Indesit KN6E117 User Manual [ru]

Руководство по эксплуатации

ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ПЛИТА

RS GB

Русский, 1

English, 12

KN6E117/RU

MVK6 E21 RFMVK6 E21 RFMVK6 E21 RFMVK6 E21 RF

Содержание

Информация для потребителя, 2

Установка, 3-4

Размещение и выравнивание
Подключение к электросети
Технические характеристики

Описание оборудования, 5

Внешний вид
Панель управления

Включение и использование, 6-8

Запуск духовки
Режимы приготовления
Вспомогательная таблица по приготовлению
в многопрограммной духовке

Использование электрической
рабочей поверхности, 9

Включение и выключение зон нагрева
Использование зон нагрева

Предупреждения и рекомендации, 10

Основные правила безопасности
Утилизация
Экономия электроэнергии и охрана окружающей
среды

Обслуживание и уход, 11

Отключение оборудования
Чистка оборудования
Замена лампы освещения
Уход за рабочей поверхностью
Помощь

RS

Информация для потребителя

Изделие: Электрическая плита

Торговая марка:

Торговый знак изготовителя:

Модели: KN6Е117/RU

Изготовитель: Indesit Company

Страна-изготовитель: Польша

Номинальное значение напряжения электропитания
или диапазон напряжения

Условное обозначение рода электрического тока
или номинальная частота переменного тока

Класс защиты от поражения электрическим током Класс защиты I

Объем духового шкафа 60 л

Класс энергопотребления (духовой шкаф)B

Поглощаемая мощность, макс. (духовка / конфорки) 9250 Вт

В случае необходимости
по сертификатам соответствия или получения копий
сертификатов соответствия на данную технику, Вы
можете отправить запрос по электронному адресу

[e-mail].

Дату производства данной техники можно
получить из серийного номера, расположенного
под штрих-кодом

(S/N XXXXXXXXX * XXXXXXXXXXX),

следующим образом:

Производитель оставляет за собой право без предупреждения вносить
лектацию, не ухудшающие эффективность работы оборудования. Некоторые параметры, приведенные
в этой инструкции, являются приблизительными. Производитель не несет ответственности за незначитель­ные отклонения от указанных величин. Изготовитель не несет ответственности за возможные неточности
в этой брошюре из-за печати или копирования ошибок.

получения информации

230 / 400 В 3N ~

50/60 Гц

- 1-я цифра в S/N соответствует последней цифре
года;

- 2-я и 3-я цифры в S/N — порядковому номеру
месяца года,

- 4-я и 5-я цифры в S/N — числу определенного
месяца и года.

; MVK6 E21 RF; MVK6 E21 RF; MVK6 E21 RF

изменения в конструкцию и комп-

Производитель: Indesit Company S.p.A.

Виале А. Мерлони 47, 60044, Фабриано (АН), Италия

Импортер: ООО «Индезит РУС»

С вопросами (в России) обращаться по адресу: Россия, 127018, Москва, ул. Двинцев, дом 12, корп. 1

2

Установка

! Перед установкой и подключением вашего нового
оборудования внимательно прочитайте данное ру­ководство: в нем содержатся важные сведения по
установке, безопасной эксплуатации и обслуживанию
оборудования.

! Сохраните руководство как источник справочной
информации по оборудованию и для передачи воз­можным новым владельцам.

! Установка оборудования должна производиться
квалифицированным персоналом в соответствии
с приводимыми

! Перед регулировкой или обслуживанием оборудо­вания его следует отключить от электросети.

инструкциями.

Размещение и выравнивание

!

Плита может быть установлена рядом с любой

кухонной мебелью, не превышающей оборудование
по высоте.

!

Стена, соприкасающаяся с задней частью оборудо-

вания, должна быть сделана из невоспламеняющих­ся, термостойких материалов (выдерживать нагрев
до 90 °C).

Для правильной установки:

Разместите оборудование в кухне, столовой, но не

•

в ванной комнате.

Если рабочая поверхность плиты выше рядом

•

стоящей кухонной мебели, последняя должна
находиться на расстоянии не менее 600 мм от
оборудования.

•

Минимальное расстоя­ние между рабочей
поверх ностью плиты и
навесными шкафами
(полками) должно со­ставлять 420 мм. Это
расстояние следует
увеличить до 700 мм,
если навесные шкафы
сделаны из горючих ма­те риалов (см. рис.).

•

Шторы / жалюзи не должны находиться позади
плиты или на расстоянии менее 200 мм от ее бо­ковых сторон.

•

Вытяжки
ям по установке.

устанавливаются согласно их инструкци-

Плита комплектуется надстав­ными опорами, которые уста­навливаются в отверстия под
основанием плиты.*

Подключение к электросети

Установка питающего кабеля

Чтобы открыть клемм­ник:

•

вставьте отверт­ку в боковые петли
крышки клемм ника
и, действуя ею как ры­чагом, отогните петли
и откройте крышку.

Чтобы установить кабель:

отверните прижимной винт кабеля и винты на

•

контактах.

! Заводское подсоединение проводов — однофазное,
230 В (см. рис.).

230V ~

H05VV-F 3x4 CEI-UNEL 357 46

Для выполнения электроподключения, указан-

•

ного на схемах, используйте две перемычки «Р»
(см. рис.).

RS

Выравнивание

Плита снабжена регулируемыми
ножками, которые служат для
ее выравнивания. При необхо­димости, ножки вкручи ваются
в отверстия по углам основания
плиты (см. рис.).

* Для некоторых модификаций модели.

3

RS

400V 2N~

H05VV-F 4x4 CEI-UNEL 357 46

! Кабель не должен быть перекручен или пережат.
! Кабель следует регулярно проверять, его замена

должна производиться только специалистами сер­висного центра.

! Производитель не несет ответственности за
ущерб в результате несоблюдения указанных мер
безопасности.

400V 3N~

H05VV-F 5x2.5 CEI-UNEL 35746

•

Зафиксируйте питающий кабель прижимным вин­том и закройте крышку клеммника.

Подсоединение питающего кабеля к сети

Оснастите питающий кабель стандартной вилкой,
соответствующей нагрузке, указанной в табличке
технических данных оборудования (см. справа).
Оборудование может напрямую подключаться к сети.
В этом случае должен быть установлен многоли­нейный автоматический выключатель с минималь­ным расстоя нием между
3 мм, подходящий для указанной токовой нагрузки
и соответствующий действующим правилам элект­робезопасности (линия заземления не должна пре­рываться автоматическим выключателем). Питающий
кабель следует располагать так, чтобы он нигде не
касался поверхностей, температура которых превы­шает 50 °С.

Перед подсоединением оборудования к электропи­танию убедитесь, что:

оборудование заземлено и вилка

•

стандартам;

•

розетка может выдержать максимальную потреб­ляемую мощность оборудования (см. табличку
технических данных оборудования);

•

электрическое напряжение соответствует диапа­зону значений, указанных в табличке технических
данных оборудования;

•

розетка подходит к вилке оборудования, в против­ном случае — обратитесь к квалифицированному
специалисту для замены розетки. Не используйте
удлинители и многогнездовые розетки.

! После

установки оборудования должен быть
обеспечен свободный доступ к питающему кабелю
и розетке.

разведенными контактами

соответствует

Перед первым использованием

духовки мы рекомен-

дуем очистить ее, следуя рекомендациям § «Обслу­живание и уход».

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

Духовка

высота 32 см;

Размеры

Объем 60 л
Внутренние размеры

отделения под духов­кой

Электрические пара­метры

Макс. потребляемая
мощность 2250 Вт

Электрическая рабочая поверхность

Конфорки:

- быстрая ∅ 180 мм,

- обычная ∅ 145 мм,

- обычная ∅ 220 мм.

Макс. потребляемая
мощность

Энергопотребление
(маркировка)

ширина 43,5 см;
глубина 43 см

высота 8,5 см;
ширина 46 см;
глубина 42 см

см. табличку тех. характе­ристик на оборудовании

2000 Вт

Вт

1000
2000 Вт

7000 Вт

Директива ЕЭС 2002/40/ЕС
для электродуховок
Стандарт EN 50304

Энергопотребление для
класса естественной конвек­ции – режим нагрева:
Конвек ционная духовка

Оборудование соответству­ет следующим директивам
Европейского Экономичес­кого Сообщества:

- 2006/95/ ЕЕС от 12.12.06
(«Низкое напряжение») и по­следующие модификации;

- 2004/108/EEC от 15/1204
(«Электромагнитная совмес-

тимость») и последующие
модификации;

- 93/68/EEC от 22.07.93 и
последующие модификации;

- 2002/96/EC;

- 1275/2008 (режим ожида­ния Stand-by / Выкл.).

4

Описание оборудования

Внешний вид

RS

Электрические конфорки

Панель управления

Решетка духовки

Противень (поддон)

Регулируемые ножки Регулируемые ножки

Панель управления

Индикатор

термостата

Рукоятка
таймера

Рабочая поверхность плиты

Позиции (уровни духовки)

Направляющие для решетки / противня
(поддона)

5
4
3
2
1

Индикатор
электроконфорок

Рукоятка

селектора

Рукоятка
термостата

Рукоятка управления
электроконфорками

5

Включение и использование

RS

Для выбора различных функций плиты служат руко­ятки и кнопки на панели управления.

! Перед использованием оборудования удалите с не­го защитную пластиковую пленку.

! Перед первым использованием в течение получаса
прокалите пустую духовку с закрытой дверцей при
максимальной температуре. Затем откройте дверцу
и проветрите помещение. Появившийся во время
прокаливания неприятный
защитных веществ, используемых для консервации
оборудования перед его использованием.

! Дно духовки используйте только, когда готовите на
вертеле (при его наличии). При других видах приго­товления никогда не используйте нижний уровень
духовки и ничего не помещайте на дно работающей
духовки – это может повредить его эмаль. Разме­щайте
противне, вставляя их по направляющим.

посуду (формы, фольгу и пр.) на решетке или

запах вызван сгоранием

Режимы приготовления

Конвекционная духовка

Позиция рукоятки термостата: между 60 °C и Max.
Работают верхний и нижний нагревательные элемен­ты. Это усовершенствованный классический тради­ционный тип духовки с превосходным распределени­ем тепла и сниженным уровнем энергопотребления.
Конвекционная духовка до сих пор незаменима для
приготовления блюд из нескольких ингридиентов
(капусты с ребрышками, трески по-испански, вяленой
рыбы, тушеной телятины с рисом и т.п.). Превосход­ные результаты достигаются при готовке мясных
блюд, которые должны готовиться медленно и в про­цессе приготовления требуют добавления жидкости
(например, гуляш, тушеное мясо, дичь, окорок и т.п.).
Режим остается до сих пор наилучшим для выпечки
пирогов, запекания фруктов, а также для приготовле­ния в закрытых емкостях.
Когда готовите в конвекционной духовке, используйте
одновременно только один противень или решетку,
иначе распределение тепла будет неравномерным.
Уровень расположения противня/решетки выбирайте
в зависимос ти от необходимости бóльшего нагрева
блюда сверху или снизу.

Верхний нагревательный элемент

Позиция рукоятки термостата: между 60 °C и Max.
Работает верхний нагревательный элемент.
Этот режим может использоваться для подрумянива­ния блюд в конце приготовления.

Гриль

Позиция рукоятки термостата: Max.
Включен верхний нагревательный элемент.
Чрезвычайно высокое и прямое тепло гриля поз­воляет запекать поверхность мяса / жаркого, со­храняя его сочным и мягким. Гриль особенно ре­комендуется для приготовления блюд, требую­щих высокой температуры поверхности: говяжьи
отбивные, телятина, антрекоты, филе, гамбургеры
и т.п.
Примеры по использованию гриля см. в § «Практи­ческие советы»

Освещение духовки

Чтобы включить освещение в духовке, установите

рукоятку селектора в позицию
ся гореть при включении любого из нагревательных
элементов духовки.

Индикатор термостата

Горящий индикатор показывает, что духовка нагрева­ется. Индикатор погаснет, когда температура в духов­ке достигнет значения, установленного рукояткой тер­мостата. С этого момента попеременное включение
и выключение индикатора будет показывать, что в ду­ховке поддерживается постоянная температура.

Рукоятка

Чтобы задействовать таймер, поверните его рукоят-

ку почти на полный оборот по часовой стрелке

Затем обратным вращением рукоятки установите
желаемое время приготовления, совместив нужное
коли чество минут, указанное на панели управления,
с маркером на рукоятке.

таймера

. Освещение останет-

.

Кондитерская духовка

Позиция рукоятки термостата: между 60 °C и Max.
Работает нижний нагревательный элемент. Режим
идеален для запекания и приготовления деликат­ных блюд — особенно пирогов из дрожжевого теста,
поскольку тепло, идущее снизу, помогает процессу
поднятия теста.
Учтите, что для достижения высокой температуры
в этом режиме требуется больше времени, поэтому
для ускорения разогрева духовки используйте режим
«Конвекционная духовка».

6

Практические советы

Когда Вы готовите в духовке, используйте одновре­менно только один противень или решетку. Выберите
верхний или нижний уровень духовки — в зависимос­ти от того, какой нагрев требуется для поверхности
блюда (бόльший или меньший).

Предварительный разогрев духовки

Если требуется заранее разогреть духовку (особенно
в случае выпечки изделий из дрожжевого теста), для
быстрого
зуйте режим «Конвекционная духовка». По окончании
разогрева духовки красный индикатор термостата
погаснет и Вы сможете выбрать требуемый режим
приготовления.
! При готовке в режиме « Гриль» поместите на первый
уровень поддон для сбора жира и/или масла.

Приготовление рыбы и мяса

Когда готовите белое мясо, птицу или рыбу, устано
вите низкую температуру — 180–200 °С.
При приготовлении красного мяса, которое должно
быть хорошо пропеченным снаружи и сочным внут­ри, начинайте готовить при высокой температуре
(200–220 °С), установив ее на короткое время, а затем
понизьте температуру.
В основном, чем больше жаркое, тем ниже темпера­тура и дольше время приготовления. Положите мясо
на середину
для сбора жира.
Поставьте решетку на средний (центральный) уровень
духовки. Если Вы хотите увеличить количество тепла
снизу, используйте нижний уровень духовки.
Для получения зажаристой корочки (напр., на утке или
дичи) положите на мясо кусочки сала или бекона.

Кондитерская духовка

Для выпекания обязательно заранее разогрейте ду
ховку, не открывайте ее дверцу во время приготовле­ния, чтобы тесто не осело.

достижения желаемой температуры исполь-

решетки, а под нее поместите поддон

В моделях с вертелом
для режима «Гриль» комплект. В этом случае готовьте
при закрытой дверце духовки: установите вертел на
3-й снизу уровень, а поддон для сбора сока / жира —
на нижний уровень.

! Всегда используйте гриль при закрытой дверце
духовки — это позволит достичь превосходных ре­зультатов готовки и сэкономить электроэнергию ( при­мерно 10%).
Ставьте решетку
ную таблицу по приготовлению в многопрограммной
духовке), во избежание образования чада и попада­ния жира / сока на дно духовки на 1-м снизу уровне
разместите поддон.

Устройство блокировки дверцы

-

Охлаждающая вентиляция

Для охлаждения внешних поверхностей оборудо­вания некоторые модели оснащены охлаждающим
вентилятором, который автоматически включается,
когда духовка горячая.
При работе вентилятора между дверцей духовки
и панелью управления будет выходить поток возду­ха.

Примечание. После окончания приготовления вен-

-

тилятор останется работать до полного остывания
духовки

на нижние уровни (см. вспомогатель-

используйте прилагаемый

Некоторые модели оснаще­ны устройством блокиров­ки дверцы, расположенным
между панелью управления
и дверцей духовки. Чтобы
открыть
устройство «А» (см. рис.).

дверцу, поднимите

RS

Использование гриля

При использовании режима «Гриль»
пищу в центре решетки (расположенной на 3-м или
4-м уровне), поскольку работает только центральная
часть верхнего нагревательного элемента.
Поместите противень для сбора сока / жира на ниж­ний уровень (1-й снизу), что также предо хранит дно
духовки от загрязнения.
При использовании режима «Гриль» рекомендуется
устанавливать термостатом максимальную темпера­туру. Однако
зовать установки низкой температуры — при необ­ходимости просто поверните рукоятку термостата на
нужное значение температуры.

это не значит, что невозможно исполь-

поместите

7

RS

Вспомогательная таблица по приготовлению в многопрограммной духовке

Режим

приготовления

1 Конвекционная
(традиционная)

духовка

2 Кондитерская
духовка

3 Верхний
нагревательный
элемент

Блюдо

Утка
Жаркое из телятины / говядины
Жаркое из свинины
Песочное печенье
Тор ты
Лазанья
Баранина
Скумбрия
Сливовый пирог
Слойки с кремом
Воздушный пирог (бисквит)
Пресное тесто

Дрожжевые пироги
Тор ты
Фруктовые пироги
Бриоши

Вес,

кг

1
1
1

1
1
1
1

1
0,3
0,5

1.5

0,5

1

1
0,5

-

Уровень

в духовке

снизу

3
3
3
3
3
3
2
2
2
3
3
3

3
3
3
3

Подрумянивание блюд - 3/4 15 220 -

Время пред-

варительного

разогрева

духовки, мин

15
15
15
15
15
10
10
10
10
10
10
15

15
15
15
15

Рекомендуемая

температура,

С°

200
200
200
180
180
190
180
180
170
180
170
200

160
180
180
160

Время

приготовления,

мин

65-75
70-75
70-80
15-20
30-35
35-40
50-60
30-35
40-50
30-35
20-25
30-35

30-40
35-40
50-60
25-30

4 Гриль Морская камбала и каракатица

1

4

5

Мах

8-10

Шашлык из кальмаров
и креветок
Филе трески
Запеченные овощи
Отбивные из телятины
Котлеты
Гамбургеры
Скумбрия
Запеченные бутерброды

1

1

1

1

1

1

1

4 шт.

3/4

4
4

4
4
4
4
4

5
5
5
5
5
5
5
5

Мах
Мах
Мах
Мах
Мах
Мах
Мах
Мах

6-8

10
10-15
15-20
15-20

7-10

15-20

2-3

Примечание. Приведенное время приготовления является приблизительным и может изменяться по Вашему усмот­рению. При использовании гриля обязательно поместите поддон на 1-й снизу уровень духовки.

8