Gram Roll-in 1500 Operating Instructions

GRAM Roll-in 1500

Betjeningsvejledning
Instructions for use
Bedienungsanleitung
Mode d'emploi
Gebruiksanwijzing
Bruksanvisning

765041476 Rev. 000 1

Gram Commercial A/S
Aage Grams Vej 1
6500 Vojens
[phone]
www.gram-commercial.com

765041476 Rev. 000 2

DK - Indholdsfortegnelse

Anvendelsesområde .............................................. ....................................................... .......... 9

Sikkerhedsinformationer ............................................... .... ........ .... .... .... ....... .... .... .... .... ........ 10

Opstilling af skabet ............................................ .... .... ........ .... .... .... ....... .... .... .... .... ........ ........ 11

Generel beskrivelse af produktet .............................................. ........................................... 13

El-tilslutning ........................................................... ............................................................... 14

Almindelig brug .................................................................................. .... ....... .... .... .... ............ 15

Igangsætning ........................................................................................................................ 17

Temperaturindstilling ............................................................................................................ 18

Fejlkoder på displayet ........... .... ........ .... .... .... .... ........ .... .... .... ........ .... ... .... .... ........ .... .... .... .... 18

Fejlsøgning ........................................................................................................................... 19

Brugermenu .......................................................................................................................... 20

Tastaturlås ............................................................................................................................ 22

Afrimning ................................................... ........................................... ................................ 22

Tøvand .......................................... ................................ ............................... ........................ 22

Strømsvigt ................................................. ........................................... ................................ 23

Rengøring og vedligehold ......................... .... .... ........ .... .... .... ........ ... .... .... ........ .... .... ........ .... 24

Tætningslister ....................................................................................................................... 24

Langtidsopbevaring .............................................................................................................. 25

Service ............................................... ............................................... .................................... 25

Bortskaffelse ......................................................................................................................... 26

EU-overensstemmelseserklæring ........................................................................................ 27

765041476 Rev. 000 3

GB - Contents



Application ............................................................................................................................ 28

Safety information ................................................................................................................ 29

Location ................................................................................................................................ 30

General description .............................................................................................................. 32

Electrical connection ......................................................................................................... ... 33

General use .................................................................................................. ........................ 34

Starting up ......................................................... ................................................................... 36

Temperature setting ............................................................................................................. 37

Error codes on the display ................................................................................................... 37

Troubleshooting ......................................... ....................................................... .................... 38

User menu ..................................................................... ....................................................... 39

Keylock ................................................................................................................................. 41

Defrosting .................................................. ....................................................................... .... 41

Defrost water ........................................................................................................ ................ 41

Power failure ........................................................................................................................ 42

Cleaning ................................................ .................................... ............................... ............ 43

Door gaskets ................................................................................. ................................... .... 43

Long term storage .......... .... ........ ... .... ........ .... .... ........ .... .... ........ ... .... .... ........ .... .... ........ .... . ... 44

Service ............................................... ............................................... .................................... 44

Disposal ................................................................................................................................ 45

EC-Declaration of conformity ........................ .... ........ .... .... ........ ... .... .... ........ .... .... ........ .... .... 46

765041476 Rev. 000 4

DE – Inhaltsverzeichnis



Verwendungszweck .............................................................. ................................... ............ 47

Sicherheitshinweise ........... ............................................................ ....................................... 48

Aufstellen .............................................................................................................................. 49

Produktbeschreibung ................................................ ............................... ............................ 51

Elektrischer Anschluss ......................................................................... ................................ 52

Anweisungen zum täglichen Gebrauch ............................................................................... 53

Inbetriebnahme ......................................... .................... .................... ....................... ............ 55

Temperatureinstellung.......................................................................................................... 56

Alarm- und Fehlermeldungen im Display .............................. ............................................... 56

Fehlersuche (Handhabungsfehler)................................................ ....................................... 57

Benutzermenü ...................................................................................................................... 58

Tastaturverriegelung ......................................................... ................................... ................ 60

Abtauen ..................................................... .................................................................. ......... 60

Tauwasser ............................................................................................................................ 60

Stromausfall .......................................... ........ ............ ........ ........ ........ ....... ............ ........ . ... .... 61

Reinigung .................................................. ........................................... ................................ 62

Türdichtungen ....................................................... ................ ................ ................... ............ 62

Außerbetriebnahme für einen längeren Zeitraum ................................................................ 62

Wartung und Kundendienst ........................................... ....................................................... 63 

Entsorgung ........................................................ ................................................................... 63

EG-Konformitätserklärung .................................................................................................... 64

765041476 Rev. 000 5

FR - Table des matières



Domaine d'utilisation ......... .... .... ........ .... .... .... ........ .... .... .... ........ .... ... .... ........ .... .... .... ........ . ... 65

Informations de sécurité ........................................................................... ............................ 66

Installation de l'appareil ........................................................................................................ 67

Description générale du produit ........................................................................................... 69

Branchements électriques ............................................................................ .... .... .... ........ .... 70

Utilisation ordinaire ........................................................................... .... .... ........ .... .... ............ 71

Mise en marche .................................................................................................................... 73

Réglage de la température ................................................................... ................................ 74

Codes des disfonctionnements sur l'écran .......................................................................... 74

Dépannage ........................................................................................................................... 75

Menu utilisateur ............................................................................................ ........................ 76

Verrouillage du clavier ........................................... ............................................................... 78

Dégivrage .......................................................... ................................................................... 78

Eau de dégel ........................................................................................................................ 78

Panne de courant ............................................................................................. .................... 79

Le nettoyage et l'entretien ............................................. ............................................... ........ 80

Joint d'étanchéité ................................................................................................................. 80

Remisage à long terme ........................................................................................................ 81

Entretien .................................................... ................................................................. .......... 81

Enlèvement ........................................................... ........ ........ ............ ....... ........ ............ .. .. .... 81

Déclaration de conformité CE .............................................................................................. 82

765041476 Rev. 000 6

NL - Inhoud



Toepassingsgebied ............................................................... ............................................... 83

Veiligheidsinformatie ................................................................. ........................................... 84

Plaatsing van de koelkast .................................................................................................... 85

Algemene beschrijving van het product ........................................ ....................................... 87

Elektrische aansluiting.......................................................................................................... 88

Algemeen gebruik ................................. ........ ........ ........ ........ ........... ........ ........ ........ ........ .... 89

Start .................................................................................................................................. .... 91

Temperatuurinstelling ........................................................................................................... 92

Foutcodes op het display ...................................... ........ .... .... .... ........ .... ... ........ .... .... ........ .... 92

Fouten opsporen .... .... .... .... ....... .... .... .... ........ .... .... .... ........ .... .... ... ........ .... .... ........ .... .... .... .... 93

Gebruikersmenu ................................................................................................................... 94

Toetsenslot ........................................................................................................................... 96

Rijpverwijdering .................................................................................................................... 96

Dooiwater .......................................................... ....................................... ............................ 96

Stroomstoring ................................................ ....................................................................... 97

Reiniging en onderhoud ............................................................................... .... .... ........ .... .... 98

Afdichtingsrubbers ................................. ....................................................... ........................ 98

Langdurige opslag ................................................................................................................ 99

Onderhoud ........................................ .... ........ .... .... .... ........ .... .... .... ....... .... .... .... ........ .... ........ 99

Vernietigen ........................................................ ........................................... ........................ 99

EU-conformiteitsverklaring ................................................................................................. 100

765041476 Rev. 000 7

S - Innehållsförteckning



Algemene beschrijving van het product ........................................ ....................................... 87

Användningsområde ......................................................... ................................... .............. 101

Säkerhetsinformation .................................................... ................................... .................. 102

Placering av enheten ................................. ............................................................... .......... 103

Allmän beskrivning av enheten .......................................................................................... 105

El-anslutning ....................................................................................................................... 106

Allmänt bruk .............................................................. .... .... .... ........ .... ... ........ .... .... .... .......... 107

Igångsättning ...................................................................................................................... 109

Temperaturinställning ......................................................................................................... 110

Felkoder i displayen ......................................................................................................... .. 110

Felsökning ................................................. ......................................................................... 111

Användarmeny .......................................................... ....................................................... .. 112

Knapplås ................................................................ ............................................................. 1 14

Avfrostning.......................................................................................................................... 114

Tövatten ............................................................................. ................................................. 114

Strömavbrott ....................................................................................................................... 115

Rengöring och underhåll .................................................................. ....... .... .... .... ........ .... .. 116

Tätningslister ...................................................................................................................... 116

Långtidsförvaring ................................................................................................................ 116

Service ............................................... ............................................... .................................. 117

Utbyte av skåp .................................................................................................................... 117

EG-forsäkran om överensstämmelse ................................................................................ 118

765041476 Rev. 000 8

DANSK

Tak fordi du valgte et produkt fra Gram Commercial A/S.
Denne brugsanvisning vil fortælle dig, hvordan du opstiller, bruger og vedligeholder dit nye

produkt.
Før vore produkter forlader fabrikken, gennemgår de en fuld funktions- og kvalitetstest.

Skulle du alligevel opleve problemer med produktet, kontakt da din lokale forhandler.
Gram Commercial A/S datterselskaber og nogle forhandlere er fordelt over hele verden har

autoriserede servicecentre, der altid er klar til at hjælpe dig.
Gram Commercial A/S yder garanti på alle sine produkter.

Denne garanti er dog underlagt korrekt anvendelse i overensst emmelse med
specifikationerne, hvor bl.a. almindelig vedligeholdelse er udført korrekt og eventuelle
reparationer er gennemført af Gram Commercial A/S egne serviceteknikere eller af
serviceteknikere med kendskab til produkterne.

Ændringer i montering og en anden brug af produkterne som foreskrevet her i manualen,
kan påvirke produktets drift og holdbarhed.

Brugervejledningen er skrevet på baggrund af vor nuvæ rende tekniske viden. Vi arbejder
konstant på at opdatere disse oplysninger og vi forbeholder os derfor ret til at foretage
tekniske ændringer.

Anvendelsesområde

Dette skab er beregnet til opbevaring af fødevarer.

Skabet må kun benyttes til det formål, det er konstrueret til. Enhver anden form for brug
kan være forbundet med fare. Producenten kan ikke drages til ansvar for eventuelle skader
forårsaget af upassende, ukorrekt eller ufornuftig brug.

765041476 Rev. 000 9

Sikkerhedsinformationer

Vigtig information

Beskrivelse af udvalgte tegn brugt i denne manual.

Advarsel

Manglende overholdelse af disse instruktioner kan resultere i ulykker
med alvorlig personskade.

Vigtig

Vær opmærksom på, at Gram Commercial A/S har taget forholdsregler for at sikre
sikkerheden af produktet er i orden.

Hvis ikke disse instruktioner overholdes kan dette result ere i, at produktet
bliver beskadiget eller ødelagt.

Læs venligst følgende oplysninger om sikkerheden nøje igennem.

Det er vigtigt for alle,som skal installere eller bruge produktet, at have adgang til
denne brugsanvisning.

Personer, der ikke har den nødvendige erfaring eller viden om produktet må ikke
bruge produktet.

Desuden anbefales personer med nedsat fysisk eller psykisk funktionsevne ikke at
bruge produktet, medmindre de er under opsyn eller de er blevet grundigt instrueret i
brugen af apparatet af en person, der er ansvarlig for dis se personers sikkerhed.

Børn skal v ære under overvågning for at sikre, at de ikke leger me d produktet.

Produktet indeholder komponenter med software.
Gram Commercial har gjort forskellige tiltag for at sikre, at softwaren er fri for fejl, og
at softwaren er blevet udviklet i henhold til reglerne i IEC 60601-1-4 (software i
Medicinske produkter).

Dette indebærer en risikoanalyse, som viser en lille rest risiko for uønsket/utilsigtet
drift under særlige betingelser.

I henhold til ovenstående regler, skal det informeres/overvejes, om nødvendig
risikoanalyse skal gennemføres på delmaskinen. Flere detaljer af restris ikoen, kan
leveres hvis nødvendigt af Gram Commercial A/S.

Produktet kan have skarpe kanter i kompressorrummet og inde i opbevaringsrummet.

Skabet må ikke transporteres på sækkevogn, da der er fare for at miste balancen og
til fare for personer.

Træk aldrig i den aftagelige ledning for at slukke skabet eller hvis skabet skal flyttes.

765041476 Rev. 000 10

Opstilling af skabet

Før udpakning kontrolleres om emballagen har fået skader.
Hvis der er skader på emballagen, skal der tages stilling til om skabet også kan være

beskadiget. Hvis skaden er alvorlig, kontakt da din forhandler.
Transportpallen kan fjernes ved at løsne skruerne og fjerne beslagene, der fastgør pallen til

skabets bund.

Til denne opgave skal man mindst være to mand. Skabets største vægt er
placeret i toppen. Vær opmærksom på dette når transportpallen skal fjernes.

Fig.1

Har skabet været liggende eller transporteret liggende, skal det stå i 2 timer,
inden det tændes, da olien fra kompressoren skal have tid til at løbe retur.

765041476 Rev. 000 11

Pga. skabets store vægt kan gulvet blive beskadiget, når skabet flyttes rundt.
Korrekt opstilling giver den mest effektive drift.

Skabet bør anbringes i et tørt og tilstrækkeligt ventileret rum.
For at sikre en effektiv drift må anbringelse i direkte sollys eller nær varme flader
undgås. Skabet er konstrueret således, at det kan arbejde ved en
omgivelsestemperatur op til +32°C.
Undgå opstilling i stærkt klor/syre-holdige omgivelser (svømmehaller og lign.) på
grund af fare for korrosion.
Skabet samt dele af dets inventar er forsynet med en beskyttende folie, som bør
fjernes inden ibrugtagning.
Rengør skabet med en let sæbeopløsning før ibrugtag ning.

Opstillingsstedets underlag skal være plant og vandret.
Det er optimalt at installere skabet så tæt som muligt op ad væggen, dog max. 75 mm fra

væggen.

Fig. 2

765041476 Rev. 000 12

Generel beskrivelse af produktet

Kompressor

Kondensator

Kontrolpanel

Ventilationsindtag med luftfilter

Display

Tætningsliste

Luftindtag

Luftfordelingsplade

Fig. 3

Dør

Håndtag

765041476 Rev. 000 13

El-tilslutning

Skabet må tilsluttes af brugeren selv. Læs nedenstående grundigt igennem før t ilslutning.

Gældende for Danmark:

Skabet skal tilsluttes i henhold til Stærkstrømsbekendtgørelse n afsnit 8, som
indeholder krav om supplerende beskyttelse af HFI- eller HPFI afbryder i
eksisterende installationer.

Tilslut kun skabet den spænding der er angivet på typenummerskiltet (se Fig. 7).
Brug kun den medfølgende aftagelige ledning for tilslutning til vægstikdåse (se Fig.

4).
Brug aldrig forlængerledning til skabet!

Hvis en vægstikdåse er placeret i større afstand end den medfølg ende aftagelige
lednings længde, så kontakt autoriseret elinstallatør for opsætning af ny
vægstikdåse indenfor ledningens radius.

Hvis det observeres at produktet er behæftet med fejl, skal produktet undersøges
af Gram Commercial A/S egne serviceteknikere eller af serviceteknikere anvi st af
Gram Commercial.

Montage af aftagelig ledning med apparatstik:

Fig. 4

765041476 Rev. 000 14

Afbryd altid strømmen hvis der konstateres driftsforstyrrelser, samt før rengøring og
vedligeholdelse af skabet.

Reparationer af de elektriske/tekniske komponenter må kun foretages af en servicemontør
fra Gram Commercial eller en servicetekniker med kendskab til Gram Commercial
produkter.

Anvend ikke skabet før alle afdækninger er monteret, så strømførende eller roterende
maskindele ikke kan berøres.

Skabet må ikke anvendes udendørs.
Eventuelle krav om jordtilslutning fra lokale elforsyninger skal efterkommes. Skabets stik og

anvendte stikkontakt skal give korrekt jordforbindelse. Kontakt evt. autoriseret elinstallatør.

Hvis der foretages service på de elektriske dele,
stikkontakten. Det er
vil være spænding til enkelte elektriske dele på skabet.

ikke nok at afbryde skabet på ON/OFF tasten, da der stadig

skal der afbrydes på

Almindelig brug

Hold ventilationsåbninger i kontrolpanelet fri for tilstopning.

Ødelæg ikke kølesystemet eller dele hertil eller omkring.

Der kan under normale driftsforhold være køletekniske og elektriske komponenter
i kompressorrummet, som kan opnå meget høje tempe raturer og dermed skabe
fare for forbrændinger.

Brug ikke elektriske apparater indvendigt i møblet.

For at sikre den nødvendige luftcirkulation/køling i skabet, skal de markered e
områder holdes fri for varer (se Fig. 5).

Alle varer, som ikke er emballeret i forvejen, og som skal opbevares i skabet,
tildækkes for at forhindre unødig korrosion af skabets indre dele, herunder bl.a.
fordamperen.

Hvis skabets parametre ændres fra fabriksindstillingen, kan dette betyde at
skabet ikke længere fungerer normalt og skadelige temperatur er kan fordærve
eller ødelægge de opbevarede varer i skabet.
Hvis skabet slukkes, så vent minimum 3 minutter før skabet igen tændes. Dette
for at undgå skader på kompressoren.

765041476 Rev. 000 15

Vær opmærksom på at hvis glasflasker placeres ud for luftudblæsningen, kan dette
medføre at de fryser og dermed kan sprænges i stykker af isen.

Pak aldrig flere varer ind på hylderne, end at luftcirkulationen stadig fungerer. Sørg for at
der er luftspalter imellem varerne, så en god luftcirkulation opretholdes.

Fugtige madvarer og varer med stærk lugt som f.eks. fisk eller eddikeholdige madv arer bør
lukkes tæt i beholdere med låg eller dækkes til med plastikfilm. Risikoen er udtørrede
madvarer eller stærke afsmittende lugtgener til andre madvarer.

Syrlige og basiske madvarer skal dækkes til, da disse kan fremskynde korrosion på
fordamper og andre metaldele.

Fig. 5

765041476 Rev. 000 16

Igangsætning

Oversigt over display:

Kode/parameter indstilling

Optøning

Tørkøl

Afrimning

Temperaturindstilling

Tastaturlås

Start/stop

Skabet tilsluttes stikkontakten.

Tryk på tasten for at tænde skabet.
Under opstart vises software version efterfulgt af software variant. Skabets temperatur

vises i displayet, når det påbegynder normal drift.
Skabet starter op med en afrimning, som afsluttes kort efter, når systemet har gennemført

et systemcheck.
For at annullere startafrimningen, tryk og i mere end 3 sekunder. slukkes.

P

For at slukke skabet, tryk på i mere end 3 sekunder.

KG/KGG 1500: Under kontrolpanelet sidder en lysafbryder. Ved at trykke på

afbryderen slukkes eller tændes lyset indvendigt i skabet.

Genveje:
Tastekombination Tid Funktion

P +

P

P+

1

+

1

> 3 sekunder Start eller afbryd manuel afrimning
> 5 sekunder Aktivering/deaktivering af tastaturlås

- Viser setpunkt temperatur
> 3 sekunder Adgang til brugermenu og alarmindstillinger

765041476 Rev. 000 17

Temperaturindstilling

Temperaturkontrol:

Tryk på tasten, for at se hvilken temperatur skabet er

P

indstillet på. Temperaturen vises på displayet.

Temperaturregulering:

Hold inde og tryk samtidigt på eller . For hvert tryk på

eller ændres temperaturen en grad. Når displayet viser den

P

-

+

-

+

ønskede temperatur - slip da tasterne, og indstillingen er gemt.

Fejlkoder på displayet

Display kode Forklaring

- o - Dør er åben.
A1 Dør alarm ”dAd” fra LAL og/eller EAL har været aktiveret.
A2 Lokal øvre alarm LHL er eller har været aktiveret.
A4 Ekstern øvre alarm EHL er eller har været aktiveret.
F1 Fejl på rumføler. Skabet vil i mellemtiden ved hjælp af styringens

hukommelse selv tilstræbe at holde den indstillede temperatur.
Temperaturstabilitet vil være påvirket.
Service på skabet er påkrævet.

F2 Fejl på fordamperføler. Skabet vil fortsætte med at køre indtil fejlen er

udbedret.
Service på skabet er påkrævet.

F3* Fejl på kondensatorføler 1. Skabet vil fortsætte med at køre indtil fejlen er

udbedret. Service på skabet er påkrævet.

F4* Fejl på kondensatorføler 2. Skabet vil fortsætte med at køre indtil fejlen er

udbedret. Service på skabet er påkrævet.

F7* F7 indikerer at temperaturen på kondensatoren er for høj.

Årsagen kan være, at kondensatoren er tilstopp et, eller at
omgivelsestemperaturen er for høj. Hvis kondensatoren eller luftfilteret på
kondensatoren trænger til rengøring, afbrydes skabet på stikkontakten.
Rengøring af kondensatoren foretages bedst med en børste eller en
støvsuger.
Luftfilteret kan afmonteres og evt rengøres i opvaskemaskine ved max.

C.

50
Hvis omgivelsestemperaturen er for høj, kan placering af skabet være
forkert, og et andet og køligere sted bør findes. Evt. kan en udluftning
hjælpe.
Hvis dette ikke udbedrer fejlen, er service påkrævet.

* Gælder kun skabe med indbygget kompressor.

765041476 Rev. 000 18

Kvittering af alarm:

Kvittering af en alarm: tryk på .

P

Eksempel:
For at kvittere en døralarm: A1 blinker i displayet. Tryk på tasten.

P

Fejlsøgning

Støj:

 Ved unormal støj søges servicehjælp.
 Det er normalt at høre lyde fra kompressor, kondensat orve ntilat or og

fordamperventilator. Nogle modeller er desuden udstyret med en kondensatpumpe.

 Hvis pladedele, kontrolpaneler eller paneler foran kompressorrummet rasler, kan

disse evt. stå åben. Luk dem. Modsat hængselssiden er panelet udstyret med en
tap, som passer ind i et låsesystem. Låsesystemet kan ved uheld være blevet låst
og palen kan trækkes ud igen med værktøj.

Frost og is på indvendige vægge, varer og hylder:

 Den relative luftfugtighed fra omgivelserne er for høj.
 Døren åbnes for ofte.
 Døren står åben for længe.
 Ødelagt tætningsliste. Kontroller denne hele vejen rundt.

Dårlig og svag køling:

 Omgivelsestemperaturen er for høj (over +43 °C).
 Døren er åben for ofte og/eller åben for længe.
 Døren er efterladt åben.
 Ødelagt tætningsliste.
 Skabets setpunkt er sat for højt.
 Der er pakket for mange varer ind i skabet og de spærrer evt. for luftcirkulationen.
 Kon densatorens luftfilter er stoppet til.
 Der er bragt varme varer ind i skabet.
 Skabet kan være i gang med en afrimning. En afrimning vil altid resultere i at

temperaturen stiger en anelse, men kun kortvarigt.

765041476 Rev. 000 19

Nogle af varerne er frosne:

 Der er pakket for mange varer ind på skabets hylder og de spærrer evt. for

luftcirkulationen.

 Møblets setpunkt er sat for lavt.
 Fordamperventilator kan være defekt.

Fugt omkring døren:

 Den relative luftfugtighed fra omgivelserne er for høj.
 Døren er ikke lukket ordentligt.
 Tætningslisten er ødelagt.

Skabet har et for højt energiforbrug:

 Omgivelsestemperaturen er for høj (over +43 °C).
 Døren er åben for ofte og/eller for længe åben ad gangen.
 Døren er efterladt åben.
 Ødelagt tætningsliste.
 Skabets setpunkt er sat for lavt.
 Der er pakket for mange varer ind i skabet og de spærrer evt. for luftcirkulationen.
 Kon densatorens luftfilter er stoppet til.
 Der bringes for ofte varme varer ind i skabet.
 Skabet er placeret i sollys eller op ad andre køkkenmaskiner som afgiver varme.
 Skabets fabriksindstillinger er blevet ændret.

Brugermenu

Dette afsnit viser bl.a. alarmindstillinger samt indstilling af tørkøl og optøning.
Indstilling af tørkøl gælder kun skabe udstyret med tørkøling.
Indstilling af optøning gælder kun skabe udstyret med optøning. Temperaturen skal være

indstillet til mellem +2

C og +8C for at optøningsfunktionen kan indstilles.

765041476 Rev. 000 20

Alarmsystemet er opdelt i to. Det ene alarmsystem udløser kun alarmer lokalt, hvilket
betyder at fejlkoderne kun vises i displayet.
Det andet alarmsystem udløser både alarmer i displayet, men aktiverer også den
potentialefri alarmudgang. Hvert alarmsystem arbejder uafhængigt af hinanden.

Ønskes en ændring foretaget i indstillingerne, kommer man ind i menuen ved at trykke på

P

+

1

i mere end 3 sekunder. Værdierne ændres med eller tasterne. Den nye

+

-

indstilling gemmes ved tryk på tasten. Menuen forlades med .

Menuadgang P + 1   

P

Tørkøl dC H0/H1 Aktivering af tørkølingsprogram.

(H0=on; H1=off)

Optøning UF on/off Aktivering af optøningsprogram.

(on/off)

Lokal alarm indstilling LAL LHL °C Indstilling af den øvre alarm

grænse. Ved alarm vises i display:

A2

LHd min. Tidsforsinkelsen for den øvre

alarmgrænse.

dA On/off Aktivering af lokal døralarm. Ved

alarm vises i displayet: A1

(1=on / 0=off)
dAd min. Tidsforsinkelsen på døralarmen.
BU On/off Aktivering af akustisk alarm.

Alarmen lyder ved alarmerne A1,

A2. (1=on / 0=off)

Ekstern alarm indstilling EAL EHL °C Indstilling af den øvre alarm

grænse. Ved alarm vises i display:

A3

ELL °C Indstilling af den nedre alarm

grænse. Ved alarm vises i display:

A4

EHd min. Tidsforsinkelsen for den øvre

alarmgrænse.
ELd min. Tidsforsinkelse, nedre alarm

Temperatur offset

CAL CA K -5…+5 K
(følerkalibrering)
Eskorterende alarm­grænser

ALL FAS/ESC Aktivering af eskorterende alarm-

grænser.

FAS= låste grænser / ESC = følger

setpunkt.

Antal afrimninger dEF 4 Antal afrimninger pr. dag.

765041476 Rev. 000 21

Tastaturlås

1

Tastaturet til styringen kan låses ved at trykke samtidigt på i mere end 5
sekunder. lyser som indikation af, at tastaturet er låst, samtidigt med at der lyder et

kort bip. Det er nu ikke muligt at ændre temperaturindstilling m.m. På samme måde
låses tastaturet op igen.

+

Afrimning

Den normale afrimning foregår automatisk 4 gange i døgnet. Hvis skabet er under ekstrem
hård belastning (hyppige åbninger af dør og hyppig udskiftning af varer), kan det blive
nødvendigt at gennemføre en manuel afrimning.

Start af manuel afrimning: tryk samtidigt på i mere end 3 skunder.
Den næste afrimning sker automatisk 6 timer senere. lyser som indikation af, at en

afrimning er i gang.
Det er muligt at ændre antallet af afrimninger pr. døgn. Se afsnittet ”Brugermenu” for

indstilling.

Brug ikke skarpe eller spidse genstande til at accelerere afrimningsprocessen.

P +

Tøvand

Skabet udskiller tøvand ved afrimning, som ledes ud i en bakke bag på skabet (se Fig. 6).
Et genfordampningsrør fra kølesystemet samt et elektrisk varmelegeme, anbragt i bakken,

sørger for at vandet genfordampes.
Nogle modeller er udstyret med en kondensatpumpe, der pumper vandet op i en bakke i

kompressorrrummet, hvor det genfordampes.

Det anbefales at rengøre genfordampningsbakken minimum 1 gang årligt . Husk at
afbryde skabet før rengøring.
Pas på ikke at beskadige genfordampningsrøret og evt også genfordampnings­varmelegemet i forbindelse med rengøring.

765041476 Rev. 000 22

Fig. 6

Strømsvigt

Ved strømsvigt husker styringen den indstillede temperatur, og starter igen, når strømmen
kommer tilbage.

765041476 Rev. 000 23

Rengøring og vedligehold

Mangelfuld rengøring vil medføre, at skabet ikke fungerer optimalt ell er evt. får en defekt.

Før rengøring skal skabet altid afbrydes på stikkontakten
Der må ikke spules med vandstråle eller højtryksrenser direkte på skabet og det

er ikke tilladt at bruge damp til rengøring af produktet, da der kan opstå
kortslutninger, skader og lign. på de elektriske dele.
Skabet tåler ikke påvirkning af stærke rengøringsmidler, klor eller klorforbindelser,
eller alkaliske væsker, da de kan forårsage tæringer på de rustfri flader og på det
indvendige kølesystem.
Kompressorrummet og især kondensatoren skal holdes fri for støv og snavs,
hvilket gøres bedst med en støvsuger og en stiv børste.
Filtrene på kondensatoren og i frontpanelet kan afmonteres og rengøres i
opvaskemaskine ved max. 50 °C.
Få evt. rengøring af kondensatoren noteret i rengøringsplanen.
Skabets udvendige flader kan vedligeholdes med plejespray for rustfri stål.

Med passende mellemrum skal ska bet rengør es indvendigt og udvendigt med en
svag sæbeopløsning og efterses grundigt, inden det sættes i drift igen.

Tætningslister

Dette punkt gennemgår vigtigheden af en velfungerende tætningsliste.
Tætningslister er en vigtig del af et skab, t ætningslister med nedsat funktion sevne

mindsker skabets tæthed. Nedsat tæthed kan føre til øget fugtighed, tilisning indvendigt,
tiliset fordamper (og dermed nedsat kølekapacitet), og i værste tilfælde nedsat levetid på
skabets kølesystem.

Det er derfor meget vigtigt at være opmærksom på tætningslistens stand. Jævnlig
inspektion anbefales.

Tætningslisten bør rengøres jævnligt med en svag sæbe oplø sning.
Hvis en tætningsliste skal udskiftes bedes De kontakte Deres leverandør.

765041476 Rev. 000 24

Langtidsopbevaring

Hvis skabet tages ud af drift og skal forberedes til langtidsopbevaring, foretag da e n
grundig rengøring i skabets opbevaringsrum, på døren og på tætningslister med lunkent
sæbevand. Evt. tilbagesiddende madrester vil kunne d anne mug og skimmel.

Service

Kølesystemet og den hermetisk lukkede kompressor kræver intet tilsyn - kun udvendig
renholdelse.

Svigter kølevirkningen, må det først undersøges, om årsagen er utidig afbrydelse ved
stikkontakten eller en afbrydelse i sikringsgruppen.

Kan grunden til kølevirkningens ophør ikke findes, må du henvende dig til din leverandør.
Ved henvendelse bedes skabets type- og serie-nummer (S/N) / (WWYY) oplyst. Disse
numre findes på type-nummer skiltet. Nedenf or ses plac eringen af type-nummer skiltet.

Made in DK. CVR nr. 12 00 66 32
Type

Part No
PO No Serie No
Prd. No

Foam propellant Cyclopentane

Permissible operation ov er-pressure:

Input: V Hz W A
Defrost: W
Refrigerant: g
Climate class:
Isolation class:

Suction side: 10 bar
Discharge side: 25 bar

Fig. 7

765041476 Rev. 000 25

Bortskaffelse

Når det udtjente køleskab skal bortskaffes, skal det ske på en miljømæssig korrekt og
forsvarlig måde.

Elektrisk og elektronisk udstyr (EEE) indeholder materialer, komponenter og stoffer, der
kan være farlige og skadelige for menneskers sundhed og for miljøet, når affaldet af
elektrisk og elektronisk udstyr (WEEE) ikke bortskaffes korrekt.

Produkter, der er mærket med nedenstående overkrydsede skraldespand’, er elektrisk og
elektronisk udstyr. Den krydsede skraldespand symboliserer, at affald af elektrisk og
elektronisk udstyr ikke må bortskaffes sammen med usorteret husholdningsaffald, men skal
indsamles særskilt.

Til dette formål har alle kommuner etableret indsamlingsordninger, hvor affald af elektrisk
og elektronisk udstyr gratis kan afleveres af borgerne på genbrugsstationer eller andre
indsamlingssteder eller hentes direkte fra husholdningerne. Nærmere information skal
indhentes hos kommunens tekniske forvaltning.

Desuden henvises til vor hjemmeside: www.gram-commercial.com

765041476 Rev. 000 26

EU-overensstemmelseserklæring

Vi, Gram Commercial A/S, erklærer under eneansvar, at følgende produkter:

Navn: GRAM PLUS GRAM TWIN

GRAM PLUS D GRAM EURO
GRAM MIDI GRAM ROLL-IN
GRAM COMBI GRAM BAKER
GRAM MARINE

Kølemedium: R134a, R404A, R290

Som denne erklæring omhandler, er i overensstemmelse med alle gældende væsentlige krav og øvrige
bestemmelser i Europa-Parlamentets og Rådets direktiver.

Europa-Parlamentets og Rådets direktiver:

- Maskindirektivet 2006/42/EF

- Lavspændingsdirektivet 2006/95/EF

- EMC-direktivet 2004/10 8/EF

- RoHS-direktivet 2002/95/EF

Gram Commercial A/S
Aage Grams Vej 1
DK-6500 Vojens
Telephone: + 45 73 20 12 00

Vojens, 13. januar 2012

John B. S. Petersen
Godkendelsesansvarlig

765041476 Rev. 000 27

ENGLISH

Thank you for choosing a product from Gram Commercial.
This manual will advise you how to install, use and maintain your new product.
Before our products leave the factory, they undergo a full function and quality test. Should

you nevertheless experience problems with the product, then contact your local dealer.
Gram Commercial subsidiaries and dealers placed all over the world do have service

centres ready to help you.
Gram Commercial supplies warranty on all products.

This warranty is subject to correct use according to specifications, where e.g. common
maintenance and eventual repairs are carried out by Gram Commercial techicians or
technicians with knowledge of the products.

Changes in installation and other use of the procuct than prescribed in this manual, might
affect the operation and durability of the product.

The manual is written according to our current technical knowledge. We constantly work on
updating this information, and we reserve ourselves the right to make technical changes.

Application

This cabinet is designed for storage of foodstuffs.
The cabinet is only to be used for the purpose for which it has been expressly designed.

Any other use should be considered improper and therefore dangerous. The manufacturer
will not be held liable or responsible for any damage caused by improper, incorrect or
unreasonable use.

765041476 Rev. 000 28

Safety information

Important

Description of symbols used in this manual.

Warning

Lacking observation to these instrucions might result in accidents with
personal injury.

Important

Be aware that Gram Commercial has taken precautions to ensure that the safety of the
product is in order.

If these instructions are not observed, the product might be damaged or
destroyed.

Please read carefully the following information regarding safety.

It is important, that everyone who are to use or install the product, to have access to
this manual.

This appliance is not intended for use by persons with reduced physical, sensory or
mental capabilities, or lack of experience and knowledge, unless they have been
given supervison or instruction concerning use of the appliance by a person
responsible for their safety.

Children should be supervised to ensure that they do not play with the appliance.

The product contains components with software.
Gram Commercial has taken measures to ensure, that the software is free of errors,
and that the software has been developed according to IEC 60601-1-4 (software in
medical products).

This implies a risk analysis, which shows a small remnant of risk that
unwanted/unintended operation might occur under certain conditions.

According to the above rules, it should be informed/considered if a necessary risk
analysis should be carried through on the partial machine. More details of the
remnant risk can be supplied by Gram Commercial if n ec essary.

The appliance might contain parts with sharp edges in the compressor
compartment, and in the inside compartment.

The appliance is not to be transported on a sack truck, there is a danger of loosing
the balance, causing danger to persons.

Do not pull the power cord to dicconnect the appliance, or when moving the
appliance.

765041476 Rev. 000 29

Location

When receiving the cabinet, check the packaging material for damage.
If any damage occurs at the packaging material, it should be considered if the cabinet

might have been damaged too. If the damage is substantial, please contact your dealer.
The transport pallet can be removed by loosening the screws that fasten the pallet to the

cabinet.

This task requires at least 2 persons.The heaviest part of the cabinet is at the
top. Be aware of this, when removing the transport pallet.

Fig.1

If the cabinet has been transported in horizontal position it must stand upright at
least 2 hours before it is started to allow the oil from the compressor to run back.

765041476 Rev. 000 30

Because of the heavy weight of the cabinet, the floor might be damaged o r
scratched when moving the cabinet.
Correct set up gives the most effective operation.
The cabinet should be located in a dry and adequately ventilated room.
To ensure efficient operation, it may not be placed in direct sunlight or against
heat-emitting surfaces. The cabinet is designed to operate in an ambient
temperature of up to +32°C.
Avoid placement of the cabinet in a chlorine/acid-containing environment
(swimming bath etc.) due to risk of corrosion.
The cabinet and parts of the interior is equipped with a protecting film, which
should be removed before use.
Clean the cabinet with a mild soap solution before use.

It is ideal to install the cabinet as close as possible up against the wall, however max. 75
mm from the wall.

Fig. 2

765041476 Rev. 000 31

General description

Compressor

Condenser

Control panel

Vent intake with air filter

Display

Gasket

Air intake

Door

Handle

Air distribution plate

Fig. 3
765041476 Rev. 000 32

Electrical connection

Read the text below thoroughly before electrical connection.

The cabinet is intended for connection to alternating current. The connection
voltage (V) and frequency (Hz) are shown on the name plate in the cabinet (see
Fig. 7). Only the supplied detachable powercord is to be used (see Fig. 4).

Never use an extension cord for this appliance!
If a wall socket is placed in a longer distance than the length of the supplied power
cord, contact an electrician to establish a wall socket within the range of the
supplied power cord.

If the cabinet is defective, the cabinet must be examined by a service electrician
from Gram Commercial or an authorised refrigeration company with knowledge of
Gram’s products.

Connecting the detachable cord:

Fig. 4

765041476 Rev. 000 33

Always disconnect the power if interruptions in power supply occur, and when electrical
parts are removed/put on, and before cleaning and maintenance of the appliance.

Repairing of electrical/technical parts may only be perfor med by a service electrician from
Gram Commercial or an authorised refrigeration company with knowle dge of Gram’s
products.

Do not use the appliance before all coverings are installed, so that live or rotating machine
parts can not be touched.

The cabinet is not to be used outdoor.
All earthing requirements stipulated by the local electricity authorities must be observed.

The cabinet plug and wall socket should then give correct earthing. If necessary, contact an
electrician.

Make sure the appliance is switched off at the socket before service is performed
on electrical parts. It is not sufficient to switch off the cabinet by the START/STOP
key as there will still be voltage to some electrical parts of the cabinet..

General use

Do not block vent holes in the front panel.

Do not damage the refrigeration system parts.

During normal operation, some parts of the refrigeration system in the
compressor compartment might reach high temperatures, and could therefore
cause burns if touching these components.

Do not use electrical devices inside the cabinet.

To ensure correct and efficient air flow in the cabinet, the shaded areas must be
kept free of products. (see Fig. 5)

All products to be stored, that are not wrapped or packed, must be covered in
order to avoid unnecessary corrosion of the inner parts of the cabinet.

If any controller parameters are changed from default, this could cause that the
appliance is not functioning normally, and harmful temperatures c ould damage
products that are kept inside the appliance.
If the appliance is turned off, wait minimum 3 minutes before turning the
appliance on again. This is to protect the compressor from damage

765041476 Rev. 000 34

Be aware, if bottles are stored near the air outlet, they may freeze up and break, causing a
risk of injury.

Do not pack the cabinet with foods. Allow some space between them to ensure a good
airflow.

Moist or fresh foods and those with a strong smell should be wrapped up in a plastic film or
packed in a container. Otherwise the food may dry up or give their smell to other foods.

Foods containing acetic acid or yeast should be wrapped up in plastic film. Otherwise they
may accelerate corrosion of the evaporator and metal parts, resulting in failure.

Fig. 5

765041476 Rev. 000 35

Starting up

Display overview:

Code/parameter setting

Rapid thaw

Dry refrig.

Defrosting

Temperature setting

Keylock

Start/stop

Plug in the cabinet.

To start, press the START/STOP key.

During start up, the software version is displayed, followed by the software variant. The
cabinet temperature is displayed, when the cabinet starts normal operation.

The cabinet starts with a defrost, which is stopped shortly after, when the system has
performed a system check.

To cancel the defrost program, press keys and for more than 3 seconds. is turned

P

off.
To turn off the cabinet, push for more than 3 seconds.

KG/KGG 1500: A switch is located under the control panel. When the switch is

pressed, the light in the cabinet is turned on or off.

Shortcuts:
Key combination Time Function

P +

P

P+

1

+

1

> 3 seconds Start or st op ma n u al d e f r os ting
> 5 seconds Activat i on / d ea c t i vation of keylock

- Displays temperature setpoint
> 3 seconds Access to user menu and alarm settings

765041476 Rev. 000 36

Temperature setting

Temperature control:

Press to see the cabinet temperature setting; the display will

P

show the set temperature.

Temperature regulation

Keep pressed. At the same time, press or .
Each time or is pressed the temperature will change one

:

P +

+

-

-

degree. When the display shows the desired temperature, let go of
the two keys and the setting has been made.

Error codes on the display

Display code Description

- o - The door is open
A1 Door alarm ”dAd” from LAL and/or EAL has been activated
A2 Local upper alarm LHL is or has been avtivated
A4 External upper alarm EHL is or has been activated
F1 Cabinet sensor error. In the meantime the cabinet itself will maintain

the set temperature by the memory of the controller. Temperature
stability will be affected.
Service assistance is required.

F2 Evaporator sensor error. Service assistance is required.

The cabinet will keep running until the error has been mended.

F3* Condenser sensor 1 error. The cabinet will keep running, until the error

has been mended. Service assistance is required.

F4* Condenser sensor 2 error. The cabinet will keep running, until the error

has been mended. Service assistance is required.

F7* Indicates that the condenser temperature is too high. The cause might

be a clogged condenser, or too high ambient temperature.
If the condenser or air filter needs cleaning, the cabinet must be
disconnected at the mains power. Cleaning of the condenser is done
with a brush or a vacuum cleaner.
The air filter can be removed and cleaned in a dishwasher at max.

C.

50
If the ambient temperature is too high, the placement of the cabinet
might be wrong, and an alternative place should be found. Ventil ation
might help.
If this does not help, request service assistance.

* Applies only to cabinets with built-in compressor.

765041476 Rev. 000 37

Acknowledgement of the acoustic alarm:

Acknowledge an alarm: push .

P

Example:
To acknowledge a door alarm: A1 flashes at the display. Push .

P

Troubleshooting

Noise:

 If abnormal noise occurs, request service assistance.
 Operating sounds from compressor, condenser fan and interior fan are normal.

Some models are equipped with a drain pump.

 If sheet metal parts, front panels or panels in front of the compressor compartment

are making noise, these might be open. Close the panels. The front panel is
equipped with a catch, fitting into a locking system. The locking system could be
locked unintentionally, then the catch can be extracted with a tool.

Frosting inside compartment:

 Ambient humidity too high.
 The door is opened too often.
 The door is left open for too long.
 Damaged door gasket.

Poor cooling performance:

 Ambient temperature too high (above +43 °C).
 The door is opened too often and/or open for too long.
 The door is left open.
 Damaged door gasket.
 Cabinet temperature setting too high.
 Cabinet too packed with foods - air inlet/outlet blocked.
 Condenser mesh filter is clogged.
 Warm or hot foods inside.
 Defrost in progress. The cabinet temperature may rise temporarily during the defrost

cycle, but it will not affect the foods inside.

765041476 Rev. 000 38

Some of the foods are frozen:

 Cabinet too packed with foods - air inlet/outlet blocked.
 Cabinet temperature setting too low.

Condensation around the door:

 Ambient humidity too high.
 The door is not closed tightly.
 Damaged door gasket.

Too high energy consumption:

 Ambient temperature too high (above +43 °C).
 The door is opened too often and/or open for too long.
 The door is left open.
 Damaged door gasket.
 Cabinet temperature setting too low.
 Cabinet too packed with foods - air inlet/outlet blocked.
 Condenser mesh filter is clogged.
 Warm or hot foods are brought into the cabinet too often.
 Cabinet placed in direct sunlight or close to heat-emitting surfaces.
 The default settings have been changed.

User menu

This chapter includes setting of alarm values, dry refrigeration and rapid thaw.
Setting of dry refrigeration only applies to cabinets equipped with dry refrigeration.
Setting of rapid thaw only applies to cabinets equipped with rapid thaw. The temperature

setpoint must be set at between +2

C and +8C

765041476 Rev. 000 39

The alarm system is divided into 2 systems. The one system only triggers local alarms,
which means that the error codes are only shown at the display.
The other alarm system triggers both alarms at the display, but it also activates the remote
alarm outlet. Each alarm system operates independently of each other.

P

+

If a change of the setting is required, get access to the menu by pushing for more
than 3 seconds. The values are changed by pushing the or keys. The new setting is

+

-

1

saved by pushing . To exit the menu, push .

P

Menu access P + 1   

Dry refrigeration dC H0/H1 Activation of dry refrigeration.

(H0=on; H1=off)
Rapid thaw UF on/off Activation of rapid thaw. (on/off)
Local alarm setting LAL LHL °C Setting the upper alarm limit. At

alarm, the dis p l ay shows: A2
LHd min. Time delay for the upper alarm limit.

dA On/off Activation of local door alarm. At

alarm, the dis p l ay shows: A1

(1=on / 0=off)

dAd min. Time delay for the door alarm.
BU On/off Activation of buzzer. The buzzer

sounds at alarms A1, A2. (1=on /

0=off)
External alarm setting EAL EHL °C Setting the upper alarm limit. At

alarm, the dis p l ay shows: A3
ELL °C Setting the lower alarm limit. At

alarm, the dis p l ay shows: A4

EHd min. Time delay for upper alarm.
ELd min. Time delay for lower alarm.

Temperature offset

CAL CA K -5…+5 K
(sensor calibration)
Escorting alarm limits ALL FAS/ESC Activation of escorting alarm limits.

FAS= fixed limits / ESC = limits

following the setpoint

No. of defrosts dEF 4 Number of defrosts in 24 hours.

765041476 Rev. 000 40

Keylock

1

The keypad can be locked by simultaneously pushing for more than 5 seconds.

lights to indicate that the keys are locked, and a short beep sounds. Now it is not
possible to use the keys for temperature setting etc.
The same code is to be used for unlocking the keypad again.

+

Defrosting

Defrosting is automatically performed 4 times every 24 hours. If the cabinet is operating
under severe load (frequent door opening and frequent repl enishment), manual defrosting
can become necessary.

Starting manual defrosting: push simultaneously for more than 3 seconds.

The next defrost will occur 6 hours later. lights up to indicate a defrosting cycle.
It is possible to change the number of defrosts. See the chapter “User menu” for setting.

Do not use sharp or pointed objects to accelerate the defrosting
process.

P +

Defrost water

The cabinet expels defrost water during defrosting, which is led into a tray on the b acks ide
of the cabinet (see Fig. 6).

A re-evaporation pipe from the refrigeration system, and an electrical heating element,
placed in the tray, re-evaporates the water.

Some models are equipped with a condensate pump, which pumps the wate r up into a tray
in the compressor compartment, where it is re-evaporated..

It is recommended to clean the tray at least once a year. Remember to disconnect
the cabinet before cleaning.
Be careful not to damage the re-evaporation pipe and heating element during
cleaning.

765041476 Rev. 000 41

Fig. 6

Power failure

In the event of a power failure, the control remembers the temperature setting and restarts
the cabinet when power is restored. If the power failure persists for some time, the control
might revert to the factory setting.

765041476 Rev. 000 42

Cleaning

Insufficient cleaning will cause that the cabinet will not work at optimum perfomance, or
eventually it will be defective.

Before cleaning, the cabinet should always be disconnected.
Do not flush the cabinet with water, do not use water jet or steam hose

as this may cause short-circuits in the electrical system.
Cleansing agents containing chlorine or compounds of chlorine as well
as other corrosive means,
corrosion to the stainless panels of the cabinet and the evaporator.
The compressor compartment and in particular the condenser must be kept free
from dust and dirt. This is best done with a vacuum cleaner and a brush.
The air filters on the condenser and the front panel can be removed and cleaned
in a dishwasher at max. 50°C.
Få evt. rengøring af kondensatoren noteret i rengøringsplanen.
For the external maintenance – use stainless steel polish.

The cabinet should be cleaned internally with a mild soa p solution at suitable
intervals and checked thoroughly before it is put into operation again.

are not to be used, as they might cause

Door gaskets

This chapter deals with the importance of a well-functionin g door gasket.
Gaskets are an important part of a refrigerator/freezer. Gaskets with reduced functionality,

reduces the tightness of the cabinet. Reduced tightness might cause increased humidity,
internal icing, an iced up evaporator (leading to reduced refrigeratio n capacity), and in
worst case reduced lifecycle of the cabinet.

Therefore it is important to be aware of the condition of the gasket. Regul ar inspection is
recommended.

The gasket should be cleaned regularly with a mild soap solution.
If a gasket needs replacement, contact your supplier.

765041476 Rev. 000 43

Long term storage

If the cabinet is taken out of operation, and need to be prepared for long-term storage,
clean the inside compartment, the door and door gasket thorougly with a hot soapy damp
cloth.
Eventual remnants of food could create mould.

Service

If refrigeration fails, first investigate whether the unit has been unintentionally disconnected
or switched off at the socket, or whether a fuse has blown.

If it is not possible to find the cause of the refrigeration failure, please contact Gram
technical department.

When contacting us please tell us the name and serial number (S/N) / (WWYY) of the
cabinet. This information is stated on the name plate, see Fig. 7.

Location of the name plate:

Made in DK. CVR nr. 12 00 66 32
Type

Part No
PO No S erie No
Prd. No

Foam propellant Cyclopentane

Permissible operation over-pressure:

Input: V Hz W A
Defrost: W
Refrigerant: g
Climate class:
Isolation class:

Suction side: 10 bar
Discharge side: 25 bar

Fig.7

765041476 Rev. 000 44

Disposal

The below only concerns the United Kingdom.
Disposal of an ol d cabinet is only available when we are deliv ering a new one at the same

time. Cabinets must be fully defrosted and emptied prior to collection.
Gram recognises that our products for the catering market are considered as WEEE when

they become obsolete. To ensure that Gram’s responsibilities are handled correctly and
environmentally friendly, we are signed up the largest Business to Business compliance
scheme in the UK – B2B Com pl i a nce
http://www.b2bcompliance.org.uk

B2B Compliance will on our behalf deal with all areas of our responsibilities when
collecting and disposing of equipment which fall under the UK WEEE regulations.
B2B Compliance can be contacted on telephone number 01691 676124.

765041476 Rev. 000 45

EC-Declaration of conformity

We, Gram Commercial A/S, declare under sole responsibility that the following products:
Name: GRAM PLUS GRAM TWIN

GRAM PLUS D GRAM EURO
GRAM MIDI GRAM ROLL-IN
GRAM COMBI GRAM BAKER
GRAM MARINE

Refrigerant: R134a, R404A, R290

To which this declaration relates, is in compliance with all the applicable essential requirements, and other
provisions of the European Council Directive.

Directive of the European Parliament and of the Council:

- Directive for Machinery 2006/42/EF

- Low voltage Directive 2006/95/EF

- EMC Directive 2004/108/EF

- RoHS Directive 2002/95/EF

Gram Commercial A/S
Aage Grams Vej 1
DK-6500 Vojens
Telephone: + 45 73 20 12 00

Vojens, 13. januar 2012

John B. S. Petersen
Approval Manager

765041476 Rev. 000 46

DEUTSCH

Vielen Dank dafür, dass Sie sich für ein Produkt von Gram Commercial A/S entschieden
haben.

Diese Gebrauchsanleitung erläutert Ihnen die Aufstellung, den Betrieb sowie die
Instandhaltung Ihres neuen Gerätes.

Bevor unsere Produkte das Werk verlassen werden sie vollständig auf Funktion und
Qualität getestet.
Sollte es trotzdem ein Problem mit dem Gerät geben, wenden Sie sich bitte an den
Händler, von dem Sie das Gerät erworben haben.

Weiterhin stehen Ihnen die europäischen Tochtergesellschaften der Gram Commercial
A/S sowie ein enges Netz von Servicepartnern stets zur Beantwortung technischer
Fragen und für weitere Dienstleistungen zur Verfügung.

Gram Commercial A/S gewährt Garantie auf sämtliche Produk te.
Diese Garantie setzt den bestimmungsgemäßen Gebrauch, die Einhaltung der
technischen Spezifikationen, die übliche Pflege sowie die Instandsetzung nach den
anerkannten Regeln der Technik durch fachkundiges Personal voraus.

Ein von den Vorgaben dieser Bedienungsanleitung abweichender Gerbrauch kann die
Betriebseigenschaften und die Dauer der Gebrauchstauglichkeit des Produkts
einschränken.

Die Bedienungsanleitung wurde nach dem derzeitigen Stand der Technik verfasst.
Technische Änderungen, insbesondere im Interesse der Verbesserung unserer Produkte,
behalten wir uns vor.

Verwendungszweck

Dieses Gerät ist zur Lagerung von Lebensmitteln vorgesehen.

Das Gerät darf nur zu dem Zweck verwendet werde, für welc hen es konstruiert wurde.
Jeder nicht bestimmungsgemäße Gebrauch ist mit Gefahren verbunden. Der Hersteller
haftet nicht für Schäden durch den nicht bestimmungsgemäßen oder in sonstiger Weise
ungeeigneten oder unvernünftigen Gebrauch.

765041476 Rev. 000 47

Sicherheitshinweise

Wichtige Information

Erklärung wichtiger Symbole in dieser Anleitung:

Warnung

Mangelnde Einhaltung dieser Anweisungen kann zu Unfällen mit ernsten
Personenschäden führen.

Achtung

Vær opmærksom på, at Gram Commercial A/S har taget forholdsregler for at sikre
sikkerheden af produktet er i orden.

Missachtung dieser Anweisungen kann zur Beschädigung oder
Zerstörung des Produktes führen.

Bitte lesen sie folgende Sicherheitswarnungen gründlich durch:

Es ist wichtig, dass allen, die das Produkt aufstellen, anschließen oder gebrauchen,
diese Gebrauchsanleitung zugänglich ist.

Das Produkt darf nicht von Personen verwendet werden, welche nicht über das
notwendige Wissen über das Produkt oder nicht über ausreichende Erfahrung bei
dessen Verwendung verfügen.

Das Produkt darf nicht von körperlich oder geistig behinderten Personen verwendet
werden, sofern diese nicht von einer für ihre Sicherheit verantwortlichen Person
beaufsichtigt oder gründlich eingewiesen werden.

Kinder sind zu beaufsichtigen, so dass gewährleist ist, dass sie nicht mit dem
Produkt spielen.

Das Produkt enthält elektronische Komponenten mit Software.
Gram Commercial hat Vorkehrungen getroffen, um sicher zu stellen, dass die
verwendete Software fehlerfrei ist und unter Beachtung der Regeln nach IEC
60601-1-4 (Software in Medizinischen Produkten) hergestellt wurde.

Hierzu gehört eine Risikountersuchung, welch e ein kleines Restrisiko für
unerwünschten/unvorhergesehenen Betrieb unter besonderen Bedingungen zeigt.

Bezüglich der oben genannten Regeln wird darauf hingewies en, dass die
Risikoanalyse für einzelne Komponenten zu erstellen ist. Einzelheiten teilt bezüglich
des Restrisikos können von Gram Commercial A/S mitgeteilt werden, wenn dieses
notwendig wird.

Im Maschinenfach und im Innenraum des Gerätes können sich scharfe Kanten
(Vorsicht: Schnittverletzungen) befinden.

Das Gerät darf nicht auf Sackkarren transportiert werden, da es umkippen und
dadurch Personen verletzen kann.

Niemals an der abnehmbaren elektrischen Zuleitung ziehen, um das Gerät vom
Netz zu trennen oder zu bewegen.

765041476 Rev. 000 48

Aufstellen

Bei der Anlieferung ist das Gerät auf unbeschädigte Verpackung zu untersuchen.
Falls die Verpackung beschädigt ist, ist zu entscheiden, ob diese Schäden zu einer

Beschädigung des Gerätes schließen lassen. Bei offensichtlichen Schäden, nehmen sie
bitte Kontakt zu Ihrem Händler auf.

Die Transportpalette ist zu entfernen, indem die beiden Schrauben entfernt werden, welche
die Palette mit dem Geräteboden verbinden.

Der Schwerpunkt des Gerätes liegt oben beim Maschinenfach (kopflastig).
Zum Aufstellen des Gerätes sind mindestens zwei Personen erforderlich.

Fig.1

Falls die Geräte liegend transportiert wurden, lassen Sie diese aufrecht 2
Stunden stehen, bevor Sie sie starten.

765041476 Rev. 000 49

Wegen des großen Gewichts des Gerätes kann sich loser Bodenbelag unter dem
Gerät verkanten bzw. fester Bodenbelag beschädigt werden, wenn das Gerät
bewegt.
Korrekte Aufstellung des Gerätes gewährleistet größtmögliche Effektivität im
Gebrauch. Der Aufstellort soll trocken und ausreichend belüftet sein
Für einen effektiven Betrieb ist die Erwärmung der Aussenfläche durch direktes
Sonnenlicht und andere Wärmequellen zu vermeiden. Die Umge bungstemperatur
sollte 32°C nicht überschreiten und nicht unter +10°C fallen.
Vermeiden Sie Platzierung des Schrankes in einem chlor- oder säurehaltigen
Klima (Schwimmbad usw.) wegen der Gefahr der Korrosion.
Das Gerät sowie Teile der Ausstattung sind mit einer Kunststoffschutzfolie
überzogen, die vor der Inbetriebnahme entfernt werden sollte.
Vor der Inbetriebnahme muss der Schrank innen und außen mit einer schwachen
Seifenlösung gereinigt werden.

Das Gerät darf maximal 75mm von einer Wand entfernt aufgestellt werden. Optimal ist,
dass das Gerät so dicht als möglich an einer Wand positioniert wird.

Fig.2

765041476 Rev. 000 50

t

Produktbeschreibung

Kompressor

Verflüssiger mit Luftfilter

Maschinenfachklappe

Ventilationsöffnungen mi
Filtermatte

Display

Türdichtung

Luftansaugöffnung

Luftverteilungsplatte

Fig.3

Tür

Handgriff

765041476 Rev. 000 51

Elektrischer Anschluss

Das Gerät kann durch den Benutzer selbst angeschlossen werden. Bitte lesen Sie hierzu
die nachstehenden Hinweise gründlich durch.

Der Netzanschluss 220-230 V/50 Hz erfolgt an eine Steckdose mit geerdetem
Schutzkontakt („Schuko“, CEE).

Schließen Sie das Gerät nur an die auf dem Typenschild angegebene
Netzspannung an. Bei Unklarheiten bezüglich des Anschlusses fragen Sie bitte
Ihren Händler. Verwenden Sie hierzu nur die mitgelieferte Anschlussleitung
3x1mm² (s. Zeichnung unten).

Verwenden Sie keine Verlängerungsleitungen. Beauftragen Sie erforderlichenfalls
einen Elektrofachbetrieb mit der Installation einer Netzsteckdose in nerhalb der
Reichweite der Anschlussschnur.

Falls Sie Schäden oder Schäden am Gerät oder der Anschlussleitung feststellen,
verbinden Sie es nicht mit dem Stromnetz, sondern nehmen Sie Kontakt mit
Ihrem Händler auf., um den Schaden beheben zu lassen.

Montage des Netzanschlusses (Kaltgerätestecker):

Fig. 4

765041476 Rev. 000 52

Trennen Sie das Gerät vom Stromnetz, wenn Sie Betriebsstörungen feststellen oder wenn
Sie elektrische Teile des Gerätes zur Instandsetzung oder Reinigung demontieren oder
wieder montieren.

Reparaturen an der elektrischen Ausrüstung dürfen nur durch zugelassene Fachkräfte
vorgenommen werden, welche über ausreichende Kenntnisse unserer Produkte verfügen.

Setzen Sie das Gerät nicht in Betrieb, bevor alle Gehäuseteile montiert sind, so dass keine
stromführenden oder rotierenden Teile berührt werden können.

Das Gerät darf nicht im Freien betrieben werden.
Unter Umständen sind besondere Vorschriften Ihres örtlichen Energieversorgungsunter-

nehmens bezüglich der Erdungsmaßnahmen zu beachten. Achten Sie stets auf einwand­freien Kontakt der Schutzkontakte in den Steckverbindungen. Im Zweifel ziehen Sie Ihren
Elektroinstallateur hinzu.

Bei Eingriffen in die elektrische Ausrüstung ist das Gerät immer durch Ziehen des
Netzsteckers vom Netz zu trennen. Es reicht NICHT aus, das Gerät mit der
EIN/AUS-Taste abzuschalten, da Teile des Gerätes weiterhin unter Spannung
stehen.

Anweisungen zum täglichen Gebrauch

Halten Sie die Belüftungslöcher und Filtermatten in der Maschinenfachklappe
sauber.

Beschädigen Sie den Kältekreislauf und dessen Aggregate nicht. Das Kältemittel
kann brennbar sein oder mit Luft explosionsfähige Gemische bilden.

Auch unter normalen Betriebsbedingungen erreichen Geräteteile im
Maschinenraum hohe Temperaturen. Es besteht Verbrennungsgefahr.

Betreiben Sie keine elektrischen Geräte im Innenraum des Gerätes.

Um die notwendige Luftzirkulation im Innenraum zu erhalten, lagern Sie Waren
nur innerhalb der entsprechenden Markierungen (Lademarken) und in den
vorgesehenen Behältern. (s. nachstehende Zeichnung).

Alle unverpackten Waren sind abzudecken, um unnötige Korrosion der Innenteile,
insbesondere des Verdampfers zu vermeiden.

Wenn Einstellungen in den Parametern der elektronischen Steuerung geändert
werden, kann die ordnungsgemäße Funktion des Gerätes beeinträchtigt werden,
Dadurch kann die gelagerte Ware verderben oder zerstört werden.

Wenn der Schrank ausgeschaltet oder eingeschaltet vom Stromnetz getrennt
wurde, warten Sie vor dem Wiedereinschalten oder der ern euten Verbindung mit
dem Netz 3 Minuten, um Schäden am Kompressor zu vermeiden.

765041476 Rev. 000 53

Vor den Luftaustrittsöffnungen niemals Glasflaschen platzieren, sie können dort gefrieren
und platzen.

Beim Beladen des Gerätes mit Ware ist darauf zu achten, dass ein Abstand zwischen den
einzelnen Packstücken gegeben sein muss, damit die Luft weiterhin ausreichend
zirkulieren kann.

Feuchte oder stark riechende Waren sind abzudecken oder mit Folie zu schützen, um
Austrocknung oder die Beeinträchtigung des Geschmacks anderer Waren zu vermeiden.

Säurehaltige oder alkalische Waren müssen abgedeckt werden, um Korrosion am
Verdampfer und anderen Teilen im Innenraum vorzubeugen.

Fig. 5

765041476 Rev. 000 54

Inbetriebnahme

Übersicht über das Display:

Code/Parametereinstellung

Auftauen

Trockenkühlen

Temperatureinstellung

Start/Stop

Abtauen

Tastaturschloss

Den Schrank an das Stromnetz anschließen.

Den Schrank mit der Taste ON/OFF einschalten; alle Dioden leuchten für
wenige Sekunden.

Das Displa y zeigt die aktuelle Temperatur im Schrank und dient gleichzeitig als Anzeige
der vorhandenen Versorgungsspannung.

Das Gerät beginnt mit einer Startabtauung welche kurze Zeit spät er abgebrochen wird,
wenn das System überprüft wurde.

Um die Startabtauung abzubrechen und für länger als 3 Sekunden gedrückt halten.

P

erlischt.

Um das Gerät auszuschalten für länger als 3 Sekunden gedrückt halten.

KG/KGG 1500: Ein Schalter ist unter dem Frontpanel plaziert. Mit diesem Schalter

lassen sich die Lampen im Schrank ein- und ausschalten.

765041476 Rev. 000 55

Zugang:
Tastenkombination Zeit Funktion

P +

P

P+

1

+

1

> 3 Sekunden Start oder Abruch einer Abtauung
> 5 Sekunden Aktivierung/Deaktivierung des Tastenschlosses

- Zeigt die eingestellte Temperatur an
> 5 Sekunden Zugang zum Bedienermenü sowie

Alarmeinstellungen

Temperatureinstellung

Temperaturkontrolle:
Mit dieser Taste können Sie die eingestellte Temperatur anzeigen.

P

Die Temperatur wird im Display angezeigt.
Temperatureinstellung:

Halten Sie gedrückt, und drücken Sie gleichzeitig / . Mit

jedem Druck auf / ändert sich die Temperatureinstellung um ein

P

-

+

-

+

Grad. Sobald das Display die gewünschte Temperatur zeigt, beide
Tasten loslassen – die Einstellung ist damit gespeich ert.

Alarm- und Fehlermeldungen im Display

Anzeige Erklärung

- o - Die Tür ist geöffnet
A1 Türalarm ”dA” wurde aktiviert.
A2 Lokaler Alarm, Maximalwert ist wurde aktivier
A4 Externer Alarm, Maximalwert „EHL“ überschritten Alarm aktiviert.
A5 Externer Alarm Minimalwert „ELL“ unterschritten, Alarm aktiviert
F1 Defekt des Raumtemperaturfü hlers, es ist er f orderlich, den Fühler durc h

den Service austauschen zu lassen. Der Schrank wird weiterhin die
eingestellte Temperatur durch ein Notprogramm annähernd einhalten.

F2 Wird ”F2” angezeigt, bedeutet das einen Defekt des Verdampfer-fühlers.

Die eingestellte Temperatur wird weiterhin gehalten, die Abtauphase erfolgt
nach Zeit ohne Temperaturbegrenzung. Der Fühler sollte schnellstmöglich
durch den Service ausgetauscht werden.

F3* Wenn ”F3” angezeigt wird, gibt es Probleme mit dem Kondensator-fühler.

Dieser Fühler hat lediglich eine Schutzfunktion gegen Überhitzung und
keinen Einfluss auf die Temperaturregelung im Schrank. Er sollte aber
schnellstmöglich ausgetauscht werden, um den Überhitzungsschutz wieder
herzustellen. Hinweis: Ein Kondensatorfühler ist nur bei Schränken mit
eingebauter Kältemaschine vorhanden, ansonsten ist er durch einen
Abschlusswidersta n d er setzt. ”F3” bedeutet dan n, daß dieser
Abschlußwiderstand fehlt oder defekt ist.

F4* Fehler am zweiten Kondensatorfühler bei Geräten mit zwei

Kältemaschinen (siehe Fehlermeldung „F3“).

F7* Kondensatorüberhitzung, Filtermatte oder Kondensatorlammellen verstopft,

Lüfter defekt, Umgebungstemperatur zu hoch

*nur bei Geräten mit eingebauter eingebauter Kältemaschine

765041476 Rev. 000 56

Alarm bestätigen:
Um die Alarmmeldung zu bestätigen drücken

P

Beispiel:
Bestätigung eines Türalarms: A1 blinkt in der Anzeige Taste ist zu drücken.

P

Fehlersuche (Handhabungsfehler)

Betriebsgeräusch:

 Bei ungewöhnlich hohen Betriebsgeräuschen ist umgehend ein Service

aufzusuchen.

 Während des Betriebes sind die Laufgeräusche des Kompressors, des Verflüssiger-

lüfters sowie des Verdampferlüfters zu hören. Einige Modelle sind zudem mit einer
Tauwasserpumpe ausgestattet

 Falls die Front des Maschinenfachs klappert, ist sie möglicherweise nicht

geschlossen. Auf der den Scharnieren entgegen gesetzten Seite befindet sich ein
Schnappverschluss, in den ein an der Maschinenfachklappe befestigter Haken
einrastet. Bei Fehlbedienung kann der Schnappmechanismus auf der Gehäuseseite
bei geöffneter Klappe einrasten und muss dann mit einem Schraubendreher o. ä.
wieder herausgezogen werden.

Reif- und Eisbildung an den Flächen im Innenraum, der Innenausstattung oder der Ware:

 Die relative Luftfeuchte in der Umgebung ist zu hoch; Dampfbildung durch

benachbarte Geräte, wie Friteusen, Dämpfer; Spülmaschinen.

 Die Tür wird sehr häufig geöffnet.
 Die Tür steht lange offen.
 Die Türdichtung ist beschädigt.

Unzureichende Kälteleistung:

 Die Umgebungstemperatur ist zu hoch (über +43 °C).
 Die Tür wird zu häufig oder zu lange geöffnet
 Die Tür wird nicht wieder vollständig geschlossen, Ware ragt in den Bereich der Tür
 Die Türdichtung ist beschädigt.
 Die Solltemperatur ist falsch (zu hoch) eingestellt.
 Die Luftzirkulation im Schrank ist durch zu viel oder falsch eingelagerte Ware

unterbunden (Lademarken nicht beachtet, Ware steht direkt auf dem Boden).

 Der Kondensatorfilter ist verschmutzt (u. U. Verflüssiger-Übertemperaturalarm,

Dezimalpunkte leuchten).

 Wärmequellen im Innenraum (warme Ware, größere Mengen Ware mit

Raumtemperatur).

 Gerät taut gerade ab / hat gerade abgetaut, Anstieg der Innentemperatur durch

Waren im Kühlschrank gefrieren:

 Die Luftzirkulation im Schrank ist durch zu viel oder falsch eingelagerte Ware

unterbunden (Lademarken nicht beachtet, Ware steht direkt auf dem Boden).

 Die Solltemperatur ist falsch (zu niedrig) eingestellt.
 Defekt des Verdampferventilators.

765041476 Rev. 000 57

Kondenswasser außen im Bereich der Tür:

 Den relative luftfugtighed fra omgivelserne er for høj.
 Døren er ikke lukket ordentligt.
 Tætningslisten er ødelagt.

Der Energieverbrauch des Gerätes ist ungewöhnlich hoch:

 Die Umgebungstemperatur ist zu hoch (über +43 °C).
 Die Tür wird zu häufig oder zu lange geöffnet
 Die Tür wird nicht wieder vollständig geschlossen, Ware ragt in den Bereich der Tür
 Die Türdichtung ist beschädigt.
 Die Solltemperatur ist falsch (zu hoch) eingestellt.
 Die Luftzirkulation im Schrank ist durch zu viel oder falsch eingelagerte Ware

unterbunden (Lademarken nicht beachtet, Ware steht direkt auf dem Boden).

 Der Kondensatorfilter ist verschmutzt (u. U. Verflüssiger-Übertemperaturalarm,

Dezimalpunkte leuchten).

 Wärmequellen im Innenraum (warme Ware, größere Mengen Ware mit

Raumtemperatur).

 Gerät taut gerade ab / hat gerade abgetaut, Anstieg der Innentemperatur durch

Benutzermenü

Dieses Kapitel beschreibt u.a. Alarmeinstellungen, sowie das Aktivieren der Trockenkühl­und Auftaufunktion.

Die Trockenkühlfunktion steht nur den Geräten mit Auftaufunktion zur Verfügung. Um die
Auftaufunktion nutzen zu können, muss die Temperatur des Gerätes zwischen +2

C eingestellt sein.

+8
Das Alarmsystem ist zweigegliedert. Das erste Alarmsystem ist „Lokal“, was bedeutet,

dass der mögliche Alarm ausschließlich auf dem Display des Gerätes angezeigt wird. Das
zweite Alarmsystem wird auch im Display angezeigt, aktiviert aber darüber hinaus noch
den potentialfreien Alarmkontakt. Beide Alarmsysteme arbeiten unabhängig voneinander.

C und

765041476 Rev. 000 58

Um eine Änderung vorzunehmen oder das Alarmsystem einzustellen ist wie folgt

P

+

vorzugehen: Durch gleichzeitiges Drücken der Tasten für mehr als drei Sekunden
wird der erste Punkt der ersten Parameterebene angezeigt, mit den Tasten und
wird zwischen den Menüpunkten gewechselt. Mit der Taste wird der gewünschte
Menüpunkt ausgewählt und der eingestellte Wert mit den Tasten und verändert
bzw. die zweite Parameterebene geöffnet (Mit der Taste wird dort erneut der
gewünschte Menüpunkt ausgewählt und der eingestellte Wert mit den Tasten oder
den Tasten und verändert.) Mit der Taste wird der eingestellte Wert gespeichert und das

P

1

+

P

+

P

-

+

-

-

Menü durch Drücken der Taste verlassen.

Menüzugang P + 1

 

Trockenkühlfunktion dC H0/H1 Aktivierung der

Trockenkühlfunktion (H0=Ein;
H1=Aus)

Auftaufunktion

UF Ein/Aus Aktivierung der Auftaufunktion

(H0=Ein; H1=Aus)

Lokaler Alarm(Display) LAL LHL °C oberer Grenzwert für LAL:

Im Fall eines Alarms wird A2
angezeigt.

LHd Min. Verzögerung für den oberen

Grenzwert

dA Ein/Aus Türalarm (1=Ein / 0=Aus)

Im Fall eines Alarms wird A1

angezeigt.
dAd Min. Türalarmverzögerung
bU Ein/Aus Akustischer Alarm ertönt bei

Alarmmeldung A1 und A2 (1=Ein /

0=Aus)

Externer Alarm

EAL EHL °C oberer Grenzwert für EAL

Im Fall eines Alarms wird A3

angezeigt.

ELL °C unterer Grenzwert für EAL

Im Fall eines Alarms wird A4

angezeigt.

EHd Min. Verzögerung für den oberen

Grenzwert
ELd Min. Verzögerung für den unteren

Grenzwert

Temperaturoffset

CAL CA K -5 … +5K / Schritte von 0,5
(Fühlerabgleich)
Relative oder absolute
Alarmgrenzen

ALL FAS/ESC Festlegung der Alarmgrenzen

FAS= feste Alarmgrenzen / ESC =
eskortiere n d e Al armgrenzen

Zahl der Abtauungen dEF 4 Zahl der Abtauungen pro Tag

765041476 Rev. 000 59

Tastaturverriegelung

1

Das Tastatur kann verriegelt werden, indem man für länger als 5 Sekunden

+

gedrückt hält. leuchtet zur Anzeige, dass das Tastatur verriegelt ist und ein Signalton
klingt. Jetzt ist es nicht möglich, die Tasten für z.B. Temperaturregelun g zu verwenden. Um
die Tastaturverriegelung zu entsperren ist der oben beschriebene Schritt zu wiederholen.

Abtauen

Die normale Abtauung erfolgt automatisch 4 mal innerhalb von 24 Stunden. Nur bei
extremer Belastung (ständiges Öffnen der Tür bzw. Einlagern von Waren) kann ein
manuelles Abtauen ratsam erscheinen.

Um eine zusätzliche Abtauung zu aktivieren, ist für länger als 3 Sekunden

P +

gedrückt zu halten.
Die nächste Abtauung erfolgt automatisch 6 Stunden später.
Es besteht die Möglichkeit, die Anzahl der periodischen Abtauungen zu verändern.

Näheres dazu erfahren Sie im Kapitel Benutzermenü.

Verwenden Sie keine scharfen oder spitzen Gegenstände, um den Abtauvorgang
zu beschleunigen.

Tauwasser

Ein Wiederverdunstungsrohr des Kältesystems sowie ein elektrischer Heizkörper, welche
in einer Schale auf dem Rücken angebracht sind sorgen für das Verdunsten des
angefallenen Tauwassers.

Einige Modelle verfügen über eine Kondensatwasserpumpe, welche das angefallenen
Tauwasser zum Wiederverdunsten in eine Schale im Maschinenfach pumpt.

Es wird empfohlen diese Wiederverdunstungsschalen mindestens 1 Mal im Jahr zu
reinigen. Das Gerät muss während der Reinigung ausgeschaltet sein.
Die Wiederverdunstungsrohre, sowie die evtl. vorhanden elektrischen Heizkörper
dürfen im Zuge dieser Reinigung nicht beschädigt werden.

765041476 Rev. 000 60

Fig. 6

Stromausfall

Die eingestellte Temperatur bleibt auch bei Stromausfall bis zum selbsttätigen Start
gespeichert. Nur bei sehr langen Stromausfällen kann der Speicherwert verloren gehen ­die Steuerung greift dann auf die ab Werk eingestellte Temperatur zurück.

765041476 Rev. 000 61

Reinigung

Mangelfuld rengøring vil medføre, at skabet ikke fungerer optimalt ell er evt. får en defekt.

Vor Reinigungsarbeiten, den Netzstecker ziehen.
Kompressorraum und Kühlelement dürfen nicht mit Wasser abgespritzt werden,

weil dabei Kurzschlüsse und andere Schäden an der elektrischen Anlage
entstehen können.
Reinigungsmittel, die Chlor oder Chlorverbindunge n enthalten, sowie andere
aggressive Mittel dürfen nicht verwendet werden, da sie Korrosion an den
rostfreien Flächen und dem inneren Kältesystem verursachen können.
Der Kompressorraum und insbesondere der Verflüssiger sind von
Verschmutzungen und Staub frei zu halten, wozu ein Staubsauger und eine
harte Bürste am besten geeignet sind. Die Filter am Verflüssiger und in der
Frontverkleidung können abgenommen und in der Spülmaschine bei max. 50°C
gereinigt werden.
In geeigneten Zeitabständen muss der Schrank innen und außen mit einer
schwachen Seifenlösung gereinigt und auf Beschädigungen kontrolliert werden,
bevor das Kühlmöbel wieder in Betrieb genommen wird.
Die Außenflächen des Schranks können mit Pflegemittel für rostfreien Stahl
behandelt werden.

Türdichtungen

Hier wird beschrieben, welche wichtige Bedeutung eine gut funktionierende Türdichtung
hat.
Die Türdichtung ist eine wichtige Komponente des Gerä tes. Türdichtungen die nicht richtig
funktionieren können zu einer Undichtigkeit und damit zu einem Leistungsabfall und im
äußersten Fall zu einem kürzeren Produktlebenszyklus führen.
Daher ist es äußerst wichtig, dass der Zustand der Türdichtung regelmäßig überprüft wird.
Die Türdichtung ist regelmäßig mit einer schwachen Seifenlösung zu reinigen.
Wenden Sie sich an Ihren Fachhändler, wenn sie die Türdichtung tausc hen möchten.

Außerbetriebnahme für einen längeren Zeitraum

Wird das Gerät für einen längeren Zeitraum außer Betrieb genommen, muss der
Innenraum, die Tür und die Türdichtung gründlich mit einer schwachen Seifenlösung
gereinigt werden.
Ablagerungen von aufbewahrten Lebensmitteln können zu Schimmel- und Pilzbildungen
führen.

765041476 Rev. 000 62

Wartung und Kundendienst

Die Wartung eines Kältesystems mit hermetischem Kompressor beschränkt sich auf eine
gelegentliche Reinigung.

Bei Störungen überprüfen Sie bitte zuerst, ob das Gerät Strom hat, dann die
Störungsanzeige am Display. Falls Sie die Störung nicht selbst beheben können,
benachrichtigen Sie den Kundendienst unter Angabe des Gerätetyps. TYP, TEILENR und
SER.-NR sind dem Typenschild zu entnehmen.

Plazierung des Typenschilds:

Made in DK. CVR nr. 12 00 66 32
Type

Part No
PO No Serie No
Prd. No

Foam propellant Cyclopentane

Permissible operation ov er-pressure:

Input: V Hz W A
Defrost: W
Refrigerant: g
Climate class:
Isolation class:

Suction side: 10 bar
Discharge side: 25 bar

Fig.7

Entsorgung

Wenn das ausgediente Gerät entsorgt werden muß, sollte dies auf eine umweltmässig
korrekte und ordnungsgemäße Weise stattfinden.
Bitte entsprechende Gesetze und Vorschriften über Entsorgung beachten.

765041476 Rev. 000 63

EG-Konformitätserklärung

Wir, Gram Commercial A/S, erklären hiermit alleinverantwortlich, dass folgende Produkte:

Name: GRAM PLUS GRAM TWI N

GRAM PLUS D GRAM EURO
GRAM MIDI GRAM ROLL-IN
GRAM COMBI GRAM BAKER
GRAM MARINE

Kältemittel: R134a, R404A, R290

auf die sich diese Erklärung bezieht, allen grundlegenden Anforderungen und sonstigen Bestimmungen der
Richtlini en des Europäischen Parlaments und des Rates entsprechen.

Richtlinien des Europäischen Parlaments und des Rates:

- Maschinenrichtlinie 2006/42/EF

- Niederspannungsrichtlinie 2006/95/EF

- EMC-Richtlinie 2004/108/EF

- RoHS-Richtlinie 2002/95/EF

Gram Commercial A/S
Aage Grams Vej 1
DK-6500 Vojens
Telephone: + 45 73 20 12 00

Vojens, 13. januar 2012

John B. S. Petersen
Zulassungsleiter

765041476 Rev. 000 64

FRANÇAIS

Merci d'avoir choisi un produit de chez Gram Commercial A/S.
Ce mode d'emploi vous indique comment configurer, utiliser et assurer l'e ntretien de votre

nouveau produit.
Nos produits subissent des tests complets de fonctionnement et de qualité avant de quitter

l'usine. Si vous rencontrez des problèmes avec le produit, veuillez contacter votre
revendeur local.

Partout dans le monde, des filiales et des fournisseurs Gram Commercial A/S possèdent
des centres de service agréés qui sont toujours prêts à vous aider.

Gram Commercial A/S offre une garantie sur tous ses produits.
La présente ga rantie est v al able sous rése r ve d'une utilisation app r o priée et conf orme aux
spécifications. Cela implique notamment de bien procéder à un ent retien régulier et de
confier les éventuels dépannages à effectuer à des techniciens de maintenance de chez
Gram Commercial A/S ou à des techniciens de maintenance possédant une bonne
connaissance des produits.

Les modifications de l'assemblage et les utilisations des produits qui ne sont pas
conformes aux indications du présent mode d'emploi risquent d'affecter le fonctionneme nt
et la durée de vie du produit.

Le mode d'emploi a été écrit sur la base de nos connaissances techniques actuelles. Nous
nous efforçons de mettre régulièrement à jour ces informations et nous nous réservons
donc le droit de procéder à des modifications techniques.

Domaine d'utilisation

Cet appareil est conçu pour la conservation de produits alimentaires.

L'appareil doit uniquement être utilisé pour l'usage pour lequel il a été conçu. Toute autre
utilisation peut s'avérer dangereuse. Le fabricant ne peut être tenu pour responsable des
dommages éventuellement causés par une utilisation impropre, incorrecte ou
déraisonnable.

765041476 Rev. 000 65

Informations de sécurité

Informations importantes

Description de certains symboles utilisés dans ce manuel.

Mise en
garde

Le non respect de ces consignes peut causer des accidents et des
blessures graves.

Important

Gram Commercial A/S a pris toutes les précautions pour que ce produit respecte la
sécurité.

Vous risquez d'endommager ou d'abîmer l'appareil si ces consignes ne
sont pas respectées.

Veuillez lire attentivement les consignes de sécurité suivantes.

Il est important que tous ceux qui doivent installer ou utiliser l'appareil puissent
librement disposer du présent mode d´emploi.

Les personnes qui n'ont ni l'expérience ni la formation requise pour utiliser
convenablement ce produit ne doivent pas utiliser celui-ci.

Nous recommandons en outre aux personnes ayant une déficience physique ou
mentale de ne pas utiliser ce produit sans l'assistance de quelqu'un d'autre ou de ne
l'utiliser qu'à condition d'avoir été formées à l'utilisation de cet appareil par une
personne responsable de leur sécurité.

Les enfants doivent être sous surveillance pour être sûrs qu'ils ne jouent pas avec
l'appareil.

Le produit contient des composants qui fonctionnent à l'aide d'un logiciel.
Gram Commercial a pris les mesures qui s'imposent pour que le logiciel soit exempt
de défauts et qu'il soit conforme aux normes IEC 60601-1-4 (logiciels pour appareils
électromédicaux).
Y compris une analyse des risques qui indique l'existence d'un faible risque résiduel
de fonctionnement non désiré/imprévu dans certaines conditions spécifiques.
Conformément aux normes ci-dessus, il faut s'informer/ déterminer s'il est nécessaire
de procéde r à une analyse des risques sur la quasi-machine. Un supplément
d'informations concernant le risque résiduel est dispo nible a uprès de Gram
Commercial A/S.

L'appareil possède des bouts pointus dans le compartiment du compresseur et dans
le compartiment de conservation.

Ne transportez pas l'appareil sur un diable à sacs, car les risques de perte d'équilibre
constituent un danger pour les personnes.

Ne tirez jamais sur le câble détachable pour éteindre l' appareil ou si l'appareil doit
être déplacé.

765041476 Rev. 000 66

Installation de l'appareil

Avant de déballer l'appareil, vérifiez si l'emballage n' a pas été endommagé.
Si l'emballage a été endommagé, vérifiez si l'appareil n'est pas lui aussi endommagé. Si

les dégâts sont importants, contactez votre revendeur.
La palette de transport peut être retirée en dévissant les vis et en retirant les garnitures qui

fixent la palette au fond de l'appareil.

Pour cette tâche, il faut au moins deux personnes. Le plus grand poids de
l'armoire doit être placé au sommet de l'armoire. Veuillez y prêter attention
lorsque la palette de transport doit être retirée.

Fig. 1

Si l’armoire a été transportée en position couchée, elle doit être laissée en
position verticale au 2 heures avant d’être allumée car l’huile du compress eur doit
avoir le temps de s’écouler dans le sens inverse.

765041476 Rev. 000 67

Compte tenu du grand poids de l'appareil, le déplac ement de l'armoire peut
abîmer le sol.
Une installation correcte donne le fonctionnement le plus efficace.
Le réfrigérateur doit être placé dans un lieu sec et correctement aéré.
Afin d'assurer un fonctionnement efficace, éviter une exposition directe au soleil
ou la proximité de surfaces qui seraient sources de chaleur. Le réfrigérateur est
construit de façon à pouvoir fonctionner dans une température ambiante allant
jusqu'à +32°C.
Eviter l'installation en milieu très chargé en chlore/acide (piscine ou milieu de ce
genre) à cause d'un danger de corrosion.
L'appareil et certaines parties de celui-ci sont équipées d'un film de protection qui
doit être retiré avant toute utilisation.
Nettoyez l'appareil avec une solution légèrement savonneus e av ant de l'utiliser.

Il est recommandé d'installer l'appareil aussi près du mur que possible, à max. 75 mm du
mur cependant.

Fig. 2

765041476 Rev. 000 68

Description générale du produit

Compresseur

Condenseur avec filtre à air

Panneau de contrôle

Ventilationsindtag med luftfilter

Ecran

Joint d'étanchéité

Arrivée d'air

Plaque de ventilation

Fig. 3

Porte

Poignée

765041476 Rev. 000 69

Branchements électriques

L'appareil doit être branché par l'utilisateur lui-mêm e. Lisez ce qui suit attentivement avant
de procéder aux branchements.

Ne branchez l'appareil qu'avec la tension indiquée sur la plaque d'identification du
type (voir Fig. 7). N'utilisez que le câble détachable fourni pour la connexion à une
prise murale (voir Fig. 4).

N'utilisez jamais de câble de rallonge pour l'appareil !
Si la prise murale dépasse la longueur du câble détachable fourni, veuillez
contacter un électricien agréé afin qu'il installe une nouvelle prise de courant
murale qui soit à la portée du câble.

Si un défaut est constaté sur le produit, celui-ci doit être vérifié par les propres
techniciens de maintenance de Gram Commercial A/S ou par des techniciens de
maintenance désignés par Gram Commercial.

Montage du câble détachable avec la prise de courant de l'appareil :

Fig. 4

765041476 Rev. 000 70

Coupez toujours le courant si vous constatez des perturbations du fonctionnement ainsi
que lors du nettoyage et lors de l'entretien de l'appareil.

La réparation des composants électriques et techniques peut uniquement être effectué e
par un technicien de chez Gram Commercial ou par un technicien ayant une bonne
connaissance des produits Gram Commercial.

N’utilisez pas l’armoire avant que toutes les protections soient mise en place afin que les
parties conductrices de courant ou rotatives ne puissent pas être touchées.

L’armoire ne doit pas être utilisée à l’extérieur.
Tenez compte de l’éventuel raccordement à la terre qui peut êtr e exigée pour les

alimentations électriques locales. La fiche de l’armoire et la prise de courant utilisées
doivent être correctement raccordées à la terre. Contactez éventuellement un électricien
agréé.

Si une réparation est effectuée sur les parties électriques, l’alimentation
électrique
au niveau de la touche ON/OFF, car il y aurait toujours de la tension dans
certains éléments électriques de l'appareil.

doit impérativement être coupée. Il ne suffit pas d'éteindre l'appareil

Utilisation ordinaire

Évitez d'obstruer le panneau de contrôle.

Veuillez faire attention à ne pas endommager le système de réfrigération ou les
parties de celui-ci ou entourant celui-ci.

Dans des conditions de fonctionnement normal, certai ns com posants
électriques ou de réfrigération du compartiment du compresseur peuvent
atteindre des températures très hautes et donc entraîner des risques de
brûlures.

N'utilisez pas d'appareils électriques à l'intérieur de l'armoire.

Pour assurer la bonne circulation nécessaire de l'air/ du froid dans l'armoire, ne
placez pas de produits dans les zones indiquées (voir Fig. 5).

Emballez tous les produits qui ne sont pas déjà emballés et qui doivent être
conservés dans l'armoire pour éviter de provoquer la corrosion des parties
internes de l'armoire, notamment de l'évaporateur.

Modifier les paramètres du réglage par défaut de l'armoire peut entraîner un
fonctionnement anormal et l'apparition de températures incorrectes qui peuvent
abîmer ou endommager les produits stockés dans l'armoire.
Si l'armoire est éteinte, attendez au minimum 3 minutes avant de la rallumer.
Ceci afin d'éviter d'endommager le compres seur.

765041476 Rev. 000 71

Notez que si des bouteilles en verre sont placées devant la sortie d'air, elles risquent de
geler et d'éclater sous la pression de la glace.

N'encombrez pas la circulation de l'air en plaçant trop de produits sur les clayettes. Veuillez
laisser un peu d’espace libre entre les produits de manièr e à permettre une bonne
circulation de l’air.

Les aliments humides et les produits dégageant une forte odeur, tels que le poisson ou les
aliments contenant du vinaigre doivent être placés dans des récipients hermétiquement
fermés par un couvercle et couverts d'un film plastique. Vous risquez autrement d'obtenir
des aliments desséchés ou de transmettre de mauvaises odeurs aux autres aliments.

Les aliments acides et de base doivent être recouverts, car ils peuvent accélérer la
corrosion de l'évaporateur ou des autres pièces métalliques.

Fig. 5

765041476 Rev. 000 72

Mise en marche

Tableau du display :

Programmation codes /
paramètres

Brancher l'appareil au niveau de la prise.

Décongélation

Réfrigération

Dégivrage

Réglage de la
température

Verrouillage du
clavier

Démarrage /
Arrêt

Appuyer sur la touche pour allumer l’appareil.
Lors du démarrage, la version du logiciel est indiquée, suivie de la variante de logiciel. La

température de l'appareil est indiquée sur l' affichage lorsque le fonctionnement normal
commence.

L'appareil commence par un dégivrage qui se termine peu après une fois que le système a
effectué la vérification de système.

Pour annuler le dégivrage du début, appuyez sur et pendant plus de 3 secondes.

P

s'éteint.

Pour éteindre l’appareil, appuyer sur pendant plus de 3 secondes.

KG/KGG 1500: Un interrupteur est placé sous le panel. Si vous activez

l'interrupteur, toutes les lumières qui se trouvent dans l'armoire
s'éteindent.

Raccourcis :
Combinaison de

Temps Fonction

touches

P +

P

P

765041476 Rev. 000 73

1

+

1

+

> 3 secondes Commencez et terminez le dégivrage manuel
> 5 secondes Activez et désactivez le verrouillage du clavier

- Affiche la température de consigne
> 3 secondes Accès au menu utilisateur et aux réglages d'alarme

Réglage de la température

Contrôle de la température :

Appuyez sur la touche pour voir sur quelle température l'appareil

P

est réglé. La température s'affiche sur l'écran.

Réglage de la température :

Température augmenter / diminuer : Maintenez la touche enfoncée et appuyez en

même temps sur ou . À chaque pression sur ou sur , la

+

-

P

+

-

température varie d'un degré. Lorsque l'écran affiche la température
souhaitée, relâcher les touches, et le nouveau réglage est
programmé.

Codes des disfonctionnements sur l'écran

Code
d'affichage

- o - La porte est ouverte
A1 L'alarme de la porte "dAd" de LAL et/ou EAL a été activée.
A2 L’alarme supérieure locale LHL est ou a été activée.
A4 L’alarme supérieure externe EHL est ou a été activée.
F1 Erreur sur le capteur. Pendant ce temps, l'appareil va lui-même s'efforcer de

F2 Dysfonctionnement au niveau du capteur de l'évaporateur. L'armoire continuera

F3* Dysfonctionnement au niveau du capteur du condenseur 1. L'armoire continuera

F4* Dysfonctionnement au niveau du capteur du condenseur 2. L'armoire continuera

F7* F7 indique que la température du condenseur est trop élevée.

* Concerne uniquement les armoires avec compresseur intégré.

Légende

maintenir la température programmée grâce à la mémoire de l'appareil. La
stabilité de la température sera affectée.
L'appareil a besoin d'un dépannage.

à fonctionner jusqu'à ce que le dysfonctionnement soit réparé.
L'appareil a besoin d'un dépannage.

à fonctionner jusqu'à ce que le dysfonctionnement soit réparé. L'appareil a
besoin d'un dépannage.

à fonctionner jusqu'à ce que le dysfonctionnement soit réparé. L'appareil a
besoin d'un dépannage.

Il se peut que le condenseur soit bouché ou que la température environnante soit
trop élevée. Si le condenseur ou le filtre à air sur le condensateur a besoin d'être
nettoyé, débranchez l'appareil au niveau de la prise de courant.
La meilleure façon de nettoyer le condenseur est d'utiliser une brosse ou un
aspirateur.
Le filtre à air se démonte et peut éventuellement être nettoyé dans la machine à
laver à 50°C.
Si la température environnante est trop élevée, la position de l'armoire peut être
incorrecte et il vous faudra alors installer celle-ci dans un autre endroit plus frais.
Un système d'aération peut éventuellement permettre de résoudre le problème.
Si vous ne parvenez pas à corriger l'erreur, contactez le service après-vente.

765041476 Rev. 000 74

Acquittement de l'alarme :

Acquittement d'une alarme : appuyez sur .

P

Exemple :
Pour acquitter une alarme de porte: A1 clignote sur l'affichage. Appuyer sur la touche .

P

Dépannage

Bruit :

 En cas de bruit anormal, faites appel à un dépanneur.
 Il est normal que le compresseur, le ventilateur du condensateur et le ventilateur de

l'évaporateur produisent des bruits. Certains modèles sont de plus équipés d'une
pompe à condensat.

 Si des morceaux de plaque, de panneaux de contrôle ou de panneaux devant le

compartiment du compresseur vibrent, ceux-ci peuvent éventuellement rester
ouverts. Fermez-les. En face du côté charnière, le panneau est équipé d'un
languette qui s'intègre au système de fermeture. Le système de fermeture peut se
refermer par accident et la palette peut alors être retirée à l'aide d'un outil.

Du givre et de la glace sur les parois intérieures, les produits et les étagères :

 L'humidité relative environnante est trop élevée.
 La porte est trop souvent ouverte.
 La porte est restée ouverte trop longtemps.
 Le joint d'étanchéité et abîmé. Veuillez le contrôler.

Réfrigération mauvaise ou trop faible :

 La température environnante est trop élevée (supérieure à +43°C).
 La porte s'ouvre trop souvent et/ou est restée ouverte trop longtemps.
 La porte est laissée ouverte.
 Le joint d'étanchéité et abîmé.
 La température de consigne de l'armoire est trop élevée.
 De nombreux produits ont été rangés sur les clayettes de l'armoire et ils bloquent

éventuellement la circulation de l'air.

 Le filtre à air du condensateur est encrassé.
 Des produits chauds ont été insérés dans l'armoire.
 Le dégivrage est peut être activé dans l'armoire. Le dégivrage entraînera toujours

une légèrement augmentation de la température, mais de courte durée.

765041476 Rev. 000 75

Certains des produits sont congelés :

 De nombreux produits ont été rangés sur les clayettes de l'armoire et ils bloquent

éventuellement la circulation de l'air.

 La température de consigne de l'armoire est trop basse.
 Le ventilateur de l'évaporateur est peut-être défectueux.

Humidité autour de la porte :

 L'humidité relative environnante est trop élevée.
 La porte n'a pas été correctement fermée.
 Le joint d'étanchéité est abîmé.

La consommation d'énergie de l'armoire est trop élevée :

 La température environnante est trop élevée (supérieure à +43°C).
 La porte reste ouverte trop souvent et/ou trop longt emps à chaq ue fois.
 La porte est laissée ouverte.
 Le joint d'étanchéité et abîmé.
 Le point de consigne d e l'armoire est réglé trop bas.
 De nombreux produits ont été rangés sur les clayettes de l'armoire et ils bloquent

éventuellement la circulation de l'air.

 Le filtre à air du condensateur est encrassé.
 Le stockage de produits encore chauds dans l'armoire est trop fréquent.
 L'armoire est placée à la lumière du soleil ou contre des app areils de cuisine qui

dégagent de la chaleur.

 Les réglages par défaut de l'armoire ont été modifiés.

Menu utilisateur

Ce chapitre présente notamment les réglages de l'alarme ainsi que le réglage de la
réfrigération sèche et de la décongélation.

Le réglage de la réfrigération sèche ne concerne que les équipements équipés d'un
système de réfrigération sèche.

Le réglage de la décongélation ne concerne que les appareils équipés d'un système de
décongélation. Réglez la température entre +2°C et +8°C pour régler la fonction de
décongélation.

765041476 Rev. 000 76

Le système d'alarme comporte deux parties. L'un des systèmes d'alarme ne déclenche que
des alarmes localement. Ce qui signifie que les codes d'erreur s'affichent uniquement sur
l'écran.
L'autre système d'alarme déclenche les alarmes de l'écran et active également la sortie
d'alarme sans potentiel. Chaque système d'alarme travaille indépendamment l'un de
l'autre.

Si vous souhaitez modifier quelque chose dans les réglages, il suffit d'entrer dans le menu

P

+

en appuyant sur pendant plus de 3 secondes. Les valeurs sont remplacées par
les touches ou . Le nouveau réglage est enregistré en appuyant sur la touche .

+

1

-

P

Quittez le menu avec .

Accès au menu P + 1   

Réfrigération sèche dC H0/H1 Activation du programme de

réfrigération sèche. (H0=on;

H1=off)

Décongélation UF on/off Activation du programme de

décongélation. (on/off)

Réglage de l'alarme local LAL LHL °C Réglage des valeurs limites de

l'alarme supérieure. Si l'alarme se
déclenche, l'affichage indique : A2

LHd min. Délai pour la valeur limite de

l'alarme supérieure.

dA On/off Activation de l'alarme de porte

locale. Si l'alarme se déclenche,
l'affichage indique : A1. (1=on /

0=off)
dAd min. Délai pour l'alarme de la porte.
BU On/off Activation de l'alarme acoustique.

L'alarme se déclenche avec les

alarmes A1, A2. (1=on / 0=off)

Réglage de l'alarme
externe

EAL EHL °C Réglage des valeurs limites de

l'alarme supérieure. Si l'alarme se

déclenche, l'affichage indique : A3

ELL °C Réglage des valeurs limites de

l'alarme inférieure. Si l'alarme se

déclenche, l'affichage indique : A4
EHd min. Délai pour la valeur limite de

l'alarme supérieure.
ELd min. Délai pour la valeur limite de

l'alarme inférieure.

Décalage de température

CAL CA K -5…+5 K

(calibration de capteur)

Seuils d'alarme d'escorte ALL FAS/

ESC

Activation des seuils d'alarmes

d'escorte.

FAS= seuils clôturés / ESC = selon

le point de consigne.

Nombre de dégivrages dEF 4 Nombre de dégivrages par jour.

765041476 Rev. 000 77

Verrouillage du clavier

1

Le clavier de la commande peut être verrouillé en appuyant en même temps sur
pendant plus de 5 secondes. s'allume pour indiquer que le clavier est verrouillé tout

en déclenchant un petit bip. A partir de là, il n'est pas possible de modifier le réglage de
la température et autres. Le clavier se déverrouille de la même manière.

+

Dégivrage

Le dégivrage normal s'effectue automatiquement 4 fois par 24 heures. En cas d'utilisation
intense de l'appareil (fréquentes ouvertures et fréquente permutation des marchandises),
un dégivrage manuel peut s'avérer nécessaire.

Début du dégivrage manuel : appuyez en même temps sur pendant plus de 3
secondes.

Le dégivrage suivant se met en route automatiquement 6 heures plus tard. s'allume pour
indiquer qu'un dégivrage est en cours.

Il est possible de modifier le nombre de dégivrages quotidiens. Voir le passage « Menu
utilisateur » pour le réglage.

Ne pas utiliser d’objet tranchant ou pointu pour dégivrer plus vite.

P +

Eau de dégel

L'appareil provoque l'apparition d'eau de dégivrage qui sera évacuée dans un bac derrière
l'appareil (voir la Fig. 6).

Un tuyau de réévaporation du système de refroidissement ainsi qu'un élément chauffant
électrique placé dans le bac assure la réévaporation de l'eau.

Certains modèles sont équipés d'une pompe à condensat qui pompe l'eau dans un bac du
compartiment du compresseur où celle-ci se réévapore.

Il est recommandé de nettoyer le bac de réévaporation au minimum une fois par an.
N'oubliez pas de couper le courant de l'appareil avant de le nettoyer.
Veuillez ne pas endommager le tuyau de réévaporation et l'élément chauffant de la
réévaporation lors du nettoyage.

765041476 Rev. 000 78

Fig. 6

Panne de courant

En cas de panne de courant, la commande mémorise la température réglée et l’armoire
redémarre lorsque le courant est rétabli.

765041476 Rev. 000 79

Le nettoyage et l'entretien

Un nettoyage mal effectué entraînera un fonctionnement non optimal de l'armoire et
causera éventuellement des défauts de fonctionnement.

Avant le nettoyage, coupez toujours le courant sur la prise secteur.
Ne rincez pas l'armoire directement avec un jet d'eau ou un nettoyeur haute

pression et l'utilisation de vapeur pour le nettoyage du prod uit n'est pas
autorisée, car cela risquerait d'occasionner des courts-circuits, des dégradations
et autres dysfonctionnements sur les parties électriques.
L'armoire ne supporte pas les détergents puissants, les produits chlorés, les
composés chloriques, ou les liquides alcalins, car ils peuvent avoir des effets
corrosifs sur les surfaces en acier inoxydable et sur le système de
refroidissement interne.
Le compartiment des compresseurs et surtout le condensateur doit être exempt
de poussière et de salissures, pour cela l'utilisation d'un aspirateur et d'une
brosse dure est recommandée.
Les filtres du condensateur et ceux qui sont dans le panneau de contrôle
peuvent se démonter et se nettoyer en lave-vaisselle à une température de 50°C
max.
Notez éventuellement le nettoyage du condensateur sur le planning de
nettoyage.
Les surfaces extérieures de l'armoire peuvent être nettoyées avec un
pulvérisateur de produit d'entretien pour acier inoxydable.
L'armoire doit être nettoyé à intervalles réguliers à l'intérieur comme à l'extérieur
avec une solution faiblement savonneuse puis contrôlé soigneusement avant la
mise en marche.

Joint d'étanchéité

Cette partie explique l'importance du bon état du joint d'étanchéité.
Les joints d'étanchéité sont une partie importante de l'armoire. Les joints d'étanchéité

comportant des défauts réduisent l'étanchéité de l'armoir e. L'éta nchéité réduite peut
entraîner un surplus d'humidité, l'apparition de givre à l'intérieur, de givre sur l'évaporateur
(et donc une capacité de refroidissement réduite) et dans le pire d es cas une plus faible
durée de vie du système de refroidissement de l'appareil.

Il est donc très important de vérifier l'état du joint d'étanchéité. Une inspection régulière est
recommandée.

Le joint d'étanchéité doit être nettoyé régulièrement avec une solution faiblement
savonneuse.

Si vous souhaitez remplacer un joint d'étanchéité, veuillez contacter votre fournisseur.

765041476 Rev. 000 80

Remisage à long terme

Si l'appareil est mis hors service et doit être préparé pour un remisage à long terme,
effectuez un nettoyage complet de l'endroit où vous rangez l'appareil, de la p ort e et des
joints d'étanchéité avec de l'eau tiède savonneuse. Les résidus alimentaires peuvent en
effet provoquer l'apparition de moisissure et de pourriture.

Entretien

Le système de refroidissement avec compresseur hermétiquement fermé ne demande
aucune surveillance, seulement des soins de nettoyage. La couvercle qui se trouve sur le
panneau peut être enlevé en tirant vers le haut.
Si l'effet de refroidissement est détectueux, vérifier d'abord si cela n'est pas dû à une
interruption au niveau de la prise ou au niveau des f usibles.

Si la cause de l'arrêt du refroidissement n'est pas repérable, veuillez s'adresser au
fournisseur. Indiquer alors TYPE, PART NO et SER. NO de l'appareil. TYPE, N° de PART
et N° de SÉR. se trouvent sur la plaque d'identification du type.

Emplacement de la plaque d'identification du type :

Made in DK. CVR nr. 12 00 66 32
Type

Part No
PO No Serie No
Prd. No

Foam propellant Cyclopentane

Permissible operation over-p ressure:

Input: V Hz W A
Defrost: W
Refrigerant: g
Climate class:
Isolation class:

Suction side: 10 bar
Discharge side: 25 bar

Fig. 7

Enlèvement

Quand l'armoire est hors service et doit être enlevée, il faut procéder d e manière
responsable et correcte par rapport à l´environnement.
Se renseigner sur les règles concernant la mise au rebut. Il peut y avoir des
exigences/conditions particulières devant être respectées.

765041476 Rev. 000 81

Déclaration de conformité CE

Nous, Gram Commercial A/S, déclarons sous notre seule responsabilité que les produits suivants :

Nom: GRAM PLUS GRAM TWIN

GRAM PLUS D GRAM EURO
GRAM MIDI GRAM ROLL-IN
GRAM COMBI GRAM BAKER
GRAM MARINE

Fluide frigorigène: R134a, R404A, R290

Qui sont concernés par cette déclaration, répondent à toutes les exigences essentielles applicables et autres
provisions des directives du Parlement Européen et du Conseil.

Directives du Parlement Européen et du Conseil :

- Directive Machines 2006/42/EF

- Directive basse tensio n 2006/95/EF

- Directive EMC 2004/108/EF

- Directive RoHS 2002/95/EF

Gram Commercial A/S
Aage Grams Vej 1
DK-6500 Vojens
Telephone: + 45 73 20 12 00

Vojens, 13. januar 2012

John B. S. Petersen
Directeur de l’approbation

765041476 Rev. 000 82

NEDERLANDS

Bedankt dat u hebt gekozen voor een product van Gram Commercial A/S.
Deze gebruiksaanwijzing legt u uit hoe u uw nieuwe product moet plaatsen, gebruiken en

onderhouden.
Voordat onze producten de fabriek verlaten, ondergaan ze een uitgebreide werkings- en

kwaliteitstest.
Mocht u desalniettemin een probleem ondervinden met het product, neem dan contact op
met uw dealer.

De dochterondernemingen van Gram Commercial A/S en sommige van onze dealers
wereldwijd beschikken over erkende servicecentra die altijd klaar staan om u te helpen.

Gram Commercial A/S geeft garantie op al haar producten.
Deze garantie geldt echter alleen als het product op de juiste wijze en in overeenstemming
met de specificaties wordt gebruikt, waarbij o.a. het normale onderhoud op de juiste wijze
heeft plaatsgevonden en eventuele reparaties door technici van Gram Commercial A/S of
door technici met kennis van onze producten is uitgevoerd.

Wijzigingen in de montage en gebruik voor andere doeleinden dan in deze handleiding
beschreven, kunnen van invloed zijn op de werking en levensduur van het product.

De gebruiksaanwijzing is geschreven op basis van de huidige stand van de techniek. Wij
werken continu aan het bijwerken van deze informatie, en wij beho uden ons dan ook het
recht voor om technische wijzigingen aan te brengen.

Toepassingsgebied

Deze koelkast is bedoeld voor het opslaan van etenswaar.

De koelkast moet uitsluitend worden gebruikt voor het doeleinde waarvoor hij is ontw ikkeld.
Ieder ander gebruik kan gevaar opleveren De fabrik ant kan niet aansprakelijk worden
gesteld voor eventuele schade die wordt veroorzaakt door oneigenlijk, onjuist of
onverstandig gebruik.

765041476 Rev. 000 83

Veiligheidsinformatie

Belangrijke informatie

Beschrijving van enkele symbolen die worden gebruikt in deze handleiding.

Waarschuwing

Niet-nakoming van deze aanwijzingen kan leiden tot ongelukken
met ernstig letsel.

Belangrijk

Wij wijzen erop dat Gram Commercial A/S maatregelen heeft genomen om de veiligheid
van het product te waarborgen.

Als deze aanwijzingen niet worden gevolgd, kan dit ertoe leiden dat
het product beschadigd raakt of kapot gaat.

Lees de onderstaande informatie over veiligheid zorgvuldig door.

Het is belangrijk dat iedereen die het product installeert of gebruikt toegang heeft tot
deze gebruiksaanwijzing.

Personen die niet beschikken over de benodigde ervaring of kennis over het product,
mogen het product niet gebruiken.

Ook wordt personen met verminderde lichamelijke of geestelijke vermogens
afgeraden om het product te gebruiken, tenzij zij onder toezicht staan of grondig zijn
opgeleid in het gebruik van het apparaat door iemand die verantwo ordelijk is voor de
veiligheid van deze personen.

Kinderen moeten onder toezicht staan om te voorkomen dat zij met het product
spelen.

Het product bevat onderdelen met software.
Gram Commercial heeft diverse maatregelen genomen om ervoor te zorgen dat de
software geen fouten bevat en dat deze voldoet aan de regels in IEC 60601-1- 4
(programmeerbare elektrische medische hulpmiddelen).

Dit omvat een risicoanalyse die aantoont dat er een gering restrisico is op
ongewenst/onbedoeld gebruik onder specifieke omstandigheden.

Op grond van bovenstaande regels dient te worden onderzocht/overwogen of het
nodig is om een risicoanalyse uit te voeren voor de deelmachine. Meer informatie
over het restrisico kan eventueel door Gram Commercial A/S worden verstrekt.

Het product bevat scherpe randen in de compressorruimte en in d e opslagruimte.

De koelkast mag niet op een steekwagen worden vervoerd, omdat dan de kans
bestaat op omvallen en persoonlijk letsel.

Trek nooit aan de stroomkabel om de koelkast uit te zetten of bij verplaatsing van de
koelkast.

765041476 Rev. 000 84

Plaatsing van de koelkast

Voor het uitpakken dient de emballage op beschadigingen te worden gecontroleerd.
Als de emballage beschadigd is, dient te worden onderzocht of de koelkast ook beschadigd

is. Neem bij ernstige schade contact op met uw dealer.
De transportpallet kan worden verwijderd door de schroeven los te draaien en de

bevestigingsmiddelen te verwijderen waarmee de pallet aan de onderkant van de koelkast
is bevestigd.

Hiervoor zijn minimaal twee personen nodig. Het grootste gewicht bevindt zich
bovenin de koelkast. Houd hier rekening mee bij het verwijderen van de
transportpallet.

Fig. 1.

Als de koelkast lang heeft gelegen of liggend is vervoerd, moet hij 2 uur rechtop
staan voordat hij wordt aangezet, omdat de olie van de compressor tijd nodig
heeft om terug te lopen.

765041476 Rev. 000 85

Door het hoge gewicht van de koelkast kan de vloer beschadigd raken bij
verplaatsing van de koelkast.
Een juiste opstelling biedt de meeste efficiënte werking.
De koelkast moet in een droge en goed geventil eerde ruimte geplaatst worden.
Voor een effectieve werking dient plaatsing in direct zonlicht of in de buurt van
warmtebronnen te worden vermeden. De koelkast is zodanig geconstrueerd dat
hij bij een omgevingstemperatuur tot +32°C kan werken.
Vermijd plaatsing in een sterk chloor- of zuurhoudende omgeving (zwemhallen
e.d.) vanwege corrosiegevaar.
De koelkast en delen van de inrichting zijn voorzien van een beschermende folie,
die moet worden verwijderd voor ingebruikname.
Reinig de koelkast met een zeepsopje voor ingebruikname.

Het optimale is als de koelkast zo dicht mogelijk tegen de wand aan kan worden geplaatst,
maximaal 75 mm van de wand.

Fig. 2

765041476 Rev. 000 86

Algemene beschrijving van het product

Kompressor

Condensator met luchtfilter

Bedieningspaneel

Ventilatieopening met luchtfilter

Display

Afdichtingsrubber

Luchtopening

Luchtverdelingsplaat

Fig. 3

Deur

Handvat

765041476 Rev. 000 87

Elektrische aansluiting

De koelkast moet door de gebruiker zelf worden aangesloten. Lees onderstaande
informatie zorgvuldig door voordat de koelkast wordt aangesloten.

Sluit de koelkast uitsluitend aan op de spanning die is aangegeven op het
typeplaatje (zie Fig. 7). Gebruik uitsluitend de meegeleverde kabel voor
aansluiting op een wandcontactdoos (zie Fig. 4).

Gebruik nooit een verlengsnoer voor de koelkast!
Als de wandcontactdoos zich op grotere afstand bevindt dan de lengte van de
meegeleverde kabel, neem dan contact op met een erkende elektro-installateur
voor plaatsing van een nieuwe wandcontactdoos binnen het bereik van de kabel.

Als wordt vastgesteld dat het product gebreken vertoont, dient het product te
worden onderzocht door de eigen servicemonteurs v an Gram Commercial A/S, of
door servicemonteurs die zijn aangewezen door Gram Commercial.

Montage van de afneembare kabel met stekker:

Fig. 4

765041476 Rev. 000 88

Schakel altijd de stroom uit als er een storing optreedt en bij reiniging of onderhoud van de
koelkast.

Reparaties van de elektrische/technische onderdelen mogen uitsl uitend worden uitgevoerd
door een servicemonteur van Gram Commercial of een servicemonteur met kennis van de
producten van Gram Commercial.

Neem de koelkast niet in gebruik voordat alle beschermkappen zijn gemonteerd, zodat
stroomvoerende of roterende machineonderdelen niet ber eik baar zijn.

De koelkast mag niet buitenshuis worden gebruikt.
Eventuele eisen van lokale stroomleveranciers betreffende aarding moeten worden

nageleefd. De s t ek ker en het gebru i kte stopcontact moeten afdoende zijn geaard. Neem
eventueel contact op met een erkende elektro-installateur.

Als er service op de elektrische delen wordt uitgevoerd,
stopcontact gehaald worden. Het is
toets uit te schakelen, aangezien er dan nog altijd spanning op de elektrische
onderdelen van de koelkast zal staan.

niet voldoende om de koelkast met de ON/OFF

moet de stekker uit het

Algemeen gebruik

Zorg dat de ventilatieopeningen van het bedieningspaneel niet verstopt raken.

Verniel het koelsysteem of onderdelen (in de buurt) ervan niet.

Bij normaal gebruik kunnen koeltechnische en elektrische o nderdelen in de
compressorruimte uitzonderlijk hoge temperaturen bereiken, waardoor er gevaar
op verbranding bestaat.

Gebruik geen elektrische apparatuur in de koelkast.

Om te zorgen voor voldoende luchtcirculatie/koeling in de koelkast, dienen op de
aangegeven plaatsen geen producten te worden geplaatst (zie Fi g. 5).

Alle niet-verpakte producten die in de koelkast worden bewaard dienen te worden
afgedekt om onnodige corrosie van de inwendige onderdelen van de koelkast (o.a.
de verdamper) te voorkomen.

Als de fabrieksinstellingen van de koelkast worden gewijzigd, kan dat betekenen
dat de koelkast niet meer normaal fungeert en kunnen in de koelkast bewaarde
producten door een onjuiste temperatuur bederven of onbruikbaar worden.
Als de koelkast wordt uitgezet, moet u minstens 3 minuten wachten voordat u de
koelkast weer aanzet. Dit om beschadiging van de compressor te voorkomen.

765041476 Rev. 000 89

Wees alert op gasflessen die vlak voor de luchtuitlaatopening worden geplaatst. Deze
kunnen bevriezen en ontploffen.

Plaats nooit zoveel producten op de schappen dat de luchtcirculatie niet meer goed
fungeert. Zorg dat er ruimte is tussen de producten zodat de lucht kan circulere n.

Vochtige levensmiddelen en producten met een sterke geur (bijv. vis of azijnhoudende
levensmiddelen) moeten in dichte bakjes met deksel worden geplaatst of worden bedekt
met plasticfolie. Anders bestaat er kans op uitdroging van etenswaar of het afgeven van
sterke geuren op andere etenswaar.

Zure en basische etenswaar moet worden bedekt, omdat deze tot een snellere corrosie
van de verdamper en andere metalen onderdelen kan leiden.

Fig. 5

765041476 Rev. 000 90

Start

Overzicht display:

Code/parameterinstelling

Zet de stekker in het stopcontact.

Ontdooie

Droog

Rijpverwijd

Temperatuurinstelling

Toetsenslot

Start/stop

Druk op de knop om de koelkast aan te zetten.
Tijdens het opstarten wordt de softwareversie getoond, gevolgd door d e softwarevariant.

De koelkasttemperatuur wordt op het display getoond als de koelkast in werking treedt.
De koelkast verwijdert eerst de rijp, en dit proces wordt na korte tijd beëindigd nadat het

systeem een systeemcheck heeft uitgevoerd.
Om het rijpverwijderen te beëindigen, drukt op en gedurende meer dan 3 seconden

P

in. gaat uit.
Druk langer dan 3 seconden op om de koelkast uit te zetten.

KG/KGG 1500: Onder de regelpaneel - boven de deur - is een schakelaar gemonteerd,

welke de binnenverlichting gelijktijdig aan of uit schakelt.

Sneltoetsen:

Toetsencombinatie Tijd Functie

P +

P

P

1

+

1

+

> 3 seconden Handmatige rijpverwijdering starten of beëindigen.
> 5 seconden In-/uitschakeling van toetsenvergrendeling

- Toont ingestelde temperatuur
> 3 seconden Toegang tot gebruikersmenu en alarminstellingen

765041476 Rev. 000 91

Temperatuurinstelling

Temperatuurcontrole:

Druk op de toets om te kijken op welke temperatuur de koelkast is

P

ingesteld. De temperatuur verschijnt op het display.

Temperatuurregeling:

Houd ingedrukt en druk gelijktijdig op of . Iedere druk op

of wijzigt de temperatuur één graad. Als het display de gewenste

P

-

+

-

+

temperatuur toont, laat dan de toetsen los. De instelling is
opgeslagen.

Foutcodes op het display

Displaycode Verklaring

- o - Deur is open.
A1 Deuralarm “dAd” van LAL en/of EAL is geactiveerd.
A2 Lokaal limietalarm LHL is geactiveerd (geweest).
A4 Extern limietalarm EHL is geactiveerd (geweest).
F1 Storing kamervoeler. De koelkast probeert ondertussen met behulp van

het besturingsgeheugen de ingestelde temperatuur te handhaven. De
temperatuurstabiliteit zal worden beïnvloed.
De koelkast heeft onderhoud nodig.

F2 Storing verdampervoeler. De koelkast blijft draaien totdat de fout is

hersteld.
De koelkast heeft onderhoud nodig.

F3* Storing condensatorvoeler 1. De koelkast blijft draaien totdat de fout is

hersteld. De koelkast heeft onderhoud nodig.

F4* Storing condensatorvoeler 2. De koelkast blijft draaien totdat de fout is

hersteld. De koelkast heeft onderhoud nodig.

F7* F7 geeft aan dat de temperatuur van de condensator te hoog is.

De oorzaak kan zijn dat de condensator is verstopt, of dat de
omgevingstemperatuur te hoog is. Als de condensator of het luchtfilter van
de condensator schoongemaakt moeten worden, moet de stekker van de
koelkast worden losgekoppeld.
Reiniging van de condensator kan het beste plaatsvinde n met een borstel
of stofzuiger.
Het luchtfilter kan eventueel worden gedemonteerd en in een
vaatwasmachine op max. 50°C gewassen worden.
Als de omgevingstemperatuur te hoog is, staat de koelkast mogelijk op
een verkeerde plek. Dan dient een koelere plek te worden gevonden. Evt.
kan het helpen om te luchten.
Als hiermee de fout niet is opgelost, dient er onderhoud plaats te vinden.

* Geldt voor koelkasten met ingebouwde compressor.

765041476 Rev. 000 92

Bevestiging van alarm:

Bevestiging van een alarm: druk op .

P

Voorbeeld:
Om een deuralarm te bevestigen: A1 knippert op het display. Druk op de -toets.

P

Fouten opsporen

Geluid:

 Bij een abnormaal geluid een service laten uitvoeren.
 Het is normaal dat u geluiden van de compressor, condensatorventilator en

verdamperventilator hoort. Sommige modellen zijn bovendien uitgerust met een
condensatorpomp.

 Als plaatdelen, bedieningspanelen of panelen voor de compressorruimte rammelen,

kan het zijn dat deze open staan. Sluit ze. Aan de kant waar geen hengsels zitten is
het paneel voorzien van een pal die in een vergrendelsysteem past. Het
vergrendelsysteem kan per ongeluk zijn vergrendeld, en de pal kan er met behulp
van gereedschap weer uit worden getrokken.

Rijp en ijs op binnenwanden, producten en schappen:

 De relatieve luchtvochtigheid aan de buitenzijde is te hoog.
 De deur wordt te vaak geopend.
 De deur staat te lang open.
 Het afdichtingsrubber is defect. Controleer het rubber rondom.

Slechte en zwakke koeling:

 De omgevingstemperatuur is te hoog (hoger dan +43°C).
 De deur staat te vaak en/of te lang open.
 De deur is open blijven staan.
 Het afdichtingsrubber is defect.
 De ingestelde temperatuur is te hoog.
 Er zijn teveel producten in de koelkast geplaatst waardoor de luchtcirculatie wordt

belemmerd.

 Het luchtfilter van de condensator is verstopt.
 Er zijn warme producten in de koelkast gezet.
 De koelkast kan bezig zijn met het verwijderen van rijp. Het verwijderen van rijp leidt

er altijd toe dat de temperatuur tijdelijk iets stijgt.

765041476 Rev. 000 93

Sommige producten zijn bevroren:

 Er zijn teveel producten in de koelkast geplaatst waardoor de luchtcirculatie wordt

belemmerd.

 De ingestelde temperatuur is te laag.
 De verdamperventilator kan defect zijn.

Vocht rond de deur:

 De relatieve luchtvochtigheid aan de buitenzijde is te hoog.
 De deur is niet goed gesloten.
 Het afdichtingsrubber is defect.

De koelkast heeft een te hoog energieverbruik:

 De omgevingstemperatuur is te hoog (hoger dan +43°C).
 De deur is te vaak en/of te lang open.
 De deur is open blijven staan.
 Defect afdichtingsrubber.
 De temperatuur is te laag ingesteld.
 Er zijn teveel producten in de koelkast geplaatst waardoor de luchtcirculatie wordt

belemmerd.

 Het luchtfilter van de condensator is verstopt.
 Er worden te vaak warme producten in de koelkast geplaatst.
 De koelkast is in de zon geplaatst of nabij andere keukenappar atuur die warmte

afgeeft.

 De fabrieksinstellingen van de koelkast zijn gewijzigd.

Gebruikersmenu

In dit hoofdstuk worden o.a. de alarminstellingen en de instelling voor droogkoeling en
ontdooien u i tgelegd.

De instellingen voor droogkoeling gelden alleen voor koelkasten die zijn uitgerust met
droogkoeling.

De instellingen voor ontdooien gelden alleen voor koelkasten die zijn uitgerust met
ontdooiing. De temperatuur moet worden ingesteld tussen +2°C en +8°C om de
ontdooifunctie in te kunnen stellen.

765041476 Rev. 000 94

Het alarmsysteem is in tweeën verdeeld. Het ene alarmsysteem geeft alleen een lok aal
alarm, wat inhoudt dat de foutcodes alleen op het display worden weergegeven.

Het andere alarmsysteem geeft alarmmeldingen op het display, maar activeert ook de
potentiaalvrije alarmuitgang. Beide alarmsystemen fungeren onafhankelijk van elkaar.

Om een wijziging aan te brengen in de instellingen gaat u naar het menu door langer dan 3

P

+

seconden op te drukken. De waarden worden gewijzigd met de of -toetsen.
De nieuwe instellingen worden opgeslagen door op de -toets te drukken. U verlaat het

1

P

-

+

menu met .

Menutoegang P + 1   

Droogkoeling dC H0/H1 Activeren van het

droogkoelingsprogramma. (H0=on;

H1=off)

Ontdooien UF on/off Activering van het

ontdooiprogramma. (on/off)

Lokale alarminstelling LAL LHL °C Instelling van de bovenste

alarmlimiet. Bij een alarm
verschijnt op het display: A2

LHd min. De tijdvertraging voor de bovenste

alarmlimiet.

dA On/off Activatie van lokaal deuralarm Bij

een alarm verschijnt op het display:

A1

(1=on / 0=off)

dAd min. De tijdvertraging voor het

deuralarm.

BU On/off Activatie van akoestisch alarm. Het

alarmsignaal gaat af bij de alarmen

A1, A2. (1=on / 0=off)
Instellingen extern
alarm

EAL EHL °C Instelling van de bovenste

alarmlimiet. Bij een alarm

verschijnt op het display: A3
ELL °C Instelling van de lagerste

alarmlimiet. Bij een alarm

verschijnt op het display: A4

EHd min. Tijdvertraging voor de bovenste

alarmlimiet.

ELd min. Tijdvertraging voor de lagerste

alarmlimiet.
Temperatuur offset

CAL CA K -5…+5 K
(voelercompensatie)
Begeleidende
alarmlimieten.

ALL FAS/ESC Activatie van begeleidende

alarmlimieten.

FAS= vergrendelde limieten / ESC

= volgt temperatuurinstelling.

Aantal

dEF 4 Aantal rijpverwijderingen per dag.
rijpverwijderingen

765041476 Rev. 000 95

Toetsenslot

De toetsen van de bediening kunnen worden vergrendeld door langer dan 5 seconden

1

gelijktijdig op te drukken. brandt nu als teken dat de toetsen vergrendeld zijn;
er luidt tevens een korte piep. Nu is het niet mogelijk om de temperatuurinstelling e.d. te
wijzigen. De toetsen worden op dezelfde wijze ontgrendeld.

+

Rijpverwijdering

Normaal vindt 4 maal daags een automatische rijpverwijdering plaats. Als de koelkast
extreem zwaar wordt belast (veelvuldig openen van de deur en veelv uldig vervangen van
levensmiddelen) kan een handmatige rijpverwijdering noodzakelijk zijn.

Handmatige rijpverwijdering starten: druk langer dan 3 sec onden op de toetsen .
De volgende rijpverwijdering zal dan automatisch 6 uur later plaatsvinden. brandt om

aan te geven dat rijpverwijdering plaatsvindt.
Het is mogelijk om het aantal rijpverwijderingen per d ag te wijzigen. Zie het hoofdstuk

“Gebruikersmenu” voor de instellingen.

Gebruik geen scherpe of puntige voorwerpen om het rijpverwijderingsproces te
versnellen.

P +

Dooiwater

De koelkast produceert smeltwater bij rijpverwijdering, en dit wordt naar een o pvangbak
aan de achterkant van de koelkast geleid (zie Fig. 6).

Een herverdampingsleiding vanaf het koelsysteem en een elektrisch verwarmingselement
dat zich in de opvangbak bevindt zorgen ervoor dat het water wordt herverdampt.

Sommige modellen zijn uitgerust met een condensatorpomp, die water in een opv angb ak
in de compressorruimte pompt, waar het wordt herverdampt.

Wij adviseren om de herverdampingsbak minstens 1 keer per jaar te reinigen.
Vergeet niet om de stroomtoevoer af te sluiten voordat wordt begonnen met
reinigen.
Beschadig de herverdampingsleiding en het verwarmingselem ent niet tijdens het
reinigen.

765041476 Rev. 000 96

Fig. 6

Stroomstoring

Bij een stroomstoring onthoudt de besturing de ingestelde temperatuur en de koelkast start
weer op als de stroom terugkeert.

765041476 Rev. 000 97

Reiniging en onderhoud

Gebrekkige reiniging zal ertoe leiden dat de koelkast niet optimaal werk of eventueel defect
raakt.

Voordat wordt begonnen met schoonmaken dient altijd de stekker uit te worden
genomen.
U mag niet recht s t r eeks met een wat e r s t r aal of hogedruk s puit op de koelk as t
spuiten, en het is niet toegestaan om stoomreiniging te gebruiken voor het
product, omdat hierdoor kortsluiting, beschadigingen e.d. van de elektrische
onderdelen kan ontstaan.
De koelkast is niet bestand tegen agressieve schoonmaakmiddelen , chloor of
chloorverbindingen, of alkalische vloeistoffen, omdat deze kunnen leiden tot
aantasting van de roestvrije oppervlakken en het interne koelsysteem.
De compressorruimte, en met name de condensator, vrij van stof en vuil houden.
Dit doet u het beste met een stofzuiger en een stijve borstel.
De filters van de condensator en in het frontpaneel zijn te demonteren en te
reinigen in de vaatwasmachine bij max. 50°C.
Noteer een evt. reiniging van de condensator in het reinigingsschema.
De buitenkant van de koelkast kan met spray voor roestvrij staal onderhouden
worden.
Op gepaste tijden dient de koelkast van binnen en buiten schoongemaakt te
worden met een licht sopje en grondig te worden geco ntro leerd voordat hij
opnieuw in gebruik wordt genomen.

Afdichtingsrubbers

Hier wordt het belang van goed fungerende afdichtingsrubbers behandeld.
Afdichtingsrubbers vormen een belangrijk onderdeel van een ko elkast. Afdichtingsrubbers

met een verminderde werking geven een slechtere afdichting van de koelkast. Een
slechtere afdichting kan leiden tot meer vocht, ijsvorming van binne n, ijsvorming op de
verdamper (en daardoor een verminderde koelcapaciteit) en in het ergste geval een kortere
levensduur van het koelsysteem van de koelkast.

Daarom is het erg belangrijk om de toestand van de afdichtingsrubbers in de gaten te
houden. Deze dienen regelmatig te worden geïnspecteerd.

De afdichtingsrubbers regelmatig reinigen met een licht sopje.
Neem contact op met uw dealer als een afdichtingsrubber moet worden vervangen.

765041476 Rev. 000 98

Langdurige opslag

Als de koelkast voor langere tijd buiten bedrijf wordt gesteld, dienen de opslagruimte, de
deur en de afdichtingsrubbers grondig te worden gereinigd met een lauw sopje.
Achterblijvende levensmiddelen kunnen schimmelvorming veroorzaken.

Onderhoud

Het koelsysteem en de hermetisch gesloten motor-compressor vragen geen onderhoud.
Schoonhouden is voldoende. Het bovenste frontpaneel kan worden gedemonteerd door
het naar boven te schuiven.

Indien de kast niet koelt is het eerst zinvol de electrische aansluiting - stekker - en
zekeringen te controleren

Wanneer bij storing de oorzaak niet gevonden kan worden, waarschuw uw leverancier
onder vermelding van het typenummer, part no. en serienummer.
Typenummer, part no. en serienummer staan op het typeplaatje aangegeven.

Plaatsing van het typeplaatje:

Made in DK. CVR nr. 12 00 66 32
Type

Part No
PO No Serie No
Prd. No

Foam propellant Cyclopentane

Permissible operation over-pressure:

Input: V Hz W A
Defrost: W
Refrigerant: g
Climate class:
Isolation class:

Suction side: 10 bar
Discharge side: 25 bar

Fig. 7

Vernietigen

Wanneer een koeler niet langer gebruikt wordt en moet worden vernietigd, doe dit dan op
een milieu vriendelijke manier.

Er kunnen regels/condities zijn waar rekening mee moet worden gehoud en. Raadpleeg
hiertoe de plaatselijke voorschriften.

765041476 Rev. 000 99

EU-conformiteitsverklaring

Wij, Gram Commercial A/S, verklaren hierbij als enig verantwoordelijke dat de volgende producten:

Naam: GRAM PLUS GRAM TWIN

GRAM PLUS D GRAM EURO
GRAM MIDI GRAM ROLL-IN
GRAM COMBI GRAM BAKER
GRAM MARINE

Koelmiddel: R134a, R404A, R290

Waarop deze verklaring van toepassing is, in overeenstemming zijn met de geldende essentiële eisen en
andere bepalingen in de richtlijn van het Europees Parlement en de Europese Raad.

De richtlijn van het Europees Parlement en de Europese Raad:

- Machinerichtlijn 2006/42/EF

- Laagspanningsrichtlijn 2006/95/EF

- EMC Richtlijn 2004/108/EF

- RoHS Richtlijn 2002/95/EF

Gram Commercial A/S
Aage Grams Vej 1
DK-6500 Vojens
Telephone: + 45 73 20 12 00

Vojens, 13. januar 2012

John B. S. Petersen
Goedkeuring Manager

765041476 Rev. 000 100