Husqvarna QCB831-1-K, QCB831-1-X, QCB831-1-W User Manual

Bruk er-

informasjon

n

Inbyggningsovn

QCB 831-1

822 926 318-B-120505-02

Kjære kunde!

Les nøye gjennom denne brukerinformasjonen og
oppbevar den for senere referanse.
Gi denne brukerinformasjonen videre til eventuelle
senere eiere av apparatet.

Følgende symboler brukes i teksten:

1 Sikkerhetsanvisninger

Advarsel! Anvisninger som angår din personli­ge sikkerhet.
OBS! Anvisninger som skal føre til at du unn­går skader på apparatet.

3 Anvisninger og praktiske tips

2 Miljøinformasjoner

2

Innhold

Bruksanvisning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Sikkerhetsanvisninger . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Avfallsbehandling . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Beskrivelse av apparatet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Totalbilde. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Betjeningspanel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Utstyr stekeovn. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Tilbehør stekeovn . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Før første gangs bruk . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Første rengjøring. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Betjening av kokesonene. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Stille inn kokenivå . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Slå på dobbel kokesone . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Restvarmeindikator . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Betjening av stekeovnen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Inn- og utkopling av stekeovnen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Stekeovnfunksjoner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Sett inn rist, stekeplate og fettpanne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Sett inn/ta ut fettfilteret . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Tilleggsfunksjoner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Signalur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Steketermometer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Mekanisk dørsperre . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Anvendelse, tabeller og tips. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Koketabell . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Steking av kaker . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

Steketabell . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

Tabell gryteretter og overbakte retter. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

Tabell for dypfryste ferdigretter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

Steking av kjøtt og fisk . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

Steketabell . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Tabell Steketermometer. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

Flatgrill. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

Grilltabell . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

Turbogrill . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Hermetisering . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

Tørking . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

Rengjøring og pleie. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

Apparatets utside . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

Stekeovnens indre . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

Tilbehør . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

Fettfilter. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

Ovnsstiger. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

Stekeovnsbelysning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

Stekeovnsdør . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

Glass i stekeovnsdør. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

Hva må gjøres hvis …. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40

Garanti. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41

Service og reservedeler . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42

Service. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43

3

Bruksanvisning

1 Sikkerhetsanvisninger

5

Dette apparatet er i samsvar med følgende
EU-direktiver:

– 73/23/EEC av 19.02.1973 Lavspenningsdirektiv
– 89/336/EEC av 03.05.1989 EMC-direktiv inklusive

endringsdirektiv 92/31/EEC

– 93/68/EEC av 22.07.93 CE-merkedirektiv

Elektrisk sikkerhet

• Apparatet må kun tilkoples av en autorisert fag-

person.

• Ved forstyrrelser eller skader på apparatet: Skru

sikringene ut eller slå dem av.

• Reparasjoner på apparatet må kun utføres av

fagpersoner. Det kan oppstå alvorlige farer på

grunn av reparasjoner som ikke er utført sakkyn­dig. Ta eventuelt kontakt med kundetjenesten eller
din fagforhandler hvis apparatet må repareres.

Barns sikkerhet

• La aldri små barn være uten oppsyn mens appara-

tet er i drift.

Sikkerhet under bruk

• Dette apparatet må kun brukes til vanlig koking,

steking og baking av matretter i husholdninger.

• Utvis forsiktighet ved tilkopling av elektriske appa-

rater til stikkontakter i nærheten av ovnen. Tilkop­lingsledninger må ikke komme i klem under den
varme stekeovnsdøren.

• Advarsel: Forbrenningsfare! Under drift blir ste-

keovnens indre meget varm.

• Når du anvender alkoholholdige ingredienser i ste-

keovnen, kan det eventuelt dannes en lettantenne­lig alkohol-luftblanding. I slike tilfeller må døren
åpnes forsiktig. Unngå også all bruk av strålevar­me, gnister eller flammer.

Slik unngår du skader på apparatet

• Ikke bruk aluminiumsfolie langs veggene i appara­tet, og ikke plasser stekebrett, kokekar el.l. direkte
på bunnen, ellers kan stekeovnens emalje bli ska­det på grunn av den ekstra varmeutviklingen.

• Fruktsaft som drypper fra stekebrettet setter flek­ker som ikke lar seg fjerne. Bruk et dypt stekebrett
for fuktige kaker.

• Ikke belast døren når den er åpen.

• Du må aldri helle vann direkte inn i den varme ste-

keovnen. Det kan oppstå skader og misfarginger
på emaljen.

• Hvis du bruker makt, særlig gjelder dette kantene
på frontglasset, kan glasset knuse.

• Ikke oppbevar brennbare gjenstander i stekeov­nen. De kan ta fyr når stekeovnen slås på.

• Ikke oppbevar fuktige matvarer i stekeovnen. Det
kan oppstå skader på emaljen.

3 Opplysninger angående emaljeover-

flaten

Forandringer i fargen på stekeovnens emaljer­te overflate som følge av bruk har ingen inn­virkning på apparatets funksjon i forbindelse
med vanlig bruk eller med bruk som er kon­traktmessig beskrevet. Dette innebærer der­med ingen feil i forhold til garantirettighetene.

3 Akrylamidopplysninger

Ifølge de nyeste vitenskapelige resultatene kan
sterk bruning av matvarer, spesielt ved stivel­sesholdige produkter, forårsake helsemessige
skader på grunn av akrylamid. Derfor anbefa­ler vi å tilberede matrettene ved lave tempera­turer og ikke brune maten for sterkt.

4

Avfallsbehandling

2

Emballasjemateriale

Emballasjematerialene er miljøvennlige og kan
resirkuleres. Kunststoffene er merket med
f.eks . >PE<, >PS< osv. Sørg for å kaste em­ballasjematerialene ifølge merkingen i den
kommunale avfallshåndteringens oppsam­lingsbeholdere.

2 Kassert apparat

Symbolet W på produktet eller på emballa-

sjen viser at dette produktet ikke må behand­les som husholdningsavfall. Det skal derimot
bringes til et mottak for resirkulering av elek­trisk og elektronisk utstyr. Ved å sørge for kor­rekt avhending av apparatet, vil du bidra til å
forebygge de negative konsekvenser for miljø
og helse som gal håndtering kan medføre. For
nærmere informasjon om resirkulering av dette
produktet, vennligst kontakt kommunen, reno­vasjonsselskapet eller forretningen der du an­skaffet det.

1 Advarsel: For å sikre at den utrangerte ovnen

ikke kan utgjøre noen risiko, må den gjøres
ubrukbar før den kastes.

Trekk ut ovnens stikkontakt, og fjern nettil­koplingskabelen fra ovnen.

5

Beskrivelse av apparatet

Totalbilde

Betjeningspanel

Dørhåndtak

Glassdør

6

Betjeningspanel

Drifts-kontrollampe

Temperatur-/tidsdisplay

Innstillings-taster

Temperatur-kontrollampe

Stekeovnsfunksjoner

Varmesone-bryter

Temperaturvelger

Varmesone-bryter

Utstyr stekeovn

Alle vegger i stekeovnen, unntatt stekeovnsbunnen, er belagt med en spesiell emalje (katalyse-belegg).

Overvarme og grillelement

Stekeovnsbelysning

Benyttet riller

Stikkontakt steketermometer

Stekeovnsbelysning

Innskyvningsgitter, kan tas ut

Varmeelement i bakvegg
Ventilator

Undervarme

7

Tilbehør stekeovn

Rist

For kokekar, kakeformer, steker og grillstykker.

Stekebrett

For kaker og småkaker.

Fettpanne

For steking av kjøtt eller fisk eller som oppsamlings­panne for fett.

Patisseriebrett

For rundstykker, horn og småbakst.

Steketermometer

For nøyaktig bestemmelse av kjøttets steketilstand.

8

Før første gangs bruk

Første rengjøring

Innen stekeovnen tas i bruk for første gang, bør den
rengjøres grundig.

1 OBS! Ikke bruk sterke eller skurende rengjø-

ringsmidler! Overflaten kan skades.

3 På metallfronter anvendes kurante pleiemidler.

1. Drei bryteren “Stekeovnsfunksjoner” til posisjonen
Lys .

2. Ta ut alle tilbehørsdeler og innskyvningsgitre og
vask dem med varmt vann tilsatt oppvaskmiddel.

3. Stekeovnens bunn vaskes med varm vaskemiddel­oppløsning og tørkes.

4. Komfyrens front skal kun tørkes med en fuktig klut.

9

Betjening av kokesonene

3

Les også bruksanvisningen for innbyg­gingstoppen. Den inneholder viktig informa­sjon om kokekar, betjening, rengjøring og
vedlikehold.

Varmetrinn

• Varmetrinnene kan innstilles området 1-9.

• Du kan velge mellomtrinn i området fra 2 til 7.

1 = laveste ytelse
9 = høyeste ytelse

= Tilleggsaktivere tokretset kokesone

2 Slå av varmesonene 5-10 minutter før tilbered-

ningstiden er slutt slik at restvarmen utnyttes.
Slik sparer du energi.

foran til venstre bak til venstre bak til høyre foran til høyre

Varmesone-bryter

3 Komfyren er utstyrt med forsenkbare varme-

sonebrytere.

Trykk på varmesonebryteren du ønsker å be­tjene, og bryteren stikker ut.

10

Stille inn kokenivå

1. Velg kokenivå.

2. Drei tilbake til Av-posisjonen for å avslutte koke-

prosessen.

3 Driftsindikatorlampen for den aktuelle kokeso-

nen lyser så lenge kokesonen er i drift.

Slå på dobbel kokesone

1 Bryteren for dobbel kokesone koples inn mot

høyre og må ikke dreies utover anslaget!

1. Bryter for dobbel kokesone dreies mot høyre. Det
dreies videre via posisjon 9 og utover en lett mot­stand til symbolet , til det føles et tydelig anslag.

2. Deretter dreies tilbake til ønsket koketrinn.

3. Drei tilbake til av-stilling for å avslutte kokingen/

stekingen.

3 Ved ny innkopling av dobbel kokesone må den

større kokekretsen koples inn igjen.

Restvarmeindikator

Restvarmeindikatoren lyser så snart tilsvarende ko­kesone er varm.

1 Advarsel! Forbrenningsfare på grunn av rest-

varme. Når kokesonene er slått av, trenger de
litt tid til å kjøle seg ned. Ta hensyn til restvar­meindikatoren.

2 Restvarmen kan brukes til smelting og til å

holde mat varm.

11

Betjening av stekeovnen

3

Stekeovnen er utstyrt med forsenkbare bry­tere for stekeovns-funksjoner og temperatur-

valg. For bruk skal du trykke på den aktuelle
bryteren. Bryteren kommer da ut.

Inn- og utkopling av stekeovnen

Drifts-kontrollampe

Temperatur-kontrollampe

Stekeovnsfunksjoner Temperaturvelger

1. Drei bryteren for stekeovnsfunksjoner til ønsket
funksjon.

2. Drei temperaturvelgeren til ønsket temperatur.

Driftskontroll-lampen lyser når ovnen er i drift.
Temperaturkontroll-lampen lyser mens stekeovnen

oppvarmes.

3. Drei bryteren for stekeovnsfunksjoner og tempera­turvelgeren til posisjonen AV for å slå av stekeov­nen.

3 Kjølevifte

Kjøleviften slår seg på automatisk for å holde
apparatets overflate kald. Etter at stekeovnen
er slått av, fortsetter viften å gå for å kjøle av
apparatet. Deretter slår den seg av av seg
selv.

12

Stekeovnfunksjoner

For stekeovnen står følgende funksjoner til disposi­sjon:

Stekeovnsfunksjon Anvendelse Varmeelement/ventilator

Belysning Med denne funksjonen kan du belyse innsi-

den av stekeovnen, f.eks. ved rengjøring.

Multi-Varmluft For å steke og bake på inntil tre nivåer

samtidig.
Still inn stekeovnstemperaturen 20-40 °C la­vere enn ved over-/undervarme.

Al Gusto Varmluft For tilberedning på ett nivå for retter som

skal ha en sterkere bruning og sprøere
bunn.
Still stekeovnstemperaturen 20-40 °C lavere
enn ved over-/undervarme.

Turbogril Til steking av større steker eller fjærkre på

ett nivå. Funksjonen egner seg også til gra-

tinering og overbaking.

Grill Til grilling av flate matvarer, som plasseres

på midten av risten, og til risting av brød.

Grill med stor flate Til grilling av flate matvarer i større meng-

der og til risting av brød.

Overvarme Til overbaking av bakervarer og til gryteret-

ter.

Undervarme For ettersteking av kaker med sprø bunn. Undervarme

---

Bakveggsvarmeelement,
ventilator

Undervarme, varmeele­ment bakvegg, ventilator

Grill, ventilator

Grill

Grill, overvarme

Overvarme

Over-/undervarme Til baking og steking på ett nivå. Overvarme, undervarme

13

Sett inn rist, stekeplate og
fettpanne

3 Vippesikring

Alle innskyvningsdelene er utstyrt med en liten
utbuling til høyre og venstre. Denne utbulingen
tjener som vippesikring, og må alltid peke mot
baksiden.

Sett inn stekeplate, hhv. fettpanne:

Vippesikringen må peke innover.

Sett inn risten:

Sett risten inn slik at begge føringsstavene peker
oppover. Vippesikringen må peke nedover og ligge
bakerst i stekerommet.

Sett inn rist og stekeplate, hhv. fettpan­ne:

Ved samtidig bruk av risten og stekeplaten, hhv. fett­pannen må du sette inn vippesikringen for risten
nøyaktig i utbuktingene på stekeplaten, hhv. fettpan­nen.

14

Sett inn/ta ut fettfilteret

Sett fettfilteret kun inn ved steking for å beskytte

varmeenheten i bakveggen mot fettsprut.

Sett inn fettfilter

Ta tak i fettfilteret i grepet og sett inn begge håndta­kene ovenfra og nedover i åpningen og inntil bake­ovnbakveggen (ventilasjonsåpningen).

Ta ut fettfilteret

Grip fettfilteret i grepet og heng det ut oppover.

Tilleggsfunksjoner

Det kan enten innstilles Signalur eller Steketermo­meter.

Signalur

For innstilling av en kort tidsperiode.

Steketermometer

For innstilling av en kjernetemperatur.

3 Generell informasjon

• Etter å ha valgt en klokkefunksjon blinker displayet
i ca. 5 sekunder. I løpet av denne tiden kan ønsket
tid innstilles ved hjelp av tastene eller .

• Når klokkeslettet er innstilt, blinker diplayet igjen i
ca. 5 sekunder. Det innstilte klokkeslettet begynner
å gå.

• Lydsignalet slås av ved å trykke en hvilken som
helst tast.

• Ønsket stekeovnsfunksjon og temperatur kan vel­ges før eller etter justering av klokkefunksjonene .

• Etter fullført steking skal bryteren “Stekeovnsfunk­sjoner” og bryteren “Temperaturvalg” dreies tilbake
til null-posisjon.

Temperatur-/tidsdisplay

Innstillings-taster

15

Signalur

3 Denne funksjonen har ingen innvirkning på

driften av stekeovnen.

1. Trykk ønsket tast.
I displayet blinker “00”.

2. Still inn ønsket signalur innen 5 sekunder ved hjelp
av tastene eller . (Maks. 99 minutter).
Etter 5 sekunder vises resterende tid i displayet.

Når tiden har utløpt, vises “00” og det høres et
2 minutter langt lydsignal.

3. Lydsignalet slås av ved å trykke en hvilken som
helst tast.

16

Steketermometer

Etter at innstilt kjernetemperatur er nådd lyder et sig­nal.

3 Stekeovnen slås ikke av!

Det må tas hensyn til to temperaturer:

– Stekeovnstemperaturen: se steketabellen
– Kjernetemperaturen: se tabellen for Steketermo-

meter!

1 OBS! Det er kun tillatt å benytte steketermo-

meteret som fulgte med stekeovnen! Ved
eventuell utskifting skal det kun brukes en ori­ginal reservedel!

1. Før spissen på steketermometeret om mulig helt
inn i maten som skal stekes slik at termometerets
spiss befinner seg i sentrum av retten.

2. Stikk pluggen på steketermometeret helt inn i
stikkontakten i stekeovnens sidevegg.

3. Innstilling av ønsket stekeovnsfunksjon og tempe­ratur.

displayet vises forslagstemperaturen.

3 Økningen i kjernetemperaturen vises først fra

30 °C.

4. Still inn ønsket kjernetemperatur ved hjelp av tas­tene eller .

17

Etter ca. 5 sekunder vises den aktuelle kjernetempe­raturen i displayet.

Så snart den aktuelle kjernetemperaturen har nådd
den innstilte temperaturen, lyder et signal.
Trykk ønsket tast for å slå av signalet.

1 Advarsel: Steketermometeret er varmt! Risiko

for forbrenning når pluggen og termometer­spissen trekkes ut!

3 Stekeovnen slås ikke av!

5. Trekk pluggen på steketermometeret ut av kontak­ten og ta maten ut av stekeovnen mens steketer­mometeret står i.

6. Slå av stekeovnsfunksjon og temperatur.

Endre eller lese av kjøttets kjernetemperatur

– Ved å trykke én gang på tasten eller , vises

den innstilte kjernetemperaturen.

– Ved å trykke flere ganger eller er det mulig å

endre den valgte temperaturen i etterkant.

18

Mekanisk dørsperre

Ved levering av apparatet er dørsperren ikke aktivert.

Aktivere dørsperren

Trekk knap pen forove r inntil den griper i lås.

Åpne stekeovnsdøren:

1. Trykk døren godt igjen.

2. Trykk knappen og hold den trykt.

3. Åpne døren.

Lukke stekeovnsdøren

Lukk døren uten å trykke på knappen.

Deaktivere dørsperren

Trykk knappen inn mot panelet.

3 Selv om apparatet slås av, oppheves ikke den

mekaniske dørsperren.

19

Anvendelse, tabeller og tips

Koketabell

Angivelsene i følgende tabell er veiledende.

Kokeni-våTilberednings-

prosess

0 Ettervarme,Av-stilling

1 Holde varm

1-2

2-3 Mørkoking

3-4

4-5 Koking

6-7

Smelting

Størkning Eggeomelett, eggestand 10-40 min. Tilberedes med lokk

Dampkoking

Smørdamping

Lett

steking

Holde varm ferdig tilberedte

smelting av smør, sjokolade,

Mørkoke ris og melkeretter
Oppvarming av ferdigretter

Smørdampe grønnsaker, fisk

Koking av større matvare-

mengder, gryteretter og sup-

Snitsler, cordon bleu, kotelet-

ter, frikadeller, stekepølser, le-

ver, sausejevninger, egg,

eggekake, frityrkoke munker

egnet for Varighet Anvisninger/tips

retter

Hollandaisesaus,

gelatin

Brune kjøtt

Dampe poteter 20-60 min.

per

etter behov Tildekkes

5-25 min. Rør om av og til

Tilsett minst dobbelt meng-

25-50 min.

20-45 min.

60-150 min.

stekes

fortløpende

de væske til risen, melke-

retter omrøres av og til

Grønnsaker tilsettes litt væs-

ke (noen spiseskjeer)

Bruk lite væske, f. eks.:

maks.

¼ l vann til

750 g poteter

opptil 3 l væske pluss ingre-

dienser

Snus av og til

7-8

9

Kraftig

steking

Oppkoking

Bruning

Frityrkoking

Potetlapper, hoftestykker, ste-

ker, flatbiff

Oppkoking av større mengder vann, koke nudler, bruning av kjøtt (gulasj, gryte-

3 Vi anbefaler å stille inn på høyeste koketrinn

ved oppkok eller forhåndssteking og deretter
la retten tilberedes ferdig med en lenger tilbe­redningstid på ønsket koketrinn.

1 Overoppvarmet olje eller fett antennes lett.

Hvis du tilbereder matretter i fett eller olje (f.eks.
pommes frites), bør du ikke forlate stekeovnen.

5-15 min.

per panne

stek), frytyrkoking av pommes frites

Snus av og til

20

Steking av kaker

Stekeovnsfunksjon: Multi-Varmluft el­ler Over-/undervarme

Kakeformer

• For Over-/undervarme er belagte former og for-
mer av mørkt metall godt egnet.

• For Multi-Varmluft er også lyse metallformer
godt egnet.

Innsettingsriller

• Steking av kaker er mulig på ett nivå med Over-/
undervarme .

• Med Multi-Varmluft kan du steke på opptil tre
stekebrett samtidig:

1 stekebrett:
f.eks. innsettingsrille 3

1 kakeform:
f.eks. innsettingsrille 1

2 stekebrett:
f.eks. innsettingsrille 3

3 stekebrett:
Innsettingsrille 1, 3 og 5

21

Generelle opplysninger

• Sett inn brettet med den skrå kanten pekende for­over!

• Med Over-/undervarme eller Multi-Varmluft
kan du også steke to former ved siden av hveran­dre samtidig på risten. Steketiden blir da litt lenger.

3 Ved tilberedning av dypfryste retter kan steke-

brettene slå seg under stekingen. Dette kom­mer av den store temperaturforskjellen mellom
den dypfryste maten og stekeovnstemperatu­ren. Når brettet er avkjølt igjen, går det tilbake
til opprinnelig fasong.

Om tabellen for steking av kaker

I tabellene finner du et utvalg av retter med nødven­dige temperaturangivelser, tilberedningstider og inn­settingsriller.

• Temperaturene og tilberedningstidene er veileden­de verdier, fordi resultatet er avhengig av deigens
sammensetning, mengden og tilberedningsformen.

• Vi anbefaler at du stiller inn den laveste tempera­turverdien den første gangen, og først ved behov,
f.eks. hvis du ønsker en sterkere bruning eller hvis
tilberedningen varer for lenge, velger en høyere
temperatur.

• Hvis du har en egen oppskrift som du ikke finner
opplysninger for her, kan du ta utgangspunkt i en
tilsvarende oppskrift.

• Ved steking av kaker på stekebrett eller i form på
flere nivåer kan steketiden bli forlenget med 10­15 minutter.

• Fuktige retter (f.eks. pizza, fruktkake osv.) tilbere­des på ett nivå.

• Høydeforskjeller på det som tilberedes kan føre til
forskjellig bruning ved starten av stekingen. Foran­dre i så fall ikke temperaturinnstillingen.
Bruningsforskjellene utjevner seg i løpet av tilbe­redningsprosessen.

2 Ved lengre tilberedningstider kan du slå av

stekeovnen ca. 10 minutter før tilberedningsti­den er ute, for å utnytte ettervarmen.
Hvis ikke annet er angitt, gjelder tabellene for
innsetting i kald stekeovn.

22

Steketabell

Steking på én innsettingsrille

Type

matrett

Stekeovnsfunksjon Innsettings-rille

Te mp e -r a tu r

°C

Tid

Timer: Min.

Bakst i former

Kaker i puddingform Multi-Varmluft 1 150-160 0:50-1:10
Sandkake/rosinkake Multi-Varmluft 1 140-160 1:10-1:30
Biskuitkake Multi-Varmluft 1 140 0:25-0:40
Biskuitkake Over-/undervarme 2 160 0:25-0:40
Kakebunn, mørdeig Multi-Varmluft 3 170-180

1)

0:10-0:25
Kakebunn, røredeig Multi-Varmluft 3 150-170 0:20-0:25
Eplekake med lokk Over-/undervarme 1 170-190 0:50-1:00
Eplepai (2former Ø20cm,

Multi-Varmluft 1 160 1:10-1:30

diagonalt plassert)
Eplepai (2former Ø20cm,

Over-/undervarme 1 180 1:10-1:30

diagonalt plassert)
Pikant bakst (f.eks. Quiche

Multi-Varmluft 1 160-180 0:30-1:10

Lorraine)
Ostekake Over-/undervarme 1 170-190 1:00-1:30
Bakst på stekebrett
Flettebrød/-krans Over-/undervarme 3 170-190 0:30-0:40
Julekake Over-/undervarme 3 160-180

1)

0:40-1:00
Brød (rugbrød)

-først

-så
Vannbakkels/eclairs Over-/undervarme 3 160-170
Biskuitrull Over-/undervarme 3 180-200

Over-/undervarme 2

1)

230

160-180

0:25

0:30-1:00

1)

1)

0:15-0:30

0:10-0:20
Tørr strøsselkake Multi-Varmluft 3 150-160 0:20-0:40
Smør-/sukkerkake Over-/undervarme 3 190-210
Fruktkaker

(på gjærdeig/røredeig)
Fruktkaker

(på gjærdeig/røredeig)

2)

2)

Multi-Varmluft 3 150 0:35-0:50

Over-/undervarme 3 170 0:35-0:50

1)

0:15-0:30

Fruktkake på mørdeig Multi-Varmluft 3 160-170 0:40-1:20
Langpannekaker med ømfint-

Over-/undervarme 3 160-180

1)

0:40-1:20
lig fyll (f.eks. kvark, fløte, pud­ding)

Pizza (med mye fyll)

2)

Multi-Varmluft 1 180-200

Pizza (tynn) Multi-Varmluft 1 200-220

1)

1)

0:30-1:00

0:10-0:25
Tyrkisk rundbrød Multi-Varmluft 1 200-220 0:08-0:15
Quiche (CH) Multi-Varmluft 1 180-200 0:35-0:50

23

Type

matrett

Stekeovnsfunksjon Innsettings-rille

Te mp e -r a tu r

°C

Tid

Timer: Min.

Småkaker

Småkaker av mørdeig Multi-Varmluft 3 150-160 0:06-0:20
Sprutekaker Multi-Varmluft 3 140 0:20-0:30
Sprutekaker Over-/undervarme 3 160

1)

0:20-0:30
Småkaker av røredeig Multi-Varmluft 3 150-160 0:15-0:20
Småkaker av eggehvite, ma-

Multi-Varmluft 3 80-100 2:00-2:30

rengs
Makroner Multi-Varmluft 3 100-120 0:30-0:60
Småkaker av gjærdeig Multi-Varmluft 3 150-160 0:20-0:40
Småkaker av butterdeig Multi-Varmluft 3 170-180
Rundstykker Multi-Varmluft 3 160
Rundstykker Over-/undervarme 3 180
Småkaker (20stk/brett) Multi-Varmluft 3 140
Småkaker (20stk/brett) Over-/undervarme 3 170

1) Forvarm stekeovnen

2) Bruk oppsamlingspanne eller fettpanne

1)

1)

1)

1)

1)

0:20-0:30

0:20-0:35

0:20-0:35

0:20-0:30

0:20-0:30

Steking av kaker på flere innsettingsriller

Multi-Varmluft Multi-Varmluft

Type bakst

Innsettingsrille nedenfra

Temp er atu r ºC

2 nivåer 3 nivåer

Bakst på stekebrett

Vannbakkels/eclairs 1 / 4 --- 160-180

1)

Strøsselkake, tørr 1 / 3 --- 140-160 0:30-0:60

Tid

Timer: Min.

0:35-0:60

Småkaker

Småkaker av mørdeig 1 / 3 1 / 3 / 5 150-160 0:15-0:35
Sprutekaker 1 / 3 1 / 3 / 5 140 0:20-0:60
Småkaker av røredeig 1 / 3 --- 160-170 0:25-0:40
Småkaker av eggehvite, ma-

rengs

1 / 3 --- 80-100 2:10-2:50

Makroner 1 / 3 --- 100-120 0:40-1:20
Småkaker av gjærdeig 1 / 3 --- 160-170 0:30-0:60
Småkaker av butterdeig 1 / 3 --- 170-180

1)

0:30-0:50
Rundstykker 1 / 4 --- 160 0:30-0:45
Småkaker (20stk/brett) 1 / 4 --- 140

1) Forvarm stekeovnen

1)

0:25-0:40

24

Tipps ved bakingen

Bakeresultat Mulig årsak Løsning

Kaken er for lys på undersi-

Gal innsettingshøyde Skyv kaken lengre inn

den
Kaken faller sammen (blir kle-

brig, spunset, vannstriper)

For høy baketemperatur Sett baketemperaturen litt lavere
For kort baketid Gjør baketiden lengre

Baketiden kan ikke forkortes med
en høyere baketid

For mye væske i deigen Bruk mindre væske

Observer omrøringstidene, spesielt
ved bruk av kjøkkenmaskiner

Kaken er for tørr For lav baketemperatur Sett baketemperaturen høyere

For lang baketid Reduser baketiden

Kaken blir ujevnt brun For høy baketemperatur og for kort

baketid

Sett baketemperaturen lavere, og for-

leng baketiden
Deigen er fordelt ulikt Fordel deigen jevnt utover bakeplaten
Fettfilteret er satt inn Ta ut fettfilteret

Kaken blir ikke ferdig i løpet
av den angitte baketiden

For lav temperatur Sett baketemperaturen litt høyere
Fettfilteret er satt inn Ta ut fettfilteret

Tabell Al Gusto Varmluft

Type matrett Innsettingsrille

Te mp e ra t ur

°C

Pizza (tynn) 1 180 - 200

1)

Tid

Timer: Min.

20 - 30
Pizza (med mye fyll) 1 180 - 200 20 - 30
Quiche 1 180 - 200 45 - 60
Spinatpai 1 160 -180 45 - 60
Quiche Lorraine 1 170 - 190 40 - 50
Kvarkkake, rund 1 140 - 160 60 - 90
Kvarkkake i langpanne 1 140 - 160 50 - 60
Eplekake med lokk 1 150 - 170 50 - 70
Grønnsakpai 1 160 - 180 50 - 60
Tyrkisk rundbrød 1 250 - 270
Butterdeigkake 1 160 - 180
Elsasser pizza 1 250 - 270
Piroger 1 180 - 200

1) Forvarm stekeovnen

1)

1)

1)

1)

10 - 20

40 - 50

12 - 20

15 - 25

25

Tabell gryteretter og overbakte retter

Matrett Stekeovnsfunksjon Innsettings-rille

Te mp e -r a tu r

°C

Tid

Timer: Min.

Makkaronigrateng Over-/undervarme 1 180-200 0:45-1:00
Lasagne Over-/undervarme 1 180-200 0:25-0:40

1)

1)

Multi-Varmluft 1 160-170 0:15-0:30
Multi-Varmluft 1 160-170 0:15-0:30

Gratinerte grønnsaker
Overbakte bagetter
Søte retter i form Over-/undervarme 1 180-200 0:40-0:60
Fiskegratenger Over-/undervarme 1 180-200 0:30-1:00
Fylte grønnsaker Multi-Varmluft 1 160-170 0:30-1:00

1) Forvarm stekeovnen

Tabell for dypfryste ferdigretter

Matvarer som skal

gjennomstekes

Stekeovnsfunksjon

Innsettings-

rille

Dypfryst pizza Over-/undervarme 3

Pommes frites
(300-600 g)

1)

Multi-Varmluft 3 200-220 15-25 min.

Te mp e ra t ur

°C

ifølge anvisnin-

gene på pakken

Tid

ifølge anvisningene

på pakken

Baguetter Over-/undervarme 3

Fruktkaker Over-/undervarme 3

1) Anmerkning: Snu pommes frites 2 til 3 ganger

ifølge anvisnin-

gene på pakken

ifølge anvisnin-

gene på pakken

ifølge anvisningene

på pakken

ifølge anvisningene

på pakken

26

Steking av kjøtt og fisk

Stekeovnsfunksjon: Multi-Varmluft
Stekeutstyr

• Alle varmebestandige kar er egnet for steking (følg
produsentens anvisninger for bruk!).

• Store steker kan du steke direkte i oppsamlings-
pannen eller på risten med oppsamlingspannen
under.

• Vi anbefaler å steke alle magre kjøttsorter i steke-
gryte med lokk. På denne måten blir kjøttet safti-

gere.

• Alle kjøttsorter som skal få sprø skorpe kan du ste­ke i stekegryte uten lokk.

3 Informasjon om steketabellen

Opplysningene i tabellen under er veiledende.

• Vi anbefaler ikke å steke kjøtt eller fisk på under
1kg i stekeovnen.

• For å hindre at kjøttsjy eller fett som kommer ut av
kjøttet brenner seg fast, anbefaler vi å helle litt
væske i stekekaret.

• Snu steken etter behov (etter 1/2 - 2/3 av tilbered­ningstiden).

• Hell stekesjy over større steker eller fugl flere gan­ger i løpet av tilberedningstiden. På den måten
oppnår du et bedre stekeresultat.

• Slå av stekeovnen ca. 10 minutter før steketiden er
ute for å utnytte ettervarmen.

27

Steketabell

Sett oppsamlingspannen hhv. inn på den

1. innsettingsrillen.

Multi-Varmluft

Kjøtt eller fisk som kan stekes

Temp er atu r i ° C

Innsettingsrille

1 Nivå 2 Nivåer

Steketid i

minutter

Svin

1 kg svinestek (kam-/skinkestykke, rul­lestek), hhv. cm høyde

150-160 2 --- 14-20

Røket svinekam, hhv. cm høyde 150-160 2 --- 10-15
Kjøttpudding 160-170 2 --- 60-70

Storfe

Oksestek, hhv. cm høyde 150-160 2 --- 18-20
Oksefilet, hhv. cm høyde 190-200
Roastbiff, hhv. cm høyde 190-200

1)

1)

2--- 6-8
2 --- 8-10

Kalv

Kalvestek, hhv. cm høyde 170-180 2 --- 14-17

Lam

Lammelår (1800 g) 170-180 2 --- 90

Stykker for kort steking på stekebrettet

Pølser “cordon bleu” 220-230
Stekepølser 220-230
Snitsler eller koteletter, panerte 220-230
Kjøttkaker 210-220

1)

1)

1)

1)

34 / 1 5-8
3 4 / 1 12-15
3 4 / 1 15-20
3 4 / 1 15-20

Fisk

Ørret à 200-250 g 190-200 3 --- 20-25
4 ørretfileter (vekt à 200 g) 170-180 3 --- 20-25
Gjørsfileter, panerte (totalvekt ca. 1 kg) 190-200 3 --- 25-30

Fjærkre

Kylling 150-160 2 --- 55-60
1 kg kalkunstek, hhv. cm høyde 150-160 2 --- 11-15
And (2000-2500 g) 150-160 2 --- 90-120
Gås (4500 g) 150-160 2 --- 150-180

1) Forvarm stekeovnen

28

Tabell Steketermometer

Matvarer som skal stekes Kjøttets kjernetemperatur

Storfekjøtt

Roastbiff eller biff rød innvendig (engelsk)
rosa innvendig (medium)
gjennomstekt

45 -50 °C
60 - 65 °C
75 - 80 °C

Svinekjøtt

Svinebog, svineskinke, nakke 80 - 82 °C
Koteletter (rygg), røkt svinekam 75 - 80 °C
Kjøttpudding 75 - 80 °C

Kalvekjøtt

Kalvestek 75 - 80 °C
Kalveskanker 85 - 90 °C

Får / lam

Fårelår 80 - 85 °C
Fåresadel 80 - 85 °C
Lammelår, lammestek 75 - 80 °C

Vilt

Haresadel 70 - 75 °C
Harelår 70 - 75 °C
Hel hare 70 - 75 °C
Reinsdyrsadel, hjortesadel 70 - 75 °C
Reinsdyrlår, hjortelår 70 - 75 °C

29

Flatgrill

Stekeovnsfunksjon: Grill eller Grill med
stor flate med maksimal temperatur­innstilling

1 OBS: Ha alltid stekeovnsdøren lukket når du

griller.

3 Forvarm alltid den tomme stekeovnen i fem

minutter med grillfunksjonen!

• Bruk risten og oppsamlingspannen sammen når du
griller.

• Grilltidene er veiledende.

• Grillen egner seg særlig godt for flate kjøtt- eller

fiskestykker.

Grilltabell

Oppsamlings-

Matvarer som kan

grilles

4-8 svinekoteletter

2-4 svinekoteletter Grill 275 1 4 12 12

Marinert svinestek

Biff, blodig Grill 275 1 4 5-7 4-6

4 biffer, medium

2 halve kyllinger Grill 250 1 4 15-20 15-20

4 halve kyllinger

1-4 kyllinglår

4-6 kyllinglår

Grillpølser,
inntil 6 stykker

Grillpølser,
mer enn 6 stykker

Funksjon

Grill med stor

flate

Grill med stor

flate

Grill med stor

flate

Grill med stor

flate

Grill med stor

flate

Grill med stor

flate

Grill 275 1 4 5-10 5

Grill med stor

flate

Te mp e -

ratur i °C

275 1 4 15 10

275 1 4 12 12

275 1 4 6-8 5-7

250 1 3 15-20 15-20

250 1 4 20 10

250 1 4 20 15

275 1 4 5-10 5

panne

Innsettingsrille 1. side 2. side

Grillrist

Grilltid i

minutter

Stekepølseringer,
inntil 4 stykker

Stekepølseringer,
inntil 6 stykker

Hel fisk

Toastskiver (uten fyll)

30

Grill 275 1 4 10 9

Grill med stor

flate

Grill med stor

flate

Grill med stor

flate

275 1 4 10 9

250 1 3 10 ---

275 1 4 1-2 1-2

Turbogrill

Stekeovnsfunksjon: Turbogril

Matrett

Kylling
(900-1000 g)

Fylt svinerullstek (2000 g) 160 1 2 90-95 45
Makkaronigrateng 180 --- 2 30 --­Gratinerte poteter 200 1 3 20-23 --­Gnocchi, gratinert 180 1 3 20-23 --­Blomkål med

hollandèssaus

Te mp e ra t ur

i °C

160 1 2 50-60 25-30

200 --- 3 15 ---

Oppsamlings-

panne

Innsettingsrille

Grillrist

Grilltid i

minutter

etter...

minutter skal

maten snus

31

Hermetisering

Stekeovnsfunksjon: Undervarme

• Bruk kun glass som er like store og som er vanlige
i handelen til hermetisering.

• Glass med twist-off- eller bajonettlukking eller
metallbokser er ikke egnet.

• Bruk den 1. innsettingsrillen nedenfra til hermeti-
sering.

• Bruk brettet til hermetisering. På brettet er det
plass til opptil seks glass med hhv. 1 liter innhold.

• Glassene bør være like fulle og godt tillukket.

• Plasser glassene på brettet på en slik måte at de

ikke berører hverandre.

• Hell ca. 1/2 liter vann i brettet, slik at det oppstår
tilstrekkelig fuktighet i stekeovnen.

• Så snart væsken begynner å perle i de første glas­sene (ved 1-liters-glass etter ca. 35-60 minutter),
slås stekeovnen av eller stilles temperaturen tilba­ke til 100°C (se tabell).

Hermetiseringstabell

De angitte hermetiseringstidene er veiledende.

Matvarer som kan hermetiseres

Bærfrukt

Jordbær, blåbær, bringebær, modne
stikkelsbær

Umodne stikkelsbær 160-170 35-45 10-15
Steinfrukt
Pærer, kveder, plommer 160-170 35-45 10-15
Grønnsaker
Gulrøtter
Sopp
Agurker 160-170 50-60 --­Mixed Pickles 160-170 50-60 15
Kålrabi, erter, asparges 160-170 50-60 15-20
Bønner 160-170 50-60 ---

1) La stå i avslått stekeovn

1)

1)

Te mp e ra t ur

i°C

160-170 35-45 ---

160-170 50-60 5-10
160-170 40-60 10-15

Hermetisering til

perling begynner

i min.

Koke videre ved

100°C

i min.

32

Tørking

Stekeovnsfunksjon: Multi-Varmluft

• Bruk ristene belagt med matpapir eller bakepapir.

• Du oppnår et bedre resultat hvis du slår ovnen av

etter halv tørketid, åpner døren og helst lar den av­kjøle over natten.

• Deretter tørkes matvarene ferdig.

Matvarer som kan tør-

kes

Grønnsaker

Bønner 60-70 32 / 4 6-8
Paprika (striper) 60-70 32 / 4 5-6
Suppegrønnsaker 60-70 32 / 4 5-6
Sopp 50-60 32 / 4 6-8
Urter 40-50 3 2 / 4 2-3

Frukt

Plommer 60-70 32 / 4 8-10
Aprikoser 60-70 32 / 4 8-10
Epleskiver 60-70 32 / 4 6-8
Pærer 60-70 32 / 4 6-9

Temperatur i °C Innsettingsrille

1 nivå 2 nivåer

Tid i timer (veiledende

verdi)

33

Rengjøring og pleie

1

Advarsel: Apparatet må være avslått og av­kjølt når du rengjør det.

Advarsel: Det er av sikkerhetsgrunner ikke til­latt å rengjøre apparatet med dampstråleren-

ser eller høyttrykksspyler!

OBS: Ikke bruk skuremidler, skarpe rengjø­ringsmidler eller slipende gjenstander.

Apparatets utside

• Tørk av apparatets frontside med en myk klut dyp­pet i varmt såpevann.

• Bruk vanlige rengjøringsmidler på metallfrontene.

Stekeovnens indre

Stekeovnsbelysning

For å lette rengjøringen kan stekeovnslampen slåes
på.

Tilbehør

Skyll og tørk grundig alle innskyvningsdeler (rist, ste­kebrett, ovnsstiger osv.) etter hver bruk. Legg delene
i bløt, slik at de er lettere å rengjøre.

Fettfilter

1.Rengjør fettfilteret i varm vaskemiddeloppløsning
eller i oppvaskmaskinen.

2.Ved sterkt fastbrent smuss kokes filteret i litt vann
tilsatt 2-3 spiseskjeer rengjøringsmiddel for opp­vaskmaskin.

Rengjøring

Veggene med katalytisk belegg er selvrengjørende.
De absorberer fettsprut mens stekeovnen er i drift.
For å støtte denne selvrengjøringsprosessen anbefa­ler vi å varme opp stekeovnen med regelmessige
mellomrom når den er tom.

1. Ta alle innskyvningsdeler ut av stekeovnen.

2. Stekeovnsbunnen vaskes av med varm vaskemid-

deloppløsning og tørkes.

3. Innstill stekeovnstemperaturen til 250 °C.

4. Slå av stekeovnen etter en time.

5. Tørk bort eventuelle rester med en fuktig myk

svamp.

1 OBS! Ikke bruk stekeovnsspray eller skurende

rengjøringsmidler. Ikke bruk sepe eller andre
rengjøringsmidler! Katalysebelegget kan der­ved skades.

3 Ved lengre bruk kan katalysebelegget bli noe

misfarget. Dette har ingen innvirkning på de
katalytiske egenskaper.

34

Ovnsstiger

Ta ut ovnsstigen

Trekk først stigen ut av stekeovnsveggen i fremkant
(1) og sving det deretter bakover (2).

Sette inn ovnsstigen

3 Viktig! De avrundete endene på styrestengene

må vende forover!

Ved montering henges stigen først på i bakkant (1)
og deretter stikkes det inn og trykkes på plass
iforkant (2).

35

Stekeovnsbelysning

1 Advarsel! Risiko for strømoverslag! Før steke-

ovnlampen skiftes:

– Slå av stekeovnen!
– Henholdsvis skru ut eller slå av sikringene i sik-

ringsskapet.

3 Legg en klut i bunnen av stekeovnen som be-

skyttelse for stekeovnlampen og glassdekse­let.

Skifte stekeovnlampe på sidevegg / Ren­gjøre glassdekselet

1. Ta av glassdekselet ved å dreie mot venstre og
rengjør glasset.

2. Hvis nødvendig:

Skift stekeovnlampe 40 W, 230 V, 300 °C varme­bestandig.

3. Monter glassdekselet på igjen.

Skifte stekeovnlampe på sidevegg / Ren­gjøre glassdekselet

1. Ta ut venstre innskyvningsgitter.

2. Demonter glassdekselet ved hjelp av en smal,

stump gjenstand (f.eks. teskje) og rengjør glasset.

3. Hvis nødvendig:
Skift stekeovnlampe 25 W, 230 V, 300 °C varme-

bestandig.

4. Monter glassdekselet på igjen.

5. Sett inn innskyvningsgitteret.

36

Stekeovnsdør

Ved rengjøring kan stekeovnens dør hektes av.

Hekte av stekeovnsdøren

1. Åpne stekeovnsdøren helt.

2. Åpne begge låsearmene på de to dørhengslene

helt.

3. Hold stekeovnsdøren på sidene med begge hen­der, og lukk den ¾ mens den yter motstand.

4. Legg vekk stekeovnsdøren (Forsiktig: Døren er
tung!).

5. Legg døren med utsiden ned på en myk, plan over­flate, eksempelvis på en duk for å unngå oppskra­ping.

Hekte på stekeovnsdøren

1. Ta tak i døren på begge sider med hendene, fra
håndtaksiden.

2. Hold døren i en vinkel på ca. 60°.

3. Skyv dørhengslene samtidig inn i begge utsparin-

gene på høyre og venstre side nede på stekeov­nen, og skyv så langt som mulig inn.

4. Sving opp døren til den yter motstand, og deretter
åpne den helt.

5. Sett låseklemmene på begge hengslene tilbake i ut­gangsstilling.

6. Lukk stekeovnsdøren.

37

Glass i stekeovnsdør

Stekeovnen er utstyrt med tre glassplater som er
plassert utenpå hverandre. De innvendige glasspla­tene kan demonteres for rengjøring.

1 Advarsel: Følgende metode må utelukkende

benyttes når stekeovnsdøren er tatt av! Hvis
stekeovnsdøren henger på kan den klappe
igjen grunnet vektreduksjonen når glasset fjer­nes og derved utgjøre en risiko.

1 OBS! Ved slag eller støt, spesielt mot kantene

på frontglasset, kan glasset briste.

Demontering av det øvre dørglasset

1. Hekt av stekeovnsdøren og legg den med håndta­ket ned på et mykt, jevnt underlag.

2. Grip tak i den øvre glassplaten langs nedre kant og
skyv den mot fjærkraften i retning stekeovndørens
håndtak inntil glassplatens nedre kant ligger fritt (

3. Løft varsomt opp glassets nedre kant og trekk
glassplaten ut (

à ).

á ).

Demontering av det midtre dørglasset

1. Grip tak i den midtre glassplaten langs nedre kant
og skyv den i retning stekeovndørens håndtak inn­til glassplatens nedre kant ligger fritt (

2. Løft varsomt opp glassets nedre kant og trekk
glassplaten ut (

à ).

á ).

Dørglassene rengjøres

38

Innsetting av det midtre dørglasset

1. Før den midtre glassplaten skrått ovenfra og inn i
dørprofilen på håndtaksiden (

2. Senk den midtre glassplaten og skyv glasset i ret­ning dørens nedre kant inntil anslag under den ne­dre holderen (

à ).

á ).

Innsetting av det øvre dørglasset

1. Før den øvre glassplaten skrått ovenfra og inn i
dørprofilen på håndtaksiden (

2. Senk glassplaten. Legg glasset inntil fjærkraften på
håndtaksiden mot holdeprofilen i dørens under­kant, og skyv glasset under holdeprofilen (
Glasset må sitte godt fast!

á ).

à ).

Stekeovnsdøren henges på plass igjen

39

Hva må gjøres hvis …

Problem Mulig årsak Løsning

Varmesonene virker ikke Syekk også bruksanvisningen for koketoppen
Stekeovnen blir ikke varm Stekeovnen er ikke slått på Slå på stekeovnen

Du har ikke foretatt de nødvendige
innstillingene

Sikringen i husets installasjon (sik­ringsskapet) er gått

Stekeovnsbelysningen slår seg ikke påPæren i stekeovnslampen er defekt Skift pære i stekeovnslampen

Hvis du ikke får rettet på problemet med løs­ningstipsene over, ta kontakt med din forhandler
eller med kundeservice.

Kontroller innstillingene

Kontroller sikringen.
Hvis sikringene går flere ganger,
bør du ta kontakt med en autorisert
elektroinstallatør.

1 Advarsel!Reparasjoner på apparatet må kun

utføres av fagpersoner. Ukyndig utførte repa­rasjoner kan føre til alvorlig fare for den som
bruker apparatet.

3 Feil som er oppstått på grunn av feil bruk av

apparatet kan ikke rettes kostnadsfritt av kun­detekniker eller forhandler, selv om dette skjer
innenfor reklamasjonstiden.

3 Informasjon om stekeovner med

metallfront:

Avhengig av hvor kjølig fronten på apparatet
er, kan det, i løpet av eller straks etter baking
og steking, oppstå dugging på det innerste
dørglasset når døren er åpnet.

40

Garanti

Levering skjer etter kjøpsloven av 1.1.1989, supplert
med "NEL's leveringsbetingelser" (kopi av disse fås
hos din elektroforhandler). Oppstår det problemer
med produktet, bør henvendelse skje til forhandler
hvor produktet er kjøpt.
OBS! Ta vare på kvitteringen. Den gjelder som ga­rantibevis.

41

Service og reservedeler

Service
Trenger du service kontakt din lokale serviceforhand­ler. Forbered deg på samtalen og noter følgende:

Modell: ..................................................

PNCnummer: ..................................................

Serienummer: ..................................................

Kjøpsdato ..................................................

En klar og kortfattet beskrivelse av feilen:

..................................................................................

........

..................................................................................

........

Ta vare på kvitteringen, den gjelder som garantibe­vis.

Under følger oversikt over våre serviceforbindelser i
de store byene:

Oslo

E-Service Oslo AS

Risløkkveien 2
0508 Oslo
Telefon: [phone]
Faks:
Email:
Service: [e-mail]
Deler : [e-mail]
Verksted: [e-mail]

Bergen:

E-Service Bergen AS

Øvre Fyllingsvei 81
5162 Laksevåg
Telefon: [phone]
Faks: 55 94 85 51

Narvik:

Johansens Hvitevareservice

Tore Hundsgt. 48
8514 Narvik
Telefon: [phone]
Mobil: 91849311

Kunder som kontakter service under garantiperioden
bør forsikre seg om at alle nødvendige kontroller er
utført, siden kunden vil bli belastet for arbeid som
ikke skyldes mekaniske eller elektriske produktfeil.

Electrolux hovedkontor:

ELECTROLUX HOME PRODUCTS NORWAY AS

Postboks 77 Økern
0508 Oslo
Telefon: [phone]
Faks: 22 63 55 54
Internett: www.electrolux.no

På våre internettsider vil du finne oppdatert produkt­informasjon, bruksanvisninger og oversikt over våre
serviceforbindelser og forhandlere og mye mer.

Kristiansand:

Elektroverkstedet A/S

Kirkevn. 4
Postboks 1027 Lund
4631 Kristiansand S
Email: [e-mail]
Telefon: [phone]
Faks: 38056441

Stavanger:

E-Service Stavanger AS

Overlege Cappelens Gate 3,
4011 Stavanger
Telefon : [phone]
Faks: 51 91 18 51
email: [e-mail]

Trondheim:

Strax Trondheim AS,

Sorgenfriveien 16
7037 Trondheim
Telefon: [phone]
Faks: 73 82 14 81

42

Service

Ved tekniske forstyrrelser, kontroller først om du selv
kan løse problemet ved hjelp av bruksanvisningen
(kapittelet „Hva må gjøres, hvis...“)

Hvis du ikke kunne løse problemet, kan du ta kontakt
med kundetjenesten eller en av våre servicepartnere.

For å kunne hjelp deg raskt, trenger vi følgende
opplysninger:

– Modellbetegnelse
– Produktnummer (PNC)
– Serienummer (S-nr.)

(se typeskiltet for numrene)

– Type forstyrrelse
– Eventuell feilmelding som meldes fra apparatet

For at du alltid skal ha apparatets identifikasjonstall
for hånden når du trenger dem, anbefaler vi at du
skriver dem opp her:

Modellbetegnelse: .....................................

PNC: .....................................

S-nr. .....................................

43

822 926 318-B-120505-02 Med forbehold om endringer

From the Electrolux Group. The world´s No.1 choice.

Electrolux-konsernet er verdens største produsent av energidrevne produkter til kjøkken-, rengjøring- og utendørs bruk. Mer enn 55 millioner produkter fra
Electrolux-konsernet (som kjøleskap, komfyrer, vaskemaskiner, støvsugere, motorsager og gressklippere) til en verdi av ca. 14 milliarder USD selges årlig i mer
enn 150 land verden rundt.