HOTPOINT/ARISTON PK 750 T X /HA User Manual

PK 630 RT L GH /HA PK 640 E X/HA PK 640 R AX /HA

PK 640.1 R GH /HA PK 750 X /HA PK 750 AX /HA PK 750 RT GH /HA PK 750 T X /HA PK 750 T GH /HA PK 750 RTL GH /HA PK 750 TL GH /HA PK 750 T E X/HA PK 760 RF X /HA PK 760 RF GH /HA

Français

Mode d’emploi

TABLE DE CUISSON

Sommaire

Mode d’emploi,1 Avertissements,3 Assistance,5 Description de l’appareil,7 Installation,25 Mise en marche et utilisation,33 Précautions et conseils,34 Nettoyage et entretien,35 Anomalies et remèdes,35

Italiano

Istruzioni per l’uso

PIANO

Sommario

Istruzioni per l’uso,1 Avvertenze,2 Assistenza,5 Descrizione dell’apparecchio,6 Installazione,9 Avvio e utilizzo,14 Precauzioni e consigli,15 Manutenzione e cura,16 Anomalie e rimedi,16

English

Operating Instructions

HOB

Contents

Español

Manual de instrucciones

ENCIMERA

Sumario

Manual de instrucciones,1 Advertencias,3 Asistencia,5 Descripción del aparato,7 Instalación,36 Puesta en funcionamiento y uso,41 Precauciones y consejos,42 Mantenimiento y cuidados,43 Anomalías y soluciones,43

Portuges

Instruções para a utilização

PLANO

Índice

Operating Instructions,1 Warnings,2 Assistance,5 Description of the appliance,6 Installation,17 Start-up and use,22 Precautions and tips,23 Maintenance and care,24 Troubleshooting,24

Instruções para a utilização,1 Advertências,4 Assistência,5 Descrição do aparelho,8 Instalação,44 Início e utilização,49 Precauções e conselhos,50 Manutenção e cuidados,51 Anomalias e soluções,51

Avvertenze

Warnings

ATTENZIONE: Questo apparecchio e le sue parti accessibili diventano molto caldi durante l’uso. Bisogna fare attenzione ed evitare di toccare gli elementi riscaldanti. Tenere lontani i bambini inferiori agli 8 anni se non continuamente sorvegliati. Il presente apparecchio può essere utilizzato dai bambini a partire dagli 8 anni e da persone con

ridotte capacità siche, sensoriali o mentali oppure

con mancanza di esperienza e di conoscenza se si trovano sotto adeguata sorveglianza oppure se sono stati istruiti circa l’uso dell’apparecchio in modo sicuro e se si rendono conto dei pericoli correlati. I bambini non devono giocare con l’apparecchio. Le operazioni di pulizia e di manutenzione non devono essere effettuate dai bambini senza sorveglianza.

ATTENZIONE: Lasciare un fornello incustodito con grassi e olii può essere pericoloso e può provocare un incendio. Non bisogna MAI tentare di spegnere una

amma/incendio con acqua, bensì bisogna spegnere l’apparecchio e coprire la amma per esempio con

un coperchio o con una coperta ignifuga.

WARNING: The appliance and its accessible parts become hot during use. Care should be taken to avoid touching heating elements. Children less than 8 years of age shall be kept away unless continuously supervised. This appliance can be used by children aged from 8 years and above and persons with reduced physical, sensory or mental capabilities or lack of experience and knowledge if they have been given supervision or instruction concerning use of the appliance in a safe way and understand the hazards involved. Children shall not play with the appliance. Cleaning and user maintenance shall not be made by children without supervision.

WARNING: Unattended cooking on a hob with fat or

oil can be dangerous and may result in re. NEVER try to extinguish a re with water, but switch off the appliance and then cover ame e.g. with a lid or a re blanket.

WARNING: Danger of re: do not store items on the

cooking surfaces.

ATTENZIONE: Rischio di incendio: non lasciare

oggetti sulle superci di cottura.

Non utilizzare mai pulitori a vapore o ad alta pressione per la pulizia dell’apparecchio.

Eliminare eventuali liquidi presenti sul coperchio

prima di aprirlo. Non chiudere il coperchio in vetro (se presente) con i bruciatori gas o la piastra elettrica ancora caldi.

L’apparecchio non è destinato a essere messo in funzione per mezzo di un temporizzatore esterno oppure di un sistema di comando a distanza separato.

ATTENZIONE: l’uso di protezioni del piano inappropriate può causare incidenti.

Never use steam cleaners or pressure cleaners on the appliance.

Remove any liquid from the lid before opening it. Do

not close the glass cover (if present) when the gas burners or electric hotplates are still hot.

The appliance is not intended to be operated by means of an external timer or separate remote control system.

CAUTION: the use of inappropriate hob guards can cause accidents.

ATTENTION : l’utilisation de protections de table inappropriées peut causer des incendies.

Avertissements

ATTENTION : Cet appareil ainsi que ses parties

accessibles deviennent très chauds pendant leur fonctionnement. Il faut faire attention à ne pas toucher les éléments chauffants. Ne pas faire approcher les

enfants de moins de 8 ans à moins qu’ils ne soient

sous surveillance constante. Le présent appareil peut être utilisé par des enfants de plus de 8 ans et par

des personnes présentant des capacités physiques,

sensorielles ou mentales réduites ou n’ayant pas l’expérience ou les connaissances indispensables,

à condition qu’ils soient sous bonne surveillance ou qu’ils aient reçu les instructions nécessaires pour une

utilisation de l’appareil en toute sécurité et à condition

qu’ils se rendent compte des dangers encourus. Les

enfants ne doivent pas jouer avec l’appareil. Les opérations de nettoyage et d’entretien ne doivent pas être effectuées par des enfants non surveillés.

Advertencias

ATENCIÓN: Este aparato y sus partes accesibles se vuelven muy calientes durante el uso. Por lo tanto, es importante evitar tocar los elementos calentadores. Mantenga alejados a los niños menores de 8 años si no son continuamente vigilados. El presente aparato puede ser utilizado por niños mayores de 8 años y por personas con capacidades físicas, sensoriales o mentales disminuidas o sin experiencia ni conocimientos, si se encuentran bajo una adecuada vigilancia o si han sido instruidos sobre el uso del aparato de modo seguro y comprenden los peligros relacionados con el mismo. Los niños no deben jugar con el aparato. Las operaciones de limpieza y de mantenimiento no deben ser realizadas por niños sin vigilancia.

ATTENTION : Laisser un récipient de cuisson avec de l’huile ou de la graisse sur un foyer est dangereux

et risque d’entraîner un incendie. Il ne faut JAMAIS

essayer d’éteindre une flamme ou un incendie avec de l’eau ! Il faut éteindre l’appareil et couvrir la

amme avec un couvercle, par exemple, ou avec

une couverture anti-feu.

ATTENTION : Risque d’incendie: ne pas laisser

d’objets sur les surfaces de cuisson.

Ne jamais nettoyer l’appareil avec des nettoyeurs vapeur ou haute pression.

Essuyer tout liquide pouvant se trouver sur le

couvercle avant de l’ouvrir. Ne pas abaisser le

couvercle en verre (s’il y en a un) tant que les brûleurs gaz ou la plaque électrique sont chauds.

Cet appareil ne peut pas être allumé au moyen d’un temporisateur extérieur ou d’un système de commande à distance séparé.

ATENCIÓN: Dejar un quemador con grasas o aceites

sin vigilancia puede ser peligroso y provocar un

incendio. NUNCA intente apagar una llama/incendio

con agua, se debe apagar el aparato y cubrir la llama, por ejemplo, con una tapa o con una manta ignífuga.

ATENCIÓN: Riesgo de incendio: no deje objetos

sobre las supercies de cocción.

No utilice nunca limpiadores a vapor o de alta presión para la limpieza del aparato.

Elimine eventuales líquidos presentes sobre la tapa

antes de abrirla. No cierre la tapa de vidrio (si existe)

cuando los quemadores o la placa eléctrica todavía

están calientes.

El aparato no se debe poner en funcionamiento a través de un temporizador externo o de un sistema de mando a distancia.

ATENCIÓN: el uso de protecciones inapropiadas de la placa de cocción puede provocar accidentes.

Advertências

ATENÇÃO: Este aparelho e as suas partes

acessíveis aquecem muito durante a utilização.

É preciso ter atenção e evitar tocar os elementos

que aquecem. Manter afastadas as crianças com

menos de 8 anos, caso não estejam a ser vigiadas. O presente aparelho pode ser utilizado por crianças com mais de 8 anos e por pessoas com capacidades físicas, sensoriais ou mentais reduzidas ou com pouca experiência e conhecimentos, caso sejam

adequadamente vigiadas ou caso tenham recebido

instruções em relação ao uso do aparelho de forma segura e tenham conhecimento dos perigos associados. As crianças não devem brincar com o aparelho. As operações de limpeza e manutenção não devem ser efectuadas por crianças sem vigilância.

ATENÇÃO: Deixar um fogão com gordura e óleo sem vigilância pode ser perigoso e provocar um incêndio. NUNCA tente apagar as chamas com água. É necessário desligar o aparelho e cobrir as chamas com uma tampa ou com uma manta ignífuga.

ATENÇÃO: Risco de incêndio: não deixe objectos sobre as superfícies de cozedura.

Nunca utilize equipamento de limpeza a vapor ou

de alta pressão para limpar o aparelho.

Elimine os líquidos presentes na tampa antes de

abri-la. Não feche a tampa de vidro (se presente) se

os queimadores ou a chapa eléctrica ainda estiverem quentes.

O aparelho não é destinado a ser colocado em funcionamento por meio de um temporizador externo ou por um sistema de comando à distância separado.

ATENÇÃO: O uso de protecções do plano

inadequadas pode causar incidentes.

This information is found on the data plate located on the appliance and/or

on the packaging.

Assistenza

Comunicare:

• il tipo di anomalia

• il modello della macchina (Mod.)

• il numero di serie (S/N)

Queste ultime informazioni si trovano sulla targhetta caratteristiche posta sull’apparecchio.

Non ricorrete mai a tecnici non autorizzati e rifiutate sempre l’installazione di pezzi di ricambio non originali.

Assistenza Attiva 7 giorni su 7

Se nasce il bisogno di assistenza o manutenzione basta chiamare il Numero Unico Nazionale 199.199.199* per essere messi subito in contatto con il Centro Assistenza Tecnica più vicino al luogo da cui si chiama. È attivo 7 giorni su 7, sabato e domenica compresi, e non lascia mai inascoltata una richiesta.

Estensione di garanzia Airbag

Airbag è il servizio esclusivo creato da Ariston che integra e prolunga nel tempo i contenuti della garanzia standard: con una modica cifra protegge il cliente da ogni imprevisto riguardante l’assistenza e la manutenzione

dell’elettrodomestico. Per i 5 anni successivi alla data di acquisto il cliente

che aderisce al programma Airbag avrà diritto gratuitamente a:

• l’intervento entro 48 ore dalla chiamata;

• il contributo per spese di trasferta del Tecnico (diritto di chiamata);

• la manodopera;

• le parti di ricambio originali;

• il trasporto dell’elettrodomestico non riparabile in loco. Inoltre, qualora l’elettrodomestico non sia riparabile la garanzia prevede

la sostituzione a prezzo agevolato in funzione dell’anzianità del prodotto.

* Al costo di 14,25 centesimi di Euro al minuto (iva inclusa) dal Lun. al Ven.

dalle 08:00 alle 18:30, il Sab. dalle 08:00 alle 13:00 e di 5,58 centesimi di

Euro al minuto (iva inclusa) dal Lun. al Ven. dalle 18:30 alle 08:00, il Sab. dalle 13:00 alle 08:00 e i giorni festivi, per chi chiama dal telefono sso.

Per chi chiama da radiomobile le tariffe sono legate al piano tariffario dell’operatore telefonico utilizzato. Le suddette tariffe potrebbero essere soggette a variazione da parte

dell’operatore telefonico; per maggiori informazioni consultare il sito www.

indesit.com.

Assistance

Indiquez-lui : Indiquez-lui :

• le type d’anomalie

• le modèle de votre appareil (Mod.)

• son numéro de série (S/N) Ces informations gurent sur la plaquette signalétique apposée sur votre appareil et/ou sur son emballage.

Asistencia

Comunique:

• el tipo de fallo

• el modelo de la máquina (Mod.)

• el número de serie (S/N)

Esta información se encuentra en la placa de características ubicada en el

aparato y/o en el embalaje.

La siguiente información es válida solo para España. Para otros países de habla hispana consulte a su vendedor.

Ampliación de garantía

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• Piezas y componentes

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ecacia, devolviendo el electrodoméstico a sus condiciones óptimas de

funcionamiento.

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ESTAMOS A SU SERVICIO

Assistance

Communicating:

• type of trouble

• appliance model (Mod.)

• serial number (S/N)

Assistência

Comunique:

• o tipo de falha

• o modelo da máquina (Mod.)

• o número de série (S/N) Estas últimas informações encontram-se na placa de identicação situada no aparelho e/ou na embalagem.

Descrizione dell’apparecchio

Description of the appliance

Vista d’insieme

1. Griglie di appoggio per RECIPIENTI DI COTTURA

2. BRUCIATORI GAS

3. Manopole di comando dei BRUCIATORI GAS

4. Candela di accensione dei BRUCIATORI GAS

5. DISPOSITIVO DI SICUREZZA

• BRUCIATORI GAS sono di diverse dimensioni e potenze. Scegliete quello

più adatto al diametro del recipiente da utilizzare.

• Manopole di comando dei BRUCIATORI GAS per la regolazione della

amma.

• Candela di accensione dei BRUCIATORI GAS permette l’accensione

automatica del bruciatore prescelto.

• DISPOSITIVO DI SICUREZZA in caso di spegnimento accidentale della

amma, interrompe l’uscita del gas.

Overall view

1. Support Grid for COOKWARE

2. GAS BURNERS

3. Control Knobs for GAS BURNERS

4. Ignition for GAS BURNERS

5. SAFETY DEVICES

• GAS BURNERS differ in size and power. Use the diameter of the cookware

to choose the most appropriate burner to cook with.

• Control Knobs for GAS BURNERS and adjust the size of the ame.

• GAS BURNER IGNITION enables a specic burner to be lit automatically.

• SAFETY DEVICE stops the gas flow if the flame is accidentally

extinguished.

Description de l’appareil

Vue d’ensemble

1. Grilles support de CASSEROLES

2. BRÛLEURS À GAZ

3. Manettes de commande des BRÛLEURS GAZ

4. Bougie d’allumage des BRÛLEURS GAZ

5. DISPOSITIF DE SÉCURITÉ

• BRÛLEURS GAZ ils ont plusieurs dimensions et puissances. Choisissez

celui qui correspond le mieux au diamètre de votre casserole.

• Manettes de commande des BRÛLEURS GAZ pour le réglage de la

amme.

• La bougie d’allumage des BRÛLEURS GAZ permet l’allumage

automatique du brûleur sélectionné.

• DISPOSITIF DE SÉCURITÉ en cas d’extinction accidentelle de la amme,

coupez immédiatement l’arrivée du gaz.

Descripción del aparato

Vista en conjunto

1. Parrillas de apoyo para RECIPIENTES DE COCCIÓN

2. QUEMADORES A GAS

3. Mandos de los QUEMADORES A GAS

4. Bujía de encendido de los QUEMADORES A GAS

5. DISPOSITIVO DE SEGURIDAD

• QUEMADORES A GAS: son de distintas dimensiones y potencias. Elija

siempre el más adecuado para el diámetro del recipiente que va a utilizar.

• Mandos de los QUEMADORES A GAS para la regulación de la llama.

• Bujía de encendido de los QUEMADORES A GAS: permite el encendido

automático del quemador.

• DISPOSITIVO DE SEGURIDAD: si se apaga accidentalmente la llama,

interrumpe la salida de gas.

Descrição do aparelho

Vista de conjunto

1. Grades de suporte para RECIPIENTES DE COZEDURA

2. QUEIMADORES A GÁS

3. Selectores de comando dos QUEIMADORES A GÁS

4. Vela para acender os QUEIMADORES A GÁS*

5. DISPOSITIVO DE SEGURANÇA*

• Os QUEIMADORES são de diferentes tamanhos e potências. Escolha o

mais adequado ao diâmetro do recipiente a ser utilizado.

• Selectores de comando dos QUEIMADORES A GÁS para a regulação

da chama.

• Vela para acender os QUEIMADORES A GÁS permite o acendimento

automático do queimador escolhido.

• DISPOSITIVO DE SEGURANÇA no caso em que a chama se apague

acidentalmente, interrompe a saída do gás.

Installazione

555 mm

55 mm

475 mm

diretta di sorgenti di calore (forni, camini, stufe, ecc.) capaci di portarlo a temperature superiori ai 50°C.

! È importante conservare questo libretto per poterlo consultare in ogni

momento. In caso di vendita, di cessione o di trasloco, assicurarsi che resti insieme all’apparecchio per informare il nuovo proprietario sul funzionamento e sui relativi avvertimenti.

! Leggere attentamente le istruzioni: ci sono importanti informazioni sull’installazione, sull’uso e sulla sicurezza.

Posizionamento

! Gli imballaggi non sono giocattoli per bambini e vanno eliminati secondo le norme per la raccolta differenziata (vedi Precauzioni e consigli).

! L’installazione va effettuata secondo queste istruzioni e da personale professionalmente qualicato. Una errata installazione può causare danni a

persone, animali o cose.

! Questo apparecchio può essere installato e funzionare solo in locali permanentemente ventilati secondo le prescrizioni delle Norme UNI-CIG 7129 e 7131 e successivi aggiornamenti. Debbono essere osservati i seguenti

requisiti:

• Il locale deve prevedere un sistema di scarico all’esterno dei fumi della

combustione, realizzato tramite una cappa o tramite un elettroventilatore che entri automaticamente in funzione ogni volta che si accende l’apparecchio.

Incasso

Per una corretta installazione del piano di cottura vanno osservate le seguenti precauzioni:

• I mobili situati a anco, la cui altezza superi quella del piano di lavoro,

debbono essere situati ad almeno 600 mm dal bordo del piano stesso.

• Le cappe debbono essere installate secondo i requisiti richiesti nei libretti istruzioni delle cappe stesse, comunque ad una distanza minima di 650 mm (vedi gura).

• Posizionare i pensili adiacenti alla cappa ad un’altezza minima dal top di 420 mm (vedi gura).

Allorchè il piano di cottura venga installato

sotto un pensile, quest’ultimo dovrà mantenere

600mm min.

650mm min.

una distanza minima dal top pari a 700 mm.

420mm min.

Prima dell’installazione, togliere le griglie e i bruciatori del piano cottura e capovolgerlo, facendo attenzione a non danneggiare le termocoppie e le candele.

Applicare le guarnizioni in dotazione con l’apparecchio sui bordi esterni del piano cottura, per impedire il passaggio d’aria,

umidità ed acqua (vedi gura).

Per una corretta applicazione assicurarsi

che le superci da sigillare siano pulite, asciutte ed esenti da grassi/oli.

In camino o in canna fumaria ramificata (riservata agli apparecchi di cottura)

Direttamente all’esterno

• Il locale deve prevedere un sistema che consenta l’afusso dell’aria

necessaria alla regolare combustione. La portata di aria necessaria alla combustione non deve essere inferiore a 2 m3/h per kW di potenza installata.

Il sistema può essere realizzato prelevando

direttamente l’aria dall’esterno dell’edicio

tramite un condotto di almeno 100 cm sezione utile e tale che non possa essere

Esempi di aperture di ventilazione per l’aria comburente

Locale adiacente

Locale da ventilare

accidentalmente ostruito.

Ovvero, in maniera indiretta da locali adiacenti, dotati di un condotto di ventilazione con l’esterno come sopra descritto, e che non siano parti comuni dell’immobile, o ambienti con pericolo di incendio, o camere da letto.

Maggiorazione della fessura fra porta e pavimento

• I gas di petrolio liquefatti, più pesanti dell’aria, ristagnano verso il basso.

Quindi i locali contenenti bidoni di GPL debbono prevedere delle aperture

verso l’esterno così da permettere l’evacuazione dal basso delle eventuali

fughe di gas. Pertanto i bidoni di GPL, siano essi vuoti o parzialmente pieni, non debbono essere installati o depositati in locali o vani a livello più basso del suolo (cantinati, ecc.). É opportuno tenere nel locale solo il bidone in utilizzo, collocato in modo da non essere soggetto all’azione

• Il vano del mobile dovrà avere le dimensioni indicate nella gura. Sono previsti dei ganci di ssaggio che consentono di ssare il piano su top da 20 a 40 mm. di spessore. Per un buon ssaggio del piano è consigliabile

usare tutti i ganci a disposizione.

Schema di ssaggio dei ganci

Posizione gancio per top H=20mm Posizione gancio per top H=30mm

Avanti

Posizione gancio per top H=40mm Dietro

! Usare i ganci contenuti nella “confezione accessori”

• Nel caso in cui il piano non sia installato su di un forno incasso, è

necessario inserire un pannello di legno come isolamento. Esso dovrà essere posizionato ad una distanza minima di 20 mm. dalla parte inferiore del piano stesso.

Aerazione

Per garantire una buona aerazione è necessario eliminare la parete posteriore del vano. È preferibile installare il forno in modo che appoggi su due listelli in legno oppure su un piano continuo che abbia un’apertura di almeno 45 x

560 mm (vedi gure).

45 mm.

560 mm.

Nel caso di installazione sopra un forno da incasso senza ventilazione forzata di raffreddamento, per consentire un’adeguata areazione all’interno del mobile

vanno garantite delle prese d’aria di ingresso e di uscita (vedi gure).

• La tensione di alimentazione sia compresa nei valori nella targhetta

caratteristiche;

• La presa sia compatibile con la spina dell’apparecchio. In caso contrario

sostituire la presa o la spina; non usare prolunghe e multiple.

! Ad apparecchio installato, il cavo elettrico e la presa della corrente devono essere facilmente raggiungibili.

! Il cavo non deve subire piegature o compressioni.

! Il cavo deve essere controllato periodicamente e sostituito solo da tecnici

autorizzati (vedi Assistenza).

! L’azienda declina ogni responsabilità qualora queste norme non vengano

rispettate.

Collegamento gas

Il collegamento dell’apparecchio alla tubazione o alla bombola del gas dovrà essere effettuato come prescritto dalle Norme UNI-CIG 7129 e 7131 e successivi aggiornamenti, solo dopo essersi accertati che esso è regolato per il tipo di gas con cui sarà alimentato. In caso contrario eseguire le operazioni indicate al paragrafo “Adattamento ai diversi tipi di gas”.

Nel caso di alimentazione con gas liquido, da bombola, utilizzare regolatori

di pressione conformi alle Norme UNI-EN 12864 e successivi aggiornamenti. ! Per un sicuro funzionamento, per un adeguato uso dell’energia e maggiore durata dell’apparecchiatura, assicurarsi che la pressione di alimentazione rispetti i valori indicati nella tabella 1 “Caratteristiche dei bruciatori ed ugelli”.

Allaccio con tubo rigido (rame o acciaio)

! L’allaccio all’impianto gas deve essere effettuato in modo da non provocare sollecitazioni di alcun genere all’apparecchio. Sulla rampa di alimentazione dell’apparecchio è presente un raccordo a “L” orientabile, la cui tenuta è assicurata da una guarnizione. Nel caso risulti necessario ruotare il raccordo sostituire tassativamente la guarnizione di tenuta (in dotazione con l’apparecchio). Il raccordo di entrata del gas

Collegamento elettrico

all’apparecchio è lettato 1/2 gas maschio cilindrico.

I piani dotati di cavo di alimentazione tripolare, sono predisposti per

il funzionamento con corrente alternata alla tensione e frequenza di

alimentazione indicate sulla targhetta caratteristiche (posta sulla parte inferiore del piano). Il conduttore di terra del cavo è contraddistinto dai colori giallo-verde. Nel caso di installazione sopra un forno da incasso l’allaccio

elettrico del piano e quello del forno deve essere realizzato separatamente,

sia per ragioni di sicurezza elettrica che per facilitare l’eventuale estraibilità del forno.

Allaccio con tubo essibile in acciaio inossidabile a parete continua con attacchi lettati

Il raccordo di entrata del gas all’apparecchio è lettato 1/2 gas maschio

cilindrico. La messa in opera di tali tubi deve essere effettuata in modo che la loro lunghezza, in condizioni di massima estensione, non sia maggiore di 2000

mm. Ad allacciamento avvenuto assicurarsi che il tubo metallico essibile non

venga a contatto con parti mobili o schiacciato.

Allacciamento del cavo di alimentazione alla rete

Montare sul cavo una spina normalizzata per il carico indicato nella targhetta caratteristiche. In caso di collegamento diretto alla rete è necessario interporre tra

! Utilizzare esclusivamente tubi conformi alla Norma UNI-CIG 9891 e guarnizioni di tenuta metalliche in alluminio conformi alla UNI 9001-2 o guarnizioni in gomma conformi alla UNI EN 549.

l’apparecchio e la rete un interruttore onnipolare con apertura minima fra i contatti di 3 mm dimensionato al carico e rispondente alle norme in vigore (il

lo di terra non deve essere interrotto dall’interruttore). Il cavo di alimentazione

deve essere posizionato in modo tale che in nessun punto superi di 50°C la

Controllo Tenuta

! Ad installazione ultimata controllare la perfetta tenuta di tutti i raccordi

utilizzando una soluzione saponosa e mai una amma.

temperatura ambiente.

Adattamento ai diversi tipi di gas

! L’installatore è responsabile del corretto collegamento elettrico e dell’osservanza delle norme di sicurezza.

Per adattare il piano ad un tipo di gas diverso da quello per il quale esso è predisposto (indicato sulla etichetta ssata nella parte inferiore del piano o

sull’imballo), occorre sostituire gli ugelli dei bruciatori effettuando le seguenti

Prima di effettuare l’allacciamento accertarsi che:

• La presa abbia la messa a terra e sia a norma di legge;

• La presa sia in grado di sopportare il carico massimo di potenza della macchina, indicato nella targhetta caratteristiche;

operazioni:

1. Togliere le griglie del piano e slare i bruciatori dalle loro sedi.

2. Svitare gli ugelli, servendosi di una chiave a tubo da 7mm. e sostituirli

con quelli adatti al nuovo tipo di gas (vedi tabella 1 “Caratteristiche dei

bruciatori ed ugelli”).

3. Rimontare le parti eseguendo all’inverso le operazioni.

4. Al termine dell’operazione, sostituite la vecchia etichetta taratura con

quella corrispondente al nuovo gas d’utilizzo, reperibile presso i Nostri

Centri Assistenza Tecnica.

3. Vericare che ruotando rapidamente la manopola dalla posizione di massimo a quella di minimo non si abbiano spegnimenti dei bruciatori.

4. Negli apparecchi provvisti del dispositivo di sicurezza (termocoppia), in caso di mancato funzionamento del dispositivo con bruciatori al minimo aumentare la portata dei minimi stessi agendo sulla vite di regolazione.

Sostituzione degli ugelli su bruciatore a “doppie amme” indipendenti

1. Togliere le griglie e slare i bruciatori dalle loro sedi. Il bruciatore è composto da due parti separate (vedi gure);

2. Svitare gli ugelli, servendosi di una chiave a tubo da 7 mm. Il bruciatore interno ha un ugello, il bruciatore esterno ne ha due (della stessa

dimensione). Sostituire gli ugelli con quelli adattati al nuovo tipo di gas

(vedi tabella 1).

3. Rimettere in posizione tutti i componenti seguendo le operazioni inverse

5. Effettuata la regolazione, ripristinate i sigilli posti sui by-pass con ceralacca

o materiali equivalenti.

6. Nel caso di manopole con regolazione discreta e visualizzazione a led posizionare la manopola in posizione di minino poi togliere la manopola

ed agire la sulla vite di regolazione posta di anco all’astina di rubinetto.

7. Regolazione dei minimi del bruciatore DCDR con regolazione discreta e visualizzazione a led:

• Per la regolazione della corona esterna ruotare la manopola in senso

rispetto alla sequenza di cui sopra.

• Per la regolazione del minimo della corona interna ruotare la manopola

• Togliere la manopola ed agire sulla vite di regolazione posta di anco

! Nel caso dei gas liquidi, la vite di regolazione dovrà essere avvitata a fondo.

! Al termine dell’operazione sostituire la vecchia etichetta di taratura con

quella corrispondente al nuovo gas di utilizzo, reperibile presso i nostri Centri

Assistenza Tecnica.

Sostituzione degli ugelli su bruciatore Tripla corona

1. Togliere le griglie e slare i bruciatori dalle loro sedi. Il bruciatore è composto da due parti separate (vedi gure);

2. Svitare gli ugelli, servendosi di una chiave a tubo da 7 mm. Sostituire gli

ugelli con quelli adattati al nuovo tipo di gas (vedi tabella 1). I due ugelli

! Qualora la pressione del gas utilizzato sia diversa (o variabile) da quella

prevista, è necessario installare, sulla tubazione d’ingresso un appropriato regolatore di pressione (secondo EN 88-1 EN 88-2 “regolatori per gas canalizzati”).

hanno la stessa foratura.

3. Rimettere in posizione tutti i componenti seguendo le operazioni inverse

rispetto alla sequenza di cui sopra.

TARGHETTA CARATTERISTICHE Collegamenti

elettrici

• Regolazione aria primaria dei bruciatori

I bruciatori non necessitano di nessuna regolazione dell’aria primaria.

• Regolazione minimi

1. Portare il rubinetto sulla posizione di minimo;

2. Togliere la manopola ed agire sulla vite di regolazione posta all’interno o di

anco all’astina del rubinetto no ad ottenere una piccola amma regolare.

antiorario no alla posizione di minimo;

in senso orario no alla posizione di minino;

all’astina del rubinetto.

vedi targhetta caratteristiche

Questa apparecchiatura è conforme alle seguenti Direttive Comunitarie:

- 2006/95/CEE del 12/12/06 (Bassa Tensione) e successive modificazioni

- 2004/108/CEE del 15/12/04 (Compatibilità Elettromagnetica) e successive modificazioni

- 93/68/CEE del 22/07/93 e successive modificazioni.

- 2009/142/CEE del 30/11/09 (Gas) e successive modificazioni.

- 2012/19/CE e successive modificazioni.

! Nel caso del bruciatore DCDR monocomando, la regolazione va eseguita

sulle 2 viti poste di anco all’astina del rubinetto (vedi gura).

Regolazione DCDR totale

Regolazione DCDR interno

Caratteristiche dei bruciatori ed ugelli (solo per modelli 65 cm)

PK630RT

PK640.1R...

Tabella 1 Gas liquido Gas naturale

Bruciatore Diametro Potenza Potenza By-pass Ugello Portata* Potenza Ugello Portata* termica termica 1/100 1/100 (g/h) termica 1/100 (l/h) kW kW kW (p.c.s.*) (p.c.s.*) (p.c.s.*) (mm) Ridotta Nominale (mm) (mm) *** ** Nominale (mm)

Rapido (R)

Rapido ridotto (RR)

Semi Rapido (S)

Ausiliario (A)

Tripla Corona (TC)

Doppie Fiamme (DCDR interno) (1)

100

130

0.70

0.40

1.50

0.30

3.00

2.60

1.65

1.00

3.30

0.90

65x2

218

189

120

240

214

186

118

236

3.00

2.60

1.65

1.00

3.60

0.90

132 (H3)

122 (H3)

96 (Z)

79 (6)

103x2

286

248

157

343

(DCDR

Doppie fiamme (1)

Doppie Fiamme (DCDR Interno) (2)

Doppie Fiamme (DCDR Esterno) 2 ugelli (2)

Pressioni di alimentazione

(1) Solo per DCDR monocomando (2) Solo per DCDR doppio comando * A 15°C e 1013,25 mbar-gas secco ** Propano P.C.S. = 50.37 MJ/Kg *** Butano P. C.S. = 49.47 MJ/Kg Naturale P.C.S. = 37.78 MJ/m³

interno)

(DCDR 2 ugelli per esterno)

130

1.50

0.40

1.50

Nominale (mbar)

Minima (mbar)

Massima (mbar)

3.60

0.90

3.60

60x2

67x2

262

26264257

28-30

20 35

257

37 25 45

3.60

0.90

3.60

94x2

100x2

20 17 25

343

...

PK640 E X...

PK640R...

! Solo per il modello PK 640.1...: Esiste la possibilità di posizionare le griglie in modo errato. In tal caso il disallineamento delle razze è molto evidente

e l’incrocio delle stesse non è al centro del bruciatore. Nelle gure seguenti è indicato il giusto posizionamento (OK) ed alcuni esempi di posizionamento

errato (KO !).

OK KO !

KO !KO !

Tabella 1 Gas liquido Gas naturale

Naturale P.C.S. = 37.78 MJ/m³

Caratteristiche dei bruciatori ed ugelli (solo per modelli 75 cm)

PK750...

Rapido Ridotto (RR)

Semi Rapido (S)

Ausiliario (A)

Tripla Corona (TC)

Ultra Rapido (UR)

Semi-Pesciera (SP)

Doppie Fiamme (DCDR interno) (1)

(DCDR

Doppie fiamme (1)

Doppie Fiamme (DCDR Interno) (2)

Doppie Fiamme (DCDR Esterno) 2 ugelli (2)

Pressioni di alimentazione

interno)

(DCDR 2 ugelli per esterno)

100

130

100

—

130

0.70

0.40

1.50

0.70

0.30

1.50

0.40

1.50

Nominale (mbar)

Minima (mbar)

Massima (mbar)

2.60

1.65

1.00

3.30

3.40

1.50

0.90

4.20

0.90

4.10

65x2

67x2

70x2

28-30

189

120

240

247

109

305

298

20 35

186

118

236

243

107

300

293

37 25 45

2.60

1.65

1.00

3.60

3.40

1.50

0.90

4.20

0.90

4.10

122 (H3)

96 (Z)

79 (6)

103x2

138 (H3)

88 (X)

100x2

110x2

248

157

343

324

143

400

390

20 17 25

(1) Solo per DCDR monocomando (2) Solo per DCDR doppio comando * A 15°C e 1013,25 mbar-gas secco ** Propano P.C.S. = 50.37 MJ/Kg *** Butano P. C.S. = 49.47 MJ/Kg

DC TC

PK750RT... PK750RTL...

PK750T...

DC SP

PK760RF...

PK750TL... PK750T E X...

Avvio e utilizzo

Pentole da usare sui piani 65 cm

Pentole da usare sui piani 75 cm

! Su ciascuna manopola è indicata la posizione del bruciatore gas corrispondente.

I piani cottura gas sono dotati di regolazione discreta della potenza, che

consentirà di regolare con precisione la amma su ben 5 livelli differenti. Grazie a questo sistema anche con i piani gas sarà possibile ottenere sempre gli stessi risultati per ogni ricetta, in quanto sarà più semplice e precisa l’individuazione

del livello di potenza ottimale per il tipo di cottura prescelto.

Bruciatori gas

Il bruciatore prescelto può essere regolato dalla manopola corrispondente come segue:

Poichè il bruciatore è dotato di dispositivo di sicurezza, è necessario

mantenere premuta la manopola per circa 2-3 secondi nchè non si scalda il dispositivo che mantiene automaticamente accesa la amma.

Doppio comando:

Ogni corona che compone il bruciatore ha una sua manopola di comando: la manopola individuata dal simbolo la manopola individuata dal simbolo

controlla la corona esterna;

controlla la corona interna.

Per accendere la corona desiderata premere e ruotare in senso antiorario

no alla posizione di massima potenza

la manopola corrispondente.

Per utilizzare al meglio il bruciatore a doppia amma, non regolare mai

contemporaneamente la corona interna al minimo e quella esterna al massimo.

● Spento

Massimo

Minimo

Per accendere uno dei bruciatori, avvicinare allo stesso una amma o un

Mono Comando:

Le corone che compongono il bruciatore hanno una manopola di comando. Per accendere entrambe le corone contemporaneamente premere e ruotare

la manopola in senso antiorario in corrispondenza del simbolo

(min).

accenditore, premere a fondo e ruotare la manopola corrispondente in senso

antiorario no alla posizione di massima potenza.

Nei modelli dotati di dispositivo di sicurezza, è necessario mantenere premuta

la manopola per circa 2-3 secondi nchè non si scalda il dispositivo che mantiene automaticamente accesa la amma.

Nei modelli dotati di candela di accensione, per accendere il bruciatore prescelto, premere a fondo e ruotare la manopola corrispondente in senso

antiorario no alla posizione di massima potenza, tenendola premuta no

all’avvenuta accensione.

! Nel caso di una estinzione accidentale delle amme del bruciatore, chiudere

la manopola di comando e ritentare l’accensione dopo almeno 1 minuto.

Per spegnere il bruciatore occorre ruotare la manopola in senso orario no

all’arresto (corrispondente al simbolo c).

Regolazione discreta della amma

Il bruciatore prescelto può essere regolato, attraverso la manopola, su 5 diversi livelli di potenza.

Per passare da un livello all’altro è sufciente

ruotare la manopola verso il livello prescelto.

Uno scatto/click avverte del passaggio da

un livello all’altro. La visualizzazione del livello selezionato avviene tramite il simbolo corrispondente

Per passare alla sola corona interna premere e ruotare la manopola in senso

orario in corrispondenza del simbolo Per passare da una modalità all’altra occorre spegnere il bruciatore.

Per spegnere il bruciatore occorre premere e ruotare la manopola in senso

orario no all’arresto (corrispondente al simbolo “●”).

Consigli pratici per l’uso dei bruciatori

Al ne di ottenere il massimo rendimento è utile ricordare quanto segue:

• Utilizzare recipienti adeguati a ciascun bruciatore (vedere tabella) al ne di evitare che le amme fuoriescano dal fondo dei recipienti.

• Utilizzare sempre recipienti a fondo piatto e con coperchio.

• Al momento dell’ebollizione ruotare la manopola no alla posizione di

minimo.

Bruciatore

Rapido (R)

Rapido Ridotto (RR)

Semi Rapido (S)

Ausiliario (A)

Tripla Corona (TC)

Doppie Fiamme (DCDR interno)

Doppie Fiamme (DCDR esterno)

(max) -

(max ) - (min).

Ø Diametro recipienti (cm)

24 - 26

16 - 20

10 - 14

24 - 26

10 - 14

24 - 26

max potenza ; 1= min potenza) Il sistema garantisce una perfetta regolazione della amma e permette di ottenere lo stesso risultato di cottura, individuando

più facilmente il livello di potenza desiderato.

Il bruciatore a “doppie amme”*

Questo bruciatore a gas è formato da due fuochi concentrici, che possono funzionare insieme o in modo indipendente (solo nel caso del doppio comando).

* Presente solo in alcuni modelli.

(simboli

) e sui piani dotati di

display attraverso l’accensione dei LED (5 =

Bruciatore

Rapido Ridotto (RR)

Semi Rapido (S)

Ausiliario (A)

Semi-Pesciera (SP)

Tripla Corona (TC)

Ultra Rapido (UR)

Doppie Fiamme (DCDR interno)

Doppie Fiamme (DCDR esterno)

Ø Diametro recipienti (cm)

24 - 26

16 - 20

10 - 14

16 - 20

24 - 26

10 - 14

26 - 28

! Sui modelli dotati di griglietta di riduzione, quest’ultima dovrà essere utilizzata solo per il bruciatore Doppie Fiamme interno (DCDR interno), quando si

utilizzano dei recipienti di diametro inferiore a 12 cm.

Per identicare il tipo di bruciatore fate riferimento ai disegni presenti nel

paragrafo “Caratteristiche dei bruciatori ed ugelli”.

Consigli pratici per l’uso dei bruciatori centrali “Semi-

Pesciera”*

L’utilizzo dei due bruciatori “Semi-Pesciera” di forma elittica, ruotabili di 90°,

dà al piano una maggiore essibilità di impiego.

Per ruotare di 90° i bruciatori “Semi-Pesciera” è necessario procedere come segue:

• Assicurarsi che i bruciatori siano freddi.

• Sollevare completamente il bruciatore dalla sua sede.

• Rimetterlo nella sua sede nella posizione desiderata.

• Assicurarsi che i bruciatori risultino posizionati correttamente.

I due bruciatori possono essere utilizzati insieme o separatamente con pentole di diverse forme e dimensioni come segue:

• Bruciatore doppio come “Pesciera” per recipienti ovali (Fig. A).

• Bruciatore doppio per bistecchiere o recipienti rettangolari o quadrati di

dimensioni minime 28x28 cm (Fig. B)

• Bruciatore singolo per recipienti di media dimensione (diametro 16-20 cm)

(Fig. C).

• NON utilizzare MAI il bruciatore doppio nella configurazione

rappresentata in gura D.

Fig. A Fig. B

Sicurezza generale

• Questo apparecchio riguarda un apparecchio da incasso di classe

• Gli apparecchi gas necessitano, per un corretto funzionamento, di

un regolare ricambio d’aria. Accertarsi che nella loro installazione siano rispettati i requisiti richiesti nel paragrafo relativo al

“Posizionamento”.

• Le istruzioni sono valide solo per i paesi di destinazione i cui simboli gurano sul libretto e sulla targa matricola.

• L’apparecchio è stato concepito per un uso di tipo non professionale

all’interno dell’abitazione.

• L’apparecchio non va installato all’aperto, nemmeno se lo spazio è riparato,

perché è molto pericoloso lasciarlo esposto a pioggia e temporali.

• Non toccare la macchina a piedi nudi o con le mani o i piedi bagnati o

umidi.

• L’apparecchio deve essere usato per cuocere alimenti, solo da persone adulte e secondo le istruzioni riportate in questo libretto. Ogni altro uso (ad esempio: riscaldamento di ambienti) è da considerarsi improprio e quindi pericoloso. Il costruttore non può essere considerato responsabile per eventuali danni derivanti da usi impropri, erronei ed irragionevoli.

• Evitare che il cavo di alimentazione di altri elettrodomestici entri in contatto

con parti calde del forno.

• Non ostruire le aperture di ventilazione e di smaltimento di calore.

• Assicurarsi sempre che le manopole siano nella posizione “●”/“○” quando

l’apparecchio non è utilizzato.

• Non staccare la spina dalla presa della corrente tirando il cavo, bensì

afferrando la spina.

• Non fare pulizia o manutenzione senza aver prima staccato la spina dalla

rete elettrica.

• In caso di guasto, in nessun caso accedere ai meccanismi interni per

tentare una riparazione. Contattare l’Assistenza (vedi Assistenza).

• Assicurarsi che i manici delle pentole siano sempre rivolti verso l’interno

del piano cottura per evitare che vengano urtati accidentalmente.

• Non chiudere il coperchio in vetro (se presente) con i bruciatori gas o la

piastra elettrica ancora caldi.

• Non lasciare accesa la piastra elettrica senza pentole.

• Non utilizzare pentole instabili o deformate.

• Non è previsto che l’apparecchio venga utilizzato da persone (bambini compresi) con ridotte capacità siche, sensoriali o mentali, da persone

inesperte o che non abbiano familiarità con il prodotto, a meno che non vengano sorvegliate da una persona responsabile della loro sicurezza o non abbiano ricevuto istruzioni preliminari sull’uso dell’apparecchio.

• Evitare che i bambini giochino con l’apparecchio.

• L’apparecchio non è destinato a essere messo in funzione per

mezzo di un temporizzatore esterno oppure di un sistema di comando a distanza separato.

Fig. C Fig. D

Precauzioni e consigli

! L’apparecchio è stato progettato e costruito in conformità alle norme internazionali di sicurezza. Queste avvertenze sono fornite per ragioni di sicurezza e devono essere lette attentamente.

Smaltimento

• Smaltimento del materiale di imballaggio: attenersi alle norme locali, così gli imballaggi potranno essere riutilizzati.

• La direttiva Europea 2012/19/CE sui riuti di apparecchiature elettriche ed

elettroniche (RAEE), prevede che gli elettrodomestici non debbano essere

smaltiti nel normale usso dei riuti solidi urbani. Gli apparecchi dismessi

devono essere raccolti separatamente per ottimizzare il tasso di recupero e riciclaggio dei materiali che li compongono ed impedire potenziali danni per la salute e l’ambiente. Il simbolo del cestino barrato è riportato su tutti i prodotti per ricordare gli obblighi di raccolta separata. Per ulteriori informazioni, sulla corretta dismissione degli elettrodomestici, i detentori potranno rivolgersi al servizio pubblico preposto o ai rivenditori.

* Presente solo in alcuni modelli.

Manutenzione e cura

Escludere la corrente elettrica

Prima di ogni operazione isolare l’apparecchio dalla rete di alimentazione elettrica.

Pulire l’apparecchio

! Evitare l’uso di detergenti abrasivi o corrosivi, quali gli smacchiatori e prodotti antiruggine, i detersivi in polvere e le spugne con supercie abrasiva: possono grafare irrimediabilmente la supercie.

! Non utilizzare mai pulitori a vapore o ad alta pressione per la pulizia dell’apparecchio.

• Per una manutenzione ordinaria, è sufciente lavare il piano con una spugna umida, asciugando quindi con una carta assorbente per cucina.

• Gli elementi mobili dei bruciatori vanno lavati frequentemente con acqua

calda e detersivo avendo cura di eliminare le eventuali incrostazioni.

• Nei piani dotati di accensione automatica occorre procedere frequentemente

ad una accurata pulizia della parte terminale dei dispositivi di accensione

istantanea elettronica e vericare che i fori di uscita del gas non siano

ostruiti.

• Prima di iniziare a cucinare, la supercie del piano deve essere pulita

usando un panno umido per rimuovere polvere o residui di cibi cotti

precedentemente. La supercie del piano dovrà essere pulita regolarmente con una soluzione di acqua tiepida e detergente non abrasivo.

• L’acciaio inox può rimanere macchiato se a contatto per lungo tempo con acqua fortemente calcarea o con detergenti aggressivi (contenenti fosforo). Si consiglia di sciacquare abbondantemente ed asciugare dopo la pulizia. E’ inoltre opportuno asciugare eventuali trabocchi d’acqua.

Prodotti di pulizia specici formano uno

strato superciale trasparente repellente

allo sporco. Questo protegge anche la

supercie da eventuali danni causati da

vivande ad alto contenuto zuccherino. In nessun caso utilizzare spugne o prodotti abrasivi, anche detersivi chimicamente aggressivi come gli spray da forno o prodotti smacchianti vanno evitati.

! Per pulire la supercie del piano non è necessario rimuovere la griglie. Grazie al sistema di supporto è sufciente sollevare le griglie e sostenerle o ruotarle no a poggiarle ad un supporto posteriore.

Attenzione a non poggiare le griglie calde sul coperchio in vetro (se presente) onde evitare che i gommini sul vetro si danneggino.

Consigli per la pulizia dei piani con il logo

Per togliere ogni tipo di macchia è sufciente passare con un panno liscio, inumidito con acqua calda.

Per un maggior grado di sporco si consiglia l’utilizzo di comune sapone per

piatti che, unito ad un panno inumidito con acqua calda, garantirà un risultato

di pulizia perfetto.

! E’ vietato l’utilizzo di detersivi più aggressivi e spugne ruvide che potrebbero danneggiare in maniera irreversibile lo speciale trattamento protettivo causando la formazione di macchie e aloni non più removibili.

Manutenzione rubinetti gas

Con il tempo può vericarsi il caso di un rubinetto che si blocchi o presenti

difficoltà nella rotazione, pertanto sarà necessario provvedere alla sostituzione del rubinetto stesso.

! Questa operazione deve essere effettuata da un tecnico autorizzato dal costruttore.

Anomalie e rimedi

Può accadere che il piano non funzioni o non funzioni bene. Prima di chiamare

l’assistenza, vediamo che cosa si può fare. Innanzi tutto vericare che non ci

siano interruzioni nelle reti di alimentazione gas ed elettrica, ed in particolare i rubinetti gas a monte del piano siano aperti.

Il bruciatore non si accende o la amma non è uniforme.

Avete controllato se:

• Sono ostruiti i fori di uscita del gas del bruciatore.

• Sono montate correttamente tutte le parti mobili che compongono il

bruciatore.

• Ci sono correnti d’aria nelle vicinanze del piano.

La amma non rimane accesa nelle versioni con sicurezza.

Avete controllato se:

• Non avete premuto a fondo la manopola.

• Non avete mantenuto premuta a fondo la manopola per un tempo sufciente ad attivare il dispositivo di sicurezza.

• Sono ostruiti i fori di fuoriuscita del gas in corrispondenza del dispositivo

di sicurezza.

Il bruciatore in posizione di minimo non rimane acceso.

Avete controllato se:

• Sono ostruiti i fori di fuoriuscita del gas.

• Ci sono correnti d’aria nelle vicinanze del piano.

• La regolazione del minimo non è corretta.

I recipienti sono instabili.

Avete controllato se:

• Il fondo del recipiente è perfettamente piano.

• Il recipiente è centrato sul bruciatore o sulla piastra elettrica.

• Le griglie sono state invertite.

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