Graef ES 91, ES 90 User Manual [fr]

D

Espressoautomat ES 90 / ES 91

EN

Espresso Machine ES 90 / ES 91

F

Machine Expresso automatique ES 90 / ES 91

Bedienungsanleitung
Operating Instructions
Notice d´utilisation

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Bedienungsanleitung

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EN

EN

F

ES

Operating Instructions

Notice d´utilisation

36

64

Espressoautomat ES 90 / ES 91

Vorwort

Sehr geehrte Kundin, sehr geehr­ter Kunde,

mit dem Kauf dieses Espresso­automaten ES 90 / ES 91 haben
Sie eine gute Wahl getroffen. Sie
haben ein anerkanntes Qualitäts­produkt erworben.

Wir danken Ihnen für Ihren Kauf
und wünschen Ihnen viel Freude
mit Ihrem neuen Espressoauto­maten.

Für ein optimales Ergebnis Ihres
neuen Espressoautomaten emp­fehlen wir die Verwendung von

BRITA geltertem Wasser. Damit

können sich die natürlichen Aro­men Ihrer Heißgetränke besser
entfalten und nebenbei schützt
es Ihr Gerät vor Verkalkung.
BRITA - für vollendeten Genuss
Ihrer Heißgetränke und längere
Lebensdauer Ihres Gerätes!

Informationen zu die­ser Bedienungsanlei­tung

Diese Bedienungsanleitung ist

Bestandteil des Espressoautoma­ten (nachfolgend als Gerät be­zeichnet) und gibt Ihnen wichtige
Hinweise für die Inbetriebnahme,
die Sicherheit, den bestimmungs­gemäßen Gebrauch und die Pe­ge des Gerätes.

ständig am Gerät verfügbar sein.
Sie ist von jeder Person zu lesen
und anzuwenden, die mit der:

● Inbetriebnahme,

● Bedienung,

● Störungsbehebung und/oder

● Reinigung

des Gerätes beauftragt ist.

Bewahren Sie diese Bedienungs­anleitung auf und geben Sie die­se mit dem Gerät an Nachbesitzer
weiter.

Diese Bedienungsanleitung kann

nicht jeden denkbaren Einsatz
berücksichtigen. Für weitere In­formationen oder bei Problemen,
die in dieser Anleitung nicht oder
nicht ausführlich genug behan­delt werden, wenden Sie sich an
den Graef-Kundendienst oder an
Ihren Fachhandel.

Warnhinweise

In der vorliegenden Bedienungs­anleitung werden folgende
Warnhinweise und Signalwörter
verwendet:

WARNUNG

Dies bezeichnet eine möglicher­weise gefährliche Situation. Bei
Nichtbeachten des Hinweises
können schwere Verletzungen
eintreten oder die Nichtbe­achtung kann sogar zum Tode
führen.

Die Bedienungsanleitung muss

© Gebr. Graef GmbH & Co. KG

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Espressoautomat ES 90 / ES 91

D

VORSICHT

Dies bezeichnet eine möglicher­weise gefährliche Situation. Bei
Nichtbeachten des Hinweises
können Sachschäden auftreten.

Wichtig!

Dies bezeichnet Anwendungs­tipps und andere besondere
wichtige Informationen!

Be sti mm u ng sge mäß e
Verwendung

Dieses Gerät ist nicht für den ge­werblichen Gebrauch bestimmt.
Benutzen Sie den Espressoauto­maten nur in geschlossenen Räu­men.

VORSICHT

Gefahr durch nicht bestim­mungsgemäße Verwendung!

Von dem Gerät können bei
nicht bestimmungsgemäßer
Verwendung und/oder an­dersartiger Nutzung Gefahren
ausgehen.

► Das Gerät ausschließlich

bestimmungsgemäß verwen­den.

► Die in dieser Bedienungsan-

leitung beschriebenen Vorge­hensweisen einhalten.

Ansprüche jeglicher Art wegen
Schäden aus nicht bestimmungs­gemäßer Verwendung sind aus­geschlossen.

Dieses Gerät ist dazu bestimmt,

im Haushalt und ähnlichen An­wendungen verwendet zu wer­den, wie beispielsweise

• in Mitarbeiterküchen für Läden
und Büros;

• in landwirtschaftlichen Anwe­sen;

• von Gästen in Hotels, Motels
und anderen Wohneinrichtun­gen;

• in Frühstückspensionen,

WICHTIG!

► Gebrauch nur in haushaltsähn-

licher Anwendung!

Eine andere oder darüber hi­nausgehende Benutzung gilt
als nicht bestimmungsgemäß.

4

Das Risiko trägt allein der Betrei­ber.

Haftungsbeschränkung

Alle in dieser Bedienungsanlei­tung enthaltenen technischen In­formationen, Daten und Hinwei­se für die Installation, den Betrieb

und die Pege entsprechen dem
letzten Stand bei Drucklegung

und erfolgen unter Berücksich­tigung unserer bisherigen Erfah­rungen und Erkenntnisse nach
bestem Wissen.

Aus den Angaben, Abbildungen
und Beschreibungen in dieser An­leitung können keine Ansprüche
hergeleitet werden.

Der Hersteller übernimmt keine

Haftung für Schäden aufgrund:

Espressoautomat ES 90 / ES 91

●

Nichtbeachtung der Anleitung

● Nicht bestimmungsgemäßer

Verwendung

● Unsachgemäßer Reparaturen

● Technischer Veränderungen

● Verwendung nicht zugelasse-

ner Ersatzteile

Übersetzungen werden nach bes­tem Wissen durchgeführt. Wir
übernehmen keine Haftung für
Übersetzungsfehler. Verbindlich
bleibt allein der ursprüngliche
deutsche Text.

Kundendienst

Sollte es vorkommen, dass Ihr
Graef-Gerät einen Schaden hat,
wenden Sie sich bitte an Ihren
Fachhändler oder an den Graef­Kundendienst.

Gebr. Graef GmbH & Co. KG

Kundendienst

Donnerfeld 6

59757 Arnsberg

Telefon: [phone]

Telefax: 02932-9703-90

Email: [e-mail]

Sicherheit

In diesem Kapitel erhalten Sie
wichtige Sicherheitshinweise im
Umgang mit dem Gerät.

nen- und Sachschäden führen.

Gefahr durch elektrischen
Strom

WARNUNG

Lebensgefahr durch elektrischen
Strom!

Beim Kontakt mit unter Span­nung stehenden Leitungen oder
Bauteilen besteht Lebensgefahr!

Beachten Sie die folgenden
Sicherheitshinweise um eine
Gefährdung durch elektrischen
Strom zu vermeiden:

► Benutzen Sie das Gerät nicht,

wenn das Stromkabel oder der
Stecker beschädigt ist.

► Lassen Sie vor der Weiter-

benutzung des Gerätes eine
neue Anschlussleitung durch
den Graef-Kundendienst oder
einer autorisierten Fachkraft
installieren.

► Öffnen Sie auf keinen Fall das

Gehäuse des Gerätes. Werden
spannungsführende Anschlüs­se berührt und der elektrische
und mechanische Aufbau
verändert, besteht Strom­schlaggefahr.

► Niemals unter Spannung

stehende Teile berühren. Diese

können einen elektrischen
Schlag verursachen oder sogar
zum Tode führen.

D

Dieses Gerät entspricht den vor­geschriebenen Sicherheitsbestim­mungen. Ein unsachgemäßer
Gebrauch kann jedoch zu Perso-

© Gebr. Graef GmbH & Co. KG

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Espressoautomat ES 90 / ES 91

Grundlegende Sicherheits-

D

hinweise

Beachten Sie für einen sicheren
Umgang mit dem Gerät die fol­genden Sicherheitshinweise:

■ Kontrollieren Sie das Gerät vor

der Verwendung auf äußere
sichtbare Schäden am Gehäu­se, dem Anschlusskabel und

-stecker. Nehmen Sie ein be­schädigtes Gerät nicht in Be­trieb.

■ Reparaturen dürfen nur von ei-

nem Fachmann oder vom Gra­ef-Kundendienst ausgeführt

werden. Durch unsachgemäße

Reparaturen können erhebliche
Gefahren für den Benutzer ent­stehen. Zudem erlischt der Ga­rantieanspruch.

■ Eine Reparatur des Gerätes

während der Garantiezeit darf
nur vom Graef-Kundendienst
vorgenommen werden, sonst
besteht bei nachfolgenden
Schäden kein Garantieanspruch
mehr.

■ Defekte Bauteile dürfen nur ge-

gen Original-Ersatzteile ausge­tauscht werden. Nur bei diesen
Teilen ist gewährleistet, dass sie
die Sicherheitsanforderungen
erfüllen werden.

■ Dieses Gerät ist nicht dafür

bestimmt durch Personen
(einschließlich Kindern) mit
eingeschränkten physischen,
sensorischen oder geistigen Fä­higkeiten oder mangels Erfah­rung und/oder mangels Wissen

benutzt zu werden, es sei denn
sie werden durch eine für ihre
Sicherheit zuständige Person
beaufsichtigt oder erhielten
von ihr Anweisungen wie das
Gerät zu benutzen ist.

■ Kinder sollten beaufsichtigt

werden, um sicherzustellen,
dass sie nicht mit dem Gerät
spielen.

■ Die Zuleitung immer am An-

schlussstecker aus der Steckdo­se ziehen, nicht am Anschluss­kabel.

■ Tragen Sie das Gerät nicht am

Anschlusskabel.

■ Niemals das Gerät während des

Betriebes transportieren.

■ Das Gerät ist nicht dazu be-

stimmt mit einer externen Zeit­schaltuhr oder einer separaten
Fernsteuerung verwendet zu
werden.

■ Fassen Sie den Stecker nicht mit

feuchten Händen an.

6

Espressoautomat ES 90 / ES 91

Inbetriebnahme

Sicherheitshinweise

VORSICHT

Bei der Inbetriebnahme des
Gerätes können Personen- und
Sachschäden auftreten!

Beachten Sie die folgenden Si­cherheitshinweise um Gefahren
zu vermeiden:

► Verpackungsmaterialien

dürfen nicht zum Spielen
verwendet werden. Es besteht
Erstickungsgefahr.

► Beachten Sie die Hinweise zu

den Anforderungen an den
Aufstellort sowie zum elektri­schen Anschluss des Gerätes
um Personen- und Sachschä­den zu vermeiden.

Lieferumfang und Trans­portinspektion

Das Gerät wird standardmäßig

mit folgenden Komponenten ge­liefert:

● Espressoautomat

● Einwandiger Siebeinsatz für 1

Tasse

● Einwandiger Siebeinsatz für 2

Tassen

● Doppelwandiger Siebeinsatz

für 1 Tasse

● Doppelwandiger Siebeinsatz

für 2 Tassen

● Milchbehälter aus Edelstahl

600 ml

● Siebträger

● Reinigungsset, Kaffeelöffel, Tam-

per

● Zusatzdüse

● Bedienungsanleitung

Wichtig!

► Prüfen Sie die Lieferung auf

Vollständigkeit und auf sicht­bare Schäden.

► Melden Sie eine unvollstän-

dige Lieferung oder Schäden
infolge mangelhafter Verpa­ckung oder durch Transport
sofort dem Spediteur und
dem Lieferanten.

Auspacken

Zum Auspacken des Gerätes ge­hen Sie wie folgt vor:

 Entnehmen Sie das Gerät aus

dem Karton.

 Entfernen Sie alle Verpa-

ckungsteile.

 Entfernen Sie eventuelle Auf-

kleber am Gerät (nicht das Ty­penschild).

Entsorgung der Ver­packung

Die Verpackung schützt das Gerät
vor Transportschäden. Die Ver-

packungsmaterialien sind nach
umweltverträglichen und entsor­gungstechnischen Gesichtspunk­ten ausgewählt und deshalb re­cycelbar.

Die Rückführung der Verpa-

D

© Gebr. Graef GmbH & Co. KG

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Espressoautomat ES 90 / ES 91

ckung in den Materialkreislauf

D

spart Rohstoffe und verringert
das Abfallaufkommen. Entsorgen
Sie nicht mehr benötigte Verpa­ckungsmaterialien an den Sam­melstellen für das Verwertungs­system »Grüner Punkt«.

Wichtig!

► Heben Sie wenn möglich die

Originalverpackung während
der Garantiezeit des Gerä­tes auf, um das Gerät im
Garantiefall ordnungsgemäß
verpacken zu können.

Anforderungen an den
Aufstellort

Für einen sicheren und fehlerfrei­en Betrieb des Gerätes muss der
Aufstellort folgende Vorausset­zungen erfüllen:

■ Das Gerät muss auf einer fes-

ten, achen, waagerechten,

rutschfesten und hitzebeständi­gen Unterlage mit einer ausrei­chenden Tragkraft aufgestellt
werden.

■ Wählen Sie den Aufstellort

so, dass Kinder nicht an heiße
Oberächen des Gerätes gelan­gen können.

■ Das Gerät ist nicht für den Ein-

bau in einer Wand oder einem
Einbauschrank vorgesehen.

■ Stellen Sie das Gerät nicht in ei-

ner heißen, nassen oder feuch­ten Umgebung auf.

■ Die Steckdose muss leicht zu-

gänglich sein, so dass das
Stromkabel notfalls leicht abge­zogen werden kann.

Elektrischer Anschluss

Für einen sicheren und fehlerfrei­en Betrieb des Gerätes sind beim
elektrischen Anschluss folgende
Hinweise zu beachten:

■ Vergleichen Sie vor dem An-

schließen des Gerätes die An­schlussdaten (Spannung und
Frequenz) auf dem Typenschild
mit denen Ihres Elektronetzes.
Diese Daten müssen überein­stimmen, damit keine Schäden
am Gerät auftreten. Im Zwei­felsfall fragen Sie Ihre Elektro­Fachkraft.

■ Die Steckdose muss mindestens

über einen 10A-Sicherungs­schutzschalter abgesichert sein.

■ Vergewissern Sie sich, dass das

Stromkabel unbeschädigt ist
und nicht über heiße Flächen
oder scharfe Kanten verlegt
wird.

■ Das Anschlusskabel darf nicht

straff gespannt sein.

■ Die elektrische Sicherheit des

Gerätes ist nur dann gewährleis­tet, wenn es an ein vorschrifts­mäßig installiertes Schutzlei­tersystem angeschlossen wird.

Der Betrieb an einer Steckdose

ohne Schutzleiter ist verboten.
Lassen Sie im Zweifelsfall die
Hausinstallation durch eine
Elektro-Fachkraft überprüfen.

8

Espressoautomat ES 90 / ES 91

Der Hersteller übernimmt keine

Verantwortung für Schäden,
die durch einen fehlenden oder
unterbrochenen Schutzleiter
verursacht werden.

Vor dem Erstgebrauch

Vor dem Erstgebrauch oder län­gerem Nichtbenutzen sollten Sie
das Gerät einmal entlüften. Dre­hen Sie dazu beide Regler auf
und nach kurzer Zeit drehen Sie
diese wieder zu. Nun lassen Sie
ein paar Tassen Wasser (ohne
Kaffeemehl) durchlaufen. Verfah­ren Sie dabei wie unter "Vorbe-
reitungen" beschrieben. Es kann
sein, dass die Pumpzeit bis zu 8
Minuten dauert.

Bei der Erstinbetriebnahme kann
es zu einem Geruch nach "hei-

ßem Kunststoff" kommen. Dies

ist normal und lässt nach kurzer
Zeit nach.

Aufbau und Funktion

Leistungsmerkmale

● Espressoautomat

● Aluminium- /Edelstahlgehäuse

● Doppel-Pumpen-System

● Doppel-Thermoblock Heizer

● Siebträger aus Messing

● 360° schwenkbare Milch-

schaumdüse mit Pannarello

● 360° schwenkbare Heißwas-

serdüse

● Wassertank 3 Liter

● Pre-Infusion

● Freiprogrammierbare Wasser-

menge

● Freiprogrammierbare Tempe-

ratur

● Wasserstandsanzeige

● Warmhalteplatte für Tassen

● Herausnehmbare Abtropfscha-

le

● Einwandiger Siebeinsatz für 1

Tasse

● Einwandiger Siebeinsatz für 2

Tassen

● Doppelwandiger Siebeinsatz

für 1 Tasse

● Doppelwandiger Siebeinsatz

für 2 Tassen

● Milchbehälter aus Edelstahl

● Tamper, Kaffeelöffel, Reini-

gungsset, Zusatzdüse

Technische Daten

Abmessungen
(L x B x H)

Gewicht ca. ca. 11,2 kg

Betriebsspan­nung

Leistungsauf­nahme

P u m p en ­druck

Da m pf pu m ­pendruck

33 x 33 x

37,5

220 - 240 V

2200 -

2400

bis max. 16 bar

bis max. 6 bar

D

cm

W

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Espressoautomat ES 90 / ES 91

Gesamtübersicht

D

10

11

1

9

8

7

12

6

4

1) Bedienfeld

2) Heißwasserdreh-

2

regler

3) Heißwasserdüse

4) Wasserstandsan­zeige

5) Abnehmbare Ab-

3

5

tropfschale

6) Höhenverstellbare
Füße

7) Druck-Manometer

8) Rollen

9) Siebträger

10) Milchschaumdüse
mit Pannarello

11) Dampfregler

12) Warmhalteplatte

10

Espressoautomat ES 90 / ES 91

Ersatzteile

Für dieses Gerät sind folgende Ersatzteile lieferbar:

● Ersatz-Reinigungsset

● Ersatz-Kaffeelöffel

● Ersatz-Siebträger

● Ersatz-Tamper

● Ersatz-Filtereinsätze

● Ersatz-Düse für Pannarello

● Ersatz-Pannarello

● Ersatz-Zusatzdüse

● Ersatz-Milchbehälter

Wenden Sie sich an den Kundendienst, wenn Sie Ersatzteile zu Ihrem Gerät
benötigen.

Bedienung und Betrieb

In diesem Kapitel erhalten Sie wichtige Hinweise zur Bedienung und Betrieb
des Gerätes.

D

Sicherheitshinweise

VORSICHT

Beachten Sie die folgenden Sicherheitshinweise um Gefahren und Sach­schäden zu vermeiden:

► Entfernen Sie niemals den mit Kaffeemehl gefüllten Siebträger während

des Durchlaufs, da dieser unter Druck steht.

► Benutzen Sie das Gerät nur, wenn das Abtropfgitter und die Auffang-

schale in Position sind.

► Stellen Sie vor der Kaffeezubereitung fest, ob der Siebträger gut festge-

zogen ist.

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Espressoautomat ES 90 / ES 91

Vorbereitungen

D

 Stecken Sie den Stecker in die Steckdose.

Öffnen Sie die Abde­ckung für den Was­sertank.

Entnehmen Sie den
Wasserbehälter.

Füllen Sie kaltes Was-

ser ein. ODER

Befüllen Sie den
Wasserbehälter mit
kaltem Wasser.

Drehen Sie das Gerät

um und öffnen auf
der Rückseite die Tür.

Setzen Sie den Was­serbehälter wieder
ein.

Drücken Sie die

"POWER"-Taste und
schalten Sie das Ge­rät ein.

12

Sobald alle Tasten
leuchten ist das Ge­rät betriebsbereit.

Wärmen Sie die Tas­sen auf.

Espressoautomat ES 90 / ES 91

D

Wählen Sie einen
Filtereinsatz und set­zen Sie diesen in den
Siebträger.

Stellen Sie ein Gefäß
unter den Auslauf.

Setzen Sie den Sieb­träger ein.

Drücken Sie die

"MANUAL"- Taste
und lassen Sie Was­ser durchlaufen. Zum
Stoppen drücken Sie
die Taste nach eini­gen Sekunden noch­mal.

Drehen Sie den Sieb­träger nach rechts,
bis dieser fest sitzt.

hinWeis

• Wenn Sie den manuellen Wasserdurchlauf nicht durch
Knopfdruck stoppen, stoppt dieser nach ca. 3 Minuten
von alleine.

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Espressoautomat ES 90 / ES 91

Filtereinsätze

D

Dieses Gerät wird mit 4 Filtereinsätzen geliefert. 2 einwandige

Filtereinsätze (1 und 2 Tassen) und 2 doppelwandige Filterein­sätze (1 und 2 Tassen).

Die einwandigen Filtereinsätze entsprechen den Filterein­sätzen gewerblicher Espressoautomaten. Diese haben einen

einfachen Boden und wenn Sie diese gegen das Licht halten,

können Sie viele kleine Löcher sehen. Diese Filter sind für den

frischen, selbstgemahlenen Kaffee gedacht. Zum selbst Mahlen
empfehlen wir Ihnen die Graef Kaffeemühle CM 80 / CM 81.
Bei der Verwendung von gekauftem, bereits vorgemahlenem
Kaffeemehl sollten Sie darauf achten, dass dieses für Espres­soautomaten geeignet und entsprechend fein gemahlen ist.

Die doppelwandigen Filtereinsätze sind für den typischen vor­gemahlenen Kaffee aus dem Supermarkt gedacht.

Manometer

14

Unterdruck: Kaffeemehl wurde nicht fest genug gepresst / zu
wenig Kaffeemehl / falscher Mahlgrad

Optimaler Druck: Kaffeemehl wurde optimal gepresst / opti-
male Kaffeemehlmenge, korrekter Mahlgrad

Überdruck: Kaffeemehl wurde zu stark gepresst / zuviel Kaf-
feemehl / falscher Mahlgrad

Espressoautomat ES 90 / ES 91

Espressozubereitung

Wählen Sie einen Fil­tereinsatz und setzen
Sie diesen auf den
Siebträger.

Drücken Sie das Kaf­feemehl mit dem
beigefügten Tamper
fest. 3 mm Abstand
zum Filtereinsatz­rand sind optimal.

Halten Sie den Sieb­träger unter den
Auslauf und lassen
Sie zum Aufwärmen
kurz Wasser durch­laufen.

Entfernen Sie das
überüssige Kaffee­mehl vom Rand.

D

Befüllen Sie nun den
Filtereinsatz mit Kaf­feemehl.

Setzen Sie nun den
Siebträger ein.

Drehen Sie den Sieb­träger nach rechts,
bis dieser fest sitzt.

Stellen Sie die Tassen
/ Gläser unter den
Auslauf.

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Drücken Sie die

"MANUAL " - Taste.

Espresso ießt nun in

die Tasse. Zum Stop­pen drücken Sie die

Taste wieder. ODER

15

Espressoautomat ES 90 / ES 91

D

Drücken Sie die

" Taste für

"
einen einfachen Es-

presso. ODER

Drücken Sie die

" " Taste für
einen doppelten
Espresso.

Klopfen Sie den Kaf­feesatz am Tresterbe­hälter aus.

hinWeis

Der Tresterbehälter kann als Zu­behör hinzugekauft werden.

 Nach Beendigung der Espres-

sozubereitung schalten Sie das
Gerät wieder ab, indem Sie die
"POWER"- Taste betätigen.

 Sollten Sie dieses einmal ver-

gessen haben, schaltet das Ge­rät nach ca. 1 Stunden in den
"Stand by" - Modus (Energie­sparmodus). Hierbei wird das
Gerät auf einem abgesenktem
Temperaturniveau gehalten.

Drehen Sie den Sieb­träger nach links.

wieder auf. Nach einer kurzen
Zeit können Sie wie unter "Es­pressozubereitung" weiter ver-

fahren.

 Nach ca. 24 Stunden der

Nichtbenutzung, schaltet sich
das Gerät aus.

 Um das Gerät erneut zu benut-

zen, drücken Sie die "POW­ER"- Taste, das Gerät heizt sich

16

Espressoautomat ES 90 / ES 91

Graef empehlt die Verwendung von BRITA geltertem

Wasser

Auch wenn Trinkwasser bei uns hohe Qualitätsstan­dards erfüllt, kann es durch die Filtration noch optimiert
werden, denn je nach Herkunft enthält es individuelle
Bestandteile, wie zum Beispiel Kalk, Chlor oder hausin­stallationsbedingt vorkommende Metalle wie Blei und
Kupfer. Ein BRITA Wasserlter reduziert diese Substan­zen. So können sich die natürlichen Aromen und der
volle Geschmack Ihres Heißgetränks besser entfalten.

Darüber hinaus wird Ihr Gerät vor Verkalkung geschützt.

Es hat somit eine längere Lebensdauer bei konstant zu­verlässiger Brühleistung und gleichbleibend niedrigem
Energieverbrauch.
BRITA - für vollendeten Genuss Ihrer Heißgetränke und
längere Lebensdauer Ihres Gerätes!

Benutzen des Bedienfeldes

POWER

Mit der "POWER"-Taste schalten
Sie das Gerät ein und aus.

Am Anfang blinkt die "POWER"­Taste rot auf, d.h. Gerät heizt auf.

Wird die Lampe grün und die
restlichen Bedientasten sind auch
hinterleuchtet, ist das Gerät be­triebsbereit.

Bevor Sie mit der Espressozube­reitung beginnen, vergewissern

Sie sich, dass der Drehregler für
die Dampf- bzw. Heißwasserzu-

bereitung geschlossen ist und
Wasser im Wassertank ist.

D

hinWeis

• Dieses Gerät ist mit zwei Roll­füßen ausgestattet. So kön­nen Sie das Gerät problem­los nach vorne ziehen und
den Wassertank im hinteren
Bereich zum Wasserbefüllen
entnehmen.

• Während des Aufheizens ent­weicht einmalig ein kurzer

Dampfstoß aus der Tropfscha­le. Dies ist völlig unbedenklich
und kein Defekt am Gerät.

Hiermit wird der Thermoblock
zu Beginn von Restwasser ent­leert und mit frischem Wasser
aufgefüllt.

MANUAL

Mit der "MANUAL"- Funktion
können Sie selbst bestimmen
wieviel Kaffee Sie haben möch­ten.

© Gebr. Graef GmbH & Co. KG

17

Espressoautomat ES 90 / ES 91

Wenn das Gerät eingeschaltet ist

D

und aufgeheizt hat, wird die "PO­WER" - Taste grün und die rest­lichen Tasten leuchten ebenfalls
grün auf.

Füllen Sie Kaffeemehl in den Sieb­träger und setzen diesen ein.

Stellen Sie eine Tasse unter den
Siebträger.

Einfacher Espresso

Die "einfache Espresso" Funk­tion ist so programmiert, dass
30 ml Espresso in die Tasse ie­ßen.

hinWeis

Wir empfehlen Ihnen den Filter­einsatz für 1 Tasse zu nutzen.

Drücken Sie die "MANUAL"- Tas­te.

Der Kaffee ießt nun in die Tasse.

Wenn Sie die gewünschte Menge
erreicht haben, drücken Sie zum
Stoppen wieder die "MANUAL"

- Taste.

hinWeis

In dem Augenblick wo sie die
"MANUAL"- Taste drücken,
bereitet der Espressoautomat
durch eine Pre-Infusion mit
mehreren kurzen Pumpstößen
das Kaffeepulver auf die bessere
Aufnahme des heißen Wassers
vor.

Dieses gilt auch für

Wichtig!

Bei längerer Nichtbenutzung
des Gerätes, kann es sein, dass
die Pumpzeit bis zu 8 Minuten

dauert. Dies ist kein Defekt am

Gerät.

und

Wenn das Gerät eingeschaltet ist
und aufgeheizt hat, wird die "PO­WER" -Taste grün und die restli­chen Tasten leuchten ebenfalls
grün auf.

Füllen Sie Kaffeemehl in den Sieb­träger und setzen diesen ein.

Stellen Sie eine Tasse unter den
Siebträger.

Drücken Sie die "

30 ml Espresso ießen nun in Ihre

Tasse.

hinWeis

Es ist nicht notwendig diesen
Vorgang manuell zu stoppen,
da das Gerät automatisch nach
30 ml stoppt.

Wenn Sie allerdings weniger als
30 ml haben möchten, können
Sie den Vorgang jederzeit durch

Drücken der "

brechen.

" Taste.

" Taste unter-

Dieses gilt auch für

18

und

Espressoautomat ES 90 / ES 91

Doppelter Espresso

Die "doppelte Espresso" Funkti­on ist so programmiert, dass 60

ml Espresso in die Tasse ießen.

hinWeis

Wir empfehlen Ihnen den Filter­einsatz für 2 Tassen zu nutzen.

Wenn das Gerät eingeschaltet ist
und aufgeheizt hat, wird die "PO­WER" - Taste grün und die rest­lichen Tasten leuchten ebenfalls
grün auf.

Füllen Sie Kaffeemehl in den Sieb­träger und setzen diesen ein.

Stellen Sie eine Tasse unter den
Siebträger.

Drücken Sie die "

60 ml Espresso ießen nun in Ihre

Tasse.

" Taste.

PROGRAM

Mit der "PROGRAM" - Funktion
können Sie Ihre eigene Espres-

somenge für "
programmieren. Mehr dazu er­fahren Sie unter "PROGRAMMIE-
REN".

"und " "

Milchaufschäumen.

VORSICHT

Verwenden Sie zum Milchauf­schäumen nur den beigefügten
Behälter oder einen anderen
größeren Behälter. Verwenden
Sie keine Tasse. Durch über­schäumende Milch kann es zu
Verbrennungen kommen.

Milchaufschäumen mit
Pannarello

 Füllen Sie nun den beigefüg-

ten Behälter zu 1/3 mit kalter
Milch.

D

hinWeis

Es ist nicht notwendig diesen
Vorgang manuell zu stoppen,
da das Gerät automatisch nach
60 ml stoppt.

Wenn Sie allerdings weniger als
60 ml haben möchten, können
Sie den Vorgang jederzeit durch

Drücken der "

brechen.

" Taste unter-

© Gebr. Graef GmbH & Co. KG

hinWeis

► Um ein optimales Ergebnis

zu erreichen, verwenden Sie
nur max. 4°C kalte Milch.

 Vor der Benutzung der Milch-

schaumdüse sollte das sich da­rin gesammelte Kondenswas-

ser abgelassen werden. Dies

geschieht, indem Sie diese auf
den Ablaufrost richten und

den Dampf kurz aufdrehen.

 Warten Sie bis kein Wasser,

sondern Dampf austritt und

19

Espressoautomat ES 90 / ES 91

D

drehen Sie den Regler wieder
zu.

VORSICHT

Richten Sie die Milchschaum­düse nie auf sich selber oder
auf andere Personen. VERBREN­NUNGSGEFAHR!

Benutzen Sie zum Bewegen
der Milchschaumdüse stets
den Griff. Fassen Sie die
Milchschaumdüse nach dem
Gebrauch nicht am Rohr an.

Dieses wird sehr heiß!

 Tauchen Sie nun die Milch-

schaumdüse mit Pannarello in
die Milch, ca. 1 cm unter die

Oberäche.

 Nun drehen Sie den Dampf-

hahn bis zum Anschlag auf.

 Halten Sie dabei den Milchbe-

hälter leicht schräg.

 Senken Sie die Milchkanne, so-

bald der Milchpegel steigt.

 BITTE BEACHTEN Sie, dass die

Milch dabei nicht über 70°C
erhitzt werden sollte, sonst
fällt der Schaum sehr schnell
wieder zusammen und das
Getränk schmeckt später zu
süß oder gar nach verbrannter
Milch!

 Ein guter Hinweis für die kor-

rekte Temperatur ist, wenn Sie
den Behälter nicht länger als 3
Sek. anfassen können.

hinWeis

Wir empfehlen die Ausgabe
auf ca. 60 Sekunden zu be­schränken.

 Drehen Sie nun den Drehregler

wieder zu.

 Durch das Zudrehen des Ven-

tils entsteht durch das Abküh­len des Dampfes in der Milch­schaumdüse ein Unterdruck,
so dass noch etwas Milch an­gesogen wird.

 Warten Sie daher einen kurzen

Moment, bevor Sie die Milch­schaumdüse aus der Milch zie­hen.

 Nach dem Schäumen schlagen

Sie die Milchkanne kurz auf
die Tischplatte, um die letzten
groben Luftbläschen zu besei­tigen.

 Schwenken hilft auch, um den

Schaum gleichmäßig zu vertei­len.

 Reinigen Sie die Milchschaum-

düse direkt nach Beendigung
des Vorganges mit einem
feuchten Tuch. Lassen Sie aller­dings das Rohr einen kleinen
Moment abkühlen, da dieses
sehr heiß wird.

 Reinigen Sie die Milchschaum-

düse auch mit einem kurzen
Dampfstoß damit die Milchres­te aus der Milchschaumdüse
gepustet werden.

20

Espressoautomat ES 90 / ES 91

Milchaufschäumen mit
Zusatzdüse

 Entfernen Sie den Pannarello

und schrauben Sie die Düse ab.

 Schrauben Sie nun die Zusatz-

düse auf.

 Füllen Sie nun den beigefüg-

ten Behälter zu 1/3 mit kalter
Milch.

hinWeis

► Um ein optimales Ergebnis

zu erreichen, verwenden Sie
nur max. 4°C kalte Milch.

 Vor der Benutzung der Milch-

schaumdüse sollte das sich da­rin gesammelte Kondenswas-

ser abgelassen werden. Dies

geschieht, indem Sie diese auf
den Ablaufrost richten und

den Dampf kurz aufdrehen.

VORSICHT

Richten Sie die Milchschaum­düse nie auf sich selber oder
auf andere Personen. VERBREN­NUNGSGEFAHR!

Benutzen Sie zum Bewe­gen der Milchschaumdüse
stets den Griff, fassen Sie die
Milchschaumdüse nach dem
Gebrauch nicht am Rohr an.

Dieses wird sehr heiß!

 Warten Sie bis kein Wasser,

sondern Dampf austritt und

drehen Sie den Regler wieder
zu.

behälter.

 Dies ist wichtig, damit die

Milch in eine Wirbelbewegung
versetzt wird.

 Nutzen Sie die Auslauftülle als

Führung für die Milchschaum­düse.

 Drehen Sie den Drehregler für

die Milchschaumdüse auf.

Nun beginnen die Phasen
"Ziehen" und "Rollen"

 Als erstes die "Ziehphase": um

die Luft unterzuheben, setzen
Sie die Milchschaumdüse ganz

knapp unter die Oberäche

der Milch.

 Die richtige Position haben Sie

erreicht, wenn Sie ein "Schlürf­geräusch" hören.

 Dieses kann kurzzeitig aus-

setzen, da die Oberäche der

Milch in Bewegung ist.

 Nun kommt die "Rollphase".

 Sobald das Volumen der Milch

zunimmt, schieben Sie die
Milchschaumdüse zurück in
die Milch.

 Sobald die Kanne heiß wird,

drehen Sie den Drehregler zu.

 Nach dem Schäumen schlagen

Sie die Milchkanne kurz auf
die Tischplatte, um die letzten
groben Luftbläschen zu besei­tigen.

D

 Setzen Sie die Milchschaumdü-

se leicht versetzt in den Milch-

© Gebr. Graef GmbH & Co. KG

 Schwenken hilft auch um den

Schaum gleichmäßig zu vertei-

21

Espressoautomat ES 90 / ES 91

D

len.

 Reinigen Sie die Milchschaum-

düse direkt nach Beendigung
des Vorganges mit einem
feuchten Tuch. Lassen Sie aller­dings das Rohr einen kleinen
Moment abkühlen, da dieses
sehr heiß wird.

 Reinigen Sie die Milchschaum-

düse auch mit einem kurzen
Dampfstoß damit die Milchres­te aus der Milchschaumdüse
gepustet werden.

hinWeis

Zum Üben des Milchaufschäu­mens können Sie folgende
Methode verwenden:

► Geben Sie kaltes Wasser in

das Milchkännchen.

► Fügen Sie einen Tropfen

Spülmittel hinzu.

► Schäumen Sie dieses wie

oben beschrieben auf.

► Wenn man richtig schäumt,

sieht das Gemisch wie richti­ger Milchschaum aus.

► Bitte dieses Gemisch nicht

trinken!!

Heißwasserzubereitung

 Platzieren Sie ein Gefäß unter

der Heißwasserdüse.

VORSICHT

Richten Sie die Heißwasserdü­se nie auf sich selber oder auf
andere Personen. VERBREN­NUNGSGEFAHR!

Benutzen Sie zum Bewegen der
Heißwasserdüse stets den Griff,
fassen Sie die Heißwasserdüse
nach dem Gebrauch nicht am

Rohr an. Dieses wird sehr heiß!

 Drehen Sie den Drehregler auf.

 Heißes Wasser strömt nun aus

der Düse in das Gefäß.

 Nach Beendigung des Vorgan-

ges drehen Sie den Dreh-regler

wieder zu.

Programmierung

Dieses Gerät wird mit folgenden

Werkseinstellungen geliefert:

Einfacher Espresso – 30 ml

22

Doppelter Espresso – 60 ml

Sie können dieses aber in dem
folgenden Abschnitt verändern
und so einstellen, wie Sie es ger­ne haben möchten:

Espressoautomat ES 90 / ES 91

Programmierung
"Einfacher Espresso"

 Setzen Sie den einwandigen

Filtereinsatz für 1 Tasse in den
Siebträger und befüllen Sie
diesen mit Kaffeemehl.

 Drücken Sie das Kaffeemehl

fest und setzen Sie den Sieb­träger ein.

 Stellen Sie eine Tasse unter den

Siebträger.

 Drücken Sie die "PROGRAM"

- Taste.

 Dann drücken Sie die " "

Taste.

 Drücken Sie diese Taste wie-

der, wenn Sie die gewünschte
Menge an Espresso erreicht
haben.

 2 Pieptöne signalisieren Ihnen,

dass die neue Einstellung für
"einfachen Espresso" pro­grammiert und gespeichert
wurde.

 Drücken Sie die "PROGRAM"

- Taste.

 Dann drücken Sie die " "

Taste.

 Drücken Sie diese Taste wie-

der, wenn Sie die gewünschte
Menge an Espresso erreicht
haben.

 2 Pieptöne signalisieren Ihnen,

dass die neue Einstellung für
"doppelten Espresso" pro­grammiert und gespeichert
wurde.

Werkseinstellung

Um zur Werkseinstellung zurück­zukehren, achten Sie darauf, dass
das Gerät ausgeschaltet ist und
gehen Sie wie folgt vor:

 Halten Sie die "MANUAL"-

Taste gedrückt und drücken
Sie gleichzeitig die "POWER"­Taste.

D

Programmierung
"Doppelter Espresso"

 Setzen Sie den einwandigen

Filtereinsatz für 2 Tassen in den
Siebträger und befüllen Sie
diesen mit Kaffeemehl.

 Drücken Sie das Kaffeemehl

fest und setzen Sie den Sieb­träger ein.

 Stellen Sie eine Tasse unter den

Siebträger.

 Lassen Sie nun zuerst die "PO-

 Wenn Sie 4 Signaltöne hö-

Einfacher Espresso: 30 ml

Doppelter Espresso: 60 ml

© Gebr. Graef GmbH & Co. KG

WER" Taste los und dann die
"MANUAL".

ren und die "POWER"- Taste
leuchtet, ist die Werkseinstel­lung wieder eingestellt.

23

Espressoautomat ES 90 / ES 91

D

Weitere Programmier­möglichkeiten

Espresso Thermoblock
Temperatur

Die Wassertemperatur dieses Ge­rätes ist auf ca. 92°C am Brüh-

kopf abgestimmt. Die Temperatur

des Wassers lässt sich im Schnitt
von je 2°C um maximal +/- 4°C
verändern.

Gehen Sie dabei wie folgt vor:

Stecken Sie den Stecker in die
Steckdose.

Bitte beachten Sie: Obwohl das
Gerät am Stromnetz angeschlos­sen ist, muss das Gerät „aus“

geschaltet sein. Deshalb werden

noch keine Kontrolllampen an
dem Gerät leuchten.

Drücken Sie die "

halten Sie diese gedrückt.

" Taste und

Tasten um die Temperatur zu sen­ken oder zu erhöhen:

+ 2°C = Drücken Sie die "

Taste

+ 4°C = Drücken Sie die "PRO­GRAM"- Taste

- 2°C = Drücken Sie die "MANU­AL"- Taste

- 4°C = Drücken Sie die POWER"-

Taste

hinWeis

Wenn Sie eine neue Tem­peratur ausgewählt haben,
leuchtet die jeweilige Taste
und 2 Pieptöne ertönen.

hinWeis

Wenn Sie nicht innerhalb
von 5 Sekunden eine neue
Temperatur gewählt haben,
schaltet das Gerät automa­tisch in die Werkseinstel­lung, heizt sich auf und ist
dann betriebsbereit.

"

Während Sie die "
cken, drücken Sie die "POWER"­Taste und lassen Sie die "POW­ER"- Taste wieder los.

Dies aktiviert die Programmier­barkeit des Gerätes.

Lassen Sie nun die "
los.

Innerhalb von 5 Sekunden drü­cken Sie eine der aufgeführten

24

"Taste drü-

" Taste

Dampf Thermoblock
Temperatur

Die Dampftemperatur des Gerä­tes ist so eingestellt, dass beim
Aufschäumen von Milch ein
leistungsstarker und trockener

Dampf entsteht. Die Temperatur
des Dampfes lässt sich im Schnitt

von je 5°C um maximal +/- 10°C
verändern.

Espressoautomat ES 90 / ES 91

Gehen Sie dabei wie folgt vor:

Stecken Sie den Stecker in die
Steckdose.

Bitte beachten Sie: Obwohl das
Gerät am Stromnetz angeschlos­sen ist, muss das Gerät „aus“

geschaltet sein. Deshalb werden

noch keine Kontrolllampen an
dem Gerät leuchten.

Drücken Sie die "

" Taste und

halten Sie diese gedrückt.

Während Sie die "

" Taste
drücken, drücken Sie die "PO­WER"- Taste und lassen Sie die
"POWER"- Taste wieder los.

Lassen Sie nun die "

" Taste

los.

Dies aktiviert die Programmier­barkeit des Gerätes.

Innerhalb von 5 Sekunden drü­cken Sie eine der aufgeführten
Tasten um die Temperatur zu sen­ken oder zu erhöhen:

+ 5°C = Drücken Sie die "

"

Taste

+ 10°C = Drücken Sie die "PRO­GRAM"- Taste

hinWeis

• Wenn Sie eine neue
Temperatur ausgewählt
haben, leuchtet die je­weilige Taste und 2 Piep­töne ertönen.

• Wenn Sie nicht inner­halb von 5 Sekunden
eine neue Temperatur
gewählt haben, schaltet
das Gerät automatisch
in die Werkseinstellung,
heizt sich auf und ist
dann betriebsbereit.

Dampffeuchtigkeit und
Pumpleistung

Die Dampfpumpenfrequenz die­ses Gerätes wurde voreingestellt;
0,3 Sekunden „an“ und 0,5 Se­kunden „aus“. Es besteht die
Möglichkeit, diese Voreinstellung
zu verändern. Eine Veränderung

der Frequenz macht den Dampf

nasser oder trockener bis hin zu

einem starken trockenen Dampf,

ideal zum Herstellen von stabilem

Milchschaum. Die Pumpfrequenz

(“aus”-Zeit) kann um 0,1 Sekun­den hoch oder runter gestellt
werden, so wie es Ihren Bedürf­nissen entspricht.

Gehen Sie dabei wie folgt vor:

D

- 5°C = Drücken Sie die "MANU­AL"- Taste

- 10°C = Drücken Sie die "POW­ER"- Taste

© Gebr. Graef GmbH & Co. KG

Stecken Sie den Stecker in die
Steckdose.

Bitte beachten Sie: Obwohl das
Gerät am Stromnetz angeschlos-

25

Espressoautomat ES 90 / ES 91

sen ist, muss das Gerät „aus“

D

geschaltet sein. Deshalb werden

noch keine Kontrolllampen an
dem Gerät leuchten.

Drücken Sie die "PROGRAM"-

Taste und halten Sie diese ge­drückt.

Während Sie die "PROGRAM"­Taste gedrückt halten, drücken
Sie die "POWER"- Taste und las­sen Sie die "POWER"- Taste wie­der los.

Lassen Sie nun die "PROGRAM"­Taste los.

Bitte beachten Sie: Dieser Vor-
gang aktiviert die Programmier­barkeit des Gerätes, welches die

“-Taste durch Aueuchten

„
signalisiert.

Bitte beachten Sie: Das Lämp-
chen über der „

te leuchtet so lange, bis die
Pumpfrequenz nach Ihren Be­dürfnissen eingestellt ist. Sollten
keine Änderungen an der Pump­frequenz innerhalb von 5 Sekun­den vorgenommen werden, stellt
sich automatisch die voreinge­stellte Pumpfrequenz ein und das
Gerät beginnt dann das Wasser
aufzuheizen.

Um zur gewünschten Dampf­feuchtigkeit bzw. Dampfpump-

frequenz zu gelangen, gehen Sie
also wie folgt vor:

“-Tas-

Drücken Sie innerhalb von 5 Se­kunden eine der aufgeführten
Tasten und lassen diese wieder
los, wenn das Lämpchen leuch­tet, welches die gewünschte Ein­stellung anzeigt.

nass = -0,1 Sek. > Drücken Sie

hierfür die „

“-Taste

nasser = -0,2 Sek. > = Drücken

Sie hierfür die „PROGRAM“-Taste

trocken = +0,1 Sek. > Drücken

Sie hierfür die „MANUAL“-Taste

trockener = +0,2 Sek. > Drücken

Sie hierfür die „POWER“-Taste

Bitte beachten Sie: Wenn Sie
eine andere Pumpfrequenz ge­wählt und eingestellt haben,
dann leuchtet das Lämpchen
über der gedrückten Taste. Um
zu signalisieren, dass die vorge­nommene Änderung richtig ist,
leuchtet das Lämpchen auf und
zwei Signaltöne werden ertönen.

Bitte beachten Sie: Das Gerät

wird nunmehr automatisch das
Wasser erhitzen.

Bitte denken Sie dran: Wenn
Sie nicht innerhalb von 5 Sekun­den eine neue Dampfpumpfre­quenz wählen, wird das Gerät
automatisch die werksseitig vor­eingestellte Dampfpump-fre­quenz wählen und beginnen, das
Wasser zu erhitzen.

26

Espressoautomat ES 90 / ES 91

Werkseinstellung

Um alle Änderungen wieder in die vom Werk eingestellte Einstellung zurück

zusetzen, schalten Sie das Gerät aus. Drücken Sie die "MANUAL"- Taste

und gleichzeitig die "POWER"- Taste. Lassen Sie die "POWER"- Taste los
während sich noch die "MANUAL"- Taste gedrückt halten. Lassen Sie nun
die "MANUAL"- Taste los. Die "POWER"- Tastet leuchtet auf und es ertö­nen 4 Pieptöne.

Alle von Ihnen eingestellten Programmierungen sind nun auf Werkseinstel­lung zurückgesetzt worden.

Störungsbehebung

Sicherheitshinweise

VORSICHT

Beachten Sie die folgenden Sicherheitshinweise um Gefah­ren und Sachschäden zu vermeiden:

► Reparaturen an Elektrogeräten dürfen nur von Fachleu-

ten durchgeführt werden, die vom Hersteller geschult
sind. Durch unsachgemäße Reparaturen können erheb­liche Gefahren für den Benutzer und Schäden am Gerät
entstehen.

D

Störungsursachen und -behebung

Die nachfolgende Tabelle hilft bei der Lokalisierung und Behe­bung kleinerer Störungen:

Fehler Mögliche Ursache Behebung
Espresso tritt ober-

halb des Siebträ­gers aus

Der Siebträger ist nicht

richtig eingesetzt.

Es ist noch Kaffeemehl
auf dem Rand des Sieb­trägers.

Der Brühkopf ist ver­schmutzt.

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Setzen Sie den Sieb­träger so ein, dass
dieser fest sitzt.

Entfernen Sie das
Kaffeemehl.

Reinigen Sie den
Brühkopf.

27

Espressoautomat ES 90 / ES 91

D

Der Brühkopf hat einen

defekt.

Die Brühkopfgummi-

dichtung ist beschädigt
oder abgenutzt.

Kontaktieren Sie den
Graef-Kundendienst

Kontaktieren Sie den
Graef-Kundendienst.

Es tritt kein Wasser
/ Espresso aus oder
nur tröpfchenwei-

Kein Wasser im Wasser­tank.

Befüllen Sie den Was­sertank.

se

Der Wasserbehälter wur­de nicht richtig einge­setzt.

Milchschaum- und Heiß­wasserdüsenregler ist
offen.

Setzen Sie den Wasser­behälter richtig ein.

Drehen Sie den Regler

zu.

Leeren Sie den Sieb­träger und befüllen
Sie diesen erneut mit
Kaffee. Achten Sie da-

Siebträger ist verstopft.

rauf, dass Sie den Kaf­fee nicht zu fest an­drücken und dass der
Kaffee nicht zu fein
gemahlen ist.

Entkalken Sie das Ge­rät.

Reinigen Sie das Brüh­kopfsieb.

Benutzen Sie frisches
Kaffeemehl.

Benutzen Sie feineres
Kaffeemehl.

Füllen Sie mehr Kaf­feemehl ein.

Drücken Sie das Kaf­feemehl ein wenig fes­ter an.

Espresso hat keine
Crema

Gerät verkalkt.

Brühkopfsieb verschmutzt.

Der Kaffee ist zu alt oder

zu trocken.

Das Kaffeemehl ist zu

grob.
Nicht genug Kaffee im

Siebträger.

Kaffeemehl nicht genü­gend angedrückt.

28

Espressoautomat ES 90 / ES 91

Wasser läuft zu
schnell durch

Sehr lautes Pum­pengeräusch

Kein Dampf

Nicht genug Schaum
beim Aufschäumen

Kaffee ist zu kalt

Das Kaffeemehl ist zu

grob.

Das Kaffeemehl wurde

nicht genug angedrückt.

Es ist zu wenig Kaffee­mehl im Siebträger.

Kein Wasser im Wasser­behälter.

Der Wasserbehälter wur­de nicht richtig einge­setzt.

Das Gerät ist verkalkt.

Die Dampfdüse ist ver-

stopft.

Die Milch ist nicht frisch.

Die Temperatur der

Milch ist zu hoch.

Die Dampfdüse ist ver­stopft.

Die Milch wurde ge­kocht.

Dampfdüse nicht korrekt

positioniert.

Tassen, Filtereinsatz und
Siebträger sind kalt.

Eventuell war die Milch
beim Erstellen des Cap­puccinos oder Latte noch
nicht genug aufgeheizt.

Benutzen Sie feineres
Kaffeemehl.

Drücken Sie das Kaf­feemehl ein wenig fes­ter an.

Füllen Sie mehr Kaf­feemehl ein.

Füllen Sie den Wasser­behälter auf.

Setzen Sie den Wasser­behälter richtig ein.

Entkalken Sie das Ge­rät.

Reinigen Sie die

Dampfdüse.

Nehmen Sie frische
Milch.

Die Milch sollte gut

gekühlt sein bevor Sie
diese benutzen.

Reinigen Sie die

Dampfdüse.

Starten sich noch ein­mal mit frischer Milch.

Positionieren Sie die

Dampfdüse ca. 1 cm

unter der Milchober-

äche.

Heizen Sie Tassen, Fil­tereinsatz und Siebträ­ger einmal vor.

Heizen Sie die Milch
weiter auf, aber brin­gen Sie diese nicht
zum Kochen.

D

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