Hotpoint F 73 C.2 IX User Manual

Istruzioni per luso

FORNO

IT

Italiano, 1 Français, 25

GB

English,13

FR

ES PT

Espanol, 37 Portuges, 49

F 73 C.2
F 73 C.2 IX

Sommario

IT

Installazione, 2-3

Posizionamento
Collegamento elettrico
Targhetta caratteristiche

Descrizione dellapparecchio, 4

Vista dinsieme
Pannello di controllo

Avvio e utilizzo, 5

Avviare il forno

Programmi, 6-8

Programmi di cottura
Consigli pratici di cottura
Tabella cottura

Il programmmatore di cottura
elettronico, 9

Precauzioni e consigli, 10

Sicurezza generale
Smaltimento
Risparmiare e rispettare lambiente

Manutenzione e cura, 11

Escludere la corrente elettrica
Pulire lapparecchio
Pulire la porta
Sostituire la lampadina

Assistenza, 12

Assistenza attiva 7 giorni su 7

560 m

m

.

45 mm.

Installazione

IT

 È importante conservare questo libretto per poterlo
consultare in ogni momento. In caso di vendita, di
cessione o di trasloco, assicurarsi che resti insieme
allapparecchio per informare il nuovo proprietario sul
funzionamento e sui relativi avvertimenti.

 Leggere attentamente le istruzioni: ci sono importanti
informazioni sullinstallazione, sulluso e sulla sicurezza.

Posizionamento

 Gli imballaggi non sono giocattoli per bambini e
vanno eliminati secondo le norme per la raccolta
differenziata (vedi Precauzioni e consigli).

 Linstallazione va effettuata secondo queste
istruzioni e da personale professionalmente
qualificato. Una errata installazione può causare danni
a persone, animali o cose.

Incasso

Per garantire un buon funzionamento dellapparecchio
è necessario che il mobile abbia le caratteristiche adatte:

 i pannelli adiacenti il forno devono essere di

materiale resistente al calore;

Aerazione

Per garantire una buona aerazione è necessario
eliminare la parete posteriore del vano. È preferibile
installare il forno in modo che appoggi su due listelli in
legno oppure su un piano continuo che abbia
unapertura di almeno 45 x 560 mm (vedi figure).

Centraggio e fissaggio

Regolare i 4 tacchetti posti lateralmente al forno,
in corrispondenza dei 4 fori sulla cornice perimetrale,
in base allo spessore della fiancata del mobile:

spessore di 20 mm: rimuovere
la parte mobile del tacchetto
(vedi figura);

 nel caso di mobili in legno impiallacciato, le colle

devono essere resistenti alla temperatura di 100°C;

 per lincasso del forno, sia nel caso di inserimento

sottotavolo (vedi figura) che a colonna, il mobile
deve avere le seguenti dimensioni:

.

in

. m

m

547 m

595 mm.

595 mm.

24 m

23 mm.

5 mm.

545 m

.

m

567 mm.

.

m

45 mm.

558 mm.

593 mm.

 Una volta incassato lapparecchio non debbono
essere possibili contatti con le parti elettriche.
Le dichiarazioni di consumo indicate in targhetta
caratteristiche sono state misurate con questo tipo di
installazione.

spessore di 18 mm: utilizzare
la prima scanalatura, come già
predisposto dal fabbricante
(vedi figura);

spessore di 16 mm: utilizzare
la seconda scanalatura
(vedi figura).

Per fissare lapparecchio al mobile: aprire la porta
del forno e avvitare 4 viti a legno nei 4 fori posti sulla
cornice perimetrale.

 Tutte le parti che assicurano la protezione debbono
essere fissate in modo tale da non poter essere tolte
senza laiuto di qualche utensile.

2

Collegamento elettrico

 I forni dotati di cavo di alimentazione tripolare sono
predisposti per il funzionamento con corrente
alternata, con tensione e frequenza indicate nella
targhetta caratteristiche (vedi sotto).

Montaggio del cavo di alimentazione

1. Aprire la morsettiera
facendo leva con un
cacciavite sulle
linguette laterali del
coperchio: tirare e
aprire il coperchio (vedi
figura).

2. Svitare la vite del
serracavo e toglierlo
facendo leva con un
cacciavite (vedi figura).

3. Togliere le viti dei
contatti L-N­fissare i cavetti sotto le
teste delle viti
rispettando i colori Blu
(N) Marrone (L) Giallo­Verde (

Allacciamento del cavo di alimentazione alla rete

Montare sul cavo una spina normalizzata per il
carico indicato nella targhetta caratteristiche (vedi a
fianco).
In caso di collegamento diretto alla rete è necessario
interporre tra lapparecchio e la rete un interruttore
onnipolare con apertura minima fra i contatti di 3 mm
dimensionato al carico e rispondente alle norme in
vigore (il filo di terra non deve essere interrotto
dallinterruttore). Il cavo di alimentazione deve
essere posizionato in modo tale che in nessun punto
superi di 50°C la temperatura ambiente.

 Linstallatore è responsabile del corretto
collegamento elettrico e dellosservanza delle norme
di sicurezza.

Prima di effettuare lallacciamento accertarsi che:

 la presa abbia la messa a terra e sia a norma di

legge;

 la presa sia in grado di sopportare il carico

massimo di potenza della macchina, indicato
nella targhetta caratteristiche (vedi sotto);

e poi

).

 la tensione di alimentazione sia compresa nei

valori nella targhetta caratteristiche (vedi sotto);

 la presa sia compatibile con la spina

dellapparecchio. In caso contrario sostituire la
presa o la spina; non usare prolunghe e multiple.

 Ad apparecchio installato, il cavo elettrico e la
presa della corrente devono essere facilmente
raggiungibili.

 Il cavo non deve subire piegature o compressioni.

 Il cavo deve essere controllato periodicamente e

sostituito solo da tecnici autorizzati (vedi
Assistenza).

 Lazienda declina ogni responsabilità qualora
queste norme non vengano rispettate.

TARGHETTA CARATTERISTICHE

larghezza cm 43,5

Dimensioni

Volume lt. 56

Dimensioni *

Volume * lt. 58

Collegamenti
elettrici

ENERGY LABEL

* Con controporta in vetro

altezza cm 32
profondità cm 40

larghezza cm 43,5
altezza cm 32
profondità cm 41,5

tensione a 220-230V~ o 22 0­240V~ 50Hz potenza massima
assorbita 2800W (vedi targhetta
caratteristiche)
Direttiva 2002/40/CE sulletichetta
dei forni elettrici.
Norma EN 50304

Consumo energia convezione
Naturale  funzione di
riscaldamento: Tradizionale;

Consumo energia dichiarazione
Classe convezione Forzata ­funzione di riscaldamento:
Pasticceria.
Questa apparecchiatura è
conforme alle seguenti Direttive
Comunitarie: 2006/95/CEE del
12/12/06 (Bassa Tensione) e
successive modificazioni ­89/336/CEE del 03/05/89
(Compatibilità Elettromagnetica) e
successive modificazioni ­93/68/CEE del 22/07/93 e
successive modificazioni.
2002/96/CE

IT

3

Descrizione
dellapparecchio

IT

Vista dinsieme

Pannello di controllo

Ripiano GRIGLIA

Ripiano LECCARDA

GUIDE di
scorrimento dei
ripiani

posizione 5
posizione 4
posizione 3
posizione 2
posizione 1

Pannello di controllo

Spia di

TERMOSTATO

Manopola

PROGRAMMI

Programmatore

ELETTRONICO

•• ••

Manopola

TERMOSTATO

4

Avvio e utilizzo

 Alla prima accensione fare funzionare il forno a
vuoto per almeno unora con il termostato al
massimo e a porta chiusa. Poi spegnere, aprire la
porta del forno
e aerare il locale. Lodore che si avverte è dovuto
allevaporazione delle sostanze usate per proteggere
il forno.

Avviare il forno

1. Selezionare il programma di cottura desiderato
ruotando la manopola PROGRAMMI.

2. Scegliere la temperatura ruotando la manopola
TERMOSTATO. Una lista con le cotture e le relative
temperature consigliate è consultabile nella Tabella
cottura (vedi Programmi).

3. La spia TERMOSTATO accesa indica la fase di
riscaldamento fino alla temperatura impostata.

4. Durante la cottura è sempre possibile:

- modificare il programma di cottura agendo sulla
manopola PROGRAMMI;

- modificare la temperatura agendo sulla manopola
TERMOSTATO;

- interrompere la cottura riportando la manopola
PROGRAMMI in posizione 0.

Ventilazione di raffreddamento

Per ottenere una riduzione delle temperature esterne,
alcuni modelli sono dotati di una ventola di
raffreddamento. Questa genera un getto daria che
esce tra il pannello di controllo e la porta del forno.
 A fine cottura la ventola rimane attiva finché il forno
non è sufficientemente freddo.

Luce del forno

Si accende selezionando
PROGRAMMI. Rimane accesa quando si seleziona
un programma di cottura.

con la manopola

IT

 Non appoggiare mai oggetti sul fondo del forno
perché si rischiano danni allo smalto.

 Porre sempre i recipienti di cottura sulla griglia
in dotazione.

5

Programmi

IT

Programmi di cottura

 Per tutti i programmi è impostabile una temperatura
tra 60°C e MAX, tranne:

 BARBECUE (si consiglia di impostare solo su MAX);

 GRATIN (si consiglia di non superare la

temperatura di 200°C).

Programma FORNO TRADIZIONALE

Si attivano i due elementi riscaldanti inferiore e
superiore. Con questa cottura tradizionale è meglio
utilizzare un solo ripiano: con più ripiani si ha una
cattiva distribuzione della temperatura.

Programma MULTICOTTURA

Si attivano tutti gli elementi riscaldanti (superiore,
inferiore e circolare) ed entra in funzione la ventola.
Poiché il calore è costante in tutto il forno, laria cuoce
e rosola il cibo in modo uniforme. È possibile utilizzare
fino a un massimo di due ripiani contemporaneamente.

Programma BARBECUE

Si attiva lelemento riscaldante superiore ed entra in
funzione il girarrosto (ove presente).
La temperatura elevata e diretta del grill è consigliata
per gli alimenti che necessitano di unalta temperatura
superficiale. Effettuare le cotture con la porta del forno
chiusa.

Programma FORNO PASTICCERIA

Si attiva lelemento riscaldante posteriore ed entra in
funzione la ventola, garantendo un calore delicato e
uniforme allinterno del forno. Questo programma è
indicato per la cottura dei cibi delicati (ad es. dolci
che necessitano di lievitazione) e preparazioni
mignon su tre ripiani contemporaneamente.

Girarrosto (solo in alcuni modelli)

Per azionare il girarrosto
(vedi figura) procedere
come segue:

1. mettere la leccarda in posizione 1;

2. mettere il sostegno del girarrosto in posizione 3
e inserire lo spiedo nellapposito foro posto sulla
parete posteriore del forno;

3. azionare il girarrosto selezionando con la
manopola PROGRAMMI

o ;

Programma GRATIN

Si attiva lelemento riscaldante superiore ed entrano in
funzione la ventola e il girarrosto (ove presente).
Unisce allirradiazione termica unidirezionale, la
circolazione forzata dellaria allinterno del forno. Ciò
impedisce la bruciatura superficiale degli alimenti
aumentando il potere di penetrazione del calore.
Effettuare le cotture con la porta del forno chiusa.

Programma FORNO PIZZA

Si attivano gli elementi riscaldanti inferiore e circolare
ed entra in funzione la ventola. Questa combinazione
consente un rapido riscaldamento del forno, con un
forte apporto di calore in prevalenza dal basso. Nel
caso si utilizzi più di un ripiano alla volta, è necessario
cambiarli di posizione tra loro a metà cottura.

6

Consigli pratici di cottura

 Nelle cotture ventilate non utilizzare le posizioni dei
ripiani 1 e 5: sono investite direttamente dallaria
calda, che potrebbe provocare bruciature sui cibi
delicati.

 Nelle cotture BARBECUE e GRATIN, disporre
la leccarda in posizione 1 per raccogliere i residui
di cottura (sughi e/o grassi).

MULTICOTTURA

 Utilizzare le posizioni dei ripiani 2 e 4, mettendo alla

2 i cibi che richiedono maggior calore.

 Disporre la leccarda in basso e la griglia in alto.

BARBECUE

 Inserire la griglia in posizione 3 o 4, disponendo

gli alimenti al centro della griglia.

 Si consiglia di impostare il livello di energia al

massimo. Non allarmarsi se la resistenza superiore
non resta costantemente accesa: il suo
funzionamento è controllato da un termostato.

IT

FORNO PIZZA

 Utilizzare una teglia in alluminio leggero,

appoggiandola sulla griglia in dotazione.
Con la leccarda si allungano i tempi di cottura
e difficilmente si ottiene una pizza croccante.

 Nel caso di pizze molto farcite è consigliabile

inserire la mozzarella a metà cottura.

7

IT

g

g

g

g

g

g

g

g

grig

g

g

g

g

grig

g

g

g

g

g

g

Tabella cottura

Programmi Alimenti

Anatra

Forno

Tradizionale

Multicottura

Barbecue

Gratin

Forno Pizza

Forno

Pasticceria

Arrosto di vitel lo o ma nzo
Arrosto di maiale

Biscotti (di froll a)
Crostate

Pizza (su 2 ripiani )
Lasa

ne

A

nello

Pollo arrosto + patate
S

ombro

Plum-cake
Bi

nè (su 2 ri pi ani)
Biscotti(su 2 ripiani )
Pan di spa
Pan di spa
Torte salate

So
Spiedini di calamari e
Filetto di merluzzo
Verdure alla
Bistecca di vitello
Cotolette
Hambur
S

ombri

Toast

Con
Vitello allo spiedo
Pollo allo spiedo
A

nello allo spiedo

Pollo alla
Seppie

Con
Vitello allo spiedo
A

nello allo spiedo
Pollo (allo spiedo) +
patate (sul l a leccarda)

Pizza
Arrosto di vitel lo o ma nzo
Pollo

Crostate
Torta di frutta
Plum-cake
Pan di spa
Crêpes farcite (su 2 ripiani)
Cake piccoli (su 2 ripiani )
Salatini di sfo
ripiani)
Bi

nè (su 3 ri pi ani)

Biscotti (su 3 ripiani )
Merin

na (su 1 ri pi ano)
na (su 2 ri pi ani)

liole e seppie

lia

er

ira rrosto (ove presente)

lia

ira rrosto (ove presente)

na

lia al formaggio (su 2

he (su 3 ripia ni)

amberi

Peso

(Kg)

1
1
1

­1

1
1
1

1+1

1
1

0.5

0.5

0.5
1

1.5

1
1
1
1
1
1
1
1

n. 4

1.0

1.5

1.0

1.5

1.5

1.5

1.5

1.5

-

0.5
1
1

0.5
1

0.7

0.5

1.2

0.6

0.4

0.7

0.7

0.5

Posizione
dei ripiani

3
3
3
3
3

2 e 4

3
2

2 e 4

2
2

2 e 4
2 e 4

2

2 e 4

3

4
4
4

3 o 4

4
4
4
4
4

-

-

-

2
2

-

-

-

2

3
2

2 o 3

3

2 o 3

3
3

2 e 4
2 e 4

2 e 4
1 e 3 e 5
1 e 3 e 5
1 e 3 e 5

Preriscaldamento

(minuti)

15
15
15
15
15

15
10
10
15
10
10
10
10
10
10
15

5
5
5
5
5
5
5
5
5

-

-

-

5
5

10
10
10
10

15
10
10

15
15
15
15
15
15
15
15
15
15

Temperatura

consigliata

200
200
200
180
180

230
180
180
200
180
170
190
180
170
170
200

MAX
MAX
MAX
MAX
MAX
MAX
MAX
MAX
MAX

100%
100%
100%

200
200

200
200
200
200

220
220
180

180
180
180
160
200
190
210
180
180

90

Durata

cottura

(minuti)

65-75
70-75
70-80
15-20
30-35

15-20
30-35
40-45
60-70
30-35
40-50
20-25
10-15
15-20
20-25
25-30

8-10

6-8

10
10-15
15-20
15-20

7-10

15-20

2-3

80-90
70-80
70-80

55-60
30-35

70-80
70-80
70-75
70-75

15-20
25-30
60-70

20-30
40-45
40-50
25-30
30-35
20-25
15-20
20-25
20-25

180

8

Il programmmatore di
cottura elettronico

DISPLAY

FINE COTTURA

Icona

Icona

DURATA

Tasto

DIMINUZIONE

TEMPI

•• ••

Tasto

IMPOSTAZIONE
TEMPI

Icona

OROLOGIO

Icona

CONTAMINUTI

Tasto

AUMENTO
TEMPI

Impostare lorologio

 Si può impostare sia quando il forno è spento che
quando è acceso, ma non si è programmata la fine
di una cottura.
Dopo lallacciamento alla rete elettrica o dopo un

black-out, licona
DISPLAY lampeggiano.

1. Premere più volte il tasto

lampeggiano licona
DISPLAY;

2. con i tasti + e - regolare lora; se si tengono
premuti, i numeri scorrono più velocemente per
facilitare limpostazione.

3. attendere 10 sec oppure premere nuovamente il
tasto

per fissare limpostazione.

e i quattro digit numerici sul

finchè non

e i quattro digit numerici sul

Impostare il contaminuti

 Questa funzione non interrompe la cottura e
prescinde dallutilizzo del forno; permette solo di
azionare il segnale acustico allo scadere dei minuti
impostati.

1. Premere più volte il tasto
lampeggiano licona

DISPLAY;

2. con i tasti + e - regolare il tempo desiderato;
se si tengono premuti, i numeri scorrono più
velocemente per facilitare limpostazione.

3. attendere 10 sec oppure premere nuovamente il
tasto

Seguirà la visualizzazione del conto alla rovescia al
termine del quale si azionerà il segnale acustico.

per fissare limpostazione.

e i tre digit numerici sul

finchè non

Programmare la cottura

 La programmazione è possibile solo dopo aver
selezionato un programma di cottura.

Programmare la durata di cottura

1. Premere più volte il tasto
lampeggiano licona

DISPLAY;

2. con i tasti + e - regolare la durata desiderata;
se si tengono premuti, i numeri scorrono più
velocemente per facilitare limpostazione.

3. attendere 10 sec oppure premere nuovamente il
tasto

4. a tempo scaduto, sul DISPLAY compare la scritta
END, il forno termina la cottura e viene emesso un
segnale acustico.
 Esempio: sono le 9:00 e viene programmata una

Programmare la fine di una cottura

 La programmazione della fine di una cottura è
possibile solo dopo aver impostato una durata di
cottura.

1. Seguire la procedura da 1 a 3 descritta per la
durata;

2. poi premere il tasto
licona

3. con i tasti + e - regolare lora di fine cottura
desiderata; se si tengono premuti i numeri, scorrono
più velocemente per facilitare limpostazione.

4. attendere 10 sec oppure premere nuovamente il
tasto

5. a tempo scaduto, sul DISPLAY compare la scritta
END, il forno termina la cottura e viene emesso un
segnale acustico.

Le icone
effettuata una programmazione. Sul DISPLAY vengono
visualizzate alternativamente lora di fine cottura e la
durata.

Annulare una programmazione

Per annullare una programmazione:
 premere il tasto

 tenere premuti contemporaneamente i tasti + e

per fissare limpostazione.

durata di 1 ora e 15 minuti. Il programma si
arresta automaticamente alle 10:15.

e i quattro digit numerici sul DISPLAY;

per fissare limpostazione.

e accese segnalano che è stata

dellimpostazione da annullare e i digit sul
display. Premere il tasto - finchè sul display non
compaiono le cifre 00:00.

-; in questo modo si annullano tutte le
programmazioni effettuate contaminuti compreso.

e i tre digit numerici sul

finchè non lampeggia licona

finchè non

finchè non lampeggiano

IT

9

Precauzioni e consigli

IT

 Lapparecchio è stato progettato e costruito in conformità
alle norme internazionali di sicurezza. Queste avvertenze sono
fornite per ragioni di sicurezza e devono essere lette
attentamente.

Sicurezza generale

 Lapparecchio è stato concepito per un uso di tipo non

professionale allinterno dellabitazione.

 Lapparecchio non va installato allaperto, nemmeno se lo

spazio è riparato, perché è molto pericoloso lasciarlo
esposto a pioggia e temporali.

 Per movimentare lapparecchio servirsi sempre delle

apposite maniglie poste sui fianchi del forno.

 Non toccare la macchina a piedi nudi o con le mani o i

piedi bagnati o umidi.

 Lapparecchio deve essere usato per cuocere alimenti,

solo da persone adulte e secondo le istruzioni riportate in
questo libretto.

 Durante l'u so d ell'a pparecchio gli elementi

riscaldanti e alcune parti della porta forno
diventano molto calde . Fare attenzione a non
toccarle e tenere i bambimi a distanza.

 Evitare che il cavo di alimentazione di altri elettrodomestici

entri in contatto con parti calde del forno.

 Non ostruire le aperture di ventilazione e di smaltimento di

calore.

 Impugnare la maniglia di apertura della porta al centro: ai

lati potrebbe essere calda.

 Utilizzare sempre guanti da forno per inserire o estrarre

recipienti.

 Non fare pulizia o manutenzione senza aver prima staccato

la spina dalla rete elettrica.

 In caso di guasto, in nessun caso accedere ai meccanismi

interni per tentare una riparazione. Contattare lAssistenza
(vedi Assistenza).

 Non appoggiare oggetti pesanti sulla porta del forno

aperta.

 Non è previsto che l'apparecchio venga utilizzato da

persone (bambini compresi) con ridotte capacità fisiche,
sensoriali o mentali, da persone inesperte o che non
abbiano familiarità con il prodotto, a meno che non
vengano sorvegliate da una persona responsabile della
loro sicurezza o non abbiano ricevuto istruzioni preliminari
sull'uso dell'apparecchio.

 Evitare che i bambini giochino con l'apparecchio.

Smaltimento

 Smaltimento del materiale di imballaggio: attenersi alle

norme locali, così gli imballaggi potranno essere riutilizzati.

 La direttiva Europea 2002/96/CE sui rifiuti di

apparecchiature elettriche ed elettroniche (RAEE), prevede
che gli elettrodomestici non debbano essere smaltiti nel
normale flusso dei rifiuti solidi urbani. Gli apparecchi
dismessi devono essere raccolti separatamente per
ottimizzare il tasso di recupero e riciclaggio dei materiali
che li compongono ed impedire potenziali danni per la
salute e lambiente. Il simbolo del cestino barrato è
riportato su tutti i prodotti per ricordare gli obblighi di
raccolta separata.

Per ulteriori informazioni, sulla corretta dismissione degli

elettrodomestici, i detentori potranno rivolgersi al servizio
pubblico preposto o ai rivenditori.

Risparmiare e rispettare lambiente

 Non rivestire il fondo del forno con fogli di alluminio.

 Non riporre materiale infiammabile nel forno: se

lapparecchio viene messo inavvertitamente in funzione
potrebbe incendiarsi.

 Assicurarsi sempre che le manopole siano nella posizione

l/

¡ quando lapparecchio non è utilizzato.

 Non staccare la spina dalla presa della corrente tirando il

cavo, bensì afferrando la spina.

10

 Azionando il forno negli orari che vanno dal tardo

pomeriggio fino alle prime ore del mattino si collabora a
ridurre il carico di assorbimento delle aziende elettriche.

 Si raccomanda di effettuare sempre le cotture al

BARBECUE e GRATIN a porta chiusa: sia per ottenere
migliori risultati che per un sensibile risparmio di energia
(10% circa).

 Mantenere efficienti e pulite le guarnizioni, in modo che

aderiscano bene alla porta e non procurino dispersioni di
calore.

Manutenzione e cura

Escludere la corrente elettrica

Prima di ogni operazione isolare lapparecchio dalla
rete di alimentazione elettrica.

Pulire lapparecchio

 Non utilizzare mai pulitori a vapore o ad alta
pressione per la pulizia dellapparecchio.

 Le parti esterne smaltate o inox e le guarnizioni in

gomma possono essere pulite con una spugnetta
imbevuta di acqua tiepida, e sapone neutro. Se le
macchie sono difficili da asportare usare prodotti
specifici. Si consiglia di sciacquare
abbondantemente e di asciugare dopo la pulizia.
Non usare polveri abrasive o sostanze corrosive.

 Linterno del forno va pulito preferibilmente ogni

volta dopo luso, quando è ancora tiepido. Usare
acqua calda e detersivo, risciaquare e asciugare
con un panno morbido. Evitare gli abrasivi.

 Gli accessori possono essere lavati come normali

stoviglie, anche in lavastoviglie.

Pulire la porta

Pulire il vetro della porta con spugne e prodotti non
abrasivi e asciugare con un panno morbido; non
usare materiali ruvidi abrasivi o raschietti metallici
affilati che possono graffiare la superficie e causare la
frantumazione del vetro.
Per una pulizia più accurata è possibile smontare la
porta del forno:

1. aprire completamente la porta (vedi figura);

2. alzare e ruotare le levette poste sulle due cerniere
(vedi figura);

Controllare le guarnizioni

IT

Controllare periodicamente lo stato della guarnizione
attorno alla porta del forno. In caso risulti danneggiata
rivolgersi al Centro Assistenza più vicino (vedi
Assistenza). È consigliabile non usare il forno
fino allavvenuta riparazione.

Sostituire la lampadina

Per sostituire la lampadina di illuminazione del forno:

1. Svitare il coperchio in vetro del portalampada.

2. Svitare la lampadina e sostituirla con una analoga:
potenza 25 W, attacco E 14.

3. Rimontare il coperchio (vedi figura).

F

3. afferrare la porta ai due lati
esterni, richiudendola
lentamente ma non del tutto.
Premere i fermi F, poi tirare la
porta verso di sé estraendola

F

dalle cerniere (vedi figura).
Rimontare la porta seguendo il
procedimento in senso
contrario.

11

Assistenza

IT

 Non ricorrere mai a tecnici non autorizzati.

Comunicare:

 Il tipo di anomalia;
 Il modello della macchina (Mod.)
 Il numero di serie (S/N)
Queste ultime informazioni si trovano sulla targhetta caratteristiche posta sullapparecchio

Assistenza attiva 7 giorni su 7

In caso di necessità dintervento chiamare il Numero Unico Nazionale 199.199.199*.
Un operatore sarà a completa disposizione per fissare un appuntamento con il Centro Assistenza Tecnico
Autorizzato più vicino al luogo da cui si chiama.
È attivo 7 giorni su 7, sabato e domenica compresi, e non lascia mai inascoltata una richiesta.

*Al costo di 14,26 centesimi di Euro al minuto(iva inclusa) dal Lun. al Ven. dalle 08:00 alle 18:30, il Sab. dalle 08:00 alle
13:00 e di 5,58 centesimi di Euro al minuto (iva inclusa) dal Lun. al Ven. dalle 18:30 alle 08:00, il Sab. dalle 13:00 alle
08:00 e i giorni festivi, per chi chiama da telefono fisso.
Per chi chiama da radiomobile le tariffe sono legate al piano tariffario delloperatore telefonico utilizzato.
Le suddette tariffe potrebbero essere soggette a variazione da parte delloperatore telefonico; per maggiori informazioni
consultare il sito www.aristonchannel.com.

12

Operating Instructions

OVEN

IT FR

Italiano, 1 Français, 25

GB

English,13

ES PT

Espanol, 37 Portuges, 49

F 73 C.2
F 73 C.2 IX

Contents

GB

Installation, 14-15

Positioning
Electrical connections
Data plate

Description of the appliance, 16

Overall view
Control panel

Start-up and use, 17

Starting the oven

Cooking modes, 18-20

Cooking modes
Practical cooking advice
Cooking advice table

The electronic cooking programmer, 21

Precautions and tips, 22

General safety
Disposal
Respecting and conserving the environment

Maintenance and care, 23

Switching the appliance off
Cleaning the appliance
Cleaning the oven door
Replacing the light bulb

Assistance, 24

Installation

560 m

m

.

45 mm.

GB

 Before placing your new appliance into operation
please read these operating instructions carefully.
They contain important information for safe use, for
installation and for care of the appliance.

 Please keep these operating instructions for future
reference. Pass them on to possible new owners of
the appliance.

Positioning

 Keep packaging material out of the reach of
children.It can become a choking or suffocation
hazard. see Precautions and tips).

! The appliance must be installed by a qualified
person in compliance with the instructions provided.
Incorrect installation may cause harm to persons,
animals or may damage property.

Fitting the appliance

Use the appropriate cabinet to ensure that the
appliance functions properly.

 The panels adjacent to the oven must be made of

heat-resistant material.

Ventilation

To ensure good ventilation, the back panel of the
cabinet must be removed. It is advisable to install the
oven so that it rests on two strips of wood, or on a
completely flat surface with an opening of at least 45 x
560 mm (see diagrams).

Centring and fastening

Position the 4 tabs on the side of the oven according
to the 4 holes of the outer frame. Adjust the tabs
according to the thickness of the cabinet side panel,
as shown below:

thickness of 20 mm: take off
the removable part of the tab
(see diagram)

 Cabinets with a veneer exterior must be assembled

with glues which can withstand temperatures of up
to 100°C.

 To install the oven under the counter (see diagram)

and in a kitchen unit, the cabinet must have the
following dimensions:

.

in

. m

m

m

7

4

5

45 mm.

558 mm.

593 mm.

595 mm.

23 mm.

567 mm.

5 mm.

595 mm.

545 mm.

24 mm.

! The appliance must not come into contact with
electrical parts once it has been installed.
The consumption indications on the data plate have
been calculated for this type of installation.

thickness of 18 mm: use the
first groove, which has already
been set in the factory (see
diagram)

thickness of 16 mm: use the
second groove (see diagram)

Secure the appliance to the cabinet by opening the
oven door and putting 4 screws into the 4 holes of the
outer frame.

! All parts which ensure the safe operation of the
appliance must not be removable without the aid of a
tool.

14

Electrical connections

! Ovens equipped with a three-pole power supply
cable are designed to operate with alternating
current at the voltage and frequency indicated on
the data plate located on the appliance (see below).

 The voltage must be in the range between the

values indicated on the data plate (see below).

 The socket is compatible with the plug of the

appliance. If the socket is incompatible with the
plug, ask an authorised technician to replace it. Do
not use extension cords or multiple sockets.

GB

Fitting the power supply cable

1. Open the terminal
board by inserting a
screwdriver into the side
tabs of the cover. Use
the screwdriver as a
lever by pushing it down
to open the cover (see
diagram).

2. Loosen the cable
clamp screw and remove
it, using a screwdriver as
a lever (see figure).

3. Remove the wire
contact screws L-N­then fasten the wires
under the screw heads,
respecting the colour
code: Blue (N), Brown (L)
and Yellow-Green Verde
(

).

Connecting the supply cable to the mains

Install a standardised plug corresponding to the
load indicated on the data plate (see side).
The appliance must be directly connected to the mains
using an omnipolar circuit-breaker with a minimum
contact opening of 3 mm installed between the
appliance and the mains, suitable for the load indicated
and complying with current electrical regulations (the
earthing wire must not be interrupted by the circuit­breaker). The supply cable must not come into contact
with surfaces with temperatures higher than 50°C.

! Once the appliance has been installed, the power
supply cable and the electrical socket must be
easily accessible.

! The cable must not be bent or compressed.

! The cable must be checked regularly and replaced

by authorised technicians only (see Assistance).

! The manufacturer declines any liability should
these safety measures not be observed.

DATA PLATE

,

Dimensions

Volume

Dimensions *

Volume *

Electrical
connections

ENERGY LABEL

width 43.5 cm
height 32 cm
depth 40 cm

56 l

width 43.5 cm
height 32 cm
depth 41.5 cm

58 l

voltage: 220-230V~ or 220-230V~
50Hz
maximum power absorbed 2800W
(see data plate)

Directive 2002/40/EC on the label
of electric ovens.
Norm EN 50304
Energy consumption for Natural
convection – heating mode:
Traditional mode
Declared energy consumption for
Forced convection Class – heating
mode: Baking

! The installer must ensure that the correct electrical
connection has been made and that it is compliant
with safety regulations.

Before connecting to the power supply, make sure that:

 The appliance is earthed and the plug is

compliant with the law.

 The socket can withstand the maximum power of

the appliance, which is indicated on the data
plate (see below).

This appliance conforms to the
following European Economic
Community directives:

-2006/95/EEC of 12/12/06 (Low
Voltage) and subsequent

* With glass panel fitted to the inside of the door

amendments;

- 89/336/EEC of 03/05/89
(Electromagnetic Compatibility) and
subsequent amendments;

- 93/68/EEC of 22/07/93 and
subsequent amendments.

- 2002/96/EC

15

Description of the appliance

GB

Overall view

Control panel

GRILL

DRIPPING PAN

GUIDES for the

sliding racks

position 5
position 4
position 3
position 2
position 1

Control panel

THERMOSTAT

indicator light

SELECTOR

Knob

ELECTRONIC

Programmer

•• ••

THERMOSTAT

Knob

16

Start-up and use

! The first time you use your appliance, heat the
empty oven with its door closed at its maximum
temperature for at least half an hour. Ensure that the
room is well ventilated before switching the oven off
and opening the oven door. The appliance may
produce a slightly unpleasant odour caused by the
burning away of protective substances used during
the manufacturing process.

Starting the oven

1. Select the desired cooking mode by turning the
SELECTOR knob.

2. Select the desired temperature with the
THERMOSTAT knob. See the Cooking advice table for
cooking modes and the suggested cooking
temperatures (see Cooking Modes).

3. When lit, the THERMOSTAT indicator light indicates
that the oven is heating up to the temperature set.

4. You may do the following during cooking:

- change the cooking mode by turning the SELECTOR
knob.

- change the temperature by turning the
THERMOSTAT knob.

- stop cooking by turning the SELECTOR knob to the
0 position.

Cooling ventilation

In order to cool down the external temperature of the
oven, some models are fitted with a cooling fan that
blows out air between the control panel and the oven
door.
! Once the cooking has been completed, the cooling
fan remains on until the oven has cooled down
sufficiently.

Oven light

It goes on when selecting
knob. It stays on when a cooking mode is selected.

with the SELECTOR

GB

! Never put objects directly on the oven bottom to
avoid damaging the enamel coating.

! Always place cookware on the rack(s) provided.

17

Cooking modes

GB

Cooking modes

! A temperature value can be set for all cooking
modes between 60°C and Max, except for

 BARBECUE (recommended: set only to MAX power

level);

 GRATIN (recommended: do not exceed 200°C).

TRADITIONAL OVEN mode

Both the top and bottom heating elements will come
on. With this traditional cooking mode, it is best to use
one cooking rack only: if more than one rack is used,
the heat will be distributed unevenly.

MULTI-COOKING mode

All the heating elements (top, bottom and circular), as
well as the fan, will come on. Since the heat remains
constant throughout the oven, the air cooks and
browns food uniformly. A maximum of two racks may
be used at the same time.

PIZZA mode

The bottom and circular heating elements, as well as
the fan, will come on. This combination heats the oven
rapidly by producing a considerable amount of heat,
particularly from the bottom element. If you use more
than one rack simultaneously, switch the position of
the dishes halfway through the cooking process.

BAKING mode

The rear heating element and the fan come on,
guaranteeing the distribution of heat delicately and
uniformly throughout the oven. This mode is ideal for
baking and cooking temperature sensitive foods such
as cakes that need to rise and to prepare certain
tartlets on 3 shelves simultaneously.

The Rotisserie (only available on certain models)

To operate the rotisserie
(see diagram) proceed as
follows:

BARBECUE mode

The top heating element and the rotisserie (where
present) come on.
The high and direct temperature of the grill is
recommended for food that requires high surface
temperature. Always cook in this mode with the oven
door closed.

GRATIN mode

The top heating element as well as the fan and the
rotisserie (where present) come on. This combination
of features increases the effectiveness of the
unidirectional thermal radiation of the heating
elements through forced circulation of the air
throughout the oven. This helps prevent food from
burning on the surface, allowing the heat to penetrate
right into the food. Always cook in this mode with the
oven door closed.

1. Place the dripping pan in position 1.

2. Place the rotisserie support in position 3 and insert
the spit in the hole provided on the back panel of the
oven.

3. Start the rotisserie using the knob to select MODE
or .

18