Tak fordi du har valgt et af vore høj- kvalitetsprodukter.
Med dette produkt vil du opleve den perfekte kombination mellem funktionelt
design og den sidste nye teknologi.
Brug produktet og bliv overbevist om at dette produkt er udviklet til at give dig
de bedste resultater samtidig med at det er dig, som styrer processerne.
Derudover har vi sørget for at miljøvenlighed og energibesparelser er en integreret del af produktet.
Læs denne brugsanvisning grundigt. Det vil hjælpe dig til bruge alle produktets
funktioner perfekt og derved opnå de bedste resultater.
Vi anbefaler dig at gemme denne brugsanvisning et sikkert sted. Den er god at
have i tvivlstilfælde, og bør følge produktet ved evt. overdragelse til en ny ejer.
Vi ønsker dig held og lykke med dit nye produkt.
Der er anvendt følgende symboler i denne brugervejledning:
Vigtige oplysninger om din egen sikkerhed, samt oplysninger om, hvordan
du undgår skader på apparatet.
3Generelle oplysninger og tips
2Miljøoplysninger
Page 3
Indhold
Brugsanvisning 5
Sikkerhed 5
Beskrivelse af apparatet 7
Samlet overblik 7
Betjeningspanel 7
Ovnens indretning 8
Tilbehør til ovnen 9
Inden første brug 10
Første rengøring 10
Betjening af kogepladerne 11
Indstille kogetrin 12
Tilkobling af tokreds-/bradepande-kogezone 12
Restvarmeindikator 12
Betjening af ovnen 13
Tænd og sluk for ovnen 13
Ovnfunktioner 14
Sætte rist, bageplade og bradepande i 15
Isætte/fjerne fedtfilter 16
Tillægsfunktioner 17
Minutur 18
Kødtermometer 19
Mekanisk dørlås 21
Anvendelser, tabeller og tips 25
Kogetabel 25
Bagning 26
Bagetabel 28
Tabel, gratiner og gratinering 32
Tabel, dybfrost-færdigretter 32
Stegning 33
Stegetabel 33
Tabel for Kødtermometer 35
Maxigrill 36
Grilltabel 36
Optøning 37
Optøningstabel 37
Tørring 38
Henkogning 39
3Indhold
Page 4
Indhold4
Rengøring og vedligeholdelse 40
Apparatet set udefra 40
Ovnens inderrum 40
Tilbehør 41
Fedtfilter 41
Indskudsgitter 42
Ovnbelysning 43
Ovnlåge 44
Glas i ovnlåge 46
Hvad skal man gøre, hvis … 49
Bortskaffelse 50
Monteringsvejledning 51
Sikkerhedsanvisninger til installatøren 51
Garanti/Kundeservice 55
Service 59
Page 5
Brugsanvisning
1Sikkerhed
Elektrisk sikkerhed
• Ovnen må kun tilsluttes af en autoriseret montør.
• Ved forstyrrelser eller skader på ovnen: Skru sikringerne ud eller sluk for grup-
pen på el-tavlen.
• Reparationer på ovnen må kun foretages af autoriserede montører. Ikke-
fagmæssigt udførte reparationer kan medføre betydelige risici. Kontakt kundeservice eller forhandler i tilfælde af reparation.
Børns sikkerhed
• Lad aldrig små børn uden opsyn når apparatet er i brug.
Sikkerhed under brugen
• Personer (herunder børn), der ikke selv kan bruge apparatet på forsvarlig vis –
på grund af fysiske, sansemæssige eller mentale handicaps, eller på grund af
manglende erfaring eller viden – bør kun bruge apparatet under tilsyn eller
vejledning af en ansvarlig person.
• Dette apparat må kun benyttes til kogning, stegning og bagning af retter i
husholdningen.
• Vær forsigtig ved tilslutning af elektriske apparater til stikkontakter i nærheden af apparatet. Sørg for, at netkabler ikke kan røre ved eller komme i klemme under den varme ovnlåge.
• Advarsel: Fare for forbrændinger! Ved brug bliver ovnens inderrum meget
varmt.
• Hvis du bruger alkoholiske ingredienser i ovnen, kan der eventuelt opstå en let
antændelig alkohol-luftblanding Åbn i sådanne tilfælde lågen forsigtigt.
Håndtér ikke med gløder, gnister eller ild.
5Brugsanvisning
3Oplysning om akrylamid
Ifølge de nyeste videnskabelige undersøgelser kan kraftig bruning/ristning af –
specielt stivelsesholdige – madvarer medføre en sundhedsrisiko på grund af
stoffet akrylamid. Derfor anbefaler vi at tilberede maden ved lavest mulig temperatur og undgå kraftig bruning.
Page 6
Sikkerhed6
Sådan undgås skader på ovnen
• Dæk ikke ovnbunden med alufolie, og stil ikke plader, gryder og lignende på
bunden; ellers ophobes der varme, der beskadiger emaljen.
• Dryp af frugtsaft fra bagepladen efterlader pletter, der ikke kan fjernes. Brug
en bradepande til meget fugtige kager.
• Belast ikke ovndøren, mens den er åben.
• Hæld aldrig vand direkte ind i en varm ovn. Det kan give emaljeskader og mis-
farvning.
• Hvis glasset udsættes for overlast, især i kanterne af frontruden, kan det gå
itu.
• Opbevar aldrig brændbare ting i ovnen. De kan bryde i brand, når der tændes
for ovnen.
• Opbevar aldrig fugtige madvarer i ovnen. De kan give skader på emaljen.
• Lad ikke madvarer stå utildækket i ovnen, efter at der er slukket for blæseren.
Damp i ovnrummet eller på ovnglasset kan sætte sig som fugt, der også kan
trænge ind i køkkenelementerne.
3Oplysning om emalje
Selv om ovnens emalje ændrer farve ved brug, forringer det ikke ovnens anvendelighed til de formål, den er beregnet til. Det er således ikke en mangel, der giver ret til reklamation/ombytning.
Page 7
Beskrivelse af apparatet
Samlet overblik
Betjeningspanel
7Beskrivelse af apparatet
Dørgreb
Ovnlåge af
hærdet glas
Betjeningspanel
Kogezonevælger
Driftslampe
Ovnfunktioner
Temperatur-kontrollampe
Temperatur-/
Tid-indikator
Indstillingstaster
Temperaturvælger
Kogezonevælger
Page 8
Beskrivelse af apparatet8
Ovnens indretning
Alle indvendige ovnsider med undtagelse af ovnbunden er forsynet med en speciel emalje (katalyse-overfladebelægning).
Overvarme og grillelement
Ribber
Ovnribber, udtagelige
Lågens indvendige side
På indersiden af ovnlågen vises nummereringen af ovnens anvendelsesniveauer.
Du finder desuden en kort information
vedr. ovnfunktioner, anbefalede
anvendelsesniveauer og temperaturer for
tilberedning af de mest almindelige retter.
Ovnbelysning
Stegetermometer-bøsning
Fedtfilter
Ovnbelysning
Varmelegme og
blæser i bagvæg
Undervarme
Page 9
Tilbehør til ovnen
Rist
Til service, kageforme, stegning og grillmad.
Bageplade
Til kager og småkager.
Bradepande
Til stegning/bagning og til opsamling af
fedt.
9Beskrivelse af apparatet
Bageplade
Til boller, kringler og småkager.
Kødtermometer
Til nøje bestemmelse af kødstykkers stegetilstand.
Page 10
Inden første brug10
Inden første brug
Første rengøring
Før De bruger ovnen første gang, bør De gøre den grundigt ren.
1Vigtigt: Anvend ikke aggressive, slibende rengøringsmidler! Overfladen risikerer
at blive beskadiget.
3Brug gængse plejemidler til metalfronten.
1. Stil knappen ovnfunktion på ovnbelysning.
2. Tag alle tilbehørsdele og indsætningsgitteret ud og gør dem rene med varmt
vand med opvaskemiddel.
3. Ovnbunden vaskes ligeledes med varmt vand med opvaskemiddel og tørres.
4. Apparatets forside må kun tørres med en fugtig klud.
Page 11
Betjening af kogepladerne
11Betjening af kogepladerne
3
Bemærk også brugsanvisningen til dit indbygningskomfur. Den indeholder vigtige henvisninger vedrørende kogegrej, betjening, rengøring og vedligeholdelse.
Kogetrin
• I områderne 1-9 kan du indstille kogetrinene.
• Mellemstillinger er mulige i områderne 2 til 7.
1 = laveste effekt
9 = højeste effekt
= Tilkobling Dobbeltkogezone
2Sluk for kogezonen ca. 5-10 minutter, inden maden er færdig, for at udnytte
restvarmen. På den måde sparer du elektrisk energi.
Foran til venstre
Bagved til venstre Bagved til højreForan til højre
Kogezonevælger
3Komfuret er udstyret med popud-knapper.
Ved brug trykkes på knappen, og den popper ud.
Page 12
Betjening af kogepladerne12
Indstille kogetrin
1. Vælge kogetrin.
2. Afslut tilberedningen ved at dreje knappen
tilbage i SLUK-stilling.
3Driftslampen for den pågældende kogezone
lyser, mens der er tændt for kogezonen.
Tilkobling af tokreds-/bradepande-kogezone
1Knappen til tokreds- eller bradepande-kogezonen tændes til højre og må ikke
drejes ud over anslaget!
1. Drej knappen til tokreds-/bradepande-koge-
zonen til højre. Drej videre over position 9 og
en let modstand til symbolet, indtil anslaget mærkes tydeligt.
2. Drej derefter tilbage til det ønskede kogetrin.
3. For at afslutte kogningen drejes tilbage til
sluk-position.
3For at tænde tokreds-/bradepande-kogezonen skal den større varmekreds tæn-
des igen.
Restvarmeindikator
Restvarmeindikatoren tændes, så snart den pågældende kogezone er varm.
1Advarsel! Forbrændingsrisiko ved restvarme. Når der er slukket for kogezonerne,
varer det nogen tid, inden de er kølet af. Hold øje med restvarmeindikatoren.
2Man kan udnytte restvarmen til at smelte madvarer og holde maden varm.
Page 13
Betjening af ovnen
13Betjening af ovnen
3
Ovnen er forsynet med nedsænkelige knapper for ovnfunktion og temperaturvalg. Tryk på den pågældende knap for at benytte den. Knappen springer så
frem.
Tænd og sluk for ovnen
Driftslampe
OvnfunktionerTemperaturvalg
Temperatur-kontrollampe
1. Sæt knappen Ovnfunktioner på den ønskede funktion.
2. Sæt temperaturvælgeren på den ønskede temperatur.
Driftslampen lyser, så længe der er tændt for ovnen.
Temperatur-kontrollampen lyser, så længe ovnen varmer op.
3. Der slukkes for ovnen ved dreje ovnfunktions- og temperatur knapperne tilbage
i SLUK-stilling.
3Ventilator
Ventilatoren bliver automatisk slået til for at holde ovnen kølig på de udvendige
sider. Efter at der er slukket for ovnen, kører ventilatoren videre, til ovnen er kølet af. Så slukker den automatisk.
Page 14
Betjening af ovnen14
Ovnfunktioner
Til ovnen har du følgende funktioner til rådighed:
OvnfunktionAnvendelse
Lys Med denne funktion kan De tænde lys i ovnrummet, f.eks. ved
Varmluft med ringvarmelegeme
PizzatrinTil bagning i ét lag af retter, der skal være ekstra brune og
Over-/undervarmeTil bagning og stegning i ét lag.
UndervarmeTil færdigbagning af kager med sprød bund.
OptøningTil blødgøring og optøning af for eksempel kager, smør, brød,
Grill Til grillning af flade madvarer, der placeres midt på risten, og
Dobbelt Grill Til grillning af flade madvarer i større mængder og til
IntervalgrillTil stegning af større kødstykker eller fjerkræ i ét lag.
rengøring.
Til bagning i op til tre lag ad gangen.
Ovntemperaturen indstilles 20-40 °C lavere end ved over-/
undervarme.
sprøde i bunden.
Ovntemperaturen indstilles 20-40 °C lavere end ved over-/
undervarme.
frugt eller andre dybfrosne madvarer
til ristning.
ristning.
Funktionen egner sig også til gratinering og luning.
Page 15
Sætte rist, bageplade og bradepande i
15Betjening af ovnen
3
Sikring ved udtagning af rist, plade og bradepande/tippesikring
Alle udtagelige dele er sikret ved, at de på undersiden af højre og venstre kant
har en lille udbuling.
Sæt altid udtagelige dele i ovnen, så denne udbuling vender mod ovnrummets
bagende. Udbulingen er også vigtig for tippesikringen af udtagelige dele.
Sætte bagepladen eller bradepanden i:
Skub bagepladen eller bradepanden ind
mellem styretappene for den valgte rille.
Sætte risten i:
Sæt risten i, så de to styretappe vender
nedad.
Skub risten ind mellem styretappene for
den valgte rille.
3Den hævede ramme rundt om risten gør, at
fade og lignende er ekstra godt sikret mod
at kure ud.
Sætte rist og bradepande i på en gang:
Læg risten på bradepanden.
Skub bradepanden ind mellem styretappe-
ne for den valgte rille.
Page 16
Betjening af ovnen16
Isætte/fjerne fedtfilter
Sæt kun fedtfilteret i ved stegning for
at beskytte varmelegemet i bagvæggen
mod fedtstænk.
Isætte fedtfilter
Hold på fedtfilterets håndtag og lad
de to holdere glide oppefra og ned
over blæseråbningen i ovnens bagvæg.
Tage fedtfilteret ud
Tag fat i fedtfilterets håndtag, løft
det og tag det ud.
Page 17
Tillægsfunktioner
17Betjening af ovnen
Der kan enten indstilles Minutur eller Kødtermometer.
Minutur
Til indstilling af en kortere tid.
Kødtermometer
Til indstilling af en indvendig temperatur.
3Generelle bemærkninger
• Efter valget af en funktion blinker displayet i ca. 5 sekunder. I løbet af denne
tid kan de ønskede tider indstilles med knapperne eller.
• Efter indstillingen af den ønskede tid blinker displayet endnu engang i
ca. 5 sekunder. Den indstillede tid begynder at gå.
• Ved at trykke på en vilkårlig tast kan man afbryde signaltonen.
• Den ønskede ovnfunktion og -temperatur kan vælges før eller efter indstillin-
gen af tidsfunktionerne.
• Drej knapperne ovnfunktion og temperaturvalg tilbage til nul efter færdig
bagning eller stegning.
Temperatur-/tidsvisning
Indstillingstaster
Page 18
Betjening af ovnen18
Minutur
3Denne funktion har ikke nogen indvirkning på driften af ovnen.
1. Tryk på en vilkårlig knap.
I displayet blinker “00”.
2. Indstil det ønskede minuttal inden for 5 se-
kunder med tasterne eller. (maks. 99
minutter).
Efter 5 sekunder viser displayet den resterende tid.
Når tiden er gået, vises “00” og der lyder et
signal i 2 minutter.
3. Afbryd signaltonen ved at trykke på en vil-
kårlig knap.
Page 19
19Betjening af ovnen
Kødtermometer
Når den indstillede indvendige temperatur er nået, lyder der et signal.
3Der slukkes ikke for ovnen!
Der skal holdes øje med to temperaturer:
– Ovntemperaturen: se stegetabel
– Kødets indvendige temperatur se tabel for Kødtermometer.
1Vigtigt: Kun det medfølgende stegetermometer må anvendes! Brug kun origi-
nale reservedele i tilfælde af udskiftning!
1. Stegetermometerets spids skal stikkes så
langt ind i kødet, at spidsen er i midten af
kødet.
2. Sæt stegetermometerets stik helt ind i stik-
kontakten på ovnens sidevæg.
3. Indstil den ønskede ovnfunktion og tempe-
ratur.
Displayet viser den foreslåede temperatur.
3Kødets indvendige temperatur vises først
fra 30 °C og opefter.
4. Indstil den ønskede indvendige kødtempe-
ratur med tasterne eller.
Page 20
Betjening af ovnen20
Efter ca. 5 sekunder viser displayet den aktuelle indvendige kødtemperatur.
Så snart den aktuelle indvendige kødtemperatur har nået den indstillede temperatur, lyder der et signal.
Tryk på en vilkårlig tast for afbryde signalet.
1Advarsel: Stegetermometeret er meget
varmt! Der er risiko for at brænde sig, når
stikket og spidsen trækkes ud!
3Der slukkes ikke for ovnen!
5. Træk stegetermometerets stik ud af bøsnin-
gen og tag kødet med indstukket stegetermometer ud af ovnen.
6. Slå ovnfunktionerne og temperatur fra.
Aflæsning resp. ændring af indvendig
kødtemperatur:
– Ved at trykke én gang på tasterne
eller vises den indstillede indvendi-
ge kødtemperatur.
– Ved at trykke flere gange på eller er
det muligt senere at ændre den valgte temperatur.
1Advarsel: Stegetermometret må kun rengøres med en fugtig klud!
Page 21
Mekanisk dørlås
Dørlåsen er deaktiveret ved apparatets udlevering.
Aktiver dørlåsen
1. Tag fat i begge sider af dørlisten (B) på dø-
rens overkant og tryk den indad for at udløse kliklåsen. Træk op i dørlisten og fjern
den.
2. Aktiver grebet:
Tag grebet ud (1) og
og indsæt (3) det forskudt 4 mm
til venstre (2).
21Betjening af ovnen
3. Hold i siderne af dørlisten (B), læg den mod
indersiden af dørkanten og sæt dørlisten
(B) fast på dørens overkant.
Page 22
Betjening af ovnen22
3På dørlistens åbne side (B) sidder der en
styreskinne (C). Den skal skubbes ind mellem det yderste lågeglas og styrebeslaget
(D).
Kliklåsen (E) skal gå i hak.
Åbn ovnlågen helt.
1. Hold grebet trykket ned.
2. Åbn lågen.
Luk ovnen
Luk lågen uden at trykke på grebet.
Deaktiver dørlås
For at deaktivere dørlåsen skal grebet igen forskydes til højre. Fremgangsmåde
som beskrevet ovenfor.
3Den mekaniske dørlås bliver ikke ophævet, selv om apparatet slukkes.
Page 23
Demonter dørlås
1. Tag fat i begge sider af dørlisten (B) på dø-
rens overkant og tryk den indad, til kliklåsen udløses. Træk op i listen og fjern den.
2. Demonter grebet:
Tag grebet ud (1) og
23Betjening af ovnen
3. Tag afdækningen ud af dørlistens (B) underside (2) og skyd den ind (3).
4. Hold i siderne af dørlisten (B), læg den mod
indersiden af dørkanten og sæt dørlisten
(B) fast på lågens overkant.
Page 24
Betjening af ovnen24
3På dørlistens åbne side (B) sidder der en
styreskinne (C). Den skal skubbes ind mellem det yderste lågeglas og styrebeslaget
(D)
Kliklåsen (E) skal gå i hak.
5. Luk ovnlågen.
Page 25
Anvendelser, tabeller og tips
Kogetabel
Angivelserne i de følgende tabeller er omtrentlige.
Var-
metrin
Tilberedningegnet tilTilb.tid Råd / Tips
0
1VarmetrinHolde færdige retter varmeefter behovMed låg
Smeltning
1-2
StivneSoufflé, æggekage10-40 min.Tilberedes med låg
Madvarer,
2-3
der opsu-
ger væde
Dampning
3-4
Grydesteg-
ning
4-5Kogning
9
Skånsom
stegning
Stegning
ved kraftig
varme
Opkogning
Bruning
Friturekogning
6-7
7-8
Nachwärme, Indstilling:
'Slukket'
Hollandaisesovs,
smelte smør, chokolade, hus-
blas
Mørkogning af ris- og mæl-
keretter
Opvarmning af færdigretter
Dampning af grøntsager,
fisk
Grydestegning af kød
Dampning af kartofler20-60 min.
Tilberedning af større
mængder mad, sammenkog-
te retter og supper
Schnitzler, cordon bleu, ko-
teletter, frikadeller, middags-
pølser, lever, opbagt sovs,
æg, æggekage, æbleskiver
Kartoffelkroketter, mørbrad-
bøffer, steaks
Opvarmning af store mængder vand, kogning af pasta, bruning af kød
(gullasch, grydesteg), friturekogning af pommes frites
5-25 min.Rør jævnligt i maden
Tilsæt mindst dobbelt så
25-50 min.
20-45 min.
60-150 min.
bages
efterhånden
5-15 min.
pr. pandefuld
meget væske som ris;
mælkeretter omrøres
jævnlig under tilbered-
ningen
Grøntsager tilsættes lidt
væde (nogle spiseskeful-
de)
Brug så lidt væde som
muligt, f.eks.: højst
vand til 750 g kartofler
Op til 3 l væske plus in-
gredienser
Vendes undervejs
Vendes undervejs
25Anvendelser, tabeller og tips
¼ l
3Det anbefales at vælge højeste varmetrin til opkog eller svitsning og så lade ret-
ter med længere tilberedningstid snurre færdig på det ønskede trin.
1Overophedet fedtstof og olie selvantænder hurtigt. Advarsel! Brandfare!
Page 26
Anvendelser, tabeller og tips26
Bagning
Ovnfunktion: Varmluft med ringvarmelegeme eller Over-/
undervarme
Bageforme
• Til Over-/undervarme er forme af mørkt metal og teflonbelagte forme vel-
• Til Varmluft med ringvarmelegeme er også lyse metalforme velegnede.
Riller
• Med Over-/undervarme kan der bages på én rille.
• Med Varmluft med ringvarmelegeme kan der bages på op til 3 plader ad
1 bageplade:
f.eks. 3. rille
1 bageform:
f.eks. 1. rille
egnede.
gangen:
2 bageplader:
f.eks. 1. og 3. rille
3 bageplader:
1., 3. og 5. rille
Page 27
27Anvendelser, tabeller og tips
Generelle råd
• Sæt pladen i ovnen, så den skrå kant vender fremad!
• Med Over-/undervarme eller Varmluft med ringvarmelegeme kan man
sætte to forme ved siden af hinanden på risten og bage dem samtidig. Bagetiden bliver kun en anelse længere.
3Ved brug af dybfrosne madvarer kan de indsatte plader slå sig under opvarmnin-
gen. Dette skyldes den store temperaturforskel mellem frostvarerne og ovntemperaturen. Når pladerne er kølet af, får de deres normale form tilbage.
Om bagetabellerne
I tabellerne findes temperaturangivelser, tilberedningstid og placering i ovn for
et udvalg af retter.
• Temperaturer og bagetider er vejledende, idet de afhænger af dejens sammen-
sætning, mængden og bageformen.
• Vi anbefaler, at man første gang indstiller den laveste temperaturværdi og så
eventuelt vælger en højere temperatur, hvis der ønskes kraftigere bruning eller
bagetiden bliver for lang.
• Hvis ikke der står noget om netop Deres opskrift, kan De bruge noget tilsva-
rende bagværk som rettesnor.
• Ved bagning af kager på plade eller i form og i flere lag kan bagetiden blive
varmelegeme
RundstykkerOver-/undervarme3180
Små formkager (form til
20stk.)
Små formkager (form til
Varmluft med ring-
3140
varmelegeme
Over-/undervarme3170
20stk.)
1) Forvarmet ovn
2) Brug lav eller dyb bradepande.
C
1)
1)
1)
1)
1)
1)
1)
1)
1)
Ti.: Min.
0:40-1:20
0:30-1:00
0:10-0:25
0:20-0:30
0:20-0:30
0:20-0:35
0:20-0:35
0:20-0:30
0:20-0:30
Tid
Page 30
Anvendelser, tabeller og tips30
Bagning i flere lag
Varmluft med
ringvarmelegeme
Bagværkets art
Rille fra neden
Varmluft med
ringvarmelegeme
Tempera-
tur C
Tid
Ti.: Min.
2 plader3 plader
Bagværk på plade
Vandbakkelser/eclairs1/4---160-180
1)
0:35-0:60
Kager med tørt drys1/3---140-1600:30-0:60
Småkager
Mørdejspleskner1/31/3/5150-1600:15-0:35
Kager formet med
kagesprøjte
1/31/3/51400:20-0:60
Pleskner af rørt dej1/3---160-1700:25-0:40
Bagværk med æggehvider,
marengs
1/3---80-1002:10-2:50
Makroner1/3---100-1200:40-1:20
Mindre bagværk, gærdej1/3---160-1700:30-0:60
Mindre bagværk, butterdej 1/3---170-1801)0:30-0:50
Rundstykker1/4---1600:30-0:45
Små formkager (form til
20stk.)
1/4---140
1)
0:25-0:40
1) Forvarmet ovn
Page 31
Bagetips:
ResultatMulig årsagUdbedring
Kagen er for lys i bunden Forkert placeringSæt kagen længere ind
Kagen falder sammen
(bliver klæg, klistret, med
vandstriber)
For høj bagetemperaturVælg lavere bagetemperatur
For kort bagetidForlæng bagetiden.
Bagetiden kan ikke afkortes
med højere bagetemperatur
For meget væde i dejenBrug mindre væske.
Overhold røretiden, især når der
bruges røremaskine
Kagen er for tørFor lav bagetemperaturVælg højere temperatur
For lang bagetidVælg kortere bagetid
Kagen bliver ujævnt brun For høj temperatur og for kort
bagetid
Vælg lavere temperatur og for-
læng bagetiden
Dejen er ujævnt fordeltFordel dejen jævnt på pladen
Fedtfilteret sidder iTag fedtfilteret ud
Kagen bliver ikke færdig
med den indstillede bagetid
For lav temperaturVælg højere bagetemperatur
Fedtfilteret sidder iTag fedtfilteret ud
Oksekød
Grillstegt steg eller mørbrad rød indvendig (english)
lyserød indvendig (medium)
gennemstegt
Svinekød
Svineskulder, skinkestykke, nakke80 - 82 °C
Svinekam75 - 80 °C
Forloren hare75 - 80 °C
Kalvekød
Kalvesteg75 - 80 °C
Kalveskanke85 - 90 °C
Får / lam
Fårekølle80 - 85 °C
Fåreryg80 - 85 °C
Lammesteg, lammekølle75 - 80 °C
Vildt
Hareryg70 - 75 °C
Harekøller70 - 75 °C
Hel hare70 - 75 °C
Dyreryg, hjorteryg70 - 75 °C
Dyrekølle, hjortekølle70 - 75 °C
45 - 50 °C
60 - 65 °C
75 - 80 °C
35Anvendelser, tabeller og tips
Page 36
Anvendelser, tabeller og tips36
Maxigrill
Ovnfunktion: Grill eller Dobbelt Grill på højeste temperatur
1Bemærk: Ovnlågen skal altid være lukket, når grillen er i brug.
3Ved grillfunktionerne skal den tomme ovn altid forvarmes i 5 minutter!
• Til grillning sættes risten i den anbefalede rille.
• Sæt altid drypbakken i 1. rille fra neden.
• De angivne tider er vejledende.
• Grillstegning er især velegnet til flade kød- og fiskestykker.
Grilltabel
Madvare der grillesRille
Frikadeller48-10 min.6-8 min.
Svinemørbrad410-12 min.6-10 min.
Medister, middagspølser48-10 min.6-8 min.
Tournedos, kalvesteaks46-7 min.5-6 min.
Oksemørbrad, roastbeef
(ca. 1 kg)
Toastbrød
Toastbrød med pålæg36-8 min.---
• Udpakkede madvarer lægges på en tallerken, der stilles på risten.
• Brug ikke en tallerken eller et fad som låg; i så fald forlænges optøningstiden
meget.
• Til optøning sættes risten i 1. rille fra neden.
Optøningstabel
37Anvendelser, tabeller og tips
Ret
Kylling, 1000 g100-14020-30
Kød, 1000g100-14020-30Vendes efter halvdelen af tiden
Kød, 500g90-12020-30Vendes efter halvdelen af tiden
Forel, 150g25-3510-15--Jordbær, 300g30-4010-20--Smør, 250g30-4010-15---
Fløde, 2 x 2dl80-10010-15
Kage, 1400g6060---
Optøningstid
min.
efteroptøning
min.
Bemærkning
Læg kyllingen på en omvendt underkop
i en større tallerken
Vendes efter halvdelen af tiden
Fløde kan godt piskes, selv om den stadig er frosset hist og her.
Page 38
Tørring
Anvendelser, tabeller og tips38
Ovnfunktion: Varmluft med ringvarmelegeme
• Læg smørrebrødspapir eller bagepapir på ristene.
• Resultatet bliver bedst, hvis der slukkes for ovnen, når halvdelen af tiden er
gået, hvorefter døren åbnes og ovnen køler af, helst natten over.
• Brug kun standardglas af samme størrelse til henkogning.
• Glas med skrue- eller bajonetlåg og metaldåser er uegnede.
• Til henkogning bruges 1. rille nedefra.
• Brug bagepladen til henkogning. Her kan De anbringe op til seks glas med hver
en liter.
• Alle glassene skal fyldes lige meget, og klemmerne skal spændes til.
• Stil glassene sådan på pladen, at de ikke rører hinanden.
• Hæld ca. 1/2 liter vand i bradepanden, så luften i ovnen bliver tilstrækkeligt
fugtig.
• Så snart væsken begynder at boble i de første glas (ved 1-litersglas efter
ca. 35-60 minutter), slukkes der for ovnen, eller temperaturen sættes ned til
100C (se tabellen).
Henkogningstabel
De angivne henkogningstider og temperaturer er vejledende.
Advarsel: Inden rengøring skal der slukkes for apparatet, og det skal være kølet
af.
Advarsel: Af hensyn til sikkerheden må apparatet ikke renses med damp- eller
højtryksrenser.
OBS: Brug ikke skuremidler, skure- eller skrubbesvampe eller skarpe rengøringsredskaber.
Brug ikke skrappe rengøringsmidler eller skarpe metalskrabere til at rengøre ovnglasset. Det kan ridse overfladen, så glasset går i stykker.
Apparatet set udefra
• Aftør fronten med en blød klud opvredet i varmt vand med opvaskemiddel.
• Til metalfronter bruges gængse pudsemidler.
• Brug aldrig skurepulver/-pasta eller skuresvampe.
Ovnens inderrum
Ovnbelysning
De kan tænde for ovnlyset for at se bedre ved rengøringen.
Rengøring
Ovnsiderne med katalytisk overfladebelægning er selvrensende. De absorberer
fedtstænk, når ovnen er i brug.
Til hjælp for denne selvrensende proces anbefaler vi med regelmæssige mellemrum at opvarme ovnen, mens den er tom.
1. Fjern alle indsatsdele fra ovnen.
2. Rengør ovnbunden med varmt opvaskevand og tør den efter.
3. Stil ovntemperaturen på 250 °C.
4. Sluk for ovnen efter en time.
5. Eventuelle rester tørres af med en fugtig, blød svamp.
1Vigtigt! Brug ikke ovnrensspray eller skurende rengøringsredskaber. Brug ikke
sæbe eller andre rengøringsmidler. Det kan beskadige katalysepladen.
3Efter længere brug kan den katalytiske belægning ændre sin farve lidt. Det har
ingen indflydelse på de katalytiske egenskaber.
Page 41
Tilbehør
Skyl alle indskudsdele (rist, bageplade, indskudsgitter osv.), hver gang de er blevet brugt, og tør dem godt af. Sæt dem kort i blød ved lettere rengøring.
Fedtfilter
1. Gør fedtfilteret rent i varmt vand med opvaskemiddel eller i opvaskemaskinen.
2. Kog det ved stærkt fastbrændt snavs i noget vand og 2-3 spiseskeer rengørings-
middel til opvaskemaskiner.
41Rengøring og vedligeholdelse
Page 42
Rengøring og vedligeholdelse42
Indskudsgitter
Aftagning af indskudsgitteret
Træk først gitteret væk fra ovnvæggen foran (1) og tag den derefter af bagved (2).
Montering af indskudsgitter
3Vigtigt! De afrundede ender af føringssta-
vene skal pege fremad!
Sæt ved montering først gitteret i bagest
(1) og sæt det derefter i foran og tryk det
fast (2).
Page 43
Ovnbelysning
1Advarsel: Risiko for elektrisk stød! Før udskiftning af ovnlampen:
– Sluk for ovnen!
– Skru sikringerne i sikringsskabet ud eller kobl dem fra.
3Læg en klud på bunden af ovnen for at beskytte ovnlampen og lampeglasset.
Udskiftning af ovnlampe/rengøring af
lampeglasset
1. Tag lampeglasset af ved at dreje den til
venstre og gør det ren.
2. Om nødvendigt:
Udskift ovnbelysning 40 Watt, 230 V,
300 °C varmebestandig.
3. Sæt glasafdækningen på plads igen.
Udskiftning af ovnlampe i siden/rengø-
ring af lampeglasset
1. Tag den venstre ribbe af.
2. Tag lampeglasset af ved hjælp af en smal,
stump genstand (f.eks. teske), og gør den
ren.
3. Om nødvendigt:
Skift ovnbelysning 25 Watt, 230 V,
300 °C varmebestandig, ud.
4. Sæt lampeglasset på plads igen.
5. Montér ribbe.
43Rengøring og vedligeholdelse
Page 44
Rengøring og vedligeholdelse44
Ovnlåge
Ovnlågen kan tages af for at lette rengøringen af ovnrummet.
Afmontere ovnlågen
1. Åbn ovnlågen helt.
2. Vip klemmearmene (A) på lågens to hængsler helt op.
3. Luk ovnlågen til den første hvilestilling (ca.
45°).
4. Hold forsigtigt i hver side af ovnlågen og
træk den skråt opefter, væk fra ovnen (For-sigtig: Tung!).
3Læg lågen med ydersiden nedad på et
blødt, jævnt underlag (f.eks. et tæppe), så
den ikke bliver ridset.
Page 45
Montere ovnlågen
1. Tag fra forsiden (med grebet) fat i begge si-
der af ovnlågen og hold den i en vinkel på
ca. 45°
Sæt udskæringerne i underkanten af ovnlågen på ovnens hængsler.
Lad lågen glide så langt ned, som den kan
komme.
2. Åbn ovnlågen helt.
3. Vip klemmearmene (A) på de to dørhængsler
tilbage i den oprindelige stilling.
45Rengøring og vedligeholdelse
4. Luk ovnlågen.
Page 46
Rengøring og vedligeholdelse46
Glas i ovnlåge
Ovnruden består af fire særskilte stykker glas. De inderste glas kan tages af for
rengøring.
1Bemærk! Hvis glasset udsættes for overlast, især i kanterne af frontruden, kan
det gå itu.
Afmontere glas i ovnlåge
1. Åbn ovnlågen helt.
2. Vip klemmearmene (A) på lågens to hængsler helt op.
3. Luk ovnlågen til den første hvilestilling (ca.
45°).
4. Tag fat i begge sider af dørlisten (B) på lågens overkant og tryk den indad, til kliklåsen udløses. Træk op i listen og fjern den.
Page 47
5. Tag fat i overkanten af hvert glas og træk
det opad og ud af styreskinnen.
Rengøring af lågeglas
Vask glassene grundigt i vand tilsat opvaskemiddel. Tør dem omhyggeligt af.
Sætte lågeglas i
1. Et ad gangen sættes glassene skråt oppefra
ned i skinnen i lågens underkant og sænkes
ned.
3De to mindste lågeglas sættes først i, og
det største sidst.
47Rengøring og vedligeholdelse
2. Hold i siderne af dørlisten (B), læg den mod
indersiden af dørkanten og sæt dørlisten
(B) fast på lågens overkant.
Page 48
Rengøring og vedligeholdelse48
3På dørlistens åbne side (B) sidder der en
styreskinne (C). Den skal skubbes ind mellem det yderste lågeglas og styrebeslaget
(D).
Kliklåsen (E) skal gå i hak.
3. Åbn ovnlågen helt.
4. Vip klemmearmene (A) på de to dørhængsler
tilbage i den oprindelige stilling.
5. Luk ovnlågen.
Page 49
49Hvad skal man gøre, hvis …
Hvad skal man gøre, hvis …
ProblemMulig årsagAfhjælpning
Kogezonerne virker ikke.Følg brugsvejledningen til kogesektionen.
Ovnen varmes ikke op.Ovnen er ikke tændt.Tænd for ovnen.
De nødvendige indstillinger er
ikke foretaget.
Sikringen i husinstallationen
(sikringskassen) er udløst.
Displayet viser “F2”.Stikket til stegetermometret
sidder ikke fast i kontakten.
Ovnbelysningen går ud.Ovnlampen er i stykker.Skift ovnlampen ud.
Kontrollér indstillingerne.
Kontrollér sikringen.
Hvis sikringerne udløses gentagne gange, bør man tilkalde
en autoriseret elektriker.
Sæt stegetermometrets stik i
kontakten på ovnens sidevæg,
til det er helt i bund.
Hvis nævnte forslag til at afhjælpe problemet ikke virker: Henvend Dem
til forhandleren eller til kundeservice.
1Advarsel! Reparationer må kun udføres af en faguddannet installatør. Hvis ap-
paratet repareres af en ikke-sagkyndig, kan det medføre betydelig risiko for brugeren.
3Ved fejlbetjening er besøg af Kundeservice eller forhandlerens tekniker ikke gra-
tis, heller ikke i garantiperioden.
3Bemærkning til komfur med metalfront:
På grund af den kølige front af din ovn kan det indre lågeglas efter åbning af lågen under eller kort efter bagning eller stegning kortvarigt dugge til.
Page 50
Bortskaffelse50
Bortskaffelse
2
Emballage
Emballagematerialerne er nedbrydelige og kan genanvendes. Kunststofdele er
mærket, f.eks. >PE<, >PS< osv. Bortskaf emballagemateriale på den kommunale
genbrugsstation, og brug mærkningen til at finde den rigtige affaldscontainer.
2Udtjent apparat
Symbolet W på produktet eller på pakken angiver, at dette produkt ikke må be-
handles som husholdningsaffald. Det skal i stedet overgives til en affaldsstation
for behandling af elektrisk og elektronisk udstyr. Ved at sørge for at dette produkt bliver bortskaffet på den rette måde, hjælper du med til at forebygge eventuelle negative påvirkninger af miljøet og af personers helbred, der ellers kunne
forårsages af forkert bortskaffelse af dette produkt. Kontakt det lokale kommunekontor, affaldsselskab eller den forretning, hvor produktet er købt, for yderligere oplysninger om genanvendelse af dette produkt.
1Advarsel: Gør det udtjente produkt ubrugeligt indet bortskaffelsen, så den ikke
kan udgøre fare for nogen.
Kobl produktet fra lysnettet og klip netkablet af.
Page 51
Monteringsvejledning
51Monteringsvejledning
1
Bemærk: Montering og tilslutning af det nye apparat må kun foretages af en
autoriseret fagmand.
Denne anvisning skal overholdes, idet garantien ellers ikke dækker eventuelle
skader.
1Sikkerhedsanvisninger til installatøren
• Ved den elektriske installation skal der på installationssiden være en flerpolet
kontakt med en kontaktåbning på mindst 3 mm.
Velegnede afbrydere er f.eks. LS-kontakt, sikringer (skruesikringer skal kunne
tages ud af fatningen), fejlstrømsrelæ og –beskyttelse.
• Ved indbygningen skal sikres beskyttelse mod indirekte berøring.
• Indbygningsskabets væltesikring skal overholde DIN 68930.
• Ovne og kogesektioner til indbygning er forsynet med særlige stiksystemer. Af
sikkerhedsgrunde må de kun kombineres med apparater af samme fabrikat.
Page 52
Monteringsvejledning52
Page 53
53Monteringsvejledning
Page 54
Monteringsvejledning54
Page 55
Garanti/Kundeservice
Reklamationsret / Fejl og mangler / Afhjælpningsret
I det i lovgivningen pålagte omfang udbedres vederlagsfrit fejl og mangler ved
dette produkt iht. reglerne omkring reklamationsret.
Service indenfor reklamationsperioden udføres af vort serviceselskab Electrolux
Service A/S. Se telefonnummer i afsnittet "Service og reservedele".
Omfang og bestemmelser
Når produktet er købt som fabriksnyt i Danmark afhjælpes fabrikations- og materialefejl, der konstateres ved apparatets normale brug i privat husholdning her
i landet.
For Grønland og Færøerne gælder særlige bestemmelser.
Såfremt Electrolux Service A/S skønner det nødvendigt, at produktet indsendes
til værksted, sker indsendelse og returnering for vor regning og risiko.
Reklamationsretten omfatter ikke:
Afhjælpning af fejl, mangler eller skader, der direkte eller indirekte kan tilskrives
uhensigtsmæssig behandling, misbrug, fejlbetjening, forkert tilslutning eller opstilling, ændringer i produktets elektriske/mekaniske dele, fejl i forsyningsnettes
elektriske installationer eller defekte sikringer.
Reklamationsretten dækker ikke uberettiget tilkald af service eller tilkald, hvor
der ikke er fejl eller mangler ved det leverede produkt.
55Garanti/Kundeservice
Hvis et servicebesøg ikke er dækket af reklamationsretten, vil der blive udstedt
faktura for et servicebesøg - også under reklamationsperioden - iht. lovgivningen. Prisen for et servicebesøg kan variere i produktets levetid. Den aktuelle pris
kan til enhver tid oplyses hos Electrolux Service A/S.
Nærværende bestemmelser fratager Dem ikke adgang til at gøre et eventuelt
ansvar efter købeloven gældende overfor den forhandler, hvor produktet er købt.
Deres reklamation til os virker samtidig som reklamation overfor den forhandler,
hvor produktet er købt.
Page 56
Garanti/Kundeservice56
Produktansvar
Dette produkt er omfattet af "Lov om produktansvar". Denne lov gælder for
skader på andre ting og for personskader, som skyldes fejl ved selve det installerede produkt.
Forbehold
Produktansvaret gælder ikke, hvis den pågældende skade skyldes et eller flere af
følgende forhold:
• At produktets installation ikke er udført i overensstemmelse med vor installa-
tionsanvisning.
• At produktet er anvendt til andet formål end beskrevet.
• At de i denne brugs- og installationsanvisning nævnte sikkerhedsregler ikke er
blevet fulgt.
• At en reparation er foretaget af andre end vor autoriserede serviceorganisati-
on.
• At der er brugt uoriginale reservedele.
• At skaden er en transportskade, som måtte være opstået ved en senere trans-
port f.eks ved flytning eller videresalg.
• At skaden skyldes en form for anvendelse, som strider mod almindelig sund
fornuft.
Service og reservedele
Service
bestilles hos Electrolux Service A/S på
Telefon 70 11 74 00 eller Fax 87 40 36 01
Reservedele
Private bestiller hos nærmeste forhandler eller på telefon 86 25 02 11 og forhandlere bestiller på telefon 45 88 77 55
Reservedele og tilbehør kan også bestilles on-line på
http://www.electrolux.dk
Page 57
57Garanti/Kundeservice
Europæisk Garanti
Electrolux yder garanti på dette apparat i de lande, der står på listen bagest i denne vejledning, og i den periode, der er fremgår af apparatets garantibevis eller ifølge lovens krav. Hvis De flytter fra et af landene på listen til et andet land på listen, følger garantien med, dog med følgende forbehold:
Startdatoen for garantien er den dato, hvor apparatet oprindelig blev købt. Der skal fremvises gyldig kvit-
•
tering for købet, udstedt af den forhandler, som apparatet er købt hos.
Mht. arbejdsløn og reservedele dækker garantien på apparatet det tidsrum og i det omfang, som gælder
•
for den pågældende model eller produktgruppe i det nye opholdsland.
•
Garantien er personlig og dækker kun apparatets oprindelige køber. Den kan ikke overdrages til en anden
bruger.
Apparatet skal installeres og anvendes i overensstemmelse med den vejledning, som Electrolux har udgi-
•
vet, og det må kun bruges i husholdningen, dvs. ikke til erhvervsmæssige formål.
Ved installationen skal alle gældende love og bestemmelser i det nye opholdsland overholdes.
•
Bestemmelserne i denne Europæiske Garanti påvirker ikke de rettigheder, De evt. har ifølge loven.