Husqvarna QCK6448X User Manual [zh]

QCK6448

Bruksanvisning Innbyggingsstekeovn

med

multidampkokingsfunk

sjon

2

Kjære kunde

Takk for at du valgte et av våre høykvalitetsprodukter.
Med dette produktet vil du oppleve perfekt kombinasjon mellom funksjonell design

og optimal teknologi. Du kan være sikker på at du vil oppnå perfekte resultater, og
at du har full kontroll med det du gjør.

I tillegg vil du finne at miljøet og lavest mulig energiforbruk er satt i høysetet.
For at du skal ha størst mulig glede av produktet, ber vi deg å lese denne

bruksanvisningen nøye.
Først da vil du kunne utnytte produktet fullt ut, og oppdage at du kanskje får mer

enn du hadde trodd på forhånd! Pass godt på bruksanvisningen så du enkelt kan
ta den fram ved behov. La den også følge produktet slik at framtidige eiere kan få
full glede av det. Vi er overbevist om at du blir fornøyd!

Lykke til!

Følgende symboler brukes i denne bruksanvisningen:
Viktig informasjon angående din personlige sikkerhet og informasjoner om hvordan

du kan unngå skader på apparatet.
Generelle informasjoner og tips

Miljøinformasjon

Innhold

3

Innhold

Brukerveiledning 6

Sikkerhetsanvisninger 6

Elektrisk sikkerhet 6
Sikkerhet for barn 6
Sikkerhet under bruk 6
Slik unngår du skader på apparatet 7

Produktbeskrivelse 8

Totalbilde 8
Bedienblende 9
Utstyr stekeovn 9
Tilbehør Stekeovn 10

Før første gangs bruk 10

Stille inn eller endre klokken 10
Første gangs rengjøring 11
Slik blir du kjent med apparatet 12

Betjening av stekeovnen 13

Elektronisk stekeovnsstyring 13

Displayfeltet 13
Betjeningsfeltet 14
Velg stekeovnsfunksjon 14
Endre stekeovnstemperatur 15
Termometersymbol 15
Endre stekeovnsfunksjon 16
Slå av stekeovnen 16

Hurtig oppvarming 16
Stekeovnsfunksjoner 17
Sette inn rist og stekeplate 17
Sette inn/ta ut fettfilter 18
Dampkokefunksjoner 18

Tilberede med biodamp 19

Intervalldamp 19
Tilleggsfunksjoner 20

Tilberedningsprogrammer 20

315 8876 08-A-12032008

Minnefunksjon 21

Innhold

4

Klokkefunksjoner 22

Signalur 23

Steketid 24

Ferdigtid 25

Steketid og ferdigtid i kombinasjon 26
Andre funksjoner 27

Slå av displayet 27

Barnesikring 28

Tastelyd 28

Stekeovnens automatiske utkopling 29

Anvendelse, tabeller og tips 29

Tilberede med damp 29

Dampkoking 30

Tabell for dampkoking 31

Multivarmluft og dampkoking i kombinasjon 32

Tabell for multivarmluft og dampkoking i kombinasjon 32

Intervalldamp 33

Tabell for intervalldamp 33
Steking av kaker 34

Generelle opplysninger 35

Steketabell 36

Tips til baking 38

Tabell over retter i form 39

Tabell over dypfryste ferdigretter 39
Steking av kjøtt og fisk 40

Steketabell 40
Lavtemperatursteking 41

Tabell for Lavtemperatursteking 42
Max. grill 42

Grilltabell 43
Varmluftsgrill 43

Stekeovnsfunksjoner: Varmluftsgrill 43
Opptining 44

Opptiningstabell 44
Tørking 44
Hermetisering 45

Hermetiseringstabell 46
Programmerte funksjoner og oppskrifter 46

Innhold

RENGJØRING (Rengjøringsprogram) 47

GRØNNSAKER 500-1000 G (grønnsakstallerken) 47

POTETGRATENG (for 4-5 personer) 48

FORMBRØD 500-700 G 48

RUNDSTYKKER STK 40 G (party-rundstykker 40g) 49

FISKEFILET (700g) 50

ØRRET 250-300 G 50

PIZZA (4 Sstk rund Ø 28cm) 51

QUICHE LORRAINE 52

KYLLING 1200 G 53

KALVERYGG (for 4-6 personer) 53

OPPVARMING (matretter for 4-6 personer) 54

Rengjøring og pleie 54

Apparatets utside 55
Rengjøre stekeovnsrommet 55
Tilbehør 55
Fettfilter 55
Innskyvningsgitter 56

Ta ut innskyvningsgitteret 56

Sette inn innskyvningsgitteret 57
Dampkokingssystem 57
Stekeovnsbelysning 58
Stekeovnsdøren 59

Hekte av stekeovnsdøren 59

Hekte på igjen stekeovnsdøren 60

5

Hva må gjøres, hvis ... 60

Montasjeveiledning 62

Sikkerhetsanvisninger for den som installerer stekeovnen 62

Avfallsbehandling 67
Garanti/Kundeservice 67
Europeisk Garanti 68
www.electrolux.com 69
Service 71

Med forbehold om endringer

315 8876 08-A-12032008

Sikkerhetsanvisninger

6

Brukerveiledning

Sikkerhetsanvisninger

Viktige sikkerhetsinstruksjoner!
Må leses grundig og oppbevares for fremtidig bruk!

Elektrisk sikkerhet

•

Apparatet må kun installeres av en autorisert fagperson.

• Ved forstyrrelser eller skader på apparatet: Skru ut eller slå av sikringene.

•

Reparasjoner på apparatet må kun utføres av fagpersoner. Ukyndig utførte
reparasjoner kan føre til alvorlige farer. Henvend deg til kundeservice eller til
forhandler ved eventuelle reparasjonsarbeider.

Sikkerhet for barn

• La aldri barn være uten oppsikt mens apparatet er i drift.

• Denne stekeovnen er utstyrt med barnesikring.

Sikkerhet under bruk

• Dette apparatet må kun brukes til koking, steking og baking av matretter i vanlig

husholdning.

• Vær forsiktig med å tilkople elektriske apparater i stikkontakter som befinner seg

nær apparatet. Nettkabler må ikke komme i klemme under den varme ste­keovnsdøren.

•

Advarsel: Forbrenningsfare! Når stekeovnen er i bruk, blir ovnsrommet svært
varmt.

•

Advarsel: Stekeovnsdøren må aldri åpnes under dampkoking. Det kan opp­stå fuktskader på møbler på grunn av utstrømmende damp. Unngå direkte
kontakt med utstrømmende damp.

• Hvis du tilbereder matretter som inneholder alkohol i stekeovnen, kan det oppstå

en lett antennelig blanding av alkohol og luft. Åpne i så fall døren meget forsiktig.
og unngå bruk av åpen ild, glør eller gnister.

Sikkerhetsanvisninger

• Personer (også barn) som på grunn av lite erfaring, manglende kunnskaper eller

fysiske eller mentale evner ikke er i stand til å bruke apparatet på en sikker måte,
bør kun få bruke det under oppsikt av eller etter anvisning fra en ansvarlig person.

Akrylamidopplysninger
Ifølge de nyeste vitenskapelige resultatene kan sterk bruning av matvarer, spesielt

ved stivelsesholdige produkter, forårsake helsemessige skader på grunn av akryla­mid. Derfor anbefaler vi å tilberede matrettene ved lave temperaturer og ikke brune
maten for sterkt.

Slik unngår du skader på apparatet

• Ikke legg aluminiumsfolie i bunnen av stekeovnen, og ikke plasser en stekeform,

langpannen eller en stekeplate rett på bunnen, ellers blir emaljebelegget i ste­keovnen skadet på grunn av overoppvarming.

• Fruktsaft som drypper fra stekeplaten setter flekker som ikke lar seg fjerne. Bruk

et dypt stekebrett for svært fuktige kaker.

• Ikke belast stekeovnsdøren når den er åpen.

• Du må aldri helle vann direkte inn i den varme stekeovnen. Det kan oppstå skader

eller misfarging på emaljen.

• Hvis du bruker makt, særlig på kantene på frontglasset, kan glasset knuse.

• Ikke oppbevar brennbare gjenstander i stekeovnen. De kan ta fyr når ovnen slås

på.

• Ikke oppbevar fuktige matvarer i stekeovnen. Det kan oppstå skader på emaljen.

• Ikke oppbevar matretter utildekket i stekeovnen etter at kjøleviften er slått av.

Det kan sette seg fuktighet i stekeovnsrommet eller på dørglasset, som også kan
overføres til møblene.

7

Opplysninger angående emaljeoverflaten
Endringer i fargen på stekeovnens emaljerte overflater som følge av bruk har ingen

innvirkning på apparatets funksjon i forbindelse med vanlig bruk eller. eller med
bruk som er kontraktmessig beskrevet. Slike fargeendringer innebærer derfor ingen
feil feil i forhold til garantirettighetene.

Produktbeskrivelse

8

Produktbeskrivelse

Totalbilde

1

2

3

1 Betjeningspanel
2 Dørhåndtak
3 Glassdør

Bedienblende

3

1 Stekeovnsdisplayer
2 Funksjonsknapper Stekeovn
3 Vannskuff

Produktbeskrivelse

1

2

9

Utstyr stekeovn

7

1

4

2

3
2
1

5

6

3

4

Før første gangs bruk

10

1 Grillelement
2 Stekeovnsbelysning
3 Fettfilter
4 Varmeelement i bakvegg Ventilator
5 Dampkoker/damprosett
6 Innskyvningsgitter, kan tas ut
7 Innsettingsriller

Tilbehør Stekeovn

Rist

For servise, kakeformer, steker og grillstykker.

Stekeplate

For kaker og småkaker.

Hurtigsvamp 180

Svært absorberende svamp i ringform, nøy­aktig tilpasset til funksjonen.

Før første gangs bruk

Stille inn eller endre klokken

Stekeovnen fungerer bare når tiden er innstilt.

Når apparatet ble koplet til elektrisk, eller et­ter et strømbrudd, blinker symbolet for
Klokke

1. Trykk mange ganger på knappen

automatisk.

Klokkefunksjoner til klokkesymbolet

blinker for å endre et klokkeslett som var

innstilt allerede.

Før første gangs bruk

11

2. Med knappen

inn det aktuelle klokkeslettet.

Etter ca. 5 sekunder slutter blinkingen, og
klokken viser det innstilte klokkeslettet.

Apparatet er nå klart til bruk.
Klokkeslettet kan kun endres når barnesikrin-

gen er deaktivert og ingen av
klokkefunksjonene Signalur
eller Ferdigtid og ingen av
stekeovnsfunksjonene er innstilt.

eller stiller du

, Steketid

Første gangs rengjøring

Før du bruker stekeovnen for første gang, bør du rengjøre den.
Ikke bruk skarpe eller skurende rengjøringsmidler! Overflaten kan bli skadet.

Bruk vanlige vaskemidler til metallfronten.

1. Åpne stekeovnsdøren.

Belysningen i stekeovnen tennes.

Før første gangs bruk

12

2. Ta ut alt tilbehøret samt innskyvningsgitteret og vask det med varmt oppvask-

vann.

3. Vask også stekeovnen med varmt oppvaskvann. Tørk godt.

4. Tørk av apparatets front med en fuktig klut.

Slik blir du kjent med apparatet

Du kan prøve ut eller demonstrere alle betjeningstrinnene i apparatet med test­modusfunksjonen. Stekeovnen blir ikke varm.

Testfunksjon

1.

Slå av apparatet med knappen

Av.

2. Trykk inn og hold inne knappene Steke-

programmer

høres et pipesignal og "d"lyser i displayet.

Deaktivere testfunksjonen

1.

Slå av apparatet med knappen

Av.

2. Trykk inn og hold inne knappene Stekeprogrammer

høres et pipesignal og "d" slukker i displayet.

og samtidig, til det

På/

På/

og samtidig, til det

Betjening av stekeovnen Betjene stekeovnen

Betjening av stekeovnen

Elektronisk stekeovnsstyring

Displayfeltet

1 2 3 4

1 Minne: P / Test: d
2 drift med damp
3 Temperatur/Klokkeslett
4 Klokkefunksjoner/Driftstid
5 Termometersymbol
6 Stekeprogrammer
7 Stekeovnsfunksjoner

13

567

Betjening av stekeovnen Betjene stekeovnen

14

Betjeningsfeltet

1

2 3

6

1 På/Av
2 Stekeprogrammer
3 Knappen +/-
4 Klokkefunksjoner
5 Hurtig oppvarming
6 Velge stekeovnsfunksjon

Generelle opplysninger

• Slå alltid apparatet først på med På/Av

• Når valgte funksjon lyser, begynner stekeovnen å varme seg opp eller den

innstilte tiden begynner å løpe.

• Når den valgte ovnstemperaturen er nådd høres et pipesignal.

• Stekeovnsbelysningen aktiveres så snart en stekeovnsfunksjon startes eller ste-

keovnsdøren er åpen.
Stekeovnsbelysningen slukker etter 10 min. når stekeovnsdøren er åpen og ap-

paratet er slått av.

• Slå av apparatet med knappen På/Av

5 4

-knappen.

.

Velg stekeovnsfunksjon

1. Slå på apparatet med På/Av -knappen.

Betjening av stekeovnen Betjene stekeovnen

2. Trykk flere ganger på knappen el-

, til ønsket stekeovnsfunksjon

ler

kommer til syne.

• I temperaturdisplayet vises det et tem-

peraturforslag.

• Dersom den foreslåtte temperaturen

ikke endres innen ca. 5 sekunder, be­gynner stekeovnen å varme seg opp.

Endre stekeovnstemperatur

Endre temperaturen ned eller opp med knap­pen

eller .

Innstillingen skjer i trinn på 5°C.

15

Termometersymbol

• Det langsomt stigende termometersymbolet viser hvor varm stekeovnen er

blitt.

• De tre segmentene som blinker i termometersymbolet

mingsfunksjonen er i drift.

viser at hurtigoppvar-

Betjening av stekeovnen Betjene stekeovnen

16

Endre stekeovnsfunksjon

For å endre stekeovnsfunksjon trykkes det
flere ganger på knappen
stekeovnsfunksjon kommer til syne.

eller , til ønsket

Slå av stekeovnen

Slå av apparatet med knappen På/Av .
Kjølevifte

Kjøleviften slår seg på automatisk for å holde
apparatets overflater kalde. Etter at stekeov­nen er blitt slått av, fortsetter viften å gå for
å kjøle apparatet. Deretter slår den seg av av
seg selv.

Hurtig oppvarming

Når du velger en stekeovnsfunksjon, kan du velge tilleggsfunksjonen hurtig opp­varming for å forvarme den tomme stekeovnen på relativt kort tid.

OBS

Legg maten inn i stekeovnen først når hurtig oppvarming er avsluttet og stekeov­nen arbeider i ønsket funksjon.

1. Still inn ønsket stekeovnsfunksjon. Endre ev. temperaturforslaget.

2. Trykk på knappen Hurtig oppvarming

som tennes etter hverandre angir at Hurtig oppvarming er i drift.
Når den innstilte temperaturen oppnås, lyser strekene i varmedisplayet. Det høres

et pipesignal. Symbolet
Nå varmer stekeovnen videre med forinnstilt stekeovnsfunksjon og temperatur. Nå

kan du legge maten inn i ovnen.

slukker.

. Symbolet lyser. Fremdriftsstrekene

Stekeovnsfunksjoner

Stekeovnsfunksjon Bruk

Tilberede med bio­damp

Intervalldamp

Multivarmluft For tilberedning av mat på inntil to riller samtidig.

Varmluftsgrill For steking av større kjøttstykker eller fjærkre på en rille.

Max. grill For grilling av flate matvarer og for å riste brød.

Tining/Tørking For tining og tørking av urter, frukt eller grønnsaker.

Lavtemperatursteking

Fuktig varmluft

Sette inn rist og stekeplate

Betjening av stekeovnen Betjene stekeovnen

For grønnsaker, poteter, ris, deigvarer og forskjellig tilbe­hør.

For baking, steking og oppvarming av kjøleskapskalde og
frosne matretter.

Funksjonen egner seg også til gratinering og
overvarme.

For tilberedning av særlig møre og saftige steker.

For energisparende steking og tilberedning av heller tørre
retter, som f.eks. gryterett i form på ett nivå.

17

Uttrekkssikring og vippsikkerhet

Alle innskyvningsdelene er utstyrt med en uttrekkssikring, en liten skrå kant som
peker nedover på høyre og venstre side.

Sett innskyvningsdelene inn slik at denne skrå kanten alltid ligger bak i stekeovnen.
Denne skrå kanten er også viktig som vippsikring av innskyvningsdelene.

Sette inn stekeplate :

Skyv stekeplaten inn mellom føringsstavene
på den innsettingesrillen du ønsker.

Betjening av stekeovnen Betjene stekeovnen

18

Sette inn rist :

Sett inn risten slik at føringsstavene peker
nedover.

Skyv risten inn mellom føringsstavene på den
innsettingesrillen du ønsker.

Den forhøyede rammen rundt hele kanten på
risten er en ekstra sikkerhet for at serviset
ikke skal skli av.

Sette inn/ta ut fettfilter

Sett fettfilteret kunn inn ved steking for
å beskytte varmeelementet i bakveggen mot
fettsprut.

Sette inn fettfilter

Grip fettfilteret i håndtaket og sett de to
holderne ovenfra og ned i åpningen i bak­veggen i stekeovnsrommet (ventilatoråpnin­gen).

Ta ut fettfilteret

Grip fettfilteret i håndtaket og hekt det ut
oppover.

Dampkokefunksjoner

Dampkokefunksjonene må alltid stilles inn i forbindelse med klokkefunksjonene
Steketid
tid

Væsken som tilsettes må kun være vann!
En summelyd melder fra når vannet er oppbrukt. Like etter at du har fylt på vann,

slår summetonen seg av igjen.

På grunn av den automatiske avdampningsfasen på ca. 5 minutter på slutten av
steketiden samt oppvarmingstiden på ca. 2 minutter, har innstillinger på mindre
enn 10 minutter liten virkning.

eller Ferdigtid (se kapittel Klokkefunksjoner Steketid /Ferdig-

).

Betjening av stekeovnen Betjene stekeovnen

Hvis du åpner døren, siver det ut damp.

Tilberede med biodamp

1. Vann (ca. 650 ml) skal ikke fylles

direkte i dampkokeren, men via

vannskuffen i betjeningspanelet.

Vannmengden rekker for ca. 30 mi-

nutter.

2. Slå på stekeovnen med knappen På/

Av

.

19

3. Med knappen

funksjonen Dampkoking

inn ønsket temperatur med knappen

eller (område 50°C - 96°C).

4. Med tasten Klokkefunksjoner

ges funksjonen Steketid

digtid

eller ønsket tilberedningstid eller

utkoplingstid. Etter ca. 2 minutter

kommer den første dampen til syne. Et enklet pipesignal melder fra om når

tilberedningstemperaturen på ca. 96°C er nådd.

Tre pipesignaler melder fra når tilberedningstiden er ute.

5. Bruk knappen På/Av
Når stekeovnen er avkjølt, bør du suge resten av vannet opp av dampkokeren med

en svamp. Tørk til slutt ev. over med et par dråper eddik.
La døren stå åpen slik at stekeovnen tørker helt.

, still så inn med tasten

eller velges

, still så

vel-

eller Fer-

for å slå av pipetonen og stekeovnen.

Intervalldamp

Den stadige vekslingen mellom varmluft og damp foregår automatisk.

1. Vann (ca. 250 ml) skal ikke fylles direkte i dampkokeren, men via vannskuffen

i betjeningspanelet.

2. Slå på stekeovnen med knappen På/Av

.

Betjening av stekeovnen Betjene stekeovnen

20

3. Med knappen eller velges funksjonen Intervalldamp , så stilles

ønsket temperatur inn med knappen

4. Med tasten Klokkefunksjoner

ges funksjonen Steketid

digtid

eller ønsket tilberedningstid eller

utkoplingstid.
Fortsett som ved Dampkoking

, still så inn med tasten

eller Fer-

vel-

.

eller .

Tilleggsfunksjoner

Tilberedningsprogrammer

Bruk de oppskriftene som er beregnet for denne funksjonen.

Velge program

1. Slå på stekeovnen med knappen På/

. Trykk på knappen stekepro-

Av

grammer

eller flere ganger, til ønsket

program (P1 til P12) vises i displayet.

– Symbolet for den tilhørende ste-

keovnsfunksjonen kommer til syne
i funksjonsdisplayet.

– I tidsdisplayet vises steketid, sym-

bolet for Steketid

– Trykk på knappen Klokkefunksjoner

å endre steketiden.

– Etter ca. 5 sekunder slår stekeovnen seg på.

2. Når tiden er ute, høres et pipesignal i 2 minutter. Symbolet for steketid

blinker.

Stekeovnen slår seg av.

3. Trykk på en tilfeldig knapp for å slå av pipesignalet.

Utsette start

, deretter på knappen

lyser.

, deretter på knappen eller for

Betjening av stekeovnen Betjene stekeovnen

Steketiden kan startes med tidsforsinkelse (se Klokkefunksjoner Ferdigtid ).

Avslutte steketiden før tiden

Slå av stekeovnen med knappen På/Av

.

21

Minnefunksjon

Med minnefunksjonen kan du lagre en innstilling du bruker ofte.

1. Still inn stekeovnsfunksjon, temperatur og eventuelt klokkefunksjonene Ste-

ketid

2. Hold knappen Stekeprogrammer

inne i ca. 2 sekunder, til det høres et

pipesignal. Nå er innstillingen lagret.
For å lagre en annen innstilling, trykk en

gang til på knappen Stekeprogrammer

i ca. 2 sekunder. Den gamle innstillin-

gen blir overskrevet med den nye.

Starte minnefunksjonen

1. Slå på stekeovnen med knappen På/Av

2. Med knappen Stekeprogram

lagret innstilling frem igjen.

og/eller Ferdigtid .

.

hentes

Betjening av stekeovnen Betjene stekeovnen

22

Klokkefunksjoner

2

1

3

4

5

6

1 Klokkefunksjoner
2 Klokkevisninger
3 Klokkeslett
4 Steketid/Ferdigtid/Driftstid
5 Klokkefunksjoner
6 Innstillingstaster

Signalur

For innstilling av signaluret. Når tiden er ute, høres et pipesignal.
Denne funksjonen kan brukes uavhengig av stekeovnen.

Steketid

For innstilling av hvor lenge stekeovnen skal være på.

Ferdigtid

For innstilling av når stekeovnen skal slå seg av igjen.

Klokkeslett

For innstilling, endring eller avlesing av klokkeslett (se kapittel Før første gangs
bruk).

Betjening av stekeovnen Betjene stekeovnen

Generelle opplysninger

• Når du har valgt en klokkefunksjon, blinker det tilhørende symbolet i ca. 5 se-

kunder. I løpet av denne tiden kan du stille inn eller endre tidene slik du vil ha
dem med knappen

• Når du har stilt inn den tiden du vil ha, blinker det tilhørende symbolet en gang

til i ca. 5 sekunder. Deretter lyser symbolet. Det innstilte signaluret
å telle ned til null.

• Den innstilte tiden for Steketid

etter at den valgte funksjonen er startet.

eller .

og Ferdigtid begynner å telle ned til null

23

begynner

Signalur

1. Trykk på knappen Klokkefunksjoner

flere ganger, til symbolet for Sig-

nalur

blinker.

2. Still inn ønsket signalur-tid med

knappen

minutter).

eller (maks. 99,00

Betjening av stekeovnen Betjene stekeovnen

24

Etter ca. 5 sekunder viser displayet den tiden
som er igjen. Symbolet for Signalur

Når den innstilte tiden er ute, høres et pipe­signal i 2 minutter. "?0.00" lyser og symbolet
for Signalur

Slå av pipesignalet: Trykk på en tilfeldig
knapp.

blinker.

lyser.

Steketid

1. Velg stekeovnsfunksjon og velg tem-

peratur med knappen

2. Trykk på knappen Klokkefunksjoner

flere ganger, til symbolet for ste-

ketid

3. Still inn ønsket tilberedningstid med

knappen

blinker.

eller .

eller .

Betjening av stekeovnen Betjene stekeovnen

Stekeovnen slår seg på. Symbolet for steketid

lyser.

Trykk flere ganger på knappen Klokkefunksjo-

for å lese av aktuelt klokkeslett.

ner

Når tiden er ute, høres et pipesignal i 2 mi­nutter. Stekeovnen slår seg av.

"0.00" vises og symbolet for steketid
ker.

Slå av pipesignalet: Trykk på en tilfeldig knapp.

blin-

25

Ferdigtid

1. Velg stekeovnsfunksjon og velg tem-

peratur med knappen

2. Trykk på knappen Klokkefunksjoner

flere ganger, til symbolet for fer-

digtid

3. Still inn med knappen

tiden du vil at stekeovnen skal slå seg

av.

blinker.

eller .

eller den

Betjening av stekeovnen Betjene stekeovnen

26

Symbolene for ferdigtid og steketid
lyser.

Stekeovnen slår seg på automatisk.
Trykk flere ganger på knappen Klokkefunk-

sjoner

Når tiden er ute, høres et pipesignal i 2 mi­nutter. Stekeovnen slår seg av.

"0.00" vises og symbolene for ferdigtid
steketid

Slå av pipesignalet: Trykk på en tilfeldig
knapp.

for å lese av aktuelt klokkeslett.

blinker.

og

Steketid og ferdigtid i kombinasjon

Steketid og Ferdigtid kan brukes samtidig, hvis stekeovnen skal slå seg på
og av automatisk på et senere tidspunkt.

1. Velg stekeovnsfunksjon og tempera-

tur.

2. Still inn hvor lang tid retten skal til-

beredes med funksjonen steketid

f. eks. 1 time.

,

Betjening av stekeovnen Betjene stekeovnen

3. Med funksjonen ferdigtid stiller

du inn tidspunktet når retten skal

være ferdig,

f. eks. klokken 14:05.

27

Symbolene for steketid
lyser.

Stekeovnen kopler seg automatisk inn på det
tidspunktet som ble beregnet, f. eks. klokken
13:05:00.

Når den innstilte steketiden er utløpt, høres
et pipesignal i 2 minutter, og stekeovnen slår
seg av, f. eks. klokken 14:05.

og ferdigtid

Andre funksjoner

Slå av displayet

Du kan spare energi ved å slå av displayet.

Slå av displayet

1. Slå ev. apparatet av med knappen På/Av

om restvarme.

2. Trykk på knappene Klokkefunksjoner

og samtidig, til displayet blir

mørkt.

. Det må ikke foreligge noe melding

Så snart stekeovnen tas i bruk igjen, slår
displayet seg på igjen automatisk. Neste
gang stekeovnen slås av, slukker displayet
igjen.

For å vise klokkeslettet hele tiden igjen,
må displayet slås på igjen.

Betjening av stekeovnen Betjene stekeovnen

28

Slå på displayet

1. Slå ev. apparatet av med knappen På/Av

2. Trykk på knappene Klokkefunksjoner

igjen.

.

og samtidig, til displayet tennes

Barnesikring

Så snart barnesikringen er aktivert, kan apparatet ikke slås på mer.

Aktivere barnesikringen

1. Slå ev. apparatet av med knappen På/

. Det må ikke være valgt noen

Av

stekeovnsfunksjon.

2. Trykk samtidig inn og hold inne

stekeprogramknappene

SAFE kommer til syne i displayet.
Nå er barnesikringen aktivert.

Deaktivere barnesikringen

1. Slå ev. apparatet av med knappen På/

Av

.

2. Trykk samtidig inn og hold inne stekeprogramknappene

slukker i displayet.
Nå er barnesikringen deaktivert igjen, og stekeovnen kan brukes igjen.

og , til

og , til SAFE

Tastelyd

Slå av tastelyden

1. Slå ev. apparatet av med knappen På/

Av

.

2. Hold knappene

tidig, til det høres et pipesignal (ca. 2

sekunder).
Nå er tastelyden slått av.

Slå på tastelyden

Hold knappene
til det høres et pipesignal (ca. 2 sekunder).

Nå er tastelyden slått på igjen.

og inne sam-

og inne samtidig,

Anvendelse, tabeller og tips

Stekeovnens automatiske utkopling

Hvis stekeovnen ikke slås av innen en bestemt tid, eller hvis temperaturen ikke
endrer seg, slår den seg automatisk av.

I temperaturdisplayet blinker den temperaturen som var innstilt sist.

Stekeovnen slår seg av ved en stekeovnstemperatur på:

30 - 120° C etter 12,5 timer
120 - 200° C etter 8,5 timer
200 - 230° C etter 5,5 timer
I displayet kommer OFF til syne.

Ta stekeovnen i bruk igjen etter en automatisk utkopling

Slå stekeovnen fullstendig av. Deretter kan den tas i bruk igjen.

Anvendelse, tabeller og tips

Tilberede med damp

29

Bruk stekeovnsfunksjonene Dampkoking eller Intervalldamp for tilbe­redning med damp.

ADVARSEL

Stekeovnsdøren må aldri åpnes under dampkoking

Væsken som tilsettes må kun være vann!

Tilberedningsutstyr ved dampkoking

• Beholdere av tilsvarende varme- og korrosjonsbestandig materiale egner seg ved

dampkoking.

• Meget godt egnet er beholdere av kromstål (se Spesialutstyr).

Innsettingsriller

• Bruk de innsettingsrillene som angis i tabellen nedenfor. Innsettingsrillene telles

nedenfra og opp.

Generelle opplysninger

• Ved større mengder mat eller steketider på mer enn 30 minutter bør det ev.

etterfylles med vann.

!

Anvendelse, tabeller og tips

30

•

Ved stekeovnsfunksjonen Dampkoking
steketiden.

• Hvis apparatet ikke skal brukes over en lengre tid, må vannskuffen, slangefor-

bindelsen og dampkokeren spyles grundig gjennom (se kapittel Rengjøring og
pleie).

Om tabellene Dampkoking og Intervalldamp

I tabellene nedenfor finner du riktige opplysninger om temperatur, steketider og
innsettingsriller for et utvalg av retter.

• Temperaturene og steketidene er veiledende, fordi resultatet er avhengig av

matvarenes sammensetning og størrelse og mengde samt av tilberedningsbe­holderen.

• Hvis du har en egen oppskrift som du ikke finner opplysninger for, kan du ta

utgangspunkt i en tilsvarende rett.

• Hvis ikke annet er angitt, gjelder tabellene for innsetting i kald stekeovn.

tas fettfilteret ut, ellers forlenges

Dampkoking

Tilberedningsmåten Dampkoking egner seg for alle matvarer, både ferske og
frosne. Du kan tilberede, varme opp, tine, posjere eller blansjere grønnsaker, kjøtt,
fisk, deigvarer, ris, mais, gryn eller egg.

Tilberede menyer

Du kan tilberede en hel meny på en gang. Helst bør du velge retter som trenger
omlag samme tilberedningstid. Dermed unngår du at noen av menyens deler til­beredes for kort eller for lenge. Mengden vann som må fylles i, retter seg etter den
største vannmengden som er angitt for de enkelte delene. Se tabellen for detaljer.

Ha rettene i egnet tilberedningsservise og plasser dette på ristene. Juster avstanden
mellom ristene slik at dampen kan nå frem til alle rettene.

For tilberedning av menyer må vannmengden for ris, i motsetning til det som er
oppført i tabellen, økes fra forholdet 1 : 1,5 til 1 : 2.

Redusere bakterievekst i beholdere

Med funksjonen Dampkoking
eks. babyflasker, med damp. Plasser de rengjorte beholderne med åpningen ned
midt på risten på den 1. innskyvningsrillen. Sett beholderne litt på skrå inn i ste­keovnen. Fyll i maksimal vannmengde (650 ml) og velg en steketid på 40 min. ved
96°C.

kan du redusere bakterieveksten i beholdere, f.

Tabell for dampkoking

Anvendelse, tabeller og tips

31

Type mat som skal tilberedes Vann tilsettes via

vannskuffen ml

Risotto 400 96 2 25-30
Ris (med væske 1:1) 650 96 2 35-40
Mais (polenta, med væske 1:3) 550 96 2 35-40
Poteter med skall, middels store 650 96 2 50-60
Poteter uten skall 550 96 2 35-40
Ratatouille 400 96 2 25-30
Rosenkål 550 96 2 30-35
Brokkoli i buketter 550 96 2 25-30
Hel blomkål 650 96 2 40-45
Blomkål i buketter 600 96 2 30-35
Surkål 650 96 2 50-60
Hele tomater 250 96 2 15-20
Hele rødbeter 550 96 2 60-70
Kålrot/selleri/fenikkel, skåret 550 96 2 35-40
Oppskåret zucchini 400 96 2 20-25
Oppskårede gulrøtter 550 96 2 35-40
Tine grønnsaker 550 96 2 35
Tine og koke grønnsaker 650 60 2 35-40
Skålde grønnsaker 250 96 2 12-15
Skålde bønner 250 96 2 20-22
Dypfrosne bønner 650 96 2 30-40
Kyllingbryst 500 96 2 30-40
Nøtteskinke 1000 g 650 96 2 50-75
Røkt svinekam 1000 g 650 96 2 45-55
Fylte paprika 500 96 2 30-40
Wienerwurst / urøkt pølse 250 85 2 15-20
Kjøttpudding oppvarmes i skiver på 1cm400 96 2 20-25

Tempera-

tur °C

Innsettin

gsrille

Tid 1) i

min.

Fiskefilet ca. 1000 g 650 96 2 35-40

Anvendelse, tabeller og tips

32

Type mat som skal tilberedes Vann tilsettes via

vannskuffen ml

Flyndrefilet ca. 300 g 300 80 2 15-20
Fiskefilet, frossen 500-800 g 650 96 2 30-40
Ørret 170-300 g 400 85 2 15-25
Pudding / i porsjonsskåler 500 96 2 25-35
Egg Royale for supper 500 96 2 25-35
Dampkokt pasta 500 96 2 30-35
Bløtkokte egg 200 96 2 8-10
Middels kokte egg 200 96 2 10-12
Hardkokte egg 200 96 2 15-20

1) De oppgitte tilberedningstidene er veiledende, de varierer etter størrelse og mengde.

Tempera-

tur °C

Innsettin

gsrille

Tid 1) i

min.

Multivarmluft og dampkoking i kombinasjon

Med kombinasjonen av multivarmluft og dampkoking kan kjøtt, grønn­saker og sideretter tilberedes etter hverandre og deretter med Dampkoking
sammen i stekeovnen, slik at alt blir ferdig samtidig.

• Start tilberedningen med stekeovnsfunksjonen Multivarmluft

• Klargjorte grønnsaker og sideretter legges opp på varmebestandig servise for

tilberedning i stekeovnen.

• Start funksjonen Dampkoking

og tilbered alt ferdig sammen.

.

For å kunne starte funksjonen Dampkoking , må stekeovnen avkjøles til en
temperatur på ca. 80°C (se temperaturdisplay). Åpne døren, så avkjøles stekeovnen
raskere.

Tabell for multivarmluft og dampkoking i kombinasjon

Type mat som skal tilbe-

redes

Oksestek 1 kg
rosenkål, polenta

Multivarmluft Dampkoking (vannmengde

maks. 650ml)

Temp. i °C KjøttTid i

minutter

180 60-70 30-35 1

Kjøtt og sideretter

Tid i min.

Innsettingsrille

3

Anvendelse, tabeller og tips

33

Type mat som skal tilbe-

redes

Svinestek 1 kg,
poteter, grønnsaker,
stekesaus

Kalvestek 1 kg
ris, grønnsaker

Multivarmluft Dampkoking (vannmengde

maks. 650ml)

Temp. i °C KjøttTid i

minutter

180 60-70 30-35 1

180 50-60 30-35 1

Kjøtt og sideretter

Tid i min.

Innsettingsrille

3

3

De oppgitte tilberedningstidene og temperaturene er veiledende, de varierer etter
størrelse og mengde. Kjernetemperaturen for kjøtt før det slås over til dampkoking
bør ligge på 60-63°C.

Intervalldamp

Tilberedningsmåten Intervalldamp egner seg særlig godt for steking av store kjøtt­stykker og for tining og oppvarming av ferdigstekte matretter i porsjoner.

Tabell for intervalldamp

Tilberedning på flere innsettingsriller

Type mat som skal tilberedes

Oppvarming av meny 6 tallerkner Ø 24 cm 110 15-20 2 og 4
Svinestek 1 000 g 180 90-100 2
Oksestek 1000 g 180 90-100 2
Kalvestek 1000 g 180 80-90 2
Kjøttpudding, rå 500 g 180 30-40 2
Wienerwurst / urøkt pølse 85 15-20 2
Røkt svinekam 600-1000 g (utvannes 2 ti-

mer)
Kylling 1000 g 200 45-55 2
And 1500-2000 g 180 60-75 2
Gås 3000 g 170 130-170 1
Fiskefilet 90 20-30 2

Intervalldamp (vannmengde maks. 250ml)

Temperatur i °C Tid i min. Innsettingsrille

180 60-70 2

Anvendelse, tabeller og tips

34

Tilberedning på flere innsettingsriller

Type mat som skal tilberedes

Potetgrateng, purre-potetgrateng 190 40-50 2
Makkaronigrateng 180 35-45 2
Lasagne 180 45-50 2
Forskjellige brødsorter 500-1000 g 180-190 50-60 2
Rundstykker 40-60 g 210-220 20-25 3
Halvstekte rundstykker 30-40 g 220 10-15 3
Halvstekte rundstykker frosne 30-40 g 220 10-15 3
Halvstekte baguetter 40-50 g 200 10-15 3
Halvstekte baguetter frosne 40-50 g 200 10-15 3

Intervalldamp (vannmengde maks. 250ml)

Temperatur i °C Tid i min. Innsettingsrille

Skjær opp hele steker før oppvarming. De oppgitte tilberedningstidene og
temperaturene er veiledende, de varierer etter størrelse og mengde.

Steking av kaker

Stekeovnsfunksjoner: Multivarmluft eller fuktig varmluft
Kakeformer

• For multivarmluft

eller fuktig varmluft er lyse metallformer godt egnet.

Innsettingsriller

• Steking med fuktig varmluft

• Med multivarmluft

kan du steke kaker på opptil 2 stekeplater samtidig:

er bare mulig på ett nivå om gangen.

1 stekeplate:
f. eks. innsettingsrille 2

2

2

1 kakeform:
f. eks. innsettingsrille 1

Anvendelse, tabeller og tips

35

1

1

2 stekeplater:
f. eks. innsettingsriller 2 og 4

44

2

2

Generelle opplysninger

Du kan også steke to former samtidig ved siden av hverandre på risten. Steketiden
blir bare litt lenger.

Ved tilberedning av dypfyste retter kan stekeplatene slå seg under stekingen. Dette
kommer av den store temperaturforskjellen mellom den dypfryste maten og ste­keovnstemperaturen. Når platen er avkjølt, går den tilbake til sin opprinnelige
fasong.

Om steketabellene

I tabellene finner du riktige opplysninger om temperatur, steketider og innset­tingsriller for et utvalg av retter.

• Disse opplysningene om temperatur og steketider er veiledende, da de er

avhengige av deigens sammensetning, mengde og kakeform.

• Vi anbefaler å stille inn en lavere temperaturverdi den første gangen og senere,

ved behov, f. eks. hvis man ønsker en sterkere bruning eller dersom steketiden
varer for lenge, velge en høyere temperatur.

• Hvis du har en egen oppskrift som du ikke finner opplysninger for, kan du ta

utgangspunkt i en tilsvarende oppskrift.

• Hvis du baker kaker på stekeplate eller i former på flere riller, kan steketiden bli

10-15 minutter lengre.

• Fuktige kaker (f. eks. pizza, fruktkaker osv.) stekes på en rille.

Anvendelse, tabeller og tips

36

• Høydeforskjeller på maten kan føre til at den blir brunet ujevnt ved begynnelsen

av stekingen. Men likevel skal du ikke forandre temperaturinnstillingen.
Bruningsforskjeller jevner seg ut i løpet av stekeprosessen.

• Den nye stekeovnen din kan muligens steke på en litt annen måte enn det gamle

apparatet ditt gjorde. Derfor bør du justere de innstillingene (temperatur, ste­ketider) og innsettingsrillene du har vært vant med i forhold til anbefalingene i
følgende tabell.

Ved lengre steketider kan du slp stekeovnen av ca. 10 minutter før steketiden er
ferdig for å utnytte restvarmen.

Hvis ikke annet er angitt, gjelder tabellene for innsetting i kald stekeovn.

Steketabell

Steking på en innsettingsrille

Type bakverk Stekeovnsfunksjon Innsett

ingsrill

Kaker i form

Form- eller rørekaker Multivarmluft 1 160-170 0:50-1:10

Sandkake/rosinkake Multivarmluft 1 150-170 1:10-1:30

Biskuitkake Multivarmluft 1 160-180 0:25-0:40

Kakebunn, mørdeig Fuktig varmluft 2

Kakebunn, røredeig Fuktig varmluft 2 150-170 0:20-0:25

Eplekake med lokk Multivarmluft 1 160-180 0:50-1:00

Eplepai (2 former Ø 20cm,
diagonalt plassert)

Pikant bakst (f. eks. Quiche
Lorraine)

Ostekake Multivarmluft 1 160-180 1:00-1:30

Bakst på stekeplate

Flettebrød/-krans Fuktig varmluft 1 160-180 0:30-0:40

Julekake Multivarmluft 1 160-180 0:40-1:00

Brød (rugbrød) Multivarmluft 1 180-200 0:45-0:60

Vannbakkels/eclairs Multivarmluft 2 170-190 0:30-0:40

Multivarmluft 1 180-190 1:05-1:20

Multivarmluft 2 170-190 0:30-1:10

e

Tempera-

tur °C

170-190

1)

Tid Tim:

Min.

0:10-0:25

Anvendelse, tabeller og tips

Steking på en innsettingsrille

Type bakverk Stekeovnsfunksjon Innsett

ingsrill

Biskuitrull Multivarmluft 2

Strøsselkake, tørr Fuktig varmluft 2 160-180 0:20-0:40

Smør-/sukkerkake Fuktig varmluft 2

Fruktkaker (på gjærdeig/røre-

Multivarmluft 2 160-180 0:25-0:50

deig)
Fruktkake på mørdeig Multivarmluft 2 170-190 0:40-1:20

Langpannekaker med øm-

Multivarmluft 2 150-170 0:40-1:20
fintlig fyll (f. eks. kvark, fløte,
pudding)

Pizza (med mye fyll) Multivarmluft 2

Pizza (tynn) Multivarmluft 2

Tyrkisk rundbrød Multivarmluft 2

Sveitsisk pai Multivarmluft 2 190-210 0:35-0:50

Småkaker

Småkaker av mørdeig Multivarmluft 2 160-180 0:06-0:20

Sprutekaker Multivarmluft 2 160 0:10-0:40

Småkaker av røredeig Multivarmluft 2 160-180 0:15-0:20

Småkaker av eggehvite, ma-

Multivarmluft 2 80-100 2:00-2:30
rengs

Makroner Multivarmluft 2 100-120 0:30-0:60

Småbakst av gjærdeig Fuktig varmluft 2 160-180 0:20-0:40

Småkaker av butterdeig Multivarmluft 2

Rundstykker Multivarmluft 2 210-230 0:20-0:35

Små kaker (20 stk./brett) Multivarmluft 2

1) Forvarm stekeovnen

e

Tempera-

tur °C

200-220

180-200

190-210

1)

230

1)

230

180-200

1)

170

1)

1)

1)

1)

Tid Tim:

Min.

0:08-0:15

0:15-0:30

0:20-0:40

0:12-0:20

0:10-0:20

0:20-0:30

0:20-0:30

37

Anvendelse, tabeller og tips

38

Steking på flere innsettingsriller

Type bakverk

Småkaker
Småkaker av mørdeig 2 / 4 160-180 0:15-0:35
Sprutekaker 2 / 4 160 0:20-0:60
Småkaker av røredeig 2 / 4 160-180 0:25-0:40
Småkaker av eggehvite, ma-

rengs
Makroner 2 / 4 100-120 0:40-1:20
Småbakst av gjærdeig 2 / 4 160-180 0:30-0:60
Småkaker av butterdeig 2 / 4

1) Forvarm stekeovnen.

Multivarmluft

Innsettingsrille nedenfra

2 nivåer

2 / 4 80-100 2:10-2:50

Temperatur i°CTid Tim: Min.

1)

180-200

Tips til baking

0:30-0:50

Bakeresultat Mulig årsak Løsning

Kaken er for lys på un­dersiden

Kaken faller sammen (blir
klissen, gummiaktig, får
vannstriper)

For kort steketid

For mye væske i deigen Bruk mindre væske i deigen. Ta

Kaken er for tørr For lav steketemperatur Still steketemperaturen høyere
For lang steketid Forkort steketiden
Kaken blir ujevnt brun For høy steketemperatur og for

Deigen er ujevnt fordelt Fordel deigen jevnt på stekeplaten
Fettfilteret står i Ta ut fettfilteret

Feil innsettingshøyde Sett kaken lavere ned

For høy steketemperatur Still steketemperaturen litt lavere

Bruk lengre steketid Steketiden

kan ikke forkortes ved at du
velger høyere steketemperatur

hensyn til omrøringstidene, særlig
hvis du bruker kjøkkenmaskiner

Still steketemperaturen lavere og

kort steketid

la kaken steke lenger

Anvendelse, tabeller og tips

Bakeresultat Mulig årsak Løsning

Kaken blir ikke ferdig i lø­pet av den angitte steke­tiden

Fettfilteret står i Ta ut fettfilteret

For lav steketemperatur Still steketemperaturen litt høyere

Tabell over retter i form

39

Matrett Stekeovnsfunksjon Innsetti

ngsrille

Makkaronigrateng Fuktig varmluft 1 180-200 0:30-0:50

Lasagne Multivarmluft 1 180-200 0:25-0:40

Gratinerte grønnsaker
Ostegratinerte baguetter

1)

Desserter i form Fuktig varmluft 1 180-200 0:40-1:00

Fiskeretter i form Multivarmluft 1 180-200 0:30-1:00

Fylte grønnsaker Multivarmluft 1 160-170 0:30-1:00

Potetgrateng Fuktig varmluft 2 180-200 0:40-0:50

1) Forvarm stekeovnen

1)

Multivarmluft 1 160-170 0:15-0:30

Multivarmluft 1 160-170 0:15-0:30

Tempera-

tur °C

Tid Tim:

Min.

Tabell over dypfryste ferdigretter

Matvare Stekeovnsfunksjon Innsettin

gsrille

Frossen
ferdigpizza

Pommes frites

1)

(300-600 g)

Baguetter Multivarmluft 3 etter produsen-

Fruktkake Multivarmluft 3 etter produsen-

1) Snu pommes frites med jevne mellomrom 2 til 3 ganger

Multivarmluft 3 etter produsen-

Varmluftsgrill 3 200-220 etter produsen-

Temperatur °C Tid

etter produsen-

tens anvisninger

tens anvisninger

tens anvisninger

tens anvisninger

tens anvisninger

etter produsen­tens anvisninger

etter produsen­tens anvisninger

Anvendelse, tabeller og tips

40

Steking av kjøtt og fisk

Stekeovnsfunksjoner: Multivarmluft
Sett inn fettfilteret ved steking av kjøtt og fisk!
Stekeutstyr

• Alle varmebestandige beholdere er egnet for steking (følg produsentens anvis­ninger for bruk!).

•

Vi anbefaler å steke alle magre kjøttsorter i stekegryte med lokk. På den måten
blir kjøttet saftigere.

•

Alle kjøttsorter som skal ha skorpe, kan du steke i stekegryte uten lokk.

Informasjon om steketabellen

Opplysningene i tabellen nedenfor er veiledende.

•

Vi anbefaler at kjøtt- eller fiskestykker som skal stekes i stekeovnen må veie
minst 1 kg.

• For å unngå at kjøttsjy eller fett fra kjøttet brenner seg fast, anbefaler vi å ha litt
væske i stekekaret.

• Snu steken ved behov (etter 1/2 2/3 av steketiden).

• Hell stekesjy over større steker eller fulg flere ganger i løpet av steketiden. Dette
gir bedre stekeresultater.

• Slå av stekeovnen ca. 10 minutter før steketiden er ferdig for å utnytte restvar­men.

Steketabell

Kjøttype

Innsettingsrille Temperatur °C Tid Tim: Min.

Svin

Bog, nakke, skinke (1000-1500 g) 1 170-190 1:30-2:00
Kotelett, kam (1000-1500 g) 1 180-200 1:00-1:30
Kjøttpudding (750-1000 g) 1 180-200 0:45-1:00
Svineknoke, forhåndskokt (750-1000 g) 1 170-190 1:30-2:00

Storfe

Grytestek (1000-1500 g) 1 180-200 2:00-2:30

Multivarmluft

Anvendelse, tabeller og tips

41

Kjøttype

Innsettingsrille Temperatur °C Tid Tim: Min.

Roastbiff eller filet, alt etter cm høyde 1

Kalv

Grytestek (1000-1500 g) 1 170-190 1:30-2:00
Kalveknoke (1500-2000 g) 1 170-190 2:00-2:30

Lam

Lammelår (1000-1500 g) 1 170-190 1:15-2:00
Lammerygg (1000-1500 g) 1 180-200 1:00-1:30

Retter med kort steketid på stekeplate

Pølser '?Cordon bleu'? 1

Bratwurst 1

Snitsel eller kotelett, panert 1

Kjøttkaker 1

Fisk (dampe)

Hel fisk (1000-1500 ) 1 210-220 0:45-1:15

Fjærkre

Kylling, poularde (11,5 kg) 1 190-210 0:45-1:15
Halve kyllinger (hver på 400-500 g) 1 200-220 0:35-0:50
Stykker av fjærkre (hvert på 200-250 g) 1 200-220 0:35-0:50
And (1500-2000 g) 1 180-200 1:15-1:45

Vilt

Harerygg, harelår (inntil 1000 g 1

Rådyr-/hjorterygg (1500-2000 g) 1 210-220 1:15-1:45
Rådyr-/hjortelår (1500-2000 g) 1 200-210 1:30-2:15

1) Forvarm stekeovnen

Multivarmluft

210-230

220-230

220-230

220-230

210-220

220-230

1)

1)

1)

1)

1)

1)

0:06-0:09 alt
etter cm høyde

0:05-0:08

0:12-0:15

0:15-0:20

0:15-0:20

0:25-0:40

Lavtemperatursteking

Stekeovnsfunksjoner: Lavtemperatursteking

Med stekeovnsfunksjonen Lavtemperatursteking blir steken deilig mør og spesielt
saftig.

Anvendelse, tabeller og tips

42

Lavtemperatursteking anbefales for møre, magre kjøttfileter og fisk.
Lavtemperatursteking er ikke egnet for f. eks. gryte- eller fete svinesteker.
Stekeovnen oppvarmes til forinnstilt temperatur. Når denne temperaturen er nådd,

høres et pipesignal. Deretter slår stekeovnen seg automatisk over til en lavere tem­peratur for videre steking.

OBS: Sett inn fettfilteret ved steking!

Med stekeovnsfunksjonen Lavtemperatursteking må du alltid steke maten
åpen, uten lokk.

1. Brun maten i stekepanne på meget sterk varme.

2. Legg maten i et stekekar eller direkte på risten med dryppebrettet under.

3. Sett det inn i stekeovnen. Velg stekeovnsfunksjonen Lavtemperatursteking

, endre ev. temperaturen og stek maten ferdig (se tabell).

Tabell for Lavtemperatursteking

Matvare

Roastbiff 1000-1500 120 1 90-110
Oksefilet 1000-1500 120 3 90-110
Kalvestek 1000-1500 120 1 100-120
Biffer 200 - 300 120 3 20-30

1) Brunes i panne før steking i ovn

1)

Vekt g Temperaturinn-

stilling

InnsettingsrilleTotal tid min.

Max. grill

Stekeovnsfunksjoner: Max. grill med maksimal temperaturinnstilling

Ha alltid stekeovnsdøren lukket når du griller.

• Bruk risten og dryppebrettet samtidig når du griller.

• Grilltidene er veiledende

Grilltabell

Grillmat Innsettingsrille Steketid

Toastbrød
Varme smørbrød 2 8-10 min. ---

1) Bruk grillrist uten brett

1)

3 4-6 min. 3-5 min.

Varmluftsgrill

Stekeovnsfunksjoner: Varmluftsgrill

OBS

Sett inn fettfilteret ved varmluftsgrilling!

Anvendelse, tabeller og tips

1 side 2 side

43

Matrett Temperatur i °C Plate Grillrist Grilltid i

Innsettingsrille

Kylling (900-1000 g) 180-200 1 2 50-60 25-30
Fylt rullestek av svin (2000 g) 180-200 1 2 90-95 45
Makkaronigrateng 180 --- 2 30 --­Gratinert potetgrateng 200 --- 2 20-23 --­Gnocchi, gratinert 180 --- 2 20-23 --­Blomkål med hollandaises-

aus

200 --- 2 15 ---

minutter

snu etter ...

minutter

• Særlig er flate stykker av kjøtt og fisk godt egnet for grilling.

• For varmluftsgrilling av flate kjøtt- og fiskestykker, bør ovnen alltid forvarmes i
3 minutter. Plasser deretter grillmaten inn på rillen ifølge tabellen. På rille 1 med
stekeplate tilsatt 1-1,5 cm vann.

OBS

Dersom døren åpnes, siver det ut varm damp.

Matrett Temperatur i °C Plate Grillrist Grilltid i

Innsettingsrille

Kjøttkaker 230 1 3 14-18 6-8
Svinefilet 230 1 2 16-22 6-10

minutter

snu etter ...

minutter

Anvendelse, tabeller og tips

44

Matrett Temperatur i °C Plate Grillrist Grilltid i

Innsettingsrille

Bratwurst 230 1 3 14-18 6-8
Filetbiffer av okse, kalv 230 1 3 11-13 5-6
Oksefilet, roastbiff (ca. 1 kg) 230 1 2 20-24 10-12

minutter

Opptining

Stekeovnsfunksjoner: Tining/tørking (temperaturinnstilling 30°C)

• Pakk ut matrettene og sett dem på en tallerken på risten.

• Ikke bruk en tallerken eller skål for å dekke til maten, da dette fører til at opp­tiningstiden blir mye lenger.

•

Ved opptining settes risten inn på 1. rille nedenfra.

Opptiningstabell

Matrett Opptiningstid

min.

Kylling, 1000 g 100-140 20-30 Legg kyllingen på et omvendt tefat på

Kjøtt, 1000g 100-140 20-30 Snu etter halve tiden
Kjøtt, 500g 90-120 20-30 Snu etter halve tiden
Ørret, 150g 25-35 10-15 --­Jordbær, 300g 30-40 10-20 --­Smør, 250g 30-40 10-15 --­Fløte, 2 x 200g 80-100 10-15 Kremfløten kan piskes når den fremde-

Bløtkake, 1400g 60 60 ---

Ettertiningstid

min.

Anmerkning

en stor tallerken Snu etter halve tiden

les er en tanke frossen

snu etter ...

minutter

Tørking

Stekeovnsfunksjoner: Tining/Tørking

• Bruk brett som er belagt med matpapir eller stekepapir.

Anvendelse, tabeller og tips

45

• Du får bedre resultat hvis du etter halve tørketiden slår stekeovnen av, åpner
døren og helst lar den avkjøles over natten.

Deretter tørkes varene ferdig.

Mat som skal tørkes Temperatur i °C Innsettingsrille Tid i timer

(veiledende)

Grønnsaker

Bønner 75 2 2 / 4 6-9
Paprika (strimler) 75 2 2 / 4 5-8
Suppegrønnsaker 75 2 2 / 4 5-6
Sopp 50 2 2 / 4 6-9
Urter 40-50 2 2 / 4 2-4

Frukt

Svetsker 75 2 2 / 4 8-12
Aprikoser 75 2 2 / 4 8-12
Epleskiver 75 2 2 / 4 6-9
Pærer 75 2 2 / 4 9-13

1 nivå 2 nivåer

Hermetisering

Stekeovnsfunksjoner: Multivarmluft

• Bruk kun vanlige glass av samme størrelse ved hermetisering.

•

Glass med skrulokk eller bajonettlukning og metallbokser er ikke egnet.

•

Bruk 1. rille nedenfra ved hermetisering.

• Bruk brettet ved hermetisering. På det får du plass til opptil seks 1-liters her­metiseringsglass.

• Hermetiseringsglassene bør være like fulle og lokket godt lukket.

• Plasser glassene på brettet på en slik måte at de ikke berører hverandre.

• Hell ca. 1/2 liter vann i brettet, slik at det oppstår tilstrekkelig mye fuktighet i
stekeovnen.

• Så snart væsken begynner å perle i de første glassene (ved 1-liters glass etter ca.
35-60 minutter), slås stekeovnen av eller stilles temperaturen tilbake på 100°C
(se tabell).

Anvendelse, tabeller og tips

46

Hermetiseringstabell

Hermetisering

Bærfrukt

Jordbær, blåbær, bringebær,
modne stikkelsbær

Umodne stikkelsbær 160-170 35-45 10-15

Steinfrukt

Pærer, kveder, svetsker 160-170 35-45 10-15

Grønnsaker

Gulrøtter

Sopp
Agurker 160-170 50-60 --­Mixed Pickles 160-170 50-60 15
Kålrot, erter, asparges 160-170 50-60 15-20
Bønner 160-170 50-60 ---

1) De angitte hermetiseringstidene er veiledende.

2) La stå i avslått stekeovn

2)

2)

1)

Temperatur i °C Hermetisering til

perling begynner i

160-170 35-45 ---

160-170 50-60 5-10

160-170 40-60 10-15

Programmerte funksjoner og oppskrifter

Koke videre ved

100°C i min.

min.

Stekeovnen har 12 programmerte funksjoner og oppskrifter som kan velges
fortløpende med tasten Stekeprogram.

P 1

P 2

P 3

P 4

P 5

P 6

P 7

P 8

P 9

RENGJØRING (Rengjøringsprogram)
GRØNNSAKER 500-1000 G (grønnsakstallerken)
POTETGRATENG
FORMBRØD 500-700 G
RUNDSTYKKER STK 40 G (party-rundstykker 40g)
FISEKFILET (ferdiggjøre)
ØRRET 250-300 G
PIZZA
QUICHE LORRAINE

Anvendelse, tabeller og tips

47

P 10

P 11

P 12

KYLLING 1000 G
KALVERYGG 1000 G
OPPVARMING

RENGJØRING (Rengjøringsprogram)

1. Vann (ca. 150ml) og 1 ss eddik fylles direkte i dampkokeren.

2. Start rengjøringsautomatikken med knappen Stekeprogrammer.

Tre pipesignaler melder fra når rengjøringsprogrammet er slutt.

3. Bruk knappen På/Av for å slå av pipetonen og stekeovnen.

4. Tørk av stekeovnen med en myk klut.

ADVARSEL

Stekeovnen må være avkjølt.

5. Fjern vannrester fra dampkokeren.

– Legg den fuktede svampen i den

avkjølte dampkokeren.
– Press svampen godt sammen.
– Ta ut svampen og vri ut vannet.

La døren stå åpen slik at stekeovnen
tørker helt i ca. 1 time.

Innstilling Innsettingsri

lle

P 1RENGJØRING

--- 15 min. 150 ml

Steketid Vann tilsettes via

vannskuffen

GRØNNSAKER 500-1000 G (grønnsakstallerken)

Tilberedningsservise:

Alle typer tilberedningsservise som tåler minst 100°C kan brukes.

Ingredienser:

• 400 g blomkål,

• 200 g gulrot,

• 200 g kålrot,

• 200 g gul og rød paprika,

Anvendelse, tabeller og tips

48

Tilberedning:

Skyll blomkålen og del den opp i stilker.
Skrell gulrot og kålrot, og skjær opp i passelige biter.
Vask paprikaen og skjær den i strimler. Legg alt sammen i en beholder uten lokk,

og tilbered uten å tilsette vann. Du trenger ikke tilsette krydder eller salt når du
bruker denne tilberedningsmetoden.

Innstilling Innsettingsri

lle

P 2GRØNNSAKER

500-1000 G

1 og 4 40 min. 650 ml

Steketid Vann tilsettes via

vannskuffen

POTETGRATENG (for 4-5 personer)

Forberedelse:

Smør en pyrexform 30 x 21cm med smør.

Ingredienser:

• 1 kg poteter,

• 60 g revet ost,

• 200 ml fløte,

• 200 ml melk,

• salt, pepper, muskatnøtt, hvitløk.

Tilberedning:

Skrell potetene og skjær dem i 3 mm tykke skiver. Legg dem lagvis i en gratengform.
Krydre med salt, pepper, muskat og hvitløk.

Bland melk og fløte, og hell det over potetene. Strø så over med revet ost.

Innstilling Innsettingsri

lle

P 3POTETGRATENG

2 50 min. 200 ml

Steketid Vann tilsettes via

vannskuffen

FORMBRØD 500-700 G

Ingredienser:

• 1000 g hvetemel type 405,

• 1 terning fersk gjær eller 2 pakker tørrgjær,

Anvendelse, tabeller og tips

• 600 ml melk,

•15 g salt.

Tilberedning:

Hell mel og salt i en stor bolle. Løs opp gjæren i melken og tilsett den til melet. Kna
alle ingrediensene til en jevn deig.

Tilsett mer melk om nødvendig (avhengig av melet).
La deigen heve til dobbel størrelse.
Form deigen til to brød og legg dem på smurt stekeplate eller patisseriebrettet

(spesialutstyr). La brødene heve en gang til med 50%.
Strø på litt mel før steking og lag 3 minst 1 cm dype, diagonale snitt med en skarp

kniv.

49

Innstilling Innsettingsri

lle

P 4FORMBRØD

500-700 G

2 55 min. 200 ml

Steketid Vann tilsettes via

vannskuffen

RUNDSTYKKER STK 40 G (party-rundstykker 40g)

Ingredienser:

• 500 g hvetemel type 405,

• 20 g fersk gjær eller 1 pakke tørrgjær,

•300 ml vann,

•10 g salt.

Tilberedning:

Hell mel og salt i en stor bolle. Løs opp gjæren i lunken melk og tilsett melet. Kna
alle ingrediensene til en jevn deig.

La deigen heve til dobbel størrelse.
Skjær deigen i stykker, form stykkene til rundstykker og legg dem på smurt

stekeplate eller patisseriebrettet (spesialutstyr). La rundstykkene heve ca. 25 mi­nutter til.

Lag et snitt i kryss før rundstykkene stekes. Strø på enten valmuefrø, karvefrø eller
sesamfrø, etter behag.

Innstilling Innsettingsri

lle

Steketid Vann tilsettes via

vannskuffen

Anvendelse, tabeller og tips

50

P 5RUNDSTYKKER 40
G/STK

3 15 min. 200 ml

FISKEFILET (700g)

Ingredienser:

• 700 g filet av gjørs eller laks i terninger,

• 100 g revet emmentaler.

• 200 ml kremfløte,

• 50 g strøkavring,

• salt, pepper, sitronsaft,

• hakket persille,

• 40 g smør til smøring av formen.

Tilberedning:

Fukt fiskefileten med sitronsaft og la det trekke litt inn. Tørk så av overflødig saft
med husholdningspapir.

Strø fiskefiletene på begge sider med pepper og salt. Legg filetene i en smurt, ildfast
form.

Bland sammen fløte, revet ost, knust kavring og hakket persille og fordel over
fiskefiletene.

Innstilling Innsettingsri

lle

P 6FISKEFILET

2 25 min. 250 ml

Steketid Vann tilsettes via

vannskuffen

ØRRET 250-300 G

Ingredienser:

• 4 ørreter à 250 - 300 g

• sitronsaft, pepper, salt.

Tilberedning:

Vask ørretene godt innvendig og utvendig, drypp med sitron, strø på krydder og
legg dem to og to i et kar av rustfritt stål med hullsilinnsats.

Serveres med brunede mandelskiver.

Sjøørret:

Anvendelse, tabeller og tips

Hell varmt eddikvann over ørretene før du legger dem i det rustfrie karet med
hullsilinnsats.

51

Innstilling Innsettingsri

lle

P 7ØRRET 250-300 G

2 30 min. 400 ml

Steketid Vann tilsettes via

vannskuffen

PIZZA (4 Sstk rund Ø 28cm)

Forberedelse:

Tomatsaus

Deigen:

• 500 g hvetemel type 405,

•250 ml vann,

• 20 g gjær,

• 1 egg,

• 2 ss olivenolje,

•1 ts salt.

Tilberedning av deig:

Løs opp gjæren i vannet og kna den sammen med resten av ingrediensene til en
myk deig. La deigen heve tildekket i 30 minutter, i løpet av denne tiden slås den
sammen 3 ganger.

Ingredienser i tomatsaus:

• 2 bokser hakkede tomater uten skall (800 g),

• 100 g hakket løk,

• 2 hvitløksbåter, finhakket,

• salt, pepper, oregano eller pizzakrydder.

Tilbredning av tomatsaus:

Bland løken, hvitløken og krydderet med tomatene og reduser væsken, til det opp­står en tykk saus. Avkjøles.

Ingredienser i fyll:

600 g pizzaost (feta), grovraspet, pr. pizza 150 g,

Fyll 400 g:

Skinke, salami, champignon, baconterninger, sardiner, pr. pizza 100 g

Sette sammen:

Anvendelse, tabeller og tips

52

Del deigen i 4porsjoner, form dem runde og kjevle dem ut med mye mel til ca. 3-4
mm tykke skiver. Fordel deigskivene med kald tomatsaus, ca. 1 cm ved kanten holdes
fri. Fyll den med fyll etter ønske og strø over pizzaost på toppen.

Stekes i forvarmet ovn ved 230°C

Innstilling Innsettingsri

lle

P 8PIZZA

325 min.---

Steketid Vann tilsettes via

vannskuffen

QUICHE LORRAINE

Deigen:

250 g hvetemel type 405,
125 g smør,
60 ml vann,
1 ts salt,
litt pepper og muskatnøtt.

Forberedelse:

Bland sammen mel, smør og salt, tilsett vannet, kna raskt sammen til en deig.
La deigen avkjøle seg i kjøleskap i 1 time.

Ingredienser i fyll:

• 100 ml melk,

• 150 ml rømme,

• 2 egg,

• 150 g revet gratineringsost,

• 150 g magert bacon i terninger,

• 150 g løk i terninger,

• pepper, muskatnøtt.

Tilberedning:

Brun skinke og løk lett.
Pisk melk, fløte, egg og krydder godt sammen, bland i osten.

Sette sammen:

Kjevl ut deigen og legg den i en smurt, glatt rund form (ø 28cm). Fordel baconbiter
og løk jevnt utover deigen, og hell røren over.

Anvendelse, tabeller og tips

53

Innstilling Innsettingsri

lle

P 9QUICHE

LORRAINE

335 min.---

Steketid Vann tilsettes via

vannskuffen

KYLLING 1200 G

Ingredienser:

• 1 kylling (1000 - 1200 g),

• 2 ss peanøttolje,

• salt, pepper, paprika, karripulver.

Tilberedning:

Vask kyllingen og tørk med husholdningspapir.
Bland krydderet med oljen og stryk det jevnt på kyllingen innvendig og utvendig.
Legg så kyllingen med brystsiden ned i en ildfast form eller glassform med hullsi-

linnsats (spesialutstyr).
Etter ca. 25 minutter snues kyllingen.
Etter det første pipesignalet (ca. 50 min.) kontrolleres stekingen. Om nødvendig kan

kyllingen ligge resten av steketiden til du hører det andre pipesignalet (ca. 60 min.).

Innstilling Innsettingsri

lle

P 10KYLLING 1200 G

2 55 min. 200 ml

Steketid Vann tilsettes via

vannskuffen

KALVERYGG (for 4-6 personer)

Forberedelse:

Ta kjøttet ut av kjøleskapet 1 time før tilberedning.

Ingredienser:

• 1000 g kalverygg,

• 2 ss peanøttolje,

• salt, pepper, paprika, litt sennep.

Tilberedning:

Vask kalveryggen og tørk med husholdningspapir.
Bland krydderet med oljen og stryk det jevnt på kjøttet.

Rengjøring og pleie

54

Brun kalveryggen på sterk varme i en stekepanne på komfyren fra alle sider i 10
minutter, og legg den inn i den forvarmede formen.

Stekeform:

Ildfast glass-, keramikkform eller støpejernsgryte

Innstilling Innsettingsri

lle

P 11KALVERYGG

2 80 min. 200 ml

Steketid Vann tilsettes via

vannskuffen

OPPVARMING (matretter for 4-6 personer)

Tilberedningsservise:

Alle typer tilberedningsservise som tåler minst 110°C kan brukes.

Tilberedning:

Anrett rettene enkeltvis eller sammen på tallerken eller i tilberedningsbeholder. Sett
den i stekeovnen uten å dekke den til.

Maks. 6 tallerkener (ø 26 cm).

Innstilling Innsettingsri

lle

P 12OPPVARMING

1 og 4 20 min. 200 ml

Steketid Vann tilsettes via

vannskuffen

Rengjøring og pleie

ADVARSEL

Stekeovnen må være avslått og avkjølt før du rengjør den.

ADVARSEL

Av sikkerhetsgrunner er det ikke tillatt å rengjøre stekeovnen med damprengjø­ringsapparat eller høyttrykksspyler!

OBS

Ikke bruk skuremidler, skarpe rengjøringsmidler eller slipende gjenstander.

OBS

Ikke bruk grove, slipende rengjøringsmidler eller skarpe metallgjenstander for å
rengjøre glasset. Dette kan ripe opp overflaten og føre til at glasset sprekker.

Rengjøring og pleie

Apparatets utside

• Tørk av apparatets frontside med en myk klut og varmt, mildt såpevann.

• Bruk vanlige vaskemidler for metallfrontene.

• Ikke bruk skurende vaskemidler eller skuresvamper.

Rengjøre stekeovnsrommet

Rengjøringsprogram

Funksjonen RENGJØRING beskrives utførlig i kapittelet Programmerte funksjoner
og oppskrifter.

Manuell rengjøring

ADVARSEL

Stekeovnen må være avkjølt før du rengjør den.

Rengjør stekeovnen etter hver gang den har vært brukt. Dermed er det lettere å
fjerne smuss, og det brenner seg ikke fast.

1. Når du åpner stekeovnsdøren, slår stekeovnsbelysningen seg på automatisk.

2. Vask stekeovnen med såpevann etter hver gang du har brukt den, og tørk godt.
Ikke bruke noen slipende gjenstander. Om nødvendig kan du først bløtgjøre
smusset eller kort slå på funksjonen Dampkoking.

55

Hardnakket smuss kan fjernes med spesiell stekeovnsrens.

OBS

Følg produsentens anvisninger når du bruker stekeovnsrens!

Tilbehør

Skyll og tørk grundig alle innskyvningsdeler (rist, stekeplate, innskyvningsgitter
osv.) etter hver gangs bruk. Legg delene i bløt, så blir de lettere å rengjøre.

Fettfilter

1. Rengjør fettfilteret i varm vaskemiddeloppløsning eller i oppvaskmaskinen.

2. Ved sterkt innbrent smuss kan filteret kokes i vann tilsatt 2-3 spiseskjeer ren­gjøringsmiddel for oppvaskmaskin.

Rengjøring og pleie

56

Innskyvningsgitter

For å rengjøre sideveggene kan innskyvningsgitteret på venstre og høyre side av
stekeovnen tas ut.

Ta ut innskyvningsgitteret

1. Løsne skruen.

2. Trekk gitteret til side.

3. Skyv gitteret ut av det bakre festet.

Sette inn innskyvningsgitteret

1. Sett gitteret inn i det bakre festet og
trykk det sidelengs inn mot
gjengene.

2. Sett på skruen og stram den til.

Rengjøring og pleie

57

Dampkokingssystem

OBS

Tørk dampkokeren godt etter hver gangs bruk. Sug opp vannet med en svamp.

Fjern helst eventuelle kalkrester med eddikvann.

OBS

Det kan oppstå skader på stekeovnens emaljerte flater hvis du bruker kjemiske
kalkfjerningsmidler. Ta hensyn til produsentens anvisninger!

Vannskuff og dampkoker

Rengjøring og pleie

58

1.

Eddikvann (ca. 250 ml) fylles i
dampkokeren over vannskuffen.

La virke ca. 10 minutter.

2. Fjern eddikvannet med en svamp
som ikke sliper.

3. Skyll gjennom dampkokingssyste­met med rent vann (100-200 ml) via
vannskuffen.

4. Fjern vannet fra dampkokeren med
en svamp og tørk godt.

5. La døren stå åpen slik at stekeovnen
tørker helt.

Stekeovnsbelysning

ADVARSEL

Fare for strømstøt! Før pæren i stekeovnslampen skiftes:

• Slå av stekeovnen!

• Skru ut eller slå av sikringene i sikringsskapet.

Legg en klut i bunnen av stekeovnen som beskyttelse for stekeovnslampen og
glassdekselet.

Skifte stekeovnslampe i sidevegg/ Rengjøre glassdekselet

1. Ta av venstre innskyvningsgitter.

2. Løsne skruene i metalldekselet med
en stjernetrekker.

3. Ta av metalldekselet og pakningen,
og rengjør dette.

4. Hvis nødvendig: Skift ut
stekeovnslampe 25 Watt, 230 V, 300°
C varmebestandig.

5. Sett på igjen metalldekselet og pak­ningen, og stram skruene.

6. Sett inn innskyvningsgitteret.

Stekeovnsdøren

Stekeovnsdøren kan hektes av for rengjøring.

Hekte av stekeovnsdøren

1. Åpne stekeovnsdøren helt.

2.

Åpne begge låseklemmene på de to
dørhengslene helt.

3. Grip tak i sidene på stekeovnsdøren
med begge hender og lukk den ¾
igjen mens den yter motstand.

4. Trekk døren bort fra stekeovnen
(Forsiktig: Tung!).

5. Legg stekeovnsdøren med utsiden
ned på et mykt, jevnt underlag, for
eksempel et pledd, for å unngå opp­skraping.

Rengjøring og pleie

4

3

2

59

Hva må gjøres, hvis ...

60

Hekte på igjen stekeovnsdøren

1. Grip tak på begge sider av døren med
begge hendene, på håndtakssiden.

2. Hold døren i en vinkel på ca. 60°.

3.

Skyv dørhengslene samtidig inn i
begge utsparingene på høyre og
venstre side nede på stekeovnen, og
skyv dem inn så langt som mulig.

4. Sving døren opp til den yter mot­stand, og åpne den deretter helt.

5. Sett låseklemmene på begge
hengslene tilbake i opprinnelig posi­sjon.

6. Lukk stekeovnsdøren.

Hva må gjøres, hvis ...

60

5

3

4

4

Problem Mulig årsak Løsning

Stekeovnen blir ikke
varm

Klokkeslettet er ikke innstilt Still inn klokkeslettet
De nødvendige innstillinger er ikke

Stekeovnens automatiske utko-

Barnesikringen er aktivert. Deaktivere barnesikringen
Sikringen i husets installasjon

Stekeovnsbelysningen
virker ikke

Stekeovnen er ikke slått på Slå på stekeovnen

Kontroller innstillingene

utført

Se Automatisk utkopling

plingsfunksjon er aktivert

Kontroller sikringene Hvis

(sikringsskapet) er gått

Lyspæren i stekeovnen er defekt Skift pære i stekeovnslampen

sikringene går flere ganger, må du
kontakte en autorisert elektriker

Hva må gjøres, hvis ...

Problem Mulig årsak Løsning

"d" lyser i displayet og
stekeovnen blir ikke varm
Viften virker ikke

Test-funksjonen er aktivert Slå av apparatet. Hold inne

knappene
det høres et pipesignal og meldin­gen "d" slukker

og samtidig, til

61

Hvis du ikke får rettet på problemet med løsningsforslagene over, ta kontakt
med din forhandler eller med kundeservice.

ADVARSEL

Reparasjoner på apparatet må kun utføres av fagperson. Ukyndig utførte repara­sjoner kan utgjøre alvorlig fare for den som bruker apparatet.

Feil som er oppstått på grunn av feil bruk av apparatet, kan kun rettes av kunde­tekniker eller forhandler mot betaling, selv om dette skjer innenfor garantitiden.

Informasjon om stekeovner med metallfront: På grunn av den kjølige fronten på
stekeovnen kan det danne seg dugg på det innerste dørglasset dersom døren åpnes
under eller like etter tilberedning. Duggen forsvinner etter en kort stund.

62

Montasjeveiledning

OBS

Montering og tilkopling av den nye stekeovnen må kun utføres av autorisert fag­person. Ta hensyn til denne anvisningen, ellers bortfaller garantien dersom det
oppstår feil på stekeovnen.

For å unngå fare skal en defekt tilkoplingskabel kun skiftes av vår kundeservice eller
av en autorisert fagperson

Sikkerhetsanvisninger for den som installerer stekeovnen

• Det skal installeres en anordning i den elektriske installasjonen som gjør det

mulig å skille apparatet fra nettet. Anordningen skal ha en flerpolet kontaktåp­ning på minst 3 mm.

En egnet skilleanordning er f. eks. en LS-bryter, sikringer (skrusikringer skal skrus
ut av holderen), feilstrømbryter og -beskyttelse.

• På byggsiden må tilkopling med stikkontakt foretas slik at stikkontakten er til-

gjengelig og ligger utenfor koordinasjonsrommet.

• Berøringsbeskyttelsen må være opprettholdt når stekeovnen er ferdig innbygget.

• Innbyggingsskapet må være montert i overensstemmelse med stabilitetssikker-

het DIN 68930.

1a

63

1b

380-383

min.
550

380-383

380

min.
560

min.
560

375

13

375

567

13

592

592

20

388

592

20

388

252

min.
550

567

388

252

592

64

1c

380-383

380

380

min. 560

592

20

13

388

375

388

375

min.
550

375

567

592

388

252

65

66

3

0

90

4

2x3,5x25

13

20

Avfallsbehandling

Avfallsbehandling

Symbolet på produktet eller på emballasjen viser at dette produktet ikke må
behandles som husholdningsavfall. Det skal derimot bringes til et mottak for
resirkulering av elektrisk og elektronisk utstyr. Ved å sørge for korrekt avhending
av apparatet, vil du bidra til å forebygge de negative konsekvenser for miljø og
helse som gal håndtering kan medføre. For nærmere informasjon om resirkulering
av dette produktet, vennligst kontakt kommunen, renovasjonsselskapet eller
forretningen der du anskaffet det.

Emballasje
Emballasjematerialet er miljøvennlig og kan resirkuleres. Deler av kunststoff er

merket med internasjonale forkortelser, som f.eks. >PE <, >PS< osv. Kast embal­lasjen i de riktige innsamlingsbeholderne hos det lokale renholdsverket.

ADVARSEL

Gjør apparatet ubrukelig før du avfallsbehandler det, slik at det ikke kan utgjøre
noen fare.

Trekk støpselet ut av stikkontakten og skjær nettkabelen av apparatet.

67

Garanti/Kundeservice

Service

Ved behov for service på ditt produkt, bør du kontakte din lokale forhandler for å
få opplysninger om vår lokale reparatør.

Du kan også besøke vår internettadresse www.electrolux.no der du finner frem til
din nærmeste reparatør eller ringe 815 30 222 for opplysninger vedrørende dette.

Service og reservedeler

Husk alltid å oppgi modellbetegnelse, produktnummer, serienummer og kjøpsdato
ved bestilling av service eller reservedeler. Dette finner du på dataskiltet på pro­duktet og som kan være lurt og skrive opp nedenfor. Husk at kjøpsbevis må
fremvises til servicemann ved en eventuell reklamasjon.

Modell betegnelse .............................................

Produktnummer .............................................

Serienummer: .............................................

Europeisk Garanti

68

Kjøpsdato .............................................

Reservedeler

Som forbruker kan du bestille deler hos E-Service Oslo AS på:
Telefon: [phone] Fax: [phone] Internett: [e-mail]

Leveringsbetingelser

Produkter solgt til forbruker i Norge, er underlagt Lov om forbrukerkjøp.
Dersom det inntreffer feil eller mangler som omfattes av loven innen lovens frister,

utbedres dette uten omkostninger for deg. Feil eller skader som oppstår, som er
brukerbetinget eller ligger utenfor leverandørens kontroll, omfattes ikke av loven.
En reparasjon vil da normalt belastes bruker.

All service/reparasjon skal utføres av serviceverksteder godkjent av leverandør.
Inngrep/reparasjoner skal kun utføres av fagperson og i henhold til gjeldende for­skrifter. Ved næringskjøp mellom to profesjonelle parter gjelder egne bestemmelser
i hht. NEL's leveringsbetingelser og Lov om kjøp.

Leverandør:

Electrolux Home Products Norway A/S Risløkkveien 2 0508 Oslo Tlf. 81530222 E­mail: [e-mail] Internett: www.electrolux.no

Europeisk Garanti

Dette apparatet er dekket av garantien fra Electrolux i alle de landene som er opp­ført på baksiden av denne håndboken for den tidsperioden som er spesifisert i
apparatets garanti eller ellers gjennom kjøpsloven. Hvis du flytter fra et av disse
landene til et annet land som er oppført på listen nedenfor, vil apparatets garanti
flytte sammen med deg, forutsatt at følgende betingelser overholdes:

• Apparatets garanti starter fra den dato du først kjøpte apparatet, som bekreftes

ved fremleggelse av gyldig kjøpsdokument, som utstedes av den som solgte deg
apparatet.

• Apparatets garanti gjelder for samme periode og i samme utstrekning for arbeid

og deler for denne spesifikke modellen eller typen apparat, som er i handelen i
det nye landet du bor i.

• Apparatets garanti gjelder personlig for den som opprinnelig kjøpte apparatet

og kan ikke overdras til annen bruker.

www.electrolux.com

• Apparatet installeres og brukes i overensstemmelse med instruksjonene som er

utstedt av Electrolux og må kun brukes i vanlig husholdning, dvs. må ikke brukes
til kommersielle formal.

• Apparatet installeres i overensstemmelse med alle relevante forskrifter som

gjelder i det nye landet du bor i.

Bestemmelsene i denne europeiske garantien har ingen innflytelse på de
rettighetene du innrømmes gjennom loven.

www.electrolux.com

Albania [phone] Rr. Pjeter Bogdani Nr. 7 Tirane
Belgique/België/Belgien [phone] Bergensesteenweg 719, 1502

Lembeek

Česká republika [phone] Budějovická 3, Praha 4,

140 21

Danmark [phone] Sjællandsgade 2, 7000 Frederi-

cia

Deutschland [phone] Muggenhofer Str. 135, 90429

Nürnberg

Eesti [phone] Pärnu mnt. 153, 11624

Tallinn

España [phone] Carretera M-300, Km. 29,900

Alcalá de Henares Madrid
France www.electrolux.fr
Great Britain [phone] Addington Way, Luton,

Bedfordshire LU4 9QQ
Hellas [phone], Limnou Str., 54627

Thessaloniki

Hrvatska [phone] Slavonska avenija 3,

10000 Zagreb

Ireland [phone] Long Mile Road Dublin 12
Italia [phone] C.so Lino Zanussi, 26 - 33080

Porcia (PN)

69

www.electrolux.com

70

Latvija [phone] Kr. Barona iela 130/2,

LV-1012, Riga
Lietuva [phone] Ozo 10a, LT-08200 Vilnius

Luxembourg [phone] Rue de Bitbourg, 7, L-1273

Hamm

Magyarország [phone] H-1142 Budapest XIV,

Erzsébet királyné útja 87

Nederland [phone] Vennootsweg 1, 2404 CG - Alp-

hen aan den Rijn
Norge [phone] Risløkkvn. 2 , 0508 Oslo
Österreich [phone] Herziggasse 9, 1230 Wien

Polska [phone] ul. Kolejowa 5/7,

Warszawa

Portugal [phone] Quinta da Fonte - Edificio Gon-

çalves Zarco - Q 35 -2774-518

Paço de Arcos

Romania [phone] Str. Garii Progresului 2,

S4, 040671 RO

Schweiz - Suisse - Svizzera [phone] Industriestrasse 10, CH-5506

Mägenwil

Slovenija [phone] Gerbičeva ulica 98, 1000

Ljubljana
Slovensko [phone] Electrolux Slovakia s.r.o.,

Electrolux Domáce

spotrebiče SK, Seberíniho

1, 821 03 Bratislava

Suomi www.electrolux.fi
Sverige [phone] Electrolux Service, S:t Görans-

gatan 143, S-105 45 Stockholm

Türkiye [phone] Tarlabaşı caddesi no : 35

Taksim İstanbul
Россия [phone] 129090 Москва,

Олимпийский проспект,

16, БЦ "Олимпик"

Україна [phone] 04074 Київ,

вул.Автозаводська, 2а,

БЦ "Алкон"

Service

Ved tekniske forstyrrelser, prøv først om du kan løse problemet selv ved hjelp av
bruksanvisningen (kapittel "Hva må gjøres, hvis...").

Dersom du ikke kunne løse problemet, ta kontakt med kundeservice eller en av våre
servicepartnere.

For å kunne hjelpe deg raskt, trenger vi følgende opplysninger:

• Modellbetegnelse

• Produktnummer (PNC)

• Serienummer (S-nr.) (se typeskiltet for numrene)

• Hva som er feil

• eventuell feilmelding som vises på apparatet
For at du alltid skal ha apparatets identifikasjonsnumre for hånden når du trenger

dem, anbefaler vi at du fører dem opp her:

Modellbetegnelse: ........................................

PNC: ........................................

S-nr: ........................................

Service

71

72

Index

Index

A

Aktivere testfunksjonen 12

B

baking 38
Barnesikring 28
Belysning 58
Betjene

stekeovnen 13

Betjeningspanel 9

D

Dampkokefunksjoner 18
Dampkoking 30
Dør 59

F

ferdigretter 39
fettfilter 18

G

Grill 42

H

Hermetisering 45
Hurtigsvamp 180 10

I

Innskyvningsgitter 56
Intervalldamp 33

K

Klokke 11
Klokkefunksjoner 22

L

Lavtemperatursteking 41

M

Minnefunksjon 21

O

Oppskrifter 46
Opptining 44

R

Rengjøre

stekeovnsrommet 55

Rengjøring

Dampkokingssystem 57
Fettfilter 55
Forhåndsrengjøring 11
Innskyvningsgitter 56

Tilbehør 55
Reparasjoner 6
Retter i form 39
rist 18
Rist 10

S

Sikkerhet 6
Slå av displayet 27
Stekeovn

Tilbehør 10
Stekeovns

funksjoner 17
stekeplate 17
Stekeplate 10
Steking av kaker 34
Steking av kjøtt og fisk 40

T

Tastelyd 28
Tilbehør 10
Tilberedningsprogrammer 20
Tilleggsfunksjoner 20
Tørking 44

V

Varmluftsgrill 43
Velge program 20

737475

www.electrolux.com

315 8876 08-A-12032008