmungsgemäße Verwendung
Lesen und beachten Sie diese Bedienungsanlei­tung vollständig vor Gebrauch des Geräts� Halten Sie diese Bedienungsanleitung beim Gerät verfüg­bar und geben Sie sie an nachfolgende Anwender weiter�
Die Nichtbeachtung der Bedienungsanleitung kann zu schweren Verletzungen bzw� Sachschäden füh­ren� Sicherheitshinweise sind daher wie folgt gekennzeichnet:
J WARNUNG
J VORSICHT
VORSICHT Kennzeichnet Sachverhalte, die
Das Gerät ist für den privaten Hausgebrauch vorge­sehen� Es dient nur der Kaffeezubereitung und dem Erwärmen von Milch und Wasser� Jede andere Verwendung gilt als nicht bestimmungsgemäß�
Kennzeichnet Sachverhalte, die zu schweren Verletzungen bzw� Lebensgefahr führen können�
Kennzeichnet Sachverhalte, die zu leichten Verletzungen führen können�
zu Sachschäden führen können�
Einschränkung des Nutzerkreises
Personen, einschließlich Kindern, die aufgrund ihrer
physischen, sensorischen oder geistigen
U
Fähigkeiten oder Unerfahrenheit oder Unkenntnis
U
nicht in der Lage sind, das Gerät sicher zu bedie­nen, dürfen das Gerät nicht ohne Aufsicht oder Anweisung durch eine verantwortliche Person nutzen�
 Für Ihre Sicherheit
 Für Ihre Sicherheit
Bei Verwendung der Filterpatrone CLARIS Smart oder eines JURA Smart Connect werden Funkver­bindungen aufgebaut� Konkrete Angaben zum genutzten Frequenzband und zur max� Sendeleis­tung entnehmen Sie dem Kapitel »Technische Daten«�
Nutzung durch Kinder
Umgang mit Beschädigungen
Kinder müssen mögliche Gefahren einer falschen Bedienung erkennen und verstehen können:
Halten Sie Kinder unter acht Jahren vom
U
Gerät fern bzw� beaufsichtigen Sie diese stän­dig� Kinder ab  Jahren dürfen das Gerät nur ohne Aufsicht bedienen, wenn sie über den sicheren Umgang damit aufgeklärt wurden� Kinder dürfen Reinigungs- und Wartungs-
U
arbeiten nicht ohne Aufsicht durch eine ver­antwortliche Person durchführen� Lassen Sie Kinder nicht mit dem Gerät spielen�
U
Verwenden Sie kein Gerät oder Netzkabel mit Beschädigungen. Ein folgender Stromschlag kann tödlich enden.
Bei Hinweisen auf Beschädigungen, trennen
U
Sie das Gerät vom Netz� Schalten Sie hierfür die E8 mit der Taste Ein/Aus Q aus� Ziehen Sie erst dann den Netzstecker aus der Netzsteckdose� Ersetzen Sie ein beschädigtes steckbares
U
Netzkabel mit einem Original-Netzkabel von JURA� Ungeeignete Netzkabel können zu Fol­geschäden führen� Lassen Sie Reparaturen am Gerät und fest
U
angeschlossener Netzkabel ausschließlich von autorisierten JURA-Servicestellen durch­führen� Unsachgemäße Reparaturen können zu Folgeschäden führen�
 Für Ihre Sicherheit
Beschädigungen vermeiden
So vermeiden Sie Beschädigungen am Gerät und am Netzkabel:
Verwenden Sie die E8 und das Netzkabel nicht
U
in der Nähe von heißen Oberflächen� Scheuern Sie das Netzkabel nicht an scharfen
U
Kanten, klemmen Sie es nicht ein� Lassen Sie das Netzkabel niemals lose herab-
U
hängen� Das Netzkabel kann beschädigt oder zur Stolperfalle werden� Schützen Sie die E8 vor Witterungseinflüssen
U
und direkter Sonneneinstrahlung� Schließen Sie die E8 nur an Netzspannung
U
gemäß Typenschild an� Das Typenschild ist auf dessen Unterseite angebracht� Schließen Sie die E8 direkt an eine Haussteck-
U
dose an� Bei der Verwendung von Mehrfach­steckdosen oder Verlängerungskabeln besteht Überhitzungsgefahr� Verwenden Sie keine alkalischen Reinigungs-
U
mittel, sondern nur milde Reinigungs mittel und ein weiches Tuch� Verwenden Sie keine mit Zusatzstoffen behan-
U
delten oder karamellisierten Kaffeebohnen� Füllen Sie den Wassertank ausschließlich mit
U
frischem, kaltem und kohlensäurefreiem Was­ser� Schalten Sie das Gerät bei längerer Abwesen-
U
heit mit der Taste Ein/Aus Q aus und entfernen Sie den Netzstecker aus der Netzsteckdose� Verwenden Sie ausschließlich Original-Pflege-
U
produkte von JURA� Nicht von JURA ausdrück­lich empfohlene Produkte können Ihre E8 beschädigen�
 Für Ihre Sicherheit
Stromschlaggefahr
Verbrennungs-, Verbrühungs- und Verletzungsgefahr
Wasser leitet Strom. Bringen Sie Wasser und Strom nicht in Kontakt:
Fassen Sie den Netzstecker niemals mit feuch-
U
ten Händen an� Tauchen Sie die E8 und das Netzkabel nicht in
U
Wasser� Stellen Sie die E8 und ihre Einzelteile nicht in
U
die Spülmaschine� Schalten Sie die E8 vor Reinigungsarbeiten mit
U
der Taste Ein/Aus Q aus� Wischen Sie die E8 stets feucht, aber niemals nass ab und schüt­zen Sie sie vor dauerhaftem Spritzwasser� Die E8 darf nicht mit einem Wasserstrahl gereinigt werden� Die E8 ist nicht zur Aufstellung auf einer Fläche
U
geeignet, wo ein Wasserstrahl angewendet werden kann�
Berühren Sie die Ausläufe nicht während des
U
Betriebs� Benutzen Sie die vorgesehenen Griffe� Ihre E8 ist optional über mobile Endgeräte
U
fernsteuerbar� Stellen Sie sicher, dass bei der Zubereitung eines Produkts oder Auslösen eines Pflegeprogramms keine Dritten gefähr­det werden – etwa durch Kontakt mit den Aus­läufen� Achten Sie darauf, dass die Feinschaumdüse
U
richtig montiert und sauber ist� Andernfalls können sich die Feinschaumdüse oder Teile davon lösen�
 Vorbereiten und in Betrieb nehmen
 Vorbereiten und in Betrieb nehmen
Gerät aufstellen
Bohnenbehälter füllen
VORSICHT
Wasserhärte ermitteln
Beachten Sie beim Aufstellen Ihrer E8 folgende Punkte:
Wählen Sie den Standort Ihrer E8 so, dass sie vor Überhitzung
U
geschützt ist� Achten Sie darauf, dass die Lüftungsschlitze nicht abgedeckt werden� Stellen Sie die E8 auf eine waagerechte, gegen Wasser
U
unempfindliche Fläche�
Kaffeebohnen, die mit Zusatzstoffen (z�B� Zucker) behandelt sind, gemahlener sowie gefriergetrockneter Kaffee beschädigen das Mahlwerk�
T Füllen Sie ausschließlich geröstete Kaffeebohnen ohne Nachbe-
handlung in den Bohnenbehälter�
T Entfernen Sie den Aromaschutzdeckel� T Entfernen Sie Verschmutzungen oder Fremdkörper, die sich
eventuell im Bohnenbehälter befinden�
T Füllen Sie Kaffeebohnen in den Bohnenbehälter und schließen
Sie den Aromaschutzdeckel�
Während der ersten Inbetriebnahme müssen Sie die Wasserhärte einstellen� Kennen Sie die Wasserhärte des verwendeten Wassers nicht, können Sie diese zunächst ermitteln� Verwenden Sie hierfür das im Lieferumfang enthaltene Aquadur®-Teststäbchen�
T Halten Sie das Teststäbchen 1Sekunde unter fließendes Wasser�
Schütteln Sie das Wasser ab�
T Warten Sie ca� 1Minute� T Lesen Sie den Wasserhärtegrad anhand der Verfärbungen des
Aquadur®-Teststäbchens und der Beschreibung auf der Verpackung ab�

Erste Inbetriebnahme
 Vorbereiten und in Betrieb nehmen
 Vorbereiten und in Betrieb nehmen
J
WARNUNG
VORSICHT
Lebensgefahr durch Stromschlag bei Betrieb mit schadhaftem Netzkabel�
T Nehmen Sie nie ein Gerät mit Beschädigungen oder schadhaf-
tem Netzkabel in Betrieb�
Milch, kohlensäurehaltiges Mineralwasser oder andere Flüssigkei­ten können den Wassertank oder das Gerät beschädigen�
T Füllen Sie ausschließlich frisches, kaltes Wasser in den Wasser-
tank�
Voraussetzung:Der Bohnenbehälter ist gefüllt�
T Bei Geräten mit steckbarem Netzkabel: Verbinden Sie das
Netzkabel mit dem Gerät�
T Stecken Sie den Netzstecker in eine Netzsteckdose� T Drücken Sie die Taste Ein/Aus Q, um die E8 einzuschalten�
»Sprachauswahl«
T Drücken Sie die Taste 0 oder 9, bis die gewünschte Sprache
angezeigt wird, z�B� »Deutsch«
T Drücken Sie die Taste »Speichern«
Im Display erscheint kurz »Gespeichert«
»Wasserhärte«
E Kennen Sie die Wasserhärte des verwendeten Wassers nicht,
müssen Sie diese zunächst ermitteln (siehe Kapitel 3 »Vorbe­reiten und in Betrieb nehmen – Wasserhärte ermitteln«)�
T Drücken Sie die Taste 0 oder 9, um die Einstellung der Wasser-
härte zu ändern�
T Drücken Sie die Taste »Speichern«
»Gespeichert« »Filterbetrieb« / »Filter einsetzen«
T Entfernen Sie den Wassertank und spülen Sie ihn mit kaltem
Wasser aus�
T Setzen Sie die mitgelieferte Verlängerung zur Filterpatrone oben
auf die Filterpatrone CLARIS Smart�
T Setzen Sie die Filterpatrone samt Verlängerung im Wassertank
ein�
T Drehen Sie die Filterpatrone im Uhrzeigersinn, bis sie hörbar
einrastet�
T Füllen Sie den Wassertank mit frischem, kaltem Wasser und
setzen Sie ihn wieder ein�

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