Hansa BOES694000 User Manual

BOEB6*
BOES6*
BOEW6*

(RUS) ИНСТРУКЦИЯ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ..............2

(DE) BEDIENUNGSANLEITUNG...............................36

IO-CBI-0060 / 8062416
(12.2015./1)

УВАЖАЕМЫЙ ПОКУПАТЕЛЬ,

Духовкa «Hansa» объединяет в себе такие качества, как исключительная простота
эксплуатации и стопроцентная эффективность. После прочтения инструкции у Вас не
возникнет затруднений по обслуживанию духовки.
Духовкa, при выпуске с завода, перед упаковкой была тщательно проверена на специ­альных стендах на предмет безопасности и работоспособности.
Просим Вас внимательно прочесть инструкцию по эксплуатации перед включением
устройства. Следование изложенным в ней указаниям предотвратит неправильное
использование духовки.
Инструкцию следует сохранить и держать в легко доступном месте. Во избежание не­счастных случаев необходимо последовательно соблюдать положения инструкции по
эксплуатации.

Внимание!

Духовкой пользоваться только после ознакомления с данной инструкцией. Духовкa
предназначена исключительно для домашнего использования.
Изготовитель оставляет за собой право внесения изменений, не влияющих на работу
устройства.

2

СОДЕРЖАНИЕ

Техника безопасности.......................................................................................................4

Описание устройства.......................................................................................................8

Монтаж ................................................................................................................................10

Эксплуатация....................................................................................................................12

Приготовление пищи в духовке - практические советы...................................................27

Oбслуживание и уход .................................................................................................28

Решение проблем.............................................................................................................34

Технические данные........................................................................................................35

3

УКАЗАНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ

Внимание! Оборудование и его доступные части

нагреваются во время эксплуатации. Всегда следует
помнить, что существует опасность травмы, при
прикосновении к нагревательным элементам. Поэтому,
во время работы оборудования - быть особо бдительными!
Дети младше 8 лет не должны находиться вблизи
оборудования, а если находятся, то под постоянным
контролем взрослого ответственного лица.

Данное оборудование может обслуживаться детьми
в возрасте от 8 лет и старше, лицами с физическими,
мануальными или умственными ограничениями,
либо лицами с недостаточным опытом и знаниями по
эксплуатации оборудования, при условии, что происходит
это под надзором ответственного лица или согласно
с изученной с ответственным лицом инструкцией
эксплуатации.

Особое внимание обратить на детей! Дети не могут играть
оборудованием! Убрка и обслуживание оборудования не
могут производиться детьми без надзора взрослых.

Во время работы оборудование нагревается. Следует
соблюдать осторожность, не прикасаться к горячим частям

внутри духовки.
Когда используется духовка, доступные части могут

нагреться. Рекомендуется не подпускать к духовке детей.
Внимание. Для исключения возможности поражения

электрическим током перед заменой лампочки убеди­тесь, что устройство выключено.

4

УКАЗАНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ

Внимание! Не применять для чистки агрессивных

моющих и чистящих средств, острых металлических
предметов для чистки стекла дверей, так как данные
средства могут поцарапать поверхность и привести к
возникновению трещин на стекле.

Для чистки духовки нельзя применять оборудование
для чистки паром.

Опасность ожога! При открытии дверцы духового шка­фа может выходить горячий пар. В момент или после
завершения приготовления необходимо осторожно от­крывать дверцу духового шкафа. В момент открытия
не наклоняться над дверцей. Необходимо помнить, что
пар в зависимости от температуры может быть невиди­мым.

5

УКАЗАНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ

 Необходимо следить, чтобы мелкое кухонное оборудование и провода не соприка­сались с нагретой духовкой и варочной поверхностью, поскольку изоляция этого обо­рудования не рассчитана на высокие температуры.
 Нельзя оставлять духовкy без присмотра во время жарения. Масла и жиры могут
загореться вследствие выкипания или нагревания.

 Не следует ставить на открытую дверцу духовки посуду весом более 15 кг.
 Нельзя пользоваться технически неисправной духовкой . Все изъяны должны устра-

няться только квалифицированным персоналом.
 В любом случае технической неисправности, немедленно отключить электропита­ние духовки и сообщить о необходимости ремонта.
 Оборудование было запроектировано исключительно для приготовления пищи. Вся­кое другое его применение (например, обогревание помещения) является несоответ­ствующим его назначению и может быть опасным.

6

КАК ЭКОНОМИТЬ
ЭЛЕКТРОЭНЕРГИЮ

Рациональное исполь­зование электроэнергии
позволяет не только сни­зить расходы, но и сохра­нить окружающую среду.
Выполнение следующих
простых правил позволит

добиться наилучших результатов:

Использование духовки только для при­готовления большого объема пищи.
Мясо весом до 1 кг выгодней приготовить
в кастрюле на варочной поверхности.

Использование остаточного тепла ду­ховки. Если блюдо готовится более 40
минут отключить духовку за 10 минут до
конца приготовления.
Внимание! Если используется таймер,
установить его на более короткое время.

Аккуратно закрывать дверцу духовки.
Загрязненные уплотнители дверцы ду­ховки способствуют потере тепла. Загряз­нения на уплотнителях следует устранять
сразу.

Не располагайте плиту вблизи холо­дильников/морозильных камер
Без необходимости возрастает потребле­ние электричества

РАСПАКОВКА

Для транспортировки устрой­ство было защищено от по­вреждений упаковкой. После
удаления упаковки, просим
Вас избавиться от ее частей

способом, не наносящим
ущерба окружающей среде.
Все материалы, использованные для из­готовления упаковки, безвредны, на 100%
подлежат переработке и обозначены со­ответствующим знаком.
Внимание! К упаковочным материалам
(полиэтиленовые пакеты, куски пенопла­ста и т.п.) в процессе распаковки нельзя
подпускать детей.

ИЗЪЯТИЕ ИЗ ЭКСПЛУАТАЦИИ

По окончании срока исполь­зования данное устройство
нельзя выбросить, как обыч­ные коммунальные отходы,
его следует сдать в пункт
приема и переработки элек-

трических и электронных
устройств. Об этом информирует знак,
расположенный на устройстве, инструк­ции по эксплуатации и упаковке.
В устройстве использованы материалы,
подлежащие повторному использованию
в соответствии с их обозначением. Благо­даря переработке, использованию мате­риалов или иной формой использования
отслуживших срок устройств вы внесете
существенный вклад в сохранение окру­жающей среды.
Сведения о соответствующем пункте ути­лизации использованного оборудования
вы можете получить в местной админи­страции.

7

ОПИСАНИЕ УСТРОЙСТВА

Регулятор вы­бора функции
духовки

Электронный
программатор

Регулятор изме­нения настроек

Ручка дверцы
духовки

Диапазон функций
духовки

Диапазон часов и ак­тивности функции

Диапазон управля­ющих сенсоров

8

Диапазон темпе­ратур

ОПИСАНИЕ УСТРОЙСТВА

Электронный программатор:

- Ty с сенсорным экраном

Оснащение плиты - перечень:

Поддон для выпечки*

Поддон для жарки*

Боковые лестнички

Решетка для гриля
(решетка для сушки)

*для определенных моделей

9

МОНТАЖ

Монтаж духовки

Кухонное помещение должно быть су­хим и проветриваемым, иметь исправную
вентиляцию, а расположение духовки
должно обеспечивать свободный доступ к
элементам управления. Духовка изготов­лена в категории Y. Мебель должна иметь
облицовку, а клей, которым она приклее­на, выдерживать температуру 100°C. В
противном случае возможна деформация
поверхности или облицовки.

Подготовить отверстие с размерами, ука­занными на рисунках: A-установка под
крышкой, B-высокая встройка. При нали­чии в шкафу задней стенки, в ней нужно
вырезать отверстия для электрических
проводов. Полностью вставить духовку в
отверстие, закрепив ее четырьмя винта­ми. (Рис.C).

Рис.A

Внимание!
Монтаж производить при отклю­ченном электропитании.

Рис.B

Рис.C

10

МОНТАЖ

Регулировка положения дверцы
духовки

Механизм регулировки позволяет
изменять высоту правой боковой двери
в соответствии с ее конструкцией.
Изменение высоты монтажа двери с одной
стороны позволяет выравнивать дверцу по
уровню или регулировать соприкасание
края дверцы и панели управления.

Способ регулировки.

Ослабить гайку [1] плоским ключом на

13.

Шестигранным ключом на 4 вращать

регулировочный шпиндель [2] в преде­лах 180˚ для получения правильного

положения дверцы. Положение можно
отрегулировать в диапазоне ± 1,5 мм.

Удерживая шестигранным ключом по-

зицию регулировочного шпинделя [2],
затянуть контргайку [1].

Подключение духовки к
электрической сети

● При производстве духовка рассчитана
на питание переменным однофазным
током (230В~50 Гц) и оснащена кабе­лем подключения 3 x 1,5 мм2 длиной
около 1,5 м с закрытой вилкой.

● Гнездо подключения электросети
должно быть закрытым и не долж­но располагаться над плитой. После
установки духовки необходимо, чтобы
розетка была доступной для пользо­вателя.

● Перед подключением духовки к розет­ке нужно проверить:

-выдержат ли предохранители и элек­тропроводка нагрузку духовки,

-оборудована ли электросистема дей­ственной системой заземления, соот­ветствующей требованиям действую­щих норм и распоряжений,

- доступна ли розетка.

Внимание!

В случае повреждения неотклю­чаемого питательного провода, во
избежание опасности он должен
быть заменен у производителя или
в специализированной ремонтной
мастерской квалифицированным
специалистом.

1

2

11

ЭКСПЛУАТАЦИЯ

Перед первым включением
духовки

 удалите элементы упаковки, очистите

камеру духовки от заводских средств
консервации,

 выньте элементы оснащения духовки

и промойте их в теплой воде с добав­лением средства для мытья посуды,

 включить вентиляцию в помещении

или открыть окно,

 прогрейте духовку (при темп. 250°C,

примерно 30 мин.), удалите загрязне­ния и тщательно промойте, (см. раздел:

Работа программатора и управление
духовкой),

Важно!

Камеру духовки следует мыть толь­ко при помощи теплой воды с до­бавлением небольшого количества
средств для мытья посуды.

Важно!

Духовка оборудована программа­тором с дисплеем, управление ко­торым осуществляется с помощью
кнопок (сенсоров). Срабатывание
каждого из сенсоров следует после
нажатия на стекло сенсоров (на­личие пиктограммы и оповещается
звуковым сигналом.

Поверхность сенсоров следует
содержать в чистоте.

12

ЭКСПЛУАТАЦИЯ

Работа программатора и управле­ние духовкой

Диапазон управляющих сенсоров

Панель управления имеет 5 сенсоров (без подсветки), обозначенных символами, как
на рисунке, что выше. При каждом нажатии на сенсор раздается звуковой сигнал зум­мера (исключения указаны в подробном описании работы). Активность кнопок зависит
от настройки регулятора функции духовки (описана вместе с функциями духовки). При
нажатии на активную кнопку раздается звуковой сигнал [подтверждение]. Нажатие не­активной кнопки, звук [ошибка]. При длительном нажатии на кнопку – 3 секунды– раз­дается звук [подтверждение2].
Зуммер генерирует следующие типы звуков:
[подтверждение] нажатие на сенсорную кнопку
[подтверждение2] длительное нажатие на сенсорную кнопку
[ошибка]
[завершение] процедуры настройки
[сигнал таймера] – максимальная продолжительность 5мин.
[сигнал завершения работы] духовки – максимальная продолжительность 5мин.

- настройка времени

- настройка функции времени, таймера, времени работы, времени окончания
работы

- настройка температуры в духовке, термозонда

- защита от детей

- включить / выключить освещение духовки

13

ЭКСПЛУАТАЦИЯ

Диапазон функций духовки

Диапазон, указывающий на выбранную функцию духовки, подсвечивается следующим
образом:

Интенсивность освещения дисплея. Подсветка зависит от времени суток. С 5 до 22
освещение будет более интенсивным, чем с 22 до 5. Кроме того, интенсивность осве­щения зависит от режима работы прибора:
Низкая интенсивность освещения – в режиме ожидания можно посмотреть который
час,
Высокая интенсивность освещения – в режиме активности программатора.

Диапазон часов и активности
функции

Часы - работа в режиме 24ч или
AM/PM. Высвечиваемые функции
и символы.

Символ активности функции ECO

Символ активности таймера

Символ активности блокировки
дверцы
(духовка с функцией пиролиз)

Время завершения процесса (час)

Продолжительность процесса

Символ активности функции
пиролиз
(духовка с функцией пиролиз)

Диапазон температур

Температура в духовке с символом актив­ности нагрева.

Температура термозонда с символом
активности.

Время до начала/завершения процесса с
символом активности (вспомогательные
часы).

Паровая очистка

Символ активности быстрого
разогрева

Символ активности защиты от
детей

14

ЭКСПЛУАТАЦИЯ

Регулятор выбора функции духовки

Регулятор имеет 9 или 11 позиций в за­висимости от версии духовки - служит
для выбора функции духовки. Каждая по­зиция присвоена функции духовки. Каждой
функции соответствует символ, который
высвечивается на дисплее в диапазоне
функций духовки.

Пози-

ция

конвекция + нижний нагреватель

нижний + верхний нагреватель +

Функция

вентилятор

конвекция

Регулятор изменения настроек

Регулятор поворота вправо/влево - слу­жит для настройки таких параметров, как
температура и время. Поворот регулятора
вправо в сторону символа „+” увеличивает
значение параметра. Поворот в обратную
сторону - снижает значение параметра.
При выполнении удаленных настроек
скорость изменений увеличивается про­порционально времени поворота.

нижний + верхний нагреватель

нижний нагреватель

гриль

гриль + верхний нагреватель

гриль + верхний нагреватель +

вентилятор

размораживание

очистка

15

ЭКСПЛУАТАЦИЯ

Включение духовки и настройка вре­мени.

После подключения прибора к электросети
раздается звуковой сигнал [подтверж­дение], необходимо установить текущее
время. Отсутствие текущего времени не
позволит духовке работать. Духовка не ре­агирует на входные сигналы регуляторов и
неактивных сенсорных кнопок – генериру­ется звуковой сигнал [ошибка]. Активным
является только сенсор, активирующий

процедуру настройки времени .
Часы работают в системе 24ч или 12ч AM/
PM. Чтобы установить время необходимо

нажать сенсорную кнопку в течение
3 секунд. Звуковой сигнал [подтвержде­ние2], на дисплее начинает мигать символ
„24 ч” или „12 ч” – режим работы часов, ко­торый можно переключать регулятором
изменения настроек. Выбор режима
работы подтвердить коротким нажатием
сенсорной кнопки . Начинают мигать две
первые цифры с левой стороны, указы­вающие часы. Мигание переходит в не­прерывное свечение, когда пользователь

регулятором изменения настроек

установит часы в диапазоне 00 ÷ 23 (или
1 – 12 AM, 1 – 12 PM в зависимости от
режима работы). После установки часов

пользователь повторно нажимает на
(короткое – звуковой сигнал [подтверж­дение]) и переходит в режим установки
минут (0-59) – две первые цифры с левой
стороны светятся непрерывно, третья и

четвертая - мигают одновременно. Поль­зователь устанавливает минуты регуля-
тором изменения настроек. Установив
минуты, пользователь подтверждает

настройку сенсором , звуковой сигнал
[завершение]. Часы работают, четыре
цифры непрерывно горят Две точки между
разрядами часов и минут мигают. В случае
если пользователь ничего не нажимает
в течение 5 секунд во время процедуры
установки времени, процесс завершается,
раздается звуковой сигнал [завершение].
Устанавливается то время, на котором
пользователь его оставил. Духовка пере­ходит в режим ожидания. Активируются
функции духовки.

В режиме ожидания интенсивность осве­щения дисплея на низком уровне. Под­свечиваются:

часы,
символы активных функций: остаточ-

ная температура в камере духовки,
защита от детей, таймер, символ

блокировки дверей.
В момент, когда появляется входной сиг­нал из сенсора или регуляторов, духовка
выходит из режима ожидания. Интенсив­ность освещения дисплея становится вы­сокой.

Выключение духовки - регулятор вы-
бора функции установлен в позиции 0.

Внимание! В случае выключения питания
все настроенные функции, автоматиче­ские программы, настроенная температу­ра и таймер отменяются. Если прерванной
программой была пиролитическая очистка
(либо дверцы заблокированы по другой
причине), тогда перед настройкой часов
выполняется процедура охлаждения ду­ховки и открывания дверцы.

16

ЭКСПЛУАТАЦИЯ

Защита от детей .

Задача функции "защита от детей" - не
позволить детям включить духовку. После
активирования блокировки духовка пере­стает реагировать на все входные сигналы
за исключением комбинации разблокиров­ки. Функцию можно включить и отключить
только, если регулятор выбора функции
установлен в положение 0.

Включение блокировки.
Установить регулятор функции в поло­жение 0, нажать примерно на 3 секунды
сенсор . Программатор подтверждает
включение блокировки звуковым сигналом
[подтверждение2].

Выключение блокировки.
Установить регулятор функции в поло­жение 0, нажать примерно на 3 секунды
сенсор . Программатор подтверждает
снятие блокировки звуковым сигналом

[завершение].

Функция

Работа функции ECO заключается в пред­варительном выключении нагрева – 5мин.
до завершения работы - и завершение
выпекания блюда теплом, накопленным
в духовке, так называемым остаточным
теплом. Это служит для экономии энергии.
Функция ECO активируется/деактивирует­ся автоматически после включения/выклю­чения функции ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ
РАБОТЫ и функции ТЕРМОЗОНДА. Когда
функция активна, загорается символ .
В случае выпекания с использованием
термозонда, нагрев выключается на 2˚C до
достижения заданной температуры. Уста­новленная температура достигается через
5 минут после выключения нагревателей.

17

ЭКСПЛУАТАЦИЯ

Освещение.

Включение освещения:
Регулятор выбора функции духовки

остается установленным в позиции
0 – включение какой-либо функции
духовки.

Пользователь открывает дверь духовки

.

Пользователь нажимает на сенсорную

кнопку - звуковой сигнал [подтверж­дение].

Выключение освещения:
Освещение автоматически выклю-

чается через 30 секунд от момента
включения, кроме случая, если открыта
дверца духовки – если дверца духовки
продолжает быть открытой, освещение
выключится через 10 минут

Освещение выключается через 30

секунд после закрытия дверцы, если
регулятор выбора функции уста­новлен в другой позиции, чем 0.

освещение выключается в момент за-

крытия дверцы, еслирегулятор вы-
бора функции установлен в позиции

0.

Пользователь нажимает на сенсор

- звуковой сигнал [завершение].

Пользователь устанавливает регуля-

тор выбора функции в позиции 0, а

дверца духовки закрытая.
Освещение можно включить на весь пери­од работы функции нагрева. Для этого на-

жать сенсор и держать 3 секунды. Вы­ключение через 30 секунд деактивируется,
а свет остается включенным. Включается
звуковой сигнал [подтверждение2]. Свет
выключается после повторного короткого

нажатия на сенсор , раздается звуковой
сигнал [завершение]. Опция постоянного
освещения таким образом сбрасывается.
Выполнить сброс также можно, установив
регулятор выбора функции в позицию 0.

18

ЭКСПЛУАТАЦИЯ

Функции нагрева.

Функции нагревания активируются с по­мощью регулятора выбора функции
. В зависимости от версии есть 8 или 10
функций и дополнительная установка 0 –
духовка выключена.

Позиции регулятора выбора функции.

ПОЗИЦИЯ 0.
Неактивными являются функции сенсоров

и . Нажимая их, программатор не реа­гирует, кроме звукового сигнала [ошибка].
Кроме того, ограничен выбор функции

часов . Единственной доступной функ­цией является ТАЙМЕР.
После выключения духовки – установки
регулятора выбора функции в позицию
0 с другой позиции – на дисплее высвечи­вается температура камеры духовки в ме­сте заданной температуры. Температура
высвечивается, если она выше 60˚C.
Диапазон функции духовки погашен.

настроек в любой момент после выбора
функции нагревания и нажатия сенсора

в диапазоне [0 - 280˚C]. Измененная тем­пература принимается сразу управлением,
как заданная температура. Неиспользо­вание в течение 5 секунд после нажатия

сенсора , блокируется возможность из­менения температуры – нужно повторно
нажать сенсор. Включение какого-либо
нагревателя сигнализируется загоранием

символа в соответствии с работы
термостата.

Открытие дверцы во время работы.

Если пользователь откроет дверцу ду­ховки в момент активности какой-либо
из функций нагревания, за исключением
функции ПИРОЛИТИЧЕСКАЯ ОЧИСТКА
(дверца заблокирована), то нагреватели
и вентилятор конвекции выключатся на
время открытия дверцы. Если дверца
останется открытой дольше 30 секунд,
тогда раздается 15 секундный звуковой
сигнал [ошибка]. Звуковой сигнал можно
выключить, подавая какой-либо входной
сигнал.

ПОЗИЦИИ 1 - 10.
Описание работы духовки, соответствую­щее каждой позиции регулятора выбора
функции нагревания приведено в таблице
на следующей странице.
Установка температуры нагревания
Каждая функция нагревания имеет уста­новленную по умолчанию температуру,
которую можно изменить (за исключением
ФУНКЦИИ ОЧИСТКИ И РАЗМОРАЖИВА­НИЯ) с помощью регулятора изменения

19

ЭКСПЛУАТАЦИЯ

Таблица. Функции духовки.

Позиция

регуля-

тора

1

2

3

4

5

6

7

8

Указание функ-

ции на дисплее

Функция духовки Опции Настройки по

КОНВЕКЦИЯ

+ НИЖНИЙ НАГРЕ-

ВАТЕЛЬ

НИЖНИЙ НАГРЕВА-

ТЕЛЬ

+ ВЕРХНИЙ

+ ВЕНТИЛЯТОР

КОНВЕКЦИЯ

НИЖНИЙ НАГРЕВА-

ТЕЛЬ

+ ВЕРХНИЙ

НИЖНИЙ НАГРЕВА-

ТЕЛЬ

(ПОДРУМЯНИВА-

НИЕ)

ГРИЛЬ

ГРИЛЬ

+ ВЕРХНИЙ НАГРЕ-

ВАТЕЛЬ

ГРИЛЬ

+ ВЕРХНИЙ НАГРЕ-

ВАТЕЛЬ

+ ВЕНТИЛЯТОР

нагреватель

конвекции, если

имеется

_

нагреватель

конвекции, если

имеется

_

_ 200˚C

вертел, если

есть

вертел, если

есть

вертел, если

есть

умолчанию

220˚C

уровень 2

170˚C

уровень 3

170˚C

уровень 3

180˚C

уровень 3

280˚C

уровень 5

280˚C

уровень 5

190˚C

уровень 2

9

10

РАЗМОРАЖИВАНИЕ _ уровень 3

нижний нагре-

ЧИСТКА

_

ватель

90˚C

30 мин.

20

ЭКСПЛУАТАЦИЯ

Функция очистки.

Последней позицией регулятора выбо­ра функции является ОЧИСТКА.

Для духовки с эмалевыми Aqualytic (букв
Qa в печи типа).
На дно духового шкафа влить 0,5 литра
воды.

Для духовки с эмалью стандарта (письмо
Q в печи типа).
В миску, поставленную на первый снизу
уровень духовки налить 0,25 л воды

Функция включается через 3 секунды
после установки регулятора в позицию
очистки, раздается звуковой сигнал
[подтверждение2]. В момент активации
функции время завершения процесса
отсчитывается в обратном порядке и
высвечивается. Завершение ОЧИСТКИ
сигнализируется таким же образом, что и
завершение работы при установленном
ВРЕМЕНИ РАБОТЫ.

21

ЭКСПЛУАТАЦИЯ

Функция часов. Таймер. Время работы.
Функция задержки старта.

Функция часов: ТАЙМЕР, ПРОДОЛЖИ­ТЕЛЬНОСТЬ РАБОТЫ, ФУНКЦИЯ ЗА­ДЕРЖКИ СТАРТА - включаются нажатием

на сенсор, обозначенный символом .
Чтобы воспользоваться одной из вышепе­речисленных функций, необходимо нажать
на сенсор (звуковой сигнал [подтверж­дение]) до момента, символ выбранной
функции должен начать мигать. Затем вос­пользоваться регулятором изменения
настроек для установки времени.
Параметры функции часов расположены
в следующем порядке: таймер-> продол­жительность работы -> время завершения
работы (параметр можно определить по­сле введения продолжительности работы).
Функция ЗАДЕРЖКИ СТАРТА активирует­ся после определения параметров ПРО­ДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ РАБОТЫ, а затем
ВРЕМЯ ЗАВЕРШЕНИЯ.
Функции ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ РА­БОТЫ и ЗАДЕРЖКИ СТАРТА управляют
включением и выключением духовки.
Функция ТАЙМЕР не влияет на работу
духовки.
Функции ТАЙМЕР и ПРОДОЛЖИТЕЛЬ­НОСТЬ РАБОТЫ/ЗАДЕРЖКА СТАРТА
могут работать параллельно.

Сброс времени.
После одновременного нажатия в течение
3 секунд сенсоров, обозначенных симво-

лами и , выключаются все функции
часов.

Функции дополнительных часов.

Дополнительные часы в правом нижнем
углу дисплея выполняют три функции, в
зависимости от режима работы духовки
(если параметры функции ПРОДОЛЖИ­ТЕЛЬНОСТЬ РАБОТЫ или ЗАДЕРЖКА
СТАРТА введены).

1.Функция отсчета времени работы духов­ки. Активность функции сигнализируется

загоранием символа . Дополнительные
часы указывают время работы, которое
прошло с момента включения духовки.
Время выключается и сбрасывается после
установки регулятора выбора функции
в позицию 0.

2.Функция высвечивания времени начала
работы при активной функции ЗАДЕРЖКА

СТАРТА. Символ погашен, дополни­тельные часы показывают время начала
работы.

3. Функция высвечивания времени до
завершения работы при активных функ­циях ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ РАБОТЫ и

ЗАДЕРЖКА СТАРТА. Символ гаснет.
Дополнительные часы показывают остав­шееся до завершения программы время. В
случае функции ЗАДЕРЖКА СТАРТА часы
автоматически в момент начала работы
начнут показывать время, оставшееся до
завершения программы.

22

ЭКСПЛУАТАЦИЯ

Таймер
ТАЙМЕР отсчитывает время в обратном
порядке. после завершения отсчета раз­дается звуковой сигнал [сигнал таймера].
ТАЙМЕР работает независимо от других
функций.

Установка ТАЙМЕРА.
Нажать сенсор - звуковой сигнал

[подтверждение]. Символ таймера
начинает мигать, на главных часах появ­ляется индикатор 00:00, который мигает
до момента использования регулятора

изменения настроек. Поворачивая ре­гулятор изменения настроек вправо/

влево установить время. Подтвердить
установку и запустить ТАЙМЕР, нажимая

сенсор - звуковой сигнал [заверше­ние]. Если установленное время будет
отличаться от 00:00, но не будет под-

тверждено сенсором , тогда через 5
секунд бездействия ТАЙМЕР запустится
с установленным временем – звуковой
сигнал [завершение]. В момент активации
ФУНКЦИИ ТАЙМЕР на главных часах бу­дет снова показано текущее время, и сим­вол таймера подсвечивается постоянно.
Заданное время меняется во время рабо­ты ТАЙМЕР таким же образом, как и его
установка.

Время работы.
Пользователь может запрограммировать
духовку таким образом, чтобы через опре­деленный промежуток времени от 00:01ч
до 10:00ч с точностью до 1 минуты, прибор
выключился самостоятельно – в таком
режиме, как регулятор выбора функции
устанавливается в позицию 0. Вместе с
функцией ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ РАБО­ТЫ работает функция ECO (описанная в
пункте Функция ECO), что символизирует­ся светящимся символом .

Активация функции ПРОДОЛЖИТЕЛЬ­НОСТЬ РАБОТЫ.
Установка ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТИ РА­БОТЫ возможна только, если левый регу­лятор выбора функции духовки установлен
в другой позиции, чем 0.

Нажать сенсор (звуковой сигнал [под­тверждение]) до момента, в котором сим-

вол начнет мигать, а на главных часах
появится индикатор 00:00, который мигает
до момента использования регулятора

изменения настроек. Регулятором
изменения настроек ввести ПРОДОЛ-

ЖИТЕЛЬНОСТЬ РАБОТЫ. Установленное
время подтвердить, нажимая сенсор ,

звуковой сигнал [подтверждение]. Символ

будет постоянно светиться. На глав­ных часах появится мигающий индикатор:
[актуальное время + ПРОДОЛЖИТЕЛЬ­НОСТЬ РАБОТЫ + 1 минута]. Повторное

нажатие сенсора активирует функцию
ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ РАБОТЫ. В слу­чае отсутствия подтверждения введенных
установок в течение 5 секунд функция
запустится самостоятельно.
Завершение установки функции ПРОДОЛ­ЖИТЕЛЬНОСТЬ РАБОТЫ сигнализирует­ся звуковым сигналом [завершение].
В момент активации функции ПРОДОЛ­ЖИТЕЛЬНОСТЬ РАБОТЫ на главных ча­сах снова высвечивается текущее время,

а символ постоянно светится. Духовка
остается включенной. Оставшаяся про­должительность времени отсчитывается
в обратном порядке и высвечивается на
дисплее в месте, как указано на рисунке.

23

ЭКСПЛУАТАЦИЯ

Если пользователь после включения функ­ции ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ РАБОТЫ
установит регулятор выбора функции
духовки в позицию 0, наступит завершение
в соответствии с процедурой, описанной
ниже.
Заданное время меняется после активи­рования функции таким же образом, как и
его установка.

Завершение функции продолжительность
работы
После истечения заданного времени
продолжительности работы духовка вы­ключается – в таком режиме, как регуля-
тор выбора функции устанавливается
в позицию 0. Раздается звуковой сигнал
–[сигнал завершения работы], который

длятся примерно 1 минуту. Символ
и указание оставшегося времени, напри­мер, 00:00 начинает мигать до момента
установки регулятора выбора функции
в позицию 0. После завершения функции
ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ РАБОТЫ не воз­можен запуск какой-либо функции, пока
регулятор выбора функции не будет
установлен в позицию 0.
Пользователь может продолжить работу
духовки с такими же настройками, если
после завершения функции ПРОДОЛ­ЖИТЕЛЬНОСТЬ РАБОТЫ он нажмет на

сенсор и повторно установит пара­метры функции ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ
РАБОТЫ.
Звуковой сигнал может выключиться рань­ше, если появится какой-либо входной
сигнал – в случае сигнала при нажатии
сенсоров звуковой сигнал не раздается.

Функция задержки старта.
Пользователь может запрограммировать
духовку так, чтобы она включилась позже
и завершила процесс в указанное время.

Программатор на основе данных о вре­мени завершения процесса и продолжи­тельности времени рассчитывает время
начала процесса. Начало i завершение
срабатывает автоматически. Время за­вершения можно установить в диапазоне
[актуальное время] + 23ч 59мин., а продол­жительность работы до 10ч, оба времени
с точностью до одной минуты.
Чтобы активировать функцию ЗАДЕРЖКА
СТАРТА, предварительно необходимо
установить функцию ПРОДОЛЖИТЕЛЬ­НОСТЬ РАБОТЫ.
Начать процедуру запуска функции ПРО­ДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ РАБОТЫ. После

утверждения сенсором продолжитель­ности роботы символ будет непрерыв­но гореть, а символ мигать. На часах

также будет мигать время [актуальное
время + ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ РАБО­ТЫ +1мин]. Использовать регулятор
изменения настроек для установки
времени завершения процесса. После

подтверждения установки сенсором
или через 5 секундном отсутствии актив­ности пользователь параметры остаются
записанными, а функция ЗАДЕРЖКА
СТАРТА активируется, что сопровождает­ся звуковым сигналом [завершение].
В момент активирования функции ЗА­ДЕРЖКА СТАРТА на главных часах обрат­но появляется текущее время. Символы

, постоянно светятся. На дисплее
отсчитывается время до начала нагре­вания, рассчитанное на основе времени
завершения и продолжительности работы
процесса. После истечения этого времени

символ гаснет, а на дисплее отсчиты­вается время до завершения процесса.

24

ЭКСПЛУАТАЦИЯ

Если пользователь после активирования
функции ЗАДЕРЖКА СТАРТА установит
регулятор выбора функции духовки
в позицию 0, наступит ее завершение
согласно нижеописанной процедуре. За­данная температура будет обнулена.
Функция может быть изменена таким
же образом, как ее установка, в любой
момент.

Завершение функции задержка старта.
В момент достижения заданного времени
завершения духовка выключается – в
таком режиме, как регулятор выбора
функции устанавливается в позицию 0.
Раздается звуковой сигнал [сигнал завер­шения работы], который длится примерно

1 минуту. Символы , и указанное
оставшееся время, например, 00:00, начи­нает мигать. Звуковой сигнал выключается
в момент появления какого-либо входного
сигнала – в случае сигнала сенсоров зву­ковой сигнал не раздается.

Символы , и оставшееся время
00:00 мигают до установки регулятора
выбора функции в позицию 0. Параме­тры духовки сбрасываются.
Другую функцию можно запустить только
после установки регулятора выбора
функции в позицию 0.
Пользователь может продолжить работу
духовки с такими же настройками, если
после завершения функции он нажмет

сенсор и повторно установит параме­тры функции продолжительности работы.

25

ЭКСПЛУАТАЦИЯ

Использование гриля.

Процесс гриля наступает в результате
действия на блюдо ИК-излучений, выде­ляемых нагревателем духовки.

Для включения гриля необходимо:
выбрать одну из функций нагревания

,

 нагревать духовку примерно 5 минут

(при закрытой дверцы духовки).

 вставить в духовку поддон с блюдом на

соответствующий рабочий уровень, а в
случае обжарки на решетке поместить
поддон для сбора жира на уровень
ниже (ниже решетки),

закройте дверцу духовки.

Внимание!

Гриль выполнять при закрытой
дверце духовки.

Когда применяется функция гриль,
доступные части могут быть горя­чими.
Рекомендуется не подпускать к
духовке детей.

26

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПИЩИ В ДУХОВКЕ - ПРАКТИЧЕСКИЕ СОВЕТЫ

Выпечка

 Рекомендуется выпекать пироги на поддонах, являющихся заводской

комплектацией плиты,

 Выпечку можно производить в формах и на поддонах промышленного про-

изводства, которые ставятся на боковые направляющие. Для приготовления
продуктов питания рекомендуется использовать поддоны черного цвета,
поскольку они лучше проводят тепло и сокращают время приготовления,

 Не рекомендуется применять формы и поддоны со светлой и блестящей

поверхностью при обычном нагревании (верхний и нижний нагреватели),
применение такой посуды может привести к тому, что тесто не пропечется
снизу,

 При использовании кольцевого нагревателя предварительный прогрев

духовки не обязателен. Для прочих режимов, перед приготовлением про­дуктов духовку нужно разогреть,

 Перед тем, как вынуть пироги из духовки, нужно проверить их готовность

при помощи палочки (которая должна остаться сухой и чистой),

 Рекомендуется оставить выпечку в духовке на 5 минут после ее выключе-

ния,

 Температура выпечки, приготовленной с использованием функции цир-

куляции температуры обычно на 20 -30 градусов ниже, чем при обычной
выпечке (с применением нижнего и верхнего нагревателя),

 Параметры выпечки, приведенные в таблицах справочные, и могут менять-

ся в соответствии с вашим опытом и вкусами,

 Если сведения в кулинарных книгах значительно отличаются от наших

рекомендаций, просим руководствоваться настоящей инструкцией.

Поджаривание мяса

 В духовке готовится мясо порциями более 1 кг. Порции, вес которых меньше,

рекомендуется готовить на газовых горелках плиты,

 Для приготовления рекомендуется применять жаропрочную посуду, с руч-

ками, не поддающимися воздействию высокой температуры,

 При приготовлении пищи на решетке или вертеле на самом низком уровне

нужно разместить поддон с небольшим количеством воды,

 Минимум один раз, на этапе полуготовности, нужно перевернуть мясо на

другую сторону, в процессе выпечки время от времени поливать мясо вы­деляющимся соком или горячей соленой водой, поливать мясо холодной
водой не рекомендуется.

27

ОБСЛУЖИВАНИЕ И УХОД

Содержание пользователем духовки в
чистоте и надлежащий уход за ней оказы­вает существенное влияние на увеличение
срока ее безотказной эксплуатации.

Прежде чем начинать очистку
духовку необходимо выклю­чить. Операции по очистке сле­дует начинать после остывания
духовки.

Духовку следует чистить после каждого

использования. При очистке духовки
необходимо включить освещение, по­зволяющее добиться лучшей освещен­ности рабочего пространства.

Камеру духовки следует мыть только

теплой водой с добавлением неболь­шого количества средств для мытья
посуды.

Паровая очистка

Процедура описана в разделе Работа

программатора и управление духов­кой.

После окончания процесса очистки

открыть дверь духовки, внутреннюю
часть камеры вытереть губкой либо
тряпкой, а затем промыть теплой водой
с жидкостью для мытья посуды.

Важно!

Для очистки и технического
обслуживания запрещено ис­пользование каких-либо абра­зивных средств, острых чистя­щих средств или предметов,
оказывающих абразивное воз­действие.

Для очистки передней стенки
корпуса использовать только
теплую воду с добавлением не­большого количества жидкости
для мытья посуды или стекол.
Запрещено применять чистящее
молочко.

После промывки камеры духовки сле-

дует вытереть ее досуха.

Для мойки и чистки поверхности ис-

пользовать мягкие тряпочки, хорошо
впитывающие влагу.

28

ОБСЛУЖИВАНИЕ И УХОД

Духовки, обозначенные буквой D, обору­дованы в легко вынимающиеся направля­ющие проводники (проволочные лесенки)
противеней (и других вложений) духового
шкафа. Для того, чтобы их вынуть для мы­тья, следует потянуть за элемент – зацеп­ку, который находится впереди (Z1), затем
отвести (отклонить) в сторону и вынуть с
заднего элемента – зацепки (Z2). После
мытья, чистые направляющие проводники
поместить в крепёжных отверстиях духо­вого шкафа, нажимательным движением
вжать элементы – зацепки (Z1 i Z2) .

Z2

Z1

Внимание!
Телескопические направляющие
(проводники) нельзя мыть в посу­домоечных машинах.

Вынимание телескопических проводников

Размещение телескопических проводников

Духовки оборудованы в нержавеющие
телескопические (раздвижные) направ­ляющие, прикреплённые к проволочным
проводникам. Направляющие следует
вынимать и мыть вместе с проволочными
проводниками. Перед размещением на
них противеней, следует их выдвинуть
(если духовка нагрета, проводники надо
выдвинуть, зацепив задним краем про­тивеня за буфера, которые находятся
в передней части проводников) и затем
ввести вместе в противенем.

29

ОБСЛУЖИВАНИЕ И УХОД

Замена галогенной лампочки подсвет­ки духовки

Чтобы избежать поражения электриче­ским током, перед заменой галогенной
лампочки следует убедиться, что при­бор выключен.

Освещение духовки

Примечание: Соблюдать осторож­ность при установке галогенной лам­почки, избегать касания ее голыми
руками!

Замена галогенной лампочки подсвет­ки духовки

Чтобы избежать поражения электриче­ским током, перед заменой галогенной
лампочки следует убедиться, что при­бор выключен.

Освещение духовки

1. Отключить питание духовки

2. Извлечь противни.

3. Если духовка оснащена телескопиче­скими направляющими, их следует из­влечь.

4. С помощью плоской отвертки поддеть
скобу плафона, снять его, промыть, не
забывая о необходимости тщательно вы­тереть досуха.

5. Вынуть галогенную лампочку, выдви­гая ее вниз с помощью кусочка матери­ала или бумаги, в случае необходимости
галогенную лампочку следует заменить
новой G9

-напряжение 230 В

-мощность 25 Вт

6. Правильно вставьте галогенную лам­почку в патрон.

7. Наденьте плафон на лампочку

1. Отключить питание духовки

2. Извлечь противни.

3. Снять и промыть плафон лампы, после
этого насухо его вытереть.

4.Выньте галогенную лампочку с помо­щью кусочка ткани или бумаги, в случае
необходимости галогенную лампочку
следует заменить новой тип G9

- напряжение 230В

- мощность 25Вт

5. Правильно вставьте галогенную лам­почку в патрон.

6. Закрутите плафон лампочки.

30

A

ОБСЛУЖИВАНИЕ И УХОД

B

C

Демонтаж дверей

Для облегчения доступа к камере духовки
и её чистки, можно снять дверцу духового
шкафа. Для этого, откройте двери,
приподнимите (отведите) вверх защитный
элемент, который размещен в дверной
петле (рис. A). Двери легко прикройте,
приподнимите и снимите в направлении
«прямо». Для того, чтобы установить
дверь в духовой шкаф обратно, следует
произвести те же действия с точностью
до наоборот. При установке необходимо
обратить внимание на выемку в дверной
петле и правильно разместить кронштейн
на выпуклости петли. После установки
дверцы духовки, следует обязательно
опустить защитный элементи осторожно
его прижать. Неправильная установка
защитного элемента может, при попытке
закрыть дверь, привести к повреждению
дверной петли .

Снятие внутреннего стекла

1. С помощью плоской отвёртки за-

цепить и выдвинуть верхнюю планку
дверей, осторожно приподнять её по
бокам (рис. В)

2. Вынуть (вытянуть) планку верхних

дверей, как показано на рисунке (рис.
В и С)

Отклонение защиты петель

31

D

1

2

3

1

2

3

1

2

3

ОБСЛУЖИВАНИЕ И УХОД

2

3. Внутреннее стекло вынуть из крепле­ния (в нижней части дверцы).

Рис. D,D1.

4. Помыть стекло теплой водой с не­большим количеством чистящего
средства.

Чтобы установить стекло, следует

поступать в обратной очередности.
Гладкая часть стекла должна нахо­диться сверху.

Внимание! Не следует вдавливать

верхнюю планку оновременно с
обеих сторон дверей. Для того, что-

бы правильно установить верхнюю
планку дверей, следует сначала при­ложить левый конец планки к дверям,
а правый её конец размастить вдав­ливающим движением до момента
звука «защёлкивания». Затем, с ле­вой стороны так же вдавить планку
до момента звука «защёлкивания».

D1

1

2

1

Снятие внутреннего стекла.

2 стеклянные.

Снятие внутреннего стекла.

3 стеклянные.

32

ОБСЛУЖИВАНИЕ И УХОД

Периодический осмотр

Помимо действий, необходимых для

поддержания духовки в чистоте, сле­дует:

проводить периодические проверки

работы элементов управления и ра­бочих групп плиты. После истечения
гарантийного срока, минимум раз в
два года, следует производить осмотр
технического состояния плиты в сер­висном центре,

 устранять выявленные эксплуатацион-

ные дефекты,

 при необходимости провести замену

вышедших из строя деталей и узлов

Внимание!

Все ремонтные и регуляционные
работы должны производиться
соответствующим сервисным цен­тром или масте- ром, имеющим
необходимую квалификацию и
допуск.

33

РЕШЕНИЕ ПРОБЛЕМ

При любой неисправности следует:

выключить рабочие узлы духовки,
отключить электропитание,
некоторые мелкие неисправности пользователь может устранить самостоятельно,

следуя указаниям, приведенным в следующей таблице, прежде чем обратиться в
отдел по обслуживанию клиента или сервисный центр следует проверить следующие
пункты в таблице.

Проблема Причина Решение

1.прибор не работает сбой в подаче напряжения проверить предохранитель до-

2.не работает освещение
духовки

3. ошибка E00 ошибка считывания темпера-

4. ошибка E01 ошибка считывания темпера-

5.вентилятор без нагрева­тельного элемента термо­циркуляции не работает

ослабленная или поврежден­ная лампочка

туры внутри камеры духовки

туры термозонда

Опасность перегрева! Сразу же отключить духовку от сети
(предохранитель). Обратиться в ближайший сервисный центр.

машней сети, перегоревший
заменить

заменить перегоревшую лам­почку (смотреть раздел Очистка

и уход )

использование духовки невоз­можно, обратиться в ближай­ший сервисный центр.

сообщение исчезает после из­влечения термозонда, духовку
можно использовать, но без
термозонда

Если проблема не была решена, следует отключить электропитание и заявить о не­исправности.

Внимание! Все ремонтные работы могут проводиться исключительно квалифициро­ванными техниками сервисного центра.

34

ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ

Номинальное напряжение: 230V~50 Гц

Номинальная мощность: макс. 3,1 кВт

Размеры плиты (ШИРИНА / ГЛУБИНА / ВЫСОТА) 59,5 / 57,5 / 59,5 cm

Соответствует нормативам EN 60335-1, EN 60335-2-6.

35

Амика Вронки С.А

Ул. Мицкевича, 52

64-510 Вронки, Польша

Тел. [phone]

Факс [phone]