Page 1
QSG6125 SV Bruksanvisning
Page 2
www.husqvarna-electrolux.se
2
INNEHÅLL
1. SÄKERHETSINFORMATION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
2. SÄKERHETSFÖRESKRIFTER . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
3. PRODUKTBESKRIVNING . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
4. INNAN MASKINEN ANVÄNDS FÖRSTA GÅNGEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
5. HÄLL – DAGLIG ANVÄNDNING . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
6. HÄLL – RÅD OCH TIPS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
7. HÄLL – UNDERHÅLL OCH RENGÖRING . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
8. UGN – DAGLIG ANVÄNDNING . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
9. UGN – RÅD OCH TIPS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
10. UGN – UNDERHÅLL OCH RENGÖRING . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
11. OM MASKINEN INTE FUNGERAR . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
12. INSTALLATION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
BÄSTA KUND
Tack för att du valt denna produkt från Husqvarna-Electrolux. Vi har skapat den så att du ska
kunna få felfritt resultat i många år, med innovativa tekniker som gör livet enklare – funktioner
som du inte skulle hitta hos vanliga produkter. Varsågod att ägna några minuter åt att läsa
detta för att få ut så mycket som möjligt av produkten.
Besök vår webbplats för att:
Få tips om användning, broschyrer, felsökare, serviceinformation:
www.husqvarna-electrolux.se
Registrera din produkt för bättre service:
www.husqvarna-electrolux.se
Köp tillbehör, förbrukningsvaror och originalreservdelar till din produkt:
www.husqvarna-electrolux.se/shop
KUNDTJÄNST OCH SERVICE
Vi rekommenderar att originalreservdelar används.
Ha följande uppgifter till hands när du kontaktar serviceavdelningen.
Informationen finns på typskylten. Modell, PNC, serienummer.
Varnings-/viktig säkerhetsinformation.
Allmän information och tips
Miljöinformation
Med reservation för ändringar.
Page 3
1. SÄKERHETSINFORMATION
Läs noga de bifogade instruktionerna före installation
och användning av produkten. Tillverkaren kan inte hållas ansvarig för personskador eller skador på egendom
som orsakats av felaktig installation eller användning.
Förvara alltid instruktionerna tillsammans med produkten för framtida bruk.
1.1 Säkerhet för barn och handikappade
VARNING
Risk för kvävning, skador eller permanent invaliditet.
• Den här produkten kan användas av barn från åtta års
ålder och personer med reducerad fysik, sensorisk eller mental förmåga, eller som saknar erfarenhet och
kunskap, såvida de inte har tillsyn av någon person
som är ansvarig för deras säkerhet.
• Låt inte barn leka med produkten.
• Håll allt förpackningsmaterial utom räckhåll för barn.
• Håll barn och husdjur borta från produkten när den är
igång eller när den svalnar. Åtkomliga delar är mycket
varma.
• Om produkten har ett barnlås rekommenderar vi att
du aktiverar det.
• Rengöring och användarunderhåll ska inte utföras av
barn utan tillsyn.
SVENSKA 3
1.2 Allmän säkerhet
• Produkten och åtkomliga delar blir heta under användning. Vidrör inte värmeelementen.
• Använd inte produkten med en extern timer eller ett
separat fjärrkontrollsystem.
• Oövervakad matlagning på en häll med fett eller olja
kan vara farligt och kan leda till brand.
Page 4
www.husqvarna-electrolux.se
4
• Försök aldrig att släcka en eld med vatten, men stäng
av produkten och täck över flamman, t.ex. med ett
lock eller brandfilt.
• Förvara inte saker på kokytorna.
• Använd ej ångrengörare vid rengöring av produkten.
• Metallföremål som knivar, gafflar, skedar och lock bör
inte placeras på hällens yta eftersom de blir varma.
• Använd inte skarpa rengöringsmedel med slipeffekt
eller vassa metallskrapor för att rengöra ugnsluckans
glasskivor eftersom dessa kan repa ytan, vilket i sin
tur kan leda till att glaset spricker.
• Var försiktig när du rör vid förvaringslådan. Den kan
bli mycket het.
• För att ta bort ugnsstegarna drar du först ut den
främre delen av ugnsstegen och sedan den bakre delen fort från sidoväggarna. Sätt i ugnsstegarna i omvänd ordning.
• Om ytan är sprucken, stäng av hushållsapparaten för
att undvika risken för elektriska stötar.
2.
SÄKERHETSFÖRESKRIFTER
2.1 Installation
VARNING
Endast en behörig person får installera den här produkten.
• Avlägsna allt förpackningsmaterial.
• Installera eller använd inte en skadad
produkt.
• Följ de installationsinstruktioner som
följer med produkten.
• Produkten är tung, så var alltid försik-
tig när du flyttar den. Använd alltid
skyddshandskar.
• Dra aldrig produkten i handtaget.
• Minsta avstånd till andra produkter ska
beaktas.
• Kontrollera att produkten har installerats under och bredvid stadiga skåpeller bänkstommar.
• Produktens sidor måste gränsa till produkter eller enheter med samma höjd.
• Placera inte produkten på en sockel.
• Installera inte produkten nära en dörr
eller under ett fönster. Detta förhindrar att heta kokkärl faller ned från produkten när dörren eller fönstret är öppet.
VARNING
Se till att montera ett stabiliseringsmedel för att förhindra att
produkten tippar. Se kapitlet
Montering.
Page 5
Elektrisk anslutning
VARNING
Risk för brand och elektriska stötar.
• Alla elektriska anslutningar ska göras
av en behörig elektriker.
•Produkten måste jordas.
• Kontrollera att produktens märkdata
överensstämmer med din strömkälla. I
annat fall, kontakta en elektriker.
• Använd alltid ett korrekt installerat,
stötsäkert och jordat eluttag.
• Använd inte grenuttag eller förlängningssladdar.
• Kontrollera så att du inte skadar stickkontakten och nätkabeln. Kontakta
service eller en elektriker för att ersätta en skadad nätkabel.
• Låt inte nätkablar komma i kontakt
med produktens lucka, speciellt inte
när luckan är het.
• Stötskyddet för strömförande och isolerade delar måste fästas på ett sådant
sätt att det inte kan tas bort utan verktyg.
• Anslut stickkontakten till eluttaget
först vid slutet av installationen. Kontrollera att stickkontakten är åtkomlig
efter installationen.
• Anslut inte stickkontakten om vägguttaget sitter löst.
• Dra inte i nätkabeln för att koppla bort
produkten från eluttaget. Ta alltid tag i
stickkontakten.
• Använd endast rätt isoleringsenheter:
strömbrytare, säkringar (säkringar av
skruvtyp tas ur hållaren), jordfelsbrytare och kontaktorer.
• Den elektriska installationen måste ha
en isolationsenhet så att du kan koppla från produkten från nätet vid alla
poler. Kontaktöppningen på isolationsenheten måste vara minst 3 mm
bred.
2.2 Använd
VARNING
Risk för skador, brännskador eller
elstötar föreligger.
• Använd denna produkt i en hushållsmiljö.
SVENSKA 5
• Ändra inte produktens specifikationer.
• Se till att ventilationsöppningarna inte
är blockerade.
• Lämna inte produkten utan tillsyn under användning.
• Stäng av produkten efter varje användningstillfälle.
• Produkten blir varm inuti när den är
igång. Vidrör inte värmeelementen
som finns i produkten. Använd alltid
handskar för att ta ut eller sätta in tillbehör eller eldfasta formar.
• Var försiktig när du öppnar produktens
lucka medan produkten är igång. Het
luft kan strömma ut.
• Använd inte produkten med våta händer eller när den är i kontakt med vatten.
• Tyng inte ner luckan när den är öppen.
• Använd inte produkten med en extern
timer eller ett separat fjärrkontrollsystem.
• Produktens lucka ska alltid vara stängd
när produkten är igång.
• Lägg inte bestick eller kastrullock på
kokzonerna. De blir heta.
• Stäng av kokzonen efter användning.
• Använd inte produkten som arbets- eller avlastningsyta.
• Om produktens yta är sprucken ska du
omedelbart koppla loss den från eluttaget. Detta för att förhindra elstötar.
VARNING
Det finns risk för eldsvåda eller
explosion.
• Fetter och olja kan frigöra lättantändliga ångor när de värms upp. Håll flammor eller uppvärmda föremål borta
från fetter och oljor när du lagar mat
med dem.
• Ångorna som frigörs i mycket het olja
kan orsaka spontan förbränning.
• Redan använd olja, som kan innehålla
matrester, kan orsaka brand vi lägre
temperatur än olja som används för
första gången.
• Placera inga lättantändliga produkter
eller föremål som är fuktiga med lättantändliga produkter i, nära eller på
diskmaskinen.
Page 6
www.husqvarna-electrolux.se
6
• Låt inte gnistor eller öppna lågor komma i kontakt med produkten när du
öppnar luckan.
• Öppna produktens lucka försiktigt.
Användning av ingredienser som innehåller alkohol kan producera en blandning av luft och alkohol.
• Försök inte släcka eld med vatten.
Koppla från produkten och täck över
flamman med ett lock eller en brandfilt.
VARNING
Risk för skador på produkten föreligger.
• För att förhindra skada eller missfärgning på emaljen:
– Sätt inte eldfasta formar eller andra
föremål direkt på produktens botten.
– Lägg inte aluminiumfolie direkt på
produktens botten.
– ställ inte hett vatten direkt i den
heta produkten.
– låt inte fuktiga kärl eller matvaror stå
kvar i produkten efter att tillagningen är klar.
– var försiktig när du tar bort eller
monterar tillbehör.
• Missfärgning av emaljen påverkar inte
produktens funktion. Det är ingen defekt enligt garantin.
• Använd en djup form för mjuka kakor.
Fruktjuicer orsakar fläckar som kan
vara permanenta.
• Placera inga heta kokkärl på kontrollpanelen.
• Låt inte kokkärl torrkoka.
• Var försiktig så att inte föremål eller
kokkärl faller på produkten. Ytan kan
skadas.
• Aktivera inte kokzonerna med tomma
kokkärl eller utan kokkärl.
• Lägg inte aluminiumfolie på produkten.
• Kokkärl av gjutjärn, aluminium eller
med skadad botten kan repa glaskeramiken. Lyft alltid upp dessa föremål
när du måste flytta dem på kokhällen.
2.3 Skötsel och rengöring
VARNING
Det finns risk för personskador,
brand eller skador på produkten.
• Stäng av produkten och koppla bort
den från eluttaget före underhåll.
• Se till att produkten har svalnat. Det
finns även risk för att glasen kan
spricka.
• Byt omedelbart ut luckans glaspaneler
om de är skadade. Kontakta service.
• Var försiktig när du tar bort luckan.
Luckan är tung!
• Rengör produkten regelbundet för att
förhindra att ytmaterialet försämras.
• Kvarblivet fett eller mat i produkten
kan orsaka brand.
• Rengör produkten med en fuktig,
mjuk trasa. Använd bara neutrala rengöringsmedel. Använd inte produkter
med slipeffekt, skursvampar, lösningsmedel eller metallföremål.
• Om du använder en ugnssprej ska du
följa säkerhetsanvisningarna på förpackningen.
• Rengör inte den katalytiska emaljen
(om tillämpligt) med någon sorts rengöringsmedel.
2.4 Inre belysning
• Typen av glödlampa eller halogenlampa som används för den här produkten är endast avsedd för hushållsprodukter. Får ej användas för belysning i
hus.
VARNING
Risk för elektrisk stöt.
• Innan du byter lampan ska du koppla
ur produkten från nätuttaget.
• Använd bara lampor med samma specifikationer.
2.5 Avfallshantering
VARNING
Risk för kvävning eller skador.
• Koppla loss produkten från eluttaget.
• Klipp av strömkabeln och kassera den.
• Ta bort lucklåset för att hindra att barn
eller djur stängs in inuti produkten.
Page 7
3. PRODUKTBESKRIVNING
3.1 Allmän översikt
2 3 41 5 6 2
5
4
3
12
2
1
11
3.2 Beskrivning av hällen
10
SVENSKA 7
Strömindikator
1
Vred för spisen
2
Vred för ugnsfunktionerna
3
Häll
4
7
8
9
Temperaturvred
5
Temperaturindikator
6
Grillning
7
Ugnslampa
8
Fläkt- och värmeelement
9
Undervärme
10
Ugnssteg
11
Ugnsnivåer
12
1 3
145 mm
140/210 mm
2
180 mm
120/180 mm
5
46
3.3 Tillbehör
• Galler
För kokkärl, kakformar, stekar.
• Platt bakplåt
För kakor och småkakor.
• Långpanna
För bakning och stekning eller som
uppsamlingsfat för fett.
Kokzon 1200 W
1
Ångutlopp
2
Kokzon 1800 W
3
Kokzon 900/1800 W
4
Restvärmeindikering
5
Kokzon 1000/2200 W
6
• Proffsplåt
För småfranska, kringlor och småka-
kor.
• Förvaringslåda
Förvaringslådan finns under ugnsut-
rymmet.
Page 8
www.husqvarna-electrolux.se
8
4. INNAN MASKINEN ANVÄNDS FÖRSTA GÅNGEN
VARNING
Se säkerhetskapitlena.
4.1 Första rengöring
• Ta bort alla delar från produkten.
• Rengör ugnen innan du använder den
första gången
Se kapitlet "Underhåll och rengöring".
4.2 Förvärm
1.
Ställ in funktion och maxtemperatur.
2.
Låt hushållsapparaten köras utan
mat i ungefär 1 timme.
3.
Ställ in funktion och maxtemperatur.
Öppna och stänga luckan
4.
Låt hushållsapparaten köras utan
mat i ungefär 10 minuter.
5.
Ställ in funktion och maxtemperatur.
6.
Låt hushållsapparaten köras utan
mat i ungefär 10 minuter.
Detta görs för att bränna upp resterna i
hushållsapparaten. Delarna kan bli varmare än vanligt. När du förvärmer hushållsapparaten för första gången kan
den avge lukt och rök. Detta är normalt.
Kontrollera att luftflödet är tillräckligt.
4.3 Barnlås
Barnlåset är som standard aktiverat.
För att öppna luckan förs låset åt höger.
Stäng luckan utan att trycka in lucklåset.
Avaktivera barnlåset
2
B
1.
Tryck på lucktätningen (B) på varje
sida. Tätningen släpper.
2.
Dra upp lucktätningen och ta bort
den.
1
Page 9
SVENSKA 9
3.
Lossa spaken (1), flytta den åt höger
(2) och sätt tillbaka den.
1
2
4.
Håll i lucktätningen (B) i varje sida
och sätt den på luckans innerkant.
Sätt lucktätningen i luckans övre
kant.
B
Aktivera barnlåset
Gör enligt ovanstående anvisningar igen
och flytta tillbaka lucklåset till vänster.
5. HÄLL – DAGLIG ANVÄNDNING
VARNING
Se säkerhetskapitlena.
5.1 Värmeläge
Vred Funktion
0 Av-läge
1-9 Värmelägen
(1 - lägst; 9 - högst)
1.
Vrid vredet till önskat värmeläge.
2.
Avsluta tillagningen genom att vrida
vredet till 0-läget.
Utnyttja restvärmen för att minska energiförbrukningen. Stäng av
kokzonen ca 5 - 10 minuter innan
tillagningen är klar.
5.2 Användning av
dubbelkokzon
1.
2.
3.
Avstängning av produkten avaktiverar inte det mekaniska barnlåset.
VARNING
För att sätta på dubbelkokzonen,
vrid kontrollvredet med dubbelkokzon åt höger (vrid det inte
ända till stopp-läget).
Vrid kontrollvredet åt höger till läge
"9".
Vrid långsamt kontrollvredet till sym-
bolen
Nu är båda kokzonerna på.
För att ange önskat värmeläge, se
avsnittet "Värmeläge".
tills du hör ett klickljud.
Page 10
www.husqvarna-electrolux.se
10
5.3 Restvärmeindikering
Restvärmeindikeringen tänds när en kokzon är varm.
6. HÄLL – RÅD OCH TIPS
VARNING
Risk för brännskador på grund av
restvärme!
VARNING
Se säkerhetsavsnitten.
6.1 Kokkärl
• Kokkärlets botten skall vara så
tjock och plan som möjligt.
• Kokkärl av emaljerat stål med
aluminium- eller kopparbotten
kan orsaka missfärgning på
glaskeramiken.
6.2 Spara energi
• Sätt om möjligt alltid ett lock
på kokkärlet.
Vär-
Använd för: Tid
me-
• Ställ kokkärlet på kokzonen innan du sätter på zonen.
• Stäng av kokzonen innan tillagningen är klar för att utnyttja
restvärmen.
• Botten på pannor och kokkärl
måste vara lika stor som kokzonen.
6.3 Exempel på olika typer av
tillagning
Uppgifterna i tabellen är endast avsedda
som vägledning.
Tips
(min)
läge
0 Av-läge
1 Håll maten som du tillagat varm efter
behov
1 - 2 Hollandaisesås, smältning av: smör,
5 - 25 Rör om då och då
Lägg ett lock på ett kokkärl
choklad, gelatin
1 - 2 Stanning: fluffiga omeletter, ägg-
10 - 40 Tillaga med lock
stanning
2 - 3 Småkoka ris och mjölkrätter, värma
färdiglagade rätter
25 - 50 Minst dubbelt så mycket
vätska som ris, rör om
mjölkbaserade rätter under tillagningen
3 - 4 Ångkoka grönsaker, fisk, kött 20 - 45 Tillsätt några matskedar
vätska
4 - 5 Ångkoka potatis 20 - 60 Använd max. ¼ liter vat-
ten till 750 g potatis
4 - 5 Tillaga större mängder mat, stuv-
ningar och soppor
6 - 7 Lätt stekning: schnitzel, cordon
bleu, kotletter, kroketter, korv, le-
60 150
efter
behov
Upp till 3 l vätska plus ingredienser
Vänd efter halva tiden.
ver, redning, ägg, pannkakor, munkar
Page 11
Vär-
Använd för: Tid
me-
(min)
Tips
läge
7 - 8 Kraftig stekning, potatiskroketter,
5 - 15 Vänd efter halva tiden.
biff
9 Koka stora mängder vatten, koka pasta, bryna kött (gulasch, grytstek), fri-
tera pommes frites
7. HÄLL – UNDERHÅLL OCH RENGÖRING
SVENSKA 11
VARNING
Se säkerhetskapitlena.
Rengör produkten efter varje användningstillfälle.
Använd alltid kokkärl med ren botten.
Repor eller mörka fläckar på glaskeramiken påverkar inte produktens funktion.
För att ta bort smuts:
1.
– Ta omedelbart bort:smält plast,
plastfolie och mat med socker.
Smutsen kan skada produkten om
8. UGN – DAGLIG ANVÄNDNING
VARNING
Se säkerhetskapitlena.
8.1 Kylfläkt
När ugnen är påslagen startar kylfläkten
automatiskt. Om du stänger av produkten fortsätter kylfläkten att gå tills produkten svalnat.
8.2 Aktivera och avaktivera
produkten
1.
Vrid vredet för ugnsfunktioner till en
ugnsfunktion.
du inte gör detta. Använd en speciell skrapa för glaset. Sätt skrapan
snett mot glasytan och för bladet
över ytan.
– Avlägsna när produkten är till-
räckligt sval:kalkavlagringsringar,
vattenringar, fettstänk, glänsande
metalliska missfärgningar. Använd
ett speciellt rengöringsmedel för
glaskeramik eller rostfritt stål.
2.
Rengör produkten med en fuktig
duk och lite rengöringsmedel.
3.
Torka sedan produkten torr med
en ren duk.
Strömindikatorn tänds när produkten är igång.
2.
Vrid temperaturvredet till en temperatur.
Temperaturindikatorn tänds medan
temperaturen i produkten ökar.
3.
Avaktivera produkten genom att vrida vredet för ugnsfunktioner och
temperaturvredet till av-läget.
Page 12
www.husqvarna-electrolux.se
12
8.3 Ugnsfunktioner
Ugnsfunktion Tillämpning
AV-läge Produkten är avstängd.
Varmluft
ugnstemperaturen 20-40°C lägre än vid över-/undervärme.
För ugnsbakning på max två nivåer samtidigt. Ställ in
Över/Under-
värme
För bakning och stekning på en ugnsnivå.
För ugnsbakning på en nivå av rätter som kräver en
Pizza/paj
mer intensiv bryning och som ska ha knaprig botten.
Ställ in ugnstemperaturen 20-40 °C lägre än vid över-/
undervärme.
Varmluftsgrill-
ning
Max Grill
För stekning av större stycken kött eller fågel på en
nivå. För att bryna.
För grillning av tunna livsmedel i stora mängder. För
att rosta bröd.
Torkning För att torka livsmedel.
Upptining För att tina frysta livsmedel.
Ugnslampa För att lysa upp insidan av ugnen.
Knapplås För att låsa ugns- och hällfunktioner.
8.4 Funktionslås
Vredet för ugnsfunktionerna har ett inbyggt lås.
Funktionslåset avaktiverar inte
strömförsörjningen till spisen.
Låsa upp ugnen och hällen
Tryck på vredet och vrid det till önskat
läge.
Låsa ugnen och hällen
Vrid vredet till symbolen . Vredet
hoppar ut cirka 2 mm.
Page 13
8.5 Sätta in ugnstillbehör
9. UGN – RÅD OCH TIPS
SVENSKA 13
Grill- / stekpannan och ugnsgallret har sidokanter. Dessa kanter
och formen av styrskenorna är en
specialanordning för att förhindra att kokkärlen glider.
Sätta in ugnsgallret och långpannan
tillsammans
Sätt gallret på långpannan. Skjut in den
djupa formen mellan styrskenorna på en
av ugnens nivåer.
VARNING
Se säkerhetsavsnitten.
Temperaturerna och gräddningstiderna i tabellerna är endast riktvärden. De beror på recepten
samt på ingrediensernas kvalitet
och mängd.
FÖRSIKTIGHET
Använd en djup långpanna för
mycket fuktiga kakor. Fruktjuicer
kan orsaka permanenta fläckar
på emaljen.
9.1 Bakning
Allmänna anvisningar
• Din nya ugn kan ha andra bak-/stekegenskaper än din gamla. Anpassa dina
vanliga inställningar (temperatur, koktider) och placering av plåtar och galler till värdena i tabellerna.
• Med längre bakningstider kan ugnen
stängas av ca 10 minuter innan bak-
ningstiden är slut, för att använda restvärmen.
När du använder frysta livsmedel kan
plåtarna i ugnen slå sig. När plåtarna
kallnar igen återtar de sin normala
form.
Användning av baktabellerna
• Vi rekommenderar att använda den
lägre temperaturen den första gången.
• Om du inte kan hitta inställningarna
för ett speciellt recept, leta efter ett
recept som är nästan likadant.
• Bakningstiden kan förlängas med 10–
15 minuter, om du bakar kakor på mer
än en nivå.
• Bakverk vid olika nivåer blir först inte
alltid lika bruna. Om detta händer ska
du inte ändra temperaturinställningen.
Skillnaden jämnar ut sig under bakningen.
Page 14
www.husqvarna-electrolux.se
14
Tips för bakning
Bakresultat Möjlig orsak Lösning
Kakan är inte tillräckligt gräddad
på undersidan
Kakan faller ihop
(blir degig, klumpig, vattenränder)
Kakan faller ihop
(blir degig, klumpig, vattenränder)
Kakan faller ihop
(blir degig, klumpig, vattenränder)
Kakan är för torr
Kakan är för torr För lång gräddningstid Ställ in en kortare gräddningstid
Kakan blir inte
jämnt gräddad
Kakan blir inte
jämnt gräddad
Kakan gräddas
inte med den inställda tiden
Fel ugnsnivå Ställ plåten på en lägre nivå
För hög ugnstempera-
Sänk temperaturen
tur
För kort gräddningstid Förläng gräddningstiden
Öka inte temperaturen för att
minska gräddningstiden
För mycket vätska i degen
Använd mindre vätska. Kontrollera mixningstiden. Speciellt om du
använder en matberedare
För låg ugnstempera-
Ställ in en högre temperatur
tur
För hög temperatur
och för kort grädd-
Minska temperaturen och förläng
gräddningstiden
ningstid
Degen inte jämnt för-
Fördela degen jämnt på plåten
delad
För låg temperatur Höj temperaturen något
9.2 Baka i varmluft
Typ av bakverk Nivå Temperatur °C Tid i minuter
Franskbullar 2+4 175-185 15-20
Grahamsbullar 2+4 165-180 20-30
Små jästbröd med
fyllning
Salta kringlor 2+4 160-170 15-20
Vitt bröd 2+4 170-180 30-40
Fullkornsbröd 2+4 160-170 35-45
Rågbröd, bland-
ning
- bakning 2+4 160-170 60-70
Baguetter 2+4 180-200 20-30
Braspannekaka 3 150-160 50-60
Formkaka 2+4 150-160 30-40
2+4 170-180 15-20
2+4 250 varmhållning
Page 15
SVENSKA 15
Typ av bakverk Nivå Temperatur °C Tid i minuter
Sockerkakor/Madeirakakor
2 150-160 50-60
Maränger 2+4 100 90-120
Marängbottnar 2+4 100 90-120
- värmning 2+4
med ugnen av-
stängd
25
Småkakor 2+4 150-160 10-20
Petit-choux 2+4 155-165 30-40
Frukttårtor, mör-
degskakor
Frukttårtor, mör-
degskakor
Frukttårtor, smul-
deg
2+4 150-160
2+4 150-160 dekorering 35-45
2+4 170-180 30-40
förbakning, bott-
nar 10-15
9.3 Traditionell bakning
Typ av bakverk Galler Temperatur °C Tid i minuter
Småfranska 3-4 200-225 8-12
Grahamsbullar 3-4 190-200 20-25
Små jästbröd med fyll-
ning
Ciabattabullar 3-4 210-230 10-20
Foccacia 3-4 220-230 15-20
Pitabröd 3-4 250 5-15
Salta kringlor 3-4 180-200 12-15
Vetebröd 1-2 190-210 25-40
Ciabatta 1-2 210-220 15-25
Fullkornsbröd 1-2 180-200 35-45
Rågbröd, blandning 1 275 värmning
- bakning 1 190 55-65
Baguetter 3-4 220-230 15-30
Braspannekaka 2-3 170-180 50-60
Formkaka 3-4 170-180 35-45
Sockerkakor/Madeiraka-
kor
Smörgåstårta, bullar 3-4 200-225 8-12
Maränger 3-4 100 90-120
Marängbottnar 3-4 100 90-120
3-4 200-225 10-12
1-2 170-180 40-50
Page 16
www.husqvarna-electrolux.se
16
Typ av bakverk Galler Temperatur °C Tid i minuter
- värmning 3-4
Kex/skorpor 3-4 160-180 6-15
Petit-choux 3-4 170-190 30-45
Rulltårta 3-4 190-210 10-12
Frukttårtor, mördegska-
kor
Frukttårtor, mördegska-
kor
Frukttårtor, smuldeg 3-4 190-200 25-35
Kransekage i ringar 2 210-230 10-12
9.4 Pizza-tabell
Typ av mat Galler Temperatur °C Tid i minuter
Ciabattabullar 2-3 200-220 10-20
Foccacia 2-3 220-230 10-20
Ciabatta 2-3 190-200 15-25
Frukttårtor, mör-
degskakor
Frukttårtor, smul-
deg
Pizza, hemlagad
(tjock - med mycket fyllning)
Pizza, hemlagad
(tunn botten)
Fryst pizza 1-2 200 15-20
Tårtor, hembaka-
de
förbakning, bullar
Tårtor, hembakade
dekorering
Tårtor, frusna 3-4 200 15-25
1)
förvärm ugnen
9.5 Stekning
Stekkärl
• Använd värmebeständiga ugnsformar
(läs tillverkarens bruksanvisning).
med ugnen av-
stängd
3-4 175-200
3-4 175
25
förbakning, bul-
lar 10-15
dekorering
35-45
2-3 170-180 35-45
2-3 175-200 25-35
1-2 180-200 25-35
1-2
200-230
1)
15-20
3-4 215-225 35-45
3-4 215-225 35-45
• Stora stekar kan stekas direkt i långpannan eller på gallret över långpannan. (om det används).
• Stek magert kött i en stekgryta med
lock. Det gör att köttet blir saftigare.
• Alla typer av kött som ska ha en stekyta kan stekas i en stekgryta utan lock.
Page 17
SVENSKA 17
9.6 Steka i varmluft
Nötkött
Typ av kött Galler Temperatur °C
Rostbiff
Rumpstek
- bryning
Rumpstek
- stekning
1)
2-3 125 80-120
2-3 200 totalt 10
2-3 150 50-60
Rostbiff 1-2 160 90-120
1)
Övrigt. Kan brynas efter stekning under grillen eller med över-/undervärme på 250 °C.
Använder du en matlagningstermometer ska den tas bort före grillning.
Kalv
Typ av kött Galler Temperatur °C
Oxfilé
1)
2-3 160 60-70
Lamm
Typ av kött Galler Temperatur °C
Lägg/bog/sadel 2 160 80-100
Tid i minuter per
kg kött
Tid i minuter per
kg kött
Tid i minuter per
kg kött
Gris
Typ av kött Galler Temperatur °C
Fläskstek
1)
Fläskkotlett
1)
2-3 175 60-70
2-3 175 60
Tid i minuter per
kg kött
Fläskkarré 2-3 160 90-120
Skinka 1-2 150 60-100
Fågel
Typ av kött Galler Temperatur °C
Tid i minuter per
kg kött
Kyckling, i bitar 2-3 180 55-65
1)
Anka
Anka lågtempera-
turtillagad
1)
2-3 150 55-65
2-3 130 totalt ca 5 timmar
Stekt kalkon, fylld 1-2 150 50-60
Kalkonbröst 2-3 175 70-80
Page 18
www.husqvarna-electrolux.se
18
9.7 Traditionell stekning
Nötkött
Typ av kött Galler Temperatur °C
Rostbiff
Rumpstek
- bryning
Rumpstek
- stekning
Rostbiff 1-3 180 90-120
1)
Övrigt. Kan brynas efter stekning under grillen eller med över-/undervärme på 250 °C.
Använder du en köttermometer ska den tas bort före grillning.
Kalv
Typ av kött Galler Temperatur °C
1)
Oxfilé
Lamm
Typ av kött Galler Temperatur °C
Lägg/bog/revben 2 180 80-100
Tid i minuter per
kg kött
1)
2-3 125 80-120
2-3 225 totalt 10
2-3 160 50-60
Tid i minuter per
kg kött
2-3 180 60-70
Tid i minuter per
kg kött
Gris
Typ av kött Galler Temperatur °C
Fläskstek
Fläskkarré
1)
1)
3 200 60-70
3 200 60
Tid i minuter per
kg kött
Grishals 2-3 180 90-120
Skinka 1-2 160 60-100
Fågel
Typ av kött Galler Temperatur °C
Tid i minuter per
kg kött
Kyckling, i bitar 2-3 200 55-65
1)
Anka
Anka lågtempere-
1)
rad
2-3 160 55-65
2-3 130 totalt ca 5 timmar
Stekt kalkon, fylld 1-2 160 50-60
Kalkonbröst 2-3 200 70-80
Page 19
SVENSKA 19
9.8 Bryning
Nötkött
Typ av kött Galler Temperatur °C
Rumpstek
- bryning
Rumpstek
- stekning
2-3 200 totalt 10
2-3 150 50-60
Rostbiff 1-2 160 90-120
Kalv
Typ av kött Galler Temperatur °C
1)
Oxfilé
1)
Övrigt. Kan brynas efter stekning under grillen eller med över-/undervärme på 250 °C.
Använder du en matlagningstermometer ska den tas bort före grillning.
2-3 160 60-70
Lamm
Typ av kött Galler Temperatur °C
Lägg/bog/revben 2 160 80-100
Tid i minuter per
kg kött
Tid i minuter per
kg kött
Tid i minuter per
kg kött
Gris
Typ av kött Galler Temperatur °C
Fläskstek
1)
Fläskkotlett
1)
2-3 180 60-70
2-3 175 60
Tid i minuter per
kg kött
Fläskkarré 2-3 160 90-120
Skinka 1-2 150 60-100
Fågel
Typ av kött Galler Temperatur °C
Tid i minuter per
kg kött
Kyckling 2-3 180 55-65
1)
Anka
Anka lågtemperaturtill-
1)
agad
2-3 150 55-65
2-3 lämpar sig inte totalt ca 5 timmar
Stekt kalkon, fylld 1-2 150 50-60
Kalkonbröst 2-3 175 70-80
Page 20
www.husqvarna-electrolux.se
20
9.9 Varmluftstillagning
Typ av mat Galler Temperatur °C Tid i minuter
Fisk, kokning 2+4 150-160
Fisk, stekning 2+4 165-175
Köttfärslimpa 2+4 165-175 60-70
Danska köttbullar 2+4 165-175 35-45
Leverpâté 2+4 165-175 65-75
Potatisgratäng 2+4 175 55-65
Lasagne, hemla-
gad
Lasagne, frusen 2+4 175
Pastagratäng 2+4 165-175 40-50
Pizza, hembakade 3 180-200 20-35
Fryst pizza 2+4 180-200
Pommes frites,
frusna
Tårtor, hembaka-
de
- förbakning, bullar
Tårtor, hembakade
- dekorering
Tårtor, frusna 2+4 175
1)
När man steker eller kokar fisk, beror tillagningstiden på fiskens tjocklek. Fisken är klar
när köttet är vitt. Kontrollera genom att sticka en gaffel i fisken. Om köttet lossnar lätt
från benet, är fisken klar.
2)
Med tillagning på två nivåer (dubbel portion) tar det ca 1/3 längre tid än vad som anges
på förpackningen. Om den angivna tiden är 30 min, blir tillagningstiden ungefär 30+10 =
40 min.
1)
1)
2+4 175 60-70
30-45
15-25
2+4 180-200
30-45
2+4 165-175 15-20
2+4 165-175 30-40
25-35
2)
2)
2)
2)
9.10 Över/Undervärme
Typ av mat Galler Temperatur °C Tid i minuter
Fisk, kokning 2-3 160-170
Fisk, stekning 2-3 180-200
Köttfärslimpa 2-3 175-200 45-60
Danska köttbullar 3-4 175-200 30-45
Leverpâté 2-3 180-200 50-60
Gratänger 2-3 180-200 50-60
1)
1)
Page 21
SVENSKA 21
Typ av mat Galler Temperatur °C Tid i minuter
Potatisgratäng 3-4 200 55-65
Lasagne, hemla-
gad
Lasagne, frusen 3-4 175-200
2-3 200 50-60
30-45
2)
Pastagratäng 2-3 180-200 30-40
Pizza, hembakade 2-3 220-230 15-25
Fryst pizza 2-3 220-230
Pommes frites,
frusna
3-4 225-250
15-25
20-30
2)
2)
Tårtor, hembakade
- förbakning, bul-
3-4 190-210 15-25
lar
Tårtor, hembaka-
de
3-4 190-210 20-30
- dekorering
Tårtor, frusna 3-4 200-225
1)
När man steker eller koker fisk, beror tillagningstiden på fiskens tjocklek. Fisken är klar
när köttet är vitt. Kontrollera genom att sticka en gaffel i fisken. Om köttet lossnar lätt
från benet, är fisken klar.
2)
Med tillagning på två nivåer (dubbel portion) tar det ca 1/3 längre tid än vad som anges
på förpackningen. Om den angivna tiden är 30 min, blir tillagningstiden ungefär 30+10 =
40 min.
9.11 Grillning
Använd alltid grillfunktionen med
maximal temperaturinställning
Grilla alltid med stängd ugnslucka
Grillområdet är inställt i mitten av nivån
20-30
2)
Förvärm alltid den tomma ugnen
med grillfunktionerna i 5 minuter.
• Placera gallret på den ugnsnivå som rekommenderas i grilltabellen.
• Placera alltid plåten som ska
fånga upp fettet på den första
ugnsnivån.
• Grilla endast tunna bitar av
kött eller fisk.
Livsmedelstyper för
grillning
Galler
Temperatur°CTid i min. /
Sida 1
Tid i min. /
Sida 2
Fläskkotletter 3-4 250 7-9 4-6
Lammkotletter 3-4 250 7-10 5-6
Page 22
www.husqvarna-electrolux.se
22
Livsmedelstyper för
grillning
Galler
Temperatur°CTid i min. /
Sida 1
Tid i min. /
Sida 2
Kyckling, i bitar 3-4 250 20-25 15-20
Korv 3-4 250 3-4 1-2
Revben, förtillagade i
20 min.
Fisk, skivor av torsk el-
ler lax
3-4 250 15-20 15-20
3-4 250 10 5
Rostat bröd 3-4 250 2-3 -
9.12 Torkning
Grönsaker
Livsmedelsty-
per för tork-
ning
Temperatur
°C
Nivå Nivåer
Bönor 60-70 3 1–4 6-8
Paprika (sku-
ren i strimlor)
Soppgrönsa-
ker
60-70 3 1–4 5-6
60-70 3 1–4 5-6
Champinjoner 50-60 3 1–4 6-8
Örter 40-50 3 1–4 2-3
Tid i timmar
(rekommen-
derat)
Frukter
Livsmedelsty-
per för tork-
ning
Katrinplommon
Temperatur
°C
Nivå Nivåer
60-70 3 1–4 8-10
Tid i timmar
(rekommen-
derat)
Aprikoser 60-70 3 1–4 8-10
Äppelklyftor 60-70 3 1–4 6-8
Päron 60-70 3 1–4 6-9
9.13 Avfrostning
• Ta ut maten ur förpackningen och placera den på en tallrik på ugnsgallret.
• Täck inte över med en tallrik eller skål.
Detta kan förlänga upptiningstiden
väldigt mycket.
• Placera ugnsgallret på första ugnsnivån nedifrån.
Page 23
SVENSKA 23
Typ av mat
Gal-
ler
Tid i minu-
ter
Slutlig av-
frostning
min
Lägg kycklingen på ett upp
Kyckling, 1000
g
2 120-140 20-30
och nervänt tefat på ett stör-
re fat. Vänd efter halva ti-
Kött, 1000 g 2 100-140 20-30 Vänd efter halva tiden.
Kött, 500 g 2 90-120 20-30 Vänd efter halva tiden.
Forell, 150 g 2 25-35 10-15 Jordgubbar,
300 g
2 30-40 10-20 -
Smör, 250 g 2 30-40 10-15 -
Grädde, 2 x2
dl
2 80-100 10-15
Grädde kan vispas även om
den fortfarande är lite fru-
Kaka, 1400 g 2 60 60 -
10. UGN – UNDERHÅLL OCH RENGÖRING
VARNING
Se säkerhetskapitlena.
• Rengör produktens framsida med en
mjuk duk och varmt vatten med rengöringsmedel.
• Använd ett vanligt rengöringsmedel
för att rengöra metallytorna.
• Rengör ugnsutrymmet efter varje användning. Därigenom är det lättare att
ta bort smuts och den bränner inte
fast.
• Tag bort svår smuts med ett speciellt
ugnsrengöringsmedel.
• Rengör alla ugnstillbehör (med en
mjuk duk och varmt vatten med rengöringsmedel) efter varje användning
och låt dem torka.
• Om du har nonstick tillbehör, rengör
dem inte med ett skarpt medel, vassa
föremål eller diskvatten. Detta kan förstöra beläggningen!
Ugnsmodeller i rostfritt stål eller aluminium:
Rengör ugnsluckan endast med
en våt svamp. Torka luckan med
en mjuk trasa.
Använd aldrig stålull, syror eller
skarpa produkter eftersom de
kan skada ugnens ytor. Följ samma regler när du rengör ugnens
kontrollpanel.
10.1 Katalytiska väggar och
tak
Väggarna och taket har en katalytisk beläggning och är självrengörande. De absorberar fett som samlas på väggarna
när ugnen är igång.
För att stödja denna självrengöring
ska ugnen värmas upp regelbundet
utan mat:
• Tänd ugnsbelysningen.
• Ta ut alla tillbehör ur ugnen.
• Välj en ugnsfunktion.
• Ställ in ugnstemperaturen på 250 °C
och låt ugnen vara på i en timme.
Kommentarer
den.
sen.
Page 24
www.husqvarna-electrolux.se
24
• Rengör ugnen med en mjuk fuktig
svamp.
VARNING
Försök inte rengöra den katalytiska ytan med ugnssprej, frätande
medel, tvål eller andra rengöringsmedel. Den katalytiska ytan
kan skadas.
Borttagning av ugnsstegarna
Missfärgning av den katalytiska
ytan påverkar inte de katalytiska
egenskaperna.
10.2 Ugnsstegar
Du kan ta bort ugnsstegarna för att rengöra sidoväggarna.
1.
Dra först ut stegarnas främre del från
sidoväggen.
2.
Dra ut stegen baktill från ugnssidan
och ta bort den.
1
2
Sätta i ugnsstegarna
Sätt i ugnsstegarna i omvänd ordning.
För utdragbara bakplåtsskenor:
Styrpinnarnas avrundade ändar
måste peka framåt!
FÖRSIKTIGHET
Se till att den längre fixeringsdelen är framtill. De två fixeringsdelarnas ändar måste peka bakåt.
Felaktig installation kan skada
emaljen.
10.3 Rengöring av ugnsluckan
Ta bort luckan för att göra rengöringen
enklare.
VARNING
Se till att glasskivorna har svalnat
innan du rengör glasluckan. Det
finns risk att glaset går sönder.
VARNING
När luckans glaspaneler skadas
eller repas blir glaset skört och
kan gå sönder. För att förhindra
detta måste du byta ut dem.
Kontakta ditt lokala servicecenter
för ytterligare information.
Page 25
Ta bort luckan:
1
SVENSKA 25
1.
Öppna luckan helt.
2.
Flytta glidstycket tills du hör ett
klickande ljud.
3.
Stäng luckan tills glidstycket spärrar
den.
4.
2
Avlägsna luckan.
Luckan tas bort genom att du
drar den utåt först på ena sidan
och sedan på andra sidan.
Sätt tillbaka ugnsluckan i omvänd ordning när rengöringen är klar. Du ska höra
ett klickljud när du sätter tillbaka luckan.
Använd en tång om det behövs.
10.4 Ugnsglaspaneler
Borttagning och rengöring av luckglasen
1.
Ta tag i lucklisten (B) på båda sidorna av luckans övre kant och tryck inåt
för att frigöra klämlåset.
B
2.
Dra lucklisten framåt för att ta bort
den.
3.
Håll glasen i överkanten ett i taget
och dra dem uppåt och ut ur skenorna.
4.
Rengör luckglasen.
Glaset i luckan på din produkt
kan skilja sig från den typ och
form du ser på bilderna. Antalet
glas kan skilja sig.
Följ stegen i motsatt ordning för att sätta
tillbaka glasen.
10.5 Ugnslampa
VARNING
Risk för elektrisk stöt!
Innan du byter ugnslampa:
• Stäng av ugnen.
• Lossa säkringen i säkringsskåpet eller
slå från strömbrytaren.
Lägg en duk på ugnsbotten för
att skydda ugnslampan och
skyddsglaset.
Page 26
www.husqvarna-electrolux.se
26
Byte av ugnslampan
1.
Lampglaset hittar du längst bak i utrymmet.
Ta bort lampglaset genom att vrida
det moturs.
2.
Rengör lampglaset.
3.
Byt ut lampan i ugnen mot en lampa
som tål upp till 300 °C.
Använd samma typ av ugnslampa.
4.
Sätt tillbaka lampglaset.
10.6 Byte av ugnslampan
1.
Ugnslampan sitter på den vänstra sidan av ugnsutrymmet. Ta ut den
vänstra stegen för att komma åt lampan.
2.
Använd ett smalt och trubbigt föremål (t.ex. en tesked) för att avlägsna
lampglaset. Rengör lampglaset.
3.
Om nödvändigt, byt ut lampan i ugnen mot en lampa som tål upp till
300 °C.
Använd samma typ av ugnslampa.
4.
Sätt tillbaka lampglaset.
5.
Sätt tillbaka den vänstra ugnsstegen.
10.7 Ta bort förvaringslådan
För enklare rengöring kan förvaringslådan under ugnen tas bort.
Ta bort förvaringslådan
1.
Dra ut förvaringslådan så långt som
möjligt.
2.
Lyft förvaringslådan en aning så att
den kan lyftas snett uppåt ur styrtapparna.
Sätta tillbaka förvaringslådan
För att sätta tillbaka luckan utför du stegen i omvänd ordning.
VARNING
Förvaringslådan kan bli het när
ugnen används. Av det här skälet
ska lättantändliga föremål, som
t.ex. rengöringsmaterial, plastpåsar, grytvantar, papper, rengöringsmedel osv., inte förvaras däri.
11. OM MASKINEN INTE FUNGERAR
VARNING
Se säkerhetskapitlena.
Problem Möjlig orsak Lösning
Restvärmeindikatorn
tänds inte
Kokzonen är inte varm
eftersom den bara har
varit påslagen en kort
stund
Kontakta kundtjänst om
kokzonen är eller borde
vara varm
Page 27
SVENSKA 27
Problem Möjlig orsak Lösning
Produkten fungerar inte Säkringen i säkringsskå-
pet har löst ut
Kontrollera säkringen.
Kontakta en behörig
elektriker om säkringen
löser ut mer än en gång.
Ugnen värms inte upp Ugnen är inte på Sätt på ugnen
Ugnen värms inte upp Nödvändiga inställningar
är inte gjorda
Ugnslampan fungerar
Glödlampan är trasig Byt ut ugnslampan
Kontrollera inställningar-
na
inte
Ånga och kondens av-
sätts på maten och i
ugnsutrymmet
Maten har fått stå kvar
för länge i ugnen
Låt inte maträtter stå i
ugnen längre än 15–20
minuter efter att tillag-
ningen är klar
Kontakta försäljaren eller kundtjänst om
du inte kan avhjälpa felet.
Vi rekommenderar att du antecknar den här:
Modell (MOD.) .........................................
Produktnummer (PNC) .........................................
Serienummer (S.N.) .........................................
Information som kundtjänst behöver
finns på typskylten. Typskylten sitter på
ugnsutrymmets yttre kant.
12. INSTALLATION
VARNING
Se säkerhetskapitlena.
Mått
Höjd 850-939 mm
Bredd 596 mm
Djup 600 mm
Ugnskapacitet 74 L
12.1 Tippskydd
FÖRSIKTIGHET
Du måste installera tippskyddet.
Om du inte installerar det kan
produkten tippa över.
Din produkt har symbolen som
visas på bilden (i förekommande
fall) för att påminna dig om att
montera tippskyddet.
Kontrollera att du placerar tippskyddet på rätt höjd.
Page 28
www.husqvarna-electrolux.se
28
FÖRSIKTIGHET
Mer information om hur produkten ska installeras finns i ett separat installationshäfte.
13. MILJÖSKYDD
Återvinn material med symbolen .
Återvinn förpackningen genom att
placera den i lämpligt kärl.
Bidra till att skydda vår miljö och vår
hälsa genom att återvinna avfall från
elektriska och elektroniska
produkter. Släng inte produkter
märkta med symbolen
hushållsavfallet. Lämna in produkten
på närmaste återvinningsstation eller
kontakta kommunkontoret.
med
Page 29
SVENSKA 29
Page 30
www.husqvarna-electrolux.se
30
Page 31
SVENSKA 31
Page 32
www.husqvarna-electrolux.se/shop
892957296-B-502012
Loading...