Page 1
SV Bruksanvisning
Inbyggnadsugn
QCE5747
Page 2
www.husqvarna-electrolux.se
2
INNEHÅLL
1. SÄKERHETSINFORMATION.......................................................................................... 3
2. SÄKERHETSFÖRESKRIFTER...........................................................................................4
3. PRODUKTBESKRIVNING................................................................................................7
4. KONTROLLPANELEN.....................................................................................................8
5. INNAN MASKINEN ANVÄNDS FÖRSTA GÅNGEN..................................................10
6. DAGLIG ANVÄNDNING...............................................................................................10
7. KLOCKFUNKTIONER....................................................................................................14
8. AUTOMATISKA PROGRAM......................................................................................... 15
9. ANVÄNDNING AV TILLBEHÖR...................................................................................16
10. TILLVALSFUNKTIONER..............................................................................................18
11. TRICKS OCH TIPS....................................................................................................... 21
12. SKÖTSEL OCH RENGÖRING.................................................................................... 35
13. FELSÖKNING..............................................................................................................38
14. ENERGIEFFEKTIVITET................................................................................................39
BÄSTA KUND
Tack för att du valt denna produkt från Husqvarna-Electrolux. Vi har skapat den så att
du ska kunna få felfritt resultat i många år, med innovativa tekniker som gör livet
enklare – funktioner som du inte skulle hitta hos vanliga produkter. Varsågod att
ägna några minuter åt att läsa detta för att få ut så mycket som möjligt av produkten.
Besök vår webbplats för att:
Få tips om användning, broschyrer, felsökare, serviceinformation:
www.husqvarna-electrolux.se
Registrera din produkt för bättre service:
www.husqvarna-electrolux.se
Köp tillbehör, förbrukningsvaror och originalreservdelar till din produkt:
www.husqvarna-electrolux.se/shop
KUNDTJÄNST OCH SERVICE
Vi rekommenderar att originalreservdelar används.
Ha följande uppgifter tillhands när du kontaktar serviceavdelningen. Modell, PNC,
serienummer.
Informationen finns på typskylten.
Varningar/viktig säkerhetsinformation
Allmän information och tips
Miljöinformation
Med reservation för ändringar.
Page 3
1. SÄKERHETSINFORMATION
Läs noga de bifogade instruktionerna före installation
och användning av produkten. Tillverkaren är inte
ansvarig för eventuella personskador eller andra skador
som uppkommit som ett resultat av felaktig installation
eller användning. Förvara alltid bruksanvisningen på en
säker och tillgänglig plats för framtida bruk.
1.1 Säkerhet för barn och handikappade
• Denna apparat kan användas av barn som är 8 år och
äldre och av personer med nedsatt kapacitet, förutsatt
att de har fått instruktioner och/eller tillsyn när det
gäller säker användning av apparaten och att de
förstår de potentiella riskerna.
• Låt inte barn leka med produkten.
• Håll allt förpackningsmaterial utom räckhåll för barn
och kassera det på lämpligt sätt.
Barn och husdjur ska hållas borta från produkten när
•
den är igång eller när den svalnar. Åtkomliga delar är
mycket varma.
• Om apparaten har ett barnlås, måste detta aktiveras.
• Barn får inte utföra rengöring eller underhåll av
apparaten utan uppsikt.
• Barn 3 år och under måste hållas borta från denna
apparat när den är i drift hela tiden.
SVENSKA
3
1.2
Allmän säkerhet
•
Endast behöriga personer får installera den här
produkten och byta kabel.
• VARNING: Produkten och åtkomliga delar blir mycket
varma under användning. Var försiktig så att du
undviker att vidröra värmeelementen. Barn under 8 år
ska inte vistas i närheten utan ständig uppsikt.
• Använd alltid ugnsvantar för att ta ut eller sätta in
tillbehör eller eldfasta formar.
• Koppla från strömtillförseln före underhåll.
Page 4
4
www.husqvarna-electrolux.se
• Kontrollera att produkten är avstängd innan du byter
lampa för att undvika risken för elstötar.
• Använd inte ångrengörare vid rengöring av
produkten.
• Använd inte skarpa rengöringsmedel med slipeffekt
eller vassa metallskrapor för att rengöra ugnsluckans
glasskivor eftersom dessa kan repa ytan, vilket i sin tur
kan leda till att glaset spricker.
• Om nätsladden är skadad måste den bytas av
tillverkaren, tillverkarens auktoriserade servicecenter
eller personer med motsvarande utbildning, för att
undvika elektrisk fara.
• Extra spill måste tas bort manuellt före pyrolytisk
rengöring. Ta bort alla delar från ugnen.
• För att ta bort ugnsstegarna drar du först ut den
främre delen av ugnsstegen och sedan den bakre
delen från sidoväggarna. Sätt i ugnsstegarna i omvänd
ordning.
• Använd endast den matlagningstermometer som
rekommenderas för den här produkten.
2.
SÄKERHETSFÖRESKRIFTER
2.1 Installation
VARNING!
Endast en behörig person
får installera den här
produkten.
• Avlägsna allt förpackningsmaterial.
• Installera eller använd inte en skadad
produkt.
• Följ installationsinstruktionerna som
följer med produkten.
• Var alltid försiktig när apparaten rör
sig eftersom den är tung. Använd
alltid skyddshandskar och täckta skor.
• Dra aldrig produkten i handtaget.
• Minsta avstånd till andra produkter
ska beaktas.
• Kontrollera att produkten har
installerats under och bredvid stadiga
skåp- eller bänkstommar.
• Produktens sidor måste gränsa till
produkter eller enheter med samma
höjd.
2.2 Elektrisk anslutning
VARNING!
Risk för brand och elektriska
stötar.
• Alla elektriska anslutningar ska göras
av en behörig elektriker.
• Hushållsapparaten måste jordas.
• Kontrollera att produktens märkdata
överensstämmer med din strömkälla. I
annat fall, kontakta en elektriker.
• Använd alltid ett korrekt installerat,
stötsäkert och jordat eluttag.
• Använd inte grenuttag eller
förlängningssladdar.
• Kontrollera så att du inte skadar
stickkontakten och nätkabeln. Om
produktens nätkabel behöver bytas
Page 5
SVENSKA
5
måste det göras av vårt auktoriserade
servicecenter.
• Låt inte nätkablar komma i kontakt
med eller komma nära produktens
lucka, speciellt inte när luckan är het.
• Stötskyddet för strömförande och
isolerade delar måste fästas på ett
sådant sätt att det inte kan tas bort
utan verktyg.
• Anslut stickkontakten till eluttaget
först vid slutet av installationen.
Kontrollera att stickkontakten är
åtkomlig efter installationen.
• Anslut inte stickkontakten om
vägguttaget sitter löst.
• Dra inte i strömkabeln för att koppla
bort produkten från eluttaget. Ta
alltid tag i stickkontakten.
• Använd endast rätt isoleringsenheter:
strömbrytare, säkringar (säkringar av
skruvtyp tas ur hållaren),
jordfelsbrytare och kontaktorer.
• Den elektriska installationen måste ha
en isolationsenhet så att du kan
koppla från produkten från nätet vid
alla poler. Kontaktöppningen på
isolationsenheten måste vara minst 3
mm bred.
• Denna produkt uppfyller kraven enligt
EU:s direktiv.
2.3 Använd
VARNING!
Risk för skador, brännskador,
elstötar eller explosion
föreligger.
• Denna produkt är endast avsedd för
hushållsbruk.
• Ändra inte produktens specifikationer.
• Se till att ventilationsöppningarna inte
är blockerade.
• Lämna inte produkten utan tillsyn
under användning.
• Stäng av produkten efter varje
användningstillfälle.
• Var försiktig när du öppnar
produktens lucka medan produkten är
igång. Het luft kan strömma ut.
• Använd inte produkten med våta
händer eller när den är i kontakt med
vatten.
• Tyng inte ner luckan när den är
öppen.
• Använd inte produkten som arbetseller avlastningsyta.
• Öppna produktens lucka försiktigt.
Användning av ingredienser som
innehåller alkohol kan producera en
blandning av luft och alkohol.
• Låt inte gnistor eller öppna lågor
komma i kontakt med produkten när
du öppnar luckan.
• Placera inga lättantändliga produkter
eller föremål som är fuktiga med
lättantändliga produkter i, nära eller
på tvättmaskinen.
• Använd inte mikrovågsugnen för att
värma upp ugnen.
VARNING!
Risk för skador på produkten
föreligger.
• För att förhindra skada eller
missfärgning på emaljen:
– sätt inte eldfasta formar eller
andra föremål direkt på
produktens botten.
– lägg inte aluminiumfolie direkt på
produktens botten.
– ställ inte hett vatten direkt i den
heta produkten.
– låt inte fuktiga kärl eller matvaror
stå kvar i produkten efter att
tillagningen är klar.
– var försiktig när du tar bort eller
monterar tillbehör.
• Missfärgning av emaljen påverkar inte
produktens funktion.
• Använd en djup form för mjuka kakor.
Fruktjuicer orsakar fläckar som kan
vara permanenta.
• Denna produkt är endast avsedd för
matlagning. Den får inte användas för
några andra ändamål, t.ex. för
rumsuppvärmning.
• Ha alltid ugnsluckan stängd under
matlagningen.
• Om apparaten installeras i till
exempel ett skåp, se till att
skåpsdörren aldrig är stängd när
apparaten är i drift. Värme och fukt
kan byggas upp bakom en stängd
dörr/lucka och orsaka efterföljande
skador på apparaten, bostaden eller
golvet. Stäng inte luckan förrän
apparaten har svalnat helt efter
användning.
Page 6
www.husqvarna-electrolux.se
6
2.4 Skötsel och rengöring
VARNING!
Det finns risk för
personskador, brand eller
skador på produkten.
• Stäng av produkten och koppla bort
den från eluttaget före underhåll.
• Se till att produkten har svalnat. Det
finns även risk för att glaspanelerna
kan spricka.
• Byt omedelbart ut luckans
glaspaneler om de är skadade.
Kontakta auktoriserat servicecenter.
• Var försiktig när du tar bort luckan.
Luckan är tung!
• Rengör produkten regelbundet för att
förhindra att ytmaterialet försämras.
• Rengör ugnen med en fuktig, mjuk
trasa. Använd bara neutrala
rengöringsmedel. Använd inte
produkter med slipeffekt,
skursvampar, lösningsmedel eller
metallföremål.
• Om du använder en ugnssprej ska du
följa säkerhetsanvisningarna på
förpackningen.
• Rengör inte den katalytiska emaljen
(om tillämpligt) med något slag av
rengöringsmedel.
2.5 Pyrolysrengöring
Risk för skador / bränder /
kemiska utsläpp (rök) i
Pyrolysläget.
• Innan du utför en pyrolytisk
självrengöringsfunktion eller funktion
för Första användningstillfället ska du
ta ut följande ur ugnsutrymmet:
– alla överblivna matrester, olje-
eller fettspill / -rester.
– alla löstagbara föremål (inklusive
hyllor, sidoskenor osv. som
medföljer produkten) särskilt
kastruller, pannor, brickor,
köksredskap osv. som är
behandlade så att mat inte fastnar
i dem.
• Läs noggrant alla anvisningar om
pyrolysrengöring.
• Håll barn och husdjur borta från
produkten när pyrolysrengöring är
igång.
Apparaten blir mycket varm och varm
luft släpps ut från ventilerna.
• Pyrolysrengöring är en
högtemperaturfunktion som kan avge
ångor från matrester och
byggnadsmateriel och därför bör
användare:
– Tillse god ventilation under och
efter varje pyrolysrengöring.
– tillse god ventilation under och
efter första användningstillfället
vid användning vid maximal
temperatur.
• Till skillnad från människan kan vissa
fåglar och reptiler kan vara extremt
känsliga mot potentiella ångor som
släpps ut vid rengöringen i alla
pyrolysugnar.
– Avlägsna husdjur (särskilt fåglar)
från produktens närhet under och
efter Pyrolysrengöringen. Detta
gäller även vid det första
användningstillfället av produkten
på maximal temperatur i ett
välventilerat utrymme.
• Små husdjur kan också vara mycket
känsliga mot de begränsade
temperaturändringarna i närheten av
alla pyrolysugnar när det pyrolytiska
självrengöringsprogrammet används.
• Teflonbeläggningar på kastruller,
stekpannor, brickor, köksredskap osv.
kan skadas av den höga temperaturen
vid användning av pyrolytisk
rengöring i alla pyrolysugnar och kan
även vara en källa till skadliga ångor i
små mängder.
• Ångor som släpps ut från alla
Pyrolysugnar/matlagningsrester som
beskrivs är inte skadliga för
människor, inklusive barn eller
personer med sjukdom.
2.6 Inre belysning
• Typen av glödlampa eller
halogenlampa som används för den
här produkten är endast avsedd för
hushållsprodukter. Får ej användas för
belysning i hus.
VARNING!
Risk för elektrisk stöt.
• Innan du byter lampan ska du koppla
ur produkten från nätuttaget.
Page 7
2
7
1
8
4
3
5
6
5
4
3
2
1
SVENSKA 7
• Använd bara lampor med samma
specifikationer.
2.7 Kassering
VARNING!
Risk för kvävning eller
skador.
• Koppla loss produkten från eluttaget.
• Klipp av elkabeln nära maskinen och
kassera den.
3. PRODUKTBESKRIVNING
3.1 Allmän översikt
• Ta bort luckspärren för att förhindra
att barn eller husdjur blir instängda i
maskinen.
2.8 Underhåll
• Kontakta en auktoriserad
serviceverkstad för reparation av
produkten.
• Använd endast originaldelar.
Kontrollpanel
1
Temperatur-/tidsdisplay
2
Uttag för matlagningstermometern
3
Värmeelement
4
Ugnslampa
5
Fläkt
6
Ugnsstege, löstagbar
7
Ugnsnivåer
8
3.2 Tillbehör
Non-stick-trådhylla
Till kokkärl, bakformar och stekkärl.
Bakplåt
För kakor och småkakor.
Non-stick-bakplåt
För kakor och småkakor.
Grill-/stekform i teflon
Page 8
1 2 3 4 5 6 7 8 9
www.husqvarna-electrolux.se8
För bakning och stekning eller som
fettuppsamlingsfat.
Patisseriplåt
För småfranskor, kringlor och småkakor.
Lämpar sig för ångfunktioner.
Missfärgning av ytan påverkar inte
funktionen.
Matlagningstermometer
4. KONTROLLPANELEN
4.1 Temperatur-/tidsdisplay
För att mäta hur väl maten är tillagad.
Utdragbara bakplåtsskenor
För hyllor och plåtar.
Använd touch-kontrollerna för att manövrera produkten.
Touchkontroll
1
2
3
Funktion Kommentar
- Display Visar produktens nuvarande inställningar.
PÅ/AV För att aktivera och avaktivera produkten.
OK och navigeringshjul
För att bekräfta valet eller inställningen. Rotera navigeringshjulet för att välja inställning.
Page 9
A
DE
B C
SVENSKA 9
Touchkontroll
4
5
6
7
8
9
4.2 Display
Funktion Kommentar
Hem-knapp För att visa huvudmenyn.
Tid och andra funktioner
Tillagningsfunktioner eller Recept
Temperaturval För att ställa in temperaturen eller visa produktens
Minute Minder (signalur)
Favoriter För att se dina favoritprogram.
För att ställa in olika funktioner. När en tillagningsfunktion är igång trycker du på touchkontrollen för
att ställa in timern eller funktionerna: Knapplås, Favoriter, Heat+Hold, Set + Go. Du kan också ändra
inställningarna för matlagningstermometern.
Tryck på touch-kontrollen en gång för att välja ett
värmeläge eller menyn: Recept. Tryck på touch-kontrollen igen för att växla mellan menyerna: Tillagningsfunktioner, Recept. Tänd eller släck lampan
genom att trycka på touch-kontrollen i 3 sekunder.
aktuella temperatur. Tryck på fältet i 3 sekunder för
att aktivera eller inaktivera funktionen: Snabbstart.
För att ställa in funktionen: Minute Minder (signalur).
A. Upphettningsfunktioner
B. KLOCKA
C. Indikator för uppvärmning
D. Temperatur
E. Funktionens koktid eller sluttid
Övriga indikatorer på displayen:
Symbol Funktion
Minute Minder (signalur) Funktionen körs.
KLOCKA På displayen visas den nuvarande ti-
den.
Koktid På displayen visas tillagningstiden
som behövs.
Sluttid På displayen visas när tillagningstiden
är klar.
Page 10
www.husqvarna-electrolux.se10
Symbol Funktion
Temperatur Temperaturen visas på displayen.
Tidsanvisning Displayen visar hur länge tillagnings-
funktionen är igång.
Beräkning Produkten beräknar tillagningstiden.
Kontrollampa för uppvärmning
Indikering för snabbuppvärmning
Vikt automatisk Displayen visar att det automatiska
Heat+Hold Funktionen är på.
Displayen visar temperaturen i produkten.
Funktionen är på. Den minskar uppvärmningstiden.
viktsystemet är aktivt eller att vikten
kan ändras.
5. INNAN MASKINEN ANVÄNDS FÖRSTA GÅNGEN
VARNING!
Se säkerhetsavsnitten.
5.1 Första rengöring
Ta ut alla tillbehör och flyttbara
ugnsstegar ur produkten.
Se avsnittet "Underhåll och
rengöring".
Rengör produkten och tillbehören innan
du använder den första gången.
Sätt tillbaka tillbehören och de flyttbara
ugnsstegarna på sin ursprungliga plats.
5.2 Första anslutning
När du ansluter produkten till eluttaget,
eller efter att strömmen har brutits,
måste du välja språk, kontrast i display,
ljusstyrka i display samt klockan.
1. Använd navigationshjulet för att
ställa in värdena.
2. Tryck på för att bekräfta.
6. DAGLIG ANVÄNDNING
VARNING!
Se säkerhetsavsnitten.
6.1 Navigera i menyerna
1. Aktivera produkten.
2. Vrid navigationshjulet med- eller
moturs för att välja i menyn.
3. Tryck för att gå till undermenyn
eller godkänna inställningen.
Du kan när som helst återgå
till huvudmenyn med .
Page 11
6.2 Översikt över menyerna
Huvudmeny
Symbol
Undermeny för: Normalinställning
Symbol
Menyfunktion Program
Tillagningsfunktioner Innehåller en lista över värmningsfunktioner.
Recept Innehåller en lista över automatiska program.
Pyrolys Pyrolysrengöring.
Normalinställning Används för att ange övriga inställningar.
Favoriter Innehåller en lista över favorittillagningsprogram,
Undermeny Beskrivning
Inställning klocka Ställ klockan.
Tidsanvisning När den är PÅ visar displayen den aktuella tiden
Snabbstart När funktionen är PÅ minskar den uppvärmnings-
Set + Go För att ställa in en funktion och aktivera den sena-
Heat+Hold Håller den lagade maten varm i 30 minuter efter
Tillägg tid Aktiverar och inaktiverar funktionen Tillägg tid.
SVENSKA 11
som skapats av användaren.
när du stänger av produkten.
tiden.
re med ett tryck på en symbol på kontrollpanelen.
tillagningsprogrammets slut.
Kontrast i display Justerar displayens kontrast i grader.
Ljusstyrka i display Justerar displayens ljusstyrka i grader.
Val av språk Ställer in språk för displayen.
Ljudvolym Justerar volymen gradvis på trycktoner och signa-
ler.
Knappljud Aktiverar och inaktiverar touchkontrollsljudet. Det
går inte att inaktivera tonen för på/av-touch-kontrollen.
Alarm/Felsignal Aktiverar och inaktiverar larmljuden.
Påminnelse Rengöring Påminner dig om när produkten behöver rengör-
as.
Page 12
www.husqvarna-electrolux.se12
Symbol
Undermeny Beskrivning
Fett- och luktfilter Aktiverar och inaktiverar funktionen. Förebygger
lukt under tillagning. När den är avstängd rengör
den sig själv regelbundet.
DEMO-läge Aktiverings-/avaktiveringskod: 2468
Service Visar programvarans version och konfiguration.
Grundinställningar Återställ alla inställningar till fabriksinställningar-
na.
6.3 Tillagningsfunktioner
Upphettningsfunktioner Program
Varmluft För att baka på upp till tre hyllpositioner samtidigt
och för att torka mat.Ställ in temperaturen på 20 40 °C lägre än för funktionen: Över-/Undervärme.
Pizza/paj För ugnsbakning på en nivå av rätter som kräver
mer intensiv bryning och som ska ha knaprig botten. .Ställ in temperaturen på 20 – 40 °C lägre än
för funktionen: Över-/Undervärme.
Lågtemperaturstekning För tillredning av möra, saftiga stekar.
Över-/Undervärme Baka och steka mat på en ugnsnivå.
Fryst mat För att tillaga snabbmat som pommes frites, klyft-
potatis och vårrullar så att de blir knapriga.
Varmluftsgrillning Steka större köttstycken eller fågel med ben på 1
ugnsnivå. Även för att göra gratänger och bryna.
Max grill För grillning av tunna livsmedel i stora mängder
och för rostning av bröd.
Min grill För att grilla tunna matvaror och rosta bröd.
Varmluft med fukt För att spara energi när du bakar men också för
att förbereda bröd i formar på en hyllposition.
Denna funktion användes för att definiera energieffektivitetsklass enligt EN 60350-1.
Varmhållning För varmhållning av maträtter.
Page 13
Upphettningsfunktioner Program
Upptining Den här funktionen kan användas för att tina frysta
livsmedel, som grönsaker och frukt. Upptiningstiden beror på mängden och storleken på det frysta livsmedlet.
Undervärme För bakning av kakor med knaprig botten och för
att torka mat.
Jäsning av deg För kontrollerad jäsning av jästdeg före bakning.
Bröd För att baka bröd.
Gratinerade rätter För ugnsrätter som lasagne eller potatisgratäng.
Även för att gratinera och bryna.
Konservering För att konservera grönsaker, t.ex. pickles.
Torkning För torkning av skivad frukt (t.ex. äpple, plommon,
persikor) och grönsaker (t.ex. tomater, zucchini,
svamp).
Tallriksvärmare För förvärmning av tallrikar före servering.
SVENSKA
13
ECO stekning När du använder den här funktionen under tillag-
ning optimeras energiförbrukningen. För mer information om rekommenderade inställningar, se
tillagningstabellerna med motsvarande funktion
(Turbogrillning).
6.4 Aktivera en uppvärmningsfunktion
1. Aktivera produkten.
2. Välj menyn: Tillagningsfunktioner.
3. Tryck på för att bekräfta.
4. Välj en uppvärmningsfunktion.
5. Tryck på för att bekräfta.
6. Ställ in temperaturen.
7. Tryck på
för att bekräfta.
6.5 Indikator för uppvärmning
När du aktiverar en tillagningsfunktion
visas stapeln på displayen. Stapeln visar
att temperaturen ökar. När temperaturen
har uppnåtts hörs ljudsignalen 3 gånger
och fältet blinkar för att därefter
försvinna.
6.6 Indikering för
snabbuppvärmning
Den minskar uppvärmningstiden.
Ställ inte mat i ugnen när
snabbstartfunktionen
används.
För att aktivera funktionen, håll
intryckt i 3 sekunder. Kontrollampan för
uppvärmning blinkar.
Page 14
www.husqvarna-electrolux.se
14
6.7 Restvärme
När du stänger av ugnen visar displayen
restvärmen. Du kan använda värmen för
att hålla maten varm.
7. KLOCKFUNKTIONER
7.1 Tabell över klockfunktioner
Klockfunktion Tillämpning
Minute Minder (signalur) För att ställa in nedräkning (max. 2 tim och
Koktid För att ställa in längden på en funktion (max
Sluttid För att ställa in stopptid för en ugnsfunktion
30 min). Denna funktion påverkar inte produktens funktioner i övrigt. Du kan också använda den när produkten är avstängd.
Tryck på för att aktivera funktionen. Använd navigationshjulet för att ställa in minu-
terna och tryck på för att starta.
23 tim 59 min)
(högst 23 timmar och 59 minuter).
Om du ställer in tiden för en
klockfunktion börjar tiden räknas ned
efter 5 sekunder.
Om du använder
klockfunktionerna: Koktid,
Sluttid, stänger produkten av
värmeelementen efter 90 %
av den inställda tiden.
Produkten använder
restvärmen för att fortsätta
tillagningsprocessen tills
tiden är avslutad (3 20 minuter).
7.2 Ställa in klockfunktioner
Innan du använder
funktionerna: Koktid, Sluttid,
måste du först ställa in
värmefunktionen och
temperaturen. Produkten
stängs av automatiskt.
Du kan använda
funktionerna: Koktid och
Sluttid samtidigt, om du vill
att produkten ska aktiveras
och avaktiveras automatiskt
på en bestämd tid senare.
Funktionerna: Koktid och
Sluttid fungerar inte när du
använder
matlagningstermometern.
1. Ställ en tillagningsfunktion.
2. Tryck flera gånger tills displayen
visar den nödvändiga
klockfunktionen och den relaterade
symbolen.
3. Använd navigationshjulet för att
ställa in önskad tid.
Tryck på för att bekräfta.
4.
Page 15
SVENSKA
15
En ljudsignal hörs när sluttiden uppnåtts.
Produkten stängs av. Displayen visar ett
meddelande.
5. Tryck på en valfri symbol för att
stänga av signalen.
7.3 Heat+Hold
Villkor för funktionen:
• Den inställda temperaturen är högre
än 80 °C.
• Funktionen: Koktid är inställd.
Funktionen: Heat+Hold håller tillagad
mat varm vid 80 °C i 30 minuter. Den
aktiveras när bakningen eller stekningen
avslutas.
Du kan aktivera och inaktivera funktionen
i menyn: Normalinställning.
1. Aktivera produkten.
2. Välj tillagningsfunktion.
3. Ställ in temperaturen på över 80 °C.
4. Tryck på
displayen visar: Heat+Hold.
5. Tryck på för att bekräfta.
flera gånger tills
8. AUTOMATISKA PROGRAM
VARNING!
Se säkerhetsavsnitten.
8.1 Recept online
Du hittar recepten för de
automatiska programmen
för den här produkten på vår
webbplats. Du hittar rätt
receptbok genom att
kontrollera PNC-numret på
märkskylten på främre ramen
i produktens utrymme.
8.2 Recept med Automatiska
recept
Produkten har en uppsättning recept
som du kan använda. Recepten är
förutbestämda och du kan inte ändra
dem.
1. Aktivera produkten.
2. Välj menyn: Recept. Tryck på för
att bekräfta.
En ljudsignal hörs när funktionen
avslutas.
Funktionen förblir på om
tillagningsfunktionen ändras.
7.4 Tillägg tid
Funktionen: Tillägg tid gör så att
tillagningsfunktionen fortsätter efter
slutet av Koktid.
Kan användas för alla
tillagningsfunktioner med
Koktid eller Vikt automatisk.
Gäller inte
tillagningsfunktioner med
matlagningstermometer.
1. En ljudsignal hörs när tillagningstiden
uppnåtts. Tryck på en symbol.
Displayen visar meddelandet.
2. Tryck
att avbryta.
3. Ställ in längden på funktionen.
4. Tryck på .
3. Välj kategorin och rätten. Tryck på
4. Välja ett recept. Tryck på för att
bekräfta.
för att aktivera eller för
för att bekräfta.
När du använder funktionen:
Manuellt, produkten
använder de automatiska
inställningarna. De kan
ändras precis som andra
funktioner.
8.3 Recept med Vikt automatisk
Denna funktion beräknar automatiskt
stekningstiden. För att använda den
måste man mata in matens vikt.
1. Slå på produkten.
2. Välj menyn: Recept. Tryck på för
att bekräfta.
3. Välj kategorin och rätten. Tryck på
för att bekräfta.
Page 16
www.husqvarna-electrolux.se
16
4. Välj funktionen: Vikt automatisk.
Tryck på för att bekräfta.
5. Använd navigationshjulet för att
ställa in vikten på maten. Tryck på
för att bekräfta.
Det automatiska programmet startar.
6. Du kan ändra vikten när som helst.
Använd navigationshjulet för att
ändra vikt.
7. En ljudsignal hörs när sluttiden
9. ANVÄNDNING AV TILLBEHÖR
VARNING!
Se säkerhetsavsnitten.
9.1 Matlagningstermometer
Två temperaturer behöver ställas in:
ugnstemperaturen och
kärntemperaturen.
Matlagningstermometern mäter
innertemperaturen vid tillagning av kött.
När köttet har nått den inställda
temperaturen stängs produkten av.
FÖRSIKTIGHET!
Använd endast
matlagningstermometern
som medföljer eller de rätta
reservdelarna.
Matlagningstermometern
måste sitta kvar i köttet och i
uttaget under tillagningen.
1. Slå på produkten.
2. Sätt in spetsen på
innertempatursensorn i mitten av
köttet.
3. Sätt i matlagningstermometerns
kontakt i uttaget framtill på
produkten.
Displayen visar
matlagningstermometerns symbol.
4. Använd navigationshjulet på mindre
5. Ställ in tillagningsfunktion och, vid
Produkten beräknar en ungefärlig sluttid.
Sluttiden är olika för olika mängder mat,
inställda ugnstemperaturer (lägst 120 °C)
och driftlägen. Produkten beräknar en
sluttid om ungefär 30 minuter.
6.
En ljudsignal hörs när köttet uppnått den
inställda innertemperaturen. Produkten
stängs av automatiskt.
7. Tryck på en valfri symbol för att
8. Dra ut innertemperatursensorns
uppnåtts. Tryck på en valfri symbol
för att stänga av signalen.
Vid vissa program behöver
maten vändas efter
30 minuter. Displayen visar
en påminnelse.
än fem sekunder för att ställa in
kärntemperaturen.
behov, ugnstemperatur.
Tryck på för att ändra
innertemperaturen.
stänga av signalen.
kontakt ur uttaget och ta ut köttet ur
ugnen.
Page 17
VARNING!
Matlagningstermometern är
varm. Det finns risk för att du
bränner dig. Var försiktig när
du tar bort
matlagningstermometerns
spets och kontakt.
9.2 Sätta in tillbehör
Galler:
För in gallret mellan skenorna på
ugnsstegen och kontrollera att fötterna
är vända nedåt.
Långpanna:
För in långpannan mellan skenorna på
ugnsstegen.
SVENSKA 17
Alla tillbehör har små
fördjupningar längst upp på
höger och vänster sida för
att öka säkerheten.
Fördjupningarna ger också
ett tippskydd.
Den höga kanten runt
stegen förhindrar att
husgeråden halkar ur.
9.3 Teleskopskenor – isättning av tillbehör
Med teleskopskenorna kan du lättare
sätta in och ta ut ugnsstegarna.
FÖRSIKTIGHET!
Diska inte bakplåtsskenorna
i diskmaskinen. Smörj inte
bakplåtsskenorna.
FÖRSIKTIGHET!
Du måste skjuta tillbaka
bakplåtsskenorna helt innan
du stänger ugnsluckan.
Galler och långpanna tillsammans:
För in långpannan mellan skenorna på
hyllstöden och ugnsgallret på skenorna
ovan.
Galler:
Placera gallret på de utdragbara
bakplåtsskenorna så att fötterna är vända
nedåt.
Den upphöjda kanten runt
gallret är en
specialanordning som
hindrar kokkärl från att glida
av.
Page 18
18
www.husqvarna-electrolux.se
Långpanna eller djup form:
Ställ långpannan eller den djupa formen
på teleskopskenorna.
10. TILLVALSFUNKTIONER
Galler och långpanna tillsammans:
Sätt gallret på långpannan. Ställ gallret
och den djupa formen på
teleskopskenorna.
10.1 Favoriter
Du kan spara dina favoritinställningar
såsom koktid, temperatur eller
tillagningsfunktion. De finns i menyn:
Favoriter. Du kan spara 20 program.
Spara ett program
1. Aktivera produkten.
2. Ställ in en tillagningsfunktion eller ett
automatiskt program.
3. Tryck på flera gånger tills
displayen visar: SPARA.
4. Tryck på
Displayen visar den första lediga
minnesläget.
5. Tryck på för att bekräfta.
6. Ange namnet på programmet.
Den första bokstaven blinkar.
7. Använd navigationshjulet för att
ändra bokstav.
8. Tryck på
Nästa bokstav blinkar.
9. Utför punkt 7 igen enligt behov.
för att bekräfta.
.
10. Håll intryckt för att spara.
För att spara ditt favoritprogram kan du
även hålla in tills displayen visar:
SPARA.
Du kan skriva över ett minnesläge. När
displayen visar det första lediga
minnesläget använder du
navigationshjulet och trycker på för
att skriva över ett befintligt program.
Du kan ändra namnet på ett program i
menyn: Skriv programmets namn.
Aktivera programmet
Slå på produkten.
1.
2. Välj menyn: Favoriter.
3. Tryck på för att bekräfta.
4. Välj namn på ditt favoritprogram.
5. Tryck på för att bekräfta.
Tryck på
Favoriter. Du kan också använda den när
produkten är avstängd.
för att gå direkt till menyn:
Page 19
SVENSKA
19
10.2 Använda barnlåset
Barnlåset förhindrar att produkten
oavsiktligt slås på.
Om pyrolysfunktionen är
igång låses luckan
automatiskt.
Ett meddelande visas på
displayen när du trycker på
en symbol.
1. Aktivera produkten.
2. Tryck på och samtidigt tills
displayen visar ett meddelande.
Upprepa steg 2 för att avaktivera
barnlåset.
10.3 Knapplås
Funktionen förhindrar att
tillagningsfunktionen ändras oavsiktligt.
Du kan bara aktivera den när produkten
är igång.
1. Aktivera produkten.
2. Välj tillagningsfunktion eller
inställning.
3. Tryck på
displayen visar: Knapplås.
4. Tryck på
Inaktivera funktionen genom att trycka
på . Displayen visar ett meddelande.
Tryck på
bekräfta.
flera gånger tills
för att bekräfta.
Om pyrolysfunktionen är
igång är luckan låst och en
symbol i form av en nyckel
visas på displayen.
igen och sedan på för att
Om du avaktiverar
produkten avaktiveras även
funktionen.
10.4 Set + Go
Funktionen gör att du kan ställa in en
tillagningsfunktion (eller ett program)
och använda det senare genom att
trycka på en symbol.
1. Slå på produkten.
2. Ställ en tillagningsfunktion.
3. Tryck på flera gånger tills
displayen visar: Koktid.
4. Ställ in tiden.
5. Tryck på
displayen visar: Set + Go.
6. Tryck på
Tryck på en symbol (utom för ) för att
starta funktionen: Set + Go. Den inställda
tillagningsfunktionen startar.
En ljudsignal hörs när funktionen
avslutas.
flera gånger tills
för att bekräfta.
• Knapplås är på när
tillagningsfunktionen är
igång.
• Menyn: Med
Normalinställning kan
man aktivera och
inaktivera funktionen: Set
+ Go.
10.5 Säkerhetsavstängning
Av säkerhetsskäl stängs produkten av
automatiskt efter en tid om en
uppvärmningsfunktion är igång och du
inte ändrar några inställningar.
Temperatur (°C) Avstängningstid
(tim)
30 - 115 12.5
120 - 195 8.5
200 - 245 5.5
250 - max. 1.5
Den automatiska
avstängningen fungerar inte
med funktionerna: Belysning,
matlagningstermometer,Sluttid,
Koktid.
10.6 Ljusstyrka i display
Det finns två lägen för ljusstyrkan i
displayen:
• Natt - när produkten avaktiverats är
ljusstyrkan på displayen lägre mellan
kl. 22.00 och 06.00.
• Dag:
– när produkten är aktiverad.
Page 20
1
2
www.husqvarna-electrolux.se
20
– om du trycker på en symbol när
nattläget är på (förutom PÅ/AV)
återgår displayen till
dagsljusstyrkan de kommande 10
sekunderna.
– om produkten avaktiverats och du
ställer in signaluret. Minute
Minder (signalur). När funktionen
stängs av återgår displayen till
ljusstyrka för natt.
10.7 Kylfläkt
När produkten är på, aktiveras fläkten
automatiskt för att hålla ugnsytorna svala.
Om du stänger av ugnen fortsätter
fläkten att gå tills ugnen har svalnat.
10.8 Mekaniskt lucklås
Lucklåset är avaktiverat när du köper
produkten.
FÖRSIKTIGHET!
Tryck inte på det
elektroniska lucklåset när du
stänger produktens lucka.
10.9 Använda det mekaniska lucklåset
1. Aktivera lucklåset genom att dra
lucklåset framåt tills det låses på
plats.
2. Avaktivera lucklåset genom att trycka
tillbaka lucklåset i panelen.
10.10 Öppna luckan med det aktiverade mekaniska lucklåset
Du kan öppna luckan när det mekaniska
lucklåset är aktiverat.
1. Tryck en aning på lucklåset.
2. Öppna luckan genom att dra i den
med handtaget.
FÖRSIKTIGHET!
Flytta bara det mekaniska
låslåset horisontellt.
Flytta det inte vertikalt.
Om du trycker på lucklåset tills det hörs
ett klick avaktiverar du lucklåset.
Page 21
11. TRICKS OCH TIPS
SVENSKA 21
VARNING!
Se säkerhetsavsnitten.
Temperaturerna och
gräddningstiderna i
tabellerna är endast
riktvärden. De beror på
recepten samt på
ingrediensernas kvalitet och
mängd.
11.1 Ugnsluckans insida
På vissa modeller hittar du på insidan
av luckan:
• ugnsnivåernas nummer.
• Information om tillagningsfunktioner,
rekommenderade ugnsnivåer och
temperaturer för typiska maträtter.
11.2 Rekommendationer för
ugnens specialfunktioner för
uppvärmning
Varmhållning
Använd den här funktionen om du hålla
maten varm.
Temperaturen regleras automatiskt till 80
°C.
Tallriksvärmare
För uppvärmning av tallrikar och formar.
Fördela tallrikar och formar jämnt på
ugnsgallret. Flytta högar efter halva
uppvärmningstiden (byt plats på övre
och nedre).
Den automatiska temperaturen är 70 °C.
Rekommenderad hyllposition: 3.
Jäsning av deg
Du kan använda denna automatiska
funktion med alla recept på jäsdeg. Det
ger dig en god jäsningsatmosfär. Lägg
degen i en skål som är tillräckligt stor för
jäsningen och täck över den med en
fuktig handduk eller med plastfolie Sätt
in ett ugnsgaller på första nivån och ställ
skålen där. Stäng luckan och ställ in
funktionen: Jäsning av deg. Ställ in
nödvändig tid.
11.3 Gräddning
• Din ugn kan ha andra bak-/
stekegenskaper än din gamla.
Anpassa dina vanliga inställningar
(temperatur, tider) och placeringen av
plåtar och galler till värdena i
tabellerna.
• Tillverkaren rekommenderar att du
använder den lägre temperaturen
första gången.
• Om du inte kan hitta inställningarna
för ett speciellt recept, leta efter ett
recept som är nästan likadant.
• Du kan förlänga gräddningstiden med
10–15 minuter om du bakar på mer än
en nivå.
• Bakverk vid olika nivåer blir först inte
alltid lika bruna. Om detta händer ska
du inte ändra
temperaturinställningen. Skillnaden
jämnar ut sig under bakningen.
• För att utnyttja eftervärmen kan du,
vid längre gräddningstider, stänga av
ugnen cirka 10 minuter innan
baktiden gått ut.
När du tillagar frysta livsmedel kan
plåtarna i ugnen slå sig. När plåtarna
kallnar igen återtar de sin normala form.
11.4 Tips för bakning
Bakresultat Möjlig orsak Lösning
Kakans botten är inte tillräckligt gräddad.
Ugnsnivån är fel. Ställ kakan på en lägre ugns-
nivå.
Page 22
www.husqvarna-electrolux.se22
Bakresultat Möjlig orsak Lösning
Kakan faller ihop och blir degig, klumpig eller får vattenränder.
Kakan faller ihop och blir degig, klumpig eller får vattenränder.
Kakan faller ihop och blir degig, klumpig eller får vattenränder.
Kakan är för torr. Ugnstemperaturen är för låg. Nästa gång du gräddar ska
Kakan är för torr. För lång gräddningstid. Nästa gång du gräddar ska
Kakan blir ojämnt brun. Ugnstemperaturen är för
Kakan blir ojämnt brun. Degen är ojämnt fördelad. Fördela degen jämnt på
Kakan blir inte klar med den
inställda tiden.
Ugnstemperaturen är för
hög.
För kort gräddningstid. Förläng gräddningstiden.
Det finns för mycket vätska i
degen.
hög och gräddningstiden är
för kort.
Ugnstemperaturen är för låg. Nästa gång du gräddar ska
Nästa gång du gräddar ska
du ställa in en något lägre
ugnstemperatur.
Du kan inte minska gräddningstiden genom att höja
temperaturen.
Använd mindre vätska. Var
försiktig med blandningstiderna, framför allt vid användning av en köksmaskin.
du ställa in en högre ugnstemperatur.
du ställa in en kortare gräddningstid.
Ställ in en lägre ugnstemperatur och en längre gräddningstid.
bakplåten.
du ställa in en något högre
ugnstemperatur.
11.5 Bakning på en nivå:
Bakverk i formar
Livsmedel Funktion Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå
Tysk ringkaka/
franskt briochebröd
Madeirakaka/
fruktkaka
Fatless sponge
cake/lätt sockerkaka utan fett
Fatless sponge
cake/lätt sockerkaka utan fett
Varmluft 150 - 160 50 - 70 1
Varmluft 140 - 160 70 - 90 1
Varmluft 140 - 150 35 - 50 2
Över-/Undervär-me160 35 - 50 2
Page 23
SVENSKA 23
Livsmedel Funktion Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå
Tårtbotten av
mördeg
Tårtbotten av
Varmluft
170 - 180
1)
10 - 25 2
Varmluft 150 - 170 20 - 25 2
sockerkaka
Apple pie / äp-
Varmluft 160 60 - 90 2
pelpaj (2 formar
Ø 20 cm, diagonalt placerade)
Apple pie / äp-
Över-/Undervär-me180 70 - 90 1
pelpaj (2 formar
Ø 20 cm, diagonalt placerade)
Cheesecake Över-/Undervär-me170 - 190 60 - 90 1
1)
Förvärm ugnen.
Bakverk på plåtar
Livsmedel Funktion Temperatur
Tid (min) Falsnivå
(°C)
Vetefläta/krans Över-/Undervär-me170 - 190 30 - 40 3
Julkakor Över-/Undervär-
me
Bröd (rågbröd):
1. Första delen
Över-/Undervär-
me
av gräddningen.
2. Andra delen
av gräddningen.
Petit-chouer/
bakelser
Över-/Undervär-
me
Rulltårta Över-/Undervär-
me
Vetelängd med
Varmluft 150 - 160 20 - 40 3
strössel
Smörkakor/sockerkringlor
Över-/Undervär-
me
160 - 180
1. 230
1)
1)
2. 160 - 180
190 - 210
180 - 200
190 - 210
1)
1)
1)
50 - 70 2
1. 20
2. 30 - 60
20 - 35 3
10 - 20 3
20 - 30 3
1
Page 24
www.husqvarna-electrolux.se24
Livsmedel Funktion Temperatur
Tid (min) Falsnivå
(°C)
Fruktkaka (på
Varmluft 150 35 - 55 3
jästdeg/sockerkaksdeg)
Fruktkaka (på
2)
Över-/Undervär-me170 35 - 55 3
jästdeg/sockerkaksdeg)
Fruktkaka av
2)
Varmluft 160 - 170 40 - 80 3
mördeg
Jästkaka med
känslig fyllning
Över-/Undervärme
160 - 180
1)
40 - 80 3
(t.ex. kvarg,
grädde, kräm)
1)
Förvärm ugnen.
2)
Använd en långpanna.
Småkakor
Livsmedel Funktion Temperatur
Tid (min) Falsnivå
(°C)
Mördegskakor,
Varmluft 150 - 160 10 - 20 3
kex
Short bread/
Varmluft 140 20 - 35 3
mördegskaka/
mördegsremsor
Short bread/
mördegskaka/
Över-/Undervär-
me
160
1)
20 - 30 3
mördegsremsor
Småkakor av
Varmluft 150 - 160 15 - 20 3
sockerkaksdeg
Bakverk med
Varmluft 80 - 100 120 - 150 3
äggvita/maränger
Mandelbiskvier Varmluft 100 - 120 30 - 50 3
Småkakor av
Varmluft 150 - 160 20 - 40 3
jästdeg
Smördegskakor Varmluft
Bullar Varmluft
Bullar Över-/Undervär-
me
170 - 180
1)
160
190 - 210
1)
1)
20 - 30 3
10 - 25 3
10 - 25 3
Page 25
SVENSKA 25
Livsmedel Funktion Temperatur
Tid (min) Falsnivå
(°C)
Small cakes /
Muffins (20
Varmluft
150
1)
20 - 35 3
stycken/plåt)
Small cakes /
Muffins (20
Över-/Undervärme
170
1)
20 - 30 3
stycken/plåt)
1)
Förvärm ugnen.
11.6 Puddingar och gratänger
Livsmedel Funktion Temperatur
(°C)
Makaronipudd-
Över-/Undervär-me180 - 200 45 - 60 1
ing
Lasagne Över-/Undervär-me180 - 200 25 - 40 1
Grönsaksgra-
1)
täng
Varmluftsgrillning
160 - 170 15 - 30 1
Ostbaguetter Varmluft 160 - 170 15 - 30 1
Söta puddingar Över-/Undervär-me180 - 200 40 - 60 1
Tid (min) Falsnivå
Fiskpudding Över-/Undervär-me180 - 200 30 - 60 1
Fyllda grönsaker Varmluft 160 - 170 30 - 60 1
1)
Förvärm ugnen.
11.7 Varmluft med fukt
Livsmedel Temperatur
(°C)
Pastagratäng 200 - 220 35 - 45 3
Potatisgratäng 180 - 200 60 - 75 3
Moussaka 170 - 190 55 - 70 3
Lasagne 180 - 200 60 - 75 3
Cannelloni 170 - 190 55 - 70 3
Brödpudding 180 - 200 45 - 60 3
Rispudding 170 - 190 40 - 55 3
Tid (min) Falsnivå
Page 26
www.husqvarna-electrolux.se26
Livsmedel Temperatur
Tid (min) Falsnivå
(°C)
Äppelkaka gjord med socker-
160 - 170 55 - 70 3
kakssmet (rund kakform)
Franskbröd 190 - 200 40 - 50 3
11.8 Bakning på flera nivåer
Använda funktionen: Varmluft.
Bakverk på plåtar
Livsmedel Temperatur
(°C)
Petit-chouer/
bakelser
160 - 180
1)
Smuldegspaj 150 - 160 30 - 45 1 / 4 -
1)
Förvärm ugnen.
Småkakor/small cakes/bakelser/bullar
Livsmedel Temperatur
(°C)
Mördegskakor,
150 - 160 20 - 40 1 / 4 1 / 3 / 5
kex
Short bread /
140 25 - 45 1 / 4 1 / 3 / 5
Mördegskaka /
Mördegsremsor
Småkakor av
160 - 170 25 - 40 1 / 4 sockerkaksdeg
Bakverk med
80 - 100 130 - 170 1 / 4 äggvita, maränger
Mandelbiskvier 100 - 120 40 - 80 1 / 4 -
Småkakor av
160 - 170 30 - 60 1 / 4 jästdeg
Smördegskakor
170 - 180
1)
Bullar 180 20 - 30 1 / 4 -
Small cakes /
Muffins (20
150
1)
stycken/plåt)
1)
Förvärm ugnen.
Tid (min) Falsnivå
2 positioner 3 positioner
25 - 45 1 / 4 -
Tid (min) Falsnivå
2 positioner 3 positioner
30 - 50 1 / 4 -
23 - 40 1 / 4 -
Page 27
11.9 Pizza/paj
Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå
Pizza (tunn botten)
Pizza (med mycket
fyllning)
Paj 180 - 200 40 - 55 1
Ugnsbakad spenat 160 - 180 45 - 60 1
Quiche Lorraine 170 - 190 45 - 55 1
Schweizisk ostpaj 170 - 190 45 - 55 1
Äppelkaka, täckt 150 - 170 50 - 60 1
Grönsakspaj 160 - 180 50 - 60 1
Osyrat bröd
Smördegskakor
Flammekuchen (pizzaliknande rätt från
Alsace)
Piroger (rysk version
av calzone)
1)
Förvärm ugnen.
2)
Använd en långpanna.
200 - 230
180 - 200 20 - 30 2
230 - 250
160 - 180
230 - 250
180 - 200
1)2)
1)
1)
1)
1)
15 - 20 2
10 - 20 2
45 - 55 2
12 - 20 2
15 - 25 2
SVENSKA 27
11.10 Stekning
• Använd värmebeständiga ugnsformar
(se tillverkarens bruksanvisning).
• Du kan steka stora stekar direkt i den
djupa långpannan (i förekommande
fall) eller på gallret ovanför den djupa
långpannan.
• Stek magert kött i stekgrytan med
lock. Det gör att köttet blir saftigare.
• Alla typer av kött som ska ha en
stekyta kan stekas i en stekgryta utan
lock.
• Vi rekommenderar att kött och fisk
som steks i produkten väger minst 1
kg.
• För att förhindra att köttsaft som
tränger ut bränner fast kan du tillsätta
lite vätska i långpannan.
• Vänd steken vid behov (efter 1/2 - 2/3
av stektiden).
• Ös stora stekar samt fågel med deras
egen saft flera gånger under
stekningen. Därigenom blir resultatet
bättre.
• Stäng av ugnen ca. 10 minuter före
stektidens slut och utnyttja
eftervärmen.
Page 28
www.husqvarna-electrolux.se28
11.11 Stektabeller
Nötkött
Livsmedel Mängd Funktion Temperatur
(°C)
Grytstek 1 - 1,5 kg Över-/
Undervärme
Engelsk rostbiff
eller filé: blodig
Engelsk rostbiff
eller filé: rosa
Engelsk rostbiff
eller filé: väls-
per cm höjd Varmlufts-
grillning
per cm höjd Varmlufts-
grillning
per cm höjd Varmlufts-
grillning
tekt
1)
Förvärm ugnen.
Fläsk
Livsmedel Mängd Funktion Temperatur
Bog/hals/skinkstek
Kotlett/revbensspjäll
1 - 1,5 kg Varmlufts-
grillning
1 - 1,5 kg Varmlufts-
grillning
Köttfärslimpa 750 g - 1 kg Varmlufts-
grillning
Fläsklägg (lagad
i förväg)
750 g - 1 kg Varmlufts-
grillning
230 120 - 150 1
190 - 200
180 - 190
170 - 180
(°C)
160 - 180 90 - 120 1
170 - 180 60 - 90 1
160 - 170 50 - 60 1
150 - 170 90 - 120 1
Tid (min) Falsnivå
5 - 6 1
1)
6 - 8 1
1)
8 - 10 1
1)
Tid (min) Falsnivå
Kalv
Livsmedel Vikt (kg) Funktion Temperatur
(°C)
Kalvstek 1 Varmlufts-
160 - 180 90 - 120 1
grillning
Kalvlägg 1.5 - 2 Varmlufts-
160 - 180 120 - 150 1
grillning
Lamm
Livsmedel Vikt (kg) Funktion Temperatur
(°C)
Lammstek
med ben/
1 - 1.5 Varmlufts-
grillning
150 - 170 100 - 120 1
lammstek
Tid (min) Falsnivå
Tid (min) Falsnivå
Page 29
SVENSKA 29
Livsmedel Vikt (kg) Funktion Temperatur
(°C)
Lammsadel 1 - 1.5 Varmlufts-
160 - 180 40 - 60 1
grillning
Lekar
Livsmedel Mängd Funktion Temperatur
(°C)
Harsadel/
harstek med
upp till 1 kg Över-/Under-
värme
230
1)
ben
Rådjurssadel,
hjortsadel
Bog 1,5 - 2 kg Över-/Under-
1,5 - 2 kg Över-/Under-
värme
210 - 220 35 - 40 1
180 - 200 60 - 90 1
värme
1)
Förvärm ugnen.
Fågel
Livsmedel Mängd Funktion Temperatur
(°C)
Bitar av fågel 200 - 250 g
var
Halv kyckling 400 - 500 g
var
Kyckling,
1 - 1,5 kg Varmlufts-
unghöna
Anka 1,5 - 2 kg Varmlufts-
Varmluftsgrillning
Varmluftsgrillning
grillning
200 - 220 30 - 50 1
190 - 210 35 - 50 1
190 - 210 50 - 70 1
180 - 200 80 - 100 1
grillning
Gås 3,5 - 5 kg Varmlufts-
160 - 180 120 - 180 1
grillning
Kalkon 2,5 - 3,5 kg Varmlufts-
160 - 180 120 - 150 1
grillning
Kalkon 4 - 6 kg Varmlufts-
140 - 160 150 - 240 1
grillning
Tid (min) Falsnivå
Tid (min) Falsnivå
30 - 40 1
Tid (min) Falsnivå
Fisk (ångkokning)
Livsmedel Vikt (kg) Funktion Temperatur
(°C)
Hel fisk 1 - 1.5 Över-/Under-
210 - 220 40 - 60 1
värme
Tid (min) Falsnivå
Page 30
www.husqvarna-electrolux.se30
11.12 Min grill
• Grilla alltid med maximal
temperaturinställning.
• Placera gallret på den ugnsnivå som
rekommenderas i grilltabellen.
• Förvärm alltid den tomma ugnen med
grillfunktionerna i 5 minuter.
FÖRSIKTIGHET!
Grilla alltid med stängd
ugnslucka.
• Placera alltid plåten som ska fånga
upp fettet på den första ugnsnivån.
• Grilla endast tunna bitar av kött eller
fisk.
Min grill
Livsmedel Temperatur
(°C)
Engelsk rostbiff 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2
Oxfilé 230 20 - 30 20 - 30 3
Stek av gris 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2
Stek av kalv 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2
Stek av lamm 210 - 230 25 - 35 20 - 25 3
Hel fisk, 500 1 000 g
210 - 230 15 - 30 15 - 30 3 / 4
Tid (min) Falsnivå
1:a sidan 2:a sidan
Max grill
Livsmedel Tid (min) Falsnivå
1:a sidan 2:a sidan
Burgers/hamburgare 8 - 10 6 - 8 4
Fläskfilé 10 - 12 6 - 10 4
Korv 10 - 12 6 - 8 4
Oxfilé/kalvstek 7 - 10 6 - 8 4
Toast / rostat bröd 1 - 3 1 - 3 5
Varma smörgåsar 6 - 8 - 4
11.13 Frysta matvaror
Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå
Fryst pizza 200 - 220 15 - 25 2
Fryst panpizza 190 - 210 20 - 25 2
Kyld pizza 210 - 230 13 - 25 2
Fryst portionspizza 180 - 200 15 - 30 2
Page 31
Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå
Pommes Frites, tunn 200 - 220 20 - 30 3
Pommes Frites, tjock 200 - 220 25 - 35 3
Kroketter 220 - 230 20 - 35 3
Riven potatisgräng 210 - 230 20 - 30 3
Lasagne/Cannelloni,
kyld
Fryst lasagne/cannelloni
Ugnsgratinerad ost 170 - 190 20 - 30 3
Kycklingvingar 190 - 210 20 - 30 2
170 - 190 35 - 45 2
160 - 180 40 - 60 2
Frysta färdigrätter
Livsmedel Funktion Temperatur
(°C)
Fryst Pizza Över-/Undervär-meEnligt tillverka-
rens anvisningar
Över-/Undervär-
Pommes Frites
(300 – 600 g)
Baguetter Över-/Undervär-meEnligt tillverka-
Fruktkaka Över-/Undervär-meEnligt tillverka-
1)
Vänd pommes fritesen 2 till 3 gånger under tillagningen.
1)
me alebo Varmluftsgrillning
200 - 220 Enligt tillverka-
rens anvisningar
rens anvisningar
Tid (min) Temperatur
Enligt tillverkarens anvisningar
rens anvisningar
Enligt tillverkarens anvisningar
Enligt tillverkarens anvisningar
SVENSKA 31
(°C)
3
3
3
3
11.14 Lågtemperaturstekning
Använd den här funktionen för att tillaga
bitar av mört magert kött och fisk med
kärntemperaturer på högst 65 °C. Den
här funktionen kan inte användas för
recept som grytstek eller fet fläskstek. Du
kan använda matlagningstermometern
för att säkerställa att köttet har rätt
kärntemperatur (se tabellen för
matlagningstermometern).
Under de första 10 minuterna kan du
ställa in en ugnstemperatur på mellan 80
°C och 150 °C. Normaltemperatur är 90
°C. När temperaturen ställts in fortsätter
ugnen att tillaga på 80 °C. Använd inte
den här funktionen för fågel.
Tillaga alltid utan lock när du
använder den här
funktionen.
1. Bryn köttet i het stekpanna i 1 - 2
minuter på varje sida.
2. Sätt in köttet i den heta långpannan i
ugnen på ugnsgallret.
3. Sätt matlagningstermometern i
köttet.
4. Välj funktionen:
Lågtemperaturstekning och ställ in
rätt slutkärntemperatur.
Page 32
www.husqvarna-electrolux.se32
Livsmedel Vikt (kg) Temperatur
(°C)
Engelsk rostbiff 1 - 1.5 120 120 - 150 1
Oxfilé 1 - 1.5 120 90 - 150 3
Kalvstek 1 - 1.5 120 120 - 150 1
Stekar 0.2 - 0.3 120 20 - 40 3
11.15 Upptining
• Ta bort förpackningen från maten och
lägg den sedan på en tallrik.
Tid (min) Falsnivå
• Täck inte över maten med en skål
eller tallrik eftersom det kan förlänga
upptiningstiden.
• Använd den första ugnsnivån nerifrån.
Livsmedel
Kyckling 1 kg 100 - 140 20 - 30 Lägg kycklingen på ett upp- och
Kött 1 kg 100 - 140 20 - 30 Vänd efter halva tiden.
Kött 500 g 90 - 120 20 - 30 Vänd efter halva tiden.
Forell 150 g 25 - 35 10 - 15 -
Jordgubbar
Smör 250 g 30 - 40 10 - 15 -
Grädde 2 x 200 g 80 - 100 10 - 15 Vispa grädden medan den fortfa-
Tårta 1,4 kg 60 60 -
Mängd Upptinings-
tid (min)
300 g 30 - 40 10 - 20 -
Efterupptiningstid
(min)
Kommentar
nervänt tefat på en stor tallrik
Vänd efter halva tiden.
rande är något frusen.
11.16 Konservering
• Använd enbart konserveringsburkar
av samma mått som finns att köpa.
• Använd inte glas med skruvlock och
bajonettförslutning eller metallburkar.
• Använd första nivån från botten för
ändamålet.
• Sätt inte mer än sex enliters burkar på
plåten.
• Fyll upp burkarna med lika mycket i
varje och förslut med ett klämlock.
• Burkarna får inte röra vid varandra.
• Häll ca. 1/2 liter vatten i bakplåten så
att det blir tillräckligt fuktigt i ugnen.
• När vätskan i burkarna börjar sjuda
(efter ca 35 - 60 minuter med
enlitersburkarna) stänger du av ugnen
eller sänker temperaturen till 100 °C
(se tabellen).
Page 33
Torkad frukt
Livsmedel Temperatur (°C) Tid till det sjuder
(min.)
Jordgubbar/blåbär/
hallon/mogna krusbär
160 - 170 35 - 45 -
Fortsatt tillagningstid på 100 °C (min.)
Stenfrukt
Livsmedel Temperatur (°C) Tid till det sjuder
(min.)
Päron/kvitten/plommon
160 - 170 35 - 45 10 - 15
Fortsatt tillagningstid på 100 °C (min.)
Grönsaker
Livsmedel Temperatur (°C) Tid till det sjuder
(min.)
Morötter
Gurka 160 - 170 50 - 60 -
Blandade inlagda
grönsaker
Kålrabbi/ärtor/sparris 160 - 170 50 - 60 15 - 20
1)
1)
Låt stå i ugnen efter att den har stängts av.
160 - 170 50 - 60 5 - 10
160 - 170 50 - 60 5 - 10
Fortsatt tillagningstid på 100 °C (min.)
SVENSKA 33
11.17 Torkning
• Täck smorda plåtar med
det svalna över natten för att fullfölja
torkningen.
bakplåtspapper.
• För bättre resultat, stanna ugnen efter
halva torktiden, öppna luckan och låt
Grönsaker
Livsmedel Temperatur
(°C)
Bönor 60 - 70 6 - 8 3 1 / 4
Pepparfrukter 60 - 70 5 - 6 3 1 / 4
Soppgrönsaker 60 - 70 5 - 6 3 1 / 4
Svamp 50 - 60 6 - 8 3 1 / 4
Örter 40 - 50 2 - 3 3 1 / 4
Tid (t) Falsnivå
1 position 2 positioner
Page 34
www.husqvarna-electrolux.se34
Frukt
Livsmedel Temperatur
(°C)
Plommon 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4
Aprikoser 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4
Äppelskivor 60 - 70 6 - 8 3 1 / 4
Päron 60 - 70 6 - 9 3 1 / 4
Tid (t) Falsnivå
1 position 2 positioner
11.18 Bröd
Förvärmning rekommenderas inte.
Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå
Franskbröd 180 - 200 40 - 60 2
Baguette 200 - 220 35 - 45 2
Mjuk kaka 180 - 200 40 - 60 2
Ciabatta 200 - 220 35 - 45 2
Rågbröd 190 - 210 50 - 70 2
Mörkt bröd 180 - 200 50 - 70 2
Fullkornsbröd 170 - 190 60 - 90 2
11.19 Tabell matlagningstermometer
Nötkött
Livsmedel Innertemperatur (°C)
Högrev/oxfilé: röd 45 - 50
Högrev/oxfilé: rosa 60 - 65
Högrev/oxfilé: välstekt 70 - 75
Fläsk
Livsmedel Innertemperatur (°C)
Bog/hals/skinkstek 80 - 82
Kotlett, rökt kassler 75 - 80
Köttfärslimpa 75 - 80
Page 35
Kalv
Livsmedel Innertemperatur (°C)
Kalvstek 75 - 80
Kalvlägg 85 - 90
Får/lamm
Livsmedel Innertemperatur (°C)
Fårbog 80 - 85
Fårsadel 80 - 85
Lammstek/lammstek med ben 70 - 75
Vilt
Livsmedel Innertemperatur (°C)
Harsadel 70 - 75
Harbog 70 - 75
Hel hare 70 - 75
Rådjurssadel, hjortsadel 70 - 75
Rådjurs-/hjortbog 70 - 75
Fisk
Livsmedel Innertemperatur (°C)
Lax 65 - 70
Foreller 65 - 70
SVENSKA
35
12. SKÖTSEL OCH RENGÖRING
VARNING!
Se säkerhetsavsnitten.
12.1 Anmärkningar om
rengöring
• Torka av framsidan med en mjuk trasa
och varmt vatten och diskmedel.
• Använd ett rengöringsmedel avsett
för rengöring av metallytor.
• Rengör produkten efter varje
användningstillfälle. Fettansamling
eller andra matrester kan leda till
eldsvåda. Risken är högre för
grillpannan.
• Ta bort envis smuts med speciell
ugnsrengöring.
• Rengör alla ugnstillbehör efter varje
användningstillfälle och låt dem torka.
Använd en mjuk duk med varmt
vatten och ett rengöringsmedel.
• Använd inte starka medel, föremål
med skarpa kanter eller diskmaskin
vid rengöring om du har tillbehör i
Super Clean. Det kan skada ytan.
12.2 Avlägsna ugnsstegarna
Vid rengöring av ugnen ska
ugnsstegarna tas bort.
1. Dra först ut stegarnas främre del från
sidoväggen.
Page 36
1
2
www.husqvarna-electrolux.se
36
2. Dra ut stegen baktill från ugnssidan
och ta bort den.
Sätt i ugnsstegarna i omvänd ordning.
Styrpinnarnas avrundade
ändar måste peka framåt.
12.3 Pyrolys
FÖRSIKTIGHET!
Ta ut alla tillbehör och
flyttbara ugnsstegar
Pyrolysrengöringen kan
inte starta:
• om du inte tog ut ugnsstegarna eller
de utdragbara bakplåtsskenorna (i
förekommande fall).
• om du inte tog ut
matlagningstermometerns kontakt ur
uttaget.
• om du inte stängde luckan ordentligt.
Ta bort de värsta matresterna manuellt.
FÖRSIKTIGHET!
Om andra produkter är
monterade i samma skåp får
de inte användas samtidigt
som funktionen: Pyrolys. Det
kan skada produkten.
1. Rengör insidan av ugnsluckan med
varmt vatten så att inte rester och
spill bränner fast.
2. Aktivera produkten och välj
funktionen på huvudmenyn: Pyrolys.
Tryck på för att bekräfta.
3. Ställ in längden på
rengöringsproceduren:
Tillval Beskrivning
Snabb 1 h för lätt
smutsad ugn
Normal 1,5 tim. för
vanlig mängd
smuts
Intensiv 2,5 tim. för
mycket smutsad ugn.
4. Tryck på för att bekräfta.
När pyrolysrengöringen
startar är luckan låst och
lampan släckt.
Du kan avsluta
pyrolysrengöringen innan
den är klar genom att stänga
av produkten.
VARNING!
När pyrolysrengöringen
avslutas är produkten väldigt
varm. Låt den svalna. Det
finns risk för att du bränner
dig.
När funktionen är avslutad är
luckan låst under
avsvalningen. Vissa av
produktens funktioner är
inte tillgängliga under
avsvalningsfasen.
12.4 Demontering och montering av luckan
Du kan ta bort luckan och de inre
glasrutorna för rengöring. Antalet
glasrutor skiljer sig mellan olika modeller.
Page 37
A
A
1
2
B
SVENSKA
37
VARNING!
Var försiktig när du tar bort
luckan. Luckan är tung.
1. Öppna luckan helt.
2. Tryck in klämspärrarna (A) på de två
gångjärnen till luckan helt och hållet.
3. Stäng ugnsluckan till den första
öppna positionen (ungefär 70°
vinkel ).
4. Håll i luckan med en hand på vardera
sidan och dra ut den i en vinkel
uppåt från produkten.
5. Lägg ner luckan med utsidan neråt
på en mjuk handduk på ett stabilt
underlag. Det hindrar den från att
repas.
6. Ta tag i lucklisten (B) på båda sidorna
av luckans övre kant och tryck inåt för
att frigöra klämlåset.
Sätt tillbaka glasrutorna och luckan när
du är klar med rengöringen. Utför stegen
ovan i omvänd ordning. Sätt i det mindre
glaset först och sedan det större.
12.5 Byte av lampan
Lägg en tygbit på botten av produktens
innandöme. Detta förhindrar skador på
lampglaset och ugnsutrymmet.
VARNING!
Risk för elstötar! Koppla från
säkringen innan du byter
lampan.
Lampan och lampglaset kan
vara varma.
1. Avaktivera produkten.
2. Ta ut säkringarna ur säkringsskåpet
eller stäng av huvudströmbrytaren.
Övre lampan
1. Ta bort lampglaset genom att vrida
det moturs.
2. Rengör lampglaset.
3. Byt ut lampan mot en passande
lampa som tål upp till 300 °C.
4. Sätt tillbaka lampglaset.
Sidolampan
7. Dra lucklisten framåt för att ta bort
den.
8. Håll glasen i överkanten ett i taget
och dra dem uppåt och ut ur
skenorna.
9. Rengör glasrutorna med vatten och
lite diskmedel. Torka glasrutan noga.
1. Ta ut den vänstra ugnsstegen för att
komma åt lampan.
2. Använd ett smalt och trubbigt
föremål (t.ex. en tesked) för att
avlägsna lampglaset.
Page 38
www.husqvarna-electrolux.se38
13. FELSÖKNING
VARNING!
Se säkerhetsavsnitten.
13.1 Vad gör jag om...
Problem Möjlig orsak Lösning
Det går inte att aktivera eller
använda ugnen.
Ugnen värms inte upp. Ugnen är avstängd. Sätt på ugnen.
Ugnen värms inte upp. Klockan är inte ställd. Ställ klockan.
Ugnen värms inte upp. Nödvändiga inställningar är
Ugnen värms inte upp. Automatisk avstängning är
Ugnen värms inte upp. Barnlåset är aktiverat. Se "Användning av Barnlå-
Ugnen värms inte upp. Locket är inte ordentligt
Ugnen värms inte upp. Säkringen har gått. Kontrollera om säkringen är
Lampan fungerar inte. Lampan är trasig. Byt ut lampan.
3. Rengör lampglaset.
4. Byt ut lampan mot en passande
lampa som tål upp till 300 °C.
5. Sätt tillbaka lampglaset.
6. Sätt i vänster ugnsstege.
Ugnen är inte ansluten till
strömförsörjningen eller den
är ansluten på fel sätt.
inte gjorda.
aktiverat.
stängt.
Kontrollera att ugnen är korrekt ansluten till strömförsörjningen (se kopplingsschemat om tillgängligt).
Kontrollera att rätt inställningar gjorts.
Se "Automatisk avstängning".
set".
Stäng luckan helt.
orsaken till felet. Om säkringen går gång på gång, tala
med en kvalificerad elektriker.
Page 39
Problem Möjlig orsak Lösning
Displayen visar F111. Kontakten till matlagnings-
termometern är inte rätt isatt
i uttaget.
På displayen visas ett felmeddelande som inte står i
tabellen.
Ånga och kondens avsätts
på maten och i ugnen.
Det föreligger ett elektriskt
fel.
Du lät maten stå för länge i
ugnen.
Sätt in matlagningstermometerns kontakt så långt in i
uttaget det går.
• Stäng av ugnen via hushållets säkring eller säkerhetsbrytaren i säkringsskåpet och slå på den
igen.
• Kontakta kundtjänst om
felmeddelandet visas på
displayen igen.
Låt inte maträtter stå i ugnen
längre än 15 - 20 minuter efter att tillagningen är klar.
SVENSKA 39
13.2 Tekniska data
Kontakta försäljaren eller en auktoriserad
serviceverkstad om du inte kan avhjälpa
felet.
Information som kundtjänst behöver
finns på typskylten. Typskylten sitter på
Vi rekommenderar att du antecknar den här:
Modell (Mod.) .........................................
PNC (produktnummer) .........................................
Serienummer (S.N.) .........................................
14. ENERGIEFFEKTIVITET
14.1 Informationsblad och information enligt EU 65-66/2014
Leverantörens namn Husqvarna-Electrolux
Modellbeskrivning QCE5747X
Energiindex 81.2
Energiklass A+
Energiförbrukning med en standardrätt, över/undervärme
Energiförbrukning med en standardrätt, varmluft 0.69 kWh/program
Antal utrymmen 1
den yttre kanten av produktens
innanmäte. Avlägsna inte märkskylten
från produktutrymmet.
0.99 kWh/program
Page 40
www.husqvarna-electrolux.se
40
Värmekälla Elektricitet
Ljudstyrka 71 l
Typ av ugn Inbyggnadsugn
Massa 41.5 kg
EN 60350-1 - Elektriska
matlagningsprodukter för hushållsbruk Del 1: Områden, ugnar, ångugnar och
grillar - Funktionsprovning.
14.2 Sparar energi
Denna produkt har funktioner som låter
dig spara energi under vanlig
matlagning.
Allmänna tips
Kontrollera att ugnsluckan är ordentligt
stängd när produkten är igång och låt
den vara stängd så mycket som möjligt
under tillagningen.
Använd metalltallrikar för att förbättra
energibesparingen.
Förvärm inte ugnen innan du sätter in
maten.
För matlagning som varar längre än 30
minuter ska ugnstemperaturen minskas 3
- 10 minuter innan matlagningstiden går
ut, beroende på längden på
matlagningen. Restvärmen i ugnen
fortsätter laga maten.
Använd restvärmen för att värma annan
mat.
Laga mat med varmluft
När det är möjligt, använd
varmluftsfunktionen för att spara energi.
Restvärme
Om ett program med tidval väljs i vissa
uppvärmningsfunktioner aktiveras Koktid
eller Sluttid och om tillagningstiden är
längre än 30 minuter stängs
värmeelementen av automatiskt 10 %
tidigare. Fläkten och lampan fortsätter
att vara igång.
Laga mat med lampan släckt
Släck lampan under tillagningen och sätt
endast på den vid behov.
För varmhållning av mat
Om du vill använda restvärmen för att
hålla maten varm väljer du lägsta möjliga
temperaturinställning. Temperaturen för
restvärme visas på displayen.
Eco-funktioner
Se "Värmefunktioner".
Under ECO-funktionerna hålls lampan
släckt som standard. Du kan tända
lampan igen, men det minskar förväntad
energibesparing.
Varmluft med fukt
När du använder Varmluft med fuktfunktionen, släcks lampan efter 30
sekunder. Du kan tända lampan igen,
men det minskar förväntad
energibesparing.
15.
MILJÖSKYDD
Återvinn material med symbolen .
Återvinn förpackningen genom att
placera den i lämpligt kärl. Bidra till att
skydda vår miljö och vår hälsa genom att
återvinna avfall från elektriska och
elektroniska produkter. Släng inte
produkter märkta med symbolen med
hushållsavfallet. Lämna in produkten på
närmaste återvinningsstation eller
kontakta kommunkontoret.
*
Page 41
SVENSKA 41
Page 42
www.husqvarna-electrolux.se42
Page 43
SVENSKA 43
Page 44
www.husqvarna-electrolux.se/shop
867325243-A-032016
Loading...