Takk for at du valgte et av våre høykvalitetsprodukter.
Med dette produktet vil du oppleve perfekt kombinasjon mellom funksjonell design
og optimal teknologi. Du kan være sikker på at du vil oppnå perfekte resultater, og
at du har full kontroll med det du gjør.
I tillegg vil du finne at miljøet og lavest mulig energiforbruk er satt i høysetet.
For at du skal ha størst mulig glede av produktet, ber vi deg å lese denne
bruksanvisningen nøye.
Først da vil du kunne utnytte produktet fullt ut, og oppdage at du kanskje får mer
enn du hadde trodd på forhånd! Pass godt på bruksanvisningen så du enkelt kan
ta den fram ved behov. La den også følge produktet slik at framtidige eiere kan få
full glede av det. Vi er overbevist om at du blir fornøyd!
Lykke til!
Følgende symboler brukes i denne bruksanvisningen:
Viktig informasjon angående din personlige sikkerhet og informasjoner om hvordan
du kan unngå skader på apparatet.
Generelle informasjoner og tips
Miljøinformasjon
Innhold
3
Innhold
Brukerveiledning 6
Sikkerhetsanvisninger 6
Elektrisk sikkerhet 6
Sikkerhet for barn 6
Sikkerhet under bruk 6
Slik unngår du skader på apparatet 7
Viktige sikkerhetsinstruksjoner!
Må leses grundig og oppbevares for fremtidig bruk!
Elektrisk sikkerhet
•
Apparatet må kun installeres av en autorisert fagperson.
• Ved forstyrrelser eller skader på apparatet: Skru ut eller slå av sikringene.
•
Reparasjoner på apparatet må kun utføres av fagpersoner. Ukyndig utførte
reparasjoner kan føre til alvorlige farer. Henvend deg til kundeservice eller til
forhandler ved eventuelle reparasjonsarbeider.
Sikkerhet for barn
• La aldri barn være uten oppsikt mens apparatet er i drift.
• Denne stekeovnen er utstyrt med barnesikring.
Sikkerhet under bruk
• Dette apparatet må kun brukes til koking, steking og baking av matretter i vanlig
husholdning.
• Vær forsiktig med å tilkople elektriske apparater i stikkontakter som befinner seg
nær apparatet. Nettkabler må ikke komme i klemme under den varme stekeovnsdøren.
•
Advarsel: Forbrenningsfare! Når stekeovnen er i bruk, blir ovnsrommet svært
varmt.
•
Advarsel: Stekeovnsdøren må aldri åpnes under dampkoking. Det kan oppstå fuktskader på møbler på grunn av utstrømmende damp. Unngå direkte
kontakt med utstrømmende damp.
• Hvis du tilbereder matretter som inneholder alkohol i stekeovnen, kan det oppstå
en lett antennelig blanding av alkohol og luft. Åpne i så fall døren meget forsiktig.
og unngå bruk av åpen ild, glør eller gnister.
Sikkerhetsanvisninger
• Personer (også barn) som på grunn av lite erfaring, manglende kunnskaper eller
fysiske eller mentale evner ikke er i stand til å bruke apparatet på en sikker måte,
bør kun få bruke det under oppsikt av eller etter anvisning fra en ansvarlig person.
Akrylamidopplysninger
Ifølge de nyeste vitenskapelige resultatene kan sterk bruning av matvarer, spesielt
ved stivelsesholdige produkter, forårsake helsemessige skader på grunn av akrylamid. Derfor anbefaler vi å tilberede matrettene ved lave temperaturer og ikke brune
maten for sterkt.
Slik unngår du skader på apparatet
• Ikke legg aluminiumsfolie i bunnen av stekeovnen, og ikke plasser en stekeform,
langpannen eller en stekeplate rett på bunnen, ellers blir emaljebelegget i stekeovnen skadet på grunn av overoppvarming.
• Fruktsaft som drypper fra stekeplaten setter flekker som ikke lar seg fjerne. Bruk
et dypt stekebrett for svært fuktige kaker.
• Ikke belast stekeovnsdøren når den er åpen.
• Du må aldri helle vann direkte inn i den varme stekeovnen. Det kan oppstå skader
eller misfarging på emaljen.
• Hvis du bruker makt, særlig på kantene på frontglasset, kan glasset knuse.
• Ikke oppbevar brennbare gjenstander i stekeovnen. De kan ta fyr når ovnen slås
på.
• Ikke oppbevar fuktige matvarer i stekeovnen. Det kan oppstå skader på emaljen.
• Ikke oppbevar matretter utildekket i stekeovnen etter at kjøleviften er slått av.
Det kan sette seg fuktighet i stekeovnsrommet eller på dørglasset, som også kan
overføres til møblene.
7
Opplysninger angående emaljeoverflaten
Endringer i fargen på stekeovnens emaljerte overflater som følge av bruk har ingen
innvirkning på apparatets funksjon i forbindelse med vanlig bruk eller. eller med
bruk som er kontraktmessig beskrevet. Slike fargeendringer innebærer derfor ingen
feil feil i forhold til garantirettighetene.
1 Grillelement
2 Stekeovnsbelysning
3 Fettfilter
4 Varmeelement i bakvegg Ventilator
5 Dampkoker/damprosett
6 Innskyvningsgitter, kan tas ut
7 Innsettingsriller
Tilbehør Stekeovn
Rist
For servise, kakeformer, steker og grillstykker.
Stekeplate
For kaker og småkaker.
Hurtigsvamp 180
Svært absorberende svamp i ringform, nøyaktig tilpasset til funksjonen.
Før første gangs bruk
Stille inn eller endre klokken
Stekeovnen fungerer bare når tiden er innstilt.
Når apparatet ble koplet til elektrisk, eller etter et strømbrudd, blinker symbolet for
Klokke
1. Trykk mange ganger på knappen
automatisk.
Klokkefunksjoner til klokkesymbolet
blinker for å endre et klokkeslett som var
innstilt allerede.
Før første gangs bruk
11
2. Med knappen
inn det aktuelle klokkeslettet.
Etter ca. 5 sekunder slutter blinkingen, og
klokken viser det innstilte klokkeslettet.
Apparatet er nå klart til bruk.
Klokkeslettet kan kun endres når barnesikrin-
gen er deaktivert og ingen av
klokkefunksjonene Signalur
eller Ferdigtid og ingen av
stekeovnsfunksjonene er innstilt.
eller stiller du
, Steketid
Første gangs rengjøring
Før du bruker stekeovnen for første gang, bør du rengjøre den.
Ikke bruk skarpe eller skurende rengjøringsmidler! Overflaten kan bli skadet.
Bruk vanlige vaskemidler til metallfronten.
1. Åpne stekeovnsdøren.
Belysningen i stekeovnen tennes.
Før første gangs bruk
12
2. Ta ut alt tilbehøret samt innskyvningsgitteret og vask det med varmt oppvask-
vann.
3. Vask også stekeovnen med varmt oppvaskvann. Tørk godt.
4. Tørk av apparatets front med en fuktig klut.
Slik blir du kjent med apparatet
Du kan prøve ut eller demonstrere alle betjeningstrinnene i apparatet med testmodusfunksjonen. Stekeovnen blir ikke varm.
Testfunksjon
1.
Slå av apparatet med knappen
Av.
2. Trykk inn og hold inne knappene Steke-
programmer
høres et pipesignal og "d"lyser i displayet.
Deaktivere testfunksjonen
1.
Slå av apparatet med knappen
Av.
2. Trykk inn og hold inne knappene Stekeprogrammer
høres et pipesignal og "d" slukker i displayet.
og samtidig, til det
På/
På/
og samtidig, til det
Betjening av stekeovnen Betjene stekeovnen
Betjening av stekeovnen
Elektronisk stekeovnsstyring
Displayfeltet
1234
1 Minne: P / Test: d
2 drift med damp
3 Temperatur/Klokkeslett
4 Klokkefunksjoner/Driftstid
5 Termometersymbol
6 Stekeprogrammer
7 Stekeovnsfunksjoner
• Når valgte funksjon lyser, begynner stekeovnen å varme seg opp eller den
innstilte tiden begynner å løpe.
• Når den valgte ovnstemperaturen er nådd høres et pipesignal.
• Stekeovnsbelysningen aktiveres så snart en stekeovnsfunksjon startes eller ste-
keovnsdøren er åpen.
Stekeovnsbelysningen slukker etter 10 min. når stekeovnsdøren er åpen og ap-
paratet er slått av.
• Slå av apparatet med knappen På/Av
54
-knappen.
.
Velg stekeovnsfunksjon
1. Slå på apparatet med På/Av -knappen.
Betjening av stekeovnen Betjene stekeovnen
2. Trykk flere ganger på knappen el-
, til ønsket stekeovnsfunksjon
ler
kommer til syne.
• I temperaturdisplayet vises det et tem-
peraturforslag.
• Dersom den foreslåtte temperaturen
ikke endres innen ca. 5 sekunder, begynner stekeovnen å varme seg opp.
Endre stekeovnstemperatur
Endre temperaturen ned eller opp med knappen
eller .
Innstillingen skjer i trinn på 5°C.
15
Termometersymbol
• Det langsomt stigende termometersymbolet viser hvor varm stekeovnen er
blitt.
• De tre segmentene som blinker i termometersymbolet
mingsfunksjonen er i drift.
viser at hurtigoppvar-
Betjening av stekeovnen Betjene stekeovnen
16
Endre stekeovnsfunksjon
For å endre stekeovnsfunksjon trykkes det
flere ganger på knappen
stekeovnsfunksjon kommer til syne.
eller , til ønsket
Slå av stekeovnen
Slå av apparatet med knappen På/Av .
Kjølevifte
Kjøleviften slår seg på automatisk for å holde
apparatets overflater kalde. Etter at stekeovnen er blitt slått av, fortsetter viften å gå for
å kjøle apparatet. Deretter slår den seg av av
seg selv.
Hurtig oppvarming
Når du velger en stekeovnsfunksjon, kan du velge tilleggsfunksjonen hurtig oppvarming for å forvarme den tomme stekeovnen på relativt kort tid.
OBS
Legg maten inn i stekeovnen først når hurtig oppvarming er avsluttet og stekeovnen arbeider i ønsket funksjon.
1. Still inn ønsket stekeovnsfunksjon. Endre ev. temperaturforslaget.
2. Trykk på knappen Hurtig oppvarming
som tennes etter hverandre angir at Hurtig oppvarming er i drift.
Når den innstilte temperaturen oppnås, lyser strekene i varmedisplayet. Det høres
et pipesignal. Symbolet
Nå varmer stekeovnen videre med forinnstilt stekeovnsfunksjon og temperatur. Nå
kan du legge maten inn i ovnen.
slukker.
. Symbolet lyser. Fremdriftsstrekene
Stekeovnsfunksjoner
StekeovnsfunksjonBruk
Tilberede med biodamp
Intervalldamp
MultivarmluftFor tilberedning av mat på inntil to riller samtidig.
VarmluftsgrillFor steking av større kjøttstykker eller fjærkre på en rille.
Max. grillFor grilling av flate matvarer og for å riste brød.
Tining/TørkingFor tining og tørking av urter, frukt eller grønnsaker.
Lavtemperatursteking
Fuktig varmluft
Sette inn rist og stekeplate
Betjening av stekeovnen Betjene stekeovnen
For grønnsaker, poteter, ris, deigvarer og forskjellig tilbehør.
For baking, steking og oppvarming av kjøleskapskalde og
frosne matretter.
Funksjonen egner seg også til gratinering og
overvarme.
For tilberedning av særlig møre og saftige steker.
For energisparende steking og tilberedning av heller tørre
retter, som f.eks. gryterett i form på ett nivå.
17
Uttrekkssikring og vippsikkerhet
Alle innskyvningsdelene er utstyrt med en uttrekkssikring, en liten skrå kant som
peker nedover på høyre og venstre side.
Sett innskyvningsdelene inn slik at denne skrå kanten alltid ligger bak i stekeovnen.
Denne skrå kanten er også viktig som vippsikring av innskyvningsdelene.
Sette inn stekeplate :
Skyv stekeplaten inn mellom føringsstavene
på den innsettingesrillen du ønsker.
Betjening av stekeovnen Betjene stekeovnen
18
Sette inn rist :
Sett inn risten slik at føringsstavene peker
nedover.
Skyv risten inn mellom føringsstavene på den
innsettingesrillen du ønsker.
Den forhøyede rammen rundt hele kanten på
risten er en ekstra sikkerhet for at serviset
ikke skal skli av.
Sette inn/ta ut fettfilter
Sett fettfilteret kunn inn ved steking for
å beskytte varmeelementet i bakveggen mot
fettsprut.
Sette inn fettfilter
Grip fettfilteret i håndtaket og sett de to
holderne ovenfra og ned i åpningen i bakveggen i stekeovnsrommet (ventilatoråpningen).
Ta ut fettfilteret
Grip fettfilteret i håndtaket og hekt det ut
oppover.
Dampkokefunksjoner
Dampkokefunksjonene må alltid stilles inn i forbindelse med klokkefunksjonene
Steketid
tid
Væsken som tilsettes må kun være vann!
En summelyd melder fra når vannet er oppbrukt. Like etter at du har fylt på vann,
slår summetonen seg av igjen.
På grunn av den automatiske avdampningsfasen på ca. 5 minutter på slutten av
steketiden samt oppvarmingstiden på ca. 2 minutter, har innstillinger på mindre
enn 10 minutter liten virkning.
eller Ferdigtid (se kapittel Klokkefunksjoner Steketid /Ferdig-
).
Betjening av stekeovnen Betjene stekeovnen
Hvis du åpner døren, siver det ut damp.
Tilberede med biodamp
1. Vann (ca. 650 ml) skal ikke fylles
direkte i dampkokeren, men via
vannskuffen i betjeningspanelet.
Vannmengden rekker for ca. 30 mi-
nutter.
2. Slå på stekeovnen med knappen På/
Av
.
19
3. Med knappen
funksjonen Dampkoking
inn ønsket temperatur med knappen
eller (område 50°C - 96°C).
4. Med tasten Klokkefunksjoner
ges funksjonen Steketid
digtid
eller ønsket tilberedningstid eller
utkoplingstid. Etter ca. 2 minutter
kommer den første dampen til syne. Et enklet pipesignal melder fra om når
tilberedningstemperaturen på ca. 96°C er nådd.
Tre pipesignaler melder fra når tilberedningstiden er ute.
5. Bruk knappen På/Av
Når stekeovnen er avkjølt, bør du suge resten av vannet opp av dampkokeren med
en svamp. Tørk til slutt ev. over med et par dråper eddik.
La døren stå åpen slik at stekeovnen tørker helt.
, still så inn med tasten
eller velges
, still så
vel-
eller Fer-
for å slå av pipetonen og stekeovnen.
Intervalldamp
Den stadige vekslingen mellom varmluft og damp foregår automatisk.
1. Vann (ca. 250 ml) skal ikke fylles direkte i dampkokeren, men via vannskuffen
i betjeningspanelet.
2. Slå på stekeovnen med knappen På/Av
.
Betjening av stekeovnen Betjene stekeovnen
20
3. Med knappen eller velges funksjonen Intervalldamp , så stilles
ønsket temperatur inn med knappen
4. Med tasten Klokkefunksjoner
ges funksjonen Steketid
digtid
eller ønsket tilberedningstid eller
utkoplingstid.
Fortsett som ved Dampkoking
, still så inn med tasten
eller Fer-
vel-
.
eller .
Tilleggsfunksjoner
Tilberedningsprogrammer
Bruk de oppskriftene som er beregnet for denne funksjonen.
Velge program
1. Slå på stekeovnen med knappen På/
. Trykk på knappen stekepro-
Av
grammer
eller flere ganger, til ønsket
program (P1 til P12) vises i displayet.
– Symbolet for den tilhørende ste-
keovnsfunksjonen kommer til syne
i funksjonsdisplayet.
– I tidsdisplayet vises steketid, sym-
bolet for Steketid
– Trykk på knappen Klokkefunksjoner
å endre steketiden.
– Etter ca. 5 sekunder slår stekeovnen seg på.
2. Når tiden er ute, høres et pipesignal i 2 minutter. Symbolet for steketid
blinker.
Stekeovnen slår seg av.
3. Trykk på en tilfeldig knapp for å slå av pipesignalet.
Utsette start
, deretter på knappen
lyser.
, deretter på knappen eller for
Betjening av stekeovnen Betjene stekeovnen
Steketiden kan startes med tidsforsinkelse (se Klokkefunksjoner Ferdigtid ).
Avslutte steketiden før tiden
Slå av stekeovnen med knappen På/Av
.
21
Minnefunksjon
Med minnefunksjonen kan du lagre en innstilling du bruker ofte.
1. Still inn stekeovnsfunksjon, temperatur og eventuelt klokkefunksjonene Ste-
ketid
2. Hold knappen Stekeprogrammer
inne i ca. 2 sekunder, til det høres et
pipesignal. Nå er innstillingen lagret.
For å lagre en annen innstilling, trykk en