Vi takker Dem for at have valgt et produkt fra Ariston; det er både sikkert og meget let at anvende. De bedes læse denne
vejledning for at lære , hv ordan apparatet kan bruges bedst muligt over en lang årrække. Tak!
ADVARSLER
DENNE VEJLEDNING ER KUN GYLDIG I DE DESTINATIONSLANDE, HVIS SYMBOLER ER ANFØRT PÅ HÆFTET OG
PÅ APPARA TETS SKILT MED SERIENUMMER.
1. Dette apparat er udviklet til ikke-professionel brug i
almindelige private hjem.
2. Læs omhyggeligt de advarsler, der findes i dette
vejledningshæfte, for di de giver vigtige oplysninger
om sikkerhedsforhold under installering, brug og
vedligeholdelse. Opbevar denne vejledning til senere
opslag.
3. Det ovnudstyr , der kan komme i berø ring med fø devarer ,
er lavet af materialer i overensstemmelse med EØFdirektivet 89/109 af 21/12/88 og lovbestemmelsen 108
af 25/01/92.
4. Efter at have fjernet emballagen skal man sikre sig, at
apparatet er ubeskadiget. I tvivlstilfælde må man ikke
tage apparatet i brug, og man skal rette henvendelse til
en kvalificeret tekniker .
5. Nogle dele er beklædt med fjernbar folie til beskyttelse
mod ridser. Inden ovnen tages i brug, skal denne folie
fjernes, og det beskyttede område skal rengøres med
en klud og et ikke-slibende almindeligt rengø ringsmiddel.
V ed første tænding anbef ales det at opvarme den tomme
ovn i cirka 30 minutter på max temperatur, for at fjerne
eventuelle rester fra f or arbejdningen.
6. Alle handlinger for installering og regulering skal
nødvendigvis udføres af kvalificerede teknikere i
overensstemmelse med de gældende regler. De
specifikke instruktioner er beskrevet i afsnittet henv endt
til installatøren.
9. Kontrollér at anlæggets og strømstikkenes elektriske
kapacitet er egnede til apparatets maksimale effekt, vist
på skiltet. I tvivlstilfælde skal man rette henvendelse til
en kvalificeret tekniker .
10. Kontrollér jævnligt, at gas-forsyningsslangen er i k orrekt
stand, og lad den udskifte af kvalificerede teknikere, hvis
der påvises fejl.
11. Dette apparats elforsyningskabel og
gasforsyningsslange må ikke udskiftes af brugeren. Hvis
kablet eller slangen beskadiges, eller skal udskiftes af
en anden årsag, skal man udelukkende rette
henvendelse til et autoriseret servicecenter.
12. Apparatet må ikke være tilsluttet uden behov. Sluk for
apparatets hovedafbryder, når det ikk e anvendes, og luk
gashanen.
13. Blussene og ristene vil fortsætte med at være varme
over en længere tidsperiode efter brug. Pas på ikke at
røre v ed dem.
14. På gasblussene må der ikke stilles ustabile eller deforme
gryder, fordi der kan ske ulykker p.g.a. omvæltning.
15. Anvend aldrig antændelige væsker i nærheden af
apparatet mens det anvendes.
16. Hvis komfuret stilles på en sokkel, skal man sørge for,
at det ikke kan glide ned.
7. Inden apparatet tilsluttes, skal man kontrollere, at dataene
på skiltet (anbragt forneden på apparatet og på sidste
side i dette hæfte) svarer til dem, der kræves af
forsyningsnettet for elektricitet og gas.
8. Under tilberedning af mad i ovnen eller under grillen
udsættes apparatet for en betydelig opvarmning ved
ovndørens glas og i den umiddelbare nærhed. Sørg
således for , at bø rn ikke k ommer i nærheden under leg.
Hvis man ønsker større sikkerhed, kan man hos vore
autoriserede servicecentre og vort hovedkontor (se
venligst den vedlagte liste) købe supplerende udstyr til
beskyttelse af børn. Ved bestilling bedes man anføre
koden: BAB - efterfulgt af apparatets model.
Modellen er punslet på skiltet på bagsiden af apparatet
og trykt i det foreliggende hæfte.
DK
17. Hvis apparatet er udstyret med et låg, skal man fjerne
eventuelt udflydte væsk er fra låget.
18. Hvis der findes et låg, må det aldrig lukkes, hvis
kogefladens elementer stadig er varme.
19. Ben yt aldrig dampapparater til rengøring af komfuret.
1
BESKRIVELSE AF KOMFURET
D
F
A Hjælpe-gasblus
B Normalt gasblus
C Lyn-gasblus
D T redobbelt gasblus
E Tændingsgnist for gasblus
F Sikkerhedsanordning - griber ind ved utilsigtet slukning
af flammen (overkogning af væsker, luftstrøm, …), og
blokerer gasudsendelsen fra gasb lusset.
E
G Omskifterknap for den elektriske ovn (vælger for
tilberedningsfunktionerne)
H Termostatknap for den elektriske ovn (temperatur-
valg)
M Indstillingsknapper for gasblussene
R Støtteriste til gryder og pander
P "Timer"
S Kontrollampe for funktion af et elektrisk varme-
element
2
DK
BRUGERVEJLEDNING
Gasblus
Nedenstående symboler er vist på betjeningspanelet, rundt
om hver knap "M" eller på selve knapperne: Hane
Lukket
Max åbning
Min åbning
Ved siden af knapperne viser symbolerne desuden
placeringen af det tilhørende gasblus på k ogefladen.
Gasblussene er udstyret med en sikkerhedsanordning med
varmeelement, der forhindrer gasudslip. Denne anordning
sørger for at blokere gasudsendelsen, hvis gasblussets
flamme slukker under brugen.
Følg nedenstående fremgangsmåde ved tænding af et afgasblussene:
• drej den tilhørende knap mod uret, indtil den når den store
flamme;
• tryk knappen i bund for at aktivere den automatiske tænding
af gassen;
• hold knappen trykket i cirka 6 sekunder med flammen
tændt for at tillade opvarmning af
sikkerhedsvarmeelementet.
• slip knappen, og kontroller at tændingen er sket stabilt.
Hvis dette ikke er tilfældet, skal handlingen gentages.
Drej knappen hen på den lille flamme for at indstille på den
mindste effekt. Det er også muligt at indstille på
mellemliggende niveauer ved at placere knappen mellem
symbolet for den store flamme og symbolet for den lille
flamme.
Kogefladen er udstyret med en
reduceringsrist (fig. 1), der kun skal
benyttes på hjælpe-gasblusset "A" .
fig.1
Fordi blusset er udstyret med sikkerhedsanordning "F",
skal knappen holdes trykket i cirka 6 sekunder, indtil den
anordning, der automatisk holder flammen tændt, er blevet
opvarmet.
For at slukke gasblusset skal man dreje knappen med uret
indtil stoppet (der svarer til symbolet " ").
For at få maksimalt udbytte af apparatet, bør man være opmærksom på følgende: på gasblusset kan der anv endes alle
slags gryder. Det er blot vigtigt, at bunden er helt flad.
Vigtigt:
• Hold aldrig den automatiske tændingsanordning aktiveret
i længere end 15 sekunder ad gangen.
• I nogle tilfælde kan der være problemer med tændingen,
fordi der findes luft internt i gasrøret.
• Hvis gasflammen slukkes ved et uheld, vil gassen f ortsætte
med at strømme ud i et kort øjeblik, inden
sikkerhedsanordningen griber ind. Luk betjeningsknappen,
og forsøg ikke at tænde igen i mindst 1 minut, således at
den udsendte gas kan få tid til at blive bortledt, fordi den
kan være farlig.
• Når apparatet ikke er i funktion, skal man kontrollere, at
knapperne er stillet på slukket " ". Desuden anbefales
det at lukke hovedgashanen på gasforsyningen.
Praktiske råd til brug af gasblussene
For at få optimal udbytte af gasb lussene, anbef ales det kun
at benytte gryder med en diameter, der er egnet til det
anvendte gasblus, således at man undgår , at flammen stikker
ud fra grydebunden (se følgende tabel).
Desuden anbefales det at sænke flammen, når en væske
begynder at koge, således at varmen lige netop er
tilstrækkelig til at opretholde kogningen.
"Multifunktionsovnen" indeholder i et enkelt apparat
fordelene ved de almindelige ovne med naturlig
varmestrømning, d.v.s. "statisk" og moderne ovne med
forceret varmestrømning, d.v.s. "ventileret". Apparatet har
mange anvendelsesmuligheder der gør det muligt at vælge
den letteste og mest sikre funktionsmåde blandt 8 forskellige
tilberedningsmetoder. Valget af de forskellige
tilberedningsfunktioner udføres ved at indstille på knappen
"G", der findes på betjeningspanelet.
Giver mulighed for at programmere ovnen eller grillen på
følgende funktioner:
•forsinket begyndelse af tilberedningen med indstillet varighed;
•øjeb likkelig begyndelse med indstillet v arighed;
•minuttæller.
Tasternes funktion:
: minuttæller
: varighed af tilberedningen
-
-
-
:afslutning af tilberedningen
-:indstilling af tiderne tilbage
+: indstilling af tiderne fremad
Hvordan det digitale ur stilles
Efter tilslutning til elnettet, eller efter strømsvigt, blinker displayet med: 0.00.
•Tr yk samtidigt på tasterne og , og indstil derefter
det præcise klokkeslæt (indenfor 4 sekunder) ved hjælp
af tasterne - og + .
Med tasten + stilles tiden frem.
Med tasten - stilles tiden tilbage.
Eventuel opdatering af klokkeslættet kan udfø res ved at gentage ovennævnte handling.
Manuel ovnfunktion
Efter at have indstillet klokkeslættet, skifter prog rammeringsenheden automatisk til den manuelle position.
-
-
-
-
-
-
09-08
09-08
09-08
4
DK
"TIMER" (ELEKTRISK OVN)
Bemærk: for at genoprette den manuelle funktion efter hver
"Automatisk" tilberedning, skal man trykke samtidigt på tasterne og .
Forsinket begyndelse af tilberedningen med indstillet
varighed
Her indstilles tilberedningens varighed og klokkeslættet for
afslutningen. Hvis man for eksempel antager, at displayet
viser klokken 10,00.
1. Drej ovnens betjeningsknapper hen på den ønsk ede funktion og temperatur (for eksempel: statisk ovn, 200°C)
2. Tryk på tasten og indstil derefter den ønskede varighed (indenfor 4 sekunder) ved hjælp af tasterne - og +.
Hvis man for eksempel antager , at der indstilles en tilberedning på 30 minutter , vises fø lgende:
A
Når tasten slippes, vises det nuværende klokkeslæt efter 4 sekunder med symbolet og bogstavet "A"
(AUTO)
3. Tryk på tasten og derefter på tasterne - og + indtil det
ønskede klokk eslæt f or afslutningen af tilberedningen er
indstillet, for eksempel 13,00
A
4. Når tasten slippes, vises der efter 4 sekunder det nuværende klokkeslæt på display et:
A
Når bogstavet "A" er tændt, betyder det, at der er programmeret varighed og afslutning af tilberedningen på den automatiske funktion. Herefter vil ovnen automatisk tænde kl.
12,30 og slukke efter 30 minutter . Når ovnen er tændt, vises
den lille gryde tændt i hele tilberedningens varighed. Det
vil når som helst være muligt at se den indstillede varighed
ved at trykke på tasten . Ved tryk på tasten vises klokkeslættet for afslutning af tilberedningen.
Når tilberedningen afbrydes, udsendes der et lydsignal;
dette signal slukkes ved tryk på en vilkårlig tast, blot
ikke tasterne - og +.
Øjeblikkelig begyndelse med indstillet varighed
Ved kun at programmere varigheden (punkterne 1 og 2 i
afsnittet " Forsinket begyndelse af tilberedningen med indstillet varighed" startes tilberedningen med det samme.
Annullering af en allerede programmeret tilberedning
Tryk samtidigt på tasterne og .
når tiden udløber.
Ved tryk på tasten vises fø lgende:
Indstil derefter den ønsk ede tid med tasterne - og + .
Når tasten slippes starter tiden med det samme; på displayet
vises det nuværende klokkeslæt.
Når tiden udløber, udsendes der et lydsignal, der kan slukkes ved at trykke på en vilkårlig tast (undtagen tasterne - og
+), og symbolet slukkes.
Korrektion og sletning af de indførte data
•De indstillede data kan ændres når som helst ved at trykke
på den pågældende tast og på - eller +.
•V ed sletning af tilberedningens varighed, slettes også afslutningen automatisk og vice versa.
•V ed programmeret funktion accepterer apparatet ikk e tider for afslutning af tilberedningen, der er før tiderne for
begyndelse af tilberedningen, som apparatet selv foreslår.
Bemærk: på apparater udstyret med elektronisk
programmeringsenhed, skal man ved brug af den elektriske
ovn trykke samtidigt på tasterne og (på displayet vi-
ses symbolet ) inden man vælger den ønskede
tilberedningsfunktion.
Afkølingsventilation
For at sænke den eksterne temperatur , er nogle modeller udstyret med en afkølingsb læser, der startes ved at dreje vælgeknappen for programmerne på "G". Under tilberedning er blæseren altid tændt, og man kan høre en luftstrøm, der kommer
ud fra ovndø rens frontstykke .
Bemærk: ved afsluttet tilberedning fortsætter blæseren
med at være tændt, også selvom knappen "G" står på "0",
indtil ovnen er passende afkølet.
På funktionen "Fast cooking" tændes blæseren kun automatisk, når ovnen er varm.
Når maden er taget ud af ovnen, anbefales det, at man lader
ovndø ren stå halvt åben et stykke tid: på denne måde reduceres varigheden af afkølingscyklussen betydeligt. Denne
proces styres af en supplerende termostat, og kan foregå i
én eller flere cyklusser.
Funktion af minuttælleren
Ved funktion med minuttæller indstilles en tid, hvorfra der
påbegyndes en nedtælling. Denne funktion styrer ikk e tænding og slukning af ovnen, men udsender blot en lydalarm
DK
5
HVORDAN APPARATET ANVENDES
Pas på: ved fø rste tænding anbef ales det at lade o vnen være
i funktion i tom tilstand i cirka en halv time med termostaten
indstillet på maksimum og ovndø ren lukket. Når dette tidsrum
er udløbet, skal ovnen slukk es, ovndøren skal åbnes, og lokalet skal udluftes. Den lugt man til tider kan fornemme under
denne handling, er forårsaget af fordampning af de stoff er, der
anvendes til beskyttelse af ovnen i tidsrummet fra fremstillingen til installeringen.
Pas på: benyt udelukkende den første h ylde fra neden, og placér
den medfølgende bradeplade dér , for at opsamle so vs og/eller
fedt, hvis der tilberedes med grill eller drejeindretning (kun på
nogle modeller). Ved anden form for madtilberedning må man
aldrig anvende fø rste hylde fra neden, og der må aldrig lægges
genstande på bunden. mens man tilbereder mad, fordi man
kan komme til at beskadige overfladebehandlingen. Stil altid
tilberedningsbeholdere (ildfaste fad, aluminiumsfolie, etc.) på
den tilhørende rist korrekt indsat i o vnens holdere.
- På denne måde anvendes kun den interne
belysningslampe.
Traditionel ovn
Placering af termostatknap "H": mellem 40°C og MAX.
I denne position tændes de to varmeelementer forneden og
forov en. Det drejer sig om den gammeldags ovnfunktion, som
dog er blevet videreudviklet for at opnå optimal
temperaturfordeling og begrænsning af energiforbruget. Den
statiske ovnfunktion vil være optimal i de tilfælde, hvor man
skal tilberede mad, hvis ingredienser består af et eller flere
elementer, der sammen danner en enkeltstående ret, som f or
eksempel: svinekam med kål, kalvekød med ris etc... Der fås
optimale resultater ved tilberedning af retter baseret på okseog kalvekød, såsom: langtidsstegt kød, kødstykker, gullasch,
kød af vildt, svinekam og kø ller etc... der har behov for langsom
tilberedning med tilføjelse af væsk e. Det vil altid være det bedste
system til tilberedning af kager og frugt, og tilberedning i
tildækkede beholdere beregnet til ovne. V ed tilberedning med
statisk ovn skal man kun anvende én hylde, fordi flere hylder
forhindrer korrekt f ordeling af temperaturen. Ved at benytte de
forskellige hylder til rådighed kan man afbalancere
varmemængden mellem oversiden og undersiden. Hvis
tilberedningen kræver mere varme nedenfra eller ov enfra, skal
man anvende henholdsvis de nederste eller de ø verste h ylder.
Ovn til fint bagværk
Placering af termostatknap "H": mellem 40°C og MAX.
Det bagerste varmeelement tændes, og blæseren startes, således at der fås en delikat og jævn varme internt i ovnen. Denne
funktion bruger kun 1600 W elektricitet. Funktionen er egnet til
tilberedning af mere ømtålelige madvarer, specielt kager der
kræver hævning, og bagning af små kager på 3 hylder samtidigt. For eksempel: vandbakkelser, småkager og kiks, saltstænger af butterdej, rullede småkager og små gratinerede
grøntsagsstykk er , etc….
Ovnen "Fast cooking"
Placering af termostatknap "H": mellem 40°C og MAX.
Varmeelementer ne tændes, og blæseren startes, således at
der fås en delikat og jævn varme internt i ovnen. Denne funktion er specielt egnet til hurtig tilberedning (og kræver ingen
foropvarmning) af færdigretter (for eksempel: dybfrosne og for-
bagte) og til adskillige andre tilberedninger. På tilberedningsfunktionen "Fast cooking" opnår man de bedste resultater ve d
kun at anvende en enkelt h ylde (den 2. fr a neden).
Ovnen til Multi-tilberedning
Placering af termostatknap "H": mellem 40°C og MAX.
V armeelementerne tændes, og blæseren starter. F ordi varmen
er konstant og jævn i hele ovnen, tilbereder og steger luften
maden jævnt overalt. Man kan også tilberede f orsk ellige madvarer samtidigt, blot den krævede temperatur er nogenlunde
ens. Det er muligt at anvende op til 2 hylder samtidigt ved at
følge oplysningerne i afsnittet "Samtidig tilberedning på flere
hylder". Denne funktion er specielt egnet til retter, der kræver
gratinering eller har behov for meget lang tilberedningstid, for
eksempel: lasagne, pastaretter i o vn, kylling og o vnbagte kartofler etc… Man får optimale forhold, hvis man tilbereder stege,
fordi den forbedrede f ordeling af temperaturen medfører mulighed for indstilling af lav ere temperaturer, der reducerer tabet af
kødsaften, således at kø det vil være mere mø rt og have stø rre
slutvægt. Multitilberednings-funktionen er specielt nyttig v ed tilberedning af fisk, som kan ovnsteges med meget begrænset
tilføjelse af væde, således at fiskens udseende og smag ikke
ændres. Ved sideretter opnår man fine resultater ved tilberedning af ovnbagte grøntsager, såsom squash, auberginer, peberfrugter, tomater , etc.
Desserter: ved bagning af hævede kager kan man være sikker
på optimale resultater.
"Multitilberednings"-funktionen kan også anvendes til hurtig
optøning af hvidt og rø dt kø d og brø d ved at indstille en temperatur på 80 °C. Ved optø ning af mere ømtåleligt mad kan man
indstille på 60°C eller blot anvende koldluftcirkulation ved at
indstille termostatknappen på 0°C.
Ovn til Pizza
Placering af termostatknap "H": mellem 40°C og MAX.
De nederste og de runde varmeelementer tændes, og blæseren starter. Denne k ombination sikrer hurtig opvarmning af ovnen takket være den høje udsendte effekt (2800 W) med en
stærk varmetilførsel, der hov edsageligt kommer fra neden.
Funktionen "ovn til pizza" er specielt egnet til madvarer, der
kræver stærk varme, for eksempel: pizza og store stege. Benyt
kun en enkelt bradeplade eller rist ad gangen; hvis der an vendes flere, skal de bytte plads midtvejs i tilberedningen.
Grill
Placering af termostatknap "H": mellem 40°C og MAX.
Det øverste varmeelement i midten tændes, og drejeindretningen starter.
Den meget høje temperatur direkte fra grillen medfører
øjeblikkelig bruning af madens overflade, således at udløb af
saft forhindres, og maden vil være mere mø r indeni. Grilning er
meget hensigtsmæssig til den mad, der kræver høj
overfladetemperatur: kalv e- eller oksebøff er, entrecote, mø rbrad,
hamburger etc…
Der findes nogle eksempler på anvendelse i afsnittet "Praktiske råd til tilberedning af mad".
Vigtigt: når grillen anvendes, skal ovndøren være lukket.
Læs venligst det specielle kapitel for oplysninger om brug af
6
DK
HVORDAN APPARATET ANVENDES
drejeindretningen.
Position "ventileret grill" er meget nyttig ved behov for
hurtig grilning, fordi varmen fra grillen giver mulighed for
samtidig tilberedning af både ø verste og nederste ov erflade
på maden. Den kan også anvendes ved afslutning af tilberedning af mad, der kræver grilning af ov erfladen, fx er funktionen ideel til overfladebruning af ovnbagt pasta.
RENGØRING OG VEDLIGEHOLDELSE
Inden der udføres rengøring eller vedligeholdelse skal apparatet afbrydes fra elforsyningen.
For at ovnen kan holde længe, skal man jævnligt rengøre den overalt; vær opmærksom på følgende:
•de emaljerede dele og de selvrensende overflader (hvis
til stede) skal afvaskes med lunkent vand uden skurepulver eller ætsende stoffer, der kan ødelægge dem;
•ovnens inderside skal rengøres ofte - helst efter hver
brug - mens den endnu er en smule varm, ved hjælp af
varmt vand og et rengøringsmiddel, hvorefter den omhyggeligt skal afskylles og tørres;
•rustfrit stål kan blive plettet, såfremt det bringes i kontakt med vand med højt kalkindhold eller aggressive
rengøringsmidler (fosforholdige) i en længere periode.
Efter rengøring anbefales det, at delene af rustfrit stål
skylles og aftørres omhyggeligt. Det anbefales endvidere at fjerne vand, som er kogt over.
•læg aldrig aluminiumsfolie på ovnens bund, f ordi varmedannelsen vil have negativ indflydelse på tilberedningen,
og samtidigt ødelægge emaljen.
Udskiftning af pæren i ovnrummet+
•Afbryd forsyningen til ovnen v ed hjælp af den flerpolede
afbryder, anvendt til tilslutning af ovnen til elanlægget,
eller træk stikket ud, hvis man kan få adgang til det;
•Afdrej pæreholderens glaslåg;
•Afdrej pæren og udskift den med en pære, der er modstandsdygtig overfor høje temperaturer (300°C) med
disse karakteristika:
-Spænding 230/240 V
-Effekt 15W
-Fatning E14
•Genmontér glaslåget og tilslut forsyningen til ovnen igen.
Afmontering/montering af ovndøren
For at lette rengøring af ovnens inderside, kan man fjerne
ovndøren ved at følge nedenstående fremgangsmåde (fig. 1-
2):
• Åbn døren helt, og løft de 2 stifter "B" (fig. 1);
• Herefter kan man - efter at have lukk et dø ren delvist - lø fte
den og trække krogene "A" ud, som vist på figur 2.
Ved genmontering af døren:
• Mens døren er i lodret stilling skal man sætte de 2 kroge
"A" i åbningerne;
• Sørg for at lejet "D" er helt fastgjort til åbningens kant
(bevæg dø ren let frem og tilbage);
• Hold døren helt åben, frigør de 2 stifter "B" ved at trykke
nedad, og luk herefter døren.
FIGUR 2
FIGUR 3
DK
7
Loading...
+ 16 hidden pages
You need points to download manuals.
1 point = 1 manual.
You can buy points or you can get point for every manual you upload.