Jura D6 User Guide

Bedienungsanleitung D6/D60/D600

Inhaltsverzeichnis

Ihre D6/D60/D600

Bedienelemente 4
Wichtige Hinweise 6

Bestimmungs gemäße Verwendung ..........................................................................................................6

Zu Ihrer Sicherheit .........................................................................................................................................6

1 Vorbereiten und in Betrieb nehmen 10

JURA im Internet ...........................................................................................................................................10

Gerät aufstellen.............................................................................................................................................10

Bohnenbehälter füllen .................................................................................................................................10

Wasserhärte ermitteln ..................................................................................................................................11

Erste Inbetriebnahme ...................................................................................................................................11

Milch anschließen ........................................................................................................................................13

2 Zubereitung 14

Espresso und Kaffee .....................................................................................................................................14

Zwei Kaffeespezialitäten auf Knopfdruck .................................................................................................15

Cappuccino....................................................................................................................................................15

Milchschaum .................................................................................................................................................16

Wassermenge dauerhaft der Tassengröße anpassen ............................................................................17

Mahlwerk einstellen .....................................................................................................................................17

Heißwasser ....................................................................................................................................................18

3 Täglicher Betrieb 19

Wassertank füllen .........................................................................................................................................19

Einschalten ....................................................................................................................................................19

Tägliche Pflege .............................................................................................................................................20

Regelmäßige Pflege ....................................................................................................................................20

Gerät ausschalten .........................................................................................................................................21

4 Dauerhafte Einstellungen im Programmiermodus 22

Produkteinstellungen .................................................................................................................................22

Wasserhärte einstellen ...............................................................................................................................24

Automatisches Ausschalten ......................................................................................................................24

Einheit Wassermenge .................................................................................................................................25

Sprache .........................................................................................................................................................25

5 Pflege 27

Feinschaumdüse spülen ............................................................................................................................27

Feinschaumdüse reinigen ..........................................................................................................................27

Feinschaumdüse zerlegen und spülen ....................................................................................................28

Filter einsetzen/wechseln ...........................................................................................................................29

Gerät reinigen ..............................................................................................................................................30

Gerät entkalken .............................................................................................................................................31

Bohnenbehälter reinigen ...........................................................................................................................33

Wassertank entkalken ................................................................................................................................33

2

Inhaltsverzeichnis

6 Meldungen im Display 34
7 Störungen beheben 35
8 Transport und umweltgerechte Entsorgung 36

Transport/ System leeren ..........................................................................................................................36

Entsorgung ...................................................................................................................................................36

9 Technische Daten 37
10 Index 38
11 JURA-Kontakte/ Rechtliche Hinweise 40

Gültigkeitsbereich

Diese Bedienungsanleitung gilt für folgende Modelle:

D6

U

D60

U

D600

U

Zur besseren Lesbarkeit wird innerhalb dieser Bedienungsanleitung
immer nur das Modell »D6« genannt.

Symbolbeschreibung

Warnhinweise

J WARNUNG

J VORSICHT

VORSICHT VORSICHT weist Sie auf Sachverhalte hin, die zu einer Beschädigung des

Verwendete Symbole

T
E

KAFFEE

Beachten Sie stets die Informationen, die durch VORSICHT oder WARNUNG
mit Warnpiktogramm gekennzeichnet sind. Das Signalwort WARNUNG weist
Sie auf mögliche schwere Verletzungen hin, das Signalwort VORSICHT auf
mögliche leichte Verletzungen.

Geräts führen können.

Handlungsaufforderung. Hier werden Sie zu einer Aktion aufgefordert.
Hinweise und Tipps, damit Ihnen der Umgang mit Ihrer D6 noch leichter fällt.
Displayanzeige

3

Bedienelemente

Bedienelemente

9

1

2

3

4

5

6

7

8

1 Taste Ein/Aus Q
2 Abdeckung Wassertank
3 Wassertank
4 Netzkabel (Geräterückseite)
5 Höhenverstellbarer Kaffeeauslauf
6 Kaffeesatzbehälter
7 Restwasserschale
8 Tassenplattform

10

11

12

13

14

15

9 Abdeckung Einfülltrichter für Reinigungs-

tablette
10 Einfülltrichter für Reinigungstablette
11 Abdeckung Bohnenbehälter
12 Drehknopf Mahlgradeinstellung
13 Bohnenbehälter mit Aromaschutzdeckel
14 Drehknopf für Heißwasser- und

Milchschaumzubereitung
15 Feinschaumdüse

4

Bedienelemente

1

2

1 Display
2 Rotary Switch

nnnnnnnn

3

cOn

4 5

3 O Symbol P (Programmierung)
4 c Symbol Pflege
5 n Symbol Milchschaum

Serviceschnittstelle für optional erhältlichen JURA Smart Connect (unter Abdeckung)

5

Wichtige Hinweise

Wichtige Hinweise

Bestimmungs­gemäße
Verwendung

Zu Ihrer Sicherheit

J

Das Gerät ist für den privaten Hausgebrauch konzi­piert und konstruiert. Es dient nur der Kaffeezube­reitung und dem Erwärmen von Milch und Wasser.
Jede andere Verwendung gilt als nicht bestim­mungsgemäß. Die JURA Elektroapparate AG über­nimmt keine Haftung für Folgen aus nicht bestim­mungsgemäßer Verwendung.

Lesen und beachten Sie diese Bedienungsanlei­tung vollständig vor Gebrauch des Geräts. Eine
Garantieleistung entfällt für Schäden oder Mängel,
die durch Nichtbeachten der Bedienungsanleitung
entstanden sind. Halten Sie diese Bedienungsan­leitung beim Gerät verfügbar und geben Sie sie an
nachfolgende Anwender weiter.

Lesen und beachten Sie die folgenden wichtigen
Sicherheitshinweise sorgfältig.

So vermeiden Sie Lebensgefahr durch Strom­schlag:

Nehmen Sie nie ein Gerät mit Beschädigungen

U

oder schadhaftem Netzkabel in Betrieb.
Bei Hinweisen auf Beschädigungen, beispiels-

U

weise Schmorgeruch, trennen Sie das Gerät
unverzüglich vom Netz und wenden Sie sich
an den JURA-Service.
Wenn das Netzkabel dieses Gerätes beschä-

U

digt wird, muss es entweder direkt bei JURA
oder bei einer autorisierten JURA-Servicestelle
repariert werden.
Achten Sie darauf, dass sich die D6 und das

U

Netzkabel nicht in der Nähe von heißen Ober­flächen befinden.

6

Wichtige Hinweise

Achten Sie darauf, dass das Netzkabel nicht

U

eingeklemmt wird oder an scharfen Kanten
scheuert.
Öffnen und reparieren Sie das Gerät niemals

U

selbst. Nehmen Sie keine Veränderungen am
Gerät vor, die nicht in dieser Bedienungsanlei­tung beschrieben sind. Das Gerät enthält
Strom führende Teile. Nach dem Öffnen
besteht Lebensgefahr. Reparaturen dürfen
ausschließlich von autorisierten JURA-Service­stellen mit Originalersatz- und -zubehörteilen
durchgeführt werden.
Um das Gerät vollständig und sicher vom

U

Stromnetz zu trennen, schalten Sie die D6
zunächst mit der Taste Ein/Aus aus. Ziehen Sie
erst dann den Netzstecker aus der Netzsteck­dose.

Verbrühungen und Verbrennungen an den Ausläu­fen und der Feinschaumdüse sind möglich:

Stellen Sie das Gerät außerhalb der Reichweite

U

von Kindern auf.
Berühren Sie keine heißen Teile. Benutzen Sie

U

die vorgesehenen Griffe.
Achten Sie darauf, dass die Feinschaumdüse

U

richtig montiert und sauber ist. Bei nicht korrek­ter Montage oder Verstopfungen können sich
die Feinschaumdüse oder Teile davon lösen.

Ein beschädigtes Gerät ist nicht sicher und kann
Verletzungen und Brand verursachen. Um Schäden
und damit mögliche Verletzungs- und Brandgefah­ren zu vermeiden:

Lassen Sie das Netzkabel niemals lose herab-

U

hängen. Das Netzkabel kann zur Stolperfalle
werden oder beschädigt werden.

7

Wichtige Hinweise

Schützen Sie die D6 vor Witterungseinflüssen

U

wie Regen, Frost und direkter Sonneneinstrah­lung.
Tauchen Sie die D6, das Netzkabel und

U

Anschlüsse nicht in Wasser.
Stellen Sie die D6 und ihre Einzelteile nicht in

U

die Spülmaschine.
Schalten Sie die D6 vor Reinigungsarbeiten

U

mit der Taste Ein/Aus aus. Wischen Sie die D6
stets feucht, aber niemals nass ab und schüt­zen Sie sie vor dauerhaftem Spritzwasser.
Das Gerät nur an Netzspannung gemäß Typen-

U

schild anschließen. Das Typenschild ist auf der
Unterseite Ihrer D6 angebracht. Weitere tech­nische Daten finden Sie in dieser Bedienungs­anleitung (siehe Kapitel 9 »Technische Daten«).
Schließen Sie die D6 direkt an eine Haussteck-

U

dose an. Bei der Verwendung von Mehrfach­steckdosen oder Verlängerungskabeln besteht
Überhitzungsgefahr.
Verwenden Sie ausschließlich Original-Pflege-

U

produkte von JURA. Nicht von JURA ausdrück­lich empfohlene Produkte können das Gerät
beschädigen.
Verwenden Sie keine mit Zusatzstoffen behan-

U

delten oder karamellisierten Kaffeebohnen.
Füllen Sie den Wassertank ausschließlich mit

U

frischem, kaltem Wasser.
Schalten Sie das Gerät bei längerer Abwesen-

U

heit mit der Taste Ein/Aus aus und entfernen
Sie den Netzstecker aus der Netzsteckdose.
Kinder dürfen Reinigungs- und Wartungs-

U

arbeiten nicht ohne Aufsicht durch eine ver­antwortliche Person durchführen.

8

Wichtige Hinweise

Lassen Sie Kinder nicht mit dem Gerät spielen.

U

Halten Sie Kinder unter acht Jahren vom Gerät

U

fern beziehungsweise beaufsichtigen Sie diese
ständig.
Kinder ab acht Jahren dürfen das Gerät nur

U

ohne Aufsicht bedienen, wenn sie über den
sicheren Umgang damit aufgeklärt wurden.
Kinder müssen mögliche Gefahren einer
falschen Bedienung erkennen und verstehen
können.

Personen, einschließlich Kindern, die aufgrund
ihrer

physischen, sensorischen oder geistigen

U

Fähigkeiten oder
Unerfahrenheit oder Unkenntnis

U

nicht in der Lage sind, das Gerät sicher zu bedienen,
dürfen das Gerät nicht ohne Aufsicht oder Anwei­sung durch eine verantwortliche Person nutzen.

Sicherheit im Umgang mit der Filterpatrone
CLARIS Smart:

Bewahren Sie die Filterpatronen für Kinder

U

unerreichbar auf.
Lagern Sie die Filterpatronen trocken in der

U

verschlossenen Verpackung.
Schützen Sie die Filterpatronen vor Hitze und

U

direkter Sonneneinstrahlung.
Verwenden Sie keine beschädigten Filterpatro-

U

nen.
Öffnen Sie keine Filterpatronen.

U

9

1 Vorbereiten und in Betrieb nehmen

1 Vorbereiten und in Betrieb nehmen

JURA im Internet

Gerät aufstellen

Bohnenbehälter füllen

VORSICHT

Besuchen Sie uns im Internet. Auf der JURA-Website (www.jura.com)
können Sie eine Kurzanleitung zu Ihrem Gerät herunterladen. Des
Weiteren finden Sie interessante und aktuelle Informationen zu Ihrer
D6 und rund um das Thema Kaffee.

Benötigen Sie Unterstützung bei der Bedienung Ihres Gerätes,
finden Sie Hilfe unter www.jura.com/service.

Beachten Sie beim Aufstellen Ihrer D6 folgende Punkte:

Stellen Sie die D6 auf eine waagerechte, gegen Wasser

U

unempfindliche Fläche.
Wählen Sie den Standort Ihrer D6 so, dass sie vor Überhitzung

U

geschützt ist. Achten Sie darauf, dass die Lüftungsschlitze
nicht abgedeckt werden.

Der Bohnenbehälter besitzt einen Aromaschutzdeckel. So bleibt das
Aroma Ihrer Kaffeebohnen länger erhalten.

Kaffeebohnen, die mit Zusatzstoffen (z.B. Zucker) behandelt sind,
gemahlener sowie gefriergetrockneter Kaffee beschädigen das
Mahlwerk.

T Füllen Sie ausschließlich geröstete Kaffeebohnen ohne Nach-

behandlung in den Bohnenbehälter.

10

T Öffnen Sie die Abdeckung des Bohnenbehälters und entfer-

nen Sie den Aromaschutzdeckel.

T Entfernen Sie Verschmutzungen oder Fremdkörper, die sich

eventuell im Bohnenbehälter befinden.

T Füllen Sie Kaffeebohnen in den Bohnenbehälter, schließen

Sie den Aromaschutzdeckel sowie die Abdeckung des Boh­nenbehälters.

1 Vorbereiten und in Betrieb nehmen

Wasserhärte ermitteln

Erste Inbetriebnahme

J

WARNUNG

VORSICHT

Während der ersten Inbetriebnahme müssen Sie die Wasserhärte
einstellen. Kennen Sie die Wasserhärte des verwendeten Wassers
nicht, können Sie diese zunächst ermitteln. Verwenden Sie hierfür
das im Lieferumfang enthaltene Aquadur®-Teststäbchen.

T Halten Sie das Teststäbchen kurz (1Sekunde) unter fließen-

des Wasser. Schütteln Sie das Wasser ab.

T Warten Sie ca. 1Minute.
T Lesen Sie den Wasserhärtegrad anhand der Verfärbungen

des Aquadur®-Teststäbchens und der Beschreibung auf der
Verpackung ab.

Lebensgefahr durch Stromschlag bei Betrieb mit schadhaftem
Netzkabel.

T Nehmen Sie nie ein Gerät mit Beschädigungen oder schad-

haftem Netzkabel in Betrieb.

Milch, kohlensäurehaltiges Mineralwasser oder andere Flüssigkeiten
können den Wassertank oder das Gerät beschädigen.

T Füllen Sie ausschließlich frisches, kaltes Wasser in den Wasser-

tank.

nnnnnnnn

cOn

Voraussetzung:Der Bohnenbehälter ist gefüllt.

T Stecken Sie den Netzstecker in eine Netzsteckdose.
T Drücken Sie die Taste Ein/Aus Q, um die D6 einzuschalten.

Im Display erscheint

SPRACHE DE.

T Drücken Sie den Rotary Switch, um die Einstellung zu bestä-

tigen.
Im Display erscheint kurz

OK.

HÄRTE, 16°dH

E Kennen Sie die Wasserhärte des verwendeten Wassers nicht,

können Sie diese zunächst ermitteln (siehe Kapitel 1 »Vorberei­ten und in Betrieb nehmen – Wasserhärte ermitteln«).

11

1 Vorbereiten und in Betrieb nehmen

T Drehen Sie den Rotary Switch, um die Einstellung der Was-

serhärte zu ändern, z. B. auf

T Drücken Sie den Rotary Switch.

Im Display erscheint kurz

25°dH.

OK.

FILTER EINSETZ.

T Öffnen Sie die Abdeckung des Wassertanks.
T Entfernen Sie den Wassertank und spülen Sie ihn mit kaltem

Wasser aus.

T Klappen Sie die Filterhalterung auf.
T Setzen Sie die mitgelieferte Filterpatrone CLARIS Smart mit

leichtem Druck in den Wassertank ein.

T Schließen Sie die Filterhalterung. Sie rastet hörbar ein.
T Füllen Sie den Wassertank mit frischem, kaltem Wasser und

setzen Sie ihn wieder ein.

E Das Gerät erkennt automatisch, dass Sie soeben die Filter-

patrone eingesetzt haben.

12

Im Display erscheint kurz

OK.

HAHN ÖFFNEN, das Leuchtsegment am Drehknopf

leuchtet.

T Stellen Sie ein Gefäß (mind. 500ml) unter die Feinschaum-

düse und den Kaffeeauslauf.

T Öffnen Sie den Drehknopf auf Positionm.

FILTER SPÜLT, es fließt Wasser aus der Feinschaum-

düse.

E Sie können die Filterspülung jederzeit unterbrechen. Schlie-

ßen Sie hierzu den Drehknopf. Öffnen Sie den Drehknopf, um
die Filterspülung fortzusetzen.

E Das Wasser kann eine leichte Verfärbung aufweisen. Diese ist

weder gesundheitsschädlich noch geschmacksbeeinträchti­gend.

Die Filterspülung stoppt automatisch.

HAHN ZU.

T Schließen Sie den Drehknopf auf Position°.

SYSTEM FÜLLT, das System wird mit Wasser gefüllt.

SCHALE LEEREN

1 Vorbereiten und in Betrieb nehmen

T Leeren Sie die Restwasserschale und den Kaffeesatzbehälter

und setzen Sie diese wieder ein.

T Stellen Sie ein Gefäß unter den Kaffeeauslauf.

HEIZT

SPÜLT

Kaffeeauslauf. Die Spülung stoppt automatisch. Im Display
erscheint

, das System wird gespült. Es fließt Wasser aus dem

CAPPUCC.. Ihre D6 ist nun betriebsbereit.

Milch anschließen

Ihre D6 liefert feinporigen, cremig zarten Milchschaum von perfek­ter Konsistenz. Hauptkriterium für das Aufschäumen der Milch ist
eine Milchtemperatur von 4–8°C. Wir empfehlen daher die Verwen­dung eines Milchkühlers oder eines Milchbehälters.

T Entfernen Sie die Schutzkappe von der Feinschaumdüse.

T Schließen Sie den Milchschlauch an der Feinschaumdüse an.
T Verbinden Sie das andere Ende des Milchschlauchs mit

einem Milchbehälter oder einem Milchkühler.

13

2 Zubereitung

2 Zubereitung

Grundsätzliches zur Zubereitung:

Während des Mahlvorgangs können Sie die Kaffeestärke der

U

Einzelprodukte durch Drehen des Rotary Switch wählen:

MILD, NORMAL, STARK oder EXTRA.

Während der Zubereitung können Sie die voreingestellten

U

Mengen (z.B. Wasser- und Milchschaummenge) durch Dre­hen des Rotary Switch verändern.
Sie können die Zubereitung jederzeit stoppen. Drücken Sie

U

hierzu den Rotary Switch (bei einer Kaffeespezialität) oder
schließen Sie den Drehknopf (bei Milchschaum und Heißwas­ser).
Im Display wird immer die zuletzt zubereitete Kaffeespeziali-

U

tät angezeigt, auch wenn die D6 zwischenzeitlich ausgeschal­tet war.

Heiß schmeckt Kaffee am besten. Eine kalte Porzellantasse entzieht
dem Getränk Hitze – und Geschmack. Wir empfehlen Ihnen daher,
die Tassen vorzuwärmen. Nur in vorgewärmten Tassen kann sich das
volle Kaffeearoma entfalten. Einen Tassenwärmer von JURA erhalten
Sie bei Ihrem Fachhändler.

Espresso und Kaffee

14

Im Programmiermodus haben Sie die Möglichkeit, dauerhafte
Einstellungen für alle Produkte vorzunehmen (siehe Kapitel 4

»Dauerhafte Einstellungen im Programmiermodus – Produkt­einstellungen«).

Die Zubereitung von Espresso und Kaffee folgt diesem Muster.

Beispiel:So bereiten Sie einen Kaffee zu.
Voraussetzung:Im Display steht

T Stellen Sie eine Tasse unter den Kaffeeauslauf.
T Drehen Sie den Rotary Switch, bis
T Drücken Sie den Rotary Switch.

Die Zubereitung startet.
werden angezeigt. Die voreingestellte Wassermenge des
Kaffees fließt in die Tasse.
Die Zubereitung stoppt automatisch. Im Display erscheint

CAPPUCC. (Beispiel).

KAFFEE angezeigt wird.

KAFFEE und die Kaffeestärke

KAFFEE.

2 Zubereitung

Zwei Kaffeespezialitäten
auf Knopfdruck

Cappuccino

Bei der Zubereitung von zwei Kaffeespezialitäten wird die beim Ein­zelprodukt eingestellte Wassermenge pro Tasse verwendet.

Die Zubereitung von zwei Espressi und zwei Kaffees folgt diesem
Muster.

Beispiel:So bereiten Sie zwei Espressi zu.
Voraussetzung:Im Display steht

T Stellen Sie zwei Espressotassen unter den Kaffeeauslauf.
T Drehen Sie den Rotary Switch, bis

wird.

T Drücken Sie zwei Mal den Rotary Switch (innerhalb von

2 Sekunden), um die Zubereitung von zwei Espressi zu

starten.

CAPPUCC. (Beispiel).

ESPRESSO angezeigt

2TASSEN

Die Zubereitung startet. Die voreingestellte Wassermenge
fließt in die Tassen.
Die Zubereitung stoppt automatisch. Im Display erscheint

ESPRESSO.

Ihre D6 bereitet Ihnen einen Cappuccino auf Knopfdruck zu. Die
Tasse muss hierbei nicht verschoben werden.

Voraussetzung:Im Display steht
Feinschaumdüse angeschlossen.

T Stellen Sie eine Tasse unter den Kaffeeauslauf und die Fein-

schaumdüse.

CAPPUCC.. Milch ist an der

E Beachten Sie, dass die Füllhöhe der Milch nicht über der Höhe

des Milchschlauch-Anschlusses an der Feinschaumdüse liegt.

T Drücken Sie den Rotary Switch.

CAPPUCC.

HEIZT

Sobald das Gerät aufgeheizt ist, erscheint HAHN ÖFFNEN,
das Leuchtsegment am Drehknopf leuchtet.

T Öffnen Sie den Drehknopf auf Positionm.

Der Milchschaum wird zubereitet. Die Zubereitung stoppt
automatisch nach Erreichen der voreingestellten Milch­schaummenge.

HAHN ZU

15

2 Zubereitung

T Schließen Sie den Drehknopf auf Position°.

Die Kaffeezubereitung startet. Die voreingestellte Wasser­menge des Espressos fließt in die Tasse.
Die Zubereitung stoppt automatisch. Im Display erscheint

CAPPUCC..

Damit die Feinschaumdüse einwandfrei funktioniert, müssen Sie sie
täglich reinigen, wenn Sie Milch zubereitet haben (siehe Kapitel 5
»Pflege – Feinschaumdüse reinigen«).

Milchschaum

Voraussetzung:Im Display steht

an der Feinschaumdüse angeschlossen.

T Stellen Sie eine Tasse unter die Feinschaumdüse.

E Beachten Sie, dass die Füllhöhe der Milch nicht über der Höhe

des Milchschlauch-Anschlusses an der Feinschaumdüse liegt.

T Berühren Sie das Symbol Milchschaumn.

CAPPUCC. (Beispiel). Milch ist

HEIZT/ MILCH

Sobald das Gerät aufgeheizt ist, erscheint MILCH/

BEREIT, das Leuchtsegment am Drehknopf leuchtet.

T Öffnen Sie den Drehknopf auf Positionm.

Der Milchschaum wird zubereitet.
Die Zubereitung stoppt automatisch nach Erreichen der vor­eingestellten Milchschaummenge.

T Schließen Sie den Drehknopf auf Position°.

MILCH/ BEREIT

E Innerhalb von ca. 40Sekunden kann weiterhin Milchschaum

zubereitet werden, ohne dass das Gerät erneut aufheizen
muss.

Damit die Feinschaumdüse einwandfrei funktioniert, müssen Sie sie
täglich reinigen, wenn Sie Milch zubereitet haben (siehe Kapitel 5
»Pflege – Feinschaumdüse reinigen«).

16

2 Zubereitung

Wassermenge dauerhaft
der Tassengröße
anpassen

Sie können die Wassermenge aller Kaffeespezialitäten ganz einfach
und dauerhaft an die Tassengröße anpassen. Wie im folgenden Bei­spiel stellen Sie die Menge einmal ein. Bei allen weiteren Zubereitun­gen fließt immer diese Menge aus.

Die dauerhafte Anpassung der Wassermenge an die Tassengröße
aller Kaffeespezialitäten folgt diesem Muster.

Beispiel:So stellen Sie die Wassermenge für einen Kaffee dauerhaft
ein.
Voraussetzung:Im Display steht

T Stellen Sie eine Tasse unter den Kaffeeauslauf.
T Drehen Sie den Rotary Switch, bis
T Drücken und halten Sie die den Rotary Switch, bis

KAFFEE?

T Lassen Sie den Rotary Switch los.

Die Zubereitung startet und der Kaffee fließt in die Tasse.

T Drücken Sie den Rotary Switch, sobald sich genügend Kaffee

in der Tasse befindet.
Die Zubereitung stoppt. Im Display erscheint kurz
eingestellte Wassermenge für einen Kaffee ist dauerhaft
gespeichert. Im Display erscheint

E Sie können diese Einstellung jederzeit ändern, indem Sie den

Vorgang wiederholen.

E Sie können die Wassermenge aller Kaffeespezialitäten auch im

Programmiermodus dauerhaft einstellen (siehe Kapitel 4
»Dauerhafte Einstellungen im Programmiermodus – Pro­dukteinstellungen«).

erscheint.

CAPPUCC. (Beispiel).

KAFFEE angezeigt wird.

GENUG

OK. Die

KAFFEE.

Mahlwerk einstellen

VORSICHT

Sie können das Mahlwerk dem Röstgrad Ihres Kaffees anpassen.

Wenn Sie den Mahlgrad bei ruhendem Mahlwerk einstellen, sind
Schäden am Drehknopf Mahlgradeinstellung nicht auszuschließen.

T Verstellen Sie den Mahlgrad nur bei laufendem Mahlwerk.

Die richtige Mahlgradeinstellung erkennen Sie daran, dass der Kaf­fee gleichmäßig aus dem Kaffeeauslauf fließt. Zudem entsteht eine
feine, dichte Crema.

17

2 Zubereitung

Heißwasser

Beispiel:So ändern Sie den Mahlgrad während der Zubereitung von

einem Espresso.

T Stellen Sie eine Tasse unter den Kaffeeauslauf.
T Öffnen Sie die Abdeckung des Bohnenbehälters und entfer-

nen Sie den Aromaschutzdeckel.

T Drehen Sie den Rotary Switch, bis

wird.

T Drücken Sie den Rotary Switch, um die Zubereitung zu star-

ten.

T Stellen Sie den Drehknopf Mahlgradeinstellung in die

gewünschte Position, während das Mahlwerk läuft.
Die voreingestellte Wassermenge fließt in die Tasse. Die
Zubereitung stoppt automatisch.

ESPRESSO angezeigt

18

J

VORSICHT

Verbrühungsgefahr durch heiße Wasserspritzer.

T Vermeiden Sie direkten Hautkontakt.

Beispiel:So bereiten Sie Heißwasser zu.
Voraussetzung:Im Display steht

T Stellen Sie eine Tasse unter die Feinschaumdüse.
T Öffnen Sie den Drehknopf auf Positionm.

CAPPUCC. (Beispiel).

WASSER, es fließt Wasser aus der Feinschaumdüse.

Die Zubereitung stoppt automatisch nach Erreichen der vor­eingestellten Wassermenge.

T Schließen Sie den Drehknopf auf Position°.

Im Display erscheint

CAPPUCC. (Beispiel).

3 Täglicher Betrieb

3 Täglicher Betrieb

Wassertank füllen

VORSICHT

Einschalten

Die tägliche Pflege des Geräts und die Hygiene im Umgang mit
Milch, Kaffee und Wasser sind entscheidend für ein konstant perfek­tes Kaffeeresultat in der Tasse. Wechseln Sie deshalb täglich das
Wasser.

Milch, kohlensäurehaltiges Mineralwasser oder andere Flüssigkeiten
können den Wassertank oder das Gerät beschädigen.

T Füllen Sie ausschließlich frisches, kaltes Wasser in den Wasser-

tank.

T Öffnen Sie die Abdeckung des Wassertanks.
T Entfernen Sie den Wassertank und spülen Sie ihn mit kaltem

Wasser aus.

T Füllen Sie den Wassertank mit frischem, kaltem Wasser und

setzen Sie ihn wieder ein.

T Schließen Sie die Abdeckung des Wassertanks.

T Stellen Sie ein Gefäß unter den Kaffeeauslauf.
T Drücken Sie die Taste Ein/Aus Q, um die D6 einzuschalten.

HEIZT
SPÜLT, das System wird gespült. Die Spülung stoppt

automatisch. Im Display erscheint
Ihre D6 ist nun betriebsbereit.

CAPPUCC. (Beispiel).

19

3 Täglicher Betrieb

Tägliche Pflege

Regelmäßige Pflege

Damit Sie lange Freude an Ihrer D6 haben und um stets die optimale
Kaffeequalität sicherzustellen, muss das Gerät täglich gepflegt wer­den.

T Ziehen Sie die Restwasserschale heraus.
T Leeren Sie den Kaffeesatzbehälter und die Restwasserschale.

Spülen Sie beide mit warmem Wasser.

E Leeren Sie den Kaffeesatzbehälter immer bei eingeschalte-

tem Gerät. Nur so wird der Kaffeesatzzähler wieder zurückge­setzt.

T Setzen Sie den Kaffeesatzbehälter und die Restwasserschale

wieder ein.

T Spülen Sie den Wassertank mit klarem Wasser.
T Reinigen Sie die Feinschaumdüse (siehe Kapitel 5 »Pflege –

Feinschaumdüse reinigen«).

T Entfernen Sie den Milchschlauch und spülen Sie ihn gründ-

lich unter fließendem Wasser.

T Zerlegen und spülen Sie die Feinschaumdüse (siehe

Kapitel 5 »Pflege – Feinschaumdüse zerlegen und spülen«).

T Wischen Sie die Geräteoberfläche mit einem sauberen,

weichen, feuchten Tuch (z.B. Mikrofaser) ab.

Führen Sie folgende Pflegemaßnahmen regelmäßig bzw. nach
Bedarf durch:

Aus hygienischen Gründen empfehlen wir, den Milchschlauch

U

sowie den auswechselbaren Milchauslauf regelmäßig (ca. alle
3 Monate) zu wechseln. Ersatz erhalten Sie im Fachhandel.
Reinigen Sie die Innenwände des Wassertanks, z.B. mit einer

U

Bürste. Weitere Informationen zum Wassertank finden Sie in
dieser Bedienungsanleitung (siehe Kapitel 5 »Pflege – Wasser­tank entkalken«).
An der Ober- und Unterseite der Tassenplattform können sich

U

Rückstände von Milch und Kaffee festsetzen. Reinigen Sie in
diesem Fall die Tassenplattform.

20

3 Täglicher Betrieb

Gerät ausschalten

Beim Ausschalten der D6 wird das System automatisch gespült,
wenn eine Kaffeespezialität zubereitet wurde. Wurde Milch zuberei­tet, werden Sie zusätzlich aufgefordert, das Milchsystem zu reini­gen.

T Stellen Sie ein Gefäß unter die Feinschaumdüse und den Kaf-

feeauslauf.

T Drücken Sie die Taste Ein/Aus Q.

E Wurde Milch zubereitet, werden Sie aufgefordert, eine Milch-

system-Reinigung durchzuführen (
Durch Drücken des Rotary Switch können Sie die Milch­system-Reinigung auslösen. Nach 10 Sekunden wird der
Ausschaltvorgang automatisch fortgesetzt.

Wurde Milch zubereitet, die Milchsystem-Reinigung aber
nicht gestartet, wird zunächst eine Milchsystem-Spülung
verlangt (

M-SPÜLEN).

MILCH REINIG.?).

HAHN ÖFFNEN

T Öffnen Sie den Drehknopf auf Positionm.

nnnkkkkk, das Milchsystem wird gespült.

Die Spülung stoppt automatisch.

HAHN ZU

T Schließen Sie den Drehknopf auf Position°.

SPÜLT, das System wird gespült. Die Spülung stoppt

automatisch. Ihre D6 ist ausgeschaltet.

21

4 Dauerhafte Einstellungen im Programmiermodus

4 Dauerhafte Einstellungen im Programmiermodus

Im Programmiermodus können Sie dauerhafte Einstellungen
vornehmen. Durch einfaches Drehen und Drücken des Rotary
Switch navigieren Sie durch die Programmpunkte und speichern
die gewünschten Einstellungen dauerhaft. Folgende Einstellungen
können Sie vornehmen:

Programmpunkt Unterpunkt Erläuterung

PFLEGE M-SPÜLEN,

M-REINIG,
SPÜLUNG,
REINIGEN,

ENTKALK.

PRODUKTE

HÄRTE 1°dH–30°dH

AUS NACH 15MIN.,

30MIN.,
1STD.–9STD.

EINHEIT ML, OZ

SPRACHE

EXIT

T Wählen Sie das gewünschte Pflegeprogramm.

T Wählen Sie Ihre Einstellungen für die

Kaffeespezialitäten.
T Stellen Sie die Wasserhärte des verwendeten

Wassers ein.
T Stellen Sie ein, nach welcher Zeit sich die D6

automatisch ausschalten soll.

T Wählen Sie die Einheit der Wassermenge.
T Wählen Sie Ihre Sprache.
T Verlassen Sie den Programmiermodus.

E Sie können den Programmiermodus jederzeit direkt verlas-

sen. Berühren Sie hierzu ca. 2Sekunden das Symbol P.

Produkteinstellungen

Produkt Menge Kaffeestärke Temperatur

Cappuccino

Wasser:
Milchschaum:

Im Programmpunkt
hafte Einstellungen für alle Produkte vornehmen:

25ML–240ML

PRODUKTE können Sie individuelle, dauer-

MILD, NORMAL,

NORMAL, HOCH

STARK, EXTRA

3SEC.–60SEC.

Espresso

Wasser: 15ML–80ML MILD, NORMAL,

NORMAL, HOCH

STARK, EXTRA

Kaffee

Wasser: 25ML–240ML MILD, NORMAL,

NORMAL, HOCH

STARK, EXTRA

22

4 Dauerhafte Einstellungen im Programmiermodus

Produkt Menge Kaffeestärke Temperatur

Milchschaum Milchschaum:

––

3SEC.–60SEC.

Heißwasser
2 Tassen Bei der Zubereitung von zwei Kaffeespezialitäten wird die beim Einzelprodukt

25ML–450ML

Wasser:

eingestellte Temperatur sowie die Wassermenge pro Tasse verwendet.

Die dauerhaften Einstellungen im Programmiermodus folgen
immer dem gleichen Muster.

Beispiel: So ändern Sie die Kaffeestärke von einem Kaffee von

––

NORMAL auf STARK.

Voraussetzung:Im Display steht

T Berühren Sie ca. 2 Sekunden das Symbol P, bis im Display

CAPPUCC. (Beispiel).

PFLEGE erscheint.

T Drehen Sie den Rotary Switch, bis

wird.

T Drücken Sie den Rotary Switch, um in den Programmpunkt

einzusteigen.

PRODUKTE angezeigt

ESPRESSO

T Drehen Sie den Rotary Switch, bis KAFFEE angezeigt wird.
T Drücken Sie den Rotary Switch.

WASSER

T Drehen Sie den Rotary Switch, bis STÄRKE angezeigt wird.
T Drücken Sie den Rotary Switch.

NORMAL

T Drehen Sie den Rotary Switch, bis STARK angezeigt wird.
T Drücken Sie den Rotary Switch, um die Einstellung zu bestä-

tigen.
Im Display erscheint kurz

OK.

STÄRKE

T Drehen Sie den Rotary Switch, bis EXIT angezeigt wird.
T Drücken Sie den Rotary Switch, um den Programmpunkt zu

verlassen.

KAFFEE

T Berühren Sie das Symbol P, um den Programmiermodus zu

verlassen.

CAPPUCC. (Beispiel)

23

4 Dauerhafte Einstellungen im Programmiermodus

Wasserhärte einstellen

Je härter das Wasser, desto häufiger muss die D6 entkalkt werden.
Deshalb ist es wichtig, die richtige Wasserhärte einzustellen.

Die Wasserhärte wurde bereits während der ersten Inbetriebnahme
eingestellt. Sie können diese Einstellung jederzeit ändern.

Die Wasserhärte kann stufenlos zwischen 1°dH und 30°dH einge­stellt werden.

Voraussetzung:Im Display steht

T Berühren Sie ca. 2 Sekunden das Symbol P, bis im Display

CAPPUCC. (Beispiel).

PFLEGE erscheint.

T Drehen Sie den Rotary Switch, bis
T Drücken Sie den Rotary Switch, um in den Programmpunkt

einzusteigen.

HÄRTE angezeigt wird.

16°dH

T Drehen Sie den Rotary Switch, um die Einstellung zu ändern.
T Drücken Sie den Rotary Switch, um die Einstellung zu bestä-

tigen.
Im Display erscheint kurz

OK.

HÄRTE

T Berühren Sie das Symbol P, um den Programmiermodus zu

verlassen.

CAPPUCC. (Beispiel)

Automatisches
Ausschalten

24

Durch das automatische Ausschalten Ihrer D6 können Sie Energie
sparen. Ist die Funktion aktiviert, schaltet sich Ihre D6 nach der letz­ten Aktion am Gerät automatisch nach der eingestellten Zeit aus.

Das automatische Ausschalten können Sie einstellen auf 15Minuten,
30Minuten oder 1–9Stunden.

Voraussetzung:Im Display steht

T Berühren Sie ca. 2 Sekunden das Symbol P, bis im Display

CAPPUCC. (Beispiel).

PFLEGE erscheint.

T Drehen Sie den Rotary Switch, bis

wird.

T Drücken Sie den Rotary Switch, um in den Programmpunkt

einzusteigen.

AUS NACH angezeigt

30MIN.

T Drehen Sie den Rotary Switch, um die Einstellung zu ändern.

4 Dauerhafte Einstellungen im Programmiermodus

T Drücken Sie den Rotary Switch, um die Einstellung zu bestä-

tigen.
Im Display erscheint kurz

OK.

AUS NACH

T Berühren Sie das Symbol P, um den Programmiermodus zu

verlassen.

CAPPUCC. (Beispiel)

Einheit Wassermenge

Sprache

Im Programmpunkt
menge einstellen.

Beispiel:So ändern Sie die Einheit der Wassermenge von

EINHEIT können Sie die Einheit der Wasser-

OZ.

Voraussetzung:Im Display steht

T Berühren Sie ca. 2 Sekunden das Symbol P, bis im Display

CAPPUCC. (Beispiel).

PFLEGE erscheint.

T Drehen Sie den Rotary Switch, bis

wird.

T Drücken Sie den Rotary Switch, um in den Programmpunkt

einzusteigen.

EINHEIT angezeigt

ML

T Drehen Sie den Rotary Switch, bis OZ angezeigt wird.
T Drücken Sie den Rotary Switch, um die Einstellung zu bestä-

tigen.
Im Display erscheint kurz

OK.

EINHEIT

T Berühren Sie das Symbol P, um den Programmiermodus zu

verlassen.

CAPPUCC. (Beispiel)

Im Programmpunkt
einstellen.

SPRACHE können Sie die Sprache Ihrer D6

ML auf

Beispiel:So ändern Sie die Sprache von
Voraussetzung:Im Display steht

T Berühren Sie ca. 2 Sekunden das Symbol P, bis im Display

DE nach EN.

CAPPUCC. (Beispiel).

PFLEGE erscheint.

T Drehen Sie den Rotary Switch, bis

wird.

SPRACHE angezeigt

25

4 Dauerhafte Einstellungen im Programmiermodus

T Drücken Sie den Rotary Switch, um in den Programmpunkt

einzusteigen.

DE

T Drehen Sie den Rotary Switch, bis EN angezeigt wird.
T Drücken Sie den Rotary Switch, um die Einstellung zu bestä-

tigen.
Im Display erscheint kurz

LANGUAGE

T Berühren Sie das Symbol P, um den Programmiermodus zu

verlassen.

CAPPUCC. (Beispiel)

OK.

26

5 Pflege

Ihre D6 verfügt über folgende integrierte Pflegeprogramme:

Feinschaumdüse reinigen (M-REINIG)

U

Gerät reinigen (REINIGEN)

U

Gerät entkalken (ENTKALK.)

U

E Führen Sie die Pflegeprogramme durch, wenn Sie dazu aufge-

fordert werden.

E Im Programmiermodus (Programmpunkt

Sie die Pflegeprogramme jederzeit starten.

PFLEGE) können

5 Pflege

Feinschaumdüse spülen

Feinschaumdüse reinigen

VORSICHT

Zehn Minuten nach der Milchzubereitung verlangt die D6 eine
Milchsystem-Spülung.

Voraussetzung:Im Display steht
spiel).

T Stellen Sie ein Gefäß unter die Feinschaumdüse.
T Berühren Sie ca. 2 Sekunden das Symbol Pflege c, bis

M-SPÜLEN/ CAPPUCC. (Bei-

HAHN ÖFFNEN erscheint.

T Öffnen Sie den Drehknopf auf Positionm.

Die Feinschaumdüse wird gespült.

HAHN ZU

T Schließen Sie den Drehknopf auf Position°.

CAPPUCC. (Beispiel)

Damit die Feinschaumdüse einwandfrei funktioniert, müssen Sie sie
täglich reinigen, wenn Sie Milch zubereitet haben

Schäden am Gerät und Rückstände im Wasser durch falsche Reiniger
sind nicht auszuschließen.

T Verwenden Sie ausschließlich original JURA-Pflegeprodukte.

E Der JURA-Milchsystem-Reiniger ist im Fachhandel erhältlich.

Voraussetzung:Im Display steht

T Berühren Sie ca. 2 Sekunden das Symbol P, bis im Display

CAPPUCC. (Beispiel).

PFLEGE erscheint.

27

5 Pflege

T Drücken Sie den Rotary Switch, um in den Programmpunkt

einzusteigen.

M-SPÜLEN

T Drehen Sie den Rotary Switch, bis M-REINIG angezeigt

wird.

T Drücken Sie den Rotary Switch.

REINIGER / WASSER

T Entfernen Sie den Milchschlauch aus dem Milchbehälter

oder dem Milchkühler.

T Füllen Sie ein Gefäß mit 250ml frischem Wasser und geben

Sie 1 Dosierkappe des Milchsystem-Reinigers dazu.

T Tauchen Sie den Milchschlauch in das Gefäß.
T Stellen Sie ein Gefäß unter die Feinschaumdüse.
T Drücken Sie den Rotary Switch.

M-REINIG, HAHN ÖFFNEN, das Leuchtsegment am

Drehknopf leuchtet.

T Öffnen Sie den Drehknopf auf Positionm.

Die Feinschaumdüse und der Milchschlauch werden gerei­nigt.

HAHN ZU

T Schließen Sie den Drehknopf auf Position°.

WASSER

T Spülen Sie das Gefäß gründlich aus, füllen Sie es mit 250ml

frischem Wasser und tauchen Sie den Milchschlauch hinein.

T Leeren Sie das andere Gefäß und stellen Sie es wieder unter

die Feinschaumdüse.

T Drücken Sie den Rotary Switch.

HAHN ÖFFNEN

T Öffnen Sie den Drehknopf auf Positionm.

Die Feinschaumdüse und der Milchschlauch werden mit fri­schem Wasser gespült.

HAHN ZU

T Schließen Sie den Drehknopf auf Position°.

CAPPUCC. (Beispiel)

Feinschaumdüse zerlegen
und spülen

28

Damit die Feinschaumdüse einwandfrei funktioniert und aus hygie­nischen Gründen müssen Sie sie täglich zerlegen und spülen, wenn
Sie Milch zubereitet haben. Sie werden von Ihrer D6 nicht aufgefor­dert, die Feinschaumdüse zu zerlegen und zu spülen.

5 Pflege

T Entfernen Sie den Milchschlauch und spülen Sie ihn gründ-

lich unter fließendem Wasser.

T Ziehen Sie die Feinschaumdüse mit einer leichten Dreh-

bewegung vorsichtig nach unten ab.

T Zerlegen Sie die Feinschaumdüse in ihre Einzelteile.
T Spülen Sie alle Teile unter fließendem Wasser. Bei stark ein-

getrockneten Milchrückständen legen Sie die Einzelteile
zunächst in eine Lösung aus 250 ml kaltem Wasser und
1 Dosierkappe JURA-Milchsystem-Reiniger ein. Spülen Sie
die Einzelteile danach gründlich.

T Setzen Sie die Feinschaumdüse wieder zusammen.

E Achten Sie darauf, dass alle Einzelteile korrekt und fest

zusammengesteckt sind, damit die Feinschaumdüse optimal
funktioniert.

T Stecken Sie die Feinschaumdüse fest auf das Anschlussteil

am Gerät.

Filter einsetzen/wechseln

Ihre D6 muss nicht mehr entkalkt werden, wenn Sie die Filterpatrone
CLARIS Smart verwenden.

E Sobald die Filterpatrone erschöpft ist (abhängig von der ein-

gestellten Wasserhärte), verlangt die D6 einen Filterwechsel.

E Filterpatronen CLARIS Smart sind im Fachhandel erhältlich.

Voraussetzung:Im Display steht
spiel).

T Öffnen Sie die Abdeckung des Wassertanks.
T Entfernen Sie den Wassertank und leeren Sie ihn.
T Klappen Sie die Filterhalterung auf und entfernen Sie die alte

Filterpatrone CLARIS Smart.

T Setzen Sie eine neue Filterpatrone CLARIS Smart mit leich-

tem Druck in den Wassertank ein.

T Schließen Sie die Filterhalterung. Sie rastet hörbar ein.
T Füllen Sie den Wassertank mit frischem, kaltem Wasser und

setzen Sie ihn wieder ein.
Das Gerät hat automatisch erkannt, dass Sie soeben die
Filterpatrone eingesetzt/gewechselt haben.

FILTER/ CAPPUCC. (Bei-

HAHN ÖFFNEN, das Leuchtsegment am Drehknopf

leuchtet.

29

5 Pflege

T Stellen Sie ein Gefäß unter die Feinschaumdüse.
T Öffnen Sie den Drehknopf auf Positionm.

FILTER SPÜLT, es fließt Wasser aus der Feinschaum-

düse.
Die Filterspülung stoppt automatisch.

HAHN ZU

T Schließen Sie den Drehknopf auf Position°.

CAPPUCC. (Beispiel)

Gerät reinigen

VORSICHT

Nach 180Zubereitungen oder 80Einschaltspülungen verlangt die
D6 eine Reinigung.

Schäden am Gerät und Rückstände im Wasser durch falsche Reiniger
sind nicht auszuschließen.

T Verwenden Sie ausschließlich original JURA-Pflegeprodukte.

E Das Reinigungsprogramm dauert ca. 20Minuten.
E Unterbrechen Sie das Reinigungsprogramm nicht. Die Reini-

gungsqualität wird dadurch beeinträchtigt.

E JURA-Reinigungstabletten sind im Fachhandel erhältlich.

Voraussetzung:Im Display steht
spiel).

T Berühren Sie ca. 2 Sekunden das Symbol Pflegec.

Im Display erscheint

T Leeren Sie die Restwasserschale und den Kaffeesatzbehälter

und setzen Sie diese wieder ein.

REINIGEN/ CAPPUCC. (Bei-

SCHALE LEEREN.

PFLEGE DRÜCKEN

T Stellen Sie ein Gefäß unter den Kaffeeauslauf.
T Berühren Sie das Symbol Pflegec.

REINIGT, es fließt Wasser aus dem Kaffeeauslauf.

Der Vorgang unterbricht,

T Öffnen Sie die Abdeckung des Einfülltrichters für die Reini-

gungstablette.

TABLETTE EINWERF..

30

5 Pflege

T Werfen Sie eine JURA-Reinigungstablette in den Einfülltrich-

ter.

T Schließen Sie die Abdeckung des Einfülltrichters.
T Berühren Sie das Symbol Pflegec.

REINIGT, es fließt mehrmals Wasser aus dem Kaffeeaus-

lauf.
Der Vorgang stoppt automatisch.

SCHALE LEEREN

T Leeren Sie die Restwasserschale und den Kaffeesatzbehälter

und setzen Sie diese wieder ein.

CAPPUCC. (Beispiel)

Gerät entkalken

J

VORSICHT

VORSICHT

VORSICHT

VORSICHT

Die D6 verkalkt gebrauchsbedingt und verlangt automatisch eine
Entkalkung. Die Verkalkung hängt vom Härtegrad Ihres Wassers ab.

Reizungen durch Haut- und Augenkontakt mit dem Entkalkungs­mittel sind nicht auszuschließen.

T Vermeiden Sie Haut- und Augenkontakt.
T Spülen Sie das Entkalkungsmittel mit klarem Wasser ab. Nach

Augenkontakt Arzt aufsuchen.

Schäden am Gerät und Rückstände im Wasser durch falsche Entkal­kungsmittel sind nicht auszuschließen.

T Verwenden Sie ausschließlich original JURA-Pflegeprodukte.

Bei Unterbrechung des Entkalkungsvorgangs sind Schäden am
Gerät nicht auszuschließen.

T Führen Sie die Entkalkung komplett durch.

Schäden an empfindlichen Flächen (z.B. Marmor) durch Kontakt mit
dem Entkalkungsmittel sind nicht auszuschließen.

T Entfernen Sie Spritzer sofort.

E Das Entkalkungsprogramm dauert ca. 45Minuten.
E JURA-Entkalkungstabletten sind im Fachhandel erhältlich.

Voraussetzung:Im Display steht
spiel).

T Berühren Sie ca. 2 Sekunden das Symbol Pflegec.

Im Display erscheint

ENTKALK./ CAPPUCC. (Bei-

SCHALE LEEREN.

31

5 Pflege

T Leeren Sie die Restwasserschale und den Kaffeesatzbehälter

und setzen Sie diese wieder ein.

MITTEL IN TANK

T Entfernen Sie den Wassertank und leeren Sie ihn.
T Lösen Sie 3 JURA-Entkalkungstabletten in einem Gefäß

vollständig in 500ml Wasser auf. Dies kann einige Minuten
dauern.

T Füllen Sie die Lösung in den leeren Wassertank und setzen

Sie ihn ein.

HAHN ÖFFNEN, das Leuchtsegment am Drehknopf

leuchtet.

T Stellen Sie ein Gefäß unter die Feinschaumdüse.
T Öffnen Sie den Drehknopf auf Positionm.

ENTKALKT, es fließt mehrmals Wasser aus der Fein-

schaumdüse. Das Symbol Pflege c blinkt während des
Entkalkungsvorgangs.
Der Vorgang unterbricht,

T Schließen Sie den Drehknopf auf Position°.

HAHN ZU.

ENTKALKT, der Entkalkungsvorgang wird fortgesetzt.

Der Vorgang unterbricht,

T Leeren Sie die Restwasserschale und den Kaffeesatzbehälter

und setzen Sie diese wieder ein.

SCHALE LEEREN.

WASSER FÜLLEN

T Leeren Sie das Gefäß und stellen Sie es unter den Kaffee-

auslauf und unter die Feinschaumdüse.

T Entfernen Sie den Wassertank und spülen Sie ihn gründlich

aus.

T Füllen Sie den Wassertank mit frischem, kaltem Wasser und

setzen Sie ihn wieder ein.

HAHN ÖFFNEN, das Leuchtsegment am Drehknopf

leuchtet.

T Öffnen Sie den Drehknopf auf Positionm.

ENTKALKT

Der Vorgang unterbricht, HAHN ZU.

T Schließen Sie den Drehknopf auf Position°.

ENTKALKT

Der Vorgang unterbricht, ENTKALKT.
Es fließt Wasser aus dem Kaffeeauslauf.

SCHALE LEEREN

32

5 Pflege

T Leeren Sie die Restwasserschale und den Kaffeesatzbehälter

und setzen Sie diese wieder ein.

CAPPUCC. (Beispiel)

E Im Falle eines unvorhergesehenen Abbruchs des Entkalkungs-

vorgangs spülen Sie den Wassertank gründlich aus.

Bohnenbehälter reinigen

Wassertank entkalken

Kaffeebohnen können eine leichte Fettschicht aufweisen, die an den
Wänden des Bohnenbehälters zurückbleibt. Diese Rückstände kön­nen das Kaffeeresultat negativ beeinflussen. Reinigen Sie deshalb
von Zeit zu Zeit den Bohnenbehälter.

Voraussetzung:Im Display steht

T Drücken Sie die Taste Ein/Aus Q, um die D6 auszuschalten.
T Öffnen Sie die Abdeckung des Bohnenbehälters und entfer-

nen Sie den Aromaschutzdeckel.

T Reinigen Sie den Bohnenbehälter mit einem trockenen, wei-

chen Tuch.

T Füllen Sie Kaffeebohnen in den Bohnenbehälter und schlie-

ßen Sie den Aromaschutzdeckel.

T Schließen Sie die Abdeckung des Bohnenbehälters.

Der Wassertank kann verkalken. Um eine einwandfreie Funktion zu
gewährleisten, sollten Sie von Zeit zu Zeit den Wassertank entkal­ken.

T Entfernen Sie den Wassertank.
T Falls Sie eine Filterpatrone CLARIS Smart verwenden, entfer-

nen Sie diese.

T Lösen Sie 3JURA-Entkalkungstabletten im vollständig gefüll-

ten Wassertank auf.

T Lassen Sie den Wassertank mit der Entkalkungslösung meh-

rere Stunden (z.B. über Nacht) stehen.

T Leeren Sie den Wassertank und spülen Sie ihn gründlich aus.
T Falls Sie eine Filterpatrone CLARIS Smart verwenden, setzen

Sie diese wieder ein.

T Füllen Sie den Wassertank mit frischem, kaltem Wasser und

setzen Sie ihn wieder ein.

BOHNEN FÜLLEN.

33

6 Meldungen im Display

6 Meldungen im Display

Meldung Ursache/Folge Maßnahme

WASSER

FÜLLEN

SCHALE

LEEREN

SCHALE

FEHLT

BOHNEN

FÜLLEN

PFLEGE

DRÜCKEN

FILTER/
CAPPUCC.

(Beispiel)

REINIGEN/
CAPPUCC.

(Beispiel)

ENTKALK./
CAPPUCC.

(Beispiel)

ZU HEISS

Der Wassertank ist leer.
Keine Zubereitung möglich.

Die Restwasserschale ist voll. Es können
keine Kaffeespezialitäten zubereitet
werden. Heißwasser- und Milchschaum­zubereitung sind möglich.

Die Restwasserschale ist nicht richtig
oder gar nicht eingesetzt. Keine
Zubereitung möglich.
Der Bohnenbehälter ist leer. Es können
keine Kaffeespezialitäten zubereitet
werden. Heißwasser- und Milchschaum­zubereitung sind möglich.

Die D6 verlangt die Fortsetzung eines
gestarteten Pflegeprogramms.

Die Wirkung der Filterpatrone ist
erschöpft.

Die D6 fordert eine Reinigung.

Die D6 fordert eine Entkalkung.

Das System ist zu warm, um ein
Pflegeprogramm zu starten.

T Füllen Sie den Wassertank (siehe
Kapitel 3 »Täglicher Betrieb –
Wassertank füllen«).

T Leeren Sie den Kaffeesatzbehälter
und die Restwasserschale (siehe
Kapitel 3 »Täglicher Betrieb –
Tägliche Pflege«).

T Setzen Sie die Restwasserschale
ein.

T Füllen Sie den Bohnenbehälter
(siehe Kapitel 1 »Vorbereiten und in
Betrieb nehmen – Bohnen­behälter füllen«).
T Drücken Sie den Rotary Switch,
um das Füllen des Bohnenbehäl­ters zu bestätigen.

T Berühren Sie das Symbol
Pflege c, um das gestartete
Pflegeprogramm fortzusetzen.

T Ersetzen Sie die Filterpatrone
CLARIS Smart (siehe Kapitel 5
»Pflege – Filter einsetzen/
wechseln«).

T Führen Sie die Reinigung durch
(siehe Kapitel 5 »Pflege – Gerät
reinigen«).

T Führen Sie die Entkalkung durch
(siehe Kapitel 5 »Pflege – Gerät
entkalken«).

T Warten Sie einige Minuten, bis
das System abgekühlt ist oder
bereiten Sie eine Kaffeespezialität
oder Heißwasser zu.

34

7 Störungen beheben

Problem Ursache/Folge Maßnahme

Es entsteht zu wenig
Schaum beim Aufschäu­men von Milch oder
Milch spritzt aus der
Feinschaumdüse.

Bei der Kaffeezubereitung
fließt der Kaffee nur
tropfenweise.

WASSER FÜLLEN

wird trotz vollem
Wassertank angezeigt.

Mahlwerk macht sehr
laute Geräusche.

ERROR2 oder
ERROR5 wird ange-

zeigt.

Andere

ERROR-

Meldungen werden ange­zeigt.

Die Feinschaumdüse ist
verschmutzt.

Der Kaffee ist zu fein gemahlen
und verstopft das System.

Eventuell wurde die Wasser­härte nicht richtig eingestellt.

Der Wassertankschwimmer ist
verklemmt.

Im Mahlwerk befinden sich
Fremdkörper.

Wurde das Gerät längere Zeit
Kälte ausgesetzt, kann aus
Sicherheitsgründen das
Aufheizen gesperrt sein.

–

T Reinigen Sie die Feinschaumdüse
(siehe Kapitel 5 »Pflege – Fein­schaumdüse reinigen«).
T Zerlegen und spülen Sie die
Feinschaumdüse (siehe Kapitel 5
»Pflege – Feinschaumdüse
zerlegen und spülen«).

T Stellen Sie das Mahlwerk gröber
ein (siehe Kapitel 2 »Zubereitung –
Mahlwerk einstellen«).

T Führen Sie eine Entkalkung durch
(siehe Kapitel 5 »Pflege – Gerät
entkalken«).

T Entkalken Sie den Wassertank
(siehe Kapitel 5 »Pflege – Wasser­tank entkalken«).

T Kontaktieren Sie den Kunden­dienst in Ihrem Land (siehe
Kapitel 11 »JURA-Kontakte/
Rechtliche Hinweise«).

T Wärmen Sie das Gerät bei
Zimmertemperatur auf.

T Schalten Sie das Gerät mit der
Taste Ein/Aus Q aus. Kontaktieren
Sie den Kundendienst in Ihrem
Land (siehe Kapitel 11 »JURA­Kontakte/ Rechtliche Hinweise«).

7 Störungen beheben

E Konnten die Störungen nicht behoben werden, kontaktieren

Sie den Kundendienst in Ihrem Land (siehe Kapitel 11 »JURA­Kontakte/ Rechtliche Hinweise«).

35

8 Transport und umweltgerechte Entsorgung

8 Transport und umweltgerechte Entsorgung

Transport/ System leeren

Bewahren Sie die Verpackung der D6 auf. Sie dient zum Schutz beim
Transport.

Um die D6 beim Transport vor Frost zu schützen, muss das System
geleert werden.

Voraussetzung:Im Display steht

T Entfernen Sie den Milchschlauch aus der Feinschaumdüse.
T Stellen Sie ein Gefäß unter die Feinschaumdüse.
T Berühren Sie das Symbol Milchschaumn.

CAPPUCC. (Beispiel).

HEIZT/ MILCH

Sobald das Gerät aufgeheizt ist, erscheint MILCH/

BEREIT, das Leuchtsegment am Drehknopf leuchtet.

T Öffnen Sie den Drehknopf auf Positionm.

MILCH, heißer Dampf tritt aus der Feinschaumdüse.

T Entfernen Sie den Wassertank und leeren Sie ihn.
T Ändern Sie die Menge auf

Es strömt so lange Dampf aus der Feinschaumdüse, bis das
System leer ist.

60SEC..

HAHN ZU

T Schließen Sie den Drehknopf auf Position°.

WASSER FÜLLEN

T Drücken Sie die Taste Ein/Aus Q.

Ihre D6 ist ausgeschaltet.

Entsorgung

36

Bitte entsorgen Sie Altgeräte umweltgerecht.

H

Altgeräte enthalten wertvolle recyclingfähige Materialien, die einer
Verwertung zugeführt werden sollten. Entsorgen Sie Altgeräte des­halb über geeignete Sammelsysteme.

9 Technische Daten

9 Technische Daten

Spannung 220–240V~, 50Hz
Leistung 1450W
Konformitätszeichen

Pumpendruck statisch max. 15bar
Fassungsvermögen Wassertank 1,9l
Fassungsvermögen Bohnenbehälter 200g
Fassungsvermögen Kaffeesatzbehälter max. 16 Portionen
Kabellänge ca. 1,1m
Gewicht ca. 8,7kg
Maße (B×H×T) 28 × 34,5 × 41,5cm

A

37

10 Index

10 Index

A

Abdeckung

Bohnenbehälter 4
Einfülltrichter für Reinigungstablette 4

Wassertank 4
Adressen 40
Aromaschutzdeckel

Bohnenbehälter mit Aromaschutzdeckel

4
Aufstellen

Gerät aufstellen 10
Ausschalten 21

Automatisches Ausschalten 24
Automatisches Ausschalten 24

B

Bestimmungsgemäße Verwendung 6
Bohnenbehälter

Bohnenbehälter mit Aromaschutzdeckel

4

Füllen 10

Reinigen 33

C

Cappuccino 15

D

Dauerhafte Einstellungen im Programmier-

modus 22
Display 5
Display, Meldungen 34
Doppelprodukt 15
Drehknopf für Heißwasser- und Milch-

schaumzubereitung 4
Drehknopf Mahlgradeinstellung 4

E

Einfülltrichter

Einfülltrichter für Reinigungstablette 4
Einheit Wassermenge 25
Einschalten

Gerät 19
Einstellungen

Dauerhafte Einstellungen im Program-

miermodus 22
Entkalken

Gerät 31

Wassertank 33

Entsorgung 36
Erste Inbetriebnahme 11
Espresso 14

F

Fehler

Störungen beheben 35

Feinschaumdüse 4

Reinigen 27
Spülen 27
Zerlegen und spülen 28

Filter

Einsetzen 29
Wechseln 29

Filterpatrone CLARIS Smart

Einsetzen 29
Wechseln 29

Füllen

Bohnenbehälter 10
Wassertank 19

G

Gerät

Aufstellen 10
Ausschalten 21
Einschalten 19
Entkalken 31
Regelmäßige Pflege 20
Reinigen 30
Tägliche Pflege 20

H

Heißwasser 18
Heißwasser- und Milchschaumzubereitung

Drehknopf für Heißwasser- und Milch-

schaumzubereitung 4
Höhenverstellbarer Kaffeeauslauf 4
Homepage 10
Hotline 40

I

Inbetriebnahme, Erste 11
Internet 10

J

JURA

Internet 10

Kontakte 40

38

10 Index

K

Kaffee 14
Kaffeeauslauf

Höhenverstellbarer Kaffeeauslauf 4
Kaffeesatzbehälter 4
Kontakte 40
Kundendienst 40
Kurzanleitung 10

M

Mahlgrad

Drehknopf Mahlgradeinstellung 4

Mahlwerk einstellen 17
Meldungen im Display 34
Milch

Milch anschließen 13
Milchschaum 16
Milchsystem

Feinschaumdüse reinigen 27

Feinschaumdüse spülen 27

N

Netzkabel 4

P

Pflege 27

Regelmäßige Pflege 20

Tägliche Pflege 20
Probleme

Störungen beheben 35
Produkteinstellungen 22
Programmiermodus 22

Automatisches Ausschalten 24

Einheit Wassermenge 25

Produkteinstellungen 22

Sprache 25

Wasserhärte einstellen 24

R

Regelmäßige Pflege 20
Reinigen

Bohnenbehälter 33

Feinschaumdüse 27

Gerät 30
Restwasserschale 4
Rotary Switch 5

S

Serviceschnittstelle 5
Sicherheit 6

Sicherheitshinweise 6
Smart Connect 5
Sprache 25
Spülen

Feinschaumdüse 27
Störungen beheben 35
Stromanschluss

Technische Daten 37
Symbol

Milchschaum 5

Pflege 5

P (Programmierung) 5
Symbolbeschreibung 3
System leeren 36

T

Tägliche Pflege 20
Tassenplattform 4
Tas te

Taste Ein/Aus 4
Technische Daten 37
Telefon 40
Transport 36

W

Wartung

Regelmäßige Pflege 20

Tägliche Pflege 20
Wasserhärte

Wasserhärte einstellen 24

Wasserhärte ermitteln 11
Wassermenge dauerhaft der Tassengröße

anpassen 17

Wassertank 4

Entkalken 33

Füllen 19
Website 10

Z

Zubereitung 14

Cappuccino 15

Espresso 14

Heißwasser 18

Kaffee 14

Milchschaum 16

Zwei Kaffeespezialitäten 15
Zwei Produkte 15

39

J73428/D6/de/201707

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2014/35/EU– Niederspannungsrichtlinie

U

2014/30/EU– Elektromagnetische Verträglichkeit

U

2009/125/EG– Energierichtlinie

U

2011/65/EU– RoHS-Richtlinie

U

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