Husqvarna QCB 831-1 User Manual

Käyttöohje

Kalusteisiin asennettava uuni

q

822 927 461-A-250106-01

QCB 831-1

Arvoisa asiakas,

pyydämme tutustumaan tähän käyttöohjeeseen huolella ja säilyttämään sen
hakuteoksena myöhempää käyttöä varten.
Jos laitteen omistaja vaihtuu, anna käyttöohje uudelle omistajalle.

Tekstissä käytetään seuraavia symboleja:

1 Turvaohjeet

Varoitus! Henkilöturvaohjeet.
Huomio! Laiteturvallisuutta koskevat ohjeet.

3 Käytännön ohjeet ja neuvot

2 Ympäristötietoa

2

Sisällys

Käyttöohje . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Turvaohjeet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Jätehuolto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Laitteen kuvaus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Kokonaiskuva . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Toimintopaneeli . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Uunin varustus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Uunin varusteet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Ennen ensimmäistä käyttöä. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Ensimmäinen puhdistus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Keittoalueiden käyttö . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Keittoalueen tehon säätö . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Muuntuvan/soikean keittoalueen kytkentä . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Jälkilämmön merkkivalo. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Uunin käyttö. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Virran kytkeminen ja katkaiseminen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Uunin toiminnot. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Ritilän, uunipellin ja uunipannun asettaminen paikalleen . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Rasvasuodattimen asentaminen/irrottaminen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Lisätoiminnot. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Ajastin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Paistomittari . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Luukun mekaaninen lukitus. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

Käyttömahdollisuudet, taulukot ja vihjeet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

Kypsennystaulukko . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

Paistaminen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

Paistotaulukko . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Taulukko: Kohokkaat ja kuorrutetut ruoat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

Taulukko: Pakastetut valmisruoat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

Paistaminen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

Paistotaulukko . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

Taulukko Paistomittari. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

Tasogrillaus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

Grillaustaulukko . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

Turbogrillaus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

Säilöntä . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

Kuivaaminen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

3

Puhdistus ja hoito . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

Uunin ulkopinnat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

Uunin sisäosa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

Varusteet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

Rasvasuodatin. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

Kannattimet. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

Uunin valaistus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39

Uunin luukku . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40

Uunin luukun lasi. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42

Mitä tehdä, jos … . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45

Takuu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46

Valtuutetut huoltoliikkeet. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46

Huolto ja varaosat. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47

4

Käyttöohje

1 Turvaohjeet

5 Laite on yhteensopiva seuraavien EY-direktiivien kanssa:

– 73/23/ETY, säädetty 19. helmikuuta 1973, pienjännitedirektiivi
– 89/336/ETY, säädetty 3. toukokuuta 1989: EMC-direktiivi sellaisena kuin

se on muutettuna direktiivillä 92/31/ETY

– 93/68/ETY, säädetty 22. heinäkuuta 1993, CE-merkinnästä annettu direk-

tiivi

Sähköturvallisuus

• Laitteen liitännän saa suorittaa vain ammattitaitoinen sähköasentaja.

• Jos laitteessa esiintyy häiriöitä tai laite vahingoittuu, irrota sulakkeet tai

kytke virta pois pääkytkimestä.

• Laitteen korjauksen saa suorittaa vain asiantunteva huoltomekaanikko.

Asiantuntemattomalla tavalla suoritettu tai virheellinen korjaus voi altistaa
käyttäjän suureen vaaraan. Jos laite tarvitsee korjausta tai huoltoa, käänny
valtuutetun jälleenmyyjän tai huoltoliikkeen puoleen.

Lasten turvallisuus

• Älä koskaan jätä lapsia ilman valvontaa, kun laite on toiminnassa.

Turvallisuus laitetta käytettäessä

• Laitetta saa käyttää vain kotitalouksissa tavalliseen ruuanlaittoon ja pais­tamiseen.

• Liitettäessä sähkölaitteita laitteen läheisyydessä oleviin pistorasioihin on
noudatettava varovaisuutta. Liitäntäjohdot eivät saa olla kosketuksissa
kuuman uunin luukun kanassa tai joutua sen väliin.

• Varoitus: Palovamman vaara! Uunin sisäosa kuumenee käytön yhtey-
dessä.

• Jos uuniin laitetaan alkoholia sisältäviä aineksia, saattaa syntyä helposti
syttyvä alkoholin ja ilman sekoitus. Avaa luukku tässä tapauksessa varo­vasti. Älä käsittele avaamisen yhteydessä hiillosta, kipinöitä tai tulta.

3 Akryyliamidia koskeva varoitus

Tuoreimpien tieteellisten tutkimustulosten mukaisesti erityisesti tärkkelyspi­toisten ruokien voimakas ruskistaminen voi aiheuttaa terveydellisen vaaran
akryyliamidin vuoksi. Sen vuoksi suosittelemme ruokien kypsennystä mah­dollisimman alhaisessa lämpötilassa sekä liiallisen ruskistamisen välttämis­tä.

5

Vahinkojen välttäminen

• Älä laita uunin pohjalle alumiinifoliota, leivinpeltiä, kattiloita jne., sillä ema­lipinta voi vahingoittua muodostuvan lämmön vuoksi.

• Paistovuoasta tippuva hedelmä- tai marjamehu jättää pintaan jälkiä, jotka
eivät lähde pois puhdistamalla. Käytä erittäin kosteiden kakkujen tai piirai­den paistamisessa korkeareunaista vuokaa tai peltiä.

• Älä laita mitään painoa avoinna olevan uunin luukun päälle.

• Älä kaada vettä suoraan kuumaan uuniin. Emalipinta ja väri voivat vahin-

goittua.

• Erityisesti uunin etukylkien kovakourainen käsittely voi aiheuttaa lasin sär­kymisen.

• Älä säilytä uunissa tulenarkoja esineitä. Ne voivat syttyä palamaan, kun
uuni kytketään toimintaan.

• Älä säilytä uunissa kosteita elintarvikkeita. Ne voivat vahingoittaa emali­pintoja.

3 Emalipintoja koskeva huomautus

Uunin emalipintoihin käytön yhteydessä syntyvät värimuutokset eivät vaiku­ta laitteen toimintaan tavallisessa eivätkä ammattimaisessa käytössä. Tällai­sia muutoksia ei siis katsota puutteeksi tai viaksi takuuoikeuden mielessä.

Jätehuolto

2 Pakkausmateriaalit

Pakkausmateriaalit ovat ekologisesti kestäviä ja ne voidaan käyttää uudel­leen. Muoviosat tunnistaa mm. merkinnöistä >PE<, >PS< jne. Toimita käyte­tyt pakkausmateriaalit niille varattuihin keräyspisteisiin ja noudata
materiaalimerkinnöistä annettuja ohjeita.

2 Käytöstä poistettujen laitteiden hävittäminen

Symboli
että tätä tuotetta ei saa käsitellä talousjätteenä. Tuote on sen sijaan luovutet­tava sopivaan sähkö- ja elektroniikkalaitteiden kierrätyksestä huolehtivaan
keräyspisteeseen. Tämän tuotteen asianmukaisen hävittämisen varmistami­sella autetaan estämään sen mahdolliset ympäristöön ja terveyteen kohdis­tuvat haittavaikutukset, joita voi aiheutua muussa tapauksessa tämän
tuotteen epäasianmukaisesta jätekäsittelystä. Tarkempia tietoja tämän tuot­teen kierrättämisestä saat kuntasi jäteasioita hoitavalta viranomaiselta tai
liikkeestä, josta tuote on ostettu.

W , joka on merkitty tuotteeseen tai sen pakkaukseen, osoittaa,

1 Varoitus: Vaaratilanteiden välttämiseksi käytöstä poistettu laite on ennen

hävittämistä tehtävä toimimattomaksi.

Erota laite verkosta ja irrota laitteen verkkoliitäntäjohto.

6

Laitteen kuvaus

Kokonaiskuva

Käyttöpaneeli

Luukun
kahva

Täyslasiluukku

7

Toimintopaneeli

Uunin virran merkkivalo

Lämpötilan merkkivalo

Lämpötilan/ajan näyt-

Uunin toiminnot

Keittoalueen kytkin

tö

Säätöpainikkeet

Lämpötilan valitsin

Keittoalueen kytkin

Uunin varustus

Uunin kaikki sisäseinämät, uunin pohjaa lukuunottamatta, on päällystetty
erikoisemalilla (katalyysipinnoite).

Ylälämpö ja grillivastus

8

Kannatintasot

Uunin valaistus

Paistolämpömittarin
pistorasia
Rasvasuodatin

Uunin valaistus
Takaseinämävastus

Puhallin

Alalämpö

Kannattimet, voidaan ottaa pois

Uunin varusteet

Ritilä

Käytetään astioiden ja kakkuvuokien alla,
paistamisessa ja grillauksessa.

Leivinpelti

Kakkuja ja pikkuleipiä varten.

Uunipannu

Paistamiseen tai ylimääräisen rasvan ke­räämiseen.

Leivonnaispelti

Sämpylöille, vesirinkeleille ja pienleivon­naisille

Paistomittari

Lihapalojen paistoajan tarkka määrittämi­nen.

9

Ennen ensimmäistä käyttöä

Ensimmäinen puhdistus

Puhdista uuni hyvin, ennen kuin käytät sitä ensimmäisen kerran.

1 Huom: Älä käytä voimakkaita, hankaavia puhdistusaineita, jotta pinta ei va-

hingoittuisi!

3 Käsittele metalliosat tavallisilla hoitoaineilla.

1. Aseta uunin toimintojen kytkin uunin valaistuksen kohdalle.

2. Ota kaikki tarvikkeet pois uunista ja puhdista ne lämpimällä astianpesuai-

neliuoksella.

3. Puhdista myös uunin pohja lämpimällä astianpesuaineliuoksella ja kuivaa.

4. Pyyhi laitteen etupuoli vain kostealla liinalla.

10

Keittoalueiden käyttö

3 Huomioi myös keittotason käyttöohjeet. Niissä on tärkeitä keittoastoihin, lie-

den käyttöön, puhdistukseen ja hoitoon liittyviä ohjeita.

Keittoalueiden tehot

• Keittoalueiden tehotasot voidaan säätää alueilla
1 - 9.

• Väliasetukset ovat mahdollisia alueilla
2 - 7.

1 = pienin teho
9 = suurin teho

= Muuntuvan keittoalueen kytkentä

2 Kytke keittoalue pois päältä noin 5 - 10 minuuttia ennen keittoajan päätty-

mistä ja käytä jälkilämpö hyväksesi. Tällä tavoin säästät energiaa.

vasen etu vasen taka oikea taka oikea etu

Keittoalueen kytkin

3 Laite on varustettu upotettavilla keittoalueiden kytkimillä.

Paina keittoalueen kytkintä. Kytkin nousee ulos.

11

Keittoalueen tehon säätö

1. Valitse tehotaso.

2. Kun lopetat keittoalueen käytön, käännä

kytkin takaisin asentoon Pois.

3 Keittoalueen toiminnan merkkivalo palaa

niin kauan kuin kyseinen keittoalue on käy­tössä.

Muuntuvan/soikean keittoalueen kytkentä

1 Muuntuva tai soikea keittoalue kytketään toimimaan kiertämällä väännintä

oikealle. Sitä ei saa kiertää vasteen ylitse!

1. Kierrä muuntuvan/soikean keittoalueen
väännin oikealle. Kierrä eteenpäin koh­dan 9 ohitse ja pienen vastuksen ylitse
merkkiin saakka, kunnes väännin ei
enää liiku.

2. Käännä väännin sen jälkeen haluamasi
tehon kohtaan.

3. Käännä väännin pois päältä -asentoon, kun päätät keittämisen.

3 Kun käytät muuntuvaa/soikeaa keittoaluetta seuraavan kerran, on isompi

keittoalue kytkettävä jälleen toimimaan edellä kuvatulla tavalla.

Jälkilämmön merkkivalo

Jälkilämmön merkkivalo palaa, kun vastaava keittoalue on kuumentunut.

1 Varoitus! Jälkilämmön aiheuttama palovammavaara. Keittoalueiden jäähty-

minen kestää hetken sen jälkeen, kun keittoalueet on kytketty pois toimin­nasta. Varo jälkilämpöä.

2 Jälkilämpöä voidaan käyttää ruokien sulattamiseen ja lämpimänäpitoon.

12

Uunin käyttö

3 Uunissa on alaspainettavat kytkimet, joilla valitaan uunin toiminnot ja läm-

pötila. Paina kytkin alas. Kytkin nousee tällöin esiin.

Virran kytkeminen ja katkaiseminen

Uunin virran merkkivalo

Uunin toiminnot Lämpötilan valitsin

1. Käännä uunin toimintojen kytkin halutun toiminnon kohdalle.

2. Käännä lämpötilan valintakytkin halutun lämpötilan kohdalle.

Toiminnan merkkivalo palaa niin kauan kuin uuni on kytkettynä toimintaan.
Lämpötilan merkkivalo palaa uunin kuumenemisen aikana.

3. Uuni kytketään pois toiminnasta kääntämällä uunin toimintojen kytkin ja
lämpötilan valitsin SEIS-asentoon.

Lämpötilan merkkivalo

3 Jäähdytyspuhallin

Puhallin kytkeytyy toimintaan automaattisesti jäähdyttäen laitteen ulkopinto­ja. Kun uuni kytketään pois toiminnasta, puhallin toimii edelleen jäähdyttäen
laitetta. Kun laite on jäähtynyt riittävästi, puhallin sammuu itsestään.

13

Uunin toiminnot

Uunissa on seuraavat eri toiminnot:

Uunin toiminto Käyttötarkoitus

Uunin valaistus

Intensiivi

Al Gusto -kiertoil-maKäytetään

Turbogrilli

Grilli

Iso grilli

Ylälämpö

Alalämpö Mureiden kakkupohjien paista-

Ylä-/alalämpö Leivonta

Tällä toiminnolla voit

uunin sisälle, esim. puhdistuksen
helpottamiseksi.

Soveltuu paistamiseen ja

Matalien ruokien

Leivonnaisten

jopa

kolmella tasolla

Säädä uunin lämpötila 20-40 °C
alemmaksi kuin ylä-/alalämmöllä.

voimakkaamman rus-

kistuksen ja rapean pohjan

vien ruokien paistamiseen yhdellä
tasolla.
Säädä uunin lämpötila 20–40 °C al­haisemmaksi kuin Ylä-/Alalämpötoi­minnossa.

Suurikokoisten liha- tai linturuokien

paistaminen

minto sopii myö

kuorruttamiseen.

Matalien ruokien

ritilän keskelle paahtumaan

määrinä

nan kuorruttaminen/ruskistaminen.

miseen

tasolla

ja

leivän paahtaminen

.

ja

.

sytyttää valon

leivontaan

yhtaikaa.

yhdellä tasolla. Toi-

gratinointiin

grillaus

, asetetaan

grillaus suurina

ja kohokkaiden

paistaminen yhdellä

vaati-

ja

.

pin-

Lämpövastus/

puhallin

---

Takaseinän lämpö­vastus, tuuletin

Alalämpö, takaseinän
lämpövastus, puhallin

Grilli, puhallin

Grilli

Grilli, ylälämpö

.

Ylälämpö

Alalämpö

Ylälämpö, alalämpö

14

Ritilän, uunipellin ja uunipannun asettaminen paikal­leen

3 Vetolukitus ja kallistumisen esto

Kaikissa uunin kannattimille sijoitettavissa varusteissa on oikeassa ja va­semmassa reunassa pieni alaspäin suuntautuva tukiuloke, joka toimii veto­lukituksena.
Aseta varusteet uuniin aina siten, että tukiuloke on uunin sisätilan takaosas­sa. Tukiuloke on tärkeä varusteiden kallistumisen eston kannalta.

Uunipellin tai -pannun asettaminen
paikalleen:

Työnnä uunipelti tai -pannu haluamasi
kannatintason ohjauskiskojen väliin.

Ritilän asettaminen:

Aseta ritilä siten, että ritilän jalat ovat
alaspäin.

Työnnä ritilä haluamasi kannatintason oh­jauskiskojen väliin.

3 Ritilän reunat ovat koholla kauttaaltaan,

mikä estää paistoastian liukumista pois
ritilältä.

15

Ritilän ja uunipannun asettaminen pai­kalleen yhdessä:

Aseta ritilä uunipannulle.
Työnnä uunipannu haluamasi kannatin-

tason ohjauskiskojen väliin.

Rasvasuodattimen asentaminen/irrottaminen

Aseta rasvasuodatin paikalleen vain
paistamisen ajaksi suojataksesi takasei-

nän lämmitysvastuksen rasvaroiskeilta.

Rasvasuodattimen asentaminen

Aseta rasvasuodatin yläkautta uu­nin takaseinässä olevaan aukkoon
(ilmanvaihtoaukko).

Rasvasuodattimen irrottaminen

Irrota rasvasuodatin vetämällä sitä
ylöspäin.

16

Lisätoiminnot

Voit asettaa joko Ajastin tai Paistomittari.

Ajastin

Ajastimen asetus.

Paistomittari

Lihan sisälämpötilan asetus.

Ajan tai lämpötilan näyttö

Säätöpainikkeet

3 Yleiset ohjeet

• Kun olet valinnut toiminnon, näyttö vilkkuu n. 5 sekunnin ajan. Halutut ajat
voidaan asettaa tänä aikana painikkeella tai .

• Kun aika on asetettu, näyttö vilkkuu uudelleen n. 5 sekunnin ajan. Asetettu
aika alkaa kulua.

• Merkkiääni voidaan sammuttaa painamalla mitä tahansa painiketta.

• Uunin haluttu toiminto ja lämpötila voidaan asettaa joko ennen kellotoi-

mintojen asetusta tai sen jälkeen.

• Käännä uunin toimintokytkin ja lämpötilan valintakytkin takaisin nolla­asentoon, kun kypsennys on päättynyt.

17

Ajastin

3 Tällä toiminnolla ei ole vaikutusta uunin toimintaan.

1. Paina haluamaasi painiketta.
Näytössä vilkkuu “00”.

2. Aseta ajastus painikkeella

tai (Enint. 99 minuuttia).
Jäljellä oleva aika ilmestyy näyttöön
5 sekunnin kuluttua.

Kun aika on kulunut loppuun, “00” vilk­kuu ja kuuluu 2 minuuttia kestävä merkki­ääni.

3. Voit sammuttaa merkkiäänen paina­malla mitä tahansa painiketta.

18

Paistomittari

Kun asetettu lihan sisälämpötila on saavutettu, kuuluu merkkiääni.

3 Uunin virta ei kytkeydy pois päältä!

On huomioitava kaksi lämpötilaa:

– uunin lämpötila: katso paistotaulukko
– lihan sisälämpötila: katso Paistomittari taulukko

1 Huom: Käytä ainoastaan uunin mukana toimitettua paistomittaria! Jos mit-

tari menee rikki, sen saa vaihtaa ainoastaan uuteen alkuperäiseen mittariin!

1. Työnnä paistomittarin kärki paistiin si­ten, että mittarin kärki on lihapalan
paksuimmassa kohdassa.

2. Työnnä paistomittarin pistoke uunin si­vuseinämässä olevaan pistorasiaan ai­van perille saakka.

3. Aseta haluamasi uunin toiminto ja läm­pötila.

Näyttöön tulee lämpötilaehdotus.

3 Lihan sisälämpötila ilmoitetaan vasta

30 °C C:sta ylöspäin.

4. Aseta haluamasi lihan sisälämpötila
painikkeella tai .

19

Noin 5 sekunnin kuluttua näyttöön tulee
sen hetkinen lihan sisälämpötila.

Kun asetettu lämpötila on saavutettu,
kuuluu merkkiääni.
Kytke merkkiääni pois painamalla mitä
tahansa painiketta.

1 Varoitus: Paistomittari on kuuma! Palo-

vamman vaara pistoketta ja paistomitta­rin kärkeä irrotettaessa.

3 Uunin virta ei kytkeydy pois päältä!

5. Irrota paistomittarin pistoke pistorasi­asta ja ota paisti paistimittareineen uu­nista.

6. Kytke uunin toiminto ja lämpötila pois
toiminnasta.

Lihan ytimen lämpötilan katsominen
tai muuttaminen:

– Kun painat painiketta tai , näyt-

töön ilmestyy lihan asetettu sisälämpö­tila.

– Voit muuttaa valittua lämpötilaa jälkikäteen painamalla tai useam-

man kerran.

20

Luukun mekaaninen lukitus

Luukun lukitusta ei ole asetettu toimimaan tehtaalla.

Luukun lukituksen aktivointi

Vedä salpaa eteen, kunnes se lukittuu.

Uuninluukun avaaminen:

1. Paina luukku kiinni.

2. Paina salpaa ja pidä painettuna.

3. Avaa luukku.

Uuninluukun sulkeminen

Sulje luukku painamatta salpaa.

Luukun lukituksen poistaminen

Työnnä salpaa paneeliin saakka.

3 Luukun mekaaninen lukitus ei katoa, kun laitteen virta katkaistaan.

21

Käyttömahdollisuudet, taulukot ja vihjeet

Kypsennystaulukko

Taulukon arvot ovat suuntaa-antavia.

Te ho -

taso

Kypsennys-

tapa

0 Jälkilämpö,Tarjollepano

Lämpimänä-

1

1-2

2-3

3-4

4-5

6-7

7-8

9

pito

Sulatus

Hyydyttämi-

nen

Haudutus­kypsennys

Höyrytys

Höyrykyp-

sennys

Keittäminen

Mieto

paistaminen

Voimakas

paistaminen

Keittäminen

Paistaminen

Friteeraus

käyttökohde Kesto Ohjeita/vinkkejä

Valmiiden ruokien

lämpimänäpito

Hollandaise-kastike,

voin sulattaminen, suklaa,

liivate

Omeletti, munakas 10-40 min.

Riisin ja maitoruokien hau-

dutus

Valmisruokien kuumennus

Vihannesten, kalan

höyrykypsennys

Lihan paistaminen

Perunoiden keittäminen 20-60 min.

Suurempien ruokamäärien-

kypsennys, pataruoat ja kei-

tot

Leikkeet, Cordon bleu, kyl-

jykset, nakit, makkarat,

maksa, mykyt, kananmunat,

ohukaiset, munkit

Perunaohukaiset, ulkofilee,

pihvit, pannukakut

Suuren vesimäärän keittäminen, pastan keittäminen, lihan paista-

minen (gulassi, patapaisti), ranskalaisten perunoiden paistaminen

tarpeen

mukaisesti

5-25 min. Sekoita välillä

25-50 min.

20-45 min.

60-150

min.

jatkuva

paisto

5-15 min.

/ pannulli-

nen

Peitä ruoka kannella

Kypsennä kannella pei-

tettynä

Riisi tarvitsee vähin­tään kaksinkertaisen

määrän nestettä, se-

koita maitoruokia välillä

Käytä vihanneksille vä-

hän nestettä (muuta­ma ruokalusikallinen)

Käytä vähän nestettä,

esim.: enintään ¼l

vettä / 750 g perunoita

Enintään 3 l nestettä

plus valmistusaineet

Käännä välillä

Käännä välillä

3 Keittämisen tai paistamisen alussa on suositeltavaa käyttää suurinta tehota-

soa ja suorittaa sen jälkeen pitemmän kypsymisajan vaativien ruokien lop­pukypsennys halutulla tehotasolla.

22

1 Ylikuumenneet rasvat ja öljyt syttyvät herkästi palamaan! Kun valmistat ruo-

kia rasvassa tai öljyssä (esim. ranskanperunat), valvo ruokien valmistumista
keittotason lähellä.

Paistaminen

Uunin toiminto: Intensiivi tai Ylä-/alalämpö
Paistovuoat

• Ylä-/alalämpö -toiminnossa voidaan käyttää tummasta metallista val-
mistettuja ja pinnoitettuja vuokia.

• Intensiivi -toiminnossa voidaan käyttää myös vaaleasta metallista val-
mistettuja vuokia.

Kannatintasot

• Paistaminen Ylä-/alalämpö -toiminnolla on mahdollista vain yhdellä ta-
solla.

• Intensiivi -toiminnossa voit paistaa samanaikaisesti jopa 3 pellillistä:

1 uunipelti:
esim. kannatintasolla 3

1 uunipelti:
esim. kannatintasolla 1

2 uunipeltiä:
esim. kannatintasoilla 1 ja 3

3 uunipeltiä:
Kannatintasot 1, 3 ja 5

23

Yleisohjeita

• Aseta leivinpelti uuniin siten, että viisto reuna tulee eteen!

• Ylä-/alalämpö tai Intensiivi -toiminnossa voit laittaa uuniin samanai-

kaisesti myös kaksi vuokaa alekkain ritilän päälle. Paistoaika ei juurikaan
pitene.

3 Pakasteruokien sulatuksen yhteydessä uunipellit saattavat vääntyä. Tämä

johtuu pakasteiden ja uunin lämpötilan suuresta erosta. Uunipelti suoristuu,
kun se jäähtyy.

Paistotaulukoita koskevia ohjeita

Taulukoissa on mainittu ruokalajit, niiden vaatimat lämpötila-asetukset, kyp­sennysajat sekä kannatintasot.

• Mainitut lämpötila-asetukset sekä paistoajat ovat ohjeellisia. Tulokseen
vaikuttavat myös taikinan määrä ja koostumus sekä vuoan ominaisuudet.

• Suosittelemme, että valitset aluksi alhaisemman lämpötilan ja nostat läm­pöä vasta tarvittaessa, esimerkiksi kun haluat ruskeamman pinnan tai jos
kypsyminen kestää liian kauan.

• Jos et löydä paistokseesi soveltuvia ohjearvoja, sovella jonkun vastaavan­tyyppisen paistoksen tietoja.

• Paistettaessa leivonnaisia leivinpellillä tai vuoissa useammalla tasolla
paistoaika saattaa olla 10–15 minuuttia pitempi.

• Kosteat leivonnaiset (esim. pizzat, hedelmäpiirakat yms.) on paistettava
yhdellä tasolla.

• Jos paistettavan leivonnaisen pinta on epätasainen, se saattaa ruskistua
epätasaisesti paistamisen alkuvaiheessa. Tässä tapauksessa lämpötila-
asetusta ei pidä muuttaa. Ruskistuminen tasaantuu paistamisen edetes­sä.

2 Jos paistoaika on pitkä, voit kytkeä virran pois uunista noin 10 minuuttia en-

nen paistoajan päättymistä ja hyödyntää jälkilämpöä.
Ellei toisin ei ole mainittu, taulukoiden arvot perustuvat tilanteeseen, jossa
uuni on kypsennyksen alkaessa kylmä.

24

Paistotaulukko

Paistaminen yhdellä kannatintasolla

Leivonnaisen

laji

Vuoassa paistetut leivonnaiset

Sokerikakku tai

Uunin toiminto

Kanna-

tintaso

Lämpötila

°C

Intensiivi 1 150-160 0:50-1:10

Aika

Tunt ia

Min.

murotaikinaleivonnaiset

Hiekkakakku/

Intensiivi 1 140-160 1:10-1:30

kuninkaankakku

Leivoskakku Intensiivi 1 140 0:25-0:40

Leivoskakku Ylä-/alalämpö 1 160 0:25-0:40

Kakkupohja murotaikinasta Intensiivi 3 170-180

Kakkupohja notkeasta tai-

Intensiivi 3 150-170 0:20-0:25

1)

0:10-0:25

kinasta

Umpinainen omenapiiras Ylä-/alalämpö 1 170-190 0:50-1:00

Omenapiiras (2vuokaa,

Intensiivi 1 160 1:10-1:30

Ø20cm, diagonaalisesti)

Omenapiiras (2vuokaa

Ylä-/alalämpö 1 180 1:10-1:30

Ø20cm, diagonaalisesti)

Suolaiset piiraat (esim.

Intensiivi 1 160-180 0:30-1:10
ranskalainen Quiche Lorrai­ne -juustopiiras)

Juustokakku Ylä-/alalämpö 1 170-190 1:00-1:30

Pellillä paistettavat leivonnaiset

Pullapitko/-kranssi Ylä-/alalämpö 3 170-190 0:30-0:40

1)

230

160-180

1)

1)

1)

0:40-1:00

0:25

0:30-1:00

0:15-0:30

0:10-0:20

Täyteleivät Ylä-/alalämpö 3 160-180

Leipä (ruisleipä)

Ylä-/alalämpö 1

-aluksi

-lopuksi

Tuulihatut Ylä-/alalämpö 3 160-170

Kääretorttu Ylä-/alalämpö 3 180-200

Strösselikakku kuiva Intensiivi 3 150-160 0:20-0:40

Voi-/sokerikakku Ylä-/alalämpö 3 190-210

Hedelmäkakku
(hiivataikinasta/notkeasta
taikinasta)

2)

Intensiivi 3 150 0:35-0:50

1)

0:15-0:30

25

Leivonnaisen

laji

Uunin toiminto

Kanna-

tintaso

Lämpötila

°C

Aika

Tunt ia

Min.

Hedelmäkakku
(hiivataikinasta/notkeasta
taikinasta)

2)

Murotaikinapohjainen he-

Ylä-/alalämpö 3 170 0:35-0:50

Intensiivi 3 160-170 0:40-1:20
delmäkakku

Pellillä paistetut leivonnai-

Ylä-/alalämpö 3 160-180

1)

0:40-1:20
set, arka täyte (esim. rahka,
kerma, hunajakakku)

Pizza (runsaasti täytettä)

2

Intensiivi 1 180-200

Pizza (ohut) Intensiivi 1 200-220

1)

1)

0:30-1:00

0:10-0:25

Pitaleipä Intensiivi 1 200-220 0:08-0:15

Piirakka (Sveitsi) Intensiivi 1 180-200 0:35-0:50

Pikkuleivät

Murotaikinapikkuleivät Intensiivi 3 150-160 0:06-0:20

Pursotetut pikkuleivät Intensiivi 3 140 0:20-0:30

Pursotetut pikkuleivät Ylä-/alalämpö 3 160

Vatkatusta taikinasta val-

Intensiivi 3 150-160 0:15-0:20

1)

0:20-0:30

mistetut pikkuleivät

Munavaahtoleivokset, ma-

Intensiivi 3 80-100 2:00-2:30

rengit

Mantelitortut Intensiivi 3 100-120 0:30-0:60

Pienet hiivataikinaleivonnai-

Intensiivi 3 150-160 0:20-0:40

set

Pienet voitaikinaleivonnai-

Intensiivi 3 170-180

)

0:20-0:30
set

Sämpylät Intensiivi 3 160

Sämpylät Ylä-/alalämpö 3 180

Pienet kakut (20kpl/pelti) Intensiivi 3 140

Pienet kakut (20kpl/pelti) Ylä-/alalämpö 3 170

1) Esilämmitä uuni

2) Käytä rasvankeruupeltiä tai rasvapannua.

1)

0:20-0:35

1)

0:20-0:35

1)

0:20-0:30

1)

0:20-0:30

26

Paistaminen useammalla kannatintasolla

Intensiivi Intensiivi

Leivonnaisen laji

Kannatintaso alhaalta

lukien

Lämpötila

ºC

2 tasolla 3 tasolla

Pellillä paistettavat leivonnaiset

Tuulihatut 1 / 4 --- 160-180

Strösselikakku, kuiva 1 / 3 --- 140-160 0:30-0:60

Pikkuleivät

Murotaikinapikkuleivät 1 / 3 1 / 3 / 5 150-160 0:15-0:35

Pursotetut pikkuleivät 1 / 3 1 / 3 / 5 140 0:20-0:60

Vatkatusta taikinasta valmiste­tut pikkuleivät

Munavaahtoleivokset, maren­git

1 / 3 --- 160-170 0:25-0:40

1 / 3 --- 80-100 2:10-2:50

Mantelitortut 1 / 3 --- 100-120 0:40-1:20

Pienet hiivataikinaleivonnaiset 1 / 3 --- 160-170 0:30-0:60

Pienet voitaikinaleivonnaiset 1 / 3 --- 170-180

Sämpylät 1 / 4 --- 160 0:30-0:45

Pienet kakut (20kpl/pelti) 1 / 4 --- 140

1) Esilämmitä uuni

Leivontavinkkejä

Aika

Tunt ia

Min.

1))

0:35-0:60

1)

0:30-0:50

1)

0:25-0:40

Paistotulos Mahdollinen syy Korjaus

Kakku on liian vaalea
pohjasta

Kakku laskeutuu (taiki­nainen ja liian kostea)

Väärä kannatintaso Paista kakku alemmalla kanna-

tintasolla

Liian korkea paistolämpötila Säädä vähän alhaisempi läm-

pötila

Liian lyhyt paistoaika Pidennä paistoaikaa

Paistoaikaa ei voi lyhentää
valitsemalla korkeamman
lämpötilan

Taikinassa on liian paljon nestet-täKäytä vähemmän nestettä.

Varmista, että sekoitusaika on
oikea, erityisesti kun valmistat
taikinan monitoimikoneella

27

Paistotulos Mahdollinen syy Korjaus

Kakku on liian kuiva Liian alhainen paistolämpötila Säädä lämpötila korkeammaksi

Liian pitkä paistoaika Lyhennä paistoaikaa

Kakku ruskistuu epäta­saisesti

Liian korkea paistolämpötila ja
liian lyhyt paistoaika

Säädä paistolämpötila alhai­semmaksi ja pidennä paistoai­kaa

Taikina on jaettu epätasaisesti Jaa taikina tasaisesti pellille

Rasvasuodatin on kiinnitetty

Irrota rasvasuodatin.

paikalleen.

Kakku ei kypsy maini­tussa paistoajassa

Liian alhainen lämpötila Säädä lämpötila vähän korke-

ammaksi

Rasvasuodatin on kiinnitetty

Irrota rasvasuodatin.

paikalleen.

Taulukko Al Gusto -kiertoilma

Leivonnaislaji Uunin taso

Pizza (ohut) 1 180 - 200

Lämpötila

°C

1)

Pizza (runsastäytteinen) 1 180 - 200 20 - 30

Piiras 1 180 - 200 45 - 60

Pinaattipiiras 1 160 -180 45 - 60

Quiche Lorraine -juustopiiras 1 170 - 190 40 - 50

Pyöreä rahkapiirakka 1 140 - 160 60 - 90

Rahkapiirakka pellillä 1 140 - 160 50 - 60

Umpinainen omenapiiras 1 150 - 170 50 - 70

Vihannespiirakka 1 160 - 180 50 - 60

Pitaleipä 1 250 - 270

Lehtitaikinaleivonnaiset 1 160 - 180

Liekkikakku 1 250 - 270

Piirakat 1 180 - 200

1) Esilämmitä uuni

1)

1)

1)

1)

Aika

Tunt ia Min .

20 - 30

10 - 20

40 - 50

12 - 20

15 - 25

28

Taulukko: Kohokkaat ja kuorrutetut ruoat

Ruokalaji Uunin toiminto

Kannatin-

taso

Lämpötila

°C

Makaronilaatikko Ylä-/alalämpö 1 180-200 0:45-1:00

Lasagne Ylä-/alalämpö 1 180-200 0:25-0:40

Kuorrutetut vihannekset

Rapeaksi paistetut

1)

patongit

1)

Intensiivi 1 160-170 0:15-0:30

Intensiivi 1 160-170 0:15-0:30

Makeat kohokkaat Ylä-/alalämpö 1 180-200 0:40-0:60

Kalakohokkaat Ylä-/alalämpö 1 180-200 0:30-1:00

Täytetyt vihannekset Intensiivi 1 160-170 0:30-1:00

1) Esikuumenna uuni

Taulukko: Pakastetut valmisruoat

Kypsennettävä

ruoka

Uunin toiminto

Pakastepizza Ylä-/alalämpö 3

Ranskanperunat
(300-600 g)

1)

Intensiivi 3 200-220 15-25 min.

Patongit Ylä-/alalämpö 3

Hedelmäkakku Ylä-/alalämpö 3

1) Huomautuksia: Käännä ranskanperunoita välillä 2-3 kertaa

Kannatin-

taso

Lämpötila

°C

noudata val­mistajan oh-

jeita

noudata val­mistajan oh-

jeita

noudata val­mistajan oh-

jeita

Aika

Tunt ia :

Min.

Aika

noudata valmis-

tajan ohjeita

noudata valmis-

tajan ohjeita

noudata valmis-

tajan ohjeita

29

Paistaminen

Uunin toiminto: Intensiivi
Paistoastiat

• Kaikki kuumuutta kestävät astiat ovat sopivia paistamisessa (noudata val­mistajan antamia ohjeita!)

• Kookkaat paistit voidaan paistaa suoraan rasvapellillä tai ritilän päällä,
jonka alle on asetettu rasvapelti.

• Vähärasvaiset lihat on suositeltavaa paistaa paistovuoassa kannella pei-
tettynä. Tällä tavoin liha pysyy mehukkaana.

• Jos lihan pinnan tulee ruskistua, paista se paistovuoassa ilman kantta.

3 Paistotaulukkoja koskevat ohjeet

Taulukossa annetut ohjeet ovat suuntaa antavia.

• Uunissa on suositeltavaa paistaa lihaa ja kalaa vain yhtä kiloa suurempia
määriä.

• Kaada vähän nestettä paistoastiaan välttääksesi ruoasta erittyvän lihanes­teen tai rasvan kiinnipalamisen.

• Käännä paistia tarvittaessa (kun paistoajasta on kulunut 1/2 - 2/3).

• Valele suuria paisteja ja linturuokia aika ajoin paistoliemellä. Valelu paran-

taa lopputulosta.

• Kytke uunista virta pois noin 10 minuuttia ennen paistoajan päättymistä
hyödyntääksesi jälkilämmön.

Paistotaulukko

Intensiivi

Paistettava ruoka

Porsas

1 kg porsaanpaisti (etuselkä/
kinkku, porsaanrulla), kutakin
korkeussenttimetriä kohden

Kassler, kutakin korkeussentti­metriä kohden

Lihamureke 160-170 1 --- 60-70

Lämpötila °C

150-160 1 --- 14-20

150-160 1 --- 10-15

30

Kannatintaso

1 Taso 2 Ta s o t

Paistoaika

minuutteina

Intensiivi

Paistettava ruoka

Lämpötila °C

Kannatintaso

1 Taso 2 Ta s o t

Paistoaika

minuutteina

Naudanliha

Naudanpaisti, kutakin korkeus­senttimetriä kohden

Naudanfilee, kutakin korkeus­senttimetriä kohden

Paahtopaisti, kutakin korkeus­senttimetriä kohden

150-160 1 --- 18-20

190-200

190-200

1)

1)

1 --- 6-8

1 --- 8-10

Vasikka

Vasikanpaisti, kutakin korkeus­senttimetriä kohden

170-180 1 --- 14-17

Lammas

Lampaanreisi (1800 g) 170-180 1 --- 90

Paloiteltu liha pellillä

Makkarat “cordon bleu” 220-230

Makkarat 220-230

Leikkeet tai kyljykset, leivitetyt 220-230

Nakit, frikadellit 210-220

1)

1)

1)

1)

34 / 1 5-8

3 4 / 1 12-15

3 4 / 1 15-20

3 4 / 1 15-20

Kala

Forellit, 200-250 g 190-200 3 --- 20-25

4 forellifileet (paino à 200 g) 170-180 3 --- 20-25

Kuhafileet, leivitetyt (paino yh­teensä noin 1 kg)

190-200 3 --- 25-30

Linnut

Broileri 150-160 1 --- 55-60

1 kg kalkkunarulla, kutakin kor­keussenttimetriä kohden

150-160 1 --- 11-15

Ankka (2000-2500 g) 150-160 1 --- 90-120

Hanhi (4500 g) 150-160 1 --- 150-180

1) Esikuumenna uuni.

31

Taulukko Paistomittari

Kypsennettävä ruoka Lihan sisälämpötila

Naudanliha

Paahtopaisti tai file, sisältä punainen
sisältä punertava (medium)
kypsä

Porsaanliha

Porsaanlapa, kinkku, niska 80-82 °C

Kyljys (selkä, kassler 75-80 °C

Lihamureke 75-80 °C

Vasikanliha

Vasikanpaisti 75-80 °C

Vasikanpotka 85-90 °C

Lammas

Lampaanviulu 80-85 °C

Lampaanselkä 80-85 °C

Lammaspaisti, lampaanviulu 75-80 °C

Riista

Jäniksenselkä 70-75 °C

Jäniksenkoivet, -reidet 70-75 °C

Jänis, kokonainen 70-75 °C

Kauriin, saksanhirven selkä 70-75 °C

Kauriin, saksanhirven reisi 70-75 °C

45-50 °C
60-65 °C
75-80 °C

32

Tasogrillaus

Uunin toiminto: Grilli tai Iso grilli maksimilämpötila

1 Huomio: Grillauksen aikana uunin luukun on aina oltava kiinni.

3 Esikuumenna tyhjää uunia aina Grilli-toiminnossa 5 minuutin ajan!

• Grillausta varten ritilä on sijoitettava suositellulle kannatintasolle.

• Aseta kokoamispelti aina 1. kannatintasolle alhaalta lukien.

• Grillausajat ovat suuntaa-antavia.

• Grillaus soveltuu erityisen hyvin matalien liha- ja kalapalojen kypsentämi-

seen.

Grillaustaulukko

Grillattava ruoka Kannatintaso

Nakit, frikadellit 4 8-10 min. 6-8 min.

Porsaanfile 4 10-12 min. 6-10 min.

Makkarat 4 8-10 min. 6-8 min.

Naudanfilepihvit,
vasikanlihapihvit

Naudanfile, paahtopaisti
(noin1kg)

Paahtoleivät

Täytetyt paahtoleivät 3 6-8 min. ---

1) Älä esilämmitä

1)

4 6-7 min. 5-6 min.

3 10-12 min. 10-12 min.

3 4-6 min. 3-5 min.

Grillausaika

1. puoli 2. puoli

33

Turbogrillaus

Uunin toiminto: Turbogrilli

Ruoka

Broileri (900 – 1000 g) 160 3 50-60 25-30

Täytetty porsaanliharul­la (2000 g)

Makaronilaatikko 180 1 30 ---

Gratinoitu
perunalaatikko

Gnocchi, gratinoitu 180 3 20-23 ---

Valkokastikkeella grati­noitu kukkakaali

Lämpötila

°C

160 1 90-95 45

200 3 20-23 ---

200 3 15 ---

Uunin tas

Grillausaika

minuuteissa

käännä …

minuutin kulut-

tua

34

Säilöntä

Uunin toiminto: Alalämpö

• Käytä säilönnässä vain normaaleja säilöntään tarkoitettuja ja samankokoi­sia lasipurkkeja.

• Kiertolukittavat, pikalukittavat ja metallipurkit eivät ole sopivia.

• Säilönnässä käytetään 1. kannatintasoa alhaalta lukien.

• Käytä säilönnässä uunipeltiä. Pellille mahtuu kuusi litran vetoista lasipurk-

kia.

• Lasipurkit täytetään samalle tasolle ja suljetaan.

• Aseta lasipurkit pellille siten, että ne eivät kosketa toisiaan.

• Kaada pellille noin 1/2 litraa vettä, jotta uuni pysyy riittävän kosteana.

• Kun neste alkaa poreilla ensimmäisissä lasipurkeissa (litran purkeissa noin

35-60 minuutin kuluttua), kytke virta pois uunista tai alenna lämpötila
100°C:een (katso Taulukko).

Säilöntätaulukko

Mainitut kypsennysajat ja lämpötilat ovat suuntaa-antavia.

Säilöttävä ruokatarvike

Marjat

Mansikat, mustikat, vadelmat,
kypsät karviaiset

Raa'at karviaiset 160-170 35-45 10-15

Kivelliset hedelmät

Päärynät, kvittenit, luumut 160-170 35-45 10-15

Vihannekset

Porkkanat

Sienet

Kurkut 160-170 50-60 ---

Pikkelsi 160-170 50-60 15

Kyssäkaali, herneet, parsa 160-170 50-60 15-20

Pavut 160-170 50-60 ---

1) Jätä uunin jälkilämpöön

1)

1)

Lämpötila

°C

160-170 35-45 ---

160-170 50-60 5-10

160-170 40-60 10-15

Keitä, kunnes

poreilu alkaa

Min.

Jatka keittämistä

100°C:ssa

Min.

35

Kuivaaminen

Uunin toiminto: Intensiivi

• Peitä pelti voipaperilla tai leivinpaperilla.

• Tulos on parempi, kun kytket virran pois uunista sen jälkeen kun puolet

kuivatusajasta on kulunut, avaat uunin luukun ja annat jäähtyä yön yli.

• Suorita kuivaus loppuun sen jälkeen.

Kuivattavat tuot-

teet

Vihannekset

Pavut 60-

Paprika (suikaleet) 60-

Keittovihannekset 60-

Sienet 50-

Mausteet 40-50 3 1 / 4 2-3

Hedelmät

Luumut 60-

Aprikoosit 60-

Omenaviipaleet 60-

Päärynät 60-

Lämpötila °C

70

70

70

60

70

70

70

70

Kannatintaso

1 tasolla 2 tasolla

31 / 4 6-8

31 / 4 5-6

31 / 4 5-6

31 / 4 6-8

31 / 4 8-10

31 / 4 8-10

31 / 4 6-8

31 / 4 6-9

Aika, tuntia

(suunnilleen)

36

Puhdistus ja hoito

1 Varoitus: Kytke uuni pois toiminnasta ja anna sen jäähtyä ennen puhdistuk-

sen aloittamista.

Varoitus: Uunin puhdistaminen höyry- tai painepesurilla on turvallisuussyis­tä kielletty!

Huomaa: Älä käytä hankaavia tai voimakkaita puhdistusaineita tai han­kaavia välineitä.

Uunin ulkopinnat

• Pyyhi uunin etupuoli pehmeällä liinalla ja lämpimällä vedellä, johon olet li­sännyt vähän pesuainetta.

• Käytä metallipintojen puhdistuksessa niille tarkoitettuja puhdistusaineita.

Uunin sisäosa

Uunin valaistus

Uunin puhdistus on helpompaa, kun sytytät uunin valon.

Puhdistus

Katalyyttisesti pinnoitetut seinämät puhdistuvat itsestään. Ne imevät roisku­vat rasvan, kun uuni on toiminnassa.
Voit tukea tätä itsepuhdistusprosessia kuumentamalla uunia säännöllisin vä­lein tyhjänä.

1. Poista kaikki ylimääräiset osat uunista.

2. Pyyhi uunin pohja lämpimällä astianpesuaine-

liuoksella ja kuivaa.

3. Säädä uunin lämpötilaksi 250 °C.

4. Kytke uuni pois päältä tunnin kuluttua.

5. Pyyhi uuniin mahdollisesti jäänyt lika pois kostealla ja pehmeällä sienellä.

1 Huomio! Älä käytä uunin puhdistusainetta tai hankaavia puhdistusaineita.

Älä käytä saippuaa tai muita puhdistusaineita. Katalyysipelti voi vaurioitua.

3 Katalyysipinnoitteen väri voi hieman muuttua ajan myötä. Sillä ei ole vaiku-

tusta katalyyttisiin ominaisuuksiin.

Varusteet

Puhdista uunin sisään laitettavat varusteet (ritilä, leivinpelti, kannattimet jne.)
jokaisen käytön jälkeen ja kuivaa hyvin. Puhdistus on helpompaa, kun liotat
osia vähän aikaa.

37

Rasvasuodatin

1. Puhdista rasvasuodatin astianpesuaineliuoksessa tai astianpesukonees­sa.

2. Kun suodattimessa on kiinni palanutta likaa, keitä sitä vedessä, johon olet
laittanut 2 – 3 ruokalusikallista astianpesukoneen puhdistusainetta.

Kannattimet

Kannattimien irrottaminen

Vedä kannatin ensin irti uunin seinämän
etuosasta (1) ja irrota sitten takaa (2).

Kannattimien kiinnittäminen

3 Tärkeää! Ohjaintappien pyöreiden päi-

den on osoitettava eteenpäin!

Ripusta kannatin ensin paikoilleen taakse
(1) ja pistä sitten paikoilleen edestä ja
paina kiinni (2).

38

Uunin valaistus

1 Varoitus: Sähköiskun vaara! Ennen uunin lampun vaihtoa:

– Kytke virta pois uunista!
– Kierrä sulakerasiassa olevat sulakkeet irti tai kytke pois toiminnasta.

3 Laita uunin pohjalle pyyhe, jotta uunin lamppu tai suojalasi eivät vaurioitu,

jos satut pudottamaan ne.

Uunin lampun vaihtaminen/suojalasin
puhdistaminen

1. Kierrä suojalasia vasemmalle, ota se
pois ja puhdista.

2. Tarvittaessa:vaihda

uunin lamppu, 40 W, 230 V, kestää
300 °C:een kuumuuden.

3. Aseta suojalasi takaisin paikoilleen.

Uunin sivuseinämässä olevan lampun
vaihtaminen/suojalasin puhdistaminen

1. Irrota vasemmat kannattimet.

2. Irrota suojalasi kapealla, tylpällä esi-

neellä (esim. teelusikalla) ja puhdista
se.

3. Tarvittaessa:
vaihda uunin lamppu, 25 W, 230 V,

kestää 300 °C lämmön.

4. Aseta suojalasi takaisin paikoilleen.

5. Kiinnitä kannattimet paikoilleen.

39

Uunin luukku

Uunin luukku voidaan irrottaa kokonaan, jotta uunin sisätilan puhdistaminen
olisi helpompaa.

Uunin luukun irrottaminen

1. Avaa uunin luukku kokonaan.

2. Avaa kummankin saranan kiristysvipu

(A) kokonaan.

3. Sulje uunin luukku ensimmäiseen luki­tuskohtaan saakka (noin 45°).

4. Tartu uunin luukkuun käsin kummasta­kin sivusta ja vedä viistosti ylöspäin
poispäin uunista (Varoitus: luukku on
raskas).

3 Aseta uunin luukku ulkopuoli alaspäin

pehmeälle, tasaiselle alustalle, esimerkik­si liinan päälle.

40

Uunin luukun asettaminen paikalleen

1. Tartu uunin luukkuun käsin kummasta­kin sivusta kahvapuoli itseesi päin ja
pidä luukkua hieman vinossa, alle 45
asteen kulmassa.
Aseta uunin luukun alaosassa olevat lo­vet uunin saranojen kohdalle.
Anna luukun liukua niin pitkälle kuin se
menee.

2. Avaa uunin luukku kokonaan.

3. Aseta kiristysvipu (A) takaisin kumpaan-

kin saranaan alkuperäiseen asentoon.

4. Sulje uunin luukku.

41

Uunin luukun lasi

Uunin luukussa on kolme toisiinsa kiinnitettyä lasilevyä. Sisälasilevyt voi­daan irrottaa puhdistamista varten.

1 Varoitus! Etulasi saattaa särkyä, jos siihen kohdistuu iskumaista tms. kuor-

mitusta.

Luukun lasien purkaminen

1. Avaa uunin luukku kokonaan.

2. Avaa kummankin saranan kiristysvipu

(A) kokonaan.

3. Sulje uunin luukku ensimmäiseen luki­tuskohtaan saakka (noin 45°).

4. Tartu luukun suojukseen (B) luukun
yläreunan kummastakin sivusta ja irrota
kiinnittimestä painamalla suojusta
sisäänpäin Irrota luukun suojus sen jäl­keen vetämällä ylöspäin.

42

5. Irrota sitten lasit vuorotellen: tartu luu­kun laseiin yläreunasta ja irrota lasi
urasta vetämällä lasia ylöspäin.

Luukun lasien puhdistaminen

Puhdista luukun lasit huolelliesesti vedellä, johon on lisätty pesuainetta. Kui­vaa lasi sen jälkeen huolellisesti.

Luukun lasien asettaminen paikalleen

1. Aseta luukun lasit paikalleen vuorotel­len: vie luukun lasi vinosti ylhäältä päin
luukun alareunassa olevaan profiiliin ja
työnnä lasi sisään.

3 Aseta ensin pieni lasilevy, sitten iso lasile-

vy.

2. Tartu luukun suojukseen (B) sivulta.
Aseta se luukunreunan sisäpuolelle ja
kiinnitä luukun suojus (B) luukun yläreu­naan.

43

3 Luukunsuojuksenavoimessa sivussa (B)

on ohjausura (C). Se täytyy työntää ulko­lasilevyn ja ohjauskulman (D) väliin.
Kiinnittimen (E) täytyy olla paikallaan.

3. Avaa uunin luukku kokonaan.

4. Aseta kiristysvipu (A) takaisin kumpaan-

kin saranaan alkuperäiseen asentoon.

5. Sulje uunin luukku.

44

Mitä tehdä, jos …

Ongelma Mahdollinen syy Toimenpide

Keittoalueet eivät toimi Noudata kalusteeseen asennettavan keittotason käyttöohjet-

Uuni ei kuumene Uuniin ei ole kytketty virtaa Kytke uuniin virta

Näytössä näkyy “F2” Paistomittarin pistoke ei ole

Uunin sisällä oleva valo ei
syty

ta.

Tarvittavia asetuksia ei ole
suoritettu

Talossa oleva sulake (sulake­rasiassa) lauennut

kunnolla kiinni pistorasiassa

Uunin lamppu on rikki Vaihda uunin lamppu

Tarkista a s e t u k s e t

Tarkista sulake.
Jos sulakkeet laukeavat
usein, kutsu valtuutettu säh­köasentaja.

Työnnä paistomittarin pisto­ke pohjaan saakka uunin si­vuseinässä olevaan
pistorasiaan.

Jos vikaa ei voi korjata yllä annettujen ohjeiden avulla, ota yhteys val­tuutettuun huoltoliikkeeseen.

1 Varoitus! Laitteen korjaustyöt on jätettävä ainoastaan valtuutettujen huolto-

henkilöiden tehtäväksi. Epäasianmukaiset korjaustyöt saattavat aiheuttaa
vakavia vaaratilanteita.

3 Takuu ei kata korjauskuluja, mikäli vika on aiheutunut virheellisestä käytöstä.

3 Laitteet, joissa on metallinen etuosa:

Koska laitteen etuosa on viileä, uunin luukun sisempään lasiruutuun saattaa
muodostua joksikin aikaa höyryä, kun luukku avataan paistamisen aikana tai
sen jälkeen.

45

Takuu

Tuotteen takuuaika voidaan ilmoittaa erikseen. Ellei takuuaikaa ole erikseen
määritelty, noudatetaan vallitsevaa lainsäädäntöä ja kansallisia määräyksiä.
Takuuehdot noudattavat vallitsevan lainsäädännön mukaisia yleisiä ehtoja.
Ostokuitti säilytetään, koska takuun alkaminen määritetään ostopäivän mu­kaan. Korvaus huollosta voidaan periä myös takuuaikana:

• aiheettomasta huoltokäynnistä

• ellei valmistajan laitteen asennuksesta, käytöstä ja hoidosta antamia ohjei-

ta ole noudatettu.

EU-maat

Laitteella on käyttömaan lainsäädännön mukainen takuu.

Kuljetusvauriot

Tarkista pakkauksen purkamisen yhteydessä, ettei laite ole vaurioitunut kul­jetuksessa.

• Mahdollisista kuljetusvaurioista on heti ilmoitettava myyjäliikkeelle.

Valtuutetut huoltoliikkeet

Huollot ja mahdolliset korjaukset on annettava valtuutetun huoltoliikkeen
tehtäväksi. Lähimmän valtuutetun huoltoliikkeen numeron löydät soittamalla
numeroon 0200-2662
(0,16

h/min+pvm).

Varmistaaksesi laitteesi moitteettoman toiminnan, vaadi aina käytettäväksi
sopivinta, siis alkuperäistä varaosaa.

Kuluttajaneuvonta

Tuotettasi tai sen käyttöä koskeviin kysymyksiin saat vastauksen kuluttaja­neuvonnastamme soittamalla numeroon 0200-2662
(0,16

h/min+pvm).

46

Huolto ja varaosat

Jos laitteessa ilmenee tekninen häiriö, tarkista ensin, onko ongelma korjat­tavissa käyttöohjeen avulla (katso kappale "Mitä tehdä, jos...").

Jos ongelma ei ole korjattavissa käyttöohjeessa annettujen ohjeiden avulla,
ota yhteyttä valtuutettuun huoltoliikkeeseen.

Muista mainita seuraavat tiedot:

– Laitteen malli
– Tuotenumero (PNC)
– Sarjanumero (S-No.)

(katso numerot tyyppikilvestä)

– Virhetyyppi
– Koneen mahdollisesti antama virheil-

moitus

Kirjoita koneen tyyppikilvessä mainitut
tunnusnumerot tähän:

Laitteen malli .....................................

PNC (tuotenumero): .....................................

S-No (sarjanumero): .....................................

47

822 927 461-A-250106-01 Oikeus muutoksiin pidätetään

From the Electrolux Group. The world´s No.1 choice.

Electrolux-konserni on maailman suurin keittiö-, siivous- ja puutarhakoneiden valmistaja. Electroluxin
tuotteita myydään yli 150 maassa ympäri maailmaa vuosittain yli 55 miljoonaa kappaletta (mm. jääkaappeja,
liesiä, pesukoneita, pölynimureita, moottorisahoja sekä ruohonleikkureita) n. 14 miljardin dollarin arvosta.