Hanseatic MC-IF7042B2 User Manual

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BOOST
INDUCTION
BOOST
MC-IF7042B2
BOOST
Gebrauchsanleitung
INDUCTION
BOOST
Anleitung_Version: 197501 DE 20190903 Bestell-Nr.: 4788 4035 Nachdruck, auch aus zugs wei se, nicht ge stat tet!
Induktionskochfeld
Seite DE-2 Inhaltsverzeichnis
Inhaltsverzeichnis
Lieferung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . DE-3
Lieferumfang . . . . . . . . . . . . . . . . . . DE-3
Lieferung kontrollieren . . . . . . . . . . . DE-3
Bedienelemente und Geräteteile . . . . DE-4
Zu Ihrer Sicherheit. . . . . . . . . . . . . . . . DE-5
Bestimmungsgemäßer Gebrauch . . DE-5
Begriffserklärung . . . . . . . . . . . . . . . DE-5
Sicherheitshinweise . . . . . . . . . . . . . DE-6
Das Kochfeld . . . . . . . . . . . . . . . . . . . DE-10
Wirkungsprinzip eines
Induktionskochfelds . . . . . . . . . . . . DE-10
Geräuschentwicklung bei der
Benutzung des Kochfelds . . . . . . . DE-10
Das richtige Kochgeschirr . . . . . . . .DE-11
Kochzonen und Sensoren . . . . . . . . DE-12
Kochzonen-Daten . . . . . . . . . . . . . DE-12
Topferkennung . . . . . . . . . . . . . . . . DE-12
Kochfeld einschalten . . . . . . . . . . . DE-12
Kochzone einschalten/auswählen . DE-12
Heizstufe ändern . . . . . . . . . . . . . . DE-13
Boost-Funktion . . . . . . . . . . . . . . . . DE-14
Warmhaltefunktion . . . . . . . . . . . . . DE-14
Pausenfunktion . . . . . . . . . . . . . . . DE-14
Einzelne Kochzone ausschalten . . DE-15 Automatische Schutzeinrichtungen DE-15
Kochfeld ausschalten . . . . . . . . . . . DE-15
Fehlersuche . . . . . . . . . . . . . . . . . . . DE-23
Fehlersuchtabelle . . . . . . . . . . . . . . DE-23
Fehleranzeige im Display . . . . . . . . DE-24
Service . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . DE-25
Beratung, Bestellung und
Reklamation . . . . . . . . . . . . . . . . . . DE-25
Reparaturen und Ersatzteile . . . . . DE-25
Umweltschutz . . . . . . . . . . . . . . . . . . DE-26
Elektro-Altgeräte umweltgerecht
entsorgen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . DE-26
Verpackung . . . . . . . . . . . . . . . . . . DE-26
Energiespartipps . . . . . . . . . . . . . . DE-26
Produktinformation gemäß
VO (EU) Nr. 66/2014 . . . . . . . . . . . . . DE-27
Technische Daten . . . . . . . . . . . . . . . DE-28
Informationen zum Einbau fi nden Sie ab Seite DE-20.
Timer-Funktion . . . . . . . . . . . . . . . . . DE-16
Verwendung als Kurzzeitwecker . . DE-16 Verwendung als Garzeitbegrenzer DE-16
Kochfeld reinigen . . . . . . . . . . . . . . . DE-18
Einbau . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . DE-20
Wichtige Benutzer-Information. . . . DE-20
Voraussetzungen . . . . . . . . . . . . . . DE-20
Arbeitsplatte vorbereiten . . . . . . . . DE-20
Kochfeld einsetzen . . . . . . . . . . . . . DE-21
Netzanschluss
Hinweise für den Installateur . . . . . DE-22
Anschlussbedingungen . . . . . . . . . DE-22
Bevor Sie das Gerät benutzen, le sen Sie bit te zu erst die Si-
cher heits hin wei se und die Ge­ brauchs an lei tung aufmerksam durch. Nur so können Sie alle Funk tio nen si cher und zu ver läs sig nut zen.
Beachten Sie unbedingt auch die nationa­len Vorschriften in Ihrem Land, die zusätz­lich zu den in dieser Anleitung genannten Vorschriften gültig sind.
Bewahren Sie alle Sicherheitshinweise und Anweisungen für die Zukunft auf. Geben Sie alle Sicherheitshinweise und Anweisungen an den nachfolgenden Ver­wender des Produkts weiter.
Lieferung
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Seite DE-3Lieferung
Lieferumfang
INDUCTION
BOOST
INDUCTION
BOOST
INDUCTION
BOOST
INDUCTION
BOOST
– Induktionskochfeld –Gebrauchsanleitung – Montagematerial; bestehend aus 2 Halte-
klammern und 2 Schrauben
Lieferung kontrollieren
1. Nehmen Sie das Gerät aus der Ver­packung.
2. Prüfen Sie, ob die Lieferung vollständig ist.
3. Kontrollieren Sie, ob das Gerät Transport­schäden aufweist.
4. Sollte die Lieferung unvollständig sein oder das Gerät einen Transportschaden aufweisen, nehmen Sie bitte Kontakt mit unserem Service auf (siehe „Service“ auf Seite DE-25).
WARNUNG!
Stromschlaggefahr!
■ Nie ein beschädigtes Gerät in Betrieb
nehmen.
Seite DE-4 Bedienelemente und Geräteteile
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Bedienelemente und Geräteteile
Kochfeld (1) Kochzone hinten links, 22 cm Ø
(2) Kochzone hinten rechts, 14 cm Ø (3) Kochzone vorne rechts, 22 cm Ø (4) Kochzone vorne links, 14 cm Ø (5) Sensorfeld
(1)
INDUCTION
BOOST
(4)
INDUCTION
BOOST
(5)
(2)
INDUCTION
BOOST
(3)
INDUCTION
BOOST
(7) (8)
(6)
(6)
(6) (6)
(11) (10)
(9)
Sensorfeld
(6) Slider-Sensoren für Kochzonen (7) Sensor Warmhaltefunktion (8) Pause-Sensor
(9) Ein/Aus-Sensor (10) Time r-S ens or (11) Boost-Sensor
Zu Ihrer Sicherheit
Seite DE-5Zu Ihrer Sicherheit
Bestimmungsgemäßer Gebrauch
Die Kochmulde ist zum Kochen und Frit­tieren von Speisen bestimmt. Sie eignet sich nicht für andere Zwecke, z. B. zum Beheizen eines Raumes. Die Kochmulde muss vor der Benutzung ordnungsgemäß in eine Küchenarbeits­platte verbaut werden. Die Kochmulde ist zur Verwendung im privaten Haushalt konzipiert und ist nicht für eine gewerbliche Nutzung oder Mehrfachnutzung (z. B.: Verwen­dung durch mehrere Parteien in einem Mehrfamilienhaus) ausgelegt. Verwenden Sie das Gerät ausschließlich wie in dieser Gebrauchsanleitung be­schrieben. Jede andere Verwendung gilt als nicht bestimmungsgemäß und kann zu Sach- oder sogar Personenschäden führen. Der Her steller übernimmt keine Haftung für Schäden, die durch nicht bestimmungsgemäßen Gebrauch ent­standen sind.
Begriffserklärung
Folgende Si gnal begriffe fi nden Sie in dieser Gebrauchsanleitung.
WARNUNG
Dieser Signalbegriff bezeichnet eine Gefährdung mit einem mittleren Risi­kograd, die, wenn sie nicht vermieden wird, den Tod oder eine schwere Verlet­zung zur Folge haben kann.
VORSICHT
Dieser Signalbegriff bezeichnet eine Gefährdung mit einem niedrigen Risi­kograd, die, wenn sie nicht vermieden wird, eine geringfügige oder mäßige Verletzung zur Folge haben kann.
HINWEIS
Dieser Signalbegriff warnt vor mögli­chen Sachschäden.
Tipps, zusätzliche Informationen.
Dieser Signalbegriff zeigt an, dass Sie hier nützliche Zusatzinformationen erhalten
.
Seite DE-6 Zu Ihrer Sicherheit
Sicherheitshinweise
In diesem Kapitel fi nden Sie allgemeine Sicherheitshinweise, die Sie zu Ihrem eigenen Schutz und zum Schutz Dritter stets beachten müssen. Beachten Sie zusätzlich die Warnhinweise in den ein­zelnen Kapiteln zu Bedienung, Einbau etc.
WARNUNG
Risiken im Umgang mit elektrischen Haushaltsgeräten
Stromschlaggefahr! Das Berühren spannungsführender Tei­le kann zu schweren Verletzungen oder zum Tod führen.
■ Gerät nur in Innenräumen verwen-
den. Nicht in Feuchträumen oder im Regen betreiben.
■ Ist die Oberfläche gerissen, ist das
Gerät abzuschalten, um einen mög­lichen elektrischen Schlag zu vermei­den.
■ Gerät nicht in Betrieb nehmen oder
weiter betreiben, wenn es
– sichtbare Schäden aufweist, z. B.
die Anschlussleitung defekt ist;
– Rauch entwickelt oder verbrannt
riecht;
– ungewohnte Geräusche erzeugt.
In einem solchen Fall Sicherung aus­schalten bzw. herausdrehen und un­seren Service kontaktieren (siehe Sei­teDE-25).
■ Der Anschluss an das Stromnetz darf
nur durch eine autorisierte Elektro­fachkraft erfolgen, die beim örtli­chen Energieversorgungsunterneh­men zugelassen ist (siehe „Service“ auf SeiteDE-25). Nur so haben Sie un-
sere Garantie und ausreichende Si­cherheit. Nicht autorisierte Personen dürfen den Netz anschluss nicht vor­ neh men. Sie können sich und ande­re Benutzer in Le bens ge fahr brin gen! Das gilt auch für das Tren nen vom Stromnetz und den Aus bau des Alt­geräts.
■ Da das Gerät nicht über eine zugäng-
liche Trennvorrichtung allpolig vom Netz getrennt werden kann, muss eine allpolige Trennvorrichtung ge­mäß Überspannungskategorie III in der Hausinstallation mit mindestens 3 mm Kontaktabstand vorgeschal­tet sein; hierzu zählen Sicherungen, LS-Schalter und Schütze.
■ Falls der Netzstecker nach dem Ein-
bau nicht mehr zugänglich ist, muss eine allpolige Trennvorrichtung ge­mäß Überspannungskategorie III in der Hausinstallation mit mindestens 3 mm Kontaktabstand vorgeschal­tet sein; hierzu zählen Sicherungen, LS-Schalter und Schütze.
■ Vor dem Anschluss des Geräts die
betreffenden Strom kreise ausschal­ten (Sicherungen ausschalten bzw. herausdrehen) .
■ Niemals das Gehäuse öffnen.
■ Netzanschlussleitung / Netzstecker – Netzanschlussleitung so verlegen,
dass sie nicht zur Stolperfalle wird.
– Netzanschlussleitung nicht kni-
cken oder klemmen und nicht über scharfe Kanten legen.
– Netzanschlussleitung nicht verlän-
gern oder verändern.
– Netzstecker und Netzanschlusslei-
tung von offenem Feuer und hei­ßen Flächen fernhalten.
Seite DE-7Zu Ihrer Sicherheit
– Wenn die Netzanschlussleitung die-
ses Gerätes beschädigt wird, muss sie durch den Hersteller oder seinen Kundendienst oder eine ähnlich qualifizierte Person ersetzt werden, um Gefährdungen zu ver-meiden.
■ Nie mals versuchen, das de fek te oder
ver meint lich defekte Gerät selbst zu re pa rie ren. Sie kön nen sich und spä­ te re Be nut zer in Gefahr brin gen. Nur au to ri sier te Fach kräf te dürfen die se Re pa ra tu ren ausführen.
■ Das Gerät ist nicht für den Betrieb
mit einer externen Zeitschaltuhr oder einem externen Fernwirk system be­stimmt.
Risiken für Kinder
nen mit verringerten physischen, sen­sorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und Wis­sen benutzt werden, wenn sie beauf­sichtigt oder bezüglich des sicheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und die daraus resultieren­den Gefahren verstehen.
■ Kinder dürfen nicht mit dem Gerät
spielen und keinen Zugriff auf das Gerät haben, wenn sie unbeaufsich­tigt sind.
■ Reinigung und Wartung durch den
Benutzer dürfen nicht von Kindern durchgeführt werden, es sei denn, sie werden beauf sichtigt.
VORSICHT
Erstickungsgefahr!
■ Kinder nicht mit der Verpackungsfolie
spielen lassen. Diese können sich dar­in verfangen oder ersticken.
■ Kinder daran hindern, Kleinteile vom
Gerät abzuziehen oder aus dem Zu­behörbeutel zu nehmen und in den Mund zu stecken.
Risiken für bestimmte Personengruppen
Gefahren für Kinder und Personen mit verringerten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten (beispiels­weise teilweise Behinderte, ältere Perso­nen mit Einschränkung ihrer physischen und mentalen Fähigkeiten) oder Man­gel an Erfahrung und Wissen (beispiels­weise ältere Kinder)!
■ Dieses Gerät kann von Kindern ab 8
Jahren und darüber sowie von Perso-
Risiken im Umgang mit dem Gerät
Verbrennungsgefahr!
Während des Gebrauchs werden das Gerät und seine berührbaren Teile heiß.
■ Vorsicht ist geboten, um das Berüh-
ren von Heizelemente zu vermeiden.
■ Kinder jünger als 8 Jahre müssen
ferngehalten werden, es sei denn, sie werden ständig beaufsichtigt.
■ Heiße Teile nicht berühren. Die Hän-
de bei allen Arbeiten am heißen Ge­rät mit Küchenhandschuhen oder Topflappen schützen. Nur trockene Handschuhe oder Topflappen ver­wenden. Nasse Textilien leiten die Wärme besser und können Verbren­nungen durch Dampf verursachen.
■ Glaskeramik-Kochfeld: – Die Kochzonen heizen sich im Be-
trieb stark auf und sind auch nach
Seite DE-8 Zu Ihrer Sicherheit
dem Ausschalten noch heiß; dies wird durch die Rest wärmeanzeige signalisiert.
– Bei einer Strom un ter bre chung er-
lischt der Restwärmeindikator und zeigt eventuell vorhandene Rest­wärme nicht weiter an.
– Die Kochzonen vollständig abküh-
len lassen, bevor Sie mit der Reini­gung beginnen.
– Ausnahme: Zucker- oder stärkehal-
tige Verunreinigungen, Kunststoff oder Alu-Folie sofort mit einem scharfen, handelsüblichen Schaber von der noch heißen Glaskeramik entfernen. Dabei die Hände mit Kochhandschuhen oder Topflap­pen vor Verbrennungen schützen.
■ Induktionskochfeld: – Gegenstände aus Metall, wie z.B.
Messer, Gabeln, Löffel und Topf­deckel, sollten nicht auf der Koche­bene abgelegt werden, da sie heiß werden können.
– Nach dem Gebrauch ist die Kochplat-
te durch ihre Regel- und/oder Steuer­einrichtungen auszuschalten. Nicht al­lein auf die Topferkennung verlassen.
Brandgefahr!
■ Das Gerät nicht mit Decken, Lappen
oder Ähnlichem abdecken, da diese Gegenstände heiß werden können und ggf. Brandgefahr besteht.
■ Im Brandfall sofort das Gerät und den
Sicherungsautomaten ausschalten bzw. die Sicherungen herausdrehen. Verwenden Sie zum Löschen einen geeigneten Feuerlöscher mit Kenn­zeichnung „F“ oder eine Löschdecke.
■ Kochfeld
Unbeaufsichtigtes Kochen auf Koch­mulden mit Fett und Öl kann gefähr­lich sein und zu Bränden führen.
NIEMALS versuchen, ein Feuer
mit Wasser zu löschen, sondern das Gerät ausschalten und dann die Flammen zum Beispiel mit ei­nem Deckel oder einer Löschde­cke abdecken.
Wenn Sie Speisen mit Al ko hol zu-
bereiten, lassen Sie den Herd nicht ohne Auf sicht! Die Spei sen kön nen sich selbst ent zün den.
Niemals Gegenstände auf der
Kochfläche lagern.
Der Kochvorgang ist zu überwa-
chen. Ein kurzer Kochvorgang ist ständig zu überwachen.
Es dürfen nur Kochmuldenschutz-
gitter oder Kochmuldenabdeckun­gen des Kochmuldenherstellers oder die vom Hersteller in der Gebrauchsanweisung des Gerä­tes freigegebenen Kochmulden­schutzgitter oder Kochmulden­abdeckungen oder einge baute Kochmuldenschutzgitter oder Kochmuldenabdeckungen ver­wendet werden. Die Verwendung von ungeeigneten Kochmulden­schutzgittern oder Kochmulden­abdeckungen kann zu Unfällen führen.
Nach dem Gebrauch ist die Koch-
platte durch ihre regel und/oder Steuereinrichtungen auszuschal­ten. Nicht allein auf die Topferken­nung verlassen.
Seite DE-9Zu Ihrer Sicherheit
Gesundheitsgefahr!
■ Fleisch, Geflügel und Fisch nicht im
Back ofen auftauen. Das Gefrier­gut frühzeitig aus dem Gefrierfach nehmen und es abgedeckt im Kühl­schrank auftauen lassen. Die Auf t­au flüs sig keit muss dabei abfließen können, da sich sonst schädliche Mi­kroorganismen bilden können.
■ Als Träger eines Herzschrittmachers
sollten Sie den Gebrauch eines Induk­tionskochfelds mit Ihrem Arzt bespre­chen.
Acrylamid steht im Verdacht, krebser­zeugend zu sein. Acrylamid entsteht bei zu starker Erhitzung von Stärke, z.B. in Kartoffeln (Pommes Frites, Chips), Kek­sen, Toast, Brot etc.
■ Die Gardauer möglichst kurz halten.
■ Die Lebensmittel nur leicht anbräu-
nen, starke Verfärbung vermeiden.
■ Pommes Frites eher größer schneiden
und bei maximal 180 °C zubereiten.
■ Für das Braten von Bratkartoffeln aus
rohen Kartoffelscheiben, Reibeku­chen usw. in der Bratpfanne statt Öl besser Margarine (mind. 80 % Fett) oder Öl mit etwas Margarine verwen­den.
Verletzungsgefahr! Das Kochfeld hat scharfe Kanten. Bei unvorsichtiger Handhabung können Sie sich Schnittverletzungen zuziehen.
■ Beim Auspacken und Einbauen des
Kochfelds Schutzhandschuhe tragen.
HINWEIS
Beschädigungsgefahr durch unsachge­mäße Installation des Geräts.
Nicht ausreichender Luftumlauf kann zu Beschädigung durch Überhitzung führen.
■ Kochfeld niemals über einem Back-
ofen ohne Ventilation einbauen!
Beschädigungsgefahr durch Fehlge­brauch!
■ Kochfeld: – Kochfeld und Topfboden vor dem
Benutzen abwischen, um evtl. krat­zende Verschmutzungen zu beseiti­gen.
– Zum Garen auf den Kochzonen
keine Aluminiumfolie oder Kunst­stoffgefäße verwenden; sie können schmelzen.
■ Glaskeramik-/Induktionskochfeld: – Zucker- oder stärkehaltige Speise-
reste sowie Reste von Kunststoffen oder Alufolien sofort entfernen. Sie können das Kochfeld sonst dauer­haft und irreparabel beschädigen.
– Keine heißen Töpfe oder Pfannen
auf dem Sensorfeld abstellen. Die sich darunter befindliche Elektronik kann sonst beschädigt werden.
– Schweres Geschirr nicht über das
Kochfeld schieben, die Glaskeramik kann zerkratzen.
– Auch wenn kleine Ge gen stän de
punktförmig auf das Koch feld tref­fen, kann die Glaskeramik beschä­digt werden. Also z. B. keine Ge­würzstreuer aus dem Ober schrank auf das Kochfeld fallen lassen.
– Keine magnetisierbaren Gegen-
stände (z. B. Kreditkarten) in der Nähe oder auf dem Kochfeld ab­legen, da sie durch das elektroma­gnetische Feld beschädigt werden können.
Seite DE-10 Das Kochfeld
Das Kochfeld
Wirkungsprinzip eines Induktionskochfelds
Unterhalb der Glaskeramik-Oberfläche be­findet sich eine Spule, die von Strom durch­flossen wird. Dadurch wird ein magnetisches Wechselfeld erzeugt. Dieses induziert in ei­nem darüber platzierten metallischen Topf Wirbelströme, die das Metall des Topfes und von dort durch Wärmeübertragung den Topf­inhalt aufheizen. Die Induktionsströme ma­chen also aus dem Topf selbst einen Wärme­geber. Die Oberfläche der Glaskeramikplatte heizt sich zwar auf, aber nicht infolge des elektrischen Feldes, sondern durch die Wär­me, die vom Topf ausgeht.
Die Induktionstechnik hat zwei wesentliche Vorteile:
– Da die Wärme ausschließlich im Topf
erzeugt wird, ist die maximale Wär me­ausnutzung sichergestellt.
– Es tritt kein Wärmeträgheitseffekt auf: Der
Kochvorgang beginnt, sobald ein Topf auf eine Kochzone gestellt wird, und er endet, wenn der Topf von der Kochzone wegge­nommen wird. Auf diese Weise läuft der Kochvorgang erheblich schneller ab und es wird Energie gespart.
Geräuschentwicklung bei der Benutzung des Kochfelds
Die Technologie der Induktionserhitzung be­ruht auf der Eigenschaft bestimmter Metall­werkstoffe, in Schwingungen versetzt zu werden, wenn Hochfrequenzwellen auf sie einwirken. Unter bestimmten Umständen kön­nen diese Schwingungen Geräusche verursa­chen. All diese Geräusche entstehen weder aufgrund technischer Fehler, noch sind sie Zeichen schlechter Qualität, sondern sie hän­gen mit der Technik der Induktion zusammen. Sie haben auch keine negativen Auswirkun­gen auf Töpfe oder Kochfeld.
Mögliche Geräusche:
– Tiefes Brummen wie bei einem Trafo
Dieses Geräusch kann auftreten, wenn eine hohe Heizstufe eingestellt ist. Ursache hierfür ist, dass eine hohe Energiemenge vom Kochfeld auf das Kochgerät übertra­gen wird. Das Geräusch verschwindet oder wird schwächer, sobald die Heizstufe ver­ringert wird.
– Leises Pfeifen
Dieses Geräusch kann auftreten, wenn ein leeres Kochgerät auf eine Kochzone gestellt wird. Es verschwindet, sobald man Wasser oder Lebensmittel in das Koch­gerät gibt.
–Prasseln
Dieses Geräusch kann bei Koch geräten auftreten, die aus Schichten unterschiedli­cher Werkstoffe bestehen. Das Geräusch wird durch Schwingungen an den Ver­bindungen der verschiedenen Werkstoff­schichten verursacht. Dieses Geräusch entsteht im Kochgerät selbst. Es kann sich je nach Art und Men­ge des zu kochenden Lebensmittels verän­dern.
– Hohe Pfeiftöne
Diese Geräusche können hauptsächlich bei Kochgeräten auftreten, die aus ver­schiedenen Werkstoffschichten bestehen, und zwar dann, wenn diese bei maximaler Heizstufe auf zwei aneinander grenzenden Kochzonen in Betrieb genommen werden. Sie werden geringer, sobald die Heizstufe verringert wird.
–Surren
Beim Kochen auf dem Induktionskochfeld kann, abhängig von Topf, Füllmenge oder Temperatur, ein leicht surrendes Geräusch auftreten. Bei einigen Töpfen kann dieses Geräusch auftreten, bis sie warm sind, bei anderen erst, wenn sie warm sind; bei einigen nur dann, wenn kaum etwas eingefüllt ist, bei wieder anderen nur, wenn sie ganz gefüllt sind. Das Geräusch kann durchgängig auf-
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treten oder in Intervallen. Es kann beim sel­ben Topf auf der einen Kochzone auftreten, auf der anderen nicht. Sogar bei demselben Topf auf derselben Kochzone kann es sein, dass das Geräusch nicht jedes Mal auftritt. Es kann auftreten, wenn ein bestimmter Topf in einer bestimmten Position auf der Kochzone steht – und beim nächsten Mal wieder nicht.
– Ventilatorgeräusch
Damit die Elektronik im Innern des Koch­felds nicht überhitzt, ist das Kochfeld mit einem Ventilator ausgestattet. Der Venti­lator wird automatisch zusammen mit der Kochzone eingeschaltet und läuft nach dem Ausschalten der Kochzone noch eini­ge Zeit nach. Auch dieses Geräusch ist völlig normal, also kein Hinweis auf einen technischen Defekt oder minderwertige Qualität des Produkts.
Nicht verwenden sollten Sie:
– eingedrückte oder ausgebeulte Töpfe; – Töpfe mit rauem Boden; – Töpfe mit gerundetem Boden; – beschichtetes Kochgeschirr, das innen zer-
kratzt ist;
– zu großes oder zu kleines Kochgeschirr.
Wenn Sie einen Topf verwenden, der etwas größer als die Kochzone ist, erreichen Sie die effizienteste Energienutzung.
Das richtige Kochgeschirr
Verwenden Sie nur Kochgeschirr,
Induktion
Induktionssymbol am Boden oder auf der Ver­packung des Kochgeschirrs.
Verwenden Sie am besten ferromagnetisches Geschirr aus emailliertem Stahl, Gusseisen oder spezielles Induktionsgeschirr aus rost­freiem Edelstahl. Ihr Geschirr ist geeignet, wenn der Topf- oder Pfannenboden einen Ma­gneten anzieht. Ungeeignet ist Geschirr aus Edelstahl, Glas, Keramik, Kupfer oder Alumi­nium. Diese Materialien erkennt das Kochfeld nicht und zeigt beim Versuch, die Kochzone/
-fläche einzuschalten, das Symbol eignetem Kochgeschirr wird stattdessen die Heizstufe angezeigt.
Verwenden Sie möglichst nur Kochgeschirr mit dickem Boden oder energie- und zeitspa­rende Dampf drucktöpfe. Die relativ hohen Anschaffungskosten sind schnell wieder ein­gespart.
das für Induktionskochfelder geeig­net ist. Schauen Sie nach dem
. Bei ge-
Als Topf- bzw. Pfannengröße wird immer der Durch messer d1 angegeben. Der Boden­durchmesser d2 ist jeweils etwa 2 cm kleiner.
Achten Sie darauf, dass sich das Kochgeschirr immer in der Mitte der Kochzone befindet.
Seite DE-12 Kochzonen und Sensoren
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Kochzonen und Sensoren
Das Kochfeld besitzt zwei kleine und zwei große Kochzonen, die über Sensoren ange­steuert werden.
Alle Sensoren müssen sauber sein und dür­fen nicht von Gegenständen bedeckt sein.
Betätigen Sie die Sensoren immer mit
der ganzen Fingerkuppe, nicht nur mit der Fingerspitze. Damit die Sensoren ein­wandfrei funktionieren, müssen die Senso­ren und Ihre Finger sauber und trocken sein.
Bei jeder registrierten Berührung der
Sensoren ertönt ein akustisches Sig-
nal.
Kochzonen-Daten
Mindest­Koch­zone
hinten links
hinten rechts
vorne rechts
vorne links
Durchmesser
des Kochge-
schirrs
18 cm 2300/2600 W
12 cm 1200/1500 W
18 cm 2300/2600 W
12 cm 1200/1500 W
max. Leistung
Kochfeld einschalten
(10)
(9)
• Um das Kochfeld einzuschalten, berühren Sie den Ein/Aus-Sensor (9). Ein akustisches Signal ertönt. In der Heizstufen-Anzeige neben jedem Slider-Sensor leuchtet die Anzeige 0, und auf dem Timer-Sensor (10) leuchten Minus­zeichen (--).
Wenn Sie innerhalb einer Minute nach
dem Einschalten keinen Sensor berüh­ren oder kein geeignetes Kochgeschirr auf die Kochzone stellen, schaltet sich das Kochfeld auto matisch ab.
Kochzone einschalten/ auswählen
1. Stellen Sie einen geeigneten Topf bzw.
eine geeignete Pfanne auf die gewünsch­te Kochzone. Achten Sie dabei darauf, dass der Boden des Kochgeschirrs und die Kochzone sau­ber und trocken ist.
Topferkennung
In jeder Kochzone ist eine Topferkennung in­stalliert. Die Topferkennung bewirkt, dass die Kochzonenur dann aktiviert wird, wenn sich tatsächlich ein Topf mit ferromagnetischem Boden oder ein anderer Gegenstand aus dem gleichen Metall auf ihr befindet. Die Kochzone wird inaktiv, sobald der Topf oder der magne­tische Gegenstand weggenommen wird.
2. Berühren Sie den Slider- Sensor der ent-
sprechenden Kochzone. Die Heizstufen-Anzeige neben dem Slider­Sensor leuchtet auf und blinkt (in diesem Fall zeigt die Anzeige „3“ an, d. h. eine rela- tiv niedrige Heizstufe).
Seite DE-13Kochzonen und Sensoren
3. Stellen Sie die Heizstufe der Kochzone mit dem Slider-Sensor ein. Wischen Sie dazu mit dem Finger über den Slider-Sensor, bis die gewünschte Heizstu­fe neben dem Sensor angezeigt wird.
0 = Kochzone ausgeschaltet 9 = Höchste Heizstufe
Wenige Sekunden nach der letzten Berüh­rung hört die Heizstufen-Anzeige auf zu blinken, und der Heizvorgang beginnt.
Wenn in der Heizstufen-Anzeige statt der Heizstufe das Symbol „ “ abwech­selnd mit der eingestellten Heizstufe
blinkt, kann dies folgende Ursachen haben:
– Das Kochgeschirr steht nicht auf der rich-
tigen Kochzone.
– Das verwendete Kochgeschirr ist nicht
zum Kochen auf Induktionskochfeldern geeignet.
– Das Kochgeschirr ist zu klein oder steht
nicht mittig auf der Kochzone.
2. Ändern Sie die Heizstufe, indem Sie nach links oder rechts über den Slider-Sensor wischen. Nach wenigen Sekunden leuchtet die An­zeige der ausgewählten Kochzone wieder permanent und die neue Heizstufe ist ein­gestellt.
Die richtige Heizstufe
Entnehmen Sie bitte dieser Tabelle, welche Heizstufen für welche Verwendung geeignet sind. Die genaue Einstellung ist jedoch von verschiedenen Faktoren abhängig, z. B. vom Kochgeschirr und von Art und Menge der Speisen. Deshalb sind Abweichungen mög­lich.
Heizstufe Geeigneter Kochvorgang 1–2 Vorsichtiges Erwärmen von klei-
nen Speisemengen. Schmelzen von Schokolade,
Butter und leicht brennbaren Speisen.
Leichtes Köcheln.
Solange kein geeignetes Kochgeschirr auf der eingeschalteten Kochzone steht, findet kein Heizvorgang statt.
Wenn Sie den Topf von einer Kochzone he­ben, erscheint in der Heizstufen-Anzeige ebenfalls das blinkende Symbol „ Sie den Topf auf die Kochzone zurückstellen, wird wieder die zuvor eingestellte Heizstufe angezeigt.
“. Sobald
Heizstufe ändern
1. Um die Heizstufe einer Kochzone bei laufendem Betrieb zu ändern, berühren Sie zunächst den Slider-Sensor der ge­wünschten Kochzone. Die Heizstufen-Anzeige neben der Kochzo­ne blinkt.
Langsames Erwärmen.
3–4 Wiederaufwärmen von Speisen.
Schnelles Köcheln.
Kochen von Reis. 5–6 Pfannkuchen. 7–8 Dünsten.
Kochen von Nudeln. 9Scharfes Anbraten/Frittieren.
Suppe zum Kochen bringen.
Wasser zum Kochen bringen.
Betriebsdauerbegrenzung
Jede Kochzone ist mit einer Betriebsdauerbe­grenzung versehen. Falls die Heizstufe längere Zeit nicht geänder t worden ist, wird die Kochzo ­ne automatisch abgeschaltet und die Restwär­meanzeige „H“ aktiviert.
Seite DE-14 Kochzonen und Sensoren
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8
8888
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Die maximale Betriebsdauer wird gemäß der zuletzt angewählten Heizstufe eingestellt.
Heizstufe Maximale Betriebsdauer
1, 2, 3 8 Stunden 4, 5, 6 4 Stunden 7, 8, 9 2 Stunden
Boost-Funktion
Bei aktiver Boost-Funktion heizt die Kochzone 5 Minuten lang mit maximaler Leistung auf. Nach dieser Zeit schaltet die Kochzone wieder auf die ursprüngliche Heizstufe zurück. Falls die ursprüngliche Heizstufe „0“ war, schaltet die Kochzone auf Heizstufe „9“.
Die Boost-Funktion ist z. B. für scharfes An­braten oder zum Wasserkochen sinnvoll. Sie eignet sich auch zum schnellen Aufkochen und anschließendem Weiterkochen bei re­duzierter Temperatur. Wählen Sie hierfür zu-
5
nächst eine mittlere Heizstufe (z. B. „ schalten Sie dann die Boost-Funktion zu.
“) und
In der Heizstufen-Anzeige erlischt „b“ ne- ben der gewählten Kochzone und die ursprüngliche Heizstufe wird wieder ange­zeigt.
Warmhaltefunktion
Mit der Warmhaltefunktion können Sie gegar­te Gerichte schonend warmhalten.
1. Wählen Sie die Kochzone aus, auf der Sie die Warmhaltefunktion aktivieren wollen. Die Heizstufen-Anzeige blinkt.
(7)
2. Berühren Sie den Sensor (7). In der Heizstufen-Anzeige der ausgewähl­ten Kochzone erscheint die Anzeige „'“.
3. Um die Warmhaltefunktion wieder auszu­schalten, berühren Sie den entsprechen­den Slider-Sensor.
Die Boost-Funktion ist bei allen Kochzonen zuschaltbar.
1. Berühren Sie den Sensor der Kochzone, für die Sie die Boost-Funktion aktivieren möchten. Die Heizstufen-Anzeige der Kochzone blinkt.
(11)
2. Berühren Sie den Boost-Sensor (11). In der Heizstufen-Anzeige blinkt nun „b“ Wenige Sekunden nach der letzten Berüh­rung hört die Anzeige „b“ auf zu blinken, und der Boostvorgang beginnt.
3. Um die Boost-Funktion vorzeitig zu de­aktivieren, berühren Sie den Sensor der Kochzone, für die Sie die Boost-Funktion deaktivieren möchten.
4. Berühren Sie den Boost-Sensor.
Pausenfunktion
Mit der Pausenfunktion unterbrechen Sie den Garvorgang, ohne eine Kochzone auszu­schalten.
(8)
• Berühren Sie den Pausen-Sensor (8). Auf sämtlichen Displayanzeigen (Kochzo­nen, Timer) erscheint die Anzeige „*“.
• Zum Abschalten des Pausenmodus be­rühren Sie erneut den Pausen-Sensor (8). Die Anzeige „*“ erlischt; die Kochzonen kehren zu den vorherigen Einstellungen zurück.
Seite DE-15Kochzonen und Sensoren
H
0
888888
Das Berühren des Pausen-Sen-
sors (8) schaltet immer alle Kochzonen zugleich in den Pausenmodus. Einzelne Kochzonen können nicht in den Pausenmo­dus geschaltet werden
Einzelne Kochzone ausschalten
1. Berühren Sie den Slider-Sensor der Koch-
zone, die Sie abschalten möchten.
2. Berühren Sie den entsprechenden Sli-
der-Sensor am linken Ende oder wischen Sie mit dem Finger nach links über den Slider-Sensor, bis die Heizstufen-Anzeige „0“ anzeigt.
Automatische Schutzeinrichtungen
Das Kochfeld verfügt über eine Reihe von Schutzeinrichtungen, die vor Gefahren war­nen und das Gerät vor Beschädigung schüt­zen.
Restwärmeanzeige
Beim Kochvorgang überträgt sich die Wär­me des Topfes auf die Glaskeramik und die Kochzone wird heiß. Wenn Sie die Kochzo­ne oder das gesamte Kochfeld ausschalten, blinkt in der Heizstufen-Anzeige einer noch heißen Kochzone das Restwärmesymbol abwechselnd mit der Anzeige „0“.
Sinkt die Temperatur der Kochzone un­ter einen bestimmten Wert, erlischt das
H
Restwärme symbol „
“.
„H“
In der Heizstufen-Anzeige blinkt das Rest­wärmesymbol zeige „0“.
„H“
abwechselnd mit der An-
VORSICHT
Verbrennungsgefahr!
■ Eine Kochzone immer nur über den
entsprechenden Slider-Sensor aus­schalten, niemals durch das Herun­ternehmen des Kochgeschirrs von der Kochzone. Anderenfalls wird die Kochzone wieder aktiv, sobald ein Topf oder ein anderer Gegenstand aus ferromagne tischem Metall dar­auf gestellt wird.
■ Keine Gegenstände auf nicht ausge-
schaltete Kochzonen ablegen. Es be­steht die Gefahr, dass die Kochzone aktiviert und der Gegenstand erhitzt wird.
Automatische Leistungsreduzierung
Die Temperatur der elektronischen Elemente im Innern des Kochfelds wird ständig über­wacht. Steigt die Wärme zu stark an, wird das Kochfeld automatisch abgeschaltet.
Kochfeld ausschalten
(9)
• Um das gesamte Kochfeld auszuschalten, berühren Sie den Ein/Aus-Sensor (9). Ein akustisches Signal ertönt. Sämt liche Leuchtanzeigen bis auf die blinkenden Restwärme symbole „H“ erlöschen.
Seite DE-16 Timer-Funktion
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8
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8
Timer-Funktion
Sie können die Timer-Funktion als Kurzzeit­wecker oder Garzeitbegrenzer für eine oder mehrere Kochzonen verwenden.
Die maximale Timer-Einstellung beträgt
99 Minuten.
Verwendung als Kurzzeitwecker
Damit Sie den Kurzzeitwecker benutzen
können, muss das Kochfeld eingeschal­tet sein.
Alarmzeit einstellen
Alarmzeit ändern
• Berühren Sie den Timer-Sensor (10). Auf dem Display blinkt die verbleibende Mi­nutenzahl Während die Anzeige blinkt, lässt sich die Einstellung ändern; wie im Abschnitt „Alarmzeit einstellen“ beschrieben (siehe „Alarmzeit einstellen“ auf Seite DE-16) .
einige Sekunden lang.
Countdown abbrechen
• Um den Countdown abzubrechen, berüh­ren Sie den „+“-Sensor und den „-“-Sensor gleichzeitig. Auf dem Display erscheint die Anzeige „00“. Der Countdown ist abgebrochen.
(10)
1. Berühren Sie den Timer-Sensor (10).
10
Auf dem Display erscheint die Anzeige „ wobei die „0“ blinkt.
2. Berühren Sie den „+“- oder den „-“-Sensor, um die Alarmzeit um eine Minute zu erhö­hen bzw. zu vermindern. Wenn Sie den „+“- oder den „-“-Sensor berühren und länger drücken, beginnt die Alarmzeit, sich in Schritten von 10 Minuten zu verändern. Wenn die Alarmzeit eingestellt ist, beginnt der Countdown automatisch. Nach ca. 5 Sekunden hört die Zeitanzeige auf zu blinken.
“,
Verwendung als Garzeitbegrenzer
Damit der Timer als Garzeitbegrenzer
benutzt werden kann, müssen das Ge­rät eingeschaltet und die auszuwählende(n) Kochzone(n) in Betrieb sein.
Hinweise zur Garzeitbegrenzung
– Sie können für alle Kochzonen Garzeitbe-
grenzungen einstellen.
– Haben Sie bei mehreren Kochzonen eine
Garzeitbegrenzung aktiviert, blinkt jeweils der rote Punkt bei der Heizstufenanzeige der Kochzone mit der kürzesten Garzeitbe­grenzungseinstellung.
– Wenn die Garzeitbegrenzung einer Koch-
zone erreicht ist, schaltet sich diese Koch­zone automatisch ab.
Seite DE-17Timer-Funktion
5
0
5.
0
– Wenn alle Kochzonen abgeschaltet sind,
schaltet sich nach einigen Sekunden auch das Kochfeld automatisch ab.
Garzeitbegrenzung einstellen
1. Berühren Sie den Slider-Sensor der Koch­zone, für die Sie eine Garzeitbegrenzung einstellen wollen. Die Heizstufenanzeige beginnt zu blinken.
(10)
2. Berühren Sie den Timer-Sensor (10). Auf dem Display erscheint die blinkende Anzeige „10“. Neben der Heizstufenanzeige der Kochzo­ne erscheint ein Punkt.
3. Stellen Sie die gewünschte Garzeit ein, wie im Abschnitt „Alarmzeit einstellen“ be­schrieben (siehe „Alarmzeit einstellen“ auf Seite DE-16). Die Anzeige der Alarmzeit beginnt zu blin­ken. Nach einigen Sekunden blinkt die Alarm­zeitanzeige nicht mehr, aber der Punkt hin­ter der Heizstufenanzeige blinkt.
Garzeitbegrenzung ändern
Sie können eine bereits eingestellte Garzeit­begrenzung jederzeit ändern.
1. Berühren Sie den Sensor der Kochzone/
-fläche, für die Sie die Garzeitbegrenzung ändern möchten. Die Heizstufenanzeige der gewählten Kochzone blinkt.
2. Berühren Sie den Timer-Sensor (10). Neben dem Timer-Sensor blinkt die ver­bleibende Minutenzahl einige Sekunden lang. Während die Anzeige blinkt, lässt sich die Einstellung ändern, wie im Abschnitt „Alarmzeit ändern“ beschrieben (siehe „Alarmzeit ändern“ auf Seite DE-16).
Garzeitbegrenzung aufheben
1. Berühren Sie den Sensor der Kochzone/
-fläche, für die Sie die Garzeitbegrenzung ändern möchten. Die Heizstufen-Anzeige der gewählten Kochzone blinkt.
2. Berühren Sie den „+“-Sensor und den „-“-Sensor gleichzeitig. Auf dem Display erscheint die Anzeige „00“. Der Countdown für die Garzeitbegrenzung ist abgebrochen.
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