Haier HAIH8IFMCF, HAIH8IFMCE User guide

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User Manual

HAIH8IFMCE HAIH8IFMCF

haier.com

Istruzioni di montaggio e d'uso

Instruction on mounting and use

Montage- und Gebrauchsanweisung

Prescriptions de montage et mode d’emploi

Montaje y modo de empleo

Instruções para montagem e utilização

Návod na montáž a používání

Návod k montáži a užití

Instrucțiuni de montare și utilizare

Instructie voor montage en gebruik

Navodila za montažo in uporabo

CANDY HOOVER GROUP Via Comolli 16 Brugherio - Italy

Page 2

Page 3

ø3,5x9,5mm

2,8 m

Page 4

1x 1x

2,8 m

ø3,5x9,5mm

Page 5

KIT WINDOW

125A3LN

OFF

1 2 3

Page 6

211

min.500

min.40

min.50

515

830

Page 7

inst.

20 60mm

807

minimum 50

492

minimum 50

Page 8

inst.

25 60mm

6.5 mm

> 517

> 832

807

minimum 50

492

minimum 50

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inst.

1 x

2,8 m

Page 10

inst.

1 x

2,8 m

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Page 12

220V-240V ~ 50Hz/60Hz

220V 240V

123

380V-415V ~ 2N~ 50Hz/60Hz

220V 240V

12 3

220V 240V

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380V-415V ~ 3N~ 50Hz/60Hz

220V-240V ~ 2N 2L 50Hz/60Hz

123

220V 240V

123

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Ø 7 - 9 mm

Ø 11 - 14.5 mm

OK!

Page 15

inst.

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600

clack!

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650

clack!

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700

clack!

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3,5x9,5mm

clack!

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FRONT

Page 21

Page 22

600

Max. 800

490

475

211

13a

>60

252

Page 23

>650 / >700

Max. 800

490

475

211

13b

>60

252

Max. 630

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CLACK!

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FRONT

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* *

600

490 50

211

17a

475

227

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650

490

475

211

17b

227

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fig.22-23

fig.24

fig.25-26

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2,1 - 3,0 kw

min.Ø 110mm

2,1 - 3,0 kw

min.Ø 110mm

3,0 kw

2,1 - 3,0 kw

min.Ø 110mm

2,1 - 3,0 kw

min.Ø 110mm

min. Ø 230mm

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OK!

NO!

NO! NO!

OK!

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IT - Istruzioni di montaggio e d'uso

Attenersi strettamente alle istruzioni riportate in questo manuale. Si declina ogni responsabilità per eventuali

inconvenienti, danni o incendi provocati all'apparecchio derivati dall'inosservanza delle istruzioni riportate in questo manuale. L’apparecchio è destinato esclusivamente ad uso domestico per la cottura di alimenti e aspirazione dei fumi derivanti dalla cottura stessa. Non sono consentiti altri usi (es. riscaldare ambienti). Il fabbricante declina ogni responsabilità per usi non appropriati o per errate impostazioni dei comandi.

L'apparecchio potrebbe avere estetiche differenti rispetto a quanto illustrato nei disegni di questo libretto, comunque le istruzioni per l'uso, la manutenzione e l'installazione rimangono le stesse.

Leggere attentamente le istruzioni: ci sono importanti

informazioni sull'installazione, sull'uso e sulla sicurezza.

Non effettuare variazioni elettriche sull'apparecchio. Prima di procedere all'installazione dell'apparecchio

verificare che tutti i componenti non siano danneggiati. In caso contrario contattare il rivenditore e non proseguire con l'installazione.

Verificare l'integrità dell'apparecchio prima di procedere

con l’installazione. In caso contrario contattare il rivenditore e non proseguire con l'installazione.

Nota: I particolari contrassegnati con il simbolo "(*)" sono accessori opzionali forniti solo in alcuni modelli o particolari non forniti, da acquistare.

Avvertenze

Attenzione! Attenersi scrupolosamente

alle seguenti istruzioni: ● L’apparecchio deve essere scollegato dalla rete elettrica prima di effettuare qualunque intervento di installazione. ● L’installazione o la manutenzione deve essere eseguita da un tecnico specializzato, in conformità alle istruzioni del fabbricante e nel rispetto delle norme locali vigenti in materia di sicurezza. Non riparare o sostituire qualsiasi parte dell’apparecchio se non specificamente richiesto nel manuale d’uso. ● La messa a terra dell’apparecchio è obbligatoria per legge.

● Il cavo di alimentazione deve essere sufficientemente lungo da permettere il collegamento dell’apparecchio, incassato nel mobile, alla rete elettrica. ● Affinché l’installazione sia conforme alle norme di sicurezza vigenti, occorre un interruttore omnipolare a norme che assicuri la

disconnessione completa della rete nelle condizioni della categoria di sovratensione III, conformemente alle regole di installazione. ● Non utilizzare prese multiple o prolunghe. ● Una volta terminata l’installazione, i componenti elettrici non dovranno più essere accessibili dall’utilizzatore. ● L’apparecchiatura e le sue parti accessibili diventano calde durante l’utilizzo. Fare attenzione a non toccare gli elementi riscaldanti. ● Fare attenzione che i bambini non giochino con l'apparecchio; mantenere i bambini a distanza e sorvegliarli, in quanto le parti accessibili possono diventare molto calde durante l’uso. ● Per i portatori di stimolatori cardiaci ed impianti attivi è importante verificare, prima dell'uso del piano ad induzione, che il proprio stimolatore sia compatibile con l'apparecchio. ● Durante e dopo l’uso non toccare gli elementi riscaldanti dell’apparecchio. ● Evitare il contatto con panni o altro materiale infiammabile fino a che tutti i componenti dell’apparecchio non si siano sufficientemente raffreddati, rischio di incendio. ● Non riporre materiale infiammabile sull’apparecchio o nelle sue vicinanze. ● I grassi e gli oli surriscaldati prendono facilmente fuoco. Sorvegliare la cottura di alimenti ricchi di grasso e di olio. -Se la superficie è incrinata, spegnere l’apparecchio per evitare la possibilità di scossa elettrica. ● L’apparecchio non è destinato ad essere messo in funzione per mezzo di un temporizzatore esterno oppure di un sistema di comando a distanza separato.

● La cottura non sorvegliata su un piano cottura con olio o grasso può essere pericolosa e generare incendi. ● Il processo di cottura deve essere

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sorvegliato. Un processo di cottura a breve termine deve essere sorvegliato continuamente. ● Non tentare MAI di spegnere le fiamme con acqua. Al contrario, spegnere l’apparecchio e soffocare le fiamme, ad esempio con un coperchio o una coperta antincendio. Pericolo di incendio: non poggiare oggetti sulle superfici di cottura. ● Non usare pulitrici a vapore, rischio di scosse elettriche. ● Non appoggiare oggetti metallici come coltelli, forchette, cucchiai e coperchi sulla superficie del piano cottura perché potrebbero surriscaldarsi.

● Prima di allacciare l'apparecchio alla rete elettrica: controllare la targa dati (posta nella parte inferiore dell'apparecchio) per accertarsi che tensione e potenza siano corrispondenti a quella della rete e la presa di collegamento sia idonea. In caso di dubbio interpellare un elettricista qualificato. Importante: ● Dopo l'uso, spegnere il piano cottura tramite il suo dispositivo di comando e non fare affidamento sul rivelatore di pentole. ● Evitare le fuoriuscite di liquido, pertanto per bollire o riscaldare liquidi, ridurre l’alimentazione di calore. ● Non lasciare gli elementi riscaldanti accesi con pentole e padelle vuote oppure senza recipienti. ● Una volta terminato di cucinare, spegnere la relativa zona di cottura. ● Per la cottura non utilizzate mai dei fogli di carta d'alluminio, e non posate mai direttamente prodotti imballati con alluminio. L'alluminio fonderebbe e danneggerebbe irrimediabilmente il vostro apparecchio. ● Non riscaldare mai una scatoletta o un barattolo di latta contenente alimenti senza prima averlo aperto: potrebbe esplodere! Questa avvertenza si applica a tutti gli altri tipi di

piani cottura. ● L'utilizzo di una potenza elevata come la funzione Booster non è adatta per il riscaldamento di alcuni liquidi come ad esempio l'olio per friggere. L'eccessivo calore potrebbe essere pericoloso. In questi casi si consiglia l'utilizzo di una potenza meno elevata. ● l recipienti devono essere posti direttamente sul piano cottura e devono essere centrati. In nessun caso inserire altri oggetti tra la pentola e il piano cottura. ● In situazione di elevate temperature l'apparecchio diminuisce automaticamente il livello di potenza delle zone di cottura. ● Prima di qualsiasi operazione di pulizia o manutenzione, disinserire l'apparecchio dalla rete elettrica togliendo la spina o staccando l’interruttore generale dell’abitazione. ● Per tutte le operazioni di installazione e manutenzione utilizzare guanti da lavoro.

● L’apparecchio può essere utilizzato da bambini di età non inferiore a 8 anni e da persone con ridotte capacità fisiche, sensoriali o mentali, o prive di esperienza o della necessaria conoscenza, purché sotto sorveglianza oppure dopo che le stesse abbiano ricevuto istruzioni relative all’uso sicuro dell’apparecchio e alla comprensione dei pericoli ad esso inerenti. ● I bambini devono essere controllati affinché non giochino con l’apparecchio. ● La pulizia e la manutenzione non deve essere effettuata da bambini senza sorveglianza. ● Il locale deve disporre di sufficiente ventilazione, quando l'apparecchio viene utilizzato contemporaneamente ad altri apparecchi a combustione di gas o altri combustibili. ● L'apparecchio va frequentemente pulito sia internamente che esternamente (ALMENO UNA VOLTA AL MESE), rispettare comunque quanto espressamente indicato nelle

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istruzioni di manutenzione. ● L’inosservanza delle norme di pulizia dell'apparecchio e della sostituzione e pulizia dei filtri comporta rischi di incendi.

● E’ severamente vietata la cottura flambè. ● L’impiego di fiamma libera è dannoso ai filtri e può dar luogo ad incendi, pertanto deve essere evitato in ogni caso. ● La frittura deve essere fatta sotto controllo onde evitare che l’olio surriscaldato prenda fuoco. ● ATTENZIONE: Quando il piano di cottura è in funzione le parti accessibili dell'apparecchio possono diventare calde. ● Attenzione! Non collegare l’apparecchio alla rete elettrica finché l’installazione non è totalmente completata. ● Per quanto riguarda le misure tecniche e di sicurezza da adottare per lo scarico dei fumi attenersi strettamente a quanto previsto dai regolamenti delle autorità locali competenti. ● L’aria aspirata non deve essere convogliata in un condotto usato per lo scarico dei fumi prodotti da apparecchi a combustione di gas o di altri combustibili. ● Non utilizzare mai l'apparecchio senza la griglia montata correttamente! ● Utilizzare solo le viti di fissaggio in dotazione con l'apparecchio per l'installazione o, se non in dotazione, acquistare il tipo di viti idoneo. Utilizzare la lunghezza corretta per le viti che sono identificati nella Guida all'installazione. ● Quando questo apparecchio e altri apparecchi alimentati con un’energia che non sia elettricità sono in funzione contemporaneamente, la pressione negativa nella stanza non deve superare 4 Pa (4 × 10-5 bar). ● É importante conservare questo manuale per poterlo consultare in ogni momento. In caso di vendita, di cessione o di trasloco, assicurarsi che resti insieme al prodotto.

Collegamento Elettrico

Fig. 3

● Scollegare l’apparecchio dalla rete elettrica. ●L’installazione deve essere effettuata da personale professionalmente qualificato a conoscenza delle norme vigenti in materia d’installazione e sicurezza. ●Il costruttore declina ogni responsabilità a persone, animali o a cose in caso di mancata osservanza delle direttive fornite nel presente capitolo. ●Il cavo di alimentazione deve essere sufficientemente lungo da permettere la rimozione del piano cottura dal piano di lavoro. ●Assicurarsi che la tensione indicata sulla targhetta matricola posta sul fondo dell’apparecchio corrisponda a quella dell’abitazione in cui verrà installato. ●Non utilizzare prolunghe. ● Il cavo elettrico della terra deve essere 2cm più lungo rispetto agli altri cavi. ● Nel caso in cui l’elettrodomestico non sia dotato di cavo di alimentazione, utilizzarne uno con sezione dei conduttori minimo 2.5 mm2 per potenza fino a 7200 Watt,; mentre per potenze superiori deve essere 4 mm2). ● In nessun punto il cavo deve raggiungere una temperatura di 50°C superiore alla temperatura ambiente. ● L'apparecchio è destinato ad essere connesso permanentemente alla rete elettrica.

● Attenzione! Prima di ricollegare il circuito all’alimentazione di rete e di verificarne il corretto funzionamento, controllare sempre che il cavo di rete sia stato montato correttamente. ● Attenzione! La sostituzione del cavo di interconnessione deve essere effettuata dal servizio assistenza tecnica autorizzato o da persona con qualifica similare. Nota: il prodotto è dotato di una funzione

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Power Limitation che permette di impostare una soglia massima di assorbimento (kw) Il settaggio deve avvenire al momento del collegamento del prodotto alla rete elettrica o alla riconnessione della rete elettrica stessa (entro i 2 minuti successivi). Per la sequenza di settaggio del Power Limitation consultare questo manuale nella sezione Funzionamento.

Installazione

● L’installazione sia elettrica che meccanica , deve essere eseguita da personale specializzato. L’elettrodomestico è realizzato per essere incassato in un piano di lavoro spessore 2-6 cm, in caso di installazione TOP ; 2,5-6 cm in caso di installazione FLUSH. La distanza minima tra il piano di cottura e la parete deve essere di almeno 5 cm frontalmente, di almeno 4 cm lateralmente e di almeno 50 cm rispetto ai pensili superiori. NB = Le distanze suggerite sono indicative: nella progettazione degli spazi vanno seguite le indicazioni del produttore della cucina.

Montaggio

Prima di iniziare con l'installazione:

• Dopo aver disimballato il prodotto verificare che non si sia danneggiato durante il trasporto e in caso di problemi, contattare il rivenditore o il Servizio Assistenza Clienti, prima di procedere con l’installazione.

• Verificare che il prodotto acquistato sia di dimensioni idonee alla zona di installazione prescelta.

• Verificare che all'interno dell’imballo non vi sia (per motivi di trasporto) materiale di corredo (ad esempio buste con viti, garanzie etc) , eventualmente va tolto e conservato.

• Verificare inoltre che in prossimità della zona di installazione sia disponibile una presa elettrica

Predisposizione del mobile per l’incasso:

- Il prodotto non può essere installato sopra dispositivi di

raffreddamento, lavastoviglie, stufe, forni , lavatrici e asciugatrici.

- Eseguire tutti i lavori di taglio del mobile prima di inserire il piano cottura e rimuovere accuratamente trucioli o residui di segatura.

IMPORTANTE: utilizzare un adesivo sigillante

monocomponente (S), che abbia resistenza alle temperatura, fino a 250° ; prima dell'installazione le superfici da incollare devono essere pulite accuratamente eliminando ogni sostanza che potrebbe comprometterne l'adesione (es.: distaccanti, conservanti, grassi, oli, polveri, residui di vecchi adesivi etc.); il collante va distribuito uniformemente sull'intero perimetro della cornice; dopo l’incollaggio lasciare asciugare il collante per circa 24 ore.

Nota: per una corretta installazione del prodotto è consigliabile nastrare le tubazioni con un adesivo che abbia le seguenti caratteristiche:

- film elastico in PVC morbido, con adesivo a base acrilato

- che rispetti la normativa DIN EN 60454

- ritardante di fiamma

- ottima resistenza all'invecchiamento

- resistente agli sbalzi di temperatura

- utilizzabile a basse temperature

Attenzione!: la parete di fondo del mobile sotto il piano cottura, deve essere rimovibile per ispezione\manutenzione”

Attenzione! La mancata installazione di viti e dispositivi di fissaggio in conformità di queste istruzioni può comportare rischi di natura elettrica.

Nota: per una corretta installazione del prodotto è consigliabile nastrare le tubazioni con un adesivo che abbia le seguenti caratteristiche:

- film elastico in PVC morbido, con adesivo a base acrilato

- che rispetti la normativa DIN EN 60454

- ritardante di fiamma

- ottima resistenza all'invecchiamento

- resistente agli sbalzi di temperatura

- utilizzabile a basse temperature

L’apparecchio è predisposto per essere utilizzato in abbinamento ad un KIT sensore Window (non fornito dal produttore).

Installando il KIT sensore Window (soltanto nel caso di utilizzo in modalità ASPIRANTE), l’aspirazione dell'aria smetterà di funzionare ogni qual volta la finestra presente nella stanza, su cui il KIT viene applicato, risulterà chiusa.

• Il collegamento elettrico del KIT all’apparecchio deve

essere effettuato da personale tecnico qualificato e specializzato.

• Il KIT deve essere separatamente certificato in accordo

alle norme di sicurezza pertinenti al componente ed al suo impiego con l’apparecchio. L’installazione deve essere effettuata in accordo alle regolamentazioni per gli impianti domestici vigenti. ATTENZIONE:

• il cablaggio del KIT da collegare all’apparecchio deve

essere parte di un circuito certificato in bassissima tensione di sicurezza (SELV).

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• il produttore di questo apparecchio declina ogni responsabilità per eventuali inconvenienti, danni, incendi provocati da difetti e/o problemi di malfunzionamento e/o errata installazione del KIT.

Questo apparecchio è contrassegnato in conformità alla Direttiva Europea 2012/19/EC - UK SI 2013 No3113, Waste Electrical and Electronic Equipment (WEEE). Assicurandosi che questo prodotto sia smaltito in modo corretto, l'utente contribuisce a prevenire le potenziali conseguenze negative

per l'ambiente e la salute. Il simbolo documentazione di accompagnamento indica che questo

prodotto non deve essere trattato come rifiuto domestico ma deve essere consegnato presso l'idoneo punto di raccolta per il riciclaggio di apparecchiature elettriche ed elettroniche. Disfarsene seguendo le normative locali per lo smaltimento dei rifiuti. Per ulteriori informazioni sul trattamento, recupero e riciclaggio di questo prodotto, contattare l'idoneo ufficio locale, il servizio di raccolta dei rifiuti domestici o il negozio presso il quale il prodotto è stato acquistato. Apparecchiatura progettata, testata e realizzata nel rispetto delle norme sulla:

• Sicurezza: EN/IEC 60335-1; EN/IEC 60335-2-6, EN/IEC 60335-2-31, EN/IEC 62233.

• Prestazione: EN/IEC 61591; ISO 5167-1; ISO 5167-3; ISO 5168; EN/IEC 60704-1; EN/IEC 60704-2-13; EN/IEC 60704-3; ISO 3741; EN 50564; IEC 62301.EN 60350-2;

• EMC: EN 55014-1; CISPR 14-1; EN 55014-2; CISPR 14-2; EN/IEC 61000-3-3; EN/IEC 61000-3-12. Suggerimenti per un corretto utilizzo al fine di ridurre l’impatto ambientale: Quando si inizia a cucinare, accendere l'apparecchio alla velocità minima, lasciandola accesa per alcuni minuti anche dopo il termine della cottura. Aumentare la velocità solo in caso di grandi quantità di fumo e vapore, utilizzando la funzione booster solo in casi estremi. Per mantenere ben efficiente il sistema di riduzione degli odori, sostituire, quando è necessario, il/i filtro/i carbone. Per mantenere ben efficiente il filtro del grasso, pulirlo in caso di necessità. Per ottimizzare l’efficienza e minimizzare i rumori, utilizzare il diametro massimo del sistema di canalizzazione indicato in questo manuale.

sul prodotto o sulla

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Utilizzazione

Recipienti per la cottura

Utilizzare solo pentole che riportano il simbolo

Importante:

per evitare danni permanenti alla superficie del piano, non usare:

- recipienti con fondo non perfettamente piatto.

- recipienti metallici con fondo smaltato.

- recipienti con base ruvida, per evitare di graffiare la superficie del piano.

- non appoggiare mai le pentole e le padelle calde sulla superficie del pannello di controllo del piano

Recipienti preesistenti

La cottura a induzione utilizza magnetismo per generare calore. I recipienti devono quindi contenere ferro. Potete verificare se il materiale della pentola è magnetico con una semplice calamita. Le pentole non sono adatte se non sono rilevabili magneticamente.

Diametri fondi pentola consigliati

IMPORTANTE : se le pentole non sono delle dimensioni corrette le zone di cottura non si accendono

Per vedere il diametro minimo della pentola da utlizzare su ogni singola zona, consultare la parte illustrata di questo manuale.

Risparmio energetico

Per ottenere migliori risultati si consiglia di:

- Utilizzare tegami e pentole con diametro del fondo uguale a quello della zona di cottura.

- Utilizzare soltanto pentole e tegami con fondi piatti.

- Dove possibile, tenere il coperchio sulle pentole durante la cottura

- Cuocere verdure, patate, ecc. con una piccola quantità d’acqua per ridurre il tempo di cottura.

- Utilizzare la pentola a pressione, riduce ulteriormente il consumo di energia e il tempo di cottura

- Posizionare la pentola nel centro della zona di cottura disegnata sul piano.

Selezione dei recipienti di cottura

È possibile disporre di più recipienti di cottura diversi tra loro

1. Questo piano a induzione è in grado di identificare una

varietà di recipienti di cottura, che è possibile testare con uno dei seguenti metodi: Appoggiare il recipiente di cottura sulla zona di cottura. Se la zona di cottura corrispondente visualizza un livello di potenza, il recipiente è adatto. Se lampeggia "U" il contenitore non è adatto all'uso con il piano cottura a induzione.

2. Tenere un magnete verso il recipiente. Se il magnete viene

attratto dal recipiente, questo è adatto all'uso con il piano cottura a induzione. N.B.: Il fondo del recipiente deve contenere materiale magnetico. Deve avere un fondo piatto con un diametro corrispondente alla tabella 1 sotto riportata.

3. Utilizzare solo recipienti di cottura ferromagnetici realizzati

in acciaio smaltato, ghisa o acciaio inossidabile, ma compatibili con la cottura a induzione

4. Utilizzare delle padelle nelle quali il diametro della zona

ferromagnetica (base della padella) rientri nelle dimensioni della tabella sottostante. (Tabella 1)

- Se si utilizzano pentole più piccole, le prestazioni di cottura

possono essere influenzate

Padella in ferro per frittura con olio

Utensili da cucina smaltati

Padella in ferro

Bollitore in ferro

Bollitore in acciaio inox smaltato

Pentola in acciaio inox

Piastra di ferro

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- Se si utilizzano pentole con un diametro minore rispetto a quello indicato nella tabella 1, le padelle potrebbero non venire rilevate

A seconda delle dimensioni della zona, si possono utilizzare pentole con diametri diversi, come indicato nella figura sottostante:

5. Se la parte ferromagnetica copre solo parzialmente la base della pentola, si riscalda unicamente la zona ferromagnetica mentre il resto della base può non raggiungere una temperatura sufficiente per la cottura.

6. Se la zona ferromagnetica non è omogenea, ma presenta altri materiali quali ad esempio l'alluminio, ciò può influire sul riscaldamento e sul rilevamento della padella.

Se la base della padella è simile alle figure sottostanti, la padella potrebbe non venire rilevata.

Utilizzazione del piano cottura

Il sistema di cottura ad induzione si basa sul fenomeno fisico dell'induzione magnetica.La caratteristica fondamentale di tale sistema è il trasferimento diretto dell'energia dal generatore alla pentola. Vantaggi: Se si paragona ai piani di cottura elettrici, il vostro piano ad induzione risulta essere:

- Più sicuro: minore temperatura sulla superficie del vetro.

- Più rapido: tempi di riscaldamento del cibo inferiori.

- Più preciso: il piano reagisce immediatamente ai vostri

comandi

- Più efficiente: il 90% dell'energia assorbita viene trasformata in calore. Inoltre, una volta tolta la pentola dal

piano, la trasmissione del calore viene interrotta immediatamente, evitando inutili dispersioni di calore.

Utilizzazione dell’aspiratore

Il sistema di aspirazione può essere utilizzato in versione aspirante ad evacuazione esterna o filtrante a ricircolo interno.

Versione aspirante

Fig. 14

I vapori vengono evacuati verso l’esterno tramite una serie di tubazioni (da acquistare saparatamente) fissate alla flangia di raccordo già in dotazione. Il diametro del tubo di scarico deve essere equivalente al diametro dell'anello di connessione:

- in caso di uscita rettangolare 222 x 89 mm

- in caso di uscita tonda Ø 150 mm (*)

Per maggiori informazioni vedere la pagina relativa agli accessori della versione aspirante nella parte illustrata di questo manuale. Collegare il prodotto a tubi e fori di scarico a parete con diametro equivalente all'uscita d'aria (flangia di raccordo). L'utilizzo di tubi e fori di scarico a parete con diametro inferiore determinerà una diminuizione delle prestazioni di aspirazione ed un drastico aumento della rumorosità. Si declina perciò ogni responsabilità in merito.

Usare un condotto il più corto possibile. Usare un condotto con minor numero di curve possibile

(angolo massimo della curva: 90°).

Evitare cambiamenti drastici di sezione del condotto.

Versione filtrante

Fig. 13

L'aria aspirata verrà filtrata tramite appositi filtri grassi e filtri odori prima di essere riconvogliata nella stanza. Il prodotto viene fornito con tutto il necessario per l'installazione in filtrante. In questa configurazione è consigliabile effettuare sempre un apertura sullo zoccolo del mobile per agevolare il ricircolo dell'aria.Il prodotto è dotato di un set di filtri odori. Per maggiori informazioni vedere la pagina relativa agli accessori del libretto installazione - Versione filtrante.

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Funzionamento

Pannello di controllo

Tasti

1. ON/OFF del piano cottura/ aspiratore per piano

cottura

2. Indicatore posizione zona di cottura

3. Selezione zone di cottura Aumento/Diminuzione Power Level

4. Attivazione Keep Warm

5. Tasti aspiratore

6. Selezione aspiratore

Aumento/Diminuzione velocità (potenza) di aspirazione

7. Attivazione funzioni automatiche Reset saturazione filtri

8. Attivazione Timer

Aumento/Diminuzione tempo Timer

9. Key Lock

9+10. Child Lock

10. Pausa / Recall

Display / LED

11. Visualizzazione Power Level

12. Visualizzazione velocità (potenza) di aspirazione

13. Display zona di cottura

14. Display aspiratore

15. Display Timer

16. Indicatore Keep Warm

17. Indicatore assistenza filtri

18. Indicatore funzione di aspirazione automatica

19. Indicatore Timer attivo

20. Indicatore Minute Minder attivo

21. Indicatore Bridge attivo

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UTILIZZO DEL PIANO COTTURA Da sapere prima di iniziare:

Tutte le funzioni di questo piano di cottura sono progettate al fine di rispettare le più rigorose norme di sicurezza. Per questo motivo:

• Alcune funzioni non si attivano, o si disattivano

automaticamente, in assenza delle pentole sopra i fuochi o quando queste sono mal posizionate.

• In altri casi le funzioni attivate si disattivano

automaticamente dopo pochi secondi quando la funzione selezionata necessita di una ulteriore impostazione che non viene data (ad es.: “Accendere il piano di cottura” senza

“Selezionare la zona di cottura” e la “Temperatura di esercizio”, oppure la “Funzione Lock” o quella “Timer”).

Attenzione! In caso (ad esempio) di utilizzo prolungato

lo spegnimento della zona di cottura potrebbe non essere immediato perché in fase di raffreddamento; nel display delle zone di cottura, appare il simbolo “ questa fase. Attendere che il display si spenga prima di avvicinarsi alla zona di cottura.

Display zona cottura

nei display relativi alle aree di cottura, viene indicato:

Zona di cottura accesa

Power Level

Residual Heat Indicator

Pot Detector

Funzione Keep warm attiva

Funzione Child Lock attiva

Funzione Pausa

Funzione Automatic Heat UP

” ad indicare che si è in

… -

Caratteristiche del piano

Safe Activation

Il prodotto si attiva solo in presenza di pentole sulle zone di cottura: il processo di riscaldamento non si avvia o si interrompe in caso di assenza o rimozione delle pentole.

Pot Detector

Il prodotto rileva automaticamente la presenza di pentole sulle zone di cottura.

Safety Shut Down

Per ragioni di sicurezza ogni zona cottura ha un tempo massimo di funzionamento che dipende dal livello di potenza impostato.

Residual Heat Indicator

Allo spegnimento di una o più zona di cottura la presenza di calore residuo viene segnalata con apposito segnale visivo sul display della zona corrispondente, tramite il simbolo “

Funzionamento Nota: Per attivare qualsiaisi funzione è prima necessario

attivare la zona desiderata

Accensione

Premere (sfiorare) ON/OFF piano cottura/ aspiratore La luce spia si accende ad indicare che il piano di cottura/aspiratore è pronto per l’utilizzo Premere di nuovo per spegnere

Nota: Questa funzione è prioritaria su tutte le altre.

Selezione delle zone di cottura

Sfiorare (premere) l’Area di selezione (3) corrispondente alla zona di cottura desiderata.

9 Power Level

Il piano è dotato di 9 livelli di potenza Sfiorare e scorrere con le dita lungo la l’Area di selezione (3): verso destra per aumentare il livello di potenza; verso sinistra per diminuire il livello di potenza.

Power Booster

Il prodotto è dotato di un livello di potenza supplementare (oltre il livello

potenza ritorna al livello precedente.

Sfiorare e scorrere con le dita lungo l’Area di selezione (3) (oltre il livello

Il livello Power Booster è indicato nel display della zona selezionata con il simbolo”

Bridge Zones

Le zone di cottura grazie alla funzione Bridge sono in grado di lavorare in modo combinato creando un'unica zona con lo stesso livello di potenza. Tale funzione permette una cottura omogenea con teglie e pentole di importanti dimensioni.

), che rimane attivo per 5 minuti, dopodichè la

) ed attivare il Power Booster

”

” .

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E’ possibile utilizzare in abbinamento la zona di cottura frontale “Master” con la corrispondente sul retro

“Secondaria”

(per verificare su quali zone è prevista questa funzione, consultare la parte illustrata di questo manuale).

Per attivare la Funzione Bridge:

- selezionare contemporaneamente le due aree di

selezione delle zone di cottura che si vogliono utilizzare

- l’indicatore Bridge (21) della zona di cottura “Secondaria” si

illumina “

- tramite l’Area di selezione (3) della zona di cottura “Master

sarà possibile impostare il Livello (Potenza) di esercizio

- per disattivare la Funzione Bridge è sufficiente ripetere la

stessa procedura di attivazione

Keep warm

Keep warm è una funzione di controllo che permette il mantenimento del calore ad una temperatura costante ad un livello di potenza ottimizzato; ideale per tenere in caldo i cibi già pronti. La funzione Keep warm si attiva alla pressione dell’area di attivazione (4) Nel display della zona che sta lavorando in Keep warm compare il simboo “

Key Lock

Il Key Lock permette di bloccare le impostazioni del piano, per impedire manomissioni accidentali, lasciando attive le funzioni già impostate.

Attivazione:

• premere

• il LED posto sopra al tasto si illumina, ad indicare l’avvenuta

attivazione Ripetere l’operazione per disattivare.

Child Lock

Il Child Lock permette di evitare che i bambini possano accidentalmente accendere le zone cottura e la zona aspirante, inibendo l'attivazione di qualsiasi funzione. Il Child Lock può essere attivato solo con prodotto acceso ma con zone di cottura (e zona aspirante) spente.

Attivazione:

• rimuovere le pentole eventualmente presenti sul piano

cottura

• premere e tenere premuti contemporaneamente

viene visualizzata una " Ripetere l’operazione per disattivare.

”

(9)

(9) e la

(10), un segnale acustico indica che la funzione è attiva,e

" nei display (13) e (14).

Timer

La funzione Timer è un countdown che è possibile impostare, anche contemporaneamente, su ogni zona cottura (e sulla zona aspirante). Al termine del periodo impostato le zone cottura (o la zona aspirante) si spengono automaticamente e l'utente viene avvertito con apposito segnale acustico.

Attivazione/Regolazione della funzione Timer per il piano cottura

• Selezionare la zona di cottura (potenza¹ 0)

• Premere

• Regolare il tempo di durata del Timer: premere il selettore

spegnimento automatico premere il selettore selettore spegnimento automatico Se lo si desidera, ripetere l’operazione per le altre zone di cottura. Nota: Ogni zona di cottura può avere impostato un Timer diverso; nel display (15) comparirà, per 10 secondi, il conto alla rovescia dell ultima zona di cottura selezionata, dopodichè verrà visualizzato il conto alla rovescia con tempo minore.

Quando il timer ha terminato il conto alla rovescia viene emesso un segnale acustico (per 2 minuti, o smette premendo

) , mentre il display (15) lampeggia, con simbolo

“

. ".

Nota: al lato del display della zona di cottura, con Timer in

uso, appare il simbolo

Per lo spegnimento del Timer:

• selezionare la zona di cottura

• impostare il valore del timer a " Nota: la funzione rimane attiva se non si premono, nel frattempo, altri tasti.

Minute Minder

La funzione Minute Minder è un countdown indipendente dalle zone cottura (e dalla zona aspirante). Minute minder si attiva

premendo Nota : per la regolazione della funzione Minute Minder seguire la stessa procedura della funzione Timer.

Quando il timer ha terminato il conto alla rovescia viene emesso un segnale acustico (per 2 minuti, o smette premendo

) , mentre il display (15) lampeggia, con simbolo

“

. ".

Nota: con Minute Minder in uso appare il simbolo “

(8) per accedere alla funzione Timer

, per aumentare il tempo di

, per diminuire il tempo di

(19)

" , tramite

(8) .

“ (20)

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Pausa

La funzione Pausa permette di sospendere qualsiasi funzione attiva sul piano, portando a zero la potenza di cottura.

Attivazione:

• premere

• viene visualizzata una "

Per disattivare la funzione:

Nota : questa operazione ripristina le condizioni del piano prima della pausa

• premere

• entro 10 secondi scorrere verso destra con le dita lungo

l’Area di selezione (3),

Nota : se l’operazione non viene eseguita in questo tempo la funzione pausa resta attiva. Nota: se dopo 10 minuti, la Funzione Pausa non viene disattivata, il piano si spegne automaticamente.

Recall

La funzione Recall permette di recuperare tutte le impostazioni settate sul piano, in caso di spegnimento accidentale.

Attivazione:

• riaccendere il piano

spegnimento

• premere

Automatic Heat UP

La funzione Automatic Heat UP permette di portare più velocemente a regime la potenza impostata; con questa funzione abbiamo il vantaggio di avere una cottura più rapida, ma senza il rischio di bruciare i cibi, perché la temperatura non oltrepassa quella del livello impostato. Questa funzione è disponibile per i livelli di potenza 1 -8 .

Attivazione:

• premere a lungo, sull’Area di selezione (3), la potenza

desiderata

• viene visualizzata una "

Power management La funzione Power management

permette di impostare il funzionamento del prodotto limitandone l'assorbimento massimo. Nota : il settaggio deve avvenire da piano spento, senza

premere il tasto cottura alla rete elettrica, o alla riconnessione della rete elettrica stessa, entro i 2 minuti successivi.

Per settare il Power management:

- premere e tenere premuti a lungo i tasti

all’emissione di un breve segnale acustico

- scorrere contemporanemante sulle aree di selezione FL e

(10)

" nei display (13).

(10)

entro 6 secondi dallo

entro gli altri 6 secondi successivi

" nel display (13).

, al momento del collegamento del piano

+ , fino

, da sinistra verso destra,

poi mantenere premuto a lungo nell’area corrispondente

all’ultimo livello di potenza all’emissione di un breve segnale acustico

- il display Timer (15) mostra i simboli “CF6”, ad indicare che è possibile eseguire il settaggio

- premere successivamente il tasto visualizzerà PHA:

- il display della zona FL mostra il settaggio corrente** 0 = 7,4 KW 1 = 4,5 KW 2 = 3,1 KW ** di default il settaggio è impostato a 7,4 KW

- per cambiare l’impostazione del Power management scorrere

sulle aree di selezione FL

- per salvare la scelta effettuata premere i tasti per 1 secondo; verra emesso un segnale acustico a confermare l’avvenuto settaggio, e si esce dalla funzione.

UTILIZZO DELL’ASPIRATORE

Accensione

Premere (sfiorare) ,ON/OFF piano cottura/ aspiratore La luce spia si accende ad indicare che il piano di cottura/aspiratore è pronto per l’utilizzo Premere di nuovo per spegnere

Nota: Questa funzione è prioritaria su tutte le altre.

Accensione dell’aspiratore:

Sfiorare (premere) l’Area di selezione (6) per attivare l’aspiratore

Velocità (potenza) di aspirazione:

Il piano è dotato di 8 livelli di velocità (potenza) di aspirazione Sfiorare e scorrere con le dita lungo la l’Area di selezione (6): verso destra per aumentare la velocità (potenza) di aspirazione (0-8); verso sinistra per diminuire la velocità (potenza) di aspirazione (8-0);

Power Booster Aspirazione

Il prodotto è dotato di due livelli di velocità (potenza) di aspirazione supplementari (oltre il livello

- Sfiorare e scorrere con le dita lungo l’Area di selezione (3) (oltre il livello

il livello 9 : rimane attivo per 15 minuti il livello 10 : rimane attivo per 5 minuti

dopodichè la potenza torna al livello 8

) ed attivare il Power Booster Aspirazione



, fino

ed il display timer (15)

+ ,

)

Page 50

Nota : il Power Booster Aspiratore attivo, viene indicato nel display (13) della zona cottura selezionata, con il simbolo”

Timer Attivazione/Regolazione della funzione Timer per l’aspiratore

• Selezionare l’aspiratore.

• Premere qualsiasi velocità)

• Regolare il tempo di durata del Timer: premere il selettore

spegnimento automatico premere il selettore selettore

spegnimento automatico

nel display (15) viene visualizzato il conto alla rovescia, Nota: al lato del display dell’aspiratore appare il simbolo

Quando il timer ha terminato il conto alla rovescia viene emesso un segnale acustico (per 2 minuti, o smette premendo

) , mentre il display (15) lampeggia, con simbolo

“

. ".

Per lo spegnimento del Timer:

• selezionare l’Area di selezione (6)

• impostare il valore del timer a "

Nota: la funzione rimane attiva se non si premono, nel frattempo, altri tasti.

Attivazione indicatori saturazione filtri

Questi indicatori sono normalmente disattivati (sia per il filtro grassi che per il filtro a carbone attivo) Per attivarli procedere come segue:

- accendere il piano aspirante tramite

- con motore di aspirazione e zone di cottura spente, premere e mantenere premuta l’Area di selezione (7):

il LED “ il display (14) dell’aspiratore mostra la lettera “G” – per procedere all’attivazione dell’indicatore saturazione filtro grassi Nota : premere di nuovo l’Area di selezione (7) per visualizzare nel display (14) la lettera “F” e procedere all’attivazione del filtro odori a carbone Attivo.

- premere l’Area di selezione (6), il LED “ in alta luminosità, poi dopo 10 secondi si spegne, ad indicare l’avvenuta ATTIVAZIONE.

Disattivazione indicatori saturazione filtri

ripetere l'operazione sopra descritta per l’attivazione;

- il LED “ 10 secondi si spegne, ad indicare l’avvenuta

DISATTIVAZIONE.

(8) per accedere alla funzione Timer (da

, per aumentare il tempo di

, per diminuire il tempo di

" , tramite

;

” (17) si accende in bassa luminosità

” (17) passa in bassa luminosità, poi dopo

”

(19)

” (17) passa

Indicatore di saturazione filtri

La cappa indica quando è necessario eseguire la manutenzione dei filtri:

Filtro grassi

il LED “ nel display (14) viene visualizzato il simbolo “G” (per 10 secondi dall’accensione)

Filtro odori a carbone attivo

il LED “ nel display (14) viene visualizzato il simbolo “F” (per 10 secondi dall’accensione)

Reset saturazione filtri

Dopo aver eseguito la manutenzione dei filtri (grassi e/o odori a carbone attivo) premere a lungo l’Area di selezione (7):

il LED “ dell’indicatore.

Nota: Ripetere l’operazione nel caso di segnalazione contemporanea di entrambi i filtri.

Funzionamento automatico

La cappa si accenderà alla velocità più idonea, adattando la capacità di aspirazione al livello di cottura massimo, utilizzato nelle zone di cottura. Quando il piano cottura viene spento, la cappa adatta la sua velocità di aspirazione, diminuendola gradualmente, in modo da eliminare vapori ed odori residui. Per attivare questa funzione:

Premere brevemente l’Area di selezione (7), il LED “ (18) si illumina a mostare che la cappa sta lavorando in questa modalità.

”(17) si accende;

”(17) lampeggia;

” si spegne, facendo ripartire il conteggio

”

Page 51

Livello di

potenza

Max potenza

Alta potenza

Media

potenza

Bassa

potenza 1

OFF

Tipologia di cottura

Boost Riscaldare rapidamente

8-9 Friggere - bollire

7-8

6-7

4-5

3-4

2-3

1-2

Potenza

zero

Tabella di potenza

Rosolare – soffriggere - bollire -

grigliare

Rosolare - cuocere – stufare –

soffriggere - grigliare

Cuocere – stufare – soffriggere -

grigliare

Cuocere - sobbollire –

addensare - mantecare

Cuocere - sobbollire –

addensare - mantecare

Fondere – scongelare –

mantenere in caldo - mantecare

Fondere – scongelare –

mantenere in caldo - mantecare

Superficie di appoggio

(l’indicazione affianca l’esperienza e le abitudini di

Utilizzo livello

cottura)

Ideale per innalzare in breve tempo la temperatura del cibo fino a veloce ebollizione in caso di acqua o riscaldare velocemente liquidi di cottura

Ideale per rosolare, iniziare una cottura, friggere prodotti surgelati, bollire rapidamente

Ideale per soffriggere, mantenere bolliture vive, cuocere e grigliare (per breve durata, 5-10 minuti)

Ideale per soffriggere, mantenere bolliture leggere, cuocere e grigliare (per media durata, 10-20 minuti), preriscaldare accessori

Ideale per stufare, mantenere bolliture delicate, cuocere (per lunga durata). Mantecare la pasta

Ideale per cotture prolungate (riso, sughi, arrosti, pesce) in presenza di liquidi di accompagnamento (es acqua, vino, brodo, latte), mantecare pasta

Ideale per cotture prolungate (volumi inferiori al litro: riso, sughi, arrosti, pesce) in presenza di liquidi di accompagnamento (es. acqua, vino, brodo, latte)

Ideale per ammorbidire il burro, fondere delicatamente il cioccolato, scongelare prodotti di piccole dimensioni

Ideale per il mantenimento in caldo di piccole porzioni di cibo appena cucinate o tenere in temperatura piatti di portata e mantecare risotti

Piano cottura in posizione di stand-by o spento (possibile presenza di calore residuo da fine cottura, segnalato con H-L-O)

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Categoria di

alimenti

Pasta, riso

Verdure,

legumi

Carni

Pesce

Uova

Salse

Dolci, creme

Tabella di cottura

Piatti o tipologia di

cottura

Prima fase Potenze Seconda fase Potenze

Livello di potenza e andamento cottur

Pasta fresca Riscaldamento dell’acqua Booster-9

Riso lessato Riscaldamento dell’acqua Booster-9

Risotto Soffritto e tostatura 7-8 Cottura 4-5

Lessate Riscaldamento dell’acqua Booste

-9 Lessatura 6-7

Fritte Riscaldamento dell’olio 9 Frittura 8-9 Saltate Riscaldamento dell’accessorio 7-8 Cottura 6-7 Stufate Riscaldamento dell’accessorio 7-8 Cottura 3-4

Soffritte Riscaldamento dell’accessorio 7-8 Doratura del soffritto 7-8

Arrosto

atura carne con olio

(se con burro potenza 6)

7-8 Cottura 4-5

Ai ferri Preriscaldamento della pentola 7-8

Rosolatura

Umido/stufato

Rosolatura con olio

(se con burro potenza 6)

Rosolatura con olio

(se con burro potenza 6)

7-8 Cottura 7-8

7-8 Cottura 3-4

i ferri Preriscaldamento della pentola 7-8 Cottura 7-8

Umido/stufato

Omelette

Fritto

Frittate

Rosolatura con olio

(se con burro potenza 6)

Riscaldamento dell’olio o materia

grassa

Riscaldamento della padella con

burro o materia grassa

Riscaldamento della padella con

burro o materia grassa

7-8 Cottura 3-4

8-9 Frittura 7-8

6 Cottura 6-7

6 Cottura 5-6

Coque/sode Riscaldamento dell’acqua Booster-9 Cottura 5-6

Pancake

Pomodoro

Ragù

Besciamella

Riscaldamento della padella con

burro

Rosolatura con olio (se con burro

potenza 6)

Rosolatura con olio (se con burro

potenza 6)

Preparazione della base (sciogliere

burro e farina)

6 Cottura 6-7

6-7 Cottura 3-4

5-6

Crema pasticcera Portare latte in ebollizione 4-5

Budini Portare latte in ebollizione 4-5

Riso al latte Scaldare latte 5-6

Cottura della pasta e

mantenimento

ebollizione

Cottura della pasta e

mantenimento

ebollizione

Cottura della pasta e

mantenimento

ebollizione

Grigliatura su

entrambi i lati

Portare a leggera

ebollizione

Mantenere leggera

ebollizione

Mantenere leggera

ebollizione

Mantenere leggera

ebollizione

7-8

5-6

3-4

4-5

2-3

Page 53

Manutenzione

Manutenzione del piano di cottura

Attenzione! Prima di qualsiasi operazione di pulizia o manutenzione, assicurarsi che le zone di cottura siano spente e che la spia di indicazione calore sia scomparsa.

Pulizia

Il piano cottura va pulito dopo ogni utilizzo.

Importante:

Non utilizzare spugne abrasive, pagliette. Il loro impiego, col tempo, potrebbe rovinare il vetro. Non utilizzare detergenti chimici irritanti, quali spray per forno o smacchiatori.

Dopo ogni uso, lasciare raffreddare il piano e pulirlo per rimuovere incrostazioni e macchie dovute a residui di cibo. Zucchero o alimenti ad alto contenuto zuccherino danneggiano il piano cottura e vanno rimossi immediatamente. Sale, zucchero e sabbia potrebbero graffiare la superficie del vetro. Usare un panno morbido, carta assorbente da cucina o prodotti specifici per la pulizia del piano (attenersi alle indicazioni del Fabbricante).

NON UTILIZZARE PULITRICI A GETTO DI VAPORE!!! Importante:

In caso di fuoriuscite accidentali e abbondanti di liquidi dalle pentole è possibile intervenire attraverso la valvola di scarico, posta sulla parte inferiore del prodotto, in modo da poter eliminare ogni residuo e poter eseguire una pulizia con la massima sicurezza igienica.

Fig. 25

Per una pulizia più completa ed approfondita si può rimuovere completamente la vasca inferiore

Fig. 26

Pulizia della griglia metallica:

La griglia deve essere lavata a mano con acqua calda e detergente neutro ed asciugata accuratamente per evitare fenomeni di ossidazione.

Manutenzione dell’aspiratore Pulizia

Per la pulizia usare ESCLUSIVAMENTE un panno inumidito con detersivi liquidi neutri. NON UTILIZZARE UTENSILI O

STRUMENTI PER LA PULIZIA!

Evitare l’uso di prodotti contenenti abrasivi.

NON UTILIZZARE ALCOOL!

Filtro antigrasso

Trattiene le particelle di grasso derivanti dalla cottura.

Deve essere pulito una volta al mese (o quando il sistema di indicazione di saturazione dei filtri indica questa necessità), con detergenti non aggressivi, manualmente oppure in

lavastoviglie a basse temperature ed a ciclo breve. Con il lavaggio in lavastoviglie il filtro antigrasso metallico può scolorirsi ma le sue caratteristiche di filtraggio non cambiano assolutamente.

Fig. 24

Filtro Ai Carboni Attivi - Ceramico (Solo per Versione Filtrante)

Trattiene gli odori sgradevoli derivanti dalla cottura. Il prodotto è dotato di un set di filtri odori. La saturazione dei filtri odori si verifica dopo un uso più o meno prolungato a seconda del tipo di cucina e della regolarità della pulizia del filtro grassi. I filtri odori possono essere rigenerati termicamente ogni 2/3 mesi in forno preriscaldato a 200°C per 45 minuti. La corretta rigenerazione assicura un’efficacia di filtraggio costante per 5 anni.

Fig. 22-23

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Ricerca guasti

CODICE INFORMATIVO DESCRZIONE POSSIBILI CAUSE SOLUZIONE

ERR03

segnale sonoro

Per tutte le altre

segnalazioni di errore

( E … U … )

La zona comandi si spegne per

temperatura troppo elevata

Viene rilevata un’attivazione continua

(permanente) del tasto.

L’interfaccia si spegne dopo 10

secondi.

Chiamare il servizio assistenza tecnica e comunicare il codice di errore

La temperatura interna

delle parti elettroniche è

troppo alta

Acqua, pentole o utensili

da cucina, sopra

l’interfaccia utente.

Aspettare che il piano si

raffreddi prima di

riutilizzarlo

Pulire la superficie, rimuovere eventuali

oggetti dal piano.

Servizio assistenza

Prima di contattare il Servizio Assistenza

1.Verificare che non sia possibile risolvere da soli il problema sulla base dei punti descritti in “Ricerca guasti”.

2.Spegnere e riaccendere l’apparecchio per accertarsi che l’inconveniente sia stato ovviato.

Se dopo i suddetti controlli l’inconveniente permane, contattare il Servizio Assistenza più vicino.

Per le richieste di assistenza, fare riferimento ai contatti forniti sul sito web "www.haier-europe.com" del proprio paese, nella sezione Assistenza tecnica.

Page 55

EN - Instruction on mounting and use

Strictly observe the instructions in this manual. All liability

is declined for any problems, damage or fires caused by failure to comply with the instructions in this manual. The device is intended for domestic use only, to cook food and extract the fumes generated by cooking. No other use is allowed (e.g. heating rooms). The manufacturer declines any liability for inappropriate use or incorrect control settings.The device may have different

aesthetic features with respect to the illustrations in this handbook, however the operating, maintenance and installation instructions remain the same.

Read the instructions carefully: they include important

information about installation, use and safety.

Do not make electrical changes to the device. Before installing the device, make sure that none of the

components are damaged. Otherwise, contact the dealer and do not continue with the installation.

Check that the device is intact before continuing with

installation. Otherwise, contact the dealer and do not continue with the installation.

Note: The parts marked with the symbol "(*)" are optional accessories supplied only with some models or otherwise not supplied, but available for purchase.

Electrical connection

Please note! Pay strict attention to the

following instructions: ● The device must be disconnected from the electric power supply before carrying out any installation work. ● Installation or maintenance must be performed by a qualified technician, in compliance with the manufacturer’s instructions and local safety regulations. Do not repair or replace any part of the device unless specifically stated in the operating manual. ● By law, the appliance must be earthed. ● The power cable must be long enough to allow the device built into the unit to be connected to the power supply. ● In order for the installation to comply with current safety regulations, an approved omnipolar circuit breaker is required that guarantees complete disconnection of the mains in overvoltage category III, in accordance with the installation rules. ● Do not use power strips or extension

cords. ● Once installation is complete, the electrical components must no longer be accessible by the user. ● The device and its accessible parts get hot during use. Be careful not to touch the heating elements. ● Ensure that children do not play with the device; keep children away and supervise them because the accessible parts may become very hot during use. ● For people with pacemakers and active implants, it is important to check, prior to using the induction hob, that their pacemaker is compatible with the device. ● Do not touch the heating elements of the device during and after use. ● Avoid contact with cloths or any other flammable material until all the hob components have cooled down sufficiently, risk of fire

● Do not place flammable material on or near the device. ● Overheated fats and oils easily catch fire. Supervise the cooking of fatty or oily food. ● If the surface is cracked, switch the device off immediately to prevent the risk of an electric shock. ● The device is not intended to be operated with an external timer or a separate remote control system. ● Unattended cooking on a device with oil or fat can be dangerous and may cause a fire. ● The cooking process must be supervised. A short cooking process must be constantly monitored. ● NEVER attempt to put fires out using water. Instead, turn off the device and smother the flames, for example with a lid or a fire blanket. Fire hazard: do not place objects on the cooking surfaces. ● Do not use steam cleaners, risk of electric shock. ● Do not place metal objects, such as knives, forks, spoons or lids on the device because they could become hot. ● Before connecting the device to the

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electrical network: check the data plate (on the bottom of the device) to ensure that the voltage and power correspond to the mains supply and that the power socket is suitable. If in doubt, consult a qualified electrician. Important: ● After use, turn off the hob at the switch and do not rely on the pan detector. ● Prevent liquids from boiling over, so turn the heat down when boiling or heating liquids. ● Do not leave the heating elements turned on with empty pots and pans or with no pans. ● Switch off the relevant hot plate when you have finished cooking. ● Never use aluminium foil for cooking and never place products packaged in aluminium on the hob. The aluminium would melt and irreparably damage your device. ● Never heat a tin or can containing foods without opening it first: it might explode! ● This warning also applies to all other types of hobs. ● High power levels such as the Booster function should not be used to heat certain liquids, such as oil for frying. Excessive heat may be dangerous. In these cases, we recommend the use of a lower power level. ● Containers must be placed directly on the hob and in the centre. Under no circumstances may any other objects be placed between the pan and the hob. ● If the temperature becomes high, the device automatically decreases the power level of the cooking zones. ● Before doing any cleaning or maintenance work, disconnect the device from the mains power supply by removing the plug or turning off the mains switch. Wear protective gloves for all installation and maintenance operations. The device can be used by children over the age of eight and by people with impaired physical, sensory or mental abilities or lacking in experience or the necessary knowledge provided that they are supervised or after they

have received instruction about how to safely use the device and understand the inherent dangers. Children must be supervised to ensure they do not play with the device. Cleaning and maintenance must never be performed by children unless they are properly supervised. The room must be properly ventilated when the device is used at the same time as other gas-powered devices, or powered by other fuel. The device must be regularly cleaned both internally and externally (AT LEAST ONCE A MONTH), in strict accordance with the maintenance instructions. Failure to follow the rules for device cleaning and filter replacement and cleaning may result in a fire hazard. Food must never be cooked flambè. Using a naked flame may damage the filters and cause a fire hazard; it must, therefore, be avoided under all circumstances. Extra care must be taken when frying to prevent the oil from overheating and catching fire. ● PLEASE NOTE: The accessible parts of the device may become hot when the hob is switched on. ● Please note! Do not connect the device to the electric power supply until installation has been fully completed. The regulations laid down by local authorities must be strictly followed with regard to the technical and safety measures to adopt for fume extraction. ● The extracted air must not be conveyed through the same ducts used to extract the fumes generated by gas combustion or other types of combustion devices. Never use the device without the grille properly installed! Only use the fastening screws supplied with the device for installation, or if not supplied, purchase the correct type of screws. Use screws of the right length, as indicated in the installation guide. ● When the device is used together with other devices powered with

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non-electrical energy, the negative pressure of the room must not exceed 4 Pa (4 x 10

●5

bar). This manual must be stored for future consultation at any time. If sold, transferred or moved, it must remain with the device.

Electrical connection

Fig. 3

● Disconnect the device from the electric power supply. ● Installation must be carried out by professionally qualified personnel with knowledge of the regulations in force for installation and safety. ● The manufacturer denies all liability to persons, animals or property if the guidelines provided in this chapter are not followed. ● The power cable must be long enough to allow the hob to be removed from the worktop. ● Make sure that the voltage on the serial number data plate on the bottom of the device corresponds to that of the domestic environment where it will be installed. ● Do not use extension leads.

● The earth power cable must be 2cm longer than the other cables. ● If the electrical appliance is not supplied with a power cable, use one with a minimum conductor diameter of 2.5 mm2 for power up to 7200 Watt; for higher power levels, the diameter must be 4 mm2. ● The temperature must not reach 50°C above room temperature anywhere along the cable. ● The appliance is intended for permanent connection to the power supply.

● Please note! Before reconnecting the circuit to the mains power supply, make sure that it is working correctly, always check that the power cable is correctly installed. ● Please note! The interconnection cable must be replaced by the authorised technical support service or by a person with similar

qualifications. Note : the product is equipped with a Power Limitator function, which allows a maximum power limit to be set The limit must be set at the time of the product's connection to the electrical network or when the electrical network itself is reconnected (within the following 2 minutes). For the Power Limitation setting sequence, see the Operation section of this manual.

Installation

● Both electric and mechanical installation must be carried out by specialised personnel. The electrical appliance is designed to be built into a work top with a thickness of 26 cm in the case of TOP installation; 2.56 cm in the case of FLUSH installation. The minimum distance between the hob and the wall must be at least 5 cm in front, at least 4 cm on the sides and at least 50 cm from overhead wall units. NB = The recommended distances are given as examples: when planning the spaces, the indications of the kitchen manufacturer must be observed.

Mounting

Before starting the installation:

• After unpacking the product, check that it has not been damaged during transport and in the event of problem, please contact the reseller or the Customer support service before installing it.

• Check that the product is the right size for the installation area.

• Check for accessories (e.g. bags containing screws, warranty certificates, etc.) inside the packaging (placed there for transport reasons). Remove and keep them safe, if present.

• Also check that there is a power socket near the installation area.

Preparing the cabinet for installation:

- The product cannot be installed above cooling appliances,

dishwashers, heaters, ovens, washing machines and dryers.

- Create the cut-outs in the cabinet before inserting the hob

and carefully remove any shavings or sawdust.

IMPORTANT: use a single-component adhesive sealant (S),

which withstands temperatures up to 250°; before

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installation, thoroughly clean the surfaces to stick and eliminate any substance that may compromise adhesion, (e.g. release agents, preservatives, fats, oil, dust, traces of old adhesives, etc.); the adhesive should be uniformly spread all around the outside of the frame; after sticking, leave the adhesive to dry for about 24 hours.

Note: to ensure the correct installation of the product, it is recommended to tape the pipes using an adhesive with the following characteristics:

- soft elastic PVC film, with an acrylic-based adhesive

- compliant with DIN EN 60454 regulations

- flame retardant

- excellent resistance to wear

- resistant to temperature fluctuations

- can be used at low temperatures

Caution!: the back panel of the cabinet under the worktop must be removable for inspection \ maintenance.

Caution! Failure to install screws and fasteners in accordance with these instructions may result in electrical hazards.

Note: to ensure the correct installation of the product, it is recommended to tape the pipes using an adhesive with the following characteristics:

- soft elastic PVC film, with an acrylic-based adhesive

- compliant with DIN EN 60454 regulations

- flame retardant

- excellent resistance to wear

- resistant to temperature fluctuations

- can be used at low temperatures

The device can also be used in combination with a Window sensor KIT (not supplied by the manufacturer).

If the Window sensor KIT is installed (only in the case of use in EXTRACTOR mode), air extraction will halt every time the window in the room, on which the KIT is applied, is closed.

• The KIT must be electrically connected to the device by

qualified and specialised technical personnel.

• The KIT must be certified separately in accordance with the safety standards for the component and its use with the device. Installation must be carried out in accordance with current regulations for domestic systems. PLEASE NOTE:

• the wiring of the KIT to be connected to the device must be part of a certified safety extra-low voltage (SELV) circuit.

• the manufacturer of this device declines all liability for any inconvenience, damage or fires caused by defects and/or problems associated with the malfunction and/or incorrect installation of the KIT.

This device is marked in compliance with the European Directive 2012/19/EC - UK SI 2013 No3113, Waste Electrical and Electronic Equipment (WEEE). By ensuring that this device is disposed of correctly, the user will help prevent potential negative impacts on the environment and human health.

The indicates that this device must not be treated as domestic waste, but must be taken to a suitable waste collection site for the recycling of electrical and electronic appliances. Dispose of it in accordance with local regulations for waste disposal. For further information about the treatment, recovery and recycling of this device, please contact your local authority, the collection service for household waste or the shop from where the device was purchased. Device designed, tested and developed in compliance with regulations on:

• Safety: EN/IEC 60335-1; EN/IEC 60335-2-6, EN/IEC 60335-

2-31, EN/IEC 62233.

• Performance: EN/IEC 61591; ISO 5167-1; ISO 5167-3; ISO

5168; EN/IEC 60704-1; EN/IEC 60704-2-13; EN/IEC 60704-3; ISO 3741; EN 50564; IEC 62301.EN 60350-2;

• EMC: EN 55014-1; CISPR 14-1; EN 55014-2; CISPR 14-2;

EN/IEC 61000-3-3; EN/IEC 61000-3-12. Recommendations for correct use in order to reduce the impact on the environment: When you start cooking, turn the device on at minimum speed, leaving it on for a few minutes when you have finished cooking. Increase the speed only if there is a large quantity of fumes and steam, using the Booster function only in extreme cases. To keep the odour reduction system running efficiently, replace the carbon filter/s when necessary. To ensure the high performance of the grease filter, clean it when necessary. To improve efficiency and minimise noise, use the maximum duct diameter indicated in this manual.

symbol on the device or documentation provided

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Use

Cooking containers

Use only pots bearing the symbol Important:

to avoid permanent damage to the hob surface, do not use:

- containers with less than perfectly flat bottoms.

- metal containers with enamelled bottoms.

- containers with a rough base, to avoid scratching the hob surface.

- never place hot pots and pans on the surface of the hob's control panel

Pre-existing containers

Induction cooking uses magnetism to generate heat. Containers must therefore contain iron. Check if the pot material is magnetic using a magnet. Pots are not suitable if they are not magnetically detectable.

Recommended pan bottom diameters

IMPORTANT: if the pots are not correctly sized, the cooking zones will not turn on

For details of the minimum pot diameter that needs to be used on each zone, see the illustrated part of this manual.

Energy saving

Recommendations for best results:

- Use pots and pans with a bottom diameter equal to that of the cooking zone.

- Use only pots and pans with flat bottoms.

- Where possible, keep the lid on pots during cooking

- Cook vegetables, potatoes, etc. with a minimal amount of water to reduce cooking time.

- Use a pressure cooker, as it further reduces the energy consumption and cooking time

- Place the pot in the centre of the cooking zone outlined on the hob.

Selection of cooking vessels

You may have a number of different cooking vessels

1. This induction hob can identify a variety of cooking vessels,

which you can test by one of the following methods: Place the vessel on the cooking zone. If the corresponding cooking zone displays a power level, then the vessel is suitable. If “U” flashes, then the vessel is not suitable for use with the induction hob

2. Hold a magnet to the vessel. If the magnet is attracted to

the vessel is suitable for use with the induction hob. NB: The base of the vessel must contain magnetic material. It must have flat bottom with a diameter according to the table 1-below.

3. Use only ferromagnetic cookwares made from enameled

steel, cast iron or stainless steel but compatible with induction

4. Use pans whose diameter of the ferromagnetic area (base

of the pan) is in the range of dimensions in the table below. (Table 1)

- If you use smaller pots, performance could be affected

- If you use pot with a diameter smaller than the one indicated

in the table 1, pots may not be detected

Iron oil frying pan

Enamel cooking utesil

Iron pan

Iron kettle

Enamel stainless steel kettle

Stainless steel pot

Iron plate

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According to the dimension of the zone you can use pots of different diameters as picture below:

5. If the ferromagnetic part covers only partially the base of the pan, only the ferromagnetic area will heat up, the rest of the base may not heat up a sufficient temperature for cooking.

6. If the ferromagnetic area is not homogeneous, but presents others material such as aluminum this may affect the heating up and the pan detection.

If the base of the pan is similar to the pictures below the pan could be not detected.

Using the hob

The induction cooking system is based on the physical phenomenon of magnetic induction. The main characteristic of this system is the direct transfer of energy from the generator to the pot.

Advantages:

When compared to electric hobs, your induction hob is:

- Safer: lower temperature on the glass surface.

- Faster: shorter food heating times.

- More accurate: the hob immediately reacts to your

commands

- More efficient: 90% of the absorbed energy is transformed

into heat. Moreover, once the pot is removed from the hob, heat transmission is immediately interrupted, avoiding unnecessary heat losses.

Using the extractor fan

The extraction system can be used in two versions: external extraction and evacuation or as a filter with internal recirculation.

Extraction version

Fig. 14

The fumes are evacuated towards the outside through a series of pipes (bought separately) fastened to the supplied connecting flange. The diameter of the exhaust pipe must be equivalent to the diameter of the connecting ring:

- for rectangular outlets 222 x 89 mm

- for circular outlets Ø 150 mm (*)

For more information, see the page relative to the extraction version in the illustrated part of this manual. Connect the product to wall-mounted exhaust pipes and holes with a diameter equivalent to the air outlet (connecting flange). Using wall-mounted exhaust pipes and holes with a smaller diameter may reduce the efficiency of extraction and drastically increase noise levels. All responsibility in this regard is therefore denied.

Keep duct as short as possible. Use ducting with the least possible number of curves

(maximum angle: 90°).

Avoid drastic changes in the ducting diameter.

Filtration version

Fig. 13

The extracted air will be filtered in special grease filters and odour filters before being sent back into the room. The product is supplied with all that Is required for the filter installation. In this configuration, we always recommend making an opening in the cabinet plinth to facilitate air recirculation. The product comes with a set of odour filters. For more information, see the page relating to accessories in the installation manual Filter version.

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Operation

Control panel

Keys

1. ON/OFF of the hob / extractor fan for hob

2. Cooking zone position indicator

3. Cooking zone selection Increase/Decrease Power Level

4. Keep Warm activation

5. Keys fan

6. Extractor fan selection

Increase/Decrease extraction speed (power)

7. Activation of automatic functions

Reset filter saturation

8. Activate Timer

Increase/Decrease Timer value

9. Key Lock

9+10. Child Lock

10. Pause / Recall

Display / LED

11. View Power Level

12. View extraction speed (power)

13. Cooking zone display

14. Extractor fan display

15. Timer display

16. Keep Warm Indicator

17. Filter assistance indicator

18. Automatic extraction function indicator

19. Timer indicator active

20. Minute Minder indicator active 21 Bridge indicator active

Page 62

USING THE HOB Before you begin, it is important to know:

All functions of this hob are designed in order to comply with the most stringent safety regulations. For this reason:

• Some functions will not be activated, or will be

automatically deactivated, in the absence of pots on the burners or when they are poorly positioned.

• In other cases the activated functions will be automatically

deactivated after a few seconds when the specific function requires a further setting that has not been selected (e.g.: “Turn the hob on” without “Selecting the cooking zone” and the “Operating temperature”, or the “Lock Function” or the “Timer” function).

Warning! In the case (for example) of prolonged use,

the cooking zone may not immediately shut down because it is in the cooling phase; the “ cooking zone display, to indicate the execution of this phase. Wait for the display to turn off before approaching the cooking zone.

Cooking zone display

the cooking area display indicates:

Cooking zone on

Power Level

Residual Heat Indicator

Pot Detector

Keep Warm Function active

Child Lock Function active

Pause function

Automatic Heat UP function

Hob characteristics

Safe Activation

The product is activated only in the presence of pots on the cooking zone: the heating process does not start or is interrupted if there are no pots, or if these are removed.

” symbol will appear on the

… -

Pot Detector

The product automatically detects the presence of pots on the cooking zones.

Safety Shut Down

For safety reasons, each cooking zone has a maximum operating time, which depends on the maximum power level set.

Residual Heat Indicator

When one or more cooking zones shut down, the presence of residual heat is indicated by a visual signal on the corresponding zone display, by way of the “

Operation Note: Before activating any functions, the desired zone must

be activated

Switch-on

Push (tap) ON/OFF button of hob/extractor fan The indicator light will turn on to indicate that the hob/extractor is ready for use Press again to turn off

Note: This function has priority over the others.

Selecting the cooking zones

Tap (press) onto the Selection zone (3) corresponding to the desired cooking zone.

9 Power Level

The hob features 9 power levels Tap and swipe with your fingers onto the Selection zone (3): to the right, to increase the power level; to the left to decrease the power level.

Power Booster

The product features a supplementary power level (after level

), which remains active for 5 minutes, after which the

temperature returns to the previously set value.

Tap and swipe with your fingers onto the Selection zone (3) (beyond the level

The Power Booster level is shown on the display of the selected zone with the symbol”

Bridge Zones

Thanks to the Bridge function, the cooking zones can operate in a combined way, creating a single zone with the same power level. This function allows evenly distributed cooking with large-sized pots and pans. You can use both the "Master" front cooking zone and the corresponding "Secondary" cooking zone on the back. (to check which zones are equipped with this function, see the illustrated part of this manual).

To activate the Bridge Function:

) and activate the Power Booster

”

” symbol.

Page 63

- simultaneously select the two selection zones of the

cooking zones that you want to use

- the Bridge (21) indicator of the “Secondary” cooking zone

lights up

- use the Selection zone (3) of the "Master" cooking zone

to set the operating Power Level

- to disable the Bridge Function all you have to do is to

repeat the activation procedure

The Keep Warm is a control function that allows you to keep the heat at a constant temperature at an optimized power level; this feature is ideal for keeping ready meals warm. The Keep Warm function can be enabled by tapping the activation zone (4) On the display of the zone active in Keep Warm mode will appear the symbol “

The Key Lock allows you to lock the settings of the hob to prevent accidental tampering with the same, while leaving the set functions enabled.

Activation:

• push

• the LED over the button will turn on, to indicate that it has

been activated Repeat the operation to deactivate.

The Child Lock makes it possible to prevent children from accidentally accessing the cooking zone and extraction zone, preventing the activation of any functions. The Child Lock can only be activated when the product is on, but with the cooking zones (and extraction zone) off.

Activation:

• remove any pots from the hob

• push and hold both

signal indicates that the function is active, and a " appear on the display (13) and (14). Repeat the operation to deactivate.

The Timer function is a countdown, which can be set for each cooking zone (and suction zone), even simultaneously. At the end of the set period, the cooking zones (or extraction zone) will automatically shut down and the user will be informed by way of an acoustic signal.

Activation/Regulation of hob Timer function

• Select the cooking zone (power¹0)

• Press

• Set the duration of the Timer:

press the selector time

(21)

Keep Warm

”

Key Lock

(9)

Child Lock

(9) and the (10), an acoustic

" will

Timer

(8) to access the Timer function

, to increase the automatic shut-down

press the selector time If desired, repeat the operation for the other cooking zones. Note: Each cooking zone can have a different Timer set; on the display, (15), the countdown of the last selected hob will be shown for 10 seconds, after which the countdown with the least remaining time will be shown.

When the timer has finished the count, it emits a beep (for 2 minutes; you can mute it by tapping

display (15) is flashing, showing the symbol “ Note: the symbol

cooking zone when the timer is active.

To switch-off the Timer:

• select the cooking zone

• set the value of the timer to "

Note: the function remains active if no other key is pressed in the meantime.

Minute Minder

The Minute Minder function is a countdown independent of the cooking zones (and the extraction zone). The Minute Minder

can be enabled by pushing

Note : to set the Minute Minder function, follow the same steps as that applicable to the Timer function.

When the timer has finished the count, it emits a beep (for 2 minutes; you can mute it by tapping

display (15) is flashing, showing the symbol “ Note: with the Minute Minder active, appears the symbol

“

“ (20)

Pause

The Pause function allows to suspend any function active on the hob, bringing the cooking power to zero.

Activation:

• push

• on display will appear a "

To deactivate the function:

Note : this operation restores the hob conditions prior to the pause.

• push

• within 10 seconds slide your fingers to the right along theSelection zone (3), corresponding to the desired

cooking zone.

Note : if the operation is not performed during this time the

pause function will remain active.

Note: if after 10 minutes, the Pause Function is not deactivated, the hob switches off automatically.

(10)

, to decrease the automatic shut-down

) , while the

. ".

(19) appears beside the display of the

" , via

(8) .

) , while the

. ".

" (13).

Page 64

Recall

The Recall function allows to recover all the hob settings, in case of accidental shut-down. Activation:

• switch the cooktop on again

shut-down

• push

The Automatic Heat UP function allows you to bring the set power up to speed; with this function, we have the advantage of having a faster cooking, but without the risk of burning the food, because the temperature does not exceed that of the set level. This function is available for power levels 1-8 .

Activation:

• push and hold the Selection zone (3), the desired power

• on display appears a "

The Power Management function allows the product to be used while limiting its maximum consumption. Note : the limit must be set when the hob is off, without

pressing the key the electrical network, or when the electrical network itself is reconnected, within the following 2 minutes.

To set the Power Management:

- push and hold the keys

beep

- simultaneously swipe onto the selection zones FL and RL

then push and hold down the area corresponding to the last

power level

- the Timer (15) display shows the symbols “CF6”, to indicate

that it is possible to run the setup

-- then press key

within the next 6 seconds

Automatic Heat UP

Power Management

, at the time of the hob's connection to

, from left to right,

and the timer display (15) will show

PHA

- the FL zone display shows the current setting**

0 = 7.4 KW 1 = 4.5 KW 2 = 3.1 KW ** by default, the limit is set to 7.4 KW

- to change the Power Management setting scroll on the FL

selection areas

- to save the selection press the keys

a beep will be emitted to confirm the setting; the function will close.

within 6 seconds after

" (13).

+ , until you hear a short

, until you hear a short beep

,

+ , for 1 second;

USING THE EXTRACTOR FAN

Switch-on

Push (tap) The indicator light will turn on to indicate that the hob/extractor is ready for use Press again to turn off

Note: This function has priority over the others.

Starting the extractor:

Tap (push) the Selection area (6) to enable the hob

Extraction speed (power):

The hob features 8 suction power levels Tap and swipe with your fingers onto the Selection zone (3): to the right to increase the suction speed (power) (0-8); to the left to decrease the suction speed (power) (8-0);

Suction Power Booster

The product is equipped with two additional suction speed (power) levels (in addition to the level

- Tap and swipe with your fingers the Selection area (3) (in addition to level

level 9 : remains active for 15 minutes level 10 : remains active for 15 minutes

after that the power returns to level 8

Note: the active Suction Power Booster function is indicated on the display (13) of the selected cooking zone with the symbol "

Timer Activation/Regulation of Timer function for the extractor fan

• Select the extractor fan.

• Push speed)

• Set the duration of the Timer: press the selector , to increase the automatic shut-down

time push the selector

time display (15) will show the countdown,

Note: the symbol extractor fan

When the timer has finished the count, it emits a beep (for 2 minutes; you can mute it by tapping display (15) is flashing, showing the symbol “

To switch-off the Timer:

• select the Selection zone (6)

ON/OFF button of hob/extractor fan

)

) and activate the Suction Power Booster

(8) to access the Timer function (at any

, to decrease the automatic shut-down

(19) appears beside the display of the

) , while the

. ".

Page 65

• set the value of the timer to " " , via Note: the function remains active if no other key is pressed in the meantime.

Activation of filter saturation indicators

These indicators are normally deactivated (for both the grease filter and the activated carbon filter) To activate them, proceed as follows:

- switch on the extractor hob by means of

- with the suction motor and the cooking zones turned off, push and hold down the Selection area (7):

the LED “ the display (14) of the extractor fan shows the letter “G” – to

proceed with the activation of the grease filter saturation indicator – Note : push the Selection zone (7) again to display (14) the letter “F” and proceed the odour carbon filter Active

- push the Selection zone (6), the LED “ switches to high brigthness, then, after 10 seconds, it turns off and indicates that the ACTIVATION was completed.

Deactivation of filter saturation indicators

repeat the operation described above for activation;

- the LED “ after 10 seconds, it turns off to indicate that DEACTIVATION was completed.

Filter saturation indicator

The hood indicates when it is necessary to perform maintenance on the filters:

Grease filter

the LED “ the display (14) shows the symbol “G” (for 10 seconds from switching on)

Activated carbon odour filter

the LED “ the display (14) shows the symbol “F” (for 10 seconds from switching on)

Reset filter saturation

After having serviced the filters (both the grease and/or the odour activated carbon filters) press and hold the Selection Area (7):

The LED “ restarted.

Note: Repeat the operation if both filters signals are displayed simultaneously.

Automatic operation

The hood will turn on at the most suitable speed, adapting the extraction capacity to the maximum cooking level used in the cooking zone.

” (17) turns on at low brightness

” (17) switches to low brightness, then,

”(17) turns on

”(17) flashes;

” goes out and the indicator count is

;

” (17)

Once the hob is turned off, the hood adapts its aspiration speed, gradually decreasing it, so as to eliminate residual vapours and odours

To activate this function: Briefly push the Selection zone (7), the LED “

up to show that the hood is working in this mode.

” (18) lights

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Power level Cooking type

Max power

High power

Medium

power

Low power

OFF Zero power Support surface

Boost Heat quickly

8-9 Fry - boil

7-8 Brown - fry - boil - grill

6-7 Brown - cook - stew - fry - grill

4-5 Cook - stew - fry - grill

3-4 Cook - simmer - thicken - stir

2-3 Cook - simmer - thicken - stir

1-2 Melt - thaw - keep warm - stir

1 Melt - thaw - keep warm - stir

Power tables

(display combines the experience and cooking

Ideal to quickly increase the temperature of the food up to fast boiling in the case of water or quickly heat cooking liquids

Ideal for browning, starting to cook, frying frozen products, boiling rapidly

Ideal for frying, keeping the boil, cooking and grilling (for short times, 5-10 minutes)

Ideal for frying, maintaining a simmer, cooking and grilling (for average times, 10-20 minutes), preheating accessories

Ideal for stewing, maintaining a light boil, cooking (for longer times). Stir pasta

Ideal for slow cooking (rice, sauces, roasts, fish) in the presence of liquid (e.g. water, wine, broth, milk), stirring pasta

Ideal for slow cooking (volume less than one litre: rice, sauces, roasts, fish) in the presence of liquid (e.g. water, wine, broth, milk)

Ideal for softening butter, gently melting chocolate, thawing small products

Ideal for keeping small portions of freshly cooked food warm or keeping the temperature of serving dishes and stirring risott

Hob in stand-by or off (possible presence of residual heat from the end of cooking, signalled by H-L-O)

Use of level

habits)

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Category of

foods

Pasta, rice

Vegetables,

legumes

Meats

Fish

Eggs

Sauces

Desserts,

creams

Cooking tables

Dishes or type

of cooking

First stage Powers Second stage Powers

Fresh pasta Heating water Booster-9

Boiled rice Heating water Booster-9

Risotto Frying and roasting 7-8 Cooking 4-5

Boiled Heating wate

Fried Heating oil 9 Frying 8-9

Sauté Heating accesso

Stewed Heating accessory 7-8 Cooking 3-4

Fried Heating accessory 7-8 Browning fried 7-8

Roast

Meat browning with oil

(if with butter, powe

Grilled Pre-heating pan 7-8

Browning with oil

(if with butter, power 6)

Browning with oil

(if with butter, power 6)

Browning

Stew

Grilled Pre-heating pan 7-8 Cooking 7-8

Stew Fried Heating oil or fat 8-9 Frying 7-8

Browning with oil

(if with butter, power 6)

Omelettes Heating pan with butter or fa Omelettes Heating pan with butter or fat 6 Cooking 5-6

Soft

boiled/boiled

Pancakes Heating pan with butter 6 Cooking 6-7

Tomato

Meat sauce

Preparing the base (melt butter and

d Boil the milk 4-5 Keep simmering 4-5

Béchamel

Custa

Heating water Booster-9 Cooking 5-6

Browning with oil (if with butter,

power 6)

Browning with oil (if with butter,

power 6)

flour)

Puddings Boil the milk 4-5 Keep simmering 2-3

Rice pudding Heat the milk 5-6 Keep simmering 2-3

Power level and cooking pattern

Cooking pasta and

maintaining the boil

Cooking pasta and

maintaining the boil

Cooking pasta and

maintaining the boil

7-8

5-6

Booster-9 Boiling 6-7

7-8 Cooking 6-7

7-8 Cooking 3-4

Grilling on both

sides

7-8

7-8 Cooking 4-5

7-8 Cooking 3-4

6 Cooking 6-7

6-7 Cooking 3-4

5-6

Bring to simmering

point

3-4

Page 68

Maintenance

Hob maintenance

Caution! Before any cleaning or maintenance, make sure the cooking zones are switched off and the heat indicator has turned off.

Cleaning

The hob must be cleaned after each use.

Important:

Do not use abrasive sponges, scouring pads. Their use, over time, may ruin the glass. Do not use chemical irritants, such as oven sprays or stain removers.

After each use, leave the hob to cool and clean it to remove deposits and stains caused by food residue. Sugar or food with a high sugar content damages the hob and must be immediately removed. Salt, sugar and sand may scratch the glass surface. Use a soft cloth, paper towel or specific products to clean the hob (follow the Manufacturer's instructions).

DO NOT USE STEAM JET CLEANERS!!! Important:

If liquids accidentally or excessively leak out of the pots, the drain valve located on the lower part of the product can be opened so as to remove any residue and be able to clean in conditions of maximum hygiene.

Fig. 25

For a more complete and in-depth clean, the lower tray can be completely removed.

Fig. 26

Cleaning the metal grille:

The grille must be washed by hand with hot water and neutral detergent, then dried thoroughly to prevent oxidation.

Extractor fan maintenance Cleaning

For cleaning, use ONLY a cloth moistened with neutral liquid detergents. DO NOT USE CLEANING UTENSILS OR

TOOLS!

Avoid the use of products containing abrasives.

DO NOT USE ALCOHOL!

Grease filter

Traps grease particles generated by cooking.

Must be cleaned once per month (or when the filter saturation indication system indicates this need), with non-aggressive detergents, either manually or in the dishwasher at a low temperature and in a short cycle. When cleaned in the dishwasher, the metal grease filter may discolour, but its filtering characteristics remain unchanged.

Fig. 24

Activated Carbon Filter - Ceramic (Only for Filtration Version) Traps unpleasant odours generated by cooking.

The product comes with a set of odour filters. The saturation of the odour filters can occur after somewhat prolonged use depending on the type of cooking and how regularly the grease filter is cleaned. The odour filters can be thermally regenerated every 2/3 months in an oven pre-heated to 200°C for 45 minutes. The correct regeneration of the filter ensures that it can constantly filter efficiently for 5 years.

Fig. 22-23

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INFORMATION CODE DESCRIPTION POSSIBLE CAUSES SOLUTION

The command zone switches off due to

an excessively high temperature

ERR03

acoustic signal

Continuous (permanent) key activation

is detected. The interface switches off

For all other error

signals

( E … U … )

Troubleshooting

after 10 seconds.

Call customer service and report the error code

The temperature inside

the electronic parts is too

high

Water, pots or kitchen tools are on top of the

user interface.

Wait for the hob to cool

before reusing it

Clean the surface,

remove any objects from

the surface.

Customer service

Before contacting Customer Service

1. Check that you cannot solve the problem yourself based on the points described in "Troubleshooting".

2. Switch the device off and on again to see if the problem resolves itself.

If the fault persists after the above checks, contact the nearest Customer Service.

For service request, please refer to the contacts provided on the website "www.haier-europe.com" of your country, under Service Support section.

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DE - Montage- und Gebrauchsanweisung

Die in diesem Handbuch aufgeführten Anleitungen müssen streng eingehalten werden. Es wird für allfällige

Zwischenfälle, Schäden und Brände im Gerät nicht gehaftet, die aus der Nichteinhaltung der in diesem Handbuch aufgeführten Anleitungen stammen. Das Gerät ist ausschließlich für den häuslichen Gebrauch zum Kochen von Lebensmitteln und zum Absaugen von Dämpfen aus dem Kochvorgang selbst bestimmt. Andere Verwendungen (wie z.B. die Raumheizung) sind verboten. Der Hersteller lehnt jegliche Haftung für Missbräuche oder fehlerhafte Einstellungen der Steuerelemente ab.

Das Gerät kann von den Zeichnungen in dieser Broschüre abweichen, die Gebrauchs-, Wartungs- und Installationsanweisungen bleiben jedoch unverändert.

Lesen Sie die Anleitung sorgfältig durch: Es gibt wichtige

Informationen zur Installation, zum Gebrauch und zur Sicherheit.

Nehmen Sie keine elektrischen Änderungen am Gerät

vor.

Prüfen Sie vor der Installation des Geräts, dass alle

Komponenten nicht beschädigt sind. Sollten Beschädigungen vorhanden sein, den Händler kontaktieren und die Installation nicht fortsetzen.

Prüfen Sie vor der Installation die Integrität des Geräts.

Sollten Beschädigungen vorhanden sein, den Händler kontaktieren und die Installation nicht fortsetzen.

Anmerkung: Die mit "(*)" gekennzeichnete Details sind Optionszubehöre, die nur mit einigen Modellen mitgeliefert werden, oder die nicht mitgeliefert und gekauft werden müssen.

Elektrischer Anschluss

Achtung! Diese Anleitungen genau

einhalten: ● Vor der Durchführung von Installationsarbeiten muss das Gerät von der Stromversorgung getrennt werden. ● Die Installation oder Wartung muss von einem spezialisierten Techniker in Übereinstimmung mit den Anweisungen des Herstellers und unter Beachtung der geltenden örtlichen Sicherheitsvorschriften durchgeführt werden. Kein Bauteil der Geräts reparieren bzw. ersetzen, wenn nicht spezifisch im Bedienungshandbuch gefordert. ● Die Erdung des Geräts ist gesetzlich vorgeschrieben. ● Das Stromversorgungskabel muss lang genug sein, um den Anschluss des im

Schrank versenkten Geräts an die Stromversorgung zu ermöglichen. ● Damit die Installation den gültigen Sicherheitsvorschriften entspricht, ist ein normgerechter allpoliger Schalter notwendig, der die vollständige Trennung vom Netz unter den Bedingungen der Überspannungskategorie III gemäß den Installationsregeln gewährleistet. ● Keine Mehrfachsteckdosen oder Verlängerungen verwenden. ● Nachdem die Installation abgeschlossen wurde, dürfen die elektrischen Komponenten für den Benutzer nicht mehr zugänglich sein.

● Das Gerät und seine zugänglichen Teile werden während der Verwendung heiß. Darauf achten, die Heizelemente nicht zu berühren. ● Darauf achten, dass Kinder mit dem Gerät nicht spielen. Kinder fernhalten und überwachen, da die zugänglichen Teile während der Benutzung sehr heiß werden können. ● Für die Menschen, die einen Herzschrittmacher und ein aktives Implantat tragen, ist es wichtig zu prüfen, dass ihr Herzschrittmacher mit dem Gerät kompatibel ist. ● Die Heizelemente des Geräts während und nach der Benutzung nicht berühren. ● Kontakt mit Tüchern oder anderen entzündbaren Materialien vermeiden, bis alle Komponenten des Geräts ausreichend abgekühlt sind; es besteht Brandgefahr. .-Kein entflammbares Material auf dem Gerät bzw. in seiner Nähe liegen lassen.

● Überhitzte Fette und Öle fangen leicht Feuer. Den Kochvorgang von Lebensmitteln überwachen, die reich an Öl und Fett sind. -Wenn die Oberfläche Risse oder Brüche aufweist, das Gerät abschalten, um die Möglichkeit eines Stromschlags zu vermeiden. ● Das

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Gerät ist nicht dafür bestimmt, durch eine externe Zeitschaltuhr oder ein separates Fernbedienungssystem eingeschaltet zu werden. ● Der unüberwachte Kochvorgang auf einem Kochfeld mit Öl und Fett kann gefährlich sein und Brände verursachen. ● Der Kochvorgang muss überwacht werden. Ein kurzdauerndes Kochen muss laufend überwacht werden.

● NIE versuchen, die Flammen mit Wasser zu löschen. Das Gerät hingegen abschalten und die Flammen z.B. mit einem Topfdeckel oder einer Feuerlöschdecke ersticken. Brandgefahr: Keine Gegenstände auf die Kochfläche stellen. ● Verwenden Sie keine Dampfreiniger, es besteht die Gefahr eines Stromschlags. ● Legen Sie keine Metallgegenstände wie Messer, Gabeln, Löffel und Deckel auf die Oberfläche des Kochfeldes, da diese sich überhitzen könnten. ● Bevor Sie das Gerät an das Stromnetz anschließen: Überprüfen Sie das Typenschild (auf dem unteren Teil des Geräts), um sicherzustellen, dass die Spannung und Leistung mit der des Netzes übereinstimmt und dass die Anschlussbuchse geeignet ist. Im Zweifelsfall einen qualifizierten Fachelektriker konsultieren. Wichtig: ● Das Kochfeld nach der Benutzung mit seiner Steuervorrichtung abschalten und sich nie auf dem Topffühler verlassen. ● Die Austritte von Flüssigkeiten vermeiden. Daher soll die Wärmeerzeugung zum Kochen oder Aufwärmen von Flüssigkeiten abgesenkt werden. ● Die Heizelemente mit leeren Töpfen und Pfannen oder ohne Behälter nie eingeschaltet lassen. ● Wenn Sie mit dem Kochen fertig sind, schalten Sie die entsprechende Kochzone aus. ● Verwenden Sie niemals Alufolie zum Kochen und legen Sie niemals

aluminiumverpackte Produkte direkt auf. Das Aluminium würde schmelzen und daher Ihr Gerät unwiderruflich beschädigen. ● Niemals eine Konserven● oder Blechdose erhitzen, ohne sie vorher geöffnet zu haben: Sie könnte explodieren! Diese Warnung gilt für alle anderen Sorten von Kochfeldern.

● Die Benutzung einer hohen Leistung wie die Booster-Funktion eignet sich nicht zum Aufwärmen von einigen Flüssigkeiten, wie z.B. das Bratöl. Überhöhte Wärme könnte gefährlich sein. In diesen Fällen wird die Benutzung einer niedrigeren Leistung empfohlen. ● Die Behälter müssen direkt auf das Kochfeld gestellt werden und zentriert sein. Auf keinen Fall dürfen andere Gegenstände zwischen Herd und Kochfeld eingesetzt werden. ● Bei hohen Temperaturen senkt das Gerät die Leistungsstufe der Kochbereiche automatisch ab. ● Vor jeglichem Reinigungs● oder Wartungseingriff das Gerät von der Stromversorgung durch Ausstecken des Steckers oder durch Abschalten des Hauptschalters der Wohnung trennen. ● Bei allen Vorgängen der Installation und Wartung Arbeitshandschuhe verwenden. ● Das Gerät darf von Kindern ab dem Alter von 8 Jahren und von Personen mit eingeschränkten körperlichen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder ohne Erfahrung oder notwendige Kenntnisse benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt werden oder vorher Anweisungen zur sicheren Verwendung des Geräts und zum Verständnis der damit verbundenen Gefahren erhalten haben. ● Kinder müssen beaufsichtigt werden, um sicherzustellen, dass sie nicht mit dem Gerät spielen. ● Die Reinigung und Wartung darf nicht von

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Kindern ohne Aufsicht ausgeführt werden. ● Wenn das Gerät zusammen mit anderen Geräten mit Gasverbrennung oder anderen Brennstoffen verwendet wird, muss für eine ausreichende Belüftung des Raums gesorgt werden. ● Das Gerät muss regelmäßig (MINDESTENS EINMAL PRO MONAT) innen und außen gereinigt werden; die Wartungsanweisungen müssen trotzdem beachtet werden. ● Die Nichteinhaltung der Reinigungsrichtlinien des Gerätes und des Austauschs und der Reinigung der Filter führt zu einem Brandrisiko. ● Flammbieren ist absolut verboten. ● Der Einsatz der freien Flamme ist für die Filter schädlich und kann zu Bränden führen, es muss daher in jedem Fall vermieden werden. ● Das Frittieren muss unter Kontrolle durchgeführt werden, um zu verhindern, dass sich überhitztes Öl entzündet. ● ACHTUNG: Wenn das Kochfeld eingeschaltet ist, können die zugänglichen Teile des Geräts heiß werden. ● Achtung! Das Gerät nicht an das Stromnetz anschließen, solange die Installation nicht vollkommen abgeschlossen ist. ● Hinsichtlich der technischen und sicherheitstechnischen Maßnahmen zur Ableitung der Dämpfe sind die Vorschriften der zuständigen örtlichen Behörden strikt einzuhalten. ● Die angesaugte Luft darf nicht in einen Kanal geleitet werden, der für die Abführung der Rauchgase von Geräten, die mit Gas oder anderen Brennstoffen betrieben werden, verwendet wird. ● Ohne korrekt montiertem Gitter darf das Gerät nicht verwendet werden! ● Zur Installation nur die mit dem Gerät mitgelieferten Befestigungsschrauben verwenden. Sollte diese nicht vorhanden sein, müssen geeignete Schrauben

gekauft werden. Die korrekte Länge für die Schrauben, die in der Installationsanleitung angegeben sind, verwenden. ● Wenn gleichzeitig dieses Gerät und andere Geräte verwendet werden, die nicht mittels Strom versorgt werden, darf der Unterdruck im Raum 4 Pa (4 × 10

-5 bar) nicht überschreiten. ●

Es ist wichtig, dieses Handbuch aufzubewahren, damit Sie es jederzeit einsehen können. Bei einem Verkauf, einer Übergabe oder einem Umzug soll sichergestellt werden, dass das Handbuch mit dem Produkt bleibt.

Elektrischer Anschluss

Abb. 3

● Das Gerät vom Stromnetz trennen.

●Die Installation muss von qualifiziertem

Fachpersonal vorgenommen werden, das die geltenden Vorschriften in Bezug auf Installation und Sicherheit kennt. ● Der Hersteller lehnt jede Verantwortung gegenüber Personen, Tieren oder Gegenständen im Falle der Nichteinhaltung der in diesem Kapitel aufgeführten Richtlinien ab. ● Das Stromkabel muss ausreichend lang sein, um den Ausbau des Kochfelds aus der Arbeitsfläche zu ermöglichen. ● Vergewissern Sie sich, dass die auf dem Serienschild an der Unterseite des Geräts angegebene Spannung mit der des Hauses übereinstimmt, in dem das Gerät installiert wird. ● Verwenden Sie keine Verlängerungen. ● Das Erdungskabel muss 2 cm länger als die anderen Kabel sein. ● Wenn das Gerät nicht mit einem Netzkabel ausgestattet ist, verwenden Sie ein Kabel mit einem Mindestleiterquerschnitt von 2,5 mm2 für eine Leistung bis 7200 Watt; für eine höhere Leistung muss es 4 mm2 betragen). ● Die Temperatur des Kabels muss an keiner Stelle die

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Umwelttemperatur um 50°C übersteigen.

● Das Gerät ist für den dauerhaften Anschluss an das Stromnetz vorgesehen.

● Achtung! Bevor man den Stromkreis

bei der Gestaltung der Räume die Angaben des Küchenherstellers.

Montage

Bevor man die Installation beginnt:

• Nach dem Auspacken des Produkts überprüfen Sie,

wieder an das Stromnetz anschließt und seinen ordnungsgemäßen Betrieb überprüft, sich immer vergewissern, dass das Stromkabel ordnungsgemäß montiert wurde. ● Achtung! Der Austausch des

• Prüfen, dass die Produktabmessungen zum gewählten

• Prüfen, ob sich in der Verpackung mitgeliefertes Material

Verbindungskabels muss von dem autorisierten technischen Kundendienst oder einer Person mit ähnlicher

• Sich auch vergewissern, dass bei dem

Qualifikation durchgeführt werden. Hinweis: Das Produkt ist mit einer Leistungsbegrenzungsfunktion

Vorbereitung des Möbels zum Einbau:

- Das Produkt darf nicht auf Kühlern, Geschirrspülern,

ausgestattet, mit der Sie eine maximale Absorptionsschwelle kw einstellen

- Sämtliche Schneidearbeiten im Möbel vor dem Einbau

können Die Einstellung muss vorgenommen

WICHTIG: verwenden Sie einen Einkomponenten-

werden, wenn das Produkt an das Netz angeschlossen oder wieder an das Netz angeschlossen wird (innerhalb der folgenden 2 Minuten). Die Einstellungssequenz für die Leistungsbegrenzung finden Sie in diesem Handbuch im Abschnitt Betrieb.

Befestigung

● Die elektrische und mechanische Installation muss vom Fachpersonal durchgeführt werden. Das Gerät ist für den Einbau in eine 2-6 cm dicke Arbeitsplatte vorgesehen, bei TOP-Installation; 2,5-6 cm bei FLUSHInstallation. Der Mindestabstand zwischen dem Kochfeld und der Wand muss mindestens 5 cm frontal, mindestens 4 cm seitlich und mindestens 50 cm von den oberen Hängeschränken betragen. Hinweis = Die vorgeschlagenen Abstände sind Richtwerte: Beachten Sie

Anmerkung: Für eine korrekte Installation des Produkts ist es ratsam, die Rohre mit Klebeband mit folgenden Eigenschaften abzudecken:

- elastische Folie aus weichem PVC, mit Klebstoff auf Acrylatbasis

- der DIN EN 60454 entspricht

- schwer entflammbar

- ausgezeichnete Alterungsbeständigkeit

- beständig gegen Temperaturschwankungen

- bei niedrigen Temperaturen verwendbar Achtung!: Die Rückwand des Schranks unter dem Kochfeld muss zur Inspektion / Instandhaltung abnehmbar sein.

Achtung! Wenn die Schrauben und die Befestigungsvorrichtungen nicht gemäß diesen Anleitungen installiert werden, kann es zu elektrischen Risiken kommen.

Anmerkung: Für eine korrekte Installation des Produkts ist es ratsam, die Rohre mit Klebeband mit folgenden Eigenschaften abzudecken:

ob es während des Transports nicht beschädigt wurde, und wenden Sie sich bei Problemen an Ihren Händler oder den Kundendienst, bevor Sie mit der Installation fortfahren.

Installationsbereich passen.

(wie z.B. Beutel mit Schrauben, Garantieblätter usw.) (aus Beförderungsgründen) befindet. Evtl. ist dieses herauszunehmen und aufzubewahren.

Installationsbereich eine Stromsteckdose vorhanden ist

Herden, Öfen, Waschmaschinen und Trocknermaschinen installiert werden.

des Kochfelds durchführen; Späne und SägemehlRückstände sorgfältig entfernen.

Dichtungskleber (S), der eine Temperaturbeständigkeit von bis zu 250° aufweist; vor dem Einbau müssen die zu verklebenden Flächen gründlich gereinigt werden, wobei alle Substanzen, welche die Haftung beeinträchtigen könnten (z.B.: Trennmittel, Konservierungsmittel, Fette, Öle, Staub, Reste von alten Klebstoffen usw.), entfernt werden müssen; der Kleber muss gleichmäßig über den gesamten Umfang des Rahmens verteilt werden; nach dem Verkleben muss der Kleber etwa 24 Stunden trocknen.

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- elastische Folie aus weichem PVC, mit Klebstoff auf Acrylatbasis

- der DIN EN 60454 entspricht

- schwer entflammbar

- ausgezeichnete Alterungsbeständigkeit

- beständig gegen Temperaturschwankungen

- bei niedrigen Temperaturen verwendbar

Das Gerät ist für den Gebrauch in Kombination mit einem KIT Sensor Window (nicht vom Hersteller mitgeliefert) ausgerüstet.

Wenn man das KIT Sensor Window (nur im ABSAUGMODUS), schaltet sich die Luftabsaugung jedes Mal ab, wenn das Fenster im Raum, an dem das KIT angebracht worden ist, geschlossen ist.

• Der elektrische Anschluss des KITs an das Gerät muss

von einem spezialisierten Fachtechniker ausgeführt werden.

• Das KIT muss gemäß .den Sicherheitsvorschriften, die für das Bauteil und den Einsatz mit dem Gerät gelten getrennt, zertifiziert werden. Die Installation muss im Einklang mit den geltenden Regelungen für Hausanlagen ausgeführt werden. ACHTUNG:

• Die Kabel, mit denen das Kit an das Gerät angeschlossen wird, müssen zu einem zertifizierten Kreislauf mit Sicherheitskleinspannung (SELV) gehören.

• Der Hersteller des Geräts haftet nicht für eventuell auftretende Probleme, Schäden oder Brände durch Mängel und/oder Funktionsstörungen und/oder nicht fachgerechter Installation des KITs.

Dieses Gerät ist in Übereinstimmung mit der europäischen Richtlinie 2012/19/EG - UK SI 2013 No3113, über Elektround Elektronik-Altgeräte (WEEE) gekennzeichnet. Durch die Sicherstellung der ordnungsgemäßen Entsorgung dieses Produkts trägt der Benutzer dazu bei, mögliche negative Auswirkungen auf die Umwelt und die Gesundheit zu

verhindern. Das begleitenden Unterlagen bedeutet, dass dieses Produkt nicht wie ein Haushaltsabfall behandelt, sondern an der entsprechenden Sammelstelle zum Recycling von Elektround Elektronik-Altgeräten abgegeben werden muss. Das Produkt gemäß den lokalen Vorschriften zur Abfallentsorgung beseitigen. Für weitere Informationen über die Behandlung, die Wiederverwendung und das Recycling dieses Produkts die entsprechende lokale Dienststelle, den Müllsammeldienst oder das Geschäft, bei dem das Produkt gekauft wurde, kontaktieren. Gerät, das in Übereinstimmung mit den Normen entwickelt, getestet und hergestellt wurde:

• Sicherheit: EN/IEC 60335-1; EN/IEC 60335-2-6, EN/IEC 60335-2-31, EN/IEC 62233.

• Leistung: EN/IEC 61591; ISO 5167-1; ISO 5167-3; ISO 5168; EN/IEC 60704-1; EN/IEC 60704-2-13; EN/IEC 60704-3; ISO 3741; EN 50564; IEC 62301.EN 60350-2;

• EMC: EN 55014-1; CISPR 14-1; EN 55014-2; CISPR 14-2; EN/IEC 61000-3-3; EN/IEC 61000-3-12. Vorschläge für die

-Symbol auf dem Produkt bzw. auf den

korrekte Anwendung zur Verringerung der Umweltbelastung: Wenn Sie mit dem Kochen beginnen, schalten Sie das Gerät mit minimaler Geschwindigkeit ein und lassen Sie sie auch nach dem Ende des Kochvorgangs noch einige Minuten eingeschaltet. Erhöhen Sie die Geschwindigkeit nur bei großen Mengen an Rauch und Dampf, wobei die BoosterFunktion nur in Extremfällen verwendet wird. Um die Effizienz des Geruchsminderungssystems aufrechtzuerhalten, sollten Sie den/die Kohlefilter bei Bedarf austauschen. Um den Fettfilter effizient zu halten, reinigen Sie ihn bei Bedarf. Um die Effizienz zu optimieren und den Lärm zu minimieren, verwenden Sie den in diesem Handbuch angegebenen maximalen Durchmesser des Kanalsystems.

Betriebsart

Kochgeschirr

Verwenden Sie nur Kochgeschirr, das mit dem Symbol

versehen ist.

Wichtig:

um dauerhafte Schäden an der Oberfläche des Kochfeldes zu vermeiden, verwenden Sie nicht:

- Behälter mit einem zu 100% flachen Boden.

- Metallbehälter mit emailliertem Boden.

- Behälter mit einem rauen Untergrund, um zu verhindern, dass die Oberfläche des Kochfeldes verkratzt wird.

- Stellen Sie niemals heiße Töpfe und Pfannen auf der Oberfläche des Bedienfeldes ab.

Kochgeschirrmaterial

Das Induktionskochverfahren verwendet Magnetismus, um Wärme zu erzeugen. Das Kochgeschirr muss daher Eisen enthalten. Sie können einfach mit einem Magneten überprüfen, ob eine Pfanne aus magnetischem Material besteht. Kochgeschirr ist ungeeignet, falls Sie keine magnetische Anziehungskraft erkennen können.

Abmessung des Kochgeschirrs

WICHTIG: Wenn die Töpfe nicht die richtige Größe haben,

werden sich die Kochfelder nicht einschalten. Um den richtigen Durchmesser der Töpfe in Bezug auf jedes einzelne Feld festzustellen, ziehen Sie den illustrierten Teil dieser Gebrauchsanweisung zu Rate.

Energieeinsparung

Um bessere Ergebnisse zu erzielen, wird empfohlen:

- Töpfe und Pfannen zu verwenden, dessen BodenDurchmesser gleich wie der Durchmesser des Kochbereichs ist.

- Ausschließlich Töpfe und Pfannen mit flachem Boden zu verwenden.

- Wo möglich, den Deckel auf den Töpfen während des Kochvorgangs zu lassen

- Gemüse, Kartoffeln usw. mit einer geringen Wassermenge zu kochen, um die Kochzeit zu verkürzen.

- Den Schnellkochtopf zu verwenden; dies senkt weiterhin den

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Energieverbrauch und verkürzt die Kochzeit

- Den Topf in der Mitte des Kochbereiches zu positionieren, der auf dem Kochfeld gezeichnet ist.

Geeignetes Kochgeschirr

Es gibt viele Arten von Kochgeschirr, die sich zum Garen auf dem Induktionskochfeld eignen.

1. Dieses Kochfeld ist in der Lage, sie zu erkennen und auf ihre Eignung zu testen, und zwar wie folgt: Das Kochgeschirr auf eine Kochzone stellen. Wenn auf der Anzeige für diese Kochzone eine Leistungsstufe erscheint, ist das Kochgeschirr geeignet. Wenn hingegen das Symbol „U“ blinkt, ist das Kochgeschirr nicht zum Induktionsgaren geeignet.

2. Einen Magneten an das Kochgeschirr halten. Wird der Magnet vom Kochgeschirr angezogen, ist es zum Induktionsgaren geeignet. Hinweis: Der Boden des Kochgeschirrs muss magnetisches Material enthalten. Es muss einen flachen Boden mit einem Durchmesser gemäß Tabelle 1 unten haben.

3. Benutzen Sie nur ferromagnetisches Kochgeschirr aus emailliertem Stahl, Gusseisen oder Edelstahl, das jedoch

Eisenbratpfanne

Emaillierter Kochtopf

Eisenpfanne

Eisenkesse

Wasserkessel aus emailliertem rostfreiem Stahl

Edelstahltopf

Gusseisenplatte

induktionsgeeignet sein muss.

4. Benutzen Sie Töpfe/Pfannen, bei denen der Durchmesser des ferromagnetischen Bereichs (Topf/Pfannenboden) den Abmessungen in der Tabelle unten entspricht. (Tabelle 1)

- Bei kleinerem Kochgeschirr kann die Leistung eingeschränkt sein

- Kochgeschirr, dessen Durchmesser kleiner als in der Tabelle 1 angegeben ist, wird eventuell nicht erkannt

Je nach Größe der Zone können Sie unterschiedlich großes Kochgeschirr benutzen (siehe Abbildung unten):

5. Der ferromagnetische Teil bedeckt nur einen Teil des Topf/Pfannenbodens. Nur dieser ferromagnetische Bereich wird erhitzt. Der übrige Teil erreicht möglicherweise keine Temperatur, die zum Garen ausreicht.

6. Wenn der ferromagnetische Bereich nicht einheitlich ist, sondern andere Materialien wie Aluminium aufweist, kann dies das Erkennen und Aufheizen des jeweiligen Kochgeschirrs beeinträchtigen.

Falls das Kochgeschirr einen Boden wie in den Abbildungen unten hat, wird es möglicherweise nicht erkannt.

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Kochen mit Induktion

Das Induktionskochsystem beruht auf dem physikalischen Phänomen der magnetischen Induktion . Das wesentliche Merkmal dieses Systems ist die direkte Energieübertragung von dem Energiegenerator an den Topf.

Vorteile:

Wenn Sie dieses mit Elektroherden vergleichen, werden Sie feststellen, dass es:

- sicherer ist: niedrigere Temperatur auf der Glasoberfläche.

- schneller ist: schnelleres Erhitzen von Gerichten.

- genauer ist: Kochfeld reagiert sofort auf Ihre Befehle

- effizienter ist: 90% der aufgenommenen Energie wird in Wärme umgewandelt. Darüber hinaus wird die Wärmeübertragung sofort abgebrochen, sobald Sie die Pfanne von der Oberfläche entfernen und so unnötige Wärmeverluste vermieden.

Die Benutzung der Abzugshaube

Die Abzugshaube kann entweder im Abluftbetrieb oder im

the page relating to accessories in the installation manual Filter version.

Umluftbetrieb benutzt werden.

Bild 14

Die Dämpfe werden durch eine Reihe von Rohren nach draußen geleitet ( die als Sonderzubehör getrennt erworben werden müssen), welche an den mitgelieferten Anschlussstutzen befestigt werden müssen. Der Durchmesser des Abluftrohres muss mit dem des Anschlussrings übereinstimmen:

- Im Fall eines rechteckigen Austritts 222 x 89 mm

- Im Fall eines runden Austritts Ø 150 mm (*)

Für weitere Informationen ziehen Sie die Seite über das Zubehör der Abzugshaube dieses Handbuchs zu Rate. Schließen Sie das Gerät an Rohrleitungen und Wandabzugslöcher an, deren Durchmesser dem Luftauslass entsprechen (Anschlussstutzen). Die Verwendung von Rohren und Wandabzugslöchern mit einem kleineren Durchmesser wird eine Verringerung der Absaugleistung und eine drastische Erhöhung des Geräuschpegels zur Folge haben. Es wird daher diesbezüglich keinerlei Verantwortung übernommen.

Verwenden Sie einen Kanal, der so kurz wie möglich ist. Verwenden Sie ein Rohr mit einer möglichst geringen

Anzahl an Kurven (maximal zugelassener Winkel: 90°).

Vermeiden Sie drastische Unterschiede im Durchmesser

des Rohres.

Abluftbetrieb

Umluftbetrieb

Bild 13

The extracted air will be filtered in special grease filters and odour filters before being sent back into the room. The product is supplied with all that Is required for the filter installation. In this configuration, we always recommend making an opening in the cabinet plinth to facilitate air recirculation.The product comes with a set of odour filters. For more information, see

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Gerätebeschreibung

Bedienfeldanordnung

Tasten

1. EIN/AUS Kochfeld/ Gebläse

2. Anzeige Position der Kochzone

3. Einstellung Leistungsstufe der Kochzone Erhöhung/Verringerung Power Level

4. Aktivierung Keep Warm

5. Tasten Gebläse

6. Einstellung Abzugsleistung Gebläse Erhöhung/Verringerung Geschwindigkeit (Leistung) der Ansaugung

7. Aktivierung automatischer Funktionen Neustart Sättigungsanzeige der Filter

8. Aktivierung Timer Erhöhung/Verringerung Zeit Timer

9. Tastensperre

9+10. Kindersicherung

10. Pause / Memory

Display / LED

11. Visualisierung Power Level

12. Visualisierung Geschwindigkeit (Leistung) der Ansaugung

13. Display Kochbereich

14. Display Wrasenabzug

15. Display Timer

16. Anzeige Keep Warm

17. Anzeige Kundendienst Filter

18. Anzeige automatische Absaugfunktion

19. Anzeige Timer aktiv

20. Anzeige Minute Minder aktiv

21. Anzeige Bridge aktiv

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VERWENDUNG DES KOCHFELDS Was vor dem Beginn zu wissen ist:

Alle Funktionen dieses Kochfelds wurden unter Beachtung der strengsten Sicherheitsvorschriften geplant. Aus diesem Grund:

• Einige Funktionen aktivieren sich nicht oder

deaktivieren sich automatisch in Abwesenheit von Töpfen auf dem Herd oder wenn diese falsch positioniert sind.

• In anderen Fällen deaktivieren sich die aktivierten

Funktionen automatisch nach wenigen Sekunden, wenn die gewählte Funktion eine weitere Einstellung, die nicht eingegeben wurde, benötigt (z.B.: “Das Kochfeld

einschalten” ohne “Den Kochbereich wählen” und die “Betriebstemperatur”, oder die “Funktion Lock” oder diejenige des “Timer”).

Achtung! Im Falle (zum Beispiel) von längerer

Verwendung könnte das Abschalten des Kochbereichs nicht umgehend erfolgen, da er sich in Phase der Abkühlung befindet; auf dem Display der Kochbereiche erscheint das Symbol „ befindet. Warten Sie ab, dass das Display ausgeht, bevor Sie sich dem Kochbereich nähern.

Display Kochbereich

Auf den Displays bezüglich der Kochbereiche wird Folgendes angezeigt:

” , um anzuzeigen, dass er sich in dieser Phase

Eingeschalteter Kochbereich

Power Level (Leistungsstufe)

Residual Heat Indicator (Anzeige der Restwärme)

Pot Detector (Kochtopferkennung)

Funktion Keep Warm (Temperaturmanager) aktiv

Funktion Child Lock aktiv

Funktion Pause

Funktion Automatic Heat UP (automatisches Aufheizen)

… -

Eigenschaften des Kochfelds

Safe Activation (sichere Aktivierung)

Das Produkt aktiviert sich nur in Anwesenheit von Töpfen auf dem Kochfeld: Der Heizprozess startet nicht oder unterbricht sich im Falle der Abwesenheit oder Entfernung der Töpfe.

Pot Detector (Kochtopferkennung)

Das Produkt erfasst automatisch das Vorhandensein von Töpfen auf den Kochbereichen.

Safety Shut Down (Sicherheitsabschaltung)

Aus Sicherheitsgründen besitzt jeder Kochbereich eine maximale Betriebsdauer, die vom eingestellten Leistungsniveau abhängt.

Residual Heat Indicator (Angabe der Restwärme)

Beim Abschalten von einem oder mehreren Kochbereichen wird das Vorhandensein von Restwärme mit entsprechendem optischem Signal auf dem Display des bezüglichen Kochbereichs durch das Symbol “

Funktionsweise Anmerkung: Zur Aktivierung jeglicher Funktion ist es vorher

notwendig, den gewünschten Bereich zu aktivieren

Einschalten

ON/OFF Kochfeld/ Wrasenabzug drücken (antippen) Die Kontrolllampe leuchtet zur Anzeige auf, dass das Kochfeld/ Wrasenabzug bereit zur Verwendung ist Zum Abschalten erneut drücken

Anmerkung: Diese Funktion hat den Vorrang vor allen anderen.

Wahl der Kochbereiche

Auswahlbereich (3) für den gewünschten Kochbereich

antippen (drücken).

9 Power Level

Das Feld besitzt 9 Leistungsstufen Berühren Sie mit dem Finger den Auswahlbereich (3) und ziehen Sie den Finger: Nach rechts, um die Leistungsstufe zu erhöhen; Nach links, um die Leistungsstufe zu senken.

Power Booster (Leistungsverstärker)

Das Produkt ist mit einer zusätzlichen Leistungsstufe ausgestattet (über der Stufe

danach kehrt die Leistung auf die vorhergehende Stufe zurück.

Ziehen Sie mit dem Finger über denAuswahlbereich (3) (über die Stufe hinaus

Die Stufe Power Booster wird auf dem Display des Kochbereichs mit dem Symbol”

) und aktivieren Sie den Power Booster

” angezeigt.

), die für 5 Minuten aktiv bleibt,

” angezeigt

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Bridge Zones

Die Kochbereiche sind dank der Funktion Bridge in der Lage, auf kombinierte Art zu arbeiten und einen einzigen Bereich mit einer Leistungsstufe zu schaffen. Diese Funktion erlaubt ein gleichmäßiges Garen mit Backformen und Töpfen von bedeutenden Abmessungen. Es ist möglich, den vorderen Kochbereich “Master” in Kombination mit dem entsprechenden hinteren

“Nebenbereich” zu verwenden

(konsultieren Sie, um zu prüfen, auf welchen Bereichen diese Funktion vorgesehen ist, den Teil der Abbildungen dieses Handbuchs).

Um die Funktion Bridge zu aktivieren:

- Wählen Sie gleichzeitig die beiden Auswahlbereiche der

Kochbereiche, die Sie benutzen möchten

- Die Anzeige Bridge (21) des “Nebenbereichs” leuchtet “

- Über den Auswahlbereich (3) des Kochbereichs “Master"

kann man die Betriebsstufe (Leistungsstufe) einstellen

- Um die Funktion Bridge zu deaktivieren, ist es ausreichend,

die gleiche Prozedur der Aktivierung zu wiederholen

Keep Warm

Keep Warm (Temperaturmanager) ist eine Kontrollfunktion, die das Aufrechterhalten der Wärme und einer konstanten Temperatur bei einer optimierten Leistungsstufe ermöglicht; ideal um bereits fertig zubereitete Speisen warm zu halten. Die Funktion Keep Warm wird durch Antippen des Aktivierungsbereichs (4) aktiviert Auf dem Display des Kochbereichs, der im Keep Warm arbeitet, erscheint das Symbol “

Key Lock (Tastensperre)

Key Lock (Tastensperre) erlaubt, die Einstellungen des Felds zu blockieren, um unbeabsichtigte Änderungen zu verhindern und dabei die bereits eingestellten Funktionen aktiv zu lassen.

Akti vierung:

• Drücken Sie

• Die LED auf der Taste leuchtet zur Anzeige der erfolgten

Aktivierung auf Wiederholen Sie den Vorgang zur Deaktivierung.

Child Lock

Child Lock erlaubt, zu vermeiden, dass Kinder unabsichtlich die Kochbereiche und den Wrasenabzug einschalten und verhindert die Aktivierung jeglicher Funktion. Child Lock kann nur bei eingeschaltetem Produkt, aber mit abgeschalteten Kochbereichen (und Wrasenabzug) aktiviert werden.

Akti vierung:

• Entfernen Sie eventuell auf dem Kochfeld vorhandene Töpfe

• Drücken Sie gleichzeitig

akustisches Signal meldet, dass die Funktion aktiviert ist, und eine "

" auf dem Display (13) und (14) erscheint.

”

(9)

(9) und die Taste (10), bis ein

Wiederholen Sie den Vorgang zur Deaktivierung.

Timer

Die Funktion Timer ist ein Countdown, den man, auch gleichzeitig, auf jedem Kochbereich (und Wrasenabzugbereich) einstellen kann. Am Ende der eingestellten Zeit schalten sich die Kochbereiche (oder Bereiche des Wrasenabzugs) automatisch ab und der Benutzer wird mit einem entsprechenden akustischen Signal darauf hingewiesen.

Aktivierung/Einstellung der Funktion Timer für das Kochfeld

• Den Kochbereich wählen (Leistung¹0)

• Drücken Sie

• Die Dauer des Timers einstellen: Den Schalter drücken

Automatikabschaltung zu verlängern

”

Den Schalter drücken Automatikabschaltung zu verkürzen Gegebenenfalls den Vorgang auch für andere Kochbereiche wiederholen. Anmerkung: Jeder Kochbereich kann einen verschiedenen Timer eingestellt haben; auf dem Display (15) erscheint für 10 Sekunden der Countdown des letzten, gewählten Kochbereichs, danach wird der Countdown von kürzester Dauer visualisiert.

Wenn der Timer den Countdown beendet hat, ertönt ein akustisches Signal (für 2 Minuten, oder es hört auf, wenn

gedrückt wird Symbol “

Anmerkung: Auf der Seite des Displays des Kochbereichs erscheint bei eingestellten Timer das Symbol

Zum Ausschalten des Timers:

• Wählen Sie den Kochbereich

• Stellen Sie die Zeit am Timer auf " Anmerkung: Die Funktion bleibt aktiv, wenn in der Zwischenzeit keine anderen Tasten gedrückt werden.

Minute Minder

Die Funktion Minute Minder ist ein Countdown, der unabhängig von den Kochbereichen (und dem Wrasenabzugsbereich) ist.

Der Minute Minder schaltet sich ein, wenn man drückt.

Anmerkung: Befolgen Sie für die Einstellung der Funktion Minute Minder die gleiche Prozedur der FunktionTimer.

Wenn der Timer den Countdown beendet hat, ertönt ein akustisches Signal (für 2 Minuten, oder es hört auf, wenn

gedrückt wird Symbol “

Anmerkung: Bei verwendetem Minute Minder erscheint das

Symbol “

. " blinkt.

(8) , um die Funktion Timer zu öffnen

, um die Zeit bis zur

), während das Display (15) mit dem

" blinkt.

" über ein

, während das Display (15) mit dem

“ (20)

19)

(8)

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Pause

Die Funktion Pause erlaubt, jegliche Funktion, die auf dem Feld aktiv ist, zu unterbrechen und damit die Kochleistung auf Null zu bringen.

Akti vierung:

• Drücken Sie

• es erscheint eine "

Um die Funktion zu deaktivi eren :

Anmerkung: Mit diesem Vorgang werden die Bedingungen des Kochfelds vor der Pause wieder hergestellt

• Drücken Sie

• Tippen Sie auf den Bereich und ziehen Sie innerhalb 10

Sekunden mit den Fingern nach rechts auf dem

Auswahlbereich (3) des Kochbereichs 2 (ABB.19); Anmerkung: Wenn der Vorgang nicht in dieser Zeitspanne

ausgeführt wird, bleibt die Funktion Pause aktiv.

Anmerkung: Wenn nach 10 Minuten die Funktion Pause nicht deaktiviert wird, schaltet sich das Kochfeld automatisch ab.

Recall

Die Funktion Recall erlaubt, alle auf dem Kochfeld eingestellten Einstellungen im Falle eines unbeabsichtigten Abschaltens wiederzuerlangen.

Akti vierung:

• Schalten Sie das Kochfeld

nach der Abschaltung erneut ein

• Drücken Sie "

Automatic Heat UP (automatisches Aufheizen)

Die Funktion Automatic Heat UP (automatisches Aufheizen) erlaubt, die eingestellte Leistung schneller zu erreichen; diese Funktion hat den Vorteil eines schnelleren Garens, aber ohne das Risiko des Anbrennens der Speisen, da die Temperatur die eingestellte Stufe nicht übersteigt. Diese Funktion ist für die Leistungsstufen 1 -8 verfügbar.

Akti vierung:

• Tippen Sie imAuswahlbereich (3) solange auf die

gewünschte Leistung

• bis eine "

Power management

Mit der Funktion Power management kann die Funktionsweise des Produkts so eingestellt werden, dass die maximale Leistungsaufnahme begrenzt wird. Hinweis: Die Einstellungen müssen bei abgeschaltetem

Kochfeld gemacht werden, ohne die Taste zu drücken wenn das Kochfeld an das Stromnetz geschlossen wird oder in den darauffolgenden 2 Minuten.

Einstellung der Power management:

- Halten Sie die Tasten

akustisches Signal ertönt

(10)

" auf dem Display (13).

(10)

innerhalb 6 Sekunden

" innerhalb weiterer 6 Sekunden

" auf dem Display (13) erscheint.

+ gedrückt, bis ein kurzes

- Laufen Sie gleichzeitig auf den Auswahlbereichen FL und RL

drücken Sie dann für mehrere Sekunden auf den Bereich der

letzten Leistungsstufe Signalton ertönt.

- Auf dem Display des Timer (15) erscheinen die Symbole“CF6”, um anzuzeigen, dass die Einstellungen gemacht werden können

- Danach die Taste erscheint

- das Display des Bereichs FL zeigt die aktuelle Einstellung** 0 = 7,4 KW 1 = 4,5 KW 2 = 3,1 KW ** Voreinstellung beträgt 7,4 KW

- um die Einstellung der Strombegrenzung zu ändern, die

Auswahlbereiche FL scrollen

- um die Auswahl zu speichern, die Tasten lang drücken; Es erklingt ein akustisches Signal, das die Einstellung bestätigt und die Funktion wird verlassen.

VERWENDUNG DES GEBLÄSES/WRASENABZUGS

Einschalten

ON/OFF Kochfeld/ Wrasenabzug drücken (antippen) Die Kontrolllampe leuchtet zur Anzeige auf, dass das Kochfeld/ Wrasenabzug bereit zur Verwendung ist Zum Abschalten erneut drücken

Anmerkung: Diese Funktion hat den Vorrang vor allen anderen.

Einschalten des Wrasenabzugs:

Berühren Sie mit dem Finger (tippen Sie auf) den

Auswahlbereich (6), um den Wrasenabzug einzuschalten

Geschwindigkeit (Leistung) des Wrasenabzugs:

Das Kochfeld hat 8 Geschwindigkeitsstufen (Leistungsstufen) für den Wrasenabzug

Berühren Sie mit dem Finger den Auswahlbereich (6) und ziehen Sie den Finger:

Nach rechts um die Geschwindigkeit (Leistung) des Wrasenabzugs zu erhöhen (0-8);

Nach links um die Geschwindigkeit (Leistung) des Wrasenabzugs zu vermindern (8-0);

Power Booster Abzug

Das Produkt hat zwei zusätzliche Geschwindigkeitsstufen (Leistungsstufen) (über die Stufe

, von links nach rechts und

, bis ein kurzer

drücken. Auf dem Display Timer (15)

PHA (Phasenstrombegrenzung):



+ 1 Sekunde

)

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- Berühren Sie mit dem Finger denAuswahlbereich (3) und

ziehen Sie den Finger (über die Stufe Booster Abzug zu aktivieren Die Stufe 9: bleibt für 15 Minuten eingeschaltet Die Stufe 10: bleibt für 5 Minuten eingeschaltet Danach kehrt die Leistung auf die Stufe 8 zurück

Hinweis: Die Einschaltung des Power Booster Abzugs wird auf dem Display (13) des ausgewählten Kochbereichs mit dem Symbol”

Aktivierung/Einstellung der Funktion Timer für den Wrasenabzug

• Den Wrasenabzug aussuchen.

• Drücken Sie

(auf jeder Leistungsstufe)

• Die Dauer des Timers einstellen:

Den Schalter drücken Automatikabschaltung zu verlängern Den Schalter drücken Automatikabschaltung zu verkürzen

Auf dem Display (15) wird der Countdown angezeigt,

Anmerkung: An der Seite des Display des Wrasenabzugs erscheint das Symbol

Wenn der Timer den Countdown beendet hat, ertönt ein akustisches Signal (für 2 Minuten, oder es hört auf, wenn

gedrückt wird Symbol “

Zum Ausschalten des Timers:

• Wählen Sie denl’Auswahlberei ch (6)

• Stellen Sie die Zeit am Timer "

Anmerkung: Die Funktion bleibt aktiv, wenn in der Zwischenzeit keine anderen Tasten gedrückt werden.

Diese Anzeigen sind in der Regel ausgeschaltet (sowohl für den Fettfilter als auch für den Aktivkohlefilter)

Um sie einzuschalten, muss man:

- das Kochfeld mit integriertem Wrasenabzug über

- bei abgeschaltetem Wrasenabzugmotor und abgeschaltetem

Kochbereich, den Auswahlbereich (7) drücken und gedrückt

halten: Die LED “

Das Display (14) des Wrasenabzugs zeigt den Buchstaben “G”

– um mit der Aktivierung der Sättigungsanzeige für die Fettfil ter fortzufahren– Hinweis:Tippen Sie erneut auf den Auswahbereich (7), um auf dem Display (14) den Buchstaben “F” anzeigen zu lassen und mit der Aktivierung des Aktivkohlefilter

Aktiv

” angezeigt

Timer

(8), um die Funktion Timer zu öffnen

, um die Zeit bis zur

(19)

), während das Display (15) mit dem

. " blinkt.

Aktivierung der Filtersättigungsanzeigen

einschalten;

” (17) beginnt schwach zu leuchten

), um den Power

" , über ein

- Tippen Sie auf den l’Auswahlbereich (6), die LED “ (17) wird sehr hell, nach 10 Sekunden schaltet sie sich aus, um die erfolgreiche AKTIVIERUNG anzuzeigen.

Deaktivierung der Filtersättigungsanzeigen

Den oben beschriebenen Vorgang der Aktivierung wiederholen;

- Die LED “ schaltet sie sich aus, um die erfolgreiche DEAKTIVIERUNG

anzuzeigen.

Anzeige der Filtersättigung

Die Abzugshaube zeigt an, wenn es notwendig ist, die Filterwartung auszuführen:

Fettfilter

Die LED “ auf dem Display (14) erscheint das Symbol “G” (für 10 Sekunden beim Einschalten)

Geruchsfilter mit Aktivkohle

Die LED “ auf dem Display (14) erscheint das Symbol “F” (für 10 Sekunden beim Einschalten)

Reset Sättigung Filter

Am Ende der Wartung der Filter (Fett- und/oder Aktivkohlefilter) lange auf den l’Auswahlbereich (7) drücken:

Die LED “ startet erneut. Anmerkung: Wiederholen Sie den Vorgang, wenn beide Filter gleichzeitig angezeigt werden.

Automatikbetrieb

Die Abzugshaube wird sich automatisch auf die geeignete Geschwindigkeit einschalten, gemäß der, auf den einzelnen Kochfeldern, verwendeten Heizstufen. Wenn das Kochfeld abgeschaltet ist, schaltet die Dunstabzugshaube schrittweise die Absauggeschwindigkeit herunter und entfernt so die restlichen Dämpfe und Gerüche,bevor sie sich ganz abschaltet.

Zum Einschalten dieser Funktion: Tippen Sie kurz auf den Auswahlbereich (7), die LED “

(18) leuchtet auf, um zu zeigen, dass der Wrasenabzug im Automatikmodus arbeitet.

” (17) wird dunkler, nach 10 Sekunden

”(17) schaltet sich ein;

”(17) blinkt;

” geht aus und der Zählvorgang der Anzeige

”

Page 82

– A

Leistungsstufea Tipologia di cottura

Leistungstabellen

Benutzung der Stufe (die Angabe ergänzt Ihre Erfahrung und Ihre Kochgewohnheiten

Max.

Power Schnell aufwärmen

Leistung

8-9 Braten - Sieden

Bräunen - Anbraten- Sieden-

Grillen

Bräunen - Kochen - Schmoren -

Anbraten - Grillen

Kochen - Schmoren -

Grillen

Hohe

Leistunga

Mittlere

7-8

6-7

4-5

3-4 Kochen - Einkochen

Leistung

2-3 Kochen - Einkochen

Niedrige

Leistunga

1-2

Schmelzen

uftauen –

Warmhalten

uftauen –

Warmhalten

AUS Null-Leistung Ablagefläche

nbraten -

Ideal, um die Temperatur der Lebensmittel in kurzer Zeit zu erhöhen (bis zum schnellen Sieden bei Wasser) sowie um Flüssigkeiten schnell aufzuwärmen

Ideal zum Bräunen; zum Ankochen; um tiefgefrorene Produkte zu braten und zum schnellen Sieden

Ideal zum Anbraten, um heftig am Sieden zu halten, zum Kochen und Grillen (für kurze Zeiträume, 5-10 Min.)

Ideal zum Anbraten, um leicht am Sieden zu halten, zum Kochen und Grillen (für mittlere Zeiträume, 10-20 Min.)

Ideal zum Schmoren, um sanft am Sieden zu halten, zum Kochen (für lange Zeiträume)

Ideal zum langen Kochen (Reis, Soßen, Braten, Fisch) mit Flüssigkeiten (z.B. Wasser, Wein, Brühe, Milch)

Ideal zum langen Kochen (Mengen unter einem Liter, Reis, Soßen, Braten, Fisch) mit Kochflüssigkeiten (z.B. Wasser, Wein, Brühe, Milch))

ideal um Butter weich zu machen, Schokolade sanft zu

schmelzen, um kleine Mengen aufzutauen

Ideal, um soeben gekochte Portionen warm zu halten

Kochfeld in Bereitschaftsstellung oder aus (Restwwärme wird mit H angezeigt))

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Lebensmittelkategorie

Nudeln, Reis

Gemüse und

Hülsenfrüchte

Fleisch

Fisch

Eier

Soßen

Kuchen und andere

Süßigkeiten, Cremen

Kochtabellen

Gerichte oder Kochvorgang-

Art

Erste Phase Leistungen Zweite Phase Leistungen

Frische Nudeln Wasser erhitzen Booster-9

Gesottener Reis Wasser erhitzen Booster-9

Risotto

nbraten Gemüse und

Rösten

Gesottene Wasser erhitzen Booste

Gebratene

ufwärmen vom Öl 9 Braten 8-9

Sautierte Kochgeschirr erwärmen 7-8 Kochen 6-7

Geschmorte Kochgeschirr erwärmen 7-8 Kochen 3-4

Angebratene Kochgeschirr erwärmen 7-8

Braten

Fleisch mit Öl goldb

(Leistung 6 falls mit Butter)

Gegrillt Vorwärmen des Topfes 7-8 Beidseitig grillen 7-8

Bräunen

(Leistung 6 falls mit Butter)

Feucht

gegartes/geschmortes

(Leistung 6 falls mit Butter)

Gegrillt Vorwärmen des Topfes 7-8 Kochen 7-8 Feucht

gega

tes/geschmortes

Gebratenes Öl erhitzen 8-9 Braten 7-8

Frittaten

Omelette

Erwärmen der Pfanne mit

Bräunen mit Öl

(Leistung 6 falls mit Butter)

Butter oder Speiseöl

Weich

gekochte/hart

Wasser erhitzen Booster-9 Kochen 5-6

gekochte

Pancakes

Tomatensoße

Bolognese

Fleischsoße

Béchamelsoße

Erwärmen der Pfanne mit

Butter

äunen mit Öl (Leistung 6 falls

mit Butter)

Bräunen mit Öl (Leistung 6 falls

mit Butter)

Vorbereitung der Basis (Butter

und Mehl schmelzen)

Eiercreme Milch aufkochen 4-5

Puddings Milch aufkochen 4-5

Milchreis Milch aufwärmen 5-6

Leistungsstufe und Kochablauf

aun braten

Bräunen mit Öl

Nudeln kochen

und

7-8

am Sieden halten

Nudeln kochen

und

7-8

am Sieden halten

Nudeln kochen

und

5-6

am Sieden halten

7-8 Kochen 4-5

-9 Sieden 6-7

ngebratene

Gemüse

7-8

goldbraun braten

7-8 Kochen 3-4

7-8 Kochen 4-5

7-8 Kochen 3-4

6 Kochen 6-7

6 Kochen 5-6

6 Kochen 6-7

6-7 Kochen 3-4

5-6 Leicht aufkochen 3-4

Leicht am Sieden

halten

Leicht am Sieden

halten

Leicht am Sieden

halten

4-5

2-3

Page 84

Wartung

Wartung der Kochfläche

Achtung! Bevor Sie jegliche Aktion im Bereich Reinigung oder Wartung durchführen, stellen Sie sicher, dass alle Kochfelder ausgeschaltet sind und das die Wärmeanzeige erloschen ist.

Reinigung

Die Kochfläche muss nach jedem Gebrauch gereinigt werden.

Wichtig:

verwenden Sie keine Scheuermittel, kratzende Schwämme oder Stahlwolle. Ihre Verwendung kann mit der Zeit das Glas beschädigen. Verwenden Sie keine chemische, ätzende Reinigungsmittel, sowie Backofenreiniger oder Fleckenentferner.

Lassen Sie, nach jedem Gebrauch, die Fläche abkühlen und reinigen Sie sie um Angeklebtes und Flecken durch Essensreste zu entfernen. Zucker oder Lebensmittel mit hohem Zuckergehalt können die Oberfläche beschädigen und sollten sofort entfernt werden. Salz, Zucker oder Sand könnten die Glasoberfläche beschädigen. Benutzen Sie ein weiches Tuch, Küchenpapier oder geeignete Reinigungsmittel (halten Sie sich an die Anweisungen des Herstellers).

VERWENDEN SIE KEINE DAMPFREINIGER!!! Wichtig:

Im Falle von versehentlichem Verlust von Flüssigkeiten aus den Töpfen, ist es möglich über das Ablaufventil einzugreifen, welches sich an der Unterseite des Gerätes befindet, um alle Reste entfernen zu können und eine hygienische Reinigung zu gewährleisten.

Bild 25

Für eine tiefere Reinigung, entfernen Sie die untere Auffangschale.

Bild 26

Reinigung des Metallgitters:

Der Grill muss von Hand mit warmem Wasser und neutralem Reinigungsmittel gewaschen und sorgfältig getrocknet werden, um Oxidation zu vermeiden.

Wartung der Abzugshaube Reinigung

Zur Reinigung, benutzen Sie AUSSCHLIEßLICH ein feuchtes Tuch mit neutralen Reinigern. VERWENDEN SIE ZU

REINIGUNG KEINE HILFSMITTEL ODER GERÄTE!

Vermeiden Sie die Benutzung von Scheuermittel.

BENUTZEN SIE KEINEN ALKOHOL!

Fettfilter

Dieser Filter fängt vom Kochen stammende Fettteilchen ab.

Er muss einmal im Monat gereinigt werden (bzw. wenn das System zur Anzeige der Sättigung der Filter dies erfordert), dies kann mit schonenden Reinigungsmittel von Hand oder in der Spülmaschine, auf niedriger Temperatur erfolgen. Beim Waschen in der Spülmaschine kann sich der metallische Fettfilter verfärben, trotzdem ändern sich seine Eigenschaften bezüglich des Filterns nicht.

Bild 24

Aktivkohle-Filter – Keramik (Nur für die Version mit Filter) Hält die unangenehmen Gerüche, die sich beim Kochen entwickeln, fest.

Das Produkt ist mit einem Satz Geruchsfilter ausgestattet. Die Sättigung der Geruchsfilter tritt nach mehr oder weniger längerem Gebrauch auf und ist von der Art der Küche und der Regelmäßigkeit der Reinigung des Fettfilters abhängig. Die Geruchsfilter können alle 2/3 Monate in einem auf 200 °C vorgeheizten Ofen 45 Minuten lang thermisch regeneriert werden. Die richtige Regeneration gewährleistet eine konstante Filterwirkung 5 Jahre lang.

Bild 22-23

Page 85

Störungssuche

INFORMATIONSCODE BESCHREIBUNG MÖGLICHE URSACHEN LÖSUNG

ERR03

akustisches Signal

Bei allen anderen Fehlermeldungen

( E … U … )

Die Elektronik schaltet sich wegen

erhöhter Temperatur ab

Es wird eine kontinuierliche (Dauer-)

Aktivierung der Taste detektiert.

Die Schnittstelle stellt sich nach 10

Sekunden ab.

Rufen Sie den Kundenservice an und nennen Sie Ihren Fehlercode

Die innere Temperatur

der elektrischen

Komponenten ist zu hoch

Wasser, Töpfe oder

Küchenutensilien auf der

Benutzerschnittstelle.

Gebrauch, warten Sie

Vor einem erneuten

bis sich die Fläche

abkühlt hat

Oberfläche reinigen,

eventuell

Gegenstände vom

Kochfeld räumen.

Kundendienst

Bevor Sie den Kundendienst kontaktieren:

1.Überprüfen Sie ob Sie das Problem, anhand der Punkte in der „Fehlerbehebung“, nicht selbst lösen können.

2.Schalten Sie das Gerät aus und dann wieder ein, um sicherzugehen, dass sich die Störung nicht von alleine gelöst hat.

Falls, nach allen oben genannten Überprüfungen die Störung weiterhin besteht, rufen Sie den nächstgelegenen Kundendienst an.

Für Serviceanfragen wenden Sie sich bitte an die auf der Website "www.haier-europe.com" Ihres Landes unter Service-Support angegebenen Kontakte.

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FR - Prescriptions de montage et mode d’emploi

Suivre de près les instructions reportées dans ce manuel.

Nous déclinons toute responsabilité pour tout problème, dommage ou incendie causé à l'appareil suite au non-respect des instructions reportées dans ce manuel. L'appareil est destiné exclusivement à un usage domestique pour la cuisson des aliments et l'aspiration des fumées produites par la cuisson. Aucune autre utilisation n'est autorisée (par ex. chauffage de pièces). Le fabricant décline toute responsabilité en cas d’utilisation inappropriée ou de réglage erroné des commandes.

L'appareil peut avoir un aspect différent par rapport au dessin de cette notice mais les instructions pour l'utilisation, l'entretien et l'installation restent les mêmes.

Lire attentivement les instructions : elles contiennent des

informations importantes sur l’installation, sur l’utilisation et sur la sécurité.

Ne pas effectuer de modifications électriques sur

l’appareil.

Avant de procéder à l’installation de l’appareil, vérifier

qu’aucun composant n’est endommagé. Sinon, contacter le revendeur et ne pas continuer l'installation.

Vérifier l'état de l'appareil avant de procéder avec

l’installation. Sinon, contacter le revendeur et ne pas continuer l'installation.

Remarque : Les pièces marquées du symbole « (*) » sont des accessoires en option fournis uniquement avec certains modèles, ou des pièces non fournies, à acheter.

Branchement électrique

Attention ! Suivre attentivement les

instructions ci-dessous : ● L’appareil doit être débranché du secteur avant d’effectuer une quelconque intervention d’installation. ● L’installation ou l’entretien doit être effectué par un technicien spécialisé, conformément aux instructions du fabricant et dans le respect des normes locales en vigueur en matière de sécurité. Ne pas réparer ou remplacer les pièces de l'appareil si ce n'est pas spécifiquement demandé dans le manuel d'utilisation. ● La mise à la terre de l’appareil est rendue obligatoire par la loi. ● Le cordon d'alimentation doit être suffisamment long pour permettre le branchement de l'appareil, intégré dans le meuble, au secteur électrique. ● Pour que

l'installation soit conforme aux normes de sécurité en vigueur, il faut un interrupteur omnipolaire conforme aux normes garantissant la déconnexion complète du circuit électrique dans les conditions de la catégorie de surtension III, conformément aux règles d'installation. ● Ne pas utiliser de prises multiples ni de rallonges. ● Une fois l'installation terminée, les composants électriques ne devront plus être accessibles à l'utilisateur. ● L'appareil et les parties accessibles deviennent très chauds pendant l'utilisation. Veiller à ne pas toucher les éléments chauffants. ● Veiller à ce que les enfants ne jouent pas avec l'appareil ; garder les enfants à distance et les surveiller : les parties accessibles peuvent devenir très chaudes pendant l'utilisation. ● Pour les porteurs de stimulateurs cardiaques et d'implants actifs, il est important de vérifier, avant d'utiliser la plaque à induction, que le stimulateur est compatible avec l'appareil. ● Pendant et après l'utilisation, ne pas toucher les éléments chauffants de l'appareil. ● Éviter le contact avec des chiffons ou autres matériaux inflammables jusqu'à ce que tous les composants de l'appareil ne soient suffisamment refroidis, risque d’incendie. ● Ne pas placer de matériaux inflammables sur l'appareil ou à proximité. ● Les graisses et les huiles chaudes peuvent facilement prendre feu. Surveiller la cuisson des aliments riches en graisse et huile. ● Si la surface est fêlée, éteindre l'appareil pour éviter toute possibilité d'électrocution. ● L'appareil n'est pas destiné à être mis en marche au moyen d'une minuterie externe ou d'un système de commande à distance

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séparé. ● La cuisson non surveillée sur une plaque de cuisson avec de l’huile ou de la graisse peut être dangereuse et provoquer des incendies. ● Le processus de cuisson doit être surveillé. Un processus de cuisson à court terme doit être surveillé en permanence. ● Ne JAMAIS essayer d'éteindre les flammes avec de l'eau. Éteindre l'appareil et étouffer les flammes, par exemple avec un couvercle ou une couverture anti-feu. Risque d'incendie : ne pas placer d'objets sur les surfaces de cuisson. ● Ne pas utiliser de nettoyeur vapeur, risque d'électrocution. ● Ne pas poser d’objets métalliques tels que des couteaux, des fourchettes, des cuillères et des couvercles sur la surface de la plaque de cuisson car ils pourraient surchauffer. ● Avant de brancher l’appareil au secteur électrique : contrôler la plaque des données (placée sur la partie inférieure de l’appareil) pour vérifier que la tension et la puissance correspondent à celle du secteur et que la prise est adéquate. En cas de doute, appeler un électricien qualifié. Important : ● Après utilisation, éteindre la plaque de cuisson au moyen du dispositif de commande et ne pas se fier uniquement au détecteur de casseroles.

● Éviter de renverser du liquide ; pour faire bouillir ou chauffer des liquides, réduire l'apport de chaleur. ● Ne pas laisser les éléments chauffants allumés avec des casseroles et des poêles vides, ou encore sans récipients. ● À la fin de la cuisson, éteindre la zone de cuisson correspondante. ● Pour la cuisson, ne jamais utiliser de papier aluminium, et ne jamais poser directement des produits emballés en aluminium. L'aluminium fondrait et endommagerait irrémédiablement votre appareil. ● Ne

jamais chauffer une boîte ou une boîte de conserve contenant des aliments sans l'ouvrir : elle pourrait exploser ! Cette mise en garde vaut pour tous les autres types de plaques de cuisson. ● L'utilisation d'une puissance élevée comme la fonction Booster ne convient pas pour le chauffage de liquides tel que l'huile de friture. Une chaleur excessive pourrait être dangereuse. Dans ces cas, il est recommandé d'utiliser une puissance inférieure. ● Les récipients doivent être directement placés sur la plaque de cuisson et être centrés. N'insérer en aucun cas d’autres objets entre la casserole et la plaque de cuisson. ● En cas de températures élevées, l'appareil réduit automatiquement le niveau de puissance des zones de cuisson. ● Avant toute opération de nettoyage ou d'entretien, débrancher l’appareil du réseau électrique en retirant la fiche électrique ou en coupant l'interrupteur général. ● Utiliser des gants de travail pour toutes les opérations d'installation et d'entretien.

● L'appareil peut être utilisé par des enfants de plus de 8 ans et par des personnes aux capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites, ou sans l'expérience ni les connaissances nécessaires, à condition d'être surveillés ou d'avoir reçu les instructions relatives à l'utilisation sûre de l'appareil et à la compréhension des risques inhérents. ● Les enfants doivent être contrôlés pour s'assurer qu'ils ne jouent pas avec l'appareil. ● Le nettoyage et l'entretien ne doivent pas être effectués par des enfants sans surveillance. ● La pièce doit être suffisamment aérée quand l’appareil est utilisé simultanément aux autres appareils de combustion au gaz ou autres combustibles. ● L’appareil doit

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être régulièrement nettoyée à la fois à l'intérieur et à l'extérieur (AU MOINS UNE FOIS PAR MOIS) cela devrait se faire en conformité avec les instructions d'entretien. ● Le non-respect des normes de nettoyage de l’appareil et du filtre (ainsi que son remplacement) comporte des risques d'incendies. ● Le flambage est strictement interdit. ● L'utilisation d'une flamme nue peut endommager les filtres et provoquer des incendies et doit donc être évitée. ● La friture doit être surveillée afin d'éviter que l'huile ne prenne feu. ● ATTENTION : Quand la plaque de cuisson est en marche les pièces accessibles de l’appareil peuvent chauffer. ● Attention ! Ne pas brancher l’appareil au secteur électrique tant que l’installation n’est pas totalement terminée. ● Concernant les mesures techniques et de sécurité à prendre pour l’évacuation des fumées, respecter scrupuleusement les règlementations établies par les autorités locales compétentes. ● L'air aspiré ne doit pas être convoyé vers le conduit destiné à l'évacuation des fumées des appareils à combustion à gaz ou autres combustibles. ● Il ne faut jamais utiliser l’appareil sans la grille ! ● Utiliser seulement les vis de fixation fournies avec l’appareil ou, si elles ne sont pas comprises, acheter les bonnes vis. Utiliser des vis de la longueur indiquée dans la notice. ● Quand cet appareil et les autres non alimentés par l'énergie électrique sont en marche simultanément, la pression négative dans la pièce ne doit pas dépasser 4 Pa (4 × 10-5 bars). ● Il est important de conserver ce manuel pour pouvoir le consulter à tout moment. En cas de vente, de cession ou de déménagement, s'assurer qu'il accompagne toujours le

produit.

Branchement électrique

Fig. 3

● Débrancher l'appareil du secteur électrique. ● L'installation doit être effectuée par un personnel professionnellement qualifié, connaissant les normes en vigueur en matière d'installation et de sécurité. ● Le constructeur décline toute responsabilité quant aux dommages personnels, matériels et aux animaux en cas de non●respect des indications fournies dans le présent chapitre. ● Le cordon d'alimentation doit être suffisamment long pour permettre le retrait de la plaque de cuisson du plan de travail. ● Vérifier que la tension indiquée sur la plaque de série correspond à celle fournie dans le logement dans lequel elle sera installée.

● Ne pas utiliser de rallonges. ● Le câble électrique de terre doit être 2cm plus long par rapport aux autres câbles

● Si l’appareil n’est pas doté d’un cordon d'alimentation, en utiliser un ayant des conducteurs d'une section minimale de

2.5 mm2 pour une puissance allant jusqu'à 7200 Watt ; pour des puissances supérieures, la section doit être de 4 mm2). ● Le câble ne doit à aucun moment atteindre une température de 50°C supérieure à la température ambiante. ● L'appareil est destiné à être branché de manière permanente au secteur électrique.

● Attention! Avant de rebrancher le circuit à l'alimentation du secteur électrique et d'en vérifier le fonctionnement correct, toujours contrôler que le câble d'alimentation ait été correctement monté. ● Attention! Le remplacement du câble de connexion doit être effectué par le service

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d'assistance technique agréé ou par une personne ayant une qualification similaire. Remarque: le produit est doté d'une fonction Power Limitation qui permet de programmer un seuil d'absorption maximal kw Le réglage doit être effectué lors du branchement du produit au secteur électrique ou de la reconnexion du secteur électrique (dans les 2 minutes qui suivent). Pour la séquence de réglage du Power Limitation, consulter ce manuel dans la section Fonctionnement.

Installation

● L’installation, électrique comme

mécanique, doit être effectuée par un personnel spécialisée.

L’appareil est réalisé pour être encastré dans un plan de travail d’une épaisseur

de 2-6 cm, en cas d'installation TOP, 2,56 cm en cas d’installation FLUSH. La distance minimale entre la plaque de

cuisson et le mur doit être d’au moins 5 cm devant, d’au moins 4 cm sur les côtés, et d’au moins 50 cm par rapport

aux meubles supérieurs. NB = Les distances indiquées sont indicatives : les indications à suivre pour la conception des espaces sont celles du fabricant de la cuisine.

Montage

Avant de commencer l'installation :

• Après avoir déballé le produit, vérifier qu’il n’a subi

aucun dommage durant le transport et, en cas de problèmes, contacter le revendeur ou le Service Client, avant de procéder à l’installation.

• Vérifier que le taille du produit acheté est adaptée à la zone d'installation choisie.

• Vérifier qu'aucun matériel accessoire (comme des sachets avec des vis, garanties, etc.) ne se trouve pas à l'intérieur de l'emballage : il doit être enlevé et conservé.

• Vérifier par ailleurs qu’une prise électrique disponible se trouve à proximité de la zone d'installation

Préparation du meuble pour l'encastrement :

- Le produit ne peut pas être installé sur des dispositifs de

refroidissement, des lave-vaisselles, des poêles, des machines à laver et des sèche-linges.

- Effectuer tous les travaux de découpe du meuble avant d'insérer la plaque de cuisson et éliminer soigneusement les copeaux ou les résidus de sciure.

IMPORTANT : utiliser une colle monocomposant (S), ayant

une résistance aux températures allant jusqu'à 250° ;

avant l’installation, les surfaces à coller doivent être

soigneusement nettoyées pour éliminer toute substance qui pourrait compromettre l’adhérence (ex. : agents de démoulage, conservateurs, graisses, huiles, poussière,

résidus d’anciennes colles, etc.) ; la colle doit être uniformément distribuée sur tout l’encadrement ; après le

collage, laisser sécher environ 24 heures.

Remarque : Il est conseillé, pour installer correctement le produit, de recouvrir les tuyaux d'un ruban ayant les caractéristiques suivantes :

- film élastique en PVC souple, avec adhésif à base d'acrylate

- conforme à la norme DIN EN 60454

- retardateur de flamme

- résistance optimale au vieillissement

- résistance aux écarts de températures

- utilisable aux basses températures

Attention ! : la paroi du fond du meuble placé sous la plaque de cuisson doit être amovible pour pouvoir effectuer une inspection / maintenance.

Attention! La non-installation de vis et fixations conformément à ces instructions peut comporter des risques électriques.

Remarque : Il est conseillé, pour installer correctement le produit, de recouvrir les tuyaux d'un ruban ayant les caractéristiques suivantes :

- film élastique en PVC souple, avec adhésif à base d'acrylate

- conforme à la norme DIN EN 60454

- retardateur de flamme

- résistance optimale au vieillissement

- résistance aux écarts de températures

- utilisable aux basses températures

L’appareil est prévu pour être utilisé en association avec un KIT capteur Window (non fourni par le fabricant).

En installant le KIT capteur Window (uniquement en cas

d’utilisation en mode ASPIRATION), l’aspiration de l’air

cessera chaque fois que la fenêtre présente dans la pièce, sur laquelle est appliqué le KIT, sera fermée.

• Le branchement électrique du KIT à l’appareil doit être

effectué par un personnel technique qualifié et spécialisé.

• Le KIT doit être certifié séparément, conformément aux

normes de sécurité pertinentes au composant et à son

utilisation avec l’appareil. L’installation doit être effectuée

conformément aux règlementations pour les installations domestiques en vigueur. ATTENTION :

• le câblage du KIT à brancher à l’appareil doit faire partie

d’un circuit certifié à très basse tension de sécurité

(TBTS).

• le fabricant de cet appareil décline toute responsabilité

en cas de problèmes, de dommages, ou d'incendies provoqués par des défauts et/ou des problèmes de

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dysfonctionnement et/ou une installation incorrecte du KIT.

Cet appareil est marqué conformément à la Directive Européenne 2012/19/CE - UK SI 2013 No3113, relative aux déchets d'équipements électriques et électroniques (DEEE). En assurant que ce produit est éliminé correctement, l'utilisateur contribue à prévenir les conséquences négatives potentielles pour l'environnement et la santé. Le symbole

présent sur le produit ou sur la documentation qui

l’accompagne indique que ce produit ne doit pas être traité comme déchet ménager mais qu’il doit être apporté à un point de collecte pour le recyclage d’équipements électriques et

électroniques. L'éliminer conformément aux réglementations locales d'élimination des déchets. Pour plus d'informations sur le traitement, la récupération et le recyclage de ce produit, contacter les autorités locales, le service de collecte des déchets ménagers ou le magasin où le produit a été acheté.

Appareil conçu, testé et réalisé dans le respect des normes sur la :

• Sécurité : EN/CEI 60335-1 ; EN/CEI 60335-2-6, EN/CEI 60335-2-31, EN/CEI 62233.

• Performance : EN/IEC 61591 ; ISO 5167-1 ; ISO 5167-3 ; ISO 5168 ; EN/IEC 60704-1 ; EN/IEC 60704-2-13 ; EN/IEC 60704-3 ; ISO 3741 ; EN 50564 ; IEC 62301.EN 60350-2 ;

• CEM : EN 55014-1 ; CISPR 14-1 ; EN 55014-2 ; CISPR 142 ; EN/CEI 61000-3-3 ; EN/CEI 61000-3-12. Conseils pour une utilisation correcte et destinée à réduire l'impact environnemental : Pour commencer à cuisiner, allumer

l’appareil à la vitesse minimale et la laisser allumer quelques

minutes, même après la fin de la cuisson. Augmenter la vitesse seulement en cas de grosses quantités de fumée et de vapeur en utilisant la fonction booster uniquement pour les cas extrêmes. Pour préserver l'efficacité du système de réduction des odeurs, remplacer le(s) filtre(s) à charbon. Nettoyer le filtre à graisse régulièrement pour en préserver l'efficacité. Pour optimiser l'efficacité et minimiser les bruits, utiliser le diamètre maximal du système de canalisation indiqué dans ce manuel.

Utilisation

Récipients pour la cuisson

Utiliser uniquement des casseroles portant le symbole

Important :

pour éviter des dommages permanents à la surface du plan,

ne pas utiliser :

- des récipients avec fond non parfaitement plat.

- des récipients en métal avec fond émaillé.

- des récipients avec une surface rugueuse, pour éviter de

rayer la surface du plan.

- ne jamais poser des casseroles et des poêles chaudes sur la

surface du panneau de contrôle du plan

Récipients préexistants

La cuisson à induction utilise le magnétisme pour générer de la chaleur. Les récipients doivent donc contenir du fer. Vous pouvez vérifier si le matériau de la casserole est magnétique avec un simple aimant. Les casseroles ne sont pas appropriées si elles ne sont pas détectables magnétiquement.

Diamètres fonds de casseroles conseillés

IMPORTANT : si les casseroles ne sont pas de la bonne

taille, les zones de cuisson ne s’allument pas Pour connaître le diamètre minimal de la casserole à utiliser pour chaque zone, consulter la partie illustrée de ce manuel.

Économie d'énergie

Pour de meilleurs résultats, il est recommandé de :

- Utiliser du matériel de cuisson d'un diamètre égal à celui de

la zone de cuisson.

- Utiliser uniquement des poêles et des casseroles à fond plat.

- Si possible, laisser le couvercle sur la casserole pendant la

cuisson

- Cuire les légumes, pommes de terre, etc. avec une petite

quantité d'eau afin de réduire le temps de cuisson.

- Utiliser une cocotte-minute, elle réduit encore plus la

consommation d'énergie et le temps de cuisson

- Placer la casserole au centre de la zone de cuisson tracée

sur la plaque.

Choix des récipients de cuisson

Ustensile de cuisson émaillé

Poêle en fer

Bouilloire en fer

Bouilloire en acier inoxydable émaillé

Page 91

Vous pouvez avoir plusieurs récipients de cuisson différents

1. Cette plaque à induction peut détecter plusieurs récipients de cuisson que vous pouvez tester par l’une des méthodes suivantes : Placer le récipient sur la zone de cuisson. Si la zone de cuisson correspondante affiche un niveau de puissance, le récipient est adapté. Si « U » clignote, le récipient n’est pas adapté pour une utilisation avec la plaque de cuisson à induction.

2. Poser un aimant sur le récipient. Si l’aimant est attiré par le récipient, ce dernier peut être utilisé avec la plaque de cuisson à induction. N.B. : Le fond du récipient doit contenir un matériau magnétique. Le fond doit être plat et le diamètre doit correspondre aux indications du tableau 1 ci-dessous.

3. Utiliser uniquement des ustensiles de cuisine ferromagnétiques en acier émaillé, fonte ou acier inoxydable mais compatibles avec l’induction.

4. Utiliser des casseroles dont le diamètre de la zone ferromagnétique (fond de la casserole) correspond aux dimensions indiquées dans le tableau ci-dessous. (Tableau 1)

- Si vous utilisez des casseroles plus petites, les performances pourraient être affectées

- Si vous utilisez des casseroles avec des diamètres plus petits que ceux indiqués dans le tableau 1, elles pourraient ne pas être détectées

En fonction de la taille de la zone, vous pouvez utiliser des casseroles de différents diamètres tel qu’illustré ci-dessous :

6. Si la zone ferromagnétique n’est pas homogène mais est

constituée d’autres matériaux comme de l’aluminium, cela peut affecter la mise en température et la détection de la casserole.

Si le fond de la casserole ressemble aux images ci-dessous, la casserole pourrait ne pas être détectée.

Utilisation de la plaque de cuisson

Le système de cuisson à induction est basé sur le phénomène physique de l'induction magnétique. La principale caractéristique de ce système est le transfert direct de l'énergie du générateur à la casserole.

Avantages :

Si l'on compare avec les plans de cuisson électriques, votre plan à induction est :

- Plus sûr : température inférieure à la surface du verre.

- Plus rapide : temps de chauffe des aliments inférieurs.

- Plus précis : le plan réagit instantanément à vos

commandes

- Plus efficace : 90 % de l'énergie absorbée est transformée

en chaleur. En outre, une fois enlevée la casserole, la transmission de chaleur est immédiatement interrompue, en évitant une perte de chaleur inutile.

5. Si la partie ferromagnétique couvre seulement partiellement le fond de la casserole, seule la zone ferromagnétique chauffera, le reste du fond pourrait ne pas chauffer à une température suffisante pour la cuisson.

Page 92

Utilisation de l'aspirateur

Le système d'aspiration peut être utilisé en version aspirante à évacuation externe ou filtrante à recirculation interne.

Version aspirante

Fig. 14

Les vapeurs sont évacuées vers l'extérieur grâce à une série de tuyaux (à acheter séparément) fixée à la bride de raccord déjà fourni. Le diamètre du tuyau d'évacuation doit être identique à celui au diamètre de l'anneau de connexion :

- en cas de sortie rectangulaire 222 x 89 mm

- en cas de sortie ronde Ø 150 mm (*)

Pour de plus amples, consulter la page relative aux accessoires de la version aspirante dans la partie illustrée de ce manuel. Raccorder le produit aux tuyaux et aux orifices d'évacuation murale du même diamètre que celui de la sortie d'air (bride de raccord). L'utilisation des tuyaux et des orifices d'évacuation d'un diamètre inférieur diminuera l'efficacité de l'aspiration et augmentera considérablement le bruit. Nous déclinons, dans ce cas, toute responsabilité.

Utiliser un conduit le plus court possible. Utiliser un conduit avec le moins de coudes possible

(angle maximal du coude : 90°).

Éviter de changer drastiquement la section du

conduit

Version filtrante

Fig. 13

L'air aspiré sera filtré à travers des filtres à graisse et antiodeur avant d'être renvoyé dans la pièce. Le produit est fourni avec tout le nécessaire pour l’installation en version filtrante. Dans cette configuration, il est conseillable de toujours effectuer une ouverture sur la plinthe du meuble pour faciliter la recirculation de l’air. L’appareil est fourni avec un kit de filtres anti-odeur. Pour plus d'informations, voir la page relative aux accessoires du manuel d'installation- Version filtrante.

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Fonctionnement

Panneau de contrôle

Touches

1. ON/OFF de la plaque de cuisson/aspirateur pour

plan de cuisson

2. Voyant de position de la zone de cuisson

3. Sélection des zones de cuisson Augmenter/Diminuer Power Level

4. Activation Keep Warm

5. Touches aspirateur

6. Sélection aspirateur Augmenter/Diminuer vitesse (puissance) d'aspiration

7. Activation des fonctions automatiques Réinitialiser saturation filtres

8. Activer Timer

Augmenter/Diminuer temps Timer

9. Key Lock

9+10. Child Lock

10. Pause / Recall

Afficheur / LED

11. Afficher Power Level

12. Afficher vitesse (puissance) d'aspiration

13. Affichage zone de cuisson

14. Affichage aspirateur

15. Affichage Timer

16. Indicateur Keep Warm (température directrice)

17. Voyant assistance filtres

18. Voyant fonction d'aspiration automatique

19. Voyant Timer activé

20. Indicateur Minute Minder (minuteur œufs) activé 21 Voyant Bridge activé

Page 94

UTILISATION DE LA PLAQUE DE CUISSON À savoir avant de commencer :

Toutes les fonctions de ce plan de cuisson sont conçues pour se conformer aux normes de sécurité les plus strictes. Pour cette raison :

• Certaines fonctions ne s'activent pas, ou s'éteignent

automatiquement, en l'absence de casseroles sur les feux ou si celles-ci sont mal placées.

• Dans d'autres cas, les fonctions activées se désactivent

automatiquement après quelques secondes lorsque la fonction sélectionnée nécessite un autre réglage qui n’est pas donné (ex. : « Allumer le plan de cuisson » sans

« Sélectionner la zone de cuisson » et la « Température de fonctionnement », ou bien la « Fonction Lock (verrouillage) » ou « Timer »).

Attention! En cas (par exemple) d'une utilisation

prolongée, l'extinction de la zone de cuisson pourrait ne pas être immédiate en phase de refroidissement ; sur l'écran des zones de cuisson, apparaît le symbole « que la phase est active. Attendre que l'affichage se coupe avant de s'approcher de la zone de cuisson.

Affichage zone de cuisson

dans les affichages relatifs aux zones de cuisson, apparaît :

Zone de cuisson allumée

Power Level (Niveau de puissance)

Residual Heat Indicator (Voyant chauffage résiduel)

Pot Detector (Détecteur de casserole)

Fonction Keep Warm (Température directrice) activée

Fonction Child Lock activée

Fonction Pause

Fonction Automatic Heat UP (Chauffage automatique)

» pour indiquer

… -

Caractéristiques de la plaque

Safe Activation (activation sécurisée)

Le produit s'active uniquement en présence de casseroles sur les zones de cuisson : le processus de chauffe ne se déclenche pas sans casseroles et s'arrête en les enlevant.

Pot Detector (Détecteur de casserole)

L'appareil détecte automatiquement la présence de casseroles sur les zones de cuisson.

Safety Shut Down (arrêt sécurisé)

Pour des raisons de sécurité, chaque zone est dotée d'un temps de fonctionnement maximal qui dépend du niveau de puissance programmé.

Residual Heat Indicator (Voyant chauffage résiduel)

À l'extinction d'une ou plusieurs zones de cuisson la présence de chaleur résiduelle est signalée par un signal visuel sur l'écran de la zone correspondante, par le symbole «

Fonctionnement Remarque : Pour activer une quelconque fonction, il faut

d'abord activer la zone souhaitée.

Allumage

Appuyer sur (effleurer) ON/OFF de la plaque de cuisson/ aspirateur

Le voyant s'éclaire pour signaler que la plaque de cuisson/aspirateur est prêt(e) à l'emploi Appuyer de nouveau pour éteindre

Remarque : Cette fonction a la priorité sur toutes les autres.

Sélection des zones de cuisson

Effleurer (appuyer sur la Zone de sélection (3) correspondant à la zone de cuisson souhaitée.

9 Power Level (Niveau de puissance)

La plaque est équipée de 9 niveaux de puissance Effleurer et glisser le doigt le long de la Zone de sélection (3) : vers la droite pour augmenter le niveau de puissance ; vers la gauche pour diminuer le niveau de puissance.

Power Booster (amplificateur de puissance)

Le produit est doté d'un niveau de puissance supplémentaire (au-delà du niveau

puissance revient au niveau précédemment utilisé.

Effleurer et glisser le doigt le long de la Zone de sélection (3) (au-delà du niveau

de puissance) Le niveau Power Booster est signalé sur l'afficheur de la zone sélectionnée avec le symbole «

Bridge Zones (zones pont)

Les zones de cuisson grâce à la fonction Bridge sont en mesure de fonctionner en mode combiné créant ainsi une seule zone avec le même niveau de puissance. Cette fonction permet de cuire de manière homogène les grands plats / casseroles.

), qui reste activé 5 minutes puis la

) et activer le Power Booster (amplificateur

» :

Page 95

Il est possible d'utiliser (en mode combiné) la zone de cuisson frontale « Master » (principale) ( avec la zone correspondante derrière « Secondaire » (pour vérifier les zones concernées par cette fonction, consulter la partie illustrée de ce manuel).

Pour activer la Fonction Bridge:

- sélectionner simultanément les deux zones de cuisson

des zones de cuisson à utiliser

- l’indicateur Bridge (pont) (21) de la zone de cuisson

« Secondaire » s’éclaire «

- grâce à la Zone de sélection (3) de la zone de cuisson

« Master il sera possible de configurer le Niveau (Puissance) d’exercice

- pour désactiver la Fonctio Bridge il suffit de répéter la même

procédure d'activation

Keep Warm (température directrice)

Keep Warm (température directrice) est une fonction de contrôle permettant le maintien de la chaleur à une température constante à un niveau de puissance optimisé ; cette fonction est parfaite pour garder les aliments prêts au chaud. La fonction Keep Warm (température directrice) s’active en appuyant sur la zone d’activation (4) L'afficheur de la zone actionnée en mode Keep Warm (température directrice) indique le symbole «

Key Lock (clé de verrouillage)

La fonction Key Lock (clé de verrouillage) permet de bloquer les configurations de la plaque pour empêcher les manipulations accidentelles tout en laissant les fonctions déjà configurées actives.

Acti vation :

• presser

• la LED située au-dessus de la touche s'éclaire pour signaler

l'activation Répéter l’opération pour désactiver.

Child Lock (verrouillage enfant)

La fonction Child Lock (verrouillage enfant) permet d'éviter que les enfants ne puissent accidentellement allumer les zones de cuisson et la zone aspirante car elle bloque toutes les fonctions. La fonction Child Lock (verrouillage enfant) peut être activée seulement quand l'appareil est éclairé et les zones de cuisson (et la zone aspirante) sont éteintes.

Acti vation :

• enlever les casseroles éventuellement présentes sur la plaque

de cuisson

• presser et maintenir enfoncées simultanément les touches

activée,et s’affiche un « Répéter l’opération pour désactiver.

(9)

(9) et (10), un signal sonore indique que la fonction est

”

» sur les écrans (13) et (14).

Timer (minuteur)

La fonction Timer est un compte à rebours qui peut être programmé (même simultanément) sur chaque zone de cuisson (et sur la zone aspirante). À la fin du temps programmé la zone de cuisson (ou la zone aspirante) s'éteint automatiquement et l'utilisateur est averti par un signal sonore.

Activation/Réglage de la fonction Timer pour la plaque de cuisson

• Sélectionner la zone de cuisson (puissance¹0)

• Presser (minuteur)

• Régler la durée du Timer: Appuyer sur le sélecteur , pour augmenter le temps d’arrêt

automatique Appuyer sur le sélecteur automatique Si vous le souhaitez, répéter l'opération pour les autres zones de cuisson. Remarque : Chaque zone peut avoir un Timer différent ; sur l'afficheur (15) apparaîtra (pendant 10 secondes), le compte à rebours de la dernière zone de cuisson sélectionnée suivi du compte à rebours le moins long.

Dès que le timer a terminé le compte à rebours, un signal sonore se déclenche (pendant 2 minutes ou s'arrête en

appuyant sur le symbole «

Remarque : à côté de l’afficheur de la zone de cuisson, avec minuteur en marche, s’affiche le symbole

Pour couper le Timer (minuteur) :

• Sélectionner la zone de cuisson.

• programmer la valeur du minuteur à «

Remarque : la fonction reste activée tant que d’autres touches ne sont pas appuyées.

Minute Minder (minuteur œufs)

La fonction Minute Minder est un compte à rebours séparé des zones de cuisson (et de la zone aspirante). L'Egg Timer s’active

en appuyant sur

Remarque : pour régler la fonction Minute Minder (minuteur œufs) suivre la même procédure de la fonction Timer

(minuteur).

Dès que le timer a terminé le compte à rebours, un signal sonore se déclenche (ppendant 2 minutes ou s'arrête en

appuyant sur le symbole “

(8) pour accéder à la fonction Timer

pour diminuer le temps d’arrêt

), alors que l'afficheur (15) clignote, avec

. ».

(19)

» , avec

(8) .

), alors que l'afficheur (15) clignote, avec

. ".

Page 96

Remarque : quand la fonction Minute Minder est en cours, le

symbole «

Pause

La fonction Pause permet d'interrompre n'importe quelle fonction active sur a plaque en ramenant à zéro la puissance de cuisson.

Acti vation :

• presser

• le symbole «

Pour désactiver la fonction :

Remarque : cette opération rétablit l’état du plan avant la pause

• presser

• vous avez 10 secondes pour glisser le doigt le long

de la Zone de sélection (3), relative à la zone de cuisson 2

(FIG. 19); Remarque : si l'opération n'est pas effectuée dans le délai indiqué la fonction Pause reste active.

Remarque : si après 10 minutes, la Fonction Pause n'est pas

désactivée, la plaque s'éteint automatiquement.

Recall (rappel)

La fonction Recall permet de récupérer toutes les programmations effectuées sur la plaque, en cas d'arrêt accidentel.

Acti vation :

• rallumer la plaque

dans les 6 secondes qui suivent l'arrêt

• presser "

sous les 6 secondes successives

Automatic Heat UP (Chauffage automatique)

La fonction Automatic Heat UP (Chauffage automatique) permet d'amener plus rapidement à régime la puissance programmée ; cette fonction permet d'avoir une cuisson plus rapide sans risquer de brûler les aliments car la température ne dépasse pas celle du niveau programmé. Cette fonction est disponible pour les niveaux de puissance 1 8 .

Acti vation :

• appuyer longuement sur la Zone de sélection (3), la

puissance souhaitée

• le symbole «

Power management (limitation de puissance)

La fonction Power management (limitation de puissance) permet de programmer le fonctionnement du produit en limitant l'absorption à un seuil maximal.

Remarque : effectuer le réglage quand la plaque est éteinte, sans appuyer sur la touche

» (20) s’affiche.

(10)

» s’affiche sur les afficheurs (13).

(10)

» apparaît sur l’afficheur (13).

, lors du branchement la plaque

de cuisson au réseau électrique ou de la reconnexion du réseau électrique dans les 2 minutes qui suivent.

- appuyer et maintenir la pression des touches jusqu’à l’émission d’un signal sonore de courte durée

- faire défiler simultanément les zone de sélection FL et RL

puis continuer à appuyer longuement sur la zone correspondante au dernier niveau de puissance

- l’afficheur Timer (15) affiche les symboles « CF6 », pour signaler qu’il est possible d'effectuer le réglage

- appuyer ensuite sur la touche affichera

- l'afficheur de la zone FL affiche le réglage en cours** 0 = 7,4 KW 1 = 4,5 KW 2 = 3,1 KW ** le réglage est programmé par défaut à 7,4 KW

- pour changer la configuration du Power Limitation faire glisser

sur les zones de sélection FL

- pour enregistrer le choix effectué, appuyer sur les touches + pendant 1 seconde ;

un signal sonore se déclenchera pour confirmer le réglage et sortir de la fonction.

,de gauche à droite,

, jusqu’au déclenchement du signal sonore

et l'afficheur minuteur (15)

PHA (Phase power limit) :

+ ,



UTILISATION DE L'ASPIRATEUR

Allumage

Appuyer sur (effleurer) ON/OFF de la plaque de cuisson/ aspirateur

Le voyant s'éclaire pour signaler que la plaque de cuisson/aspirateur est prêt(e) à l'emploi Appuyer de nouveau pour éteindre

Remarque : Cette fonction a la priorité sur toutes les autres.

Allumer l’aspirateur :

Effleurer (presser) la Zone de sélection (6) pour activer l’aspirateur

Vitesse (puissance) d’aspiration :

La plaque est équipée de 8 vitesses (niveaux de puissance) d’aspiration Effleurer et glisser le doigt le long de la Zone de sélection (6) : vers la droite pour augmenter la vitesse (niveau de puissance) d’aspiration (0-8); vers la gauche pour diminuer la vitesse (niveau de puissance) d’aspiration (8-0);

Power Booster (amplificateur de puissance) Aspiration

Page 97

L’appareil est pourvu de deux vitesses (niveaux de puissance) d’aspiration supplémentaires (au-delà du niveau

- Effleurer et glisser le doigt le long de la Zone de sélection (3) (au-delà du niveau

Aspiration

le niveau 9 : reste activé 15 minutes le niveau 10: reste activé 5 minutes

après lesquelles la puissance repasse au niveau 8

Remarque : la fonction Power Booster Aspirateur activé apparaît sur l’afficheur (13) de la zone de cuisson sélectionnée, avec le symbole «

Timer (minuteur)

Activation/Réglage de la fonction Timer pour l'aspirateur

• Sélectionner l’aspirateur.

• Presser n’importe quelle vitesse)

• Régler la durée du Timer: appuyer sur le sélecteur , pour augmenter le temps d’arrêt

automatique appuyer sur le sélecteur automatique

l’afficheur (15) affiche le compte à rebours,

Remarque : à côté de l’afficheur de l’aspirateur apparaît le symbole

Dès que le timer a terminé le compte à rebours, un signal sonore se déclenche (pendant 2 minutes ou s'arrête en

appuyant sur le symbole “

Pour couper le Timer (minuteur) :

• sélectionner la Zone de sélection (6)

• programmer la valeur du minuteur à «

Remarque : la fonction reste activée tant que d’autres touches ne sont pas appuyées.

Activation voyants de saturation des filtres

Ces indicateurs sont généralement désactivés (aussi bien pour le filtra à graisse que pour le filtre à charbon)

Pour les activer, procéder comme suit :

- allumer la plaque aspirante avec

- avec moteur d’aspiration et zones de cuisson éteintes, appuyer et maintenir la pression sur la Zone de sélection (7) :

la LED « l’afficheur (14) de l’aspirateur affiche la lettre « G » – pour procéder à l’activation de l’indicateur de saturation du filtre à graisse –

) et activer la fonction Power Booster

(8) pour accéder à la fonction Timer (depuis

pour augmenter le temps d’arrêt

(19)

), alors que l'afficheur (15) clignote, avec

. ".

;

» (17) s’éclaire faiblement

)

» , avec

Remarque : appuyer à nouveau sur la zone de sélection (7) pour visualiser sur l’afficheur (14) la lettre « F » et procéder à l'activation du filtre anti-odeur au charbon

Activé

- appuyer sur la Zone de sélection (6), la LED «

augmente l’intensité et s’arrête 10 secondes après pour signaler

l’ACTIVATION.

Désactivation voyants de saturation des filtres

répéter la susdite opération pour l’activation ;

-la LED «

10 secondes après pour signaler la DÉSACTIVATION.

Activation Voyant de saturation des filtres

La hotte indique lorsqu'il faut changer les filtres :

Filtre à graisse

la LED « symbole « G » (pendant 10 secondes après l’allumage)

Filtre anti-odeurs au charbon actif

la LED « symbole « F » (pendant 10 secondes après l’allumage)

Réinitialisation Saturation des filtres

Après avoir effectué l’entretien des filtres (graisse et/ou antiodeur au charbon actif) presser longuement la Zone de sélection (7) :

la LED « l’indicateur. Remarque : Répéter l’opération en cas de signalisation simultanée des deux filtres.

Fonctionnement automatique

La hotte s'éclaire alors à la vitesse plus indiquée en adaptant la capacité d'aspiration au niveau de cuisson maximal, utilisé dans les zones de cuisson. Lorsque l’on éteint la plaque de cuisson, la hotte adapte la vitesse d’aspiration en la diminuant progressivement de manière à éliminer les dernières vapeurs et odeurs.

Pour activer cette fonction : Appuyer brièvement la Zone de sélection (7), la LED «

(18) s’éclaire pour signaler que la hotte fonctionne sous ce mode.

» (17) diminue l’intensité et s’arrête

» (17) s’éclaire ; l’afficheur (14) affiche le

» (17) clignote ; l’afficheur (14) affiche le

» s’éteint, et relance le comptage de

» (17)

Page 98

–

Tableaux de puissance

Niveau de puissance Typologie de cuisson

(l'indication doit être associée à l'expérience et aux

Niveau d'utilisation

habitudes de cuisson)

Puissance

maximale

Puissance

moyenne

Puissance

élevée

Faible

OFF

Boost Réchauffer rapidement

8-9 Friggere - bollire

7-8 Rôtir - brunir - bouillir - griller

6-7

4-5

3-4

2-3

1-2

Puissance

zéro

Rôtir - cuire - cuire à l'étouffée -

brunir - griller

Cuire - cuire à l'étouffée - brunir -

griller

Cuire - frémir - épaissir – rendre

crémeux

Cuire - frémir - épaissir – rendre

crémeux

Faire fond

au chaud

e - dégeler - garder

rendre crémeux

Faire fondre - dégeler - garder

au chaud – rendre crémeux

Surface d'appui

Idéal pour élever très rapidement la température des aliments jusqu'à ébullition rapide en cas d'eau ou pour chauffer rapidement les liquides de cuisson

Idéal pour le brunissement, commencer à cuire, frire des produits congelés, faire bouillir rapidement

Idéal pour rôtir, maintenir l'ébullition, cuire et griller (courte durée, 5-10 minutes)

Idéal pour brunir, mainteni

l'ébullition légère, cuire et griller (pendant une durée moyenne, 10-20 minutes), préchauffer les accessoires

Idéal pour cuire à l'étouffée, maintenir une ébullition délicate, cuire (pour une longue durée). Repasser les pâtes

Idéal pour les cuissons prolongées (riz, sauces, rôtis, poisson), en présence de liquides d'accompagnement (par exemple eau, vin, bouillon, lait), mélanger les pâtes

Idéal pour les cuissons prolongées (volumes de moins d'un litre: riz, sauces, rôtis, poisson) en présence de liquides d'accompagnement (exemple eau, vin, bouillon, lait)

Idéal pour ramollir le beurre, faire fondre doucement le

chocolat, décongeler des produits de petites dimensions

Idéal pour garder au chaud de petites portions d'aliments fraîchement cuisinés ou garder à température les plats et faire épaissir le risott

Plan de cuisson en position stand-by ou coupé (présence possible de chaleur résiduelle de la fin de la cuisson, signalée par H-L-O)

Page 99

Catégorie

d'aliments

Pâtes, riz

Légumes,

légumineuses

Viandes

Poisson

Œuf

Sauces

Gâteaux,

crèmes

Tableaux de cuisson

Plats ou type

de cuisson

Première étape Puissances Deuxième étape Puissances

Pâtes fraîches Chauffage de l'eau Booster-9

Riz bouilli Chauffage de l'eau Booster-9

Risotto Saisir et griller 7-8 Cuisson 4-5

Blanchis Chauffage de l'eau Booste

Frits Chauffage de l'huile 9 Friture 8-9 Sautés Chauffage de l'accessoire 7-8 Cuisson 6-7 Mijotés Chauffage de l'accessoire 7-8 Cuisson 3-4

Saisis Chauffage de l'accessoire 7-8 Dorure 7-8

Brunissement viande avec de

Rôti

(si avec beurre, puissance 6)

Grillées Préchauffage de la poêle 7-8

Brunissement

sauce/braisées

Brunissement avec de l'huile (si avec beurre, puissance 6) Brunissement avec de l'huile (si avec beurre, puissance 6)

Grillés Préchauffage de la poêle 7-8 Cuisson 7-8

sauce/braisés

Frits

Omelettes

Omelette

Brunissement avec de l'huile (si avec beurre, puissance 6) Chauffage de l'huile ou de la

Chauffage de la poêle avec du beurre ou de la matière grasse Chauffage de la poêle avec du beurre ou de la matière grasse

la coque/durs Chauffage de l'eau Booster-9 Cuisson 5-6

Chauffage de la poêle avec du

Brunissement avec de l'huile (si

avec du beurre, puissance 6)

Brunissement avec de l'huile (si

avec du beurre, puissance 6)

Préparation de la base (faire fondre

beurre et farine)

Porter le lait à ébullition 4-5

Pancake

Tomate

Bolognaise

Béchamel

Crème

pâtissière

Puddings Porter le lait à ébullition 4-5

Riz au lait Réchauffer le lait 5-6

Niveau de puissance et déroulement cuisson

l'huile

7-8 Cuisson 3-4

7-8 Cuisson 4-5

7-8 Cuisson 3-4

matière grasse

8-9 Friture 7-8

6 Cuisson 6-7

6 Cuisson 5-6

beurre

6 Cuisson 6-7

6-7 Cuisson 3-4

5-6

Cuisson des pâtes

7-8

maintien ébullition

Cuisson des pâtes

7-8

maintien ébullition

Cuisson des pâtes

5-6

maintien ébullition

-9 Ébullition 6-7

Griller sur les deux

côtés

Porter à

frémissemen

Maintenir le

frémissement

Maintenir le

frémissemen

Maintenir le

frémissemen

7-8

3-4

4-5

2-3

Page 100

Entretien

Entretien de la plaque de cuisson

Attention! Avant toute opération de nettoyage ou d'entretien, s'assurer que les zones de cuisson sont éteintes et le voyant de chaleur a disparu.

Nettoyage

La plaque de cuisson doit être nettoyée après chaque utilisation.

Important :

Ne pas utiliser d'éponges abrasives, de tampons à récurer. Leur utilisation, au fil du temps, pourrait abîmer le verre. Ne pas utiliser des produits chimiques irritants, tels que les sprays pour fours ou détachants.

Après chaque utilisation, laisser refroidir le plan et le nettoyer pour enlever les dépôts et les taches causées par des résidus alimentaires. Le sucre ou les aliments à haute teneur en sucre endommagent le plan de cuisson et doivent être retirés immédiatement. Le sel, le sucre et le sable peuvent rayer la surface du verre. Utiliser un chiffon doux, des serviettes en papier ou des produits spécifiques pour le nettoyage du plan (suivre les instructions du fabricant).

NE JAMAIS UTILISER DE NETTOYEURS A VAPEUR !!! Important :

En cas de gros débordements accidentels de liquides des casseroles il est possible d'intervenir à travers la vanne de décharge, placée sur la partie inférieure du produit de manière à pouvoir éliminer tout résidu et nettoyer en toute sécurité.

Fig. 25

Pour un nettoyage plus complet et soigné, enlever complètement le bac inférieur.

Fig. 26

Nettoyage de la grille métallique :

La grille doit être lavée à la main avec de l’eau chaude et du détergent neutre et correctement séchée pour éviter tout phénomène d’oxydation.

Entretien de l'aspirateur Nettoyage

Pour le nettoyage, utiliser EXCLUSIVEMENT un chiffon imbibé de détergent liquide neutre. NE PAS UTILISER

D'USTENSILES OU OUTILS DE NETTOYAGE !

Éviter l'usage de produits à base d'agents abrasifs.

NE PAS UTILISER D'ALCOOL !

Filtre anti-graisse

Il retient les particules de graisse dérivantes d ela cuisson.

Il doit être nettoyé une fois par mois (ou quand l'indicateur de saturation des filtres l'indique), avec des détergents non

agressifs, à la main ou au lave-vaisselle à basse température et cycle rapide. Avec le lavage au lave-vaisselle, le filtre anti-graisse métallique peut décolorer mais ses caractéristiques de filtrage restent les mêmes.

Fig. 24

Filtre À Charbon Actif - Céramique (Seulement pour la version filtrante) Il retient les mauvaises odeurs de la cuisson.

L’appareil est fourni avec un kit filtre anti-odeur. La saturation du charbon actif se constate après un emploi plus ou moins long, selon la fréquence d'utilisation et la régularité du nettoyage du filtre à graisses. Ces filtres anti-odeur peuvent être soumis à une régénération thermique tous les 2/3 mois dans un four préchauffé à 200 °C pendant 45 minutes. Une régénération correcte assure une efficacité de filtrage constante pendant 5 ans.

Fig. 22-23