Hotpoint-Ariston CI 65S E9 User Manual

Ðуководство ïî

эксплуатации

РУССКИÉ, 1

English, 15

ES PT

Espanol, 43 Portuges, 57

CI 65S E9 R /HA

Français, 29

КУХОННАЯ ПЛИТА С ДУХОВЫМ ШКАФОМ

Содержание

Монтаж, 2-5

Расположение и нивелировка Электрическое подсоединение Подсоединение к газопроводу Настройка на различные типы газа Таблица характеристик горелок и форсунок Таблица характеристик

Описание изделия, 6

Общий вид Панель управления Дисплей

Включение и эксплуатация, 7-12

Эксплуатация варочной панели Настройка часов Настройка таймера Эксплуатация духового шкафа Программы приготовления Программирование приготовления Практические советы по приготовлению Таблица приготовления в духовом шкафу

Предосторожности и рекомендации, 13

Общие требования к безопасности Утилизация Экономия электроэнергии и охрана окружающей среды

Техническое обслуживание и уход, 14

Отключение электропитания Чистка изделия Замена лампочки в духовом шкафу Уход за рукоятками газовой варочной панели Техническое обслуживание

Монтаж

 Важно сохранить данное руководство для его последующих консультаций. В случае продажи, передачи или переезда проверьте, чтобы данное руководство сопровождало изделие.

 Внимательно прочитайте инструкции: в них содержатся важные сведения об установке, эксплуатации и безопасности изделия.

 Установка изделия производится в соответствии с данными инструкциями квалифицированными специалистами.

 Любая операция по регуляции или техническому обслуживанию должна производиться только после отсоединения кухонной плиты от сети электропитания.

Вентиляция помещений

Изделие может быть установлено в помещениях с постоянной вентиляцией в соответствии с действующими национальными нормативами. В помещении, в котором устанавливается изделие, должен быть обеспечен приток воздуха в объеме, необходимом для оптимального горения газа (расход воздуха не должен быть меньше 2 м<+>3/час на 1 кВт установленной мощности). Вентиляционные отверстия, защищенные решетками, должны иметь воздуховод площадью не менее 100 мм распологаться таким образом, чтобы их нельзя было закрыть, даже частично (см. рисунок А). Эти отверстия должны быть увеличины на 100% то есть иметь минимальную площадь 200 см если варочная панель не оснащена предохранительным устройством отсутствия пламени, и если воздух в помещение поступает из смежных помещений (см. рисунок В), которые не должны быть общими зонами дома, пожароопасными помещениями или спальнями, оснащенных вентиляционным воздуховодом, выходящим на улицу, как описано выше.

Вентиляционные отверстия для притока воздуха

 После продолжительного использования изделия рекомендуется открыть окно или включить более интенсивный режим вентиляторов.

полезного сечения и

Ñмежное

помещение

Увеличение зазора между дверью и полом

Вентилируемое помещение

Äûìоотвод

Дымоотвод должен осуществляться через вытяжной зонт, соединенный с эффективным дымоходом с натуральной тягой, или посредством электровентилятора, который автоматически включается каждый раз при включении изделия (см. рисунок).

Ïрямой дымоотвод в атмосферу

Дымоотвод через камин или дымоход с медным покрытием (для кухонных устройств для приготовления пищи)

 Ñжиженные природные газы тяжелее воздуха, застиваются внизу, по этой причине помещения для хранения баллонов с ÑПГ должны иметь внетиляционные отверстия у пола для вентиляции возможных утечек газа. Баллоны с ÑПГ, полные или частично израсходованные, не дожны размещаться или храниться в помещениях или хранилищах, расположенных в подземных помещениях (подвалы, и т.д.). Храните в помещении только рабочий баллон, установив его вдали от источников тепла (духовок, каминов, печей), которые могут нагреть его до температуры выше 50°C.

Ðасположение и нивелировка

 Изделие может быть установлено рядом с кухонными элементами, высота которых не превышает поверхность варочной панели.

 Проверьте, чтобы стена, к которой прилегает задняя часть изделия, была из невозгораемого материала и устойчивой к теплу (Т 90°C).

Правильный порядок монтажа:  изделие может быть установлено на кухне, в

столовой или в однокомнатной квартире (не в ванной комнате);

 если варочная панель кухонной плиты выше

кухонных элементов, необходимо отодвинуть их от плиты на расстояние не менее 600 мм.

 если кухонная плита устанавливается под навесным

шкафом, он должен располагаться на высоте не менее 420 мм от поверхности варочной панели.

Это расстояние должно быть 700 мм, если

навесные шкафы выполнены из возгораемого материала (см. рисунок);

 не заправляйте

HOOD

занавески за кухонную плиту и не приближайте

Min. mm.

mm.

420

Min.

600

420

Min. mm.

их на расстояние меньше 200 мм.  возможная кухонная

700 mm. without hood

вытяжка должна быть

min. 650 mm. with hood

min.

установлена в соответствии с инструкциями, приведенными в

техническом руководстве к вытяжке.

Нивелировка

При необходимости выровнять изделие вкрутите в специальные отверстия по углам в основании кухонной плиты прилагающиеся нивелировочные ножки (ñì.

рисунок).

Ножки* вставляются под основание кухонной плиты.

Электрическое подсоединение

Установите на сетевой шнур нормализованную штепсельную вилку, расчитанную на нагрузку, указанную на паспортной табличке изделия (ñì.

табличку с техническими данными).

В случае прямого подключения к сети электропитания между кухонной плитой и сетью необходимо установить мультиполярный выключатель с минимальным расстоянием между контактами 3 мм, расчитанный на данную нагрузку и соответствующий действующим нормативам (выключатель не должен размыкать провод заземления). Ñетевой шнур должен быть расположен таким образом, чтобы ни в одной точке его температура не превышала температуру помещения более чем на 50°C.

Перед подсоединением сетевого шнура проверьте следующее:  сетевая розетка должна быть соединена с

заземлением и соответствовать нормативам;

 сетевая розетка должна быть рассчитана на

максимальную потребляемую мощность изделия, указанную на паспортной табличке;

 напряжение и частота тока сети должны

соответствовать электрическим данным изделия;

 сетевая розетка должна быть совместима со

штепсельной вилкой изделия. В противном случае замените розетку или вилку; не используйте удлинители или тройники.

 Изделие должно быть установлено таким образом, чтобы сетевой шнур и сетевая розетка были легко доступны.

 Ñетевой шнур изделия не должен быть согнут èëè ñæàò.

 Регулярно проверяйте состояние сетевого шнура и при необходимости поручайте его замену только уполномоченным техникам.

 Фирма снимает с себя всякую ответственность в случае несоблюдения вышеописанных правил.

Подсоединение к газопроводу

Подсоединение к газопроводу или к газовому баллону выполняется посредством гибкого резинового или стального шланга в соответствии с действующими национальными нормативами, после проверки настройки изделия на тип используемого газа (см. этикетку настройки на крышке: в противном случае ñì. íèæå). В случае использования сжиженного газа из баллона необходимо установить регуляторы давления, соответствующие действующему национальному нормативу. Для облегчения подсоединения газовый патрубок является ориентируемым*: поменяйте местами крепежную блокировочную гайку на заглушку и замените прилагающееся уплотнение.

 Для надежного функционирования, рационального использования энергии и более длительного срока службы изделия проверьте, чтобы давление подачи газа соответствовало значениям, указанным в таблице «Характеристики газовых конфорок и форсунок» (ñì. íèæå).

Газовое подсоединение посредством резинового шланга

Проверьте, чтобы шланг соответствовал действующим национальным нормативам. Внутренний диаметр шланга должен быть: 8 мм для сжижженного газа; 13 см для газа метана.

После подсоединения проверьте, чтобы шланг:  не касался частей, температура которых может

превысить 50°C;

 не был растянут, перекручен, сжат или

заломлен;

 не касался режущих предметов, острых углов,

подвижных предметов и не был сжат;

 был легко доступен для проверки по всей

длине;  не был длиннее 1500 мм;  был прочно закреплен с обоих концов при

помощи хомутов, соответствующих

действующим национальным нормативам.

 Если одно или несколько из вышеописанных условий не будет соблюдено, и если кухонная плита устанавливается в условиях класса 2, подгруппа 1 (изделие, встроенное между двух кухонных элементов), необходимо использовать гибкий стальной шланг ( (ñì. íèæå).

Газовое подсоединение посредством шланга из нержавеющей стали со сплошной оплеткой с резьбовыми соединениями

Проверьте, чтобы шланг и уплотнения соответствовали действующим национальным нормативам. Для подсоединения шланга снимите блокировочную гайку с изделия (патрубок подачи газа в изделие имеет цилиндрическу резьбу ½ газ «папа»).

 Длина подсоединяемого шланга не должна превышать 2 метра при максимальном растяжении. Проверьте, чтобы шланг не касался подвижных деталей, которые могут его сжать.

Проверка уплотнения

Настройка на различнûå òèïû ãàçà

Изделие может быть настроено на тип газа, отличающийся от оригинального (указан на этикетке настройки на крышке).

Настройка варочной панели

Порядок замены форсунок конфорок на варочной панели:

1. снимите решетки с варочной панели и выньте горелки из своих гнезд;

2. отвинтите форсунки при помощи полого ключа 7 мм (см. рисунок) и замените их на форсунки, расчитанные на новый тип газа (см. таблицу

Характеристики горелок и форсунок);

3. восстановите на место все

комплектующие, выполняя операции в обратном порядке по отношению к описанным выше.

Порядок регуляции минимального пламени конфорок на варочной панели:

1. поверните рукоятку в положение минимального

пламени;

2. снимите рукоятку и поверните регуляционный

винт, расположенный внутри или рядом со стержнем крана, вплоть до получения стабильного малого пламени.  В случае использования сжиженного газа винт регуляции должен быть завинчен до упора.

По завершении подсоединения проверьте прочность уплотнения всех патрубков при помощи мыльного раствора, но никогда не пламенем.

3. проверьте, чтобы конфорка не гасла при резком

повороте крана из положения максимального пламени в положение минимального пламени.

 Конфорки варочной панели не нуждаются в какой-либо регуляции первичного воздуха.

 После настройки на другой тип газа, отличный от оригинального, необходимо заменить старую этикетку настройки на новую, с новой настройкой, которую вы сможете найти в уполномоченных Центрах технического обслуживания.

 Если давление используемого газа отличается от предусмотренного давления (или варьирует), на питающем газопроводе должен быть установлен соответствующий регулятор давления согласно действующим национальным нормативам «Регуляторы для канализированных газов».

Таблица характеристик ãорелок и форсунок

(

)

(ñð

)

(

)

(

ð)

Таблица 1 Сжиженный газ Природный газ

Горелка

Äèàìåòð (mm)

Тепловая

мощность

êÂò (p.c.s.*)

номин. уменьш. (ìì) (ìì) *** ** (ìì) (ìì)

Отвер-

ñòèå

1/100

Жиклер

1/100

Поток*

g/h

Жиклер

1/100

Поток*

l/h

Жиклер

1/100

Поток*

l/h

Быстрая

большая)(R

Полубыстрая

едняя)(S

Дополни-тельная

Маленькая) (A

Тройная конфорка(TC)

Давление

100 3,00 0,7 41 86 218 214 116 286 143 286

75 1,90 0,4 30 70 138 136 106 181 118 181

55 1,00 0,4 30 50 73 71 79 95 80 95

130 3.25 1.5 63 91 236 232 133 309 150 309

Номинальное

ìáà

Минимальное (мба

Максимальное (мба

28-30

20 35

* При 15°C и 1013 мбар  сухой газ ** Пропан Теплотворная способность = 50,37 МДж/кг *** Бутан Теплотворная способность = 49,47 МДж/кг

Природный газ Теплотворная способность = 37,78 МДж/м

CI 65S E9 R /HA

ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ

Габаритные размеры духового шкафа ВхШхГ

Объем

ë 56

Рабочие размеры ящика для разогревания пищи

Горелки

Напряжение и частота электропитания

МАРКИРОВКА ПОТРЕБЛЕНИЯ ЭЛЕКТРОЭНЕРГИИ

37 25 45

32x43,5x40 cm

ширина 42 см. глубина 44 см. высота 8,5 см.

настраиваются на все типы газа, указанные на паспортной табличке изделия

см. табличку с техническими характеристиками

Директива 2002/40/СЕ об этикетках электрических духовых шкафов. Норматив EN 50304 Расход электроэнергии Натуральная конвекция функция нагревания: Традиционный

Заявление о расходе электроэнергии класса принудительной конвекции функция нагревания: Полуфабрикаты

Директива ЕС: 2006/95/CEE от 12/12/06 (Низкое напряжение) с последующими изменениями – 89/336/ СЕЕ от 03/05/89 (Электромагнитная совместимость) с последующими изменениями – 90/369/ СЕЕ от 20/06/90 (Газ) 90/68/СЕЕ от 22/07/93 с последующими изменениями – 2002/96/ ЕС.

20 17 25

6,5

Îписание изделия

Îáùèé âèä

Газовая конфорка

Опорная решетка варочной панели

Панель управления

РЕШЕТКА

ПРОТИВЕНЬ

Регулируемая ножка

Панелü управления

Стеклянная крышка*

Бортики для сбора возможных утечек

НАПРАВЛЯЮЩИЕ

для противеней и решеток

положение 5 положение 4 положение 3 положение 2 положение 1

Регулируемая ножка

Display

È меется только â некоторых моделях.

Âключение è ýксплуатация

Ýксплуатация варочной панели

Âключение êîíôîðîê

Напротив каждого рукоятки КОНФОРКИ закрашенным кружком показано положение данной конфорки на варочной панели. Порядок включения конфорки на варочной панели:

1. поднесите к конфорке зажженую спичку или кухонную зажигалку;

2. нажмите и одновременно поверните против часовой стрелки рукоятку КОНФОРКИ на символ

максимального пламени

3. отрегулируйте нужную мощность пламени, поворачивая рукоятку КОНФОРКИ против часовой

стрелки: на минимум среднюю мощность.

пламени вплоть до зажигания конфорки. Может случиться, что конфорка погаснет в момент, когда вы отпустите рукоятку. В этом случае повторите операцию зажигания, удерживая рукоятку нажатой подольше.

 В случае внезапного гашения пламени выключите конфорку и подождите примерно 1 минуту перед ее повторным включением.

Если изделие оснащено предохранительным устройством* отсутствия пламени, держите рукоятку КОНФОРКИ нажатой примерно 2-3 секунды для того, чтобы пламя конфорки активировало это устройство.

Для выключения конфорки поверните рукоятку вплоть до гашения пламени

, на максимум èëè íà

Если изделие оснащено системой электронного зажигания* (см. рисунок), достаточно нажать и одновременно повернуть против часовой стрелки рукоятку КОНФОРКИ на символ минимального



Для определения типа конфорки смотрите рисунки в параграфе «Характеристики конфорок и форсунок».

 В моделях, оснащенных дополнительной решеткой, эта решетка может быть использована только на вспомогательной конфорке с посудой диаметром меньше 12 см.

Настройка часов

 Часы можно настроить как при выключенном духовом шкафу, так и при включенном, при условии, что не было задано время окончания приготовления.

1. Нажмите несколько раз кнопку пока на ДИÑПЛЕЕ не замигает символ первые два цифровые значения;

2. поверните регулятор НАÑТРОЙКА ЧАÑОВ в сторону + и - для настройки часов;

3. вновь нажмите кнопку ДИÑПЛЕЕ не замигают другие два цифровые значения;

4. поверните регулятор НАÑТРОЙКА ЧАÑОВ в сторону + и - для выставления минут;

5. вновь нажмите кнопку

äî òåõ ïîð, ïîêà íà

для подтверждения.

äî òåõ ïîð,

Настройка таймера

 Данная функция не прерывает приготовление и не зависит от работы духового шкафа. Она позволяет включить звуковой сигнал по истечении заданного времени.

1. Нажмите несколько раз кнопку пока на ДИÑПЛЕЕ не замигает символ цифровые значения;

2. поверните регулятор НАÑТРОЙКА ЧАÑОВ в сторону + и - для выставления минут;

3. вновь нажмите кнопку На дисплее будет показан обратный отсчет времени, по завершении которого включится звуковой сигнал.

для подтверждения.

äî òåõ ïîð,

è òðè

Практические советû ïî эксплуатации ãàçîâûõ êîíôîðîê

Для оптимальной работы конфорок и для экономии газа следует использовать кухонную посуду с плоским дном, с диаметром, соответствующим конфорке, и с крышкой:

Горелка

Áûñò

àÿ (R) 24 - 26

быстрая (S) 16 - 20

Ïîë

Вспомога тельная (A) 10 - 14

ойная конфорка(TC) 24 - 26

ø Разме

ы посуды (cм)

Эксплуатация духовоãî øêàôà

 Перед началом эксплуатации обязательно нужно снять пленку, наклеенную с боков изделия.

 При первом включении духового шкафа рекомендуем прокалить его примерно в течение часа при максимальной температуре с закрытой дверцей. Затем выключите духовой шкаф, откройте дверцу и проветрите помещение. Запах,

Имеется только â некоторых моделях.

который вы можете почувствовать, вызван испарением веществ, использованных для предохранения духового шкафа.

 В программах ROSTICCERIA (Полуфабрикаты) и

BARBECUE (Гриль) фаза предварительного нагрева не предусмотрена.

1. Выберите нужную программу приготовления при помощи рукоятки ПРОГРАММЫ.

2. Духовой шкаф начнет фазу предварительного нагрева, и загорится индикатор нагрева. Настройка температуры производится при помощи регулятора ТЕРМОÑÒÀÒ.

3. Когда индикатор предварительного нагрева погаснет, и раздастся звуковой сигнал завершения нагрева духовки: Вы можете поместить в него продукт.

4. В процессе приготовления в любой момент можно:

- изменить программу приготовления при помощи рукоятки ПРОГРАММЫ;

- изменить температуру при помощи регулятора ТЕРМОÑÒÀÒ;

- запрограммировать продолжительность и время окончания приготовления (см. программы приготовления);

- прервать приготовление, повернув рукоятку ПРОГРАММЫ в положение «0».

5. Продолжительность приготовления может быть изменена (см. программы приготовления).

6. В случае внезапного отключения электропитания, если температура в духовом шкафу не слишком понизилась, срабатывает система, возобновляющая программу приготовления с момента, в который она была прервана. Программирование, сделанное в ожидании продолжения программы, не сохраняется после возвращения электропитания и должно быть выполнено повторно.

 Никогда не ставьте никакие предметы на дно

духового шкафа, так как они могут повредить эмалированное покрытие.

 Всегда ставьте посуду на прилагающуюся

решетку.

Охладителüная вентиляция

Для понижения температуры снаружи духового шкафа в процессе приготовления, охладительный вентилятор создает поток воздуха между передней панелью и дверцей духового шкафа.

 По завершении приготовления вентилятор

продолжает работать вплоть до надлежащего охлаждения духовки.

Освещение духовоãî øêàôà

Освещение духового шкафа может быть включено в любой момент при выключенной духовке при помощи кнопки LUCE.

Ïðîãðàììû ïðèãотовления

 Каждая программа имеет заданную температуру приготовления. Температура может быть настроена вручную от 40°C до 250°C. В программе ГРИЛЬ заданное значение является уровнем мощности, выраженной в %. Этот уровень может быть также настроен вручную.

Программа ОДНОВРÅÌÅÍÍÎÅ

ÏÐÈÃОТОВЛÅÍÈÅ ÍÀ ÍÅÑÊÎËÜКИХ УРОВНЯХ

Так как жар является постоянным во всем духовом шкафу, воздух обеспечивает однородное приготовление и подрумянивание продукта. Можно одновременно использовать не более двух уровней в духовке.

Программа ÐÀÇÌÎÐÀÆИВАНИÅ

Вентилятор, расположенный снизу духовки, производит циркуляцию воздуха комнатной температуры вокруг приготавливаемого продукта. Эта функция используется для размораживания любых продуктов, и в особенности для размораживания деликатных продуктов, не требующих тепла, таких как: тортов-мороженое, пирожных с кремом или со сливками, фруктовых тортов. Эта функция позволяет сократить время размораживания примерно в два раза. При размораживании мяса, рыбы или хлеба этот процесс может быть ускорен за счет функции одновременное приготовление на нескольких уровнях, задав температуру от 80° до 100°C.  Размороженный продукт должен быть употреблен в пищу как можно раньше. Никогда повторно не замораживайте размороженные продукты. По завершении размораживания достаньте продукт из духовки и поместите его в холодильник в ожидание его приготовления и употребите его пищу как можно раньше.

Программа ÐÀÑ Ñ ÒÎÉÊÀ

Расстойка дрожжевого теста (булочки, хлеб, торты, круассаны и т.д.) Пицца помещаются в духовку без ее предварительного нагрева. Температура (40°C) не изменяется.

Программа ТРАДИÖИОНАЛÜНАЯ ДУХОВКА

В режиме традиционного приготовления рекомендуется использовать только один уровень.

Программа ПОЛУФАÁРИКАТЫ

Ñочетает однонаправленное выделение жара с принудительной циркуляцией воздуха внутри духового шкафа. Это препятствует обгоранию поверхности продуктов, повышая проникающую способность жара. Готовьте блюда с закрытой дверцей духового шкафа.

Программа ÂÅÐÒÅË

Данная функция оптимально подходит для приготовления на вертеле. Готовьте блюда с закрытой дверцей духового шкафа.

Программа ÃÐÈËÜ

Высокая температура и жар прямого действия гриля рекомендуется для приготовления продуктов, нуждающихся в высокой поверхностной температуре. Готовьте блюда с закрытой дверцей духового шкафа.

Вертел

Порядок включения вертела (см. схему):

Программа ÁÓËÎ×ÊÈ

Идеально подходит для выпечки кондитерских изделий (из дрожжевого теста). Изделия помещаются в духовку после ее предварительного нагрева. Если Вы хотите приготовить пиццу, рекомендуется нагреть духовку до 220°C.

Программа ÏÅÑÎ×ÍÛÅ ТОРТЫ

Идеально подходит для выпечки сладких и несладких тортов (их песочного или слоеного теста). Оптимально запекает нижний корж торта при высокой температуре и подрумянивает начинку. Изделия помещаются в духовку после ее предварительного нагрева.

1. установите противень на 1-ый уровень;

2. установите держатель вертела на 3-ий уровень и вставьте вертел в специальное отверстие в задней стенке духового шкафа;

3. включите вертел, выбрав символы

 После начала выполнения программы при открывании дверцы духовки вертел останавливается.

;

Ïðîãраммирование приãотовления

 Запрограммировать приготовление можно только после выбора программы приготовления.

Порядок настройки продолжительности приготовления

1. Нажмите несколько раз кнопку пока на ДИÑПЛЕЕ не замигает символ цифровые значения;

2. поверните регулятор НАÑТРОЙКА ЧАÑОВ в сторону + и - для выставления нужной продолжительности;

3. вновь нажмите кнопку

4. по истечении заданного времени на дисплее показывается надпись END (КОНЕЦ), и духовой шкаф завершает приготовление со звуковым сигналом.  Пример: в 9:00 Вы задаете приготовление, на

которое потребуется 1 час 15 минут. Приготовление автоматически завершится в 10:15.

для подтверждения;

äî òåõ ïîð,

è òðè

Для отмены программы поверните рукоятку ПРОГРАММЫ в положение «0».

Практические советû ïî ïðèãотовлению

 В режиме вентилируемого приготовления не используйте 1-ый и 5-ый уровни: они подвергаются прямому воздействию горячего воздуха, который может сжечь деликатные продукты.

 В режимах ВЕРТЕЛ, ГРИЛЬ и ПОЛФАБРИКАТЫ поместите противень на 1-ый уровень для сбора жидкостей, выделяемых при жарке (сок и/или жир).

ОДНОВРЕМЕННОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ  Используются 2-ой и 4-ый уровни, на 2-ой

помещаются продукты, требующие более интенсивного жара.

 Установите проитвень снизу, а решетку сверху.

Настройка окончания приготовления

 Настроить окончание приготовления можно только после настройки продолжительности приготовления.

1. Выполните операции с пункта 1 по пункт 3, в которых описывается порядок настройки продолжительности;

2. затем нажмите несколько раз кнопку пор, пока на ДИÑПЛЕЕ не замигает символ два цифровых значения;

3. поверните регулятор НАÑТРОЙКА ЧАÑОВ в сторону + и - для настройки часов;

4. вновь нажмите кнопку ДИÑПЛЕЕ не замигают другие два цифровые значения;

5. поверните регулятор НАÑТРОЙКА ЧАÑОВ в сторону + и - для выставления минут;

6. вновь нажмите кнопку

7. по истечении заданного времени на дисплее показывается надпись END (КОНЕЦ), и духовой шкаф завершает приготовление со звуковым сигналом.  Пример: в 9.00 Вы программируете

приготовление, на которое потребуется 1 час 15 минут, и время 12:30, когда приготовления должно завершиться. Программа автоматически

запускается в 11:15:00. Включенные символы приготовление было запрограммировано. На ДИÑПЛЕЕ попеременно показывается время окончания приготовления и продолжительность приготовления.

äî òåõ ïîð, ïîêà íà

для подтверждения;

è означают, что

äî òåõ

ГРИЛЬ  Установите решетку на уровень 3 или 4,

поместите продукты в центр решетки.

 Рекомендуется задать максимальную

температуру. Не беспокойтесь, если верхний элемент не остается постоянно включенным: его работа управляется термостатом.

Таблица приãотовления в духовом øêàôó

ПЕРВЫЕ ÁËÞÄÀ

ÇЕРНОБОБОВ ЫЕ

ÏÐÎÄÓÊÒÛ

Несладк и торты и тарталетки (песочное или слоено е тест о)

Высокие пи ццы с замесом теста

(или мороженные)

Ïèööы (из теста другого тип а)

Несладк иé бисквитныé êåêñ

Домашние торты

Áëþäà â горшочках

Áëþäà â лотках

Суфле

Çапеканки

Ôарширов анные овощи

Овощи, тушеные в горшочке салат латук, морковь с шаф рано м, скорцобьянка и т.д. Традиционный

Открытыé пирог флан

Áëþäà â горшочках

Суфле

Ïëþäà â тесте

Áëþда, запеченые â ôîëüãå

Ðèñ

французская запек анка, торт с луком-пореем и т.д.

бисквитный кеск с оливками, с тунцом и т.д.

домашниé ñûðí ûé торт, запеканка ñ семгоé,...

рыба, мясо, овощи, г усина пе чень и т.д. в горшочке

запек анка из куриной пече ни, пюре из се мги, яйца в

сырное, ов ощное , рыбное и т.д. суфле

фаршированные устри öû, горячие бутерброды è ò.ä.

картофельная запеканка, суп парме ньтер, лазан ья и

картофель, помидоры, кабачки, ка пуста и т.д.

грибной флан, овощные оладьи и т.д.

суфле из спаржи, помидоров è ò.ä.

ПРИМЕРЫ

ïèööы, лепешки

лотке è ò.ä.

овощи â горшочке

овощная запеканка è ò.ä.

òðþôå ëè è ò.ä.

ò.ä.

Ïëîâ

ÐÅÆÈÌ

Песочныé òîðò ñ

начинк оé

Булочки

начинк оé

Ãðèëü

запеканка

Песочныé òîðò ñ

кондитерская выпечка (или приготовление на

нескольких уровнях)

кондитерская выпечка (или приготовление на

нескольких уровнях)

Традиöионныé

Одновременное

пригот овлен ие на

нескольких уровнях

(или полуфабр икаты)

Одновременное

пригот овлен ие на

нескольких уровнях

Традиöионныé

Одновременное

пригот овлен ие на

нескольких уровнях

Одновременное

пригот овлен ие на

нескольких уровнях

Одновременное

пригот овлен ие на

нескольких уровнях

Традиöионныé

ТЕМПЕРАТÓÐÀ

220°C

160°C

200°C

160°C

200°C

250°C

200-210°C

200°C

160°C

200°C

180°C

ТИП ПРОТИВЕНЯ

форма для тор та,

устанавливаемыé на противенü

на противене

форма для тор та,

устанавливаемыé на противенü

форма для тор та,

устанавливаемыé на противенü

на противене

форма ñ горшочками,

устанавливаемая на противень

(на пару с уже горячей водой)

лоток, устанавливаемый на

противень (на пару с уж е горячей

устанавливаемыé на противенü

устанавливаемом на решетку

на противене или в форме для

горшочек, уста на вл ива ем ый на

устанавливаемые на противень

(на пару с уже го рячей водой)

устанавливаемая на противень

(на пару с уже горячей водой)

устанавливаемыé на противенü

продукт в фо льге помещается на

âîäîé)

форма для тор та,

на решетке или в лотке,

лоток устанавливается на

противенü

тор тов, устан ав ли ва емо й на

противенü

лоток или форма для торта,

форма для тор та,

на противене

противенü

лоток устанавливается на

конфорку

????????

Volatili arrosto????????? ?????

Ïòèöà íà вертеле

Çапечено е ìÿñî

крупные куски тушеного мяса

Ìÿñî тушеное в горшочке,

ÌßÑÎ

òðàä èöионные блþäà

Блюда на гриле

Ìÿñî в тесте

Áëþäà â соляноé корке

Рыба-гриль и шашл ык из рыбы Рыба, приготовленная целиком

(фаршированная)

Рыбное филе (с добавлением

вина или других жидкостеé)

ÐÛÁÀ

Ðûáà â ôîëüãå

Рыба в тесте (в песо чном или

слоеном тест е)

Çапеканк а èç ðûáû

Ðûáà â соляноé корке

Суфле

ПРИМЕРЫ

курица, утка, цыпленок, каплун

жаркое из свинины, теля тины , индейки,

ростбиф, баранья нога , оленья нога, куриная

грудка, фаршированная теляти ной, и т.д.

нога, тушеная целиком, крупный каплун или

говядина, тушеная в вине бургоньон, кролик

по-охотничьи, телятин а в горшочке Маренго,

тушеная ягнятина, курица по -баски, è ò.ä.,

бифштексы, отбивные, колбаск и, шашлы к,

говяжья вырезка Веллингтон, нога в тесте и

средиземноморская султанка, тунец и т.д.

семга, морскоé ерш, треска , лаврак и т.д.

камбала, лиманда, молл юски сант-жак и т.д.

запеч еная тр еска а ля провансалü è ò.ä.

êóðèöà, öыплята

èíäåéêà è ò.ä.

бакенхов, блюда в лотках и т.д.

куриные окорочка è ò.ä.

ò.ä.

ïòèöà â соляноé корке и т.д.

лаврак, ск умбрия, сардины,

дорада, карп è ò.ä.

семга, шашлык из рыбы и т.д.

ìîëëþñê è ñàíò-æàê è ò.ä.

лаврак, карп è ò.ä.

Одновре менное приготовление

запеканка (ил и полуфабр икаты)

Одновре менное приготовление

ÐÅÆÈÌ

Полуфабрикаты

Вертел

Полуфабрикаты

на нескольких уровнях

Традиöионныé

Ãðèëü

на нескольких уровнях

Ãðèëü

на нескольких уровнях

Традиöионныé

на нескольких уровнях

(ãðèëü для подр умянивани я)

на нескольких уровнях

понизи тü äî 160°C)

ТЕМПЕРАТÓÐÀ

210°C 250°C

210°C

180°C (íà 1/3

приготовления

190°C

250°C

200°C

240°C

250°C

200°C

200-210°C

260°C

200°C

240°C

ТИП ПРОТИВЕНЯ

тушка птицы помещается на

решетку

соком

противенü

на противене

на противенü

противенü

крепления для вертел а

кусок мяса помещае тся на решетку

мясо помещается на противень и

регулярно поливается выделяемым

горшочек, устанавливаемый на

на гриле ( уровень выбирается в

зависимости от толщ ины куска)

на противене (для больших порций

после запекания теста понизить

температуру до 160°C)

мясо помещается на противень или

лоток устанавливается íà

на гриле ( уровень выбирается в

зависимости от толщ ины куска)

лоток устанавливается íà

противень (или решетка для

подрумя нивания в режиме гриль)

форма для торта, устанавливаемый

рыба помещается на противень или

лоток устанавливается íà

Таблица приãотовления в духовом øêàôó

четв ерти» ( с химическими дрожжами)

КОНДИТ ЕРСКАЯ ВЫПЕ ЧКА

ВЫПЕЧКА

МЕЛКАЯ КОНДИТЕРСКАЯ

ПЕРЕД

ДЕСЕРТОМ

ЛЕГКИЕ БЛЮДА

ÔÐÓÊÒÛ

ÏÐÎÄÓÊÒÛ

Печенье (недрожжевое тесто)

Бисквитный кекс и пирог «Четыре

Песочные торты ñ фр уктово й

начинкой (песочное или слоеное

тесто, с начинкой флан и без нее)

Торты с белым сыром Песочныé òîðò ñ начинкоé 200°C

Песочные пироги из дрожжевого

Выпечк а коржей для песочных

Мелкая выпечка (песочное или

Мелкая кондитерская выпечка (из

Крупная кондитерская выпечка (из

Миндалüное печенье, кокосовое

Кремы и сладкие флан из манки

Ôрукты ñ начинкой или фрукты â

Çапеканка èç фруктов (ñ соусом

теста

пирогов (песочное тесто)

слоеное тесто )

эклеры

Слоено е тесто

дрожжевого тес та)

Тесто для печенья

Песочное тесто

Слоено е тесто

печенüå

Дрожжевое тесто мелкие булочки , мелкие круассаны и т.д. Булочки 180°C на противене

Белое бе зе

Янтарное безе

Пуддинг

Рисовыé десерт рис-конде, императрскиé ðèñ è ò.ä.

Суфле суфле ñ ликером, фрукто вое суфле è ò.ä.

ôîëüãå

ñàáàéîí)

бисквиты, савоéское печенüå, печенüå-

рулеты, шокол адны é торт с орехами,

бисквитныé êåêñ ñ фруктовоé начинкоé,

яблочный песочный пирог, пирог со

сливами мирабель, с грушами и т.д.

пироги с сахаром, то рты из сухарей с

песочные пироги с начинкой из свежих

мелкая выпечка с начинкой из груш и т.д. Песочный торт с начинкой 220°C профитероли, мелкие эклеры, «орешки»,

пирожки с яблоками, домашние пироги,

круассаны, песочные торты с сахаром,

булочки без начинки, мелкое печенüå

Ýëüзасскиé пирог, булки, кулич, сладкиé

печенье в бумажных формочках, печенье

песочное печенье, печенье spritz, сухие

различная сладкая выпечка из слоеного

миндалüное печенье с кокосовым орехом

пуддинг из хлеба или булок , рисовый

крем-карамелü, êðåì-áðþле, шокол адн ыé

ПРИМЕРЫ

«мраморный» кекс, пирог «Четыре

÷åòâ åðòè» è ò.ä.

ôðóê òîâîé начинкоé

ÿãîä (клубника, малина è ò.ä.)

òîðò Ñàíò Îíîð å è ò.ä

тарталетки с начинкой и т.д.

саварин è ò.ä.

пирог

из жидкого тес та и т.д.

тарталетки è ò.ä.

теста

èëè ñ миндалем

пуддинг

ôëàí è ò.ä.

яблоки, печеные в духовке и т.д.

запеканка из свежих фруктов Гриль 250°C лоток на решетке

кондитерская выпечка (или одновременное приготовление

белое безе (или одновременное приг ото вле ние на

янтарное безе (или одновременное приготовление на

кондитерская выпечка (или одновременное при гот овл ени е

кондитерская выпечка (или одновременное приготовление

Одновременное приготовл ение на нескольких уровнях

ÐÅÆÈÌ

на нескольких уровнях)

Песочныé òîðò ñ начинкоé 220°C

Булочки 180°C

Песочныé òîðò ñ начинкоé 180°C

на нескольких уровнях)

Булочки 180°C на противене

Булочки 160°C

на нескольких уровнях)

нескольких уро вня х)

нескольких уровнях)

на нескольких уровнях)

ТЕМПЕРАТÓÐÀ

200°C

160°C

190°C на противене

200°C на противене

180°C íà противене

200°C на противене

180°C на противене

70°C на противене

110°C на противене

190°C

160°C

180°C

200°C

устанавливаем ыé на противенü

на противене или в форме дл я

торто в, устанавливаемой на

устанавливаем ыé на противенü

устанавливаем ые на противень

устанавливаем ыé на противенü

устанавливаем ыé на противенü,

ТИП ПРОТИВЕНЯ форма для тор та,

форм а для торта,

(сухая фасол ь в тесте)

форм а для торта,

противенü

форм а для торта,

Ôîðìû èëè лоток,

(íà ïàðó íà противене)

форм а для торта,

или фрук ты в фольге на

противене

ПРОДУКТЫ

Сухие продукты

Стерилизация

РАЗНОЕ

Разогр евание готовых блюд

Домашний хлеб

Éогурт

грибы, тр авы , фрукты или овощи, нареза нные

ломтиками, è ò.ä.

банка ñ фрукта ми в сиропе и т.д.

готовые бл юда (домашнего или

промышленного приготовления)

ПРИМЕРЫ

Традиционный

Одновр еменное приготовление

на нескольких уровн ях

Стерилизация

(или при готовл ение на

нескольких уровнях)

Разогр евание готовых блюд

(или при готовл ение на

нескольких уровнях)

Одновр еменное приготовление

на нескольких уровн ях

РЕЖИМ

ТЕМПЕРАТУРА

250°C íà 10 ìè íóò

210°C äî конца

приготовления

50°C

60°C

130°C

140°C

ТИП ПРОТИВЕНЯ

горшочек, установленн ый на

противень

на решетке

банки óñ òàí àâë èâ àþ òñ ÿ íà

противень

лоток устанавливается на

противень

на противене

Предосторожности è

ðåêîмендации

 Изделие спроектировано и изготовлено в соответствии с международными нормативами по безопасности. Необходимо внимательно прочитать настоящие предупреждения, составленные в целях вашей безопасности.

Общие требования к безопасности

 Данное изделие предназначается для

непрофессионального использования в домашних условиях.

 Запрещается устанавливать изделие на улице,

даже под навесом, так как воздействие на него дождя и грозы является чрезвычайно опасным.

 Не прикасайтесь к изделию влажными руками,

босиком или с мокрыми ногами.

 Изделие предназначено для приготовления

пищевых продуктов, может быть использовано только взрослыми лицами в соответствии с инструкциями, приведенными в данном техническом руководстве.

 Данное техническое руководство относится к

бытовому электроприбору класса 1 (отдельное изделие) или класса 2  подгруппа 1 (встроенное между 2 кухонными элементами).

 В процессе эксплуатации изделия

нагревательные элеìенты и некоторые части дверцы духового шкафа сильно нагреваются. Необходиìî проявлять острожность во избежание контактов с этиìè частяìè è не разрешать детяì приближаться к духовке.

 Избегайте контактов проводов электропитания

других бытовых электроприборов с горячими частями изделия.

 Не закрывайте вентиляционные решетки и

отверстия рассеивания тепла.

 Всегда надевайте кухонные варежки, когда

ставите или вынимаете блюда из духовки.

 Не используйте горючие жидкости (спирт, бензин

и т.д.) рядом с работающей кухонной плитой.

 Не кладите возгораемые материалы в нижний

отсек или в духовой шкаф: при случайном включении изделия такие материалы могут загореться.

 Внутренняя поверхность ящика (если он

имеется) может сильно нагреться.

 Когда изделие не используется, всегда

проверяйте, чтобы рукоятки находились в положении

.

 Не тяните за сетевой шнур для отсоединения

вилки изделия из сетевой розетки, возьмитесь за вилку рукой.

 Перед началом чистки или технического

обслуживания изделия всегда вынимайте штепсельную вилку из сетевой розетки.

 В случае неисправности категорически

запрещается открывать внутренние механизмы изделия с целью их самостоятельного ремонта. Обратитесь в центр технического обслуживания.

 Не ставьте тяжелые предметы на открытую

дверцу духового шкафа

 Если кухонная плита устанавливается на

возвышение, необходимо зафиксировать ее надлежащим образом.

Утилизация

 Уничтожение упаковочных материалов:

соблюдайте местные нормативы по утилизации упаковочных материалов.

 Ñогласно Европейской Директиве 2002/96/ÑÅ

касательно утилизации электронных и электрических электроприборов электроприборы не должны выбрасываться вместе с обычным городским мусором. Выведенные из строя приборы должны собираться отдельно для оптимизации их утилизации и рекуперации составляющих их материалов, а также для безопасности окружающей среды и здоровья. Ñимвол зачеркнутая мусорная корзинка, имеющийся на всех приборах, служит напоминанием об их отдельной утилизации.

За более подробной информацией о правильной

утилизации бытовых электроприборов пользователи могут обратиться в специальную государственную организацию или в магазин.

Экономия электроэнерãии и охрана окружающей средû

 Если вы будете пользоваться духовым шкафом

вечером и до раннего утра, это поможет сократить нагрузку потребления электроэнергии электростанциями.

 Рекомендуется всегда готовить в режимах

ВЕРТЕЛ, ГРИЛЬ и ПОЛУФАБРИКАТЫ с закрытой дверцей: это необходимо для значительной экономии электроэнергии (примерно 10%), а также для лучших результатов приготовления.

 Ñодержите уплотнения в исправном и чистом

состоянии, проверяйте, чтобы они плотно прилегали к дверце и не пропускали утечек тепла.

Техническое

обслуживание è óõîä

Отключение электропитания

Перед началом какой-либо операции по обслуживанию или чистке отсоедините изделие от сети электропитания.

×истка изделия

 Не используйте паровые чистящие агрегаты или агрегаты под высоким давлением для чистки изделия.

 Наружные эмалированные элементы или детали

из нержавеющей стали, а также резиновые

уплотнения можно протирать губкой, смоченной

в теплой воде или в растворе нейтрального

моющего средства. Для удаления особо

трудных пятен используйте специальные

чистящие средства, имеющиеся в продаже.

Тщательно ополосните водой и вытрите насухо

после чистки. Не используйте абразивные

порошки или коррозийные вещества.

 Решетки, диффузоры, форсунки конфорок и

горелки варочной панели снимаются для их

более простой чистки. Вымойте их горячей

водой и неабразивным моющим средством,

обращая внимание на удаление всех налетов.

После мойки тщательно высушите.

Проверяйте уплотнения духового шкафа.

Регулярно проверяйте состояние уплотнения вокруг дверцы духового шкафа. В случае повреждения уплотнения обращайтесь в ближайший уполномоченный Центр Технического Обслуживания. Не рекомендуется пользоваться духовкой с поврежденным уплотнением.

Порядок заменû лампочки в духовом øêàôó

1. Отключите духовой шкаф от сети электропитания, снимите стеклянную защитную крышку лампы (см. рисунок).

2. Выкрутите лампочку и замените ее на новую такого же типа: напряжение 230 В,

мощность 25 Вт, резьба Е 14.

3. Восстановите на место крышку и вновь подключите духовой шкаф к сети электропитания.

Уход за рукоятками ãазовой варочной панели

Ñо временем рукоятки варочной панели могут заблокироваться или вращаться с трудом, поэтому потребуется произвести их внутреннюю чистку и замену всей рукоятки.

 Регулярно прочищайте кончики защитных

устройств* против отсутствия пламени.

 Ñледует производить внутреннюю чистку

духового шкафа после каждого его

использования, не дожидаясь его полного

охлаждения. Используйте теплую воду и

моющее средство, ополосните и протрите

мягкой тряпкой. Избегайте использования

абразивных средств.

 Для чистки стекла дверцы используйте

неабразивные губки и чистящие средства,

затем вытрите насухо мягкой тряпкой. Не

используйте твердые абразивные материалы

или острые металлические скребки, которые

могут поцарапать поверхность и разбить стекло.

 Ñъемные детали можно легко вымыть как

любую другую посуду, также в посудомоечной

машине.

 Не следует закрывать крышку варочной панели,

если конфорки включены или еще не остыли.

! Данная операция должна выполняться техникоì, уполноìоченныì производителеì.

Техническое обслуживание

Âíèìàíèå:

Изделие оснащено системой автоматической диагностики, позволяющей выявить возможные неисправности. Неисправности показываются на дисплее посредством следующих сообщений: F с последующими номерами. В этом случае необходимо вызвать техника из центра сервисного обслуживания.  Никогда не обращайтесь к неуполномоченным техникам.

При обращении в Центр Технического Обслуживания необходиìî сообщить:

 Тип неисправности;  Модель изделия (Мод.)  Номер тех. паспорта (серийный ¹) Эти данные вы найдете на паспортной табличке, расположенной на изделии.

Имеется только â некоторых моделях.

Operating Instructions

Contents

ÐÓÑÑÊÈÉ,1

English, 15

ES PT

Espanol, 43 Portuges, 57

CI 65S E9 R /HA

Français, 29

Installation, 16-19

Positioning and levelling Electrical connection Gas connection Adapting to different types of gas Table of burner and nozzle specifications Table of characteristics

Description of the appliance, 20

Overall view Control panel Display

Start-up and use, 21-26

Using the hob Setting the clock Setting the timer Using the oven Cooking modes Programming cooking Practical cooking advice Oven cooking advice table

COOKER AND OVEN

Precautions and tips, 27

General safety Disposal Respecting and conserving the environment

Care and maintenance, 28

Switching the appliance off Cleaning the appliance Replacing the oven light bulb Gas tap maintenance Assistance

Installation

 Please keep this instruction booklet in a safe place for future reference.. Make sure the booklet remains with the appliance if it is sold, given away or moved.

 Please read this manual carefully: it contains important information on installation, operation and safety.

 The appliance must be installed by a qualified professional in accordance with the instructions provided.

 Any necessary adjustment or maintenance must be performed after the cooker has been disconnected from the electricity supply.

Room ventilation

The appliance may only be installed in permanentlyventilated rooms, according to current national legislation and any subsequent amendments in force. The room in which the appliance is installed must be ventilated adequately in order to provide as much air as is needed by the normal gas combustion process (the flow of air must not be lower than 2 m of installed power). The air inlets, protected by grilles, should have a duct with an inner cross section of at least 100 cm and should be positioned so that they are not liable to even partial obstruction (see figure A). These inlets should be enlarged by 100% - with a minimum of 200 cm hob is not equipped with a flame failure safety device. When the flow of air is provided in an indirect manner from adjacent rooms (see figure B), provided that these are not communal parts of a building, areas with increased fire hazards or bedrooms, the inlets should be fitted with a ventilation duct leading outside as described above.

- whenever the surface of the

Adjacent room Room requiring ventilation

/h per kW

 After prolonged use of the appliance, it is advisable to open a window or increase the speed of any fans used.

Disposing of combustion fumes

The efficient removal of combustion fumes should be guaranteed using a hood which is connected to a safe and efficient natural suction chimney, or using an electric fan which begins to operate automatically every time the appliance is switched on (see figure).

Fumes channelled straight outside

 The liquefied petroleum gases are heavier than air and collect by the floor, therefore all rooms containing LPG cylinders must have openings leading outside so that any leaked gas can escape easily. LPG cylinders, therefore, whether partially or completely full, must not be installed or stored in rooms or storage areas which are below ground level (cellars, etc.). Only the cylinder currently in use should be stored in the room; this should also be kept well away from sources of heat (ovens, chimneys, stoves) which may cause the temperature of the cylinder to rise above 50°C.

Fumes channelled through a chimney or a branched flue system (reserved for cooking appliances)

Positioning and levelling

 The appliance may be installed alongside any cupboards whose height does not exceed that of the hob surface.

Ventilation opening for comburent air

 Make sure that the wall which is in contact with the back of the appliance is made from a non-

Increase in the gap between the door and the flooring

flammable, heat-resistant material (T 90°C).

To install the appliance correctly:  Place it in the kitchen, the dining room or the

studio flat (not in the bathroom).

 If the top of the hob is higher than the cupboards,

the appliance must be installed at least 600 mm away from them.

 If the cooker is installed underneath a wall cabinet, there must be a minimum distance of 420 mm between

mm with hood

mm without hood

this cabinet and the top

650

700

Min.

of the hob.

Min.

mm.

420

Min.

HOOD

Min. mm.

600

420

Min. mm.

This distance should be increased to 700 mm if the wall cabinets are flammable (see figure).

 Do not position blinds behind the cooker or less

than 200 mm away from its sides.

 Any hoods must be installed in accordance with

the instructions listed in the relevant operating manual.

Before connecting the appliance to the power supply, make sure that:  The appliance is earthed and the plug is compliant

with the law.

 The socket can withstand the maximum power of

the appliance, which is indicated by the data plate.

 The voltage falls between the values indicated on

the data plate.

 The socket is compatible with the plug of the

appliance. If the socket is incompatible with the plug, ask an authorised technician to replace it. Do not use extension cords or multiple sockets.

 Once the appliance has been installed, the power supply cable and the electrical socket must be easily accessible.

Levelling

If it is necessary to level the appliance, screw the adjustable feet into the positions provided on each corner of the base of the cooker (see figure).

The legs* fit into the slots on the underside of the base of the cooker.

Electrical connection

Install a standardised plug corresponding to the load indicated on the appliance data plate (see Technical data table). The appliance must be directly connected to the mains using an omnipolar switch with a minimum contact opening of 3 mm installed between the appliance and the mains. The switch must be suitable for the charge indicated and must comply with current electrical regulations (the earthing wire must not be interrupted by the switch). The supply cable must be positioned so that it does not come into contact with temperatures higher than 50°C at any point.

Only available in certain models.

 The cable must not be bent or compressed.

 The cable must be checked regularly and replaced

by authorised technicians only.

 The manufacturer declines any liability should these safety measures not be observed.

Gas connection

Connection to the gas network or to the gas cylinder may be carried out using a flexible rubber or steel hose, in accordance with current national legislation and any subsequent amendments in force, after making sure that the appliance is suited to the type of gas with which it will be supplied (see the rating sticker on the cover: if this is not the case see below). When using liquid gas from a cylinder, install a pressure regulator which complies with current national regulations and any subsequent amendments in force. To make connection easier, the gas supply may be turned sideways*: reverse the position of the hose holder with that of the cap and replace the gasket supplied with the appliance.

 Make sure that the gas supply pressure is consistent with the values indicated in the Table of burner and nozzle specifications (see below). This will ensure the safe operation and durability of your appliance while maintaining efficient energy consumption.

Gas connection using a flexible rubber hose

Make sure that the hose complies with current national legislation. The internal diameter of the hose must measure: 8 mm for a liquid gas supply; 13 mm for a methane gas supply.

Once the connection has been performed, make sure that the hose:  Does not come into contact with any parts which

reach temperatures of over 50°C.  Is not subject to any pulling or twisting forces and

that it is not kinked or bent.  Does not come into contact with blades, sharp

corners or moving parts and is not compressed.  Is easy to inspect along its whole length so that

its condition may be checked.  Is shorter than 1500 mm.  Fits firmly into place at both ends, where it will be

fixed using clamps which comply with current

national regulations.

Adapting the hob

Replacing the nozzles for the hob burners:

1. Remove the hob grids and slide the burners off their seats.

2. Unscrew the nozzles using a 7 mm socket spanner (see figure), and replace them with nozzles suited to the new type of gas (see Table of burner and nozzle specifications).

3. Replace all the components by following the above

instructions in reverse.

 If one or more of these conditions is not fulfilled or if the cooker must be installed in accordance with the conditions listed for class 2 - subclass 1 appliances (installed between two cupboards), the flexible steel hose must be used instead (see below).

Connecting a flexible jointless stainless steel pipe to a threaded attachment

Make sure that the hose complies with current national regulations and that the aluminium gaskets comply with UNI 9001-2, or the rubber gaskets comply with current national regulations. To begin using the hose, remove the hose holder on the appliance (the gas supply inlet on the appliance is a cylindrical threaded 1/2 gas male attachment).

 Perform the connection in such a way that the hose length does not exceed a maximum of 2 metres, making sure that the hose is not compressed and does not come into contact with moving parts.

Checking the connection for leaks

When the installation process is complete, check the hose fittings for leaks using a soapy solution. Never use a flame.

Adjusting the hob burners minimum setting:

1. Turn the tap to the minimum position.

2. Remove the knob and adjust the regulatory screw, which is positioned inside or next to the tap pin, until the flame is small but steady.  If the appliance is connected to a liquid gas supply, the regulatory screw must be fastened as tightly as possible.

3. While the burner is lit, quickly change the position of the knob from minimum to maximum and vice versa several times, checking that the flame is not extinguished.

 The hob burners do not require primary air adjustment.

 After adjusting the appliance so it may be used with a

different type of gas, replace the old rating label with a new one which corresponds to the new type of gas (these labels are available from Authorised Technical Assistance Centres).

Adapting to different types of gas

It is possible to adapt the appliance to a type of gas other than the default type (this is indicated on the rating label on the cover).

 Should the gas pressure used be different (or vary slightly) from the recommended pressure, a suitable pressure regulator must be fitted to the inlet hose in accordance with current standards EN 88-1 and EN 88-2 relating to regulators for channelled gas.

Table of burner and nozzle specifications

Table 1 Liquid Gas Natural Gas

Burner

Fast (Large)(R) Semi Fast (Medium)(S) Auxiliary (Small)(A) Triple Ring (TC)

Supply Pressures

* At 15°C 1013 mbar-dry gas *** Butane P.C.S. = 49,47 MJ/Kg ** Propane P.C.S. = 50,37 MJ/Kg Natural P.C.S. = 37,78 MJ/m³

Diameter

(mm)

Nominal Reduced (mm) (mm) *** ** (mm) (mm)

100 3.00 0.7 41 86 218 214 116 286 143 286

75 1.90 0.4 30 70 138 136 106 181 118 181

55 1.00 0.4 30 50 73 71 79 95 80 95

130 3.25 1.5 63 91 236 232 133 309 150 309

CI 65S E9 R /HA

Thermal Power

kW (p.c.s.*)

Nominal (mbar)

Minimum (mbar)

Maximum (mbar)

By Pass

1/100

Nozzle

1/100

Flow*

g/h

28-30

20 35

TABLE OF CHARACTERISTICS

Oven dimensions (HxWxD) Volume 56 l Useful measurements relating to the oven compartment

Burners

Voltage and frequency

ENERGY LABEL

Nozzle

1/100

37 25 45

20 17 25

32x43.5x40 cm

width 42 cm depth 44 cm height 8.5 cm

may be adapted for use with any type of gas shown on the data plate

see data plate

Directive 2002/40/EC on the label of electric ovens. Standard EN 50304 Energy consumption for Natural convection  heating mode: Convection mode

Declared energy consumption for Forced convection Class  heating mode: Roasting EC Directives: 2006/95/EEC dated

12.12.06 (Low Voltage) and subsequent amendments 89/336/EEC dated 03/05/89 (Electromagnetic Compatibility) and subsequent amendments 90/369/EEC dated 29/06/90 (Gas) and subsequent amendments 93/68/EEC dated 22/07/93 and subsequent amendments 2002/96/EC.

Flow*

l/h

Nozzle

1/100

Flow*

l/h

6,5

Description of the appliance

Overall view

DRIPPING PAN rack

Adjustable f

Control panel

SELECTOR

knob

Gas b

Hob grid

Control

GRILL rack

urner

panel

oot

THERMOSTAT/TIMER

knob

DISPLAY

Glass co

Containment surface for

GUIDE RAILS

for the sliding

position position 4 position position position

Adjustable f

ver*

spills

racks

3 2 1

oot

Hob BURNER control knobs

Display

Preheating

indicator

Only available in certain models.

LIGHT

button

DURATION

icon

SET TIMER

button

TEMPERATURE and TIME digits

CLOCK

icon

TIMER

icon

END OF COOKING

icon

Start-up and use

Using the hob

Lighting the burners

For each BURNER knob there is a complete ring showing the strength of the flame for the relevant burner. To light one of the burners on the hob:

1. Bring a flame or gas lighter close to the burner.

2. Press the BURNER knob and turn it in an anticlockwise direction so that it is pointing to the

maximum flame setting

3. Adjust the intensity of the flame to the desired level by turning the BURNER knob in an anticlockwise direction. This may be the minimum

setting in between the two.

, the maximum setting . or any position

Burner ø Cookware Diameter (cm)

Fast (R) 24 - 26

Semi Fast (S) 16 - 20

Auxiliary (A) 10 - 14

Triple Crown (TC) 24 - 26

To identify the type of burner, please refer to the diagrams contained in the paragraph Burner and nozzle specifications.

 For models equipped with a reducer grid, the latter must be used only for the auxiliary burner, when pans with a diameter of less than 12 cm are used.

If the appliance is fitted with an electronic lighting device* (see figure), press the BURNER knob and turn it in an anticlockwise direction, towards the minimum flame setting, until the burner is lit.

The burner might be extinguished when the knob is released. If this occurs, repeat the process, holding the knob down for a longer period of time.

 If the flame is accidentally extinguished, switch off the burner and wait for at least 1 minute before attempting to relight it.

If the appliance is equipped with a flame failure safety device*, press and hold the BURNER knob for approximately 2-3 seconds to keep the flame alight and to activate the device.

To switch the burner off, turn the knob until it reaches the stop position .

Advice when using burners

For the burners to work in the most efficient way possible and to save on the amount of gas consumed, it is recommended that only pans which have a lid and a flat base are used. They should also be suited to the size of the burner.

Only available in certain models.

Setting the clock

 The clock may be set when the oven is switched off or when it is switched on, provided that the end time of a cooking cycle has not been programmed previously.

1. Press the icon and the first two numerical digits on the display start to flash.

2. Turn the TIMER KNOB towards + and - to adjust the hour value.

3. Press the digits on the DISPLAY begin to flash.

4. Turn the TIMER KNOB towards + and - to adjust the minute value.

5. Press the

button several times until the

button again until the other two

button again to confirm.

Setting the timer

 This function does not interrupt cooking and does not affect the oven; it is simply used to activate the buzzer when the set amount of time has elapsed.

1. Press the icon and the three numerical digits on the DISPLAY begin to flash.

2. Turn the TIMER KNOB towards + and - to adjust the minute value.

3. Press the The display will then show the time as it counts down. When this period of time has elapsed the buzzer will be activated.

button several times until the

button again to confirm.

Using the oven

 Before operating the product, remove all plastic film from the sides of the appliance.

 The first time you use your appliance, heat the empty oven with its door closed at its maximum temperature for at least half an hour. Make sure that the room is well ventilated before switching the oven off and opening the oven door. The appliance may emit a slightly unpleasant odour caused by protective substances used during the manufacturing process burning away.

1. Select the desired cooking mode by turning the SELECTOR knob.

2. The oven begins its preheating stage and the preheating indicator lights up. The temperature may be changed by turning the THERMOSTAT knob

3. When the preheating indicator and a buzzer sounds the preheating process is complete: you may now place the food in the oven.

4. During cooking it is always possible to:

- Change the cooking mode by turning the SELECTOR knob.

- Change the temperature by turning the THERMOSTAT knob.

- Set the cooking duration and the cooking end time (see Cooking modes).

- Stop cooking by turning the SELECTOR knob to the 0 position.

5. The cooking time may be modified (see Cooking Modes).

6. If a blackout occurs while the oven is already in operation, an automatic system within the appliance will reactivate the cooking mode from the point at which it was interrupted, provided that the temperature has not dropped below a certain level. Programmed cooking modes which have not started will not be restored and must be reprogrammed.

switches off

There is no preheating stage for the ROASTING and BARBECUE modes.

 Never put objects directly on the bottom of the oven; this will prevent the enamel coating from being damaged.

 Always place cookware on the rack(s) provided.

Cooling ventilation

In order to cool down the external temperature of the oven, a cooling fan blows a stream of air between the control panel and the oven door.  Once cooking has been completed, the cooling fan remains on until the oven has cooled down sufficiently.

Oven light

When the oven is not in operation, the lamp can be switched on at any time by pressing the button LIGHT.

+ 50 hidden pages