Husqvarna QCK6438 User Manual

QCK6438

Bruksanvisning Elektrisk

inbyggnadsugn

2

Vi vill skapa de bästa produktlösningar som du kan hitta på marknaden idag.
Lösningar där du upplever en perfekt balans mellan form och funktion och där

spetsteknologi också matchar energisnålhet och miljömässig hänsyn.
Så tack för att du valt en kvalitetsprodukt från oss!
För att du ska få största möjliga nytta och glädje av ditt nyförvärv föreslår vi att

du börjar med att läsa igenom den här bruksanvisningen och bekantar dig med alla
funktioner och fördelar.

Förvara gärna bruksanvisningen på en lämplig plats nära produkten så att du lätt
kan ta fram den när du behöver friska upp minnet eller ha svar på en fråga.

Lycka till!

Följande symboler används i denna bruksanvisning:
Viktig information för din personliga säkerhet och information om hur skador

undviks på apparaten.
Allmän information och tips

Miljöinformation

Innehåll

3

Innehåll

Bruksanvisning 5

Säkerhetsanvisningar 5

Elektrisk säkerhet 5
Barnsäkerhet 5
Säkerhet under användning 6
Mikrovågsugn 6
Så här undviker du skador på ugnen 8
Använd inte ugnen... 9

Beskrivning av ugnen 10

Översiktsbild 10
Kontrollpanel 11
Ugnsutrustning 11
Tillbehör Ugn 12

Före den första användningen 12

Inställning och ändring av klocka 12
Första rengöring 13
Så här lär du dig ugnen 13

Ugnens betjäning 14

Den elektroniska ugnsstyrningen 14
Snabbuppvärmning 17

Ugnsfunktioner 17

Mikrovågsugn 18
Kombifunktion 19
Snabbstart av mikrovågsugn 21

Anvisningar för effektinställning 22
Placering av galler och plåt 22
Extra funktioner 23

Program för mikrovågsugn 23

Minnesfunktion 25
Klockfunktioner 26

Signalur 27

Koktid Mikrovågsugn minuter 28

Koktid 29

315919007-00-062008

Stopptid 30

Innehåll

4

Koktid och Stopptid kombinerat 31
Ytterligare funktioner 32

Avstängning av display 32

Barnlås 33

Signalknappar 33

Ugnens säkerhetsavstängning 34

Användningsområden, tabeller och tips 34

Bakning 34

Allmänna anvisningar 35

Baktabell 36

Tips för bakning 38

Tabell för puddingar och gratänger 38

Tabell djupfrysta färdigrätter 39
Stekning 39

Stektabell 40
Grill 41

Grilltabell 41
Gratinering 41

Ugnsfunktion: Gratinering 41
Upptining 42

Upptiningstabell 43
Torkning 43
Konservering 44

Konserveringstabell 44
Mikrovågsugn 45

Anvisningar för användning 45

Lämpliga kärl och material 46

Tabell för tillagning i mikrovågsugn 48

Tabell Kombifunktion 51

Tips för mikrovågsugn 53

Kontrollrätter enligt IEC 60705 53
Program 54

POTATISGRATÄNG (för 4-5 personer) 56

KYCKLING 1200 G 56

Rengöring och skötsel 57

Ugnens utsida 57
Ugnsutrymme 58
Tillbehör 58

Säkerhetsanvisningar

Tillbehör 58

Borttagning av ugnsstegar 58

Insättning av ugnsstegar 59
Ugnsbelysning 59

Vad gör man när... 60

Installationsanvisning 61

Säkerhetsanvisningar för installatören 61

Avfallshantering 66
Garanti/Kundtjänst 66
Europa-Garanti 67
www.electrolux.com 68
Service 69

Med reservation för ändringar

Bruksanvisning

5

Säkerhetsanvisningar

Viktiga säkerhetsinstruktioner!
Läs noga igenom denna bruksanvisning och spara den som referens!

Elektrisk säkerhet

•

Ugnen får endast anslutas av en behörig elektriker.

• Vid störningar eller skador på ugnen: Tag ur säkringen eller slå från den.

• Om lucktätningen eller tätningsytorna är skadade får ugnen inte användas innan

den har reparerats.

•

Reparationer av ugnen får endast utföras av en fackman. Vid felaktiga re­parationer finns stor risk för personskador. Vid behov av reparation, vänd dig till
Electrolux Service eller till din fackhandlare.

Barnsäkerhet

• Håll små barn borta från ugnen. Säkerställ att barn inte leker med ugnen.

315919007-00-062008

Säkerhetsanvisningar

6

• Värm barnmat i glas eller flaskor utan lock eller kapsyler. Rör noga om eller skaka

efter uppvärmningen så att värmen fördelas jämnt. Kontrollera temperaturen

noga innan maten ges till barnet.

• Vid grillning (enbart ugn eller i kombination med mikrovågsugn) blir luckglaset

hett. Håll därför barn borta från ugnsluckan.

• Lämna inte barn utan tillsyn i närheten av ugnen när den används.

• Denna ugn har ett barnlås.

Säkerhet under användning

• Denna ugn får bara användas i ett hushåll för kokning och stekning av maträtter

samt bakning.

• Var försiktig vid anslutning av elektriska apparater till vägguttag i närheten av

ugnen. Anslutningsledningar får inte klämmas fast i den heta ugnsluckan.

•

Varning: Risk för brännskador! När ugnen används blir innerutrymmet hett.

• Om du använder alkoholhaltiga ingredienser i ugnen kan eventuellt en lättan-

tändlig alkohol-luftblandning bildas. Öppna i detta fall ugnsluckan försiktigt. Ha
därvid inte glöd, gnistor eller eld i närheten.

• Personer (även barn), som på grund av bristande psykisk, sensorisk eller mental

förmåga, eller om de saknar erfarenhet och kunskap för att säkert kunna använda
ugnen, bör inte använda den utan uppsikt eller anvisning av en ansvarig person.

Anvisning för akrylamid
Enligt de senaste vetenskapliga rönen kan en kraftig stekning av livsmedel, speciellt

med produkter som innehåller stärkelse, innebära en hälsorisk genom att akrylamid
bildas. Därför rekommenderar vi att tillaga med lägsta möjliga temperatur och att
inte steka maträtter för hårt.

Mikrovågsugn

• Slå bara på ugnen med maträtter i ugnsutrymmet. Utan maträtter kan mikro-

vågsugnen överbelastas.

•

Använd bara kärl som är lämpliga för mikrovågor (se avsnitt Användning,
tabeller och tips: Lämpliga kärl och material).

• Torka noga av mikrovågsugnen efter varje användning för att undvika att rost

bildas i ugnsutrymmet eller på luckan på grund av vattenånga (kondensvatten).

Säkerhetsanvisningar

7

• Lämna inte mikrovågsugnen utan uppsikt vid uppvärmning eller tillagning av

livsmedel i engångsförpackningar av plast, papper eller andra brännbara mate­rial.

• Håll mikrovågsugnen stängd om rök bildas. Stäng av mikrovågsugnen och skilj

den från elnätet. Använd inte mikrovågsugnen om den inte fungerar felfritt.

• Lägg alltid i en kaffesked eller en glas-

stav i kärlet vid uppvärmning av vätskor
för att undvika överhettning. Vid över­hettning uppnås koktemperaturen
utan att de typiska luftbubblorna bil­das.

Vid minsta skakning av kärlet kan väts­kan plötsligt koka över häftigt eller
spruta upp. Risk för brännskador!

• Stick flera gånger med en gaffel i livs-

medel som har "skinn" eller "skal", som
potatis, tomater, korv, för att undvika
att de spricker.

• Säkerställ vid tillagning/ uppvärmning

av maträtter att en lägsta temperatur
på 70°C uppnås. Beakta därför effekt­och tidangivelserna i tabellerna. An­vänd aldrig en kvicksilver- eller vätske­termometer för att mäta temperaturen
på maträtter.

70

min 70 C

0

• Maträtter som är uppvärmda med mik-

rovågor avger värme till kärlet. Använd

grytlappar eller liknande!

• Övertillaga inte maträtter genom att använda för hög effekt och för lång tid.

Maträtterna kan torka på vissa ställen, bli brända eller självantända.

• Ugnsutrymmet, grillelementet och tillbehören blir heta vid tillagning. Beakta

detta vid hantering och använd grytlappar eller liknande. Risk för brännskador!

• Metallföremål skall befinna sig minst 2 cm från ugnsväggarna och luckan. I annat

fall kan gnistor bildas och ugnen kan skadas.

• Använd inte aluminiumfolie om detta inte rekommenderas.

• Kläm inget mellan luckan och luckramen.

Säkerhetsanvisningar

8

• Håll alltid lucktätningen, tätningsytorna och ugnsutrymmet rena. Bristande

renlighet i ugnen kan leda till farliga situationer.

• Förvara inga brännbara föremål i ugnen. De kan antändas när ugnen slås på.

Så här undviker du skador på ugnen

• Lägg inte aluminiumfolie eller ställ ingen bakplåt, kastrull etc. på ugnsbotten,

eftersom hettan som uppstår kan skada ugnsemaljen.

• Fruktsaft som droppar från en bakplåt lämnar fläckar som inte går att ta bort.

Använd en långpanna för mycket fuktiga kakor.

• Belasta inte ugnsluckan när den är öppen.

• Häll aldrig vatten direkt i ugnen när den är het. Emaljen kan skadas och miss-

färgas.

• Ovarsam hantering, särskilt runt frontpanelens kanter, kan leda till att glaset går

sönder.

• Förvara inga brännbara föremål i ugnen. De kan antändas när ugnen sätts på.

• Förvara inga fuktiga livsmedel i ugnen. Emaljen kan skadas.

• Förvara inte maträtter utan övertäckning i ugnen när kylfläkten har stängts av.

Fukt kan kondensera i ugnsutrymmet eller på luckglasen och även tränga in i
köksskåp.

Anvisningar för emaljbeläggning
Färgförändringar på emaljbeläggningen, som följd av användningen, påverkar inte

lämpligheten att använda ugnen på vanligt sätt. De utgör därför heller inget fel
som täcks av garantin.

Använd inte ugnen...

... för kokning av hela ägg (stick hål på gulan
vid stekning av ägg) och sniglar eftersom
dessa exploderar.

för upphettning av matolja (fondue, friter­ing) och drycker med hög alkoholprocent:

Risk för självantändning! Explosionsrisk!

... för uppvärmning av förslutna behållare, till
exempel konserver, flaskor, glasburkar med
skruvlock.

... för att torka djur, textilier, granulat- och
gelkuddar och andra brännbara material:

Brandrisk!

... med porslinskärl, keramik eller lera som har
små sprickor, till exempel vid handtag eller i
oglaserad botten. Om fukt tränger in i sprick­or kan kärlet spricka vid uppvärmning.

Säkerhetsanvisningar

9

Beskrivning av ugnen

10

Beskrivning av ugnen

Översiktsbild

1

2

3

1 Kontrollpanel
2 Luckhandtag
3 Glaslucka

Kontrollpanel

1 Ugnsdisplayer
2 Funktionsknappar ugn

Ugnsutrustning

Beskrivning av ugnen

1

2

11

7

3

2

1

1 Grillelement

1

2

3

4

5

6

Före den första användningen

12

2 Magnetron
3 Ugnsbelysning
4 Bakväggens värmeelement Ugnsbelysning
5 Bottenglasskiva, uttagbar
6 Ugnsstegar, uttagbara
7 Nivåer

Tillbehör Ugn

Galler

För tillagningskärl, kakformar, stekar och
grillning.

Plåt

För kakor och småkakor.
(inte lämplig för användning i mikrovåg-

sugn)

Före den första användningen

Inställning och ändring av klocka

Ugnen fungerar bara med inställd tid.

Efter anslutning till elnätet eller efter ett strö­mavbrott blinkar symbolen för Klocka
tomatiskt.

1. För att ändra en redan inställd tid, tryck

upprepade gånger på knappen Klock-

funktioner

blinkar.

tills symbolen för Klocka

au-

2. Ställ in aktuell tid med knappen el-

.

ler

Efter ca. 5 sekunder slutar blinkningarna och
klockan visar inställd tid.

Ugnen är nu klar att användas.
Klockan kan bara ändras när barnlåset är

frånkopplat, ingen av klockfunktionerna Sig­nalur
ingen ugnsfunktion är inställd.

, Koktid eller Stopptid är vald och

Första rengöring

Före den första användningen

13

Innan ugnen används första gången bör den rengöras.
Använd inga skarpa, repande rengöringsmedel! Ytan kan skadas.

Använd vanliga i handeln förekommande rengöringsmedel till metallytorna.

1. Öppna ugnsluckan.

Belysningen i ugnen tänds.

2. Tag ut alla tillbehörsdelar och ugnsstegar och rengör dem med varmt vatten

och handdiskmedel.

3. Tvätta även ur ugnen med varmt vatten och handdiskmedel och och torka.

4. Torka av ugnens framsida med en fuktig trasa.

Så här lär du dig ugnen

För att prova eller visa ugnen kan alla funktioner användas i testfunktionen. Ugnen
värms inte upp.

Ugnens betjäning

14

Inkoppling av Testfunktionen

1.

Stäng av

Stopp.

2. Tryck samtidigt på och håll inne knappar-

na Bak/Stekprogram

nal hörs och "d" lyser i displayen.

Frånkoppling av testfunktionen

1.

Stäng av

Stopp.

2. Tryck samtidigt på och håll inne knapparna Bak/Stekprogram

signal hörs och "d" slocknar i displayen.

ugnen med knappen

och tills en sig-

ugnen med knappen

Ugnens betjäning

Den elektroniska ugnsstyrningen

Displayen

och tills en

1 2 3 4

1 Minne: P / Test: d
2 Funktioner mikrovågsugn
3 Temperatur/Klocka/Mikrovågseffekt
4 Display vikt
5 Tidfunktioner Drifttid
6 Termometersymbol
7 Bak-/Stekprogram

5678

8 Ugnsfunktioner

Kontrollpanelen

1

2 3

Ugnens betjäning

15

4

8

7

56

1 Startknapp
2 Knapp för Mikrovågsugn
3 Snabbuppvärmning
4 Stoppknapp / Återställning
5 Klockfunktioner
6 Inställningsknappar
7 Bak-/Stekprogram
8 Ugnsfunktioner

Allmänna anvisningar

• Bekräfta alltid den valda funktionen med knappen Start

. Startas inte den valda

funktionen inom 30 sekunder stängs ugnen av.

• När den valda funktionen startar, börjar ugnen att värmas upp, eller den inställda

tiden att räknas ner.

• Om ugnsluckan öppnas under användning av ugnen, stoppas funktionen. Fort-

sätt, efter att ugnsluckan har stängts, genom att trycka på knappen Start
Trycker du inte på knappen Start

inom 30 sekunder, stängs ugnen av.

.

• Ugnsbelysningen är tänd när en ugnsfunktion har startats eller när ugnsluckan

är öppen. Ugnsbelysningen slocknar efter 10 minuter när ugnsluckan är öppen
och ugnen är avstängd.

Ugnens betjäning

16

• Stoppa en funktion med knappen Stopp , fortsätt den med knappen Start .

Stäng av ugnen genom att trycka på knappen Stopp

Välja ugnsfunktion

1. Tryck upprepade gånger på knappen

eller tills den önskade ugnsfunktionen

visas.

– I temperaturdisplayen visas ett förslag

på temperatur.

2. Tryck på knappen Start

den inställda funktionen.

Ändra ugnstemperatur

Ändra temperaturen uppåt eller neråt med
knappen

Inställningen sker i steg om 5 °C.

eller .

för att starta

.

Termometersymbol

• Den långsamt stigande termometersymbolen

värmts upp.

• Termometersymbolens

starten är inkopplad.

tre efter varandra blinkande segment visar att snabb-

visar hur mycket ugnen har

Ugnens betjäning

17

Avstängning av ugnen

Tryck upprepade gånger på knappen Stopp

tills bara klockan och eventuellt restvärme

visas i displayen.
Kylfläkt

Fläkten slås automatiskt på för att hålla ug­nens väggar kalla. Efter att ugnen har stängts
av fortsätter fläkten att gå för att kyla av ug­nen, fläkten stängs därefter av automatiskt.

Snabbuppvärmning

Efter val av en ugnsfunktion kan med tilläggsfunktionen Snabbuppvärmning den
tomma ugnen relativt snabbt förvärmas.

FÖRSIKTIGHET

Sätt inte in det som skall tillagas förrän snabbuppvärmningen är avslutad och ug­nen fungerar med den önskade funktionen.

1. Ställ in önskad ugnsfunktion. Ändra eventuellt den föreslagna temperaturen.

2. Tryck på knappen Snabbuppvärmning

blinkande indikeringarna visar att snabbuppvärmningen är i funktion.
Då den inställda temperaturen uppnåtts lyser staplarna i värmeindikeringen. En

signal hörs. Symbolen

slocknar.

Ugnen värmer nu vidare med den inställda ugnsfunktionen och temperaturen. Nu
kan det som skall tillagas sättas in i ugnen.

. Symbolen lyser. De efter varandra

Ugnsfunktioner

Ugnsfunktioner Användning

Varmluft För stekning och bakning på upp till två nivåer samtidigt.
Gratinering För stekning av större köttstycken eller fåglar på en nivå.

Grill För grillning av platta köttstycken och för rostning av

Upptining/Torkning För upptining och för torkning av kryddörter, frukt eller

Funktionen lämpar sig även för gratinering.

bröd.

grönsaker.

Ugnens betjäning

18

Mikrovågsugn

Vid användning av mikrovågsugn alstras värmen direkt i livsmedlet. För uppvärm­ning av färdiglagade maträtter och drycker, för upptining av kött eller frukt samt
för tillagning av grönsaker och fisk.

Kombifunktion

Till ugnsfunktion(er) kan funktionen Mikrovågsugn
tillagas på kort tid och blir samtidigt brynta.

Mikrovågsugn

Snabbstarta maximal effekt för mikrovågsugnen, med avslagen ugn, med knappen
Start

Inkopplingstid från 30 sekunder till 7 minuter. Varje knapptryck lägger till 30 se­kunder till visad drifttid.

.

Snabbstart

kopplas till. Maträtterna

Mikrovågsugn

1. Stäng eventuellt av ugnen med knappen Stopp .

2. Ställ in önskad effekt genom att upp-

repade gånger trycka på knappen

Mikrovågsugn

– Inställningen sker i steg om 100

Watt mellan 1000 Watt till 100
Watt.

– Vid upprepade tryck på knappen

Mikrovågsugn
ten 1000 Watt.

3. Ställ in önskad koktid med knappen

eller . Symbolen för Koktid

blinkar.

.

visas åter effek-

– Tillagningstiderna ställs in enligt

följande:
– Från 0 till 2 min. i steg om 5 se-

kunder,

– från 2 till 5 min. i steg om 10

sekunder,
– från 5 till 10 min. i steg om 20 sekunder,
– från 10 till 20 min. i steg om 30 sekunder,
– från 20 min. i steg om 1 minut.

– Maximalt inställbar tillagningstid:

– Med 700 Watt till 1000 Watt 0 till 7 min. 40 sekunder,
– med 100 Watt till 600 Watt 0 till 59 min.

4. Vid tryck på knappen Start
den inställda tiden att räknas ner.
Symbolen för Koktid

– När tiden räknas ner kan effekten

ändras med knappen Mikrovåg­sugn

.

börjar

lyser.

Ugnens betjäning

19

– När tiden räknas ner kan kokti-

den ökas eller minskas med
knapparna Klockfunktioner
och .

När tiden har gått ut hörs en signal i 2
minuter. Mikrovågsugnen stängs av.
Symbolen för Koktid
klockan visas i displayen.

Avstängning av signalen: Tryck på en
valfri knapp.

blinkar och

Kombifunktion

Ett urval av maträtter finns i avsnittet Användning, tabeller och tips: Kombifunk­tion.

1. Stäng eventuellt av ugnen med knappen Stopp

.

Ugnens betjäning

20

2. Tryck upprepade gånger på knappen

eller tills den önskade ugnsfunk-

tionen visas.

3. Ställ in den önskade temperaturen
med knappen

4. Ställ in den önskade effekten för mik­rovågsugnen med upprepade tryck
på knappen Mikrovågsugn
600 Watt).

5. Ställ in önskad koktid med knappen

eller . Symbolen för Koktid

blinkar.
– Tillagningstiderna ställs in enligt

följande:
– Från 0 till 2 min. i steg om 5 sekunder,

– från 2 till 5 min. i steg om 10 sekunder,
– från 5 till 10 min. i steg om 20 sekunder,
– från 10 till 20 min. i steg om 30 sekunder,
– från 20 min. i steg om 1 minut.

Maximalt inställbar tillagningstid är 59 minuter.

6. Vid tryck på knappen Start
den inställda tiden att räknas ner.
Ugn och mikrovågsugn är i drift.
Symbolen för Koktid

– När tiden räknas ner kan effekten

ändras med knappen Mikrovåg­sugn

– När tiden räknas ner kan koktiden

ökas eller minskas med knapparna

och .

eller .

lyser.

.

(max.

börjar

När tiden har gått ut hörs en signal i 2 mi­nuter. Ugnen stängs av. Symbolen för Koktid

blinkar och klockan visas i displayen.

Avstängning av signalen: Tryck på en valfri
knapp.

Snabbstart av mikrovågsugn

1. Stäng eventuellt av ugnen med knappen Stopp .

2. Tryck upprepade gånger på knappen

tills den önskade tillagnings-

Start
tiden visas. Mikrovågsugnen slås på
med maximal effekt.

– Varje knapptryck lägger till 30 se-

kunder till visad tid . Maximalt 7
minuter med maximal mikrovågs­effekt.

– När tiden räknas ner kan koktiden

ökas eller minskas med knapparna Klockfunktioner

– Med upprepade tryck på knappen Mikrovågsugn

ändras.

– Med ett tryck på knappen Stopp

agningen med knappen Start
ugnen.

När tiden har gått ut hörs en signal i 2 mi­nuter. Ugnen stängs av. Symbolen för Koktid

blinkar och klockan visas i displayen.

Avstängning av signalen: Tryck på en valfri
knapp.

kan tillagningen avbrytas. Fortsätt till-

. Två tryck på knappen Stopp stänger av

Ugnens betjäning

och .

kan mikrovågseffekten

21

Ugnens betjäning

22

Anvisningar för effektinställning

Översikten visar vid vilka effektinställningar vissa tillagningar kan göras. De angivna
effekterna är riktvärden.

Mikrovågseffekt Lämpligt för

1000 Watt
900 Watt
800 Watt
700 Watt

600 Watt
500 Watt

400 Watt
300 Watt
200 Watt

100 Watt

• Uppvärmning av vätskor

• Uppvärmning i början av en tillagning

• Tillagning av grönsaker

• Tillagning av livsmedel

• Smältning av gelatin och smör

• Upptining och upp värmning av djupfrysta maträtter

• Uppvärmning av hela rätter på tallrik

• Färdigkokning av gryträtter

• Tillagning av äggrätter

• Fortsatt tillagning av maträtter

• Tillagning av ömtåliga livsmedel

• Uppvärmning av barnmat

• Svällning av ris

• Värmning av ömtåliga maträtter

•Smältning av ost

• Upptining av kött, fisk, bröd

• Upptining av ost, grädde, smör

• Upptining av frukt och mjuka kakor (gräddtårta)

• Jäsning av deg

• Värmning av kalla rätter och drycker

Placering av galler och plåt

Utdragssäkring och tippsäkerhet

För att säkra ugnstillbehören vid utdragning har alla ugnstillbehör en utbuktning
på höger och vänster kant nertill.

Placera alltid ugnstillbehören så att denna utbuktning är baktill i ugnsutrymmet.
Denna utbuktning är även viktig för ugnstillbehörens tippsäkerhet.