HOTPOINT/ARISTON CP65SFA /HA User Manual

Gebruiksaanwijzing

Polski, 1

Nederlands,15

Dansk, 45

CP65SFA/HA

Deutsch, 30

Inhoud

Installatie, 16-19

Plaatsen en waterpas zetten Elektrische aansluiting Gasaansluiting Aanpassen aan de verschillende soorten gas Tabel eigenschappen branders en sproeiers Tabel eigenschappen

Beschrijving van het apparaat, 20

Aanzichttekening Bedieningspaneel Display

Starten en gebruik, 21-25

Gebruik van de kookplaat De klok instellen De timer instellen Gebruik van de oven Handmatige kookprogrammas Automatische kookprogrammas De bereiding programmeren Praktische kooktips Kooktabel oven

FORNUIS EN OVEN

Voorzorgsmaatregelen en advies, 26

Algemene veiligheid Afvalverwijdering Energiebesparing en milieubehoud

Onderhoud en verzorging, 27-28

De elektrische stroom afsluiten Reinigen van het apparaat Vervangen van het ovenlampje Onderhoud gaskranen Automatische reiniging FAST CLEAN

Service, 29

Installatie

 Bewaar dit instructieboekje zorgvuldig voor eventuele raadpleging in de toekomst. In het geval u het apparaat verkoopt, weggeeft of wanneer u verhuist, moet het boekje bij het apparaat bewaard worden.

 Lees de instructies aandachtig door: er staat belangrijke informatie in over installatie, gebruik en veiligheid.

 De installatie van het apparaat moet volgens deze instructies worden uitgevoerd door een bevoegde installateur.

 Sluit altijd eerst de elektrische stroom af voordat u tot onderhoud of regeling van het fornuis overgaat.

Ventilatie van de vertrekken

Dit apparaat mag uitsluitend worden geïnstalleerd in permanent geventileerde ruimten, overeenkomstig de geldende nationale voorschriften. In het vertrek waar het apparaat wordt geïnstalleerd moet zoveel lucht kunnen toestromen als nodig is voor de normale gasverbranding (de luchtcapaciteit mag niet minder zijn dan 2 m

/h per kW geïnstalleerd vermogen). De luchttoevoeropeningen, beschermd door roosters, moeten voorzien zijn van een leiding met een minstens 100 cm

bruikbare doorsnede en zo moeten zijn geplaatst dat ze, zelfs niet gedeeltelijk, worden verstopt, (zie afbeelding A). Deze openingen moeten met 100% worden verbreed

- met een minimum van 200 cm

- als het fornuis niet voorzien is van een thermokoppelbeveiliging en wanneer de toevoer van lucht op indirecte manier van aangrenzende vertrekken plaatsvindt (zie afbeelding B) - mits dit geen gemeenschappelijke ruimtes zijn van het gebouw, vertrekken met een verhoogd brandgevaar of slaapkamers, die beschikken over een ventilatieopening die verbonden is met buiten, zoals zojuist beschreven.

Aangrenzend

vertrek

Te ventileren vertrek

 Na een langdurig gebruik van het apparaat is het aan te raden een raam te openen of de draaisnelheid van eventuele ventilatoren te vermeerderen.

Afvoer van de verbrandingsgassen

De afvoer van de verbrandingsgassen moet plaatsvinden door middel van een afzuigkap die is aangesloten op een veilige en goedwerkende schoorsteen met natuurlijke trek, ofwel door middel van een elektrische ventilator die automatisch in werking treedt elke keer dat u het apparaat aanzet (zie afbeeldingen).

Afvoer rechtstreeks naar buiten

Afvoer door een schoorsteen of vertakt rookkanaal (alleen bestemd voor kookapparaten)

 De vloeibare petroleumgassen, die zwaarder zijn dan de lucht, blijven laag hangen, daarom moeten LPG flessen afvoeropeningen naar buiten toe hebben om een eventuele gaslekkage naar onder toe af te kunnen voeren. Lege of halfvolle LPG flessen mogen dus niet worden geïnstalleerd of bewaard in vertrekken die lager liggen dan de vloer (kelders, enz.). Het is beter alleen de in gebruik zijnde fles in het vertrek te bewaren, ver van warmtebronnen (ovens, open haard, kachels) die hem tot temperaturen van meer dan 50°C zouden kunnen brengen.

Plaatsen en waterpas zetten

 Het apparaat kan naast meubels worden geplaatst die niet hoger zijn dan het werkvlak.

 Controleer of de wand die in contact komt met de achterzijde van het apparaat van niet ontvlambaar materiaal is gemaakt en bestand is tegen hoge temperaturen (T 90°C).

Ventilatieopening voor verbrandingslucht

Vergroting van de kier tussen deur en vloer

Voor een correcte installatie:  plaats het apparaat in de keuken, in de eetkamer

of in een eenkamerappartement (niet in de badkamer);

 als het kookvlak hoger is dan de meubels, moeten

zij op minstens 600 mm van het apparaat vandaan worden geplaatst;

 als het fornuis onder een keukenkastje wordt geïnstalleerd, moet de afstand tussen de twee minstens 420 mm zijn. Deze afstand moet 700

700 mm. without hood

min. 650 mm. with hood

mm worden als de

min.

mm.

420

Min.

HOOD

Min. mm.

600

420

Min. mm.

keukenkastjes zijn vervaardigd uit ontvlambaar materiaal (zie afbeelding);

 hang geen gordijnen achter het fornuis, of op

minder dan 200 mm van de zijkanten;

 eventuele afzuigkappen moeten volgens de

instructies van hun eigen gebruiksaanwijzing worden geïnstalleerd.

Waterpas zetten

Indien het nodig is het apparaat te nivelleren, kunnen de bijgeleverde stelvoetjes in de daarvoor geschikte openingen in de hoeken van het onderstuk van het fornuis worden geschroefd (zie afbeelding).

Elektrische aansluiting

Gebruik voor de voedingskabel een stekker die genormaliseerd is voor de lading aangegeven op het typeplaatje( zie tabel Technische gegevens). Wanneer het apparaat rechtstreeks op het elektrische net wordt aangesloten, moet u tussen het apparaat en het net een meerpolige schakelaar aanbrengen met een afstand tussen de contacten van minstens 3 mm, aangepast aan het elektrische vermogen en voldoend aan de geldende nationale normen (de aarding mag niet worden onderbroken door de schakelaar). De voedingskabel moet zodanig worden geplaatst dat hij nergens een temperatuur bereikt van 50°C hoger dan de kamertemperatuur.

Vóór het aansluiten moet u controleren dat:  de contactdoos geaard is en voldoet aan de

geldende normen;

 de contactdoos in staat is het maximale

vermogen van het apparaat te dragen, zoals aangegeven op het typeplaatje;

 de spanning zich bevindt tussen de waarden die

staan aangegeven op het typeplaatje;

 de contactdoos en de stekker overeenkomen. Als

dat niet zo is, dient u ofwel de stekker ofwel de contactdoos te vervangen; gebruik geen verlengsnoeren of dubbelstekkers.

 Wanneer het apparaat geïnstalleerd is, moeten de elektrische kabel en de contactdoos gemakkelijk te bereiken zijn.

 De kabel mag niet gebogen of samengedrukt worden.

 De kabel moet van tijd tot tijd worden gecontroleerd en mag alleen door erkende monteurs worden vervangen.

 De fabrikant kan niet aansprakelijk worden gesteld wanneer deze normen niet worden nageleefd.

Gasaansluiting

De aansluiting van het apparaat op de gasleiding of

-fles moet worden uitgevoerd m.b.v. een flexibele rubberen of stalen buis, in overeenstemming met de geldende nationale normen en uitsluitend na te hebben gecontroleerd dat het apparaat is afgesteld op het soort gas waarmee het zal worden gevoed (zie etiket met ijking op het deksel: als dit niet het geval is zie onder). Bij gebruik van vloeibaar gas uit een gasfles gebruikt u drukregelaars die voldoen aan de geldende nationale normen. Om de aansluiting te vergemakkelijken kan de gasvoeding aan de zijkant worden geplaatst*: verander de plaats van de slanghouder voor de aansluiting met de afsluitdop en vervang de bijgeleverde afdichting.

 Voor het veilig functioneren, een juist gebruik van de energie en een langere levensduur van het apparaat moet u zich ervan verzekeren dat de gasdruk overeenkomt met de waarden die zijn aangegeven in de Tabel Eigenschappen branders en sproeiers (zie onder).

Aansluiting gas met flexibele rubberen buis

Controleer of de buis overeenkomt met de geldende nationale normen. De interne diameter van de buis moet zijn: 8 mm voor voeding met vloeibaar gas; 13 mm voor voeding met aardgas.

Zodra de verbinding is uitgevoerd moet u controleren of de buis:  in geen enkel punt contact maakt met delen die

temperaturen bereiken van meer dan 50°C;

 niet onderhevig is aan trekkracht en torsie en dat

er geen bochten of knelpunten zijn;

 niet in contact komt met scherpe voorwerpen,

scherpe randen, beweegbare onderdelen en niet in de knel raakt;

 gedurende de hele lengte makkelijk te

inspecteren is, zodat u probleemloos kunt

controleren of hij in goede staat verkeert;  korter is dan 1500 mm;  aan beide uiteinden nauw sluit. Hij moet worden

bevestigd met slangklemmen die voldoen aan de

geldende nationale normen.

 Als u aan één of meer van deze voorwaarden niet kunt voldoen of als het fornuis wordt geïnstalleerd volgens de voorwaarden van klasse 2 - onderklasse 1 (apparaat gemonteerd tussen twee meubels), dient u een flexibele, stalen buis gebruiken (zie onder).

Aansluiting met een flexibele roestvrije stalen buis aan een onafgebroken wand voorzien van aanhechtingen met schroefdraad.

Controleer of de buis en de afdichtingen overeenkomen met de geldende nationale normen. Voordat u de buis monteert verwijdert u de buishouder op het apparaat (het verbindingsstuk waardoor het gas toegang krijgt tot het fornuis is voorzien van schroefdraad: 1/2 gas cilindrische schroefbout).

 Voer de verbinding zodanig uit dat de lengte van de buis, in uitgestrekte toestand, niet langer is dan 2 meter. Verzeker u ervan dat de buis niet in contact komt met bewegende delen en dat hij niet wordt afgekneld.

Controle gasdichthei

Nadat het installeren heeft plaats gevonden moet de gasdichtheid van alle verbindingsstukken worden gecontroleerd met een zeepoplossing en nooit met een vlam.

Aanpassen aan de verschillende soorten gas

Het is mogelijk het fornuis aan te passen voor een verschillende gassoort (anders dan die staat aangegeven op het typeplaatje op het deksel).

Het regelen van de minimum stand van de branders van de kookplaat:

1. zet het kraantje op de minimum stand;

2. haal de knop eraf en draai aan het regelschroefje in of naast de spil van het kraantje totdat u een kleine regelmatige vlam krijgt.  Bij vloeibaar gas moet het regelschroefje geheel worden vastgeschroefd;

3. controleer of door de kraan snel van maximum naar minimum te draaien de branders niet uitgaan.

 De branders hebben geen regeling van de primaire lucht nodig.

 Na de afregeling van een ander soort gas dan het goedgekeurde gas moet u het oude etiket van de gasinstelling vervangen met het etiket dat overeenkomt met het nieuwe gas, verkrijgbaar bij onze Erkende Technische Servicedienst.

 Als de gasdruk van het gebruikte gas verschillend (of variabel) is dan hetgeen is voorzien, moet op de toevoerbuis een drukregelaar worden aangebracht die voldoet aan de geldende landelijke normen voor de drukregelaars voor gekanaliseerd gas.

Aanpassen kookplaat

Het vervangen van de sproeiers van de branders van de kookplaat:

1. verwijder de pannendragers en haal de branders van hun plek;

2. draai de sproeiers los met een pijpsleutel van 7 mm (zie afbeelding) en vervang ze met de sproeiers die geschikt zijn voor het nieuwe type gas (zie Tabel Eigenschappen branders en sproeiers);

3. zet de onderdelen in omgekeerde volgorde weer op hun plaats.

Tabel eigenschappen branders en sproeiers

Tabel 1 Vloeibaar gas Aardgas

Diameter

(mm)

BRANDER

Warmtecapaciteit

kW (H.s.*)

Nomin. Gereduc. G30 G31

By-pass

1/100

(mm)

Straalpijp

1/100

(mm)

Debiet *

g/h

Straalpijp

1/100

(mm)

Debiet *

l/h

G25

Snel

Halve snelheid

Extra

Drievoudige vlamkroon

Gasdruk

100 3.00 0.7 40 86 218 214 122 332

75 1.65 0.4 30 64 120 118 94 183

55 1.00 0.4 30 50 73 71 72 111

130 3.25 1.3 57 91 236 232 134 360

Nominaal (mbar)

Minimum (mbar)

Maximum (mbar)

* A 15°C en 1013 mbar- gas droog ** Propaan P.C.S. (bovenwaarde) = 50,37 MJ/Kg *** Butaan P.C.S. (bovenwaarde) = 49,47 MJ/Kg

Aardgas P.C.S. (bovenwaarde) = 37.78 MJ/m

TABEL EIGENSCHAPPEN

Afmetingen Oven HxBxD Inhoud liter 56

Branders

Spanning en fre quen tie van de elektrische voeding

ENERGY LABEL

28-30

20 35

37 25 45

32x43,5x40 cm

geschikt voor alle soorten gas aangegeven op het typeplaatje

zie typeplaatje

Richtlijn 2002/40/EG op het etiket van elektrische ovens. Norm EN 50304 Energieverbruikverklaring Klasse geforceerde convectie verwarmingsfunctie: Gratineren. EU Richtlijnen: 2006/95/EEG van 12/12/06 (Laagspanning) en daaropvolgende wijzigingen  2004/108/EEG van 15/12/04 (Elektromagnetische Compatibiliteit) en daaropvolgende wijzigingen 90/369/EEG van 29/06/90 (Gas) en daaropvolgende wijzigingen 93/68/EEG van 22/07/93 en daaropvolgende wijzigingen 2002/96/EG en daaropvolgende wijzigingen. 1275/2008 stand-by/off mode.

25 20 30

Beschrijving van het apparaat

Aanzichttekening

Snelle brander

Spaarbrander

Rooster van het werkvlak

Halfsnelle brander

Drievoudige vlamkroonbrander (wok)

Bedieningspaneel

Knoppen BRANDERS

Display

Symbool van het

aangeraden kookvlak

THERMOSTAATKNOP

van de kookplaat

Aanwijzer van de

voorverwarming

Symbool

STOP

DEURBLOKKERING

Aanwijzer

Symbool

TIMER

PROGRAMMAKNOP

Toets

FAST CLEAN

Knop

INSTELLEN TIJDEN

Symbolen AUTOMATISCHE PROGRAMMA'S

Symbool

EINDE BEREIDING

Symbool

DUUR

DISPLAY

Toets

INSTELLEN TIJDEN

Cijfers TEMPERATUREN

en TIJDEN

Symbool

KLOK

Starten en gebruik

Gebruik van de kookplaat

Aansteken van de branders

Naast elke BRANDER knop wordt met een vol rondje aangegeven bij welke brander deze knop hoort. Om een brander van de kookplaat aan te steken:

1. houd een vlam of aansteker bij de brander;

2. druk en draai tegelijkertijd de BRANDER knop linksom tot aan het symbool van de grootste vlam -.

3. regel de sterkte van de gewenste vlam, door de BRANDER knop linksom te draaien: op het minimum +, op het maximum - of op een tussenliggende stand.

Als het apparaat beschikt over een elektronische ontsteking* (zie afbeelding) is het voldoende tegelijkertijd de BRANDER knop in te drukken en linksom te draaien tot op het symbool van de grootste

vlam, totdat de ontsteking heeft plaatsgevonden. Het kan zijn dat de brander uitgaat wanneer u de knop loslaat. In dit geval moet u de handeling herhalen en de knop iets langer ingedrukt houden.

 Mocht de vlam per ongeluk uitgaan, doe dan de brander uit en wacht minstens 1 minuut voordat u hem weer probeert aan te steken.

Als het apparaat is voorzien van een thermokoppelbeveiliging* dient u de BRANDER knop circa 2-3 seconden ingedrukt te houden om de vlam aan te houden en de beveiliging te activeren.

Om de brander uit te zetten draait u aan de knop tot hij op uit staat .

Brander ø Diameter Pannen (cm)

Snel (R) 24 - 26

Halfsnel (S) 16 - 22

Hulp (A) 10 - 14

Drievoudige vlamkroon (TC) 24 - 26

Om het type brander te selecteren kunt u de tekeningen raadplegen die staan weergegeven in het hoofdstuk Eigenschappen branders en sproeiers.

 Voorkom dat tijdens het gebruik de pannen buiten de rand van het kookvlak komen.

 Op modellen die voorzien zijn van een vlamverspreider moet deze alleen worden gebruikt op de extra brander wanneer men pannen gebruikt die een doorsnede hebben van minder dan 12 cm.

De klok instellen

 U kunt de klok zowel instellen als de oven uit is als wanneer hij aan is, maar alleen als u geen uitgestelde bereiding heeft ingesteld.

1. Druk meerdere malen op de toets

symbool DISPLAY beginnen te knipperen;

2. draai de knop INSTELLEN TIJDEN richting de + en de - om de uren in te stellen;

3. druk nogmaals op de toets twee cijfers op het DISPLAY beginnen te knipperen;

4. draai de knop INSTELLEN TIJDEN richting de + en de - om de minuten in te stellen;

5. druk nogmaals op de toets

en de eerste twee cijfers op het

totdat het

totdat de andere

om te bevestigen.

Praktisch advies voor het gebruik van de branders

Voor een beter rendement van de branders en een minimaal gasverbruik dient u pannen te gebruiken met een platte onderkant, die voorzien zijn van een deksel en die afgestemd zijn op de afmetingen van de brander:

Slechts op enkele modellen aanwezig.

De timer instellen

 Deze functie onderbreekt de bereiding niet en is onafhankelijk van het gebruik van de oven. Hij dient er uitsluitend voor een geluidssignaal te laten horen als de ingestelde minuten zijn verstreken.

1. Druk meerdere malen op de toets

symbool beginnen te knipperen;

2. draai aan de knop INSTELLEN TIJDEN richting de + en de - om de minuten in te stellen;

3. druk nogmaals op de toets Nu verschijnt het terugtellen, aan het einde waarvan u een geluidssignaal zult horen.

en de drie cijfers op het DISPLAY

totdat het

om te bevestigen.

Gebruik van de oven

 Vóór gebruik is het strikt noodzakelijk het plastic folie aan de zijkanten van het apparaat te verwijderen.

 Wij raden u aan bij het eerste gebruik de oven minstens een uur leeg te laten functioneren, op maximum temperatuur en met de deur dicht. Nadat u de oven heeft uitgeschakeld, opent u de ovendeur en lucht u het vertrek. De lucht die u ruikt komt door het verdampen van de middelen die worden gebruikt om de oven te beschermen.

1. Selecteer het gewenste kookprogramma door aan de PROGRAMMAKNOP te draaien.

2. De oven begint voor te verwarmen, de aanwijzers van de voorverwarming gaan aan. De temperatuur kan veranderd worden door te draaien aan de THERMOSTAATKNOP.

3. Als de aanwijzer van de voorverwarming uitgaat en u een geluidssignaal hoort, is de voorverwarming compleet: zet de etenswaren in de oven.

Ventilator

Om de oven van buiten niet te heet te laten worden, brengt een verkoelingsventilator een luchtstroom teweeg die tussen het bedieningspaneel en de ovendeur naar buiten komt. Aan het begin van het programma FAST CLEAN draait de ventilator op lage snelheid.  Aan het einde van de kooktijd blijft de ventilator draaien totdat de oven voldoende is afgekoeld.

Ovenverlichting

Als de oven uit is, kan het ovenlicht op ieder willekeurig moment aan worden gezet door de ovendeur te openen.

Handmatige kookprogrammas

 Alle programmas hebben een vooringestelde kooktemperatuur. Deze kan handmatig worden aangepast,en naar wens worden ingesteld tussen de 40°C en de 250°C. In het programma BARBECUE is de ingestelde temperatuur in % uitgedrukt. Dit kan ook handmatig worden gewijzigd.

4. Het DISPLAY toont het icoon welk rooster u het gerecht het beste kunt plaatsen.

5. Tijdens het koken kunt u nog altijd:

- het kookprogramma veranderen met behulp van de PROGRAMMAKNOP;

- de temperatuur veranderen met behulp van de THERMOSTAATKNOP;

- de kookduur programmeren of de tijd van einde bereiding ( zie kookprogrammas);

- het koken onderbreken door de PROGRAMMAKNOP weer op stand 0 te zetten.

6. Na twee uur gaat de oven automatisch uit: dit is om veiligheidsredenen van te voren ingesteld bij iedere kookfunctie. U kunt de kookduur veranderen (zie kookprogrammas).

7. Wanneer de stroom uitvalt en de oventemperatuur niet te laag is geworden, gaat de oven automatisch terug naar het punt waar het programma is onderbroken. De geprogrammeerde functies worden echter niet onthouden. U dient ze daarom bij het terugkeren van de stroom opnieuw in te stellen.

! Bij het programma BARBECUE is geen voorverwarming voorzien.

! Zet nooit voorwerpen op de bodem van de oven; u riskeert hiermee het email te beschadigen.

! Plaats de ovenschalen altijd op bijgeleverde roosters.

dat aangeeft op

Programma MULTILEVEL Alle verwarmingselementen gaan aan en de ventilator treedt in werking. Aangezien de warmte in de hele oven constant is, zorgt de lucht dat de gerechten op gelijkmatige wijze gekookt en gebakken worden. Hier is het mogelijkmaximaal twee roosters tegelijk te gebruiken.

Programma BARBECUE Het bovenste verwarmingselement gaat aan. Als u aan de THERMOSTAATKNOP draait geeft het DISPLAY de instelbare vermogensniveaus weer die variëren van een minimum van 5% tot een maximum van 100%. Het koken onder de grill is vooral aan te raden voor gerechten die een hoge en directe temperatuur aan de buitenkant nodig hebben. Kook met de ovendeur dicht.

Programma GRATINEREN Het bovenste verwarmingselement gaat aan, en tijdens een deel van de cyclus ook het cirkelvormige verwarmingselement en de ventilator. Hiermee wordt de rechtstreekse bovenhitte van de grill gecombineerd met de geforceerde luchtcirculatie in de oven. Eventueel verbranden van de buitenkant wordt zo vermeden; de warmte dringt gemakkelijker door naar de binnenkant. Kook met de ovendeur dicht.

Programmas LAGE TEMPERATUUR Deze kookfunctie is ideaal voor rijzen, ontdooien, het bereiden van yoghurt, het snel of langzaam opwarmen van gerechten en het langzaam koken van etenswaren op lage temperatuur. De in te stellen temperaturen zijn: 40, 65, 90 °C.

Programma VLEES Gebruik deze functie voor het braden van kalfs-, varkens- en lamsvlees. Plaats het brood in de koude oven. U kunt de gerechten eventueel ook in de warme oven plaatsen.

Draaispit (slechts op enkele modellen aanwezig)

Voor het activeren van het draaispit (zie afbeelding) gaat u als volgt te werk:

1. plaats de lekplaat in stand 1;

2. zet de steun van het draaispit op de 3e stand en

steek de vleespen in de speciale opening achterin de oven;

3. activeer het draaispit met de knop

PROGRAMMAS op de stand

! Wanneer u de ovendeur opent als het programma

is gestart, zal het braadspit stoppen met

draaien.

of ;

Programma PIZZA Gebruik deze functie voor het bereiden van pizzas. Zie volgende hoofdstuk voor recepten en details.

Programma BROOD Gebruik deze functie voor het bakken van brood Zie volgende hoofdstuk voor recepten en details.

Programma CAKE Deze functie is ideaal voor het bereiden van zowel taarten met bakkersgist als met gedroogde gist, of zonder gist. Plaats in de koude oven. U kunt de gerechten eventueel ook in de warme oven plaatsen.

Programma PIZZA Voor een optimaal resultaat raden wij u aan de volgende aanwijzingen nauwkeurig op te volgen:  houdt u zich aan het recept;  het gewicht van het deeg moet tussen de 500 g en

de 700 g zijn.

 vet de bakplaat iets in.

Automatische kookprogrammas

 De temperatuur en de duur van de bereiding zijn ingesteld en kunnen niet worden gewijzigd door het

systeem C.O.P.® (Cottura Ottimale Programmata (Optimale Geprogrammeerde Bereiding)) dat

automatisch een perfect resultaat garandeert. De bereiding wordt automatisch gestopt en de oven geeft aan wanneer het gerecht gaar is. De bereiding kan worden uitgevoerd door de gerechten in een koude of warme oven te plaatsen. Voor de correcte plaatsing van het gerecht in de oven raden wij u aan

het symbool

 Als de kookfase is bereikt laat de oven een geluidssignaal horen.

 Open de ovendeur niet om te voorkomen dat de tijdsduur en de kooktemperatuur worden ontregeld.

te controleren.

Recept voor PIZZA:

1 Bakplaat, lage ovenstand, oven koud of warm Recept voor 3 pizzas van ongeveer 550 g: 1000 g meel, 500 g water, 20 g zout, 20 g suiker, 10 cl olijfolie, 20 g bakkersgist (of 2 zakjes gedroogde gist)  Rijzen op kamertemperatuur: 1 uur  In koude of warme oven plaatsen

 Start de bereiding

Programma BROOD Voor een optimaal resultaat raden wij u aan de volgende aanwijzingen nauwkeurig op te volgen:  houdt u zich aan het recept;  het maximum gewicht per bakplaat;  vergeet niet 1 dl koud water te gieten in de

bakplaat op stand 5;

 het deeg moet circa 1 tot 1½ uur op

kamertemperatuur rijzen. De exacte duur hangt af van de kamertemperatuur. Het deeg is voldoende gerezen als het volume is verdubbeld.

PIZZA

Recept voor BROOD:

1 bakplaat van 1000 g max, onderste ovenstand 2 bakplaten van 1000 g max, onderste en middelste stand

Het einde van een bereiding programmeren

 Het programmeren van het einde van een bereiding is alleen mogelijk nadat u een kookduur heeft geselecteerd.

Recept voor 1000 g deeg: 600 g meel, 360 g water, 11 g zout, 25 g bakkersgist (of 2 zakjes gedroogde gist) Procedure:  Meng het meel en het zout in een grote kom.  Doe de gist in lauw water (circa 35 graden).  Maak een kuil in het meel.  Giet er het mengsel van water en gist in  Kneed het geheel totdat een homogeen deeg is

gevormd dat niet plakkerig is, door het deeg 10 minuten lang met de palm van de hand plat te drukken en vervolgens weer dicht te vouwen.

 Maak een bal van het deeg, doe het in een

slakom en bedek het met plastic folie om te voorkomen dat de buitenkant ervan uitdroogt. Doe de slakom in de oven op de handmatige functie LAGE TEMPERATUUR op 40°C en laat het ongeveer 1 uur lang rijzen (het volume van het

deeg moet verdubbelen)  Verdeel de bal om verschillende broden te maken.  Leg ze op ovenpapier op de bakplaat.  Bestrooi de broden met meel.  Maak sneden in de broden.  Zet 1 dl koud gedistilleerd water op de bodem van de

oven. Voor het reinigen kunt u het beste water en azijn

gebruiken.  Plaats het brood in de koude oven.

1. Volg de procedure van de duur van punt 1 t/m 3;

2. druk daarna op de toets en de twee cijfers op het DISPLAY beginnen te

knipperen;

3. draai aan de knop INSTELLEN TIJDEN richting de

+ en de - om de uren in te stellen;

4. druk nogmaals op de toets

twee cijfers op het DISPLAY beginnen te knipperen;

5. draai de knop INSTELLEN TIJDEN richting de +

en de - om de minuten in te stellen;

6. druk nogmaals op de toets

7. als de ingestelde duur is verstreken verschijnt op

het DISPLAY het woord END, beëindigt de oven de bereiding en klinkt een geluidssignaal.  B.v.: het is 9:00 uur, u programmeert een duur

van 1 uur en 15 minuten en de eindtijd om 12:30. Het programma zal automatisch om 11:15:00 beginnen.

De symbolen gevendat een programmering is uitgevoerd. Op het DISPLAY verschijnen om de beurt de eindtijd en de duur van de bereiding. Om een programmering te annuleren draait u de PROGRAMMAKNOP op stand 0.

en gaan aanom aan te

totdat het symbool

totdat de andere

om te bevestigen.

 Start het programma  Aan het einde van de kooktijd laat u de broden rusten

op een rooster totdat ze geheel zijn afgekoeld.

BROOD

De bereiding programmeren

 De programmering is alleen mogelijk wanneer een kookprogramma is geselecteerd.

Het programmeren van de kookduur

1. Druk meerdere malen op de toets symbool

beginnen te knipperen;

2. draai aan de knop INSTELLEN TIJDEN richting de + en de - om de gewenste duur in te stellen;

3. druk nogmaals op de toets

4. als de ingestelde duur is verstreken verschijnt op het DISPLAY het woord END, beëindigt de oven de bereiding en klinkt een geluidssignaal.  B.v.: het is 9:00 uur en u programmeert een duur

van 1 uur en 15 minuten. Het programma stopt automatisch om 10:15.

en de drie cijfers op het DISPLAY

totdat het

om te bevestigen.

Praktische kooktips

 Gebruik voor het koken met de heteluchtoven nooit de standen 1 en 5: de hete lucht zou fijne gerechten kunnen verbranden.

 Bij de functies BARBECUE of GRATINEREN, in het bijzonder wanneer u het draaispit gebruikt, raden wij u aan de lekplaat op stand 1 te zetten om eventueel vet of jus op te vangen.

MULTILEVEL

 Gebruik de standen 2 en 4, en plaats de

gerechten die meer warmte nodig hebben op stand 2.

 Plaats de lekplaat op de onderste stand en het

rooster op de hoogste.

BARBECUE

 Plaats de grill op stand 3 of 4, plaats de

gerechten op het midden van de grill.

 We raden u aan het energieniveau op de hoogste

stand te zetten. Het is normaal dat het bovenste verwarmingselement niet constant aan blijft: zijn werking wordt geregeld door een thermostaat.

Kooktabel oven

PIZZA

 Gebruik een lichte aluminium ovenschaal en zet

hem op het bijgeleverde ovenrooster.

Bij gebruik van de lekplaat is de bereidingstijd

langer en krijgt u waarschijnlijk geen krokante pizza.

 Bij zeer gevulde pizzas raden wij aan de

mozzarella of andere kaas pas halverwege de kooktijd toe te voegen.

Pr ogra mma's

standaar d

Multilevel*

Barbecue*

Gratineren* Gegrilde kip

Lage temperatuur

Pizza automatisch Brood automatisch Taarten automatisch Vlees automatisch

* De kooktijden dienen slechts als indicatie en kunnen naar eigen smaak aangepast worden. De voorverwarming van de oven is door de fabriek ingesteld en kan niet handmatig worden gewijzigd.

Pizza op 2 roosters Taarten op 2 roosters Cake op 2 roosters (op lekplaat) Gebraden kip + aardappels Lamsvlees Makreel Lasagne Soesjes op 2 roosters Koekjes op 2 roosters Kaaskoekj es op 2 roosters Harti ge taarten Makreel Tong en inktvis Calamari- en garnalens piesjes Kabeljauwfilet Gegrilde groenten Kalfsbiefstuk Saucijzen Hamburgers Tosti (of geroosterd brood) Kip aan het spit (indien draaispit aanwezig) Lam aan het spit (indien draaispi t aanwezig)

Inktvis Kip aan het spit (indien draaispit aanwezig) Eend aan het spit (indien draaispit aanwezig) Gebraden kalfs- of rundvlees Gebraden varkensvlees Lamsvlees Ontdooien Rijzen Opwarmen gerechten Pasteuriseren Pizza (zie recept) Focaccia (brooddeeg) Brood (zie recept)

Gerechten

Taarten van gistdeeg

Gebraden vl ees

Gewicht

(kg)

1+1

1 1 1

1 0,7 0,7 0,7 0,5 0,8 0,7

n° 4 of 5 n° 4 of 6

1 1,5

1 1,5 1,5

2 of 3

1 2 2 Nee

1 2 of 3

Roosterstanden

2 en 4 2 en 4 2 en 4

1 en 2/3

1 of 2

2 2 en 4 2 en 4 2 en 4 1 en 3

3 of 4

2 2

2 2 2

2 of 3 2 of 3 2 of 3

2 2

geleiders

verschuifbar

e geleiders

1 en 3 1 en 3 1 en 3 1 en 3

1 1

1 1 en 3 1 en 3 1 en 3 1 en 3

2 of 3

2 2

2 2 2 2 2 2 2 2 2

2 Nee

Voorverwarmen

Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja

Nee Nee Nee Nee Nee Nee Nee Nee Nee Nee Nee Nee Nee Nee Nee Nee Nee Nee Nee Nee Nee Nee Nee Nee

Aanbevolen

temperatuur

(°C)

220-230

180

170 200-210 190-200

180 190-200

190

210

200

100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100%

210

200

210

- 55

- 35-55

- 60-80

Duur bereiding (minuten)

20-25 30-35 20-25 65-75 45-50 30-35 35-40 20-25 10-20 20-25 20-30 15-20 10-15

8-10 10-15 15-20 15-20 15-20 10-12

3-5 70-80 70-80 55-60 30-35 70-80 60-70 60-75 70-80 40-45

60-90

23-33 23-33

Voorzorgsmaatregelen en advies

 Dit apparaat is ontworpen en vervaardigd volgens de geldende internationale veiligheidsvoorschriften. Deze aanwijzingen zijn geschreven voor uw veiligheid en u dient ze derhalve goed door te nemen.

Algemene veiligheid

 Dit apparaat is vervaardigd voor niet-professioneel

gebruik binnenshuis.

 Het apparaat dient niet buitenshuis te worden

geplaatst, ook niet in overdekte toestand. Het is erg gevaarlijk als het in aanraking komt met regen of als het onweert.

 Raak het apparaat niet aan als u blootsvoets bent of

met natte of vochtige handen of voeten.

 Het apparaat dient om gerechten te koken. Het mag

uitsluitend door volwassenen worden gebruikt en alleen volgens de instructies die beschreven staan in deze handleiding.

 Deze handleiding betreft een apparaat van klasse 1

(losstaand) of klasse 2 - subklasse 1 (ingebouwd tussen 2 meubels).

 T ijdens het gebruik v an d e oven w orden de

v erwarmingselementen en enkele delen van de ovendeur z eer heet. Raak ze niet aan en houd k

 Voorkom dat elektrische snoeren van andere kleine

keukenapparaten op warme delen van het apparaat

terechtkomen.  Laat de ventilatieopeningen en warmteafvoer vrij.  Gebruik altijd ovenwanten om gerechten in de oven te

zetten en eruit te halen.  Gebruik geen ontvlambare vloeistoffen (alcohol,

benzine enz.) in de buurt van het apparaat als het in

gebruik is.  Controleer altijd dat de knoppen in de stand  staan als

het apparaat niet gebruikt wordt.  Trek nooit de stekker aan het snoer uit het stopcontact,

maar pak altijd de stekker direct beet.  Maak het apparaat niet schoon of voer geen onderhoud

uit als de stekker nog in het stopcontact zit.  Probeer in geval van storingen nooit zelf de interne

mechanismen van het apparaat te repareren. Neem

contact op met de Technische Dienst.  Plaats geen zware voorwerpen op de open ovendeur.  Dit apparaat mag niet worden gebruikt door personen

(kinderen inbegrepen) met een beperkt lichamelijk,

sensorieel of geestelijk vermogen of personen die niet

de nodige ervaring of kennis hebben met het apparaat,

tenzij onder toezicht van een persoon die

verantwoordelijk is voor hun veiligheid of nadat hun is

uitgelegd hoe het apparaat werkt.

 Voorkom dat kinderen met het apparaat spelen.

inderen op een afstand.

 Als het fornuis op een voetstuk wordt geplaatst moet u

er voor zorgen dat het er niet af kan schuiven.

Afvalverwijdering

 Het verwijderen van het verpakkingsmateriaal: houdt u

aan de plaatselijke normen zodat het materiaal hergebruikt kan worden.

 De Europese richtlijn 2002/96/EG, betreffende

afgedankte elektrische en elektronische apparatuur (AEEA), voorziet dat huishoudelijke apparatuur niet met het normale afval mag worden meegegeven. De verwijderde apparaten moeten apart worden opgehaald om het terugwinnen en recyclen van de materialen waaruit ze bestaan te optimaliseren en te voorkomen dat er eventuele schade voortvloeit voor de gezondheid en het milieu. Het symbool van de afvalemmer met een kruis staat op alle producten om de consument eraan te herinneren dat dit gescheiden afval is.

Om meer informatie te verkrijgen betreffende een juiste

verwijdering van huishoudapparaten kan de consument zich richten tot de gemeentelijke reinigingsdienst of de verkopers.

Energiebesparing en milieubehoud

 Door de oven te gebruiken vanaf het late middaguur tot

aan de vroege ochtend zorgt u ervoor dat de elektriciteitscentrales minder worden belast tijdens het spitsuur. De optie waarmee u programmas voorprogrammeert, in het bijzonder de uitgestelde kooktijd (zie Programmas) en de verlate automatische reiniging (zie Onderhoud en verzorging), kunnen u hierbij helpen.

 Houd bij de functies BARBECUE en GRATINEREN altijd

de ovendeur dicht: u bereikt betere kookresultaten en een aanzienlijke energiebesparing (circa 10%).

 Houd de afdichtingen altijd schoon zodat ze goed

aansluiten op de deur en er geen hitte vrij kan komen.

 Dit product voldoet aan de eisen die gesteld worden door de nieuwe Europese Richtlijn voor energiebesparing voor apparaten in de standby-stand. Wanneer 2 minuten lang geen handelingen worden uitgevoerd, gaat het apparaat automatisch in de standystand. De standby-stand wordt weergegeven middels het "Symbool Klok" op een hoge verlichtingssterkte. Wanneer weer een handeling aan het apparaat wordt uitgevoerd, gaat het systeem onmiddellijk weer over in de operationele stand.

Onderhoud en verzorging

Glasplaat

Afdichting

Lamp

Ovenruimte

De elektrische stroom afsluiten

Sluit altijd eerst de stroom af voordat u tot enige handeling overgaat.

Reinigen van het apparaat

 Gebruik nooit stoom- of hogedrukreinigers voor het reinigen van het apparaat.

 De buitenkant, dus zowel het email en het roestvrij

staal als de rubberen afdichtingen, kunnen met een spons en een sopje worden afgenomen. Als de vlekken moeilijk te verwijderen zijn, kunt u een speciaal reinigingsmiddel gebruiken. Spoel en droog het na het schoonmaken goed af. Gebruik geen schuurmiddelen of bijtende producten.

 De pannendragers, de branderdeksels, de

vlamkronen en de branders van de kookplaat kunnen worden verwijderd voor een gemakkelijkere reiniging; was ze in warm water en een niet schurend reinigingsmiddel. Zorg ervoor de afzettingen te verwijderen en doe ze pas op hun plaats als ze volledig droog zijn.

 Reinig geregeld het uiteinde van de

thermokoppelbeveiliging*.

Het controleren van de afdichtingen van de oven

Controleer regelmatig de staat van de afdichtingen rondom de ovendeur. In het geval de afdichting beschadigd is, dient u zich tot de dichtstbijzijnde Erkende Servicedienst te wenden. Gebruik de oven niet voordat de reparatie is uitgevoerd.

Vervangen van het ovenlampje

Voor het vervangen van het ovenlampje:

1. Verwijder het glazen lampenkapje met behulp van een schroevendraaier.

2. Schroef het lampje los en vervang het met eenzelfde soort lampje: vermogen 15 W, fitting E 14. Zet het deksel weer op zijn plaats en let erop dat de afdichting goed is bevestigd (zie afbeelding).

 De binnenkant van de oven kunt u het beste

direct na gebruik schoonmaken, als hij nog lauw is. Gebruik warm water en een schoonmaakmiddel, spoel vervolgens af en droog met een zachte doek. Gebruik geen schuurmiddelen.

 Reinig het glas van de deur met een spons en

niet schurende producten. Droog met een zachte doek. Gebruik geen ruwe schurende materialen of scherpe schrapertjes die het oppervlak zouden kunnen krassen waardoor als gevolg het glas zou kunnen barsten.

 De accessoires kunnen gewoon worden

afgewassen (eventueel ook in de vaatwasser).

Slechts op enkele modellen aanwezig.

Onderhoud gaskranen

Met verloop van tijd kan een kraan stroef worden of vast blijven zitten; in dat geval is het noodzakelijk hem te vervangen.

 Dit moet worden uitgevoerd door een door de fabrikant bevoegde installateur.

Automatische reiniging FAST CLEAN

Door de functie FAST CLEAN te activeren bereikt de oven een temperatuur van 500°C die nodig is voor het verbranden van voedselrestjes. Het vuil wordt letterlijk as. Gedurende de automatische reiniging kunnen de oppervlakken zeer heet worden: houd kinderen op een afstand. Door de ovendeur heen kunt u zien dat bepaalde deeltjes oplichten: dit is een plotselinge verbranding, hetgeen een absoluut normaal verschijnsel is dat geen enkel gevaar met zich mee brengt.

Veiligheidsmechanismen

 het verlichte symbool

aan dat de ovendeur automatisch is geblokkeerd omdat de temperatuur zeer hoog is geworden;

 het symbool

willekeurig moment dat u op de toets de reinigingscyclus kunt annuleren;

 als er iets onverwachts of vreemds gebeurt zal de

verwarming worden onderbroken;

geeft aan dat op elk

op het display geeft

drukt u

Voor het activeren van FAST CLEAN:

 verwijder met een natte spons het ergste vuil uit

de oven. Gebruik geen schoonmaakmiddelen;

 haal alle accessoires uit de oven;

 laat geen keukendoeken of pannenlappen aan het

handvat hangen.

 zet de PROGRAMMAKNOP op 0

! Als de oven te heet is kan het gebeuren dat de pyrolyse niet start. Wacht tot de oven wat is afgekoeld.

! Het programma zal alleen van start gaan als de ovendeur gesloten is.

Om de reinigingscyclus FAST CLEAN te activeren drukt u circa 4 seconden op de toets

knop INSTELLEN TIJDEN kunt u het gewenste reinigingsniveau kiezen met een vooringestelde en niet wijzigbare tijdsduur:

1. Economisch (ECO): draai de knop richting -. Duur 1 uur;

2. Normaal (NOR): beginniveau. Duur 1 uur en 30 minuten;

3. Intensief (INT): draai de knop richting +. Duur 2 uur.

4. Druk op de toets

om te bevestigen.

. Met de

 als de deur geblokkeerd is kunnen de tijdsduur en

de eindtijd van de cyclus niet meer veranderd worden.

Het einde van de automatische reiniging programmeren

1. druk daarna op de toets en de twee cijfers op het DISPLAY beginnen te

knipperen;

2. draai aan de knop INSTELLEN TIJDEN richting de

+ en de - om de uren in te stellen;

3. druk nogmaals op de toets

twee cijfers op het DISPLAY beginnen te knipperen;

4. draai de knop INSTELLEN TIJDEN richting de +

en de - om de minuten in te stellen;

5. druk nogmaals op de toets

6. als de ingestelde tijd is verstreken verschijnt op

het DISPLAY het woord END en hoort u een geluidssignaal.  B.v.: het is 9:00 uur, u kiest het ECO niveau van

FAST CLEAN met een vooringestelde tijd van 1 uur. U programmeert 12:30 als eindtijd. Het programma zal automatisch om 11:30 beginnen.

De symbolen een programmering is uitgevoerd. Op het DISPLAY verschijnen om de beurt de eindtijd en de duur van FAST CLEAN.

Na de automatische reiniging

en gaan aan om aan te geven dat

totdat het symbool

totdat de andere

om te bevestigen.

Zoals voor een normaal kookprogramma is het ook voor de FAST CLEAN cyclus mogelijk een einde te programmeren (zie Programmeren van het einde van de automatische reiniging).

De ovendeur kan pas worden geopend als de temperatuur tot op een acceptabel niveau is gezakt. U zult nu wat wit poeder waarnemen op de bodem en op de wanden van de oven: verwijder dit met een natte spons als de oven is afgekoeld. Als u wilt profiteren van de overgebleven warmte van de oven om te gaan koken, kunt u het witte poeder rustig laten liggen: het levert geen enkel gevaar op voor de gerechten die u wilt gaan koken.

+ 32 hidden pages