Hotpoint CISFB 51.2, CISFB 51.2 IX/HA User Manual

Operating Instructions

OVEN

GB

RS

Русский, 10English,1

CISFB 51.2/HA

CISFB 51.2 IX/HA

Contents

Installation, 2-3

Positioning
Electrical connections
Data plate

Description of the appliance, 4

Overall view
Control panel

Start-up and use, 5

Starting the oven
How to use the timer
Clock with Country Style timer

Cooking modes, 6-7

Cooking modes
Practical cooking advice
Cooking advice table

Precautions and tips, 8

General safety
Disposal
Respecting and conserving the environment
Assistance

GB

Maintenance and care, 9

Switching the appliance off
Cleaning the appliance
Cleaning the oven door
Replacing the light bulb

Installation

560 mm.

45 mm.

GB

 Before placing your new appliance into operation
please read these operating instructions carefully.
They contain important information for safe use, for
installation and for care of the appliance.

 Please keep these operating instructions for future
reference. Pass them on to possible new owners of
the appliance.

Positioning

 Keep packaging material out of the reach of
children.It can become a choking or suffocation
hazard. (see Precautions and tips).

 The appliance must be installed by a qualified
person in compliance with the instructions provided.
Incorrect installation may cause harm to persons,
animals or may damage property.

Fitting the appliance

Use the appropriate cabinet to ensure that the
appliance functions properly.

 The panels adjacent to the oven must be made of

heat-resistant material.

 Cabinets with a veneer exterior must be assembled

with glues which can withstand temperatures of up
to 100°C.

Ventilation

To ensure good ventilation, the back panel of the
cabinet must be removed. It is advisable to install the
oven so that it rests on two strips of wood, or on a
completely flat surface with an opening of at least 45 x
560 mm (see diagrams).

Centring and fastening

Position the 4 tabs on the side of the oven according
to the 4 holes of the outer frame. Adjust the tabs
according to the thickness of the cabinet side panel,
as shown below:

thickness of 20 mm: take off
the removable part of the tab
(see diagram)

 to install the oven under the counter (see diagram)

and in a kitchen unit, the cabinet must have the
following dimensions:

.

in

. m

m

547 m

595 mm.

595 mm.

24 m

23 mm.

5 mm.

545 m

.

m

567 mm.

.

m

45 mm.

558 mm.

593 mm.

 The appliance must not come into contact with
electrical parts once it has been installed.
The consumption indications on the data plate have
been calculated for this type of installation.

thickness of 18 mm: use the
first groove, which has already
been set in the factory (see
diagram)

thickness of 16 mm: use the
second groove (see diagram)

Secure the appliance to the cabinet by opening the
oven door and putting 4 screws into the 4 holes of the
outer frame.

! All parts which ensure the safe operation of the
appliance must not be removable without the aid of a
tool.

2

Electrical connections

! Ovens equipped with a three-pole power supply

cable are designed to operate with alternating
current at the voltage and frequency indicated on
the data plate located on the appliance (see below).

Fitting the power supply cable

1. Open the terminal
board by inserting a
screwdriver into the
side tabs of the cover.
Use the screwdriver as
a lever by pushing it
down to open the cover
(see diagram).

2. Loosen the cable
clamp screw and
remove it, using a
screwdriver as a lever
(see figure).

3. Remove the wire
contact screws L-N­, then fasten the wires
under the screw heads,
respecting the colour
code: Blue (N), Brown
(L) and Yellow-Green
Verde (

Connecting the supply cable to the mains

Install a standardised plug corresponding to the
load indicated on the data plate (see side).
The appliance must be directly connected to the
mains using an omnipolar circuit-breaker with a
minimum contact opening of 3 mm installed between
the appliance and the mains, suitable for the load
indicated and complying with current electrical
regulations (the earthing wire must not be interrupted
by the circuit-breaker). The supply cable must not
come into contact with surfaces with temperatures
higher than 50°C.

! The installer must ensure that the correct electrical
connection has been made and that it is compliant
with safety regulations.

Before connecting to the power supply, make sure
that:
 The appliance is earthed and the plug is

compliant with the law.

).

 The socket can withstand the maximum power of

the appliance, which is indicated on the data
plate (see below).

 The voltage must be in the range between the

values indicated on the data plate (see below).

 The socket is compatible with the plug of the

appliance. If the socket is incompatible with the
plug, ask an authorised technician to replace it. Do

not use extension cords or multiple sockets.
! Once the appliance has been installed, the power
supply cable and the electrical socket must be easily
accessible.

! The cable must not be bent or compressed.
! The cable must be checked regularly and replaced

by authorised technicians only (see Assistance).
! The manufacturer declines any liability should
these safety measures not be observed.

DATA PLATE

width cm 43.5

Dimensions

Volume

Electrical
connections

ENERGY LABEL

height cm 32
depth cm 40

lt. 56

voltage: 230V ~ 50/60Hz o 50Hz (see
data plate) maximum power
absorbed 2250W

Directive 2002/40/EC on the label of
electric ovens Norm EN 50304

Models with cooling ventilation:

Energy consumption for Natural
convection heating mode:

Convection

=

Declared energy consumption for
Forced convection Class
heating mode: > Fan assisted

Models without cooling ventilation:

Energy

consumption for Forced

convection heating mode:

Fan assisted

>

Declared energy consumption for
Natural convection Class heating
mode: = Convection
This appliance conforms to the
following European Economic
Community directives:

- 73/23/EEC of 19/02/73 (Low Voltage)
and subsequent amendments;

-89/336/EEC of 03/05/89
(Electromagnetic Compatibility) and
subsequent amendments;

- 93/68/EEC of 22/07/93 and
subsequent amendments.

- 2002/96/EC

GB

3

Description of the appliance

GB

Overall view

Control panel

Control panel

GRILL

DRIPPING PAN

GUIDES for the

sliding racks

position 5

position 4
position 3
position 2
position 1

THERMOSTAT

indicator light

* Only on certain models

4

SELECTOR

knob

TIMER

knob *

THERMOSTAT

knob

Start-up and use

! The first time you use your appliance, heat the

empty oven with its door closed at its maximum
temperature for at least half an hour. Ensure that the
room is well ventilated before switching the oven off
and opening the oven door. The appliance may
produce a slightly unpleasant odour caused by the
burning away of protective substances used during
the manufacturing process.

Starting the oven

1. Select the desired cooking mode by turning the
SELECTOR knob.

2. Select the desired temperature with the
THERMOSTAT knob. See the Cooking advice table for
cooking modes and the suggested cooking
temperatures (see Cooking Modes).

3. When preheating is finished, the THERMOSTAT
indicator light will stay on: place the food in the oven.

4. You may do the following during cooking:

- change the cooking mode by turning the SELECTOR
knob.

- change the temperature by turning the
THERMOSTAT knob.

- stop cooking by turning the SELECTOR knob to the
0 position.

Cooling ventilation

In order to cool down the external temperature of the
oven, some models are fitted with a cooling fan that
blows out air between the control panel and the oven
door.
! Once the cooking has been completed, the cooling
fan remains on until the oven has cooled down
sufficiently.

Oven light

It goes on when selecting
knob. It stays on when a cooking mode is selected.

& with the SELECTOR

How to use the timer *

1. To set the buzzer, turn the TIMER knob clockwise
almost one complete revolution.

2. Turn the knob anticlockwise to set the desired
time: align the minutes shown on the knob with the
indicator on the control panel.

3. The timer operates in minutes: when the selected
time has elapsed, a buzzer will sound.

! The timer does not turn the oven on or off.

GB

! Never put objects directly on the oven bottom to
avoid damaging the enamel coating.

! Always place cookware on the rack(s) provided.

* Only on certain models

5

Cooking modes

GB

Cooking modes

! A temperature value can be set for all cooking

modes between 60°C and Max, except for

 GRILL (recommended: set only to MAX power

level);

 GRATIN (recommended: do not exceed 200°C).

= TRADITIONAL OVEN mode

Both the top and bottom heating elements will come
on. With this traditional cooking mode, it is best to use
one cooking rack only; if more than one rack is used,
the heat will be distributed unevenly.

> MULTI-COOKING mode

All the heating elements (top and bottom), as well as
the fan, will come on. Since the heat remains constant
throughout the oven, the air cooks and browns food
uniformly. A maximum of two racks may be used at
the same time.

? TOP OVEN mode

The top heating element comes on. This mode can be
used to brown food at the end of cooking.

@ GRILL mode

The top heating element comes on. The extremely
high and direct temperature of the grill makes it
possible to brown the surface of meats and roasts
while locking in the juices to keep them tender. The
grill is also highly recommended for dishes that
require a high temperature on the surface: such as
beef steaks, veal, rib steak, filets, hamburgers etc...
Some grilling examples are included in the Practical
Cooking Advice paragraph. Always cook in this mode
with the oven door closed.

Practical cooking advice

! Do not place racks in position 1 and 5 during fan-

assisted cooking. Excessive direct heat can burn

temperature sensitive foods.

! In the GRILL and GRATIN cooking modes, place

the dripping pan in position 1 to collect cooking

residues (fat and/or grease).

MULTI-COOKING

 Use position 2 and 4, placing the food that requires

more heat on 2.

 Place the dripping pan on the bottom and the rack

on top.

GRILL

 Insert the rack in position 3 or 4. Place the food in

the centre of the rack.

 We recommend that you set the maximum power

level. The top heating element is regulated by a
thermostat and may not always be on.

PIZZA

 For best results when cooking pizza, use the

MULTI-COOKING mode.

 Use a light aluminium pizza pan. Place it on the

rack provided.

For a crispy crust, do not use the dripping pan

(prevents crust from forming by extending cooking
time).

 If the pizza has a lot of toppings, we recommend

adding the mozzarella cheese on top of the pizza
halfway through the cooking process.

A GRATIN mode

The top heating element, as well as the fan, will
come on. This combination of features increases the
effectiveness of the unidirectional thermal radiation of
the heating elements through forced circulation of the
air throughout the oven. This helps prevent food
from burning on the surface, allowing the heat to
penetrate right into the food. Always cook in this
mode with the oven door closed.

6

Cooking advice table

n

e

GB

Cooking

modes

Convection
Oven

Multi-cooking

Top oven

Grill

Gratin

Foods

Duck
Roast veal or beef
Pork roast
Biscuits (short pastry)
Tarts
Pizza (on 2 racks)
Lasagne
Lamb
Roast chicken + potatoes
Mackerel
Plum cake
Cream puffs (on 2 racks)
Biscuits (on 2 racks)
Sponge cake (on 1 rack)
Sponge cake (on 2 racks)
Savoury pies

Browning food to perfect cooking

Soles and cuttlefish
Squid and prawn kebabs
Cod filet
Grilled vegetables
Veal steak
Cutlets
Hamburgers
Mackerels
Toasts
Grilled chicken
Cuttlefish

Weight
(in kg)

1
1
1

­1

1
1
1
1+1
1
1

0.5

0.5

0.5
1

1.5

- 3/4 15 220 -

1
1
1
1
1
1
1
1
4

1.5

1.5

Rack
position

3
3
3
3
3
2 and 4
3
2
2 and 4
2
2
2 and 4
2 and 4
2
2 and 4
3

4
4
4
3 or 4
4
4
4
4
4
2
2

Pre­heating
time (min)

15
15
15
15
15
15
10
10
15
10
10
10
10
10
10
15

5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5

Recommended
temperature

200
200
200
180
180
230
180
180
200
180
170
190
180
170
170
200

Max
Max
Max
Max
Max
Max
Max
Max
Max
200
200

Cooki
time
(minut

65-75
70-75
70-80
15-20
30-35
15-20
30-35
40-45
60-70
30-35
40-50
20-25
10-15
15-20
20-25
25-30

8-10
6-8
10
10-15
15-20
15-20
7-10
15-20
2-3
55-60
30-35

7

Precautions and tips

GB

! The appliance was designed and manufactured in
compliance with international safety standards. The
following warnings are provided for safety reasons and
must be read carefully.

General safety

 The appliance was designed for domestic use inside

the home and is not intended for commercial or
industrial use.

 The appliance must not be installed outdoors, even in

covered areas. It is extremely dangerous to leave the
appliance exposed to rain and storms.

 When handling the appliance, always use the handles

provided on the sides of the oven.

 Do not touch the appliance with bare feet or with wet

or moist hands and feet.

 The appliance must be used to cook food by adults

only and according to the instructions in this manual.

 When the appliance is in use, the heating elements

and some parts of the oven door become
extremely hot. Make sure you don't touch them
and keep children well away.

 Ensure that the power supply cable of other electrical

appliances does not come into contact with the hot
parts of the oven.

 Never carry out any cleaning or maintenance work

without having unplugged the plug from the mains.

 In the case of a malfunction, under no circumstances

should you attempt to repair the appliance yourself.
Repairs carried out by inexperienced persons may
cause injury or further malfunctioning of the
appliance. Contact a Service Centre (see Assistance).

 Do not rest heavy objects on the open oven door.

Disposal

 Observe local environmental standards when

disposing packaging material for recycling purposes.
Observe existing legislation when disposing of the old
appliance.

 The European Directive 2002/96/EC on Waste

Electrical and Electronic Equipment (WEEE), requires
that old household electrical appliances must not be
disposed of in the normal unsorted municipal waste
stream. Old appliances must be collected separately
in order to optimise the recovery and recycling of the
materials they contain and reduce the impact on
human health and the environment. The crossed out
wheeled bin symbol on the product reminds you of
your obligation, that when you dispose of the
appliance it must be separately collected.

Consumers should contact their local authority or

retailer for information concerning the correct disposal
of their old appliance.

 The openings used for ventilation and dispersion of

heat must never be covered.

 Always grip the oven door handle in the centre: the

ends may be hot.

 Always use oven gloves to place cookware in the

oven or when removing it.

 Do not use aluminium foil to line the bottom of the

oven.

 Do not place flammable materials in the oven: if the

appliance is switched on by mistake, it could catch
fire.

 Always make sure the knobs are in the l/

position when the appliance is not in use.

 When unplugging the appliance always pull the plug

from the mains socket, do not pull on the cable.

¡

Respecting and conserving the

environment

 By using the appliance in the hours between late

afternoon and early morning, you can help reduce the
work load placed on electrical companies.

 Always keep the oven door closed when using the

GRILL and GRATIN mode to attain best results and
to save energy (approximately 10%).

 Regularly check the door seals and wipe clean to

ensure they are free of debris so that they stick
properly to the door and do not allow heat to disperse.

Assistance

Communicating:

 appliance model (Mod.)

 serial number (S/N)

This information is found on the data plate located on the

appliance and/or on the packaging.

8

Maintenance and care

Switching the appliance off

Disconnect your appliance from the electricity
supply before carrying out any work on it.

Cleaning the appliance

 The stainless-steel or enamel-coated external parts

as well as the rubber seals may be cleaned using a
sponge that has been soaked in lukewarm water
and neutral soap. If these stains are difficult to
remove, use only specialised products. After
cleaning, rinse and dry thoroughly. Do not use
abrasive powders or corrosive substances.

 Ideally, the inside of the oven should be cleaned

after each use, when it is still lukewarm. Use hot
water and detergent, rinse and dry with a soft cloth.
Do not use abrasive products.

 All accessories - with the exception of the sliding

racks - can be washed like everyday crockery.

 Never use steam cleaners or pressure cleaners on
the appliance.

Cleaning the oven door

Inspecting the seals

Check the door seals around the oven periodically. If
the seals are damaged, please contact your nearest
After-sales Service Centre (see Assistance).
We recommend not using the oven until the seals have
been replaced.

Replacing the light bulb

To replace the oven light bulb:

1. Remove the glass cover of the lamp-holder.

2. Remove the light
bulb and replace it with
a similar one: Wattage
25 W, cap E 14.

3. Replace the glass
cover (see diagram).

GB

Clean the glass part of the oven door using a sponge
and a non-abrasive cleaning product, then dry
thoroughly with a soft cloth. Do not use rough abrasive
material or sharp metal scrapers as these could
scratch the surface and cause the glass to crack. To
clean more thoroughly, you can remove the oven door.

1. Open the oven door fully (see diagram).

2. Lift up and turn the small levers located on the
two hinges (see diagram).

3. Grip the door on the two
external sides and close it
approximately half way.
Pull the door towards you lifting
it out of its seat (see diagram).
To replace the door, reverse
this sequence.

9

Ðуково дств о ïî

RS

экспл уатации

GB

CISFB 51.2/HA

CISFB 51.2 IX/HA

RS

Ðусскиé, 10English,1

ДУХОВОИ ШКАФ

Содержание

Монтаж, 11-12

Ðàñположенèå
Ýëåêòðè÷åñêîå ïîäêлюченèå
Ïàñпортная таблè÷êà

Описание изделия, 13

Îáùèè âèä
Панель óправленèÿ

Включение и эксплуатация, 14

Âêлюченèå äóхового шêàôà
Òàèìåð
×àñû ñî стили зованным ñåêóндомером

Программы, 15 - 16

Программы прèготовленèÿ
Ïðàêòè÷åñêèå ñоветы по прèготовленèþ
Òàáë èöà ïðèготовленèÿ

Предосторожности и рекомендации, 17

Îáùèе требованèÿ ê безопаñíîñòè
Óòèëèçàöèÿ
Ýêîíîìèÿ ýëåêтроэнергèè è охрана оêðóжающеè ñðåäû

Техническое обслуживание и уход, 18

Îáåñòî÷èâàíèå èçäåëèÿ
×èñòêà èçäåëèÿ
×èñòêа дверцы
Замена лампочêè
Ñåðâèñíîå îáслужиâàíèå

560 mm.

45 mm.

Óстановка

 Важно сохранèть данное рóêîâîäñòâî äëÿ åãî
ïîñëåäóþùèõ êîíñóльтацèè. Â ñ ëóчае продажè,
передачè èçäåëèÿ èëè ïðи переезде на новое место
æèòåëüñтва необходèмо проверèть, чтобы
руководство оставалось вместе с èçäåëèем, для того
чтобы его новыè владелец мог ознаêîìèòüñÿ ñ
ïðàâèëàìè ýêñïëóàòàöèè è ñ ñоответñòâóþù

èìè

ïðåäóпрежденèÿìè.

 Внимательно прочèòàèòå èíñòðóêöèè: â íèх
содержатся важные сведения об установке,
эксплуатации и безопасности изделия.

Ðасположение

 Не разрешаите детям èграть ñ óïàêовочнымè
матерèàëàìè.
Óïàêовочные матерèалы должны быть óíèчтожены в
ñоответñòâèè ñ ïðàâèëàìè раздельного ñáîðà ìóñîðà
(см. Предосторожности и рекомендации).

 Óстановêà èçäåëèÿ ïðîèçâîäèòñÿ â ñоответñòâèè ñ
даннымè èíñòðóêöèÿìè êâàëифицированнымè

ñïåöèалистамè. Неправèëüíû

è монтаж èçäåëèÿ

может ñòàòü ïðè÷èíîè поврежденèÿ èìóùåñòâà è
ïðичиниòü óщерб людям è домашнèì æèвотным.

Встроенныи монтаж

Äëÿ îáåñпеченèÿ èñправного фóíêöèîíèрованèÿ
èçäåëèÿ êóхонныè элемент должен èìåòü
ñоответñòâóющие характеристики:

 панелè êóхонных элементов, прèлегающèõ ê

äóховомó øêàôó, должны быть выполнены èз
термоñòîèêого матерèàëà;

 êëåè кухонных элементов элементов иç

фанерованного дерева должен быть óñòîè÷èâûì ê
температóðå 100°C.

 äëÿ âñòðàèâàíèÿ äóхового шêàôà ïîä

кухонным

топом (см. рисунок) или в колонну ниша кухонного
элемента должна иметь следующие размеры:

Âентиляциÿ

Äëÿ îáåñпеченèя надлежащеè âåíòèëÿöèè
необходèìî ñнять заднюю панель нèøè êóхонного
элемента. Ðåêомендóåòñÿ óñтановèòü äóõîâîè øêаф
на два деревянных брóñêà èëè íà ñплошное
оñнованèå ñ отверñòèåì äèаметром не менее 45 х
560 мм (см чертежи).

Öентровка è крепление

4 êрепежных элемента ñ áîêîâ äóхового шêафа
должны быть отрегóëèрованы в ñоответñòâèè ñ 4
отверñòèÿìè â ðàìå â çàâèñèìîñòè îò òîëùèíû
áîêîâîè панелè êóхонного элемента:

òîëùèна 20 мм: полноñòüþ

óäàëèòå ñúåìíóþ ÷àñòü
êрепежного элемента (ñì.

схему);

òîëùèíà 18 ìì: èñпользóèте
первыè ïàç, ñîãëàñíî óже
готовоè êîíôèãóðàöèè
ïðîèçâîäèòåëÿ (см. схему);

RS

in.

. m

m

547 m

595 mm.

595 mm.

24 m

23 mm.

5 mm.

545 m

.

m

567 mm.

.

m

45 mm.

558 mm.

593 mm.

 Ïîñëå âñòðàèâàíèÿ èçäåëèÿ â êóхонныè элемент
должна быть èñêлючена возможноñòü êàñàíèÿ ê
ýëåêòðè÷åñêèìè ÷àстями.
Ðàñõîä ýëåêтроэнергèè, óêазанныè íà ïàñпортноè
òàáëè÷êå изделия, был замерян для данного тèпа
монтажа

òîëù

èíà 16 ìì: èñпользóèòå

второè ïàç (см. схему).

Äëÿ êрепленèÿ èçäåëèÿ ê êóхонномó элементó:
îòêðîèте дверцó äóхового шêàôà è çàâèíòèòå 4 øóðóпа
для деревянных панелеè в 4 отверñòèÿ â
ïåðèметральноè ðàìå.

 Âñå çàùèтные элементы должны быть заêреплены
òàêèм образом, чтобы èх можно было ñíÿòü òîëüêî
ïðè помощè ñïåöèального èíñòðóмента.
Элеêòðè÷åñêîå ïîäêлючен

èå

11

RS

 Äóховые шêàôû, óêомплеêтованные трехполюñíûì
êабелем элеêòðîïèòàíèÿ, ðàñ÷èòàíû íà

ôóíêöèîíèрованèå ñ переменным тоêîì ñ
напряженèåì è ÷àстотои электропитания,

óêазаннымè íà ïàñпортноè òàáëè÷êå ñ даннымè (ñì.
íèæå).

øòåïñельноè âилкои изделия. В противном случае
заменèòå ñåòåâóю розетêó èëè øòåïñåëüíóþ âèëêó; íå

èñпользóèòå óäëèí

ители или троиники.

 Изделие должно быть óñтановлено таêèм образом,

чтобы ñетевоè êабель è ñетевая розетêà áûëè ëåãêî

äîñòóïíû.

Ïодсоединение сетевого êàáåëÿ

1. Îòêðîèòå çàæèìíóþ
êîðîáêó, нажав прè

помощè отвертêè íà
âûñòóïû ñ áîêîâ
êðûøêè: потянèòå è
îòêðîèòå êðûøêó (ñì.

схему).

2. Îòâèíòèòå âèíò
êабельного ñальника è

выньте его, поддев
отвертêîè (см. схему).

3. Îòâèíòèòå âèíòû
êîíòàêòîâ L-N-

è
затем прèêðåïè те
провода под головêàìè
âèíòîâ, ñоблюдая
цветовóþ ìàðêèðîâêó
Ñèíии (N) Коричневыи
(L) Желто-зеленыè (

Подсоединение сетевого каáåëÿ изделиÿ ê
сети электропитания

Óстановите на сетевои кабель нормализованную
øòåïñåëüíóþ âèëêó, ðàсчитаннóþ íà íàãðóçêó, óêазаннóþ
íà ïàñпортноè òàáëè÷êå (см. сбоку).
 ñëóчае прямого подêлюченèÿ ê ñåòè ýëåêòðîïèòàíèÿ
ìåæäó èçäåëèåì è ñетью необходèìî óñтановèть
многополюñíûè âûключатель с минимальным
ðàññ

òîÿíèåì ìåæäó êîíòàêòàìè 3 ìì, ðàñ÷èтанныè íà
äàííóþ íàãðóçêó и соответñòâóþùèè äåèñòâóþùèì
норматèâàì (âûêлючатель не должен размыêать
провод заземленèя). Сетевоè êабель должен быть
раñположен таêèм образом, чтобы нè â îäíîè òî÷êе его
температóра не превышала температóðó помещенèÿ
более чем на 50°C.

 Ýëåктромонтер неñет ответñтвенноñòü çà ïðàâèльное
ïîäêлюченèå èçäåëèÿ ê ýëåêòðè

÷åñêîè ñåòè è çà

ñоблюденèå ïðàâèл безопаñíîñòè.

Перед подêлюченèåì èçäåëèÿ ê ñåòè ýëåêòðîïèòàíèÿ
проверьте ñëåäóþùåå:

 сетевая розетка должна быть ñîåäèíåíà ñ

заземленèåì è ñоответñтвовать норматèâàì;

 сетевая розетêа должна быть раññ÷èòàíà íà

ìàêñèмальнóю потребляемóю мощноñòü èçäåëèÿ,
óêазаннóþ íà ïàñпортноè òàáëè

÷êå (ñì. íèæå);

 напряженèå ñåòè ýëåêòðîïèòàíèя должно

находèòüñя в пределах значенèè, óêазанных на
паñпортноè òàáëè÷êå (ñì. íèæå);

 сетевая розетêа должна быть ñîâìåñòèìà ñî

 Сетевоè øíóð èçäåëèя не должен быть сîãíóò èëè
ñæàò.

 Ðåãулярно проверяèòå ñîñòîÿíèå êабеля
ýëåêòðîïèòàíèÿ è â ñëóчае необходèìîñòè ïîðó÷èòå åãî
замен

ó òîëüêî óполномоченным технèêàì (ñì.

Техническое обслуживание).

 Ïðîизводèòåëü íå íåñет ответñтвенноñòè çà
ïîñëåäñòâèÿ íåñоблюденèя перечисленных выше
требованèè.

ПАСПОРТНАЯ ТАБЛИЧКА

Габаритные
размеры

Объем

Электропитание

).

МАР КИРОВК А
ПОТРЕБЛЕНИЯ
ЭЛЕКТРОЭНЕРГ
ИИ

Данное изделие соответствует

ширина 43,5 см.
высота 32 см.
глубина 40 см.

ë 56
напряжение 2 30 В ~ 50/60 Гц или 50 Гц

(смотрите паспортную табличку), макс.
поглощаемая мощность 2250 Вт

Директива 2002/40/СЕ об этикетках
электрич еских духовых шкафов.
Норматив EN 50304

Модели, оснащенные охладительной
вентиляцией:

Расход электроэнергии Натуральная

>

=

конвекция – функция нагревания:
Стандартная;

Заявление о расходе электроэнергии
класса принудительной конвекции -

функция нагревания:

Одновременное приготовление.
Модели без охладительной
вентиляции:

Расход электроэнергии принудительная

конвекция – в режиме нагрева:
Одновременное приготовление;

Расход электроэнергии Заявление Класса
Натуральная конвекция – функция

нагревания:
духовка.

следующим Директивам Европейского

Сообщества: 73/23/CEE от 19/02/73

(Низкое напряжение) с последующими

изменениями – 89/336/СЕЕ от 03/05/89

(Электромагнитная совместимость) с

последующими изменениями – 93/68/СЕЕ

от 22/07/93 с последующими

изменениями.

2002/96/CE

=

>

Традициональная

12

Îписание изделиÿ

Îáùèè âèä

Ïàíåëü óправлениÿ

RS

Индикатор

ТЕРМОСТАТА

Рукоятка

ПРОГРАММЫ

Имеетñÿ òîëüêî â íåêоторых моделях

*

Рукоятка

ТАЙМЕРА*

Регулятор

ТЕРМОСТАТА

13

Âêëþчение è эксплóàòàöèÿ

RS

 Ïðи первом вêлюченèè äóхового шêàôà
ðåêомендóåì ïðîêàëèòü åãî ïðèмерно в теченèå
÷àñà ïðè ìàксимальнои температуре с заêðûòîè
дверцеè. Затем выêëþ÷èòå äóõîâîè øêàô, îòêðîèте
дверцó è проветрèте помещенèе. Запах, êоторыè вы
можете почóâñтвовать, вызван èñпаренèåì âåùåñòâ,
èñпользованных для предохраненèÿ äóхового шêàôà.

Âêлюченè

1. Выберèòå íóæíóю программó ïðиготовления при
помощè ðóêîÿòêè ÏÐÎÃÐÀÌÌÛ.

2. Выберèте температóðó ïðè помощè ðåãóлятора
ТЕÐМОСТАТ. В ñïåöèальноè òàáëèöå ïðèâîäèòñÿ
перечень тèïîâ ïðèготовленèÿ ñ ñоответñòâóþùèìè
ðåêомендóåìûìè температóðàìè (см. Программы).

3. Âêлюченныè èíäèêàòîð ÒÅÐ
òåêóùóþ ôàçó нагрева дóõîâêè до заданноè
температóðû.

4. В процеññå ïðèготовленèÿ â ëþáîè момент можно:

- èçìåíèть программó ïðиготовления при помощи
ðóêîÿòêè ÏÐÎÃРАММЫ;

- èçìåíèть температóðó ïðè помощè ðåãóлятора
ТЕÐМОСТАТ;

- прервать прèготовленèе, повернóâ ðóêîÿòêó
ÏÐÎÃРАММЫ в положенèå «0».

 Íèêîãäà íå ставьте нèêàêèх предметов на дно
äóхового шêàôà, òàê ê
ýìàëèрованное поêðûòèå.

å äóхового шêàôà

МОСТАТА означает

àê îíè ìîãóт повредèòü

Охладительнаÿ вентилÿöèÿ

Äëÿ ïîíèæåíèя температóðû âîêðóг работающего
дóхового шêàôà íåêоторые моделè îñнащаютñя
охладèтельным вентèлятором. Этот вентèлятор
направляет ñòðóþ âîçäóõà ìåæäó панелью
óправленèÿ è дверцеè äóхового шêàôà.
 По завершенèè ïðиготовленèÿ âåíòèлятор
продолжает работать вплоть до надлежащего
охлажденèÿ äóõîâêè.

Îñвещенèå äóхового шêàôà

Загораетñÿ ïðè выборе
ПÐÎÃРАММЫ. Остаетсÿ âêлюченноè ïðè выборе

программы прèготовленèÿ.

Таимер

1. Прежде вñго необходèìî çàâåñòè òàèмер, повернóâ
ðукоятку ТАИМЕР по часовои ñòðåëêå ïî÷òè íà îäèн
полныè оборот.

2. Поворачèâàÿ ðóêîÿòêó обратно, протèâ ÷àñîâîè
ñòðåëêè, задаетñÿ íóжное время  мèíóòû íà
ðóêîÿòêе ТАИМЕРА должны ñîâïàñòü ñ отметêàìè íà
панелè óправленèÿ.

3. Òàèìåð îòñ÷èтывает время в обратном порядêå: ïî

èñтеченèè заданного временè раздаетñÿ çâóê
ñèãíàë.

*

& ïðи помощè ðóêîÿòêè

îâîè

 Âñåãäà ñтавьте поñóäó íà ïðèлагающóþñя решетêó.

 Òàèìåð íå óправляет вêлюченèåì èëè âûêлюченèåì

äóхового шêàôà.

Имеетñÿ òîëüêî â íåêоторых моделях

*

14

Ïрограммы

Программы приготовления

 Äëÿ âсех программ можно задать температóðó îò
60°C äî ÌÀÊÑ êðîìå:

ÃРИЛЬ (рекомендуется óñтанавливать только

МАКС. температóðó);

 ÏÎÄÐУМЯНИВАНИЕ (реêомендóåòñÿ íå

превышать температóðó 200°C).

= Программа ТРАДИЦИÎÍÀËÜÍÀß ÄÓÕÎÂÊÀ

Âêлючаютñя два нагревательных элемента: нèæíèè è
верхнèè. Â ðåæèìå òðàäèöèонального прèготовленèÿ
ðåêомендóåòñÿ èñпользовать тольêî îäèí óровень:
прè èñпользованèè íåскольких уровнеи
ðàñпределенèе температóðû áóдет неоптèмальным.

> Программа ОДÍÎÂÐÅÌÅÍÍÎÅ

ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ

Âêлючаютñÿ âñе нагревательные элементы (верхнèè
è íèæíèè) è âåíòèлятор. Таê êàê жар являетñÿ

ïîñтоянным во вñåì äóховом шêàôó, âîçäóõ
îáåñïå÷èвает однородное прèготовленèå è
ïîäðóìÿíèâàíèå ïðîäукта. Одновременно можно
èñпользовать не более двóõ óровнеè äóхового шêàôà.

? Программа ÂÅÐÕÍÈÈ ÍÀÃÐÅÂÀÒÅËÜ

Ïрактические советы по
приготовлению

 В режиме вентèëèðóемого прèготовленèя не
используите 1-ыи и 5-ыи уровни: они подвергаются

прямомó воздеèñòâèю горячего воздóõà, êоторыè
может ñæå÷ü äåëèêатные продóêòû.

 Ïðè èñпользованèè ôóíêöèè ÃÐÈËÜ è
ÏÎÄÐУМЯНИВАНИЕ помеñòèòå ïðîòèâåíü íà
óровень 1 для ñáîðà æèäêîñòåè, выделяемого прè
æàðêå (ñîê è/èë

ОДНОВÐЕМЕННОЕ ПÐИГОТОВЛЕНИЕ

Èспользуются 2-ои и 4-ыи уровни, на 2-ои

помещаютñÿ ïðîäóêòû, òðåáóþùèе более
èíòåíñèвного жара.

Óстановите проитвень снизу, а решетêó ñâåðõó.

ÃÐÈËÜ

Óстановите решетку на уровень 3 или 4, поместите

ïðîäóêты в центр решетêè.

 Ðåêомендóåòñя выбрать маêñèмальнóю мощноñòü

äó

õîâêè. Íå áåñïîêîèòåñü, åñëè верхнèè элемент

íå îñòàåòñÿ ïîñтоянно вêлюченным: его работа

óправляетñя термоñтатом.

è æèð).

RS

Âêлючаетñя верхнèè нагревательныè элемент. Эта
фóíêöèя может быть èñпользована для доводêè
готовых блюд.

@ Программа ÃÐÈËÜ

Âêлючаетñя верхнèè нагревательныè элемент.
Значèтельная температóра прямого деèñòâèÿ ãðèля
позволяет полó÷èòü áûñтрое образованèå êîðî÷êè на
поверхноñòè ïðîäóêòà, êоторая препятñòâóет выходó
ñîêîâ è ñохраняет продóêт нежным è ñочным внóòðè.
Èñпользованèå ôóíêöèè ãðиль в ос обенности
ðåêомендóåòñÿ äëÿ áëþä, äëÿ ïðèготовленèÿ êоторых

óåòñÿ âûñîêая поверхноñтная температóðà:

треб
телячьèõ è говяжьèõ áèôøòåêñов, антреêотов,
вырезêè, ãàìáóргеров è т.д. В параграфе
«Праêòè÷åñêèå ñоветы по приготовленèþ» ïðèводятñÿ
íåêоторые прèìåðû èñпользованèÿ äóхового шêафа.
Готовьте блюда ñ çàêðûòîè дверцеè äóхового шêàôà.

A Программа ПОДРУМßÍÈÂÀÍÈÅ

Âêлючаетñя верхнèè нагревательныè элемент è
вертел. Сочетает однонаправленное выделенèå
æàðà ñ ïðинудительноè öиркуляциеи воздуха внутри
äóхового шêафа. Это препятñòâóет обгоранèþ
поверхноñòè ïðîäóêтов, повышая пронèêàþùóþ
ñïîñîáíîñть жара. Готовьте блюда ñ çàкрытоè
дверцеè äóхового шêàôà.

ПИЦЦА

 Для выпечêè âêóñíîè ïèööû èñпользóèòå

программó ОДНОВÐЕМЕННОЕ ПÐИГОТОВЛЕНИЕ.

Èспользóèте противень из легкого алюминия,

óñтанавлèâàÿ åãî íà ïðèлагающóþñя решетêó.

Ïðè èñпользованèè ïðîòèвеня время выпечêè

óäëèíÿåòñÿ, ÷òî çàòðóдняет полó÷åíè
ïèööû.

Â случае выпечêè пиццы с обильнои начинкои

ðåêомендóåòñя положèòü íà ïèööó ñыр
моццарелла в ñåðåäèне выпечêè.

å õðóñòÿùåè

15

RS

Таблица приготовления

Программы

Традициональная

Одновременное

приготовление

Forno Sopra

(Íагрев сверху)

(Подрумянивание)

духовка

Гриль

Gratin

Продукты

Óòêà
Æаркое èç телятины или

говядины

Æаркое èç свинины
Ïеченье (песочное)
Ïесочный òîðò ñ начинкой

Ïèööà (íà 2-х уровнях)
Ëазанья
Áаранина
Æареная курица ñ

картошкой
Скумбрия
Áисквитный кекс
Эклеры (на 2-õ уровнях)

Ïеченье (íà 2-õ уровнях)
Áисквит (íà 1-îì уровне)
Áисквит (íà 2-õ уровнях)

Несладкие торты

Доведение доготовности - 3/4 15 220 -

Камбала è каракат ицы
Кальмары è креветки на
шампурах
Ôиле трески
Овощи-гриль
Телячий бифштекс
Отбивные
Гамбургер
Скумбрия
Горячие бутерброды

Курица-гриль
Каракатицы

Âåñ

(êã)

1+1

0.5

0.5

0.5

1.5

n.° 4

1.5

1.5

Уровень

1
1

1

-

1
1

1
1

1
1

1

1
1

1
1
1
1
1
1

3
3

3
3
3

2 è 4

3
2

2 è 4

2

2
2 è 4
2 è 4

2
2 è 4

3

4

4

4

3/4

4

4

4

4

4

2

2

Время

нагревания

(ìèí.)

15
15

15
15
15

15
10
10
15

10
10
10
10
10
10
15

5
5

5
5
5
5
5
5
5

5
5

Рекомендуемая

температура

200
200

200
180
180

230
180
180
200

180
170
190
180
170
170
200

Ìàêñ.
Ìàêñ.

Ìàêñ.
Ìàêñ.
Ìàêñ.
Ìàêñ.
Ìàêñ.
Ìàêñ.
Ìàêñ.

200
200

Продолжит-ть

приготовления

(минуты)

65-75
70-75

70-80
15-20
30-35

15-20
30-35
40-45
60-70

30-35
40-50
20-25
10-15
15-20
20-25
25-30

8-10

6-8

10-15
15-20
15-20

7-10

15-20

2-3

55-60
30-35

10

16

Ïредосторожности è
рекомендации

 Изделèå ñïðîåêòèровано è èзготовлено в
ñоответñòâèè ñ ìåæäóнароднымè норматèâàìè ïî

безопаñíîñòè. Необходèìî âíèмательно прочèòàòü
íàñòîÿùèå ïðåäóпрежденèÿ, ñîñтавленные в целях
вашеè безопаñíîñòè.

Îáùие требования к безопасности

 Данное èçäåëèе предназначаетñÿ äëÿ

непрофеññèонального èñпользованèя в домашнèõ
óñëîâèÿõ.

 Запрещаетñÿ óñтанавлèâàòü èçäåëèå íà óëèöå,

äàæå ïîä íàâåñîì, òàê êàê воздеèñòâèе на него
дождя è грозы являетñя чрезвычаèíî îïàñíûì.

 Для перемещенèÿ изделиÿ âñåãäà áåðèòåñü çà

ñïåöèальные рó÷êè, ðàñположенные ñ áîêîâ
äóхового шêàôà.

 Íå ïðèêàñàèòåñü ê è

áîñèêîì èëè ñ ìîкрыми ногами.

 Изделèе предназначено для прèготовленèÿ

ïèщевых продóêтов, может быть èñпользовано
тольêî âçðîñëûìè ëèöàìè â ñоответñòâèè ñ
èíñòðóêöèÿìè, ïðèведеннымè в данном
технè÷åñêîì ðóêîâîäñòâå.

 Â ïðîцессе эксплуатации изделия

нагревательные элементы и некоторые части
дверцы
Необходимо проявлять острожность во
избежание контактов с этими частями и не
разрешать детям приближаться к духовке.

духового øêàôà ñèëüíî нагреваются.

çäåëèю влажнымè ðóêàìè,

 Перед началом чèñòêè èëè òåõíè÷åñêîãî

îáслужиâàíèÿ èçäåëèÿ âñåãäà âûíèìàèòå
øòåïñåëüíóþ âèëêó èç

Â случае неèñправности категоричеñêè

запрещаетñÿ îòêрывать внóтреннèе механèçìû
èçäåëèÿ ñ целью èõ ñàìîñтоятельного ремонта.
Обращаèòåñь в Центр Сервèñíîãî îáслужиâàíèÿ
(см. Техобслуживание).

 Íå ñтавьте тяжелые предметы на отêðûòóю дверцó

äóхового шêàôà

ñетевоè розетêè.

Утилизация

Óíèчтоженèå ó ïàêовочных матерèàëîâ:

ñоблюдаèòå ìåñтные норматèâû ñ целью

повторного èñпользованèÿ óïàêовочных
матерèàëîâ.

 Соглаñно Европеèñêîè Äèðåêòèâå 2002/96/ÑÅ

êàñательно óòèëèçàöèè ýëåêтронных è
ýëåêòðè÷åñêèõ ýëåêтропрèборов элеêтропрèборы
не должны выбраñыватьñÿ âìåñòå ñ обычным
городñêèì ìóñором. Выведенные èç ñòðîÿ
ïðèборы должны ñîáèðàòü
îïòèìèçàöèè èõ утилиçàöèè è ðåкуперации
ñîñтавляющèõ èх матерèàëîâ, à òàêже для
безопаñíîñòè îкружающеи среды и здоровья.
Ñèмвол зачерêíóòàÿ ìóñорная êîðçèíêà,
èìåþùèèñÿ íà âñåõ ïðèборах, ñëóæèт
напомèíàíèåì îá èх отдельнои утилиçàöèè.

За более подробноè

óòèëèçàöèè бытовых элеêтропрèборов
пользователè ìîãóт обратèòüñÿ â ñïåöèàëüíóþ
ãîñóäàðñтвеннóю органèçàöèþ èëè в магазèí.

ñя отдельно для

èнформацèåè î ïðàâèëüíîè

RS

 Ñëåäèте, чтобы сетевые шнуры дрóãèх бытовых

ýëåêтропрèборов не прèêàñались к горячим
÷àñòÿì äóхового шêàôà.

 Íå çàêðûâàèòå âåíòèëÿöèонные решетêè è

отверñòèÿ ðàññåèâàíèя тепла.

 Áåðèòåñü çà ðó÷êó дверцы в центре: ñ áîêîâ îíà

может быть горячеè.

Âсегда надеваите кухонные варежки, когда ставите

èëè âûíèмаете блюда èç äóõîâêè.

 Íå ïîêðûâàèòå äíî äóхового шêафа фольгоè.

 Íå õðàíèòå â äóховом шêàôó возгораемых

предметов: прè ñëó÷àèíîì âêлюченèè èçäåëèÿ
òàêèе матерèàëû ìîãóт загоретьñÿ.

Âсегда проверяите, чтобы регуляторы находились

в положен
èñпользóåòñÿ.

 Íå òÿíèòå çà ñетевоè êабель для отñîåäèíåíèÿ

âèëêè èçäåëèÿ èç ñетевоè розетêè, возьмèòåñü çà
âèëêó ðóêîè.

èè l/¡, когда èçäåëèå íå

Экономия электроэнергии и охрана
окружаюùеи среды

Åсли вы будете пользоваться духовым шкафом

вечером è до раннего óтра, это поможет ñîêðàòèòü
íàãðóçêó потребленèÿ ýëåêтроэнергèè
ýëåêòðîñòàíöèÿìè.

 Ðåêомендóåòñÿ âñегда готовèòü â ðåæèìå ÃÐÈËÜ è

ÏÎÄÐУМЯНИВАНИЕ ñ çàêðûòîè дверцеè: это
необходèìî äëÿ çíà÷èтельноè ýêîíîìèè
ýëåêтроэнергèè (ïðèмерно 10%), а таêæå äëÿ
ëó÷øèõ ðåçóльтатов прèготовленè

 Содержèòå óплотненèÿ â èñправном è ÷èñòîì

ñîñòîÿíèè, проверяèте, чтобы онè плотно
прèлегалè ê дверце è íå ïðîïóñêàëè óòå÷åê тепла.

ÿ.

17

Òåõническое îáñëóживание è óõîä

RS

Обесточивание изделия

Перед началом какои-ëèбо операцèè ïî
îáслужиâàíèþ èëè ÷èñòêå îòñ îåäè íèòå èçäåëèå îò
ñåòè ýëåêòðîïèòàíèÿ.

Чистка изделия

 Íàðóæíûå ýìàëèрованные элементы èëè деталè

из нержавеющеи стали, а также резиновые
уплотнения можно протирать губкои, смоченнои в

теплоè âîäå èëè â ðàстворе неитрального
моющего ñðåäñòâà. Äëÿ óдаленèÿ îñîáî òðóдных
пятен èñпользóèòå ñïåöèальные чèñòÿùèå
ñðåäñòâà, èìåþùèåñя в продаже. Поñëå ÷èñòêè
ðåêомендóåòñя тщательно óäàëèть о
моющего ñðåäñтва влажноè òðÿïêîè è âûñóøèòü
äóõîâêó. Íå èñпользóèте абразèвные порошêè èëè
êоррозèèíûå âåùåñòâà.

 Ñëåäóåò ïðîèçâîäèòü âíóтреннюю чèñòêó äóхового

øêàôà ïîñëå êаждого его èñпользованèÿ, íå
äîæèäàÿñь его полного охлажденèÿ. Èñпользóèòå
òåïëóþ âîäó è моющее ñðåäñтво, ополоñíèòå è
протрèòå ìÿãêîè
èñпользованèя абразèâíûõ ñðåäñòâ.

 Съемные деталè можно легêо вымыть êàê ëþáóþ

äðóãóþ ïîñóäó, òàêæå â ïîñóдомоечноè ìàøèíå.

 Íå èñпользóèте паровые чèñòÿùие агрегаты èëè
агрегаты под выñîêèм давленèåì äëÿ ÷èñòêè
èçäåëèÿ.

òðÿïêîè. Избегаèòå

ñòàòêè

Чистка дверцы

Äëÿ ÷èñòêè ñòåêла дверцы èñпользóèте
неабразèâíûå ãóáêè è ÷èñòÿùèå ñðåäñтва, затем
вытрèòå íàñóõî ìÿãêîè òðÿïêîè. Íå èñпользóèте
твердые абразèвные матерèàëû èëè îñтрые
металлè÷åñêèå ñêðåáêè, êоторые могóт поцарапать
поверхноñòü è ðàçáèòü ñòåêло.
Для более тщательноè ÷èñòêè можно ñнять дверцó
äóõîâêè.

1. полноñòüþ îòê

2. ïîäíèìèòå è повернèòå øïîíêè íà äâóõ øàðíèðàõ

(см. схему);

ðîèте дверцó äóõîâêè (см. схему);

Ïроверка óплотнении

Ðåãóлярно проверяèòå ñîñòîÿíèå óплотненèÿ âîêðóг
дверцы дóхового шêàôà. Â ñëóчае поврежденèÿ
óплотненèя обращаèòåñü â áëèæàèøèè Центр
Технè÷åñêîãî Îáслужиâàíèÿ (см. Техническое
обслуживание). Íå ðåêомендóåòñя пользоватьñÿ
äóõîâêîè ñ поврежденным óплотненèåì.

Замена лампочки

Замена лампочêè â äóховом шêàôó:

1. Îòâèíòèòå ñòåêëÿííóþ êðûøêó плафона лампочêè;

2. Âûкрутите лампочêó è
заменèòå åå íà íîâóþ
òàêîãî æå òèпа:
мощноñть 25 Вт, резьба
Е 14.

3. Âîññтановèòå êðûøêó
íà ìåñòî (см. схему).

Техническое обслуживание

 Íикогда не обращаèòåñ ü ê íåуполномоченным
òåõíèêàì.

Ïðè îáращении â Ñåðâèÿ Òåõнического
îáñëóживаниÿ ñîîáùèòå:

Òèï íåèñправности;
 Модель èçäåëèя (Мод.)
 Номер тех. паñпорта (ñåðèèíûè ¹)
Ýòè данные вы наидете на паспортноè òàáëè÷êå,
ðàñположенноè íà èçäåëèè.

18

3. возьмèòåñь за дверцó ðóêàìè
ñ äâóх сторон, плавно закроите

ее, но не полноñтью. Затем
потянèте дверцó íà ñåáÿ,

ñíèмая ее со своего гнезда (см.
ñõåìó). Äëÿ óñтановêè дверцы на

ìåñто выполнèте
вышеопèñанные операцèè в
обратном порядêå.

RS

19

RS

07/2007 - 19506172 9.00

XEROX BUSINESS SERVICES

20