Hotpoint HB 50 A.1 IX User Manual

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Istruzioni per luso

FORNO

Italiano, 1 Français, 24

English,13

ES PT

Espanol, 35 Portuges, 46

HB 50 A.1 HB 50 A.1 IX

Sommario

Installazione, 2-4

Posizionamento Collegamento elettrico Targhetta caratteristiche

Descrizione dellapparecchio, 5

Vista dinsieme Pannello di controllo

Avvio e utilizzo, 6

Avviare il forno

Programmi, 7-8

Programmi di cottura Consigli pratici di cottura Tabella cottura

Piano cottura, 9

Tipologia del piano cottura Accensione del piano vetroceramica Consigli pratici per luso del piano vetroceramica

Precauzioni e consigli, 10

Sicurezza generale Smaltimento Risparmiare e rispettare lambiente

Manutenzione e cura, 11

Escludere la corrente elettrica Pulire lapparecchio Pulire la porta Sostituire la lampadina Montaggio del Kit Guide Scorrevoli

Assistenza, 12

Assistenza attiva 7 giorni su 7 Estensione di garanzia Airbag

Installazione

560 mm.

45 mm.

 È importante conservare questo libretto per poterlo consultare in ogni momento. In caso di vendita, di cessione o di trasloco, assicurarsi che resti insieme allapparecchio per informare il nuovo proprietario sul funzionamento e sui relativi avvertimenti.

 Leggere attentamente le istruzioni: ci sono importanti informazioni sullinstallazione, sulluso e sulla sicurezza.

Posizionamento

 Gli imballaggi non sono giocattoli per bambini e vanno eliminati secondo le norme per la raccolta differenziata (vedi Precauzioni e consigli).

 Linstallazione va effettuata secondo queste istruzioni e da personale professionalmente qualificato. Una errata installazione può causare danni a persone, animali o cose.

Incasso

Per garantire un buon funzionamento dellapparecchio è necessario che il mobile abbia le caratteristiche adatte:

 i pannelli adiacenti il forno devono essere di

materiale resistente al calore;

Aerazione

Per garantire una buona aerazione è necessario eliminare la parete posteriore del vano. È preferibile installare il forno in modo che appoggi su due listelli in legno oppure su un piano continuo che abbia unapertura di almeno 45 x 560 mm (vedi figure).

Centraggio e fissaggio

Regolare i 4 tacchetti posti lateralmente al forno, in corrispondenza dei 4 fori sulla cornice perimetrale, in base allo spessore della fiancata del mobile:

spessore di 20 mm: rimuovere la parte mobile del tacchetto (vedi figura);

 nel caso di mobili in legno impiallacciato, le colle

devono essere resistenti alla temperatura di 100°C;

 per lincasso del forno, sia nel caso di inserimento

sottotavolo (vedi figura) che a colonna, il mobile deve avere le seguenti dimensioni:

555

580

560

min

+4 -0

min

+4 -0

480

572

558

543545

500

595

 Una volta incassato lapparecchio non debbono essere possibili contatti con le parti elettriche. Le dichiarazioni di consumo indicate in targhetta caratteristiche sono state misurate a questo tipo di installazione.

spessore di 18 mm: utilizzare la prima scanalatura, come già predisposto dal fabbricante (vedi figura);

spessore di 16 mm: utilizzare la seconda scanalatura (vedi figura).

min

575-585

Per fissare lapparecchio al mobile: aprire la porta del forno e avvitare 4 viti a legno nei 4 fori posti sulla cornice perimetrale.

 Tutte le parti che assicurano la protezione debbono essere fissate in modo tale da non poter essere tolte senza laiuto di qualche utensile.

Collegamento elettrico

NL2L3

Lallacciamento elettrico alla rete deve essere realizzato sulla cucina, che è predisposta per il funzionamento con corrente alternata, con tensione e frequenza indicate nella targhetta caratteristiche (vedi pagina seguente). Il piano cottura si collega alla cucina tramite un apposito connettore.

La morsettiera è predisposta per il collegamento a 400 V trifase (vedi figure sotto).

400V 3N~H05RR-F 5x2.5 CEI-UNEL 35363

NL3L1L2

PIANO INCASSO

BIANCO ROSSO GIALLO BLU

CUCINA INCASSO

Presente solo

su alcuni

modelli

VERDE

Riposizionare la protezione metallica dopo la connessione del piano. In caso di rimozione del piano è necessario rimettere il tappo rosso in origine sopra il connettore rosso.

Montaggio del cavo di alimentazione

1. Aprire la morsettiera facendo leva con un cacciavite sulle linguette laterali del coperchio: tirare e aprire il coperchio (vedi figura).

2. Svitare la vite del serracavo e toglierlo facendo leva con un cacciavite (vedi figura).

Se limpianto elettrico corrisponde ad altre caratteristiche (vedi figure sotto), effettuare il collegamento elettrico utilizzando i cavallotti di collegamento alloggiati dentro la scatola P.

230V 1N~H07RN-F 3x4 CEI-UNEL 35364

400V 2N~H05RR-F 4x2.5 CEI-UNEL 35363

NL2L1

3. Togliere le viti dei contatti L-N-

e poi fissare i cavetti sotto le teste delle viti rispettando i colori Blu (N) Marrone (L) GialloVerde (

3. Fissare il cavo di alimentazione nellapposito fermacavo.

4. Chiudere il coperchio della morsettiera.

Allacciamento del cavo di alimentazione alla rete

Montare sul cavo una spina normalizzata per il carico indicato nella targhetta caratteristiche (vedi a fianco). In caso di collegamento diretto alla rete è necessario interporre tra lapparecchio e la rete un interruttore onnipolare con apertura minima fra i contatti di 3 mm dimensionato al carico e rispondente alle norme in vigore (il filo di terra non deve essere interrotto dallinterruttore). Il cavo di alimentazione deve essere posizionato in modo tale che in nessun punto superi di 50°C la temperatura ambiente.

 Linstallatore è responsabile del corretto collegamento elettrico e dellosservanza delle norme di sicurezza.

Prima di effettuare lallacciamento accertarsi che:

 la presa abbia la messa a terra e sia a norma di legge;  la presa sia in grado di sopportare il carico

massimo di potenza della macchina, indicato nella targhetta caratteristiche (vedi sotto);

 la tensione di alimentazione sia compresa nei valori

nella targhetta caratteristiche (vedi sotto);

 la presa sia compatibile con la spina

dellapparecchio. In caso contrario sostituire la presa o la spina; non usare prolunghe e multiple.

 Ad apparecchio installato, il cavo elettrico e la presa della corrente devono essere facilmente raggiungibili.

 Il cavo non deve subire piegature o compressioni.

 Il cavo deve essere controllato periodicamente e

sostituito solo da tecnici autorizzati (vedi Assistenza).

 Lazienda declina ogni responsabilità qualora queste norme non vengano rispettate.

TARGHETTA CARATTERISTICHE

Dimensioni

Volume

amenti

Colle elettrici

ENERGY LABE L

larghezza cm 43,5 altezza cm 32 profondità cm 40

lt. 56

tensione a 230V/400V~ 3N 50/60Hz potenza massima assorbita 8450W

Direttiva 2002/40/CE sulletichetta dei forni elettrici. Norma EN 50304

Consumo energia convezione Naturale  funzione di riscaldamento:

Consumo energia dichiarazione Classe convezione Forzata funzione di riscaldamento:

Questa apparecchiatura è conforme alle seguenti Direttive Comunitarie: 73/23/CEE del 19/02/73 (Bassa Tensione) e successive modificazioni 89/336/CEE del 03/05/89 (Compatibilità Elettromagnetica) e successive modificazioni 93/68/CEE del 22/07/93 e successive modificazioni. 2002/96/CE

Tradizionale;

Multicottura.

Descrizione dellapparecchio

Vista dinsieme

Pannello di controllo

Ripiano GRIGLIA

Ripiano LECCARDA

Pannello di controllo

GUIDE di scorrimento dei ripiani

posizione 5

posizione 4 posizione 3 posizione 2 posizione 1

0 0 0 0

Manopola

PIASTRE

Spia

PIASTRE

TERMOSTATO

Manopola

Spia

TERMOSTATO

Manopola

PROGRAMMI

Avvio e utilizzo

 Alla prima accensione fare funzionare il forno a vuoto per almeno unora con il termostato al massimo e a porta chiusa. Poi spegnere, aprire la porta del forno e aerare il locale. Lodore che si avverte è dovuto allevaporazione delle sostanze usate per proteggere il forno.

Avviare il forno

1. Selezionare il programma di cottura desiderato ruotando la manopola PROGRAMMI.

2. Scegliere la temperatura ruotando la manopola TERMOSTATO. Una lista con le cotture e le relative temperature consigliate è consultabile nella Tabella cottura (vedi Programmi).

3. La spia TERMOSTATO accesa indica la fase di riscaldamento fino alla temperatura impostata.

4. Durante la cottura è sempre possibile:

- modificare il programma di cottura agendo sulla manopola PROGRAMMI;

- modificare la temperatura agendo sulla manopola TERMOSTATO;

- interrompere la cottura riportando la manopola PROGRAMMI in posizione 0.

Luce del forno

Si accende selezionando PROGRAMMI. Rimane accesa quando si seleziona

un programma di cottura.

& con la manopola

 Non appoggiare mai oggetti sul fondo del forno perché si rischiano danni allo smalto.

 Porre sempre i recipienti di cottura sulla griglia in dotazione.

Programmi

Programmi di cottura

 Per tutti i programmi è impostabile una temperatura tra 60°C e MAX, tranne:

 GRILL (si consiglia di impostare solo su MAX);

 GRATIN (si consiglia di non superare la

temperatura di 200°C).

= Programma FORNO TRADIZIONALE

Si attivano i due elementi riscaldanti inferiore e superiore. Con questa cottura tradizionale è meglio utilizzare un solo ripiano: con più ripiani si ha una cattiva distribuzione della temperatura.

> Programma MULT IC OTTURA

Si attivano tutti gli elementi riscaldanti (superiore e inferiore) ed entra in funzione la ventola. Poiché il calore è costante in tutto il forno, laria cuoce e rosola il cibo in modo uniforme. È possibile utilizzare fino a un massimo di due ripiani contemporaneamente.

? Programma

ORNO SOPRAORNO SOPRA

ORNO SOPRA

ORNO SOPRAORNO SOPRA

Consigli pratici di cottura

 Nelle cotture ventilate non utilizzare le posizioni dei ripiani 1 e 5: sono investite direttamente dallaria calda, che potrebbe provocare bruciature sui cibi delicati.

 Nelle cotture GRILL e GRATIN, disporre la leccarda in posizione 1 per raccogliere i residui di cottura (sughi e/o grassi).

MULTICOTTURA

 Utilizzare le posizioni dei ripiani 2 e 4, mettendo alla

2 i cibi che richiedono maggior calore.

 Disporre la leccarda in basso e la griglia in alto.

GRILL

 Inserire la griglia in posizione 3 o 4, disponendo

gli alimenti al centro della griglia.

 Si consiglia di impostare il livello di energia al

massimo. Non allarmarsi se la resistenza superiore non resta costantemente accesa: il suo funzionamento è controllato da un termostato.

Si accende lelemento riscaldante superiore. Questa funzione può essere utilizzata per ritocchi di cottura.

@ Programma

Si accende lelemento riscaldante superiore. La temperatura assai elevata e diretta del grill consente la immediata rosolatura superficiale dei cibi che, ostacolando la fuoriuscita dei liquidi, li mantiene più teneri internamente. La cottura al grill è particolarmente consigliata per quei piatti che necessitano di elevata temperatura superficiale: bistecche di vitello e manzo, entrecôte, filetto, hamburger etc... al paragrafo Consigli pratici per la cottura. Effettuare le cotture con la porta del forno chiusa.

GRILLGRILL

GRILL

GRILLGRILL

Alcuni esempi di utilizzo sono riportati

A Programma GRATIN

Si attiva lelemento riscaldante superiore ed entra in funzione la ventola. Unisce allirradiazione termica unidirezionale, la circolazione forzata dellaria allinterno del forno. Ciò impedisce la bruciatura superficiale degli alimenti aumentando il potere di penetrazione del calore. Effettuare le cotture con la porta del forno chiusa.

PIZZA

 Per una buona cottura della pizza ultilizzate il

programma MULTICOTTURA.

 Utilizzare una teglia in alluminio leggero,

appoggiandola sulla griglia in dotazione. Con la leccarda si allungano i tempi di cottura e difficilmente si ottiene una pizza croccante.

 Nel caso di pizze molto farcite è consigliabile

inserire la mozzarella a metà cottura.

Tabella cottura

Programmi Alimenti

Anatra

Forno

Tradizionale

Multicottura

Forno Sopra

Grill

Gratin

Arrosto di vitello o manzo Arrosto di maiale Biscotti (di frolla) Crostate

Pizza (su 2 ripiani) Lasagne Agnello Pollo arrosto + patate Sgombro Plum-cake Bignè (su 2 ripiani) Biscotti(su 2 ripiani) Pan di spagna (su 1 ripiano) Pan di spagna (su 2 ripiani) Torte salate

Ritocchi di cottura - 3/4 15 220 -

Sogliole e seppie Spiedini di calamari e gamberi Filetto di merluzzo Verdure alla griglia Bistecca di vitello Cotolette Hamburger Sgombri Toast

Pollo alla griglia Seppie

Peso

(Kg )

1 1 1

1+1

1 1

0.5

0.5 1

1.5

1 1 1 1 1 1 1 1

n.° 4

1.5

Posizione dei ripiani

3 3 3 3 3

2 e 4

3 2

2 e 4

2 2 e 4 2 e 4

2 2 e 4

3/4

Preris caldamento

(minuti)

15 15 15 15 15

15 10 10 15 10 10 10 10 10 10 15

5 5 5 5 5 5 5 5 5

5 5

Temperatura

consigliata

200 200 200 180 180

230 180 180 200 180 170 190 180 170 170 200

Max Max Max Max Max Max Max Max Max

200 200

Durata

cottura

(minuti)

65-75 70-75 70-80

15-20

30-35

15-20 30-35 40-45 60-70 30-35 40-50 20-25

10-15

15-20 20-25 25-30

8-10

6-8

10 10-15 15-20 15-20

7-10

15-20

2-3

55-60 30-35

Piano cottura

Tipologie del piano cottura

Il forno è abbinato a un piano cottura che può essere composto da due tipi di elementi riscaldanti: piastre elettriche in ghisa (vedi figura 1) o piani vetroceramica (vedi figura 2).

figura 1

figura 2

Accensione del piano vetroceramica

Zone di cottura tradizionali

Gli elementi radianti tradizionali (A) sono composti da resistenze circolari e diventano rossi solo dopo alcune decine di secondi dalla loro accensione. Ciascuna zona di cottura è dotata di una manopola di comando che permette di selezionare 6 diverse temperature, da un valore minimo di 1 a un massimo di 6.

Spie di calore residuo *

Le spie (C) indicano che la zona di cottura corrispondente è a una temperatura superiore a 60°C, anche dopo che lelemento riscaldante è stato spento.

Livelli di potenza consigliati per i vari tipi di cottura:

Consigli pratici per luso del piano vetroceramica

 La colla applicata sulle guarnizioni lascia alcune tracce di grasso sul vetro. Prima di utilizzare lapparecchio, si raccomanda di eliminarle con un prodotto specifico per la manutenzione non abrasivo. Durante le prime ore di funzionamento è possibile avvertire un odore di gomma, che comunque scomparirà presto.

Per ottenere le migliori prestazioni dal piano di cottura:  adoperare pentole con fondo piatto per essere certi

che aderiscano perfettamente alla zona riscaldante;

 adoperare sempre pentole di diametro sufficiente a

coprire completamente la zona riscaldante, in modo da garantire lo sfruttamento di tutto il calore disponibile;

 accertarsi che il fondo delle pentole sia sempre

perfettamente asciutto e pulito, per garantire la corretta aderenza e una lunga durata, sia alle zone di cottura che alle pentole stesse;

Pos. Piastra normale o rapida

Spento

Cottura di verdure, pesci

Cottura di patate (a vapore) minestre, ceci, fagioli

Proseguimento di cottura di grandi quantità di

cibi, minestroni

Arrostire (medio)

Arrostire (forte)

Rosolare o raggiungere bollitura in poco tempo

Presente solo in alcuni modelli.

 evitare di utilizzare le stesse pentole utilizzate

sui bruciatori a gas: la concentrazione di calore sui bruciatori a gas può deformare il fondo della

pentola, che perde aderenza;

 non lasciare mai una zona di cottura accesa senza

pentola poiché il suo riscaldamento, raggiungendo rapidamente il livello massimo, potrebbe danneggiare gli elementi riscaldanti.

Precauzioni e consigli

 Lapparecchio è stato progettato e costruito in conformità alle norme internazionali di sicurezza. Queste avvertenze sono fornite per ragioni di sicurezza e devono essere lette attentamente.

Sicurezza generale

 Lapparecchio è stato concepito per un uso di tipo non

professionale allinterno dellabitazione.

 Lapparecchio non va installato allaperto, nemmeno se lo

spazio è riparato, perché è molto pericoloso lasciarlo esposto a pioggia e temporali.

 Per movimentare lapparecchio servirsi sempre delle

apposite maniglie poste sui fianchi del forno.

 Non toccare la macchina a piedi nudi o con le mani o i

piedi bagnati o umidi.

 Lapparecchio deve essere usato per cuocere alimenti,

solo da persone adulte e secondo le istruzioni riportate in questo libretto.

 Durante l'uso dell'apparecchio gli elementi riscaldanti

e alcune parti della porta forno diventano molto calde. Fare attenzione a non toccarle e tenere i bambimi a distanza.

 Evitare che il cavo di alimentazione di altri

elettrodomestici entri in contatto con parti calde del forno.

 Non ostruire le aperture di ventilazione e di smaltimento

di calore.

 Impugnare la maniglia di apertura della porta al centro: ai

lati potrebbe essere calda.

 Utilizzare sempre guanti da forno per inserire o estrarre

recipienti.

 Non rivestire il fondo del forno con fogli di alluminio.

 Non riporre materiale infiammabile nel forno: se

lapparecchio viene messo inavvertitamente in funzione potrebbe incendiarsi.

 Assicurarsi sempre che le manopole siano nella

posizione l/

 Non staccare la spina dalla presa della corrente tirando il

cavo, bensì afferrando la spina.

 Non fare pulizia o manutenzione senza aver prima

staccato la spina dalla rete elettrica.

¡ quando lapparecchio non è utilizzato.

 In caso di guasto, in nessun caso accedere ai

meccanismi interni per tentare una riparazione. Contattare lAssistenza (vedi Assistenza).

 Non appoggiare oggetti pesanti sulla porta del forno

aperta.

 Il piano in vetroceramica è resistente agli urti meccanici,

tuttavia può incrinarsi (o eventualmente frantumarsi) se colpito con un oggetto appuntito, quale un utensile. In questi casi, scollegare immediatamente lapparecchio dalla rete di alimentazione e rivolgersi allAssistenza.

 Non dimenticare che la temperatura delle zone di cottura

rimane piuttosto elevata per almeno trenta minuti dopo lo spegnimento.

 Tenere a debita distanza dal piano cottura qualsiasi

oggetto che potrebbe fondere, ad esempio oggetti in plastica, in alluminio o prodotti con un elevato contenuto di zucchero. Fare particolare attenzione a imballaggi e pellicole in plastica o alluminio: se dimenticati sulle superfici ancora calde o tiepide possono causare un grave danno al piano.

Smaltimento

 Smaltimento del materiale di imballaggio: attenersi alle

norme locali, così gli imballaggi potranno essere riutilizzati.

 La direttiva Europea 2002/96/CE sui rifiuti di

apparecchiature elettriche ed elettroniche (RAEE), prevede che gli elettrodomestici non debbano essere smaltiti nel normale flusso dei rifiuti solidi urbani. Gli apparecchi dismessi devono essere raccolti separatamente per ottimizzare il tasso di recupero e riciclaggio dei materiali che li compongono ed impedire potenziali danni per la salute e lambiente. Il simbolo del cestino barrato è riportato su tutti i prodotti per ricordare gli obblighi di raccolta separata.

Per ulteriori informazioni, sulla corretta dismissione degli

elettrodomestici, i detentori potranno rivolgersi al servizio pubblico preposto o ai rivenditori.

Risparmiare e rispettare lambiente

 Azionando il forno negli orari che vanno dal tardo

pomeriggio fino alle prime ore del mattino si collabora a ridurre il carico di assorbimento delle aziende elettriche.

 Si raccomanda di effettuare sempre le cotture al GRILL a

porta chiusa: sia per ottenere migliori risultati che per un sensibile risparmio di energia (10% circa).

 Mantenere efficienti e pulite le guarnizioni, in modo che

aderiscano bene alla porta e non procurino dispersioni di calore.

Manutenzione e cura

Escludere la corrente elettrica

Prima di ogni operazione isolare lapparecchio dalla rete di alimentazione elettrica.

Pulire lapparecchio

 Le parti esterne smaltate o inox e le guarnizioni in

gomma possono essere pulite con una spugnetta imbevuta di acqua tiepida, e sapone neutro. Se le macchie sono difficili da asportare usare prodotti specifici. Si consiglia di sciacquare abbondantemente e di asciugare dopo la pulizia. Non usare polveri abrasive o sostanze corrosive.

 Linterno del forno va pulito preferibilmente ogni

volta dopo luso, quando è ancora tiepido. Usare acqua calda e detersivo, risciaquare e asciugare con un panno morbido. Evitare gli abrasivi.

 Gli accessori possono essere lavati come normali

stoviglie, anche in lavastoviglie.  Non utilizzare mai pulitori a vapore o ad alta pressione per la pulizia dellapparecchio.

Pulire la porta

Pulire il vetro della porta con spugne e prodotti non abrasivi e asciugare con un panno morbido; non usare materiali ruvidi abrasivi o raschietti metallici affilati che possono graffiare la superficie e causare la frantumazione del vetro. Per una pulizia più accurata è possibile smontare la porta del forno:

Controllare le guarnizioni

Controllare periodicamente lo stato della guarnizione attorno alla porta del forno. In caso risulti danneggiata rivolgersi al Centro Assistenza più vicino (vedi Assistenza). È consigliabile non usare il forno fino allavvenuta riparazione.

Sostituire la lampadina

Per sostituire la lampadina di illuminazione del forno:

1. Svitare il coperchio in vetro del portalampada.

2. Svitare la lampadina e sostituirla con una analoga: potenza 25 W, attacco E 14.

3. Rimontare il coperchio (vedi figura).

1. aprire completamente la porta (vedi figura);

2. alzare e ruotare le levette poste sulle due cerniere (vedi figura);

3. afferrare la porta ai due lati esterni, richiudendola lentamente ma non del tutto. Poi tirare la porta verso di sé estraendola dalla sua sede (vedi figura). Rimontare la porta seguendo il procedimento in senso contrario.

Assistenza

 Non ricorrere mai a tecnici non autorizzati.

Comunicare:

 Il tipo di anomalia;

 Il modello della macchina (Mod.)

 Il numero di serie (S/N)

Queste ultime informazioni si trovano sulla targhetta caratteristiche posta sullapparecchio

Assistenza attiva 7 giorni su 7

In caso di necessità dintervento chiamare il Numero Unico Nazionale 199.199.199*.

Un operatore sarà a completa disposizione per fissare un appuntamento con il Centro Assistenza Tecnico

Autorizzato più vicino al luogo da cui si chiama.

È attivo 7 giorni su 7, sabato e domenica compresi, e non lascia mai inascoltata una richiesta.

*Al costo di 14,26 centesimi di Euro al minuto(iva inclusa) dal Lun. al Ven. dalle 08:00 alle 18:30, il Sab. dalle 08:00 alle

13:00 e di 5,58 centesimi di Euro al minuto (iva inclusa) dal Lun. al Ven. dalle 18:30 alle 08:00, il Sab. dalle 13:00 alle

08:00 e i giorni festivi, per chi chiama da telefono fisso.

Per chi chiama da radiomobile le tariffe sono legate al piano tariffario delloperatore telefonico utilizzato.

Le suddette tariffe potrebbero essere soggette a variazione da parte delloperatore telefonico; per maggiori informazioni

consultare il sito www.aristonchannel.com.

Operating Instructions

OVEN

IT FR

Italiano, 1

English,13

ES PT

Espanol, 35 Portuges, 46

HB 50 A.1

HB 50 A.1 IX

Français, 24

Contents

Installation, 14-15

Positioning Electrical connections Data plate

Description of the appliance, 16

Overall view Control panel

Start-up and use, 17

Starting the oven

Cooking modes, 18-20

Cooking modes Practical cooking advice Cooking advice table

Hob, 21

Type of hob Switching on the glass ceramic hob Practical advice on using the glass ceramic hob

Precautions and tips, 21

General safety Disposal Respecting and conserving the environment

Maintenance and care, 22-23

Switching the appliance off Cleaning the appliance Cleaning the oven door Replacing the light bulb Assistance

560 mm.

45 mm.

Installation

 Before placing your new appliance into operation

please read these operating instructions carefully.

They contain important information for safe use, for

installation and for care of the appliance.

 Please keep these operating instructions for future

reference. Pass them on to possible new owners of the

appliance.

Positioning

 Keep packaging material out of the reach of children.

It can become a choking or suffocation hazard (see

Precautions and tips).

 The appliance must be installed by a qualified person

in compliance with the instructions provided. Incorrect

installation may cause harm to persons, animals or

may damage property.

Fitting the appliance

Use the appropriate cabinet to ensure that the

appliance functions properly.

 The panels adjacent to the oven must be made of

heat-resistant material.

 Cabinets with a veneer exterior must be assembled

with glues which can withstand temperatures of up to 100°C.

Ventilation

To ensure good ventilation, the back panel of the cabinet must be removed. It is advisable to install the oven so that it rests on two strips of wood, or on a completely flat surface with an opening of at least 45 x 560 mm (see diagrams).

Centring and fastening

Position the 4 tabs on the side of the oven according to the 4 holes of the outer frame. Adjust the tabs according to the thickness of the cabinet side panel, as shown below:

thickness of 20 mm: take off the removable part of the tab (see diagram)

 To install the oven under the counter (see diagram)

and in a kitchen unit, the cabinet must have the following dimensions:

555

580

560

min

+4 -0

min

575-585

+4 -0

480

572

558

543545

500

595

 The appliance must not come into contact with

electrical parts once it has been installed.

The consumption indications on the data plate have

been calculated for this type of installation.

thickness of 18 mm: use the first groove, which has already been set in the factory (see diagram)

thickness of 16 mm: use the second groove (see diagram)

Secure the appliance to the cabinet by opening the oven door and putting 4 screws into the 4 holes of the outer frame.

 All parts which ensure the safe operation of the appliance must not be removable without the aid of a tool.

Electrical connections

NL2L3

The cooker must be connected to the mains electricity supply. It is designed to operate with alternating current at the voltage and frequency indicated on the data plate (see the following page). The hob is connected to the cooker using a special connector.

The terminal board is designed for a 400 V three-phase connection (see diagrams below).

400V 3N~H05RR-F 5x2.5 CEI-UNEL 35363

NL3L1L2

BUILT-IN HOB

Only on

certain models

WHITE RED

YELLOW

BUILT-IN COOKER

BLUE GREEN

Replace the metal protection after performing all the necessary hob connections. If the hob is removed from its position, the red cap which was originally protecting the red connector must be replaced.

Fitting the power supply cable

1. Open the terminal board by inserting a screwdriver into the side tabs of the cover. Use the screwdriver as a lever by pushing it down to open the cover (see diagram).

2. Loosen the cable clamp screw and remove it, using a screwdriver as a lever (see figure).

3. Remove the wire contact screws L-Nthen fasten the wires under the screw heads, respecting the colour code: Blue (N), Brown (L) and Yellow-Green Verde

(

If the electrical system has other characteristics (see diagrams below), carry out the electrical connection

using the connection supports provided in the box P.

230V 1N~H07RN-F 3x4 CEI-UNEL 35364

400V 2N~H05RR-F 4x2.5 CEI-UNEL 35363

NL2L1

3. Secure the power supply cable by fastening the clamp screw.

4. Close the cover of the terminal board.

Connecting the supply cable to the mains

Install a standardised plug corresponding to the load

indicated on the data plate (see side).

The appliance must be directly connected to the mains

using an omnipolar circuit-breaker with a minimum

contact opening of 3 mm installed between the

appliance and the mains, suitable for the load

indicated and complying with current electrical

regulations (the earthing wire must not be interrupted

by the circuit-breaker). The supply cable must not

come into contact with surfaces with temperatures

higher than 50°C.

 The installer must ensure that the correct electrical

connection has been made and that it is compliant with

safety regulations.

Before connecting to the power supply, make sure

that:

 The appliance is earthed and the plug is compliant

with the law.

 The socket can withstand the maximum power of the

appliance, which is indicated on the data plate (see below).

 The voltage must be in the range between the

values indicated on the data plate (see below).

 The socket is compatible with the plug of the

appliance. If the socket is incompatible with the plug, ask an authorised technician to replace it. Do not use extension cords or multiple sockets.

 Once the appliance has been installed, the power

supply cable and the electrical socket must be easily

accessible.

 The cable must not be bent or compressed.

 The cable must be checked regularly and replaced

by authorised technicians only (see Assistance).

 The manufacturer declines any liability should

these safety measures not be observed.

DATA PLATE

Dimensions

Volume

Electrical connections

ENERGY LABEL

width 43.5 cm height 32 cm depth 40 cm

lt. 56

voltage: 230V/400V~ 3N 50/60Hz maximum power absorbed 8450W

Directive 2002/40/EC on the label of electric ovens. Standard EN 50304

Energy consumption for Natural convection – heating mode: = Convection mode.

Declared energy consumption for Forced convection Class – heating mode: > Multi-cooking.

This appliance conforms to the following European Economic Community directives: 73/23/EEC of 19/02/73 (Low Voltage) and subsequent amendments;

- 89/336/EEC of 03/05/89 (Electromagnetic Compatibility) and subsequent amendments;

- 93/68/EEC of 22/07/93 and subsequent amendments.

- 2002/96/EC

Description of the appliance

Overall view

Control panel

GRILL

DRIPPING PAN

GUIDES for the sliding racks

position 5

position 4 position 3 position 2 position 1

HOTPLATES

knob

HOTPLATES

indicator light

THERMOSTAT

indicator light

MAX

220

180

100

140

THERMOSTAT

knob

SELECTOR

knob

Start-up and use

 The first time you use your appliance, heat the empty

oven with its door closed at its maximum temperature

for at least half an hour. Ensure that the room is well

ventilated before switching the oven off and opening

the oven door. The appliance may produce a slightly

unpleasant odour caused by the burning away of

protective substances used during the manufacturing

process.

Starting the oven

1. Select the desired cooking mode by turning the

SELECTOR knob.

2. Select the desired temperature with the

THERMOSTAT knob. See the Cooking advice table for

cooking modes and the suggested cooking

temperatures (see Cooking Modes).

3. The THERMOSTAT indicator light indicates that the

oven is heating up to the temperature set.

4. You may do the following during cooking:

- change the cooking mode by turning the SELECTOR

knob

- change the temperature by turning the THERMOSTAT

knob

- stop cooking by turning the SELECTOR knob to the

0 position.

Oven light

It goes on when selecting knob. It remains on when a cooking mode is selected.

& with the SELECTOR

 Never put objects directly on the oven bottom to

avoid damaging the enamel coating.

 Always place cookware on the rack(s) provided.

Cooking modes

 A temperature value can be set for all cooking modes between 60°C and Max, except for the following modes:

 GRILL (recommended: set only to MAX power level)

 GRATIN (recommended: do not exceed 200°C)

= TRADITIONAL OVEN mode

Both the top and bottom heating elements will come on. With this traditional cooking mode, it is best to use one cooking rack only; if more than one rack is used, the heat will be distributed unevenly.

> MULTI-COOKING mode

All the heating elements (top and bottom), as well as the fan, will come on. Since the heat remains constant throughout the oven, the air cooks and browns food uniformly. A maximum of two racks may be used at the same time.

TOP OVEN mode

The top heating element comes on. This mode can be used to brown food at the end of cooking.

Practical cooking advice

 Do not place racks in position 1 and 5 during fanassisted cooking. Excessive direct heat can burn temperature sensitive foods.

 In the GRILL and GRATIN cooking modes, place the dripping pan in position 1 to collect cooking residues (fat and/or grease).

MULTI-COOKING

 Use position 2 and 4, placing the food that requires

more heat on 2.

 Place the dripping pan on the bottom and the rack

on top.

GRILL

 Insert the rack in position 3 or 4. Place the food in

the centre of the rack.

 We recommend that you set the maximum power

level. The top heating element is regulated by a thermostat and may not always be on.

PIZZA

 For best results when cooking pizza, use the MULTI-

COOKING mode.

GRILL mode

The top heating element comes on. The extremely high and direct temperature of the grill makes it possible to brown the surface of meats and roasts while locking in the juices to keep them tender. The grill is also highly recommended for dishes that require a high surface temperature: such as beef steaks, veal, rib steak, filets, hamburgers etc. included in the Practical Cooking Advice paragraph. Always cook in this mode with the oven door closed.

Some grilling examples are

A GRATIN mode

The top heating element, as well as the fan, will come on. This combination of features increases the effectiveness of the unidirectional thermal radiation of the heating elements through forced circulation of the air throughout the oven. This helps prevent food from burning on the surface, allowing the heat to penetrate right into the food. Always cook in this mode with the oven door closed.

 Use a light aluminium pizza pan. Place it on the rack

provided.

For a crispy crust, do not use the dripping pan

(prevents crust from forming by extending cooking time).

 If the pizza has a lot of toppings, we recommend

adding the mozzarella cheese on top of the pizza halfway through the cooking process.

Cooking advice table

Cooking

modes

Convection Oven

Multi-cooking

Top oven

Grill

Gratin



Foods

Duck Roast veal or beef Pork roast Biscuits (short pastry) Tarts Pizza (on 2 racks) Lasagne Lamb Roast chicken + potatoes Mackerel Plum cake Cream puffs (on 2 racks) Biscuits (on 2 racks) Sponge cake (on 1 rack) Sponge cake (on 2 racks) Savoury pies

Browning food to perfect cooking - 3/4 15 220 -

Soles and cuttlefish Squid and prawn kebabs Cod filet Grilled vegetables Veal steak Cutlets Hamburgers Mackerels Toasts Grilled chicken Cuttlefish

Weight

(in kg)

1 1 1

1 1 1 1

1+1

1 1

0.5

0.5 1

1.5

1 1 1 1 1 1 1 1

"

1.5

Rack

position

from bottom

3 3 3 3 3

2 and 4

3 2

2 and 4

2 2 and 4 2 and 4

2 2 and 4

3 or 4

Pre-heating

time (m in)

15 15 15 15 15 15 10 10 15 10 10 10 10 10 10 15

5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5

Recommended

temperature

200 200 200 180 180 230 180 180 200 180 170 190 180 170 170 200

Max Max Max Max Max Max Max Max Max

200 200

Cooking

time

(minutes)

65-75 70-75 70-80 15-20 30-35 15-20 30-35 40-45 60-70 30-35 40-50 20-25 10-15 15-20 20-25 25-30

8-10

6-8

10 10-15 15-20 15-20

7-10

15-20

2-3 55-60 30-35

Hob

Type of hob

The oven is combined with a hob that can be made up of two types of heating elements: cast-iron electric plates (see diagram 1) or glass ceramic hobs (see diagram 2).

diagram 1

diagram 2

Switching on the glass ceramic hob

Traditional cooking zones

Traditional cooking zones are made up of circular heating elements. They turn red approximately ten seconds after they have been turned on. Each cooking zone is fitted with a control knob allowing you to select from 6 different temperature settings from a minimum of 1 to a maximum of 6.

Residual heat indicator lights *

The indicator lights (C) indicate that the temperature of the corresponding cooking zones have exceeded 60°C, even after the heating element has been switched off.

Recommended power levels for various types of cooking:

Setting Normal or Fast Plate

0 Off

1 Cooking vegetables, fish

Cooking potatoes (using steam) soups,

chickpeas, beans.

Continuing the cooking of large quantities of

food, minestrone

4 For roasting (average)

For roasting (above average)

For browning and reaching a boil in a short

time.

Practical advice on using the glass ceramic hob

 The glue that is applied on the gaskets leaves some traces of grease on the glass. Before using the appliance, we recommend you eliminate these with a special nonabrasive cleaning product. During the first few hours of use there may be a smell of rubber which will disappear very quickly.

To obtain the best results with your hob:  Use flat-bottomed pans to ensure that they adhere to the

cooking zone perfectly.

 Always use pans with a diameter that is large enough to

cover the hotplate fully, in order to use all the available heat.

 Make sure that the bottom of the cookware is always dry

and clean to guarantee correct adherence and long life, not only for the cooking zones but also for the cookware itself.

 Avoid using the same cookware that is used on gas

burners: the heat concentration on gas burners may deform the base of the pan, causing it not to adhere correctly.

 Never leave a cooking zone on without cookware on it

because as it heats up and rapidly reaches the maximum level, it could damage the heating elements.

Only on certain models

Precautions and tips

 The appliance was designed and manufactured in compliance with international safety standards. The following warnings are provided for safety reasons and must be read carefully.

General safety

 The appliance was designed for domestic use

inside the home and is not intended for commercial or industrial use.

 The appliance must not be installed outdoors,

even in covered areas. It is extremely dangerous to leave the appliance exposed to rain and storms.

 When handling the appliance, always use the

handles provided on the sides of the oven.

 Do not touch the appliance with bare feet or with

wet or moist hands and feet.

 The appliance must be used to cook food by

adults only and according to the instructions in this manual.

 Do not touch the heating elements and parts of

the oven door when the appliance is in use; these parts become extremely hot. Keep children well away from the appliance.

 Ensure that the power supply cable of other

electrical appliances does not come into contact with the hot parts of the oven.

 The openings used for ventilation and dispersion

of heat must never be covered.

 Always grip the oven door handle in the centre:

the ends may be hot.

 Always use oven gloves to place cookware in the

oven or when removing it.

 Do not use aluminium foil to line the bottom of the

oven.

 Do not place flammable materials in the oven: if the

appliance is switched on by mistake, it could catch fire.

 Always make sure the knobs are in the l/

position when the appliance is not in use.

 When unplugging the appliance always pull the

plug from the mains socket, do not pull on the cable.

 Never carry out any cleaning or maintenance work

without having unplugged the plug from the mains.

 In the case of a malfunction, under no

circumstances should you attempt to repair the appliance yourself. Repairs carried out by inexperienced persons may cause injury or further malfunctioning of the appliance. Contact a Service

Centre (see Assistance).  Do not rest heavy objects on the open oven door.  The glass ceramic hob is resistant to mechanical

shocks, but it may crack (or even break) if hit with

a sharp object such as a tool. If this happens,

disconnect the appliance from the electricity

mains immediately and contact a Service Centre.

¡

 Remember that the temperature of the cooking

zones remains relatively high for at least thirty minutes after they have been switched off.

 Keep any object that could melt, away from the

hob, for example plastic and aluminium objects, or products with a high sugar content. Keep plastic or aluminium objects away from the hob: if you forget them on surfaces that are still hot, they may cause serious damage to the hob.

Disposal

 Observe local environmental standards when

disposing packaging material for recycling purposes. Observe existing legislation when disposing of the old appliance.

 The European Directive 2002/96/EC on Waste

Electrical and Electronic Equipment (WEEE), requires that old household electrical appliances must not be disposed of in the normal unsorted municipal waste stream. Old appliances must be collected separately in order to optimise the recovery and recycling of the materials they contain and reduce the impact on human health and the environment. The crossed out wheeled bin symbol on the product reminds you of your obligation, that when you dispose of the appliance it must be separately collected.

Consumers should contact their local authority or

retailer for information concerning the correct disposal of their old appliance.

Respecting and conserving the environment

 By using the appliance in the hours between late

afternoon and early morning, you can help reduce the work load placed on electrical companies.

 Always keep the oven door closed when using the

GRILL mode to attain best results and to save energy (approximately 10%).

 Regularly check the door seals and wipe clean to

ensure they are free of debris so that they stick properly to the door and do not allow heat to disperse.

Maintenance and care

Switching the appliance off

Disconnect your appliance from the electricity supply before carrying out any work on it.

Cleaning the appliance

 The stainless-steel or enamel-coated external parts

as well as the rubber seals may be cleaned using a sponge that has been soaked in lukewarm water and neutral soap. If these stains are difficult to remove, use only specialised products. After cleaning, rinse and dry thoroughly. Do not use abrasive powders or corrosive substances.

 Ideally, the inside of the oven should be cleaned

after each use, when it is still lukewarm. Use hot water and detergent, rinse and dry with a soft cloth. Do not use abrasive products.

 The accessories can be washed like everyday

crockery (even in your dishwasher).

 Never use steam cleaners or pressure cleaners on the appliance.

Cleaning the oven door

Clean the glass part of the oven door using a sponge and a non-abrasive cleaning product, then dry thoroughly with a soft cloth. Do not use rough abrasive material or sharp metal scrapers as these could scratch the surface and cause the glass to crack. To clean more thoroughly, you can remove the oven door.

1. Open the oven door fully (see diagram).

Inspecting the seals

Check the door seals around the oven periodically. If the seals are damaged, please contact your nearest After-sales Service Centre (see Assistance). We recommend not using the oven until the seals have been replaced.

Replacing the light bulb

To replace the oven light bulb:

1. Remove the glass cover of the lamp-holder.

2. Remove the light bulb and replace it with a similar one: Wattage 25 W, cap E 14.

3. Replace the glass cover (see diagram).

Assistance

Communicating:

 appliance model (Mod.)  serial number (S/N) This information is found on the data plate located on the appliance and/or on the packaging.

2. Lift up and turn the small levers located on the two hinges (see diagram).

3. Grip the door on the two external sides and close it approximately half way. Pull the door towards you lifting it out of its seat (see diagram). To replace the door, reverse this sequence.

Mode demploi

FOUR

Italiano, 1

GB FR

English,13

ES PT

Espanol, 35 Portuges, 46

HB 10 A.1

HB 10 A.1 IX

Français, 24

Sommaire

Installation, 25-27

Positionnement Raccordement électrique Plaquette signalétique

Description de lappareil, 28

Vue densemble Tableau de bord

Mise en marche et utilisation, 29

Mise en marche du four

Programmes, 30-31

Programmes de cuisson Conseils de cuisson Tableau de cuisson

Table de cuisson, 32

Type de table Mise sous tension de la table vitrocéramique Conseils dutilisation de la table vitrocéramique

Précautions et conseils, 33

Sécurité générale Mise au rebut Economies et respect de lenvironnement

Nettoyage et entretien, 34

Mise hors tension Nettoyage de lappareil Nettoyage de la porte Remplacement de lampoule déclairage Assistance

560 mm.

45 mm.

Installation

 Conservez ce mode demploi pour pouvoir le consulter à tout moment. En cas de vente, de cession ou de déménagement, veillez à ce quil suive lappareil pour informer le nouveau propriétaire sur son fonctionnement et lui fournir les conseils correspondants.

 Lisez attentivement les instructions : elles contiennent des conseils importants sur linstallation, lutilisation et la sécurité de votre appareil

Positionnement

 Les emballages ne sont pas des jouets pour enfants, il faut les mettre au rebut en respectant la réglementation sur le tri sélectif des déchets (voir Précautions et conseils).

 Linstallation doit être effectuée par un professionnel du secteur conformément aux instructions du fabricant. Une mauvaise installation peut causer des dommages à des personnes, des animaux ou des biens.

Encastrement

Pour garantir le bon fonctionnement de lappareil, il faut que le meuble possède des caractéristiques bien précises :

 les panneaux adjacents doivent être fabriqués dans

un matériau résistant à la chaleur ;

 dans le cas notamment de meubles plaqués bois, il

faut que les colles résistent à une température de 100°C ;

Aération

Pour garantir une bonne aération, la cavité dencastrement doit être dépourvue de paroi arrière. Il est conseillé dinstaller le four de manière à ce quil repose sur deux cales en bois ou bien sur un plan dappui continu qui ait une découpe dau moins 45 x 560 mm (voir figures).

Centrage et fixation

Positionnez les 4 taquets situés sur les côtés du four en face des 4 trous pratiqués sur le cadre et réglez-les selon lépaisseur de la joue du meuble:

épaisseur 20 mm : enlevez la partie amovible du taquet (voir figure) ;

 la cavité du meuble pour encastrement du four, tant

sous plan (voir figure) quen colonne , doit avoir les dimensions suivantes :

555

580

560

min

+4 -0

min

575-585

+4 -0

480

572

558

543545

500

595

 Après encastrement de lappareil, il ne doit plus y avoir possibilité de contact avec les parties électrifiées. Les déclarations de consommation indiquées sur létiquette des caractéristiques ont été mesurées pour ce type dinstallation.

épaisseur 18 mm : utilisez la première rainure, comme prévu par le fabricant (voir figure);

épaisseur 16 mm : utilisez la deuxième rainure (voir figure).

Pour fixer lappareil au meuble : ouvrez la porte du four et vissez 4 vis à bois dans les 4 trous du cadre.

 Toutes les parties qui servent de protection doivent être fixées de manière à ne pouvoir être enlevées quavec laide dun outil.

NL3L1L2

NL2L3

Raccordement électrique

Le raccordement électrique au réseau doit être effectué sur le four qui est prévu pour fonctionner en courant alternatif à la tension et fréquence dalimentation indiquées sur la plaquette signalétique (voir page suivante). La table de cuisson est raccordée au four à laide dun connecteur spécial.

Table à encastrer

BLANC ROUGE JAUNE BLEU VERT

N'existe que sur certains

modèles

Le bornier est prévu pour raccordement à 400 V triphasé (voir figures ci-dessous).

400V 3N~H05RR-F 5x2.5 CEI-UNEL 35363

CUISINIERE A ENCASTRER

Remettre la protection métallique en place après avoir connecté la table. En cas de démontage de la table, remettre le bouchon rouge d'origine sur le connecteur rouge.

Montage du câble dalimentation

1. Pour ouvrir le bornier, faites pression à laide dun tournevis sur les languettes latérales du couvercle : tirez et ouvrez le couvercle (voir figure).

2. DEVISSER LA VIS DU SERRE-CABLE ET LE RETIRER EN FAISANT LEVIER A L'AIDE D'UN TOURNEVIS (VOIR FIGURE).

3. Retirer les vis des contacts L-N-

puis fixer les fils sous les têtes de vis en respectant les couleurs Bleu (N) Marron (L) Jaune-Vert (

Si linstallation électrique présente dautres caractéristiques (voir figures ci-dessous), procédez au raccordement électrique au moyen de cavaliers de raccordement logés dans le boîtier P.

230V 1N~H07RN-F 3x4 CEI-UNEL 35364

400V 2N~H05RR-F 4x2.5 CEI-UNEL 35363

NL2L1

3. Fixez le câble dalimentation dans le serre-câble prévu.

4. Fermez le couvercle du bornier.

Branchement du câble dalimentation au réseau électrique

Montez sur le câble une prise normalisée pour la charge indiquée sur létiquette des caractéristiques (voir ci-contre). En cas de raccordement direct au réseau, il faut intercaler entre lappareil et le réseau un interrupteur à coupure omnipolaire ayant au moins 3 mm décartement entre les contacts dimensionné à la charge et conforme aux normes en vigueur (le fil de terre ne doit pas être interrompu par linterrupteur). Le câble dalimentation ne doit atteindre, en aucun point, des températures dépassant de 50°C la température ambiante.

 Linstallateur est responsable du bon raccordement électrique de lappareil et du respect des normes de sécurité.

Avant de procéder au branchement, assurez-vous que :

 la prise est bien munie dune terre conforme à la loi;

 la prise est bien apte à supporter la puissance

maximale de lappareil, indiquée sur la plaquette signalétique (voir ci-dessous);

 la tension dalimentation est bien comprise entre les

valeurs indiquées sur la plaquette signalétique (voir ci-dessous);

 la prise est bien compatible avec la fiche de

lappareil. Si ce nest pas le cas, remplacez la prise ou la fiche, nutilisez ni rallonges ni prises multiples.

 Après installation de lappareil, le câble électrique et la prise de courant doivent être facilement accessibles

 Le câble ne doit être ni plié ni excessivement écrasé.

 Il doit être contrôlé périodiquement et ne peut être

remplacé que par un technicien agréé (voir Assistance).

 Nous déclinons toute responsabilité en cas de non respect des normes énumérées ci-dessus.

PLAQUETTE SIGNALETIQUE

Dimensions

Volume l 56

Raccordements électriques

ETIQUETTE ENERGIE

largeur cm 43,5 hauteur cm 32 profondeur cm 40

tension 230V/400V~ 3N 50/60Hz puissance maxi. absorbée 8450W

Directive 2002/40/CE sur l'étiquette des fours électriques Norme EN 50304

Consommation énergie convection Naturelle – fonction four : = Tradition;

Consommation énergie déclaration Classe convection Forcée – fonction four : > Multicuisson.

Cet appareil est conforme aux Directives Communautaires suivantes : 73/23/CEE du 19/02/73 (Basse Tension) et modifications successives

-89/336/CEE du 03/05/89 (Compatibilité électromagnétique) et modifications successives 93/68/CEE du 22/07/93 et modifications successives 2002/96/CE

Description de lappareil

Vue densemble

Tableau de bord

Support GRILLE

Support LECHEFRITE

Tableau de bord

GLISSIERES de coulissement

niveau 5 niveau 4 niveau 3 niveau 2 niveau 1

Bouton

PLAQUES

Voyant

MAX

220

180

THERMOSTAT

Bouton

Voyant

THERMOSTAT

100

140

Bouton

PROGRAMMES

Mise en marche et utilisation

 Lors de son premier allumage, faites fonctionner le four à vide, porte fermée, pendant au moins une heure en réglant la température à son maximum. Puis éteignez-le, ouvrez la porte et aérez la pièce. Lodeur qui se dégage est due à lévaporation des produits utilisés pour protéger le four.

Mise en marche du four

1. Pour sélectionner le programme de cuisson souhaité, tournez le bouton PROGRAMMES.

2. Pour choisir la température, tournez le bouton THERMOSTAT. Un tableau de cuisson vous guidera dans vos cuissons en vous indiquant notamment les températures conseillées pour chacune delles (voir Programmes).

3. Le voyant THERMOSTAT reste allumé pendant la durée de montée en température.

4. En cours de cuisson, vous pouvez à tout moment :

- modifier le programme de cuisson à laide du bouton PROGRAMMES;

- modifier la température à laide du bouton THERMOSTAT;

- interrompre la cuisson en ramenant le bouton PROGRAMMES sur 0.

 Ne posez jamais dobjets à même la sole du four, vous pourriez abîmer lémail.

Eclairage du four

à laide du bouton

Pour lallumer, sélectionnez PROGRAMMES. La lampe reste allumée quand vous

sélectionnez un programme de cuisson.

 Placez toujours vos plats sur la grille fournie avec lappareil.

Programmes

Programmes de cuisson

 Pour tous les programmes vous pouvez sélectionner une température comprise entre 60°C et MAX., sauf pour:

 GRIL (il est conseillé dans ce cas de sélectionner

MAX.);

 GRATIN (il est conseillé de ne pas dépasser 200°C).

= Programme FOUR TRADITION

Mise en marche des résistances de voûte et de sole. Pour cette cuisson traditionnelle mieux vaut cuire sur un seul niveau : la cuisson sur plusieurs niveaux entraînerait une mauvaise distribution de la chaleur.

> Programme MULTICUISSON

Mise en marche de toutes les résistances (sole et voûte) ainsi que de la turbine. La chaleur est constante et bien répartie à lintérieur du four, lair cuit et dore de façon uniforme en tous points. Vous pouvez cuire au maximum sur deux niveaux en même temps.

? Programme CHALEUR VOUTE

Conseils de cuisson

 Pour vos cuissons ventilées nutilisez pas les gradins 1et 5 : ils sont directement frappés par lair chaud qui pourrait brûler vos mets délicats.

 En cas de cuisson en mode GRIL ou GRATIN, placez la lèchefrite au gradin 1 pour récupérer les jus de cuisson.

MULTICUISSON

 Utilisez les gradins 2 et 4 et placez au 2 les plats

qui exigent davantage de chaleur.

 Placez la lèchefrite en bas et la grille en haut.

GRIL

 Placez la grille au gradin 3 ou 4, enfournez vos plats

au milieu de la grille.

 Nous conseillons de sélectionner le niveau dénergie

maximum. Ne vous inquiétez pas si la résistance de voûte nest pas allumée en permanence: son fonctionnement est contrôlé par un thermostat.

PIZZA

Mise en marche de la résistance de voûte. Cette fonction est conseillée pour parfaire la cuisson des aliments.

@ Programme GRIL

Mise en marche de la résistance de voûte. La température élevée et directe du gril permet de saisir laliment en surface pour quil ne perde pas son jus et reste tendre à souhait. La cuisson au gril est particulièrement recommandée pour les plats qui exigent une température élevée à leur surface : côtes de veau et de buf, entrecôtes, filet, hamburgers, etc... Vous trouverez des exemples dutilisation dans le paragraphe Conseils utiles pour la cuisson. Cuisson porte du four fermée.

A Programme GRATIN

Mise en marche de la résistance de voûte ainsi que de la turbine. Lirradiation thermique unidirectionnelle sajoute au brassage de lair pour une répartition uniforme de la chaleur dans lenceinte du four. Plus de risques de brûler vos aliments en surface et plus grande pénétration de la chaleur. Cuisson porte du four fermée.

 Pour bien cuire vos pizzas, utilisez le programme

MULTICUISSON.

 Utilisez un plat en aluminium léger et enfournez-le

sur la grille du four.

Si vous utilisez la lèchefrite, vous prolongerez le

temps de cuisson et obtiendrez difficilement une pizza croustillante.

 Si vos pizzas sont bien garnies, najoutez la

mozzarelle quà mi-cuisson.

Tableau de cuisson

Programmes Aliments

Canard

Four

Traditionnel

Multicuisson

Résistance

de voûte

Gril

Gratin

Rôti de veau ou de buf Rôti de porc



Bisc uits (pâte brisée) Tartes Pizza (sur 2 niveaux) Lasagnes Agneau Poulet rôti + pommes de terre Maquereau Cake aux fruits Profiteroles (sur 2 niveaux) Biscuits (sur 2 niveaux) Génoise (sur 1 niveau) Génoise (sur 2 niveaux) Tartes salées

Pour parfaire la cuisson - 3/4 15 220 -

Soles et seiches Brochettes de calmars et de crevettes Tranches de colin Légum es grillés Steaks de veau Cô telettes Hamburgers Maquereaux Croque-monsieur Poulet grillé



Seiches



Poids

(Kg)

1 1 1

1 1 1 1

1+1

1 1

0.5

0.5 1

1.5

1 1 1 1 1 1 1

n. 4

1.5

Niveau



enfournement

2 et 4

2 et 4 2 et 4

2 et 4

3 ou 4

Préchauffage



(min utes)

3 3 3 3 3

3 2

2 2

4 4

4 4 4 4 4 2 2

15 15 15 15 15 15 10 10 15 10 10 10 10 10 10 15

5 5 5 5 5 5 5 5 5 5

Température



préconisée

200 200 200 180 180 230 180 180 200 180 170 190 180 170 170 200

Max.

Max. Max. Max. Max. Max. Max. Max. Max.

200 200

cuisson



(min utes)

Durée



65-75 70-75 70-80 15-20 30-35 15-20 30-35 40-45 60-70 30-35 40-50 20-25 10-15 15-20 20-25 25-30

8-10

6-8

10 10-15 15-20 15-20

7-10

15-20

2-3 55-60 30-35

Table de cuisson

Type de table

Le four est associé à une table de cuisson équipée, au choix, de deux types de foyers : des plaques électriques en fonte (voir figure 1) ou des plans vitrocéramique (voir figure

2).

figure 1

figure 2

Mise sous tension de la table vitrocéramique

Foyers traditionnels

Les foyers radiants traditionnels (A) sont constitués de spires qui deviennent rouges en quelques dizaines de secondes. Chaque foyer est équipé dun bouton de commande permettant de sélectionner 6 températures au choix allant dun minimum de 1 à un maximum de 6.

Conseils dutilisation de la table vitrocéramique

 La colle utilisée pour les joints laisse des traces de graisse sur le verre. Nous vous conseillons de les éliminer avant dutiliser lappareil, à laide dun produit dentretien non abrasif. Une odeur de caoutchouc peut se dégager au cours des premières heures dutilisation, elle disparaîtra très vite.

Pour obtenir de meilleures performances de votre tables de cuisson :  utilisez des casseroles à fond plat pour quelles

adhèrent parfaitement à la zone de chauffe

 utilisez toujours des casseroles dont le diamètre couvre

complètement la zone de chauffe de façon à ce que toute la chaleur disponible puisse être utilisée ;

Voyants de chaleur résiduelle *

Les voyants (C) indiquent que la température du foyer correspondant est supérieure à 60°C, même après larrêt.

Niveaux de puissance conseillés pour les différents types de cuisson :

Position Plaque normale ou rapide

0 Eteint

1 Cuisson de légumes verts, poissons

Cuisson de pommes de terre (à la vapeur)

soupes, pois chiches, haricots

Pour continuer la cuisson de grandes

quantités d'aliments, minestrone

4 Rôtir (moyen)

Rôtir (fort)

Rissoler ou rejoindre l'ébullition en peu de

temps

 veillez à ce que la base des casseroles soit toujours

bien sèche et propre, pour garantir un bon contact et une longue durée de vie des foyers mais aussi des casseroles ;

 évitez dutiliser les mêmes casseroles utilisées

sur les brûleurs à gaz : la concentration de chaleur sur les brûleurs à gaz peut déformer le fond de la

casserole qui perd son adhérence ;

 ne laissez jamais un foyer allumé sans casserole car,

dans ce cas, le niveau maximum de chaleur est atteint très rapidement et les éléments chauffants risquent de sendommager.

Nexiste que sur certains modèles

Précautions et conseils

Cet appareil a été conçu et fabriqué conformément aux normes internationales de sécurité. Ces conseils sont fournis pour des raisons de sécurité et doivent être lus attentivement.

Sécurité générale

 Cet appareil a été conçu pour un usage familial, de type

non professionnel.

 Cet appareil ne doit pas être installé en extérieur, même

dans un endroit abrité, il est en effet très dangereux de le laisser exposé à la pluie et aux orages.

 Pour déplacer lappareil, servez-vous des poignées

prévues à cet effet sur les côtés du four.

 Ne touchez pas à lappareil pieds nus ou si vos mains

ou pieds sont mouillés ou humides

 Cet appareil qui sert à cuire des aliments ne doit être

utilisé que par des adultes conformément aux instructions du mode demploi.

 En cours de fonctionnement, les éléments chauffants

et certaines parties de la porte peuvent devenir très chauds. Attention à ne pas les toucher et à garder les enfants à distance.

 Evitez que le cordon dalimentation dautres petits

électroménagers touche à des parties chaudes du four.

 Les orifices ou les fentes daération ou dévacuation de

la chaleur ne doivent pas être bouchés

 Saisissez toujours la poignée en son milieu : elle risque

dêtre très chaude à ses extrémités.

 Utilisez toujours des gants de protection pour enfourner

ou sortir des plats du four.

 Ne tapissez jamais la sole du four de papier aluminium.

 Ne posez pas dobjets lourds sur la porte du four

ouverte.

 Le plan vitrocéramique résiste aux chocs mécaniques,

il peut toutefois se fendre (ou même se briser) sous leffet dun choc provoqué par un objet pointu, tel quun ustensile par exemple. Dans ce cas, débranchez immédiatement lappareil du réseau électrique et adressez-vous au centre dassistance technique.

 Noubliez pas que la température des foyers reste plutôt

élevée pendant au moins trente minutes après leur arrêt.

 Gardez à bonne distance de la table de cuisson tout

objet qui pourrait fondre, des objets en plastique ou en aluminium par exemple, ou des produits à haute teneur en sucre. Faites très attention aux emballages, au film plastique et papier aluminium : au contact des surfaces encore chaudes ou tièdes, ils risquent dendommager gravement la table.

Mise au rebut

 Mise au rebut du matériel demballage : conformez-vous

aux réglementations locales, les emballages pourront ainsi être recyclés.

 A directiva Europeia 2002/96/CE referente à gestão de

resíduos de aparelhos eléctricos e electrónicos (RAEE), prevê que os electrodomésticos não devem ser escoados no fluxo normal dos resíduos sólidos urbanos. Os aparelhos desactualizados devem ser recolhidos separadamente para optimizar a taxa de recuperação e reciclagem dos materiais que os compõem e impedir potenciais danos para a saúde humana e para o ambiente. O símbolo constituído por um contentor de lixo barrado com uma cruz deve ser colocado em todos os produtos por forma a recordar a obrigatoriedade de recolha separada.

Os consumidores devem contactar as autoridades

locais ou os pontos de venda para solicitar informação referente ao local apropriado onde devem depositar os electrodomésticos velhos.

Economies et respect de lenvironnement

 Ne rangez pas de matériel inflammable à lintérieur du

four: si lappareil était par inadvertance mis en marche, il pourrait prendre feu.

 Veillez toujours à ce que les manettes soient sur la

position l/

 Ne tirez surtout pas sur le câble pour débrancher la

fiche de la prise de courant.

 Neffectuez aucune opération de nettoyage ou

dentretien sans avoir auparavant débranché la fiche de la prise de courant.

 En cas de panne, nessayez en aucun cas daccéder

aux mécanismes internes pour tenter de réparer lappareil. Contactez le service dAssistance (voir Assistance).

¡ quand vous nutilisez pas lappareil.

 Pour faire des économies délectricité, utilisez autant

que possible votre four pendant les heures creuses surtout pour le nettoyage pyrolyse.

 Pour vos cuissons au GRIL, nous vous conseillons de

garder la porte du four fermée : Vous obtiendrez de meilleurs résultats tout en faisant de sensibles économies dénergie (10% environ).

 Gardez toujours les joints propres et en bon état pour

quils adhèrent bien à la porte et ne causent pas de déperditions de chaleur.

Nettoyage et entretien

Mise hors tension

Avant toute opération de nettoyage ou dentretien coupez lalimentation électrique de lappareil.

Nettoyage de lappareil

 Nettoyez lextérieur émaillé ou inox et les joints en

caoutchouc à laide dune éponge imbibée deau tiède additionnée de savon neutre Si les taches sont difficiles à enlever, utilisez des produits spéciaux. Il est conseillé de rincer abondamment et dessuyer après le nettoyage. Nutilisez ni poudres abrasives ni produits corrosifs.

 Nettoyez lenceinte du four après toute utilisation,

quand il est encore tiède. Utilisez de leau chaude et du détergent, rincez et séchez avec un chiffon doux. Evitez tout produit abrasif.

 Les accessoires peuvent être lavés comme de la

vaisselle courante y compris en lave-vaisselle.

 Ne nettoyez jamais lappareil avec des nettoyeurs vapeur ou haute pression.

Nettoyage de la porte

Nettoyer la vitre de la porte avec des produits non abrasifs et des éponges non grattantes, essuyer ensuite avec un chiffon doux. Ne pas utiliser de matériaux abrasifs ou de racloirs métalliques aiguisés qui risquent de rayer la surface et de briser le verre. Pour nettoyer plus à fond, vous pouvez déposer la porte du four :

1. ouvrez complètement la porte (voir figure);

Contrôle des joints

Contrôlez périodiquement létat du joint autour de la porte du four. Sil est abîmé, adressez-vous au service après-vente le plus proche de votre domicile (voir Assistance). Mieux vaut ne pas utiliser le four tant quil nest pas réparé.

Remplacement de lampoule déclairage

Pour changer lampoule déclairage du four :

1. Dévissez le couvercle en verre du boîtier de la lampe.

2. Dévissez lampoule et remplacez-la par une autre de même type : puissance 25 W, culot E 14.

3. Remontez le couvercle à sa place (voir figure).

Assistance

Indiquez-lui :

 le modèle de votre appareil (Mod.)  son numéro de série (S/N) Ces informations figurent sur la plaquette signalétique apposée sur votre appareil et/ou sur son emballage.

2. soulevez et faites pivoter les leviers situés sur les deux charnières (voir figure);

3. saisissez la porte par les côtés, refermez-la lentement mais pas complètement. Tirezla ensuite vers vous en la dégageant de son logement (voir figure). Remontez la porte en refaisant en sens inverse les mêmes opérations.

Manual de instrucciones

Italiano, 1

Espanol, 35 Portuges, 46

HB 50 A.1 HB 50 A.1 IX

GB FR

English,13

Français, 24

PTES

HORNO

Sumario

Instalación, 36-38

Colocación Conexión eléctrica Placa de características

Descripción del aparato, 39

Vista de conjunto Panel de control

Puesta en funcionamiento y uso, 40

Poner en funcionamiento el horno

Programas, 41-42

Programas de cocción Consejos prácticos de cocción Tabla de cocción

Encimera, 43

Tipo de encimera Encendido de la encimera de vidriocerámica Consejos prácticos para el uso de la encimera de vidriocerámica

Precauciones y consejos, 44

Seguridad general Eliminación Ahorrar y respetar el medio ambiente

Mantenimiento y cuidados, 45

Cortar el suministro eléctrico Limpiar el aparato Limpiar la puerta Sustituir la bombilla Asistencia

560 mm.

45 mm.

Instalación

 Es importante conservar este manual para poder consultarlo en todo momento. En caso de venta, de cesión o de mudanza, verifique que permanezca junto al aparato para informar al nuevo propietario sobre su funcionamiento y sobre las advertencias correspondientes.

 Lea atentamente las instrucciones: contienen importante información sobre la instalación, el uso y la seguridad.

Colocación

 Los embalajes no son juguetes para niños y se deben eliminar según las normas para la recolección de residuos (ver Precauciones y consejos).

 La instalación se debe realizar según estas instrucciones y por personal profesionalmente calificado. Una instalación incorrecta puede producir daños a personas, animales o cosas.

Empotramiento

Para garantizar un buen funcionamiento del aparato es necesario que el mueble tenga las características adecuadas:

 los paneles adyacentes al horno deben ser de

materiales resistentes al calor;

Aireación

Para garantizar una buena aireación es necesario eliminar la pared posterior del hueco para el horno. Es preferible instalar el horno apoyado sobre dos listeles de madera o sobre una superficie continua que tenga una abertura de 45 x 560 mm. como mínimo (ver las figuras).

Centrado y fijación

Regule los 4 tacos ubicados en la parte lateral del horno en coincidencia con los 4 orificios que se encuentran en el marco, según el espesor del costado del mueble:

espesor de 20 mm: quite la parte móvil del taco (ver la figura);

 en el caso de muebles de madera chapeada, las

colas deben ser resistentes a una temperatura de 100°C.

 para empotrar el horno, ya sea cuando se instala

bajo encimera (ver la figura) o en columna, el mueble debe tener las siguientes dimensiones:

555

580

560

min

+4 -0

min

575-585

+4 -0

480

572

558

543545

500

595

 Una vez empotrado el aparato no se deben permitir contactos con las partes eléctricas. El consumo declarado en la placa de características ha sido medido en una instalación de este tipo.

espesor de 18 mm: utilice la primera ranura, ya predispuesta por el fabricante (ver la figura);

espesor de 16 mm: utilice la segunda ranura (ver la figura).

Para fijar el aparato al mueble: abra la puerta del horno y enrosque 4 tornillos para madera en los 4 orificios del marco.

 Todas las partes que garantizan la protección se deben fijar de modo tal que no puedan ser quitadas sin la ayuda de una herramienta.

Conexión eléctrica

NL2L3

La conexión eléctrica se debe realizar a una red con la tensión y frecuencia indicadas en la placa de características (ver la página siguiente). La encimera se conecta a la cocina mediante un conector.

ENCIMERA EMPOTRABLE

Presente s lo

en algunos

modelos

El panel de bornes se puede conectar a una red de 400 V trifásica (ver las figuras más abajo).

400V 3N~H05RR-F 5x2.5 CEI-UNEL 35363

NL3L1L2

BLANCO ROJO

COCINA EMPOTRABLE

AMARILLO

AZUL VERDE

Después de conectar la encimera, vuelva a colocar la protección metálica. Si se quita la encimera, es necesario volver a colocar la tapa roja original sobre el conector rojo.

Montaje del cable de alimentación eléctrica

1. Abra el panel de bornes haciendo palanca con un destornillador sobre las lengüetas laterales de la tapa: tire y ábralo (ver la figura).

2. Desenrosque el tornillo de la mordaza de terminal de cable y extráigalo haciendo palanca con un destornillador (ver la figura).

Si la red eléctrica tiene otras características (ver las figuras más abajo), realice la conexión eléctrica utilizando los pernos en U de conexión colocados dentro de la caja P.

230V 1N~H07RN-F 3x4 CEI-UNEL 35364

400V 2N~H05RR-F 4x2.5 CEI-UNEL 35363

NL2L1

3. Quite los tornillos de los contactos L-N-

y luego fije los cables debajo de las cabezas de los tornillos respetando los colores Azul (N), Marrón (L) y Amarillo-Verde (

3. Fije el cable de alimentación eléctrica en el correspondiente sujetacable.

4. Cierre la tapa del panel de bornes.

Conexión del cable de alimentación eléctrica a la red

Instale en el cable un enchufe normalizado para la carga indicada en la placa de características (ver al costado). En el caso de conexión directa a la red, es necesario interponer entre el aparato y la red, un interruptor omnipolar con una distancia mínima entre los contactos de 3 mm., dimensionado para esa carga y que responda a las normas vigentes (el conductor de tierra no debe ser interrumpido por el interruptor). El cable de alimentación eléctrica se debe colocar de modo tal que no alcance en ningún punto una temperatura que supere en 50°C la temperatura ambiente.

 El instalador es responsable de la correcta conexión eléctrica y del cumplimiento de las normas de seguridad.

Antes de efectuar la conexión verifique que:

 la toma tenga conexión a tierra y que sea conforme

con la ley;

 la toma sea capaz de soportar la carga máxima de

potencia de la máquina indicada en la placa de características (ver más abajo);

PLACA DE CARACTERÍSTICAS

 la tensión de alimentación eléctrica esté

comprendida dentro de los valores contenidos en la placa de características (ver más abajo);

 la toma sea compatible con el enchufe del aparato.

Si no es así, sustituya la toma o el enchufe; no utilice prolongaciones ni conexiones múltiples.

 Una vez instalado el aparato, el cable eléctrico y la toma de corriente deben ser fácilmente accesibles.

 El cable no debe sufrir pliegues ni compresiones.

 El cable debe ser revisado periódicamente y

sustituido sólo por técnicos autorizados (ver Asistencia).

 La empresa declina toda responsabilidad en los casos en que no hayan sido respetadas estas normas.

longitud 43,5 cm.

Dimensiones

Volumen Litros 56

Collegamenti elettrici

ENERGY LABEL

altura 32 cm. profundidad 40 cm.

tensión 230V/400V~ 3N 50/60Hz potencia máxima absorbida 8450W

Norma 2002/40/CE en la etiqueta de los hornos eléctricos. Norma EN 50304

Consumo de energía por convección Natural – función de calentamiento: = Tradiciónal;

Clase Consumo de energía para funcionamiento por convección Forzada - función de calentamiento: > Multicocción.

Este aparato es conforme a las siguientes Normas Comunitarias: 73/23/CEE del 19/02/73 (Baja Tensión) y sucesivas modificaciones

- 89/336/CEE del 03/05/89 (Compatibilidad Electromagnética) y sucesivas modificaciones

- 93/68/CEE del 22/07/93 y sucesivas modificaciones

- 2002/96/EC

Descripción del aparato

Vista de conjunto

Panel de control

Bandeja PARRILLA

Bandeja GRASERA

Panel de control

GUÍAS de desliyamiento de las bandejas

posición 5 posición 4 posición 3 posición 2 posición 1

Mando

PLACAS

Piloto

PLACAS

Piloto

TERMOSTATO

MAX

220

180

Mando

TERMOSTATO

100

140

Mando

PROGRAMAS

Puesta en funcionamiento y uso

 La primera vez que encienda el horno, hágalo funcionar vacío durante media hora aproximadamente con el termostato al máximo y con la puerta cerrada. Luego apáguelo, abra la puerta del horno y airee la habitación en la que se encuentra. El olor que se advierte es debido a la evaporación de las sustancias utilizadas para proteger el horno.

Poner en funcionamiento el horno

1. Seleccione el programa de cocción deseado girando el mando PROGRAMAS.

2. Elija la temperatura girando el mando TERMOSTATO. La Tabla de cocción (ver Programas) contiene una lista con las cocciones y las correspondientes temperaturas aconsejadas.

3. El piloto TERMOSTATO encendido indica la fase de calentamiento hasta la temperatura seleccionada

4. Durante la cocción es posible:

- modificar el programa de cocción con el mando PROGRAMAS;

- modificar la temperatura con el mando TERMOSTATO;

- interrumpir la cocción llevando el mando PROGRAMAS hasta la posición 0.

 No apoye nunca objetos en el fondo del horno porque se puede dañar el esmalte.

Luz del horno

Se enciende seleccionando PROGRAMAS. Permanece encendida cuando se

selecciona un programa de cocción.

& con el mando

 Coloque siempre los recipientes de cocción sobre la parrilla suministrada con el aparato.

Programas

Programas de cocción

 En todos los programas se puede fijar una temperatura entre 60°C y MAX, excepto en:

 GRILL (se aconseja elegir sólo MAX);

 GRATIN (se aconseja no superar una temperatura

de 200ºC).

= Programa HORNO TRADICIONAL

Se encienden los dos elementos calentadores inferior y superior. Con esta cocción tradicional es mejor utilizar una sola bandeja: si se utilizan varias bandejas se produce una mala distribución de la temperatura.

> Programa MULTICOCCIÓN

Se encienden todos los elementos calentadores (superior e inferior) y se pone en funcionamiento el ventilador. Debido a que el calor es constante en todo el horno, el aire cocina y tuesta la comida de modo uniforme. Es posible utilizar hasta un máximo de dos bandejas simultáneamente.

? Programa HORNO SUPERIOR

Consejos prácticos de cocción

 En las cocciones ventiladas no utilice las posiciones 1 y 5: son las que reciben directamente el aire caliente que podría quemar las comidas delicadas.

 En las cocciones GRILL y GRATIN, coloque la grasera en la posición 1 para recoger los residuos de cocción (jugos y/o grasas).

MULTICOCCIÓN

 Utilice las posiciones 2 y 4 colocando en la 2 los

alimentos que requieren mayor calor.

 Coloque la grasera abajo y la parrilla arriba.

GRILL

 Introduzca la parrilla en la posición 3 o en la 4 y

coloque los alimentos en el centro de la parrilla.

 Se aconseja fijar el nivel de energía en el valor

máximo. No se alarme si la resistencia superior no permanece constantemente encendida: su funcionamiento está controlado por un termostato.

PIZZA

Se enciende el elemento calentador superior. Esta función se puede utilizar para retoques de cocción.

@ Programa GRILL

Se enciende el elemento calentador superior. La temperatura muy elevada y directa del asador eléctrico permite el inmediato tostado superficial de los alimentos que, obstaculizando la salida de los líquidos, los mantiene más tiernos en su interior. La cocción con el asador eléctrico es particularmente aconsejada para aquellos platos que necesitan de una elevada temperatura superficial: chuletas de ternera y de vaca, entrecôte, solomillo, hamburguesas, etc... el párrafo Consejos prácticos para la cocción se encuentran algunos ejemplos de su uso. Utilice el horno con la puerta cerrada.

A Programa GRATIN

Se enciende el elemento calentador superior y se pone en funcionamiento el ventilador. A la irradiación térmica unidireccional, le agrega la circulación forzada del aire en el interior del horno. Esto impide que se quemen superficialmente los alimentos aumentando el poder de penetración del calor. Utilice el horno con la puerta cerrada.

 Para lograr una buena cocción de la pizza utilice el

programa MULTICOCCIÓN.

 Utilice una bandeja para pizza de aluminio liviano

apoyándola sobre la parrilla suministrada con el horno.

Utilizando la grasera se aumenta el tiempo de

cocción y difícilmente se obtiene una pizza crocante.

 En el caso de pizzas muy condimentadas es

aconsejable colocar la mozzarella (queso típico de Italia) en la mitad de la cocción.

Tabla de cocción

Programas Alimentos

Pato

Horno

Tradiciónal

Multicocción

Horno

“superior”

Grill

Gratin

Asado de ternera o de vaca Asado de cerdo Bizcochos (de pastaflora) Tortas glaseadas Pizza (en 2 niveles) Lasañas Cordero Pollo asado + patatas Caballa Plum-cake Hojaldre relleno con crema (en 2 niveles) Bizcochos (en 2 niveles) Bizcocho (en 1 nivel) Bizcocho (en 2 niveles) Tortas saladas

Retoques de cocción - 3/4 15 220 -

Lenguados y sepias Broquetas de calamares y cangrejos Filete de m erluza Verdu ras a la pa rrilla Bistec de ternera Chuletas Hamburguesas Caballa Tostadas Pollo a la parrilla Sepias



Peso

(Kg)

n.° 4

1 1 1

1 1 1 1

1+1

1 1

0.5

0.5 1

1.5

1 1 1 1 1 1 1

1.5

Posición de los estantes



2 y 4

2 y 4 2 y 4

2 y 4

3 o 4

Precalentamiento

(minutos)



3 3 3 3 3

3 2

2 2

4 4

4 4 4 4 4 2 2

15 15 15 15 15

15 10 10 15 10 10

10 10 10 10 15

5 5 5 5 5 5 5 5 5 5



Temperatura

aconsejada

200 200 200 180 180

230 180 180 200 180 170

190 180 170 170 200

Max

Max Max Max Max Max Max Max Max

200 200

Duración

de la



cocción

(minutos)

65-75 70-75 70-80 15-20 30-35

15-20 30-35 40-45 60-70 30-35 40-50

20-25 10-15 15-20 20-25 25-30

10-15 15-20 15-20

15-20

55-60 30-35



8-10

6-8

7-10

2-3

Encimera

Tipos de encimera

El horno se combina con una encimera que puede estar compuesta por dos tipos de elementos calentadores: placas eléctricas de hierro fundido (ver la figura 1) o encimeras de vidriocerámica (vedi figura 2).

figura 1

figura 2

Encendido de la encimera de vidriocerámica

Zonas de cocción tradicionales

Los elementos radiantes tradicionales (A) están compuestos por resistencias circulares y se vuelven rojos después de algunos segundos de su encendido. Cada zona de cocción está dotada de un mando que permite seleccionar 6 temperaturas diferentes, desde un valor mínimo de 1 a uno máximo de 6.

Consejos prácticos para el uso de la encimera de vidriocerámica

 La cola aplicada sobre las juntas deja algunas trazas de grasa en el vidrio. Antes de utilizar el aparato, se recomienda eliminarlas con un producto específico para el mantenimiento, no abrasivo. Durante las primeras horas de funcionamiento, es posible advertir olor a goma que pronto desaparecerá.

Para obtener las mejores prestaciones de la encimera:  utilice ollas con fondo plano para asegurarse que se

adhieran perfectamente a la zona calentadora;

 utilice siempre ollas de un diámetro suficiente para

cubrir completamente la zona de cocción, de ese modo se garantiza el aprovechamiento de todo el calor disponible;

Pilotos de calor residual *

Los pilotos (C) indican que la zona de cocción correspondiente está a una temperatura superior a 60ºC aún después que el elemento calentador se haya apagado.

Niveles de potencia aconsejados para los distintos tipos de cocción:

Posición Placa normal o rápida

0 Apagado

1 Cocción de verduras, pescados

Cocción de papas (a vapor) sopas,

garbanzos, porotos

Para continuar la cocción de grandes

cantidades de alimentos, minestrones

4 Asar (mediano) 5 Asar (fuerte) 6 Dorar o alcanzar el hervor en poco tiempo

 verifique que el fondo de las ollas esté siempre

perfectamente seco y limpio para garantizar una correcta adherencia y mayor duración, no sólo de las zonas de cocción, sino también de las ollas.

 evite utilizar las mismas ollas utilizadas en los

quemadores a gas: la concentración de calor en los quemadores a gas puede deformar el fondo de la olla que, en consecuencia, pierde adherencia;

 no deje nunca una zona de cocción encendida sin olla

ya que su calentamiento, que alcanza rápidamente el nivel máximo, podría dañar los elementos calentadores.

Presente sólo en algunos modelos.

Precauciones y consejos

 El aparato ha sido proyectado y fabricado en conformidad con las normas internacionales de seguridad. Estas advertencias se suministran por razones de seguridad y deben ser leídas atentamente.

Seguridad general

 El aparato ha sido concebido para un uso de tipo no

profesional en el interior de una vivienda.

 El aparato no se debe instalar al aire libre, tampoco si

el espacio está protegido porque es muy peligroso dejarlo expuesto a la lluvia y a las tormentas.

 Para mover el aparato utilice siempre las manijas

correspondientes ubicadas en los costados del horno.

 No toque la máquina descalzo o con las manos y

pies mojados o húmedos.

 El aparato debe ser utilizado para cocinar alimentos,

sólo por personas adultas y siguiendo las instrucciones contenidas en este manual.

 Mientras se utiliza el aparato, los elementos

calentadores y algunas partes de la puerta del horno se calientan mucho. Tenga cuidado de no tocarlos y mantenga a los niños alejados de ellos.

 Evite que el cable de alimentación eléctrica de otros

electrodomésticos entre en contacto con partes calientes del horno.

aparato de la red de alimentación eléctrica y llame al Servicio de Asistencia Técnica.

 No olvide que la temperatura de las zonas de cocción

permanece bastante elevada durante treinta minutos, como mínimo, después que se han apagado.

 Mantenga cualquier objeto que se pueda fundir a una

debida distancia de la encimera, por ejemplo, objetos de plástico, de aluminio o productos con un elevado contenido de azúcar. Tenga particular cuidado con los embalajes y películas de plástico o aluminio: si se dejan sobre las superficies todavía calientes o tibias pueden causar un grave daño a la encimera.

Eliminación

 Eliminación del material de embalaje: respete las

normas locales, de esta manera los embalajes podrán ser reutilizados.

 En base a la Norma europea 2002/96/CE de

Residuos de aparatos Eléctricos y Electrónicos (RAEE), los electrodomésticos viejos no pueden ser arrojados en los contenedores municipales habituales; tienen que ser recogidos selectivamente para optimizar la recuperación y reciclado de los componentes y materiales que los constituyen, y reducir el impacto en la salud humana y el medioambiente. El símbolo del cubo de basura tachado se marca sobre todos los productos para recordar al consumidor la obligación de separarlos para la recogida selectiva.

El consumidor debe contactar con la autoridad local

o con el vendedor para informarse en relación a la correcta eleminación de su electrodoméstico viejo.

 No obstruya las aberturas de ventilación y de

eliminación del calor.

 Tome la manija de apertura de la puerta en el

centro: a los costados podría estar caliente.

 Utilice siempre guantes para horno para introducir o

extraer recipientes.

 No cubra el fondo del horno con hojas de aluminio.  No coloque materiales inflamables en el horno: si el

aparato se pone en funcionamiento inadvertidamente podría incendiarse.

 Cuando el aparato no se utiliza, controle siempre

que los mandos estén en la posición l/

 No desconecte el aparato de la toma de corriente

tirando del cable sino sujetando el enchufe.

 No realice la limpieza o el mantenimiento sin haber

desconectado primero el aparato de la red eléctrica.

 En caso de avería, no acceda nunca a los mecanismos

internos para intentar una reparación. Llame al Servicio de Asistencia Técnica (ver Asistencia).

 No apoye objetos pesados sobre la puerta del horno

abierta.

 La encimera de vidriocerámica es resistente a los

choques mecánicos, no obstante, se puede rajar (o eventualmente quebrantarse) si es golpeada con un objeto con punta, como por ejemplo un utensilio. Si esto sucediera, desconecte inmediatamente el

¡ .

Ahorrar y respetar el medio ambiente

 Utilizando el horno en los horarios que van desde

las últimas horas de la tarde hasta las primeras horas de la mañana, se colabora reduciendo la carga de absorción de las empresas eléctricas.

 Se recomienda efectuar siempre las cocciones al

GRILL con la puerta cerrada: ya sea para obtener mejores resultados como para un sensible ahorro de energía (10% aproximadamente).

 Mantenga eficientes y limpias las juntas para que

se adhieran bien a la puerta y no provoquen dispersión del calor.

Mantenimiento y cuidados

Cortar el suministro eléctrico

Antes de realizar cualquier operación, desconecte el aparato de la red de alimentación eléctrica.

Limpiar el aparato

 Las partes externas esmaltadas o de acero

inoxidable y las juntas de goma se pueden limpiar con una esponja empapada en agua tibia y jabón neutro. Si las manchas son difíciles de eliminar use productos específicos. Se aconseja enjuagar abundantemente y secar después de la limpieza. No utilice polvos abrasivos ni sustancias corrosivas.

 El interior del horno se debe limpiar preferentemente

cada vez que se utiliza, cuando todavía está tibio. Utilice agua caliente y detergente, enjuague y seque con un paño suave. Evite los productos abrasivos.

 Los accesorios se pueden lavar como cualquier

vajilla (incluso en lavavajilla).

 No utilice nunca limpiadores a vapor o de alta presión para la limpieza del aparato.

Limpiar la puerta

Limpie el vidrio de la puerta con esponjas y productos no abrasivos y séquelo con un paño suave; no utilice materiales ásperos abrasivos o raederas metálicas afiladas que puedan rayar la superficie y quebrar el vidrio. Para realizar una limpieza más profunda es posible extraer la puerta del horno:

1. para ello, abra completamente la puerta (ver la figura);

Controle las juntas

Controle periódicamente el estado de la junta que rodea la puerta del horno. Si se encontrara dañada llame al Centro de Asistencia Técnica más cercano (ver Asistencia). Es aconsejable no usar el horno hasta que no haya sido reparada.

Sustituir la bombilla

Para sustituir la bombilla de iluminación del horno:

1. Desenrosque la tapa de vidrio del portalámpara.

2. Extraiga la bombilla y sustitúyala con una análoga: potencia de 25 W, casquillo E 14.

3. Vuelva a colocar la tapa (ver la figura).

Asistencia

Comunique:

 el modelo de la máquina (Mod.)  el número de serie (S/N) Esta información se encuentra en la placa de características ubicada en el aparato y/o en el embalaje.

2. alce y gire las palancas ubicadas en las dos bisagras (ver la figura);

3. sujete la puerta desde los costados externos cerrándola lenta pero no completamente, luego tire la puerta hacia sí mismo extrayéndola de las bisagras (ver la figura). Vuelva a colocar la puerta siguiendo el mismo procedimiento pero en sentido contrario.

Instruções para utilização

Italiano, 1

Espanol, 35 Portuges, 46

HB 50 A.1 HB 50 A.1 IX

GB FR

English,13

Français,24

FORNO

Índice

Instalação, 47-49

Posicionamento Ligação eléctrica Placa de identificação

Descrição do aparelho, 50

Vista de conjunto Painel de comandos

Início e utilização, 51

Início do forno

Programas, 52-53

Programas de cozedura Conselhos práticos para a cozedura Tabela de cozedura

Placa, 54

Tipologias de placas Acender a placa de vitrocerâmica Conselhos práticos para a utilização da placa de vitrocerâmica

Precauções e conselhos, 55

Segurança geral Eliminação Economia e respeito do meio ambiente

Manutenção e cuidados, 56

Desligar a corrente eléctrica Limpeza do aparelho Limpeza da porta Substituição da lâmpada Assistência técnica

560 mm.

45 mm.

Instalação

 É importante guardar este folheto para poder consultá-lo a qualquer momento. No caso de venda, cessão ou mudança, assegure-se que o mesmo permanece com o aparelho para informar o novo proprietário sobre o funcionamento e sobre as respectivas advertências.

 Leia com atenção as instruções: há informações importantes sobre a instalação, a utilização e a segurança.

Posicionamento

 As embalagens não são brinquedos para as crianças e devem ser eliminadas em conformidade com as regras de colecta diferenciada (veja em Precauções e Conselhos).

 A instalação deve ser realizada segundo estas instruções e por pessoal profissional qualificado. Uma instalação errada pode causar danos a pessoas, animais ou objectos.

Encaixe

Para garantir um bom funcionamento do aparelho é necessário que o móvel seja de características adequadas.

 os painéis adjacentes ao forno devem ser de material

resistente ao calor;

Ventilação

Para garantir uma boa ventilação é necessário eliminar a parede traseira do vão. É preferível instalar o forno de maneira que apoie-se sobre duas ripas de madeira, ou sobre uma tábua com uma abertura de pelo menos 45 x 560 mm. (veja as figuras).

Colocar no centro e prender

Regule os 4 calços situados aos lados do forno, em correspondência aos 4 furos na moldura ao redor, em função da espessura da lateral do móvel:

20 mm. de espessura: retire a parte móvel do calço (veja a figura);

 no caso de móveis de madeira contraplacada, as colas

devem ser resistentes à temperatura de 100°C.

 para encaixar o forno, quer no caso de instalação

sob uma banca (veja a figura) quer em coluna, o móvel deve ter as seguintes medidas:

555

580

560

min

+4 -0

min

575-585

+4 -0

480

572

558

543545

500

595

 Depois de ter encaixado o aparelho, não deve ser possível contacto com as partes eléctricas. As declarações de consumo indicadas na placa das características foram medidas com este tipo de instalação.

18 mm. de espessura: utilize a primeira cavidade, da maneira já preparada pelo fabricante (veja a figura);

16 mm. de espessura: utilize a segunda cavidade (veja a figura).

Para prender o aparelho no móvel: abra a porta do forno e atarraxe 4 parafusos na madeira, nos 4 furos situados na moldura ao redor.

 Todos os componentes de garantia da protecção precisam estar presos de modo que não possam ser tirados sem o emprego de uma ferramenta.

NL3L1L2

NL2L3

Ligação eléctrica

A ligação eléctrica à rede deve ser realizada no fogão, que está predisposto para o funcionamento com corrente alternada, com a tensão e a frequência indicadas na placa das características (veja a página seguinte). A placa será ligada ao fogão mediante uma conexão para este fim.

A caixa de terminais está predisposta para uma ligação a 400 V. trifásica (veja as figuras seguintes).

400V 3N~H05RR-F 5x2.5 CEI-UNEL 35363

PLANO DE ENCAIXAR

BRANCO VERMELHO AMARELO AZUL VERDE

FOGÃO DE ENCAIXAR

Presente

somente em

alguns

modelos

Reposicione a protecção metálica depois da ligação do plano. Em caso de remoção do plano é necessário colocar novamente a tampa vermelha em origem sobre o conector vermelho.

Montagem do cabo de fornecimento

1. Para abrir a caixa de terminais faça alavanca com uma chave de parafuso nas linguetas aos lados da tampa: puxe e abra a tampa ( veja a figura).

2. Desatarraxe o parafuso da braçadeira e tire-o utilizando uma chave de fendas (veja a figura).

3. Tire os parafusos dos contactos L-N-

e, em seguida, prenda os fios embaixo das cabeças dos parafusos a obedecer as cores: Azul (N) Castanho (L) Amarelo-Verde (

Se o sistema eléctrico corresponder às demais características (vejas as figuras seguintes), realize a ligação eléctrica utilizando os grampos de ligação situados dentro da caixa P.

230V 1N~H07RN-F 3x4 CEI-UNEL 35364

400V 2N~H05RR-F 4x2.5 CEI-UNEL 35363

NL2L1

3. Prenda o cabo no respectivo grampo.

4. Feche a tampa da caixa dos terminais.

Ligação do cabo de fornecimento à rede eléctrica

Monte no cabo uma ficha em conformidade com as normas para a carga indicada na placa de identificação (veja ao lado). No caso de uma ligação directa à rede, será necessário interpor, entre o aparelho e a rede, um interruptor omnipolar com abertura mínima entre os contactos de 3 mm. na dimensão certa para a carga e em conformidade com as normas em vigor (a ligação à terra não deve ser interrompida pelo interruptor). O cabo de alimentação deve ser colocado de maneira que em nenhum ponto ultrapasse de 50°C a temperatura do ambiente.

O técnico instalador é responsável pela realização certa da ligação eléctrica e da obediência das regras de segurança.

Antes de efectuar a ligação, certifique-se que:

 a tomada tenha uma ligação à terra e seja em

conformidade com a legislação;

 a tomada tenha a capacidade de suportar a carga

máxima de potência da máquina, indicada na placa de identificação (veja a seguir);

 a tensão de alimentação seja entre os valores da

placa de identificação (veja a seguir);

 a tomada seja compatível com a ficha do aparelho.

Em caso contrário, substitua a tomada ou a ficha; não empregue extensões nem tomadas múltiplas.

 Depois de ter instalado o aparelho, o acesso ao cabo eléctrico e à tomada da corrente deve ser fácil.

 O cabo não deve ser dobrado nem comprimido.

 O cabo deve ser verificado periodicamente e

substituído somente por técnicos autorizados (veja a Assistência Técnica).

 A empresa exime-se de qualquer responsabilidade se estas regras não forem obedecidas.

PLACA DAS CARACTERÍSTICAS

largura cm. 43,5

Dimensóes

Volume Litros 56

Ligações eléctricas

ETIQUETA DE ENERGIA

altura cm. 32 profundidade cm. 40

tensão de 230V/400V~ 3N 50/60Hz potência máxima absorvida 8450W

Directiva 2002/40/CE acerca dos fornos eléctricos. Norma EN 50304

Consumo de energia com convecção Natural – função de aquecimento: = Tradicional;

Consumo de energia da declaração de Classe com convecção Forçada

- função de aquecimento:

>

Cozedura Múltipla. Este aparelho é em conformidade com as seguintes Directivas da Comunidade Europeia: 73/23/CEE de 19/02/73 (Baixa Tensão) e posteriores modificações

- 89/336/CEE de 03/05/89 (Compatibilidade Electromagnética) e posteriores modificações

- 93/68/CEE de 22/07/93 e posteriores modificações

- 2002/96/EC

Descrição do aparelho

Vista de conjunto

Painel de comandos

Prateleira GRADE

Prateleira BANDEJA

PINGADEIRA

Painel de comandos

GUIAS de escorrimento das prateleiras

posição 5 posição 4 posição 3 posição 2 posição 1

Selector das

CHAPAS

Indicador

CHAPAS

luminoso

Indicador luminoso

TERMÓSTATO

MAX

220

180

100

140

Selector

TERMÓSTATO

Selector

PROGRAMAS

Início e utilização

 Quando o acenderem pela primeira vez, aconselhamos de fazer funcionar a vácuo o forno pelo menos durante uma hora, com o termóstato posto à temperatura máxima e a porta fechada. Em seguida, pode apagar, abrir a porta do forno e ventilar a sala. O odor que se sente édeve-se à evaporação das substâncias empregadas para proteger o forno.

Início do forno

1. Para seleccionar o programa de cozedura que desejar, rode o selector dos PROGRAMAS.

2. Para escolher a temperatura rode o selector do TERMÓSTATO. Uma lista com as cozeduras e as respectivas temperaturas aconselhadas pode ser consultada na Tabela de cozedura (veja os Programas).

3. O indicador luminoso do TERMÓSTATO aceso indica a fase de aquecimento até a temperatura definida.

4. Durante a cozedura é sempre possível:

- modificar o programa de cozedura mediante o selector dos PROGRAMAS;

- modificar a temperatura mediante o selector do TERMÓSTATO;

- interromper a cozedura se recolocar o selector dos PROGRAMAS na posição 0.

 Nunca encoste objectos no fundo do forno, para evitar riscos de danos ao esmalte.

Luz do forno

Acende-se se for seleccionado dos PROGRAMAS. Permanece acesa quando se

seleccionar um programa de cozedura.

& mediante o selector

 Coloque sempre os recipientes de cozedura sobre a grade fornecida.

Programas

Programas de cozedura

 Para todos os programas pode ser regulada uma temperatura entre 60°C e MÁX., excepto:

 GRILL (é aconselhável configurar somente em MÁX.);

 GRATIN (é aconselhável não ultrapassar a

temperatura de 200°C).

= Programa de FORNO TRADICIONAL

Activam-se os dois elementos aquecedores inferior e superior. Com esta cozedura tradicional é melhor utilizar um único tabuleiro: com mais de um tabuleiro haverá má distribuição da temperatura.

> Programa de COZEDURA MÚLTIPLA

Activam-se todos os elementos aquecedores (superior e inferior) e entra em funcionamento a ventoinha. Como o calor é constante e uniforme em todo o forno, o ar coze e cora os alimentos de maneira uniforme. É possível utilizar até dois tabuleiros no máximo contemporaneamente.

? Programa FORNO DE CIMA

Conselhos práticos para cozedura

 Nas cozeduras ventiladas não utilize as posições dos tabuleiros 1 e 5: estes recebem directamente ar quente que poderia provocar queimaduras em alimentos delicados.

 Nas cozeduras de GRILL e GRATIN, coloque a bandeja pingadeira na posição 1 para recolher os resíduos de cozedura (molhos e/ou gordura).

COZEDURA MÚLTIPLA

 Utilize as posições 2 e 4 dos tabuleiros, coloque na 2

os alimentos que necessitarem de mais calor.

 Coloque a bandeja pingadeira embaixo e a grade em

cima.

GRILL

 Coloque a grade na posição 3 ou 4, disponha os

alimentos no centro da grade.

 É aconselhável configurar o nível de energia no

máximo. Não se alarme se a resistência superior não permanecer constantemente acesa: o seu funcionamento é controlado por um termóstato;

Acende-se o elemento aquecedor superior. Esta função pode ser utilizada para retoques na cozedura.

@ Programa de GRILL

Acende-se o elemento aquecedor superior. A temperatura muito alta e directa do grill possibilita corar imediatamente a superfície dos alimentos que, como obstruem a saída dos líquidos, mantém o interior mais macio. A cozedura no grill é especialmente aconselhada para os pratos que necessitarem de alta temperatura na superfície: bifes de vitela ou vaca, entrecôte, filés, hambúrgueres etc;, ... de utilização estão apresentados na parágrafo Conselhos práticos para a cozedura. Coza com a porta do forno fechada.

Alguns exemplos

A Programa de GRATIN

Activa-se o elemento aquecedor superior e começa a funcionar a ventoinha. Une a irradiação térmica unidireccional com a circulação forçada do ar no interior do forno. Deste modo impede-se a queimadura da superfície dos alimentos ao aumentar-se o poder de penetração do calor. Coza com a porta do forno fechada.

PIZZA

 Para cozer bem uma pizza utilize o programa de

COZEDURA MÚLTIPLA.

 Utilize uma forma de alumínio leve, apoie-a na grelha

do forno.

Se utilizar a bandeja pingadeira aumentará os tempos

de cozedura e dificilmente será obtida uma pizza crocante.

 No caso de pizzas com muita cobertura é

aconselhável colocar o queijo mozzarella na metade da cozedura.

Tabela de cozedura

Programas Alimentos

Pato

Forno

Tradicional

Cozedura

Múltipla

Forno de cima

Grill

Gratinado

Carne de vitela ou vaca assada Carne de porco assada



Biscoitos (de massa tenra) Tortas doces Pizza (em 2 prateleiras) Lasanha Cordeiro Frango assado com batatas Cavala Plum cake Bignés (em 2 prateleiras) Biscoitos (em 2 prateleiras) Pão-de-ló (em 1 prateleira) Pão-de-ló (em 2 prateleiras) Tortas salgadas

Retoques na cozedura - 3/4 15 220 -

Linguado e chocas Espetinhos de calamares e camarão Filé de bacalhau Verduras na grelha Bife de vitela Costeletas Hambúrgueres Cavala Tostas Frango na grelha



Chocas



Peso

(Kg.)

1+1

0.5

1.5

n.° 4

1.5



1 1 1

1 1 1 1

1 1

1 1 1 1 1 1 1

Posição das

prateleiras

3 3 3 3 3

2 e 4).

3 2

2 e 4).

2 2 e 4). 2 e 4).

2 2 e 4).

3 o 4



Pré

aquecimento

(minutos)



15 15 15 15 15 15 10 10 15 10 10 10 10 10 10 15

5 5 5 5 5 5 5 5 5 5

Temperatura aconselhada

200 200 200 180 180 230 180 180 200 180 170 190 180 170 170 200

Max

Max Max Max Max Max Max Max Max

200 200

Duração



cozedura

(minutos)

65-75 70-75 70-80 15-20 30-35 15-20 30-35 40-45 60-70 30-35 40-50 20-25 10-15 15-20 20-25 25-30

8-10

6-8

10 10-15 15-20 15-20

7-10

15-20

2-3 55-60 30-35



Placa

Acender o plano de cozedura

O forno é combinado com um plano de cozedura que pode ser constituído por dois tipos de elementos aquecedores: chapas eléctricas de ferro gusa (veja a figura 1) ou planos de vidro cerâmica (veja a figura 2).

figura 1

figura 2

Acender o plano de vidro cerâmica

Zonas de cozedura tradicionais

Os elementos radiantes tradicionais (A) são constituídas por resistências circulares e tornam-se vermelhos somente algumas dezenas de segundos depois de acessos. Cada zona de cozedura é equipada com um botão de comando que possibilita seleccionar 6 temperaturas diferentes, desde um valor mínimo de 1 até 6 no máximo.

Conselhos práticos para utilização do plano em vidro cerâmica

 A cola aplicada nas guarnições deixa alguns traços de graxa no vidro. Antes de utilizar o aparelho, é recomendável eliminá-la com um produto não abrasivo específico para manutenção. Durante as primeiras horas de funcionamento, pode ser que note odor de borracha, que em todo o caso logo desaparecerá.

Para obter as melhores performances do plano de cozedura:  empregue panelas com fundo chato, para ter a certeza

que haverá uma perfeita aderência à zona de aquecimento.

 empregue sempre panelas com diâmetro suficiente para

cobrir inteiramente a zona de aquecimento, de maneira que se aproveite inteiramente o calor disponível.

Indicadores luminosos de calor resíduo *

Os indicadores luminosos (C) indicam que a zona de cozedura correspondente está numa temperatura superior a 60°C, mesmo depois do elemento aquecedor ter sido apagado.

Níveis de potência aconselhados para os vários tipos de cozedura:

Posição Placa normal ou rápida

0 Apagado 1 Cozedura de legumes, verdes ou de peixe

Cozedura de batatas (em vapor), sopas, grão

de bico, feijão Para continuar a cozedura de grandes

quantid. de alimentos , minestroni

4 Estufar (médio) 5

Estufar (forte)

6 Tostar ou ferver em pouco tempo

 certifique-se que o fundo das panelas esteja sempre

perfeitamente enxuto e limpo, para assegurar uma aderência certa e uma longa durabilidade não somente das zonas de cozedura, mas também das próprias panelas.

 evite utilizar as mesmas panelas que emprega nos

queimadores a gás: a concentração de calor nos queimadores a gás poderá deformar o fundo das panelas, que desta maneira perderá aderência;

 nunca deixe uma zona de cozedura acesa sem uma

panela, porque o seu aquecimento, ao chegar rapidamente ao nível máximo, poderá danificar os elementos de aquecimento.

Há somente em alguns modelos.

Precauções e conselhos

 Este aparelho foi projectado e fabricado em conformidade com as normas internacionais de segurança. Estas advertências são fornecidas por razões de segurança e devem ser lidas com atenção.

Segurança geral

 Este aparelho foi concebido para utilização de tipo

não profissional no âmbito de moradas.

 Este aparelho não deve ser instalado ao ar livre,

mesmo num sítio protegido, porque é muito perigoso deixá-lo exposto a chuva e temporais.

 Para deslocar o aparelho pegue-o sempre pelos

específicos manípulos, situados aos lados do forno.

 Não toque na máquina se estiver descalço, ou se as

suas mãos ou pés estiverem molhados ou húmidos.

 Este aparelho deve ser empregado para cozer

alimentos, somente por pessoas adultas e segundo as instruções apresentadas neste folheto.

 Durante o uso deste aparelho, os elementos

aquecedores e algumas das partes da porta do forno esquentam-se muito. Tome cuidado para não tocar nos mesmos e mantenha as crianças afastadas.

 Evite que o cabo de alimentação de outros

electrodomésticos encoste-se em partes quentes do forno.

 Não tape as aberturas de ventilação e de eliminação

de calor.

 Pegue pelo centro a maçaneta de abertura da porta:

os lados podem estar quentes.  Utilize luvas de forno para colocar e tirar recipientes;  Não forre o fundo do forno com folhas de alumínio.  Não guarde material inflamável no forno: se o

aparelho for inadvertidamente colocado a funcionar,

poderia incendiar-se.  Certifique-se sempre de que os botões estejam na

posição l/

utilizado.  Não puxe pelo cabo para desligar a ficha da tomada

eléctrica, pegue pela ficha.  Não realize limpeza nem manutenção sem antes ter

desligado a ficha da rede eléctrica.  Se houver avarias, em nenhum caso mexa nos

mecanismos internos para tentar repará-las. Contacte a

Assistência Técnica (veja a Assistência técnica).

¡ quando o aparelho não estiver a ser

 Não coloque objectos pesados sobre a porta do forno

aberta.

 A placa de vitrocerâmica é resistente às batidas

mecânicas, entretanto pode rachar-se (ou eventualmente partir-se) se for batida com um objecto pontiagudo, com um utensílio. Nestes casos, desligue imediatamente o aparelho da rede de alimentação e contacte a assistência técnica.

 Não se esqueça que a temperatura das zonas de

cozedura permanece muito alta pelo menos trinta minutos depois de apagadas.

 Mantenha a devida distância da placa quaisquer

objectos que podem se derreter, por exemplo, objectos de plástico, de alumínio ou produtos com um alto conteúdo de açúcar. Preste muita atenção com as embalagens e as películas de plástico ou alumínio: se deixá-los sobre as superfícies enquanto ainda estiverem quentes ou mornas, podem causar um dano grave à placa.

Eliminação

 Eliminação do material de embalagem: obedeça as

regras locais, de maneira que as embalagens possam ser reutilizadas.

 A directiva Europeia 2002/96/CE referente à gestão

de resíduos de aparelhos eléctricos e electrónicos (RAEE), prevê que os electrodomésticos não devem ser escoados no fluxo normal dos resíduos sólidos urbanos. Os aparelhos desactualizados devem ser recolhidos separadamente para optimizar a taxa de recuperação e reciclagem dos materiais que os compõem e impedir potenciais danos para a saúde humana e para o ambiente. O símbolo constituído por um contentor de lixo barrado com uma cruz deve ser colocado em todos os produtos por forma a recordar a obrigatoriedade de recolha separada.

Os consumidores devem contactar as autoridades

locais ou os pontos de venda para solicitar informação referente ao local apropriado onde devem depositar os electrodomésticos velhos.

Economia e respeito do meio ambiente

 Utilizando o forno nos horários a partir do fim da

tarde, até as primeiras horas da manhã, estará contribuindo para reduzir a carga de absorção das empresas de fornecimento de electricidade.

 É recomendável realizar as cozeduras ao GRILL

sempre com a porta fechada: quer para obter melhores resultados, quer para uma sensível economia de energia (aproximadamente 10%).

 Mantenha as guarnições eficientes e limpas, para

poderem aderir bem na porta e não causar dispersão de calor.

Manutenção

e cuidados

Desligar a corrente eléctrica

Antes de realizar qualquer operação, desligue o

aparelho da alimentação eléctrica.

Limpeza do aparelho

 As partes externas esmaltadas ou inoxidáveis e as

guarnições de borracha podem ser limpadas com uma esponjinha molhada com água morna e sabão neutro. Se for difícil remover as manchas, empregue produtos específicos. É aconselhado enxaguar com água abundante e enxugar depois da limpeza. Não empregue pós abrasivos nem substâncias corrosivas.

 O interior do forno deve ser sempre limpado de

preferência depois de cada utilização, enquanto ainda estiver morno. Utilize água quente e detergente, enxagúe e enxugue com um pano macio. Evite abrasivos.

 Os acessórios podem ser facilmente lavados como

quaisquer utensílios, inclusive numa máquina de lavar loiça.

 Nunca utilize equipamento de limpeza a vapor ou de

alta pressão para limpar a aparelhagem.

Limpeza da porta

Limpe o vidro da porta com esponjas e produtos não

abrasivos e enxugue com um pano macio; não use

materiais ásperos, abrasivos ou espátulas metálicas

afiadas que podem arranhar a superfície e quebrar o

vidro. Para uma limpeza mais cuidadosa, é possível

retirar a porta do forno.

1. abra a porta inteiramente (veja a figura);

04/2007 - 195035516.02

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Verificação das guarnições

Verifique periodicamente o estado da guarnição ao redor da porta do forno. Se houver danos, contacte o Centro de Assistência Técnica mais perto (veja a Assistência técnica).. É aconselhável não usar o forno antes do mesmo ter sido reparado.

Substituição da lâmpada

Para substituir a lâmpada de iluminação do forno:

1. Desatarraxe a tampa em vidro do bocal da lâmpada.

2. Desenrosque a lâmpada e troque-a por outra análoga: potência 25 W, engate E 14.

3. Retire a tampa (veja a figura).

Assistência técnica

Comunique:

 o modelo da máquina (Mod.)  o número de série (S/N) Estas últimas informações encontram-se na placa de identificação situada no aparelho e/ou na embalagem.

2. levante e rode as alavancas situadas nas duas dobradiças;

3. segure a porta dos dois lados exteriores e feche-a novamente devagar mas não inteiramente; Em seguida puxe a porta para a frente e retire-a das dobradiças (veja a figura). Para montar novamente a porta realize, na ordem contrária, as mesmas operações.

Hotpoint HB 50 A.1 IX User Manual

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User Manual