Bedienungsanleitung
HI 96801
Refraktometer für den Zuckergehalt
Stand: 05_2017
www.hanna-de.com
Sehr geehrter Kunde,
danke, dass Sie sich für ein Produkt von Hanna instruments entschieden haben. Bitte lesen Sie diese Betriebsanleitung
sorgfältig durch, bevor Sie das Gerät in Betrieb nehmen. Die Anleitung gibt Ihnen die nötigen Informationen, um das
Gerät korrekt zu benutzen. Das Gerät entspricht den CE-Richtlinien.
INHALT
EINGANGSPRÜFUNG .................................................................................................................................. 2
ALLGEMEINE BESCHREIBUNG ...................................................................................................................... 3
TECHNISCHE DATEN ................................................................................................................................... 3
FUNKTIONSPRINZIP ................................................................................................................................... 4
FUNKTIONSBESCHREIBUNG......................................................................................................................... 5
ANZEIGE .................................................................................................................................................. 6
MESSRICHTLINIEN .....................................................................................................................................6
FEHLERMELDUNGEN .................................................................................................................................. 7
KALIBRIERUNG ......................................................................................................................................... 8
MESSUNG ............................................................................................................................................... 9
HERSTELLUNG EINER STANDARD-BRIXLÖSUNG............................................................................................. 10
ÄNDERN DER TEMPERATUREINHEIT ............................................................................................................ 10
BATTERIEWECHSEL .................................................................................................................................. 11
GARANTIE ...............................................................................................................................................11
EINGANGSPRÜFUNG
Nehmen Sie das Gerät aus der Verpackung und prüfen Sie sorgfältig, ob es beim Transport beschädigt wurde. Wenden
Sie sich im Falle einer Beschädigung an Ihren Händler oder den nächstgelegenen HANNA Kundendienst.
Der Lieferumfang jedes HI 96801 umfasst:
-9 V Batterie
-Bedienungsanleitung
Hinweis: Bewahren Sie die Verpackung solange auf, bis Sie sich von der ordnungsgemässen Funktion des Gerätes
überzeugt haben. Defekte Geräte müssen in der Originalverpackung zurückgegeben werden.
MODELLBEZEICHNUNG
HI 96801
Alle Rechte vorbehalten. Eine Vervielfältigung auch in Auszügen ohne die schriftliche Zustimmung des Copyright Inhabers,
HANNA instruments Inc., Woonsocket, Rhode Island, 02895, USA, ist untersagt.
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ALLGEMEINE BESCHREIBUNG
Das HI 96801 Digital-Refraktometer für den Zuckergehalt ist ein robustes, tragbares und wasserfestes Gerät, bei dem
HANNA die jahrelange Erfahrung als Hersteller analytischer Geräte einbringt.
HI 96801 ist ein optisches Gerät, das durch Messung des Brechungsindex den Zuckergehalt wässriger Lösungen in %
Brix bestimmt. Das Verfahren ist sowohl einfach als auch schnell. Die Messung der Proben kann nach einer einfachen
Kalibrierung durch den Nutzer mithilfe von deionisiertem oder destilliertem Wasser vorgenommen werden. Das Gerät
misst in Sekundenschnelle den Brechungsindex der Probe und wandelt ihn in Konzentrationseinheiten (% Brix) um.
Das HI 96801 Digital-Refraktometer vermeidet die Ungewissheit mechanischer Refraktometer. Es ist tragbar und somit
auch für Feldmessungen geeignet.
Die Messtechnik und Temperaturkompensation beruht auf der Methodik, die im ICUMSA Methods Book, dem Handbuch
der international anerkannten Kommission für Zuckeranalyse, empfohlen wird.
Die Temperatur wird gleichzeitig mit dem Messwert auf dem grossen zweigeteilten Display angezeigt, ebenso wie Symbole
für den Batteriestatus und andere hilfreiche Hinweise.
Die wichtigsten Merkmale des Gerätes sind:
-Zweigeteiltes Display
-Automatische Temperaturkompensation (ATC)
-Einfaches Setup und einfache Lagerung
-Batteriebetrieb mit Warnhinweis bei schwacher Batterie (BEPS)
-Abschaltautomatik nach 3 Minuten Messpause
TECHNISCHE DATEN
Bereich: 0 bis 85% Brix / 0 bis 80°C
Auflösung: 0,1% Brix / 0,1°C
Genauigkeit: ±0,2% Brix / ±0,3°C
Temperaturkompensation: Automatisch zwischen 10 und 40°C
Messzeit: ca. 1,5 Sekunden
Mindestprobengrösse: 100 µl (Prisma vollständig bedeckt)
Lichtquelle: Gelbe LED
Probenzelle: Edelstahlring und Flintglasprisma
kompensiert auf 20 °C
Gehäusematerial: ABS
Schutzgrad: IP 65
Batterieart / Lebensdauer: 1 x 9 V / 5000 Messungen
Abschaltautomatik: Nach 3 Minuten Messpause
Masse: 19,2 (B) x 10,2 (T) x 6,7 (H) cm
Gewicht: 420 g
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FUNKTIONSPRINZIP
Die Brixbestimmung erfolgt durch Messung des Brechungsindex einer Lösung. Der Brechungsindex ist eine optische
Eigenschaft einer Substanz und der Anzahl darin gelöster Partikel. Der Brechungsindex wird definiert als das Verhältnis
der Lichtgeschwindigkeit im leeren Raum zur Lichtgeschwindigkeit in der Substanz. Infolge dieser Eigenschaft wird sich
das Licht “biegen”, oder die Richtung ändern, wenn es sich durch eine Substanz mit einem anderen Brechungsindex
bewegt. Dies wird als Brechung bezeichnet.
Beim Übergang von einem Material mit einem höheren Brechungsindex zu einem niedrigeren Brechungsindex gibt es
einen kritischen Winkel, bei dem sich ein einfallender Lichtstrahl nicht mehr brechen kann, sondern stattdessen von
der Zwischenfläche reflektiert wird. Mithilfe des kritischen Winkels kann der Brechungsindex anhand der folgenden
Gleichung leicht berechnet werden:
sin (
Ө
Wobei n2 der Brechungsindex des Mediums geringerer Dichte, und n1 der Brechungsindex des Mediums höherer Dichte
ist.
critical
) = n2/n
1
Өi=Einfallswinkel
Өr=Brechungswinkel
Brechung
Өi<Ө
critical
Kritischer Winkel Gesamte interne Reflektion
Өi=Ө
critical
Өi>Ө
critical
n1, n2= Brechungsindex
Bei HI 96801 geht das Licht von einer LED durch ein Prisma, welches mit der Probe in Kontakt ist. Ein Bildsensor
bestimmt den kritischen Winkel, bei dem sich das Licht nicht mehr durch die Probe bricht.
HI 96801 führt bei der Messung automatisch eine Temperaturkompensation durch und wandelt den Brechungsindex
der Probe in den Zuckergehalt in Gewichtsprozent Brix um.
Probenwanne
Probe
LED
Prisma
Linse
Schatten
Linearer Bildsensor
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