Hatco TK, TK-72, TK-135B, TK-75, TK-100 Installation And Operating Manual

...

hatcocorp.com

(see page 2)

Installation and Operating Manual

Original Instructions

Instrucciones originales

Instructions originales

Originalanleitung

Istruzioni originali

Vertaling van de

originele instructies

Toast-King

Electric Conveyor Toasters

TK Series

For and Non- Models

Elektrische Durchlauftoaster

Serie TK Installations- und Bedienungshandbuch

P 14

Registrieren Sie sich online!

Grille-Pain Electrique À Convoyeur

Série TK Manuel d'installation et d'utilisation

P 38

S'inscrire en ligne!

Elektrische Toasters Met Transportband

Serie TK Handleiding voor Installatie en Bediening

P 62

Registreer online!

Tostadoras de Cinta Transportadora Eléctrica

Serie TK

Manual de Instalación y Operación

P 26

¡Regístrese en línea!

Tostapane Elettrici in Continuo

Serie TK

Manuale per l'installazione e l'uso

P 50

Registratevi online!

WARNING

CAUTION

NOTICE

Correct Disposal of this Product

This marking indicates that this product and its electronic components should not be disposed of with other commercial waste. To prevent possible harm to the environment or human health from uncontrolled waste disposal, recycle responsibly to promote the sustainable reuse of material resources. To dispose of product and its electronic components, contact supplier where product was purchased for environmentally safe recycling.

CONTENTS

Important Owner Information ..............................................2

Introduction...........................................................................2

Important Safety Instructions..............................................3

Model Description.................................................................4

Model Designation................................................................4

Specifications........................................................................5

Plug Configurations .............................................................5

Electrical Rating Chart .........................................................6

Dimensions ..........................................................................7

Installation.............................................................................8

General ................................................................................8

IMPORTANT OWNER INFORMATION

Record the model number, serial number (specification label located on the back of the unit), voltage, and purchase date of the unit in the spaces below. Please have this information available when calling Hatco for service assistance.

Model No. ________________________________________

Serial No. ________________________________________

Voltage __________________________________________

Date of Purchase __________________________________

Operation...............................................................................9

General ................................................................................9

Thermostat Adjustment........................................................9

Maintenance ........................................................................10

General ..............................................................................10

Daily Cleaning....................................................................10

Cleaning the Toasting Baskets ..........................................10

Troubleshooting Guide.......................................................11

Options and Accessories...................................................12

International Limited Warranty..........................................13

Service Information ............................................................13

Business Hours: 7:00

Telephone: 414-671-6350 E-mail: partsandservice@hatcocorp.com

Additional information can be found by visiting our web site at www.hatcocorp.com.

AM to 5:00 PM Central Standard Time (C.S.T.)

(Summer Hours: June to September— 7:00

AM to 5:00 PM C.S.T.

Monday through Thursday 7:00

AM to 4:00 PM C.S.T. Friday)

Completing online warranty registration will prevent delay in obtaining warranty coverage. Access the Hatco website at www.hatcocorp.com, select the Parts & Service pull-down menu, and click on “Warranty Registration”.

INTRODUCTION

The Hatco Toast King®Electric Conveyor Toasters are specially designed to speed the toasting operation. Products pass through a heating chamber for rapid and thorough toasting. Dryness, moisture, sugar content, and thickness of bread product affect the ability to achieve the perfect toasted product. Conveyor speed, not temperature, determines the toasting color.

Hatco toasters are quality built to meet the demands of foodservice operations and provide years of trouble-free performance. The metal-sheathed tubular heating elements are guaranteed against breakage and burnout for two years. (If failure of one element should occur, your Hatco toaster will continue to operate – the production may be slightly lower.)

Hatco Electric Conveyor Toasters are products of extensive research and field testing. The materials used were selected for maximum durability, attractive appearance, and optimum performance. Every unit is inspected and tested thoroughly prior to shipment.

This manual provides the installation, safety, and operating instructions for Hatco Electric Conveyor Toasters. Hatco recommends all installation, operating, and safety instructions appearing in this manual be read prior to installation or operation of a unit.

Safety information that appears in this manual is identified by the following signal word panels:

WARNING indicates a hazardous situation which, if not avoided, could result in death or serious injury.

CAUTION indicates a hazardous situation which, if not avoided, could result in minor or moderate injury.

NOTICE is used to address practices not related to personal injury.

Form No. TRTKCEM-1116

IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS

WARNING

CAUTION

NOTICE

WARNING

Read the following important safety information before using this equipment to avoid serious injury or death and to avoid damage to equipment or property.

ELECTRIC SHOCK HAZARD:

• Plug unit into a properly grounded electrical receptacle of correct voltage, size, and plug configuration. If plug and receptacle do not match, contact a qualified electrician to determine and install proper voltage and size electrical receptacle.

• Turn OFF power switch, unplug power cord/turn off power at circuit breaker, and allow unit to cool before performing any cleaning, adjustments, or maintenance.

• DO NOT submerge or saturate with water. Unit is not waterproof. Do not operate if unit has been submerged or saturated with water.

• Unit is not weatherproof. Locate unit indoors where the ambient air temperature is a minimum of 21°C (70°F).

• Do not pull unit by power cord.

• Discontinue use if power cord is frayed or worn.

• Do not attempt to repair or replace a damaged power cord. Cord must be replaced by Hatco, an Authorized Hatco Service Agent, or a person with similar qualifications.

• Do not steam clean or use excessive water on unit.

• This unit is not “jet-proof” construction. Do not use jetclean spray to clean unit.

• Do not clean unit when it is energized or hot.

• Do not allow liquids to spill into unit.

• This unit must be serviced by qualified personnel only. Service by unqualified personnel may lead to electric shock or burn.

FIRE HAZARD:

• Locate unit a minimum of 25 mm (1″) from combustible walls and materials. If safe distances are not maintained, combustion or discoloration could occur.

• Do not locate toaster under shelving or closer than 305 mm (12") from the ceiling.

• Do not place anything on top of toaster. Do not place toaster near or underneath curtains or other combustible materials. Items near or on top of toaster could catch fire causing injury and/or damage to toaster.

EXPLOSION HAZARD: Do not store or use gasoline or other flammable vapors or liquids in the vicinity of this or any other appliance.

In case of fire, disconnect toaster from power source immediately. This allows unit to cool, making it easier and safer to put out the fire.

Make sure all operators have been instructed on the safe and proper use of the unit.

This unit is not intended for use by children or persons with reduced physical, sensory, or mental capabilities. Ensure proper supervision of children and keep them away from unit.

This unit has no “user-serviceable” parts. If service is required on this unit, contact an Authorized Hatco Service Agent or contact the Hatco Service Department at 414-671-6350.

BURN HAZARD:

• Some exterior surfaces on unit will get hot. Use caution when touching these areas.

• Do not remove toast collector pan or baskets for cleaning until toaster is cool.

Locate unit at proper counter height in an area that is convenient for use. Location should be level to prevent unit or its contents from falling accidentally and strong enough to support weight of unit and contents.

Products thicker than 32 mm (1-1/4") will cause conveyor system to jam, which could ignite product inside toaster.

Misalignment of toasting baskets will cause conveyor to jam. Hold down bars should be facing out and lying flat on baskets. Incorrectly positioned bars will cause conveyor to stop.

Always operate toaster with toast collector pan installed. Toasting of coated or buttered products such as garlic

bread, cheese sandwiches, and sweet rolls is NOT recommended. Residue will reduce toaster performance and could ignite inside toaster. Using toaster with food products listed above will void unit warranty.

Do not locate unit in an area subject to excessive temperatures or grease from grills, fryers, etc. Excessive temperatures could cause damage to the unit.

Do not locate toaster in an area that restricts air flow around front or rear of unit.

Do not locate unit in area with excessive air movement around unit. Avoid areas that may be subject to active air movements or currents (i.e., near exhaust fans/hoods, air conditioning ducts, and exterior doors).

Do not lay unit on the side with control panel or manual advance knob. Damage to unit could occur.

Use non-abrasive cleaners and cloths only. Abrasive cleaners and cloths could scratch finish of unit, marring its appearance and making it susceptible to soil accumulation.

This unit is intended for commercial use only—NOT for household use.

Form No. TRTKCEM-1116

MODEL DESCRIPTION

Manual Advance Knob

Toasting

Basket

Toast

Collector

Pan

Speed Control

Selector Switch

T K - X X X B

Toast King

Model Number

B = Buns model (Toasts one side)

No Character = Bread and Buns

All Models

Toast King®Electric Conveyor Toasters are fast, dependable, and versatile. They are designed for constant, high volume applications featuring three-basket access for fast loading to toast between 720–1500 slices of bread per hour, depending on the model. Multiple, fast heat-up heating elements ensure continuous toasting.

Every unit includes a toast collector pan, heated toast storage area, power saving thermostat, speed control, manual advance, and factory attached 4' (1219 mm) cord and plug.

TK-72 and TK-75 Models

The TK-72 and TK-75 models toast up to 12 bread or bun slices per minute (720 per hour) and features toasting baskets twoslices wide.

TK-100 and TK-105 Models

The TK-100 and TK-105 models toast up to 16 bread or bun slices per minute (960 per hour) and features toasting baskets three-slices wide.

TK-135B Model

The TK-135B model is a buns only toaster that toasts up to 22 bun slices per minute (1320 per hour) and features toasting baskets three-slices wide.

TK-155B Model

The TK-155B model is a 3-part hamburger bun toaster that toasts up to 25 3-part bun slices per minute (1500 per hour) and features toasting baskets three-slices wide. The outside buns are toasted on one side, the middle bun is toasted on both sides.

TK-100 Model

MODEL DESIGNATION

Form No. TRTKCEM-1116

SPECIFICATIONS

WARNING

NEMA 6-30P

NEMA 6-20P

Plug Configurations

Some units are supplied from the factory with an electrical cord and plug installed. Plugs are supplied according to the applications.

ELECTRIC SHOCK HAZARD: Plug unit into a properly grounded electrical receptacle of correct voltage, size, and plug configuration. If plug and receptacle do not match, contact a qualified electrician to determine and install proper voltage and size electrical receptacle.

NOTE: Specification label located on the back of the unit. See

label for serial number and verification of unit electrical information.

Plug Configurations

NOTE: Receptacles are not supplied by Hatco, some are

available as accessories.

Connecting Supply Wires

If local codes require Greenfield or conduit hook-up, consult a licensed electrical contractor to perform supply wire connection. Access to the unit wiring is through the rear lower access panel.

To connect supply wires to the toaster:

1. Remove the screws securing the side panels, and remove

the side panels.

2. Remove the screws securing the rear lower access panel,

and remove the panel.

3. Insert the Greenfield or conduit through the opening in the

rear access panel and attach to the power supply bracket. Connect the wires.

4. Attach the ground wire to the power supply bracket at the

threaded hole marked “G”.

5. Reinstall access panel and side panels.

Form No. TRTKCEM-1116

SPECIFICATIONS

Electrical Rating Chart

Model Voltage Hertz Watts Amps Plug Configuration Shipping Weight

TK-72 208 60 4038 19.4 NEMA 6-20P * 33 kg (73 lbs.)

240 60 4038 16.8 NEMA 6-20P * 33 kg (73 lbs.) 200 50 3733 18.7 NEMA 6-20P 33 kg (73 lbs.) 220 50 4038 18.4 No Cap 33 kg (73 lbs.)

220 60 4038 18.4 No Cap 33 kg (73 lbs.) 220–230 CE 50 4038–4414 18.4–19.2 No Cap 33 kg (73 lbs.) 230–240 CE 50 3708–4038 16.1–16.8 No Cap 33 kg (73 lbs.)

240 50 4038 16.8 No Cap 33 kg (73 lbs.)

TK-75

TK-100 208 60 5038 24.0 NEMA 6-30P 40 kg (88 lbs.)

TK-105

TK-135B 208 60 4338 20.9 NEMA 6-30P 40 kg (88 lbs.)

TK-155B 208 60 5018 24.1 NEMA 6-30P 40 kg (88 lbs.)

220–230 CE 50 5238–5725 23.8–24.9 No Cap 33 kg (73 lbs.) 230–240 CE 50 4811–5238 21.0–21.8 No Cap 33 kg (73 lbs.)

240 60 5038 21.0 NEMA 6-30P 40 kg (88 lbs.)

200 50 4657 23.3 NEMA 6-30P 40 kg (88 lbs.)

220 60 5038 22.9 No Cap 40 kg (88 lbs.)

220 50 5038 22.9 No Cap 40 kg (88 lbs.) 220–230 CE 50 5038–5507 22.9–23.9 No Cap 40 kg (88 lbs.) 230–240 CE 50 4626–5038 20.1–21.0 No Cap 40 kg (88 lbs.)

240 50 5038 21.0 No Cap 40 kg (88 lbs.)

220 50 7438 33.8 No Cord 40 kg (88 lbs.)

240 50 5678 23.7 No Cap 40 kg (88 lbs.) 220–230 CE 50 7438–8129 33.8–35.3 No Cord 40 kg (88 lbs.) 230–240 CE 50 6830–7438 30.0–31.0 No Cord 40 kg (88 lbs.)

240 60 4338 18.1 NEMA 6-20P * 40 kg (88 lbs.)

220 60 4338 19.7 No Cap 40 kg (88 lbs.)

220 50 4338 19.7 No Cap 40 kg (88 lbs.) 220–230 CE 50 4338–4741 19.7–20.6 No Cap 40 kg (88 lbs.) 230–240 CE 50 3984–4338 17.3–18.1 No Cap 40 kg (88 lbs.)

240 50 4338 18.1 No Cap 40 kg (88 lbs.)

240 60 5018 20.9 NEMA 6-30P 40 kg (88 lbs.)

220 60 5018 22.8 No Cap 40 kg (88 lbs.)

220 50 5018 22.8 No Cap 40 kg (88 lbs.)

240 50 5018 20.9 No Cap 40 kg (88 lbs.)

The shaded areas contain electrical information for International models only.

* NEMA 6-30P for Canada.

NOTE: Units with a “No Cap” plug configuration come with a power cord only (no plug).

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Dimensions

Front View

Side View

SPECIFICATIONS

Width

Model

TK-72 464 mm

TK-75 464 mm

TK-100 578 mm

TK-105 578 mm

TK-135B 578 mm

TK-155B 578 mm

† Add 102 mm (4′′) to the height of the unit if the 102 mm (4′′) leg accessory is installed.

(A)

(18-1/4″)

(22-3/4″)

Depth

(B)

445 mm

(17-1/2″)

445 mm

(17-1/2″)

445 mm

(17-1/2″)

445 mm

(17-1/2″)

445 mm

(17-1/2″)

445 mm

(17-1/2″)

Height

844 mm

(33-1/4″)

844 mm

(33-1/4″)

844 mm

(33-1/4″)

844 mm

(33-1/4″)

844 mm

(33-1/4″)

844 mm

(33-1/4″)

Footprint Width (D)

349 mm

(13-3/4″)

349 mm

(13-3/4″)

464 mm

(18-1/4″)

464 mm

(18-1/4″)

464 mm

(18-1/4″)

464 mm

(18-1/4″)

Footprint Depth (E)

287 mm (11-1/4″)

Form No. TRTKCEM-1116

INSTALLATION

Toast Collector Pan

Speed Control

Selector Switch

Manual Advance Knob

NOTICE

WARNING

General

Hatco Toast King®Electric Conveyor Toasters are shipped with all components pre-assembled. Care should be taken when unpacking the shipping carton to avoid damage to the unit and the components enclosed.

ELECTRIC SHOCK HAZARD: Unit is not weatherproof. Locate unit indoors where ambient air temperature is a minimum of 21°C (70°F).

EXPLOSION HAZARD: Do not store or use gasoline or other flammable vapors or liquids in the vicinity of this or any other appliance.

FIRE HAZARD:

• Locate unit a minimum of 25 mm (1″) from combustible walls and materials. If safe distances are not maintained, combustion or discoloration could occur.

1. Remove the unit from the carton.

NOTE: To prevent delay in obtaining warranty coverage,

complete online warranty registration. See the IMPORTANT OWNER INFORMATION section for details.

2. Remove tape and protective packaging from all surfaces

of the unit.

3. Place the unit in the desired location. This may require two

people.

• Locate the unit in an area where the ambient air temperature is constant and a minimum of 21°C (70°F). Avoid areas that may be subject to active air movements or currents (i.e., near exhaust fans/hoods, air conditioning ducts, and exterior doors).

• Make sure the unit is at the proper counter height in an area convenient for use.

• Make sure the countertop is level and strong enough to support the weight of the unit and food product.

• Make sure all the feet on the bottom of the unit are positioned securely on the countertop.

Do not locate unit in an area subject to excessive temperatures or grease from grills, fryers, etc. Excessive temperatures could cause damage to the unit.

Do not locate toaster in an area that restricts air flow around front or rear of unit.

4. Install the toast collector pan.

5. If the unit does not have a plug installed on the power cord, contact a qualified electrician to determine and install the proper voltage and size electrical plug. See the SPECIFICATIONS section for details.

NOTE: Hatco tests each toaster with bread product prior to

shipping.

TK-100 Model

Form No. TRTKCEM-1116

General

WARNING

CAUTION

Selector Switch

Speed Control

Manual Advance Knob

Thermostat Adjustment Screw

Hatco Toasters are designed for ease of operation. Perform the following procedure to operate the toaster.

Read all safety messages in the IMPORTANT SAFETY INFORMATION section before operating this equipment.

1. Plug the unit into a properly grounded electrical receptacle of the correct voltage, size, and plug configuration. See the SPECIFICATIONS section for details.

2. Turn the Selector Switch from the O (OFF) position to the TOAST or BUNS position.

NOTE: When toasting buns or bagels, place cut side facing out

and set the Selector Switch to the BUNS position.

3. Turn the Speed Control counter-clockwise to the lightest/fastest position while the unit heats up.

NOTE: Allow approximately 20–30 minutes for a warm-up period.

Always operate toaster with toast collector pan installed. BURN HAZARD: Some exterior surfaces on unit will get hot.

Use caution when touching these areas.

4. After warm-up period, set the Speed Control to the desired toast darkness setting. The “1” setting on the Speed Control knobs represents the lightest toast setting and the “7” setting represents the darkest.

NOTE: To toast moist products such as English muffins, rye

bread, or whole wheat, slow the conveyor by turning the Speed Control knob to a DARKER setting (clockwise).

Toasting of coated or buttered products such as garlic bread, cheese sandwiches, and sweet rolls is NOT recommended. Residue will reduce toaster performance and could ignite inside toaster. Using toaster with food products listed above will void unit warranty.

Products thicker than 32 mm (1-1/4") will cause conveyor system to jam, which could ignite product inside toaster.

Manual Advance

The manual advance knob is located on the right side panel of the toaster. This knob permits manual advancement of the toasting baskets and allows rapid discharge of toast.

OPERATION

Control Panel (TK-100 shown)

Thermostat Adjustment

The thermostat adjustment screw is located on the control panel. The thermostat controls the toasting chamber temperature and is preset at the factory.

If adjustment is needed, use the following procedure.

1. Turn the Selector Switch to the TOAST or BUNS position and allow approximately 20–30 minutes for a warm-up period.

• The thermostat should be adjusted when the toaster is at the operation temperature.

2. Turn the adjustment screw using a small screwdriver.

• Turn the screw clockwise to increase temperature or counterclockwise to decrease the temperature.

NOTE: Do not turn the screw more than 1/8 turn at a time. Allow

at least five minutes for temperature to stabilize.

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MAINTENANCE

WARNING

CAUTION

Spring-Loaded

Chain

Toasting Basket

Hold Down

Bar

General

Hatco Electric Conveyor Toasters are designed for maximum durability and performance, with minimum maintenance.

NOTE: The conveyor chain gear motor is permanently

lubricated and requires no maintenance.

ELECTRIC SHOCK HAZARD:

• Turn OFF power switch, unplug power cord/turn off power at circuit breaker, and allow unit to cool before performing any cleaning, adjustments, or maintenance.

• DO NOT submerge or saturate with water. Unit is not waterproof. Do not operate if unit has been submerged or saturated with water.

• Do not steam clean or use excessive water on unit.

• This unit is not “jet-proof” construction. Do not use jetclean spray to clean this unit.

• Do not clean unit when it is energized or hot.

This unit has no “user-serviceable” parts. If service is required on this unit, contact an Authorized Hatco Service Agent or contact the Hatco Service Department at 414-671-6350.

Daily Cleaning

To preserve the finish of the toaster, it is recommended that the metal surfaces be wiped daily with a non-abrasive, damp cloth.

Submerging or saturating unit with water will damage the unit and void unit warranty.

Do not remove toast collector pan or baskets for cleaning until toaster is cool.

1. Turn the Selector Switch to the O (OFF) position, unplug

power cord/turn off power at circuit breaker, and allow the unit to cool.

2. Remove and empty the toast collector pan.

3. Wash the toast collector pan with warm water and a mild

detergent. Rinse with water.

4. Allow the toast collector pan to air dry before placing back

into the toaster.

5. Wipe the exterior surface of the toaster with a damp cloth.

NOTICE: Use non-abrasive cleaners and cloths only.

6. Wipe dry the entire unit using a dry, non-abrasive cloth.

Cleaning the Toasting Baskets

The toasting baskets need to be removed from the toaster periodically in order to be cleaned properly.

1. Use the manual advance knob on the right side of the unit to advance the baskets without energizing the unit.

2. Remove the baskets by pushing the spring-loaded chain away from the basket while pulling the basket away from the chain and outward.

• The chain link pins must be pulled out of the toasting basket holes on the top of each side of the baskets.

Removing Toasting Baskets

NOTE: Do not detach the hold down bars when cleaning

toasting baskets.

3. Wipe clean with a soft, damp cloth or soak the baskets in a mild solution of soap and water.

4. Re-install a basket by aligning a pin on each chain with the holes in each side of the toasting basket. The pin on the right-hand chain must be exactly opposite the pin on the left-hand chain.

5. To attach the remaining baskets, advance the conveyor and repeat the previous step. Each basket must be hung immediately below the preceding basket for all baskets to fit properly.

Misalignment of toasting baskets will cause conveyor to jam. Hold down bars should be facing out and lying flat on baskets. Incorrectly positioned bars will cause conveyor to stop.

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TROUBLESHOOTING GUIDE

WARNING

This unit must be serviced by qualified personnel only. Service by unqualified personnel may lead to electric shock or burn.

ELECTRIC SHOCK HAZARD: Turn OFF power switch, unplug power cord/turn off power at circuit breaker, and allow unit to cool before performing any cleaning, adjustments, or maintenance.

Symptom Probable Cause Corrective Action

Toast too light. Speed Control set on a light setting. Turn Speed Control to a darker setting.

Thermostat is set to low. Refer to “Thermostat Adjustment” in the OPERATION

Supply voltage to unit is low. Verify the supply voltage to the toaster matches the

Heating element defective. Contact Authorized Service Agent or Hatco for

Toast too dark. Speed Control set on a dark setting. Turn Speed Control to a lighter setting.

Thermostat is set to high. Refer to “Thermostat Adjustment” in the OPERATION

Supply voltage to unit is high. Verify the supply voltage to the toaster matches the

Unit takes too long to toast. The first few batches can take longer because the

Unit toasts on one side only.

(TK-135B and TK-155B models are designed to toast one side of buns/bagels only.)

Toaster trips the circuit breaker or GFCI.

toaster needs time to heat up when initially turned on.

Supply voltage to unit is low. Verify the supply voltage to the toaster matches the

The selector switch is in the BUNS position. Move the selector switch to the BREAD position.

Heating element defective. Contact Authorized Service Agent or Hatco for

Circuit breaker is not sized properly for the toaster. Check circuit breaker for proper sizing.

Wiring fault inside toaster. Contact Authorized Service Agent or Hatco for

section for information.

unit specifications.

assistance.

section for information.

unit specifications.

Wait until the toaster is at full operation temperature before inserting bread.

unit specifications.

assistance.

Troubleshooting Questions?

If you continue to have problems resolving an issue, please contact the nearest Authorized Hatco Service Agency or Hatco for assistance. To locate the nearest Service Agency, log onto the Hatco website at www.hatcocorp.com and click on

Find Service Agent, or contact the Hatco Parts and Service Team at:

Telephone: 414-671-6350 e-mail: partsandservice@hatcocorp.com

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OPTIONS AND ACCESSORIES

Lengthen

Shorten

Adjustable Tip

NOTICE

102 mm (4") Adjustable Legs

102 mm (4″) adjustable legs are available as accessories for all models. Use the following procedure to install the legs.

Do not lay unit on the side with control panel or manual advance knob. Damage to unit could occur.

1. Carefully place unit on its side.

2. Thread the 102 mm (4″) adjustable legs into the existing leg holes on the bottom of the unit.

3. After all legs are secure, return the unit to the upright position. This may require two people.

4. Level the unit by turning the adjustable tip on each leg. Use a 16mm (5/8″) open-end wrench to make leveling adjustments.

Baskets for Jumbo Buns

Baskets for Jumbo Buns are available as accessories for TK-100, TK-135B, and TK-155B Models only. These baskets accommodate large buns up to 140 mm (5-1/2") in diameter.

Security Control Cover

An optional security control cover is available for all models (not for field retrofit). A security control cover includes the control cover, bracket, fuse cover, and mounting hardware.

Receptacles

Receptacles are available as accessories for units using NEMA 5-20P, NEMA 5-30P, or NEMA 6-30P plugs.

Mounting Brackets

Mounting brackets are available as accessories to securely and permanently mount a toaster. The brackets are installed in the leg mounting holes. Fasteners not supplied.

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INTERNATIONAL LIMITED WARRANTY

1. PRODUCT WARRANTY

Hatco warrants the products that it manufactures (the “Products”) to be free from defects in materials and workmanship, under normal use and service, for a period of one (1) year from the date of purchase when installed and maintained in accordance with Hatco’s written instructions or 18 months from the date of shipment from Hatco. Buyer must establish the Product’s purchase date by registering the Product with Hatco or by other means satisfactory to Hatco in its sole discretion.

Hatco warrants the following Product components to be free from defects in materials and workmanship from the date of purchase (subject to the foregoing conditions) for the period(s) of time and on the conditions listed below:

a) Two (2) Year Parts Warranty:

Conveyor Toaster Elements (metal sheathed) Drawer Warmer Elements (metal sheathed) Drawer Warmer Drawer Rollers and Slides Strip Heater Elements (metal sheathed) Display Warmer Elements (metal sheathed air heating) Holding Cabinet Elements (metal sheathed air heating) Heated Well Elements — HW and HWB Series

(metal sheathed)

b) Five (5) Year Parts Warranty:

3CS and FR Tanks

c) Ten (10) Year Parts Warranty:

Electric Booster Heater Tanks Gas Booster Heater Tanks

d) Ninety (90) Day Parts Warranty:

Replacement Parts

THE FOREGOING WARRANTIES ARE EXCLUSIVE AND IN LIEU OF ANY OTHER WARRANTY, EXPRESSED OR IMPLIED, INCLUDING BUT NOT LIMITED TO ANY IMPLIED WARRANTY OF MERCHANTABILITY OR FITNESS FOR A PARTICULAR PURPOSE OR PATENT OR OTHER INTELLECTUAL PROPERTY RIGHT INFRINGEMENT. Without limiting the generality of the foregoing, SUCH WARRANTIES DO NOT COVER: Coated incandescent light bulbs, fluorescent lights, heat lamp bulbs, coated halogen light bulbs, halogen heat lamp bulbs, xenon light bulbs, LED light tubes, glass components, and fuses; Product failure in booster tank, fin tube heat exchanger, or other water heating equipment caused by liming, sediment buildup, chemical attack, or freezing; or Product misuse, tampering or misapplication, improper installation, or application of improper voltage.

2. LIMITATION OF REMEDIES AND DAMAGES

Hatco’s liability and Buyer’s exclusive remedy hereunder will be limited solely to replacement of part or Product using, at Hatco’s option, new or refurbished parts or Product by Hatco or a Hatcoauthorized service agency with respect to any claim made within the applicable warranty period referred to above. Hatco reserves the right to accept or reject any such claim in whole or in part. In the context of this Limited Warranty, “refurbished” means a part or Product that has been returned to its original specifications by Hatco or a Hatco-authorized service agency. Hatco will not accept the return of any Product without prior written approval from Hatco, and all such approved returns shall be made at Buyer’s sole expense. HATCO WILL NOT BE LIABLE, UNDER ANY CIRCUMSTANCES, FOR CONSEQUENTIAL OR INCIDENTAL DAMAGES, INCLUDING BUT NOT LIMITED TO LABOR COSTS OR LOST PROFITS RESULTING FROM THE USE OF OR INABILITY TO USE THE PRODUCTS OR FROM THE PRODUCTS BEING INCORPORATED IN OR BECOMING A COMPONENT OF ANY OTHER PRODUCT OR GOODS.

The warranty on Hatco Toast King® Electric Conveyor Toasters is for one year from date of purchase or eighteen months from date of shipping from Hatco, whichever occurs first.

If you experience a problem with an Electric Conveyor Toaster during the warranty period

, please do the following:

Contact Local Hatco Dealer

When contacting the Hatco dealer for service assistance, please supply the dealer with the following information to ensure prompt processing:

• Model of unit

• Serial number (located on the side of the unit)

• Specific problem with the unit

• Date of purchase

• Name of business

• Shipping address

• Contact name and phone number

Form No. TRTKCEM-1116

SERVICE INFORMATION

The Hatco dealer will do the following:

• Provide replacement part(s) as required

• Submit warranty claim to Hatco for processing

Non-Warranty Problems

If you experience a non-warranty problem that requires assistance, please contact the nearest Authorized Hatco Service Agency.

To locate the nearest Service Agency:

• access our website at www.hatcocorp.com, select the

Resources pull-down menu, and click on “Find Service Agent/Distributor”

• call Hatco Service at 414-671-6350

• e-mail Hatco Service at partsandservice@hatcocorp.com

WARNUNG

VORSICHT

HINWEIS

Ordnungsgemäße Entsorgung dieses Produkts

Dieses Symbol zeigt an, dass dieses Produkt und seine elektronischen Komponenten nicht zusammen mit anderem Gewerbeabfall entsorgt werden darf. Um Schädigungen der Umwelt oder der menschlichen Gesundheit durch eine unkontrollierte Entsorgung von Abfällen zu vermeiden, sollten Sie es einer fachgerechten Entsorgung zuführen, um die umweltverträgliche Wiederverwendung von Materialressourcen zu fördern. Wenn Sie dieses Produkt und seine elektronischen Komponenten entsorgen möchten, informieren Sie sich bitte beim Händler, bei dem Sie es erworben haben, welche Möglichkeiten zu einer umweltfreundlichen Entsorgung bestehen.

INHALT

Wichtige Informationen für den Benutzer ........................14

Einleitung ............................................................................14

Wichtige Sicherheitshinweise ...........................................15

Modellbeschreibung...........................................................16

Modellbezeichnung ............................................................16

Technische Daten ...............................................................17

Steckerkonfigurationen ......................................................17

Tabelle der elektrischen Anschlüsse..................................18

Abmessungen....................................................................19

Aufstellen des Geräts.........................................................20

Allgemeines .......................................................................20

Betrieb .................................................................................21

Allgemeines .......................................................................21

Einstellung des Thermostats..............................................21

Wartung ...............................................................................22

Allgemeines .......................................................................22

Tägliche Reinigung ............................................................22

Reinigung der Toastkörbe..................................................22

Richtlinien zur Störungsbeseitigung ................................23

Optionen und Zubehör .......................................................24

Internationale Beschränkte Garantie ................................25

Hinweise zur Garantieleistung ..........................................25

WICHTIGE INFORMATIONEN FÜR DEN BENUTZER

Die Modellnummer, Seriennummer, Spannung und das Kaufdatum des Geräts im Platz unten eintragen (Die Plakette mit den Spezifikationen befindet sich auf der Rückseite des Geräts). Haben Sie bitte dies Information zur Hand, wenn Sie Hatco wegen einer Service-Unterstützung anrufen.

Modellbezeichnung ________________________________

Seriennummer ____________________________________

Spannung ________________________________________

Kaufdatum ________________________________________

Geschäftszeiten: 7.00 Uhr bis 17.00 Uhr

Central Standard Time (CST)

(im Sommer [Juni bis September] –

7.00 Uhr bis 17.00 Uhr (CST) Montag bis Donnerstag

7.00 Uhr bis 16.00 Uhr (CST) Freitag)

Telefon: 414-671-6350 E-mail: partsandservice@hatcocorp.com

Weitere Informationen finden Sie auf unserer Website unter

www.hatcocorp.com.

Registrieren Sie Ihr Gerät!

Wenn Sie die Online-Garantieregistrierung ausfüllen, vermeidet das Verzögerungen beim Erhalt der Garantiedeckung. Rufen Sie die Hatco Website unter www.hatcocorp.com auf, wählen Sie das Pulldown-Menü „Parts & Service“ (Ersatzteile und Wartung) aus und klicken Sie auf „Warranty Registration“ (Garantieregisrtierung).

EINLEITUNG

Die elektrischen Transportbandtoaster der Marke Toast King von Hatco sind speziell darauf ausgelegt, den Toastvorgang zu beschleunigen. Die Produkte werden zum schnellen und gründlichen Toasten durch eine Heizkammer geführt. Trockenheit, Feuchtigkeit, Zuckergehalt und die Dicke des Broterzeugnisses beeinflussen die Röstung des Produkts. Die Geschwindigkeit des Transportbands, nicht die Temperatur bestimmt die Bräunung des getoasteten Produkts.

Die hohe Qualität der Hatco-Toaster erfüllt höchste Ansprüche beim Umgang mit Lebensmitteln und sorgt über Jahre hinweg für einwandfreie Ergebnisse. Für die metallbeschichteten Heizröhren gilt eine zweijährige Garantie gegen Bruch und Ausbrennen. (Beim Ausfall einer der Röhren kann der HatcoToaster weiterhin betrieben werden; allerdings verläuft die Produktion eventuell geringfügig langsamer.)

Den elektrischen Transportbandtoastern von Hatco liegen ausgiebige Forschung und Praxistests zu Grunde. Die verwendeten Werkstoffe wurden gewählt, um optimale Dauerhaftigkeit, attraktives Aussehen und optimale Leistung zu gewährleisten. Jedes Gerät wird vor der Auslieferung gründlich inspiziert und getestet.

Dieses Handbuch enthält Anweisungen zu Aufstellung, Sicherheit und Bedienung der elektrischen Transportbandtoaster von Hatco. Hatco empfiehlt, alle in diesem Handbuch enthaltenen Einbau-, Bedienungs- und Sicherheitsanweisungen vor der Installation und Inbetriebnahme zu lesen.

Sicherheitshinweise sind in diesem Handbuch durch ein Warnsymbol mit den folgenden Signalwörtern gekennzeichnet:

WARNUNG bedeutet, dass eine Gefahr schwerer oder tödlicher Verletzungen besteht, wenn die Situation nicht vermieden wird.

VORSICHT bedeutet, dass eine Gefahr leichter oder mittelschwerer Verletzungen besteht, wenn die Situation nicht vermieden wird.

HINWEIS bedeutet, dass eine Gefahr von Geräte- oder Sachschäden besteht.

Form-Nr. TRTKCEM-1116

WICHTIGE SICHERHEITSHINWEISE

WARNUNG

VORSICHT

Vor der Anwendung dieser Ausrüstung lesen Sie die folgenden wichtigen Sicherheitsinformationen, um ernste Verletzung oder Tod zu vermeiden und Schaden der Ausrüstung oder des Eigentums zu vermeiden.

GEFAHR VON STROMSCHLAG:

• Das Gerät muss an eine ordnungsgemäß geerdete Steckdose mit der richtigen Spannung, Größe und Steckerkonfiguration angeschlossen werden. Wenn Stecker und Steckdose nicht übereinstimmen, wenden Sie sich an einen qualifizierten Elektriker, um die richtige Netzspannung und Steckerart zu ermitteln und die korrekte Steckdose zu installieren.

• Schalten Sie die Stromversorgung AUS, ziehen Sie das Netzkabel aus der Steckdose bzw. betätigen Sie den Schutzschalter, und lassen Sie das Gerät abkühlen, bevor Sie es reinigen, einstellen oder warten.

• Tauchen Sie das Gerät NICHT in Wasser und reinigen Sie das Gerät NICHT mit übermäßig viel Wasser. Das Gerät ist nicht wasserdicht. Es darf nicht betrieben werden, wenn es in Wasser getaucht oder mit übermäßig viel Wasser gereinigt wurde.

• Das Gerät ist nicht witterungsfest. Stellen Sie das Gerät in einem Raum an einer Stelle auf, an der die Umgebungstemperatur mindestens 21 °C beträgt.

• Ziehen Sie nicht am Netzkabel des Geräts.

• Verwenden Sie das Netzkabel nicht, wenn dieses zerfranst oder ausgenutzt ist.

• Versuchen Sie nicht, ein beschädigtes Netzkabel zu reparieren oder zu ersetzen. Das Kabel muss durch Hatco, einen autorisierten Hatco-Servicebetrieb oder eine Person mit ähnlichen Qualifikationen ersetzt werden.

• Reinigen Sie das Gerät nicht mit Dampf oder übermäßig viel Wasser.

• Dieses Gerät ist nicht für direktes Absprühen mit einem Wasserstrahl geeignet. Es darf nicht mit einem Sprühstrahl gereinigt werden.

• Reinigen Sie das Gerät nicht, wenn es sich in Betrieb befindet oder heiß ist.

• Reparaturen am das Gerät dürfen nur von qualifiziertem Personal durchgeführt werden. Von unqualifiziertem Personal durchgeführte Reparaturen können zu Stromschlag oder Verbrennungen führen.

BRANDGEFAHR:

• Stellen Sie das Gerät mindestens 25 mm (1") von entflammbaren Wänden und Materialien auf. Werden diese Sicherheitsabstände nicht eingehalten, kann dies zu Brand oder Verfärbungen an den Oberflächen in Gerätenähe führen.

• Stellen Sie den Toaster nicht unter Regalen oder in einem Abstand von weniger als 305 mm (12") zur Decke auf.

• Legen Sie nichts auf den Toaster. Stellen Sie den Toaster nicht in der Nähe von oder unter Vorhängen oder anderen brennbaren Materialien auf. Objekte in der Nähe des Toasters oder auf dem Gerät können Feuer fangen und zu Verletzungen und/oder Schäden am Toaster führen.

EXPLOSIONSGEFAHR: Lagern und verwenden Sie in der Nähe dieses Geräts oder ähnlicher Anlagen kein Benzin oder andere brennbare Gase oder Flüssigkeiten.

Trennen Sie den Toaster im Falle eines Brandes umgehend von der Stromquelle. Dadurch kann das Gerät abkühlen, sodass sich das Feuer einfacher und sicherer löschen lässt.

Stellen Sie sicher, dass alle Bediener im sicheren, ordnungsgemäßen Betrieb des Geräts geschult sind.

Das Gerät ist nicht zum Gebrauch durch Kinder oder Personen mit eingeschränkten körperlichen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten vorgesehen. Sorgen Sie für eine angemessene Beaufsichtigung von Kindern, und halten Sie sie von dem Gerät fern.

Falls eine Reparatur dieses Geräts erforderlich sein sollte, wenden Sie sich an Ihren autorisierten Hatco Servicebetrieb oder an die Hatco Serviceabteilung unter 414-671-6350.

VERBRENNUNGSGEFAHR:

• Einige Außenflächen des Geräts werden heiß. Seien Sie beim Berühren dieser Flächen vorsichtig.

• Entnehmen Sie die Toastauffangschale oder die Körbe erst dann zur Reinigung, wenn der Toaster abgekühlt ist.

Stellen Sie das Gerät in einem Bereich auf, der für die Verwendung geeignet ist. Der Standort sollte eben sein, damit das Gerät oder sein Inhalt nicht versehentlich herabfallen können, und stabil genug, um das Gewicht des Geräts mit Inhalt zu tragen.

Produkte, die dicker sind als 32 mm (1-1/4") führen zu einem Produktstau auf dem Fördersystem, wodurch das Produkt im Innern des Toasters möglicherweise zu brennen beginnt.

Eine falsche Ausrichtung der Toastkörbe blockiert das Transportband. Die Fixierbügel müssen nach außen weisen und flach auf den Körben liegen. Falsch positionierte Bügel führen zum Stillstand des Transportbands.

Betreiben Sie den Toaster nur mit angebrachter Toastauffangschale.

Belegte oder bestrichene Produkte wie Knoblauchbrot, Käsesandwiches oder Süßgebäck zu toasten, ist NICHT zu empfehlen. Rückstände führen zu einer Abnahme der Röstleistung und können im Toaster Feuer fangen. Wird der Toaster mit den oben genannten Produkten betrieben, erlischt die Garantie für das Gerät.

Form-Nr. TRTKCEM-1116

WICHTIGE SICHERHEITSHINWEISE

Schalter für manuellen Vorschub

Toastkorb

Toastauffangschale

Geschwindigkeitsregelung

Auswahlschalter

T K - X X X B

Toast King

Modellbezeichnung

B = Modell Brötchen (Toasts eine Seite)

Kein Zeichen = Brot und Brötchen

HINWEIS

Stellen Sie das Gerät nicht in Bereichen auf, in denen es übermäßigen Temperaturen oder Fettspritzern von Rosten, Pfannen etc. ausgesetzt ist. Übermäßige Temperaturen können das Gerät beschädigen.

Stellen Sie den Toaster nicht in Bereichen auf, in denen der Luftstrom an Vorder- oder Rückseite des Geräts behindert ist.

Stellen Sie das Gerät nicht in Bereichen auf, in denen es übermäßigem Luftzug ausgesetzt ist. Vermeiden Sie Bereiche, in denen aktive Luftbewegungen oder -ströme auftreten (z. B. in der Nähe von Abluftgebläsen bzw. Abzugshauben, Klimakanälen und Außentüren).

MODELLBESCHREIBUNG

Alle Modelle

Elektrische Transportbandtoaster der Marke Toast King®sind schnell, zuverlässig und vielseitig. Sie sind auf Dauerbetrieb mit hohem Volumen ausgelegt, lassen sich über drei Körbe schnell bestücken und toasten je nach Modell zwischen 720 und 1500 Brotscheiben pro Stunde. Mehrere, sich schnell erwärmende Heizelemente sorgen für durchgehenden Toastbetrieb.

Jedes Gerät umfasst eine Toastauffangschale, einen beheizten Ablagebereich für getoastete Produkte, einen Energie sparenden Thermostat, eine Geschwindigkeitsregelung, einen Schalter für manuellen Vorschub sowie ein werkseitig installiertes, 1219 mm (4') langes Kabel mit Stecker.

Modelle TK-72 und TK-75

Die Modelle TK-72 und TK-75 toasten bis zu 12 Brot- oder Brötchenscheiben pro Minute (720 pro Stunde) und umfassen einen Toastkorb mit einer Breite von zwei Scheiben.

Modelle TK-100 und TK-105

Die Modelle TK-100 und TK-105 toasten bis zu 16 Brot- oder Brötchenscheiben pro Minute (960 pro Stunde) und umfassen einen Toastkorb mit einer Breite von drei Scheiben.

Modelle TK-135B

Das Modell TK-135B ist ein reiner Brötchentoaster; er toastet bis zu 22 Brötchenscheiben pro Minute (1320 pro Stunde) und umfasst einen Toastkorb mit einer Breite von drei Scheiben.

Modelle TK-155B

Das Modell TK-155B ist ein Toaster für dreiteilige Hamburgerbrötchen; er toastet bis zu 25 dreiteilige Brötchenscheiben pro Minute (1500 pro Stunde) und umfasst einen Toastkorb mit einer Breite von drei Scheiben. Die äußeren Scheiben werden nur auf einer Seite geröstet, die mittlere Scheibe auf beiden Seiten.

Legen Sie das Gerät nicht auf die Seite, auf der sich das Bedienfeld oder der Schalter für den manuellen Vorschub befindet. Das kann zu Beschädigungen führen.

Verwenden Sie ausschließlich nicht scheuernde Reinigungsmittel und Tücher. Scheuernde Reinigungsmittel und Tücher können die Geräteoberfläche zerkratzen und so deren Erscheinungsbild beeinträchtigen und sie anfällig für Verschmutzungen machen.

Dieses Gerät ist ausschließlich für die gewerbliche Nutzung vorgesehen und NICHT für den Haushaltsgebrauch.

Modell TK-100

MODELLBEZEICHNUNG

Form-Nr. TRTKCEM-1116

TECHNISCHE DATEN

NEMA 6-30P

NEMA 6-20P

WARNUNG

Steckerkonfigurationen

Einige Geräte werden ab Werk mit Kabel und Stecker geliefert. Die Art des Steckers richtet sich nach der jeweiligen Anwendung.

GEFAHR VON ELEKTROSCHOCKS: Das Gerät muss an eine ordnungsgemäß geerdete Steckdose mit der richtigen Spannung, Größe und Steckerkonfiguration angeschlossen werden. Wenn Stecker und Steckdose nicht übereinstimmen, wenden Sie sich an einen qualifizierten Elektriker, um die richtige Netzspannung und Steckerart zu ermitteln und die korrekte Steckdose zu installieren.

ANMERKUNG : Das Typenschild befindet sich auf der

Rückseite des Geräts. Das Typenschild enthält die Seriennummer sowie sämtliche elektrischen Angaben.

Steckerkonfigurationen

Anschluss der Stromkabel

Wenn örtliche Bestimmungen einen Anschluss mit GreenfieldRohrleitung oder Kabelkanal erfordern, wenden Sie sich an einen zugelassenen Elektroinstallateur, damit dieser die Stromkabel ordnungsgemäß anschließt. Der Zugriff auf die Gerätekabel erfolgt über die Zugangsklappe, die sich unten auf der Rückseite befindet.

So schließen Sie die Stromkabel an den Toaster an:

1. Lösen Sie die Schrauben von den Seitenwänden, und

nehmen Sie die Seitenwände ab.

2. Lösen Sie die Schrauben von der Zugangsklappe unten

auf der Rückseite, und entfernen Sie die Klappe.

3. Führen Sie die Greenfield-Rohrleitung oder den

Kabelkanal durch die Zugangsöffnung, und befestigen Sie die Leitung/den Kabelkanal am Anschlussblock. Schließen Sie die Kabel an.

4. Schließen Sie das Erdungskabel am Anschlussblock an

der Gewindebohrung mit der Kennzeichnung „G“ an.

5. Bringen Sie die Zugangsklappe und die Seitenwände

wieder an.

ANMERKUNG : Steckdosen werden von Hatco nicht

mitgeliefert. Einige sind als Zubehör erhältlich.

Form-Nr. TRTKCEM-1116

TECHNISCHE DATEN

Tabelle Der Elektrischen Anschlüsse

Modell Spannung Hertz Watts Ampere Steckerkonfiguration Versandgewicht

TK-72 208 60 4038 19.4 NEMA 6-20P * 33 kg (73 lbs.)

240 60 4038 16.8 NEMA 6-20P * 33 kg (73 lbs.) 200 50 3733 18.7 NEMA 6-20P 33 kg (73 lbs.) 220 50 4038 18.4 Ohne Stecker 33 kg (73 lbs.)

220 60 4038 18.4 Ohne Stecker 33 kg (73 lbs.) 220–230 CE 50 4038–4414 18.4–19.2 Ohne Stecker 33 kg (73 lbs.) 230–240 CE 50 3708–4038 16.1–16.8 Ohne Stecker 33 kg (73 lbs.)

240 50 4038 16.8 Ohne Stecker 33 kg (73 lbs.)

TK-75

TK-100 208 60 5038 24.0 NEMA 6-30P 40 kg (88 lbs.)

TK-105

TK-135B 208 60 4338 20.9 NEMA 6-30P 40 kg (88 lbs.)

TK-155B 208 60 5018 24.1 NEMA 6-30P 40 kg (88 lbs.)

220–230 CE 50 5238–5725 23.8–24.9 Ohne Stecker 33 kg (73 lbs.) 230–240 CE 50 4811–5238 21.0–21.8 Ohne Stecker 33 kg (73 lbs.)

240 60 5038 21.0 NEMA 6-30P 40 kg (88 lbs.)

200 50 4657 23.3 NEMA 6-30P 40 kg (88 lbs.)

220 60 5038 22.9 Ohne Stecker 40 kg (88 lbs.)

220 50 5038 22.9 Ohne Stecker 40 kg (88 lbs.) 220–230 CE 50 5038–5507 22.9–23.9 Ohne Stecker 40 kg (88 lbs.) 230–240 CE 50 4626–5038 20.1–21.0 Ohne Stecker 40 kg (88 lbs.)

240 50 5038 21.0 Ohne Stecker 40 kg (88 lbs.)

220 50 7438 33.8 Ohne Stromkabel 40 kg (88 lbs.)

240 50 5678 23.7 Ohne Stecker 40 kg (88 lbs.) 220–230 CE 50 7438–8129 33.8–35.3 Ohne Stromkabel 40 kg (88 lbs.) 230–240 CE 50 6830–7438 30.0–31.0 Ohne Stromkabel 40 kg (88 lbs.)

240 60 4338 18.1 NEMA 6-20P * 40 kg (88 lbs.)

220 60 4338 19.7 Ohne Stecker 40 kg (88 lbs.)

220 50 4338 19.7 Ohne Stecker 40 kg (88 lbs.) 220–230 CE 50 4338–4741 19.7–20.6 Ohne Stecker 40 kg (88 lbs.) 230–240 CE 50 3984–4338 17.3–18.1 Ohne Stecker 40 kg (88 lbs.)

240 50 4338 18.1 Ohne Stecker 40 kg (88 lbs.)

240 60 5018 20.9 NEMA 6-30P 40 kg (88 lbs.)

220 60 5018 22.8 Ohne Stecker 40 kg (88 lbs.)

220 50 5018 22.8 Ohne Stecker 40 kg (88 lbs.)

240 50 5018 20.9 Ohne Stecker 40 kg (88 lbs.)

Die elektrischen Daten in den schattierten Feldern betreffen nur Exportmodelle.

* NEMA 6-30P für Kanada

ANMERKUNG : Einheiten mit der Konfiguration „Ohne Stecker“ werden lediglich mit einem Stromkabel ausgeliefert.

Form-Nr. TRTKCEM-1116

Abmessungen

Vorderansicht Seitenansicht

TECHNISCHE DATEN

Breite

Modell

TK-72 464 mm

TK-75 464 mm

TK-100 578 mm

TK-105 578 mm

TK-135B 578 mm

TK-155B 578 mm

† Zählen Sie der Höhe des Geräts 102 mm (4") hinzu, wenn die 102 mm (4") hohen Standfüße als Zubehör installiert werden.

(A)

(18-1/4″)

(22-3/4″)

Tiefe

(B)

445 mm

(17-1/2″)

445 mm

(17-1/2″)

445 mm

(17-1/2″)

445 mm

(17-1/2″)

445 mm

(17-1/2″)

445 mm

(17-1/2″)

Höhe

844 mm

(33-1/4″)

844 mm

(33-1/4″)

844 mm

(33-1/4″)

844 mm

(33-1/4″)

844 mm

(33-1/4″)

844 mm

(33-1/4″)

Breite zwischen Füßen

(D)

349 mm

(13-3/4″)

349 mm

(13-3/4″)

464 mm

(18-1/4″)

464 mm

(18-1/4″)

464 mm

(18-1/4″)

464 mm

(18-1/4″)

Tiefe zwischen Füßen

(E)

287 mm (11-1/4″)

Form-Nr. TRTKCEM-1116

AUFSTELLEN DES GERÄTS

Toastauffangschale

Geschwindigkeitsregelung

Auswahlschalter

Schalter für manuellen Vorschub

HINWEIS

WARNUNG

Allgemeines

Bei Lieferung sind alle Komponenten des elektrischen Transportbandtoasters der Marke Toast King vormontiert. Entpacken Sie den Inhalt des Versandkartons vorsichtig, um eine Beschädigung des Geräts und der enthaltenen Komponenten zu vermeiden.

GEFAHR VON STROMSCHLAG: Das Gerät ist nicht witterungsfest. Stellen Sie das Gerät in einem Raum an einer Stelle auf, an der die Umgebungstemperatur mindestens 21 °C beträgt.

EXPLOSIONSGEFAHR: Lagern und verwenden Sie in der Nähe dieses Geräts oder ähnlicher Anlagen kein Benzin oder andere brennbare Gase oder Flüssigkeiten.

BRANDGEFAHR :

1. Heben Sie das Gerät aus der Verpackung.

von Hatco

Stellen Sie den Toaster nicht in Bereichen auf, in denen der Luftstrom an Vorder- oder Rückseite des Geräts behindert ist.

4. Bringen Sie die Toastauffangschale an.

5. Wenn das Stromkabel des Geräts nicht mit einem Stecker versehen ist, wenden Sie sich an einen qualifizierten Elektriker, damit dieser einen Stecker der passenden Spannung und Größe bestimmt und anbringt. Nähere Angaben finden Sie im Abschnitt „Technische Daten“.

ANMERKUNG : Vor der Auslieferung testet Hatco jeden Toaster

mit Brotprodukten.

ANMERKUNG : Registrieren Sie sich online für die Garantie,

2. Entfernen Sie an allen Seiten des Geräts Klebeband und schützendes Verpackungsmaterial.

3. Stellen Sie das Gerät am gewünschten Standort auf. Dies kann zwei Personen erfordern.

• Stellen Sie das Gerät an einer Stelle auf, wo die Umgebungstemperatur konstant ist und mindestens 21° C (70° F). Bereiche, die aktiven Luftbewegungen oder strömen ausgesetzt sind (z. B. in der Nähe von Abluftventilatoren/Abzughauben und Luftschächten von Klimaanlagen) sollen vermieden werden.

• Stellen Sie sicher, dass sich das Gerät an einer Stelle befindet, welche die richtige Thekenhöhe hat und welche für die Verwendung praktisch ist.

• Stellen Sie sicher, dass die Theke waagrecht ist und stark genug, um das Gewicht des Geräts mit den Speisen zu tragen.

• Stellen Sie sicher, dass alle Füße an der Unterseite des Geräts sicher an der Theke positioniert sind.

damit keine Verzögerung bei der Garantie entsteht. Einzelheiten finden Sie im Abschnitt

WICHTIGE BESITZERINFORMATIONEN.

Modell TK-100

Form-Nr. TRTKCEM-1116

Allgemeines

WARNUNG

VORSICHT

Auswahlschalter

Schalter für manuellen Vorschub

Schraube zur Thermostateinstellung

Geschwindigkeitsregelung

Hatco-Toaster sind auf leichte Bedienbarkeit ausgelegt. Die einzelnen Bedienschritte werden in den folgenden Abschnitten erläutert.

Lesen Sie alle Sicherheitshinweise imAbschnitt WICHTIGE SICHERHEITSHINWEISE, bevor Sie das Gerät verwenden.

1. Stecken Sie das Gerät in eine ordnungsgemäß geerdete Steckdose mit der richtigen Spannung, Größe und Steckerkonfiguration. Einzelheiten sind dem Abschnitt TECHNISCHE DATEN zu entnehmen.

2. Drehen Sie den Auswahlschalter von der Stellung AUS (O) auf TOAST oder BUNS.

ANMERKUNG : Legen Sie Brötchen oder Bagel zum Toasten

mit der Schnittseite nach außen hin, und stellen Sie den Auswahlschalter auf die Position BUNS ein.

3. Drehen Sie die Geschwindigkeitsregelung gegen den Uhrzeigersinn auf die hellste Bräunungsstufe (schnellster Durchlauf) ein, während das Gerät vorheizt.

ANMERKUNG : Lassen Sie das Gerät etwa 20 bis 30 Minuten

lang vorheizen.

Betreiben Sie den Toaster nur mit angebrachter Toastauffangschale.

VERBRENNUNGSGEFAHR: Einige Außenflächen des Geräts werden heiß. Seien Sie beim Berühren dieser Flächen vorsichtig.

4. Stellen Sie die Geschwindigkeitsregelung nach dem Vorheizen auf die gewünschte Bräunungsstufe ein. Die Kennzeichnung „1“ am Drehknopf der Geschwindigkeitsregelung steht für die hellste Bräunungsstufe, die Kennzeichnung „7“ für die dunkelste.

BETRIEB

Bedienfeld (beim TK-100)

Manueller Vorschub

Der Drehknopf für den manuellen Vorschub befindet sich auf der rechten Seite des Toasters. Mit diesem Schalter können die Körbe manuell vorwärts bewegt werden; dadurch ist eine schnelle Abgabe des getoasteten Produkts möglich.

Einstellung des Thermostats

Die Schraube für die Thermostateinstellung befindet sich im Bedienfeld. Der Thermostat regelt die Temperatur in der Röstkammer und ist werkseitig voreingestellt.

Gehen Sie wie folgt vor, wenn eine Anpassung notwendig ist.

1. Drehen Sie den Auswahlschalter auf die Einstellung TOAST oder BUNS, und lassen Sie das Gerät etwa 20 bis 30 Minuten vorheizen.

• Passen Sie den Thermostat an, wenn der Toaster seine Betriebstemperatur erreicht hat.

2. Drehen Sie die Einstellschraube mit einem kleinen Schraubendreher.

• Drehen Sie die Schraube im Uhrzeigersinn, um die Temperatur zu erhöhen, und gegen den Uhrzeigersinn, um die Temperatur zu senken.

ANMERKUNG : Zum Toasten von Produkten mit höherem

Produkte, die dicker sind als 32 mm (1-1/4") führen zu einem Produktstau auf dem Fördersystem, wodurch das Produkt im Innern des Toasters möglicherweise zu brennen beginnt.

Form-Nr. TRTKCEM-1116

Feuchtigkeitsgehalt, beispielsweise englischen Muffins, Roggenbrot oder Vollkornbrot, drosseln Sie das Transportband, indem Sie die Geschwindigkeitsregelung (im Uhrzeigersinn) auf eine DUNKLERE Bräunungsstufe einstellen.

ANMERKUNG : Drehen Sie die Schraube bei jedem Schritt um

maximal 1/8 Drehung. Warten Sie mindestens fünf Minuten, in der sich die Temperatur stabilisieren kann.

WARTUNG

WARNUNG

VORSICHT

Federbelastete

Kette

Toastkorb

Fixierbügel

VORSICHT

Allgemeines

Die elektrischen Transportbandtoaster von Hatco sind auf maximale Lebensdauer und optimale Leistung bei minimalem Wartungsaufwand ausgelegt.

ANMERKUNG : Der Antriebsmotor des Transportbandes

verfügt über eine Dauerschmierung und muss nicht gewartet werden.

GEFAHR VON STROMSCHLAG:

• Trennen Sie das Gerät vor allen Wartungs- oder Reinigungsarbeiten durch Ziehen des Netzsteckers vom Stromnetz.

• Reinigen Sie das Gerät nicht mit Dampf oder übermäßig viel Wasser.

• Reinigen Sie das Gerät nicht, wenn es sich in Betrieb befindet oder heiß ist.

Falls eine Reparatur dieses Geräts erforderlich sein sollte, wenden Sie sich an Ihren autorisierten Hatco Servicebetrieb oder an die Hatco Serviceabteilung unter 414-671-6350.

5. Wischen Sie die Außenfläche des Toasters mit einem feuchten

Tuch ab. HINWEIS: Verwenden Sie ausschließlich nicht

scheuernde Reinigungsmittel und Tücher.

6. Wischen Sie das gesamte Gerät mit einem trockenen, nicht scheuernden Tuch ab.

Reinigung der Toastkörbe

Die Toastkörbe müssen von Zeit zu Zeit aus dem Toaster genommen und ordentlich gereinigt werden.

1. Betätigen Sie auf der rechten Gerätseite den Drehknopf für den manuellen Vorschub, um die Körbe vorwärts zu bewegen, ohne das Gerät unter Strom zu nehmen.

2. Entnehmen Sie die Körbe, indem Sie die federbelastete Kette von dem Korb wegdrücken, während Sie den Korb von der Kette weg nach außen ziehen.

• Auf beiden Seiten des Korbs müssen oben die Kettenstifte aus den Öffnungen am Korb herausgezogen werden.

Tägliche Reinigung

Damit die Optik der Toasteroberfläche erhalten bleibt, wird empfohlen, die Metallflächen täglich mit einem nicht scheuernden, feuchten Tuch abzuwischen.

Tauchen Sie das Gerät NICHT in Wasser und reinigen Sie das Gerät NICHT mit übermäßig viel Wasser. Das Gerät ist nicht wasserdicht. Es darf nicht betrieben werden, wenn es in Wasser getaucht oder mit übermäßig viel Wasser gereinigt wurde.

Entnehmen Sie die Toastauffangschale oder die Körbe erst dann zur Reinigung, wenn der Toaster abgekühlt ist.

1. Drehen Sie den Auswahlschalter in die Stellung AUS (O), ziehen Sie den Stecker heraus bzw. unterbrechen Sie die Stromversorgung am Schutzschalter, und lassen Sie das Gerät abkühlen.

2. Entnehmen Sie die Toastauffangschale, und leeren Sie sie.

3. Waschen Sie die Toastauffangschale mit warmem Wasser und einem milden Spülmittel ab. Spülen Sie sie anschließend mit Wasser ab.

4. Lassen Sie die Toastauffangschale an der Luft trocknen, bevor Sie sie wieder in den Toaster einsetzen.

Entnahme der Toastkörbe

ANMERKUNG : Lösen Sie nicht die Fixierbügel, wenn Sie die

Toastkörbe zur Reinigung entnehmen.

3. Wischen Sie die Körbe mit einem weichen, feuchten Tuch ab oder tauchen Sie sie in eine milde Seifenlauge ein.

4. Setzen Sie die Körbe wieder ein, indem Sie auf beiden Seiten des Korbs jeweils einen Kettenstift an den Korböffnungen ausrichten. Der Stift der rechten Kette muss dem Stift der linken Kette genau gegenüberliegen.

5. Bewegen Sie das Transportband manuell vorwärts und wiederholen Sie den vorherigen Schritt, um alle weiteren Körbe anzubringen. Jeder Korb muss direkt unterhalb des vorherigen Korbs aufgehängt werden, damit alle Körbe ordnungsgemäß eingepasst sind.

Form-Nr. TRTKCEM-1116

RICHTLINIEN ZUR STÖRUNGSBESEITIGUNG

WARNUNG

Reparaturen am das Gerät dürfen nur von qualifiziertem Personal durchgeführt werden. Von unqualifiziertem Personal durchgeführte Reparaturen können zu Stromschlag oder Verbrennungen führen.

GEFAHR VON STROMSCHLAG: Schalten Sie die Stromversorgung AUS, ziehen Sie das Netzkabel aus der Steckdose bzw. betätigen Sie den Schutzschalter, und lassen Sie das Gerät abkühlen, bevor Sie es reinigen, einstellen oder warten.

Symptom Mögliche Ursache Abhilfemassnahme

Das getoastete Produkt ist zu hell. Die Geschwindigkeitsregelung ist auf eine helle

Das getoastete Produkt ist zu dunkel. Die Geschwindigkeitsregelung ist auf eine dunkle

Das Gerät benötigt zu viel Zeit zum Toasten.

Das Gerät toastet nur auf einer Seite. (Die Modelle TK-135B und TK-155B sind so konstruiert, dass sie bei einem Brötchen/Bagel nur eine Seite toasten.)

Der Toaster löst den Schutzschalter oder FI-Schalter aus.

Bräunungsstufe eingestellt.

Der Thermostat ist zu niedrig eingestellt. Weitere Informationen finden Sie im Abschnitt

Die Versorgungsspannung für das Gerät ist zu niedrig.

Ein Heizelement ist defekt. Wenden Sie sich an Ihren Hatco Händler vor Ort oder

Bräunungsstufe eingestellt.

Der Thermostat ist zu hoch eingestellt. Weitere Informationen finden Sie im Abschnitt

Die Versorgungsspannung für das Gerät ist zu hoch.

Die ersten Ladungen können länger dauern, da der Toaster nach dem Einschalten etwas Zeit zum Aufwärmen benötigt.

Die Versorgungsspannung für das Gerät ist zu niedrig.

Der Auswahlschalter befindet sich in der Stellung BUNS.

Ein Heizelement ist defekt. Wenden Sie sich an Ihren Hatco Händler vor Ort oder

Der Schutzschalter ist für den Toaster nicht ausreichend dimensioniert.

Verkabelungsfehler im Innern des Toasters. Wenden Sie sich an Ihren Hatco Händler vor Ort oder

Stellen Sie die Geschwindigkeitsregelung auf eine dunklere Bräunungsstufe ein.

„BETRIEB“ unter „Einstellung des Thermostats“.

Prüfen Sie, ob die Versorgungsspannung des Toasters mit den Spezifikationen des Geräts übereinstimmt.

an den Kundendienst von Hatco.

Stellen Sie die Geschwindigkeitsregelung auf eine hellere Bräunungsstufe ein.

„BETRIEB“ unter „Einstellung des Thermostats“.

Prüfen Sie, ob die Versorgungsspannung des Toasters mit den Spezifikationen des Geräts übereinstimmt.

Legen Sie erst dann Brot in das Gerät, wenn es seine Betriebstemperatur erreicht hat.

Prüfen Sie, ob die Versorgungsspannung des Toasters mit den Spezifikationen des Geräts übereinstimmt.

Bringen Sie den Auswahlschalter in die Stellung BREAD.

an den Kundendienst von Hatco.

Prüfen Sie, ob der Schutzschalter die passende Dimensionierung aufweist.

an den Kundendienst von Hatco.

Haben Sie Fragen zur Störungsbeseitigung?

Wenn Sie weiterhin Probleme beim Beheben einer Störung haben, dann setzen Sie sich bitte mit einem autorisierten Hatco-Servicebetrieb in Ihrer Nähe oder mit Hatco in Verbindung. Um einen Servicebetrieb in Ihrer Nähe zu finden, können Sie die Hatco-Website unter www.hatcocorp.com besuchen und dort auf „Find Service Agent“ klicken. Sie können sich auch mit dem Ersatzteil- und Serviceteam von Hatco in Verbindung setzen. Sie erreichen dieses wie folgt:

Telefon: 414-671-6350 e-mail: partsandservice@hatcocorp.com

Form-Nr. TRTKCEM-1116

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Hatco TK, TK-72, TK-135B, TK-75, TK-100 Installation And Operating Manual

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