Guzzanti GZ 152 User Manual

Výrobník zmrzliny
Výrobník zmrzliny

Lodziarka

Fagylaltgép

Aparat za pripravo sladoleda

Ice Cream Maker

GZ-152

CZ

SK

PL

H

SI

EN

Návod k obsluze

Návod na obsluhu

Instrukcja obsługi

Használati útmutató

Navodila za uporabo

Instruction manual

Přečtěte si důkladně tento návod před použitím a odložte si jej pro
případné použití v budoucnosti.

Toto je automatický výrobník zmrzliny a sorbetu s vlastním chlazením.
Z důvodu bezpečnosti a požitku ze spotřebiče si důkladně přečtěte
tento návod před použitím.

Technické údaje

Číslo modelu: ICE-1528
Objem: 1.5 Litru
Napětí: 220-240 V
Frekvence: 50 Hz
Spotřeba energie: 150 W
Teplota chlazení: -18~-3°5°C
Rozměry: 385 x 292.5 x 312 mm
Rozměry balení: 460 x 354 x 376 mm
Čistá hmotnost: 12.2 kg
Celková hmotnost: 13.9 kg

Bezpečnostní pokyny

Při použití elektrických spotřebičů musíte dodržovat základní
bezpečnostní pravidla k snížení rizika požáru, zasažení elektrickým
proudem nebo zranění, včetně následujících.

1. Přečtěte si všechny pokyny před použitím.

2. Ujistěte se, zda napětí na výrobním štítku odpovídá napětí v
elektrické síti a ujistěte se, zda je zásuvka správné uzemněná.

3. Pokud je poškozený přívodní kabel, musí jej vyměnit výrobce
nebo servisní technik, nebo podobně kvalikovaná osoba, abyste
zabránili nebezpečí.

4. Nenaklánějte tento spotřebič v úhlu více než 45°.

5. Pro ochranu před zasažením elektrickým proudem nelijte vodu na
kabel, zástrčku a větrací otvory, neponořujte spotřebič do vody ani
jiných tekutin.

6. Odpojte spotřebič po použití nebo před čištěním.

7. Držte spotřebič nejméně 8 cm od ostatních předmětů k zajištění
dobrého odvodu tepla.

8. Nepoužívejte příslušenství nedoporučené výrobcem.

9. Tento spotřebič není určený pro použití osobami (včetně dětí) se
sníženými fyzickými, senzorickými nebo mentálními schopnostmi
nebo bez dostatečných zkušeností a znalostí, pokud nebyly
poučené nebo nejsou pod dohledem osoby odpovědné za jejich
bezpečnost. Nedovolte dětem hrát si se spotřebičem.

10. Nepoužívejte spotřebič v blízkosti ohně, horké plotny ani kamen.

11. Nezapínejte spotřebič často (zajistěte interval nejméně 5 min.),
abyste zabránili poškození kompresoru.

12. Kovové předměty ani jiná elektrická zařízení nevkládejte do
spotřebiče, abyste zabránili požáru a zkratu.

13. Při vyndávání zmrzliny neklepejte o okraj nádoby a chraňte
zásobník před poškozením.

14. Nezapínejte spotřebič, pokud není vložená nádoba a mixovací
lopatka.

15. Počáteční teplota ingrediencí by měla být 25°C ±5°C. Nevkládejte
ingredience do mrazáku ke zchlazení, neboť by mohly zablokovat
mixovací lopatku před dokončením zmrzliny.

16. Nesundávejte mixovací motor během přípravy zmrzliny.

17. Pokud chcete prodloužit funkci chlazení po dokončení výroby
zmrzliny, nejdříve musíte sundat mixovací motor. V opačném
případě zkrátíte životnost motoru.

18. Nepoužívejte venku.

19. Nikdy nečistěte pomocí prášků a tvrdých předmětů.

20. Odložte si návod k použití.

Díly a funkce spotřebiče

Motor

Víko k doplnění

Průhledné víko

LCD displej

Ovládací panel

Obrázek 1 - přehled

Mixovací lopatka

Vyjímatelná miska

Pevná miska

Lžička

Odměrka

Před výrobou zmrzliny

Čištění

Před použitím důkladně umyjte veškeré díly, které přichází do kontaktu
se zmrzlinou (včetně pevné misky, vyjímatelné misky, mixovací lopatky,
průhledného víka, plnicího otvoru, odměrky a lžičky).

Příprava ingrediencí receptu:

Připravte ingredience vlastního receptu nebo receptu z tohoto návodu
a nalijte připravenou směs do vyjímatelné misky.
Poznámka: není nutné zmrazovat misku předem na několik hodin
v mrazáku, neboť spotřebič má VESTAVĚNÝ KOMPRESOR, který
zmrazí ingredience receptu během provozu k zajištění výroby zmrzliny.

Sestavení

Upozornění: ujistěte se, zda je odpojený přívodní kabel.
Důležité: vždy postavte výrobník zmrzliny na rovný povrch, nedávejte
jej do vestavěné skříňky.
Kompresor tak dosáhne nejlepší výkon.

1) Vložte vyjímatelnou misku do pevné misky v těle spotřebiče.

2) Nasaďte mixovací lopatku do vyjímatelné misky.

3) Instalujte průhledné víko na misky a držte mixovací lopatku
nasazenou uprostřed průhledného víka.

4) Nasaďte plnící víko na průhledné víko.

5) Namontujte motor na průhledné víko a ujistěte se, zda os motoru
dosedne do otvoru v horní části mixovací lopatky.

Výroba zmrzliny

Kontrolka chlazení

Připojení k elektrické síti

Zkontrolujte, zda napětí v elektrické síti odpovídá napětí na výrobním
štítku, poté připojte zástrčku k síťové zásuvce.

Kontrolka mixování

Tlačítko
„Power“

Tlačítko „Start/

Stop“

Tlačítko

„Timer“

Obrázek 2 - ovládací panel

Použití funkčních tlačítek

Tlačítko [POWER]: Po připojení k elektrické síti stisknutím tlačítka
[POWER] zapnete spotřebič a LCD displej zobrazí „60:00“, což
znamená, že počátečný doba provozu je 60 minut.
Tlačítko [TIMER]: Můžete zvolit dobu provozu 10, 20, 30, 40, 50 a 60
minut opakovaným stisknutím tlačítka [TIMER]. Můžete zvolit ůrzné
doby provozu podle chuti. (Počáteční doba provozu je 60 minut).
Tlačítko [START/STOP]: po nastavení času stiskněte tlačítko [START/
STOP] k spuštění procesu míchání. Spustí se míchání a okamžité
chlazení a obě kontrolky svítí. Když skončí odpočítávání, činnost se
automaticky zastaví a uslyšíte 10-krát pípnutí. LCD zobrazí „00:00“.
Pokud nebudete servírovat zmrzlinu nebo nevypnete spotřebič do
10 minut, automaticky se přepne do funkce „Prodloužení chlazení“ k
uchování zchlazené zmrzliny.

Funkce ochrany kompresoru:

1) Pokud stisknete tlačítko POWER během procesu výroby zmrzliny,
spotřebič automaticky začne odpočítávat 3 minuty. Po skončení
odpočítávání se spotřebič spustí opět, synchronně se aktivuje
funkce mixování a chlazení. Pokud během odpočítávání stisknete
opět tlačítko POWER, funkce mixování se ihned spustí, funkce
chlazení se spustí teprve po skončení odpočítávání.

Pokud nastane výpadek elektrické energie nebo jej nechtěně odpojíte
během výroby zmrzliny, funkce automatického odpočítávání nefunguje.
Doporučujeme zapnout spotřebič do 3 minut, v opačném případě se
přepne do stavu ochrany kompresoru.

Funkce prodlouženého chlazení

Spotřebič aktivuje funkci chlazení (bez mixování) na 10 minut každých
10 minut, celkově po dobu 1 hodiny, poté se vrátí do počátečného
stavu (zapnutý ale bez činnosti).
[Pozor]: Po skončení výroby zmrzliny a před servírováním
nezapomeňte vždy odpojit spotřebič od elektrické sítě, abyste zabránili
zasažení elektrickým proudem.

Nastavení provozu

Přerušení provozu: spotřebič můžete kdykoliv zastavit stisknutím

tlačítka [START/STOP] na 3 sekundy, nebo stisknutím tlačítka [Power]
kdykoliv během chodu spotřebiče.

Nastavení doby provozu (během provozu): kdykoliv spotřebič běží,
můžete přidat dodatečnou dobu provozu opakovaným stisknutím
tlačítka [TIMER]. 5 minut přidáte každým stisknutím až po dosažení
maxima 60 minut, což se zobrazí na LCD displeji. Dobu lze pouze
prodloužit, nikoliv zkrátit.

Prodloužení doby provozu (po skončení činnosti)

Pokud předvolená doba (60 minut apod.) skončí a spotřebič přestane
fungovat a vrátí se do počátečního stavu, pokud chcete tvrdší
konzistenci, můžete opět zvolit dobu provozu (10/20/30/40/50/60
minut) stisknutím tlačítka [TIMER], poté opětovným stisknutím tlačítka
[START/STOP] zapnout, spotřebič pokračuje v odpočítávání zvolené
doby a poté se zastaví a přepne do režimu „Prodloužení chlazení“ k
uchování zchlazené zmrzliny.

Ovládání objemu ingrediencí

Abyste zabránili přetečení a plýtvání, ujistěte se, aby ingredience
nepřesáhly 80% objemu vyjímatelné misky (při výrobě zmrzlina
zvětšuje svůj objem)

Uskladnění zmrzliny

Vyndejte hotovou zmrzlinu a dejte do jiné nádoby pomocí plastové
lžičky nebo dřevěné lžičky, nepoužívejte kovovou lžičku, abyste
nepoškodily vnitřek vyjímatelné misky.

POZNÁMKY

nebo prodejnu, kde jste spotřebič zakoupili.

Tento symbol znamená, že tento výrobek se nesmí
likvidovat společně s běžným domovním odpadem v
rámci zemí EU. Abyste zabránili možnému negativnímu
dopadu na životní prostřední nebo lidské zdraví z
nekontrolovaných skládek odpadu, recyklujte výrobek
odpovědně k uchování přírodních zdrojů. K odevzdání
starého spotřebiče využijte místní recyklační středisko

Doporučené recepty

VANILKOVÁ ZMRZLINA

Výroba deset 1/2 porcí.
1 šálek plnotučného mléka
3/4 šálku krystalového cukru
2 šálky smetany, zchlazené
1 – 2 čajové lžičky vanilkového extraktu, k ochucení
V střední míse použijte ruční mixér nebo metličku k smíchání mléka
a cukru, dokud se cukr nerozpustí, přibližně 1 – 2 minuty na nízké
rychlosti. Smíchejte smetanu a vanilku podle chuti.
Zapněte spotřebič, nalijte směs do mrazicí mísy a nechte mixovat do
ztuhnutí, přibližně 50 – 60 minut.

Nutriční analýza na porci:
Kalorie 239 (68% tuku), uhloh. 17 g. proteiny 2 g, tuk 18 g, nasycený
tuk 11 g, cholesterol 69 mg, sod. 30 mg

OBMĚNY:
Peprmint: Nahraďte vanilku 1 až 1-1/2 čajové lžičky čistého
peprmintového extraktu (pro chuť). Nasekejte oblíbenou hořkou nebo
polosladkou čokoládu na nerovnoměrné kousky. Přidejte nasekanou
čokoládu během posledních 5 minut mixování.
Pekanové máslo: rozpusťte 1 kousek nesoleného másla v pánvi.
Přidejte 1 šálek důkladně nasekaných pekanů a 1 čajovou lžičku
kosher soli. Vařte na střední teplotě, často míchejte, dokud pekany
mírně nezhnědnou.

Odstavte z plotny, nechte odtéct (máslo bude mít pekanovou příchuť a
můžete jej ponechat pro jiné účely). Nechte pekany zcela vychladnout.
Přidejte opečené máslové pekany během posledních 5 minut mixování.
Sušenky a smetana: přidejte 3/4 šálku nahrubo nasekaných sušenek
oblíbené chuti (čokoládové lupínky, Oreo., Mint Oreo., apod.) během
posledních 5 minut mixování.

ZÁKLADNÍ ČOKOLÁDOVÁ ZMRZLINA

Výroba deset 1/2 porcí.
1 šálek plnotučného mléka
1/2 šálku krystalového cukru
240 g nebo 8 uncí hořkosladké nebo polosladké čokolády (vaši
oblíbenou), nalámejte na 1 cm kousky
3/2 šálku smetany, dobře vychlazené
1 čajovou lžičku vanilkového extraktu
Ohřejte mléko, dokud nezačne bublat kolem okrajů (na sporáku nebo
v mikrovlnné troubě). V mixéru s kovovým nožem zpracujte cukr s
čokoládou, dokud není čokoláda jemně nasekaná. Přidejte horké
mléko, zpracujte, dokud není směs hladká. Přelijte do střední mísy a
nechte směs vychladnout. Smíchejte smetanu a vanilku podle chuti.
Zapněte spotřebič, nalijte směs do mrazicí mísy přes otvor a nechte
mixovat do ztuhnutí, přibližně 50 – 60 minut.

Nutriční analýza na porci:
Kalorie 370 (60% tuku), uhlohydráty 34 g, proteiny 3 g, tuk 25 g,
nasycený tuk 11 g, cholesterol 65 mg, sod. 31 mg

OBMĚNY:
Čokoládové mandle: přidejte 1/2 čajové lžičky čistého mandlového
extraktu s vanilkou. Přidejte 1/2 - 3/4 šálku nasekaných ochucených
mandlí nebo nasekaných mandlí v čokoládě během posledních 5 -10
minut mražení.
Čokoládové sušenky: přidejte 1/2 - 1 šálek nasekaných sušenek
během posledních 5 minut mražení.
Čokoládový fontán: přidejte 1/2 - 1 šálek nasekaného jeden den
starého čokoládového koláče během posledních 5 minut mražení.

Čokoládově marshmallový vír: když dáváte zmrzlinu do nádoby k
mražení, pokryjte ji kapkami oblíbené čokoládové polevy a kousky
marshmallow crème (pusinky).

SVĚŽÍ JAHODOVÁ ZMRZLINA

Výroba deset 1/2 porcí.
250 g čerstvých zralých jahod, 3/2 polévkové lžíce čerstvé citronové
šťávy
1 šálek cukru
1 šálek plnotučného mléka
2 šálky smetany
1 čajovou lžičku čistého vanilkového extraktu
V malé misce smíchejte jahody s citronovou šťávou a 1/3 šálku cukru;
jemně zamíchejte a nechte jahody odstát ve šťávě 2 hodiny.
Ve střední míse, pomocí ručního mixéru nebo šlehače smíchejte mléko
a cukr, dokud se cukr nerozpustí, přibližně 1 – 2 minuty na nízké
rychlosti. Smíchejte smetanu a šťávu z jahod s vanilkou.
Zapněte spotřebič, nalijte směs do mrazicí mísy a nechte ztuhnout,
přibližně 50 – 60 minut.
Přidejte nakrájené jahody během posledních minut 5 mražení.
Poznámka: tato zmrzlina bude mít „přirozený“ vzhled světle růžové;
pokud chcete sytější růžovou, přidejte několik kapek červeného
potravinářského barviva.

Nutriční analýza na porci:
Kalorie 222 (61% tuku), uhlohydráty 20 g, proteiny 2 g, tuk 15 g
nasycený tuk 10 g, cholesterol 57 mg, sod. 26 mg

ČERSTVÝ CITRONOVÝ SORBET

Výroba deset 1/2 porcí.
2 šálky cukru
2 šálky vody
1 šálek čerstvé citronové šťávy
1 polévková lžíce jemně nasekané citronové kůry *
Smíchejte cukr a vodu v pánvi a uveďte do varu na střední teplotě.
Snižte teplotu a ohřívejte bez míchání, dokud se cukr nerozpustí,
přibližně 3 – 5 minut. Úplně zchlaďte.

Toto je jednoduchý sirup a můžete si jej připravit předem ve větším
množství pro výrobu čerstvého citronového sorbetu. Nechte zchladit až
do použití.
Když je zchlazený, přidejte citronovou šťávu a kůru; smíchejte.
zapněte spotřebič, nalijte směs do mrazicí mísy a nechte mixovat do
ztuhnutí, přibližně 50 – 60 minut.
Při krájení citronu nebo limetky použijte škrabku na zeleninu k
odstranění barevných částí citronové kůry.

Nutriční hodnoty na porci:
Kalorie 204 (0% tuk), uhlohydráty 52 g, proteiny 19 g, tuk 0 g.
nasycený tuk 0 g, cholesterol 0 mg, sod. 2 mg

OBMĚNY:
Sorbet z růžového grapefruitu: nahraďte citron 1-1/2 šálkem čerstvé
šťávy z růžového grapefruitu, a 1 polévkovou lžíci jemně nasekané
grapefruitové kůry. Přidejte 1/4 šálku Orgeádového sirupu do směsi
(Orgeádový sirup se používá na koktejly jako je MaiTai nebo Scorpion
a můžete jej najít v obchodech s potravinami).

ČOKOLÁDOVÝ MRAŽENÝ JOGURT

Výroba deset 1/2 porcí.
1 šálek plnotučného mléka
180 g hořkosladké nebo polosladké čokolády, 2 šálky nízkotučného
vanilkového jogurtu
1/4 šálku cukru
Smíchejte mléko a čokoládu v mixéru vybaveném kovovým nožem a
dohladka zpracujte, 20 – 30 sekund. Přidejte jogurt a cukr; zpracujte
dohladka, přibližně 15 sekund.
Zapněte spotřebič, nalijte směs do mrazicí mísy a nechte ztuhnout,
přibližně 50 – 60 minut.

Nutriční hodnoty na porci:
Kalorie 222 (31% tuku), uhlohydráty 36 g, proteiny 3 g, tuk 8 g,
nasycený tuk, 64 mg, cholesterol 4 mg, sod. 46 mg.

ZÁRUČNÍ PODMÍNKY

Záruka na tento spotřebič představuje 24 měsíců od data zakoupení. Nárok na záruku je možné uplatnit pouze po
předložení originálu dokladu o zakoupení výrobku (paragon, faktura) s typovým označením výrobku, datem prodeje a
čitelným razítkem prodejce. Záruka zahrnuje výměnu nebo opravu částí spotřebiče, které se poškodí z důvodu poruch ve
výrobě spotřebiče. Po uplynutí záruční doby bude spotřebič opraven za poplatek. Výrobce neodpovídá za poškození nebo
úrazy osob, zvířat z důvodu nesprávného použití spotřebiče a nedodržení pokynů v návodu k použití. Výrobek je určen
výhradně jako domácí spotřebič pro použití v domácnosti. Smluvní záruka je 6 měsíců, pokud je kupující podnikatel ­fyzická osoba a spotřebič kupuje pro podnikatelskou činnost nebo komerční využití (§ 429 Obchodního zákoníku). Záruka
se snižuje dle § 619 odst. 2 občanského zákoníku na 6 měsíců pro: žárovky, baterie, křemíkové a halogenové trubice.

Záruka se nevztahuje

- jakékoliv mechanické poškození výrobku nebo jeho části

- na vady způsobené nevhodným zacházením nebo umístěním.

- je-li zařízení obsluhováno v rozporu s návodem, případně zásahem neoprávněné osoby.

- nesprávně používán, skladován nebo přenášen.

- na záruku 24 měsíců se nevztahují opravy, například: výměna žárovky, trubice, čištění a odvápňování kávovarů,
žehliček, zvlhčovačů, atd. Zde bude účtováno servisem za smluvní cenu.

- pokud nebude při kontrole přístroje zjištěna žádná závada nebo nebudou splněny záruční podmínky, uhradí režijní
náklady spojené s kontrolou nebo opravou výrobku kupující.

- zákazník ztrácí záruku při používání výrobků k profesionální či jiné výdělečné činnosti v provozovnách.

- závada byla způsobena vnějšími a živelními podmínkami (např. poruchami v elektrické síti nebo bytové instalaci)

- záruka se netýká poškození vnějšího vzhledu nebo jiných, které nebrání standardní obsluze.

Pokud zboží při uplatňování vady ze strany spotřebitele bude zasíláno poštou nebo přepravní službou musí být
zabaleno v obalu vhodném pro přepravu tak, aby se zabránilo poškození výrobku.

Zodpovědný zástupce za servis pro ČR na značky: ARDES, Guzzanti, Scarlett, Luxell, Graef

ČERTES spol. s r.o.
Donínská 83
463 34 Hrádek nad Nisou
Tel./fax [phone] - příjem oprav- servis.
Tel./fax [phone] - náhradní díly
Mobil: 721018073, 731521116, 608719174
Pracovní doba 8 - 16,30
www: certes.info, e-mail: [e-mail]

Záruční list

Odesílatel: ..........................................................................................................................................

Příjmení/jméno: ...................................................................................................................................

Stát/PSČ/obec/ulice: ...........................................................................................................................

Telefonní číslo: ....................................................................................................................................

Číslo/označení (zbožní) položky: ........................................................................................................

Datum/místo prodeje: ..........................................................................................................................

Popis závady: ......................................................................................................................................

.............................................................................................................................................................

Datum/podpis: .....................................................................................................................................

Záruka se nevztahuje.

Zašlete prosím neopravený výrobek za cenu poštovného zpět.

Sdělte mi, kolik budou činit náklady. Opravte výrobek za úhradu.

Tento oddíl vyplňte prosím hůlkovým písmem a přiložte k výrobku.

1

Informace pro užívatele k likvidaci elektrických

a elektronických zařízení (domácnosti)

Tento symbol na produktech anebo v průvodních dokumentech znamená, že použité elektrické a
elektronické výrobky nesmí být přidány do běžného komunálního odpadu.
Ke správné likvidaci, obnově a recyklaci doručte tyto výrobky na určená sběrná místa, kde budou
přijata zdarma. Alternativně v některých zemích můžete vrátit své výrobky místnímu prodejci při koupi
ekvivalentního nového produktu.
Správnou likvidací tohoto produktu pomůžete zachovat cenné přírodní zdroje a napomáháte prevenci
potenciálních negativních dopadů na životní prostředí a lidské zdraví, čož by mohly být důsledky
nesprávné likvidace odpadů. Další podrobnosti si vyžádejte od místního úřadu nebo nejbližšího
sběrného místa.
Při nesprávné likvidaci tohoto druhu odpadu mohou být v souladu s národními předpisy uděleny
pokuty.

Pro podnikové uživatele v zemích Evropské unie

Chcete-li likvidovat elektrická a elektronická zařízení, vyžádejte si potřebné informace od svého
prodejce nebo dodavatele.

Informace k likvidaci v ostatních zemích mimo Evropskou unii

Tento symbol je platný jen v Evropské unii.
Chcete-li tento výrobek zlikvidovat, vyžádejte si potřebné informace o správném způsobu likvidace od
místních úřadů nebo od svého prodejce.

Prečítajte si dôkladne tento návod pred použitím a odložte si ho pre
prípadné použitie v budúcnosti.

Toto je automatický výrobník zmrzliny a sorbetu s vlastným chladením.
Z dôvodu bezpečnosti a pôžitku zo spotrebiča si dôkladne prečítajte
tento návod pred použitím.

Technické údaje

Číslo modelu: ICE-1528
Objem: 1.5 Litra
Napätie: 220-240 V
Frekvencia: 50 Hz
Spotreba energie: 150 W
Teplota chladenia: -18~-3°5°C
Rozmery: 385 x 292.5 x 312 mm
Rozmery balenia: 460 x 354 x 376 mm
Čistá hmotnosť: 12.2 kg
Celková hmotnosť: 13.9 kg

Bezpečnostné pokyny

Pri použití elektrických spotrebičov musíte dodržiavať základné
bezpečnostné pravidlá pre zníženie rizika požiaru, zasiahnutia
elektrickým prúdom alebo zranenia, vrátane nasledujúcich.

1. Prečítajte si všetky pokyny pred použitím.

2. Uistite sa, či napätie na výrobnom štítku zodpovedá napätiu v
elektrickej sieti a uistite sa, či je zásuvka správne uzemnená.

3. Ak je poškodený napájací kábel, musí ho vymeniť výrobca alebo
servisný technik, alebo podobne kvalikovaná osoba, aby ste
zabránili nebezpečenstvu.

4. Nenakláňajte tento spotrebič v uhle viac ako 45°.

5. Pre ochranu pred zasiahnutím elektrickým prúdom nelejte vodu na
kábel, zástrčku a vetracie otvory, neponárajte spotrebič do vody ani
iných tekutín.

6. Odpojte spotrebič po použití alebo pred čistením.

7. Držte spotrebič najmenej 8 cm od ostatných predmetov pre
zaistenie dobrého odvodu tepla.

8. Nepoužívajte príslušenstvo neodporúčané výrobcom.

9. Tento spotrebič nie je určený pre použitie osobami (vrátane detí) so
zníženými fyzickými, senzorickými alebo mentálnymi schopnosťami
alebo bez dostatočných skúseností a znalostí, ak neboli poučené
alebo nie sú pod dozorom osoby zodpovednej za ich bezpečnosť.
Nedovoľte deťom hrať sa so spotrebičom.

10. Nepoužívajte spotrebič v blízkosti ohňa, horúcej platne ani pece.

11. Nezapínajte spotrebič často (zaistite interval najmenej 5 min.), aby
ste zabránili poškodeniu kompresora.

12. Kovové predmety ani iné elektrické zariadenia nevkladajte do
spotrebiča, aby ste zabránili požiaru a skratu.

13. Pri vyberaní zmrzliny neklepte o okraj nádoby a chráňte zásobník
pred poškodením.

14. Nezapínajte spotrebič, ak nie je vložená nádoba a mixovacia
lopatka.

15. Počiatočná teplota ingrediencií by mala byť 25°C ±5°C. Nevkladajte
ingrediencie do mrazničky pre schladenie, pretože by mohli
zablokovať mixovaciu lopatku pred dokončením zmrzliny.

16. Neskladajte mixovací motor počas prípravy zmrzliny.

17. Ak chcete predĺžiť funkciu chladenia po dokončení výroby zmrzliny,
najskôr musíte zložiť mixovací motor. V opačnom prípade skrátite
životnosť motora.

18. Nepoužívajte vonku.

19. Nikdy nečistite pomocou práškov a tvrdých predmetov.

20. Odložte si návod na obsluhu.

Diely a funkcie spotrebiča

Motor

Veko pre doplnenie

Priehľadné veko

LCD displej

Ovládací panel

Obrázok 1 - prehľad

Mixovacia lopatka

Vyberateľná miska

Pevná miska

Lyžička

Odmerka

Pred výrobou zmrzliny

Čistenie

Pred použitím dôkladne umyte všetky diely, ktoré prichádzajú do
kontaktu so zmrzlinou (vrátane pevnej misky, vyberateľnej misky,
mixovacej lopatky, priehľadného veka, plniaceho otvoru, odmerky a
lyžičky).

Príprava ingrediencií receptu:

Pripravte ingrediencie vlastného receptu alebo receptu z tohto návodu
a nalejte pripravenú zmes do vyberateľnej misky.
Poznámka: nie je nutné zmrazovať misku vopred na niekoľko hodín v
mrazničke, pretože spotrebič má ZABUDOVANÝ KOMPRESOR, ktorý
zmrazí ingrediencie receptu počas prevádzky pre zaistenie výroby
zmrzliny.

Poskladanie

Upozornenie: uistite sa, či je odpojený napájací kábel.
Dôležité: vždy postavte výrobník zmrzliny na rovný povrch, nedávajte
ho do zabudovanej skrinky.
Kompresor tak dosiahne najlepší výkon.

1) Vložte vyberateľnú misku do pevnej misky v tele spotrebiča.

2) Nasaďte mixovaciu lopatku do vyberateľnej misky.

3) Inštalujte priehľadné veko na misky a držte mixovaciu lopatku
nasadenú uprostred priehľadného veka.

4) Nasaďte plniace veko na priehľadné veko.

5) Namontujte motor na priehľadné veko a uistite sa, či os motora
dosadne do otvoru v hornej časti mixovacej lopatky.

Výroba zmrzliny

Kontrolka chladenia

Pripojenie k elektrickej sieti

Skontrolujte, či napätie v elektrickej sieti zodpovedá napätiu na
výrobnom štítku, potom pripojte zástrčku k sieťovej zásuvke.

Kontrolka mixovania

Tlačidlo „Start/

Stop“

Tlačidlo

„Timer“

Obrázok 2 - ovládací panel

Tlačidlo
„Power“

Použitie funkčných tlačidiel

Tlačidlo [POWER]: Po pripojení k elektrickej sieti stlačením tlačidla
[POWER] zapnete spotrebič a LCD displej zobrazí „60:00“, čo
znamená, že počiatočný čas prevádzky je 60 minút.
Tlačidlo [TIMER]: Môžete zvoliť čas prevádzky 10, 20, 30, 40, 50 a 60
minút opakovaným stlačením tlačidla [TIMER]. Môžete zvoliť rôzne
časy prevádzky podľa chuti. (Počiatočný čas prevádzky je 60 minút).
Tlačidlo [START/STOP]: po nastavení času stlačte tlačidlo [START/
STOP] pre spustenie procesu miešania. Spustí sa miešanie a okamžité
chladenie a obe kontrolky svietia. Keď skončí odpočítavanie, činnosť
sa automaticky zastaví a budete počuť 10-krát pípnutí. LCD zobrazí
„00:00“.
Ak nebudete servírovať zmrzlinu alebo nevypnete spotrebič do 10
minút, automaticky sa prepne do funkcie „Predĺženie chladenia“ pre
uchovanie schladenej zmrzliny.

Funkcia ochrany kompresora:

1) Ak stlačíte tlačidlo POWER počas procesu výroby zmrzliny,
spotrebič automaticky začne odpočítavať 3 minúty. Po skončení
odpočítavania sa spotrebič spustí opäť, synchrónne sa aktivuje
funkcia mixovania a chladenia. Ak počas odpočítavania stlačíte
opäť tlačidlo POWER, funkcia mixovania sa ihneď spustí, funkcia
chladenia sa spustí až po skončení odpočítavania.

Ak nastane výpadok elektrickej energie alebo ho nechtiac odpojíte
počas výroby zmrzliny, funkcia automatického odpočítavania
nefunguje. Odporúčame zapnúť spotrebič do 3 minút, v opačnom
prípade sa prepne do stavu ochrany kompresora.

Funkcia predĺženého chladenia

Spotrebič aktivuje funkciu chladenia (bez mixovania) na 10 minút
každých 10 minút, celkovo na čas 1 hodiny, potom sa vráti do
počiatočného stavu (zapnutý ale bez činnosti).
[Pozor]: Po skončení výroby zmrzliny a pred servírovaním nezabudnite
vždy odpojiť spotrebič od elektrickej siete, aby ste zabránili zasiahnutiu
elektrickým prúdom.

Nastavenie prevádzky

Prerušenie prevádzky: spotrebič môžete kedykoľvek zastaviť

stlačením tlačidla [START/STOP] na 3 sekundy, alebo stlačením
tlačidla [Power] kedykoľvek počas chodu spotrebiča.

Nastavenie času prevádzky (počas prevádzky): kedykoľvek
spotrebič beží, môžete pridať dodatočný čas prevádzky opakovaným
stlačením tlačidla [TIMER]. 5 minút pridáte každým stlačením až po
dosiahnutie maxima 60 minút, čo sa zobrazí na LCD displeji. Čas je
možné predĺžiť, nie skrátiť.

Predĺženie času prevádzky (po skončení činnosti)

Ak predvolený čas (60 minúť atď.) skončí a spotrebič prestane
fungovať a vráti sa do počiatočného stavu, ak chcete tvrdšiu
konzistenciu, môžete opäť zvoliť čas prevádzky (10/20/30/40/50/60
minút) stlačením tlačidla [TIMER], potom opätovným stlačením tlačidla
[START/STOP] zapnúť, spotrebič pokračuje v odpočítavaní zvoleného
času a potom sa zastaví a prepne do režimu „Predĺženie chladenia“
pre uchovanie schladenej zmrzliny.

Ovládanie objemu ingrediencií

Aby ste zabránili pretečeniu a plytvaniu, uistite sa, aby ingrediencie
nepresiahli 80% objemu vyberateľnej misky (pri výrobe zmrzlina
zväčšuje svoj objem)

Uskladnenie zmrzliny

Vyberte hotovú zmrzlinu a dajte do inej nádoby pomocou plastovej
lyžičky alebo drevenej lyžičky, nepoužívajte kovovú lyžičku, aby ste
nepoškodili vnútro vyberateľnej misky.

POZNÁMKY

recyklačné stredisko alebo predajňu, kde ste spotrebič zakúpili.

Tento symbol znamená, že tento výrobok sa nesmie
likvidovať spoločne s bežným domácim odpadom v rámci
krajín EU. Aby ste zabránili možnému negatívnemu
dopadu na životné prostredie alebo ľudské zdravie z
nekontrolovaných skládok odpadu, recyklujte výrobok
zodpovedne pre uchovanie prírodných zdrojov. Pre
odovzdanie starého spotrebiča využite miestne

Odporúčané recepty

VANILKOVÁ ZMRZLINA

Výroba desať 1/2 porcií.
1 šálka plnotučného mlieka
1/2 šálky kryštálového cukru
3/2 šálky smotany, schladenej
1/2 čajovej lyžičky vanilkového extraktu, na dochutenie
V strednej mise použite ručný mixér alebo metličku na zmiešanie
mlieka a cukru, kým sa cukor nerozpustí, približne 1 – 2 minúty na
nízkej rýchlosti. Zmiešajte smotanu a vanilku podľa chuti.
Zapnite spotrebič, nalejte zmes do mraziacej misy a nechajte mixovať
do stuhnutia, približne 50 – 60 minút.

Nutričná analýza na porciu:
Kalórie 239 (68% tuku), uhľoh. 17 g. proteíny 2 g, tuk 18 g, nasýtený
tuk 11 g, cholesterol 69 mg, sod. 30 mg

OBMENY:
Pepermint: Nahraďte vanilku 1 až 1-1/2 čajovej lyžičky čistého
pepermintového extraktu (pre chuť). Nasekajte obľúbenú horkú alebo
polosladkú čokoládu na nerovnomerné kúsky. Pridajte nasekanú
čokoládu počas posledných 5 minút mixovania.
Maslo: rozpustite 1 kúsok nesoleného masla v panvici. Pridajte 1 šálku
dôkladne nasekaných pekanov a 1 čajovú lyžičku kosher soli. Varte
na strednej teplote, často miešajte, kým pekany mierne nezhnednú.
Odstavte z platne, nechajte odtiecť (maslo bude mať pekanovú príchuť
a môžete ho ponechať pre iné účely).

Nechajte pekany úplne vychladnúť. Pridajte opečené maslové pekany
počas posledných 5 minút mixovania.
Sušienky a smotana: pridajte 3/4 šálky nahrubo nasekaných sušienok
obľúbenej chute (čokoládové lupienky, Oreo, Mint Oreo, atď.) počas
posledných 5 minút mixovania.

ZÁKLADNÁ ČOKOLÁDOVÁ ZMRZLINA

Výroba desať 1/2 porcií.
1 šálka plnotučného mlieka
1/2 šálky kryštálového cukru
240 g alebo 8 uncií horkosladkej alebo polosladkej čokolády (vašu
obľúbenú), nalámte na 1 cm kúsky
3/2 šálky smotany
1 čajovú lyžičku vanilkového extraktu
Ohrejte mlieko, kým nezačne bublať okolo okrajov (na sporáku alebo
v mikrovlnnej rúry). V mixéri s kovovým nožom spracujte cukor s
čokoládou, kým nie je čokoláda jemne nasekaná. Pridajte horúce
mlieko, spracujte, kým nie je zmes hladká. Prelejte do strednej misy a
nechajte zmes vychladnúť. Zmiešajte smotanu a vanilku podľa chuti.
Zapnite spotrebič, nalejte zmes do mraziacej misy a nechajte mixovať
do stuhnutia, približne 50 – 60 minút.

Nutričná analýza na porciu:
Kalórie 370 (60% tuku), uhľohydráty 34 g, proteíny 3 g, tuk 25 g,
nasýtený tuk 11 g, cholesterol 65 mg, sod. 31 mg

OBMENY:
Čokoládové mandle: pridajte 1/2 čajové lyžičky čistého mandľového
extraktu s vanilkou. Pridajte 1/2 - 3/4 šálky nasekaných ochutených
mandlí alebo nasekaných mandlí v čokoláde počas posledných 5 minút
mrazenia.
Čokoládové sušienky: pridajte 1/2 - 1 šálku nasekaných sušienok
počas posledných 5 minút mrazenia.
Čokoládový fontán: pridajte 1/2 - 1 šálku nasekaného jeden deň
starého čokoládového koláča počas posledných 5 minút mrazenia.
Čokoládovo marshmallový vír: keď dávate zmrzlinu do nádoby na
mrazenie, pokryte ju kvapkami obľúbenej čokoládovej polevy a
kúskami marshmallow crème (pusinky).

SVIEŽA JAHODOVÁ ZMRZLINA

Výroba desať 1/2 porcií.
250 g čerstvých zrelých jahôd,
3/2 polievkovej lyžice čerstvej citrónovej šťavy
1 šálka cukru
1 šálka plnotučného mlieka
2 šálky smotany
1 čajovú lyžičku čistého vanilkového extraktu
V malej miske zmiešajte jahody s citrónovou šťavou a 1/3 šálky cukru;
jemne zamiešajte a nechajte odstáť v šťave 2 hodiny.
V strednej mise, pomocou ručného mixéra alebo šľahača zmiešajte
mlieko a cukor, kým sa cukor nerozpustí, približne 1 – 2 minúty na
nízkej rýchlosti. Zmiešajte smotanu a šťavu z jahôd s vanilkou.
Zapnite spotrebič, nalejte zmes do mraziacej misy a nechajte stuhnúť,
približne 50 – 60 minút.
Pridajte nakrájané jahody počas posledných minút 5 mrazenia.
Poznámka: táto zmrzlina bude mať „prirodzený“ vzhľad svetlo ružovej;
ak chcete sýtejšiu ružovú, pridajte niekoľko kvapiek červeného
potravinárskeho farbiva.

Nutričná analýza na porciu:
Kalórie 222 (61% tuku), uhľohydráty 20 g, proteíny 2 g, tuk 15 g
nasýtený tuk 10 g, cholesterol 57 mg, sod. 26 mg

ČERSTVÝ CITRÓNOVÝ SORBET

Výroba desať 1/2 porcií.
2 šálky cukru
2 šálky vody
1 šálka čerstvej citrónovej šťavy
1 polievková lyžica jemne nasekanej citrónovej kôry *
Zmiešajte cukor a vodu v panvici a uveďte do varu na strednej teplote.
Znížte teplotu a ohrievajte bez miešania, kým sa cukor nerozpustí,
približne 3 – 5 minút. Úplne schlaďte. Toto je jednoduchý sirup a
môžete si ho pripraviť vopred vo väčšom množstve pre výrobu
čerstvého citrónového sorbetu. Nechajte schladiť až do použitia.
Keď je schladený, pridajte citrónovú šťavu a kôru; zmiešajte.
zapnite spotrebič, nalejte zmes do mraziacej misy a nechajte mixovať
do stuhnutia, približne 50 – 60 minút.