Hotpoint DD 642 W/HA User Manual

DD 642 W/HA(BK)

Portuges

Instruções para a utilização

PLANO

Índice

Instruções para a utilização,1
Advertências,3
Assistência,4
Descrição do aparelho,5
Instalação,19
Início e utilização,23
Precauções e conselhos,23
Manutenção e cuidados,24
Anomalias e soluções,24

English

Operating Instructions

HOB

Contents

Operating Instructions,1
Warnings,2
Assistance,4
Description of the appliance,5
Installation,6
Start-up and use,10
Precautions and tips,10
Maintenance and care,11
Troubleshooting,11

Español

Manual de instrucciones

ENCIMERA

Sumario

Manual de instrucciones,1
Advertencias,2
Asistencia,4
Descripción del aparato,5
Instalación,12
Puesta en funcionamiento y uso,16
Precauciones y consejos,16
Mantenimiento y cuidados,17
Anomalías y soluciones,17

Warnings

Advertencias

WARNING: The appliance and its accessible parts
become hot during use. Care should be taken to
avoid touching heating elements. Children less than 8
years of age shall be kept away unless continuously
supervised. This appliance can be used by children
aged from 8 years and above and persons with
reduced physical, sensory or mental capabilities or
lack of experience and knowledge if they have been
given supervision or instruction concerning use of the
appliance in a safe way and understand the hazards
involved. Children shall not play with the appliance.
Cleaning and user maintenance shall not be made
by children without supervision.

WARNING: Unattended cooking on a hob with fat or

oil can be dangerous and may result in re. NEVER
try to extinguish a re with water, but switch off the
appliance and then cover ame e.g. with a lid or a
re blanket.

WARNING: Danger of re: do not store items on the

cooking surfaces.

Never use steam cleaners or pressure cleaners on
the appliance.

Remove any liquid from the lid before opening it. Do
not close the glass cover (if present) when the gas
burners or electric hotplates are still hot.

The appliance is not intended to be operated by
means of an external timer or separate remote
control system.

CAUTION: the use of inappropriate hob guards can
cause accidents.

ATENCIÓN: Este aparato y sus partes accesibles se

vuelven muy calientes durante el uso. Por lo tanto, es
importante evitar tocar los elementos calentadores.
Mantenga alejados a los niños menores de 8 años si

no son continuamente vigilados. El presente aparato

puede ser utilizado por niños mayores de 8 años y
por personas con capacidades físicas, sensoriales
o mentales disminuidas o sin experiencia ni
conocimientos, si se encuentran bajo una adecuada
vigilancia o si han sido instruidos sobre el uso del
aparato de modo seguro y comprenden los peligros
relacionados con el mismo. Los niños no deben
jugar con el aparato. Las operaciones de limpieza y
de mantenimiento no deben ser realizadas por niños
sin vigilancia.

ATENCIÓN: Dejar un quemador con grasas o aceites

sin vigilancia puede ser peligroso y provocar un
incendio. NUNCA intente apagar una llama/incendio
con agua, se debe apagar el aparato y cubrir la llama,
por ejemplo, con una tapa o con una manta ignífuga.

ATENCIÓN: Riesgo de incendio: no deje objetos
sobre las supercies de cocción.

No utilice nunca limpiadores a vapor o de alta presión
para la limpieza del aparato.

Elimine eventuales líquidos presentes sobre la tapa

antes de abrirla. No cierre la tapa de vidrio (si existe)
cuando los quemadores o la placa eléctrica todavía
están calientes.

El aparato no se debe poner en funcionamiento a

través de un temporizador externo o de un sistema
de mando a distancia.

CAUTION: In case of hotplate glass breakage:

- shut immediately off all burners and any electrical
heating element and isolate the appliance from the
power supply

- do not touch the appliance surface

2

ATENCIÓN: el uso de protecciones inapropiadas

de la placa de cocción puede provocar accidentes.

ATENCIÓN: Si se dañara la supercie de vidrio:

O aparelho não é destinado a ser colocado em
funcionamento por meio de um temporizador externo
ou por um sistema de comando à distância separado.

- apague inmediatamente todos los quemadores
y eventuales elementos calentadores eléctricos y
desconecte el aparato de la red eléctrica.

ATENÇÃO: O uso de protecções do plano

inadequadas pode causar incidentes.

- no toque la supercie del aparato.
ATENÇÃO: Em caso de danos do plano em vidro:

- Desligue imediatamente todos os queimadores e
eventuais elementos de aquecimento eléctricos e
desligue o aparelho da rede eléctrica.

Advertências

- Não toque na superfície do aparelho.

ATENÇÃO: Este aparelho e as suas partes

acessíveis aquecem muito durante a utilização.
É preciso ter atenção e evitar tocar os elementos
que aquecem. Manter afastadas as crianças com
menos de 8 anos, caso não estejam a ser vigiadas.
O presente aparelho pode ser utilizado por crianças
com mais de 8 anos e por pessoas com capacidades
físicas, sensoriais ou mentais reduzidas ou com
pouca experiência e conhecimentos, caso sejam
adequadamente vigiadas ou caso tenham recebido
instruções em relação ao uso do aparelho de
forma segura e tenham conhecimento dos perigos
associados. As crianças não devem brincar com o
aparelho. As operações de limpeza e manutenção
não devem ser efectuadas por crianças sem
vigilância.

ATENÇÃO: Deixar um fogão com gordura e óleo sem

vigilância pode ser perigoso e provocar um incêndio.
NUNCA tente apagar as chamas com água. É
necessário desligar o aparelho e cobrir as chamas
com uma tampa ou com uma manta ignífuga.

ATENÇÃO: Risco de incêndio: não deixe objectos

sobre as superfícies de cozedura.

Nunca utilize equipamento de limpeza a vapor ou
de alta pressão para limpar o aparelho.

Elimine os líquidos presentes na tampa antes de

abri-la. Não feche a tampa de vidro (se presente) se
os queimadores ou a chapa eléctrica ainda estiverem
quentes.

3

Assistance

Communicating:

• the type of problem encountered.

• appliance model (Mod.)

• serial number (S/N)
This information is found on the data plate located on the appliance and/or
on the packaging.

Asistencia

Comunique:

• el tipo de anomalía

• el modelo de la máquina (Mod.)

• el número de serie (S/N)

Esta información se encuentra en la placa de características ubicada en el

aparato y/o en el embalaje.

La siguiente información es válida solo para España.
Para otros países de habla hispana consulte a su vendedor.

Ampliación de garantía

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Assistência

Comunique:

• o tipo de avaria

• o modelo da máquina (Mod.)

• o número de série (S/N)

Estas últimas informações encontram-se na placa de identicação situada

no aparelho e/ou na embalagem.

4

Description of the appliance

5

2

1

3

Descrição do aparelho

Overall view

1. Support Grid for COOKWARE

2. GAS BURNERS

3. Control Knobs for GAS BURNERS

4. Ignition for GAS BURNERS

5. SAFETY DEVICES

• GAS BURNERS differ in size and power. Use the diameter of the cookware

to choose the most appropriate burner to cook with.

• Control Knobs for GAS BURNERS adjust the size of the ame.

• GAS BURNER IGNITION enables a specic burner to be lit automatically.

• SAFETY DEVICE stops the gas flow if the flame is accidentally

extinguished.

Descripción del aparato

Vista en conjunto

1. Parrillas de apoyo para RECIPIENTES DE COCCIÓN

2. QUEMADORES A GAS

3. Mandos de los QUEMADORES A GAS

4. Bujía de encendido de los QUEMADORES A GAS

5. DISPOSITIVO DE SEGURIDAD

Vista de conjunto

1. Grades de suporte para RECIPIENTES DE COZEDURA

2. QUEIMADORES A GÁS

3. Selectores de comando dos QUEIMADORES A GÁS

4. Vela para acender os QUEIMADORES A GÁS

5. DISPOSITIVO DE SEGURANÇA

• Os QUEIMADORES são de diferentes tamanhos e potências. Escolha o

mais adequado ao diâmetro do recipiente a ser utilizado.

• Selectores de comando dos QUEIMADORES A GÁS para a regulação

da chama.

• Vela para acender os QUEIMADORES A GÁS permite o acendimento

automático do queimador escolhido.

• DISPOSITIVO DE SEGURANÇA no caso em que a chama se apague

acidentalmente, interrompe a saída do gás.

• QUEMADORES A GAS: son de distintas dimensiones y potencias. Elija

siempre el más adecuado para el diámetro del recipiente que va a utilizar.

• Mandos de los QUEMADORES A GAS para la regulación de la llama.

• Bujía de encendido de los QUEMADORES A GAS: permite el encendido

automático del quemador.

• DISPOSITIVO DE SEGURIDAD: si se apaga accidentalmente la llama,

interrumpe la salida de gas.

4

5

Installation

GB

! Before operating your new appliance please read this instruction booklet
carefully. It contains important information for safe use, installation and care
of the appliance.

! Please keep these operating instructions for future reference. Pass them on
to possible new owners of the appliance.

Positioning

! Keep packaging material out of the reach of children. It can become a choking
or suffocation hazard (see Precautions and tips).

! The appliance must be installed by a qualied professional according to the

instructions provided. Incorrect installation may cause harm to people and
animals or may damage property.

! This unit may be installed and used only in permanently ventilated rooms
in accordance with current national regulations. The following requirements
must be observed:

• The room must be equipped with an air extraction system that expels
any combustion fumes. This may consist of a hood or an electric fan that
automatically starts each time the appliance is switched on.

Fitting the appliance

The following precautions must be taken when installing the hob:

• Kitchen cabinets adjacent to the appliance and taller than the top of the
hob must be at least 200 mm from the edge of the hob.

• Hoods must be installed according to their relative installation instruction

manuals and at a minimum distance of 650 mm from the hob (see gure).

• Place the wall cabinets adjacent to the hood at a minimum height of 420

mm from the hob (see gure).

If the hob is installed beneath a wall cabinet,
the latter must be situated at a minimum of 700

600mm min.

650mm min.

mm above the hob.

420mm min.

• The installation cavity should have the dimensions indicated in the gure.

Fastening hooks are provided, allowing you to fasten the hob to tops that

are between 20 and 40 mm thick. To ensure the hob is securely fastened
to the top, we recommend you use all the hooks provided.

555 mm

55 mm

475 mm

In a chimney stack or branched flue.
(exclusively for cooking appliances)

Directly to
the Outside

• The room must also allow proper air circulation, as air is needed for

combustion to occur normally. The ow of air must not be less than 2 m3/h

per kW of installed power.

The air circulation system may take air directly
from the outside by means of a pipe with an
inner cross section of at least 100 cm

2

; the

opening must not be vulnerable to any type

Examples of
ventilation holes
for comburant air.

Adjacent
Room

A

Room to be
Vented

of blockages.

The system can also provide the air needed for
combustion indirectly, i.e. from adjacent rooms

tted with air circulation tubes as described

above. However, these rooms must not be
communal rooms, bedrooms or rooms that

may present a re hazard.

Enlarging the ventilation slot
between window and floor.

• Intensive and prolonged use of the appliance may necessitate
supplemental ventilation, e.g. opening a window or increasing the power
of the air intake system (if present).

• Liquid petroleum gas sinks to the oor as it is heavier than air. Therefore,

rooms containing LPG cylinders must also be equipped with vents to allow
gas to escape in the event of a leak. As a result LPG cylinders, whether
partially or completely full, must not be installed or stored in rooms or
storage areas that are below ground level (cellars, etc.). It is advisable to
keep only the cylinder being used in the room, positioned so that it is not

subject to heat produced by external sources (ovens, replaces, stoves,

etc. ) which could raise the temperature of the cylinder above 50°C.

• Before fastening the cooktop in place, position the seal (supplied) along

the perimeter of the countertop, as shown in the gure.

Hook fastening diagram

Hooking position for top H=20mm Hooking position for top H=30mm

Front

Hooking position for top H=40mm Back

! Use the hooks contained in the “accessory pack”.

6

• Where the hob is not installed over a built-in oven, a wooden panel must
be installed as insulation. This must be placed at a minimum distance of
20 mm from the lower part of the hob.

Ventilation

To ensure adequate ventilation, the back panel of the cabinet must be
removed. It is advisable to install the oven so that it rests on two strips of

wood, or on a completely at surface with an opening of at least 45 x 560

mm (see diagrams).

45 mm.

560 mm.

! The manufacturer declines any liability should these safety measures not
be observed.

Gas connection

The appliance should be connected to the main gas supply or to a gas
cylinder in compliance with current national regulations. Before carrying out
the connection, make sure the cooker is compatible with the gas supply you
wish to use. If this is not the case, follow the instructions indicated in the
paragraph “Adapting to different types of gas.”
When using liquid gas from a cylinder, install a pressure regulator which
complies with current national regulations.

! Check that the pressure of the gas supply is consistent with the values

indicated in Table 1 (“Burner and nozzle specications”). This will ensure the
safe operation and longevity of your appliance while maintaining efcient

energy consumption.

GB

! The hob can only be installed above built-in ovens with a cooling ventilation
system.

Electrical connection

Hobs equipped with a three-pole power supply cable are designed to operate
with alternating current at the voltage and frequency indicated on the data
plate (this is located on the lower part of the appliance). The earth wire in the
cable has a green and yellow cover. If the appliance is to be installed above
a built-in electric oven, the electrical connection of the hob and the oven must
be carried out separately, both for electrical safety purposes and to make
extracting the oven easier.

Connecting the supply cable to the mains

Install a standardised plug corresponding to the load indicated on the data
plate.
The appliance must be directly connected to the mains using an omnipolar
circuit-breaker with a minimum contact opening of 3 mm installed between the
appliance and the mains. The circuit-breaker must be suitable for the charge
indicated and must comply with current electrical regulations (the earthing
wire must not be interrupted by the circuit-breaker). The supply cable must
not come into contact with surfaces with temperatures higher than 50°C.

! The installer must ensure that the correct electrical connection has been
made and that it is compliant with safety regulations.

Before connecting to the power supply, make sure that:

• the appliance is earthed and the plug is compliant with the law.

• the socket can withstand the maximum power of the appliance, which is

Connection with a rigid pipe (copper or steel)

! Connection to the gas system must be carried out in such a way as not to
place any strain of any kind on the appliance.

There is an adjustable L-shaped pipe tting on the appliance supply ramp
and this is tted with a seal in order to prevent leaks. The seal must always
be replaced after rotating the pipe tting (seal provided with appliance). The
gas supply pipe tting is a threaded 1/2 gas cylindrical male attachment.

Connecting a flexible jointless stainless steel pipe to a threaded
attachment

The gas supply pipe tting is a threaded 1/2 gas cylindrical male attachment.

These pipes must be installed so that they are never longer than 2000 mm
when fully extended. Once connection has been carried out, make sure that

the exible metal pipe does not touch any moving parts and is not compressed.

! Only use pipes and seals that comply with current national regulations.

Checking the tightness of the connection

! When the installation process is complete, check the pipe ttings for leaks
using a soapy solution. Never use a ame.

Adapting to different types of gas

To adapt the hob to a different type of gas other than default type (indicated
on the rating plate at the base of the hob or on the packaging), the burner
nozzles should be replaced as follows:

1. Remove the hob grids and slide the burners off their seats.

2. Unscrew the nozzles using a 7 mm socket spanner, and replace them
with nozzles for the new type of gas (see table 1 “Burner and nozzle
characteristics”).

indicated on the data plate.

• the voltage is in the range between the values indicated on the data plate.

• the socket is compatible with the plug of the appliance. If the socket is
incompatible with the plug, ask an authorised technician to replace it. Do
not use extension cords or multiple sockets.

In the case of the Mini WOK burner, use a
spanner with a 7 mm opening to unscrew the

nozzle (see gure).

! Once the appliance has been installed, the power supply cable and the
electrical socket must be easily accessible.

! The cable must not be bent or compressed.

! The cable must be checked regularly and replaced by authorised technicians

only (see Assistance).

3. Reassemble the parts following the above procedure in the reverse order.

4. Once this procedure is nished, replace the old rating sticker with one

indicating the new type of gas used. Sticker are available from any of our
Service Centres.

• Adjusting the burners’ primary air
Does not require adjusting.

7

• Setting the burners to minimum

GB

1. Turn the tap to the low ame position;

2. Remove the knob and adjust the adjustment screw, which is positioned

in or next to the tap pin, until the ame is small but steady.

3. Having adjusted the ame to the required low setting, while the burner is

alight, quickly change the position of the knob from minimum to maximum

and vice versa several times, checking that the ame does not go out.

4. Some appliances have a safety device (thermocouple) tted. If the device

fails to work when the burners are set to the low ame setting, increase
this low ame setting using the adjusting screw.

5. Once the adjustment has been made, replace the seals on the by-passes

using sealing wax or a similar substance.

! If the appliance is connected to liquid gas, the regulation screw must be
fastened as tightly as possible.

! Once this procedure is nished, replace the old rating sticker with one

indicating the new type of gas used. Stickers are available from any of our
Service Centres.

! Should the gas pressure used be different (or vary slightly) from the

recommended pressure, a suitable pressure regulator must be tted to the

inlet pipe (in order to comply with current national regulations).

DATA PLATE
Electrical

connections

see data plate

ECODESIGN

This appliance conforms to the EU Regulation no. 66/2014
implementing Directive 2009/125/EC.
standard EN 30-2-1

8

Ta

ble 1 Liquid Gas Natural Gas

Natural P. C.S. = 37.78 MJ/m

Burner and nozzle specifications

GB

Burner

Reduced Rapid (RR)

Semi Rapid (S)

Auxiliary (A)

Mini WOK (MW)

Supply pressures

* At 15°C and 1013,25 mbar - dry gas
** Propane P. C.S. = 50.37 MJ/Kg
*** Butane P. C.S. = 49.47 MJ/Kg

Diameter

(mm)

100

75

55

110

Thermal Power

kW (p.c.s.*)

Nomin. Reduc.

2.60

1.65

1.00

3.50

0.70

0.40

0.40

1.30

Nominal (mbar)
Minimum (mbar)
Maximum (mbar)

A

3

By-pass

1/100

(mm)

39

28

28

61

Nozzle

1/100

(mm)

80

64

50

91

Flow*

***

189

120

73

254

28-30

20
35

g/h

**

186

118

71

250

37
25
45

Nozzle

1/100

(mm)

110(Y)

96(Z)

79(6)

138(H)

Flow*

l/h

248

157

95

333

20
17
25

RR MW

S

DD 642 W/HA(BK)

9

Start-up and use

GB

Precautions and tips

! The position of the corresponding gas burner is shown on every knob.

Gas burners

Each burner can be adjusted to one of the following settings using the

corresponding control knob:

● Off

Maximum

Minimum

To light one of the burners, hold a lit match or lighter near the burner and, at
the same time, press down and turn the corresponding knob anti-clockwise
to the maximum setting.

Since the burner is tted with a safety device, the knob should be pressed

for approximately 2-3 seconds to allow the automatic device keeping the

ame alight to heat up.

Models are equipped with an ignition button incorporated into the control knob.
To light a burner, simply press the corresponding knob all the way in and
then turn it in the counter-clockwise direction to the “High” setting, keeping
it pressed in until the burner lights.

! If a ame is accidentally extinguished, turn off the control knob and wait for

at least 1 minute before trying to relight it.

To switch off the burner, turn the knob in a clockwise direction until it stops

(when reaches the “●” position).

Practical advice on using the burners

To ensure the burners operate efciently:

• Use appropriate cookware for each burner (see table) so that the ames

do not extend beyond the bottom of the cookware.

• Always use cookware with a at base and a cover.

• When the contents of the pan reach boiling point, turn the knob to minimum.

Burner

Reduced Rapid (RR)

Semi Rapid (S)

Auxiliary (A)

Mini Wok (MW)

To identify the type of burner, refer to the designs in the section entitled, “Burner

and Nozzle Specications”.

• For maximum stability, always make sure that the pan supports are

correctly tted and that each pan is placed centrally over the burner.

• Pan handles should be positioned in line with one of the support bars on

the pan support grid.

• Pan handle should be positioned so not to protrude beyond the front edge

of the hob.

greatest stability.

Ø Cookware diameter (cm)

24 - 26

16 - 20

10 - 14

24 - 26

The more variable aspect in terms of pan
stability can often be the pan itself, (or
the positioning of that pan during use).

Well balanced pans, with at bases that

are placed centrally over the burner,
with the pan handles aligned with one

of the support ngers obviously offer the

! This appliance has been designed and manufactured in compliance with
international safety standards. The following warnings are provided for safety
reasons and must be read carefully.

General safety

• This is a class 3 built-in appliance.

• Gas appliances require regular airexchange tomaintainefcient

operation. When installing the hob, follow the instructions provided
in the paragraph on “Positioning” the appliance.

• These instructions are only valid for the countries whose symbols
appear in the manual and on the serial number plate.

• The appliance was designed for domestic use inside the home and is
not intended for commercial or industrial use.

• The appliance must not be installed outdoors, even in covered areas. It is
extremely dangerous to leave the appliance exposed to rain and storms.

• Do not touch the appliance with bare feet or with wet or damp hands and
feet.

• The appliance must be used by adults only for the preparation of food,
in accordance with the instructions outlined in this booklet. Any other
use of the appliance (e.g. for heating the room) constitutes improper
use and is dangerous. The manufacturer may not be held liable for
any damage resulting from improper, incorrect and unreasonable
use of the appliance.

• The openings used for ventilation and dispersion of heat must never be
covered.

• Always make sure the knobs are in the “●”/“○” position when the appliance
is not in use.

• When unplugging the appliance always pull the plug from the mains socket,
do not pull on the cable.

• Never carry out any cleaning or maintenance work without having detached
the plug from the mains.

• In case of malfunction, under no circumstances should you attempt to repair
the appliance yourself. Repairs carried out by inexperienced persons may
cause injury or further malfunctioning of the appliance. Contact a Service
Centre (see Assistance).

• Do not close the glass cover (if present) when the gas burners or electric
hotplates are still hot.

• The appliance should not be operated by people (including children)
with reduced physical, sensory or mental capacities, by inexperienced
individuals or by anyone who is not familiar with the product. These
individuals should, at the very least, be supervised by someone who
assumes responsibility for their safety or receive preliminary instructions
relating to the operation of the appliance.

• Do not let children play with the appliance.

• The appliance is not intended to be operated by means of an external
timer or separate remote-control system.

Disposal

• When disposing of packaging material: observe local legislation so that
the packaging may be reused.

• The European Directive 2012/19/EU on Waste Electrical and Electronic
Equipment (WEEE), requires that old household electrical appliances must

not be disposed of in the normal unsorted municipal waste stream. Old
appliances must be collected separately in order to optimise the recovery
and recycling of the materials they contain and reduce the impact on
human health and the environment.The crossed out “wheeled bin” symbol
on the product reminds you of your obligation, that when you dispose of
the appliance it must be separately collected.

Consumers should contact their local authority or retailer for information

concerning the correct disposal of their old appliance.

10

Respecting and conserving the environment

• Cook your food in closed pots or pans with well-tting lids and use as little

water as possible. Cooking with the lid off will greatly increase energy
consumption.

• Use purely at pots and pans.

• If you are cooking something that takes a long time, it’s worth using a
pressure cooker, which is twice as fast and saves a third of the energy.

Check these items frequently, and if necessary, clean them with a damp
cloth. Any baked-on food should be removed with a toothpick or needle.

! To avoid damaging the electric ignition device, do not use it when the
burners are not in their housing.

GB

Gas tap maintenance

Over time, the taps may become jammed or difcult to turn. If this happens,

the tap must be replaced.

Maintenance and care

! Thisproceduremustbeperformedbyaqualiedtechnicianauthorised

by the manufacturer.

Switching the appliance off

Disconnect your appliance from the electricity supply before carrying out
any work on it.

Troubleshooting

Cleaning the hob surface

• All the enamelled and glass parts should be cleaned with warm water and
neutral solution.

• Stainless steel surfaces may be stained by calcareous water or aggressive
detergents if left in contact for too long. Any food spills (water, sauce, coffee,
etc.) should be wiped away before they dry.

• Clean with warm water and neutral detergent, and then dry with a soft

cloth or chamois. Remove baked-on dirt with specic cleaners for stainless

steel surfaces.

• Clean stainless steel only with soft cloth or sponge.

• Do not use abrasive or corrosive products, chlorine-based cleaners or pan
scourers.

• Do not use steam cleaning appliances.

• Do not use ammable products.

• Do not leave acid or alkaline substances, such as vinegar, mustard, salt,
sugar or lemon juice on the hob.

Cleaning the hob parts

• Clean the enamelled and glass parts only with soft cloth or sponge.

• Grids, burner caps and burners can be removed to be cleaned.

• Clean them by hand with warm water and non-abrasive detergent,
removing any food residues and checking that none of the burner openings
is clogged.

• Rinse and dry.

• Ret burners and burner caps correctly in the respective housings.

• When replacing the grids, make sure that the panstand area is aligned
with the burner.

• Models equipped with electrical ignition plugs and safety device require
thorough cleaning of the plug end in order to ensure correct operation.

It may happen that the appliance does not function properly or at all. Before
calling the service centre for assistance, check if anything can be done. First,
check to see that there are no interruptions in the gas and electrical supplies,
and, in particular, that the gas valves for the mains are open.

Theburnerdoesnotlightortheameisnotevenaroundtheburner.

Check whether:

• The gas holes on the burner are clogged.

• All the movable parts that make up the burner are mounted correctly.

• There are draughts near the appliance.

Theamediesinmodelswithasafetydevice.

Check to make sure that:

• You pressed the knob all the way in.

• You keep the knob pressed in long enough to activate the safety device.

• The gas holes are not blocked in the area corresponding to the safety
device.

The burner does not remain lit when set to minimum.

Check to make sure that:

• The gas holes are not blocked.

• There are no draughts near the appliance.

• The minimum setting has been adjusted properly.

The cookware is unstable.

Check to make sure that:

• The bottom of the cookware is perfectly at.

• The cookware is positioned correctly at the centre of the burner.

• The pan support grids have been positioned correctly.

NOTICE

11

Instalación

ES

! Es importante conservar este manual para poder consultarlo en todo
momento. En caso de venta, de cesión o de mudanza, verifique que

permanezca junto al aparato para informar al nuevo propietario sobre su
funcionamiento y sobre las advertencias correspondientes.

! Lea atentamente las instrucciones: contienen importante información sobre
la instalación, el uso y la seguridad.

Colocación

! Los embalajes no son juguetes para niños y se deben eliminar respetando
las normas para la recolección de residuos (ver Precauciones y consejos).

! La instalación se debe realizar siguiendo estas instrucciones y por personal

profesionalmente calicado. Una instalación incorrecta puede producir daños

a personas, animales o cosas.

! Este aparato puede ser instalado y funcionar sólo en lugares ventilados

permanentemente, de acuerdo a las prescripciones de las Normas Nacionales
en vigencia. Deben ser observados los siguentes requisitos:

• El ambiente debe poseer un sistema de descarga de los humos de la

combustión al exterior, utilizando una campana o un electroventilador
que entre automáticamente en funcionamiento cada vez que se enciende
el aparato.

En chimenea o tubo de chimenea ramificado
(reservado a los aparatos de cocción)

• El ambiente debe poseer un sistema que permita la entrada del aire
necesario para una combustión normal. El caudal de aire necesario para

la combustión no debe ser inferior a 2 m3/h por cada kilovatio (kW) de
potencia instalada.

El sistema puede tomar aire del exterior del
edicio a través de un conducto de 100 cm2,

como mínimo, de sección útil de modo que no
pueda ser obstruido accidentalmente.

A

Ejemplos de aperture
de ventilación
para aire comburente

Directamente
al externo

botellas de GPL, vacías o parcialmente llenas, no deben ser instaladas
o depositadas en ambientes o espacios a un nivel más bajo del suelo

(sótanos, etc.) Es conveniente conservar en el ambiente sólo la botella que

se está utilizando, colocada de modo que no quede expuesta a la acción
directa de fuentes de calor (hornos, chimeneas, estufas, etc.) capaces de
llevarla a temperaturas superiores a 50°C.

Empotramiento

Para una correcta instalación de la encimera se deben observar las siguientes
precauciones:

• Los muebles situados a un costado, cuya altura supere la de la supercie

de trabajo, deben estar situados a 200 mm., como mínimo, del borde de
la misma.

• Las campanas deben ser instaladas de acuerdo con los requisitos
establecidos en los manuales de instrucción de las mismas, siempre

manteniendo una distancia mínima de 650 mm (ver la gura).

• Coloque los armarios de pared adyacentes a la campana a una altura

mínima desde la supercie de trabajo, de 420 mm. (ver la gura).

Siempre que la encimera se instale debajo
de un armario de pared, éste último deberá

600mm min.

650mm min.

mantener una distancia mínima de la supercie

de trabajo de 700 mm.

420mm min.

• El espacio para el mueble deberá tener las dimensiones indicadas en la
gura. Se han previsto ganchos de jación que permiten jar la encimera
a supercies de 20 a 40 mm. de espesor. Para un buena jación de la

encimera, es aconsejable usar todos los ganchos que se suministran.

555 mm

55 mm

475 mm

• Antes de proceder a la jación a la encimera, coloque la junta (suministrada

con el equipo) a lo largo del perímetro de la placa de cocción como se

representa en la gura.

Habitación
adyacente

Habitación
por ventilar

También puede hacerlo de manera indirecta,
desde ambientes adyacentes que posean un
conducto de ventilación hacia el exterior, como
se describe más arriba, y que no sean partes
en común del inmueble, ambientes con peligro
de incendio o dormitorios.

Aumento de la ranura entre
puerta y suelo

• Un uso intensivo y prolongado del aparato puede requerir una aireación
suplementaria, por ejemplo, la apertura de una ventana o una aireación

más ecaz aumentando la potencia de aspiración mecánica ya existente.

• Los gases de petróleo licuados, más pesados que el aire, se depositan
en las partes más bajas. Por lo tanto, los ambientes que contienen
botellas de GPL deben tener aberturas hacia el exterior para permitir la
evacuación desde abajo de eventuales escapes de gas. Además, las

12

Esquemadejacióndelosganchos

Posición del gancho para Posición del gancho para

supercies H=20mm supercies H=30mm

Adelante

Posición del gancho para Atrás

supercies H=40mm

Antes de efectuar la conexión verique que:

• la toma tenga conexión a tierra y que sea conforme con la ley;

ES

• la toma sea capaz de soportar la carga máxima de potencia de la máquina
indicada en la placa de características;

• la tensión de alimentación eléctrica esté comprendida dentro de los valores
indicados en la placa de características;

• la toma sea compatible con el enchufe del aparato. Si no es así, sustituya
la toma o el enchufe; no utilice prolongaciones ni conexiones múltiples.

! Una vez instalado el aparato, el cable eléctrico y la toma de corriente deben
ser fácilmente accesibles.

! Use los ganchos contenidos en el “paquete de accesorios”

• Cuando la encimera no se instale sobre un horno empotrado, es necesario

introducir un panel de madera como aislamiento. El mismo deberá colocarse

a una distancia mínima de 20 mm. de la pared inferior de la encimera.

Aireación

Para garantizar una buena aireación es necesario eliminar la pared posterior

del hueco para el horno. Es preferible instalar el horno apoyado sobre dos
listeles de madera o sobre una supercie continua que tenga una abertura
de 45 x 560 mm. como mínimo (ver las guras).

45 mm.

560 mm.

! Es posible instalar la encimera sólo sobre hornos empotrados dotados de

ventilación.

Conexión eléctrica

Las encimeras que poseen cable de alimentación tripolar, se fabrican para
funcionar con corriente alterna, a la tensión y frecuencia de alimentación
indicadas en la placa de características (ubicada en la parte inferior de la

encimera). El conductor de puesta a tierra del cable se distingue por los

colores amarillo-verde. Cuando se realiza la instalación sobre un horno
empotrado, la conexión eléctrica de la encimera y la del horno se deben
realizar por separado, ya sea por razones de seguridad eléctrica, como
para facilitar la eventual extracción del horno.

Conexión del cable de alimentación eléctrica a la red

Instale en el cable un enchufe normalizado para la carga indicada en la placa
de características.

En el caso de conexión directa a la red, es necesario interponer entre el

aparato y la red, un interruptor omnipolar con una distancia mínima entre
los contactos de 3 mm., dimensionado para esa carga y que responda a
las normas vigentes (el conductor de tierra no debe ser interrumpido por el

interruptor). El cable de alimentación eléctrica se debe colocar de modo tal

que no alcance en ningún punto una temperatura que supere en 50°C la
temperatura ambiente.

! El instalador es responsable de la correcta conexión eléctrica y del

cumplimiento de las normas de seguridad.

! El cable no debe sufrir pliegues ni compresiones.

! El cable debe ser revisado periódicamente y sustituido sólo por técnicos

autorizados (ver Asistencia).

! La empresa declina toda responsabilidad cuando estas normas no sean
respetadas.

Conexión de gas

La conexión del aparato a la tubería o a la botella de gas se deberá efectuar
de acuerdo a lo prescripto por las Normas Nacionales vigentes, sólo después

de haber vericado que el mismo está regulado para el tipo de gas con el

cual será alimentado. Si no es así, realice las operaciones indicadas en el
párrafo “Adaptación a los distintos tipos de gas”.

En el caso de alimentación con gas líquido, desde botella, utilice reguladores

de presión conformes con las Normas Nacionales vigentes.

! Para un funcionamiento seguro, un adecuado uso de la energía y una

mayor duración del aparato, verique que la presión de alimentación cumpla

con los valores indicados en la tabla 1 “Características de los quemadores
e inyectores”.

Conexión con tubo rígido (cobre o acero)

! La conexión a la red de gas se debe efectuar de modo que no provoque
esfuerzos de ningún tipo al aparato.

En el tubo de alimentación del aparato se encuentra una unión en “L”

orientable, cuya estanqueidad está asegurada por una junta. Si resultara
necesario girar la unión, sustituya siempre la junta estanca (suministrada
con el aparato).
La unión de entrada de gas al aparato es roscada 1/2 gas macho cilíndrico.

Conexióncontuboexibledeaceroinoxidabledeparedcontinuacon

uniones roscadas

La unión de entrada de gas al aparato es roscada 1/2 gas macho cilíndrico.
La colocación de dichos tubos se debe efectuar de modo tal que su longitud,
en condiciones de máxima extensión, no sea mayor que 2000 mm. Una vez

realizada la conexión, verique que el tubo metálico exible no permanezca

en contacto con partes móviles o no quede aplastado.

! Utilice exclusivamente tubos y juntas estancas conformes a la Normas
Nacionales en vigencia.

Control de la estanqueidad

! Finalizada la instalación, controle la perfecta estanqueidad de todas las
uniones utilizando una solución jabonosa pero nunca una llama.

Adaptación a los distintos tipos de gas

Para adaptar la encimera a un tipo de gas diferente de aquel para el que fue

fabricada (indicado en la etiqueta jada en la parte inferior de la encimera

o en el embalaje), es necesario sustituir los inyectores de los quemadores
efectuando las siguientes operaciones:

13

1. Quite las parrillas de la encimera y extraiga los quemadores.

ver placa de características

Conexiones
eléctricas

PLACA DE CARACTERÍSTICAS

Este aparato es conforme con el Reglamento (UE) nº 66/2014,
por el que se aplica la Directiva 2009/125/CE.
Reglamento EN 30-2-1

ECODISEÑO

ES

2. Desenrosque los inyectores utilizando una llave tubular de 7mm. y
sustitúyalos por los que se adapten al nuevo tipo de gas (ver tabla 1
“Características de los quemadores e inyectores”).

En el caso del quemador Mini WOK, para
aojar la tobera utilizar una llave abierta de
7mm (veri gura).

3. Vuelva a colocar las piezas realizando las operaciones en sentido

contrario.

4. Al nalizar la operación, sustituya la anterior etiqueta de calibrado con la

correspondiente al nuevo gas que se va a utilizar, disponible en nuestros
Centros de Asistencia Técnica.

• Regulación de aire principal de los quemadores

Los quemadores no necesitan de ninguna regulación de aire principal.

• Regulación de los mínimos

1. Lleve la llave hasta la posición de mínimo;

2. Quite el mando y accione el tornillo de regulación situado en el interior
o al costado de la varilla de la llave hasta conseguir una pequeña llama
regular.

3. Verique que girando rápidamente el mando desde la posición de máximo

hasta la de mínimo, no se apaguen los quemadores.

4. En los aparatos provistos del dispositivo de seguridad (termopar), si dicho

dispositivo no funcionara con los quemadores al mínimo, aumente la
capacidad de los mínimos utilizando para ello el tornillo de regulación.

5. Una vez efectuada la regulación, vuelva a colocar los precintos ubicados
en los by-pass con lacre o un material equivalente.

! En el caso de gas líquido, el tornillo de regulación deberá enroscarse a fondo.

! Al nalizar la operación, sustituya la anterior etiqueta de calibrado con la

correspondiente al nuevo gas que se va a utilizar, disponible en nuestros
Centros de Asistencia Técnica.

! Cuando la presión del gas utilizado sea distinta de la prevista (o variable), es
necesario instalar, en la tubería de entrada, un regulador de presión conforme
con las Normas Nacionales en vigencia.

14

Tabla 1 Gas Liquido Gas Natural

Características de los quemadores e inyectores

Natural P. C.S. = 37.78 MJ/m

ES

Quemador

Ràpido Reducido (RR)

Semi Ràpido (S)

Auxiliar (A)

Mini WOK (MW)

Presiones de
suministro

* A 15°C y 1013,25 mbar-gas seco
** Propano P. C.S. = 50.37 MJ/Kg
*** Butano P. C.S. = 49,47 MJ/Kg

Diametro

(mm)

100

75

55

110

Potencia térmica

kW (p.c.s.*)

Nomin. Riduc.

2.60

1.65

1.00

3.50

Nominal (mbar)
Minimo (mbar)
Màximo (mbar)

A

0.70

0.40

0.40

1.30

3

By-pass

1/100

(mm)

39

28

28

61

Pico

1/100

(mm)

80

64

50

91

Capacidad*

g/h

***

189

120

73

254

28-30

20
35

186

118

71

250

**

37
25
45

Pico

1/100

(mm)

110(Y)

96(Z)

79(6)

138(H)

Capacidad*

l/h

248

157

95

333

20
17
25

RR MW

S

DD 642 W/HA(BK)

15

Puesta en funcionamiento y uso

Rápido Reducido (RR)

Semi Rápido (S)

Auxiliar (A)

Mini WOK (MW)

Ø Diámetro Recipientes(cm)

24 - 26

16 - 20

10 - 14

24 - 26

Quemador

ES

! En cada mando está indicada la posición del quemador a gas

correspondiente.

Quemadores a gas

El quemador elegido se puede regular con el mando correspondiente de la

siguiente manera:

● Apagado

El aspecto más variable en cuanto a

estabilidad de las cacerolas a menudo es
la cacerola en sí (o su colocación durante
el uso). Unas cacerolas bien equilibradas,
con fondo plano, centradas sobre el
quemador, con el mango alineado con una
barra de la parrilla, ofrecen obviamente la

máxima estabilidad.

Máximo

Mínimo

Para encender uno de los quemadores, acerque al mismo una llama o
un encendedor, pulse a fondo y gire el mando correspondiente en sentido
antihorario hasta la posición de máxima potencia.

En los modelos que poseen dispositivo de seguridad es necesario mantener

presionado el mando durante 2-3 segundos aproximadamente hasta que se
caliente el dispositivo que mantiene automáticamente encendida la llama.
Modelos están dotados de encendido integrado dentro del mando. Para

encender el quemador elegido es suciente primero apretar a fondo el

mando correspondiente, luego girarlo en sentido antihorario hasta la posición
de máxima potencia, manteniéndolo apretado hasta que se produzca el
encendido.

! Si se apagara accidentalmente la llama del quemador, cierre el mando y
vuelva a intentar encenderlo después de 1 minuto, como mínimo.

Para apagar el quemador es necesario girar el mando en sentido horario

hasta el apagado (correspondiente al símbolo “●”).

Consejos prácticos para el uso de los quemadores

Si desea obtener el máximo rendimiento, es útil recordar lo siguiente:

• Utilice recipientes adecuados para cada quemador (ver la tabla) con el

n de evitar que las llamas sobresalgan por el fondo de los recipientes.

• Utilice siempre recipientes con el fondo plano y con tapa.

• Cuando se produce la ebullición, gire el mando hasta la posición de
mínimo.

Para identicar el tipo de quemador ver los diseños presentes en el párrafo

“Características de los quemadores y boquillas”.

• Para obtener la máxima estabilidad, asegurarse de que los soportes para
los recipientes de cocción estén colocados correctamente y de que cada
recipiente se encuentre en posición central sobre el quemador.

• Asegurarse de que los mangos de los recipientes de cocción estén
alineados con una de las barras de apoyo del soporte de los recipientes.

• Colocar los mangos de los recipientes de cocción de manera tal que no
sobresalgan con respecto al lado delantero de la encimera.

Precauciones y consejos

! El aparato ha sido proyectado y fabricado en conformidad con las normas

internacionales de seguridad.

Estas advertencias se suministran por razones de seguridad y deben ser

leídas atentamente.

Seguridad general

• Esteaparatosereereaunaparatoempotrabledeclase3.

• Para su correcto funcionamiento, los aparatos a gas necesitan un

regularcambiodeaire.Veriquequeensuinstalaciónserespeten

los requisitos contenidos en el párrafo correspondiente a la
“Colocación”.

• Las instrucciones son válidas sólo para los países de destino, cuyos

símbolosguranenelmanualyenlaplacadecaracterísticas.

• El aparato ha sido fabricado para un uso de tipo no profesional en el

interior de una vivienda.

• El aparato no se debe instalar al aire libre, tampoco si el espacio está

protegido porque es muy peligroso dejarlo expuesto a la lluvia y a las
tormentas.

• No toque la máquina descalzo o con las manos y pies mojados o húmedos.

• El aparato debe ser utilizado para cocinar alimentos, sólo por

personas adultas y siguiendo las instrucciones contenidas en este
manual. Cualquier otro uso (como por ejemplo: calefacción de
ambientes) se debe considerar impropio y, por lo tanto, peligroso.
El fabricante no puede ser considerado responsable por los daños
derivados de usos impropios, erróneos e irracionales.

• No obstruya las aberturas de ventilación y de eliminación del calor.

• Controle siempre que los mandos estén en la posición “●”/“○” cuando no
se utiliza el aparato.

• No desconecte el aparato de la toma de corriente tirando del cable sino
sujetando el enchufe.

• No realice la limpieza o el mantenimiento sin haber desconectado primero
el aparato de la red eléctrica.

• En caso de avería, no acceda nunca a los mecanismos internos para

intentar una reparación. Llame al Servicio de Asistencia Técnica (ver
Asistencia).

• No cierre la tapa de vidrio (si existe) cuando los quemadores o la placa
eléctrica todavía están calientes.

• No está previsto que el aparato sea utilizado por personas (niños incluidos)
con reducidas capacidades físicas, sensoriales o mentales, por personas
inexpertas o que no tengan familiaridad con el producto, a menos que no
sean vigiladas por una persona responsable de su seguridad o que no
hayan recibido instrucciones preliminares sobre el uso del aparato.

• Evitar que los niños jueguen con el aparato.

• El aparato no se debe poner en funcionamiento a través de un
temporizador externo o de un sistema de mando a distancia.

16

Eliminación

• Eliminación del material de embalaje: respete las normas locales, de esta

manera los embalajes podrán ser reutilizados.

• En base a la Norma europea 2012/19/UE de Residuos de aparatos
Eléctricos y Electrónicos (RAEE), los electrodomésticos viejos no pueden

ser arrojados en los contenedores municipales habituales; tienen que ser
recogidos selectivamente para optimizar la recuperación y reciclado de
los componentes y materiales que los constituyen, y reducir el impacto

en la salud humana y el medioambiente. El símbolo del cubo de basura

tachado se marca sobre todos los productos para recordar al consumidor
la obligación de separarlos para la recogida selectiva.

El consumidor debe contactar con la autoridad local o con el vendedor para

informarse en relación a la correcta eleminación de su electrodoméstico
viejo.

Ahorrar y respetar el medioambiente

• Cocine los alimentos en ollas o sartenes cerrados con tapas que ajusten
bien y usen la menor cantidad de agua posible. Cocinar sin la tapa,
aumentará enormemente el consumo de energía.

• Utilice ollas y sartenes completamente planos.

• Si usted está cocinando algo que toma mucho tiempo, vale la pena usar
una olla a presión, que es dos veces más rápido y ahorra un tercio de la
energía.

• Enjuague y seque con cuidado.

• Vuelva a colocar los quemadores y las tapas en su sitio.

• Al colocar las parrillas, asegúrese de que el área de las parrillas donde
se apoyan las ollas está alineada con el quemador.

• Los modelos equipados con dispositivo de encendido eléctrico y
dispositivos de seguridad requieren una limpieza exhaustiva del extremo
de la bujía para asegurarse un funcionamiento correcto. Compruebe
estos elementos con frecuencia y si fuera necesario, límpielos con un
paño húmedo. Los restos de alimentos quemados deben eliminarse con
un palillo o una aguja.

! Para evitar daños al dispositivo de encendido eléctrico, no lo utilice
si los quemadores están fuera de su alojamiento.

Mantenimiento de las llaves de gas

Con el tiempo puede suceder que una llave se bloquee o presente dicultad

para girar, en esos casos será necesario proceder a la sustitución de dicha
llave.

! Esta operación la debe efectuar un técnico autorizado por el fabricante.

Anomalías y soluciones

ES

Mantenimiento y cuidados

Cortar la corriente eléctrica

Antes de realizar cualquier operación, desconecte el aparato de la red de
alimentación eléctrica.

Limpiezadelasuperciedelaplaca

• Todas las partes esmaltadas y vitricadas deben limpiarse con agua tibia

y una solución de jabón neutro.

• Las supercies de acero inoxidable pueden mancharse debido a la cal del

agua o al uso de detergentes abrasivos que se dejan en contacto durante
mucho tiempo. Limpie los restos de alimentos (agua, salsas, café, etc.)
antes de que se sequen.

• Limpie la placa con agua tibia y detergente neutro y séquela a fondo con
un paño suave o una gamuza. Limpie los restos de alimentos quemados

con productos especícos para supercies de acero inoxidable.

• Para las supercies de acero inoxidable utilice solo un paño suave o una

esponja.

• No utilice productos abrasivos o corrosivos, limpiadores con cloro ni
estropajos metálicos.

• No utilice aparatos de limpieza con vapor.

• No emplee productos inamables.

• No deje sustancias ácidas o alcalinas, como vinagre, mostaza, sal, azúcar
o zumo de limón sobre la placa.

Limpieza de las piezas de la placa

• Limpie las partes esmaltadas y vitricadas con un paño suave o una
esponja.

• Para limpiarlas, es necesario quitar las parrillas, las tapas y los
quemadores.

• Limpie estos accesorios a mano con agua tibia y detergente no abrasivo,
quite con cuidado los residuos de alimentos y compruebe que las aberturas
de los quemadores no están obstruidas.

Puede suceder que la encimera no funcione o no funcione bien. Antes de
llamar al servicio de asistencia técnica, veamos qué se puede hacer. Antes

que nada verique que no hayan interrupciones en las redes de alimentación

de gas y eléctrica, y en particular, que las llaves de gas, aguas arriba del
aparato, estén abiertas.

El quemador no se enciende o la llama no es uniforme.

Controle si:

• Los oricios de salida de gas del quemador están obstruidos.

• Se han colocado correctamente todas las partes móviles que componen
el quemador.

• Hay corriente de aire en las cercanías de la encimera.

La llama no permanece encendida en los modelos con seguridad.

Controle si:

• No ha presionado a fondo el mando.

• No ha mantenido presionado a fondo el mando por un tiempo suciente

como para activar el dispositivo de seguridad.

• Están obstruidos los oricios de salida del gas a la altura del dispositivo

de seguridad.

El quemador en posición de mínimo no permanece encendido.

Controle si:

• Están obstruidos los oricios de salida del gas.

• Hay corriente de aire en las cercanías de la encimera.

• La regulación del mínimo es correcta.

Los recipientes no permanecen estables.

Controle si:

• El fondo del recipiente es perfectamente plano.

• El recipiente está centrado en el quemador o en la placa eléctrica.

• Las parrillas fueron invertidas.

17

ES

ATENCIÓN

18

Instalação

! É importante guardar este folheto para poder consultá-lo a qualquer
momento. No caso de venda, cessão ou mudança, assegure-se que o
mesmo permanece com o aparelho para informar o novo proprietário sobre
o funcionamento e sobre as respectivas advertências.

! Leia com atenção as instruções: há informações importantes sobre a
instalação, a utilização e a segurança.

Posicionamento

! As embalagens não são brinquedos para as crianças e devem ser eliminadas
em conformidade com as regras de colecta diferenciada (veja em Precauções
e Conselhos).

! A instalação deve ser realizada segundo estas instruções e por pessoal

prossional qualicado. Uma instalação errada pode causar danos a pessoas,

animais ou objectos.

colocado de maneira a não ser sujeito à acção directa de fontes de calor
(fornos, chaminés, esquentadores etc.) capazes de chegar a temperaturas
superiores a 50°C.

Encaixe

Para instalar correctamente o plano de cozedura é necessário obedecer as
seguintes regras:

• Os móveis situados ao lado, com altura superior aquela do plano de
trabalho, devem ser situados ao menos 200 mm do bordo do mesmo
plano.

• Os exaustores devem ser instalados segundo os requisitos indicados nos
livretes de instruções dos próprios exaustores e, em todo o caso, a uma

distância mínima de 650 mm (veja a gura).

• Posicionar as partes suspensas adjacentes à capa em uma altura mínima

do top de 420 mm (veja a gura).

Se o plano de cozedura for instalado embaixo
de uma prateleira, esta deverá estar pelo

600mm min.

menos a 700 mm do plano de trabalho.

PT

! Este aparelho pode ser instalado e funcionar somente em local

permanentemente ventilado segundo a posição de Normas em vigor. Devem
ser observados os seguintes requisitos:

• O local deve prever um sistema de descarga para o externo dos fumos
de combustão, realizado mediante uma capa ou um ventilador eléctrico
que entre automaticamente em função cada vez que se acender o
aparelho.

Em chaminé ou tubo de chaminé ramificado
(reservado aos aparelhos de cocçáo)

Directamente
para fora

• Na cozinha deve haver um sistema que possibilite um uxo de ar
necessário para uma combustão regular. O uxo de ar necessário à

combustão não deve ser inferior a 3 m

3

/h para kW de potência instalada.
O sistema pode ser realizado capturando o ar
directamente desde a parte externa do edifício
através de um tubo de pelo menos 100 cm2 de
secção útil que não se entupa acidentalmente.

A

Exemplos de abertura
de ventilação
para ar comburente

Local
adjacente

Local a ser
ventilado

Outro sistema possível, seria o de capturar
o ar em forma indirecta, a partir de locais
adjacentes que não constituam partes comuns
do imóvel, ambientes com perigo de incêndio,
nem quartos de dormir, que possuam um
conduto de ventilação comunicadora com a

Aumento da fenda entre
porta e soalho

parte externa.

• Uma utilização intensa e prolongada do aparelho pode precisar de
arejamento adicional como, por exemplo, a abertura de uma janela ou

um sistema mais ecaz, aumentando a potência de aspiração mecânica,

se já existente.

• Os gases de liquefeitos de petróleo, mais pesados do que o ar, estagnam­se embaixo. Portanto, as salas que contiverem cilindros de GLP devem
possuir aberturas para fora, de maneira que possibilitem o escoamento
para baixo dos eventuais escapes de gás. Portanto os cilindros de GLP,
mesmo vazios ou parcialmente cheios, não devem ser instalados nem
guardados em lugares ou vãos a nível mais baixo do que o solo (caves
etc.). É oportuno deixar na cozinha apenas o cilindro sendo utilizado,

650mm min.

420mm min.

• O vão do móvel deverá ter as medidas indicadas na gura.

Há ganchos prendedores que possibilitam prender o plano sobre um

top desde 20 até 40 mm. de espessura. Para prender bem o plano é
aconselhável utilizar todos os ganchos que houver.

555 mm

55 mm

475 mm

• Antes de realizar a xação do tampo, posicionar a guarnição (fornecida)
ao longo do perímetro do plano, da maneira apresentada na gura.

Esquema para prender os ganchos

Posição do gancho para H=20mm Posição do gancho para H=30mm

Frente

Posição do gancho para H=40mm Atrás

19

! Utilize os ganchos fornecidos dentro da “embalagem dos acessórios”.

PT

• Se o plano de cozedura não for instalado sobre um forno de encaixar,
é necessário inserir um painel de madeira como isolamento. O mesmo
deverá ser posicionado a uma distância mínima de 20 mm da parte
inferior do plano.

Ventilação

Para garantir uma boa ventilação é necessário eliminar a parede traseira do
vão. É preferível instalar o forno de maneira que apoie-se sobre duas ripas
de madeira, ou sobre uma tábua com uma abertura de pelo menos 45 x 560

mm. (veja as guras).

45 mm.

560 mm.

! O cabo deve ser vericado periodicamente e substituído somente por

técnicos autorizados (veja a Assistência Técnica).

! A empresa exime-se de qualquer responsabilidade se estas regras não
forem obedecidas.

Ligação do gás

A ligação do aparelho à tubagem ou à botija do gás deverá efectuar-se
conforme prescrito pelas Normas Nacionais em vigor, somente após ter
controlado que o mesmo esteja regulado para o tipo de gás com o qual será

alimentado. Em caso contrário, efectuar as operações indicadas no parágrafo

“Adaptação a diferentes tipos de gás”.

Em caso de alimentação com gás líquido de botija, utilizar reguladores de

pressão em conformidade com as Normas Nacionais em vigor.

! Para garantir um funcionamento seguro, uma utilização de energia
apropriada e maior duração da aparelhagem, assegurar-se que a pressão
de alimentação respeite os valores indicados na tabela 1 “Características
dos queimadores e dos bicos”.

! É possível instalar o plano somente sobre fornos de encaixe equipados
com ventilação de arrefecimento.

Ligação eléctrica

Os planos equipados com cabo de alimentação de três pólos são
predispostos para o funcionamento com uma corrente alternada na

tensão e a frequência de alimentação indicada na placa de identicação

(situada na parte inferior do plano). A ligação à terra do cabo distingue-se
pelas cores amarelo - verde. No caso de instalação acima de um forno de
encaixar, a ligação eléctrica do plano e a do forno precisam ser realizadas
separadamente, seja por razões de segurança eléctrica, seja para facilitar
uma eventual remoção do forno.

Ligação do cabo de fornecimento à rede eléctrica

Monte no cabo uma cha em conformidade com as normas para a carga
indicada na placa de identicação.

No caso de uma ligação directa à rede, será necessário interpor, entre o
aparelho e a rede, um interruptor omnipolar com abertura mínima entre os
contactos de 3 mm. na dimensão certa para a carga e em conformidade
com as normas em vigor (a ligação à terra não deve ser interrompida pelo
interruptor). O cabo de alimentação deve ser colocado de maneira que em
nenhum ponto ultrapasse de 50°C a temperatura do ambiente.

! O técnico instalador é responsável pela realização certa da ligação eléctrica
e da obediência das regras de segurança.

Antes de efectuar a ligação, certique-se que:

• a tomada tenha uma ligação à terra e seja em conformidade com a
legislação;

• a tomada tenha a capacidade de suportar a carga máxima de potência

da máquina, indicada na placa de identicação;

• a tensão de alimentação seja entre os valores da placa de identicação;

• a tomada seja compatível com a cha do aparelho. Em caso contrário,
substitua a tomada ou a cha; não empregue extensões nem tomadas

múltiplas.

Ligação com tubo rígido (cobre ou aço)

! A ligação do sistema de gás deve ser realizada de maneira a não provocar
solicitações de nenhum género ao aparelho.
Na rampa de alimentação do aparelho há uma junta em “L” dirigível, cuja
retenção é assegurada por uma guarnição. Se for preciso girar a união será
absolutamente necessário trocar a guarnição de vedação (fornecida com
o aparelho). A junta de entrada de gás no aparelho tem rosca de 1/2 gás
macho cilíndrica.

Ligaçãocomtuboexível deaçoinoxidáveldeparedecontínuacom

engates de rosca

A junta de entrada de gás no aparelho tem rosca de 1/2 gás macho cilíndrica.
A instalação destes tubos deve ser efectuada de maneira que o seu
comprimento, em condições de máxima extensão, não seja maior de 2.000
mm. Quando a ligação estiver terminada, assegure-se de que o tubo metálico

exível não entre em contacto com as partes móveis ou que amassado.

! Utilize exclusivamente tubos em conformidade com os regulamentos e
guarnições de retenção em conformidade com os regulamentos nacionais
em vigor.

Controle da vedação

! Ao terminar a instalação controlar a vedação de todas as juntas utilizando
uma solução de sabão e nunca uma chama.

Adaptação aos diferentes tipos de gás

Para adaptar o plano de cozedura a um tipo de gás diferente ao para o qual
estiver preparado (indicado na etiqueta presa na parte inferior do plano ou
na embalagem), será necessário trocar os bicos dos queimadores mediante
as seguintes operações:

1. Tire as grades do plano e solte os queimadores do lugar.

2. Desparafusar os bicos utilizando uma chave a tubo de 7mm, e substituí­los com aqueles apropriados para o novo tipo de gás (ver tabela 1
“Características dos queimadores e dos bicos”).

No caso do queimador Mini WOK, para
desparafusar o bico empregue uma chave

aberta de 7 mm (veja a gura).

! Depois de ter instalado o aparelho, o acesso ao cabo eléctrico e à tomada
da corrente deve ser fácil.

! O cabo não deve ser dobrado nem comprimido.

20

3. Monte outra vez as partes, realizando estas operações na ordem contrária.

4. No nal da operação, troque a velha etiqueta de calibragem por outra

corresponda ao novo tipo de gás utilizado, que se encontram nos nossos
centros de assistência técnica.

• Regulação do ar primário dos queimadores
Os queimadores não necessitam de qualquer regulação de ar primário.

• Regulação dos mínimos

1. Coloque a torneira na posição de mínimo;

2. Retire o selector e ajuste o parafuso de regulação situado no interior ou
ao lado da haste da torneira até obter uma pequena chama regular.

3. Verique se ao girar rapidamente o botão da posição de máximo até a

de mínimo, os queimadores não se apagam.

4. Nos aparelhos equipados com dispositivo de segurança (termopar),
em caso de não funcionamento do dispositivo com os queimadores no
mínimo, aumente a capacidade dos próprios mínimos mediante o parafuso
de regulação.

PT

5. Depois de realizar a regulação, restabeleça os lacres situados nos ‘by-pass’
com cera lacre ou materiais equivalentes.

! No caso dos gases líquidos, o parafuso de regulação deve ser atarraxado
até o fundo.

! Ao terminar a operação substitua a velha etiqueta de calibragem com a
que corresponde ao novo gás utilizado que se acha nos nossos Centros de
Assistência Técnica.

! Se a pressão do gás utilizado for diferente (ou variável) daquela prevista,
é necessário instalar na tubagem de entrada um regulador de pressão
(conforme as Normas Nacionais em vigor).

PLACA DAS CARACTERÍSTICAS
Ligações

eléctricas

ver quadro das características

CONCEPÇÃO ECOLÓGICA

Este aparelho é em conformidade com as Regulamento UE no.
66/2014 integrando a Directiva 2009/125/CE.
Regulamento EN 30-2-1

21

PT

Características dos queimadores e bicos

Natural P. C.S. = 37,78 MJ/m

Tabla 1 Gás Liquefeito Gás Natural

Bruciatore

Ràpido Reduzido (RR)

Semi Rápido (S)

Auxiliar (A)

Mini WOK (MW)

Pressões de
alimentação

* A 15°C e 1013,25 mbars-gás seco
** Propano P. C.S. = 50,37 MJ/Kg.
*** Butano P. C.S. = 49,47 MJ/Kg.

Diâmetro

(mm)

100

75

55

110

Poténcia térmica

kW (p.c.s.*)

Nomin. Ridot.

2.60

1.65

1.00

3.50

0.70

0.40

0.40

1.30

Nominal (mbar)
Minima (mbar)
Màxima (mbar)

A

3

By-pass

1/100

(mm)

39

28

28

61

Bico

1/100

(mm)

80

64

50

91

Capacidad*

g/h

***

189

120

73

254

28-30

20
35

186

118

71

250

**

37
25
45

Bico

1/100

(mm)

110(Y)

96(Z)

79(6)

138(H)

Capacidad*

l/h

248

157

95

333

20
17
25

RR MW

S

DD 642 W/HA(BK)

22

Início e utilização

Rápido Reduzido (RR)

Semi Rápido (S)

Auxiliar (A)

Mini WOK (MW)

Ø Diâmetro Recipientes (cm)

24 - 26

16 - 20

10 - 14

24 - 26

Queimador

! Em cada selector está indicada a posição do queimador de gás

correspondente.

Queimadores a gás

O queimador escolhido pode ser regulado mediante o respectivo botão da
seguinte maneira :

● Apagado

Máximo

Mínimo

Para acender o queimador aproxime do mesmo a chama de um isqueiro,
fósforo ou acendedor automático, pressione e faça girar o selector escolhido
no sentido anti-horário até a posição de máxima potência.
Nos modelos dotados de dispositivo de segurança, é necessário manter
cerca de 2-3 segundos pressionado o selector até aquecer-se o dispositivo
que mantém automaticamente acesa a chama.
Modelos são dotados de acendedor integrado internamente ao botão. Para
acender o queimador escolhido basta premer até o fundo e girar o respectivo
manípulo no sentido anti-horário até a posição de máxima potência e mantê-lo
premido até que se acenda.

! Se apagar-se acidentalmente a chama do queimador feche o botão de
comando e tente acender novamente somente após um minuto no mínimo.

Para apagar o queimador é necessário rodar o selector (correspondente ao

símbolo “●”) na direcção horária até que se apague.

Conselhos práticos para utilização dos queimadores

Para obter a máxima performance é bom lembrar-se do seguinte:

• Utilize recipientes adequados para cada um dos queimadores (veja a
tabela) com o objectivo de evitar que as chamas ultrapassem o fundo
dos recipientes.

• Utilize sempre recipientes de fundo chato e com tampa.

• No momento em que começar a ferver, rode o botão para a posição de
mínimo.

Para identicar o tipo de queimador, consultar os desenhos apresentados no

parágrafo “Características dos queimadores e dos bicos”.

• Para a máxima estabilidade, verique se os suportes dos recipientes de

cozedura estão posicionados corretamente e se cada recipiente está
centrado no queimador.

• Verique se as pegas dos recipientes de cozedura estão alinhadas com

uma das barras de apoio do suporte dos recipientes.

• Posicione as pegas dos recipientes de cozedura de modo que não se
projetem para fora do lado dianteiro do plano de cozedura.

oferecem obviamente a máxima estabilidade.

Precauções e conselhos

! Este aparelho foi projectado e fabricado em conformidade com as normas
internacionais de segurança. Estas advertências são fornecidas por razões

de segurança e devem ser lidas com atenção.

Segurança geral

• Este aparelho refere-se a um aparelho de encaixar de classe 3

• Para os aparelhos a gás funcionarem correctamente é necessário
uma troca de ar regular do ambiente. Assegurar-se que sejam
respeitados os requisitos do parágrafo “Posicionamento” no
momento da instalação”.

• As instruções são válidas somente para os países de destino para

osquaisossímbolosconstamnolivreteenaplacadeidenticação

do aparelho.

• Este aparelho foi concebido para utilização de tipo não prossional no

âmbito de moradas.

• Este aparelho não deve ser instalado ao ar livre, mesmo num sítio

protegido, porque é muito perigoso deixá-lo exposto a chuva e temporais.

• Não toque na máquina se estiver descalço, ou se as suas mãos ou pés
estiverem molhados ou húmidos.

• O aparelho deve ser utilizado para cozinhar alimentos, somente por

pessoas adultas e conforme as instruções contidas neste livrete.
Qualquer outro uso (como por exemplo, aquecedor de ambientes) deve
ser considerado impróprio e portanto perigoso. O fabricante não pode
ser considerado responsável por eventuais danos derivados de usos
impróprios, errados e irrazoáveis.

• Não tape as aberturas de ventilação e de eliminação de calor.

• Assegure-se sempre que os selectores estejam na posição “●”/“○” quando
não estiver a utilizar o aparelho.

• Não puxe pelo cabo para desligar a cha da tomada eléctrica, pegue pela
cha.

• Não realize limpeza nem manutenção sem antes ter desligado a cha da

rede eléctrica.

• Se houver avarias, em nenhum caso mexa nos mecanismos internos
para tentar repará-las. Contacte a Assistência Técnica (veja a Assistência
técnica).

• Não feche a tampa de vidro (se presente) com os queimadores ou a chapa
eléctrica ainda estiverem quentes.

• Não é previsto que este aparelho seja utilizado por pessoas (incluso
crianças) com reduzidas capacidades físicas, sensoriais ou mentais, por
pessoas inexperientes ou que não tenham familiaridade com o produto,
a não ser que seja vigiadas por uma pessoa responsável pela sua
segurança ou que tenham recebido instruções preliminares sobre o uso
do aparelho.

• Não permita que as crianças brinquem com o aparelho.

• O aparelho não é destinado a ser colocado em funcionamento por

meio de um temporizador externo ou por um sistema de comando
à distância separado.

O aspecto mais variável em termos de
estabilidade das panelas depende na
maioria das vezes da própria panela (ou
do seu posicionamento durante o uso).
Panelas bem equilibradas, com fundo plano,
centradas no queimador e com as pegas
alinhadas com uma das linhas da grelha

PT

23

Eliminação

PT

• Eliminação do material de embalagem: obedeça as regras locais, de

maneira que as embalagens possam ser reutilizadas.

• A directiva Europeia 2012/19/UE referente à gestão de resíduos de aparelhos
eléctricos e electrónicos (RAEE), prevê que os electrodomésticos não devem
ser escoados no uxo normal dos resíduos sólidos urbanos. Os aparelhos

desactualizados devem ser recolhidos separadamente para optimizar a
taxa de recuperação e reciclagem dos materiais que os compõem e impedir
potenciais danos para a saúde humana e para o ambiente. O símbolo
constituído por um contentor de lixo barrado com uma cruz deve ser colocado
em todos os produtos por forma a recordar a obrigatoriedade de recolha
separada.

Os consumidores devem contactar as autoridades locais ou os pontos de

venda para solicitar informação referente ao local apropriado onde devem
depositar os electrodomésticos velhos.

Economia e respeito do meio ambiente

• Cozinhar os seus alimentos em panelas ou caçarolas fechadas com
tampas bem ajustadas e usar o mínimo de água possível. Cozinhar com
a tampa aberta aumentará aumentará ortemente o consumo de energia.

• Usar exclusivamente panelas e caçarolas planas.

• Se estiver a cozinhar algo que demora muito tempo, é melhor usar uma
panela de pressão, que é dua vezes mais rápido e poupa um terço da
energia.

• Torne a colocar os queimadores e as tampas corretamente nos respetivos
locais.

• Quando tornar a colocar as grelhas, certique-se de que a área onde

assentam a panelas está alinhada com o queimador.

• Os modelos equipados com isqueiro elétrico e dispositivo de segurança,
exigem uma limpeza mais aprofundada da extremidade do acendedor

para garantir uma operação correta. Verique estas partes frequentemente

e, se necessário, limpe-as com um pano húmido. Quaisquer restos de
alimentos devem ser retirados com um palito ou uma agulha.

! Para evitardanicar o isqueiroelétrico, não outilize quando os

queimadores não estiverem instalados.

Manutenção das torneiras do gás

Com o tempo pode ocorrer o caso de uma torneira que se bloqueie ou

apresente diculdades na rotação, portanto será necessário substituir a

torneira mesma.

! Esta operação deve ser efectuada por um técnico autorizado pelo
fabricador.

Anomalias e soluções

Manutenção e cuidados

Desligar a corrente eléctrica

Antes de realizar qualquer operação, desligue o aparelho da alimentação
eléctrica.

Limpar a superfície da placa

• Todas as partes de esmaltadas e de vidro, devem ser limpas com água
quente e uma solução neutra.

• As superfícies em aço inoxidável podem car manchadas por água
calcária ou detergentes agressivos, se carem em contacto com estes

durante muito tempo. Qualquer alimento derramado (água, molho, café,
etc.) deve ser limpo antes que seque.

• Limpe com água quente e detergente neutro e, de seguida, seque com
um pano macio ou camurça. Retire a sujidade acumulada com produtos

de limpeza especícos para superfícies de aço inoxidável.

• Limpe o aço inoxidável apenas com um pano macio ou com uma esponja.

• Não utilize produtos abrasivos ou corrosivos, produtos de limpeza à base
de cloro, ou esfregões da louça.

• Não utilize aparelhos de limpeza a vapor.

• Não utilize produtos inamáveis.

• Não deixe substâncias ácidas ou alcalinas, tais como vinagre, mostarda,
sal, açúcar ou sumo de limão, sobre a placa de fogão.

Limpar as partes da placa

• Limpe s partes de esmaltadas e de vidro apenas com um pano macio ou
com uma esponja.

• Grelhas, tampas dos queimadores e queimadores, podem ser retirados
para limpeza.

• Limpe-os manualmente com água quente e detergente não abrasivo,

removendo quaisquer resíduos de alimentos e vericando se nenhum

dos orifícios do queimador está entupido.

• Enxague e seque.

Pode acontecer do plano não funcionar ou não funcionar bem. Antes de
chamar a assistência técnica, vejamos o que é possível fazer. Antes de

mais nada, verique que não haja interrupções nas redes de alimentação

de gás e electricidade, especialmente se as torneiras do gás antes do plano
estão abertas.

O queimador não se acende ou a chama não é uniforme.

Foi controlado se:

• Estão entupidos os furos de saída do gás do queimador.

• Estão instalados correctamente todos os componentes móveis que

compõem o queimador.

• Há correntes de ar nas proximidades do plano.

A chama não permanece acesa nas versões com segurança.

Foi controlado se:

• O botão não foi premido até o fundo.

• Não foi mantido premido até o fundo o botão durante um tempo suciente

para activar o dispositivo de segurança.

• Estão entupidos os furos de saída do gás em correspondência ao

dispositivo de segurança.

O queimador em posição de mínimo não permanece aceso.

Foi controlado se:

• Estão entupidos os furos de saída do gás.

• Há correntes de ar nas proximidades do plano.

• A regulação do mínimo não está correcta.

Os recipientes são instáveis.

Foi controlado se:

• O fundo do recipiente é perfeitamente plano.

• O recipiente está no centro do queimador ou na da chapa eléctrica.

• As grades foram invertidas.

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PT

ATENÇÃO

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PT

26

PT

27

PT

Indesit Company S.p.A.

V
60044 Fabriano (AN)
www.hotpoint.eu

195145504.00

05/2016 - XEROX FABRIANO

iale Aristide Merloni,47

28