Juno JKSI808R5 User Manual [de]

User Manual

Benutzerin‐

formation

Hob

Kochfeld

JKSI808R5

2

CONTENTS

Safety information 2
Safety instructions 3
Product description 5
Daily use 7
Hints and tips 10

Care and cleaning 11
Troubleshooting 12
Installation 14
Technical information 16
Energy efficiency 17

Subject to change without notice.

SAFETY INFORMATION

Before the installation and use of the appliance, carefully read
the supplied instructions. The manufacturer is not responsible
if an incorrect installation and use causes injuries and
damages. Always keep the instructions with the appliance for
future reference.

Children and vulnerable people safety

• This appliance can be used by children aged from 8 years

and above and persons with reduced physical, sensory or
mental capabilities or lack of experience and knowledge if
they have been given supervision or instruction concerning
use of the appliance in a safe way and understand the
hazards involved.

• Do not let children play with the appliance.

• Keep all packaging away from children.

Keep children and pets away from the appliance when it

•

operates or when it cools down. Accessible parts are hot.
If the appliance has a child safety device, we recommend

•

you activate it.
Cleaning and user maintenance shall not be made by

•

children without supervision.
Children of less than 3 years should be kept away unless

•

continuously supervised.

General Safety

The appliance and its accessible parts become hot during

•

use. Do not touch the heating elements.

• Do not operate the appliance by means of an external timer

or separate remote-control system.

• Unattended cooking on a hob with fat or oil can be

dangerous and may result in fire.

• Never try to extinguish a fire with water, but switch off the

appliance and then cover flame e.g. with a lid or a fire
blanket.

• Do not store items on the cooking surfaces.

• Metallic objects such as knives, forks, spoons and lids

should not be placed on the hob surface since they can get
hot.

• Do not use a steam cleaner to clean the appliance.

• After use, switch off the hob element by its control and do

not rely on the pan detector.

• If the glass ceramic surface / glass surface is cracked,

switch off the appliance to avoid the possibility of electric
shock.

• If the supply cord is damaged, it must be replaced by the

manufacturer, an authorized Service or similarly qualified
persons in order to avoid a hazard.

3

SAFETY INSTRUCTIONS

Installation

WARNING! Only a qualified

person must install this
appliance.

• Remove all the packaging.

• Do not install or use a damaged
appliance.

• Obey the installation instruction supplied
with the appliance.

• Keep the minimum distance from the
other appliances and units.

• Always be careful when you move the
appliance because it is heavy. Always
wear safety gloves.

• Seal the cut surfaces with a sealant to
prevent moisture to cause swelling.

• Protect the bottom of the appliance from
steam and moisture.

• Do not install the appliance adjacent to a
door or under a window. This prevents
hot cookware to fall from the appliance
when the door or the window is opened.

• If the appliance is installed above
drawers make sure that the space,
between the bottom of the appliance
and the upper drawer, is sufficient for air
circulation.

• The bottom of the appliance can get hot.
Make sure to install a non-combustile
separation panel under the appliance to
prevent access to the bottom.

• Make sure that the ventilation space of 2
mm, between the worktop and the front
of the below unit, is free. The warranty
does not cover damages caused by the
lack of an adequate ventilation space.

4

Electrical Connection

WARNING! Risk of fire and

electrical shock.

• All electrical connections should be
made by a qualified electrician.

• The appliance must be earthed.

• Before carrying out any operation make
sure that the appliance is disconnected
from the power supply.

• Make sure that the electrical information
on the rating plate agrees with the
power supply. If not, contact an
electrician.

• Make sure the appliance is installed
correctly. Loose and incorrect electricity
mains cable or plug (if applicable) can
make the terminal become too hot.

• Use the correct electricity mains cable.

• Do not let the electricity mains cable
tangle.

• Make sure that a shock protection is
installed.

• Use the strain relief clamp on the cable.

• Make sure the mains cable or plug (if
applicable) does not touch the hot
appliance or hot cookware, when you
connect the appliance to the near
sockets

• Do not use multi-plug adapters and
extension cables.

• Make sure not to cause damage to the
mains plug (if applicable) or to the mains
cable. Contact our Authorised Service
Centre or an electrician to change a
damaged mains cable.

• The shock protection of live and
insulated parts must be fastened in such
a way that it cannot be removed without
tools.

• Connect the mains plug to the mains
socket only at the end of the installation.
Make sure that there is access to the
mains plug after the installation.

• If the mains socket is loose, do not
connect the mains plug.

• Do not pull the mains cable to
disconnect the appliance. Always pull
the mains plug.

• Use only correct isolation devices: line
protecting cut-outs, fuses (screw type

fuses removed from the holder), earth
leakage trips and contactors.

• The electrical installation must have an
isolation device which lets you
disconnect the appliance from the mains
at all poles. The isolation device must
have a contact opening width of
minimum 3 mm.

Use

WARNING! Risk of injury, burns

and electrical shock.

• Remove all the packaging, labelling and
protective film (if applicable) before first
use.

• Use this appliance in a household
environment.

• Do not change the specification of this
appliance.

• Make sure that the ventilation openings
are not blocked.

• Do not let the appliance stay unattended
during operation.

• Set the cooking zone to “off” after each
use.

• Do not rely on the pan detector.

• Do not put cutlery or saucepan lids on
the cooking zones. They can become
hot.

• Do not operate the appliance with wet
hands or when it has contact with water.

• Do not use the appliance as a work
surface or as a storage surface.

• If the surface of the appliance is
cracked, disconnect immediately the
appliance from the power supply. This to
prevent an electrical shock.

• Users with a pacemaker must keep a
distance of minimum 30 cm from the
induction cooking zones when the
appliance is in operation.

• When you place food into hot oil, it may
splash.

WARNING! Risk of fire and
explosion

• Fats and oil when heated can release
flammable vapours. Keep flames or
heated objects away from fats and oils
when you cook with them.

1

211

1

210 mm

210 mm 145 mm

300 mm

5

• The vapours that very hot oil releases
can cause spontaneous combustion.

• Used oil, that can contain food
remnants, can cause fire at a lower
temperature than oil used for the first
time.

• Do not put flammable products or items
that are wet with flammable products in,
near or on the appliance.

WARNING! Risk of damage to
the appliance.

• Do not keep hot cookware on the
control panel.

• Do not let cookware to boil dry.

• Be careful not to let objects or cookware
fall on the appliance. The surface can be
damaged.

• Do not activate the cooking zones with
empty cookware or without cookware.

• Do not put aluminium foil on the
appliance.

• Cookware made of cast iron, aluminium
or with a damaged bottom can cause
scratches on the glass / glass ceramic.
Always lift these objects up when you
have to move them on the cooking
surface.

• This appliance is for cooking purposes
only. It must not be used for other
purposes, for example room heating.

Care and cleaning

• Clean regularly the appliance to prevent
the deterioration of the surface material.

• Deactivate the appliance and let it cool
down before you clean it.

• Disconnect the appliance from the
electrical supply before maintenance.

• Do not use water spray and steam to
clean the appliance.

• Clean the appliance with a moist soft
cloth. Only use neutral detergents. Do
not use abrasive products, abrasive
cleaning pads, solvents or metal objects.

Disposal

WARNING! Risk of injury or

suffocation.

• Contact your municipal authority for
information on how to discard the
appliance correctly.

• Disconnect the appliance from the mains
supply.

• Cut off the mains cable and discard it.

Service

• To repair the appliance contact an
Authorised Service Centre.

• Use original spare parts only.

PRODUCT DESCRIPTION

Cooking surface layout

Induction cooking zone

1

Control panel

2

7652 431

9 811 10

6

Control panel layout

Use the sensor fields to operate the appliance. The displays, indicators and sounds tell
which functions operate.

10

11

Sen­sor
field

1

2

3

4

- Heat setting display To show the heat setting.

5

- Timer indicators of cooking

6

- Timer display To show the time in minutes.

7

8

9

- Control bar To set a heat setting.

Function Comment

ON / OFF To activate and deactivate the hob.

Lock / The Child Safety De­vice

STOP+GO To activate and deactivate the function.

Bridge To activate and deactivate the function.

zones

- To select the cooking zone.

- To increase or decrease the time.

/

Power function To activate and deactivate the function.

Heat setting displays

Display Description

The cooking zone is deactivated.

To lock / unlock the control panel.

To show for which zone you set the time.

Display Description

-

The cooking zone operates.

STOP+GO function operates.

Automatic Heat Up function operates.

Power function operates.

7

+ digit

There is a malfunction.

A cooking zone is still hot (residual heat).

Lock / The Child Safety Device function operates.

Incorrect or too small cookware or no cookware on the cooking zone.

Automatic Switch Off function operates.

Residual heat indicator

WARNING! There is a risk of

burns from residual heat.

The induction cooking zones make the heat
necessary for cooking process directly in

DAILY USE

WARNING! Refer to Safety
chapters.

Activating and deactivating

Touch for 1 second to activate or
deactivate the hob.

Automatic Switch Off

The function deactivates the hob
automatically if:

• all cooking zones are deactivated,

• you do not set the heat setting after you
activate the hob,

• you spill something or put something on
the control panel for more than 10
seconds (a pan, a cloth, etc.). An
acoustic signal sounds and the hob
deactivates. Remove the object or clean
the control panel.

the bottom of the cookware. The glass
ceramic is heated by the heat of the
cookware.

• the hob gets too hot (e.g. when a
saucepan boils dry). Let the cooking
zone cool down before you use the hob
again.

• you use incorrect cookware. The symbol

comes on and the cooking zone
deactivates automatically after 2
minutes.

• you do not deactivate a cooking zone or
change the heat setting. After some time

comes on and the hob deactivates.

The relation between the heat setting
and the time after which the hob
deactivates:

Heat setting The hob deacti-

vates after

, 1 - 2

6 hours

8

Heat setting The hob deacti-

vates after

3 - 4 5 hours

5 4 hours

6 - 9 1.5 hour

The heat setting

To set or change the heat setting:
Touch the control bar at the correct heat

setting or move your finger along the
control bar until you reach the correct heat
setting.

Bridge function

This function connects two left side cooking
zones and they operate as one.

First set the heat setting for one of the left
side cooking zones.

To activate the function: touch
or change the heat setting touch one of the
control sensors.

To deactivate the function: touch .
The cooking zones operate independently.

. To set

Automatic Heat Up

If you activate this function you can get a
necessary heat setting in a shorter time.
The function sets the highest heat setting
for some time and then decreases to the
correct heat setting.

To activate the function the
cooking zone must be cold.

To activate the function for a cooking
zone: touch

touch the correct heat setting. After 3
seconds

( comes on). Immediately

comes on.

To deactivate the function: change the
heat setting.

Power function

This function makes more power available
to the induction cooking zones. The
function can be activated for the induction
cooking zone only for a limited period of
time. After this time the induction cooking
zone automatically sets back to the highest
heat setting.

Refer to “Technical information”
chapter.

To activate the function for a cooking
zone: touch . comes on.

To deactivate the function: change the

heat setting.

Timer

Count Down Timer

You can use this function to set how long
the cooking zone should operate for a
single cooking session.

First set the cooking zone then set the
function. You can set the heat setting

before or after you set the function.

To set the cooking zone: touch
and again until the indicator of a necessary
cooking zone comes on.

To activate the function or change the
time: touch or of the timer to set the

time (00 - 99 minutes). When the indicator
of the cooking zone starts to flash slowly
the time counts down.

To see the remaining time: set the
cooking zone with . The indicator of the

cooking zone starts to flash quickly. The
display shows the remaining time.

To deactivate the function: set the
cooking zone with and touch . The

remaining time counts back to 00. The
indicator of the cooking zone goes out.

again

9

When the time comes to an
end, the sound operates and 00
flashes. The cooking zone
deactivates.

To stop the sound: touch
Minute Minder

You can use this function as a Minute
Minder when the hob is activated and the

cooking zones do not operate (the heat
setting display shows ).

To activate the function: touch
Touch or of the timer to set the time.

When the time comes to an end, the sound
operates and 00 flashes.

To stop the sound: touch .

The function has no effect on
the operation of the cooking
zones.

.

.

STOP+GO

This function sets all cooking zones that
operate to the lowest heat setting.

When the function operates, you cannot
change the heat setting.

The function does not stop the timer
functions.

To activate the function: touch
comes on.

To deactivate the function: touch .
The previous heat setting comes on.

.

Lock

You can lock the control panel while
cooking zones operate. It prevents an
accidental change of the heat setting.

Set the heat setting first.

To activate the function: touch

comes on for 4 seconds. The Timer stays
on.

.

When you deactivate the hob,
you also deactivate this function.

The Child Safety Device

This function prevents an accidental
operation of the hob.

To activate the function: activate the hob
with . Do not set the heat setting. Touch

for 4 seconds. comes on. Deactivate

the hob with
To deactivate the function: activate the

hob with
Touch for 4 seconds. comes on.
Deactivate the hob with .

To override the function for only one
cooking time: activate the hob with
comes on. Touch for 4 seconds. Set

the heat setting in 10 seconds. You can

operate the hob. When you deactivate the
hob with

.

. Do not set the heat setting.

.

the function operates again.

Power management function

• Cooking zones are grouped according
to the location and number of the
phases in the hob. See the illustration.

• Each phase has a maximum electricity
loading of 3700 W.

• The function divides the power between
cooking zones connected to the same
phase.

• The function activates when the total
electricity loading of the cooking zones
connected to a single phase exceeds
3700 W.

• The function decreases the power to the
other cooking zones connected to the
same phase.

• The heat setting display of the reduced
zones changes between two levels.

To deactivate the function: touch .
The previous heat setting comes on.

10

HINTS AND TIPS

WARNING! Refer to Safety
chapters.

Cookware

For induction cooking zones a
strong electro-magnetic field
creates the heat in the
cookware very quickly.

Use the induction cooking zones
with correct cookware.

Cookware material

• correct: cast iron, steel, enamelled

steel, stainless steel, the bottom made
of multi-layer (with correct mark from a
manufacturer).

• not correct: aluminium, copper, brass,

glass, ceramic, porcelain.

Cookware is correct for an induction
hob if:

• some water boils very quickly on a zone
set to the highest heat setting.

• a magnet pulls on to the bottom of the
cookware.

The bottom of the cookware
must be as thick and flat as
possible.

Cookware dimensions

Induction cooking zones adapt to the
dimension of the bottom of the cookware
automatically to some limit.

The cooking zone efficiency is related to the
diameter of the cookware. The cookware
with a smaller diameter than the minimum
receives only a part of the power generated
by the cooking zone.

Refer to “Technical information”
chapter.

The noises during operation

If you can hear:

• crack noise: cookware is made of
different materials (sandwich
construction).

• whistle sound: you the cooking zone
with high power level and the cookware
is made of different materials (sandwich
construction).

• humming: you use high power level.

• clicking: electric switching occurs.

• hissing, buzzing: the fan operates.

The noises are normal and do not refer
to hob malfunction.

Examples of cooking applications

The relation between the heat setting and
the cooking zone consumption of power is
not linear. When you increase the heat

11

setting, it is not proportional to the increase
of the cooking zone consumption of power.
It means that the cooking zone with the

The data in the table is for
guidance only.

medium heat setting uses less than a half of
its power.

Heat setting Use to: Time

(min)

- 1

1 - 2 Hollandaise sauce, melt: butter,

1 - 2 Solidify: fluffy omelettes, baked

2 - 3 Simmer rice and milkbased

3 - 4 Steam vegetables, fish, meat. 20 -

4 - 5 Steam potatoes. 20 -

4 - 5 Cook larger quantities of food,

6 - 7 Gentle fry: escalope, veal cor-

7 - 8 Heavy fry, hash browns, loin

9 Boil water, cook pasta, sear meat (goulash, pot roast), deep-fry chips.

Keep cooked food warm. as

neces­sary

5 - 25 Mix from time to time.

chocolate, gelatine.

10 -

eggs.

dishes, heating up ready­cooked meals.

stews and soups.

don bleu, cutlets, rissoles,
sausages, liver, roux, eggs,
pancakes, doughnuts.

steaks, steaks.

Boil large quantities of water. Power function is activated.

40

25 ­50

45

60

60 ­150

as
neces­sary

5 - 15 Turn halfway through.

Hints

Put a lid on the cookware.

Cook with a lid on.

Add the minimum twice as
much liquid as rice, mix milk
dishes part procedure through.

Add some tablespoons of liq­uid.

Use max. ¼ l water for 750 g
of potatoes.

Up to 3 l liquid plus ingredients.

Turn halfway through.

CARE AND CLEANING

WARNING! Refer to Safety
chapters.

General information

• Clean the hob after each use.

• Always use cookware with clean bottom.

• Scratches or dark stains on the surface
have no effect on how the hob operates.

• Use a special cleaner applicable for the
surface of the hob.

• Use a special scraper for the glass.

12

Cleaning the hob

• Remove immediately: melted plastic,

plastic foil, and food with sugar. If not,
the dirt can cause damage to the hob.
Put the special scraper on the glass
surface at an acute angle and move the

• Remove when the hob is sufficiently
cool: limescale rings, water rings, fat
stains, shiny metallic discoloration. Clean
the hob with a moist cloth and some
detergent. After cleaning, rub the hob
dry with a soft cloth.

blade on the surface.

TROUBLESHOOTING

WARNING! Refer to Safety
chapters.

What to do if...

Problem Possible cause Remedy

You cannot activate or oper­ate the hob.

The fuse is released. Make sure that the fuse is the

Activate the hob again and

You touched 2 or more sen-

STOP+GO function operates. Refer to "Daily use" chapter.

There is water or fat stains on

An acoustic signal sounds
and the hob deactivates.
An acoustic signal sounds
when the hob is deactivated.

The hob deactivates. You put something on the

Residual heat indicator does
not come on.

The hob is not connected to
an electrical supply or it is
connected incorrectly.

sor fields at the same time.

the control panel.

You put something on one or
more sensor fields.

sensor field .

The zone is not hot because
it operated only for a short
time.

Check if the hob is correctly
connected to the electrical
supply. Refer to the connec­tion diagram.

cause of the malfunction. If
the fuse releases again and
again, contact a qualified
electrician.

set the heat setting in less
than 10 seconds.

Touch only one sensor field.

Clean the control panel.

Remove the object from the
sensor fields.

Remove the object from the
sensor field.

If the zone operated suffi­ciently long to be hot, speak
to an Authorised Service
Centre.

Problem Possible cause Remedy

Automatic Heat Up function
does not operate.

The highest heat setting is

The heat setting changes be­tween two levels.

The sensor fields become
hot.

comes on.

comes on.

comes on.

The cookware is incorrect. Use the correct cookware.

The diameter of the bottom

and a number come on.

The zone is hot. Let the zone become suffi-

ciently cool.

The highest heat setting has

set.

Power management function
operates.

The cookware is too large or
you put it too near to the
controls.

Automatic Switch Off oper­ates.

The Child Safety Device or
the Lock function operates.

There is no cookware on the
zone.

of the cookware is too small
for the zone.

There is an error in the hob. Disconnect the hob from the

the same power as the func­tion.

Refer to "Daily use" chapter.

Put large cookware on the
rear zones if possible.

Deactivate the hob and acti­vate it again.

Refer to "Daily use" chapter.

Put cookware on the zone.

Refer to “Hints and tips”
chapter.

Use cookware with correct
dimensions.
Refer to “Technical informa­tion” chapter.

electrical supply for some
time. Disconnect the fuse
from the electrical system of
the house. Connect it again.

If comes on again, speak
to an Authorised Service
Centre.

13

14

Problem Possible cause Remedy

comes on.

There is an error in the hob
because a cookware boils
dry. Automatic Switch Off
and the overheating protec­tion for the zones operate.

Deactivate the hob. Remove
the hot cookware. After ap­proximately 30 seconds, acti­vate the zone again. If the
cookware was the problem,
the error message goes out.
Residual heat indicator can
stay on. Let the cookware
become sufficiently cool.
Check if your cookware is
compatible with the hob.
Refer to “Hints and tips”
chapter.

If you cannot find a solution...

If you cannot find a solution to the problem
yourself, contact your dealer or an
Authorised Service Centre. Give the data
from the rating plate. Give also three digit
letter code for the glass ceramic (it is in the
corner of the glass surface) and an error

INSTALLATION

WARNING! Refer to Safety
chapters.

Before the installation

Before you install the hob, write down the
information bellow from the rating plate.
The rating plate is on the bottom of the
hob.

Serial number ...........................

Built-in hobs

Only use the built-in hobs after you
assemble the hob into correct built-in units

message that comes on. Make sure, you
operated the hob correctly. If not the
servicing by a service technician or dealer
will not be free of charge, also during the
warranty period. The instructions about the
Service Centre and conditions of guarantee
are in the guarantee booklet.

and work surfaces that align to the
standards.

Connection cable

• The hob is supplied with a connection
cable.

• To replace the damaged mains cable
use the following (or higher) mains cable
type: H05BB-F Tmax 90°C. Speak to
your local Service Centre.

Assembly

min.
50mm

min.
500mm

min.
2mm

min. 2 mm

A

B

A

12 mm
28 mm
38 mm

B

57 mm
41 mm
31 mm

min
30 mm

min. 500 mm

< 20 mm

> 20 mm

min. 2 mm

A

B

A

12 mm
28 mm
38 mm

B

57 mm
41 mm
31 mm

min. 500 mm

774+1mm

514+1mm

490+1mm

min. 55mm

750+1mm

R10mm

R5mm

12mm

7mm

min.
38 mm

min.
2 mm

15

min.
12 mm

min.
2 mm

16

Protection box

If you use a protection box (an additional
accessory), the front airflow space of 2 mm
and the protective floor directly below the
hob are not necessary. The protection box
accessory may not be available in some
countries. Please contact your local
supplier.

You can not use the protection
box if you install the hob above
an oven.

TECHNICAL INFORMATION

Rating plate

Modell JKSI808R5 PNC 949 594 394 00
Typ 58 GBD CB AU 220 - 240 V 50 - 60 Hz
Induction 7.4 kW Made in Germany

Ser.Nr. ................. 7.4 kW

JUNO

Cooking zones specification

17

Cooking zone Nominal pow-

er (maximum
heat setting)
[W]

Left front 2300 3200 10 180 - 210

Left rear 2300 3200 10 180 - 210

Middle front 1400 2500 4 125 - 145

Right rear 2400 3700 10 210 - 300

The power of the cooking zones can be
different in some small range from the data

Power func­tion [W]

For optimal cooking results use cookware
not larger than the diameter in the table.

Power func­tion maximum
duration [min]

Cookware di­ameter [mm]

in the table. It changes with the material
and dimensions of the cookware.

ENERGY EFFICIENCY

Product information according to EU 66/2014

Model identification JKSI808R5

Type of hob Built-In Hob

Number of cooking zones 4

Heating technology Induction

Diameter of circular cooking
zones (Ø)

Energy consumption per
cooking zone (EC electric
cooking)

Energy consumption of the
hob (EC electric hob)

Left front
Left rear
Middle front
Right rear

Left front
Left rear
Middle front
Right rear

178.0 Wh / kg

21.0 cm

21.0 cm

14.5 cm

30.0 cm

183.6 Wh / kg

172.7 Wh / kg

184.1 Wh / kg

171.6 Wh / kg

EN 60350-2 - Household electric cooking
appliances - Part 2: Hobs - Methods for
measuring performance

Energy saving

You can save energy during everyday
cooking if you follow bellow hints.

• Put the cookware on the cooking zone
before you activate it.

• Put smaller cookware on smaller
cooking zones.

• Put the cookware directly in the centre
of the cooking zone.

• When you heat up water use only the
amount you need.

• If it is possible, put the lids on the
cookware.

• Use the residual heat to keep the food
warm or to melt it.

18

ENVIRONMENT CONCERNS

Recycle the materials with the symbol .
Put the packaging in applicable containers
to recycle it. Help protect the environment
and human health and to recycle waste of
electrical and electronic appliances. Do not

dispose appliances marked with the symbol

with the household waste. Return the
product to your local recycling facility or
contact your municipal office.

INHALTSVERZEICHNIS

Sicherheitsinformationen 19
Sicherheitsanweisungen 20
Gerätebeschreibung 23
Täglicher Gebrauch 25
Tipps und Hinweise 28

Reinigung und Pflege 29
Fehlersuche 30
Montage 32
Technische Daten 35
Energieeffizienz 35

Änderungen vorbehalten.

SICHERHEITSINFORMATIONEN

Lesen Sie vor der Montage und dem Gebrauch des Geräts
zuerst die Gebrauchsanleitung. Der Hersteller übernimmt keine
Verantwortung für Verletzungen und Beschädigungen durch
unsachgemäße Montage. Bewahren Sie die
Gebrauchsanleitung griffbereit auf.

Sicherheit von Kindern und schutzbedürftigen Personen

• Das Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und Personen mit

eingeschränkten physischen, sensorischen oder geistigen
Fähigkeiten oder mit mangelnder Erfahrung und/oder
mangelndem Wissen nur dann verwendet werden, wenn sie
durch eine für ihre Sicherheit zuständige Person
beaufsichtigt werden oder in die sichere Verwendung des
Geräts eingewiesen wurden und die mit dem Gerät
verbundenen Gefahren verstanden haben.
Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.

•

Alle Verpackungsmaterialien von Kindern fernhalten.

•

Halten Sie Kinder und Haustiere während des Betriebs oder

•

der Abkühlphase vom Gerät fern. Zugängliche Teile sind
heiß.
Falls Ihr Gerät mit einer Kindersicherung ausgestattet ist,

•

empfehlen wir, diese einzuschalten.
Wartung oder Reinigung des Geräts dürfen nicht von

•

Kindern ohne Aufsicht erfolgen.
Halten Sie Kinder unter 3 Jahren vom Gerät fern, wenn sie

•

nicht ständig beaufsichtigt werden.

19

20

Allgemeine Sicherheit

• Das Gerät und die zugänglichen Geräteteile werden

während des Betriebs heiß. Berühren Sie nicht die
Heizelemente.

• Schalten Sie das Gerät nicht über eine externe Zeitschaltuhr

oder eine separate Fernsteuerung ein.

• Kochen mit Fett oder Öl auf einem unbeaufsichtigten

Kochfeld ist gefährlich und kann zu einem Brand führen.

• Versuchen Sie nicht einen Brand mit Wasser zu löschen,

sondern schalten Sie das Gerät aus und bedecken Sie die
Flamme mit einem Deckel oder einer Feuerlöschdecke.

• Legen Sie keine Gegenstände auf dem Kochfeld ab.

• Legen Sie keine Metallgegenstände wie Messer, Gabeln,

Löffel oder Topfdeckel auf die Oberfläche des Kochfelds, da
diese heiß werden können.

• Benutzen Sie zum Reinigen des Geräts keinen

Dampfreiniger.

• Schalten Sie die Kochzone nach dem Gebrauch ab und

verlassen Sie sich nicht auf die Topferkennung.
Schalten Sie das Gerät sofort ab, wenn Sie Risse auf der

•

Glaskeramik-/Glasfläche feststellen. Stromschlaggefahr!
Wenn das Netzkabel beschädigt ist, muss es vom Hersteller,

•

seinem autorisierten Kundenservice oder einer
gleichermaßen qualifizierten Person ausgetauscht werden,
um Gefahrenquellen zu vermeiden.

SICHERHEITSANWEISUNGEN

Montage

WARNUNG! Nur eine

qualifizierte Fachkraft darf den
elektrischen Anschluss des
Geräts vornehmen.

• Entfernen Sie das Verpackungsmaterial.

• Stellen Sie ein beschädigtes Gerät nicht
auf und benutzen Sie es nicht.

• Halten Sie sich an die mitgelieferte
Montageanleitung.

• Die Mindestabstände zu anderen
Geräten und Küchenmöbeln sind
einzuhalten.

• Seien Sie beim Umsetzen des Geräts
vorsichtig, denn es ist schwer. Tragen
Sie stets Sicherheitshandschuhe.

• Dichten Sie die Ausschnittskanten mit
einem Dichtungsmittel ab, um ein
Aufquellen durch Feuchtigkeit zu
verhindern.

• Schützen Sie die Geräteunterseite vor
Dampf und Feuchtigkeit.

21

• Installieren Sie das Gerät nicht direkt
neben einer Tür oder unter einem
Fenster. So kann heißes Kochgeschirr
nicht herunterfallen, wenn die Tür oder
das Fenster geöffnet wird.

• Wird das Gerät über Schubladen
eingebaut, achten Sie darauf, dass
zwischen dem Geräteboden und der
oberen Schublade ein ausreichender
Abstand für die Luftzirkulation vorhanden
ist.

• Der Boden des Geräts kann heiß
werden. Achten Sie darauf eine
feuerfeste Trennplatte unter dem Gerät
anzubringen, damit der Boden nicht
zugänglich ist.

• Achten Sie darauf, dass zwischen der
Arbeitsplatte und dem Gerät darunter ein
Abstand von 2 mm zur Belüftung frei
gelassen wird. Schäden, die durch das
Fehlen eines Belüftungsabstands
entstehen, sind von der Garantie
ausgenommen.

Elektrischer Anschluss

WARNUNG! Brand- und

Stromschlaggefahr.

• Alle elektrischen Anschlüsse sind von
einem geprüften Elektriker vorzunehmen.

• Das Gerät muss geerdet sein.

• Vor der Durchführung jeglicher Arbeiten
muss das Gerät von der elektrischen
Stromversorgung getrennt werden.

• Stellen Sie sicher, dass die elektrischen
Daten auf dem Typenschild den Daten
Ihrer Stromversorgung entsprechen.
Wenden Sie sich andernfalls an eine
Elektrofachkraft.

• Achten Sie darauf, dass das Gerät
ordnungsgemäß montiert wird. Wenn
freiliegende oder ungeeignete Netzkabel
oder Netzstecker (fall vorhanden)
verwendet werden, kann der Anschluss
überhitzen.

• Stellen Sie sicher, dass Sie das richtige
Kabel für den elektrischen
Netzanschluss verwenden.

• Achten Sie darauf, dass das Netzkabel
nicht lose hängt oder sich verheddert.

• Sorgen Sie dafür, dass ein
Berührungsschutz installiert wird.

• Verwenden Sie die Zugentlastung für
das Kabel.

• Stellen Sie beim elektrischen Anschluss
des Gerätes sicher, dass das Netzkabel
oder ggf. der Netzstecker nicht mit dem
heißen Gerät oder heißem Kochgeschirr
in Berührung kommt.

• Verwenden Sie keine
Mehrfachsteckdosen oder
Verlängerungskabel.

• Achten Sie darauf, Netzstecker (falls
vorhanden) und Netzkabel nicht zu
beschädigen. Wenden Sie sich zum
Austausch des beschädigten Netzkabels
an unseren autorisierten Kundendienst
oder eine Elektrofachkraft.

• Alle Teile, die gegen direktes Berühren
schützen sowie die isolierten Teile
müssen so befestigt werden, dass sie
nicht ohne Werkzeug entfernt werden
können.

• Stecken Sie den Netzstecker erst nach
Abschluss der Montage in die
Steckdose. Stellen Sie sicher, dass der
Netzstecker nach der Montage noch
zugänglich ist.

• Falls die Steckdose lose ist, schließen
Sie den Netzstecker nicht an.

• Ziehen Sie nicht am Netzkabel, wenn Sie
das Gerät von der Stromversorgung
trennen möchten. Ziehen Sie stets am
Netzstecker.

• Verwenden Sie nur geeignete
Trennvorrichtungen: Überlastschalter,
Sicherungen (Schraubsicherungen
müssen aus dem Halter entfernt werden
können), Fehlerstromschutzschalter und
Schütze.

• Die elektrische Installation muss eine
Trenneinrichtung aufweisen, mit der Sie
das Gerät allpolig von der
Stromversorgung trennen können. Die
Trenneinrichtung muss mit einer
Kontaktöffnungsbreite von mindestens 3
mm ausgeführt sein.

22

Gebrauch

WARNUNG! Verletzungs-,

Verbrennungs- und
Stromschlaggefahr.

• Entfernen Sie vor dem ersten Gebrauch
das gesamte Verpackungsmaterial, die
Aufkleber und Schutzfolie (falls
vorhanden).

• Das Gerät ist für die Verwendung im
Haushalt vorgesehen.

• Nehmen Sie keine technischen
Änderungen am Gerät vor.

• Die Lüftungsöffnungen dürfen nicht
abgedeckt werden.

• Lassen Sie das Gerät bei Betrieb nicht
unbeaufsichtigt.

• Schalten Sie die Kochzonen nach jedem
Gebrauch aus.

• Verlassen Sie sich nicht auf die
Topferkennung.

• Legen Sie kein Besteck und keine
Topfdeckel auf die Kochzonen. Sie
werden heiß.

• Bedienen Sie das Gerät nicht mit
feuchten oder nassen Händen oder
wenn es mit Wasser in Kontakt
gekommen ist.

• Benutzen Sie das Gerät nicht als
Arbeits- oder Abstellfläche.

• Hat die Geräteoberfläche einen Sprung,
trennen Sie das Gerät umgehend von
der Spannungsversorgung. Dies dient
zur Vermeidung eines Stromschlags.

• Benutzer mit einem Herzschrittmacher
müssen einen Mindestabstand von 30
cm zu den Induktionskochzonen
einhalten, wenn das Gerät in Betrieb ist.

• Wenn Sie Nahrungsmittel in heißes Öl
geben, kann dieses spritzen.

WARNUNG! Brand- und
Explosionsgefahr!

• Erhitzte Öle und Fette können brennbare
Dämpfe freisetzen. Halten Sie Flammen
und erhitzte Gegenstände beim Kochen
mit Fetten und Ölen von diesen fern.

• Die von sehr heißem Öl freigesetzten
Dämpfe können eine Selbstzündung
verursachen.

• Bereits verwendetes Öl kann
Lebensmittelreste enthalten und schon
bei niedrigeren Temperaturen eher einen
Brand verursachen als frisches Öl.

• Platzieren Sie keine entflammbaren
Produkte oder Gegenstände, die mit
entflammbaren Produkten benetzt sind,
im Gerät, auf dem Gerät oder in der
Nähe des Geräts.

WARNUNG! Das Gerät könnte
beschädigt werden.

• Stellen Sie kein heißes Kochgeschirr auf
das Bedienfeld.

• Lassen Sie das Kochgeschirr nicht
leerkochen.

• Lassen Sie keine Gegenstände oder
Kochgeschirr auf das Gerät fallen. Die
Oberfläche könnte beschädigt werden.

• Schalten Sie die Kochzonen niemals ein,
wenn sich kein Kochgeschirr darauf
befindet, oder wenn das Kochgeschirr
leer ist.

• Legen Sie keine Alufolie auf das Gerät.

• Kochgeschirr aus Gusseisen oder
Aluminiumguss oder mit beschädigten
Böden kann die Glas-/
Glaskeramikoberfläche verkratzen.
Heben Sie das Kochgeschirr stets an,
wenn Sie es auf der Kochfläche
umsetzen möchten.

• Dieses Gerät ist nur zum Kochen
bestimmt. Jeder andere Gebrauch ist als
bestimmungsfremd anzusehen, zum
Beispiel das Beheizen eines Raums.

Reinigung und Pflege

• Reinigen Sie das Gerät regelmäßig, um
eine Abnutzung des
Oberflächenmaterials zu verhindern.

• Schalten Sie das Gerät vor dem
Reinigen aus und lassen Sie es
abkühlen.

• Trennen Sie das Gerät vor
Wartungsarbeiten von der
Spannungsversorgung.

• Reinigen Sie das Gerät nicht mit einem
Wasser- oder Dampfstrahl.

• Reinigen Sie das Gerät mit einem
weichen, feuchten Tuch. Verwenden Sie
ausschließlich Neutralreiniger Benutzen

1

211

1

210 mm

210 mm 145 mm

300 mm

7652 431

9 811 10

23

Sie keine Scheuermittel, scheuernde
Reinigungsschwämmchen,
Lösungsmittel oder Metallgegenstände.

Entsorgung

WARNUNG! Verletzungs- und

Erstickungsgefahr.

• Für Informationen zur ordnungsgemäßen
Entsorgung des Geräts wenden Sie sich
an die zuständige kommunale Behörde
vor Ort.

GERÄTEBESCHREIBUNG

Kochfeldanordnung

• Trennen Sie das Gerät von der
Stromversorgung.

• Schneiden Sie das Netzkabel ab, und
entsorgen Sie es.

Service

• Wenden Sie sich zur Reparatur des
Geräts an einen autorisierten
Kundendienst.

• Verwenden Sie ausschließlich
Originalersatzteile.

Induktionskochzone

1

Bedienfeld

2

Bedienfeldanordnung

Bedienen Sie das Gerät über die Sensorfelder. Die Anzeigen, Kontrolllampen und
akustischen Signale informieren Sie über die aktiven Funktionen.

24

10

11

Sen­sor­feld

1

2

3

4

- Kochstufenanzeige Zeigt die Kochstufe an.

5

- Kochzonen-Anzeigen des

6

- Timer-Anzeige Zeigt die Zeit in Minuten an.

7

8

9

- Einstellskala Einstellen der Kochstufe.

Funktion Anmerkung

EIN/AUS Ein- und Ausschalten des Kochfeldes.

Tastensperre / Kindersi­cherung

STOP+GO Ein- und Ausschalten der Funktion.

Bridge Ein- und Ausschalten der Funktion.

Timers

- Auswählen der Kochzone.

- Erhöhen oder Verringern der Zeit.

/

Power-Funktion Ein- und Ausschalten der Funktion.

Anzeigen der Kochstufen

Verriegeln/Entriegeln des Bedienfelds.

Zeigen an, für welche Kochzone die Zeit ein­gestellt wurde.

Display Beschreibung

Die Kochzone ist ausgeschaltet.

-

+ Zahl

Die Kochzone ist eingeschaltet.

Die Funktion STOP+GO ist in Betrieb.

Die Funktion Ankochautomatik ist in Betrieb.

Power-Funktion ist eingeschaltet.

Eine Störung ist aufgetreten.

Eine Kochzone ist noch heiß (Restwärme).

Die Funktion Tastensperre /Kindersicherung ist in Betrieb.

Das Kochgeschirr ist ungeeignet oder zu klein bzw. es befindet sich kein
Kochgeschirr auf der Kochzone.

Die Funktion Abschaltautomatik ist in Betrieb.

25

Restwärmeanzeige

WARNUNG! Es besteht

Verbrennungsgefahr durch
Restwärme.

TÄGLICHER GEBRAUCH

WARNUNG! Siehe Kapitel
Sicherheitshinweise.

Ein- und Ausschalten

Berühren Sie 1 Sekunde lang , um das
Kochfeld ein- oder auszuschalten.

Abschaltautomatik

Mit dieser Funktion wird das Kochfeld
in folgenden Fällen automatisch
ausgeschaltet:

• Alle Kochzonen sind ausgeschaltet.

• Nach dem Einschalten des Kochfelds
wird keine Kochstufe gewählt.

• Das Bedienfeld ist mehr als 10
Sekunden mit verschütteten
Lebensmitteln oder einem Gegenstand
bedeckt (Topf, Tuch usw.). Ein
akustisches Signal ertönt und das
Kochfeld schaltet ab. Entfernen Sie den
Gegenstand oder reinigen Sie das
Bedienfeld.

• Das Kochfeld wird zu heiß (wenn
beispielsweise ein Topf leerkocht).
Lassen Sie die Kochzone abkühlen,
bevor Sie das Kochfeld wieder
verwenden.

• Sie verwenden ungeeignetes
Kochgeschirr. Das Symbol

und die Kochzone wird automatisch
nach 2 Minuten ausgeschaltet.

• Eine Kochzone wurde nicht
ausgeschaltet bzw. die Kochstufe wurde
nicht geändert. Nach einer Weile

leuchtet
schaltet sich aus.

Verhältnis zwischen der Kochstufe und
der Zeit, nach der das Kochfeld
ausgeschaltet wird:

auf und das Kochfeld

leuchtet

Die Induktionskochzonen erzeugen die
erforderliche Hitze zum Kochen direkt im
Boden des Kochgeschirrs. Die Glaskeramik
wird nur durch die Wärme des
Kochgeschirrs erhitzt.

Kochstufe

, 1 - 2

3 - 4 5 Stunden

5 4 Stunden

6 - 9 1,5 Stunden

Das Kochfeld
wird ausgeschal­tet nach

6 Stunden

Kochstufe

Einstellen oder Ändern der Kochstufe:
Berühren Sie die Einstellskala auf der

gewünschten Kochstufe oder fahren Sie mit
dem Finger entlang der Skala bis zur
gewünschten Kochstufe.

Funktion Bridge

Diese Funktion verbindet zwei linke
Kochzonen, sie funktionieren dann wie eine
Kochzone.

Stellen Sie zuerst die Kochstufe für eine der
beiden linken Kochzonen ein.

Einschalten der Funktion: Berühren Sie

. Zum Einstellen oder Ändern der
Kochstufe berühren Sie eine der
Einstellskalen.

Ausschalten der Funktion: Berühren Sie

. Die Kochzonen arbeiten wieder
unabhängig voneinander.

26

Ankochautomatik

Wenn Sie diese Funktion einschalten, lässt
sich die erforderliche Kochstufeneinstellung
in kürzerer Zeit erzielen. Bei Verwendung
dieser Funktion wird eine gewisse Zeit lang
die höchste Kochstufe eingestellt und
anschließend auf die erforderliche Stufe
zurückgeschaltet.

Zum Einschalten der Funktion
muss die Kochzone abgekühlt
sein.

Einschalten der Funktion für eine
Kochzone: Berühren Sie ( leuchtet).

Berühren Sie dann gleich danach die
gewünschte Kochstufe. Nach 3 Sekunden

leuchtet auf.
Ausschalten der Funktion: Ändern Sie

die Kochstufe.

Power-Funktion

Diese Funktion stellt den
Induktionskochzonen zusätzliche Leistung
zur Verfügung. Für die Induktionskochzone
kann diese Funktion nur für einen
begrenzten Zeitraum eingeschaltet werden.
Danach schaltet die Induktionskochzone
automatisch auf die höchste Kochstufe um.

Siehe Kapitel „Technische
Daten“.

Einschalten der Funktion für eine
Kochzone: Berühren Sie . leuchtet.

Ausschalten der Funktion: Ändern Sie

die Kochstufe.

Timer

Kurzzeitmesser

Mit dieser Funktion stellen Sie ein, wie lange
eine Kochzone für einen einzelnen
Kochvorgang eingeschaltet bleiben soll.

Stellen Sie zuerst die Kochzone und
dann die Funktion ein. Sie können die

Kochstufe einstellen, bevor Sie die Funktion
einstellen oder danach.

Auswählen der Kochzone: Berühren Sie

so oft, bis die Kontrolllampe der
gewünschten Kochzone aufleuchtet.

Einschalten der Funktion oder Ändern
der Zeit: Berühren Sie oder , um die

Dauer für den Timer einzustellen (00 - 99
Minuten). Wenn die Kontrolllampe der
Kochzone langsam blinkt, wird die Zeit
heruntergezählt.

So wird die Restzeit angezeigt: Wählen
Sie die Kochzone mit aus. Die

Kontrolllampe der Kochzone blinkt
schneller. Das Display zeigt die Restzeit an.

Ausschalten der Funktion: Wählen Sie
die Kochzone mit

Die Restzeit wird auf 00 heruntergezählt.
Die Kontrolllampe der Kochzone erlischt.

Wenn die eingestellte Zeit
abgelaufen ist, ertönt ein
Signalton und 00 blinkt. Die
Kochzone wird ausgeschaltet.

Ausschalten des Signaltons: Berühren
Sie .

Kurzzeitwecker
Sie können diese Funktion als Kurzzeit­Wecker benutzen, wenn das Gerät

eingeschaltet ist und die Kochzonen nicht in
Betrieb sind (die Kochstufenanzeige

anzeigt).
Einschalten der Funktion: Berühren Sie

. Berühren Sie oder des Timers,
um die Zeit einzustellen. Wenn die
eingestellte Zeit abgelaufen ist, ertönt ein
Signalton und 00 blinkt.

Ausschalten des Signaltons: Berühren
Sie .

Die Funktion hat keine
Auswirkung auf den
Kochzonenbetrieb.

und berühren Sie .

STOP+GO

Mit dieser Funktion werden alle
eingeschalteten Kochzonen auf die
niedrigste Kochstufe geschaltet.

27

Ist die Funktion eingeschaltet, lässt sich die
Kochstufe nicht ändern.

Die Funktion unterbricht nicht die
Uhrfunktionen.

Einschalten der Funktion: Berühren Sie

. leuchtet.

Ausschalten der Funktion: Berühren Sie

. Die vorherige Kochstufe wird angezeigt.

Tastensperre

Sie können das Bedienfeld sperren, wenn
Kochzonen eingeschaltet sind. So wird
verhindert, dass die Kochstufe
versehentlich geändert wird.

Stellen Sie zuerst die Kochstufe ein.
Einschalten der Funktion:Berühren Sie

. leuchtet 4 Sekunden.Der Timer

bleibt eingeschaltet.
Ausschalten der Funktion: Berühren Sie

. Die vorherige Kochstufe wird angezeigt.

Diese Funktion wird auch
ausgeschaltet, sobald das
Kochfeld ausgeschaltet wird.

Kindersicherung

Diese Funktion verhindert ein
versehentliches Einschalten des Kochfelds.

Zum Einschalten der Funktion: Schalten
Sie das Kochfeld mit
keine Kochstufe ein. Berühren Sie vier
Sekunden.
Kochfeld mit

Zum Ausschalten der Funktion: Schalten
Sie das Kochfeld mit
keine Kochstufe ein. Berühren Sie vier
Sekunden.
Kochfeld mit

Vorübergehendes Ausschalten der
Funktion für einen einzelnen

leuchtet. Schalten Sie das

aus.

leuchtet. Schalten Sie das

aus.

ein. Stellen Sie

ein. Stellen Sie

Kochvorgang: Schalten Sie das Kochfeld

ein. Die Kontrolllampe leuchtet.

mit
Berühren Sie 4 Sekunden lang . Stellen

Sie die Kochstufe innerhalb von 10
Sekunden ein. Das Kochfeld kann jetzt

benutzt werden. Wenn Sie das Kochfeld mit

ausschalten, wird diese Funktion wieder
eingeschaltet.

Funktion Power-Management

• Die Kochzonen werden je nach Lage auf

dem Kochfeld und der Anzahl der
Phasen gruppiert. Siehe Abbildung.

• Jede Phase darf bis maximal 3700 W

belastet werden.

• Mit dieser Funktion wird die Leistung

zwischen den einzelnen, an dieselbe
Phase angeschlossenen Kochzonen
aufgeteilt.

• Diese Funktion wird eingeschaltet,

sobald die Gesamtleistung aller an
dieselbe Phase angeschlossenen
Kochzonen 3700 W übersteigt.

• Mit dieser Funktion wird die Leistung

zwischen den anderen, an dieselbe
Phase angeschlossenen Kochzonen
verringert.

• Die Anzeige der reduzierten Kochzonen

wechselt zwischen zwei Kochstufen.

28

TIPPS UND HINWEISE

WARNUNG! Siehe Kapitel
Sicherheitshinweise.

Kochgeschirr

Das Kochgeschirr wird bei
Induktionskochzonen durch ein
starkes Magnetfeld sehr schnell
erhitzt.

Benutzen Sie für die
Induktionskochzonen
geeignetes Kochgeschirr.

Kochgeschirrmaterial

Geeignet: Gusseisen, Stahl, emaillierter

•
Stahl, Edelstahl, ein mehrlagiger
Topfboden (wenn vom Hersteller als
geeignet markiert).
Nicht geeignet: Aluminium, Kupfer,

•
Messing, Glas, Keramik, Porzellan.

Kochgeschirr eignet sich für
Induktions-Kochfelder, wenn:

• Eine geringe Wassermenge sehr schnell
auf einer Kochzone, die auf die höchste
Stufe geschaltet ist, kocht.

• Ein Magnet am Geschirrboden
angezogen wird.

Der Boden des Kochgeschirrs
sollte so dick und flach wie
möglich sein.

Abmessungen des Kochgeschirrs

Induktionskochzonen passen sich der
Größe des Geschirrbodens bis zu einer
bestimmten Grenze automatisch an.

Die Kochzoneneffizienz hängt vom
Durchmesser des Kochgeschirrs ab. An
Kochgeschirr mit einem kleineren
Durchmesser als der Mindestdurchmesser

gelangt nur ein Teil der von der Kochzone
erzeugten Hitze.

Siehe Kapitel „Technische
Daten“.

Betriebsgeräusche

Es gibt verschiedene
Betriebsgeräusche:

• Knacken: Das Kochgeschirr besteht aus
unterschiedlichen Materialien
(Sandwichkonstruktion).

• Pfeifen: Sie haben die Kochzone auf eine
hohe Stufe geschaltet und das
Kochgeschirr besteht aus
unterschiedlichen Materialien
(Sandwichkonstruktion).

• Summen: Sie haben die Kochzone auf
eine hohe Stufe geschaltet.

• Klicken: Bei elektronischen
Schaltvorgängen.

• Zischen, Surren: Der Ventilator läuft.

Die Geräusche sind normal und weisen
nicht auf eine Störung des Kochfelds
hin.

Anwendungsbeispiele zum Kochen

Das Verhältnis zwischen der Kochstufe und
dem Energieverbrauch der Kochzone ist
nicht linear. Bei einer höheren Kochstufe
steigt der Energieverbrauch der Kochzone
nicht proportional an. Das bedeutet, dass
die Kochzone, die auf eine mittlere
Kochstufe eingestellt ist, weniger als die
Hälfte ihrer maximalen Leistung verbraucht.

Bei den Angaben in der
folgenden Tabelle handelt es
sich um Richtwerte.

Kochstufe Verwendung: Dauer

- 1

Warmhalten von gegarten
Speisen.

(Min.)

Nach
Bedarf

Hinweise

Legen Sie einen Deckel auf das
Kochgeschirr.

29

Kochstufe Verwendung: Dauer

(Min.)

1 - 2 Sauce Hollandaise, Schmelzen

von: Butter, Schokolade, Gelat­ine.

1 - 2 Stocken: Lockere Omeletts, ge-

backene Eier.

2 - 3 Köcheln von Reis und Milchger-

ichten, Erhitzen von Fertigger­ichten.

3 - 4 Dünsten von Gemüse, Fisch,

Fleisch.

4 - 5 Dampfgaren von Kartoffeln. 20 -

4 - 5 Kochen größerer Speisemen-

gen, Eintopfgerichte und Sup­pen.

6 - 7 Bei geringer Hitze anbraten:

Schnitzel, Cordon bleu, Kote­lett, Frikadellen, Bratwürste,
Leber, Mehlschwitze, Eier,
Pfannkuchen, Donuts.

7 - 8 Braten bei starker Hitze: Rösti,

Lendenstücke, Steaks.

9 Aufkochen von Wasser, Nudeln kochen, Anbraten von Fleisch (Gulasch,

Schmorbraten), Frittieren von Pommes frites.

Aufkochen großer Mengen Wasser. Die Power-Funktion ist eingeschaltet.

5 - 25 Gelegentlich umrühren.

10 ­40

25 ­50

20 ­45

60

60 ­150

Nach
Bedarf

5 - 15 Nach der Hälfte der Zeit wen-

Hinweise

Mit Deckel garen.

Mindestens doppelte Menge
Flüssigkeit zum Reis geben,
Milchgerichte zwischendurch
umrühren.

Einige Esslöffel Flüssigkeit hin­zugeben.

Max. ¼ l Wasser für 750 g Kar­toffeln verwenden.

Bis zu 3 l Flüssigkeit plus Zutat­en.

Nach der Hälfte der Zeit wen­den.

den.

REINIGUNG UND PFLEGE

WARNUNG! Siehe Kapitel
Sicherheitshinweise.

Allgemeine Informationen

• Reinigen Sie das Kochfeld nach jedem
Gebrauch.

• Achten Sie immer darauf, dass der
Boden des Kochgeschirrs sauber ist.

• Kratzer oder dunkle Flecken auf der
Oberfläche beeinträchtigen die
Funktionsfähigkeit des Kochfelds nicht.

• Verwenden Sie einen Spezialreiniger zur
Reinigung der Kochfeldoberfläche.

• Verwenden Sie einen speziellen
Reinigungsschaber für Glas.

Reinigen des Kochfelds

• Folgendes muss sofort entfernt
werden: geschmolzener Kunststoff,

Plastikfolie, zuckerhaltige Lebensmittel.
Andernfalls können die
Verschmutzungen das Kochfeld
beschädigen. Den speziellen
Reinigungsschaber schräg zur

30

Glasfläche ansetzen und über die
Oberfläche bewegen.

• Folgendes kann nach ausreichender

Abkühlung des Kochfelds entfernt
werden: Kalk- und Wasserränder,

Verfärbungen. Reinigen Sie das Kochfeld
mit einem feuchten Tuch und etwas
Spülmittel. Wischen Sie das Kochfeld
nach der Reinigung mit einem weichen
Tuch trocken.

Fettspritzer und metallisch schimmernde

FEHLERSUCHE

WARNUNG! Siehe Kapitel
Sicherheitshinweise.

Was tun, wenn ...

Problem Mögliche Ursache Abhilfe

Das Kochfeld kann nicht ein­geschaltet oder bedient wer­den.

Die Sicherung hat ausgelöst. Vergewissern Sie sich, dass

Schalten Sie das Kochfeld

Zwei oder mehr Sensorfelder

Die Funktion STOP+GO ist in

Wasser- oder Fettspritzer be-

Ein akustisches Signal ertönt
und das Kochfeld schaltet
ab.
Wenn das Kochfeld ausge­schaltet wird, ertönt ein akus­tisches Signal.

Das Kochfeld ist nicht oder
nicht ordnungsgemäß an die
Spannungsversorgung an­geschlossen.

wurden gleichzeitig berührt.

Betrieb.

finden sich auf dem Bedien­feld.

Mindestens ein Sensorfeld
wurde bedeckt.

Prüfen Sie, ob das Kochfeld
ordnungsgemäß an die
Spannungsversorgung an­geschlossen ist. Nehmen Sie
dazu den Anschlussplan zu
Hilfe.

die Sicherung der Grund für
die Störung ist. Löst die Si­cherung wiederholt aus,
wenden Sie sich an eine zu­gelassene Elektrofachkraft.

erneut ein und stellen Sie in­nerhalb von 10 Sekunden die
Kochstufe ein.

Berühren Sie nur ein Sensor­feld.

Siehe Kapitel „Täglicher Ge­brauch“.

Wischen Sie das Bedienfeld
ab.

Entfernen Sie den Gegen­stand von den Sensorfeldern.

Problem Mögliche Ursache Abhilfe

Das Kochfeld wird ausge­schaltet.

Restwärmeanzeige leuchtet
nicht.

Die Funktion Ankochautoma­tik wird nicht ausgeführt.

Die höchste Kochstufe ist

Die Kochstufe schaltet zwi­schen zwei Kochstufen hin
und her.

Die Sensorfelder werden
heiß.

leuchtet auf.

leuchtet auf.

leuchtet auf.

Sie verwenden ungeeignetes

Der Durchmesser des Koch-

Sie haben etwas auf das
Sensorfeld gestellt.

Die Kochzone ist nicht heiß,
da sie nur kurze Zeit in Be­trieb war.

Die Kochzone ist heiß. Lassen Sie die Kochzone

eingestellt.

Die Funktion Power-Manage­ment ist in Betrieb.

Das Kochgeschirr ist zu groß,
oder Sie haben es zu nahe
an die Bedienelemente ges­tellt.

Abschaltautomatik ist einge­schaltet.

Die Funktion Kindersicherung
oder Tastensperre ist in Be­trieb.

Es wurde kein Kochgeschirr
auf die Kochzone gestellt.

Kochgeschirr.

geschirrbodens ist zu klein
für die Kochzone.

Entfernen Sie den Gegen­stand vom Sensorfeld.

War die Kochzone lange
genug eingeschaltet, um heiß
zu sein, wenden Sie sich an
den autorisierten Kunden­dienst.

lange genug abkühlen.

Die höchste Kochstufe hat
die gleiche Leistung wie die
Funktion.

Siehe Kapitel „Täglicher Ge­brauch“.

Stellen Sie großes Kochge­schirr nach Möglichkeit auf
die hinteren Kochzonen.

Schalten Sie das Kochfeld
aus und wieder ein.

Siehe Kapitel „Täglicher Ge­brauch“.

Stellen Sie Kochgeschirr auf
die Kochzone.

Benutzen Sie geeignetes
Kochgeschirr.
Siehe Kapitel „Tipps und Hin­weise“.

Verwenden Sie Kochgeschirr
mit den richtigen Abmessun­gen.
Siehe Kapitel „Technische
Daten“.

31

32

Problem Mögliche Ursache Abhilfe

und eine Zahl werden an-

gezeigt.

leuchtet auf.

Es ist ein Fehler im Kochfeld
aufgetreten.

Ein Fehler ist aufgetreten,
weil ein Kochgeschirr leer ge­kocht ist. Abschaltautomatik
und der Überhitzungsschutz
für die Kochzone ist einge­schaltet.

Trennen Sie das Kochfeld
eine Zeit lang vom Strom­netz. Schalten Sie die Sicher­ung im Sicherungskasten der
Hausinstallation aus. Schal­ten Sie die Sicherung wieder

ein. Wenn erneut au­fleuchtet, wenden Sie sich an
den autorisierten Kunden­dienst.

Schalten Sie das Kochfeld
aus. Entfernen Sie das heiße
Kochgeschirr. Schalten Sie
die Kochzone nach etwa 30
Sekunden wieder ein. Wenn
das Kochgeschirr das Prob­lem verursacht hat, erlischt
die Fehlermeldung. Restwär­meanzeige kann eingeschal­tet bleiben. Lassen Sie das
Kochgeschirr lange genug
abkühlen. Prüfen Sie, ob das
Kochgeschirr mit dem Koch­feld kompatibel ist.
Siehe Kapitel „Tipps und Hin­weise“.

Wenn Sie das Problem nicht lösen können...

Wenn Sie das Problem nicht selbst lösen
können, wenden Sie sich an den Händler
oder einen autorisierten Kundendienst.
Geben Sie die Daten an, die Sie auf dem
Typenschild finden. Geben Sie dabei den
dreistelligen Buchstaben-Code für die
Glaskeramik (befindet sich in der Ecke der
Glasfläche) und die angezeigte

MONTAGE

WARNUNG! Siehe Kapitel
Sicherheitshinweise.

Fehlermeldung an. Vergewissern Sie sich,
dass Sie das Kochfeld richtig bedient
haben. Wenn Sie das Gerät falsch bedient
haben, fällt auch während der Garantiezeit
für die Reparatur durch einen Techniker
oder Händler eine Gebühr an. Die
Informationen zum Kundendienst und die
Garantiebedingungen finden Sie im
Garantieheft.

Vor der Montage

Notieren Sie vor der Montage des
Kochfelds folgende Daten, die Sie auf dem
Typenschild finden. Das Typenschild ist auf
dem Boden des Kochfelds angebracht.

Seriennummer ............

min.
50mm

min.
500mm

min.
2mm

min. 2 mm

A

B

A

12 mm
28 mm
38 mm

B

57 mm
41 mm
31 mm

min
30 mm

min. 500 mm

< 20 mm

> 20 mm

min. 2 mm

A

B

A

12 mm
28 mm
38 mm

B

57 mm
41 mm
31 mm

min. 500 mm

33

Einbau-Kochfelder

Einbau-Kochfelder dürfen nur nach dem
Einbau in bzw. unter normgerechte,
passende Einbauschränke und
Arbeitsplatten betrieben werden.

Anschlusskabel

• Das Kochfeld wird mit Anschlusskabel
geliefert.

Montage

• Ersetzen Sie ein defektes Netzkabel
durch ein Netzkabel des folgenden oder
eines höheren Typs: H05BB-F Tmax
90°C. Wenden Sie sich an den
Kundendienst.

774+1mm

514+1mm

490+1mm

min. 55mm

750+1mm

R10mm

R5mm

12mm

7mm

min.
38 mm

min.
2 mm

min.
12 mm

min.
2 mm

34

Schutzboden

Falls Sie einen Schutzboden (optionales
Zubehör) verwenden, ist die Einhaltung des
vorderen Belüftungsabstands von 2 mm
und die Schutzmatte direkt unter dem
Gerät nicht nötig. Der Schutzboden ist
möglicherweise in einigen Ländern nicht
erhältlich. Wenden Sie sich an Ihren
Händler vor Ort.

Wenn Sie das Kochfeld über
einem Backofen einsetzen,
können Sie den Schutzboden
nicht verwenden.

TECHNISCHE DATEN

Typenschild

Modell JKSI808R5 Produkt-Nummer (PNC) 949 594 394 00
Typ 58 GBD CB AU 220 - 240 V, 50 - 60 Hz
Induktion 7.4 kW Made in Germany

Ser. Nr. .......... 7.4 kW

JUNO

Technische Daten der Kochzonen

35

Kochzone Nennleistung

(höchste
Kochstufe)
[W]

Vorne links 2300 3200 10 180 - 210

Hinten links 2300 3200 10 180 - 210

Vorne Mitte 1400 2500 4 125 - 145

Hinten rechts 2400 3700 10 210 - 300

Die Leistung der Kochzonen kann
geringfügig von den Daten in der Tabelle
abweichen. Sie ändert sich je nach Material
und Abmessungen des Kochgeschirrs.

Power-Funk­tion [W]

Verwenden Sie für optimale
Kochergebnisse kein Kochgeschirr dessen
Durchmesser größer als der in der Tabelle
angegebene Wert ist.

Power-Funk­tion maximale
Einschaltda­uer [Min.]

Durchmesser
des Kochge­schirrs [mm]

ENERGIEEFFIZIENZ

Produktinformationen gemäß EU 66/2014

Modellidentifikation JKSI808R5

Kochfeldtyp Einbau-Koch-

feld

Anzahl der Kochzonen 4

Heiztechnologie Induktion

Durchmesser der kreisför­migen Kochzonen (Ø)

Energieverbrauch pro Koch­zone (EC electric cooking)

Vorne links
Hinten links
Vorne Mitte
Hinten rechts

Vorne links
Hinten links
Vorne Mitte
Hinten rechts

21,0 cm
21,0 cm
14,5 cm
30,0 cm

183,6 Wh/kg
172,7 Wh/kg
184,1 Wh/kg
171,6 Wh/kg

36

Energieverbrauch des
Kochfelds (EC electric hob)

178,0 Wh/kg

EN 60350-2 - Elektrische Kochgeräte für
den Hausgebrauch - Teil 2: Kochfelder ­Verfahren zur Messung der
Gebrauchseigenschaften

Energie sparen

Beachten Sie folgende Tipps, um beim
täglichen Kochen Energie zu sparen.

• Stellen Sie das Kochgeschirr auf die
Kochzone, bevor Sie diese einschalten.

UMWELTTIPPS

Recyceln Sie Materialien mit dem Symbol

. Entsorgen Sie die Verpackung in den
entsprechenden Recyclingbehältern.
Recyceln Sie zum Umwelt- und
Gesundheitsschutz elektrische und
elektronische Geräte. Entsorgen Sie Geräte

• Stellen Sie kleineres Kochgeschirr auf
die kleineren Kochzonen.

• Stellen Sie das Kochgeschirr mittig auf
die Kochzone.

• Wenn Sie Wasser erwärmen, verwenden
Sie nur die benötigte Menge.

• Decken Sie Kochgeschirr, wenn
möglich, mit einem Deckel ab.

• Nutzen Sie die Restwärme, um die
Speisen warm zu halten oder zu
schmelzen.

mit diesem Symbol nicht mit dem
Hausmüll. Bringen Sie das Gerät zu Ihrer
örtlichen Sammelstelle oder wenden Sie
sich an Ihr Gemeindeamt.

*

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867312555-A-472014