Haier HCR6250AGS, HCR2250AGS User Manual

User Manual

Guide de l’utilisateur

Manual del usuario

HCR2250AGS
HCR6250AGS

24" and 36" Gas Free-Standing Range

Cuisinière autoportante à gaz de 24" et 36"

Estufa independiente para gas de 24" y 36"



MIN

150

MAX

180

240

210

Part # 0570000700 REV A

TABLE OF CONTENTS

RANGE SAFETY ...................................................................................................2

The Anti-tip Bracket ......................................................................................................4

PARTS AND FEATURES ....................................................................................... 8

ELECTRONIC CONTROL ...................................................................................10

Setting the Clock and Timer .......................................................................................10

Timed Cooking .............................................................................................................11

COOKTOP USE ..................................................................................................12

Ignition and Operation of the Burners ........................................................................12

Cookware .....................................................................................................................13

OVEN USE ......................................................................................................... 14

Cooking with the Gas Oven ........................................................................................14

Oven Tips and Techniques .......................................................................................... 15

RANGE CARE .................................................................................................... 18

Cleaning .......................................................................................................................18

TROUBLESHOOTING ........................................................................................ 20

Baking and Roasting Problems ....................................................................................20

Cooktop .......................................................................................................................21

Oven ............................................................................................................................. 22

LIMITED WARRANTY ........................................................................................23

RECORD KEEPING

Thank you for purchasing this Haier
product. This user manual will help you
get the best performance from your
new range.

For future reference, record the model
and serial number located on the inside
frame of the range, and the date of
purchase.

Staple your proof of purchase to this
manual to aid in obtaining warranty
service if needed.

___________________________________
Model number

___________________________________
Serial number

___________________________________
Date of purchase

1

RANGE SAFETY

Your safety and the safety of others are very important.

We have provided many important safety messages in this manual and
on your appliance. Always read and obey all safety messages.

DANGER

WARNING

CAUTION

All safety messages will tell you what the potential hazard is, tell you
how to reduce the chance of injury, and tell you what can happen if the
instructions are not followed.

This is the safety alert symbol.
This symbol alerts you to potential hazards that can

kill or hurt you and others. All safety messages will
follow the safety alert symbol and either the word
“DANGER,” “WARNING” or “CAUTION.”

These words mean:

An imminently hazardous situation. You
could be killed or seriously injured if you
don’t immediately follow instructions.

A potentially hazardous situation
which, if not avoided, could result in
death or serious bodily injury.

A potentially hazardous situation
which, if not avoided, may result in
moderate or minor injury.

2

WARNING

Fire Hazard

If the information in this manual is not followed exactly, a fire or
explosion may result causing property damage, personal injury or
death.

- Do not store or use gasoline or other flammable vapors and liquids in
the vicinity of this or any other appliance.

- WHAT TO DO IF YOU SMELL GAS

• Do not try to light any appliance.

• Do not touch any electrical switch.

• Do not use any phone in your building.

• Clear the room, building, or area of all occupants.

• Immediately call your gas supplier from a neighbor’s phone. Follow

the gas supplier’s instructions.

• If you cannot reach your gas supplier, call the fire department.

- Installation and service must be performed by a qualified installer,
service agency or the gas supplier.

State of California Proposition 65 Warnings:
WARNING: This product contains one or more chemicals known to the

State of California to cause cancer.
WARNING: This product contains one or more chemicals known to the

State of California to cause birth defects or other reproductive harm.

3

In the State of Massachusetts, the following installation instructions
apply:

Installations and repairs must be performed by a qualied or

•

licensed contractor, plumber, or gastter qualied or licensed by the

State of Massachusetts.
If using a ball valve, it shall be a T-handle type.

•

A exible gas connector, when used, must not exceed 3 feet.

•

THE ANTI-TIP BRACKET

WARNING

Tip Over Hazard

A child or adult can tip the range and be killed.
Connect anti-tip bracket to rear range foot.
Reconnect the anti-tip bracket, if the range is moved.
See the installation instructions for details.
Failure to follow these instructions can result in death or serious burns

to children and adults.

Anti-Tip

Bracket

Range

Making sure the anti-tip bracket is installed:

• Slide range forward.

• Look for the anti-tip bracket securely attached to

floor.

• Slide range back so rear range foot is under anti-tip

Foot

bracket.

4

IMPORTANT SAFETY

INSTRUCTIONS

WARNING: To reduce the risk of re, electrical shock, injury to persons,

or damage when using the range, follow basic precautions, including
the following:

WARNING: TO REDUCE

•

THE RISK OF TIPPING OF
THE RANGE, THE RANGE
MUST BE SECURED BY
PROPERLY INSTALLED
ANTI-TIP DEVICES. TO
CHECK IF THE DEVICES
ARE INSTALLED PROPERLY,
SLIDE RANGE COMPLETELY
FORWARD, LOOK FOR ANTI­TIP BRACKET SECURELY
ATTACHED TO THE FLOOR
BEHIND THE RANGE AND
SLIDE RANGE COMPLETELY
BACK UNTIL THE REAR
RANGE FOOT IS UNDER
ANTI-TIP BRACKET.

WARNING: NEVER use this

•

appliance as a space heater
to heat or warm the room.
Doing so may result in carbon

monoxide poisoning and

overheating of the oven.

WARNING: NEVER cover

•

any slots, holes or passages
in the oven bottom or cover
an entire rack with materials
such as aluminum foil. Doing

so blocks airow through

the oven and may cause

carbon monoxide poisoning.

Aluminum foil linings may

also trap heat, causing a re

hazard.

CAUTION: Do not store

•

items of interest to children
in cabinets above a range or
on the back guard of a range
– children climbing on the
range to reach items could be

seriously injured.

Do Not Leave Children Alone

•

– Children should not be left
alone or unattended in area
where the range is in use.
They should never be allowed
to sit or stand on any part of
the range.

Wear Proper Apparel – Loose-

•

tting or hanging garments

should never be worn while
using the range.

User Servicing – Do not

•

repair or replace any part of

the range unless specically

recommended in the manual.
All other servicing should

be referred to a qualied

technician.
Storage in or on the Range –

•

Flammable materials should
not be stored in an oven or
near surface units.

Do Not Use Water on Grease

•

Fires – Smother re or ame

or use dry chemical or foam-

type extinguisher.

Use Only Dry Potholders –

•

Moist or damp potholders
on hot surfaces may result in
burns from steam. Do not let
potholder touch hot heating
elements. Do not use a towel
or other bulky cloth.

5

IMPORTANT SAFETY

INSTRUCTIONS

DO NOT TOUCH SURFACE

•

UNITS OR AREAS NEAR
UNITS – Surface units may
be hot even though they
are dark in color. Areas near
surface units may become
hot enough to cause burns.
During and after use, do not
touch, or let clothing or other

ammable materials contact

surface units or areas near
units until they have had

sucient time to cool. Among

those areas are the cooktop
and surfaces facing the
cooktop.

Never Leave Surface Units

•

Unattended at High Heat
Settings – Boil over causes
smoking and greasy spillovers
that may ignite.

Glazed Cooking Utensils –

•

Only certain types of glass,
glass/ceramic, ceramic,
earthenware, or other glazed
utensils are suitable for
range-top service without
breaking due to the sudden
change in temperature.

Utensil Handles Should Be

•

Turned Inward and Not Extend
Over Adjacent Surface

Units – To reduce the risk of

burns, ignition of ammable

materials, and spillage due to
unintentional contact with the
utensil, the handle of a utensil
should be positioned so that
it is turned inward, and does

not extend over adjacent

surface units.

Clean Cooktop With Caution –

•

If a wet sponge or cloth is used
to wipe spills on a hot cooking
area, be careful to avoid
steam burn. Some cleaners

can produce noxious fumes if

applied to a hot surface.
Use Care When Opening Door

•

– Let hot air or steam escape
before removing or replacing
food.

Do Not Heat Unopened Food

•

Containers – Build-up of
pressure may cause container

to burst and result in injury.

Keep Oven Vent Ducts

•

Unobstructed.
Placement of Oven Racks –

•

Always place oven racks in
desired location while oven is
cool. If rack must be moved
while oven is hot, do not let
potholder contact hot heating
element in oven.

DO NOT TOUCH HEATING

•

ELEMENTS OR INTERIOR
SURFACES OF OVEN –
Heating elements may be hot
even though they are dark
in color. Interior surfaces of
an oven become hot enough
to cause burns. During and
after use, do not touch, or let

clothing or other ammable

materials contact heating
elements or interior surfaces
of oven until they have had

sucient time to cool. Other

surfaces of the appliance may
become hot enough to cause
burns – among these surfaces
are oven vent openings and
surfaces near these openings,
oven doors, and windows of
oven doors.

6

IMPORTANT SAFETY

INSTRUCTIONS

Proper Installation – The

•

range, when installed, must
be electrically grounded in
accordance with local codes
or, in the absence of local
codes, with the National
Electrical Code, ANSI/NFPA

70. In Canada, the range must
be electrically grounded in
accordance with Canadian
Electrical Code. Be sure the
range is properly installed

and grounded by a qualied

technician.
Disconnect the electrical

•

supply before servicing the
appliance.

Injuries may result from the

•

misuse of appliance doors
or drawers such as stepping,
leaning, or sitting on the
doors or drawers.

Maintenance – Keep range

•

area clear and free from
combustible materials,

gasoline, and other ammable

vapors and liquids.

Top burner ame size should

•

be adjusted so it does not
extend beyond the edge of

the cooking utensil.

For self-cleaning ranges –

Do Not Clean Door Gasket –

•

The door gasket is essential
for a good seal. Care should
be taken not to rub, damage,
or move the gasket.

Do Not Use Oven Cleaners –

•

No commercial oven cleaner
or oven liner protective
coating of any kind should be
used in or around any part of
the oven.

Clean Only Parts Listed in

•

Manual.

For units with ventilating hood –

Clean Ventilating Hoods

•

Frequently – Grease should
not be allowed to accumulate

on hood or lter.
When ambé cooking under

•

the vent hood, turn the fan
on.

READ AND SAVE THESE

INSTRUCTIONS

7

PARTS AND FEATURES

a

b

c

e

d

This manual covers several dierent models. The range you have purchased may

have some or all of the items listed. The locations and appearances of the features
shown here may not match those of your model.

f
g

h

i

j

lk

m

a Left Rear Surface Burner
b Left Front Surface Burner
c Oven Vent
d Model and Serial Number Plate
e Anti-tip Bracket
f Grate
g Right Rear Surface Burner

8

n

h Right Front Surface Burner
i Control Panel
j Door Gasket
k Broil Burner
l Oven Light
m Bottom Burner (not visible)
n Oven Door Window

MAX

OFF

a

MIN

b

c
d

e

a Control Knob O Position
b Burner Cap

d Electrode
e Flame Detector (On Some Models)

c Burner Head

Accessory

Both at-bottom wok pans and round-bottom wok

pans supported with the wok ring (provided) can be
used with all models.

a

a Wok Ring

9

tC

a b c d e gf

CONTROL PANEL

24" MODELS

OFF

Timer

Cook

Set

Time

MAX

End

Set

Time

Clock

a b c d fe

F

°

OFF

MAX

MIN

OFF

MAX

MIN

OFF

MAX

MIN

MIN

OFF

MIN

300

Broil

MAX

325

350

450

400

OFF

Light

Conv
Fan

a Front Left Burner
b Rear Left Burner
c Rear Right Burner

d Front Right Burner
e Temperature Control
f Features Control

36" MODELS

OFF

Timer

Cook

End

Set

Set

Time

Time

Clock

MAX

a Front Left Burner
b Rear Left Burner
c Center Burner

°

OFF

MAX

MIN

OFF

MAX

MIN

OFF

MAX

MIN

OFF

MAX

MIN

MIN

OFF

MIN

Broil

300

MAX

325

450

350

400

e Front Right Burner
f Temperature Control
g Features Control

OFF

Ligh

F

d Rear Right Burner

CLOCK AND TIMER

Your model has a digital display, 12-hour clock with three Control buttons.

IMPORTANT: In the event of a power failure, all settings including the time display
will be lost. When the power is returned, the bar above Timer Set and 12:00 will be
displayed.

onvection

10

TIME OF DAY

a b c

When the power is connected, the screen displays 12:00 and the bar above “Set
Clock.”

To set the correct time, press the up arrow or down arrow until the correct time is
displayed. After 5 seconds, the clock will start automatically, or you can press the
function button to select manual operation.

Timer

Set

Set

Cook

End

Clock

Time

Time

a Decrease Time
b Function
c Increase Time

SET THE TIMER

The digital countdown timer can be set up to 23 hours and 59 minutes maximum.

To set the timer, press the function button repeatedly until the bar above Timer Set
is displayed. Once the function button is released, the current time is displayed and

the bar above Timer Set ashes. When the function button is pressed the remaining

time is displayed. When the set time is reached, Timer Set disappears and the alarm
will ring. To stop the alarm, press any button.

NOTE: After pressing the function button, you must set the timer within 5 seconds.

TIMED COOKING

WARNING

Food Poisoning Hazard

Do not let food sit in oven more than one hour before or after cooking.
Doing so can result in food poisoning or sickness.

Timed Cooking allows the oven to be set to turn on at a certain time of day, cook for

a set length of time, and/or shut o automatically. Delay start should not be used

for food such as breads and cakes because they may not bake properly.

NOTE: Before setting, make sure the clock is set to the correct time of day. See “To
Set the Time of Day” earlier in this section.

1. Press the function button repeatedly until the bar above Cook Time ashes and

then press the up arrow or down arrow to set the time frame for baking.

2. Press the function button repeatedly until the bar above End Time ashes and

then press the up arrow or down arrow to set the time to turn o the oven.

3. Set the cooking temperature and cooking mode by turning the Thermostat knob

and the Selector knob.

4. After following these steps, the bars above Cook Time and End Time will ash,

indicating that the automatic cooking feature of the oven is set.

11

For example: If cooking time takes 45 minutes and you want to nish cooking at

6:00.

1. Press the function button repeatedly until the bar above Cook Time ashes and

set the cooking time 45 minutes.

2. Press the function button repeatedly until the bar above End Time ashes and

set the nish time to 6:00.

After the above setting, the current time is displayed and the bars above Cook Time

and End Time will ash indicating that the automatic cooking feature is set. When

the clock displays 5:15, the oven will start cooking automatically, and the Cook Time

bar will ash.

COOKTOP USE

Read the instructions before installing or using this appliance.

1. This appliance shall be installed in accordance with the regulations in force and

only used in a well-ventilated space.

2. The use of a gas-cooking appliance results in the production of heat and

moisture in the room in which it is installed. Ensure that the kitchen is well
ventilated: keep natural ventilation holes open or install a mechanical ventilation

device (mechanical extractor hood).

3. Prolonged intensive use of the appliance may call for additional ventilation,

for example opening of a window, or more eective ventilation, for example

increasing the level of mechanical ventilation where present.

IGNITION AND OPERATION OF THE BURNERS

In order to ignite a burner, push down on the knob while rotating it counterclockwise,
until the knob indicator is aligned with the ignite icon .

For models with a safety valve - Once the ame is lit, hold the knob depressed

for about 3-4 seconds until the device keeps the burner automatically lit. If the
burner fails to ignite, wait one minute for the gas to dissipate before attempting to

reignite. Adjust the ame intensity by rotating the knob counterclockwise from MAX
(maximum) to MIN (minimum).

To turn o the burner, rotate the knob clockwise until the indicator on the knob is

aligned with OFF.

POWER FAILURE

In case of prolonged power failure, the surface burners can be lit manually. Hold a lit
match near a burner and turn knob counterclockwise until the indicator is aligned

with MAX. After the burner is lit, turn knob to desired setting.

In the case of unintentional ame extinguishing, the safety valve intervenes by
shutting o the gas to the burners.

The electric igniter must not be actuated for longer than 15 seconds. Should the

burner not light, or should the burner be unintentionally turned o, immediately
close the burner, and wait at least 1 minute before repeating. Once ignited, adjust
the ame as desired.

12

For lower gas consumption and a better result, use saucepans with a diameter

FLAME TOO LARGE

FOR PAN SIZE

FIT PROPERLY

matching the diameter of the burner, to avoid the ame coming up around the sides
of the saucepan. See the Container Table. Use only at-bottomed pans.

As soon as liquid starts to boil, turn the ame down to a level sucient to maintain

boiling.

COOKWARE

MATCH PAN DIAMETER TO FLAME SIZE

The ame should be the same size as the bottom of the pan or smaller. Do not use
small pans with high ame settings as the ames can lick up the sides of the pan.

Oversize pans that span two burners are placed front to rear, not side to side.

USE BALANCED PANS

Pans must sit level on the cooktop grate without rocking. Center the pan over the
burner.

USE A LID THAT FITS PROPERLY

A well-tting lid helps shorten the cooking time. Flat, heavy bottom pans provide

even heat and stability.

CONCAVE
(HOLLOW)

BALANCED PAN

CONVEX

(ROUNDED)

UNBALANCED PAN

USE LIDS THAT

13

CONTAINER TABLE

Burner Min Saucepan Max Saucepan

Auxiliary 3.5” (9.0 cm) 6.3” (16 cm)
Semi-rapid 5.1” (13 cm) 7.1” (18 cm)
Rapid 5.9” (15 cm) 10.2” (26 cm)
Triple ring 8.3” (21 cm) 10.2” (26 cm)

OVEN USE

COOKING WITH THE GAS OVEN

BAKING AND ROASTING

This oven features a gas burner located under the oven cavity which provides evenly
distributed heat from the bottom of the oven. The heat rises naturally to bake food
evenly.

The heated air circulating naturally, cooks meats to a avorful, crispiness outside
while keeping the inside tender and juicy.

BROILING

This oven features a gas burner located at the top of the oven cavity which provides
evenly distributed heat from the top of the oven.

The broil burner will remain on until the Oven Control knob is turned to the o

position.

TEMPERATURE CONTROL

The Temperature knob is used to select either the Bake or Broil Oven Mode.

BAKE

Push in on the Temperature knob, and then turn the knob counterclockwise to

•

automatically ignite the bake burner. Continue turning the knob to select the

required cooking temperature, between MIN (150°F) and MAX.

Oven Control Display

Illuminates when the oven is preheating.

•

Turns o when the selected cooking temperature has been reached.

•

BROIL

Push in on the Temperature control knob, and then turn the knob clockwise to

•

automatically ignite the broil burner.

NOTE: The broil burner will remain on until the Temperature control is returned
to the OFF position.

14

FEATURES CONTROL

Light

The oven cavity light turns ON automatically, when the Bake or Broil function is
selected, and remains on during operation.

Conv (Convection) Fan

During convection cooking, the fan provides hot air circulation throughout the
oven. The movement of heated air around the food can help to speed up cooking
by penetrating the cooler outer surfaces. Food cooks more evenly, browning and
crisping outer surfaces while sealing moisture inside.

During convection cooking, the bake and broil elements, and the fan operate to heat
the oven cavity. If the oven door is opened during convection cooking or preheating,

the fan turns o immediately and the element(s) will turn o after 30 seconds. Once

the door is closed, the element(s) will turn back on.

NOTE: The convection fan may be turned on and o at any time

OVEN TIPS AND TECHNIQUES

Baking is cooking with heated air. The lower bake burner is on which heats the air in
the oven cavity, baking the food with naturally circulating hot air currents.

Follow the recipe or convenience food directions for baking temperature, time and
rack position. Baking time will vary with the temperature of ingredients and the size,

shape and nish of the baking utensil.

General Guidelines

For best results, bake food on a single rack with at least 1” - 1 ½” (2,5 - 3 cm)

•

space between utensils and oven walls.
Use one rack when selecting the bake mode.

•

Check for doneness at the minimum time.

•

Use metal bake ware (with or without a non stick nish), heatproof glass, glass-

•

ceramic, pottery or other utensils suitable for the oven.
When using heatproof glass, reduce temperature by 25°F (15°C) from

•

recommended temperature.

Use baking sheets with or without sides or jelly roll pans.

•

Dark metal pans or nonstick coatings will cook faster with more browning.

•

Insulated bake ware will slightly lengthen the cooking time for most foods.
Do not use aluminum foil or disposable aluminum trays to line any part of the

•

oven. Foil is an excellent heat insulator and heat will be trapped beneath it. This
will alter the cooking performance and can damage the nish of the oven.

Avoid using the opened door as a shelf to place pans.

•

See Troubleshooting for tips to Solving Baking and Roasting Problems.

•

15

BAKE CHART

FOOD ITEM

RACK

POSITION

TEMP. °F (°C)

(PREHEATED OVEN)

Cake

Cupcakes
Bundt Cake
Angel Food

2
1
1

350 (175)
350 (175)
350 (175)

Pie

2 crust, fresh, 9”
2 crust, frozen fruit, 9”

2
2

375-400 (190-205)

375 (190)

Cookies

Sugar
Chocolate Chip
Brownies

2
2
2

350-375 (175-190)
350-375 (175-190)

350 (175)

Breads

Yeast bread loaf, 9x5

Yeast rolls
Biscuits

Muns

2
2
2
2

375 (190)
375-400 (190-205)
375-400 (190-205)

425 (220)

Pizza

Frozen
Fresh

See Troubleshooting for tips to Solving Baking and Roasting Problems.

•

2
2

400-450 (205-235)

475 (246)

ROAST CHART

Roast should typically be 20 minutes per pound at 350°F (175°C).

TIME (MIN)

19-22
40-45
35-39

45-50
68-78

8-10
8-13

29-36

18-22
12-15

7-9

15-19

23-26
15-18

MEATS

WEIGHT

(lb)

OVEN TEMP.

°F (°C)

RACK

POSITION

TIME

(min. per

lb)

INTERNAL

TEMP. °F (°C)

Beef

Rib Roast 4-6 325 (160) 2 16-20

145 (63)

medium rare

18-22

160 (71)

medium

Rib Eye Roast,
(boneless)

4-6 325 (160) 2 16-20

18-22

145 (63)

medium rare

160 (71)

medium

Rump, Eye, Tip,
Sirloin (boneless)

3-6 325 (160) 2 16-20

18-22

145 (63)

medium rare

160 (71)

medium

Tenderloin Roast 2-3 400 (205) 2 15-20 145 (63)

medium rare

16

MEATS

WEIGHT

(lb)

OVEN TEMP.

°F (°C)

RACK

POSITION

TIME

(min. per

lb)

INTERNAL

TEMP. °F (°C)

Pork

Loin Roast
(boneless or bone-

5-8 350 (175) 2 16-20 160 (71)

medium

in)
Shoulder 3-6 350 (175) 2 20-25 160 (71)

medium

Poultry

Chicken whole 3-4 375 (190) 2 18-21 180 (82)

Turkey, not stued 12-15 325 (160) 1 10-14 180 (82)
Turkey, not stued 16-20 325 (160) 1 9-11 180 (82)
Turkey, not stued 21-25 325 (160) 1 6-10 180 (82)

Turkey Breast 3-8 325 (160) 1 15-20 170 (77)
Cornish Hen 1-1 ½ 350 (175) 2 45-75

180 (82)

total

Lamb

Half Leg 3-4 325 (160) 2 22-27

160 (71)
medium

28-33

Whole Leg 6-8 325 (160) 1 22-27

170 (77) well

160 (71)
medium

28-33

170 (77) well

BROIL CHART

FOOD AND THICKNESS

RACK

POSITION

INTERNAL

TEMP. °F (°C)

TIME SIDE

1 (MIN.)*

TIME SIDE

2 (MIN.)*

Beef

Steak (1-½” or more)
Medium rare 4 145 (65) 9-12 8-10
Medium 4 160 (71) 11-13 10-12
Well 4 170 (77) 18-20 16-17
Hamburgers (more than 1”)
Medium 4 160 (71) 8-11 5-7
Well 4 170 (77) 11-13 8-10

Poultry

Chicken Quarters 4 180 (82) 16-18 10-13
Chicken Halves 3 180 (82) 25-27 15-18
Chicken Breasts 4 170 (77) 13-15 9-13

Pork

Pork Chops (1¼” or more) 4 160 (71) 12-14 11-13
Sausage - fresh 4 160 (71) 4-6 3-5

17

RANGE CARE

CLEANING

IMPORTANT: Before cleaning, make sure all controls are o and the oven and

cooktop are cool. Always follow label instructions on cleaning products. Soap, water

and a soft cloth or sponge are suggested rst unless otherwise noted. Do not use

abrasive cleaning products.

EXTERIOR PORCELAIN ENAMEL SURFACES

Food spills containing acids, such as vinegar and tomato, should be cleaned as soon

as the entire appliance is cool. These spills may aect the nish.

Cleaning Method:

Glass cleaner, mild liquid cleaner or nonabrasive scrubbing pad: Gently clean around
the model and serial number plate because scrubbing may remove numbers.

EXTERIOR STAINLESS STEEL

NOTE: Do not use soap-lled scouring pads, abrasive cleaners, Cooktop Polishing

Cream, steel-wool pads, gritty washcloths or some paper towels. Damage may
occur, even with one-time or limited use.

Rub in direction of grain to avoid damaging.

Cleaning Methods:

Liquid detergent or all-purpose cleaner: Rinse well with clean water and dry with
soft, lint-free cloth.

Stainless Steel Cleaner and Polish

Vinegar for hard water spots

OVEN DOOR EXTERIOR

Cleaning Method:

Glass cleaner and paper towels or nonabrasive plastic scrubbing pad: Apply glass
cleaner to soft cloth or sponge, not directly on panel.

PORCELAIN-COATED GRATES AND CAPS

Clean as soon as cooktop, grates and caps are cool.

•

Food spills containing acids, such as vinegar and tomato, should be cleaned as

•

soon as the cooktop grates and caps are cool. These spills may aect the nish.

To avoid chipping, do not bang grates and caps against each other or hard

•

surfaces such as cast iron cookware.
Do not reassemble caps on burners while wet.

•

Cleaning Method:

Nonabrasive plastic scrubbing pad and mildly abrasive cleanser

18

BURNER SPREADER

Wash the burner spreader frequently with boiling water and detergent to remove

any deposits which could block the ame outlet.

Before reinstalling, dry the burner spreader thoroughly so the burner will ignite
properly.

COOKTOP CONTROL KNOBS

Pull knobs straight away from control panel to remove.

•

When replacing knobs, make sure knobs are in the O position.

•

Cleaning Method:

Soap and water or dishwasher:

NOTE: Do not use steel wool, abrasive cleansers or oven cleaner. Do not soak
knobs.

CONTROL PANEL

Cleaning Method:

Glass cleaner and soft cloth or sponge: Apply glass cleaner to soft cloth or sponge,
not directly on panel.

NOTE: Do not use abrasive cleaners, steel-wool pads, gritty washcloths or some
paper towels. Damage may occur.

OVEN CAVITY

Food spills should be cleaned when oven cools. At high temperatures, foods react
with porcelain, so staining, etching, pitting or faint white spots can result.

Cleaning Method:

Mild detergent and warm water.

NOTE: Do not use oven cleaners.

OVEN RACKS AND ROASTING RACKS

Cleaning Method:

Steel-wool pad

BROILER PAN

Cleaning Method:

Mildly abrasive cleanser: Scrub with wet scouring pad.

Solution of ½ cup (125 mL) ammonia to 1 gal. (3.75 L) water: Soak for 20 minutes,
and then scrub with scouring or steel-wool pad.

Oven cleaner: Follow product label instructions. Porcelain enamel only, not chrome
Dishwasher

19

TROUBLESHOOTING

First try the solutions suggested here to possibly avoid the cost of a service call.

BAKING AND ROASTING PROBLEMS

With any oven setting poor results can occur for many reasons other than a
malfunction of the oven. Check the chart below for causes of the most common

problems. Since the size, shape and material of baking utensils directly aect the

baking results, the best solution may be to replace old baking utensils that have
darkened and warped with age and use.

Baking Problem Cause

Food browns unevenly

Food too brown on bottom

Food is dry or has shrunk

excessively

Food is baking or roasting too
slowly

Pie crusts do not brown on
bottom or crust is soggy

Cakes pale, at and may not be

done inside

Oven not preheated

•

Aluminum foil on oven rack or oven bottom

•

Baking utensil too large for recipe

•

Pans touching each other or oven walls

•

Oven not preheated

•

Using glass, dull or darkened metal pans

•

Incorrect rack position

•

Pans touching each other or oven walls

•

Oven temperature too high

•

Baking time too long

•

Oven door opened frequently

•

Pan size too large

•

Oven temperature too low

•

Oven not preheated

•

Oven door opened frequently

•

Tightly sealed with aluminum foil

•

Pan size too small

•

Baking time not long enough

•

Using shiny steel pans

•

Incorrect rack position

•

Oven temperature is too low

•

Oven temperature too low

•

Incorrect baking time

•

Cake tested too soon

•

Oven door opened too often

•

Pan size may be too large

•

20

Cakes high in middle with crack
on top

Pie crust edges too brown

Oven temperature too high

•

Baking time too long

•

Pans touching each other or oven walls

•

Incorrect rack position

•

Pan size too small

•

Oven temperature too high

•

Edges of crust too thin

•

COOKTOP

PROBLEM POSSIBLE CAUSE SOLUTION

Burner will
not ignite

Burner
will not
operate

Burner
Flames are
uneven,
yellow and/
or noisy

Burner

ame is too

high or too
low

Burner
makes
popping
noises

Excessive
heat
around
cookware
on cooktop

There is no power to
the cooktop

First time use. Air
still in the gas line.

Control knob is not
set correctly.

The burner port is
clogged.

Burner port(s) are
clogged.

Burner caps are not
positioned properly.

Propane gas is being
used.

Cooktop gas supply
is not correct.

The gas pressure is
not correct.

The burner is wet. Allow the burner to dry before using.
The burner cap and/

or gas spreader
is not positioned
correctly.

The cookware is not
the proper size for
the burner.

Plug into a grounded 3 prong outlet. Replace
fuse or reset circuit breaker.

Turn on any one of the surface burner knobs
to release air from the gas lines.

Push in knob before turning to a setting.

Clean burner port opening using a sti, nylon

toothbrush or a straightened paper clip.

Clean burner port opening using a sti, nylon

toothbrush or a straightened paper clip.
Place burner caps so that the alignment pins

are properly aligned with the slots.
The range should be converted to LP gas by

a qualied technician.

Ensure the range is set for the correct
gas type. It is factory set for natural gas. If
connected to LP gas the burners should be

converted to LP gas with the orice/injector

kit supplied and the pressure regulator

converted to the LP gas setting by a qualied

technician.
Make sure the pressure regulator is installed

correctly and the gas line pressure is correct.
See Installation Instructions.

Place burner caps so that the alignment pins
are properly aligned with the slots.

Use cookware with a bottom surface

approximately the same size as the cooking

area and burner. Cookware should not

extend more than 1” (2.5 cm) outside the
cooking area. Adjust the ame so that it

does not come up around the cookware.

21

Cooking
results are
not what
expected

Using incorrect
cookware

The control knob is
not set to the proper
heat level.

See the “Cookware” section.

See the “Controls” section.

OVEN

PROBLEM POSSIBLE CAUSE SOLUTION

Oven is not
heating

Oven is not
cooking evenly

Oven display

stays O.

Cooling fan
continues to
run after oven

is turned o

Oven light is
not working
properly

Oven light
stays on

Cannot remove
lens cover

Clock and timer
are not working
properly

Excessive
Moisture

Porcelain Chips

No power to the
oven

Oven control not
turned on

Not using the correct
bake ware or oven
rack position

Power interruption Turn o power at the main power

The electronic
components have
not yet cooled

suciently

Light bulb loose or
burned-out.

Door is not closing
completely

Soil build-up around
the lens cover.

No power to the
oven

Porcelain interior
is bumped by oven
racks

Reset the circuit breaker or replace the

fuse in the electrical box to your oven.

Make sure the oven temperature has
been selected.

Refer to cook charts for recommended
rack position. Always reduce recipe
temperature by 25 °F (15 °C) when
baking with Convention Bake mode.

supply (fuse or breaker box). Turn

breaker back on. If condition persists,
call for service.

The fan will turn o automatically

when the electronic components have

cooled suciently.

Reinsert or replace the light bulb.

Touching the bulb with ngers may

cause the bulb to burn out.
Check for obstruction in oven door.

Check to see if hinge is bent or door
switch broken.

Wipe lens cover area with a clean, dry
towel prior to attempting to remove
the lens cover.

Reset the circuit breaker or replace the

fuse in the electrical box to your oven.

When using bake mode, preheat

the oven rst. Convection Bake and

Convection Roast will eliminate any
moisture in the oven.

When removing and replacing oven
racks, always tilt racks upward and do
not force them to avoid chipping the
porcelain.

FOR MORE HELP, VISIT HAIERAMERICA.COM OR CALL THE
CONSUMER HELP LINE AT 1-877-337-3639.

22

LIMITED WARRANTY

IN-HOME SERVICE

FULL TWO YEAR WARRANTY

For 24 months from the date of original retail
purchase, Haier will repair or replace any part
free of charge including labor that fails due to
a defect in materials or workmanship.

Haier may replace or repair at their sole
discretion any part, sub system including the
entire product.

Product must be accessible, without
encumbrance and installed properly to
receive for warranty repair service.

LIMITED WARRANTY

NOTE: This warranty commences on the

date the item was purchased, and the original
purchase receipt must be presented to the
authorized service representative before
warranty repairs are rendered.

Exceptions: Commercial Use Warranty
90 days labor from date of original purchase
90 days parts from date of original

purchase
No other warranty applies.

FOR WARRANTY SERVICE

All service must be performed by a Haier
authorized service center. For the name and
telephone number of the nearest authorized
service center, please call 1-877-337-3639.

Before calling please have available the
following information:

Model number and serial number of your
appliance. The name and address of the
dealer you purchased the unit from and the
date of purchase.

A clear description of the problem.
A proof of purchase (sales receipt).

This warranty covers home appliance
services within the contiguous United
States and Canada and where available in
Alaska, Hawaii and Puerto Rico.

What is not covered by this warranty:

Replacement or repair of household fuses,
circuit breakers, wiring or plumbing.

A product whose original serial number has
been removed or altered.

Any service charges not specically identied

as normal such as normal service area or
hours.

Replacement of light bulbs.
Damage to clothing.
Damage incurred in shipping.
Damage caused by improper installation or

maintenance.

Damage from misuse, abuse accident, re,
ood, or acts of nature.

Damage from service other than an
authorized Haier dealer or service center.

Damage from incorrect electrical current,
voltage or supply.

Damage resulting from any product

modication, alteration or adjustment not

authorized by Haier.

Adjustment of consumer operated controls
as identied in the owner’s manual.

Hoses, knobs, lint trays and all attachments,
accessories and disposable parts.

Labor, service transportation, and shipping
charges for the removal and replacement of
defective parts beyond the initial 24-month
period.

Damage from other than normal household
use.

Any transportation and shipping charges.

THIS LIMITED WARRANTY IS GIVEN
IN LIEU OF ALL OTHER WARRANTIES,
EXPRESS ED OR IMPLIED, INCLUDING BUT
NOT LIMITED TO, THE WARRANTIES OF
MERCHANTABILITY AND FITNESS FOR A
PARTICULAR PURPOSE

The remedy provided in this warranty is

exclusive and is granted in lieu of all other

remedies.
This warranty does not cover incidental

or consequential damages, so the above
limitations may not apply to you. Some
states do not allow limitations on how long
an implied warranty lasts, so the above
limitations may not apply to you.

This warranty gives you specic legal rights,

and you may have other rights, which vary
from state to state.

Haier America
Wayne, NJ 07470

23

TABLE DES MATIÈRES

SÉCURITÉ DE LA CUISINIÈRE ............................................................................ 25

La bride antibasculement ............................................................................................ 27

PIÈCES ET CARACTÉRISTIQUES ....................................................................... 32

TABLEAU DE COMMANDE ................................................................................. 34

Horloge et minuterie ................................................................................................... 34

Cuisson minutée ......................................................................................................... 35

UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON ...........................................................36

Panne de courant .........................................................................................................37

Ustensiles de cuisine ................................................................................................... 37

UTILISATION DU FOUR ..................................................................................... 39

Cuisson avec le four à gaz ...........................................................................................39

Conseils et technique du four .....................................................................................40

ENTRETIEN DU FOUR ........................................................................................ 43

Nettoyage ....................................................................................................................43

DÉPANNAGE ..................................................................................................... 46

Problèmes concernant la cuisson et le rôtissage.......................................................46

Tables de cuisson ......................................................................................................... 47

Four ..............................................................................................................................48

GARANTIE LIMITÉE ........................................................................................... 50

DOCUMENTS À CONSERVER

Merci d’avoir acheté ce produit Haier.
Ce manuel d’utilisation vous aidera
à obtenir la meilleure performance
possible de votre nouvelle cuisinière.

Pour référence ultérieure, inscrire le
numéro de plaque signalétique situé
sur le cadre à l’intérieur du la cuisinière,
et la date d’achat.

Pour faciliter l’obtention d’un service
sous garantie, agrafer la preuve de la
date d’achat à ce manuel.

___________________________________
Numéro de modèle

___________________________________
Numéro de série

___________________________________
Date d’achat

24

SÉCURITÉ DE LA CUISINIÈRE

Votre sécurité et celle des autres est très importante.

Nous donnons de nombreux messages de sécurité importants dans ce
manuel et sur votre appareil ménager. Assurez-vous de toujours lire
tous les messages de sécurité et de vous y conformer.

Voici le symbole d’alerte de sécurité.
Ce symbole d’alerte de sécurité vous signale les

AVERTISSEMENT

ATTENTION

Tous les messages de sécurité vous diront quel est le danger potentiel
et comment réduire le risque de blessure et ce qui peut se produire en
cas de non-respect des instructions.

dangers potentiels de décès et de blessures graves à
vous et à d’autres. Tous les messages de sécurité
suivront le symbole d’alerte de sécurité et le mot
“DANGER”, “AVERTISSEMENT” ou “ATTENTION”.

Ces mots signifient :

Une situation de danger

DANGER

imminent. Vous courez le risque
d’un décès ou de blessures
graves si vous ne suivez pas
immédiatement les instructions.

Une situation potentiellement
dangereuse qui, si vous ne
l’évitez pas, peut provoquer la
mort ou des blessures graves.

Une situation potentiellement
dangereuse qui, si vous ne
l’évitez pas, peut entraîner des
blessures légères à modérées.

25

Risque d'incendie

AVERTISSEMENT

Si les informations figurant dans ce manuel ne sont pas suivies à la
lettre, il peut en résulter un incendie ou une explosion pouvant causer
des dégâts matériels, des blessures, voire un décès.

- Ne pas ranger et utiliser d’essence ou d’autres vapeurs et liquides
inflammables à proximité de cet appareil ou d’un autre appareil.

- QUE FAIRE SI VOUS SENTEZ UNE ODEUR DE GAZ

• Ne pas essayer d’allumer un appareil.

• Ne pas toucher d’interrupteur électrique.

• Ne pas utiliser de téléphone dans votre bâtiment.

• Faire évacuer tous les occupants de la pièce, du bâtiment ou de la

zone concernée.

• Appeler immédiatement votre fournisseur de gaz depuis chez un

voisin. Suivre les instructions de votre fournisseur de gaz.

• Si le fournisseur de gaz ne peut être rejoint, appeler les pompiers.

- L’installation et la maintenance doivent être confiées à un installateur
qualifié, à un réparateur agréé ou au fournisseur de gaz.

26

LA BRIDE ANTIBASCULEMENT

AVERTISSEMENT

Risque de basculement

Un enfant ou une personne adulte peut faire basculer la cuisinière ce qui
peut causer un décès.

Joindre la bride antibasculement au pied arrière de la cuisinière.
Joindre de nouveau la bride antibasculement si la cuisinière est

déplacée.
Voir détails dans les instructions d'installation.
Le non-respect de ces instructions peut causer un décès ou des

brûlures graves aux enfants et aux adultes.

La bride

antibasculement

Le pied de

la cuisinière

Assurez-vous qu'une bride antibasculement est
installée :

• Glisser la cuisinière vers l'avant.

• Vérifier que la bride antibasculement est bien fixée

au plancher.

• Glisser de nouveau la cuisinière vers l'arrière de

sorte que le pied est sous la bride antibasculement.

27

IMPORTANTES INSTRUCTIONS

DE SÉCURITÉ

AVERTISSEMENT : An de réduire le risque d’incendie, de choc

électrique, de blessures corporelles ou de dommage lors de l’utilisation
de la cuisinière, il convient d’observer certaines précautions
fondamentales, notamment :

AVERTISSEMENT : POUR

•

MINIMISER LE RISQUE DE
BASCULEMENT DE LA
CUISINIÈRE, ELLE DOIT
ÊTRE BIEN IMMOBILISÉE
PAR DES DISPOSITIFS
ANTIBASCULEMENT
CORRECTEMENT
INSTALLÉS. POUR VÉRIFIER
SI LES DISPOSITIFS
SONT CORRECTEMENT
INSTALLÉS, FAIRE
GLISSER LA CUISINIÈRE
COMPLÈTEMENT VERS
L’AVANT, VÉRIFIER SI LA
BRIDE ANTIBASCULEMENT
EST BIEN FIXÉE AU MUR
SITUÉ DERRIÈRE LA
CUISINIÈRE, ET FAIRE
GLISSER LA CUISINIÈRE
COMPLÈTEMENT VERS
L’ARRIÈRE JUSQU’À CE QUE
L’ENTRETOISE ARRIÈRE
DE LA CUISINIÈRE SE
TROUVE SOUS LA BRIDE
ANTIBASCULEMENT.

AVERTISSEMENT :

•

NE JAMAIS utiliser cet
appareil comme dispositif

de chauage de la pièce.

Le nonrespect de cette
instruction peut entraîner une
intoxication au monoxyde de

carbone et une surchaue du

four.

AVERTISSEMENT : NE

•

JAMAIS couvrir les fentes,
trous ou passages d’air
au fond du four ou couvrir
entièrement une grille avec
des matériaux tels que du
papier d’aluminium. Le non­respect de cette instruction
empêche la circulation de l’air
dans le four et peut entraîner
une intoxication au monoxyde
de carbone. Les feuilles de
papier d’aluminium peuvent
également retenir la chaleur
et créer un risque d’incendie.

MISE EN GARDE : Ne pas

•

remiser dans des armoires
au-dessus de la cuisinière
ou sur le dosseret d’une
cuisinière, des objets que
des enfants pourraient
vouloir atteindre. Les enfants
pourraient se brûler ou se
blesser en grimpant sur la
cuisinière.

Ne pas laisser les enfants

•

seuls – Les enfants ne doivent
pas être laissés seuls ou sans
surveillance dans la pièce où
la cuisinière est en service.
Ne jamais laisser les enfants
s’asseoir ou se tenir sur
une partie quelconque de la
cuisinière.

Porter des vêtements

•

appropriés – Des vêtements
amples ou détachés ne
doivent jamais être portés
pendant l’utilisation de la
cuisinière.

28

IMPORTANTES INSTRUCTIONS

DE SÉCURITÉ

Entretien par l’utilisateur –

•

Ne pas réparer ni remplacer
toute pièce de la cuisinière si

ce n’est pas spéciquement

recommandé dans le manuel.
Toute autre opération
d’entretien ou de réparation

doit être conée à un
technicien qualié.

Remisage dans ou sur la

•

cuisinière – Des matériaux

inammables ne doivent pas

être remisés dans un four ou
près des éléments de surface.

Ne pas utiliser d’eau pour

•

éteindre un feu de graisse –

Étouer le feu ou les ammes

ou utiliser un extincteur à
produits chimiques secs, ou
un extincteur à mousse.

N’utiliser que des mitaines de

•

four sèches – Des mitaines
de four mouillées ou humides
sur des surfaces chaudes
peuvent provoquer des
brûlures provenant de la
vapeur. Ne pas laisser les
mitaines de four toucher les

éléments chauants. Ne pas

utiliser une serviette ou un
tissu épais.

NE PAS TOUCHER LES

•

ÉLÉMENTS DE SURFACE
OU L’ESPACE PRÈS DES
ÉLÉMENTS – Les éléments de
surface peuvent être chauds
même lorsqu’ils ont une
teinte foncée. Les endroits
près des éléments de surface
peuvent devenir assez chauds
pour causer des brûlures.
Pendant et après l’utilisation,
ne pas toucher les éléments

chauants et ne pas laisser

les vêtements ou autres

matériaux inammables

entrer en contact avec
ces éléments de surface
ou les endroits près des
éléments, avant qu’ils aient

susamment refroidi. Ces

endroits comprennent la table
de cuisson et les surfaces
près de la table de la cuisson.

Ne jamais laisser les éléments

•

de la table de cuisson sans
surveillance alors qu’ils

chauent à la puissance

maximale. Il pourrait en
résulter une ébullition qui
cause de la fumée et des
renversements de corps gras

qui peuvent s’enammer.

Ustensiles de cuisson

•

vitriés – Seulement certains

types d’ustensiles de verre,
vitrocéramique, céramique,
faïence ou autres surfaces

vitriées conviennent pour

le service sur une table de
cuisson, sans bris attribuables
aux changements soudains
de température.

29

IMPORTANTES INSTRUCTIONS

DE SÉCURITÉ

Les poignées des

•

ustensiles doivent être
tournées vers l’intérieur
et non vers le dessus des
éléments adjacents –
Pour réduire le risque de

brûlures, d’inammation
de produits inammables

et de renversements dus
à l’entrechoquement non
intentionnel des ustensiles,
la poignée d’un ustensile doit
être positionnée de sorte
qu’elle soit tournée vers
l’intérieur et non au-dessus
des éléments de surface
adjacents.

Nettoyer la table de cuisson

•

avec prudence – Si une

éponge ou un chion mouillé

est utilisé pour essuyer les
renversements sur une
surface de cuisson chaude,
éviter les brûlures causées
par la vapeur chaude. Certains
nettoyants peuvent produire
des émanations nocives
lorsqu’ils sont utilisés sur une
surface chaude.

Exercer une grande prudence

•

lors de l’ouverture de la
porte – Laisser l’air chaud ou
la vapeur s’échapper avant
d’enlever ou de replacer un
plat.

Ne pas faire chauer des

•

contenants fermés –
L’accumulation de pression
peut causer une explosion du
contenant et des blessures.

Ne jamais obstruer les

•

ouvertures des évents.
Positionnement des grilles

•

du four – Toujours placer les
grilles du four à la position
désirée pendant que le four
est froid. Si la grille doit être
déplacée pendant que le four
est chaud, ne pas laisser les
mitaines de four toucher
l’élément chaud du four.

NE PAS TOUCHER LES

•

ÉLÉMENTS CHAUFFANTS
OU LES SURFACES
INTÉRIEURES DU FOUR – Les

éléments chauants peuvent

être chauds même s’ils
ont une teinte foncée. Les
surfaces intérieures d’un four
deviennent assez chaudes
pour causer des brûlures.
Pendant et après l’utilisation,
ne pas toucher ou laisser
des vêtements ou autres

matériaux inammables venir

en contact avec les éléments
chauds ou les surfaces
intérieures chaudes du four
avant qu’ils aient eu assez de
temps pour refroidir. D’autres
surfaces de l’appareil peuvent
devenir assez chaudes pour
causer des brûlures. Ces
surfaces comprennent les
ouvertures de l’évent du four
et les surfaces près de ces
ouvertures, les portes du four,
et les hublots des portes du
four.

30

IMPORTANTES INSTRUCTIONS

DE SÉCURITÉ

Installation correcte – Une

•

fois installée, la cuisinière
doit être reliée à la terre
conformément aux codes
locaux, ou en l’absence de
codes locaux, au National

Electrical Code ANSI/NFPA

70. Au Canada, la cuisinière

doit être reliée à la terre
conformément au Code
canadien des installations
électriques. Be sure the
range is properly installed

and grounded by a qualied

technician.
Déconnecter la source de

•

courant électrique avant
d’intervenir sur l’appareil.

Des blessures peuvent

•

résulter d’un mauvais usage
des portes ou tiroirs de
l’appareil – par exemple
marcher, s’appuyer ou
s’asseoir sur les portes ou
tiroirs.

Entretien – Maintenir la zone

•

de la cuisinière à l’abri des
matériaux combustibles,
essence ou autres vapeurs ou

liquides inammables.
La taille de la amme du

•

brûleur supérieur doit
être ajustée de façon à ne
pas dépasser du bord de
l’ustensile de cuisson.

Pour les cuisinières avec
programme d’autonettoyage –

Ne pas nettoyer le joint de la

•

porte – Le joint de la porte est
essentiel pour l’étanchéité.
Veiller à ne pas frotter,
endommager ou déplacer le
joint.

Ne pas utiliser des produits

•

commerciaux de nettoyage
du four – On ne doit pas
utiliser un produit commercial
de nettoyage de four ou un
enduit de protection des
surfaces internes du four
quel qu’en soit le type, sur
les surfaces du four ou les
surfaces voisines.

Nettoyer uniquement les

•

pièces indiquées dans le
manuel.

Pour les appareils avec hotte de
ventilation –

Nettoyer les hottes de

•

ventilation fréquemment
– La graisse ne doit pas
s’accumuler sur la hotte ou le

ltre.
Lorsque vous ambez des

•

aliments sous la hotte, mettre
le ventilateur en marche.

LIRE ET CONSERVER CES

INSTRUCTIONS

31

PIÈCES ET CARACTÉRISTIQUES

a

b

c

e

d

Ce manuel couvre plusieurs modèles diérents. La cuisinière que vous avez achetée

peut comporter l’ensemble des articles énumérés ou seulement certains d’entre
eux. L’emplacement et l’apparence des caractéristiques illustrées peuvent ne pas
correspondre à ceux de votre modèle.

f
g

h

i

j

lk

m

a Brûleur de surface arrière gauche
b Brûleur de surface avant gauche
c Conduit d’évacuation du four
d Plaque signalétique des numéros

de modèle et de série

e Bride antibasculement
f Grille
g Brûleur de surface arrière droit

32

n

h Brûleur de surface avant droit
i Tableau de commande
j Joint d’étanchéité de la porte
k Brûleur de cuisson au gril
l Lampe du four
m Brûleur inférieur (non visible)
n Hublot de la porte du four

MAX

OFF

a

MIN

b

c
d

e

a Bouton de commande sur la

position O (arrêt)

b Chapeau de brûleur

d Électrode
e Détecteur de amme (sur certains

modèles)

c Tête de brûleur

Accessoire

Le wok à fond plat et le wok à fond arrondi soutenus
par le cerclage de wok (fourni) peuvent être utilisés
avec tous les modèles.

a

a Anneau de Wok

33

tC

a b c d e gf

TABLEAU DE COMMANDE

MODÈLES DE 24"

OFF

Timer

Cook

Set

Time

MAX

End

Set

Time

Clock

a b c d fe

OFF

MAX

MIN

MAX

MIN

F

°

OFF

OFF

MAX

MIN

MIN

OFF

MIN

300

Broil

MAX

325

350

450

400

OFF

Light

Conv
Fan

a Brûleur avant gauche
b Brûleur arrière gauche
c Brûleur arrière droit

d Brûleur avant droit
e Bouton de commande de la température
f Commande des fonctions

MODÈLES DE 36"

OFF

Timer

Cook

End

Set

Set

Time

Time

Clock

MAX

MAX

MIN

a Brûleur avant gauche
b Brûleur arrière gauche
c Brûleur central

°

OFF

OFF

MAX

MIN

OFF

MAX

MIN

OFF

MAX

MIN

MIN

OFF

MIN

Broil

300

MAX

325

450

350

400

e Brûleur avant droit
f Bouton de commande de la température
g Commande des fonctions

OFF

Ligh

onvection

F

d Brûleur arrière droit

HORLOGE ET MINUTERIE

Votre modèle est équipé d’un achage numérique, d’une horloge au format
12heures et de trois boutons de commande.

IMPORTANT : Dans le cas d’une panne de courant, tous les réglages seront

réinitialisés, y compris l’achage de l’heure. Une fois le courant rétabli, la barre au­dessus de Timer Set (minuterie réglée) ache 12:00.

RÉGLAGE DE L’HORLOGE

Lorsque l’appareil est mis sous tension, l’écran ache 12:00 dans la barre au-dessus

de “Set Clock” (régler l’horloge).

Pour régler l’heure exacte, appuyer sur la èche vers le haut ou la èche vers le bas
jusqu’à ce que l’heure exacte s’ache. Au bout de 5 secondes, l’horloge démarre

automatiquement, il est également possible d’appuyer sur le bouton de fonction
pour choisir le fonctionnement manuel.

34

Timer

a b c

Set

Set

Cook

End

Clock

Time

Time

a Diminuer la durée
b Fonction
c Augmenter la durée

RÉGLAGE DE LA MINUTERIE

La minuterie numérique peut être réglée jusqu’à 23 heures et 59 minutes.
Pour régler la minuterie, appuyer plusieurs fois sur le bouton de fonction jusqu’à ce

que la barre au-dessus de Timer Set (minuterie réglée) s’ache. Une fois le bouton
de fonction relâché, l’heure actuelle s’ache et la barre au-dessus de Timer Set

(minuterie réglée) clignote. Lorsque l’on appuie sur le bouton de fonction, la durée

restante s’ache. Une fois la durée réglée atteinte, Timer Set (minuterie réglée)

disparaît et une alarme retentit. Pour arrêter l’alarme, appuyer sur n’importe quel
bouton.

REMARQUE : Après avoir appuyé sur le bouton de fonction, la minuterie doit être
réglée dans les cinq secondes suivantes.

CUISSON MINUTÉE

AVERTISSEMENT

Risque d’intoxication alimentaire

Ne pas laisser d’aliments dans un four plus d’une heure avant ou après
la cuisson.

Le non-respect de cette instruction peut causer une intoxication
alimentaire ou une maladie.

La cuisson minutée permet d’allumer le four à une certaine heure de la journée,

d’eectuer une cuisson pendant une durée déterminée et/ou d’éteindre le four
automatiquement. La mise en marche diérée ne doit pas être utilisée pour les

aliments tels que pains et gâteaux car ils risquent de ne pas bien cuire.

REMARQUE : Avant le réglage, s’assurer que l’horloge est réglée à l’heure exacte.
Voir “Réglage de l’horloge” plus haut dans cette section.

1. Appuyer plusieurs fois sur le bouton de fonction jusqu’à ce que la barre au-

dessus de Cook Time (durée de cuisson) clignote et appuyer sur la èche vers le

haut ou vers le bas pour régler la durée de cuisson au four.

2. Appuyer plusieurs fois sur le bouton de fonction jusqu’à ce que la barre au-

dessus de End Time (heure de n) clignote puis appuyer sur la èche vers le haut

ou vers la bas pour régler l’heure d’arrêt du four.

3. Pour régler la température de cuisson et le mode de cuisson, tourner le bouton

de thermostat et le bouton de sélection.

4. Après avoir suivi ces étapes, la barre au-dessus de Cook Time (durée de cuisson)

et de End Time (heure de n) clignote, ce qui indique que la caractéristique de

cuisson automatique du four est réglée.

35

Par exemple : Si la durée de cuisson est de 45 minutes et que vous souhaitez arrêter
la cuisson à 6:00.

1. Appuyer plusieurs fois sur le bouton de fonction jusqu’à ce que la barre au-

dessus de Cook Time (durée de cuisson) clignote et régler la durée de cuisson
sur 45 minutes.

2. Appuyer plusieurs fois sur le bouton de fonctions jusqu’à ce que la barre au-

dessus de End Time (heure de n) clignote et régler l’heure de n à 6:00.

Une fois ce réglage eectué, l’heure actuelle s’ache et barre au-dessus de Cook
Time (durée de cuisson) et End Time (heure de n) clignote, ce qui indique que la
caractéristique de cuisson automatique du four est réglée. Lorsque l’horloge ache

5:15, le four commence automatiquement la cuisson et la barre de Cook Time
(durée de cuisson) clignote.

UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON

Lire les instructions avant d’installer ou d’utiliser cet appareil.

1. L’installation de cet appareil doit être eectuée en respectant les normes en

vigueur et l’appareil doit uniquement être utilisé dans un espace bien aéré.

2. L’utilisation d’un appareil de cuisson à gaz entraîne une production de chaleur

et d’humidité dans la pièce dans laquelle il est installé. Veiller à ce que la pièce

soit bien aérée : laisser les orices de ventilation naturels ouverts ou installer un

dispositif de ventilation mécanique (hotte à extraction mécanique).

3. Une utilisation intensive et prolongée de l’appareil peut exiger une ventilation

supplémentaire, comme l’ouverture d’une fenêtre, ou une ventilation plus

ecace comme l’augmentation du niveau de ventilation mécanique le cas

échéant.

ALLUMAGE ET FONCTIONNEMENT DES BRÛLEURS

An d’allumer un brûleur, tirer sur le bouton tout en le tournant dans le sens

antihoraire, jusqu’à ce que le bouton indicateur soit aligné avec l’icône d’allumage .

Pour les modèles équipés d’une électrovanne de sécurité : une fois que la amme

est allumée, maintenir le bouton enfoncé pendant 3 à 4 secondes, jusqu’à ce que le
dispositif maintienne automatiquement le brûleur allumé. Si le brûleur ne parvient
pas à s’allumer, attendre une minute pour que le gaz ne se dissipe avant de tenter

de l’allumer une nouvelle fois. Régler l’intensité de la amme en tournant le bouton

dans le sens antihoraire de MAX (maximum) à MIN (minimum).

Pour éteindre le brûleur, tourner le bouton dans le sens horaire jusqu’à ce que
l’indicateur sur le bouton soit aligné sur OFF (arrêt).

36

PANNE DE COURANT

En cas de panne de courant prolongée, les brûleurs de surface peuvent être allumés
manuellement. Tenir une allumette allumée près d’un brûleur et tourner le bouton
dans le sens antihoraire jusqu’à ce l’indicateur soit aligné sur MAX (maximum). Une
fois le brûleur allumé, tourner le bouton jusqu’au réglage désiré.

Dans le cas d’une extinction de amme involontaire, l’électrovanne de sécurité

intervient en coupant le gaz aux brûleurs.

L’allumeur électrique ne doit pas être déclenché pendant plus de 15 secondes. Dans
le cas où le brûleur ne s’allume pas, ou si le brûleur est involontairement éteint,
fermer immédiatement le brûleur et attendre au moins 1 minute avant de répéter

l’opération. Une fois le brûleur allumé, régler la amme autant que désiré.

Pour une consommation de gaz réduite et un meilleur résultat, utiliser des
casseroles à sauce dont le diamètre correspond à celui du brûleur, cela évite

également que les ammes atteignent les bords de la casserole à sauce. Voir le

tableau Récipient. Utiliser des poêles à fond plat.

Dès que les liquides commencent à bouillir, réduire la amme à un niveau susant

pour que l’ébullition soit maintenue.

USTENSILES DE CUISINE

LE DIAMÈTRE DE LA CASSEROLE DOIT CORRESPONDRE AU
DIAMÈTRE DE LA FLAMME

La amme devrait avoir le même diamètre (ou un petit peu moins) que la base du
récipient. Ne pas utiliser des petits récipients sur une amme haute car les ammes

pourraient brûler les côtés du récipient. Des récipients hors-mesure qui occupent
deux brûleurs, doivent être placés de l’avant vers l’arrière et non pas sur deux
brûleurs côte à côte.

UTILISER DES RÉCIPIENTS ÉQUILIBRÉS

Les casseroles doivent être stables sur les grilles de la table de cuisson, elles ne
doivent pas osciller. Centrer le récipient sur le brûleur.

37

UTILISER UN COUVERCLE QUI S’ADAPTE PARFAITEMENT SUR LE
RÉCIPIENT

Un couvercle qui ferme hermétiquement signie une durée de cuisson plus courte.

Des casseroles à la base plate et lourde fournissent une chaleur uniforme et stable.

CASSEROLE ÉQUILIBRÉE

FOND CONCAVE

(CREUX)

FLAMME TROP GRANDE

POUR LA TAILLE DE L'USTENSILE

FOND CONVEXE

(ARRONDI)

POÊLE DÉSÉQUILIBRÉE

UTILISEZ DES COUVERCLES

BIEN AJUSTÉS

TABLEAU RÉCIPIENT

Burner Min Casserole à sauce Max Casserole à sauce

Auxiliaire 3,5" (9,0 cm) 6,3" (16 cm)
Semi-rapide 5,1" (13 cm) 7,1" (18 cm)
Rapide 5,9" (15 cm) 10,2" (26 cm)
Triple bague 8,3" (21 cm) 10,2" (26 cm)

38

UTILISATION DU FOUR

CUISSON AVEC LE FOUR À GAZ

CUISSON AU FOUR ET RÔTISSAGE

Ce four comporte un brûleur à gaz situé sous la cavité du four, ce qui procure une
distribution homogène de la chaleur provenant du bas du four. La chaleur remonte
naturellement pour cuire les aliments uniformément.

L’air chaud circulant naturellement cuit les viandes de sorte qu’elles soient bien
saisies et savoureuses à l’extérieur et tendres et juteuses à l’intérieur.

CUISSON AU GRIL

Ce four comporte un brûleur à gaz situé sur le plafond de la cavité du four, ce qui
procure une distribution homogène de la chaleur provenant du haut du four.

Le brûleur de cuisson au gril reste allumé jusqu’à ce que le bouton de commande du
four soit tourné à la position d’arrêt (OFF).

COMMANDE DE LA TEMPÉRATURE

Le bouton de commande de la température est utilisé pour sélectionner le mode
Bake (cuisson au four) ou Broil (cuisson au gril).

CUISSON AU FOUR

Enfoncer le bouton de la température en le tournant dans le sens antihoraire an

•

d’allumer automatiquement le brûleur de cuisson au four. Continuer de tourner
le bouton pour sélectionner la température de cuisson désirée, entre MIN
(150 °F) et MAX.

Achage des commandes du four

S’illumine lorsque le four est en cours de préchauage.

•

S’éteint lorsque la température de cuisson sélectionnée a été atteinte.

•

CUISSON AU GRIL

Enfoncer le bouton de commande de la température en le tournant dans le sens

•

horaire an d’allumer automatiquement le brûleur de cuisson au gril.

REMARQUE : Le brûleur de cuisson au gril reste allumé jusqu’à ce que le bouton
de commande de la température soit remis à la position d’arrêt (OFF).

COMMANDE DES FONCTIONS

Lampe

La lampe de la cavité du four s’ALLUME automatiquement lorsque la fonction
Bake (cuisson au four) ou Broil (cuisson au gril) est sélectionnée, puis reste ensuite
allumée durant la cuisson.

39

Ventilateur de convection

Lors de la cuisson par convection, le ventilateur fait circuler l’air chaud de façon
uniforme dans le four. Le déplacement de l’air chaud autour des aliments peut
accélérer la cuisson par la pénétration des surfaces extérieures froides. Les
aliments cuisent plus uniformément; les surfaces extérieures ont le brunissage et le
croustillant recherchés tandis que l’humidité est conservée à l’intérieur.

Lors de la cuisson par convection, les éléments de cuisson au four et au gril et le

ventilateur sont tous sollicités pour chauer la cavité du four. Si la porte du four
est ouverte durant la cuisson par convection ou le préchauage, le ventilateur
s’éteint immédiatement et le(s) élément(s) s’éteint/s’éteignent après 30 secondes.
L’élément/les éléments se rallume(nt) une fois que la porte est fermée.

REMARQUE : Le ventilateur de convection peut être activé ou désactivé en tout
temps.

CONSEILS ET TECHNIQUE DU FOUR

La cuisson est une sorte de cuisson à air chaud. Le brûleur de cuisson du four

inférieur est allumé, ce qui chaue l’air dans la cavité du four en cuisant les aliments
avec des ux d’air chaud circulant de manière naturelle.

Suivez la recette ou les instructions pour la température de cuisson et la position de
la grille. Le temps de cuisson varie avec la température des ingrédients et leur taille,

leur forme et la nition du plat de cuisson.

Guides Générales

Pour de meilleurs résultats, cuisiner les aliments, cuisinez sur une simple grille

•

avec au moins 1"-1½" (2,5 - 3 cm) d’espace entre les plats et les parois de four.
N’utilisez qu’une grille lorsque vous choisissez le mode cuisson.

•

Vériez la cuisson au temps minimum.

•

Utilisez des plats en métal (avec une nition antiadhésive ou non), en verre

•

résistant à la chaleur, en verre céramique, en poterie ou d’autres plats appropriés
au four.

Lorsque vous utilisez un plat en verre résistant à la chaleur, réduisez la

•

température de 25°F (15°C) par rapport à la température recommandée.
Utilisez des plats avec ou sans bord.

•

Des plats en métal foncé ou avec des nitions non adhésives cuiront plus vite

•

en brunissant plus le met. Des plats isolés ralentiront légèrement le temps de
cuisson dans la plupart des cas.

N’utilisez pas de feuille en aluminium ou de plateaux en aluminium. Une feuille

•

est un excellent insolant de chaleur et donc la chaleur sera attrapée dessous.

Cela altère la performance de cuisson et cela endommage la nition de four.

Evitez de placer sur la porte ouverte des plats.

•

Veuillez Dépannage pour obtenir des conseils à Solution des problèmes de

•

cuisson.

40

TABLEAU DE CUISSON

ALIMENTS

POSITION DE

GRILLE

TEMP. °F ( °C) (FOUR

PRÉCHAUFFE)

Gâteau

Petits gâteaux
Gâteau bundt
Gâteau des anges

2
1
1

350 (175)
350 (175)
350 (175)

Ta rt e

2 croûtes, fraiches, 9po
2 croûtes, fruits

2
2

375-400 (190-205)

375 (190)

surgelés, 9po

Biscuit

Sucre
Brisures de chocolat
Carrés au chocolat

2
2
2

350-375 (175-190)
350-375 (175-190)

350 (175)

(brownies)

Pains

Pain à levure, 9x5
Petits pains à levure
Biscuits

Muns

2
2
2
2

375 (190)
375-400 (190-205)
375-400 (190-205)

425 (220)

Pizza (Cuisson à
plusieurs grilles)

2
2

400-450 (205-235)

475 (246)

Surgelée
Fraîche

Veuillez Dépannage pour obtenir des conseils à Solution des problèmes de

•

cuisson.

TEMPS

(MIN)

19-22
40-45
35-39

45-50
68-78

8-10
8-13

29-36

18-22
12-15

7-9

15-19

23-26
15-18

TABLEAU DE RÔTISSAGE

Le rôtissage nécessite généralement 20 minutes par livre à 350 °F (175 °C).

VIANDES

POIDS

lb (kg)

TEMP. FOUR

°C (°F)

POSITION

DE LA

GRILLE

Boeuf

Côte de boeuf 4-6 325 (160) 2 16-20

Rosbif de faux-let

4-6 325 (160) 2 16-20

(sans os)

TEMPS DE

RÔTISSAGE

(Min/

18-22

18-22

INTERNE

145 (63)

misaignant

160 (71)

médium

145 (63)

misaignant

160 (71)

médium

TEMP.

°C (°F)

41

VIANDES

Croupe, let,

pointe de surlonge
(sans os)

POIDS

lb (kg)

TEMP. FOUR

°C (°F)

POSITION

DE LA

GRILLE

3-6 325 (160) 2 16-20

TEMPS DE

RÔTISSAGE

(Min/

18-22

TEMP.

INTERNE

°C (°F)

145 (63)

misaignant

160 (71)

médium

Rôti de let 2-3 400 (205) 2 15-20 145 (63)

misaignant

Porc

Longe de porc
(sans os ou avec

5-8 350 (175) 2 16-20 160 (71)

médium

os)
Épaule 3-6 350 (175) 2 20-25 160 (71)

médium

Volaille

Poulet entier,

3-4 375 (190) 2 18-21 180 (82)

non farci
Dinde non farcie 12-15 325 (160) 1 10-14 180 (82)
Dinde non farcie 16-20 325 (160) 1 9-11 180 (82)
Dinde non farcie 21-25 325 (160) 1 6-10 180 (82)
Poitrine 3-8 325 (160) 1 15-20 170 (77)
Poulet de

Cournouailles

1-1 ½ 350 (175) 2 45-75

total

180 (82)

Agneau

Demi-gigot 3-4 325 (160) 2 22-27

160 (71)
médium

28-33

170 (77) bien

cuit

Gigot entier 6-8 325 (160) 1 22-27

160 (71)
médium

28-33

170 (77) bien

cuit

TABLEAU DE GRIL

ALIMENTS ET ÉPAISSEUR

POSITION

DE LA

GRILLE

TEMPÉRATURE

DU FOUR °C(°F)

Boeuf

Steak (2,5 cm [1 po] ou plus)
Médium saignant 4 145 (65) 9-12 8-10
Médium 4 160 (71) 11-13 10-12
Bien cuit 4 170 (77) 18-20 16-17

42

TEMPS
CÔTÉ 1
(MIN.)*

TEMPS
CÔTÉ 2

(MIN.)

ALIMENTS ET ÉPAISSEUR

Hamburgers (2,5 cm [1po] ou plus)

Médium 4 160 (71) 8-11 5-7
Bien cuit 4 170 (77) 11-13 8-10

Volaille

Quart de poulet 4 180 (82) 16-18 10-13
Deux demi-poulets 3 180 (82) 25-27 15-18
Poitrines de poulet 4 170 (77) 13-15 9-13

Porc

Côtelettes de porc (4 cm
[1¼ po] ou plus)

Saucisses fraîches 4 160 (71) 4-6 3-5

POSITION

DE LA

GRILLE

4 160 (71) 12-14 11-13

TEMPÉRATURE

DU FOUR °C(°F)

TEMPS
CÔTÉ 1
(MIN.)*

TEMPS
CÔTÉ 2

(MIN.)

ENTRETIEN DU FOUR

NETTOYAGE

IMPORTANT : Avant le nettoyage, s’assurer que toutes les commandes sont

éteintes et que le four et la table de cuisson sont froids. Toujours suivre les

instructions gurant sur les étiquettes des produits de nettoyage. L’usage de savon,
d’eau et d’un chion doux ou d’une éponge est suggéré en priorité, sauf indication

contraire. Ne pas utiliser de produits de nettoyage abrasifs.

SURFACES EXTÉRIEURES ÉMAILLÉES

Les renversements d’aliments contenant des produits acides, tels que vinaigre et
tomates, doivent être nettoyés dès que l’appareil a refroidi. Ces salissures peuvent

endommager le ni.

Méthode de nettoyage :

Nettoyant à vitre, nettoyant doux liquide ou tampon à récurer non abrasif : Nettoyer
délicatement autour des numéros de modèle et de série car le frottement pourrait

en eacer les chires.

EXTÉRIEUR ACIER INOXYDABLE

REMARQUE : Ne pas utiliser de tampons à récurer savonneux, de nettoyants

abrasifs, de crème à polir pour table de cuisson, de tampons en laine d’acier, de

chions de lavage rugueux ou certains essuie-tout en papier. Des dommages

peuvent survenir, même en cas d’utilisation limitée ou non renouvelée.

Frotter dans la direction du grain pour éviter les dommages.

43

Méthodes de nettoyage :

Détergent liquide ou nettoyant tout-usage : Rincer à l’eau propre et sécher avec un

chion doux sans charpie.

Nettoyant pour acier inoxydable et poli.

Vinaigre pour les taches d’eau dure.

EXTÉRIEUR DE LA PORTE DU FOUR

Méthode de nettoyage :

Nettoyant à vitre et essuie-tout ou tampon à récurer en plastique non abrasif :

Appliquer le nettoyant à vitre sur un chion doux ou une éponge, et non directement

sur le tableau.

GRILLES ET CHAPEAUX ÉMAILLÉS

Nettoyer dès que la table de cuisson, les grilles et les chapeaux ont refroidi.

•

Les renversements d’aliments contenant des produits acides, tels que vinaigre

•

et tomates, doivent être nettoyés dès que la table de cuisson, les grilles et les

chapeaux ont refroidi. Ces salissures peuvent endommager le ni.

Pour éviter l’écaillement, ne pas entrechoquer les grilles et les chapeaux ni les

•

frapper contre des surfaces dures telles que les ustensiles en fonte.
Ne pas réinstaller les chapeaux sur les brûleurs lorsqu’ils sont mouillés.

•

Méthode de nettoyage :

Ustensile de récurage en plastique non abrasif et nettoyant légèrement abrasif

RÉPARTITEUR DU BRÛLEUR

Nettoyer fréquemment le répartiteur du brûleur avec de l’eau bouillante et du

détergent an de retirer tout dépôt qui pourrait obstruer la sotie des ammes.

Avant la réinstallation, sécher soigneusement le répartiteur du brûleur pour que le
brûleur s’allume correctement.

BOUTONS DE COMMANDE DE LA TABLE DE CUISSON

Tirer les boutons en ligne droite hors du tableau de commande pour les enlever.

•

Lors de la réinstallation des boutons, s’assurer que chacun d’entre eux est en

•

position O (arrêt).

Méthode de nettoyage :

Savon et eau ou lave-vaisselle :

REMARQUE : Ne pas utiliser de laine d’acier, de produits de nettoyage abrasifs ou de
nettoyant pour four. Ne pas immerger les boutons de commande.

44

TABLEAU DE COMMANDE

Méthode de nettoyage :

Nettoyant à vitre et chion doux ou éponge : Appliquer le nettoyant à vitre sur un
chion doux ou une éponge, et non directement sur le tableau.

REMARQUE : Ne pas utiliser de produits de nettoyage abrasifs, tampons en

laine d’acier, chions de lavage rugueux ou certains essuie-tout en papier. Des

dommages peuvent survenir.

CAVITÉ DU FOUR

Les éclaboussures alimentaires doivent être nettoyées lorsque le four a refroidi. À
haute température, les aliments réagissent avec l’émail et peuvent ainsi provoquer
la formation de taches, une attaque acide, des piqûres ou des décolorations
blanchâtres.

Méthode de nettoyage :

Détergent doux et eau tiède.

REMARQUE : Ne pas utiliser de nettoyants à four.

GRILLES DE FOUR ET DE RÔTISSAGE

Méthode de nettoyage :

Tampon en laine d’acier

LÈCHEFRITE 2 PIÈCES

Méthode de nettoyage :

Produit de nettoyage légèrement abrasif : Frotter avec un tampon à récurer mouillé.

Solution de 1 tasse (125 mL) d’ammoniaque par gallon (3,75 L) d’eau : Laisser
tremper pendant 20 minutes, puis frotter avec un tampon à récurer ou en laine
d’acier.

Nettoyant à four : Suivre les instructions gurant sur l’étiquette du produit. Si la

lèchefrite et sa grille sont émaillées et non chromées, elles peuvent être nettoyées
au lave-vaisselle.

45

DÉPANNAGE

Essayer d’abord les solutions suggérées ici pour éviter le coût d’un appel de
service.

PROBLÈMES CONCERNANT LA CUISSON ET LE
RÔTISSAGE

Avec la cuisson au four ou la cuisson à convection et le rôtissage à convection,
plusieurs raisons autres que le mauvais fonctionnement du four peuvent être à
l’origine de résultats mitigés. Reportez-vous aux tableaux de cuisson.

Problème concernant la

cuisson et le rôtissage

Aliment brunissant de facon
inégale

Aliment trop brun au fond

Aliment sec ou ayant
excessivement rétréci

Aliment cuisant ou
rôtissant trop lentement

Croûte à tarte non brunie au
fond ou croûte non cuite

Gâteau pâle, plat, ou non cuit à
l’intérieur

Cause

Four non préchaué

•

Papier aluminium sur la grille ou au fond du

•

four
Plat de cuisson trop grand pour la recette

•

Plat touchant aux autres plats ou à la paroi

•

du four

Four non préchaué

•

Utilisation de plat en verre, mat ou foncé

•

Position de grille incorrecte

•

Plat touchant aux autres plats ou à la paroi

•

du four
Température du four trop élevée

•

Temps de cuisson trop long

•

Porte du four trop souvent ouverte

•

Plat trop grand

•

Température du four trop basse

•

Four non préchaué

•

Porte du four trop souvent ouverte

•

Plat scellé hermétiquement avec du papier

•

aluminum
Plat trop petit

•

Temps de cuisson pas assez long

•

Utilisation de plat en acier brillant

•

Position de grille incorrecte

•

Température du four trop basse

•

Température du four trop basse

•

Temps de cuisson incorrect

•

Cuisson vériée trop tôt

•

Porte du four trop souvent ouverte

•

Plat trop grand

•

46

Gâteau élevé au centre avec
craquelure sur les dessus.

Bords de croûte de tarte trop
bruns

Température du four trop élevée

•

Temps de cuisson trop long

•

Plat touchant aux autres plats ou à la paroi

•

du four
Position de grille incorrecte

•

Plat trop petit

•

Température du four trop élevée

•

Bords de croûte trop minces

•

TABLES DE CUISSON

PROBLÈME CAUSE POSSIBLE SOLUTION

Le brûleur
ne s’allume
pas

Le
brûleur ne

fonctionne

pas

Les

ammes

des
brûleurs ne
sont pas

uniformes,

sont de
teinte
jaune et/ou
bruyantes

La amme

du brûleur
est trop
élevée ou
trop basse

La table de cuisson
n’est pas alimentée.

Première utilisation.
Présence d’air dans
la conduite de gaz.

Le bouton de
commande
n’est pas réglé
correctement.

L’orice du brûleur

est obstrué.

Le/les orice(s) du
brûleur est/sont

obstrué(s).
Les chapeaux des

brûleurs ne sont
pas positionnés
correctement.

Du gaz propane est
utilisé.

La table de cuisson
n’est pas alimentée
par le bon type de
gaz.

La pression du gaz
n’est pas correcte.

Brancher sur une prise à 3 alvéoles reliée à la
terre. Remplacer le fusible ou réenclencher le

disjoncteur.

Allumer n’importe quel brûleur de surface
pour libérer l’air des canalisations de gaz.

Enfoncer le bouton avant de le tourner à un
réglage.

Nettoyer l’ouverture de l’orice du brûleur à

l’aide d’une brosse à dents en nylon dure ou
d’un trombone déplié.

Nettoyer l’ouverture de l’orice du brûleur à

l’aide d’une brosse à dents en nylon dure ou
d’un trombone déplié.

Installer les chapeaux des brûleurs de
manière à ce que les tiges d’alignement
soient bien alignées avec les encoches.

La table de cuisson doit être convertie en gaz

de pétrole liquéés (GPL), par un technicien
qualié.

Vériez que la table de cuisson est réglé

pour le type de gaz correcte. Il est réglé en
usine pour le gaz naturel. Si connecté à gaz
LP les brûleurs doivent être convertis au gaz

propane avec le kit orice/injecteur fourni et

le régulateur de pression converti au réglage

de gaz de pétrole liquéé par un technicien
qualié.

S’assurer que le détenteur est correctement
installé et que la pression de l’arrivée de
gaz est correcte. Voir les Instructions
d’installation.

47

Le brûleur
émet des
bruits
d’éclate­ment

Chaleur
excessive
autour des
ustensiles
de cuisson
sur la table
de cuisson

Les
résultats
de cuisson
ne sont pas
ceux que
vous aviez
prévus

Le brûleur est
mouillé.

Le chapeau

du brûleur et/
ou le diuseur

de gaz n’est
pas positionné
correctement.

La taille de
l’ustensile de
cuisson n’est pas
adaptée à celle du
brûleur.

Utilisation
d’ustensiles
de cuisson
inappropriés.

Le bouton de
commande n’est
pas réglé au bon

niveau de chaue.

Laisser sécher le brûleur avant de l'utiliser.

Installer les chapeaux des brûleurs de
manière à ce que les tiges d’alignement
soient bien alignées avec les encoches.

Utiliser un ustensile de cuisson dont la
surface du fond est à peu près de la même
taille que la surface de cuisson et le brûleur.
L’ustensile de cuisson ne doit pas dépasser
de plus de 1" (2,5 cm) hors de la zone de

cuisson. Régler la amme de manière à

ce qu’elle n’enveloppe pas l’ustensile de
cuisson.

Voir la section “Ustensiles de cuisson”.

Voir la section “Commandes”.

FOUR

PROBLÈME CAUSE POSSIBLE SOLUTION

Le four ne
chaue pas

Le four ne
chaue pas

d'une manière
homogène

L'achage
du four reste

éteint

Le four n'est
pas connecté à
l’alimentation
électrique.

Le module de
commande n'a pas
été allumé

Utilisation d'un
ustensile de cuisson
au four ou d'une
position de grille de
four incorrect(e)

Panne de courant Déconnecter la source de courant

Réenclencher le disjoncteur ou
remplacer le fusible dans le boîtier de
raccordement électrique du four.

S'assurer que la température du four a
été sélectionnée.

Consulter les tableaux de cuisson
pour connaître la position de grille
recommandée. Pour une cuisson en
mode Cuisson au four par convection,
toujours baisser la température de la
recette de 25 °F (15 °C) .

électrique principale (fusible ou
boîtier de disjoncteurs). Remettre en
marche le boîtier de disjoncteurs. Si le
problème persiste, faire un appel de
service.

48

Le ventilateur

de refroid-

issement
continue à

fonctionner

après que le

four ait été

éteint
La lampe

du four ne
fonctionne pas

correctement
La lampe du

four reste

allumée
Le protège-

ampoule ne
peut pas être
retiré

L'horloge et la
minuterie ne

fonctionnent

pas
correctement

Humidité
excessive

Éclats de
porcelaine

Les composants
électroniques du
four n'ont pas encore

susamment

refroidi.

Une ampoule est
desserrée dans la
douille ou grillée.

La porte ne se ferme
pas complètement

Accumulation de
saletés autour du
protège-ampoule.

Le four n'est
pas connecté à
l’alimentation
électrique.

L'intérieur en
porcelaine a été
heurté par les grilles
du four

Le ventilateur s'éteint
automatiquement lorsque les
composants électroniques ont

susamment refroidi.

Réinsérer ou remplacer l'ampoule.
L'ampoule peut griller si on la touche
avec les doigts.

Vérier si la porte du four est obstruée.
Vérier si la charnière est tordue ou si

le contacteur de la porte est cassé.
Essuyer la surface du protège-ampoule

avec un torchon propre et sec avant
d'essayer de retirer le protège­ampoule.

Réenclencher le disjoncteur ou
remplacer le fusible dans le boîtier de
raccordement électrique du four.

Lorsque le mode Cuisson au four est

utilisé, préchauer le four au préalable.

La cuisson au four par convection et le
rôtissage par convection vont éliminer
toute l'humidité dans le four.

Lorsque les grilles du four sont
retirées et remises en place, toujours
incliner les grilles vers le haut et ne
pas les forcer pour éviter d'écailler la
porcelaine.

POUR OBTENIR DE L’AIDE SUPPLÉMENTAIRE, VISITER

HAIERAMERICA.COM OU CONTACTER LA LIGNE D’ASSISTANCE
À LA CLIENTÈLE AU 1-877-337-3639.

49

GARANTIE LIMITÉE

SERVICE À DOMICILE
GARANTIE COMPLÈTE DE DEUX ANS

Pendant 24 mois à compter de la date d’achat
d’origine, Haier réparera ou remplacera
gratuitement n’importe quelle pièce (main­d’œuvre comprise) comportant un défaut de
matériau ou de fabrication.

Haier peut choisir à sa seule discrétion de
remplacer ou réparer des pièces, des sous­systèmes ou le produit tout entier.

Le produit doit être accessible, dégagé et

installé correctement pour bénécier du

service de réparation sous garantie.

GARANTIE LIMITÉE

REMARQUE : Cette garantie prend eet à

la date à laquelle l’article a été acheté et le
reçu de l’achat d’origine doit être présenté au
représentant de dépannage autorisé avant
qu’une quelconque réparation sous garantie ne

soit eectuée.

Exceptions : Garantie à usage commercial
90 jours sur la main-d’œuvre à compter de la

date d’achat d’origine
90 jours sur les pièces à compter de la date
d’achat d’origine
Aucune autre garantie ne s’applique.

SERVICE AU TITRE DE LA GARANTIE

Contacter le centre de dépannage autorisé le

plus proche. Tout dépannage doit être eectué

par un centre de dépannage autorisé Haier.
Pour le nom et le numéro de téléphone du
centre de dépannage autorisé le plus proche
de votre domicile, composer le
1-877-337-3639.

Avant d’appeler le centre, veuillez garder à
disposition les renseignements suivants :

Numéros de plaque signalétique de l’appareil.
Le nom et l’adresse du revendeur auprès
duquel vous avez acheté l’appareil, ainsi que la
date d’achat.

Une description claire du problème rencontré.
Une preuve d’achat (reçu de vente).

Cette garantie est valable pour le service
des appareils domestiques aux États-Unis
contigus et au Canada et lorsque le service

est disponible, en Alaska, à Hawaï et Porto

Rico.
Cette garantie ne couvre pas :

Le remplacement ou la réparation des fusibles,
disjoncteurs, du câblage ou du circuit de
plomberie du domicile.

Un produit dont le numéro de série d’origine a

été enlevé ou modié.

Tous frais de dépannage non identiés comme

étant normaux tel un dépannage dans une
zone ou une tranche horaire normale.

Vêtements endommagés.
Les dommages liés à l’expédition.
Les dommages liés à une installation ou un

entretien inadapté.
Les dommages causés par l’un des éléments

suivants : Mauvaise utilisation, utilisation
abusive, accident, incendie ou catastrophe
naturelle.

Les dommages résultant d’un dépannage
fourni par une entité autre qu’un revendeur ou
centre de dépannage autorisé Haier.

Les dommages causés par un courant, une
tension ou une alimentation électrique
incorrects.

Les dommages résultant d’une quelconque

modication ou altération du produit ou d’un

ajustement non autorisé par Haier.
Un ajustement des commandes utilisées par le

consommateur tel qu’identié dans le manuel

de l’utilisateur.
Les tuyaux, boutons, plateaux à charpie et tout

accessoire ou pièce jetable.
Les frais de main-d’œuvre, transport pour

dépannage et d’expédition pour le retrait et
le remplacement de pièces défectueuses au­delà de la période de 24 mois.

Les dommages liés à une utilisation autre
qu’une utilisation domestique normale.

Tout frais de transport et d’expédition.

CETTE GARANTIE LIMITÉE REMPLACE TOUTE

AUTRE GARANTIE EXPRESSE OU IMPLICITE,
Y COMPRIS, MAIS PAS SEULEMENT, LES
GARANTIES IMPLICITES, Y COMPRIS LES

GARANTIES DE QUALITÉ MARCHANDE OU
D’APTITUDE À UN USAGE PARTICULIER

Le recours oert dans cette garantie est

exclusif et se substitue à toute autre garantie.
Cette garantie ne couvre pas les dommages

fortuits ou indirects; aussi les limitations
décrites ci-dessus peuvent ne pas s’appliquer
à votre cas. Certains États ne permettent
pas de limitation sur la durée d’une garantie
implicite, aussi les limitations décrites ci­dessus peuvent ne pas s’appliquer à votre cas.

Cette garantie vous confère des droits

juridiques spéciques. Vous pouvez

également jouir d’autres droits qui peuvent
varier d’un État à l’autre.

Haier America
Wayne, NJ 07470

50

ÍNDICE

SEGURIDAD DE LA ESTUFA............................................................................... 52

El soporte anti-vuelco .................................................................................................54

PIEZAS Y CARACTERÍSTICAS ...........................................................................59

PANEL DE CONTROL ........................................................................................61

Reloj y temporizador ...................................................................................................61

Cocción programada ...................................................................................................62

USO DE LA SUPERFICIE DE COCCIÓN ............................................................... 63

Corte de electricidad ...................................................................................................64

Utensilios de cocina .....................................................................................................64

USO DEL HORNO .............................................................................................. 66

Cocción con el horno de gas .......................................................................................66

Consejos y técnicas de horneado ...............................................................................67

CUIDADO DEL HORNO .....................................................................................70

Limpieza .......................................................................................................................70

SOLUCIÓN DE PROBLEMAS .............................................................................. 73

Resolución de los problemas de horneado .................................................................73

Supercies de cocción .................................................................................................74

Horno ...........................................................................................................................75

GARANTÍA LIMITADA ........................................................................................ 77

INFORMACIÓN A TENER EN CUENTA

Le agradecemos la compra de este
producto de marca Haier. Este manual
para el usuario le ayudará a obtener
el mejor funcionamiento de su nueva
estufa.

Para referencia futura, anote el número
de modelo y de serie en el cuadro
interior de la estufa, y la fecha de
compra.

Engrape la prueba de compra a este
manual para asistirle cuando necesite
obtener servicio bajo la garantía.

___________________________________
Número de modelo

___________________________________
Número de serie

___________________________________
Fecha de compra

51

SEGURIDAD DE LA ESTUFA

Su seguridad y la seguridad de los demás es muy importante.

Hemos incluido muchos mensajes importantes de seguridad en este
manual y en su electrodoméstico. Lea y obedezca siempre todos los
mensajes de seguridad.

Este es el símbolo de advertencia de seguridad.
Este símbolo le llama la atención sobre peligros

potenciales que pueden ocasionar la muerte o una
lesión a usted y a los demás. Todos los mensajes de

ADVERTENCIA

PRECAUCIÓN

Todos los mensajes de seguridad le dirán el peligro potencial, le dirán
cómo reducir las posibilidades de sufrir una lesión y lo que puede
suceder si no se siguen las instrucciones.

seguridad irán a continuación del símbolo de
advertencia de seguridad y de la palabra “PELIGRO”,
“ADVERTENCIA” o “PRECAUCIÓN”.

Estas palabras significan:

Se trata de una situación de

PELIGRO

peligro inminente. Si no sigue las
instrucciones de inmediato,
usted puede morir o sufrir una
lesión grave.

Se trata de una situación
posiblemente peligrosa que, de
no evitarse, podría causar la
muerte o una lesión grave.

Se trata de una situación
posiblemente peligrosa que, de
no evitarse, podría causar
lesiones moderadas o leves.

52

Peligro de Incendio

ADVERTENCIA

Si no se siguen exactamente las instrucciones de esta guía, se puede
ocasionar un incendio o explosión que dé como resultado daños
materiales, lesiones personales o la muerte.

- No almacene ni use gasolina u otros vapores y líquidos inflamables
cerca de esta unidad o de cualquier otro electrodoméstico.

- QUÉ HACER SI PERCIBE OLOR A GAS

• No intente encender ningún electrodoméstico.

• No toque ningún interruptor eléctrico.

• No use ningún teléfono dentro del edificio.

• Desaloje a todos los ocupantes del cuarto, edificio o área.

• Llame inmediatamente al proveedor de gas desde el teléfono de su

vecino. Siga las instrucciones del proveedor de gas.

• Si no se puede comunicar con el proveedor de gas, llame al

departamento de bomberos.

- Un instalador calificado, una agencia de servicio o el proveedor de gas
debe realizar la instalación y el servicio.

53

EL SOPORTE ANTI-VUELCO

ADVERTENCIA

Peligro de Vuelco

Un niño o un adulto puede volcar accidentalmente la estufa y resultar
muerto.

Conecte el soporte anti-vuelco a la pata trasera de la estufa.
Si traslada de lugar la estufa, vuelva a conectar el soporte anti-vuelco.
Consulte las instrucciones de instalación para más detalles.
No seguir estas instrucciones puede ocasionar la muerte o

quemaduras graves en niños y adultos.

El soporte
anti-vuelco

La pata
trasera

Asegúrese de que el soporte anti-vuelco haya sido
instalado:

• Deslice la estufa hacia adelante.

• Verifique que el soporte anti-vuelco esté bien

asegurado al piso.

• Deslice la estufa para colocarla de nuevo en su lugar

asegurándose de que la pata trasera quede debajo
del soporte anti-vuelco.

54

INSTRUCCIONES IMPORTANTES

DE SEGURIDAD

ADVERTENCIA: Para reducir el riesgo de incendio, choque eléctrico,

lesiones a personas o daños al utilizar la estufa, siga precauciones
básicas, incluyendo las siguientes:

ADVERTENCIA: PARA

•

REDUCIR EL RIESGO DE
VUELCO DE LA ESTUFA,
ESTA DEBE FIJARSE CON LA
INSTALACIÓN ADECUADA
DE DISPOSITIVOS
ANTIVUELCO. PARA
COMPROBAR SI LOS
DISPOSITIVOS ESTÁN
INSTALADOS DE FORMA
ADECUADA, DESLICE LA
ESTUFA COMPLETAMENTE
HACIA ADELANTE, BUSQUE
EL SOPORTE ANTIVUELCO
SUJETO FIRMEMENTE A
LA PARED DETRÁS DE LA
ESTUFA Y DESLICE LA
ESTUFA POR COMPLETO
HACIA ATRÁS DE MODO QUE
EL SOPORTE ANTIVUELCO
QUEDE ENCIMA DEL
REFUERZO TRASERO DE LA
ESTUFA.

ADVERTENCIA: Nunca use

•

este aparato como calefactor
de ambientes para calentar
o entibiar la habitación. Si
lo hace, puede provocar
intoxicación por monóxido de
carbono.

ADVERTENCIA: NUNCA

•

cubra las ranuras, oricios o

pasajes en la parte inferior
del horno ni cubra toda una
rejilla con materiales tales
como papel de aluminio. Si lo

hace, bloqueará el ujo de aire

en el horno y puede causar
intoxicación por monóxido de
carbono. Los forros de papel
de aluminio también pueden
atrapar el calor y provocar un
riesgo de incendio.

PRECAUCIÓN: No almacene

•

artículos que interesen a los
niños sobre el horno. Si los
niños se trepan al aparato
para alcanzar algún objeto,
podrían sufrir una lesión
grave.

No se debe dejar a los niños

•

solos o sin supervisión en el
área donde el aparato está
en uso. Jamás se les debe
permitir que se sienten o se
paren en alguna parte del
aparato.

Use la ropa apropiada - Nunca

•

debe usar prendas holgadas
o que cuelguen mientras esté
usando la estufa.

Servicio para el usuario – No

•

repare ni reemplace ninguna
pieza del horno, salvo que se

recomiende especícamente.

Hágalo reparar por un técnico
de servicio autorizado.

Almacenaje dentro o sobre

•

el aparato - No se debe
almacenar materiales

inamables cerca de las
unidades de supercie.

No use agua en incendios

•

provocados por grasa ­Extinga el incendio o la llama
o use un extinguidor de tipo
espuma o químico seco.

55

INSTRUCCIONES IMPORTANTES

DE SEGURIDAD

Use solo agarraderas de

•

ollas secas - Las agarraderas
de ollas húmedas o

mojadas en las supercies

calientes pueden ocasionar
quemaduras por vapor. No
deje que la agarradera de
ollas toque los elementos
calefactores calientes. No
use una toalla ni otros paños
voluminosos.

NO TOQUE LAS UNIDADES

•

EXTERIORES O ÁREAS
CERCA DE LAS UNIDADES

- Las unidades exteriores
podrían estar calientes aún
si están de color oscuro. Las
áreas cercanas a las unidades
exteriores se pueden calentar

lo suciente para ocasionar

quemaduras. Durante y
después del uso, no toque
ni deje que la ropa u otros

materiales inamables toquen

las unidades exteriores o las
áreas cercanas a las unidades
hasta que haya transcurrido

tiempo suciente para que se

enfríen. Entre esas áreas, se

encuentran la supercie de
cocción y las supercies que
están frente a la supercie de

cocción.
Nunca deje sin supervisión la

•

supercie de cocción cuando

está en uso. Los derrames por
hervor causan salpicaduras
grasosas y humeantes, las
cuales pueden encenderse.
Si derrama líquido sobre un
quemador podría encenderse
todo o parte de la llama o
afectar el encendido de
chispa.

Utensilios de cocina vidriados

•

– Solo algunos tipos de
utensilios de vidrio, cerámica

vitricada, cerámica, loza

de barro u otros utensilios
vidriados son adecuados para
usarse sobre la estufa sin que
se rompan debido a cambios
repentinos de temperatura.

Los mangos deben colocarse

•

hacia adentro y no deben
sobrepasar las unidades

de supercie adyacentes

- Para reducir riesgos de
quemaduras, incendio de

materiales inamables

y salpicaduras debido a
contacto accidental con
el utensilio, el mango del
utensilio debe colocarse hacia
adentro y no debe sobrepasar

las unidades de supercie

adyacentes.
Las agarraderas para ollas

•

húmedas o mojadas en las

supercies calientes pueden

ocasionar quemaduras
por vapor. No deje que la
agarradera para ollas toque
los elementos calefactores
calientes. No use una toalla
ni otros paños voluminosos.
Algunos productos de
limpieza pueden producir
gases nocivos cuando se

aplican en una supercie

caliente.
Tenga cuidado al abrir

•

la puerta - Debe abrirla
suavemente para dejar que
salga el aire caliente o el vapor
antes de quitar o volver a
colocar alimentos.

56

INSTRUCCIONES IMPORTANTES

DE SEGURIDAD

No ponga a calentar

•

recipientes de alimentos
cerrados - La acumulación de
presión puede hacer que el
recipiente explote y ocasione
lesiones.

No obstruya el ujo de aire

•

para la combustión y la
ventilación.

Colocación de bastidores

•

horno – Siempre coloque las
parrillas del horno en el lugar
deseado mientras el horno
esté frío. Si se debe mover
la parrilla mientras el horno
está caliente, no permita que
la agarradera de ollas entre
en contacto con el elemento
calefactor caliente.

NO TOQUE LOS ELEMENTOS

•

CALEFACTORES NI LAS
SUPERFICIES INTERIORES
DEL HORNO – Los elementos
calefactores podrían estar
calientes, aún si están de

color oscuro. Las supercies

interiores de un horno se

calientan lo suciente como

para causar quemaduras.
Durante y después del uso,
no toque ni deje que la ropa u

otros materiales inamables

toquen los elementos

calefactores ni las supercies

interiores del horno hasta
que haya transcurrido

tiempo suciente para que
se enfríen. Otras supercies

del electrodoméstico pueden

calentarse lo suciente como

para causar quemaduras,

entre esas supercies están
los oricios de ventilación
del horno y las supercies
cercanas a esos oricios,

las puertas del horno y las
ventanas de las puertas del
horno.

Instalación adecuada –

•

Cuando se instale la estufa,
deberá conectarse a tierra
de acuerdo con los códigos
locales, o en la ausencia
de estos, con el Código
Nacional Eléctrico (National
Electrical Code), ANSI/NFPA

70. En Canadá, la estufa
deberá conectarse a tierra
de acuerdo con el Código
canadiense de electricidad
(Canadian Electrical Code).
Cerciórese de que la
instalación y puesta a tierra
de la estufa sean efectuadas
adecuadamente por un
técnico competente.

Desconecte el suministro

•

eléctrico antes de dar servicio
al electrodoméstico.

Pueden producirse lesiones

•

por el uso indebido de
las puertas o cajones del
electrodoméstico, como
puede ser pisar, apoyarse o
sentarse sobre las puertas o
cajones.

Mantenimiento – Mantenga el

•

área de la estufa limpia y libre
de materiales combustibles,
gasolina y otros vapores y

líquidos inamables.

Deberá ajustarse el tamaño

•

de la llama del quemador
superior de modo que no se
extienda más allá del borde del
recipiente de cocción.

57

INSTRUCCIONES IMPORTANTES

DE SEGURIDAD

Para las estufas con
autolimpieza –

No limpie la junta de la puerta.

•

Es esencial para que quede
bien sellada. Deberá tener
cuidado de no frotar, dañar ni
mover o quitar la junta de la
puerta.

No utilice limpiadores de

•

horno – No deberá usarse
ningún limpiador para horno
comercial ni revestimiento
protector para hornos de
ninguna clase dentro ni
alrededor de ninguna parte
del horno.

Limpie solo las piezas

•

enumeradas en este manual.

Para unidades con campanas de
ventilación -

Limpie las campanas de

•

ventilación con frecuencia

- No se debe permiter que
la grasa se acumule en la

campana o en el ltro.
Al amear alimentos debajo

•

de la campana, encienda el
ventilador.

LEA Y GUARDE ESTAS

INSTRUCCIONES

58

PIEZAS Y CARACTERÍSTICAS

a

b

c

e

d

Este manual abarca varios modelos diferentes. La estufa que usted adquirió puede
tener algunos o todos los artículos que aparecen a continuación. Es posible que la
ubicación y la apariencia de las características que se muestran aquí no coincidan
con las de su modelo.

f
g

h

i

j

lk

m

a Quemador de supercie trasero

izquierdo

b Quemador de supercie

delantero izquierdo

c Ducto de escape del horno
d Placa con el número de modelo

y de serie

e Soporte antivuelco
f Rejilla
g Quemador de supercie trasero

derecho

n

h Quemador de supercie

delantero derecho

i Panel de control
j Junta de la puerta
k Elemento para asar a la parrilla
l Luz del horno
m Elemento inferior (no visible)
n Ventana de la puerta del horno

59

MAX

OFF

a

MIN

b

c
d

e

a Posición OFF (Apagado) de la perilla

de control

b Tapa del quemador

d Electrodo
e Detector de incendios (en algunos

modelos)

c Cabeza del quemador

Accesorio

Tanto las ollas tipo wok con base plana como las
ollas tipo wok con base redonda con aro (provisto)
pueden utilizarse con todos los modelos.

a

a Anillo wok

60

tC

a b c d e gf

PANEL DE CONTROL

MODELOS DE 24"

OFF

Timer

Cook

Set

Time

MAX

End

Set

Time

Clock

MAX

MIN

a b c d fe

F

°

OFF

OFF

MAX

MIN

OFF

MAX

MIN

MIN

OFF

MIN

300

Broil

MAX

325

350

450

400

OFF

Light

Conv
Fan

a Quemador delantero izquierdo
b Quemador trasero izquierdo
c Quemador trasero derecho

d Quemador delantero derecho
e Perilla de temperatura

f Control de funciones

MODELOS DE 36"

OFF

Timer

Cook

End

Set

Set

Time

Time

Clock

MAX

OFF

MAX

MIN

MAX

MIN

a Quemador delantero izquierdo
b Quemador trasero izquierdo
c Quemador central

OFF

OFF

MAX

MIN

OFF

MAX

MIN

MIN

300

325

MIN

e Quemador delantero derecho
f Perilla de temperatura

g Control de funciones

°

OFF

Broil

MAX

450

350

400

OFF

Ligh

F

d Quemador trasero derecho

RELOJ Y TEMPORIZADOR

Su modelo tiene una pantalla digital, reloj de 12 horas con tres botones de control.
IMPORTANTE: En caso de un corte de electricidad, se perderán todos los ajustes,

incluido el indicador de tiempo. Cuando vuelva la electricidad, aparecerán la barra
por encima de Timer Set (Ajuste del temporizador) y 12:00.

HORA DEL DÍA

Cuando se conecta la corriente, la pantalla muestra 12:00 y la barra por encima de
“Set Clock” (Fijar el reloj).

Para jar la hora correcta, presione la echa hacia arriba o la echa hacia abajo

hasta que aparezca la hora correcta. Después de 5 segundos, el reloj se iniciará
automáticamente, o puede presionar el botón de función para seleccionar la
operación manual.

onvection

61

Timer

a b c

Set

Set

Cook

End

Clock

Time

Time

a Disminuir tiempo
b Función
c Aumentar tiempo

PARA FIJAR EL TEMPORIZADOR

La cuenta regresiva del temporizador digital se puede jar hasta las 23 horas y
59 minutos como máximo.

Para jar el temporizador, presione el botón de función varias veces hasta que

aparezca la barra por encima de Timer Set (Ajuste del temporizador). Una vez que
suelta el botón de función, aparece la hora actual y la barra por encima de Timer Set
(Ajuste del temporizador) destella. Cuando se presiona el botón de función, aparece
el tiempo restante. Cuando se alcanza el tiempo de ajuste, desaparece Timer Set
(Ajuste del temporizador) y la alarma sonará. Para detener la alarma, presione
cualquier botón.

NOTA: Después de presionar el botón de función, debe ajustar el temporizador
dentro de los 5 segundos.

COCCIÓN PROGRAMADA

ADVERTENCIA

Peligro de intoxicación por alimentos

No deje sus alimentos en el horno por más de una hora antes o después
de su cocción.

No seguir esta instrucción puede ocasionar intoxicación alimentaria o
enfermedad.

La cocción programada permite que el horno se pueda jar para que se encienda a

una hora determinada del día, cocine durante un período de tiempo determinado,
y/o se apague automáticamente. El inicio diferido no debe usarse para alimentos
como panes y tortas porque quizás no se horneen como es debido.

NOTA: Antes de jar el reloj, asegúrese de que esté en la hora correcta del día. Vea
“Para jar la hora del día” anteriormente en esta sección.

1. Presione el botón de función varias veces hasta que la barra por encima de Cook

Time (Tiempo de cocción) destelle y, a continuación, presione la echa hacia
arriba o hacia abajo para jar el tiempo previsto para el horneado.

2. Presione el botón de función varias veces hasta que la barra por encima de End

Time (Hora de nalización) destelle y, a continuación, presione el botón con la
echa hacia arriba o hacia abajo para jar la hora en la que se deberá apagar el

horno.

3. Fije la temperatura de cocción y el modo de cocción girando la perilla del

termostato y la perilla del selector.

4. Después de seguir estos pasos, las barras por encima de Cook Time (Tiempo

de cocción) y de End Time (Hora de nalización) destellarán, lo que indica que la
función de cocción automática del horno está jada.

62

Por ejemplo: Si el tiempo de cocción es de 45 minutos y desea terminar la cocción a
las 6:00.

1. Presione el botón de función varias veces hasta que la barra por encima de Cook

Time (Tiempo de cocción) destelle y, je el tiempo de cocción en 45 minutos.

2. Presione el botón de función varias veces hasta que la barra por encima de End

Time (Hora de nalización) destelle y, se je la hora de nalización a las 6:00.

Después del ajuste anterior, aparece la hora actual y las barras por encima de Cook

Time (Tiempo de cocción) y End Time (Hora de nalización) destellarán, lo que indica
que se ja la función de cocción automática. Cuando el reloj muestra 5:15, el horno

comenzará a cocinar automáticamente, y la barra Cook Time (Tiempo de cocción)
destellará.

USO DE LA SUPERFICIE DE COCCIÓN

Lea las instrucciones antes de instalar o utilizar este electrodoméstico.

1. Este electrodoméstico deberá instalarse de acuerdo con las reglamentaciones

vigentes y solamente se deberá utilizar en un lugar bien ventilado.

2. El uso de un electrodoméstico de cocción a gas produce calor y humedad en

la habitación en la que está instalado. Asegúrese de que la cocina esté bien

ventilada: mantenga los oricios de ventilación natural abiertos o instale un

dispositivo de ventilación mecánica (campana de extracción mecánica).

3. El uso intensivo y prolongado del electrodoméstico puede requerir una

ventilación adicional, tal como la abertura de una ventana, o una ventilación

más ecaz, por ejemplo aumentar el nivel de ventilación mecánica donde se

encuentre.

ENCENDIDO Y FUNCIONAMIENTO DE LOS QUEMADORES

Para encender un quemador, empuje hacia abajo la perilla mientras gira en el sentido
contrario a las agujas del reloj, hasta que el indicador de la perilla esté alineado con el
ícono de encendido .

Para los modelos con válvula de seguridad - Una vez que la llama está encendida,
mantenga presionada la perilla durante unos 3 a 4 segundos hasta que el dispositivo
mantenga el quemador automáticamente encendido. Si el quemador no se
enciende, espere un minuto para que el gas se disipe antes de tratar de encenderlo
de nuevo. Ajuste la intensidad de la llama girando la perilla en el sentido contrario a
las agujas del reloj desde MAX (Máximo) a MIN (Mínimo).

Para apagar el quemador, gire la perilla en el sentido de las agujas del reloj hasta que
el indicador de la perilla esté alineado con OFF (Apagado).

63

CORTE DE ELECTRICIDAD

En el caso de un corte prolongado de electricidad, los quemadores de la supercie

pueden encenderse manualmente. Mantenga un cerillo encendido cerca del
quemador y gire la perilla en el sentido contrario a las agujas del reloj hasta que
el indicador esté alineado con MAX (Máximo). Después de que se encienda el
quemador, gire la perilla hasta el ajuste deseado.

En caso de extinción no intencional de la llama, la válvula de seguridad interviene
cerrando el suministro de gas a los quemadores.

El encendedor eléctrico no se debe accionar durante más de 15 segundos. Si el
quemador no se enciende o se apaga involuntariamente, cierre el quemador de
inmediato y espere al menos 1 minuto antes de repetir. Una vez que se encienda,
ajuste la llama según desee.

Para un menor consumo de gas y un mejor resultado, use sartenes con un diámetro

que coincidan con el quemador, a n de evitar que la llama llegue a los lados de la

sartén. Vea el Cuadro de recipientes. Use solamente cacerolas de base plana.

Apenas el líquido empiece a hervir, baje la llama a un nivel suciente para mantener

la ebullición.

UTENSILIOS DE COCINA

ADECUE EL DIÁMETRO DE LA LLAMA AL DEL RECIPIENTE

La llama debería tener el mismo diámetro (o un poco menos) que la base del
recipiente. No utilice sartenes pequeñas con una llama alta, porque las llamas
podrían comerse los laterales del recipiente. Las sartenes o cazuelas de gran
tamaño que requieran el uso de dos quemadores, deberían ponerse entre un
quemador trasero y uno frontal, y no de lado a lado de la placa de cocción.

UTILICE RECIPIENTES EQUILIBRADOS

Las sartenes y ollas deben asentarse de manera estable en la parrilla de la placa de
cocción, no deben bailar. Centre el recipiente sobre el quemador.

64

UTILICE UNA TAPA QUE ENCAJE PERFECTAMENTE CON EL
RECIPIENTE

Una tapa adecuada ayuda a acortar el tiempo de cocción. Las sartenes con fondos
planos y pesados proporcionan un calor uniforme y una gran estabilidad.

CACEROLA EQUILIBRADA

CÓNCAVO

(HUECA)

LLAMA DEMASIADO

GRANDE PARA EL

TAMAÑO DE LA CACEROLA

CONVEXO

(REDONDEADA)

USE TAPAS QUE

ENCAJEN BIEN

CACEROLA NO EQUILIBRADA

CUADRO DE RECIPIENTES

Burner

Tamaño mínimo de

sartén

Auxiliar 3,5” (9,0 cm) 6,3” (16 cm)
Semirrápido 5,1” (13 cm) 7,1” (18 cm)
Rápido 5,9” (15 cm) 10,2” (26 cm)
Aro triple 8,3” (21 cm) 10,2” (26 cm)

Tamaño máximo de

sartén

65

USO DEL HORNO

COCCIÓN CON EL HORNO DE GAS

CÓMO HORNEAR Y ASAR

Este horno tiene un quemador de gas ubicado debajo de la cavidad del horno que
brinda una distribución pareja del calor desde la parte inferior del horno. El calor se
eleva naturalmente para hornear los alimentos de forma pareja.

El aire caliente que circula de forma natural, cocina las carnes de modo tal que el
exterior es sabroso y crujiente mientras que el interior es tierno y jugoso.

ASAR A LA PARRILLA

Este horno tiene un quemador de gas ubicado en la parte superior de la cavidad del
horno que brinda una distribución pareja del calor desde la parte superior del horno.

El quemador para asar a la parrilla permanecerá encendido hasta que la perilla de
control del horno se coloque en la posición OFF (Apagado).

CONTROL DE TEMPERATURA

La perilla de temperatura se utiliza para seleccionar los modos de horno Bake
(Hornear) o Broil (Asar a la parrilla).

HORNEAR

Empuje la perilla de temperatura y luego, gírela en sentido antihorario para

•

encender de forma automática el quemador para hornear. Continúe girando la

perilla a n de seleccionar la temperatura de cocción requerida entre MIN (Mín.)

(150 °F [66 °C]) y MAX (Máx.).

Pantalla de control del horno

Se ilumina cuando el horno se está precalentando.

•

Se apaga cuando se alcanzó la temperatura de cocción seleccionada.

•

ASAR A LA PARRILLA

Empuje la perilla de control de temperatura y luego, gírela en sentido horario

•

para encender de forma automática el quemador para asar a la parrilla.

NOTA: TEl quemador para asar a la parrilla permanecerá encendido hasta que la
perilla de control de temperatura se coloque en la posición OFF (Apagado).

CONTROL DE FUNCIONES

Luz

La luz de la cavidad del horno se enciende automáticamente cuando se selecciona la
función Bake (Hornear) o Broil (Asar a la parrilla) y permanece encendida durante el
funcionamiento.

66

Ventilador de convección

Durante la cocción por convección, el ventilador proporciona circulación de aire
caliente en todo el horno. El movimiento del aire caliente alrededor de los alimentos

puede ayudar a acelerar la cocción, penetrando en las supercies exteriores más

frías. Los alimentos se cocinan de una forma más pareja, dorando y tostando las

supercies exteriores mientras que se conserva la humedad en el interior.

Durante la cocción por convección, los elementos para hornear y asar a la parrilla,
y el ventilador funcionan para calentar la cavidad del horno. Si se abre la puerta del
horno durante la cocción por convección o el precalentamiento, el ventilador se
apaga inmediatamente y el(los) elemento(s) se apagará(n) después de 30 segundos.
Una vez que la puerta está cerrada, el(los) elemento(s) se volverán a encender.

NOTA: El ventilador por convección puede encenderse y apagarse en cualquier
momento.

CONSEJOS Y TÉCNICAS DE HORNEADO

Hornear es cocinar con aire caliente. El quemador para hornear inferior está
encendido lo que calienta el aire en la cavidad del horno y hornea el alimento con
corrientes de aire caliente que circulan de forma natural.

Siga la receta o las orientaciones de los alimentos convenientes para la temperatura
de horneado, el tiempo y la posición de las rejillas. El tiempo de horneado cambiará
con la temperatura de los ingredientes y con las dimensiones, la forma y el acabado
del molde de horneado.

Directrices Generales

Para obtener los mejores resultados hornee los alimentos en una única rejilla con

•

al menos 1” - 1½” (2,5 – 3 cm) espacio entre los moldes y las paredes del horno.
Use una rejilla cuando selecciona el modo de horneado.

•

Controle para que estén cocidos en el menor tiempo.

•

Use moldes del metal (con o sin acabado antiadherente), vidrio refractario,

•

vitrocerámica, cerámica u otros utensilios adecuados para el horno.
Cuando use vidrio refractario, reduzca la temperatura en 25 °F (15 °C) con

•

respecto a la temperatura recomendada.
Use bandejas de horneado con o sin lados o moldes de charlotas.

•

Las cazuelas de metal oscuro o con recubrimiento antiadherente cuecen más

•

rápidamente y los alimentos se doran más. Los moldes aislantes alargarán
ligeramente el tiempo de cocción para la mayoría de los alimentos.

No utilice hojas de aluminio o bandejas de aluminio desechables para cubrir

•

cualquier parte del horno. Las hojas son un excelente aislante de calor y el calor
quedará atrapado por debajo. Esto alterará el rendimiento de la cocción y podrá
dañar el acabado del horno.

Evite el uso de la puerta se abrió como un estante para colocar sartenes.

•

Consulte Solución de problemas para obtener sugerencias para la resolución de

•

hornear y asar problemas.

67

TABLA DE COCCIÓN POR HORNEADO

ALIMENTO

POSICIÓN DE

REJILLA

TEMP. °F (°C)

(HORNO

PRECALENTADO)

TIEMPO (MIN)

Pastel

Glaseado
Pastel
Bizcochos

2
1
1

350 (175)
350 (175)
350 (175)

19-22
40-45
35-39

Pay

2 cortezas, fresco 9”
2 cortezas. fruta

2
2

375-400 (190-205)

375 (190)

45-50
68-78

congel. 9”

Galletas

Azúcar
Colócate chip
Brownies

2
2
2

350-375 (175-190)
350-375 (175-190)

350 (175)

8-10
8-13

29-36

Panes

Pan de levadura, 9x5
Rollos de levadura
Bollo
Panecillo Molletes

2
2
2
2

375 (190)
375-400 (190-205)
375-400 (190-205)

425 (220)

18-22
12-15

7-9

15-19

Pizza

Congelada
Fresca

Consulte Solución de problemas para obtener sugerencias para la resolución de

•

2
2

400-450 (205-235)

475 (246)

23-26
15-18

hornear y asar problemas.

TABLA DE ASADO POR CONVECCIÓN

Asar toma normalmente 20 minutos por libra (454 g) a 350 °F (175 °C).

CARNES

PESO
lb (kg)

TEMP.

HORNO

°F ( °C)

Carne

Costillas 4-6 325 (160) 2 16-20

Ojo de bife

4-6 325 (160) 2 16-20

(sin hueso)

68

POSICIÓN

DE

REJILLA

TIEMPO

(min per lb)

18-22

18-22

TEMPERATURA

INTERNA °F

(°C)

145 (63)

vuelta y

vuelta

160 (71)

medio

145 (63)

vuelta y

vuelta

160 (71)

medio

CARNES

Churrasco, lomo
(sin hueso)

PESO
lb (kg)

TEMP.

HORNO

°F ( °C)

3-6 325 (160) 2 16-20

POSICIÓN

DE

REJILLA

TIEMPO

(min per lb)

18-22

TEMPERATURA

INTERNA °F

(°C)

145 (63)

vuelta y

vuelta

160 (71)

medio

Lomo de ternera
asado

2-3 400 (205) 2 15-20 145 (63)

vuelta y

vuelta

Puerco

Lomo asado
(con o sin hueso)

5-8 350 (175) 2 16-20 160 (71)

medio

Hombro 3-6 350 (175) 2 20-25 160 (71)

medio

Aves

Pollo Entero sin

3-4 375 (190) 2 18-21 180 (82)

relleno
Pavo sin ralleno 12-15 325 (160) 1 10-14 180 (82)
Pavo sin ralleno 16-20 325 (160) 1 9-11 180 (82)
Pavo sin ralleno 21-25 325 (160) 1 6-10 180 (82)
Pechuga Pavo 3-8 325 (160) 1 15-20 170 (77)
Codorniz 1-1 ½ 350 (175) 2 45-75

180 (82)

total

Cordero

Media Pierna 3-4 325 (160) 2 22-27

160 (71)

medio

28-33

170 (77) bien

cocido

Toda la Pierna 6-8 325 (160) 1 22-27

160 (71)

medio

28-33

170 (77) bien

cocido

69

TABLA DE ASADO

ALIMIENTO Y GROSOR

Carne de res

Filete (1” o más)
Vuelta y Vuelta 4 145 (65) 9-12 8-10
Medio 4 160 (71) 11-13 10-12
Bien Cocido 4 170 (77) 18-20 16-17
Hamburguesas (1” o más)
Medio 4 160 (71) 8-11 5-7
Bien Cocido 4 170 (77) 11-13 8-10

Aves

Cuartod de Pollo 4 180 (82) 16-18 10-13
Pollo en dos mitades 3 180 (82) 25-27 15-18
Pechuga de Pollo 4 170 (77) 13-15 9-13

Puerco

Chuletas (1¼” o más) 4 160 (71) 12-14 11-13
Salchicha - fresca 4 160 (71) 4-6 3-5

POSICIÓN

DE

REJILLA

POSICIÓN

DE ASADO

°F ( °C)

TIEMPO LADO

1 (MIN.)*

TIEMPO LADO

2 (MIN.)*

CUIDADO DEL HORNO

LIMPIEZA

IMPORTANTE: Antes de iniciar la limpieza, asegúrese de que todos los controles

estén apagados y que el horno y la supercie de cocción estén fríos. Siempre siga

las instrucciones que vienen en las etiquetas de los productos de limpieza. En primer
lugar, se sugiere el empleo de jabón, agua y una esponja o paño suave, salvo que se
indique lo contrario. No use productos de limpieza abrasivos.

SUPERFICIES EXTERIORES DE ESMALTE DE PORCELANA

Los derrames de alimentos que contienen ácidos, tales como vinagre y tomate,
deben limpiarse apenas esté frío el electrodoméstico. Es posible que estos
derrames dañen el acabado.

Método de limpieza:

Producto para limpiar vidrios, producto de limpieza líquido suave o estropajo no
abrasivo: limpie cuidadosamente alrededor de la placa con el número de modelo y
de serie, ya que al refregar, puede borrar los números.

70

ACERO INOXIDABLE DE LA PARTE EXTERIOR

NOTA: No utilice estropajos que vienen con jabón, productos de limpieza abrasivos,

crema para pulir la supercie de cocción, estropajos de lana de acero, paños ásperos

o toallas de papel abrasivas. Podrían ocasionar daños, aun si solo se usan una vez o
en forma limitada.

Frote en la dirección de la veta para evitar que se dañe.

Métodos de limpieza:

Detergente líquido o limpiador multiuso: enjuague bien con agua limpia y seque con
un paño suave y sin pelusa.

Limpiador de acero inoxidable
Vinagre para manchas de agua dura

PARTE EXTERIOR DE LA PUERTA DEL HORNO

Método de limpieza:

Producto para limpiar vidrios y toallas de papel o un estropajo de plástico no
abrasivo: aplique el producto para limpiar vidrios en una esponja o paño suave; no lo
haga directamente sobre el panel.

TAPAS Y REJILLAS CON REVESTIMIENTO DE PORCELANA

Límpielas apenas la supercie de cocción, las rejillas y las tapas se hayan

•

enfriado.
Los derrames de alimentos que contienen ácidos, tales como vinagre y tomate,

•

deben limpiarse apenas se enfríen las rejillas de la supercie de cocción y las

tapas. Es posible que estos derrames dañen el acabado.
Para evitar las desportilladuras, no golpee las rejillas y las tapas una contra la otra

•

ni contra supercies duras tales como utensilios de cocina de hierro fundido.

No vuelva a colocar las tapas sobre los quemadores mientras estén húmedas.

•

Método de limpieza:

Estropajo de plástico no abrasivo y limpiador abrasivo suave

PROPAGADOR DEL QUEMADOR

Lave, a menudo, el propagador del quemador con agua hirviendo y detergente para
quitar los depósitos que podrían bloquear la salida de la llama.

Antes de volver a colocarlo, seque bien el propagador del quemador para que el
quemador se encienda como es debido.

71

PERILLAS DE CONTROL DE LA SUPERFICIE DE COCCIÓN

Jale las perillas en sentido recto para quitarlas del panel de control.

•

Cuando vuelva a colocar las perillas, asegúrese de que estas estén en la posición

•

OFF (Apagado).

Método de limpieza:

Agua y jabón o lavavajillas:

NOTA: No use productos de limpieza abrasivos, estropajos de lana de acero, paños
ásperos o ciertas toallas de papel. Pueden ocasionar daños.

PANEL DE CONTROL

Método de limpieza:

Producto para limpiar vidrios y un paño suave o esponja: aplique el producto para
limpiar vidrios en un paño suave o esponja, no lo haga directamente sobre el panel.

NOTA: Do not use abrasive cleaners, steel-wool pads, gritty washcloths or some
paper towels. Damage may occur.

CAVIDAD DEL HORNO

Los derrames de alimentos deberán limpiarse cuando el horno se enfríe. A altas
temperaturas, la reacción química de los alimentos con la porcelana puede dar lugar
a manchas, corrosión, picaduras o tenues puntos blancos.

Método de limpieza:

Detergente suave y agua tibia.

NOTA: No use limpiadores para horno.

PARRILLAS DEL HORNO Y PARRILLAS PARA ASAR

Método de limpieza:

Estropajo de lana de acero

CHAROLA PARA ASAR DE DOS PIEZAS

Método de limpieza:

Limpiador abrasivo suave: refriegue con un estropajo húmedo.

Solución de ½ taza (125 mL) de amoníaco en 1 galón (3,75 L) de agua: remoje
durante 20 minutos, y luego refriegue con un estropajo o una esponja de lana de
acero.

Limpiador para horno: siga las instrucciones de la etiqueta del producto. Solo para el
esmalte de porcelana, no apto para cromo ni lavavajillas.

72

SOLUCIÓN DE PROBLEMAS

Prueve primero las soluciones sugeridas aquí para evitar posiblemente el costo de
una visita de servicio técnico.

RESOLUCIÓN DE LOS PROBLEMAS DE HORNEADO

Tanto con el Horneado como con el Horneado de convección, los resultados escasos
pueden ocurrir por muchas razones además de por un mal funcionamiento del horno.
Controle la tabla para las causas de los problemas más comunes. Debido a que el
tamaño, la forma y el material de los utensilios de hornear tienen un efecto directo
sobre los resultados del horneado, la mejor solución podría ser remplazar los viejos
utensilios de hornear que se han oscurecido y deformado con el tiempo y el uso.
Revise también la tabla de Horneado de la posición de la rejilla y el tiempo de hornear.

Problema de horneado Causa

Los alimentos se doran poco
uniformes

Alimentos demasiado marrón
en la parte inferior

Los alimentos quedan muy
secos o muy encogidos

Los alimentos se hornean o
asan muy lentamente

Las costras de pays no se doran
en el fondo o quedan muy
empapadas.

El horno no está precalentado

•

Papel de aluminio en la rejilla o fondo del

•

horno
Utensilios de hornear son demasiado

•

grandes
Los moldes tienen contacto o tocan la

•

pared
El horno no está precalentado

•

Se usa un molde de vidrio, mate o de metal

•

oscuro
Posición incorrecta de la rejilla

•

Los moldes tienen contacto o tocan la

•

pared
Temperatura del horno muy alta

•

Tiempo de hornear muy largo

•

Se abrió la puerta del horno

•

frecuentemente
El molde es demasiado grande

•

Temperatura del horno muy baja

•

El horno no está precalentado

•

Se abrió la puerta del horno

•

frecuentemente
Muy sellado con papel de aluminio

•

El molde es demasiado pequeño

•

Tiempo de hornear insuciente

•

Se usan moldes de acero brillosos

•

Posición incorrecta de la rejilla

•

Temperatura del horno muy baja

•

73

Los pasteles no se doran y
quedan planos, tal vez sin
terminar por adentro

Los pasteles quedan elevados
en el centro con grietas en la
parte superior

Los bordes de la costra de pays
quedan muy dorados

Temperatura del horno muy baja

•

Tiempo de hornear incorrecto

•

Se probó el pastel antes de tiempo

•

Se abrió la puerta del horno

•

frecuentemente
El molde es demasiado grande

•

Temperatura del horno muy alta

•

Tiempo de hornear muy largo

•

Los moldes tienen contacto o tocan la

•

pared
Posición incorrecta de la rejilla

•

El molde es demasiado pequeño

•

Temperatura del horno muy alta

•

Los bordes de la costra son muy delgados

•

SUPERFICIES DE COCCIÓN

PROBLEMA POSIBLE CAUSA SOLUCIÓN

El que­mador no
enciende

El
quemador
no funciona

Las
llamas del
quemador
son
desparejas,
amarillas
y/o hacen
ruido

La supercie de

cocción no recibe
suministro eléctrico

Es la primera vez
que lo usa. Todavía
hay aire en las líneas
de gas.

La perilla del control

no está jada

correctamente.
El puerto del

quemador está
obstruido.

El/los puerto(s) del
quemador están
obstruidos.

Las tapas de los
quemadores no
están colocadas
correctamente.

Se está usando gas
propano.

Conecte a un contacto de pared de conexión
a tierra de 3 terminales. Reemplace el fusible

o restablezca el cortacircuitos.

Encienda cualquiera de las perillas de los

quemadores de la supercie para liberar el

aire de las líneas de gas.

Empuje hacia adentro la perilla antes de girar
hacia un ajuste.

Limpie la abertura del puerto del quemador
con un cepillo de dientes rígido de nailon o un
sujetapapeles enderezado.

Limpie la abertura del puerto del quemador
con un cepillo de dientes rígido de nailon o un
sujetapapeles enderezado.

Coloque las tapas de los quemadores de
modo que las espigas de alineamiento estén
alineadas correctamente con las ranuras.

La estufa debe ser convertido a gas LP por

un técnico cualicado.

74

La llama del
quemador
es
demasiado
alta o
demasiado
baja

El
quemador
hace ruidos
de estallido

Hay
demasiado
calor
alrededor
de los
utensilios
de cocina
sobre la

supercie

de cocción
Los

resultados
de cocción
no son
los que se
esperaba

El suministro de

gas de la supercie

de cocción no es
correcto.

La presión de gas
no es correcta.

El quemador está
húmedo.

La tapa del
quemador y/o el
difusor de llama no
están colocados de
manera correcta.

Los utensilios de
cocina no son del
tamaño adecuado
para el quemador.

Se está usando el
utensilio de cocina
incorrecto

La perilla de control

no se jó en el nivel

de calor adecuado.

Asegúrese de que la cubierta está jada para

el tipo de gas correcto. Es ajustado de fábrica
para el gas natural. Si está conectado a gas
LP de los quemadores deben ser convertidos

a gas LP con el kit de oricio/inyector

suministrado y el regulador de presión
convierte en el escenario de gas LP por un

técnico cualicado.

Asegúrese de que el regulador de presión
esté instalado correctamente y la presión
de la línea de gas es correcta. Vea las
Instrucciones de instalación.

Deje que el quemador se seque antes de
usar.

Coloque las tapas de los quemadores de
modo que las espigas de alineamiento estén
alineadas correctamente con las ranuras.

Asegúrese de que los utensilios de

cocina tengan una supercie de base

aproximadamente del mismo tamaño
que el área de cocción y el quemador de

supercie. Los utensilios de cocina no deben

extenderse más de 1" (2,5 cm) del área de

la supercie de cocción. Ajuste la llama de

modo que no envuelva al utensilio de cocina.

Vea la sección “Utensilios de cocina”.

Vea la sección “Controles”.

HORNO

PROBLEMA POSIBLE CAUSA SOLUCIÓN

El horno no
calienta

El horno no
cocina de forma
pareja

El horno no recibe
suministro eléctrico

El control del horno
no está encendido

El utensilio para
hornear o la posición
de las parrillas del
horno que se está
utilizando no son
correctas

Restablezca el cortacircuitos o
reemplace el fusible en la caja eléctrica
del horno.

Asegúrese de haber seleccionado la
temperatura del horno.

Consulte los cuadros de cocción para
conocer la posición recomendada
de las parrillas. Siempre reduzca la
temperatura de la receta en 25 °F
(15 °C) cuando hornee con el modo
Convection Bake (Horneado por
convección).

75

La pantalla
del horno
permanece
apagada

El ventilador de
enfriamiento
continúa
encendido
después de
que se apaga el
horno

La luz del horno
no funciona
correctamente

La luz del
horno queda
encendida

No puede
quitar la
cubierta del
lente

El reloj y el
temporizador
no funcionan
correctamente

Humedad
excesiva

Desporti­lladuras en la
porcelana

Corte de corriente Apague la electricidad desde el

Los componentes
electrónicos no
se han enfriado lo

suciente

El foco está ojo o

quemado.

La puerta no se cierra
completamente

Acumulación de
suciedad alrededor
de la cubierta del
lente

El horno no recibe
suministro eléctrico

El interior de
porcelana se golpea
con las parrillas del
horno

suministro de energía principal
(caja de fusibles o el cortacircuitos).
Vuelva a encender el cortacircuitos.
Si el inconveniente continúa, llame al
servicio técnico.

El ventilador se apagará
automáticamente cuando los
componentes electrónicos se hayan

enfriado lo suciente.

Vuelva a insertar el foco o reemplácelo.
Si toca el foco con los dedos, puede
hacer que se queme.

Verique si la puerta del horno está
obstruida. Verique si la bisagra está

doblada o el interruptor de la puerta
está roto.

Limpie el área de la cubierta del lente
con una toalla seca y limpia antes de
intentar quitarla.

Restablezca el cortacircuitos o
reemplace el fusible en la caja eléctrica
del horno.

Cuando utilice el modo de horneado,
primero precaliente el horno. Los
modos Convection Bake (Horneado
por convección) y Convection Roast
(Asado por convección) eliminarán
cualquier humedad en el horno.

Al quitar y volver a colocar las parrillas
del horno, siempre inclínelas hacia
arriba y no las fuerce para evitar
desportilladuras en la porcelana.

SI NECESITA MÁS AYUDA, VISITE HAIERAMERICA.COM O
COMUNÍQUESE CON LA LÍNEA DE AYUDA AL CONSUMIDOR
LLAMANDO AL 1-877-337-3639.

76

GARANTÍA LIMITADA

SERVICIO EN EL HOGAR
GARANTÍA COMPLETA POR DOS

AÑOS

Durante 24 meses a partir de la fecha de
compra original en la tienda, Haier reparará o
reemplazará cualquier pieza del aparato sin
costo, incluyendo la mano de obra, si la misma
falla debido a defectos en los materiales o en
la mano de obra.

Haier puede reemplazar o reparar, a su sola
discreción, cualquier pieza, subsistema,
incluso el producto entero.

El producto debe ser accesible, sin
inconvenientes, e instalarse de forma
adecuada para recibir el servicio técnico de
reparación por parte de la garantía.

GARANTÍA LIMITADA

NOTA: Esta garantía comienza en la fecha

de compra de este producto, y el recibo
original deberá presentarse al representante
autorizado de servicio antes de hacerse las
reparaciones bajo la garantía.

Excepciones: Garantía uso comercial
90 días en la mano de obra a partir de la

fecha de compra original
90 días en las piezas a partir de la fecha de

compra original
No es aplicable ninguna otra garantía.

PARA OBTENER SERVICIO BAJO
LA GARANTÍA

Póngase en contacto con el centro de
servicio autorizado más cercano a su
localidad. Todo servicio deberá ser realizado
por un centro de servicio autorizado por
Haier. Para obtener el nombre y el número
de teléfono del centro de servicio autorizado
más cercano, llame al 1-877-337-3639.

Antes de llamar, tenga a mano la siguiente
información:

Número de modelo y de serie del aparato.
El nombre y la dirección del distribuidor en
donde compró la unidad y la fecha de compra.

Una descripción clara del problema.
Un comprobante de compra (recibo de

compra).

Esta garantía cubre servicios para
electrodomésticos dentro de los Estados
Unidos continental y Canadá y donde esté
disponible en Alaska, Hawaii y Puerto Rico.

Lo que no está cubierto bajo esta garantía:

Reemplazo o reparación de fusibles
domésticos, cortacircuitos, cableado o
plomería.

Un producto cuyo número de serie original
haya sido removido o alterado.

Cualquier cargo por servicio que no haya sido

identicado especícamente como servicio

normal, como puede ser el área o las horas de
servicio.

Reemplazo de los focos.
Daños a la ropa.
Daños ocurridos durante el transporte.
Daños ocasionados por la instalación o el

mantenimiento inadecuados.
Daños por el uso incorrecto, abuso,

accidente, incendio, inundación o fenómenos
de la naturaleza.

Daños debidos al servicio efectuado por
un distribuidor o centro de servicio que sea
diferente del autorizado por Haier.

Daños ocasionados por la corriente, el voltaje
o el suministro eléctrico incorrectos.

Daños que resulten de cualquier modicación

hecha en el producto, alteración o ajustes no
autorizados por Haier.

Ajuste de los controles manejados por el

cliente según han sido identicados en el

manual del propietario.
Mangueras, perillas, bandejas de pelusa y

todos los otros aditamentos, accesorios y
piezas desechables.

Cargos por mano de obra, transporte para
el servicio y envío para la remoción y el
reemplazo de las piezas defectuosas que se
efectúen después del período inicial de 24
meses.

Daños ocasionados por un uso diferente al
doméstico normal.

Cualquier gasto de transporte y de envío.

ESTA GARANTÍA LIMITADA REEMPLAZA
TODAS LAS OTRAS GARANTÍAS,
EXPRESAS O IMPLÍCITAS QUE INCLUYAN,
ENTRE OTRAS, LAS GARANTÍAS DE
COMERCIABILIDAD O DE CAPACIDAD
PARA UN PROPÓSITO EN PARTICULAR

El recurso provisto en esta garantía es
exclusivo y está otorgado en lugar de
cualquier otro recurso.

Esta garantía no cubre daños incidentales o
consecuentes, de modo que las limitaciones
indicadas anteriormente pueden no aplicarse
en su caso. Algunos estados no permiten
las limitaciones acerca de cuánto tiempo
dura una garantía implícita, de modo que
las limitaciones arriba indicadas quizás no le
correspondan.

Esta garantía le otorga derechos legales

especícos, y es posible que usted tenga

otros derechos, los cuales varían de un
estado a otro.

Haier America
Wayne, NJ 07470

77

IMPORTANT

Do Not Return This Product To The Store

If you have a problem with this product, please contact the

“Haier Customer Satisfaction Center” at

DATED PROOF OF PURCHASE, MODEL #, AND SERIAL #

REQUIRED FOR WARRANTY SERVICE

1-877-337-3639.

IMPORTANT

Ne pas Réexpédier ce Produit au Magasin

Pour tout problème concernant ce produit, veuillez contacter

le service des consommateurs “Haier Customer Satisfaction Center” au

1-877-337-3639.

PREUVE D'ACHAT DÁTÉE, NUMÉRO DE MODÈLE ET LE NUMÉRO DE SÉRIE

REQUIS POUR LE SERVICE DE GARANTIE

IMPORTANTE

No regrese este producto a la tienda

Si tiene algún problema con este producto, por favor contacte el

“Centro de Servicio al Consumidor de Haier” al

1-877-337-3639 (Válido solo en E.U.A).

NECESITA UNA PRUEBA DE COMPRA FECHADA, NÚMERO DE MODELO

Y DE SERIE PARA EL SERVICIO DE LA GARANTÍA

Made in China

Fabriqué en Chine

Hecho en China

Haier America

HCR2250AGS
HCR6250AGS
Issued: March 2016 Printed in China Part # 0570000700 REV A

Wayne, NJ 07470