Jac GDS 120, GDS 80, GD 80, GD 110, GDS 130 User guide

...

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V01-01-2017

EN – FR – DE – NL – RU – ES – IT - AR

Translation of original user instructions

EN-

GD-GDS volumetric divider ................................................................................................................ 5

FR- Notice d’utilisation originale

Peseuse GD-GDS .............................................................................................................................. 15

DE- Übersetzung der Originalanleitung

Teigabwieger GD-GDS ...................................................................................................................... 25

NL- Vertaling van de originele gebruikershandleiding

Verdeler GD-GDS ............................................................................................................................... 35

RU. Перевод оригинального руководства по эксплуатации

Весовой дозатор GD-GDS .............................................................................................................. 45

ES- Traducción del manual de uso original

Pesadora GD-GDS ............................................................................................................................. 55

IT- Traduzione delle informazioni sull'utilizzo originali

Dosatrice GD-GDS ............................................................................................................................. 67

ﻲﺳﻧرﻓ- ﻲﻠﺻﻷا مادﺧﺗﺳﻻا لﯾﻟد ﺔﻣﺟرﺗ

ﺔﻟآ نزو GD-GDS .................................................................................................................................... 79

GD-GDS volumetric divider

1 BEFORE COMMISSIONING ......................................................................................................... 6

2 WARRANTY .................................................................................................................................. 6

3 WARNINGS ................................................................................................................................... 7

4 TECHNICAL SPECIFICATIONS ................................................................................................... 8

4.1 Technical specifications .................................................................................................................... 8

4.2 Details of materials in direct contact with dough. ........................................................................... 8

5 INSTALLATION AND COMMISSIONING ..................................................................................... 9

5.1 Unpacking the machine: .................................................................................................................... 9

5.2 Positioning: ......................................................................................................................................... 9

5.3 Electrical connection: ...................................................................................................................... 10

5.4 Commissioning: ................................................................................................................................ 10

5.5 Danger: .............................................................................................................................................. 11

6 CONTROLS AND SAFETY FEATURES ..................................................................................... 11

6.1 Controls: ............................................................................................................................................ 11

6.2 Setting area: ...................................................................................................................................... 11

6.3 Work area: ......................................................................................................................................... 11

6.4 Safety features: ................................................................................................................................. 11

7 OPERATION ................................................................................................................................ 11

8 MAINTENANCE ........................................................................................................................... 12

8.1 Daily, by a trained operator. ............................................................................................................ 12

8.2 Weekly, by a trained operator. ......................................................................................................... 12

8.3 Annually, by an approved agent. .................................................................................................... 12

9 CONSUMABLES ......................................................................................................................... 13

9.1 List of CONSUMABLES .................................................................................................................... 13

10 MALFUNCTIONS ..................................................................................................................... 13

11 LIST OF COMPONENTS IN ILLUSTRATIONS ....................................................................... 14

English

1 BEFORE COMMISSIONING

Thank you for choosing a JAC system. It is essential that you read these instructions before installing and commissioning this machine. This will protect you and avoid damaging your machine.

These instructions refer to various illustrations in order to make them easier to understand. These illustrations are at the end of the instructions. Please refer to them whenever you see the following symbols: (fig.X, n°Y).

To ensure that your machine gives you full satisfaction over the coming years, we invite you to familiarise yourself with the following advice:

- Enlist the help of your approved agent for installation, commissioning and service

support.

- In order to be covered by the 5-year warranty (see terms and conditions set out below), please have your dealer fill in the service booklet when your machine is being installed. The service booklet is at the back of your machine.

2 WARRANTY

All JAC products are covered by a 5-year warranty.

This warranty is valid for all parts on your machine, including electronic components but

excluding consumables. The warranty takes effect on the date the equipment is installed.

Subject to the following restrictive conditions:

- Equipment acquired from an approved dealer;

- Installation carried out by an approved agent;

- Equipment used in accordance with the instructions for use and for the intended purpose

for which it was manufactured;

- Equipment serviced on a daily basis in compliance with the instructions for use;

- Regular servicing by the approved agent in compliance with service specifications, with at least one service a year (servicing chargeable to the user).

- Exclusive use of genuine JAC parts.

If there is no record of servicing by an approved agent and/or if the service booklet

has not been filled in correctly, warranty cover will be limited to one year.

This warranty does not cover:

- Replacement of consumables (§9);

- Parts not accepted as defective by our company;

- Problems due to improper use of the equipment;

- Problems due to installation not carried out by an approved agent;

- Parts or problems due to transit damage or improper handling.

Repairing and/or replacing defective parts during the warranty period does not

bring about an extension of said warranty.

English

3 WARNINGS

It is most important that these user instructions be kept with the machine for any future reference. Should this machine be sold or transferred to another user, please ensure that the user instructions are handed over so that the new user can be familiarised with its operation and the warnings associated with it.

These warnings are given for your safety and that of others. We would therefore ask you to read them carefully before installing and using the machine.

This machine has been designed for use by authorised adults. Please therefore ensure

that children do not touch it or use it as a toy.

This machine is intended exclusively for professional use.

It is dangerous to modify or attempt to modify the specifications of this machine.

After having installed this machine, please ensure that it is not standing on the power

cable.

Follow the instructions given for its use.

This machine must be stored and used in an indoor room, protected from moisture and

heat.

This machine must be adequately illuminated to operate it.

The noise level of this machine does not exceed 75 dB(A) in accordance with EN ISO

3744.

This machine must be used by one person at a time (unless otherwise specified).

Always disconnect the mains supply before cleaning the machine inside/outside

and when carrying out maintenance.

This machine is heavy. Take all necessary safety precautions when handling it.

English

4 TECHNICAL SPECIFICATIONS

GDS

Height (mm)

1701

Hopper fill height

1701

Width (mm)

1008

1050

Depth (mm)

1802

Hopper capacity (kg)

120

Packaging (mm)

2115x1165x1990

Net weight (kg)

525

575

Net weight + packing (kg)

722

772

Motor power rating (kW)

2.2

Motor type

Three-phase

380 V - 50 Hz (A)

200 kg hopper

optional

Flour dispenser on GDS

optional

Dough piece lubrication

Remote control

optional

Extractor roller at drum outfeed

optional

Dough piece rolling belt on GDS

optional

GD 1240 mm long belt

optional

Ø80

Ø100

Ø110

Ø120

Ø130

Dough piece min./max. weights (g)

70/850

90/1000

130/1300

Production rate (pieces per hour)

STAND-ALONE configuration

960 > 2000

PRO+ configuration

1400

LPS configuration

1200

1800

PROLINE configuration

960 > 1800

4.1 Technical specifications

optional

The minimum hydration rate required for optimum operation is 60%

4.2 Details of materials in direct contact with dough.

Hopper: TEFLON Drum: STAINLESS STEEL Outfeed belt: SYNTHETIC Piston: STEEL CASTING

English

30/370 50/700

960 1200

5 INSTALLATION AND COMMISSIONING

5.1 Unpacking the machine:

Machines are delivered from our works on pallets, strapped and protected with cardboard. First of all, the packaging must be examined and any damage caused in transit must be declared directly to the carrier.

(fig.5,6)

A. Remove the case to access the machine. The hopper is in a separate package.

B. Use a lift truck to handle the unit.

C. Detach the machine from its pallet and lower the machine off the pallet using the lifting hook. Make

sure you do this with at least two people in order to lower it as gently as possible onto the floor.

D. Once the machine is off the pallet, remove the lifting hook and refit the screws.

E. Fit the hopper on the machine. Make sure you do this with at least two people. Take care to fit the O-

ring seal between the machine frame and the hopper. Fit the flour dispenser (optional) if your machine has one.

F. Connect the two male and female white plugs and close the housing again, feeding the electric cable

through the gap in the protective housing.

G. Fit the protective housing.

H. Position the waste collection tray under the machine.

To top up the oil (fig.13), unscrew the oil tank lid (fig.2, n°13) and fill the tank (fig.13, n°32) with low-viscosity Vaseline-based oil. Check the oil level through the tank lid. If the filter (fig.13, n°29) is full of residue, remove it and empty it.

After unpacking your machine, check that it has not been damaged in transit. Notify us of any defects.

5.2 Positioning:

In order to achieve excellent performance and long-term reliability, choose a location that is:

Well ventilated, shielded from direct sunlight and away from sources of heat, with a flat and sturdy surface free from vibration.

English

5.3 Electrical connection:

IMPORTANT: This machine must be earthed.

It is recommended that the system be protected with a fuse and an RCD.

Your mains electricity supply to the machine must be protected as indicated below:

- North America: 15 A protection;

- Rest of the world: 16 A protection. For machines equipped with a variable speed drive, it is imperative that they be connected to a junction box on a circuit fitted with a 300 mA RCD.

Note: Any problem resulting from any other type of connection will not be covered under warranty.

Before connecting your machine to the mains supply and in order to prevent the motor from burning out when it is switched on, it is important to check that the mains supply matches the machine specification (see machine nameplate).

This machine complies with Machinery Directives 2006/42, 2006/95, 2004/108 and is CE marked as proof of this.

Please familiarise yourself with the safety pictograms displayed on the machine:

This pictogram indicates an electrocution hazard. Please isolate the machine before carrying out any work on it. You will find it at the back of the machine close to the power cable and inside the machine on the electrical enclosure (fig.7, n°25).

You will find the circuit diagram for the machine on the back of the electrical enclosure door (fig.7, n°26).

5.4 Commissioning:

Before commissioning, ensure that there are no extraneous objects interfering with the machine’s moving parts.

Check that the oil indicator light on the control panel is not lit. If it is, add 5 litres of oil via the oil filler plug (the machine will not operate if the oil level is down to the minimum).

The machine is equipped with a variable speed drive, therefore the direction of rotation of the various operating components need not be checked. The machine is ready for use when connected.

For machine operation, refer to the “Operation” chapter.

English

5.5 Danger:

If the user or the machine is in danger, you must use the main isolator switch to cut the power supply to the machine.

Keep clear of the tray proofers when they are in motion.

Remove the plug from the power socket before any maintenance and/or servicing work.

Any maintenance work or replacement of parts must be carried out by an approved agent.

6 CONTROLS AND SAFETY FEATURES

6.1 Controls:

Your machine is equipped as standard with a mechanical control panel (fig.3).

6.2 Setting area:

The setting area is located at the machine control panel (fig.4).

6.3 Work area:

The work area is located at the machine outfeed belt (fig.4).

6.4 Safety features:

This machine is equipped with:

A magnetic sensor (fig.8) Which prevents the machine from operating if the hopper grid is not closed properly.

7 OPERATION

Switch on the power to the machine at the start of the day using the main isolator switch (fig.3, n°16).

There are several different operating modes:

“Automatic” mode:

The machine counts the pieces and stops when it reaches the value entered previously.

“Manual” mode:

The machine keeps on dividing until the STOP button is pressed.

Automatic mode operating procedure (fig.9, 10)

English

E. Set the digital counter to determine the desired number of dough pieces F. Set the selector to automatic. G. Start up and adjust the speed using the potentiometer. H. The red button stops a cycle in progress.

Manual mode operating procedure (fig.9, 10)

A. Open the hopper grid. B. Lubricate the inside of the hopper using a spray can or a cloth dipped in Vaseline-based oil and tip the dough into it. C. Close the hopper grid. D. Set the desired dough piece weight using the weight setting buttons. (A position indicator showing the variation in weight is located next to the buttons). E. Set the digital counter to determine the desired number of dough pieces. F. Set the selector to manual. G. Start up and adjust the speed using the potentiometer. H. The red button stops a cycle in progress.

Other control button functions (fig.3, n°21)

 When the STOP button is illuminated, it means that the minimum oil level has been reached

(fill immediately with sunflower oil).

Set the desired dough piece weight using the weight setting buttons only when the machine is running or when the machine is stopped and the piston is facing towards the outfeed belt.

When the machine is stopped using the STOP button or when the hopper grid is opened, set the speed potentiometer to position 0 and then set the desired speed again.

8 MAINTENANCE

8.1 Daily, by a trained operator.

A. Clean the residue tray. B. Clean the outfeed belt using a brush. C. Check the flour dispenser level. D. Clean the hopper with an oiled cloth. E. Clean the scraper located under the outfeed belt.

8.2 Weekly, by a trained operator.

A. Clean the inside of the machine with a cloth and a brush. B. Check the physical condition of the oil via the tank. C. Check drive belt tensions. D. Check conveyor belt tension.

8.3 Annually, by an approved agent.

Check that the oil pump is operating correctly. Change the oil

English

To top up the oil (fig.13), unscrew the oil tank lid (fig.2, n°13) and fill the tank (fig.13, n°32)

ITEM CODE

NEW DESCRIPTION

MODEL

PESD-005

MOTOR BELT

PESD-006

OUTFEED BELT DRIVE BELT

PESD-009

OUTFEED BELT

PESD-037

EJECTOR CYLINDER DRIVE BELT

ALL

PESD-022

SCRAPER BLADE

ALL

PESD-032

OUTFEED BELT

GDS

PESD-049

O-RING, 80MM DIA.

ALL

PESD-050

O-RING, 100MM DIA.

ALL

PESD-051

O-RING, 110MM DIA.

ALL

PESD-052

O-RING, 120MM DIA.

ALL

PESD-053

O-RING, 130MM DIA.

ALL

F8002106

GRAPESEED OIL

ALL

PESD-010

OIL FILTER

ALL

with low-viscosity Vaseline-based oil. Check the oil level through the tank lid. If the filter (fig.13, n°29) is full of residue, remove it and empty it.

Check that your approved agent has recorded his work in your service booklet in order to maintain your 5-year warranty cover.

9 CONSUMABLES

When ordering spare parts, check with your approved agent which part is required based on the spare parts catalogue issued by the manufacturer. Always quote the machine serial number shown on the nameplate. Your agent will place the orders with JAC.

9.1 List of CONSUMABLES

10 MALFUNCTIONS

WARNING: The machine must be isolated from the power supply before attempting any work on it.

Problem Check

The machine will not start

Weights are not consistent Replace the seals.

Check the main power supply.

Close the hopper grid.

Should the problem persist, please contact your technician.

English

11 LIST OF COMPONENTS IN ILLUSTRATIONS

Figure

Item

Description

Hopper grid

Hopper

Control panel

Protective housing

Braked castors

Flour dispenser (optional)

Outfeed belt

Outfeed belt drive motor

Dough piece rounding setting (GDS)

Outfeed belt tension setting

Oil tank lid

Protective housing

Main isolator switch

Auto/Manual mode

Number of dough pieces counter

Speed setting

Dough piece weight setting

Stop button and oil level indicator

Setting area

Work area

Hopper O-ring

Residue tray

Pictogram indicating an electrocution hazard

Electrical enclosure

Hopper grid magnetic sensor

Oil return tube

Oil filter tank

Oil infeed tube

Oil level float

Oil tank

English

Peseuse GD-GDS

1 AVANT LA MISE EN SERVICE ................................................................................................... 16

2 GARANTIE ................................................................................................................................... 16

3 AVERTISSEMENTS .................................................................................................................... 17

4 CARACTERISTIQUES TECHNIQUES ........................................................................................ 18

4.1 Caractéristiques techniques ............................................................................................................ 18

4.2 Détail des matériaux en contact direct avec la pâte ..................................................................... 18

5 INSTALLATION ET MISE EN SERVICE ..................................................................................... 19

5.1 Déconditionnement de la machine ................................................................................................. 19

5.2 Emplacement .................................................................................................................................... 19

5.3 Raccordement électrique ................................................................................................................. 20

5.4 Mise en service ................................................................................................................................. 20

5.5 Danger ............................................................................................................................................... 21

6 ORGANE DE COMMANDE ET DE SECURITE .......................................................................... 21

6.1 Organe de commande ...................................................................................................................... 21

6.2 Zone de réglage ................................................................................................................................ 21

6.3 Zone de travail .................................................................................................................................. 21

6.4 Organes de sécurité ......................................................................................................................... 21

7 UTILISATION ............................................................................................................................... 21

8 ENTRETIEN ................................................................................................................................. 22

8.1 Journalier par un utilisateur formé ................................................................................................. 22

8.2 Hebdomadaire par un utilisateur formé .......................................................................................... 22

8.3 Annuel par un agent agréé .............................................................................................................. 22

9 CONSOMMABLES ...................................................................................................................... 23

9.1 Liste des CONSOMMABLES ............................................................................................................ 23

10 INCIDENTS DE FONCTIONNEMENT ..................................................................................... 23

11 LISTE DES COMPOSANTS SUR LES FIGURES ................................................................... 24

Français

1 AVANT LA MISE EN SERVICE

Merci d’avoir choisi une solution JAC. Veuillez impérativement lire ce mode d’emploi avant d’installer et de mettre en service cette machine. Vous pourrez ainsi vous protéger et éviter de détériorer votre machine.

Cette notice fait référence à différentes figures afin de faciliter la compréhension des instructions. Ces figures se trouvent en fin de notice. Veuillez vous y référer dès que vous rencontrez les symboles suivants (fig.x, n°y).

Pour que votre machine vous donne entière satisfaction au cours des prochaines années, nous vous invitons à prendre connaissance des conseils suivants :

- Faites-vous aider par votre agent agréé pour l’installation, la mise en service et le suivi.

- Afin de pouvoir bénéficier de la garantie de 5 ans (voir conditions reprises ci-après), faites compléter le carnet d’entretien par votre distributeur lors de l’installation de votre machine. Ce carnet d’entretien se trouve à l’arrière de votre machine.

2 GARANTIE

JAC offre une garantie de 5 ans sur tous ses produits.

Cette garantie est valable sur toutes les pièces de votre machine, pièces électroniques

incluses, hors consommables. La garantie prend effet à la date d’installation du matériel.

Sous les conditions restrictives suivantes :

- matériel acquis auprès d’un revendeur agréé ;

- installation effectuée par un agent agréé ;

- utilisation du matériel conformément aux indications du mode d’emploi et dans le but

pour lequel il a été fabriqué ;

- matériel quotidiennement entretenu conformément aux indications du mode d’emploi ;

- entretiens suivis par l’agent agréé conformément aux spécifications d’entretien avec, au

minimum, un entretien par an (entretien à charge de l’utilisateur) ;

- utilisation exclusive des pièces d’origine JAC.

S’il n’y a pas de suivi d’entretien par un agent agréé et/ou que le carnet d’entretien

n’est pas correctement complété, la garantie se limite à un an.

Cette garantie ne couvre pas :

- le remplacement des consommables (§9) ;

- les pièces non reconnues défectueuses par nos services ;

- les problèmes résultant d’une utilisation anormale du matériel ;

- les problèmes résultant d’une installation non effectuée par un agent agréé ;

- les pièces ou les problèmes résultant d’un dégât de transport ou d’une manutention

inappropriée.

Français

Une réparation et/ou un remplacement de pièces défectueuses effectué(es) durant

la période de garantie n’a (n’ont) pas pour effet de prolonger ladite garantie.

3 AVERTISSEMENTS

Il est très important que cette notice d'utilisation soit conservée avec l'appareil pour toute future consultation. Si cet appareil devait être vendu ou transféré à une autre personne, assurez-vous que la notice d'utilisation soit remise de façon à ce que l'utilisateur puisse être informé de son fonctionnement et des avertissements s'y rapportant.

Ces avertissements sont donnés pour votre sécurité et pour celle d'autrui. Nous vous prions donc de bien vouloir les lire attentivement avant d'installer et d'utiliser l'appareil.

Cette machine a été conçue pour être utilisée par des adultes autorisés. Veillez donc à

ce que les enfants n'y touchent pas ou qu'ils ne l'utilisent pas comme un jouet.

Cette machine est exclusivement réservée à un usage professionnel.

Il est dangereux de modifier ou d'essayer de modifier les caractéristiques de cette

machine.

Après l’installation de cette machine, assurez-vous qu’elle ne repose pas sur le câble

d'alimentation.

Suivez les instructions données pour l'utilisation.

Cette machine doit être stockée et utilisée à l’intérieur, dans un local à l’abri de l’humidité

et de la chaleur.

Cette machine doit être suffisamment éclairée pour effectuer le travail.

Cette machine a un niveau sonore inférieur à 75 dB(A), suivant la norme EN ISO 3744.

Cette machine doit être utilisée par une seule personne à la fois (sauf prescription

contraire).

Toujours débrancher la prise de courant avant de procéder au nettoyage

intérieur/extérieur de l'appareil et aux opérations de maintenance.

Cet appareil est lourd. Prenez toutes les précautions de sécurité lors de sa manutention.

Français

4 CARACTERISTIQUES TECHNIQUES

GDS

Hauteur (mm)

1701

Hauteur remplissage trémie (mm)

1701

Largeur (mm)

1008

1050

Profondeur (mm)

1802

Capacité de la trémie (kg)

120

Colisage (mm)

2115 x 1165 x 1990

Poids net (kg)

525

575

Poids NET + emballage (kg)

722

772

Puissance moteur (kW)

2,2

Type moteur

Triphasé

380v - 50Hz (A)

Trémie 200 kg

option

Farineur sur GDS

option

Lubrification des pâtons

Commande déportée

option

Rouleau extracteur en sortie de tambour

option

Tapis d’enroulement de pâtons sur GDS

option

Tapis long 1240 mm GD

option

Ø80

Ø100

Ø110

Ø120

Ø130

Poids des pâtons mini/maxi (g)

70/850

90/1000

130/1300

Cadence (pièces par heure)

Configuration AUTONOME

960 > 2000

Configuration PRO+

1400

Configuration LPS

1200

1800

Configuration PROLINE

960 > 1800

4.1 Caractéristiques techniques

option

Pour un fonctionnement parfait, le taux d’hydratation doit être de 60 % minimum.

4.2 Détail des matériaux en contact direct avec la pâte

Trémie : TEFLON Tambour : INOX Tapis de sortie : SYNTHETIQUE Piston : FONTE D’ACIER

Français

30/370 50/700

960 1200

5 INSTALLATION ET MISE EN SERVICE

5.1 Déconditionnement de la machine

Les machines sont livrées, sorties de nos ateliers, sur palettes, sanglées et protégées par du carton. Avant toute chose, l'emballage doit être observé et tout dommage dû au transport doit être déclaré directement au livreur.

(fig.5, 6)

A. Démonter la caisse pour accéder à la machine. La trémie se trouve dans un colis à part.

B. Manipuler l’ensemble avec un chariot élévateur.

C. Désolidariser la machine de sa palette et descendre la machine de la palette à l’aide du crochet

d’élévation. Veiller à faire cette manipulation à au moins deux personnes afin d’amortir au mieux le contact avec le sol.

D. Une fois la machine séparée de la palette, démonter le crochet d’élévation et revisser les vis.

E. Mettre en place la trémie sur la machine. Veiller à faire cette manipulation à au moins deux personnes.

Prendre soin de placer le joint O-ring entre le bâti de la machine et la trémie. Mettre en place le farineur (option) si la machine en est équipée.

F. Joindre les deux fiches blanches mâle et femelle et refermer le carter en faisant passer le câble

électrique dans la fissure du carter de protection.

G. Mettre en place le carter de protection.

H. Mettre en place le bac de récupération des déchets sous la machine.

Afin de faire l’appoint d’huile (fig.13), dévisser le capot de réservoir d’huile (fig.2, n°13) et remplir le réservoir (fig.13, n°32) avec de l’huile à base de vaseline avec un faible degré de viscosité. Vérifier le niveau d’huile à travers le capot de réservoir. Si le filtre (fig.13, n°29) est rempli de résidus, retirer le filtre et le vider.

Après déballage de la machine, vérifier qu'elle n'a pas subi de dommages pendant le transport. Nous signaler toute anomalie.

5.2 Emplacement

Pour obtenir d'excellentes performances et une fiabilité à long terme, choisir un emplacement :

Bien ventilé, à l'abri du rayonnement solaire direct et éloigné des sources de chaleur, avec une surface plane et robuste exempte de vibrations.

Français

5.3 Raccordement électrique

IMPORTANT : Mise à la terre obligatoire.

Il est conseillé de protéger l'installation avec un fusible et un disjoncteur différentiel.

Votre installation électrique alimentant la machine doit être protégée comme indiqué ci-dessous :

- Amérique du Nord : Protection 15A ;

- Reste du monde : Protection 16A. Pour les machines équipées d’un variateur, celles-ci doivent être impérativement raccordées à une boîte de dérivation sur une ligne équipée d’un différentiel de 300mA.

Note : Tout problème résultant d’un autre type de raccordement ne sera pas pris en compte par la garantie.

Avant de connecter la machine au réseau et afin d'éviter une mise hors service du moteur à la mise sous tension, il est important de vérifier la concordance du réseau d'alimentation avec les caractéristiques de la machine (voir plaque signalétique de celle-ci).

Cet appareil est conforme aux Directives Machines 2006/42, 2006/95, 2004/108 et porte le marquage CE attestant cette conformité.

Veuillez prendre connaissance des pictogrammes de sécurité figurant sur la machine :

Pictogramme signalant un risque d’électrocution. Veuillez débrancher la machine avant toute intervention sur celle-ci. Vous retrouverez ce pictogramme à l’arrière de la machine à proximité du câble d’alimentation et à l’intérieur de la machine sur le coffret électrique (fig.7, n°25).

Vous trouverez le schéma électrique de la machine sur le verso de la porte du coffret électrique (fig.7, n°26).

5.4 Mise en service

Avant la mise en service, s’assurer de l'absence de tout objet parasite sur les parties en mouvement de la machine.

Vérifier que le voyant d’huile sur le tableau de commande n’est pas allumé. Si c’est le cas, effectuer un remplissage de 5 L d’huile via le bouchon de remplissage d’huile (si le niveau de l’huile est au minimum, alors la machine ne fonctionnera pas).

La machine est équipée d’un variateur, il n’est donc pas nécessaire de vérifier le sens de rotation des différents organes de fonctionnement. Quand la machine est branchée, celle-ci est prête à l’usage.

Pour l’utilisation de la machine, se reporter au chapitre « Utilisation ».

Français

5.5 Danger

En cas de danger pour l’utilisateur ou pour la machine, utiliser l’interrupteur général pour couper l’alimentation de la machine.

Ne pas s’approcher des balancelles quand celles-ci sont en mouvement.

Retirer la fiche de la prise électrique avant toute opération de maintenance et d’entretien.

Toute opération de maintenance ou de remplacement de pièce doit être effectuée par un agent agréé.

6 ORGANE DE COMMANDE ET DE SECURITE

6.1 Organe de commande

Votre machine est équipée de série d’un pupitre de commande mécanique (fig.3).

6.2 Zone de réglage

La zone de réglage se situe au niveau du pupitre de commande de la machine (fig.4).

6.3 Zone de travail

La zone de travail se situe au niveau du tapis de sortie de la machine (fig.4).

6.4 Organes de sécurité

Cette machine est équipée :

D’un capteur magnétique (fig.8) Qui empêche la machine de fonctionner si la grille de la trémie n’est pas correctement fermée.

7 UTILISATION

En début de journée, mettre la machine sous tension à l’aide de l’interrupteur général (fig.3, n°16).

On distingue plusieurs modes de fonctionnement :

Mode « automatique » :

La machine compte les pièces et s’arrête lorsqu’elle atteint la valeur préenregistrée auparavant.

Mode « manuel » :

La machine continue à diviser jusqu’au moment où l’on appuie sur le bouton STOP.

Procédure d’utilisation en mode automatique (fig.9, 10)

Français

(un indicateur de positions permettant d’indiquer la variation de poids est situé à côté des boutons). E. Régler le compteur digital afin d’établir le nombre de pâtons désiré. F. Placer le sélecteur sur automatique. G. Démarrer et adapter la vitesse à l’aide du potentiomètre. H. Le bouton rouge permet d’arrêter un cycle en cours.

Procédure d’utilisation en mode manuel (fig.9, 10)

A. Ouvrir la grille de la trémie. B. Lubrifier l’intérieur de la trémie à l’aide d’une bombe ou d’un chiffon imbibé d’huile à base de vaseline et déverser la pâte. C. Fermer la grille de la trémie. D. Régler le poids des pâtons souhaité à l’aide des boutons de réglage du poids (un indicateur de positions permettant d’indiquer la variation de poids est situé à côté des boutons). E. Régler le compteur digital afin d’établir le nombre de pâtons désiré. F. Placer le sélecteur sur manuel. G. Démarrer et adapter la vitesse à l’aide du potentiomètre. H. Le bouton rouge permet d’arrêter un cycle en cours.

Fonctionnalités des autres boutons de commandes (fig.3, n°21)

 Quand le bouton STOP est éclairé, cela signifie que le niveau minimum d’huile est atteint

(remplissage immédiat avec de l’huile de tournesol).

Régler le poids des pâtons souhaité à l’aide des boutons de réglage du poids uniquement quand la machine est en marche ou lorsque la machine est à l’arrêt et que le piston est dirigé vers le tapis de sortie.

Lors de l’arrêt de la machine à l’aide du bouton STOP ou lors de l’ouverture de la grille de trémie, mettre le potentiomètre de vitesse en position 0 et ensuite régler à nouveau la vitesse voulue.

8 ENTRETIEN

8.1 Journalier par un utilisateur formé

A. Nettoyer le bac à résidus. B. Nettoyer le tapis de sortie à l’aide d’une brosse. C. Vérifier le niveau du farineur. D. Nettoyer la trémie à l’aide d’un chiffon huilé. E. Nettoyer le racleur situé en dessous de tapis de sortie.

8.2 Hebdomadaire par un utilisateur formé

A. Nettoyer l’intérieur de la machine à l’aide d’un chiffon et d’une brosse. B. Vérifier l’état physique de l’huile via le bac. C. Vérifier la tension des courroies. D. Vérifier la tension du tapis.

8.3 Annuel par un agent agréé

Vérifier le bon fonctionnement de la pompe à huile. Vidanger l’huile.

Français

Afin de faire l’appoint d’huile (fig.13), dévisser le capot de réservoir d’huile (fig.2, n°13) et

REFERENCE

NOUVEAU LIBELLE

MODELE

PESD-005

COURROIE MOTEUR

PESD-006

COURROIE COURSIER SORTIE

PESD-009

COURSIER SORTIE

PESD-037

COURROIE CYLINDRE EJECTEUR

TOUTES

PESD-022

LAME RACLEUR

TOUTES

PESD-032

COURSIER SORTIE

GDS

PESD-049

JOINT TORIQUE Ø80MM

TOUTES

PESD-050

JOINT TORIQUE Ø100MM

TOUTES

PESD-051

JOINT TORIQUE Ø110MM

TOUTES

PESD-052

JOINT TORIQUE Ø120MM

TOUTES

PESD-053

JOINT TORIQUE Ø130MM

TOUTES

F8002106

HUILE DE PEPIN DE RAISIN

TOUTES

PESD-010

FILTRE A HUILE

TOUTES

Les poids ne sont pas

réguliers

remplir le réservoir (fig.13, n°32) avec de l’huile à base de vaseline avec un faible degré de viscosité. Vérifier le niveau d’huile à travers le capot de réservoir. Si le filtre (fig.13, n°29) est rempli de résidus, retirer le filtre et le vider.

Bien vérifier que votre agent agréé enregistre son intervention dans votre carnet d’entretien afin de conserver votre garantie de 5 ans.

9 CONSOMMABLES

Lors d’une commande d’une pièce de rechange, vérifier avec votre agent agréé de quelle pièce il s’agit sur la base du catalogue de pièces de rechange émis par le fabricant. Toujours préciser le numéro de machine comme indiqué sur la plaque signalétique. Votre agent effectue les commandes auprès de JAC.

9.1 Liste des CONSOMMABLES

10 INCIDENTS DE FONCTIONNEMENT

ATTENTION : La machine doit obligatoirement être mise hors tension pour toute intervention.

Problème Vérification

La machine ne se met pas en

route

Vérifier l’alimentation générale

Fermer la grille de la trémie

Changer les joints

Si le problème persiste, veuillez contacter votre technicien.

Français

11 LISTE DES COMPOSANTS SUR LES FIGURES

Figure

Bulle

Nom

Grille de trémie

Trémie

Pupitre de commande

Carter de protection

Roulettes freinées

Farineur (option)

Tapis de sortie

Moteur d’entraînement du tapis de sortie

Réglage du boulage des pâtons (GDS)

Réglage de la tension du tapis de sortie

Capot de réservoir d’huile

Carter de protection

Interrupteur d’alimentation générale

Mode Auto/Manuel

Compteur du nombre de pâtons

Réglage de la vitesse

Réglage du poids des pâtons

Bouton stop et témoin niveau d’huile

Zone de réglage

Zone de travail

Joint torique de trémie

Bac à résidus

Pictogramme signalant un risque d’électrocution

Coffret électrique

Capteur magnétique de grille de trémie

Tube de retour d’huile

Bac de filtre à huile

Tube d’entrée d’huile

Flotteur de niveau d’huile

Réservoir d’huile

Français

Teigabwieger GD-GDS

1 VOR DER INBETRIEBNAHME ................................................................................................... 26

2 GARANTIE ................................................................................................................................... 26

3 WARNHINWEISE ........................................................................................................................ 27

4 TECHNISCHE DATEN ................................................................................................................. 28

4.1 Technische Daten ............................................................................................................................. 28

4.2 Materialien der Teile, die in Kontakt mit dem Schnittgut kommen .............................................. 28

5 INSTALLATION UND INBETRIEBNAHME ................................................................................. 29

5.1 Auspacken der Maschine: ............................................................................................................... 29

5.2 Aufstellung: ....................................................................................................................................... 29

5.3 Anschluss an die Stromversorgung: .............................................................................................. 30

5.4 Inbetriebnahme: ................................................................................................................................ 30

5.5 Gefahr: ............................................................................................................................................... 31

6 BEDIENELEMENT UND SICHERHEITSVORRICHTUNG .......................................................... 31

6.1 Bedienelement: ................................................................................................................................. 31

6.2 Einstellbereich: ................................................................................................................................. 31

6.3 Arbeitsbereich: ................................................................................................................................. 31

6.4 Sicherheitseinrichtungen: ............................................................................................................... 31

7 BEDIENUNG ................................................................................................................................ 31

8 INSTANDHALTUNG .................................................................................................................... 32

8.1 Täglich durch einen eingewiesenen Bediener: .............................................................................. 32

8.2 Wöchentlich durch einen eingewiesenen Bediener: ..................................................................... 32

8.3 Jährlich durch einen zugelassenen Vertreter: ............................................................................... 32

9 ERSATZTEILE ............................................................................................................................. 33

9.1 ERSATZTEILLISTE ........................................................................................................................... 33

10 STÖRUNGEN UND FEHLER ................................................................................................... 33

11 LISTE DER ABGEBILDETEN TEILE UND FUNKTIONEN ..................................................... 34

Deutsch

1 VOR DER INBETRIEBNAHME

Vielen Dank, dass Sie sich für ein Gerät von JAC entschieden haben. Bitte lesen Sie diese Bedienungsanleitung vor der Installation und Inbetriebnahme dieser Maschine aufmerksam durch. Dies dient zu Ihrer Sicherheit und zum Schutz der Maschine vor Schäden.

Diese Bedienungsanleitung enthält Verweise auf verschiedene Abbildungen, die das Verständnis der Anleitungen erleichtern. Die Abbildungen befinden sich am Schluss der Bedienungsanleitung. Bitte schlagen Sie die jeweilige Abbildung anhand des angegebenen Verweises (Fig. X, Nr. Y) nach.

Damit Sie sich viele Jahre an dieser Maschine erfreuen können, möchten wir Sie bitten, die folgenden Hinweise zu berücksichtigen:

- Lassen Sie sich bei der Installation, der Inbetriebnahme und der weiteren Nutzung von

Ihrem zugelassenen Vertreter unterstützen.

- Um die Garantie von fünf Jahren (siehe nachfolgende Garantiebestimmungen) in Anspruch nehmen zu können, lassen Sie bitte von Ihrem Vertriebshändler bei der Installation Ihrer Maschine das Wartungsheft ausfüllen. Das Wartungsheft befindet sich an der Rückseite Ihrer Maschine.

2 GARANTIE

JAC bietet auf alle seine Produkte eine Garantie von fünf Jahren.

Diese Garantie erstreckt sich auf alle Teile Ihrer Maschine, auch auf die elektronischen Bauteile, außer Verschleißteile. Die Garantiefrist beginnt zum Zeitpunkt der Installation der Anlage.

Es gelten die folgenden Beschränkungen:

- Das Produkt wurde bei einem zugelassenen Vertragshändler erworben.

- Die Installation wurde von einem zugelassenen Vertreter vorgenommen.

- Das Produkt wurde im Rahmen seines bestimmungsgemäßen Gebrauchs und

entsprechend der Bedienungsanleitung verwendet.

- Das Produkt wurde täglich entsprechend den Vorgaben der Bedienungsanleitung

instandgehalten.

- Die Wartung wird durch einen zugelassenen Vertreter entsprechend den Wartungsvorgaben durchgeführt und findet mindestens einmal jährlich statt (auf Kosten des Anwenders).

- Es werden ausschließlich Originalersatzteile von JAC verwendet.

Sofern keine Wartung durch einen zugelassenen Vertreter erfolgt bzw. das Wartungsheft nicht ordnungsgemäß ausgefüllt ist, ist die Garantie auf ein Jahr begrenzt.

Diese Garantie deckt nicht:

- den Ersatz von Verschleißteilen (siehe Abschnitt 9);

- Teile, die unser Kundendienst nicht als defekt anerkennt;

Deutsch

- Probleme, die sich aus einer ungewöhnlichen Nutzung des Produktes ergeben;

- Probleme, die darauf zurückzuführen sind, dass die Installation nicht durch einen

zugelassenen Vertreter durchgeführt wurde;

- Beschädigungen oder Probleme, die auf einen Transportschaden oder auf die

unsachgemäße Handhabung des Produktes zurückzuführen sind.

Die Durchführung einer Reparatur und/oder der Ersatz defekter Teile während der Garantiefrist führen nicht zur Verlängerung der Garantiefrist.

3 WARNHINWEISE

Bitte bewahren Sie diese Bedienungsanleitung unbedingt mit Ihrem Gerät zum späteren Nachlesen auf. Bei Verkauf oder Weitergabe Ihres Gerätes übergeben Sie bitte diese Bedienungsanleitung an den neuen Besitzer bzw. Benutzer, damit dieser über die Funktionsweise des Gerätes und die Warnhinweise informiert ist und diese befolgen kann.

Diese Warnhinweise dienen zu Ihrer Sicherheit und der Sicherheit anderer. Bitte lesen Sie die Warnhinweise vor der Installation und Verwendung Ihres Gerätes aufmerksam durch.

Diese Maschine ist für die Verwendung durch befugte erwachsene Personen bestimmt. Stellen Sie sicher, dass die Maschine nicht von Kindern berührt oder als Spielzeug benutzt wird.

Diese Maschine ist ausschließlich für den professionellen Einsatz vorgesehen.

Eine Modifizierung bzw. versuchte Modifizierung der Eigenschaften und Merkmale dieser Maschine ist gefährlich.

Stellen Sie nach der Installation dieser Maschine sicher, dass diese nicht auf dem Netzkabel steht.

Befolgen Sie stets die Anleitungen zur Bedienung und Verwendung.

Die Maschine ist in einem Innenraum und gegen Feuchtigkeit und Hitze geschützt aufzustellen.

Die Maschine muss zur Durchführung der Arbeiten ausreichend ausgeleuchtet sein.

Der Geräuschpegel der Maschine liegt unter 75 dB(A) und entspricht damit der EN ISO 3744.

Die Maschine darf nicht von mehreren Personen gleichzeitig benutzt werden (es sei denn, die Anleitung gibt etwas Anderes vor).

Vor Reinigungsarbeiten innen und außen am Gerät und vor Wartungsarbeiten immer den Netzstecker ziehen.

Dieses Gerät ist sehr schwer. Beim Transport und Bewegen des Gerätes sind

angemessene Vorsichtsmaßnahmen zu ergreifen.

Deutsch

4 TECHNISCHE DATEN

GDS

Höhe (mm)

1701

Füllhöhe Trichter

1701

Breite (mm)

1008

1050

Tiefe (mm)

1802

Fassungsvermögen des Trichters (in kg)

120

Verpackungsmaße (mm)

2115 x 1165 x 1990

Nettogewicht (kg)

525

575

Nettogewicht + Verpackung (kg)

722

772

Motorleistung (kW)

2.2

Motortyp

dreiphasig

380 V - 50 Hz (A)

Trichter 200 kg

Option

Bemehler auf GDS

Option

Teigling-Schmierung

Fernbedienung

Option

Aufwickelband Austragswalze am

Trommelende

Aufwickelband für Teiglinge bei der GDS

Option

Langes Band 1240 mm GD

Option

Ø80

Ø100

Ø110

Ø120

Ø130

Min./max. Gewicht der Teiglinge (in g)

30/370

50/700

70/850

90/1000

130/1300

Takt (Stück pro Stunde)

Konfiguration AUTONOM

Konfiguration PRO+

960

1200

1400

Konfiguration LPS

1200

1800

Konfiguration PROLINE

960 > 1800

4.1 Technische Daten

Option

Damit die Maschine optimal funktioniert, muss der Feuchtigkeitsgehalt mindestens 60%

betragen.

4.2 Materialien der Teile, die in Kontakt mit dem Schnittgut kommen

TRICHTER: TEFLON Trommel: EDELSTAHL Austragsband: SYNTHETIK Kolben: GUSSEISEN

Deutsch

960 > 2000

5 INSTALLATION UND INBETRIEBNAHME

5.1 Auspacken der Maschine:

Unsere Maschinen werden zur Lieferung ab Werk auf Paletten verpackt, mit Umreifungsbändern gesichert und mit einer Kartonverpackung geschützt. Prüfen Sie die Verpackung bei Erhalt auf Beschädigungen und teilen Sie dem Spediteur etwaige Transportschäden direkt mit.

(Fig. 5, 6)

A. Für den Zugang zur Maschine das Gehäuse abnehmen. Der Trichter befindet sich in einem eigenen

Gebinde.

B. Das Ganze mit einem Gabelstapler bewegen.

C. Die Maschine von der Palette abnehmen - die Maschine kann über den Hebehaken von der Palette

abgehoben werden. Dies muss durch mindestens zwei Personen erfolgen, so dass die Maschine möglichst sicher auf dem Boden abgesetzt werden kann.

D. Sobald die Maschine von der Palette entfernt wurde, den Hebehaken demontieren und die Schrauben

wieder einsetzen.

E. Den Trichter auf der Maschine montieren. Dazu sind mindestens zwei Personen erforderlich. Darauf

achten, dass der O-Ring zwischen dem Maschinengestell und dem Trichter eingesetzt wird. Sofern die Maschine mit einem Bemehler (Option) ausgestattet ist, diesen montieren.

F. Den weißen männlichen und den weißen weiblichen Stecker miteinander verbinden und das Gehäuse

schließen und das Stromkabel durch die Führung im Schutzgehäuse durchführen.

G. Das Schutzgehäuse einrichten.

H. Den Auffangbehälter unterhalb der Maschine einrichten.

Um Öl nachzufüllen (Fig. 13), die Abdeckung des Öltanks (Fig. 2, Nr. 13) abschrauben und

den Tank mit Öl auf Vaselinegrundlage geringer Viskosität auffüllen (Fig. 13, Nr. 32). Den

Ölstand über die Tankabdeckung überprüfen. Sofern sich im Filter (Fig. 13, Nr. 29)

Ablagerungen abgesetzt haben, den Filter ausbauen und leeren.

Die Maschine nach dem Auspacken auf Transportschäden überprüfen. Melden Sie uns bitte alle Fehler und Schäden.

5.2 Aufstellung:

Um eine hohe Leistung, eine lange Lebensdauer und einen zuverlässigen Betrieb sicherzustellen, sollte der Aufstellort wie folgt beschaffen sein:

Gut belüftet, vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt, in ausreichender Entfernung zu Wärmequellen, mit ebenem, tragfähigen und schwingungsfreien Boden.

Deutsch

5.3 Anschluss an die Stromversorgung:

WICHTIG: Die Erdung der Maschine ist vorgeschrieben.

Wir empfehlen den Schutz der Anlage durch eine Sicherung und einen FISchutzschalter.

Ihr Stromnetz zur Versorgung der Maschine muss folgendermaßen geschützt werden:

- Nordamerika: Schutz 15 A;

- Rest der Welt: Schutz 16 A. Maschinen mit Stromrichter müssen zwingend über einen FI-Schutzschalter für 300 mA angeschlossen werden.

Hinweis: Probleme und Störungen, die sich durch abweichende Ausführung des Anschlusses ergeben, sind nicht durch die Garantie gedeckt.

Prüfen Sie vor dem Anschließen der Maschine an das Stromnetz unbedingt, ob die Stromversorgung für die Maschine geeignet ist (siehe Angaben auf dem Typenschild), um einen Motorausfall beim Einschalten zu vermeiden.

Dieses Gerät entspricht den Maschinenrichtlinien 2006/42, 2006/95, 2004/108 und ist daher mit dem CE-Zeichen gekennzeichnet.

Bitte beachten Sie die an der Maschine angebrachten Warnsymbole:

Warnsymbol zur Anzeige der Gefahr eines tödlichen Stromschlags. Die Maschine vor jedem Eingriff vom Stromnetz nehmen. Das Warnsymbol ist an der Rückseite der Maschine neben dem Netzanschluss sowie im Inneren der Maschine auf dem Schaltkasten angebracht (Fig. 7, Nr. 25).

Den Schaltplan der Maschine finden Sie auf der Rückseite der Schaltkastentür (Fig. 7, Nr. 26).

5.4 Inbetriebnahme:

Vor der Inbetriebnahme sicherstellen, dass sich keine Fremdkörper auf den beweglichen Teilen der Maschine befinden.

Sicherstellen, dass die Ölanzeige auf dem Bedienelement nicht leuchtet. Im anderen Fall 5 l Öl über den Öleinlaufstutzen nachfüllen (sofern der Ölstand auf dem Mindestniveau ist, funktioniert die Maschine nicht).

Die Maschine ist mit einem Stromrichter ausgestattet, sodass es nicht erforderlich ist, die Drehrichtung der Betriebsorgane zu überprüfen. Sobald die Maschine angeschlossen ist, kann sie verwendet werden.

Weitere Informationen zur Verwendung der Maschine erhalten Sie im Abschnitt „Bedienung“.

Deutsch

5.5 Gefahr:

Bei einer Gefahr für den Anwender oder die Maschine ist die Maschine über den Hauptschalter auszuschalten.

Nicht in die Nähe der Gehänge kommen, wenn diese bewegt werden.

Vor Wartungs- oder Instandsetzungsmaßnahmen den Netzstecker ziehen.

Wartungsmaßnahmen und der Austausch von Ersatzteilen dürfen nur durch einen zugelassenen Vertreter durchgeführt werden.

6 BEDIENELEMENT UND SICHERHEITSVORRICHTUNG

6.1 Bedienelement:

Ihre Maschine ist serienmäßig mit einem mechanischen Bedienpult ausgestattet (Fig. 3).

6.2 Einstellbereich:

Der Einstellbereich befindet sich am Bedienelement (Fig. 4).

6.3 Arbeitsbereich:

Der Arbeitsbereich befindet sich am Austragsband (Fig. 4).

6.4 Sicherheitseinrichtungen:

Diese Maschine ist mit folgenden Sicherheitseinrichtungen ausgestattet:

mit einem Magnetsensor (Fig. 8), der den Betrieb der Maschine verhindert, wenn der Trichter nicht ordnungsgemäß geschlossen ist.

7 BEDIENUNG

Die Maschine bei Tagesbeginn über den Hauptschalter einschalten (Fig. 3, Nr. 16)

Die Maschine bietet mehrere Betriebsarten:

„Automatik“:

Die Maschine zählt die Teile und hält bei Erreichen des zuvor eingegebenen Wertes an.

„Manuell“:

Die Maschine arbeitet, bis die STOP-Taste gedrückt wird.

Verwendung in der automatischen Betriebsart (Fig. 9, 10)

A. Das Trichtergitter öffnen. B. Den Innenbereich des Trichters mit einer Sprühdose oder einem mit Öl auf Vaselinegrundlage getränkten Tuch schmieren und den Teig verteilen. A. Das Trichtergitter schließen D. Das gewünschte Gewicht der Teiglinge über die Tasten zur Gewichtseinstellung einstellen.

Deutsch

(eine Positionsanzeige, die auf die Gewichtsunterschiede hinweist, befindet sich an den Seiten der Tasten)

E. Den Digitalzähler auf die gewünschte Anzahl von Teiglingen einstellen. F. Den Wahlschalter auf Automatik stellen. G. Einschalten und die Geschwindigkeit über das Potentiometer einstellen. H. Ein laufender Zyklus kann über die rote Taste unterbrochen werden.

Verwendung in der manuellen Betriebsart (Fig. 9, 10)

(eine Positionsanzeige, die auf die Gewichtsunterschiede hinweist, befindet sich an den Seiten der Tasten)

E. Den Digitalzähler auf die gewünschte Anzahl von Teiglingen einstellen. F. Den Wahlschalter auf Manuell stellen. G. Einschalten und die Geschwindigkeit über das Potentiometer einstellen. H. Ein laufender Zyklus kann über die rote Taste unterbrochen werden.

Funktionen der weiteren Befehlstasten (Fig. 3, Nr. 21)

 Wenn die Taste STOP leuchtet, bedeutet dies, dass der Ölstand auf das Minimum gesunken

ist (sofortiges Nachfüllen mit Sonnenblumenöl)

Das gewünschte Gewicht der Teiglinge nur dann über die Tasten zur Gewichtseinstellung einstellen, wenn die Maschine läuft oder angehalten wurde und der Kolben zum Austragsband zeigt.

Wird die Maschine über die STOP-Taste oder dadurch angehalten, dass das Trichtergitter geöffnet wurde, das Geschwindigkeitspotentiometer auf 0 stellen und die gewünschte Geschwindigkeit anschließend erneut einstellen.

8 INSTANDHALTUNG

8.1 Täglich durch einen eingewiesenen Bediener:

A. Den Auffangbehälter reinigen. B. Das Austragsband abbürsten. C. Den Stand des Bemehlers überprüfen. D. Den Trichter mit einem geölten Tuch reinigen. E. Den Abstreifer unterhalb des Austragsbands reinigen.

8.2 Wöchentlich durch einen eingewiesenen Bediener:

A. Den Innenbereich der Maschine mit einem Tuch und einer Bürste reinigen. B. Den Zustand des Öls über eine Sichtprüfung der Wanne überprüfen. C. Die Riemenspannung überprüfen. D. Die Spannung des Bands überprüfen.

8.3 Jährlich durch einen zugelassenen Vertreter:

Die Funktionstüchtigkeit der Ölpumpe überprüfen. Ölwechsel

Deutsch

TEILENUMMER

NEUES TEXTBLATT

MODELL

PESD-005

KEILRIEMEN MOTOR

PESD-006

KEILRIEMEN SCHUSSRINNE AUSGANG

PESD-009

SCHUSSRINNE AUSGANG

PESD-037

KEILRIEMEN ZYLINDER AUSWERFER

ALLE

PESD-022

ABSTREIFKLINGE

ALLE

PESD-032

SCHUSSRINNE AUSGANG

GDS

PESD-049

O-RING Ø80MM

ALLE

PESD-050

O-RING Ø100MM

ALLE

PESD-051

O-RING Ø110MM

ALLE

PESD-052

O-RING Ø120MM

ALLE

PESD-053

O-RING Ø130MM

ALLE

F8002106

TRAUBENKERNÖL

ALLE

PESD-010

ÖLFILTER

ALLE

Problem

Fehlersuche

Die Maschine lässt sich nicht

einschalten

Die Stromversorgung überprüfen.

Das Trichtergitter schließen.

Die Gewichte nicht

uneinheitlich.

Um Öl nachzufüllen (Fig. 13), die Abdeckung des Öltanks (Fig. 2, Nr. 13) abschrauben und

den Tank mit Öl auf Vaselinegrundlage geringer Viskosität auffüllen (Fig. 13, Nr. 32). Den

Ölstand über die Tankabdeckung überprüfen. Sofern sich im Filter (Fig. 13, Nr. 29)

Ablagerungen abgesetzt haben, den Filter ausbauen und leeren.

Hier bitte sicherstellen, dass Ihr zugelassener Vertreter diese Maßnahmen im Wartungsheft festhält, um Ihren Garantieanspruch von fünf Jahren zu erhalten.

9 ERSATZTEILE

Um Ersatzteile für Ihre Maschine zu bestellen, lassen Sie von Ihrem Vertreter anhand des Ersatzteilkatalogs des Herstellers prüfen, um welche Teile es sich genau handelt. Dazu immer die Maschinennummer übermitteln, die auf dem Typenschild steht. Ihr Vertreter bestellt das Ersatzteil dann bei JAC.

9.1 ERSATZTEILLISTE

10 STÖRUNGEN UND FEHLER

VORSICHT: Vor allen Eingriffen an der Maschine ist die Maschine zwingend von der Stromversorgung zu trennen.

Bei Anhalten des Problems wenden Sie sich bitte an Ihren Servicetechniker.

Die Dichtungen austauschen.

Deutsch

11 LISTE DER ABGEBILDETEN TEILE UND FUNKTIONEN

Abbildung

Nummer

Bezeichnung

Trichtergitter

Trichter

Bedienelement

Schutzgehäuse

Blockierte Rollen

Bemehler (Option)

Ausziehbares Band

Antriebsmotor des Austragsbands

Einstellung der Rundwirkung der Teiglinge (GDS)

Einstellung der Spannung des Austragsbands

Abdeckung des Öltanks

Schutzgehäuse

Hauptschalter

Betriebsart Auto/Manuell

Teiglingzähler

Geschwindigkeitseinstellung

Einstellung des Gewichts der Teiglinge

Stop-Schalter und Ölstandsanzeige

Einstellbereich

Arbeitsbereich

O-Ring Trichter

Auffangbehälter

Warnsymbol zur Anzeige der Gefahr eines tödlichen

Stromschlags.

Schaltkasten

Magnetsensor des Trichtergitters

Ölrückgewinnungsleitung

Ölfilterbehälter

Ölrückversorgungsleitung

Schwimmer für den Ölstand.

Öltank

Deutsch

Verdeler GD-GDS

1 VÓÓR DE INBEDRIJFSTELLING ............................................................................................... 36

2 GARANTIE ................................................................................................................................... 36

3 WAARSCHUWINGEN ................................................................................................................. 37

4 TECHNISCHE EIGENSCHAPPEN .............................................................................................. 38

4.1 Technische eigenschappen ............................................................................................................. 38

4.2 Materiaal dat rechtstreeks in contact komt met het deeg . ........................................................... 38

5 INSTALLATIE EN INBEDRIJFSTELLING .................................................................................. 39

5.1 De machine uit de verpakking halen: ............................................................................................. 39

5.2 Plaatsing: ........................................................................................................................................... 39

5.3 Elektrische aansluiting: ................................................................................................................... 40

5.4 Inbedrijfstelling: ................................................................................................................................ 40

5.5 Gevaar: .............................................................................................................................................. 41

6 BEDIENINGS- EN VEILIGHEIDSPANEEL ................................................................................. 41

6.1 Bedieningspaneel: ............................................................................................................................ 41

6.2 Afstelzone: ........................................................................................................................................ 41

6.3 Werkzone: .......................................................................................................................................... 41

6.4 Veiligheidsvoorzieningen: ............................................................................................................... 41

7 GEBRUIK ..................................................................................................................................... 41

8 ONDERHOUD .............................................................................................................................. 42

8.1 Dagelijks door een opgeleide gebruiker. ........................................................................................ 42

8.2 Wekelijks door een opgeleide gebruiker. ....................................................................................... 42

8.3 Jaarlijks door een erkende verdeler. .............................................................................................. 42

9 VERBRUIKSGOEDEREN ............................................................................................................ 43

9.1 Lijst met VERBRUIKSGOEDEREN .................................................................................................. 43

10 STORINGEN ............................................................................................................................ 43

11 LIJST MET ONDERDELEN OP DE AFBEELDINGEN ............................................................ 44

Nederlands

1 VÓÓR DE INBEDRIJFSTELLING

2 GARANTIE

Bedankt dat u hebt gekozen voor een JAC-oplossing. Neem deze gebruikershandleiding grondig door voordat u deze machine installeert en in werking stelt. Zo kunt u uzelf beschermen en schade aan uw machine vermijden.

Deze handleiding verwijst naar diverse afbeeldingen zodat u de instructies beter kunt begrijpen. Deze afbeeldingen bevinden zich op het einde van de handleiding. Raadpleeg ze wanneer u de volgende symbolen tegenkomt (fig.X, n°Y).

Om nog jarenlang van uw machine te kunnen genieten, raden we u aan om de volgende adviezen na te leven:

- Doe een beroep op uw erkende verdeler voor de installatie, inbedrijfstelling en opvolging.

- Om te kunnen genieten van de garantie van vijf jaar (zie verder voor de voorwaarden), moet u bij de installatie van uw machine het onderhoudsboekje laten invullen door uw distributeur. Dit onderhoudsboekje bevindt zich aan de achterkant van uw machine.

JAC biedt een garantie van vijf jaar op al zijn producten.

Deze garantie is geldig voor alle onderdelen van uw machine, waaronder de elektronische onderdelen, maar uitgezonderd de verbruiksgoederen. De garantie treedt in werking op de installatiedatum van het materiaal.

Onder de volgende beperkende voorwaarden:

- Het materiaal moet bij een erkende verdeler zijn aangekocht.

- De installatie moet door een erkende verdeler zijn uitgevoerd.

- Het materiaal moet worden gebruikt in overeenstemming met de aanwijzingen in de

gebruikershandleiding en voor het doel waarvoor het werd geproduceerd.

- Het materiaal moet dagelijks worden onderhouden in overeenstemming met de

aanwijzingen in de gebruikershandleiding.

- Ten minste één keer per jaar moet onderhoud worden uitgevoerd door de erkende verdeler en dit in overeenstemming met de onderhoudsspecificaties (onderhoud ten laste van de gebruiker).

- Alleen originele JAC-onderdelen mogen worden gebruikt.

Als er geen onderhoud wordt uitgevoerd door een erkende verdeler en/of het

onderhoudsboekje niet correct wordt ingevuld, is de garantie beperkt tot één jaar.

De volgende zaken vallen niet onder deze garantie:

- De vervanging van verbruiksgoederen (§9).

- Defecte stukken die door onze diensten niet worden erkend.

- Problemen ten gevolge van een abnormaal gebruik van het materiaal.

- Problemen doordat de installatie niet door een erkende verdeler is uitgevoerd.

- De onderdelen of problemen die het gevolg zijn van transportschade of een ongepaste behandeling.

Nederlands

Een reparatie en/of een vervanging van defecte onderdelen tijdens de

garantieperiode verlengt deze garantie niet.

3 WAARSCHUWINGEN

Het is heel belangrijk dat deze gebruikershandleiding bij het apparaat wordt bewaard zodat ze later kan worden geraadpleegd. Als dit apparaat wordt verkocht of aan een andere persoon wordt overgedragen, zorg er dan voor dat de gebruikershandleiding wordt overhandigd zodat de gebruiker op de hoogte is van de werking ervan en van de daarin vermelde waarschuwingen.

Deze waarschuwingen worden gegeven voor uw veiligheid en die van anderen. We vragen u dan ook ze aandachtig te lezen vooraleer u het apparaat installeert en gebruikt.

Deze machine werd ontworpen om door bevoegde volwassenen te worden gebruikt.

Zorg er dus voor dat kinderen de machine niet aanraken en niet als speelgoed beschouwen.

Deze machine is uitsluitend voorbehouden voor professioneel gebruik.

Het is gevaarlijk om de eigenschappen van deze machine te wijzigen of te proberen

wijzigen.

Zorg er na de installatie van deze machine voor dat ze niet op het netsnoer staat.

Volg de meegeleverde gebruiksinstructies.

Deze machine moet worden bewaard en gebruikt in een ruimte die niet vochtig of warm

wordt.

Deze machine moet voldoende verlicht zijn om het werk uit te voeren.

Deze machine heeft een geluidsniveau van minder dan 75 dB(A) conform norm EN ISO

3744.

Deze machine mag slechts door één persoon tegelijkertijd worden gebruikt (behoudens

tegengestelde instructie).

Haal altijd de stekker uit het stopcontact vooraleer u de buiten- of binnenkant van

het apparaat schoonmaakt of onderhoud uitvoert.

Dit apparaat is zwaar. Neem alle veiligheidsmaatregelen tijdens het onderhoud.

Nederlands

4 TECHNISCHE EIGENSCHAPPEN

GDS

Hoogte (mm)

1701

Hoogte vulling trechter

1701

Breedte (mm)

1008

1050

Diepte (mm)

1802

Verpakking (mm)

2115x1165x1990

Inhoud van de trechter (kg)

120

Nettogewicht (kg)

525

575

Nettogewicht + verpakking (kg)

722

772

Motorvermogen (kW)

2,2

Motortype

Driefasig

380 V - 50 Hz (A)

Trechter 200 kg

optie

Bloemstrooier op GDS

optie

Smering van de deegklompen

Bediening op afstand

optie

Verwijderrol bij de uitgang van de trommel

optie

Rolband van deegklompen op GDS

optie

Lange band 1240 mm GD

optie

Ø80

Ø100

Ø110

Ø120

Ø130

Gewicht van deegklompen min./max. (g)

70/850

90/1000

130/1300

Temp (stuks per uur)

AUTONOME configuratie

960 > 2000

Configuratie van PRO+

1400

Configuratie van LPS

1200

1800

Configuratie van PROLINE

960 > 1800

4.1 Technische eigenschappen

optie

Voor een perfecte werking moet het hydratatiegehalte minimaal 60% bedragen.

4.2 Materiaal dat rechtstreeks in contact komt met het deeg .

Trechter: TEFLON Trommel: INOX Afvoerband: KUNSTSTOF Zuiger: GIETSTAAL

Nederlands

30/370 50/700

960 1200

5 INSTALLATIE EN INBEDRIJFSTELLING

5.1 De machine uit de verpakking halen:

De machines worden uit onze ateliers op pallets, verankerd en met karton beschermd geleverd. U moet eerst en vooral de verpakking bekijken en elke transportschade onmiddellijk aan de koerier melden

(fig.5.6).

A. Demonteer de behuizing om toegang te krijgen tot de machine. De trechter bevindt zich in een

afzonderlijke verpakking.

B. Verplaats het geheel met een vorkheftruck.

C. Maak de machine los van de pallet en met behulp van de lifthaak kunt u de machine van de pallet

halen. Doe dit met

terechtkomt.

D. Zodra de machine van de pallet is gescheiden, demonteert u de lifthaak en draait u de schroeven vast.

E. Plaats de trechter op de machine. Doe dit met

minstens twee personen zodat de machine niet met een schok op de grond

minstens twee personen. Zorg ervoor dat u de Oringdichting plaatst tussen de constructie van de machine en de trechter. Plaats de bloemstrooier (optie) als uw machine daarmee is uitgerust.

F. Sluit de twee witte mannelijke en vrouwelijke fiches aan en sluit de omhulling opnieuw door de

stroomkabel door het gat van de beschermingsomhulling te halen.

G. Plaats de beschermingsomhulling op zijn plaats.

H. Plaats de opvangbak voor afval onder de machine.

Om de olie toe te voegen (fig.13), schroeft u de dop van de olietank los (fig.2, n°13) en vult u het reservoir (fig.13, n°32) met olie op basis van vaseline met een zwakke viscositeitsgraad. vol zit met resten, verwijder

Controleer het oliepeil via de reservoirklep. Als het filter (fig.13, n°29)

hem dan en maak hem leeg.

Na het uitpakken van uw machine moet u nakijken of ze tijdens het transport geen schade heeft opgelopen. Meld ons elke afwijking.

5.2 Plaatsing:

Voor uitstekende prestaties en betrouwbaarheid op lange termijn moet u een plaats kiezen die:

Goed verlucht is, niet blootgesteld is aan direct zonlicht en uit de buurt is van warmtebronnen, met een vlak, stevig en trillingsvrij oppervlak.

Nederlands

5.3 Elektrische aansluiting:

BELANGRIJK: Verplichte aarding.

Er wordt aangeraden om de installatie te beveiligen met een zekering en differentieelschakelaar.

Uw elektriciteitsinstallatie die stroom levert aan de machine moet zoals hieronder aangegeven worden beveiligd:

- Noord-Amerika: Beveiliging 15 A

- Rest van de wereld: Beveiliging 16 A Machines die uitgerust zijn met een regelaar moetenworden aangesloten op een aftakdoos op een lijn die uitgerust is met een differentieelschakelaar van 300 mA.

Opmerking: Elk probleem dat te wijten is aan een andere soort aansluiting wordt niet gedekt door de garantie.

Voordat u uw machine op het net aansluit en om een storing van de motor bij het onder spanning zetten te vermijden, is het belangrijk dat u controleert of het elektriciteitsnet overeenstemt met de eigenschappen van de machine (zie het identificatieplaatje).

Dit apparaat is conform de machinerichtlijnen 2006/42, 2006/95, 2004/108 en draagt de CEmarkering die hiervan getuigt.

Houd rekening met de veiligheidspictogrammen op de machine:

Pictogram dat wijst op gevaar voor elektrocutie. Trek de machine vóór elke interventie uit het stopcontact. Dat vindt u aan de achterkant van de machine in de buurt van het netsnoer en binnenin de machine op de schakelkast (fig.7, n°25).

U vindt het elektrische schema van de machine op de achterkant van de deur van de schakelkast (fig.7, n°26).

5.4 Inbedrijfstelling:

Zorg er vóór de inbedrijfstelling voor dat er zich geen enkel storend voorwerp bevindt op de bewegende onderdelen van de machine.

Controleer of het oliecontrolelampje op het bedieningspaneel brandt. Als dat het geval is, vul dan 5 l olie bij via de olievuldop (als het oliepeil op het minimum staat wanneer de machine niet werkt).

De machine is uitgerust met een regelaar. Het is dus niet nodig om de rotatiezin van de verschillende functionele onderdelen na te gaan. Wanneer de machine is ingeschakeld, is ze gebruiksklaar.

Raadpleeg het hoofdstuk "Gebruik" voor informatie over het gebruik van de machine.

Nederlands

5.5 Gevaar:

Als er gevaar is voor de gebruiker of voor de machine, moet u de hoofdschakelaar gebruiken om de stroomtoevoer naar de machine te onderbreken.

Kom niet in de buurt van de rijskasten wanneer deze in beweging zijn.

Haal de stekker uit het stopcontact vooraleer u onderhoud uitvoert.

Elk onderhoud of vervanging van een onderdeel moet door een bevoegde verdeler worden uitgevoerd.

6 BEDIENINGS- EN VEILIGHEIDSPANEEL

6.1 Bedieningspaneel:

Uw machine is standaard uitgerust met een mechanisch bedieningspaneel (fig. 3).

6.2 Afstelzone:

De afstelzone bevindt zich ter hoogte van het bedieningspaneel van de machine (fig.4).

6.3 Werkzone:

De werkzone bevindt zich ter hoogte van de afvoerband van de machine (fig.4).

6.4 Veiligheidsvoorzieningen:

Deze machine is uitgerust met:

Een magnetische sensor (fig.8) Die verhindert dat de machine werkt als het trechterrooster niet correct gesloten is.

7 GEBRUIK

Zet de machine in het begin van de dag onder spanning met de hoofdschakelaar (fig.3, n°16).

Er zijn verschillende stand:

'Automatische' stand:

De machine telt de stukken en stopt wanneer de vooraf ingevoerde waarde wordt bereikt.

'Handmatige' stand:

De machine blijft verdelen tot wanneer u op de STOP-knop drukt.

Gebruiksprocedure in automatische stand (fig.9, 10)

Nederlands

(Met een positieaanduider naast de knoppen kunt u de variatie in het gewicht aangeven.) E. Stel de digitale teller in om het gewenste aantal deegklompen te bepalen. F. Plaats de keuzeschakelaar op automatisch. G. Start en pas de snelheid aan met de potentiometer. H. Met de rode knop kunt u een lopende cyclus stoppen.

Gebruiksprocedure in handmatige modus (fig.9, 10)

A. Open het rooster van de trechter. B. Smeer de binnenkant van de trechter met behulp van een spuitbus of een met in olie gedrenkte doek op basis van vaseline en plaats het deeg. C. Sluit het rooster van de trechter. D. Stel het gewenste gewicht van de deegklompen in met de afstelknoppen voor het gewicht. (Met een positieaanduider naast de knoppen kunt u de variatie in het gewicht aangeven.) E. Stel de digitale teller in om het gewenste aantal deegklompen te bepalen. F. Plaats de keuzeschakelaar op handmatig. G. Start en pas de snelheid aan met de potentiometer. H. Met de rode knop kunt u een lopende cyclus stoppen.

Werking van de andere bedieningsknoppen (fig.3 n°21)

 Wanneer de STOP-knop brandt, betekent dit dat het minimale oliepeil is bereikt (onmiddellijk

bijvullen met zonnebloemolie).

Stel het gewenste gewicht van de deegklompen alleen in met de afstelknoppen voor het gewicht wanneer de machine werkt of wanneer de machine is gestopt en de zuiger is gericht naar de afvoerband.

Als de machine wordt gestopt met de STOP-knop of wanneer het trechterrooster wordt geopend, plaatst u de snelheidspotentiometer in positie 0 en stelt u opnieuw de gewenste snelheid af.

8 ONDERHOUD

8.1 Dagelijks door een opgeleide gebruiker.

A. Maak de afvalbak schoon. B. Maak de afvoerband schoon met een borstel. C. Controleer het peil van de bloemstrooier. D. Maak de trechter schoon met een in olie gedrenkte doek. E. Maak de schraper onder de afvoerband schoon.

8.2 Wekelijks door een opgeleide gebruiker.

A. Maak de binnenkant van de machine schoon met een doek en een borstel. B. Controleer de fysieke toestand van de olie via de bak. C. Controleer de riemspanning. D. Controleer de spanning van de band.

8.3 Jaarlijks door een erkende verdeler.

Controleer de goede werking van de oliepomp. Voer de olie af.

Nederlands

Om de olie toe te voegen (fig.13), schroeft u de dop van de olietank los (fig.2, n°13) en vult

REFERENTIE

NIEUWE OMSCHRIJVING

MODEL

PESD-005

MOTORRIEM

PESD-006

RIEM AFVOERBAND

PESD-009

AFVOERBAND

PESD-037

RIEM CILINDER EJECTOR

ALLE

PESD-022

BLADSCHRAPER

ALLE

PESD-032

AFVOERBAND

GDS

PESD-049

AFDICHTINGSRING Ø 80 MM

ALLE

PESD-050

AFDICHTINGSRING Ø 100 MM

ALLE

PESD-051

AFDICHTINGSRING Ø 110 MM

ALLE

PESD-052

AFDICHTINGSRING Ø 120 MM

ALLE

PESD-053

AFDICHTINGSRING Ø 130 MM

ALLE

F8002106

DRUIVENPITTENOLIE

ALLE

PESD-010

OLIEFILTER

ALLE

De gewichten zijn niet

gelijkmatig

u het reservoir (fig.13, n°32) met olie op basis van vaseline met een zwakke viscositeitsgraad. vol zit met resten, verwijder

Controleer het oliepeil via de reservoirklep. Als het filter (fig.13, n°29)

hem dan en maak hem leeg.

Controleer goed of uw erkende verdeler zijn interventie in uw onderhoudsboekje heeft genoteerd zodat u uw garantie van vijf jaar behoudt.

9 VERBRUIKSGOEDEREN

Ga bij de bestelling van een reserveonderdeel met uw verdeler na om welk stuk het gaat op basis van de reserveonderdelencatalogus van de fabrikant. Geef altijd het machinenummer op zoals vermeld op het identificatieplaatje. Uw verdeler voert de bestellingen uit bij JAC.

9.1 Lijst met VERBRUIKSGOEDEREN

10 STORINGEN

OPGELET: Bij elke tussenkomst moet de machine verplicht worden uitgeschakeld.

Probleem Controle

De machine start niet op

Controleer de algemene voeding.

Sluit het rooster van de trechter.

Wijzig de verbindingen.

Als het probleem zich blijft voordoen, neem dan contact op met uw technicus.

Nederlands

11 LIJST MET ONDERDELEN OP DE AFBEELDINGEN

Afbeelding

Nummer

Naam

Trechterrooster

Trechter

Bedieningspaneel

Beschermingsomhulling

Wieltjes met rem

Bloemstrooier (optie)

Afvoerband

Aandrijfmotor van de afvoerband

Afstelling van de opbolling van de deegklompen (GDS)

Afstelling van de spanning van de afvoerband

Dop van het oliereservoir

Beschermingsomhulling

Algemene voedingsschakelaar

Automatische/handmatige modus

Teller van het aantal deegklompen

Snelheidsregeling

Afstelling van het gewicht van de deegklompen

Stop-knop en oliepeilverklikker

Afstelzone

Werkzone

Afdichtingsring van de trechter

Afvalbak

Pictogram dat wijst op gevaar voor elektrocutie

Schakelkast

Magnetische sensor van trechterrooster

Buis van de olieterugvoer

Oliefilterbak

Buis van de olietoevoer

Vlotter van het oliepeil

Oliereservoir

Nederlands

Весовой дозатор GD-GDS

1 ПЕРЕД ВВОДОМ В ЭКСПЛУАТАЦИЮ .................................................................................... 46

2 ГАРАНТИЯ .................................................................................................................................. 46

3 ПРЕДУПРЕЖДЕНИЯ .................................................................................................................. 47

4 ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ....................................................................................... 48

4.1 Технические характеристики ........................................................................................................ 48

4.2 Подробности о материалах, находящихся в непосредственном контакте с тестом. .... 48

5 УСТАНОВКА И ВВОД В ЭКСПЛУАТАЦИЮ ............................................................................ 49

5.1 Распаковка машины ....................................................................................................................... 49

5.2 Место установки ............................................................................................................................. 49

5.3 Электрическое подключение ....................................................................................................... 50

5.4 Ввод в эксплуатацию ..................................................................................................................... 50

5.5 Опасность ........................................................................................................................................ 51

6 ОРГАНЫ УПРАВЛЕНИЯ И ПРЕДОХРАНИТЕЛЬНЫЕ УСТРОЙСТВА ................................. 51

6.1 Органы управления ........................................................................................................................ 51

6.2 Зона регулировки ........................................................................................................................... 51

6.3 Рабочая зона .................................................................................................................................... 51

6.4 Предохранительные устройства ................................................................................................. 51

7 ЭКСПЛУАТАЦИЯ ....................................................................................................................... 51

8 ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ .......................................................................................... 52

8.1 Ежедневное, выполняется пользователем, прошедшим подготовку. ................................. 52

8.2 Еженедельное, выполняется пользователем, прошедшим подготовку. ............................ 52

8.3 Ежегодное, выполняется аккредитованным специалистом. ................................................. 52

9 РАСХОДНЫЕ МАТЕРИАЛЫ ..................................................................................................... 53

9.1 Список РАСХОДНЫХ МАТЕРИАЛОВ ........................................................................................... 53

10 НЕПОЛАДКИ В РАБОТЕ ....................................................................................................... 53

11 СПИСОК КОМПЛЕКТУЮЩИХ НА ИЗОБРАЖЕНИЯХ ......................................................... 54

Русский

1 ПЕРЕД ВВОДОМ В ЭКСПЛУАТАЦИЮ

Благодарим за то, что выбрали компанию JAC. Перед установкой машины и ее вводом в эксплуатацию обязательно прочтите настоящее руководство. Таким образом вы сможете защитить себя и избежать повреждений машины.

В настоящем руководстве содержатся ссылки на различные изображения, облегчающие понимание инструкций. Эти изображения находятся в конце руководства. Обращайтесь к ним, когда встретите в тексте обозначения следующего вида: (fig.X, n°Y).

Для обеспечения бесперебойной работы машины в будущем предлагаем ознакомиться с представленными ниже правилами.

— Для установки машины, ее ввода в эксплуатацию и контроля работы обращайтесь к аккредитованному специалисту.

— Чтобы на машину подействовала 5-летняя гарантия (см. необходимые условия далее), дистрибьютор должен заполнить журнал технического обслуживания при установке машины. Журнал технического обслуживания находится с тыльной части машины.

2 ГАРАНТИЯ

Компания JAC предоставляет 5-летнюю гарантию на всю свою продукцию.

Гарантия распространяется на все детали машины, в том числе электронные, кроме расходных материалов. Гарантия вступает в силу с даты установки оборудования.

Гарантия действует при соблюдении следующих ограничительных условий:

— Приобретение оборудования у аккредитованного дистрибьютора.

— Выполнение установки аккредитованным специалистом.

— Использование оборудования в соответствии с указаниями в руководстве по

эксплуатации и по назначению, предусмотренному при производстве.

— Ежедневное обслуживание оборудования в соответствии с указаниями в руководстве по эксплуатации.

— Выполнение технического обслуживания аккредитованным специалистом в соответствии с требованиями по техническому обслуживанию не реже одного раза в год (производится за счет пользователя).

— Использование исключительно оригинальных деталей компании JAC.

При отсутствии контроля технического обслуживания со стороны аккредитованного специалиста и (или) в случае неправильного ведения журнала технического обслуживания действие гарантии ограничивается одним годом.

Гарантия не распространяется:

— На замену расходных материалов (§9).

— На детали, признанные неисправными не нашей компанией.

— На проблемы, возникшие вследствие неправильной эксплуатации оборудования.

Русский

— На проблемы, возникшие вследствие установки машины не аккредитованным специалистом.

— На детали или проблемы, связанные с нанесением ущерба во время транспортировки или ненадлежащим обращением при погрузочно-разгрузочных работах.

Ремонт и (или) замена неисправных деталей, выполненные в течение гарантийного периода, не могут послужить причиной продления данной гарантии.

3 ПРЕДУПРЕЖДЕНИЯ

Настоящее руководство следует сохранить для получения справочной информации при дальнейшей эксплуатации машины. В случае продажи или передачи машины другому лицу следует удостовериться, что руководство по эксплуатации передается вместе с ней, чтобы пользователь мог получить информацию о ее работе и связанных с ней предупреждениях.

Предупреждения изложены для обеспечения вашей безопасности и безопасности других лиц. Просим вас внимательно прочесть эти предупреждения перед установкой и эксплуатацией машины.

Машина разработана для использования совершеннолетними лицами с соответствующим разрешением. Поэтому нужно следить за тем, чтобы дети не прикасались к машине и не использовали ее в качестве игрушки.

Машина предназначена исключительно для использования в рабочих целях.

Опасно вносить изменения в характеристики машины или предпринимать соответствующие попытки.

После установки машины убедитесь в том, что она не стоит на кабеле электроснабжения.

Соблюдайте данные инструкции по эксплуатации.

Машина должна храниться и использоваться в помещении, защищенном от сырости и жары.

Машина должна быть достаточно освещена для выполнения работы.

Уровень шума машины ниже 75 дБ(A) согласно стандарту EN ISO 3744.

Машина не должна использоваться несколькими операторами параллельно (если не предписано иное).

Всегда отключайте машину от сети электропитания перед выполнением чистки внутренних/внешних поверхностей и операций по техническому обслуживанию.

Машина тяжелая. Принимайте все необходимые меры предосторожности при транспортировке и погрузочно-разгрузочных работах.

Русский

4 ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

GDS

Высота (мм)

1701

Высота наполнения бункера

1701

Ширина (мм)

1008

1050

Глубина (мм)

1802

Вместимость бункера (кг)

120

Упаковка (мм)

2115 x 1165 x 1990

Масса нетто (кг)

525

575

Масса нетто + упаковка (кг)

722

772

Мощность мотора (кВт)

2,2

Тип мотора

Трехфазный

380 В, 50 Гц (A)

Бункер 200 кг

опция

Посыпатель муки на GDS

опция

Смазывание тестовых заготовок

Выносной пульт управления

опция

Валик экстрактора на выходе барабана

опция

Лента для скручивания тестовых заготовок

на GDS

Лента длиной 1240 мм на GD

опция

Ø80

Ø100

Ø110

Ø120

Ø130

Масса тестовых заготовок мин/макс

(г)

70/850

90/1000

130/1300

Темп производства (шт. в час)

АВТОНОМНАЯ конфигурация

960 > 2000

Конфигурация PRO+

960

1200

1400

Конфигурация LPS

1200

1800

Конфигурация PROLINE

960 > 1800

4.1 Технические характеристики

опция

30/370 50/700

Для правильной работы коэффициент гидратации должен составлять не менее 60 %.

4.2 Подробности о материалах, находящихся в непосредственном контакте с тестом.

Бункер: ПТФЭ Барабан: НЕРЖ. Отводящая лента: СИНТЕТИКА Поршень: ЛИТАЯ СТАЛЬ

Русский

5 УСТАНОВКА И ВВОД В ЭКСПЛУАТАЦИЮ

5.1 Распаковка машины

Машины из наших цехов поставляются на поддонах, закрепленные ремнями и в защитной картонной коробке. Прежде всего следует осмотреть упаковку на предмет наличия повреждений, полученных во время транспортировки, и сообщить о них непосредственно экспедитору.

(fig.5, 6)

A. Демонтируйте ящик, чтобы получить доступ к машине. Бункер упакован отдельно.

B. Все части машины следует перемещать с помощью автопогрузчика.

C. Открепите машину и снимите ее с поддона с помощью подъемного крюка. В этой операции

должны участвовать не менее двух человек для обеспечения максимально плавного соприкосновения машины с полом.

D. После снятия машины с поддона открепите подъемный крюк и закрутите винты обратно.

E. Установите бункер на машину. В этой операции должны участвовать не менее двух человек.

Обязательно установите уплотнительное кольцо между каркасом машины и бункером. Установите на место посыпатель муки (опция), если машина им оборудована.

F. Соедините штыревую и гнездовую части белого разъема и закройте кожух, пропустив

электрический кабель через щель защитного кожуха.

G. Установите на место защитный кожух.

H. Установите на место под машиной бак для сбора отходов.

Для доливания масла (fig.13) открутите крышку маслобака (fig.2, n°13) и наполните его (fig.13, n°32) маслом на основе вазелина с невысоким индексом вязкости. Проверьте уровень масла через крышку маслобака. Если фильтр (fig.13, n°29) засорен остатками, снимите его и почистите.

После распаковки машины убедитесь, что она не подвергалась повреждениям во время транспортировки. Сообщайте нам о любых дефектах.

5.2 Место установки

Для обеспечения долгосрочной высокой производительности и надежности машины следует правильно выбрать место установки.

Оно должно быть хорошо проветриваемым, защищенным от воздействия прямых солнечных лучей, удаленным от источников тепла, с ровной и прочной поверхностью, не подвергающейся вибрации.

Русский

5.3 Электрическое подключение

ВАЖНО! Обязательно наличие заземления.

Рекомендуется защитить электрическую установку с помощью плавкого предохранителя и дифференциального автоматического выключателя.

Электрическая установка, обеспечивающая питание машины, должна быть защищена следующим образом: — Северная Америка: защита 15 А. — Остальные страны: защита 16 А. Машины, оборудованные регулятором скорости, обязательно должны подключаться к разветвительной коробке на линии с дифференциальным автоматом 300 мА.

Примечание. Любые проблемы, возникшие в связи с иным видом подключения, не будут покрываться гарантией.

Перед подключением машины к электросети и во избежание выхода мотора из строя в момент подключения следует убедиться в соответствии электросети характеристикам машины (см. заводской щиток).

Машина соответствует директивам о безопасности машин и оборудования 2006/42, 2006/95, 2004/108 и имеет подтверждающую маркировку ЕС.

Ознакомьтесь с пиктограммами техники безопасности, имеющимися на машине.

Пиктограмма, предупреждающая об опасности поражения электрическим током. Отключайте машину перед выполнением любых ремонтных работ. Пиктограмма находится сзади машины, рядом с кабелем питания, и внутри машины, на отсеке электрощитка (fig.7, n°25).

Электросхема машины находится на обратной стороне дверцы отсека электрощитка (fig.7, n°26).

5.4 Ввод в эксплуатацию

Перед вводом в эксплуатацию убедитесь в отсутствии любых посторонних предметов на подвижных частях машины.

Убедитесь, что индикатор масла на панели управления не светится. Если индикатор светится, налейте 5 л масла, вынув пробку из отверстия маслобака (если уровень масла на минимуме, машина работать не будет).

Машина оборудована регулятором скорости, поэтому нет необходимости проверять направление вращения различных рабочих органов машины. После подключения машина готова к работе.

Для получения информации, касающейся эксплуатации машины, см. раздел «Эксплуатация».

Русский

5.5 Опасность

В случае возникновения опасности для пользователя или для машины следует отключить электропитание с помощью главного выключателя.

Не приближайтесь к люлькам, когда они находятся в движении.

Извлеките штекер из электрической розетки перед выполнением любых операций по техническому или периодическому обслуживанию.

Все операции по техническому обслуживанию или замене деталей должны осуществляться аккредитованным специалистом.

6 ОРГАНЫ УПРАВЛЕНИЯ И ПРЕДОХРАНИТЕЛЬНЫЕ УСТРОЙСТВА

6.1 Органы управления

Машина серийно оборудована механическим пультом управления (fig.3).

6.2 Зона регулировки

Зона регулировки находится на уровне пульта управления машины (fig.4).

6.3 Рабочая зона

Рабочая зона находится на уровне отводящей ленты машины (fig.4).

6.4 Предохранительные устройства

Оборудование на данной машине:

Магнитный датчик (fig.8) Препятствует работе машины, если решетка бункера закрыта неправильно.

7 ЭКСПЛУАТАЦИЯ

В начале рабочего дня машину следует включить с помощью главного выключателя. (fig.3, n°16)

Существует несколько режимов работы:

Автоматический режим

Машина считает буханки и останавливается, достигнув предварительно заданного значения.

Ручной режим

Машина продолжает деление на дозы, пока не будет нажата кнопка «Стоп».

Порядок эксплуатации в автоматическом режиме (fig.9, 10)

Русский

(Указатель положения, позволяющий выставить массу, расположен рядом с кнопками.) E. Отрегулируйте цифровой счетчик на нужное количество тестовых заготовок. F. Установите переключатель в автоматический режим. G. Запустите машину и отрегулируйте скорость с помощью потенциометра. H. Остановить текущий цикл можно с помощью красной кнопки.

Порядок эксплуатации в ручном режиме (fig.9, 10)

А. Откройте решетку бункера. B. Нанесите смазку с помощью баллончика или салфетки, смоченной в масле на основе вазелина, на внутренние поверхности бункера и выложите тесто. С. Закройте решетку бункера. D. Отрегулируйте нужную массу тестовых заготовок с помощью кнопок регулировки веса. (Указатель положения, позволяющий выставить массу, расположен рядом с кнопками.) E. Отрегулируйте цифровой счетчик на нужное количество тестовых заготовок. F. Установите переключатель в ручной режим. G. Запустите машину и отрегулируйте скорость с помощью потенциометра. H. Остановить текущий цикл можно с помощью красной кнопки.

Назначение других органов управления (fig.3, n°21)

 Когда подсвечивается кнопка «Стоп», это значит, что достигнут минимальный уровень

масла (немедленно налейте подсолнечного масла).

Регулировку нужной массы тестовых заготовок следует выполнять с помощью кнопок регулировки массы, только когда машина работает или когда машина остановлена и поршень направлен на отводящую ленту.

При выключении машины с помощью кнопки «Стоп» или при открытии решетки бункера нужно установить потенциометр скорости в положение 0 и затем снова отрегулировать нужную скорость.

8 ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ

8.1 Ежедневное, выполняется пользователем, прошедшим подготовку.

A. Очистите бак для отходов. B. Очистите отводящую ленту щеткой. C. Проверьте уровень посыпателя муки. D. Очистите бункер салфеткой, смоченной в масле. E. Очистите скребок под отводящей лентой.

8.2 Еженедельное, выполняется пользователем, прошедшим подготовку.

A. Очистите машину изнутри салфеткой и щеткой. B. Проверьте физическое состояние масла в баке. C. Проверьте натяжение ремня. D. Проверьте натяжение ленты.

8.3 Ежегодное, выполняется аккредитованным специалистом.

Проверьте исправность масляного насоса. Слейте масло.

Русский

Для доливания масла (fig.13) открутите крышку маслобака (fig.2, n°13) и наполните

ITEM CODE

NEW DESCRIPTION

MODEL

PESD-005

MOTOR BELT

PESD-006

OUTFEED BELT DRIVE BELT

PESD-009

OUTFEED BELT

PESD-037

EJECTOR CYLINDER DRIVE BELT

ALL

PESD-022

SCRAPER BLADE

ALL

PESD-032

OUTFEED BELT

GDS

PESD-049

O-RING, 80MM DIA.

ALL

PESD-050

O-RING, 100MM DIA.

ALL

PESD-051

O-RING, 110MM DIA.

ALL

PESD-052

O-RING, 120MM DIA.

ALL

PESD-053

O-RING, 130MM DIA.

ALL

F8002106

GRAPESEED OIL

ALL

PESD-010

OIL FILTER

ALL

Неодинаковая масса

тестовых заготовок

его (fig.13, n°32) маслом на основе вазелина с невысоким индексом вязкости. Проверьте уровень масла через крышку маслобака. Если фильтр (fig.13, n°29) засорен остатками, снимите его и почистите.

Проверьте внесение аккредитованным специалистом записей о выполненной работе в журнал технического обслуживания для сохранения 5-летней гарантии.

9 РАСХОДНЫЕ МАТЕРИАЛЫ

При заказе запасной части проверьте вместе с аккредитованным специалистом, о какой детали идет речь, по каталогу запасных частей, выпускаемому производителем. Всегда уточняйте номер машины, указанный на заводском щитке. Заказ в компании JAC может разместить ваш аккредитованный специалист.

9.1 Список РАСХОДНЫХ МАТЕРИАЛОВ

10 НЕПОЛАДКИ В РАБОТЕ

ВНИМАНИЕ! Перед выполнением любых ремонтных работ машина должна быть отключена от электроснабжения.

Проблема Проверка

Машина не запускается

Если проблема не устраняется, обратитесь к вашему техническому специалисту.

Проверьте общее электроснабжение

Закройте решетку бункера

Замените прокладки

Русский

11 СПИСОК КОМПЛЕКТУЮЩИХ НА ИЗОБРАЖЕНИЯХ

Изображение

Номер

Название

Решетка бункера

Бункер

Пульт управления

Защитный кожух

Заблокированные колесики

Посыпатель муки (опция)

Отводящая лента

Приводной мотор отводящей ленты

Регулировка округления тестовых заготовок (GDS)

Регулировка натяжения отводящей ленты

Крышка маслобака

Защитный кожух

Главный выключатель электропитания

Автоматический/ручной режим

Счетчик тестовых заготовок

Регулировка скорости

Регулировка массы тестовых заготовок

Кнопка «Стоп» и индикатор уровня масла

Зона регулировки

Рабочая зона

Уплотнительное кольцо бункера

Бак для отходов

Пиктограмма, предупреждающая об опасности

поражения электрическим током.

Отсек электрощитка

Магнитный датчик решетки бункера

Возвратный маслопровод

Бак масляного фильтра

Входной маслопровод

Поплавковый указатель уровня

Маслобак

Русский

Pesadora GD-GDS

1 ANTES DE LA PUESTA EN SERVICIO ...................................................................................... 56

2 GARANTÍA .................................................................................................................................. 56

3 ADVERTENCIAS ......................................................................................................................... 57

4 CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS ................................................................................................ 58

4.1 Características técnicas .................................................................................................................. 58

4.2 Detalle de materiales en contacto directo con la masa. ............................................................... 58

5 INSTALACIÓN Y PUESTA EN SERVICIO .................................................................................. 59

5.1 Desembalaje de la máquina: ............................................................................................................ 59

5.2 Ubicación: ......................................................................................................................................... 59

5.3 Conexión eléctrica: ........................................................................................................................... 60

5.4 Puesta en servicio: ........................................................................................................................... 60

5.5 Peligro: .............................................................................................................................................. 61

6 CUADRO DE CONTROL Y DE SEGURIDAD ............................................................................. 61

6.1 Cuadro de control: ............................................................................................................................ 61

6.2 Zona de ajuste: ................................................................................................................................. 61

6.3 Área de trabajo: ................................................................................................................................ 61

6.4 Cuadro de seguridad: ....................................................................................................................... 61

7 USO .............................................................................................................................................. 61

8 LIMPIEZA ..................................................................................................................................... 62

8.1 Diaria por un usuario formado. ....................................................................................................... 62

8.2 Semanal por un usuario formado. .................................................................................................. 62

8.3 Anual por un agente autorizado. ..................................................................................................... 63

9 CONSUMIBLES ........................................................................................................................... 63

9.1 Lista de CONSUMIBLES ................................................................................................................... 64

10 INCIDENTES DE FUNCIONAMIENTO .................................................................................... 64

11 LISTA DE COMPONENTES DE LAS FIGURAS ..................................................................... 65

Español

1 ANTES DE LA PUESTA EN SERVICIO

Gracias por elegir una solución JAC. Lea con atención este manual de uso antes de instalar y poner en servicio esta máquina. De esta forma, usted puede protegerse y evitar el deterioro de su máquina.

Este manual hace referencia a distintas figuras con el fin de facilitar la comprensión de las instrucciones. Estas figuras se encuentran al final del manual. Consúltelas cuando vea los siguientes símbolos: fig.X, n°Y.

Para que el funcionamiento de su máquina sea satisfactorio a lo largo de los próximos años, le invitamos a que lea los siguientes consejos:

- Solicite ayuda a su agente autorizado para la instalación, la puesta en servicio y el

seguimiento.

- Para poder beneficiarse de la garantía de 5 años (consulte las condiciones recogidas a continuación), solicite a su distribuidor que complete la tarjeta de mantenimiento al instalar su máquina. Esta tarjeta de mantenimiento se encuentra en la parte trasera de su máquina.

2 GARANTÍA

JAC ofrece una garantía de 5 años en todos sus productos.

Esta garantía es válida para todas las piezas de su máquina, incluidas las electrónicas, excluyendo los consumibles. La garantía entra en vigor a partir de la fecha de instalación del material.

Con las siguientes condiciones restrictivas:

- El material debe haberse adquirido a un revendedor autorizado.

- La instalación deberá efectuarla un agente autorizado.

- El material debe utilizarse conforme a las indicaciones del manual de uso y para la

finalidad para la que ha sido fabricado.

- El mantenimiento diario del material debe efectuarse conforme a las indicaciones del

manual de uso.

- El agente autorizado debe hacer un seguimiento del mantenimiento conforme a las especificaciones de mantenimiento, como mínimo, una vez al año (mantenimiento a cargo del usuario).

- Deben utilizarse exclusivamente piezas originales JAC.

Si un agente autorizado no efectúa el seguimiento del mantenimiento y/o la tarjeta de mantenimiento no está cumplimentada correctamente, la garantía se limita a un año.

Esta garantía no cubre:

- La sustitución de consumibles (§9).

- Las piezas que nuestros servicios no reconozcan como defectuosas.

- Los problemas derivados de un uso anormal del material.

- Los problemas derivados de una instalación no efectuada por un agente autorizado.

Español

- Las piezas o los problemas causados por daños en el transporte o por un mantenimiento

inadecuado.

Una reparación y/o una sustitución de piezas defectuosas efectuadas durante el periodo de garantía no supondrá la prolongación de dicha garantía.

3 ADVERTENCIAS

Es muy importante conservar este manual de uso junto con el aparato para futuras consultas. Si este aparato se vende o se transfiere a otra persona, asegúrese de que se le entrega también el manual de uso para que el usuario pueda estar informado de su funcionamiento y de las advertencias que se recogen aquí.

Estas advertencias se dan por su seguridad y la de los demás. Le rogamos que las lea con atención antes de instalar y utilizar el aparato.

Esta máquina está diseñada para su uso por adultos autorizados. Asegúrese de que los

niños no la toquen o que no la usen como un juguete.

Esta máquina está destinada únicamente a un uso profesional.

Es peligroso modificar o intentar modificar las características de esta máquina.

Después de instalar la máquina, asegúrese de que no aplasta el cable de alimentación.

Siga las instrucciones de uso.

Esta máquina debe almacenarse y utilizarse dentro de un local, protegida de la humedad

y del calor.

Esta máquina debe estar suficientemente iluminada para efectuar el trabajo.

Esta máquina tiene un nivel sonoro inferior a 75 dB(A) según la norma EN ISO 3744.

Esta máquina debe utilizarla una sola persona a la vez (salvo indicación contraria).

Desconecte siempre la toma de corriente antes de proceder a la limpieza interior y

exterior del aparato y a las operaciones de mantenimiento.

Este aparato es pesado. Tome todas las precauciones de seguridad durante su mantenimiento.

Español

4 CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

GDS

Altura (mm)

1701

Altura de llenado de la tolva

1701

Anchura (mm)

1008

1050

Profundidad (mm)

1802

Capacidad de la tolva (k)

120

Embalaje (mm)

2115 x 1165 x 1990

Peso neto (k)

525

575

Peso neto + embalaje (k)

722

772

Potencia del motor (kW)

2.2

Tipo de motor

Trifásico

380 v - 50 Hz (A)

Tolva 200 k

Opcional

Harinadora en GDS

Opcional

Lubricación de los pastones

Control descentrado

Opcional

Rodillo extractor en la salida del tambor

Opcional

Cinta de enrollamiento de los pastones en GDS

Opcional

Cinta larga de 1240 mm GD

Opcional

Ø80

Ø100

Ø110

Ø120

Ø130

Peso de los pastones mín. / máx. (g)

70/850

90/1000

130/1300

Cadencia (piezas por hora)

Configuración AUTÓNOMA

960 > 2000

Configuración PRO+

1400

Configuración LPS

1200

1800

Configuración PROLINE

960 > 1800

4.1 Características técnicas

Opcional

Para un funcionamiento perfecto, la tasa de hidratación debe de ser del 60 % como mínimo.

4.2 Detalle de materiales en contacto directo con la masa.

Tolva: TEFLON Tambor: INOX Cinta de salida: SINTÉTICA Pistón: ACERO COLADO

Español

30/370 50/700

960 1200

5 INSTALACIÓN Y PUESTA EN SERVICIO

5.1 Desembalaje de la máquina:

Las máquinas que salen de nuestros talleres se entregan en palés atados y protegidos con cartón. Antes de realizar cualquier acción, debe observarse el embalaje e informar al transportista de cualquier daño debido al transporte

(fig.5,6).

A. Desmonte la caja para acceder a la máquina. La tolva se encuentra en un paquete aparte.

B. Manipule el conjunto con un carrito elevador.

C. Separe la máquina de su palé con un gancho elevador y podrá bajar la máquina del palé.

Efectúe esta esta operación entre dos personas como mínimo para amortiguar al máximo el contacto con el suelo.

D. Una vez separada la máquina del palé, desmonte el gancho elevador y vuelva a apretar los tornillos.

E. Coloque la tolva en la máquina.

Efectúe esta operación entre, al menos, dos personas. Tenga cuidado de colocar la junta tórica entre la carcasa de la máquina y la tolva. Coloque la harinadora (opcional) si su máquina la lleva equipada.

F. Acople los dos enchufes blancos macho y hembra y cierre el cárter pasando el cable eléctrico por la

ranura del cárter de protección.

G. Coloque el cárter de protección.

H. Coloque la bandera de recuperación de residuos debajo de la máquina.

Para añadir el aceite (fig.13), desatornille la tapa del depósito de aceite (fig.2, n°13) y llene el depósito (fig.13, n°32) con el aceite a base de vaselina con un grado de viscosidad bajo. Compruebe el nivel de aceite a través de la tapa del depósito. Si el filtro (fig.13, n°29) está lleno de residuos, retire el filtro y vacíelo.

Después de desembalar su máquina, compruebe que no ha sufrido daños durante el transporte. Infórmenos de cualquier anomalía.

5.2 Ubicación:

Para obtener un rendimiento excelente y una fiabilidad a largo plazo, elija una ubicación que esté:

Bien ventilada, protegida de los rayos directos del sol y alejada de fuentes de calor, con una superficie plana y robusta y sin vibraciones.

Español

5.3 Conexión eléctrica:

IMPORTANTE: La toma de tierra es obligatoria.

Es aconsejable proteger la instalación con un fusible y un disyuntor diferencial.

La instalación eléctrica que suministra energía a la máquina debe estar protegida tal y como se indica a continuación:

- América del Norte: Protección 15 A.

- Resto del mundo: Protección 16 A. Las máquinas equipadas con un variador deben estar conectadas obligatoriamente a una caja de derivación en una línea equipada con un diferencial de 300 mA.

Nota: La garantía no cubrirá cualquier problema ocasionado por una conexión de otro tipo.

Antes de conectar su máquina a la red y con el fin de evitar una avería del motor al encenderla, es importante comprobar la adecuación de la red de alimentación a las características de la máquina (consulte la placa informativa de la máquina).

Este aparato cumple con las directivas sobre máquinas 2006/42, 2006/95 y 2004/108 y lleva el marcado CE que lo certifica.

Consulte los pictogramas de seguridad que figuran en la máquina:

Pictograma que indica un riesgo de electrocución. Desconecte la máquina antes de hacer cualquier intervención. Lo encontrará en la parte trasera de la máquina, cerca del cable de alimentación y dentro de la máquina en la caja eléctrica (fig.7, n°25).

Encontrará el esquema eléctrico de la máquina en la parte trasera de la puerta de la caja eléctrica (fig.7, n°26).

5.4 Puesta en servicio:

Antes de la puesta en servicio, asegúrese de que no queda ningún objeto sobrante en las partes en movimiento de la máquina.

Compruebe que el indicador de aceite en el cuadro de control no está encendido. Si lo está, llene 5 litros de aceite mediante el tapón de llenado de aceite (si el nivel de aceite está al mínimo, la máquina no funcionará).

La máquina está equipada con un variador, por tanto, no es necesario comprobar el sentido de rotación de los distintos componentes de funcionamiento. Cuando la máquina está enchufada, está lista para usar.

Para utilizar la máquina, consulte el apartado «Uso».

Español

5.5 Peligro:

En caso de peligro para el usuario o para la máquina, debe utilizar el interruptor general para cortar la alimentación de la máquina.

No se acerque a los distribuidores cuando estén en movimiento.

Quite el enchufe de la toma de corriente antes de efectuar cualquier operación de mantenimiento y de limpieza.

Cualquier operación de mantenimiento o de sustitución de piezas debe efectuarla un agente autorizado.

6 CUADRO DE CONTROL Y DE SEGURIDAD

6.1 Cuadro de control:

Su máquina está equipada de serie con un pupitre de control mecánico (fig.3)

6.2 Zona de ajuste:

La zona de ajuste está situada a la altura del pupitre de control de la máquina (fig.4)

6.3 Área de trabajo:

El área de trabajo está situada a la altura de la cinta de salida de la máquina (fig.4)

6.4 Cuadro de seguridad:

Esta máquina está equipada con:

Un sensor magnético (fig.8) Que impide que la máquina funcione si la rejilla de la tolva no está cerrada correctamente.

7 USO

Al principio del día, encienda la máquina usando el interruptor general (fig.3, n°16)

Hay varios modos de funcionamiento:

Modo «automático»:

La máquina cuenta las piezas y se detiene cuando alcanza el valor prerregistrado anteriormente.

Modo «manual»:

La máquina continua ha partido hasta el momento donde se ha pulsado el botón STOP.

Procedimiento de uso en modo automático (fig.9, 10)

A. Abra la rejilla de la tolva B. Lubrique con ayuda de una bomba o de un paño empapado con aceite a base de vaselina el interior de la rejilla de la tolva y vierta la masa

Español

C. Cierre la rejilla de la tolva D. Ajuste el peso de los pastones deseado con los botones de ajuste de peso

(Hay un indicador de posición situado al lado de los botones que permite indicar la variación de peso)

E. Ajuste el contador digital para fijar el número de pastones deseado F. Coloque el selector en automático G. Comience y adapte su velocidad con ayuda del potenciómetro H. El botón rojo permite detener un ciclo en curso

Procedimiento de uso en modo manual (fig.9, 10)

A. Abra la rejilla de la tolva B. Lubrique con ayuda de una bomba o de un paño empapado con aceite a base de vaselina el interior de la rejilla de la tolva y vierta la masa C. Cierre la rejilla de la tolva D. Ajuste el peso de los pastones deseado con los botones de ajuste de peso

(Hay un indicador de posición situado al lado de los botones que permite indicar la variación de peso)

E. Ajuste el contador digital para fijar el número de pastones deseado F. Coloque el selector en manual G. Comience y adapte su velocidad con ayuda del potenciómetro H. El botón rojo permite detener un ciclo en curso

Funciones de los otros botones de control (fig.3, n°21)

 Cuando el botón STOP está iluminado, significa que se ha alcanzado el nivel mínimo de

aceite (llénelo inmediatamente con aceite de girasol)

Ajuste el peso de los pastones deseado con los botones de ajuste de peso únicamente cuando la máquina está en marcha o cuando la máquina está detenida y el pistón está orientado hacia la cinta de salida.

Al detener la máquina con ayuda del botón STOP o al abrir la rejilla de la tolva, coloque el potenciómetro de velocidad en posición 0 y, después, ajuste de nuevo la velocidad deseada.

8 LIMPIEZA

8.1 Diaria por un usuario formado.

A. Limpie la bandeja de residuos B. Limpie la cinta de salida con un cepillo C. Compruebe el nivel de la harinadora D. Limpie la tolva con un paño con aceite E. Limpie el rascador situado debajo de la cinta de salida

8.2 Semanal por un usuario formado.

A. Limpie el interior de la máquina con un paño y con un cepillo B. Compruebe el estado físico del aceite mediante la bandeja C. Compruebe la tensión de la correa D. Compruebe la tensión de la cinta

Español

8.3 Anual por un agente autorizado.

Compruebe que la bomba de aceite funciona correctamente. Vaciado del aceite

Compruebe que su agente autorizado registre su intervención en su tarjeta de mantenimiento para conservar su garantía de 5 años.

9 CONSUMIBLES

Al pedir una pieza de recambio, compruebe con su agente autorizado de qué pieza se trata con base en el catálogo de piezas de recambio del fabricante. Indique siempre el número de máquina tal y como se indica en la placa informativa. Su agente efectuará el pedido a JAC.

Español

9.1 Lista de CONSUMIBLES

REFERENCIA

NUEVA ETIQUETA

MODELO

PESD-005

CORREA DEL MOTOR

PESD-006

CORREA DE LA GUÍA DE SALIDA

PESD-009

GUÍA DE SALIDA

PESD-037

CORREA DEL CILINDRO EYECTOR

TODAS

PESD-022

CUCHILLA DEL RASCADOR

TODAS

PESD-032

GUÍA DE SALIDA

GDS

PESD-049

JUNTA TÓRICA Ø80 MM

TODAS

PESD-050

JUNTA TÓRICA Ø100 MM

TODAS

PESD-051

JUNTA TÓRICA Ø110 MM

TODAS

PESD-052

JUNTA TÓRICA Ø120 MM

TODAS

PESD-053

JUNTA TÓRICA Ø130 MM

TODAS

F8002106

ACEITE DE PEPITA DE UVA

TODAS

PESD-010

FILTRO DE ACEITE

TODAS

10 INCIDENTES DE FUNCIONAMIENTO

ATENCIÓN: Para cualquier intervención, la máquina deberá estar desenchufada obligatoriamente.

Problema Comprobación

La máquina no se pone en

funcionamiento

Los pesos no son regulares Cambie las juntas

Compruebe la alimentación general

Cierre la rejilla de la tolva

Si el problema persiste, póngase en contacto con su técnico.

Español

11 LISTA DE COMPONENTES DE LAS FIGURAS

Figura

Número

Nombre

Rejilla de la tolva

Tolva

Pupitre de control

Cárter de protección

Ruedas con freno

Harinadora (opcional)

Cinta de salida

Motor de arrastre de la cinta de salida

Ajuste del boleado de los pastones (GDS)

Ajuste de la tensión de la cinta de salida

Tapa del depósito de aceite

Cárter de protección

Interruptor de alimentación general

Modo automático/manual

Contador del número de pastones

Ajuste de la velocidad

Ajuste del peso de los pastones

Botón STOP e indicador del nivel de aceite

Zona de ajuste

Área de trabajo

Junta tórica de la tolva

Bandeja de residuos

Pictograma que indica un riesgo de electrocución

Caja eléctrica

Sensor magnético de la rejilla de la tolva

Tubo de retorno de aceite

Bandeja del filtro de aceite

Tubo de entrada de aceite

Flotador de nivel de aceite

Depósito de aceite

Español

Dosatrice GD-GDS

1 PRIMA DELLA MESSA IN FUNZIONE ....................................................................................... 68

2 GARANZIA .................................................................................................................................. 68

3 AVVERTENZE ............................................................................................................................. 69

4 CARATTERISTICHE TECNICHE ................................................................................................ 70

4.1 Caratteristiche tecniche ................................................................................................................... 70

4.2 Dettaglio materiali in contatto con la pasta. .................................................................................. 70

5 INSTALLAZIONE E MESSA IN FUNZIONE ............................................................................... 71

5.1 Disimballo della macchina: .............................................................................................................. 71

5.2 Posizionamento: ............................................................................................................................... 71

5.3 Collegamento elettrico: .................................................................................................................... 72

5.4 Messa in servizio: ............................................................................................................................. 72

5.5 Pericolo: ............................................................................................................................................ 73

6 ORGANO DI COMANDO E DI SICUREZZA ............................................................................... 73

6.1 Organo di comando: ......................................................................................................................... 73

6.2 Zona di regolazione: ......................................................................................................................... 73

6.3 Zona di lavoro: .................................................................................................................................. 73

6.4 Organi di sicurezza: .......................................................................................................................... 73

7 UTILIZZO ..................................................................................................................................... 73

8 MANUTENZIONE ........................................................................................................................ 74

8.1 Quotidiana da parte di un utilizzatore addestrato. ........................................................................ 74

8.2 Settimanale da parte di un utilizzatore addestrato. ....................................................................... 74

8.3 Annuale da parte di un utilizzatore addestrato. ............................................................................. 74

9 COMPONENTI DI CONSUMO ..................................................................................................... 76

9.1 Elenco dei COMPONENTI DI CONSUMO ........................................................................................ 76

10 INCIDENTI DI FUNZIONAMENTO ........................................................................................... 76

11 ELENCO DEI COMPONENTI INDICATI NELLE FIGURE ...................................................... 77

Italiano

1 PRIMA DELLA MESSA IN FUNZIONE

Grazie per aver scelto una soluzione JAC. Si invita a leggere con attenzione queste note informative prima di procedere all'installazione e alla messa in servizio di questa macchina. Contengono informazioni su come proteggersi e come evitare il deterioramento della macchina.

Queste informazioni fanno riferimento a diverse figure, in modo da facilitare la comprensione delle istruzioni. Le figure si trovano al fondo delle informazioni. Si invita a farvi riferimento quando si incontrano i seguenti simboli (fig. X, n. Y).

Per una totale soddisfazione dall'utilizzo della macchina nei prossimi anni, si invita a tenere presenti i seguenti consigli:

- Farsi aiutare dal tecnico autorizzato per l'installazione, la messa in servizio e il follow-up.

- Per beneficiare della garanzia di 5 anni (vedere le condizioni riportate in seguito), far compilare dal distributore, il libretto di manutenzione al momento dell'installazione della macchina. Il libretto di manutenzione si trova nella parte posteriore della macchina.

2 GARANZIA

JAC offre una garanzia di 5 anni su tutti i suoi prodotti.

Questa garanzia è valida su tutte le parti della macchina, comprese quelle elettroniche, a parte i componenti di consumo. La garanzia entra in vigore a partire dalla data di installazione del materiale.

Secondo le seguenti condizioni restrittive:

- Materiale acquistato presso un rivenditore autorizzato;

- Installazione effettuata da un tecnico autorizzato;

- Utilizzo del materiale conformemente alle indicazioni sul modo di utilizzo e nel rispetto

della finalità per la quale è stato fabbricato;

- Materiale quotidianamente manutenuto nel rispetto delle indicazioni delle modalità di

utilizzo;

- Manutenzioni successive da parte del tecnico autorizzato conformemente alle specifiche di manutenzione con, al minimo, una manutenzione l'anno (manutenzione a carico dell'utente).

- L’utilizzo esclusivo di parti originali JAC.

Se non si eseguono interventi di manutenzione da parte di un tecnico autorizzato e/o il libretto di manutenzione non è correttamente completato, la garanzia si limita ad un anno.

Questa garanzia non copre:

- La sostituzione dei componenti di consumo (§9);

- Le parti non riconosciute difettose dai nostri servizi;

- I problemi derivanti da un utilizzo anomalo del materiale;

- I problemi derivanti da un'installazione non effettuata da un tecnico autorizzato;

Italiano

- Le parti o i problemi derivanti da un danno di trasporto o da una manutenzione

inadeguata.

Una riparazione e/o una sostituzione di parti difettose effettuate durante il periodo di garanzia non producono l'effetto di prolungare detta garanzia.

3 AVVERTENZE

È molto importante che le istruzioni per l'utilizzo siano conservate con l'apparecchio per ogni consultazione futura. Se questo macchinario deve essere venduto o trasferito ad un'altra persona, accertarsi che le istruzioni per l'utilizzo siano consegnate all'utente destinatario in modo che possa essere informato sul funzionamento e sui messaggi di avvertenza ad esso riferiti.

Tali avvertenze sono fornite per la vostra sicurezza e per quella altrui. Si prega di leggerle con attenzione prima di installare e utilizzare il macchinario.

Questa macchina è stata progettata per essere utilizzata da adulti autorizzati. Accertarsi

quindi che i bambini non le si avvicinino e che non la utilizzino come un giocattolo.

Questa macchina è destinata unicamente ad un uso professionale.

È pericoloso modificare o provare a modificare le caratteristiche di questa macchina.

Accertarsi dopo averla installata, che non appoggi sul cavo di alimentazione.

Seguire le istruzioni fornite per l'utilizzo.

Questa macchina deve essere sistemata e utilizzata all'interno di un locale, al riparo da

umidità e calore.

Deve essere illuminata a sufficienza per poter funzionare.

La macchina produce un livello di rumore inferiore a 75 dB(A), conforme alla norma EN

ISO 3744.

La macchina deve essere utilizzata da una sola persona per volta (salvo prescrizioni

contrarie).

Staccare sempre il cavo di alimentazione prima di procedere alla pulizia

interna/esterna del macchinario e alle operazioni di manutenzione.

Questo macchinario è pesante. Adottare tutte le precauzioni di sicurezza al momento della manutenzione.

Italiano

4 CARATTERISTICHE TECNICHE

GDS

Altezza (mm)

1701

Altezza riempimento tramoggia

1701

Larghezza (mm)

1008

1050

Profondità (mm)

1802

Capacità della tramoggia (kg)

120

Imballaggio (mm)

2115 x 1165 x 1990

Peso netto (kg)

525

575

Peso NETTO + imballaggio (kg)

722

772

Potenza motore (kW)

2.2

Tipo di motore

Trifase

380v - 50Hz (A)

Tramoggia 200 Kg

opzionale

Infarinatore su GDS

opzionale

Lubrificazione degli impasti

Telecomando

opzionale

Rullo estrattore in uscita dal tamburo

opzionale

Nastro di scorrimento degli impasti su GDS

opzionale

Nastro lungo 1240 mm GD

opzionale

Ø80

Ø100

Ø110

Ø120

Ø130

Peso delle forme mini / maxi (gr)

70/850

90/1000

130/1300

Ritmo (pezzo/ora)

Configurazione AUTONOME

960 > 2000

Configurazione PRO+

1400

Configurazione LPS

1200

1800

Configurazione PROLINE

960 > 1800

4.1 Caratteristiche tecniche

opzionale

Per un funzionamento perfetto, il tasso di idratazione deve essere almeno del 60%

4.2 Dettaglio materiali in contatto con la pasta.

Tramoggia: TEFLON Tamburo: INOX Nastro di uscita: SINTETICO Pistone: GHISA DI ACCIAIO

Italiano

30/370 50/700

960 1200

5 INSTALLAZIONE E MESSA IN FUNZIONE

5.1 Disimballo della macchina:

Le macchine sono consegnate, franco fabbrica, su pallet, legate con cinghie e protette con pannelli di cartone. Prima di tutto, occorre esaminare l'imballaggio e ogni danno dovuto al trasporto deve essere dichiarato direttamente all'addetto alla consegna.

(fig. 5, 6)

A. Smontare la cassa per accedere alla macchina. La tramoggia si trova in un imballo a parte.

B. Maneggiare l'insieme con un carrello elevatore.

C. Staccare la macchina dal pallet con un gancio elevatore e far scendere la macchina dal pallet.

Accertarsi di essere almeno in due per questa operazione per ammortizzare al meglio il contatto con il terreno.

D. Una volta separata la macchina dal pallet, smontare il gancio e riavvitare le viti.

E. Mettere in posizione la tramoggia sulla macchina. Almeno due persone sono necessarie per compiere

questa operazione. Posizionare il giunto O-ring tra il corpo della macchina e la tramoggia. Mettere in posizione l'infarinatore (opzionale) se la macchina ne è dotata.

F. Connettere tra loro le due spine bianche (maschio e femmina) e richiudere il carter facendo passare il

cavo elettrico nella fessura del carter di protezione.

G. Mettere in posizione il carter di protezione.

H. Mettere in posizione il cassetto di recupero delle briciole sotto la macchina.

Per rabboccare l'olio (fig. 13), svitare il coperchio del serbatoio olio (fig. 2, n. 13) e riempire (fig. 13, n. 32) con olio a base di vaselina con un basso livello di viscosità. Verificare il livello dell'olio attraverso il coperchio del serbatoio. Se il filtro (fig. 13, n. 29) è intasato, estrarlo e pulirlo.

Dopo il disimballo della macchina, verificare che non abbia subito danni durante il trasporto. Segnalare ogni anomalia.

5.2 Posizionamento:

Per ottenere performance eccellenti e affidabilità a lungo termine, scegliere una posizione:

Ben ventilata, al riparo dai raggi solari diretti e lontano da fonti di calore, con una superficie piana, robusta e priva di vibrazioni.

Italiano

5.3 Collegamento elettrico:

IMPORTANTE: Messa a terra obbligatoria.

Si consiglia di proteggere l'impianto con un fusibile e un salvavita.

L'impianto elettrico che alimenta la macchina deve essere protetto secondo quanto indicato qui di seguito:

- Nord America: Protezione 15A;

- Resto del mondo: Protezione 16A. Le macchine dotate di variatore, devono necessariamente essere collegate ad una scatola di derivazione su di una linea dotata di salvavita da 300 mA.

Nota: Ogni problema derivante da un altro tipo di collegamento non sarà preso in considerazione ai fini della garanzia.

Prima di collegare la macchina alla rete e onde evitare una dismissione del motore all'avvio, è importante verificare la compatibilità della rete di alimentazione con le caratteristiche della macchina (vedere la relativa targa segnaletica).

Questo apparecchio è conforme alle direttive macchine 2006/42, 2006/95, 2004/108 e reca la marcatura CE che attesta detta conformità.

Si invita a prendere visione della segnaletica di sicurezza che figura sulla macchina:

Segnale che indica un rischio di folgorazione. Scollegare il cavo di alimentazione prima di qualsiasi intervento sulla macchina. Si trova nella parte posteriore della macchina vicino al cavo di alimentazione e all'interno della macchina sul quadro elettrico (fig. 7, n. 25).

Sul retro della porta del quadro elettrico si trova lo schema elettrico della macchina (fig. 7, n. 26).

5.4 Messa in servizio:

Prima della messa in servizio, accertarsi che non vi siano oggetti estranei sulle parti in movimento della macchina.

Verificare che la spia dell'olio sul pannello di comando non sia accesa. Se è accesa, effettuare un rabbocco di 5L d’olio attraverso il bocchettone di riempimento (Se il livello dell'olio è al minimo, la macchina non funziona).

La macchina è dotata di variatore, quindi non è necessario verificare il senso di rotazione dei diversi organi di funzionamento. Quando la macchina è alimentata, è pronta all'uso.

Per l’utilizzo della macchina, fare riferimento al capitolo "Utilizzo".

Italiano

5.5 Pericolo:

In caso di pericolo per l'utente o per la macchina, utilizzare l'interruttore generale per interrompere l'alimentazione della macchina.

Non avvicinarsi ai ripiani a bilanciere quando sono in movimento.

Estrarre la scheda della presa elettrica prima di ogni operazione di manutenzione o di assistenza.

Ogni operazione di manutenzione o sostituzione delle parti deve essere effettuata da un tecnico autorizzato.

6 ORGANO DI COMANDO E DI SICUREZZA

6.1 Organo di comando:

La macchina è dotata di serie di un quadro di comando meccanico (fig. 3)

6.2 Zona di regolazione:

La zona di regolazione si trova a livello del pannello di comando della macchina (fig. 4)

6.3 Zona di lavoro:

La zona di lavoro si trova a livello del nastro di uscita della macchina (fig. 4)

6.4 Organi di sicurezza:

Questa macchina è dotata:

Di un sensore magnetico (fig. 8) Che impedisce alla macchina di funzionare se la griglia della tramoggia non è chiusa correttamente.

7 UTILIZZO

All'inizio della giornata, alimentare la macchina tramite l'interruttore generale (fig. 3, n. 16)

Si distinguono più modalità di funzionamento:

Modalità "automatica":

La macchina conta i pezzi e si ferma quando ottiene il valore preregistrato in precedenza.

Modalità "manuale":

La macchina continua a dividere fino a quando si preme il pulsante STOP

Procedura di utilizzo in modalità automatica (fig. 9, 10)

Italiano

D. Regolare il peso degli impasti desiderato tramite i pulsanti di regolazione del peso (Un indicatore di posizione che consente di variare il peso si trova a fianco dei pulsanti) E. Regolare il contatore digitale per stabilire il numero di impasti desiderato F. Posizionare il selettore su automatico G. Avviare e adattare la velocità con il potenziometro H. Il pulsante rosso consente di fermare un ciclo in corso.

Procedura di utilizzo in modalità manuale (fig. 9, 10)

A. Aprire la griglia della tramoggia B. Lubrificare con una bomboletta o con un panno imbevuto di olio a base di vaselina l'intero della tramoggia e versare la pasta C. Chiudere la griglia della tramoggia D. Regolare il peso degli impasti desiderato tramite i pulsanti di regolazione del peso (Un indicatore di posizione che consente di variare il peso si trova a fianco dei pulsanti) E. Regolare il contatore digitale per stabilire il numero di impasti desiderato F. Posizionare il selettore su manuale G. Avviare e adattare la velocità con il potenziometro H. Il pulsante rosso consente di fermare un ciclo in corso.

Funzioni degli altri pulsanti di comando (fig. 3 n. 21)

 Se si accende il pulsante STOP, significa che il livello minimo dell'olio è stato raggiunto

(Riempimento immediato con olio di girasole)

Regolare il peso degli impasti desiderato con i pulsanti di regolazioni del peso solo quando la macchina è in funzione o se la macchina è ferma e il pistone è diretto verso il nastro di uscita.

All'arresto della macchina con il pulsante STOP o all'apertura della griglia della tramoggia, mettere il potenziometro di velocità in posizione 0 e regolare di nuovo la velocità voluta.

8 MANUTENZIONE

8.1 Quotidiana da parte di un utilizzatore addestrato.

A. Pulire il cassetto delle briciole B. Pulire il nastro di uscita con una spazzola C. Verificare il livello dell'infarinatore D. Pulire la tramoggia con un panno oliato E. Pulire il raschiatore che si trova sotto il nastro di uscita

8.2 Settimanale da parte di un utilizzatore addestrato.

A. Pulizia dell'interno della macchina con un panno e una spazzola B. Verificare la condizione fisica dell'olio attraverso il cassetto C. Verificare le tensioni della cinghia D. Verificare la tensione del nastro

8.3 Annuale da parte di un utilizzatore addestrato.

Verificare il corretto funzionamento della pompa dell'olio Cambio dell'olio

Italiano

Verificare attentamente che il tecnico autorizzato registri l'intervento sul libretto di manutenzione al fine di mantenere la garanzia di 5 anni.

Italiano

9 COMPONENTI DI CONSUMO

RIFERIMENTO

NUOVA DESCRIZIONE

MODELLO

PESD-005

CINGHIA MOTORE

PESD-006

CINGHIA CURSORE USCITA

PESD-009

CURSORE USCITA

PESD-037

CINGHIA CILINDRO ESPULSORE

TUTTE

PESD-022

LAMA RASCHIATORE

TUTTE

PESD-032

CURSORE USCITA

GDS

PESD-049

GIUNTO TORICO Ø80 MM

TUTTE

PESD-050

GIUNTO TORICO Ø100 MM

TUTTE

PESD-051

GIUNTO TORICO Ø110 MM

TUTTE

PESD-052

GIUNTO TORICO Ø120 MM

TUTTE

PESD-053

GIUNTO TORICO Ø130 MM

TUTTE

F8002106

OLIO DI VINACCIOLI

TUTTE

PESD-010

FILTRO A OLIO

TUTTE

Al momento dell'ordine di parti di ricambio, verificare con il tecnico autorizzato di quale parte si tratta in base al catalogo delle parti di ricambio emesso dal fabbricante. Precisare sempre il codice della macchina indicato sulla targa segnaletica. Il tecnico effettua gli ordini presso JAC.

9.1 Elenco dei COMPONENTI DI CONSUMO

10 INCIDENTI DI FUNZIONAMENTO

ATTENZIONE: Per ogni intervento, la macchina deve obbligatoriamente essere scollegata dall'alimentazione.

Problema Verifica

La macchina non si mette in

I pesi non sono regolari Sostituire i giunti

moto

Italiano

Verificare l'alimentazione generale

Chiudere la griglia della tramoggia

Se il problema persiste, contattare il proprio tecnico.

11 ELENCO DEI COMPONENTI INDICATI NELLE FIGURE

Figura

Numero

Nome

Griglia della tramoggia

Tramoggia

Quadro comandi

Carter di protezione

Rotelle frenanti

Infarinatore (Opzionale)

Nastro di uscita

Motore di scorrimento del nastro di uscita

Regolazione della lavorazione degli impasti (GDS)

Regolazione della tensione del nastro di uscita

Coperchio del serbatoio dell'olio

Carter di protezione

Interruttore dell'alimentazione generale

Modalità Auto/Manuale

Contatore del numero di impasti

Regolazione della velocità

Regolazione del peso degli impasti

Pulsante di arresto e segnalatore del livello olio

Zona di regolazione

Zona di lavoro

Giunto torico della tramoggia

Cassetto per i residui

Segnale che indica un rischio di folgorazione

Quadro elettrico

Sensore magnetico della griglia della tramoggia

Tubo di ritorno dell'olio

Cassetto filtro olio

Tubo d'ingresso dell'olio

Galleggiante del livello dell'olio

Serbatoio olio

Italiano

نزو ﺔﻟآGD-GDS

1لﺑﻗ لﯾﻐﺷﺗﻟا ....................................................................................................................................... 80

2نﺎﻣﺿﻟا ........................................................................................................................................... 80

3تﺎﮭﯾﺑﻧﺗ ............................................................................................................................................ 81

4تﺎﻔﺻاوﻣﻟا ﺔﯾﻧﻔﻟا ................................................................................................................................. 82

4.1تﺎﻔﺻاوﻣﻟا ﺔﯾﻧﻔﻟا ........................................................................................................................................ 82

4.2لﯾﺻﺎﻔﺗ تﺎﻣﺎﺧﻟا ﺔﺳﻣﻼﻣﻟا لﻛﺷﺑ رﺷﺎﺑﻣ نﯾﺟﻌﻠﻟ. ...................................................................................................... 82

5بﯾﻛرﺗﻟا لﯾﻐﺷﺗﻟاو ................................................................................................................................ 83

5.1كﻓ فﯾﻠﻐﺗ ﺔﻟﻵا: .......................................................................................................................................... 83

5.2ﻊﺿوﻣﻟا: ................................................................................................................................................. 83

5.3لﯾﺻوﺗﻟا ﻲﺑرﮭﻛﻟا: ...................................................................................................................................... 84

5.4لﯾﻐﺷﺗﻟا: .................................................................................................................................................. 84

5.5رطﺧ: .................................................................................................................................................... 85

6زﺎﮭﺟ مﻛﺣﺗﻟا نﺎﻣﻷاو ............................................................................................................................. 85

6.1زﺎﮭﺟ مﻛﺣﺗﻟا: ............................................................................................................................................ 85

6.2ﺔﻘطﻧﻣ طﺑﺿﻟا: ........................................................................................................................................... 85

6.3ﺔﻘطﻧﻣ لﻣﻋ: ............................................................................................................................................. 85

6.4ةزﮭﺟأ نﺎﻣﻷا: ............................................................................................................................................ 85

7مادﺧﺗﺳﻻا ......................................................................................................................................... 85

8ﺔﻧﺎﯾﺻﻟا ............................................................................................................................................ 86

8.1ﺔﯾﻣوﯾ ﺔطﺳاوﺑ مدﺧﺗﺳﻣ بردُﻣ. ......................................................................................................................... 86

8.2ﺔﯾﻋوﺑﺳأ ﺔطﺳاوﺑ مدﺧﺗﺳﻣ بردُﻣ. ...................................................................................................................... 86

8.3ﺔﯾوﻧﺳ ﺔﻓرﻌﻣﺑ لﯾﻛو دﻣﺗﻌﻣ. ............................................................................................................................. 86

9ﻊطﻗ تﺎﻛﻠﮭﺗﺳﻣﻟا .................................................................................................................................. 87

9.1ﺔﻣﺋﺎﻗ تﺎﻛﻠﮭﺗﺳﻣﻟﺎﺑ ....................................................................................................................................... 87

10ثادﺣﻷا ﺔﺿرﺎﻌﻟا ءﺎﻧﺛأ لﯾﻐﺷﺗﻟا ................................................................................................................. 87

11ﺔﻣﺋﺎﻗ تﺎﻧوﻛﻣﻟﺎﺑ ةدوﺟوﻣﻟا ﻲﻓ لﺎﻛﺷﻷا .......................................................................................................... 88

ﺔﯾﺳﻧرﻔﻟا ﺔﻐﻠﻟا

لوﻠﺣ مﻛرﺎﯾﺗﺧﻻ مﻛرﻛﺷﻧJAC بﻧﺟﺗﺗو كﺳﻔﻧ ﻲﻣﺣﺗ نأ كﻧﻛﻣﯾ .ﺔﻟﻵا هذھ لﯾﻐﺷﺗو بﯾﻛرﺗ لﺑﻗ اذھ مادﺧﺗﺳﻻا لﯾﻟد ةءارﻗ نﻣ دﻛﺄﺗ .

.ﺔﻟﻵا فﻠﺗﺗ نأ اذﻛھ

ﺎﮭﯾﻟإ عوﺟرﻟا ﻰﺟرُﯾ .لﯾﻟدﻟا اذھ ﺔﯾﺎﮭﻧ ﻲﻓ ةدوﺟوﻣ لﺎﻛﺷﻷا هذھ .تﺎﻣﯾﻠﻌﺗﻟا مﮭﻓ لﯾﮭﺳﺗ لﺟأ نﻣ ﺔﻔﻠﺗﺧﻣ لﺎﻛﺷأ ﻰﻟإ لﯾﻟدﻟا اذھ رﯾﺷﯾ

ﺔﯾﻟﺎﺗﻟا زوﻣرﻟا ىرﺗ نإ ﺎﻣ.(اذﻛ مﻗرو ،اذﻛ لﻛﺷ)

:ﺔﯾﻟﺎﺗﻟا ﺢﺋﺎﺻﻧﻟا ﻰﻠﻋ عﻼطﻻا ﻰﻟإ كوﻋدﻧ ،ﺔﻣدﺎﻘﻟا تاوﻧﺳﻟا لﻼﺧ ﺔﻟﻵا هذھ ءادأ نﻋ ﺎًﻣﺎﻣﺗ ﺎًﯾﺿار نوﻛﺗ نأ لﺟأ نﻣ

.ﺔﻟﻵا فﻠﺧ ﺔﻧﺎﯾﺻﻟا رﺗﻓد دﺟوﯾ .ﺔﻟﻵا بﯾﻛرﺗ ءﺎﻧﺛأ

ﺔﻛرﺷ مدﻘﺗJAC ﮫﺗدﻣ ﺎﮭﺗﺎﺟﺗﻧﻣ لﻛ ﻰﻠﻋ ﺎًﻧﺎﻣﺿ5 .تاوﻧﺳ

رﺗ ﺦﯾرﺎﺗ نﻣ نﺎﻣﺿﻟا يرﺳﯾ .تﺎﻛﻠﮭﺗﺳﻣﻟا نود ،ﺔﯾﻧورﺗﻛﻟﻹا ﻊطﻘﻟا ﺎﮭﯾﻓ ﺎﻣﺑ ،ﺔﻟﻷا ﻊطﻗ لﻛ ﻰﻠﻋ نﺎﻣﺿﻟا اذھ يرﺳﯾ.ةدﻌُﻣﻟا بﯾﻛ

:ﺔﯾﻟﺎﺗﻟا ةدﯾﻘﻣﻟا طورﺷﻟا بﺳﺣﺑ

.(مدﺧﺗﺳﻣﻟا

ﻰﻠﻋ نﺎﻣﺿﻟا ةرﺗﻓ رﺻﺗﻘﺗ ،ﺢﯾﺣﺻ لﻛﺷﺑ لﻣﺗﻛﻣ رﯾﻏ ﺔﻧﺎﯾﺻﻟا رﺗﻓد نأ وأ/و دﻣﺗﻌﻣ لﯾﻛو نﻣ ﺔﻧﺎﯾﺻ دﺟوﺗ مﻟ اذإ.ةدﺣاو مﺎﻋ

:لﻣﺷﯾ ﻻ نﺎﻣﺿﻟا نﺄﺑ ﺎًﻣﻠﻋ

.نﺎﻣﺿﻟا اذھ ددﻣﯾ نأ نﺎﻣﺿﻟا ةدﻣ لﻼﺧ مﺗﯾ يذﻟا ﺔﻔﻟﺎﺗﻟا رﺎﯾﻐﻟا ﻊطﻘﻟ لادﺑﺗﺳﻻا وأ/و حﻼﺻﻹا نﺄﺷ نﻣ سﯾﻟ

لﯾﻐﺷﺗﻟا لﺑﻗ

- .ﺔﻌﺑﺎﺗﻣﻟاو لﯾﻐﺷﺗﻟاو بﯾﻛرﺗﻟا لﺟأ نﻣ دﻣﺗﻌﻣ لﯾﻛوﺑ نﻌﺗﺳا

- ﮫﺗدﻣو نﺎﻣﺿﻟا نﻣ ةدﺎﻔﺗﺳﻻا لﺟأ نﻣ5 ةروﻛذﻣﻟا طورﺷﻟا رظﻧا) تاوﻧﺳ ﺔﻧﺎﯾﺻﻟا رﺗﻓد لﺎﻣﻛﺗﺳﺎﺑ ،عزوﻣﻟا ﺔطﺳاوﺑ مﻗ ،(دﻌﺑ

2 نﺎﻣﺿﻟا

- ؛دﻣﺗﻌﻣ عزوﻣ نﻣ ةدﻌُﻣﻟا ءارﺷ مﺗ

- ؛دﻣﺗﻌﻣ لﯾﻛو ﺔﻓرﻌﻣﺑ بﯾﻛرﺗﻟا مﺗ

- ؛ﮫﻠﺟأ نﻣ تﻌﻧُﺻ يذﻟا ضرﻐﻟا ﻲﻓو مادﺧﺗﺳﻻا لﯾﻟد تﺎﻣﯾﻠﻌﺗﻟ ﺎًﻘﻓو ةدﻌُﻣﻟا مادﺧﺗﺳا

- ؛مادﺧﺗﺳﻻا لﯾﻟد تادﺎﺷرﻹ ﺎًﻘﻓو ﺎًﯾﻣوﯾ ةدﻌُﻣﻟا ﺔﻧﺎﯾﺻ مﺗﯾ

- ﯾﺻﻟا ﻊﺑﺎﺗﯾ بﺎﺳﺣ ﻰﻠﻋ ﺔﻧﺎﯾﺻﻟا) لﻗﻷا ﻰﻠﻋ ،مﺎﻌﻟا ﻲﻓ ةرﻣ ﺔﻧﺎﯾﺻﻟا ءارﺟإ ﻊﻣ ،ﺔﻧﺎﯾﺻﻟا طورﺷﻟ ﺎًﻘﻓو دﻣﺗﻌﻣﻟا لﯾﻛوﻟا ﺔﻧﺎ

- نﻣ ﺔﯾﻠﺻﻷا رﺎﯾﻐﻟا ﻊطﻘﻟ يرﺻﺣﻟا مادﺧﺗﺳﻻاJAC.

- ةرﻘﻓ) تﺎﻛﻠﮭﺗﺳﻣﻟا لادﺑﺗﺳا9؛(

- ؛ﺔﻔﻟﺎﺗ ﺎﮭﻧﺄﺑ ﺔﯾﻧﻔﻟا ﺔﻣدﺧﻟا مﺳﻗ رﻘﯾ مﻟ ﻲﺗﻟا رﺎﯾﻐﻟا ﻊطﻗ

- ؛ةدﻌُﻣﻠﻟ مﯾﻠﺳﻟا رﯾﻏ مادﺧﺗﺳﻻا نﻋ ﺔﻣﺟﺎﻧﻟا تﻼﻛﺷﻣﻟا

- ؛دﻣﺗﻌﻣ لﯾﻛو ﺔﻓرﻌﻣﺑ مﺗﯾ مﻟ بﯾﻛرﺗ نﻋ ﺔﻣﺟﺎﻧﻟا تﻼﻛﺷﻣﻟا

- تﻼﻛﺷﻣﻟا وأ رﺎﯾﻐﻟا ﻊطﻗ.ﺔﺑﺳﺎﻧﻣﻟا رﯾﻏ ﺔﻟوﺎﻧﻣﻟا وأ لﻘﻧﻟا ءﺎﻧﺛأ فﻠﺗ نﻋ ﺔﻣﺟﺎﻧﻟا

ﺔﯾﺳﻧرﻔﻟا ﺔﻐﻠﻟا

3 تﺎﮭﯾﺑﻧﺗ

وأ ﻊﯾﺑ مﺗﯾﺳ نﺎﻛ اذإ .لﺑﻘﺗﺳﻣﻟا ﻲﻓ ﮫﯾﻠﻋ عﻼطﻼﻟ زﺎﮭﺟﻟا ﻊﻣ اذھ مادﺧﺗﺳﻻا لﯾﻟد ظﻔﺣ اًدﺟ مﮭﻣﻟا نﻣ ءﺎطﻋإ مﺗﯾ نأ دﻛﺄﺗﻓ ،رﺧآ صﺧﺷ ﻰﻟإ زﺎﮭﺟﻟا اذھ لﻘﻧ

.زﺎﮭﺟﻟا مادﺧﺗﺳاو بﯾﻛرﺗ لﺑﻗ هﺎﺑﺗﻧﺎﺑ ﺎﮭﺗءارﻗ ءﺎﺟرﻟا .نﯾرﺧﻵا ﺔﻣﻼﺳ ﻰﻠﻋو كﺗﻣﻼﺳ ﻰﻠﻋ ﺎًﺻرﺣ تﺎﮭﯾﺑﻧﺗﻟا هذھ ءﺎطﻋإ مﺗ

.ﺔﻧﺎﯾﺻﻟا تﺎﯾﻠﻣﻋ لﺑﻗو زﺎﮭﺟﻠﻟ ﻲﺟرﺎﺧﻟا/ﻲﻠﺧادﻟا فﯾظﻧﺗﻟﺎﺑ مﺎﯾﻘﻟا لﺑﻗ ﻲﺑرﮭﻛ

.ﮫﺑ ﺔﻘﻠﻌﺗﻣﻟا تﺎﮭﯾﺑﻧﺗﻟاو ﮫﻠﯾﻐﺷﺗ ﺔﻓرﻌﻣ مدﺧﺗﺳﻣﻟا ﻊﯾطﺗﺳﯾ ثﯾﺣﺑ اذھ مادﺧﺗﺳﻻا لﯾﻟد

ﻟﻵا هذھ مﯾﻣﺻﺗ مﺗ.ﺔﺑﻌﻠﻛ ﺎھوﻣدﺧﺗﺳﯾ نأ وأ لﺎﻔطﻷا ﺎﮭﺳﻣﻠﯾ ﻻأ ﻰﺟرﯾ .ﺎﮭﻣادﺧﺗﺳﺎﺑ مﮭﻟ حوﻣﺳﻣ نوﻐﻟﺎﺑ صﺎﺧﺷأ ﺎﮭﻣدﺧﺗﺳﯾ ﻲﻛﻟ ﺔ

.ﻲﻧﮭﻣﻟا مادﺧﺗﺳﻼﻟ ﺎًﯾرﺻﺣ ﺔﺻﺻﺧﻣ ﺔﻟﻵا هذھ

.ﺔﻟﻵا هذھ تﺎﻔﺻاوﻣ لﯾدﻌﺗ ﺔﻟوﺎﺣﻣ وأ لﯾدﻌﺗ رطﺧﻟا نﻣ

.ءﺎﺑرﮭﻛ لﺑﺎﻛ ﻰﻟإ دﻧﺗﺳﺗ ﻻ ﺎﮭﻧأ دﻛﺄﺗ ،ﺔﻟﻵا بﯾﻛرﺗ دﻌﺑ

.ةرارﺣﻟاو ﺔﺑوطرﻟا نﻋ دﯾﻌﺑ نﺎﻛﻣ لﺧاد ﺔﻟﻵا هذھ مادﺧﺗﺳاو نﯾزﺧﺗ بﺟﯾ

.لﻣﻌﻟﺎﺑ مﺎﯾﻘﻠﻟ ﺔﻟﻵا هذﮭﻟ ﺔﯾﻓﺎﻛ ةءﺎﺿإ كﺎﻧھ نوﻛﯾ نأ بﺟﯾ

EN ISO 3744.

وﺎﻧﻣ ءﺎﻧﺛأ نﺎﻣﻷا تﺎطﺎﯾﺗﺣا لﻛ ذﺧﺗا .نزوﻟا لﯾﻘﺛ زﺎﮭﺟﻟا اذھ

.ﮫﺗﻟ

نﻣ لﻗأ ﺔﻟﻵا هذھ توﺻ ىوﺗﺳﻣ75 رﺎﯾﻌﻣﻠﻟ ﺎًﻘﻓو لﺑﯾﺳﯾد

دﺣاو صﺧﺷ ﺔﻟﻵا هذھ مدﺧﺗﺳﯾ نأ بﺟﯾ .(ﺔﻔﻟﺎﺧﻣ تﺎﻣﯾﻠﻌﺗ دﺟوﯾ مﻟ ﺎﻣ) دﺣاوﻟا تﻗوﻟا ﻲﻓ

ﻟا رﺎﯾﺗﻟا ﺎًﻣﺋاد لﺻﻓا

ﻊﺑﺗا.مادﺧﺗﺳﻻا لﺟأ نﻣ ةﺎطﻌﻣﻟا تﺎﻣﯾﻠﻌﺗﻟا

ﺔﯾﺳﻧرﻔﻟا ﺔﻐﻠﻟا

4 ﺔﯾﻧﻔﻟا تﺎﻔﺻاوﻣﻟا

GDS

(مﻣ) عﺎﻔﺗرﻻا

1701

سودﺎﻘﻟا ءﻼﺗﻣا عﺎﻔﺗرا

1701

(مﻣ) ضرﻌﻟا

1008

1050

(مﻣ) قﻣﻌﻟا

1802

(مﺟﻛ) سودﺎﻘﻟا ﺔﻌﺳ

(مﺟﻛ) ﻲﻓﺎﺻﻟا نزوﻟا

525

575

(مﻣ) مزﺣﻟا

2115x1165x1990

(مﺟﻛ) فﯾﻠﻐﺗﻟا ةوﺑﻋ + ﻲﻓﺎﺻﻟا نزوﻟا

722

772

(طاو وﻠﯾﻛ) روﺗوﻣﻟا ةوﻗ

2.2

كرﺣﻣﻟا عوﻧ

ﻲﺛﻼﺛ) راوطﻷا3 (ةزﺎﻓ

380 طﻟوﻓ- 50 ) زﺗرھA(

سودﺎﻗ200 مﺟﻛ

يرﺎﯾﺗﺧا

ﻰﻠﻋ قﯾﻗد ﺔﺿﻔﻧﻣGDS

يرﺎﯾﺗﺧا

نﯾﺟﻌﻟا ﻊطﻗ قﯾﻟزﺗ

يرﺎﯾﺗﺧا

دﻌُﺑ نﻋ مﻛﺣﺗ

يرﺎﯾﺗﺧا

ﺔﻧاوطﺳﻷا نﻣ جورﺧﻟا دﻧﻋ جارﺧإ ﺔﻓﺎﻔﻟ

يرﺎﯾﺗﺧا

ﻰﻠﻋ نﯾﺟﻌﻟا ﻊطﻗ كﯾرﺣﺗ طﺎﺳُﺑGDS

يرﺎﯾﺗﺧا

لﯾوط طﺎﺳُﺑ1240 مﻣGD

يرﺎﯾﺗﺧا

رطُﻗ80

رطُﻗ100

رطُﻗ110

رطُﻗ120

رطُﻗ130

(مﺟ) ﻰﺻﻗأ دﺣ / ﻰﻧدأ دﺣ نﯾﺟﻌﻟا ﻊطﻗ نزو

30 /370

50 /700

70 /850

90 /1000

130 /1300

ﺔﻋﺎﺳﻟا ﻲﻓ ﺔﻌطﻗ) لدﻌﻣﻟا

ﺔﺋﯾﮭﺗAUTONOME

960 <2000

+ ﺔﺋﯾﮭﺗPRO

960

1200

1400

ﺔﺋﯾﮭﺗLPS

1200

1800

ﺔﺋﯾﮭﺗPROLINE

960 <1800

4.1 ﺔﯾﻧﻔﻟا تﺎﻔﺻاوﻣﻟا

120

ﺔﺑوطرﻟا ﺔﺑﺳﻧ نوﻛﺗ نأ بﺟﯾ ،ﻲﻟﺎﺛﻣ لﯾﻐﺷﺗ لﺟأ نﻣ60% لﻗﻷا ﻰﻠﻋ

4.2 لﯾﺻﺎﻔﺗ.نﯾﺟﻌﻠﻟ رﺷﺎﺑﻣ لﻛﺷﺑ ﺔﺳﻣﻼﻣﻟا تﺎﻣﺎﺧﻟا

:سودﺎﻗنوﻠﻓﺎﺗﻟا

ﺔﻧاوطﺳﻷا أدﺻﻠﻟ موﺎﻘﻣ ذﻻوﻓ

:جارﺧﻹا طﺎﺳﺑ ﻲﻋﺎﻧﺻ ﺞﯾﺳﻧ

:سﺑﻛﻣﻟا بﻠﺻ دﯾدﺣ

ﺔﯾﺳﻧرﻔﻟا ﺔﻐﻠﻟا

5.1 :ﺔﻟﻵا فﯾﻠﻐﺗ كﻓ

غﻼﺑإو ةوﺑﻌﻟا صﺣﻓ بﺟﯾ ،ءﻲﺷ يﺄﺑ مﺎﯾﻘﻟا لﺑﻗ .نوﺗرﻛﻟا قروﺑ ﺔﯾﻣﺣﻣو ﺔطرﺷﺄﺑ ﺔطوﺑرﻣو ،حاوﻟأ ﻰﻠﻋ ،ﺎﻧﺷرو نﻣ ﺎﮭﺟورﺧ دﻧﻋ ،تﻻﻵا عﺎﺑُﺗ

.لﻘﻧﻟا نﻋ ﺢﺗﺎﻧ فﻠﺗ يﺄﺑ ةرﺷﺎﺑﻣ لﯾﺻوﺗﻟا ﺔﻛرﺷ

A. .ﺔﻠﻘﺗﺳﻣ ﺔﻣزﺣ ﻲﻓ دﺟوﯾ سودﺎﻘﻟا .ﺔﻟﻵا ﻰﻟإ لوﺻوﻠﻟ قودﻧﺻﻟا كﻓ

B. زﺟﻷا لﻛ ﻊﻣ لﻣﺎﻌﺗ .ﺔﯾﻛوﺷ ﺔﻌﻓار مادﺧﺗﺳﺎﺑ ءا

لﺿﻓأ لﻛﺷﺑ ضرﻷا ﻊﻣ سﻣﻼﺗﻟا

.ﺎﮭﺑ ةدوزﻣ كﺗﻟآ تﻧﺎﻛ اذإ (يرﺎﯾﺗﺧا) قﯾﻗدﻟا ﺔﺿﻔﻧﻣ بﯾﻛرﺗﺑ مﻗ .سودﺎﻘﻟا

C. فﯾﻔﺧﺗ لﺟأ نﻣ رﻣﻷا اذﮭﺑ لﻗﻷا ﻰﻠﻋ نﺎﺻﺧﺷ موﻘﯾ نأ ﻰﻠﻋ صرﺣا .حوﻠﻟا نﻋ ﺔﻟﻵا لازﻧإ كﻧﻛﻣﯾ ،ﻊﻓر فﺎطﺧ مادﺧﺗﺳﺎﺑو حوﻠﻟا نﻋ ﺔﻟﻵا لﺻﻓا

D. .ﻲﻏارﺑﻟا طﺑر دﻋأو ﻊﻓرﻟا فﺎطﺧ كﻓ ،حوﻠﻟا نﻋ ﺔﻟﻵا لﺻﻓ دﻌﺑ

E. ناوﺟﻟا ﻊﺿو ﻰﻠﻋ صرﺣا .لﻗﻷا ﻰﻠﻋ نﯾﺻﺧﺷﺑ ﺔﻧﺎﻌﺗﺳﻻﺎﺑ اذھ لﻣﻋ ﻰﻠﻋ صرﺣا .ﺔﻟﻵا ﻰﻠﻋ سودﺎﻘﻟا بﻛرO-ring نﯾﺑو ﺔﻟﻵا لﻛﯾھ نﯾﺑ

F. رﯾرﻣﺗ ﻊﻣ ضوﺣﻟا ﺔﯾﻧﺎﺛ ةرﻣ دﻋأو ﻰﺛﻧﻷاو رﻛذﻟا نﯾﺿﯾﺑﻷا نﯾﺳﺑﺎﻘﻟا لﯾﺻوﺗﺑ مﻗ .ﺔﯾﺎﻣﺣﻟا ضوﺣ ﺔﺟرﻓ نﻣ ءﺎﺑرﮭﻛﻟا لﺑﺎﻛ

G. .ﺔﯾﺎﻣﺣﻟا ضوﺣ بﻛر

H. .ﺔﻟﻵا تﺣﺗ كﻟﺎﮭﻟا ةدﺎﻌﺗﺳا ءﺎﻋو بﯾﻛرﺗﺑ مﻗ

تﯾزﻟا ءلﻣ لﺟأ نﻣ(fig.13)) تﯾزﻟا نازﺧ ءﺎطﻏ كﻔﺑ مﻗ ،fig.2, n°13) نازﺧﻟا ﻸﻣاو (fig.13, n°32 يذﻟا تﯾزﻟﺎﺑ (

.ﺔﻠﯾﻠﻗ ﺔﺟوزﻟ ﺔﺟرد ﻊﻣ نﯾﻟزﺎﻓ ﮫﺳﺎﺳأ

تﯾزﻟا ىوﺗﺳﻣ ﻊﺟار ) رﺗﻠﻔﻟا نﺎﻛ اذإ .نازﺧﻟا ءﺎطﻏ لﻼﺧ نﻣfig.13, n°29 ﺎًﺋﻠﺗﻣﻣ (

.ﮫﻐﯾرﻔﺗﺑ مﻗو رﺗﻠﻔﻟا بﺣﺳﺎﻓ ،بﺋاوﺷﻟﺎﺑ

.بطﻋ يﺄﺑ ﺎﻧﻐﻠﺑأو .لﻘﻧﻟا ءﺎﻧﺛأ فﻠﺗﻠﻟ ضرﻌﺗﺗ مﻟ ﺎﮭﻧأ قﻘﺣﺗ ،نوﺗرﻛﻟا نﻣ ﺔﻟﻵا جارﺧإ دﻌﺑ

5.2 :ﻊﺿوﻣﻟا

:ﺎًﻌﺿوﻣ رﺗﺧا ،لﯾوطﻟا ىدﻣﻟا ﻰﻠﻋ ﺔﯾﻟﺎﻌﻓو زﺎﺗﻣﻣ ءادأ ﻰﻠﻋ لوﺻﺣﻠﻟ

.تازازﺗھﻻا نﻣ ٍلﺎﺧو يوﻗو وﺗﺳﻣ ﺢطﺳ ﻊﻣ ةرارﺣﻟا ردﺎﺻﻣ نﻋ اًدﯾﻌﺑو ةرﺷﺎﺑﻣﻟا سﻣﺷﻟا ﺔﻌﺷأ نﻋ اًدﯾﻌﺑو ،ﺔﯾوﮭﺗﻟا دﯾﺟ

5 لﯾﻐﺷﺗﻟاو بﯾﻛرﺗﻟا

)fig.5,6(

ﺔﯾﺳﻧرﻔﻟا ﺔﻐﻠﻟا

5.3 :ﻲﺑرﮭﻛﻟا لﯾﺻوﺗﻟا

.ﻲﻠﺿﺎﻔﺗ رﺎﯾﺗ ﻊطﺎﻗو رﮭﺻﻧﻣﺑ ﺔﯾﺑرﮭﻛﻟا تادﯾدﻣﺗﻟا ﺔﯾﺎﻣﺣﺑ ﺢﺻﻧُﯾ

ُﺗ ﻲﺗﻟا ﺔﯾﺑرﮭﻛﻟا تادﯾدﻣﺗﻟا ﺔﯾﺎﻣﺣ بﺟﯾ:هﺎﻧدأ نﯾﺑُﻣ وھ ﺎﻣﻛ ﺔﻟﻵا يذﻐ

ﺔﯾﺎﻣﺣ :مﻟﺎﻌﻟا لود ﺔﯾﻘﺑ16 .رﯾﺑﻣأ

ﻲﻠﺿﺎﻔﺗ رﺎﯾﺗ ﻊطﺎﻘﺑ زﮭﺟﻣ طﺧ ﻰﻠﻋ ﻎﯾرﻔﺗﻟا ﺔﺑﻠُﻋ ﻰﻠﻋ ﮫﻠﯾﺻوﺗ بﺟﯾ ،ﻲﺋﺎﺑرﮭﻛ رّﯾﻐُﻣﺑ ةزﮭﺟﻣﻟا تﻻﻶﻟ ﺔﺑﺳﻧﻟﺎﺑ300 .رﯾﺑﻣأ ﻲﻠﻣ

رﺧآ لﻛﺷﺑ لﯾﺻوﺗﻟا نﻋ ﺔﻣﺟﺎﻧ ﺔﻠﻛﺷﻣ يأ :ﺔظوﺣﻠﻣ.نﺎﻣﺿﻟا ﺎﮭﻠﻣﺷﯾ نﻟ

ءﺎﺑرﮭﻛﻟا ﺔﻛﺑﺷ قﻓاوﺗ نﻣ قﻘﺣﺗﻟا مﮭﻣﻟا نﻣ ،ءﺎﺑرﮭﻛﻟﺎﺑ ﮫﻠﯾﺻوﺗ دﻧﻋ روﺗوﻣﻟا لﯾﻐﺷﺗ فﻗو بﻧﺟﺗ لﺟأ نﻣو ءﺎﺑرﮭﻛﻟا ﺔﻛﺑﺷ ﻰﻠﻋ ﺔﻟﻵا لﯾﺻوﺗ لﺑﻗ

.(ﺔﻟﻵا هذﮭﻟ تﺎﻧﺎﯾﺑﻟا ﺔﺣوﻟ رظﻧا) ﺔﻟﻵا تﺎﻔﺻاوﻣ ﻊﻣ

تﻻﻵﺎﺑ ﺔﺻﺎﺧﻟا تﺎﻣﯾﻠﻌﺗﻟا ﻊﻣ زﺎﮭﺟﻟا اذھ قﻓاوﺗﯾ2006/42 و2006/95 و2004/108 ﺔﻣﻼﻋ لﻣﺣﯾوCE .كﻟذﺑ دﮭﺷﺗ ﻲﺗﻟا

:ﺔﻟﻵا ﻰﻠﻋ ةدوﺟوﻣﻟا نﺎﻣﻷﺎﺑ ﺔﻘﻠﻌﺗﻣﻟا ﺔﯾﺣﯾﺿوﺗﻟا روﺻﻟا ﻰﻠﻋ عﻼطﻻا ﻰﺟرﯾ

ﺎھدﺟﺗ فوﺳ .ﺎﮭﻟ حﻼﺻإ يأ لﺑﻗ ﺔﻟﻵا نﻋ ءﺎﺑرﮭﻛﻟا لﺻﻓ ﻰﺟرُﯾ .ءﺎﺑرﮭﻛﻟﺎﺑ قﻌﺻﻟا رطﺧ ﻰﻟإ رﯾﺷُﺗ ﺔﯾﺣﯾﺿوﺗ ةروﺻ

) ﻲﺑرﮭﻛﻟا قودﻧﺻﻟا ﻰﻠﻋ ﺔﻟﻵا لﺧادو ﺔﯾذﻐﺗﻟا لﺑﺎﻛ نﻣ برﻘﻟﺎﺑ ﺔﻟﻵا فﻠﺧfig.7, n°25 .(

) ﻲﺑرﮭﻛﻟا قودﻧﺻﻟا بﺎﺑ رﮭظ ﻰﻠﻋ ﺔﻟﻶﻟ ﻲﺑرﮭﻛﻟا ﻲطﯾطﺧﺗﻟا مﺳرﻟا دﺟﺗ فوﺳfig.7, n°26.(

مﺎھ.ﻲﻣازﻟإ ﻲﺿرﻷا فرطﻟا لﯾﺻوﺗ :

- ﺔﯾﺎﻣﺣ :ﺔﯾﻟﺎﻣﺷﻟا ﺎﻛﯾرﻣأ15 ؛رﯾﺑﻣأ

5.4 :لﯾﻐﺷﺗﻟا

.ﺔﻟﻶﻟ ﺔﻛرﺣﺗﻣﻟا ءازﺟﻷا ﻰﻠﻋ لﯾﺧد ءﻲﺷ يأ دوﺟو مدﻋ نﻣ دﻛﺄﺗ ،لﯾﻐﺷﺗﻟا لﺑﻗ

ﻊﺿوﺑ مﻘﻓ ،ﺔﺋﯾﺿﻣ تﻧﺎﻛ اذإ .ﺔﺋﯾﺿﻣ رﯾﻏ مﻛﺣﺗﻟا ﺔﺣوﻟ ﻰﻠﻋ تﯾزﻟا ﺔﺑﻣﻟ نأ دﻛﺄﺗ5 نﺎﻛ اذإ) تﯾزﻟا ءلﻣ ةدادﺳ لﻼﺧ نﻣ تﯾز تارﺗﻟ

.(ﺔﻟﻵا لﻣﻌﺗ نﻠﻓ ﻰﻧدﻷا دﺣﻟا دﻧﻋ تﯾزﻟا ىوﺗﺳﻣ

.لﺎﻣﻌﺗﺳﻼﻟ ةزھﺎﺟ ﺔﻟﻵا

."مادﺧﺗﺳﻻا" لﺻﻓ ﻊﺟار ،ﺔﻟﻵا مادﺧﺗﺳﻻ

ﻵا نوﻛﺗ ،ﺔﻟﻵا لﯾﺻوﺗ مﺗﯾ ﺎﻣدﻧﻋ .لﯾﻐﺷﺗﻟا ةزﮭﺟأ فﻠﺗﺧﻣ نارود هﺎﺟﺗا نﻣ قﻘﺣﺗﻟا مزﻼﻟا نﻣ سﯾﻟ ﻲﻟﺎﺗﻟﺎﺑو ،ﻲﺋﺎﺑرﮭﻛ رّﯾﻐُﻣﺑ ةدوزﻣ ﺔﻟ

ﺔﯾﺳﻧرﻔﻟا ﺔﻐﻠﻟا

5.5 :رطﺧ

ﻣ مدﺧﺗﺳﺗ نأ كﯾﻠﻋ بﺟﯾ ،ﺔﻟﻵا ﻰﻠﻋ وأ مدﺧﺗﺳﻣﻟا ﻰﻠﻋ رطﺧ دوﺟو ﺔﻟﺎﺣ ﻲﻓ.ﺔﻟﻵا نﻋ ﻲﺑرﮭﻛﻟا رﺎﯾﺗﻟا لﺻﻔﻟ ﻲﻣوﻣﻌﻟا ﻊطﻘﻟا حﺎﺗﻔ

.كرﺣﺗﺗ ﺎﻣدﻧﻋ ﺢﺟرﺄﺗﻟا ﻲﻧاوﺻ نﻣ برﺗﻘﺗ ﻻ

.صﺣﻓ وأ ﺔﻧﺎﯾﺻ ﺔﯾﻠﻣﻋ ﺔﯾﺄﺑ مﺎﯾﻘﻟا لﺑﻗ ﻲﺑرﮭﻛﻟا سﺑﻘﻣﻟا نﻣ سﺑﺎﻘﻟا بﺣﺳا

.دﻣﺗﻌﻣ لﯾﻛو ﺔطﺳاوﺑ مﺗﺗ نأ بﺟﯾ رﺎﯾﻏ ﺔﻌطﻗ لادﺑﺗﺳا وأ ﺔﻧﺎﯾﺻ ﺔﯾﻠﻣﻋ يأ

6 نﺎﻣﻷاو مﻛﺣﺗﻟا زﺎﮭﺟ

6.1 :مﻛﺣﺗﻟا زﺎﮭﺟ

) ﺔﯾﻛﯾﻧﺎﻛﯾﻣ رارزأ ﺔﺣوﻠﺑ ﻲﻟاوﺗﻟا ﻰﻠﻋ ةزﮭﺟﻣ ﺔﻟﻵاfig. 3(

) ﺔﻟﻵا ﻲﻓ مﻛﺣﺗﻟا ﺔﺣوﻟ ىوﺗﺳﻣ ﻰﻠﻋ طﺑﺿﻟا ﺔﻘطﻧﻣ دﺟوﺗfig.4(

) ﺔﻟﻵا ﻲﻓ جارﺧﻹا طﺎﺳُﺑ ىوﺗﺳﻣ ﻰﻠﻋ لﻣﻌﻟا ﺔﻘطﻧﻣ دﺟوﺗfig.4(

:ـﺑ ةزﮭﺟﻣ ﺔﻟﻵا هذھ

) ﻲﺳﯾطﺎﻧﻐﻣ سﺎﺳﺣfig.8(

.اًدﯾﺟ ﺔﻘﻠﻐﻣ سودﺎﻘﻟا ﺔﻛﺑﺷ نﻛﺗ مﻟ اذإ لﻣﻌﻟا نﻣ ﺔﻟﻵا ﻊﻧﻣﯾ يذﻟا

6.2 :طﺑﺿﻟا ﺔﻘطﻧﻣ

6.3 :لﻣﻋ ﺔﻘطﻧﻣ

6.4 :نﺎﻣﻷا ةزﮭﺟأ

7 مادﺧﺗﺳﻻا

ﻲﻣوﻣﻌﻟا ﻊطﻘﻟا حﺎﺗﻔﻣ مادﺧﺗﺳﺎﺑ ءﺎﺑرﮭﻛﻟﺎﺑ ﺔﻟﻵا لّﺻو ،موﯾﻟا ﺔﯾادﺑ ﻲﻓ

:لﯾﻐﺷﺗﻠﻟ قرط ةدﻋ دﺟوﺗ

:"ﺔﯾﻟﻵا" ﺔﻘﯾرطﻟا

.ﺎًﻘﺑﺳُﻣ لﺟﺳﻣﻟا ددﻌﻟا ﻎﻠﺑﺗ ﺎﻣدﻧﻋ فﻗوﺗﺗو ﻊطﻘﻟا دﻌﺑ ﺔﻟﻵا موﻘﺗ

فﺎﻘﯾﻹا رز ﻰﻠﻋ ﺎﮭﯾﻓ طﻐﺿﻧ ﻲﺗﻟا ﺔظﺣﻠﻟا ﻰﺗﺣ ﻊطﻘﻟا ﻲﻓ ﺔﻟﻵا رﻣﺗﺳﺗSTOP.

) ﻲﻟﻵا ﻊﺿوﻟا ﻲﻓ مادﺧﺗﺳﻻا تاوطﺧfig.9, 10(

.نﯾﺟﻌﻟا بﺻو سودﺎﻘﻟا لﺧاد نﯾﻟزﺎﻔﻟا نﻣ ﮫﻠﺻأ تﯾزﺑ ﺔﻠﻠﺑﻣ شﺎﻣﻗ ﺔﻌطﻗ وأ ﺔﺧﺿﻣ مادﺧﺗﺳﺎﺑ قﯾﻟزﺗﻟﺎﺑ مﻗ .ب

نزوﻟا طﺑﺿ رارزأ مادﺧﺗﺳﺎﺑ بوﻠطﻣﻟا نﯾﺟﻌﻟا نزو طﺑﺿا .د

:"ﺔﯾودﯾﻟا" ﺔﻘﯾرطﻟا

سودﺎﻘﻟا ﺔﻛﺑﺷ ﺢﺗﻓا .أ

ﺔﯾﺳﻧرﻔﻟا ﺔﻐﻠﻟا

)fig.3 n°16(

ﻠﻏأ .ج سودﺎﻘﻟا ﺔﻛﺑﺷ ق

(رارزﻷا بﻧﺎﺟﺑ دوﺟوﻣ وھو نزوﻟا رﯾﻐﺗ ﻰﻟإ ةرﺎﺷﻹا ﺢﯾﺗﯾ عﺎﺿوﻸﻟ رﺷؤﻣ كﺎﻧھ

ﺔﺑوﻠطﻣﻟا نﯾﺟﻌﻟا ﻊطﻗ ددﻋ دﯾدﺣﺗ لﺟأ نﻣ ﻲﻣﻗرﻟا دادﻌﻟا طﺑﺿا .ـھ

ﻲﻟﻵا ﻊﺿوﻟا ﻰﻠﻋ رﺎﯾﺗﺧﻻا رز ﻊﺿ .و

طﺑﺿاو لﯾﻐﺷﺗﻟﺎﺑ مﻗ .ز دﮭﺟﻟا سﺎﯾﻘﻣ مادﺧﺗﺳﺎﺑ ﺔﻋرﺳﻟا

.ﺔﯾرﺎﺟﻟا لﻣﻌﻟا ةرود فﻗو رﻣﺣﻷا رزﻟا ﺢﯾﺗﯾ .ح

) يودﯾﻟا ﻊﺿوﻟا ﻲﻓ مادﺧﺗﺳﻻا تاوطﺧfig.9, 10(

سودﺎﻘﻟا ﺔﻛﺑﺷ ﺢﺗﻓا .أ

سودﺎﻘﻟا ﺔﻛﺑﺷ قﻠﻏأ .ج

نزوﻟا طﺑﺿ رارزأ مادﺧﺗﺳﺎﺑ بوﻠطﻣﻟا نﯾﺟﻌﻟا نزو طﺑﺿا .د

(رارزﻷا بﻧﺎﺟﺑ دوﺟوﻣ وھو نزوﻟا رﯾﻐﺗ ﻰﻟإ ةرﺎﺷﻹا ﺢﯾﺗﯾ عﺎﺿوﻸﻟ رﺷؤﻣ كﺎﻧھ

ﺔﺑوﻠطﻣﻟا نﯾﺟﻌﻟا ﻊطﻗ ددﻋ دﯾدﺣﺗ لﺟأ نﻣ ﻲﻣﻗرﻟا دادﻌﻟا طﺑﺿا .ـھ

يودﯾﻟا ﻊﺿوﻟا ﻰﻠﻋ رﺎﯾﺗﺧﻻا رز ﻊﺿ .و

.ﺔﯾرﺎﺟﻟا لﻣﻌﻟا ةرود فﻗو رﻣﺣﻷا رزﻟا ﺢﯾﺗﯾ .ح

) ىرﺧﻷا مﻛﺣﺗﻟا رارزأ فﺋﺎظوfig.3 n°21(

ﺔﻔﻗوﺗﻣ ﺔﻟﻵا نوﻛﺗ ﺎﻣدﻧﻋ وأ ﺔﻟﺎﻐﺷ ﺔﻟﻵا نوﻛﺗ ﺎﻣدﻧﻋ طﻘﻓ نزوﻟا طﺑﺿ رارزأ مادﺧﺗﺳﺎﺑ بوﻠطﻣﻟا نﯾﺟﻌﻟا ﻊطﻗ نزو طﺑﺿ مﺗﯾ

.جارﺧﻹا طﺎﺳُﺑ وﺣﻧ ﺎًﮭﺟﺗﻣ سﺑﻛﻣﻟاو

) رﻔﺻ ﻊﺿو ﻰﻠﻋ دﮭﺟﻟا سﺎﯾﻘﻣ ﻊﺿ0 رزﻟا مادﺧﺗﺳﺎﺑ ﺔﻟﻵا فﺎﻘﯾإ دﻧﻋ ،ﺔﺑوﻠطﻣﻟا ﺔﻋرﺳﻟا دﯾدﺟ نﻣ كﻟذ دﻌﺑ طﺑﺿاو (STOP وأ

.سودﺎﻘﻟا ﺔﻛﺑﺷ ﺢﺗﻓ ءﺎﻧﺛأ

ﺎﯾﺎﻘﺑﻟا ءﺎﻋو فﯾظﻧﺗﺑ مﻗ .أ

ةﺎﺷرﻓ مادﺧﺗﺳﺎﺑ جارﺧﻹا طﺎﺳُﺑ فﯾظﻧﺗﺑ مﻗ .ب

قﯾﻗدﻟا ﺔﺿﻔﻧﻣ ىوﺗﺳﻣ نﻣ قﻘﺣﺗ .ج

تﯾزﻟﺎﺑ ﺔﻠﻠﺑﻣ شﺎﻣﻗ ﺔﻌطﻗ مادﺧﺗﺳﺎﺑ سودﺎﻘﻟا فﯾظﻧﺗﺑ مﻗ .د

طﺎﺳُﺑ لﻔﺳأ دوﺟوﻣﻟا طﺷﺎﻛﻟا فﯾظﻧﺗﺑ مﻗ .ـھجارﺧﻹا

ةﺎﺷرﻓو شﺎﻣﻗ ﺔﻌطﻗ مادﺧﺗﺳﺎﺑ ﺔﻟﻵا لﺧاد فﯾظﻧﺗ .أ

ءﺎﻋوﻟا لﻼﺧ نﻣ تﯾزﻠﻟ ﺔﯾﺋﺎﯾزﯾﻔﻟا ﺔﻟﺎﺣﻟا نﻣ قﻘﺣﺗ .ب

رﯾﺳﻟا دﺷ نﻣ قﺣﺗ .ج

طﺎﺳُﺑﻟا دﺷ نﻣ قﻘﺣﺗ .د

تﯾزﻟا ﺔﺧﺿﻣﻟ دﯾﺟﻟا لﯾﻐﺷﺗﻟا نﻣ قﻘﺣﺗ

ﻐﺷﺗﻟﺎﺑ مﻗ .زدﮭﺟﻟا سﺎﯾﻘﻣ مادﺧﺗﺳﺎﺑ ﺔﻋرﺳﻟا طﺑﺿاو لﯾ

 رزﻟا ﺊﺿﯾ ﺎﻣدﻧﻋSTOP(سﻣﺷﻟا راّود تﯾزﺑ يروﻔﻟا ءلﻣﻟا) ﻰﻧدﻷا دﺣﻟا ﻎﻠﺑ دﻗ تﯾزﻟا ىوﺗﺳﻣ نأ ﻲﻧﻌﯾ اذﮭﻓ ،

8 ﺔﻧﺎﯾﺻﻟا

8.1 .بردُﻣ مدﺧﺗﺳﻣ ﺔطﺳاوﺑ ﺔﯾﻣوﯾ

8.2 .بردُﻣ مدﺧﺗﺳﻣ ﺔطﺳاوﺑ ﺔﯾﻋوﺑﺳأ

8.3 .دﻣﺗﻌﻣ لﯾﻛو ﺔﻓرﻌﻣﺑ ﺔﯾوﻧﺳ

تﯾزﻟا ﻎﯾرﻔﺗ

ﺔﯾﺳﻧرﻔﻟا ﺔﻐﻠﻟا

.ﺔﻠﯾﻠﻗ ﺔﺟوزﻟ ﺔﺟرد ﻊﻣ نﯾﻟزﺎﻓ ﮫﺳﺎﺳأ

جذوﻣﻧﻟا

يدﺟﻟا فﯾﺻوﺗﻟا

فﻧﺻﻟا زﻣر

MOTOR BELT

PESD-005

OUTFEED BELT DRIVE BELT

PESD-006

OUTFEED BELT

PESD-009

ALL

EJECTOR CYLINDER DRIVE

BELT

PESD-037

ALL

SCRAPER BLADE

PESD-022

GDS

OUTFEED BELT

PESD-032

ALL

O-RING, 80MM DIA.

PESD-049

ALL

O-RING, 100MM DIA.

PESD-050

ALL

O-RING, 110MM DIA.

PESD-051

ALL

O-RING, 120MM DIA.

PESD-052

ALL

O-RING, 130MM DIA.

PESD-053

ALL

GRAPESEED OIL

F8002106

ALL

OIL FILTER

PESD-010

) رﺗﻠﻔﻟا نﺎﻛ اذإ .نازﺧﻟا ءﺎطﻏ لﻼﺧ نﻣ تﯾزﻟا ىوﺗﺳﻣ ﻊﺟارfig.13, n°29 ﺎًﺋﻠﺗﻣﻣ (

.ﮫﻐﯾرﻔﺗﺑ مﻗو رﺗﻠﻔﻟا بﺣﺳﺎﻓ ،بﺋاوﺷﻟﺎﺑ

ﻛﺄﺗ ـﻟا نﺎﻣﺿ ﻰﻠﻋ ظﺎﻔﺣﻟا لﺟأ نﻣ ﺔﻧﺎﯾﺻﻟا رﺗﻓد ﻲﻓ ﮫﺗرﺎﯾز لﯾﺟﺳﺗﺑ موﻘﯾ دﻣﺗﻌﻣﻟا لﯾﻛوﻟا نأ نﻣ د5 .تاوﻧﺳ

9 تﺎﻛﻠﮭﺗﺳﻣﻟا ﻊطﻗ

تﯾزﻟا ءلﻣ لﺟأ نﻣ(fig.13)) تﯾزﻟا نازﺧ ءﺎطﻏ كﻔﺑ مﻗ ،fig.2, n°13) نازﺧﻟا ﻸﻣاو (fig.13, n°32 يذﻟا تﯾزﻟﺎﺑ (

.ﻊﻧﺎﺻﻟا هردﺻأ يذﻟا رﺎﯾﻐﻟا ﻊطﻗ جوﻟﺎﺗﻛ سﺎﺳأ ﻰﻠﻋ ﺔﺑوﻠطﻣﻟا ﺔﻌطﻘﻟا نﺄﺷﺑ دﻣﺗﻌﻣﻟا لﯾﻛوﻟا ﻊﻣ دﻛﺄﺗ ،رﺎﯾﻏ ﺔﻌطﻗ بﻠط ءﺎﻧﺛأ

نﯾﺑﻣ وھ ﺎﻣﻛ ﺔﻟﻵا مﻗر ﺎًﻣﺋاد ددﺣ.تﺎﻧﺎﯾﺑﻟا ﺔﺣوﻟ ﻰﻠﻋ

ﺔﻛرﺷ ىدﻟ تﺎﯾﺑﻠطﻟا لﻣﻌﺑ لﯾﻛوﻟا موﻘﯾوJAC.

9.1 تﺎﻛﻠﮭﺗﺳﻣﻟﺎﺑ ﺔﻣﺋﺎﻗ

10 لﯾﻐﺷﺗﻟا ءﺎﻧﺛأ ﺔﺿرﺎﻌﻟا ثادﺣﻷا

:ﮫﺑﺗﻧا.ﺔﻟﻵا نﻋ رﺎﯾﺗﻟا لﺻﻓ بﺟﯾ ،تﺎﺣﻼﺻإ ﺔﯾﺄﺑ مﺎﯾﻘﻟا لﺑﻗ

ﺔﻠﻛﺷﻣﻟا قﻘﺣﺗﻟا

ﻲﻣوﻣﻌﻟا ءﺎﺑرﮭﻛﻟا لﯾﺻوﺗ نﻣ قﻘﺣﺗ

لﻣﻌﺗ ﻻ ﺔﻟﻵا

سودﺎﻘﻟا ﺔﻛﺑﺷ قﻠﻏأ

ﺔﯾوﺎﺳﺗﻣ رﯾﻏ نازوﻷا تﺎﻧاوﺟﻟا رﯾﯾﻐﺗﺑ مﻗ

،كﻟذ دﻌﺑ ﺔﻠﻛﺷﻣﻟا ترﻣﺗﺳا اذإ.ّﻲﻧﻔﻟﺎﺑ لﺎﺻﺗﻻا ﻰﺟرﯾﻓ

ﺔﯾﺳﻧرﻔﻟا ﺔﻐﻠﻟا

لﻛﺷ

مﻗرﻟا

مﺳﻻا

سودﺎﻘﻟا ﺔﻛﺑﺷ

سودﺎﻗ

مﻛﺣﺗ ﺔﺣوﻟ

ﺔﯾﺎﻣﺣ ضوﺣ

ﺔﻠﻗرﻌﻣ ةرﯾﻐﺻ تﻼﺟﻋ

(يرﺎﯾﺗﺧا) قﯾﻗد ﺔﺿﻔﻧﻣ

جارﺧﻹا طﺎﺳﺑ

جارﺧﻹا طﺎﺳُﺑ كﯾرﺣﺗ روﺗوﻣ

طﺑﺿ) نﯾﺟﻌﻟا ﻊطﻗ رﯾودﺗGDS(

) نﯾﺟﻌﻟا ﻊطﻗ رﯾودﺗ طﺑﺿGDS(

جارﺧﻹا طﺎﺳُﺑ دﺷ طﺑﺿ

تﯾزﻟا نازﺧ ءﺎطﻏ

ﺔﯾﺎﻣﺣ ضوﺣ

ﻲﻣوﻣﻌﻟا ءﺎﺑرﮭﻛﻟا ﻊطﻗ حﺎﺗﻔﻣ

يودﯾ /ﻲﻟآ ﻊﺿو

نﯾﺟﻌﻟا ﻊطﻗ دادﻋ

ﺔﻋرﺳﻟا طﺑﺿ

نﯾﺟﻌﻟا ﻊطﻗ نزو طﺑﺿ

نﺎﯾﺑ ﺔﺑﻣﻟو فﺎﻘﯾإ رزتﯾزﻟا ىوﺗﺳﻣ

طﺑﺿﻟا ﺔﻘطﻧﻣ

لﻣﻋ ﺔﻘطﻧﻣ

برﺳﺗﻟا ﻊﻧﻣﻟ ﻲﻘﻠﺣ ناوﺟ

ﺎﯾﺎﻘﺑﻟا ءﺎﻋو

.ءﺎﺑرﮭﻛﻟﺎﺑ قﻌﺻﻟا رطﺧ ﻰﻟإ رﯾﺷُﺗ ﺔﯾﺣﯾﺿوﺗ ةروﺻ

ﻲﺋﺎﺑرﮭﻛﻟا قودﻧﺻﻟا

سودﺎﻘﻟا ﺔﻛﺑﺷﻟ ﻲﺳﯾطﺎﻧﻐﻣ سﺎﺳﺣ

تﯾزﻟا ةدوﻋ بوﺑﻧأ

تﯾزﻟا رﺗﻠﻓ ءﺎﻋو

بوﺑﻧأتﯾزﻟا لوﺧد

تﯾزﻟا ىوﺗﺳﻣ ﺔﻣاوﻋ

تﯾزﻟا نازﺧ

11 لﺎﻛﺷﻷا ﻲﻓ ةدوﺟوﻣﻟا تﺎﻧوﻛﻣﻟﺎﺑ ﺔﻣﺋﺎﻗ

ﺔﯾﺳﻧرﻔﻟا ﺔﻐﻠﻟا

fig.1

fig.2

17 18

fig.3

fig.4

fig.5

fig.6

fig.7

fig.8

fig.9

fig.10

fig.11

fig.12

fig.13

Jac GDS 120, GDS 80, GD 80, GD 110, GDS 130 User guide

Specifications and Main Features

Frequently Asked Questions

User Manual