Hotpoint Ariston CP77SG1 AG User Manual

Manual de instrucciones

COCINA

ES

Espanol, 1 Portuges, 13

PT

CP77SG1 AG

Sumario

Instalación, 2-6

Colocación y nivelación
Conexión eléctrica
Conexión de gas
Adaptación a los distintos tipos de gas
Datos técnicos
Tabla de características de quemadores e
inyectores

Descripción del aparato, 7

Vista de conjunto
Panel de control

Puesta en funcionamiento y uso, 8-10

Uso de la encimera
Uso del horno
Tabla de cocción en el horno

Precauciones y consejos, 11

Seguridad general
Eliminación
Ahorrar y respetar el medio ambiente

ES

Mantenimiento y cuidados, 12

Interrumpir el suministro de corriente eléctrica
Limpiar el aparato
Mantenimiento de las llaves de gas
Para sustituir la bombilla de iluminación del horno
Asistencia

Instalación

ES

 Es importante conservar este manual para poder
consultarlo en todo momento. En caso de venta,
cesión o traslado, controle que permanezca junto al
aparato.

 Lea atentamente las instrucciones: contienen
información importante sobre la instalación, el uso y
la seguridad.

 La instalación del aparato se debe realizar
siguiendo estas instrucciones y por personal
calificado.

 Cualquier intervención de regulación o
mantenimiento se debe efectuar con la cocina
desconectada de la red eléctrica.

Ventilación de los ambientes

El aparato se puede instalar sólo en ambientes
permanentemente ventilados, según las normas
nacionales vigentes. En el ambiente en el que se
instala el aparato debe poder afluir la cantidad de
aire necesaria para la normal combustión (el caudal
de aire no debe ser inferior a 2 m

3

/h por kW de
potencia instalada).
Las tomas de aire, protegidas por rejillas, deben
poseer un conducto de 100 cm

2

de sección útil,
como mínimo, y estar colocadas de modo que no
puedan ser obstruidas, ni siquiera parcialmente (ver
la figura A).
Dichas tomas deben ser aumentadas en un 100% ­con un mínimo de 200 cm

2

 cuando la superficie de
trabajo del aparato no posea un dispositivo de
seguridad por ausencia de llama y cuando el flujo
de aire se produzca de modo indirecto desde
ambientes adyacentes (ver la figura B)  siempre
que no sean partes comunes del inmueble,
ambientes con peligro de incendio o habitaciones 
dotados de un conducto de ventilación con la parte
externa como se describe precedentemente.

A

B

Ambiente adyacente

Ambiente que se

debe ventilar

Descarga de los humos de la combustión

La descarga de los humos de la combustión debe
estar asegurada mediante una campana conectada
a una chimenea de tiro natural de óptimo
funcionamiento, o mediante un electroventilador que
comience a funcionar automáticamente cada vez
que se enciende el aparato (ver las figuras).

Descarga
directamente al
exterior

Descarga mediante chimenea o
conducto de humos ramificado
(reservado a los aparatos de
cocción)

 Los gases de petróleo licuados, más pesados que
el aire, se depositan en las zonas más bajas, por lo
tanto, los ambientes que contienen botellas de GPL
deben poseer aberturas hacia el exterior para la
evacuación, desde dichas zonas bajas, de las
posibles fugas de gas.
Las botellas de GPL, vacías o parcialmente llenas,
no deben ser instaladas o depositadas en
ambientes o espacios a un nivel más bajo que el
suelo (sótanos, etc.) En el ambiente debe
permanecer sólo la botella en uso, lejos de fuentes
de calor (hornos, chimeneas o estufas) capaces de
llevarla a temperaturas superiores a los 50ºC.

Colocación y nivelación

 Es posible instalar el aparato al lado de muebles
que no sean más altos que la superficie de trabajo.

 Verifique que la pared que está en contacto con la
parte posterior del aparato sea de material no
inflamable y resistente al calor (90°C).

A

Abertura de
ventilación para el

Aumento de la rendija
entre la puerta y el piso

aire comburente.

 Después de un uso prolongado del aparato, es
aconsejable abrir una ventana o aumentar la
velocidad de los ventiladores (si existen).

2

Para una correcta instalación:
 coloque el aparato en la cocina, en el comedor o

en un monolocal (no en el cuarto de baño);

 si la parte superior de la cocina es más alta que

la de los muebles, los mismos se deben ubicar,
como mínimo, a 600 mm del aparato;

 si la cocina se instala debajo de un armario de

pared, este último deberá mantener una distancia
mínima del plano de cocción de 420 mm.

Dicha distancia debe ser de 700 mm. si los armarios

son de material

inflamable (ver la

figura);

 no coloque cortinas

detrás de la cocina o a

mm. with hood

mm. without hood

menos de 200 mm. de

650

700

min.

sus costados;

min.

mm.

420

Min.

HOOD

Min. mm.

600

420

Min. mm.

 las campanas se

deben instalar

siguiendo las

indicaciones
contenidas en el correspondiente manual de
instrucciones.

enchufe; no utilice prolongaciones ni conexiones
múltiples.

 Una vez instalado el aparato, el cable eléctrico y la
toma de corriente deben ser fácilmente accesibles.

 El cable no debe sufrir pliegues ni compresiones.
 El cable debe ser revisado periódicamente y

sustituido sólo por técnicos autorizados.

 La empresa declina toda responsabilidad en los
casos en que no hayan sido respetadas estas
normas.

ES

Nivelación

Si es necesario nivelar el
aparato, enrosque las patas
de regulación suministradas
con el aparato, en los ángulos
de la base de la cocina (ver la
figura).

Conexión eléctrica

Instale en el cable, un enchufe normalizado para la
carga indicada en la placa de características
colocada en el aparato (ver la tabla de Datos
técnicos).
En el caso de conexión directa a la red, es
necesario interponer entre el aparato y la red, un
interruptor omnipolar con una distancia mínima entre
los contactos de 3 mm., dimensionado para esa
carga y que responda a las normas vigentes (el
conductor de tierra no debe ser interrumpido por el
interruptor). El cable de alimentación eléctrica se
debe colocar de modo tal que no alcance en ningún
punto una temperatura que supere en 50°C la
temperatura ambiente.

Antes de efectuar la conexión verifique que:
 la toma tenga conexión a tierra y que sea conforme

con la ley;

 la toma sea capaz de soportar la carga máxima

de potencia de la máquina indicada en la placa
de características;

 la tensión de alimentación eléctrica esté

comprendida dentro de los valores indicados en
la placa de características;

 la toma sea compatible con el enchufe del

aparato. Si no es así, sustituya la toma o el

* Presente sólo en algunos modelos.

Conexión de gas

La conexión a la red de gas o a la botella de gas se
puede realizar con un tubo flexible de goma o de
acero según las normas nacionales vigentes y
después de haber verificado que el aparato esté
regulado para el tipo de gas con el que será
alimentado (ver la etiqueta de calibrado en la tapa:
si no es así, ver más adelante). En el caso de
alimentación con gas líquido, desde botella, utilice
reguladores de presión conformes con las normas
nacionales vigentes. Para facilitar la conexión, la
alimentación de gas se puede orientar lateralmente*:
invierta la boquilla para la conexión con el tapón de
cierre y sustituya la junta estanca suministrada con
el aparato.

 Para un funcionamiento seguro, un adecuado uso
de la energía y una mayor duración del aparato,
verifique que la presión de alimentación cumpla con
los valores indicados en la tabla Características de
los quemadores e inyectores (ver más adelante).

Conexión de gas con tubo flexible de goma

Verifique que el tubo responda a las normas
nacionales vigentes. El diámetro interno del tubo
debe ser: 8 mm. para alimentación con gas líquido;
13 mm. para alimentación con gas metano.

Una vez realizada la conexión, controle que el tubo:
 no esté en contacto, en ningún punto, con partes

que alcancen temperaturas superiores a 50ºC;

 no esté sometido a esfuerzos de tracción o de

torsión y no presente pliegues o estrechamientos;

 no esté en contacto con objetos cortantes, con

bordes o con partes móviles y que no quede
aplastado;

 se pueda inspeccionar fácilmente en todo su

recorrido, para poder controlar su estado de
conservación;

3

ES

 tenga una longitud inferior a 1500 mm;
 esté bien calzado en sus dos extremos, donde

va fijado con abrazaderas de manguera
conformes con las normas nacionales vigentes.

 Si alguna de estas condiciones no puede se
respetada o si la cocina se instala según las
condiciones de la clase 2  subclase 1 (aparato
empotrado entre dos muebles), es necesario
recurrir al tubo flexible de acero (ver más
adelante).

Conexión de gas con tubo flexible de acero
inoxidable de pared continua con uniones
roscadas

Verifique que el tubo y las juntas herméticas
metálicas respondan a las normas nacionales
vigentes. Para poner en funcionamiento el tubo,
elimine la boquilla presente en el aparato (la
unión de entrada de gas al aparato es roscada 1/
2 gas macho cilíndrica).

3. vuelva a colocar en su posición todos los
componentes siguiendo las operaciones en sentido
contrario al de la secuencia descripta arriba.

Regulación del mínimo de los quemadores de la
encimera:

1. lleve la llave a la posición de mínimo;

2. extraiga el mando y accione el tornillo de
regulación situado en el interior o al costado de la
varilla de la llave hasta conseguir una pequeña
llama regular.
 Cuando use gas natural, el tornillo de ajuste se
deberá desenroscar en sentido antihorario;

3. compruebe que, al girar rápidamente la llave de
la posición de máximo a la de mínimo, no se
apague la llama.

Los quemadores de la encimera no necesitan
regulación de aire principal.

Adaptación del horno

 Realice la conexión de modo tal, que la longitud
de la tubería no supere los 2 metros de extensión
máxima y verifique que el tubo no esté en
contacto con partes móviles y que no quede
aplastado.

Control de la estanqueidad

Finalizada la instalación, controle la perfecta
estanqueidad de todas las uniones utilizando una
solución jabonosa pero nunca una llama.

Adaptación a los distintos tipos de gas

Es posible adaptar el aparato a un tipo de gas
diferente de aquel para el cual fue fabricado
(indicado en la etiqueta de calibrado que se
encuentra en la tapa).

Adaptación de la encimera

Sustitución de los inyectores de los quemadores
de la encimera:

1. quite las rejillas y
extraiga los quemadores;

2. desenrosque los
inyectores utilizando una
llave tubular de 7 mm. (ver
la figura), y sustitúyalos
por otros que se adapten al
nuevo tipo de gas (ver la

tabla Características de los quemadores e
inyectores);

Sustitución del inyector del
quemador del horno:

1. abra la puerta del horno
completamente;

2. extraiga el fondo deslizable
del horno (ver la figura);

3. desenrosque el tornillo de
fijación del quemador y
extraiga el quemador del
horno después de haber

V

quitado el tornillo V;

4. desenrosque el inyector del
quemador utilizando la llave
tubular para inyectores (ver la
figura) o con una llave tubular
de 7 mm y sustitúyalo con
otro adecuado para el nuevo
tipo de gas (ver la tabla

Características de los

quemadores e inyectores).

Regulación del mí

nimo del quemador del horno

a gas:

1. encienda el quemador (ver Puesta en
funcionamiento y Uso);

2. durante 10 minutos aproximadamente deje el
mando en la posición de máximo (MAX) y luego

4

llévelo hasta la posición de mínimo (MIN);

3. extraiga el mando;

4. accione el tornillo de regulación colocado en la
parte externa de la varilla del termostato (ver las
figuras) hasta obtener una pequeña llama regular.
 Cuando use gas natural, el tornillo de ajuste se
deberá desenroscar en sentido antihorario.

5. verifique que no se apague el quemador al girar
rápidamente el mando desde la posición MAX hasta
la posición MIN, o al abrir o cerrar rápidamente la
puerta del horno.

 Tenga cuidado con los cables de las bujías y con
los tubos de los termopares.

 El quemador del horno no necesita regulación de
aire primario.

DATOS TÉCNICOS

Dimensiones del
Horno HxLxP

Volumen
Tensión y

frecuencia de
alimentación

Quemadores

Normas Comunitarias:

31x43,5x43,5 cm

litros 58

ver placa de características

ES

adaptables a todos los tipos
de gas indicados en la placa
de características.

2006/95/CEE del 12.12.06
(Baja Tensión) y posteriores
modificaciones -89/336/CEE
del 03/05/89
(Compatibilidad
Electromagnética) y
posteriores modificaciones
90/369/CEE del 29/06/90
(Gas) y posteriores
modificaciones -93/68/CEE
del 22/07/93 y posteriores
modificaciones ­2002/96/EC.

 Después de la regulación del aparato para un gas
diferente al utilizado en las pruebas, sustituya la
etiqueta de calibrado anterior con la correspondiente
al nuevo gas, que se encuentra disponible en los
Centros de Asistencia Técnica Autorizados.

 Cuando la presión del gas utilizado sea distinta a
la prevista (o variable), es necesario instalar, en la
cañería de entrada, un regulador de presión
conforme con las normas nacionales vigentes sobre
reguladores de gas para distribución por
conducto.

5

ES

Tabla de características de quemadores e inyectores

Tabla 1 Gas líquido Gas natural

(mm)

Potencia térmica

kW (H.s.*)

Nomin. Reduc.

By-pass

1/100

(mm)

Inyector

1/100

(mm)

Capacidad *g/h Quemador Diámetro

G30 G31

Inyector

1/100

(mm)

Caudal*

l/h

G20

C. Rápido 100 3.00 0.7 40 86 218 214 116 286
B. Semi-rápido 75 1.65 0.4 30 64 120 118 96 157
A. Auxiliar 55 1.0 0.3 27 50 73 71 71 95
Triple Corona D 130 3.25 1.3 57 91 236 232 124 309
Horno a Gas 2.6 0.7 49 78 189 186 113 248

Presiones de
alimentación

Nominal (mbar)

Mínima (mbar)

Máxima (mbar)

28-30

20
35

37
25
45

20
17
25

* A 15°C y 1013 mbar-gas seco
** Propano P.C.S. = 50.37 MJ/Kg
*** Butano P.C.S. = 49,47 MJ/Kg

Natural P.C.S. = 37.78 MJ/m3

3

6

Descripción del aparato

Bruciatore a gas

semirapido

Bruciatore a gas

tripla corona

Vista de conjunto

Bruciatore a gas

Quemador a gas

semi-rápido

semirapido

Bruciatore a gas

Quemador a gas

de triple corona

tripla corona

ES

Parrilla de la placa de cocción

Quemador a
gas rápido

Quemador a
gas auxiliar

Panel de control

Panel de control

Piloto de funcionamiento

del asador eléctrico

Mando de
quemadores a gas

Botón de la
luz del horno

Mando del horno
a gas y asador
eléctrico

Mando del contador
de minutos

7

Puesta en funcionamiento

y uso

ES

Uso de la encimera

Encendido de los quemadores

Coincidiendo con cada mando de QUEMADOR,
existe un círculo lleno que indica el quemador
correspondiente.
Para encender un quemador de la encimera:

1. acerque al quemador una llama o un encendedor;

2. presione y simultáneamente gire en sentido
antihorario el mando del QUEMADOR hasta el

símbolo de llama máxima

3. regule la potencia de la llama deseada, girando
en sentido antihorario el mando del QUEMADOR:

hasta el mínimo
posición intermedia.

presionarlo a fondo para activar el encendido
electrónico y mantenerlo presionado hasta que se
produzca el encendido. Puede suceder que, cuando
se suelte el mando, el quemador se apague. En ese
caso, repita la operación manteniendo presionado el
mando durante un tiempo mayor.

 Si la llama se extingue accidentalmente, apague el
quemador y espere 1 minuto, como mínimo, antes
de volver a intentar encenderlo.

El aparato posee un dispositivo de seguridad por
ausencia de llama, tenga presionado el mando del
QUEMADOR aproximadamente 2 o 3 segundos para
mantener encendida la llama y para activar el
dispositivo.

Para apagar el quemador, gire el mando hasta que
se detenga

Consejos prácticos para el uso de los
quemadores

Para obtener un mayor rendimiento de los
quemadores y un mínimo consumo de gas, utilice
recipientes con fondo plano, con tapa y de
dimensiones apropiadas para ese quemador:

, hasta el máximo o hasta una

.

.

El aparato posee encendido
electrónico integrado dentro
del mando. Para encender el
quemador previamente
elegido, es suficiente girar el
mando correspondiente en
sentido antihorario hasta el
símbolo de la llama grande,

Quemador

Rápido (R) 24 - 26

Semi Rápido (S) 16 - 22

Auxiliar (A) 10 - 14

Triple Corona (TC) 24 - 26

Para identificar el tipo de quemador, consulte los
dibujos del párrafo Características de los
quemadores e inyectores.

 Evite que las ollas sobresalgan de los bordes de la
encimera durante el uso.

 En los modelos que poseen rejilla de reducción, la
misma se deberá utilizar sólo para el quemador
auxiliar, cuando se usan recipientes de un diámetro
inferior a los 12 cm.

ø Diámetro de Recipientes

(cm)

Uso del horno

 La primera vez que encienda el horno, hágalo
funcionar vacío, durante una hora aproximadamente,
con el termostato al máximo y con la puerta cerrada.
Luego apáguelo, abra la puerta y airee el ambiente
en el que se encuentra. El olor que se advierte es
debido a la evaporación de las sustancias utilizadas
para proteger el horno.

 No apoye nunca objetos en el fondo del horno
porque se puede dañar el esmalte.

El mando del horno

Es el dispositivo que permite seleccionar las
distintas funciones del horno y elegir, entre las
temperaturas de cocción indicadas en el mando, la
más adecuada para los alimentos que se deben
cocinar (comprendidas entre 150°C y 275°C). El
dispositivo de encendido electrónico del horno está
integrado en el interior del mando. Para encender el
quemador del horno, pulse a fondo y gire el mando
del horno en sentido antihorario hasta la posición 8.

Debido a que el horno posee un dispositivo de
seguridad, después de encender el quemador es

necesario mantener
horno durante aproximadamente 6 segundos para

permitir el paso del gas hasta que se caliente el
termopar de seguridad. El dispositivo de
encendido electrónico del quemador del horno
no se debe accionar durante más de 15

segundos. Si después de 15 segundos, el
quemador no se encendió, suelte el mando

presionado el man do del

del

8