Gram SF 930 Operating Instructions

SF 930

Betjeningsvejledning

Instructions for use

Bedienungsanleitung

Mode d'emploi

Gebruiksanwijzing

Bruksanvisning

765041477

Rev 000

1

Gram Commercial A/S Aage Grams Vej 1 6500 Vojens

[phone] www.gram-commercial.com

765041477

Rev 000

2

DK Indholdsfortegnelse

Anvendelsesområde ..............................................................................................................	9
Sikkerhedsinformationer ......................................................................................................	10
Opstilling af skabet...............................................................................................................	11
Generel beskrivelse af produktet .........................................................................................	14
El-tilslutning..........................................................................................................................	15
Almindelig brug ....................................................................................................................	16
Igangsætning .......................................................................................................................	18
Tidsstyret nedkøling (hard chill)...........................................................................................	19
Temperaturstyret nedkøling (hard chill)...............................................................................	19
Temperaturstyret nedkøling (soft chill) ................................................................................	20
Lagerprogram ......................................................................................................................	21
Afrimning ..............................................................................................................................	21
Optøning ..............................................................................................................................	22
Tørkøl...................................................................................................................................	22
Fejlkoder på displayet ..........................................................................................................	22
Tøvand .................................................................................................................................	23
Dørens lukkemekanisme .....................................................................................................	24
Strømsvigt ............................................................................................................................	24
Rengøring ............................................................................................................................	24
Tætningslister ......................................................................................................................	24
Langtidsopbevaring..............................................................................................................	25
Service .................................................................................................................................	25
Bortskaffelse ........................................................................................................................	26
EU-overensstemmelseserklæring........................................................................................	27

765041477

Rev 000

3

GB	Contents
Application............................................................................................................................		28
Safety information ................................................................................................................		29
Location................................................................................................................................		30
General description..............................................................................................................		33
Electrical connection ............................................................................................................		34
General use..........................................................................................................................		35
Starting up............................................................................................................................		37
Time controlled chilling (hard chill) ......................................................................................		38
Temperature controlled chilling (hard chill)..........................................................................		38
Temperature controlled chilling (soft chill) ...........................................................................		39
Storage program ..................................................................................................................		40
Defrosting.............................................................................................................................		40
Thawing................................................................................................................................		41
Dry refrigeration ...................................................................................................................		41
Error codes on the display ...................................................................................................		42
Defrost water........................................................................................................................		42
Door closing mechanism......................................................................................................		43
Power failure ........................................................................................................................		43
Cleaning ...............................................................................................................................		44
Door gaskets........................................................................................................................		44
Long term storage................................................................................................................		45
Service .................................................................................................................................		45
Disposal	...............................................................................................................................	45
EC-Declaration of conformity...............................................................................................		46

765041477

Rev 000

4

D Inhalt

Verwendungszweck .............................................................................................................	47
Sicherheitshinweise .............................................................................................................	48
Aufstellen .............................................................................................................................	49
Produktbeschreibung ...........................................................................................................	52
Elektrischer Anschluss.........................................................................................................	53
Anweisungen zum täglichen Gebrauch ...............................................................................	54
Inbetriebnahme ....................................................................................................................	56
Zeitgesteuertes Kühlen (hard chill)......................................................................................	57
Temperaturgesteuertes Kühlen (hard chill) .........................................................................	57
Temperaturgesteuertes Kühlen (soft chill)...........................................................................	58
Lagerprogramm ...................................................................................................................	59
Abtauen................................................................................................................................	59
Auftauen...............................................................................................................................	60
Trockenkühlen .....................................................................................................................	60
Fehlerkodes im Display........................................................................................................	60
Tauwasser............................................................................................................................	61
Schließmechanismus der Tür ..............................................................................................	62
Stromausfall .........................................................................................................................	62
Reinigung.............................................................................................................................	62
Türdichtungen ......................................................................................................................	62
Außerbetriebnahme für einen längeren Zeitraum ...............................................................	63
Wartung und Kundendienst .................................................................................................	63
Entsorgung...........................................................................................................................	63
EG-Konformitätserklärung ...................................................................................................	64

765041477

Rev 000

5

F Sommaire

Domaine d'utilisation............................................................................................................	65
Informations de sécurité.......................................................................................................	66
Installation de l'appareil .......................................................................................................	67
Description générale du produit...........................................................................................	70
Branchements électriques ...................................................................................................	71
Utilisation ordinaire ..............................................................................................................	72
Mise en marche ...................................................................................................................	74
Réfrigération à commande horaire ......................................................................................	75
(hard chill) ............................................................................................................................	75
Réfrigération réglée sur la température (hard chill).............................................................	75
Réfrigération réglée sur la température...............................................................................	76
Programme de stockage......................................................................................................	77
Dégivrage.............................................................................................................................	77
Décongélation ......................................................................................................................	78
Réfrigération sèche..............................................................................................................	78
Codes des disfonctionnements sur l'écran..........................................................................	79
Eau de dégel........................................................................................................................	79
Mécanisme de fermeture automatique de la porte..............................................................	80
Pannes de courant...............................................................................................................	80
Nettoyage.............................................................................................................................	81
Joint d'étanchéité .................................................................................................................	81
Remisage à long terme........................................................................................................	82
Entretien...............................................................................................................................	82
Enlèvement ..........................................................................................................................	82
Déclaration de conformité CE..............................................................................................	83

765041477

Rev 000

6

NL	Inhoud
Toepassingsgebied..............................................................................................................		84
Veiligheidsinformatie............................................................................................................		85
Plaatsing van de koelkast ....................................................................................................		86
Algemene beschrijving van het product...............................................................................		89
Elektrische aansluiting .........................................................................................................		90
Algemeen gebruik ................................................................................................................		91
Inbedrijfstelling .....................................................................................................................		93
Op tijd geregelde afkoeling (hard chill) ................................................................................		94
Temperatuurgeregelde afkoeling (hard chill).......................................................................		94
Temperatuurgeregelde afkoeling (soft chill) ........................................................................		95
Opslagprogramma ...............................................................................................................		96
Verdamper-ontdooien ..........................................................................................................		96
Product-ontdooien................................................................................................................		97
Droogkoeling........................................................................................................................		97
Foutcodes op het display.....................................................................................................		98
Dooiwater .............................................................................................................................		98
Automatisch deursluit-mechanisme.....................................................................................		99
Spanningsuitval....................................................................................................................		99
Reinigen ............................................................................................................................		100
Afdichtingsrubbers ............................................................................................................		100
Langdurige opslag ............................................................................................................		101
Onderhoud ........................................................................................................................		101
Vernietigen........................................................................................................................		101
EU-conformiteitsverklaring................................................................................................		102

765041477

Rev 000

7

S Innehållsförteckning

Användningsområde .........................................................................................................	103
Säkerhetsinformation ........................................................................................................	104
Placering av enheten ........................................................................................................	105
Allmän beskrivning av enheten.........................................................................................	108
El-anslutning .....................................................................................................................	109
Allmänt bruk ......................................................................................................................	110
Igångsättning.....................................................................................................................	112
Tidsstyrd nerkylning (hard chill) ........................................................................................	113
Temperaturstyrd nerkylning (hard chill) ............................................................................	113
Temperaturstyrd nerkylning (soft chill) .............................................................................	114
Lagerprogram ...................................................................................................................	115
Avfrostning ........................................................................................................................	115
Upptining ...........................................................................................................................	116
Torrkyl ...............................................................................................................................	116
Felkoder på displayen.......................................................................................................	116
Tövatten ............................................................................................................................	117
Stängningsmekanismen i dörren ......................................................................................	118
Vid strömavbrott................................................................................................................	118
Rengöring..........................................................................................................................	118
Tätningslister.....................................................................................................................	118
Långtidsförvaring ..............................................................................................................	119
Service ..............................................................................................................................	119
Utbyte av skåp ..................................................................................................................	119
EG-forsäkran om överensstämmelse ...............................................................................	120

765041477

Rev 000

8

DANSK

Tak fordi du valgte et produkt fra Gram Commercial A/S.

Denne brugsanvisning vil fortælle dig, hvordan du opstiller, bruger og vedligeholder dit nye produkt.

Før vore produkter forlader fabrikken, gennemgår de en fuld funktionsog kvalitetstest. Skulle du alligevel opleve problemer med produktet, kontakt da din lokale forhandler.

Gram Commercial A/S datterselskaber og nogle forhandlere er fordelt over hele verden har autoriserede servicecentre, der altid er klar til at hjælpe dig.

Gram Commercial A/S yder garanti på alle sine produkter.

Denne garanti er dog underlagt korrekt anvendelse i overensstemmelse med specifikationerne, hvor bl.a. almindelig vedligeholdelse er udført korrekt og eventuelle reparationer er gennemført af Gram Commercial A/S egne serviceteknikere eller af serviceteknikere med kendskab til produkterne.

Ændringer i montering og en anden brug af produkterne som foreskrevet her i manualen, kan påvirke produktets drift og holdbarhed.

Brugervejledningen er skrevet på baggrund af vor nuværende tekniske viden. Vi arbejder konstant på at opdatere disse oplysninger og vi forbeholder os derfor ret til at foretage tekniske ændringer.

Anvendelsesområde

Denne blæstkøler er beregnet til nedkøling af bageri varer eller andre fødevarer.

Skabet må kun benyttes til det formål, det er konstrueret til. Enhver anden form for brug kan være forbundet med fare. Producenten kan ikke drages til ansvar for eventuelle skader forårsaget af upassende, ukorrekt eller ufornuftig brug.

765041477

Rev 000

9

Sikkerhedsinformationer

Vigtig information

Beskrivelse af udvalgte tegn brugt i denne manual.

Advarsel Manglende overholdelse af disse instruktioner kan resultere i ulykker med alvorlig personskade.

Vigtig Hvis ikke disse instruktioner overholdes kan dette resultere i, at produktet bliver beskadiget eller ødelagt.

Vær opmærksom på, at Gram Commercial A/S har taget forholdsregler for at sikre sikkerheden af produktet er i orden.

Læs venligst følgende oplysninger om sikkerheden nøje igennem.

Det er vigtigt for alle,som skal installere eller bruge produktet, at have adgang til denne brugsanvisning.

Personer, der ikke har den nødvendige erfaring eller viden om produktet må ikke bruge produktet.

Desuden anbefales personer med nedsat fysisk eller psykisk funktionsevne ikke at bruge produktet, medmindre de er under opsyn eller de er blevet grundigt instrueret i brugen af apparatet af en person, der er ansvarlig for disse personers sikkerhed.

Børn skal være under overvågning for at sikre, at de ikke leger med produktet.

Produktet indeholder komponenter med software.

Gram Commercial har gjort forskellige tiltag for at sikre, at softwaren er fri for fejl, og at softwaren er blevet udviklet i henhold til reglerne i IEC 60601-1-4 (software i Medicinske produkter).

Dette indebærer en risikoanalyse, som viser en lille rest risiko for uønsket/utilsigtet drift under særlige betingelser.

I henhold til ovenstående regler, skal det informeres/overvejes, om nødvendig risikoanalyse skal gennemføres på delmaskinen. Flere detaljer af restrisikoen, kan leveres hvis nødvendigt af Gram Commercial A/S.

Produktet kan have skarpe kanter i kompressorrummet og inde i opbevaringsrummet.

Skabet må ikke transporteres på sækkevogn, da der er fare for at miste balancen og til fare for personer.

Træk aldrig i den aftagelige ledning for at slukke skabet eller hvis skabet skal flyttes.

765041477

Rev 000

10

Opstilling af skabet

Før udpakning kontrolleres om emballagen har fået skader.

Hvis der er skader på emballagen, skal der tages stilling til om skabet også kan være beskadiget. Hvis skaden er alvorlig, kontakt da din forhandler.

Transportpallen kan fjernes ved at løsne skruerne og fjerne beslagene, der fastgør pallen til skabets bund.

Til denne opgave skal man mindst være to mand. Skabets største vægt er placeret i toppen. Vær opmærksom på dette når transportpallen skal fjernes.

Fig.1

Har skabet været liggende eller transporteret liggende, skal det stå i 2 timer, inden det tændes, da olien fra kompressoren skal have tid til at løbe retur.

765041477

Rev 000

11

Pga. skabets store vægt kan gulvet blive beskadiget, når skabet flyttes rundt.

Korrekt opstilling giver den mest effektive drift.

Skabet bør anbringes i et tørt og tilstrækkeligt ventileret rum.

For at sikre en effektiv drift må anbringelse i direkte sollys eller nær varme flader undgås. Skabet er konstrueret således, at det kan arbejde ved en omgivelsestemperatur op til +32°C.

Undgå opstilling i stærkt klor/syre-holdige omgivelser (svømmehaller og lign.) på grund af fare for korrosion.

Skabet samt dele af dets inventar er forsynet med en beskyttende folie, som bør fjernes inden ibrugtagning.

Rengør skabet med en let sæbeopløsning før ibrugtagning.

Opstillingsstedets underlag skal være plant og vandret.

Har skabet ben, skal det nivelleres så det står helt lige, ved hjælp af de justerbare ben.

Fig. 2

Er skabet monteret med hjul, skal de to forreste hjuls låseanordninger aktiveres, når skabet er placeret. Underlaget skal være plant, og desuden må skabet ikke opstilles på rammer eller lignende.

Fig. 3
765041477	Rev 000	12

Det er optimalt at installere skabet så tæt som muligt op ad væggen, dog max. 75 mm fra væggen.

Fig. 4

765041477

Rev 000

13

Generel beskrivelse af produktet

		Tætningsliste
Luftindtag
		Dør
Luftfordelingsplade
Hylder for opbevaring
	Fodpedal
Fig. 5
765041477	Rev 000	14

El-tilslutning

Skabet må tilsluttes af brugeren selv. Læs nedenstående grundigt igennem før tilslutning.

Gældende for Danmark:

Skabet skal tilsluttes i henhold til Stærkstrømsbekendtgørelsen afsnit 8, som indeholder krav om supplerende beskyttelse af HFIeller HPFI afbryder i eksisterende installationer.

Tilslut kun skabet den spænding der er angivet på typenummerskiltet (se Fig. 9). Brug kun den medfølgende aftagelige ledning for tilslutning til vægstikdåse

(se Fig. 6).

Brug aldrig forlængerledning til skabet!

Hvis en vægstikdåse er placeret i større afstand end den medfølgende aftagelige lednings længde, så kontakt autoriseret elinstallatør for opsætning af ny vægstikdåse indenfor ledningens radius.

Hvis det observeres at produktet er behæftet med fejl, skal produktet undersøges af Gram Commercial A/S egne serviceteknikere eller af serviceteknikere anvist af Gram Commercial.

Montage af aftagelig ledning med apparatstik:

Fig. 6
765041477	Rev 000	15

Afbryd altid strømmen hvis der konstateres driftsforstyrrelser, samt før rengøring og vedligeholdelse af skabet.

Reparationer af de elektriske/tekniske komponenter må kun foretages af en servicemontør fra Gram Commercial eller en servicetekniker med kendskab til Gram Commercial produkter.

Anvend ikke skabet før alle afdækninger er monteret, så strømførende eller roterende maskindele ikke kan berøres.

Skabet må ikke anvendes udendørs.

Eventuelle krav om jordtilslutning fra lokale elforsyninger skal efterkommes. Skabets stik og anvendte stikkontakt skal give korrekt jordforbindelse. Kontakt evt. autoriseret elinstallatør.

Hvis der foretages service på de elektriske dele, skal der afbrydes på stikkontakten. Det er ikke nok at afbryde skabet på ON/OFF tasten, da der stadig vil være spænding til enkelte elektriske dele på skabet.

Almindelig brug

Hold ventilationsåbninger i kontrolpanelet fri for tilstopning.

Ødelæg ikke kølesystemet eller dele hertil eller omkring.

Der kan under normale driftsforhold være køletekniske og elektriske komponenter i kompressorrummet, som kan opnå meget høje temperaturer og dermed skabe fare for forbrændinger.

Brug ikke elektriske apparater indvendigt i møblet.

For at sikre den nødvendige luftcirkulation/køling i skabet, skal de markerede områder holdes fri for varer (se Fig. 7).

Alle varer, som ikke er emballeret i forvejen, og som skal opbevares i skabet, tildækkes for at forhindre unødig korrosion af skabets indre dele, herunder bl.a. fordamperen.

Hvis skabets parametre ændres fra fabriksindstillingen, kan dette betyde at skabet ikke længere fungerer normalt og skadelige temperaturer kan fordærve eller ødelægge de opbevarede varer i skabet.

Hvis skabet slukkes, så vent minimum 3 minutter før skabet igen tændes. Dette for at undgå skader på kompressoren.

765041477

Rev 000

16

Vær opmærksom på at hvis glasflasker placeres ud for luftudblæsningen, kan dette medføre at de fryser og dermed kan sprænges i stykker af isen.

Pak aldrig flere varer ind på hylderne, end at luftcirkulationen stadig fungerer. Sørg for at der er luftspalter imellem varerne, så en god luftcirkulation opretholdes.

Fugtige madvarer og varer med stærk lugt som f.eks. fisk eller eddikeholdige madvarer bør lukkes tæt i beholdere med låg eller dækkes til med plastikfilm. Risikoen er udtørrede madvarer eller stærke afsmittende lugtgener til andre madvarer.

Syrlige og basiske madvarer skal dækkes til, da disse kan fremskynde korrosion på fordamper og andre metaldele.

P	+	-
		s

Ingen varer under nederste hyldeophæng

Fig. 7

765041477

Rev 000

17

Igangsætning

Oversigt over display:

On/off

Optøning

O
N
O
F
F	DEF

Afrimning

Tidsstyret nedkøling (hard)			Soft chill
Program start
		Soft	P
			r
P	+	-	o
			e
			c
			s
Program start		Hard	s
Ændring af tid/temperatur		Hard chill

Skabet tilsluttes stikkontakten.

Tryk på ON/OFF tasten for at tænde skabet, alle dioder lyser i få sekunder.

Under opstart vises software version efterfulgt af software variant. Skabets temperatur vises i displayet, når det påbegynder normal drift.

765041477

Rev 000

18

Tidsstyret nedkøling (hard chill)

Dette program afvikles alene på tid. Der tages derfor ingen hensyn til temperaturen i varerne eller i luften. Kølesystemet kører konstant, og processen stopper først når den indtastede tid er udløbet.

Programmet startes på følgende måde:

Tryk på tasten .

I displayet vises [HCL] i 1 sekund. Dernæst vises en given tid i timer og minutter. F.eks. [0.30] = 30 minutter eller [1.25] = 1 time og 25 minutter. lampen blinker.

Tiden kan ændres med plus/minus tasterne.

Ved tryk på P-tasten gemmes værdien, og programmet starter med det samme.

lampen lyser nu konstant.

For at fortryde – tryk på ON/OFF tasten, og skabet slukkes. Dette kan altid gøres, uanset hvor langt man er i programmeringen.

Hvis der ikke trykkes på tastaturet indenfor 15 sekunder, går styringen tilbage til normal drift.

Temperaturstyret nedkøling (hard chill)

Dette program afvikles efter temperaturen på en føler placeret på et varmere sted end rumføleren. Der tages derfor ikke hensyn til rumtemperaturen, eller den forløbne tid. Kølesystemet kører konstant, og processen stopper først når den indtastede temperatur er nået.

Programmet startes på følgende måde:

Tryk på tasten .

I displayet vises [PCL] i 1 sekund. Dernæst vises den temperatur, som programmet stopper ved, eksempelvis [3] = +3 C, eller [-15] = -15 C. lampen blinker.

Temperaturen kan ændres med plus/minus tasterne.

Ved tryk på P-tasten gemmes værdien, og programmet starter med det samme.

lampen lyser nu konstant.

For at fortryde – tryk på ON/OFF tasten, og skabet slukkes. Dette kan altid gøres, uanset hvor langt man er i programmeringen.

Hvis der ikke trykkes på tastaturet indenfor 15 sekunder, går styringen tilbage til normal drift.

765041477

Rev 000

19

Temperaturstyret nedkøling (soft chill)

Dette program afvikles alene efter temperaturen på rumføleren. Der tages derfor hensyn til lufttemperaturen omkring de nedkølede varer. Tiden har ingen indflydelse på nedkølingsprocessen.

	40
	35
	30
	25							Overfladetemp.
[°C]	20
-
Temperatur	15														Kernetemp.
	10		Lufttemp.
	5
	0		Setpunkt temp.
	-5
	-10
	1	3	5	7	9	11	13	15	17	19	21	23	25	27	29	31	33	35	37

Tid [h]

Soft chill diagram

Kølesystemet kører med start/stop cyklusser ad en rampestigning op mod temperatursetpunktet for lager. Processen stopper når setpunkt temperaturen når 0 C, og der skiftes til lager-funktion.

Programmet startes på følgende måde:

Tryk på tasten .

I displayet vises [SCL] og lampen blinker.

Ved tryk på P-tasten startes programmet med det samme. lampen lyser nu konstant.

Trykkes der derimod på plus/minus tasten inden der trykkes på P-tasten, så vises værdien for rampens nedre setpunkt, i ovenstående eksempel [-8] = -8 C.

Temperaturen kan ændres med plus/minus tasterne.

Ved tryk på P-tasten gemmes værdien, og programmet starter med det samme.

lampen lyser nu konstant.

For at fortryde – tryk på ON/OFF tasten, og skabet slukkes. Dette kan altid gøres, uanset hvor langt man er i programmeringen.

Hvis der ikke trykkes på tastaturet indenfor 15 sekunder, går styringen tilbage til normal drift.

OBS – vær opmærksom på, at rampens nedre setpunkt kan variere i relation til madvarernes beskaffenhed og mængde.

765041477

Rev 000

20

Lagerprogram

Efter en endt nedkølingsproces fortsætter skabet direkte over i lagerdrift, dog gennemføres automatisk en afrimning efter endt nedkøling, inden lagerprogrammet startes.

Temperaturkontrol:

PTryk på denne tast, for at se hvilken temperatur skabet er indstillet på. Temperaturen vises på displayet.

Temperaturregulering:

Temperatur op:	Hold P	inde og tryk samtidigt på	+ . For hvert tryk på
	+ ændres temperaturen en grad. Når displayet viser
	den ønskede temperatur - slip da tasterne, og indstillingen
	er gemt.
Temperatur ned:	Hold P	inde og tryk samtidigt på	- . For hvert tryk på
	- ændres temperaturen en grad. Når displayet
	viser den ønskede temperatur - slip da tasterne, og
	indstillingen er gemt.

Afrimning

Udover den allerede nævnte automatiske afrimning, er det muligt at gennemføre en manuel afrimning. Manuel afrimning er mulig i de tre nedkølingsprogrammer, og i lagerprogrammet.

Gennemføres en manuel afrimning under et af nedkølingsprogrammerne, fortsætter nedkølingsprocessen efter endt afrimning.

Afrimningsprogrammet startes på følgende måde:

DEF

Tryk på tasten

.

I displayet vises [dEF]. Lampen for afrimning blinker.

Ved tryk på P-tasten startes programmet.

Lampen for afrimning lyser nu konstant.

Efter endt afrimning fortsætter skabet i det pågældende program

Brug ikke skarpe eller spidse genstande til at accelerere afrimningsprocessen.

765041477

Rev 000

21

Optøning

Optøning foretages ved brug af afrimningsvarmelegemet, og styres efter temperaturen på rumføleren. Programmet stopper, når luftens temperatur ikke længere ændres.

Optøningsprogrammet kan kun startes, hvis setpunktet er indstillet mellem +2 C og +8 C.

Optøningsprogrammet startes på følgende måde:

Tryk på tasten .

I displayet vises [UF]. Lampen for optøning blinker.

Ved tryk på P-tasten startes programmet.

Lampen for optøning lyser nu konstant.

Efter endt optøning fortsætter skabet i lagerprogram.

Tørkøl

Tørkøl startes på følgende måde:

Tryk på P-tasten og samtidigt i mere end 3 sekunder.

Displayet viser [dC]. Lampen for tørkøl blinker.

Tryk på P-tasten for at vælge tørkøl. Brug plus/minus tasterne til at vælge aktivering af tørkøl. [H0] = tørkøl, [H1] = normal køl.

Tryk på P-tasten for at starte tørkølsfunktionen.

Lampen for tørkøl lyser nu konstant.

Fejlkoder på displayet

F1	Vises fejlkoden F1 på displayet, betyder det, at temperaturføleren i skabet er
	defekt, og der bør tilkaldes servicehjælp.
	Skabet vil i mellemtiden ved hjælp af styringens hukommelse selv tilstræbe at
	holde den indstillede temperatur.
F2	Hvis displayet viser fejlkoden F2 er der problemer med temperaturføleren på
	fordamperen. Det har ingen indflydelse på skabets drift, men føleren bør skiftes
	snarest muligt. Tilkald servicehjælp.
F3/F4	Hvis displayet viser F3/F4 er der problemer med temperaturføleren på
	kondensatoren. Det har ingen indflydelse på skabets drift, men føleren skal
	skiftes snarest muligt. Tilkald servicehjælp.
	OBS! Gælder kun for skabe med påmonteret kompressor.
F7	F7 indikerer at temperaturen på kondensatoren er for høj.
	Afbryd skabet på stikkontakten og se efter, om kondensatoren er tildækket. Er
	dette ikke tilfældet, kan den høje temperatur skyldes, at kondensatoren bør
	rengøres. Dette gøres med en børste eller en støvsuger.
765041477	Rev 000	22

Start skabet igen. Efter en times tid vil skabet køre som normalt. Hvis punkterne begynder at blinke igen - tilkald da servicehjælp.

OBS! Gælder kun for skabe med påmonteret kompressor.

- o - Dør er åben.

Tøvand

Skabet udskiller tøvand ved afrimning, som ledes ud i en bakke under skabet (se Fig. 8).

Et elektrisk varmelegeme, anbragt i bakken, sørger for at vandet genfordampes.

Det anbefales at rengøre genfordampningsbakken minimum 1 gang årligt. Husk at afbryde skabet før rengøring.

Fig. 8

765041477

Rev 000

23

Dørens lukkemekanisme

Døren er forsynet med et selvlukkende system.

Fodpedalen benyttes til at åbne døren med, så begge hænder er frie til anbringelse af varer i skabet.

Strømsvigt

Ved strømsvigt husker styringen den indstillede temperatur, og starter igen, når strømmen kommer tilbage.

Rengøring

Mangelfuld rengøring vil medføre, at skabet ikke fungerer optimalt eller evt. får en defekt.

Før rengøring skal skabet altid afbrydes på stikkontakten

Der må ikke spules med vandstråle eller højtryksrenser direkte på skabet og det er ikke tilladt at bruge damp til rengøring af produktet, da der kan opstå kortslutninger, skader og lign. på de elektriske dele.

Skabet tåler ikke påvirkning af stærke rengøringsmidler, klor eller klorforbindelser, eller alkaliske væsker, da de kan forårsage tæringer på de rustfri flader og på det indvendige kølesystem.

Kompressorrummet og især kondensatoren skal holdes fri for støv og snavs, hvilket gøres bedst med en støvsuger og en stiv børste.

Filtrene på kondensatoren og i frontpanelet kan afmonteres og rengøres i opvaskemaskine ved max. 50 °C.

Få evt. rengøring af kondensatoren noteret i rengøringsplanen.

Skabets udvendige flader kan vedligeholdes med plejespray for rustfri stål.

Med passende mellemrum skal skabet rengøres indvendigt og udvendigt med en svag sæbeopløsning og efterses grundigt, inden det sættes i drift igen.

Tætningslister

Dette punkt gennemgår vigtigheden af en velfungerende tætningsliste.

Tætningslister er en vigtig del af et skab, tætningslister med nedsat funktionsevne mindsker skabets tæthed. Nedsat tæthed kan føre til øget fugtighed, tilisning indvendigt, tiliset fordamper (og dermed nedsat kølekapacitet), og i værste tilfælde nedsat levetid på skabets kølesystem.

Det er derfor meget vigtigt at være opmærksom på tætningslistens stand. Jævnlig inspektion anbefales.

Tætningslisten bør rengøres jævnligt med en svag sæbeopløsning.

Hvis en tætningsliste skal udskiftes bedes De kontakte Deres leverandør.

765041477

Rev 000

24

Langtidsopbevaring

Hvis skabet tages ud af drift og skal forberedes til langtidsopbevaring, foretag da en grundig rengøring i skabets opbevaringsrum, på døren og på tætningslister med lunkent sæbevand. Evt. tilbagesiddende madrester vil kunne danne mug og skimmel.

Service

Kølesystemet og den hermetisk lukkede kompressor kræver intet tilsyn - kun renholdelse.

Svigter kølevirkningen, må det først undersøges, om årsagen er utidig afbrydelse ved stikkontakten eller en afbrydelse i sikringsgruppen.

Kan grunden til kølevirkningens ophør ikke findes, må De henvende Dem til Deres leverandør. Ved henvendelse bedes skabets typenavn, partnummer og serienummer opgivet. TYPE, PART NO og SER. NO kan findes på typeskiltet.

Placering af typeskiltet:

	Made in Denmark
	Type	Climate class
		Volt	Hz
	Part no.
		Watt
	Serie no.
		Watt	Heating element
	prod. no.	Refrigerant	gr

765041477

Rev 000

25

Bortskaffelse

Når det udtjente køleskab skal bortskaffes, skal det ske på en miljømæssig korrekt og forsvarlig måde.

Elektrisk og elektronisk udstyr (EEE) indeholder materialer, komponenter og stoffer, der kan være farlige og skadelige for menneskers sundhed og for miljøet, når affaldet af elektrisk og elektronisk udstyr (WEEE) ikke bortskaffes korrekt.

Produkter, der er mærket med nedenstående overkrydsede skraldespand’, er elektrisk og elektronisk udstyr. Den krydsede skraldespand symboliserer, at affald af elektrisk og elektronisk udstyr ikke må bortskaffes sammen med usorteret husholdningsaffald, men skal indsamles særskilt.

Til dette formål har alle kommuner etableret indsamlingsordninger, hvor affald af elektrisk og elektronisk udstyr gratis kan afleveres af borgerne på genbrugsstationer eller andre indsamlingssteder eller hentes direkte fra husholdningerne. Nærmere information skal indhentes hos kommunens tekniske forvaltning.

Desuden henvises til vor hjemmeside: www.gram-commercial.com

765041477

Rev 000

26

EU-overensstemmelseserklæring

Vi, Gram Commercial A/S, erklærer under eneansvar, at følgende produkter:

Navn:	GRAM PLUS	GRAM TWIN
	GRAM PLUS D	GRAM EURO
	GRAM MIDI	GRAM ROLL-IN
	GRAM COMBI	GRAM BAKER
	GRAM MARINE
Kølemedium:	R134a, R404A, R290

Som denne erklæring omhandler, er i overensstemmelse med alle gældende væsentlige krav og øvrige bestemmelser i Europa-Parlamentets og Rådets direktiver.

Europa-Parlamentets og Rådets direktiver:

-Maskindirektivet 2006/42/EF

-Lavspændingsdirektivet 2006/95/EF

-EMC-direktivet 2004/108/EF

-RoHS-direktivet 2002/95/EF

Gram Commercial A/S

Aage Grams Vej 1

DK-6500 Vojens

Telephone: + 45 73 20 12 00

Vojens, 13. januar 2012

John B. S. Petersen

Godkendelsesansvarlig

765041477

Rev 000

27

ENGLISH

Thank you for choosing a product from Gram Commercial.

This manual will advise you how to install, use and maintain your new product.

Before our products leave the factory, they undergo a full function and quality test. Should you nevertheless experience problems with the product, then contact your local dealer.

Gram Commercial subsidiaries and dealers placed all over the world do have service centres ready to help you.

Gram Commercial supplies warranty on all products.

This warranty is subject to correct use according to specifications, where e.g. common maintenance and eventual repairs are carried out by Gram Commercial techicians or technicians with knowledge of the products.

Changes in installation and other use of the procuct than prescribed in this manual, might affect the operation and durability of the product.

The manual is written according to our current technical knowledge. We constantly work on updating this information, and we reserve ourselves the right to make technical changes.

Application

This blast chiller is designed for chilling of bakery products or other food products.

The cabinet is only to be used for the purpose for which it has been expressly designed. Any other use should be considered improper and therefore dangerous. The manufacturer will not be held liable or responsible for any damage caused by improper, incorrect or unreasonable use.

765041477

Rev 000

28

Safety information

Important

Description of symbols used in this manual.

Warning Lacking observation to these instrucions might result in accidents with personal injury.

Important If these instructions are not observed, the product might be damaged or destroyed.

Be aware that Gram Commercial has taken precautions to ensure that the safety of the product is in order.

Please read carefully the following information regarding safety.

It is important, that everyone who are to use or install the product, to have access to this manual.

This appliance is not intended for use by persons with reduced physical, sensory or mental capabilities, or lack of experience and knowledge, unless they have been given supervison or instruction concerning use of the appliance by a person responsible for their safety.

Children should be supervised to ensure that they do not play with the appliance.

The product contains components with software.

Gram Commercial has taken measures to ensure, that the software is free of errors, and that the software has been developed according to IEC 60601-1-4 (software in medical products).

This implies a risk analysis, which shows a small remnant of risk that unwanted/unintended operation might occur under certain conditions.

According to the above rules, it should be informed/considered if a necessary risk analysis should be carried through on the partial machine. More details of the remnant risk can be supplied by Gram Commercial if necessary.

The appliance might contain parts with sharp edges in the compressor compartment, and in the inside compartment.

The appliance is not to be transported on a sack truck, there is a danger of loosing the balance, causing danger to persons.

Do not pull the power cord to dicconnect the appliance, or when moving the appliance.

765041477

Rev 000

29

Location

When receiving the cabinet, check the packaging material for damage.

If any damage occurs at the packaging material, it should be considered if the cabinet might have been damaged too. If the damage is substantial, please contact your dealer.

The transport pallet can be removed by loosening the screws that fasten the pallet to the cabinet.

This task requires at least 2 persons.The heaviest part of the cabinet is at the top. Be aware of this, when removing the transport pallet.

Fig.1

765041477

Rev 000

30