Graef CM 850 Technical data

DE

Bedienungsanleitung

ES

Manual de instrucciones

EN

FR

NL

IT

Instruction Manual

Mode d'emploi

Gebruiksaanwijzing

Istruzioni per l'uso

RU

DK

NO

SV

Руководство по эксплуатации

Brugsanvisning

Bruksanvisning

Bruksanvisning

CM 850

Inhalt

Produktbeschreibung ..................................................3

Vorwort ......................................................................4

Sicherheitshinweise .....................................................4

Auspacken ..................................................................5

Anforderungen an den Aufstellort ..............................6

Vor dem Erstgebrauch .................................................6

Mahlgradeinstellung ..................................................6

Kaffee mit Dauerfunktion mahlen ...............................7

Kaffee direkt in den Siebträger mahlen .......................7

Reinigung ...................................................................7

Reinigung des Mahlwerks ...........................................8

Feineinstellung des oberen Mahlwerks ........................8

Tipps ..........................................................................8

Kundendienst .............................................................9

Entsorgung der Verpackung ........................................9

Entsorgung des Gerätes ............................................10

Gewährleistung ........................................................10

PRODUKTBESCHREIBUNG

DE

2

FR

NL

EN

2

IT

ES

2

PYC

2

2

2

DK

NO

SE

2

2

2

Deckel

2

Kaffeebohnenbehälter

2

Mahlkranz

2

Kaffeemehlauswurf

2

Kontaktschalter

2

Tresterbehälter

2

Reinigungsbürste

2

Siebträgerhalter Ø ca. 60 mm

2

Siebträgerhalter Ø ca. 70 mm

2

Kaffeemehlbehälter

2

Schalter mit ON / OFF / Auto-Funktion

2

3

VORWORT

Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde,
mit dem Kauf dieser Kaffeemühle haben Sie eine gute Wahl getroffen. Sie haben

ein anerkanntes Qualitätsprodukt erworben.
Wir danken Ihnen für Ihren Kauf und wünschen Ihnen viel Freude mit Ihrer neuen

Graef Kaffeemühle.

SICHERHEITSHINWEISE

Dieses Gerät entspricht den vorgeschriebenen Sicherheitsbestim­mungen. Ein unsachgemäßer Gebrauch kann jedoch zu Personen­und Sachschäden führen.

Beachten Sie für den sicheren Umgang mit dem Gerät die folgenden
Sicherheitshinweise:

• Kontrollieren Sie das Gerät vor der Verwendung auf äußere sicht-

bare Schäden am Gehäuse, dem Anschlusskabel und -stecker. Neh­men Sie ein beschädigtes Gerät nicht in Betrieb.

• Reparaturen dürfen nur von einem Fachmann oder vom Graef-Kun-

dendienst ausgeführt werden. Durch unsachgemäße Reparaturen
können erhebliche Gefahren für den Benutzer entstehen. Zudem
erlischt der Gewährleistunganspruch.

• Eine Reparatur des Gerätes während der Gewährleistungszeit darf

nur vom Graef-Kundendienst vorgenommen werden, sonst besteht
bei nachfolgenden Schäden kein Gewährleistungsanspruch mehr.

• Defekte Bauteile dürfen nur gegen Original-Ersatzteile ausge-

tauscht werden. Nur bei diesen Teilen ist gewährleistet, dass sie die
Sicherheitsanforderungen erfüllen.

• Geräte können von Personen mit reduzierten physischen, sensori-

schen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und/
oder Wissen benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt oder bezüg­lich des sicheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und
die daraus resultierenden Gefahren verstanden haben.

• Kinder dürfen dieses Gerät nicht benutzen. Das Gerät und das An-

schlusskabel dürfen nicht in die Reichweite von Kindern gelangen.

• Kinder sollten beaufsichtigt werden, um sicherzustellen, dass sie

nicht mit dem Gerät spielen.

4

• Das Gerät ist bei nicht vorhandener Aufsicht und vor dem Zusam-

menbau, dem Auseinandernehmen oder dem Reinigen stets vom
Netz zu trennen.

• Das Gerät ist nicht dazu bestimmt mit einer externen Zeitschaltuhr

oder einer separaten Fernsteuerung verwendet zu werden.

• Dieses Gerät ist dazu bestimmt, im Haushalt und ähnlichen An-

wendungen verwendet zu werden, wie beispielsweise: in Mitarbei­terküchen für Läden und Büros; in landwirtschaftlichen Anwesen;
von Gästen in Hotels, Motels und anderen Wohneinrichtungen; in
Frühstückspensionen.

• Die Zuleitung immer am Anschlussstecker aus der Steckdose zie-

hen, nicht am Anschlusskabel.

• Die elektrische Sicherheit des Gerätes ist nur dann gewährleistet, wenn

es an eine Steckdose mit Schutzleiter angeschlossen wird. Der Betrieb
an einer Steckdose ohne Schutzleiter ist verboten. Lassen Sie im Zwei­felsfall die Hausinstallation durch eine Elektro-Fachkraft überprüfen.
Der Hersteller übernimmt keine Verantwortung für Schäden, die
durch einen fehlenden oder unterbrochenen Schutzleiter verur­sacht werden.

• Fassen Sie den Stecker nicht mit feuchten Händen an.

• Tragen Sie das Gerät nicht am Anschlusskabel.

• Die Steckdose muss leicht zugänglich sein, so dass das Stromkabel

notfalls leicht abgezogen werden kann.

• Niemals das Gerät während des Betriebes transportieren.

• Das Gerät ist bei nicht vorhandener Aufsicht und vor dem Zusam-

menbau, dem Auseinandernehmen oder dem Reinigen stets vom
Netz zu trennen.

• Dieses Gerät ist ausschließlich zum Mahlen von Kaffeebohnen ge-

eignet.

• Verpackungsmaterialien dürfen nicht zum Spielen verwendet wer-

den. Es besteht Erstickungsgefahr.

DE

EN

FR

NL

IT

ES
PYC

DK

NO

SE

• Versuchen Sie nicht, gemahlenen Kaffee nochmals zu mahlen.

AUSPACKEN

Zum Auspacken des Gerätes gehen Sie wie folgt vor:

5

• Entnehmen Sie das Gerät aus dem Karton.

• Entfernen Sie alle Verpackungsteile.

• Entfernen Sie eventuelle Aufkleber am Gerät (nicht das Typenschild entfernen).

ANFORDERUNGEN AN DEN AUFSTELLORT

Für einen sicheren und fehlerfreien Betrieb des Gerätes muss der Aufstellort fol­gende Voraussetzungen erfüllen:

• Das Gerät muss auf einer festen, achen, waagerechten, rutschfesten und hitze-

beständigen Unterlage mit ausreichender Tragkraft aufgestellt werden.

• Wählen Sie den Aufstellort so, dass Kinder nicht an das Gerät gelangen können.

• Das Gerät ist nicht für den Einbau in einer Wand oder einem Einbauschrank

vorgesehen.

• Stellen Sie das Gerät nicht in einer heißen, nassen oder feuchten Umgebung auf.

VOR DEM ERSTGEBRAUCH

Reinigen Sie alle Teile wie unter „Reinigung und Pege“ beschrieben.

• Setzen Sie den Kaffeebohnenbehälter auf das Gerät (Einrast-Mechanismus

beachten).

• Drücken Sie den Kaffeebohnebehälter nach unten und drehen diesen im Uhr-

zeigersinn (ca. 30°).

• Öffnen Sie den Auslauf des Kaffeebohnenbehälters mit dem Schiebeverschluss.

MAHLGRADEINSTELLUNG

Durch die verschiedenen Mahlgradeinstellungen, können Sie die Körnung des
Kaffeemehls verändern.

Genaue Angaben zum Mahlgrad können nicht gemacht werden, da hier viele ver­schiedene Faktoren wie z.B. Kaffeesorte / - bohne, Raumtemperatur, persönlicher
Geschmack etc. eine Rolle spielen.

Generell lässt sich sagen, dass man für Espresso eine feinere Mahlgradeinstellung
nimmt, für Filterkaffee eine mittlere Mahlgradeinstellung und für French Press eine
gröbere Mahlgradeinstellung.

Hinweis:

• Je feiner der Mahlgrad, desto länger dauert der Mahlvorgang.

• Wenn Sie eine sehr feine Mahlgradstufe nutzen, kann es sein, dass der Kaffee

verklebt. Klopfen Sie, wenn diverse Kaffeebohnenklumpen das Mahlwerk blo­ckieren, auf den Kaffeebohnenbehälter.

6

KAFFEE MIT DAUERFUNKTION MAHLEN

• Stecken Sie den Stecker in die Steckdose.

• Befüllen Sie den Kaffeebohnenbehälter mit Kaffeebohnen.

Hinweis: Benutzen Sie ausschließlich ganze Kaffeebohnen.

• Stellen Sie den gewünschten Mahlgrad ein.

• Stellen Sie den Kaffeemehlbehälter unter den Auslauf.

• Stellen Sie den Schalter auf „ON“. Mahlvorgang beginnt.

• Nach Beendigung des Mahlvorgangs stellen Sie den Schalter auf „OFF“.

KAFFEE DIREKT IN DEN SIEBTRÄGER MAHLEN

• Setzen Sie wahlweise den großen oder kleinen Siebträgerhalter ein.

• Stellen Sie den gewünschten Mahlgrad ein.

• Halten Sie den Siebträger zwischen den Siebträgerhalter.

• Stellen Sie den Schalter auf „AUTO“.

• Drücken Sie den Siebträger gegen den Kontaktschalter. Mahlvorgang beginnt

automatisch.

• Sobald der Siebträger ausreichend befüllt ist, ziehen Sie diesen zurück. Mahl-

vorgang stoppt automatisch.

REINIGUNG

Im Gerät verbliebener, alter Kaffee kann zu Oxidation führen. Dieses beein­trächtig dann das Ergebnis der Zubereitung, es kann zu einem unangenehmen und

ungenießbarem Geschmack kommen. Das Gerät sollte sich immer in gepegtem
Zustand benden, um jederzeit einen optimalen Espresso zu gewährleisten.

DE

EN

FR

NL

IT

ES
PYC

DK

NO

SE

Reinigen Sie das Gerät je nach Gebrauch mindestens 1 x wöchentlich.

Ziehen Sie vor jeder Reinigung den Netzstecker.

• Reinigen Sie die Außenächen des Gerätes mit einem weichen, angefeuchteten

Tuch. Bei starker Verschmutzung kann ein mildes Reinigungsmittel verwendet
werden.

• Nehmen Sie den Kaffeebohnenbehälter ab, Mahlkranz festhalten, Bohnenbe-

hälter nach unten drücken und gegen den Uhrzeigersinn abdrehen.

• Achten Sie darauf, dass der Durchlauf für die Kaffeebohnen am Kaffee-

bohnenbehälter verschlossen ist.

• Nehmen Sie die unbenutzten Bohnen und geben Sie diese in einen luftverschlos-

senen Behälter, damit das Aroma erhalten bleibt.

• Reinigen Sie den Kaffeebohnenbehälter und den Kaffeemehlbehälter in warmen

Wasser mit ein wenig Spülmittel.

• Trocknen Sie danach beide Gefäße gut ab.

7

REINIGUNG DES MAHLWERKS

• Ziehen Sie den Netzstecker.

• Entfernen Sie den Kaffeebohnenbehälter wie unter „Reinigung“ beschrieben.

• Drehen Sie den Mahlkranz soweit wie möglich nach rechts.

• Drücken Sie den „PUSH“ Knopf und drehen Sie den Mahlkranz weiter nach

rechts.

• Stehen die 2 Pfeile übereinander, können Sie den Mahlkranz samt oberes Mahl-

werk abnehmen.

• Nehmen Sie nun das obere Mahlwerk aus dem Mahlkranz.

• Reinigen Sie das obere und untere Mahlwerk mit der beigefügten Bürste.

• Setzen Sie nach der Reinigung den Mahlkranz auf den Motorblock (Pfeil auf

Pfeil).

• Setzen nun das obere Mahlwerk ein.

• Drehen Sie den Mahlkranz im Uhrzeigersinn auf den gewünschten Mahlgrad.

Hinweis: Um zu testen, ob das Mahlwerk korrekt eingesetzt wurde, drehen Sie

den Mahlkranz auf „grob“ z.B. Stufe 35 und versuchen Sie das Mahlwerk am Me­tallring herauszuziehen. Lässt sich das Mahlwerk nicht mehr entnehmen, wurde
dieses korrekt eingesetzt.

• Setzen Sie den Kaffeebohnenbehälter wieder auf das Gerät.

FEINEINSTELLUNG DES OBEREN MAHLWERKS

Durch die Feineinstellung des oberen Mahlwerks können Sie den Mahlgrad gröber
oder feiner stellen.

Gehen Sie dabei wie folgt vor:

• Entnehmen Sie das obere Mahlwerk.

• Entfernen Sie die kleinen Schrauben mit einem Schraubendreher.

• Drehen Sie nun das Mahlwerk eine Stelle nach rechts (gröber) oder links (feiner).

Hinweis: Verstellen Sie das Mahlwerk zunächst maximal 2 - 3 Stellen nach rechts
oder links.

• Drehen Sie die Schrauben wieder ein.

• Setzen Sie das Mahlwerk wieder ein.

TIPPS

• Genaue Vorgaben hinsichtlich der Mahlgradeinstellung können aufgrund ver-

schiedener Faktoren nicht angegeben werden.

➞ Bohnen / Bohnensorten verhalten sich unterschiedlich (ölig, alt, frisch gerös-

tet etc.).

➞ Der eigene Geschmack spielt eine Rolle.
➞ Für Espresso eine feinere Mahlgradeinstellung wählen.

8

➞ Für Filterkaffee eine mittlere Mahlgradeinstellung wählen.
➞ Für French Press eine grobe Mahlgradeinstellung wählen.
➞ Raumtemperatur / Luftfeuchtigkeit haben Auswirkungen auf die Kaffeeboh-

nen.

• Die Tendenz für die richtige Mahlgradeinstellung bei Espresso können Sie daran

erkennen, dass das Kaffeemehl beginnt zusammenzuklumpen. Das Kaffeemehl
klumpt beim Herausfallen nicht zu stark, es bilden sich kleinere bis mittlere Kü­gelchen, die sich aber beim Herabfallen wieder verteilen. Das Kaffeemehl fühlt
sich fein an.

• Den passenden Mahlgrad zu nden ist für die Kaffeezubereitung (Extraktions-

zeit) sehr wichtig. Bei einem falschen Mahlgrad kann der Kaffee nicht optimal
extrahiert werden. Dieser wird dann entweder unter- oder überextrahiert.

• Allerdings gibt es den „perfekten Mahlgrad“ nicht. Jeder sollte nach seinen Ge-

schmacksvorlieben seinen richtigen Mahlgrad herausnden.

• Das Einstellen des Mahlgrads erfordert auch die Berücksichtigung des Anpress-

drucks und der Dosierung sowie des Röstgrads der verwendeten Bohne. Hier be­darf es einiger Test / Probemahlungen. Anpressdruck und Dosierung sollten da­her konstant gehalten werden, der Mahlgrad sollte darauf abgestimmt werden.

• Je feiner der Mahlgrad, desto länger benötigt die Mühle.

• Es kommt vor, dass der Mahlgrad nach einiger Zeit korrigiert werden muss, da

die Beschaffenheit, der Feuchtigkeitsgehalt und die Frische der Bohne sehr von
der Umgebung abhängig sind. Dies lässt sich durch Ausprobieren und Anpassen
des Mahlgrads bzw. des Anpressdrucks schnell korrigieren, wenn der Espresso
z.B. zu schnell oder zu langsam in die Tasse läuft.

DE

EN

FR

NL

IT

ES
PYC

DK

NO

SE

KUNDENDIENST

Sollte es vorkommen, dass Ihr Graef-Gerät einen Schaden hat, wenden Sie sich
bitte an Ihren Fachhändler oder an den Graef-Kundendienst 02932-9703688 oder
schreiben Sie uns eine Email [e-mail].

ENTSORGUNG DER VERPACKUNG

Die Verpackung schützt das Gerät vor Transportschäden. Die Verpa­ckungsmaterialien sind nach Umweltverträglichkeit und entsorgungs­technischen Gesichtspunkten ausgewählt und deshalb recycelbar. Die

Rückführung der Verpackung in den Materialkreislauf spart Rohstoffe
und verringert das Abfallaufkommen. Entsorgen Sie nicht mehr benötigte Ver­packungsmaterialien an den Sammelstellen für das Verwertungssystem »Grüner
Punkt«.

Heben Sie wenn möglich die Original-Verpackung während der Ga­rantiezeit des Gerätes auf, um es im Garantiefall ordnungsgemäß
verpacken und transportieren zu können.

9

ENTSORGUNG DES GERÄTES

Dieses Produkt darf am Ende seiner Lebensdauer nicht über den nor­malen Hausmüll entsorgt werden. Das Symbol auf dem Produkt und in
der Gebrauchsanleitung weist darauf hin. Die Werkstoffe sind gemäß
ihrer Kennzeichnung wiederverwertbar. Mit der Wiederverwendung,

der stofichen Verwertung oder anderen Formen der Verwertung von

Altgeräten leisten Sie einen wichtigen Beitrag zum Schutz unserer Um­welt. Bitte fragen Sie bei Ihrer Gemeindeverwaltung nach der zuständigen Entsor­gungsstelle.

GEWÄHRLEISTUNG

Für dieses Produkt übernehmen wir beginnend mit dem Verkaufsdatum 24 Mona­te Herstellergewährleistung für Mängel, die auf Fertigungs- und Werkstofffehler
zurückzuführen sind. Ihre gesetzlichen Gewährleistungsansprüche nach § 439 ff.
BGB-E bleiben von dieser Regelung unberührt. In der Gewährleistung nicht enthal­ten sind Schäden, die durch unsachgemäße Behandlung oder Einsatz entstanden
sind sowie Mängel, welche die Funktion oder den Wert des Gerätes nur gering-

fügig beeinussen. Darüber hinaus übernehmen wir für Schäden durch fehlen­de oder unzureichende Pege keine Haftung. In diesem Fall erlischt die Garantie

ebenfalls. Weitergehend sind Transportschäden, soweit wir dies nicht zu verant­worten haben, vom Gewährleistungsanspruch ausgeschlossen. Für Schäden, die
durch eine nicht von uns oder eine unserer Vertretungen durchgeführte Reparatur
entstehen, ist ein Gewährleistungsanspruch ausgeschlossen. Bei berechtigten Re­klamationen werden wir das mangelhafte Produkt nach unserer Wahl reparieren
oder gegen ein mängelfreies Produkt austauschen.

10

Contents

DE

Product description ...................................................12

Preface .....................................................................13

Safety instructions .....................................................13

Unpacking ................................................................14

Requirements on the installation location ..................15

Prior to rst use ........................................................15

Setting of degree of grinding ...................................15

Grinding coffee with permanent functionality ...........15

Grinding coffee directly into the lter holder .............16

Cleaning ...................................................................16

Cleaning the grinding mechanism .............................16

Fine adjustment of the upper grinding mechanism ....17

Tips ..........................................................................17

After-sales service .....................................................18

Disposal ....................................................................18

2 year warranty .........................................................18

EN

FR

NL

IT

ES
PYC

DK

NO

SE

11

PRODUCT DESCRIPTION

2

2

2

2

2

2

Lid

2

Coffee bean container

2

Grinding ring

2

Coffee grounds ejector

2

Contact switch

2

Coffee tray

2

Cleaning brush

2

Filter holder retainer diam. approx. 60 mm

2

Filter holder retainer diam. approx. 70 mm

2

Coffee grounds container

2

Switch with ON / OFF / auto function

2

2

2

2

12

PREFACE

Dear Customer,
You have made a good choice by buying this coffee grinder CM 800. You have

purchased a recognised quality product.

DE

EN

FR

Thank you very much for buying our product. We wish you a lot pleasure with your
new Graef coffee grinder.

SAFETY INSTRUCTIONS

This unit is in conformity with the safety instructions mentioned he­reinbefore. However, incorrect handling may lead to injury and da­mage.

For safe handling of this unit, please observe the following safety
instructions:

• Before using the unit check for any external visible damage of the

housing, the connection cable and plug. Do not operate a dama­ged unit.

• Repairs may be carried out only by an expert or by Graef after-sales

service. Incorrect repairs may cause considerable hazards for the
user. In addition, any claim under guarantee is forfeited.

• A repair of the unit during the guarantee period may be carried

out by Graef after-sales service only as otherwise there is no claim
under guarantee in case of subsequent damage.

• Defective parts must be replaced by original spare parts only. It is

only with these parts that the safety requirements are met.

• This unit may be used by persons with reduced physical, sensory or

mental abilities or deciencies in experience and knowledge, if they

are supervised or have been instructed in the safe use of the unit,
and in addition understand the resulting dangers.

• Children must not use this device. The unit and the connecting

cable must net get within the reach of children.

• Children should be supervised in order to make sure that they do

not play with this unit.

• In the absence of supervision and prior to assembly, during cleaning

disconnect the unit from the mains.

• The unit is not intended to be used with an external timer or a se-

NL

IT

ES
PYC

DK

NO

SE

13

parate remove control.

• This unit is intended for use in households and similar use, such as:

Staff kitchens in shops and ofce; in agricultural estates; by guests

in hotels, motels and other living quarters; in bed and breadfast
boarding houses.

• Always disconnect the connection cable by using plug; do not pull

the connecting cable.

• The electric safety of the unit is ensured only when it is connec-

ted to a socket with protective conductor. Operation on a so­cket without protective conductor is forbidden. If in doubt,
let the house installation checked by a trained electrician.
The manufacturer shall not assume responsibility for damage which
has been caused by absent or interrupted protective conductor.

• Never touch the plug with moist hands.

• Never carry the unit by its power cable.

• The socket has to be easily accessible so that the power cable can

be removed easily in case of emergency.

• Never transport the unit during operation.

• In the absence of supervision and prior to assembly, during cleaning

disconnect the unit from the mains.

• Please do not operate the appliance other than it´s intended use

(grinding coffee beans) so as to avoid the potential injury from mi­suse.

• Packaging materials must not be used for playing. There is a danger

of suffocation.

• Do not attempt to grind ground coffee again.

UNPACKING

Proceed as follows to unpack the unit:

• Remove the unit from the box.

• Remove the packaging parts.

• Remove any stickers on the unit (do not remove the typeplate).

14

REQUIREMENTS ON THE INSTALLATION LOCATION

For safe and faultfree operation of the unit, the following requirements of the ins­tallation location have to be met:

DE

EN

• The unit has to be placed on a solid, at, horizontal, non-slipping and heat-

resistant surface with a sufcient weight-carrying capacity.

• Choose the location in such a way that children cannot reach the unit.

• The unit is not intended for installation in a wall or a built-in cupboard.

• Do not set up the unit in a hot, wet or moist environment.

PRIOR TO FIRST USE

Clean all parts as described in the chapter titled “Cleaning and care”.

• Place the coffee bean container on the unit (observe locking mechanism).

• Press the coffee bean container down and turn clockwise (approx. 30 deg.).

• Open the outlet of the coffee bean container by using the sliding closure.

SETTING OF DEGREE OF GRINDING

The grain size of the coffee grounds can be varied by means of the different set­tings of the grinding degree.

Precise data on the grinding degree cannot be given as many different factors play
a role, such as type of coffee / bean, room temperature, personal taste, etcetera.

In general, it can be said that a ner grinding degree is used for Espresso; for lter

coffee a medium grinding degree and for French Press a coarser grinding degree
is set.

Note:

• The ner the grinding degree, the longer the grinding process.

• If you use a very ne grinding degree, it may happen that the coffee agglutina-

tes. If several coffee bean lumps block the grinding mechanism, tap the coffee
bean container.

FR

NL

IT

ES
PYC

DK

NO

SE

GRINDING COFFEE WITH PERMANENT FUNCTIONALITY

• Insert the plug into the socket.

• Fill the coffee bean container with coffee beans.

Note: Use whole coffee beans only.

• Open the outlet of the coffee bean container by using the sliding closure.

• Set requested grinding degree.

• Place the coffee grounds container below the outlet.

• Set the switch to “ON”.The grinding process will start automatically.

• After completing the grinding process, set the switch to “OFF”.

15

GRINDING COFFEE DIRECTLY INTO THE FILTER HOLDER

• Use the large or the small lter holder retainer as requested.

• Open the outlet of the coffee bean container by using the sliding closure.

• Set requested grinding degree.

• Hold the lter holder between the lter holder retainer.

• Set the switch to “AUTO”.

• Press the lter holder against the contact switch between the lter holder retai-

ner. The grinding process will start automatically.

• As soon as the lter holder is sufciently lled, pull it back. The grinding process

will stop automatically.

CLEANING

Old coffee remaining in the unit may lead to oxidation. This affects the result of
the preparation; unpleasant and unpalatable taste may develop. The unit should
always be in a well-kept condition in order to ensure perfect Espresso at all times.

Depending on use, clean the unit at least once a week.

Before cleaning, remove the power plug.

• Use a soft and moist cloth to clean the outer surfaces of the unit. Use a mild

detergent in case of heavy soiling.

• Remove the coffee bean container; hold the grinding ring; press the bean con-

tainer down and turn counter-clockwise. Make sure that run-through of the
coffee beans is closed on the coffee bean contain.

• Place the unused beans in an airtight container so keep the avour.

• Clean the coffee bean container and the coffee grounds container in warm wa-

ter using a little washing-up liquid.

• Afterwards, dry the containers well.

CLEANING THE GRINDING MECHANISM

• Remove the power plug.

• Remove the coffee bean container as described in the chapter titled “Cleaning”

• Turn the grinding ring to the right as far as possible.

• Press the “PUSH” button, and continue to the grinding ring to the right.

• When the two arrows point at each other exactly, you can remove the grinding

ring together with the upper grinding mechanism. Remove the upper grinding
mechanism from the grinding ring.

• Clean the lower and upper grinding mechanism with the brush enclosed.

• After cleaning, rst of all place the grinding ring back on to the motor block

(arrow pointing to arrow).

• Now place the upper grinding mechanism.

16

• Turn the grinding ring clockwise to the requested grinding degree.

• Clean the lower and upper grinding mechanism with the brush enclosed.

Note: In order to test whether the grinding mechanism has been set in correctly,

turn the grinding ring to “coarse”, such as level 35, and try to pull out the grinding

mechanism by the metal ring. If the grinding mechanism cannot be removed, it has
been installed correctly.

• Place the coffee bean container on the unit.

FINE ADJUSTMENT OF THE UPPER GRINDING MECHANISM

By means of the ne adjustment of the upper grinding mechanism, you can set the
grinding degree to coarser or ner.

Proceed as follows:

• Remove the upper grinding mechanism.

• Use a screwdriver to remove the small screws.

• Turn the grinding mechanism one stop to the right (coarser) or left (ner).

Note: Set the grinding mechanism two to three stops to the right or left maximum

at rst.

• Screw the screws back in again.

• Place the upper grinding mechanism back in again.

TIPS

• Precise recommendations for grinding degree settings cannot be provided due to

various factors.

➞ Beans / types of beans react differently (oily, old, freshly ground etcetera).
➞ The personal taste plays a role as well.
➞ Choose a ner grinding degree setting for Espresso.
➞ Choose a medium grinding degree setting for lter coffee.
➞ Choose a coarse grinding degree setting for French Press.
➞ Room temperature / air humidity have an effect on the coffee beans.

• The tendency for the correct grinding degree setting for Espresso can be seen by

the fact that the coffee grounds start to go lumpy. The coffee grounds are not
too lumpy when dropping out; smaller to medium-sized lumps are formed which

spread again when dropping out. The coffee grounds have a ne feel.

• It is very important to nd the right grinding degree for preparing coffee (extrac-

tion time). In case of a wrong grinding degree, the coffee cannot be extracted in
an ideal way. It is either under or over extracted.

• However, there is no “perfect grinding degree”. Everyone should nd his or her

grinding degree according to his or her taste preferences.

• The setting of the grinding degree should also take into consideration the con-

tact pressure and the dosage as well as the roasting degree of the bean used.

DE

EN

FR

NL

IT

ES
PYC

DK

NO

SE

17

Some test grinds are necessary here. For this reason the contact pressure and the
dosage should be kept constant; the grinding degree should be attuned.

• The ner the grinding degree, the longer the grinder needs.

• It may happen that the grinding degree has to be corrected after some time be-

cause the quality, the moisture content and the freshness of the bean depends
very much on the surroundings. This can be corrected quickly by trying out and
adapting the grinding degree and/or contact pressure, if the Espresso run into
the cup too quickly or too slowly.

AFTER-SALES SERVICE

If your Graef unit should be damaged, please get in touch with your specialist dea­ler or with a Graef after-sales service at [phone] or write an e-mail
to [e-mail].

DISPOSAL

At the end of its service life, this product cannot be disposed of in normal domestic
waste. The symbol on the product and in the operating instructions point out to
this fact. Reuse the materials according to their marking. By reusing, recycling or
other applying other forms of use of old units, you render an important contributi­on to the protection of our environment. Please ask your municipal administration
for the disposal point.

2 YEAR WARRANTY

As from the date of purchase we assume manufacturer warranty of twenty-four
months for defects which can be traced back to manufacturing and material de­fect. Your legal warranty claim in conformity with Section 437 ff. of the German
Civil Code (BGB) shall remain unaffected by this regulation. The guarantee does
not cover any damage which is caused by incorrect handling or use as well as
defects which only slightly inuence the function or the value of the unit. Mo­reover, transport damage provided we are not responsible shall be excluded from
the claims under guarantee. Guarantee shall be ruled out for damage, the repair
of which has not been carried out by us or one of our representations. In case of

justied complaints, we shall repair the defective product or replace it by a product

without defects at our discretion.

18

Contenu

DE

Description du produit ..............................................20

Avant-propos ............................................................21

Consignes de sécurité ...............................................21

Déballage .................................................................23

Exigences sur le lieu de montage ...............................23

Avant la première utilisation ......................................23

Réglage du degré de nesse de moulure ..................23

Moudre du café avec la fonction de durée ................24

Moudre du café directement dans le porte-ltre ........24

Nettoyage .................................................................24

Nettoyage du broyeur ...............................................25

Réglage de la nesse du broyeur supérieur ................25

Conseils ....................................................................25

Service clientèle ........................................................26

Élimination ................................................................26

Garantie 2 ans ..........................................................27

EN

FR

NL

IT

ES
PYC

DK

NO

SE

19

DESCRIPTION DU PRODUIT

2

2

2

2

2

2

Couvercle

2

Réservoir à grains de café

2

Couronne de mouture

2

Éjection de mouture de café

2

Contacteur

2

Récipient à marc

2

Brosse de nettoyage

2

Ø du support de porte-ltre env. 60mm

2

Ø du support de porte-ltre env. 70mm

2

Réservoir à mouture de café

2

Commutateur avec fonctions ON / OFF / Auto

2

2

2

2

20

AVANT-PROPOS

Chère cliente, cher client,
En achetant ce moulin à café, vous avez pris une bonne décision. Vous avez acquis

un produit de qualité éprouvé.

DE

EN

FR

Nous vous remercions pour votre achat et nous vous souhaitons beaucoup de plai­sir avec votre nouveau moulin à café Graef.

CONSIGNES DE SÉCURITÉ

Cet appareil est conforme aux dispositions de sécurité prescrites. Une
utilisation non-conforme peut néanmoins entraîner des dommages
pour les personnes et les objets.

Pour une manipulation sûre de cet appareil, veuillez respecter les
consignes de sécurité suivantes:

• Avant utilisation, veuillez contrôler l'absence de dommages exté-

rieurs visibles sur le boîtier, le câble et la che d'alimentation. Ne

faites pas fonctionner un appareil endommagé.

• Les réparations ne doivent être effectuées que par un technicien

spécialisé ou le service clientèle de Graef. Les réparations non­conformes peuvent entraîner des dangers considérables pour
l'utilisateur. En outre, elles annulent tous droits de garantie.

• Toute réparation de l'appareil pendant la durée de garantie ne doit

être effectuée que par le service clientèle de Graef, sinon les droits
de garantie sont annulés

• Les pièces défectueuses ne doivent être remplacées que par des

en cas de dommages consécutifs.

pièces de rechange originales. Seules ces pièces permettent de ga­rantir que les exigences en matière de sécurité sont remplies.

• Les appareils peuvent être utilisés par les personnes à capacités

physiques, sensorielles ou mentales réduites, ou ayant des lacunes
en connaissance et/ou en expérience, si elles ont été contrôlées ou
qu'elles ont été formées à l'utilisation sûre de l'appareil et qu'elles
ont compris les dangers en résultants.

• Les enfants ne doivent pas utiliser cet appareil. L'appareil et le câble

d'alimentation ne doivent pas être à portée des enfants.

• Les enfants doivent rester sous surveillance, an de s'assurer qu'ils

ne jouent pas avec l'appareil.

NL

IT

ES
PYC

DK

NO

SE

21

• En cas d'absence de surveillance et avant le montage, le démon-

tage ou le nettoyage, l'appareil doit toujours être débranché du
réseau électrique.

• L'appareil n'est pas conçu pour être utilisé avec une minuterie ex-

terne ou une télécommande séparée.

• Cet appareil est conçu pour une utilisation domestique ou un em-

ploi similaire, comme par exemple: dans le coin cuisine des emplo-
yés des magasins et des bureaux, sur les propriétés agricoles; par

les hôtes d'un hôtel, motel ou d'autres dispositifs d'accueil, dans les
pensions pour le petit-déjeuner.

• Débrancher le câble d'alimentation en tirant la che hors de la pri-

se, sans tirer sur le câble.

• La protection électrique de l'appareil est garantie uniquement

lorsqu'il est branché à une prise avec un contact de protection. Le
fonctionnement depuis une prise sans contact de protection est
interdit. En cas de doute, faites contrôler l'installation de la maison

par un électricien qualié. Le fabricant décline toute responsabilité

pour les dommages entraînés par un contact de protection section­né ou manquant.

• Ne saisissez pas la che avec les mains mouillées.

• Ne transportez pas l'appareil par le câble d'alimentation.

• La prise doit être facilement accessible, de telle façon que le câble

électrique puisse être facilement retiré en cas d'urgence.

• Ne jamais transporter l'appareil pendant le fonctionnement.

• En cas d'absence de surveillance et avant le montage, le démon-

tage ou le nettoyage, l'appareil doit toujours être débranché du
réseau électrique.

• Cet appareil est conçu exclusivement pour moudre des grains de

café.

• Les matériaux d'emballage ne doivent pas être utilisés pour jouer.

Risque d'étouffement.

• N'essayez pas de moudre du café déjà moulu.

22

DÉBALLAGE

Pour déballer l'appareil, procédez comme suit:

• Retirez l'appareil du carton.

• Enlevez les pièces d'emballage.

• Enlevez les bouts de bandes adhésives éventuelles sur l'appareil (ne pas retirer le

panneau de type).

EXIGENCES SUR LE LIEU DE MONTAGE

Pour une utilisation sûre et sans erreur de l'appareil, le lieu de montage doit ré-

pondre aux exigences suivantes:

• L'appareil doit être disposé sur un support xe, plat, horizontal, non dérapant et

résistant à la chaleur et ayant une capacité de charge sufsante.

• Choisissez le lieu de montage de telle façon à ce que les enfants soient hors de

portée de l'appareil.

• L'appareil n'est pas conçu pour être encastré dans un mur ou dans un meuble.

• Ne mettez pas l'appareil dans un environnement chaud, humide ou mouillé.

AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION

Nettoyez toutes les pièces tel que décrit dans «Nettoyage et Entretien».

• Mettez le réservoir à grains de café sur l‘appareil (respecter le mécanisme

d‘encliquetage).

• Pressez le réservoir à grains de café vers le bas et faites-le pivoter dans sens des

aiguilles d‘une montre (env.30°).

• Ouvrez la sortie d‘extraction du réservoir à grains de café avec la fermeture

coulissante.

DE

EN

FR

NL

IT

ES
PYC

DK

NO

SE

RÉGLAGE DU DEGRÉ DE FINESSE DE MOULURE

Grâce aux différentes positions de nesse de moulure, vous pouvez modier le

grain du café moulu.
Il est impossible de fournir des informations précises sur le degré de moulure, car

de nombreux facteurs, tels que, p. ex., le type de café / grain, la température am­biante, le goût personnel, etc... entrent en ligne de compte.

En général, il est admis que le degré de moulure est plus n pour un expresso,
qu'on utilise un degré de moulure moyen pour un café ltre et un degré de mou-

lure plus grossier pour une cafetière à pression.

Remarque :

• Plus le degré de mouture est n, plus le processus de mouture du café dure

longtemps.

• Si vous utilisez un niveau de mouture n, il est possible que le café colle. Tapotez

23

légèrement sur le couvercle du réservoir à grains de café lors de la mouture.

MOUDRE DU CAFÉ AVEC LA FONCTION DE DURÉE

• Insérez la che dans la prise électrique.

• Remplissez régulièrement le réservoir avec des grains de café.

Remarque : Utilisez uniquement des grains de café entier.

• Ouvrez la sortie d‘extraction du réservoir à grains de café avec la fermeture

coulissante.

• Réglez le degré de mouture souhaité.

• Placez le réservoir à café moulu sous la sortie d‘extraction.

• Mettez le commutateur sur «ON». Le processus de mouture démarre.

• Une fois le processus de mouture terminé, mettez l‘interrupteur sur «OFF».

MOUDRE DU CAFÉ DIRECTEMENT DANS LE PORTE-FILTRE

Au choix, installez le grand ou le petit support de porte-ltre.

• Ouvrez la sortie d‘extraction du réservoir à grains de café avec la fermeture

coulissante.

• Réglez le degré de mouture souhaité.

• Maintenez le porte-ltre entre les supports de porte-ltre.

• Mettez le commutateur sur «AUTO».

• Pressez le porte-ltre contre le contacteur entre le support de porte-ltre. Le

processus de mouture commence automatiquement.

• Dès que le porte-ltre est rempli, retirez-le. Le processus de mouture s‘arrête

automatiquement.

NETTOYAGE

Le café restant, ancien dans l'appareil peut entraîner l'oxydation. Celle-ci inuence

alors le résultat de la préparation, et peut induire un goût désagréable et imbu-

vable. L'appareil doit toujours se trouver dans un état soigné, an de garantir un

expresso optimal à chaque instant.
Nettoyez l'appareil après utilisation au moins une fois par semaine.
Débranchez la che du réseau avant chaque nettoyage.

• Nettoyez les surfaces extérieures de l'appareil avec un chiffon souple et humide.

En cas d'encrassement fort, un produit nettoyant léger peut être employé.

• Retirez le réservoir à grain de café, maintenez la couronne de mouture, pressez

le réservoir à grain vers le bas et le tourner dans le sens inverse des aiguilles
d'une montre. Veillez à ce que la sortie d'extraction des grains de café sur
le réservoir à grains de café soit verrouillée.

• Retirez les grains inutilisés et mettez-les dans un récipient sous vide d'air, an que

l'arôme se conserve.

24

• Nettoyez le réservoir à grains de café et le réservoir de mouture de café à l'eau

chaude avec un peu de produit vaisselle.

• Séchez alors les deux récipients correctement.

DE

EN

NETTOYAGE DU BROYEUR

• Débranchez la che du réseau.

• Retirez le réservoir à grains de café comme décrit dans «Nettoyage».

• Faites pivoter la couronne autant que possible vers la droite.

• Appuyez sur le bouton «PUSH» et continuez à faire pivoter la couronne à

droite.

• Lorsque les 2 èches se rejoignent, vous pouvez retirer la couronne entièrement

avec le broyeur. Retirez alors le broyeur supérieur de la couronne.

• Nettoyez le broyeur inférieur et supérieur avec la brosse incluse.

• Après le nettoyage, placez la couronne sur le bloc motor (èche sur èche).

• Remettez alors le broyeur supérieur en place.

• Ensuite, faite pivoter la couronne dans le sens des aiguilles d‘une montre sur le

degré de mouture souhaité.

Remarque: Pour vérier si le broyeur est correctement installé, tournez la cou­ronne sur «grob» (grossier) p. ex. niveau 35 et essayez de retirer le broyeur sur
l'anneau métallique. Si vous ne pouvez plus retirer le broyeur, ça signie qu'il est

bien mis en place.

• Remettez le réservoir à grains de café sur l'appareil.

RÉGLAGE DE LA FINESSE DU BROYEUR SUPÉRIEUR

En réglant le broyeur supérieur, vous pouvez régler le degré de mouture plus gros-

sier ou plus n.

FR

NL

IT

ES
PYC

DK

NO

SE

Pour cela, procédez comme suit:

• Retirez le broyeur supérieur.

• Dévissez les petites vis avec un tournevis.

• Faites alors pivoter le broyeur d'une position vers la droite (plus grossier) ou la

gauche (plus n).

Remarque : Ensuite, réglez le broyeur de 2 à 3 positions vers la droite ou la gau­che.

• Revissez les vis.

• Remettez le broyeur en place.

CONSEILS

• Des informations exactes concernant le réglage du degré de mouture ne peuvent

pas être indiquées du fait de divers facteurs.

➞ Les grains / types de grains ont des propriétés différentes (huileux, vieux,

25

fraîchement torréés, etc...)

➞ Le goût propre entre en ligne de compte.
➞ Pour expresso, sélectionner un réglage n du degré de mouture.
➞ Pour café ltre, sélectionner un réglage moyen du degré de mouture.
➞ Pour cafetière à pression, sélectionner un réglage grossier du degré de mou-

ture.

➞ La température ambiante / l'humidité de l'air ont un effet sur les grains de

café.

• La tendance pour le réglage du degré de mouture exact pour un expresso est

reconnaissable lorsque la mouture commence à grumeler. La mouture grumèle
un peu en tombant, de petites boules à moyennes boules se forment, lesquelles

se brisent en retombant. La mouture est ne au toucher.

• Trouver le degré de mouture adéquat est très important pour la préparation du

café (durée d'extraction). En cas de mauvais degré de mouture, le café ne peut
pas être extrait de manière optimale. Celui-ci est alors extrait trop ou pas assez
intensément.

• Cependant, il n'existe pas de «Degré de mouture parfait». Chaque personne

doit trouver son degré de mouture en fonction de ses goûts.

• Le réglage du degré de mouture nécessite aussi la prise en compte de la pression

de presse et du dosage ainsi que du degré de torréfaction des grains utilisés. Pour
cela, il faut effectuer un certain nombre de mouture de test / essai. La pression
de presse et le dosage doivent de ce fait être maintenus constants, le degré de
mouture doit être harmonisé.

• Plus le degré de mouture est n, plus le moulin à café à besoin de temps.

• Il arrive que le degré de mouture doive être corrigé après un certain temps, car

la qualité, la teneur en humidité et la fraîcheur du grain sont très dépendants de
l'environnement. Celui-ci est rapidement corrigé en effectuant des essais et en
ajustant le degré de mouture ou la pression de presse, lorsque l'expresso coule,
p. ex., trop rapidement ou trop lentement dans la tasse.

SERVICE CLIENTÈLE

S'il devait arriver que votre appareil Graef présente un dommage, veuillez-vous
adresser à votre marchand spécialisé ou au service clientèle de Graef +49 (0) 29

32- 97 03 688, ou envoyez-nous un courriel à l'adresse [e-mail]

ÉLIMINATION

À la n de sa durée de vie, le produit ne doit pas être jeté parmi les déchets

ménagés habituels. Le symbole sur le produit et dans le mode d‘emploi en attes­te. Les matériaux peuvent être réemployés conformément à leur caractérisation.
Par le réemploi, l‘utilisation des matériaux ou d‘autres formes d‘utilisation des ap­pareils usagés, vous participez activement à la protection de notre environnement.

26

Veuillez-vous adresser à votre municipalité pour connaître les points de collecte
appropriés.

GARANTIE 2 ANS

Nous fournissons une garantie fabricant pour ce produit, valable 24 mois à partir
de la date d‘achat, pour les défauts imputables à la fabrication et aux matériaux.
Vos droits de garantie légaux conformément au § 437 ff. BGB restent inchangés
par cette règle, Les dommages entraînés par une utilisation ou un emploi non

conforme ne sont pas couverts par la garantie, ainsi que les défauts qui inuencent

le fonctionnement et la valeur de l‘appareil de manière minime. En outre, les dom­mages dus au transport sont exclus de la responsabilité de garantie, dans la mesure
où ils ne nous sont pas imputables. Nous déclinons toute responsabilité de garantie
pour les dommages entraînés par une réparation effectuée par un tiers ou par une

de nos liales. En cas de réclamation de droit, nous décidons soit de réparer, soit

de remplacer le produit défectueux par un produit en bon état de fonctionnement.

DE

EN

FR

NL

IT

ES
PYC

DK

NO

SE

27

Inhoud

Productbeschrijving ...................................................29

Voorwoord ...............................................................30

Veiligheidsinstructies .................................................30

Uitpakken .................................................................31

Eisen waaraan de opstelplaats moet voldoen ............31

Vóór de eerste ingebruikname ..................................32

Maalgraadinstelling ..................................................32

Kofe met continue functie malen ............................32

Kofe direct in de zeefdrager malen..........................33

Reiniging ..................................................................33

Reiniging van het maalwerk ......................................33

Fijninstelling van het bovenste maalwerk ...................34

Tips ..........................................................................34

Klantendienst ............................................................35

Verwijdering .............................................................35

2 jaar garantie ..........................................................35

28

PRODUCTBESCHRIJVING

DE

2

FR

NL

EN

2

IT

ES

2

PYC

2

2

2

DK

NO

SE

2

2

2

Deksel

2

Kofebonenreservoir

2

Maalkrans

2

Kofemeeluitloop

2

Contactschakelaar

2

Kofedikhouder

2

Reinigingsborstel

2

Zeefdragerhouder Ø ca. 60 mm

2

Zeefdragerhouder Ø ca. 70 mm

2

Kofemeelreservoir

2

Schakelaar met ON / OFF / auto-functie

2

29

VOORWOORD

Geachte klant,

met de aankoop van deze kofemolen hebt u een goede keuze gemaakt. U hebt

een erkend kwaliteitsproduct aangekocht.
Wij danken voor uw aankoop en wensen u veel plezier met uw nieuwe Graef

kofemolen.

VEILIGHEIDSINSTRUCTIES

Dit apparaat voldoet aan de verplichte veiligheidsbepalingen. Maar
ondeskundig gebruik kan tot persoonlijke letsels en materiële schade
leiden.

Neem voor de veilige omgang met het apparaat alstublieft de vol­gende veiligheidsinstructies in acht:

• Controleer het apparaat vóór de toepassing op externe zichtbare

schade aan behuizing, snoer en stekker. Neem geen beschadigd
apparaat in bedrijf.

• Reparaties mogen slechts worden uitgevoerd door een vakman of

de Graef-klantendienst. Door ondeskundige reparatie kunnen aan­merkelijke gevaren ontstaan voor de gebruiker . Bovendien komt
de garantie te vervallen.

• Een reparatie van het apparaat tijdens de garantieperiode mag al-

leen door de Graef-klantenservice worden uitgevoerd, anders be­staat bij volgende schade geen

• Defecte componenten mogen slechts worden vervangen met ori-

garantie meer.

ginele reserveonderdelen. Slechts voor deze onderdelen is gewaar­borgd dat ze voldoen aan de veiligheidseisen.

• Apparaten kunnen worden gebruikt door personen met vermin-

derde fysieke, sensorische of mentale vaardigheden of een gebrek
aan ervaring en/of kennis, als zij onder toezicht staan of instructies
omtrent een veilige omgang met het apparaat hebben gekregen en
de hieruit voortvloeiende risico's hebben begrepen.

• Kinderen mogen dit apparaat niet gebruiken. Apparaat en snoer

moeten buiten het bereik van kinderen worden gehouden.

• Kinderen dienen onder toezicht te staan om ervoor te zorgen dat

zij niet met het apparaat spelen.

30

• Het apparaat moet steeds van het net worden gescheiden als er

geen toezicht is, vóór montage, vóór demontage of reiniging.

• Het apparaat is er niet voor bestemd met een externe tijdschakel-

klok of een afzonderlijke afstandsbediening te worden gebruikt.

• Dit apparaat is ervoor bestemd in de huishoud en dergelijke toe-

passingen te worden gebruikt, zoals bijvoorbeeld: in medewerker
keukens voor winkels en kantoren; op agrarische erven; door gas­ten in hotels, motels en andere woonfaciliteiten; in ontbijtpensions.

• De netsnoer altijd aan de stekker uit de contactdoos trekken, niet

aan de snoer.

• De elektrische veiligheid is pas dan gewaarborgd als het aan

een geaarde contactdoos is aangesloten. Het gebruik aan een
niet geaarde contactdoos is verboden. Laat in geval van twi­jfel de installatie door een elektrische vakman controleren.
De fabrikant aanvaardt geen verantwoordelijkheid voor schade die
door een ontbrekende of onderbroken aarding werd veroorzaakt.

• Raak de stekker nooit met vochtige handen aan.

• Draag het apparaat nooit aan de snoer.

• De contactdoos moet makkelijk te bereiken zijn opdat de snoer

desnoods makkelijk kan worden uitgetrokken.

• Transporteer het apparaat nooit tijdens bedrijf.

• Het apparaat moet steeds van het net worden gescheiden als er

geen toezicht is, vóór montage, vóór demontage of reiniging.

• Dit apparaat is uitsluitend geschikt voor het malen van kofebonen.

• Verpakkingsmaterialen mogen niet als speelgoed worden gebruikt.

Er bestaat het gevaar van verstikken.

• Probeer niet de gemalen kofe nog eens te malen.

DE

EN

FR

NL

IT

ES
PYC

DK

NO

SE

UITPAKKEN

Het uitpakken van het apparaat gebeurt zoals volgt:

• Neem het apparaat uit de kartonnen doos.

• Verwijder alle verpakkingsdelen.

• Verwijder eventuele etiketten op het apparaat (verwijder niet het typeplaatje).

EISEN WAARAAN DE OPSTELPLAATS MOET VOLDOEN

Voor een veilig en foutvrij bedrijf van het apparaat moet de opstelplaats voldoen

31

aan de volgende vereisten :

• Het apparaat moet worden geplaatst op een stevige, vlakke, horizontale, slipvas-

te en hittebestendige ondergrond met voldoende draagvermogen.

• Kies de opstelplaats zodanig dat kinderen het apparaat niet kunnen bereiken.

• Het apparaat is niet gepland voor de inbouw in een muur of een inbouwkast.

• Plaats het apparaat niet in een hete, natte of vochtige omgeving.

VÓÓR DE EERSTE INGEBRUIKNAME

Reinig alle onderdelen zoals beschreven onder “Reiniging en onderhoud”.

• Plaats het bonenreservoir op het apparaat (let op het vastklikmechanisme).

• Druk het bonenreservoir naar beneden en draai het met de klok (ca. 30°).

• Open de uitloop van het kofebonenreservoir met de schuifdop.

MAALGRAADINSTELLING

Door de diverse maalgraadinstellingen kunt u de maaljnheid van het kofemeel

veranderen.
Precieze gegevens over de maalgraad kunnen niet worden gemaakt omdat er hier

vele verschillende factoren, zoals bv. kofesoort / -boon, kamertemperatuur, per­soonlijke smaak etc. een rol spelen.

Over het algemeen kon worden vastgesteld dat je voor espresso een zeer jne
maalgraadinstelling neemt, voor lterkofe een middeljne maalgraadinstelling en
voor french press kofe een grovere maalgraadinstelling.

Indicatie:

• Des te jner de maalgraad, des te langer duurt het malen.

• Als u een zeer jne maalgraad gebruikt kan het gebeuren dat de kofe vast

plakt. Tik tegen het kofebonenreservoir als diverse kofebonenklonters het ma­len blokkeren.

KOFFIE MET CONTINUE FUNCTIE MALEN

• Steek de stekker in het stopcontact.

• Vul het kofebonenreservoir met kofebonen.

Indicatie: Gebruik uitsluitend hele kofebonen.

• Open de uitloop van het kofebonenreservoir met de schuifdop.

• Stel de gewenste maalgraad in.

• Plaats het kofemeelreservoir onder de uitloop.

• Stel de schakelaar op „ON“, het maalproces begint.

• Na voltooiing van het maalproces stelt u de schakelaar op „OFF“.

• Open de uitloop van het kofebonenreservoir met de schuifdop.

• Stel de gewenste maalgraad in.

32

• Plaats het kofemeelreservoir onder de uitloop.

DE

KOFFIE DIRECT IN DE ZEEFDRAGER MALEN.

Plaats de grote of de kleine zeefdragerhouder naar keuze.

• Open de uitloop van het kofebonenreservoir met de schuifdop.

• Stel de gewenste maalgraad in.

• Houdt de zeefdrager tussen de zeefdragerhouder.

• Stel de schakelaar op „AUTO“.

• Druk de zeefdrager tegen de contactschakelaar tussen de zeefdragerhouder.

Het maalproces begint automatisch.

• Zodra de zeefdrager voldoende vol is, trekt u deze terug. Het maalproces stopt

automatisch.

REINIGING

In het apparaat achtergebleven, oude kofe kan tot oxidatie leiden. Dit beïnvloedt

dan het resultaat van de toebereiding en kan tot een onaangename en ongeniet­bare smaak leiden. Het apparaat dient zich altijd in een verzorgde toestand te
bevinden om op ieder tijdstip een optimale espresso te garanderen.

Reinig het apparaat al naar gebruik minstens 1 x per week.

Trek vóór het reinigen de stekker.

• Reinig de buitenzijden van het apparaat met een zachte, vochtige doek. Bij ster-

ke vervuiling kan een zacht reinigingsmiddel worden gebruikt.

• Verwijder het bonenreservoir, houdt de maalkrans vast, druk het bonenreservoir

naar beneden en draai het tegen de wijzers van de klok af. Let erop dat de

opening voor de kofebonen aan het kofebonenreservoir niet geslo­ten is.

• Haal de ongebruikte bonen eruit en doe deze in een luchtdicht afgesloten reser-

voir, zodat het aroma behouden blijft

• Reinig het kofebonen- en kofemeelreservoir in warm water met een beetje

afwasmiddel.

• Droog deze onderdelen hierna goed af.

EN

FR

NL

IT

ES
PYC

DK

NO

SE

REINIGING VAN HET MAALWERK

• Trek de stekker uit.

• Verwijder het kofebonenreservoir zoals beschreven onder “Reiniging”.

• Draai de maalkrans zo ver mogelijk naar rechts.

• Druk de „PUSH“ knop en draai de maalkrans nog verder naar rechts.

• Staan de 2 pijlen boven elkaar kunt u de maalkrans met het bovenste maalwerk

afnemen. Neem nu het bovenste maalwerk uit de maalkrans.

• Reinig het bovenste en onderste maalwerk met de bijliggende borstel.

33

• Plaats de maalkrans na de reiniging op de motorblok (pijl op pijl).

• Plaats nu het bovenste maalwerk weer erin.

• Draai de maalkrans met de klok op de gewenste maalgraad.

Indicatie: Om te testen of het maalwerk correct werd geplaatst, draait u de maal-

krans op „grof“ bv. stand 35 en probeert het maalwerk aan de metalen ring uit te

trekken. Kan het maalwerk niet eruit worden gehaald, werd het correct geplaatst.

• Plaats het kofebonenreservoir weer op het apparaat.

FIJNINSTELLING VAN HET BOVENSTE MAALWERK

Door de jninstelling van het bovenste maalwerk kunt u de maalgraad grover of
jner instellen.

Ga hierbij als volgt te werk:

• Verwijder het bovenste maalwerk.

• Verwijder de kleine schroeven met een schroevendraaier.

• Draai nu het maalwerk één plaats naar rechts (grover) of links (jner).

Indicatie: Verstel het maalwerk eerst maximaal 2 - 3 plaatsen naar rechts of links.

• Draai de schroeven weer in.

• Plaats het maalwerk weer erin.

TIPS

• Precieze richtlijnen t.a.v. de maalgraadinstelling kunnen op grond van diverse

factoren niet worden gegeven.

➞ Bonen / Bonensoorten gedragen zich verschillend (olieachtig, oud, vers ge-

brand).

➞ De eigen smaak speelt een rol.
➞ Kies voor espresso een jnere maalgraadinstelling.
➞ Kies voor lterkofe een middeljne maalgraadinstelling.
➞ Kies voor french press een grove maalgraadinstelling.
➞ Kamertemperatuur en luchtvochtigheid hebben een effect op de kofebo-

nen.

• De tendentie voor de correcte maalgraadinstelling voor espresso kunt u eraan

herkennen dat het kofemeel begint te klonteren. Het kofemeel klontert niet
te erg bij het uitvallen, kleine tot middeljne kogeltjes worden gevormd die zich
tijdens het vallen weer verdelen. Het kofemeel voelt jn aan.

• De passende maalgraad te vinden is heel belangrijk voor de toebereiding van

kofe (extractietijd). Bij een verkeerde maalgraad kan de kofe niet optimaal

worden geëxtraheerd. Deze wordt dan of onder- of overgeëxtraheerd.

• De „perfecte maalgraad“ bestaat echter niet. Iedereen dient naar zijn smaken de

34

juiste maalgraad te ontdekken.

• Het instellen van de maalgraad vereist ook de aanpersdruk en de dosering alsme-

de de roostergraad van de gebruikte bonen in acht te nemen. Hier zijn diverse
test- / proefmalingen nodig. Vandaar dienen aanpersdruk en dosering constant
te worden gehouden, de maalgraad dient erop te worden afgestemd.

• Des te jner de maalgraad, des te langer duurt het malen.

• Het komt voor dat de maalgraad na een tijdje gecorrigeerd moet worden om-

dat hoedanigheid, vochtgehalte en versheid van bonen afhankelijk zijn van de
omgeving. Dit kan door proberen en aanpassen van de maalgraad resp. de aan­persdruk snel gecorrigeerd worden, als de espresso bv. te snel of te langzaam in
de kop loopt.

KLANTENDIENST

Mocht het gebeuren, dat uw Graef-apparaat beschadigd is, dient u contact op te
nemen met uw speciaalzaak of de Graef klantendienst 02932-9702932 of schrijf

ons een email [e-mail].

VERWIJDERING

Dit product mag aan het einde van zijn levensduur niet via het normale huishoude­lijk afval worden verwijderd. Het symbool op het product en in de handleiding
verwijst hierop. De werkstoffen zijn conform hun markeringen recyclebaar. Met het
hergebruik, de stoffelijke verwerking of andere vormen van verwerking van oude
apparaten levert u een belangrijke bijdrage ter bescherming van ons milieu. Vraag
a.u.b. bij uw gemeentebestuur naar de bevoegde afvalverwerkingsplaats.

DE

EN

FR

NL

IT

ES
PYC

DK

NO

SE

2 JAAR GARANTIE

Voor dit product verlenen wij, beginnend vanaf de verkoopdatum, 24 maanden
fabrieksgarantie op mankementen, die terug te voeren zijn op productie- of mate­riaalfouten. Uw wettelijke garantie volgens § 437 ff. BGB-E (Duits burgerlijk wet­boek) blijft onaangetast van deze regeling. Schade, die terug te voeren is op een
onvakkundige omgang of gebruik alsook mankementen, die de werking of de
waarde van het apparaat slechts minimaal beïnvloeden, valt niet onder de garan­tie. Verder vallen transportbeschadigingen, voor zover wij hiervoor niet verant­woordelijk zijn, niet onder de garantie. Voor schade, die door een niet door ons
of onze vertegenwoordiging uitgevoerde reparatie ontstaat, zijn wij eveneens niet
aansprakelijk. Bij een rechtmatige reclamatie zullen wij het gebrekkelijk product
naar onze keuze repareren of met een product zonder gebreken vervangen.

35

Indice

Descrizione del prodotto ...........................................37

Prefazione .................................................................38

Avvertenze per la sicurezza .......................................38

Disimballare ..............................................................39

Requisiti del punto di installazione ............................40

Prima del primo utilizzo .............................................40

Impostazioni del grado di macinatura .......................40

Macinare il caffè in continuo .....................................40

Macinare il caffè direttamente nel porta-ltro ...........41

Pulizia .......................................................................41

Pulizia della macina ...................................................42

Regolazione ne della macina superiore ....................42

Suggerimenti ............................................................43

Assistenza clienti .......................................................43

Smaltimento .............................................................43

Garanzia di 2 anni .....................................................44

36

DESCRIZIONE DEL PRODOTTO

DE

2

FR

NL

EN

2

IT

ES

2

PYC

2

2

2

DK

NO

SE

2

2

2

Coperchio

2

Serbatoio caffè in grani

2

Anello di macinatura

2

Espulsione caffè macinato

2

Interruttore a tocco

2

Contenitore polpa

2

Spazzola per la pulizia

2

Supporto porta-ltro Ø ca. 60 mm

2

Supporto porta-ltro Ø ca. 70 mm

2

Serbatoio caffè macinato

2

Interruttore con funzione automatica ON / OFF

2

37

PREFAZIONE

Gentile Cliente,
Acquistando questo macinacaffè avete fatto un'ottima scelta. Avete acquistato un

prodotto di qualità provata.
Vi ringraziamo e vi auguriamo molta soddisfazione nell'uso del vostro macinacaffè

Graef.

AVVERTENZE PER LA SICUREZZA

Questo apparecchio è conforme alle norme di sicurezza vigenti. Tut­tavia, l'uso improprio può provocare lesioni personali o danni mate­riali.

Per un uso sicuro dell'apparecchio osservare le seguenti avvertenze
per la sicurezza:

• Prima dell'uso controllare sull'apparecchio eventuali danni esterni

visibili sul corpo, sul cavo di allacciamento e sulla spina di rete. Non
mettere in funzione l'apparecchio se danneggiato.

• Le riparazioni devono essere eseguite solo da un esperto o dal ser-

vizio assistenza clienti di Graef. Le riparazioni improprie possono
causare notevoli rischi per l'utente. Inoltre estinguono la garanzia.

• Durante il periodo di garanzia è consentito effettuare riparazioni

dell'apparecchio solo al servizio assistenza clienti Graef, altrimenti
decade il

• I componenti difettosi devono essere sostituiti solo con parti di ri-

diritto di garanzia in caso di danni conseguenti.

cambio originali. Solo utilizzando queste componenti si garantisce
il rispetto dei requisiti di sicurezza.

• Gli apparecchi possono essere utilizzati da persone con ridot-

te capacità siche, sensoriali o mentali, o mancanza di esperien­za e/o conoscenza se sono controllati o istruiti circa l'uso sicuro
dell'apparecchio e hanno compreso i rischi che ne derivano.

• Ai bambini non è consentito utilizzare l'apparecchio. L'apparecchio

e il cavo di allacciamento devono essere tenuti fuori dalla portata
dei bambini.

• I bambini devono essere sorvegliati in modo da assicurarsi che non

giochino con l'apparecchio.

• L'apparecchio in assenza di supervisione e prima del montaggio,

38

smontaggio o della pulizia deve essere sempre scollegato dalla rete.

• L'apparecchio non è destinato ad essere utilizzato mediante timer

esterno o sistema di funzionamento remoto separato.

• Questo apparecchio è destinato ad essere utilizzato in ambito do-

mestico e applicazioni simili, quali ad esempio: nelle cucine des-

tinate ai dipendenti di negozi e ufci; in tenute agricole; per gli

ospiti di hotel, motel e altre strutture residenziali; in strutture Bed
& Breakfast.

• Scollegare sempre l'apparecchio dalla presa di corrente tirando per

la spina di rete e non per il cavo di allacciamento.

• La sicurezza elettrica dell'apparecchio è garantita solo se è collegato

a una presa di corrente con conduttore di terra. L'uso di una presa di
corrente senza conduttore di terra e vitato. In caso di dubbio fate fare
una verica sull'impianto domestico a un elettricista specializzato.
Il produttore non si assume responsabilità alcuna per danni causati
da un conduttore di terra mancante o aperto.

• Non afferrare la spina con le mani umide.

• Non trasportare l'apparecchio tenendolo per il cavo di allacciamen-

to.

• La presa di corrente deve essere facilmente accessibile in modo da

porte estrarre facilmente il cavo di rete in caso di emergenza.

• Non trasportare mai l'apparecchio mentre è in funzione.

• L'apparecchio in assenza di supervisione e prima del montaggio,

smontaggio o della pulizia deve essere sempre scollegato dalla rete.

• Questo apparecchio è indicato esclusivamente per macinare caffè

in grani.

• I materiali d'imballo non devono essere usati per giocare. Sussiste

pericolo di soffocamento.

• Non tentare di macinare il caffè macinato di nuovo.

DE

EN

FR

NL

IT

ES
PYC

DK

NO

SE

DISIMBALLARE

Per aprire l'imballo dell'apparecchio procedere come segue:

• Togliere l'apparecchio dalla scatola di cartone.

• Rimuovere le componenti dell'imballo.

• Togliere eventuali adesivi dall'apparecchio (non togliere la targhetta del modello).

39

REQUISITI DEL PUNTO DI INSTALLAZIONE

Per un uso sicuro e esente da difetti dell'apparecchio il punto di installazione deve
soddisfare i presupposti seguenti:

• L'apparecchio deve essere collocato su una base solida, piana, orizzontale, anti-

scivolo e resistente al calore con sufciente portata.

• Scegliere il punto di installazione in modo tale che i bambini non possano acce-

dere all'apparecchio.

• L'apparecchio non è progettato per il montaggio a parete o in un armadio a

muro.

• Non mettere l'apparecchio in un ambiente caldo, bagnato o umido.

PRIMA DEL PRIMO UTILIZZO

Pulire tutte le componenti come descritto al capitolo "Pulizia e manutenzione".

• Inserire il contenitore del caffè in grani sull‘apparecchio (fare attenzione al mec-

canismo di innesto).

• Premere il contenitore del caffè in grani verso il basso e ruotarlo in senso orario

(ca. 30°).

• Aprire lo scarico del contenitore del caffè in grani con il coperchio scorrevole.

IMPOSTAZIONI DEL GRADO DI MACINATURA

Con le diverse impostazioni del grado di macinazione è possibile modicare la

grana del caffè macinato.
Non è possibile fornire indicazioni precise sul grado di macinatura, in quanto ent-

rano in gioco diversi fattori, come il tipo di caffè/i chicchi di caffè, la temperatura
ambiente, il gusto personale, ecc.

In generale è possibile dire che l'espresso richiede un'impostazione del grado di

macinatura più ne, il caffè americano un grado di macinatura medio e il french

press un grado di macinatura più grosso.

Avvertenza:

• Più ne è il grado di macinatura, più lungo è il processo di macinatura.

• Se utilizzate un livello di macinatura molto ne, il caffè potrebbe incollarsi. Dare

dei colpetti al recipiente del caffè in grani, se la macina viene bloccata dal grumi
di caffè in grani.

MACINARE IL CAFFÈ IN CONTINUO

• Inserire la spina nella presa di corrente.

• Mettere i chicchi di caffè nel contenitore del caffè in grani.

Avvertenza: Usare esclusivamente caffè in grani interi.

• Aprire lo scarico del contenitore del caffè in grani con il coperchio scorrevole.

40

• Impostare il grado di macinatura desiderato.

• Mettere il contenitore del caffè in grani sotto allo scarico.

• Mettere l‘interruttore su „ON“. La macinatura si avvia.

• Terminata la macinatura mettere l‘interruttore su „OFF“.

DE

EN

FR

MACINARE IL CAFFÈ DIRETTAMENTE NEL PORTA-FILTRO

• Inserire a scelta il supporto porta-ltro grande o piccolo.

• Aprire l‘uscita del contenitore del caffè in grani con il coperchio scorrevole.

• Impostare il grado di macinatura desiderato.

• Tenere il porta-ltro tra il supporto del porta-ltro.

• Mettere l‘interruttore su „AUTO“.

• Premere il porta-ltro contro l‘interruttore a tocco tra il supporto del porta-ltro.

Il processo di macinatura si avvia automaticamente.

• Tenere il porta-ltro tra il supporto del porta-ltro.

• Mettere l‘interruttore su „AUTO“.

• Premere il porta-ltro contro l‘interruttore a tocco tra il supporto del porta-ltro.

Il processo di macinatura si avvia automaticamente.

• Appena il porta-ltro è pieno a sufcienza, toglierlo. Il processo di macinatura si

arresta automaticamente.

PULIZIA

Il caffè vecchio, rimasto nell'apparecchio può causare ossidazione. Questo inuisce

negativamente sul risultato della preparazione, causando un gusto sgradevole e
imbevibile. L'apparecchio deve essere sempre in condizioni perfette, per garantire
in ogni momento un espresso a regola d'arte.

Pulire l'apparecchio almeno una volta la settimana, a seconda dell'utilizzo.

Prima di ogni pulizia scollegare la spina di rete.

NL

IT

ES
PYC

DK

NO

SE

• Pulire le superci esterne dell'apparecchio con un panno morbido inumidito. In

caso di sporco tenace è possibile usare un detergente delicato.

• Togliere il contenitore del caffè in grani, prendere l'anello di macinatura, pre-

mere verso il basso il contenitore dei grani e ruotare in senso anti-orario. Fare

attenzione che la fessura per i chicchi di caffè presente sull'apposito

contenitore sia chiusa.

• Prendere i chicchi inutilizzati e metterli in un contenitore ermetico in modo da

conservarne l'aroma.

• Pulire il contenitore del caffè in grani e il contenitore del caffè macinato in acqua

calda con un po' di detersivo per i piatti.

• Poi asciugare entrambi a fondo.

41

PULIZIA DELLA MACINA

• Togliere la spina di rete.

• Rimuovere il contenitore del caffè in grani come descritto al capitolo "Pulizia".

• Ruotare l‘anello di macinatura a destra, nei limiti del possibile.

• Premere il pulsante „PUSH“ e continuare ruotare l‘anello di macinatura a dest-

ra.

• Quando le 2 frecce combaciano, potete togliere l‘anello di macinatura insieme

alla macina. Togliere quindi la macina superiore dall‘anello di macinatura.

• Pulire la macina superiore e inferiore con la spazzolina in dotazione.

• A pulizia ultimata mettere l‘anello di macinatura sul gruppo motore (freccia su

freccia).

• Inserire quindi la macina superiore.

• Ruotare l‘anello di macinatura in senso orario in corrispondenza del grado di

macinatura desiderato.

• Pulire la macina superiore e inferiore con la spazzolina in dotazione.

• A pulizia ultimata mettere l‘anello di macinatura sul gruppo motore (freccia su

freccia).

• Inserire quindi la macina superiore.

• Ruotare l‘anello di macinatura in senso orario in corrispondenza del grado di

macinatura desiderato.

Avvertenza: Per vericare se la macina è stata inserita correttamente, ruotare

l'anello di macinatura su "grosso", ad esempio sul livello 35 e cercare di estrarre

la macina sull'anello metallico. Se non si riesce a estrarre la macina, signica che è

stata inserita correttamente.

• Mettere di nuovo il contenitore del caffè in grani sull'apparecchio.

REGOLAZIONE FINE DELLA MACINA SUPERIORE

Con la regolazione ne della macina superiore è possibile impostare un grado di
macinatura più grosso o più ne.

Procedere come segue:

• Togliere la macina superiore.

• Rimuovere le viti piccole con un cacciavite.

• Ruotare quindi la macina di una posizione verso destra (più grosso) o verso sinis-

tra (più ne).

Avvertenza: Dapprima regolare la macina al massimo di 2 - 3 posizioni verso
destra o sinistra.

• Stringere di nuovo le viti.

• Inserire di nuovo la macina.

42

SUGGERIMENTI

• Non è possibile fornire indicazioni precise riguardo alla regolazione del grado di

macinatura per via di diversi fattori.

➞ I chicchi / le varietà di chicchi si comportano in modo differente (oleosi, vec-

chi, freschi, tostati, ecc.).

➞ Il gusto personale ha la sua inuenza.
➞ Per l'espresso scegliere una regolazione dl grado di macinatura ne.
➞ Per il caffè americano scegliere una regolazione dl grado di macinatura media.
➞ Per il french press scegliere una regolazione del grado di macinatura grossa.
➞ Temperatura ambiente/umidità dell'aria inuiscono sul caffè in grani.

• Una regolazione del grado di macinatura corretto per l'espresso è riconoscibile

dal fatto che il caffè macinato inizia a raggrumarsi. Il caffè macinato nell'uscire
non si accumula molto, si formano delle piccole-medie palline che cadendo si

dividono di nuovo. Il caffè macinato e ne al tatto.

• Trovare il grado di macinatura adatto è importantissimo per la preparazione del

caffè (tempo di estrazione). Con un grado di macinatura errato non è possibile
estrarre in caffè in modo ottimale. Viene sovraestratto o sottoestratto.

• Non esiste comunque il "grado di macinatura perfetto". Ognuno deve trovare

quello corretto in base ai propri gusti.

• La regolazione del grado di macinatura richiede anche di tener conto della pressi-

one di appoggio e del dosaggio nonché del grado di tostatura dei chicchi utilizza­ti. Occorre effettuare alcuni test/prove di macinatura. La pressione di appoggio e
il dosaggio devono essere mantenuti costanti, il grado di macinatura deve essere
adattato di conseguenza.

• Più ne è il grado di macinatura, più lungo è il processo di macinatura.

• Può capitare che dopo un certo tempo sia necessario correggere il grado di ma-

cinatura, in quanto le caratteristiche, il contenuto di umidità e la freschezza dei
grani dipendono molto dall'ambiente. Si può correggere velocemente sperimen­tando e adattando il grado di macinatura e la pressione di appoggio, se, ad
esempio l'espresso, scende in tazza troppo velocemente o troppo lentamente.

DE

EN

FR

NL

IT

ES
PYC

DK

NO

SE

ASSISTENZA CLIENTI

Se dovesse capitare che il vostro apparecchio Graef presenti un danno, rivolgetevi
al vostro rivenditore specializzato o all'assistenza clienti Graef 02932-9703688 op­pure scrivete un'e-mail all'indirizzo [e-mail]

SMALTIMENTO

Al termine del suo ciclo vitale non è consentito smaltire questo prodotto tra i nor-

mali riuti domestici. Il simbolo applicato al prodotto e riportato sulle istruzione

per l‘uso fa riferimento a questo. I materiali sono riciclabili in base al contrassegno
che riportano. Con il riciclaggio, il recupero dei materiali o altre forme di riciclo di

43

apparecchi dismessi, date un contributo importante alla tutela dell‘ambiente. In­formatevi presso il vostro comune per conoscere i centri di raccolta di competenza.

GARANZIA DI 2 ANNI

Per questo prodotto offriamo una garanzia del produttore di 24 mesi, a partire dal­la data di vendita, per imperfezioni riconducibili a difetti di produzione e del mate­riale. I vostri diritti di garanzia legali previsti al § 437 e segg. BGB non vengono toc­cati da questa norma. La prestazione di garanzia non contempla i danni derivanti

da uso o trattamento improprio, come i difetti che inuiscono sul funzionamento

o il valore dell‘apparecchio solo in misura esigua. Sono inoltre esclusi dal diritto

di garanzia i danni da trasporto, n tanto che noi non ne siamo responsabili. Per

danni derivanti da una riparazione non eseguita da noi o dai nostri rappresentanti,
il diritto di garanzia è escluso. In caso di reclamo legittimo effettueremo a nostra
scelta la riparazione del prodotto difettoso o la sua sostituzione con un prodotto
esente da difetti.

44

Índice

DE

Descripción del producto ..........................................46

Prólogo .....................................................................47

Indicaciones de seguridad .........................................47

Desembalaje .............................................................49

Requisitos del lugar de instalación .............................49

Antes de utilizar por primera vez ...............................49

Ajuste del grado de molienda ..................................49

Moler el café con función continua ...........................50

Moler directamente el café en el tamiz ......................50

Limpieza ...................................................................50

Limpieza del mecanismo de molienda .......................51

Ajuste no del mecanismo superior de molienda .......51

Consejos ...................................................................52

Servicio postventa .....................................................52

Eliminación de residuos .............................................52

2 años de garantía ....................................................53

EN

FR

NL

IT

ES
PYC

DK

NO

SE

45

DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO

2

2

2

2

2

2

2

2

Tapa

2

Recipiente de granos de café

2

Anillo de ajuste de molienda

2

Salida del café molido

2

Interruptor de contacto

2

Contenedor de orujo

2

Cepillo para limpiar

2

Soporte de tamiz Ø aprox. 60 mm

2

Soporte de tamiz Ø aprox. 70 mm

2

Recipiente de café molido

2

Interruptor de encendido y apagado con función automática

2

2

46

PRÓLOGO

Estimado/a cliente:
Ha hecho una buena elección al comprar este molinillo de café. Ha adquirido un

producto de calidad reconocido.

DE

EN

FR

Le agradecemos su compra y le deseamos que disfrute con su nuevo molinillo de
café Graef.

INDICACIONES DE SEGURIDAD

Este aparato cumple las disposiciones en materia de seguridad re­queridas. No obstante, si se utiliza de manera indebida puede causar
daños personales y materiales.

Para utilizar de manera segura el aparato, tenga en cuenta las indica­ciones de seguridad que se detallan a continuación:

• Antes de utilizarlo, compruebe si el aparato presenta daños exter-

nos visibles en la carcasa, en el cable y en el enchufe. Bajo ningún
concepto, ponga en funcionamiento un aparato averiado.

• Los trabajos de reparación sólo serán llevados a cabo por un es-

pecialista o el servicio postventa de Graef. Los trabajos incorrectos
de reparación pueden poner en grave peligro al usuario y, además,
extinguen el derecho de garantía.

• Todos los trabajos de reparación del aparato durante el período de

garantía sólo podrán ser llevados a cabo por el servicio postventa
de Graef, ya que de lo contrario se anulará

el derecho de garantía

en caso de daños posteriores.

• Los componentes dañados sólo podrán ser reemplazados por pie-

zas de recambio originales, ya que únicamente con estas piezas se
garantiza el cumplimiento de los requisitos en materia de seguri­dad.

• Este aparato puede ser utilizado por personas con discapacidad fí-

sica, sensorial o mental o que no cuenten con experiencia y/o co­nocimientos, siempre que sean vigilados o hayan sido entrenados
en el uso seguro del aparato, y entiendan los peligros que puedan
emanar de él.

• Los niños no deben utilizar este aparato. Mantenga el aparato y el

cable de conexión alejado del alcance de los niños.

NL

IT

ES
PYC

DK

NO

SE

47

• Los niños deben estar en todo momento vigilados para evitar que

jueguen con el aparato.

• El aparato deberá estar desconectado de la red eléctrica siempre

que no haya nadie para llevar a cabo la supervisión, y antes de
montar, desmontar o limpiar el aparato.

• El aparato no ha sido diseñado para utilizarse con un temporizador

externo o un control remoto independiente.

• Este equipo ha sido diseñado para utilizarse en ámbitos domésticos

y aplicaciones similares, tales como: en cocinas de personal para

comercios y ocinas; en ncas; por los clientes de hoteles, moteles

y otros establecimientos de alojamiento; en casa de huéspedes.

• Para desenchufar el aparato, nunca tire del cable de conexión sino

del enchufe de la clavija.

• Únicamente se garantizará la seguridad eléctrica del aparato

cuando se conecte a un sistema de toma de tierra. Queda pro­hibido poner en funcionamiento el aparato sino está conecta­do a un sistema de toma de tierra. En caso de duda, haga que
un electricista compruebe la instalación eléctrica de la casa.
El fabricante no asumirá ninguna responsabilidad por daños causa­dos por la ausencia de una toma de tierra o por una toma de tierra
ininterrumpida.

• No toque el enchufe con las manos mojadas.

• No transporte el aparato asiéndolo del cable de conexión.

• La toma de corriente debe ser fácilmente accesible de modo que,

en caso necesario, se pueda extraer fácilmente.

• No transporte nunca el aparato mientras esté en funcionamiento.

• El aparato deberá estar desconectado de la red eléctrica siempre

que no haya nadie para llevar a cabo la supervisión, y antes de
montar, desmontar o limpiar el aparato.

• Este aparato ha sido diseñado únicamente para moler granos de

café.

• Los materiales de embalaje no deben utilizarse para jugar. Existe

peligro de asxia.

• No intenté moler de nuevo café molido.

48

DESEMBALAJE

Para desembalar el aparato, proceda de la siguiente manera:

• Saque el aparato de la caja.

• Retire todos los materiales de embalaje.

DE

EN

FR

• Retire las pegatinas del aparato (no retire la placa de características).

REQUISITOS DEL LUGAR DE INSTALACIÓN

Para utilizar de manera segura y sin problemas el aparato, el lugar de instalación
debe cumplir los requisitos que a continuación se detallan:

• El aparato se debe instalar sobre una supercie rme, plana, horizontal, antides-

lizante y resistente al calor con suciente capacidad de carga.

• Seleccione un lugar de instalación en el que los niños no puedan alcanzar el

aparato.

• El aparato no ha sido diseñado para instalarse en una pared o en un armario

empotrado.

• No coloque el aparato en un ambiente caluroso, mojado o húmedo.

ANTES DE UTILIZAR POR PRIMERA VEZ

Limpie todas las piezas tal y como se describe en el capítulo "Limpieza y manteni­miento".

• Coloque el recipiente de granos de café sobre el aparato (tenga en cuenta el

mecanismo de bloqueo).

• Presione el recipiente de granos de café hacia abajo y gírelo en el sentido de las

agujas del reloj (aprox. 30°).

• Abra la salida del recipiente de granos de café con el cierre deslizante.

AJUSTE DEL GRADO DE MOLIENDA

Con los diferentes grados de molienda, se puede ajustar el nivel de molido del café.

NL

IT

ES
PYC

DK

NO

SE

No se pueden proporcionar datos precisos acerca del grado de molienda ya que
varía en función de muchos factores, como p. ej., el grano y el tipo de café, la
temperatura ambiente, su preferencia personal, etc.

Por lo general, para preparar café expreso se requiere un grado no de molienda.
Para preparar café de ltro, un grado medio de molienda, y para cafeteras de ém-

bolo, un grado de molienda grueso.

Nota:

• Cuánto más no sea el grado de molienda, más tiempo durará el proceso de

molienda.

• Si selecciona un grado muy no de molienda, es posible que el café se adhiera.

Golpee el recipiente de granos de café cuando se formen grumos de café que

49

bloqueen el mecanismo de molienda

MOLER EL CAFÉ CON FUNCIÓN CONTINUA

• Enchufe el aparato a la toma de corriente.

• Llené el recipiente con granos de café.

Nota: Utilice únicamente granos de café enteros.

• Abra la salida del recipiente de granos de café con el cierre deslizante.

• Ajuste el grado deseado de molienda.

• Coloque el recipiente de café molido bajo la salida.

• Gire el interruptor a la posición „ON“. Comenzará el proceso de molienda.

• Una vez nalizado el proceso de molienda, ajuste el interruptor a la posición

„OFF“.

MOLER DIRECTAMENTE EL CAFÉ EN EL TAMIZ

• Coloque el soporte de tamiz grande o pequeño.

• Abra la salida del recipiente de granos de café con el cierre deslizante.

• Ajuste el grado deseado de molienda.

• Mantenga el tamiz entre el soporte.

• Gire el interruptor a la posición „AUTO“.

• Presione el tamiz contra el interruptor de contacto que hay entre el soporte de

tamiz. El proceso de molienda comenzará automáticamente.

• Tan pronto se haya llenado el tamiz, retírelo. El proceso de molienda se deten-

drá automáticamente.

LIMPIEZA

Los restos de café que queden en el aparato pueden producir oxidación, que puede
afectar al resultado de la preparación lo que puede producir un sabor desagradable
e inadecuado. El aparato debe encontrarse siempre en perfecto estado para poder
preparar un buen café expreso.

Después de utilizarlo, limpie el aparato al menos 1 vez a la semana

Antes de proceder a su limpieza, desconecte el aparato de la toma de cor­riente

• Limpie la supercie externa del aparato con un paño suave y húmedo. En caso de

suciedad incrustada, se puede utilizar un producto de limpieza suave.

• Extraiga el recipiente de granos de café. Sujete el anillo de ajuste del grado

de molienda. Presione el recipiente de granos de café hacia abajo y gírelo en
el sentido contrario a las agujas del reloj. Asegúrese de que la salida de los

granos de café en el recipiente esté cerrada.

• Retire los granos de café no utilizados y viértalos en un recipiente hermético para

que conserven su aroma.

50

• Limpie el recipiente de granos de café y de café molido en agua templada con

un poco de lavavajillas.

• A continuación, seque bien los dos recipientes.

DE

EN

LIMPIEZA DEL MECANISMO DE MOLIENDA

• Desconecte el aparato de la toma de corriente.

• Extraiga el recipiente de granos de café tal y como se describe en la sección

"Limpieza".

• Gire el anillo de ajuste de molienda hacia la derecha tanto como sea posible.

• Presione el botón „PUSH“ y siga girando el anillo de ajuste de molienda hacia

la derecha.

• Haga coincidir las dos echas. Podrá extraer el anillo de ajuste de molienda

junto con el mecanismo superior de molienda. A continuación, extraiga el me­canismo superior de molienda del anillo de ajuste.

• Limpie el mecanismo superior e inferior de molienda con el cepillo que se adjun-

ta.

• Después de limpiarlo, coloque el anillo de ajuste del grado de molienda sobre el

motor (echa sobre echa).

• A continuación, coloque el mecanismo superior de molienda.

• Gire el anillo de ajuste de grado de molienda en el sentido de las agujas del

reloj hacia el grado de molienda deseado.

Nota: Para comprobar que el mecanismo de molienda esté correctamente coloca­do, gire el anillo de ajuste de grado de molienda a la posición de grueso, p. ej., 35
e intente extraer el mecanismo de molienda del anillo metálico. Si no se pudiese
extraer el mecanismo de molienda, es que se ha colocado correctamente.

• Vuelva a colocar el recipiente de granos de café en el aparato.

FR

NL

IT

ES
PYC

DK

NO

SE

AJUSTE FINO DEL MECANISMO SUPERIOR DE MOLIENDA

Con el ajuste no del mecanismo superior de molienda puede ajustar el grado de
molienda más grueso o no.

Proceda de la siguiente manera:

• Extraiga el mecanismo superior de molienda

• Quite con un destornillador los tornillos pequeños.

• A continuación, gire el mecanismo de molienda un punto hacia la derecha (más

grueso) o hacia la izquierda (más no).

Nota: Primero, ajuste el mecanismo de molienda máximo 2 o 3 puntos hacia la
derecha o hacia la izquierda.

• Atornille de nuevo los tornillos.

• Coloque de nuevo el mecanismo de molienda.

51

CONSEJOS

• No se pueden proporcionar indicaciones precisas relativas al ajuste del grado de

molienda ya que depende de diversos factores.

➞ Los granos y los tipos de granos se comportan de manera diferente (aceitoso,

viejo, recién tostado, etc.).

➞ Su preferencia personal es decisiva.
➞ Para cafeteras expreso, seleccione un grado no de molienda.
➞ Para cafeteras de ltro, un grado medio de molienda.
➞ Para cafeteras de émbolo, un grado grueso de molienda.
➞ La temperatura ambiente y la humedad del aire inuyen en los granos de

café.

• En el caso de las cafeteras expreso, se podrá reconocer si se ha conseguido el

grado correcto de molienda porque el café molido comenzará a formar grumos.
Al salir de molino, el café molido formará pequeños grumos de pequeño y medi-

ano tamaño que se deshacen al caer. Al tacto, el café molido se siente muy no.

• Para preparar el café (tiempo de extracción), es esencial encontrar el grado ade-

cuado de molienda. En caso de que se ajuste un grado incorrecto de molienda,
no se podrá llevar a cabo un proceso óptimo de extracción, que será de mayor o
menor grado.

• Sin embargo, no hay un "grado perfecto de molienda". Cada persona debe de-

scubrir su grado de molienda correcto en función de sus preferencias personales.

• La regulación del grado de molienda requiere también tener en cuenta la presión

de apriete y la dosicación así como el grado de tueste de los granos de café

utilizados. Para ello, se requiere llevar a cabo pruebas o moliendas de prueba.

La presión de apriete y la dosicación debe mantenerse constante, y el grado de

molienda se debe ajustar en base a ello.

• Cuánto más no sea el grado de molienda, más tiempo necesitará el molinillo

para el proceso de molienda.

• Puede suceder que el grado de molienda deba corregirse transcurrido un tiempo

ya que la calidad, el contenido de humedad y la frescura de los granos dependen
mucho del entorno, lo que se puede corregir rápidamente probando y ajustando
el grado de molienda o la presión de apriete si el expreso va a la taza p. ej., de­masiado rápido o lento.

SERVICIO POSTVENTA

En caso de que su aparato Graef sufriese daños, póngase en contacto con su pro­veedor o con el servicio postventa de Graef llamando al teléfono 02932-9703688

o enviando un correo electrónico a [e-mail]

ELIMINACIÓN DE RESIDUOS

Al nal de su vida útil, este producto no puede desecharse junto con otros residuos

52

domésticos. El símbolo en el producto y en las instrucciones de uso lo señala. Los
materiales son reciclables de acuerdo con su identicación. El reciclaje, la reutiliza­ción de los materiales o la aplicación de otras formas de empleo de los aparatos
antiguos contribuyen de manera considerable a proteger el medio ambiente. Pón­gase en contacto con las autoridades locales para obtener información acerca del
centro de eliminación de residuos adecuado.

DE

EN

FR

NL

2 AÑOS DE GARANTÍA

Otorgamos para este producto, 24 meses de garantía del fabricante a contar desde
la fecha de venta por fallos ocasionados por defectos de fabricación o de material.
Esta disposición no afectará a sus derechos legales de reclamación de garantía con
arreglo al artículo 437 y ss. del Código Civil alemán (BGB). La garantía no incluye
daños causados por una manipulación o uso indebidos, así como por defectos que
tengan efectos mínimos sobre el funcionamiento o el valor del aparato. Además,
quedan excluidos de la garantía los daños producidos durante el transporte, en
la medida de que no seamos responsables de los mismos. Se excluye el derecho
de garantía en aquellos daños cuyo origen esté en una reparación no efectuada
por nosotros o por nuestros representantes. En caso de reclamaciones legitimadas,
llevaremos a cabo la reparación del producto o la sustitución por un producto sin

deciencias.

IT

ES
PYC

DK

NO

SE

53

Содержание

Описание устройства .................................. 55

Предисловие ............................................ 56

Указания по безопасности ........................... 56

Освобождение от упаковки .......................... 58

Требования к месту установки ...................... 58

Перед использованием ............................... 58

Регулировка степени помола ....................... 58

Помол кофе с функцией непрерывного режима 59
Помол кофе непосредственно в

держатель фильтра ................................... 59

Чистка .................................................... 59

Чистка рабочей емкости .............................. 60

Точная регулировка верхней рабочей емкости . 60

Советы ................................................... 61

Клиентская служба .................................... 62

Утилизация .............................................. 62

2 года гарантии ........................................ 62

54

ОПИСАНИЕ УСТРОЙСТВА

DE

2

FR

NL

EN

2

IT

ES

2

PYC

2

2

2

DK

NO

SE

2

2

2

2

Крышка

2

Емкость для кофейных зерен

2

Венчик для регулировки степени помола

2

Выпускное отверстие молотого кофе

2

Контактный переключатель

2

Марк контейнер

2

Щетка для чистки

2

Крепление держателя фильтра Ø ок. 60 мм

2

Крепление держателя фильтра Ø ок. 70 мм

2

Емкость для молотого кофе

2

Переключатель „Вкл/ Выкл“ с функцией автоматического режима

55

ПРЕДИСЛОВИЕ

Уважаемый покупатель,

купив кофемолку, Вы сделали хороший выбор. Вы приобрели устройство
общепризнанного качества.

Мы благодарим Вас за покупку и желаем Вам приятного пользования
новой кофемолкой Graef.

УКАЗАНИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ

Это устройство соответствует установленным правилам
безопасности. Ненадлежащее использование может вести к
возникновению ущерба здоровью и материального ущерба.

Для безопасной работы с устройством соблюдать следующие
правила безопасности:

• Перед использованием проверить устройство на

предмет видимых наружных повреждения корпуса,
кабеля подключения и штепсельной вилки. Не вводить в
эксплуатацию поврежденное устройство.

• Ремонт может осуществляться только специалистом

или клиентской службой Graef. Ремонт, проводимый
ненадлежащим образом, представляет большую опасность
для пользователя. Кроме того, теряется право на
гарантийное обслуживание.

• Ремонт устройства в гарантийный период может

выполняться только клиентской службой Graef; в
противном случае при возникновении ущерба право на
гарантийное обслуживание теряется.

• Дефектные части должны заменяться только на

оригинальные запасные части. Только эти части
гарантируют соблюдение требований безопасности.

• Устройства могут использоваться лицами с ограниченными

физическими, органолептическими или умственными
способностями, с отсутствием опыта и/ или знаний, если
они находятся под присмотром или проинструктированы на
предмет безопасного использования устройства, и осознают
возможную опасность.

56

• Детям использовать это устройство запрещено.

Устройство и кабель подключения должны располагаться в
недоступном для детей месте.

• Необходимо следить, чтобы дети не играли с устройством.

• При оставлении без присмотра, перед сборкой, разборкой

или чисткой всегда отсоединять устройство от сети.

• Устройство не предназначено для эксплуатации

с использованием внешнего таймера или пульта
дистанционного управления.

• Устройство предназначено для бытового и аналогичного

использования, как например: на кухнях для персонала
в магазинах, офисах, сельскохозяйственных владений,
посетителей гостиниц, мотелей и прочих жилищно-бытовых
объектов, пансионов с включенным завтраком.

• Всегда извлекать кабель подключения, держась за

штепсельную розетку, а не за сам кабель.

• Электрическая безопасность устройства гарантируется

только при его подключении к розетке с заземлением.
Подключение к розетке без заземления запрещено. В
случае сомнений обратиться к специалисту-электрику для
проверки домовой электропроводки.
Производитель не несет ответственности за ущерб,
возникший по причине отсутствующего или разорванного
заземления.

• Не прикасаться к штепсельной вилке влажными руками.

• Не перемещать устройство, держась за кабель

подключения.

• Розетка должна располагаться в легкодоступном месте,

чтобы кабель питания мог быть отсоединен в любое время.

• Н в коем случае не перемещать устройство во время

эксплуатации.

• При оставлении без присмотра, перед сборкой, разборкой

или чисткой всегда отсоединять устройство от сети.

• Устройство предназначено исключительно для помола

кофейных зерен.

DE

EN

FR

NL

IT

ES
PYC

DK

NO

SE

57

• Упаковочные материалы не должны использоваться для

игры. Существует опасность удушения.

• Не пытаться перемалывать уже молотые зерна.

ОСВОБОЖДЕНИЕ ОТ УПАКОВКИ

Освобождение устройства от упаковки осуществляется следующим
образом:

• Извлечь устройство из картонной коробки.

• Удалить все элементы упаковки.

• Удалить с устройства возможные наклейки (за исключением паспортной

таблички).

ТРЕБОВАНИЯ К МЕСТУ УСТАНОВКИ

Для безопасной и надежной эксплуатации устройства место установки
должно выполнять следующие условия:

• Устройство должно располагаться на прочной, плоской, ровной,

не скользкой и температуростойкой опоре с достаточной несущей
способностью.

• Выбрать место установки, не доступное для детей.

• Устройство не предусмотрено для встраивания в стену или во

встроенный шкаф.

• Не устанавливать устройство в жарком, сыром или влажном месте.

ПЕРЕД ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ

Прочистить все части, как описано в разделе "Чистка и уход".

• Установить емкость для кофейных зерен на устройство (следить за

срабатыванием фиксатора).

• Надавить на емкость для кофейных зерен вниз и повернуть ее по

направлению часовой стрелки (ок. 30°).

• Открыть выпускное отверстие емкости для кофейных зерен с помощью

сдвижной крышки.

РЕГУЛИРОВКА СТЕПЕНИ ПОМОЛА

Степень помола кофейных зерен регулируется с помощью различных
настроек степени помола.

Точные данные о степени помола не могут быть указаны из-за наличия
различных факторов, как, например, сорт кофе/ зерен, комнатная
температура, персональный вкус и т.д.

В общем, можно сказать, что для Espresso выбирается более мелкий
помол, для кофе, приготовляемое в кофеварке с фильтром, - средний, а

58

для кофе, приготовленного методом "френч-пресс", - более крупный.

DE

Указание:

• Чем мельче степень помола, тем дольше длится процесс помола.

• При очень мелком помоле могут образовываться комки. Похлопать по

емкости с кофейными зернами, если различные комки молотого кофе
блокируют проход в рабочую емкость.

ПОМОЛ КОФЕ С ФУНКЦИЕЙ НЕПРЕРЫВНОГО РЕЖИМА

• Вставить штепсельную вилку в розетку.

• Загрузить емкость для кофейных зерен кофейными зернами.

Указание: Использовать только цельные кофейные зерна.

• Открыть выпускное отверстие емкости для кофейных зерен с помощью

сдвижной крышки.

• Установить желаемую степень помола.

• Установить емкость для молотого кофе под выпускное отверстие.

• Установить переключатель в положение „ON“. Процесс помола

запускается.

• По завершении процесса помола перевести переключатель в положение

„OFF“.

ПОМОЛ КОФЕ НЕПОСРЕДСТВЕННО В ДЕРЖАТЕЛЬ ФИЛЬТРА

• Установить на выбор большое или малое крепление держателя

фильтра.

• Открыть выпускное отверстие емкости для кофейных зерен с помощью

сдвижной крышки.

• Установить желаемую степень помола.

• Удерживать держатель фильтра в креплении.

• Установить переключатель в положение „AUTO“.

• Надавить на держатель фильтра напротив контактного переключателя

между креплением держателя фильтра. Процесс помола автоматически
запускается.

• После достаточного заполнения держателя фильтра извлечь его.

Процесс помола автоматически прекращается.

ЧИСТКА

Остатки кофе в устройстве могут вызывать реакцию окисления. Они
отрицательно сказываются на результате приготовления и придавать
кофе неприятный привкус. Устройство всегда должно быть в ухоженном
состоянии для обеспечения оптимального приготовления Espresso.

EN

FR

NL

IT

ES
PYC

DK

NO

SE

Чистить устройство в зависимости от частоты использования, но не реже
одного раза в неделю.

59

Перед каждой чисткой извлечь штепсельную вилку из розетки.

• Прочистить наружные поверхности устройства мягким, влажным

полотенцем. При сильном загрязнении может использоваться мягкое
чистящее средство.

• Снять емкость для кофейных зерен, удерживать неподвижным венчик

для регулировки степени помола, надавить емкость для зерен вниз и
выкрутить по направлению против часовой стрелки. Следить, чтобы

проход для кофейных зерен в емкости для кофейных зерен был
закрыт.

• Извлечь не размолотые кофейные зерна и поместить их в герметичную

емкость, чтобы они не потеряли своего аромата.

• Промыть емкость для кофейных зерен и емкость для кофе теплой

водой с небольшим количеством моющего средства.

• Затем тщательно просушить обе емкости.

ЧИСТКА РАБОЧЕЙ ЕМКОСТИ

• Извлечь штепсельную вилку из розетки.

• Снять емкость для кофейных зерен, как описано в разделе "Чистка".

• Повернуть венчик для регулировки степени помола как можно дальше

направо.

• Надавить на кнопку „PUSH“ и снова повернуть венчик для регулировки

степени помола вправо.

• После установления двух стрелок друг над другом снять венчик для

регулировки степени помола вместе с верхней рабочей емкостью.
Извлечь верхнюю рабочую емкость из венчика для регулировки степени
помола.

• Прочистить прилагаемой щеткой верхнюю и нижнюю рабочую емкость.

• После чистки установить венчик для регулировки степени помола на

моторном блоке (стрелка на стрелке).

• Установить верхнюю рабочую емкость.

• Повернуть венчик для регулировки степени помола по направлению

часовой стрелки для установки желаемой степени помола.

Указание: Для проверки корректности установки рабочей емкости
повернуть венчик для регулировки степени помола в положение
крупного помола, степень 35, и попытаться извлечь рабочую емкость за
металлическое кольцо. Если рабочая емкость не извлекается, значит,
она установлена правильно.

• Снова установить на устройство емкость для кофейных зерен.

ТОЧНАЯ РЕГУЛИРОВКА ВЕРХНЕЙ РАБОЧЕЙ ЕМКОСТИ

С помощью регулировки верхней рабочей емкости можно увеличивать

60

или уменьшать степень помола.

DE

Порядок действий:

• Снять верхнюю рабочую емкость.

• Выкрутить мелкие винты с помощью отвертки.

• Повернуть рабочую емкость несколько вправо (крупнее) или влево

(мельче).

Указание: Сначала перемещать рабочую емкость на 2-3 позиции вправо
или влево.

• Снова закрутить винты.

• Снова установить рабочую емкость.

СОВЕТЫ

• Точные данные о регулировке степени помола не могут быть указаны

вследствие влияния различных факторов.

➞ Процесс помола зависит от зерен/ сорта (маслянистые, старые,

свежеобжаренные и т.д.).

➞ Личные вкусовые предпочтения также играют роль.
➞ Для Espresso следует выбирать мелкий помол.
➞ Для кофе, сваренного в кофеварке с фильтром, следует выбирать

средний помол.

➞ Для кофе, приготовленного методом "френч-пресс", следует

выбирать крупный помол.

➞ Температура в помещении/ влажность воздуха воздействуют на

кофейные зерна.

• Признаком правильной настройка степени помола для Espresso является

слипание молотого кофе. Молотый кофе скатывается в мелкие комки
или комки среднего размера при попадании в выпускное отверстие,
которые при падении в снова распадаются. Молотый кофе кажется
воздушным.

• Правильный выбор степени помола является очень важным для

приготовления кофе (время экстрагирования). При неправильном
выборе степени помола экстракция кофе проходит не оптимально.
Процесс экстракции слишком короткий или слишком длинный.

• Однако идеальной степени помола не существует. Степень

помола следует выбирать в соответствии с личными вкусовыми
предпочтениями.

• Настройка степени помола требует также учета давления прессования,

дозировки и степени прожарки зерен. Здесь требуется провести
несколько пробных помолов. Давление прессования и дозировка
должны быть постоянными, и степень помола должна подгоняться под
них.

EN

FR

NL

IT

ES
PYC

DK

NO

SE

61

• Чем мельче степень помола, тем дольше длится процесс помола.

• Случается, что через некоторое время необходимо выполнять

корректировку настройки степени помола; содержание влаги и степень
свежести зерен сильно зависит от окружающей среды. Корректировка
осуществляется посредством пробных помолов и регулировки степени
помола, если, например, Espresso заливается в чашку слишком быстро
или слишком медленно.

КЛИЕНТСКАЯ СЛУЖБА

При возникновении неисправности на устройстве Graef просьба
обратиться к ближайшему торговому представителю или в клиентскую
службу Graef по телефону 0 29 32- 97 03 688 или по электронное почте

[e-mail].

УТИЛИЗАЦИЯ

По завершении срока службы устройство не подлежит утилизации как
обычные бытовые отходы. Символ на устройства и в руководстве по
эксплуатации указывает на это. Материалы повторно используются
согласно обозначению. Повторное использование, переработка
материалов или другие способы использования старой техники вносят
большой вклад в защиту окружающей среды. Узнавайте в Вашей
администрации о соответсвутющих приемных пунктах.

2 ГОДА ГАРАНТИИ

На это устройство мы предоставляем гарантию производителя на 24
месяца с момента покупки в отношении дефектов при производстве
или дефектов материалов. Ваше законное право на гарантийное
обслуживание в соответствии с § 437 и след. Гражданского кодекса ФРГ
остается действительным. Гарантия не действует в отношении дефектов,
возникших в результате ненадлежащего обращения или использования,
а также дефектов, оказывающих незначительное отрицательное влияние
на функциональные характеристики или товарный вид устройства. Кроме
того, гарантия не действует в случае повреждений при транспортировке,
если они возникли не по нашей вине. Право на гарантийное
обслуживание теряется в случае ущерба, возникшего в результате
ремонта, проведенного не нами или не нашим представительством. В
случае обоснованных рекламаций дефектная продукция ремонтируется
или обменивается на исправную на наш выбор.

62

Indhold

DE

Produktbeskrivelse ....................................................64

Forord .......................................................................65

Sikkerhedsanvisning ..................................................65

Udpakning ................................................................66

Krav til placeringssted ...............................................66

Før den første ibrugtagning ......................................67

Indstillinger for kaffemaling .....................................67

Kaffemaling med konstantkontakt ............................67

Kaffemaling direkte til ltersystemet .........................67

Rengøring .................................................................68

Rengøring af kværnen ..............................................68

Finjustering af den øverste kværn..............................69

Tips ..........................................................................69

Kundeservice ............................................................70

Bortskaffelse .............................................................70

2 års garanti .............................................................70

EN

FR

NL

IT

ES
PYC

DK

NO

SE

63

PRODUKTBESKRIVELSE

2

2

2

2

2

2

Låg

2

Kaffebeholder

2

Malekrans

2

Kaffemalingsudløb

2

Kontaktskifter

2

Marc beholder

2

Rengøringsbørste

2

Filtersystem Ø ca. 60 mm

2

Filtersystem Ø ca. 70 mm

2

Kaffemalingsbeholder

2

Kontakt med TIL / FRA / Auto funktion

2

2

2

2

64

FORORD

Kære kunde,
Med købet af denne kaffekværn har du gjort et godt valg. Du har købt et aner-

kendt kvalitetsprodukt.

DE

EN

FR

Vi takker for dit køb, og ønsker dig meget glæde med din nye Graef kaffemølle.

SIKKERHEDSANVISNING

Denne maskine overholder alle foreskrevne sikkerhedsbestemmelser.
Ikke korrekt brug kan dog føre til skader på personer eller materielle
skader.

Før du benytter maskinen, skal du være opmærksom på de følgende
sikkerhedsanvisninger:

• Kontrollér maskinen for udvendige, synlige skader på kabinettet,

tilslutningsledningen og -stikket, før den anvendes. En beskadiget
maskine må ikke tages i brug.

• Reparationer må kun udføres af fagfolk eller af Graef-kundeservice.

Ikke korrekte reparationer kan forårsage betydelige farer for bruge­ren. I sådanne tilfælde bortfalder garantien.

• En reparation af maskinen under garantiperioden, må kun udfø-

res af Graef kundeservice, ellers vil efterfølgende skader ikke blive
dækket

• Defekte komponenter må kun udskiftes med originale reservedele.

af garantien.

Kun for disse dele er det garanteret, at de opfylder sikkerhedskra­vene.

• Denne maskine kan benyttes af personer med reducerede fysiske,

sensoriske eller mentale færdigheder eller manglende erfaring og/
eller kendskab, så længe de er under opsyn eller har fået en grun­dig træning i brugen af maskinen, og de eventuelle farer som kan
opstå ved brug af maskinen.

• Børn må ikke betjene denne maskine. Maskinen og tilslutningskab-

let må ikke være inden for børns rækkevidde.

• Børn skal være under opsyn for at sikre, at de ikke leger med mas-

kinen.

• Når der ikke er opsyn med maskinen, og før den monteres, afmon-

teres eller rengøres, skal maskinen altid adskilles fra nettet.

NL

IT

ES
PYC

DK

NO

SE

65

• Maskinen er ikke beregnet til anvendelse med en ekstern timer eller

en separat fjernstyring.

• Denne maskine er beregnet til anvendelse i husholdningen eller i

lignende anvendelser, som for eksempel: i medarbejderkøkkener til
butikker og kontorer, i landbrugsejendomme, af gæster på hoteller,
moteller og i andre boligindretninger, i pensioner med morgenmad.

• Træk altid forsyningsledningen ud af stikkontakten i tilslutningsstik-

ket, ikke i tilslutningsledningen.

• Maskinens elektriske sikkerhed kan kun garanteres, hvis den

er tilsluttet en stikdåse med jordtilslutning. Drift med en stikdå­se uden jordtilslutning er forbudt. Hvis du er i tvivl, kan du få
en autoriseret elektriker til at kontrollere dine el-installationer.
Producenten påtager sig intet ansvar for skader som måtte opstå i
forbindelse med manglende eller en afbrudt jordforbindelse.

• Du må ikke berøre stikket med fugtige hænder.

• Bær ikke maskinen i tilslutningsledningen.

• Stikdåsen skal være let tilgængeligt, så strømkablet nemt kan fjer-

nes i et nødstilfælde.

• Transportér aldrig maskinen, mens den anvendes.

• Når der ikke er opsyn med maskinen, og før den monteres, afmon-

teres eller rengøres, skal maskinen altid adskilles fra nettet.

• Denne maskine er udelukkende beregnet til maling af kaffebønner.

• Der må ikke leges med emballagematerialer. Der er risiko for kvæl-

ning.

• Du må ikke forsøge at male kaffe, som allerede er blevet malet.

UDPAKNING

Gå frem på følgende måde for at pakke maskinen ud:

• Tag maskinen ud af kassen.

• Fjern alle emballagedele.

• Fjern eventuelle mærkater på maskinen (typeskiltet må ikke fjernes).

KRAV TIL PLACERINGSSTED

For at opnå en sikker og fejlfri anvendelse af maskinen skal opstillingsstedet opfyl­de følgende forudsætninger:

• Maskinen skal stå på et fast, plant, vandret, skridsikkert og varmebestandigt

66

underlag, med en tilstrækkelig bæreevne.

• Placeringsstedet skal vælges så børn ikke kan nå maskinen.

• Maskinen er ikke beregnet til indbygning i en væg eller indbygningsskrank.

• Maskinen må ikke stilles i et varmt, vådt eller fugtigt område.

DE

EN

FR

FØR DEN FØRSTE IBRUGTAGNING

Rengør alle dele som beskrevet under "Rengøring og pleje".

• Placer kaffebeholderen på maskinen (vær opmærksom på låsemekanismen).

• Tryk kaffebeholderen nedad, og drej den med uret (ca. 30°).

• Åbn for udløbet til kaffebeholderen med skydelåsen.

INDSTILLINGER FOR KAFFEMALING

Under de forskellige indstillinger for kaffemaling, kan du justere størrelsen på kaf­femalingen.

En nøjagtig information vedrørende malingstørrelse kan ikke gives, da der er man­ge forskellige faktorer som spiller ind, f.eks. kaffesort / - bønner, rumtemperatur,
personlig smag osv.

Generelt siger man, at til espresso bruger man en n indstilling, til lterkaffe en

medium indstilling og til fransk kaffe en lidt større indstilling.

Bemærk:

• Jo nere en malingsgrad, jo længere tid tager kaffemalingen.

• Hvis du benytter en n malingsgrad, kan det ske at kaffen klumper. Hvis der er

nogle kaffeklumper som blokerer for gennemstrømningen i kværnen, kan du
banke let på kaffebeholderen.

KAFFEMALING MED KONSTANTKONTAKT

• Sæt stikkontakten i stikdåsen.

• Fyld kaffebeholderen op med kaffebønner.

Bemærk: Benyt udelukkende hele kaffebønner.

NL

IT

ES
PYC

DK

NO

SE

• Åben for udløbet til kaffebeholderen med skydelåsen.

• Indstil den ønskede malingsgrad.

• Placer kaffemalingsbeholderen under udløbet.

• Placer kontakten på „TIL“, malingen begynder.

• Efter malingen er slut, skal kontakten stilles på „FRA“.

KAFFEMALING DIREKTE TIL FILTERSYSTEMET

• Indsæt enten det store eller det lille ltersystem.

• Åben for udløbet til kaffebeholderen med skydelåsen.

• Indstil den ønskede malingsgrad.

67

• Hold ltersystemet mellem lterholderen.

• Stil kontakten på „AUTO“.

• Tryk på ltersystemet ved kontaktskifteren mellem lterholderen. Malingen

begynder automatisk.

• Så snart ltersystemet er fyldt, skal denne fjernes. Malingen stopper automatisk.

RENGØRING

Gammel kaffe som forbliver i maskinen, kan føre til oxidering. Dette kan påvirke til­beredelsen og føre til en ubehagelig harsk smag. Maskinen skal altid være i perfekt
stand, for på denne måde at kunne levere den optimale espresso.

Vi anbefaler at maskinen rengøres 1x ugentligt.

Før enhver rengøring skal stikkontakten fjernes fra stikdåsen.

• Rengør maskinens udvendige ader med en blød, lidt fugtig klud. I tilfælde af

kraftige urenheder kan der anvendes et mildt rengøringsmiddel.

• Fjern kaffebeholder, hold på malekransen, bønnebeholderen trykkes nedad,

og drejes mod uret. Vær opmærksom på at udløbet for kaffebønnerne til
kaffebeholderen er lukket.

• Tag de ubrugte bønner, og opbevar dem i en lufttæt beholder for at bevare deres

aroma.

• Rengør kaffebeholderen og kaffemalingsbeholderen i varmt vand med en smule

opvaskemiddel.

• Herefter tørres begge enheder grundigt.

RENGØRING AF KVÆRNEN

• Fjern stikkontakten fra stikdåsen.

• Fjern kaffebeholderen som beskrevet under "Rengøring".

• Drej malekransen så langt som muligt til højre.

• Tryk på „PUSH“ knappen, og drej malekransen videre mod højre.

• Når de to pile er overfor hinanden, kan du fjerne malekransen samt den øverste

kværn. Fjern kun den øverste kværn fra malekransen.

• Rengør den øverste og nederste kværn med den medfølgende børste.

• Efter rengøring, skal malekransen sættes tilbage på motorblokken (pil mod pil).

• Placer den øverste kværn.

• Drej malekransen i urets retning, indtil den ønskede malingsgrad er nået.

Bemærk: For at kontrollere om malekransen er korrekt placeret, skal du dreje
malekransen til "grov" f.eks. trin 35, og forsøg at fjerne malekransen ved hjælp af
metalringen. Hvis du ikke kan fjerne malekransen, sidder denne korrekt.

• Placer kaffebeholderen på maskinen igen.

68

FINJUSTERING AF DEN ØVERSTE KVÆRN

Ved en justering af malekransen kan du justere malingsgraden så denne bliver

større eller nere.

DE

EN

Dette gøres på følgende måde:

• Fjern den øverste kværn.

• Fjern den lille skrue med en skruetrækker.

• Drej nu malekransen et trin mod venstre (større) eller højre (nere).

Bemærk: Malekransen bør maksimalt indstilles 2-3 trin til enten højre eller
venstre.

• Drej skruen ind igen.

• Malekransen placeres igen.

TIPS

• Nøjagtige angivelser til malingstørrelser kan ikke gives, grundet forskellige

faktorer.

➞ Bønner / sorter opfører sig forskelligt (olierede, gamle, friske, ristede osv.).
➞ Din egen smagspræference spiller også en rolle.
➞ Ved espresso skal der vælges en n indstilling.
➞ Ved lterkaffe skal der vælges en medium indstilling.
➞ Ved fransk kaffe skal der vælges en grovere indstilling.
➞ Rumtemperatur / luftfugtighed har også en indvirkning på kaffebønner-

ne.

• Ved espresso kan du se at du har den korrekt indstilling, når den malede kaffe

begynder at klumpe sammen. Når den malede kaffe falder ud, vil den ikke
være fastklumpet, det er snarere mindre kugler, som igen fordeler sig idet de

falder ud. Den malede kaffe føles meget n.

• At nde den korrekte malingsgrad er meget vigtig for kaffebrygningen. Ved

en forkert malingsgrad, vil kaffen ikke få den optimale brygning. Den vil hver­ken være over- eller under ekstraheret.

• Der ndes dog ikke den "perfekte malingsgrad". Det er op til hver enkel

individ hvad de føler er den korrekt malingsgrad.

• Ved indstilling af malingsgraden, skal man også tage hensyn til kontakttryk

og dosering, samt ristningen af de anvendte bønner. Her kræves der nogle
test / prøve-malinger. Kontakttryk og dosering skal holdes konstant, idet ma­lingsgraden afstemmes i forhold til disse.

• Jo nere en maling, jo længere tid skal kværnen bruge.

• Det kan ske at malingsgraden skal justeres efter et stykke tid, dette skyldes

at fugtighed og bønnernes friskhed bliver påvirket af de omkringliggende
miljøer. Dette kan let tilpasses af kontakttrykket, f.eks. hvis din espresso løber
for langsomt eller for hurtigt i koppen.

FR

NL

IT

ES
PYC

DK

NO

SE

69

KUNDESERVICE

Hvis det skulle ske at din Graef maskine får en skade, bedes du kontakte din for­handler eller Graef kundeservice på 02932 - 9703688, eller du kan sende os en

e-mail på [e-mail]

BORTSKAFFELSE

Dette produkt må ikke bortskaffes via det almindelige husholdningsaffald. Symbo­let på produktet og i brugsanvisningen henviser til dette. Materialerne kan genbru­ges i henhold til mærkningen af dem. Med genbrugen af materialerne eller andre
former for genbrug af brugte maskiner yder du et vigtigt bidrag til beskyttelsen af
vores miljø. Spørg kommuneadministrationen efter det pågældende bortskaffel­sessted.

2 ÅRS GARANTI

Ved dette produkt er der 24 måneders garanti fra købsdatoen, som gælder for fejl
og mangler i forbindelse med fabrikation eller materialer. Dine juridiske garantikrav
i henhold til § 437 forbliver uberørt. Ikke omfattet af garantien er skader, der er
opstået på grund af ikke korrekt behandling eller anvendelse, samt mangler, der
kun påvirker maskinens funktion eller værdi ubetydeligt. Desuden er transports­kader, for så vidt de ikke er vores ansvarsområde, udelukket fra garantikravet. For
skader, som opstår på grund af en reparation, der ikke er udført af os eller af en af
vores repræsentationer, er garantikrav udelukket. I tilfælde af berettigede reklama­tioner vil vi efter vores valg reparere den defekte maskine eller udskifte den med et
mangelfrit produkt.

70

Innhold

DE

Produktbeskrivelse ....................................................72

Forord .......................................................................73

Sikkerhetsanvisninger ................................................73

Utpakking .................................................................74

Krav til oppstillingsstedet ..........................................74

Før første gangs bruk ................................................75

Malegradinnstilling ..................................................75

Mal kaffe med kontinuerlig funksjon .........................75

Mal kaffe direkte til silbæreren ..................................75

Rengjøring ................................................................76

Rengjøring av maleverket ..........................................76

Fininnstilling på det øvre maleverket .........................77

Tips ..........................................................................77

Kundeservice ............................................................78

Bortskafng ..............................................................78

2 års garanti .............................................................78

EN

FR

NL

IT

ES
PYC

DK

NO

SE

71

PRODUKTBESKRIVELSE

2

2

2

2

2

2

Lokk

2

Kaffebønnebeholder

2

Malekrans

2

Kaffemelutkast

2

Kontaktbryter

2

Marc beholderen

2

Rengjøringsbørste

2

Silbærerholder Ø ca. 60 mm

2

Silbærerholder Ø ca. 70 mm

2

Kaffemelbeholder

2

Bryter med ON/OFF / Auto-funksjon

2

2

2

2

72

FORORD

Kjære kunde,
med kjøpet av denne kaffemøllen har du foretatt et bra valg. Du har kjøpt et an-

erkjent kvalitetsprodukt.

DE

EN

FR

Takk for kjøpet, vi ønsker deg mye glede med den nye Graef kaffekvernen.

SIKKERHETSANVISNINGER

Dette apparatet oppfyller de foreskrevne sikkerhetsbestemmelsene.
Usakkyndig bruk kan likevel føre til personskader og materielle ska­der.

Overhold følgende sikkerhetsanvisninger for sikker omgang med ap­paratet:

• Kontroller apparatet for ytre synlige skader på hus, strømledning

og -støpsel før bruk. Ta aldri et skadet apparat i bruk.

• Reparasjoner må bare utføres av en fagperson eller av Graefs kun-

deservice. Feilaktige reparasjoner kan utsette brukeren for store fa­rer. I tillegg ugyldiggjøres krav på garantiytelser.

• En reparasjon av apparatet i løpet av garantitiden skal kun foretas

av Graefs kundeservice, ellers gis ingen garantidekning ved senere
skader.

• Defekte komponenter skal kun skiftes ut med originale reservede-

ler. Kun med disse delene kan det garanteres at sikkerhetskravene
oppfylles.

• Apparatet kan brukes av personer med begrensede fysiske, senso-

riske eller mentale evner, eller personer som mangler erfaring og/
eller kunnskaper, hvis de er under tilsyn eller har fått opplæring
i sikker bruk av apparatet, og forstår farene som kan oppstå ved
bruk.

• Barn skal ikke bruke dette apparatet. Apparatet og strømledningen

skal ikke havne i hendene på barn.

• Barn skal holdes under tilsyn for å sikre at de ikke leker med appa-

ratet.

• Koble apparatet fra strømnettet når det ikke er under tilsyn og før

montering, demontering eller rengjøring.

• Apparatet er ikke beregnet til bruk med et eksternt tidsur eller en

NL

IT

ES
PYC

DK

NO

SE

73

separat fjernkontroll.

• Dette apparatet er beregnet til å brukes i husholdninger og på lig-

nende bruksområder, for eksempel: På medarbeiderkjøkkenet i bu­tikker og på kontorer, i landbruksvirksomheter, av gjester ved hotel­ler, moteller og andre overnattingssteder, ved frokostpensjonater.

• Strømledningen skal alltid trekkes ut fra stikkontakten etter støpse-

let, ikke etter strømledningen.

• Den elektriske sikkerheten til apparatet kan kun garante-

res hvis det kobles til en stikkontakt med jording. Drift med til­kobling til en stikkontakt uten jording er forbudt. Få elekro­fagfolk til å kontrollere husets installasjon hvis du er i tvil.
Produsenten påtar seg intet ansvar for skader som er forårsaket av
manglende eller avbrutt jording.

• Ikke ta tak i støpselet med våte hender.

• Bær aldri apparatet etter strømledningen.

• Stikkontakten må være lett tilgjengelig, slik at strømledningen en-

kelt kan trekkes ut i en nødsituasjon.

• Transporter aldri apparatet under drift.

• Koble apparatet fra strømnettet når det ikke er under tilsyn og før

montering, demontering eller rengjøring.

• Dette apparatet er kun beregnet på maling av kaffebønner.

• Pakningsmaterialer skal ikke brukes til å leke med. Det er fare for

kvelning.

• Ikke gjør forsøk på å male malt kaffe på nytt.

UTPAKKING

Ved utpakking av apparatet går du frem som følger:

• Ta apparatet ut av esken.

• Kast alle pakningsdeler.

• Fjern eventuelle klistremerker på apparatet (ikke fjern typeskiltet).

KRAV TIL OPPSTILLINGSSTEDET

Før en sikker og feilfri drift av apparatet må oppstillingsplassen oppfylle følgende
forutsetninger:

• Apparatet må stilles opp på et fast, att, horisontalt, sklifast og varmebestandig

underlag med tilstrekkelig bærekapasitet.

74

• Velg oppstillingsstedet slik at ingen barn kan komme til apparatet.

• Apparatet er ikke beregnet til montering i en vegg eller et innebygd skap.

• Ikke plasser apparatet i varme, våte eller fuktige omgivelser.

DE

EN

FØR FØRSTE GANGS BRUK

Rengjør alle deler som beskrevet under "Rengjøring og pleie".

• Sett kaffebønnebeholderen på apparatet (følg innhektingsmekanismen).

• Trykk kaffebønnebeholderen nedover og drei den med klokka (ca. 30°).

• Åpne utløpet på kaffebønnebeholderen med skyvelåsen.

MALEGRADINNSTILLING

Gjennom ulike malegradinnstillinger kan du forandre korningen på kaffemelet.
Nøyaktige angivelser om malegrad kan ikke gjøres, da mange ulike faktorer spiller

en rolle her, f.eks. kaffesort/-bønne, romtemperatur, personlig smak osv.
Generelt kan man si at man tar en nere malegradinnstilling for espresso, for lter-

kaffe en middels malegradinnstilling og for french press en grovere malegradinn­stilling.

Merk:

• Jo nere malegrad, desto lengre varer maleforløpet.

• Hvis du bruker et svært nt malegradtrinn, kan det være at kaffen kleber. Bank

på kaffebønnebeholderen når diverse kaffebønneklumper blokkerer maleverket.

MAL KAFFE MED KONTINUERLIG FUNKSJON

• Sett støpselet i stikkontakten.

• Fyll kaffebønnebeholderen med kaffebønner.

Merk: Bruk utelukkende hele kaffebønner.

FR

NL

IT

ES
PYC

DK

NO

SE

• Åpne utløpet på kaffebønnebeholderen med skyvelåsen.

• Still inn ønsket malegrad.

• Sett kaffemelbeholderen under utløpet.

• Still bryteren på „ON“. Maleforløpet begynner.

• Etter endt maleforløp stiller du bryteren på „OFF“.

MAL KAFFE DIREKTE TIL SILBÆREREN

• Sett valgfritt inn stor eller liten silbærerholder.

• Åpne utløpet på kaffebønnebeholderen med skyvelåsen.

• Still inn ønsket malegrad.

• Hold silbæreren mellom silbærerholderen.

• Still bryteren på „AUTO“.

• Trykk silbæreren mot kontaktbryteren mellom silbærerholderen. Maleforløp

75

begynner automatisk.

• Så snart silbæreren er tilstrekkelig fylt, trekk denne tilbake. Maleforløp stopper

automatisk.

RENGJØRING

Gammel kaffe som blir stående i apparatet, kan føre til oksidasjon. Dette forringer
dermed resultatet ved tilberedning, det kan oppstå en ubehagelig og ekkel smak.

Apparatet skal alltid benne seg i vedlikehold tilstand for å når som helst kunne

garantere en optimal espresso.
Rengjør apparatet avhengig av bruk minst 1 x ukentlig.

Trekk ut støpselet før hver rengjøring.

• Rengjør den utvendige overaten til apparatet med en myk, fuktig klut. Ved sterk

forurensing kan det brukes et mildt rengjøringsmiddel.

• Ta av kaffebønnebeholderen, hold fast malekransen, trykk bønnebeholderen

nedover og drei av mot klokka. Påse at gjennomløpet for kaffebønner på
kaffebønnebeholderen er lukket.

• Ta de ubrukte bønnene og legg dem i en lufttett beholder, slik at aromaen be-

holdes.

• Rengjør kaffebønnebeholderen og kaffemelbeholderen i varmt vann med lite

rengjøringsmiddel.

• Tørk deretter godt av begge beholdere.

RENGJØRING AV MALEVERKET

• Trekk ut strømstøpselet.

• Fjern kaffebønnebeholderen som skrevet under "Rengjøring".

• Drei malekransen så lang til høyre som mulig.

• Trykk på „PUSH“-knappen og drei malekransen videre mot høyre.

• Hvis det står 2 piler overfor hverandre, kan du ta av malekransen og øvre male-

verk. Ta nå de øvre maleverket ut av malekransen.

• Rengjør øvre og nedre maleverk med vedlagtbørste.

• Sett malekransen på motorblokken etter rengjøring (pil på pil).

• Still nå inn det øvre maleverket.

• Drei malekransen med klokka til ønsket malegrad.

Merk: For å teste om maleverket ble satt inn riktig, drei malekransen til "grov",
f.eks. trinn 35 og forsøk å trekke ut maleverket på metallringen. Hvis maleverket
ikke lenger kan tas ut, ble dette satt riktig inn.

• Sett kaffebønnebeholderen på apparatet igjen.

76

FININNSTILLING PÅ DET ØVRE MALEVERKET

Gjennom ninnstillingen på øvre maleverk kan du stille inn malegraden grovere
eller nere.

DE

EN

Gå frem på følgende måte:

• Ta av øvre maleverk.

• Fjern den lille skruen med en skrutrekker.

• Drei nå maleverket en stilling til høyre (grovere) eller venstre (nere).

Merk: Juster maleverket deretter maksimalt 2 - 3 stillinger til høyre eller venstre.

• Skru inn skruene igjen.

• Sett inn maleverket igjen.

TIPS

• Nøyaktige angivelser vedrørende malegradinnstilling kan ikke angis på grunn av

ulike faktorer.

➞ Bønner/bønnesorter forholder seg forskjellig (oljet, gammel, fersk ristet osv.).
➞ Den egne smaken spiller en rolle.
➞ Velg en nere malegradinnstilling for espresso .
➞ Velg en middels malegradinnstilling for lterkaffe.
➞ Velg en grov malegradinnstilling for french press.
➞ Romtemperatur/luftfuktighet har innvirkning på kaffebønnene.

• Tendensen for riktig malegradinnstilling for espresso kan du gjenkjenne på at

kaffemelet begynner å klumpe seg sammen. Kaffemelet klumper ikke så sterkt
når det faller ut, det danner seg små til middels store kuler, som fordeler seg igjen

når de faller ned. Kaffemelet kjennes nt ut.

• Det er svært viktig å nne den passende malegraden for kaffetilberedning (eks-

traksjonstid). Ved feil malegrad kan ikke kaffen ekstraheres optimalt. Denne blir
da enten under- eller overekstrahert.

• Uansett nnes det ikke noen "perfekt malegrad". Enhver skal nne riktige male-

grad ut fra sine smaksønsker.

• Innstilling av malegrad krever også hensyn til påpresningstrykket og doseringen

og ristegrad på brukt bønne. Her er det nødvendig med noen test-/prøvemalin­ger. Påpresningstrykk og dosering skal dermed holdes konstant, malegraden skal
avstemmes på dette.

• Jo nere malegrad, desto lengre tid trenger kvernen.

• Det forekommer at malegraden må korrigeres etter en tid, da beskaffenheten,

fuktighetsinnholdet og ferskheten til bønnene er svært avhengig av omgivelsene.
Dette kan korrigeres hurtig gjennom utprøving og tilpasning av malegraden hhv.
påpresningstrykket, når espressoen f.eks. renner for hurtig eller for langsomt ned
i koppen.

FR

NL

IT

ES
PYC

DK

NO

SE

77

KUNDESERVICE

Hvis det skulle forekomme at Graef-apparatet har en skade, henvend deg til din
faghandler eller Graefs kundeservice 02932-9703688 eller skriv en e-post til ser-

[e-mail]

BORTSKAFFING

Dette produktet må ikke kastes sammen med normalt husholdningsavfall på slut­ten av levetiden. Symbolet på produktet og i bruksanvisningen henviser til dette.
Materialene kan resirkuleres i tråd med merkingen. Ved gjenbruk, resirkulering
eller andre former for utnyttelse av gamle enheter, kan du yte et viktig bidrag til å
verne miljøet. Spør i kommunen etter det godkjente innleveringsstedet.

2 ÅRS GARANTI

For dette produktet gir vi fra salgsdato en produsentgaranti på 24 måneder for
mangler som skyldes produksjons- og materialfeil. De lovbestemte garantikravene
etter § 437 ff. BGB forblir uberørte av denne reguleringen. Skader som er oppstått
gjennom usakkyndig behandling eller bruk, samt mangler som kun i liten grad
påvirker funksjonen eller verdien på apparatet, er ikke dekket av garantien. Videre
er transportskader, i den grad vi ikke er ansvarlige for disse, utelukket fra garanti­kravet. Garantien dekker ikke skader som oppstår når en reparasjon gjennomføres
av andre enn oss eller våre representanter. Ved berettigede reklamasjoner vil vi
etter eget valg reparere det defekte produktet eller bytte det mot et produkt uten
defekter.

78

Innehåll

DE

Produktbeskrivning ...................................................80

Förord .......................................................................81

Säkerhetsanvisningar ................................................81

Uppackning ..............................................................82

Krav på uppställningsplatsen .....................................82

Innan första användningen .......................................83

Inställning av malningsgrad ......................................83

Mala kaffe med kontinuerlig funktion .......................83

Mala kaffe direkt i lterhållaren .................................83

Rengöring .................................................................84

Rengöring av kvarnen ...............................................84

Fininställning av den övre kvarnen .............................84

Tips ..........................................................................85

Kundtjänst ................................................................85

Avfallshantering ........................................................85

2 års garanti .............................................................86

EN

FR

NL

IT

ES
PYC

DK

NO

SE

79

PRODUKTBESKRIVNING

2

2

2

2

2

2

Lock

2

Bönbehållare

2

Kvarnstenskrans

2

Kaffeutlopp

2

Kontaktbrytare

2

Marc behållare

2

Rengöringsborste

2

Filterhållare Ø ca. 60 mm

2

Filterhållare Ø ca. 70 mm

2

Bönbehållare

2

Strömbrytare med ON / OFF / Auto-funktion

2

2

2

2

80

FÖRORD

Kära kund,
med köpet av den här kaffekvarnen har du gjort ett bra val. Du har köpt en erkänd

kvalitetsprodukt.

DE

EN

FR

Vi tackar dig för ditt köp och önskar dig mycket nöje med din nya kaffekvarn från
Graef.

SÄKERHETSANVISNINGAR

Denna apparat överensstämmer med gällande säkerhetsbestämmel­ser. En felaktig användning kan dock leda till person- och sakskador.

Beakta följande säkerhetsanvisningar för en säker användning av ap­paraten:

• Kontrollera före användning att det inte nns synliga skador på

apparatens hölje, sladd eller kontakt. Använd inte apparaten om
den är skadad.

• Reparationer får bara utföras av fackpersonal eller av Graefs kundt-

jänst. Felaktigt utförda reparationer kan leda till fara för använda­ren. Dessutom upphör garantin att gälla.

• Under garantitiden får reparationer av apparaten enbart utföras av

Graefs kundtjänst, annars gäller ej garantin för ev. följdskador.

• Defekta byggdelar får endast bytas ut mot originalreservdelar.

Endast dessa delar garanterar att säkerhetskraven uppfylls.

• Apparaten får användas av personer med begränsad fysisk, sen-

sorisk eller mental förmåga eller som saknar erfarenhet och/eller
kunskaper om de står under uppsikt eller har undervisats om ap­paratens användning och har förstått riskerna som följer med den.

• Barn får inte använda den här apparaten. Apparat och strömsladd

får inte komma inom räckhåll för barn.

• Barn bör hållas under uppsikt för att säkerställa att de inte leker

med apparaten.

• Apparaten ska alltid dras ut från elnätet i brist på tillsyn och innan

montering, demontering eller rengöring.

• Apparaten är inte avsedd att användas med ett externt kopplingsur

eller en separat fjärrstyrning.

• Apparaten är avsedd för att användas i hushållet eller i liknande ap-

NL

IT

ES
PYC

DK

NO

SE

81

plikationer, som till exempel: i medarbetarkök till affärer och kon­tor, på lantbruk, av gäster på hotell, motell och andra boendeinrätt­ningar, på frukostpensioner.

• Håll alltid i kontakten när du drar ut den från vägguttaget, inte i

sladden.

• Apparatens elektriska säkerhet är bara garanterad när den är anslu-

ten till ett vägguttag med skyddsledare. Drift till ett vägguttag utan
skyddsledare är förbjudet. Kontakta en elektriker vid tveksamheter.
Tillverkaren ansvarar inte för skador som har uppstått genom en
felaktig eller avbruten skyddsledare.

• Rör inte kontakten med fuktiga händer.

• Bär inte apparaten i sladden.

• Vägguttaget måste vara lättillgängligt för att vid behov kunna dra

ut strömsladden.

• Transportera aldrig apparaten under driften.

• Apparaten ska alltid dras ut från elnätet i brist på tillsyn och innan

montering, demontering eller rengöring.

• Denna apparat är endast avsedd för att mala kaffebönor.

• Förpackningsmaterialet får inte användas som leksak. Kvävnings-

risk kan föreligga.

• Försök inte att mala malt kaffe igen.

UPPACKNING

Packa upp apparaten på följande sätt:

• Ta ut apparaten ur kartongen.

• Ta bort alla förpackningsdelar.

• Ta bort eventuella klistermärken från apparaten (ta inte bort typskylten).

KRAV PÅ UPPSTÄLLNINGSPLATSEN

För en säker och felfri drift av apparaten måste uppställningsplatsen uppfylla föl­jande krav:

• Apparaten måste ställas upp på ett fast, plant, vågrätt, halkfritt och värmebe-

ständigt underlag med tillräcklig bärkraft.

• Välj uppställningsplats på ett sådant sätt att barn inte kan komma åt apparaten.

• Apparaten är inte avsedd för att byggas in i en vägg eller ett inbyggt skåp.

• Ställ inte apparaten i en varm, blöt eller fuktig omgivning.

82

INNAN FÖRSTA ANVÄNDNINGEN

Rengör alla delar enligt beskrivningen under "Rengöring och skötsel".

• Sätt bönbehållaren på apparaten (beakta låsmekanismen).

• Tryck bönbehållaren nedåt och vrid denna medurs (ca. 30°).

• Öppna bönbehållarens utlopp med skjutlåset.

INSTÄLLNING AV MALNINGSGRAD

Du kan ändra kaffets kornstorlek med olika malningsgrader.
Det går inte att ange exakta uppgifter om malningsgraden eftersom många olika

faktorer spelar in här, som t.ex. kaffesort / - bönor, rumstemperatur, personlig smak
etc.

DE

EN

FR

NL

IT

ES
PYC

Generellt kan man säga att man tar en nare malningsgrad för Espresso, en ge­nomsnittlig inställning av malningsgraden för lterkaffe, och en grövre inställning

av malningsgraden för French Press.

Anmärkning:

• Ju nare malningsgrad, desto längre tid tar malningsprocessen.

• Om du använder en mycket n malningsgrad kan det hända att kaffet kletas

ihop. Knacka lätt på bönbehållaren om bönklumpar blockerar ödet till kvarnen.

MALA KAFFE MED KONTINUERLIG FUNKTION

• Stoppa i kontakten i vägguttaget.

• Fyll bönbehållaren med kaffebönor.

Anmärkning: Använd uteslutande hela bönor.

• Öppna bönbehållarens utlopp med skjutlåset.

• Ställ in önskad malningsgrad.

• Ställ kaffebehållaren under utloppet.

• Ställ strömbrytaren i läge „ON“. Malningsprocessen börjar.

• Ställ strömbrytaren i läge „OFF“ när malningsprocessen har avslutats.

MALA KAFFE DIREKT I FILTERHÅLLAREN

• Sätt efter önskemål in den stora eller lilla lterhållaren.

• Öppna bönbehållarens utlopp med skjutlåset.

• Ställ in önskad malningsgrad.

• Fäst lterhållaren mellan fästena.

• Ställ strömbrytaren i läge „AUTO“.

• Tryck lterhållaren mot kontaktbrytaren mellan lterhållaren. Malningsprocess

börjar automatiskt.

• Så snart som lterhållaren är tillräckligt påfylld drar du tillbaka den. Malningspro-

cess stannar automatiskt.

DK

NO

SE

83

RENGÖRING

Gamla kafferester i kvarnen kan oxidera. Detta påverkar tillredningens resultat vil­ket kan leda till en obehaglig och onjutbar smak. Apparaten ska alltid vara rengjord
för att kunna garantera en optimal Espresso.

Rengör apparaten beroende på användning minst 1 x i veckan.

Dra ur stickproppen innan rengöringen.

• Rengör ytorna på apparatens utsida med en mjuk, fuktig trasa. Vid kraftig smuts

kan ett milt rengöringsmedel användas.

• Ta bort bönbehållaren, håll fast kvarnstenskransen, tryck bönbehållaren nedåt

och vrid av den moturs. Se till så att passagen för kaffebönorna på bön­behållaren är stängd.

• Häll ut bönorna och förvara dem i en luftförsluten behållare så att aromen stan-

nar kvar.

• Rengör bönbehållaren och kaffebehållaren med varmt vatten och lite diskmedel.

• Torka sedan båda kärlen noga.

RENGÖRING AV KVARNEN

• Dra ut stickproppen.

• Ta bort bönbehållaren enligt beskrivningen under "Rengöring".

• Vrid kvarnstenskransen så långt till höger som möjligt.

• Tryck på „PUSH“-knappen och vrid kvarnstenskransen längre åt höger.

• Om de 2 pilarna står ovanpå varandra kan tu ta bort kvarnstenskransen samt den

övre kvarnen. Ta nu ut den övre kvarnen ur kvarnstenskransen.

• Rengör den övre och undre kvarnen med bifogade borstar.

• Sätt kvarnstenskransen på motorblocket (pil på pil) efter rengöringen.

• Sätt nu in den övre kvarnen.

• Vrid kvarnstenskransen medurs till önskad malningsgrad.

Anmärkning: För att testa om kvarnen har satts in korrekt vrider du kvarnstens­kransen till "grov", t.ex. nivå 35, och försöker att dra ut kvarnen på metallringen.
Om kvarnen inte längre kan tas ut är den korrekt insatt.

• Sätt tillbaka bönhållaren på apparaten.

FININSTÄLLNING AV DEN ÖVRE KVARNEN

Genom att njustera kvarnen kan du ställa in grövre eller nare malningsgrad.

Gör på följande sätt:

• Ta bort den övre kvarnen.

• Ta bort de små skruvarna med en skruvdragare.

• Vrid nu kvarnen ett steg till vänster (grövre) eller till höger (nare).

Anmärkning:Justera sedan kvarnen maximalt 2 - 3 steg till höger eller vänster.

84

• Dra fast skruvarna igen.

• Sätt tillbaka kvarnen.

TIPS

• Exakta uppgifter om hur man ställer in malningsgraden kan på grund av olika

faktorer inte anges.

➞ Bönor / bönsorter beter sig på olika sätt (oljiga, gamla, färskt rostade etc.).
➞ Den egna smaken spelar roll.
➞ Välj en nare inställning av malningsgraden för Espresso.
➞ Välj en genomsnittlig inställning av malningsgraden för lterkaffe.
➞ Välj en grov inställning av malningsgraden för French Press.
➞ Rumstemperatur / luftfuktighet påverkar kaffebönorna.

• Tendensen för korrekt inställning av malningsgraden för Espresso kan identi-

eras genom att det malda kaffet börjar att kleta ihop sig. Det malda kaffet

kletas inte ihop så mycket när det faller ut, det bildas små till medelstora kulor
som fördelas igen när de ramlar ned. Det malda kaffet känns bra.

• Det är mycket viktigt att hitta passande malningsgrad när kaffet tillreds (ex-

traktionstid). Vid en felaktig malningsgrad kan kaffet inte extraheras opti­malt. Detta blir då antingen under- eller överextraherat.

• Den "perfekta malningsgraden" nns dock inte. Var och en måste hitta den

rätta malningsgraden efter sina egna smakpreferenser.

• Inställningen av malningsgrader kräver också att hänsyn tas till anliggningstry-

cket och doseringen samt rostningsgraden på bönorna som används. Här
krävs det några tester / testmalningar. Anliggningstryck och dosering bör hål­las konstant och malningsgraden bör ställas in efter det.

• Ju nare malningsgrad, desto längre tid tar malningen.

• Det förekommer att malningsgraden måste justeras efter en tid, eftersom

kvaliteten, fuktighetshalten och bönornas färskhet är mycket beroende av
omgivningen. Den kan snabbt justeras genom utprovning och anpassning
av malningsgraden resp. anliggningstrycket om Espresson t.ex. rinner ner för
snabbt eller för långsamt i koppen.

DE

EN

FR

NL

IT

ES
PYC

DK

NO

SE

KUNDTJÄNST

Vänd dig till din återförsäljare eller Graefs kundtjänst 02932-9703688 eller skic­ka ett mail till oss på service@graef om det skulle visa sig att din Graef-apparat

har en skada.

AVFALLSHANTERING

Denna produkt får inte slängas som hushållsavfall när den har tjänat ut. Sym­bolen på produkten och i bruksanvisningen hänvisar till detta. Materialen kan
återvinnas i enlighet med sin märkning. Genom att låta återvinna materialen

85

eller andra former av återvinning av uttjänta apparater lämnar du ett viktigt bidrag
till att skydda vår miljö. Fråga efter lämplig återvinningsplats hos din kommunal­förvaltning.

2 ÅRS GARANTI

För denna produkt lämnar vi 24 månaders garanti med början från inköpsdatumet
för brister som kan ledas tillbaka till tillverknings- och materialfel. Ditt juridiska
garantianspråk enligt § 437 ff. BGB påverkas inte av denna bestämmelse. Skador,
som har uppstått genom felaktig hantering eller användning samt brister, som bara
lindrigt påverkar funktionen eller apparatens värde ingår inte i garantin. Vidare är
transportskador, som vi inte är ansvariga för, uteslutna från garantianspråk. För
skador som har uppstått genom reparation som ej utförts av oss eller våra repre­sentanter är alla garantianspråk uteslutna. Vid berättigad reklamation reparerar
vi eller byter ut den trasiga produkten mot en felfri produkt efter eget godtycke.

86

DE

EN

FR

NL

IT

ES
PYC

DK

NO

SE

87

Seit 1920

Gebr. Graef GmbH & Co. KG

Donnerfeld 6

59757 Arnsberg

Tel. [phone]

Fax. [phone]

www.graef.de

Stand: September 2018. Technische Änderungen, Irrtümer und Druckfehler vorbehalten.