Page 1
QCB8328
Bruksanvisning Elektrisk
inbyggnadsugnen
Page 2
Innehåll2
1
För att säkerställa bästa prestanda hos produkten ber vi dig att noga läsa igenom denna
Tack för att du valt en kvalitetsprodukt från Electrolux.
bruksanvisning. Du kan då navigera genom alla procedurer på ett effektivt sätt. Spara
bruksanvisningen på en säker plats så att du har den till hands om du behöver studera
något avsnitt igen. Se också till att bruksanvisningen medföljer produkten om den läm-
nas över till en ny ägare.
Vi önskar dig lycka till och mycket nöje med din nya hushållsapparat.
Innehåll
Bruksanvisning 3
Säkerhetsanvisningar 3
Beskrivning av produkten 4
Bild på hela ugnen 4
Panel 5
Ugnsutrustning 5
Tillbehör till ugnen 6
Innan produkten används första gången 7
Inställning och ändring av klocka 7
Första rengöringen 8
Betjäning av kokplattor 8
Inställning av värmeläge 9
Val av tvåkrets-/stekzonen 9
Ugnens betjäning 10
Att sätta på och stänga av ugnen 10
Snabbstart 12
Ugnsfunktioner 13
Placering av galler, plåt och långpanna 15
Insättning/borttagning av fettfilter 16
Displayfunktioner 16
Ytterligare funktioner 21
Mekaniskt lås för lucka 22
Användningsområden, tabeller och tips 26
Bakning 26
Stekning 31
Grillning 34
Upptining 35
Torkning 36
Konservering 36
Rengöring och skötsel 37
Ugnsutrymme 37
Tillbehör 38
Fettfilter 38
Bakplåtsskenor 38
Rengöring av bakplåtsskenorna 39
Ugnsbelysning 39
Ugnslucka 40
Ugnsluckans glas 42
Vad gör man när … 45
Avfallshantering 46
Service och reservdelar 47
Följande symboler används i denna bruksanvisning:
Viktig information för din personliga säkerhet och information om hur skador undviks
på apparaten.
3 Allmän information och tips
2 Miljöinformation
Page 3
Bruksanvisning
1 Säkerhetsanvisningar
El-säkerhet
• Ugnen får endast anslutas av en behörig elektriker.
• Vid störningar eller skador på ugnen: Tag ur säkringen och slå från ugnen.
• Reparationer av ugnen får endast utföras av en fackman. Vid felaktiga reparatio-
ner finns stor risk för skador. Vid behov av reparation, vänd Dig till Electrolux Service
eller Din fackhandlare.
Säkerhet för barn
• Lämna aldrig småbarn utan tillsyn medan ugnen är på.
Säkerhet under användningen
• Personer (även barn), som på grund av bristande psykisk, sensorisk eller mental förmåga, eller om de saknar erfarenhet och kunskap för att säkert kunna använda apparaten, bör inte använda den utan uppsikt eller anvisning av en ansvarig person.
• Den här ugnen får användas endast i hushållet till normal kokning, stekning och
gräddning av maträtter.
• Var försiktig när du ansluter elektriska apparater till vägguttag i närheten av ugnen.
Se till att anslutningsledningarna inte kommer i kontakt med eller kläms fast under
den heta ugnsluckan.
• Varning: Risk för brännskador! Ugnsutrymmet blir hett när ugnen är på.
• Om du använder alkoholhaltiga ingredienser i ugnen, så kan det eventuellt bildas en
lättantändlig alkohol-luftblandning. Öppna i så fall luckan försiktigt. Se till att inte ha
glöd, gnistor eller öppen eld i närheten.
3Bruksanvisning
3 Anvisning angående akrylamid
Enligt de senaste vetenskapliga rönen kan en kraftig stekning av livsmedel, speciellt med
produkter som innehåller stärkelse, innebära en hälsorisk genom att akrylamid bildas.
Därför rekommenderar vi att tilllaga vid lägsta möjliga temperatur och att inte steka
maträtter för hårt.
Så undviker Du skador på ugnen
• Lägg inte ut aluminiumfolie i ugnen och ställ ingen bakplåt, kastrull etc på ugnsbotten, då ugnens emalj skadas av den hetta som uppstår.
• Fruktsaft, som droppar från en plåt, efterlämnar fläckar, som inte går att ta bort. Använd en långpanna för mycket fuktiga kakor.
• Belasta inte den öppna ugnsluckan.
• Häll aldrig vatten direkt i den heta ugnen. Det kan uppstå skador och missfärgningar
på emaljen.
• Vid påverkan av våld, framför allt på luckans kanter, kan glaset gå sönder.
• Förvara inga brännbara föremål i ugnen. De kan ta eld då ugnen slås på.
• Förvara inga fuktiga livsmedel i ugnen. Emaljen kan skadas.
Page 4
Beskrivning av produkten4
• Förvara inga maträtter i ugnen efter att kylfläkten har slagits av.
I ugnsutrymmet eller på luckglasen kan fukt bildas, vilken även kan överföras till möbler.
3 Anvisning för emaljbeläggning
Efter en tids användning av ugnen kan färgförändringar uppstå i emaljen, dessa påverkar dock inte ugnens normala användning.
De utgör heller inget fel som täcks av garantibestämmelserna.
Beskrivning av produkten
Bild på hela ugnen
Manöverpanel
Luckhandtag
Glaslucka
Page 5
Panel
Kokzonsvred
Ugnsutrustning
Alla ugnens innerväggar, med undantag av botten har katalysemalj.
5Beskrivning av produkten
Kontrollampa Kontrollampa
Temperatur-/tiddisplay
Funktionsknappar
Ugnsfunktioner Temperatur-/tidval
Kokzonsvred
Övervärme och grillelement
Nivåer
Ugnsbelysning
Matlagn. Termometerkontakt
Fettfilter
Ugnsbelysning
Bakväggens värmeelement
Fläkt
Undervärme
Ugnsstegar, uttagbara
Page 6
Beskrivning av produkten6
Luckans insida
På ugnsluckans insida återges numreringen för
användningsnivåerna i ugnen.
Dessutom finns kort information om ugnsfunktionerna, rekommenderade användningsnivåer
och temperaturer för tillagning av vanliga rättter.
Tillbehör till ugnen
Galler
För tillagningskärl, kakformar, stekar och grillning.
Bakplåt
För mjuka kakor, småkakor, bröd och bullar.
Långpanna
För bakning och stekning eller som uppsamlingsfat för fett.
Patisseriplåt
För småfranska, kringlor och småkakor.
Page 7
Köttermometer
För exakt mätning av köttets tillagningsgrad.
Innan produkten används första gången
Inställning och ändring av klocka
3 Ugnen fungerar bara med inställd klocka.
Efter el-anslutning eller ett strömbortfall blinkar funktionslampan Klocka automatiskt.
1. För att ändra klockan, tryck upprepade gånger
på Funktionsval tills funktionslampan Klocka
blinkar.
7Innan produkten används första gången
2. Ställ in klockan med vredet / .
Efter ca 5 sekunder slutar blinkningarna och
klockan visar den inställda tiden.
Ugnen är nu klar att användas.
3 Klockan kan bara ändras när barnsäkringen är
frånkopplad, ingen av klockfunktionerna Signalur, Koktid eller Stopptid är vald och ingen
ugnsfunktion är inställd.
Page 8
Betjäning av kokplattor8
Första rengöringen
Rengör ugnen noga innan du använder den första gången.
1 Observera: Använd inga starka eller slipande rengöringsmedel! Ytan skulle kunna ska-
das.
3 Använd helt vanliga rengöringsmedel till metallfronten.
1. Öppna ugnsluckan.
Belysningen i ugnen tänds.
2. Ta ut allt tillbehör och alla ugnsstegar och rengör dem i varmt vatten med handdiskme-
del i.
3. Rengör också ugnens botten med varmt vatten med handdiskmedel i och torka av den
sedan.
4. Tvätta av fronten med en fuktig trasa.
Betjäning av kokplattor
3 Följ även bruksanvisningen till din inbyggnadshäll. Den innehåller viktiga anvisningar
om kokkärl, betjäning, rengöring och skötsel.
Inställning av ugnsvärmen
• Du kan ställa in värmen i steg 1-9
• Mellanlägen finns i stegen 2-7
1 = lägsta effekt
9 = högsta effekt
= Inkoppling av dubbelkokzon
2 Stäng av ugnen cirka 5-10 minuter innan koktiden gått ut, detta för att utnyttja efter-
värmen. På så vis sparar du elenergi.
främre vänster bakre vänster bakre höger främre höger
Kokzonsvred
Page 9
3 Ugnen är utrusstad med pop-out vred.
Tryck på vredet, om du tänker använda det. Då kommer vredet ut.
Inställning av värmeläge
1. Välj värmeläge.
2. Vrid tillbaka till Från-läget för att avsluta tillag-
ningen.
3 Kontrollamporna som hör till varje kokzon lyser
så länge kokzonen är i funktion.
Val av tvåkrets-/stekzonen
9Betjäning av kokplattor
1 Vredet för tvåkrets- eller stekzonen vrids åt höger och får inte vridas förbi stoppet!
1. Vrid vredet för tvåkrets-/stekzonen åt höger.
Fortsätt vrida förbi läge 9 och ett lätt motstånd
mot symbolen , fram till ett tydligt märkbart
stopp.
2. Vrid därefter tillbaka till önskat läge.
3. Vrid tillbaka till nolläget för att avsluta kokning-
en respektive stekningen.
3 När tvåkretszonen väljs på nytt måste den större värmezonen väljas igen.
Restvärmevarnare
Restvärmevarnaren lyser så snart motsvarande kokzon är varm.
1 Varning! Risk för brännskador genom restvärme. Efter avstängning behöver kokzonerna
någon tid för att kylas av. Uppmärksamma restvärmevarnare.
2 Restvärme kan användas för smältning och för att hålla maträtter varma.
Page 10
Ugnens betjäning10
Ugnens betjäning
3 Ugnen har “pop-out” vred för ugnsfunktioner och temperaturval. Tryck på lämpligt
vred för nyttjande. Vredet stannar då i utdraget läge.
Att sätta på och stänga av ugnen
Kontrollampa
Snabbuppvärmning
Knapp för snabbuppvärmning
Ugnsfunktioner
Temperatur-/tiddisplay
Värmeindikering
Knapp Funktionsval
Byte av displayvisning
Slå på ugnen
Ställ vredet för ugnsfunktioner på den önskade
funktionen. Kontrollampan lyser. Temperaturdisplayen visar föreslagen temperatur för den
valda ugnsfunkionen.
Ugnen börjar att värmas upp.
När den inställda temperaturen har uppnåtts
hörs en signal.
Kontrollampa
Temperatur-/tidval
Page 11
Ändring av ugnstemperatur
Ändra temperaturen uppåt eller neråt med vredet / .
Inställningen sker i steg om 5 °C.
Avläsning av temperatur
Tryck samtidigt på knapparna Snabbstart och
Funktionsval.
Den aktuella ugnstemperaturen visas i temperaturdisplayen.
Stänga av ugnen
Ställ ugnsfunktionsvredet i Från-läget för att
stänga av ugnen.
11Ugnens betjäning
3 Kylfläkt
Fläkten slås automatiskt på för att hålla ugnens väggar kalla. Efter att ugnen har stängts
av fortsätter fläkten att gå för att kyla av ugnen, fläkten stängs därefter av automatiskt.
3 Värmeindikering
Indikering vid uppvärmning
Efter inställning av ugnsfunktionen visar de
långsamt, efter varandra, lysande indikeringarna hur mycket ugnen har värmts upp.
Page 12
Ugnens betjäning12
Indikering vid snabbuppvärmning
Efter inställning av funktionen
Snabbuppvärmning visar de efter var-
andra blinkande indikeringarna att snabbuppvärmning användes. Dessutom lyser bredvid
indikerin-garna symbolen .
Indikering för restvärme
Efter att ugnen slagits från visar de ännu lysande indikeringarna den kvarvarande restvärmen i ugnen.
Snabbstart
Efter val av en ugnsfunktion kan med tilläggsfunktionen Snabbstart den tomma
ugnen relativt snabbt förvärmas.
1 Varning: Sätt inte in det som skall tillagas i ugnen förrän Snabbstart är avslutad och
ugnen fungerar med den inställda funktionen.
1. Ställ in önskad ugnsfunktion (till exempel Över-Undervärme ). Ändra eventuellt tem-
peraturförslag.
2. Tryck på Snabbstart. Indikeringen bredvid symbolen lyser.
De efter varandra blinkande indikeringarna visar att Snabbstart är i funktion.
Då den inställda temperaturen uppnåtts lyser värmeindikeringarna och indikeringen
bredvid symbolen slocknar. En signal ljuder.
Ugnen värmer nu vidare med den inställda ugnsfunktionen och temperaturen. Nu kan
det som skall tillagas sättas in i ugnen.
3 Funktionen Snabbstart kopplar in ugnsfunktionerna Varmluft , Paj-Pizza Läge ,
Över-Undervärme och Gratinering .
Page 13
Ugnsfunktioner
Följande funktioner finns att välja:
Ugnsfunktion Användning
13Ugnens betjäning
Varmluft För bakning på upp till tre nivåer samtidigt.
Ställ in ugnstemperaturen
20-40 °C lägre än med
Över-/Undervärme.
Paj-Pizza Läge För bakning på en nivå av rätter som skall ha en stark färg och
en knaprig botten.
Ställ in ugnstemperaturen 20-40 °C lägre än vid Över-/undervärme.
Över-Undervärme För bakning och stekning på en nivå.
Gratinering För stekning av större köttstycken eller fågel på en nivå.
Funktionen lämpar sig också för att gratinera och ugnsbaka
Maxgrill För grillning av platta livsmedel i större mängd och för rost-
ning av bröd.
Mingrill För grillning av platta livsmedel som läggs i mitten på gallret
och för rostning av bröd.
Upptining För upptining av till exempel tårtor, smör, bröd, frukt eller an-
dra frusna livsmedel.
Undervärme För efterbakning av kakor med knapriga bottnar.
Matlagn. Termometer
För avstängning av ugnen precis när inställd innertemperatur har uppnåtts.
Två temperaturer skall ställas in:
– Ugnstemperaturen: Se stektabell
– Innertemperaturen: Se tabell Matlagn. Termometer
1 Observera: Endast den medlevererade matlagningstermometern får användas! Använd
endast original reservdelar vid utbyte!
1. För in matlagningstermometern så långt att
dess spets hamnar i köttbitens mitt.
2. Sätt i matlagningstermometerns kontakt or-
dentligt i uttaget för matlagningstermometern
på ugnens sida.
Page 14
Ugnens betjäning14
3. Ställ in önskad innertemperatur med vredet /
.
Displayen växlar till aktuell innertemperatur
Om aktuell innertemperatur visas innan önskad
innertemperatur är inställd, tryck i så fall upp-
repade gånger på knappen Funktionsval tills
funktionen Matlagn. Termometer blinkar och
gör sedan inställningen.
3 Innertemperaturen visas från 30ºC.
4. Ställ in ugnsfunktion och temperatur.
När inställd innertemperatur har uppnåtts,
ljuder en signal och ugnen stängs automatiskt
av.
5. Tryck på en valfri knapp för att stänga av signalen.
1 Varning: Matlagningstermometern är het! När
kontakten och spetsen dras ur finns risk för
brännskador!
6. Drag ut matlagningstermometerns kontakt från
matlagningstermometeruttaget och tag ut köttet från ugnen.
7. Stäng av ugnen.
Page 15
Kontrollera resp ändra innertemperatur
– Tryck upprepade gånger på knappen Funktionsval tills funktionen Matlagn. Termome-
ter blinkar och den inställda innertemperaturen visas i displayen.
– Ändra eventuellt temperaturen med eller .
Kontrollera resp ändra ugnstemperatur
– Vid tryck på eller visas ugnstemperaturen.
– Ändra eventuellt ugnstemperaturen genom att åter trycka på eller .
1 Varning: Rengör bara matlagningstermometern med en fuktig duk!
Placering av galler, plåt och långpanna
Placering av plåt eller långpanna:
Placera plåt eller långpanna på teleskopskenorna, på önskad nivå, så att de båda hålen griper
in i de främre tapparna på teleskopskenorna.
Placering av galler:
Placera gallret så att tassarna pekar neråt.
Lägg gallret på teleskopskenorna på önskad nivå.
15Ugnens betjäning
3 Den förhöjda ramen runt gallret förhindrar att
kärl glider av.
Placering av galler och långpanna tillsammans:
Lägg gallret på långpannan.
Placera galler och långpanna på teleskopske-
norna, på önskad nivå, så att långpannans båda
hål griper tag i de främre tapparna på teleskopskenorna.
3 För att underlätta placering av galler/plåt/långpanna när flera nivåskenor är utdragna,
placera ugnstillbehöret baktill på skenorna, för in det tills det tar stopp och sänk ner det
på de främre tapparna.
Page 16
Ugnens betjäning16
Insättning/borttagning av fettfilter
Sätt bara in fettfiltret vid stekning, för att
skydda bakväggens värmeelement mot fettstänk.
Insättning av fettfilter
Ta tag i fettfiltrets handtag och sätt in
de båda hållarna uppåt och neråt i öppningen på ugnens baksida (fläktöppningen).
Borttagning av fettfilter
Ta tag i handtaget på fettfiltret och
haka av det upptill.
Displayfunktioner
Temperatur-/tiddisplay
Klockfunktionslampor
Knapp Funktionsval
Byte av displayvisning
Koktid
För att ställa in hur länge ugnen ska vara igång.
Stopptid
För att ställa in när ugnen ska stängas av.
Signalur
För att ställa in en kort tid. Efteråt hörs en signal.
Denna funktion kan användas även då ugnen inte är igång.
Klocka
För att ställa in, ändra eller kontrollera tiden.
(Se även kapitlet “Före den första användningen”).
Page 17
3 Anvisningar för klock-funktionerna
• Efter val av en klockfunktion blinkar den därtill hörande funktionslampan i
ca 5 sekunder. Under denna tid kan de önskade tiderna ställas in eller ändras med vredet / .
• Efter inställning av den önskade tiden blinkar funktionslampan åter ca 5 sekunder.
Därefter lyser funktionslampan. Den inställda tiden börjar räknas ner.
• När klockfunktionerna Koktid och Stopptid gått ut, måste vredet för ugnsfunktio-
ner ställas på ”0”.
• Med knappen Displayen kan växlas mellan ugnstemperatur och klocka.
3 Kontrollera inställd eller kvarvarande tid
Tryck upprepade gånger på knappen Funktionsval tills resp klockfunktion blinkar och den
inställda eller kvarvarande tiden visas.
Signalur
1. Tryck upprepade gånger på knappen Funktions-
val tills funktionslampan Signalur blinkar.
17Ugnens betjäning
2. Ställ in den önskade tiden med vredet /
(max 99.00minuter).
Funktionslampan Signalur lyser.
När 90% av den inställda tiden har gått ljuder
en signal.
När den inställda tiden gått ut, blinkar ”0.00”
och funktionslampan. En signal ljuder.
Stänga av blinkningar och signal:
Tryck på en valfri knapp.
Page 18
Ugnens betjäning18
Koktid
1. Välj ugnsfunktion och temperatur.
2. Tryck upprepade gånger på knappen Funktions-
val tills funktionslampan Koktid blinkar.
3. Ställ in den önskade tillagningstiden med vre-
det / .
Funktionslampan Koktid lyser och ugnen slås
genast på.
När den inställda tiden gått ut, blinkar ”0.00”
och funktionslampan. I 2 minuter ljuder en signal. Ugnen slås från.
Stänga av blinkningar och signal:
Ställ vredet för ugnsfunktioner på ”0”.
Page 19
Stopptid
1. Välj ugnsfunktion och temperatur.
2. Tryck upprepade gånger på Funktionsval tills
funktionslampan Stopptid blinkar.
3. Ställ in den önskade avstängningstiden med
vredet / .
Funktionslampan Stopptid lyser och ugnen slås
genast på.
19Ugnens betjäning
När den inställda tiden gått ut, blinkar ”0.00”
och funktionslampan. I 2 minuter ljuder en signal. Ugnen slås från.
Stänga av blinkningar och signal:
Ställ vredet för ugnsfunktioner på ”0”.
Page 20
Ugnens betjäning20
Koktid och Stopptid kombinerat
3 Koktid och Stopptid kan användas samtidigt, om ugnen automatiskt skall slås på eller
stängas av vid en senare tidpunkt.
1. Välj ugnsfunktion och temperatur.
2. Ställ med funktionen Koktid in tilllagningstiden
för rätten. Här 1 timma.
3. Ställ in den tid när rätten skall vara klar med
funktionen Stopptid.
Här klockan 14:05.
Funktionslamporna Koktid och Stopptid lyser
och i displayen visas temperaturen.
Här 200°C.
Ugnen slås automatiskt till på vid den beräknade tidpunkten.
Här klockan 13:05.
Och när den inställda tiden har gått ut slås den
från av igen.
Här klockan 14:05.
Page 21
Ytterligare funktioner
Avstängning av display
2 Energiförbrukningen kan minskas genom att stänga av displayen.
Avstängning av displayen
1. Vrid vredet / åt höger och håll det kvar.
2. Tryck dessutom på knappen Funktionsval tills
displayen slocknar.
3 Så snart ugnen åter tas i bruk slås displayen au-
tomatiskt på.
Vid nästa avstängning släcks displayen åter.
För att åter konstant visa tiden måste displayen
kopplas in på nytt.
Inkoppling av displayen
1. Vrid vredet / åt höger och håll det kvar.
2. Tryck dessutom på knappen Funktionsval tills displayen åter tänds.
Ugnens barnsäkring
Ugnen har en barnsäkring. När barnsäkringen har kopplats in kan ugnen inte användas.
3 Ingen ugnsfunktion får vara vald för att kunna koppla in barnsäkrin-gen.
Inkoppling av barnsäkring
1. Vrid vredet / åt vänster och håll det kvar.
2. Tryck dessutom på knappen Funktionsval tills
displayen visar
”SAFE”.
Barnsäkringen är nu inkopplad.
21Ugnens betjäning
Urkoppling av barnsäkring
1. Vrid vredet / åt vänster och håll det kvar.
2. Tryck dessutom på knappen Funktionsval tills ”SAFE“ slocknar i displayen.
Barnsäkringen är nu urkopplad och ugnen kan åter användas.
Page 22
Ugnens betjäning22
Ugnens automatiska avstängning
3 Slås inte ugnen från efter en bestämd tid eller ändras inte temperaturen, stängs den au-
tomatiskt av.
Senast inställd temperatur blinkar i temperaturdisplayen.
Ugnen stängs av vid en ugnstemperatur på:
30 - 120°C efter 12,5 timmar
120 - 200°C efter 8,5 timmar
200 - 250°C efter 5,5 timmar
250 - max°C efter 3,0 timmar
Igångsättning efter automatisk avstängning
Stäng av ugnen helt.
Därefter kan den åter tas i bruk.
3 Den automatiska avstängningen upphävs när klockfunktionen Koktid eller Stopptid är
inställd.
Mekaniskt lås för lucka
När ugnen levereras är låset för luckan inaktiverat.
Aktivera lås för lucka
1. Fatta tag på båda sidor av lucktätningen(B) på
luckans överkant och tryck inåt för att öppna
spärren. Drag därefter bort lucktätningen uppåt.
Page 23
2. Aktivera spak:
Ta ur spaken (1) och
skjut den 4 mm åt vänster (2)
skjuta in (3).
3. Fatta lucktätningen (B) på sidorna, lägg den
mot insidan av luckkanten och sätt på
lucktätningen (B) på luckans överkant.
3 På den öppna sidan av lucktätningen(B) finns
en styrskena (C). Denna ska skjutas in mellan
det yttre luckglaset och styrvinkeln(D).
Spärren(E) ska snäppa in.
23Ugnens betjäning
Öppna ugnsluckan.
1. Tryck ned spaken.
2. Öppna luckan.
Page 24
Ugnens betjäning24
Stäng ugnen
Stäng luckan utan att trycka på spaken.
Inaktivera luckans lås
Om du vill inaktivera luckans lås ska du skjuta tillbaka spaken åt höger. Följ beskrivningen ovan.
3 Det mekaniska låset för luckan upphävs inte genom att ugnen stängs av.
Demontera lås för lucka
1. Fatta tag på båda sidor av lucktätningen(B) på
luckans överkant och tryck inåt för att lossa
spärren. Drag därefter bort lucktätningen uppåt.
2. Demontera spaken:
Ta ur spaken (1).
3. Ta ut tätningen från undersidan av lucktätning-
en (B)(2) och skjut in den (3).
Page 25
4. Fatta tag på båda sidorna av lucktätningen (B),
lägg den mot insidan av luckkanten och sätt på
lucktätningen(B) på luckans överkant.
3 På den öppna sidan av lucktätningen(B) finns
en styrskena (C). Denna ska skjutas in mellan
det yttre luckglaset och styrvinkeln (D).
Spärren (E) ska snäppa in.
25Ugnens betjäning
5. Stäng ugnsluckan.
Page 26
Användningsområden, tabeller och tips26
Användningsområden, tabeller och tips
Bakning
Ugnsfunktion: Varmluft eller Över-Undervärme
Bakformar
• För Över-Undervärme lämpar sig formar av mörk metall och belagda formar.
• För Varmluft är även ljusa metallformar lämpliga.
Nivåer
• Bakning med Över-Undervärme är möjligt på en nivå.
• Med Varmluft kan Du baka på upp till 3 plåtar småkakor:
1 plåt:
till exempel Nivå 3
1 bakform:
till exempel Nivå 1
2 plåtar:
till exempel Nivå 1 och 3
3 plåtar:
Nivå 1, 3 och 5
Allmänna anvisningar
• Sätt in plåten med den nedåtlutande kanten framåt!
• Du kan med Över-Undervärme eller Varmluft samtidigt baka två formar bredvid
varandra på gallret. Gräddningstiden blir bara obetydligt längre.
Page 27
27Användningsområden, tabeller och tips
3 Plåtarna kan slå sig under gräddningen, om du lagt djupfrysta varor på dem. Det beror
på den stora temperaturskillnaden mellan de djupfrysta varorna och den varma ugnen.
Plåtarna återfår sin form igen efter att de kallnat.
Anvisningar för baktabellerna
I tabellerna hittar du lämpliga temperaturer, gräddningstider och nivåer för ett urval av
rätter.
• Temperaturerna och gräddningstiderna är riktvärden, eftersom de är beroende av degens sammansättning och mängd samt bakformen.
• Vi rekommenderar, att Du ställer in den lägre temperaturen första gången och först
vid behov väljer en högre temperatur, till exempel om Du önskar en starkare färgsättning eller om gräddningen tar för lång tid.
• Hittar du inte konkreta uppgifter för ett eget recept, använd då uppgifter för ett liknande bakverk.
• Gräddningstiden kan förlängas med cirka 10-15 minuter om Du gräddar mjuka kakor
på plåtar eller i formar på flera nivåer.
• Grädda fuktiga bakverk (till exempel pizza, fruktkaka etc) på en nivå.
• Höjdskillnader på det som skall gräddas kan leda till ojämn färgsättning i början av
gräddningen. Ändra i så fall inte temperaturinställningen. Färgskillnaderna jämnar
ut sig under gräddningens gång.
• Din nya ugn kan ha andra bak-/stekegenskaper än din gamla. Anpassa därför invanda
inställningar (temperatur, stektider) ch nivåer enligt rekommendationerna i följande
tabell.
2 Vid längre gräddningstider kan Du stänga av ugnen ca 10 minuter innan gräddningsti-
den gått ut, för att utnyttja eftervärmen.
Om inget annat anges, gäller tabellerna för insättning i kall ugn.
Baktabell
Bakning på en nivå
Typ av
bakverk
Bakverk i formar
Mjuk kaka, tung Varmluft 1 150-160 0:50-1:10
Sandkaka/fruktkaka Varmluft 1 140-160 1:10-1:30
Mjuk kaka, lätt Varmluft 1 160-170 0:25-0:45
Tårtbotten av mördeg Varmluft 3 170-180
Tårtbotten av sockerkaka Varmluft 3 150-170 0:20-0:25
Formbröd Över-Undervärme 1 170-190 0:40-1:00
Smulpaj (2formar Ø20cm,
diagonalt insatta)
Äppelpaj (2formar Ø20 cm,
diagonalt insatta)
Ugnsfunktion Nivå
Varmluft 1 180-190 0:25-0:35
Över-Undervärme 1 190-210 0:35-0:50
Temperatur
°C
1)
Tid
tim: min
0:10-0:25
Page 28
Användningsområden, tabeller och tips28
Typ av
bakverk
Paj med mycket fyllning (till
Ugnsfunktion Nivå
Varmluft 1 160-180 0:45-1:10
Temperatur
°C
Tid
tim: min
exempel Quiche Lorraine)
Cheese cake Över-Undervärme 1 170-190 1:00-1:30
Bakverk på bakplåtar
Vetefläta-/krans Över-Undervärme 3 170-190 0:30-0:40
1)
230
160-180
1)
1)
1)
1)
1)
1)
1)
1)
1)
0:10-0:15
0:25
0:30-1:00
0:15-0:30
0:06-0:10
0:15-0:25
0:12-0:30
0:30-0:50
0:15-0:30
0:30-1:00
0:10-0:25
Vetebullar Över-Undervärme 3 200-220
Bröd (rågbröd)
Över-Undervärme 1
-först
-sedan
Petits-choux/bakelser Över-Undervärme 3 160-170
Rulltårta Över-Undervärme 3 220-230
Portionsbröd, småfranska Varmluft 3 170-190
Muffins Över-Undervärme 3 180-200
Matbröd, ljust
2)
Varmluft 3 150-170
Hålkakor, tekakor Varmluft 3 190-210
Pizza (med mycket fyllning)
2
Varmluft 1 180-200
Pizza (tunn) Varmluft 1 200-220
Småkakor
Mördegskakor Varmluft 3 150-160 0:06-0:20
Flarn Varmluft 3 150-160 0:15-0:20
Maränger Varmluft 3 80-100 2:00-2:30
Makroner Varmluft 3 100-120 0:30-0:60
Pepparkakor Varmluft 3 160-170
Smördegskakor Varmluft 3 170-180
1)
1)
0:08-0:15
0:20-0:30
1) Förvärm ugnen
2) Använd plåt eller långpanna
Bakning på flera nivåer
Varmluft Varmluft
Typ av bakverk
Nivå nerifrån
2 nivåer 3 nivåer
Temperatur
ºC
Tid
tim: min
Bakverk på bakplåtar
Matbröd, ljust 1/4 --- 160-180
1))
0:35-0:60
Vetebröd 1/3 --- 140-160 0:30-0:45
Småfranska 1/4 --- 180-190
1)
0:20-0:30
Page 29
Varmluft Varmluft
Typ av bakverk
Nivå nerifrån
2 nivåer 3 nivåer
Temperatur
ºC
Tid
tim: min
Småkakor
Mördegskakor 1/3 1/3/5 150-160 0:15-0:35
Flarn 1/3 --- 160-170 0:25-0:40
Maränger 1/3 --- 80-100 2:10-2:50
Makroner 1/3 --- 100-120 0:40-1:20
Pepparkakor 1/3 --- 160-170 0:10-0:25
Smördegskakor 1/3 --- 170-180
1)
0:30-0:50
1) Förvärm ugnen
Tips för bakning
Bakresultat Möjlig orsak Åtgärd
Kakan har för ljus botten Fel nivå Sätt in kakan längre ner
Kakan faller ihop (blir de-
gig, vattenränder)
För hög baktemperatur Sänk baktemperaturen något
För kort baktid Förläng baktiden
Baktider kan inte förkortas
med en högre baktemperatur
För mycket vätska i degen Använd mindre vätska
Beakta blandningstiderna, framför allt vid användande av köksmaskiner
Kakan är för torr För låg temperatur Höj temperaturen
För lång baktid Minska baktiden
Kakan blir ojämnt brun För hög baktemperatur och för
kort baktid
Sänk baktemperaturen och för-
läng baktiden
Degen är ojämnt fördelad Fördela degen jämnt på plåten
Fettfilter är isatt Tag bort fettfiltret
Kakan blir inte klar inom
den angivna baktiden
För låg temperatur Höj baktemperaturen något
Fettfilter är isatt Tag bort fettfiltret
Tabell Paj-Pizza Läge
29Användningsområden, tabeller och tips
Typ av bakverk Nivå
Temperatur
°C
Pizza (tunn) 1 180 - 200
1)
Tid
tim min
20 - 30
Pizza (med mycket fyllning) 1 180 - 200 20 - 30
Fruktpaj, mazarinkaka 1 180 - 200 45 - 60
Page 30
Användningsområden, tabeller och tips30
Typ av bakverk Nivå
Temperatur
°C
Tid
tim min
Spenatpaj 1 160 -180 45 - 60
Quiche Lorraine 1 170 - 190 40 - 50
Cheese cake m. mördegsbotten 1 140 - 160 60 - 90
Kesopaj m. mördegsbotten 1 140 - 160 50 - 60
Täckt äppelpaj 1 150 - 170 50 - 70
Grönsakspaj 1 160 - 180 50 - 60
Brödkakor 1 250 - 270
Smördegstårta 1 160 - 180
Piroger 1 180 - 200
1)
1)
1)
10 - 20
40 - 50
15 - 25
1) Förvärm ugnen
Tabell för ugnsrätter
Maträttt Ugnsfunktion Nivå
Potatisgratäng, Makaronipudding
Över-Undervärme 1 180-200 0:45-1:00
Temperatur
°C
Ugnspannkaka Över-Undervärme 1 190-210 0:25-40
Lasagne Över-Undervärme 1 180-200 0:25-0:40
Gratinerade grönsaker
Gratinerad baguette
1)
1)
Varmluft 1 160-170 0:15-0:30
Varmluft 1 160-170 0:15-0:30
Söta puddingar Över-Undervärme 1 180-200 0:40-0:60
Fiskpudding Över-Undervärme 1 180-200 0:30-1:00
Fyllda grönsaker Varmluft 1 160-170 0:30-1:00
1) Förvärm ugnen
Tabell djupfrysta färdigrätter
Tid
tim: min
Maträtt Ugnsfunktion Nivå
Djupfryst pizza Över-Undervärme 3
Pommes frites
(500 g)
1)
Varmluft 3 200-220°C
Baguetter Över-Undervärme 3
Fruktkaka Över-Undervärme 3
1) Anmärkning: Vänd pommes frites 2 till 3 gånger
Temperatur
°C
enligt tillverka-
rens anvisning
enligt tillverka-
rens anvisning
enligt tillverka-
rens anvisning
Tid
enligt tillverka-
rens anvisning
enligt tillverka-
rens anvisning
enligt tillverka-
rens anvisning
enligt tillverka-
rens anvisning
Page 31
Stekning
Ugnsfunktion: Över-Undervärme eller Gratinering
Stekkärl
• Alla värmebeständiga kärl går att använda till stekning (följ tillverkarens anvisningar!).
• Stora stekar kan Du steka direkt i långpannan eller på gallret med långpanna un-
der.
• Vi rekommenderar att steka alla magra typer av kött i en stekgryta med lock. Köttet
blir då saftigare.
• Alla typer av kött, som skall ha en stekyta, kan stekas i en stekgryta utan lock.
3 Anvisningar för stektabellen
Angivelserna i följande tabell är riktvärden.
• Vi rekommenderar att kött och fisk som steks i ugnen väger minst 1kg.
• För att förhindra att köttsaft bränner fast, rekommenderar vi att lite vätska tillsätts i
stekkärlet.
• Vänd steken vid behov (efter ½ - 2/3 av stektiden).
• Ös stora stekar och fåglar flera gånger under stektiden med steksky. Därigenom blir
stekresultatet bättre.
• Stäng av ugnen ca 10 minuter före stektidens slut, för att utnyttja eftervärmen.
Stektabell
31Användningsområden, tabeller och tips
Tempera-
Slag av kött Mängd Ugnsfunktion Nivå
Nötkött
Grytstek 1-1,5 kg
Rostbiff/nötstek röd 1-1,5 kg
Rostbiff/nötstek, rosa 1-1,5 kg
Nötstek, genomstekt 1-1,5 kg
Fläskkött
Skinkstek, karré 1-1,5 kg Gratinering 1 160-180 1:30-2:00
Kotlett, kassler 1-1,5 kg Gratinering 1 170-180 1:00-1:30
Köttfärslimpa 750 g-1 kg Gratinering 1 160-170 0:45-1:00
Fläsklägg (förkokt) 750 g-1 kg Gratinering 1 150-170 1:30-2:00
Kalvkött
Kalvstek 1 kg Gratinering 1 160-180 1:30-2:00
Över-Under-
värme
Över-Under-
värme
Över-Under-
värme
Över-Under-
värme
1 200-250 2:00-2:30
1 125 1:15-1:45
1 125 1:30-2:00
1 125 1:40-2:20
tur
°C
Tid
tim min
Page 32
Användningsområden, tabeller och tips32
Tempera-
Slag av kött Mängd Ugnsfunktion Nivå
Lamm
Lammbog, lammstek 1-1,5 kg Gratinering 1 150-170 1:15-2:00
Lammsadel 1-1,5 kg Gratinering 1 160-180 1:00-1:30
Vilt
Harsadel, harlår upp till 1 kg
Rådjurs-/ hjortsadel 1,5-2 kg
Rådjurs-/ hjortbog 1,5-2 kg
Fågel
Kycklingdelar
Halv kyckling
Kyckling, poulard 1-1,5 kg Gratinering 1 190-210 0:45-1:15
Anka 1,5-2 kg Gratinering 1 180-200 1:15-1:45
Gås 3,5-5 kg Gratinering 1 160-180 2:30-3:30
Kalkon 2,5-3,5 kg Gratinering 1 160-180 1:45-2:30
Kalkon 4-6 kg Gratinering 1 140-160 2:30-4:00
Fisk (ångkoka)
Hela fiskar i folie 1-1,5 kg
vardera 200-
250g
vardera 400-
500g
Över-Under-
värme
Över-Under-
värme
Över-Under-
värme
Gratinering 1 200-220 0:35-0:50
Gratinering 1 190-210 0:35-0:50
Över-Under-
värme
3 220-2501)0:25-0:40
1 175-200 1:15-1:45
1 175-200 1:30-2:15
1 200-210 0:35-0:50
tur
°C
Tid
tim min
Tabell Matlagn. Termometer
Det som skall tillagas Innertemperatur
Nötkött
Rostbiff eller filé, blodig
Rostbiff eller filé, röd
Rostbiff eller filé, rosa (medium)
Rostbiff eller nötstek, genomstekt
Fläskkött
Fläskkarré med ben 80-85 °C
Tjocka revbensspjäll 76 °C
Rimmad skinka 70-74 °C
Bog, skinkbit 75 °C
50-55 °C
55-60 °C
60-65 °C
70-75 °C
Page 33
Det som skall tillagas Innertemperatur
Hel kotlett, fläskfilé 65-70 °C
Köttfärslimpa 75-80 °C
Kalvkött
Kalvstek, rosa 70 °C
Kalvstek, genomstekt 75 °C
Lamm
Lammsadel, lammstek, rosa 70 °C
Lammstek, lammbog, genomstekt 75 °C
Vilt
Harsadel, harlår 70-75 °C
Rådjurssadel, hjortsadel, rosa 70 °C
Rådjursbog, hjortbog 75 °C
Fågel
Hel kyckling 85 °C
Kyckling/kalkonbröst 75 °C
Kalkon, hel eller halv 90 °C
Fisk
Hel fisk ca 1 kg (gös, torsk) 65 °C
Hel lax/sida, ca 1 kg 58 °C
Matbröd
– Mörkt 96 °C
– Ljust 94 °C
– Vitt 92 °C
33Användningsområden, tabeller och tips
Tabell Matlagn. Termometer
Det som skall tillagas Innertemperatur
Nötkött
Rostbiff eller filé, blodig
Rostbiff eller filé, röd
Rostbiff eller filé, rosa (medium)
Rostbiff eller nötstek, genomstekt
Fläskkött
Fläskkarré med ben 80 - 85 °C
Tjocka revbensspjäll 76 °C
Rimmad skinka 70 -74 °C
Bog, skinkbit 75 °C
50 - 55 °C
55 - 60 °C
60 - 65 °C
70 - 75 °C
Page 34
Användningsområden, tabeller och tips34
Det som skall tillagas Innertemperatur
Hel kotlett, fläskfilé 65 - 70 °C
Köttfärslimpa 75 - 80 °C
Kalvkött
Kalvstek, rosa 70 °C
Kalvstek, genomstekt 75 °C
Lamm
Lammsadel, lammstek, rosa 70 °C
Lammstek, lammbog, genomstekt 75 °C
Vilt
Harsadel, harlår 70 - 75 °C
Rådjurssadel, hjortsadel, rosa 70 °C
Rådjursbog, hjortbog 75 °C
Fågel
Hel kyckling 85 °C
Kyckling/kalkonbröst 75 °C
Kalkon, hel eller halv 90 °C
Fisk
Hel fisk ca 1 kg (gös, torsk) 65 °C
Hel lax/sida, ca 1 kg 58 °C
Matbröd
– Mörkt 96 °C
– Ljust 94 °C
– Vitt 92 °C
Grillning
Ugnsfunktion: Mingrill eller Maxgrill med maximal temperaturinställning
1 Observera: Grilla alltid med stängd ugnslucka.
3 Förvärm alltid den tomma ugnen med grillfunktionen i 5 minuter!
• Sätt in gallret på den rekomenderade nivån vid grillning.
• Sätt alltid in långpannan på 1. nivån nerifrån.
• Grilltiderna är riktvärden.
• Grillning är speciellt lämpligt för platta köttstycken och fisk.
Page 35
Grilltabell
35Användningsområden, tabeller och tips
Hamburgare 4 8-10 min 6-8 min
Fläskfilé 4 10-12 min 6-10 min
Grillkorv 4 8-10 min 6-8 min
Tournedos av ox- eller kalvfilé 4 6-7 min 5-6 min
Oxfilé rostbiff (ca 1 kg) 3 10-12 min 10-12 min
Rostat bröd
Varma smörgåsar 3 6-8 min ---
1) Förvärm inte
Upptining
Ugnsfunktion: Upptining (utan temperaturinställning)
• Ta ur rätten ur förpackningen och ställ den på en tallrik på gallret.
• Täck inte över med en tallrik eller skål, då detta avsevärt förlänger upptiningstiden.
• Sätt in gallret på 1. nivån nerifrån vid upptining.
Upptiningstabell
Kyckling, 1000 g 100-140 20-30
Kött, 1000g 100-140 20-30 Vänd efter halva tiden
Kött, 500g 90-120 20-30 Vänd efter halva tiden
Forell, 150 g 25-35 10-15 --Jordgubbar, 300g 30-40 10-20 --Smör, 250g 30-40 10-15 ---
Grädde, 2 x 200g 80-100 10-15
Tårta, 1400g 60 60 ---
Det som skall grillas Nivå
1)
Maträttt
Upptinings-
tid
min
Efteruppti-
ningstid min
Grilltid
1. sidan 2. sidan
3 4-6 min 3-5 min
Anmärkning
Lägg kycklingen på ett upp och nervänt
tefat på en stor tallrik
Vänd efter halva tiden
Det går även bra att vispa grädde med
ännu lätt frusna bitar
Page 36
Torkning
Användningsområden, tabeller och tips36
Ugnsfunktion: Varmluft
• Använd smör-eller bakpapper på galler.
• Bästa resultatet erhålls om ugnen stängs av efter halva torkningstiden, öppna luckan
och låt ugnen kylas av under natten.
• Torka därefter färdigt.
Det som skall torkas Temperatur i °C
Grönsaker
Bönor 60-70 3 1 / 4 6-8
Paprika (strimlor) 60-70 3 1 / 4 5-6
Soppgrönsaker 60-70 3 1 / 4 5-6
Svampar 50-60 3 1 / 4 6-8
Kryddörter 40-50 3 1 / 4 2-3
Frukt
Plommon 60-70 3 1 / 4 8-10
Aprikoser 60-70 3 1 / 4 8-10
Äppelbitar 60-70 3 1 / 4 6-8
Päron 60-70 3 1 / 4 6-9
Konservering
Ugnsfunktionen: Undervärme
• Använd bara vanliga konserveringsglas som har samma storlek.
• Glas med skruvlock eller bajonettförslutning och metallburkar är inte lämpliga
att använda.
• Använd fals 1 vid konserveringen.
• Använd långpannan och det finns det plats för upp till sex enliters konserveringsglas.
• Konserveringsglasen ska vara lika mycket fyllda och ha klämman fastsatt.
• Ställ konserveringsglasen på långpannan, så att de inte rör vid varandra.
• Häll cirka 1/2 liter vatten i pannan., så attpannan, så att det blir tillräckligt med fuktig-
het i ugnen.
• Stäng av ugnen eller sänk temperaturen till 100°C när vätskan börjar bubbla i de första glasen (vid enlitersglas efter cirka 35-60 minuter, se tabellen).
Nivå
1 nivå 2 nivåer
Tid i timmar
(riktvärde)
Page 37
Konserveringstabell
De angivna konserveringstiderna och temperaturer är riktvärden.
37Rengöring och skötsel
Det som skall konserveras
Bär
Jordgubbar, blåbär, hallon, mogna
krusbär
Omogna krusbär 160-170 35-45 10-15
Frukt
Päron kvitten, plommon 160-170 35-45 10-15
Grönsaker
Morötter
Svamp
Gurka 160-170 50-60 --Blandade pickles 160-170 50-60 15
Kålrabbi, ärtor, sparris 160-170 50-60 15-20
Bönor 160-170 50-60 ---
1) Låt stå i frånslagen ugn
1)
1)
Temperatur
i°C
160-170 35-45 ---
160-170 50-60 5-10
160-170 40-60 10-15
Konservera tills det
börjar bubbla
i min
Rengöring och skötsel
1 Varning: Vid rengöring skall ugnen vara avstängd och kall.
Varning: Av säkerhetsskäl, rengör inte ugnen med ånga eller högtryckstvätt.
Fortsätt koka till
100 °C
i min
Observera: Använd inga repande rengöringsmedel, vassa rengöringsverktyg eller
skrapor.
Använd inte repande rengöringsmedel eller vassa metallskrapor vid rengöring av
luckglaset eftersom detta kan repa ytan, vilket kan medföra att glaset spricker.
Ugnsutrymme
1 Varning: Vid rengöring får inte någon ugnsfunktion vara vald och ugnen måste vara
kall.
Rengöring
Ugnsväggarna med katalytisk beläggning är självrengörande. När ugnen användes absorberar de fettstänk.
För att förbättra denna självrengöringsprocess rekommenderar vi att med jämna mellanrum värma ugnen tom.
Page 38
Rengöring och skötsel38
1. När ugnsiuckan öppnas tänds ugnsbelysningen automatiskt.
2. Tag bort ugnsstegarna ur ugnen.
3. Torka av ugnsbotten med varmt vatten och diskmedel och låt den torka.
4. Ställ in ugnstemperaturen på 250°C.
5. Stäng av ugnen efter en timma.
6. Torka bort eventuella rester med en fuktig, mjuk svamp.
1 Observera! Använd inget ugnsspray eller repande putsmedel. Använd ingen tvål eller
andra rengöringsmedel. Katalysbeläggningen kan skadas.
3 Efter lång tids användning kan katalysbeläggningen missfärgas. Detta påverkar inte de
katalytiska egenskaperna.
Tillbehör
Diska och torka av alla delar (galler, bakplåt) ordentligt efter varje gång som de använts.
Lägg dem i vatten en liten stund för att lättare få dem rena.
Fettfilter
1. Rengör fettfiltret i hett vatten med handdiskmedel i alternativt i en diskmaskin.
2. Koka det i lite vatten och 2-3 matskedar rengöringsmedel för diskmaskiner, om smutsen
bränts fast ordentligt.
Bakplåtsskenor
Det går att ta bort ugnsstegarna på både den högra och den vänstra sidoväggen i ugnen
för att bättre kunna rengöra sidoväggarna.
Borttagning av ugnsstegar
Dra först ut stegen framtill från ugnens sida
och häng sedan av den baktill.
Page 39
39Rengöring och skötsel
Isättning av ugnsstegar
1 Kontrollera vid monteringen av ugnsstegarna
att teleskopskenornas låstappar sitter framtill!
Montera ugnsstegen igen genom att först
hänga i den baktill och sedan hålla den mot sidoväggen framtill och därefter trycka till.
Rengöring av bakplåtsskenorna
Rengör ugnsstegar med bakplåtsskenor i varmt vatten och diskmedel.
1 Observera: Det är inte lämpligt att rengöra ugnsstegar med bakplåtsskenor i diskma-
skin.
1 Observera: Teleskopskenorna får aldrig fettas in.
Ugnsbelysning
1 Varning: elektrisk stöt! Innan du byter ugnslampan:
– Stäng av ugnen!
– Skruva ut alternativt slå av säkringarna i säkringsskåpet.
3 Lägg en trasa på ugnens botten som skydd för både lampan och glaset.
Byte av ugnslampan/rengöring av skyddsglaset
1. Ta bort skyddsglaset genom att vrida det åt
vänster och rengör det.
2. Om nödvändigt:
Byt ut ugnsbelysningen 40 W, 230 V,
300 °C, värmebeständig.
3. Sätt tillbaka skyddsglaset.
Page 40
Rengöring och skötsel40
Byte av ugnslampan på sidan/rengöring av
skyddsglaset
1. Ta bort den vänstra ugnsstegen.
2. Ta bort skyddsglaset med hjälp av ett smalt,
trubbigt föremål (till exempel en tesked) och
rengör det.
3. Om nödvändigt:
Byt ut ugnsbelysningen 25 W, 230 V,
300 °C, värmebeständig.
4. Sätt tillbaka skyddsglaset.
5. Sätt tillbaka ugnsstegarna.
Ugnslucka
Vid rengöring av ugnsutrymmet kan ugnsluckan tas bort.
Demontering av ugnslucka
1. Öppna ugnsluckan helt.
2. Fäll ut spaken (A) på båda luckgångjärnen
helt .
Page 41
3. Stäng ugnsluckan till första spärrläget (ca 45°).
4. Fatta med händerna på ugnsluckans sidor och
drag den snett uppåt från ugnen (Försiktigt:
Den är tung!).
3 Lägg luckan med utsidan neråt på ett mjukt,
jämnt underlag, till exempel en filt, för att undvika repor.
Montering av ugnslucka
1. Fatta i ugnsluckans sidor med händerna och
håll den i en vinkel på ca 45°.
Sätt urtagen på luckans nederkant på ugnens
gångjärn.
Låt luckan glida ner tills det tar emot.
41Rengöring och skötsel
2. Öppna ugnsluckan helt.
Page 42
Rengöring och skötsel42
3. Fäll tillbaka spaken (A) på båda gångjärnen till
sitt ursprungliga läge.
4. Stäng ugnsluckan.
Ugnsluckans glas
Ugnsluckan är försedd med fyrdubbla glasskivor. De inre glasskivorna kan tas bort för
rengöring.
1 Observera! Vid påverkan av våld, framför allt på luckans kanter, kan glaset gå sönder.
Demontering av luckglas
1. Öppna ugnsluckan helt.
2. Fäll ut spaken (A) på båda luckgångjärnen
helt .
Page 43
3. Stäng ugnsluckan till första spärrläget (ca 45°).
4. Fatta på båda sidor av lucktätningen (B) på
luckans överkant och tryck inåt för att öppna
spärren. Drag därefter bort lucktätningen uppåt.
5. Fatta i luckglasens övre kant och drag dem efter
varandra uppåt ur styrspåret.
43Rengöring och skötsel
Rengöring av luckglas
Rengör luckglasen noga med vatten och diskmedel. Torka därefter av dem noga.
Montering av luckglas
1. Sätt i luckglasen efter varandra snett uppifrån i
spåret på luckans nederkant och sänk ner dem.
3 Först de båda små glasskivorna, den största ski-
van sist.
Page 44
Rengöring och skötsel44
2. Fatta lucktätningen (B) på sidorna, lägg den
mot insidan av luckkanten och sätt på lucktätningen (B) på luckans överkant.
3 På den öppna sidan av lucktätningen (B) finns
en styrskena (C). Denna skall skjutas in mellan
det yttre luckglaset och styrvinkeln (D) .
Spärren (E) skall snäppa in.
3. Öppna ugnsluckan helt.
Page 45
4. Fäll tillbaka spaken (A) på båda gångjärnen till
sitt ursprungliga läge.
5. Stäng ugnsluckan.
Vad gör man när …
Problem Möjlig orsak Åtgärd
Ugnen värms inte upp. Ugnen är inte tillslagen. Slå till ugnen.
Klockan är inte inställd. Ställ in klockan.
De nödvändiga inställningar-
na är inte gjorda.
Ugnens automatiska avstäng-
ning har löst ut
Säkringen i fastighetens el-
central (säkringsskåpet) har
löst ut.
Ugnsbelysningen fungerar inte.
I tiddisplayen visas F11 Kortslutning i matlagningster-
I tiddisplayen visas en felkod
som inte finns angiven ovan
Ugnslampan är trasig. Byt ugnslampa.
mometern eller stickkontakten sitter inte ordentligt i
uttaget
Elektronikfel Slå till och åter från ugnen med
45Vad gör man när …
Kontrollera inställningarna.
Se automatisk avstängning
Kontrollera säkringar. Kontakta
en auktoriserad elinstallatör om
säkringarna löser ut flera gånger.
Sätt i matlagningstermometerns kontakt ordentligt i uttaget för
matlagningstermometern på
ugnens sida.
säkringen i fastighetens elcentral eller med automatsäkringen
i säkringsboxen.
Kontakta Electrolux Service om
felkoden visas igen
Page 46
Avfallshantering46
Vänd Dig till Din fackhandlare eller Elektrolux Service om Du inte lyckas avhjälpa
problemet med ovan angivna åtgärder.
1 Varning! Reparationer av hällen får endast utföras av en fackman. Felaktiga reparatio-
ner kan medföra allvarliga risker för användaren.
3 Om du på grund av handhavandefel tillkallar kundtjänst-tekniker eller fackhandlare är
deras besök inte kostnadsfritt, inte heller under garantitiden.
3 Anvisning för ugnar med metallfront:
Det kan, på grund av din ugns kalla front, bildas imma för en kort stund på luckans innersta glas, efter att luckan öppnats och strax efter bakning eller stekning.
Avfallshantering
2 Förpackningsmaterial
Förpackningsmaterialet är miljövänligt och kan återanvändas. Plastdelarna är märkta, till
exempel >PE<, >PS<, etc. Lämna förpackningsmaterialet vid de kommunala återvinningsstationerna i därför avsedda behållare.
2 Avfallshantering när produkten är utsliten
Symbolen
hushållsavfall. Den skall i stället lämnas in på uppsamlingsplats för återvinning av eloch elektronikkomponenter. Genom att säkerställa att produkten hanteras på rätt sätt
bidrar du till att förebygga eventuellt negativa miljö- och hälsoeffekter som kan uppstå
om produkten kasseras som vanligt avfall. För ytterligare upplysningar om återvinning
bör du kontakta lokala myndigheter eller sophämtningstjänst eller affären där du köpte
varan.
W på produkten eller emballaget anger att produkten inte får hanteras som
1 Varning: Gör den utslitna ugnen obrukbar, så att den blir helt ofarlig, innan den lämnas
till återvinning.
Skilj ugnen från elförsörjningen och ta bort elkabeln från den.
Page 47
Service och reservdelar
Kontrollera vid tekniska störningar om Du med hjälp av bruksanvisningen (avsnitt “Vad
gör jag om…”) själv kan avhjälpa felet.
Kontakta Electrolux Service eller någon av våra service partner om Du inte kan avhjälpa
felet själv.
För att snabbt kunna hjälpa Dig, behöver vi följande uppgifter:
– Modellbeteckning
– Produktnummer (PNC)
– Serienummer (S-Nr)
(Nummer, se typskylt)
– Typ av fel
– eventuell felkod som apparaten visar
För att Du skall ha nödvändiga beteckningar till
hands, rekomenderar vi att Du skriver in dem
här:
Modellbeteckning: .....................................
PNC: .....................................
47Service och reservdelar
S-Nr: .....................................
Page 48
www.electrolux.com
www.husqvarna.se
822 721 484-A-200608-01 Med reservation för ändringar
Loading...