Page 1
QCE5225 SV Bruksanvisning
Page 2
www.husqvarna-electrolux.se
2
INNEHÅLL
1. SÄKERHETSINFORMATION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
2. SÄKERHETSFÖRESKRIFTER . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
3. PRODUKTBESKRIVNING . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
4. INNAN MASKINEN ANVÄNDS FÖRSTA GÅNGEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
5. DAGLIG ANVÄNDNING . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
6. KLOCKFUNKTIONER . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
7. ANVÄNDA TILLBEHÖREN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
8. TILLVALSFUNKTIONER . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
9. RÅD OCH TIPS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
10. UNDERHÅLL OCH RENGÖRING . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
11. OM MASKINEN INTE FUNGERAR . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
BÄSTA KUND
Tack för att du valt denna produkt från Husqvarna-Electrolux. Vi har skapat den så att du ska
kunna få felfritt resultat i många år, med innovativa tekniker som gör livet enklare – funktioner
som du inte skulle hitta hos vanliga produkter. Varsågod att ägna några minuter åt att läsa
detta för att få ut så mycket som möjligt av produkten.
Besök vår webbplats för att:
Få tips om användning, broschyrer, felsökare, serviceinformation:
www.husqvarna-electrolux.se
Registrera din produkt för bättre service:
www.husqvarna-electrolux.se
Köp tillbehör, förbrukningsvaror och originalreservdelar till din produkt:
www.husqvarna-electrolux.se/shop
KUNDTJÄNST OCH SERVICE
Vi rekommenderar att originalreservdelar används.
Ha följande uppgifter till hands när du kontaktar serviceavdelningen.
Informationen finns på typskylten. Modell, PNC, serienummer.
Varnings-/viktig säkerhetsinformation.
Allmän information och tips
Miljöinformation
Med reservation för ändringar.
Page 3
1. SÄKERHETSINFORMATION
Läs noga de bifogade instruktionerna före installation
och användning av produkten. Tillverkaren kan inte hållas ansvarig för personskador eller skador på egendom
som orsakats av felaktig installation eller användning.
Förvara alltid instruktionerna tillsammans med produkten för framtida bruk.
1.1 Säkerhet för barn och handikappade
VARNING
Risk för kvävning, skador eller permanent invaliditet.
• Den här produkten kan användas av barn från åtta års
ålder och personer med reducerad fysik, sensorisk eller mental förmåga, eller som saknar erfarenhet och
kunskap, såvida de inte har tillsyn av någon person
som är ansvarig för deras säkerhet.
• Låt inte barn leka med produkten.
• Håll allt förpackningsmaterial utom räckhåll för barn.
• Håll barn och husdjur borta från produkten när den är
igång eller när den svalnar. Åtkomliga delar är mycket
varma.
• Om produkten har ett barnlås rekommenderar vi att
du aktiverar det.
• Rengöring och användarunderhåll ska inte utföras av
barn utan tillsyn.
SVENSKA 3
1.2 Allmän säkerhet
• Produkten blir varm inuti när den är igång. Vidrör inte
värmeelementen som finns i produkten. Använd alltid
handskar för att ta ut eller sätta in tillbehör eller eldfasta formar.
• Använd ej ångrengörare vid rengöring av produkten.
• Koppla från strömtillförseln före underhåll.
Page 4
www.husqvarna-electrolux.se
4
• Använd inte skarpa rengöringsmedel med slipeffekt
eller vassa metallskrapor för att rengöra ugnsluckans
glasskivor eftersom dessa kan repa ytan, vilket i sin
tur kan leda till att glaset spricker.
• Använd endast den matlagningstermometer som rekommenderas för den här ugnen.
• För att ta bort ugnsstegarna drar du först ut den
främre delen av ugnsstegen och sedan den bakre delen fort från sidoväggarna. Sätt i ugnsstegarna i omvänd ordning.
2.
SÄKERHETSFÖRESKRIFTER
2.1 Installation
VARNING
Endast en behörig person får installera den här produkten.
• Avlägsna all paketering.
• Installera och använd inte produkten
om den är skadad.
• Följ de installationsinstruktioner som
följer med produkten.
• Produkten är tung, så var alltid försik-
tig när du flyttar den. Använd alltid
skyddshandskar.
• Dra aldrig produkten i handtaget.
• Minsta avstånd till andra produkter ska
beaktas.
• Kontrollera att produkten har installe-
rats under och bredvid stadiga skåpeller bänkstommar.
• Produktens sidor måste gränsa till pro-
dukter eller enheter med samma höjd.
Elektrisk anslutning
VARNING
Risk för brand och elektriska stötar.
• Alla elektriska anslutningar ska göras
av en behörig elektriker.
•Produkten måste jordas.
• Kontrollera att produktens märkdata
överensstämmer med din strömkälla. I
annat fall, kontakta en elektriker.
• Använd alltid ett korrekt installerat,
stötsäkert och jordat eluttag.
• Använd inte grenuttag eller förlängningssladdar.
• Kontrollera så att du inte skadar stickkontakten och nätkabeln. Kontakta
service eller en elektriker för att ersätta en skadad nätkabel.
• Låt inte nätkablar komma i kontakt
med produktens lucka, speciellt inte
när luckan är het.
• Stötskyddet för strömförande och isolerade delar måste fästas på ett sådant
sätt att det inte kan tas bort utan verktyg.
• Anslut stickkontakten till eluttaget
först vid slutet av installationen. Kontrollera att stickkontakten är åtkomlig
efter installationen.
• Anslut inte stickkontakten om vägguttaget sitter löst.
• Dra inte i nätkabeln för att koppla bort
produkten från eluttaget. Ta alltid tag i
stickkontakten.
• Använd endast rätt isoleringsenheter:
strömbrytare, säkringar (säkringar av
skruvtyp tas ur hållaren), jordfelsbrytare och kontaktorer.
• Den elektriska installationen måste ha
en isolationsenhet så att du kan kopp-
Page 5
la från produkten från nätet vid alla
poler. Kontaktöppningen på isolationsenheten måste vara minst 3 mm
bred.
2.2 Använd
VARNING
Risk för skador, brännskador eller
elstötar eller explosion föreligger.
• Använd denna produkt i en hushållsmiljö.
• Ändra inte produktens specifikationer.
• Se till att ventilationsöppningarna inte
är blockerade.
• Lämna inte produkten utan tillsyn under användning.
• Stäng av produkten efter varje användningstillfälle.
• Var försiktig när du öppnar produktens
lucka medan produkten är igång. Het
luft kan strömma ut.
• Använd inte produkten med våta händer eller när den är i kontakt med vatten.
• Tyng inte ner luckan när den är öppen.
• Använd inte produkten som arbets- eller avlastningsyta.
• Produktens lucka ska alltid vara stängd
när produkten är igång.
• Öppna produktens lucka försiktigt.
Användning av ingredienser som innehåller alkohol kan producera en blandning av luft och alkohol.
• Låt inte gnistor eller öppna lågor komma i kontakt med produkten när du
öppnar luckan.
• Placera inga lättantändliga produkter
eller föremål som är fuktiga med lättantändliga produkter i, nära eller på
produkten.
VARNING
Risk för skador på produkten föreligger.
• För att förhindra skada eller missfärgning på emaljen:
– sätt inte eldfasta formar eller andra
föremål direkt på produktens botten.
- lägg inte aluminiumfolie direkt på
produktens botten.
SVENSKA 5
- Ställ inte hett vatten direkt i den heta
produkten.
- Låt inte fuktiga kärl eller matvaror stå
kvar i produkten efter att tillagningen
är klar.
- Var försiktig när du tar bort eller
monterar tillbehör.
• Missfärgning av emaljen påverkar inte
produktens funktion. Det är ingen defekt enligt garantin.
• Använd en djup form för mjuka kakor.
Fruktjuicer orsakar fläckar som kan
vara permanenta.
2.3 Skötsel och rengöring
VARNING
Det finns risk för personskador,
brand eller skador på produkten.
• Stäng av produkten och koppla bort
den från eluttaget före underhåll.
• Se till att produkten har svalnat. Det
finns även risk för att glasen kan
spricka.
• Byt omedelbart ut luckans glaspaneler
om de är skadade. Kontakta service.
• Var försiktig när du tar bort luckan.
Luckan är tung!
• Rengör produkten regelbundet för att
förhindra att ytmaterialet försämras.
• Kvarblivet fett eller mat i produkten
kan orsaka brand.
• Rengör produkten med en fuktig,
mjuk trasa. Använd bara neutrala rengöringsmedel. Använd inte produkter
med slipeffekt, skursvampar, lösningsmedel eller metallföremål.
• Om du använder en ugnssprej ska du
följa säkerhetsanvisningarna på förpackningen.
• Rengör inte den katalytiska emaljen
(om tillämpligt) med någon sorts rengöringsmedel.
2.4 Inre belysning
• Typen av glödlampa eller halogenlampa som används för den här produkten är endast avsedd för hushållsprodukter. Får ej användas för belysning i
hus.
VARNING
Risk för elektrisk stöt.
Page 6
www.husqvarna-electrolux.se
6
• Innan du byter lampan ska du koppla
ur produkten från nätuttaget.
• Använd bara lampor med samma specifikationer.
2.5 Avfallshantering
VARNING
Risk för kvävning eller skador.
3. PRODUKTBESKRIVNING
4 6321 5
5
4
3
14
2
1
13
3.1 Tillbehör
• Koppla loss produkten från eluttaget.
• Klipp av strömkabeln och kassera den.
• Ta bort lucklåset för att hindra att barn
eller djur stängs in inuti produkten.
Kontrollpanelen
1
Vred för ugnsfunktionerna
2
Kontrollampa/symbol för ström
3
Elektronisk programmeringsenhet
4
7
8
9
10
11
12
Temperaturvred
5
Kontrollampa/symbol/indikator för
6
temperatur
Uttag för matlagningstermometern
7
Värmeelement
8
Ugnslampa
9
Fläkt
10
Bakre väggens värmeelement
11
Undervärme
12
Ugnsstege, löstagbar
13
Ugnsnivåer
14
Galler
För kokkärl, bakformar och stekkärl.
Bakplåt
För kakor och småkakor.
Page 7
SVENSKA 7
Form
För bakning och stekning eller som fettuppsamlingsfat.
Proffsplåt
För bullar, kringlor och småkakor. Lämpar sig för ångfunktioner. Missfärgning
av ytan påverkar inte funktionen.
Matlagningstermometer
För att mäta hur väl maten är tillagad.
4. INNAN MASKINEN ANVÄNDS FÖRSTA GÅNGEN
VARNING
Se säkerhetskapitlena.
4.1 Första rengöring
• Ta bort alla delar från produkten.
• Rengör ugnen innan du använder den
första gången.
Se kapitlet "Underhåll och rengöring".
4.2 Inställning klocka
Ugnen kan bara användas efter
att tiden har ställts in.
När produkten har anslutits till elnätet eller efter ett strömavbrott, blinkar klockans kontrollampa automatiskt. Starta
med steg 2.
1.
Ändra tiden genom att trycka på "+"
och "- " samtidigt tills tidsindikatorn
blinkar.
2.
Ställ in tiden med "+" eller "- ".
3.
Efter cirka 5 sekunder slutar blinkningarna och klockan visar den inställda tiden.
När timerfunktionen är aktiv kan
du inte ändra den aktuella tiden.
5. DAGLIG ANVÄNDNING
VARNING
Se säkerhetskapitlena.
För att använda produkten, tryck på kontrollvredet. Vredet kommer ut.
Page 8
www.husqvarna-electrolux.se
8
5.1 Aktivera och avaktivera
produkten
1.
Vrid kontrollvredet för ugnsfunktioner för att välja en ugnsfunktion.
2.
Vrid temperaturvredet för att ställa
in en temperatur.
3.
För att stänga av produkten, vrid
kontrollvreden för ugnsfunktioner
och temperatur till av-läget.
5.2 Ugnsfunktioner
Ugnsfunktioner Tillämpning
Vredsymbol, indikator eller
lampa (beror på modellen - se
produktbeskrivningen):
• Indikatorn tänds när ugnen
värms upp.
• Kontrollampan tänds när produkten är igång.
• Symbolen visar om kontrollvredet styr en av kokzonerna,
ugnsfunktionerna eller temperaturen.
Belysning För att aktivera lampan utan en tillagningsfunk-
tion.
Varmluft För ugnsbakning på 3 nivåer samtidigt och för
att torka mat. Ställ in temperaturen på 20–40 °C
lägre än för Över/Undervärme.
Pizza/Paj För ugnsbakning på en nivå av rätter som krä-
ver mer intensiv bryning och som ska ha knaprig botten. Ställ in temperaturen på 20–40 °C
lägre än för Över/Undervärme.
Över/Undervärme Baka och steka på en ugnsnivå.
Undervärme För bakning av kakor med knapriga eller skor-
Upptining För att tina frysta livsmedel.
Min grill För att grilla tunna matvaror och rosta.
Max grill För grillning av tunna livsmedel i stora mängder
Varmluftsgrillning För stekning av större stycken kött eller fågel
6. KLOCKFUNKTIONER
6.1 Signalur
Denna funktion inverkar inte på
produktens användning.
Ställa in signaluret:
1.
Tryck på "+" eller "-".
partade bottnar och för att bevara maten.
och för rostning.
på en ugnsnivå. Även för att gratinera och bryna.
2.
Ställ in tiden med “+” eller “-” (längsta tid är 2 timmar och 30 minuter).
3.
Efter 5 sekunder börjar klockan räkna ner.
Page 9
4.
När den inställda tiden har gått avges en ljudsignal. Tryck på valfri
knapp för att stänga av ljudsignalen.
7. ANVÄNDA TILLBEHÖREN
SVENSKA 9
VARNING
Se säkerhetskapitlena.
7.1 Matlagningstermometer
Matlagningstermometern mäter innertemperaturen när köttstycken tillagas.
Två temperaturer behöver ställas in:
• Ugnstemperaturen. Se tabellen för
stekning.
• Innertemperaturen. Se tabellen för
matlagningstemperaturen.
Använd endast den matlagningstermometer som medföljer produkten eller originalreservdelar.
VARNING
Var försiktig när du tar bort matlagningstermometerns spets och
kontakt. Matlagningstermometern är varm. Det finns risk för att
bränna sig.
1.
Sätt in matlagningstermometerns
kontakt i uttaget framtill på produkten. Indikatorn för matlagningster-
mometern
2.
blinkar.
Sätt in spetsen på matlagningstermometern i mitten av köttet.
3.
Tryck på + eller - för att ställa in innertemperatur. Du kan ställa in temperaturen mellan 30 °C och 99 °C.
Se värdena i tabellen.
4.
Välj ugnsfunktion och ugnstemperatur.
5.
En ljudsignal hörs i två minuter när
köttet uppnått den inställda innertemperaturen. Tryck på valfri knapp
för att stänga av signalen.
6.
Stäng av produkten.
7.
Ta bort matlagningstermometerns
kontakt ur uttaget. Ta ut köttet.
Om köttet har stekts som du önskar, utför ovanstående på nytt och ställ in en
högre innertemperatur.
Page 10
www.husqvarna-electrolux.se
10
7.2 Sätta in ugnstillbehören
Den djupa formen och gallret har sidokanter. Dessa kanter och formen av styrskenorna är en specialanordning för att
förhindra att kokkärlen glider.
Sätta in gallret och den djupa formen
tillsammans
Lägg gallret på långpannan. Skjut in den
djupa formen mellan styrskenorna på en
av ugnens nivåer.
8. TILLVALSFUNKTIONER
8.1 Kylfläkt
När produkten är på aktiveras fläkten automatiskt för att hålla produktens ytor
8.2 Mekaniskt lucklås
svala. Om du stänger av ugnen fortsätter
fläkten att gå tills ugnen har svalnat.
Lucklåset är avaktiverat när du köper
produkten.
Page 11
SVENSKA 11
Aktivera lucklåset: Dra luckan framåt
tills den låses på plats.
Avaktivera lucklåset: Tryck tillbaka luckan in i panelen.
Gör enligt följande för att använda
lucklåset:
Sätt luckan i aktiverat läge.
1
När luckan är ordentligt stängd (det mekaniska lucklåset är aktiverat):
1.
2
Tryck en aning på lucklåset.
2.
Öppna luckan genom att dra i den
med handtaget
Om du trycker på lucklåset tills
det hörs ett klick avaktiverar du
lucklåset igen.
Flytta bara det mekaniska lucklåset horisontellt.
Flytta det inte vertikalt.
Tryck inte på lucklåset när du
stänger produktens lucka.
9. RÅD OCH TIPS
9.1 Ugnsluckans insida
På vissa modeller hittar du på insidan
av luckan:
• Ugnsnivåernas nummer.
• Information om tillagningsfunktioner,
rekommenderade ugnsnivåer och
temperaturer för typiska maträtter.
Temperaturerna och gräddningstiderna i tabellerna är endast riktvärden. De beror på recepten
samt på ingrediensernas kvalitet
och mängd.
9.2 Bakning
Allmänna anvisningar
• Din nya ugn kan ha andra bak-/stekegenskaper än din gamla. Anpassa dina
vanliga inställningar (temperatur, kok-
Page 12
www.husqvarna-electrolux.se
12
tider) och placeringen av plåtar och
galler till värdena i tabellerna.
• För att utnyttja eftervärmen kan du,
vid längre gräddningstider, stänga av
ugnen cirka 10 minuter innan baktiden
gått ut.
När du tillagar frysta livsmedel kan
plåtarna i ugnen slå sig. När plåtarna
kallnar igen återtar de sin normala
form.
Användning av baktabellerna
• Tillverkaren rekommenderar att du använder den lägre temperaturen första
gången.
9.3 Tips för bakning
Bakresultat Möjlig orsak Lösning
Kakans botten är inte tillräckligt gräddad.
Kakan faller ihop och blir
degig, klumpig eller får
vattenränder.
Kakan faller ihop och blir
degig, klumpig eller får
vattenränder.
Kakan faller ihop och blir
degig, klumpig eller får
vattenränder.
Kakan är för torr.
Kakan är för torr. För lång gräddningstid.
Kakan blir ojämnt brun.
Kakan blir ojämnt brun.
Kakan blir inte klar med
den inställda tiden.
• Om du inte kan hitta inställningarna
för ett speciellt recept, leta efter ett
recept som är nästan likadant.
• Du kan förlänga bakningstiden med
10–15 minuter om du bakar på mer än
en nivå.
• Bakverk vid olika nivåer blir först inte
alltid lika bruna. Om detta händer ska
du inte ändra temperaturinställningen.
Skillnaden jämnar ut sig under bakningen.
Ugnsnivån är fel.
Ugnstemperaturen är för
hög.
För kort gräddningstid.
Det finns för mycket
vätska i degen.
Ugnstemperaturen är för
låg.
Ugnstemperaturen är för
hög och gräddningsti-
den är för kort.
Degen är ojämnt förde-
lad.
Ugnstemperaturen är för
låg.
Ställ kakan på en lägre
ugnsnivå.
Nästa gång du gräddar
ska du ställa in en något
lägre ugnstemperatur.
Förläng gräddningsti-
den. Du kan inte minska
gräddningstiden ge-
nom att höja tempera-
turen.
Använd mindre vätska.
Var försiktig med bland-
ningstiderna, framför allt
vid användning av en
köksmaskin.
Nästa gång du gräddar
ska du ställa in en högre
ugnstemperatur.
Nästa gång du gräddar
ska du ställa in en korta-
re gräddningstid.
Ställ in en lägre ugn-
stemperatur och en läng-
re gräddningstid.
Fördela degen jämnt på
bakplåten.
Nästa gång du gräddar
ska du ställa in en något
högre ugnstemperatur.
Page 13
9.4 Bakning på en nivå:
Bakverk i formar
Typ av bak-
verk
Tysk ringkaka/
franskt briochebröd
Madeirakaka/
fruktkaka
Fatless
sponge cake/
lätt sockerkaka utan fett
Fatless
sponge cake/
lätt sockerkaka utan fett
Tårtbotten av
mördeg
Tårtbotten av
sockerkaka
Apple pie /
äppelpaj (2
formar Ø 20
cm, diagonalt
placerade)
Apple pie /
äppelpaj (2
formar Ø 20
cm, diagonalt
placerade)
Cheesecake Över/Under-
1)
Förvärm ugnen.
Ugnsfunktio-
ner
Varmluft 1 150 - 160 50 - 70
Varmluft 1 140 - 160 70 - 90
Varmluft 2 140 - 150 35 - 50
Över/Under-
värme
Varmluft 2
Varmluft 2 150 - 170 20 - 25
Varmluft 2 160 60 - 90
Över/Under-
värme
värme
Ugnsnivå Temperatur
(°C)
2 160 35 - 50
170 - 180
1)
1 180 70 - 90
1 170 - 190 60 - 90
SVENSKA 13
Tid (min)
10 - 25
Bakverk på plåtar
Typ av bak-
verk
Vetefläta/
krans
Ugnsfunktio-
ner
Över/Under-
värme
Tyskt julbröd Över/Under-
värme
Ugnsnivå
Temperatur
(°C)
3 170 - 190 30 - 40
2
160 - 180
1)
Tid (min)
50 - 70
Page 14
www.husqvarna-electrolux.se
14
Typ av bak-
verk
Ugnsfunktio-
ner
Bröd (rågbröd):
1.
Första delen av
Över/Under-
värme
2.
gräddningen.
Andra delen av
gräddningen.
Petit-chouer/
bakelser
Över/Under-
värme
Rulltårta Över/Under-
värme
Vetelängd
med strössel
Smörkakor/
sockerkringlor
Varmluft 3 150 - 160 20 - 40
Över/Under-
värme
Fruktkaka (på
jästdeg/sockerkaksdeg)
2)
Varmluft 3 150 35 - 55
Fruktkaka (på
jästdeg/sockerkaksdeg)
2)
Över/Under-
värme
Ugnsnivå
1
3
3
3
Temperatur
(°C)
1.
2.
190 - 210
180 - 200
190 - 210
1)
230
160 - 180
1)
1)
1)
3 170 35 - 55
Tid (min)
1.
2.
30 - 60
20 - 35
10 - 20
20 - 30
20
Fruktkaka av
mördeg
Jästkaka med
känslig fyllning (t.ex.
kvarg, grädde, kräm)
1)
Förvärm ugnen.
2)
Använd långpannan.
Småkakor
Typ av bak-
verk
Mördegskakor
Varmluft 3 160 - 170 40 - 80
Över/Under-
värme
Ugnsfunktio-
ner
3
Ugnsnivå
160 - 180
Temperatur
(°C)
1)
Tid (min)
Varmluft 3 150 - 160 10 - 20
40 - 80
Page 15
SVENSKA 15
Typ av bak-
verk
Ugnsfunktio-
ner
Ugnsnivå
Short bread/
mördegskaka/
mördegsrem-
Varmluft 3 140 20 - 35
sor
Short bread/
mördegskaka/
mördegsrem-
Över/Under-
värme
sor
Småkakor av
sockerkaks-
Varmluft 3 150 - 160 15 - 20
deg
Bakverk med
äggvita/ma-
Varmluft 3 80 - 100 120 - 150
ränger
Mandelbiskvier
Småkakor av
jästdeg
Smördegskakor
Varmluft 3 100 - 120 30 - 50
Varmluft 3 150 - 160 20 - 40
Varmluft 3
Bullar Varmluft 3
Bullar
Över/Under-
värme
Small cakes /
Småkakor (20
Varmluft 3
stycken/plåt)
Small cakes /
Småkakor (20
stycken/plåt)
1)
Förvärm ugnen.
Över/Under-
värme
Temperatur
(°C)
3
3
3
1)
160
170 - 180
1)
160
190 - 210
1)
150
1)
170
1)
1)
Tid (min)
20 - 30
20 - 30
10 - 25
10 - 25
20 - 35
20 - 30
Puddingar och gratänger
Maträtt
Makaronipudding
Lasagne
Grönsaksgra-
1)
täng
Ugnsfunktio-
ner
Över/Under-
värme
Över/Under-
värme
Varmluftsgrill-
ning eller
Varmluft
Ugnsnivå
Temperatur
(°C)
1 180 - 200 45 - 60
1 180 - 200 25 - 40
1 160 - 170 15 - 30
Tid (min)
Page 16
www.husqvarna-electrolux.se
16
Maträtt
Ugnsfunktio-
ner
Ugnsnivå
Temperatur
(°C)
Tid (min)
Varmluftsgrill-
Ostbaguetter
ning eller
1 160 - 170 15 - 30
Varmluft
Söta pudding-arÖver/Under-
värme
Fiskpudding
Fyllda grönsaker
1)
Förvärm ugnen
Över/Under-
värme
Varmluftsgrill-
ning eller
Varmluft
1 180 - 200 40 - 60
1 180 - 200 30 - 60
1 160 - 170 30 - 60
9.5 Bakning på flera nivåer
Bakverk på plåtar
Typ av bak-
verk
2 falsnivåer 3 falsnivåer
Petit-chouer/
bakelser
Smuldegspaj 1 / 4 - 150 - 160 30 - 45
1)
Förvärm ugnen.
Varmluft
1 / 4 -
Temperatur
(°C)
160 - 180
1)
Tid (min)Falsnivå
25 - 45
Småkakor/small cakes/bakelser/bullar
Varmluft
Typ av bak-
verk
2 falsnivåer 3 falsnivåer
Mördegskakor
1 / 4 1 / 3 / 5 150 - 160 20 - 40
Short bread/
mördegskaka/
mördegsrem-
1 / 4 1 / 3 / 5 140 25 - 50
sor
Småkakor av
sockerkaks-
1 / 4 - 160 - 170 25 - 40
deg
Bakverk med
äggvita/ma-
1 / 4 - 80 - 100 130 - 170
ränger
Mandelbiskvier
1 / 4 - 100 - 120 40 - 80
Temperatur
(°C)
Tid (min)Falsnivå
Page 17
SVENSKA 17
Typ av bak-
verk
Temperatur
(°C)
Tid (min)Falsnivå
2 falsnivåer 3 falsnivåer
Varmluft
Småkakor av
jästdeg
Smördegskakor
1 / 4 - 160 - 170 30 - 60
1 / 4 -
170 - 180
1)
30 - 50
Bullar 1 / 4 - 180 30 - 55
Small cakes /
Småkakor (20
1 / 4 -
150
1)
25 - 40
stycken/plåt)
1)
Förvärm ugnen.
9.6 Pizza/Paj
Typ av bakverk Ugnsnivå Temperatur °C Tid (min)
Pizza (tunn botten)
Pizza (med många
ingredienser)
2
200 - 230
2 180 - 200 20 - 30
Paj 1 180 - 200 40 - 55
Ugnsbakad spe-
nat
1 160 - 180 45 - 60
Quiche Lorraine 1 170 - 190 45 - 55
Schweizisk ostpaj 1 170 - 190 45 - 55
Äppelkaka, täckt 1 150 - 170 50 - 60
Grönsakspaj 1 160 - 180 50 - 60
Osyrat bröd
Smördegskakor
2
2
230 - 250
160 - 180
Flammekuchen
(pizzaliknande rätt
2
230 - 250
från Alsace)
Piroger (rysk ver-
sion av calzone)
1)
Förvärm ugnen
2)
Använd en långpanna.
9.7 Stekning
• Använd värmebeständiga ugnsformar
(se tillverkarens bruksanvisning).
• Du kan steka stora stekar direkt i den
djupa långpannan (i förekommande
2
180 - 200
fall) eller på gallret ovanför den djupa
långpannan.
• Stek magert kött i stekgrytan med
lock. Det gör att köttet blir saftigare.
• Alla typer av kött som ska ha en stekyta kan stekas i en stekgryta utan lock.
1)2)
1)
1)
1)
1)
15 - 20
10 - 20
45 - 55
12 - 20
15 - 25
Page 18
www.husqvarna-electrolux.se
18
• Vi rekommenderar att kött och fisk
som steks i ugnen väger minst 1 kg.
• För att förhindra att köttsaft som
tränger ut bränner fast kan du tillsätta
lite vätska i långpannan.
• Vänd steken vid behov (efter 1/2 - 2/3
av stektiden).
9.8 Stekning med Varmluftsgrillning
Nötkött
Typ av kött Mängd
Grytstek 1 - 1,5 kg
Engelsk rostbiff eller filé:
röd
Engelsk rostbiff eller filé:
rosa
Engelsk rostbiff eller filé:
välstekt
1)
Förvärm ugnen
per cm
höjd
per cm
höjd
per cm
höjd
Ugnsfunk-
tioner
Över-/Un-
dervärme
Varmlufts-
grillning
Varmlufts-
grillning
Varmlufts-
grillning
• Ös stora stekar samt fågel med deras
egen saft flera gånger under stekningen. Därigenom blir resultatet bättre.
• Stäng av ugnen ca. 10 minuter före
stektidens slut och utnyttja eftervärmen.
Ugnsnivå
Tempera-
tur °C
Tid (min)
1 230 120 - 150
1
1
1
190 - 200
1)
180 - 190
1)
170 - 180
1)
5 - 6
6 - 8
8 - 10
Fläsk
Typ av kött Mängd
Bog/hals/
skinkstek
Kotlett/revbensspjäll
Köttfärslimpa
Fläsklägg (la-
1 - 1,5 kg
1 - 1,5 kg
750 g - 1kgVarmlufts-
750 g - 1kgVarmlufts-
gad i förväg)
Ugnsfunk-
tioner
Varmlufts-
grillning
Varmlufts-
grillning
grillning
grillning
Kalv
Typ av
kött
Mängd Ugnsfunk-
tioner
Kalvstek 1 kg Varmlufts-
grillning
Kalvlägg 1,5 - 2 kg Varmlufts-
grillning
Ugnsnivå
Tempera-
tur °C
1 160 - 180 90 - 120
1 170 - 180 60 - 90
1 160 - 170 50 - 60
1 150 - 170 90 - 120
Ugnsnivå Tempera-
tur °C
1 160 - 180 90 - 120
1 160 - 180 120 - 150
Tid (min)
Tid (min)
Page 19
Lamm
Typ av
kött
Lammstek
med ben/
Mängd Ugnsfunk-
tioner
1 - 1,5 kg Varmlufts-
grillning
lammstek
Lammsadel 1 - 1,5 kg Varmlufts-
grillning
Vilt
Typ av
kött
Harsadel/
harstek
Mängd Ugnsfunk-
tioner
upp till 1kgÖver-/Un-
dervärme
med ben
Rådjurssa-
del, hjort-
1,5 - 2 kg Över-/Un-
dervärme
sadel
Rådjurs-/
hjortbog
1)
Förvärm ugnen
1,5 - 2 kg Över-/Un-
dervärme
Fågel
Typ av
kött
Bitar av fågel
Halv kyckling
Kyckling,
unghöna
Mängd Ugnsfunk-
tioner
200 - 250 g
var
400 - 500 g
var
Varmlufts-
grillning
Varmlufts-
grillning
1 - 1,5 kg Varmlufts-
grillning
Anka 1,5 - 2 kg Varmlufts-
grillning
Gås 3,5 - 5 kg Varmlufts-
grillning
Kalkon 2,5 - 3,5 kg Varmlufts-
grillning
Kalkon 4 - 6 kg Varmlufts-
grillning
SVENSKA 19
Ugnsnivå Tempera-
tur °C
1 150 - 170 100 - 120
1 160 - 180 40 - 60
Ugnsnivå Tempera-
tur °C
1
230
1)
1 210 - 220 35 - 40
1 180 - 200 60 - 90
Ugnsnivå Tempera-
tur °C
1 200 - 220 30 - 50
1 190 - 210 35 - 50
1 190 - 210 50 - 70
1 180 - 200 80 - 100
1 160 - 180 120 - 180
1 160 - 180 120 - 150
1 140 - 160 150 - 240
Tid (min)
Tid (min)
30 - 40
Tid (min)
Page 20
www.husqvarna-electrolux.se
20
Fisk (ångkokning)
Typ av
kött
Hel fisk 1 - 1,5 kg Över-/Un-
9.9 Min grill
Grilla alltid med maximal temperaturinställning.
Placera gallret på den ugnsnivå som rekommenderas i grilltabellen.
Placera alltid plåten som ska fånga upp
fettet på den första ugnsnivån.
Min grill
Maträtt Ugnsnivå Temperatur
Engelsk rostbiff
Oxfilé 3 230 20 - 30 20 - 30
Stek av gris 2 210 - 230 30 - 40 30 - 40
Stek av kalv 2 210 - 230 30 - 40 30 - 40
Stek av lamm 3 210 - 230 25 - 35 20 - 25
Hel fisk (500 -
1 000 g)
Mängd Ugnsfunk-
tioner
Ugnsnivå Tempera-
tur °C
1 210 - 220 40 - 60
dervärme
Grilla endast tunna bitar av kött eller fisk.
Förvärm alltid den tomma ugnen med
grillfunktionerna i 5 minuter.
FÖRSIKTIGHET
Grilla alltid med stängd ugnslucka.
Tid (min)
1:a sidan 2:a sidan
2 210 - 230 30 - 40 30 - 40
3 / 4 210 - 230 15 - 30 15 - 30
Tid (min)
Max grill
Maträtt Ugnsnivå
Burgers/hamburgare
1:a sidan 2:a sidan
4 8 - 10 6 - 8
Tid (min)
Fläskfilé 4 10 - 12 6 - 10
Korv 4 10 - 12 6 - 8
Oxfilé/kalvstek 4 7 - 10 6 - 8
Toast /rostat bröd
1)
5 1 - 3 1 - 3
Varma smörgåsar 4 6 - 8 -
1)
Förvärm ugnen
Page 21
SVENSKA 21
9.10 Halvfabrikat
Varmluft
Halvfabrikat Ugnsnivå Temperatur (°C) Tid (min)
Fryst pizza 2 200 - 220 15 - 25
Fryst panpizza 2 190 - 210 20 - 25
Kyld pizza 2 210 - 230 13 - 25
Fryst portionspiz-
za
Pommes Frites,
tunn
Pommes Frites,
tjock
Croquetter 3 220 - 230 20 - 35
Riven potatis-
gräng
Lasagne/Cannel-
loni, kyld
Fryst lasagne/can-
nelloni
Ugnsgratinerad
ost
Kycklingvingar 2 190 - 210 20 - 30
2 180 - 200 15 - 30
3 200 - 220 20 - 30
3 200 - 220 25 - 35
3 210 - 230 20 - 30
2 170 - 190 35 - 45
2 160 - 180 40 - 60
3 170 - 190 20 - 30
Frysta färdigrätter
Typ av ma-
trätt
Fryst Pizza
Pommes Fri-
1)
tes
(300 -
600 g)
Baguetter
Fruktkaka
1)
Vänd pommes fritesen 2 till 3 gånger under tillagningen
Ugnsfunktio-
ner
Över/Under-
värme
Över/under-
värme eller
varmluftsgrill-
ning
Över/Under-
värme
Över/Under-
värme
Ugnsnivå
3
3 200 - 220
3
3
Temperatur
(°C)
enligt tillver-
karens anvis-
ningar
enligt tillverkarens anvis-
ningar
enligt tillverkarens anvis-
ningar
Tid (min)
enligt tillverkarens anvis-
ningar
enligt tillverkarens anvis-
ningar
enligt tillverkarens anvis-
ningar
enligt tillverkarens anvis-
ningar
Page 22
www.husqvarna-electrolux.se
22
9.11 Upptining
Ta bort förpackningen från maten och
lägg den sedan på en tallrik.
Maträtt
Kyckling, 1 000 g 100 - 140 20 - 30
Kött, 1 000 g 100 - 140 20 - 30 Vänd efter halva tiden.
Kött, 500 g 90 - 120 20 - 30 Vänd efter halva tiden.
Forell, 150 g 25 - 35 10 - 15 Jordgubbar, 300 g 30 - 40 10 - 20 Smör, 250 g 30 - 40 10 - 15 -
Grädde, 2 x 200 g 80 - 100 10 - 15
Tårta, 1 400 g 60 60 -
9.12 Konservering
Att observera:
• Använd enbart konserveringsburkar av
samma mått som finns att köpa.
• Använd inte glas med skruvlock och
bajonettförslutning eller metallburkar.
• Använd första nivån från botten för ändamålet.
• Sätt inte mer än sex enliters burkar på
plåten.
Upptinings-
tid (min)
Täck inte över den med en skål eller tallrik eftersom det kan förlänga upptiningstiden.
Använd den första ugnsnivån nerifrån.
Efterupptinings-
tid (min)
Kommentar
Lägg kycklingen på ett
upp- och nervänt tefat
på en stor tallrik Vänd
efter halva tiden.
Det går att vispa grädde även om delar av
den är något frusen.
• Fyll upp burkarna med lika mycket i
varje och förslut med ett klämlock.
• Burkarna får inte röra vid varandra.
• Häll ca. 1/2 liter vatten i bakplåten så
att det blir tillräckligt fuktigt i ugnen.
• När vätskan i de första burkarna börjar
sjuda (efter ca 35 - 60 minuter för enlitersburkar), stäng av ugnen eller sänk
temperaturen till 100 °C (se tabell).
Torkad frukt
Konservering Temperatur i °C
Jordgubbar/blåbär/hallon/mogna
160 - 170 35 - 45 -
krusbär
Stenfrukt
Konservering Temperatur i °C
Päron/kvitten/
plommon
160 - 170 35 - 45 10 - 15
Tid till det sjuder
(min.)
Tid till det sjuder
(min.)
Fortsatt tillag-
ningstid på 100
°C (i min.)
Fortsatt tillag-
ningstid på 100
°C (i min.)
Page 23
SVENSKA 23
Grönsaker
Konservering Temperatur i °C
Morötter
1)
160 - 170 50 - 60 5 - 10
Tid till det sjuder
(min.)
Fortsatt tillag-
ningstid på 100
°C (i min.)
Gurka 160 - 170 50 - 60 Blandade inlagda
grönsaker
Kålrabbi/ärtor/
sparris
1)
Låt stå i ugnen efter att den har stängts av.
9.13 Torkning – Varmluft
Använd bakplåtspapper som ett skydd
för ugnsgallren.
160 - 170 50 - 60 5 - 10
160 - 170 50 - 60 15 - 20
Stäng av apparaten efter halva tiden för
bästa resultat. Öppna produktens lucka
och låt produkten svalna. Avsluta sedan
torkprocessen.
Grönsaker
Livsmedel
som ska tor-
kas
Ugnsnivå
1 nivå 2 nivåer
Temperatur
(°C)
Tid (t)
Bönor 3 1 / 4 60 - 70 6- 8
Pepparfrukter 3 1 / 4 60 - 70 5 - 6
Soppgrönsa-
ker
3 1 / 4 60 - 70 5 - 6
Champinjoner 3 1 / 4 50 - 60 6 - 8
Örter 3 1 / 4 40 - 50 2 - 3
Frukt
Livsmedel
som ska tor-
kas
Ugnsnivå
1 nivå 2 nivåer
Temperatur
(°C)
Tid (t)
Plommon 3 1 / 4 60 - 70 8 - 10
Aprikoser 3 1 / 4 60 - 70 8 - 10
Äppelskivor 3 1 / 4 60 - 70 6 - 8
Päron 3 1 / 4 60 - 70 6 - 9
9.14 Tabell matlagningstermometer
Nötkött
Livsmedel Innertemperatur °C
Högrev/oxfilé: röd 45 - 50
Högrev/oxfilé: rosa 60 - 65
Page 24
www.husqvarna-electrolux.se
24
Högrev/oxfilé: välstekt 70 - 75
Fläskkött
Bog/hals/skinkstek 80 - 82
Kotlett, rökt kassler 75 - 80
Köttfärslimpa 75 - 80
Kalvkött
Kalvstek 75 - 80
Kalvlägg 85 - 90
Får/lamm
Fårbog 80 - 85
Fårsadel 80 - 85
Lammstek/lammstek med ben 70 - 75
Vilt
Harsadel 70 - 75
Harbog 70 - 75
Hel hare 70 - 75
Rådjurssadel, hjortsadel 70 - 75
Rådjurs-/hjortbog 70 - 75
Livsmedel Innertemperatur °C
Livsmedel Innertemperatur °C
Livsmedel Innertemperatur °C
Livsmedel Innertemperatur °C
Livsmedel Innertemperatur °C
Fisk
Livsmedel Innertemperatur °C
Lax 65 - 70
Foreller 65 - 70
10. UNDERHÅLL OCH RENGÖRING
VARNING
Se säkerhetskapitlena.
Anmärkningar om rengöring:
• Torka av produktens framsida med en
mjuk trasa och varmt vatten och diskmedel.
Page 25
• Använd ett rengöringsmedel avsett för
rengöring av metallytor.
• Rengör produkten efter varje användningstillfälle. På det viset kan du lättare få bort smuts och den bränner inte
fast.
• Ta bort envis smuts med speciell
ugnsrengöring.
• Rengör alla ugnstillbehör efter varje
användningstillfälle och låt dem torka.
Använd en mjuk duk med varmt vatten
och ett rengöringsmedel.
• Använd inte starka medel, föremål
med skarpa kanter eller diskmaskin vid
rengöring om du har tillbehör i Super
Clean. Det kan skada ytan.
10.1 Väggar med katalytisk
emalj
Väggarna har en katalytisk beläggning
och är självrengörande. De absorberar
fett som samlas på väggarna när ugnen
är igång.
10.2 Ugnsstegar
Borttagning av ugnsstegarna
SVENSKA 25
För att stödja självrengöringen ska
ugnen värmas upp regelbundet utan
mat:
1.
Tänd ugnsbelysningen.
2.
Ta ut alla tillbehör från ugnen.
3.
Rengör ugnens botten med varmt
vatten och diskmedel, och torka den
sedan.
4.
Ställ in funktionen .
5.
Ställ in ugnstemperaturen på 250 °C
och låt ugnen vara på i en timme.
6.
Rengör ugnsutrymmet med en mjuk
fuktig svamp.
VARNING
Den katalytiska emaljen ska ej
rengöras med rengöringsmedel.
Den katalytiska ytan kan skadas
då.
Missfärgning av den katalytiska
ytan påverkar inte de katalytiska
egenskaperna.
2
1
Sätta i ugnsstegarna
Sätt i ugnsstegarna i omvänd ordning.
Du kan ta bort ugnsstegarna för att rengöra sidoväggarna.
1.
Dra först ut stegarnas främre del från
sidoväggen.
2.
Dra ut stegen baktill från ugnssidan
och ta bort den.
För utdragbara bakplåtsskenor:
Styrpinnarnas avrundade ändar
måste peka framåt.
Page 26
www.husqvarna-electrolux.se
26
10.3 Ugnslampa
VARNING
Det finns risk för stöt.
Lampan och lampglaset kan vara
varma.
Innan du byter ut lampan:
• Stäng av produkten.
• Ta ut säkringarna ur säkringsskåpet eller stäng av huvudströmbrytaren.
FÖRSIKTIGHET
Lägg en tygbit på botten av produktens innandöme. Detta förhindrar skador på lampglaset och
ugnsutrymmet.
Använd alltid samma typ av
ugnslampa.
Byta glödlampa på ugnsutrymmets
vänstra sida.
1.
Ta ut vänster ugnsstege.
2.
Använd ett smalt och trubbigt föremål (t.ex. en tesked) för att avlägsna
lampglaset. Rengör lampglaset.
10.4 Rengöring av ugnsluckan
3.
Byt ut lampan mot en passande lampa som tål upp till 300 °C.
4.
Sätt tillbaka lampglaset.
5.
Sätt i vänster ugnsstege.
Borttagning av ugnslucka och glasrutor
Du kan ta bort ugnsluckan och de inre
glasrutorna för rengöring. Antalet glasrutor skiljer sig mellan olika modeller.
VARNING
Var försiktig när du tar bort luckan. Luckan är tung!
A
A
1.
Öppna luckan helt.
2.
Tryck in klämspärrarna (A) på de två
gångjärnen till luckan helt och hållet.
3.
Stäng ugnsluckan till den första öppna positionen (ungefär 70° vinkel ).
4.
Håll i luckan med en hand på vardera sidan och dra ut den i en vinkel
uppåt från ugnen.
5.
Lägg ner luckan med utsidan neråt
på en mjuk handduk på ett stabilt
underlag. Det hindrar den från att
repas.
Page 27
SVENSKA 27
6.
Ta tag i lucklisten (B) på båda sidorna av luckans övre kant och tryck
2
B
inåt för att frigöra klämlåset.
7.
Dra lucklisten framåt för att ta bort
den.
1
8.
Håll glasen i överkanten ett i taget
och dra dem uppåt och ut ur skenorna.
9.
Rengör glasrutan med vatten och
lite diskmedel. Torka glasrutan
noga.
Montering av ugnslucka och
glasrutor
Sätt tillbaka glasrutorna i ugnsluckan när
du är klar med rengöringen Utför stegen
ovan i omvänd ordning. Sätt i det mindre glaset först och sedan det större.
11. OM MASKINEN INTE FUNGERAR
VARNING
Se säkerhetskapitlena.
Problem Möjlig orsak Lösning
Produkten värms inte
upp.
Produkten värms inte
upp.
Produkten värms inte
upp.
Produkten värms inte
upp.
Belysningen fungerar
inte.
F11 visas på klockdisplayen
Kontakta försäljaren eller kundtjänst om
du inte kan avhjälpa felet.
Produkten är avstängd. Aktivera produkten.
Klockan är inte ställd. Ställ klockan.
Nödvändiga inställningar
är inte gjorda.
Säkringen har utlösts. Kontrollera om säkringen
Lampan är trasig. Byt ut lampan.
Kortslutning i matlagningstermometern eller
så sitter inte kontakten
ordentligt i uttaget.
Information som kundtjänst behöver
finns på typskylten. Typskylten sitter på
Kontrollera inställningarna.
är orsaken till felet. Om
säkringen går gång på
gång, tala med en kvalificerad elektriker.
Sätt i matlagningstermometerns kontakt så långt
det går i uttaget på ugnens sidovägg.
Page 28
www.husqvarna-electrolux.se
28
den yttre kanten av produktens innanmäte.
Vi rekommenderar att du antecknar den här:
Modell (MOD.) .........................................
PNC (produktnummer) .........................................
Serienummer (S.N.) .........................................
12. MILJÖSKYDD
Återvinn material med symbolen .
Återvinn förpackningen genom att
placera den i lämpligt kärl.
Bidra till att skydda vår miljö och vår
hälsa genom att återvinna avfall från
elektriska och elektroniska
produkter. Släng inte produkter
märkta med symbolen
hushållsavfallet. Lämna in produkten
på närmaste återvinningsstation eller
kontakta kommunkontoret.
med
Page 29
SVENSKA 29
Page 30
www.husqvarna-electrolux.se
30
Page 31
SVENSKA 31
Page 32
www.husqvarna-electrolux.se/shop
892960031-B-032013
Loading...