Juno JKSN604F5 User Manual [nl]

Gebruik‐

saanwijzing

User Manual

Notice d'utili‐

sation

Benutzerin‐

formation

Kookplaat

Hob

Table de

Kochfeld

cuisson

JKSN604F5

2

INHOUDSOPGAVE

Veiligheidsinformatie 2
Veiligheidsvoorschriften 3
Beschrijving van het product 6
Dagelijks gebruik 7
Aanwijzingen en tips 8

Onderhoud en reiniging 9
Probleemoplossing 9
Montage 11
Technische informatie 12
Energiezuinigheid 13

Wijzigingen voorbehouden.

VEILIGHEIDSINFORMATIE

Lees zorgvuldig de meegeleverde instructies voor installatie en
gebruik van het apparaat. De fabrikant is niet verantwoordelijk
voor letsel en schade veroorzaakt door een foutieve installatie.
Bewaar de instructies van het apparaat voor toekomstig
gebruik.

Veiligheid van kinderen en kwetsbare mensen

• Dit apparaat kan worden gebruikt door kinderen van 8 jaar

en ouder en door mensen met beperkte lichamelijke,
zintuiglijke of verstandelijke vermogens of een gebrek aan
ervaring en kennis, indien zij onder toezicht staan of
instructies hebben gekregen over het veilig gebruiken van
het apparaat en indien zij de eventuele gevaren begrijpen.

• Laat kinderen niet met het apparaat spelen.

• Houd alle verpakkingsmaterialen uit de buurt van kinderen.

Houd kinderen en huisdieren uit de buurt van het apparaat

•

als het in werking is of afkoelt. Het apparaat is heet.
Als het apparaat is uitgerust met een kinderbeveiliging,

•

raden wij aan dit te activeren.
Reiniging en onderhoud mag niet worden uitgevoerd door

•

kinderen zonder toezicht.
Houd kinderen jonger dan 3 jaar uit de buurt of onder

•

permanent toezicht.

Algemene veiligheid

Het apparaat en de toegankelijke onderdelen ervan worden

•

heet tijdens gebruik. De verwarmingselementen niet
aanraken.

• Bedien het apparaat niet met een externe timer of een apart

afstandbedieningssysteem.

• Zonder toezicht koken op een kookplaat met vet of olie kan

gevaarlijk zijn en brandgevaar opleveren.

• Probeer brand nooit met water te blussen, maar schakel in

plaats daarvan het apparaat uit en bedek de vlam, d.w.z.
met een deksel of blusdeken.

• Bewaar geen voorwerpen op de kookplaten.

• Metalen voorwerpen, zoals messen, vorken, lepels en

deksels mogen niet op de kookplaat worden geplaatst,
aangezien ze heet kunnen worden.

• Gebruik geen stoomreiniger om het apparaat schoon te

maken.

• Als de glaskeramische / glazen oppervlakte gebarsten is,

schakel het apparaat dan uit om het risico op elektrische
schokken te voorkomen.

• Als de voedingskabel beschadigd is, moet de fabrikant, een

erkende serviceverlener of een gekwalificeerd persoon deze
vervangen teneinde gevaarlijke situaties te voorkomen.

3

VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN

Montage

WAARSCHUWING! Alleen een

erkende installatietechnicus mag
het apparaat installeren.

• Verwijder alle verpakkingsmaterialen.

• Installeer en gebruik geen beschadigd
apparaat.

• Volg de installatie-instructies op die zijn
meegeleverd met het apparaat.

• Houd de minimumafstand naar andere
apparaten en units in acht.

• Wees voorzichtig met het verplaatsen
van het apparaat, het is zwaar. Draag
altijd veiligheidshandschoenen.

• Dicht de oppervlakken af met kit om te
voorkomen dat ze gaan opzetten door
vocht.

• Bescherm de bodem van het apparaat
tegen stoom en vocht.

• Installeer het apparaat niet naast een
deur of onder een raam. Dit voorkomt
dat heet kookgerei van het apparaat valt
als de deur of het raam wordt geopend.

• Als het apparaat geïnstalleerd is boven
lades zorg er dan voor dat de ruimte
tussen de onderkant van het apparaat
en de bovenste lade voldoende is voor
luchtcirculatie.

• De onderkant van het apparaat kan heet
worden. Wij raden aan om een
onbrandbaar scheidingspaneel te
plaatsen onder het apparaat om te
voorkomen dat de onderkant kan
worden aangeraakt.

4

Aansluiting aan het elektriciteitsnet

WAARSCHUWING! Gevaar

voor brand en elektrische
schokken.

• Alle elektrische aansluitingen moeten
door een gediplomeerd elektromonteur
worden gemaakt.

• Dit apparaat moet worden aangesloten
op een geaard stopcontact.

• Verzeker u ervan dat de stekker uit het
stopcontact is getrokken, voordat u
welke werkzaamheden dan ook uitvoert.

• Controleer of de elektrische informatie
op het typeplaatje overeenkomt met de
stroomvoorziening. Zo niet, neem dan
contact op met een elektromonteur.

• Zorg ervoor dat het apparaat correct is
geïnstalleerd. Losse en onjuiste
stroomkabels of stekkers (indien van
toepassing) kunnen ervoor zorgen dat
de contactklem te heet wordt.

• Gebruik de juiste stroomkabel.

• Voorkom dat de stroomkabels verstrikt
raken.

• Zorg ervoor dat er een
schokbescherming wordt geïnstalleerd.

• Gebruik het klem om spanning op het
snoer te voorkomen.

• Zorg ervoor dat de stroomkabel of
stekker (indien van toepassing) het hete
apparaat of heet kookgerei niet aanraakt
als u het apparaat op de nabijgelegen
contactdozen aansluit

• Gebruik geen meerwegstekkers en
verlengsnoeren.

• Zorg dat u de hoofdstekker (indien van
toepassing) of kabel niet beschadigt.
Neem contact op met onze service­afdeling of een elektromonteur om een
beschadigde hoofdkabel te vervangen.

• De schokbescherming van delen onder
stroom en geïsoleerde delen moet op
zo'n manier worden bevestigd dat het
niet zonder gereedschap kan worden
verplaatst.

• Steek de stekker pas in het stopcontact
als de installatie is voltooid. Zorg ervoor
dat het netsnoer na installatie bereikbaar
is.

• Sluit de stroomstekker niet aan op een
losse stroomaansluiting.

• Trek niet aan het netsnoer om het
apparaat los te koppelen. Trek altijd aan
de stekker.

• Gebruik alleen de juiste isolatie­apparaten: stroomonderbrekers,
zekeringen (schroefzekeringen moeten
uit de houder worden verwijderd),
aardlekschakelaars en contactgevers.

• De elektrische installatie moet een
isolatieapparaat bevatten waardoor het
apparaat volledig van het lichtnet
afgesloten kan worden. Het
isolatieapparaat moet een
contactopening hebben met een
minimale breedte van 3 mm.

Gebruik

WAARSCHUWING! Gevaar op

letsel, brandwonden of
elektrische schokken.

• Verwijder voor gebruik (indien van
toepassing) de verpakking, labels en
beschermfolie.

• Gebruik dit apparaat in een
huishoudelijke omgeving.

• De specificatie van het apparaat mag
niet worden veranderd.

• Zorg ervoor dat de ventilatieopeningen
niet geblokkeerd zijn.

• Laat het apparaat tijdens het gebruik niet
onbeheerd achter.

• Zet de kookzone op "uit" na elk gebruik.

• Leg geen bestek of pannendeksels op
de kookzones. Deze kunnen heet
worden.

• Bedien het apparaat niet met natte
handen of als het contact maakt met
water.

• Het apparaat mag niet worden gebruikt
als werkblad of aanrecht.

• Sluit het apparaat direct af van de
stroomtoevoer als het oppervlak van het
apparaat gebroken is. Dit om elektrische
schokken te voorkomen.

• Als u eten in de hete olie doet, kan het
spatten.

5

WAARSCHUWING! Risico op

brand en explosie

• Verhitte vetten en olie kunnen
ontvlambare damp afgeven. Houd
vlammen of verwarmde voorwerpen uit
de buurt van vet en olie als u er mee
kookt.

• De dampen die hete olie afgeeft kunnen
spontane ontbranding veroorzaken.

• Gebruikte olie die voedselresten bevat
kan brand veroorzaken bij een lagere
temperatuur dan olie die voor de eerste
keer wordt gebruikt.

• Plaats geen ontvlambare producten of
items die vochtig zijn door ontvlambare
producten in, bij of op het apparaat.

WAARSCHUWING! Risico op
schade aan het apparaat.

• Zet geen heet kookgerei op het
bedieningspaneel.

• Laat kookgerei niet droogkoken.

• Laat geen voorwerpen of kookgerei op
het apparaat vallen. Het oppervlak kan
beschadigen.

• Activeer de kookzones niet met lege
pannen of zonder pannen erop.

• Geen aluminiumfolie op het apparaat
leggen.

• Pannen van gietijzer, aluminium of met
beschadigde bodems kunnen krassen
veroorzaken in het glas / glaskeramiek.
Til deze voorwerpen altijd op als u ze
moet verplaatsen op het kookoppervlak.

• Dit apparaat is uitsluitend bestemd om
mee te koken. Het mag niet worden

gebruikt voor andere doeleinden, zoals
het verwarmen van een kamer.

Onderhoud en reiniging

• Reinig het apparaat regelmatig om te
voorkomen dat het materiaal van het
oppervlak achteruitgaat.

• Schakel het apparaat uit en laat het
afkoelen voordat u het schoonmaakt.

• Trek voor onderhoudswerkzaamheden
de stekker uit het stopcontact.

• Gebruik geen waterstralen of stoom om
het apparaat te reinigen.

• Maak het apparaat schoon met een
vochtige, zachte doek. Gebruik alleen
neutrale schoonmaakmiddelen. Gebruik
geen schuurmiddelen, schuursponsjes,
oplosmiddelen of metalen voorwerpen.

Verwijdering

WAARSCHUWING! Gevaar

voor letsel of verstikking.

• Neem contact met uw plaatselijke
overheid voor informatie m.b.t. correcte
afvalverwerking van het apparaat.

• Haal de stekker uit het stopcontact.

• Snij het netsnoer van het apparaat af en
gooi dit weg.

Servicedienst

• Neem contact op met een erkende
servicedienst voor reparatie van het
apparaat.

• Gebruik uitsluitend originele
reserveonderdelen.

210 mm

145 mm

180 mm

145 mm

1

1

1 1

2

1 2 3

6

BESCHRIJVING VAN HET PRODUCT

Indeling kookplaat

Kookzone

1

Bedieningspaneel

2

Bedieningspaneel lay-out

Gebruik de tiptoetsen om het apparaat te bedienen. De displays, indicatielampjes en
geluiden tonen welke functies worden gebruikt.

Tip­toets

1

- Kookstanddisplay De kookstand weergeven.

2

3

Kookstanddisplays

Weergave Omschrijving

-

-functie Opmerking

AAN/UIT De kookplaat in- en uitschakelen.

- Het instellen van de kookstand.

/

De kookzone is uitgeschakeld.

De kookzone wordt gebruikt.

Weergave Omschrijving

+ cijfer

Er is een storing.

Er is nog een kookzone heet (restwarmte).

Het kinderslot functie is in werking.

Automatisch uitschakelen -functie is in werking.

Restwarmte-indicatie

WAARSCHUWING! Er

bestaat verbrandingsgevaar
door restwarmte.

DAGELIJKS GEBRUIK

7

WAARSCHUWING! Raadpleeg

de hoofdstukken Veiligheid.

In- en uitschakelen

Raak 1 seconde aan om de kookplaat
in– of uit te schakelen.

Automatisch uitschakelen

De functie schakelt de kookplaat
automatisch uit als:

• alle kookzones zijn uitgeschakeld.

• u de kookstand niet instelt nadat u de
kookplaat hebt ingeschakeld.

• u iets hebt gemorst of iets langer dan 10
seconden op het bedieningspaneel hebt
gelegd (een pan, doek, etc.). Er klinkt
een geluidssignaal en de kookplaat
wordt uitgeschakeld. Verwijder het
voorwerp of reinig het bedieningspaneel.

• u een kookzone niet uitschakelt of de
kookstand verandert. Na enige tijd gaat

branden en wordt de kookplaat

uitgeschakeld.

De verhouding tussen warmte­instelling en de tijd waarna de
kookplaat uitschakelt:

Temperatuurins­telling

1 - 2 6 uur

3 - 4 5 uur

5 4 uur

6 - 9 1,5 uur

De kookplaat
schakelt uit na

De kookstand

aanraken om te verhogen. aanraken

om te verlagen. Raak en tegelijkertijd
aan om de kookzone uit te schakelen.

Het kinderslot

Deze functie voorkomt dat het kooktoestel
onbedoeld wordt gebruikt.

Om de functie in te schakelen: schakel
de kookplaat in met . Stel geen

kookstand in. Raak gedurende 4 seconden

aan van de twee voorste kookzones..

gaat branden. Schakel de kookplaat uit met

.

Om de functie uit te schakelen: schakel
de kookplaat in met . Stel geen

kookstand in. Raak gedurende 4 seconden

8

aan van de twee voorste kookzones.

gaat branden. Schakel de kookplaat uit met

.

De functie gedurende één kooksessie
onderdrukken schakel de kookplaat in

met

. gaat aan. Raak gedurende 4

seconden aan van de twee voorste
kookzones. Stel de kookstand in binnen
10 seconden. U kunt het kooktoestel
bedienen. Als u de kookplaat uitschakelt

met , treedt de functie weer in werking.

AANWIJZINGEN EN TIPS

WAARSCHUWING! Raadpleeg
de hoofdstukken Veiligheid.

Kookgerei

De bodem van het kookgerei
moet zo dik en vlak mogelijk zijn.

Kookgerei gemaakt van
geëmailleerd staal of met
aluminium of kopperen bodems,
kunnen tot verkleuringen leiden
van de glazen keramische
kookplaat.

Verwar­mingsstand

1 Bereide gerechten warmhou-

1 - 2 Hollandaisesaus, smelten: bot-

1 - 2 Stollen: luchtige omeletten, ge-

2 - 3 Zachtjes aan de kook brengen

3 - 4 Stomen van groenten, vis en

4 - 5 Aardappelen stomen. 20 -

4 - 5 Bereiden van grotere hoeveel-

Gebruik om: Tijd

den.

er, chocolade, gelatine.

bakken eieren.

van rijst en gerechten op melk­basis, reeds bereide gerechten
opwarmen.

vlees.

heden voedsel, stoofschotels
en soepen.

Voorbeelden van kooktoepassingen

De gegevens in de volgende
tabel dienen slechts als richtlijn.

Tips

(min)

zoals
nodig

5 - 25 Van tijd tot tijd mengen.

10 ­40

25 ­50

20 ­45

60

60 ­150

Een deksel op het kookgerei
doen.

Met deksel bereiden.

Voeg minstens tweemaal zo­veel vloeistof toe als rijst, melk­gerechten tijdens het bereiden
tussendoor roeren.

Een paar eetlepels vocht toe­voegen.

Gebruik max. ¼ l water voor
750 g aardappelen.

Tot 3 l vloeistof plus ingrediënt­en.

9

Verwar­mingsstand

6 - 7 Lichtjes braden: kalfsoester,

7 - 8 Door-en-door gebraden, opge-

9 Aan de kook brengen van water, pasta koken, aanbraden van vlees (goulash,

Gebruik om: Tijd

(min)

zoals
cordon bleu van kalfsvlees, ko­teletten, rissoles, worstjes, lev­er, roux, eieren, pannenkoeken,
donuts.

bakken aardappelen, lenden­biefstukken, steaks.

stoofvlees), frituren van friet.

nodig

5 - 15 Halverwege de bereidingstijd

Tips

Halverwege de bereidingstijd
omdraaien.

omdraaien.

ONDERHOUD EN REINIGING

WAARSCHUWING! Raadpleeg
de hoofdstukken Veiligheid.

Algemene informatie

• Reinig de kookplaat na elk gebruik.

• Gebruik altijd pannen met een schone
bodem.

• Krassen of donkere vlekken op de
oppervlakte hebben geen invloed op de
werking van de kookplaat.

• Gebruik een specifiek
schoonmaakmiddel voor het oppervlak
van de kookplaat.

• Gebruik een speciale schraper voor de
glazen plaat.

gerechten. Anders kan het vuil de
kookplaat beschadigen. Plaats de
speciale schraper schuin op de glazen
plaat en verwijder resten door het blad
over het oppervlak te schuiven.

• Verwijder nadat de kookplaat
voldoende is afgekoeld: kalk- en
waterkringen, vetspatten en
metaalachtig glanzende verkleuringen.
Reinig de kookplaat met een vochtige
doek en een beetje afwasmiddel. Droog
de kookplaat na reiniging af met een
zachte doek.

De kookplaat schoonmaken

Verwijder direct: gesmolten plastic,

•
gesmolten folie en suikerhoudende

PROBLEEMOPLOSSING

WAARSCHUWING! Raadpleeg
de hoofdstukken Veiligheid.

10

Problemen oplossen

Probleem Mogelijke oorzaak oplossing

U kunt de kookplaat niet in­schakelen of bedienen.

De zekering is doorgebrand. Controleer of de zekering de

Schakel de kookplaat op-

U hebt 2 of meer tiptoetsen

Er ligt water of vetspatten op

Er klinkt een geluidssignaal
en de kookplaat wordt uitge­schakeld.
Er weerklinkt een geluids­signaal als de kookplaat
wordt uitgeschakeld.

De kookplaat schakelt uit.

Restwarmte-indicatie gaat
niet branden.

De tiptoetsen worden warm. Het kookgerei is te groot of

gaat branden.

gaat branden.

De kookplaat is niet aan­gesloten op een stopcontact
of is niet goed geïnstalleerd.

tegelijk aangeraakt.

het bedieningspaneel.

U hebt een of meer tiptoet­sen afgedekt.

U hebt iets op de tiptoets
geplaatst.

De zone is niet heet, omdat
hij slechts kortstondig is be­diend.

staat te dicht bij het bedie­ningspaneel.

Automatisch uitschakelen is
in werking.

Het kinderslot-functie is in
werking.

Controleer of de kookplaat
goed is aangesloten op het
lichtnet. Raadpleeg het aans­luitdiagram.

oorzaak van de storing is. Als
de zekeringen keer op keer
doorslaan, neemt u contact
op met een erkende installa­teur.

nieuw in en stel de kook­stand binnen 10 seconden
in.

Raak slechts één tiptoets te­gelijk aan.

Reinig het bedieningspaneel.

Verwijder het voorwerp van
de tiptoetsen.

Verwijder het object van de
tiptoets.

Als de kookzone lang genoeg
in werking is geweest om
heet te zijn, neemt u contact
op met de klantenservice.

Plaats groter kookgerei op de
achterste kookzones indien
nodig.

Schakel de kookplaat uit en
weer in.

Raadpleeg het hoofdstuk
'Dagelijks gebruik'.

Probleem Mogelijke oorzaak oplossing

en een getal gaat bran-

den.

Er heeft zich een fout in de
kookplaat voorgedaan.

Ontkoppel de kookplaat
enige tijd van de stroomtoe­voer. Maak de zekering los in
de meterkast van het huis.
Sluit het apparaat opnieuw

aan. Als weer gaat bran­den, neem dan contact op
met de klantenservice.

11

Als u het probleem niet kunt oplossen...

Als u het probleem zelf niet kunt oplossen,
neem dan contact op met uw leverancier of
met de klantenservice. Zie voor deze
gegevens het typeplaatje. Geef ook de
driecijferige code voor het glaskeramiek
(bevindt zich op de hoek van het glazen
oppervlak) en de foutmelding die wordt

MONTAGE

WAARSCHUWING! Raadpleeg
de hoofdstukken Veiligheid.

Voor montage

Voordat u de kookplaat installeert, dient u
de onderstaande informatie van het
typeplaatje te noteren. Het typeplaatje
bevindt zich onderop de kookplaat.

Serienummer ...........................

Ingebouwde kookplaten

Inbouwkookplaten mogen alleen worden
gebruikt nadat zij ingebouwd zijn in

weergegeven. Controleer of u de kookplaat
op de juiste manier gebruikt hebt. Bij onjuist
gebruik van het apparaat wordt het bezoek
van de onderhoudstechnicus van de
klantenservice of de vakhandelaar in
rekening gebracht, zelfs tijdens de
garantieperiode. De instructies over het
service center en de garantiebepalingen
vindt u in het garantieboekje.

geschikte inbouwunits of werkbladen die
aan de normen voldoen.

Aansluitkabel

• De kookplaat is voorzien van een
aansluitsnoer.

• Vervang de beschadigde voedingskabel
door het volgende netsnoer (of hoger):
H05BB-F Tmax 90°C. Neem contact op
met een klantenservice bij u in de buurt.

min.
50mm

min.
500mm

R 5mm

min.
55mm

560+1mm

490+1mm

min.
28 mm

min.
12 mm

min.
20 mm

12

Assemblage

TECHNISCHE INFORMATIE

Typeplaatje

Model JKSN604F5 PNC productnummer 949 594 387 00
Type 58 HAD 54 AO 220 - 240 V 50 - 60 Hz
Vervaardigd in Duitsland

Ser.nr. ................. 6.5 kW

JUNO

Specificatie kookzones

Kookzone

Linksvoor 2300 210

Nominaal vermogen (max

warmte-instelling) [W]

Diameter van de kookzone

[mm]

13

Kookzone

Linksachter 1200 145

Rechtsvoor 1200 145

Rechtsachter 1800 180

Nominaal vermogen (max

warmte-instelling) [W]

Diameter van de kookzone

[mm]

Gebruik voor optimale kookresultaten
kookgerei dat niet groter is dan de diameter
van de kookzone.

ENERGIEZUINIGHEID

Productinformatie volgens EU-richtlijn 66/2014

Modelidentificatie JKSN604F5

Type kooktoestel Ingebouwde

kookplaten

Aantal kookzones 4

Verwarmingstechnologie Stralings-

warmte

Diameter ronde kookzones (Ø) Linksvoor

Linksachter
Rechtsvoor
Rechtsachter

Energieverbruik per kookzone (ECelectric koken) Linksvoor

Linksachter
Rechtsvoor
Rechtsachter

Energieverbruik van de kookplaat (ECelectric kook­plaat)

190,2 Wh / kg

21,0 cm
14,5 cm
14,5 cm
18,0 cm

174,9 Wh / kg
202,3 Wh / kg
202,3 Wh / kg
181,4 Wh / kg

EN 60350-2 - Elektrische huishoudelijke
kookapparaten - Deel 2: Kookplaten ­Methodes voor het meten van de prestatie

Energiebesparing

U kunt elke dag energie besparen tijdens
het koken door de onderstaande tips te
volgen.

• Zet het kookgerei op de kookzone
voordat u deze inschakelt.

• De bodems van de pannen en
kookzones dienen dezelfde afmeting te
hebben.

• Zet kleinere pannen op kleinere
kookzones.

• Plaats de pan precies in het midden van
de kookzone.

• Warm alleen de hoeveelheid water op
die u nodig heeft.

• Doe indien mogelijk altijd een deksel op
de pan.

• Gebruik de restwarmte om het eten
warm te houden of te smelten.

14

MILIEUBESCHERMING

Recycle de materialen met het symbool .
Gooi de verpakking in een geschikte
verzamelcontainer om het te recyclen. Help
om het milieu en de volksgezondheid te
beschermen en recycle het afval van
elektrische en elektronische apparaten.

Gooi apparaten gemarkeerd met het
symbool niet weg met het huishoudelijk

afval. Breng het product naar het
milieustation bij u in de buurt of neem
contact op met de gemeente.

CONTENTS

Safety information 15
Safety instructions 16
Product description 18
Daily use 20
Hints and tips 20

Care and cleaning 21
Troubleshooting 22
Installation 23
Technical information 24
Energy efficiency 25

Subject to change without notice.

SAFETY INFORMATION

Before the installation and use of the appliance, carefully read
the supplied instructions. The manufacturer is not responsible
if an incorrect installation and use causes injuries and
damages. Always keep the instructions with the appliance for
future reference.

Children and vulnerable people safety

• This appliance can be used by children aged from 8 years

and above and persons with reduced physical, sensory or
mental capabilities or lack of experience and knowledge if
they have been given supervision or instruction concerning
use of the appliance in a safe way and understand the
hazards involved.

• Do not let children play with the appliance.

• Keep all packaging away from children.

Keep children and pets away from the appliance when it

•

operates or when it cools down. Accessible parts are hot.
If the appliance has a child safety device, we recommend

•

you activate it.
Cleaning and user maintenance shall not be made by

•

children without supervision.
Children of less than 3 years should be kept away unless

•

continuously supervised.

15

General Safety

The appliance and its accessible parts become hot during

•

use. Do not touch the heating elements.

16

• Do not operate the appliance by means of an external timer

or separate remote-control system.

• Unattended cooking on a hob with fat or oil can be

dangerous and may result in fire.

• Never try to extinguish a fire with water, but switch off the

appliance and then cover flame e.g. with a lid or a fire
blanket.

• Do not store items on the cooking surfaces.

• Metallic objects such as knives, forks, spoons and lids

should not be placed on the hob surface since they can get
hot.

• Do not use a steam cleaner to clean the appliance.

• If the glass ceramic surface / glass surface is cracked,

switch off the appliance to avoid the possibility of electric
shock.

• If the supply cord is damaged, it must be replaced by the

manufacturer, an authorized Service or similarly qualified
persons in order to avoid a hazard.

SAFETY INSTRUCTIONS

Installation

WARNING! Only a qualified

person must install this
appliance.

• Remove all the packaging.

• Do not install or use a damaged
appliance.

• Obey the installation instruction supplied
with the appliance.

• Keep the minimum distance from the
other appliances and units.

• Always be careful when you move the
appliance because it is heavy. Always
wear safety gloves.

• Seal the cut surfaces with a sealant to
prevent moisture to cause swelling.

• Protect the bottom of the appliance from
steam and moisture.

• Do not install the appliance adjacent to a
door or under a window. This prevents
hot cookware to fall from the appliance
when the door or the window is opened.

• If the appliance is installed above
drawers make sure that the space,
between the bottom of the appliance
and the upper drawer, is sufficient for air
circulation.

• The bottom of the appliance can get hot.
Make sure to install a non-combustile
separation panel under the appliance to
prevent access to the bottom.

Electrical Connection

WARNING! Risk of fire and

electrical shock.

• All electrical connections should be
made by a qualified electrician.

• The appliance must be earthed.

• Before carrying out any operation make
sure that the appliance is disconnected
from the power supply.

• Make sure that the electrical information
on the rating plate agrees with the

17

power supply. If not, contact an
electrician.

• Make sure the appliance is installed
correctly. Loose and incorrect electricity
mains cable or plug (if applicable) can
make the terminal become too hot.

• Use the correct electricity mains cable.

• Do not let the electricity mains cable
tangle.

• Make sure that a shock protection is
installed.

• Use the strain relief clamp on the cable.

• Make sure the mains cable or plug (if
applicable) does not touch the hot
appliance or hot cookware, when you
connect the appliance to the near
sockets

• Do not use multi-plug adapters and
extension cables.

• Make sure not to cause damage to the
mains plug (if applicable) or to the mains
cable. Contact our Authorised Service
Centre or an electrician to change a
damaged mains cable.

• The shock protection of live and
insulated parts must be fastened in such
a way that it cannot be removed without
tools.

• Connect the mains plug to the mains
socket only at the end of the installation.
Make sure that there is access to the
mains plug after the installation.

• If the mains socket is loose, do not
connect the mains plug.

• Do not pull the mains cable to
disconnect the appliance. Always pull
the mains plug.

• Use only correct isolation devices: line
protecting cut-outs, fuses (screw type
fuses removed from the holder), earth
leakage trips and contactors.

• The electrical installation must have an
isolation device which lets you
disconnect the appliance from the mains
at all poles. The isolation device must
have a contact opening width of
minimum 3 mm.

Use

WARNING! Risk of injury, burns

and electrical shock.

• Remove all the packaging, labelling and
protective film (if applicable) before first
use.

• Use this appliance in a household
environment.

• Do not change the specification of this
appliance.

• Make sure that the ventilation openings
are not blocked.

• Do not let the appliance stay unattended
during operation.

• Set the cooking zone to “off” after each
use.

• Do not put cutlery or saucepan lids on
the cooking zones. They can become
hot.

• Do not operate the appliance with wet
hands or when it has contact with water.

• Do not use the appliance as a work
surface or as a storage surface.

• If the surface of the appliance is
cracked, disconnect immediately the
appliance from the power supply. This to
prevent an electrical shock.

• When you place food into hot oil, it may
splash.

WARNING! Risk of fire and
explosion

• Fats and oil when heated can release
flammable vapours. Keep flames or
heated objects away from fats and oils
when you cook with them.

• The vapours that very hot oil releases
can cause spontaneous combustion.

• Used oil, that can contain food
remnants, can cause fire at a lower
temperature than oil used for the first
time.

• Do not put flammable products or items
that are wet with flammable products in,
near or on the appliance.

WARNING! Risk of damage to
the appliance.

• Do not keep hot cookware on the
control panel.

210 mm

145 mm

180 mm

145 mm

1

1

1 1

2

18

• Do not let cookware to boil dry.

• Be careful not to let objects or cookware
fall on the appliance. The surface can be
damaged.

• Do not activate the cooking zones with
empty cookware or without cookware.

• Do not put aluminium foil on the
appliance.

• Cookware made of cast iron, aluminium
or with a damaged bottom can cause
scratches on the glass / glass ceramic.
Always lift these objects up when you
have to move them on the cooking
surface.

• This appliance is for cooking purposes
only. It must not be used for other
purposes, for example room heating.

Care and cleaning

• Clean regularly the appliance to prevent
the deterioration of the surface material.

• Deactivate the appliance and let it cool
down before you clean it.

• Disconnect the appliance from the
electrical supply before maintenance.

PRODUCT DESCRIPTION

Cooking surface layout

• Do not use water spray and steam to
clean the appliance.

• Clean the appliance with a moist soft
cloth. Only use neutral detergents. Do
not use abrasive products, abrasive
cleaning pads, solvents or metal objects.

Disposal

WARNING! Risk of injury or

suffocation.

• Contact your municipal authority for
information on how to discard the
appliance correctly.

• Disconnect the appliance from the mains
supply.

• Cut off the mains cable and discard it.

Service

• To repair the appliance contact an
Authorised Service Centre.

• Use original spare parts only.

Cooking zone

1

Control panel

2

Control panel layout

1 2 3

Use the sensor fields to operate the appliance. The displays, indicators and sounds tell
which functions operate.

19

Sen­sor
field

1

- Heat setting display To show the heat setting.

2

3

Function Comment

ON / OFF To activate and deactivate the hob.

- To set a heat setting.

/

Heat setting displays

Display Description

The cooking zone is deactivated.

-

+ digit

The cooking zone operates.

There is a malfunction.

A cooking zone is still hot (residual heat).

The Child Safety Device function operates.

Automatic Switch Off function operates.

Residual heat indicator

WARNING! There is a risk of

burns from residual heat.

20

DAILY USE

WARNING! Refer to Safety
chapters.

Activating and deactivating

Touch for 1 second to activate or
deactivate the hob.

Automatic Switch Off

The function deactivates the hob
automatically if:

• all cooking zones are deactivated,

• you do not set the heat setting after you
activate the hob,

• you spill something or put something on
the control panel for more than 10
seconds (a pan, a cloth, etc.). An
acoustic signal sounds and the hob
deactivates. Remove the object or clean
the control panel.

• you do not deactivate a cooking zone or
change the heat setting. After some time

comes on and the hob deactivates.

The relation between the heat setting
and the time after which the hob
deactivates:

Heat setting

1 - 2 6 hours

3 - 4 5 hours

5 4 hours

The hob deacti­vates after

Heat setting The hob deacti-

vates after

6 - 9 1.5 hour

The heat setting

Touch to increase the heat setting.
Touch to decrease the heat setting.
Touch and at the same time to

deactivate the cooking zone.

The Child Safety Device

This function prevents an accidental
operation of the hob.

To activate the function: activate the hob
with . Do not set the heat setting. Touch

of the two front cooking zones for 4
seconds.
with .

To deactivate the function: activate the
hob with . Do not set the heat setting.
Touch of the two front cooking zones for
4 seconds. comes on. Deactivate the
hob with

To override the function for only one
cooking time: activate the hob with .

comes on. Touch of the two front
cooking zones for 4 seconds. Set the heat
setting in 10 seconds. You can operate
the hob. When you deactivate the hob with

the function operates again.

comes on. Deactivate the hob

.

HINTS AND TIPS

WARNING! Refer to Safety
chapters.

Cookware

The bottom of the cookware
must be as thick and flat as
possible.

21

Cookware made of enamelled
steel and with aluminium or
copper bottoms can cause the
colour change on the glass­ceramic surface.

Heat setting Use to: Time

1 Keep cooked food warm. as

1 - 2 Hollandaise sauce, melt: butter,

chocolate, gelatine.

1 - 2 Solidify: fluffy omelettes, baked

eggs.

2 - 3 Simmer rice and milkbased

dishes, heating up ready­cooked meals.

3 - 4 Steam vegetables, fish, meat. 20 -

4 - 5 Steam potatoes. 20 -

4 - 5 Cook larger quantities of food,

stews and soups.

6 - 7 Gentle fry: escalope, veal cor-

don bleu, cutlets, rissoles,
sausages, liver, roux, eggs,
pancakes, doughnuts.

7 - 8 Heavy fry, hash browns, loin

steaks, steaks.

9 Boil water, cook pasta, sear meat (goulash, pot roast), deep-fry chips.

Examples of cooking applications

The data in the table is for
guidance only.

Hints

(min)

Put a lid on the cookware.
neces­sary

5 - 25 Mix from time to time.

10 ­40

25 ­50

45

60

60 ­150

as
neces­sary

5 - 15 Turn halfway through.

Cook with a lid on.

Add the minimum twice as

much liquid as rice, mix milk

dishes part procedure through.

Add some tablespoons of liq-

uid.

Use max. ¼ l water for 750 g

of potatoes.

Up to 3 l liquid plus ingredients.

Turn halfway through.

CARE AND CLEANING

WARNING! Refer to Safety
chapters.

General information

• Clean the hob after each use.

• Always use cookware with clean bottom.

• Scratches or dark stains on the surface
have no effect on how the hob operates.

• Use a special cleaner applicable for the
surface of the hob.

• Use a special scraper for the glass.

Cleaning the hob

• Remove immediately: melted plastic,
plastic foil, and food with sugar. If not,
the dirt can cause damage to the hob.
Put the special scraper on the glass

22

surface at an acute angle and move the
blade on the surface.

• Remove when the hob is sufficiently

the hob with a moist cloth and some
detergent. After cleaning, rub the hob
dry with a soft cloth.

cool: limescale rings, water rings, fat
stains, shiny metallic discoloration. Clean

TROUBLESHOOTING

WARNING! Refer to Safety
chapters.

What to do if...

Problem Possible cause Remedy

You cannot activate or oper­ate the hob.

The fuse is released. Make sure that the fuse is the

Activate the hob again and

You touched 2 or more sen-

There is water or fat stains on

An acoustic signal sounds
and the hob deactivates.
An acoustic signal sounds
when the hob is deactivated.

The hob deactivates. You put something on the

Residual heat indicator does
not come on.

The sensor fields become
hot.

The hob is not connected to
an electrical supply or it is
connected incorrectly.

sor fields at the same time.

the control panel.

You put something on one or
more sensor fields.

sensor field .

The zone is not hot because
it operated only for a short
time.

The cookware is too large or
you put it too near to the
controls.

Check if the hob is correctly
connected to the electrical
supply. Refer to the connec­tion diagram.

cause of the malfunction. If
the fuse releases again and
again, contact a qualified
electrician.

set the heat setting in less
than 10 seconds.

Touch only one sensor field.

Clean the control panel.

Remove the object from the
sensor fields.

Remove the object from the
sensor field.

If the zone operated suffi­ciently long to be hot, speak
to an Authorised Service
Centre.

Put large cookware on the
rear zones if possible.

Problem Possible cause Remedy

comes on.

comes on.

and a number come on.

Automatic Switch Off oper­ates.

The Child Safety Device func­tion operates.

There is an error in the hob. Disconnect the hob from the

Deactivate the hob and acti­vate it again.

Refer to "Daily use" chapter.

electrical supply for some
time. Disconnect the fuse
from the electrical system of
the house. Connect it again.

If comes on again, speak
to an Authorised Service
Centre.

23

If you cannot find a solution...

If you cannot find a solution to the problem
yourself, contact your dealer or an
Authorised Service Centre. Give the data
from the rating plate. Give also three digit
letter code for the glass ceramic (it is in the
corner of the glass surface) and an error

INSTALLATION

WARNING! Refer to Safety
chapters.

Before the installation

Before you install the hob, write down the
information bellow from the rating plate.
The rating plate is on the bottom of the
hob.

Serial number ...........................

Built-in hobs

Only use the built-in hobs after you
assemble the hob into correct built-in units

message that comes on. Make sure, you
operated the hob correctly. If not the
servicing by a service technician or dealer
will not be free of charge, also during the
warranty period. The instructions about the
Service Centre and conditions of guarantee
are in the guarantee booklet.

and work surfaces that align to the
standards.

Connection cable

• The hob is supplied with a connection
cable.

• To replace the damaged mains cable
use the following (or higher) mains cable
type: H05BB-F Tmax 90°C. Speak to
your local Service Centre.

min.
50mm

min.
500mm

R 5mm

min.
55mm

560+1mm

490+1mm

min.
28 mm

min.
12 mm

min.
20 mm

24

Assembly

TECHNICAL INFORMATION

Rating plate

Modell JKSN604F5 PNC 949 594 387 00
Typ 58 HAD 54 AO 220 - 240 V 50 - 60 Hz
Made in Germany

Ser.Nr. ................. 6.5 kW

JUNO

Cooking zones specification

Cooking zone

Left front 2300 210

Nominal Power (Max heat set-

ting) [W]

Cooking zone diameter [mm]

25

Cooking zone

Left rear 1200 145

Right front 1200 145

Right rear 1800 180

Nominal Power (Max heat set-

ting) [W]

Cooking zone diameter [mm]

For optimal cooking results use cookware
not larger than the diameter of the cooking
zone.

ENERGY EFFICIENCY

Product information according to EU 66/2014

Model identification JKSN604F5

Type of hob Built-In Hob

Number of cooking zones 4

Heating technology Radiant Heat-

er

Diameter of circular cooking zones (Ø) Left front

Left rear
Right front
Right rear

Energy consumption per cooking zone (ECelectric
cooking)

Energy consumption of the hob (ECelectric hob) 190.2 Wh / kg

Left front
Left rear
Right front
Right rear

21.0 cm

14.5 cm

14.5 cm

18.0 cm

174.9 Wh / kg

202.3 Wh / kg

202.3 Wh / kg

181.4 Wh / kg

EN 60350-2 - Household electric cooking
appliances - Part 2: Hobs - Methods for
measuring performance

Energy saving

You can save energy during everyday
cooking if you follow bellow hints.

• Put the cookware on the cooking zone
before you activate it.

• The bottom of the cookware and the
cooking zones should have the same
dimension.

• Put smaller cookware on smaller
cooking zones.

• Put the cookware directly in the centre
of the cooking zone.

• When you heat up water use only the
amount you need.

• If it is possible, put the lids on the
cookware.

• Use the residual heat to keep the food
warm or to melt it.

26

ENVIRONMENT CONCERNS

Recycle the materials with the symbol .
Put the packaging in applicable containers
to recycle it. Help protect the environment
and human health and to recycle waste of
electrical and electronic appliances. Do not

dispose appliances marked with the symbol

with the household waste. Return the
product to your local recycling facility or
contact your municipal office.

TABLE DES MATIÈRES

Consignes de sécurité 27
Instructions de sécurité 28
Description de l'appareil 31
Utilisation quotidienne 32
Conseils 33

Entretien et nettoyage 34
En cas d'anomalie de fonctionnement 35
Installation 36
Caractéristiques techniques 37
Rendement énergétique 38

Sous réserve de modifications.

CONSIGNES DE SÉCURITÉ

Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneusement
les instructions fournies. Le fabricant ne peut être tenu pour
responsable des dommages et blessures liés à une mauvaise
installation ou utilisation. Conservez toujours cette notice avec
votre appareil pour vous y référer ultérieurement.

Sécurité des enfants et des personnes vulnérables

• Cet appareil peut être utilisé par des enfants âgés d'au

moins 8 ans et par des personnes ayant des capacités
physiques, sensorielles ou mentales réduites ou dénuées
d’expérience ou de connaissance, s’ils (si elles) sont
correctement surveillé(e)s ou si des instructions relatives à
l’utilisation de l'appareil en toute sécurité leur ont été
données et si les risques encourus ont été appréhendées.

• Les enfants ne doivent pas jouer avec l’appareil.

Ne laissez pas les emballages à la portée des enfants.

•

Tenez les enfants et les animaux éloignés de l'appareil

•

lorsqu'il est en cours de fonctionnement ou lorsqu'il refroidit.
Les parties accessibles sont chaudes.
Si l'appareil est équipé d'un dispositif de sécurité enfants,

•

nous vous recommandons de l'activer.
Le nettoyage et l’entretien par l'usager ne doivent pas être

•

effectués par des enfants sans surveillance.
Les enfants de moins de 3 ans, sans surveillance, doivent

•

être tenus à l'écart de l'appareil.

27

28

Sécurité générale

• L'appareil et ses parties accessibles deviennent chauds

pendant son fonctionnement. Ne touchez pas les
résistances.

• Ne faites pas fonctionner l'appareil avec un minuteur externe

ou un système de commande à distance.

• Il peut être dangereux de laisser chauffer de la graisse ou de

l'huile sans surveillance sur une table de cuisson car cela
pourrait provoquer un incendie.

• N'essayez jamais d'éteindre un feu avec de l'eau. Éteignez

l'appareil puis couvrez les flammes, par exemple avec un
couvercle ou une couverture ignifuge.

• N'entreposez rien sur les surfaces de cuisson.

• Ne posez pas d'objets métalliques tels que couteaux,

fourchettes, cuillères ou couvercles sur la table de cuisson
car ils pourraient chauffer.

• N'utilisez pas de nettoyeur vapeur pour nettoyer l'appareil.

• Si la surface vitrocéramique est fissurée, éteignez l'appareil

pour éviter tout risque d'électrocution.
Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être

•

remplacé par le fabricant, un service de maintenance agréé
ou un technicien qualifié afin d'éviter tout danger.

INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ

Instructions d’installation

AVERTISSEMENT! L'appareil

doit être installé uniquement par
un professionnel qualifié.

• Retirez l'intégralité de l'emballage

• N'installez pas et ne branchez pas un
appareil endommagé.

• Suivez scrupuleusement les instructions
d'installation fournies avec l'appareil.

• Respectez l'espacement minimal requis
par rapport aux autres appareils et
éléments.

• Soyez toujours vigilants lorsque vous
déplacez l'appareil car il est lourd.
Portez toujours des gants de sécurité.

• Isolez les surfaces découpées à l'aide
d'un matériau d'étanchéité pour éviter
que la moisissure ne provoque des
gonflements.

• Protégez la partie inférieure de l'appareil
de la vapeur et de l'humidité.

• N'installez pas l'appareil près d'une
porte ou sous une fenêtre. Les récipients
chauds risqueraient de tomber de
l'appareil lors de l'ouverture de celles-ci.

• Si l'appareil est installé au-dessus de
tiroirs, assurez-vous qu'il y a
suffisamment d'espace entre le fond de
l'appareil et le tiroir supérieur pour que
l'air puisse circuler.

• Le dessous de l'appareil peut devenir
très chaud. Veillez à installer un panneau

29

de séparation ignifuge sous l'appareil
pour en bloquer l'accès.

Branchement électrique

AVERTISSEMENT! Risque

d'incendie ou d'électrocution.

• L'ensemble des branchements
électriques doit être effectué par un
technicien qualifié.

• L'appareil doit être relié à la terre.

• Avant toute intervention, assurez-vous
que l'appareil est débranché.

• Vérifiez que les données électriques
figurant sur la plaque signalétique
correspondent à celles de votre réseau.
Si ce n'est pas le cas, contactez un
électricien.

• Assurez-vous que l'appareil est bien
installé. Un câble d'alimentation lâche et
inapproprié ou une fiche (si présente)
non serrée peuvent être à l'origine d'une
surchauffe des bornes.

• Utilisez le câble d'alimentation électrique
approprié.

• Ne laissez pas le câble d'alimentation
s'emmêler.

• Assurez-vous qu'une protection anti­électrocution est installée.

• Utilisez un collier anti-traction sur le
câble.

• Assurez-vous que le câble
d'alimentation ou la fiche (si présente)
n'entrent pas en contact avec les
surfaces brûlantes de l'appareil ou les
récipients brûlants lorsque vous
branchez l'appareil à des prises
électriques situées à proximité.

• N'utilisez pas d'adaptateurs multiprises
ni de rallonges.

• Veillez à ne pas endommager la fiche
secteur (si présente) ni le câble
d'alimentation. Contactez notre centre
de maintenance agréé ou un électricien
pour remplacer le câble d'alimentation
s'il est endommagé.

• La protection contre les chocs des
parties sous tension et isolées doit être
fixée de telle manière qu'elle ne puisse
pas être enlevée sans outils.

• Ne connectez la fiche d'alimentation
secteur à la prise de courant secteur
qu'à la fin de l'installation. Assurez-vous
que la fiche d'alimentation est accessible
une fois l'appareil installé.

• Si la prise de courant est lâche, ne
branchez pas la fiche d'alimentation
secteur.

• Ne tirez jamais sur le câble
d'alimentation électrique pour
débrancher l'appareil. Tirez toujours sur
la fiche.

• N'utilisez que des systèmes d'isolation
appropriés : des coupe-circuits, des
fusibles (les fusibles à visser doivent être
retirés du support), des disjoncteurs
différentiels et des contacteurs.

• L'installation électrique doit être équipée
d'un dispositif d'isolement à coupure
omnipolaire. Le dispositif d'isolement
doit présenter une distance d'ouverture
des contacts d'au moins 3 mm.

Utilisation

AVERTISSEMENT! Risque de

blessures, de brûlures ou
d'électrocution.

• Avant la première utilisation, retirez les
emballages, les étiquettes et les films de
protection (si présents).

• Utilisez cet appareil dans un
environnement domestique.

• Ne modifiez pas les caractéristiques de
cet appareil.

• Assurez-vous que les orifices de
ventilation ne sont pas bouchés.

• Ne laissez jamais l'appareil sans
surveillance pendant son
fonctionnement.

• Éteignez les zones de cuisson après
chaque utilisation.

• Ne posez pas de couverts ou de
couvercles sur les zones de cuisson.
Elles sont chaudes.

• N'utilisez jamais cet appareil avec les
mains mouillées ou lorsqu'il est en
contact avec de l'eau.

• N'utilisez jamais l'appareil comme plan
de travail ou comme plan de stockage.

30

• Si la surface de l'appareil présente des
fêlures, débranchez immédiatement
l'appareil pour éviter tout risque
d'électrocution.

• Lorsque vous versez un aliment dans de
l'huile chaude, elle peut éclabousser.

AVERTISSEMENT! Risque
d'incendie et d'explosion.

• Les graisses et l'huile chaudes peuvent
dégager des vapeurs inflammables.
Tenez les flammes ou les objets chauds
éloignés des graisses et de l'huile
lorsque vous vous en servez pour
cuisiner.

• Les vapeurs dégagées par l'huile très
chaude peuvent provoquer une
combustion spontanée.

• L'huile qui a servi contient des restes
d'aliments pouvant provoquer un
incendie à température plus faible que
l'huile n'ayant jamais servi.

• Ne placez pas de produits inflammables
ou d'éléments imbibés de produits
inflammables à l'intérieur ou à proximité
de l'appareil, ni sur celui-ci.

AVERTISSEMENT! Risque
d'endommagement de
l'appareil.

• Ne laissez pas de récipients chauds sur
le bandeau de commande.

• Ne laissez pas le contenu des récipients
de cuisson s'évaporer complètement.

• Prenez soin de ne pas laisser tomber
d'objets ou de récipients sur l'appareil.
Sa surface risque d'être endommagée.

• Ne faites jamais fonctionner les zones de
cuisson avec des récipients de cuisson
vides ou sans aucun récipient de
cuisson.

• Ne placez jamais de papier aluminium
sur l'appareil.

• N'utilisez pas de récipients en fonte ou
en aluminium, ni de récipients dont le
fond est endommagé et rugueux. Ils

risqueraient de rayer le verre ou la
surface vitrocéramique. Soulevez
toujours ces objets lorsque vous devez
les déplacer sur la surface de cuisson.

• Cet appareil est exclusivement destiné à
un usage culinaire. Ne l'utilisez pas pour
des usages autres que celui pour lequel
il a été conçu, à des fins de chauffage
par exemple.

Entretien et nettoyage

• Nettoyez régulièrement l'appareil afin de
maintenir le revêtement en bon état.

• Éteignez l'appareil et laissez-le refroidir
avant de le nettoyer.

• Débranchez l’appareil de l'alimentation
électrique avant toute opération de
maintenance.

• Ne pulvérisez pas d'eau ni de vapeur
pour nettoyer l'appareil.

• Nettoyez l'appareil avec un chiffon doux
humide. Utilisez uniquement des
produits de lavage neutres. N'utilisez
pas de produits abrasifs, de tampons à
récurer, de solvants ni d'objets
métalliques.

Mise au rebut

AVERTISSEMENT! Risque de

blessure ou d'asphyxie.

• Contactez votre service municipal pour
obtenir des informations sur la marche à
suivre pour mettre l'appareil au rebut.

• Débranchez l'appareil de l'alimentation
électrique.

• Coupez le câble d'alimentation et
mettez-le au rebut.

Maintenance

• Pour réparer l'appareil, contactez un
service après-vente agréé.

• Utilisez exclusivement des pièces
d'origine.

DESCRIPTION DE L'APPAREIL

210 mm

145 mm

180 mm

145 mm

1

1

1 1

2

1 2 3

Description de la table de cuisson

1
2

Description du bandeau de commande

31

Zone de cuisson
Panneau de commande

Les touches sensitives permettent de faire fonctionner l'appareil. Les affichages, les
voyants et les signaux sonores indiquent les fonctions activées.

Tou­che
sen­si­tive

1

- Indicateur du niveau de

2

3

Fonction Description

MARCHE/ARRÊT Pour allumer et éteindre la table de cuisson.

Pour indiquer le niveau de cuisson.

cuisson

- Pour sélectionner un niveau de cuisson.

/

32

Indicateurs de niveau de cuisson

Affichage Description

La zone de cuisson est désactivée.

-

+ chiffre

La zone de cuisson est activée.

Une anomalie de fonctionnement s'est produite.

Une zone de cuisson est encore chaude (chaleur résiduelle).

La fonction Dispositif de sécurité enfants est activée.

La fonction Arrêt automatique est activée.

Voyant de chaleur résiduelle

AVERTISSEMENT! Il y a

risque de brûlures par la chaleur
résiduelle.

UTILISATION QUOTIDIENNE

AVERTISSEMENT! Reportez­vous aux chapitres concernant
la sécurité.

Activation et désactivation

Appuyez sur pendant 1 seconde pour
activer ou désactiver la table de cuisson.

Arrêt automatique

Cette fonction arrête la table de
cuisson automatiquement si :

• toutes les zones de cuisson sont
désactivées,

• vous ne réglez pas le niveau de cuisson
après avoir allumé la table de cuisson,

• vous avez renversé quelque chose ou
placé un objet sur le bandeau de
commande pendant plus de
10 secondes (une casserole, un torchon,
etc.). Un signal sonore retentit et la table
de cuisson s'éteint. Retirez l'objet du
bandeau de commande ou nettoyez
celui-ci.

• Vous ne désactivez pas la zone de
cuisson ou ne modifiez pas le niveau de

cuisson. Au bout de quelques instants,

s'allume et la table de cuisson

s'éteint.

La relation entre le niveau de cuisson
et le délai après lequel la table de
cuisson s'éteint.

Niveau de cuisson La table de cuis-

son s'éteint au
bout de :

1 - 2 6 heures

3 - 4 5 heures

5 4 heures

6 - 9 1 heure et demie

Niveau de cuisson

Appuyez sur pour augmenter le niveau
de cuisson. Appuyez sur

le niveau de cuisson. Appuyez
simultanément sur et pour désactiver

la zone de cuisson.

pour diminuer

33

Dispositif de sécurité enfants

Cette fonction permet d'éviter une
utilisation involontaire de la table de
cuisson.

Pour activer la fonction : allumez la table
de cuisson en appuyant sur . Ne

sélectionnez pas de réglage de niveau de
cuisson. Appuyez sur des deux zones
de cuisson avant pendant 4 secondes.

s'allume. Éteignez la table de cuisson en
appuyant sur .

Pour désactiver la fonction : allumez la
table de cuisson en appuyant sur . Ne

sélectionnez pas de réglage de niveau de

CONSEILS

AVERTISSEMENT! Reportez­vous aux chapitres concernant
la sécurité.

Ustensiles de cuisson

Le fond de l'ustensile de
cuisson doit être aussi plat et
épais que possible.

cuisson. Appuyez sur des deux zones
de cuisson avant pendant 4 secondes.

s'allume. Éteignez la table de cuisson en
appuyant sur .

Pour désactiver la fonction le temps
d'une cuisson : allumez la table de

cuisson en appuyant sur . s'allume.
Appuyez sur des deux zones de cuisson

avant pendant 4 secondes. Réglez le

niveau de cuisson dans les
10 secondes qui suivent. Vous pouvez

utiliser la table de cuisson. Lorsque vous
éteignez la table de cuisson avec , la

fonction est de nouveau activée.

Exemples de cuisson

Les données du tableau sont
fournies à titre indicatif
uniquement.

Les récipients de cuisson avec
un fond en émail, en aluminium
ou en cuivre peuvent laisser des
traces sur la surface
vitrocéramique.

Niveau de
cuisson

1 Conserver les aliments cuits au

1 - 2 Sauce hollandaise, faire fondre :

1 - 2 Solidifier : omelettes, œufs co-

Utilisation : Durée

chaud.

beurre, chocolat, gélatine.

cotte.

Conseils

(min)

au be­soin

5 - 25 Mélangez de temps en temps.

10 ­40

Placez un couvercle sur le ré­cipient.

Couvrez pendant la cuisson.

34

Niveau de
cuisson

2 - 3 Faire mijoter des plats à base

3 - 4 Cuire à la vapeur des légumes,

4 - 5 Cuire des pommes de terre à la

4 - 5 Cuire de grandes quantités

6 - 7 Poêler à feu doux : escalopes,

7 - 8 Cuisson à température élevée

9 Faire bouillir de l'eau, cuire des pâtes, cuire de la viande (goulasch, bœuf

Utilisation : Durée

(min)

25 ­de riz et de laitage, réchauffer
des plats cuisinés.

du poisson et de la viande.

vapeur.

d'aliments, des ragoûts et des
soupes.

cordons-bleus de veau, côte­lettes, rissolettes, saucisses,
foie, roux, œufs, crêpes,
beignets.

des pommes de terre rissolées,
filets, steaks.

braisé), cuire des frites.

50

20 -

45

20 -

60

60 -

150

au be-

soin

5 - 15 Retournez à la moitié du temps

Conseils

Ajoutez au moins deux fois
plus d'eau que de riz. Remuez
les plats à base de lait durant la
cuisson.

Ajoutez quelques cuillerées de
liquide.

Utilisez max. ¼ l d'eau pour
750 g de pommes de terre.

Ajoutez jusqu’à 3 l de liquide,
plus les ingrédients.

Retournez à la moitié du temps
de décongélation.

de décongélation.

ENTRETIEN ET NETTOYAGE

AVERTISSEMENT! Reportez­vous aux chapitres concernant
la sécurité.

Informations générales

• Nettoyez la table de cuisson après
chaque utilisation.

• Utilisez toujours un plat de cuisson dont
le fond est propre.

• Les rayures ou les taches sombres sur la
surface n'ont aucune incidence sur le
fonctionnement de la table de cuisson.

• Utilisez un nettoyant spécialement
adapté à la surface de la table de
cuisson.

• Utilisez un racloir spécial pour la vitre.

Nettoyage de la table

• Enlevez immédiatement : plastique
fondu, films plastiques et aliments
contenant du sucre. Sinon, la saleté
pourrait endommager la table de
cuisson. Tenez le racloir spécial incliné
sur la surface vitrée et faites glisser la
lame du racloir pour enlever les
salissures.

• Une fois que la table de cuisson a

suffisamment refroidi, enlevez :

traces de calcaire et d'eau, projections
de graisse, décolorations métalliques
luisantes. Nettoyez la table de cuisson à
l'aide d'un chiffon humide et d'un peu
de détergent. Après le nettoyage,
séchez l'appareil à l'aide d'un chiffon
doux.

EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT

AVERTISSEMENT! Reportez­vous aux chapitres concernant
la sécurité.

En cas d'anomalie de fonctionnement...

Problème Cause probable Solution

Vous ne pouvez pas mettre
en fonctionnement la table de
cuisson.

Le fusible a disjoncté. Vérifiez que le fusible est bien

Allumez de nouveau la table

Vous avez appuyé sur plu-

Il y a de l'eau ou des taches

Un signal sonore retentit et la
table de cuisson s'éteint.
Un signal sonore retentit lors­que la table de cuisson est
éteinte.

La table de cuisson est dé­sactivée.

Voyant de chaleur résiduelle
ne s'affiche pas.

La table de cuisson n'est pas
connectée à une source
d'alimentation électrique ou
le branchement est incorrect.

sieurs touches sensitives en
même temps.

de graisse sur le bandeau de
commande.

Vous avez posé quelque
chose sur une ou plusieurs
touches sensitives.

Vous avez posé quelque
chose sur la touche sensitive

.

La zone de cuisson n'est pas
chaude parce qu'elle n'a
fonctionné que peu de
temps.

Vérifiez que la table de cuis­son est correctement bran­chée à une source d'alimen­tation électrique. Reportez­vous au schéma de branche­ment.

la cause de l'anomalie. Si les
fusibles disjonctent de man­ière répétée, faites appel à un
électricien qualifié.

de cuisson et réglez le niveau
de cuisson en moins de
10 secondes.

N'appuyez que sur une seule
touche sensitive à la fois.

Nettoyez le bandeau de
commande.

Retirez l'objet des touches
sensitives.

Retirez l'objet de la touche
sensitive.

Si la zone a eu assez de
temps pour chauffer, faites
appel à votre service après­vente.

35

36

Problème Cause probable Solution

Les touches sensitives sont
chaudes.

s'allume.

s'allume.

et un chiffre s'affichent.

Le récipient est trop grand ou
vous l'avez placé trop près
des commandes.

Arrêt automatique est ac­tivée.

La fonction Dispositif de sé­curité enfants est activée.

Une erreur s'est produite
dans la table de cuisson.

Placez les récipients de
grande taille sur les zones ar­rière, si possible.

Éteignez la table de cuisson
puis allumez-la de nouveau.

Reportez-vous au chapitre
« Utilisation quotidienne ».

Débranchez la table de cuis­son de l'alimentation électri­que pendant quelques mi­nutes. Déconnectez le fusible
de l'installation domestique.

Rebranchez l'appareil. Si
s'affiche à nouveau, faites
appel au service après-vente.

Si vous ne trouvez pas de solution...

Si vous ne trouvez pas de solution au
problème, veuillez contacter votre
revendeur ou un service après-vente agréé.
Veuillez lui fournir les informations se
trouvant sur la plaque signalétique. Donnez
également la combinaison à 3 lettres et
chiffres pour la vitrocéramique (située dans
un des coins de la surface en verre) et le

INSTALLATION

AVERTISSEMENT! Reportez­vous aux chapitres concernant
la sécurité.

Avant l'installation

Avant d'installer la table de cuisson, notez
les informations de la plaque signalétique
ci-dessous. La plaque signalétique se
trouve au bas de la table de cuisson.

Numéro de série ....................

Tables de cuisson intégrées

Les tables de cuisson encastrables ne
peuvent être mises en fonctionnement

message d'erreur qui s'affiche. Assurez­vous d'utiliser correctement la table de
cuisson. En cas d'erreur de manipulation
de la part de l'utilisateur, le déplacement du
technicien du service après-vente ou du
vendeur pourra être facturé, même en
cours de garantie. Les instructions relatives
au service après-vente et aux conditions de
garantie figurent dans le livret de garantie.

qu'après avoir été installées dans des
meubles et sur des plans de travail
homologués et adaptés.

Câble d'alimentation

• La table de cuisson est fournie avec un
câble d'alimentation.

• Pour remplacer le câble d'alimentation
endommagé, utilisez le type de câble
d'alimentation suivant (ou supérieur) :
H05BB-F Tmax 90°C. Contactez votre
service après-vente.

Montage

min.
50mm

min.
500mm

R 5mm

min.
55mm

560+1mm

490+1mm

min.
28 mm

min.
12 mm

min.
20 mm

37

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

Plaque signalétique

Modèle JKSN604F5 PNC 949 594 387 00
Type 58 HAD 54 AO 220 - 240 V 50 - 60 Hz
Fabriqué en Allemagne

Numéro de série .......... 6.5 kW

JUNO

Caractéristiques des zones de cuisson

Zone de cuis-

son

Avant gauche 2300 210

Puissance nominale (niveau de

cuisson max.) [W]

Diamètre de la zone de cuisson

[mm]

38

Zone de cuis-

son

Arrière gauche 1200 145

Avant droite 1200 145

Arrière droite 1800 180

Puissance nominale (niveau de

cuisson max.) [W]

Diamètre de la zone de cuisson

[mm]

Pour des résultats de cuisson optimaux,
utilisez des récipients qui ne dépassent pas
le diamètre de la zone de cuisson.

RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE

Informations de produit conformément à EU 66/2014

Identification du modèle JKSN604F5

Type de table de cuisson Table de cuis-

son encastrée

Nombre de zones de cuisson 4

Technologie de chauffe Chaleur rayon-

nante

Diamètre des zones de cuisson rondes (Ø) Avant gauche

Arrière gauche
Avant droite
Arrière droite

Consommation énergétique par zone de cuisson
(CE cuisson électrique)

Consommation énergétique de la table de cuisson
(CE table de cuisson)

Avant gauche
Arrière gauche
Avant droite
Arrière droite

190,2 Wh/kg

21,0 cm
14,5 cm
14,5 cm
18,0 cm

174,9 Wh/kg
202,3 Wh/kg
202,3 Wh/kg
181,4 Wh/kg

EN 60350-2 - Appareils de cuisson
électroménagers - Partie 2 : Tables de
cuisson - Méthodes pour mesurer les
performances

Économie d'énergie

Vous pouvez économiser l'énergie lors de
votre cuisine au quotidien si vous suivez les
conseils ci-dessous.

• Placez l'ustensile sur la zone de cuisson
avant de l'activer.

• Veillez à ce que le fond du récipient
corresponde à la taille de la zone de
cuisson.

• Placez les petits ustensiles sur les
petites zones de cuisson.

• Placez l'ustensile directement au centre
de la zone de cuisson.

• Lorsque vous chauffez de l'eau,
n'utilisez que la quantité d'eau dont vous
avez besoin.

• Si possible, couvrez toujours les
récipients avec un couvercle.

• Utilisez la chaleur résiduelle pour
maintenir les aliments au chaud ou les
faire fondre.

EN MATIÈRE DE PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT

39

Recyclez les matériaux portant le symbole

. Déposez les emballages dans les
conteneurs prévus à cet effet. Contribuez à
la protection de l'environnement et à votre
sécurité, recyclez vos produits électriques
et électroniques. Ne jetez pas les appareils

portant le symbole avec les ordures
ménagères. Emmenez un tel produit dans
votre centre local de recyclage ou
contactez vos services municipaux.

40

INHALTSVERZEICHNIS

Sicherheitsinformationen 40
Sicherheitsanweisungen 41
Gerätebeschreibung 44
Täglicher Gebrauch 45
Tipps und Hinweise 46

Reinigung und Pflege 47
Fehlersuche 47
Montage 49
Technische Daten 50
Energieeffizienz 51

Änderungen vorbehalten.

SICHERHEITSINFORMATIONEN

Lesen Sie vor der Montage und dem Gebrauch des Geräts
zuerst die Gebrauchsanleitung. Der Hersteller übernimmt keine
Verantwortung für Verletzungen und Beschädigungen durch
unsachgemäße Montage. Bewahren Sie die
Gebrauchsanleitung griffbereit auf.

Sicherheit von Kindern und schutzbedürftigen Personen

• Das Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und Personen mit

eingeschränkten physischen, sensorischen oder geistigen
Fähigkeiten oder mit mangelnder Erfahrung und/oder
mangelndem Wissen nur dann verwendet werden, wenn sie
durch eine für ihre Sicherheit zuständige Person
beaufsichtigt werden oder in die sichere Verwendung des
Geräts eingewiesen wurden und die mit dem Gerät
verbundenen Gefahren verstanden haben.
Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.

•

Alle Verpackungsmaterialien von Kindern fernhalten.

•

Halten Sie Kinder und Haustiere während des Betriebs oder

•

der Abkühlphase vom Gerät fern. Zugängliche Teile sind
heiß.
Falls Ihr Gerät mit einer Kindersicherung ausgestattet ist,

•

empfehlen wir, diese einzuschalten.
Wartung oder Reinigung des Geräts dürfen nicht von

•

Kindern ohne Aufsicht erfolgen.
Halten Sie Kinder unter 3 Jahren vom Gerät fern, wenn sie

•

nicht ständig beaufsichtigt werden.

Allgemeine Sicherheit

• Das Gerät und die zugänglichen Geräteteile werden

während des Betriebs heiß. Berühren Sie nicht die
Heizelemente.

• Schalten Sie das Gerät nicht über eine externe Zeitschaltuhr

oder eine separate Fernsteuerung ein.

• Kochen mit Fett oder Öl auf einem unbeaufsichtigten

Kochfeld ist gefährlich und kann zu einem Brand führen.

• Versuchen Sie nicht einen Brand mit Wasser zu löschen,

sondern schalten Sie das Gerät aus und bedecken Sie die
Flamme mit einem Deckel oder einer Feuerlöschdecke.

• Legen Sie keine Gegenstände auf dem Kochfeld ab.

• Legen Sie keine Metallgegenstände wie Messer, Gabeln,

Löffel oder Topfdeckel auf die Oberfläche des Kochfelds, da
diese heiß werden können.

• Benutzen Sie zum Reinigen des Geräts keinen

Dampfreiniger.

• Schalten Sie das Gerät sofort ab, wenn Sie Risse auf der

Glaskeramik-/Glasfläche feststellen. Stromschlaggefahr!
Wenn das Netzkabel beschädigt ist, muss es vom Hersteller,

•

seinem autorisierten Kundenservice oder einer
gleichermaßen qualifizierten Person ausgetauscht werden,
um Gefahrenquellen zu vermeiden.

41

SICHERHEITSANWEISUNGEN

Montage

WARNUNG! Nur eine

qualifizierte Fachkraft darf den
elektrischen Anschluss des
Geräts vornehmen.

• Entfernen Sie das Verpackungsmaterial.

• Stellen Sie ein beschädigtes Gerät nicht

auf und benutzen Sie es nicht.

• Halten Sie sich an die mitgelieferte

Montageanleitung.

• Die Mindestabstände zu anderen

Geräten und Küchenmöbeln sind
einzuhalten.

• Seien Sie beim Umsetzen des Geräts
vorsichtig, denn es ist schwer. Tragen
Sie stets Sicherheitshandschuhe.

• Dichten Sie die Ausschnittskanten mit
einem Dichtungsmittel ab, um ein
Aufquellen durch Feuchtigkeit zu
verhindern.

• Schützen Sie die Geräteunterseite vor
Dampf und Feuchtigkeit.

• Installieren Sie das Gerät nicht direkt
neben einer Tür oder unter einem
Fenster. So kann heißes Kochgeschirr
nicht herunterfallen, wenn die Tür oder
das Fenster geöffnet wird.

• Wird das Gerät über Schubladen
eingebaut, achten Sie darauf, dass

42

zwischen dem Geräteboden und der
oberen Schublade ein ausreichender
Abstand für die Luftzirkulation vorhanden
ist.

• Der Boden des Geräts kann heiß
werden. Achten Sie darauf eine
feuerfeste Trennplatte unter dem Gerät
anzubringen, damit der Boden nicht
zugänglich ist.

Elektrischer Anschluss

WARNUNG! Brand- und

Stromschlaggefahr.

• Alle elektrischen Anschlüsse sind von
einem geprüften Elektriker vorzunehmen.

• Das Gerät muss geerdet sein.

• Vor der Durchführung jeglicher Arbeiten
muss das Gerät von der elektrischen
Stromversorgung getrennt werden.

• Stellen Sie sicher, dass die elektrischen
Daten auf dem Typenschild den Daten
Ihrer Stromversorgung entsprechen.
Wenden Sie sich andernfalls an eine
Elektrofachkraft.

• Achten Sie darauf, dass das Gerät
ordnungsgemäß montiert wird. Wenn
freiliegende oder ungeeignete Netzkabel
oder Netzstecker (fall vorhanden)
verwendet werden, kann der Anschluss
überhitzen.

• Stellen Sie sicher, dass Sie das richtige
Kabel für den elektrischen
Netzanschluss verwenden.

• Achten Sie darauf, dass das Netzkabel
nicht lose hängt oder sich verheddert.

• Sorgen Sie dafür, dass ein
Berührungsschutz installiert wird.

• Verwenden Sie die Zugentlastung für
das Kabel.

• Stellen Sie beim elektrischen Anschluss
des Gerätes sicher, dass das Netzkabel
oder ggf. der Netzstecker nicht mit dem
heißen Gerät oder heißem Kochgeschirr
in Berührung kommt.

• Verwenden Sie keine
Mehrfachsteckdosen oder
Verlängerungskabel.

• Achten Sie darauf, Netzstecker (falls
vorhanden) und Netzkabel nicht zu
beschädigen. Wenden Sie sich zum

Austausch des beschädigten Netzkabels
an unseren autorisierten Kundendienst
oder eine Elektrofachkraft.

• Alle Teile, die gegen direktes Berühren
schützen sowie die isolierten Teile
müssen so befestigt werden, dass sie
nicht ohne Werkzeug entfernt werden
können.

• Stecken Sie den Netzstecker erst nach
Abschluss der Montage in die
Steckdose. Stellen Sie sicher, dass der
Netzstecker nach der Montage noch
zugänglich ist.

• Falls die Steckdose lose ist, schließen
Sie den Netzstecker nicht an.

• Ziehen Sie nicht am Netzkabel, wenn Sie
das Gerät von der Stromversorgung
trennen möchten. Ziehen Sie stets am
Netzstecker.

• Verwenden Sie nur geeignete
Trennvorrichtungen: Überlastschalter,
Sicherungen (Schraubsicherungen
müssen aus dem Halter entfernt werden
können), Fehlerstromschutzschalter und
Schütze.

• Die elektrische Installation muss eine
Trenneinrichtung aufweisen, mit der Sie
das Gerät allpolig von der
Stromversorgung trennen können. Die
Trenneinrichtung muss mit einer
Kontaktöffnungsbreite von mindestens 3
mm ausgeführt sein.

Gebrauch

WARNUNG! Verletzungs-,

Verbrennungs- und
Stromschlaggefahr.

• Entfernen Sie vor dem ersten Gebrauch
das gesamte Verpackungsmaterial, die
Aufkleber und Schutzfolie (falls
vorhanden).

• Das Gerät ist für die Verwendung im
Haushalt vorgesehen.

• Nehmen Sie keine technischen
Änderungen am Gerät vor.

• Die Lüftungsöffnungen dürfen nicht
abgedeckt werden.

• Lassen Sie das Gerät bei Betrieb nicht
unbeaufsichtigt.

43

• Schalten Sie die Kochzonen nach jedem
Gebrauch aus.

• Legen Sie kein Besteck und keine
Topfdeckel auf die Kochzonen. Sie
werden heiß.

• Bedienen Sie das Gerät nicht mit
feuchten oder nassen Händen oder
wenn es mit Wasser in Kontakt
gekommen ist.

• Benutzen Sie das Gerät nicht als
Arbeits- oder Abstellfläche.

• Hat die Geräteoberfläche einen Sprung,
trennen Sie das Gerät umgehend von
der Spannungsversorgung. Dies dient
zur Vermeidung eines Stromschlags.

• Wenn Sie Nahrungsmittel in heißes Öl
geben, kann dieses spritzen.

WARNUNG! Brand- und
Explosionsgefahr!

• Erhitzte Öle und Fette können brennbare
Dämpfe freisetzen. Halten Sie Flammen
und erhitzte Gegenstände beim Kochen
mit Fetten und Ölen von diesen fern.

• Die von sehr heißem Öl freigesetzten
Dämpfe können eine Selbstzündung
verursachen.

• Bereits verwendetes Öl kann
Lebensmittelreste enthalten und schon
bei niedrigeren Temperaturen eher einen
Brand verursachen als frisches Öl.

• Platzieren Sie keine entflammbaren
Produkte oder Gegenstände, die mit
entflammbaren Produkten benetzt sind,
im Gerät, auf dem Gerät oder in der
Nähe des Geräts.

WARNUNG! Das Gerät könnte
beschädigt werden.

• Stellen Sie kein heißes Kochgeschirr auf
das Bedienfeld.

• Lassen Sie das Kochgeschirr nicht
leerkochen.

• Lassen Sie keine Gegenstände oder
Kochgeschirr auf das Gerät fallen. Die
Oberfläche könnte beschädigt werden.

• Schalten Sie die Kochzonen niemals ein,
wenn sich kein Kochgeschirr darauf
befindet, oder wenn das Kochgeschirr
leer ist.

• Legen Sie keine Alufolie auf das Gerät.

• Kochgeschirr aus Gusseisen oder
Aluminiumguss oder mit beschädigten
Böden kann die Glas-/
Glaskeramikoberfläche verkratzen.
Heben Sie das Kochgeschirr stets an,
wenn Sie es auf der Kochfläche
umsetzen möchten.

• Dieses Gerät ist nur zum Kochen
bestimmt. Jeder andere Gebrauch ist als
bestimmungsfremd anzusehen, zum
Beispiel das Beheizen eines Raums.

Reinigung und Pflege

• Reinigen Sie das Gerät regelmäßig, um
eine Abnutzung des
Oberflächenmaterials zu verhindern.

• Schalten Sie das Gerät vor dem
Reinigen aus und lassen Sie es
abkühlen.

• Trennen Sie das Gerät vor
Wartungsarbeiten von der
Spannungsversorgung.

• Reinigen Sie das Gerät nicht mit einem
Wasser- oder Dampfstrahl.

• Reinigen Sie das Gerät mit einem
weichen, feuchten Tuch. Verwenden Sie
ausschließlich Neutralreiniger Benutzen
Sie keine Scheuermittel, scheuernde
Reinigungsschwämmchen,
Lösungsmittel oder Metallgegenstände.

Entsorgung

WARNUNG! Verletzungs- und

Erstickungsgefahr.

• Für Informationen zur ordnungsgemäßen
Entsorgung des Geräts wenden Sie sich
an die zuständige kommunale Behörde
vor Ort.

• Trennen Sie das Gerät von der
Stromversorgung.

• Schneiden Sie das Netzkabel ab, und
entsorgen Sie es.

Service

• Wenden Sie sich zur Reparatur des
Geräts an einen autorisierten
Kundendienst.

• Verwenden Sie ausschließlich
Originalersatzteile.

210 mm

145 mm

180 mm

145 mm

1

1

1 1

2

1 2 3

44

GERÄTEBESCHREIBUNG

Kochfeldanordnung

Bedienfeldanordnung

Kochzone

1

Bedienfeld

2

Bedienen Sie das Gerät über die Sensorfelder. Die Anzeigen, Kontrolllampen und
akustischen Signale informieren Sie über die aktiven Funktionen.

Sen­sor­feld

1

- Kochstufenanzeige Zeigt die Kochstufe an.

2

3

Anzeigen der Kochstufen

Display Beschreibung

Funktion Anmerkung

EIN/AUS Ein- und Ausschalten des Kochfeldes.

- Einstellen der Kochstufe.

/

Die Kochzone ist ausgeschaltet.

Display Beschreibung

-

+ Zahl

Die Kochzone ist eingeschaltet.

Eine Störung ist aufgetreten.

Eine Kochzone ist noch heiß (Restwärme).

Die Funktion Kindersicherung ist in Betrieb.

Die Funktion Abschaltautomatik ist in Betrieb.

Restwärmeanzeige

WARNUNG! Es besteht

Verbrennungsgefahr durch
Restwärme.

TÄGLICHER GEBRAUCH

45

WARNUNG! Siehe Kapitel

Sicherheitshinweise.

Ein- und Ausschalten

Berühren Sie 1 Sekunde lang , um das
Kochfeld ein- oder auszuschalten.

Abschaltautomatik

Mit dieser Funktion wird das Kochfeld
in folgenden Fällen automatisch
ausgeschaltet:

• Alle Kochzonen sind ausgeschaltet.

• Nach dem Einschalten des Kochfelds
wird keine Kochstufe gewählt.

• Das Bedienfeld ist mehr als 10
Sekunden mit verschütteten
Lebensmitteln oder einem Gegenstand
bedeckt (Topf, Tuch usw.). Ein
akustisches Signal ertönt und das
Kochfeld schaltet ab. Entfernen Sie den
Gegenstand oder reinigen Sie das
Bedienfeld.

• Eine Kochzone wurde nicht
ausgeschaltet bzw. die Kochstufe wurde
nicht geändert. Nach einer Weile

leuchtet
schaltet sich aus.

auf und das Kochfeld

Verhältnis zwischen der Kochstufe und
der Zeit, nach der das Kochfeld
ausgeschaltet wird:

Kochstufe Das Kochfeld

wird ausgeschal­tet nach

1 - 2 6 Stunden

3 - 4 5 Stunden

5 4 Stunden

6 - 9 1,5 Stunden

Einstellen der Kochstufe

Berühren Sie , um die
Kochstufeneinstellung zu erhöhen.

Berühren Sie

, um die
Kochstufeneinstellung zu verringern.
Berühren Sie zum Ausschalten der

Kochzone und gleichzeitig.

Kindersicherung

Diese Funktion verhindert ein
versehentliches Einschalten des Kochfelds.

Einschalten der Funktion: Schalten Sie
das Kochfeld mit ein. Stellen Sie keine

46

Kochstufe ein. Berühren Sie der beiden
vorderen Kochzonen 4 Sekunden lang.
leuchtet. Schalten Sie das Kochfeld mit

aus.
Ausschalten der Funktion: Schalten Sie

das Kochfeld mit ein. Stellen Sie keine
Kochstufe ein. Berühren Sie der beiden
vorderen Kochzonen 4 Sekunden lang.
leuchtet. Schalten Sie das Kochfeld mit

aus.

TIPPS UND HINWEISE

WARNUNG! Siehe Kapitel
Sicherheitshinweise.

Kochgeschirr

Der Boden des Kochgeschirrs
sollte so dick und flach wie
möglich sein.

Kochgeschirr aus Stahlemaille
oder mit Aluminium- oder
Kupferböden kann Verfärbungen
der Glaskeramikoberfläche
verursachen.

Vorübergehendes Ausschalten der
Funktion (für einen einzelnen
Kochvorgang): Schalten Sie das Kochfeld

mit ein. leuchtet. Berühren Sie der
beiden vorderen Kochzonen 4 Sekunden
lang. Stellen Sie die Kochstufe
innerhalb von 10 Sekunden ein. Das
Kochfeld kann jetzt benutzt werden. Wenn

Sie das Kochfeld mit ausschalten, wird
diese Funktion wieder eingeschaltet.

Anwendungsbeispiele zum Kochen

Bei den Angaben in der
folgenden Tabelle handelt es
sich um Richtwerte.

Kochstufe Verwendung: Dauer

(Min.)

1 Warmhalten von gegarten

Speisen.

1 - 2 Sauce Hollandaise, Schmelzen

von: Butter, Schokolade, Gelat­ine.

1 - 2 Stocken: Lockere Omeletts, ge-

backene Eier.

2 - 3 Köcheln von Reis und Milchger-

ichten, Erhitzen von Fertigger­ichten.

3 - 4 Dünsten von Gemüse, Fisch,

Fleisch.

Nach
Bedarf

5 - 25 Gelegentlich umrühren.

10 ­40

25 ­50

20 ­45

Hinweise

Legen Sie einen Deckel auf das
Kochgeschirr.

Mit Deckel garen.

Mindestens doppelte Menge
Flüssigkeit zum Reis geben,
Milchgerichte zwischendurch
umrühren.

Einige Esslöffel Flüssigkeit hin­zugeben.

47

Kochstufe Verwendung: Dauer

(Min.)

4 - 5 Dampfgaren von Kartoffeln. 20 -

60

4 - 5 Kochen größerer Speisemen-

gen, Eintopfgerichte und Sup­pen.

6 - 7 Bei geringer Hitze anbraten:

Schnitzel, Cordon bleu, Kote­lett, Frikadellen, Bratwürste,
Leber, Mehlschwitze, Eier,
Pfannkuchen, Donuts.

7 - 8 Braten bei starker Hitze: Rösti,

Lendenstücke, Steaks.

9 Aufkochen von Wasser, Nudeln kochen, Anbraten von Fleisch (Gulasch,

Schmorbraten), Frittieren von Pommes frites.

60 ­150

Nach
Bedarf

5 - 15 Nach der Hälfte der Zeit wen-

Hinweise

Max. ¼ l Wasser für 750 g Kar­toffeln verwenden.

Bis zu 3 l Flüssigkeit plus Zutat­en.

Nach der Hälfte der Zeit wen­den.

den.

REINIGUNG UND PFLEGE

WARNUNG! Siehe Kapitel
Sicherheitshinweise.

Allgemeine Informationen

• Reinigen Sie das Kochfeld nach jedem
Gebrauch.

• Achten Sie immer darauf, dass der
Boden des Kochgeschirrs sauber ist.

• Kratzer oder dunkle Flecken auf der
Oberfläche beeinträchtigen die
Funktionsfähigkeit des Kochfelds nicht.

• Verwenden Sie einen Spezialreiniger zur
Reinigung der Kochfeldoberfläche.

• Verwenden Sie einen speziellen
Reinigungsschaber für Glas.

Plastikfolie, zuckerhaltige Lebensmittel.
Andernfalls können die
Verschmutzungen das Kochfeld
beschädigen. Den speziellen
Reinigungsschaber schräg zur
Glasfläche ansetzen und über die
Oberfläche bewegen.

• Folgendes kann nach ausreichender

Abkühlung des Kochfelds entfernt
werden: Kalk- und Wasserränder,

Fettspritzer und metallisch schimmernde
Verfärbungen. Reinigen Sie das Kochfeld
mit einem feuchten Tuch und etwas
Spülmittel. Wischen Sie das Kochfeld
nach der Reinigung mit einem weichen
Tuch trocken.

Reinigen des Kochfelds

Folgendes muss sofort entfernt

•
werden: geschmolzener Kunststoff,

FEHLERSUCHE

WARNUNG! Siehe Kapitel
Sicherheitshinweise.

48

Was tun, wenn ...

Problem Mögliche Ursache Abhilfe

Das Kochfeld kann nicht ein­geschaltet oder bedient wer­den.

Die Sicherung hat ausgelöst. Vergewissern Sie sich, dass

Schalten Sie das Kochfeld

Zwei oder mehr Sensorfelder

Wasser- oder Fettspritzer be-

Ein akustisches Signal ertönt
und das Kochfeld schaltet
ab.
Wenn das Kochfeld ausge­schaltet wird, ertönt ein akus­tisches Signal.

Das Kochfeld wird ausge­schaltet.

Restwärmeanzeige leuchtet
nicht.

Die Sensorfelder werden
heiß.

leuchtet auf.

Das Kochfeld ist nicht oder
nicht ordnungsgemäß an die
Spannungsversorgung an­geschlossen.

wurden gleichzeitig berührt.

finden sich auf dem Bedien­feld.

Mindestens ein Sensorfeld
wurde bedeckt.

Sie haben etwas auf das
Sensorfeld gestellt.

Die Kochzone ist nicht heiß,
da sie nur kurze Zeit in Be­trieb war.

Das Kochgeschirr ist zu groß,
oder Sie haben es zu nahe
an die Bedienelemente ges­tellt.

Abschaltautomatik ist einge­schaltet.

Prüfen Sie, ob das Kochfeld
ordnungsgemäß an die
Spannungsversorgung an­geschlossen ist. Nehmen Sie
dazu den Anschlussplan zu
Hilfe.

die Sicherung der Grund für
die Störung ist. Löst die Si­cherung wiederholt aus,
wenden Sie sich an eine zu­gelassene Elektrofachkraft.

erneut ein und stellen Sie in­nerhalb von 10 Sekunden die
Kochstufe ein.

Berühren Sie nur ein Sensor­feld.

Wischen Sie das Bedienfeld
ab.

Entfernen Sie den Gegen­stand von den Sensorfeldern.

Entfernen Sie den Gegen­stand vom Sensorfeld.

War die Kochzone lange
genug eingeschaltet, um heiß
zu sein, wenden Sie sich an
den autorisierten Kunden­dienst.

Stellen Sie großes Kochge­schirr nach Möglichkeit auf
die hinteren Kochzonen.

Schalten Sie das Kochfeld
aus und wieder ein.

Problem Mögliche Ursache Abhilfe

leuchtet auf.

und eine Zahl werden an-

gezeigt.

Die Funktion Kindersicherung
ist in Betrieb.

Es ist ein Fehler im Kochfeld
aufgetreten.

Siehe Kapitel „Täglicher Ge­brauch“.

Trennen Sie das Kochfeld
eine Zeit lang vom Strom­netz. Schalten Sie die Sicher­ung im Sicherungskasten der
Hausinstallation aus. Schal­ten Sie die Sicherung wieder

ein. Wenn erneut au­fleuchtet, wenden Sie sich an
den autorisierten Kunden­dienst.

49

Wenn Sie das Problem nicht lösen können...

Wenn Sie das Problem nicht selbst lösen
können, wenden Sie sich an den Händler
oder einen autorisierten Kundendienst.
Geben Sie die Daten an, die Sie auf dem
Typenschild finden. Geben Sie dabei den
dreistelligen Buchstaben-Code für die
Glaskeramik (befindet sich in der Ecke der
Glasfläche) und die angezeigte

MONTAGE

WARNUNG! Siehe Kapitel
Sicherheitshinweise.

Vor der Montage

Notieren Sie vor der Montage des
Kochfelds folgende Daten, die Sie auf dem
Typenschild finden. Das Typenschild ist auf
dem Boden des Kochfelds angebracht.

Seriennummer ............

Einbau-Kochfelder

Einbau-Kochfelder dürfen nur nach dem
Einbau in bzw. unter normgerechte,

Fehlermeldung an. Vergewissern Sie sich,
dass Sie das Kochfeld richtig bedient
haben. Wenn Sie das Gerät falsch bedient
haben, fällt auch während der Garantiezeit
für die Reparatur durch einen Techniker
oder Händler eine Gebühr an. Die
Informationen zum Kundendienst und die
Garantiebedingungen finden Sie im
Garantieheft.

passende Einbauschränke und
Arbeitsplatten betrieben werden.

Anschlusskabel

• Das Kochfeld wird mit Anschlusskabel
geliefert.

• Ersetzen Sie ein defektes Netzkabel
durch ein Netzkabel des folgenden oder
eines höheren Typs: H05BB-F Tmax
90°C. Wenden Sie sich an den
Kundendienst.

min.
50mm

min.
500mm

R 5mm

min.
55mm

560+1mm

490+1mm

min.
28 mm

min.
12 mm

min.
20 mm

50

Montage

TECHNISCHE DATEN

Typenschild

Modell JKSN604F5 Produkt-Nummer (PNC) 949 594 387 00
Typ 58 HAD 54 AO 220 - 240 V, 50 - 60 Hz
Made in Germany

Ser. Nr. .......... 6.5 kW

JUNO

Technische Daten der Kochzonen

Kochzone

Vorne links 2300 210

Nennleistung (höchste Koch-

stufe) [W]

Durchmesser der Kochzone

[mm]

51

Kochzone

Hinten links 1200 145

Vorne rechts 1200 145

Hinten rechts 1800 180

Verwenden Sie für optimale
Kochergebnisse kein Kochgeschirr dessen

Nennleistung (höchste Koch-

stufe) [W]

Durchmesser größer als der der Kochzone
ist.

Durchmesser der Kochzone

[mm]

ENERGIEEFFIZIENZ

Produktinformationen gemäß EU 66/2014

Modellidentifikation JKSN604F5

Kochfeldtyp Einbau-Koch-

feld

Anzahl der Kochzonen 4

Heiztechnologie Kochzone mit

Strahlungsbe­heizung

Durchmesser der kreisförmigen Kochzonen (Ø) Vorne links

Hinten links
Vorne rechts
Hinten rechts

Energieverbrauch pro Kochzone (EC Elektrische
Kochzone)

Energieverbrauch des Kochfelds (EC Elektrisches
Kochfeld)

Vorne links
Hinten links
Vorne rechts
Hinten rechts

190,2 Wh / kg

21,0 cm
14,5 cm
14,5 cm
18,0 cm

174,9 Wh / kg
202,3 Wh / kg
202,3 Wh / kg
181,4 Wh / kg

EN 60350-2 - Elektrische Kochgeräte für
den Hausgebrauch - Teil 2: Kochfelder ­Verfahren zur Messung der
Gebrauchseigenschaften

Energie sparen

Beachten Sie folgende Tipps, um beim
täglichen Kochen Energie zu sparen.

• Stellen Sie das Kochgeschirr auf die
Kochzone, bevor Sie diese einschalten.

• Der Kochgeschirrboden und die
Kochzonen sollten gleich groß sein.

• Stellen Sie kleineres Kochgeschirr auf
die kleineren Kochzonen.

• Stellen Sie das Kochgeschirr mittig auf
die Kochzone.

• Wenn Sie Wasser erwärmen, verwenden
Sie nur die benötigte Menge.

• Decken Sie Kochgeschirr, wenn
möglich, mit einem Deckel ab.

• Nutzen Sie die Restwärme, um die
Speisen warm zu halten oder zu
schmelzen.

52

UMWELTTIPPS

Recyceln Sie Materialien mit dem Symbol

. Entsorgen Sie die Verpackung in den
entsprechenden Recyclingbehältern.
Recyceln Sie zum Umwelt- und
Gesundheitsschutz elektrische und
elektronische Geräte. Entsorgen Sie Geräte

mit diesem Symbol nicht mit dem
Hausmüll. Bringen Sie das Gerät zu Ihrer
örtlichen Sammelstelle oder wenden Sie
sich an Ihr Gemeindeamt.

*

535455

867312094-B-052015