HENDI 221570 1500W User guide [en, fr, it, el, pl +20]

PLANETARY MIXER

GB

PLANETARY MIXER
HENDI BLACKBOLT

221570

PLANETENMISCHER

PLANETAIRE MIXER

MIKSER PLANETARNY

MÉLANGEUR PLANÉTAIRE

MISCELATORE PLANETARIO

MIXER PLANETAR

ΠΛΑΝΗΤΙΚΟ ΜΙΞΕΡ

PLANETARNA MJEŠALICA

PLANETÁRNÍ MIXER

BOLYGÓKEVERŐ

ПЛАНЕТАРНИЙ ЗМІШУВАЧ

PLANETAARSEGAJA

PLANETŲ MIŠYKLĖS

PLANĒTAIS MIKSERIS

MISTURADOR PLANETÁRIO

MEZCLADOR PLANETARIO

DE

NL

PL

FR

IT

RO

GR

HR

CZ

HU

UA

EE

LV

LT

PT

ES

GB: User manual ............................................... 07

DE: Benutzerhandbuch..................................... 10

NL: Gebruikershandleiding .............................. 13

PL: Instrukcja obsługi ...................................... 17

FR: Manuel de l’utilisateur ............................... 20

IT: Manuale utente .......................................... 24

RO: Manual de utilizare .................................... 27

GR: Εγχειρίδιο χρήστη ....................................... 30

HR: Korisnički priručnik.................................... 34

CZ: Uživatelská příručka .................................. 37

HU: Felhasználói kézikönyv .............................. 40

UA: Посібник користувача ............................... 44

EE: Kasutusjuhend ........................................... 47

LV: Lietotāja rokasgrāmata.............................. 50

LT: Naudojimo instrukcija ................................ 53

PT: Manual do utilizador .................................. 56

ES: Manual del usuario .................................... 60

SK: Používateľská príručka .............................. 63

DK: Brugervejledning ........................................ 67

FI: Käyttöopas .................................................. 70

NO: Brukerhåndbok .......................................... 73

SI: Navodila za uporabo .................................. 76

SE: Användarhandbok ...................................... 79

BG: Ръководство за потребителя.................... 82

RU: Руководство пользователя ....................... 85

PLANETÁRNY MIEŠAČ

PLANETMIXER

PLANETAARINEN SEKOITUS

PLANETARBLANDER

PLANETARNI MEŠALNIK

PLANETBLANDARE

ПЛАНЕТАРЕН СМЕСИТЕЛ

ПЛАНЕТАРНЫЙ СМЕСИТЕЛЬ

SK

DK

FI

NO

SI

SE

BG

RU

GB: Read user manual and keep this with the applian-

ce.

DE: Lesen Sie das Benutzerhandbuch und bewahren

Sie es zusammen mit dem Gerät auf.

NL: Lees de gebruikershandleiding en bewaar deze bij

het apparaat.

PL: Należy przeczytać instrukcję obsługi i zachować ją

wraz z urządzeniem.

FR: Lisez le manuel d’utilisation et conservez-le avec

l’appareil.

IT: Leggere il manuale dell’utente e conservarlo con

l’apparecchiatura.

RO: Citiți manualul de utilizare și păstrați-l împreună

cu aparatul.

GR: Διαβάστε το εγχειρίδιο χρήστη και φυλάξτε το μαζί

με τη συσκευή.

HR: Pročitajte upute za uporabu i sačuvajte ovo uz

uređaj.

CZ: Přečtěte si uživatelskou příručku a uschovejte ji u

spotřebiče.

HU: Olvassa el a használati útmutatót, és tartsa azt a

készülék közelében.

UA: Прочитайте посібник користувача та тримайте

його разом із приладом.

EE: Lugege kasutusjuhendit ja hoidke seda koos

seadmega.

LV: Izlasiet lietošanas pamācību un saglabājiet to

kopā ar ierīci.

LT: Perskaitykite naudojimo instrukciją ir palikite ją

su prietaisu.

PT: Leia o manual do utilizador e guarde-o juntamen

te com o aparelho.

ES: Lea el manual del usuario y consérvelo con el

aparato.

SK: Prečítajte si návod na použitie a uschovajte ho

spolu so spotrebičom.

DK: Læs brugervejledningen, og opbevar den sammen

med apparatet.
FI: Lue käyttöohje ja säilytä se laitteen mukana.
NO: Les bruksanvisningen og ta vare på den.
SI: Preberite navodila za uporabo in jih shranite

skupaj z napravo.
SE: Läs bruksanvisningen och förvara den tillsam

mans med produkten.
BG: Прочетете ръководството за потребителя и го

запазете заедно с уреда.
RU: Прочтите руководство пользователя и сохраните

его вместе с прибором.

-

-

GB: For indoor use only.
DE: Nur zur Verwendung im Innenbereich.
NL: Alleen voor gebruik binnenshuis.
PL: Do użytku wewnątrz pomieszczeń.
FR: Pour l’usage à l’intérieur seulement.
IT: Destinato solo all’uso domestico.
RO: Doar pentru uz la interior.
GR: Για χρήση μόνο σε εσωτερικό χώρο.
HR: Samo za unutarnju upotrebu.
CZ: Pouze pro vnitřní použití.
HU: Csak beltéri használatra.
UA: Використовувати тільки всередині приміщень.
EE: Ainult sisetingimustes kasutamiseks.

LV: Tikai lietošanai telpās.
LT: Naudoti tik patalpoje.
PT: Apenas para uso interno.
ES: Sólo para uso en interiores.
SK: Iba na vnútorné použitie.
DK: Kun til indendørs brug.
FI: Vain sisäkäyttöön.
NO: Kun til innendørs bruk.
SI: Samo za uporabo v zaprtih prostorih.
SE: Endast för inomhusbruk.
BG: Да се използва само на закрито.
RU: Использовать только в помещениях.

2

1

6

2

1

9

10

11

3

7

4

8

5

12

13

14

15

2

3

3

4

4

5

GB: Technical specifications / DE: Technische Angaben / NL: Technische gegevens / PL: Dane techniczne / FR: Données tech­niques / IT: Parametri di base / RO: Parametrii de bază / GR: Βασικές παράμετροι / HR: Tehnički podaci / CZ: Technická specifikace
/ HU: Műszaki adatok / UA: Технічні характеристики / EE: Tehnilised andmed / LV: Tehniskās specifikācijas / LT: Techninės speci
fikacijos / PT: Especificações técnicas / ES: Especificaciones técnicas / SK: Technické špecifikácie / DK: Technical specifications
/ FI: Tekniset tiedot / NO: Tekniske spesifikasjoner / SI: Tehnične specifikacije / SE: Tekniska specifikationer / BG: Технически
спецификации / RU: Технические данные

-

A 221570

B 220-240V~ 50Hz

C 1500 W

D 200 rpm

E I

F ≤ 70 dB

G 460x310x379 mm

H 7 L

I 12,4 kg

A: GB:Item no. / DE:Art.-Nr. / NL:Artikelnr. / PL:Nr pozycji / FR:N° d’article / IT:N. articolo / RO:Nr. articolului/ GR:Αρ. είδους /
HR:Broj stavke / CZ:Položka č. / HU:Cikkszám / UA:Номер елемента / EE:Artikli nr / LV:Vienums Nr. / LT:Prekės Nr. / PT:Item n.o
/ ES:N.o de artículo / SK:Č. položky / DK:Varenr. / FI:Kohteen nro / NO:Varenr. / SI:Št. izdelka / SE:Art.nr / BG: Номер на елемент /
RU:Номер позиции

B: GB:Rated voltage and frequency / DE:Nennspannung und Frequenz / NL:Nominale spanning en frequentie / PL:Znamionowe
napięcie i częstotliwość / FR:Tension et fréquence nominales / IT:Tensione e frequenza nominali / RO:Tensiune nominală și frecvență
/ GR:Ονομαστική τάση και συχνότητα / HR:Nazivni napon i frekvencija / CZ:Jmenovité napětí a frekvence / HU:Névleges feszültség és
frekvencia / UA:Номінальна напруга та частота / EE:Nimipinge ja -sagedus / LV:Nominālais spriegums un frekvence / LT:Vardinė
įtampa ir dažnis / PT:Tensão e frequência nominais / ES:Tensión y frecuencia nominales / SK:Menovité napätie a frekvencia /
DK:Nominel spænding og frekvens / FI:Nimellisjännite ja -taajuus / NO:Nominell spenning og frekvens / SI:Nazivna napetost in
frekvenca / SE:Märkspänning och frekvens / BG: Номинално напрежение и честота / RU:Номинальное напряжение и частота

5

C: GB:Rated input power / DE:Nenneingangsleistung / NL:Nominaal ingangsvermogen / PL:Znamionowa moc wejściowa /
FR:Puissance d’entrée nominale / IT:Potenza nominale in ingresso / RO:Putere nominală de intrare / GR:Ονομαστική ισχύς εισόδου
/ HR:Nazivna ulazna snaga / CZ:Jmenovitý vstupní výkon / HU:Névleges bemeneti teljesítmény / UA:Номінальна вхідна потужність
/ EE: Nimisisendvõimsus / LV:Nominālā ieejas jauda / LT:Vardinė įėjimo galia / PT:Potência de entrada nominal / ES: Potencia de
entrada nominal / SK:Menovitý vstupný výkon / DK:Nominel indgangseffekt / FI:Nimellistuloteho / NO:Nominell inngangseffekt /
SI:Nazivna vhodna moč / SE:Märkineffekt / BG: Номинална входяща мощност / RU: Номинальная входная мощность

D: GB:Speed / DE:Geschwindigkeit / NL:Snelheid / PL:PrędkośćLa rapidité / FR:La rapidité / IT:Velocità / RO:Viteză / GR:Ταχύτητα /
HR:Ubrzati / CZ:Rychlost / HU:Sebesség / UA:Швидкість / EE:Kiirus / LV:Greitis / LT:Ātrums / PT:Velocidade / ES:Kiirus / SK:Rýchlosť
/ DK:Hastighed / FI:Nopeus / NO:Hastighet / SI:Hitrost / SE:Fart / BG:Скорост / RU:Скорость

E: GB:Protection class / DE:Schutzklasse / NL:Beschermingsklasse / PL:Klasa ochrony / FR:Classe de protection / IT:Classe di
protezione / RO:Clasă de protecție / GR:Κλάση προστασίας / HR:Klasa zaštite / CZ:Třída ochrany / HU:Védelmi osztály / UA:Клас
захисту / EE:Kaitseklass / LV:Aizsardzības klase / LT:Apsaugos klasė / PT:Classe de proteção / ES:Clase de protección /
SK:Trieda ochrany / DK:Beskyttelsesklasse / FI:Suojausluokka / NO:Beskyttelsesklasse / SI:Razred zaščite / SE:Skyddsklass /
BG:Клас на защита / RU:Класс защиты

F: GB:Noise level / DE:Geräuschpegel / NL:Geluidsniveau / PL:Poziom hałasu / FR:Niveau de bruit / IT:Livello di rumore / RO:Nivel
de zgomot / GR:Επίπεδο θορύβου / HR:Razina buke / CZ:Úrověn hluku / HU:Zajszint / UA:Рівень шуму / EE:Müratase / LV:Skaļuma
līmenis / LT:Triukšmo lygis / PT:Nível de ruído / ES:Nivel de ruido / SK:Úroveň hluku / DK:Støjniveau / FI:Melutaso / NO:Støynivå /
SI:Stopnja hrupa / SE:LjudnivåBG:Ниво на шумаRU:Уровень шума

G: GB:Dimensions / DE:Abmessungen / NL:Afmetingen / PL:Wymiary / FR:Dimensions / IT:Dimensioni / RO:Dimensi

uni / GR:Διαστάσεις / HR:Dimenzije / CZ:Rozměry / HU:Méretek / UA:Розміри / EE:Mõõtmed / LV:Izmēri / LT:Matmenys /
PT:Dimensões / ES:Dimensiones / SK:Rozmery / DK:Mål / FI:Mitat / NO:Mål / SI: Mere / SE:Mått / BG: Размери / RU:Размеры

H: GB:Capacity / DE:Kapazität / NL:Capaciteit / PL:Pojemność / FR:Capacité / IT:Capacità / RO:Capacitate / GR:Χωρητικότητα /
HR:Kapacitet / CZ:Kapacita / HU:Kapacitás / UA:Місткість / EE:Mahutavus / LV:Efektivitāte / LT:Pajėgumas / PT:Capacidade / ES:Ca
pacidad / SK:Kapacita / DK:Kapacitet / FI:Tilavuus / NO:Kapasitet / SI:Zmogljivost / SE:Kapacitet / BG: Капацитет / RU:Вместимость

I: GB:Net weight / DE:Nettogewicht / NL:Nettogewicht / PL:Waga netto / FR:Poids net / IT:Peso netto / RO:Greutate netă /
GR:Καθαρό βάρος / HR:Neto težina / CZ:Čistá hmotnost / HU:Nettó tömeg / UA:Вага нетто / EE:Netokaal / LV:Neto svars / LT:Gry
nasis svoris / PT:Peso líquido / ES:Peso neto / SK:Čistá hmotnosť / DK:Nettovægt / FI: Nettopaino / NO:Nettovekt / SI:Neto teža /
SE:Nettovikt / BG: Нетно тегло / RU:Вес нетто

GB: Remark: Technical specification is subjected to change without prior notification.
DE: Anmerkung: Die technische Spezifikation kann ohne vorherige Ankündigung geändert werden.
NL: Opmerking: De technische specificatie zijn onderworpen aan wijzigingen zonder voorafgaande kennisgeving.
PL: Uwaga: Specyfikacja techniczna może zostać zmieniona bez powiadomienia.
FR: Remarque: La spécification technique peut être modifiée sans notification préalable.
IT: Osservazione: Le specifiche tecniche sono soggette a modifiche senza preavviso.
RO: Observație: Specificația tehnică se poate modifica fără notificare prealabilă.
GR: Σημείωση: Οι τεχνικές προδιαγραφές μπορούν να αλλάξουν χωρίς προειδοποίηση.
HR: Napomena: Tehničke specifikacije podložne su promjenama bez prethodne obavijesti.
CZ: Poznámka: Technická specifikace se může změnit bez předchozího upozornění.
HU: Megjegyzés: A műszaki adatok előzetes értesítés nélkül változhatnak.
UA: Зауваження: Технічні характеристики можуть змінюватися без попереднього повідомлення.
EE: Märkus: Tehnilisi andmeid võidakse muuta ilma eelneva teavitamiseta.
LV: Piezīme: Tehniskās specifikācijas var tikt mainītas bez iepriekšēja brīdinājuma.
LT: Pastaba: Techninė specifikacija gali būti keičiama be išankstinio įspėjimo.
PT: Observação: As especificações técnicas estão sujeitas a alterações sem notificação prévia.
ES: Observación: Las especificaciones técnicas están sujetas a cambios sin previo aviso.
SK: Poznámka: Technické špecifikácie podliehajú zmenám bez predchádzajúceho oznámenia.
DK: Bemærkning: Tekniske specifikationer kan ændres uden forudgående varsel.
FI: Huomautus: Teknisiä tietoja voidaan muuttaa ilman ennakkoilmoitusta.
NO: Merknad: Teknisk spesifikasjon kan endres uten forhåndsvarsel.
SI: Opomba: Tehnične specifikacije se lahko spremenijo brez predhodnega obvestila.
SE: Anmärkning: Tekniska specifikationer kan ändras utan föregående meddelande.
BG: Забележка: Техническите спецификации подлежат на промяна без предварително уведомление.
RU: Примечание. Технические характеристики могут быть изменены без предварительного уведомления.

-

-

-

6

ENGLISH

Dear Customer,
Thank you for purchasing this Hendi appliance. Read this user
manual carefully, paying particular attention to the safety
regulations outlined below, before installing and using this
appliance for the first time.

Safety instructions

• This appliance is intended for commercial and professional
use only.

• Only use the appliance for the intended purpose it was de
signed for as described in this manual.

• The manufacturer is not liable for any damage caused by in
correct operation and improper use.

• Keep the appliance and electrical plug/connections away
from water and other liquids. In the event the appliance falls
into water, immediately remove theconnections from the
mains. Do not use the appliance until it has been checked by
a certified technician. Failure to follow these instructions will
cause life threatening risks.

• Never attempt to open the housing of the appliance by your
self.

• Do not insert objects into the housing of the appliance.

• Do not touch the plug/electrical connections with wet or
damp hands.

DANGER! RISK OF ELECTRIC SHOCK! Do not attempt

•

to repair the appliance by yourself. Do not immerse
the electrical parts of the appliance in water or other liquids.
Never hold the appliance under running water.

• Never use a damaged appliance! When it’s damaged, discon

nect the appliance from the socket and contact the retailer.

• Regularly check the electrical connections and cord for any
damage. When damaged it must be replaced by a service
agent or similarly qualified person in order to avoid danger
or injury.

• Make sure the cord does not come in contact with sharp or
hot objects and keep it away from open fire. Never pull the
power cord to unplug it from the socket, always pull the plug
instead.

• WARNING! When positioning the appliance, ensure the supply

cord is not trapped or damaged.

• CAUTION! Securely route the power cord if necessary in order

to prevent unintentional pulling, contact with the heating sur
face or cause a trip hazard.

• Never leave the appliance unattended during use.

• WARNING! As long as the plug is in the socket the appliance

is connected to the power source.

• Turn off the appliance before disconnecting from the mains.

• Connect the power plug to an easily accessible electrical

socket so that in case of emergency the appliance can be un
plugged immediately.

• Never carry the appliance by the cord.

• Do not use any extra devices that are not supplied together

with the appliance.

• Only connect the appliance to an electrical outlet with the

voltage and frequency mentioned on the appliance label.

• Never use accessories other than those recommended by the

manufacturer. Failure to do so could pose a safety risk to the
user and could damage the appliance. Only use original parts
and accessories.

-

-

-

-

-

-

• This appliance should not be operated by persons with re
duced physical, sensory or mental capabilities, or persons
that have a lack of experience and knowledge.

• This appliance should, under any circumstances, not be used
by children.

• Keep the appliance and its electrical connections out of reach
of children.

• WARNING! ALWAYS switch off the appliance before cleaning,
maintenance or storage.

• This appliance should be operated by trained personnel in
kitchen of the restaurant, canteens or bar staff, etc.

• Do not place the appliance on a heating object (gasoline, elec
tric, charcoal cooker, etc.).

• Do not cover the appliance in operation and keep the appli
ance away from any hot surfaces and open flames. Always
operate the appliance on a level, stable, clean, heat-resistant
and dry surface.

• Allow at least 20 cm spacing around the appliance for ventila
tion purpose during use.

• Any repairs shall be carried out only by persons trained or
recommended by the manufacturer.

Special safety instructions

CAUTION! Read instruction manual before operation,

•

cleaning or maintenance.

CAUTION! Unplug before fitting or removing tools / at-

•

tachments, after use and before cleaning, maintenance

or repair

WARNING! MOWING PARTS! Do not put your hands

•

into the bowl or cover during operation. Disconnect the

main power supply before reaching in.

• Do not allow long hair to approach the mixing bowl to avoid
personal injury caused by being caught by the drive shaft.

• Do not put other objects into the mixing bowl. Do not put
hard ingredient or boiling water when appliance is running,
to avoid spill injury.

• Never exceed the maximum capacities.

• Ensure the head is locked and that the bowl, tools, outlet cov
er and cord are secure before lifting.

• When making all purpose dough or other hard dough, do not
use flour more than 1000g, and no more than 1500g flour for
bread flour dough.

• If to knead over 2000g flour, do not use the appliance for more
than 1 minute, as this may cause damage to the parts of the
appliance. Excessive amounts of flour can cause to bowl
overflow, dumps of the appliance from the work surface,
damage some parts, and even personal injury.

• Different batches of flour vary considerably in the quantities
of liquid required and the stickiness of the dough can have a
marked effect on the load imposed on the appliance. You are
advised to keep the appliance under observation whilst the
dough is being mixed. If you hear that appliance work with
some difficulty, switch it off, remove half the dough and pro
ceed each half separately.

• Before use, place the machine’s splash guard and chute on
the top of the mixing bowl and add flour, water or other ingre
dients through the chute only.

Intended use

• This appliance is designed for mixing, kneading and emul
sifying/whipping food products. Any other use may lead to

-

-

-

-

-

-

-

-

7

GB

damage of the appliance or personal injury.

• Operating the appliance for any other purpose shall be
deemed a misuse of the device. The user shall be solely liable
for improper use of the device.

Grounding installation

GB

This appliance is classified as protection class I and must be
connected to a protective ground. Grounding reduces the risk
of electric shock by providing an escape wire for the electric
current.
This appliance is fitted with a power cord with grounding plug
or electrical connections with grounding wire. The connections
must be properly installed and grounded.

Main parts of the product
(Fig.1 on page 3)

1 Housing 9 Function Button

2 Front cover 10 Speed indicator

3 Bowl’s splash cover 11 Knob (Speed control)

4 Bowl 12 Handle

5 Bowl seat 13 Drive connector

6 Dough hook with cover 14 Head lift button

7 Beater 15 Suction feet

8 Egg whisk

Control panel with display
(Fig. 2 page 3)

No. Description

16 Timer display

17 Time setting buttons

18 Slow mixing (Speed 1-6) - when choose speed over

speed 6, appliance will run at speed 6 at most:

• Speed 1-3 for “All Purpose” Dough or oth
er hard dough making (dough hook)

• Speed 1-6 for Bread Flour soft dough (dough hook)

• Mix Sticky pasta, syrup, candies (beater)

• Mix potato, nuts, vegetables and fruits (beater)

19 Normal mixing (Speed 1-8) - when choose speed over

speed 8, appliance will run at speed 8 at most:

• Mix mid-sticky pasta, syrups like cookie (beater)

• Mix sugar and butter(beater)

20 Normal mixing (Speed 1-8) - when choose speed over

speed 8, appliance will run at speed 8 at most:

• Mix mid-sticky pasta, syrups like cookie (beater)

• Mix sugar and butter(beater)

21 Fast mixing (Speed 1-11):

For moderate cream, egg white, butter, etc (whisk)

22 Pause/Restart Button

-

Preparation before use

• Remove all protective packaging and wrapping.

• Check to make sure the appliance is undamaged and with
all accessories. In case of incomplete delivery and damages.
Please contact supplier immediately. Do not use the appli
ance.

• Clean the appliance before use (See == > Cleaning & Main
tenance).

8

• Make sure the appliance is completely dry.

• Place the appliance on a horizontal, stable and heat resistant
surface that is safe against water splashes.

• Keep the packaging if you intend to store your appliance in
the future.

Assembling (Fig. 3 page 4)

A: Press down the head lift button (14) and lift up the head.
B: Put the desired accessory (6-8) in the drive connector (13).
C: Push hard the accessory’s shaft upside and turn it coun
ter-clockwise then it is well stalled into the appliance.
D:

Put the mixing bowl (4) onto the bowl seat (5) and lock it.

E:

Turn the bowl clockwise to lock it tightly.

F: P

ress down the head lift button and pull down the head.

G: P

ut the splash guard and chute (3) on the mixing bowl.

H:

All is well set. Plug in and start to use the appliance.

NOTE: The height of the hook has been well adjusted and does
not require any further human adjustment.

IMPORTANT:

Sometmies it is hard to take out the dough or
whisk may scratch the mixing bowl (fig. 4A page 4). In that case,
please follow as bellow:

• Pull

down the head

•

Set Speed 1, run the appliance for 2 seconds and have the ac­cessory move to the front - now it easy to take out the dough
and/or avoid scratching the bowl (fig. 4B page 4).

NOTE: When pull down the head, make sure the head is well
locked before running the appliance (the head lift button is
completely protruded, or else, it is concave). If the head is not
well locked, the appliance can still work, but there is a safety
risk.

Operating instructions

•

Press down the head, then press head lift button (14) with one
hand and lift the head with the other hand.

•

Assemble desired accessory (6-8), bowl (4) and bowl’s splach

See == > Assembling).

cover (3) (

head lift button, pull the lifted head down, then press

• Press

down the head, when the button is fully ejected outward, then
the head is well locked.

• First press the corresponding function button (9; 18-21) need-

ed.

• Rotate the knob (11) to corresponding speed. When the num

ber on the rotary knob is aligned to the speed indicator (10),
it indicates the running speed. if the chosen speed is high
er than the limit of the function button, the actual operating
speed is the highest speed of function button. If you rotate the
rotary knob directly without choosing the Function, the appli
ance defaults to the “Slow Mix” function (18).

• During opearting the applinace you can use timer function for

recording the working time and for set countdown time.

• After selecting the function and choosing the speed, the timer

starts to record time, the appliance automatically stops run
ning after 60 minutes. To start the appliance again, rotate the
knob (11) to speed 0 and repeat the process.

• For setting countdown time (maximum 60 min): after selecting

the function, press time setting button (17) - time increase/
deacrease by 30 seconds (pressig without releasing, time will

­change quicker

The appliance automatically stops running when the timer

­displays 00:00.

);

then choose the speed by rotating the knob.

-

-

-

-

-

• For pause the running process, press Pause/Restart button
(22). For resume operation press the button again for 2 sec

-

onds.

NOTE: During the operation of the appliance, if you need to
check the situation of dough or other ingredients, before you
can reach in for operation, please turn off the appliance, pull
out the power cord, and then lift the head.

IMPORTANT:

•

Dough Hook: use for kneading dough only.

•

Beater: Used to make cakes, biscuits, pastry, icing, fillings,
puffs and mashed potatoes.

•

Egg Whisk: For eggs, cream, batters, fatless sponges, me­ringues, cheesecakes, mousses, soufflés.

•

At intervals stop the appliance and scrape the mixture off the
dough hook.

•

The ingredients mix best if you put the liquid in first.

CAUTION! Do not use Egg Whisk for heavy mixtures (e.g.
creaming fat and sugar cubes), as this may result in damage
to the egg whisk.

Disassembling (Fig. 5 page 5)

A: After use, turn off the power, lift up the chute and remove
the splash guard.
B: Hold the handles with hand and turn couter-clockwise and
remove the bowl from bowl seat.
C: Hold the cover of the accessory, push it upside and turn it
clockwise, then released from the groove.
D:

Remove accessory and clean it.

Cleaning & Maintenance
ATTENTION! Always disconnect the appliance from the electri

­cal mains before storage, cleaning & maintenance.
Do not use water jet or steam cleaner for cleaning and do not
push the appliance under the water as the parts will get wet
and electric shock might be resulted.

Cleaning

•

Never immerse the appliance in water or other liquids.

•

Clean main unit and accessories by hand with a slightly damp
cloth or sponge with some mild soap solution, then dry them
thoroughly.

•

Mixing Bowl, dough hook, beater or whisk you can wash in
the dishwasher. Use vinegar to remove limescale if needed.

•

Clean the drive shaft with a damp cloth or tissue paper for
next use.

•

Never use abrasive sponges or detergents, steel wool or
metallic utensils to clean the interior or exterior parts of the
appliance.

•

Never use aggressive cleaning agents, abrasives or chlorinat­ed cleaners or containing strong acids and alkalis. Do not use
any sharp or pointed objects. Do not use petrol or solvents!

• Avoid water contacting the electrical components.

Maintenance

•

Check the operation of the appliance regularly to prevent
problems that can cause serious accidents.

•

As soon as you feel the appliance isn’t working correctly or
there is a problem, stop using the appliance, shut it off and
contact the supplier.

Troubleshooting

If the appliance does not function properly, please check the
below table for the solution. If you are still unable to solve the
problem, please contact the supplier/service provider.

Problems Possible cause Possible solution

Appliance
stops
during
operation

Appliance
cannot
start op
eration

Big noise
during
operation

Working accesory is
stuck

Motor or PCBA issue Send back to supplier or au

Working accesory is
stuck

-

Appliance is not con
nected correctly to
main power

Motor or PCBA issue Send back to supplier or au

Working accesory is
not well assembled

Appliance is not place
at a flat level work
surface

Internal parts broken Send back to supplier or au

Unplug appliance and check if
any foreign matter and take it
out. Then restart the appliance
after motor cooling down.

thorized service for repair

Unplug appliance and check if
working accesory is stuck by
heavy dought

Re-check the power connec

­tion

thorized service for repair

Unplug appliance and re­check if working accesoryis
well assembled

Place the appliance on a flat
level work surface

thorized service for repair

-

-

-

-

Errors

Error code Cause Solution

E01 Motor hall broke Contact supplier to

E03 Motor fan issue

E04 Motor lower than 300 RPM

send back the appliance

Warranty

Any defect affecting the functionality of the appliance which
becomes apparent within one year after purchase will be re

­paired by free repair or replacement provided the appliance has
been used and maintained in accordance with the instructions
and has not been abused or misused in any way. Your statutory
rights are not affected. If the appliance is claimed under war

­ranty, state where and when it was purchased and include proof
of purchase (e.g. receipt).
In line with our policy of continuous product development we
reserve the right to change the product, packaging and docu

­mentation specifications without notice.

Discarding & Environment

When decommissioning the appliance, the product must not
be disposed of with other household waste. Instead, it is your
responsibility to dispose to your waste equipment by handing it
over to a designated collection point. Failure to follow this rule
may be penalized in accordance with applicable regulations on
waste disposal. The separate collection and recycling of your
waste equipment at the time of disposal will help conserve nat

­ural resources and ensure that it is recycled in a manner that
protects human health and the environment.

9

GB

For more information about where you can drop off your waste
for recycling, please contact your local waste collection compa
ny. The manufacturers and importers do not take responsibility
for recycling, treatment and ecological disposal, either directly
or through a public system.

DEUTSCH

DE

Sehr geehrter Kunde,
Vielen Dank, dass Sie dieses Hendi Gerät gekauft haben. Le
sen Sie dieses Benutzerhandbuch sorgfältig durch und achten
Sie dabei besonders auf die unten aufgeführten Sicherheits
vorschriften, bevor Sie dieses Gerät zum ersten Mal installie­ren und verwenden.

Sicherheitshinweise

• Dieses Gerät ist nur für den gewerblichen und professionel
len Gebrauch bestimmt.

• Verwenden Sie das Gerät nur für den vorgesehenen Zweck,
wie in diesem Handbuch beschrieben.

• Der Hersteller haftet nicht für Schäden, die durch unsach
gemäßen Betrieb und unsachgemäßen Gebrauch verursacht
werden.

• Halten Sie das Gerät und die elektrischen Stecker/Anschlüs
se von Wasser und anderen Flüssigkeiten fern. Falls das
Gerät ins Wasser fällt, entfernen Sie sofort dieAnschlüsse
vom Netz. Verwenden Sie das Gerät erst, wenn es von einem
zertifizierten Techniker überprüft wurde. Die Nichtbeachtung
dieser Anweisungen führt zu lebensbedrohlichen Risiken.

• Versuchen Sie niemals, das Gehäuse des Geräts selbst zu
öffnen.

• Führen Sie keine Gegenstände in das Gehäuse des Geräts ein.

• Berühren Sie den Stecker/die elektrischen Anschlüsse nicht
mit nassen oder feuchten Händen.

GEFAHR! STROMSCHLAGGEFAHR! Versuchen Sie

•

nicht, das Gerät selbst zu reparieren. Tauchen Sie die
elektrischen Teile des Geräts nicht in Wasser oder andere
Flüssigkeiten. Halten Sie das Gerät niemals unter fließendes
Wasser.

• Verwenden Sie niemals ein beschädigtes Gerät! Wenn das

Gerät beschädigt ist, trennen Sie es von der Steckdose und
wenden Sie sich an den Händler.

• Überprüfen Sie regelmäßig die elektrischen Anschlüsse und
das Kabel auf Schäden. Wenn sie beschädigt ist, muss sie
durch einen Kundendienstmitarbeiter oder eine ähnlich qua
lifizierte Person ersetzt werden, um Gefahren oder Verletzun­gen zu vermeiden.

• Stellen Sie sicher, dass das Kabel nicht mit scharfen oder
heißen Gegenständen in Berührung kommt und halten Sie es
von offenen Bränden fern. Ziehen Sie niemals das Netzkabel,
um es aus der Steckdose zu ziehen, sondern ziehen Sie im
mer den Stecker.

• WARNUNG! Stellen Sie beim Positionieren des Geräts sicher,
dass das Netzkabel nicht eingeklemmt oder beschädigt ist.

• VORSICHT! Verlegen Sie das Netzkabel bei Bedarf sicher, um
unbeabsichtigtes Ziehen, Kontakt mit der Heizfläche oder
Stolpergefahr zu vermeiden.

• Lassen Sie das Gerät während des Gebrauchs niemals un
beaufsichtigt.

• WARNUNG! Solange sich der Stecker in der Steckdose befin

10

det, ist das Gerät an die Stromquelle angeschlossen.

-

• Schalten Sie das Gerät aus, bevor Sie es vom Stromnetz tren
nen.

• Schließen Sie den Netzstecker an eine leicht zugängliche
Steckdose an, damit das Gerät im Notfall sofort ausgesteckt
werden kann.

• Tragen Sie das Gerät niemals am Kabel.

• Verwenden Sie keine zusätzlichen Geräte, die nicht mit dem
Gerät geliefert werden.

• Schließen Sie das Gerät nur mit der auf dem Geräteetikett

-

angegebenen Spannung und Frequenz an eine Steckdose an.

• Verwenden Sie niemals anderes als das vom Hersteller emp

-

fohlene Zubehör. Andernfalls kann ein Sicherheitsrisiko für
den Benutzer bestehen und das Gerät beschädigt werden.
Nur Originalteile und Zubehör verwenden.

• Dieses Gerät darf nicht von Personen mit eingeschränkten
physischen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder

­Personen mit mangelnder Erfahrung und mangelndem Wis

sen betrieben werden.

• Dieses Gerät darf unter keinen Umständen von Kindern be
nutzt werden.

-

• Bewahren Sie das Gerät und seine elektrischen Anschlüsse
für Kinder unzugänglich auf.

• WARNUNG! Schalten Sie das Gerät STETS vor der Reinigung,

­Wartung oder Lagerung aus.

• Dieses Gerät sollte von geschultem Personal in der Küche
des Restaurants, Kantinen oder Barpersonal usw. bedient
werden.

• Stellen Sie das Gerät nicht auf ein Heizobjekt (Benzin, Elektro,
Holzkohle usw.).

• Decken Sie das Gerät nicht im Betrieb ab und halten Sie es
von heißen Oberflächen und offenen Flammen fern. Betrei
ben Sie das Gerät immer auf einer horizontalen, stabilen,
sauberen, hitzebeständigen und trockenen Oberfläche.

• Lassen Sie während des Gebrauchs mindestens 20 cm Ab
stand um das Gerät herum, um es zu belüften.

• Reparaturen dürfen nur von Personen durchgeführt werden,
die vom Hersteller geschult oder empfohlen wurden.

Spezielle Sicherheitshinweise

VORSICHT! Lesen Sie vor dem Betrieb, der Reinigung

•

oder Wartung die Bedienungsanleitung.

VORSICHT! Vor dem Anbringen oder Entfernen von

•

Werkzeugen/Aufsätzen, nach Gebrauch und vor Reini

gung, Wartung oder Reparatur den Netzstecker ziehen

-

-

-

-

WARNUNG! MÄHTEILE! Legen Sie Ihre Hände wäh-

•

rend des Betriebs nicht in die Schüssel oder Abde­ckung. Trennen Sie vor dem Eingreifen die Haupt-

stromversorgung.

• Achten Sie darauf, dass sich lange Haare nicht der Rühr
schüssel nähern, um Verletzungen zu vermeiden, die durch
das Einklemmen der Antriebswelle verursacht werden.

• Keine anderen Gegenstände in den Mixtopf geben. Geben Sie
keine harten Zutaten oder kochendes Wasser auf, wenn das
Gerät läuft, um Verletzungen durch Verschütten zu vermei
den.

• Überschreiten Sie niemals die maximalen Kapazitäten.

• Stellen Sie vor dem Anheben sicher, dass der Kopf verriegelt
ist und dass Schüssel, Werkzeuge, Auslassabdeckung und
Kabel fest sitzen.

• Verwenden Sie bei der Zubereitung von Allzweckteig oder an

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

derem Hartteig Mehl nicht mehr als 1000 g und nicht mehr
als 1500 g Mehl für Brotteig.

• Wenn Sie mehr als 2000 g Mehl kneten, verwenden Sie das

Gerät nicht länger als 1 Minute, da dies zu Schäden an den
Teilen des Geräts führen kann. Übermäßige Mengen
an Mehl können dazu führen, dass die Schüssel überläuft,
das Gerät von der Arbeitsfläche kippt, einige Teile beschädigt
und sogar Verletzungen verursacht werden.

• Verschiedene Mehlmengen variieren erheblich in den erfor

­derlichen Flüssigkeitsmengen, und die Klebrigkeit des Teigs
kann sich deutlich auf die auf das Gerät ausgeübte Beladung
auswirken. Es wird empfohlen, das Gerät während des Teig

­mixes unter Beobachtung zu halten. Wenn Sie hören, dass
das Gerät mit einigen Schwierigkeiten funktioniert, schalten
Sie es aus, entfernen Sie die Hälfte des Teigs und fahren Sie
jeweils separat fort.

• Vor dem Gebrauch den Spritzschutz und die Rutsche der Ma

­schine oben auf die Rührschüssel legen und nur Mehl, Was­ser oder andere Zutaten durch die Rutsche geben.

Verwendungszweck

• Dieses Gerät ist für das Mischen, Kneten und Emulgieren/
Kneten von Lebensmitteln konzipiert. Jede andere Verwen

-

dung kann zu Schäden am Gerät oder Verletzungen führen.

• Der Betrieb des Geräts für andere Zwecke gilt als Missbrauch
des Geräts. Der Benutzer haftet allein für die unsachgemäße
Verwendung des Geräts.

Installation der Erdung

Dieses Gerät ist als Schutzklasse I eingestuft und muss an
eine Schutzerde angeschlossen werden. Die Erdung verringert
das Risiko eines Stromschlags, indem ein Escape-Wire für den
elektrischen Strom bereitgestellt wird.
Dieses Gerät ist mit einem Netzkabel mit Erdungsstecker oder
elektrischen Anschlüssen mit Erdungsdraht ausgestattet. Die
Anschlüsse müssen ordnungsgemäß installiert und geerdet sein.

Hauptteile des Produkts
(Abb.1 auf Seite 3)

1 Gehäuse 9 Funktionstaste

2 Vordere Abdeckung 10 Geschwindigkeitsanzeige

3 Spritzabdeckung

der Schüssel

4 Schüssel 12 Griff

5 Sitz in der Schüssel 13 Steckverbinder

6 Teighaken mit

Abdeckung

7 Beater 15 Saugfüße

8 Eier-Schneebesen

11 Knopf (Drehzahlregelung)

des Antriebs

14 Taste für Kopfhub

Bedienfeld mit Anzeige
(Abb. 2 Seite 3)

Nr. Beschreibung

16 Timer-Anzeige

17 Schaltflächen für die Zeiteinstellung

18 Langsames Mischen (Geschwindigkeit 1-6) - wenn Ge-

schwindigkeit über Geschwindigkeit 6 gewählt wird, läuft
das Gerät höchstens mit Geschwindigkeit 6:

• Geschwindigkeit 1-3 für „Allzweck“-Teig oder andere harte
Teigherstellung (Teighaken)

• Geschwindigkeit 1-6 für Brotmehl-weicher Teig (Teigha
ken)

• Mischen Sie klebrige Pasta, Sirup, Süßigkeiten (Schläger)

• Kartoffeln, Nüsse, Gemüse und Obst mischen (Schläger)

19 Normales Mischen (Geschwindigkeit 1-8) - wenn Geschwin

digkeit über Geschwindigkeit 8 gewählt wird, läuft das Gerät
höchstens mit Geschwindigkeit 8:

• Mischen Sie mittelklebrige Nudeln, Sirupe wie Kekse
(Schläger)

• Zucker und Butter mischen (Schläger)

20 Sanftes Mischen (Geschwindigkeit 1-9) - wenn Geschwin

digkeit über Geschwindigkeit 9 gewählt wird, läuft das Gerät
höchstens mit Geschwindigkeit 9:
Für große Mengen Sahne, Eiweiß, Butter etc. (Schneebesen)

21 Schnelles Mischen (Geschwindigkeit 1-11):

Für mäßige Sahne, Eiweiß, Butter usw. (Whisk)

22 Schaltfläche Pause/Neustart

-

-

-

Vorbereitung vor Verwendung

• Entfernen Sie alle Schutzverpackungen und -verpackungen.

• Vergewissern Sie sich, dass das Gerät unbeschädigt und mit
allem Zubehör ausgestattet ist. Bei unvollständiger Lieferung
und Schäden. Bitte wenden Sie sich sofort an den Lieferanten.
Verwenden Sie das Gerät nicht.

• Reinigen Sie das Gerät vor dem Gebrauch (siehe == > Reini

-

gung und Wartung).

• Stellen Sie sicher, dass das Gerät vollständig trocken ist.

• Stellen Sie das Gerät auf eine horizontale, stabile und hitze

-

beständige Oberfläche, die gegen Wasserspritzer sicher ist.

• Bewahren Sie die Verpackung auf, wenn Sie Ihr Gerät in Zu

-

kunft lagern möchten.

Zusammenbau (Abb. 3 Seite 4)

A: Den Kopfhubknopf (14) nach unten drücken und den Kopf

anheben.

B: Das gewünschte Zubehörteil (6-8) in den Antriebsanschluss

(13) stecken.

C: Drücken Sie die Zubehörwelle fest nach oben und drehen

Sie sie gegen den Uhrzeigersinn, damit sie gut im Gerät blo

-

ckiert ist.

D:

Die Rührschüssel (4) auf den Schüsselsitz (5) setzen und
verriegeln.

E:

Drehen Sie die Schüssel im Uhrzeigersinn, um sie fest zu
verriegeln.

F: Drücken

Sie den Kopfhubknopf nach unten und ziehen Sie

den Kopf nach unten.

G: Spritz

schutz und Rutsche (3) am Mischtopf abschrauben.

H:

Alles ist gut eingestellt. Schließen Sie das Gerät an und star­ten Sie es.

HINWEIS: Die Höhe des Hakens wurde gut eingestellt und er

-

fordert keine weitere Anpassung durch den Menschen.

WICHTIG:

Einigem fällt es schwer, den Teig herauszunehmen,
da sonst der Schneebesen die Rührschüssel zerkratzen kann
(Abb. 4A Seite 4). In diesem Fall folgen Sie bitte als Balg:

• Ziehen Sie

• Stellen

den Kopf nach unten

Sie die Geschwindigkeit 1 ein, lassen Sie das Gerät 2

Sekunden lang laufen und lassen Sie das Zubehör nach vor

-

11

DE

ne schieben – jetzt ist es einfach, den Teig herauszunehmen
und/oder ein Zerkratzen der Schüssel zu vermeiden (Abb. 4B
Seite 4).

HINWEIS: Wenn Sie den Kopf nach unten ziehen, stellen Sie
sicher, dass der Kopf gut verriegelt ist, bevor Sie das Gerät lau
fen lassen (die Taste für den Kopfhub ist vollständig vorsteht
oder sie ist konkav). Wenn der Kopf nicht gut verriegelt ist, kann
das Gerät trotzdem funktionieren, aber es besteht ein Sicher

DE

heitsrisiko.

Bedienungsanleitung

•

Drücken Sie den Kopf nach unten, drücken Sie dann mit einer
Hand den Kopfhubknopf (14) und heben Sie den Kopf mit der
anderen Hand an.

•

Das gewünschte Zubehörteil (6-8), die Schüssel (4) und die
Abdeckung (3) der Schale zusammenbauen (
sammenbau).

• Drücken Sie
Kopf nach unten und drücken Sie dann den Kopf nach unten.
Wenn der Knopf vollständig nach außen ausgeworfen ist, ist
der Kopf gut verriegelt.

• Drücken Sie zuerst die entsprechende Funktionstaste (9; 18-

21).

• Drehen Sie den Knopf (11) auf die entsprechende Drehzahl.
Wenn die Zahl auf dem Drehknopf auf die Drehzahlanzeige
(10) ausgerichtet ist, zeigt sie die Betriebsdrehzahl an. Wenn
die gewählte Drehzahl höher ist als die Grenze der Funkti
onstaste, ist die tatsächliche Betriebsdrehzahl die höchste
Drehzahl der Funktionstaste. Wenn Sie den Drehknopf direkt
drehen, ohne die Funktion auszuwählen, wird das Gerät stan
dardmäßig auf die Funktion „Langsamer Mix“ (18) eingestellt.

• Während des Einblendens des Applinaces können Sie die Ti
mer-Funktion verwenden, um die Arbeitszeit aufzuzeichnen
und die Countdown-Zeit einzustellen.

• Nach der Auswahl der Funktion und der Geschwindigkeit
beginnt der Timer, die Zeit aufzuzeichnen. Nach 60 Minuten
schaltet sich das Gerät automatisch aus. Um das Gerät wieder
zu starten, drehen Sie den Knopf (11) auf Geschwindigkeit 0
und wiederholen Sie den Vorgang.

• Zum Einstellen der Countdown-Zeit (maximal 60 Minuten):
Drücken Sie nach Auswahl der Funktion die Zeiteinstelltaste
(17) - Zeit erhöhen/verringern um 30 Sekunden (drücken Sie
ohne Loslassen, die Zeit ändert sich schneller
dann die Geschwindigkeit durch Drehen des Knopfes. Das Ge­rät stoppt automatisch, wenn der Timer 00:00 anzeigt.

• Zum Anhalten des laufenden Vorgangs die Taste Pause/Neu
start (22) drücken. Um den Betrieb wieder aufzunehmen, drü­cken Sie die Taste erneut 2 Sekunden lang.

HINWEIS: Wenn Sie während des Betriebs des Geräts die Si­tuation des Teigs oder anderer Zutaten überprüfen müssen,
bevor Sie zum Betrieb eingreifen können, schalten Sie bitte
das Gerät aus, ziehen Sie das Netzkabel heraus und heben Sie
dann den Kopf an.

WICHTIG:

•

Teighaken: nur zum Kneten von Teig verwenden.

•

Beater: Zum Zubereiten von Kuchen, Keksen, Gebäck, Pu­dern, Füllungen, Zügen und Kartoffelpüree.

•

Eier-Whisk: Für Eier, Sahne, Teige, fettlose Schwämme, Bai­ser, Käsekuchen, Mousses, Soufflés.

• Halten

12

den Kopfhubknopf, ziehen Sie den angehobenen

Sie das Gerät in regelmäßigen Abständen an und krat-

siehe == > Zu-

); wählen Sie

zen Sie die Mischung vom Teighaken ab.

•

Die Zutaten mischen sich am besten, wenn Sie zuerst die
Flüssigkeit hineingeben.

VORSICHT! Verwenden Sie Egg Whisk nicht für schwere Mi

­schungen (z. B. zum Sahnen von Fett und Zuckerwürfeln), da
dies zu Schäden am Ei-Whisker führen kann.

-

Demontage (Abb. 5 Seite 5)

A: Schalten Sie nach dem Gebrauch die Stromversorgung aus,

heben Sie die Rutsche an und entfernen Sie den Spritz
schutz.

B: Halten Sie die Griffe mit der Hand fest, drehen Sie den Cou

ter im Uhrzeigersinn und nehmen Sie die Schüssel aus dem
Schüsselsitz.

C: Halten Sie die Abdeckung des Zubehörs fest, drücken Sie

sie auf den Kopf und drehen Sie sie im Uhrzeigersinn, dann
lassen Sie sie aus der Nut.

D:

Entfernen Sie das Zubehör und reinigen Sie es.

Reinigung und Wartung
AUFMERKSAMKEIT! Trennen Sie das Gerät vor Lagerung, Rei

nigung und Wartung immer vom Stromnetz.
Verwenden Sie für die Reinigung keinen Wasserstrahl oder
Dampfreiniger und schieben Sie das Gerät nicht unter das
Wasser, da die Teile nass werden und es zu Stromschlägen

-

kommen kann.

Reinigung

-

• Tauchen Sie das Gerät

sigkeiten.

-

• Reinigen

•

•

• Verwenden

• Verwenden

-

• Vermeiden Sie den Kontakt mit Wasser mit den elektrischen

Wartung

•

•

Fehlerbehebung

Wenn das Gerät nicht richtig funktioniert, prüfen Sie bitte die
folgende Tabelle auf die Lösung. Wenn Sie das Problem immer
noch nicht lösen können, wenden Sie sich bitte an den Liefe

Sie die Haupteinheit und das Zubehör von Hand mit
einem leicht feuchten Tuch oder einem Schwamm mit einer
milden Seifenlösung und trocknen Sie sie dann gründlich ab.
Mixschüssel, Teighaken, Schlager oder Schneebesen können
Sie in der Spülmaschine waschen. Verwenden Sie Essig, um
bei Bedarf Kalk zu entfernen.
Reinigen Sie die Antriebswelle zur nächsten Verwendung mit
einem feuchten Tuch oder Papiertuch.

Sie niemals Scheuerschwämme oder -wasch­mittel, Stahlwolle oder Metallutensilien, um das Innere oder
Äußere des Geräts zu reinigen.

Sie niemals aggressive Reinigungsmittel, Scheu­ermittel oder chlorierte Reiniger oder die starke Säuren und
Laugen enthalten. Verwenden Sie keine scharfen oder spitzen
Gegenstände. Keine Benzin- oder Lösungsmittel verwenden!

Komponenten.

Überprüfen Sie regelmäßig den Betrieb des Geräts, um Prob­leme zu vermeiden, die schwere Unfälle verursachen können.
Sobald Sie das Gefühl haben, dass das Gerät nicht richtig
funktioniert oder ein Problem auftritt, stellen Sie die Verwen
dung des Geräts ein, schalten Sie es aus und wenden Sie sich
an den Lieferanten.

niemals in Wasser oder andere Flüs-

-

-

-

-

-

-

ranten/Dienstleister.

Probleme Mögliche Ursache Mögliche Lösung

Gerät
stoppt
während
des Be
triebs

Gerät
kann den
Betrieb
nicht
starten

Großes
Geräusch
während
des Be
triebs

Das Arbeitsakzem
klemmt

-

Motor- oder PC
BA-Problem

Das Arbeitsakzem
klemmt

Gerät ist nicht korrekt
an die Hauptstrom
versorgung ange­schlossen

Motor- oder PC
BA-Problem

Arbeitszubehör ist
nicht gut zusammen
gebaut

­Gerät wird nicht auf

einer ebenen Arbeits
fläche aufgestellt

Interne Teile gebro
chen

Ziehen Sie den Netzstecker
und prüfen Sie, ob Fremd
körper vorhanden sind, und
nehmen Sie das Gerät heraus.
Starten Sie das Gerät nach
dem Abkühlen des Motors
erneut.

Zur Reparatur an den Liefe

­ranten oder autorisierten Ser­vice zurücksenden

Gerät ausstecken und prüfen,
ob das Arbeitszubehör durch
schweren Teig klemmt

Überprüfen Sie den Stroman

-

schluss erneut

Zur Reparatur an den Liefe

­ranten oder autorisierten Ser­vice zurücksenden

Gerät ausstecken und erneut
prüfen, ob das Arbeitszubehör

­gut zusammengebaut ist

Stellen Sie das Gerät auf eine
ebene Arbeitsfläche

-

Zur Reparatur an den Liefe

­ranten oder autorisierten Ser­vice zurücksenden

-

-

-

-

-

Fehler

Fehlercode Ursache Lösung

E01 Motorraum gebrochen Wenden Sie sich

E03 Problem mit dem

E04 Motor niedriger

Motorlüfter

als 300 U/min

an den Lieferan
ten, um das Gerät
zurückzusenden

-

Garantie

Defekte, die die Funktionsfähigkeit des Geräts beeinträchtigen
und innerhalb eines Jahres nach dem Kauf sichtbar werden,
werden durch kostenlose Reparatur oder Ersatz repariert, so

­fern das Gerät gemäß den Anweisungen verwendet und gewar­tet wurde und in keiner Weise missbraucht oder missbraucht
wurde. Ihre gesetzlichen Rechte bleiben unberührt. Wenn das
Gerät im Rahmen der Garantie beansprucht wird, geben Sie an,
wo und wann es gekauft wurde, und legen Sie einen Kaufbeleg
(z. B. Beleg) bei.
Im Einklang mit unserer Richtlinie der kontinuierlichen Pro

­duktentwicklung behalten wir uns das Recht vor, die Produkt-,
Verpackungs- und Dokumentationsspezifikationen ohne Vor

­ankündigung zu ändern.

Entsorgung und Umwelt

Bei der Außerbetriebnahme des Geräts darf das Produkt nicht
mit anderem Hausmüll entsorgt werden. Stattdessen liegt es
in Ihrer Verantwortung, Ihre Abfallausrüstung zu entsorgen,

indem Sie sie an eine dafür vorgesehene Sammelstelle über­geben. Die Nichteinhaltung dieser Regel kann gemäß den
geltenden Vorschriften zur Abfallentsorgung bestraft werden.
Die separate Sammlung und Wiederverwertung Ihrer Abfall

­ausrüstung zum Zeitpunkt der Entsorgung trägt zum Schutz
natürlicher Ressourcen bei und stellt sicher, dass sie auf eine
Weise recycelt wird, die die menschliche Gesundheit und die
Umwelt schützt.
Für weitere Informationen darüber, wo Sie Ihren Abfall zum
Recycling abgeben können, wenden Sie sich bitte an Ihr örtli
ches Abfallsammelunternehmen. Die Hersteller und Importeu-

-

NL

re übernehmen weder direkt noch über ein öffentliches System
die Verantwortung für Recycling, Aufbereitung und ökologische
Entsorgung.

NEDERLANDS

Geachte klant,
Bedankt voor de aankoop van dit Hendi-apparaat. Lees deze
gebruikershandleiding zorgvuldig door en let vooral op de
hieronder beschreven veiligheidsvoorschriften voordat u dit
apparaat voor het eerst installeert en gebruikt.

Veiligheidsinstructies

• Dit apparaat is uitsluitend bedoeld voor commercieel en pro

fessioneel gebruik.

• Gebruik het apparaat alleen voor het beoogde doel waarvoor

het is ontworpen, zoals beschreven in deze handleiding.

• De fabrikant is niet aansprakelijk voor schade veroorzaakt

door onjuiste bediening en onjuist gebruik.

• Houd het apparaat en de elektrische stekker/aansluitingen

uit de buurt van water en andere vloeistoffen. Als het appa
raat in water valt, verwijder dan onmiddellijk de aansluitingen
uit het stopcontact. Gebruik het apparaat niet voordat het is
gecontroleerd door een gecertificeerde technicus. Het niet
opvolgen van deze instructies leidt tot levensbedreigende
risico’s.

• Probeer nooit de behuizing van het apparaat zelf te openen.

• Steek geen voorwerpen in de behuizing van het apparaat.

• Raak de stekker/elektrische aansluitingen niet aan met natte

of vochtige handen.

GEVAAR! RISICO OP ELEKTRISCHE SCHOKKEN! Pro-

•

beer het apparaat niet zelf te repareren. Dompel de
elektrische onderdelen van het apparaat niet onder in water
of andere vloeistoffen. Houd het apparaat nooit onder stro
mend water.

• Gebruik nooit een beschadigd apparaat! Als het apparaat be

schadigd is, haalt u de stekker uit het stopcontact en neemt u
contact op met de dealer.

• Controleer de elektrische aansluitingen en het snoer regel
matig op schade. Als het beschadigd is, moet het worden ver­vangen door een servicemonteur of een gelijkwaardig gekwa­lificeerd persoon om gevaar of letsel te voorkomen.

• Zorg ervoor dat het snoer niet in contact komt met scherpe of
hete voorwerpen en houd het uit de buurt van open vuur. Trek
nooit aan het netsnoer om het uit het stopcontact te halen,
trek altijd aan de stekker.

• WAARSCHUWING! Zorg er bij het plaatsen van het apparaat
voor dat het netsnoer niet klem zit of beschadigd is.

• VOORZICHTIGHEID! Leid het netsnoer indien nodig stevig om

-

-

-

-

-

13

onbedoeld trekken, contact met het verwarmingsoppervlak of
struikelgevaar te voorkomen.

• Laat het apparaat nooit onbeheerd achter tijdens gebruik.

• WAARSCHUWING! Zolang de stekker in het stopcontact zit, is

het apparaat aangesloten op de stroombron.

• Schakel het apparaat uit voordat u de stekker uit het stop
contact haalt.

• Sluit de stekker aan op een gemakkelijk toegankelijk stop
contact, zodat het apparaat in geval van nood onmiddellijk
kan worden losgekoppeld.

• Draag het apparaat nooit aan het snoer.

NL

• Gebruik geen extra apparaten die niet bij het apparaat worden
geleverd.

• Sluit het apparaat alleen aan op een stopcontact met de
spanning en frequentie die op het label van het apparaat
staan vermeld.

• Gebruik nooit andere accessoires dan de accessoires die door
de fabrikant worden aanbevolen. Als u dit niet doet, kan dit
een veiligheidsrisico vormen voor de gebruiker en het ap
paraat beschadigen. Gebruik alleen originele onderdelen en
accessoires.

• Dit apparaat mag niet worden gebruikt door personen met
beperkte fysieke, zintuiglijke of mentale capaciteiten of per
sonen met een gebrek aan ervaring en kennis.

• Dit apparaat mag in geen geval door kinderen worden ge
bruikt.

• Houd het apparaat en de elektrische aansluitingen buiten het
bereik van kinderen.

• WAARSCHUWING! Schakel het apparaat ALTIJD uit voordat
u het reinigt, onderhoudt of opslaat.

• Dit apparaat moet worden bediend door getraind personeel in
de keuken van het restaurant, kantines of barpersoneel, enz.

• Plaats het apparaat niet op een verwarmingsobject (benzine,
elektrisch, houtskoolfornuis, enz.).

• Dek het apparaat niet af en houd het uit de buurt van hete
oppervlakken en open vuur. Gebruik het apparaat altijd op
een horizontaal, stabiel, schoon, hittebestendig en droog
oppervlak.

• Houd tijdens gebruik een afstand van ten minste 20 cm rond
om het apparaat aan voor ventilatiedoeleinden.

• Reparaties mogen alleen worden uitgevoerd door personen
die zijn opgeleid of aanbevolen door de fabrikant.

Speciale veiligheidsinstructies

VOORZICHTIGHEID! Lees de instructiehandleiding voor-

•

dat u de machine gebruikt, reinigt of onderhoudt.

VOORZICHTIGHEID! Haal de stekker uit het stopcontact

•

voordat u gereedschappen/hulpstukken plaatst of ver

wijdert, na gebruik en vóór reiniging, onderhoud of reparatie

WAARSCHUWING! MAAIONDERDELEN! Plaats uw

•

handen niet in de kom of het deksel tijdens het gebruik.
Koppel de netvoeding los voordat u naar binnen reikt.

• Laat lang haar de mengkom niet naderen om persoonlijk let
sel te voorkomen dat wordt veroorzaakt door het vast komen
te zitten van de aandrijfas.

• Plaats geen andere voorwerpen in de mengkom. Plaats geen
hard ingrediënt of kokend water terwijl het apparaat in wer
king is, om letsel door morsen te voorkomen.

• Overschrijd nooit de maximale capaciteiten.

• Zorg ervoor dat de kop vergrendeld is en dat de kom, het
gereedschap, het uitlaatdeksel en het snoer goed vastzitten

14

voordat u ze optilt.

• Gebruik bij het maken van universeel deeg of ander hard deeg

niet meer dan 1000 g bloem en niet meer dan 1500 g bloem
voor broodmeeldeeg.

• Als u meer dan 2000 g bloem wilt kneden, gebruik het appa

-

raat dan niet langer dan 1 minuut, omdat dit de onderdelen
van het apparaat kan beschadigen. Overmatige hoeveelhe

-

den bloem kunnen leiden tot overloop van de kom, storten
van het apparaat van het werkoppervlak, beschadiging van
sommige onderdelen en zelfs persoonlijk letsel.

• Verschillende hoeveelheden bloem variëren aanzienlijk in de

benodigde hoeveelheden vloeistof en de kleverigheid van het
deeg kan een duidelijk effect hebben op de lading die op het
apparaat wordt uitgeoefend. U wordt geadviseerd om het ap
paraat in de gaten te houden terwijl het deeg wordt gemengd.
Als u hoort dat het apparaat met enige moeite werkt, schakel
het dan uit, verwijder de helft van het deeg en ga elke helft
afzonderlijk verder.

-

• Plaats voor gebruik de spatbescherming en de trechter van

de machine op de bovenkant van de mengbeker en voeg al
leen bloem, water of andere ingrediënten toe via de trechter.

Beoogd gebruik

-

• Dit apparaat is ontworpen voor het mengen, kneden en emul

-

geren/kloppen van voedingsmiddelen. Elk ander gebruik kan
leiden tot schade aan het apparaat of persoonlijk letsel.

• Gebruik van het apparaat voor andere doeleinden wordt be
schouwd als misbruik van het apparaat. De gebruiker is als
enige aansprakelijk voor onjuist gebruik van het apparaat.

Aarding installatie

Dit apparaat is geclassificeerd als beschermingsklasse I en
moet worden aangesloten op een beschermende aarding. Aar
ding vermindert het risico op elektrische schokken door een
ontsnappingsdraad voor de elektrische stroom te leveren.
Dit apparaat is voorzien van een netsnoer met aardingsstekker
of elektrische aansluitingen met aardingsdraad. De aansluitin
gen moeten correct worden geïnstalleerd en geaard.

-

Belangrijkste onderdelen van het product
(Afb. 1 op pagina 3)

1 Behuizing 9 Functieknop

2 Voorkap 10 Snelheidsindicator

3 Spatdeksel van de kom 11 Knop (snelheidsregeling)

4 Kom 12 Handgreep

-

5 Bakstoel 13 Aandrijfconnector

6 Deeghaak met deksel 14 Knop voor het optil

7 Kloper 15 Zuigvoeten

-

8 Eieren garde

len van het hoofd

Bedieningspaneel met display
(Afb. 2 pagina 3)

-

Nr. Beschrijving

16 Weergave timer

17 Knoppen voor tijdinstelling

-

-

-

-

-

-

-

-

-

18 Langzaam mengen (Snelheid 1-6) - als u snelheid kiest bo-

ven snelheid 6, werkt het apparaat maximaal op snelheid 6:

• Snelheid 1-3 voor "alle doeleinden" deeg of ander hard
deeg maken (deeghaak)

• Snelheid 1-6 voor Broodmeel zacht deeg (deeghaak)

• Meng kleverige pasta, siroop, snoep (klopper)

• Aardappelen, noten, groenten en fruit mengen (klopper)

19 Normaal mengen (Snelheid 1-8) - als u snelheid kiest boven

snelheid 8, werkt het apparaat maximaal op snelheid 8:

• Meng pasta met een kleverige pasta, siropen zoals koekjes
(klopper)

• Meng suiker en boter (klopper)

20 Zacht mengen (Snelheid 1-9) - als u snelheid kiest boven

snelheid 9, werkt het apparaat maximaal op snelheid 9:
Voor grote hoeveelheden room, eiwit, boter enz. (eiergarde)

21 Snel mengen (snelheid 1-11):

Voor matige room, eiwit, boter, enz. (eiergarde)

22 Knop Pauzeren/Opnieuw starten

Voorbereiding voor gebruik

• Verwijder alle beschermende verpakkingen en wikkels.

• Controleer of het apparaat onbeschadigd is en alle accessoi

­res bevat. In geval van onvolledige levering en schade. Neem
onmiddellijk contact op met de leverancier. Gebruik het ap

­paraat niet.

• Reinig het apparaat voor gebruik (zie == > Reiniging en on

­derhoud).

• Zorg ervoor dat het apparaat volledig droog is.

• Plaats het apparaat op een horizontaal, stabiel en hittebesten

­dig oppervlak dat veilig is tegen waterspatten.

• Bewaar de verpakking als u van plan bent uw apparaat in de
toekomst op te bergen.

Montage (afb. 3 pagina 4)

A: Druk de knop voor het optillen van het hoofd (14) in en til

het hoofd op.

B: Plaats het gewenste accessoire (6-8) in de aandrijfconnector

(13).

C: Duw de as van het accessoire hard op zijn kop en draai hem

linksom. Daarna is hij goed vastgelopen in het apparaat.

D:

Plaats de mengkom (4) op de zitting van de kom (5) en ver­grendel deze.

E:

Draai de kom rechtsom om hem stevig vast te zetten.

F: P

duwt de hefknop van het hoofd omlaag en trekt het hoofd

omlaag.

G: Plaats de

spatbescherming en de trechter (3) op de meng-

kom.

H:

Alles is goed ingesteld. Steek de stekker in het stopcontact
en begin het apparaat te gebruiken.

OPMERKING: De hoogte van de haak is goed afgesteld en er is
geen verdere menselijke aanpassing nodig.

BELANGRIJK:
eruit halen, waardoor de mengbeker kan krassen (afb. 4A pagi

Sommigen kunnen het deeg of de garde moeilijk

-

na 4). Volg in dat geval als hieronder:

• Trek

het hoofd omlaag

•

Stel snelheid 1 in, laat het apparaat 2 seconden draaien en
laat het accessoire naar voren bewegen - nu is het gemakke

­lijk om het deeg eruit te halen en/of te voorkomen dat de kom
bekrast raakt (fig. 4B pagina 4).

OPMERKING: Zorg er bij het naar beneden trekken van het
hoofd voor dat het hoofd goed vergrendeld is voordat u het ap

-

paraat gebruikt (de knop voor het optillen van het hoofd is vol­ledig uitgestoken, of anders is het hol). Als het hoofd niet goed
vergrendeld is, kan het apparaat nog steeds werken, maar is er
een veiligheidsrisico.

Bedieningsinstructies

•

Druk het hoofd omlaag, druk vervolgens met één hand op de
knop voor het optillen van het hoofd (14) en til het hoofd met
de andere hand op.

•

Monteer het gewenste accessoire (6-8), de kom (4) en het
sproeideksel van de kom (3) (

de knop voor het heffen van het hoofd, trek het op-

• Druk op

zie == > Montage).

getilde hoofd omlaag en druk vervolgens het hoofd omlaag,
wanneer de knop volledig naar buiten is uitgeworpen, dan is
het hoofd goed vergrendeld.

• Druk eerst op de bijbehorende functietoets (9; 18-21).

• Draai de knop (11) naar de bijbehorende snelheid. Wanneer
het getal op de draaiknop is uitgelijnd met de snelheidsindica

­tor (10), geeft dit de bedrijfssnelheid aan. Als de gekozen snel­heid hoger is dan de limiet van de functieknop, is de werkelijke
bedrijfssnelheid de hoogste snelheid van de functieknop. Als u
de draaiknop rechtstreeks draait zonder de functie te kiezen,
wordt de functie “Traag mengen” (18) standaard ingesteld op
het apparaat.

• Tijdens het bedienen van de bekleding kunt u de timerfunctie
gebruiken voor het vastleggen van de werktijd en voor de in

-

gestelde afteltijd.

• Nadat u de functie hebt geselecteerd en de snelheid hebt
gekozen, begint de timer de tijd te registreren. Het apparaat
stopt automatisch na 60 minuten. Om het apparaat opnieuw
te starten, draait u de knop (11) naar snelheid 0 en herhaalt
u het proces.

• Voor de afteltijd van de instelling (maximaal 60 min): druk na
het selecteren van de functie op de tijdinstellingsknop (17) ­tijdsverhoging/-verlaging met 30 seconden (drukknop zonder

); kies

los te laten, tijd verandert sneller

vervolgens de snel­heid door aan de knop te draaien. Het apparaat stopt automa­tisch als de timer 00:00 weergeeft.

• Om het lopende proces te pauzeren, drukt u op de knop Pau

­zeren/Opnieuw starten (22). Druk nogmaals gedurende 2 se­conden op de knop om de werking te hervatten.

OPMERKING: Als u tijdens de werking van het apparaat de si­tuatie van deeg of andere ingrediënten moet controleren, scha­kelt u het apparaat uit, trekt u het netsnoer uit en tilt u het
hoofd op voordat u het apparaat kunt bedienen.

BELANGRIJK:

•

Deeghaak: alleen gebruiken voor het kneden van deeg.

•

Beater: Gebruikt voor het maken van taarten, koekjes, gebak,
glazuur, vullingen, pufjes en aardappelpuree.

•

Eierwhisk: Voor eieren, room, beslag, vetvrije sponzen, me­ringues, cheesecakes, mousses, soufflés.

• Stop het apparaat

regelmatig en schraap het mengsel van

de deeghaak.

•

De ingrediënten mengen het beste als je de vloeistof er eerst
in doet.

VOORZICHTIGHEID! Gebruik geen eiwhisk voor zware meng

-

sels (bijv. roomvet en suikerklontjes), omdat dit kan leiden tot
schade aan de eigarde.

Demontage (afb. 5 pagina 5)

A: Schakel na gebruik de stroom uit, til de trechter op en verwij

der de spatbescherming.

-

15

NL

B: Houd de handgrepen met de hand vast en draai de knop naar

links en verwijder de kom uit de komzitting.

C: Houd het deksel van het accessoire vast, duw het onderste

boven en draai het rechtsom, en laat het vervolgens los uit
de groef.

D:

Verwijder het accessoire en reinig het.

Reiniging en onderhoud
AANDACHT! Koppel het apparaat altijd los van het elektriciteit

snet voordat u het opbergt, reinigt en onderhoudt.
Gebruik geen waterstraal of stoomreiniger voor het reinigen en

NL

duw het apparaat niet onder water, omdat de onderdelen nat
worden en er elektrische schokken kunnen ontstaan.

Reiniging

• Dompel het apparaat

nooit onder in water of andere vloei-

stoffen.

•

Reinig de hoofdeenheid en de accessoires met de hand met
een licht vochtige doek of spons met wat milde zeepoplossing
en droog ze vervolgens grondig af.

•

Mengkom, deeghaak, klopper of garde die u in de vaatwasser
kunt wassen. Gebruik indien nodig azijn om kalkaanslag te
verwijderen.

•

Reinig de aandrijfas met een vochtige doek of tissuepapier
voor het volgende gebruik.

• Gebruik

nooit schuursponsjes of reinigingsmiddelen, staalwol
of metalen keukengerei om de binnen- of buitenkant van het
apparaat te reinigen.

• Gebruik

nooit agressieve reinigingsmiddelen, schuurmidde­len of gechloreerde reinigingsmiddelen die sterke zuren en
alkaliën bevatten. Gebruik geen scherpe of puntige voorwer
pen. Gebruik geen benzine of oplosmiddelen!

• Vermijd contact van water met de elektrische componenten.

Onderhoud

•

Controleer regelmatig de werking van het apparaat om pro­blemen te voorkomen die ernstige ongevallen kunnen veroor­zaken.

•

Zodra u denkt dat het apparaat niet goed werkt of als er een
probleem is, stop dan met het gebruik van het apparaat,
schakel het uit en neem contact op met de leverancier.

Problemen oplossen

Als het apparaat niet goed werkt, controleer dan de onder
staande tabel voor de oplossing. Als u het probleem nog steeds
niet kunt oplossen, neem dan contact op met de leverancier/
dienstverlener.

Proble­men

Apparaat
stopt
tijdens
bedrijf

Mogelijke oorzaak Mogelijke oplossing

Werkend accessoire
zit vast

Probleem met motor
of PCBA

Haal de stekker van het ap
paraat uit het stopcontact
en controleer of er vreemde
stoffen zijn en haal het eruit.
Start het apparaat vervolgens
opnieuw op nadat de motor is
afgekoeld.

Stuur terug naar leverancier
of geautoriseerde service voor
reparatie

Apparaat
kan wer
king niet

-

starten

-

Grote ruis
tijdens
bedrijf

Werkend accessoire
zit vast

-

Het apparaat is niet
correct aangesloten
op de netvoeding

Probleem met motor
of PCBA

Werktoebehoren is
niet goed gemonteerd

Het apparaat bevindt
zich niet op een vlak
werkoppervlak

Interne onderdelen
gebroken

Haal de stekker van het ap
paraat uit het stopcontact en
controleer of het werkgedeelte
vastzit door zwaar deed

Controleer de stroomaanslui
ting opnieuw

Stuur terug naar leverancier
of geautoriseerde service voor
reparatie

Haal de stekker uit het stop
contact en controleer opnieuw
of de werking van het apparaat
goed is gemonteerd

Plaats het apparaat op een
vlak werkoppervlak

Stuur terug naar leverancier
of geautoriseerde service voor
reparatie

Fouten

Foutcode Oorzaak Oplossing

E01 Motorhal kapot Neem contact op

E03 Probleem met mo

E04 Motor lager dan 300 tpm

Garantie

-

Elk defect dat de functionaliteit van het apparaat beïnvloedt en

torventilator

-

met de leverancier
om het apparaat
terug te sturen

dat binnen een jaar na aankoop aan het licht komt, wordt gere
pareerd door gratis reparatie of vervanging, mits het apparaat
is gebruikt en onderhouden volgens de instructies en op geen
enkele manier is misbruikt of verkeerd gebruikt. Uw wettelijke
rechten worden niet aangetast. Als het apparaat onder garantie
wordt geclaimd, vermeld dan waar en wanneer het is gekocht
en voeg een aankoopbewijs (bijv. ontvangstbewijs) toe.
In overeenstemming met ons beleid van continue productont
wikkeling behouden we ons het recht voor om de product-, ver­pakkings- en documentatiespecificaties zonder voorafgaande
kennisgeving te wijzigen.

-

Afvoeren en milieu

Bij het buiten gebruik stellen van het apparaat mag het product
niet worden afgevoerd met ander huishoudelijk afval. In plaats
daarvan is het uw verantwoordelijkheid om uw afvalapparatuur
weg te gooien door het over te dragen aan een aangewezen in
zamelpunt. Het niet naleven van deze regel kan worden bestraft
in overeenstemming met de toepasselijke regelgeving inzake

-

afvalverwijdering. Het gescheiden inzamelen en recyclen van
uw afvalapparatuur op het moment van verwijdering helpt na
tuurlijke hulpbronnen te behouden en ervoor te zorgen dat het
wordt gerecycled op een manier die de menselijke gezondheid
en het milieu beschermt.
Neem voor meer informatie over waar u uw afval kunt afgeven
voor recycling contact op met uw lokale afvalinzamelingsbe
drijf. De fabrikanten en importeurs nemen geen verantwoor­delijkheid voor recycling, behandeling en ecologische verwijde­ring, hetzij rechtstreeks, hetzij via een openbaar systeem.

-

-

-

-

-

-

-

-

16

POLSKI

Szanowny Kliencie,
Dziękujemy za zakup tego urządzenia Hendi. Przed zainstalo
waniem i pierwszym użyciem urządzenia uważnie przeczytaj
niniejszą instrukcję obsługi, zwracając szczególną uwagę na
opisane poniżej przepisy bezpieczeństwa.

Instrukcje dotyczące bezpieczeństwa

• Urządzenie jest przeznaczone wyłącznie do użytku komercyj
nego i profesjonalnego.

• Urządzenie użytkuj wyłącznie zgodnie z jego przeznaczeniem,
zgodnie z opisem w niniejszej instrukcji.

• Producent nie ponosi odpowiedzialności za jakiekolwiek
uszkodzenia spowodowane nieprawidłową eksploatacją i nie
właściwym użytkowaniem.

• Urządzenie oraz wtyczkę/połączenia elektryczne przechowj
z dala od wody i innych płynów. Jeśli urządzenie wpadnie do
wody, natychmiast odłącz je od zasilania. Nie używaj urządze
nia, dopóki nie zostanie sprawdzone przez certyfikowanego
technika. Niezastosowanie się do tych instrukcji będzie sta
nowić zagrożenie dla życia.

• Nigdy samodzielnie nie otwieraj obudowy urządzenia.

• Nie wkładaj żadnych przedmiotów do obudowy urządzenia.

• Nie dotykaj wtyczki/połączeń elektrycznych mokrymi lub wil
gotnymi rękami.

NIEBEZPIECZEŃSTWO! RYZYKO PORAŻENIA PRĄ-

•

DEM! Nie podejmuj samodzielnych prób naprawy

urządzenia. Nie zanurzaj elektrycznych części urządzenia w
wodzie ani innych płynach. Nigdy nie trzymaj urządzenia pod
bieżącą wodą.

• Nigdy nie używaj uszkodzonego urządzenia! Jeśli urządze
nie jest uszkodzone, odłącz je od gniazdka i skontaktuj się
ze sprzedawcą.

• Regularnie sprawdzaj połączenia elektryczne i przewód pod
kątem uszkodzeń. W przypadku uszkodzenia musi zostać
wymieniony przez serwisanta lub osobę o podobnych kwali
fikacjach, aby uniknąć niebezpieczeństwa lub obrażeń ciała.

• Upewnij się, że przewód nie styka się z ostrymi lub gorącymi
przedmiotami i trzymać go z dala od otwartego ognia. Nigdy
nie ciągnij za przewód zasilający, aby odłączyć go od gniazdka.
Zamiast tego zawsze ciągnij za wtyczkę wtyczkę.

• OSTRZEŻENIE! Podczas ustawiania urządzenia upewnij się,
że przewód zasilający nie jest przygnieciony ani uszkodzony.

• UWAGA! W razie potrzeby bezpiecznie poprowadź przewód
zasilający, aby zapobiec przypadkowemu pociągnięciu, kon
taktowi z powierzchnią grzewczą lub zagrożeniu potknięciem.

• Nigdy nie pozostawiaj urządzenia bez nadzoru podczas pracy.

• OSTRZEŻENIE! Dopóki wtyczka jest podłączona do gniazda,
urządzenie jest podłączone do źródła zasilania.

• Przed odłączeniem urządzenia od zasilania wyłącz je.

• Podłącz wtyczkę zasilania do łatwo dostępnego gniazdka
elektrycznego, aby w sytuacji awaryjnej można było natych
miast odłączyć urządzenie od zasilania.

• Nigdy nie przenoś urządzenia za przewód.

• Nie używaj żadnych dodatkowych urządzeń, które nie są do
starczane wraz z urządzeniem.

• Urządzenie podłączaj wyłącznie do gniazdka elektrycznego
o napięciu i częstotliwości podanej na etykiecie urządzenia.

• Nigdy nie używaj akcesoriów innych niż zalecane przez pro
ducenta. W przeciwnym razie może dojść do zagrożenia bez­pieczeństwa użytkownika i uszkodzenia urządzenia. Używaj

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

wyłącznie oryginalnych części i akcesoriów.

• Urządzenie nie powinno być obsługiwane przez osoby o ogra
niczonych zdolnościach fizycznych, sensorycznych lub umy­słowych, a także przez osoby nieposiadające odpowiedniego
doświadczenia i wiedzy.

• Urządzenie nie powinno być w żadnym wypadku używane
przez dzieci.

• Urządzenie i jego elementy elektryczne przechowuj w miejscu
niedostępnym dla dzieci.

• OSTRZEŻENIE! ZAWSZE wyłączaj urządzenie przed czysz
czeniem, konserwacją lub przechowywaniem.

• Urządzenie powinno być obsługiwane przez przeszkolony
personel w kuchni restauracji, stołówki lub bar itp.

• Nie stawiaj urządzenia na elementach grzejnych (piecach ga
zowych, elektrycznych, kuchenkach czy grillach itp.).

• Nie przykrywaj urządzenia podczas pracy i trzymaj je z dala od
gorących powierzchni i otwartego ognia. Urządzenie zawsze
obsługuj na poziomej, stabilnej, czystej, odpornej na wysoką
temperaturę i suchej powierzchni.

• Podczas użytkowania urządzenia pozostaw co najmniej 20 cm
odstępu wokół urządzenia w celu zapewnienia wentylacji.

• Wszelkie naprawy mogą być wykonywane wyłącznie przez
osoby przeszkolone lub zalecane przez producenta.

Specjalne instrukcje dotyczące bezpieczeństwa

UWAGA! Przed przystąpieniem do obsługi, czyszczenia

•

lub konserwacji przeczytaj instrukcję obsługi.

UWAGA! Przed zamontowaniem lub wyjęciem narzędzi/

•

akcesoriów, po użyciu i przed czyszczeniem, konserwa

cją lub naprawą odłącz urządzenie od zasilania

OSTRZEŻENIE! CZĘŚCI RUCHOME! Nie wkładaj rąk do

•

miski ani osłony podczas pracy. Odłącz najpierw główne
źródło zasilania.

• Nie dopuść, aby długie włosów/ rękawy znalazły się w pobliżu
misy miksera podczas pracy, aby uniknąć obrażeń ciała spo
wodowanych wciągnięciem w wał napędowy.

• Nie wkładaj innych przedmiotów do misy miksera. Nie
umieszczaj twardych składników ani wrzącej wody podczas
pracy urządzenia, aby uniknąć rozlania.

• Nigdy nie przekraczaj maksymalnej pojemności.

• Przed podniesieniem upewnij się, że głowica jest zabloko
wana oraz że miska, narzędzia, osłona wylotu i przewód są
zabezpieczone.

• Do przyrządzania ciasta uniwersalnego lub innego twardego
ciasta nie używaj mąki o wadze większej niż 1000 g, ani mąki
o wadze nie większej niż 1500 g do przygotowania ciasta na
chleb.

• W przypadku zagniatania ponad 2000 g mąki nie używaj urzą
dzenia dłużej niż przez 1 minutę, ponieważ może to spowodo­wać uszkodzenie części urządzenia. Nadmierne ilości mąki
mogą spowodować przelanie się z miski, zscunięcie się urzą
dzenia z powierzchni roboczej, uszkodzenie niektórych części,
a nawet obrażenia ciała.

• Różne porcje mąki znacznie różnią się w ilości potrzebnej
cieczy, a lepkość ciasta może mieć znaczący wpływ na obcią
żenie urządzenia. Zaleca się, aby podczas mieszania ciasta
urządzenie było pod obserwacją. Jeśli usłyszysz, że urządze
nie pracuje z pewną trudnością, wyłącz je, wyjmij połowę cia­sta i przerób każdą część oddzielnie.

• Przed użyciem umieść osłonę przeciwrozbryzgową urządze
nia i lej wsypowy na górze misy miksera i dodawaj tylko mąkę,
wodę lub inne składniki przez lej wlotowy.

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

17

PL

Przeznaczenie

• Urządzenie jest przeznaczone do mieszania, ugniatania i
emulgowania/ubijania produktów spożywczych. Każde inne
użycie może prowadzić do uszkodzenia urządzenia lub obra
żeń ciała.

• Używanie urządzenia w jakimkolwiek innym celu należy uznać
za niewłaściwe użycie urządzenia. Użytkownik ponosi wyłącz
ną odpowiedzialność za niewłaściwe korzystanie z urządze­nia.

Instalacja uziemienia

To urządzenie jest sklasyfikowane jako urządzenie klasy I i
musi być podłączone do uziemienia ochronnego. Uziemienie

PL

zmniejsza ryzyko porażenia prądem elektrycznym poprzez za
pewnienie przewodu ewakuacyjnego do prądu elektrycznego.
Urządzenie jest wyposażone w przewód zasilający z wtyczką
uziemiającą lub połączenia elektryczne z przewodem uzie
miającym. Połączenia muszą być prawidłowo zainstalowane i
uziemione.

Główne części produktu
(Rys. 1 na stronie 3)

1 Obudowa 9 Przycisk funkcyjny

2 Przednia osłona 10 Wskaźnik prędkości

3 Osłona przeciwroz

bryzgowa miski

4 Misa 12 Uchwyt

5 Gniazdo misy 13 Gniazdo napędu

6 Hak do ciasta z osłoną 14 Przycisk podno

7 Mieszadło 15 Nóżki przylegające

8 Rózga

11 Pokrętło (sterowa

­nie prędkością)

szenia głowicy

Panel sterowania z wyświetlaczem
(Rys. 2 str. 3)

Nr Opis

16 Wyświetlacz zegara

17 Przyciski ustawiania czasu

18 Wolne mieszanie (prędkość 1-6) – przy ustawieniu prędkości

powyżej 6 urządzenie będzie pracować z prędkością maksy
malnie 6:

• Prędkość 1–3 do przyrządzania ciasta uniwersalnego lub in
nego twardego ciasta (hak do ciasta)

• Prędkość 1–6 dla miękkiego ciasta z mąki chlebowej (hak
do ciasta)

• Mieszanie kleistego makaronu, syropu, cukierków (miesza
dło)

• Mieszanie ziemniaków, orzechów, warzyw i owoców (mie
szadło)

19 Mieszanie standardowe (prędkość 1–8) – w przypadku wybra

nia prędkości powyżej 8 urządzenie będzie pracować z prędko­ścią maksymalnie 8:

• Mieszanie średnio lepkiego makaronu, syropów takich jak
ciasteczka (mieszadło)

• Mieszanie cukru i masła (mieszadło)

20 Delikatne mieszanie (prędkość 1–9) – w przypadku wybrania

prędkości powyżej 9 urządzenie będzie pracować z prędkością
maksymalnie 9:
Do dużej ilości śmietany, białka, masła itp. (rózga)

18

21 Szybkie mieszanie (prędkość 1-11):

Do kremów o umiarkowanej zawartości, białek jaj, masła itp.

-

-

(rózga)

22 Przycisk Pauza/Restart

Przygotowanie przed użyciem

• Usuń wszystkie opakowania ochronne i folie.

• Sprawdź, czy urządzenie nie jest uszkodzone i czy zawiera
wszystkie akcesoria. W przypadku niepełnej dostawy i uszko

­dzeń prosimy o natychmiastowy kontakt z dostawcą. Nie uży­waj urządzenia.

• Przed użyciem wyczyść urządzenie (patrz == > Czyszczenie i
konserwacja).

-

• Upewnij się, że urządzenie jest całkowicie suche.

• Ustaw urządzenie na poziomej, stabilnej i odpornej na wyso
ką temperaturę powierzchni, która jest zabezpieczona przed

­rozpryskami wody.

-

• Jeśli urządzenie ma być przechowywane w przyszłości, należy
zachować opakowanie.

Montaż (rys. 3, strona 4)

A: Naciśnij przycisk podnoszenia głowicy (14) i podnieś głowicę.
B: Umieść żądane akcesorium (6-8) w gnieździe napędu (13).

Mocno popchnij wał akcesorium do góry i obróć je w kierun-

C:

ku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara, wówczas jest

-

ono dobrze zamocowane w urządzeniu.

D:

Umieść misę (4) na gnieździe misy (5) i zablokuj ją.

E:

Obróć misę zgodnie z ruchem wskazówek zegara, aby ją do­kładnie zablokować.

F: Naciśnij

przycisk podnoszenia głowicy i pociągnij głowicę

-

w dół.

G: Umieść osłonę przeciwrozbryzgową i lej wsypowy (3) na mi-

sie

.

H: Teraz urządzenie

jest dobrze przygotowane. Podłącz je i roz-

pocznij korzystanie z urządzenia.

UWAGA: Wysokość haka została dobrze wyregulowana i nie wy

-

maga dalszej regulacji przez użytkownika.

WAŻNE:

W niektórych przypadkach trudno jest wyjąć ciasto lub
trzepaczkę, co może spowodować zarysowanie misy (rys. 4A
strona 4). W takim przypadku należy postępować jak poniżej:

• Pociągnij

•

-

-

UWAGA: Podczas opuszczania głowicy upewnij się, że głowi

głowicę w dół
Ustaw prędkość 1, uruchom urządzenie na 2 sekundy i prze­suń akcesorium do przodu – teraz możesz łatwo wyjąć ciasto
i/lub uniknąć zarysowania miski (rys. 4B strona 4).

­ca jest dobrze zablokowana przed uruchomieniem urządzenia
(przycisk podnoszenia głowicy jest całkowicie wysunięty lub
wklęsły). Jeśli głowica nie jest dobrze zablokowana, urządze

-

nie może nadal działać, ale istnieje zagrożenie bezpieczeństwa.

-

Instrukcja obsługi

-

•

Nacisnij głowicę w dół, a następnie jedną ręką naciśnij przy-

-

cisk podnoszenia głowicy (14) a drugą ręką podnieś głowicę.

•

Zamontuj żądane akcesorium (6-8), misę (4) i pokrywę anty­rozpryskową (3) (

• Nacisnij

patrz == > Montaż).

przycisk podnoszenia głowicy, pociągnąć podniesioną
głowicę w dół, a następnie nacisnij głowicę, tak aby przycisk
całkowicie wysunął się na zewnątrz, wówczas głowica jest
dobrze zablokowana.

• W pierwszej kolejności nacisnij odpowiedni przycisk funkcyjny
(9; 18-21).

• Obróć pokrętło (11) na odpowiednią prędkość. Gdy liczba na
pokrętle jest ustawiona na wskaźniku prędkości (10), wskazuje
to na prędkość pracy. Jeśli wybrana prędkość jest wyższa niż
limit przycisku funkcyjnego, rzeczywista prędkość pracy jest
najwyższą prędkością przycisku funkcyjnego. Po obróceniu
pokrętła bezpośrednio bez wybrania funkcji urządzenie do

-

myślnie przechodzi do funkcji „Wolne mieszanie” (18).

• Podczas obsługi urządzenia można użyć funkcji zegara do re

-

jestrowania czasu pracy i ustawiania odliczania timera.

• Po wybraniu funkcji i ustawieniu prędkości timer zaczyna re

­jestrować czas, a urządzenie automatycznie przestaje działać
po 60 minutach. Aby ponownie uruchomić urządzenie, obróć
pokrętło (11) w położenie 0 i powtórz procedurę.

• Aby ustawić czas odliczania (maksymalnie 60 minut): po wy

­braniu funkcji nacisnij przycisk ustawiania czasu (17) – czas
będzie wydłużać się/zmniejszać o 30 sekund (dłuższe przy
trzymanie przycisku powoduje szybszą zmianę czasu

-

);

na­stępnie wybierz prędkość, obracając pokrętło. Urządzenie
automatycznie przestaje działać, gdy na wyświetlaczu zegara
pojawi się wskazanie 00:00.

• Aby wstrzymać trwający proces, nacisnij przycisk Pauza/
Restart (22). Aby wznowić pracę, ponownie nacisnij przycisk
i przytrzymaj go przez 2 sekundy.

UWAGA: Jeśli podczas pracy urządzenia konieczne jest spraw­dzenie stanu ciasta lub innych składników przed rozpoczęciem
wyłącz urządzenie, wyciągnij przewód zasilający, a następnie
podnieś głowicę.

WAŻNE:

•

Hak na ciasto: służy wyłącznie do zagniatania ciasta.

•

Mieszadło: Służy do przyrządzania ciast, ciastek, wyrobów
cukierniczych, deserów lodowych, nadzień, bułek i purée
ziemniaczanych.

•

Rózga: Do jajek, śmietany, farszów, biszkoptów beztłuszczo­wych, bezy, serników, musów, sufletów.

•

Co jakiś czas należy zatrzymać urządzenie i zeskrobać ciasto
z haka na ciasto.

•

Składniki najlepiej mieszaj, jeśli najpierw dodasz wodę lub
inna ciecz.

UWAGA! Nie używaj rózgi do ciężkich mieszanek (np. tłustej
śmietany i kostek cukru), ponieważ może to spowodować
uszkodzenie rózgi.

Demontaż (rys. 5, strona 5)

Po użyciu wyłącz zasilanie, podnieś lej i zdejmij osłonę prze-

A:

ciwrozbryzgową.

Chwyć uchwyty ręką i obróć misę w kierunku przeciwnym do

B:

ruchu wskazówek zegara i wyjmij ją z gniazda.

Chwyć osłonę akcesorium, popchnij ją do góry i obróć zgod-

C:

nie z ruchem wskazówek zegara, a następnie zwolnij ją z
gniada.

D:

Wyjmij akcesorium i wyczyść je.

Czyszczenie i konserwacja
UWAGA! Przed przechowywaniem, czyszczeniem i konserwacją

zawsze odłączaj urządzenie od zasilania.
Nie używaj strumienia wody ani myjki parowej do czyszczenia
ani nie umieszczaj urządzenia pod bieżącą wodą, ponieważ
może to spowodować zamoczenie części elektrycznych i pora

-

żenie prądem.

Czyszczenie

•

Nigdy nie zanurzaj urządzenia w wodzie ani innych płynach.

• Urządzenie i akcesoria

czyść ręcznie lekko wilgotną ścierecz­ką lub gąbką z dodatkiem łagodnego roztworu mydła, a na­stępnie dokładnie je osusz.

• Misę

, hak do ciasta, mieszadło lub rózgę możesz myć w zmy-

warce. W razie potrzeby użyj octu do usunięcia kamienia.

•

Przed następnym użyciem wyczyść wałek napędowy wilgotną
ściereczką lub papierem / chusteczką.

• Do czyszczenia wewnętrznych i zewnętrznych części urządze­nia

nie używaj ściernych gąbek ani detergentów, wełny stalo-

wej ani metalowych narzędzi.

•

Nigdy nie używaj agresywnych środków czyszczących, ścier­nych ani chlorowanych środków czyszczących ani zawiera­jących silne kwasy i zasady. Nie używaj żadnych ostrych lub
ostro zakończonych przedmiotów. Nie używaj benzyny ani
rozpuszczalników!

• Unikaj kontaktu wody z elementami elektrycznymi.

Konserwacja

• Należy regularnie

sprawdzać działanie urządzenia, aby unik-

nąć problemów, które mogą spowodować poważne wypadki.

•

Gdy tylko poczujesz, że urządzenie nie działa prawidłowo lub
wystąpił problem, przerwij korzystanie z urządzenia, wyłącz je
i skontaktuj się z dostawcą.

Rozwiązywanie problemów

Jeśli urządzenie nie działa prawidłowo, należy zapoznać się z
poniższą tabelą. Jeśli nadal nie możesz rozwiązać problemu,
skontaktuj się z dostawcą/serwisem.

Problem Możliwa przyczyna Możliwe rozwiązanie

-

Urzą
dzenie

-

zatrzy
muje się
podczas
pracy

-

Urzą
dzenie
nie może

-

rozpo
cząć
pracy

Duży
hałas
podczas
pracy

Akcesoria robocze za
blokowały się

Problem z silnikiem
lub PCBA

Akcesoria robocze za
blokowały się

Urządzenie nie jest
prawidłowo podłą
czone do zasilania
sieciowego

Problem z silnikiem
lub PCBA

Akcesoria robocze nie
są dobrze zamonto
wane

Urządzenie nie jest
ustawione na płaskiej
powierzchni roboczej

Uszkodzone części
wewnętrzne

Odłącz urządzenie od zasila

­nia, sprawdź, czy nie ma ciał
obcych i usuń je. Następnie
ponownie uruchom urządzenie
po ostygnięciu silnika.

Odeślij do dostawcy lub au
toryzowanego serwisu w celu
naprawy

Odłącz urządzenie od zasila

­nia i sprawdź, czy akcesorium
podczas pracy nie zablokowało
się przez zbyt gęste ciasto

Ponownie sprawdź podłącze

-

nie zasilania

Odeślij do dostawcy lub au
toryzowanego serwisu w celu
naprawy

Odłącz urządzenie od zasilania
i sprawdź, czy działające akce

­soria są dobrze zmontowane

Ustaw urządzenie na płaskiej
powierzchni roboczej

Odeślij do dostawcy lub au
toryzowanego serwisu w celu
naprawy

-

-

-

-

-

-

-

19

PL

Błędy

Kod błędu Przyczyna Rozwiązanie

E01 Uszkodzona ko

E03 Problem z wenty

E04 Silnik poniżej 300 obr./min

mora silnika

latorem silnika

-

-

Skontaktuj się
z dostawcą, aby
odesłać urządzenie

Gwarancja

Każda wada bądź usterka powodująca niewłaściwe funkcjo
nowanie urządzenia, która ujawni się w ciągu jednego roku
od daty zakupu, zostanie bezpłatnie usunięta lub urządzenie
zostanie wymienione na nowe, o ile było użytkowane i konser

FR

wowane zgodnie z instrukcją obsługi i nie było wykorzystywane
w niewłaściwy sposób lub niezgodnie z przeznaczeniem. Posta
nowienie to w żadnej mierze nie narusza innych praw użytkow­nika wynikających z przepisów prawa. W przypadku zgłoszenia
urządzenia do naprawy lub wymiany w ramach gwarancji należy
podać miejsce i datę zakupu urządzenia i dołączyć dowód zaku
pu (np. paragon).
Zgodnie z naszą polityką ciągłego doskonalenia wyrobów za
strzegamy sobie prawo do wprowadzania bez uprzedzenia
zmian w wyrobie, opakowaniu oraz danych technicznych poda
wanych w dokumentacji.

Wycofanie z użytkowania i ochrona środowiska
Pamiętaj!
Nie wyrzucaj zużytego sprzętu łącznie z innymi odpadami
Nie demontuj zużytych urządzeń zawierających niebezpieczne
składniki na własną rękę!
Grożą Ci za to kary grzywny!

Po zakończeniu eksploatacji produktu nie wolno gromadzić ra
zem z odpadami komunalnymi, tylko należy odstawić do punktu
odbioru odpadów elektrycznych i elektronicznych. Użytkownik
ponosi odpowiedzialność za przekazanie wycofanego z użytko
wania urządzenia do punktu gospodarowania odpadami. Nie­przestrzeganie tej zasady może być karane zgodnie z lokalnie
obowiązującymi przepisami dotyczącymi gospodarowania od
padami. Jeśli urządzenie wycofane z użytkowania jest popraw­nie odebrane jako osobny odpad, może zostać przetworzone i
zutylizowane w sposób przyjazny dla środowiska, co zmniejsza
negatywny wpływ na środowisko i zdrowie ludzi. Aby uzyskać
więcej informacji dotyczących dostępnych usług w zakresie
odbioru odpadów, należy skontaktować się z lokalną firmą od
bierającą odpady.

Symbol przekreślonego kosza na śmieci ozna­cza, że tego produktu nie wolno wyrzucać do
zwykłych pojemników na odpady.

Zużyte urządzenia elektryczne i elektronicznie
mogą zawierać niebezpieczne składniki np. rtęć, ołów, kadm
lub freon. Jeśli tego typu substancje przedostaną się w sposób
niekontrolowany do środowiska, spowodują skażenie wody i
gleby, a także wpłyną niekorzystnie na zdrowie ludzi i zwierząt.
Właściwe postępowanie ze zużytym sprzętem zapobiega poten
cjalnym negatywnym konsekwencjom dla środowiska natural­nego i ludzkiego zdrowia.
Jednocześnie oszczędzamy naturalne zasoby naszej Ziemi
wykorzystując powtórnie surowce uzyskane z przetwarzania
sprzętu.

20

FRANÇAIS

Cher client,
Merci d’avoir acheté cet appareil Hendi. Lisez attentivement
ce manuel d’utilisation, en accordant une attention particu
lière aux réglementations de sécurité décrites ci-dessous,
avant d’installer et d’utiliser cet appareil pour la première
fois.
Consignes de sécurité

• Cet appareil est destiné à un usage commercial et profes
sionnel uniquement.

-

• Utilisez l’appareil uniquement pour l’usage prévu pour lequel
il a été conçu, comme décrit dans ce manuel.

• Le fabricant n’est pas responsable des dommages causés

­par un mauvais fonctionnement et une mauvaise utilisation.

• Tenir l’appareil et les prises/raccordements électriques à

­l’écart de l’eau et d’autres liquides. En cas de chute de l’ap

pareil dans l’eau, retirez immédiatement les connexions du
secteur. N’utilisez pas l’appareil tant qu’il n’a pas été vérifié
par un technicien certifié. Le non-respect de ces instructions

­entraînera des risques mettant en jeu le pronostic vital.

• N’essayez jamais d’ouvrir vous-même le boîtier de l’appareil.

-

• N’insérez pas d’objets dans le boîtier de l’appareil.

• Ne touchez pas la prise/les connexions électriques avec des

­mains mouillées ou humides.

DANGER! RISQUE DE CHOC ÉLECTRIQUE! N’essayez

•
pas de réparer l’appareil vous-même. N’immergez

pas les composants électriques de l’appareil dans de l’eau ou
d’autres liquides. Ne tenez jamais l’appareil sous l’eau cou
rante.

• N’utilisez jamais un appareil endommagé! Lorsqu’il est en

dommagé, débranchez l’appareil de la prise et contactez le
revendeur.

-

• Vérifiez régulièrement que les connexions électriques et le

cordon ne sont pas endommagés. Lorsqu’il est endommagé,
il doit être remplacé par un agent d’entretien ou une per

­sonne qualifiée de la même manière afin d’éviter tout danger

ou blessure.

• Assurez-vous que le cordon n’entre pas en contact avec des

­objets tranchants ou chauds et tenez-le à l’écart du feu. Ne

tirez jamais sur le cordon d’alimentation pour le débrancher
de la prise. Tirez toujours sur la prise à la place.

• AVERTISSEMENT! Lors du positionnement de l’appareil,

assurez-vous que le cordon d’alimentation n’est ni coincé ni
endommagé.

-

• LA PRUDENCE! Acheminez solidement le cordon d’alimen

tation si nécessaire afin d’éviter toute traction involontaire,
tout contact avec la surface chauffante ou tout risque de tré
buchement.

• Ne laissez jamais l’appareil sans surveillance pendant l’uti
lisation.

• AVERTISSEMENT! Tant que la prise est branchée, l’appareil
est branché à la source d’alimentation.

• Éteignez l’appareil avant de le débrancher du secteur.

• Branchez la fiche d’alimentation à une prise électrique faci
lement accessible afin qu’en cas d’urgence, l’appareil puisse

­être débranché immédiatement.

• Ne jamais porter l’appareil par le cordon.

• N’utilisez pas d’appareils supplémentaires qui ne sont pas
fournis avec l’appareil.

• Raccordez l’appareil à une prise électrique uniquement avec

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

la tension et la fréquence mentionnées sur l’étiquette de l’ap­pareil.

• Ne jamais utiliser d’accessoires autres que ceux recom

­mandés par le fabricant. Le non-respect de cette consigne
peut présenter un risque pour la sécurité de l’utilisateur et
endommager l’appareil. Utilisez uniquement des pièces et
accessoires d’origine.

• Cet appareil ne doit pas être utilisé par des personnes ayant
des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites,
ou par des personnes qui manquent d’expérience et de
connaissances.

• Cet appareil ne doit en aucun cas être utilisé par des enfants.

• Gardez l’appareil et ses connexions électriques hors de por

-

tée des enfants.

• AVERTISSEMENT! TOUJOURS éteindre l’appareil avant le
nettoyage, l’entretien ou le stockage.

• Cet appareil doit être utilisé par du personnel qualifié dans la
cuisine du restaurant, dans les cantines ou au bar, etc.

• Ne placez pas l’appareil sur un objet chauffant (essence,
électrique, cuisinière à charbon, etc.).

• Ne couvrez pas l’appareil en cours de fonctionnement et te

­nez-le à l’écart de toute surface chaude ou flamme nue. Uti­lisez toujours l’appareil sur une surface horizontale, stable,
propre, résistante à la chaleur et sèche.

• Laissez un espacement d’au moins 20cm autour de l’appareil
pour la ventilation pendant l’utilisation.

• Toute réparation doit être effectuée uniquement par des per

-

sonnes formées ou recommandées par le fabricant.

avoir un effet marqué sur la charge imposée à l’appareil. Il
est conseillé de garder l’appareil en observation pendant le
mélange de la pâte. Si vous entendez que l’appareil fonc

­tionne avec un certain degré de difficulté, éteignez-le, retirez
la moitié de la pâte et continuez chaque moitié séparément.

• Avant utilisation, placer la protection anti-éclaboussures et la

goulotte de la machine sur le haut du bol mélangeur et ajou

­ter de la farine, de l’eau ou d’autres ingrédients uniquement
dans la goulotte.

Utilisation prévue

• Cet appareil est conçu pour mélanger, pétrir et émulsifier/
fouetter les aliments. Toute autre utilisation peut endomma

-

ger l’appareil ou causer des blessures corporelles.

• L’utilisation de l’appareil à toute autre fin sera considérée
comme une mauvaise utilisation de l’appareil. L’utilisateur
sera seul responsable de l’utilisation inappropriée de l’ap

-

pareil.

Installation de mise à la terre

Cet appareil est classé en classe de protection I et doit être
raccordé à une terre de protection. La mise à la terre réduit
le risque de choc électrique en fournissant un fil d’évacuation
pour le courant électrique.
Cet appareil est équipé d’un cordon d’alimentation avec fiche
de mise à la terre ou de connexions électriques avec fil de mise
à la terre. Les connexions doivent être correctement installées
et mises à la terre.

FR

Instructions de sécurité spéciales

•

LA PRUDENCE ! Lire le manuel d’instructions avant
toute utilisation, nettoyage ou maintenance.

LA PRUDENCE! Débrancher avant d’installer ou de re-

•
tirer les outils/accessoires, après utilisation et avant le

nettoyage, l’entretien ou la réparation

AVERTISSEMENT! PIÈCES DE TONTE! Ne mettez pas

•

vos mains dans le bol ou le couvercle pendant le fonc
tionnement. Débranchez l’alimentation principale

avant d’entrer.

• Ne pas laisser les cheveux longs s’approcher du bol mélan

geur pour éviter des blessures corporelles causées par le fait
d’être coincés par l’arbre d’entraînement.

• Ne placez pas d’autres objets dans le bol mélangeur. Ne met

tez pas d’ingrédient dur ou d’eau bouillante lorsque l’appareil
est en marche, afin d’éviter tout risque de déversement.

• Ne jamais dépasser les capacités maximales.

• Assurez-vous que la tête est verrouillée et que le bol, les ou

tils, le couvercle de sortie et le cordon sont bien fixés avant
de soulever.

• Lors de la préparation de toute pâte ou autre pâte dure, n’uti

lisez pas plus de 1 000g de farine et pas plus de 1 500g de
farine pour la pâte à pain.

• Si vous pétrissez plus de 2 000g de farine, n’utilisez pas l’ap

pareil pendant plus d’une minute, car cela pourrait endom­mager les parties de l’appareil. Des quantités exces­sives de farine peuvent provoquer un débordement du bol,
des déversements de l’appareil hors de la surface de travail,
endommager certaines pièces et même des blessures corpo
relles.

• Différents lots de farine varient considérablement dans les

quantités de liquide requises et l’adhérence de la pâte peut

Principales parties du produit
(Fig. 1 à la page 3)

1 Boîtier 9 Bouton de fonction

2 Couvercle avant 10 Indicateur de vitesse

3 Housse anti-écla

-

-

-

-

-

-

-

boussures du bowl

4 Bol 12 Poignée

5 Siège du bol 13 Connecteur du variateur

6 Crochet à pétrir

avec couvercle

7 Batteur 15 Pieds d’aspiration

8 Fouet d’œuf

Panneau de commande avec affichage
(Fig. 2page 3)

Non. Description

16 Affichage du minuteur

17 Boutons de réglage de l’heure

18 Mélange lent (vitesse 1-6) -lorsque vous choisissez la vitesse

plutôt que la vitesse 6, l’appareil fonctionnera à la vitesse
6au plus:

• Vitesse de 1 à 3 pour une pâte « multi-usages » ou une
autre pâte dure (crochet à pâte)

• Vitesse de 1 à 6pour la pâte souple à farine de pain (cro
chet à pâte)

• Mélanger les pâtes collantes, le sirop et les bonbons (Bat
teur)

• Mélanger les pommes de terre, les noix, les légumes et
les fruits (Batteur)

11 Bouton (commande

-

14 Bouton de levage de la tête

de vitesse)

-

-

21

19 Mélange normal (vitesse 1-8) -lorsque vous choisissez la

vitesse plutôt que la vitesse 8, l’appareil fonctionnera à la
vitesse 8au plus:

• Mélanger les pâtes mi-collantes, les sirops comme les
biscuits (Batteur)

• Mélanger le sucre et le beurre (Batteur)

20 Mélange doux (vitesse 1-9) -lorsque vous choisissez la vi

tesse plutôt que la vitesse 9, l’appareil fonctionnera à la
vitesse 9au plus:
Pour une grande quantité de crème, de blanc d’œuf, de
beurre, etc. (fouet à œufs)

21 Mélange rapide (vitesse 1-11):

Pour crème modérée, blanc d’œuf, beurre, etc. (Fouet d’œuf)

22 Bouton Pause/Redémarrage

FR

Préparation avant utilisation

• Retirez tous les emballages et emballages de protection.

• Assurez-vous que l’appareil n’est pas endommagé et qu’il
contient tous les accessoires. En cas de livraison incomplète
et de dommages. Veuillez contacter le fournisseur immédia
tement. N’utilisez pas l’appareil.

• Nettoyez l’appareil avant utilisation (voir == > Nettoyage et
entretien).

• Assurez-vous que l’appareil est complètement sec.

• Placez l’appareil sur une surface horizontale, stable et résis
tante à la chaleur, sans risque d’éclaboussures d’eau.

• Conservez l’emballage si vous avez l’intention de ranger votre
appareil à l’avenir.

Assemblage (Fig. 3page 4)

A: Appuyer sur le bouton de levage de la tête (14) et soulever
la tête.
B: Placer l’accessoire souhaité (6-8) dans le connecteur d’en
traînement (13).
C: Poussez fermement l’arbre de l’accessoire vers le haut et
tournez-le dans le sens inverse des aiguilles d’une montre pour
qu’il soit bien calé dans l’appareil.
D:

Placer le bol mélangeur (4) sur le siège du bol (5) et le ver­rouiller.
E:

Tournez le bol dans le sens des aiguilles d’une montre pour
le verrouiller fermement.
F: P

pousse le bouton de levage de la tête et tire la tête vers
le bas.
G: Placer la protection anti

-éclaboussures et la goulotte (3) sur
le bol mélangeur.
H:

Tout est bien réglé. Branchez et commencez à utiliser l’ap-

pareil.
REMARQUE: La hauteur du crochet a été bien ajustée et ne
nécessite aucun autre ajustement humain.

IMPORTANT:

Il est difficile de retirer la pâte ou le fouet peut
rayer le bol mélangeur (fig. 4A page 4). Dans ce cas, veuillez
suivre comme suit:

• Tirer

la tête vers le bas

•

Réglez la vitesse 1, faites fonctionner l’appareil pendant 2se­condes et faites bouger l’accessoire vers l’avant. Il est main­tenant facile de retirer la pâte et/ou d’éviter de rayer le bol
(fig. 4B page 4).

REMARQUE : Lorsque vous tirez la tête vers le bas, assu
rez-vous que la tête est bien verrouillée avant de faire fonction­ner l’appareil (le bouton de levage de la tête est complètement

sailli ou, dans le cas contraire, il est concave). Si la tête n’est
pas bien verrouillée, l’appareil peut toujours fonctionner, mais
il existe un risque pour la sécurité.

Mode d’emploi

•

Appuyer sur la tête, puis appuyer sur le bouton de levage de la

-

tête (14) d’une main et soulever la tête de l’autre main.

•

Assembler l’accessoire souhaité (6-8), le bol (4) et le cou­vercle à griffes du bol (3) (

• Appuyez sur

le bouton de levage de la tête, tirez la tête sou-

voir == > Assemblage).

levée vers le bas, puis appuyez sur la tête, lorsque le bouton
est complètement éjecté vers l’extérieur, puis la tête est bien
verrouillée.

• Appuyez d’abord sur la touche de fonction correspondante (9
; 18-21) nécessaire.

• Tourner le bouton (11) à la vitesse correspondante. Lorsque le
nombre sur le bouton rotatif est aligné sur l’indicateur de vi
tesse (10), il indique la vitesse de fonctionnement. Si la vitesse
choisie est supérieure à la limite du bouton de fonction, la vi

­tesse de fonctionnement réelle est la vitesse la plus élevée du

bouton de fonction. Si vous tournez directement le sélecteur
rotatif sans choisir la fonction , l’appareil passe par défaut à la
fonction « Mix lent » (18).

• Pendant l’utilisation de l’applinace, vous pouvez utiliser la

­fonction de minuterie pour enregistrer le temps de travail et

pour régler le temps de compte à rebours.

• Après avoir sélectionné la fonction et la vitesse, le minuteur
commence à enregistrer l’heure, l’appareil s’arrête automati
quement au bout de 60minutes. Pour redémarrer l’appareil,
tournez la manette (11) jusqu’à la vitesse 0et répétez le pro
cessus.

• Pour régler le compte à rebours (maximum 60min): après

­avoir sélectionné la fonction, appuyez sur le bouton de réglage

du temps (17) -augmentation/désaccréditation du temps de
30secondes (appuyez sans relâcher, le temps changera plus

) ;

rapidement

puis choisissez la vitesse en tournant le bou­ton. L’appareil s’arrête automatiquement lorsque le minuteur
affiche 00:00.

• Pour mettre le processus en pause, appuyer sur le bouton
Pause/Redémarrage (22). Pour reprendre le fonctionnement,
appuyez à nouveau sur le bouton pendant 2secondes.

REMARQUE: Pendant le fonctionnement de l’appareil, si vous
avez besoin de vérifier l’état de la pâte ou d’autres ingrédients,
avant de pouvoir l’utiliser, éteignez l’appareil, retirez le cordon
d’alimentation, puis soulevez la tête.

IMPORTANT:

• Crochet pour

•

Batteur: Utilisé pour faire des gâteaux, biscuits, pâtisseries,

pâte: à utiliser uniquement pour pétrir la pâte.

glaçage, garnitures, bouffées et purée de pommes de terre.

• Fouet d’

œuf: Pour œufs, crème, pâtes, éponges sans graisse,

meringues, cheesecakes, mousses, soufflés.

•

Arrêtez l’appareil à intervalles réguliers et retirez le mélange
du crochet à pâte.

•

Les ingrédients se mélangent mieux si vous mettez le liquide
en premier.

PRUDENCE! N’utilisez pas de fouet d’œuf pour les mélanges

­lourds (par ex., crèmer des cubes de graisse et de sucre), car

cela pourrait endommager le fouet d’œuf.

-

-

-

-

22

Démontage (Fig. 5page 5)

A: Après utilisation, coupez l’alimentation, soulevez la goulotte
et retirez la protection anti-éclaboussures.
B: Tenir les poignées avec la main et tourner la couter dans le
sens des aiguilles d’une montre et retirer le bol du siège du bol.
C: Tenez le couvercle de l’accessoire, poussez-le vers le haut
et tournez-le dans le sens des aiguilles d’une montre, puis re

­lâchez-le de la rainure.
D:

Retirez l’accessoire et nettoyez-le.

Nettoyage et entretien
ATTENTION! Débranchez toujours l’appareil du secteur avant

de le ranger, de le nettoyer et de l’entretenir.
N’utilisez pas de jet d’eau ou de nettoyeur à vapeur pour le net

­toyage et ne poussez pas l’appareil sous l’eau, car les pièces
risquent d’être mouillées et une décharge électrique pourrait
en résulter.

Nettoyage

• N’immergez

jamais l’appareil dans de l’eau ou d’autres li-

quides.

•

Nettoyez l’unité principale et les accessoires à la main avec
un chiffon ou une éponge légèrement humide et une solution
de savon doux, puis séchez-les soigneusement.

• Bol, crochet à pâte, batteur ou fouet

pouvez laver au lave-vaisselle. Utilisez du vinaigre pour élimi

à mélanger que vous

-

ner le calcaire si nécessaire.

•

Nettoyer l’arbre d’entraînement avec un chiffon humide ou du
papier de soie pour la prochaine utilisation.

•

N’utilisez jamais d’éponges abrasives ou de détergents, de
laine d’acier ou d’ustensiles métalliques pour nettoyer les
parties intérieures ou extérieures de l’appareil.

• N’utilisez

jamais d’agents nettoyants agressifs, d’abrasifs ou
de nettoyants chlorés, ni d’acides et d’alcalis forts. N’utilisez
pas d’objets pointus ou pointus. N’utilisez pas d’essence ou
de solvants!

• Éviter tout contact de l’eau avec les composants électriques.

Maintenance

•

Vérifiez régulièrement le fonctionnement de l’appareil afin
d’éviter tout problème susceptible de provoquer des acci

-

dents graves.

•

Dès que vous pensez que l’appareil ne fonctionne pas cor­rectement ou qu’il y a un problème, arrêtez de l’utiliser, étei­gnez-le et contactez le fournisseur.

Dépannage

Si l’appareil ne fonctionne pas correctement, consultez le ta

­bleau ci-dessous pour connaître la solution. Si vous ne parve­nez toujours pas à résoudre le problème, veuillez contacter le
fournisseur/prestataire de services.

Pro­blèmes

L’appareil
s’arrête
pendant
le fonc
tionne­ment

Cause possible Solution possible

L’accessoire de travail
est bloqué

-

Problème de moteur
ou PCBA

Débranchez l’appareil, vérifiez
s’il contient des corps étran
gers et retirez-le. Redémarrez
ensuite l’appareil après le re
froidissement du moteur.

Renvoyer au fournisseur ou
au service autorisé pour ré
paration

-

-

-

L’appareil
ne peut

-

pas dé
marrer le

-

fonction
nement

-

Bruit im
portant
pendant

-

le fonc
tionne­ment

L’accessoire de travail
est bloqué

L’appareil n’est pas
branché correcte
ment à l’alimentation
principale

Problème de moteur
ou PCBA

L’accessoire de travail
n’est pas bien as
semblé

L’appareil n’est pas
placé sur une surface
de travail plane

Pièces internes cas
sées

Débranchez l’appareil et vé
rifiez si l’accessoire de travail
est coincé par une forte sé
cheresse

Vérifier à nouveau le raccorde

-

ment électrique

Renvoyer au fournisseur ou
au service autorisé pour ré
paration

Débranchez l’appareil et véri

-

fiez à nouveau si l’accessoire
de travailest bien assemblé

Placez l’appareil sur une sur
face de travail plane

Renvoyer au fournisseur ou

­au service autorisé pour ré­paration

-

-

-

-

-

-

Erreurs

Code d’er­reur

E01 Le hall des moteurs s’est

E03 Problème de ventilateur mo

E04 Moteur inférieur à 300tr/min

Cause Solution

cassé

teur

Contactez le
fournisseur pour
renvoyer l’appareil

-

Garantie

Tout défaut affectant le fonctionnement de l’appareil qui devient
apparent dans l’année suivant l’achat sera réparé ou remplacé
gratuitement à condition que l’appareil ait été utilisé et entre

­tenu conformément aux instructions et qu’il n’ait pas été utilisé
de manière abusive ou incorrecte de quelque manière que ce
soit. Vos droits statutaires ne sont pas affectés. Si l’appareil est
revendiqué sous garantie, indiquez où et quand il a été acheté
et incluez une preuve d’achat (par ex., reçu).
Conformément à notre politique de développement continu des
produits, nous nous réservons le droit de modifier les spécifi

­cations du produit, de l’emballage et de la documentation sans
préavis.

Mise au rebut et environnement

Lors de la mise hors service de l’appareil, le produit ne doit
pas être mis au rebut avec d’autres déchets ménagers. Au lieu
de cela, il est de votre responsabilité de jeter vos déchets en
les remettant à un point de collecte désigné. Le non-respect
de cette règle peut être sanctionné conformément aux régle

­mentations applicables en matière d’élimination des déchets.
La collecte et le recyclage séparés de vos déchets au moment
de leur élimination contribueront à préserver les ressources
naturelles et à garantir qu’ils sont recyclés d’une manière qui
protège la santé humaine et l’environnement.
Pour plus d’informations sur l’endroit où vous pouvez déposer
vos déchets pour recyclage, veuillez contacter votre entreprise
locale de collecte des déchets. Les fabricants et les importa

­teurs ne sont pas responsables du recyclage, du traitement et
de l’élimination écologique, que ce soit directement ou par le
biais d’un système public.

23

FR

ITALIANO

Gentile cliente,
Grazie per aver acquistato questo elettrodomestico Hendi.
Prima di installare e utilizzare questo apparecchio per la
prima volta, leggere attentamente il presente manuale d’u
so, prestando particolare attenzione alle norme di sicurezza
descritte di seguito.

Istruzioni di sicurezza

• Questo apparecchio è destinato esclusivamente all’uso com
merciale e professionale.

• Utilizzare l’apparecchiatura solo per lo scopo previsto per cui
è stata progettata, come descritto nel presente manuale.

• Il produttore non è responsabile per eventuali danni causati
da un funzionamento errato e da un uso improprio.

• Tenere l’apparecchiatura e la spina elettrica/le connessioni

IT

lontane dall’acqua e da altri liquidi. Nel caso in cui l’appa
recchiatura cada in acqua, rimuovere immediatamente icol­legamenti dalla rete elettrica. Non utilizzare l’apparecchia­tura finché non è stata controllata da un tecnico certificato.
La mancata osservanza di queste istruzioni causerà rischi
potenzialmente letali.

• Non tentare mai di aprire autonomamente l’alloggiamento
dell’apparecchiatura.

• Non inserire oggetti nell’alloggiamento dell’apparecchiatura.

• Non toccare la spina/i collegamenti elettrici con le mani ba
gnate o umide.

PERICOLO! RISCHIO DI SCOSSE ELETTRICHE! Non

•

tentare di riparare l’apparecchiatura da soli. Non im
mergere le parti elettriche dell’apparecchiatura in acqua o
altri liquidi. Non tenere mai l’apparecchiatura sotto l’acqua
corrente.

• Non utilizzare mai un apparecchio danneggiato! Quando è

danneggiato, scollegare l’apparecchiatura dalla presa e con
tattare il rivenditore.

• Controllare regolarmente che i collegamenti elettrici e il cavo
non presentino danni. Se danneggiato, deve essere sostituito
da un addetto all’assistenza o da personale ugualmente qua
lificato per evitare pericoli o lesioni.

• Assicurarsi che il cavo non entri in contatto con oggetti af
filati o caldi e tenerlo lontano da fiamme libere. Non tirare
mai il cavo di alimentazione per scollegarlo dalla presa, tirare
sempre la spina.

• AVVERTENZA! Quando si posiziona l’apparecchiatura, assi
curarsi che il cavo di alimentazione non sia intrappolato o
danneggiato.

• ATTENZIONE! Se necessario, instradare saldamente il cavo di
alimentazione al fine di evitare trazione involontaria, contatto
con la superficie di riscaldamento o pericolo di inciampo.

• Non lasciare mai l’apparecchiatura incustodita durante l’uso.

• AVVERTENZA! Finché la spina è nella presa, l’apparecchiatu
ra è collegata alla fonte di alimentazione.

• Spegnere l’apparecchiatura prima di scollegarla dalla rete
elettrica.

• Collegare la spina a una presa elettrica facilmente accessibi
le in modo che in caso di emergenza l’apparecchiatura possa
essere scollegata immediatamente.

• Non trasportare mai l’apparecchiatura per cavo.

• Non utilizzare dispositivi aggiuntivi non forniti insieme all’ap
parecchiatura.

24

• Collegare l’apparecchiatura solo a una presa elettrica con la
tensione e la frequenza indicate sull’etichetta dell’apparec
chiatura.

• Non utilizzare mai accessori diversi da quelli raccomandati
dal produttore. La mancata osservanza di questa indicazione

-

potrebbe rappresentare un rischio per la sicurezza dell’u
tente e danneggiare l’apparecchiatura. Utilizzare solo parti e
accessori originali.

• Questo apparecchio non deve essere utilizzato da persone
con ridotte capacità fisiche, sensoriali o mentali o da persone

-

che non hanno esperienza e conoscenza.

• Questo apparecchio non deve mai essere utilizzato dai bam
bini.

• Tenere l’apparecchiatura e i suoi collegamenti elettrici fuori
dalla portata dei bambini.

• AVVERTENZA! Spegnere SEMPRE l’apparecchiatura prima di
pulirla, sottoporla a manutenzione o riporla.

-

• Questo apparecchio deve essere utilizzato da personale quali
ficato in cucina del ristorante, mense o personale del bar, ecc.

• Non posizionare l’apparecchiatura su un oggetto riscaldante
(benzina, elettrica, cucina a carbone, ecc.).

• Non coprire l’apparecchiatura in funzione e tenerla lontana
da superfici calde e fiamme libere. Utilizzare sempre l’ap
parecchiatura su una superficie orizzontale, stabile, pulita,
resistente al calore e asciutta.

• Lasciare una distanza di almeno 20 cm intorno all’apparec

-

chiatura per la ventilazione durante l’uso.

• Eventuali riparazioni devono essere eseguite solo da perso
nale addestrato o consigliato dal produttore.

-

Istruzioni di sicurezza speciali

•

ATTENZIONE! Leggere il manuale di istruzioni prima
dell’uso, della pulizia o della manutenzione.

ATTENZIONE! Scollegare prima di montare o rimuovere

•

-

-

-

-

-

-

-

strumenti/collegamenti, dopo l’uso e prima di pulire,

eseguire la manutenzione o riparare

AVVERTENZA! TAGLIO DELLE PARTI! Non mettere le

•

mani nella ciotola o nel coperchio durante il funziona
mento. Scollegare l’alimentazione principale prima di

entrare.

• Non lasciare che i capelli lunghi si avvicinino alla ciotola di
miscelazione per evitare lesioni personali causate dall’essere
impigliati dall’albero di trasmissione.

• Non mettere altri oggetti nella ciotola di miscelazione. Non
mettere ingredienti duri o acqua bollente quando l’apparec
chiatura è in funzione, per evitare lesioni da fuoriuscite.

• Non superare mai le capacità massime.

• Assicurarsi che la testa sia bloccata e che la ciotola, gli stru
menti, il coperchio di uscita e il cavo siano fissati saldamente
prima di sollevare.

• Quando si preparano impasti multiuso o altri impasti duri,
non usare farina più di 1000 g e non più di 1500 g per impasti
di farina.

• Se si impastano più di 2000 g di farina, non utilizzare l’appa
recchiatura per più di 1 minuto, in quanto ciò potrebbe dan­neggiare le parti dell’apparecchiatura. Q uantità
eccessive di farina possono causare il traboccamento della
ciotola, lo scarico dell’apparecchiatura dalla superficie di la
voro, danni ad alcune parti e persino lesioni personali.

• I diversi lotti di farina variano considerevolmente nelle quan
tità di liquido necessarie e l’adesività dell’impasto può avere

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

un effetto marcato sul carico imposto sull’apparecchiatura.
Si consiglia di tenere l’apparecchiatura sotto osservazione
durante la miscelazione dell’impasto. Se si sente che l’ap
parecchiatura funziona con qualche difficoltà, spegnerla, ri­muovere metà dell’impasto e procedere separatamente.

• Prima dell’uso, posizionare la protezione antischizzo e lo

scivolo sulla parte superiore della ciotola di miscelazione e
aggiungere farina, acqua o altri ingredienti solo attraverso lo
scivolo.

Uso previsto

• Questo apparecchio è progettato per miscelare, impastare
ed emulsionare/muffare prodotti alimentari. Qualsiasi altro
utilizzo può causare danni all’apparecchiatura o lesioni per
sonali.

• Il funzionamento dell’apparecchiatura per qualsiasi altro
scopo deve essere considerato un uso improprio del dispo
sitivo. L’utente sarà l’unico responsabile per l’uso improprio
del dispositivo.

Installazione di messa a terra
Questa apparecchiatura è classificata come classe di protezio
ne I e deve essere collegata a una messa a terra di protezione.

La messa a terra riduce il rischio di scosse elettriche fornendo
un filo di fuga per la corrente elettrica.
Questo apparecchio è dotato di un cavo di alimentazione con
spina di messa a terra o di collegamenti elettrici con filo di
messa a terra. I collegamenti devono essere installati e messi
a terra correttamente.

Parti principali del prodotto
(Fig. 1 a pagina 3)

1 Alloggiamento 9 Pulsante funzione

2 Coperchio anteriore 10 Indicatore di velocità

3 Copertura antischiz

zo della ciotola

4 Ciotola 12 Impugnatura

5 Sedile della ciotola 13 Connettore del conver

6 Gancio per impasto

con coperchio

7 Battitore 15 Piedini di aspirazione

8 Sbattitore le uova

11 Manopola (con

-

titore di frequenza

14 Pulsante di solleva

mento della testa

trollo velocità)

-

-

-

Pannello di controllo con display
(Fig. 2 pagina 3)

N. Descrizione

16 Display del timer

17 Pulsanti di impostazione dell'ora

18 Miscelazione lenta (Velocità 1-6) - quando si sceglie la velo

cità rispetto alla velocità 6, l'apparecchiatura funzionerà al
massimo alla velocità 6:

• Velocità 1-3 per impastare “all- Purpose” o altri impasti
duri (gancio per impasto)

• Velocità 1-6 per impasto morbido Bread Flour (gancio per
impasto)

• Mescolare pasta adesiva, sciroppo, caramelle (battitore)

• Mescolare patate, frutta secca, verdura e frutta (battitore)

-

19 Miscelazione normale (Velocità 1-8) - quando si sceglie la

velocità rispetto alla velocità 8, l'apparecchiatura funzionerà

-

-

-

al massimo alla velocità 8:

• Mescolare pasta mid-sticky, sciroppi come biscotti (batti
tore)

• Mescolare zucchero e burro (battitore)

20 Miscelazione morbida (Velocità 1-9) - quando si sceglie la

velocità rispetto alla velocità 9, l'apparecchiatura funzionerà
al massimo alla velocità 9:
Per grandi quantità di panna, albume, burro, ecc.
(sbattitore le uova)

21 Miscelazione rapida (Velocità 1-11):

Per panna moderata, albume d’uovo, burro, ecc. (sbattitore
le uova)

22 Pulsante Pausa/Riavvio

Preparazione prima dell’uso

• Rimuovere tutte le confezioni protettive e l’involucro.

• Verificare che l’apparecchiatura non sia danneggiata e che sia
dotata di tutti gli accessori. In caso di consegna incompleta e
danni. Contattare immediatamente il fornitore. Non utilizzare
l’apparecchiatura.

-

• Pulire l’apparecchiatura prima dell’uso (vedere == > Pulizia e
manutenzione).

• Assicurarsi che l’apparecchiatura sia completamente asciutta.

• Posizionare l’apparecchiatura su una superficie orizzontale,
stabile e resistente al calore, sicura contro gli schizzi d’acqua.

• Conservare la confezione se si intende conservare l’apparec
chiatura in futuro.

Assemblaggio (Fig. 3 pagina 4)

A: Premere il pulsante di sollevamento della testa (14) e sol

levare la testa.

B: Inserire l’accessorio desiderato (6-8) nel connettore di azio

namento (13).

C: Spingere con forza lo stelo dell’accessorio verso l’alto e

ruotarlo in senso antiorario, in modo che sia ben bloccato
nell’apparecchiatura.

D:

Mettere la ciotola di miscelazione (4) nella sede della ciotola
(5) e bloccarla.

E:

Ruotare la ciotola in senso orario per bloccarla saldamente.

F: P

premere il pulsante di sollevamento della testa e tirare la

testa verso il basso.

G: Mettere

la guarnizione antischizzo e lo scivolo (3) sulla va-

schetta di miscelazione.

H:

Tutto è ben impostato. Collegare e iniziare a utilizzare l’ap­parecchiatura.

NOTA: L’altezza del gancio è stata regolata bene e non richiede
ulteriori regolazioni umane.

IMPORTANTE:

In alcuni casi è difficile estrarre l’impasto o la
frusta, che potrebbero graffiare la ciotola di miscelazione (fig.
4A pagina 4). In tal caso, seguire quanto segue:

• Tirare

la testa verso il basso

•

Impostare la velocità 1, far funzionare l’apparecchiatura per
2 secondi e far spostare l’accessorio in avanti; ora è facile
estrarre l’impasto e/o evitare di graffiare la ciotola (fig. 4B
pagina 4).

NOTA: Quando si tira la testa verso il basso, assicurarsi che la
testa sia ben bloccata prima di mettere in funzione l’apparec
chiatura (il pulsante di sollevamento della testa è completa­mente sporgente, altrimenti è concavo). Se la testa non è ben

-

IT

-

-

-

-

25

bloccata, l’apparecchiatura può comunque funzionare, ma esi­ste un rischio per la sicurezza.

Istruzioni operative

•

Premere verso il basso la testa, quindi premere il pulsante
di sollevamento della testa (14) con una mano e sollevare la
testa con l’altra mano.

•

Assemblare l’accessorio desiderato (6-8), la vaschetta (4) e
il coperchio a becco della vaschetta (3) (

vedere == > Assem-

blaggio).

il pulsante di sollevamento della testa, tirare la te-

• Premere
sta sollevata verso il basso, quindi premere verso il basso la
testa, quando il pulsante è completamente espulso verso l’e
sterno, la testa è ben bloccata.

• Premere prima il tasto funzione corrispondente (9; 18-21) ne­cessario.

• Ruotare la manopola (11) alla velocità corrispondente. Quando

IT

il numero sulla manopola è allineato all’indicatore di velocità
(10), indica la velocità di funzionamento. Se la velocità scelta è
superiore al limite del pulsante funzione, la velocità di funzio
namento effettiva è la velocità massima del pulsante funzione.
Se si ruota la manopola direttamente senza scegliere la Fun
zione, l’apparecchiatura passa per impostazione predefinita
alla funzione “Miscela lenta” (18).

• Durante l’esecuzione dell’applinazione è possibile utilizzare la
funzione timer per registrare l’orario di lavoro e impostare il
conto alla rovescia.

• Dopo aver selezionato la funzione e la velocità, il timer inizia a
registrare il tempo, l’apparecchiatura smette automaticamen
te di funzionare dopo 60 minuti. Per riavviare l’apparecchiatu­ra, ruotare la manopola (11) a velocità 0 e ripetere il processo.

• Per impostare il tempo di conto alla rovescia (massimo 60
min): dopo aver selezionato la funzione, premere il pulsante
di impostazione del tempo (17) - aumento/riduzione del tempo
di 30 secondi (premere senza rilasciare, il tempo cambierà più

);

rapidamente

quindi scegliere la velocità ruotando la mano­pola. L’apparecchiatura smette automaticamente di funziona­re quando il timer visualizza 00:00.

• Per mettere in pausa il processo in esecuzione, premere il
pulsante Pausa/Riavvio (22). Per riprendere il funzionamento,
premere nuovamente il pulsante per 2 secondi.

NOTE: Durante il funzionamento dell’apparecchiatura, se è ne­cessario controllare la situazione dell’impasto o di altri ingre­dienti, prima di poter entrare in funzione, spegnere l’apparec­chiatura, estrarre il cavo di alimentazione e sollevare la testa.

Smontaggio (Fig. 5 pagina 5)

A: Dopo l’uso, spegnere l’alimentazione, sollevare lo scivolo e

rimuovere la protezione antischizzo.

B: Tenere le maniglie con la mano e ruotare il boccaglio in sen

so orario e rimuovere la ciotola dalla sede della ciotola.

C: Tenere il coperchio dell’accessorio, spingerlo verso l’alto e

ruotarlo in senso orario, quindi staccarlo dalla scanalatura.

D:

Rimuovere l’accessorio e pulirlo.

Pulizia e manutenzione
ATTENZIONE! Scollegare sempre l’apparecchiatura dalla rete

elettrica prima di riporla, pulirla e sottoporla a manutenzione.

-

Non utilizzare getti d’acqua o scovolino per la pulizia e non
spingere l’apparecchiatura sotto l’acqua, in quanto le parti si
bagnano e potrebbero verificarsi scosse elettriche.

Pulizia

•

Non immergere mai l’apparecchiatura in acqua o altri liquidi.

•

Pulire l’unità principale e gli accessori a mano con un panno

-

o una spugna leggermente inumiditi con una soluzione deter
gente delicata, quindi asciugarli accuratamente.

-

•

Miscelare ciotola, gancio per impasto, baffi o frusta che è
possibile lavare in lavastoviglie. Utilizzare aceto per rimuove
re il calcare, se necessario.

•

Pulire l’albero motore con un panno umido o carta tessutale
per l’uso successivo.

•

Non utilizzare mai spugne o detergenti abrasivi, lana d’ac­ciaio o utensili metallici per pulire le parti interne o esterne

-

dell’apparecchiatura.

•

Non utilizzare mai detergenti aggressivi, abrasivi o detergenti
clorurati o contenenti acidi forti e alcali. Non utilizzare oggetti
appuntiti o appuntiti. Non utilizzare benzina o solventi!

• Evitare che l’acqua entri in contatto con i componenti elettrici.

Manutenzione

•

Controllare regolarmente il funzionamento dell’apparecchia­tura per evitare problemi che possono causare gravi incidenti.

•

Non appena si ritiene che l’apparecchiatura non funzioni cor­rettamente o si verifica un problema, smettere di utilizzarla,
spegnerla e contattare il fornitore.

Risoluzione dei problemi

Se l’apparecchiatura non funziona correttamente, controllare
la soluzione nella tabella seguente. Se il problema persiste,
contattare il fornitore/fornitore di servizi.

-

-

-

IMPORTANTE:

• Gancio per

•

Battitore: Utilizzato per preparare torte, biscotti, pasticcini,

impastare: utilizzare solo per impastare.

glassa, ripieni, inalazioni e purè di patate.

• Fhisk di

uova: Per uova, panna, pastelle, spugne senza grassi,

meringhe, cheesecake, mousse, soufflé.

•

A intervalli, arrestare l’apparecchiatura e raschiare la miscela
dal gancio per impastare.

•

Gli ingredienti si mescolano meglio se si mette prima il li­quido.

ATTENZIONE! Non utilizzare il whisking di uova per miscele
pesanti (ad es. crema di grassi e cubetti di zucchero), in quanto
ciò potrebbe danneggiare il whisking di uova.

26

Problemi Possibile causa Possibile soluzione

-

L'appa
recchia­tura si
arresta
durante il

-

funziona
mento

L'accessorio di lavoro
è bloccato

Problema al motore o
al PCBA

Scollegare l'apparecchiatura e
verificare l'eventuale presenza
di corpi estranei ed estrarla.
Quindi riavviare l'apparecchia
tura dopo il raffreddamento
del motore.

Restituire al fornitore o all’as
sistenza autorizzata per la
riparazione

-

-

L'ap­parec­chiatura
non può
avviare il

-

funziona
mento

Grande
rumore
durante il

-

funziona
mento

L'accessorio di lavoro
è bloccato

L’apparecchiatu
ra non è collegata
correttamente all’a
limentazione prin­cipale

Problema al motore o
al PCBA

L’accessorio di lavoro
non è ben assemblato

L'apparecchiatura
non è posizionata su
una superficie di lavo
ro piana

Parti interne rotte Restituire al fornitore o all’as

Scollegare l'apparecchiatura
e verificare se l'accessorio
funzionante è bloccato da una
pasta pesante

Ricontrollare il collegamento

­di alimentazione

-

Restituire al fornitore o all’as
sistenza autorizzata per la
riparazione

Scollegare l'apparecchiatura
e ricontrollare se l'accessorio
funzionante è ben assemblato

Posizionare l'apparecchiatu
ra su una superficie di lavoro

-

piana

sistenza autorizzata per la
riparazione

-

-

-

Errori

Codice di
errore

E01 Sala motoria rotta Contattare il forni

E03 Problema ventola motore

E04 Motore inferiore

Causa Soluzione

tore per rispedire
l'apparecchiatura

a 300 giri/min

-

Garanzia

Qualsiasi difetto che comprometta la funzionalità dell’apparec

­chiatura che diventi evidente entro un anno dall’acquisto sarà
riparato mediante riparazione o sostituzione gratuita, a condi

­zione che l’apparecchiatura sia stata utilizzata e sottoposta a
manutenzione in conformità alle istruzioni e non sia stata in
alcun modo abusata o utilizzata in modo improprio. I Suoi diritti
legali non sono compromessi. Se l’apparecchiatura è richiesta
in garanzia, indicare dove e quando è stata acquistata e inclu

­dere la prova di acquisto (ad es. ricevuta).
In linea con la nostra politica di sviluppo continuo del prodotto,
ci riserviamo il diritto di modificare le specifiche del prodotto,
dell’imballaggio e della documentazione senza preavviso.

Smaltimento e ambiente

Durante lo smantellamento dell’apparecchiatura, il prodotto
non deve essere smaltito con altri rifiuti domestici. Al contra

­rio, è responsabilità dell’utente smaltire le apparecchiature
di scarto consegnandole a un punto di raccolta designato. La
mancata osservanza di questa regola può essere penalizzata in
conformità con le normative applicabili sullo smaltimento dei
rifiuti. La raccolta e il riciclaggio separati delle apparecchiature
di scarto al momento dello smaltimento contribuiranno a pre

­servare le risorse naturali e a garantire che vengano riciclate in
modo da proteggere la salute umana e l’ambiente.
Per ulteriori informazioni su dove è possibile depositare i rifiuti
per il riciclaggio, contattare la società locale di raccolta rifiuti. I
produttori e gli importatori non si assumono alcuna responsa

­bilità per il riciclaggio, il trattamento e lo smaltimento ecologi­co, né direttamente né tramite un sistema pubblico.

ROMÂNĂ

Stimate client,
Vă mulţumim pentru achiziţionarea acestui aparat electrocas­nic Hendi. Citiţi cu atenţie acest manual de utilizare, acordând o
atenţie deosebită reglementărilor de siguranţă evidenţiate mai
jos, înainte de a instala şi utiliza acest aparat pentru prima dată.

Instrucţiuni de siguranţă

• Acest aparat este destinat exclusiv utilizării comerciale și
profesionale.

• Utilizați aparatul numai în scopul pentru care a fost conceput
conform descrierii din acest manual.

• Producătorul nu este răspunzător pentru nicio daună cauzată
de utilizarea incorectă sau de utilizarea necorespunzătoare.

• Țineți aparatul și ștecherul/conexiunile la distanță de apă și
alte lichide. În cazul în care aparatul cade în apă, scoateți
imediatconexiunile din priză. Nu utilizați aparatul înainte de
a fi verificat de un tehnician autorizat. Nerespectarea acestor
instrucțiuni va cauza riscuri care pot pune viața în pericol.

• Nu încercați niciodată să deschideți singur carcasa apara
tului.

• Nu introduceţi obiecte în carcasa aparatului.

• Nu atingeți conexiunile ștecărului/electrice cu mâinile ude
sau umede.

PERICOL! RISC DE ELECTROCUTARE! Nu încercaţi să

•

reparaţi singur aparatul. Nu scufundați componentele
electrice ale aparatului în apă sau în alte lichide. Nu țineți
niciodată aparatul sub jet de apă.

• Nu utilizaţi niciodată un aparat deteriorat! Când este dete

riorat, deconectați aparatul de la priză și contactați distribu­itorul.

• Verificaţi regulat conexiunile electrice şi cablul pentru a
depista eventualele deteriorări. Dacă este deteriorat, trebuie
înlocuit de un agent de service sau de o persoană cu o califi
care similară pentru a evita pericolul sau vătămarea.

• Asiguraţi-vă că cablul nu intră în contact cu obiecte ascuţite
sau fierbinţi şi nu-l lăsaţi să se aprindă. Nu trageți niciodată
de cablul de alimentare pentru a-l scoate din priză, ci întot
deauna trageți de ștecăr.

• AVERTISMENT! Când poziţionaţi aparatul, asiguraţi-vă că ca
blul de alimentare nu este prins sau deteriorat.

• ATENŢIE! Deplasați în siguranță cablul de alimentare, dacă
este necesar, pentru a preveni tragerea accidentală, contactul
cu suprafața de încălzire sau un pericol de împiedicare.

• Nu lăsaţi niciodată aparatul nesupravegheat în timpul utili
zării.

• AVERTISMENT! Atât timp cât ștecherul se află în priză, apa
ratul este conectat la sursa de alimentare.

• Opriţi aparatul înainte de a-l deconecta de la reţea.

• Conectaţi ştecherul la o priză electrică uşor accesibilă, astfel
încât, în caz de urgenţă, aparatul să poată fi scos din priză
imediat.

• Nu transportaţi niciodată aparatul de cablu.

• Nu utilizați niciun alt dispozitiv suplimentar care nu este fur
nizat împreună cu aparatul.

• Conectați aparatul doar la o priză electrică cu tensiunea și
frecvența menționate pe eticheta aparatului.

• Nu utilizaţi niciodată alte accesorii decât cele recomandate
de producător. În caz contrar, există riscul ca utilizatorul să
prezinte un risc de siguranţă şi să deterioreze aparatul. Utili

-

-

-

-

-

-

-

-

-

27

RO

zați numai piese și accesorii originale.

• Acest aparat nu trebuie utilizat de persoane cu capacități
fizice, senzoriale sau mentale reduse sau de persoane fără
experiență și cunoștințe.

• În nici un caz acest aparat nu trebuie utilizat de copii.

• Nu lăsați aparatul și conexiunile sale electrice la îndemâna
copiilor.

• AVERTISMENT! Opriți ÎNTOTDEAUNA aparatul înainte de cu
rățare, întreținere sau depozitare.

• Acest aparat trebuie utilizat de personal instruit în bucătăria
restaurantului, cantinelor sau personalului de la bar etc.

• Nu puneţi aparatul pe un obiect de încălzire (benzină, electri
că, cu carbon etc.).

• Nu acoperiți aparatul în funcțiune și țineți-l la distanță de
suprafețe fierbinți și flăcări deschise. Utilizați întotdeauna
aparatul pe o suprafață orizontală, stabilă, curată, rezistentă
la căldură și uscată.

• Lăsaţi un spaţiu de cel puţin 20 cm în jurul aparatului pentru
a asigura ventilaţia în timpul utilizării.

RO

• Orice reparaţii vor fi efectuate numai de către persoane in
struite sau recomandate de către producător.

Instrucţiuni speciale privind siguranţa

•

PRECAUŢIE! Citiți manualul de instrucțiuni înainte de
utilizare, curățare sau întreținere.

PRECAUŢIE! Scoateți din priză înainte de montarea sau

•

demontarea instrumentelor/pieselor atașate, după uti

lizare și înainte de curățare, întreținere sau reparații

AVERTISMENT! TUNDEREA PIESELOR! Nu vă puneți

•

mâinile în vas și nu acoperiți în timpul funcționării. De
conectați sursa de alimentare principală înainte de a

intra.

• Nu lăsați părul lung să se apropie de bolul de mixare pentru
a evita vătămarea corporală cauzată de prinderea de axul de
antrenare.

• Nu puneți alte obiecte în bolul de mixare. Nu puneți ingredi
ente tari sau apă clocotită în timpul funcționării aparatului,
pentru a evita vărsarea rănilor.

• Nu depăşiţi niciodată capacitățile maxime.

• Asigurați-vă că capul este blocat și că vasul, uneltele, capacul
de evacuare și cablul sunt fixate înainte de ridicare.

• Când preparați aluat universal sau alt aluat dur, nu utilizați
făină mai mult de 1000 g și nu mai mult de 1500 g făină pentru
aluatul din făină de pâine.

• Dacă frământați peste 2000 g de făină, nu utilizați aparatul
mai mult de 1 minut, deoarece acest lucru poate deteriora
componentele aparatului. Cantitățile excesive de
făină pot cauza revărsarea vasului, gropi ale aparatului de pe
suprafața de lucru, deteriorarea unor piese și chiar vătămare
corporală.

• Diferite loturi de făină variază considerabil în ceea ce privește
cantitățile de lichid necesare, iar adezivitatea aluatului poate
avea un efect marcat asupra încărcăturii impuse aparatului.
Se recomandă să țineți aparatul sub observație în timp ce
aluatul este amestecat. Dacă auziți că aparatul funcționează
cu dificultate, opriți-l, scoateți jumătate din aluat și continuați
fiecare jumătate separat.

• Înainte de utilizare, puneți apărătoarea pentru stropire a ma
șinii și jgheabul deasupra vasului de mixare și adăugați făină,
apă sau alte ingrediente numai prin jgheab.

Domeniu de utilizare

• Acest aparat este conceput pentru amestecarea, frământarea
și emulsifierea/îmbinarea produselor alimentare. Orice altă
utilizare poate duce la deteriorarea aparatului sau la vătă
mare corporală.

• Utilizarea aparatului în orice alt scop va fi considerată o utili
zare incorectă a dispozitivului. Utilizatorul va fi singurul res-

-

ponsabil pentru utilizarea necorespunzătoare a dispozitivului.

Instalare împământare

Acest aparat este clasificat ca fiind din clasa de protecţie I și

-

trebuie conectat la o împământare de protecție. Împământarea
reduce riscul de electrocutare prin asigurarea unui fir de eva
cuare pentru curentul electric.
Acest aparat este dotat cu un cablu de alimentare cu ștecăr cu
împământare sau conexiuni electrice cu cablu de împământa
re. Conexiunile trebuie instalate și împământate corespunzător.

Principalele componente ale produsului
(Fig. 1 de la pagina 3)

-

1 Carcasă 9 Buton funcțional

2 Capac frontal 10 Indicator de viteză

3 Capacul pentru

stropire al bolului

4 Bol 12 Mâner

-

5 Scaunul bolului 13 Conector de acționare

6 Cârlig pentru alu

-

Panou de comandă cu afişaj

-

(Fig. 2 pagina 3)

-

at cu capac

7 Bătător 15 Picioare de aspirație

8 Bătător de ouă

Nr. Descriere

16 Afișajul cronometrului

17 Butoanele de setare a orei

18 Amestecare lentă (Viteza 1-6) - când se alege viteza peste

viteza 6, aparatul va funcționa cel mult la viteza 6:

• Viteza 1-3 pentru aluatul „Tot scopul” sau alt tip de aluat
dur (cârlig pentru aluat)

• Viteza 1-6 pentru aluat moale de pâine (cârlig pentru aluat)

• Amestecați paste lipicioase, sirop, bomboane (bătător)

• Amestecați cartofii, nucile, legumele și fructele (bătător)

19 Amestecare normală (Viteza 1-8) - când se alege viteza peste

viteza 8, aparatul va funcționa cel mult la viteza 8:

• Amestecați paste lipicioase, siropuri precum biscuiții (bă
tător)

• Amestecați zahărul cu untul(bătător)

20 Amestecare moale (Viteza 1-9) - când se alege viteza peste

viteza 9, aparatul va funcționa cel mult la viteza 9:
Pentru cantitati mari de smantana, albus, unt, etc. (bătător
de ouă)

21 Amestecare rapidă (Viteza 1-11):

Pentru smântână moderată, albuș de ou, unt etc. (bătător
de ouă)

22 Butonul Pauză/Repornire

11 Buton de selectare

14 Butonul de ridi

-

(Controlul vitezei)

care a capului

-

-

-

-

-

-

28

Pregătirea înainte de utilizare

• Îndepărtați toate ambalajele și ambalajele de protecție.

• Verificați pentru a vă asigura că aparatul este nedeteriorat
și cu toate accesoriile. În caz de livrare incompletă și daune.
Contactați imediat furnizorul. Nu utilizați aparatul.

• Curățați aparatul înainte de utilizare (consultați == > Curățare
și întreținere).

• Asigurați-vă că aparatul este complet uscat.

• Puneți aparatul pe o suprafață orizontală, stabilă și rezistentă
la căldură, care este sigură împotriva stropirii cu apă.

• Păstrați ambalajul dacă intenționați să depozitați aparatul în
viitor.

Asamblare (Fig. 3 pagina 4)

A: Apăsați butonul de ridicare a capului (14) și ridicați capul.
B: Puneți accesoriul dorit (6-8) în conectorul unității de acți

onare (13).

C: Împingeți cu putere axul accesoriului în sus și rotiți-l în sens

invers acelor de ceasornic, apoi acesta este blocat bine în
aparat.

D:

Puneți bolul de mixare (4) pe scaunul bolului (5) și blocați-l.

E:

Rotiți bolul în sensul acelor de ceasornic pentru a-l fixa

strâns.
F: Strângeți
G: Puneți apărătoare

H:

NOTĂ: Înălțimea cârligului a fost bine reglată și nu necesită ni
cio ajustare suplimentară din partea omului.

IMPORTANT:
lul poate zgâria bolul de mixare (fig. 4A pagina 4). În acest caz,
vă rugăm să urmați instrucțiunile de mai jos:

• Trageți

•

NOTĂ: Când trageți în jos capul, asigurați-vă că acesta este
bine blocat înainte de a utiliza aparatul (butonul de ridicare a
capului este complet ieșit în afară sau, în caz contrar, este con
cav). Dacă capul nu este bine blocat, aparatul poate funcționa
în continuare, dar există un risc de siguranță.

Instrucţiuni de utilizare

•

•

• Apăsați

• Apăsați mai întâi butonul funcțional corespunzător (9; 18-21)

• Rotiți butonul (11) la viteza corespunzătoare. Când numărul

butonul de ridicare a capului și trageți în jos capul.

de mixare.

Totul este bine pregătit. Conectați și începeți să utilizați apa­ratul.

în jos capul
Setați Viteza 1, lăsați aparatul să funcționeze 2 secunde și
lăsați accesoriul să se deplaseze în față - acum este ușor
să scoateți aluatul și/sau să evitați zgârierea bolului (fig. 4B
pagina 4).

Apăsați capul, apoi apăsați butonul de ridicare a capului (14)
cu o mână și ridicați capul cu cealaltă mână.
Asamblați accesoriul dorit (6-8), vasul (4) și capacul plăcii (3)

Consultați == > Asamblare).

(

butonul de ridicare a capului, trageți capul ridicat în
jos, apoi apăsați în jos capul, când butonul este complet scos
spre exterior, apoi capul este bine blocat.

necesar.

de pe butonul rotativ este aliniat cu indicatorul de viteză (10),
acesta indică viteza de funcționare. Dacă viteza aleasă este
mai mare decât limita butonului pentru funcții, viteza de func
ționare efectivă este cea mai mare viteză a butonului pentru
funcții. Dacă rotiți butonul rotativ direct fără a alege funcția ,

a împotriva stropirii și jgheabul (3) pe bolul

Unele smochine sunt greu de scos aluatul sau te-

-

-

-

-

aparatul trece implicit la funcția „Amestecare lentă” (18).

• În timpul aplauzei, puteți utiliza funcția cronometru pentru
înregistrarea timpului de lucru și pentru setarea timpului de
numărătoare inversă.

• După selectarea funcției și alegerea vitezei, cronometrul înce
pe să înregistreze timpul, aparatul se oprește automat după
60 de minute. Pentru a porni din nou aparatul, rotiți butonul
(11) la viteza 0 și repetați procesul.

• Pentru setarea duratei numărătorii inverse (maxim 60 min):
după selectarea funcției, apăsați butonul de setare a duratei
(17) - creșterea/scăderea duratei cu 30 de secunde (apăsați
fără eliberare, timpul se va schimba mai repede
viteza rotind butonul. Aparatul se oprește automat când cro
nometrul afișează 00:00.

• Pentru a întrerupe procesul de rulare, apăsați butonul Pauză/
Repornire (22). Pentru reluarea funcționării, apăsați din nou
butonul timp de 2 secunde.

NOTĂ: În timpul funcționării aparatului, dacă trebuie să verifi­cați situația aluatului sau a altor ingrediente, înainte de a putea
intra în funcțiune, opriți aparatul, scoateți cablul de alimentare,
apoi ridicați capul.

IMPORTANT:

• Cârlig pentru
atului.

•

Bătător: Utilizat pentru a prepara prăjituri, biscuiți, produse
de patiserie, glazură, umpluturi, pufuri și piure de cartofi.

• Whisk cu
bezele, brânzeturi, mousse, sufleuri.

•

La anumite intervale, opriți aparatul și răzuiți amestecul de
pe cârligul de aluat.

• Ingredient
întâi lichidul.

PRECAUȚIE! Nu utilizați telul de ou pentru amestecuri grele
(de ex., smântână și cuburi de zahăr), deoarece acest lucru
poate duce la deteriorarea telului de ou.

Dezasamblare (Fig. 5 pagina 5)

A: După utilizare, opriți alimentarea, ridicați jgheabul și scoateți

apărătoarea împotriva stropirii.

B: Țineți mânerele cu mâna și rotiți targa în sens orar și scoa

teți bolul din locașul bolului.

C: Țineți capacul accesoriului, împingeți-l în sus și rotiți-l în

sens orar, apoi eliberați-l din canelură.

D:

Îndepărtați accesoriul și curățați-l.

Curăţare şi întreţinere
ATENŢIE! Deconectați întotdeauna aparatul de la rețeaua elec

trică înainte de depozitare, curățare și întreținere.
Nu folosiți jet de apă sau aparat de curățat cu aburi pentru cu
rățare și nu împingeți aparatul sub apă, deoarece piesele se vor
uda și se pot produce șocuri electrice.

Curățare

•

Nu scufundați niciodată aparatul în apă sau în alte lichide.

•

Curățați manual unitatea principală și accesoriile cu o cârpă
sau un burete ușor umezite cu o soluție de săpun delicat, apoi
uscați-le bine.

• Bol de
puteți spăla în mașina de spălat vase. Folosiți oțet pentru a
îndepărta depunerile de calcar, dacă este necesar.

aluat: utilizați numai pentru frământarea alu-

ou: Pentru ouă, frișcă, aluaturi, bureți fără grăsime,

ele se amestecă cel mai bine dacă introduceți mai

amestecare, cârlig de aluat, bătător sau tel pe care îl

);

-

apoi alegeți

-

-

-

-

29

RO

•

Curățați axul unității de acționare cu o lavetă umedă sau hâr­tie de hârtie pentru următoarea utilizare.

• Nu folosiți

niciodată bureți sau detergenți abrazivi, bureți de
sârmă sau ustensile metalice pentru a curăța interiorul sau
exteriorul aparatului.

• Nu utilizați

niciodată agenți de curățare agresivi, abrazivi sau
agenți de curățare clorurați sau care conțin acizi puternici și
substanțe alcaline. Nu utilizați obiecte ascuțite sau ascuțite.
Nu utilizați benzină sau solvenți!

• Evitați contactul cu apa al componentelor electrice.

Întreținere

•

Verificați regulat funcționarea aparatului pentru a preveni
problemele care pot cauza accidente grave.

•

Imediat ce simțiți că aparatul nu funcționează corect sau
există o problemă, opriți utilizarea aparatului, opriți-l și con
tactați furnizorul.

Depanare

Dacă aparatul nu funcționează corespunzător, verificați tabelul
de mai jos pentru soluție. Dacă în continuare nu puteți rezol

GR

va problema, vă rugăm să contactați furnizorul/furnizorul de
servicii.

Probleme Cauză posibilă Soluție posibilă

Aparatul

-

se opreș
te în tim­pul func­ționării

Aparatul
nu poate
începe

-

funcțio
narea

Zgomot
mare în
timpul

-

funcțio
nării

Accesorul de lucru
este blocat

Problemă la motor
sau PCBA

Accesorul de lucru
este blocat

Aparatul nu este co
nectat corect la sursa
de alimentare prin
cipală

Problemă la motor
sau PCBA

Accesoriul de lucru
nu este bine asamblat

Aparatul nu este am
plasat pe o suprafață
plană de lucru

Piese interne rupte Trimiteți înapoi la furnizor sau

Scoateți aparatul din priză și
verificați dacă există corpuri
străine și scoateți-l. Apoi re
porniți aparatul după răcirea
motorului.

Trimiteți înapoi la furnizor sau
la serviciul autorizat pentru
reparații

Scoateți aparatul din priză și
verificați dacă accesoriul de
lucru este blocat de aluat greu

Verificați din nou conexiunea

­de alimentare

-

Trimiteți înapoi la furnizor sau
la serviciul autorizat pentru
reparații

Scoateți aparatul din priză
și verificați din nou dacă ac
cesoriul de lucrueste bine
asamblat

Puneți aparatul pe o suprafață

­de lucru plană

la serviciul autorizat pentru
reparații

Erori

Cod de

Cauză Soluție

eroare

E01 S-a defectat hala motorie Contactați furnizo

E03 Problemă cu ventilatorul motorului

E04 Motor mai mic de 300 RPM

rul pentru a trimite
înapoi aparatul

Garanţie

Orice defect care afectează funcționalitatea aparatului care de
vine evident în termen de un an de la achiziție va fi reparat prin
reparații gratuite sau înlocuire, cu condiția ca aparatul să fi fost
utilizat și întreținut în conformitate cu instrucțiunile și să nu fi
fost abuzat sau utilizat necorespunzător în niciun fel. Drepturile
dvs. legale nu sunt afectate. Dacă aparatul este revendicat în
garanţie, specificaţi unde şi când a fost achiziţionat şi includeţi
dovada achiziţionării (de ex. chitanţă).
În conformitate cu politica noastră de dezvoltare continuă a
produselor, ne rezervăm dreptul de a modifica fără preaviz pro
dusul, ambalajul și specificațiile documentației.

Aruncaţi şi protejaţi mediul înconjurător

La scoaterea din uz a aparatului, produsul nu trebuie eliminat

-

împreună cu alte deșeuri menajere. În schimb, este responsa
bilitatea dvs. să eliminați deșeurile de echipamente prin preda­rea acestora la un punct de colectare desemnat. Nerespectarea
acestei reguli poate fi penalizată în conformitate cu reglemen
tările aplicabile privind eliminarea deșeurilor. Colectarea și

-

reciclarea separată a deșeurilor dvs. de echipamente la mo
mentul eliminării va ajuta la conservarea resurselor naturale și
va asigura reciclarea acestora într-o manieră care protejează
sănătatea umană și mediul înconjurător.
Pentru mai multe informații despre locul în care vă puteți lăsa
deșeurile pentru reciclare, vă rugăm să contactați compania
locală de colectare a deșeurilor. Producătorii și importatorii nu

-

își asumă responsabilitatea pentru reciclarea, tratarea și elimi
narea ecologică, fie direct, fie printr-un sistem public.

ΕΛΛΗΝΙΚΆ

Αγαπητέ πελάτη,
Σας ευχαριστούμε που αγοράσατε αυτή τη συσκευή Hendi. Δια
βάστε προσεκτικά αυτό το εγχειρίδιο χρήστη, δίνοντας ιδιαίτε­ρη προσοχή στους κανονισμούς ασφαλείας που περιγράφονται
παρακάτω, πριν από την πρώτη εγκατάσταση και χρήση αυτής
της συσκευής.

Οδηγίες ασφαλείας

• Αυτή η συσκευή προορίζεται μόνο για εμπορική και επαγγελ
ματική χρήση.

-

• Χρησιμοποιείτε τη συσκευή μόνο για τον σκοπό για τον οποίο
προορίζεται, όπως περιγράφεται στο παρόν εγχειρίδιο.

• Ο κατασκευαστής δεν φέρει ευθύνη για τυχόν ζημιές που προ
καλούνται από λανθασμένη λειτουργία και ακατάλληλη χρήση.

• Διατηρείτε τη συσκευή και το φις/τις συνδέσεις μακριά από
νερό και άλλα υγρά. Σε περίπτωση που η συσκευή πέσει στο
νερό, αφαιρέστε αμέσως τιςσυνδέσεις από την πρίζα. Μη χρη
σιμοποιείτε τη συσκευή μέχρι να ελεγχθεί από πιστοποιημένο
τεχνικό. Η μη τήρηση αυτών των οδηγιών θα προκαλέσει κινδύ
νους απειλητικούς για τη ζωή.

• Μην επιχειρήσετε ποτέ να ανοίξετε μόνοι σας το περίβλημα της
συσκευής.

• Μην εισάγετε αντικείμενα στο περίβλημα της συσκευής.

-

• Μην αγγίζετε το βύσμα/ηλεκτρικές συνδέσεις με βρεγμένα ή
υγρά χέρια.

ΚΊΝΔΥΝΟΣ! ΚΊΝΔΥΝΟΣ ΗΛΕΚΤΡΟΠΛΗΞΊΑΣ! Μην επι-

•

χειρήσετε να επισκευάσετε τη συσκευή μόνοι σας. Μη

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

30

βυθίζετε τα ηλεκτρικά μέρη της συσκευής σε νερό ή άλλα υγρά.
Μην κρατάτε ποτέ τη συσκευή κάτω από τρεχούμενο νερό.

• Μη χρησιμοποιείτε ποτέ μια συσκευή που έχει υποστεί ζη
μιά! Όταν έχει υποστεί ζημιά, αποσυνδέστε τη συσκευή από την
πρίζα και επικοινωνήστε με το κατάστημα λιανικής πώλησης.

• Ελέγχετε τακτικά τις ηλεκτρικές συνδέσεις και το καλώδιο για
τυχόν ζημιές. Όταν έχει υποστεί ζημιά, πρέπει να αντικαταστα
θεί από αντιπρόσωπο σέρβις ή εξειδικευμένο άτομο, ώστε να
αποφευχθεί ο κίνδυνος ή ο τραυματισμός.

• Βεβαιωθείτε ότι το καλώδιο δεν έρχεται σε επαφή με αιχμηρά
ή καυτά αντικείμενα και κρατήστε το μακριά από ανοικτή φωτιά.
Μην τραβάτε ποτέ το καλώδιο ρεύματος για να το αποσυνδέσετε
από την πρίζα. Αντίθετα, τραβάτε πάντα το φις.

• ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΊΗΣΗ! Κατά την τοποθέτηση της συσκευής, βε
βαιωθείτε ότι το καλώδιο τροφοδοσίας δεν έχει παγιδευτεί ή
υποστεί ζημιά.

• ΠΡΟΣΟΧΉ! Εάν είναι απαραίτητο, δρομολογήστε με ασφάλεια
το καλώδιο τροφοδοσίας, έτσι ώστε να αποτραπεί τυχόν ακούσια
έλξη, επαφή με τη θερμαινόμενη επιφάνεια ή κίνδυνος παρα
πατήματος.

• Μην αφήνετε ποτέ τη συσκευή χωρίς επιτήρηση κατά τη χρήση.

• ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΊΗΣΗ! Εφόσον το φις είναι στην πρίζα, η συσκευή
είναι συνδεδεμένη στην πρίζα.

• Απενεργοποιήστε τη συσκευή πριν την αποσυνδέσετε από την
πρίζα.

• Συνδέστε το φις τροφοδοσίας σε μια εύκολα προσβάσιμη πρίζα,
έτσι ώστε σε περίπτωση έκτακτης ανάγκης η συσκευή να μπο
ρεί να αποσυνδεθεί αμέσως από την πρίζα.

• Ποτέ μη μεταφέρετε τη συσκευή από το καλώδιο.

• Μη χρησιμοποιείτε πρόσθετες συσκευές που δεν παρέχονται
μαζί με τη συσκευή.

• Συνδέστε τη συσκευή μόνο σε μια πρίζα με την τάση και τη συ
χνότητα που αναφέρονται στην ετικέτα της συσκευής.

• Μη χρησιμοποιείτε ποτέ εξαρτήματα διαφορετικά από αυτά που
συνιστώνται από τον κατασκευαστή. Διαφορετικά, μπορεί να
προκληθεί κίνδυνος για την ασφάλεια του χρήστη και να προ
κληθεί ζημιά στη συσκευή. Χρησιμοποιείτε μόνο γνήσια εξαρ­τήματα και παρελκόμενα.

• Ο χειρισμός αυτής της συσκευής δεν πρέπει να γίνεται από
άτομα με μειωμένες σωματικές, αισθητηριακές ή πνευματικές
ικανότητες ή άτομα με έλλειψη εμπειρίας και γνώσης.

• Η συσκευή αυτή δεν πρέπει, σε καμία περίπτωση, να χρησιμο
ποιείται από παιδιά.

• Κρατήστε τη συσκευή και τις ηλεκτρικές συνδέσεις της μακριά
από παιδιά.

• ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΊΗΣΗ! Απενεργοποιείτε ΠΑΝΤΟΤΕ τη συσκευή
πριν από τον καθαρισμό, τη συντήρηση ή την αποθήκευση.

• Ο χειρισμός αυτής της συσκευής πρέπει να γίνεται από εκπαι
δευμένο προσωπικό στην κουζίνα του εστιατορίου, κυλικεία ή
προσωπικό μπαρ κ.λπ.

• Μην τοποθετείτε τη συσκευή επάνω σε θερμαντικό αντικείμενο
(βενζίνη, ηλεκτρικό ρεύμα, κουζίνα άνθρακα κ.λπ.).

• Μην καλύπτετε τη συσκευή σε λειτουργία και διατηρείτε τη συ
σκευή μακριά από θερμές επιφάνειες και γυμνές φλόγες. Να
χειρίζεστε πάντα τη συσκευή σε οριζόντια, σταθερή, καθαρή,
ανθεκτική στη θερμότητα και στεγνή επιφάνεια.

• Αφήστε απόσταση τουλάχιστον 20 cm γύρω από τη συσκευή για
εξαερισμό κατά τη διάρκεια της χρήσης.

• Οι επισκευές πρέπει να πραγματοποιούνται μόνο από άτομα εκ
παιδευμένα ή συνιστώμενα από τον κατασκευαστή.

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

Ειδικές οδηγίες ασφαλείας

ΠΡΟΣΟΧΉ! Διαβάστε το εγχειρίδιο οδηγιών πριν από τη

•
λειτουργία, τον καθαρισμό ή τη συντήρηση.

ΠΡΟΣΟΧΉ! Αποσυνδέστε το φις πριν από την τοποθέτηση

•

ή αφαίρεση εργαλείων/εξαρτημάτων, μετά τη χρήση και

πριν από τον καθαρισμό, τη συντήρηση ή την επισκευή

ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΊΗΣΗ! ΕΞΑΡΤΉΜΑΤΑ ΚΟΠΉΣ ΤΟΥ ΓΚΑ-

•

ΖΌΝ! Μην τοποθετείτε τα χέρια σας στο μπολ ή στο κά­λυμμα κατά τη διάρκεια της λειτουργίας. Αποσυνδέστε την

κεντρική παροχή ρεύματος προτού φτάσετε στο σημείο εισόδου.

• Μην αφήνετε μακριά μαλλιά να πλησιάσουν το μπολ ανάμιξης

για να αποφύγετε τον τραυματισμό που προκαλείται από την
εμπλοκή από τον άξονα μετάδοσης κίνησης.

• Μην τοποθετείτε άλλα αντικείμενα μέσα στο μπολ ανάμιξης.

Μην τοποθετείτε σκληρά υλικά ή βραστό νερό όταν η συσκευή
είναι σε λειτουργία, για να αποφύγετε τον τραυματισμό λόγω
διαρροής.

• Μην υπερβαίνετε ποτέ τις μέγιστες χωρητικότητες.

• Βεβαιωθείτε ότι η κεφαλή είναι ασφαλισμένη και ότι το μπολ, τα

εργαλεία, το κάλυμμα εξόδου και το καλώδιο είναι ασφαλισμένα
πριν από την ανύψωση.

• Όταν κατασκευάζετε ζύμη γενικής χρήσης ή άλλη σκληρή ζύμη,

μην χρησιμοποιείτε αλεύρι περισσότερο από 1000 g και όχι πε
ρισσότερο από 1500 g αλεύρι για ζύμη με αλεύρι ψωμιού.

• Εάν το αλεύρι υπερβαίνει τα 2000 g, μη χρησιμοποιείτε τη συ

σκευή για περισσότερο από 1 λεπτό, καθώς αυτό μπορεί να
προκαλέσει ζημιά στα μέρη της συσκευής. Υπερβολι
κές ποσότητες αλευριού μπορεί να προκαλέσουν υπερχείλιση
του μπολ, απόρριψη της συσκευής από την επιφάνεια εργασίας,
ζημιά σε ορισμένα μέρη, ακόμη και τραυματισμό.

• Διαφορετικές ποσότητες αλευριού διαφέρουν σημαντικά στις

ποσότητες υγρού που απαιτούνται και η κολλώδη υφή της ζύμης
μπορεί να έχει έντονη επίδραση στο φορτίο που έχει επιβληθεί
στη συσκευή. Συνιστάται να κρατάτε τη συσκευή υπό παρατήρη
ση κατά τη διάρκεια της ανάμιξης της ζύμης. Εάν ακούσετε τη
συσκευή να λειτουργεί με κάποια δυσκολία, σβήστε τη, αφαιρέ
στε τη μισή ζύμη και προχωρήστε ξεχωριστά.

• Πριν από τη χρήση, τοποθετήστε το προστατευτικό πιτσιλίσμα

τος και τον αγωγό στο επάνω μέρος του μπολ ανάμιξης και προ­σθέστε αλεύρι, νερό ή άλλα συστατικά μόνο μέσω του αγωγού.

Προοριζόμενη χρήση

• Αυτή η συσκευή έχει σχεδιαστεί για ανάμιξη, μάζεμα και γα

λακτωματοποίηση/αναδίπλωση τροφίμων. Οποιαδήποτε άλλη
χρήση μπορεί να προκαλέσει ζημιά στη συσκευή ή τραυματι
σμό.

• Η λειτουργία της συσκευής για οποιονδήποτε άλλο σκοπό θα

θεωρείται εσφαλμένη χρήση της συσκευής. Ο χρήστης φέρει
την αποκλειστική ευθύνη για την ακατάλληλη χρήση της συ
σκευής.

Εγκατάσταση γείωσης

Η συσκευή αυτή ταξινομείται ως κατηγορίας προστασίας I και
πρέπει να συνδεθεί σε προστατευτική γείωση. Η γείωση μειώνει
τον κίνδυνο ηλεκτροπληξίας παρέχοντας ένα καλώδιο διαφυγής
για το ηλεκτρικό ρεύμα.
Αυτή η συσκευή διαθέτει καλώδιο ρεύματος με βύσμα γείωσης ή
ηλεκτρικές συνδέσεις με καλώδιο γείωσης. Οι συνδέσεις πρέπει
να είναι σωστά εγκατεστημένες και γειωμένες.

GR

-

-

-

-

-

-

-

-

-

31

Κύρια μέρη του προϊόντος
(Εικόνα 1 στη σελίδα 3)

1 Περίβλημα 9 Κουμπί λειτουργίας

2 Μπροστινό κάλυμμα 10 Ένδειξη ταχύτητας

3 Κάλυμμα προστασίας από

πιτσιλίσματα του μπολ

4 Δοχείο 12 Λαβή

5 Βάθος μπολ 13 Σύνδεσμος μονάδας

6 Άγκιστρο ζύμης

με κάλυμμα

7 Αναδευτήρας 15 Πόδια αναρρόφησης

8 Αναδευτήρας αυγών

11 Διακόπτης (χειρι

στήριο ταχύτητας)

14 Κουμπί ανύψωσης κεφαλής

Πίνακας ελέγχου με οθόνη
(Εικ. 2 σελίδα 3)

Αρ. Περιγραφή

16 Ένδειξη χρονοδιακόπτη

GR

17 Κουμπιά ρύθμισης ώρας

18 Αργή ανάμειξη (ταχύτητα 1-6) - όταν επιλέγετε ταχύτητα μεγα

λύτερη από την ταχύτητα 6, η συσκευή θα λειτουργεί με ταχύ­τητα 6 το πολύ:

• Ταχύτητα 1-3 για ζύμη «Όλων των χρήσεων» ή άλλη κατα
σκευή σκληρής ζύμης ( άγκιστρο ζύμης)

• Ταχύτητα 1-6 για ψωμί με μαλακή ζύμη ( άγκιστρο ζύμης)

• Αναμίξτε ζυμαρικά, σιρόπι, καραμέλες (αναδευτήρας)

• Αναμίξτε πατάτες, ξηρούς καρπούς, λαχανικά και φρούτα
(αναδευτήρας)

19 Κανονική ανάμειξη (ταχύτητα 1-8) - όταν επιλέγετε ταχύτητα

πάνω από 8, η συσκευή θα λειτουργεί με ταχύτητα 8 το πολύ:

• Ανακατέψτε τα μακαρόνια με τα μεσαία κολλώδη, σιρόπια
όπως το μπισκότο (αναδευτήρας)

• Ανακατέψτε τη ζάχαρη και το βούτυρο (αναδευτήρας)

20 Μαλακή ανάμειξη (ταχύτητα 1-9) - όταν επιλέγετε ταχύτητα

πάνω από 9, η συσκευή θα λειτουργεί με ταχύτητα 9 το πολύ:
Για μεγάλη ποσότητα κρέμας, ασπράδι αυγού, βούτυρο κ.λπ.
(αναδευτήρας αυγών)

21 Γρήγορη ανάμιξη (ταχύτητα 1-11):

Για μέτρια κρέμα, ασπράδι αυγού, βούτυρο κ.λπ. (αναδευτήρας
αυγών)

22 Κουμπί παύσης/επανεκκίνησης

Προετοιμασία πριν τη χρήση

• Αφαιρέστε όλη την προστατευτική συσκευασία και τύλιγμα.

• Ελέγξτε για να βεβαιωθείτε ότι η συσκευή δεν έχει υποστεί ζη
μιά και ότι φέρει όλα τα εξαρτήματα. Σε περίπτωση μη ολοκλη­ρωμένης παράδοσης και ζημιών. Επικοινωνήστε αμέσως με τον
προμηθευτή. Μη χρησιμοποιείτε τη συσκευή.

• Καθαρίστε τη συσκευή πριν από τη χρήση (Βλ. == > Καθαρισμός
και συντήρηση).

• Βεβαιωθείτε ότι η συσκευή είναι εντελώς στεγνή.

• Τοποθετήστε τη συσκευή σε οριζόντια, σταθερή και ανθεκτική
στη θερμότητα επιφάνεια που είναι ασφαλής για πιτσιλίσματα
νερού.

• Φυλάξτε τη συσκευασία εάν σκοπεύετε να φυλάξετε τη συσκευή
σας στο μέλλον.

Συναρμολόγηση (Εικ. 3 σελίδα 4)

Α: Πιέστε προς τα κάτω το κουμπί ανύψωσης κεφαλής (14) και

32

ανασηκώστε την κεφαλή.
Β: Τοποθετήστε το επιθυμητό παρελκόμενο (6-8) στον σύνδεσμο
μετάδοσης κίνησης (13).
Γ: Σπρώξτε δυνατά τον άξονα του αξεσουάρ ανάποδα και στρέψτε
τον αριστερόστροφα και στη συνέχεια θα μπει καλά στη συσκευή.
ΟΊΟ

-

Τοποθετήστε το μπολ ανάμιξης (4) στο έδρανο του μπολ (5)
και ασφαλίστε το.
Ε:

Γυρίστε το μπολ δεξιόστροφα για να το ασφαλίσετε σφικτά.

F: Πιέστε

προς τα κάτω το κουμπί ανύψωσης κεφαλής και τραβήξ-

τε προς τα κάτω την κεφαλή.

Ζ: P

βουτήξτε τον προφυλακτήρα και τον αγωγό εκτόξευσης (3) στο
δοχείο ανάμειξης.
Η:

Όλα έχουν ρυθμιστεί καλά. Συνδέστε και ξεκινήστε να χρησι-

μοποιείτε τη συσκευή.
ΣΗΜΕΊΩΣΗ: Το ύψος του αγκίστρου έχει προσαρμοστεί καλά και
δεν απαιτεί περαιτέρω προσαρμογή από άνθρωπο.

ΣΗΜΑΝΤΙΚΌ:

Ορισμένα ρούχα είναι δύσκολο να βγάλουν τη ζύμη
ή το χτυπητήρι μπορεί να γρατζουνίσει το μπολ ανάμιξης (εικ. 4A
σελίδα 4). Σε αυτή την περίπτωση, ακολουθήστε ως φυσαλίδα:

• Τραβήξτε

προς τα κάτω το κεφάλι

•

Ρυθμίστε την ταχύτητα 1, λειτουργήστε τη συσκευή για 2 δευ­τερόλεπτα και τοποθετήστε το αξεσουάρ μπροστά - τώρα είναι
εύκολο να αφαιρέσετε τη ζύμη ή/και να αποφύγετε το γρατζου

-

-

νισμό του μπολ (εικ. 4B σελίδα 4).

ΣΗΜΕΊΩΣΗ: Όταν τραβάτε προς τα κάτω την κεφαλή, βεβαιωθείτε

-

ότι η κεφαλή είναι καλά ασφαλισμένη πριν θέσετε σε λειτουργία
τη συσκευή (το κουμπί ανύψωσης της κεφαλής προεξέχει πλή

­ρως ή είναι κοίλο). Εάν η κεφαλή δεν είναι καλά ασφαλισμένη, η
συσκευή μπορεί να συνεχίσει να λειτουργεί, αλλά υπάρχει κίνδυ

­νος για την ασφάλεια.

Οδηγίες λειτουργίας

•

Πιέστε προς τα κάτω την κεφαλή, έπειτα πιέστε το κουμπί ανύ­ψωσης κεφαλής (14) με το ένα χέρι και ανασηκώστε την κεφαλή
με το άλλο χέρι.

•

Συναρμολογήστε το επιθυμητό εξάρτημα (6-8), το μπολ (4) και το
κάλυμμα του σκεύους (3) (

το κουμπί ανύψωσης της κεφαλής, τραβήξτε την ανα-

• Πατήστε

Βλ. == > Συναρμολόγηση).

σηκωμένη κεφαλή προς τα κάτω, στη συνέχεια πιέστε προς τα
κάτω την κεφαλή, όταν το κουμπί έχει εξαχθεί πλήρως προς τα
έξω, και μετά η κεφαλή είναι καλά ασφαλισμένη.

• Πρώτα πιέστε το αντίστοιχο κουμπί λειτουργίας (9, 18-21) που

απαιτείται.

• Περιστρέψτε το κουμπί (11) στην αντίστοιχη ταχύτητα. Όταν ο

αριθμός στο περιστρεφόμενο κουμπί είναι ευθυγραμμισμένος
με την ένδειξη ταχύτητας (10), υποδεικνύει την ταχύτητα λειτουρ

-

-

γίας. Εάν η επιλεγμένη ταχύτητα είναι υψηλότερη από το όριο του
κουμπιού λειτουργίας, η πραγματική ταχύτητα λειτουργίας είναι
η μέγιστη ταχύτητα του κουμπιού λειτουργίας. Αν περιστρέψετε
απευθείας τον περιστρεφόμενο διακόπτη χωρίς να επιλέξετε τη
λειτουργία , η συσκευή μεταβαίνει από προεπιλογή στη λειτουρ

-

γία «Slow Mix» (18).

• Κατά τη διάρκεια της ρύθμισης της συσκευής μπορείτε να χρη

-

σιμοποιήσετε τη λειτουργία χρονοδιακόπτη για την καταγραφή
του χρόνου εργασίας και του καθορισμένου χρόνου αντίστροφης
μέτρησης.

• Αφού επιλέξετε τη λειτουργία και επιλέξετε την ταχύτητα, ο

χρονοδιακόπτης αρχίζει να καταγράφει τον χρόνο, η συσκευή
σταματά να λειτουργεί αυτόματα μετά από 60 λεπτά. Για να ενερ

-

γοποιήσετε ξανά τη συσκευή, περιστρέψτε το διακόπτη (11) για

να ρυθμίσετε την ταχύτητα 0 και επαναλάβετε τη διαδικασία.

• Για τη ρύθμιση του χρόνου αντίστροφης μέτρησης (μέγιστο 60
λεπτά): αφού επιλέξετε τη λειτουργία, πιέστε το κουμπί ρύθμι

-

σης χρόνου (17) - αύξηση/μείωση χρόνου κατά 30 δευτερόλεπτα

).

(πάτημα χωρίς απελευθέρωση, ο χρόνος αλλάζει ταχύτερα

Στη
συνέχεια, επιλέξτε την ταχύτητα περιστρέφοντας το διακόπτη. Η
συσκευή σταματά να λειτουργεί αυτόματα όταν ο χρονοδιακόπτης
εμφανίσει την ένδειξη 00:00.

• Για παύση της εκτελούμενης διαδικασίας, πατήστε το κουμπί
παύσης/επανεκκίνησης (22). Για να συνεχίσετε τη λειτουργία,
πιέστε ξανά το κουμπί για 2 δευτερόλεπτα.

ΣΗΜΕΊΩΣΗ: Κατά τη διάρκεια της λειτουργίας της συσκευής, εάν
χρειάζεται να ελέγξετε την κατάσταση της ζύμης ή άλλων υλικών,
πριν να μπορέσετε να εισέλθετε για τη λειτουργία, απενεργοποι

­ήστε τη συσκευή, αφαιρέστε το καλώδιο τροφοδοσίας και, στη
συνέχεια, ανασηκώστε την κεφαλή.

ΣΗΜΆΝΤΙΚΌ:

• Άγκιστρο

•

ζύμης: χρησιμοποιείται μόνο για ζυμώδη ζύμη.
Αναδευτήρας: Χρησιμοποιείται για την παρασκευή κέικ, μπι­σκότων, ζαχαροπλαστικής, γλάσινγκ, γέμισης, εισπνεύσεων και
πουρέ πατάτας.

• Ιλύς

αυγών: Για αβγά, κρέμα, μπάρες, σφουγγάρια χωρίς λιπαρά,

μαρέγκες, cheesecake, μους, σουφλέ.

•

Στα διαστήματα, σταματήστε τη συσκευή και αφαιρέστε το μείγ­μα από το άγκιστρο ζύμης.

•

Τα συστατικά αναμειγνύονται καλύτερα αν πρώτα τοποθετήσετε
το υγρό.

ΠΡΟΣΟΧΉ! Μη χρησιμοποιείτε το χτυπητήρι αυγών για βαριά
μείγματα (π.χ. κρεμώδη λίπη και κύβους ζάχαρης), καθώς αυτό
μπορεί να προκαλέσει ζημιά στο χτυπητήρι αυγών.

Αποσυναρμολόγηση (Εικ. 5 σελίδα 5)

Α: Μετά τη χρήση, κλείστε το ρεύμα, ανασηκώστε τη χοάνη και
αφαιρέστε το προστατευτικό πιτσιλίσματος.
Β: Κρατήστε τις λαβές με το χέρι και γυρίστε τον κόφτη προς τα
αριστερά και αφαιρέστε το μπολ από το κάθισμα του μπολ.
Γ: Κρατήστε το κάλυμμα του παρελκομένου, σπρώξτε το προς τα
επάνω και στρέψτε το δεξιόστροφα, κατόπιν απελευθερώστε το
από την εγκοπή.
ΟΊΟ

Αφαιρέστε το παρελκόμενο και καθαρίστε το.

Καθαρισμός και συντήρηση
ΠΡΟΣΟΧΉ! Αποσυνδέετε πάντα τη συσκευή από την ηλεκτρική

παροχή πριν την αποθήκευση, τον καθαρισμό και τη συντήρηση.
Μη χρησιμοποιείτε πίδακα νερού ή ατμοκαθαριστή για τον καθα

­ρισμό και μην πιέζετε τη συσκευή κάτω από το νερό, καθώς τα
εξαρτήματα θα βραχούν και μπορεί να προκληθεί ηλεκτροπληξία.

Καθαρισμός

•

Μην βυθίζετε ποτέ τη συσκευή σε νερό ή άλλα υγρά.

•

Καθαρίστε την κύρια μονάδα και τα εξαρτήματα με το χέρι με
ένα ελαφρώς υγρό πανί ή σφουγγάρι με ήπιο διάλυμα σαπου

-

νιού και κατόπιν στεγνώστε τα καλά.

• Ανα

μίξτε το μπολ, το άγκιστρο ζύμης, το αναδευτήρα ή το ανα­δευτήρα που μπορείτε να πλύνετε στο πλυντήριο πιάτων. Χρησι­μοποιήστε ξύδι για να αφαιρέσετε τα άλατα, αν χρειάζεται.

•

Καθαρίστε τον άξονα μετάδοσης κίνησης με ένα υγρό πανί ή
χαρτομάντιλο για την επόμενη χρήση.

•

Μη χρησιμοποιείτε ποτέ σκληρά σφουγγάρια ή απορρυπαντικά,

σύρμα ή μεταλλικά εργαλεία για να καθαρίσετε τα εσωτερικά ή
εξωτερικά μέρη της συσκευής.

•

Μη χρησιμοποιείτε ποτέ ισχυρά καθαριστικά μέσα, λειαντικά ή
χλωριωμένα καθαριστικά ή ισχυρά οξέα και αλκάλια. Μη χρη
σιμοποιείτε αιχμηρά ή μυτερά αντικείμενα. Μη χρησιμοποιείτε
βενζίνη ή διαλύτες!

• Αποφύγετε την επαφή του νερού με τα ηλεκτρικά εξαρτήματα.

Συντήρηση

•

Ελέγχετε τακτικά τη λειτουργία της συσκευής για την αποφυγή
προβλημάτων που μπορεί να προκαλέσουν σοβαρά ατυχήματα.

•

Μόλις αισθανθείτε ότι η συσκευή δεν λειτουργεί σωστά ή ότι
υπάρχει πρόβλημα, σταματήστε να χρησιμοποιείτε τη συσκευή,
απενεργοποιήστε την και επικοινωνήστε με τον προμηθευτή.

Αντιμετώπιση προβλημάτων

Εάν η συσκευή δεν λειτουργεί σωστά, ελέγξτε τον παρακάτω πίνα
κα για να δείτε το διάλυμα. Εάν εξακολουθείτε να μην μπορείτε να
λύσετε το πρόβλημα, επικοινωνήστε με τον προμηθευτή/παρόχο
υπηρεσιών.

Προβλή­ματα

Η συ
σκευή
σταματά
κατά τη
λειτουργία

Η συ
σκευή δεν
μπορεί να
ξεκινήσει
τη λει
τουργία

Μεγάλος
θόρυβος
κατά τη
λειτουργία

Πιθανή αιτία Πιθανή λύση

Το εργαλείο εργασίας

­έχει κολλήσει

Ζήτημα κινητήρα ή
PCBA

Το εργαλείο εργασίας

­έχει κολλήσει

­Η συσκευή δεν έχει

συνδεθεί σωστά στην
κεντρική παροχή ρεύ
ματος

Ζήτημα κινητήρα ή
PCBA

Το εργαλείο εργασίας
δεν έχει συναρμολογη
θεί σωστά

Η συσκευή δεν εί
ναι τοποθετημένη σε
επίπεδη επιφάνεια
εργασίας

Τα εσωτερικά εξαρτή
ματα έχουν σπάσει

Αποσυνδέστε τη συσκευή από
την πρίζα και ελέγξτε αν υπάρ­χουν ξένα σώματα και αφαι­ρέστε την. Στη συνέχεια, επα­νεκκινήστε τη συσκευή αφού
κρυώσει το μοτέρ.

Επιστροφή στον προμηθευτή
ή εξουσιοδοτημένο σέρβις για
επισκευή

Αποσυνδέστε τη συσκευή από
την πρίζα και ελέγξτε εάν το
επιταχυντικό εξάρτημα έχει
κολλήσει από βαριά ζύμη

Ελέγξτε ξανά τη σύνδεση τρο
φοδοσίας

-

Επιστροφή στον προμηθευτή
ή εξουσιοδοτημένο σέρβις για
επισκευή

Αποσυνδέστε τη συσκευή από
την πρίζα και ελέγξτε ξανά εάν

­λειτουργεί το εξάρτημα είναι
καλά συναρμολογημένο

Τοποθετήστε τη συσκευή σε

­επίπεδη επιφάνεια εργασίας

Επιστροφή στον προμηθευτή

­ή εξουσιοδοτημένο σέρβις για
επισκευή

-

Σφάλματα

Κωδικός
σφάλματος

E01 Έσπασε η αίθουσα του κινητήρα Επικοινωνήστε με

E03 Πρόβλημα ανεμιστήρα κινητήρα

E04 Κινητήρας κάτω των 300 σ.α.λ.

Αιτία Διάλυμα

τον προμηθευτή
για να επιστρέψει
τη συσκευή

33

-

-

GR

Εγγύηση

Κάθε ελάττωμα που επηρεάζει τη λειτουργικότητα της συσκευής
και παρουσιάζεται εντός ενός έτους μετά την αγορά θα επισκευ
άζεται με δωρεάν επισκευή ή αντικατάσταση, με την προϋπόθεση
ότι η συσκευή έχει χρησιμοποιηθεί και συντηρηθεί σύμφωνα με
τις οδηγίες και δεν έχει υποστεί οποιαδήποτε κατάχρηση ή κακή
χρήση. Τα νόμιμα δικαιώματά σας δεν επηρεάζονται. Εάν η συ
σκευή καλύπτεται από εγγύηση, δηλώστε πού και πότε αγοράστη­κε και συμπεριλάβετε απόδειξη αγοράς (π.χ. απόδειξη).
Σύμφωνα με την πολιτική μας για τη συνεχή ανάπτυξη προϊόντων,
διατηρούμε το δικαίωμα να αλλάξουμε τις προδιαγραφές προϊό
ντων, συσκευασίας και τεκμηρίωσης χωρίς προειδοποίηση.

Απόρριψη και περιβάλλον

Κατά τον παροπλισμό της συσκευής, το προϊόν δεν πρέπει να
απορρίπτεται μαζί με άλλα οικιακά απορρίμματα. Αντ’ αυτού,
είναι δική σας ευθύνη να απορρίψετε τον απόβλητο εξοπλισμό
σας παραδίδοντάς τον σε ένα καθορισμένο σημείο συλλογής. Η
μη τήρηση αυτού του κανόνα μπορεί να τιμωρηθεί σύμφωνα με
τους ισχύοντες κανονισμούς για την απόρριψη αποβλήτων. Η ξε
χωριστή συλλογή και ανακύκλωση του άχρηστου εξοπλισμού σας
κατά τη στιγμή της απόρριψης θα βοηθήσει στη διατήρηση των
φυσικών πόρων και θα διασφαλίσει ότι ανακυκλώνεται με τρόπο

HR

που προστατεύει την ανθρώπινη υγεία και το περιβάλλον.
Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με το πού μπορείτε να
αποθέσετε τα απορρίμματα για ανακύκλωση, επικοινωνήστε με
την τοπική εταιρεία συλλογής απορριμμάτων. Οι κατασκευαστές
και οι εισαγωγείς δεν αναλαμβάνουν ευθύνη για την ανακύκλωση,
την επεξεργασία και την οικολογική απόρριψη, είτε απευθείας
είτε μέσω ενός δημόσιου συστήματος.

ΣΕΡΒΙΣ ΕΛΛΑΔΟΣ:
Τηλ.: 213 0 998989 (10 γραμμές)
[e-mail]

HRVATSKI

Poštovani korisniče,
Hvala vam što ste kupili ovaj Hendi uređaj. Pažljivo pročitajte
ovaj priručnik za uporabu i pritom obratite posebnu pozornost
na niže navedene sigurnosne propise, prije prve ugradnje i
uporabe uređaja.

Sigurnosne upute

• Ovaj je uređaj namijenjen isključivo za komercijalnu i profe
sionalnu uporabu.

• Uređaj upotrebljavajte samo u svrhu za koju je namijenjen,
kako je opisano u ovom priručniku.

• Proizvođač nije odgovoran za bilo kakva oštećenja uzrokovana
neispravnim radom i nepravilnom uporabom.

• Uređaj i električne priključke/priključke držite podalje od
vode i drugih tekućina. U slučaju da uređaj padne u vodu, od
mah uklonite spojeve iz napajanja. Uređaj ne upotrebljavajte
dok ga nije provjerio ovlašteni tehničar. Nepridržavanje ovih
uputa može dovesti do po život opasnih rizika.

• Nikad ne pokušavajte sami otvoriti kućište uređaja.

• Ne stavljajte predmete u kućište uređaja.

• Ne dodirujte utikač/električne spojeve vlažnim rukama.

OPASNOST! OPASNOST OD STRUJNOG UDARA! Ne

•

pokušavajte sami popraviti uređaj. Električne dijelove

34

uređaja nemojte uranjati u vodu ili neku drugu tekućinu. Ni
kada nemojte držati uređaj pod tekućom vodom.

-

• Nikada ne upotrebljavajte oštećeni uređaj! Kada je oštećen,

uređaj iskopčajte iz utičnice i kontaktirajte prodavača.

• Redovito provjeravajte električne priključke i kabele za even
tualna oštećenja. Ako je oštećen, mora ga zamijeniti ovlašteni

-

serviser ili osoba sličnih kvalifikacija kako bi se izbjegla opa
snost ili ozljeda.

• Pazite da kabel ne dođe u dodir s oštrim ili vrućim predme
tima i držite ga dalje od otvorenog požara. Nikada nemojte

-

povlačiti kabel za napajanje kako biste ga isključili iz utičnice,
uvijek povucite utikač.

• UPOZORENJE! Prilikom pozicioniranja uređaja provjerite da
kabel napajanja nije zarobljen ili oštećen.

• UPOZORENJE! Čvrsto usmjerite kabel za napajanje prema
potrebi kako biste spriječili slučajno povlačenje, kontakt s
površinom za grijanje ili opasnost od spoticanja.

• Nikad ne ostavljajte uređaj bez nadzora tijekom uporabe.

• UPOZORENJE! Dok je utikač u utičnici, uređaj je priključen

-

na izvor napajanja.

• Prije isključivanja iz električne mreže isključite uređaj.

• Utikač priključite u lako dostupnu električnu utičnicu kako bi
se u hitnom slučaju uređaj mogao odmah isključiti iz utičnice.

• Uređaj nikada nemojte nositi za kabel.

• Ne upotrebljavajte nijednu dodatnu opremu koja se isporuču
je zajedno s uređajem.

• Uređaj spajajte samo na električnu utičnicu s naponom i fre
kvencijom navedenim na naljepnici uređaja.

• Pomoćne dodatke nikad nemojte upotrebljavati samo koje je
preporučio proizvođač. Ako to ne učinite, može doći do sigur
nosnog rizika za korisnika i može oštetiti uređaj. Upotreblja­vajte samo originalne dijelove i dodatnu opremu.

• Ovim uređajem ne smiju rukovati osobe sa smanjenim fizič
kim, osjetilnim odnosno umnim sposobnostima ili osobe koje
nemaju dovoljno iskustva i znanja.

• Ovaj uređaj u svim okolnostima smiju upotrebljavati djeca.

• Držite uređaj i njegove električne priključke izvan dohvata
djece.

• UPOZORENJE! Uređaj UVIJEK isključite prije čišćenja, odr
žavanja ili pohrane.

• Uređajem treba upravljati osposobljeno osoblje u kuhinji re
storana, kantine ili osoblja bara, itd.

• Nemojte stavljati uređaj na grijaći predmet (benzin, električnu
struju, štednjak s ugljenom itd.).

• Uređaj ne prekrivajte i ne držite ga podalje od vrućih površina

­i otvorenog plamena. Uvijek rukujte uređajem na ravnoj, sta

bilnoj, čistoj, otpornoj na toplinu i suhoj površini.

• Tijekom uporabe ostavite uređaj da odstoji najmanje 20 cm
razmak od uređaja i namjene prozračivanja.

• Popravke smiju obavljati samo osobe koje su osposobljene ili
preporučili proizvođač.

-

Posebne sigurnosne upute

UPOZORENJE! Pročitajte priručnik s uputama prije upo-

•

trebe, čišćenja ili održavanja.

UPOZORENJE! Iskopčajte prije postavljanja ili uklanja-

•

nja alata / nastavaka, nakon uporabe i prije čišćenja,

održavanja ili popravka.

UPOZORENJE! DIJELOVE KOJI SE KOSI! Nemojte stav-

•

ljati ruke u zdjelu ili poklopac tijekom rada. Iskopčajte
glavno napajanje prije nego što posegnete unutra.

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

• Ne dozvolite da se duga kosa približi posudici za miješanje

kako biste izbjegli tjelesne ozljede uzrokovane uhvativanjem
pogonske osovine.

• Nemojte stavljati druge predmete u posudu za miješanje. Ne

stavljajte čvrsti sastojak ili kipuću vodu dok uređaj radi kako
biste izbjegli ozljede od prolijevanja.

• Nikad ne premašujte maksimalne kapacitete.

• Prije podizanja provjerite je li glava zaključana i jesu li zdjela,

alati, izlazni poklopac i kabel učvršćeni.

• Kada pripremate višenamjensko tijesto ili drugo tvrdo tijesto,

ne koristite brašno više od 1000 g i ne više od 1500 g brašna
za brašno kruha.

• Ako promijesite preko 2000 g brašna tada ne koristite uređaj

dulje od 1 minute jer bi to moglo dovesti do oštećenja dijelova
uređaja. Prekomjerne količine brašna mogu prouzročiti
izlijevanje zdjele, istresanja uređaja s radne površine, ošteće

-

nje dijelova pa čak i osobne ozljede.

• Različite serije brašna znatno se razlikuju u potrebnim količi

­nama tekućine, a ljepljivost tijesta može imati velik utjecaj na
punjenje koje je nametnuto na uređaju. Savjetujemo vam da
uređaj držite pod nadzorom dok se tijesto miješa. Ako čujete
da uređaj radi s određenim poteškoćama, isključite ga, izva

­dite pola tijesta i nastavite za pola odvojeno.

• Prije upotrebe, stavite zaštitu od prskanja i izlaz na vrh posu

­de za miješanje pa kroz žlicu dodajte i brašno, vodu ili druge
sastojke.

Namjena

• Ovaj uređaj namijenjen je miješanju, umiješanju i emulgaciji/
rukovanju prehrambenim proizvodima. Svaka druga uporaba
može dovesti do oštećenja uređaja ili osobne ozljede.

• Uporaba uređaja za bilo koju drugu svrhu smatra se pogreš

­nom uporabom uređaja. Korisnik je isključivo odgovoran za
neprimjerenu uporabu uređaja.

Ugradnja uzemljenja

Ovaj je uređaj klasificiran kao zaštitna klasa I i mora se spoji

-

ti na zaštitno uzemljenje. Uzemljavanjem se smanjuje rizik od
strujnog udara time što uređaj dobiva dodatnu žicu za odvod
električne struje.
Ovaj je uređaj opremljen strujnim kabelom sa utikačem za uze

-

mljenje ili električnim priključcima s uzemljenjem. Priključci
moraju biti pravilno instalirani i uzemljeni.

Glavni dijelovi proizvoda
(Slika 1 na stranici 3)

1 Kućište 9 Funkcijski gumb

2 Prednja navlaka 10 Pokazivač brzine

3 Prskajuća na

vlaka posude

4 zdjela 12 Drška

5 Sjedalo za zdjelu 13 Pogonski priključak

6 Kuka za tijesto s

poklopcem

7 Mješalica 15 Usisna nožica

8 Metlica za jaja

11 Gumb (Upravlja

-

14 Gumb za podizanje glave

nje brzinom)

-

Upravljačka ploča sa zaslonom
(Slika 2 stranica 3)

Broj Opis

16 Prikaz tajmera

17 Tipke za podešavanje vremena

18 Sporo miješanje (brzina 1-6) - kada odaberete brzinu preko

6, uređaj će raditi najviše pri brzini 6:

• Brzina 1 – 3 za pripremu tijesta s „sve namjene” ili drugih
tijesta s tvrdom (kuka za tijesto)

• Brzina 1-6 za glatko tijesto s brašnom (kuka za tijesto)

• Pomiješajte Sticky tjesteninu, sirup, slatkiše (mješalica)

• Pomiješajte krumpir, orašasto voće, povrće i voće (mješa
lica)

19 Normalno miješanje (brzina 1-8) - kada odaberete brzinu

preko 8, uređaj će raditi najviše pri brzini 8:

• Pomiješajte srednje ljepljivu tjesteninu, sirupe kao što je
kolačić (mješalica)

• Pomiješajte šećer i maslac (mješalica)

20 Mekano miješanje (brzina 1-9) - kada odaberete brzinu preko

9, uređaj će raditi najviše pri brzini 9:
Za veće količine vrhnja, bjelanjaka, maslaca i sl. (metlica za
jaja)

21 Brzo miješanje (brzina 1-11):

Za umjereno vrhnje, bjelanjke, maslac, itd. (metlica za jaja)

22 Tipka Pauza/Ponovno pokretanje

-

Priprema prije uporabe

• Uklonite svu ambalažu i omot.

• Provjerite je li uređaj neoštećen i u kombinaciji sa svim pri

­borom. U slučaju nepotpune isporuke i oštećenja. Odmah se
obratite dobavljaču. Ne upotrebljavajte uređaj.

• Očistite uređaj prije uporabe (Pogledajte == > Čišćenje i odr

­žavanje).

• Provjerite je li uređaj potpuno suh.

• Uređaj postavite na vodoravnu, stabilnu i otpornu površinu
koja je sigurna protiv prskanja vode.

• Čuvajte ambalažu ako namjeravate i ubuduće spremati uređaj.

Sklapanje (sl. 3 stranice 4)

A: Pritisnite gumb za podizanje glave (14) i podignite glavu.
B: Željenu dodatnu opremu (6-8) stavite u priključak pogona

(13).

C: Čvrsto gurnite osovinu pribora naopako i okrenite je u smje

­ru suprotnom od kazaljke na satu, a zatim je dobro zaglav­ljena u uređaj.

D:

Stavite posudu za miješanje (4) na sjedište posude (5) i za­ključajte je.

E:

Okrenite zdjelu u smjeru kazaljke na satu da biste je čvrsto
zaključali.

F: P

smanjuje pritisak na gumb za podizanje glave i povlačite

glavu prema dolje.

G: U

lijte štitnik protiv prskanja i žlijeb (3) na posudi za mije-

šanje.

H:

Sve je dobro postavljeno. Uključite uređaj i pokrenite ga.

NAPOMENA: Visina kuke dobro je prilagođena i ne zahtijeva
dodatno prilagođavanje ljudi.

VAŽNO:

Nešto se teško izvaditi iz tijesta ili bi miješanje moglo

ogrepsti posudu za miješanje (slika 4A stranica 4). U tom sluča

-

ju, molimo slijedite ispod:

• Povucite

glavu prema dolje

35

HR

•

Namjestite brzinu 1, pustite uređaj da radi 2 sekunde i po­maknite pribor prema naprijed - sada ga je lakše izvaditi i/ili
izbjeći zagrebanje posude (sl. 4B stranica 4).

NAPOMENA: Kada povlačite glavu prema dolje, uvjerite se da
je glava dobro zaključana prije pokretanja uređaja (gumb za
podizanje glave u potpunosti je natisnut, ili u suprotnome, kon

­kavan). Ako glava nije dobro zaključana, uređaj još uvijek može
raditi, ali postoji rizik od opasnosti.

Rastavljanje (Slika 5 stranica 5)

A: Nakon upotrebe isključite napajanje, podignite koš za pra

žnjenje i uklonite zaštitu od prskanja.

B: Ručke držite rukom i okrenite kotačić u smjeru kazaljke na

satu i odvojite zdjelu od sjedišta posude.

C: Držite poklopac pribora, gurnite ga naopako i okrenite u

smjeru kazaljke na satu, a zatim ga otpustite iz utora.

D:

Skinite dodatni pribor i očistite ga.

-

Upute za rad

•

Pritisnite glavu, a zatim pritisnite gumb za podizanje glave
(14) jednom rukom i podignite glavu drugom rukom.

•

Sastavite željeni pribor (6-8), zdjelu (4) i poklopac za pričvršći­vanje posude (3) (

• Pritisnite

pogledajte == > Sastavljanje).

gumb za podizanje glave, povucite podignutu gla­vu prema dolje, a zatim pritisnite glavu prema dolje kada je
gumb potpuno izbačen prema van, a zatim je glava dobro
zaključana.

• Prvo pritisnite odgovarajući funkcijski gumb (9; 18-21) potre­ban.

• Okrenite gumb (11) na odgovarajuću brzinu. Kada je broj na
okretnom prekidaču poravnat s indikatorom brzine (10), to
označava brzinu rada. ako je odabrana brzina veća od ogra

HR

ničenja funkcijske tipke, stvarna radna brzina je najveća br­zina funkcijske tipke. Ako okrenete okretni prekidač izravno
bez odabira funkcije, uređaj se vraća na funkciju “Slow Mix”
(Spora miješanja) (18).

• Tijekom pregledavanja možete koristiti funkciju tajmera za bi
lježenje vremena rada i za postavljanje vremena odbrojavanja.

• Nakon odabira funkcije i odabira brzine, tajmer počinje snima
ti vrijeme, uređaj automatski prestaje raditi nakon 60 minuta.
Za ponovno pokretanje uređaja, okrenite gumb (11) na brzinu
0 i ponovite postupak.

• Za postavljanje vremena odbrojavanja (maksimalno 60 min):
nakon odabira funkcije, pritisnite tipku za postavljanje vreme
na (17) - vrijeme se povećava/smanjuje za 30 sekundi (pritisni­te bez otpuštanja, vrijeme će se promijeniti brže

);

zatim oda­berite brzinu okretanjem gumba. Uređaj automatski prestaje
raditi kada se na mjeraču vremena prikaže 00:00.

• Za pauziranje postupka, pritisnite tipku Pauza/Ponovno po
kretanje (22). Za nastavak rada, ponovno pritisnite tipku na 2
sekunde.

NAPOMENA: Ako trebate provjeriti stanje tijesta ili drugih sa­stojaka prije početka rada, isključite uređaj, izvucite kabel za
napajanje i podignite glavu.

VAŽNO:

•

Tijesto za tijesto: koristite samo za pletenje tijesta.

•

Kuh: Koristi se za pripremanje kolača, keksa, lisnatog tijesta,

sjeckanja, pudinga, pahuljica i geste.

•

jaka voda: Za jaja, vrhnje, tijesto, nemasne spužve, poljupce
od poljupca, torte od sira, mošusa, nabujka.

•

Po intervalima zaustavite uređaj i ostružite mješavinu s na­stavka za tijesto.

•

Sastojci se najbolje miješaju ako u nju prvo stavite tekućinu.

OPREZ! Nemojte koristiti prašak za jaje za jake smjese (npr.
kremaste masti i kockice šećera), jer to može dovesti do ošte
ćenja pjenjenja za jaja.

Čišćenje i održavanje
PAZEĆI! Prije pohrane, čišćenja i održavanja uvijek iskopčajte

uređaj iz električne mreže.
Za čišćenje nemojte koristiti mlaznicu za vodu ili parni čistač
i ne gurajte uređaj pod vodom jer će se dijelovi smočiti i može
doći do električnog udara.

Čišćenje

•

Nikada ne uranjajte uređaj u vodu ili druge tekućine.

• glavni uređaj i dodatni pribor

čistite ručno blago vlažnom kr­pom ili spužvom pomoću blagog deterdženta za pranje i te­meljito ih osušite.

• Zdjela za

-

miješanje, nastavak za tijesto, mikser ili pjenilica
možete prati u perilici posuđa. Ako je potrebno, upotrijebite
ocat kako biste uklonili kamenac.

• Pogonsko tijelo

očistite vlažnom krpom ili papirnatim tkani-

nom za sljedeću uporabu.

•

Za čišćenje unutarnjih ili vanjskih dijelova uređaja nikada ne

-

upotrebljavajte abrazivne spužve ili deterdžente, čeličnu vunu
ili metalno posuđe.

-

•

Nikada nemojte koristiti agresivna sredstva za čišćenje, abra­zivna sredstva ili klorirana sredstva za čišćenje ili ona koja
sadrže jake kiseline i alkalije. Nemojte upotrebljavati oštre ili
točkaste predmete. Nemojte koristiti benzin i otapala!

• Izbjegavajte kontakt vode s električnim komponentama.

-

Održavanje

• Redovito

provjeravajte rad uređaja kako biste spriječili proble-

me koji mogu uzrokovati ozbiljne nesreće.

•

Čim osjetite da uređaj ne radi ispravno ili postoji problem,

-

prestanite s korištenjem uređaja, ugasite ga i obratite se do
bavljaču.

Rješavanje problema

Ako uređaj ne radi ispravno, pogledajte donju tablicu za rješe
nje. Ako i dalje ne možete riješiti problem, obratite se dobavlja­ču / pružatelju usluga.

Problemi Mogući uzrok Moguće rješenje

Uređaj se

-

zaustav
lja tije­kom rada

Zaglavljen je radni do
datak

Problem s motorom ili
PCBA

Isključite uređaj iz napaja

­nja i provjerite ima li stranih
tvari i izvadite ih. Nakon
hlađenja motora ponovno
pokrenite uređaj.

Vratiti dobavljaču ili ovlašte
nom servisu na popravak

-

-

-

-

-

36

Uređaj ne
može za
početi rad

Velika
buka tije
kom rada

Zaglavljen je radni do

-

datak

Uređaj nije pravilno pri
ključen na mrežno na­pajanje

Problem s motorom ili
PCBA

Radna pomoćna ploča
nije dobro sastavljena

-

Uređaj nije postavljen na
ravnu radnu površinu

Unutarnji dijelovi su slo
mljeni

Iskopčajte uređaj iz struje i

­provjerite je li teško zaglav­ljen pribor

Ponovno provjerite priklju

­čak za napajanje

Vratiti dobavljaču ili ovlašte
nom servisu na popravak

Isključite uređaj iz napa
janja i ponovno provjerite
je li rad accesoryja dobro
sastavljen od

Uređaj postavite na ravnu
radnu površinu.

Vratiti dobavljaču ili ovlašte

­nom servisu na popravak

-

-

-

-

Pogreške

Uzrokuje Rješenje

Kod po­greške

E01 Pukovnik motoričkih prostora je

puknuo

E03 Problem s ventilatorom motora

E04 Motori ispod 300 okr/min

Kontaktirajte
dobavljača kako
biste poslali uređaj

Jamstvo

Neispravnosti koje utječu na funkcionalnost uređaja koje se
pojave u roku od jedne godine nakon kupnje popravljat će se
besplatnim popravkom ili zamjenom, pod uvjetom da je uređaj
korišten i održavan u skladu s uputama i da nije na bilo koji
način bio zlouporabljen ili pokvaren. To ne utječe na vaša za

­konska prava. Ako je uređaj pokriven jamstvom, navedite gdje i
kada je kupljen i uključite dokaz o kupnji (npr. račun).
U skladu s našim pravilima o kontinuiranom razvoju proizvoda
pridržavamo pravo na promjenu opisa proizvoda, pakiranja i do

­kumentacije bez prethodne obavijesti.

Odbacivanje otpada i okoliš

Kada prestaje s uporabom uređaja, proizvod se ne smije odla

­gati s drugim kućnim otpadom. Umjesto toga, vaša je odgovor­nost odlagati na vašu otpadnu opremu predajući je na određeno
sabirno mjesto. Nepridržavanje tog pravila može se kazniti u
skladu s primjenjivim propisima o odlaganju otpada. Zasebnim
sakupljanjem i recikliranjem vaše otpadne opreme u vrijeme
odlaganja čuvaju se prirodni resursi i osigurava se njezino reci

­kliranje na način koji štiti ljudsko zdravlje i okoliš.
Za više informacija o tome gdje možete uskratiti svoj otpad radi
recikliranja, obratite se lokalnoj tvrtki za prikupljanje otpada.
Proizvođači i uvoznici ne preuzimaju odgovornost za reciklira

­nje, tretman i ekološko zbrinjavanje, bilo izravno ili putem jav­nog sustava.

ČEŠTINA

Vážený zákazníku,
Děkujeme vám za zakoupení tohoto spotřebiče Hendi. Před
první instalací a použitím tohoto spotřebiče si pozorně přečtě
te tuto uživatelskou příručku a věnujte zvláštní pozornost níže
uvedeným bezpečnostním předpisům.

-

Bezpečnostní pokyny

• Tento přístroj je určen pouze pro komerční a profesionální
použití.

• Tento spotřebič používejte pouze k určenému účelu, pro který
byl navržen tak, jak je popsáno v tomto návodu.

• Výrobce neodpovídá za žádné škody způsobené nesprávným
provozem a nesprávným používáním.

• Spotřebič a elektrické zástrčky/přípojky udržujte mimo dosah
vody a jiných kapalin. V případě, že spotřebič spadne do vody,
okamžitě vytáhněte přívodní kabely ze sítě. Spotřebič nepou

­žívejte, dokud jej nezkontroluje certifikovaný technik. Nedo­držení těchto pokynů bude mít za následek ohrožení života.

• Nikdy se nepokoušejte otevírat pouzdro spotřebiče sami.

• Do pouzdra spotřebiče nevkládejte žádné předměty.

• Nedotýkejte se zástrček/elektrických spojů mokrým nebo
vlhkýma rukama.

NEBEZPEČÍ! NEBEZPEČÍ ÚRAZU ELEKTRICKÝM

•

PROUDEM!

Nepokoušejte se opravovat spotřebič sami.

Neponořujte elektrické součásti spotřebiče do vody nebo jiných
kapalin. Nikdy nedržte spotřebič pod tekoucí vodou.

• Nikdy nepoužívejte poškozený přístroj! Poškozený spotřebič
odpojte ze zásuvky a obraťte se na prodejce.

• Pravidelně kontrolujte elektrické přípojky a kabely, zda nejsou
poškozené. Poškozený musí být vyměněn servisním techni

­kem nebo podobně kvalifikovanou osobou, aby se zabránilo
nebezpečí nebo zranění.

• Ujistěte se, že kabel nepřijde do styku s ostrými nebo horkými
předměty, a udržujte ho mimo dosah otevřeného ohně. Nikdy
nevytahujte napájecí kabel ze zásuvky, vždy jej vytahujte.

• VAROVÁNÍ! Při umisťování spotřebiče se ujistěte, že napájecí
kabel není zachycen nebo poškozen.

• POZOR! V případě potřeby bezpečně veďte napájecí kabel,
abyste zabránili neúmyslnému tahu, kontaktu s topným po

-

vrchem nebo nebezpečí zakopnutí.

• Nikdy nenechávejte spotřebič během používání bez dozoru.

• VAROVÁNÍ! Dokud je zástrčka v zásuvce, je spotřebič připojen
ke zdroji napájení.

• Před odpojením spotřebiče od sítě jej vypněte.

• Zástrčku napájecího kabelu zapojte do snadno přístupné
elektrické zásuvky, aby bylo v případě nouze možné spotřebič
okamžitě odpojit od sítě.

• Nikdy nepřenášejte přístroj za kabel.

• Nepoužívejte žádná další zařízení, která nejsou dodána spo

-

lečně se spotřebičem.

• Spotřebič připojujte pouze k elektrické zásuvce s napětím a
frekvencí uvedenou na štítku spotřebiče.

• Nikdy nepoužívejte jiné příslušenství než příslušenství dopo

­ručené výrobcem. Pokud tak neučiníte, může to představovat
bezpečnostní riziko pro uživatele a může dojít k poškození
spotřebiče. Používejte pouze originální díly a příslušenství.

• Tento spotřebič by neměly obsluhovat osoby se sníženými fy

­zickými, smyslovými nebo duševními schopnostmi nebo oso­by s nedostatečnými zkušenostmi a znalostmi.

• Tento spotřebič by za žádných okolností neměly používat děti.

• Spotřebič a jeho elektrické přípojky uchovávejte mimo dosah
dětí.

• VAROVÁNÍ! Před čištěním, údržbou nebo skladováním spo

-

třebič VŽDY vypněte.

• Tento spotřebič by měl obsluhovat vyškolený personál v ku

-

chyni restaurace, jídelny, bary atd.

• Nepokládejte spotřebič na topné předměty (benzín, elektrický

37

CZ

sporák na uhlí atd.).

• Spotřebič nezakrývejte a chraňte jej před horkými povrchy a
otevřeným ohněm. Spotřebič vždy provozujte na vodorovném,
stabilním, čistém, tepelně odolném a suchém povrchu.

• Při používání ponechte kolem spotřebiče alespoň 20 cm me
zery pro účely větrání.

• Veškeré opravy smějí provádět pouze osoby vyškolené nebo
doporučené výrobcem.

Zvláštní bezpečnostní pokyny

OPATRNOST! Před provozem, čištěním nebo údržbou si

•

přečtěte návod k použití.

OPATRNOST! Před montáží nebo demontáží nástrojů/

•

nástavců, po použití a před čištěním, údržbou nebo

opravou odpojte napájení

VAROVÁNÍ! DÍLY K SEČENÍ! Během provozu nevkládej-

•

te ruce do mísy ani nezakrývejte. Před připojením od­pojte hlavní zdroj napájení.

• Nedovolte, aby se k mixovací nádobě přibližovaly dlouhé vlasy,
aby nedošlo ke zranění osob způsobenému zachycením hnací
hřídelí.

• Do mixovací nádoby nevkládejte žádné jiné předměty. Při pro
vozu spotřebiče nedávejte tvrdou přísadu ani vařící vodu, aby
nedošlo k poranění.

• Nikdy nepřekračujte maximální kapacitu.

• Před zvedáním se ujistěte, že je hlava zajištěná a že miska,

CZ

nástroje, výstupní kryt a kabel jsou zajištěné.

• Při přípravě všestranného těsta nebo jiného tvrdého těsta ne
používejte mouku o hmotnosti vyšší než 1000 g a na chléb z
mouky ne více než 1500 g.

• Pokud hnětete více než 2 000 g mouky, nepoužívejte spotřebič
déle než 1 minutu, protože by mohlo dojít k poškození jeho
součástí. Nadměrné množství mouky může způsobit přete
čení mísy, odkopnutí spotřebiče z pracovní plochy, poškození
některých částí nebo dokonce zranění osob.

• Různé dávky mouky se značně liší v množství potřebné teku
tiny a lepkavost těsta může mít výrazný vliv na náplň spotře­biče. Doporučujeme, abyste spotřebič během míchání těsta
udržovali pod dozorem. Pokud slyšíte, že spotřebič funguje s
nějakými potížemi, vypněte ho, vyjměte polovinu těsta a kaž
dou polovinu proveďte samostatně.

• Před použitím umístěte ochranný kryt stroje a skluz na hor
ní stranu mixovací nádoby a do skluzu přidejte mouku, vodu
nebo jiné přísady.

Určené použití

• Tento spotřebič je určen k míchání, hnětení a emulgaci/šlehá
ní potravin. Jakékoli jiné použití může vést k poškození spo­třebiče nebo zranění osob.

• Provoz spotřebiče k jakémukoli jinému účelu se považuje za
nesprávné použití přístroje. Uživatel nese výhradní odpověd
nost za nesprávné použití zařízení.

Hlavní části výrobku
(Obr. 1 na straně 3)

1 Kryt 9 Funkční tlačítko

2 Přední kryt 10 Ukazatel rychlosti

-

3 Kryt mísy 11 Ovladač (řízení rychlosti)

4 Mísa 12 Rukojeť

5 Sedadlo mísy 13 Konektor pohonu

6 Háček na těsto s krytem 14 Tlačítko zvedání hlavy

7 Hnětač 15 Sací nožičky

8 Vaječný šlehač

Ovládací panel s displejem
(Obr. 2, strana 3)

Č. Popis

16 Displej časovače

17 Tlačítka nastavení času

-

18 Pomalé míchání (rychlost 1–6) – když zvolíte rychlost vyšší

než rychlost 6, spotřebič poběží maximálně rychlostí 6:

• Rychlost 1–3 pro „všestranné“ těsto nebo jiné tvrdé těsto
(háček na těsto)

• Rychlost 1–6 pro měkké těsto na mouku (háček na těsto)

• Smíchejte lepivé těstoviny, sirup, sladkosti (hnětač)

-

-

-

-

-

• Smíchejte brambory, ořechy, zeleninu a ovoce (hnětač)

19 Normální míchání (rychlost 1–8) – když zvolíte rychlost vyšší

než rychlost 8, spotřebič poběží maximálně rychlostí 8:

• Míchejte středně lepivé těstoviny, sirupy jako sušenky
(hnětač)

• Smíchejte cukr a máslo (hnětač)

20 Jemné míchání (rychlost 1–9) – když zvolíte rychlost vyšší než

rychlost 9, spotřebič poběží maximálně rychlostí 9:
Pro velké množství smetany, bílku, másla atd. (vaječný šle
hač)

21 Rychlé míchání (rychlost 1–11):

Pro středně silnou smetanu, vaječný bílek, máslo atd. (va
ječný šlehač)

22 Tlačítko Pauza/Restart

Příprava před použitím

• Odstraňte všechny ochranné obaly.

• Zkontrolujte, zda není spotřebič poškozený a zda obsahuje
veškeré příslušenství. V případě neúplného doručení a poško
zení. Okamžitě kontaktujte dodavatele. Spotřebič nepoužívejte.

• Před použitím spotřebič vyčistěte (viz == > Čištění a údržba).

-

• Ujistěte se, že je spotřebič zcela suchý.

• Spotřebič položte na vodorovný, stabilní a žáruvzdorný povrch,
který je bezpečný proti stříkající vodě.

• Pokud chcete spotřebič uložit v budoucnu, uschovejte jeho

­obal.

-

-

-

Instalace uzemnění

Tento spotřebič je klasifikován jako ochranný typ I a musí být
připojen k ochrannému uzemnění. Uzemnění snižuje riziko
úrazu elektrickým proudem tím, že poskytuje únikový vodič pro
elektrický proud.
Tento spotřebič je vybaven napájecím kabelem se zemnicí zá

-

strčkou nebo elektrickými přípojkami se zemnicím vodičem.
Přípojky musí být řádně nainstalovány a uzemněny.

38

Montáž (obr. 3, strana 4)

A: Stiskněte tlačítko zvedání hlavy (14) a zvedněte hlavu.
B: Vložte požadované příslušenství (6-8) do konektoru pohonu

(13).

C: Tvrdě zatlačte hřídel příslušenství vzhůru nohama a otočte

ji proti směru hodinových ručiček, pak se dobře zastavila ve
spotřebiči.

D:

Umístěte mixovací nádobu (4) na sedlo (5) a zajistěte ji.

E:

Mísu pevně zajistěte otočením po směru hodinových ručiček.
F: Stiskněte tlačítko zvedání
G: Na mixovací nádobu
H:

Vše je dobře nastaveno. Zapojte spotřebič do zásuvky a za­čněte jej používat.

POZNÁMKA: Výška háku byla dobře upravena a nevyžaduje
žádné další lidské nastavení.

DŮLEŽITÉ:
může poškrábat mixovací nádobu (obr. 4A strana 4). V takovém
případě prosím postupujte následovně:

• Stáhněte

•

POZNÁMKA: Při stahování hlavy dolů se před spuštěním spo
třebiče ujistěte, že je hlava dobře zajištěná (tlačítko zvedání
hlavy je zcela vyčnívající, jinak je konkávní). Není-li hlava dobře
uzamčena, může spotřebič stále pracovat, ale existuje bezpeč
nostní riziko.

Návod k obsluze

•

•

• Stiskněte

• Nejprve stiskněte příslušné funkční tlačítko (9; 18-21).

• Otočte knoflíkem (11) na odpovídající rychlost. Je-li číslo na

• Během používání spotřebiče můžete použít funkci časovače

• Po zvolení funkce a nastavení rychlosti začne časovač za

• Pro nastavení času odpočítávání (maximálně 60 minut): po

• Pro pozastavení probíhajícího procesu stiskněte tlačítko

Občas je těžké vyndat těsto nebo šlehací metla

hlavu dolů
Nastavte rychlost 1, nechte spotřebič běžet 2 sekundy a ne­chte příslušenství přemístit dopředu – nyní lze těsto snadno
vyjmout a/nebo se vyhnout poškrábání mísy (obr. 4B strana 4).

Stiskněte hlavu, poté stiskněte jednou rukou tlačítko zvedání
hlavy (14) a druhou rukou zvedněte hlavu.
Sestavte požadované příslušenství (6-8), mísu (4) a splacho­vací kryt mísy (3) (

tlačítko zvedání hlavy, vytáhněte zvednutou hlavu
dolů, poté stiskněte hlavu dolů, když je tlačítko zcela vysunuto
směrem ven, potom je hlava dobře zajištěna.

otočném knoflíku zarovnáno s ukazatelem rychlosti (10), udá
vá provozní rychlost. Pokud je zvolená rychlost vyšší než limit
tlačítka funkce, skutečná provozní rychlost je nejvyšší rychlost
tlačítka funkce. Otočíte-li otočným voličem přímo bez volby
funkce , spotřebič se automaticky přepne na funkci „Pomalé
míchání“ (18).

pro záznam pracovní doby a nastavení odpočítávání času.

znamenávat čas a spotřebič se po 60 minutách automaticky
zastaví. Spotřebič znovu spustíte otočením ovladače (11) na
rychlost 0 a opakováním postupu.

zvolení funkce stiskněte tlačítko nastavení času (17) - čas se
zvýší/sníží o 30 sekund (stisknutí bez uvolnění, čas se změní

);

poté zvolte rychlost otáčením ovladače. Spotřebič se

rychleji
automaticky zastaví, když časovač zobrazí 00:00.

Pauza/Restart (22). Chcete-li pokračovat v provozu, stiskněte
tlačítko znovu na 2 sekundy.

hlavy a stáhněte hlavu dolů.

nasaďte ochranný kryt a skluz (3).

-

-

viz == > Sestavení).

-

-

výplní, posypání a bramborové kaše.

•

Šlehač do vajec: Pro vejce, smetanu, těsta, beztučné houby,
pusinky, sýrové koláče, pěny, suflé.

•

V pravidelných intervalech zastavte spotřebič a vyškrábejte
směs z hnětače těsta.

•

Přísady se nejlépe smíchají, pokud nejprve vložíte tekutinu.

OPATRNOST! Nepoužívejte vaječný šlehač na těžké směsi
(např. krémování tuků a cukrových kostek), protože by mohlo
dojít k poškození vaječné šlehačky.

Demontáž (obr. 5, strana 5)

A: Po použití vypněte napájení, zvedněte žlab a sejměte ochran-

ný kryt.

B: Rukou uchopte rukojeti, otočte lehátko doleva a vyjměte

mísu ze sedla mísy.

C: Uchopte kryt příslušenství, zatlačte jej vzhůru nohama a oto

čte po směru hodinových ručiček a poté uvolněte z drážky.

D:

Vyjměte příslušenství a vyčistěte je.

Čištění a údržba
POZORNOST! Před skladováním, čištěním a údržbou vždy od

pojte spotřebič od elektrické sítě.
K čištění nepoužívejte vodní trysku ani parní čistič a netlačte
spotřebič pod vodu, protože by se části namočily a mohlo by
dojít k úrazu elektrickým proudem.

Čištění

• Spotřebič

• Hlavní jednotku a příslušenství

•

•

• K čištění vnitřních nebo vnějších částí spotřebiče

•

• Zabraňte kontaktu vody s elektrickými součástmi.

Údržba

• Pravidelně

•

nikdy neponořujte do vody nebo jiných kapalin.

očistěte ručně mírně navlh­čeným hadříkem nebo houbičkou s jemným mýdlovým rozto­kem a poté je důkladně osušte.
Míchací mísa, hnětač těsta, hnětač nebo šlehač můžete mýt
v myčce nádobí. V případě potřeby použijte k odstranění vod
ního kamene ocet.
Hnací hřídel očistěte vlhkým hadříkem nebo hygienickým pa­pírem pro další použití.

užívejte abrazivní houbičky nebo čisticí prostředky, drátěnku
nebo kovové náčiní.
Nikdy nepoužívejte agresivní čisticí prostředky, brusiva nebo
chlorované čisticí prostředky nebo obsahující silné kyseliny a
zásady. Nepoužívejte žádné ostré nebo špičaté předměty. Ne
používejte benzín ani rozpouštědla!

kontrolujte provoz spotřebiče, abyste zabránili
problémům, které mohou způsobit vážné nehody.
Jakmile budete mít pocit, že spotřebič nefunguje správně,
nebo pokud nastane problém, přestaňte spotřebič používat,
vypněte jej a kontaktujte dodavatele.

-

-

-

nikdy nepo-

-

CZ

POZNÁMKA: Pokud během provozu spotřebiče potřebujete
zkontrolovat stav těsta nebo jiných přísad, než se do něj do
stanete, vypněte jej, vytáhněte napájecí kabel a poté zvedněte
hlavu.

DŮLEŽITÉ:

• Háček na

•

těsto: používejte pouze pro hnětení těsta.

Hnětač: Používá se k přípravě koláčů, sušenek, těsta, ledu,

-

Odstraňování problémů

Pokud spotřebič nefunguje správně, zkontrolujte prosím, zda je
roztok v níže uvedené tabulce. Pokud problém stále nemůžete
vyřešit, obraťte se na dodavatele/poskytovatele služeb.

39

Problémy Možná příčina Možné řešení

HU

Spotřebič
se během
provozu
zastaví

Spotřebič
nemůže
spustit
provoz

Velký
hluk bě
hem pro­vozu

Pracovní příslušenství
je zaseknuté

Problém s motorem
nebo PCBA

Pracovní příslušenství
je zaseknuté

Spotřebič není správ
ně připojen k síťové­mu napájení

Problém s motorem
nebo PCBA

Pracovní příslušenství
není dobře sestaveno

-

Spotřebič není umís
těn na rovném pra­covním povrchu

Vnitřní části jsou
rozbité

Odpojte spotřebič ze zásuvky,
zkontrolujte, zda se v něm
nenacházejí cizí předměty, a
vyjměte jej. Poté spotřebič
po ochlazení motoru znovu
spusťte.

Odešlete zpět dodavateli nebo
autorizovanému servisu k
opravě

Odpojte spotřebič ze zásuvky a
zkontrolujte, zda není pracovní
příslušenství zaseknuté těž
kým těstem

Znovu zkontrolujte připojení

­napájení

Odešlete zpět dodavateli nebo
autorizovanému servisu k
opravě

Odpojte spotřebič ze zásuvky
a znovu zkontrolujte, zda je
pracovní příslušenství dobře
sestaveno

Položte spotřebič na rovnou

­pracovní plochu

Odešlete zpět dodavateli nebo
autorizovanému servisu k
opravě

Chyby

Chybový
kód

E01 Motorová hala praskla Obraťte se na do

E03 Problém s ventilá

E04 Motor nižší než 300 ot/min

Příčina Řešení

davatele a zašlete
spotřebič zpět

torem motoru

-

-

Záruka

Jakákoliv závada ovlivňující funkci spotřebiče, která se objeví do
jednoho roku od zakoupení, bude opravena bezplatnou opravou
nebo výměnou za předpokladu, že byl spotřebič používán a udr
žován v souladu s pokyny a že nebyl žádným způsobem zneužit
ani zneužít. Vaše zákonná práva nejsou dotčena. Pokud je spo
třebič reklamován v rámci záruky, uveďte, kde a kdy byl zakou­pen, a přiložte doklad o zakoupení (např. doklad o zakoupení).
V souladu s našimi zásadami neustálého vývoje produktů si
vyhrazujeme právo bez předchozího upozornění změnit speci
fikace produktu, balení a dokumentace.

Likvidace a prostředí

Při vyřazování spotřebiče z provozu se tento spotřebič nesmí
likvidovat s jiným domácím odpadem. Namísto toho je vaší
odpovědností zlikvidovat odpadní zařízení předáním na určené
sběrné místo. Nedodržení tohoto pravidla může být penalizo
váno v souladu s platnými předpisy o likvidaci odpadu. Samo­statný sběr a recyklace vašich odpadních zařízení při likvidaci
pomůže zachovat přírodní zdroje a zajistí, že budou recyklovány
způsobem, který chrání lidské zdraví a životní prostředí.
Další informace o tom, kde můžete odpad odevzdat k recyklaci,

40

získáte od místní společnosti pro sběr odpadu. Výrobci a dovozci
nenesou odpovědnost za recyklaci, zpracování a ekologickou li
kvidaci, a to ani přímo, ani prostřednictvím veřejného systému.

MAGYAR

Tisztelt Ügyfelünk!
Köszönjük, hogy megvásárolta ezt a Hendi készüléket. A ké
szülék első üzembe helyezése és használata előtt figyelme­sen olvassa el ezt a felhasználói kézikönyvet, különös figyel­met fordítva az alább ismertetett biztonsági előírásokra.

-

Biztonsági utasítások

• A készülék kizárólag kereskedelmi és professzionális hasz
nálatra készült.

• A készüléket kizárólag rendeltetésének megfelelően, a jelen
kézikönyvben leírtak szerint használja.

• A gyártó nem vállal felelősséget a nem megfelelő működés
ből és használatból eredő károkért.

• A készüléket és az elektromos csatlakozódugót/csatlakozó
kat tartsa távol víztől és egyéb folyadékoktól. Abban az eset­ben, ha a készülék vízbe esik, azonnal távolítsa el a csatla­kozókat a hálózatról. Ne használja a készüléket addig, amíg
szakképzett technikus nem ellenőrizte. Ezen utasítások be
nem tartása életveszélyes kockázatokkal jár.

• Soha ne kísérelje meg egyedül kinyitni a készülék burkolatát.

• Ne helyezzen tárgyakat a készülék házába.

• Nedves vagy nedves kézzel ne érintse meg a dugaszt/elekt
romos csatlakozókat.

VESZÉLY! ÁRAMÜTÉS VESZÉLYE! Ne kísérelje meg

•

saját maga megjavítani a készüléket. Ne merítse a
készülék elektromos alkatrészeit vízbe vagy más folyadékba.
Soha ne tartsa a készüléket folyó víz alatt.

• Soha ne használjon sérült készüléket! Ha megsérült, húzza

ki a készüléket a konnektorból, és forduljon a márkakeres
kedőhöz.

• Rendszeresen ellenőrizze az elektromos csatlakozásokat
és vezetékeket, hogy nem sérültek-e meg. Sérülés esetén a
veszély vagy sérülés elkerülése érdekében a készüléket szer
vizképviselettel vagy más hasonlóan képzett személlyel kell
kicseréltetni.

• Győződjön meg arról, hogy a vezeték nem érintkezik éles vagy
forró tárgyakkal, és tartsa távol nyílt tűztől. Soha ne húzza ki

­a tápkábelt a konnektorból, hanem mindig húzza ki a dugót.

• FIGYELMEZTETÉS! A készülék elhelyezésekor ügyeljen arra,

­hogy a tápkábel ne szoruljon be és ne sérüljön meg.

• ELŐVIGYÁZATOSSÁG! Ha szükséges, biztonságosan vezesse

el a tápkábelt, hogy elkerülje a véletlen húzást, a fűtőfelület
tel való érintkezést vagy a botlásveszélyt.

-

• Soha ne hagyja a készüléket felügyelet nélkül a használat
során.

• FIGYELMEZTETÉS! Amíg a dugasz a konnektorban van, a ké
szülék csatlakoztatva van az áramforráshoz.

• Kapcsolja ki a készüléket, mielőtt leválasztaná a hálózatról.

• Csatlakoztassa a hálózati csatlakozódugót egy könnyen
hozzáférhető elektromos aljzathoz, hogy vészhelyzet esetén

­azonnal ki lehessen húzni a hálózati aljzatból.

• Soha ne szállítsa a készüléket a vezetékénél fogva.

• Ne használjon a készülékkel együtt nem szállított további
eszközöket.

• A készüléket kizárólag a készülék címkéjén feltüntetett fe

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

szültség- és frekvenciaértékkel rendelkező elektromos háló­zathoz csatlakoztassa.

• Soha ne használjon a gyártó által ajánlott tartozékoktól eltérő
tartozékokat. Ennek elmulasztása a felhasználó biztonságát
és a készülék károsodását okozhatja. Csak eredeti alkatré

-

szeket és tartozékokat használjon.

• Ezt a készüléket nem szabad olyan személyeknek üzemel

­tetni, akik csökkent fizikai, érzékelési vagy mentális képes­ségekkel rendelkeznek, illetve akiknek nincs tapasztalatuk
és tudásuk.

• A készüléket gyermekek semmilyen körülmények között nem
használhatják.

• Tartsa a készüléket és annak elektromos csatlakozásait gyer

-

mekektől elzárva.

• FIGYELMEZTETÉS! Tisztítás, karbantartás vagy tárolás előtt
MINDIG kapcsolja ki a készüléket.

• Ezt a készüléket az étterem konyhájában, az étkezőkben vagy
a bárban dolgozó személyzetnek stb. képzett személyzetnek
kell üzemeltetnie.

• Ne helyezze a készüléket fűtőtestre (benzin, elektromos, szén
tűzhely stb.).

• Ne takarja le a készüléket működés közben, és tartsa távol
forró felületektől és nyílt lángtól. A készüléket mindig vízszin

-

tes, stabil, tiszta, hőálló és száraz felületen üzemeltesse.

• Használat közben a szellőzés érdekében hagyjon legalább 20
cm távolságot a készülék körül.

• A javításokat kizárólag a gyártó által kiképzett vagy ajánlott
személyek végezhetik.

Speciális biztonsági utasítások

LEGYEN ÓVATOS! Használat, tisztítás vagy karbantartás

•

előtt olvassa el a használati útmutatót.

LEGYEN ÓVATOS! Húzza ki a csatlakozódugót a szer-

•

számok/feltétek felszerelése vagy eltávolítása előtt,
használat után, valamint tisztítás, karbantartás vagy javítás
előtt

FIGYELMEZTETÉS! FŰNYÍRÁSI ALKATRÉSZEK! Műkö-

•
dés közben ne tegye a kezét a tálba vagy a fedélbe. Mi­előtt benyúlna, válassza le a hálózati áramellátást.

• Ne hagyja, hogy a hosszú haj közeledjen a keverőtálhoz, hogy

elkerülje a hajtótengely beakadása által okozott személyi sé

-

rülést.

• Ne tegyen más tárgyakat a keverőtálba. A kiömlés okozta sé

­rülések elkerülése érdekében ne tegyen kemény hozzávalót
vagy forró vizet a készülék működése közben.

• Soha ne lépje túl a maximális kapacitást.

• Emelés előtt győződjön meg arról, hogy a fej rögzítve van, és

hogy a tál, a szerszámok, a kimeneti fedél és a kábel rögzítve
van.

• Amikor minden célra tésztát vagy más kemény tésztát készít,

ne használjon 1000 g-nál több lisztet, és kenyérliszthez leg

­feljebb 1500 g lisztet.

• Ha 2000 g-nál több lisztet gyúr, ne használja a készüléket 1

percnél hosszabb ideig, mivel ez károsíthatja a készülék al

­katrészeit. A túlzott mennyiségű liszt túlcsordulhat a tálban,
a készülék kidobódhat a munkafelületről, egyes alkatrészek
károsodhatnak, és akár személyi sérülést is okozhatnak.

• A különböző mennyiségű lisztek a szükséges mennyiségű

folyadékban jelentősen eltérnek, és a tészta ragacsossága
jelentősen befolyásolhatja a készülékre nehezedő töltetet.
Javasoljuk, hogy a készüléket megfigyelés alatt tartsa, amíg

a tésztát összekeveri. Ha azt hallja, hogy a készülék bizonyos
nehézségekkel működik, kapcsolja ki, vegye ki a tészta felét,
és folytassa külön-külön.

• Használat előtt helyezze a gép fröccsenésgátlóját és csúsz

­dáját a keverőtál tetejére, és csak a csúszdán keresztül adjon
hozzá lisztet, vizet vagy más összetevőket.

Rendeltetésszerű használat

• A készülék élelmiszerek keverésére, dagasztására és emul

­geálására/törölésére szolgál. Minden egyéb használat a ké­szülék károsodásához vagy személyi sérüléshez vezethet.

• A készülék bármilyen más célból történő üzemeltetése a
készülék helytelen használatának minősül. A felhasználó
kizárólagos felelősséggel tartozik az eszköz nem megfelelő
használatáért.

Földelés

Ez a készülék I. védelmi osztályba tartozik, és védőföldeléshez
kell csatlakoztatni. A földelés csökkenti az áramütés veszélyét
azáltal, hogy az elektromos áramhoz elvezető vezetéket bizto

­sít.
Ez a készülék földelt dugóval ellátott tápkábellel, vagy földelő
vezetékkel ellátott elektromos csatlakozásokkal van ellátva. A
csatlakozásokat megfelelően kell felszerelni és földelni.

A termék fő részei
(1. ábra a 3. oldalon)

1 Ház 9 Funkció gomb

2 Elülső burkolat 10 Sebesség visszajelző

3 Tál fröccsenő fedele 11 Gomb (sebesség

4 Tá l 12 Nyél

5 Ülés 13 Meghajtó csatlakozója

6 Dagasztóhorog fedéllel 14 Fejemelő gomb

7 Verőgép 15 Szívótalpak

8 Tojás habverő

szabályozás)

-

Kezelőpanel kijelzővel
(2. ábra, 3. oldal)

Sz Leírás

16 Időzítő kijelző

17 Időbeállító gombok

18 Lassú keverés (1–6. sebesség) – a 6. sebességnél nagyobb se

besség kiválasztásakor a készülék legfeljebb 6. sebességgel
fog működni:

• 1–3. sebesség „minden célra” tészta vagy más kemény tész
ta készítéshez (dagasztóhorog )

• 1–6. sebesség kenyérliszthez, puha tésztához (dagasztóho
rog)

• Keverje össze a ragadós tésztát, a szirupot, a cukorkákat
(verőgép)

• Keverje össze a burgonyát, a dióféléket, a zöldségeket és a
gyümölcsöket (verőgép)

-

-

-

41

HU

19 Normál keverés (1–8. sebesség) – a 8. sebességnél nagyobb

sebesség kiválasztásakor a készülék legfeljebb 8. sebességen
fog működni:

• Keverje össze a közepesen ragadós tésztát, a szirupokat,
például a sütit (verőgép)

• Keverje össze a cukrot és a vajat (verőgép)

20 Lágy keverés (1–9. sebesség) – a 9. sebességnél nagyobb se

besség kiválasztásakor a készülék legfeljebb 9. sebességen
fog működni:
Nagy mennyiségű tejszínhez, tojásfehérjéhez, vajhoz stb. (tojás
habverő)

21 Gyors keverés (1–11. sebesség):

Mérsékelt krémhez, tojásfehérjéhez, vajhoz stb. (tojás habve
rő)

22 Szünet/Újraindítás gomb

Használat előtti előkészítés

• Távolítson el minden védőcsomagolást és csomagolást.

• Ellenőrizze, hogy a készülék sértetlen-e, és hogy minden
tartozékkal rendelkezik-e. Hiányos szállítás és károk esetén.
Kérjük, azonnal lépjen kapcsolatba a szállítóval. Ne használja
a készüléket.

• Használat előtt tisztítsa meg a készüléket (lásd == > Tisztítás
és karbantartás).

• Ellenőrizze, hogy a készülék teljesen száraz-e.

• Helyezze a készüléket vízszintes, stabil és hőálló felületre,
amely biztonságosan ellenáll a kifröccsenő víznek.

• Őrizze meg a csomagolást, ha a jövőben tárolni kívánja a ké

HU

szüléket.

Összeszerelés (3. ábra, 4. oldal)

A: Nyomja le a fejemelő gombot (14), és emelje fel a fejet.
B: Helyezze a kívánt tartozékot (6-8) a meghajtó csatlakozójába

(13).

C: Nyomja fejjel felfelé a tartozék tengelyét, és forgassa el az

óramutató járásával ellentétes irányba, majd jól beakadt a
készülékbe.

D:

Helyezze a keverőtálat (4) a csészeülésre (5), és rögzítse.

E:

Fordítsa el a tálat az óramutató járásával megegyező irány­ba, hogy szorosan rögzüljön.

F: Press

zelje le a fejemelő gombot, és húzza le a fejet.
G: Helyezze a
H:

fröccsenésgátlót és a garatot (3) a keverőtálra.
Minden megfelelően beállított. Dugja be a konnektorba, és
kezdje el használni a készüléket.

MEGJEGYZÉS: A kampó magassága megfelelően be lett állítva,
és nem igényel további emberi beállítást.

FONTOS:

Néha nehéz kivenni a tésztát, különben a habverő
megkarcolhatja a keverőtálat ( 4A 4. oldal). Ebben az esetben
kérjük, kövesse az alábbiakat:

• Húzza

le a fejet

•

Állítsa be az 1. sebességet, működtesse a készüléket 2 má­sodpercig, és a tartozékot mozgassa előre – most már köny­nyen kiveheti a tésztát és/vagy elkerülheti a tál megkarcolá­sát ( 4B oldal 4).

MEGJEGYZÉS: A fej lehúzásakor a készülék üzemeltetése előtt
győződjön meg arról, hogy a fej megfelelően rögzítve van (a fe
jemelő gomb teljesen ki van emelve, máskülönben homorú). Ha
a fej nincs jól lezárva, a készülék még mindig működhet, de
biztonsági kockázat áll fenn.

42

Üzemeltetési utasítások

•

Egyik kezével nyomja le a fejet, majd a fejemelő gombot (14),
másik kezével pedig emelje fel a fejet.

•

Szerelje össze a kívánt tartozékot (6-8), a tálat (4) és a tál
rögzítő fedelét (3) (

• Nyomja meg

-

majd nyomja le a fejet, amikor a gomb teljesen ki van húzva

lásd == > Összeszerelés).

a fejemelő gombot, húzza le a felemelt fejet,

kifelé, majd a fej jól rögzül.

• Először nyomja meg a megfelelő funkciógombot (9; 18-21).

• Forgassa el a gombot (11) a megfelelő sebességre. Ha a forga
tógombon lévő szám a sebességjelzőhöz (10) van igazítva, az
a működési sebességet jelzi. Ha a kiválasztott sebesség ma

-

gasabb, mint a funkciógomb határértéke, akkor a tényleges
működési sebesség a funkciógomb legnagyobb sebessége.
Ha a forgatógombot közvetlenül a funkció kiválasztása nélkül
forgatja el, a készülék alapértelmezés szerint a „Lassú keve
rés” funkciót (18) használja.

• A készülék működése közben használhatja az időzítő funkciót
a munkaidő rögzítésére és a visszaszámlálási idő beállítására.

• A funkció kiválasztása és a sebesség kiválasztása után az
időzítő elkezdi rögzíteni az időt, a készülék 60 perc elteltével
automatikusan leáll. A készülék ismételt elindításához for
gassa el a gombot (11) a 0. sebességhez, és ismételje meg
a folyamatot.

• Visszaszámlálási idő (maximum 60 perc) beállításához: a
funkció kiválasztása után nyomja meg az időbeállító gombot
(17) – az idő növelése/csökkentése 30 másodperccel (nyomás

­felengedés nélkül, az idő gyorsabban változik

);
elforgatásával válassza ki a sebességet. A készülék automati
kusan leáll, ha az időzítő 00:00-t jelenít meg.

• A futó folyamat szüneteltetéséhez nyomja meg a Szünet/Új
raindítás gombot (22). A művelet folytatásához nyomja meg
ismét a gombot 2 másodpercig.

MEGJEGYZÉS: Ha a készülék működése közben ellenőriznie
kell a tészta vagy más összetevők állapotát, mielőtt hozzáér
ne a működéshez, kérjük, kapcsolja ki a készüléket, húzza ki a
tápkábelt, majd emelje fel a fejet.

FONTOS:

•

Tésztahorog: csak tésztadagasztáshoz használható.

•

Verőgép: Sütemények, kekszek, tészták, jegesedés, töltelé­kek, puffok és burgonyapüré készítéséhez.

•

Tojás habverő: Tojás, tejszín, denevér, zsírtalan szivacs, hab­csók, sajttorta, hab, soufflés esetén.

•

Időnként állítsa le a készüléket, és kaparja le a keveréket a
dagasztóhorogról.

•

Az összetevők akkor keverednek a legjobban, ha először a
folyadékot helyezik bele.

ÓVATOSSÁG! Ne használja a tojáshabot nehéz keverékekhez
(pl. zsiradék és cukorkockák krémezéséhez), mivel ez károsít
hatja a tojáshabot.

Szétszerelés (5. ábra, 5. oldal)

A: Használat után kapcsolja ki az áramellátást, emelje fel a ga

ratot, és távolítsa el a fröccsenésgátlót.

B: Fogja meg kézzel a fogantyúkat, fordítsa el a csészét az óra

­mutató járásával megegyező irányba, és vegye ki a tálat a

tálaló üléséből.

C: Fogja meg a tartozék fedelét, nyomja fejjel felfelé, fordítsa

-

-

-

-

majd a gomb

-

-

-

-

-

-

el az óramutató járásával megegyező irányba, majd engedje
el a horonyból.

D:

Távolítsa el a tartozékot, és tisztítsa meg.

Tisztítás és karbantartás
FIGYELEM! Tárolás, tisztítás és karbantartás előtt mindig vá

­lassza le a készüléket az elektromos hálózatról.
Ne használjon vízsugarat vagy gőztisztítót a tisztításhoz, és ne
nyomja a készüléket víz alá, mert az alkatrészek benedvesed

­hetnek, és áramütés érheti őket.

Tisztítás

•

Soha ne merítse a készüléket vízbe vagy más folyadékba.

•

Tisztítsa meg kézzel a főegységet és a tartozékokat enyhén
nedves ruhával vagy szivaccsal enyhe szappanos oldattal,
majd alaposan szárítsa meg őket.

•

Keverőtál, dagasztóhorog, keverőpohár vagy habverő, amelyet
mosogatógépben moshat. Ha szükséges, ecet segítségével
távolítsa el a vízkövet.

•

A következő használathoz tisztítsa meg a hajtótengelyt ned­ves ruhával vagy szövetpapírral.

•

Soha ne használjon súrolószivacsot vagy mosószert, acélgya­potot vagy fémeszközöket a készülék belsejének vagy külse­jének tisztításához.

•

Soha ne használjon agresszív tisztítószereket, súrolószereket
vagy klórozott tisztítószereket, illetve ne tartalmazzon erős
savakat és lúgokat. Ne használjon éles vagy hegyes tárgyakat.
Ne használjon benzint vagy oldószereket!

• Kerülje az elektromos alkatrészek vízzel való érintkezését.

Karbantartás

• Rendszeresen

ellenőrizze a készülék működését, hogy meg-

előzze a súlyos baleseteket okozó problémákat.

•

Amint úgy érzi, hogy a készülék nem működik megfelelően,
vagy probléma van, hagyja abba a készülék használatát, kap

-

csolja ki, és forduljon a forgalmazóhoz.

Hibaelhárítás

Ha a készülék nem működik megfelelően, kérjük, ellenőrizze az
alábbi táblázatban a megoldást. Ha továbbra sem tudja megol

­dani a problémát, kérjük, forduljon a szállítóhoz/szolgáltatóhoz.

Problé­mák

A ké
szülék
működés
közben
leáll

Lehetséges ok Lehetséges megoldás

A munkaképesség

­beragadt

Motor vagy PCBA
probléma

Húzza ki a készüléket a kon
nektorból, és ellenőrizze, hogy
nincs-e benne idegen anyag,
és vegye ki. Ezután indítsa újra
a készüléket a motor lehűlése
után.

Küldje vissza javításra a be
szállítónak vagy a hivatalos
szerviznek

-

-

A készü­lék nem
tudja
elindítani

-

a műkö
dést

Nagy zaj
működés
közben

A munkaképesség
beragadt

A készülék nincs
megfelelően csatla
koztatva a hálózati
áramforráshoz

Motor vagy PCBA
probléma

A munkateljesítmény
nincs megfelelően
összeszerelve

A készüléket nem víz
szintes munkafelület­re helyezik

Belső részek töröttek Küldje vissza javításra a be

Húzza ki a készüléket a kon
nektorból, és ellenőrizze,
hogy a nehéz pépesedés nem
ragadt-e el a munkavégzés
során

Ellenőrizze újra a tápcsatla

-

kozást

Küldje vissza javításra a be
szállítónak vagy a hivatalos
szerviznek

Húzza ki a készüléket, és elle
nőrizze újra, hogy megfelelően
össze van-e szerelve a munka

Helyezze a készüléket sík, víz

­szintes munkafelületre

szállítónak vagy a hivatalos
szerviznek

-

-

-

-

-

-

Hibák

Hibakód Ok Megoldás

E01 Eltört a motorház Forduljon a forgal

E03 Motor ventilátor probléma

E04 Motor 300 ford./perc alatt

mazóhoz a készülék
visszaküldéséhez

-

Jótállás

A készülék működését befolyásoló minden olyan hiba, amely
a vásárlást követő egy éven belül válik nyilvánvalóvá, javításra
vagy cserére szorul, feltéve, hogy a készüléket az utasítások

­nak megfelelően használták és karbantartották, és semmilyen
módon nem használták fel helytelenül vagy használták fel hely

­telenül. Az Ön törvényben biztosított jogait ez nem érinti. Ha a
készülékre garanciális igény vonatkozik, adja meg, hogy hol és
mikor vásárolta meg, és mellékelje a vásárlást igazoló bizony

­latot (pl. nyugtát).
A folyamatos termékfejlesztésre vonatkozó irányelvünkkel ösz

­szhangban fenntartjuk a jogot a termék, a csomagolás és a do­kumentáció előzetes értesítés nélküli módosítására.

Elvetés és környezet

A készülék üzemen kívül helyezése során a terméket nem sza

­bad más háztartási hulladékkal együtt ártalmatlanítani. Ehe­lyett az Ön felelőssége, hogy a hulladékgyűjtő berendezéseket
a kijelölt gyűjtőhelyre szállítsa. Ennek a szabálynak a figyelmen
kívül hagyása a hulladék ártalmatlanítására vonatkozó hatá

­lyos előírásokkal összhangban büntetést vonhat maga után. A
hulladéktároló berendezések ártalmatlanításkori elkülönített
gyűjtése és újrahasznosítása segít a természeti erőforrások
megőrzésében, és biztosítja, hogy az emberi egészséget és a
környezetet védő módon kerül újrahasznosításra.
Ha többet szeretne megtudni arról, hogy hová lehet a hulla

­dékot újrahasznosítani, forduljon a helyi hulladékgyűjtő válla­lathoz. A gyártók és az importőrök nem vállalnak felelősséget
az újrahasznosításért, a kezelésért és az ökológiai hulladék

­kezelésért sem közvetlenül, sem pedig nyilvános rendszeren
keresztül.

HU

43

УКРАЇНСЬКИЙ

Шановний клієнте!
Дякуємо, що придбали цей прилад Hendi. Уважно прочи
тайте цей посібник користувача, звертаючи особливу увагу
на правила техніки безпеки, описані нижче, перед першим
встановленням і використанням цього приладу.

Інструкції з техніки безпеки

• Цей прилад призначений лише для комерційного та про
фесійного використання.

• Використовуйте прилад лише за призначенням, як описа
но в цьому посібнику.

• Виробник не несе відповідальності за будь-які збитки,
спричинені неправильним використанням і неправильним
використанням.

• Тримайте прилад та електричну вилку/з’єднання пода
лі від води та інших рідин. У разі потрапляння приладу у
воду негайно вийміть з’єднання з електромережі. Не вико
ристовуйте прилад, доки його не перевірить сертифікова­ний спеціаліст. Недотримання цих інструкцій призведе до
ризиків, що загрожують життю.

• Ніколи не намагайтеся самостійно відкривати корпус при
ладу.

• Не вставляйте предмети в корпус приладу.

• Не торкайтеся вилки/електричного з’єднання вологими
або вологими руками.

НЕБЕЗПЕКА! РИЗИК УРАЖЕННЯ ЕЛЕКТРИЧНИМ

•

СТРУМОМ! Не намагайтеся ремонтувати прилад са

мостійно. Не занурюйте електричні частини приладу у воду

UA

або інші рідини. Ніколи не тримайте прилад під проточною
водою.

• Ніколи не використовуйте пошкоджений прилад! Після
пошкодження від’єднайте прилад від розетки та зверніться
до продавця.

• Регулярно перевіряйте електричні з’єднання та шнур на
наявність пошкоджень. У разі пошкодження його повинен
замінити сервісний агент або інша кваліфікована особа,
щоб уникнути небезпеки або травми.

• Переконайтеся, що шнур не контактує з гострими чи гаря
чими предметами, та тримайте його подалі від відкритого
вогню. Ніколи не тягніть за шнур живлення, щоб від’єднати
його від розетки; натомість завжди тягніть за вилку.

• ПОПЕРЕДЖЕННЯ! Розміщуючи прилад, переконайтеся, що
шнур живлення не застряг і не пошкоджений.

• ОБЕРЕЖНІСТЬ! Надійно прокладіть шнур живлення, якщо
це необхідно, щоб запобігти ненавмисному натягуванню,
контакту з поверхнею нагрівання або ризику поїздки.

• Ніколи не залишайте прилад без нагляду під час викори
стання.

• ПОПЕРЕДЖЕННЯ! Поки штекер знаходиться у гнізді, при
лад підключається до джерела живлення.

• Вимкніть прилад, перш ніж від’єднувати його від електро
мережі.

• Під’єднайте вилку до легкодоступної електричної розетки,
щоб прилад можна було негайно від’єднати від електроме
режі в екстреному випадку.

• Ніколи не носіть прилад за шнур.

• Не використовуйте додаткові пристрої, які не постачаються
разом із приладом.

• Підключайте прилад до електричної розетки лише з напру

44

гою та частотою, зазначеними на етикетці приладу.

• Ніколи не використовуйте аксесуари, не рекомендовані
виробником. Якщо цього не зробити, це може становити

-

загрозу безпеці користувача та пошкодити прилад. Вико
ристовуйте лише оригінальні деталі та аксесуари.

• Цей прилад не повинні експлуатувати особи з обмеженими
фізичними, сенсорними або розумовими здібностями або
особи, які не мають достатнього досвіду та знань.

• Цей прилад за жодних обставин не повинен використову

-

ватися дітьми.

• Зберігайте прилад та його електричні підключення в недо

-

ступному для дітей місці.

• ПОПЕРЕДЖЕННЯ! ЗАВЖДИ вимикайте прилад перед чи
щенням, обслуговуванням або зберіганням.

• Цим приладом повинен керувати кваліфікований персонал
на кухні ресторану, їдальні або бару тощо.

-

• Не ставте прилад на нагрівальний об’єкт (бензин, елек
трична плита, вугільна плита тощо).

-

• Не накривайте прилад під час роботи та тримайте його
подалі від гарячих поверхонь і відкритого вогню. Завжди
експлуатуйте прилад на горизонтальній, стійкій, чистійкій,
жаростійкій і сухій поверхні.

-

• Під час використання забезпечте відстань не менше 20 см
навколо приладу для вентиляції.

• Будь-які ремонтні роботи мають виконуватися лише особа
ми, які пройшли навчання або отримали рекомендації від
виробника.

-

Спеціальні інструкції з безпеки

ОБЕРЕЖНІСТЬ! Прочитайте інструкцію з експлуатації,

•

очищення або технічного обслуговування.

ОБЕРЕЖНІСТЬ! Від’єднайте прилад від мережі перед

•

встановленням або видаленням інструментів/присто
сувань, після використання та перед очищенням, обслуго­вуванням або ремонтом

ПОПЕРЕДЖЕННЯ! РУХОМІ ЧАСТИНИ! Не кладіть

•
руки в миску або кришку під час роботи. Від’єднайте
основне джерело живлення перед входом.

• Не дозволяйте довгим волоскам наближатися до чаші для

-

змішування, щоб уникнути травм, спричинених захоплен
ням приводним валом.

• Не кладіть інші предмети в чашу для змішування. Не кла

діть тверді інгредієнти або кип’ячену воду під час роботи
приладу, щоб уникнути травмування від розливу.

• Ніколи не перевищуйте максимальну ємність.

• Перед підніманням переконайтеся, що головка заблокова

на, а чаша, інструменти, кришка розетки та шнур надійно
зафіксовані.

-

• При виготовленні універсального тіста або іншого твердого

тіста не використовуйте борошно більше 1000 г і не більше

-

1500 г борошна для хлібського тіста.

• Якщо ви замішали більше 2000 г борошна, не використо

-

вуйте прилад довше 1 хвилини, оскільки це може пошко­дити частини приладу. Надмірна кількість борошна може
призвести до переливання в миску, відшарування приладу

-

з робочої поверхні, пошкодження деяких частин і навіть
травм.

• Різні порції борошна значно різняться залежно від кількості

необхідної рідини, і липкість тіста може суттєво вплинути на
навантаження, яке накладається на прилад. Рекомендуєть

-

ся тримати прилад під наглядом під час змішування тіста.

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

Якщо ви чуєте, що прилад працює з певними труднощами,
вимкніть його, вийміть половину тіста і проводьте кожну
половину окремо.

• Перед використанням помістіть щиток від розбризкування

машини та жолобок на верхню частину чаші для змішуван

­ня та додайте борошно, воду або інші інгредієнти лише в
жолобок.

Цільове використання

• Цей прилад призначений для змішування, перемішування
та емульгування/збивання продуктів харчування. Будь-яке
інше використання може призвести до пошкодження при

-

ладу або травм.

• Експлуатація приладу з будь-якою іншою метою вважа

­ється неправильним використанням приладу. Користувач
несе одноосібну відповідальність за неналежне викори

­стання пристрою.

Установка заземлення

Цей прилад належить до класу захисту I і має бути під’єд

-

наний до захисного заземлення. Заземлення знижує ризик
ураження електричним струмом, надаючи провід для витоку
електричного струму.
Цей прилад оснащений кабелем живлення з вилкою зазем

-

лення або електричними з’єднаннями з дротом заземлення.
З’єднання повинні бути належним чином встановлені та за

-

землені.

Основні частини продукту
(Рис. 1 на стор. 3)

1 Житло 9 Кнопка функції

2 Передня кришка 10 Індикатор швидкості

3 Кришка бризок Боула 11 Ручка (швидке керування)

4 Чаша 12 Ручка

5 Сидіння чаші 13 Роз’єм приводу

6 Гачок для тіста

з кришкою

7 Мішалка 15 Всмоктування ніжок

8 Яйце вінчик

14 Кнопка підняття голови

Панель керування з дисплеєм
(Рис. 2, стор. 3)

№ Опис

16 Дисплей таймера

17 Кнопки налаштування часу

18 Повільне змішування (Швидкість 1-6) — при виборі швид

кості понад швидкість 6 прилад працюватиме на швидко­сті 6 максимум:

• Швидкість 1-3 для приготування тіста або іншого твер
дого тіста (Гачок для тіста)

• Швидкість 1-6 для м'якого тіста Хлібної бухти (Гачок для
тіста)

• Змішати липку пасту, сироп, цукерки (мішалка)

• Змішати картоплю, горіхи, овочі та фрукти (мішалка)

-

-

19 Звичайне змішування (Швидкість 1-8) - при виборі швид-

кості понад швидкість 8 прилад працюватиме на швидко­сті 8 максимум:

• Змішайте пасту з середнім вмістом липкості, сиропи, такі
як печиво (мішалка)

• Змішати цукор і масло (мішалка)

20 М’яке змішування (Швидкість 1-9) - при виборі швидкості

понад швидкість 9 прилад працюватиме на швидкості 9
максимум:
Для великої кількості вершків, яєчного білка, масла тощо
(яєчний віночок)

21 Швидке змішування (Швидкість 1-11):

Для крему середньої тяжкості, яєчного білка, масла тощо
(яєчний віночок)

22 Кнопка паузи/перезапуску

Підготовка перед використанням

• Зніміть захисну упаковку та упаковку.

• Переконайтеся, що прилад не пошкоджений і має все при

­ладдя. У разі неповної доставки та пошкодження. Негайно
зверніться до постачальника. Не використовуйте прилад.

• Перед використанням очистіть прилад (див. = = > Чищення
та догляд).

• Переконайтеся, що прилад повністю сухий.

• Помістіть прилад на горизонтальну, стійку та жаростійку по

-

верхню, безпечну для бризок води.

• Зберігайте упаковку, якщо ви плануєте зберігати свій при

-

лад у майбутньому.

Збірка (Мал. 3, стор. 4)

A: Натисніть кнопку підняття головки (14) і підніміть головку.
B: Вставте необхідний аксесуар (6-8) у роз’єм приводу (13).
C: Притисніть вал аксесуара догори дном і поверніть його

проти годинникової стрілки, щоб він добре зупинився в
приладі.

D:

Поставте чашу для змішування (4) на місце чаші (5) і за­фіксуйте її.

E:

Поверніть чашу за годинниковою стрілкою, щоб зафіксу­вати її.

F: P

притисніть кнопку підняття голови та потягніть голівку

вниз.

G: Роз

містіть щиток від розбризкування та жолоб (3) на чаші

для змішування.

H:

Все добре налаштовано. Увімкніть прилад і почніть кори­стуватися ним.

ПРИМІТКА: Висота гака була добре відрегульована і не по

-

требує подальшого регулювання роботи людини.

ВАЖЛИВО:

Важко вийняти тісто, або віночок може подряпа­ти чашу для змішування (рис. 4A, сторінка 4). У такому випад­ку виконайте наведені нижче дії:

• Потягніть

•

голівку вниз
Встановіть швидкість 1, дайте приладу попрацювати 2 се­кунди і попросіть аксесуар переміститися вперед — тепер
легко вийняти тісто та/або уникнути подряпин на чаші (рис.
4B, сторінка 4).

ПРИМІТКА: Потягнувши голівку вниз, переконайтеся, що
голівка добре заблокована перед запуском приладу (кнопка
підняття голівки повністю виступала, або ввігнута). Якщо го

­ловка недостатньо заблокована, прилад все одно може пра­цювати, але існує ризик для безпеки.

UA

45

Інструкції з експлуатації

•

Натисніть на голівку, потім натисніть на кнопку підняття го­лівки (14) однією рукою, а іншою — підніміть голівку.

•

Зберіть необхідний аксесуар (6-8), чашу (4) та еластичну
кришку чаші (3) (

• Натисніть

див. = > Збирання).

кнопку підняття головки, потягніть підняту го­лівку вниз, потім натисніть голівку вниз, коли кнопка буде
повністю витягнута назовні, а голівка добре заблокована.

• Спочатку натисніть відповідну функціональну кнопку (9; 18-

21).

• Поверніть ручку (11) до відповідної швидкості. Коли число
на поворотній ручці вирівняне до індикатора швидкості
(10), це вказує на швидкість роботи. Якщо обрана швидкість
перевищує обмеження функціональної кнопки, фактична
швидкість роботи — це найвища швидкість функціональної
кнопки. Якщо повернути поворотну ручку безпосередньо
без вибору функції, прилад за промовчанням перейде в ре
жим «Повільне перемішування» (18).

• Під час виходу на екран додатка можна використовувати
функцію таймера для запису робочого часу та часу нала
штування зворотного відліку.

• Після вибору функції та вибору швидкості таймер починає
записувати час, прилад автоматично припиняє роботу че
рез 60 хвилин. Щоб знову запустити прилад, поверніть руч­ку (11), щоб прискорити 0, і повторіть процес.

• Щоб налаштувати зворотний відлік часу (максимум 60 хв.):
після вибору функції натисніть кнопку налаштування часу
(17) — збільшення/зменшення часу на 30 секунд (натиска
тиметься без розблокування, час зміниться швидше
виберіть швидкість, повернувши ручку керування. Прилад

UA

автоматично зупиняється, коли на таймері відображається
00:00.

• Щоб призупинити процес обробки, натисніть кнопку паузи/
перезапуску (22). Щоб відновити роботу, натисніть кнопку
ще раз і утримуйте протягом 2 секунд.

ПРИМІТКА: Під час роботи приладу, якщо вам потрібно
перевірити вміст тіста або інших інгредієнтів, перш ніж ви
зможете дістатись до нього, вимкніть прилад, витягніть шнур
живлення, а потім підніміть голівку.

);

C: Утримуйте кришку аксесуара, натисніть на нього догори

дном і поверніть за годинниковою стрілкою, потім відпу
стіть від паза.

D:

Зніміть аксесуар і очистіть його.

Очищення та технічне обслуговування
УВАГИ! Завжди відключайте прилад від електричної мережі

перед зберіганням, очищенням та обслуговуванням.
Не використовуйте струмінь води або пароочищувач для
очищення та не штовхайте прилад під воду, оскільки дета
лі можуть стати вологими, і це може призвести до ураження
електричним струмом.

Очищення

•

Ніколи не занурюйте прилад у воду або інші рідини.

•

Очистіть головний блок і аксесуари вручну злегка вологою

-

ганчіркою або губкою м’яким мильним розчином, а потім
ретельно витріть насухо.

•

Змішування чаші, гака для тіста, мішалки або віночків,

-

які можна мити в посудомийній машині. За потреби вико
ристовуйте оцет для видалення накипу.

• О

чистіть привідний вал вологою тканиною або паперовим

-

папером для наступного використання.

•

Ніколи не використовуйте абразивні губки або миючі засо­би, сталеві мочалки або металеве приладдя для очищення
внутрішньої або зовнішньої частини приладу.

•

Ніколи не використовуйте агресивні чистячі засоби, абра-

-

потім

зивні речовини або хлоровані очищувачі, чи містять сильні
кислоти та луги. Не використовуйте гострі або загострені
предмети. Не використовуйте бензин або розчинники!

• Уникайте контакту води з електричними компонентами.

Технічне обслуговування

•

Регулярно перевіряйте роботу приладу, щоб уникнути про­блем, які можуть призвести до серйозних нещасних випад­ків.

•

Як тільки ви відчуєте, що прилад не працює належним чи­ном або якщо виникла проблема, припиніть користуватися
приладом, вимкніть його та зверніться до постачальника.

-

-

-

ВАЖЛИВО:

•

Міцний гак: використовуйте лише для перемішування тіста.

•

Збивач: Використовується для виготовлення тортів, біскві­тів, випічки, глазурування, начинок, затяжок і пюре.

•

Яйце збивача: Для яєць, кремів, тіток, безжирних губок,
безжирних мінгю, чізкейків, мусів, суфле.

•

Через певні проміжки часу зупиняйте прилад і видаляйте
суміш з гака для тіста.

•

Інгредієнти найкраще змішуються, якщо спочатку вкласти
рідину.

ЗАСТЕРЕЖЕННЯ! Не використовуйте збивач для яєць для
важких сумішей (наприклад, кремові жири та цукрові куби
ки), оскільки це може призвести до пошкодження яєчного
вінчика.

Розбирання (Мал. 5, стор. 5)

A: Після використання вимкніть живлення, підніміть жолоб і

зніміть щиток від розбризкування.

B: Тримайте ручки рукою, поверніть кутик за годинниковою

стрілкою та зніміть чашу з сидіння чаші.

46

Усунення несправностей

Якщо прилад не працює належним чином, зверніться до на
веденої нижче таблиці для отримання рішення. Якщо ви все
ще не можете вирішити проблему, зверніться до постачаль
ника послуг/постачальника послуг.

Пробле­ми

Прилад
зупиня
ється під
час ро
боти

-

Можлива причина Можливе рішення

Робочі підказки за

-

стрягли

-

Проблема з двигу
ном або PCBA

Від’єднайте прилад від елек

­тромережі та перевірте, чи
не має він якихось сторонніх
слідів, і вийміть його. Потім
перезапустіть прилад після
охолодження двигуна.

Надішліть назад постачаль

­нику або уповноваженій
службі на ремонт

-

-

-

-

Прилад
не може

-

розпоча
ти роботу

Великий
шум під

-

час ро
боти

Робочі підказки за
стрягли

Прилад неправильно
підключено до елек
тромережі

Проблема з двигу
ном або PCBA

Робоче звернення не
складене належним
чином

Прилад не розміщу
ється на робочій по­верхні рівного рівня

Внутрішні деталі
зламані

Від'єднайте прилад від мере

­жі живлення та перевірте, чи
не застрягли робочі аксесуа
ри на важкому тісті

Перевірити підключення до
електромережі

-

Надішліть назад постачаль

­нику або уповноваженій
службі на ремонт

Від’єднайте прилад від мере
жі живлення та знову пере­вірте, чи добре зібрано робочі
аксесуари

Поставте прилад на плоску

­робочу поверхню

Надішліть назад постачаль
нику або уповноваженій
службі на ремонт

-

-

-

-

-

Помилки

Код по­милки

E01 Моторний зал зламався Зверніться до поста

E03 Проблема з венти

E04 Мотор нижче 300 об/хв

Причина Рішення

чальника, щоб відпра-

-

лятором двигуна

вити прилад назад

-

Гарантія

Будь-які дефекти, що впливають на функціональність при

­ладу, які стають очевидними протягом одного року після по­купки, будуть відремонтовані за допомогою безкоштовного
ремонту або заміни за умови, що прилад використовувався
та підтримувався відповідно до інструкцій, а також не був
зловживаний або не був використаний неналежним чином.
Це не впливає на Ваші законні права. Якщо прилад вима

­гався за гарантією, вкажіть, де і коли він був придбаний, і
додайте підтвердження покупки (наприклад, квитанцію).
Відповідно до нашої політики постійної розробки продукції
ми залишаємо за собою право змінювати технічні характе

­ристики виробу, упаковки та документації без попереднього
повідомлення.

Утилізація та довкілля

При виведенні приладу з експлуатації його не можна утилі

­зувати разом з іншими побутовими відходами. Замість цього
ви несете відповідальність за утилізацію свого обладнання
для відходів, передаючи його призначеному пункту збору.
Недотримання цього правила може бути покаране відповід

­но до чинних правил утилізації відходів. Окреме збирання та
переробка вашого обладнання для відходів під час утилізації
допоможе зберегти природні ресурси та забезпечити їх пе

­реробку у спосіб, який захищає здоров’я людини та довкілля.
Для отримання додаткової інформації про те, де можна пере

­кинути відходи для переробки, зверніться до місцевої компа­нії з збору відходів. Виробники та імпортери не несуть відпо­відальності за переробку, лікування та екологічну утилізацію,
як безпосередньо, так і через загальнодоступну систему.

EESTI KEEL

Lugupeetud klient!
Täname, et ostsite selle Hendi seadme. Lugege käesolev ka
sutusjuhend tähelepanelikult läbi, pöörates erilist tähelepanu
allpool toodud ohutusnõuetele, enne kui seadme esmakord
selt paigaldate ja kasutate.

Ohutusjuhised

• See seade on mõeldud ainult professionaalseks ja kauban
duslikuks kasutamiseks.

• Kasutage seadet ainult ettenähtud otstarbel, nagu selles ka
sutusjuhendis kirjeldatud.

• Tootja ei vastuta mis tahes kahjude eest, mis on põhjustatud
ebaõigest kasutamisest või ebaõigest kasutusest.

• Hoidke seade ja elektripistikud veest ning muudest vedeli
kest eemal. Juhul kui seade kukub vette, eemaldage viivita­matultühendused vooluvõrgust. Ärge kasutage seadet enne,
kui kvalifitseeritud tehnik on seda kontrollinud. Nende juhiste
eiramine võib põhjustada eluohtlikke riske.

• Ärge kunagi üritage seadme korpust ise avada.

• Ärge sisestage esemeid seadme korpusesse.

• Ärge puudutage pistiku/elektrilisi ühendusi märgade või niis
kete kätega.

OHT! ELEKTRILÖÖGIOHT! Ärge püüdke seadet ise re-

•

montida. Ärge kastke seadme elektrilisi osi vette ega
muudesse vedelikesse. Ärge kunagi hoidke seadet voolava
vee all.

• Ärge kunagi kasutage kahjustatud seadet! Kui seade on

kahjustatud, eemaldage see pistikupesast ja võtke ühendust
jaemüüjaga.

• Kontrollige regulaarselt elektriühendusi ja juhet kahjustuste
suhtes. Vigastuse korral peab selle ohu või vigastuste vältimi
seks vahetama teenindusagent või sarnase kvalifikatsiooniga
isik.

• Veenduge, et juhe ei puutu kokku teravate ega kuumade ese
metega ja hoidke seda eemal lahtisest tulest. Ärge kunagi
tõmmake toitejuhtmest, et see pistikupesast eemaldada, vaid
tõmmake selle asemel alati pistikust.

• HOIATUS! Seadme paigaldamisel veenduge, et toitejuhe pole
kinni jäänud ega kahjustatud.

• ETTEVAATUST! Paigaldage toitejuhe vajadusel turvaliselt, et
vältida soovimatut tõmbamist, kokkupuudet kuumutuspinna
ga või komistamisohtu.

• Ärge jätke seadet kasutamise ajal järelevalveta.

• HOIATUS! Kui pistik on seinakontaktis, on seade toiteallikaga
ühendatud.

• Enne vooluvõrgust lahutamist lülitage seade välja.

• Ühendage toitepistik kergesti ligipääsetavasse pistikupessa,
et hädaolukorras saaks seadme kohe vooluvõrgust eemal
dada.

• Ärge kunagi kandke seadet juhtmest hoides.

• Ärge kasutage lisaseadmeid, mis ei ole seadmega kaasas.

• Ühendage seade pistikupessa ainult seadme etiketil märgi
tud pinge ja sagedusega.

• Ärge kasutage lisatarvikuid, mida tootja pole soovitanud. Vas
tasel juhul riskite kasutaja ohutusega ja võite seadet kahjus­tada. Kasutage ainult originaalvaruosi ja -tarvikuid.

• Seda seadet ei tohi kasutada füüsilise, sensoorse või vaimse
puudega inimesed ega isikud, kellel puuduvad vastavad koge
mused ja teadmised.

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

47

EE

• Lapsed ei tohi seda seadet mingil juhul kasutada.

• Hoidke seade ja selle elektriühendused lastele kättesaama
tus kohas.

• HOIATUS! Enne puhastamist, hooldamist või hoiustamist lü
litage seade ALATI välja.

• Seda seadet peaks kasutama ainult koolitatud personal res
torani köögis, sööklates, baarides jne.

• Ärge asetage seadet kuumutusobjektile (bensiin, elektriline,
söepliit jne).
Ärge katke töötavat seadet kinni ning hoidke seda eemal kuu-

•
madest pindadest ja lahtisest tulest. Kasutage seadet alati ho­risontaalsel, stabiilsel, puhtal, kuumakindlal ja kuival pinnal.

• Jätke kasutamise ajal seadme ümber vähemalt 20 cm ruumi
õhutamiseks.

• Remonditöid tohivad teha ainult tootja poolt koolitatud või
soovitatud isikud.

Ohutusalased erijuhised

ETTEVAATUST! Enne kasutamist, puhastamist või hool-

•

dust lugege kasutusjuhendit.

ETTEVAATUST! Enne tööriistade/tarvikute paigalda-

•

mist või eemaldamist, pärast kasutamist ja enne puhas­tamist, hooldust või remonti ühendage need vooluvõrgust
lahti.

HOIATUS! NIITKE OSI! Ärge pange käsi kasutamise

•
ajal kaussi ega kaant. Enne sisenemist lahutage toi
teallikas.

• Ärge laske pikkadel juustel segamiskausile läheneda, et väl

tida ajamivõlli kinnijäämisest tingitud vigastusi.

• Ärge pange segamiskaussi muid esemeid. Ärge pange sead

me töötamise ajal vett karedatele koostisainetele ega keetke
seda, et vältida lekkevigastusi.

EE

• Ärge kunagi ületage maksimaalset kandevõimet.

• Veenduge enne tõstmist, et pea on lukustatud ning et anum,

tööriistad, väljalaskekate ja juhe on kindlalt kinnitatud.

• Kui valmistate universaalset tainast või muud kõva tainast,

ärge kasutage jahu, mille kogus on suurem kui 1000 g, ja jahu
ei tohi ületada 1500 g.

• Kui soovite sõtkuda üle 2000 g jahu, ärge kasutage seadet

kauem kui 1 minut, kuna see võib seadme osi kahjustada.
Liigne jahukogus võib põhjustada kausi ülevoolamist, seadme
tööpinnalt mahavalamist, osade kahjustamist ja isegi kehavi
gastusi.

• Erinevad jahupartiid on vedelikukoguses oluliselt erinevad ja

taigna kleepuvus võib avaldada olulist mõju seadmele. Taig
na segamise ajal on soovitatav seadet jälgida. Kui kuulete, et
seade töötab mõningase vaevaga, lülitage see välja, eemal
dage pool tainast ja jätkake mõlemat poolt eraldi.

• Enne kasutamist asetage masina pritsmekaitse ja söötmisa

va segamiskausi peale ning lisage jahu, vesi või muud koos­tisosad ainult läbi söötmisava.

Kasutusotstarve

• See seade on mõeldud toiduainete segamiseks, sõtkumiseks

ja emulgeerimiseks/vajutamiseks. Muul viisil kasutamine
võib seadet kahjustada või põhjustada kehavigastusi.

• Seadme mis tahes muul otstarbel kasutamist loetakse sead

me väärkasutuseks. Kasutaja vastutab ainuisikuliselt sead­me ebaõige kasutamise eest.

Maanduspaigaldus

-

See seade on klassifitseeritud kaitseklassi I ja tuleb ühendada
kaitsemaandusega. Maandus vähendab elektrilöögi ohtu, pak

-

kudes välja elektrivoolule lekkejuhtme.
See seade on varustatud toitejuhtmega, millel on maandusjuhe

-

või elektriühendused ja maandusjuhe. Ühendused peavad ole
ma õigesti paigaldatud ja maandatud.

Toote põhiosad
(Joon.1 lk 3)

1 Korpus 9 Funktsiooninupp

2 Esikaas 10 Kiiruse indikaator

3 Nõude pritsmekate 11 Nupp (kiirusenupp)

4 Kauss 12 Käepide

5 Kausiiste 13 Ajami konnektor

6 Taignakonks

koos kattega

7 Segaja 15 Imijalad

8 Munavispel

14 Pea tõstmise nupp

Ekraaniga juhtpaneel
(Joon. 2 lk 3)

-

nr Kirjeldus

-

16 Taimeri kuva

17 Aja määramise nupud

-

18 Aeglane segamine (kiire 1-6) – kui valite kiiruse üle 6, töötab

seade kiirusel 6 maksimaalselt:

• Kiirus 1–3 igasuguseks eesmärgiks mõeldud tainas või
muu kõva taigna valmistamiseks (taignakonks)

• Kiirendage 1–6 saiapuru pehme taigna puhul (taignakonks)

• Segage kokku kleepuv pasta, siirup, maiustused (segaja)

• Segage omavahel kokku kartuli-, pähkli-, juur- ja puuvil
javorm (segaja)

19 Tavaline segamine (kiire 1-8) – kui valite kiiruse üle 8, töötab

seade kiirusel 8 kõige rohkem:

• Segage kokku poolkleepuv pasta, siirupid nagu küpsis
(segaja)

-

-

-

• Segage kokku suhkur ja või (segaja)

20 Tavaline segamine (kiire 1-9) – kui valite kiiruse üle 9, töötab

seade kiirusel 9 kõige rohkem:
Suure koguse koore, munavalge, või jms jaoks (munavispel)

21 Kiire segamine (kiirus 1–11):

Mõõdukale koorele, munavalgele, võile jne (munavispel)

22 Nupp Pause/Restart (Peata/taaskäivita)

-

Ettevalmistus enne kasutamist

• Eemaldage kogu kaitsepakend ja pakend.

• Kontrollige, kas seade on kahjustamata ja koos kõigi tarviku
tega. Ebatäieliku tarnimise ja kahjustuste korral. Palun võtke
kohe ühendust tarnijaga. Ärge kasutage seadet.

• Enne kasutamist puhastage seade (vt == > Puhastamine ja
hooldus).

-

• Veenduge, et seade on täiesti kuiv.

• Asetage seade horisontaalsele, stabiilsele ja kuumakindlale
pinnale, mis on kaitstud veepritsmete eest.

• Hoidke pakend alles, kui kavatsete seadet tulevikus hoiustada.

-

-

-

-

48

Kokkupanek (joon. 3 lk 4)

A: Vajutage alla pea tõstmise nupp (14) ja tõstke pea üles.
B: Asetage soovitud tarvik (6–8) ajami konnektorisse (13).
C: Suruge tarviku võll tagurpidi ja keerake vastupäeva, seejärel

surutakse see korralikult seadmesse.

D:

Asetage segamiskauss (4) kausiistmele (5) ja lukustage.

E:

Keerake kaussi päripäeva, et see kindlalt lukustada.

F: P

lükake pea tõstmise nuppu alla ja tõmmake pea alla.

G: Eemaldage segamiskausil olev

renn (3).

H:

Kõik on hästi seadistatud. Ühendage ja alustage seadme
kasutamist.

MÄRKUS: Konksu kõrgus on hästi reguleeritud ja see ei nõua
täiendavat inimreguleerimist.

TÄHTIS:

Vispel võib segamisnõud kriimustada, sest on raske
tainast välja võtta (jn 4A lk 4). Sellisel juhul järgige allpool too
dud juhiseid.

• Tõmmake

•

MÄRKUS: Kui tõmbate pea alla, veenduge enne seadme kasu
tamist, et see on korralikult lukustatud (pea tõstmise nupp on
täielikult välja tõmmatud, muidu on see nõgus). Kui pea ei ole
korralikult lukustatud, võib seade siiski töötada, kuid esineb
ohutusrisk.

Kasutusjuhised

•

•

• Vajutage

• Kõigepealt vajutage vastavat funktsiooninuppu (9; 18-21).

• Keerake nupp (11) sobivale kiirusele. Kui pöördnupu number

• Ekraani kasutamise ajal saate kasutada taimerifunktsiooni

• Pärast funktsiooni valimist ja kiiruse valimist hakkab taimer

• Pöördloendusaja seadistamiseks (maksimaalselt 60 min):

• Tööprotsessi katkestamiseks vajutage pausi-/taaskäivitamise

MÄRKUS: Kui te soovite seadme kasutamise ajal kontrollida

pea alla
Valige kiirus 1, laske seadmel 2 sekundit töötada ja pange
tarvik ettepoole – nüüd on tainas lihtne välja võtta ja/või nõu
kriimustada (jn 4B lk 4).

Vajutage pea alla, seejärel vajutage ühe käega pea tõstmise
nuppu (14) ja tõstke teise käega pead.
Pange kokku soovitud lisatarvik (6–8), kauss (4) ja kausi riiv­kate (3) (

vt == > Kokkupanek).

pea tõstmise nuppu, tõmmake tõstetud pea alla,
seejärel vajutage pea alla, kui nupp on lõpuni väljapoole välja
lükatud, seejärel on pea korralikult lukustatud.

on kohakuti kiiruse näidikuga (10), tähistab see töökiirust. Kui
valitud kiirus on suurem kui funktsiooninupu piir, on tegelik
töökiirus funktsiooninupu kõrgeim kiirus. Kui pöörate pöörd
nuppu otse ilma funktsiooni valimata, lülitub seade vaikimisi
funktsioonile “Slow Mix” (18).

tööaja salvestamiseks ja seadistatud aja mahalugemise re
gistreerimiseks.

60 minuti pärast automaatselt tööle. Seadme uuesti käivitami
seks keerake nupp (11) kiirusele 0 ja korrake toimingut.

pärast funktsiooni valimist vajutage ajaseade nuppu (17) - aja
suurendamist/vähendamist 30 sekundi võrra (vajutage vabas
tamata nuppu, muutub kiiremini
rates nuppu. Seade lõpetab automaatselt töö, kui taimeri näit
on 00:00.

nuppu (22). Töö jätkamiseks vajutage uuesti nuppu 2 sekundit.

pritsmekaitse ja tühjendus-

),

seejärel valige kiirus, kee-

-

-

-

-

-

-

taigna või muude koostisainete võimalikku olemasolu, siis lü
litage seade välja, tõmmake toitejuhe välja ja tõstke seejärel
pea üles.

TÄHTIS:

•

Taignakonks: kasutage ainult taina sõtkumiseks.

•

Villimisotsik: Kasutatakse kookide, küpsiste, kondiitritoodete,
tuhkide, täidiste, mahvide ja kartulipuru valmistamiseks.

•

Munaviske: Munadele, koorele, tainastele, rasvavabadele
käsnadele, beseedele, juustukookidele, kurkudele, sufleed.

•

Vahetevahel peatage seade ja kraapige tainas taignakonksult
ära.

•

Kui panete vedeliku kõigepealt sisse, segunevad koostisosad
kõige paremini.

ETTEVAATUST! Ärge kasutage munakoort raskete segude
puhul (nt rasva ja suhkrukuubikud), kuna see võib munavisplit
kahjustada.

Lahtivõtmine (joon. 5 lk 5)

A: Pärast kasutamist lülitage toide välja, tõstke tühjenduskanal

üles ja eemaldage pritsmekaitse.

B: Hoidke käepidemeid käega ja keerake kaussi vastupäeva

ning eemaldage kauss kausiistmelt.

C: Hoidke tarviku katet, lükake see tagurpidi ja keerake päri

päeva, seejärel vabastage see soonest.

D:

Eemaldage tarvik ja puhastage see.

Puhastamine ja hooldus
TÄHELEPANU! Enne hoiulepanekut, puhastamist ja hooldust

eemaldage seade alati vooluvõrgust.
Ärge kasutage puhastamiseks veejuga ega aurupuhastit ega
lükake seadet vee alla, kuna selle osad võivad märjaks saada ja
tekkida elektrilöögioht.

Puhastamine

•

Ärge kunagi kastke seadet vette ega muudesse vedelikesse.

•

Puhastage põhiseadet ja tarvikuid käsitsi kergelt niiske lapi
või käsnaga ja õrnatoimelise seebilahusega, seejärel kuiva
tage põhjalikult.

•

Segades kausi, taignakonksu, segamisotsiku või vispli, mida
võite nõudepesumasinas pesta. Vajadusel kasutage katlakivi
eemaldamiseks äädikat.

•

Järgmiseks kasutamiseks puhastage ajami võll niiske lapi või
paberpaberiga.

•

Ärge kunagi kasutage seadme sisemuse või väliste osade pu­hastamiseks abrasiivseid švamme või pesuaineid, terasvillast
või metallesemeid.

•

Ärge kunagi kasutage tugevatoimelisi puhastusvahendeid,
abrasiivseid ega klooritud puhastusvahendeid või tugevaid
happeid ja leeliseid sisaldavaid puhastusvahendeid. Ärge
kasutage teravaid ega terava otsaga esemeid. Ärge kasutage
bensiini ega lahusteid!

• Vältige vee sattumist elektrilistele osadele.

Hooldus

•

Kontrollige regulaarselt seadme korrasolekut, et vältida
probleeme, mis võivad põhjustada tõsiseid õnnetusi.

•

Niipea kui tunnete, et seade ei tööta õigesti või on tekkinud
probleem, lõpetage seadme kasutamine, lülitage see välja ja
võtke ühendust tarnijaga.

-

-

-

49

EE

Tõrkeotsing

Kui seade ei tööta korralikult, kontrollige lahuse kohta allolevat
tabelit. Kui te ei suuda probleemi ikkagi lahendada, võtke ühen
dust tarnija/teenusepakkujaga.

Problee­mid

Seade
seiskub
töö ajal

Seade ei
saa tööd
alustada

Suur
müra
töötami
se ajal

Vead

LV

Veakood Põhjus Lahendus

E01 Mootori esik on

E03 Mootori ventilaa

E04 Mootor alla 300 p/min

Võimalik põhjus Võimalik lahendus

Tööadapter on kinni
jäänud

Mootori või PCBA
probleem

Tööadapter on kinni
jäänud

Seade ei ole nõuete
kohaselt võrgutoitega
ühendatud

Mootori või PCBA
probleem

Tööviis ei ole hästi
kokku pandud

-

Seadet ei paigaldata
tasasele tööpinnale

Sisemised osad on
purunenud

purunenud

tori probleem

Eemaldage seade vooluvõr
gust ja kontrollige võõrkehade
olemasolu ning võtke see välja.
Seejärel käivitage seade pä
rast mootori mahajahtumist.

Saatke tarnijale tagasi või
volitatud hooldustöökojale re
mondiks

Eemaldage seade vooluvõr
gust ja kontrollige, kas töö­pann on taignast kinni jäänud

Kontrollige toiteühendust

-

Saatke tarnijale tagasi või
volitatud hooldustöökojale re
mondiks

Eemaldage seade vooluvõr
gust ja kontrollige uuesti, kas
tarvikud töötavad korralikult

Asetage seade tasasele töö
pinnale

Saatke tarnijale tagasi või
volitatud hooldustöökojale re
mondiks

Seadme tagasi
saatmiseks võtke

-

ühendust tarnijaga

Garantii

Kõik defektid, mis mõjutavad seadme funktsionaalsust ja mis
ilmnevad ühe aasta jooksul pärast ostu sooritamist, paranda
takse tasuta remondi või asendamisega, kui seadet on kasuta­tud ja hooldatud vastavalt juhistele ning seda ei ole mingil viisil
kuritarvitatud või väärkasutatud. See ei mõjuta teie seadusest
tulenevaid õigusi. Kui seadet nõutakse garantii alusel, siis mär
kige, kus see osteti, ja lisage ostutõend (nt kviitung).
Kooskõlas meie toote pideva arendamise poliitikaga jätame en
dale õiguse muuta toote, pakendi ja dokumentatsiooni tehnilisi
andmeid ette teatamata.

Kõrvaldamine ja keskkond

Seadme väljalülitamisel ei tohi seda kõrvaldada koos muude
olmejäätmetega. Selle asemel on teie kohustus visata jäätmed
kogumispunkti. Selle reegli mittejärgimine võib olla kooskõlas
jäätmete kõrvaldamist käsitlevate kohalduvate eeskirjadega
sanaliseeritud. Teie seadmete jäätmete eraldi kogumine ja
ringlussevõtt kõrvaldamise ajal aitab säilitada loodusressursse

50

ja tagab selle ringlussevõtu viisil, mis kaitseb inimeste tervist
ja keskkonda.

-

Lisateabe saamiseks selle kohta, kuhu võite oma jäätmed ring
lussevõtuks viia, võtke ühendust kohaliku jäätmekogumisette­võttega. Tootjad ja importijad ei võta vastutust ringlussevõtu,
töötlemise ja ökoloogilise hävitamise eest, kas otse või avaliku
süsteemi kaudu.

-

LATVISKI

-

Cienījamais klient,
Pateicamies, ka iegādājāties šo Hendi ierīci. Pirms ierīces
pirmās uzstādīšanas un lietošanas reizes uzmanīgi izlasiet

-

šo lietotāja rokasgrāmatu, īpašu uzmanību pievēršot drošības
noteikumiem, kas izklāstīti tālāk.

-

Drošības norādījumi

• Šī ierīce ir paredzēta tikai komerciālai un profesionālai lie
tošanai.

• Izmantojiet ierīci tikai tam nolūkam, kam tā paredzēta, kā ap
rakstīts šajā rokasgrāmatā.

• Ražotājs neatbild par bojājumiem, kas radušies nepareizas

-

ekspluatācijas un nepareizas lietošanas rezultātā.

• Turiet ierīci un elektrisko aizgriezni/savienojumus atstatus no

-

ūdens un citiem šķidrumiem. Ja ierīce iekrīt ūdenī, nekavējo
ties atvienojietsavienojumus no elektrotīkla. Nelietojiet ierīci,
kamēr to nav pārbaudījis kvalificēts speciālists. Šo norādīju

-

mu neievērošana var radīt dzīvībai bīstamus riskus.

• Nekādā gadījumā nemēģiniet atvērt ierīces korpusu patstā
vīgi.

-

• Neievietojiet ierīcē priekšmetus.

• Nepieskarieties kontaktdakšas/elektriskajiem savienoju
miem ar slapjām vai mitrām rokām.

BRIESMAS! ELEKTROŠOKA RISKS! Nemēģiniet re-

•

montēt ierīci patstāvīgi. Neiegremdējiet ierīces elek­triskās daļas ūdenī vai citos šķidrumos. Nekādā gadījumā
neatstājiet ierīci tekošā ūdenī.

• Nekādā gadījumā neizmantojiet bojātu ierīci! Ja tas ir bojāts,

atvienojiet ierīci no elektrotīkla un sazinieties ar mazumtir
gotāju.

• Regulāri pārbaudiet, vai elektriskie savienojumi un vads nav
bojāti. Ja tā ir bojāta, lai izvairītos no briesmām vai ievaino
juma, to jānomaina apkalpošanas pārstāvim vai kvalificētam
speciālistam.

-

• Pārliecinieties, ka vads nesaskaras ar asiem vai karstiem
priekšmetiem, un neļaujiet tiem aizdegties. Nekad nevelciet
strāvas vadu, lai atvienotu to no kontaktligzdas. Tā vietā vien
mēr velciet kontaktdakšu.

-

• BRĪDINĀJUMS! Novietojot ierīci, pārliecinieties, vai strāvas
vads nav iesprūdis vai bojāts.

-

• PIESARDZĪBA! Ja nepieciešams, droši izvietojiet barošanas
vadu, lai novērstu nejaušu vilkšanu, saskari ar sildīšanas
virsmu vai radītu paklupšanas risku.

• Nekad neatstājiet ierīci bez uzraudzības lietošanas laikā.

• BRĪDINĀJUMS! Kamēr spraudnis ir kontaktligzdā, ierīce ir
pievienota strāvas avotam.

• Pirms atvienojat ierīci no elektrotīkla, izslēdziet to.

• Pievienojiet kontaktdakšu ērti pieejamai kontaktligzdai, lai
ārkārtas gadījumā ierīci varētu nekavējoties atvienot no elek
trotīkla.

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

• Nekādā gadījumā neturiet ierīci aiz vada.

• Nelietojiet papildu ierīces, kas nav pievienotas ierīcei.

• Pieslēdziet ierīci elektrības kontaktligzdai tikai ar spriegumu
un frekvenci, kas norādīta uz ierīces etiķetes.

• Nekad nelietojiet ražotāja ieteiktos piederumus. Pretējā ga

­dījumā pastāv drošības risks lietotājam un ierīces bojājumi.
Izmantojiet tikai oriģinālās daļas un piederumus.

• Šo ierīci nedrīkst izmantot cilvēki ar ierobežotām fiziskām,
sensorām vai garīgām spējām, kā arī cilvēki ar nepietiekamu
pieredzi un zināšanām.

• Šo ierīci nekādā gadījumā nedrīkst lietot bērni.

• Glabājiet ierīci un tās elektriskos savienojumus bērniem ne

-

pieejamā vietā.

• BRĪDINĀJUMS! VIENMĒR izslēdziet ierīci pirms tīrīšanas,
apkopes vai glabāšanas.

• Šo ierīci drīkst izmantot tikai apmācīti darbinieki restorāna
virtuvē, ēdnīcās vai bāros utt.

• Nenovietojiet ierīci uz sildāmā priekšmeta (benzīna, elektris

-

kā, ogles plīts utt.).

• Nenosedziet ierīci, kad tā darbojas, un turiet to drošā attālu

­mā no karstām virsmām un atklātas liesmas. Vienmēr dar­biniet ierīci uz horizontālas, stabilas, tīras, karstumizturīgas
un sausas virsmas.

• Lietošanas laikā ventilācijas nolūkam atstājiet vismaz 20 cm
lielu atstarpi ap ierīci.

• Visus remontdarbus drīkst veikt tikai ražotāja apmācītas vai
ieteiktas personas.

Īpašas drošības instrukcijas

PIESARDZĪBA! Pirms sākat darbu, tīrīšanu vai apkopi,

•

izlasiet instrukciju rokasgrāmatu.

PIESARDZĪBA! Pēc lietošanas un pirms tīrīšanas, ap-

•

kopes vai labošanas atvienojiet no strāvas padeves

pirms instrumentu / piederumu uzstādīšanas vai noņemša

-

nas

BRĪDINĀJUMS! PĻAUJIET DAĻAS! Darbības laikā ne-

•

lieciet rokas bļodā vai pārsegā. Pirms pievienošanas
atvienojiet galveno barošanas avotu.

•Neļaujiet gariem matiem tuvoties bļodai, lai izvairītos no trau

-

mas, ko izraisa piedziņas vārpstas iesprūšana.

• Neievietojiet jaukšanas bļodā citus priekšmetus. Nenovie

­tojiet cietas sastāvdaļas vai verdošu ūdeni ierīces darbības
laikā, lai izvairītos no traumām.

• Nekad nepārsniedziet maksimālo celtspēju.

• Pirms pacelšanas pārliecinieties, ka galviņa ir nofiksēta un ka

bļoda, instrumenti, izplūdes vāks un vads ir droši nostiprināti.

• Gatavojot visu šim nolūkam paredzēto mīklu vai citu cietu

mīklu, nelietojiet miltus vairāk kā 1000 g un ne vairāk kā 1500
g miltu maizes miltiem.

• Ja nepieciešams samīcīt vairāk nekā 2000 g miltu, nelietojiet

ierīci ilgāk par 1 minūti, jo tas var izraisīt ierīces daļu bojāju

­mus. Pārmērīgs miltu daudzums var izraisīt pārplūša­nu, ierīces izbirumus no darba virsmas, sabojāt dažas daļas
un pat traumas.

• Dažādas miltu partijas ievērojami atšķiras pēc nepieciešamā

šķidruma daudzuma, un mīklas lipīgums var ievērojami ie

­tekmēt ierīces slodzi. Ieteicams turēt ierīci acīs, kamēr mīk­la tiek sajaukta. Ja dzirdat, ka ierīce darbojas ar grūtībām,
izslēdziet to, izņemiet pusi mīklas un turpiniet gatavot katru
pusi atsevišķi.

• Pirms lietošanas uzlieciet mašīnas aizsargu pret šļakatām un

tekni uz miksēšanas trauka virsmas un caur tekni pievienojiet
miltus, ūdeni vai citas sastāvdaļas.

Paredzētā lietošana

• Šī ierīce ir paredzēta pārtikas produktu sajaukšanai, mīcīša
nai un emulģēšanai/drupināšanai. Izmantojot ierīci citos vei­dos, tā var tikt sabojāta vai gūt miesas bojājumus.

• Ierīces lietošana jebkādiem citiem nolūkiem uzskatāma par
ierīces nepareizu izmantošanu. Lietotājs ir atbildīgs tikai par
ierīces neatbilstošu lietošanu.

Zemējuma uzstādīšana

Šī ierīce ir klasificēta kā I aizsardzības klase un tai jābūt savie
notai ar aizsargzemējumu. Zemējums samazina strāvas trie­ciena risku, nodrošinot strāvas novadīšanas vadu.
Šī ierīce ir aprīkota ar strāvas vadu ar zemējuma spraudni vai
elektriskajiem savienojumiem ar zemējuma vadu. Savienoju
miem jābūt pareizi uzstādītiem un iezemētiem.

Izstrādājuma galvenās daļas
(1. att. 3. lappusē)

1 Korpuss 9 Funkciju taustiņš

2 Priekšējais vāks 10 Ātruma indikators

3 Bļodas šļakatu pārsegs 11 Pārslēgs (ātruma vadība)

4 Bļoda 12 Rokturis

5 Bļodas sēdeklis 13 Piedziņas savienotājs

6 Mīklas āķis ar vāku 14 Galviņas pacelšanas poga

7 Maisītājs 15 Iesūkšanas kājiņas

8 Olu putotājs

Vadības panelis ar displeju
(2. lappuse)

Nr. Apraksts

16 Taimera displejs

17 Laika iestatīšanas taustiņi

18 Lēna maisīšana (Ātrums: 1–6) – ja izvēlas ātrumu, kas pār

sniedz 6. ātrumu, ierīce darbojas ar maksimālo ātrumu:

• 1.-3. ātrums "visiem nolūkiem" mīklai vai citai cietai mīklai
(mīklas āķim)

• 1.–6. ātrums maizes miltu mīkstajai mīklai (mīklas āķim)

• Sajauciet lipīgus makaronus, sīrupu, saldumus (maisītājs)

• Sajauciet kartupeļus, riekstus, dārzeņus un augļus (mai
sītājs)

19 Parasta maisīšana (Ātrums 1–8) - ja izvēlas ātrumu virs 8,

ierīce darbosies ar maksimālo ātrumu 8:

• Samaisiet vidēji lipīgus makaronus, sīrupus, piemēram,
cepumus (maisītājs)

• Sajauciet cukuru un sviestu(maisītājs)

20 Mīksta maisīšana (Ātrums 1–9) - ja izvēlas ātrumu virs 9,

ierīce darbosies ar maksimālo ātrumu 9:
Lielam krējuma daudzumam, olu baltumam, sviestam utt.
(olu putotājs)

21 Ātra maisīšana (Ātrums 1-11):

Vidēji smagam krējumam, olu baltumam, sviestam utt. (olu
putotājs)

22 Pauzes/restartēšanas taustiņš

-

-

51

-

-

-

LV

Sagatavošana pirms lietošanas

• Noņemiet visu aizsargiepakojumu un iesaiņojumu.

• Pārbaudiet, vai ierīce nav bojāta un tajā ir visi piederumi. Ne
pabeigtas piegādes un zaudējumu gadījumā. Lūdzu, nekavējo­ties sazinieties ar piegādātāju. Nelietojiet ierīci.

• Tīriet ierīci pirms lietošanas (skatiet = > Tīrīšana un apkope).

• Pārliecinieties, ka ierīce ir pilnīgi sausa.

• Novietojiet ierīci uz horizontālas, stabilas un karstumizturīgas
virsmas, kas ir droša pret ūdens šļakatām.

• Saglabājiet iesaiņojuma materiālus, ja plānojat turpmāk uz
glabāt savu ierīci.

Salikšana kopā (3. att. 4. lpp.)

A: Nospiest galvas pacelšanas pogu (14) un pacelt galvu.
B: Ievietojiet vēlamo papildpiederumu (6–8) piedziņas savieno

tājā (13).

C: Cieši pabīdiet palīgierīces vārpstu otrādi un pagrieziet to

pretēji pulksteņa rādītāja virzienam, tad tā labi iegulst ierīcē.

D:

Uzlieciet jaukšanas trauku (4) uz kausa sēdekļa (5) un nofik­sējiet to.

E:

Pagrieziet bļodu pulksteņa rādītāja virzienā, lai to stingri
nofiksētu.

F: P

atkārtoti nospiediet galvas pacelšanas pogu un pavelciet

galvu uz leju.

G: P

Uzlieciet šļakatu aizsargu un tekni (3) uz jaukšanas trauka.

H:

Viss ir labi kopts. Pieslēdziet un sāciet lietot ierīci.

PIEZĪME: Āķa augstums ir labi noregulēts, un tam nav nepie
ciešama turpmāka pielāgošana cilvēkiem.

-

-

-

-

Lai atkal iedarbinātu ierīci, pagrieziet regulatoru (11) līdz āt
rumam 0 un atkārtojiet procesu.

• Lai iestatītu laika atskaiti (maksimāli 60 min): pēc funkcijas
izvēles, nospiediet laika iestatīšanas pogu (17) - laika palieli
nāšanas/samazināšanas laika palielināšana par 30 sekundēm
(nospiežot bez atlaišanas, laiks mainīsies ātrāk
vēlieties ātrumu, pagriežot regulatoru. Ierīce automātiski pār­stāj darboties, kad taimera displejs rāda 00:00.

• Lai apturētu darbojošos procesu, nospiediet pogu Pause/Re
start (Pārtraukt/Atsākt) (22). Lai atsāktu darbību, vēlreiz no­spiediet pogu uz 2 sekundēm.

PIEZĪME: Ja ierīces lietošanas laikā nepieciešams pārbaudīt
mīklas vai citu sastāvdaļu stāvokli, pirms ierīces lietošanas
izslēdziet to, izvelciet strāvas vadu un pēc tam paceliet galvu.

SVARĪGI:

•

Mīklas āķis: lietojiet tikai mīklas mīcīšanai.

•

Mikrosfēru: Tiek izmantots kūku, cepumu, mīklas, pūdera,
pildījumu, pildījumu, bumbiņu un kartupeļu biezenis paga
tavošanai.

•

Olu putotājs: Olām, krēmam, mīklām, sūkļiem bez taukiem,
bezē, siera kūkām, putām, suflē.

•

Ar laiku apturiet ierīci un noskrāpējiet to no mīklas āķa.

•

Sastāvdaļas vislabāk samaisīt, ja vispirms ieliekat šķidrumu.

UZMANĪBU! Nelietojiet olu putotāju bieziem maisījumiem (pie
mēram, krēmveida tauku un cukura gabaliņiem), jo tas var iz­raisīt olu putotāja bojājumus.

);

-

-

pēc tam iz-

-

-

-

SVARĪGI:

Dažus ēdienus ir grūti izņemt no mīklas vai putošanas
slotiņu (attēls 4A lappuse). Šādā gadījumā, lūdzu, ievērojiet tā
lāk sniegtos norādījumus.

• Pavelciet

galvu uz leju

•

Iestatiet 1. ātrumu, darbiniet ierīci 2 sekundes un pārvietojiet

LV

piederumu uz priekšu — tagad varat viegli izņemt mīklu un/
vai izvairīties no bļodas saskrāpēšanas (att. 4B 4. lappuse).

PIEZĪME: Pavelkot galvu uz leju, pārliecinieties, ka galva ir labi
nofiksēta, pirms darbināt ierīci (galvas pacelšanas poga ir pil
nībā izvirzīta, vai arī tā ir ieliekta). Ja galviņa nav labi nofiksēta,
ierīce var darboties, taču pastāv drošības risks.

Lietošanas instrukcijas

•

Ar vienu roku nospiediet galviņu uz leju, pēc tam nospiediet
galvas pacelšanas pogu (14) un ar otru roku paceliet galviņu.

•

Samontējiet vēlamo papildpiederumu (6-8), kausu (4) un trau­ka spoles pārvalku (3) (

• Nospiediet

• Vispirms nospiediet attiecīgo funkciju pogu (9; 18-21).

• Pagrieziet pārslēgu (11) atbilstošajā ātrumā. Kad skaitlis uz

• Pārlūkojot lietotni, jūs varat izmantot taimera funkciju, lai ie

• Pēc funkcijas izvēles un ātruma izvēles taimeris sāk ierakstīt

galvas pacelšanas pogu, pavelciet pacelto galvu uz
leju, tad nospiediet galvu uz leju, kad poga ir pilnībā izvirzīta
uz āru un tad galva ir labi nofiksēta.

pagriežamās pogas ir saskaņots ar ātruma indikatoru (10),
tas norāda darbības ātrumu. Ja izvēlētais ātrums ir augstāks
par funkciju pogas ierobežojumu, faktiskais darbības ātrums
ir lielākais funkciju pogas ātrums. Ja griežat rotējošo regula
toru tieši, neizvēloties funkciju, ierīce pēc noklusējuma izvēlas
“Slow Mix” (Lēnais maisījums) funkciju (18).

rakstītu darba laiku un iestatītu laika atskaiti.

laiku, ierīce automātiski pārstāj darboties pēc 60 minūtēm.

52

skatiet == > Salikšana).

Izjaukšana (5. lappuse)

A: Pēc lietošanas izslēdziet barošanu, paceliet tekni un noņe

­miet šļakatu aizsargu.

B: Turiet rokturus ar roku un pagrieziet pulksteņu pulksteņa

rādītāja virzienā un izņemiet bļodu no trauka sēdekļa.

C: Turiet palīgierīces pārsegu, pabīdiet to uz augšu un pagrie

ziet pulksteņa rādītāja virzienā, pēc tam atlaidiet no rievas.

D:

Izņemiet piederumu un notīriet to.

-

Tīrīšana un apkope
UZMANĪBU! Pirms uzglabāšanas, tīrīšanas un apkopes vien

mēr atvienojiet ierīci no elektrotīkla.
Tīrīšanai neizmantojiet ūdens strūklu vai tvaika tīrītāju un ne
spiediet ierīci zem ūdens, jo daļas var kļūt slapjas un var rasties
elektriskās strāvas trieciens.

Tīrīšana

•

Nekādā gadījumā neiegremdējiet ierīci ūdenī vai citos šķid-
rumos.

• Galveno ierīci un piederumus
daudz mitru drānu vai sūkli ar saudzīgu ziepju šķīdumu, pēc
tam rūpīgi nosusiniet.

• Trauku, mīklas āķa vai putotāja
trauku mazgājamajā mašīnā. Ja nepieciešams, katlakmens
noņemšanai izmantojiet etiķi.

-

•

Notīriet pievada vārpstu ar mitru drānu vai salveti nākamajai
lietošanai.

• Ierīces iekšējo vai ārējo daļu tīrīšanai

-

mantojiet abrazīvus sūkļus vai mazgāšanas līdzekļus, tērau­da vilnu vai metāla piederumus.

•

Nedrīkst izmantot agresīvus tīrīšanas līdzekļus, abrazīvus vai
hlorētus tīrīšanas līdzekļus, kā arī spēcīgu skābju un sārmu

tīriet ar rokām, izmantojot ne-

samaisīšana, kuru var mazgāt

nekādā gadījumā neiz-

-

-

-

-

saturošus tīrīšanas līdzekļus. Nelietojiet asus vai smailus
priekšmetus. Neizmantojiet benzīnu vai šķīdinātājus!

• Izvairieties no ūdens saskares ar elektriskajām sastāvdaļām.

Apkope

• Regulāri

pārbaudiet ierīces darbību, lai novērstu problēmas,

kas var izraisīt nopietnus negadījumus.

•

Tiklīdz jūtat, ka ierīce nedarbojas pareizi vai ir radusies prob­lēma, pārtrauciet lietot ierīci, izslēdziet to un sazinieties ar
piegādātāju.

Traucējummeklēšana

Ja ierīce nedarbojas pareizi, lūdzu, skatiet risinājumu tabulā
tālāk. Ja problēmu joprojām neizdodas atrisināt, sazinieties ar
pakalpojuma sniedzēju.

Problē­mas

Ierīce
apstājas
darbības
laikā

Ierīce ne
var sākt
darbību

Liels
troksnis
darbības
laikā

Iespējamais iemesls Iespējamais risinājums

Atvienojiet ierīci no elektrotīk

Darba vieta ir iestrē
gusi

Motora vai PCBA
problēma

Darba vieta ir iestrē

­gusi

Ierīce nav pareizi
pieslēgta galvenajai
elektroapgādei.

Motora vai PCBA
problēma

Darba piederums nav
labi samontēts

Ierīce neatrodas uz lī
dzenas darba virsmas

Iekšējās daļas salū
zušas

­la un pārbaudiet, vai tajā nav
svešķermeņu, un izņemiet
to no elektrotīkla. Pēc tam
restartējiet ierīci pēc motora
atdzišanas.

Nosūtiet to atpakaļ piegādātā
jam vai pilnvarotam remontam

Atvienojiet ierīci no elektro

­tīkla un pārbaudiet, vai jūsu
palīgpiederums nav iesprūdis
smagā mīklā

Vēlreiz pārbaudiet strāvas pie
slēgumu

Nosūtiet to atpakaļ piegādātā
jam vai pilnvarotam remontam

Atvienojiet ierīci no strāvas un
vēlreiz pārbaudiet, vai strā
dājošais piederums ir labi
samontēts

Novietojiet ierīci uz līdzenas

­darba virsmas

Nosūtiet to atpakaļ piegādātā

­jam vai pilnvarotam remontam

-

-

-

-

-

-

-

Kļūdas

Kļūdas
kods

E01 Kļūme motora zālē Sazinieties ar ierīces

E03 Motora ventilato

E04 Motora apgriezienu skaits

Cēlonis Risinājums

ra problēma

mazāks par 300 apgr./min

-

piegādātāju, lai to
nosūtītu atpakaļ

Garantija

Defektus, kas ietekmē ierīces funkcionalitāti un parādās gada
laikā pēc tās iegādes, var novērst, tos salabojot vai nomainot
bez maksas, ja ierīce tiek izmantota un uzturēta atbilstoši ins

­trukcijām un nav izmantota nepareizi vai nepareizi. Jūsu liku­mīgās tiesības netiek ietekmētas. Ja ierīces garantija tiek pie­prasīta, norādiet, kur un kad ierīce tika iegādāta, un iekļaujiet

pirkuma apliecinājumu (piem., kvīti).
Saskaņā ar mūsu pastāvīgas produktu izstrādes politiku mēs
paturam tiesības bez brīdinājuma mainīt produktu, iepakojumu
un dokumentācijas specifikācijas.

Likvidēšana un vide

Bojājot ierīci, to nedrīkst izmest kopā ar citiem sadzīves atkri

­tumiem. Tā vietā jūs esat atbildīgs par atbrīvošanos no atkritu­miem, nododot tos atkritumu savākšanas punktā. Šī noteikuma
neievērošana var tikt sodīta saskaņā ar spēkā esošajiem notei

­kumiem par atkritumu likvidēšanu. Jūsu atkritumu aprīkojuma
atsevišķa savākšana un pārstrāde iznīcināšanas laikā palīdzēs
saglabāt dabas resursus un nodrošinās to pārstrādi tādā veidā,
kas aizsargā cilvēku veselību un vidi.
Lai iegūtu plašāku informāciju par to, kur jūs varat atmest at

­kritumus pārstrādei, lūdzu, sazinieties ar savu vietējo atkritu­mu savākšanas uzņēmumu. Ražotājs un importētājs neuzņe-
mas atbildību par pārstrādi, apstrādi un ekoloģisku likvidēšanu
ne tieši, ne izmantojot publisku sistēmu.

LIETUVIŲ

Gerb. kliente,
Dėkojame, kad įsigijote šį „Hendi“ prietaisą. Prieš montuo
dami ir naudodami šį prietaisą pirmą kartą, atidžiai perskai­tykite šį naudotojo vadovą, ypač atkreipdami dėmesį į toliau
pateiktas saugos taisykles.

Saugos nurodymai

• Šis prietaisas skirtas naudoti tik komerciniais ir profesiona

liais tikslais.

• Prietaisą naudokite tik pagal paskirtį, kaip aprašyta šiame

vadove.

• Gamintojas neatsako už jokią žalą, atsiradusią dėl netinkamo

naudojimo ir netinkamo naudojimo.

• Saugokite prietaisą ir elektros kištuką / jungtis nuo vandens ir

kitų skysčių. Jeigu prietaisas nukristų į vandenį, nedelsdami
atjunkitejungimus nuo elektros tinklo. Nenaudokite prietaiso,
kol jo nepatikrins sertifikuotas technikas. Nesilaikant šių ins
trukcijų kyla pavojus gyvybei.

• Niekada nebandykite atidaryti prietaiso korpuso patys.

• Nedėkite daiktų į prietaiso korpusą.

• Nelieskite kištuko / elektros jungčių šlapiomis arba drėgno

mis rankomis.

PAVOJUS! ELEKTROS SMŪGIO PAVOJUS! Nebandyki-

•

te patys taisyti prietaiso. Nemerkite prietaiso elektri­nių dalių į vandenį ar kitus skysčius. Niekada nelaikykite prie­taiso po tekančiu vandeniu.

• Niekada nenaudokite apgadinto prietaiso! Jei prietaisas pa

žeistas, atjunkite jį nuo elektros lizdo ir kreipkitės į pardavėją.

• Reguliariai tikrinkite, ar nepažeistos elektros jungtys ir lai
das. Norint išvengti pavojaus ar sužalojimų, sugadintą gaminį
turi pakeisti techninės priežiūros atstovas arba panašios kva
lifikacijos asmuo.

• Įsitikinkite, kad laidas nesiliečia su aštriais ar karštais daik
tais ir saugokite jį nuo atviros ugnies. Niekada netraukite už
maitinimo laido, kad jį ištrauktumėte iš lizdo; visada traukite
už kištuko.

• ĮSPĖJIMAS! Nustatydami prietaiso padėtį, įsitikinkite, kad
maitinimo laidas nėra užstrigęs ar pažeistas.

-

-

-

-

-

-

-

-

53

LT

• ATSARGIAI! Jei reikia, saugiai nutieskite maitinimo laidą, kad

išvengtumėte netyčinio traukimo, neliestumėte kaitinimo pa
viršiaus ir nekiltų pavojus užkliūti.

• Niekada nepalikite prietaiso be priežiūros, kai jis naudoja
mas.

• ĮSPĖJIMAS! Kol kištukas yra lizde, prietaisas yra prijungtas
prie maitinimo šaltinio.

• Prieš atjungdami prietaisą nuo maitinimo tinklo, išjunkite jį.

• Įjunkite maitinimo kištuką į lengvai pasiekiamą elektros lizdą,
kad pavojaus atveju prietaisą būtų galima nedelsiant išjungti.

• Niekada neneškite prietaiso už laido.

• Nenaudokite jokių papildomų prietaisų, kurie nėra tiekiami
kartu su prietaisu.

• Prietaisą junkite tik į elektros lizdą, kurio įtampa ir dažnis
nurodyti prietaiso etiketėje.

• Niekada nenaudokite kitų priedų, nei rekomenduoja gaminto
jas. To nepadarius, naudotojui gali kilti saugos pavojus ir prie­taisas gali sugesti. Naudokite tik originalias dalis ir priedus.

• Šio prietaiso negali naudoti asmenys, turintys psichinių, juti
minių arba protinių negalių, arba asmenys, kuriems trūksta
patirties ir žinių.

• Vaikams šio prietaiso jokiu būdu negalima naudoti.

• Prietaisą ir jo elektros jungtis laikykite vaikams nepasiekia
moje vietoje.

• ĮSPĖJIMAS! VISADA išjunkite prietaisą prieš valymą, prie
žiūrą ar laikymą.

• Šį prietaisą turi naudoti kvalifikuotas personalas restorano
virtuvėje, valgyklos ar baro personalas ir pan.

• Nestatykite prietaiso ant šildymo objekto (benzino, elektros,
anglies viryklės ir pan.).

• Neuždenkite veikiančio prietaiso ir saugokite jį nuo karštų
paviršių ir atviros liepsnos. Prietaisą visada naudokite ant
horizontalaus, stabilaus, švaraus, karščiui atsparaus ir sauso
paviršiaus.

• Naudodami prietaisą, pasirūpinkite, kad aplink jį būtų bent 20
cm tarpas ventiliacijai.

LT

• Bet kokį remontą gali atlikti tik gamintojo išmokyti arba re
komenduoti asmenys.

Specialios saugos instrukcijos

•

ATSARGIAI! Prieš naudodami, valydami ar atlikdami
techninės priežiūros darbus, perskaitykite naudojimo

instrukciją.

ATSARGIAI! Prieš uždėdami ar nuimdami įrankius ar

•

priedus, panaudoję ir prieš valydami, atlikdami priežiū

ros ar remonto darbus, ištraukite kištuką

ĮSPĖJIMAS! PJAUNANČIOS DALYS! Nekiškite rankų į

•

dubenį ar dangtį darbo metu. Prieš įeidami atjunkite
pagrindinį maitinimo šaltinį.

• Neleiskite ilgiems plaukams prieiti prie maišymo dubens, kad
išvengtumėte sužalojimų, kuriuos sukėlė pavaros velenas.

• Nedėkite į maišymo dubenį kitų daiktų. Kai prietaisas veikia,
nedėkite kietų ingredientų arba verdančio vandens, kad iš
vengtumėte sužeidimo dėl išsiliejimo.

• Niekada neviršykite maksimalios keliamosios galios.

• Prieš keldami įsitikinkite, kad galvutė užfiksuota, o dubuo,
įrankiai, išėjimo angos dangtis ir laidas gerai pritvirtinti.

• Gamindami vientisą tešlą ar kitą kietą tešlą, nenaudokite
daugiau kaip 1000 g miltų, o duonos miltams – ne daugiau
kaip 1500 g miltų.

• Jeigu norite minkti daugiau nei 2 000 g miltų, nenaudokite

54

prietaiso ilgiau nei 1 minutę, nes galite sugadinti prietaiso

-

dalis. Per didelis miltų kiekis gali sukelti rezervuarų iš
siliejimą, prietaiso išlinkimus nuo darbastalio, sugadinti kai

-

kurias dalis ir netgi susižeisti.

• Reikiamas kiekis miltų labai skiriasi, o tešlos lipnumas gali

turėti žymų poveikį prietaiso apkrovai. Tešlą maišant patar
tina stebėti prietaisą. Jeigu išgirsite, kad prietaisas veikia
sunkiai, išjunkite prietaisą, išimkite pusę tešlos ir kiekvieną
jos pusę tęskite atskirai.

• Prieš naudodami ant maišymo indo viršaus uždėkite skalby

klės apsaugą nuo aptaškymo ir lataką, o pro lataką pilkite tik
miltus, vandenį ar kitus ingredientus.

Naudojimo paskirtis

• Šis prietaisas skirtas maišyti, minkyti ir emulsuoti / šveisti

-

maisto produktus. Kitu būdu naudojant prietaisą galima jį su
gadinti arba susižeisti.

• Prietaiso naudojimas bet kokiais kitais tikslais laikomas ne

-

tinkamas prietaiso naudojimas. Naudotojas yra atsakingas už
netinkamą įrenginio naudojimą.

Įžeminimo įrengimas

-

Šis prietaisas priskiriamas I apsaugos klasei ir turi būti pri
jungtas prie apsauginio įžeminimo. Įžeminimas sumažina elek-

-

tros smūgio riziką, nes elektros srovei įrengiamas laidas.
Šiame prietaise yra maitinimo laidas su įžeminimo kištuku arba
elektros jungtys su įžeminimo laidu. Jungtys turi būti tinkamai
sumontuotos ir įžemintos.

Pagrindinės gaminio dalys
(1 pav., 3 psl.)

1 Korpusas 9 Funkcinis mygtukas

2 Priekinis dangtis 10 Greičio indikatorius

3 Prikaistuvio apdangalas 11 Rankenėlė (greičio

-

4 Dubuo 12 Rankena

5 Sėdynė dubenyje 13 Pavaros jungtis

6 Tešlos kablys su

7 Maišytuvas 15 Įsiurbimo kojelės

8 Kiaušinio plaktuvas

-

dangteliu

14 Galvutės pakėli

reguliatorius)

mo mygtukas

Valdymo skydelis su ekranu
(2 pav., 3 pav.)

Nr. Aprašas

16 Laikmačio ekranas

17 Laiko nustatymo mygtukai

-

18 Lėtas maišymas (1–6) – pasirinkus 6 greitį, prietaisas veiks

6 greičiu daugiausia:

• Greitis 1–3 “visiems tikslams” tešlai ar kitai kietai tešlai
gaminti ( tešlos kablys)

• Spartusis 1–6 duonos miltų minkšta tešla ( tešlos kablys)

• Sumaišykite limpančius makaronus, sirupą, saldainius
(maišytuvas)

• Sumaišykite bulves, riešutus, daržoves ir vaisius (maišy
tuvas)

-

-

-

-

-

-

-

-

19 Įprastas maišymas (1–8 greičiai). Pasirinkus 8 greitį, prietai-

sas veiks 8 greičiais daugiausia:

• Sumaišykite skystus makaronus, sirupus, pvz., sausainius
(maišytuvas)

• Sumaišykite cukrų ir sviestą (maišytuvas)

20 Minkštas maišymas (1–9 greičiai). Pasirinkus 9 greitį, prie

taisas veiks 9 greičiais daugiausia:
Dideliam kiekiui grietinėlės, kiaušinio baltymo, sviesto ir
pan. (kiaušinio plakimas)

21 Greitas maišymas (1–11 greičiai):

Tinka vidutinio stiprumo grietinėlei, kiaušinio baltymams,
sviestui ir pan. (kiaušinio plaktuvas)

22 Pauzės / paleidimo iš naujo mygtukas

-

Paruošimas prieš naudojimą

• Nuimkite visas apsaugines pakuotes ir įvyniojimą.

• Patikrinkite, ar prietaisas nepažeistas ir ar prie jo prijungti visi
priedai. Jei pristatyta ne iki galo ir pažeista. Nedelsdami susi

-

siekite su tiekėju. Nenaudokite prietaiso.

• Prieš naudodami prietaisą, nuvalykite jį (žr. skyrių „Valymas
ir priežiūra“).

• Patikrinkite, ar prietaisas visiškai sausas.

• Pastatykite prietaisą ant horizontalaus, stabilaus ir karščiui
atsparaus paviršiaus, saugančio nuo vandens purslų.

• Išsaugokite pakuotę, jeigu ketinate ateityje laikyti savo prie

-

taisą.

Surinkimas (3 pav., 4 psl.)

A: Paspauskite galvos pakėlimo mygtuką (14) ir pakelkite galvą.
B: Įdėkite norimą priedą (6–8) į pavaros jungtį (13).
C. Pastumkite priedo strypą į viršų ir pasukite jį prieš laikrodžio
rodyklę, tada jis gerai sustos prietaise.
D:

Uždėkite maišymo dubenį (4) ant dubens sėdynės (5) ir už­fiksuokite.

E:

Sukite indą pagal laikrodžio rodyklę, kad jį gerai užfiksuo­tumėte.

F: P

vėl nuleiskite galvutės pakėlimo mygtuką ir patraukite gal-

vą.

G: Ant maišymo indo

užmaukite apsaugos nuo tiškalų ir latako

(3) .

H:

Viskas gerai nustatyta. Prijunkite prietaisą ir pradėkite juo
naudotis.

PASTABA: Kablio aukštis buvo gerai sureguliuotas ir jo daugiau
žmogaus reguliuoti nereikia.

SVARBU:

Kai kurias tešlą sunku išimti arba plaktuvas gali su­braižyti maišymo dubenį (pav. 4A psl. 4). Tokiu atveju laikykitės
toliau pateiktų nurodymų.

• Trauk

ite galvą žemyn

•

Nustatykite 1 greitį, paleiskite prietaisą 2 sekundes ir leiskite
priedui pasislinkti į priekį – dabar lengva išimti tešlą ir (arba)
nebraižyti dubens ( 4B psl. 4).

PASTABA: Kai traukiate galvutę, prieš paleisdami prietaisą
įsitikinkite, kad ji gerai užfiksuota (galvos pakėlimo mygtukas
visiškai išsikišęs, kitu atveju – jis įgaubtas). Jeigu galvutė nėra
gerai užfiksuota, prietaisas vis tiek gali veikti, bet yra pavojus
saugumui.

Naudojimo instrukcijos

•

Viena ranka paspauskite galvą, tada paspauskite galvutės pa­kėlimo mygtuką (14) ir kita ranka pakelkite galvą.

•

Surinkite norimą priedą (6-8), rezervuarą (4) ir rezervuaro
smailų dangtį (3) (

• Paspauskite

žr. == > Surinkimas).

galvutės pakėlimo mygtuką, pakelkite galvutę
žemyn, tada paspauskite galvutę žemyn, kai mygtukas bus
visiškai išstumtas į išorę, tada galvutė bus gerai užfiksuota.

• Pirmiausiai paspauskite atitinkamos funkcijos mygtuką (9;
18-21).

• Pasukite rankenėlę (11) iki atitinkamo greičio. Kai skaičius
ant sukamosios rankenėlės yra sulygiuotas su greičio indika

­toriumi (10), jis rodo darbinį greitį. Jei pasirinktas greitis yra
didesnis nei funkcinio mygtuko riba, faktinis veikimo greitis
yra didžiausias funkcinio mygtuko greitis. Jeigu sukamąją
rankenėlę tiesiogiai pasuksite nepasirinkę funkcijos, prietai

­sas pasirinks funkciją „Lėtas maišymas“ (18).

• Leisdami aplikacijai galite naudoti laikmačio funkciją darbo
laikui ir nustatytam atgalinės atskaitos laikui įrašyti.

• Pasirinkus funkciją ir pasirinkus greitį, laikmatis pradeda re

­gistruoti laiką, o prietaisas automatiškai nustoja veikti po 60
minučių. Norėdami vėl įjungti prietaisą, pasukite rankenėlę
(11) iki 0 greičio ir pakartokite procesą.

• Atgalinės atskaitos laikui nustatyti (ne daugiau kaip 60 min.):
pasirinkę funkciją, paspauskite laiko nustatymo mygtuką (17)

- laiko didinimo / mažinimo po 30 sekundžių (paspaudimas

);

neatleidus, laikas keisis greičiau

tada sukdami rankenėlę
pasirinkite greitį. Prietaisas automatiškai nustoja veikti, kai
laikmatis rodo 00:00.

• Norėdami pristabdyti vykdymo procesą, paspauskite pristab

­dymo / paleidimo iš naujo mygtuką (22). Norėdami tęsti dar­bą, dar kartą paspauskite ir 2 sekundes palaikykite nuspaudę
mygtuką .

PASTABA: Jeigu veikiant prietaisui Jums reikia patikrinti tešlos
ar kitų ingredientų būklę, kad galėtumėte juos pasiekti, išjunki

-

te prietaisą, ištraukite maitinimo laidą ir pakelkite galvą.

SVARBU:

•

Tešlos kablys: naudokite tik tešlai minkyti.

•

Plaktuvas: Naudojamas pyragams, biskvitams, tešlai, glaisty­ti, įdarams, įduboms ir bulvių košei gaminti.

•

Kiaušinių plaktukas: Kiaušiniams, grietinėlei, tešlai, kempi­nėms be riebalų, merengoms, sūrio pyragams, putėms, suflė.

•

Tam tikrais intervalais sustabdykite prietaisą ir nugrandykite
tešlos kablį.

•

Geriausiai susimaišo, jei skystį supilsite į priekį.

ATSARGUMO! Nenaudokite kiaušinių plaktuvo sunkiems mi

-

šiniams (pvz., riebalų ir cukraus kubelių kremui), nes tai gali
pakenkti kiaušinio plaktuvui.

Išardymas (5 pav., 5 psl.)

A: Po naudojimo išjunkite maitinimą, pakelkite lataką ir nuim

-

kite apsaugą nuo aptaškymo.

B: Rankomis laikykite rankenas, sukite koturą prieš laikrodžio

rodyklę ir nuimkite dubenį nuo dubens sėdynės.
C. Laikydami priedo dangtelį, pastumkite jį aukštyn ir pasukite
pagal laikrodžio rodyklę, tada atlaisvinkite nuo griovelio.
D:

Išimkite priedą ir išvalykite jį.

Valymas ir priežiūra
DĖMESIO! Prieš pastatydami prietaisą į laikymo, valymo ir

techninės priežiūros vietą, visada atjunkite jį nuo elektros tin

-

klo.

55

LT

Valydami nenaudokite vandens čiurkšlės ar garinio valiklio ir
nestumkite prietaiso po vandeniu, nes dalys gali sušlapti ir su
kelti elektros smūgį.

Valymas

•

Niekada nemerkite prietaiso į vandenį ar kitus skysčius.

•

Ranka šiek tiek sudrėkinta šluoste arba kempine nuvalykite
pagrindinį įrenginį ir priedus, paskui kruopščiai juos nusau
sinkite.

•

Maišymo dubuo, tešlos kablys, plaktuvas ar plaktuvas, ku­riuos galite plauti indaplovėje. Jei reikia, kalkių nuosėdas
pašalinkite actu.

•

Nuvalykite pavaros veleną drėgna šluoste arba popieriumi
kitam naudojimui.

• Prietaiso vidui ar išorinėms dalims valyti

niekada nenaudokite
abrazyvinių kempinių ar ploviklių, plieno vilnos ar metalinių
virtuvės reikmenų.

•

Niekada nenaudokite stipraus poveikio valymo priemonių,
abrazyvinių valiklių ar chlorintų valiklių arba stiprių rūgščių
ir šarmų. Nenaudokite aštrių ar smailių daiktų. Nenaudokite
benzino arba tirpiklių!

• Saugokite, kad vanduo nesiliestų prie elektrinių dalių.

Techninė priežiūra

• Reguliariai

tikrinkite prietaiso veikimą, kad išvengtumėte

problemų, kurios gali sukelti rimtus nelaimingus atsitikimus.

•

Kai tik pajusite, kad prietaisas veikia netinkamai arba yra pro­blema, nustokite juo naudotis, išjunkite prietaisą ir kreipkitės
į tiekėją.

Trikčių šalinimas

Jeigu prietaisas veikia netinkamai, patikrinkite, ar yra tirpalas,
kaip nurodyta toliau pateiktoje lentelėje. Jeigu vis tiek negalite
išspręsti problemos, kreipkitės į tiekėją / paslaugų teikėją.

Galima priežastis Galimas sprendimas

Įstrigo darbinis prie

­das

Variklio arba PCBA
problema

Įstrigo darbinis prie

­das

Prietaisas netinkamai
prijungtas prie pa
grindinio maitinimo
šaltinio

Variklio arba PCBA
problema

Atjunkite prietaisą nuo elek

­tros tinklo ir patikrinkite, ar
nėra pašalinių medžiagų, ir iš
imkite jį. Po to iš naujo paleis­kite prietaisą po to, kai variklis
ataušta.

Grąžinti tiekėjui arba įgaliotajai
techninės priežiūros tarnybai,
kad suremontuotų

Atjunkite prietaisą nuo elek

­tros tinklo ir patikrinkite, ar
darbinis priedas nėra užstri
gęs dėl smarkiai nugrandyto

Dar kartą patikrinkite maitini

-

mo prijungimą

Grąžinti tiekėjui arba įgaliotajai
techninės priežiūros tarnybai,
kad suremontuotų

PT

Proble­mos

Prie
taisas
nustoja
veikti

Prietai
sas nega­li pradėti
veikti

Didelis

-

triukš
mas dar­bo metu

-

Darbiniai priedai nėra
tinkamai surinkti

-

Prietaisas pastatytas
ne ant lygaus pavir
šiaus

Vidinės dalys sulū
žusios

Atjunkite prietaisą nuo elek
tros tinklo ir dar kartą pati­krinkite, ar gerai sumontavote
veikiantį prietaisą

Pastatykite prietaisą ant ly

-

gaus paviršiaus

Grąžinti tiekėjui arba įgaliotajai

­techninės priežiūros tarnybai,
kad suremontuotų

Klaidos

Klaidos
kodas

E01 Sugedusi automobilių salė Kreipkitės į tiekėją,

E03 Variklio ventiliato

E04 Variklis yra mažesnis

Priežastis Tirpalas

kad grąžintų prietaisą

riaus problema

nei 300 aps./min.

-

Garantija

Bet koks defektas, turintis įtakos prietaiso veikimui po vienerių
metų nuo jo įsigijimo, bus pašalintas nemokamai jį pataisant
arba pakeičiant, jeigu prietaisas buvo naudojamas ir prižiūri
mas pagal instrukcijas ir juo nebuvo piktnaudžiaujama arba
juo nebuvo piktnaudžiaujama. Jūsų įstatyminėms teisėms tai
netaikoma. Jei prietaiso garantinė vertė yra ribota, nurodykite,
kur ir kada jis buvo įsigytas, ir pateikite pirkimo įrodymą (pvz.,
čekį).
Laikydamiesi savo nuolatinio gaminių kūrimo politikos, pasilie
kame teisę keisti gaminio, pakuotės ir dokumentacijos specifi­kacijas be išankstinio įspėjimo.

Pašalinimas ir aplinka

Deaktyvuojant prietaisą, jo negalima išmesti kartu su kitomis
buitinėmis atliekomis. Vietoje to, jūs atsakote už tai, kad jūsų
atliekų tvarkymo įranga būtų atiduota specialiai tam skirtam

-

surinkimo punktui. Šios taisyklės nesilaikymas gali būti nu
baustas pagal atliekų šalinimo taisykles. Atskiras jūsų atliekų

-

įrangos surinkimas ir perdirbimas atliekų šalinimo metu padės
tausoti gamtos išteklius ir užtikrins, kad ji būtų perdirbama
taip, kad būtų apsaugota žmonių sveikata ir aplinka.
Norėdami gauti daugiau informacijos apie tai, kur galite ati
duoti atliekas perdirbti, susisiekite su vietine atliekų surinkimo
įmone. Gamintojas ir importuotojas neprisiima atsakomybės už
perdirbimą, apdorojimą ir ekologinį šalinimą tiesiogiai ar per

-

viešąją sistemą.

-

-

PORTUGUÊS

Caro Cliente,
Obrigado por adquirir este aparelho Hendi. Leia atentamente
este manual do utilizador, prestando especial atenção aos re
gulamentos de segurança descritos abaixo, antes de instalar
e utilizar este aparelho pela primeira vez.

-

-

-

-

-

-

-

Instruções de segurança

• Este aparelho destina-se apenas a utilização comercial e
profissional.

• Utilize o aparelho apenas para a finalidade para a qual foi

56

concebido conforme descrito neste manual.

• O fabricante não é responsável por quaisquer danos causa
dos por um funcionamento incorreto e utilização incorreta.

• Mantenha o aparelho e a ficha/ligações eléctricas afastados
de água e outros líquidos. Caso o aparelho caia em água,
remova imediatamente asligações da corrente elétrica. Não
utilize o aparelho até ter sido verificado por um técnico certi
ficado. O incumprimento destas instruções irá causar riscos
de vida.

• Nunca tente abrir a estrutura do aparelho sozinho.

• Não insira objetos na caixa do aparelho.

• Não toque na ficha/ligações elétricas com as mãos molhadas
ou húmidas.

PERIGO! RISCO DE CHOQUE ELÉTRICO! Não tente

•

reparar o aparelho sozinho. Não mergulhe as peças
eléctricas do aparelho em água ou outros líquidos. Nunca
segure o aparelho sob água corrente.

• Nunca utilize um aparelho danificado! Quando estiver danifi

cado, desligue o aparelho da tomada e contacte o revendedor.

• Verifique regularmente as ligações eléctricas e o cabo quanto
a danos. Quando danificado, tem de ser substituído por um
agente de assistência técnica ou por uma pessoa com qualifi
cações equivalentes para evitar perigos ou ferimentos.

• Certifique-se de que o cabo não entra em contacto com obje
tos afiados ou quentes e mantenha-o afastado de fogo aberto.
Nunca puxe o cabo de alimentação para o desligar da toma
da; em vez disso, puxe sempre a ficha.

• AVISO! Quando posicionar o aparelho, certifique-se de que
o cabo de alimentação não fica preso nem está danificado.

• CUIDADO! Passe o cabo de alimentação com segurança, se
necessário, para evitar o puxar acidental, o contacto com a
superfície de aquecimento ou causar um perigo de tropeçar.

• Nunca deixe o aparelho sem vigilância durante a utilização.

• AVISO! Desde que a ficha esteja na tomada, o aparelho está
ligado à fonte de alimentação.

• Desligue o aparelho antes de desligar da corrente.

• Ligue a ficha a uma tomada eléctrica de fácil acesso para
que, em caso de emergência, o aparelho possa ser desligado
imediatamente.

• Nunca transporte o aparelho pelo cabo.

• Não utilize quaisquer dispositivos extra que não sejam forne
cidos juntamente com o aparelho.

• Ligue o aparelho apenas a uma tomada elétrica com a tensão
e frequência mencionadas na etiqueta do aparelho.

• Nunca utilize acessórios diferentes dos recomendados pelo
fabricante. Se não o fizer, pode representar um risco de se
gurança para o utilizador e pode danificar o aparelho. Utilize
apenas peças e acessórios originais.

• Este aparelho não deve ser utilizado por pessoas com capa
cidades físicas, sensoriais ou mentais reduzidas ou por pes­soas com falta de experiência e conhecimento.

• Este aparelho não deve, em circunstância alguma, ser utili
zado por crianças.

• Mantenha o aparelho e as suas ligações eléctricas fora do
alcance das crianças.

• AVISO! Desligue SEMPRE o aparelho antes da limpeza, ma
nutenção ou armazenamento.

• Este aparelho deve ser operado por pessoal qualificado na
cozinha do restaurante, cantinas ou pessoal do bar, etc.

• Não coloque o aparelho sobre um objecto de aquecimento
(gasolina, electricidade, fogão a carvão, etc.).

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

• Não tape o aparelho em funcionamento e mantenha-o afas
tado de superfícies quentes e chamas abertas. Utilize sem­pre o aparelho numa superfície horizontal, estável, limpa,
resistente ao calor e seca.

• Deixe pelo menos 20 cm de espaço em redor do aparelho
para fins de ventilação durante a utilização.

• Quaisquer reparações devem ser realizadas apenas por pes
soas com formação ou recomendadas pelo fabricante.

Instruções especiais de segurança

•

CUIDADO! Leia o manual de instruções antes da opera­ção, limpeza ou manutenção.

CUIDADO! Desligue antes de instalar ou remover ferra-

•

mentas/dispositivos de fixação, após a utilização e an-

tes de limpar, fazer a manutenção ou reparar

AVISO! PEÇAS DE CORTE! Não coloque as mãos na

•

taça ou na tampa durante o funcionamento. Desligue a
fonte de alimentação principal antes de entrar.

• Não permita que cabelos compridos se aproximem do copo
de mistura para evitar lesões pessoais causadas por ficarem
presos pelo eixo motor.

• Não coloque outros objetos no copo. Não coloque ingredien
tes duros ou água a ferver quando o aparelho estiver a funcio­nar, para evitar ferimentos por derrame.

• Nunca exceda as capacidades máximas.

• Certifique-se de que a cabeça está bloqueada e que a taça,
as ferramentas, a tampa de saída e o cabo estão fixos antes
de levantar.

• Quando preparar massa dura ou outra massa dura, não utili
ze mais de 1000 g de farinha e não mais de 1500 g de farinha
para a massa de farinha de pão.

• Se amassar mais de 2000 g de farinha, não utilize o aparelho
durante mais de 1 minuto, pois pode danificar as peças do
aparelho. Quantidades excessivas de farinha podem provo
car o transbordo da taça, descargas do aparelho da superfície
de trabalho, danos em algumas peças e até lesões pessoais.

• Diferentes lotes de farinha variam consideravelmente nas
quantidades de líquido necessárias e a aderência da massa
pode ter um efeito acentuado na carga imposta ao aparelho.
Recomenda-se que mantenha o aparelho sob observação
enquanto a massa estiver a ser misturada. Se ouvir que o
aparelho funciona com alguma dificuldade, desligue-o, retire
metade da massa e continue cada metade separadamente.

• Antes de utilizar, coloque a proteção contra salpicos e a ca
lha da máquina na parte superior do copo e adicione farinha,
água ou outros ingredientes apenas através da calha.

Utilização prevista

• Este aparelho foi concebido para misturar, amassar e emul
sionar/massar produtos alimentares. Qualquer outra utili­zação pode provocar danos no aparelho ou lesões pessoais.

• A utilização do aparelho para qualquer outro fim deve ser
considerada uma utilização indevida do dispositivo. O utili
zador será o único responsável pela utilização indevida do
dispositivo.

Instalação de ligação à terra
Este aparelho está classificado como sendo de protecção de
classe I e tem de estar ligado a uma ligação à terra de pro

tecção. A ligação à terra reduz o risco de choque eléctrico ao
fornecer um fio de escape para a corrente eléctrica.

57

-

-

-

-

-

PT

-

-

-

-

Este aparelho está equipado com um cabo de alimentação com
ficha de ligação à terra ou ligações eléctricas com fio de liga
ção à terra. As ligações devem estar devidamente instaladas e
ligadas à terra.

Principais partes do produto
(Fig. 1 na página 3)

1 Alojamento 9 Botão de função

2 Tampa frontal 10 Indicador de velocidade

3 Cobertura contra

salpicos da taça

4 Ta ça 12 Manípulo

5 Assento da taça 13 Conector do inversor

6 Gancho para mas

sa com tampa

7 Batedor 15 Pés de sucção

8 batedor de ovos

11 Botão (Controlo

14 Botão de eleva

-

de velocidade)

ção da cabeça

Painel de controlo com visor
(Fig. 2 página 3)

Nº Descrição

16 Ecrã do temporizador

17 Botões de definição da hora

18 Mistura lenta (velocidade 1-6) - quando seleccionar a veloci

dade acima da velocidade 6, o aparelho funcionará no máxi­mo à velocidade 6:

• Velocidade 1-3 para massa “All Purpose” ou outra massa
dura (gancho para massa)

• Velocidade 1-6 para massa macia de farinha de pão (gan
cho para massa)

• Misturar massa pegajosa, xarope, doces (batedor)

• Misture batatas, frutos secos, vegetais e frutas (batedor)

19 Mistura normal (velocidade 1-8) - quando seleccionar a ve

locidade acima da velocidade 8, o aparelho funcionará no

PT

máximo à velocidade 8:

• Misture a massa a meio, xaropes como bolacha (batedor)

• Misture açúcar e manteiga(batedor)

20 Mistura suave (velocidade 1-9) - quando seleccionar a ve

locidade acima da velocidade 9, o aparelho funcionará no
máximo à velocidade 9:
Para grandes quantidades de natas, clara de ovo, manteiga,
etc. (batedor de ovos)

21 Mistura rápida (velocidade 1-11):

Para natas moderadas, claras de ovo, manteiga, etc. (bate
dor de ovos)

22 Botão Pausar/Reiniciar

Preparação antes da utilização

• Remova todas as embalagens e invólucros de proteção.

• Certifique-se de que o aparelho não está danificado e com
todos os acessórios. Em caso de entrega incompleta e danos.
Contacte imediatamente o fornecedor. Não utilize o aparelho.

• Limpe o aparelho antes da utilização (Consulte == > Limpeza
e manutenção).

• Certifique-se de que o aparelho está completamente seco.

• Coloque o aparelho numa superfície horizontal, estável e re
sistente ao calor que seja segura contra salpicos de água.

• Guarde a embalagem se pretender armazenar o seu aparelho

58

no futuro.

-

Montagem (Fig. 3 página 4)

A: Pressione o botão de elevação da cabeça (14) e levante a

cabeça.

B: Coloque o acessório pretendido (6-8) no conector da unidade

(13).

C: Empurre com força o eixo do acessório para cima e rode-o

no sentido contrário ao dos ponteiros do relógio e, em segui

-

da, fique bem preso ao aparelho.

D:

Coloque o copo de mistura (4) no assento do copo (5) e blo­queie-o.

E:

Rode a taça no sentido dos ponteiros do relógio para a blo­quear bem.

F: P prenda o botão

-

cabeça para baixo.
G: Coloque
H:

Tudo está bem definido. Ligue e comece a utilizar o apa-

de elevação da cabeça para baixo e puxe a

a proteção contra salpicos e a calha (3) no copo.

relho.

NOTA: A altura do gancho foi bem ajustada e não requer qual

-

quer ajuste humano adicional.

IMPORTANTE:

Por vezes, é difícil retirar a massa ou bater pode

riscar o copo (fig. 4A página 4). Nesse caso, siga o seguinte:

• Puxe

a cabeça para baixo

•

Defina a velocidade 1, coloque o aparelho em funcionamen­to durante 2 segundos e peça ao acessório para se deslocar
para a frente - agora é fácil retirar a massa e/ou evitar riscar
a taça (fig. 4B página 4).

-

NOTA: Quando puxar a cabeça para baixo, certifique-se de que
a cabeça está bem bloqueada antes de utilizar o aparelho (o

-

botão de elevação da cabeça está completamente saliente, ou
então está côncavo). Se a cabeça não estiver bem bloqueada,
o aparelho ainda pode funcionar, mas existe um risco de se
gurança.

-

-

Instruções de funcionamento

•

Pressione a cabeça para baixo, depois pressione o botão de
elevação da cabeça (14) com uma mão e levante a cabeça
com a outra mão.

-

•

Monte o acessório pretendido (6-8), a taça (4) e a tampa do
splach da taça (3) (

o botão de elevação da cabeça, puxe a cabeça levanta-

• Prima

consulte == > Montagem).

da para baixo e, em seguida, prima a cabeça para baixo quan­do o botão estiver totalmente ejetado para fora e, em seguida,

-

a cabeça estiver bem bloqueada.

• Prima primeiro o botão de função correspondente (9; 18-21)

necessário.

• Rode o botão (11) para a velocidade correspondente. Quando

o número no botão rotativo está alinhado com o indicador de
velocidade (10), indica a velocidade de funcionamento. Se a ve

­locidade escolhida for superior ao limite do botão de função, a
velocidade de funcionamento real é a velocidade mais elevada
do botão de função. Se rodar o botão rotativo directamente
sem escolher a Função, o aparelho assume a função “Mistura
lenta” (18).

• Durante a criação do aplicador, pode utilizar a função de tem

-

porizador para registar o tempo de trabalho e para definir o

-

tempo de contagem decrescente.

• Depois de seleccionar a função e a velocidade, o temporizador

começa a registar o tempo e o aparelho pára automaticamen­te após 60 minutos. Para voltar a ligar o aparelho, rode o botão
(11) para a velocidade 0 e repita o processo.

• Para definir o tempo de contagem decrescente (máximo de
60 min): depois de seleccionar a função, prima o botão de
definição do tempo (17) - aumento/diminuição do tempo em
30 segundos (prima sem soltar, o tempo muda mais rapida
mente

); em

seguida, escolha a velocidade rodando o botão.

-

O aparelho pára automaticamente quando o temporizador
apresenta 00:00.

• Para interromper o processo em execução, prima o botão
Pausa/Reiniciar (22). Para retomar o funcionamento, prima
novamente o botão durante 2 segundos.

NOTA: Durante o funcionamento do aparelho, se precisar de
verificar a situação da massa ou de outros ingredientes, antes
de entrar em funcionamento, desligue o aparelho, puxe o cabo
de alimentação e, em seguida, levante a cabeça.

IMPORTANTE:

•

Gancho para massa: utilize apenas para amassar massa.

•

Batente: Utilizado para fazer bolos, bolachas, pastelaria,
gelo, recheios, baforadas e puré de batata.

• Batido de

ovos: Para ovos, natas, massas, esponjas sem gor-

dura, merengues, cheesecakes, mousses, soufflés.

•

Em intervalos regulares, pare o aparelho e raspe a mistura
do gancho para massa.

•

Os ingredientes misturam-se melhor se colocar o líquido em
primeiro lugar.

CUIDADO! Não utilize o Whisk de ovos para misturas pesadas
(por exemplo, cubos de gordura e açúcar), pois isso pode resul

-

tar em danos no batedor de ovos.

Desmontagem (Fig. 5 página 5)

A: Após a utilização, desligue a alimentação, levante a calha e

remova a proteção contra salpicos.

B: Segure nas pegas com a mão e rode o couter no sentido dos

ponteiros do relógio e retire a taça do assento da taça.

C: Segure na tampa do acessório, empurre-a para cima e ro

­de-a no sentido dos ponteiros do relógio e, em seguida, li­berte-a da ranhura.

D:

Retire o acessório e limpe-o.

Limpeza e manutenção
ATENÇÃO! Desligue sempre o aparelho da corrente eléctrica

antes de o guardar, limpar e fazer a manutenção.
Não utilize jacto de água ou produto de limpeza a vapor para
limpar e não empurre o aparelho debaixo de água, uma vez
que as peças ficarão molhadas e poderá resultar em choque
eléctrico.

Limpeza

•

Nunca mergulhe o aparelho em água ou outros líquidos.

•

Limpe a unidade principal e os acessórios à mão com um
pano ou esponja ligeiramente humedecidos com uma solu

-

ção de sabão suave e seque-os cuidadosamente.

•

Copo, gancho para massa, batedor ou batedor que pode la­var na máquina de lavar loiça. Utilize vinagre para remover o
calcário, se necessário.

•

Limpe a haste motora com um pano ou papel húmido para a

próxima utilização.

•

Nunca utilize esponjas ou detergentes abrasivos, palha-de-a­ço ou utensílios metálicos para limpar o interior ou o exterior
do aparelho.

•

Nunca utilize agentes de limpeza agressivos, abrasivos ou
produtos de limpeza clorados ou que contenham ácidos e ál
calis fortes. Não utilize objetos afiados ou pontiagudos. Não
utilize gasolina ou solventes!

• Evite que a água entre em contacto com os componentes
elétricos.

Manutenção

•

Verifique regularmente o funcionamento do aparelho para
evitar problemas que possam causar acidentes graves.

•

Assim que sentir que o aparelho não está a funcionar corre­tamente ou que existe um problema, pare de usar o aparelho,
desligue-o e contacte o fornecedor.

Resolução de problemas

Se o aparelho não funcionar correctamente, verifique a solução
na tabela abaixo. Se continuar a não conseguir resolver o pro
blema, contacte o fornecedor/prestador de serviços.

Proble­mas

O apare
lho pára
durante o
funciona
mento

O apare
lho não
pode
iniciar o
funciona
mento

Grande
ruído du
rante a
operação

Causa possível Solução possível

O acessório de traba

­lho está preso

-

Problema do motor
ou PCBA

O acessório de traba

­lho está preso

­O aparelho não está

ligado correctamente
à corrente eléctrica

Problema do motor
ou PCBA

O acessório de tra

-

balho não está bem
montado

O aparelho não está
colocado numa su
perfície de trabalho
plana

Peças internas par
tidas

Desligue o aparelho da toma

­da e verifique se existe algum
material estranho e retire-o.
Em seguida, reinicie o apare
lho após o arrefecimento do
motor.

Devolver ao fornecedor ou ser
viço autorizado para reparação

Desligue o aparelho da tomada

­e verifique se o acessório em
funcionamento está preso por
massa pesada

Verifique novamente a ligação
de alimentação

Devolver ao fornecedor ou ser
viço autorizado para reparação

Desligue o aparelho e vol

­te a verificar se o acessório
em funcionamentoestá bem
montado

Coloque o aparelho numa su

-

perfície de trabalho plana

Devolver ao fornecedor ou ser

­viço autorizado para reparação

-

-

-

-

-

-

-

Erros

Código de
erro

E01 Quebrou o hall do motor Contacte o forne

E03 Problema da ven

E04 Motor inferior a 300 RPM

Causa Solução

cedor para devolver
o aparelho

toinha do motor

-

-

59

-

-

PT

Garantia

Qualquer defeito que afecte a funcionalidade do aparelho que
se torne aparente no prazo de um ano após a compra será re
parado através de reparação ou substituição gratuita, desde
que o aparelho tenha sido utilizado e mantido de acordo com
as instruções e não tenha sido utilizado de forma abusiva ou in
devida. Os seus direitos legais não são afetados. Se o aparelho
for reclamado ao abrigo da garantia, indique onde e quando foi
comprado e inclua um comprovativo de compra (por exemplo,
recibo).
De acordo com a nossa política de desenvolvimento contínuo de
produtos, reservamo-nos o direito de alterar as especificações
do produto, embalagem e documentação sem aviso prévio.

Eliminação e ambiente

Ao desativar o aparelho, o produto não deve ser eliminado jun
tamente com outros resíduos domésticos. Em vez disso, é da
sua responsabilidade eliminar os seus resíduos de equipamen
to entregando-os num ponto de recolha designado. O incum­primento desta regra pode ser penalizado de acordo com os
regulamentos aplicáveis sobre eliminação de resíduos. A reco
lha e reciclagem separadas dos seus equipamentos residuais
no momento da eliminação ajudarão a conservar os recursos
naturais e a garantir que são reciclados de forma a proteger a
saúde humana e o ambiente.
Para mais informações sobre onde pode depositar os seus re
síduos para reciclagem, contacte a sua empresa local de reco­lha de resíduos. Os fabricantes e importadores não assumem
a responsabilidade pela reciclagem, tratamento e eliminação
ecológica, quer diretamente quer através de um sistema pú
blico.

ESPAÑOL

Estimado cliente:
Gracias por comprar este electrodoméstico Hendi. Lea aten
tamente este manual del usuario, prestando especial aten­ción a las normativas de seguridad descritas a continuación,
antes de instalar y utilizar este aparato por primera vez.

ES

Instrucciones de seguridad

• Este aparato está diseñado únicamente para uso comercial
y profesional.

• Utilice el aparato únicamente para el fin previsto para el que
fue diseñado, tal como se describe en este manual.

• El fabricante no se hace responsable de ningún daño causado
por un funcionamiento incorrecto y un uso inadecuado.

• Mantenga el aparato y el enchufe/las conexiones eléctricas
alejados del agua y otros líquidos. En caso de que el aparato
caiga al agua, retire inmediatamente las conexiones de la red
eléctrica. No utilice el aparato hasta que haya sido revisado
por un técnico certificado. Si no se siguen estas instruccio
nes, se producirán riesgos potencialmente mortales.

• Nunca intente abrir la carcasa del aparato usted mismo.

• No introduzca objetos en la carcasa del aparato.

• No toque el enchufe/las conexiones eléctricas con las manos
húmedas o mojadas.

¡PELIGRO! ¡RIESGO DE DESCARGA ELÉCTRICA! No

•

intente reparar el aparato usted mismo. No sumerja
las piezas eléctricas del aparato en agua u otros líqui

60

dos. Nunca sostenga el aparato bajo el agua corriente.

• Nunca utilice un aparato dañado. Cuando esté dañado, des

-

conecte el aparato de la toma y póngase en contacto con el
distribuidor.

• Compruebe periódicamente las conexiones eléctricas y el

-

cable en busca de daños. Cuando esté dañado, debe ser re
emplazado por un agente de servicio o una persona con cua­lificación similar para evitar peligros o lesiones.

• Asegúrese de que el cable no entre en contacto con objetos
afilados o calientes y manténgalo alejado del fuego abierto.
Nunca tire del cable de alimentación para desenchufarlo de
la toma; tire siempre del enchufe en su lugar.

• ¡ADVERTENCIA! Al colocar el aparato, asegúrese de que el
cable de alimentación no esté atrapado ni dañado.

• ¡PRECAUCIÓN! Encamine firmemente el cable de alimenta

-

ción si es necesario para evitar tirones no intencionados, con­tacto con la superficie de calentamiento o riesgo de tropiezo.

-

• Nunca deje el aparato sin supervisión durante su uso.

• ¡ADVERTENCIA! Mientras el enchufe esté en la toma de co
rriente, el aparato estará conectado a la fuente de alimen-

-

tación.

• Apague el aparato antes de desconectarlo de la red eléctrica.

• Conecte el enchufe a una toma de corriente de fácil acceso
para que, en caso de emergencia, el aparato pueda desco
nectarse inmediatamente.

-

• Nunca lleve el aparato por el cable.

• No utilice dispositivos adicionales que no se suministren jun
to con el aparato.

• Conecte el aparato únicamente a una toma de corriente con

-

la tensión y frecuencia mencionadas en la etiqueta del apa
rato.

• Nunca utilice accesorios que no sean los recomendados por
el fabricante. De lo contrario, podría suponer un riesgo para
la seguridad del usuario y dañar el aparato. Utilice única
mente piezas y accesorios originales.

• Este aparato no debe ser utilizado por personas con capaci

-

dades físicas, sensoriales o mentales reducidas, ni por per­sonas que carezcan de experiencia y conocimientos.

• Este aparato no debe ser utilizado por niños bajo ninguna
circunstancia.

• Mantenga el aparato y sus conexiones eléctricas fuera del
alcance de los niños.

• ADVERTENCIA! Apague SIEMPRE el aparato antes de la lim
pieza, el mantenimiento o el almacenamiento.

• Este aparato debe ser utilizado por personal cualificado en la
cocina del restaurante, comedores o bar, etc.

• No coloque el aparato sobre un objeto calefactor (gasolina,
electricidad, cocina de carbón, etc.).

• No cubra el aparato en funcionamiento y manténgalo alejado
de superficies calientes y llamas abiertas. Utilice siempre el
aparato sobre una superficie horizontal, estable, limpia, re
sistente al calor y seca.

-

• Deje al menos 20 cm de espacio alrededor del aparato para la
ventilación durante el uso.

• Las reparaciones deben ser realizadas únicamente por per
sonas capacitadas o recomendadas por el fabricante.

Instrucciones especiales de seguridad

• ¡

PRECAUCIÓN! Lea el manual de instrucciones antes de

-

utilizar, limpiar o realizar el mantenimiento.

PRECAUCIÓN! Desenchufe antes de colocar o retirar

• ¡

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

las herramientas/accesorios, después del uso y antes de la
limpieza, el mantenimiento o la reparación

ADVERTENCIA! ¡PIEZAS DE CORTE! No coloque las

• ¡
manos en el recipiente ni cubra durante el funciona

-

miento. Desconecte la fuente de alimentación princi-

pal antes de entrar.

• No permita que el pelo largo se aproxime al vaso mezclador

para evitar lesiones personales causadas por quedar atrapa

-

do por el eje motriz.

• No coloque otros objetos en el vaso mezclador. No ponga

ingredientes duros ni agua hirviendo cuando el aparato esté
en funcionamiento, para evitar que se produzcan derrames.

• Nunca exceda las capacidades máximas.

• Asegúrese de que el cabezal esté bloqueado y de que el re

­cipiente, las herramientas, la tapa de salida y el cable estén
bien sujetos antes de levantarlos.

• Al hacer masa multiusos u otra masa dura, no use más de

1000 g de harina ni más de 1500 g de harina para la masa
de harina de pan.

• Si se amasa más de 2000 g de harina, no utilice el aparato

durante más de 1 minuto, ya que esto puede dañar las piezas
del aparato. Una cantidad excesiva de harina
puede provocar el desbordamiento del recipiente, la descar

­ga del aparato de la superficie de trabajo, daños en algunas
piezas e incluso lesiones personales.

• Las diferentes tandas de harina varían considerablemente en

las cantidades de líquido necesarias y la pegajosidad de la
masa puede tener un marcado efecto sobre la carga impues

­ta al aparato. Se recomienda mantener el aparato bajo ob­servación mientras se mezcla la masa. Si oye que el aparato
funciona con alguna dificultad, apáguelo, retire la mitad de la
masa y proceda cada mitad por separado.

• Antes de usar, coloque el protector contra salpicaduras y el

canal de la máquina en la parte superior del vaso mezclador
y agregue harina, agua u otros ingredientes solo a través del
canal.

Uso previsto

• Este aparato está diseñado para mezclar, amasar y emulsio

­nar o batir productos alimenticios. Cualquier otro uso puede
provocar daños en el aparato o lesiones personales.

• El uso del aparato para cualquier otro fin se considerará un
uso indebido del dispositivo. El usuario será el único respon

-

sable del uso indebido del dispositivo.

Instalación de conexión a tierra

Este aparato está clasificado como protección de clase I y debe
conectarse a una toma de tierra protectora. La conexión a tie

­rra reduce el riesgo de descarga eléctrica al proporcionar un
cable de escape para la corriente eléctrica.
Este aparato está equipado con un cable de alimentación con
enchufe de conexión a tierra o conexiones eléctricas con cable
de conexión a tierra. Las conexiones deben estar correctamen

­te instaladas y conectadas a tierra.

Partes principales del producto
(Fig. 1 de la página 3)

1 Carcasa 9 Botón de función

2 Cubierta frontal 10 Indicador de velocidad

3 Cubierta para salpica-

duras del recipiente

4 Cuenco 12 Mango

5 Asiento del tazón 13 Conector del variador

6 Gancho para masa

con cubierta

7 Batidora 15 Patas de aspiración

8 Batidora de huevo

11 Perilla (control

14 Botón de eleva

de velocidad)

ción del cabezal

-

Panel de control con pantalla
(Fig. 2 página 3)

Nº Descripción

16 Pantalla del temporizador

17 Botones de ajuste de tiempo

18 Mezcla lenta (velocidad 1-6): cuando se elige la velocidad en

lugar de la velocidad 6, el aparato funcionará a velocidad 6
como máximo:

• Velocidad 1-3 para la masa “para todos los fines” u otra
preparación de masa dura (gancho de masa)

• Velocidad 1-6 para masa blanda Bread Flour (gancho de
masa)

• Mezclar pasta pegajosa, jarabe, caramelos (batidora)

• Mezcla de patatas, frutos secos, verduras y frutas (bati
dora)

19 Mezcla normal (velocidad 1-8): cuando se elige la velocidad

en lugar de la velocidad 8, el aparato funcionará a una velo
cidad 8 como máximo:

• Mezclar pastas de consistencia media, siropes como ga
lletas (batidora)

• Mezcla de azúcar y mantequilla (batidora)

20 Mezcla suave (velocidad 1-9): cuando se elige la velocidad en

lugar de la velocidad 9, el aparato funcionará a una velocidad
9 como máximo:
Para grandes cantidades de nata, clara de huevo, mantequi
lla, etc. (batidor de huevos)

21 Mezcla rápida (velocidad 1-11):

Para crema moderada, clara de huevo, mantequilla, etc.
(batidor de huevos)

22 Botón de pausa/reinicio

-

-

-

-

Preparación antes del uso

• Retire todo el embalaje protector y la envoltura.

• Asegúrese de que el aparato no presenta daños y de que está
equipado con todos los accesorios. En caso de entrega incom

­pleta y daños. Póngase en contacto con el proveedor inmedia­tamente. No utilice el aparato.

• Limpie el aparato antes de usarlo (consulte == > Limpieza y
mantenimiento).

• Asegúrese de que el aparato esté completamente seco.

• Coloque el aparato sobre una superficie horizontal, estable
y resistente al calor que sea segura contra salpicaduras de
agua.

• Guarde el embalaje si desea guardar su electrodoméstico en
el futuro.

Montaje (Fig. 3 página 4)

A: Presione el botón de elevación del cabezal (14) y levante el

cabezal.

B: Coloque el accesorio deseado (6-8) en el conector del va

-

riador (13).

61

ES

C: Empuje con fuerza el eje del accesorio hacia arriba y gírelo

en sentido contrario a las agujas del reloj; a continuación,
estará bien encajado en el aparato.

D:

Coloque el vaso mezclador (4) en el asiento del vaso (5) y
bloquéelo.

E:

Gire el recipiente en el sentido de las agujas del reloj para
bloquearlo firmemente.

F: Baje el botón

la cabeza.

G: Coloque

el vaso mezclador.

H:

Todo está bien ajustado. Enchufe y empiece a utilizar el apa­rato.

NOTA: La altura del gancho se ha ajustado bien y no requiere
ningún otro ajuste humano.

IMPORTANTE:
de rayar el vaso (fig. 4A página 4). En ese caso, siga el siguiente
procedimiento:

• Tire

•

Ajuste la velocidad 1, haga funcionar el aparato durante 2
segundos y haga que el accesorio se mueva hacia delante;
ahora es fácil sacar la masa y/o evitar rayar el recipiente (fig.
4B página 4).

NOTA: Al tirar hacia abajo del cabezal, asegúrese de que el ca
bezal esté bien bloqueado antes de poner en marcha el aparato
(el botón de elevación del cabezal está completamente sobre
saliendo o, de lo contrario, es cóncavo). Si el cabezal no está
bien bloqueado, el aparato puede seguir funcionando, pero
existe un riesgo para la seguridad.

Instrucciones de funcionamiento

•

Presione hacia abajo el cabezal, luego presione el botón de
elevación del cabezal (14) con una mano y levante el cabezal
con la otra mano.

•

Monte el accesorio deseado (6-8), el tazón (4) y la tapa de
salpicaduras del tazón (3) (

• Pulse
vantado hacia abajo y, a continuación, presione el cabezal ha­cia abajo, cuando el botón esté totalmente expulsado hacia
fuera, el cabezal estará bien bloqueado.

ES

• Pulse primero el botón de función correspondiente (9; 18-21)
necesario.

• Gire el mando (11) a la velocidad correspondiente. Cuando el
número del mando giratorio está alineado con el indicador de
velocidad (10), indica la velocidad de funcionamiento. Si la ve
locidad elegida es superior al límite del botón de función, la
velocidad de funcionamiento real es la velocidad más alta del
botón de función. Si gira el mando giratorio directamente sin
elegir la función , el aparato cambia de forma predeterminada
a la función “Mezcla lenta” (18).

• Durante la operación de aplicación, puede utilizar la función
de temporizador para registrar el tiempo de trabajo y para
ajustar el tiempo de cuenta atrás.

• Después de seleccionar la función y elegir la velocidad, el
temporizador empieza a registrar el tiempo y el aparato deja
de funcionar automáticamente después de 60 minutos. Para
volver a encender el aparato, gire el mando (11) hasta la velo
cidad 0 y repita el proceso.

• Para ajustar el tiempo de cuenta atrás (máximo 60 min): des
pués de seleccionar la función, pulse el botón de ajuste de

62

de elevación de la cabeza y tire hacia abajo de

el protector contra salpicaduras y el conducto (3) en

A veces es difícil sacar la masa o el batidor pue-

hacia abajo de la cabeza

consulte == > Montaje).

el botón de elevación del cabezal, tire del cabezal le-

tiempo (17) - aumento/disminución de tiempo en 30 segundos
(presione sin soltar, el tiempo cambiará más rápido
nuación, seleccione la velocidad girando el mando. El aparato
deja de funcionar automáticamente cuando el temporizador
muestra 00:00.

• Para pausar el proceso de ejecución, pulse el botón Pausa/
Reiniciar (22). Para reanudar el funcionamiento, vuelva a pul
sar el botón durante 2 segundos.

NOTA: Durante el funcionamiento del aparato, si necesita com­probar la situación de la masa u otros ingredientes, antes de
poder entrar en funcionamiento, apague el aparato, tire del ca
ble de alimentación y, a continuación, levante el cabezal.

IMPORTANTE:

• Gancho para

•

Batidora: Se utiliza para hacer pasteles, galletas, pasteles,
glaseados, rellenos, bocadillos y puré de patatas.

• Batido de
grasa, merengues, tartas de queso, mousses, soufflés.

•

A intervalos, detenga el aparato y raspe la mezcla del gancho
para masa.

•

Los ingredientes se mezclan mejor si se coloca primero el
líquido.

¡PRECAUCIÓN! No use Egg Whisk para mezclas pesadas (p.

­ej., en cubos de grasa y azúcar), ya que esto puede dañar la

-

batidora de huevo.

Desmontaje (Fig. 5 página 5)

A: Después del uso, apague la alimentación, levante el conduc

to y retire la protección contra salpicaduras.

B: Sostenga las asas con la mano, gire la cortadora en el sen

tido de las agujas del reloj y retire el recipiente del asiento
del recipiente.

C: Sostenga la cubierta del accesorio, empújelo hacia arriba

y gírelo en el sentido de las agujas del reloj, luego suéltelo
de la ranura.

D:

Retire el accesorio y límpielo.

Limpieza y mantenimiento

¡ATENCIÓN! Desconecte siempre el aparato de la red eléctrica
antes de guardarlo, limpiarlo y realizar tareas de mantenimien
to.
No utilice chorro de agua ni limpiador de vapor para la limpieza
y no empuje el aparato bajo el agua, ya que las piezas se moja

-

rán y podrían producirse descargas eléctricas.

Limpieza

•

Nunca sumerja el aparato en agua u otros líquidos.

•

Limpie la unidad principal y los accesorios a mano con un
paño o esponja ligeramente húmedos con una solución jabo
nosa suave y séquelos bien.

• Recipiente de

que puede lavar en el lavavajillas. Use vinagre para eliminar
la cal si es necesario.

•

Limpie el eje motriz con un paño húmedo o papel tisú para
el siguiente uso.

-

•

Nunca utilice esponjas o detergentes abrasivos, lana de ace­ro o utensilios metálicos para limpiar las piezas interiores o

-

exteriores del aparato.

•

No utilice nunca productos de limpieza agresivos, abrasivos o

masa: para amasar masa solamente.

huevo: Para huevos, nata, rebozados, esponjas sin

mezcla, gancho para masa, batidora o batidora

);

a conti-

-

-

-

-

-

-

-

limpiadores clorados que contengan ácidos y álcalis fuertes.
No utilice objetos afilados o puntiagudos. ¡No utilice gasolina
ni disolventes!

• Evite que el agua entre en contacto con los componentes
eléctricos.

Mantenimiento

•

Compruebe periódicamente el funcionamiento del aparato
para evitar problemas que puedan causar accidentes graves.

•

En cuanto sienta que el aparato no funciona correctamente o
haya un problema, deje de utilizarlo, apáguelo y póngase en
contacto con el proveedor.

Resolución de problemas

Si el aparato no funciona correctamente, compruebe la solu
ción en la tabla siguiente. Si sigue sin poder resolver el pro­blema, póngase en contacto con el proveedor/proveedor de
servicios.

Proble­mas

El apa
rato se
detiene
durante
el funcio
namiento

El apa
rato no
puede
iniciar el
funciona
miento

Gran
ruido du
rante el
funciona
miento

Causa posible Posible solución

El accesorio de traba

­jo está atascado

-

Problema de motor o
PCBA

El accesorio de traba

­jo está atascado

­El aparato no está

conectado correcta
mente a la alimenta­ción principal

Problema de motor o
PCBA

El accesorio de tra

-

bajo no está bien
montado

-

El aparato no se colo
ca en una superficie
de trabajo plana y
nivelada

Piezas internas rotas Devolver al proveedor o servi

Desenchufe el aparato y com

­pruebe si hay algún material
extraño y retírelo. A continua
ción, reinicie el aparato des­pués de enfriar el motor.

Devolver al proveedor o servi
cio autorizado para su repa­ración

Desenchufe el aparato y

­compruebe si el accesorio de
trabajo está atascado por una
masa pesada

Vuelva a comprobar la cone

-

xión de alimentación

Devolver al proveedor o servi
cio autorizado para su repa­ración

Desenchufe el aparato y vuelva

­a comprobar si el accesorio
en funcionamientoestá bien
montado

Coloque el aparato sobre una

­superficie de trabajo plana y
nivelada

cio autorizado para su repa­ración

-

-

-

-

-

-

Errores

Código de
error

E01 Rotura del vestí

E03 Problema del venti

E04 Motor inferior a 300 RPM

Causa Solución

-

Póngase en contacto
con el proveedor para
devolver el aparato

bulo del motor

lador del motor

-

Garantía

Cualquier defecto que afecte a la funcionalidad del aparato que
se haga evidente en el plazo de un año desde la compra se
reparará o sustituirá gratuitamente siempre que el aparato se
haya utilizado y mantenido de acuerdo con las instrucciones y
no se haya abusado o utilizado indebidamente de ninguna ma
nera. Sus derechos legales no se ven afectados. Si el aparato
se reclama bajo garantía, indique dónde y cuándo se compró e
incluya la prueba de compra (p. ej., recibo).
De acuerdo con nuestra política de desarrollo continuo de
productos, nos reservamos el derecho de cambiar las espe
cificaciones del producto, el embalaje y la documentación sin
previo aviso.

Descarte y medio ambiente

­Al desmontar el aparato, el producto no debe desecharse junto
con otros residuos domésticos. En su lugar, es su responsabi
lidad desechar el equipo de desecho entregándolo a un punto
de recogida designado. El incumplimiento de esta norma puede
ser penalizado de acuerdo con las normativas aplicables sobre
eliminación de residuos. La recogida y el reciclaje separados
de sus equipos de desecho en el momento de su eliminación
ayudarán a conservar los recursos naturales y garantizarán
que se reciclen de una manera que proteja la salud humana
y el medio ambiente.
Para obtener más información sobre dónde puede depositar
sus residuos para su reciclaje, póngase en contacto con su
empresa local de recogida de residuos. Los fabricantes e im
portadores no asumen responsabilidad alguna por el reciclaje,
el tratamiento y la eliminación ecológica, ya sea directamente o
a través de un sistema público.

SLOVENSKÝ

Vážený zákazník,
Ďakujeme, že ste si zakúpili tento spotrebič Hendi. Pred inšta
láciou a prvým použitím spotrebiča si pozorne prečítajte tento
návod na použitie, pričom osobitnú pozornosť venujte bezpeč
nostným predpisom uvedeným nižšie.

Bezpečnostné pokyny

• Tento spotrebič je určený len na komerčné a profesionálne

použitie.

• Spotrebič používajte len na určený účel, pre ktorý bol navrh

nutý tak, ako je to popísané v tomto návode.

• Výrobca nezodpovedá za žiadne škody spôsobené nesprávnou

obsluhou a nesprávnym používaním.

• Spotrebič a elektrickú zástrčku/prípojky udržiavajte mimo do

sahu vody a iných tekutín. V prípade, že spotrebič spadne do
vody, okamžite odpojte spotrebič od elektrickej siete. Spotre
bič nepoužívajte, kým ho neskontroluje certifikovaný technik.
Nedodržanie týchto pokynov spôsobí život ohrozujúce riziká.

• Nikdy sa nepokúšajte otvoriť kryt spotrebiča sami.

• Do krytu spotrebiča nevkladajte žiadne predmety.

• Nedotýkajte sa zástrčky/elektrických prípojok mokrými alebo

vlhkými rukami.

NEBEZPEČENSTVO! RIZIKO ÚRAZU ELEKTRICKÝM

•

PRÚDOM! Nepokúšajte sa spotrebič opraviť sami.

Elektrické časti spotrebiča neponárajte do vody ani do iných
tekutín. Nikdy nedržte spotrebič pod tečúcou vodou.

-

-

-

-

-

-

SK

-

-

-

63

• Nikdy nepoužívajte poškodený spotrebič! Keď je spotrebič

poškodený, odpojte ho od zásuvky a obráťte sa na predajcu.

• Pravidelne kontrolujte elektrické pripojenia a kábel, či nie
sú poškodené. V prípade poškodenia ho musí vymeniť ser
visný zástupca alebo osoba s podobnou kvalifikáciou, aby sa
predišlo nebezpečenstvu alebo zraneniu.

• Uistite sa, že kábel neprichádza do kontaktu s ostrými alebo
horúcimi predmetmi a chráňte ho pred otvoreným ohňom.
Nikdy nevyťahujte napájací kábel zo zásuvky, ale vždy ťahajte
za zástrčku.

• VAROVANIE! Pri umiestňovaní spotrebiča sa uistite, že napá
jací kábel nie je zachytený ani poškodený.

• OBOZRETNOSŤ! V prípade potreby bezpečne veďte napájací
kábel, aby ste zabránili neúmyselnému ťahaniu, kontaktu s
vyhrievacím povrchom alebo nebezpečenstvu roztrhnutia.

• Počas používania nikdy nenechávajte spotrebič bez dozoru.

• VAROVANIE! Kým je zástrčka v zásuvke, spotrebič je pripojený
k zdroju napájania.

• Pred odpojením spotrebiča od elektrickej siete ho vypnite.

• Zapojte zástrčku do ľahko prístupnej elektrickej zásuvky, aby
ste v prípade núdze mohli spotrebič okamžite odpojiť.

• Spotrebič nikdy neprenášajte za kábel.

• Nepoužívajte žiadne ďalšie zariadenia, ktoré sa nedodávajú
spolu so spotrebičom.

• Spotrebič pripájajte iba do elektrickej zásuvky s napätím a
frekvenciou uvedenými na štítku spotrebiča.

• Nikdy nepoužívajte iné príslušenstvo, ako je odporúčané vý
robcom. V opačnom prípade hrozí pre používateľa bezpeč­nostné riziko a môže dôjsť k poškodeniu spotrebiča. Používaj­te iba originálne diely a príslušenstvo.

• Tento spotrebič nesmú obsluhovať osoby so zníženými fyzic
kými, zmyslovými alebo duševnými schopnosťami, ani osoby,
ktoré nemajú dostatočné skúsenosti a vedomosti.

• Tento spotrebič nesmú za žiadnych okolností používať deti.

• Spotrebič a jeho elektrické pripojenia uchovávajte mimo do
sahu detí.

• VÝSTRAHA! Pred čistením, údržbou alebo uskladnením spot
rebič VŽDY vypnite.

• Tento spotrebič by mali obsluhovať vyškolení pracovníci v ku
chyni reštaurácie, jedálni alebo barovom personáli atď.

• Spotrebič neklaďte na výhrevné teleso (benzín, elektrický, uh
líkový sporák atď.).

• Spotrebič nezakrývajte v prevádzke a udržiavajte ho mimo ho

SK

rúcich povrchov a otvoreného ohňa. Spotrebič vždy používajte
na vodorovnom, stabilnom, čistom, teplovzdornom a suchom
povrchu.

• Počas používania nechajte okolo spotrebiča minimálne 20 cm
voľný priestor na účely vetrania.

• Všetky opravy smú vykonávať iba osoby vyškolené alebo od
porúčané výrobcom.

Špeciálne bezpečnostné pokyny

•

OBOZRETNOSŤ! Pred prevádzkou, čistením alebo údrž­bou si prečítajte návod na obsluhu.

OBOZRETNOSŤ! Odpojte pred upevnením alebo odstrá-

•

nením nástrojov/nadstavcov, po použití a pred čistením,

údržbou alebo opravou

VAROVANIE! KOSIACE DIELY! Počas prevádzky nevkla-

•

dajte ruky do misky ani do poťahu. Pred vstupom odpoj­te hlavný zdroj napájania.

• Nedovoľte, aby sa dlhé vlasy priblížili k miešacej miske, aby

64

nedošlo k zraneniu osôb spôsobenému zachytením hnacieho
hriadeľa.

• Do misky na miešanie nedávajte iné predmety. Počas pre

-

vádzky spotrebiča nedávajte tvrdú prísadu ani vriacu vodu,
aby ste predišli poraneniu pri rozliatí.

• Nikdy neprekračujte maximálnu nosnosť.

• Pred zdvíhaním skontrolujte, či je hlava zaistená a či je miska,

nástroje, kryt výstupu a kábel zaistený.

• Pri príprave univerzálneho cesta alebo iného tvrdého cesta

nepoužívajte múku s hmotnosťou vyššou ako 1000 g a múku s

-

hmotnosťou najviac 1500 g na cesto z chleba.

• Ak chcete vymiešať viac ako 2 000 g múky, nepoužívajte spot

rebič dlhšie ako 1 minútu, pretože by to mohlo poškodiť časti
spotrebiča. Nadmerné množstvo múky môže spôsobiť prete
čenie misky, vyhadzovanie spotrebiča z pracovného povrchu,
poškodenie niektorých častí a dokonca aj zranenie osôb.

• Rôzne dávky múky sa značne líšia v množstve požadovanej

tekutiny a lepkavosť cesta môže mať výrazný vplyv na náplň,
ktorú má spotrebič. Počas miešania cesta odporúčame spot
rebič sledovať. Ak budete počuť, že spotrebič pracuje s ťaž­kosťami, vypnite ho, vyberte polovicu cesta a každú polovicu
postupujte samostatne.

• Pred použitím položte na hornú časť misky na miešanie chrá

nič proti postriekaniu a šmýkajte len múku, vodu alebo iné
prísady v násype.

Zamýšľané použitie

-

• Tento spotrebič je určený na miešanie, miesenie a emulgáciu/
zametanie potravín. Akékoľvek iné použitie môže viesť k po
škodeniu spotrebiča alebo zraneniu osôb.

-

• Používanie spotrebiča na akýkoľvek iný účel sa považuje za
nesprávne použitie zariadenia. Používateľ nesie výhradnú
zodpovednosť za nesprávne používanie zariadenia.

-

Inštalácia uzemnenia

Tento spotrebič je klasifikovaný ako ochranný spotrebič triedy

-

I a musí byť pripojený k ochrannému uzemneniu. Uzemnenie
znižuje riziko zásahu elektrickým prúdom tým, že poskytuje

-

únikový vodič pre elektrický prúd.
Tento spotrebič je vybavený napájacím káblom s uzemnenou

-

zástrčkou alebo elektrickými prípojkami s uzemňovacím káb
lom. Pripojenia musia byť správne nainštalované a uzemnené.

-

Hlavné časti výrobku
(Obr. 1 na strane 3)

1 Puzdro 9 Funkčné tlačidlo

2 Predný kryt 10 Indikátor rýchlosti

-

3 Bowlov kryt pro

ti špliechaniu

4 Misa 12 Rukoväť

5 Sedadlo misky 13 Konektor pohonu

6 Háčik na cesto s krytom 14 Tlačidlo zdvíhania hlavy

7 Šľahač 15 Sacie nožičky

8 Šľahač na vajcia

11 Gombík (regulá

­cia rýchlosti)

-

-

-

-

-

-

-

-

Ovládací panel s displejom
(Obr. 2 strana 3)

Č. Popis

16 Displej časovača

17 Tlačidlá nastavenia času

18 Pomalé miešanie (rýchlosť 1 – 6) – keď zvolíte rýchlosť vyššiu

ako rýchlosť 6, spotrebič bude pracovať rýchlosťou 6 najviac:

• Rýchlosť 1 – 3 pre „univerzálne“ cesto alebo iné tvrdé cesto
(háčik na cesto)

• Rýchlosť 1 – 6 pre múčne cesto (háčik na cesto)

• Zmiešajte lepkavé cestoviny, sirup, cukríky (šľahač)

• Zmes zemiakov, orechov, zeleniny a ovocia (šľahač)

19 Normálne miešanie (rýchlosť 1-8) - keď zvolíte rýchlosť

vyššiu ako rýchlosť 8, spotrebič bude pracovať rýchlosťou 8
najviac:

• Zmiešajte stredne lepkavé cestoviny, sirupy ako cookie
(šľahač)

• Zmiešajte cukor s maslom (šľahač)

20 Jemné miešanie (rýchlosť 1-9) - keď zvolíte rýchlosť vyššiu

ako rýchlosť 9, spotrebič bude pracovať rýchlosťou 9 najviac:
Pre veľké množstvo smotany, vaječného bielka, masla atď.
(šľahačka na vajíčka)

21 Rýchle miešanie (rýchlosť 1-11):

Na prípravu smotany, vaječnej bielej, masla atď. (Šľahač na
vajcia)

22 Tlačidlo pozastavenia/reštartu

Príprava pred použitím

• Odstráňte všetky ochranné obaly a obaly.

• Skontrolujte, či je spotrebič nepoškodený a či je vybavený
všetkým príslušenstvom. V prípade neúplného doručenia a
poškodenia. Okamžite kontaktujte dodávateľa. Spotrebič ne

-

používajte.

• Pred použitím spotrebič vyčistite (pozri == > Čistenie a údržba).

• Skontrolujte, či je spotrebič úplne suchý.

• Spotrebič umiestnite na vodorovný, stabilný a teplovzdorný po

-

vrch, ktorý je bezpečný proti vyšplechnutiu vody.

• Obal uschovajte, ak chcete uskladniť váš spotrebič v budúc

-

nosti.

Montáž (obr. 3 strana 4)

A: Stlačte tlačidlo zdvíhania hlavy (14) a zdvihnite hlavu.
B: Do hnacieho konektora (13) vložte požadované príslušenstvo

(6-8).

C: Hriadeľ príslušenstva potlačte hore dnom a otočte ho pro

­ti smeru hodinových ručičiek, potom sa dobre zasekne do
spotrebiča.

D:

Nasaďte misku na miešanie (4) na sedlo misky (5) a zaistite
ju.

E:

Otočením misky v smere hodinových ručičiek ju pevne uza­mknete.

F: P

stiahnite tlačidlo zdvíhania hlavy a potiahnite nadol hlavu.

G: Na

misu na miešanie položte chránič proti postriekaniu a

žľab (3).

H:

Všetko je dobre nastavené. Spotrebič zapojte a začnite po­užívať.

POZNÁMKA: Výška háku bola dobre nastavená a nevyžaduje
žiadne ďalšie ľudské nastavenie.

DÔLEŽITÉ:

Niečo sa ťažko vyberá z cesta alebo šľahanie môže

poškriabať misu na miešanie (obr. 4A strana 4). V takom prípa

-

de postupujte nasledovne:

• Potiahnite

•

hlavu nadol
Nastavte rýchlosť 1, nechajte spotrebič bežať 2 sekundy a ne­chajte príslušenstvo posunúť dopredu – teraz je ľahké vybrať
cesto a/alebo zabrániť poškriabaniu misky (obr. 4B strana 4).

POZNÁMKA: Pri sklápaní hlavy sa uistite, že hlava je dobre
zaistená pred spustením spotrebiča (tlačidlo zdvíhania hlavy
je úplne vyčnievajúce alebo inak je konkávne). Ak hlava nie je
dobre zaistená, spotrebič môže stále fungovať, ale hrozí bez

-

pečnostné riziko.

Prevádzkové pokyny

•

Stlačte hlavu nadol, potom jednou rukou stlačte tlačidlo zdví­hania hlavy (14) a druhou rukou nadvihnite hlavu.

•

Zmontujte požadované príslušenstvo (6-8), misku (4) a kryt
spodku misky (3) (

tlačidlo zdvihu hlavy, potiahnite zdvihnutú hlavu nadol,

• Stlačte

pozri == > Montáž).

potom stlačte hlavu nadol, keď je tlačidlo úplne vysunuté von,
potom je hlava dobre zaistená.

• Najprv stlačte príslušné funkčné tlačidlo (9; 18 – 21).

• Otočte gombík (11) na príslušnú rýchlosť. Ak je číslo na otoč

­nom ovládači zarovnané s indikátorom rýchlosti (10), indikuje
rýchlosť chodu. ak je zvolená rýchlosť vyššia ako limit funkč

­ného tlačidla, aktuálna rýchlosť prevádzky je najvyššia rých­losť funkčného tlačidla. Ak otočíte otočný ovládač priamo bez
výberu funkcie , spotrebič sa predvolene nastaví na funkciu
„Pomalé miešanie“ (18).

• Počas otvárania aplikátora môžete použiť funkciu časovača na
zaznamenávanie pracovného času a na nastavenie odpočíta

-

vania času.

• Po zvolení funkcie a výbere rýchlosti časovač začne zazname

­návať čas, spotrebič sa automaticky vypne po 60 minútach. Ak
chcete spotrebič znovu spustiť, otočte ovládač (11) na rýchlosť
0 a zopakujte proces.

• Na nastavenie odpočítavania času (maximálne 60 min): po
zvolení funkcie stlačte tlačidlo nastavenia času (17) - zvýše

-

nie/zníženie času o 30 sekúnd (stlačenie bez uvoľnenia sa čas

);

zmení rýchlejšie

potom vyberte rýchlosť otočením ovládača.
Spotrebič sa automaticky zastaví, keď sa na časovači zobrazí
00:00.

• Ak chcete pozastaviť prebiehajúci proces, stlačte tlačidlo Pau

­se/Restart (22). Ak chcete obnoviť prevádzku, stlačte tlačidlo
ešte 2 sekundy.

POZNÁMKA: Ak počas prevádzky spotrebiča potrebujete skon­trolovať stav cesta alebo iných surovín, predtým, ako sa dosta­nete do prevádzky, vypnite spotrebič, vytiahnite napájací kábel a
potom nadvihnite hlavu.

DÔLEŽITÉ:

• Háčik na

•

cesto: používajte len na miesenie cesta.
Šľahač: Používa sa na prípravu koláčov, sušienok, cesta, ľadu,
plniek, poťahov a zemiakov.

•

Šľahač vajec: Na vajcia, smotanu, cestoviny, beztučné špon­gie, snehové pusinky, tvarohové koláče, peny, suflé.

•

V pravidelných intervaloch zastavte spotrebič a zoškrabte
cesto z háku na cesto.

•

Ingrediencie sa najlepšie zmiešajú, ak najprv nalejete teku­tinu.

65

SK

OBOZRETNOSŤ! Nepoužívajte Egg Whisk na ťažké zmesi (napr.
krémový tuk a cukrové kocky), pretože to môže spôsobiť poško
denie vaječného šľahača.

Demontáž (obr. 5, strana 5)

A: Po použití vypnite napájanie, zodvihnite žľab a odstráňte

chránič proti postriekaniu.

B: Rukou uchopte rukoväte a otočte misku proti smeru hodino

vých ručičiek a vyberte misku zo sedla misky.

C: Podržte kryt príslušenstva, zatlačte ho hore dnom a otočte

ho v smere hodinových ručičiek, potom ho uvoľnite z drážky.

D:

Vyberte príslušenstvo a vyčistite ho.

Čistenie a údržba
POZORNOSŤ! Pred uskladnením, čistením a údržbou vždy od

pojte spotrebič od elektrickej siete.
Na čistenie nepoužívajte vodný prúd ani čistič pary a netlačte
spotrebič pod vodu, pretože diely sa namočia a môže dôjsť k
zásahu elektrickým prúdom.

Čistenie

• Spotrebič

• Hlavný diel a príslušenstvo č

nikdy neponárajte do vody ani iných tekutín.

istite ručne mierne navlhčenou
handričkou alebo špongiou s jemným mydlovým roztokom a
potom ich dôkladne osušte.

•

Miešanie misy, háku na cesto, šľahača alebo šľahača, ktoré
môžete umývať v umývačke riadu. V prípade potreby odstráňte
vodný kameň octom.

•

Hnací hriadeľ vyčistite vlhkou handričkou alebo papierovým
papierom na ďalšie použitie.

• Na čistenie vnútorných alebo vonkajších častí spotrebiča
nepoužívajte abrazívne špongie ani saponáty, oceľovú vlnu ani
kovové pomôcky.

•

Nikdy nepoužívajte agresívne čistiace prostriedky, abrazívne
prostriedky ani čističe s obsahom chlóru ani silné kyseliny a
zásady. Nepoužívajte ostré ani špicaté predmety. Nepoužívaj
te benzín ani rozpúšťadlá!

• Zabráňte kontaktu elektrických komponentov s vodou.

Údržba

• Pravidelne

kontrolujte činnosť spotrebiča, aby ste predišli

problémom, ktoré môžu spôsobiť vážne nehody.

•

Hneď ako budete mať pocit, že spotrebič nefunguje správne

SK

alebo vyskytol sa problém, prestaňte spotrebič používať, vyp
nite ho a obráťte sa na dodávateľa.

Riešenie problémov

Ak spotrebič nefunguje správne, pozrite si nižšie uvedenú ta
buľku roztoku. Ak problém nedokážete vyriešiť, obráťte sa na
dodávateľa/poskytovateľa služieb.

Problémy Možná príčina Možné riešenie

Spotrebič odpojte od elektric

Spotrebič
sa počas
prevádzky
zastaví

Pracovné príslušen
stvo je zaseknuté

Problém s motorom
alebo DPSA

­kej siete a skontrolujte, či nie
je cudzorodý predmet a vyberte
ho. Potom spotrebič reštartuj
te po ochladení motora.

Odošlite späť dodávateľovi
alebo autorizovanému servisu
na opravu

-

-

-

Spotrebič
sa nedá
spustiť

Veľký

-

hluk po
čas pre­vádzky

Pracovné príslušen­stvo je zaseknuté

Spotrebič nie je
správne zapojený do
elektrickej siete

Problém s motorom
alebo DPSA

Pracovné príslu
šenstvo nie je dobre
zmontované

Spotrebič nie je
umiestnený na rov
nom pracovnom po­vrchu

Vnútorné časti sú zlo
mené

Odpojte spotrebič od elektric
kej siete a skontrolujte, či nie
je pracovné príslušenstvo za
seknuté ťažkým cestom

Znovu skontrolujte pripojenie
napájania

Odošlite späť dodávateľovi
alebo autorizovanému servisu
na opravu

Odpojte spotrebič a skontro

­lujte, či je príslušenstvo dobre
zmontované

Spotrebič položte na rovný pra

-

covný povrch

Odošlite späť dodávateľovi

­alebo autorizovanému servisu
na opravu

Chyby

Kód chyby Príčina Riešenie

nikdy

E01 Motorická hala sa zlomila Kontaktujte dodávateľa

E03 Problém s ventilá

E04 Motor je nižší ako

torom motora

300 ot./min.

-

Záruka

a pošlite spotrebič späť

Všetky chyby ovplyvňujúce funkčnosť spotrebiča, ktoré sa ob
javia do jedného roka po zakúpení, budú opravené bezplatnou
opravou alebo výmenou za predpokladu, že spotrebič bol pou
žitý a udržiavaný v súlade s pokynmi a že nebol nijakým spôso­bom zneužitý ani nesprávne použitý. Vaše zákonné práva nie sú

­ovplyvnené. Ak sa na spotrebič vzťahuje záruka, uveďte, kde a
kedy bol zakúpený a uveďte doklad o kúpe (napr. potvrdenie).
V súlade s našimi zásadami neustáleho vývoja produktov si vy
hradzujeme právo zmeniť špecifikácie produktu, balenia a do­kumentácie bez predchádzajúceho upozornenia.

Likvidácia a životné prostredie

Pri vyraďovaní spotrebiča z prevádzky sa výrobok nesmie likvi

­dovať s iným komunálnym odpadom. Namiesto toho je vašou
zodpovednosťou zlikvidovať odpadové zariadenie jeho odovzda
ním na určenom zbernom mieste. Nedodržanie tohto pravidla
môže byť penalizované v súlade s platnými predpismi o likvidá

­cii odpadu. Separovaný zber a recyklácia vášho odpadového za­riadenia v čase jeho likvidácie pomôže chrániť prírodné zdroje a
zabezpečí, aby bolo recyklované spôsobom, ktorý chráni ľudské
zdravie a životné prostredie.
Ďalšie informácie o tom, kde môžete odovzdať svoj odpad na

-

recykláciu, získate od miestnej spoločnosti na zber odpadu. Vý
robcovia a dovozcai nenesú zodpovednosť za recykláciu, spra­covanie a ekologickú likvidáciu, a to ani priamo, ani prostred-

-

níctvom verejného systému.

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

66

DANSK

Kære kunde
Tak, fordi du købte dette Hendi-apparat. Læs denne bru
gervejledning omhyggeligt, og vær især opmærksom på de
sikkerhedsbestemmelser, der er beskrevet nedenfor, før du
installerer og bruger dette apparat første gang.

Sikkerhedsanvisninger

• Dette apparat er kun beregnet til kommerciel og professionel
brug.

• Apparatet må kun bruges til det tiltænkte formål, det er be
regnet til, som beskrevet i denne vejledning.

• Producenten er ikke ansvarlig for skader, der skyldes forkert
betjening og forkert brug.

• Hold apparatet og det elektriske stik væk fra vand og andre
væsker. Hvis apparatet falder i vand, skal du straks fjernetil
slutningerne fra nettet. Brug ikke apparatet, før det er blevet
kontrolleret af en autoriseret tekniker. Manglende overhol
delse af disse instruktioner vil medføre livstruende risici.

• Forsøg aldrig selv at åbne apparatets kabinet.

• Indsæt ikke genstande i apparatets kabinet.

• Rør ikke ved stikket/de elektriske forbindelser med våde eller
fugtige hænder.

FARE! RISIKO FOR ELEKTRISK STØD! Forsøg ikke

•

selv at reparere apparatet. Nedsænk ikke apparatets
elektriske dele i vand eller andre væsker. Hold aldrig appara
tet under rindende vand.
Brug aldrig et beskadiget apparat! Hvis den er beskadiget,

•
skal du tage stikket ud af kontakten og kontakte forhandleren.

• Kontrollér regelmæssigt de elektriske forbindelser og lednin­gen for skader. Når den er beskadiget, skal den udskiftes af
en servicetekniker eller en tilsvarende kvalificeret person for
at undgå fare eller personskade.

• Sørg for, at ledningen ikke kommer i kontakt med skarpe eller
varme genstande, og hold den væk fra åben ild. Træk aldrig
i netledningen for at tage den ud af stikkontakten, men træk
altid i stikket i stedet for.

• ADVARSEL! Sørg for, at netledningen ikke sidder i klemme
eller er beskadiget, når apparatet placeres.

• FORSIGTIG! Før elledningen sikkert igennem, hvis det er nød
vendigt, for at forhindre utilsigtet træk, kontakt med varme­overfladen eller risiko for at snuble.

• Efterlad aldrig apparatet uden opsyn under brug.

• ADVARSEL! Apparatet er tilsluttet strømkilden, så længe
stikket er i stikkontakten.

• Sluk for apparatet, inden du kobler det fra lysnettet.

• Sæt stikket i en lettilgængelig stikkontakt, så apparatet
straks kan tages ud af stikkontakten i nødstilfælde.

• Bær aldrig apparatet i ledningen.

• Brug ikke ekstra apparater, der ikke leveres sammen med
apparatet.

• Tilslut kun apparatet til en stikkontakt med den spænding og
frekvens, der er angivet på apparatets mærkat.

• Brug aldrig andet tilbehør end det, der anbefales af produ
centen. Hvis dette ikke gøres, kan det udgøre en sikkerheds­risiko for brugeren og beskadige apparatet. Brug kun origi­nale dele og tilbehør.

• Apparatet må ikke betjenes af personer med nedsatte fysi
ske, sansemæssige eller mentale evner eller personer, der
mangler erfaring og viden.

-

-

-

-

-

-

-

-

• Apparatet må under ingen omstændigheder bruges af børn.

• Opbevar apparatet og dets elektriske tilslutninger utilgæn
geligt for børn.

• ADVARSEL! Sluk ALTID for apparatet inden rengøring, vedli
geholdelse eller opbevaring.

• Dette apparat skal betjenes af uddannet personale i køkkenet
i restauranten, på kantiner eller i baren osv.

• Stil ikke apparatet på en varmegenstand (benzin, el, kulkom
fur osv.).

• Tildæk ikke apparatet, mens det er i brug, og hold det væk
fra varme overflader og åben ild. Brug altid apparatet på en
vandret, stabil, ren, varmebestandig og tør overflade.

• Der skal være mindst 20 cm afstand omkring apparatet til
ventilation under brug.

• Reparationer må kun udføres af personer, der er uddannet i
eller anbefalet af producenten.

Særlige sikkerhedsanvisninger

FORSIGTIG! Læs brugsanvisningen før betjening, rengø-

•

ring eller vedligeholdelse.

FORSIGTIG! Træk stikket ud, før du monterer eller fjer-

•

ner værktøj/tilbehør, efter brug og før rengøring, vedli-

geholdelse eller reparation

ADVARSEL! DELE TIL GRÆSSLÅNING! Stik aldrig

•

hænderne ned i skålen eller dækslet under driften. Af
bryd hovedstrømforsyningen, før du rækker ind.

• Lad ikke langt hår komme ind i røreskålen for at undgå per
sonskade forårsaget af at blive fanget af drivakslen.

• Læg ikke andre genstande i røreskålen. Undlad at komme
hårde ingredienser eller kogende vand i, når apparatet kører,
for at undgå at spilde.

• Overskrid aldrig den maksimale kapacitet.

• Sørg for, at hovedet er låst, og at skålen, værktøjet, udløbs
dækslet og ledningen sidder godt fast, inden der løftes.

• Når du laver dej til alle formål eller anden hård dej, må du
ikke bruge mel mere end 1000 g og ikke mere end 1500 g mel
til dej med brødmel.

• Hvis der æltes mere end 2000 g mel, må apparatet ikke bru
ges i mere end 1 minut, da det kan beskadige apparatets
dele. For store mængder mel kan forårsage overløb i
skålen, aflejringer i apparatet fra bordpladen, beskadigelse
af nogle dele og endda personskade.

• Forskellige melportioner varierer meget i den nødvendige
mængde væske, og dejens klæbrighed kan have en markant
indvirkning på den mængde, der påfyldes apparatet. Det an
befales at holde apparatet under observation, mens dejen
bliver blandet. Hvis du hører, at apparatet arbejder med noget
besvær, skal du slukke det, fjerne halvdelen af dejen og fort
sætte hver halvdel separat.

• Før brug skal maskinens beskyttelsesskærm og slisk pla
ceres oven på røreskålen, og der må kun tilsættes mel, vand
eller andre ingredienser gennem slisken.

Tilsigtet brug

• Dette apparat er beregnet til at blande, ælte og emulgere
fødevarer. Enhver anden brug kan føre til beskadigelse af ap
paratet eller personskade.

• Betjening af apparatet til ethvert andet formål skal anses
som misbrug af apparatet. Brugeren er eneansvarlig for for
kert brug af enheden.

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

67

DK

Installation af jordforbindelse

Dette apparat er klassificeret som beskyttelsesklasse I og
skal tilsluttes en beskyttende jordforbindelse. Jordforbindelse
reducerer risikoen for elektrisk stød ved at tilvejebringe en led
ning til den elektriske strøm.
Dette apparat er udstyret med en ledning med jordstik eller
elektriske forbindelser med jordledning. Forbindelserne skal
være korrekt installeret og jordforbundet.

Produktets vigtigste dele
(Fig.1 på side 3)

1 Hus 9 Funktionsknap

2 Forside 10 Hastighedsindikator

3 Skålens stænklåg 11 Knap (hastighedskontrol)

4 Skål 12 Håndtag

5 Sæde i skål 13 Drevtilslutning

6 Dejkrog med dæksel 14 Knap til hovedløft

7 Spade 15 Sugefødder

8 Æggepisker

Betjeningspanel med skærm
(Fig. 2 side 3)

Nr. Beskrivelse

16 Timerdisplay

17 Knapper til indstilling af tid

18 Langsom blanding (hastighed 1-6) - når hastighed vælges i

forhold til hastighed 6, kører apparatet højst ved hastighed 6:

• Hastighed 1-3 til dej, der skal bruges til alle formål, eller
anden hård dejfremstilling (dejkrog)

• Hastighed 1-6 til blød dej i brødmel (dejkrog)

• Blanding af klæbrig pasta, sirup, slik (spade)

• Bland kartofler, nødder, grøntsager og frugt (spade)

19 Normal blanding (hastighed 1-8) - når hastighed vælges i

forhold til hastighed 8, kører apparatet højst ved hastighed 8:

• Bland mellem-klæbrig pasta, sirups som småkager (spa
de)

• Bland sukker og smør (spade)

20 Blød blanding (hastighed 1-9) - når hastighed vælges i for

hold til hastighed 9, kører apparatet højst ved hastighed 9:
Til store mængder fløde, æggehvide, smør osv. (æggepisker)

21 Hurtig blanding (hastighed 1-11):

DK

Til moderat fløde, æggehvide, smør osv. (æggepisker)

22 Pause/genstart-knap

Klargøring før brug

• Fjern al beskyttende emballage og indpakning.

• Kontrollér, at apparatet er ubeskadiget og har alt tilbehør. I
tilfælde af ufuldstændig levering og skader. Kontakt straks
leverandøren. Brug ikke apparatet.

• Rengør apparatet før brug (se == > Rengøring og vedligehol
delse).

• Sørg for, at apparatet er helt tørt.

• Anbring apparatet på en vandret, stabil og varmeresistent
overflade, der er sikker mod vandsprøjt.

• Behold emballagen, hvis du har planer om at opbevare appa
ratet i fremtiden.

68

Samling (fig. 3 side 4)

A: Tryk hovedløftknappen (14) ned, og løft hovedet op.
B: Sæt det ønskede tilbehør (6-8) i drevkonnektoren (13).

-

C: Skub tilbehørets aksel hårdt på hovedet, og drej den mod

uret, hvorefter den er gået i stå i apparatet.

D:

Sæt røreskålen (4) på skålsædet (5), og lås den.

E:

Drej skålen med uret for at låse den godt fast.

F: P

s s s s s ned hovedløfteknappen og træk hovedet ned.

G:

Hæld stænkskærmen og slisken (3) på blandeskålen.

H:

Alle er indstillet godt. Sæt stikket i stikkontakten, og begynd
at bruge apparatet.

BEMÆRK: Krogens højde er blevet justeret korrekt og kræver
ikke yderligere menneskelig justering.

VIGTIGT:

Nogle steder er det svært at tage dejen ud, ellers kan
piskeriset ridse røreskålen (fig. 4A, side 4). I så fald skal du føl
ge nedenstående fremgangsmåde:

• Træk

hovedet ned

•

Indstil hastighed 1, lad apparatet køre i 2 sekunder, og få til­behøret til at bevæge sig fremad - nu er det nemt at tage
dejen ud og/eller undgå at ridse skålen (fig. 4B, side 4).

BEMÆRK: Når du trækker hovedet ned, skal du sørge for, at
hovedet er godt låst, før du kører apparatet (hovedløfteknap
pen er helt udstrakt, ellers er den konkav). Hvis hovedet ikke
er godt låst, kan apparatet stadig fungere, men der er en sik
kerhedsrisiko.

Betjeningsvejledning

•

Tryk hovedet ned, og tryk derefter på hovedløfteknappen (14)
med den ene hånd, og løft hovedet med den anden hånd.

•

Saml det ønskede tilbehør (6-8), skål (4) og skålens spalte­dæksel (3) (

• Tryk på

se == > Samling).

hovedløfteknappen, træk det løftede hoved ned, og
tryk derefter hovedet ned, når knappen er skubbet helt udad,
så er hovedet godt låst.

• Tryk først på den tilsvarende funktionsknap (9; 18-21).

• Drej knappen (11) til den tilsvarende hastighed. Når nummeret
på drejeknappen er rettet ind efter hastighedsindikatoren (10),
angiver den den kørselshastighed. Hvis den valgte hastighed

-

er højere end funktionsknappens grænse, er den faktiske
driftshastighed den højeste hastighed for funktionsknappen.
Hvis du drejer drejeknappen direkte uden at vælge funktionen,

-

vender apparatet som standard tilbage til funktionen “Lang
som blanding” (18).

• Under betjening af appen kan du bruge timerfunktionen til at
registrere arbejdstiden og til at indstille nedtællingstiden.

• Når funktionen er valgt, og hastigheden er valgt, begynder ti
meren at registrere tiden, og apparatet holder automatisk op
med at køre efter 60 minutter. For at starte apparatet igen skal
du dreje knappen (11) til hastighed 0 og gentage processen.

• For indstilling af nedtællingstid (maks. 60 min.): Efter valg af
funktionen skal du trykke på knappen til indstilling af tid (17)

- tidsforøgelse/-deacrease med 30 sekunder (tryk på knappen

); vælg

uden at slippe, tiden ændres hurtigere

­heden ved at dreje på knappen. Apparatet holder automatisk

derefter hastig-

op med at køre, når timeren viser 00:00.

• Tryk på Pause/genstart-knappen (22) for at sætte kørselspro
cessen på pause. Tryk på knappen igen i 2 sekunder for at
genoptage driften.

-

BEMÆRK: Hvis det er nødvendigt at kontrollere dejen eller

-

-

-

-

-

-

andre ingrediensers tilstand under betjeningen af apparatet,
inden du rækker ind efter det, skal du slukke for apparatet,
trække netledningen ud og derefter løfte hovedet.

VIGTIGT:

•

Dejkrog: Bruges kun til æltning af dej.

•

Piskeris: Bruges til at lave kager, kiks, dej, glasur, fyld, pust
og kartoffelmos.

•

Æggepiskeris: Til æg, fløde, dej, fedtfri svampe, marengs,
cheesecakes, mousser, souffléer.

•

Med mellemrum skal du stoppe apparatet og skrabe blan­dingen af dejkrogen.

• Ingrediens

erne blandes bedst, hvis du hælder væsken i først.

FORSIGTIG! Brug ikke ægpiskeris til tunge blandinger (f.eks.
smørefedt og sukkerterninger), da det kan resultere i beskadi

-

gelse af æggepiskeren.

Adskillelse (fig. 5 side 5)

A: Sluk for strømmen efter brug, løft slisken op, og fjern

stænkskærmen.

B: Hold håndtagene med hånden, drej couteren mod uret, og

fjern skålen fra skålsædet.

C: Hold på tilbehørets dæksel, skub det på hovedet, drej det

med uret, og slip det derefter fra rillen.

D:

Fjern tilbehøret, og rengør det.

Rengøring og vedligeholdelse
OPMÆRKSOMHED! Kobl altid apparatet fra lysnettet inden op

­bevaring, rengøring og vedligeholdelse.
Brug ikke vandstråle eller damprenser til rengøring, og skub
ikke apparatet under vand, da delene vil blive våde, og der kan
opstå elektrisk stød.

Rengøring

• Nedsænk

•

aldrig apparatet i vand eller andre væsker.
Rengør hovedenheden og tilbehøret i hånden med en let fug­tig klud eller svamp med en mild sæbeopløsning, og tør dem
grundigt af.

•

Blandeskål, dejkrog, dejælter eller piskeris, som du kan va­ske i opvaskemaskinen. Brug eddike til at fjerne kalk, hvis
det er nødvendigt.

•

Rengør drivakslen med en fugtig klud eller serviet til næste
brug.

• Brug

aldrig skuresvampe eller rengøringsmidler, ståluld el­ler metalliske redskaber til at rengøre apparatets indvendige
eller udvendige dele.

• Brug

aldrig skrappe rengøringsmidler, slibemidler eller klor­holdige rengøringsmidler eller stærke syrer og alkalier. Brug
ikke skarpe eller spidse genstande. Brug ikke benzin eller
opløsningsmidler!

• Undgå, at vand kommer i kontakt med de elektriske kom

-

ponenter.

Vedligeholdelse

•

Kontroller jævnligt apparatets funktion for at undgå proble­mer, der kan forårsage alvorlige ulykker.

•

Så snart du føler, at apparatet ikke fungerer korrekt, eller der
er et problem, skal du holde op med at bruge apparatet, sluk

-

ke det og kontakte leverandøren.

Fejlfinding

Hvis apparatet ikke fungerer korrekt, bedes du se nedenståen

­de tabel for løsningen. Hvis du stadig ikke kan løse problemet,
skal du kontakte leverandøren/serviceudbyderen.

Proble­mer

Apparatet
stopper
under
drift

Apparatet
kan ikke
starte
driften

Stor støj
under
drift

Mulig årsag Mulig løsning

Tag apparatets stik ud af stik

Arbejdstilbehør sid
der fast

Problem med motor
eller PCBA

Arbejdstilbehør sid
der fast

Apparatet er ikke til
sluttet korrekt til ho­vedstrømforsyningen

Problem med motor
eller PCBA

Arbejdstilbehøret er
ikke godt samlet

Apparatet er ikke an
bragt på en plan, jævn
arbejdsflade

Indvendige dele øde
lagt

­kontakten, kontrollér, om der
er fremmedlegemer, og tag
det ud. Genstart derefter appa
ratet, når motoren er kølet af.

Send tilbage til leverandør
eller autoriseret service til re
paration

Tag stikket ud af kontakten, og

­kontrollér, om tilbehøret sidder
fast med tunge spidser

Kontrollér strømforbindelsen

­igen

Send tilbage til leverandør
eller autoriseret service til re
paration

Tag stikket ud af stikkontakten,
og kontrollér igen, om tilbehø
reter samlet

Stil apparatet på en plan, plan

­overflade

Send tilbage til leverandør

­eller autoriseret service til re­paration

-

-

-

-

-

Fejl

Fejlkode Årsag Løsning

E01 Motorhal gik i stykker Kontakt leveran

E03 Problem med mo

E04 Motor lavere end

torblæser

300 omdr./min.

-

døren for at sende
apparatet tilbage

-

Garanti

Enhver defekt, der påvirker apparatets funktion, og som bli

­ver synlig inden for et år efter købet, vil blive repareret gratis,
forudsat at apparatet er blevet brugt og vedligeholdt i over

­ensstemmelse med anvisningerne og ikke er blevet misbrugt
eller misbrugt på nogen måde. Dine lovbestemte rettigheder
påvirkes ikke. Hvis apparatet er dækket af garantien, skal du
angive, hvor og hvornår det blev købt og inkludere købsbevis
(f.eks. kvittering).
I overensstemmelse med vores politik om kontinuerlig pro

­duktudvikling forbeholder vi os ret til at ændre produkt-, em­ballage- og dokumentationsspecifikationer uden varsel.

Kassering og miljø

Når apparatet tages ud af drift, må produktet ikke bortskaf

­fes sammen med andet husholdningsaffald. Det er i stedet dit
ansvar at bortskaffe dit affaldsudstyr ved at aflevere det til et
udpeget indsamlingssted. Manglende overholdelse af denne

69

DK

regel kan straffes i overensstemmelse med gældende regler
for bortskaffelse af affald. Den separate indsamling og genbrug
af dit affaldsudstyr på bortskaffelsestidspunktet vil bidrage til
at bevare naturressourcerne og sikre, at det genbruges på en
måde, der beskytter menneskers sundhed og miljøet.
For yderligere oplysninger om, hvor du kan aflevere dit affald
til genbrug, bedes du kontakte dit lokale affaldsselskab. Pro
ducenterne og importørerne tager ikke ansvar for genbrug,
behandling og økologisk bortskaffelse, hverken direkte eller
gennem et offentligt system.

SUOMALAINEN

Hyvä asiakas,
Kiitos, että ostit tämän Hendi-laitteen. Lue tämä käyttöopas
huolellisesti ja kiinnitä erityistä huomiota alla oleviin turval
lisuusmääräyksiin ennen laitteen ensimmäistä asennusta ja
käyttöä.

Turvallisuusohjeet

• Tämä laite on tarkoitettu ainoastaan ammatti- ja ammatti
käyttöön.

• Käytä laitetta vain sen käyttötarkoitukseen, joka on tarkoitet
tu tässä käyttöoppaassa kuvattuun käyttötarkoitukseen.

• Valmistaja ei ole vastuussa vahingoista, jotka johtuvat virheel
lisestä käytöstä tai virheellisestä käytöstä.

• Pidä laite ja sähköpistoke/-liitännät poissa veden ja muiden
nesteiden läheisyydestä. Jos laite putoaa veteen, irrota liitän
nät välittömästi sähköverkosta. Älä käytä laitetta, ennen kuin
valtuutettu teknikko on tarkistanut sen. Näiden ohjeiden nou
dattamatta jättäminen aiheuttaa hengenvaarallisia riskejä.

• Älä koskaan yritä avata laitteen koteloa itse.

• Älä työnnä esineitä laitteen koteloon.

• Älä koske pistokkeeseen/sähköliitäntöihin märillä tai kosteil
la käsillä.

VAARA! SÄHKÖISKUN VAARA! Älä yritä korjata laitet-

•

ta itse. Älä upota laitteen sähköosia veteen tai muihin

nesteisiin. Älä koskaan pidä laitetta juoksevan veden alla.

• Älä koskaan käytä vaurioitunutta laitetta! Jos se on vaurioi
tunut, irrota laite pistorasiasta ja ota yhteyttä jälleenmyyjään.

• Tarkista sähköliitännät ja johto säännöllisesti vaurioiden va
ralta. Vaurioituneena se on vaihdettava uuteen valtuutetun
huoltoliikkeen tai vastaavan pätevän henkilön toimesta vaa
ran tai loukkaantumisen välttämiseksi.

• Varmista, että johto ei joudu kosketuksiin terävien tai kuu
mien esineiden kanssa, ja pidä se poissa avotulelta. Älä

FI

koskaan irrota virtajohtoa pistorasiasta vetämällä, vaan vedä
aina pistokkeesta.

• VAROITUS! Kun sijoitat laitetta paikalleen, varmista, ettei vir
tajohto ole juuttunut kiinni tai vaurioitunut.

• VAROITUS! Reititä virtajohto tarvittaessa kunnolla, jotta taha
ton vetäminen, kosketus lämmityspintaan tai kompastumis­vaara estetään.

• Älä koskaan jätä laitetta ilman valvontaa käytön aikana.

• VAROITUS! Laite on kytketty virtalähteeseen niin kauan kuin
pistoke on pistorasiassa.

• Kytke laite pois päältä ennen kuin irrotat sen verkkovirrasta.

• Kytke pistoke pistorasiaan, johon on helppo päästä käsiksi,
jotta laite voidaan hätätilanteessa välittömästi irrottaa pisto
rasiasta.

70

• Älä koskaan kanna laitetta johdosta.

• Älä käytä muita kuin laitteen mukana toimitettuja lisälaitteita.

• Kytke laite vain sellaiseen pistorasiaan, jonka jännite ja taa
juus on merkitty laitteen etikettiin.

• Älä koskaan käytä muita kuin valmistajan suosittelemia li
sävarusteita. Muutoin seurauksena voi olla turvallisuusriski

-

käyttäjälle ja laitteen vaurioituminen. Käytä vain alkuperäisiä
osia ja lisävarusteita.

• Tätä laitetta eivät saa käyttää henkilöt, joiden fyysiset, senso
riset tai henkiset kyvyt ovat heikentyneet, tai henkilöt, joilla ei
ole kokemusta tai tietoa laitteen käytöstä.

• Lapset eivät missään tapauksessa saa käyttää tätä laitetta.

• Pidä laite ja sen sähköliitännät poissa lasten ulottuvilta.

• VAROITUS! Kytke laite AINA pois päältä ennen puhdistusta,
huoltoa tai säilytystä.

• Tätä laitetta saa käyttää vain ravintolan keittiöön, ruokaloihin

-

tai baariin koulutettu henkilökunta.

• Älä aseta laitetta lämpöesineen päälle (bensiini, sähkö, hii
liliesi jne.).

• Älä peitä laitetta käytön aikana ja pidä se kaukana kuumista
pinnoista ja avotulesta. Käytä laitetta aina vaakasuoralla, va

­kaalla, puhtaalla, lämmönkestävällä ja kuivalla pinnalla.

• Jätä laitteen ympärille vähintään 20 cm tilaa tuuletusta varten

­käytön aikana.

• Korjauksia saavat tehdä vain valmistajan kouluttamat tai suo

­sittelemat henkilöt.

Erityiset turvallisuusohjeet

-

•

VAROITUS! Lue käyttöohje ennen käyttöä, puhdistusta

-

-

-

-

-

-

-

-

-

tai huoltoa.

VAROITUS! Irrota pistoke pistorasiasta ennen työkalu-

•
jen/liitososien asentamista tai irrottamista, käytön jäl-

keen ja ennen puhdistusta, huoltoa tai korjausta

VAROITUS! LEIKKUUOSAT! Älä laita käsiäsi kulhoon

•

tai kanteen käytön aikana. Irrota verkkovirtalähde en
nen kuin saavutat sen.

• Älä päästä pitkiä hiuksia sekoituskulhoon, jotta käyttöakseliin

tarttumisen aiheuttamat henkilövahingot vältetään.

• Älä laita sekoituskulhoon muita esineitä. Älä aseta kovia

aineksia tai kiehuvaa vettä laitteen ollessa käynnissä, jotta
roiskeilta vältytään.

• Älä koskaan ylitä enimmäiskapasiteettia.

• Varmista ennen nostamista, että pää on lukittu ja että malja,

työkalut, poistoaukon suojus ja johto ovat kunnolla kiinni.

• Kun valmistat yleistaikinaa tai muuta kovaa taikinaa, älä käytä

jauhoja, jotka painavat yli 1 000 g, äläkä 1500 g jauhoja leipä
taikinan valmistamiseen.

• Jos haluat vaivata yli 2 000 g jauhoja, älä käytä laitetta yli mi

nuuttiin, sillä se voi vahingoittaa laitteen osia. Liiallinen
jauhomäärä voi aiheuttaa ylivuotamisen, laitteen tyhjentymi
sen työtasolta, joidenkin osien vaurioitumisen ja jopa henki­lövahingon.

• Erilaiset jauhoerät vaihtelevat huomattavasti vaaditun neste

määrän mukaan, ja taikinan tahmeus voi vaikuttaa huomat­tavasti laitteeseen kohdistuvaan kuormitukseen. Laitetta on
syytä tarkkailla taikinan sekoittamisen aikana. Jos laitteen
toiminnassa on jonkin verran ongelmia, kytke se pois päältä,
poista taikinan puolikas ja jatka kukin puolikas erikseen.

• Aseta koneen roiskesuoja ja kouru sekoituskulhon päälle

ennen käyttöä ja lisää jauhoja, vettä tai muita aineksia ai
noastaan kourun läpi.

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

Käyttötarkoitus

• Tämä laite on tarkoitettu elintarvikkeiden sekoittamiseen,
vaivaamiseen ja emulgointiin/liimaamiseen. Muu käyttö voi
vaurioittaa laitetta tai aiheuttaa henkilövahinkoja.

• Laitteen käyttäminen muuhun tarkoitukseen katsotaan lait

­teen väärinkäytöksi. Käyttäjä on yksin vastuussa laitteen epä­asianmukaisesta käytöstä.

yhteyttä toimittajaan. Älä käytä laitetta.

• Puhdista laite ennen käyttöä (katso == > Puhdistus ja kunnos
sapito).

• Varmista, että laite on täysin kuiva.

• Aseta laite vaakasuoralle, vakaalle ja kuumuutta kestävälle
alustalle, joka on turvallinen vesiroiskeita vastaan.

• Säilytä pakkaus, jos aiot säilyttää laitettasi tulevaisuudessa.

-

Maadoitusasennus

Tämä laite on luokiteltu suojausluokaksi I, ja se on kytkettävä
suojamaadoitukseen. Maadoitus vähentää sähköiskun vaaraa,
koska sähkövirralle on olemassa poistumisjohto.
Tässä laitteessa on virtajohto, jossa on maadoituspistoke, tai
sähköliitännät, joissa on maadoitusjohto. Liitännät on asennet
tava ja maadoitettava oikein.

Tuotteen pääosat
(Kuva 1 sivulla 3)

1 Kotelo 9 Toimintopainike

2 Etukansi 10 Nopeuden ilmaisin

3 Kulhon roiskesuoja 11 Nuppi (nopeuden säätö)

4 Kulho 12 Kahva

5 Kulhon istuin 13 Käyttölaitteen liitin

6 Taikinakoukku ja suojus 14 Pään nostopainike

7 vatkain (mustaihoinen) 15 Imujalat

8 Kananmunavispilä

Käyttöpaneeli näytöllä
(Kuva 2 sivu 3)

Nro Kuvaus

16 Ajastimen näyttö

17 Ajan asetuspainikkeet

18 Hidas sekoitus (nopeus 1–6) – kun valitset nopeuden nopeu

teen 6, laite toimii nopeudella 6 enintään:

• Nopeus 1–3 yleistaikinalle tai muulle kovalle taikinalle
(taikinakoukku)

• Nopeus 1-6 pehmeälle leipätaikinalle (taikinakoukku)

• Sekoita tahmeaa pastaa, siirappia, makeisia (vatkain)

• Sekoita peruna, pähkinät, vihannekset ja hedelmät (vat
kain)

19 Normaali sekoitus (nopeus 1–8) – kun nopeus valitaan no

peuteen 8 verrattuna, laite toimii nopeudella 8 enintään:

• Sekoita keskitahmea pasta, siirapit kuten keksi (vatkain)

• Sekoita sokeri ja voi(vatkain)

20 Pehmeä sekoitus (nopeus 1–9) – kun nopeus valitaan nopeu

teen 9 verrattuna, laite toimii nopeudella 9 enintään:
Suurelle määrälle kermaa, munanvalkuaista, voita jne. (mu
navispilä)

21 Nopea sekoitus (nopeus 1-11):

Kohtalaiselle kermalle, munanvalkuaiselle, voille jne. (mu
navispilä)

22 Tauko-/uudelleenkäynnistyspainike

-

-

-

-

-

-

Valmistelu ennen käyttöä

• Poista kaikki suojapakkaukset ja pakkausmateriaalit.

• Tarkista, että laite ja kaikki lisävarusteet ovat ehjiä. Epätäydel
lisen toimituksen ja vahinkojen tapauksessa. Ota välittömästi

Kokoaminen (kuva 3 sivu 4)

A:N KAUTTA: Paina pään nostopainiketta (14) alas ja nosta
päätä.
B: Aseta haluamasi lisävaruste (6–8) käyttöliittimeen (13).
C:N KAUTTA: Työnnä lisävarusteen varsi lujasti ylösalaisin ja

-

käännä sitä vastapäivään, sitten se on hyvin kiinni laitteessa.
D:N MUKAAN:

Aseta sekoituskulho (4) kulhon istukkaan (5) ja
lukitse se.
SÄHKÖPOSTI:

Käännä kulhoa myötäpäivään sen lukitsemiseksi
tiukasti.
F: (MUSTAIHOINEN): P

ressorvaa pään nostopainike alas ja vedä

pää alas.
G-KIRJAIN: P
H-KIRJAIN:

poista roiskesuoja ja kouru (3) sekoituskulhosta.

Kaikki on hyvin asetettu. Kytke pistoke pistorasiaan

ja aloita laitteen käyttö.
HUOMAUTUS: Koukun korkeus on säädetty hyvin, eikä sitä tar
vitse enää säätää.

TÄRKEÄ:

Joidenkin taikinan tai vispilän poistaminen voi naar­muttaa sekoituskulhoa (kuva 4A sivulla 4). Noudata tällöin seu­raavia ohjeita:

• Vedä

pää alas

•

Aseta nopeus 1, käytä laitetta 2 sekunnin ajan ja anna lisäva­rusteen siirtyä eteenpäin – taikinan poistaminen ja/tai kulhon
naarmuuntuminen on nyt helppoa (kuva 4B sivulla 4).

HUOMAUTUS: Kun vedät päätä alas, varmista, että pää on hyvin
lukittu ennen laitteen käyttöä (pään nostopainike on kokonaan
ulostyöntynyt tai muuten kovera). Jos pää ei ole kunnolla lukit
tu, laite voi toimia, mutta siihen liittyy turvallisuusriski.

Käyttöohjeet

•

Paina pää alas, paina päännostopainiketta (14) toisella kädel­lä ja nosta päätä toisella kädellä.

•

Kokoa haluamasi lisävaruste (6-8), malja (4) ja maljan läpän

ks. == > Kokoaminen).

suojus (3) (

päännostopainiketta, vedä nostettu pää alas ja paina

• Paina

sitten päätä alas, kun painike on kokonaan ulostyöntynyt, ja
sitten pää on hyvin lukittu.

• Paina ensin vastaavaa toimintopainiketta (9; 18-21).

• Kierrä nuppia (11) vastaavaan nopeuteen. Kun vääntimessä

oleva numero on kohdistettu nopeuden merkkivaloon (10), se
osoittaa käyntinopeuden. Jos valittu nopeus on suurempi kuin
toimintopainikkeen raja, todellinen toimintanopeus on toimin
topainikkeen suurin nopeus. Jos pyörität väännintä suoraan
valitsematta toimintoa, laite käyttää oletusasetuksena “Hidas
sekoitus” -toimintoa (18).

• Sokkelin opastuksen aikana voit käyttää ajastintoimintoa työ

ajan kirjaamiseen ja asetettuun viiveaikaan.

• Kun toiminto on valittu ja nopeus valittu, ajastin alkaa tallen

taa aikaa, laite pysähtyy automaattisesti 60 minuutin kuluttua.
Käynnistä laite uudelleen kääntämällä nuppi (11) asentoon 0

-

ja toista toimenpide.

• Ajanlaskenta-ajan asettaminen (enintään 60 min): toiminnon

-

-

FI

-

-

-

71

valitsemisen jälkeen paina aika-asetuspainiketta (17) - ajan
lisäys/vähennys 30 sekunnin ajan (paina painikettaig ilman

); valitse

vapautusta, aika muuttuu nopeammin
kiertämällä nuppia. Laite pysähtyy automaattisesti, kun ajas

sitten nopeus

-

timen näytössä näkyy 00:00.

• Keskeytä käynnissä oleva prosessi painamalla Pause/Restart
(Keskeytä/Käynnistä uudelleen) -painiketta (22). Jatka käyttöä
painamalla painiketta uudelleen 2 sekunnin ajan.

HUOMAUTUS: Jos sinun on tarkistettava taikinan tai muiden
ainesten tilanne laitteen käytön aikana, sammuta laite, vedä
virtajohto ulos ja nosta sitten pää.

Huolto

•

Tarkista laitteen toiminta säännöllisesti välttääksesi vakavat
onnettomuudet.

•

Heti, kun epäilet, että laite ei toimi oikein tai jos laitteessa
on jokin ongelma, lopeta laitteen käyttö, sammuta se ja ota
yhteyttä toimittajaan.

Vianmääritys

Jos laite ei toimi kunnolla, tarkista liuos alla olevasta taulukos
ta. Jos et vieläkään pysty ratkaisemaan ongelmaa, ota yhteyttä
toimittajaan/palveluntarjoajaan.

-

TÄRKEÄ:

•

Taikinakoukku: käytetään vain taikinan vaivaamiseen.

•

Vatkain: Käytetään kakkujen, keksien, leivonnaisten, jäälei­vän, täytteiden, puhvien ja perunamuusin valmistamiseen.

•

Munanpesuaine: Kananmunille, kermalle, taikinoille, ras­vattomille sienille, marenkeille, juustokakuille, vaahtoille ja
kohokkaille.

•

Pysäytä laite säännöllisin väliajoin ja raaputa taikina taikina­koukusta.

•

Ainekset sekoittuvat parhaiten, jos lisäät nesteen ensin.

VAROITUS! Älä käytä kananmunavispilää raskaille seoksille
(esim. rasva- ja sokerikuutioille), sillä se voi vahingoittaa mu
navispilää.

Purkaminen (kuva 5 sivu 5)

A:N KAUTTA: Sammuta virta käytön jälkeen, nosta heittotorvi
ylös ja poista roiskesuoja.
B: Tartu kädensijoihin käsin ja käännä iskumutteria myötäpäi

vään. Irrota kulho kulhon istukasta.
C:N KAUTTA: Pidä kiinni lisävarusteen suojuksesta, työnnä se
ylösalaisin ja käännä sitä myötäpäivään ja vapauta se sitten
urasta.
D:N MUKAAN:

Irrota lisävaruste ja puhdista se.

Puhdistus ja huolto
HUOMIOTA! Kytke laite aina irti sähköverkosta ennen säilytystä,

puhdistusta ja huoltoa.
Älä puhdista laitetta vesisuihkulla tai höyrypesurilla äläkä
työnnä laitetta veden alla, sillä osat kastuvat ja voivat aiheuttaa
sähköiskun.

Puhdistus

•

Älä koskaan upota laitetta veteen tai muihin nesteisiin.

•

Puhdista pääyksikkö ja lisävarusteet käsin hieman kostealla

FI

liinalla tai sienellä ja kuivaa ne sitten huolellisesti.

• Kulhon, taikinakoukun, vatkaimen tai vispilän

sekoittaminen

astianpesukoneessa. Poista kalkki tarvittaessa etikalla.

•

Puhdista käyttöakseli kostealla liinalla tai paperipyyhkeellä
seuraavaa käyttöä varten.

•

Älä koskaan käytä hankaavia pesusieniä tai pesuaineita, te­räsvillaa tai metallisia välineitä laitteen sisä- tai ulkopintojen
puhdistamiseen.

•

Älä koskaan käytä voimakkaita puhdistusaineita, hankaavia
aineita tai kloorattuja puhdistusaineita tai voimakkaita hap
poja ja emäksiä sisältäviä aineita. Älä käytä teräviä esineitä.
Älä käytä bensiiniä tai liuottimia!

• Vältä veden joutumista kosketuksiin sähköosien kanssa.

Ongelmat Mahdollinen syy Mahdollinen ratkaisu

-

-

Laite
pysähtyy
käytön
aikana

Laite ei
voi käyn
nistää
toimintaa

Suuri
ääni käy
tön aika­na

Toimiva lisävaruste on
juuttunut kiinni

Moottorin tai piirilevyn
ongelma

Toimiva lisävaruste on
juuttunut kiinni

-

Laitetta ei ole kytketty
oikein verkkovirtaan

Moottorin tai piirilevyn
ongelma

Työvarustetta ei ole
koottu oikein

-

Laitetta ei ole sijoi
tettu tasaiselle työ­tasolle

Sisäosat rikki Lähetä takaisin toimittajalle tai

Irrota pistoke pistorasiasta ja
tarkista, onko laitteessa vierai
ta aineita, ja poista se. Käyn­nistä laite uudelleen moottorin
jäähtymisen jälkeen.

Lähetä takaisin toimittajalle tai
valtuutettuun huoltoon korjat
tavaksi

Irrota laitteen pistoke pis
torasiasta ja tarkista, onko
lisävaruste juuttunut kiinni
raskaan taikinan vuoksi

Tarkista virtaliitäntä uudelleen

Lähetä takaisin toimittajalle tai
valtuutettuun huoltoon korjat
tavaksi

Irrota laite pistorasiasta ja
tarkista uudelleen, onko lisä
varuste koottu hyvin

Aseta laite tasaiselle työtasolle

-

valtuutettuun huoltoon korjat
tavaksi

Virheet

Virhekoodi Syy Ratkaisu

E01 Moottorihalli rikkoutui Ota yhteyttä toimitta

E03 Moottorin tuuletti

E04 Moottori alle 300

men ongelma

kierr./min

-

jaan laitteen lähet­tämiseksi takaisin

Takuu

Kaikki laitteen toimintaan vaikuttavat viat, jotka ilmenevät vuo
den kuluessa ostosta, korjataan tai vaihdetaan maksutta edel­lyttäen, että laitetta on käytetty ja huollettu ohjeiden mukaisesti
eikä sitä ole käytetty väärin tai väärin. Tämä ei vaikuta lakisää
teisiin oikeuksiisi. Jos laite on takuun alainen, ilmoita mistä ja
milloin se on ostettu ja liitä mukaan ostotosite (esim. kuitti).

­Pidätämme oikeuden muuttaa tuote-, pakkaus- ja dokumen

tointitietoja ilman erillistä ilmoitusta tuotekehityksen jatkuvan
menettelytavan mukaisesti.

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

72

Hävittäminen ja ympäristö

Kun poistat laitteen käytöstä, tuotetta ei saa hävittää muun ko
titalousjätteen mukana. Sen sijaan on sinun vastuullasi hävit­tää jätelaitteistosi luovuttamalla se määrätylle keräyspisteelle.
Tämän säännön noudattamatta jättämisestä voidaan rangais
ta soveltuvien jätteiden hävittämistä koskevien määräysten
mukaisesti. Jätelaitteiston erillinen keräys ja kierrätys hävit
tämisen yhteydessä auttaa säästämään luonnonvaroja ja var­mistamaan, että se kierrätetään tavalla, joka suojaa ihmisten
terveyttä ja ympäristöä.
Lisätietoja siitä, mihin jäte voidaan viedä kierrätettäväksi, saat
ottamalla yhteyttä paikalliseen jätteenkeräysyhtiöön. Valmista
jat ja maahantuojat eivät ota vastuuta kierrätyksestä, käsitte­lystä ja ekologisesta hävittämisestä joko suoraan tai julkisen
järjestelmän kautta.

-

-

-

-

NORSK

Kjære kunde,
Takk for at du kjøpte dette Hendi-produktet. Les denne bruks
anvisningen nøye, og vær spesielt oppmerksom på sikker­hetsforskriftene som er beskrevet nedenfor, før du installerer
og bruker dette apparatet for første gang.

Sikkerhetsinstruksjoner

• Dette apparatet er kun beregnet for kommersiell og profe
sjonell bruk.

• Bruk apparatet kun til det formålet det er beregnet på, slik
det er beskrevet i denne håndboken.

• Produsenten er ikke ansvarlig for eventuelle skader forårsa
ket av feil bruk og feil bruk.

• Hold apparatet og elektriske plugger/koblinger unna vann og
andre væsker. Hvis produktet faller i vann, må du umiddelbart
fjerne forbindelsene fra strømnettet. Ikke bruk apparatet før
det har blitt kontrollert av en sertifisert tekniker. Unnlatelse
av å følge disse instruksjonene vil føre til livstruende risikoer.

• Forsøk aldri å åpne kabinettet til apparatet selv.

• Ikke stikk gjenstander inn i apparatets hus.

• Ikke berør støpselet/elektriske koblinger med våte eller fuk
tige hender.

FARE! RISIKO FOR ELEKTRISK STØT! Ikke forsøk å

•

reparere apparatet selv. Ikke senk de elektriske dele
ne av apparatet ned i vann eller andre væsker. Hold aldri ap­paratet under rennende vann.

• Bruk aldri et skadet apparat! Når den er skadet, kobler du

produktet fra stikkontakten og kontakter forhandleren.

• Kontroller regelmessig om det er skader på de elektriske ko
blingene og ledningen. Når den er skadet, må den erstattes
av en servicerepresentant eller tilsvarende kvalifisert person
for å unngå fare eller personskade.

• Sørg for at ledningen ikke kommer i kontakt med skarpe eller
varme gjenstander, og hold den unna åpen ild. Trekk aldri i
strømledningen for å trekke den ut av stikkontakten, trekk
alltid i stedet.

• ADVARSEL! Når du plasserer produktet, må du sørge for at
strømledningen ikke er fanget eller skadet.

• FORSIKTIG! Legg om nødvendig strømledningen slik at du
unngår utilsiktet trekking, kontakt med varmeflaten eller
snubling.

• La aldri apparatet stå uten tilsyn under bruk.

-

-

-

-

-

-

• ADVARSEL! Så lenge støpselet er i kontakten, er apparatet

koblet til strømkilden.

• Slå av apparatet før du kobler fra strømnettet.

• Koble støpselet til en lett tilgjengelig stikkontakt, slik at appa
ratet umiddelbart kan kobles fra i nødstilfeller.

• Bær aldri apparatet etter ledningen.

• Ikke bruk ekstra enheter som ikke leveres sammen med pro
duktet.

• Koble apparatet kun til en stikkontakt med spenningen og
frekvensen som er angitt på produktets etikett.

• Bruk aldri annet tilbehør enn det som er anbefalt av produ
senten. Hvis dette ikke gjøres, kan det utgjøre en sikkerhets­risiko for brukeren og kan skade apparatet. Bruk kun origi­nale deler og tilbehør.

• Dette apparatet skal ikke brukes av personer med reduserte
fysiske, sensoriske eller mentale evner, eller personer med
manglende erfaring og kunnskap.

• Dette apparatet skal under ingen omstendigheter brukes av
barn.

• Hold apparatet og elektriske tilkoblinger utenfor barns rek
kevidde.

• ADVARSEL! Slå ALLTID av apparatet før rengjøring, vedlike
hold eller oppbevaring.

• Dette apparatet skal betjenes av opplært personell på kjøk
kenet til restauranten, kantine- eller baransatte, osv.

• Ikke plasser produktet på en varmegjenstand (bensin, elek
trisk, kullkoker osv.).

• Ikke dekk til produktet mens det er i bruk, og hold det unna
varme overflater og åpne flammer. Bruk alltid apparatet på
en horisontal, stabil, ren, varmebestandig og tørr overflate.

• La det være minst 20 cm avstand rundt apparatet for ventila
sjonsformål under bruk.

• Alle reparasjoner skal kun utføres av personer som er opp
lært eller anbefalt av produsenten.

Spesielle sikkerhetsinstruksjoner

•

FORSIKTIG! Les bruksanvisningen før bruk, rengjøring
eller vedlikehold.

FORSIKTIG! Koble fra før montering eller fjerning av

•

verktøy/ansatser, etter bruk og før rengjøring, vedlike

hold eller reparasjon

ADVARSEL! KLIPPEDELER! Ikke legg hendene i bollen

•

eller dekk til under bruk. Koble fra hovedstrømforsy
ningen før du når inn.

• Ikke la langt hår komme borti blandebollen for å unngå per
sonskade forårsaket av at det sitter fast i drivakselen.

• Ikke legg andre gjenstander i blandebollen. Ikke sett på en
hard ingrediens eller kokende vann når produktet er i gang,
for å unngå sølskade.

• Overskrid aldri maksimal kapasitet.

• Kontroller at hodet er låst og at bollen, verktøy, utløpsdekse
let og ledningen er godt festet før løfting.

• Når du lager universaldeig eller annen hard deig, må du ikke
bruke mel mer enn 1000 g, og ikke mer enn 1500 g mel til
brødmeldeig.

• Hvis du skal elte over 2000 g mel, må du ikke bruke produktet
i mer enn 1 minutt, da dette kan skade delene på produktet.
Store mengder mel kan føre til at bollen flyter over, dumper av
produktet fra arbeidsflaten, skader noen deler og til og med
personskader.

• Ulike mengder mel varierer betydelig i mengden væske som

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

73

NO

trengs, og deigen kan ha en markert effekt på lasten som er
påført produktet. Det anbefales at du holder apparatet under
observasjon mens deigen blandes. Hvis du hører at produktet
virker med litt vansker, slå det av, fjern halvparten av deigen
og fortsett hver halvdel separat.

• Før bruk, plasser maskinens sprutbeskyttelse og renne på

toppen av blandebollen og tilsett mel, vann eller andre ingre
dienser kun gjennom sjakten.

Tiltenkt bruk

• Dette apparatet er utformet for blanding, knaing og emulge
ring/hopping av matvarer. Annen bruk kan føre til skade på
produktet eller personskade.

• Bruk av apparatet til andre formål anses som misbruk av
apparatet. Brukeren skal være ansvarlig for uriktig bruk av
enheten.

Jordingsinstallasjon

Dette apparatet er klassifisert som beskyttelsesklasse I og
må kobles til en beskyttende jording. Jording reduserer risi
koen for elektrisk støt ved å gi en avledning for den elektriske
strømmen.
Dette apparatet er utstyrt med en strømledning med jordings
plugg eller elektriske koblinger med jordledning. Tilkoblingene
må være riktig installert og jordet.

Produktets hoveddeler
(Fig. 1 på side 3)

1 Hus 9 Funksjonsknapp

2 Frontdeksel 10 Hastighetsindikator

3 Skålens sprutdeksel 11 Knapp (hastighetskontroll)

4 Bolle 12 Håndtak

5 Skålsete 13 Drivkontakt

6 Deigkrok med deksel 14 Hodeløftknapp

7 Visp 15 Sugeføtter

8 Eggvisp

Betjeningspanel med display
(Fig. 2 side 3)

Nr. Beskrivelse

16 Tidsurdisplay

17 Tidsinnstillingsknapper

18 Langsom blanding (hastighet 1-6) – når du velger hastighet

NO

over hastighet 6, vil produktet kjøre med hastighet 6 som
maksimum:

• Hastighet 1-3 for “All Purpose” Deig eller annen hard deig
(deigkrok)

• Hastighet 1-6 for Brødmelmyk deig (deigkrok)

• Blanding av klebrig pasta, sirup, godteri (visp)

• Bland poteter, nøtter, grønnsaker og frukt (visp)

19 Normal blanding (hastighet 1-8) – når du velger hastighet

over hastighet 8, vil produktet kjøre med hastighet 8 som
maksimum:

• Bland mellomklebrig pasta, sirup som kake (visp)

• Bland sukker og smør(visp)

74

20 Myk blanding (hastighet 1-9) – når du velger hastighet over

hastighet 9, vil produktet kjøre med hastighet 9 som mak
simum:
For store mengder fløte, eggehvite, smør osv. (eggevisp)

21 Rask blanding (hastighet 1-11):

-

For moderat fløte, eggehvite, smør, osv. (eggevisp)

22 Pause/omstart-knapp

Klargjøring før bruk

• Fjern all beskyttende emballasje og innpakning.

-

• Kontroller at produktet er uskadet og har alt tilbehør. Ved
ufullstendig levering og skader. Kontakt leverandøren umid
delbart. Ikke bruk produktet.

• Rengjør apparatet før bruk (Se == > Rengjøring og vedlike
hold).

• Sørg for at produktet er helt tørt.

• Plasser produktet på en horisontal, stabil og varmebestandig
overflate som er trygg mot vannsprut.

• Ta vare på emballasjen hvis du ønsker å oppbevare produktet

­i fremtiden.

Montering (fig. 3 side 4)

-

A: Trykk ned hodeløftknappen (14) og løft opp hodet.
B : Sett det ønskede tilbehøret (6-8) i drivkoplingen (13).
C: Skyv det harde tilbehørets skaft oppover og vri det mot klok

ken, så sitter det godt fast i produktet.

D :

Sett blandebollen (4) på skålsetet (5) og lås den.

E :

Drei skålen med klokken for å låse den godt.

F : P

ress ned hodeløftknappen og trekk ned hodet.

G :

Sett sprutbeskyttelsen og sjakten (3) på blandebollen.

T :

Alt er godt satt. Koble til og start bruken av produktet.

MERK: Høyden på kroken er godt justert og krever ingen ytter
ligere menneskelig justering.

VIKTIG:

Det er vanskelig å ta ut deigen eller vispet kan skrape

opp blandebollen (fig. 4A side 4). I så fall, følg som belg:

• Dra

ned hodet

•

Sett hastighet 1, kjør apparatet i 2 sekunder og be tilbehøret
bevege seg til fronten - nå er det enkelt å ta ut deigen og/eller
unngå å skrape opp bollen (fig. 4B side 4).

MERK: Når du trekker ned hodet, må du sørge for at hodet er
godt låst før du kjører apparatet (hodeløftknappen er helt ut
stikkende, ellers er det konkave). Hvis hodet ikke er godt låst,
kan produktet fremdeles fungere, men det er en sikkerhets
risiko.

Bruksanvisning

•

Trykk hodet ned, trykk deretter på hodeløftknappen (14) med
den ene hånden og løft hodet med den andre hånden.

•

Monter ønsket tilbehør (6-8), skålen (4) og skålens
splach-deksel (3) (

• Trykk på

Se == > Montering).

knappen for hodeløft, trekk det løftede hodet ned,
trykk deretter ned hodet når knappen skyves helt ut, deretter
er hodet godt låst.

• Trykk først på den tilhørende funksjonsknappen (9; 18-21).

• Drei knotten (11) til tilsvarende hastighet. Når tallet på hjulk
nappen er justert til hastighetsindikatoren (10), indikerer det
kjørehastigheten. Hvis den valgte hastigheten er høyere enn
funksjonsknappens grense, er den faktiske driftshastigheten
den høyeste hastigheten på funksjonsknappen. Hvis du roterer
dreieknappen direkte uten å velge -funksjonen, går produktet

-

-

-

-

-

-

-

-

som standard til funksjonen “Slow Mix” (18).

• Under drift av applinace kan du bruke tidsurfunksjonen til å
registrere arbeidstiden og for å angi nedtellingstid.

• Etter at du har valgt funksjonen og valgt hastighet, begynner
tidsuret å registrere tiden, produktet stopper automatisk etter
60 minutter. For å starte produktet igjen, drei bryteren (11) til
hastighet 0 og gjenta prosessen.

• For innstilling av nedtellingstid (maksimum 60 min): Etter valg
av funksjon, trykk på knappen for tidsinnstilling (17) - tidsøk

-

ning/-reduksjon med 30 sekunder (trykk på knappen uten å

); velg

slippe, tiden endres raskere

deretter hastigheten ved
å rotere knappen. Produktet stopper automatisk når tidsuret
viser 00:00.

• Trykk på Pause/Ny start-knappen (22) for å stanse kjørings

­prosessen midlertidig. For å gjenoppta driften, trykk på knap­pen igjen i 2 sekunder.

MERK: Hvis du trenger å sjekke situasjonen i deig eller andre
ingredienser under bruk av produktet, må du slå av apparatet,
trekke ut strømledningen og løfte hodet.

tet.

• Bruk

aldri aggressive rengjøringsmidler, skuremidler eller
klorinerte rengjøringsmidler eller som inneholder sterke sy
rer og alkalier. Ikke bruk skarpe eller spisse gjenstander. Ikke
bruk bensin eller løsemidler!

• Unngå at vann kommer i kontakt med de elektriske kompo
nentene.

Vedlikehold

•

Kontroller maskinen regelmessig for å unngå problemer som
kan forårsake alvorlige ulykker.

•

Så snart du føler at produktet ikke fungerer som det skal eller
det er et problem, må du slutte å bruke apparatet, slå det av
og kontakte leverandøren.

Feilsøking

Hvis produktet ikke fungerer som det skal, kan du se tabellen
nedenfor for å finne løsningen. Hvis du fortsatt ikke kan løse
problemet, kontakt leverandøren/tjenesteleverandøren.

-

-

VIKTIG:

•

Deigkrok: brukes kun til elting av deig.

•

Visp: Brukes til å lage kaker, kjeks, bakverk, glasur, fyll, puff
og potetmos.

•

Eggvisp: Til egg, fløte, røre, fettfrie svamper, marengs, oste­kaker, mousser, suffléer.

•

Stopp apparatet i intervaller og skrap av deigkroken.

• Ingrediens

ene blander seg best hvis du fyller væsken først.

VARSOMHET! Ikke bruk eggevisp til tunge blandinger (f.eks.
kremet fett og sukkerbiter), da dette kan føre til skade på egg

-

vispen.

Demontering (fig. 5 side 5)

A: Etter bruk, slå av strømmen, løft opp sjakten og fjern spr

-

utbeskyttelsen.
B : Hold håndtakene med hånden og skru mot klokken, og fjern
bollen fra skålsetet.
C: Hold dekselet på tilbehøret, skyv det opp og drei det med

klokken, og slipp det deretter ut av sporet.
D :

Fjern tilbehøret og rengjør det.

Rengjøring og vedlikehold
OPPMERKSOMHET! Trekk alltid støpselet ut av stikkontakten

før oppbevaring, rengjøring og vedlikehold.
Ikke bruk vannstråle eller damprenser til rengjøring, og ikke
skyv apparatet under vannet, da delene kan bli våte og det kan
oppstå elektrisk støt.

Rengjøring

• Legg

aldri apparatet i vann eller andre væsker.

•

Rengjør hovedenheten og tilbehøret for hånd med en lett fuk­tet klut eller svamp med litt mild såpeløsning, og tørk dem
grundig.

•

Blandebolle, deigkrok, visp eller visp du kan vaske i oppvask­maskinen. Bruk eddik til å fjerne kalkavleiringer om nødven­dig.

•

Rengjør drivakselen med en fuktig klut eller papirtørkle for
neste gangs bruk.

• Bruk

aldri skuresvamper eller vaskemidler, stålull eller me-

tallredskaper til å rengjøre innsiden eller utsiden av produk-

Proble­mer

Apparatet
stopper
under
drift

Apparatet
kan ikke
starte

Stor støy
under
bruk

Mulig årsak Mulig løsning

Trekk støpselet ut av stikkon

Arbeidstilbehøret sit
ter fast

Motor- eller PC
BA-problem

Arbeidstilbehøret sit
ter fast

Produktet er ikke
riktig tilkoblet hoved
strømmen

Motor- eller PC
BA-problem

Arbeidstilbehøret er
ikke godt sammen
satt

Apparatet er ikke
plassert på en jevn
arbeidsoverflate

Innvendige deler er
ødelagt

­takten og sjekk om det finnes
fremmedlegemer og ta det ut.
Start deretter produktet på nytt
etter motorkjøling.

Send tilbake til leverandør

­eller autorisert service for re­parasjon

Trekk støpselet ut av stikkon

­takten og sjekk om arbeids­tilbehøret sitter fast i en tung
deigt

Kontroller strømtilkoblingen
på nytt

-

Send tilbake til leverandør

­eller autorisert service for re­parasjon

Koble fra apparatet og sjekk på
nytt om det fungerer som det

­skal,er godt montert

Plasser produktet på en jevn
arbeidsflate

Send tilbake til leverandør
eller autorisert service for re
parasjon

-

-

-

Feil

Feilkode Årsak Løsning

E01 Motorhall brøt Kontakt leveran

E03 Motorvifteproblem

E04 Motoren er lavere

enn 300 o/min

døren for å sende
tilbake apparatet

-

Garanti

Enhver feil som påvirker funksjonaliteten til produktet som blir
synlig innen ett år etter kjøp, vil bli reparert ved gratis repa

75

NO

-

rasjon eller erstatning, forutsatt at apparatet har blitt brukt
og vedlikeholdt i henhold til instruksjonene og ikke har blitt
misbrukt eller misbrukt på noen måte. Dine lovbestemte ret
tigheter påvirkes ikke. Hvis apparatet kreves under garanti,
oppgi hvor og når det ble kjøpt og inkluder kjøpsbevis (f.eks.
kvittering).
I tråd med våre retningslinjer for kontinuerlig produktutvikling
forbeholder vi oss retten til å endre produkt-, emballasje- og
dokumentasjonsspesifikasjoner uten varsel.

Kassering og miljø

Når produktet tas ut av drift, må det ikke kastes sammen med
annet husholdningsavfall. I stedet er det ditt ansvar å kaste
avfallet ved å levere det til et angitt innsamlingssted. Man
glende overholdelse av denne regelen kan straffes i henhold til
gjeldende forskrifter for avfallshåndtering. Den separate inn
samlingen og resirkuleringen av avfallsutstyret på kasserings­tidspunktet vil bidra til å bevare naturressurser og sikre at det
resirkuleres på en måte som beskytter menneskers helse og
miljøet.
For mer informasjon om hvor du kan levere avfall for resirku
lering, ta kontakt med ditt lokale avfallsinnsamlingsselskap.
Produsentene og importørene tar ikke ansvar for resirkulering,
behandling og miljøvennlig avhending, verken direkte eller
gjennom et offentlig system.

SLOVENŠČINA

Spoštovana stranka,
Zahvaljujemo se vam za nakup naprave Hendi. Pred prvo na
mestitvijo in uporabo naprave natančno preberite ta navodila
za uporabo, pri tem pa bodite še posebej pozorni na spodaj
opisane varnostne predpise.

Varnostna navodila

• Ta naprava je namenjena samo komercialni in profesionalni
uporabi.

• Napravo uporabljajte le za predviden namen, za katerega je
bila zasnovana, kot je opisano v tem priročniku.

• Proizvajalec ni odgovoren za škodo, ki nastane zaradi nepra
vilnega delovanja in nepravilne uporabe.

• Naprave in električnih vtičev ne približujte vodi in drugim te
kočinam. Če naprava pade v vodo, takoj odstranite priključke
iz električnega omrežja. Naprave ne uporabljajte, dokler je
ne pregleda pooblaščeni serviser. Neupoštevanje teh navodil
povzroči življenjsko nevarna tveganja.

• Ohišja naprave nikoli ne poskušajte odpreti sami.

• V ohišje naprave ne vstavljajte predmetov.

• Ne dotikajte se vtiča/električnih priključkov z mokrimi ali vla
žnimi rokami.

NEVARNOST! NEVARNOST ELEKTRIČNEGA UDARA!

•

SI

Naprave ne poskušajte popraviti sami. Električnih de
lov naprave ne potapljajte v vodo ali druge tekočine. Naprave
nikoli ne držite pod tekočo vodo.

• Nikoli ne uporabljajte poškodovane naprave! Če je poško

dovan, napravo izključite iz vtičnice in se obrnite na trgovca.

• Redno preverjajte električne priključke in kabel ter se pre
pričajte, da na njih ni morebitnih poškodb. Če je poškodova­na, jo mora zamenjati predstavnik servisne službe ali druga
strokovno usposobljena oseba, da se izognete nevarnosti ali

76

poškodbam.

• Zagotovite, da kabel ne pride v stik z ostrimi ali vročimi pred

-

meti in ga hranite proč od ognja. Napajalnega kabla nikoli ne
izvlecite iz vtičnice; vedno ga izvlecite tako, da potegnete za
vtič.

• OPOZORILO! Pri nameščanju naprave pazite, da napajalnega

kabla ne ujamete ali poškodujete.

• BODITE PREVIDNI! Po potrebi varno speljite napajalni kabel,

da preprečite nenamerno vleko, da se dotaknete grelne povr
šine ali da povzročite nevarnost spotaknitve.

• Naprave med uporabo nikoli ne puščajte brez nadzora.

• OPOZORILO! Dokler je vtič v vtičnici, je naprava priključena

na vir napajanja.

-

• Pred izklopom iz električnega omrežja izklopite napravo.

• Vtič vključite v električno vtičnico, ki je lahko dostopna in

-

omogoča takojšen odklop naprave.

• Nikoli ne nosite naprave za kabel.

• Ne uporabljajte nobenih dodatnih naprav, ki niso priložene
napravi.

• Napravo priključite v električno vtičnico samo z napetostjo in

-

frekvenco, ki sta navedeni na nalepki naprave.

• Nikoli ne uporabljajte drugih dodatkov, razen tistih, ki jih pri
poroča proizvajalec. V nasprotnem primeru lahko predstav­ljate tveganje za uporabnika in poškodujete napravo. Upo­rabljajte samo originalne dele in dodatke.

• Naprave ne smejo upravljati osebe z zmanjšanimi telesnimi,
čutnimi ali razumskimi sposobnostmi ali osebe s pomanjka
njem izkušenj in znanja.

• Naprave v nobenem primeru ne smejo uporabljati otroci.

• Napravo in električne priključke hranite zunaj dosega otrok.

-

• OPOZORILO! Pred čiščenjem, vzdrževanjem ali shranjeva
njem napravo VEDNO izklopite.

• To napravo lahko uporablja samo usposobljeno osebje v kuhi
nji restavracije, kavarne ali barov itd.

• Naprave ne postavljajte na grelni predmet (bencin, električni,
ogleni štedilnik itd.).

• Ne pokrivajte naprave med delovanjem in je hranite proč od
vročih površin in odprtega plamena. Napravo vedno upo
rabljajte na vodoravni, stabilni, čisti, na vročino odporni in
suhi površini.

-

• Med uporabo pustite okoli naprave vsaj 20 cm prostora za
prezračevanje.

-

• Vsa popravila lahko izvajajo samo osebe, ki jih je proizvajalec
usposobil ali priporočil.

Posebna varnostna navodila

BODITE PREVIDNI! Pred uporabo, čiščenjem ali vzdrže-

•

vanjem preberite navodila za uporabo.

BODITE PREVIDNI! Po uporabi in pred čiščenjem,

•

-

-

-

-

vzdrževanjem ali popravilom odklopite orodje ali

priključke, preden jih namestite ali odstranite.

OPOZORILO! KOSITI DELI! Med delovanjem ne vstav-

•

ljajte rok v posodo ali pokrijte. Glavni vir napajanja
odklopite, preden sežete noter.

• Pazite, da se dolgi lasje ne približajo mešalni skledi, da pre
prečite telesne poškodbe, ki bi jih lahko zataknila pogonska
gred.

• V mešalno posodo ne vstavljajte drugih predmetov. Med delo
vanjem naprave ne nalivajte trde sestavine ali vrele vode, da
preprečite poškodbo zaradi razlitja.

• Nikoli ne prekoračite največje zmogljivosti.

-

-

-

-

-

-

-

-

-

• Prepričajte se, da je glava zaklenjena ter da so posoda, orodje,

odvodni pokrov in kabel dobro pritrjeni, preden jih dvignete.

• Za pripravo večnamenskega ali drugega trdnega testa ne

uporabite moke, večje od 1000 g, moke pa ne več kot 1500 g.

• Če gnetite več kot 2000 g moke, naprave ne uporabljajte

več kot 1 minuto, ker lahko poškodujete dele naprave.
Prekomerne količine moke lahko povzročijo prelivanje v skle
do, izmet naprave z delovne površine, poškodbe delov in celo
telesne poškodbe.

• Različne serije moke se znatno razlikujejo glede na količino

potrebne tekočine, zato lahko na količino testa, ki jo predpi
suje naprava, vpliva tudi lepljivost. Svetujemo vam, da napravo
med mešanjem hranite pod nadzorom. Če slišite, da je delo
vanje naprave težavno, jo izklopite, odstranite polovico testa in
vsako polovico nadaljujte ločeno.

• Pred uporabo namestite zaščito pred brizganjem in drčo na

vrh posode za mešanje ter skozi žleb dodajte samo moko,
vodo ali druge sestavine.

Namen uporabe

• Ta naprava je namenjena mešanju, gnetenju in emulgiranju/
manjkanju živil. Vsaka drugačna uporaba lahko povzroči po
škodbe naprave ali telesne poškodbe.

• Upravljanje naprave za kakršen koli drug namen se šteje za
zlorabo naprave. Uporabnik je izključno odgovoren za nepri
merno uporabo naprave.

Ozemljitev

Ta naprava je razvrščena kot zaščita razreda I in mora biti pri
ključena na zaščitno ozemljitev. Ozemljitev zmanjša nevarnost
električnega udara, tako da zagotovi evakuacijsko žico za ele
ktrični tok.
Ta naprava ima napajalni kabel z ozemljitvenim vtičem ali elek
tričnimi priključki z ozemljitvenim vodnikom. Priključki morajo
biti pravilno nameščeni in ozemljeni.

Glavni deli izdelka
(Slika 1 na strani 3)

1 Ohišje 9 Funkcijski gumb

2 Sprednji pokrov 10 Indikator hitrosti

3 Pokrov pred briz

ganjem posode

4 Posoda 12 Ročaj

5 Sedež posode 13 Pogonski priključek

6 Kljuka za testo

s pokrovom

7 Vrtalnik 15 Sesalne noge

8 Jajčna metlica

11 Gumb (hitri krmilnik)

-

14 Gumb za dvig glave

Upravljalna plošča s prikazovalnikom
(Slika 2 stran 3)

Št. Opis

16 Prikazovalnik programske ure

17 Tipki za nastavitev časa

18 Počasno mešanje (hitrost 1-6) - ob izbiri hitrosti prek 6. bo

naprava delovala s hitrostjo največ 6:

• Hitrost 1-3 za večnamensko testo ali drugo trdo testo
(Kljuka za testo)

• Hitrost 1-6 za testo, ki je mehko za kruh (Kljuka za testo)

• Mešanje lepljivih testenin, sirupa, sladic (Vrtalnik)

-

-

-

• Zmešajte krompir, oreščke, zelenjavo in sadje (Vrtalnik)

19 Običajno mešanje (hitrost 1–8) – ob izbiri hitrosti nad hit

rostjo 8 naprava deluje z največjo hitrostjo 8:

• Mešanje sredinsko lepljivih testenin, sirupov, kot so piškoti
(Vrtalnik)

• Zmešajte sladkor in maslo(Vrtalnik)

20 Mehko mešanje (hitrost 1–9) – ob izbiri hitrosti nad hitrostjo

9 naprava deluje z največjo hitrostjo 9:
Za večjo količino smetane, beljakov, masla itd. (metlica)

21 Hitro mešanje (hitrost 1–11):

Za zmerno kremo, jajčno belo, maslo itd. (metlica)

22 Gumb za premor/ponovni zagon

Priprava pred uporabo

• Odstranite vso zaščitno ovojnino in ovojnino.

• Preverite, ali je naprava nepoškodovana in z vso opremo. V

-

primeru nepopolne dostave in škode. Takoj se obrnite na do
bavitelja. Naprave ne uporabljajte.

• Pred uporabo očistite napravo (glejte = = > Čiščenje in vzdrže

-

vanje).

• Prepričajte se, da je naprava povsem suha.

• Napravo postavite na vodoravno, stabilno in proti vročini od
porno površino, ki je varna pred brizganjem vode.

-

• Embalažo hranite, če nameravate napravo shraniti v prihodnje.

-

Sestavljanje (slika 3, stran 4)

A: Pritisnite gumb za dvig glave (14) in dvignite glavo.

-

B: Vstavite želeni dodatek (6-8) v konektor za pogon (13).
C: Trdno potisnite gred dodatne opreme na glavo in jo obrnite v

nasprotni smeri urnega kazalca, nato pa je povsem zausta
vljena v napravo.

D:

Posodo za mešanje (4) postavite na ležišče za posodo (5) in
jo pritrdite.

E:

Posodo obrnite v smeri urnega kazalca, da jo trdno pričvrsti­te.

F: Ob

rne gumb za dvig glave in ga povlecite navzdol.
G: Na posodo
H:

Vse je dobro nastavljeno. Priključite in začnite uporabljati

namestite zaščito pred brizganjem in drčo (3).

napravo.

OPOMBA: Višina kavlja je bila dobro nastavljena in ne zahteva
dodatnega prilagajanja pri ljudeh.

POMEMBNO:

Nekatere jedi iz testa težko vzemite, zaradi česar
lahko posoda za mešanje opraska (sl. 4A stran 4). V tem prime
ru spodaj upoštevajte naslednje:

• Povlec

ite navzdol glavo.

•

Nastavite hitrost 1, pustite, da naprava deluje dve sekundi in
naj se oprema premika naprej - zdaj lahko preprosto odstra
nite testo in/ali preprečite praske na posodi (slika 4B stran 4).

OPOMBA: Ko glavo povlečete navzdol, se prepričajte, da je gla
va dobro zaklenjena, preden zaženete napravo (gumb za dvig
glave je popolnoma izbočen ali drugače konkaven). Če glava ni
dobro zaklenjena, lahko naprava še vedno deluje, vendar obsta
ja varnostno tveganje.

-

-

-

-

-

-

SI

-

-

-

77

Navodila za uporabo

•

Z eno roko pritisnite glavo navzdol in nato z drugo roko priti­snite gumb za dvig glave (14), z drugo roko pa dvignite glavo.

•

Sestavite želeni dodatek (6–8), posodo (4) in pokrov valja (3)

glejte = = > Sestavljanje).

(

gumb za dvig glave, potegnite dvignjeno glavo

• Pritisnite
navzdol, nato pa pritisnite glavo navzdol, ko je gumb popolno
ma izvlečen navzven, nato pa je glava dobro zaklenjena.

• Najprej pritisnite ustrezno funkcijsko tipko (9; 18-21).

• Obrnite gumb (11) na ustrezno hitrost. Ko je številka na vrtlji
vem gumbu poravnana z indikatorjem hitrosti (10), to označuje
hitrost med delovanjem. Če je izbrana hitrost višja od omejitve
funkcijske tipke, je dejanska hitrost delovanja najvišja hitrost
funkcijske tipke. Če vrtljivi gumb zavrtite neposredno, ne da
bi izbrali funkcijo , naprava privzeto izbere funkcijo “Počasno
mešanje” (18).

• Med predstavitvijo aplikacije lahko uporabite funkcijo časov
nika za beleženje delovnega časa in za nastavljanje odšteval­nega časa.

• Ko izberete funkcijo in hitrost, začne programska ura beležiti
čas, naprava samodejno preneha delovati po 60 minutah. Za
ponoven vklop naprave zavrtite gumb (11) na hitrost 0 in po
novite postopek.

• Za nastavitev odštevanja časa (največ 60 min): po izbiri funkcije
pritisnite tipko za nastavitev časa (17) - povečanje/zmanjšanje
časa za 30 sekund (pritisnite gumb , čas se bo hitreje spreme
nil

);

nato z vrtenjem gumba izberite hitrost. Naprava samo-

dejno preneha delovati, ko se prikaže programska ura 00:00.

• Za prekinitev trenutnega postopka pritisnite gumb Pause/Re
start (22). Za nadaljevanje delovanja ponovno pritisnite tipko
za dve sekundi.

OPOMBA: Če morate med delovanjem naprave preveriti stanje
testa ali drugih sestavin, preden lahko pridete do njega, izklopi
te napravo, izvlecite napajalni kabel in dvignite glavo.

POMEMBNO:

• Kavelj za

•

testo: uporabljajte samo za gnetenje testa.
Vrtalnik: Uporablja se za pripravo tort, piškotov, peciva, ledu,
nadevov, puhov in krompirjevih pirejev.

•

Jajčni step: Za jajca, smetano, testenine, gobe brez maščob,
pomlečne pijače, skutne torte, mahus, sufleje.

•

V rednih intervalih napravo zaustavite in postrgajte mešanico
s kavlja za testo.

•

Sestavine se najbolje zmešajo, če najprej vlijete tekočino.

BODITE PREVIDNI! Ne uporabljajte jajčnega trska za težke me
šanice (npr. kremne kocke maščobe in sladkorja), saj lahko to
poškoduje stepalo za jajca.

Razstavljanje (slika 5, stran 5)

A: Po uporabi izklopite napajanje, dvignite drčo in odstranite

zaščito pred brizganjem.

SI

B: Ročaje primite z roko in jih obrnite v nasprotni smeri urnega

kazalca ter odstranite posodo s sedeža posode.

C: Primite pokrov nastavka, ga potisnite na glavo in ga obrnite v

smeri urnega kazalca, nato pa ga sprostite iz utora.

D:

Odstranite opremo in jo očistite.

Čiščenje in vzdrževanje
POZORNOST! Pred shranjevanjem, čiščenjem in vzdrževanjem

napravo vedno izključite iz električnega omrežja.
Za čiščenje ne uporabljajte vodnega curka ali parnega čistilnika

78

in naprave ne potiskajte pod vodo, ker se deli lahko zmočijo in
pride do električnega udara.

Čiščenje

• Naprave

nikoli ne potapljajte v vodo ali druge tekočine.

• Glavno enoto in pripomočke ročno

-

ali gobico z blago milnico, nato pa jih temeljito posušite.

•

Mešanje posode, kljuke za testo, stepalnika ali metlice omo-

očistite z rahlo vlažno krpo

goča pomivanje v pomivalnem stroju. Po potrebi za odstranje-

-

vanje vodnega kamna uporabite kis.

•

Pogonsko gred očistite z vlažno krpo ali papirnatim robčkom
za naslednjo uporabo.

• Za čiščenje notranjih ali zunanjih delov naprave
uporabljajte grobih gobic ali čistil, jeklene volne ali kovinskih
pripomočkov.

•

Nikoli ne uporabljajte agresivnih čistil, abrazivnih sredstev

-

ali kloriranih čistil ali z močnimi kislinami in bazami. Ne
uporabljajte ostrih ali koničastih predmetov. Ne uporabljajte
bencina ali topil!

• Preprečite, da bi voda prišla v stik z električnimi komponen
tami.

-

Vzdrževanje

• Redno

preverjajte delovanje naprave, da preprečite težave, ki

bi lahko povzročile resne nesreče.

-

•

Takoj ko začutite, da naprava ne deluje pravilno ali da obstaja
težava, napravo prenehajte uporabljati, jo izklopite in se obr
nite na dobavitelja.

-

Odpravljanje težav

Če naprava ne deluje pravilno, v spodnji razpredelnici preverite
rešitev. Če težave še vedno ne morete rešiti, se obrnite na do

-

bavitelja/ponudnika storitev.

Težave Možen vzrok Možna rešitev

-

Naprava
se ustavi

-

med de
lovanjem

Naprava
ne more

-

začeti de
lovati

Velik šum

-

med de
lovanjem

Delovno delo je zata
knjeno

Težava z motorjem ali
PCBA

Delovno delo je zata
knjeno

Naprava ni pravilno
priključena na omre
žno napetost

Težava z motorjem ali
PCBA

Delovni pristop ni
dobro sestavljen

Naprava ni namešče
na na ravno delovno
površino

Notranji deli so zlom
ljeni

Odklopite napravo in preverite,

­ali vsebuje tujke. Nato ponovno
zaženite napravo, ko se motor
ohladi.

Pošljite nazaj dobavitelju ali
pooblaščenemu servisu v po
pravilo

Izključite aparat in preverite,

­ali je delo obtičalo ob težki
meri

Ponovno preverite napajalni
priključek

-

Pošljite nazaj dobavitelju ali
pooblaščenemu servisu v po
pravilo

Izključite aparat in ponov
no preverite, ali delujedobro
sestavljen

Stroj postavite na ravno delov

­no površino

Pošljite nazaj dobavitelju ali

­pooblaščenemu servisu v po­pravilo

nikoli ne

-

-

-

-

-

-

-

Napake

Koda na­pake

E01 Pokvarjen motorni prostor Za pošiljanje nazaj

E03 Težava z ventila

E04 Motor je nižji od 300 RPM

Vzrok Rešitev

naprave se obrnite
na dobavitelja.

torjem motorja

-

Garancija

Okvare, ki vplivajo na funkcionalnost naprave in se pojavijo v
enem letu po nakupu, se popravijo s brezplačnim popravilom
ali zamenjavo, če je bila naprava uporabljena in se je ohranila v
skladu z navodili in ni bila zlorabljena ali napačno uporabljena.
To ne vpliva na vaše zakonske pravice. Če je za napravo veljala
garancija, navedite, kje in kdaj je bila kupljena, in priložite do

­kazilo o nakupu (npr. račun).
Skladno z našo politiko nenehnega razvoja izdelkov si pridržu

­jemo pravico do spremembe izdelka, embalaže in specifikacij
dokumentacije brez predhodnega obvestila.

Odstranjevanje in okolje

Med odstranjevanjem naprave ne odvrzite izdelka skupaj z
drugimi gospodinjskimi odpadki. Namesto tega ste sami odgo

­vorni, da odpadno opremo odvržete na ustrezno zbirno mesto.
Neupoštevanje tega pravila lahko kaznuje v skladu z veljavnimi
predpisi o odlaganju odpadkov. Ločeno zbiranje in recikliranje
vaše odpadne opreme v času odlaganja bo pomagalo ohrani

­ti naravne vire in zagotoviti, da se reciklira na način, ki varuje
zdravje ljudi in okolje.
Za več informacij o tem, kam lahko odložite svoje odpadke za
recikliranje, se obrnite na lokalno komunalno podjetje. Proi

­zvajalci in uvozniki ne prevzemajo odgovornosti za recikliranje,
obdelavo in ekološko odstranjevanje, bodisi neposredno bodisi
prek javnega sistema.

SVENSKA

Bästa kund,
Tack för att du köper denna apparat från Hendi. Läs denna
bruksanvisning noggrant och var särskilt uppmärksam på de
säkerhetsföreskrifter som anges nedan, innan du installerar
och använder produkten för första gången.
Säkerhetsinstruktioner

• Denna produkt är endast avsedd för kommersiellt och yrkes

mässigt bruk.

• Använd apparaten endast för det avsedda ändamål den är ut

formad för enligt beskrivningen i denna handbok.

• Tillverkaren är inte ansvarig för skador som orsakas av felak

tig användning eller felaktig användning.

• Håll apparaten och elkontakten/anslutningarna borta från

vatten och andra vätskor. Om produkten skulle falla i vatten,
ta omedelbart bortkopplingarna från elnätet. Använd inte
produkten förrän den har kontrollerats av en certifierad tek
niker. Underlåtenhet att följa dessa instruktioner kommer att
orsaka livshotande risker.

• Försök aldrig öppna apparatens hölje själv.

• För inte in föremål i apparatens hölje.

• Vidrör inte stickkontakten/elanslutningarna med våta eller

fuktiga händer.

-

-

-

-

FARA! RISK FÖR ELSTÖTAR! Försök inte reparera

•
produkten själv. Sänk inte ned apparatens elektriska

delar i vatten eller andra vätskor. Håll aldrig apparaten under
rinnande vatten.

• Använd aldrig en skadad apparat! När den är skadad, koppla

bort produkten från uttaget och kontakta återförsäljaren.

• Kontrollera regelbundet de elektriska anslutningarna och

sladden med avseende på skador. Vid skada måste den bytas
ut av en servicerepresentant eller motsvarande kvalificerad
person för att undvika fara eller skada.

• Se till att sladden inte kommer i kontakt med vassa eller

heta föremål och håll den borta från öppen eld. Dra aldrig
i nätsladden för att dra ut den ur eluttaget, dra alltid i stick

-

kontakten.

• VARNING! Se till att nätsladden inte är instängd eller skadad

när apparaten placeras.

• FÖRSIKTIGHET! Dra nätsladden ordentligt om det behövs för

att förhindra oavsiktlig dragning, kontakt med värmeytan el

-

ler snubbelrisk.

• Lämna aldrig apparaten utan uppsikt under användning.

• VARNING! Så länge kontakten sitter i uttaget är produkten

ansluten till strömkällan.

• Stäng av produkten innan du kopplar bort den från eluttaget.

• Anslut strömkontakten till ett lättillgängligt eluttag så att

produkten kan kopplas ur omedelbart i nödfall.

• Bär aldrig apparaten i sladden.

• Använd inte några extra enheter som inte medföljer produk

-

ten.

• Anslut endast produkten till ett eluttag med den spänning och

frekvens som anges på produktens etikett.

• Använd aldrig andra tillbehör än de som rekommenderas av

tillverkaren. Underlåtenhet att göra detta kan utgöra en sä

­kerhetsrisk för användaren och kan skada produkten. Använd
endast originaldelar och tillbehör.

• Apparaten får inte användas av personer med nedsatt fysisk,
sensorisk eller mental förmåga eller personer som saknar
erfarenhet och kunskap.

• Apparaten får under inga omständigheter användas av barn.

• Förvara apparaten och dess elektriska anslutningar utom
räckhåll för barn.

• VARNING! Stäng ALLTID av apparaten före rengöring, under

-

håll eller förvaring.

• Den här produkten ska användas av utbildad personal i res

-

taurangens kök, matsalar eller barpersonal, etc.

• Placera inte produkten på ett värmeobjekt (bensin, elektrisk,
kolspis, etc.).

• Täck inte över produkten när den är i drift och håll den borta
från heta ytor och öppna lågor. Använd alltid produkten på en
horisontell, stabil, ren, värmetålig och torr yta.

• Se till att det finns minst 20 cm mellanrum runt apparaten för
ventilationsändamål under användning.

• Reparationer får endast utföras av personer som utbildats
eller rekommenderats av tillverkaren.

Särskilda säkerhetsanvisningar

FÖRSIKTIGHET! Läs bruksanvisningen före användning,

•

rengöring eller underhåll.

FÖRSIKTIGHET! Dra ur kontakten före montering eller

•

borttagning av verktyg/tillsatser, efter användning och

före rengöring, underhåll eller reparation

VARNING! KLIPPDELAR! Sätt inte händerna i skålen

•

79

SE

eller locket under drift. Koppla bort huvudströmförsörjningen
innan du når in.

• Låt inte långt hår närma sig blandningsskålen för att undvika

personskador som orsakas av att det fastnar i drivaxeln.

• Lägg inte andra föremål i mixerskålen. Lägg inte i hårda in

gredienser eller kokande vatten när produkten är igång, för
att undvika spillskador.

• Överskrid aldrig den maximala kapaciteten.

• Se till att huvudet är låst och att skålen, verktygen, utloppskå

pan och sladden sitter säkert innan du lyfter.

• När du gör allsidig deg eller annan hård deg ska du inte an

vända mer än 1 000 g mjöl och inte mer än 1 500 g mjöl till
brödmjölsdeg.

• Om du ska knåda mer än 2 000 g mjöl ska du inte använda

produkten i mer än 1 minut eftersom det kan skada produk
tens delar. Stora mängder mjöl kan leda till att skålen sväm­mar över, dumpar produkten från arbetsytan, skadar vissa
delar och till och med personskador.

• Olika mjölpartier varierar avsevärt i den mängd vätska som

behövs och degens klibbighet kan ha en markant effekt på
den belastning som produkten utsätts för. Du bör hålla ap
paraten under uppsikt medan degen blandas. Om du hör att
produkten fungerar med vissa svårigheter, stäng av den, ta
bort hälften av degen och fortsätt varje del separat.

• Före användning, placera maskinens stänkskydd och ränna

ovanpå mixerskålen och tillsätt endast mjöl, vatten eller an
dra ingredienser genom rännan.

Avsedd användning

• Denna apparat är avsedd för blandning, knådning och emul
gering av matvaror. All annan användning kan leda till skada
på apparaten eller personskada.

• Användning av apparaten för något annat ändamål ska be
traktas som missbruk av apparaten. Användaren är ensam
ansvarig för felaktig användning av enheten.

Jordningsinstallation

Denna produkt är klassificerad som skyddsklass I och måste
anslutas till en skyddsjord. Jordning minskar risken för elek
triska stötar genom att tillhandahålla en flyktledning för den
elektriska strömmen.
Denna apparat är utrustad med en nätsladd med jordad kon
takt eller elektriska anslutningar med jordad kabel. Anslut­ningarna måste vara korrekt installerade och jordade.

Produktens huvuddelar
(Fig. 1 på sidan 3)

1 Hölje 9 Funktionsknapp

2 Framsida 10 Hastighetsindikator

3 Skålstänkskydd 11 Vred (hastighetsreglage)

4 Skål 12 Handtag

SE

5 Skålsits 13 Drivkontakt

6 Degkrok med lock 14 Huvudlyftknapp

7 Visp 15 Sugfötter

8 Äggvisp

80

Kontrollpanel med display
(Fig. 2 sidan 3)

Nr Beskrivning

16 Timerdisplay

-

17 Knappar för tidsinställning

18 Långsam omrörning (hastighet 1-6) - när du väljer hastighet

-

-

-

-

över hastighet 6 körs produkten på hastighet 6 som mest:

• Hastighet 1-3 för "All Purpose"-deg eller annan hård deg
tillverkning (degkrok)

• Hastighet 1-6 för Brödmjöl mjuk deg (degkrok)

• Blanda klibbig pasta, sirap, godis (visp)

• Blanda potatis, nötter, grönsaker och frukt (visp)

19 Normal blandning (hastighet 1-8) - när du väljer hastighet

över hastighet 8 körs produkten på hastighet 8 som mest:

• Blanda mellanklibbig pasta, sirap som kaka (visp)

• Blanda socker och smör (visp)

20 Myk blandning (hastighet 1-9) - när du väljer hastighet över

hastighet 9 körs produkten på hastighet 9 som mest:
För stora mängder grädde, äggvita, smör etc. (äggvisp)

21 Snabb blandning (hastighet 1–11):

För moderat grädde, äggvita, smör etc. (Äggvisp)

22 Paus-/omstartknapp

Förberedelse före användning

• Ta bort allt skyddsemballage och emballage.

-

• Kontrollera att apparaten är oskadad och har alla tillbehör.
Vid ofullständig leverans och skador. Kontakta leverantören
omedelbart. Använd inte produkten.

• Rengör produkten före användning (se == > Rengöring och

­underhåll).

• Se till att produkten är helt torr.

• Placera produkten på en horisontell, stabil och värmetålig yta

­som är säker mot vattenstänk.

• Behåll förpackningen om du tänker förvara produkten i fram
tiden.

Montering (bild 3 sidan 4)

A: Tryck ned huvudlyftknappen (14) och lyft upp huvudet.

­B: Placera önskat tillbehör (6-8) i drivanslutningen (13).
C Tryck tillbehörets skaft upp och ner och vrid det moturs. Se
dan är det ordentligt fastsatt i produkten.

­D

Placera blandningsskålen (4) på skålsätet (5) och lås den.

E

Vrid skålen medurs för att låsa den ordentligt.

F P

ress down the head lift button and pull down the head.

G P

ut stänkskyddet och rännan (3) på mixerskålen.

T:

Allt är väl inställt. Anslut och börja använda produkten.

NOTERA: Krokens höjd har justerats väl och kräver ingen ytter
ligare mänsklig justering.

VIKTIGT:

Det är svårt att ta ut degen eller vispen för att repa

skålen (fig. 4A sida 4). I så fall följer du som följer:

• Dra

ned huvudet

•

Ställ in hastighet 1, låt produkten gå i 2 sekunder och låt till­behöret flyttas framåt – nu är det enkelt att ta ut degen och/
eller undvika att repa skålen (bild 4B sida 4).

NOTERA: När du drar ned huvudet ska du se till att huvudet är
ordentligt låst innan du kör produkten (huvudets lyftknapp är
helt utskjuten, annars är den konkav). Om huvudet inte är or
dentligt låst kan produkten fortfarande fungera, men det finns
en säkerhetsrisk.

-

-

-

-

-

Driftsinstruktioner

•

Tryck ned huvudet och tryck sedan på huvudlyftknappen (14)
med ena handen och lyft huvudet med den andra handen.

•

Montera önskat tillbehör (6-8), skål (4) och skålens stänk­skydd (3) (

se == > Montering).

lyftknappen för huvudet, dra ned det lyfta huvudet

• Tryck på
och tryck sedan ned huvudet när knappen är helt utskjuten
utåt, så är huvudet väl låst.

• Tryck först på motsvarande funktionsknapp (9; 18-21) som
behövs.

• Vrid vredet (11) till motsvarande hastighet. När siffran på
ratten är inriktad mot hastighetsindikatorn (10), indikerar
den körhastigheten. Om den valda hastigheten är högre än
funktionsknappens gräns är den faktiska drifthastigheten den
högsta hastigheten för funktionsknappen. Om du vrider vredet
direkt utan att välja funktionen ställs produkten som standard
in på funktionen “Långsam blandning” (18).

• När du använder programmet kan du använda timerfunk

­tionen för att registrera arbetstiden och för inställd nedräk­ningstid.

• När du har valt funktionen och valt hastighet börjar timern
att registrera tiden. Produkten slutar automatiskt att fungera
efter 60 minuter. Starta produkten igen genom att vrida vredet
(11) till hastighet 0 och upprepa proceduren.

• För inställning av nedräkningstid (högst 60 min): tryck på
knappen för tidsinställning (17) när funktionen har valts - tid

-

sökningen/-minskningen sker med 30 sekunder (tryckig utan

); välj

att släppa, tiden ändras snabbare

sedan hastigheten ge­nom att vrida på ratten. Produkten stannar automatiskt när
timern visar 00:00.

• För att pausa den pågående processen, tryck på Paus/Om

­start-knappen (22). För att återuppta driften, tryck på knappen
igen i 2 sekunder.

NOTERA: Om du behöver kontrollera situationen för deg eller
andra ingredienser när du använder produkten, ska du stänga
av den, dra ut nätsladden och sedan lyfta huvudet innan du an

-

vänder den.

VIKTIGT:

•

Degkrok: använd endast för knådning av deg.

•

Visp: Används för att göra kakor, kex, bakverk, glasyr, fyllning­ar, puffar och mosad potatis.

•

Äggvisp: För ägg, grädde, smetar, fettfria svampar, maränger,
cheesecakes, mousser, suffléer.

• Stoppa med

jämna mellanrum apparaten och skrapa av

blandningen från degkroken.

•

Ingredienserna blandas bäst om du först lägger i vätskan.

FÖRSIKTIGHET! Använd inte äggvispen för tunga blandning

-

ar (t.ex. gräddfett och sockerkuber), eftersom det kan skada
äggvispen.

Isärtagning (fig. 5 sidan 5)

A: Stäng av strömmen efter användning, lyft upp utkastarröret

och ta bort stänkskyddet.

B: Håll i handtagen med handen och vrid coutern moturs och ta

bort skålen från skålsätet.
C Håll i locket på tillbehöret, tryck det upp och ner och vrid det
medurs, släpp sedan från spåret.
D

Ta bort tillbehöret och rengör det.

Rengöring och underhåll
UPPMÄRKSAMHET! Koppla alltid bort produkten från eluttaget

före förvaring, rengöring och underhåll.
Använd inte vattenstråle eller ångrengöringsmedel för rengö

­ring och tryck inte produkten under vatten eftersom delarna
kan bli våta och elektriska stötar kan uppstå.

Rengöring

• Sänk

aldrig ned apparaten i vatten eller andra vätskor.

•

Rengör huvudenheten och tillbehören för hand med en lätt
fuktad trasa eller svamp med mild tvållösning och torka dem
noggrant.

•

Mixningsskål, degkrok, visp eller visp som du kan diska i disk­maskinen. Använd vinäger för att ta bort kalkavlagringar vid
behov.

•

Rengör drivaxeln med en fuktig trasa eller papper för nästa
användning.

• Använd

aldrig slipande svampar eller rengöringsmedel, stå­lull eller metallredskap för att rengöra produktens inre eller
yttre delar.

• Använd

aldrig aggressiva rengöringsmedel, slipmedel eller
klorerade rengöringsmedel eller som innehåller starka syror
och alkalier. Använd inga vassa eller spetsiga föremål. An

-

vänd inte bensin eller lösningsmedel!

• Undvik att vatten kommer i kontakt med de elektriska kom

-

ponenterna.

Underhåll

•

Kontrollera maskinens funktion regelbundet för att undvika
problem som kan orsaka allvarliga olyckor.

•

Så snart du känner att produkten inte fungerar korrekt eller
det är problem, sluta använda produkten, stäng av den och
kontakta leverantören.

Felsökning

Om produkten inte fungerar som den ska, se tabellen nedan
för att se om det finns någon lösning. Om du fortfarande inte
kan lösa problemet, kontakta leverantören/tjänsteleverantören.

Problem Möjlig orsak Möjlig lösning

-

Produk
ten stan­nar under
drift

-

Produk
ten kan

-

inte star
ta drift

Arbetstillbehöret har
fastnat

Problem med motor
eller kretskort

Arbetstillbehöret har
fastnat

Produkten är inte
korrekt ansluten till
huvudströmmen

Problem med motor
eller kretskort

Koppla ur apparaten och kont
rollera om det finns främman­de föremål och ta ut den. Star­ta sedan om produkten efter
att motorn har svalnat.

Skicka tillbaka till leverantören
eller auktoriserad service för
reparation

Dra ur stickkontakten och
kontrollera om tillbehöret har
fastnat i hårtorken

Kontrollera strömanslutning
en igen

Skicka tillbaka till leverantören
eller auktoriserad service för
reparation

-

-

SE

81

Stort bul­ler under
drift

Arbetstillbehöret är
inte väl monterat

Produkten är inte
placerad på en plan
arbetsyta

Interna delar trasiga Skicka tillbaka till leverantören

Dra ur stickkontakten och
kontrollera igen om tillbehöret
är ordentligt monterat

Placera produkten på en plan
arbetsyta

eller auktoriserad service för
reparation

Fel

Felkod Orsak Lösning

E01 Motorhallen gick sönder Kontakta leveran

E03 Problem med mo

E04 Motor lägre än 300 r/min

torfläkten

-

tören för att skicka
tillbaka produkten

Garanti

Alla defekter som påverkar produktens funktion och som blir
uppenbara inom ett år efter inköpet kommer att repareras ge
nom kostnadsfri reparation eller utbyte, förutsatt att produkten
har använts och underhållits i enlighet med instruktionerna
och inte har missbrukats eller missbrukats på något sätt. Dina
lagstadgade rättigheter påverkas inte. Om produkten omfattas
av garantin ska du ange var och när den köptes och inkludera
inköpsbevis (t.ex. kvitto).
I enlighet med vår policy för kontinuerlig produktutveckling för
behåller vi oss rätten att ändra specifikationerna för produkt,
förpackning och dokumentation utan föregående meddelande.

Kassering och miljö

När produkten tas ur bruk får den inte kasseras tillsammans
med annat hushållsavfall. Istället är det ditt ansvar att kassera
din avfallsutrustning genom att lämna över den till en utsedd
uppsamlingsplats. Underlåtenhet att följa denna regel kan
bestraffas i enlighet med gällande bestämmelser om avfalls
hantering. Separat insamling och återvinning av din avfallsut­rustning vid tidpunkten för kassering kommer att bidra till att
bevara naturresurser och säkerställa att den återvinns på ett
sätt som skyddar människors hälsa och miljön.
För mer information om var du kan lämna in ditt avfall för åter
vinning, kontakta ditt lokala återvinningsföretag. Tillverkarna
och importörerna tar inte ansvar för materialåtervinning, be
handling och ekologiskt bortskaffande, varken direkt eller ge­nom ett offentligt system.

БЪЛГАРСКИ

Уважаеми клиенти,
Благодарим Ви, че закупихте този уред Hendi. Прочетете
внимателно това ръководство за потребителя, като обърне
те особено внимание на правилата за безопасност, описани
по-долу, преди да инсталирате и използвате този уред за

BG

първи път.

Инструкции за безопасност

• Този уред е предназначен само за търговска и професио
нална употреба.

• Използвайте уреда само по предназначение, за което е

82

предназначен, както е описано в това ръководство.

• Производителят не носи отговорност за щети, причинени
от неправилна работа и неправилна употреба.

• Дръжте уреда и електрическите контакти/връзки далеч
от вода и други течности. В случай че уредът попадне във
вода, незабавно отстранете връзките от мрежата. Не из

­ползвайте уреда, докато не бъде проверен от сертифици­ран техник. Неспазването на тези инструкции ще доведе
до животозастрашаващи рискове.

• Никога не се опитвайте да отваряте сами корпуса на уреда.

• Не поставяйте предмети в корпуса на уреда.

• Не докосвайте щепселните/електрическите връзки с мо

­кри или влажни ръце.

-

ОПАСНОСТ! РИСК ОТ ТОКОВ УДАР! Не се опитвайте

•
да поправяте уреда сами. Не потапяйте електриче

­ските части на уреда във вода или други течности. Никога
не дръжте уреда под течаща вода.

• Никога не използвайте повреден уред! Когато е повреден,

изключете уреда от контакта и се свържете с търговеца на
дребно.

• Редовно проверявайте електрическите връзки и кабела за

­повреди. Когато е повреден, той трябва да се замени от

сервизен агент или лице със сходна квалификация, за да
се избегне опасност или нараняване.

• Уверете се, че кабелът не влиза в контакт с остри или горе

­щи предмети и го дръжте далеч от открит огън. Никога не
дърпайте захранващия кабел, за да го изключите от кон
такта, вместо това винаги дърпайте щепсела.

-

• ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! При позициониране на уреда се уве

-

­рете, че захранващият кабел не е притиснат или повреден.

• ВНИМАНИЕ! Прокарайте безопасно захранващия кабел,

ако е необходимо, за да предотвратите неволно дърпане,
контакт с нагревателната повърхност или да причините
опасност от спъване.

• Никога не оставяйте уреда без надзор по време на упо

­треба.

• ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Докато щепселът е в контакта, уредът

­е свързан към източника на захранване.

• Изключете уреда, преди да го изключите от електрическата
мрежа.

• Свържете захранващия щепсел към лесно достъпен елек
трически контакт, така че в случай на авария уредът да

­може да се изключи незабавно.

• Никога не носете уреда за кабела.

-

• Не използвайте допълнителни устройства, които не са до

-

-

ставени заедно с уреда.

• Свързвайте уреда само към електрически контакт с напре

-

жението и честотата, посочени на етикета на уреда.

• Никога не използвайте аксесоари, различни от препоръ

­чаните от производителя. В противен случай това може да
доведе до риск за безопасността на потребителя и може
да повреди уреда. Използвайте само оригинални части и
аксесоари.

-

• С този уред не трябва да работят лица с намалени физиче

­ски, сетивни или умствени възможности, или лица, които
нямат опит и познания.

• При никакви обстоятелства този уред не трябва да се из

­ползва от деца.

• Дръжте уреда и неговите електрически връзки извън об

­сега на деца.

-

• ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! ВИНАГИ изключвайте уреда преди

почистване, техническо обслужване или съхранение.

• Този уред трябва да се използва от обучен персонал в кух

-

нята на ресторанта, столови или барови и т.н.

• Не поставяйте уреда върху нагревателен предмет (бензин,
електрически фритюрник и др.).

• Не покривайте уреда по време на работа и дръжте уреда
далеч от горещи повърхности и открит пламък. Винаги ра

­ботете с уреда върху хоризонтална, стабилна, чиста, топло­устойчива и суха повърхност.

• Оставете поне 20 см разстояние около уреда за целите на
вентилацията по време на употреба.

• Всякакви ремонти трябва да се извършват само от лица,
обучени или препоръчани от производителя.

Специални инструкции за безопасност

ВНИМАНИЕ! Прочетете ръководството с инструкции

•

преди работа, почистване или поддръжка.

ВНИМАНИЕ! Изключете от контакта преди поставяне

•

или изваждане на инструменти/приставки след упо

-

треба и преди почистване, поддръжка или ремонт

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! ДВИЖЕЩИ СЕ ЧАСТИ! Не по-

•

ставяйте ръцете си в купата или капака по време на
работа. Изключете захранването преди да влезете.

• Не позволявайте на дълги косми да се доближават до ку

­пата за смесване, за да се избегне нараняване, причинено
от захващането на задвижващия вал.

• Не поставяйте други предмети в купата за смесване. Не

поставяйте твърда съставка или вряща вода, когато уредът
работи, за да избегнете нараняване от разливане.

• Никога не надвишавайте максималния капацитет.

• Уверете се, че главата е заключена и че купата, инстру

­ментите, външния капак и кабела са закрепени преди
повдигане.

• Когато приготвяте всичко тесто или друго твърдо тесто, не

използвайте брашно повече от 1000 г и не повече от 1500 г
брашно за брашно от хляб.

• Ако ще месите повече от 2000 гр брашно, не използвайте

уреда за повече от 1 минута, тъй като това може да повреди
частите на уреда. Прекомерни количества брашно
могат да доведат до преливане на купата, изхвърляне на
уреда от работната повърхност, повреждане на някои части
и дори нараняване на персонала.

• Различните партиди брашно варират значително по отно

­шение на количествата течност, а лепкавостта на тестото
може да окаже значително въздействие върху натоварва

­нето, наложено върху уреда. Препоръчваме Ви да държите
уреда под наблюдение, докато тестото се смесва. Ако чуе

­те, че уредът работи с известно затруднение, изключете го,
извадете половината тесто и продължете всяка половина
поотделно.

• Преди употреба поставете предпазителя за пръски на ма

­шината и улея върху купата за смесване и добавете браш­но, вода или други съставки само през улея.

Предназначение

• Този уред е предназначен за смесване, месене и емулги

­ране/пребиване на хранителни продукти. Всяка друга упо­треба може да доведе до повреда на уреда или нараняване
на хора.

• Работата с уреда за каквато и да е друга цел трябва да се
счита за злоупотреба с уреда. Потребителят носи цялата

отговорност за неправилната употреба на изделието.

Монтаж на заземяването

Този уред е класифициран като защитен клас I и трябва да
се свърже към защитно заземяване. Заземяването намалява
риска от токов удар, като осигурява изходен проводник за
електрическия ток.
Този уред е снабден със захранващ кабел със заземяващ
щепсел или електрически връзки със заземяващ кабел.
Връзките трябва да са правилно монтирани и заземени.

Основни части на продукта
(Фиг. 1 на стр. 3)

1 Корпус 9 Функционален бутон

2 Преден капак 10 Индикатор за скорост

3 Капак против

пръски на купата

4 Купа 12 Дръжка

5 Седалка на купата 13 Задвижващ конектор

6 Кука за тесто с капак 14 Бутон за повдига

7 Биалка 15 Смукателни крачета

8 Яйчен миксер

11 Копче (контрол

на скоростта)

не на главата

-

Контролен панел с дисплей
(Фиг. 2 стр. 3)

Не. Описание

16 Дисплей на таймер

17 Бутони за настройка на времето

18 Бавно смесване (Скорост 1-6) - когато изберете скорост

за скорост 6, уредът ще работи най-много на скорост 6:

• Скорост 1-3 за тесто с всякакви цели или друго твърдо
тесто (кука за тесто)

• Скорост 1-6 за меко тесто Bread Flour (кука за тесто)

• Смесете лепкава паста, сироп, бонбони (Биалка)

• Смесете картофите, ядките, зеленчуците и плодовете
(Биалка)

19 Нормално смесване (Скорост 1-8) - когато изберете ско

рост по скорост 8, уредът ще работи най-много със ско­рост 8:

• Смесете паста със средно лепкаво съдържание, сиропи
като бисквитка (Биалка)

• Смесете захарта и маслото (Биалка)

20 Меко смесване (Скорост 1-9) - когато изберете скорост по

скорост 9, уредът ще работи най-много със скорост 9:
За голямо количество сметана, яйчен белтък, масло и др.
(Яйчен миксер)

21 Бързо смесване (скорост 1-11):

За умерена сметана, яйчен белтък, масло и т.н. (Яйчен
миксер)

22 Бутон за пауза/рестарт

-

Подготовка преди употреба

• Отстранете всички защитни опаковки и опаковки.

• Проверете, за да се уверите, че уредът е неповреден и с
всички принадлежности. В случай на непълна доставка и
щети. Моля, свържете се незабавно с доставчика. Не из

-

ползвайте уреда.

83

BG

• Почистете уреда преди употреба (Вижте == > Почистване
и поддръжка).

• Уверете се, че уредът е напълно сух.

• Поставете уреда върху хоризонтална, стабилна и топлоу
стойчива повърхност, която е безопасна срещу пръски вода.

• Запазете опаковката, ако възнамерявате да съхранявате
уреда си в бъдеще.

Сглобяване (Фиг. 3 страница 4)

А: Натиснете надолу бутона за повдигане на главата (14) и
повдигнете главата.
Б: Поставете желания аксесоар (6-8) в задвижващия коне
ктор (13).
В: Натиснете силно вала на аксесоара и го завъртете обра
тно на часовниковата стрелка, след което се спира в уреда.
Г:

Поставете купата за смесване (4) върху седалката на купа­та (5) и я заключете.
Д:

Завъртете купата по посока на часовниковата стрелка, за
да я заключите плътно.
Е: P

се спуска надолу бутона за повдигане на главата и дърпа
надолу главата.
G: Поставете предпазителя

телната купа.

Ч.:

Всичко е добре настроено. Включете и започнете да из-

ползвате уреда.
ЗАБЕЛЕЖКА: Височината на куката е добре регулирана и не
изисква допълнителна корекция при хора.

ВАЖНО:

Някои неща, които е трудно да извадите тестото или
бъркалката, могат да надраскат купата за смесване (фиг. 4A
страница 4). В такъв случай, моля, следвайте по-долу:

• Д

ръпнете надолу главата

•

Задайте скорост 1, включете уреда за 2 секунди и оставете
аксесоара да се придвижи напред - сега е лесно да из
вадите тестото и/или да избегнете надраскване на купата
(фиг. 4B страница 4).

ЗАБЕЛЕЖКА: Когато дърпате главата надолу, се уверете, че
главата е добре заключена, преди да включите уреда (бу
тонът за повдигане на главата е напълно издълбан, или в
противен случай е вдлъбнат). Ако главата не е добре заклю
чена, уредът все още може да работи, но съществува риск за
безопасността.

Инструкции за работа

•

Натиснете надолу главата, след това натиснете бутона за
повдигане на главата (14) с едната ръка и повдигнете гла
вата с другата ръка.

•

Сглобете желания аксесоар (6-8), купата (4) и капака на из­ваяната купа (3) (

• Натиснете

• Първо натиснете съответния функционален бутон (9; 18-21).

• Завъртете копчето (11) на съответната скорост. Когато чис

BG

бутона за повдигане на главата, издърпайте
повдигнатата глава надолу, след това натиснете надолу
главата, когато бутонът е напълно изваден навън, след
което главата е добре заключена.

лото на въртящото се копче е подравнено към индикатора
за скорост (10), то показва текущата скорост на работа. Ако
избраната скорост е по-висока от ограничението на бутона
за функция, действителната работна скорост е най-висока
та скорост на бутона за функция. Ако завъртите въртящото
се копче директно, без да изберете функцията, уредът прев

84

за пръски и улея (3) върху смеси-

Вижте == > Сглобяване).

ключва по подразбиране на функцията “Бавен микс” (18).

• По време на работа с устройството за наблюдение можете
да използвате функцията на таймера за записване на ра

-

ботното време и за задаване на времето за обратно броене.

• След като изберете функцията и скоростта, таймерът започ
ва да записва време, уредът автоматично спира да работи
след 60 минути. За да стартирате уреда отново, завъртете
копчето (11), за да зададете скорост 0 и повторете процеса.

• За настройка на времето за обратно броене (максимум 60
мин.): след избиране на функцията натиснете бутона за
настройка на времето (17) - увеличаване/намаляване на

-

времето с 30 секунди (натиснете без отпускане, времето ще
се променя по-бързо

-

завъртане на копчето. Уредът спира да работи автоматично,
когато таймерът покаже 00:00.

• За пауза в процеса на изпълнение натиснете бутона за па
уза/рестартиране (22). За да продължите работа, натиснете
бутона отново за 2 секунди.

ЗАБЕЛЕЖКА: По време на работа на уреда, ако трябва да
проверите състоянието на тестото или други съставки, пре
ди да успеете да стигнете до уреда, изключете го, извадете
захранващия кабел и след това повдигнете главата.

ВАЖНО:

•

Кука за тесто: използвайте само за месене на тесто.

•

По-бързодействащ: Използва се за приготвяне на кексо­ве, бисквити, сладки, глазура, пълнежи, бучки и картофено
пюре.

• Разбивка за
гъби, целувки, чийзкейк, мусове, суфле.

•

На интервали спрете уреда и изстържете сместа от куката
за тесто.

-

• Съставки

ВНИМАНИЕ! Не използвайте яйчен тел за силни смеси

-

(напр. разбиване на мазни и захарни кубчета), тъй като това
може да доведе до увреждане на яйчения тел.

-

Разглобяване (фиг. 5 стр. 5)

А: След употреба изключете захранването, повдигнете улея
и отстранете предпазителя против пръски.
Б: Хванете дръжките с ръка и завъртете котела по посока на
часовниковата стрелка и извадете купата от седалката.

-

В: Задръжте капака на принадлежността, натиснете го наго
ре и го завъртете по посока на часовниковата стрелка, след
това го освободете от жлеба.
Г:

Почистване и поддръжка
ВНИМАНИЕ! Винаги изключвайте уреда от електрическата

мрежа преди съхранение, почистване и поддръжка.
Не използвайте водна струя или машина за почистване с

-

пара за почистване и не натискайте уреда под водата, тъй
като частите ще се намокрят и може да се получи токов удар.

Почистване

-

•

•

-

те се смесват най-добре, ако първо поставите

течността.

Извадете аксесоара и го почистете.

Никога не потапяйте уреда във вода или други течности.
Почистете основния уред и аксесоарите на ръка с леко
влажна кърпа или гъба с лек сапунен разтвор, след което

);

след това изберете скоростта чрез

яйца: За яйца, сметана, тесто, безмаслени

-

-

-

-

-

ги подсушете добре.

• Купа за

смесване, кука за тесто, бъркалка или тел за разби­ване, които можете да миете в съдомиялна машина. Ако е
необходимо, използвайте оцет, за да отстраните котления
камък.

•

Почистете задвижващия вал с влажна кърпа или хартиена
салфетка за следваща употреба.

•

Никога не използвайте абразивни гъби или препарати, до­макински телчета или метални прибори за почистване на
вътрешността или външните части на уреда.

•

Никога не използвайте агресивни почистващи препа­рати, абразивни препарати или хлорирани почистващи
препарати, или съдържащи силни киселини и основи. Не
използвайте остри или остри предмети. Не използвайте
бензин или разтворители!

• Избягвайте контакт на електрическите компоненти с вода.

Поддръжка

•

Проверявайте редовно работата на уреда, за да предотвра­тите проблеми, които могат да причинят сериозни инци­денти.

•

Щом почувствате, че уредът не работи правилно или има
проблем, спрете да го използвате, изключете го и се свър
жете с доставчика.

Грешки

Код за
грешка

E01 Счупена зала на

E03 Проблем с вентила

E04 Двигател по-нисък

Причина Разтвор

-

Свържете се с
доставчика, за да
върнете уреда

двигателя

тора на двигателя

от 300 об./мин.

Гаранция

Всеки дефект, засягащ функционалността на уреда, който
се вижда в рамките на една година след покупката, ще бъде
ремонтиран чрез безплатен ремонт или замяна, при условие
че уредът е бил използван и поддържан в съответствие с ин
струкциите и не е бил злоупотребяван или употребяван по
никакъв начин. Вашите законови права не са засегнати. Ако
се изисква гаранция на уреда, посочете къде и кога е заку
пен и добавете доказателство за покупка (напр. разписка).
В съответствие с нашата политика за непрекъснато разра
ботване на продукти ние си запазваме правото да променя­ме без предизвестие спецификациите на продукта, опаков-

­ката и документацията.

-

-

-

Отстраняване на неизправности

Ако уредът не работи правилно, проверете таблицата по-до
лу за разтвора. Ако все още не можете да разрешите про­блема, моля, свържете се с доставчика/доставчика на услуги.

Пробле­ми

Уредът
спира по
време на
работа

Уредът не
може да
стартира

Голям
шум по
време на
работа

Възможна причина Възможно решение

Изключете уреда от контакта

Работното оборудва
не е заседнало

Двигател или PCBA
проблем

Работното оборудва
не е заседнало

Уредът не е свързан
правилно към елек
трическата мрежа

Двигател или PCBA
проблем

Работното оборудва
не не е добре сгло­бено

Уредът не е поставен
на равна работна по
върхност

Счупени вътрешни
части

­и проверете дали няма чужд
предмет и го извадете. След
това рестартирайте уреда,
след като моторът се охлади.

Изпратете обратно на достав
чика или оторизиран сервиз
за поправка

Изключете уреда от контакта

­и проверете дали работещото
оборудване не е заседнало от
голямо тесто

Проверете отново свързва

-

нето на захранването

Изпратете обратно на достав
чика или оторизиран сервиз
за поправка

Изключете уреда от контакта

­и проверете отново дали
работното място в ацесара е
сглобено

Поставете уреда върху равна
работна повърхност

-

Изпратете обратно на достав
чика или оторизиран сервиз
за поправка

-

-

-

-

Изхвърляне и околна среда

При извеждане от употреба на уреда, продуктът не трябва да

­се изхвърля заедно с други битови отпадъци. Вместо това,

Ваша отговорност е да изхвърлите оборудването за отпадъ­ци, като го предадете на определен пункт за събиране. Не­спазването на това правило може да бъде санкционирано в
съответствие с приложимите разпоредби за изхвърляне на
отпадъци. Разделното събиране и рециклиране на Вашето
оборудване за отпадъци по време на изхвърлянето ще по
могне за запазването на природните ресурси и за гаранти­ране на рециклирането им по начин, който защитава човеш­кото здраве и околната среда.
За повече информация за това къде можете да оставите от
падъците си за рециклиране, моля, свържете се с местната
компания за събиране на отпадъци. Производителите и вно
сителите не носят отговорност за рециклиране, третиране
и изхвърляне на околната среда, нито директно, нито чрез
обществена система.

РУССКИЙ

Уважаемый клиент!
Благодарим вас за покупку этого прибора Hendi. Внима
тельно прочитайте данное руководство пользователя,
уделяя особое внимание приведенным ниже правилам тех
ники безопасности, прежде чем устанавливать и использо­вать прибор в первый раз.

Инструкции по технике безопасности

• Данный прибор предназначен только для коммерческого и

профессионального использования.

• Используйте прибор только по назначению, предназначен

ному для этого, как описано в данном руководстве.

• Производитель не несет ответственности за любые по

вреждения, вызванные неправильной эксплуатацией и
неправильным использованием.

• Храните прибор и электрические штепсели/разъемы вдали

-

-

-

-

-

-

-

RU

85

от воды и других жидкостей. В случае падения прибора в
воду немедленно отсоедините соединения от сети элек
тропитания. Не используйте прибор, пока он не будет про­верен сертифицированным техническим специалистом.
Несоблюдение этих инструкций может привести к опасным
для жизни рискам.

• Никогда не пытайтесь самостоятельно открыть корпус при
бора.

• Не вставляйте предметы в корпус прибора.

• Не прикасайтесь к штепсельным/электрическим соедине
ниям влажными или влажными руками.

ОПАСНОСТЬ! РИСК ПОРАЖЕНИЯ ЭЛЕКТРИЧЕ-

•

СКИМ ТОКОМ! Не пытайтесь самостоятельно отре-

монтировать прибор. Не погружайте электрические части
прибора в воду или другие жидкости. Никогда не держите
прибор под проточной водой.

• Никогда не используйте поврежденный прибор! Если
прибор поврежден, отсоедините его от розетки и обрати
тесь в розничную сеть.

• Регулярно проверяйте электрические соединения и шнур
на наличие повреждений. Во избежание опасности или
травм, в случае повреждения его должен заменить сер
висный агент или лицо, имеющее аналогичную квалифи­кацию.

• Убедитесь, что шнур не контактирует с острыми или горя
чими предметами и храните его вдали от открытого огня.
Никогда не тяните за шнур питания, чтобы отсоединить его
от розетки, а всегда тяните за вилку.

• ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! При размещении прибора убедитесь,
что шнур питания не зажат и не поврежден.

• С ОСТОРОЖНОСТЬЮ! При необходимости надежно проло
жите шнур питания во избежание непреднамеренного вы­тягивания, контакта с нагревательной поверхностью или
опасности споткнуться.

• Никогда не оставляйте прибор без присмотра во время
использования.

• ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Пока вилка находится в розетке, при
бор подключен к источнику питания.

• Перед отключением от сети выключите прибор.

• Подключите вилку к легкодоступной электрической розет
ке, чтобы в случае чрезвычайной ситуации прибор можно
было немедленно отключить от сети.

• Никогда не переносите прибор за шнур.

• Не используйте дополнительные устройства, не входящие
в комплект поставки прибора.

• Подключайте прибор к электрической розетке только с на
пряжением и частотой, указанными на этикетке прибора.

• Никогда не используйте принадлежности, отличные от
рекомендованных производителем. Невыполнение этого
требования может представлять угрозу для безопасности
пользователя и привести к повреждению прибора. Ис
пользуйте только оригинальные детали и принадлежности.

• Данный прибор не должен эксплуатироваться лицами с
ограниченными физическими, сенсорными или умствен
ными способностями, а также лицами с недостаточным
опытом и знаниями.

• Данный прибор ни при каких обстоятельствах не должен
использоваться детьми.

RU

• Храните прибор и его электрические соединения в недо
ступном для детей месте.

• ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! ВСЕГДА выключайте прибор перед

86

чисткой, обслуживанием или хранением.

-

• Данный прибор должен эксплуатироваться обученным
персоналом на кухне ресторана, столовых, бара и т. д.

• Не ставьте прибор на нагревательный предмет (бензин,
электрический, угольный плита и т. д.).

• Не закрывайте прибор во время работы и храните его

-

вдали от горячих поверхностей и открытого огня. Всегда
эксплуатируйте прибор на горизонтальной, устойчивой,
чистой, теплостойкой и сухой поверхности.

-

• Во время использования оставьте не менее 20 см про
странства вокруг прибора для вентиляции.

• Любой ремонт должен выполняться только лицами, про
шедшими обучение или рекомендованными производите­лем.

Специальные инструкции по технике безопасности

•

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

С ОСТОРОЖНОСТЬЮ! Перед эксплуатацией, очисткой
или техническим обслуживанием прочтите инструк

цию по эксплуатации.

С ОСТОРОЖНОСТЬЮ! Перед установкой или снятием

•

инструментов/насадок, после использования и перед
очисткой, обслуживанием или ремонтом отключите их от
сети

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! ДЕТАЛИ ДЛЯ СТРИЖКИ! Не

•
кладите руки в миску или крышку во время работы.
Перед подключением отсоедините главный источник

питания.

• Не допускайте попадания длинных волос на миксерную

чашу во избежание травм, вызванных захватом приводно
го вала.

• Не кладите другие предметы в миксерную чашу. Во избе

жание травмы от разлива не кладите твердые ингредиенты
или кипячение воды во время работы прибора.

• Никогда не превышайте максимальную грузоподъемность.

• Перед подъемом убедитесь, что головка заблокирована и

что чаша, инструменты, крышка выпускного отверстия и
шнур надежно закреплены.

• При приготовлении цельного теста или другого твердого

теста не используйте для хлебного теста более 1000 г муки
и не более 1500 г муки.

• При замешивании более 2000 г муки не используйте при

бор в течение более 1 минуты, так как это может привести к
повреждению деталей прибора. Избыточное количе
ство муки может привести к переполнению чаши, опроки­дыванию прибора с рабочей поверхности, повреждению
некоторых деталей и даже травмам.

• Различные партии муки значительно различаются по ко

личеству требуемой жидкости, и липкость теста может
оказать заметное влияние на нагрузку, воздействующую на
прибор. Рекомендуется держать прибор под наблюдением
во время смешивания теста. Если вы слышите, что прибор
работает с некоторыми трудностями, выключите его, уда
лите половину теста и продолжайте пополам отдельно.

• Перед использованием установите брызговик машины и

желоб на верхнюю часть миксерной чаши и добавьте муку,
воду или другие ингредиенты только через желоб.

Назначение

• Данный прибор предназначен для смешивания, замеши

вания и эмульгирования/взбивания пищевых продуктов.
Любое другое использование может привести к поврежде

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

нию прибора или травме.

• Эксплуатация прибора в любых других целях считается
неправильным использованием прибора. Пользователь
несет единоличную ответственность за ненадлежащее ис

-

пользование устройства.

Установка заземления

Данный прибор относится к классу защиты I и должен быть
подключен к защитному заземлению. Заземление снижает
риск поражения электрическим током за счет использова

­ния отводящего провода для электрического тока.
Прибор оснащен шнуром питания с вилкой заземления или
электрическими соединениями с проводом заземления.
Соединения должны быть правильно установлены и зазем

­лены.

Основные части продукта
(Рис. 1 на стр. 3)

1 Корпус 9 Функциональная кнопка

2 Передняя крышка 10 Индикатор скорости

3 Крышка брызг чаши 11 Ручка (управле

4 Чаша 12 Ручка

5 Седло чаши 13 Разъем привода

6 Крюк для теста

с крышкой

7 Биттер 15 Всасывающие ножки

8 Яичный венчик

ние скоростью)

14 Кнопка подъема головки

-

Панель управления с дисплеем
(Рис. 2 стр. 3)

Нет. Описание

16 Отображение таймера

17 Кнопки настройки времени

18 Медленное смешивание (скорость 1-6) — при выборе

скорости выше 6 прибор будет работать на скорости 6 не
более:

• Скорость 1-3 для «универсального» приготовления теста
или другого твердого теста (крючок для теста)

• Скорость 1-6 для теста из мягкой муки (крючок для теста)

• Смешайте липкую пасту, сироп, конфеты (бисер)

• Смешайте картофель, орехи, овощи и фрукты (бисер)

19 Нормальное смешивание (скорость 1-8) — при выборе

превышения скорости 8 прибор будет работать на скоро
сти 8 максимум:

• Смешайте липкую пасту и сиропы, например печенье
(бисер)

• Смешайте сахар и сливочное масло(бисер)

20 Мягкое смешивание (скорость 1-9) — при выборе превы

шения скорости 9 прибор будет работать на скорости 9
максимум:
Для большого количества сливок, яичного белка, масла и
т. д. (Яичный венчик)

21 Быстрое смешивание (скорость 1–11):

Для крема средней степени, яичного белка, сливочного
масла и т. д. (Яичный венчик)

22 Кнопка паузы/перезапуска

-

-

Подготовка перед использованием

• Снимите всю защитную упаковку и обертку.

• Убедитесь, что прибор не поврежден и со всеми принад

­лежностями. В случае неполной доставки и повреждения.
Немедленно свяжитесь с поставщиком. Не используйте
прибор.

• Перед использованием очистите прибор (см. == > Очистка и
техническое обслуживание).

• Убедитесь, что прибор полностью сухой.

• Поместите прибор на горизонтальную, устойчивую и тер

-

мостойкую поверхность, которая защищена от брызг воды.

• Сохраняйте упаковку, если планируете хранить прибор в
будущем.

Сборка (рис. 3, стр. 4)

A: Нажмите кнопку подъема головки (14) и поднимите голов

-

ку.

B: Вставьте необходимую принадлежность (6-8) в разъем

привода (13).
В: С усилием надавите на вал аксессуара вверх и поверните
его против часовой стрелки, после чего он хорошо застрял
в приборе.
Г:

Установите миксерную чашу (4) на седло чаши (5) и зафик­сируйте ее.
E:

Поверните чашу по часовой стрелке, чтобы плотно ее за­фиксировать.

F: P

нажмите кнопку подъема головы и потяните голову вниз.
G: Установите брызг
H:

Все хорошо настроено. Подключите прибор к сети и нач-

овик и желоб (3) на миксерную чашу.

ните пользоваться им.

ПРИМЕЧАНИЕ: Высота крюка была хорошо отрегулирована
и не требует дополнительной регулировки.

ВАЖНО:

Некоторую миксерию трудно вынуть из теста, или
венчик может поцарапать миску для смешивания (рис. 4A
стр. 4). В этом случае следуйте нижеприведенному описа

-

нию:

• О

пустите голову

•

Установите скорость 1, запустите прибор на 2 секунды и пе­редвиньте аксессуар вперед — теперь легко извлечь тесто
и/или не поцарапать миску (рис. 4B, стр. 4).

ПРИМЕЧАНИЕ: При опускании головки убедитесь, что го

­ловка надежно зафиксирована перед началом работы с при­бором (кнопка подъема головки полностью выдвинута или
вогнута). Если головка не заблокирована должным образом,
прибор все равно может работать, но существует угроза без

­опасности.

Инструкции по эксплуатации

•

Нажмите на голову, затем нажмите на кнопку подъема го­ловки (14) одной рукой и поднимите голову другой рукой.

•

Соберите необходимую принадлежность (6-8), чашу (4) и
крышку чаши (3) (

• Нажмите

см. == > Сборка).

кнопку подъема головки, потяните поднятую го­ловку вниз, затем нажмите на голову, когда кнопка полно­стью вытолкнется наружу, а затем головка хорошо зафик­сирована.

• Сначала нажмите соответствующую функциональную кноп­ку (9; 18-21).

• Поверните ручку (11) на соответствующую скорость. Когда
число на поворотной рукоятке выровнено с индикатором

87

RU

скорости (10), это указывает на рабочую скорость. Если вы­бранная скорость выше предела функциональной кнопки,
фактическая рабочая скорость является самой высокой
скоростью функциональной кнопки. Если вращать поворот
ную ручку напрямую, не выбрав функцию, прибор по умол­чанию переходит в режим «Медленное смешивание» (18).

• Во время работы аппликации можно использовать функцию
таймера для записи рабочего времени и заданного време
ни обратного отсчета.

• После выбора функции и скорости таймер начинает запи
сывать время, прибор автоматически прекращает работу
через 60 минут. Чтобы снова запустить прибор, поверните
ручку (11) на 0 оборотов и повторите процесс.

• Для установки времени обратного отсчета (максимум 60 ми
нут): после выбора функции нажмите кнопку установки вре­мени (17) — увеличение/уменьшение времени на 30 секунд
(нажатие без отпускания, время изменится быстрее
выберите скорость, повернув ручку. Прибор автоматически
перестает работать, когда таймер отображает 00:00.

• Чтобы приостановить рабочий процесс, нажмите кнопку
«Пауза/Перезапуск» (22). Для возобновления работы на
жмите кнопку еще раз и удерживайте ее в течение 2 секунд.

ПРИМЕЧАНИЕ: Если во время работы прибора вам необхо-
димо проверить состояние теста или других ингредиентов,
прежде чем приступить к работе, выключите прибор, вытя
ните шнур питания, а затем поднимите головку.

ВАЖНО:

• Крюк для

теста: используется только для замешивания

теста.

•

Биттер: Используется для приготовления тортов, печенья,
выпечки, льда, пломб, пуховиков и картофельного пюре.

•

Яичный виски: Для яиц, сливок, тесто, безжирных губок,
меринге, чизкейков, муссов, суфле.

•

Периодически останавливайте прибор и соскабливайте
смесь с крючка для теста.

•

Ингредиенты смешиваются лучше всего, если сначала
ввести жидкость.

С ОСТОРОЖНОСТЬЮ! Не используйте взбитые яйца для
приготовления тяжелых смесей (например, сливок жира и
кубиков сахара), так как это может привести к повреждению
яичного взбитка.

Разборка (рис. 5, стр. 5)

A: После использования выключите питание, поднимите же

лоб и снимите брызговик.

B: Удерживая ручки руками, поверните наружу по часовой

стрелке и снимите чашу с седла чаши.
В: Удерживая крышку вспомогательного устройства, надави
те на нее вверх и поверните ее по часовой стрелке, а затем
отпустите из канавки.
Г:

Снимите принадлежность и очистите ее.

Очистка и техническое обслуживание
ВНИМАНИЕ! Перед хранением, очисткой и техническим

обслуживанием всегда отключайте прибор от сети электро
питания.

RU

Не используйте водяной жиклер или пароочиститель для
очистки и не проталкивайте прибор под водой, так как дета
ли могут намокнуть, что может привести к поражению элек-

88

);

трическим током.

Очистка

-

•

Никогда не погружайте прибор в воду или другие жидкости.

•

Очистите главный блок и принадлежности вручную слег­ка влажной тканью или губкой с небольшим количеством
мыльного раствора, затем тщательно высушите их.

-

• С

мешивающую чашу, крючок для теста, бисер или венчик

можно мыть в посудомоечной машине. При необходимости

-

удалите известковый налет с помощью уксуса.

• Для следующего использования о

чистите вал привода

влажной тканью или бумагой.

•

Никогда не используйте абразивные губки или моющие

-

средства, стальную шерсть или металлическую посуду для
очистки внутренних или внешних частей прибора.

•

затем

Никогда не используйте агрессивные чистящие средства,
абразивы или хлорированные чистящие средства или
содержащие сильные кислоты и щелочи. Не используйте
острые или заостренные предметы. Не используйте бензин
или растворители!

-

• Избегайте контакта воды с электрическими компонентами.

Техническое обслуживание

• Регулярно

-

тить возникновение проблем, которые могут привести к

проверяйте работу прибора, чтобы предотвра-

серьезным несчастным случаям.

•

Как только вы почувствуете, что прибор работает непра­вильно или возникла проблема, прекратите его использо­вание, выключите его и обратитесь к поставщику.

Поиск и устранение неисправностей

Если прибор не работает должным образом, проверьте рас
твор в таблице ниже. Если вы все еще не можете решить
проблему, обратитесь к поставщику/поставщику услуг.

Пробле­мы

Прибор
останав
ливается
во время
работы

-

Прибор
не может
начать
работу

-

Возможная причина Возможное решение

Рабочая аккредити

-

ва застряла

Проблема с двигате
лем или PCBA

Рабочая аккредити
ва застряла

Прибор неправиль
но подключен к сети
электропитания

Проблема с двигате
лем или PCBA

Отключите прибор от сети,

­проверьте, нет ли посторон­них включений, и извлеките
его. После охлаждения дви
гателя перезапустите прибор.

Отправьте обратно постав

­щику или в авторизованный
сервисный центр для ре
монта

Отключите прибор от сети и

­проверьте, не застряла ли
рабочая гарнирная вспышка
сильной засохшей

Повторно проверьте подклю

­чение питания

Отправьте обратно постав

­щику или в авторизованный
сервисный центр для ре
монта

-

-

-

-

-

-

-

-

-

Большой
шум во
время
работы

Рабочая акцессория
собрана ненадлежа
щим образом

Прибор не располо
жен на плоской ра­бочей поверхности

Внутренние детали
сломаны

Отключите прибор от сети
электропитания и проверь

­те, правильно ли собрана
рабочая гарнирная принад
лежность

Поместите прибор на пло

­скую рабочую поверхность

Отправьте обратно постав
щику или в авторизованный
сервисный центр для ре
монта

Ошибки

Код
ошибки

E01 Обрыв автозала Свяжитесь с постав

E03 Проблема с венти

E04 Двигатель ниже

Причина Решение

щиком, чтобы отпра-

-

лятором двигателя

300 об/мин

вить прибор обратно

-

-

-

-

-

-

Гарантия

Любые дефекты, влияющие на функциональность прибо

­ра, которые становятся очевидными в течение одного года
после покупки, будут устранены путем бесплатного ремонта
или замены при условии, что прибор был использован и
обслуживался в соответствии с инструкциями, а также не
использовался не по назначению или не по назначению.
Ваши законные права не затрагиваются. Если на прибор
распространяется гарантия, укажите, где и когда он был
приобретен, и приложите подтверждение покупки (напри

­мер, квитанцию).
В соответствии с нашей политикой непрерывной разра

­ботки продукции мы оставляем за собой право изменять
спецификации продукции, упаковки и документации без
предварительного уведомления.

Утилизация и защита окружающей среды

При выводе прибора из эксплуатации изделие нельзя ути

­лизировать вместе с другими бытовыми отходами. Вместо
этого вы несете ответственность за утилизацию вашего
оборудования для отходов, передав его в назначенный
пункт сбора. Несоблюдение этого правила может повлечь
за собой наказание в соответствии с применимыми прави

­лами утилизации отходов. Отдельный сбор и переработка
вашего оборудования для отходов во время утилизации
поможет сохранить природные ресурсы и обеспечить его
переработку таким образом, чтобы защитить здоровье че

­ловека и окружающую среду.
Для получения дополнительной информации о том, где вы
можете сдать отходы для переработки, обратитесь в мест

­ную компанию по сбору отходов. Производители и импор­теры не несут ответственности за переработку, обработку
и экологические утилизацию, как напрямую, так и через
общественную систему.

RU

89

90

91

Hendi B.V.

Innovatielaan 6
6745 XW De Klomp, The Netherlands

Tel: [phone]
Email: [e-mail]

PKS Hendi South East Europe SA

5 Metsovou Str.
18346 Moschato, Athens, Greece

Tel: [phone]
Email: [e-mail]

Hendi Polska Sp. z o.o.

ul. Firmowa 12
62-023 Robakowo, Poland

Tel: [phone]
Email: [e-mail]

Hendi Food Service Equipment GmbH

Ehring 15
5112 Lamprechtshausen, Austria

Tel: [phone]
Email: offi[e-mail]

Hendi Food Service Equipment Romania S.R.L.

Str. 13 decembrie 94A, Hala 14
Brașov, 500164, Romania

Tel: [phone]
Email: offi[e-mail]

GB: Changes, printing and typesetting errors reserved.
DE: Änderungen und Druckfehler vorbehalten.
NL: Wijzigingen en drukfouten voorbehouden.
PL: Producent zastrzega sobie prawo do zmian oraz błędów
drukarskich w instrukcji.
FR: Variations et fautes d’impression réservés.
IT: Errori di cambiamenti, di stampa e di impaginazione riservati.
RO: Drepturi rezervate cu privire la modificări şi greşeli de impri
mare.
GR: Με επιφύλαξη αλλαγών, λαθών εκτύπωσης και στοιχειοθεσίας.
HR: Pridržane promjene, ispis i pogreške u pisanju.
CZ: Změny, chyby tisku a sazby vyhrazeny.
HU: Változások, nyomtatási és beállítási hibák fenntartva.
UA: Помилки в друку та друку збережено.
EE: Muudatused, printimine ja kirjavead reserveeritud.

Hendi Italia S.R.L.

Via Leonardo da Vinci 4
39100 Bolzano (BZ), Italy

Tel: [phone]
Email: offi[e-mail]

Hendi HK Ltd.

1208, 12/F Exchange Tower
33 Wang Chiu Road, Kowloon Bay, Hong Kong

Tel: [phone]
Email: [e-mail]

Find Hendi on internet:

www.hendi.com
www.facebook.com/HendiToolsforChefs
https://www.linkedin.com/company/hendi-tools-for-chefs/
www.youtube.com/HendiEquipment

LV: Izmaiņas, drukāšana un tipu iestatīšanas kļūdas rezervētas.
LT: Pakeitimai, spausdinimo ir spausdinimo klaidos yra rezervuo
tos.
PT: Alterações, impressão e erros de digitação reservados.
ES: Cambios, errores de impresión y de tipo reservados.
SK: Zmeny, tlač a chyby preprúdenia sú vyhradené.
DK: Ændringer, udskrivning og typeindstillingsfejl reserveret.

-

FI: Muutokset, tulostus- ja kirjoitusvirheet pidätetään.
NO: Feil ved endringer, utskrift og typeinnstiling reservert.
SI: Spremembe, tiskanje in napake pri nastavljanju vtipkanja so
rezervirane.
SE: Ändringar, utskrift och inställningsfel reserverade.
BG: Запазени са промени, печат и типови грешки.
RU: Изменения, печати и верстки ошибки защищены.

-

© 2022 Hendi Polska Sp. z o.o. Robakowo - Poland Ver: 22-06-2022