Indesit I64I6C6AWFR User Manual

Mode d’emploi

FR

NL

CUISINE ET FOUR

FR

Sommaire

Français, 1

Nederlands,

I 64I 6C6A /FR

202020

Attention, 2

Installation, 3-4

Positionnement et nivellement
Raccordement électrique
Tableau des caractéristiques

Description de l’appareil, 5-6

Vue d’ensemble
Tableau de bord
Afficheur
Panneau de contrôle - Plan de cuisson

Mise en marche et utilisation, 7-10

Mise à l’heure de l’horloge
Programmer la minuterie
Utilisation du four
Programmes de cuisson
Comment programmer une cuisson
Tableau de cuisson au four

Utilisation du plan de cuisson
vitrocEramique, 11

Mise sous tension de la table de cuisson
Allumage des foyers
Fonction booster
Extinction des foyers
Programmation de la durée de cuisson
Le minuteur
Verrouillage des commandes
Extinction de la table de cuisson
Mode Démonstration (demo)
Conseils d’utilisation de l’appareil
Les sécurités
Description technique des modèles
Conseils utiles pour la cuisson

PrEcautions et conseils, 16-17

Sécurité générale
Mise au rebut
Economies et respect de l’environnement

Nettoyage et entretien, 18-19

Mise hors tension
Nettoyage de l’appareil
Remplacement de l’ampoule d’éclairage du four
Nettoyage du plan de cuisson vitrocéramique

Démontage et remontage de la porte du four

Assistance, 19

Attention

ATTENTION : cet appareil ainsi que ses

FR

parties accessibles deviennent très chauds
pendant leur fonctionnement.

Il faut faire attention de ne pas toucher les
éléments chauffants.

Ne laisser s'approcher les enfants de mo­ins de 8 ans à moins qu’ils ne soient sous
surveillance constante.

Le présent appareil peut être utilisé par
des enfants de plus de 8 ans et par des
personnes présentant des capacités phy­siques, sensorielles ou mentales réduites
ou n’ayant pas l’expérience ou les connais­sances nécessaires, à condition qu’ils so­ient sous bonne surveillance ou qu’ils aient
reçu les instructions nécessaires pour une
utilisation de l’appareil en toute sécurité et
à condition qu’ils se rendent compte des
dangers encourus. Les enfants ne doivent
pas jouer avec l’appareil. Les opérations
de nettoyage et d’entretien ne doivent pas
être effectuées par des enfants non surve­illés.
ATTENTION : laisser un récipient de cuis­son contenant de l’huile ou de la graisse
sur le foyer est dangereux et risque d’en­traîner un incendie.
Il ne faut JAMAIS essayer d’éteindre une
flamme ou un incendie avec de l’eau ! Il
faut éteindre l’appareil et couvrir la flamme
avec un couvercle, par exemple, ou avec
une couverture anti-feu.

Ne pas utiliser de produits abrasifs ni de
spatules métalliques coupantes pour net­toyer la porte du four en verre, sous peine
d’érafler la surface et de briser le verre.
Les surfaces intérieures du tiroir (s’il y en a
un) peuvent devenir chaudes.

Essuyer tout liquide pouvant se trouver
sur le couvercle avant de l’ouvrir. Ne
pas abaisser le couvercle en verre (s’il y
en a un) tant que les brûleurs gaz ou la
plaque électrique sont chauds.

ATTENTION : s’assurer que l’appareil
est éteint avant de procéder au rempla­cement de l’ampoule, afin d’éviter tout
risque d’électrocution.

Avant d’activer la fonction de nettoyage
automatique :

• nettoyer la porte du four

• enlever avec une éponge humide les
résidus les plus gros. Ne pas utiliser de
détergents ;

• sortir tous les accessoires ainsi que le
kit éventuel de glissières coulissantes ;

• ne pas placer de torchons ou de ma­niques sur la poignée du four.
Lors du nettoyage automatique, les sur­faces peuvent devenir chaudes, c’est
pourquoi il convient d’éloigner les jeu­nes enfants.

Ne pas poser d’objets métalliques
(couteaux, cuillères, couvercles, etc.)
sur la table car ils risquent de devenir
brûlants.
Après utilisation, éteindre la table de
cuisson à l’aide de son dispositif de
commande et ne pas se fier uniqu­ement à son détecteur de casserole.

Lors de l’introduction de la grille,
s’assurer que l’arrêt est bien tourné
vers le haut et se trouve dans la par­tie arrière de l’enceinte.

Ne jamais nettoyer l’appareil avec des net­toyeurs vapeur ou haute pression.

2

Installation

! Conserver ce mode d’emploi pour pouvoir le
consulter à tout moment. En cas de vente, de
cession ou de déménagement, veiller à ce qu’il
suive l’appareil.

! Lisez attentivement les instructions : elles
contiennent des conseils importants sur l’installation,
l’utilisation et la sécurité de l’appareil

! L’installation de l’appareil doit être effectuée par un
professionnel du secteur conformément aux
instructions du fabricant.

! N’importe quelle opération de réglage, d’entretien
ou autre, doit être effectuée après avoir débranché
la prise de la cuisinière.

Positionnement et nivellement

! L’appareil peut être installé à côté de meubles dont
la hauteur ne dépasse pas celle du plan de cuisson.

! S’assurer que le mur en contact avec la paroi
arrière de l’appareil est réalisé en matériel ignifuge
résistant à la chaleur (T 90°C).

Pour une installation correcte :

• installer cet appareil dans une cuisine, une salle à
manger ou un studio (jamais dans une salle de
bain) ;

• si le plan de cuisson de la cuisinière dépasse le
plan de travail des meubles, ces derniers doivent
être placés à au moins 600 mm de l’appareil.

• si la cuisinière est installée sous un élément suspendu,
il faut que ce dernier soit placé à moins de 420 mm
de distance du plan.

Il faut prévoir une

HOOD

Min. mm.

600

mm.

420

Min.

420

Min. mm.

• pour l’installation de hottes, se conformer aux
instructions de leur notice d’emploi.

Nivellement

distance de 700 mm si
les éléments suspendus
sont inflammables (

figure

);

mm. with hood

• ne pas placer de

mm. without hood

650

700

rideaux derrière ou sur

min.

min.

les côtés de la

voir

cuisinière à moins de
200 mm de distance.

Pour mettre l’appareil bien à
plat, visser les pieds de
réglage fournis aux
emplacements prévus aux
coins à la base de la
cuisinière (

voir figure

).

Montage des pieds* par
encastrement sous la base.

Raccordement électrique

Montage du cordon d’alimentation

Ouverture du bornier:

• Faites pression à l’aide d’un tournevis sur les
languettes latérales du couvercle du bornier;

• Tirez et ouvrez le
couvercle du bornier.

Pour monter le cordon d’alimentation, procédez
comme suit:

• dévissez la vis du serre-câble de même que les
vis des contacts

! Les pontets sont montés en usine pour
raccordement à 230V monophasé (

voir figure

).

230V ~

H05RR-F/ 3x4 CEI-UNEL 35363
H05VV-F/ 3x4 CEI-UNEL 35746

NL

5

3

4

• pour effectuer les raccordements électriques
illustrés figure, utilisez les deux pontets placés
dans le boîtier (

voir figure

- référence “

1

2

PP

P”)

PP

P

NL2L1

FR

L3

3

400V 2N~

FR

H05RR-F 4x4 CEI-UNEL 35363

H05VV-F 4x4 CEI-UNEL 357 46

NL2L1

5

3

4

1

2

400V 3N~

H05RR-F 5x2.5 CEI-UNEL 35363
H05VV-F 5x2.5 CEI-UNEL 35746

NL3L1L2

5

3

4

• fixez le câble d’alimentation dans le serre-câble
correspondant et fermez le couvercle.

Branchement du câble d’alimentation au réseau
électrique

En cas de raccordement direct au réseau, intercaler
entre l’appareil et le réseau un interrupteur à coupure
omnipolaire ayant au moins 3 mm d’écartement
entre les contacts, dimensionné à la charge et
conforme aux normes en vigueur (le fil de terre ne
doit pas être interrompu par l’interrupteur). Le câble
d’alimentation ne doit atteindre, en aucun point, une
température dépassant de 50°C la température
ambiante.

Avant de procéder au branchement, s’assurer que :

• la prise est bien munie d’une terre conforme à la loi;

• la prise est bien apte à supporter la puissance
maximale de l’appareil, indiquée sur la plaque
signalétique;

• la tension d’alimentation est bien comprise entre
les valeurs indiquées sur la plaque signalétique;

• Ne pas utiliser de rallonges ni de prises multiples.

!Après installation de l’appareil, le câble électrique
et la prise de courant doivent être facilement
accessibles

!Le câble ne doit être ni plié ni excessivement
écrasé.

!Le câble doit être contrôlé périodiquement et ne
peut être remplacé que par un technicien agréé.

! Nous déclinons toute responsabilité en cas de
non respect des normes énumérées ci-dessus.

L’étiquette collée est à l’intérieur du portillon ou sur la paroi
intérieure gauche (visible après avoir sorti le tiroir chauffe-plats).

N’existe que sur certains modèles

*

1

2

La chaîne de sécurité

! Pour éviter le
basculement
de l’appareil,
par exemple
si un enfant
s’accroche
à la porte du
four, la chaîne
de sécurité
DOIT être

installée !
La cuisinière est équipée d’une chaîne de
sécurité qui doit être fi xée à l’aide d’une vis (non
fournie avec l’appareil) au mur derrière l’appa­reil, à la même hauteur que sur la cuisinière.
Choisissez une vis et un système d’ancrage
adapté au mur contre lequel se trouve l’appa­reil. Si la vis présente un diamètre inférieur à
9 mm, utilisez une rondelle. En présence d’un
mur en béton, la vis doit faire au moins 8 mm de
diamètre et 60 mm de long.
Veillez à ce que la chaîne soit fi xée derrière la
cuisinière et au mur, comme l’indique l’illustra­tion, de sorte à être tendue et parallèle au sol
au terme de l’installation.

PLAQUE SIGNALETIQUE
Dimensions du four

HxLxP

Volume

Dimensions utiles du
tiroir chauffe-plats

Tension et fréquence
d’alimentation

ETIQUETTE ENERGIE

Cet appareil est conforme aux

32x43,5x40 cm

l 58

largeur 42 cm
profondeur 44 cm
hauteur 8,5 cm

voir plaque signalétique

Directive 2002/40/CE sur
l'étiquette des fours électriques
Norme EN 50304

Consommation énergie
convection Naturelle – fonction
four :

Statique;

Consommation énergie
déclaration Classe convection
Forcée – fonction four :
Patisserie.

Direct ives Communautaires
suivantes : 2006/95/CEE du
12/12/06 (Basse Tension) et
modifications successives ­2004/108/EC du 15/12/04
(Compatibilité
Electromagnétique) et
modifications successives ­93/68/EEC du 22/07/93 et
modifications successives. 2002/
96/EC
1275/2008 (Stand-by/ Off mode)

4

Description de l’appareil

Vue d’ensemble

Table de cuisson
Vitrocéramique

Support LECHEFRITE

Tableau de bord

Tableau de bord

Support GRILLE

Pied de réglage

MINUTEUR
ELECTRONIQUE

FR

GLISSIERES

de coulissement

niveau 5
niveau 4
niveau 3
niveau 2
niveau 1

Pied de réglage

Voyant

THERMOSTAT

Bouton

PROGRAMMES

Bouton

THERMOSTAT

5

Panneau de contrôle - Plan de cuisson

FR

+

-

The control panel described in this manual is only a representative
example: it may not exactly match the panelon your appliance.

Le panneau de contrôle décrit dans ce manuel n'est fourni
qu'à titre d'exemple : il est possible qu'il ne corresponde pas
tout à fait au panneau de votre appareil.

Lorsque vous utilisez le panneau de contrôle tactile :
Evitez les gants
Lavez-vous les mains au préalable
Effleurez le verre

1 Bouton AUGMENTER LA PUISSANCE/TEMPS :

réglage de la puissance et de l'heure.

2 Bouton REDUIRE LA PUISSANCE/TEMPS : réglage

de la puissance et de l'heure.

3 Bouton SELECTEUR DE LA ZONE DE CUISSON :

permet de choisir la zone de cuisson.
4 Bouton ON/OFF : mise sous/hors tension de l'appareil.
5 Bout on VERROU PANNEAU DE COMMANDE

: permet d'éviter les changements de réglage

accidentels et indique que le panneau de commande

est verrouillé.
6 AFFICHAGE DU FOURNEAU : indique la zone de

cuisson sélectionnée, la puissance, le temps de

cuisson et si la fonction Turbo est active.

I

! Pour plus d'informations sur les fonctions du panneau
de commande, consultez la rubrique "Démarrage et
utilisation" .

! Le produit est conforme aux normes imposées par la
dernière Directive européenne sur les restrictions de la
consommation électrique des appareils en veille.
Si aucune opération n'est effectuée dans les deux
minutes suivant l'arrêt des témoins de chaleur résiduelle
et du ventilateur (le cas échéant), l'appareil s'éteint
automatiquement.
L'appareil redémarre en cas de pression sur le bouton
ON/OFF.

! Selon le nombre de fourneaux ou de zones de cuisson
sur la plaque, les BOUTONS DE SELECTION DE LA ZONE

DE CUISSON varient entre

6

et

3 4

Mise en marche et utilisation

! Pour les modèles équipés d’une grille de
réduction, n’utiliser cette dernière que pour le
brûleur auxiliaire, en cas d’utilisation de casseroles
ayant moins de 12 cm de diamètre.

Utilisation du four

! Lors de son premier allumage, faire fonctionner le
four à vide, porte fermée, pendant au moins une
heure en réglant la température à son maximum.
Puis éteindre le four, ouvrir la porte et aérer la pièce.
L’odeur qui se dégage est due à l’évaporation des
produits utilisés pour protéger le four.

! Avant toute utilisation, enlever les pellicules
plastiques sur les côtés de l’appareil

! Ne jamais poser d’objets à même la sole du four,
l’émail risque de s’abîmer.

1. Pour sélectionner le programme de cuisson
souhaité, tourner le bouton PROGRAMMES.

2. Choisir la température conseillée pour ce
programme ou celle qu’on préfère à l’aide du bouton
THERMOSTAT.
Un tableau de cuisson sert de guide et indique
notamment les températures conseillées pour
plusieurs préparations culinaires (

cuisson au four

).

voir tableau

Programmes de cuisson

FR

! Pour tous les programmes, vous pouvez

sélectionner une température comprise
entre 60°C et MAX., sauf pour :

• BARBECUE (il est conseillé dans ce cas de
sélectionner MAX.);

• GRATIN (il est conseillé de ne pas dépasser
200°C).

Programme FOUR TRADITION

Mise en marche des résistances de voûte et de
sole. Pour cette cuisson traditionnelle mieux vaut
cuire sur un seul niveau : la cuisson sur plusieurs
niveaux entraînerait une mauvaise distribution de la
chaleur.

Programme MULTICUISSON

Mise en marche de toutes les résistances (sole,
voûte et circulaire) ainsi que de la turbine. La chaleur
est constante et bien répartie à l’intérieur du four,
l’air cuit et dore de façon uniforme en tous points.
Vous pouvez cuire au maximum sur deux niveaux en
même temps.

En cours de cuisson, il est possible à tout moment
de :

• modifier le programme de cuisson à l’aide du
bouton PROGRAMMES;

• modifier la température à l’aide du bouton
THERMOSTAT;

• interrompre la cuisson en ramenant le bouton
PROGRAMMES sur “0”.

! Il faut toujours enfourner les plats sur la grille
fournie avec l’appareil.

Voyant THERMOSTAT

Allumé, il signale la montée en chaleur du four. Il
s’éteint dès que la température sélectionnée est
atteinte. Le voyant s’allume et s’éteint tour à tour
pour indiquer que le thermostat fonctionne et
maintient la température au degré près.

Eclairage du four

Pour l’allumer, amenez le bouton PROGRAMMES
sur une position autre que la position “0”. Il reste
allumé tant que le four est en marche. Si vous

amenez le bouton sur
activer aucune résistance.

, la lampe s’allume sans

88

8

88

Programme BARBECUE

La résistance de voûte est branchée.
La température élevée et directe du gril est
conseillée pour tous les aliments qui exigent une
haute température en surface. Cuisson porte du four
fermée.

Programme GRATIN

Mise en marche de la résistance de voûte ainsi que
de la turbine. L’irradiation thermique unidirectionnelle
s’ajoute au brassage de l’air pour une répartition
uniforme de la chaleur dans l’enceinte du four. Plus
de risques de brûler vos aliments en surface et plus
grande pénétration de la chaleur. Cuisson porte du
four fermée.

Programme FOUR PIZZA

Mise en marche de la résistance de sole et de la
résistance circulaire, ainsi que de la turbine. Cette
combinaison permet une montée en température
rapide avec un fort apport de chaleur provenant
surtout de la sole. En cas de cuisson sur plusieurs

7

niveaux, n’oubliez pas de les changer de place à

FR

mi-cuisson.

Programme FOUR PATISSERIE

Mise en marche de la résistance arrière et de la
turbine pour obtenir une chaleur douce et uniforme à
l’intérieur du four. Ce programme est
particulièrement indiqué pour la cuisson de mets
délicats (comme des gâteaux levés par ex.) et
certains petits-fours sur trois niveaux en même
temps.

Conseils de cuisson

! Pour vos cuissons ventilées n’utilisez pas les

gradins 1 et 5 : ils sont directement frappés par l’air
chaud qui pourrait brûler vos mets délicats.

! En cas de cuisson en mode BARBECUE ou
GRATIN, placez la lèchefrite au gradin 1 pour
récupérer les jus de cuisson.

MULTICUISSON

• Utilisez les gradins 2 et 4 et placez au 2 les plats
qui exigent davantage de chaleur.

• Placez la lèchefrite en bas et la grille en haut.

BARBECUE

• Placez la grille au gradin 3 ou 4, enfournez vos
plats au milieu de la grille.

• Nous conseillons de sélectionner le niveau
d’énergie maximum. Ne vous inquiétez pas si la
résistance de voûte n’est pas allumée en
permanence : son fonctionnement est contrôlé
par un thermostat.

Lorsqu’une fonction particulière est sélectionnée,

!

les paramètres sont définis de telle sorte à
améliorer les performances de cuisson. Il est donc
possible que le ventilateur et les corps chauffants
mettent plus de temps à démarrer.

Cuisson simultanée sur plusieurs niveaux

S’il vous avez besoin de deux grilles, utilisez le
programme FOUR VENTILE car c’est le le seul qui

vous permet de cuire sur deux niveaux. Mieux vaut
en outre :

• ne pas utiliser les gradins 1 et 5 : ils sont
directement frappés par l’air chaud qui pourrait
brûler vos mets délicats.

• utilisez surtout les gradins 2 et 4 et placez au gradin
2 les plats qui exigent davantage de chaleur.

• en cas de cuisson simultanée de plats dont les
temps et les températures de cuisson varient,
choisissez une température intermédiaire entre les
deux conseillées (
enfournez les plats plus délicats au gradin 4.
Sortez du four, avant les autres, le plat dont la
cuisson est plus rapide.

• lors de la cuisson de pizza sur plusieurs niveaux à
une température de 220°C, mieux vaut préchauffer
le four pendant 15 minutes. Normalement, la
cuisson au gradin 4 exige davantage de temps : il
est par conséquent conseillé de sortir du four
d’abord la pizza placée au niveau inférieur et de
laisser cuire celle du gradin 4 quelques minutes de
plus.

• Placez la lèchefrite en bas et la grille en haut.

Niche inférieure

! Ne pas stocker de matériel inflammable dans la
niche du bas.

! Les surfaces intérieures du tiroir (s'il y en a un)

peuvent devenir chaudes.

voir Tableau cuisson au four

) et

FOUR PIZZA

• Utilisez un plat en aluminium léger et enfournez-le
sur la grille du four.

Si vous utilisez la lèchefrite, vous prolongerez le

temps de cuisson et obtiendrez difficilement une
pizza croustillante.

• Si vos pizzas sont bien garnies, n’ajoutez la
mozzarelle qu’à mi-cuisson.

8

ATTENTION ! Le four
est équipé d’un système
d’arrêts de grilles qui
permet de les retirer sans
que ces dernières sortent
entièrement du four.(1)
Pour sortir complètement
les grilles il suffit, comme
illustré, de les soulever en

les saisissant par l’avant et de les tirer (2).

LE PROGRAMMATEUR DE CUISSON
ELECTRONIQUE*

Il permet de programmer le four ou le gril comme suit:

• départ cuisson différé avec durée établie;

• départ immédiat avec durée établie;

• minuteur.
Fonction des touches :

: minuteur heures, minutes
: durée cuisson
: fin de cuisson
: sélection temps à rebours

: sélection temps en avant

Comment remettre à l'heure l'horloge digitale

Après raccordement à la ligne ou après une coupure
de courant, l'afficheur clignote sur :

• Appuyez simultanément sur les touches

0.000.00

0.00

0.000.00
et

puis, (dans les 4 secondes suivantes), remettez
l'heure exacte à l'aide des touches et puis,
(dans les 4 secondes suivantes), remettez l'heure
exacte à l'aide des touches
La touche sert à augmenter le temps.
La touche

sert à diminuer le temps.
Pour toute remise à l'heure, procédez comme
susmentionné.

Fonctionnement manuel du four

Après la sélection de l'heure, le programmateur va
automatiquement sur la position manuelle.
Remarque :Remarque :

Remarque : Pour revenir au fonctionnement manuel

Remarque :Remarque :
après toute cuisson en "Automatique", appuyez
simultanément sur les touches

et

A

4. En lâchant la touche, l'afficheur indique au bout de 4
secondes l'heure courante:

A

La lettre "A" allumée rappelle qu'il y a programmation de
la durée et de l'heure de fin de cuisson en automatique.
Le four s'allume alors automatiquement à 12h30 pour
s'éteindre ensuite au bout de 30 minutes. Quand le four
est allumé, la casserole allumée

apparaît pendant
toute la durée de cuisson. En appuyant sur la touche
à n'importe quel moment, vous pouvez afficher la durée
programmée, en appuyant sur la touche vous
pouvez afficher l'heure de fin de cuisson.

En fin de cuisson, un signal acoustique retentit;En fin de cuisson, un signal acoustique retentit;

En fin de cuisson, un signal acoustique retentit;

En fin de cuisson, un signal acoustique retentit;En fin de cuisson, un signal acoustique retentit;
pour l'interrompre, appuyez sur une touchepour l'interrompre, appuyez sur une touche

pour l'interrompre, appuyez sur une touche

pour l'interrompre, appuyez sur une touchepour l'interrompre, appuyez sur une touche
quelconque sauf sur quelconque sauf sur

quelconque sauf sur

quelconque sauf sur quelconque sauf sur

etet

et

etet

..

.

..

Départ immédiat avec durée établie

En ne programmant que la durée (points 1 et 2 du
paragraphe "Départ de cuisson différé avec durée
établie") la cuisson démarre aussitôt.
Pour annuler une cuisson déjà programmée
Appuyez simultanément sur les touches

et
Fonction minuterie
Le fonctionnement de la minuterie prévoit la sélection
d'un temps dont le décompte se fait au compte à
rebours. Cette fonction ne contrôle ni l'allumage ni l'arrêt
du four, un signal sonore retentit une fois le temps
écoulé.
Appuyez sur la touche il y a affichage de:

FR

Régler le volume du signal acoustique

Après avoir choisi et confirmé les sélections de
l’horloge, utiliser la touche

pour régler le volume du
signal acoustique.
Départ cuisson différé avec durée établie
Il faut sélectionner la durée et l'heure de fin de cuisson.
Supposons que l'afficheur indique 10 heures

1. Tournez les manettes de commande du four sur la

température désirée (exemple: four statique, 200°C)

2. Appuyez sur la touche puis, (dans les 4

secondes qui suivent) programmez à l'aide des
touches et la durée désirée. Supposons une
sélection de cuisson de 30 minutes; il y a affichage
de:

A

En lâchant la touche, 4 secondes après, l'heure

courante réapparaît avec le symbole et la lettre

AA

A" (AUTO)

"

AA

3. Appuyez sur la touche puis, sur les touches

et jusqu'à la sélection de l'heure de fin de
cuisson désirée, supposons que ce soit 13 heures

*N’existe que sur certains modèles

A l'aide des touches et sélectionnez le temps
désiré.
En lâchant la touche le temps commence
immédiatement à courir, l'afficheur indique l'heure
courante.

Une fois le temps écoulé, un signal acoustique retentit,
pour l'arrêter appuyez sur une touche quelconque (sauf
touches et ) et le symbole s'éteint.

Correction effacement des données

• Les données sélectionnées peuvent être modifiées à
tout moment, en appuyant tout simplement sur la
touche correspondante et sur la touche ou .

• En effaçant la durée de cuisson, il y a aussi
effacement automatique de la fin du fonctionnement
et vice versa.

• En cas de fonctionnement programmé, l'appareil
n'accepte pas des temps de fin de cuisson
antécédents à ceux du départ de cuisson proposés
par l'appareil.

9

Tableau de cuisson au four

FR

Sélection

choisie

Convection

Pâtisserie

Multicuisson

Pizza

Barbecue

Gratin

Type d'aliment Poids

Canard
Rôti de veau ou de buf
Rôti de porc
Biscuits (pâte brisée)
Ta rt e s

Ta rt e s
Tarte aux fruits
Plum-cake
Génoise
Crêpes farcies (sur 2 niv.)
Petits gâteaux (sur 2niv. )
Friands au fromage (sur 2
niveaux)
Choux à la crème (sur 3 niv)
Biscuits (sur 3 niveaux)
Meringues (sur 3 niveaux)

Pizza (sur 2 niveaux)
Lasagnes
Agneau
Poulet rôti + pommes de
terre
Maquereau
Plum-cake

Choux à la crème (su 2niv.)
Biscuits (sur 2 niveaux)
Génoise (sur 1 niveau)
Génoise (sur 2 niveaux)
Tartes salées

Pizza
Rôti de veau ou de buf
Poulet

Soles et seiches
Brochettes de calmars et de
crevettes
Tranches de colin
Légumes grillés
Steaks de veau

Hamburgers
Maquereaux
Croque-monsieur

Poulet grillé
Seiches

(Kg)

1
1
1

­1

0.5
1

0.7

0.5

1.2

0.6

0.4

0.7

0.7

0.5

1
1
1

1+1

1
1

0.5

0.5

0.5

1.0

1.5

0.5
1
1

1

1
1
1
1
1
1
1

n.° 4

1.5

1.5

Position de la

grille par

rapport à la sole

du four

3
3
3
3
3

3

2/3

3

3
2-4
2-4

2-4

1-3-5
1-3-5
1-3-5

2-4

3

2

2-4

2

2
2-4
2-4

2
2-4

3

3

2
2/3

4

4

4
3/4

4

4

4

4

4

2

2

Durée du

préchauffage (min.)

15
15
15
15
15

15
15
15
15
15
15

15
15
15
15

15
10
10

15
10
10
10
10
10
10
15

15
10
10

5

5
5
5
5
5
5
5
5

5
5

Sélection du

thermostat

200
200
200
180
180

180
180
180
160
200
190

210
180
180

90

230
180
180

200
180
170
190
180
170
170
200

220
220
180

Max

Max
Max
Max
Max
Max
Max
Max
Max

200
200

Durée de

la

cuisson

(min.)

65-75
70-75

70-80

15-20

30-35

20-30
40-45
40-50
25-30
30-35
20-25

15-20
20-25
20-25

180

15-20
30-35
40-45

60-70
30-35
40-50
20-25

10-15

15-20
20-25
25-30

15-20
25-30
60-70

8-10

6-8

10
10-15
15-20
15-20

7-10

15-20

2-3

55-60
30-35

N.B.: les temps de cuisson sont purement indicatifs et peuvent être modifiés selon les goûts de chacun. En cas de cuisson au grill

ou au gratin placez toujours la lèchefrite sur le 1er gradin en partant du bas.

10

Mise en marche et
utilisation

Avant le raccordement à l’alimentation électrique,
assurez-vous que :

• L’appareil est mis à la terre et la fiche est conforme
aux exigences légales.

• La prise de courant peut supporter la puissance
maximale de l’appareil qui est indiquée sur la plaque
signalétique.

• La tension est située dans la plage de valeurs indiquée
sur la plaque signalétique.

• La prise de courant est compatible avec la fiche de
l’appareil. Si la prise de courant n’est pas compatible
avec la fiche, demandez à un technicien agréé de la
remplacer. N’utilisez pas d’allonges ni de prises multiples.

Une fois l’appareil installé, le câble d’alimentation et la

!

prise de courant doivent être faciles d’accès.

Le câble ne doit pas être plié ni comprimé.

!

Le câble doit être inspecté régulièrement et remplacé

!

uniquement par des techniciens agréés.

Le fabricant décline toute responsabilité si ces

!

mesures de sécurité ne sont pas respectées.

! N’enlevez pas ni ne remplacez le câble d’alimentation
pour quelque raison que ce soit. Son retrait ou son
remplacement annule la garantie et le label CE. INDESIT
décline toute responsabilité en cas d’accident ou de
dégât dus au remplacement ou à la dépose du câble
d’alimentation d’origine. Le remplacement n’est autorisé
que s’il est effectué par le personnel agréé par INDESIT
et en présence de pièces détachées d’origine.

La colle appliquée sur les joints laisse des traces

!

graisseuses sur le verre. Avant d'utiliser l'appareil, il
est conseillé de les nettoyer à l'aide d'un détergent non
abrasif. Pendant les premières heures d'utilisation, il peut
subsister une odeur de caoutchouc qui s'estompera
rapidement.

Quelques secondes aprè s le raccorde ment de

!

l'appareil, un signal sonore se fait entendre. La plaque
de cuisson peut être mise sous tension.

Signaux sonores lors du fonctionnement normal de
la plaque :

• Bourdonnement : dû à la vibration des pièces métalliques
qui composent le corps d'induction et la casserole. Ce
bruit provient du champ électromagnétique nécessaire
pour chauffer. Il augmente lorsque la puissance du
corps d'induction augmente.

• Léger sifflement : lorsque la casserole placée sur la
zone de cuisson est vide. Le bruit disparaît lorsque
des aliments ou de l'eau se trouvent dans la casserole.

• Craquement : produit par la vibration des matériaux
composant le fond de la casserole en raison du
passage de courants parasites provoqués par des
champs électromagnétiques (induction). Il peut
être plus ou moins intense en fonction du matériau
composant le fond de la casserole. Il diminue si la
taille de la casserole augmente.

• Sifflement important : lorsque deux éléments
inducteurs du même groupe fonctionnent simultanément
à une puissance maximale et/ou lorsque la fonction
Turbo est activée en présence d'un élément massif
tandis que l'autre fait l'objet d'un réglage automatique.
Le bruit peut être réduit en limitant la puissance de
l'élément inducteur à réglage automatique. Les fonds
de casserole composés de différents matériaux
causent généralement ce phénomène.

• Bruit de ventilateur : un ventilateur est nécessaire pour
faire en sorte que la plaque fonctionne correctement
et pour préserver l'élément électronique contre une
surcharge éventuelle. Le ventilateur tourne à plein
régime lorsque le grand corps d'induction atteint sa
puissance maximale ou lorsque la fonction Turbo est
active. Dans tous les autres cas, il tourne à une vitesse
moyenne selon la température détectée. Par ailleurs,
le ventilateur peut continuer de fonctionner, même
après la désactivation de la plaque si la température
reste élevée.

Les types de bruit ci-dessus sont dus à l'induction
et n'indiquent pas forcément des problèmes de
fonctionnement.

En cas de pression sur les boutons - ou + pendant une

!

période prolongée, la puissance et le minutage défilent
rapidement à l'écran.

Eclairage initial

Lorsque la plaque de cuisson est alimentée pour la
première fois, les touches du panneau tactile sont éta­lonnées et l'éclairage ambiant à proximité est faible.
En présence d'un éclairage ambiant excessif lors de cet
étalonnage, l'écran affiche "FL" (Erreur du témoin infraro­uge de l'éclairage ambiant) et le processus d'étalonna­ge du panneau de contrôle est suspendu. Pour rectifier
cela, tout éclairage susceptible d'affecter l'étalonnage
doit être éteint (par ex. : éclairage de hotte). L'erreur est
annulée en présence d'un éclairage ambiant suffisant.
L'étalonnage du panneau de commande reprend alors.

- L'erreur "FL" s'affiche dans les 3 secondes suivant l'a-

limentation de la plaque de cuisson.

- Il est conseillé d'éteindre l'éclairage de hotte et tout

éclairage orienté vers la plaque de cuisson lors de la
première alimentation de la plaque.

- Une fois l'étalonnage des touches terminé (env. 3 s),

l'éclairage de hotte et l'éclairage général pourront être
rétablis sans pour autant affecter le fonctionnement des
commandes tactiles.

Mise sous tension de la plaque de cuisson

Lorsque la plaque de cuisson est alimentée pour la
première fois, les touches du panneau tactile sont
étalonnées et l'éclairage ambiant à proximité est fa­ible. En présence d'un éclairage ambiant excessif,
l'interface affiche l'erreur "FL" et l'étalonnage est su­spendu. L'erreur est annulée en présence d'un écla­irage ambiant suffisant. L'étalonnage du panneau de
commande reprend alors.

FR

11

Une fois la plaque branchée sur l'arrivée de courant,
le panneau est automatiquement verrouillé. Pour

FR

déverrouiller le panneau, appuyez sur le bouton Ver-

rouillage du panneau de commande

Pour mettre la plaque sous tension, appuyez sur le bouton

et maintenez-le enfoncé pendant une seconde

environ.

La plaque est sous tension lorsque vous entendez
un signal sonore et lorsque chaque zone de cuisson
affiche un point.

Lorsque la plaque de cuisson est hors tension, après
5 s, le témoin de verrouillage s'éteint pour limiter la

consommation d'énergie.
une touche, le témoin s'allume. Vous pouvez ainsi
continuer d'utiliser la plaque et déverrouiller le panneau
de commande.

La mise hors tension de la plaque de cuisson est signalée
par trois bips sonores.

Dès que vous effleurez

Réglage de la gestion de l'alimentation

La limite de consommation de la plaque de cuisson
est de 7200 W. Cette limite peut être réduite à 2800W,
3500W ou 6000W.
La marche à suivre pour réduire la limite de consomma­tion est la suivante :

· Dans les 30 secondes suivant le branchement de l'ap­pareil.

· Les touches doivent être déverrouillées et les fourne­aux éteints.

· Appuyez simultanément sur les boutons de sélection
des fourneaux 1 et 3.

· Au terme de l'opération, un signal sonore est émis et la
limite de consommation s'affiche à l'écran.
Pour choisir une nouvelle valeur :

· Utilisez les touches (+) et (-) pour modifier la limite.
Les valeurs pouvant être sélectionnées sont : 2800W,
3500W, 6000W ou 7200W. Si la valeur est 7200W, lor­sque vous effleurez les touches [+] ou [-], la valeur pas­se à 2800W.
La marche à suivre pour enregistrer une nouvelle limite
de consommation est la suivante :

· Appuyez simultanément sur les boutons de sélection
des fourneaux 1 et 3.
Au terme de l'opération, une nouvelle limite est définie
et le système est réinitialisé.

Pour ne pas enregistrer les modifications :

· En l'absence de manipulation dans les 60 secondes,
les modifications ne sont pas enregistrées et le système
est réinitialisé.

Allumage des zones de cuisson

Chaque zone de cuisson est commandée à l'aide d'un

bouton
composé d'un double bouton (-) et (+).

• Pour commencer à utiliser la zone de cuisson, appuyez
sur le bouton correspondant et réglez la puissance
souhaitée (entre 0 et 9) à l'aide des boutons (-) ou (+)

Appuyez sur le bouton (-) et maintenez-le enfoncé pour
régler l'intensité sur "9".
Appuyez sur les boutons (+) et (-) et maintenez-les
enfoncés pour régler l'intensité sur "0".
Si l'intensité est de "0", appuyez sur le bouton (+) et
maintenez-le enfoncé pour augmenter rapidement la
valeur.

Le choix de la zone de cuisson est signalé par un
signal sonore et l'intensité s'affiche à l'écran.

Si la zone de cuisson n'est pas sélectionnée dans les
10 secondes, la plaque s'éteint automatiquement.

et un système de réglage de l'intensité

Fonction Turbo / Bouillon rapide

La fonction Turbo peut être utilisée sur certaines zones
de cuisson pour accélérer le temps de chauffe.
Elle peut être activée en appuyant sur le bouton (+)

lorsque la valeur 9 s'affiche. Cette fonction augmente
l'intensité de 1600 W à 2000 W selon la taille de la zone
de cuisson.
L'activation de la fonction Turbo est signalée par un bip
sonore et l'affichage de la lettre P à l'écran.
La fonction Turbo est active pendant 10 minutes
maximum. Au terme de ces 10 minutes, un signal sonore
est émis et la valeur 9 est rétablie.

Lorsque le fourneau est en mode Turbo, si vous
appuyez sur la touche [+], un bip d'erreur est émis et
le réglage ne change pas. Lorsque le fourneau est en
mode Turbo, si vous appuyez sur la touche [-], un bip
sonore est émis et la valeur 9 est rétablie.

Extinction des zones de cuisson

Pour éteindre une zone de cuisson, choisissez-la à l'aide

du secteur correspondant

• Appuyez sur le bouton (-) : l'intensité du fourneau
dimin u e p r o gr e s si v e me n t j u s qu ' à s'ét e i nd r e
complètement.

Lorsque la zone de cuisson est sélectionnée, le fourneau
peut aussi être désactivé à l'aide d'une pression
simultanée sur les touches [-] et [+]. Un signal sonore
est émis et l'écran affiche "0".

et :

Utilisation de la minuterie

! Toutes les zones de cuisson peuvent être programmées
simultanément, sur une durée comprise entre 1 et 99 min.

1. Choisissez la zone de cuisson à l'aide du sélecteur

correspondant.

2. Réglez la puissance de la zone de cuisson.

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