Hotpoint Ariston FH 103 IX/HA, F 1032.1 IX/HA, FZ 103.1 IX/HA, FH 1037 C IX/HA, FZ 103 C.1 IX/HA User Manual [cz]

Gebruiksaanwijzing

OVEN

NL

Nederlands, 1

DE

Deutsch, 14

KZ

FQ 103.1 /HA
FZ 1032 C.1 IX /HA
FZ 1032.1 IX /HA
FQ 103 C.1 /HA
FQ 1032 C.1 /HA
F 1039 C.1 IX /HA
F 1039 C.1 /HA
FQ 1037 C.1 /HA
FZ 103 C.1 IX/HA
FZ 103 C.1 /HA
FH 103 /HA
FH 103 IX /HA
FH 1037C /HA
FH 1037C IX /HA
FZ 103.1 /HA
FZ 103.1 IX /HA
F 1032.1 IX /HA
F 1032.1 /HA

RS

Русский, 27

Inhoud

NL

Installatie, 2-3

Plaatsing
Elektrische aansluiting
Typeplaatje

Beschrijving van het apparaat, 4

Aanzichttekening
Bedieningspaneel

Starten en gebruik, 5

Blokkering bedieningspaneel
Demomodus
Instellen klok en timer
De oven starten

Programmas, 6-9

Handmatige kookprogrammas
Automatische kookprogrammas
De bereiding programmeren
Praktische kooktips
Kooktabel

Voorzorgsmaatregelen en advies, 10

Algemene veiligheid
Afvalverwijdering
Energiebesparing en milieubehoud

Onderhoud en verzorging, 11-12

De elektrische stroom afsluiten
Reinigen van het apparaat
De ovendeur reinigen
Vervangen van het lampje
Montage van de Geleiders Kit

Service, 13

Installatie

NL

 Bewaar dit boekje zorgvuldig voor eventuele
raadpleging in de toekomst. Wanneer u het product
weggeeft, verkoopt, of wanneer u verhuist, dient u
dit boekje bij het apparaat te bewaren zodat alle
nodige informatie voorhanden blijft.

 Lees de instructies aandachtig door: u vindt er
belangrijke informatie betreffende installatie, gebruik en
veiligheid.

Plaatsing

 Het verpakkingsmateriaal is niet bestemd voor
kinderen en dient daarom te worden verwijderd
volgens de geldende normen voor gescheiden
afvalverzameling (zie Voorzorgsmaatregelen en
advies).

 De installatie moet worden uitgevoerd door een
bevoegde installateur en volgens de instructies van
de fabrikant. Een verkeerde installatie kan schade
berokkenen aan personen, dieren of dingen.

Inbouw

Voor een goede werking van het apparaat moet het
keukenmeubel de juiste kenmerken hebben:

 de zijkanten van de kastjes die aan de oven

grenzen moeten hittebestendig zijn;

 in het bijzonder moet, in geval van meubels met

fineer, de lijm bestand zijn tegen temperaturen
van 100°C;

 voor het inbouwen van de oven, zowelonder het

aanrecht (zie figuur) alsin stapelbouw, dient het
meubel de volgende afmetingen te hebben:

Ventilatie

Om een goede ventilatie te kunnen garanderen is
het noodzakelijk de achterkant van het meubel te
verwijderen. Het verdient de voorkeur de oven op
twee houten balken te plaatsen, of eventueel op een
enkele plank die een opening heeft van tenminste 45
x 560 mm (zie afbeeldingen).

45 mm.

.

m

560 m

Centreren en bevestigen

Regel de 4 klemmetjes aan de zijkant van de oven
in overeenkomst met de 4 gaten in de lijst. De stand
hangt af van de dikte van de zijkant van het meubel:

als de dikte 20 mm is:
verwijder het regelbare
gedeelte van het stelvoetje
(zie afb.);

als de dikte 18 mm is: gebruik
de eerste gleuf zoals door de
fabriek is voorzien (zie afb.);

in.

. m

m

547 m

595 mm.

595 mm.

24 m

23 mm.

5 mm.

545 m

.

m

567 mm.

.

m

45 mm.

558 mm.

593 mm.

 Nadat het apparaat is ingebouwd, mag er geen
contact meer mogelijk zijn met de elektrische
onderdelen.
Het energieverbruik dat staat aangegeven op het
typeplaatje is gebaseerd op dit soort installatie.

2

als de dikte 16 mm is: gebruik
de tweede gleuf (zie afb.).

Om het apparaat aan het keukenkastje te
bevestigen: open de ovendeur en schroef de 4
houtschroeven in de 4 gaten in de zijrand.

 Alle beschermende onderdelen moeten zodanig
worden bevestigd dat ze niet kunnen worden
verwijderd zonder gereedschap te gebruiken.

Elektrische aansluiting

 De ovens met driepolige voedingskabel werken
met de wisselstroom, spanning en frequentie die
aangegeven staan op het typeplaatje op het
apparaat (zie onder).

 de contactdoos in staat is het maximale

vermogen van het apparaat te verdragen, zoals
aangegeven op het typeplaatje (zie onder );

 de spanning zich bevindt tussen de waarden die

staan aangegeven op het typeplaatje (zie onder);

NL

Monteren voedingskabel

1. Licht de lipjes aan de
zijkant van het deksel
van het klemmenbord
op met een
schroevendraaier: trek
het deksel van het
klemmenbord open ( zie
afb.).

2. Draai de schroef van
de kabelklem los en
verwijder hem met
behulp van een
schroevendraaier (zie
afbeelding).

3. Verwijder de
schroeven van de
contacten L-N-

en
bevestig de draden
onder de koppen van
de schroeven met
inachtneming van de
kleuren: Blauw (N) Bruin
(L) Geel-Groen (

).

Het aansluiten van de voedingskabel aan het
elektrische net

Gebruik voor de voedingskabel een stekker die
genormaliseerd is voor de lading aangegeven op het
typeplaatje( zie hiernaast).
Wanneer het apparaat rechtstreeks op het net wordt
aangesloten moet u tussen het apparaat en het net
een meerpolige schakelaar aanbrengen met een
afstand tussen de contacten van minstens 3 mm,
aangepast aan het elektrische vermogen en
voldoend aan de geldende normen (de aarding mag
niet worden onderbroken door de schakelaar). De
voedingskabel moet zodanig worden geplaatst dat
hij nergens een temperatuur bereikt van 50°C hoger
dan de kamertemperatuur.

 De installateur is verantwoordelijk voor een correcte
elektrische aansluiting en het in acht nemen van de
veiligheidsnormen.

Voor het aansluiten moet u controleren dat:

 de contactdoos geaard is en voldoet aan de

geldende normen;

 de contactdoos en de stekker overeenkomen. Als

dat niet zo is, dient u ofwel de stekker ofwel de
contactdoos te vervangen; gebruik geen
verlengsnoeren of dubbelstekkers.

 Wanneer het apparaat geïnstalleerd is, moeten de
elektrische kabel en de contactdoos gemakkelijk te
bereiken zijn.

 De kabel mag niet gebogen of samengedrukt
worden.

 De kabel moet van tijd tot tijd worden
gecontroleerd en mag alleen door erkende monteurs
worden vervangen ( zie Service).

 De fabrikant kan niet aanspr

akelijk worden gesteld

wanneer deze normen niet worden nageleefd.

TYPEPLAATJE

Afmetingen

Inhoud

Afmetingen *

Inh oud *

Elektrische
aansluitingen

ENERG Y LABEL **

* Met glazen ovendeur
** Zonder uitneembare geleiders

breedte 43,5 cm
hoogte 32 cm
diepte 40 cm
liter 56
breedte 43,5 cm
hoogte 32 cm
diepte 41,5 cm
liter 58
spanning 220-240V~ 50Hz
maximum opgenomen
vermogen 2800W
Richtlijn 2002/40/EG op het
etiket van elektrische ovens.

Norm EN 50304

Energieverbruikverklaring
Klasse geforceerde
convectie -
verwarmingsfunctie:
Gratineren.
Deze apparatuur voldoet
aan de volgende E U
voorschriften: 2006/95 /EEG
van 12/12/ 06
(Laagspanning) en
daaropvolgende w ijziging e n

- 8 9/336/EEG van 03/05/8 9
(Elektromagnetische
C o m p atibiliteit) en
daaropvolgende w ijziging e n

- 93 / 68/EEG van 22/ 07/9 3 en
daaropvolgende w ijziging e n .
2002/9 6 /CE

3

Beschrijving

van het apparaat

NL

Aanzichttekening

Bedieningspaneel

Rooster GRILL

Rooster LEKPLAAT

Bedieningspaneel

GLEUVEN om
roosters in te
schuiven

positie 5
positie 4
positie 3
positie 2
positie 1

INSCHAKELEN

BEDIENINGSPANEEL

Display

TEMPERATUUR

Symbolen

HANDMATIGE

PROGRAMMA'S

Symbool

OVEN­VERLICHTING

Symbolen

AUTOMATISCHE
PROGRAMMA'S

Toetsen

REGELEN TIJDEN/

TEMPERATUUR

Symbool

DUUR

Symbool

EINDE BEREIDING

START

Display

TIJDEN

STOP

Symbool

KLOK

Symbool

TIMER

4

Starten en gebruik

 Wij raden u aan bij het eerste gebruik de oven minstens
een uur leeg te laten functioneren, op maximum
temperatuur en met de deur dicht. Nadat u de oven heeft
uitgedaan, opent u de ovendeur en lucht u het vertrek. De
lucht die u ruikt komt door het verdampen van de
middelen die worden gebruikt om de oven te
beschermen.

 Het blokkeren van het bedieningspaneel en de DEMO
Modus kunt u ook activeren als de display uitstaat.

Blokkering bedieningspaneel

Om het bedieningspaneel van de oven te blokkeren,

drukt u tegelijkertijd op de toetsen
een geluidssignaal en op het display TEMPERATUUR
verschijnt "Loc".
Druk opnieuw om het bedieningspaneel weer te
activeren. De "STOP" toets blijft altijd actief.

en . U hoort

Demomodus

De oven kan in demomodus werken: alle
verwarmingselementen worden uitgeschakeld, maar de
bediening blijft actief.
Om de demomodus in te schakelen moet u

tegelijkertijd drukken op de toetsen "+",
"START". U hoort een geluidssignaal en op het display
TIJDEN verschijnt "dEMO".
Om de demomodus uit te schakelen moet u
tegelijkertijd drukken op de toetsen "+" en "START". U
hoort een geluidssignaal en de tekst "dEMO" verdwijnt.

, en

Instellen klok en timer

Na het aansluiten op het elektriciteitsnet of na het

uitvallen van de stroom knipperen de toets
cijfers op het display TIJDEN.
Voor het instellen van de tijd:

1. Houd de toetsen "+" en "-" ingedrukt om de
nummers sneller te laten lopen en de tijd makkelijker in
te stellen.

2. Zodra u de juiste tijd heeft bereikt wacht u 10
seconden om de selectie op te slaan of drukt u

nogmaals op de toets
bevestigen.
Voor eventuele gelijkstellingen schakelt u het

bedieningspaneel uit door te drukken op de toets
druk op de
procedure.

Als de tijd verstreken is laat de timer een
geluidssignaal horen dat ofwel vanzelf na 6 seconden
uitgaat of door uzelf kan worden afgezet door op een
willekeurig actief symbool te drukken.

Om de timer in te stellen drukt u op de toets

toets en volg de aangegeven

om de instelling te

en de

en

voert u de handelingen voor het instellen van de klok

NL

uit. Als de toets
actief is.
 De timer heeft geen invloed op het in- of uitschakelen
van de oven.

aan is betekent dit dat de timer

De oven starten

1. Schakel het bedieningspaneel in door middel van

de

toets.

2. Druk op de toets van het gewenste
kookprogramma. Het display TEMPERATUUR toont de
temperatuur die bij het programma hoort. Het display
TIJDEN toont de huidige tijd.

3. Druk op de "START" toets om de bereiding te
starten.

4. De oven begint voor te verwarmen, de aanwijzers
van de actuele temperatuur gaan naarmate de
temperatuur stijgt aan. De temperatuur kan gewijzigd
worden door middel van de toetsen "+" en "-".

5. Een geluidssignaal en de ontsteking van alle
aanwijzers van de actuele temperatuur geven aan dat
de voorverwarming compleet is: zet de etenswaren in
de oven.

6. Tijdens het koken kunt u nog altijd:

- de temperatuur wijzigen door middel van de toetsen
"+" en "-";

- de duur van de bereiding programmeren (zie
Programma's);

- de bereiding onderbreken door op de toets "STOP" te
drukken.

7. Indien de stroom uitvalt en de oventemperatuur niet
te laag is geworden, gaat de oven automatisch terug
naar het punt waar het koken is onderbroken. De
geprogrammeerde functies worden echter niet
onthouden. U dient ze daarom bij het terugkeren van
de stroom opnieuw in te stellen.
 Bij het programma BARBECUE is geen voorverwarming
voorzien.
 Zet nooit voorwerpen op de bodem van de oven; u
riskeert hiermee het email te beschadigen.
 Plaats de ovenschalen altijd op bijgeleverde roosters.

Ventilator

Om de oven van buiten niet te heet te laten worden,

;

brengt een verkoelingsventilator een luchtstroom teweeg
die tussen het bedieningspaneel en de ovendeur naar
buiten komt.
 Aan het einde van de kooktijd blijft de ventilator draaien
totdat de oven voldoende is afgekoeld.

Ovenverlichting

Als de oven uit is, kan het ovenlicht op ieder
willekeurig moment aan worden gedaan door op de
toets te drukken.

5

Programmas

NL

Handmatige kookprogrammas

 Alle programmas hebben een vooringestelde
kooktemperatuur. Deze kan handmatig worden
aangepast en naar wens worden ingesteld tussen de
40°C en de 250°C.
In het programma BARBECUE is de ingestelde
temperatuur in % uitgedrukt. Ook deze kan
handmatig worden gewijzigd.

Programma MULTILEVEL

Alle verwarmingselementen gaan aan en de
ventilator gaat draaien. Aangezien de warmte in de
hele oven constant is, zorgt de lucht dat de
gerechten op gelijkmatige wijze gekookt en
gebakken worden. Het is mogelijk maximaal twee
roosters tegelijk te gebruiken.

Programma BARBECUE

Het bovenste verwarmingselement gaat aan en het
draaispit (waar aanwezig) begint te draaien. Door op
de toetsen + en - aan de linkerkant te drukken,
zal het display THERMOSTAAT de
stroomsterkteniveaus aangeven die kunnen worden
ingesteld, van een minimum van 5% tot een
maximum van 100%. Het koken onder de grill is
vooral aan te raden voor gerechten die een hoge en
directe temperatuur aan de buitenkant nodig
hebben. Kook met de ovendeur dicht.

Programma GRATINEREN

Het bovenste verwarmingselement gaat aan, en
tijdens een deel van de cyclus ook het cirkelvormige
verwarmingselement, de ventilator en het draaispit
(waar aanwezig). Hiermee wordt de thermische
verspreiding uit één richting gecombineerd met de
geforceerde luchtcirculatie in de oven.
Eventueel verbranden van de buitenkant wordt zo
vermeden; de warmte dringt gemakkelijker door naar
de binnenkant. Kook met de ovendeur dicht.

Het draaispit *

Voor het activeren van
het draaispit (zie afb.)
gaat u als volgt te
werk:

1. plaats de lekplaat in stand 1;

2. zet de steun van het draaispit op de 3e stand en
steek de vleespen in de speciale opening achterin
de oven;

3. activeer het draaispit door de programmas

te selecteren;
Bij het programma
draaien wanneer u de ovendeur opent.

zal het draaispit stoppen met

of

Automatische kookprogrammas

De temperatuur en de duur van de bereiding zijn
ingesteld en kunnen niet worden gewijzigd door het

systeem C.O.P.® (Cottura Ottimale Programmata
(Optimale Geprogrammeerde Bereiding) die

automatisch een perfect resultaat garandeert. De
bereiding wordt automatisch gestopt en de oven
geeft aan wanneer het gerecht gaar is. U kunt het
gerecht in een koude of warme oven zetten.

 Als de kookfase is bereikt laat de oven een
geluidssignaal horen.

 Open de ovendeur niet om te voorkomen dat de
tijdsduur en de kooktemperatuur worden ontregeld.

Programmas LAGE TEMPERATUUR

Deze kookfunctie is ideaal voor rijzen, ontdooien, het
bereiden van yoghurt, het snel of langzaam
opwarmen van gerechten en het langzaam koken
van etenswaren op lage temperatuur. De in te stellen
temperaturen zijn: 40, 65, 90 °C.

* Slechts op enkele modellen aanwezig.

6

Programma VLEES
Gebruik deze functie voor het braden van kalfs-,
varkens- en lamsvlees. Plaats het vlees in de koude
oven. U kunt de gerechten eventueel ook in de
warme oven plaatsen.

Programma CAKE
Deze functie is ideaal voor het bereiden van zowel
taarten met bakkersgist als met gedroogde gist, of
zonder gist. Plaats in de koude oven. U kunt de
gerechten eventueel ook in de warme oven plaatsen.

Programma PIZZA
Gebruik deze functie voor het bereiden van pizzas.
Zie volgende hoofdstuk voor recepten en details.

Programma BROOD
Gebruik deze functie voor het bakken van brood Zie
volgende hoofdstuk voor recepten en details.

Programma PIZZA
Voor een optimaal resultaat raden wij u aan de
volgende aanwijzingen nauwkeurig op te volgen:
 houdt u zich aan het recept;
 het gewicht van het deeg moet tussen de 500 g

en de 700 g zijn.

 vet de bakplaat iets in.

Recept voor PIZZA:

1 Bakplaat, lage ovenstand, oven koud of warm
Recept voor 3 pizzas van ongeveer 550 g: 1000 g
meel, 500 g water, 20 g zout, 20 g suiker, 10 cl
olijfolie, 20 g bakkersgist (of 2 zakjes gedroogde
gist)
 Rijzen op kamertemperatuur: 1 uur
 In koude of warme oven plaatsen

 Start de bereiding

PIZZA

Programma BROOD
Voor een optimaal resultaat raden wij u aan de
volgende aanwijzingen nauwkeurig op te volgen:
 houdt u zich aan het recept;
 het maximum gewicht per bakplaat;
 vergeet niet 1 dl koud water te gieten in de

bakplaat op stand 5;

 het deeg moet circa 1 tot 1½ uur op

kamertemperatuur rijzen. De exacte duur hangt af
van de kamertemperatuur. Het deeg is voldoende
gerezen als het volume is verdubbeld.

Recept voor BROOD:

1 bakplaat van 1000 g max, onderste ovenstand
2 bakplaten van 1000 g max, onderste en middelste
stand

Recept voor 1000 g deeg: 600 g meel, 360g water,
11g zout, 25 g bakkersgist (of 2 zakjes gedroogde
gist)
Procedure:
 Meng het meel en het zout in een grote kom.
 Doe de gist in lauw water (circa 35 graden).
 Maak een kuil in het meel.
 Giet er het mengsel van water en gist in
 Kneed het geheel totdat een homogeen deeg is

gevormd dat niet plakkerig is, door het deeg 10
minuten lang met de palm van de hand plat te
drukken en vervolgens weer dicht te vouwen.

 Maak een bal van het deeg, doe het in een

slakom en bedek het met plastic folie om te
voorkomen dat de buitenkant ervan uitdroogt. Doe
de slakom in de oven op de handmatige functie
LAGE TEMPERATUU

R op 40°C en laat het
ongeveer 1 uur lang rijzen (het volume van het
deeg moet verdubbelen).

 Verdeel de bal om de verschillende broden te

maken.

 Leg ze op ovenpapier op de bakplaat.
 Bestrooi de broden met meel.
 Maak sneden in de broden.
 vergeet niet 1 dl koud water te gieten in de

bakplaat op stand 5; Voor het reinigen kunt u het
beste water en azijn gebruiken.

 Plaats het brood in de koude oven.
 Start het programma

BROOD

 Aan het einde van de kooktijd laat u de broden

rusten op een rooster totdat ze geheel zijn
afgekoeld.

NL

7

NL

De bereiding programmeren

 De programmering is alleen mogelijk wanneer een
kookprogramma is geselecteerd.

De duur programmeren

1. Druk op de toets
op het display TIJDEN beginnen te knipperen.

2. Om de duur in te stellen drukt u op de toetsen "+"
en "-". Om de nummers sneller te laten lopen en de
tijd makkelijker in te stellen kunt u de toetsen
ingedrukt houden.

3. Zodra u de juiste duur heeft bereikt wacht u 10
seconden om de selectie op te slaan of drukt u

nogmaals op de toets
bevestigen.

4. Als de ingestelde tijd is verstreken verschijnt op
het display EMPERATUUR het woord END en hoort u
een geluidssignaal.
 B.v.: het is 9:00 uur en u programmeert een duur

van 1 uur en 15 minuten. Het programma stopt
automatisch om 10:15 uur.

Programmeren van een uitgestelde bereiding

1. Druk op de toets
de duur van punt 1 t/m 3.

2. Druk daarna op de toets
m.b.v. de toetsen "+" en "-". Als u de nummers

ingedrukt houdt zullen ze sneller lopen en kunt u de
tijd makkelijker instellen.

3. Zodra u de gewenste tijd voor het einde van de
bereiding heeft bereikt wacht u 10 seconden om de
selectie op te slaan of drukt u nogmaals op de toets

om de instelling te bevestigen.

4. Druk op de toets START voor het inschakelen
van de programmering.

5. Als de ingestelde tijd is verstreken verschijnt op
het display TEMPERATUUR het woord END en hoort
u een geluidssignaal.
 B.v.: het is 9:00 uur, u programmeert een duur

van 1 uur en 15 minuten en de eindtijd om 12:30.
Het programma zal automatisch om 11:15

beginnen.
De toetsen
dat een programmering is uitgevoerd. Na de

programmering en voordat de bereiding van start
gaat, toont het display TIJDEN om de beurt de duur
en de tijd van het einde van de bereiding.

en knipperen om aan te geven

; De toets en de cijfers

om de instelling te

en volg de procedure van

en stel de eindtijd in

Om een programmering te annuleren drukt u op de
toets "STOP".

 Als u een bereiding selecteert is de toets
actief, maar niet de toets . Als u een kookduur
instelt wordt de toets

uitgestelde bereiding programmeren.

actief, en kunt u een

Praktische kooktips

 Gebruik voor het koken met de heteluchtoven nooit
de standen 1 en 5: in deze standen zou de hete
lucht de fijne gerechten kunnen verbranden.

 Bij de functies BARBECUE of GRATINEREN, in het
bijzonder wanneer u het draaispit gebruikt, raden wij
u aan de lekplaat op stand 1 te zetten om eventueel
vet of jus op te vangen.

MULTILEVEL

 Gebruik de standen 2 en 4, en plaats de

gerechten die meer warmte nodig hebben op
stand 2.

 Plaats de lekplaat op de onderste stand en het

rooster op de hoogste.

BARBECUE

 Plaats het rooster in stand 3 of 4, zet

de gerechten in het midden van het rooster.

 We raden u aan het energieniveau op de hoogste

stand te zetten. Het is normaal dat het bovenste
verwarmingselement niet constant aan blijft: zijn
werking wordt geregeld door een thermostaat.

PIZZA

 Gebruik een lichte aluminium ovenschaal en zet

hem op het bijgeleverde ovenrooster.
Bij gebruik van de bakplaat is de bereidingstijd
langer en krijgt u waarschijnlijk geen krokante
pizza.

 Bij zeer gevulde pizzas raden wij aan de

mozzarella of andere kaas pas halverwege de
kooktijd toe te voegen.

8

Kooktabel

Programma's

standaard

Multilevel*

Barbecue *

Gratineren* Gegri lde kip

Lage
temperatuur

Pizza
automatisch
Brood
automatisch
Taarten
automatisch
Vlees
automatisch

* De kooktijden dienen slechts als indicatie en kunnen naar eigen smaak aangepast worden. De voorverwarming van de oven is door de fabriek ingestel d en kan
niet handmatig worden gewijzigd.

Pizza op 2 roosters
Taarten op 2 roosters
Cake op 2 roosters (op lekplaat)
Gebraden kip + aardappels
Lamsvlees
Makreel
Lasagne
Soesjes op 2 roosters
Koekjes op 2 roosters
Kaaskoekjes op 2 roosters
Hartige taarten
Makreel
Tong en inktvis
Calamari- en garnalenspiesjes
Kabeljauwfilet
Gegri lde groenten
Kalfsbiefstuk
Saucijzen
Hamburgers
Tosti (of geroosterd brood)
Kip aan het spit (indien draaispit aanwezig)
Lam aan het spit (indien draaispit aanwezig)

Inktvis
Kip aan het spit (indien draaispit aanwezig)
Eend aan het spit (in dien draaispit aanwezig)
Gebraden kalfs- of rundvlees
Gebraden varkensvlees
Lamsvlees
Ontdooien
Rijzen
Opwarmen gerechten
Pasteuriseren
Pizza (zie recept)
Focaccia (bro oddeeg)
Brood (zie recept)

Taarten van gistdeeg

Gebraden vlees

Gerechten

Gewicht

(kg)

1+1

1
1
1

1
0,7
0,7
0,7
0,5
0,8
0,7

n° 4 of 5
n° 4 of 6

1

1
1,5

1
1,5
1,5

1

1

1

2 of 3

1

1

1 2 2 Nee

1 2 of 3

1 2 of 3

Roosterstanden

geleiders

2 en 4
2 en 4
2 en 4

1 en 2/3

2

1 of 2

2
2 en 4
2 en 4
2 en 4
1 en 3

4

4

4

4

3 of 4

4

4

4

4

-

­2
2

-

­2
2
2

2 of 3
2 of 3
2 of 3

2
2

verschuifbar

e geleiders

1 en 3
1 en 3
1 en 3
1 en 3

1
1

1
1 en 3
1 en 3
1 en 3
1 en 3

3

3

3

3

2 of 3

3

3

3

3

-

­2
2

-

­2
2
2
2
2
2
2
2
2

2 Nee

2 Nee

Voorverwarmen Aanbevolen

Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja

Nee
Nee
Nee
Nee
Nee
Nee
Nee
Nee
Nee
Nee
Nee
Nee
Nee
Nee
Nee
Nee
Nee
Nee
Nee
Nee
Nee
Nee
Nee
Nee

temperatuur

(°C)

220-230

180

170
200-210
190-200

180
190-200

190

190

210

200

100%
100%
100%
100%
100%
100%
100%
100%
100%
100%
100%

210

200

210

210

210

210

210

-

-

-

-

-

-

- 55

- 35-55

- 60-80

Duur

bereiding

(minuten)

20-25
30-35
20-25
65-75
45-50
30-35
35-40
20-25
10-20
20-25
20-30
15-20
10-15

8-10
10-15
15-20
15-20
15-20
10-12

3-5
70-80
70-80
55-60
30-35
70-80
60-70
60-75
70-80
40-45

-

60-90

-

­23-33
23-33

NL

9

Voorzorgsmaatregelen en advies

NL

 Dit apparaat is ontworpen en vervaardigd volgens
de geldende internationale veiligheidsvoorschriften.
Deze aanwijzingen zijn geschreven voor uw
veiligheid en u dient ze derhalve goed door te
nemen.

Algemene veiligheid

 Dit apparaat is vervaardigd voor niet-

professioneel gebruik binnenshuis.

 Het apparaat dient niet buitenshuis te worden

geplaatst, ook niet in overdekte toestand. Het is
erg gevaarlijk als het in aanraking komt met regen
of als het onweert.

 Maak gebruik van de handgrepen aan de zijkant

van de oven om het apparaat te verplaatsen.

 Raak de oven niet blootsvoets of met natte

handen of voeten aan.

 Het apparaat dient om gerechten te koken. Het

mag uitsluitend door volwassenen worden
gebruikt en alleen volgens de instructies die
beschreven staan in deze handleiding.

 Tijdens het gebruik van de oven worden de

verwarmingselementen en enkele delen van de
ovendeur zeer heet. Raak
kinderen op een afstand.

 Voorkom dat elektrische snoeren van andere

kleine keukenapparaten op warme delen van de

oven terechtkomen.
 Laat de ventilatieopeningen en warmteafvoer vrij.
 Pak het handvat van de ovendeur alleen in het

midden vast: aan de zijkant zou het heet kunnen

zijn.
 Gebruik altijd ovenwanten om gerechten in de

oven te zetten en eruit te halen.
 Plaats geen aluminiumfolie op de bodem van de

oven.
 Plaats geen brandbaar materiaal in de oven: als

de oven plotseling aan zou worden gezet, zou dit

materiaal vlam kunnen vatten.
 Trek de stekker nooit uit het stopcontact door aan

het snoer te trekken, maar altijd door de stekker

direct beet te pakken.
 Maak de oven niet schoon of voer geen

onderhoud uit als de stekker nog in het

stopcontact zit.
 Probeer in geval van storingen nooit zelf de

interne mechanismen van het apparaat te

repareren. Neem contact op met de Technische

Dienst (zie Service).
 Plaats geen zware voorwerpen op de open

ovendeur.

ze niet aan en houd

 Dit apparaat mag niet worden gebruikt door

personen (kinderen inbegrepen) met een beperkt
lichamelijk, sensorieel of geestelijk vermogen of
personen die niet de nodige ervaring of kennis
hebben met het apparaat, tenzij onder toezicht
van een persoon die verantwoordelijk is voor hun
veiligheid of nadat hun is uitgelegd hoe het
apparaat werkt.

 Voorkom dat kinderen met het apparaat spelen.

Afvalverwijdering

 Het wegdoen van het verpakkingsmateriaal: houdt

u aan de plaatselijke normen zodat het materiaal
hergebruikt kan worden.

 De Europese richtlijn 2002/96/EG, betreffende

afgedankte elektrische en elektronische
apparatuur (AEEA), voorziet dat huishoudelijke
apparatuur niet met het normale afval mag worden
meegegeven. De verwijderde apparaten moeten
apart worden opgehaald om het terugwinnen en
recyclen van de materialen waaruit ze bestaan te
optimaliseren en te voorkomen dat er eventuele
schade voortvloeit voor de gezondheid en het
milieu. Het symbool van de afvalemmer met een
kruis staat op alle producten om de consument
eraan te herinneren dat dit gescheiden afval is.
Om meer informatie te verkrijgen betreffende een
juiste verwijdering van huishoudapparaten kan de
consument zich richten tot de gemeentelijke
reinigingsdienst of de verkopers.

Energiebesparing en milieubehoud

 Door de oven te gebruiken vanaf het late

middaguur tot aan de vroege ochtend zorgt u
ervoor dat uw elektriciteitscentrale minder wordt
belast tijdens het spitsuur. De optie waarmee u
programmas voorprogrammeert, in het bijzonder
de uitgestelde bereiding (zie Programmas)
kunnen u hierbij helpen.

 Houd bij de functies BARBECUE en GRATINEREN

altijd de ovendeur dicht: dit om betere resultaten
te bereiken en voor een grotere energiebesparing
(circa 10%).

 Houd de afdichtingen altijd schoon zodat ze goed

aansluiten op de deur en er geen hitte vrij kan
komen.

10

Onderhoud en verzorging

De elektrische stroom afsluiten

Sluit altijd eerst de stroom af voordat u tot enige
handeling overgaat.

Schoonmaken van het apparaat

 De buitenkant, dus zowel het email en het roestvrij

staal als de rubberen afdichtingen, kunnen met een
spons en een sopje worden afgenomen. Als de
vlekken moeilijk te verwijderen zijn, kunt u een
speciaal reinigingsmiddel gebruiken. Na het reinigen
dient u alles goed af te spoelen en te drogen.
Gebruik geen schuurmiddelen of bijtende producten.

 De binnenkant van de oven kunt u het beste direct

na gebruik schoonmaken, als hij nog lauw is.
Gebruik warm water en een schoonmaakmiddel,
spoel vervolgens af en droog met een zachte
doek. Gebruik geen schuurmiddelen.

 De accessoires kunnen gewoon worden

afgewassen (eventueel ook in de vaatwasser),
met uitzondering van de geleiders.

 We raden u aan de schoonmaakmiddelen niet

direct op het bedieningspaneel te spuiten maar
een sponsje te gebruiken.

 Gebruik nooit stoom- of hogedrukreinigers voor het
reinigen van het apparaat.

3. pak de deur aan de
zijkanten beet en sluit hem
langzaam, maar niet helemaal.
Druk op de klemmen F, trek
dan de deur naar u toe en haal

F

hem uit zijn voegen (zie
afbeelding). Zet de deur weer

op zijn plaats door deze
handelingen in omgekeerde

volgorde uit te voeren.

Controleer de afdichtingen

Controleer regelmatig de staat van de afdichtingen
rondom de ovendeur. In het geval de afdichtingen
beschadigd zijn, dient u zich tot de dichtstbijzijnde
Technische Dienst te wenden ( zie Service). Gebruik
de oven niet voordat de reparatie is uitgevoerd.

Vervangen van het lampje

Voor het vervangen van het ovenlampje:

NL

De ovendeur reinigen

Reinig het glas van de deur met een spons en niet
schurende producten. Droog met een zachte doek.
Gebruik geen ruwe schurende materialen of scherpe
schrapertjes die het oppervlak zouden kunnen
krassen waardoor als gevolg het glas zou kunnen
barsten.

U kunt voor een grondige reiniging de ovendeur
verwijderen:

1. open de deur volledig (zie
afbeelding).

2. til de hendeltjes op die
zich aan de scharnieren

F

bevinden en draai ze ( zie
afb.);

1. Verwijder het glazen lampenkapje met behulp van
een schroevendraaier.

2. Schroef het lampje los en vervang het met
eenzelfde soort lampje: vermogen 25 W, fitting E 14.
Zet het deksel weer op zijn plaats en let erop dat de
afdichting goed is bevestigd (zie afb.).

11

NL

Montage van de Geleiders Kit

Zo monteert u de geleiders:

1. Verwijder de twee
draagrekken door ze uit
de afstandleiders A te

A

trekken (zie afbeelding).

Linker
glijder

Rechter
glijder

2. Kies het niveau waarop
u de geleiders wilt
plaatsen. Plaats eerst de
drukknop B op het

B

Uittrekrichting

C

draagrek en vervolgens
de drukknop C. Let goed
op de uittrekrichting van
de geleider.

3. Bevestig de twee
draagrekken, met de
geleiders al op hun
plaats, in de speciale
gaten op de wanden van
de oven (zie afbeelding).

D

De gaten voor het linker
draagrek bevinden zich
aan de bovenkant, terwijl
de gaten voor het rechter
draagrek zich aan de
onderkant bevinden.

4. Zet tenslotte de draagrekken vast op de afstandleiders
A.

 Plaats de geleiders nooit in stand 5.

12

Servicedienst

Belangrijk:

Het apparaat is voorzien van een automatisch diagnostisch systeem dat eventuele storingen opspoort. Deze
kunt u op het display aflezen met berichten zoals: ER gevolgd door nummers.
In dit geval moet u de technische dienst inschakelen.

Voor u contact opneemt met de Technische Dienst:

 Controleer of u de storing niet zelf kunt oplossen;
 Start het programma opnieuw om te controleren of het probleem is opgelost;
 Als dit niet het geval is, dient u contact op te nemen met een Erkende Technische Servicedienst.

 Wendt u nooit tot niet erkende monteurs.

Dit dient u door te geven:

 het bericht dat op het display TEMPERATUUR verschijnt
 Het model apparaat (Mod.)
 Het serienummer (S/N)
Deze informatie bevindt zich op het typeplaatje op het apparaat.

NL

13

DE

Bedienungsanleitung

Inhaltsverzeichnis

Installation, 15-16

NL

Nederlands, 1

DE

Deutsch, 14

KZ

FQ 103.1 /HA
FZ 1032 C.1 IX /HA
FZ 1032.1 IX /HA
FQ 103 C.1 /HA
FQ 1032 C.1 /HA
F 1039 C.1 IX /HA
F 1039 C.1 /HA
FQ 1037 C.1 /HA
FZ 103 C.1 IX/HA
FZ 103 C.1 /HA
FH 103 /HA
FH 103 IX /HA
FH 1037C /HA
FH 1037C IX /HA
FZ 103.1 /HA
FZ 103.1 IX /HA
F 1032.1 IX /HA
F 1032.1 /HA

RS

Русский, 27

Aufstellung
Elektroanschluss
Typenschild

Beschreibung des Gerätes, 17

Geräteansicht
Bedienfeld

Inbetriebsetzung und Gebrauch, 18

Sperre der Schaltelemente
DEMO-Modus
Einstellung von Uhr und Kurzzeitwecker
Inbetriebsetzung des Backofens

Programme, 19-22

Manuelle Garprogramme
Automatik-Garprogramme
Garzeit-Programmierung
Praktische Back-/Brathinweise
Back-/Brattabelle

Vorsichtsmaßregeln und Hinweise, 23

Allgemeine Sicherheit
Entsorgung
Energie sparen und Umwelt schonen

Reinigung und Pflege, 24-25

Abschalten Ihres Gerätes vom Stromnetz
Reinigung Ihres Gerätes
Reinigung der Backofentür
Lampenaustausch
Montage des Gleitschienen-Bausatzes

Kundendienst, 26

BACKOFEN

Installation

 Bewahren Sie diese Bedienungsanleitung bitte sorgfältig
auf, damit Sie sie jederzeit zu Rate ziehen können. Sorgen
Sie dafür, dass sie im Falle eines Verkaufs, eines Umzugs
oder einer Übergabe an einen anderen Benutzer das Gerät
stets begleitet, damit auch der Nachbesitzer die
Möglichkeit hat, darin nachschlagen zu können.

 Lesen Sie bitte die nachfolgenden Hinweise aufmerksam
durch. sie liefern wichtige Informationen hinsichtlich der
Installation, des Gebrauchs und der Sicherheit.

Aufstellung

 Verpackungsmaterial ist kein Spielzeug für Kinder.
Es ist entsprechend den Vorschriften zur getrennten
Müllsammlung zu entsorgen (siehe
Vorsichtsmaßregeln und Hinweise).

 Die Installation ist gemäß den vorliegenden
Anweisungen und von Fachpersonal durchzuführen.
Jede unsachgemäße Installation kann Menschen
und Tiere gefährden oder Sachschaden verursachen.

Einbau

Um eine einwandfreie Betriebsweise des Gerätes zu
gewährleisten, muss der Umbauschrank folgende
Eigenschaften aufweisen:

 Die an den Backofen angrenzenden

Schrankwände müssen aus hitzebeständigem
Material gefertigt sein.

Belüftung

Um eine einwandfreie Belüftung zu gewährleisten,
muss die Rückwand des Schrankumbaus
abgenommen werden. Der Backofen sollte möglichst
so installiert werden, dass er auf zwei Holzleisten
oder aber auf einer durchgehenden Fläche aufliegt,
die über einen Ausschnitt von mindestens 45 x 560
mm verfügt (siehe Abbildungen).

45 mm.

.

m

560 m

Zentrierung und

Befestigung

Bringen Sie die 4 seitlich am Backofen befindlichen
Klampen mit den 4 Löchern des Rahmens in
Übereinstimmung. Achten Sie dabei darauf, dass
bei einer Stärke der Umbauschrankwand von:

20 mm: der bewegliche Teil
der Klampe abgenommen
wird (siehe Abbildung);

DE

 Bei Möbeln aus Furnierholz muss der verwendete

Leim einer Temperatur von 100°C standhalten.

 Für den Einbau des Backofens in einen

Unterschrank (siehe Abbildung) oder in einen
Hochschrank, muss das entsprechende Möbel

über folgende Abmessungen verfügen:

in.

. m

m

547 m

567 mm.

.

m

45 mm.

558 mm.

593 mm.

23 mm.

595 mm.

5 mm.

595 mm.

545 m

.

m

 Nach dem Einbau des Gerätes muss eine

24 m

Berührung mit den Elektroteilen ausgeschlossen sein.
Die auf dem Typenschild enthaltenen Verbrauchsangaben
wurden bei dieser Art der Installation ermittelt.

18 mm: die erste, werkseitig
bereits angebrachte Rille
genutzt wird (siehe
Abbildung);

16 mm: die zweite Rille
genutzt wird (siehe
Abbildung).

Befestigung des Gerätes am Möbel: Öffnen Sie die
Backofentür und schrauben Sie die 4 Holzschrauben in
die 4 im Backofenrahmen vorgesehenen Löcher ein.

 Alle zum Schutz dienenden Teile müssen so
befestigt werden, dass ein Entfernen derselben ohne
Zuhilfenahme eines Werkzeugs nicht möglich ist.

15

DE

Elektroanschluss

 Die mit einem Dreileiterkabel ausgerüsteten Backöfen
sind für den Betrieb mit Wechselstrom bei der auf dem
Typenschild (befindlich auf dem Gerät) angegebenen
Spannung und Frequenz ausgelegt (siehe unten).

 die Netzsteckdose für die auf dem Typenschild

angegebene maximale Leistungsaufnahme des
Gerätes ausgelegt ist (siehe unten);

 die Versorgungsspannung im Bereich der auf dem

Typenschild angegebenen Werte liegt (siehe unten);

Anschluss des Netzkabels

1. Öffnen Sie das
Klemmengehäuse, indem
Sie unter Zuhilfenahme
eines Schraubenziehers
die seitlichen Zungen des
Klemmengehäusedeckels
anheben. Ziehen Sie den
Deckel ab (siehe
Abbildung).

2. Schrauben Sie die
Schraube der
Kabelklemme aus und
drücken Sie sie durch
Einwirken auf den
Schraubenzieher heraus.

3. Schrauben Sie die
Schrauben der Kontakte
L-N-

aus und
befestigen Sie die Drähte
dann unter Beachtung
der entsprechenden
Farben unter den
Schraubenköpfen: Blau
(N), Braun (L), Gelb/Grün
(

).

Anschluss des Versorgungskabels an das Stromnetz

Versehen Sie das Kabel mit einem Normstecker für die auf
dem Typenschild angegebene Belastung (siehe
nebenstehende Tabelle).
Wird das Gerät direkt an das Stromnetz angeschlossen,
ist zwischen Stromnetz und Gerät ein allpoliger, der Last
und den einschlägigen Vorschriften entsprechender
Schalter mit einer Mindestöffnung der Kontakte von 3 mm
zwischenzuschalten. (Der Erdleiter darf vom Schalter nicht
unterbrochen werden.) Das Versorgungskabel muss so
verlegt werden, dass es an keiner Stelle einer Temperatur
ausgesetzt wird, die 50°C über der Raumtemperatur liegt.

 Der Installateur ist für den ordnungsgemäßen
elektrischen Anschluss sowie die Einhaltung der
Sicherheitsvorschriften verantwortlich.

Vor dem Anschluss stellen Sie bitte sicher, dass:

 die Netzsteckdose geerdet ist und den

gesetzlichen Bestimmungen entspricht;

 die Netzsteckdose mit dem Netzstecker kompatibel ist.

Sollte dies nicht der Fall sein, wechseln Sie bitte die
Netzsteckdose oder den Netzstecker aus; verwenden
Sie keine Verlängerungen und Mehrfachsteckdosen.

 Netzkabel und Steckdose müssen bei installiertem
Gerät leicht zugänglich sein.

 Das Netzkabel darf nicht gebogen oder
eingeklemmt werden.

 Das Kabel muss regelmäßig kontrolliert werden
und darf nur durch autorisiertes Fachpersonal
ausgetauscht werden (siehe Kundendienst).

 Der Hersteller lehnt jede Verantwortung ab, falls
diese Vorschriften

TYPENSC HIL D

Abmessungen

Nutzvolumen

Abmessungen *

Nutzvolumen *

Elektrischer
Anschluss

ENERG Y LABEL**

* Mit Vollglasinne ntü r
** Ohne auszieh bare Glei tschiene n

nicht eingehalten werden sollten.

Breite 43,5 cm
Höhe 32 cm
Tiefe 40 cm
Liter 56
Breite 43,5 cm
Höhe 32 cm
Tiefe 41,5 cm
Liter 58
Spannung 220-240V ~ 50Hz
maximale Leistungsaufnahme
2800W
Richtlinie 2002/40/EG über die
Etikettierung von
Elektrobacköfen.

Norm EN 50304

Deklarierte
Energieverbrauchsklasse
Erzwungene Konvektion ­Heizfunktion: Überbacken.
Dieses Gerät entspricht den
folgenden EG-Richtlinien:
2006/95/EWG vom 12/12/06
(Niederspannung) und
nachfolgenden Änderungen ­89/336/EWG vom 03.05.89
(elektromagnetische
Verträglichkeit) und
nachfolgenden Änderungen ­93/68/EWG vom 22.07.93 und
nachfolgenden Änderungen.
2002/96/EG

16

Beschreibung

des Gerätes

Geräteansicht

Einschub BACKOFENROST

Einschub FETTPFANNE

Bedienfeld

Bedienfeld

DE

GLEITFÜHRUNGEN

für die Einschübe

Einschubhöhe 5
Einschubhöhe 4
Einschubhöhe 3
Einschubhöhe 2
Einschubhöhe 1

BEDIENFELD

Display

TEMPERATUR

Symboltaste

BACKOFEN-

BELEUCHTUNG

ON

GARPROGRAMME

Symboltaste

MANUELLE

Symboltaste

Symboltaste

AUTOMATIK­GARPROGRAMME

Tasten

ZEITREGULIERUNG/

TEMPERATUR

DAUER

Symboltaste

GARZEITENDE

START

Display

ZEITEN

STOPP

Symboltaste

UHR

Symboltaste

KURZZEITWECKER

17

Inbetriebsetzung

und Gebrauch

DE

 Bei erstmaliger Inbetriebnahme sollte der leere Backofen für
etwa eine Stunde bei Höchsttemperatur und geschlossener
Backofentür in Betrieb genommen werden. Schalten Sie das
Gerät dann aus, öffnen Sie die Backofentür und lüften Sie die
Küche. Der bei diesem Vorgang entstehende Geruch wird durch
das Verdunsten der zum Schutz des Backofens aufgetragenen
Stoffe verursacht.

 Di e Funktionen Sperre der Schaltelemente und DEMO-Modus
können auch bei ausgeschaltetem Bedienfeld aktiviert/deaktiviert
werden.

Sperre der Schaltelemente

Zur Sperre der Backofen-Schaltelemente drücken Sie die

gleichzeitig die Tasten
Signal und auf dem Display TEMPERATUR erscheint die Anzeige
"Loc".
Durch erneutes Drücken werden die Schaltelemente wieder
freigegeben. Die Taste "STOPP" bleibt immer aktiviert.

und . Es ertönt ein akustisches

Demo-Modus

Der Backofen kann auch im Vorführmodus (DEMO) in Betrieb
gesetzt werden: Während dieser Betriebsweise werden sämtliche
Heizelemente deaktiviert, die Schaltelemente bleiben jedoch
einsatzfähig.
Zur Aktivierung des DEMO-Modus drücken Sie gleichzeitig die
Tasten "+",
und auf dem Display ZEITEN erscheint die Anzeige "dEMO".
Zur Aktivierung des DEMO-Modus drücken Sie gleichzeitig die
Tasten "+" und "START". Es ertönt ein akustisches Signal und auf
dem Display verschwindet die Anzeige "dEMO".

, und "START". Es ertönt ein akustisches Signal

Einstellung von Uhr und Kurzzeitwe cker

Nach dem Anschluss an das Stromnetz oder nach

einem Stromausfall blinken die Taste
Display ZEITEN.
Zur Einstellung der Uhrzeit:

1. Die Tasten "+" und "-" drücken; wenn sie gedrückt gehalten
werden, wird der Lauf der eingeblendeten Zeit beschleunigt, um
die Einstellung zu vereinfachen.

2. Ist die richtige Zeit erreicht, dann warten Sie 10 Sek. damit die

Auswahl gespeichert wird oder drücken Sie erneut die Taste
um die Einstellung zu bestätigen.
Um eventuelle Änderungen anzubringen schalten Sie das

Bedienfeld durch Drücken der Taste
daraufhin die Taste
Anleitung.
Nach Ablauf der für den Kurzzeitwecker eingestellten Zeit ertönt
ein akustisches Signal, das nach einer Minute oder durch
Drücken auf ein beliebiges aktiviertes Symbol verstummt.

Zur Einstellung des Kurzzeitweckers drücken Sie die Taste
und befolgen Sie die zur Einstellung der Uhr beschriebene

und verfahren Sie gemäß obiger

und die Ziffern auf dem

aus. Drücken Sie

Vorgehensweise. Die Taste
aktiviert wurde.
 Der Kurzzeitwecker steuert nicht das Ein- und Ausschalten des
Backofens.

zeigt an, dass der Kurzzeitwecker

Inbetriebsetzung des Backofens

1. Schalten Sie das Bedienfeld durch Druck auf die Taste
ein.

2. Drücken Sie auf die Taste der von Ihnen gewünschten
Garfunktion. Das Display TEMPERATUR zeigt die dem Programm
entsprechende Temperatur an; das Display ZEITEN zeigt die
laufende Uhrzeit an.

3. Drücken Sie die Taste "START", um den Garvorgang
einzuleiten.

4. Der Backofen schaltet auf Vorheizen; die Anzeigen der
aktuellen Garraumtemperatur schalten sich nach und nach an, je
weiter die Temperatur steigt. Die Temperatur kann durch Drücken
der "+" und "-" Tasten geändert werden.

5. Ein akustisches Signal und das Aufleuchten sämtlicher
Anzeigen der aktuellen Garraumtemperatur zeigen an, dass die
Vorheizphase abgeschlossen ist. Geben Sie die zu garenden
Speisen in den Backofen.

6. Während des Garvorgangs sind folgende Einstellungen
jederzeit möglich:

- Die Temperatur durch Drücken der "+" und "-" Tasten ändern.

- die Programmierung einer Garzeitdauer (siehe Programme);

- ein Unterbrechen des Garvorgangs durch Betätigen der Taste
"STOPP".

7. Für den Fall eines Stromausfalls ist das Gerät mit einem System
ausgestattet, welches das Programm wieder an dem Punkt
aufnimmt, an dem es unterbrochen wurde (wenn die Temperatur
im Backofen nicht zu stark abgesunken ist). Noch
auszuführende, vorprogrammierte Vorgänge hingegen werden bei
Rückkehr der Stromversorgung nicht wiederhergestellt und
müssen neu programmiert werden.

 Das Programm GRILL sieht kein Vorheizen des Backofens vor.
 Stellen Sie niemals Kochgeschirr auf dem Backofenboden ab,

da dadurch das Email beschädigt werden könnte.
 Stellen Sie Ihr Kochgeschirr stets auf den mit dem Gerät
gelieferten Backofenrost.

Kühlluftgeblä s e

Um die Temperaturen an den äußeren Teilen des Backofens
abzusenken, wird mit Hilfe eines Kühlluftgebläses ein Luftstrahl
erzeugt, der zwischen dem Bedienfeld und der Backofentür austritt.
Zu Beginn des Programms FAST CLEAN verfügt das Gebläse über
eine niedrige Geschwindigkeit.
 Nach Abschluss eines Garvorgangs bleibt das Gebläse solange
in Betrieb, bis der Backofen ausreichend abgekühlt ist.

Backofenbeleuchtung

Bei ausgeschaltetem Backofen kann das Backofenlicht jederzeit
durch Drücken der Taste eingeschaltet werden.

18

Programme

Manuelle Garprogramme

 Für alle Programme ist eine Gartemperatur
voreingestellt. Diese kann von Hand auf einen
beliebigen Wert zwischen 40°C und 250°C verändert
werden.
Bei dem Programm GRILL ist der voreingestellte
Wert eine in % angegebene Leistungsstufe. Auch
diese lässt sich manuell verändern.

Programm ECHTE HEISSLUFT

Alle Heizelemente schalten sich ein und das
Gebläse wird in Betrieb genommen. Da die Hitze im
gesamten Backofen konstant ist, werden die
Speisen sehr gleichmäßig gegart und gebräunt. Es
kann auf maximal zwei Einschubhöhen gleichzeitig
gegart werden.

Programm GRILL

Das obere Heizelement schaltet sich ein, und der
Drehspieß (falls vorhanden) wird in Betrieb gesetzt.
Durch Betätigen der Tasten + und - (linke Seite
des Displays), werden auf dem Display
TEMPERATUR die einstellbaren Leistungswerte
angezeigt, die von 5% bis 100% reichen. Die sehr
hohe Temperatur und die direkt auf das Grillgut
gerichtete Hitze empfiehlt sich für Lebensmittel, die
zur optimalen Garung einer hohen Temperatur auf
der Oberseite bedürfen. Garen Sie bei
geschlossener Backofentür.

Programm ÜBERBACKEN

Das obere Heizelement und für eine gewisse Zeit
auch das runde Heizelement schalten sich ein, und
das Gebläse sowie der Drehspieß (falls vorhanden)
werden in Betrieb gesetzt. Außer der einseitigen
Strahlungshitze zirkuliert Heißluft im Innern des
Backofens.
Hierdurch wird ein Verbrennen der
Speisenoberflächen verhindert, und die Hitze dringt
tiefer in die Speisen ein. Garen Sie bei
geschlossener Backofentür.

Drehspieß *

Zur Inbetriebnahme
des Drehspießes (siehe
Abbildung) verfahren
Sie wie folgt:

1. Schieben Sie die Fettpfanne auf Einschubhöhe 1
ein;

2. Schieben Sie die Drehspießhalterung auf
Einschubhöhe 3 ein und stecken Sie den Spieß in
die entsprechende Öffnung der Backofenrückwand;

3. Setzen Sie den Drehspieß durch Wahl der

Programme

 Ist das Programm
Drehspieß, wenn die Tür geöffnet wird.

oder in Betrieb.

eingeschaltet, stoppt der

Automatik-Garprogramme

Temperatur und Garzeitdauer sind vorbestimmt
und durch das System C.O.P.

Programmata  Programmierte optimale Garzeit)

unveränderlich. Somit wird ein perfektes Ergebnis
garantiert. Der Backvorgang wird automatisch
unterbrochen; der Backofen signalisiert, wenn das
Backgut gar ist. Das Backgut kann in den nicht
vorgeheizten oder in den vorgeheizten Backofen
geschoben werden.

 Bei Erreichen der Garphase ertönt ein akustisches
Signal.

 Öffnen Sie die Backofentür bitte nicht. Sie
verhindern dadurch, dass Dauer und Temperatur
des Garvorgangs verfälscht werden.

®

(Cottura Ottimale

DE

Programme NIEDRIGE TEMPERATUR

Diese Programme eignen sich zum Gären von
Hefeteigen, zum Auftauen von Gefriergut, zur
Bereitung von Yoghurt, zum mehr oder weniger
schnellen Aufheizen, zum langsamen Garen bei
niedriger Temperatur. Folgende Temperaturen
können eingestellt werden: 40, 65, 90°C.

* Nur bei einigen Modellen

Programm BRATEN

Verwenden Sie diese Funktion für Kalbs-, Schweine­und Lammbraten. Schieben Sie das Gargut in den
kalten Ofen. Es kann jedoch auch in den
vorgeheizten Backofen gegeben werden.

19

DE

Programm KUCHEN

Diese Funktion ist ideal zum Backen von Kuchen mit
Natur- oder chem. Hefe, oder ohne Hefe. Schieben
Sie das Gargut in den kalten Ofen. Es kann jedoch
auch in den vorgeheizten Backofen gegeben
werden.

Programm PIZZA
Benutzen Sie diese Funktion zum Backen von
Pizzen. Befolgen Sie das angeführte Rezept sowie
die Details.

Programm BROT
Benutzen Sie diese Funktion zur Brotherstellung.
Befolgen Sie das angeführte Rezept sowie die
Details.

Programm PIZZA
Für optimale Ergebnisse befolgen Sie bitte
aufmerksam die nachfolgend aufgeführten
Anweisungen:
 Halten Sie sich bitte an das Rezept.
 Der Teig muss zwischen 500 g und 700 g wiegen.
 Fetten Sie das Backblech leicht ein.

PIZZAREZEPT:

1 Backblech, untere Einschubhöhe, bei kaltem oder
vorgeheiztem Backofen
Rezept für 3 Pizzen mit etwa 550 g: 1000 g Mehl,
500 g Wasser, 20 g Salz, 20 g Zucker, 10 cl
Olivenöl, 20 g frische Hefe (oder zwei Tütchen
Instanthefe)
 Aufgehen bei Raumtemperatur: 1 Stunde.
 Schieben Sie Pizza in den kalten oder

vorgeheizten Backofen ein.

 Starten Sie das Garprogramm

Programm BROT
Für optimale Ergebnisse befolgen Sie bitte
aufmerksam die nachfolgend aufgeführten
Anweisungen:
 Halten Sie sich bitte an das Rezept.
 Berücksichtigen Sie das Maximalgewicht pro

Backblech.

 Vergessen Sie bitte nicht, 1 dl kaltes Wasser

auf die auf Einschubhöhe 5 eingeschobene
Fettpfanne zu geben.

 Der Teig sollte bei Raumtemperatur eine Stunde

bis eineinhalb Stunden lang gehen (je nach
Zimmertemperatur), bis er seine doppelte Größe
erreicht hat.

PIZZA.

BROTREZEPT:

1 Backblech mit 1.000g max., untere Einschubhöhe
2 Backbleche mit 1000 g max., untere und mittlere
Einschubhöhe

Rezept für 1000g Teig: 600 g Mehl, 360g Wasser,
11g Salz, 25 g frische Hefe (oder zwei Tütchen
Instanthefe)
Vorgang:
 Vermischen Sie Mehl und Salz in einem großen

Behälter.

 Lösen Sie die Hefe in leicht lauwarmem Wasser

(circa 35 Grad) auf.
 Drücken Sie eine Mulde in das Mehl.
 Geben Sie das Gemisch aus Wasser und Hefe

hinein.
 Kneten Sie das Ganze, bis ein homogener und nur

leicht klebriger Teig entsteht. Plätten Sie hierfür

den Teig mit dem Handballen und kneten Sie ihn

dann wieder zusammen.
 F

ormen Sie eine Kugel und geben Sie den Teig in
eine Schüssel. Decken Sie den Teig mit
Frischhaltefolie ab, damit er an der Oberfläche
nicht austrocknet. Geben Sie die Schüssel in den
auf manuelle Betriebsweise
NIEDRIGTEMPERATUR 40°C geschalteten
Backofen, und lassen Sie den Teig für ungefähr 1
Std. gehen (bis der Teig das doppelte Volumen
erreicht hat).

 Teilen Sie den Teig, so dass Sie mehrere Brote

erhalten.

 Geben Sie diese auf ein mit Backpapier

ausgelegtes Backblech.

 Bestäuben Sie die Brote mit Mehl.
 Schneiden Sie die Brote ein.
 Vergessen Sie bitte nicht, 1 dl kaltes Wasser

auf die auf Einschubhöhe 5 eingeschobene
Fettpfanne zu geben. Zur Reinigung raten wir die

Verwendung von Wasser und Essig.

 Schieben Sie das Gargut in den kalten Ofen.

 Starten Sie das Garprogramm
 Legen Sie die Brote nach dem Garvorgang auf ein

Gitter, damit sie komplett abkühlen können.

BROT.

20

Garzeit-Programmierung

 Die Programmierung ist nur nach Auswahl eines
Garprogramms möglich.

Programmierung der Garzeit-Dauer

1. Drücken Sie die Taste
auch die Ziffern auf dem Display ZEITEN blinken.

2. Zur Einstellung der Dauer die Tasten "+" und "-"
drücken; wenn sie gedrückt gehalten werden, wird
der Lauf der eingeblendeten Zeit beschleunigt, um
die Einstellung zu vereinfachen.

3. Ist die gewünschte Dauer erreicht, dann warten
Sie 10 Sek. damit die Auswahl gespeichert wird oder

drücken Sie erneut die Taste
zu bestätigen.

4. Nach Ablauf der Zeit erscheint auf dem Display
TEMPERATUR die Anzeige END und es ertönt ein
akustisches Signal.
 Beispiel: Es ist 9:00 Uhr und es wird eine

Programmdauer von 1 Std. und 15 Min.
programmiert. Das Programm stoppt automatisch
um 10:15 Uhr.

Vorwahl eines Garvorgangs

1. Drücken Sie die Taste
die Programmdauer beschriebenen Schritte 1 bis 3

aus.

2. Drücken Sie dann die Taste
mit den Tasten "+" und "-" das Garzeitende ein;
wenn sie gedrückt gehalten werden, wird der Lauf

der eingeblendeten Zeit beschleunigt, um die
Einstellung zu vereinfachen.

3. Ist das Ende der Garzeit erreicht, dann warten Sie
10 Sek. damit die Auswahl gespeichert wird oder

drücken Sie erneut die Taste
zu bestätigen.

4. Zur Aktivierung der Programmation drücken Sie
die Taste START.

5. Nach Ablauf der Zeit erscheint auf dem Display
TEMPERATUR die Anzeige END und es ertönt ein
akustisches Signal.
 Beispiel: Es ist 9:00 und es wird eine Dauer von 1

Std. und 15 Min. sowie das Programmende für
12:30 Uhr vorprogrammiert. Das Programm startet

also automatisch um 11:15 Uhr.
Die Tasten
Zeichen dafür, dass eine Programmierung

durchgeführt worden ist. Nach der Programmierung
zeigt das Display ZEITEN in dem Zeitraum bis zum
Garzeitbeginn im Wechsel die Gardauer und das
Garzeitende an.

Um eine Programmierung zu löschen drücken Sie

und schalten auf Blinklicht, als

; die Taste und

um die Einstellung

und führen Sie die für

und stellen Sie

um die Einstellung

die Taste "STOPP".

 Bei der Wahl eines Garvorgangs wird die Taste

, jedoch nicht die Taste aktiviert. Wird eine

Garzeitdauer eingestellt, wird die Taste
worauf ein Garvorgang mit verzögertem Start
programmiert werden kann.

aktiviert,

Praktische Back-/Brathinweise

 Verwenden Sie beim Heißluftgaren nicht die
Einschubhöhen 1 und 5: Sie sind der Heißluft zu
direkt ausgesetzt, wodurch empfindliche Gerichte
leicht verbrennen könnten.

 Setzen Sie beim Garen mit den Programmen GRILL
und ÜBERBACKEN  vor allem bei Verwendung des
Bratspießes  die Fettpfanne zum Auffangen von
abtropfendem Fett oder Fleischsaft auf
Einschubhöhe 1 ein.

ECHTE HEISSLUFT

 Verwenden Sie bitte die Einschubhöhen 2 und 4,

wobei die 2. Ebene für die Speisen verwendet
werden sollte, die mehr Hitze verlangen.

 Setzen Sie die Fettpfanne in die untere und den

Rost in die obere Führung ein.

GRILL

 Schieben Sie den Grillrost in die Position 3 oder 4

ein und geben Sie die zu garenden Speisen in die
Mitte des Grillrostes.

 Es empfiehlt sich, die höchste Energiestufe zu

verwenden. Im Übrigen ist es bei dieser Funktion
völlig normal, dass das obere Heizelement nicht
ständig rot glüht: Es wird durch einen
Thermostaten gesteuert.

PIZZA

 Verwenden Sie eine Leichtmetallform und stellen

Sie diese direkt auf den Rost.
Bei Verwendung der Fettpfanne wird die Garzeit
verlängert, und man wird kaum eine knusprige
Pizza erhalten.

 Bei reich belegten Pizzas ist es ratsam, den

Mozzarella erst nach Verstreichen der halben
Backzeit hinzuzugeben.

DE

21

DE

Back-/Brattabelle

Programme

Standard -

Echte Heißluft* Pizza auf 2 Ebenen

Grill*

Überbacken* Gegrilltes Hähnch en

Temperatur

Automatisch

Automatisch

Automatisch

Automatisch

* Bei den angegebenen Ga rzeit en handelt es sich um Richtwerte, die je nach Wunsc h geändert werden können. Die Vorhei zzeit en des Backofens sind voreingestellt und
können demnach nicht von Hand geändert werden.

Niedrige

Pizza

Brot

Kuchen

Fleisch

Torten auf 2 Ebenen
Biskuitböden auf 2 Ebenen (auf Backblech)
Brathähnchen + Kartoffeln
Lamm
Makrelen
Lasagne
Windbeutel auf 2 Ebenen
Gebäck auf 2 Ebenen
Mit Käse gefülltes Blätterteiggebäck auf 2
Ebenen
Quiche
Makrelen
Seezungen und Tintenfische
Tintenfisch- und Krebsspieß e
Kabeljaufilet
Gegrillte Gemüse
Kalbssteaks
Bratwürste
Hamburger
Toast (oder getoastetes Brot)
Brathä hnchen a/Spieß mit Drehspieß (wo vorhanden)
Lamm a/ Spieß mit Drehspieß (wo vorhanden)

Tinten fisc he
Brathä hnchen a/Spieß mit Drehspieß (wo vorhanden)
Ente a/Spieß mit Drehspieß (wo vorhanden)
Kalbs- oder Rinderbraten
Schweinebra ten
Lamm
Auftauen
Hefeteig
Aufwärmen
Pasteurisierung
Pizza (sie he Rezept)
Gefüllte Focaccia (Brotteig)
Brot (siehe Rezept)

Hefekuchen

Braten

Speisen

Gew.

(kg)

1+1

1
1
1

1
0,7
0,7
0,7
0,5
0,8
0,7

4 oder 5
4 oder 6

1

1
1,5

1
1,5
1,5

1

1

1

2 oder 3

1

1

1 2 2 Nein

1 2 oder 3

1 2 oder 3

Einschubhöhe

Führungen

2 und 4
2 und 4
2 und 4

1 und 2/3

2

1 oder 2

2
2 und 4
2 und 4
2 und 4
1 und 3

4

4

4

4

3 oder 4

4

4

4

4

-

­2
2

-

­2
2
2

2 oder 3
2 oder 3
2 oder 3

2
2

Gleits chienen

1 und 3
1 und 3
1 und 3
1 und 3

1
1

1
1 und 3
1 und 3
1 und 3
1 und 3

3

3

3

3

2 oder 3

3

3

3

3

-

­2
2

-

­2
2
2
2
2
2
2
2
2

2 Nein

2 Nein

Vorheizen

Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja

Nein
Nein
Nein
Nein
Nein
Nein
Nein
Nein
Nein
Nein
Nein
Nein
Nein
Nein
Nein
Nein
Nein
Nein
Nein
Nein
Nein
Nein
Nein
Nein

Empfohlene
Temperatur

(°C)

220-230

180

170
200-210
190-200

180
190-200

190

190

210

200

100%
100%
100%
100%
100%
100%
100%
100%
100%
100%
100%

210

200

210

210

210

210

210

-

-

-

-

-

-

- 55

- 35-55

- 60-80

Garzeit-Dauer

(Minuten)

20-25
30-35
20-25
65-75
45-50
30-35
35-40
20-25
10-20
20-25
20-30

15-20
10-15

8-10
10-15
15-20
15-20
15-20
10-12

3-5
70-80
70-80
55-60
30-35
70-80
60-70
60-75
70-80
40-45

-

60-90

-

­23-33
23-33

22

Vorsichtsmaßregeln

und Hinweise

 Das Gerät wurde entsprechend den strengsten
internationalen Sicherheitsvorschriften entworfen und
gebaut. Nachstehende Hinweise werden aus
Sicherheitsgründen geliefert und sollten aufmerksam
gelesen werden.

Allgemeine Sicherheit

 Dieses Gerät ist für den nicht professionellen

Einsatz im privaten Haushalt bestimmt.

 Das Gerät darf nicht im Freien aufgestellt werden,

auch nicht, wenn es sich um einen geschützten
Platz handelt. Es ist gefährlich, das Gerät
Gewittern und Unwettern auszusetzen.

 Benutzen Sie zum Handling des Gerätes stets die

sich seitlich am Backofen befindlichen Gerätegriffe.

 Berühren Sie das Gerät nicht mit nassen oder

feuchten Händen oder Füßen und auch nicht,
wenn Sie barfuß sind.

 Das Gerät darf nur von Erwachsenen und gemäß

den Hinweisen der vorliegenden
Bedienungsanleitung zur Zubereitung von
Lebensmitteln verwendet werden.

 Bei in Betrieb befindlichem Gerät werden die

Heizelemente und einige Ofentürteile sehr
heiß. Berühren Sie sie nicht und halten Sie
Kinder vom Ofen fern.

 Vermeiden Sie, dass die Netzkabel anderer

Elektrogeräte in Kontakt mit heißen Backofenteilen
gelangen.

 Die zur Belüftung und Wärmeableitung

vorgesehenen Öffnungen dürfen nicht zugestellt
bzw. abgedeckt werden.

 Fassen Sie den Griff zur Türöffnung stets in der

Mitte an. An den Seiten könnte er heiß sein.
 Verwenden Sie stets Backofenhandschuhe.
 Kleiden Sie den Boden des Backofens nicht mit

Aluminiumfolie aus.
 Legen Sie keine entzündbaren Materialien in den

Backofen: Sie könnten sich entzünden, wenn das

Gerät versehentlich eingeschaltet wird.
 Ziehen Sie den Netzstecker nicht am Netzkabel aus

der Steckdose, sondern nur am Netzstecker selbst.
 Ziehen Sie vor der Reinigung oder vor

Wartungsmaßnahmen stets den Netzstecker aus

der Steckdose.
 Bei etwaigen Störungen versuchen Sie bitte nicht,

Innenteile selbst zu reparieren. Kontaktieren Sie

den Kundendienst (siehe Kundendienst).
 Stellen Sie bitte keine schweren Gegenstände auf

der geöffneten Backofentür ab.

 Das Gerät ist nicht zur Verwendung durch

Personen (einschließlich Kinder) mit
eingeschränkten körperlichen, geistigen oder
Wahrnehmungsfähigkeiten oder aber ohne
ausreichende Erfahrung und Produktkenntnis
geeignet, sofern sie nicht durch eine für ihre
Sicherheit verantwortliche Person beaufsichtigt
werden oder zuvor Anleitungen zum
Gerätegebrauch erhalten haben.

 Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.

Entsorgung

 Entsorgung des Verpackungsmaterials: Befolgen

Sie die lokalen Vorschriften; Verpackungsmaterial
kann wiederverwertet werden.

 Die europäische Richtlinie 2002/96/EG über Elektro-

und Elektronik-Altgeräte (WEEE) sieht vor, dass
Haushaltsgeräte nicht mit dem normalen Stadtmüll
entsorgt werden dürfen. Die Altgeräte müssen
getrennt gesammelt werden, um die Rückführung
und das Recycling der Materialen zu optimieren,
aus denen die Geräte hergestellt sind, und um
mögliche Belastungen der Gesundheit und der
Umwelt zu verhindern. Das Mülleimersymbol ist auf
allen Produkten dargestellt, um an die Verpflichtung
zur getrennten Abfallsammlung zu erinnern.
Für weitere Informationen zur korrekten Entsorgung
können sich die Besitzer von Haushaltsgeräten an
die übergeordnete öffentliche Einrichtung oder an
ihren Händler wenden.

Energie sparen und Umwelt schonen

 Für einen sparsamen Energieverbrauch verwenden

Sie den Backofen in den Stunden zwischen dem
späten Nachmittag und dem frühen Morgen. Mit
Hilfe der Programmvorwahl, vor allem dem
Garvorgang mit verzögertem Start (siehe
Garprogramme) können Sie die Benutzung Ihres
Backofens in diesem Sinne programmieren.

 Es empfiehlt sich, die Programme GRILL und

ÜBERBACKEN stets bei geschlossener
Backofentür zu verwenden: Dadurch erzielen Sie
nicht nur optimale Ergebnisse, sondern sparen
auch Energie (ca. 10%).

 Halten Sie die Dichtungen sauber und in einem

einwandfreien Zustand, so dass sie gut an der Tür
anliegen und keine Wärmeverluste verursachen.

DE

23

Reinigung und Pflege

DE

Abschalten Ihres Gerätes vom Stromnetz

Vor jeder Reinigung und Pflege ist das Gerät vom

Stromnetz zu trennen.

Reinigung Ihres Gerätes

 Die emaillierten oder aus Edelstahl gefertigten

Außenteile des Gerätes sowie die
Gummidichtungen können mit einem mit
lauwarmem Wasser und einem neutralen
Reinigungsmittel getränkten Schwamm gereinigt
werden. Sollten die Flecken nur schwer zu
entfernen sein, verwenden Sie spezielle
Reinigungsmittel. Es ist ratsam, die Teile nach
der Reinigung gut nachzuspülen und
trockenzureiben. Benutzen Sie auf keinen Fall
Scheuermittel oder sonstige scharfe Reiniger.

 Der Backofen sollte möglichst nach jedem

Gebrauch, solange er noch leicht warm ist, gereinigt
werden. Verwenden Sie hierzu warmes Wasser und
ein Reinigungsmittel, spülen Sie mit Wasser nach
und reiben Sie den Backofen mit einem weichen
Tuch trocken. Vermeiden Sie Scheuermittel.

 Das Zubehör lässt sich mit Ausnahme der

Gleitschienen wie normales Geschirr (auch im
Geschirrspüler) reinigen.

 Wir empfehlen, das Reinigungsmittel nicht direkt

auf den Bedienfeld-Bereich zu sprühen, sondern

einen Schwamm zu verwenden.
 Verwenden Sie zur Reinigung der Kochmulde keine
Dampf- oder Hochdruckreinigungsgeräte.

2. klappen Sie die seitlich an

F

Reihenfolge wird die Backofentür wieder angebracht.

Überprüfung der Dichtungen

Kontrollieren Sie in regelmäßigen Abständen den
Zustand der Dichtung rund um die Backofentür.
Wenden Sie sich im Falle einer Beschädigung dieser
Dichtung an Ihre nächstgelegene Kundendienststelle
(siehe Kundendienst). Es empfiehlt sich, den
Backofen bis zur erfolgten Reparatur nicht in
Gebrauch zu nehmen.

den beiden Scharnieren
befindlichen Hebel hoch und
drehen Sie diese (siehe
Abbildung);

3. fassen Sie die Tür an den
beiden äußeren Seiten und
schließen Sie sie langsam,
jedoch nicht ganz. Drücken
Sie auf die Arretierbolzen F

F

und ziehen Sie dann die Tür
zu sich hin aus den
Scharnieren heraus (siehe
Abbildung). In umgekehrter

Lampenaustausch

Reinigung der Backofentür

Reinigen Sie die Backofentür aus Glas bitte nur mit
einem weichen Schwamm und mildem Spülmittel
und trocknen Sie sie abschließend mit einem
weichen Tuch. Verwenden Sie keine rauen,
scheuernden Materialien oder scharfkantige,
metallische Schaber, da diese Kratzer auf ihrer
Oberfläche hinterlassen und das Zerbrechen des
Glases zur Folge haben können.

Um den Backofen mühelos gründlich reinigen zu
können, kann die Backofentür abgenommen werden:

1. Öffnen Sie die Tür ganz
(siehe Abbildung);

Verfahren Sie zum Austausch der Backofenlampe
wie folgt:

1. Nehmen Sie die Glasabdeckung ab; verwenden
Sie hierzu einen Schraubenzieher.

2. Schrauben Sie die Lampe heraus und ersetzen
Sie sie durch eine neue Lampe desselben Typs:
Leistung 15 W, Sockel E 14.
Bringen Sie die Abdeckung wieder an. Achten Sie
hierbei darauf, dass die Dichtung ordnungsgemäß
eingelegt wird (siehe Abbildung).

24

Montage des Gleitschienen-Bausatzes

Verfahren Sie zur Montage der Gleitschienen wie
folgt:

1. Ziehen Sie die
beiden Rahmen aus
den Abstandsstücken

A

A heraus siehe
Abbildung).

DE

Linke
Gleitschiene

Rechte
Gleitschiene

B

C

D

Laufrichtung

2. Wählen Sie die
Einschubebene, auf der
Sie die Gleitschiene
einsetzen möchten.
Setzen Sie auf den
Rahmen zuerst das
Einrastteil B und dann
das Einrastteil C auf.
Achten Sie hierbei auf
die Laufrichtung zum
Auszug der Gleitschiene.

3. Befestigen Sie die mit
den Gleitschienen
versehenen beiden
Rahmen in den
entsprechenden Löchern
der Backofenwände
(siehe Abbildung). Die
oberen Löcher sind für
den linken Rahmen
bestimmt, die unteren
dagegen für den rechten
Rahmen.

4. Stecken Sie die Rahmen abschließend wieder auf
die Abstandsstücke A auf.

 Setzen Sie die Gleitschienen nicht auf Position 5
ein.

25

Kundendienst

DE

Zur Beachtung:

Das Gerät ist mit einem Diagnose-System ausgestattet, dank dessen eventuelle Betriebsstörungen erfasst werden
können. Diese werden auf dem Display durch Meldungen folgenden Typs angezeigt: ER gefolgt von Nummern.
In diesen Fällen ist der Kundendienst anzufordern.

Bevor Sie den Kundendienst anfordern:

 Vergewissern Sie sich bitte, ob die Störung nicht eigenhändig behoben werden kann.;
 Starten Sie das Programm erneut, um sicher zu sein, dass die Störung beseitigt wurde.
 Sollte dies nicht der Fall sein, wenden Sie sich bitte an die autorisierte Kundendienststelle.

 Wenden Sie sich auf keinen Fall an nicht autorisierte Techniker.

Geben Sie bitte Folgendes an:

 die auf dem Display TEMPERATUR angezeigte Meldung
 das Gerätemodell (Mod.)
 die Modellnummer (S/N).
Letztere Informationen können dem Typenschild, das sich auf dem Gerät befindet, entnommen werden.

26

Èнструкции по

эксплуатации

NL

Nederlands, 1

DE

Deutsch, 14

KZ

FQ 103.1 /HA
FZ 1032 C.1 IX /HA
FZ 1032.1 IX /HA
FQ 103 C.1 /HA
FQ 1032 C.1 /HA
F 1039 C.1 IX /HA
F 1039 C.1 /HA
FQ 1037 C.1 /HA
FZ 103
FZ 103 C.1 /HA
FH 103 /HA
FH 103 IX /HA
FH 1037C /HA
FH 1037C IX /HA
FZ 103.1 /HA
FZ 103.1 IX /HA
F 1032.1 IX /HA
F 10

C.1 IX/HA

32.1 /HA

RS

Ðóññêèé, 27

ДУХОВОЙ ШКАФ

Содержание

RS

Монтаж, 28-29

Расположение
Электрическое подключение
Паспортная табличка

Îïисание изделия, 30

Общий вид
Консоль управления

Включåíèå è эксплуàòàöèÿ, 31

Блокировка управлений
Режим DEMO
Настройка часов и таймера
Включение духового шкафа

Ïðîãраммы, 32-35

Программы приготовления в ручном режиме
Программы приготовления в автоматическом режиме
Программирование приготовления
Практические советы по приготовлению
Таблица приготовления

Ïðåäîñторожноñòè è ðåêîìåíäàöèè, 36

Общие требования по безопасности
Утилизация
Экономия электроэнергии и охрана окружающей
среды

Òåõíè÷åñêîå îáñëóæèâàíèå è óõîä, 37-38

Обесточивание изделия
Чистка изделия
Чистка дверцы
Замена лампочки
Крепление комплекта выдвижных направляющих
Техническое обслуживание

560 m

m

.

45 mm.

Ìонтаж

RS

 Важно сохранить данное руководство для его
последующих консультаций. В случае продажи,
передачи изделия или при переезде на новое
место жительства необходимо проверить, чтобы
руководство оставалось вместе с изделием, для
того чтобы его новый владелец мог ознакомиться
с правилами эксплуатации и с соответствующими
предупреждениями.

 Внимательно прочитайте инструкции: в них
содержатся важные сведения об установке,
эксплуатации и безопасности изделия.

Ðàñïîëîæåíèå

 Не разрешайте детям играть с упаковочными
материалами. Упаковка должна быть уничтожена в
соответствии с правилами раздельного сбора
мусора (см. Предосторожности и рекомендации).

 Установка изделия производится в соответствии с
данными инструкциями квалифицированными
специалистами. Неправильный монтаж изделия
может стать причиной повреждения имущества и
причинить ущерб людям и домашним животным.

Âñòðоенныé монтаж

Для обеспечения исправного функционирования
изделия кухонный элемент должен иметь
соответствующие характеристики:

Вентиляция

Для обеспечения надлежащей вентиляции
необходимо снять заднюю панель ниши кухонного
элемента. Рекомендуется установить духовой
шкаф на два деревянных бруска или на сплошное
основание с отверстием диаметром не менее 45 х
560 мм (см. схемы).

Öåíòðîâêà è êðåïëåíèå

4 крепежных элемента с боков духового шкафа
должны быть отрегулированы в соответствии с 4
отверстиями в раме в зависимости от толщины
боковой панели кухонного элемента:

толщина 20 мм: полностью
удалите съемную часть
крепежного элемента (ñì.

схему);

 панели кухонных элементов, прилегающих к

духовому шкафу, должны быть выполнены из

термостойкого материала;

 клей кухонных элементов элементов,

шпонированных деревом, должен быть

устойчивым к температуре 100°C.
 для встраивания духового шкафа под кухонным

топом (см. схему) èëè â пенал ниша кухонного

элемента должна иметь следующие размеры:

in.

. m

m

547 m

595 mm.

595 mm.

24 m

23 mm.

5 mm.

545 m

.

m

567 mm.

.

m

45 mm.

558 mm.

593 mm.

 После встраивания изделия в кухонный элемент
должна быть исключена возможность касания к
электрическими частями. Расход электроэнергии,
указанный на паспортной табличке изделия, был
замерян для данного типа монтажа.

толщина 18 мм: используйте
первый паз, согласно уже
готовой конфигурации
производителя (см. схему);

толщина 16 мм: используйте
второй паз (см. схему).

Для крепления изделия к кухонному элементу:
откройте дверцу духового шкафа и завинтите 4
шурупа для деревянных панелей в 4 отверстия в
периметральной раме.

 Все защитные элементы должны быть
закреплены таким образом, чтобы их можно было
снять только при помощи специального
инструмента.

28

Ýëåêòðè÷åñêîå ïодключåíèå

 Духовые шкафы, укомплектованные
трехполюсным сетевым кабелем, расчитаны на
функционирование с переменным током с
напряжением и частотой электропитания,
указанными на паспортной табличке с данными (ñì.
íèæå).

Подсоединение сетевого кабеля

1. Откройте зажимную
коробку, нажав при
помощи отвертки на
выступы с боков
крышки: потяните и
откройте крышку (ñì.

схему).

2. Отвинтите винт
кабельного сальника и
выньте его, поддев
отверткой (см. схему).

максимальную потребляемую мощность
изделия, указанную на паспортной табличке (ñì.
íèæå);

 напряжение сети электропитания должно

находиться в пределах значений, указанных на
паспортной табличке (ñì. íèæå);

 сетевая розетка должна быть совместима со

штепсельной вилкой изделия. В противном
случае замените розетку или вилку; не

используйте удлинители или тройники.
 Изделие должно быть установлено таким
образом, чтобы сетевой кабель и сетевая розетка
были легко доступны.
 Сетевой кабель изделия не должен быть согнут
или сжат.
 Регулярно проверяйте состояние сетевого кабеля
и в случае необходимости поручите его замену
только уполномоченным техникам (см. Сервисное
обслуживание).

 Ïðоизводителü íå несет ответственности çà
последствия несоблюдения пеðечисленных
выше тðебований.

RS

3. Отвинтите винты
контактов L-N-

и
затем прикрепите
провода под
головками винтов,
соблюдая цветовую
маркировку Синий (N)
Коричневый (L) Желто­зеленый (

).

Подсоединение сетевого кабеля изделия к
сети электðопитания

Установите на сетевой кабель нормализованную
штепсельную вилку, расчитанную на нагрузку,
указанную на паспортной табличке (см. сбоку).
В случае прямого подключения к сети
электропитания между изделием и сетью
необходимо установить многополюсный
выключатель с минимальным расстоянием между
контактами 3 мм, расчитанный на данную нагрузку
и соответствующий действующим нормативам
(выключатель не должен размыкать провод
заземления). Сетевой кабель должен быть
расположен таким образом, чтобы ни в одной
точке его температура не превышала температуру
помещения более чем на 50°C.

 Электромонтер несет ответственность за
правильное подключение изделия к электрической
сети и за соблюдение правил безопасности.

Перед подключением изделия к сети
электропитания проверьте следующее:

 сетевая розетка должна быть соединена с

заземлением и соответствовать нормативам;

 сетевая розетка должна быть расчитана на

ПАСПОРТНАЯ ТАБЛИЧКА

Габаритные
размеры

Объем

Габаритные
размеры*

Объем*

Электрическое
подключение

МАРКИРОВКА
ПОТРЕБЛЕНИЯ
ЭЛЕКТРОЭНЕРГИИ**

*С двоной стеклянной дверцей
**Без выдвижный направляющих

ширина 43,5 см.
высота 32 см.
глубина 40 см.
56 л
ширина 43,5 см.
высота 32 см.
глубина 41,5 см.
58 л
напряжение при 220-240 В ~
50 Гц макс. поглощаемая
мощность 2800 Вт
Директива 2002/40/СЕ об
этикетках электрических
духовых шкафов.
Норматив

Заявление о расходе
электроэнергии класса
принудительной конвекции
функция нагревания
Запеканка.
Данное изделие
соответствует следующим
Директивам Европейского
Сообщества

12.12.06 (

напряжение) с
последующими
изменениями

03/05/89

îò

(

Электромагнитная
совместимость) с
последующими
изменениями

22/07/93

изменениями

2002/96/CE

с последующими

EN 50304

:

: 2006/95/CEE îò

Низкое

– 89/336/

– 93/68/

.

ÑÅÅ îò

-

ÑÅÅ

29

Îïисание èçäåëèÿ

RS

Îáùèé âèä

Êîíñîëü óïðàâëåíèÿ

ВКЛЮЧЕНИЕ

УПРАВЛЕНИЯ

Дисплей

ТЕМПЕРАТУРЫ

КОНСОЛИ

Символы

РУЧНЫХ

РЕЖИМОВ

Символ

ОСВЕЩЕНИЕ
ДУХОВКИ

ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТИ

Символы

АВТОМАТИЧЕСКИХ
ПРОГРАММ

Кнопки НАСТРОЙКИ

ВРЕМЕНИ/ТЕМПЕРАТУРЫ

Символ

Символ

КОНЕЦ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

ПУСК

Дисплей

ВРЕМЕНИ

ОСТАНОВКА

Символ

ЧАСЫ

Символ

ТАЙМЕРА

30

Âêëþ÷åíèå è

ýêñïëóàòàöèÿ

 При первом включении духового шкафа
рекомендуем прокалить его примерно в течение
часа при максимальной температуре с закрытой
дверцей. Затем выключите духовой шкаф, откройте
дверцу и проветрите помещение. Запах, который вы
можете почувствовать, вызван испарением веществ,
использованных для предохранения духового
шкафа.

 Функции Блокировка управлений и Режим
DEMO могут быть включены/отключены, даже если
панель управления отключена.

Áëîêèðîâêà óïðàâëåíèé

Для блокировки управлений духового шкафа

нажмите одновременно кнопки
звуковой сигнал, на дисплее ТЕМПЕРАТУРЫ
появляется Loc.
Вновь нажмите эти кнопки для разблокировки
управлений. Кнопка «STOP» всегда включена.

è . Раздается

Ðåæèì Demo

Духовой шкаф может работать в режиме DEMO:
отключаются все нагревательные элементы,
остаются включенными только управления.
Для включения режима DEMO нажмите

одновременно кнопки +,
Раздается звуковой сигнал, на дисплее ВРЕМЕНИ
появляется dEMO.
Для отключения режима DEMO нажмите
одновременно кнопки + и START. Раздается
звуковой сигнал, на дисплее ВРЕМЕНИ гаснет
надпись «dEMO».

Íàñòðîéêà часов è òàéìåðà

После осуществления подсоединения к сети
электропитания или после отключения напряжения

кнопка
Порядок настройки времени:

1. Нажмите кнопки + и -; если держать их
нажатыми, значения сменяются быстрее для более
быстрой настройки.

2. Выставив точное время, подождите 10 сек. для
сохранения настройки в памяти или вновь нажмите

и цифры на дисплее ВРЕМЕНИ мигают.

, è START.

Включенная кнопка
включен.
 Таймер не управляет включением или
выключением духового шкафа.

Включение духового шкафа

1. Включите консоль управления при помощи кнопки

.

2. Нажмите кнопку нужной программы
приготовления. На дисплее ТЕМПЕРАТУРЫ
показывается температура выбранной программы;
на дисплее ВРЕМЕНИ показывается текущее
время.

3. Нажмите кнопку «START» для начала
приготовления.

4. Духовка начнет нагреваться, индикаторы текущей
температуры будут загораться по мере повышения
температуры. Можно изменить температуру при
помощи кнопок «+» и «-».

5. Звуковой сигнал и одновременное включение
всех индикаторов температуры на одну секунду
означает, что фаза предварительного нагрева
завершена: поместите в духовой шкаф продукт.

6. В процессе приготовления в любой момент
можно:

- изменить температуру при помощи кнопок «+» и «-»;

- запрограммировать продолжительность
приготовления (см. Программы);

- прервать приготовление при помощи кнопки «STOP».

7. В случае внезапного отключения электропитания,
если температура в духовом шкафу не слишком
понизилась, срабатывает система, возобновляющая
программу приготовления с момента, в который она
была прервана. Программирование, сделанное в
ожидании продолжения программы, не сохраняется
после возвращения электропитания и должно быть
выполнено повторно.

 В программе ГРИЛЬ фаза предварительного
нагрева не предусмотрена.
 Никогда не ставьте никакие предметы на дно
духового шкафа, так как они могут повредить
эмалированное покрытие.
 Всегда ставьте посуду на прилагающуюся
решетку.

показывает, что таймер

RS

кнопку

Для возможной корректировки выключите консоль

управления при помощи кнопки

и выполните указанный порядок действий.

По истечении заданного времени таймер включает
звуковой сигнал, который прерывается через 6 секунд
или после нажатия на любой включенный символ.

Для настройки таймера нажмите кнопку
выполните операции по настройке часов.

для сохранения настройки.

; нажмите кнопку

è

Îхладителüíàÿ вентиляция

Для понижения температуры снаружи духового
шкафа в процессе приготовления, охладительный
вентилятор создает поток воздуха между передней
панелью и дверцей духового шкафа.
 По завершении приготовления вентилятор
продолжает работать вплоть до надлежащего
охлаждения духовки.

Îсвещение духового øêàôà

Освещение духового шкафа может быть включено
в любой момент при выключенной духовке при
помощи кнопки.

31

Ïðîãраммы

RS

Ïðîãðàììû ïðèãîòîâëåíèÿ â ðó÷íîì
ðåæèìå

 Каждая программа имеет заданную температуру
приготовления. Температура может быть настроена
вручную, от 40°C до 250°C.
В программе ГРИЛЬ заданное значение является
уровнем мощности, выраженной в %. Этот
уровень может быть также настроен вручную.

Программа ÎÄÍÎÂÐÅÌÅÍÍÎÅ

ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ

Включаются нагревательные элементы и вентилятор.
Так как жар является постоянным во всем духовом
шкафу, воздух обеспечивает однородное
приготовление и подрумянивание продукта.
Одновременно можно использовать не более двух
уровней духового шкафа.

Программа ÃÐÈËÜ

Включается верхний нагревательный элемент и
вертел (если он имеется). При помощи кнопок «+»
и «-», расположенных слева, на дисплее
ТЕМПЕРАТУРЫ показываются имеющиеся уровни
мощности от 5% до 100%. Высокая температура и
жар прямого действия гриля рекомендуется для
приготовления продуктов, нуждающихся в
высокой поверхностной температуре. Готовьте
блюда с закрытой дверцей духового шкафа.

Программа ÇÀÏÅÊÀÍÊÀ

Включается верхний нагревательный элемент, и в
определенный момент цикла также круглый
нагревательный элемент, включаются вентилятор
вертел (если он имеется). Сочетает
однонаправленное выделение жара с
принудительной циркуляцией воздуха внутри
духового шкафа.
Это препятствует обгоранию поверхности
продуктов, повышая проникающую способность
жара. Готовьте блюда с закрытой дверцей
духового шкафа.

Âåðòåë*

Для включения
вертела (см. схему)
выполните следующие
операции:

1. установите противень на 1-ый уровень;

2. установите держатель вертела на 3-ий уровень
и вставьте вертел в специальное отверстие в
задней стенке духового шкафа;

3. включите вертел, выборав программы

;

 После начала выполнения программы
открывании дверцы духовки вертел
останавливается.

èëè

ïðè

Ïðîãðàììû ïðèãîòîâëåíèÿ â
àâòîìàòè÷åñêîì ðåæèìå

 Температура и ïðодолжителüность
пðиготовления задаются автоматически
системой C.O.P.® (Оптимальное
çàïðîãðàììèðованное пðиготовление), ÷òî

автоматически гарантирует идеальный результат
приготовления. В зависимости от выбранной
программы только ее продолжительность может
быть изменена на ±5/10 минут. Приготовление
автоматически продукт завершается, и духовой
шкаф включает звуковой сигнал, означающий, что
блюдо готово. Приготовление может быть начато в
холодной или в горячей духовке.

 В начале фазы начала приготовления духовой шкаф
включает звуковой сигнал.

Программы ÍÈÇÊÀß ÒÅÌÏÅÐÀÒÓÐÀ

Этот режим приготовления служит для расстойки
теста, разморозки продуктов, приготовления
йогуртов, более или менее быстрого разогрева
готовых блюд, для продолжительного
приготовления при низкой температуре. В данном
режиме можно выбрать одну из следующих
температур: 40, 65, 90°C.

Имеется только в некоторых моделях.

*

32

 Не открывайте дверцу духовки во избежание
изменения температуры и продолжительности
приготовления.

Программа ÌßÑÎ

Эта программа предназначена для приготовления
телятины, свинины, баранины. Пицца помещаются
в духовку без ее предварительного нагрева. Тем
не менее Вы можете разогреть духовку перед
помещением в нее продукта.

Программа ÊÎÍÄÈÒÅÐÑÊÀß ÂÛÏÅ×ÊÀ

Эта программа идеально подходит для выпечки
тортов из дрожжевого, недрожжевого теста и
бисквитов. Изделия помещаются в холодную
духовку. Тем не менее Вы можете разогреть
духовку перед помещением в нее продукта.

Программа ПИЦЦА
Эта программа предназначена для выпечки
пиццы. Смотрите рецепт и описание программы в
следующем параграфе.

Программа ÕËÅÁ
Эта программа предназначена для выпечки хлеба.
Смотрите рецепт и описание программы в
следующем параграфе.

Программа ПИЦЦА
Для оптимального результата рекомендуем строго
следовать приведенным ниже инструкциям:
 соблюдайте рецепт;
 вес теста должен быть от 500 до 700 гр.
 слегка смажьте противень сливочным маслом.

Ðецепт ПИЦЦЫ:

1 противень, нижний уровень, холодная или
горячая духовка
Рецепт для 3-х пицц весом примерно 550 гр: 1000
гр. муки, 500 гр. воды, 20 гр. соли, 20 гр. сахара,
10 л3 оливкового масла, 20 гр. Пивных дрожжей
(или 2 пакетика сухих дрожжей)
 Расстойка теста при комнатной температуре: 1

÷àñ.

 Тесто помещается в холодную или разогретую

духовку.

 Включите приготовление

ПИЦЦА

Программа ÕËÅÁ

Для оптимального результата рекомендуем строго
следовать приведенным ниже инструкциям:
 соблюдайте рецепт;
 максимальный вес на противень;
 не забывайте налить 1 дл холодной воды в

противень, установленный на 5-ом уровне;

 расстойка теста осуществляется при комнатной

температуре в течение 1 - 1,5 часа в
зависимости от температуры в помещении,
вплоть до увеличения объема теста вдвое.

Ðецепт ÕËÅÁÀ:

1 противень макс. на 1000 гр, нижний уровень
2 противеня макс. на 1000 гр, нижний и средний
уровни

Рецепт на 1000 гр. теста: 600 гр. муки, 360 гр.
воды, 11 гр. соли, 25 гр. свежих дрожжей (или 2
пакетика сухих дрожжей)
Приготовление:
 Смешайте в большой миске муку с солью.
 Разведите дрожжи в теплой воде (примерно

35°C).
 Сделайте в центре муки лунку.
 Налейте в лунку разведенные в воде дрожжи.
 Замесите в течение 10 минут однородное,

эластичное тесто, не прилипающее к рукам.
 Сформируйте из теста шар, поместите его в

миску и накройте его прозрачной кухонной

пленкой во избежание засыхания поверхности

теста. Поместите миску с тестом на расстойку в

духовой шкаф, включив ручной режим НИЗКАЯ

ТЕМПЕРАТУРА 40°C и дайте ему подняться

примерно в течение 1 часа (тесто должно

увеличиться вдвое в объеме).
 Разделите подошедшее тесто на части.
 Разложите булки на противене на листе бумаги

для духовки.
 Посыпьте булки мукой.
 Сделайте сверху булок надрезы.
 не забудьте налить 1 дл холодной воды в

противень, установленный на 5-ый уровень; Для

чистки рекомендуем использовать воду с

уксусом.
 Пицца помещаются в духовку без ее

предварительного нагрева.

RS

 Включите приготовление

ÕËÅÁ

 По завершении выпечки выложите готовые

булки на решетку вплоть до их полного

охлаждения.

33

RS

Ïðîãðàììèðîâàíèå ïðèãîòовленèÿ

 Запрограммировать приготовление можно только
после выбора программы приготовления.

Программирование продолжительности

1. Нажмите кнопку
дисплее ВРЕМЕНИ мигают.

2. Для настройки продолжительности нажмите
кнопки + и -; если держать их нажатыми,
значения сменяются быстрее для более быстрой
настройки.

3. Задав нужную продолжительность, подождите
10 сек. для сохранения настройки в памяти или

вновь нажмите кнопку
настройки.

4. Нажмите кнопку «START» для включения
программы.

5. По истечении заданного времени на дисплее
ТЕМПЕРАТУРЫ показывается надпись END
(КОНЕЦ) и раздается звуковой сигнал.
 Пример: в 9:00 вы задаете приготовление, на

которое потребуется 1 час 15 минут.
Приготовление автоматически завершится в
10:15.

; кнопка и значения на

для сохранения

Ïðîãðàììèðîâàíèå ïðèãîòîâëåíèå ñ
çàäåðæêîé

1. Нажмите кнопку и выполните операции от 1
до 3, описанные для программирования

продожительности.

2. Затем нажмите кнопку
окончания приготовления при помощи + и -;

если держать их нажатыми, значения сменяются
быстрее для более быстрой настройки.

3. Выставив нужное время окончания
приготовления, подождите 10 сек. для сохранения

настройки в памяти или вновь нажмите кнопку
для сохранения настройки.

4. Нажмите кнопку «START» для включения
программы.

5. По истечении заданного времени на дисплее
ТЕМПЕРАТУРЫ показывается надпись END
(КОНЕЦ) и раздается звуковой сигнал.
 Пример: в 9.00 вы программируете

приготовление, на которое потребуется 1 час 15
минут, и время 12:30, когда приготовления
должно завершиться. Программа автоматически

запускается в 11:15:00.
Кнопки
задана программа. По завершении

программирования в период ожидания начала
приготовления на дисплее ВРЕМЕНИ
попеременно показывается продолжительность и

è мигают, показывая, что была

и настройте время

время окончания приготовления.

Для отмены программы нажмите кнопку «STOP».

 При выборе программы приготовления
включается кнопка
настройке продолжительности включается кнопка

, и можно запрограммировать включение

приготовления с задержкой.

, но не кнопка . Ïðè

Ïðàêòè÷åñêèå ñîâåòû ïî
ïðèãîòîâëåíèþ

 В режиме вентилируемого приготовления не
используйте 1-ый и 5-ый уровни: они
подвергаются прямому воздействию горячего
воздуха, который может сжечь деликатные
продукты.

 При использовании ГРИЛЬ и ЗАПЕКАНКА,
особенно с функцией вертела, поместите
противень на 1-ый уровень для сбора жидкостей,
выделяемого при жарке (сок и/или жир).

ОДНОВРЕМЕННОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ НА
НЕСКОЛЬКИХ УРОВНЯХ

 Используются 2-ой и 4-ый уровни, на 2-ой

помещаются продукты, требующие более
интенсивного жара.

 Установите проитвень снизу, а решетку сверху.

ГРИЛЬ

 Установите решетку на уровень 3 или 4,

поместите продукты в центр решетки.

 Рекомендуется настроить духовой шкаф на

максимальную мощность. Не беспокойтесь,
если верхний элемент не остается постоянно
включенным: его работа управляется
термостатом.

ПИЦЦА

 Используйте противень из легкого алюминия,

устанавливая его на прилагающуюся решетку.
При использовании противеня время выпечки
удлиняется, что препятствует получению
хрустящей пиццы.

 В случае выпечки пиццы с обильной начинкой

рекомендуется положить на пиццу сыр
моццарелла в середине выпечки.

34

Òàáëèöà ïðèãîòîâëåíèÿ

Ïðîãраммы Ïðîäóêòû Âåñ (êã) Уровень Предвари

стандартн

Одновреме

ííîå

ïðèãотовле

íèå íà

несколüêèõ

уровнях *

ÃÐÈËÜ*

Gratin

(Ïîäðóìÿíè

вание)*

Низкая

темпер атóð

Пицца â

автома тиче

ñêîì

режиме

Õëåá â

автома тиче

ñêîì

режиме

Кондитерск

ая выпечка

автома тиче

ñêîì

режиме

Ìÿñî â

автома тиче

ñêîì

режиме

* Указанная продолжительность приготовления служит только в качестве примера и может быть изменен а в соответствии с личными вкусами. Время
разогреван ия духовки является фиксированным и не может быть изменено вручную.

Пицца (на 2-х уровнях)
Песочный торт на 2-х уровня х/торты на 2-х уровнях
Бисквит (на 2-ух уровнях)
Жареная курица с картошко й
Баранина
Скумбрия
Лазанья
Эклеры на 2-х уровнях
Печенье на 2-х уровнях
Печенья из слоеног о теста с сыром на 2-ух уровня х
Несладкие торты
Скумбрия
Камбала и каракат ицы
Кальмары и креветки на шампурах
Филе трески
Овощи-гриль
Телячий бифштекс
Колбаски-шпикачки
Гамбургер
Фарширов аный горячий бутербро т (или обжаренный хлеб )
Курица на вертеле (если имеется)
Ягненок на вертеле (есл и имеет ся)
Курица-гриль
Каракатицы
Курица на вертеле (если имеется)
Утка на вертеле (если имеется)
Жаркое из телятины или говядины
Жаркое из свинины
Баранина
Размораживание
Расстойка

à

Разогреван ие готовых блюд
Пастериза ция
Пицца (см. рецепт)
Лепешка (з амес теста)

Хлеб (см. рецепт) 1 2 2 Íåò - 55

Выпечка из дрожж евого теста 1 2 èëè 3 2 Íåò - 35-55

â

Жаркое 1 2 èëè 3 2 Íåò - 60-80

1+1

1
1
1

1
0,7
0,7
0,7
0,5
0,8
0,7

4 èëè 5
4 èëè 6

1

1
1,5

1
1,5
1,5

1

1

1

2 èëè 3

1

1

ûå

направляю

ùèå

2 è 4
2 è 4
2 è 4

1 è 2/3

1 èëè 2

2 è 4
2 è 4
2 è 4
1 è 3

3 èëè 4

2 èëè 3
2 èëè 3
2 èëè 3

выдвижн

ûå

направля

þùèå

1 è 3
1 è 3
1 è 3

2

2

4
4
4
4

4
4
4
4

-

­2
2

-

­2
2
2

2
2

1 è 3

1 è

1 è 3
1 è 3
1 è 3

2 èëè 3

òåëüíûé

íàãðåâ

1
1
1

3

3
3
3
3

3
3
3
3

-

­2
2

-

­2
2
2
2
2
2
2
2
2

Рекомендó

åìàÿ

темпер атó

ðà

Äà
Äà
Äà
Äà
Äà
Äà
Äà
Äà
Äà
Äà
Äà

Íåò
Íåò
Íåò
Íåò
Íåò
Íåò
Íåò
Íåò
Íåò
Íåò
Íåò
Íåò
Íåò
Íåò
Íåò
Íåò
Íåò
Íåò
Íåò
Íåò
Íåò
Íåò
Íåò
Íåò

(°C)

220-230

180

170
200-210
190-200

180
190-200

190

190

210

200

100%
100%
100%
100%
100%
100%
100%
100%
100%
100%
100%

210

200

210

210

210

210

210

-

-

-

-

-

-

Продолж

èò-òü

ïðèãîòîâ

ления

(ìèíóòû)

20-25
30-35
20-25
65-75
45-50
30-35
35-40
20-25
10-20
20-25
20-30
15-20
10-15

8-10
10-15
15-20
15-20
15-20
10-12

3-5
70-80
70-80
55-60
30-35
70-80
60-70
60-75
70-80
40-45

-

60-90

-

­23-33
23-33

RS

35

Ïредост орожности è

ðåêîмендации

RS

 Изделие спроектировано и изготовлено в
соответствии с международными нормативами по
безопасности. Необходимо внимательно прочитать
настоящие предупреждения, составленные в
целях вашей безопасности.

Îáùèå òðебованèÿ ïî áезопасносòè

 Данное изделие предназначается для

непрофессионального использования в
домашних условиях.

 Запрещается устанавливать изделие на улице,

даже под навесом, так как воздействие на него
дождя и грозы является чрезвычайно опасным.

 Для перемещения изделия всегда беритесь за

специальные ручки, расположенные с боков
духового шкафа.

 Не прикасайтесь к изделию влажными руками,

босиком или с мокрыми ногами.

 Изделие предназначено для приготовления

пищевых продуктов, может быть использовано
только взрослыми лицами в соответствии с
инструкциями, приведенными в данном
техническом руководстве.

 Â ïðоцессе эксплуатации изделия

íàãðевательные элементы и некотоðые
части двеðцы духового шкафа сильно
нагðеваются. Необходимо пðоявлять
остðожность во избежание контактов с
этими частями и не ðàçðåøать детям
пðиближаться к духовке.

 Следите, чтобы сетевые шнуры других бытовых

электроприборов не прикасались к горячим
частям духового шкафа.

 Не закрывайте вентиляционные решетки и

отверстия рассеивания тепла.

 Беритесь за ручку дверцы в центре: с боков она

может быть горячей.

 Всегда надевайте кухонные варежки, когда

ставите или вынимаете блюда из духовки.
 Не покрывайте дно духового шкафа фольгой.
 Не храните в духовом шкафу возгораемые

предметы: при случайном включении изделия

такие материалы могут загореться.
 Не тяните за сетевой кабель для отсоединения

штепсельной вилки изделия из сетевой розетки,

возьмитесь за вилку рукой.
 Перед началом чистки или технического

обслуживания изделия всегда отсоединяйте

штепсельную вилку из сетевой розетки.
 В случае неисправности категорически

запрещается открывать внутренние механизмы

изделия с целью их самостоятельного ремонта.

Обращайтесь в Центр Сервисного

обслуживания (см. Сервисное обслуживание).
 Не ставьте тяжелые предметы на открытую

дверцу духового шкафа.
 Не разрешайте детям играть с бытовым

электроприбором.

 Эксплуатация изделия лицами (включая детей) с

ограниченными физическими, сенсорными или
умственными способностями, неопытными
лицами или лицами, незнакомыми с правилами
эксплуатации данного изделия, запрещается
без контроля со стороны лица, отвечающего за
их безопасность, или без обучения правилам
пользования изделием.

Óòèëèçàöèÿ

 Уничтожение упаковочных материалов:

соблюдайте местные нормативы с целью
вторичного использования упаковочных
материалов.

 Согласно Европейской Директиве 2002/96/СЕ

касательно утилизации электронных и
электрических электроприборов электроприборы
не должны выбрасываться вместе с обычным
городским мусором. Выведенные из строя
приборы должны собираться отдельно для
оптимизации их утилизации и рекуперации
составляющих их материалов, а также для
безопасности окружающей среды и здоровья.
Символ зачеркнутая мусорная корзинка,
имеющийся на всех приборах, служит
напоминанием об их отдельной утилизации.
За более подробной информацией о правильной
утилизации бытовых электроприборов
пользователи могут обратиться в специальную
государственную организацию или в магазин.

Экономèÿ ýëåêòðîýíåðãèè è îõðàíà
îêðужающей сðåäû

 Если Вы будете пользоваться духовым шкафом

вечером и до раннего утра, это поможет
сократить нагрузку потребления электроэнергии
электростанциями. Дополнительные функции
программ, в особенности «приготовление с
задержкой» (см. Программы) позволят Вам
сэкономить электроэнергию.

 Рекомендуется всегда готовить в режимах

ГРИЛЬ и ЗАПЕКАНКА с закрытой дверцей: это
необходимо для значительной экономии
электроэнергии (примерно 10%), а также для
лучших результатов приготовления.

 Содержите уплотнения в исправном и чистом

состоянии, проверяйте, чтобы они плотно
прилегали к дверце и не пропускали утечек
тепла.

36

Òåõíè÷åñêîå

îáñëóæèâàíèå è óõîä

Îáåñòî÷èâàíèå èçäåëèÿ

Перед началом какой-либо операции по
обслуживанию или чистке отсоедините изделие от
сети электропитания.

×èñòêà èçäåëèÿ

 Наружные эмалированные элементы или детали

из нержавеющей стали, а также резиновые
уплотнения можно протирать губкой, смоченной
в теплой воде или в растворе нейтрального
моющего средства. Для удаления особо
трудных пятен используйте специальные
чистящие средства, имеющиеся в продаже.
После чистки рекомендуется тщательно удалить
остатки моющего средства влажной тряпкой и
высушить духовку. Не используйте абразивные
порошки или коррозийные вещества.

 Следует производить внутреннюю чистку

духового шкафа после каждого его
использования, не дожидаясь его полного
охлаждения. Используйте теплую воду и
моющее средство, ополосните и протрите
мягкой тряпкой. Избегайте использования
абразивных средств.

 Съемные детали можно легко вымыть как

любую другую посуду, также в посудомоечной
машине за исключением выдвижных
направляющих.

 Рекомендуется не разбрызгивать моющие

средства непосредственно на регуляторы, а на
губку.

 Не используйте паровые чистящие агрегаты или
агрегаты под высоким давлением для чистки
изделия.

×èñòêà äâåðöû

Для чистки стекла дверцы используйте
неабразивные губки и чистящие средства, затем
вытрите насухо мягкой тряпкой. Не используйте
твердые абразивные материалы или острые
металлические скребки, которые могут поцарапать
поверхность и разбить стекло.

Для более тщательной
чистки можно снять дверцу
духовки.

1. полностью откройте
дверцу духовки (см. схему);

3. возьмитесь за дверцу
руками с двух сторон,
плавно закройте ее, но не
полностью. Нажмите на
упоры F, затем потяните

F

дверцу на себя, снимая ее с
петель (см. схему). Для
установки дверцы на место
выполните вышеописанные

операции в обратном порядке.

Ïðîâåðка уплотнениé

Регулярно проверяйте состояние уплотнения
вокруг дверцы духового шкафа. В случае
повреждения уплотнения обращайтесь в
ближайший Центр Сервисного Обслуживания (ñì.
Сервисное обслуживание). Не рекомендуется
пользоваться духовкой с поврежденным
уплотнением.

Çàìåíà ëàìïî÷êè

Замена лампочки
в духовом
шкафу:

1. Снимите стеклянную крышку при помощи
отвертки.

2. Выкрутите лампочку и замените ее на новую
такого же типа: мощность 15 Вт, резьба Е 14.
Восстановите на место крышку, обращая
внимание на правильное положение уплотнения
(см. схему).

RS

2. поднимите и поверните
шпонки на двух шарнирах

F

(см. схему);

37

RS

Êðåïëåíèå êîìïëåêòà âûäâèæíûõ
íàïðàвляющèõ

Ïîðÿäîê ìîíòàæà âûäâèæíûõ íàïðàâëÿþùèõ:

1. Отсоедините две
рамы, сняв их с

A

распорных элементов
А (см. схему).

2. Выберите уровень,
на который будет
установлена
выдвижная
направляющая.
Проверив направление
выкатывания самой
направляющей,
установите на раму
сначала крепление В,
а затем С.

Ñåðâèñíîå îáñëóæèâàíèå

Âíèìàíèå:

Изделие оснащено системой автоматической
диагностики, позволяющей выявить возможные
неисправности. Неисправности показываются на
дисплее посредством следующих сообщений:
ER с последующими номерами.
В этом случае необходимо вызвать техника из
центра сервисного обслуживания.

Ïåðåä òåì êàê îáðàòèòüñÿ â Ñåðвисное
Îбслуживание:

 Проверьте, можно ли устранить неисправность

самостоятельно (;)

 Вновь запустите программу для проверки

исправности машины;

 В противном случае обратитесь в

уполномоченный Центр Сервисного
обслуживания.

 Никогда не обращайтесь к неуполномоченным
техникам.

Ïðè îáðащении в Центð Ñåðвисного
обслуживания сообщите:

3. Закрепите две рамы
с установленными
направляющими в
специальных
отверстиях в стенках

D

4. В завершение вставьте рамы в распорные
элементы А.

 Не вставляйте выдвижные направляющие на 5­ый уровень.

духового шкафа (ñì.
схему). Отверстия
левой направляющей
расположены сверху,
а правой  снизу.

 сообщение, показываемое на дисплее

ТЕМПЕРАТУРЫ
 Модель изделия (Мод.)
 Номер тех. паспорта (серийный ¹)
Эти данные вы найдете на паспортной табличке,
расположенной на изделии.

38