HASZNÁLATI ÚTMUTATÓ
HAUSERHAUSER
HAUSER
HAUSERHAUSER
electronic
BM–660BM–660
BM–660
BM–660BM–660
KENYÉRSÜTÔ
Tisztelt Vásárló!
Köszönjük bizalmát, hogy HAUSER gyártmányú
háztartási készüléket vásárolt. A készülék a legújabb
mûszaki fejlesztés eredménye, egyike a gyártó
esztétikus, igényes felépítésû és jó minôségû készülékeinek. A tervezésnél a biztonságra nagy
figyelmet fordítottak. A megbízható mûködés
alapfeltétele a szakszerû használat, ezért kérjük,
az üzembehelyezés elôtt figyelmesen olvassa el a
használati útmutatót, ôrizze meg, hogy bármikor
segítségére lehessen!
Minôségi tanúsítvány
Mint importáló (AVEX Kft. Százhalombatta, Csenterics S. u. 3.) tanúsítjuk, hogy a
HAUSER BM–660 típusú kenyérsütô a 2/1984. (III.10.) BkM-IpM. számú együttes
rendelete értelmében az alábbi mûszaki adatoknak felel meg:
Hálózati feszültség: 230V~50Hz
Teljesítményfelvétel: 600W
Zajszint: 60dB
Érintésvédelmi osztály: I
Biztonsági tudnivalók
Az alapvetô biztonsági tudnivalókat a saját érdekében mindig be kell tartania!
A készülék rendellenes használata balesetveszélyes!
Olvassa végig figyelmesen a kezelési útmutatót!
Kisgyermek a készüléket csak felügyelet mellett használhatja!
Használata kisgyermek közelében fokozott elôvigyázatosságot igényel!
Használaton kívül mindig kapcsolja ki és áramtalanítsa a készüléket!
Elektromos áramütés veszélyének elkerülése érdekében TILOS
• a készüléket vízbe vagy más folyadékba mártani
• sérült vezetékkel használni
• mechanikai sérülés esetén használni
Ha véletlenül leejtette a készüléket, nézesse meg szakszervizben szakemberrel.
A belsô sérülés áramütést okozhat!
A meghibásodott készüléket (beleértve a hálózati csatlakozóvezetéket is) csak
szakember javíthatja!
Az elektromos csatlakozóvezeték ne érjen forró felülethez!
Ne engedje, hogy a vezeték a munkaasztal vagy pult szélén lelógjon!
Áramtalanításkor támassza meg a fali csatlakozó aljzatot egyik kezével, majd a
csatlakozó dugónál fogva húzza ki a vezetéket! A csatlakozózsinór sérülése áramütést
okozhat!
Ne érintse meg a készülék forró / forgó részeit!
Ne használja a szabadban!
Ne tegye a készüléket forró felülethez, tûzhelyhez, sütôhöz közel!
Ez a készülék háztartási használatra készült!
Elsô használat elôtt
1. Óvatosan csomagolja ki a készüléket, és gyôzôdjön meg arról, hogy minden
csomagolási anyagot eltávolított
2. Tisztítsa ki a sütôedényt, hogy minden esetlegesen belekerült szennyezôdéstôl
mentes legyen.
3. Törölje le a sütôedényt, a dagasztólapátot és a gép házát egy tiszta, nyirkos
ruhával. A sütôedény nem tapadó felülettel van bevonva, emiatt tisztításához
nem használható dörzsölô eszköz és dörzsölô anyag.
4. Elsô használat elôtt kenje ki a sütôedényt háztartási zsiradékkal (növényi olaj,
margarin), és süsse üresen kb. 10 percig (Sütés program)
5. Elôsütés után tisztítsa ki újra a sütôedényt.
6. Helyezze a keverôlapátot a tengelyre.
A készülék részei
2
4
3
1
5
9
7
6
1. Fedél
2. Fogantyú
3. Kémlelôablak (készülék tetején)
4. Szellôzô
5. Sütôforma
a) fogantyú
b) dagasztólapát
c) forgatótengely
6. Sütôtér
7. Kezelôtábla
8. Készülékház
8
9. Oldalsó szellôzô
Tartozékok:
a) mérôkanál
b) mérôpohár
c) szigony a dagasztólapát
eltávolításához
a
5
a
b
c
b
c
Kezelôtábla
LCD kijelzô: a kívánt programszámra, sültségi fokozatra, a kenyér súlyára vonatkozó
információkat jelez (nyíllal vagy vonalakkal és az idô megadásával). Alapállapotban
az 1. program sorszámát, és az ehhez szükséges idôtartamot jelzi, valamint kis
jelekkel a kijelzô szélén található feliratokra mutat: ezek az alapbeállításhoz tartozó
méret, szín tulajdonságok. Az alapbeállítás megváltoztatásához a kezelôtábla
nyomógombjait kell használni.
Start/Stop gomb: Ez indítja el, illetve állítja meg a kiválasztott sütôprogramot. Start:
a megfelelô program beállítása után egy határozott gomblenyomással a gép megkezdi
a program lefuttatását. A Start/Stop újbóli, hosszabb lenyomásával a program
bármikor megszakítható. Ilyenkor a teljes program törlésre kerül, a gomb újabb
megnyomásakor a gép elölrôl kezdi a program lefuttatását.
Idô gomb: Néhány kivétellel a programok indítása késleltethetô. E gomb(ok)
lenyomásával beállítható a kenyér elkészültéig hátralevô idôtartam. Bármely
változtatás esetén a kijelzôn látható idôtartam azt jelenti, hogy mennyi idô van hátra
a kenyér elkészültéig. Természetesen az alapbeállítás a kenyér elkészítéséhez
szükséges legrövidebb idôtartamot jelenti, ennél rövidebb idôt nem lehet beállítani.
Szín gomb: A legtöbb program esetében kiválasztható, hogy milyen legyen az elkészült
kenyér héjának színe. A lehetôségek: világos, közepes, sötét. Minél sötétebb színt
választ, annál hosszabb lesz a sütési idô. Ügyeljen arra, hogy a tészta jellegének
megfelelô árnyalatot választhat, pl. édes tészták sütésekor nem ajánlatos sötét színt
választani, mivel a tészta külseje megéghet.
Cipó mérete gomb: Minden gép több cipó mérethez tud alkalmazkodni. Ezek a
méretek az LCD kijelzô oldalán láthatók, a gomb lenyomásakor a kis jel egyik értékrôl
a másikra vált.
Program gomb: e gomb segítségével lehet a tésztához való programot kiválasztani.
Idô gombok
Program gomb
LCD kijelzô
Szín gomb
Cipó mérete gomb
Start/Stop gomb
Hangjelzések
Hangjelzéseket a következô esetekben ad a gép:
• Bármely gomb lenyomásakor
• Bizonyos programok esetén második dagasztáskor, amikor az egyéb hozzávalók
(zabpelyhek, gyümölcsök, magok) a tésztához adhatók.
• A program befejezôdik
• A melegen tartás befejezôdik.
Program-lehetôségek
A készülék programjai (egyes program kiválasztása esetén a gép kijelzôje a
programnak megfelelô számot mutatja):
• Normál (Basic): Fehér és barna kenyérhez. Valamint hozzáadott fûszerekkel és
zöldségekkel, mazsolával ízesített kenyerekhez.
• Francia (French): Francia kenyér jellegû könnyû kenyerek sütéséhez, ezeknek
ropogósabb a héja és könnyebb a tésztája.
• Teljes kiôrlésû (Wholewheat): Nagy mennyiségû teljes kiôrlésû lisztet tartalmazó
kenyerek sütéséhez. Ennél a beállításnál hosszabb az elôsütési idô, hogy a
hozzávalók jobban fel tudják szívni a nedvességet. Ebben az esetben nem javasolt
a késleltetett sütési lehetôség használata.
• Gyors (Quick): Olyan fehér kenyerekhez, melyek elkészítése kevésbé idôigényes.
Az ezzel a programmal sütött kenyerek általában kisebbek és tésztájuk sûrûbb
szerkezetû.
• Édes (Sweet): Édes, a normál változatnál ropogósabb héjú kenyerek sütéséhez.
Ez a ropogós héj a cukor „pirításával” keletkezik.
• Ultra gyors – 1 (Ultra fast – 1): Kisebb méretû kenyerek gyors dagasztásához,
kelesztéséhez és sütéséhez.
• Ultra gyors – 2 (Ultra fast – 2): Nagyobb méretû kenyerek gyors dagasztásához,
kelesztéséhez és sütéséhez.
• Dagasztás (Dough): Ez a program csak a dagasztást végzi el, a kelesztést és a
sütést nem. A program végén kivehetô a tészta és formázható zsemlékké, pizzává,
stb. Ezzel a beállítással bármely nyers tészta összegyúrható.
Vigyázat! A hozzávalók össz térfogata nem haladhatja meg a sütôedény méretét.
• Lekvár (Jam): Ezzel a programmal lekvárt készíthetünk friss vagy fagyasztott
gyümölcsök felhasználásával. Ügyelni kell arra, hogy a hozzávalók térfogata még
forrás közben se haladja meg a sütôedény méretét. Ha ez mégis megtörténik,
azonnal kapcsolja le a gépet. Vegye ki a sütôedényt, hagyja a gépet lehûlni, majd
alaposan tisztítsa ki.
• Sütemény (Cake): Ez a program összekeveri a hozzávalókat, majd meghatározott
ideig süti a tésztát. Szükséges lehet a hozzávalókat két csoportra bontva
összekeverni egy edényben, mielôtt a sütôbe kerülnek (ld. Recepteknél).
• Szendvics (Sandwich): Ezzel a programmal könnyû szerkezetû, vastagabb de
puhább héjú kenyér süthetô.
• Sütés (Bake): Csak sütés, amivel meghosszabbítható a sütési idô. Ez különösen a
lekvároknál hasznos.