Hanseatic CR30ML operation manual

CR30ML
Anleitung/Version: 197139_DE_ 20190406 Bestell-Nr.: 1719 4935, Nachdruck, auch aus zugs wei se, nicht ge stat tet!
Gebrauchsanleitung
Tischofen
Inhaltsverzeichnis
Lieferung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . DE-3
Lieferumfang . . . . . . . . . . . . . . . . . . DE-3
Lieferumfang kontrollieren . . . . . . . . DE-3
Verpackungstipps . . . . . . . . . . . . . . . DE-3
Sicherheit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . DE-4
Bestimmungsgemäßer Gebrauch . . DE-4
Begriffs- / Symbolerklärung . . . . . . . DE-4
Sicherheitshinweise . . . . . . . . . . . . . DE-4
Geräteteile, Bedienelemente und
Lieferumfang . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . DE-7
Gebrauch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . DE-8
Vorbereitung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . DE-8
Grundreinigung . . . . . . . . . . . . . . . . DE-8
Das richtige Tischofen-Geschirr . . . . DE-8
Grillrost und Fettpfanne . . . . . . . . . . DE-8
Garspieß und Fettpfanne . . . . . . . . . DE-9
Temperatur einstellen . . . . . . . . . . . . DE-9
Funktion wählen . . . . . . . . . . . . . . . DE-10
Tischofen ein/ausschalten . . . . . . . DE-10
Funktionsleuchte . . . . . . . . . . . . . . DE-10
Besonderheiten beim Auftauen . . . .DE-11
Bevor Sie das Gerät benut­zen, le sen Sie bit te zu erst
die Si cher heits hin wei se und die Ge brauchs an lei tung aufmerksam durch. Nur so können Sie alle Funk ti­o nen si cher und zu ver läs sig nut zen. Beachten Sie unbedingt auch die nationa­len Vorschriften in Ihrem Land, die zusätz­lich zu den in dieser Anleitung genannten Vorschriften gültig sind.
Bewahren Sie alle Sicherheitshinweise und Anweisungen für die Zukunft auf. Geben Sie alle Sicherheitshinweise und Anweisungen an den nachfolgenden Ver­wender des Produkts weiter.
Reinigen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . DE-12
Gehäuseoberflächen reinigen . . . . DE-12
Garrraum reinigen . . . . . . . . . . . . . DE-12
Fehlersuchtabelle . . . . . . . . . . . . . . . DE-13
Unser Service . . . . . . . . . . . . . . . . . . DE-14
Beratung, Bestellung und
Reklamation . . . . . . . . . . . . . . . . . . DE-14
Reparaturen und Ersatzteile . . . . . DE-14
Umweltschutz . . . . . . . . . . . . . . . . . . DE-15
Elektro-Altgeräte umweltgerecht
entsorgen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . DE-15
Verpackung . . . . . . . . . . . . . . . . . . DE-15
Tipps zum Energiesparen . . . . . . . DE-15
Technische Daten . . . . . . . . . . . . . . . DE-16
Lieferung
Lieferung
Seite DE-3
Lieferumfang
(12)
Der Lieferumfang besteht aus einem Tischo­fen mit
– Grillrost (12), 1× – Fettpfanne (13), 1× – Garspieß (14), 1× – Garspießgabel mit Schraube (15), 2× – Entnahmehilfe für Garspieß (16), 1× – Fettpfannen-/Grillrostgreifer (17), 1× – Gebrauchsanleitung, 1×
Lieferumfang kontrollieren
1. Transportieren Sie das Gerät an einen geeigneten Standort und packen Sie es dort aus.
2. Prüfen Sie, ob die Lieferung vollständig ist.
3. Kontrollieren Sie, ob das Gerät Transport­schäden aufweist.
4. Sollte die Lieferung unvollständig sein oder das Gerät einen Transportschaden aufweisen, nehmen Sie bitte Kontakt mit unserem Service auf (siehe Seite DE-14).
(13)
(14)
(15)
(16)
(17)
WARNUNG!
Stromschlaggefahr! Nehmen Sie nie ein beschädigtes Gerät in Betrieb.
Verpackungstipps
Sollten es Ihre räumlichen Ver­hältnisse zulassen, empfehlen wir
Ihnen, die Verpackung zumindest während der Garantiezeit aufzubewahren. Sollte das Gerät zur Reparatur eingeschickt werden müssen, ist es nur in der Originalver­packung ausreichend geschützt.
Wenn Sie sich von der Verpackung trennen möchten, entsorgen Sie diese bitte umwelt­freundlich.
Seite DE-4 Sicherheit
Sicherheit
Bestimmungsgemäßer Gebrauch
Der Tischofen ist zum Auftauen, Braten, Ba­cken, Grillen, Toasten und Warmhalten haus­haltsüblicher Mengen von Lebensmitteln be­stimmt.
Zum Auftauen von rohem Fleisch, Geflügel oder Fisch sollte der Tischofen nicht verwen­det werden.
Das Gerät ist zur Verwendung im privaten Haushalt konzipiert und ist nicht für eine ge­werbliche Nutzung oder Mehrfachnutzung (z. B.: Verwendung durch mehrere Parteien in einem Mehrfamilienhaus) ausgelegt.
Der Tischofen eignet sich nicht zum Beheizen eines Raumes. Die Tischofentür darf nicht als Stütze, Sitzfläche oder Trittbrett verwendet werden.
Verwenden Sie das Gerät ausschließlich wie in dieser Gebrauchsanleitung beschrieben. Jede andere Verwendung gilt als nicht be­stimmungsgemäß und kann zu Sach- oder sogar Personenschäden führen. Der Herstel­ler übernimmt keine Haftung für Schäden, die durch nicht bestimmungsgemäßen Gebrauch entstanden sind.
Begriffs- / Symbolerklärung
Folgende Si gnal begriffe finden Sie in dieser Gebrauchsanleitung.
WARNUNG
Dieser Signalbegriff bezeichnet eine Gefähr­dung mit einem mittleren Risikograd, die, wenn sie nicht vermieden wird, den Tod oder eine schwere Verletzung zur Folge haben kann.
VORSICHT
Dieser Signalbegriff bezeichnet eine Gefähr­dung mit einem niedrigen Risikograd, die, wenn sie nicht vermieden wird, eine geringfü­gige oder mäßige Verletzung zur Folge haben kann.
HINWEIS
Dieser Signalbegriff warnt vor möglichen Sachschäden.
Dieses Symbol verweist auf nützliche Zusatzinformationen.
Sicherheitshinweise
In diesem Kapitel finden Sie allgemeine Si­cherheitshinweise, die Sie zu Ihrem eigenen Schutz und zum Schutz Dritter stets beachten müssen. Beachten Sie zusätzlich die Warn­hinweise in den einzelnen Kapiteln.
WARNUNG
Risiken im Umgang mit elektrischen Haushaltsgeräten
Stromschlaggefahr! Das Berühren spannungsführender Teile kann zu schweren Verletzungen oder zum Tod führen.
Gerät nur in Innenräumen verwenden.
Nicht in Feuchträumen oder im Regen betreiben.
Gerät nicht in Betrieb nehmen oder weiter
betreiben, wenn es
– sichtbare Schäden aufweist, z. B. die An-
schlussleitung defekt ist; – Rauch entwickelt oder verbrannt riecht; – ungewohnte Geräusche erzeugt.
In einem solchen Fall Netzstecker ziehen und unseren Service kontaktieren (siehe Seite DE-14).
Das Gerät entspricht der Schutz klasse I
und darf nur an eine Steck dose mit ord­nungsgemäß installiertem Schutzleiter angeschlossen werden. Achten Sie beim Anschließen darauf, dass die richtige Spannung anliegt. Nähere Informationen hierzu fi nden Sie auf dem Typenschild.
Netzkabel so verlegen, dass es nicht zur
Stolperfalle wird.
Sicherheit
Seite DE-5
Netzstecker und -kabel von off enem Feuer
und heißen Flächen fernhalten.
Netzkabel nicht knicken oder klemmen
und nicht über scharfe Kanten legen.
Wenn das Netzkabel des Geräts beschä-
digt ist, muss es durch den Hersteller, des­sen Kundendienst oder eine qualifi zierte Fachkraft ausgetauscht werden.
Da das Gerät nicht über eine zugäng-
liche Trennvorrichtung allpolig vom Netz getrennt werden kann, muss eine allpo­lige Trennvorrichtung gemäß Überspan­nungskategorie III in der Hausinstallati­on mit mindestens 3 mm Kontaktabstand vorgeschaltet sein; hierzu zählen Siche­rungen, LS-Schalter und Schütze.
Netzanschluss nicht verlängern oder ver-
ändern.
Niemals das Gehäuse öff nen.
Nie mals versuchen, das de fek te oder ver-
meint lich defekte Gerät selbst zu re pa rie­ ren. Sie kön nen sich und spä te re Be nut­ zer in Gefahr brin gen. Nur au to ri sier te Fach kräf te dürfen die se Re pa ra tu ren ausführen.
Das Gerät darf weder mit einer externen
Zeitschaltuhr noch mit einem separaten Fernwirk system betrieben werden.
Keine Gegenstände in oder durch die Ge-
häuseöff nungen stecken und sicherstel­len, dass auch Kinder keine Gegenstän­de hineinstecken können.
VORSICHT
Risiken für bestimmte Personengruppen
Gefahren für Kinder und Personen mit ver­ringerten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten (beispielsweise teil­weise Behinderte, ältere Personen mit Ein­schränkung ihrer physischen und mentalen Fähigkeiten) oder Mangel an Erfahrung und Wissen (beispielsweise ältere Kinder)!
Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jah-
ren sowie von Personen mit reduzierten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und/oder Wissen benutzt werden, wenn sie beauf sichtigt werden oder bezüglich des sicheren Gebrauchs des Geräts un­terwiesen wurden und die daraus resultie­renden Gefahren verstanden haben.
Kinder jünger als 8 Jahre müssen fernge-
halten werden, es sei denn, sie werden ständig beaufsichtigt.
Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen
und keinen Zugriff auf das Gerät haben, wenn sie unbeaufsichtigt sind.
Reinigung und Wartung durch den Benut-
zer dürfen nicht von Kindern durchgeführt werden, es sei denn, sie werden beauf­sichtigt.
Risiken für Kinder
Erstickungsgefahr!
Kinder nicht mit der Verpackungsfolie
spielen lassen. Diese können sich darin verfangen oder ersticken.
Risiken im Umgang mit dem Gerät
Brandgefahr!
Der Anschluss an eine Steckdosenleiste
oder eine Mehrfachsteckdose ist unzuläs­sig und hat Brandgefahr zur Folge.
Den Tischofen grundsätzlich nur mit ge-
schlossener Tür betreiben.
Temperaturregler nach dem automati-
schen Abschalten auf Null zurück drehen!
Braten oder Ku chen im Tischofen nicht
mit Papier abdecken. Gargut, Backpapier und -folien nicht mit den Heizkörpern in Be rüh rung kom men lassen.
Grillgut nicht zu weit nach hinten an das
Ende des Heizkörpers legen. Dort ist es be son ders heiß. Fettes Grillgut kann Feu­ er fangen.
Seite DE-6 Sicherheit
Temperaturempfi ndliche, brennbare oder
feuergefährliche Gegenstände nicht im Tischofen aufbewahren! Bei unbeabsich­tigtem Einschalten können sie sich verfor­men oder entzünden.
Tischofen nicht als Stauraum verwenden.
Bei Feuer im Tischofen
– die Sicherungen ausschalten/
herausdrehen,
–die Tischofentür nicht öffnen, bis das
Feuer erloschen ist.
Brennendes Öl oder Fett nie mit Was ser
lö schen!
Im Brandfall sofort den Timer auf OFF
drehen und den Sicherungsautomaten ausschalten bzw. die Sicherungen he­rausdrehen. Verwenden Sie zum Löschen einen geeigneten Feuerlöscher mit Kenn­zeichnung „F“ oder eine Löschdecke.
Das Gerät nach dem Er lö schen des Feu-
ers durch unseren Service über prü fen lassen (siehe Seite DE-14.).
Den Tischofen während des Betriebs
überwachen, um Überlaufen und An bren­ nen zu verhindern. Beachten Sie, dass sich Fette, Öle und Alkohol beim Erhitzen entzünden können.
Verbrennungsgefahr! Während des Gebrauchs werden das Gerät und seine berührbaren Teile heiß.
Keine heißen Oberfl ächen berühren, son-
dern Bedienelemente verwenden.
Das Berühren von Wänden, Fettpfanne
usw. vermeiden.
Wasser nie direkt in den heißen Tischofen
gießen. Durch den entstehenden Wasser­dampf besteht Verbrühungsgefahr.
Heißes Wasser aus dem Tischofen unbe-
dingt abkühlen lassen, bevor Sie es aus­gießen.
Den Tischofen während des Grillens nicht
unbe auf sichtigt lassen.
Gesundheitsgefahr! Fleisch, Gefl ügel und Fisch nicht im Tischo­fen auftauen. Das Gefriergut frühzeitig aus dem Gefrierfach nehmen und es abgedeckt im Kühlschrank auftauen lassen. Die Auf­ tau fl üs sig keit muss dabei abfl ießen können, da sich sonst schädliche Mikroorganismen bilden können.
Acrylamid steht im Verdacht, krebserzeu­gend zu sein. Acrylamid entsteht bei zu starker Erhitzung von Stärke, z. B. in Kartof­feln (Pommes Frites, Chips), Keksen, Toast, Brot etc.
Die Gardauer möglichst kurz halten.
Die Lebensmittel nur leicht anbräunen,
starke Verfärbung vermeiden.
Pommes Frites eher größer schneiden
und bei maximal 180 °C zubereiten.
Bei Backwaren hilft das Einstreichen
mit Eiweiß oder Eigelb die Bildung von Acrylamid zu verringern.
HINWEIS
Beschädigungsgefahr!
Zum Reinigen keine scharfen, abrasiven
Reini gungs- oder Scheu er mit tel, Stahl ­schwäm me, Metall schaber, Tischofen­sprays, Dampf- oder Hochdruckreiniger ver wen den! Sie können die Oberfl äche beschädigen und das Glas zerstören. Hochdruckreiniger können einen Kurz­schluss verursachen.
Geräteteile, Bedienelemente und Lieferumfang
Geräteteile, Bedienelemente und Lieferumfang
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(8)
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(1)
(2)
(7)
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(13)
(14)
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(16)
(17)
(3)
(4)
(5)
(6)
(1) Temperaturregler (2) Funktionswähler (3) Timer (4) Funktionsleuchte (5) Tischofentür mit Sichtfenster und Tür-
griff
(6) Wrasenabzug (7) Scharnier (8) Antriebswelle (9) Garspieß-Auflage (10) Innenbeleuchtung (verdeckt) (11) Abstandshalter (Rückseite, ohne Abbil-
dung)
(12) Grillrost (13) Fettpfanne (14) Garspieß (15) Garspießgabel mit Schraube, (16) Entnahmehilfe für Garspieß (17) Fettpfannengreifer
Seite DE-8 Gebrauch
Gebrauch
Vorbereitung
Vorausset zung: Sie haben die Sicherheitshin­weise ab Seite DE-4 gelesen.
1. Entfernen Sie alle eventuell vorhandenen Styropor-, Papp- und Kunststoffsiche­rungsteile und Schutzfolien aus dem Tischofen.
2. Führen Sie eine Grundreinigung durch (siehe „Grundreinigung“ auf Seite DE-8).
Grundreinigung
Um Fett- und Öl-Rückstände aus der Pro­duktion sowie hart näckige Staubablagerun­gen, die durch Lagerung und Transport ent­standen sind, zuverlässig zu lösen, müssen Sie eine Vorreinigung des Tischofens durch­führen. So schützen Sie Ihre Gesundheit und sorgen für schmackhafte Kuchen und Braten.
1. Betreiben Sie den Tischofen mit Fettpfan­ne, Grillrost und Garspieß 15 Minuten lang mit 230 °C.
2. Lassen Sie den Tischofen vollständig ab­kühlen.
3. Reinigen Sie den Garraum des Tischofens sowie Fettpfanne, Grillrost und Backblech mit ein wenig Seifenwasser und wischen Sie danach alles trocken.
Grillrost und Fettpfanne
(12)
(13)
1. Setzen Sie zuerst die Fettpfanne (13) ein. Dies verhindert, dass der Garraum ver­schmutzt.
2. Schieben Sie den Grillrost ein. Die Höhe ist abhängig davon, ob Sie ga­ren, grillen oder überbacken möchten.
3. Legen Sie das Gargut auf den Grillrost.
4. Schließen Sie die Tür.
Das richtige Tischofen- Geschirr
– Töpfe mit hit ze be stän di gen Griffen, er kenn-
bar an der Kenn zeich nung „tem pe ra tur be­ stän dig bis 280 °C“.
– Feuerfeste For men aus Glas, Por zel lan,
Ke ra mik und Ton oder auch Guss ei sen.
– Insbesondere Back öfen mit Ober- und Un-
terhitze brau chen Formen und Ble che mit guter Wär me über tra gung, am besten aus schwarz lac kier ten Metallen. Darin wer den Kuchen be son ders gut braun.
–Auch Alu mi ni um ble che, mit oder ohne Be-
schich tung, brin gen gute Er geb nis se.
Zum späteren Entnehmen des Grill-
rosts und der Fettpfanne verwenden Sie bitte den Fettpfannen- und Grillrostgrei­fer (17).
Gebrauch
T
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Seite DE-9
Garspieß und Fettpfanne
(15) (15)
(14) (8)(9)
(13)
1. Setzen Sie zuerst die Fettpfanne (13) ein. So bleibt der Garraum sauber.
2. Streichen Sie ein wenig Öl auf den Gar­spieß (14).
3. Spießen Sie die Nahrungsmittel in der Mitte auf.
4. Befestigen Sie das Nahrungsmittel mit den Garspießgabeln (15).
5. Setzen Sie den Garspieß mit dem spitzen Ende in die Antriebswelle (8) und mit dem anderen Ende auf die Garspießaufla­ge (9).
6. Schließen Sie die Tür.
Zum späteren Entnehmen
– des Garspießes verwenden Sie bitte
die Entnahmehilfe (16).
– der Fettpfanne verwenden Sie bitte
den Fettpfannen- und Grillrostgreifer (siehe oben).
Temperatur einstellen
EMP
HINWEIS
Beschädigungsgefahr!
■ Den Temperaturregler (1) nicht mit
Gewalt über die Endposition hinaus drehen.
• Stellen Sie den Temperaturregler auf die ge wünsch te Tischofen tem pe ra tur ein. Sie kön nen ihn stufenlos von 60 °C bis maxi­mal 220 °C drehen.
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Ihr Tischofen kommt beim Backen mit einer geringeren Temperaturen aus
(16)
als andere Backöfen. Verwenden Sie bei frischen Gerichten eine Temperatur, die 10-15 °C unter der üblichen Temperatur liegt. Bei Fertiggerichten halten Sie sich bitte an die Angaben auf der Verpackung.
Seite DE-10 Gebrauch
FU
N
T
N
T
Funktion wählen
NKTION
Mit dem Funktionswähler (2) wählen die Be­heizungsart aus.:
Auftauen
Grillen bis zu 5 kg Braten/Geflügel
Garen mit Unterhitze:
Rind-und Schweinefleisch und Geflügel braten, Kuchen und Kekse backen etc.
... 20 - 120 Der Tischofen heizt auf und bleibt
so lange in Betrieb, bis die ge­wählte Zeit abgelaufen ist und ein Signalton zu hören ist.
Sie können den Timer auch als
Wecker/Eieruhr verwenden. Belassen Sie die Temperatur bei 0 und stellen Sie die gewünschte Zeitdauer ein. Nach Ablauf hören Sie einen Signalton.
Funktionsleuchte
IMER
Garen mit Heißluft: Brot, Muffins, Waf-
feln, Pizza etc.
Tischofen ein/ausschalten
IMER
Mit dem Timer (3) regulieren Sie die Gardau­er und schalten gleichzeitig den Tischofen ein oder aus. Wählen Sie zuerst die richtige Temperatur und die gewünschte Betriebsart aus. ON Der Tischofen heizt auf und bleibt
so lange in Betrieb, bis Sie ihn von Hand ausschalten
(4)
Die Funktionsleuchte (4) leuchtet nur, wenn der Timer auf „ON“ steht.
OFF Der Tischofen ist ausgeschaltet.
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