Graef CM 70 User Manual [de]

Bedienungsanleitung

DE

Kaffeemühle
Instruction Manual

EN

Coffee Grinder

1

Kaffeemühle CM 70

DE

Auspacken

Zum Auspacken des Gerätes gehen Sie
wie folgt vor:

∙Entnehmen Sie das Gerät aus dem Kar-

ton.

∙Entfernen Sie alle Verpackungsteile.
∙Entfernen Sie eventuelle Aufkleber am

Gerät (nicht das Typenschild entfer­nen).

Anforderungen an den Aufstellort

Für einen sicheren und fehlerfreien Be­trieb des Gerätes muss der Aufstellort
folgende Voraussetzungen erfüllen:

∙Das Gerät muss auf einer festen, a-

chen, waagerechten, rutschfesten und
hitzebeständigen Unterlage mit einer
ausreichenden Tragkraft aufgestellt
werden.

∙Wählen Sie den Aufstellort so, dass

Kinder nicht an heiße Oberächen des

Gerätes gelangen können.

∙Das Gerät ist nicht für den Einbau in

einer Wand oder einem Einbauschrank
vorgesehen.

∙Stellen Sie das Gerät nicht in einer hei-

ßen, nassen oder feuchten Umgebung
auf.

∙Die Steckdose muss leicht zugänglich

sein, so dass das Stromkabel notfalls
leicht abgezogen werden kann.

∙straff gespannt sein.
∙Die elektrische Sicherheit des Gerätes

ist nur dann gewährleistet, wenn es
an ein vorschriftsmäßig installiertes
Schutzleitersystem angeschlossen wird.
Der Betrieb an einer Steckdose ohne
Schutzleiter ist verboten. Lassen Sie im
Zweifelsfall die Hausinstallation durch

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eine Elektro-Fachkraft überprüfen.
Der Hersteller übernimmt keine Ver­antwortung für Schäden, die durch
einen fehlenden oder unterbrochenen
Schutzleiter verursacht werden.

Vor dem Erstgebrauch

Reinigen Sie alle Teile wie unter „Reini-

gung und Pege“ beschrieben.

Mahlgradeinstellung

Durch die verschiedenen Mahlgradein­stellungen, können Sie die Beschaffen-

heit des Kaffees beeinussen.

Einstellung

10 - 15 Espressokaffee

20 - 23 Filterkaffee
Hinweis:
Die oben genannten Werte sind grobe
Richtwerte!
Mahlgradeinstellungen sind immer ab­hängig von der jeweiligen Kaffeesorte
/ - bohne.
Für die oben genannten Einstellungen
haben wir Kaffeebohnen der Marke
„M

AC

AFE“ verwendet! Es kann vor­kommen, dass Sie bei Ihren gewählten
Kaffeebohnen unter oder über den vor­geschlagenen Einstellungen liegen.
Die große Auswahl an Mahlgradstufen
bietet Ihnen eine präzise Anpassung.
Folgende Dinge sollten Sie beim Benut­zen der Kaffeemühle beachten.

∙Je feiner der Mahlgrad, desto länger

dauert der Mahlvorgang.

∙Wenn Sie eine feine Mahlgradstufe

nutzen, kann es sein, dass der Kaffee
verklebt. Klopfen Sie beim Mahlen

leicht auf den Kaffeebohnenbehäl­terdeckel, damit diverse Kaffeeboh­nenklumpen das Mahlen nicht blockie­ren.

Kaffee mahlen

∙Stecken Sie den Stecker in die Steck-

dose.

∙Setzten Sie den Siebträgerhalter auf

die Halterung.

∙Befüllen Sie den Kaffeebohnenbehäl-

ter mit ausreichend Kaffeebohnen.
Hinweis
Benutzen Sie ausschließlich ganze Kaf­feebohnen. Befüllen Sie den Kaffee­bohnenbehälter regelmäßig mit Kaffee­bohnen. Ein gleichmäßiges Gewicht ist
wichtig, um ein reibungsloses Mahlen
zu gewährleisten.

∙Stellen Sie den Kaffeemehlbehälter un-

ter den Auslauf oder schieben Sie den

Siebträger in die Siebträgerhalterung.

∙Drücken Sie den Kaffeemehlbehälter

oder den Siebträger gegen den Knopf

zwischen dem Siebträgerhalter.

∙Stellen Sie den Mahlgrad während des

Mahlens ein.

∙Nachdem Sie den gewünschten Mahl-

grad und die gewünschte Kaffeemehl-

menge und erreicht haben, entfernen

Sie den Kaffeemehlbehälter oder den

Siebträger.

Reinigung

Im Gerät verbliebener, alter Kaffee kann

zu Oxidationen führen. Dieses beein­trächtig dann den Geschmack negativ.

Das Gerät sollte sich stets in gepegtem
Zustand benden um jederzeit optima-

len Kaffee zuzubereiten.
Wir empfehlen Ihnen das Gerät mindes­tens 1 x wöchentlich zu reinigen.
Vor jeder Reinigung, ziehen Sie als ers­tes den Netzstecker.

∙Reinigen Sie die Außenächen des Ge-

rätes mit einem weichen, angefeuch­teten Tuch. Bei starker Verschmutzung
kann ein mildes Reinigungsmittel ver­wendet werden.

∙Sie können den Bohnenbehälter nur

entfernen, wenn sich keine Bohnen

mehr in dem Behälter benden.

∙Drehen Sie den Mahlkranz auf den

Mahlgrad 25.

∙Betätigen Sie den Knopf auf der Rück-

seite des Gerätes.

∙Drehen Sie den Mahlkranz gegen den

Uhrzeigersinn bis die Markierungen
übereinander zeigen und der Mahl­kranz nicht weiter gedreht werden
kann.

DE

∙Lassen Sie den Knopf los.
∙Halten Sie den Mahlkranz beim Entfer-

nen des Kaffeebohnenbehälters fest.

∙Reinigen Sie Bohnen- und Mehlbehäl-

ter unter warmen Wasser mit ein we­nig Spülmittel.

∙Trocknen Sie diese Teile gut ab.

Reinigung des Mahlwerks

∙Entfernen Sie den Kaffeebohnenbe-

hälter wie unter „Reinigung“ beschrie-

ben.

∙Entnehmen Sie nun den Mahlkranz.
∙Reinigen Sie den Boden des Mahlwerks

mit der kleinen Bürste.

∙Nachdem Sie alles gereinigt haben,

setzen Sie den Mahlkranz wieder auf
den Motorblock. Die Markierungen
müssen wieder aufeinander zeigen.

∙Setzten Sie nun den Kaffeebohnenbe-

hälter ein.

∙Drehen Sie dann den Mahlkranz im

Uhrzeigersinn, auf den gewünschten
Mahlgrad (Rastungsgeräusch ist zu
hören).

Kundendienst

Sollte es vorkommen, dass Ihr Graef­Gerät einen Schaden hat, wenden Sie
sich bitte an Ihren Fachhändler oder an
den Graef-Kundendienst.

Sicherheitshinweise

Dieses Gerät entspricht den vorge­schriebenen Sicherheitsbestimmungen.
Ein unsachgemäßer Gebrauch kann

jedoch zu Personen- und Sachschäden
führen.
Beachten Sie für einen sicheren Um­gang mit dem Gerät die folgenden Si­cherheitshinweise:

∙Kontrollieren Sie das Gerät vor der Ver-

wendung auf äußere sichtbare Schä­den am Gehäuse, dem Anschlusskabel
und -stecker. Nehmen Sie ein beschä­digtes Gerät nicht in Betrieb.

∙Reparaturen dürfen nur von einem

Fachmann oder vom Graef-Kunden­dienst ausgeführt werden. Durch
unsachgemäße Reparaturen können
erhebliche Gefahren für den Benutzer
entstehen. Zudem erlischt der Garan­tieanspruch.

∙Eine Reparatur des Gerätes während

der Garantiezeit darf nur vom Graef­Kundendienst vorgenommen werden,
sonst besteht bei nachfolgenden Schä­den kein Garantieanspruch mehr.

∙Defekte Bauteile dürfen nur gegen Ori-

ginal-Ersatzteile ausgetauscht werden.
Nur bei diesen Teilen ist gewährleistet,
dass sie die Sicherheitsanforderungen
erfüllen werden.

∙Dieses Gerät ist nicht dafür bestimmt

durch Personen (einschließlich Kin­dern) mit eingeschränkten physischen,
sensorischen oder geistigen Fähigkei­ten oder mangels Erfahrung und/oder
mangels Wissen benutzt zu werden, es
sei denn sie werden durch eine für ihre
Sicherheit zuständige Person beauf­sichtigt oder erhielten von ihr Anwei­sungen wie das Gerät zu benutzen ist.

∙Kinder sollten beaufsichtigt werden,

um sicherzustellen, dass sie nicht mit
dem Gerät spielen.

∙Dieses Gerät ist dazu bestimmt, im

Haushalt und ähnlichen Anwendun­gen verwendet zu werden, wie bei­spielsweise: in Mitarbeiterküchen für
Läden und Büros; in landwirtschaftli­chen Anwesen; von Gästen in Hotels,
Motels und anderen Wohneinrichtun­gen; in Frühstückspensionen

∙Die Zuleitung immer am Anschlussste-

cker aus der Steckdose ziehen, nicht
am Anschlusskabel.

∙Tragen Sie das Gerät nicht am An-

schlusskabel.

∙Niemals das Gerät während des Betrie-

bes transportieren.

∙Das Gerät ist nicht dazu bestimmt mit

einer externen Zeitschaltuhr oder einer
separaten Fernsteuerung verwendet zu
werden.

∙Dieses Gerät ist ausschließlich zum

Mahlen von Kaffeebohnen geeignet.

∙Fassen Sie den Stecker nicht mit feuch-

ten Händen an.

∙Verpackungsmaterialien dürfen nicht

zum Spielen verwendet werden. Es be­steht Erstickungsgefahr.

∙Beachten Sie die Hinweise zu den An-

forderungen an den Aufstellort sowie
zum elektrischen Anschluss des Gerä­tes um Personen- und Sachschäden zu
vermeiden.

∙Stecken Sie niemals Ihre Hände, Haare,

Kleidungsstücke oder andere Fremd­körper in den Bohnenbehälter, wäh­rend das Gerät in Betrieb ist.

∙Versuchen Sie nicht gemahlenen Kaf-

fee nochmals zu mahlen.

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EN

Unpacking

To unpack the unit, proceed as below:

∙Take the unit out of the carton.
∙Remove all pieces of the packing.
∙Remove any possibly extant labels on

the coffee grinder (do not remove the
rating plate).

Requirements for the installation
location

For safe and awless operation of the

unit, the place of location must meet
these prerequisites:

∙The unit must be set up on a rm, at,

level, non-slip and heat resistant base
that has sufcient load bearing capac­ity.

∙Select the place of location so that chil-

dren cannot reach the hot surfaces of
the unit.

∙The unit is not intended for installation

in a wall or a built-in cupboard.

∙Do not set up the unit in a hot, wet or

moist environment.

∙The electric socket must be readily ac-

cessible so that the power cord can be
easily unplugged.

Before the rst use

Clean all parts as described in “Clean­ing and Care”.

Grind setting

You can inuence the composition of

the coffee with various grind settings.
The wide range of grind settings lets
you make a precise adjustment.
Please observe the instructions below
when using the coffee grinder.

∙The ner the grind, the longer the

grinding process takes.

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∙If you use a ne grind level, it is pos-

sible that the coffee sticks together.
During grinding, knock on the coffee
bean container cover so that any pos­sible coffee bean clumps do not block
the grinding.

Grinding coffee

∙Plug the plug into the electric socket.
∙Put the group handle bracket on the

bracket.

∙Fill the coffee bean container with cof-

fee beans.
Always only use whole coffee beans.
Fill the coffee grounds container regu­larly with coffee beans. Constant
weight is important to ensure smooth
grinding.

∙Slide the coffee bean container or the

grouple handle between the group

handle bracket.

∙Press the coffee grounds container or

groupe handle on the button between

the groupe handle bracket.

∙Select the grind setting by turning the

grind adjustment collar to the desired

setting during grinding process.

∙When the desired amount of coffee

has been ground, remove the coffee

grounds container or group handle

bracket.

Cleaning

Old coffee remaining in the unit can

lead to oxidation. That spoils taste ne­gatively. The units should always be in
optimum condition to be able to provi­de optimum espresso at any time.

∙Ensure the unit is switched off and un-

plugged from the power outlet.

∙We recommend to clean the grinder

once a week.

∙Clean the exterior of the unit with a

soft, moist cloth. If heavily soiled, a
mild detergent can be used.

∙You can only remove the coffee bean

container when no beans are left in the
container.

∙Turn the grind adjustment collar to

grind setting 25.

∙Press the button on the backside of the

unit.

∙Turn the grind adjustment collar coun-

ter-clockwise until the marks point to
each other.

∙Release the button.

∙During the removing of the coffee

bean conatiner, hold the grind adjust­ment collar.

∙Clean the coffee bean container and

coffee grounds container with warm
water and a little detergent.

∙After that, dry both receptacles well.

Cleaning the burrs

∙Remove the coffee bean container as

described in “Cleaning”.

∙Remove the grind adjustment collar.

∙Clean the burr using the burrcleaning

brush.

∙Once everything is cleaned, return the

grind adjustment collar to its position
in the motor base.

∙With the grind adjustment collar in

hand align the arrow on the collar with
the arrow on the rear of the motor
base, press down.

∙Replace the coffee bean container

back into position and turn clockwise
to the desired grind setting.

Customer service department

If your Graef unit becomes damaged,
please contact your dealer or the Graef
customer service department.

Safety Instructions

This unit complies with the statutory
safety regulations. Improper use can,
however, lead to personal injury and
property damage.
To handle the unit safely, follow the in-

EN

structions below:

∙Check the unit for external, visible

damage to the housing, the connector
cable and the plug before using it. Do
not put a damaged unit into operation.

∙If the machine’s connecting cable

is damaged, continued use of the
machine is only allowed it has been
replaced with a new one. Have it in­stalled solely by the manufacturer or its

customer service or a similarly qualied

person to prevent hazards.

∙Repairs are only allowed to be per-

formed by a specialist or by the Graef
customer service department. Improp­er repairs can lead to extreme hazards
for the user and damage the unit. Fur­thermore, the warranty claim expires.

∙Only Graef customer service is author-

ised to repair the unit during the war­ranty period, otherwise the warranty
expires for subsequent damages.

∙Defective components must be re-

placed solely with genuine spare parts.

Fullment of the safety regulations

is only guaranteed if these parts are
used.

∙This device shall not be used by per-

sons (including children) with limited
physical, sensory or mental capabilities
or lacking experience and/or know­ledge, unless they are supervised by a
person responsible for their safety or
they received instructions on how to
operate the device.

∙Children should be supervised to en-

sure that they do not play with the
device.

∙The unit is not intended to be used

with an external timer or a separate
telecontrol system.

∙This unit is intended to be used in

household and similar applications
such as: staff kitchen areas in shops,
ofces and other working environ­ments; farm houses; by clients in ho­tels, motels and other residental type
environments; bed and breakfast type
environments.

∙If the supply cord is damaged, it must

be replaced by the manufacturer, its

service or similarly qualied persons in

order to avoid a hazard.

∙Always pull the supply line from the

electric socket using the connector
plug, not on the connector cable.

∙Never operate the unit with wet hands.
∙Do not use the packing material as a

toy. Danger of suffocation.

∙Do not use any aggressive or abrasive

cleaning agents and do not use any
solvents.

∙Do not scratch off stubborn soiling

with hard objects.

∙Do not wash in the unit in water or im-

merse it into water.

∙Never put your hands, hair, clothing or

other foreign bodies in the bean grind­er while the unit is in operation.

∙Do not try to regrind previously ground

coffee.

∙Switch off the appliance and discon-

nect from supply before changing ac­cessories or approaching parts that
move in use.

∙Let the unit cool off before cleaning.

∙Do not use any aggressive or abrasive

cleaning agents and do not use any
solvents.

∙Do not scratch off stubborn soiling

with hard objects.

∙Make sure that no liquid gets into the

interior of the unit.

∙Do not put the unit in the dishwasher

and do not hold it under owing wa­ter.

∙The unit is suitable solely for grinding

coffee beans.

∙Do not touch the plug with moist

hands.

5

6

Deutschland
Gebr. Graef GmbH & Co. KG
Donnerfeld 6
59757 Arnsberg
Tel: [phone]
Fax: [phone]
[e-mail]

Österreich
Emil Pickhart KG
Hosnedlgasse 12
A-1220 Wien
Tel: 0043 / 1-259 71 31
Fax: 0043 / 1-259 62 63
[e-mail]

Schweiz
ASTAVEL GmbH
Lättichstrasse 4 a
CH-6342 Baar
Tel: 0041 / 41 760 45 45
Fax: 0041 / 41 760 61 05
[e-mail]

Belgien
J.van Ratingen N.V. S.A.
Stadsheide 11
B-3500 Hasselt
Tel: 0032 / 11 22 21 71
Fax: 0032 / 11 22 97 90
[e-mail]

Niederlande
Första Nederland BV
Kellenseweg 2a
NL-4004 JD Tiel
Tel: 0031 / 344 61 54 70
Fax: 0031 / 344 62 14 06
[e-mail]

Großbritannien
EPE International Ltd.
EPE House
Queens Square Leeds Road

Hudderseld

West Yorkshire HD21XN
Tel: 0044 / 1484 450 888
Fax: 0044 / 1484 429 880
[e-mail]

Dänemark / Norwegen
AK Trading ApS
Froslewej 98
DK-6330 Padborg
Tel: 0045 / 77 - 34 24 00
Fax: 0045 / 77 34 24 09
[e-mail]

Schweden / Finnland
Adesso AB
Förrådsvägen 6
SV-18141 Lidingö
Tel: 0046 / 8 663 40 60
Fax: 0046 / 8 663 40 62
[e-mail]

Spanien
Índalo Electrodomésticos S.L.

C/Valle de Tormes, 2 Ocinas

96-97
E-28660 Boadilla del Monte
Tel: 0034 / 91 633 89 94
Fax: 0034 / 91 633 89 92
[e-mail]

Portugal
Lusomax
Av. Salguerio Maia, 949-Abóda
P-2785-502 S Domingos de
Rana
Tel: 00351 / 214 10 10 06
Fax. 00351 / 214 10 10 37
[e-mail]

Italien
EUROMETALNOVA S.p.A.
Via S. Pio X, 44
IT-31020 S.Vendemiano (TV)
Tel: 0039 / 438 40 07 98
Fax: 0039 / 438 40 04 84
[e-mail]

Slowenien / Kroatien
Hermann Sick Werksvertretung
Briefelsdorf 9A
A-9560 Feldkirchen i.Ktn.;
Tel: 0043 / 42 77 29 04 10
Fax: 0043 / 42 77 29 040 14

of[e-mail]

Ungarn
Dunartis Ltd.
Hermina u. 74/a
HU-1162 Budapest
Tel: 0036 / 20 417 54 84
[e-mail]

Griechenland
Solino
Alexandrou Papanastasiou 7
GR-18534 Piräus
Tel: 0030 / 21 04 17 32 01
[e-mail]

Tschechien / Slovakei
PRIVEST s. r. o.
Na Zlatnici 301/2
CZ-Praha 4, PSC 14700
Tel.: 00420 / 241 410 819
Fax.: 00420 / 241 410 688
[e-mail]

Polen

BASTRA Weindich Spółka jawna

ul. Adamieckiego 8
PL-41503 Chorzów
Tel: 0048 / 32 746 91 91
Fax. 0048 / 32 770 79 05
[e-mail]

Estland / Lettland / Litauen

UAB „ARTE DOMESTICA“
Żirmūnų g. 66

LT-09131 Vilnius
Tel: 00370 / 5 205 88 83
Fax. 00370 / 5 203 15 61
[e-mail]

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Entsorgung

Dieses Produkt darf am Ende seiner Lebensdauer nicht über den normalen Hausmüll entsorgt werden, sondern muss an einem Sammelpunkt für das Recycling von
elektronischen Haushaltsabfall entsorgt werden. Das Symbol auf dem Produkt und in der Gebrauchsanleitung weist darauf hin. Die Werkstoffe sind gemäß Ihrer

Kennzeichnung wiederverwertbar. Mit der Wiederverwendung, der stofichen Verwertung oder anderen Formen der Verwertung von Altgeräten, leisten Sie einen

wichtigen Beitrag zum Schutze unserer Umwelt. Bitte fragen Sie bei Ihrer Gemeindeverwaltung nach der zuständigen Entsorgungsstelle.

2 Jahre Garantie

Für dieses Produkt übernehmen wir beginnend vom Verkaufsdatum 24 Monate Herstellergarantie für Mängel, die auf Fertigungs- und Werkstofffehler zurückzufüh­ren sind. Ihre gesetzlichen Gewährleistungsansprüche nach § 439 ff. BGB-E bleiben von dieser Regelung unberührt. In der Garantie nicht enthalten sind Schäden,

die durch unsachgemäße Behandlung oder Einsatz entstanden sind sowie Mängel, welche die Funktion oder den Wert des Gerätes nur geringfügig beeinussen.
Darüber hinaus übernehmen wir für Schäden durch fehlende oder unzureichende Entkalkung und Pege keine Haftung. In diesem Fall erlischt die Garantie ebenfalls.

Weitergehend sind Transportschäden, soweit wir dies nicht zu verantworten haben, vom Garantieanspruch ausgeschlossen. Für Schäden, die durch eine nicht von
uns oder eine unserer Vertretungen durchgeführte Reparatur entstehen, ist ein Garantieanspruch ausgeschlossen. Bei berechtigten Reklamationen werden wir das
mangelhafte Produkt nach unserer Wahl reparieren oder gegen ein mängelfreies Produkt austauschen.

Gebr. Graef GmbH & Co. KG

Donnerfeld 6

59757 Arnsberg