Page 1
D
Allesschneider UNA 9
EN
Universal slicer UNA 9
F
Trancheuse UNA 9
I
Tagliatutto UNA 9
ES
Cortadora de alimentos UNA 9
NL
Allessnijder UNA 9
S
Skärmaskin UNA 9
DK
Multiskærer UNA 9
N
Universal skjæremaskin UNA 9
Bedienungsanleitung
Instruction Manual
Mode d‘emploi
Istruzioni per l’uso
Manual de uso
Gebruiksaanwijzing
Bruksanvisning
Brugsvejledning
Bruksanvisning
Page 2
Skärmaskin UNA 9
Förord
Kära kund,
med köpet av denna Skärmaskin
UNA 9 har du gjort ett bra val. Du
har köpt en erkänd kvalitetsprodukt.
Vi tackar för ditt köp och önskar mycket nöje med skärmaskinen.
Information om denna
bruksanvisningen
Denna bruksanvisningen är en del
av skärmaskinen (i fortsättningen
kallad produkten) och ger viktiga
anvisningar för drift, säkerhet, ändamålsenlig användning och skötsel
av produkten.
Bruksanvisningen måste alltid vara
tillgänglig vid produkten. Den ska
läsas och användas av alla personer
som
● installerar,
● använder och
● rengör
produkten.
Spara bruksanvisningen och lämna
vidare den till nästa ägare.
Denna bruksanvisning kan ev. ej
förutse varje tänkbar situation. För
mer information eller vid problem
som ej behandlas tillräckligt utförligt
i denna bruksanvisningen vänder du
dig till Graef kundtjänst eller till din
fackhandel.
Varningsanvinsingar
I bruksanvisningen används följande
varningsanvisningar och signalord:
VARNING
Detta visar på en situation som
kan vara farlig. Om dessa anvisnin-
gar ej beaktas nns risk för svåra
personskador eller till och med
dödsfall.
SE UPP
Detta visar på en situation som
kan vara farlig. Om dessa anvisningar ej beaktas kan materiella
skador uppstå.
Viktigt!
Detta visar på tips för användning
och annan viktig information!
Ändamålsenlig användning
Produkten är ej avsedd för professionell användning.
Produkten är avsedd att användas i
privata hushåll och liknande användningsområden som till exempel:
• i karum för anställda i butiker
och kontor
• på lantställen
• av gäster i hotell, motell och and-
ra bostadsinrättningar
• på frukostpensionat
Produkten kan användas för att ski-
va bröd, skinka, korv, ost, grönsaker
m.m.
S
© Gebr. Graef GmbH & Co. KG
71
Page 3
Skärmaskin UNA 9
Skär aldrig i hårda föremål som
frysta livsmedel, ben, trä, plåt eller
liknande.
All annan eller mer långtgående
användning betraktas som icke ändamålsenlig.
Viktigt!
► Får endast användas för nor-
malt hushållsbruk!
SE UPP
S
Fara genom icke ändamålsenlig
användning!
Faror kan uppstå vid icke ändamålsenlig användning av
produkten.
► Produkten får endast användas
ändamålsenligt.
► Använd produkten på det sätt
som beskrivs i denna bruksanvisningen.
Ingen form av ersättningskrav kan
ställas för skador som uppstår på
grund av icke ändamålsenlig användning.
Användaren bär ensam ansvaret.
Ansvarsfriskrivning
All teknisk information samt anvisningar och information om installation, drift och skötsel motsvarar den
standard som gällde vid tidpunkten
för tryckningen och är baserade på
våra hittills gjorda erfarenheter och
efter bästa vetskap.
Inga anspråk kan ställas som baseras
på uppgifter, bilder och beskrivningar i denna bruksanvisning.
Tillverkaren övertar inget ansvar för
skador som uppstått på grund av:
● att bruksanvisningen inte beak-
tats
● icke ändamålsenlig användning
● felaktigt utförda reparationer
● tekniska förändringar
● användning av ej godkända reser-
vdelar
Översättningar är gjorda efter bästa
vetande. Vi övertar inget ansvar för
översättningsfel. Endast den tyska ursprungstexten förblir bindande.
Kundtjänst
Skulle det hända att det är något fel
på din Graef-produkt så vänd dig till
din fackhandel eller till Graef kundtjänst.
© Gebr. Graef GmbH & Co. KG
Kundtjänst
Donnerfeld 6
59757 Arnsberg
Tel.: 02932-9703-677
Fax.: 02932-9703-90
E-post: service@graef.de
Säkerhet
I det här kapitlet får du viktiga säkerhetsanvisningar för användning
av produkten.
Produkten motsvarar de föreskrivna
säkerhetsbestämmelserna. Felaktig
användning kan dock leda till per-
72
Page 4
Skärmaskin UNA 9
sonskador och materiella skador.
Fara på grund av elektrisk
ström
SE UPP
Livsfara på grund av elektrisk
ström
Vid kontakt med strömförande
ledningar eller komponenter föreligger livsfara!
Beakta följande säkerhetsanvisningar för att undvika risker på
grund av elektricitet:
► Använd inte produkten om
sladden eller kontakten är
skadad.
► Låt endast tillverkaren, dess
kundtjänst eller liknande kvali-
cerad person byta ut sladden
mot en ny innan produkten
används igen för att undvika
fara.
► Öppna aldrig produktens hölje.
Om strömförande delar berörs
och den elektriska och mekaniska uppbyggnaden förändras
nns risk för elstötar.
► Använd inte produkten om den
rengjorts vått.
► Rör aldrig vid delar som är
strömförande. Dessa kan ge
elektriska stötar som till och
med kan leda till döden.
Grundläggande säkerhetsanvisningar
Beakta de följande säkerhetsanvisningarna för en säker användning av
produkten:
■ Kontrollera före användning att
det inte nns synliga skador på
produktens hölje, sladd eller kontakt. Använd ej produkten om den
är skadad.
■ Om maskinens sladd är skadad får
denna endast bytas ut av tillverkaren, dess kundtjänst eller liknande
kvalicerad person för att undvika
fara.
■ Reparationer får endast utföras av
fackpersonal eller av Graef kundtjänst. Felaktigt utförda reparationer kan leda till fara för användaren. Dessutom upphör garantin
att gälla.
■ Reparation av produkten under
garantitiden får endast utföras av
Graef kundtjänst, annars gäller ej
garantin för ev. följdskador.
■ Defekta delar får endast bytas ut
mot original reservdelar. Endast
dessa delar garanterar att säkerhetskraven uppfylls.
■ Denna produkt är inte avsedd att
användas av personer (inklusive
barn) med begränsad fysisk, sensorisk eller mental förmåga eller
som saknar erfarenhet och/eller
kunskaper om inte vederbörande
står under uppsikt av en person
som ansvarar för säkerheten eller
erhållit anvisningar från denna
person om hur apparaten ska användas.
■ Barn ska hållas under uppsikt för
att säkerställa att de inte leker
med apparaten.
■ Håll alltid i kontakten när du drar
ut den, dra inte i sladden.
S
© Gebr. Graef GmbH & Co. KG
73
Page 5
Skärmaskin UNA 9
Använd inte produkten med våta
■
händer.
■ Apparaten måste användas med
släde och resthållare utom när
resthållaren inte kan användas på
grund av formen och storleken på
det som ska skäras.
■ Vrid inställningsknappen när mas-
kinen står stilla medsols förbi nolläget tills det tar emot så att anslagsplattan täcker kniven.
■ Ta alltid loss kniven före varje ren-
göring.
S
Idrifttagande
Säkerhetsanvisningar
SE UPP
När produkten tas i drift nns risk
för personskador och materiella
skador!
Beakta följande säkerhetsanvisningar för att undvika fara:
► Förpackningsmaterialen får ej
användas som leksaker. Kvävningsrisk.
Innehåll och trensportinspektion
Produkten levereras som standard
med följande komponenter:
● Skärmaskin
● ø 170 mm tandad kniv av spe-
cialstål
● Aluminiumsläde
● Resthållare
● Uppställningsanordning
● Bruksanvisning
Viktigt!
► Kontrollera att alla delar
nns med och att de ej är
skadade.
► Ofullständig leverans eller
skador som uppstått genom
felaktig förpackning eller vid
transporten ska omedelbart
anmälas till speditören och
leverantören.
Uppackning
Packa upp produkten på följande
sätt:
Ta upp produkten ur kartongen.
Ta bort alla förpackningsdelar.
Ta bort eventuella klisterlappar
från produkten (ta ej bort typskylten).
Sophantering för för-
packningen
Förpackningen skyddar produkten
mot transportskador. Förpackningsmaterialen är utvalda med hänsyn
till miljövänlighet och sophantering
och är därför återvinningsbara.
När förpackningen återförs till materialkretsloppet sparas råvaror och
soporna minskas. Kasta förpackningsmaterial som inte behövs längre på uppsamlingsställen för material
med märkningen ”Gröna punkten”.
74
Page 6
Skärmaskin UNA 9
Viktigt!
► Spara om möjligt originalför-
packningen under garantitiden
för att kunna förpacka produkten korrekt vid garantifall.
Krav på uppställningsplatsen
För säker och felfri drift av produkten måste uppställningsplatsen uppfylla följande krav:
■ Produkten måste ställas upp på ett
fast, plant, vågrät och halksäkert
underlag med tillräcklig bärkraft.
■ Välj uppställningsplatsen så att
barn ej kan nå den vassa kniven
på produkten.
Elektrisk anslutning
För säker och felfri drift av produkten måste följande anvisningar beaktas vid elektrisk anslutning:
de föreskrifter. Det är förbjudet att
ansluta produkten till ett ojordat
uttag. Låt en elektriker kontrollera
elinstallationen om du är osäker.
Tillverkaren övertar inget ansvar
för skador som uppstått genom
att skyddsjord saknas eller avbrutits.
S
■ Jämför informationen på produk-
tens typskylt (spänning och frekvens) med ditt elnäts egenskaper
innan produkten ansluts. Dessa
uppgifter måste stämma överens
för att produkten ej ska kunna
skadas. Fråga en elektriker om du
är osäker.
■ Försäkra dig om att elkabeln är os-
kadad och att den inte läggs över
varma ytor eller vassa kanter.
■ Elkabeln får inte vara hårt spänd.
■ Produktens elektriska säkerhet
kan endast garanteras om den
ansluts till ett system med skyddsjord som installerats enligt gällan-
© Gebr. Graef GmbH & Co. KG
75
Page 7
Skärmaskin UNA 9
Uppbyggnad och funktion
Översikt
2
1) Knivskyddsplatta
2) Kniv
3) Geometriskt hjul för inställning av skärtjocklek
4) Fötter
1
5) Momentknapp
6) Skärning med permanentknappen
7) Resthållare
S
3
4
5
7
6
Tekniska data
Mått (L x B x H) 470 x 280 x 300 mm
Vikt ca 4,5 kg
Skärtjocklek 0 - 15 mm
Skärhöjd 132 mm
Skärlängd 220 mm
Driftspännining 230 volt
8) Släde
8
4
Effekt 45 watt
Toppeffekt vid skärning upp till 170 watt
76
Page 8
Skärmaskin UNA 9
Reservdelar
För denna produkten kan följande
reservdelar levereras:
● ø 170 mm reservkniv
● Resthållare, reserv
● Knivslipare D-1000
Vänd dig till kundtjänst om du behöver reservdelar till din produkt.
Användning och drift
I det här kapitlet får du viktiga anvisningar för användning av produkten.
Säkerhetsanvisningar
SE UPP
Beakta följande säkerhetsanvisningar för att undvika fara och
materiella skador:
► Rör inte med ngrarna vid kni-
vens klinga. Den är mycket vass
och kan orsaka svåra skador.
Skärning med momentknappen
Fäll ut maskinens fötter tills det
tar emot.
Ställ tumskyddet i den vågräta
positionen genom att använda
tryckknappen.
Tryck ihop spärren på slädens un-
dersida och fäll ut på släden.
S
Riskkällor
VARNING
Den roterande kniven kan skära
av kroppsdelar. I farozonen är
dina ngrar, i synnerhet tummen.
Stoppa därför inte in ngrarna i
utrymmet mellan anslagsplattan
och hållaren så länge anslagsplattan inte är helt stängd, dvs ställd
under ”0”.
Före första användningen
Rengör produkten enligt beskrivningen under ”Rengöring”.
© Gebr. Graef GmbH & Co. KG
Lägg skärgodset på släden.
Ställ in önskad skärtjocklek ge-
77
Page 9
Skärmaskin UNA 9
nom att vrida på hjulet.
Tryck skärgodset lätt mot anslags-
plattan och för släden i en jämn
rörelse mot kniven.
Tryck på momentknappen.
S
MOMENTSCHALTER
Skärning med permanentknappen
Använd permanentknappen när du
ska skära stora mängdet.
Gör på samma sätt som när du
skär med ”momentknappen”,
men tryck på ”permanentknappen” istället för ”momentknappen”.
Dauerschalter
Låt motorn svalna efter ca 5 mi-
nuters permanent drift.
Stäng av maskinen när du har
skurit färdigt.
AUS/OFF
Släpp momentknappen igen när
du är klar med skärningen.
Fäll ner släden igen.
Tryck på knappen vid sidan om
tumskyddet och fäll ner det.
Tryck på skjutknappen på slädens
undersida och fäll upp den.
78
Viktigt!
► Mjukt skärgods (tex ost eller
skinka) är lättast att skära kallt.
► Mjukt skärgods är lättare att
skära om du för fram det
saktare.
► Vid skärning av gurka eller
morötter är det en fördel om
de först skärs till samma längd
och sedan skärs med hjälp av
resthållaren.
Page 10
Skärmaskin UNA 9
Resthållare
Så snart skärgodset är kortare än
10 cm och därmed inte kan hållas
ordentligt längre måste resthållaren
användas.
Lägg resten eller det lilla skärgod-
set på släden.
Sätt resthållaren på slädens vägg
och lägg resthållaren mot skärgodset.
Gör som tidigare beskrivits under
”Skärning”.
Viktigt!
► Med resthållaren kan du även
skära små saker som svamp
och tomater.
► Apparaten får inte användas
utan resthållare utom när
resthållaren inte kan användas
på grund av formen och storleken på det som ska skäras.
► Använd inga aggressiva eller skurande
rengöringsmedel och inte lösningsmedel.
► Skrapa inte loss hårt sittande smuts
med hårda föremål.
► Spola inte produkten med vatten och
doppa den inte i vatten.
Rengöring
Rengör ytorna på produktens utsida
med en mjuk, lätt fuktad duk. Vid
kraftig smuts kan ett milt rengöringsmedel användas.
Löstagning av kniven
Ta loss kniven varje gång innan du
rengör maskinen. Behandla kniven
ytterst försiktigt.
VARNING
► VAR FÖRSIKTIG, kniven är vass.
Dra släden helt mot dig.
Ta bort knivskyddsplattan.
S
Rengöring och skötsel
I det här kapitlet får du viktiga anvisningar för rengöring och skötsel av
produkten.
Säkerhetsanvisningar
SE UPP
Beakta följande säkerhetsanvisningar innan du börjar rengöra
produkten:
► Kontrollera att produkten är
avstängd och att den inte är
ansluten till elnätet.
► Kontrollera att anslaget är stäng
(kniven förtäckt).
© Gebr. Graef GmbH & Co. KG
Lossa kniven genom att vrida
knivskruven medsols.
79
Page 11
Skärmaskin UNA 9
90 °
den bakåt (mot dig).
90 °
Rengör släden med en fuktig duk
eller under rinnande vatten.
Rengör hjulen med en fuktig duk.
Rengör knivens insida med en
fuktig duk.
Smörj in glidringen och kugghju-
S
len på knivens insida med vaselin
efter rengöringen.
Sätt tillbaks kniven igen i omvänd
ordning.
Släde
För att du ska kunna rengöra släden
bättre kan denna tas loss från maskinen.
Tryck på låsknappen på slädens
framsida (nedtill).
Håll låsknappen intryckt och för
släden framåt på slädspåret.
Smörj slädspåret en gång i måna-
den med några droppar hartsfri
olja eller vaselin. Ta bort överödig olja/vaselin med en mjuk bomullsduk.
Sätt tillbaks släden efter rengörin-
gen.
Håll den intryckt och dra av slä-
80
Page 12
Skärmaskin UNA 9
Sophantering
Denna produkten får inte kastas i
hushållssoporna när den kasserats.
Detta visar symbolen på produkten
och i bruksanvisningen. Materialen
kan återvinnas enligt dess märkning.
Genom återanvändning, återvinning
av materialen eller andra former av
återvinning av gamla apparater ger
du ett viktigt bidrag till att skydda
vår miljö. Fråga hos din kommun efter rätt återvinningsplats.
Garanti
reklamation reparerar eller byter vi
ut den felaktiga produkten efter vårt
eget val.
S
3 års garanti
På denna produkten lämnar vi en
tillverkargaranti på 36 månader från
och med köpdatumet för fel som
kan hänvisas till tillverknings- eller
materialfel. Dina lagstadgade garantikrav enligt § 439 ff. BGB-E förblir
opåverkade av denna regel. Garantin gäller ej för skador som uppstått
genom icke ändamålsenlig hantering eller användning samt fel som
endast obetydligt påverkar produktens värde eller funktion. Garantin
omfattar inte heller transportskador
såvida vi inte är ansvariga för dem.
För skador som uppstått genom reparation som ej utförts av oss eller
våra representanter är alla garantianspråk uteslutna. Vid berättigad
© Gebr. Graef GmbH & Co. KG
81
Page 13
Gebr. Graef GmbH & Co. KG
Donnerfeld 6
59757 Arnsberg
Germany
UNA 9 / 02
Loading...