Descriçao do aparelho-Vista de conjunto,2
Descriçao do aparelho-Painel de comandos,2
Instalaçao,3
Início e utilizaçao, 7
Precauçoes e conselhos,10
Manutençao e cuidados,11
Assistencia técnica,11
ATENÇÃO: Este aparelho e as suas partes
acessíveis aquecem muito durante a
uƟ lização.
É preciso ter atenção e evitar tocar os
elementos que aquecem.
Manter afastadas as crianças com menos
de 8 anos, caso não estejam a ser vigiadas.
O presente aparelho pode ser uƟ lizado
por crianças com mais de 8 anos e
por pessoas com capacidades İ sicas,
sensoriais ou mentais reduzidas ou com
pouca experiência e conhecimentos, caso
sejam adequadamente vigiadas ou caso
tenham recebido instruções em relação
ao uso do aparelho de forma segura
e tenham conhecimento dos perigos
associados. As crianças não devem brincar
com o aparelho. As operações de limpeza
e manutenção não devem ser efectuadas
por crianças sem vigilância.
ATENÇÃO: Deixar um fogão com gordura
e óleo sem vigilância pode ser perigoso e
provocar um incêndio.
NUNCA tente apagar as chamas com água.
É necessário desligar o aparelho e cobrir
as chamas com uma tampa ou com uma
manta ignífuga.
Não uƟ lizar produtos abrasivos nem
espátulas de metal cortantes para limpar a
porta em vidro do forno, uma vez que pode
riscar a superİ cie, provocando a ruptura do
vidro.
As superİ cies internas da gaveta (se
presentes) podem fi car muito quentes.
Nunca uƟ lize equipamento de limpeza a
vapor ou de alta pressão para limpar o
aparelho.
Elimine os líquidos presentes na tampa
antes de abri-la. Não feche a tampa de
vidro (se presente) se os queimadores ou a
chapa eléctrica ainda esƟ verem quentes.
ATENÇÃO: Assegure-se de que o aparelho
esteja desligado antes de subsƟ tuir a
lâmpada, para evitar a possibilidade de
choques eléctricos.
! Quando inserir a grelha, assegure-se de
que o bloqueio esteja voltado para cima e
na parte posterior da cavidade.
14
6
2
160
4
1
2
3
4
5
6
Descrição do aparelho
PT
Vista de conjunto
1. Queimador a gás
2. Grade do piano de trabalho
3. Painel de comandos
4. Prateleira GRADE
5. Prateleira BANDEJA PINGADEIRA
6. Pé de regulação
7. Plano de retenção dos eventuais vazamentos
8. GUIAS de deslizamento das prateleiras
9. Posição 5
10. Posição 4
11.Posição 3
12. Posição 2
13. Posição 1
14. O sobretampo de vidro
(Presente apenas em alguns modelos)
7
10
11
12
13
1
8
9
6
Descrição do aparelho
PT
Painel de comandos
3
5
Manípulo do forno
Manípulo luz do forno
Manípulo conta-minutos*
Acendedor electrónico dos queimadores do plano*
Botão luz do forno e rotisserie
Indicador de funcionamento termostato
*
Presente apenas em alguns modelos.
2
Instalação
A
! É importante guardar este folheto para poder
consultá-lo a qualquer momento. No caso de venda,
cessão ou mudança, assegure-se que o mesmo
permaneça com o aparelho.
! Leia com atenção as instruções: nas quais há
informações importantes sobre a instalação, a
utilização e a segurança.
! A instalação do aparelho deve ser realizada segundo
estas instruções e por pessoal profissional qualificado.
! Qualquer intervenção de regulação ou manutenção,
deve ser efectuada com o fogão desligado da rede
eléctrica.
Ventilação dos locais
O aparelho poderá ser instalado somente em locais
permanentemente ventilados, nos termos previstos
pelos regulamentos nacionais em vigor. No local no
qual o aparelho é instalado deve poder chegar tanto ar
quanto pedido pela regular combustão do gás (o fluxo
de ar não deve ser inferior a 2 m
instalada).
As tomadas de admissão do ar, protegidas por
grades, devem ter uma conduta de ao menos 100
2
de secção útil e devem ser colocadas em modo
cm
que não possam ser obstruídas, mesmo parcialmente
(ver figura A).
Estas tomadas de ar devem ser aumentadas de 100%
- com um mínimo de 200 cm
plano de trabalho do fogão não tenha o dispositivo
de segurança para a falta de chama e quando o fluxo
de ar ocorre em modo indirecto a partir de locais
adjacentes (ver figura B) - desde que não constituam
partes comuns do imóvel, ambientes com perigo de
incêndio ou quartos de dormir - que possuam um
conduto de ventilação comunicador com a parte
externa, como descrito acima.
Sala ao lado Sala a ser ventilada
A B
Abertura para ventilação Aumento do vão entre a do ar
3
/h por kW de potência
2
– no caso em que o
Descarga dos fumos de combustão
A descarga dos fumos de combustão deve ser
garantida por meio de um exaustor ligado a uma
chaminé com tiragem natural de segura eficiência,
ou por meio de uma ventoinha eléctrica que entre
automaticamente em função cada vez que se ligar o
aparelho (ver figuras).
Descarga directamente Descarga através de uma
para o exterior chaminé ou uma conduta
para fumo ramificada
(reservada para os
aparelhosde cozedura).
! Os gases liquefeitos de petróleo, mais pesados
que o ar, ficam em baixo, portanto os locais onde
estão contidos os recipientes de GLP devem prever
aberturas para o exterior para o escoamento das
eventuais fugas de gás.
Os cilindros de GLP, mesmo vazios ou parcialmente
cheios, não devem ser instalados nem guardados
em lugares ou vãos a nível mais baixo do que o solo
(caves etc.). Manter no local somente o cilindro que
estiver sendo utilizado, longe de fontes de calor
(fornos, chaminés, esquentadores) que possam levá-lo
a uma temperatura superior a 50ºC.
PT
Posizionamento e nivelamento
! É possível instalar o aparelho ao lado de móveis que
não superem a altura do plano de trabalho.
! Assegurar-se de que a parede em contacto com a
parte traseira do aparelho seja de um material não
inflamável e resistente ao calor (T 90°C).
comburente porta e o chão
! Após um uso prolongado do aparelho é aconselhável
abrir uma janela ou aumentar a velocidade dos
eventuais ventiladores.
Para uma instalação correcta:
• colocar o aparelho na cozinha, na sala de jantar ou
numa sala única (não na casa de banho);
• se o plano da cozinha for mais alto que o dos
móveis, estes deverão ser colocados a e pelo menos
600 mm do aparelho;
• se o fogão for instalado embaixo de uma prateleira,
esta deverá estar pelo menos a 420 mm.
(milímetros) do plano de trabalho.
Tal distância deve ser de 700 mm se as prateleiras
forem de material inflamável (ver figura);
3
PT
HOOD
420
Min.
min.
650
mm. with hood
min.
700
mm. without hood
mm.
600
Min.mm.
420
Min.mm.
• a tensão de alimentação seja entre os valores da
placa de identificação;
• a tomada seja compatível com a ficha do aparelho.
Em caso contrário, substitua a tomada ou a ficha;
não empregue extensões nem tomadas múltiplas.
! Depois de ter instalado o aparelho, o acesso ao cabo
eléctrico e à tomada da corrente deve ser fácil.
! O cabo não deve ser dobrado nem comprimido.
• não colocar cortinas atrás do fogão ou a menos de
200 mm dos seus lados;
• se houver exaustor, o mesmo deverá ser instalado
seguindo as indicações contidas no relativo livrete
de instruções.
Nivelamento
Se for necessário nivelar o
aparelho, parafusar os pés
de regulação fornecidos em
dotação nos específicos
lugares colocados nos cantos
na base do fogão (ver figura).
As pernas* devem ser
encaixadas na base do fogão.
Ligação eléctrica
Monte no cabo uma ficha em conformidade com
as normas para a carga indicada na placa de
identificação (veja a tabela dos Dados técnicos).
No caso de uma ligação directa à rede, será
necessário interpor, entre o aparelho e a rede, um
interruptor omnipolar com abertura mínima entre os
contactos de 3 mm, na dimensão certa para a carga
e em conformidade com as normas NFC 15-100
(a ligação à terra não deve ser interrompida pelo
interruptor). O cabo de alimentação deve ser colocado
de maneira que em nenhum ponto ultrapasse de 50°C
a temperatura do ambiente.
Antes de efectuar a ligação, certifique-se que:
• a tomada tenha uma ligação à terra e seja em
conformidade com a legislação;
• a tomada tenha a capacidade de suportar a carga
máxima de potência da máquina, indicada na placa
de identificação;
* Presente apenas em alguns modelos.
4
! O cabo deve ser verificado periodicamente e
substituído somente por técnicos autorizados.
! A empresa exime-se de qualquer responsabilidade se
estas regras não forem obedecidas.
Ligação ao gás
A ligação do aparelho à rede do gás ou à botija do
gás pode ser efectuada com um tubo flexível de
borracha ou de aço, conforme prescrito pelas normas
nacionais em vigor e somente após ter controlado que
o mesmo esteja regulado para o tipo de gás com o
qual será alimentado (veja a etiqueta de calibragem
sobre a tampa: em caso contrárioveja abaixo). Em
caso de alimentação com gás líquido de botija, utilizar
reguladores de pressão em conformidade com as
normas nacionais em vigor. Para facilitar a ligação, a
alimentação do gás é orientável lateralmente *: inverter
o porta-borracha para a ligação com a tampa de fecho
e substituir a guarnição de vedação fornecida em
dotação.
! Para garantir um funcionamento seguro, uma
utilização de energia apropriada e maior duração
da aparelhagem, assegurar-se que a pressão de
alimentação respeite os valores indicados na tabela
“Características dos queimadores e dos bicos” (ver
abaixo).
Ligação do gás com tubo flexível de borracha
Verificar que o tubo seja em conformidade com as
normas nacionais em vigor. O diâmetro interno do
tubo deve ser de: 8 mm para a alimentação com gás
líquido; 13 mm para a alimentação com gás metano.
Quando a ligação estiver terminada, assegure-se de
que o tubo:
• não esteja em contacto em ponto algum com partes
que alcancem temperaturas superiores a 50ºC;
• não esteja sujeito a qualquer esforço de tracção e
de torção não apresente dobras nem apertos;
• não encoste em corpos cortantes, arestas agudas
nem em peças móveis e não esteja esmagado;
• seja fácil de inspeccionar ao longo de todo o
Ponto de
ligação
Fita isoladora
Conjunto
do tubo
Conjunto
do tubo
SUPERFÍCIE QUENTE
Fita
isoladora
Ponto de
ligação
V
próprio percurso, a fim de poder-se controlar o
estado de conservação do mesmo;
• tenha um comprimento menor do que 1500 mm;
• esteja bem apoiado nas duas pontas, onde deve
ser fixado mediante braçadeiras de bloqueio nos
termos dos regulamentos nacionais em vigor.
apresentada.
Regulação do mínimo dos queimadores do plano:
1. coloque a torneira na posição de mínimo;
2. retire o selector e ajuste o parafuso de regulação
situado no interior ou ao lado da haste da torneira até
obter uma pequena chama regular.
! No caso dos gases líquidos, o parafuso de regulação
deve ser atarraxado até o fundo;
3. verifique em seguida se ao girar rapidamente a
torneira da posição de máximo até a de mínimo, o
queimador não se apague;
PT
! Se uma ou mais destas condições não puder ser
respeitada ou se o fogão for instalado conforme
as condições da classe 2 – subclasse 1 (aparelho
encaixando entre dois móveis), deverá ser utilizado o
tubo flexível de aço (ver abaixo).
Ligação com tubo flexível de aço inoxidável com
parede contínua com rosca
Verificar que o tubo e as guarnições sejam em
conformidade com as normas nacionais em vigor.
Para poder instalar o tubo, elimine o porta-borracha
presente no aparelho (a junta de entrada de gás no
aparelho tem rosca de 1/2 gás macho cilíndrica).
! Efectuar a ligação em modo que o comprimento
da tubagem não supere os 2 metros de extensão
máxima e assegurar-se de que o tubo não entre em
contacto com partes móveis e não seja esmagado.
Controle da vedação
Ao terminar a instalação controlar a vedação de
todas as juntas utilizando uma solução de sabão e
nunca uma chama.
Adaptação aos diferentes tipos de gás
É possível adaptar o aparelho a um tipo de gás
diferente daquele para o qual foi preparado
(indicado na etiqueta de calibragem na tampa).
Adaptação ao plano de cozedura
Substituição dos bicos dos
queimadores do plano:
1. retire as grades e
desenfie os queimadores
das suas sedes;
2. desparafusar os bicos
utilizando uma chave a tubo
de 7 mm (ver figura), e substituí-los com aqueles
apropriados para o novo tipo de gás (ver tabela
“Características dos queimadores e dos bicos”);
3. coloque outra vez todas as peças no lugar,
realizando as operações na ordem contrária à acima
! Os queimadores do plano não precisam de nenhuma
regulação do ar primário.
Adaptação do forno
Troca do bico do queimador do forno:
1. abra inteiramente a porta do forno;
2. retirar a protecção corrediça (veja a figura);
3. desatarraxe o parafuso que
prende o queimador. Tire o
queimador do forno depois de
ter tirado o parafuso “V”
4. desenrosque o bico do
queimador do forno utilizando a
apropriada chave a tubo para
bicos (ver figura), ou uma
chave a tubo de 7 mm e
troque-a por uma adequada
ao novo tipo de gás (ver
tabela Características dos
queimadores e bicos).
Regulação do mínimo do
queimador do forno a gás:
1. acenda o queimador (veja Início e Utilização);
2. coloque o botão na posição de mínimo (MIN) depois
de ter deixado o mesmo aproximadamente 10 minutos
na posição de máximo (MAX);
3. retire o botão;
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