Control elements ���������������������������������������������������������������������������������������������������4
For your safety �������������������������������������������������������������������������������������������������������6
Comply with the instructions for use ���������������������������������������������������������������������������6
Proper use �������������������������������������������������������������������������������������������������������������6
User limitations ������������������������������������������������������������������������������������������������������6
Use by children ������������������������������������������������������������������������������������������������������� 7
What to do in the event of damage ����������������������������������������������������������������������������� 7
Preventing damage ������������������������������������������������������������������������������������������������� 7
Danger of electric shock �������������������������������������������������������������������������������������������� 8
Danger of burns, scalding and injury ���������������������������������������������������������������������������9
Preparing and using for the first time ����������������������������������������������������������������������� 10
Setting up the machine �������������������������������������������������������������������������������������������10
Filling the bean container ����������������������������������������������������������������������������������������� 10
Determining the water hardness �������������������������������������������������������������������������������� 10
First-time use ���������������������������������������������������������������������������������������������������������11
Managing your E8 – the JURA Cockpit ������������������������������������������������������������������������12
Connecting milk ����������������������������������������������������������������������������������������������������� 12
Preparation with preselection (Speciality Selection) �������������������������������������������������������� 13
Espresso and coffee ������������������������������������������������������������������������������������������������14
Latte macchiato, cappuccino and other speciality coffees with milk ����������������������������������� 14
Caffè Barista and lungo Barista ���������������������������������������������������������������������������������� 14
Espresso doppio �����������������������������������������������������������������������������������������������������15
Ground coffee ��������������������������������������������������������������������������������������������������������15
Hot water �������������������������������������������������������������������������������������������������������������16
Adjusting the grinder ����������������������������������������������������������������������������������������������16
Adjusting the product settings ���������������������������������������������������������������������������������� 17
Switching the machine on and off ������������������������������������������������������������������������������ 18
Filling the water tank ����������������������������������������������������������������������������������������������� 18
Maintenance actions ����������������������������������������������������������������������������������������������� 18
Rinsing the machine �����������������������������������������������������������������������������������������������21
Rinsing the milk system ������������������������������������������������������������������������������������������� 21
Cleaning the milk system ���������������������������������������������������������������������������������������� 22
Dismantling and rinsing the fine foam frother ������������������������������������������������������������� 23
Inserting/changing the filter ������������������������������������������������������������������������������������� 23
Cleaning the machine �������������������������������������������������������������������������������������������� 24
Descaling the machine ������������������������������������������������������������������������������������������ 25
Descaling the water tank ����������������������������������������������������������������������������������������� 27
Cleaning the bean container ������������������������������������������������������������������������������������ 27
Transport and environmentally friendly disposal ������������������������������������������������������� 30
Transport/ Emptying the system ������������������������������������������������������������������������������ 30
Disposal �������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 30
Technical data ������������������������������������������������������������������������������������������������������31
Index ����������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 32
JURA contact details/ Legal information ������������������������������������������������������������������ 36
Control elements
max.
2X
Control elements
14
12
1516
13
1
2
3
11
4
5
10
6
7
9
8
Control elements
On/Off button
q
Multi-function buttons (button
w
function depends on what is shown
in the display)
Display
e
Milk system with fine foam frother
r
Height-adjustable coffee spout
t
Hot-water nozzle
z
Coffee grounds container
u
Cup grille
i
Drip tray
o
Mains cable (permanently connected
p
or plug-in)(back of the machine)
Water tank
a
Water tank cover
s
Bean container with aroma
d
preservation cover
Service socket for optional
f
JURA Smart Connect
Filler funnel for ground coffee
g
Filler funnel cover
h
Grinder adjustment switch
j
Container for milk system cleaning
k
Measuring spoon for ground coffee
l
Q
For your safety
For your safety
Comply with the
instructions for use
Proper use
Before using the machine, read these instructions
for use thoroughly and completely and comply
with the instructions they contain� Keep these
instructions for use close to the machine and pass
them on to the next user�
Failure to observe the instructions for use may result
in serious injuries or damage to property� Safety
information is therefore indicated as follows:
J
WARNING
Indicates circumstances that may
result in serious injuries or death�
J
CAUTION
Indicates circumstances that may
result in minor injuries�
CAUTIONIndicates circumstances that may
result in damage to property�
The machine is intended for private domestic use�
It should only be used for coffee preparation and to
heat milk and water� Use for any other purpose will
be deemed improper�
User limitations
People, including children, who
do not have the physical, sensory or mental
U
capabilities to use the machine safely or
are inexperienced or lack knowledge
U
must be supervised by a responsible person when
using it, or must be instructed in how to use it correctly�
When using the CLARIS Smart filter cartridge or a
JURA Smart Connect, wireless connections are
established� Specific details on the frequency band
used and the maximum transmission power can be
found in the ‘Technical data’ section�
For your safety
Use by children
What to do in the
event of damage
Children must be able to recognise and understand the potential dangers arising from incorrect use:
Keep children under the age of eight away
U
from the machine, or supervise them constantly�
Children aged eight and over may only oper-
U
ate the machine without supervision if they
have been instructed in how to use it safely�
Children may not clean or service the machine
U
unless supervised by a responsible person�
Do not allow children to play with the machine�
U
Never use a damaged machine or mains cable.
This could result in fatal electric shock.
In the event of signs of damage, disconnect the
U
machine from the mains� To do this, first switch
the E8 off with the On/Off button Q� Only then
should you remove the mains plug from the
power socket�
Replace a damaged plug-in mains cable with
U
an original JURA mains cable� Unsuitable mains
cables may result in consequential damage�
Only permit authorised JURA service centres to
U
carry out repairs to the machine and the
permanently connected mains cable. Unsuitable repairs may result in consequential damage�
Preventing damage
To avoid damage to the machine and the mains
cable:
Do not use the E8 and the mains cable near
U
hot surfaces�
Do not allow the mains cable to rub against
U
sharp edges and ensure that it does not
become trapped�
For your safety
Never allow the mains cable to loosely hang
U
down� The mains cable could pose a tripping
hazard or become damaged�
Protect the E8 from weather and direct sun-
U
light�
Only connect the E8 to a mains voltage corre-
U
sponding to that stated on the rating plate� The
rating plate is located on the underside�
Connect the E8 directly to a domestic power
U
socket� Using multi-socket adapters or extension cords may cause overheating�
Do not use alkaline or alcohol-based cleaning
U
agents; only use mild cleaning agents and a
soft cloth�
Do not use any coffee beans treated with
U
additives or caramelised coffee beans�
Only fill the water tank with fresh, cold,
U
non-carbonated water�
Switch the machine off with the On/Off button
U
Q
if you are going to be absent for a longer
period of time and remove the mains plug
from the power socket�
Only use original JURA maintenance products�
U
Use of products that are not explicitly recommended by JURA could damage your E8�
Danger of electric
shock
Water conducts electricity. Do not bring water
and electricity into contact with one another:
Never touch the mains plug with wet hands�
U
Do not immerse the E8 and/or mains cable in
U
water�
Do not put the E8 or any individual parts in the
U
dishwasher�
Before cleaning, switch the E8 off with the On/
U
Off button Q� Always wipe the E8 with a damp
For your safety
cloth rather than a wet one, and protect it from
prolonged exposure to water splash� The E8
must not be cleaned with a jet of water�
The E8 is not suitable for installation on a
U
surface where a jet of water can be used�
Danger of burns,
scalding and injury
Do not touch the spouts during operation� Use
U
the handles provided�
Optionally, your E8 can be remotely operated
U
using mobile devices� When preparing a product or initiating a maintenance programme,
make sure that other people are not put at risk –
for example, through contact with the spouts�
Be careful to ensure that the fine foam frother
U
is correctly installed and clean, otherwise the
fine foam frother (or parts of it) may come
loose�
Preparing and using for the first time
Preparing and using for the first time
Setting up the machine
Filling the bean container
CAUTION
Determining the water
hardness
When setting up your E8, please note the following:
Choose a spot for your E8 which protects the machine against
U
overheating� Ensure that the ventilation slots are not covered�
Place the E8 on a horizontal surface that is not sensitive to
U
water�
Coffee beans which have been treated with additives (e�g� sugar),
ground coffee or freeze-dried coffee will damage the grinder�
T
Only use roasted, untreated coffee beans to fill the bean
container�
T
Remove the aroma preservation cover�
T
Remove any dirt or foreign objects from inside the bean
container�
T
Fill the bean container with coffee beans and close the aroma
preservation cover�
When you use the machine for the first time, you must set the water
hardness� If you do not know the hardness of your water, you can
find this out first� Use the Aquadur® test strips supplied with the
machine�
T
Hold the test strip under flowing water for one second� Shake
off the water�
T
Wait for about 1minute�
T
You will then be able to read the degree of water hardness from
the discolouration of the Aquadur® test strip and the description on the packaging�
First-time use
Preparing and using for the first time
J
WARNING
CAUTION
If the machine is operated with a defective mains cable, there is a
danger of potentially fatal electric shock�
T
Never use a machine which is damaged or has a defective mains
cable�
Milk, sparkling mineral water or other liquids can damage the
water tank or the machine�
T
Only fill the water tank with fresh, cold water�
Precondition:The bean container has been filled�
T
For machines with a plug-in mains cable: Connect the mains
cable to the machine�
T
Insert the mains plug into a power socket�
T
Press the On/Off button Q to switch the E8 on�
‘Choose language’
T
Press the 0 or 9 button until the desired language is displayed,
e�g�
‘English’�
T
Press the ‘Save’ button�
‘Saved’ appears briefly on the display�
‘Water hardness’
E If you do not know the hardness of your water, you must
find this out first (see chapter 3 ‘Preparing and using for the
first time – Determining the water hardness’)�
T
Press the 0 or 9 button to change the setting for the water
hardness�
T
Press the ‘Save’ button�
‘Saved’
‘Filter operation’
T
Remove the water tank and rinse it with cold water�
T
Fit the filter cartridge extension supplied on top of the CLARIS
/ ‘Insert filter’
filter cartridge Smart�
T
Insert the filter cartridge with its extension into the water tank�
T
Turn the filter cartridge clockwise until it audibly clicks into
place�
T
Fill the water tank with fresh, cold water and reinsert the tank�
E The machine automatically detects that you have just
inserted the filter cartridge�
‘Saved’
‘Filter is being rinsed’
Loading...
+ 25 hidden pages
You need points to download manuals.
1 point = 1 manual.
You can buy points or you can get point for every manual you upload.