Husqvarna-Electrolux QCE5545X, QCE5545W User Manual [se]

Download

Page 1

SV Bruksanvisning

Inbyggnadsugn

QCE5545K

QCE5545W

QCE5545X

Page 2

www.husqvarna-electrolux.se

INNEHÅLL

1. SÄKERHETSINFORMATION.......................................................................................2

2. SÄKERHETSINSTRUKTIONER....................................................................................4

3. PRODUKTBESKRIVNING............................................................................................ 7

4. FÖRE FÖRSTA ANVÄNDNING..................................................................................8

5. DAGLIG ANVÄNDNING.............................................................................................8

6. KLOCKFUNKTIONER................................................................................................12

7. ANVÄNDNING AV TILLBEHÖR............................................................................... 13

8. TILLVALSFUNKTIONER.............................................................................................15

9. TRICKS OCH TIPS......................................................................................................17

10. SKÖTSEL OCH RENGÖRING................................................................................ 32

11. FELSÖKNING.......................................................................................................... 35

12. ENERGIEFFEKTIVITET............................................................................................ 38

BÄSTA KUND

Tack för att du valt denna produkt från Husqvarna-Electrolux. Vi har skapat den så att du ska kunna få felfritt resultat i många år, med innovativa tekniker som gör livet enklare – funktioner som du inte skulle hitta hos vanliga produkter. Varsågod att ägna några minuter åt att läsa detta för att få ut så mycket som möjligt av produkten.

Besök vår webbplats för att:

Få användningsråd, broschyrer, felsökningshjälp och serviceinformation:

www.husqvarna-electrolux.se

Registrera din produkt för bättre service:

www.husqvarna-electrolux.se

Köpa tillbehör, förbrukningsvaror och originalreservdelar till din produkt:

www.husqvarna-electrolux.se/shop

KUNDTJÄNST OCH SERVICE

Vi rekommenderar att originalreservdelar används. Ha följande uppgifter till hands när du kontaktar serviceavdelningen: Modell, PNC, serienummer. Informationen står på typskylten.

Varnings-/viktig säkerhetsinformation Allmän information och tips Miljöinformation

Med reservation för ändringar.

SÄKERHETSINFORMATION

Läs noga de bifogade instruktionerna före installation och användning av produkten. Tillverkaren är inte

Page 3

SVENSKA

ansvarig för eventuella personskador eller andra skador som uppkommit som ett resultat av felaktig installation eller användning. Förvara alltid bruksanvisningen på en säker och tillgänglig plats för framtida bruk.

1.1 Säkerhet för barn och handikappade

• Denna produkt kan användas av barn från 8 års ålder

och uppåt, och av personer med nedsatt fysisk, sensorisk eller mental förmåga, samt personer med bristande erfarenhet och kunskap, om de övervakas eller instrueras beträffande hur produkten används på ett säkert sätt och förstår de risker som är förknippade med användningen.

• Låt inte barn leka med produkten.

• Håll allt förpackningsmaterial utom räckhåll för barn

och kassera det på lämpligt sätt.

• Barn och husdjur ska hållas borta från produkten när

den är igång eller när den svalnar. Åtkomliga delar är mycket varma.

• Om apparaten har ett barnlås, måste detta aktiveras.

• Barn får inte utföra städning och underhåll av

apparaten utan uppsikt.

• Barn under 3 år får ej vistas i närheten av den här

apparaten när den är igång.

Allmän säkerhet

1.2

• Endast behöriga personer får installera den här

produkten och byta kabel.

• VARNING: Produkten och åtkomliga delar blir mycket

varma under användning. Var försiktig så att du undviker att vidröra värmeelementen. Barn under 8 år ska inte vistas i närheten utan ständig uppsikt.

• Använd alltid ugnsvantar för att ta ut eller sätta in

tillbehör eller eldfasta formar.

• Koppla från strömtillförseln före underhåll.

• Kontrollera att produkten är avstängd innan du byter

lampa för att undvika risken för elstötar.

Page 4

www.husqvarna-electrolux.se

• Använd inte ångrengörare vid rengöring av

produkten.

• Använd inte skarpa rengöringsmedel med slipeffekt

eller vassa metallskrapor för att rengöra ugnsluckans

glasskivor eftersom dessa kan repa ytan, vilket i sin tur

kan leda till att glaset spricker.

• Om nätsladden är skadad måste den bytas av

tillverkaren, tillverkarens auktoriserade servicecenter

eller personer med motsvarande utbildning, för att

undvika elektrisk fara.

• Extra spill måste tas bort manuellt före pyrolytisk

rengöring. Ta bort alla delar från ugnen.

• För att ta bort ugnsstegarna drar du först ut den

främre delen av ugnsstegen och sedan den bakre

delen från sidoväggarna. Sätt i ugnsstegarna i omvänd

ordning.

• Använd endast matlagningstermometern som

rekommenderas för den här produkten.

2. SÄKERHETSINSTRUKTIONER

2.1 Installation

VARNING!

Endast en behörig person får installera den här produkten.

• Avlägsna allt förpackningsmaterial.

• Installera eller använd inte en skadad produkt.

• Följ installationsinstruktionerna som följer med produkten.

• Var alltid försiktig när apparaten rör sig eftersom den är tung. Använd alltid skyddshandskar och täckta skor.

• Dra aldrig produkten i handtaget.

• Minsta avstånd till andra produkter ska beaktas.

• Kontrollera att produkten har installerats under och bredvid stadiga skåp- eller bänkstommar.

• Produktens sidor måste gränsa till produkter eller enheter med samma höjd.

• Produkten är utrustad med ett elektriskt kylsystem. Det måste

användas tillsammans med det elektriska nätuttaget.

2.2 Elektrisk anslutning

VARNING!

Risk för brand och elektriska stötar.

• Alla elektriska anslutningar ska göras av en behörig elektriker.

• Produkten måste jordas.

• Kontrollera att produktens märkdata överensstämmer med din strömkälla. I annat fall, kontakta en elektriker.

• Använd alltid ett korrekt installerat, stötsäkert och jordat eluttag.

• Använd inte grenuttag eller förlängningssladdar.

• Kontrollera så att du inte skadar stickkontakten och nätkabeln. Om produktens nätkabel behöver bytas måste det göras av vårt auktoriserade servicecenter.

Page 5

SVENSKA

• Låt inte nätkablar komma i kontakt med eller komma nära produktens lucka, speciellt inte när luckan är het.

• Stötskyddet för strömförande och isolerade delar måste fästas på ett sådant sätt att det inte kan tas bort utan verktyg.

• Anslut stickkontakten till eluttaget först vid slutet av installationen. Kontrollera att stickkontakten är åtkomlig efter installationen.

• Anslut inte stickkontakten om vägguttaget sitter löst.

• Dra inte i anslutningssladden för att koppla bort produkten från eluttaget. Ta alltid tag i stickkontakten.

• Använd endast rätt isoleringsenheter: strömbrytare, säkringar (säkringar av skruvtyp tas ur hållaren), jordfelsbrytare och kontaktorer.

• Den elektriska installationen måste ha en isolationsenhet så att du kan koppla från produkten från nätet vid alla poler. Kontaktöppningen på isolationsenheten måste vara minst 3 mm bred.

• Denna produkt uppfyller kraven enligt EU:s direktiv.

2.3 Använd

VARNING!

Risk för skador, brännskador, elstötar eller explosion föreligger.

• Denna produkt är endast avsedd för hushållsbruk.

• Ändra inte produktens specifikationer.

• Se till att ventilationsöppningarna inte är blockerade.

• Lämna inte produkten utan tillsyn under användning.

• Stäng av produkten efter varje användningstillfälle.

• Var försiktig när du öppnar produktens lucka medan produkten är igång. Het luft kan strömma ut.

• Använd inte produkten med våta händer eller när den är i kontakt med vatten.

• Tyng inte ner luckan när den är öppen.

• Använd inte produkten som arbetseller avlastningsyta.

• Öppna produktens lucka försiktigt. Användning av ingredienser som innehåller alkohol kan producera en blandning av luft och alkohol.

• Låt inte gnistor eller öppna lågor komma i kontakt med produkten när du öppnar luckan.

• Placera inga lättantändliga produkter eller föremål som är fuktiga med lättantändliga produkter i, nära eller på tvättmaskinen.

VARNING!

Risk för skador på produkten föreligger.

• För att förhindra skada eller missfärgning på emaljen:

– sätt inte eldfasta formar eller

andra föremål direkt på produktens botten.

– lägg inte aluminiumfolie direkt på

produktens botten.

– ställ inte hett vatten direkt i den

heta produkten.

– låt inte fuktiga kärl eller matvaror

stå kvar i produkten efter att tillagningen är klar.

– var försiktig när du tar bort eller

monterar tillbehör.

• Missfärgning av emaljen eller den rostfria ytan påverkar inte produktens funktion.

• Använd en djup form för mjuka kakor. Fruktjuicer orsakar fläckar som kan vara permanenta.

• Denna produkt är endast avsedd för matlagning. Den får inte användas för några andra ändamål, t.ex. för rumsuppvärmning.

• Ha alltid ugnsluckan stängd under matlagningen.

• Om apparaten installeras i till exempel ett skåp, se till att skåpsdörren aldrig är stängd när apparaten är i drift. Värme och fukt kan byggas upp bakom en stängd dörr/lucka och orsaka efterföljande skador på apparaten, bostaden eller golvet. Stäng inte luckan förrän apparaten har svalnat helt efter användning.

Page 6

www.husqvarna-electrolux.se6

2.4 Underhåll och rengöring

VARNING!

Det finns risk för personskador, brand eller skador på produkten.

• Stäng av produkten och koppla bort den från eluttaget före underhåll.

• Se till att produkten har svalnat. Det finns även risk för att glaspanelerna kan spricka.

• Byt omedelbart ut luckans glaspaneler om de är skadade. Kontakta auktoriserat servicecenter.

• Var försiktig när du tar bort luckan. Luckan är tung!

• Rengör produkten regelbundet för att förhindra att ytmaterialet försämras.

• Rengör produkten med en fuktig, mjuk trasa. Använd bara neutrala rengöringsmedel. Använd inte produkter med slipeffekt, skursvampar, lösningsmedel eller metallföremål.

• Om du använder en ugnssprej ska du följa säkerhetsanvisningarna på förpackningen.

• Rengör inte den katalytiska emaljen (om tillämpligt) med något slag av rengöringsmedel.

2.5 Pyrolysrengöring

Risk för skador / bränder / kemiska utsläpp (rök) i Pyrolysläget. Starta inte pyrolysrengöringen om Plus Steam-knappen är intryckt.

• Innan du utför en pyrolytisk självrengöringsfunktion eller funktion för Första användningstillfället ska du ta ut följande ur ugnsutrymmet:

– alla överblivna matrester, olje-

eller fettspill / -rester.

– alla löstagbara föremål (inklusive

hyllor, sidoskenor osv. som medföljer produkten) särskilt kastruller, pannor, brickor, köksredskap osv. som är behandlade så att mat inte fastnar i dem.

• Läs noggrant alla anvisningar om pyrolysrengöring.

• Håll barn och husdjur borta från produkten när pyrolysrengöring är igång. Apparaten blir mycket varm och varm luft släpps ut från ventilerna.

• Pyrolysrengöring är en högtemperaturfunktion som kan avge ångor från matrester och byggnadsmateriel och därför bör användare:

– tillse god ventilation under och

efter varje pyrolysrengöring.

– Tillse god ventilation under och

efter första användningstillfället vid användning vid maximal temperatur.

• Till skillnad från människan kan vissa fåglar och reptiler kan vara extremt känsliga mot potentiella ångor som släpps ut vid rengöringen i alla pyrolysugnar.

– Avlägsna husdjur (särskilt fåglar)

från produktens närhet under och efter Pyrolysrengöringen. Detta gäller även vid det första användningstillfället av produkten på maximal temperatur i ett välventilerat utrymme.

• Små husdjur kan också vara mycket känsliga mot de begränsade temperaturändringarna i närheten av alla pyrolysugnar när det pyrolytiska självrengöringsprogrammet används.

• Teflonbeläggningar på kastruller, stekpannor, brickor, köksredskap osv. kan skadas av den höga temperaturen vid användning av pyrolytisk rengöring i alla pyrolysugnar och kan även vara en källa till skadliga ångor i små mängder.

• Ångor som släpps ut från alla Pyrolysugnar/matlagningsrester som beskrivs är inte skadliga för människor, inklusive barn eller personer med sjukdom.

2.6 Inre belysning

• Typen av glödlampa eller halogenlampa som används för den här produkten är endast avsedd för hushållsprodukter. Får ej användas som husbelysning.

VARNING!

Risk för elektrisk stöt.

Page 7

5 4 3 2 1

4 76321 5

12 13

SVENSKA 7

• Innan du byter lampan ska du koppla ur produkten från nätuttaget.

• Använd bara lampor med samma specifikationer.

2.7 Kassering

VARNING!

Risk för kvävning eller skador.

• Koppla loss produkten från eluttaget.

3. PRODUKTBESKRIVNING

3.1 Allmän översikt

• Klipp av elkabeln nära produkten och kassera den.

• Ta bort luckspärren för att förhindra att barn eller husdjur blir instängda i maskinen.

2.8 Underhåll

• Kontakta en auktoriserad serviceverkstad för reparation av produkten.

• Använd endast originaldelar.

Kontrollpanel

Vred för ugnsfunktionerna

Kontrollampa/symbol för ström

Elektronisk programmeringsenhet

Temperaturvred

Temperaturindikator/symbol

Plus Steam-knapp

Uttag för matlagningstermometern

Värmeelement

Ugnslampa

Fläkt

Ugnsstege, löstagbar

Ugnsutrymmets prägling

Ugnsnivåer

3.2 Tillbehör

Galler

För kokkärl, bakformar och stekkärl.

Bakplåt

För kakor och småkakor.

Page 8

≤ 5 kg

www.husqvarna-electrolux.se8

Långpanna

För bakning och stekning eller som fettuppsamlingsfat.

Patisseriplåt

För småfranskor, kringlor och småkakor. Lämpar sig för ångfunktioner. Missfärgning av ytan påverkar inte funktionen.

Matlagningstermometer

För att mäta temperaturen inuti maten.

4. FÖRE FÖRSTA ANVÄNDNING

VARNING!

Se säkerhetsavsnitten.

Se avsnittet "Klockfunktioner" för att ställa in tiden.

4.1 Första rengöring

Ta ut alla tillbehör och flyttbara ugnsstegar ur produkten.

Rengör produkten och tillbehören innan du använder den första gången. Sätt tillbaka tillbehören och de flyttbara ugnsstegarna på sin ursprungliga plats.

Se avsnittet "Underhåll och rengöring".

5. DAGLIG ANVÄNDNING

VARNING!

Se säkerhetsavsnitten.

5.1 Infällbara vred

För att använda produkten, tryck på kontrollvredet. Vredet kommer ut.

Page 9

SVENSKA 9

5.2 Aktivera och inaktivera

produkten

Det beror på modellen om produkten har lampor, symboler på vredet eller lampor:

• Kontrollampan tänds när produkten är igång.

• Symbolen visar om kontrollvredet styr ugnsfunktionerna eller temperaturen.

• Kontrollampan tänds när ugnen värms upp.

5.3 Ugnsfunktioner

Ugnsfunktion Program

Avstängt läge Produkten är avstängd.

Snabbstart För att minska uppvärmningstiden.

Varmluft För att baka på upp till tre hyllpositioner samtidigt och

Varmluft PLUS För att tillsätta fuktighet under tillagningen. För att få

Pizza/Paj För ugnsbakning på en nivå av rätter som kräver mer in-

Över-/Undervär-meFör bakning och stekning på en ugnsnivå.

för att torka mat.Ställ in temperaturen 20-40 °C lägre än för under-/övervärme.

den rätta färgen och krispigheten under gräddning. För att få rätten saftigare under uppvärmning.

tensiv bryning och som ska ha knaprig botten. Ställ in temperaturen 20-40 °C lägre än för över-/undervärme.

1. Vrid vredet för ugnsfunktioner för att

välja en ugnsfunktion.

2. Vrid temperaturvredet för att välja

temperatur.

3. För att stänga av produkten, vrid

vreden för ugnsfunktioner och temperatur till av-läget.

Undervärme För bakning av kakor med knaprig botten och för att

torka mat.

Upptining Den här funktionen kan användas för att tina frysta livs-

medel, som grönsaker och frukt. Upptiningstiden beror på mängden och storleken på det frysta livsmedlet.

Page 10

www.husqvarna-electrolux.se10

Ugnsfunktion Program

Varmluft Med Fukt

Min Grill För att grilla tunna matvaror och rosta bröd.

Varmluftsgrillning För stekning på en ugnsnivå av större stycken kött eller

Pyrolys För att sätta igång pyrolysrengöring av ugnen. Denna

För att tillaga mat i form på en plats i ugnen. För att spara energi under tillagningen. Den här funktionen måste användas i enlighet med tillagningstabellerna för att uppnå önskat resultat. För mer information om rekommenderade inställningar, se tillagningstabellerna. Denna funktion används för att definiera energieffektivitetsklass enligt EN 60350-1.

fågel med ben. Även för att göra gratänger och bryna.

funktion bränner bort kvarvarande rester i ugnen.

Lampan kan släckas automatiskt vid en temperatur under 60 °C med vissa ugnsfunktioner.

5.4 Aktivera Varmluft PLUSfunktionen

Den här funktionen ger hög fuktighet under tillagning.

VARNING!

Det finns risk för brännskador och skador på produkten.

Ånga som släpps ut kan orsaka brännskador:

• Öppna inte luckan när Varmluft PLUSfunktionen är igång, gäller inte förvärmning.

• Öppna ugnsluckan försiktigt när Varmluft PLUS-funktionen har varit på.

Se avsnittet "Råd och tips".

1. Öppna ugnsluckan.

2. Fyll botten med kranvatten.

Ugnsutrymmets hålighet rymmer max 250 ml. Vattnet ska fyllas på innan du sätter på förvärmning och när ugnen är kall.

3. Lägg i maten i ugnen och stäng

ugnsluckan.

4. Ställ in Varmluft PLUS-funktionen:

5. Tryck på Plus Steam-knappen

. Plus Steam-knappen fungerar endast med Varmluft PLUS-funktionen.

Indikatorn tänds.

6. Vrid temperaturvredet för att välja

temperatur.

FÖRSIKTIGHET!

Fyll inte på ugnens botten med vatten när ugnen är igång eller när den fortfarande är varm.

7. För att stänga av produkten, tryck på

Plus Steam-knappen , vrid vredet för ugnsfunktioner och temperatur till av-läget.

Plus Steam-knappens indikator slocknar.

8. Ta bort vatten från ugnsutrymmets

botten.

VARNING!

Se till att ugnen är kall innan du tar bort eventuellt kvarvarande vatten från ugnens botten.

Page 11

A B C

EFG

SVENSKA 11

5.5 Funktionen Snabbstart

Snabbstartfunktionen förkortar uppvärmningstiden.

Ställ inte mat i ugnen när snabbstartfunktionen används.

1. Ställ in

snabbuppvärmningsfunktionen. Se tabellen över ugnsfunktioner.

2. Vrid temperaturvredet för att ställa in

temperaturen. En ljudsignal hörs när produkten uppnått inställd temperatur.

Snabbuppvärmningsfunktionen inaktiveras inte efter ljudsignalen. Du måste inaktivera funktionen manuellt.

3. Ställ in en ugnsfunktion.

5.6 Display

A. Timer B. Uppvärmnings- och

restvärmeindikator

C. Vattentank (endast vissa modeller) D. Matlagningstermometer (endast

vissa modeller) E. Elektroniskt lucklås (endast vissa

modeller)

F. Timmar / minuter G. Klockfunktioner

5.7 Knappar

Knapp Funktion Beskrivning

KLOCKA För att ställa in en klockfunktion.

MINUS Gör så här för att ställa in tiden.

SIGNALUR För att ställa in SIGNALURET. Tryck på

PLUS Gör så här för att ställa in tiden.

TEMPERATUR För att kontrollera ugnens eller matlag-

Plus Steam Sätta på PLUS-varmluftsfunktionen.

5.8 Kontrollampa för uppvärmning

När du slår på en ugnsfunktion tänds staplarna på displayen en efter en.

knappen i drygt 3 sekunder för att sätta på eller stänga av ugnslampan.

ningstermometerns temperatur (om sådan ingår). Använd endast när en ugnsfunktion är igång.

Staplarna visar att ugnens temperatur ökar eller minskar.

Page 12

www.husqvarna-electrolux.se

6. KLOCKFUNKTIONER

6.1 Tabell över klockfunktioner

Klockfunktion Program

KLOCKA Visa eller ändra klockan. Du kan endast ställa om klock-

KOKTID För att ställa in hur länge produkten ska vara påslagen.

SLUTTID För att ställa in när produkten ska stängas av. Använd

TIDSFÖRDRÖJNING

SIGNALUR Använd för att ställa in en tid för nedräkning. Denna

00:00 TIDTAGNING Om du inte ställer in någon annan klockfunktion, över-

an när produkten är avstängd.

Använd endast när en ugnsfunktion är vald.

endast när en ugnsfunktion är vald.

För att kombinera KOKTID och SLUTTID.

funktion påverkar inte produktens funktioner i övrigt. Du kan ställa in SIGNALUR när som helst, även om produkten är avstängd.

vakar UPPRÄKNINGSTIMERN automatiskt hur länge produkten har varit påslagen. Den sätts på så fort ugnen börjar värmas upp. Uppräkningstimern kan inte användas med funktionerna: VARAKTIGHET, SLUTTID, matlagningstermometer.

6.2 Ställa in och ändratiden

När du sätter i den i eluttaget första gången ska du vänta tills displayen visar

och "12:00". "12" blinkar.

1. Tryck på eller för att ställa in

timmarna.

2. Tryck på för att bekräfta och gå

över till att ställa in minuterna.

Displayen visar och den inställda tiden. "00" blinkar.

Tryck på minuter.

4. Tryck på för att bekräfta eller så

sparas klockan automatiskt efter 5 sekunder.

På displayen visas den nya tiden. Ändra klockan genom att trycka på

flera gånger tills kontrollampan för tiden

blinkar på displayen.

eller för att ställa in

6.3 Ställa in KOKTID

1. Ställ in en ugnsfunktion.

2. Tryck på

börjar blinkar.

3. Tryck på eller för att ställa in

minuter och timmar för KOKTID.

4. Tryck på När den inställda tiden har gått avges en

ljudsignal i 2 minuter. och tidsinställningen blinkar på displayen. Produkten stängs av automatiskt.

5. Tryck på en valfri knapp för att stänga

av ljudsignalen.

6. Vrid vredet för ugnsfunktionerna till

avstängt läge.

flera gånger tills

för att bekräfta.

6.4 Ställa in SLUTTID

1. Ställ in en ugnsfunktion.

2. Tryck på flera gånger tills

börjar blinkar.

3. Tryck på

timmar och minuter för SLUTTID.

eller för att ställa in

Page 13

SVENSKA 13

4. Tryck på för att bekräfta.

När den inställda tiden har gått avges en ljudsignal i 2 minuter. och

tidsinställningen blinkar på displayen. Produkten stängs av automatiskt.

5. Tryck på en valfri knapp för att stänga

av ljudsignalen.

6. Vrid vredet för ugnsfunktionerna till

avstängt läge.

6.5 Ställa in funktionen TIDSFÖRDRÖJNING

1. Ställ in en ugnsfunktion.

2. Tryck på flera gånger tills

börjar blinkar.

3. Tryck på

minuter och timmar för KOKTID.

4. Tryck på för att bekräfta.

Displayen visar

5. Tryck på eller för att ställa in

timmar och minuter för SLUTTID.

6. Tryck på Produkten sätts på automatiskt senare, är igång under den inställda KOKTIDEN och stoppar vid SLUTTIDEN. När den inställda tiden har gått avges en

ljudsignal i 2 minuter. och tidsinställningen blinkar på displayen. Produkten stängs av.

eller för att ställa in

som blinkar.

för att bekräfta.

7. Tryck på en valfri knapp för att stänga

av ljudsignalen.

8. Vrid vredet för ugnsfunktionerna till

avstängt läge.

6.6 Ställa in SIGNALUR

1. Tryck på .

och "00" blinkar på displayen.

2. Tryck på eller för att ställa in

SIGNALUR.

Först ställer du in sekunder och

därefter minuter.

När tiden du ställt in är längre än 60

minuter, blinkar

3. Ställ in timmarna.

4. SIGNALUR startar automatiskt efter

fem sekunder.

När 90 % av den inställda

temperaturen har uppnåtts avges en

ljudsignal.

5. När den inställda tiden har förflutit

hörs en ljudsignal i 2 minuter.

"00:00" och

Tryck på en valfri knapp för att stänga

av ljudsignalen.

på displayen.

blinkar på displayen.

6.7 TIDTAGNING

För att återställa tidtagningsuret, håll

och . Timern börjar räkna upp

inne igen.

ANVÄNDNING AV TILLBEHÖR

VARNING!

Se säkerhetsavsnitten.

7.1 Använda matlagningstermometern

Matlagningstermometern mäter innertemperaturen när köttbitar tillagas. När köttet har nått den inställda temperaturen stängs produkten av.

Två temperaturer måste ställas in:

• Ugnstemperaturen. Se tabellen för stekning.

• Innertemperaturen. Se tabellen för matlagningstemperaturen.

FÖRSIKTIGHET!

Använd endast matlagningstermometern som medföljer produkten eller originalreservdelar.

1. Välj ugnsfunktion och

ugnstemperatur.

2. Sätt in matlagningstermometerns

spets (med symbolen på skaftet) i mitten av köttet.

3. Sätt in kontakten till

matlagningstermometern i uttaget

Page 14

www.husqvarna-electrolux.se

på framsidan av produkten.

Kontrollera att matlagningstermometern sitter kvar i köttet och i uttaget under tillagningen. När man använder matlagningstermometern första gången är standardkärntemperaturen 60 °C.

När blinkar kan du vrida på temperaturvredet för att ändra den förinställda temperaturen.

Displayen visar matlagningstermometerns symbol och den förinställda innertemperaturen.

4. Tryck på

för att spara den nya innertemperaturen, eller vänta i 10 sekunder så sparas inställningen automatiskt.

Den nya förinställda innertemperaturen kommer att visas nästa gång matlagningstermometern används. När köttet har nått den inställda innertemperaturen blinkar symbolen för

matlagningstermometern och den förinställda innertemperaturen. En ljudsignal hörs i två minuter.

5. Tryck på valfri knapp eller öppna

ugnsluckan för att stänga av ljudsignalen.

6. Ta bort matlagningstermometerns

kontakt ur uttaget. Ta ut köttet ur produkten.

7. Avaktivera produkten.

VARNING!

Var försiktig när du tar bort matlagningstermometerns spets och kontakt. Matlagningstermometern är varm. Det finns risk för att du bränner dig.

Varje gång du sätter i matlagningstermometern i sitt uttag behöver du ställa in innertemperaturtiden på nytt. Du kan inte välja varaktighet och sluttid.

När produkten beräknar föreslagen koktid för första

gången blinkar symbolen på displayen. När beräkningen är klar visas koktiden på displayen. Beräkningar utförs i bakgrunden under tillagningen, och koktidsvärdet uppdateras på displayen om nödvändigt.

Du kan ändra temperaturen när som helst under tillagningen:

1. Tryck på :

• en tryckning – displayen visar vald innertemperatur och växlar var 10:e sekund till aktuell innertemperatur.

• två tryckningar – displayen visar aktuell ugnstemperatur och växlar var 10:e sekund till vald ugnstemperatur.

• tre tryckningar – displayen visar den valda ugnstemperaturen.

2. Vrid temperaturvredet för att ändra

temperaturen.

7.2 Sätta in tillbehör

Galler: För in gallret mellan skenorna på

ugnsstegen och kontrollera att fötterna är vända nedåt.

Page 15

Långpanna: För in långpannan mellan skenorna på

ugnsstegen.

8. TILLVALSFUNKTIONER

SVENSKA 15

Galler och långpanna tillsammans: För in långpannan mellan skenorna på

hyllstöden och ugnsgallret på skenorna ovan och se till att fötterna pekar neråt.

Liten inbuktning upptill ökar säkerheten. Fördjupningarna ger också ett tippskydd. Den höga kanten runt hyllan förhindrar kokkärlen från att glida ner.

8.1 Använda barnlåset

När Barnlåset är på kan apparaten inte sättas på av misstag.

Luckan är stängd, symbolerna SAFE och

tänds på displayerna också när Pyrolys-funktionen är igång. Det kan kontrolleras på vredet.

1. Se till att vredet för ugnsfunktionerna

är i avstängt läge.

2. Tryck och håll inne och

samtidigt i 2 sekunder.

En ljudsignal hörs. SAFE och displayen. Upprepa steg 2 för att inaktivera Barnlåset.

visas på

8.2 Användning av Knapplåset

Du kan bara aktivera Knapplåset när produkten är påslagen.

Knapplåset förhindrar att temperaturoch tidsinställningar för en pågående ugnsfunktion oavsiktligt ändras.

1. Välj en ugnsfunktion och ställ in den

enligt behov

2. Håll och intryckta samtidigt i 2

sekunder. En ljudsignal hörs. Loc visas på displayen. Upprepa steg 2 för att inaktivera Knapplåset.

Om Pyrolysfunktionen är igång är luckan låst och

visas på displayen.

Loc tänds på displayen när du vrider på temperaturvredet eller trycker på en knapp. Produkten stängs av när du vrider vredet för ugnsfunktionerna.

Page 16

www.husqvarna-electrolux.se

När du stänger av produkten medan Knapplåset är på ändras Knapplåset automatiskt till Barnlåset. Se "Användning av Barnlåset".

8.3 Restvärmeindikering

När du stänger av produkten visas restvärmeindikatorn på displayen om

temperaturen i ugnen är högre än 40 °C. Vrid vredet för temperaturen åt vänster eller höger för att visa ugnstemperaturen.

8.4 Säkerhetsavstängning

Av säkerhetsskäl stängs ugnen automatiskt av efter en viss tid, om en ugnsfunktion är igång och du inte ändrar några inställningar.

Temperatur (°C) Avstängningstid

30 - 115 12.5

120 - 195 8.5

200 - 245 5.5

250 - Maximalt 1.5

Efter en automatisk avstängning kan du trycka på valfri knapp för att använda produkten igen.

Automatisk avstängning fungerar inte med funktionerna: matlagningstermometer, Lampa, Varaktighet, Sluttid.

8.5 Kylfläkt

När produkten är på, aktiveras fläkten automatiskt för att hålla ugnsytorna svala. Om du stänger av ugnen fortsätter fläkten att gå tills ugnen har svalnat.

FÖRSIKTIGHET!

Flytta bara det mekaniska låslåset horisontellt. Flytta det inte vertikalt.

(tim)

FÖRSIKTIGHET!

Tryck inte på det elektroniska lucklåset när du stänger produktens lucka.

8.7 Använda det mekaniska lucklåset

1. Aktivera lucklåset genom att dra

lucklåset framåt tills det låses på plats.

2. Avaktivera lucklåset genom att trycka

tillbaka lucklåset i panelen.

8.6 Mekaniskt lucklås

Lucklåset är avaktiverat när du köper produkten.

Page 17

SVENSKA 17

8.8 Öppna luckan med det

aktiverade mekaniska lucklåset

Du kan öppna luckan när det mekaniska lucklåset är aktiverat.

1. Tryck en aning på lucklåset.

2. Öppna luckan genom att dra i den

med handtaget.

9. TRICKS OCH TIPS

VARNING!

Se säkerhetsavsnitten.

Temperaturerna och gräddningstiderna i tabellerna är endast riktvärden. De beror på recepten samt på ingrediensernas kvalitet och mängd.

9.1 Ugnsluckans insida

På vissa modeller hittar du på insidan av luckan:

Om du trycker på lucklåset tills det hörs ett klick avaktiverar du lucklåset.

• ugnsnivåernas nummer.

• Information om ugnsfunktioner,

rekommenderade ugnsnivåer och temperaturer för typiska maträtter.

9.2 Varmluft PLUS

Innan du sätter på förvärmning och när ugnen är kall, fyll på vatten.

Se avsnittet "Aktivera Varmluft PLUSfunktionen"

Bagerivaror

Livsmedel Vatten i ut-

rymmets upphöjning (ml)

Bröd 150 180 35 - 40 2

Franskbullar 150 200 20 - 25 2

Temperatur (°C)

Tid (min) Falsnivå Kommentar

Hemgjord pizza

150 230 10 - 20 2

Använd bakplåt.

Page 18

www.husqvarna-electrolux.se18

Livsmedel Vatten i ut-

rymmets

Temperatur (°C)

Tid (min) Falsnivå Kommentar

upphöjning (ml)

Focaccia 150 200 - 210 10 - 20 2

Cookies,

150 150 - 180 10 - 20 2

scones,

Använd bakplåt.

croissant

Plommonkaka, äppelpaj,

150 160 - 180 30 - 60 2

Använd kakform.

kanelbullar

Förvärm i en tom ugn i 5 minuter före tillagning.

Tillaga mat direkt från frysen

Livsmedel Vatten i utrym-

mets upphöjning

Temperatur (°C)

Tid (min) Falsnivå

(ml)

Fryst pizza 200 200 - 210 10 - 20

Fryst lasagne 200 180 - 200 35 - 50

Fryst croissant 200 170 - 180 15 - 25

Förvärm i en tom ugn i 10 minuter före tillagning.

Sous-vide-tillagning

Livsmedel Vatten i utrym-

mets upphöjning

Temperatur (°C)

Tid (min) Falsnivå

(ml)

Bröd 100 110 15 - 25 2

Franskbullar 100 110 10 - 20 2

Hemgjord pizza 100 110 15 - 25 2

Focaccia 100 110 15 - 25 2

Grönsaker 100 110 15 - 25 2

Ris 100 110 15 - 25 2

Makaronpudding 100 110 15 - 25 2

Kött 100 110 15 - 25 2

Page 19

SVENSKA 19

Stekning

Livsmedel Vatten i ut-

rymmets upphöjning (ml)

Fläskstek 200 180 65 - 80 2 Pyrex rund bricka

Engelsk rostbiff

Kyckling 200 210 60 - 80 2 Pyrex rund bricka

200 200 50 - 60 2 Pyrex rund bricka

Temperatur (°C)

Tid (min) Falsnivå Kommentar

9.3 Bakning

• Din ugn kan ha andra bak-/ stekegenskaper än din gamla ugn. Anpassa dina vanliga inställningar (temperatur, koktider) och placeringen av plåtar och galler till värdena i tabellerna.

• Tillverkaren rekommenderar att du använder den lägre temperaturen första gången.

• Om du inte kan hitta inställningarna för ett speciellt recept, leta efter ett

• Bakverk vid olika nivåer blir först inte alltid lika bruna. Om detta händer ska du inte ändra temperaturinställningen. Skillnaden jämnar ut sig under bakningen.

• För att utnyttja eftervärmen kan du, vid längre gräddningstider, stänga av ugnen cirka 10 minuter innan baktiden gått ut.

När du tillagar frysta livsmedel kan plåtarna i ugnen slå sig. När plåtarna kallnar igen återtar de sin normala form.

recept som är nästan likadant.

• Du kan förlänga gräddningstiden med 10–15 minuter om du bakar på mer än en nivå.

9.4 Tips för bakning

Bakresultat Möjlig orsak Lösning

Kakans botten är inte tillräckligt gräddad.

Kakan faller ihop och blir degig, klumpig eller får vattenränder.

Kakan är för torr. Ugnstemperaturen är för låg. Nästa gång du gräddar ska

Ugnsnivån är fel. Ställ kakan på en lägre ugns-

nivå.

Ugnstemperaturen är för hög.

För kort gräddningstid. Förläng gräddningstiden.

Det finns för mycket vätska i degen.

Nästa gång du gräddar ska du ställa in en något lägre ugnstemperatur.

Du kan inte minska gräddningstiden genom att höja temperaturen.

Använd mindre vätska. Var försiktig med blandningstiderna, framför allt vid användning av en köksmaskin.

du ställa in en högre ugnstemperatur.

Page 20

www.husqvarna-electrolux.se20

Bakresultat Möjlig orsak Lösning

Kakan är för torr. För lång gräddningstid. Nästa gång du gräddar ska

du ställa in en kortare gräddningstid.

Kakan blir ojämnt brun. Ugnstemperaturen är för

hög och gräddningstiden är för kort.

Kakan blir ojämnt brun. Degen är ojämnt fördelad. Fördela degen jämnt på

Kakan blir inte klar med den inställda tiden.

Ugnstemperaturen är för låg. Nästa gång du gräddar ska

Ställ in en lägre ugnstemperatur och en längre gräddningstid.

bakplåten.

du ställa in en något högre ugnstemperatur.

9.5 Bakning på en nivå:

Bakverk i formar

Livsmedel Funktion Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå

Tysk ringkaka/ franskt briochebröd

Madeirakaka/ fruktkaka

Fatless sponge cake/lätt sockerkaka utan fett

Tårtbotten av mördeg

Tårtbotten av sockerkaka

Apple pie / Äppelpaj (2 formar Ø 20 cm, diagonalt placerade)

Varmluft 150 - 160 50 - 70 1

Varmluft 140 - 160 70 - 90 1

Varmluft 140 - 150 35 - 50 2

Över-/Undervär-me160 35 - 50 2

Varmluft

Varmluft 150 - 170 20 - 25 2

Varmluft 160 60 - 90 2

Över-/Undervär-me180 70 - 90 1

170 - 180

10 - 25 2

Page 21

SVENSKA 21

Livsmedel Funktion Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå

Cheesecake Över-/Undervär-me170 - 190 60 - 90 1

Förvärm ugnen.

Bakverk på plåtar

Livsmedel Funktion Temperatur

Tid (min) Falsnivå

(°C)

Vetefläta/krans Över-/Undervär-me170 - 190 30 - 40 3

Tyskt julbröd Över-/Undervär-

Bröd (rågbröd):

1. Första delen

Över-/Undervär-

me av gräddningen.

2. Andra delen av gräddningen.

Petit-chouer/ bakelser

Över-/Undervärme

Rulltårta Över-/Undervär-

Vetelängd med

Varmluft 150 - 160 20 - 40 3

strössel

Smörkakor/sockerkringlor

Fruktkaka (på

Över-/Undervärme

Varmluft 150 35 - 55 3

jästdeg/sockerkaksdeg)

Fruktkaka (på

Över-/Undervär-me170 35 - 55 3

jästdeg/sockerkaksdeg)

Fruktkaka av

Varmluft 160 - 170 40 - 80 3

mördeg

Jästkaka med känslig fyllning

Över-/Undervär-

me (t.ex. kvarg, grädde, kräm)

Förvärm ugnen.

Använd en långpanna.

160 - 180

1. 230

2. 160 - 180

190 - 210

180 - 200

190 - 210

160 - 180

50 - 70 2

1. 20

2. 30 - 60

20 - 35 3

10 - 20 3

20 - 30 3

40 - 80 3

Page 22

www.husqvarna-electrolux.se22

Småkakor

Livsmedel Funktion Temperatur

Tid (min) Falsnivå

(°C)

Mördegskakor,

Varmluft 150 - 160 10 - 20 3

kex

Short bread/

Varmluft 140 20 - 35 3 mördegskaka/ mördegsremsor

Short bread/ mördegskaka/

Över-/Undervär-

160

20 - 30 3

mördegsremsor

Småkakor av

Varmluft 150 - 160 15 - 20 3 sockerkaksdeg

Bakverk med

Varmluft 80 - 100 120 - 150 3 äggvita/maränger

Mandelbiskvier Varmluft 100 - 120 30 - 50 3

Småkakor av

Varmluft 150 - 160 20 - 40 3 jästdeg

Smördegskakor Varmluft

Bullar Varmluft

Bullar Över-/Undervär-

Small cakes /

Varmluft Muffins (20

170 - 180

160

190 - 210

150

20 - 30 3

10 - 25 3

20 - 35 3

stycken/plåt)

Small cakes / Muffins (20

Över-/Undervär-

170

20 - 30 3

stycken/plåt)

Förvärm ugnen.

9.6 Puddingar och gratänger

Livsmedel Funktion Temperatur

(°C)

Makaronipudd-

Över-/Undervär-me180 - 200 45 - 60 1 ing

Lasagne Över-/Undervär-me180 - 200 25 - 40 1

Tid (min) Falsnivå

Page 23

SVENSKA 23

Livsmedel Funktion Temperatur

(°C)

Grönsaksgra-

täng

Ostbaguetter Varmluft 160 - 170 15 - 30 1

Söta puddingar Över-/Undervär-me180 - 200 40 - 60 1

Fiskpudding Över-/Undervär-me180 - 200 30 - 60 1

Fyllda grönsaker Varmluft 160 - 170 30 - 60 1

Förvärm ugnen.

Varmluftsgratinering

160 - 170 15 - 30 1

Tid (min) Falsnivå

9.7 Varmluft Med Fukt

Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå

Pastagratäng 200 - 220 45 - 55 3

Potatisgratäng 180 - 200 70 - 85 3

Moussaka 170 - 190 70 - 95 3

Lasagne 180 - 200 75 - 90 3

Cannelloni 180 - 200 70 - 85 3

Brödpudding 190 - 200 55 - 70 3

Rispudding 170 - 190 45 - 60 3

Äppelkaka gjord med sockerkakssmet (rund kakform)

Franskbröd 190 - 200 55 - 70 3

160 - 170 70 - 80 3

9.8 Bakning på flera nivåer

Använd funktionen Varmluft.

Bakverk på plåtar

Livsmedel Temperatur

(°C)

Petit-chouer/ bakelser

Smuldegspaj 150 - 160 30 - 45 1 / 4 -

Förvärm ugnen.

160 - 180

Tid (min) Falsnivå

2 positioner 3 positioner

25 - 45 1 / 4 -

Page 24

www.husqvarna-electrolux.se24

Småkakor/small cakes/bakelser/bullar

Livsmedel Temperatur

(°C)

Mördegskakor,

150 - 160 20 - 40 1 / 4 1 / 3 / 5

Tid (min) Falsnivå

2 positioner 3 positioner

kex

Short bread /

140 25 - 45 1 / 4 1 / 3 / 5 mördegskaka / mördegsremsor

Småkakor av

160 - 170 25 - 40 1 / 4 sockerkaksdeg

Bakverk med

80 - 100 130 - 170 1 / 4 äggvita, maränger

Mandelbiskvier 100 - 120 40 - 80 1 / 4 -

Småkakor av

160 - 170 30 - 60 1 / 4 jästdeg

Smördegskakor

170 - 180

30 - 50 1 / 4 -

Bullar 180 20 - 30 1 / 4 -

Small cakes / Muffins (20

150

23 - 40 1 / 4 -

stycken/plåt)

Förvärm ugnen.

9.9 Pizza/Paj

Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå

Pizza (tunn botten)

Pizza (med mycket

200 - 230

180 - 200 20 - 30 2

1)2)

fyllning)

Paj 180 - 200 40 - 55 1

Ugnsbakad spenat 160 - 180 45 - 60 1

Quiche Lorraine 170 - 190 45 - 55 1

Schweizisk ostpaj 170 - 190 45 - 55 1

Cheesecake 140 - 160 60 - 90 1

Äppelkaka, täckt 150 - 170 50 - 60 1

Grönsakspaj 160 - 180 50 - 60 1

Osyrat bröd

230 - 250

15 - 20 2

10 - 20 2

Page 25

Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå

Smördegskakor

Flammekuchen (pizzaliknande rätt från Alsace)

Piroger

Förvärm ugnen.

Använd en långpanna.

160 - 180

230 - 250

180 - 200

45 - 55 2

12 - 20 2

15 - 25 2

SVENSKA 25

9.10 Stekning

• Använd värmebeständiga ugnsformar

(se tillverkarens bruksanvisning).

• Du kan steka stora stekar direkt i den

djupa långpannan (i förekommande fall) eller på gallret ovanför den djupa långpannan.

• Stek magert kött i stekgrytan med

lock. Det gör att köttet blir saftigare.

• Alla typer av kött som ska ha en

stekyta kan stekas i en stekgryta utan lock.

• För att förhindra att köttsaft som tränger ut bränner fast kan du tillsätta lite vätska i långpannan.

• Vänd steken vid behov (efter 1/2 - 2/3 av stektiden).

• Ös stora stekar samt fågel med deras egen saft flera gånger under stekningen. Därigenom blir resultatet bättre.

• Stäng av ugnen ca. 10 minuter före stektidens slut och utnyttja eftervärmen.

• Vi rekommenderar att kött och fisk som steks i produkten väger minst 1 kg.

9.11 Stektabeller

Nötkött

Livsmedel Mängd Funktion Temperatur

(°C)

Grytstek 1 - 1,5 kg Över-/

Undervärme

Engelsk rostbiff eller filé: röd

Engelsk rostbiff eller filé: Rosa

Engelsk rostbiff eller filé: välstekt

Förvärm ugnen.

per cm höjd Varmlufts-

grillning

per cm höjd Varmlufts-

grillning

per cm höjd Varmlufts-

grillning

230 120 - 150 1

190 - 200

180 - 190

170 - 180

Tid (min) Falsnivå

5 - 6 1

6 - 8 1

8 - 10 1

Page 26

www.husqvarna-electrolux.se26

Fläsk

Livsmedel Vikt (kg) Funktion Temperatur

(°C)

Bog/hals/skinkstek

Kotlett/revbensspjäll

Köttfärslimpa 0.75 - 1 Varmlufts-

1 - 1.5 Varmlufts-

grillning

1 - 1.5 Varmlufts-

grillning

160 - 180 90 - 120 1

170 - 180 60 - 90 1

160 - 170 50 - 60 1

grillning

Fläsklägg (lagad i förväg)

0.75 - 1 Varmluftsgrillning

150 - 170 90 - 120 1

Kalv

Livsmedel Vikt (kg) Funktion Temperatur

(°C)

Kalvstek 1 Varmlufts-

160 - 180 90 - 120 1

grillning

Kalvlägg 1.5 - 2 Varmlufts-

160 - 180 120 - 150 1

grillning

Lamm

Livsmedel Vikt (kg) Funktion Temperatur

(°C)

Lammstek med ben/

1 - 1.5 Varmlufts-

grillning

150 - 170 100 - 120 1

lammstek

Lammsadel 1 - 1.5 Varmlufts-

160 - 180 40 - 60 1

grillning

Tid (min) Falsnivå

Vilt

Livsmedel Vikt (kg) Funktion Temperatur

(°C)

Harsadel/ harstek med

upp till 1 Över-/Under-

värme

230

ben

Rådjurssadel, hjortsadel

Bog 1.5 - 2 Över-/Under-

1.5 - 2 Över-/Undervärme

210 - 220 35 - 40 1

180 - 200 60 - 90 1

värme

Förvärm ugnen.

Tid (min) Falsnivå

30 - 40 1

Page 27

Fågel

Livsmedel Vikt (kg) Funktion Temperatur

(°C)

Bitar av fågel 0,2 - 0,25 var Varmlufts-

grillning

Halv kyckling 0,4 - 0,5 var Varmlufts-

grillning

Kyckling, unghöna

Anka 1.5 - 2 Varmlufts-

Gås 3.5 - 5 Varmlufts-

Kalkon 2.5 - 3.5 Varmlufts-

Kalkon 4 - 6 Varmlufts-

1 - 1.5 Varmlufts-

grillning

200 - 220 30 - 50 1

190 - 210 35 - 50 1

190 - 210 50 - 70 1

180 - 200 80 - 100 1

160 - 180 120 - 180 1

160 - 180 120 - 150 1

140 - 160 150 - 240 1

Fisk (ångkokning)

Livsmedel Vikt (kg) Funktion Temperatur

(°C)

Hel fisk 1 - 1.5 Över-/Under-

värme

210 - 220 40 - 60 1

SVENSKA 27

Tid (min) Falsnivå

9.12 Min grill

• Grilla alltid med maximal temperaturinställning.

• Placera gallret på den ugnsnivå som rekommenderas i grilltabellen.

• Förvärm alltid den tomma ugnen med grillfunktionerna i 5 minuter.

FÖRSIKTIGHET!

Grilla alltid med stängd ugnslucka.

• Placera alltid plåten som ska fånga upp fettet på den första ugnsnivån.

• Grilla endast tunna bitar av kött eller fisk.

Min grill

Livsmedel Temperatur

(°C)

Rostbiff 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2

Oxfilé 230 20 - 30 20 - 30 3

Stek av gris 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2

Stek av kalv 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2

Tid (min) Falsnivå

1:a sidan 2:a sidan

Page 28

www.husqvarna-electrolux.se28

Livsmedel Temperatur

(°C)

Stek av lamm 210 - 230 25 - 35 20 - 25 3

Hel fisk, 500 1 000 g

210 - 230 15 - 30 15 - 30 3 / 4

Tid (min) Falsnivå

1:a sidan 2:a sidan

9.13 Fryst mat

Använd funktionen Varmluft.

Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå

Fryst pizza 200 - 220 15 - 25 2

Fryst panpizza 190 - 210 20 - 25 2

Kyld pizza 210 - 230 13 - 25 2

Fryst portionspizza 180 - 200 15 - 30 2

Pommes Frites, tunn 200 - 220 20 - 30 3

Pommes Frites, tjock 200 - 220 25 - 35 3

Kroketter 220 - 230 20 - 35 3

Riven potatisgräng 210 - 230 20 - 30 3

Lasagne/Cannelloni, kyld

Fryst lasagne/cannelloni

Ugnsgratinerad ost 170 - 190 20 - 30 3

Kycklingvingar 190 - 210 20 - 30 2

170 - 190 35 - 45 2

160 - 180 40 - 60 2

Frysta färdigrätter

Livsmedel Funktion Temperatur

(°C)

Fryst Pizza Över-/Undervär-meenligt tillverka-

rens anvisningar

Över/undervär-

Pommes Frites (300 – 600 g)

Baguetter Över-/Undervär-meenligt tillverka-

me eller Turbogrill

200 - 220 enligt tillverka-

rens anvisningar

Tid (min) Falsnivå

enligt tillverkarens anvisningar

rens anvisningar

enligt tillverkarens anvisningar

Page 29

SVENSKA 29

Livsmedel Funktion Temperatur

(°C)

Fruktkaka Över-/Undervär-meenligt tillverka-

rens anvisningar

Vänd pommes fritesen 2 till 3 gånger under tillagningen.

9.14 Upptining

• Ta bort förpackningen från maten och lägg den sedan på en tallrik.

Tid (min) Falsnivå

enligt tillverkarens anvisningar

• Täck inte över maten med en skål eller tallrik eftersom det kan förlänga upptiningstiden.

• Använd den första ugnsnivån nerifrån.

Livsmedel

Kyckling 1 100 - 140 20 - 30 Lägg kycklingen på ett upp- och

Kött 1 100 - 140 20 - 30 Vänd efter halva tiden.

Kött 0.5 90 - 120 20 - 30 Vänd efter halva tiden.

Forell 0.15 25 - 35 10 - 15 -

Jordgubbar

Smör 0.25 30 - 40 10 - 15 -

Grädde 2 x 0,2 80 - 100 10 - 15 Vispa grädden medan den fortfa-

Tårta 1.4 60 60 -

Vikt (kg) Upptinings-

tid (min)

0.3 30 - 40 10 - 20 -

Efterupptiningstid (min)

Kommentar

nervänt tefat på en stor tallrik Vänd efter halva tiden.

rande är något frusen.

9.15 Konservering Undervärme

• Använd enbart, på marknaden tillgängliga, konserveringsburkar av samma mått.

• Använd inte glas med skruvlock och bajonettförslutning eller metallburkar.

• Använd första nivån från botten för ändamålet.

• Sätt inte mer än sex enliters burkar på plåten.

• Fyll upp burkarna med lika mycket i varje och förslut med ett klämlock.

• Burkarna får inte röra vid varandra.

• Häll ca. 1/2 liter vatten i bakplåten så att det blir tillräckligt fuktigt i ugnen.

• När vätskan i burkarna börjar sjuda (efter ca 35 - 60 minuter med enlitersburkarna) stänger du av ugnen eller sänker temperaturen till 100 °C (se tabellen).

Page 30

www.husqvarna-electrolux.se30

Torkad frukt

Livsmedel Temperatur (°C) Tid till det sjuder

(min.)

Jordgubbar/blåbär/ hallon/mogna krusbär

160 - 170 35 - 45 -

Stenfrukt

Livsmedel Temperatur (°C) Tid till det sjuder

(min.)

Päron/kvitten/plommon

160 - 170 35 - 45 10 - 15

Grönsaker

Livsmedel Temperatur (°C) Tid till det sjuder

(min.)

Morötter

Gurka 160 - 170 50 - 60 -

Blandade inlagda grönsaker

Kålrabbi/ärtor/sparris 160 - 170 50 - 60 15 - 20

Låt stå i ugnen efter att den har stängts av.

160 - 170 50 - 60 5 - 10

Fortsatt tillagningstid på 100 °C (min.)

9.16 Torkning - Varmluft

• Täck smorda plåtar med

det svalna över natten för att fullfölja torkningen.

bakplåtspapper.

• För bättre resultat, stanna ugnen efter halva torktiden, öppna luckan och låt

Grönsaker

Livsmedel Temperatur

(°C)

Bönor 60 - 70 6 - 8 3 1 / 4

Pepparfrukter 60 - 70 5 - 6 3 1 / 4

Soppgrönsaker 60 - 70 5 - 6 3 1 / 4

Svamp 50 - 60 6 - 8 3 1 / 4

Örter 40 - 50 2 - 3 3 1 / 4

Tid (t) Falsnivå

1 position 2 positioner

Page 31

Frukt

Livsmedel Temperatur

(°C)

Plommon 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4

Aprikoser 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4

Äppelskivor 60 - 70 6 - 8 3 1 / 4

Päron 60 - 70 6 - 9 3 1 / 4

Tid (t) Falsnivå

1 position 2 positioner